# Diagnostic de la situation actuelle des biomasses résiduelles du territoire guadeloupéen

Emma Kernevez

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Emma Kernevez. Diagnostic de la situation actuelle des biomasses résiduelles du territoire guadeloupéen. Agriculture, économie et politique. 2024. hal-05262141

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Submitted on 15 Sep 2025

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INRAE

AsTro
AgroSystèmes
Tropicaux

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L'INSTITUT
**agro** Montpellier

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Stage de césure
Année scolaire 2023 - 2024

Rapport de stage

Emma KERNEVEZ

# Diagnostic de la situation actuelle des biomasses résiduelles du territoire guadeloupéen

INRAE ANTILLES-GUYANE
Petit-Bourg, Guadeloupe, France

<figure><img src="image_4.png" /></figure>

## Superviseurs :

* Jean-Marc BLAZY, Directeur de recherche INRAE
* Carla BARLAGNE, Chargée de Recherche INRAE
* Suzon GARNIER, Doctorante INRAE

## Dates :
du 09 avril 2024 au 13 août 2024
Résumé

En Guadeloupe, la gestion des biomasses résiduelles est cruciale pour le développement durable. L'île produit environ 900 000 tonnes de déchets organiques par an, dont une grande partie, notamment les biodéchets urbains, n'est pas correctement triée ni valorisée, en contradiction avec la nouvelle loi AGEC entrée en vigueur le premier janvier 2024. Il est ainsi urgent d'améliorer les pratiques de gestion des déchets.

Le projet BEST porté par l'UR ASTRO vise à développer et évaluer des modèles de collecte, de traitement et de valorisation des biomasses résiduelles, adaptés aux besoins spécifiques de la Guadeloupe. L'objectif est de créer un outil d'aide à la décision pour faciliter la transition bioéconomique vers une plus grande durabilité.

Ce stage vise à réaliser un diagnostic de la situation actuelle des biomasses résiduelles du territoire guadeloupéen, avec la quantification et la caractérisation des sources de biomasses résiduelles, l'évaluation des initiatives locales de valorisation, la création d'une base de données, ainsi qu'à évaluer les freins et les leviers à la collecte et à la valorisation des biomasses résiduelles du territoire.

Abstract

In Guadeloupe, managing residual biomass is critical for sustainable development. The island produces about 900,000 tons of organic waste annually, much of which, especially urban biod waste, is not properly sorted or processed, violating the new AGEC law. With landfills nearly full, there is an urgent need to improve waste management practices.

INRAE Astro's project aims to develop and assess models for collecting, treating, and valorizing residual biomass, tailored to Guadeloupe's specific needs. The project seeks to create a decision support tool to facilitate a bioeconomic transition towards sustainability.

This internship aims to diagnose the current situation of residual biomass in Guadeloupe, with the quantification and characterization of residual biomass sources, the assessment of local recycling initiatives, the creation of a database, as well as to assess the obstacles and levers to the collection and recycling of residual biomass in the region.
Remerciements

Je souhaite remercier toutes les personnes qui ont contribué à l'élaboration de ce mémoire et à mon
stage.

Mes premiers remerciements vont à mes maîtres de stage, Jean-Marc Blazy et Carla Barlagne, pour leur encadrement, leurs conseils et leur soutien tout au long du projet.

Je remercie également François Causeret, ingénieur impliqué dans le projet, pour son engagement et sa participation.

Merci à Suzon Garnier avec qui j'ai travaillé, pour ses échanges et son aide.

Je tiens à exprimer ma reconnaissance envers les acteurs que j'ai eu l'opportunité de rencontrer, qui ont joué un rôle clé dans la compréhension des systèmes de collecte, de valorisation, et de gestion globale des déchets. Grâce à leurs partages d'expérience et à leur expertise, j'ai pu approfondir mes connaissances sur ces sujets essentiels. Je pense notamment à l'ADEME, pour son éclairage sur les politiques environnementales, à l'ORDEC du pôle de compétitivité Synergiles, pour ses informations sur les innovations en matière de recyclage, ainsi qu'aux EPCI comme la CCMG, la CANBT, et le SINNOVAL, qui m'ont aidé à mieux appréhender les réalités locales et les défis de la gestion des déchets en Guadeloupe.

Enfin, je remercie l'ensemble du personnel de l'unité ASTRO pour leur accueil durant mon stage.
Table des matières

<table><tr><td>Résumé</td><td>2</td></tr><tr><td>Abstract</td><td>2</td></tr><tr><td>Remerciements</td><td>3</td></tr><tr><td>Avant-Propos</td><td>6</td></tr><tr><td>Sigles et acronymes</td><td>7</td></tr><tr><td>Introduction</td><td>8</td></tr><tr><td>Identification des biomasses d'intérêts</td><td>10</td></tr><tr><td>Démarche globale</td><td>10</td></tr><tr><td>Typologie des acteurs interrogés</td><td>11</td></tr><tr><td>Organismes régionaux</td><td>11</td></tr><tr><td>Intercommunalités et Collectivités</td><td>12</td></tr><tr><td>Coopératives et Interprofessions</td><td>13</td></tr><tr><td>Producteurs de biomasses résiduelles agricoles</td><td>13</td></tr><tr><td>Entreprises et associations de valorisation</td><td>13</td></tr><tr><td>Méthodologie générale d'identification et de quantification des flux</td><td>13</td></tr><tr><td>Unité de quantification</td><td>13</td></tr><tr><td>Année de référence</td><td>14</td></tr><tr><td>Informations renseignées par flux</td><td>14</td></tr><tr><td>Résultats</td><td>15</td></tr><tr><td>Caractérisation quantitative et qualitative des flux de biomasses</td><td>15</td></tr><tr><td>Déchets Verts</td><td>15</td></tr><tr><td>Déchets alimentaires</td><td>19</td></tr><tr><td>Effluents d'élevage</td><td>21</td></tr><tr><td>Co-produits de la canne</td><td>22</td></tr><tr><td>Sargasse</td><td>23</td></tr><tr><td>Initiatives de valorisation des déchets mises en place sur le territoire par les organismes publiques</td><td>25</td></tr><tr><td>Biodéchets urbains</td><td>25</td></tr><tr><td>Gestion des Sargasses</td><td>26</td></tr><tr><td>Initiatives prises par les professionnels et les associations</td><td>27</td></tr><tr><td>Biodéchets urbains</td><td>27</td></tr><tr><td>Paille de canne</td><td>27</td></tr><tr><td>Gestion des Sargasses</td><td>27</td></tr><tr><td>Bilan des freins à la collecte et valorisation des biomasses</td><td>27</td></tr><tr><td>Biodéchets urbains</td><td>27</td></tr><tr><td>Effluents d'élevage</td><td>29</td></tr><tr><td>Paille de canne</td><td>29</td></tr><tr><td>Bagasse</td><td>30</td></tr></table>
<table><tr><td>Sargasses</td><td>30</td></tr><tr><td>Bilan des leviers à la collecte et valorisation des biomasses</td><td>30</td></tr><tr><td>Biodéchets urbains</td><td>30</td></tr><tr><td>Effluents</td><td>31</td></tr><tr><td>Paille de canne</td><td>31</td></tr><tr><td>Sargasse</td><td>32</td></tr><tr><td>Discussion</td><td>32</td></tr><tr><td>Limites de l'étude</td><td>32</td></tr><tr><td>Comparaisons avec d'autres territoire ultramarins</td><td>33</td></tr><tr><td>Quelles perspectives pour la valorisation des biomasses résiduelles en Guadeloupe ?</td><td>33</td></tr><tr><td>Conclusion</td><td>34</td></tr><tr><td>Annexe 1 : Liste des personnes interrogées et identifiant</td><td>Érreur ! Signet non défini.</td></tr><tr><td>Bibliographie</td><td>35</td></tr></table>
# Avant-Propos

Ce travail s'inscrit dans le cadre du parcours interdisciplinaire BEST qui est financé par le métaprogramme Bioéconomie pour les territoires urbains (BETTER) d'INRAE. Ce parcours de recherche collaboratif fédère plusieurs départements de recherche INRAE (AGROECOSYSTEM, ECOSOCIO, MATHNUM, TRANSFORM) travaillant avec d'autres partenaires techniques locaux (collectivités, association EKOsitwayen Gwadloup). Il a pour objectif de concevoir des modèles de collecte, traitement et valorisation (CTV) de biodéchets urbains adaptés au contexte socio-économique et géographique de la Guadeloupe.

Ce stage s'est déroulé pendant 5 mois à l'Unité AgroSystèmes Tropicaux (ASTRO) du centre INRAE Antilles-Guyane. L'UR ASTRO développe des projets de recherches pluridisciplinaires visant à la « Transition agro-écologique des systèmes agricoles tropicaux dans une perspective de résilience face aux changements globaux ».

Le stage a été encadré par Jean-Marc BLAZY, directeur de l'UR ASTRO et Carla BARLAGNE, chargée de recherche en économie de la transition agroécologique à l'UR ASTRO, avec le suivi de Suzon Garnier, doctorante et François Causeret, ingénieur d'études dans la même unité.

Il contribue particulièrement au travail de thèse de Suzon Garnier qui vise à développer un outil de modélisation et d'évaluation multi-critères de scénarios de transition bioéconomique, pour optimiser la circularité des ressources, l'autonomie alimentaire et la compétitivité des exploitations agricoles en Guadeloupe. Ce stage vise à réaliser un diagnostic de la situation actuelle des biomasses résiduelles du territoire guadeloupéen, et à évaluer les freins et les leviers à la collecte et à la valorisation des biomasses résiduelles du territoire.
Sigles et acronymes

ADEME : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie

AGEC : Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (loi)

ASTRO : AgroSystèmes Tropicaux (Unité de Recherche à INRAE)

BETTER : Bioéconomie pour les Territoires Urbains (Métaprogramme)

CANBT : Communauté d'Agglomération du Nord Basse-Terre

CCMG : Communauté de Communes Marie-Galante

DAAF : Direction de l'alimentation, agriculture et de la fôret

DEAL : Direction de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement

EPCI : Établissement Public de Coopération Intercommunale

INRAE : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement

ORDEC : Observatoire Régional des Déchets et de l'Économie Circulaire

PRPGD : Plan Régional de Prévention et de Gestion des Déchets

SINNOVAL : Syndicat pour l'Innovation et la Valorisation des Déchets

SYVADE : Syndicat de Valorisation des Déchets

UR : Unité de Recherche
Introduction

La biomasse, en tant que source d'énergie renouvelable, joue un rôle crucial dans la transition énergétique mondiale et offre une alternative durable aux combustibles fossiles, en contribuant à la fois à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à la gestion des déchets organiques.

Les biomasses résiduelles correspondent à l'ensemble des résidus ou des sous-produits organiques engendrés par l'agriculture, la sylviculture, les industries agroalimentaires ou les collectivités (ADEME Bretagne, 2003). Elles correspondent aux biodéchets et aux autres résidus biodégradables qui peuvent faire l'objet d'une valorisation organique (solutions de retour au sol) et/ou énergétique (production d'énergie renouvelable).

Les biodéchets englobent les déchets alimentaires et les déchets verts. Selon l'ADEME, sont produits en France plus de 46 millions de tonnes de biodéchets par an (ADEME, 2023). Représentant un tiers des ordures résiduelles en France, ils sont aujourd'hui encore massivement incinérés ou mis en décharge, générant des gaz à effet de serre, alors qu'ils représentent une ressource importante de matières.

Depuis janvier 2024, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) impose aux producteurs de biodéchets (ménages, entreprises, restaurants, communes) de mettre en place des mesures de tri à la source et de collecte séparées de ces déchets. Ces mesures visent à faciliter leur valorisation en biogaz ou en compost, utiles pour l'économie circulaire des territoires.

En Guadeloupe, petit territoire insulaire, (1600 km²) la gestion des biomasses résiduelles représente un enjeu crucial pour le développement durable et économique de l'île. Alors que 80% de l'alimentation et des intrants agricoles sont importés, les biomasses d'origine agricole, forestière et urbaine correspondent à un gisement annuel d'environ 900 000 tonnes (DEAL, 2019), et représentent ainsi un potentiel considérable pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et enrichir les sols.

Toutefois, la gestion de ces biomasses fait face à plusieurs défis. L'île est confrontée à une saturation progressive des sites d'enfouissement, et une grande partie de cette biomasse, en particulier celle issue des biodéchets urbains, n'est ni triée ni valorisée, ce qui est contraire à la loi AGEC. La recherche de circularité des flux de matières à l'échelle du territoire et entre acteurs pose la question de la valorisation des biodéchets, avec la mise au point de procédés de transformation adaptés aux ressources locales.

Dans ce contexte, le compostage représente une pratique durable pour le recyclage des biodéchets en milieu urbain et péri-urbain, mais il implique d'avoir en amont des systèmes efficaces et acceptés de collecte et transformation de ces biomasses, et en aval une augmentation de la demande en bio-intrants.

Ce stage consiste en une approche exploratoire des flux de biomasses résiduelles en Guadeloupe et des freins et leviers à la collecte et à la valorisation des biodéchets, à travers la réalisation d'enquêtes auprès des acteurs clés du secteur.

Le diagnostic est centré sur cinq types de biomasses résiduelles, chacune d'entre elles représentant un défi majeur en matière de valorisation en Guadeloupe. Il s'agit des biodéchets urbains, comprenant les biodéchets alimentaires et les déchets verts, des effluents d'élevage, des co-produits de la canne à sucre (bagasse et paille de canne), et des sargasses.
Les objectifs spécifiques de ce diagnostic sont de : (i) de caractériser quantitativement et qualitativement les flux de biomasses résiduelles d'intérêt (ii) de réaliser un bilan des initiatives entreprises par les collectivités et associations en matière de recyclage des biodéchets (iii) de déterminer les freins et les leviers à la collecte et à la valorisation de ces biomasses.

La zone d'étude comprend la Guadeloupe continentale (Basse-Terre et Grande-Terre) et l'île de Marie-Galante. Elle couvre ainsi un territoire de 32 communes (Figure 1) et 6 intercommunalités à fiscalité propre, ce qui permet d'avoir une vision d'ensemble des flux de biomasses résiduelles d'intérêt et des différents systèmes de gestion opérant en Guadeloupe.

<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>Figure 1 : Carte des communes guadeloupéennes de la zone d'étude</figcaption></figure>

Ce rapport rend compte des différentes étapes et ressources mobilisées pour mener à bien cette étude. Il s'articule autour de trois grandes parties. La première concerne la méthodologie employée, la deuxième partie traite des résultats obtenus à la suite des entretiens réalisés auprès des acteurs clés du secteur, qui sont mis en relief avec la littérature existante. Pour clôturer ce travail, une discussion est proposée afin de spécifier les résultats, d'en argumenter la portée et de contribuer au débat sur les freins et opportunités à la collecte et à la valorisation des biodéchets du territoire guadeloupéen.
# Matériel & Méthode

## Identification des biomasses d'intérêts

La contextualisation du sujet et la discussion avec les encadrants ont permis de définir les biomasses résiduelles du territoire à étudier dans le cadre du projet, en raison de leur potentiel valorisation. Il s'agit des biodéchets urbains (déchets alimentaires et déchets verts) des effluents d'élevage, des produits de la canne (bagasse et paille de canne), ainsi que des sargasses.

Parmi les biodéchets urbains, les déchets verts correspondent aux résidus végétaux de l'entretien et du renouvellement des espaces verts publics et privés (parcs et jardins, terrains de sports...). Les déchets alimentaires correspondent aux déchets de cuisine tels que les restes de repas ou de préparation de repas, ou encore les produits périmés non-consommés (ADEME, 2023).

Les effluents d'élevage font référence aux déchets générés par les activités d'élevage, tant sous forme solide que liquide (Sommet de l'Elevage, 2023). Dans le cadre de cette étude, nous nous intéressons aux effluents facilement mobilisables en Guadeloupe, à savoir ceux issus de l'élevage hors-sol (porcins et volailles). Les deux effluents d'intérêt sont donc le lisier et les fientes de volaille. *L'État des lieux concernant la gestion des effluents d'élevages monogastriques* réalisé par la Chambre d'Agriculture de Guadeloupe, 2010 a établi les seuils à partir desquels on peut considérer que les élevages conduits en bâtiment avec des ouvrages de stockage permettent de récupérer les déjections de manière rationnelle. Ces seuils sont de 10 truies pour les élevages porcins, et de plus de 1 000 volailles pour les élevages avicoles.

D'après *le Schéma Régional Biomasse*, la bagasse est le résidu fibreux obtenu après broyage de la canne à sucre pour l'extraction du jus de canne dans les unités de transformation : les sucreries et distillerieles s. La paille de canne représente les résidus de la culture de la canne constitués par les feuilles et les tiges, restituée aux parcelles après récolte (DEAL, 2019) Les producteurs concernés sont donc les planteurs de canne, ainsi que certaines rhumeries.

Enfin, les sargasses sont des algues brunes du genre *Sargassum* qui proviennent du Nord de l'embouchure de l'Amazone. Elles sont capables de circuler sur de grandes distances avant de venir s'échouer et se décomposer sur les côtes antillaises.

## Démarche globale

La phase de recherche bibliographique a permis de se familiariser avec le contexte socio-économique et environnemental local, ainsi qu'avec les systèmes de gestion des différents déchets de l'île. Le *Bilan des déchets 2022* réalisé par l'ORDEC Guadeloupe du Synergîles constitue une première approche pour comprendre l'organisation de la collecte et du traitement des biodéchets sur le territoire, et le *Plan Régional de Prevention et de Gestion des Déchets* (PRPGD) de 2020 de la Région Guadeloupe renseigne sur les objectifs en matière de prévention, de recyclage et de valorisation des déchets. De plus, Le *Schéma Régional Biomasse 2019*, élaboré par la DEAL de Guadeloupe, est le document de référence pour évaluer la répartition de ces bioressources sur le territoire ainsi que leur potentiel de mobilisation, et les contraintes liées à leur valorisation.

Afin de caractériser quantitativement et qualitativement les flux des biomasses d'intérêt, ainsi que les freins et leviers à la valorisation des biodéchets, un large panel d'acteurs, répartis sur toute la zone
d'étude, a été interrogé : organismes publics, observatoires régionaux des déchets, collectivités, entreprises, coopératives agricoles, associations.

Il a été choisi de conduire des entretiens de type semi-directif. Ce type d'entretien permet en effet à l'enquêteur d'aborder l'ensemble des volets d'étude, tout en donnant à son interlocuteur la possibilité de s'exprimer librement et avec ses propres mots. Une attention particulière a été portée à la spontanéité des réponses de l'interlocuteur, de sorte que les freins et leviers à la valorisation des biomasses résiduelles émergent librement de son discours. Des questionnaires d'entretiens ont été établis préalablement à la phase d'enquête et adaptés à chaque type d'acteurs rencontrés. Ils comprenaient deux parties : une première concernant la quantification des flux de la / des biomasse(s) concernée(s), puis une seconde partie relative aux déterminants et aux freins de la valorisation de ces biomasses. Les entretiens ont été réalisés individuellement en visioconférence ou en binôme en présentiel avec des membres de l'équipe de recherche. La durée des entretiens était comprise entre 30 minutes et 1h00, selon le type de d'acteur rencontré (éleveur, organisme régional.). Les entretiens ont été enregistrés à l'aide d'un dictaphone afin de faciliter l'échange et de disposer de verbatims à exploiter pendant la phase d'analyse des résultats.

Les données quantitatives des flux de biomasses obtenues lors des entretiens ont été directement intégrées dans une base de données Excel. Les données qualitatives obtenues, quant à elles, ont été retranscrites puis leur interprétation et analyse critique ont été menées, conjointement avec la rédaction de ce rapport.

En parallèle de ces entretiens semi-directifs, une enquête sous forme de questionnaire a été réalisée sur les habitudes de tri et de valorisation des biodéchets des ménages. L'enquête a été réalisée en ligne au moyen de l'outil d'enquête ODK d'INRAE, et de la plateforme ODK qui a été utilisée pour réaliser des enquêtes sur le terrain et en ligne. Elle a été distribuée via différentes plateformes et moyens : liste de diffusion INRAE, dépôt d'affiches, enquêtes en présentiel. L'objectif principal est d'identifier les tendances de recyclage dans les foyers guadeloupéens. La collecte de donnée se poursuite actuellement, et les premiers résultats sont en cours d'analyse.

## Typologie des acteurs interrogés

Le cadrage de l'étude a permis de définir les acteurs concernés directement ou indirectement par la gestion des biomasses résiduelles en Guadeloupe. Il s'agit donc non seulement des personnes impliquées dans la production, la collecte et la valorisation des biomasses d'intérêt (éleveurs, unités de transformation de la canne, communes et intercommunalités, entreprises privés et associations...), mais aussi des acteurs publics responsables de la gestion de ces biodéchets à l'échelle régionale. Le panel d'acteurs visé a donc été très large, et il a ainsi fallu travailler à différentes échelles pour chacune des biomasses.

## Organismes régionaux

Conformément à la problématique d'étude, nous avons interrogé les organismes publics régionaux impliqués dans l'élaboration et le suivi des politiques de gestion des biomasses résiduelles et de transition écologique.
Parmi ces acteurs, on compte la Région Guadeloupe qui est responsable de la mise en place du Plan Régional de de Prévention et de Gestion des Déchets (PRPGD) pour tous les déchets produits et importés sur le territoire. On compte également l'ADEME qui finance et assure le suivi des innovations en matière de valorisation. Nous avons également interrogé l'Observatoire Régional des Déchets et de l'Économie
Circulaire (ORDEC). Il assure le suivi des actions mises en œuvre et compile les données relatives aux déchets (tonnages, valorisation, traitement). Ces données proviennent de différents acteurs publics, et plus particulièrement des collectivités locales disposant de la compétence « gestion des déchets».

Pour les sargasses, nous nous sommes entretenus avec le Syndicat Intercommunal pour la mise en valeur des Plages et des sites de Guadeloupe (SIPS).

Pour les biomasses agricoles (effluents et co-produits de la canne), nous avons contacté des structures d'accompagnement telles que la Chambre d'Agriculture de Guadeloupe (entretien avec le Responsable élevage) et la DAAF Guadeloupe (entretien avec des spécialistes élevage et canne).

Tous ces acteurs ont pu nous renseigner sur les principaux freins et leviers à la valorisation des biomasses concernées.

## Intercommunalités et Collectivités

Les deux types d'acteurs jouant un rôle clé dans la gestion des biodéchets sont les Etablissements Public de Coopération Intercommunale (EPCI) et les communes. Ces structures possèdent une connaissance approfondie des systèmes de collecte et de transformation des biodéchets produits par les ménages, la restauration collective et les entreprises.

Les compétences « collecte » et « traitement » sont à la charge des intercommunalités.

La Guadeloupe en compte 6 :

- Communauté d'agglomération du Nord Basse-Terre (CANBT)

- Communauté d'agglomération du Nord Grande-Terre (CANGT)

- Communauté d'agglomération du Sud Basse-Terre (CASBT)

- Communauté d'agglomération de CAP Excellence (CASGT)

- Communauté d'agglomération de La Riviera du Levant (CARL)

- Communauté de communes de Marie-Galante (CCMG)

Il existe également deux syndicats : le syndicat mixte de valorisation des déchets (SYVADE) qui dispose de la compétence traitement des déchets ménagers et assimilés (DMA) pour la communauté d'agglomération Cap Excellence, la communauté de communes de Marie-Galante et certaines communes de Nord Basse-Terre et le syndicat mixte d'innovation et de valorisation des déchets de Guadeloupe (SINNOVAL) qui possède les compétences collecte et traitement des DMA pour la Communauté d'agglomération du Nord Grande-Terre et la Communauté d'agglomération La Riviera du Levant (Figure 2).

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>Figure 2 : Carte des EPCI et des syndicats de gestion des déchets en Guadeloupe - Source : IGN 2022</figcaption></figure>
Nous avons rencontré 4 EPCI de Guadeloupe : la CCMG, CAP EXCELLENCE, la CAGSC et la CANBT, ainsi que le SINNOVAL. Ils sont responsables de la collecte, du transport et du traitement des biodéchets produits par les ménages, les communes et les professionnels. Les entretiens ont également permis d'obtenir des informations sur les initiatives entreprises par chaque EPCI sur son territoire en matière de valorisation des biodéchets.

Concernant les communes, nous avons pu en interroger trois. Il s'agit des communes de Sainte-Anne, de Baie-Mahault et de Petit-Bourg. Les entretiens portaient essentiellement sur leur gestion des sargasses, des déchets verts produits par l'entretien des espaces verts publics, ainsi que de la gestion des biodéchets alimentaires produits par les cuisines centrales.

## Coopératives et Interprofessions

Pour les effluents d'élevage hors-sol, nous avons interrogé les 3 coopératives porcines du territoire (COOPORG, ALYANS ELEVAGE, KARUKERA PORC) qui regroupent les plus gros élevages de Guadeloupe (> 10 truies). Ils sont au nombre de 36 sur l'ensemble de la Guadeloupe. Pour l'élevage de volaille, nous avons contacté l'interprofession IGUAVIE qui nous a renseigné sur les plus gros élevages de volaille (>1000 poules), aucune coopérative avicole n'existant à ce jour sur le territoire.
Ces acteurs nous ont permis d'en apprendre davantage sur l'organisation des filières porcine et avicole sur le territoire guadeloupéen et les plans de gestion des effluents mis en œuvre au sein des plus gros élevages.

## Producteurs de biomasses résiduelles agricoles

Nous avons également contacté quelques éleveurs des coopératives porcines, au nombre de 9, afin qu'ils nous éclairent sur leur système de gestion des effluents, ainsi que sur leur vision des potentiels freins et opportunités de valorisation de leurs effluents.

## Entreprises et associations de valorisation

Le dernier type d'acteurs à avoir été interrogé concerne les entreprises privés et associations qui ont une activité de recyclage et valorisation des biodéchets. Il s'agit notamment d'ALBIOMA, entreprise qui réalise de la valorisation énergétique à partir des biomasses notamment de la bagasse) ainsi que de l'entreprise TRIONS qui met à disposition des bacs de collecte des déchets organiques aux professionnels avant de les récupérer pour en faire du compost. L'association Saint-Martin-de-Porres basé à Saint-Claude a également été interrogée sur ses actions d'accompagnement des établissements scolaires dans la pratique du compostage.

## Méthodologie générale d'identification et de quantification des flux

La quantification d'un flux est la définition de la quantité de biomasse transférée de l'origine vers la destination du flux défini.

### Unité de quantification

Chaque flux a été quantifié en tonnes par an, excepté les sargasses qui ont été quantifiées en m3/an. Une base de données sur la caractérisation des effluents d'élevage a été développée dans le cadre du projet GABiR en partenariat avec la Chambre d'agriculture. Celle-ci référence notamment pour chaque
type d'effluent sa teneur en MS (%MS) et sa densité. Cette base de données a servi pour les conversions des volumes en poids.

## Année de référence

Les années de références pour la majeure partie des données quantitatives et qualitatives sont 2022 et 2023. Toutefois, les données de population fournies par l'INSEE datent de 2021. Aussi, les quantités d'effluents d'élevages et de co-produits de la canne s'appuient sur des données du Schéma Régional Biomasse (SRB) de 2019 (DEAL Guadeloupe) pour les effluents et du Mémento de la statistique agricole (DAAF Guadeloupe, 2016) pour la canne.

## Informations renseignées par flux

Pour les effluents, la quantification des flux s'est faite, pour chaque catégorie d'animaux, par un calcul en multipliant les effectifs de la catégorie par la quantité de lisiers/fientes rejetée par animal. Les effectifs d'élevage sont issus des données transmises par les coopératives, et par les éleveurs eux même-s. La quantité moyenne de lisier produite par truie (m3/an) est issue de l'Etat des lieux concernant la gestion des effluents d'élevages monogastriques en Guadeloupe, Chambre d'Agriculture, 2010.

Pour les déchets verts, la caractérisation des flux s'est faite à dires d'experts (EPCI), syndicats mixtes de traitement déchets (SINNOVAL), et de l'entreprise gérant la valorisation (Energipole Verde).

Pour les déchets alimentaires produits pour chaque commune, la quantification des flux s'est faite, par un calcul en multipliant la quantité de biodéchets alimentaires produite par guadeloupéen/an (ADEME Guadeloupe, 2022) par le nombre d'habitants par commune (INSEE).

Pour les déchets alimentaires collectés, la quantification des flux s'est faite, par un calcul en multipliant les quantités d'ordures ménagères résiduelles (OMR) collectées (EPCI) par communes par la fraction qu'occupent les biodéchets dans l'ensemble des OMR collectées (ADEME Guadeloupe, 2022). Cette fraction représente ¼ des OMR en Guadeloupe.

Pour les co-produits de la canne, les données proviennent du SRB 2019 de la DEAL.

Pour les sargasses, les données sur les quantités collectées proviennent de l'atlas géographique de la collecte élaboré par le bureau d'étude CREOCEAN.
# Résultats

Ces résultats comprennent des données factuelles, qualitatives, quantitatives et sociologiques, qui rendent compte de la gestion des biomasses résiduelles en Guadeloupe.

## Caractérisation quantitative et qualitative des flux de biomasses

Cette partie a pour objectif une caractérisation exhaustive de l'ensemble des flux de biomasses d'intérêt valorisées ou valorisables, de leur production en amont vers leur traitement en aval, pour l'année 2023.

## Déchets Verts

Parmi les biodéchets urbains, les déchets verts constituent une part importante des déchets produits et représentent 14 % du gisement total de déchets (DEAL, 2019). Les producteurs sont les ménages, les professionnels (paysagistes, hôtels...) et les communes (entretien des parcs, espaces verts...). Ils correspondent aux déchets de jardin ligneux, non ligneux, déchets de coco et des bois non transformés. Le gisement total de déchets verts est estimé à environ 70 000 tonnes à l'échelle de la Guadeloupe.

En 2023, 55 167 tonnes de déchets verts ont été collectés à l'échelle du territoire. Il existe deux flux de collecte de ce biodéchet en Guadeloupe : l'apport volontaire en déchèteries et la collecte en porte à porte.

Ce sont les EPCI qui ont la compétence collecte et transport des déchets verts vers les exutoires du territoire, pour les deux types de flux. Elles sont également responsables du financement de la collecte et du transport, pour un coût total de 7 millions d'euros en 2023 sur l'ensemble du territoire. Les communes, elles, sont uniquement responsables de l'apport des déchets verts issus de l'entretien de leurs jardins et espaces verts en déchèterie.

Concernant la collecte en déchèterie (en centre de tri), les tonnages sont d'environ 23 000 tonnes en 2023, soit 42 % de l'ensemble des tonnages collectés par les EPCI. La Guadeloupe compte aujourd'hui 11 déchèteries et 2 points de regroupement situés à Grand-Bourg à Marie-Galante et à Jarry. L'apport volontaire concerne les ménages, les professionnels ainsi que les services des mairies responsables de l'entretien des jardins et espaces verts publics.

D'après l'étude MODECOM 2022 réalisée par l'ADEME Guadeloupe, les déchets verts issus des entreprises représentent plus de 30 % du tonnage déposé en déchèterie.
D'après les responsables déchets des EPCI interviewés, plus de la moitié du flux collecté en déchèterie concerne les dépôts issus de l'entretien des espaces verts des communes.

Ces déchets sont ensuite amenés dans l'un des deux exutoires de Guadeloupe (Energipole Verde pour le Sinnoval, Cap Excellence, Nord basse Terre et Grand Sud Caraïbes).
<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>Figure 3 : Répartition des quantités collectées en déchèterie par apport volontaire en 2023 (t/an)</figcaption></figure>

La déchèterie de Saint-François collecte des volumes de déchets verts très importants avec 8 393 t en 2023, soit plus du double que toute autre déchèterie (SINNOVAL, 2024) (Figure 3). Cela est en partie dû à la suppression de la collecte des déchets verts en porte à porte à Saint-François, qui a pour conséquence un transfert des tonnages vers l'apport volontaire (d'après l'entretien avec la déchèterie de St-François, identifiant anonymisé l_20, Annexe 1).

Concernant la collecte en porte à porte, elle représente 58 % de l'ensemble des tonnages collectés. Elle est réalisée 1 à deux fois par mois, directement en régie par les EPCI (SINNOVAL, CAP EXCELLENCE, CANBT), ou par un prestataire financé par l'EPCI (Grand Sud Caraïbes et communes de Petit-Bourg et Goyave pour l'EPCI de Nord-Basse Terre). Ce type de collecte ne concerne que les administrés des EPCI. La communauté d'agglomération de Cap Excellence présente quelques spécificités, avec notamment la mise en place de bacs à disposition des habitants des 3 communes (tonnage de 7332 tonnes). A Marie-Galante, Il n'y a pas de plan de collecte et de valorisation des déchets verts. Ils sont en grande majorité brûlés ou entassés en dépôt sauvage. Il n'y a que 400 tonnes par an de déchets verts collectés sur le centre de tri de Grand-Bourg avant stockage (CCMG, 2023).

Les déchets verts collectés sont ensuite soit directement convoyés vers l'un des deux exutoires (Energipole Verde pour la CARL et site de Sereg pour CAP EXCELLENCE), soit déposés en déchèterie (CANGT) ou en plateforme de regroupement (Energipole Espérance à Sainte-Rose pour Nord-Basse Terre, Verte Vallée à Vieux-Habitants pour Grand Sud Caraïbes) avant d'être transportés vers l'exutoire Energipole Verde.

La quantité de déchets verts collectée par EPCI n'est pas toujours proportionnelle au nombre d'habitants (Figure 4). Ces quantités sont par exemple 1,5 fois plus importantes pour la Riviera du Levant que pour la CANBT pour un nombre d'habitants supérieur en Nord Basse Terre. Ceci s'explique en partie par un service de collecte plus efficace dans la Riviera du Levant, avec notamment une collecte en porte-à-porte plus fréquente au Gosier et à Sainte-Anne, et des déchèteries capables de réceptionner les déchets sur une dalle bétonnée au sol (permettant aux camions et/ou remorques de décharger plus facilement).
<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>**Figure 4 :** Comparaison entre la part de déchets verts collecté par EPCI parmi la quantité totale collectée en Guadeloupe et la part que représente la population de l'EPCI dans la population totale</figcaption></figure>

## Modes de traitement et de valorisation gérés par les EPCI :

Le financement de la valorisation est géré par les EPCI. Aujourd'hui la seule plateforme de compostage opérationnelle est Energipole Verde. 72 % des tonnages de déchets verts collectés par le SINNOVAL, la CANBT et la CAGSC sont orientés à Energipole Verde pour être valorisés sous forme de compost (d'après les responsables déchets des différents EPCI identifiant anonymisé l_02, l_03, l_04 et l_05,). Le reste des tonnages collectés par ces 3 EPCI sont stockés près des déchèteries. Energipole Verde a ainsi reçu 30 800 t de déchets verts en 2023 (Figure 5) et produit 30 000 tonnes de compost par an, à destination des maraîchers et des producteurs de banane (d'après Energipole Verde, identifiant anonymisé l_09).

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>**Figure 5 :** Répartition des quantités de déchets verts (t/an) reçues à Energipole Verde pour la valorisation en 2023</figcaption></figure>
L'autre plateforme de traitement des déchets verts est le site de SEREG situé à Baie-Mahault, géré par le SYVADE, le syndicat de valorisation des déchets, et financé par Cap Excellence. 12 964 tonnes y ont été stockés en 2023, car le processus de compostage n'y est pas conforme.

## Autres modes de gestion :

En Guadeloupe, les déchets verts produits ne sont pas systématiquement collectés, beaucoup sont brûlés ou sont compostés chez les habitants à l'aide de composteurs individuels ou en tas. Il est difficile d'estimer la part de déchets verts compostés ou brûlés, mais ce dernier mode de gestion est majoritaire à Marie-Galante et en Nord Grande Terre. L'enquête au près des ménages permettra d'éclaircir ce point.

## Saisonnalité

La production de déchets verts en Guadeloupe suit une certaine saisonnalité, influencée par le climat tropical de l'île, marqué par une alternance entre la saison sèche et la saison des pluies, ainsi que par les pratiques de jardinage et d'agriculture locales.

Pendant la saison des pluies (juin à novembre), il y a une augmentation de la production de déchets verts. La végétation pousse rapidement en raison des précipitations abondantes et des températures élevées. Les périodes de croissance rapide des plantes exigent plus d'entretien, ce qui se traduit par une augmentation des déchets verts. Les tempêtes tropicales et cyclones, fréquents durant la saison des pluies, peuvent entraîner une augmentation soudaine de la production de déchets verts en raison de la chute d'arbres et de branches.

<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>Figure 6 : Représentation des flux de gestion des déchets verts</figcaption></figure>
Déchets alimentaires

Parmi les biodéchets urbains, les déchets alimentaires représentent les déchets de cuisine putrescibles non consommables et non consommés. En Guadeloupe, la quantité moyenne de déchets alimentaires produite par habitant est de 79 kg par an (ADEME, 2022), soit un gisement d'environ 37 000 tonnes en 2023.

Dans le cadre de cette étude, nous nous intéressons aux déchets alimentaires produits par les ménages, la restauration collective (ændelissements scolaires), ainsi que les déchets alimentaires issus de la restauration professionnelle (les hôtels) collectés par les EPCI.

Il n'existe pas de collecte séparée des déchets alimentaires sur le territoire. Ils sont collectés en mélange avec les autres ordures ménagères résiduelles (OMRs), dans les poubelles grises. Les EPCI ont la compétence collecte, transport et traitement des OMRs, ainsi que leurs financements.

La fraction des déchets alimentaires contenue parmi les OMRs en Guadeloupe est de ¼ (ADEME, 2022. Au total, les EPCI ont collecté 122 629 tonnes d'OMRs en 2023, soit indirectement environ 30 657 tonnes de déchets alimentaires.

Le recensement des activités économiques sur les collectes en porte à porte (ademe, 2022) a permis d'estimer la part des déchets des entreprises à hauteur de 28 % dans les ordures ménagères, mais il est compliqué d'indiquer les tonnages précis en biodéchets alimentaires parmi ces OMRS issus des professionnels.

Cette collecte est uniquement réalisée en porte-à-porte, soit directement en régie, soit par un prestataire (Petit-Bourg et CAGSC). Son coût est très important et s'élève à 26 millions d'euros à en 2023 à l'échelle de la Guadeloupe.

Tout comme les ménages, les restaurants collectifs (cuisines centrales pour la restauration scolaire, centres de santé...) ont à leur disposition des poubelles grises collectées par les epci. C'est également le cas des petites entreprises, dont le volume de déchets hebdomadaires ne doit pas dépasser 1100 litres par établissement. (ademe, 2022).

Parmi les biodéchets alimentaires produites en 2023, la restauration collective et plus particulièrement scolaire constitue un gisement annuel non négligeable (DEAL, 2019). Cela correspond aux pertes et gaspillages de préparation (cuisines) et de consommation sur place. Le potentiel de mobilisation pour une valorisation sous forme de compost est important. On compte en effet sur l'ensemble du territoire 251 établissements (164 écoles, 52 collèges, 33 lycées, 2 centres universitaires), (Académie Guadeloupe, 2023) ; pour une production annuelle de déchets alimentaires évaluée à 2110 tonnes (DEAL, 2019). Ces estimations se basent sur des ratios ADEME et sur un taux de demi-pensionnaire moyen évalué à 78% (exemple : production moyenne de 10 tonnes/an de biodéchets par collège).

Concernant la restauration professionnelle et notamment l'hôtellerie qui concentre les plus gros tonnages de biodéchets alimentaires de la restauration professionnelle (ademe, 2022), on estime à seulement 100 tonnes par an la quantité de biodéchets produite par les plus gros hôtels de l'île, c'est-à-dire les hôtels possédant au moins 10 salariés employés dans l'entreprise (INSEE, base de donnée SIRENE, 2022). Ils sont au nombre de 21, pour 2560 chambres.

La grande majorité du tonnage issus de cette restauration collective est collectée par les EPCI.

Processus de traitement des OMRs :
L'ensemble des OMRs collectées sont enfouis sur deux installations : l'ISDND d'Energipole Espérance à Sainte-Rose, qui reçoit les flux d'ordures ménagères de toute la Basse-Terre et du SINNOVAL, ainsi que l'ISDND de la Gabarre, géré par le SYVADE et qui reçoit les flux d'ordures ménagères de Marie-Galante et de Cap Excellence.

Ce sont les EPCI qui financent cet enfouissement très coûteux (environ 15 millions d'euros).

Autres modes de gestion des biodéchets alimentaires :

Au moins 8 000 tonnes de déchets alimentaires n'ont pas fini dans les OMRs en 2023. Les entretiens menés auprès des EPCI et les premiers résultats de l'enquête sur les ménages mettent en évidence la coexistence du compostage avec des pratiques de valorisation des déchets alimentaires déjà en place, à travers l'alimentation animale des cochons, poules et des cabris en Guadeloupe. Ces restes sont utilisés pour nourrir les animaux élevés par les familles ou donnés à des proches, principalement en milieu rural. Ainsi une part des « biodéchets » est aujourd'hui soit compostée, soit proposée à l'alimentation animale.

D'après une étude menée par l'ORDEC de Guadeloupe en 2022, seulement 3% des Guadeloupéens disposent d'un composteur individuel fourni par les collectivités, représentant 860 tonnes de biodéchets. Ce nombre est en augmentation, au vu des dernières campagnes de distribution de composteurs qui ont eu lieu en 2023, notamment en Nord Basse Terre, à Marie Galante et sur les territoires gérés par le Sinnoval (CARL et CANGT).

<figure><img src="image_11.png" /><figcaption>Figure 7 : Représentation des flux de gestion des déchets alimentaires</figcaption></figure>
À ce jour, il est difficile d'avoir une estimation précise du nombre de ménages pratiquant le compostage individuel, hors composteurs fournis. Mais les entretiens menés auprès des producteurs de biodéchets ainsi que les premiers résultats de l'enquête ménage indiquent que beaucoup de guadeloupéens se sont dotés eux-mêmes de composteur, ou compostent en tas. Ce qui suggère des quantités compostées plus importantes à l'échelle du territoire.

Le compost produit par les ménages sert principalement à l'apport d'amendements organiques dans les jardins.

## Saisonnalité

La production de biodéchets alimentaires en Guadeloupe présente une saisonnalité directement influencée par les fluctuations du tourisme sur l'île. La saison sèche en Guadeloupe attire un plus grand nombre de touristes. Les hôtels, restaurants, et autres établissements de restauration voient leur activité augmenter considérablement, ce qui entraîne une hausse notable de la production de biodéchets alimentaires. Ce flux de touristes atteint jusqu'à 100 000 personnes par mois pendant cette période (INSEE,2021)

## Effluents d'élevage

Pour les effluents d'élevage, les données qualitatives et quantitatives proviennent des entretiens menés auprès des éleveurs, des coopératives porcines, de l'IGUAVIE et du responsable élevage de la chambre d'agriculture de Guadeloupe. D'après les chiffres du SRB de la DEAL 2019, environ 40.100 tonnes d'effluents d'élevage sont produits sur l'ensemble de la Guadeloupe.

Comme évoqué précédemment, nous nous intéressons dans cette étude aux effluents issus de l'élevage hors-sol en bâtiment (porcins et volailles), avec un focus sur les élevages porcins de plus de 10 truies pour la mobilisation du lisier, et les élevages avicoles de plus de 1000 volailles pour la mobilisation des fientes de poules.

### Modes de collecte et de valorisation existants pour le porcin :

Les élevages porcins d'intérêt sont regroupés autour de 3 coopératives porcines en Guadeloupe, Cooporg, Karukera porc et Alyans Elevage, qui regroupent au total 36 exploitations, avec un cheptel moyen de 29 truies. La majorité de ces élevages se situent en Basse Terre (avec 22 élevages dont 9 à Capesterre-Belle-Eau) et également en Nord Grande Terre (10 élevages).

Les entretiens auprès des éleveurs indiquent que 2 500 tonnes de lisiers sont récupérées en moyenne chaque année sur l'ensemble des exploitations, directement par les producteurs. Toutes les exploitations des coopératives porcines sont dotées d'un plan d'épandage du lisier. Celui-ci est récupéré par gravité, puis stocké dans une fosse à lisier. Il est ensuite épandu à l'aide d'une tonne à lisier ou d'une installation de pompage sur les parcelles de l'exploitant (maraîchage, bananes..), d'après les informations transmises par l_10, Karureka Porc et l_11 de Cooporg.

Il y a une complémentarité entre production animale et production végétale, avec une circularité des flux de biomasse, et une utilisation quasi systématique des effluents comme amendement organique directement sur les cultures de l'éleveur ou dans les champs avoisinants.

### Modes de collecte et de valorisation existants pour la volaille :

Aujourd'hui, il n'existe pas de filière structurée pour la volaille. Il n'y a que quelques gros éleveurs (>1000 poules) qui se répartissent le marché (22 à l'échelle de la Guadeloupe dont la moitié est située
en Nord Grande Terre). Seule la ferme de Daciat regroupe plusieurs producteurs (I_19, Chambre d'agriculture de Guadeloupe).

Il n'y a pas de plan d'épandage, mais les effluents de volaille sont très demandés par les maraîchers qui paient les éleveurs pour les récupérer. D'après le Schéma Régional Biomasse (DEAL,2019), 8466 tonnes d'effluents volaille sont mobilisables sur le territoire.

Aussi, Energipole Verde a reçu 3205 tonnes d'effluents volaille en 2023, provenant de 5 exploitants de poules pondeuses (EARL la Verdrigue Ferme de Daciat, Dupuy et Pasquereau, la Ferme du Moulin et Gwadavig), utilisées pour la production de compost.

<figure><img src="image_12.png" /><figcaption>Figure 8 : Représentation des flux de gestion des effluents d'élevage hors-sol</figcaption></figure>

## Co-produits de la canne

La bagasse et la paille de canne constitue deux gisements de biomasses importants en Guadeloupe, de respectivement 239 284 et 111 200 tonnes (DAAF Guadeloupe,2016). Elles constituent de bons engrais organiques pour les cultures (Chambre agriculture de la Réunion, 2019) et sont déjà presque intégralement valorisées à l'échelle du territoire.

## Modes de collecte et de valorisation existants pour la bagasse :

La bagasse produite dans les sucreries de Gardel et de Grand-Bourg est entièrement utilisée pour la production de chaleur et d'électricité. A Gardel, l'électricité produite fournit 30 % de l'électricité disponible sur le réseau guadeloupéen (I_12,Albioma,). A Marie-Galante, la chaudière ne produit de l'électricité que pour la sucrerie.
On estime à un peu plus de 1000 tonnes par an la quantité de bagasse issue des distilleries non valorisée (DEAL, 2019). Dans les distilleries, la bagasse sert à alimenter comme combustible des chaudières à vapeur utilisées pour distiller le jus de la canne à sucre. S'il y a un trop plein, elle est récupérée et directement épandue aux champs après un certain temps de dégradation. Elle est ensuite ramenée dans les parcelles des distilleries pour être mélangée à la paille.
Modes de collecte et de valorisation existants pour la paille de canne :

La paille de canne est un biodéchet très prisée en Guadeloupe car elle présente plusieurs avantages d'ordre agronomique, à savoir un maintien de la fertilité des sols et une meilleure gestion de l'enherbement. Elle est majoritairement restituée aux parcelles de canne après récolte. Elle peut également être récupérée par les exploitants pour servir de paillage pour les cultures maraîchères. Ce co-produit de la canne est également de plus en plus récupéré par les éleveurs de ruminants pour faire des bottes rondes à destination de l'alimentation animale, notamment à Morne-à-l'Eau (F. Grossard, CTCS). Les échanges entre canniers et autres agriculteurs sont fréquents en Guadeloupe.

<figure><img src="image_13.png" /><figcaption>Figure 9 : Représentation des flux de gestion de la paille de canne et de la bagasse</figcaption></figure>

## Sargasse

Les sargasses sont des algues brunes flottantes qui ont envahi les plages de Guadeloupe depuis le début des années 2010. Leur présence massive a des conséquences écologiques, économiques et sanitaires néfastes pour l'île. Sur l'île, 100 000 m3 de sargasse sont collectés en moyenne par an par les communes (I_06, SIPS). 18 d'entre elles sont touchées, pour un total de 130 sites impactés (CREOCEAN, 2023).

Le plan Sargasse II a été mis en place par l'État sur la période 2022-2025 aux Antilles. Il est organisé autour de 4 axes : préventif, opérationnel, de gouvernance et un suivi de durabilité. En Guadeloupe, l'État investit environ 3 millions d'euros par an pour l'ensemble de collectivités. La majorité de cette somme concernent les mesures opérationnelles du plan sargasse II. Ces financements sont complétés par les fonds européens d'intervention (FEI) et par les crédits de l'ADEME pour la recherche et la valorisation.
## Ramassage et stockage en arrière plage

Ce sont les communes qui gèrent la collecte et le stockage des sargasses. La collecte est réalisée en double gestion : en régie et par des prestataires. Ce service, subventionné à 80 % par l'Etat, coûte 40 000 euros par an pour les communes les moins impactées (Petit-Bourg) à 200 000 euros (l_15, mairie Petit-Bourg), pour les plus impactées (Saint-François). Les sargasses sont ensuite stockées en arrière-plage. Il n'y a qu'une seule communauté d'agglomération (EPCI) qui organise la collecte des sargasses, la CANGT, qui assure la collecte au Moule, à Anse-Bertrand, et à Petit-Canal.

Sur chaque site, une méthodologie spécifique est mise en place avec le matériel adapté en fonction de la quantité échouée (pelleteuse, tractopelle, cribleuse...). Dès qu'une arrivée de sargasses est signalée, les communes sollicitent leur prestataire pour les collecter et les épandre en fine couche en arrière-plage, souvent sur d'anciens sites de décharge.

Les algues sèchent ensuite sur place et se dégradent progressivement pendant 1 à 3 mois, selon leur âge et les conditions environnementales. La minéralisation en surface est rapide, surtout lorsque l'algue est mélangée à une fraction minérale. En cas de saturation des sites, des dérogations sont accordés pour stocker les sargasses sur d'autres terrains.

## Projets de traitement et valorisation en Guadeloupe

Des projets de valorisation par co-compostage sont en développement sur le territoire. Les algues océaniques sont en effet recommandées comme fertilisant car leur concentration en azote est plus faible comparée à celle d'un compost provenant d'un stock traditionnel de déchets verts, ce qui limite la pollution par les nitrates (Eyras et al., 1998). Dans les expérimentations, les sargasses sont mélangées avec des déchets verts, des déchets agroalimentaires ou des boues de station d'épuration. Cependant, le jus issu de la détérioration des algues pendant le processus de compostage comprend de l'arsenic, de l'alginate. Ces molécules toxiques possèdent une grande persistance dans l'environnement, et sont bioaccumulables dans les écosystèmes terrestres et aquatiques.

Des chercheurs de l'Université des Antilles et de la Guyane ont trouvé le processus pour transformer les sargasses en charbon actif (Sarra Gaspard, comm. pers.). Les charbons actifs sont des produits à base de matière carbonée présentant une structure poreuse, avec un fort pouvoir adsorbant. Cette caractéristique leur permet de fixer les fluides ou les gaz à leur contact. Le charbon actif produit au laboratoire COVACHIM de l'université des Antilles et de la Guyane possède des structures adaptées au stockage de l'énergie et au traitement de l'eau. Il peut être utilisé pour décontaminer les eaux polluées par le chlordécone. Le rendement est de 15 à 20%.

## Saisonnalité

La période où les échouages de sargasses sont les plus fréquents s'étend de mars à septembre. Les courants marins et les vents favorisent leur dérive vers les Caraïbes, notamment la Guadeloupe. Les échouages peuvent être massifs et durer plusieurs jours à plusieurs semaines. La variabilité interannuelle est également importante, avec certaines années présentant des échouages beaucoup plus importants que d'autres. Les phénomènes météorologiques comme les cyclones ou les variations des courants océaniques peuvent aussi influencer la quantité et la fréquence des sargasses sur les côtes guadeloupéennes.
<figure><img src="image_14.png" /><figcaption>Figure 11 : Représentation des flux de gestion des sargasses</figcaption></figure>

## Initiatives de valorisation des déchets mises en place sur le territoire par les organismes publiques

Les initiatives permettant la valorisation locale des biomasses participent au développement de l'économie circulaire sur le territoire. Ces acteurs font face à la volonté régionale affichée d'être un territoire zéro déchet à l'horizon 2035 mais avec un système toujours en cours de structuration. Les initiatives décrites ci-dessous ont été détaillées lors des entretiens avec les acteurs concernés.

Initiatives prises par les collectivités

### Biodéchets urbains

Certains EPCI distribuent des composteurs individuels aux ménages, souvent à prix réduit ou gratuitement, pour favoriser le compostage à domicile et étendre la pratique en milieu urbain. Ces initiatives sont réalisées en synergie avec des campagnes de sensibilisation auprès des habitants et de formation sur les bonnes pratiques du compostage, afin d'assurer la pérennité de cette activité.

Le sinnoval distribue depuis début 2024 et la loi AGEC des composteurs individuels, notamment dans les communes de la Riviera du Levant, plus urbanisées, où le recyclage des déchets est moins fréquent (I_07, SINNOVAL). La campagne va s'accentuer pour arriver à terme à 70 % des foyers individuels de Grande Terre dotés de composteur. Des ambassadeurs sont mobilisés et interviennent afin de sensibiliser le public au cours d'animations dédiées lors d'évènements. Une nouvelle unité de valorisation organique a également ouverte en 2024 à Morne-a-l'Eau, et reçoit les biodéchets de Grande-Terre et de la plateforme de Jarry.

LA CANBT a distribué 4000 composteurs individuels depuis 2022. Les zones qui restent à traiter sont les entrepôts et les résidences collectives. Une expérimentation est d'ailleurs prévue fin 2024 sur le
compostage collectif : deux types de résidences collectives ont été choisis dans chacune des 6 communes de Nord Basse Terre : une résidence sociale (loyers gérés par des bailleurs sociaux) et une résidence privée.

L'objectif est de voir comment les deux types de public agissent vis-à-vis du compostage.
Il y a également un projet de collecte séparée des biodéchets en borne, dans les centres-bourg où il y
n'y pas de foncier pour installer des composteurs partagés.

La communauté de communes de Marie-Galante travaille conjointement avec le bureau d'étude Caraïbes Environnement depuis 2023 sur la gestion des biodéchets. Elles mènent des activités de sensibilisation, à travers des ateliers de formation au compostage, et prévoit une distribution de 300 à 400 composteurs individuels dans l'année à venir. Un autre projet concerne la mise en place prochaine de composteurs partagés dans des lotissements partagés, ainsi que l'installation de composteurs au sein d'établissement public comme les restaurateurs. Il s'agira de 20 professionnels, avec une répartition sur tout le territoire de Marie-Galante.

La mairie de Baie-Mahault (CAP Excellence) a mis en place des composteurs de quartier pour permettre aux habitants de déposer leurs biodéchets. Le compost est ensuite utilisé pour les jardins communautaires (d'après l_17, mairie de Baie-Mahault).

Elle porte aussi un projet de récupération des déchets alimentaires de la cantine centrale de la ville (UCPA), qui alimente les établissements scolaires de la commune. L'unité de compostage serait installée près de la pépinière de Destreland Sud, et le compost produit serait utilisé par cette pépinière, mais aussi dans les jardins des écoles. La mairie est en attente de fonds de la part de l'EPCI pour mettre en place ce projet.

A Petit-Bourg (CANBT), la cantine centrale alimente environ 1500 personnes par jour (écoles, collèges...) Les agents de la mairie récupèrent une partie des déchets alimentaires de cette cantine centrale pour les donner aux animaux. Le composteur de la pépinière communale sera effectif en fin d'année, avec l'implantation de 6 composteurs en bois de palette.

Concernant la méthanisation, le SYVADE qui est le Syndicat de Valorisation des Déchets de la Guadeloupe porte un projet de méthanisation en lien avec ses activités. Il vise à valoriser le biogaz produit et capté sur l'ensemble du site de la Gabarre, en traitant les déchets organiques provenant des ménages, des industries agroalimentaires, et des boues d'épuration. L'étude de faisabilité a été lancée début 2024.

## Gestion des Sargasses

Les systèmes de collecte et ramassage des sargasses gérés par les mairies se sont structurées ces derniers années, et sont majoritairement réalisés avec un prestataire qui possède les engins de ramassage adéquats et efficaces.

Aussi, les collectivités guadeloupéennes et l'Etat ont créé le groupe d'intérêt public SARGIP en 2023 pour centraliser la collecte et le traitement des sargasses. Les collectivités, la région Guadeloupe, les professionnels et les agents des services techniques travailleront en synergie pour trouver des solutions innovantes. Suite à des problèmes organisationnels, le comité de pilotage sera effectif en septembre 2024 (l_16, Région Guadeloupe).

Le bureau d'étude GINGER accompagne la CCMG sur un projet de réhabilitation de la zone d'épandage des sargasses à Capesterre. A terme ; il s'agit de créer une véritable plateforme de traitement des sargasses, avec un espace dédié au co-compostage (déchets verts et sargasses).
# Initiatives prises par les professionnels et les associations

## Biodéchets urbains

Concernant le milieu associatif, l'organisme Saint-Martin de Porres accompagne plus de 20 établissements scolaires dans la pratique du compostage, en Sud Basse-Terre et à Marie-Galante. Le responsable réalise l'installation des composteurs et la formation des éco-délégués et du personnel de cuisine. Il s'assure également de la durabilité de la pratique dans le temps, en incluant un maximum de personnes de l'établissement dans la démarche. Le compost sert dans les jardins pédagogiques. Il y a également les associations Rézilyans 971 (l_21) qui fait beaucoup d'ateliers de compostage à Sainte-Anne, Compost Guadeloupe qui agit auprès écoles et supervise de plus en plus de projets de compostage à Saint-Claude, ainsi que EKOsitwayen Gwadloup qui agit au Lamentin sur des projets similaires.

La structure TRIONS propose aux professionnels la collecte de leurs biodéchets dans des bacs dédiés. La collecte est assurée par l'entreprise avec du matériel spécifique comme les camions de collecte en aluminium et hermétique (Photographie 10). L'entreprise se démarque par sa capacité à collecter des déchets encore emballés. Cela répond à une problématique des supermarchés lorsque la marchandise ne peut plus être vendue. Le déconditionneur (Photographie 11) permet de séparer l'emballage de la matière organique, ce qui permet une valorisation de celle-ci par la voie du compostage. Le gérant de TRIONS souligne le manque de soutien de la part des collectivités alors qu'il est actuellement le seul acteur proposant de gérer les biodéchets.

L'entreprise Energipole Verde reçoit des biodéchets de plusieurs types. Il s'agit de produits végétaux, d'effluents (fientes de poules et coquilles d'œufs), des déchets de la distillation (vinasses) de Damoiseau, des boues des STEP, des bois de professionnels ainsi que des déchets de cuisine et de cantine biodégradable. Le compost produit est de 3 types en fonction des biomasses utilisées et d'une quantité de 30 000 tonnes par an, vendues intégralement aux agriculteurs.

## Paille de canne

Le principal projet de valorisation de la paille est réalisé par l'organisme CUMA à Morne-À-L'eau, (d'après l_08, CTCS). Il possède du matériel adapté pour faire des bottes ou des balles pour l'élevage.

## Gestion des Sargasses

L'entreprise Carib'Innov travaille sur la valorisation des sargasses en biocarburant afin de développer des procédés industriels efficaces. La coopérative SARG'COOP regroupe des entreprises locales et des collectivités qui se chargent de la collecte des sargasses sur les plages. Elle a pour but de coordonner les efforts de nettoyage.

## Bilan des freins à la collecte et valorisation des biomasses

Les freins à la valorisation des biomasses résiduelles en Guadeloupe sont nombreux, reflétant des défis tant financiers que culturels, logistiques et réglementaires.

## Biodéchets urbains

### Problèmes financiers
Pour les EPCI, les coûts élevés associés à la mise en place de systèmes de collecte et valorisation des biodéchets (coût de la masse salariale supplémentaire, coût des équipements.) sont un obstacle majeur au développement de la filière biodéchet sur l'île. Elle fait face à des insuffisances infrastructurelles et techniques.

En effet, cette filière n'a pas de concurrence sur le territoire mais elle bénéficie de peu d'exutoire, une seule installation existe et appartient à un groupe privé (Energipole verde). Elle peine à se développer malgré la réglementation en vigueur.

Concernant la méthanisation, elle n'est pas développée sur le territoire, principalement en raison des obstacles financiers, des difficultés de structuration des acteurs, et des problèmes liés à la disponibilité du foncier (Entretien avec la Régioné Guadeloupe, juillet 2024).

Les EPCI manquent également de fonds pour financer les porteurs de projets, et les problématiques de recyclage des biomasses ne font pas partie de leur priorité, car elles sont déjà en retard sur d'autres réglementations antérieures (l_14, ORDEC).

Les acteurs doivent compter sur des soutiens annexes pour les aides financières. Le financement pour lancer l'activité, notamment pour l'achat du matériel est difficile à obtenir. L'ensemble du matériel nécessaire doit être importé, ce qui augmente considérablement les coûts. Tous ont recours aux emprunts bancaires (Entretien avec TRIONS, juillet 2024).

En outre, ils sont souvent aidés par des organismes financeurs comme les associations Réseau Entreprendre Guadeloupe et Initiative Guadeloupe. Ils peuvent aussi comptéser sur des appels à projet de la Région ou de l'ADEME (l_01, ADEME Guadeloupe) en fonction de la thématique abordée (Entretien avec la Région Guadeloupe, juillet 2024).

## Manque d'intérêt des élus pour ces problématiques

Les porteurs de projets évoquent la longue durée entre l'émergence du projet, la création administrative de la structure et le lancement opérationnel de l'activité. Ces démarches peuvent être dissuasives surtout lorsqu'elles sont couplées à un sentiment de manque de reconnaissance des élus et de soutien politique. Les entretiens ont également mis en avant les difficultés à rencontrer les élus afin d'exposer le projet et les motivations.

Ainsi, beaucoup d'acteurs de la valorisation fonctionnent en circuit fermé. Le gérant de TRIONS souligne le manque de soutien de la part des collectivités alors qu'il est actuellement le seul acteur proposant de gérer les biodéchets. Il se révolte du manque d'ambition des collectivités face à leurs obligations concernant le tri à la source des biodéchets et l'opportunité qu'elles ont d'accéder à des aides financières comme le Fonds vert pour développer la collecte et qu'elles ne saisissent pas.

C'est également le discours de l'association de Saint Martin de Porres. Les établissements scolaires contactés sont intéressés par l'installation de composteurs, mais les collectivités ne suivent pas les projets. Pour l'association (l_13), l'avenir du compostage en Guadeloupe repose plus sur les initiatives individuelles ou des petits groupes que sur les collectivités.

## Difficultés d'ordre pratique

Concernant les ménages, l'espace disponible ne permet pas toujours de réaliser du compostage, surtout en milieu urbain qui est limité par l'espace et nécessite des solutions plus compactes et organisées.
## Manque de sensibilisation et de communication à propos du recyclage

Beaucoup d'habitants, qu'il s'agisse de particuliers ou d'entreprises, ne sont pas suffisamment informés sur la législation en matière de tri et de gestion des biodéchets (loi agec 2024), ainsi que sur les bénéfices environnementaux et socio-économiques liées au recyclage des biomasses. Ce manque d'information limite leur engagement dans le tri et la valorisation des biodéchets. Les campagnes de sensibilisation sur l'importance du tri des biodéchets ne sont pas assez fréquentes ou ciblées sur le territoire.

## Préjugés et réticences

Cette faible communication vis-à-vis des biodéchets entretient certaines croyances erronées. Il y a parfois une perception que le tri des biodéchets est inutile ou trop compliqué, ce qui décourage les efforts individuels pour adopter ces pratiques. En effet, de nombreuses personnes ne voient pas l'intérêt de faire le tri à la source, car pour elles, tous les déchets finissent par être collectés et mélangés ensemble et tout est enfoui au même endroit. En réalité, tout ne va pas au même endroit, des unités de valorisation existent sur le territoire. Tout cela a un coût car les tonnages des ordures ménagères ne diminuent pas.

Les freins culturels jouent également un rôle majeur. Il existe des préjugés tenaces sur le compostage, liés à la crainte des nuisibles comme les rats et les mauvaises odeurs, qui dissuadent les particuliers de participer à des initiatives de compostage domestique. Ces appréhensions freinent le développement de cette pratique à domicile.

## Habitudes culturelles et traditionnelles

Dans certaines communautés, le brûlage des déchets représente une pratique traditionnelle qui persiste malgré les évolutions des réglementations environnementales. Il peut être difficile de changer ces habitudes sans une sensibilisation appropriée.

## Habitudes de consommation

Le changement des habitudes de consommation, avec une tendance accrue au gaspillage alimentaire, constitue un frein à la réduction des biodéchets. Le retour à des pratiques plus durables est nécessaire.

## Effluents d'élevage

Pour les freins, le transport des effluents et les distances à parcourir sont les principaux inconvénients. Cela représente un coût important (camion pouvant transport du lisier) et du temps de travail supplémentaire, surtout si le méthaniseur ou le co-composteur sont loin de l'exploitation.

Concernant la méthanisation, l'installation de méthaniseurs sur le territoire est complexe du fait des coûts élevés ainsi que de la quantité minimum de gisement à atteindre pour obtenir les financements. Pour le compostage individuel, les freins concernent plutôt la présence des nuisibles dans les composts (rats, scolopendres, cafards) qui rebutent les éleveurs.

## Paille de canne

La récupération de la paille de canne pour valorisation fait face à certaines contraintes technico-économique. La mécanisation de la collecte de la paille de canne nécessite des équipements
spécifiques, qui ne sont pas toujours disponibles localement. Le coût d'acquisition et d'entretien de ces machines peut être prohibitif pour de nombreux agriculteurs.

Il s'agit également d'un matériau fragile qui peut se détériorer rapidement s'il n'est pas collecté et stocké dans de bonnes conditions. Les pailles doivent être récoltées 3 jours maximum après la récolte. Cela nécessite une organisation logistique bien rodée pour éviter les pertes.

Aussi, la collecte de la paille peut être coûteuse en raison des frais de main-d'œuvre, de transport et de stockage. Pour être rentable pour les planteurs, il faut que le prix de vente de la paille compense ces coûts, ce qui n'est pas toujours le cas.

## Bagasse

Les unités de transformation de la canne valorisent in situ leur production de bagasse pour couvrir leurs besoins d'énergie et leurs besoins en amendement organiques. Les flux sortants de bagasse sont très faibles car les unités souhaitent les valoriser sur place.

## Sargasses

La valorisation sous forme de compost rencontre des problèmes d'acceptabilité auprès des agriculteurs qui ne désirent pas en utiliser en raison des quantités d'arsenic et d'alginate dans les produits issus du compostage.

Concernant la valorisation énergétique, l'utilisation des sargasses n'est pas possible et cela pour plusieurs raisons. La première est que le sel présent en grande quantité corrode les installations. La seconde concerne le fait que les sargasses sont composées en majeure partie d'eau. Il est donc nécessaire de créer des filières pour le séchage des algues. Enfin, le chlore contenu dans les sargasses entraine des émissions de dioxines et de furanes, polluants organiques persistants.

Ces freins nécessitent des actions concertées de sensibilisation, de formation, et d'investissements pour être surmontés, avec un accent particulier sur l'accompagnement des populations et le développement d'infrastructures adaptées.

## Bilan des leviers à la collecte et valorisation des biomasses

En Guadeloupe, plusieurs leviers et opportunités sont identifiés pour la collecte et la valorisation des biodéchets :

### Biodéchets urbains

#### Sensibilisation

Comme évoqué précédemment, le levier principal pour accroître la valorisation des biodéchets est la sensibilisation au recyclage des biomasses, et particulièrement en milieu urbain (logements collectifs habitations partagées, entrepôts..) où les pratiques de valorisation sont beaucoup moins développées. Des campagnes de sensibilisation ciblées, notamment dans les écoles peuvent être très efficaces pour éduquer les jeunes, qui à leur tour sensibiliseront leurs parents.

En effet, les élèves des écoles primaires et du secondaire constituent un public avec un grand intérêt sur ces sujets. Le compostage en milieu scolaire possède une dimension pédagogique et favorise l'éducation au développement durable, en lien avec les *Nouvelles mesures pour la transition écologique à l'Ecole* (Ministère de l'Éducation et de la Jeunesse, 2023). Un autre public pouvant être
sensibilisé concerne les seniors, à travers par exemple la mise en place d'actions de sensibilisation pendant des animations culturelles.

Pour élargir cette communication sur le territoire, une solution pourrait être de multiplier les campagnes de sensibilisation sur les réseaux, ou à la radio, un peu comme la communication préventive réalisée autour des cyclones.

Cette communication autour du recyclage peut aussi être sous la forme de challenge dans les quartiers, avec une récompense pour l'habitation / la rue qui aura fait le plus de collecte de biomasse.

## Formation aux bonnes pratiques et accompagnement.

Des initiatives comme la distribution de composteurs individuels ou partagés par les EPCI permettent d'encourager la gestion domestique des biodéchets. Mais cette distribution doit s'accompagner d'une formation adéquate pour assurer la pérennité de la pratique. Le manque de sensibilisation préalable des habitants a conduit à des situations où les composteurs distribués ont fini à la décharge plutôt que d'être utilisés.

Par exemple, en 2019, la CCMG avait déjà lancé une campagne de distribution de 720 composteurs individuels avec Caraïbes environnements. Beaucoup d'entre eux ont disparu car on n'avait pas pris le temps de sensibiliser et former les habitants au préalable.

De plus, le développement de solutions adaptée au contexte socio-économique et environnemental local est primoridal. Par exemple, le matériau des composteurs doit être adapté aux conditions humides et pluvieuses de la Guadeloupe.

## Tarification incitative

Bien qu'il soit peu populaire en Guadeloupe, un autre levier mis en évidence lors des entretiens concerne la tarification incitative. Bien que inexistante en Guadeloupe, elle est considérée comme un levier efficace pour encourager la collecte et la valorisation des biodéchets, notamment par les professionnels, comme cela a été observé en hexagone.

## Effluents

Bien qu'ils possèdent un plan d'épandage, les éleveurs porcins questionnés semblent intéressés par la méthanisation et par une mutualisation du lisier produit, à condition que les distances à parcourir ne soient pas trop grandes et qu'il y ait une répartition équitable du digestat produit, en fonction des quantités apportése.

Le transport peut être solutionné en fonction des acteurs qui sont mis autour de la table, avec la mise en place de collectifs de collecte. Par exemple, les camions de transport de la canne à Gardel font beaucoup de trajets à vide, alors que les producteurs de canne ont besoin de matière organique sur leurs parcelles.

Une solution viable de valorisation concerne la récupération des effluents pour la production de bouchons d'engrais organiques. Ils seraient ensuite utilisés sur des petites surfaces de production végétale, type maraîchage. Compte tenu de la demande croissante vis-à-vis des engrais organiques, de plus en plus de personnes vont investir dedans, à condition qu'il y ait une bonne évaluation du gisement disponible au départ.

## Paille de canne
D'après le CTCS, la valorisation la plus adaptée aujourd'hui de la paille de canne est la formation de bottes ou de balles pour l'élevage. Au vu de la demande croissante, cela génèrerait un revenu supplémentaire pour les planteurs de canne.

## Sargasse

Les premiers leviers à actionner sont les leviers technique et financier. Il faut investir dans du matériel de collecte plus performant, et former des agents capables d'utiliser des engins complexes. Cela leur rajoute du temps de travail, et une valorisation financière doit être mise en place. Cela permettrait à terme d'augmenter la capacité à être vraiment opérationnel grâce à des solutions techniques adaptées.

Si aucune valorisation n'est a priori possible à grande échelle en Guadeloupe, elles peuvent être redistribuées dans les secteurs affectés par l'érosion des plages une fois qu'elles aient été séchées. Le Laboratoire d'Ecologie des zones côtières et humides du Texas (Campus de Galveston) expérimente le compactage des sargasses pour les enterrer dans des secteurs érodés et planter la végétation dunaire sur le dessus.

Une autre solution pourrait être la transformation des algues en bioplastique. La société ALGOPACK, basée à Saint Malo en Bretagne est la première entreprise au monde ayant acquis la capacité technique pour transformer les algues brunes en biomatériaux 100% compostables. Les secteurs d'applications sont nombreux : téléphonie, packaging, matériaux pour l'agro-fourniture..Une valorisation des sargasses en bioplastique peut être une piste intéressante.

## Discussion

### Limites de l'étude

Cette étude présente certaines limites qui méritent d'être soulignées.

Tout d'abord, l'évaluation des flux de biomasses résiduelles s'est heurtée à un manque de données quantitatives précises, en particulier concernant les sargasses et les biodéchets alimentaires. Aucune étude ne recense les quantités de sargasses échouées par commune en Guadeloupe, ce qui limite la caractérisation du gisement.

Pour les biodéchets alimentaires, leur quantification est complexe car il n'y a pas de collecte séparée, ils sont mélangés aux OMRs. De plus, il est difficile de caractériser quantitativement et qualitativement leur provenance, puisque les OMRs des ménages, des entreprises et de la restauration collective sont collectées sans distinction. L'estimation des biodéchets alimentaires repose donc en partie sur des extrapolations à partir des données de l'étude *Caractérisation des déchets ménagers et assimilés MODECOM 2022 de l'ADEME*.

Une autre limite concerne les biais potentiels liés à la nature des entretiens semi-directifs. Bien que cette approche permette une grande flexibilité et une meilleure compréhension des perceptions des acteurs, elle peut également induire des biais de réponse où les répondants peuvent avoir tendance à se conformer aux attentes perçues de l'enquêteur, influençant ainsi la fiabilité des résultats qualitatifs.
Ensuite, le nombre limité d'acteurs rencontrés, bien qu'ils soient représentatifs des principales parties prenantes du secteur de la valorisation des biomasses, ne permet pas de capturer l'ensemble des dynamiques locales. En particulier, certaines catégories d'acteurs, telles que les associations et les ménages, ont été sous-représentées, ce qui pourrait affecter la généralisation des résultats à l'ensemble de la population guadeloupéenne.

## Comparaisons avec d'autres territoire ultramarins

La gestion des biodéchets dans les départements d'outre-mer comme la Guadeloupe, la Martinique et La Réunion présente des similitudes en raison de leurs environnements insulaires, mais aussi des différences notables en termes de politiques, d'infrastructures et d'approches.

La Réunion a su développer une filière de valorisation des biomasses résiduelles particulièrement avancée, notamment grâce à son fort investissement dans les énergies renouvelables et la valorisation des déchets agricoles. L'île a mis en place des unités de méthanisation pour traiter les effluents d'élevage et les déchets agricoles, produisant ainsi de l'énergie sous forme de biogaz (GABir DAAF, 2019).

En comparaison, la Guadeloupe dispose d'un potentiel de valorisation similaire mais moins exploité. La filière de méthanisation reste embryonnaire et pourrait bénéficier de l'expérience réunionnaise pour se structurer davantage.

En Martinique, les 3 EPCI ont adopté des programmes de tri plus avancés et plus structurés pour les biodéchets. Des collectes sélectives sont organisées dans certaines communes de Cap Nord. Les biodéchets sont séparés à la source dans plusieurs zones, avec des dispositifs de collecte spécifiques pour les déchets organiques. La CACEM a énormément développé la gestion de proximité avec le compostage, et avec la mise en service de beaucoup de sites partagés (DEAL Martinique, 2019).

La Guadeloupe pourrait s'inspirer de ces initiatives pour mieux valoriser ses propres biomasses résiduelles. La valorisation des sargasses en Guadeloupe pourrait être intensifiée par une coopération régionale, partageant les résultats des recherches martiniquaises et mutualisant les ressources pour développer des solutions adaptées aux spécificités locales.

## Quelles perspectives pour la valorisation des biomasses résiduelles en Guadeloupe ?

La gestion des déchets en milieu insulaire doit considérer les contraintes auxquelles elle est confrontée. Il est ainsi crucial de développer des filières de valorisation adaptées aux spécificités locales. Les perspectives sont prometteuses, bien qu'elles nécessitent une coordination accrue entre les différents acteurs et un renforcement des infrastructures existantes.

Aujourd'hui, plusieurs solutions locales de collecte à petite échelle et de valorisation des biomasses résiduelles sont mises en place directement par les producteurs de ces biomasses, favorisant ainsi la circularité des flux. C'est notamment le cas des biomasses agricoles, avec notamment les effluents qui sont systématiquement stockés, puis valorisés par épandage ou récupérés par d'autres agriculteurs pour amender leurs terres. Il en est de même pour la paille de canne qui est utilisée localement ou distribués à d'autres agriculteurs pour servir de paillage des cultures ou de bottes pour l'alimentation animale. De plus, en milieu rural, la valorisation des biodéchets est courante, car les ménages distribuent souvent leur déchetss de cuisine aux animaux, et pratiquent le compostage en tas, ou dans un composteur.
Le succès de ces initiatives à petite échelle pourrait servir de base pour leur expansion à plus grande échelle, renforçant ainsi l'autonomie du territoire et la durabilité de ses pratiques.

Les enjeux se situent majoritairement en milieu urbain, où les pratiques de valorisation sont beaucoup moins courantes qu'en zone rurale, et où les contraintes techniques et économiques sont plus présentes. Il y a également une réticence de la population, dus à des préjugés qu'ont beaucoup d'habitants sur les pratiques de compostage.

Ainsi, de larges campagnes de sensibilisation notamment dans les écoles restent à mener. Un engagement réel sur le geste de tri doit être envisagé et une véritable communication reste à mettre en place pour indiquer que le tri n'est pas vain.

Les outils d'accompagnement, notamment financier sont des leviers considérables pour améliorer la gestion des déchets et vont de paire avec des mesures d'accompagnement autour de la sobriété énergétique ou encore de l'approvisionnement durable.

De plus, la valorisation des déchets collectés par le service de gestion des déchets dépend de l'organisation du réseau d'acteurs. Un réseau d'acteurs insuffisamment structuré ne permet pas une valorisation des déchets. La structuration progressive du système et le développement de l'économie circulaire montrent qu'une valorisation des déchets collectés est possible.

Enfin, la gestion des déchets repose en grande partie sur les entrepreneurs individuels comme nous l'avons vu dans la dernière partie de ce mémoire. Les initiatives privées semblent être un élément essentiel pour un développement plus durable du territoire avec une part non négligeable de soutiens financiers institutionnels. C'est donc la collaboration entre les différents acteurs évoluant sur le territoire qui permet de faire naître des projets nouveaux et ambitieux pour la Guadeloupe.

## Conclusion

La valorisation des biomasses résiduelles en Guadeloupe représente une opportunité pour l'île, tant sur le plan environnemental qu'économique. Cette étude a mis en lumière les potentialités offertes par les différentes sources de biomasses résiduelles, notamment les co-produits agricoles, les biodéchets urbains, et les sargasses, tout en identifiant les principaux freins à leur valorisation efficace. Cependant, pour que ces initiatives se concrétisent, il est essentiel de lever les obstacles actuels, tels que la faible coordination entre les acteurs, et le manque d'infrastructures adaptées. Le développement de filières locales de valorisation, l'amélioration des systèmes de collecte et de tri, ainsi que l'innovation technologique, apparaissent comme des leviers clés pour maximiser l'impact positif de la valorisation des biomasses.

Les perspectives sont encourageantes, mais elles nécessitent un engagement fort de la part des acteurs publics et privés pour bâtir une économie circulaire dynamique et durable. En s'appuyant sur les spécificités locales et en favorisant la synergie entre les différentes initiatives, la Guadeloupe peut se positionner comme un modèle de valorisation des biomasses dans les territoires insulaires, contribuant ainsi à la préservation de son environnement tout en créant de nouvelles opportunités économiques pour ses habitants.
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