# Diversité des Plantes d'Intérêt Apicole dans la Région des Plateaux du Togo

Koudegnan Comlan Mawussi
Atchou Kokou Adoukonou
Kokou Kouami

Laboratoire de Recherche Forestière (LRF), Université de Lomé, Togo.
Unité de Recherche de Palynologie, Algologie et Paléoécologie de LRF,
Université de Lomé, Togo

Doi:10.19044/esj.2024.v20n36p138

Submitted: 27 October 2024

Accepted: 28 November 2024

Published: 31 December 2024

Copyright 2024 Author(s)

Under Creative Commons CC-BY 4.0

OPEN ACCESS

## Cite As:

Mawussi K.C., Adoukonou A.K. & Kouami K. (2024). *Diversité des Plantes d'Intérêt Apicole dans la Région des Plateaux du Togo*. European Scientific Journal, ESJ, 20 (36), 138. https://doi.org/10.19044/esj.2024.v20n36p138

## Résumé

**Description du sujet.** Les plantes d'intérêt apicole regroupent toutes les plantes qui intéressent les abeilles par la fourniture des nutriments indispensables à leur survie, notamment le nectar, le pollen, la résine, la propolis, l'eau. **Objectif.** Le présent travail a consisté à caractériser les plantes à intérêt apicole rencontrées dans la Région des Plateaux du Togo. **Méthodes.** Cette caractérisation s'est basée sur le couplage de l'observation directe sur le terrain dans un rayon de 1km autour des ruchers à l'analyse pollinique des miels récoltés dans cette zone d'étude. L'observation directe a consisté de relever sur le site d'étude les différentes espèces végétales visitées par les abeilles butineuses en fonction des nutriments récoltés, alors que l'analyse pollinique a permis d'identifier par observations microscopiques les plantes dont les pollens ont été prélevés par les abeilles et ajoutés au miel. **Résultats.** La présente étude a permis de recenser 117 espèces à intérêt apicole qui appartiennent à 113 genres répartis dans 45 familles. De façon générale, Les Fabaceae suivies des Asteraceae sont les familles les plus dominantes. Il ressort que les nectarifères (60%) sont les plus abondants suivis des plantes nectaro-pollinifères (21,33%) et des plantes pollinifères (18,67%). **Conclusion.** La connaissance de ces plantes impliquera leur meilleure
valorisation pour une professionnalisation et un développement durable de la filière apicole.

**Mots-clés:** Analyse pollinique, Apiculture, Caractérisation, Observation directe, Région des plateaux/Togo

# Diversité des Plantes d'Intérêt Apicole dans la Région des Plateaux du Togo

Koudegnan Comlan Mawussi

Atchou Kokou Adoukonou

Kokou Kouami

Laboratoire de Recherche Forestière (LRF), Université de Lomé, Togo.

Unité de Recherche de Palynologie, Algologie et Paléoécologie de LRF,
Université de Lomé, Togo

## Abstract

**Description of the subject.** Plants of beekeeping interest include all plants that are of interest to bees by providing nutrients essential to their survival, in particular nectar, pollen, resin, propolis, and water. **Objective.** This work consisted of characterizing the plants of beekeeping interest encountered in the Plateau Region of Togo. **Methods.** This characterization was based on the coupling of direct observation in the field within a 1km radius around the apiaries with pollen analysis of honey collected in this study area. Direct observation consisted of noting on the study site the different plant species visited by foraging bees based on the nutrients collected, while pollen analysis made it possible to identify, through microscopic observations, the plants whose pollen was collected. taken by bees and added to honey. **Results.** The present study made it possible to identify 117 species of beekeeping interest which belong to 113 genera distributed in 45 families. Generally speaking, Fabaceae followed by Asteraceae are the most dominant families. It appears that nectar plants (60%) are the most abundant, followed by nectaropolliniferous plants (21.33%) and polliniferous plants (18.67%). **Conclusion.** Knowledge of these plants will imply their better valorization for professionalization and sustainable development of the beekeeping sector.

**Keywords:** Pollen analysis, Beekeeping, characterization, Direct observation, Plateaux region/Togo
## Introduction

Les plantes regorgent d'éléments indispensables dont les animaux ont besoin pour se nourrir et survivre. Ces éléments existent dans les écorces, les feuilles, les racines, les fruits et en quantité inestimable dans les fleurs. Certaines de ces plantes offrent aux abeilles des ressources alimentaires indispensables à leur survie, notamment le nectar, le pollen et la résine. En contrepartie, les abeilles assurent leur pollinisation (Hamel *et al.*, 2019). Plus de 70% des 127 types de cultures les plus importantes au niveau mondial, dont la quasi-totalité des arbres fruitiers, bénéficient de l'activité pollinisatrice des abeilles sauvages et domestiques (Eilers *et al.*, 2011). D'après les résultats des travaux de Lobreau-Callen *et al*. (1986) réalisés en savanes arborées au centre du Togo et du Bénin sur la connaissance des relations abeilles/plantes, il ressort que les abeilles exercent un choix restreint sur les ressources végétales disponibles dans leur environnement. Certaines plantes sont sélectionnées par les abeilles pour satisfaire leurs besoins nutritionnels (en nectar, en pollen, etc.). Ces plantes ont un intérêt en apiculture et constituent donc un maillon fondamental pour l'activité apicole (Nguemo *et al.*, 2004; Sawadogo et Guinko, 2001; Siendou *et al.*, 2013).

Plusieurs études ont été entreprises afin d'améliorer les connaissances sur la flore apicole et sur les ressources alimentaires dont disposent les abeilles en Afrique (Hamel et Boulemtafes, 2017; Boutabia *et al.*, 2016; Achou *et al.*, 2015; Iritie *et al.*, 2014; Carroll et Kinsella, 2013; Lehoux et Chakib, 2012; Yedomonhan *et al.*, 2012; Nombré, 2003; Guinko *et al.*, 1992).

Au Togo, plus particulièrement dans la région des plateaux, l'intérêt qu'accordent les populations locales à l'apiculture s'accroît progressivement. Cependant, plusieurs défis restent à relever, notamment l'aménagement des domaines apicoles. Divers travaux ont été effectués sur la flore apicole du pays. On peut citer ceux de : Lobreau-Callen *et al* (1986) réalisés au centre du Togo portant sur des relations abeilles/plantes en savanes arborées du Togo et du Bénin ; Aloma (2000) sur les facteurs de production de miel des sites d'Aképé et d'Agotimé-Nyitoé réalisé au sud-Togo ; et, Koudegnan *et al.* (2012) sur l'inventaire des taxons polliniques des miels de la zone guinéenne du Togo. Il faut cependant relever que quelques-unes de ces études se sont basées sur des analyses polliniques des échantillons de miels pour la connaissance de la flore mellifère autour des ruches. En effet, les analyses polliniques ne révèlent pas directement les plantes nectarifères, c'est-à-dire les plantes sur lesquelles les abeilles prélèvent du nectar, principale source végétale utilisée pour la fabrication du miel. A ce jour, aucune étude, basée sur la méthode d'observation directe sur le terrain couplée à l'analyse pollinique, n'a spécifiquement porté sur la typologie ou la caractérisation des plantes butinées par les abeilles en fonction des nutriments prélevés. Et pourtant, de telles informations constituent un préalable pour l'aménagement
des domaines apicoles, permettant ainsi d'estimer les futures récoltes des produits de la ruche (Bista et Shivakoti, 2001; Janssens et al., 2006). La question de recherche suivante s'impose : quelle est la typologie des plantes à intérêt apicole de la région des plateaux ? La richesse de la biodiversité serait à l'origine de la diversification des nutriments disponibles dans les fleurs des plantes à intérêt apicole de la région des plateaux. Cette étude a pour objectif général de contribuer à une meilleure connaissance de l'activité apicole dans la région des plateaux. Spécifiquement il s'agit de caractériser les différentes espèces végétales butinées par les abeilles dans cette région du Togo.

## Materiels et Methodes
### Zone d'étude

La Région des Plateaux (Fig. 1), qui a pour chef-lieu Atakpamé, est composée de 12 préfectures à savoir : Ogou, Moyen-Mono, Haho, Agou, Kloto, Kpélé, Danyi, Wawa, Akébou, Amou, Anié et Est-Mono. Elle est située entre 6°32' et 8°21' latitude Nord et 0°44' et 1°36 longitudes Est. Elle est limitée au nord par la Région Centrale, au sud par la Région Maritime, à l'est par le Bénin et à l'ouest par le Ghana. Jouissant d'un climat subéquatorial caractérisé par deux saisons sèches et deux saisons pluvieuses (Kassa et al., 2018), la pluviométrie de cette région varie d'une zone à l'autre entre 800 et 1700 mm d'eau par an au cours de ces 25 dernières années. La région est traversée par le fleuve Mono et ses affluents (dont Anié, Ogou, Ofé). Sur le plan phytogéographique, la région imbrique deux zones écologiques notamment la zone III et la zone IV (Ern, 1979). Selon les résultats du 5ème Recensement Général de la Population et de l'Habitat (RGPH-5), elle compte 1.635.946 habitants dont 829 792 femmes soit 50, 7 % de la population. (INSEED, 2022). Une diversité de groupes ethniques vit principalement des revenus de l'agriculture comme principale activité.

Sur le plan cantonal, le miel est produit dans plusieurs villages des cantons de ces préfectures. On peut signaler entre autres les cantons comme : Glitto, Gnagna, Datcha, Notsè, Wahala, Avédjé, Ekpégnon, Nyogbo, Gadjagan, Kati, Novivé, Centre, Elavagnon (Est-Mono), Kpimé, Kuma, Yokélé, Okpahoué, Otadi, Atigba et Elavanyo (Danyi).
<figure><img src="image_1.png" /><figcaption>Figure 1 : Zone d'étude</figcaption></figure>

# Matériel et Méthodes

## Matériel

Le matériel de travail a été constitué du matériel de terrain et du matériel de laboratoire. Les outils de terrain sont composés principalement des fiches d'enquête, d'un bloc note, des fiches d'inventaire floristique, d'une paire de jumelle, d'un récepteur GPS (Global Positioning System), d'un décamètre, d'un appareil photographique, des flacons, etc. Pour les traitements et les analyses polliniques des échantillons de miel récoltés, il a nécessité l'utilisation des pipettes graduées, des tubes de recueil des culots de miel, de l'alcool (éthanol), des acides (acide acétique, acide sulfurique, anhydride acétique), d'un bain-marie, d'une balance, d'une centrifugeuse, de l'eau distillée, de la glycérine, d'un mixeur, des lames porte-objets, des lamelles couvre-objets, d'un bloc note, de l'huile à émersion, d'un microscope.

# Méthodes

## Enquêtes ethnobotaniques

Au total, soixante (60) apiculteurs répartis dans six (06) préfectures ont fait objet d'enquête selon la méthode de boule de neige. Cette méthode consiste à enquêter une personne recommandée par un enquêté, et ainsi de
suite. L'enquête a consisté à des entretiens individuels au moyen d'un questionnaire. Elle a pris en compte la connaissance des apiculteurs sur les plantes butinées par les abeilles, les nutriments prélevés sur chaque espèce de plante, ainsi que les saisons de floraison de ces plantes.

## Observation directe sur le terrain

Sur la base des données recueillies lors des enquêtes ethnobotaniques, des observations directes sur le terrain dans certains domaines apicoles en présence des apiculteurs ont été effectuées dans une aire de 1km de rayon autour des ruchers (Fig. 2). Ceci a permis de vérifier les informations recueillies auprès des apiculteurs sur les types des plantes à intérêt apicole disponibles dans leur domaine apicole.

<figure><img src="image_2.png" /><figcaption>**Figure 2:** Représentation de l'aire d'observation directe sur le terrain des plantes d'intérêt apicole</figcaption></figure>

Pour caractériser les plantes butinées, les critères définis par Iritie *et al* (2014) ont été utilisés : il s'agit de : (1) plantes mellifères dont les fleurs ont été butinées par les abeilles ; (2) plantes pollinifères dont les grains de pollens sont récoltés par les abeilles au niveau des « corbeilles à pollen » situées sur la paire de pattes postérieures ; (3) les plantes nectarifères dont le nectar est prélevé par les abeilles (l'abeille allait en profondeur au niveau des corolles) ; (4) plantes nectaro-pollinifères dont le nectar et les pollens sont simultanément butinés par les abeilles ; et, (5) les plantes résinifères dont la résine est sucée. Les échantillons non identifiés sur le terrain sont récoltés et identifiés à l'herbarium de l'Université de Lomé.

## Analyses polliniques

Au total, 15 échantillons de miels provenant de 5 préfectures ont été collectés et soumis à l'analyse pollinique dans l'Unité de Recherche de Palynologie, Algologie et Paléoécologie du Laboratoire de Recherche Forestière pour confirmer ou infirmer et compléter la liste des espèces identifiées sur le terrain. Pour les traitements palynologiques, un volume de 20 ml de chaque échantillon de miel récolté sont prélevés et traités suivant la
méthode d'acétolyse mise au point par Erdtman (1960) et revue par Koudegnan *et al* (2012) afin d'éliminer les sucres, les cires et les protéines sur l'exine et facilité les déterminations des taxa polliniques par observations microscopiques. Les collections, les lames de référence et la clé de détermination disponibles au Laboratoire ont servi de bases de détermination. Les identifications taxonomiques peuvent être faites jusqu'au niveau genre ou espèce (de préférence). Pour les déterminations au niveau famille, la base de données polliniques APD (African Pollen Database) prévoit qu'on ajoute le suffixe undiff. (undifferenciated) qui signifie en français indifférencié à la famille (ex. Moraceae undiff,...).

## Diversité floristique

La diversité floristique est évaluée à l'aide de la richesse spécifique, de la diversité en genre et en familles (Daget, 1980). Les types biologiques de toutes les espèces ont été établis sur la base des types biologiques définis par Raunkiaer (1934) : phanérophytes (Ph); mégaphanérophytes (MPh); mésophanérophytes (Mph); les microphanérophytes (mph); nanophanérophytes (nph), phanérophytes ligneux grimpants (Phgr), les épiphytes (Ep); les chaméophytes (Ch); les géophytes (Ge): géophytes bulbeux (Geb); géophytes suffrutescents (Gis); géophytes rhizomateux (Ger) et géophytes tuberculeux (Get); les thérophytes (Th); thérophytes grimpants (Thgr); thérophytes rampants (Thr); les hémicryptophytes (He): hémicryptophytes cespiteux (Hec); hémicryptophytes bulbeux (Heb); hémicryptophytes rhizomateux (Her); les hydrophytes (Hyd).

Pour la chorologie, les espèces recensées dans la zone d'étude ont été classées en éléments phytogéographiques selon White (1983) ; espèces largement répandues : espèces cosmopolites (Cosm); espèces pantropicales (Pan); espèces palkotropicales (Pal); espèces afro-américaines (Aam); les espèces afro-malgaches (AM); Les espèces plurirégionales africaines (P-A) ; Les espèces afrotropicales (AT); espèces guinéo-congolaises (GC); espèces soudano-zambéziennes (SZ) ; les espèces soudaniennes (S) ; les espèces introduites (I).

## Saisies et Traitements des données

Le traitement des données à consister à saisir les données recueillies au cours des différentes activités de cette étude dans un tableau Excel et à organiser en données statistique. Les données collectées ont été encodées pour une analyse descriptive avec Microsoft Office Excel 2016 et le logiciel statistique Minitab 13. Le logiciel QGIS a servi à la cartographie de la zone d'études.
## Resultats et Discussions
### Résultats
### Richesse floristique

Les travaux de terrain ont permis de recenser au total 74 espèces végétales (Annexe) réparties en 71 genres et 34 familles. Ces familles peuvent être regroupées, en deux (02) groupes (Fig. 3) notamment :

* le groupe de familles les plus représentées en espèce (17,57%) constitué uniquement que des Fabaceae ; et

* le groupe de familles les moins représentées composé des Poaceae (6,76 %) ; Malvaceae et Rutaceae (5,41% chacune), Anarcardiaceae, Arecaceae, Asteraceae, Euphorbiaceae et Meliaceae (4,05 % chacune), et des 25 familles restantes avec un pourcentage variant entre 1,45 à 2,90%.

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>**Figure 3:** Répartition des familles en fonction du taux d'espèce</figcaption></figure>

Les espèces à haute valeur apicole par ordre décroissantes sont : *Erythrophleum guineensis* D., *Daniella oliveri* (Rolfe) Huth. & Dalz, Don, *Vitex doniana* Sweet, *Pterocarpus erinaceus*, *Ceiba pentadra* (L) Gaertn., *Vitelaria paradoxa* C. F. Gaetner, *Chromoleana odorata*, *Parkia biglobosa*, *Persea americana*, *Nauclea latifolia* Sm., *Anacardium occidentale* L.

### Spectres biologiques et chorologie des plantes à intérêt apicole autour des ruchers de la zone d'étude

Les différentes espèces recensées lors de cette étude sont réparties suivant différents types biologiques (Fig. 4). Les mésophanérophytes (55,36%) suivis des macrophanérophytes (23,21%) dominent les formations végétales autour des ruchers de la zone d'étude. Ensuite suivent les nanophanérophytes (5,36%), thérophytes (5,36%), chaméphytes (3,57%). Les
phanérophytes ligneux grimpants, hémicryptophytes, mégaphanérophytes et hémicryptophytes rhizomateux sont les moins représentées avec chacun un taux de 1,79%.

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>**Figure 4:** Spectres biologiques des plantes d'intérêt apicole de la zone d'étude</figcaption></figure>

Pour la chorologie (Fig. 5), les espèces Pantropicales sont les plus dominantes, suivies des espèces Introduites et des espèces Guinéo-congolaise dans les formations végétales entourant les ruchers de la zone d'étude. Les espèces Soudano-Guinéenne (SG : 12,27%), Soudanienne (S : 8,77%), Soudano- Zambézienne (SZ : 8,77), les espèces Paléo-tropicales (Pal) et les espèces Afrotropicales (AT) sont les moins représentées.

<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>**Figure 5:** Spectres phytogéographiques des plantes d'intérêt apicole autour des ruchers</figcaption></figure>

## Caractérisation des plantes à intérêt apicole

Les différentes espèces recensées sur le terrain sont réparties en fonction des éléments butinés (Fig. 6). 60 % des espèces à intérêt apicole retrouvées, sont butinées pour leurs Nectar (Plantes nectarifères), 18,67% sont butinées pour leurs Pollens (Plantes Pollinifères) et 21,33% sont butinées à la fois pour le Nectar et Pollen (plantes Nectaro-pollinifère). Ces proportions de
butin recherché prouvent qu'il y a plus de plantes nectarifères dans la zone,
par conséquent, c'est une zone à potentialité mellifère élevée.

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>**Figure 6:** Répartition des plantes à intérêt apicole en fonction des éléments butinés</figcaption></figure>

Répartition des plantes en fonction des périodes de floraison

Trois catégories de plantes ont été identifiées en fonction de leur
période de floraison (Fig. 7).

❖ La 1ère catégorie constituée de la grande majorité (57.33%) des plantes à intérêt apicole fleurissant en saison sèche ;

❖ La 2ème catégorie représentée par 18,66% fleurit en saison pluvieuse ;

❖ La 3ème catégorie représentant 24% fleurit pratiquement toute l'année

<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>**Figure 7:** Répartition des plantes en fonction des périodes de floraison</figcaption></figure>

Analyse pollinique des miels échantillonnés

Les analyses polliniques des échantillons de miel récoltés ont permis
de dénombrer au total 54 taxons regroupés en 52 genres répartis à 27 familles.
Les familles les plus représentées en taxons sont les Fabaceae (18,52%) et les
Asteraceae (12,96%). Les 25 familles restantes (40,72%) sont moins
représentées (Fig. 8).
<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>**Figure 8:** Répartition des familles en fonction des taxa polliniques</figcaption></figure>

Sur le total de ces taxa polliniques recensés,

✓ 40 taxons sont identifiés jusqu'au niveau espèce, soit un taux 74,07%;

✓ 12 taxons sont identifiés au niveau genre, soit un taux de 22,23%;

✓ 02 taxons sont identifiés au niveau famille, soit un taux de 3,70%.

**Corrélation entre les données floristiques de terrain et les résultats de l'analyse polliniques**

Sur le total de 30 espèces à intérêt apicole identifiées sur le terrain comme pollinifère, 09 sont confirmés par l'analyse pollinique (leurs pollens sont identifiés dans les miels). Il s'agit notamment de *Alchornea coldifolia* (Shum. & Thonn), *Blighia sapida* C. Konig, *Ceiba pentadra* (L) Gaertn., *Elaeis guineensis* Jacq., *Lophira lanceolata* banks, *Mangifera indica* L., *Nauclea latifolia* Sm., *Spondias mombin* L., *Zanthoxylum Zanthoxyloides* (Lam). Sur ces 09 espèces, *Alchornea coldifolia* (Shum. & Thonn) et *Spondias mombin* L. sont identifiés sur le terrain comme des espèces nectarifères (espèces butinées pour le nectar) mais leur pollen se retrouve dans le miel.

**Discussion**

La présente étude a permis de montrer que sur les 117 espèces d'intérêt apicole total identifiées autour des ruchers de la zone d'étude, les Fabaceae sont les plus dominantes suivies des Asteraceae. Cette dominance s'explique par le fait que ce sont des familles qui regorgent plus de nourritures (pollens, nectar) disponibles pour les abeilles (Monique et al., 2011; Koudegnan et al., 2012). Cette richesse spécifique obtenue reste supérieure à celles obtenues lors des travaux d'analyses polliniques effectués par Laallam et al. (2011) sur des
miels du Sud-ouest de l'Algérie (66 espèces) et par Nguemo et al. (2004) sur les miels de la zone soudano-guinéenne à l'Ouest du Cameroun (78 espèces). Elle est aussi supérieure aux richesses obtenues lors des travaux d'observation directe sur le terrain de Nombré (2003) dans les zones de Garango au Nord soudanien et de Nazinga au Sud-soudanien du Burkina-Faso (qui sont respectivement de 96 et 97 espèces). Par contre, cette richesse spécifique reste largement inférieure aux 225 espèces identifiées par les travaux de Koudegnan (2015) réalisés en zone guinéenne du Togo au cours desquels 44 échantillons de miels sont analysés.

Ces différences significatives constatées peuvent être liées, soit à la méthode utilisée dans chaque étude, soit au nombre d'échantillons de miels analysés, ou bien à la diversité floristique des types de formation ayant servi de lieu de butinage des abeilles, d'autre part (Agwu et al., 1989). Cette différence pourrait également dépendre de la période de miellé, de la superficie de la zone d'étude, ainsi qu'à la différence des conditions écologiques.

Sur le plan représentatif, Elaeis guineensis et Securinega virosa restent les seules espèces dont les pollens ont été retrouvés dans tous les échantillons de miels récoltés et analysés. Ce qui s'explique par le fait que ces espèces constituent une source permanente de pollen mais pas assez fréquemment butiné par les abeilles car les pollens sont en quantité faible dans les miels. En outre, ces deux espèces sont représentées dans toute la zone d'étude et offrent des ressources alimentaires satisfaisantes aux abeilles. Ce résultat est conforme aux travaux de Aloma (2000) menés à Bayiboè en zone de transition soudano-guinéenne du Togo.

Au vu des résultats présentés dans les spectres biologiques établis, il apparaît clairement une très forte dominance des mésophanérophytes (55.36%), suivi des microphanérophytes (23,21%). Par contre, on note une faible représentativité des mégaphanérophytes (1,79%). Cette forte proportion des phanérophytes s'expliquerait par la présence de la pression anthropique actuelle dans cette zone d'étude. Ces résultats corroborent celles de Zanou et al (2020) effectués dans la zone ouest soudanienne du département de l'Atacora (Bénin) mais diffèrent de ceux trouvés par Houinato et Sinsin (2001) dans la région des Monts Kouffé au Benin et Miabangana et Ayingweu (2015) dans l'île loufézou (République du Congo) où l'on note plutôt une prédominance des phanérophytes (36%) et des thérophytes (34%). Dans les forêts claires de la Côte d'Ivoire, Adjanoahoun et Ake Assi (1967) ont observé une nette prépondérance des thérophytes (49%) par rapport aux phanérophytes (29%).

Le spectre phytogéographique met en évidence une forte représentation des espèces du groupe chorologique Pantropicale (24,56%), des espèces Introduites (21,50%) et des espèces Guinéo-Congolaises (17, 54%)
par rapport aux espèces soudaniennes (S et SZ), les espèces Afrotropicales et Paléo-tropicales. Or, Vanden Berghen (1998) a observé en Casamance au Sénégal une représentation équilibrée des soudaniens et Guinéens, ce qui justifie le classement de la partie ouest de la basse Casamance dans un territoire de transition. L'apparition des espèces introduites à une proportion considérable justifie donc la pression anthropique et de l'introduction de beaucoup d'éléments (semences, les fertilisants etc.) dans la zone d'étude (Bassène, 2014).

La faible corrélation entre les espèces identifiées sur le terrain et celles identifiées par l'analyse pollinique (30 sur le terrain dont 09 confirmées par analyse pollinique) peut s'expliquer d'une part par le fait que la majorité des espèces identifiées sur le terrain soient des plantes nectarifères et d'autre part le fait que la période des observations directes de terrain n'a pas coïncider avec les récoltes des miels échantillons. *Alchornea cordifolia* (Shum. & Thonn) et *Spondias mombin* L. sont identifiés sur le terrain comme des espèces nectarifères (espèces butinées pour le nectar) mais leur pollen se retrouve dans le miel. Cela pourrait s'expliquer par le fait que l'abeille n'a pas prélevé simultanément les deux éléments au cours de l'observation. Identifier par l'analyse pollinique, ces deux espèces sont donc des plantes nectaropollinifères.

L'étude démontre la dominance des plantes nectarifères (60% du total) suivi des plantes nectaropollinifères (21,33% du total). Ce résultat est conforme aux résultats de Hamel et Boulemtafes (2017) effectués à la péninsule d'Edough (Nord-Est algérien) où ont été identifiées les plantes nectarifères comme plus dominant autour des ruchers. En effet, le miel est principalement fabriqué à base du nectar. Grâce à des enzymes présentes dans leur salive, les abeilles transforment les sucres présents dans le nectar et modifient leurs concentrations pour les transformer en miel. Constitué de 7 à 35 % de protéines, le pollen constitue cependant la principale source de protéines, d'acides aminés, de minéraux, de graisses, d'amidon, de stérols et de vitamines pour les abeilles (Pernal et Currie, 2000) intervenant dans le développement des glandes hypopharyngiennes des jeunes abeilles et jouant un rôle énergétique.

## Conclusion

Les résultats de cette étude, montrent qu'il existe une diversité de plante à intérêt apicole dans la région des plateaux. Le nectar est l'élément le plus recherché par les abeilles en saison sèche et presque toute l'année pour la fabrication du miel. Trois catégories de plantes ont été distinguées : les plantes butinées pour le pollen, les plantes butinées pour le nectar et les plantes butinées simultanément pour le pollen et le nectar. Les résultats obtenus seront d'un intérêt capital pour la filière apicole et la suite des recherches. Il importe
alors d'étendre cette étude sur les autres régions restantes dans le but de disposer d'une banque de données exhaustives et représentatives.

**Conflit d'intérêts** : Les auteurs n'ont signalé aucun conflit d'intérêts.

**Disponibilité des données** : Toutes les données sont incluses dans le contenu de l'article.

**Déclaration de financement** : Les auteurs n'ont obtenu aucun financement pour cette recherche.

**References:**

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