au rendez-vous : officier du Nichan Iftikhar, chevalier d'Isabelle la Catholique, officier d'Académie, Romuald Brunet est également officier de la Légion d'honneur en 1904<sup>459</sup>. D'ailleurs, un lien professionnel voire amical entre Romuald Brunet et Modesto Lorenzo del Valle ne serait-il pas envisageable pour expliquer, en 1894, la vente du domaine de Pont de Langon par celui-ci à celui-là<sup>460</sup> ?

Lorsqu'il ne sort ni escrime ni épée, Romuald Brunet s'essaie à la plume et se fait auteur de nombreux ouvrages militaires. Il transmet son expérience d'escrimeur<sup>461</sup>, s'intéresse à l'armée française<sup>462</sup> mais forme davantage encore « le dessein de raconter le passé militaire des Espagnols et de décrire leurs diverses luttes »<sup>463</sup>. Fort de la haute opinion qu'il se fait de « l'écriture historique, l'histoire de bonne foi, [qui] est [de] servir la vérité et [d'] honorer sa Patrie », certain que « la vérité l'emporte sur l'erreur et la lumière dissipe les ombres », Romuald Brunet n'en n'oublie pas pour autant combien « l'étude des armées [...] s'impose pour connaitre leur organisation et les progrès qu'elles réalisent constamment »<sup>464</sup>. Quand elle est étrangère, l'armée que Romuald Brunet observe est l'armée espagnole<sup>465</sup> sinon, c'est celle de la cavalerie et notamment, ses grandes manœuvres<sup>466</sup> et sa science des armes<sup>467</sup> : « la durée si

<footnote>1900, chef d'escadrons d'Etat-Major ; 1900, chasseur au service des Chemins de Fer et des Etapes ; 1904, chef d'escadron de cavalerie territoriale. » A.N.F., LH/383/62, Dossiers des membres de l'ordre national de la Légion d'honneur, dossier Jules Auguste Romuald Brunet.</footnote>

<footnote n="459"><sup>459</sup> Romuald Brunet est fait chevalier de la Légion d'honneur (par décret du 28 décembre 1889) et officier de la Légion d'honneur (par décret du 09 août 1904). A.N.F., LH/383/62, Dossiers des membres de l'ordre national de la Légion d'honneur, dossier Jules Auguste Romuald Brunet.</footnote>

<footnote n="460"><sup>460</sup> AD 33, 3 E 35851, Étude maître Peyrelongue, notaire à Bordeaux, acte d'achat, 08/08/1894.</footnote>

<footnote n="461"><sup>461</sup> Romuald Brunet, *Traité d'escrime : pointe et contre-pointe*, Paris, E. Rouveyre et G. Blond, 1884, 115 p.</footnote>

<footnote n="462"><sup>462</sup> Romuald Brunet, *Armée française. Carte annuaire*, Paris, Bureaux du Journal l'Armée territoriale, 1886, 1p.</footnote>

<footnote n="463"><sup>463</sup> Romuald Brunet, *Histoire militaire de l'Espagne, comprenant un plan de la castramétation romaine, une carte de la nouvelle division militaire de l'Espagne et une notice sur l'art militaire au XIXe siècle*, Paris, L. Baudouin et C<sup>te</sup>, 1886, 309 p., pp. I-IV</footnote>

<footnote n="464"><sup>464</sup> Romuald Brunet, *L'armée espagnole*, Paris, Berger-Levrault, 1889, 101 p., p. 01.</footnote>

<footnote n="465"><sup>465</sup> « Parmi les armées intéressantes à étudier, et sur lesquelles, suivant nous, on a trop peu écrit, nous citerons l'armée espagnole. Toutes les nations ont eu de grandes époques, d'illustres capitaines ; sous ce rapport, la nation espagnole n'a rien à envier à ses rivales. Rien d'étonnant, quand on connait le dévouement que professent les Espagnols pour leur patrie, pour leurs chefs. La vie militaire de ce peuple est pleine de traditions glorieuses et l'honore. » Romuald Brunet, *L'armée espagnole*, Paris, Berger-Levrault, 1889, 101 p., pp. 01-02.</footnote>

<footnote n="466"><sup>466</sup> Sous forme de *Cahiers d'enseignements illustrés*, le sujet convoque pêle-mêle : « le service d'exploration (reconnaissances, patrouilles), le service de sûreté, la pointe d'avant-garde, le billet de logement, les vedettes, le cantonnement, la garde de police, l'officier de jour, la télégraphie acoustique ou téléphonie » Romuald Brunet, *Les grandes manœuvres de cavalerie, in Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°30, s.d., 16 p. Les thèmes peuvent aussi concerner : « la charge de cavalerie, le combat contre la cavalerie, le combat contre l'infanterie, le combat contre l'artillerie, la télégraphie optique, l'arbitre, la mise en batterie, l'entretien de la bouche à feu et du matériel, le concert, le retour des manœuvres. » Romuald Brunet, *Les grandes manœuvres de cavalerie, in Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°31, s.d., 15 p.</footnote>

<footnote n="467"><sup>467</sup> « En publiant aujourd'hui un résumé de la science des armes dans la cavalerie, je n'ai d'autre but que de travailler à l'œuvre de l'éducation de la grande famille française. Mes efforts obtiendront, je l'espère, l'approbation de tous ceux qui, comme moi, veulent assurer l'indépendance et la grandeur de la Patrie. Il importe, en effet, de préparer nos soldats aux fatigues de la guerre : d'abord, par une éducation virile qui développe non seulement l'esprit et l'intelligence, mais encore les sentiments de devoir et de patriotisme ; ensuite, par une instruction qui comprend l'acquisition des connaissances et des préceptes utiles, de telle sorte que nos troupes aient confiance en elles-mêmes et dans leurs moyens. [...] De l'éducation</footnote>
restreinte du service actif étant donnée, il est important d'enseigner rapidement à nos cavaliers
le maniement des armes et l'équitation ». Citons, entre autres exemples de leçons :
« instruction à cheval, assouplissements de pied ferme et assouplissement en marchant<sup>468</sup>,
maniement du sabre<sup>469</sup>, de la lance<sup>470</sup>, de la carabine et exercice de tir, maniement du pistolet-
revolver<sup>471</sup>. » Animé par ses convictions, Romuald Brunet semble aussi vouloir remplir un devoir
d'éducation : « il importe de former des générations vigoureuses par une instruction militaire
complète ; il importe de faire des citoyens « bons pour le service », des soldats, joignant la force
et l'adresse physiques au sang-froid et à l'énergie morale ; il importe enfin d'encourager les
fêtes où nous pouvons admirer tous l'habileté et la hardiesse des officiers en même temps que
la bonne tenue et la parfaite instruction de nos troupes<sup>472</sup>. »

Pour finir, l'homme militaire se révèle être un artiste complet : outre la rédaction de ces
nombreux ouvrages militaires, Romuald Brunet compose également des œuvres musicales pour
piano. Fantaisies, marches, valses, mazurkas, polkas font ainsi partie de son vaste répertoire, un
tant soit peu militaire : Fête syrienne<sup>473</sup>, Le drapeau<sup>474</sup>, Marche triomphale<sup>475</sup>, Les coups
d'épée<sup>476</sup>, Chants d'oiseaux<sup>477</sup>, Les coups de feu<sup>478</sup>, Les coups de sabre<sup>479</sup>, Baby-polka<sup>480</sup>, Les
cloches à Madrid<sup>481</sup>. Quelles autres partitions de Romuald Brunet ont bien pu être inspirées par
les charmes bucoliques de son domaine « des environs de Bordeaux » ?

Le couple Brunet a acquis conjointement Pont de Langon, pour un montant total
de « 131 000F ». Dans la transaction, la propriété est divisée en plusieurs portions revenant à
l'un ou l'autre des époux. Mathilde Leuba prend possession de la part la plus vaste du

<footnote>civile dépendant la fortune et la liberté du Pays, de l'éducation militaire dépendent son existence et son honneur ! »
Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie: escrime et gymnastique*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*,
Paris, L. Baschet, n°49, s.d., 20 p., p. 2.</footnote>

<footnote n="468">⁴⁶⁸ Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie : exercice du cheval*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°51, s.d., 15 p.</footnote>

<footnote n="469">⁴⁶⁹ Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie : exercice du sabre*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°52, s.d., 15 p.</footnote>

<footnote n="470">⁴⁷⁰ Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie : exercice de la lance*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°53, s.d., 15 p.</footnote>

<footnote n="471">⁴⁷¹ Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie : exercice de la carabine*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°54, s.d., 15 p.</footnote>

<footnote n="472">⁴⁷² Romuald Brunet, *La science des armes dans la cavalerie : exercice du carrousel*, in *Cahiers d'enseignement illustrés*, Paris, L. Baschet, n°55, s.d., 15 p., p. 02.</footnote>

<footnote n="473">⁴⁷³ Romuald Brunet, *Fête syrienne : fantaisie de salon*, s. l., s. n., 1876, 5 p.</footnote>

<footnote n="474">⁴⁷⁴ Romuald Brunet, *Le drapeau*, Paris, J. Hiélard, 1882, 7 p. « Notes : Hommage à Monsieur le Ministre de la Guerre ».</footnote>

<footnote n="475">⁴⁷⁵ Romuald Brunet, *Marche triomphale*, s. l., s. n., 1876, 5 p.</footnote>

<footnote n="476">⁴⁷⁶ Romuald Brunet, *Les coups d'épée*, s. l., s. n., 1876, 5 p.</footnote>

<footnote n="477">⁴⁷⁷ Romuald Brunet, *Chants d'oiseaux*, s. l., s. n., 1876, 3 p. « Notes : Hommage à Monsieur C. Watrim Capitaine Commandant au 2e Cuirassiers (sic) ».</footnote>

<footnote n="478">⁴⁷⁸ Romuald Brunet, *Les coups de feu*, s. l., s. n., 1876, 3 p. « Notes : Hommage à Gaston Brunet ».</footnote>

<footnote n="479">⁴⁷⁹ Romuald Brunet, *Les coups de sabre*, s. l., s. n., 1876, 3 p.</footnote>

<footnote n="480">⁴⁸⁰ Romuald Brunet, *Baby-polka*, s. l., s. n., 1876, 3 p. « Notes : Hommage à mes fils Raymond et Gaston ».</footnote>

<footnote n="481">⁴⁸¹ Romuald Brunet, *Les cloches à Madrid*, s. l., s. n., 1876, 3 p.</footnote>
domaine<fnref n="482" /> réunissant « trois tènements » et « une quatrième pièce » : « 1er tènement, le principal corps du domaine<fnref n="483" /> ; 2ème tènement, une partie du domaine<fnref n="484" /> ; 3ème tènement, une partie du domaine formant l'ancien domaine de la Gamarde<fnref n="485" /> ; 4ème pièce, un surplus du domaine situé au village Philippe Philippe et quartier de la Gravette ». Romuald Brunet<fnref n="486" /> se rend acquéreur de « la partie détachée du domaine [...] située à 80 mètres environ de la route nationale n°10 ».

Même si elle est appréhendée autrement, cette répartition reprend en fait entièrement la propriété constituée par Modesto Lorenzo del Valle entre 1871 et 1874 : les deux premiers tènements correspondent aux terres de Pont de Langon ; d'un seul tenant, ils réunissent la partie septentrionale (de Villenave d'Ornon) et la partie méridionale (de Cadaujac) du domaine. Le troisième tènement délimite le domaine de la Gamarde (ajouté à celui de Pont de Langon en 1873). La quatrième pièce n'est autre que le corps d'immeuble consistant en « échoppe, chai, jardin et vigne » de l'ancien quartier de la Gravette (adjoint à Pont de Langon en 1874). La partie de Romuald Brunet renvoie au troisième tènement de Pont de Langon du temps de Modesto Lorenzo del Valle, c'est-à-dire les « 06 hectares et 05 centiares de terre en nature d'aubarèdes [...] divisés en trois pièces par la traverse du chemin de Lindat et celle du chemin de fer de Bordeaux à La Teste ». Les désignations identiques des parcelles s'accordent avec les mêmes « 71 hectares, 20 ares et 85 centiares » de superficie du domaine.

Aux récompenses que l'homme des armées, des arts et des lettres a déjà pu connaître, s'ajoutent désormais les succès que reçoit le propriétaire viticole de Pont de Langon. Les chais

<footnote n="482">⁴⁸² « [...] Partie du domaine appartenant pour le compte personnel de Mathilde Henriette Leuba, épouse de Romuald Jules Auguste Brunet, au moyen de l'acquisition qu'elle en a faite en remploi de valeurs à elle propres, en son nom et dotales, conformément aux dispositions de son contrat de mariage avec Romuald Jules Auguste Brunet, passé devant maître Robert, notaire à Paris, le 9 mai 1868. » A.N.F., MC/ET/XXXII/629, Étude maître Robert, notaire à Paris, contrat de mariage, 09/05/1868.</footnote>

<footnote n="483">⁴⁸³ Comprenant : « vaste château, chapelle, logements particuliers pour l'homme d'affaires et les cultivateurs, cuvier, remises, bâtiments d'exploitation, chai garni de vaisseaux vinaires, deux maisons séparées [ainsi que] jardin, verger, pièce d'eau, agréments, vignes et terres de diverses cultures, vimière et prairies traversées par le ruisseau dit de l'Eau Blanche. » AD 33, 3 E 35851, Étude maître Peyrelongue, notaire à Bordeaux, acte d'achat, 08/08/1894.</footnote>

<footnote n="484">⁴⁸⁴ Réunissant : « vignes, terres labourables, près, bois taillis de chêne, sablière et gravière ; le tout percé de chemins et d'allées dépendant de la propriété et aboutissant à un rond-point d'un diamètre de 62 mètres, tracé au milieu du taillis. » AD 33, 3 E 28040, Étude maître Caboy, notaire à Bordeaux, acte d'achat, 30/09/1871.</footnote>

<footnote n="485">⁴⁸⁵ Composé « d'une maison de maître, chai, cuvier, remise, écurie, ancien moulin à eau avec turbine et maison d'habitation [ainsi que] jardin potager, jardin fruitier, prairies et terres labourables [dont l'ancienne pièce Pruet]. » AD 33, 3 E 35851, Étude maître Peyrelongue, notaire à Bordeaux, acte d'achat, 08/08/1894.</footnote>

<footnote n="486">⁴⁸⁶ [...] Présente acquisition faite pour le compte de la société d'acquêts existant entre Mathilde Henriette Leuba, épouse Brunet et Romuald Jules Auguste Brunet, conformément aux dispositions de son contrat de mariage avec Mathilde Henriette Leuba, passé devant maître Robert, notaire à Paris, le 9 mai 1868. » A.N.F., MC/ET/XXXII/629, Étude maître Robert, notaire à Paris, contrat de mariage, 09/05/1868.</footnote>
du domaine n'ont jamais été aussi remplis. Conservant les volumes précédents en 1896<sup>487</sup>, en 1898, ils ne comptent pas moins de « 70 tonneaux vin rouge en Graves de Bordeaux » ainsi que « 05 tonneaux vin blanc en Graves »<sup>488</sup>. La viticulture de Pont de Langon s'élargit à la vigne blanche, plus sensible pourtant à l'oïdium. Cette apparition est en réalité un retour qui rappelle combien a été « grande sa renommée » ; sa réputation « très ancienne » tend à augmenter à nouveau et « grandit tous les jours »<sup>489</sup>.

À cette quantité, s' invite la qualité des « vins de M. Brunet Romuald » : qu'ils soient « du château du domaine de Pont de Langon », « du domaine de la Gamarde », « de Villenave d'Ornon » ou « de Cadaujac », tous sont autorisés à participer au Concours général agricole de Paris, entre 1895 et 1898<sup>490</sup>. En 1895 et 1897, ils obtiennent la médaille d'argent<sup>491</sup> et c'est celle en or qui leur est attribuée pour l'année 1896<sup>492</sup>. Dès lors, Pont de Langon est un domaine qui sait aussi se faire connaître des milieux mondains, à travers les pages de l' *Annuaire des châteaux et des villégiatures*, regroupant « 40 000 noms et adresses de [parmi d'autres] tous les propriétaires des châteaux de France »<sup>493</sup>. À cet égard, le nom, sans doute trop rustique, de domaine de Pont de Langon ne convient plus et le couple Brunet lui préfère celui de château. Sacrifiant au phénomène général qui sévit dans le Bordelais depuis les années 1870, Pont de Langon se vêtit des atours du terme château, plus anoblissant et donc mieux adapté pour satisfaire aux codes requis<sup>494</sup>.

<footnote n="487"><sup>487</sup> « 60 tonneaux de vin rouge du château Pont de Langon, dans les graves de Gironde, à Cadaujac ». Édouard Féret, *Dictionnaire manuel du négociant en vins et spiritueux et du maître de chai*, Bordeaux, Féret et Fils, 1896, 633 p., p. 340.</footnote>

<footnote n="488"><sup>488</sup> Cette année-là, Édouard Féret localise le vignoble de Pont de Langon sur les « graves de Villenave d'Ornon » et non pas sur les « secondes graves de Cadaujac ». Édouard Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 7<sup>e</sup> édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1898, 859 p., p. 286 et p. 290.</footnote>

<footnote n="489"><sup>489</sup> Édouard Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 8<sup>e</sup> édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1908, 1116 p., p. 340.</footnote>

<footnote n="490"><sup>490</sup> « Relevé des déclarations individuelles des exposants du département de la Gironde. 1<sup>ère</sup> Division – Vins rouges / 2<sup>ème</sup> Catégorie – Graves de Bordeaux / 1<sup>ère</sup> Section : communes de Pessac, Léognan, Villenave d'Ornon, Mérignac, Cadaujac, Martillac, Talence, Eysines, Gradignan, Bruges. AD 33, 7 M 260, Concours agricoles, Concours général agricole de Paris, années 1895 à 1898, 1895-1906. »</footnote>

<footnote n="491"><sup>491</sup> « [...] Lauréats qui ont obtenu les médailles d'argent au Concours général agricole de Paris en 1897, en qualité de membres du jury : Vassillière, professeur départemental de la Gironde ; Gayon, professeur à la faculté des sciences de Bordeaux ; Cazeaux-Cazalet, président du comice agricole de Cadillac ; Brunet, Villenave d'Ornon [...]. » AD 33, 7 M 260, Concours agricoles, Concours général agricole de Paris, année 1897, 1895-1906.</footnote>

<footnote n="492"><sup>492</sup> Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 10<sup>e</sup> édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1929, 1295 p., p. 386.</footnote>

<footnote n="493"><sup>493</sup> Rappelons que l' *Annuaire des châteaux et des villégiatures* est édité entre 1887 et 1935 (Paris, La Fare). Il est le support de diffusion de « 40 000 noms & adresses de l'aristocratie, du high life, de la colonie étrangère, du monde politique, de la magistrature, de l'armée, du clergé, des sciences, lettres et beaux-arts, de tous les propriétaires des châteaux de France ». Dans la limite des numéros consultables, le domaine de Pont de Langon des époux Brunet figure chaque année entre 1897 et 1900.</footnote>

<footnote n="494"><sup>494</sup> Ceci dit, la "marque" château de Pont de Langon prévaut essentiellement pour la famille Brunet. Plus instable par la suite, elle oscille avec le nom de domaine jusqu'à lui céder de plus en plus de terrain.</footnote>
### II.3.3. Gaston Louis Brunet, un digne successeur

En 1903 puis 1905, le château du Pont de Langon reste au sein de la famille Brunet mais il passe entre les mains des deux fils de Romuald Brunet et Mathilde Leuba. Raymond Brunet est ingénieur agronome, il demeure à Paris, 108 boulevard de Courcelles [puis 86 rue Cardinet] ; Gaston Brunet, docteur en droit, est avocat à la cour d'Appel de Paris, où il réside 31 rue Fortuny [puis 44 rue Villejust]. Désormais, « la propriété appartient indivisément pour chacun, moitié à Raymond Brunet et moitié à Gaston Brunet, par suite de la constitution de dot et donation qui leur en a été faite dans ces portions par Mathilde Leuba, leur mère, aux termes de leur contrat de mariage »<fnref n="495" />. C'est ainsi qu'en 1903, lors de son mariage avec Jeanne Bueche, Raymond Brunet<fnref n="496" /> reçoit une partie du domaine<fnref n="497" /> comme Gaston Brunet, en 1905, recueille l'autre partie, en épousant Valentine Guiet<fnref n="498" />.

Mais en 1911, un « acte contenant licitation [contracté par Gaston auprès de Raymond], fait cesser l'indivision]<fnref n="499" />. Ainsi, en achetant « pour la somme de 40 000 F » la part de Pont de Langon appartenant à son frère, Gaston Brunet se rend-il l'unique propriétaire de l'ensemble du domaine et ce jusqu'en 1939.

Comment la propriété viticole traverse-t-elle ces trente-cinq années ? Avec des évolutions, assurément. Les terres de Pont de Langon perdent deux immeubles d'importance en

<footnote n="495">⁴⁹⁵ « Le futur époux aura à compter du jour du mariage projeté, par le fait de sa célébration, la propriété de la moitié indivise des immeubles donnés et il en aura la jouissance par la prise de possession réelle à compter du jour de sa célébration. Spécialement en ce qui concerne les immeubles de Pont de Langon, il les prendra dans l'état où ils se trouvent, sans recours contre la donatrice pour quelque cause que ce soit. »</footnote>

<footnote n="496">⁴⁹⁶ Contrat de mariage passé devant maître Theret, notaire à Paris, le 17 juillet 1903. Les minutes de ce contrat n'étant pas disponibles sur le site des archives nationales de France, la transcription de ce contrat est à consulter aux deuxième et troisième bureaux des hypothèques de Bordeaux : 2ᵉ bureau des hypothèques de Bordeaux, 10/08/1903, volume 96, n°33 et 3ᵉ bureau des hypothèques de Bordeaux, 10/08/1903, volume 115, n°51.</footnote>

<footnote n="497">⁴⁹⁷ Il semblerait qu'au cours de l'année 1905, Raymond Brunet et sa mère Mathilde Leuba, aient réalisé deux ventes concernant deux parties du domaine de Pont de Langon : 1°) « Un marais en nature de prairie [...] au lieu de Courrejean » est vendu à Pierre Cazaubon (demeurant commune de Cadaujac, au lieu de Bonnet) : AD 33, 3 E 59212, Étude maître Blanc, notaire à Léognan, acte de vente, 12/07/1905. Cette pièce « de la contenance de 02 hectares, 68 ares et 65 centiares » n'a pu être identifiée à ce jour.</footnote>

<footnote>2°) « Une maison d'habitation en forme de chalet, avec jardin et vigne [...] au lieu Le Bouscaut » est vendue à Bernard Ollivier (demeurant commune de Martillac, au château de l'Hermitage) : AD 33, 3 E 59212, Étude maître Blanc, notaire à Léognan, acte de vente, 31/08/1905. Cet ensemble « d'une superficie de 4 297 m² environ » n'a pu être identifié à ce jour.</footnote>

<footnote n="498">⁴⁹⁸ A.D. 93, Étude maître de La Marnière, notaire au Raincy, contrat de mariage, 12/11/1905. Les minutes de ce contrat n'étant pas disponibles en ligne, la transcription d'un extrait de ce contrat est à consulter dans les registres des hypothèques de Bordeaux : AD 33, 4 Q 2 965, volume 152, n°19, 03/01/1906 : Registres des Hypothèques, 2ème Bureau des Hypothèques de Bordeaux, 1906 et AD 33, 4 Q 3 1137, volume 206, n°02, 03/01/1906 : Registres des Hypothèques, 3ème Bureau des Hypothèques de Bordeaux, 1906.</footnote>

<footnote n="499">⁴⁹⁹ Acte contenant licitation passé devant maître La Marnière, notaire au Raincy, le 26 octobre 1911. Les minutes de cet acte ne sont pas disponibles sur le site des archives départementales de la Seine-Saint-Denis et sa transcription est manquante dans les registres des hypothèques de Bordeaux.</footnote>
1910. Rappelons-nous que cette année-là, Catherine Angèle Sérès, propriétaire du château Couhins, achète auprès de « Brunet Raymond Jules et Brunet Gaston Louis » un corps d'immeuble consistant en « une maison, un jardin et des vignes »<fnref n="500" />. Ce bien d'une surface totale de « 52 ares et 60 centiares »<fnref n="501" /> est l'ancienne « chambre basse avec place au-devant et au derrière et par côté de celle-ci, le tout d'un seul tenant [ainsi que de] deux pièces de vigne » dans l'ancien quartier de « la Gravete », du vieux village Philippe. Souvenons-nous aussi, en cette année 1910, de la même Catherine Angèle Sérès qui fait l'acquisition auprès des frères Brunet de cinq parcelles ayant appartenu au milieu du XIXᵉ siècle à « Duprat Sydney Louis »<fnref n="502" />. Contenant « 07 hectares, 86 ares et 65 centiares »<fnref n="503" />, ces « terres et vignes » mitoyennes du domaine de Pont de Langon, sont implantées précisémarracment entre les terres du château Couhins à Cadaujac celles du château Couhins à Villenave d'Ornon. En 1910, la propriété des frères Brunet perd « 8 hectares, 39 ares et 25 centiares ».

En outre, la production des vins connaît, dès 1908, une chute sans précédent. Son rendement de « 35 tonneaux vin rouge en Graves de Bordeaux »<fnref n="504" /> n'a pas été aussi faible depuis 1850. L'hypothèse serait que le vignoble de Pont de Langon subisse les dommages causés par les attaques conjuguées de l'oïdium et du phylloxera mais aussi celles du cochylis et de l'eudémis, insectes qui ont ravagé les vignes au début du XXᵉ siècle<fnref n="505" />. Sauf que les vignes

<footnote n="500">⁵⁰⁰ Pour mémoire, aucun titre de propriété n'a pu être mis au jour concernant les mutations de ce bien. Seuls les plans cadastraux et les indications contenues dans les matrices cadastrales ont permis la reconstitution de ces éléments.
AD 33, 3 P 080/35, Matrices cadastrales, matrices des propriétés bâties et non bâties, commune de Cadaujac, f°01-260, 1850-1914.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/36, Matrices cadastrales, matrices des propriétés bâties et non bâties, commune de Cadaujac, f°261-520, 1850-1914.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/38, Matrices cadastrales, matrices des propriétés non bâties, commune de Cadaujac, f°01-492, 1913-1936.</footnote>

<footnote n="501">⁵⁰¹ Disons à nouveau que dans le plan cadastral de 1847, de la commune de Cadaujac, ce corps d'immeuble est porté sous les numéros 11, 12 et 13 (maison, jardin et vigne). AD 33, 3 P 080/20, Plan cadastral, section A, feuille 01 Sarlat, commune de Cadaujac, 1847. La nature de ces parcelles n'a pas été modifiée au cours du temps.</footnote>

<footnote n="502">⁵⁰² À nouveau, aucun titre de propriété n'a pu être mis au jour concernant les mutations de ce bien. Seuls les plans cadastraux et les indications contenues dans les matrices cadastrales ont permis la reconstitution de certains éléments. Cependant, les informations (de contenances et de désignations en particulier) fournies dans les mutations postérieures permettent de certifier que ces terres sont restées attachées au domaine de Pont de Langon jusqu'en 1910.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/35, Matrices cadastrales, matrices des propriétés bâties et non bâties, commune de Cadaujac, f°01-260, 1850-1914.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/36, Matrices cadastrales, matrices des propriétés bâties et non bâties, commune de Cadaujac, f°261-520, 1850-1914.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/38, Matrices cadastrales, matrices des propriétés non bâties, commune de Cadaujac, f°01-492, 1913-1936.</footnote>

<footnote n="503">⁵⁰³ Pour rappel, dans le plan cadastral de 1847, de la commune de Cadaujac, ce corps d'immeuble est porté sous les numéros 14, 15 16, 17 et 18. AD 33, 3 P 080/20, Plan cadastral, section A, feuille 01 Sarlat, commune de Cadaujac, 1847. La nature de ces parcelles n'a pas été modifiée au cours du temps.</footnote>

<footnote n="504">⁵⁰⁴ Édouard Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 8ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1908, 1116 p., p. 366.</footnote>

<footnote n="505">⁵⁰⁵ « Le phylloxéra et le mildiou ne furent pas les seuls désastres à s'abattre sur les Graves au début du XXᵉ siècle : période si funeste à tous les vignobles [...]. Un nouvel insecte nommé Eudémis exerça de terribles effets, notamment en 1906 ». Hélène Brun-Puginier et Philippe Roudié, *Château Carbonnieux. Sept siècles dans les Graves*, Paris, Stock, 1999, 155 p., pp. 61-68.</footnote>
blanches, en contrepartie, produisent « 15 tonneaux vin blanc en Graves », soit dix tonneaux supplémentaires par rapport à ceux estimés en 1898. Cette tendance semble davantage confirmer un nouveau mode de production engagé par Gaston Brunet. En ce sens, les proportions relevées en 1929, indiquent l'équilibre parfait entre les « 25 tonneaux vin rouge [et] blanc en Graves de Bordeaux »<fnref n="506" /> abrités dans les chais de Pont de Langon.

Édouard Féret ne manque pas de saluer « Le domaine du château du Pont de Langon, situé sur les communes de Villenave d'Ornon et de Cadaujac » et de préciser « qu'il comprend 70 hectares dont 10 hectares en vieilles vignes greffées, et qu'il se trouve dans le voisinage des meilleurs crus de Léognan et de Martillac ». Au-delà des éloges reçues dans le Bordelais, c'est un succès unanime que les vins de Pont de Langon remportent à travers toute la France et à l'étranger. En 1910, « château Pont de Langon, de Villenave d'Ornon », figure dans la liste des participants à l'Exposition universelle et internationale de Bruxelles<fnref n="507" />. D'autres reconnaissances encore pour « ses produits [qui] ont obtenu des récompenses à Dijon, Lyon, Grenoble ou Marseille ainsi qu'à Londres, Bruxelles et Gand »<fnref n="508" />. Le Tout-Sud-Ouest peut désormais inviter Gaston Brunet à se joindre aux « grandes familles et notabilités de Bordeaux » et de l'ensemble de la région<fnref n="509" />. D'ailleurs, en 1908⁵¹⁰ et 1920⁵¹¹, le propriétaire viticole étend ses possessions

<footnote n="506">⁵⁰⁶ Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 10ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1929, 1295 p., p. 386.</footnote>

<footnote n="507">⁵⁰⁷ « Liste dressée par le Syndicat des expositions des vignobles de la Gironde ; 31 rue Pomme d'Or, Bordeaux ». Ministère du Commerce et de l'Industrie, *Exposition universelle et internationale de Bruxelles 1910, Section française, rapport par Émile Goulet*, Paris, Comité français des expositions à l'étranger, 1912, 311 p. p. 178.</footnote>

<footnote n="508">⁵⁰⁸ « 1918, Dijon, membre du jury ; 1908, Londres, hors concours ; 1910, Bruxelles, médaille d'argent ; 1913, Gand, hors concours ; 1924, Lyon, hors concours ; 1925, Grenoble, hors concours ; 1925, Marseille, hors concours. » Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 10ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret, 1929, 1295 p., p. 386.</footnote>

<footnote n="509">⁵⁰⁹ Rappelons que dans son Annuaire du *Tout Sud-Ouest illustré*, Édouard Féret recense les familles notables de Bordeaux mais aussi « des départements de la Gironde, de la Charente-Inférieure, de la Charente, de la Dordogne, du Lot-et-Garonne et des Landes ». Dans la limite des numéros consultables (entre 1904 et 1913), le domaine de Pont de Langon de la famille Brunet figure très régulièrement entre 1906 et 1913. Toutefois, cette période de transition entre les époux et les frères Brunet ne paraît dans aucune édition de l'annuaire pour lequel, bien que citant Raymond et Gaston, Romuald et Mathilde Brunet demeurent seuls propriétaires du bien.</footnote>

<footnote>« Brunet (Jules-Auguste-Romuald), chef d'escadron de chasseurs en retraite, publiciste, militaire et Mme née Leuba. 19 rue Clapeyron à Paris et Château du Pont de Langon à Villenave d'Ornon et Cadaujac. Enfants, Raymond et Gaston ». Édouard Féret, *Annuaire du tout Sud-Ouest illustré comprenant les grandes familles et les notabilités de Bordeaux et des départements de la Gironde, de la Charente-Inférieure, de la Charente, de la Dordogne, du Lot-et-Garonne et des Landes*, Bordeaux, Éditions Féret et Fils, 1906, 1522 p., p. 412.</footnote>

<footnote>« Brunet (Jules-Auguste-Romuald), médaillé 70-71 avec barrette d'engagé volontaire, chef d'escadron de chasseurs territoriaux, chemin de fer et étapes, publiciste, militaire et Mme née Leuba. 65 rue Demours à Paris et Château du Pont de Langon à Villenave d'Ornon et Cadaujac. Enfants, Raymond et Gaston. » Édouard Féret, *Annuaire du tout Sud-Ouest illustré comprenant les grandes familles et les notabilités de Bordeaux et des départements de la Gironde, de la Charente-Inférieure, de la Charente, de la Dordogne, du Lot-et-Garonne et des Landes*, Bordeaux, Éditions Féret et Fils, 1913, 1177 p., p. 186.</footnote>

<footnote n="510">⁵¹⁰ Gaston Brunet est propriétaire du « château de Boucau (Basses-Pyrénées) ». *Annuaire des châteaux et des villégiatures. 40 000 noms et adresses de tous les propriétaires des châteaux de France, manoirs, castels, villas, etc, classés par départements*, Paris, La Fare, 22ᵉ année, 1908, 1399 p., p. 136.</footnote>
foncières au-delà de son bien de Pont de Langon. Mais, c'est à partir de 1926 que le notable se
hisse définitivement au rang de la noblesse puisque dorénavant, Gaston Brunet est « comte de
Coudrouniac »<fnref n="512" />. » De toute évidence, la réputation du château viticole de la famille Brunet a
su continuer de briller durant les quatre premières décennies du XXᵉ siècle.

Nonobstant, des années plus sombres couvrent Pont de Langon après le décès de son
dernier occupant en 1939⁵¹³. Gaston Brunet a laissé sa propriété à Tamara Tchebotarewsky (ou
Tchibotarewsky), son épouse en secondes noces<fnref n="514" />. Pendant six ans maints actes, déclarations,
jugements sont passés entre elle et les deux filles de Gaston Brunet, Hélène Brunet, épouse
Estrade et Simone Brunet<fnref n="515" />. Le sort du château du Pont de Langon est enfin décidé<fnref n="516" /> puis
scellé à son nouveau propriétaire, aux termes d'un jugement rendu en audience des criées du
Tribunal civil de première instance de Bordeaux, le 15 octobre 1945⁵¹⁷.

II.3.4. Édouard Capbern-Gasqueton : rencontre de Pont de Langon et de Couhins

<footnote n="511">511 Gaston Brunet est propriétaire du « château Lespault (Martillac) ». *Annuaire des châteaux et des villégiatures. 40 000 noms et adresses de tous les propriétaires des châteaux de France, manoirs, castels, villas, etc, classés par départements*, Paris, La Fare, 34ᵉ année, 1920, 1400 p., p. 146 et p. 1130.</footnote>

<footnote n="512">512 Gaston Brunet est propriétaire « du Château du Pont de Langon à Cadaujac [...], du Haras de La Gamarde à Villenave d'Ornon [...] et du Château de Coudrouniac à Saucats [...] ». *Annuaire des châteaux et des villégiatures. 40 000 noms et adresses de tous les propriétaires des châteaux de France, manoirs, castels, villas, etc, classés par départements*, Paris, La Fare, 40ᵉ année, 1926, 1444 p., p. 180 et p. 1169. Ces informations se répètent chaque année jusqu'en 1935 (avant-dernière année d'édition consultable).</footnote>

<footnote n="513">513 Gaston Brunet (08/02/1873-17/01/1939).</footnote>

<footnote n="514">514 Tamara Tchebotarewsky est l'épouse en troisièmes noces de Gaston Brunet (veuve en premières noces de Jacques Zoubareff). Elle demeure à Paris, 14 rue de la Faisanderie.</footnote>

<footnote n="515">515 « Par testament olographe, en date du 18 décembre 1938, ouvert et décrit judiciairement et déposé au rang des minutes de maître Baratte, notaire à Paris, et par lui reçu le 18 janvier 1939, Gaston Brunet a laissé pour seules héritières ses deux filles et fait son épouse sa légataire, mais sous bénéfice d'inventaire seulement de la quotité disponible de la succession de son dit mari Gaston Brunet [...].</footnote>

<footnote>Aux termes d'un acte transcrit au Greffe du Tribunal civil de la Seine, en date du 23 août 1939, Mme Brunet épouse Estrade et Melle Brunet ont, en leur qualité d'héritière bénéficiaire, fait abandon des biens dépendant de la succession de leur père. Par déclaration, en date du 1er mars 1941, Mme Veuve Brunet a accepté, tant la dite succession à raison de tous ses droits, qu'à titre d'usufruitière légale soit de tous autres droits qu'elle tiendrait de son contrat de mariage ou de la loi [...]. Par suite de ces faits et actes, la dame Veuve Brunet, légataire en toute propriété de la quotité disponible, s'est trouvée en état d'indivision avec le sieur Bouvet, en sa qualité de curateur (selon le jugement rendu par la Chambre du conseil du Tribunal civil de la Seine, en date du 07 mars 1941) [...]. »</footnote>

<footnote>AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>

<footnote n="516">516 Suivant les conditions ci-dessus énoncées, « Mme Veuve Brunet s'est pourvue devant le Tribunal civil de la Seine, en date du 29 octobre 1943, aux fins de faire ordonner les opérations de compte, liquidation et partage de ladite succession et préalablement la licitation d'une propriété en dépendant, sise communes de Villenave d'Ornon et de Cadaujac (Gironde). » AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>

<footnote n="517">517 AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>
Il est ainsi procédé « à la vente sur licitation, en quatre lots, de l'immeuble dénommé château ou domaine de Pont de Langon, situé sur communes de Cadaujac et de Villenave d'Ornon : 1er lot, Château du Pont de Langon ; 2e lot, Moulin de Gamarde<fnref n="518" /> ; 3e lot, Parcelle de bois<fnref n="519" /> ; 4e lot, Parcelle de bois<fnref n="520" />. » Les deux parcelles de bois sont l'acquisition, pour l'une de Jean Alexandre Berthias et pour l'autre de Roger Jean Meynard alors que le moulin de la Gamarde devient la propriété d'Étienne Guibert<fnref n="521" />. « Mis à prix 700 000 F », le château du Pont de Langon est obtenu aux enchères par Édouard Capbern-Gasqueton moyennant « la somme de 831 000 F ».

Figure majeure du monde viticole du Bordelais, Édouard Capbern-Gasqueton est le mari d'Éliane Hanappier<fnref n="522" />, propriétaire du château Couhins depuis 1933, avec son frère Michel Hanappier. Pour rappel, Éliane et Michel Hanappier sont les enfants de Bernard Henri Hanappier, lui-même fils de Victor Constantin Hanappier et de Catherine Angèle Sérès (propriétaires du château Couhins). Ce retour dans la généalogie de la famille Hanappier nous permet également de relever que Victor Constantin Hanappier a, parmi ses frères et sœurs<fnref n="523" />,

<footnote n="518">⁵¹⁸ « La petite propriété dénommée Moulin de Gamarde, située commune de Villenave d'Ornon comprend une maison d'habitation, autrefois à usage de moulin, actuellement désaffecté, et des terres en nature de prairies, labours et jardin. L'ensemble a une contenance de 1 hectare, 03 ares et 85 centiares et est porté sur le plan cadastral de la commune de Villenave d'Ornon, Section E, sous les n°257, 262, 263, 266 à 268. »</footnote>

<footnote>Force est de constater que la superficie du domaine de la Gamarde en 1945 est très éloignée des « 04 hectares, 70 ares et 40 centiares » acquis par Modesto Lorenzo del Valle en 1873. Les numéros des parcelles nous indiqueraient que la propriété a dû, au fil du temps, perdre la plus grande partie de ses terres du côté du lieu Pruet pour se concentrer autour des bâtiments principaux du domaine initial.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 550/15, Plan cadastral, section E, feuille 02 Couhins, commune de Villenave d'Ornon, 1844.</footnote>

<footnote n="519">⁵¹⁹ « La parcelle de bois, située commune de Cadaujac, en bordure de la route nationale n°10 de Paris à Bayonne [à l'ouest], est compliantée de bois taillis avec quelques arbres de hautes futaies. Elle a une contenance de 06 hectares, 63 ares et 33 centiares et est portée sur le plan cadastral de la commune de Cadaujac, Section D, sous les n°268, 271 à 273. »</footnote>

<footnote>De par sa superficie, cette pièce aurait pu être identifiée comme celle « d'une contenance de 06 hectares et 05 centiares de terre en nature d'aubarèdes [...] divisés en trois pièces par la traverse du chemin de Lindat et celle du chemin de fer de Bordeaux à La Teste. » Il n'en est rien. Par ailleurs, les confrontations indiquées dans l'inventaire ne correspondent pas à celles des parcelles n°268, 271 à 273 du plan cadastral, section D, feuille 01 Joyce, commune de Cadaujac. Seules des informations concernant le bail de M. Bourguigne précisent que des « parcelles de bois éloignées sont dites Lamouroux, la Chataignière et le Pâté ». Un « bois de Pâté » est en effet indiqué sur ce plan cadastral.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/29, Plan cadastral, section D, feuille 01 Joyce, commune de Cadaujac, 1847.</footnote>

<footnote n="520">⁵²⁰ « La parcelle de bois, située commune de Cadaujac, en bordure de la route nationale n°10 de Paris à Bayonne [à l'est], est compliantée de bois taillis. Elle a une contenance 11 hectares, 96 ares et 80 centiares et est portée sur le plan cadastral de la commune de Cadaujac, Section A, sous le n°416. » Les confrontations indiquées dans l'inventaire ne correspondent pas à celles de la parcelle n°416 du plan cadastral, section A, feuille 03 Sarlat, commune de Cadaujac. Seules des informations concernant le bail de M. Bourguigne précisent que des « parcelles de bois éloignées sont dites Lamouroux, la Chataignière et le Pâté ». Un lieu « Lamourou » est en effet indiqué sur ce plan cadastral.</footnote>

<footnote>AD 33, 3 P 080/22, Plan cadastral, section A, feuille 03 Sarlat, commune de Cadaujac, 1847.</footnote>

<footnote n="521">⁵²¹ « 2e lot Moulin de Gamarde : MAP 50 000 F. Prix 121 000 F ; 3e lot Parcelle de bois : MAP 24 000 F. Prix 102 000 F ; 4e lot Parcelle de bois : MAP 45 000 F. Prix 201 000 F. » AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>

<footnote n="522">⁵²² En rappel, Éliane Hanappier est l'épouse, en premières noces, de Daniel Jean Marie Peyrelongue. Son contrat de mariage avec Édouard Capbern-Gasqueton est reçu par maîtres Antoine Peyrelongue et Paul Clermontel, notaires à Bordeaux, le 18 juin 1931.</footnote>

<footnote n="523">⁵²³ Pour mémoire, Charles Louis Léon Hanappier (1796-1872) et Marie Catherine Eveline Boistaud sont les parents de : Justine Marie Hanappier, épouse de Jean Adam Ernest Berchon ; Hélène Marie Hanappier, épouse de Georges Gautier ;</footnote>
Justine Marie Hanappier, épouse de Jean Adam Berchon. Ces derniers sont les parents d'Hélène Berchon (1862-1932), qui épouse Georges Capbern-Gasqueton (1857-1923). Le couple a notamment deux fils : Georges Capbern-Gasqueton (1898-1962), mari de Jeanne Hériard, et Édouard Capbern-Gasqueton (1892-1962), époux d'Éliane Hanappier. Édouard Capbern-Gasqueton est également propriétaire du château familial Calon-Ségur<fnref n="524" />, sur la commune de Saint-Estèphe dont il est maire à partir de 1945 et jusqu'à son décès. Grand blessé de la guerre 1914-1918, Édouard Capbern-Gasqueton est décoré de la médaille militaire et de la croix de Guerre.

Le domaine de Pont de Langon dont il prend possession en 1945, est une vaste propriété de « 45 hectares, 40 ares et 68 centiares »<fnref n="525" />, d'un seul tenant, située sur les communes de Villenave d'Ornon et de Cadaujac. Elle comporte « château, élevé d'un rez-de-chaussée et d'un premier étage ; chai, cuvier, grand bâtiment pour logement des domestiques, vastes corps de bâtiments (écurie, étable, hangar à charrettes, remise, logement de vacher), [deux] logements de paysan (dont un démoli), ancienne vacherie (en ruines). [...] La maison de la Ballisque, située à quelque distance au sud-ouest de [ces] bâtiments, est une petite maison de paysan, actuellement en mauvais état, comprenant un logement de deux pièces carrelées ; au sud de cette maison existait une petite écurie, actuellement démolie. [...] L'ensemble [des terres du domaine de Pont de Langon] est admirablement bien placé, en bordure de la route nationale, à peu de distance de Bordeaux. La division en nature de cultures peut s'établir comme suit : labours, prairies, vignes, bois, landes ou pacages, allées, jardin et parcs<fnref n="526" />. » Les confrontations de la propriété nous démontrent que ses limites sont, somme toute, assez semblables à celles fixées au XIXᵉ siècle : « du nord, au chemin de Couhins et par retranchement

<footnote>Victoire Agathe Hanappier, épouse de Ferdinand de Campagnac ; Alexandre Charles Hanappier, époux de Marie Louise Gautier ; Victor Constantin Hanappier époux de Catherine Angèle Sérès</footnote>

<footnote n="524">⁵²⁴ En 1897, le château Calon-Ségur est l'acquisition conjointe de Georges Capbern-Gasqueton, son père, et d'Alexandre Charles Hanappier, son grand-oncle.</footnote>

<footnote>Au XIIIᵉ siècle, ce château avait été la propriété du marquis Nicolas Alexandre de Ségur (1697-1753) tout comme les châteaux Latour, Lafite et Mouton, tous trois sur la commune de Pauillac. Président du Parlement de Bordeaux, Nicolas Alexandre de Ségur est surnommé par Louis XV « le prince des vignes ».</footnote>

<footnote n="525">⁵²⁵ « L'ensemble du château du Pont de Langon est cadastré comme suit : commune de Villenave d'Ornon. Section E. 261, 264, 265, 274 à 285 bis et commune de Cadaujac. Section A. 11, 12, 14 à 29, 33 à 35, 40, 52 ».</footnote>

<footnote>Pour les parcelles de Villenave d'Ornon : AD 33, 3 P 550/15, Plan cadastral, section E, feuille 02 Couhins, commune de Villenave d'Ornon, 1844.</footnote>

<footnote>Pour les parcelles de Cadaujac, le cadastre rénové de 1937 n'est pas consultable. Néanmoins, une reconstitution est jointe dans le volume des annexes.</footnote>

<footnote n="526">⁵²⁶ « Labours (05 ha 76 a 70 ca), prairies (11 ha 68 a 28 ca), vignes (06 ha 51 a 90 ca), bois (03 ha 33 a 90 ca), landes ou pacages (15 ha 43 a 80 ca), allées (01 ha 63 a 40 ca), jardin et parcs (01 ha 02 a 70 ca) ». AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>
au ruisseau de l'Eau Blanche [...]; du sud, au château Carbonnieux [...]; de l'est, à la route nationale n°10, de Paris à Bayonne; de l'ouest, à Hanappier [château Couhins]. »<fnref n="527" />

En cette année 1945, « le château du Pont de Langon et son parc sont réquisitionnés et occupés pour le service des réfugiés français ». En outre, les terres « sont données à bail à M. Bourguigne, agriculteur-éleveur, demeurant à la ferme de Saint-Bris, commune de Villenave d'Ornon »<fnref n="528" />. Dans ce contexte, Édouard Capbern-Gasqueton accepte que « pour une superficie de 41 hectares, 66 ares et 3 centiares, M. Bourguigne conserve l'entière jouissance de toutes les parcelles (à l'exclusion de celles du château et du parc) ainsi que de tous les bâtiments d'exploitation pris dans leur état actuel. [En contrepartie], M. Bourguigne s'engage à procéder à leur restauration de façon progressive ainsi qu'à l'aménagement de l'électricité et de la circulation de l'eau dans les habitations du personnel. » Un plan de culture des terres est décidé entre Édouard Capbern-Gasqueton et M. Bourguigne et mis en place pour les années 1946 et 1947.

Les travaux de la première année consistent essentiellement au « défrichement des terres, auquel M. Bourguigne a donné son accord et a pris l'engagement de se soumettre, à savoir : [sur la commune de Cadaujac], au maintien en bon état de culture des parcelles des vignes 17 et 29, en vue de [conserver] le droit à l'appellation contrôlée ; à l'arrachage des parcelles 34 et 35 dont les vignes sont perdues, et à les cultiver et ensemencer partie en luzernes et partie en céréales selon les circonstances et les besoins. » Sur la commune de Villenave d'Ornon, M. Bourguigne s'oblige à « l'arrachage des parcelles 283 et 284, anciennement plantées de vignes, [et dès lors] destinées à la culture des pommes de terre, maïs et ensemencées en avoine [...] ; la parcelle 285 est affectée à des cultures de betteraves, rutabagas, avoines ou topinambours. M. Bourguigne doit, en outre, assurer le débroussaillage des parcelles 14 et 52 [Cadaujac], [faites] de landes incultes, [pour les] rendre progressivement à la culture et au pacage ; [...] comme il doit aussi entreprendre le nettoyage des parcelles 11 et 12 [Cadaujac], du bois de la garenne et du bois d'acacias. Enfin, une amélioration des parcelles des prairies [est nécessaire], notamment les parcelles 274, 260 à 265, 257, 268, 279 et 280

<footnote n="527">⁵²⁷ AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>

<footnote n="528">⁵²⁸ En réalité, M. Bourguigne travaille sur les terres de Pont de Langon depuis 1942. Cette année-là, « H. Bouvet, administrateur judiciaire de la succession de Gustave Brunet donne à bail à M. Bourguigne, qui accepte, le château du Pont de Langon, à l'exclusion de la demeure et du parc ainsi que du moulin de la Gamarde et de la terre attenante faisant l'objet d'un bail séparé (01 ha) ; et à l'exclusion également des parcelles de bois éloignées dites Lamouroux, la Chataignière et le Pâté, situées sur la commune de Cadaujac. Ce bail est entré en jouissance le 1er novembre 1942. » AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>
[Villenave d'Ornon] qui ont besoin d'un sérieux travail d'aménagement<fnref n="529" />. [...] En résumé, dès la deuxième année, M. Bourguigne devra avoir remis en culture et ensemencé la totalité des terres du domaine, soit une superficie de 20 hectares environ, dont une grande partie devra être affectée à des céréales, pommes de terre et autres cultures nécessaires au ravitaillement général. »<fnref n="530" />

Le mauvais état des terres de Pont de Langon est, sans conteste, une conséquence de tous les dégâts engendrés par la Seconde Guerre mondiale ; conflit qui s'incarne d'ailleurs au cœur de la propriété. Ce diagnostic ne peut toutefois faire l'économie d'une autre hypothèse : la gestion de Pont de Langon, durant la succession de Gustave Brunet, a été aussi des plus préjudiciables quant à la bonne exploitation du domaine. La vigne a souffert elle aussi. Sa culture est extrêmement réduite et sacrifiée pour des cultures imposées par « les circonstances et les besoins ». De même, l'inventaire des vaisseaux vinaires et autres outils ou ustensiles pour le vin dévoilent des chais dans un total état d'abandon : « 05 cuves en mauvais état, 02 pressoirs en mauvais état, 01 vieil égrappoir à manivelle, 01 vieil égrappoir à main, 02 presses dont l'une incomplète, 01 vieille bascule sans poids, 03 soufreuses hors d'usage, 01 sulfateuse à dos en mauvais état, 01 sulfateuse à dos hors d'usage, 04 hottes à vendanges sans courroies, 02 gargouilles à décuver usagées, 04 vieux colliers hors d'usage, 01 vieille sellette hors d'usage, 01 vieille pompe à vin hors d'usage, 20 vieilles barriques en mauvais état, 01 vieille bride hors d'usage, 01 meule usagée, 01 vieux tombereau tout pourri, 01 vieille roue démolie, 01 vieille herse démolie. » Sinon, seules une pompe électrique et une vieille râteleuse sont « en fonctionnement ».

Il n'y avait qu'un propriétaire viticole confirmé qui pouvait ainsi appréhender les terres de Pont de Langon : Édouard Capbern-Gasqueton a l'expérience du vignoble du Médoc depuis longtemps et éprouve celui des graves du château Couhins depuis plus de dix ans. Dès 1949, Charles Féret peut faire le constat que Pont de Langon a su maintenir le rendement de « 25 tonneaux vin rouge [et] blanc en Graves et Graves supérieures de Bordeaux », fabriqués sur « la

<footnote n="529">⁵²⁹ Ce travail d'aménagement « concerne le curage des fossés et des rigoles, l'élagage des haies, le nivellement du sol et un nettoyage le long des haies, sur une largeur de 08 à 10 mètres le long des haies, pour refouler l'envahissement des broussailles. » AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>

<footnote n="530">⁵³⁰ Parmi ses autres devoirs, « M. Bourguigne est tenu de maintenir en bon état les fossés, rigoles, haies ainsi que les chemins servant à l'exploitation du domaine. [Il est aussi tenu] d'effectuer, s'il y a lieu, les prestations en nature. M. Bourguigne a le droit du fermier sur les élagages des arbres de la garenne et ceux bordant les ruisseaux, sur les arbres morts ou ceux couchés par le vent. Il a également le droit d'abattre les acacias selon les bonnes règles du fermage, sur la parcelle 11 [Cadaujac] pour les besoins de son exploitation. Il peut, avec l'assentiment du bailleur, abattre certains arbres pour la réfraction des bâtiments ; il ne peut en aucune façon, faire des coupes rases. Enfin, il a la jouissance de tout le cheptel mort existant sur le domaine. » AD 33, 3 U 3451, Jugement d'adjudication, Bordeaux, 15/10/1945.</footnote>
commune de Villenave d'Ornon »<fnref n="531" />. Au chevet de son vignoble en 1945, Édouard Capbern-Gasqueton, lui a permis en moins de cinq ans de conserver tant les volumes produits que l'équilibre atteint entre les vins blancs et les vins rouges.

Au décès d'Édouard Capbern-Gasqueton en 1962⁵³², la propriété de Pont de Langon est remise entre les mains seules d'Éliane Hanappier<fnref n="533" />. Apporté dans la famille Hanappier en 1945, ce domaine est désormais la pleine propriété de son épouse, au même titre que le château Couhins (en partage avec son frère). Autrement dit, unis en 1945 par Édouard Capbern-Gasqueton et réunis en 1962, à son décès, château Couhins et domaine de Pont de Langon constituent désormais une seule et même propriété viticole, portant l'unique nom de château Couhins.

Rassemblant les « 23 hectares, 94 ares et 03 centiares » de Couhins et les « 45 hectares, 40 ares et 68 centiares » de Pont de Langon, la superficie totale du château Couhins en cette année 1962 représente soixante-neuf hectares, trente-quatre ares et soixante-et-onze centiares.

<footnote n="531">531 Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 11ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1949, 1135 p., p 314.</footnote>

<footnote n="532">532 La mort d'Édouard Capbern-Gasqueton survient au cimetière de Saint-Estèphe lorsqu'il fait la lecture de l'homélie de son régisseur décédé.</footnote>

<footnote n="533">533 Cette disposition suit les termes du testament olographe d'Édouard Capbern-Gasqueton, rédigé à Bordeaux, en date du 17 novembre 1935, ouvert et décrit judiciairement et déposé au rang des minutes de maître Duvert, notaire à Bordeaux, le 09 novembre 1962.</footnote>
## ÉPILOGUE

Ainsi, sous la houlette d'Édouard Capbern-Gasqueton, deux propriétés viticoles aux origines distinctes, aux limites conjointes, aux histoires communes parfois, ont-elles fini par se confondre en une seule entité. Au fil des siècles, l'ancien bourdieu de la Gravette et la vieille maison noble du Pont de Langon, ont affirmé tant leur ambition territoriale que leur vocation viticole. Les vignes du village Philippe sont leur berceau commun mais individuellement convoité; par les prés partagés le long de l'Eau Blanche, ces deux domaines étendent leurs limites, toujours repoussées. À la suite des bourgeois de Bordeaux (la dynastie des Banchereau) et des nobles en Bordelais (la famille Bourran), des négociants, en grande majorité, ont œuvré pour le devenir du château Couhins et de celui du Pont de Langon. Au final, c'est un propriétaire viticole qui devient le seul maître de leur unique destin.

À cet égard, le décès d'Édouard Capbern-Gasqueton, en 1962, marque pour le château Couhins son entrée dans une période pour le moins difficile. Non seulement, le domaine perd les talents iremplaçables de son vigneron notoire mais il se heurte aussi aux ravages durables que subissent les vignes dans les années 1960. Affaibli par les terribles gelées de février 1956 et fragilisé par les grandes chaleurs de 1959 et 1961, le vignoble bordelais, dans son ensemble, connaît de profondes remises en question. Les nécessaires restructurations sont d'envergure, elles demandent des moyens importants. Dans ce contexte de mutations, les vignes d'Éliane et Michel Hanappier sont réduites à quelque quatre hectares seulement<fnref n="534" />. Totalement à l'abandon, elles sont confiées, en 1967, au propriétaire viticole André Lurton qui en assure la culture et la vinification. Il n'empêche, la gestion du château reste trop lourde et elle contraint les frère et sœur Hanappier de renoncer définitivement à leur propriété<fnref n="535" />.

Cette cession se réalise en 1968, au bénéfice de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA)<fnref n="536" />. L'acte d'achat revient sur l'existence antérieure, et le statut respectif, des deux propriétés historiques : Éliane Hanappier se défait de « la partie du château du Pont de

<footnote n="534">534 « 04 ha, 36 a, 98 ca sont exploités par M. Lurton à titre de fermage ». Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « UE Viticole Couhins. Création de l'appellation Couhins », 1969-1981.</footnote>

<footnote n="535">535 Parallèlement, la maison de négoce en vins existe toujours. En 1969, elle est connue sous le nom « Société Hanappier-Peyrelongue et Cie » et est implantée aux 75-81 cours du Médoc à Bordeaux.</footnote>

<footnote n="536">536 L'acte d'achat dressé par maître Duvert, notaire à Bordeaux, est signé le 17 juin 1968. Cette acquisition se fait en exécution d'une délibération du conseil d'administration de l'INRA, en date du 18 mars 1968, et par l'intermédiaire de la SAFER Dordogne-Gironde. Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « Note sur le domaine de Couhins. Titres de propriété », s.d.</footnote>
Langon » dont elle est l'unique propriétaire ; et elle et son frère<sup>537</sup>, vendent « la partie du château Couhins » qu'ils détiennent pour moitié et à part égale ». La section relevant de la « propriété agricole de Pont-de-Langon, sise à Cadaujac et par extension sur la commune de Villenave d'Ornon, comprend des terres en nature de labours, prairies, vignes, bois, landes et pacages. L'ensemble [réunit] 35 ha 18 a 29 ca. »<sup>538</sup> Sur environ deux hectares et demi, les bâtiments (demeure et communs) et des terres alentour, non acquis par l'INRA, sont devenus parallèlement le bien de Jean-Pierre Roy<sup>539</sup>. La portion rattachée à la « propriété agricole du château de Couhins, sise à Villenave d'Ornon et par extension sur la commune de Cadaujac [est composée] de terres en nature de vignes, prés, bois, labours et autres natures de fonds. L'ensemble [s'étend] sur 16 ha 56 a 73 ca. »<sup>540</sup> Le parc environnant le château, ce dernier et les bâtiments d'exploitation, rassemblés sur quatre hectares, « restent la propriété des vendeurs »<sup>541</sup>. Au final, l'INRA prend possession de « 51 ha 75 a 02 ca » de terres pour « le prix principal de 750 000 F »<sup>542</sup>. Soulignons que font partie des biens vendus, « le nom, l'étiquette, l'étampe et le droit exclusif à la marque "Château Couhins" et à l'appellation contrôlée Grand Cru Classé A.C. Graves ».

<footnote n="537"><sup>537</sup> Plus justement et pour rappel, Michel Hanappier vend la moitié du château Couhins au nom de Société Civile Saint-Dominique qui lui appartient. Les statuts de cette société ont fait l'objet d'un contrat reçu par maître Duvert, notaire à Bordeaux, le 30 janvier 1962.</footnote>

<footnote>À cette époque, le siège de Société Civile Saint-Dominique est toujours domicilié à Bordeaux, au 122 rue Saint-Genès. Eliane Hanappier après avoir demeuré au 71 cours Saint-Louis, réside toujours à Bordeaux mais désormais 32 place Gambetta.</footnote>

<footnote n="538"><sup>538</sup> La contenance totale correspond à « une contenance de 21 ha 35 a 99 ca, sur la commune de Cadaujac [et] une contenance de 13 ha 82 a 30 ca, sur la commune de Villenave d'Ornon ».</footnote>

<footnote>Suivant les plans cadastraux rénovés de la commune de Cadaujac, section A, les parcelles portent les n°11, 12, 15, 16, 17, 543, 557, 550, 544, 547 et 549. Selon les plans cadastraux rénovés de la commune de Villenave d'Ornon, section BP, les parcelles portent les n°37, 39 et 41.</footnote>

<footnote n="539"><sup>539</sup> « Mme Veuve Gasqueton a vendu le surplus de sa propriété dite Pont de Langon à M<sup>er</sup> Roy, demeurant à Bordeaux, 4 rue d'Arcachon, aux termes d'un acte de vente, reçu par maître Duvert et maître Desqueyroux, son confrère, notaires à Bordeaux, signé en date du 17 juin 1968. » Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « Note sur le domaine de Couhins. Titres de propriété », s.d.</footnote>

<footnote>Suivant les plans cadastraux rénovés de la commune de Cadaujac, section A, les parcelles acquises par Jean-Pierre Roy sont sous les n°541, 542, 556, 551, 548, 545 et 546. Selon les plans cadastraux rénovés de la commune de Villenave d'Ornon, section BP, les parcelles acquises par M. Roy sont sous les n°36, 38 et 40. Réunies, ces parcelles représentent une superficie de « 02 ha 40 a 57 ca ».</footnote>

<footnote n="540"><sup>540</sup> La contenance totale correspond à « une contenance de 04 ha 93 a 83 ca, sur la commune de Villenave d'Ornon [et] une contenance de 11 ha 62 a 90 c, sur la commune de Cadaujac ».</footnote>

<footnote>Suivant les plans cadastraux rénovés de la commune de Villenave d'Ornon, section BP, les parcelles portent les n°35 et 43, section BW, n°61. Selon les plans cadastraux rénovés de la commune de Cadaujac, Section A, les parcelles portent les n°01, 02, 04, 07, 09 et 10.</footnote>

<footnote n="541"><sup>541</sup> Suivant les plans cadastraux rénovés de la commune de de Villenave d'Ornon, les parcelles conservées par Éliane et Michel Hanappier sont sous le n°62, section BW et le n°34, section BP. Elles représentent une superficie de « 04 ha 09 a 39 ca.</footnote>

<footnote>Très rapidement, les frère et sœur Hanappier vendent cette partie du bien du château Couhins à Gibert Conte, demeurant à Villenave d'Ornon, 26 route de Léognan. A.M.V.O., Matrices des propriétés, commune de Villenave d'Ornon, 1911-1968.</footnote>

<footnote n="542"><sup>542</sup> Suivant les termes contenus dans l'acte d'achat, « pour la perception du salaire de Monsieur le Conservateur, les parties réévaluent les propriétés, objets de la présente vente : celle sise à Cadaujac [Pont de Langon] à la somme de 475 000 F ; celle sise à Villenave d'Ornon [Couhins] à la somme de 285 000 F ». Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « Note sur le domaine de Couhins. Titres de propriété », s.d.</footnote>
L'acquisition par l'INRA d'un domaine tel que celui du château Couhins a pour objectif de « satisfaire des besoins exprimés par tous les services du centre de recherches [de l'INRA] de Bordeaux, de disposer de terrains d'expériences à proximité des laboratoires »<fnref n="543" /> de recherches installés sur le domaine de la Grande Ferrade, à Villenave d'Ornon. En effet, à sa création en 1946 (loi du 18 mai 1946), l'Institut national de la recherche agronomique, « placé sous la haute autorité du ministre de l'Agriculture », a pour mission « l'organisation, l'exécution et la publication de tous les travaux de recherches portant sur l'amélioration et le développement de la production végétale et de la production animale ainsi que sur la conservation et la transformation des produits agricoles »<fnref n="544" />. Avant d'établir de nouvelles structures, l'Institut hérite d'abord des anciens laboratoires et stations dont ceux du centre de recherches agronomiques du sud-Ouest (CRASO), établi depuis les années 1920 sur le site de la Grande Ferrade à Villenave d'Ornon<fnref n="545" />. Pour leurs recherches et leurs expérimentations, ces différents services disposent du domaine de la Grande Ferrade ainsi que de nombreuses autres propriétés acquises pour développer les moyens expérimentaux du CRASO.<fnref n="546" /> Ces besoins toujours croissants, conduisent même le centre de recherches de Bordeaux à élargir les limites de son domaine de la Grande Ferrade en 1960⁵⁴⁷. En 1968, l'implantation foncière toujours nécessaire exige, en outre, un rapprochement géographique entre les laboratoires du domaine de la Grande Ferrade et les terres du nouveau site expérimental : avec le domaine de Couhins cette proximité est immédiate puisque les deux propriétés se situent à « 6 km l'une de l'autre ».

<footnote n="543">⁵⁴³ Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « Note sur le domaine de Couhins. Titres de propriété », s.d.</footnote>

<footnote n="544">⁵⁴⁴ « Ch. Crépin est le premier directeur de l'INRA et Ed. Farraguet, le sous-directeur ; J. Keilling est nommé inspecteur général de la recherche agronomique ».</footnote>

<footnote n="545">⁵⁴⁵ Le CRASO réunit : la station de recherches viticoles et d'arboriculture fruitière (Jacques Souty, directeur), la station de pathologie végétale (Marguerite Gaudineau, directrice), la station de zoologie agricole (M. Couturier, directeur), le laboratoire de phytopharmacie (M'elle Barraud, directrice) ; le service des avertissements agricoles est assuré par le personnel du service de la protection des végétaux depuis 1941 ; le laboratoire d'œnologie a existé jusqu'en 1955 (date du décès de son directeur, M. de Sèze).</footnote>

<footnote n="546">⁵⁴⁶ Ces domaines expérimentaux se multiplient entre les années 1950 et 1970. Pour n'en citer que quelques-uns : le domaine de La Tour de Rance à Bourran (Lot-et-Garonne) est acheté dès 1945. D'une superficie de trente hectares environ, il est destiné aux expérimentations fruitières, menées par la station de recherches viticoles et d'arboriculture fruitière du CRASO. En 1950, l'État acquiert le domaine du Grand Parc à Latresne (Gironde), d'environ quarante-cinq hectares, en vue de l'aménagement d'un domaine expérimental réservé aux travaux sur la vigne, menés par la station de recherches viticoles et d'arboriculture fruitière du CRASO. De même, l'île d'Arcins à Latresne (Gironde), est achetée en 1955 pour être rattachée à la station de recherches viticoles et d'arboriculture fruitière du CRASO.</footnote>

<footnote n="547">⁵⁴⁷ D'une superficie initiale de 24 hectares, le CRASO se rend acquéreur, auprès de L'Œuvre des Enfants Abandonnés de la Gironde, d'une partie du domaine du Prado (ancienne Colonie Saint-Louis, située dans le quartier Saint-Bris). Le centre se déploie ainsi sur environ vingt hectares supplémentaires. Ayant également enrichi ses terres des quelques parcelles voisines de Bardenac, Sibrac et Pierron, la contenance totale du domaine du CRASO couvre cinquante hectares en 1960. Ces nouveaux terrains sont aménagés pour servir les expérimentations des stations de recherches du centre (divers hangars, installations et serres).</footnote>
De par leur caractère expérimental, les études menées sur ces terrains peuvent offrir au
centre de recherches de Bordeaux « une grande diversité quant à leur nature ou leur durée ».
De plus, compte-tenu du caractère commun du domaine de Couhins, les essais projetés portent
non seulement sur la vigne mais aussi sur les plantes annuelles et les arbres fruitiers. Les
expérimentations sur ces derniers concernent les « noisetiers, pruniers, pêchers et pommiers » ;
celles sur les plantes annuelles sont réservées aux « maïs, pommes de terre et fourrages ». Les
essais sur la vigne peuvent disposer désormais d'un domaine viticole à hautes potentialités
qualitatives. Les différents services ont ainsi les moyens de travailler sur des sujets d'études
incombant à leurs disciplines, telles que « viticulture, agronomie, pathologie, zoologie,
bioclimatologie, physiologie ». Ils ont également la possibilité de rechercher « l'influence, sur la
qualité du vin, des techniques culturales, des porte-greffes, des stratégies de traitements
antiparasitaires, etc. »<fnref n="548" />

Conjointement, l'INRA, en 1969, reconduit le bail de fermage à André Lurton, pour une
durée de neuf ans<fnref n="549" />. Les conditions du contrat stipulent toutefois que « le domaine de Couhins
ayant été acquis par l'Institut en vue de réaliser avant tout un programmes de recherches
(tailles, traitements, fumures...), les nécessités de l'expérimentation pourront conduire l'Institut
à effectuer sur certaines parcelles des essais supprimant tout ou partie de la récolte ou à
arracher certaines parcelles. »<fnref n="550" /> Enfin, en 1970, l'INRA cède au même André Lurton « une
parcelle de vigne, en cru classé de Graves ». N'excédant pas un hectare et demi de superficie<fnref n="551" />,
ce bien est « situé sur la commune de Villenave d'Ornon, au lieudit La Cave, dépendant du

<footnote n="548">548 Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « Note sur le domaine de Couhins. Titres de propriété », s.d.</footnote>

<footnote n="549">⁵⁴⁹ En 1968, « le domaine expérimental de Couhins ne possède aucun outil de vinification. Pour des raisons impératives d'économie de gestion, l'INRA a donc recherché le concours de M. André Lurton pour la vinification et la commercialisation du vin provenant des vignes déjà en place (celles affermées depuis 1967) et de celles qui seront plantées prochainement sur le domaine (sur une superficie de 6 ha 84 a 58 c). » Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°01 A4/E2 : « UE Viticole Couhins. Création de l'appellation Couhins », 1969-1981. Le bail est dénoncé, à son expiration, en 1978. En attendant la construction de bâtiments destinés à la vinification des vins de Couhins, leur fabrication est assurée dans les chais du domaine du Grand Parc (à La Tresne), autre propriété viticole de l'INRA à vocation expérimentale. Le millésime 1983 du domaine de Couhins est élaboré in situ.</footnote>

<footnote n="550">⁵⁵⁰ « L'INRA s'engage toutefois à ce que la surface des vignes en production, donnant droit à l'appellation Graves demeure toujours au moins égale à celle des parcelles expérimentales ». Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°03 A4/E2 : « UE Viticole Couhins. Divers. Relations INRA/Lurton », s.d. Pour rappel, depuis 1939, les vins rouges et blancs du domaine viticole de Couhins bénéficient de l'appellation contrôlée de « Graves » et, depuis 1959, ses vins blancs figurent dans le classement des « Crus Classés de Graves ».
D'ailleurs, c'est la production de ces derniers que le domaine semble privilégier. En 1969, leur rendement est à la hauteur de « 30 tonneaux » : Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 12ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1969, 1744 p., p 504.</footnote>

<footnote n="551">⁵⁵¹ La parcelle rétrocédée par l'INRA à André Lurton a une superficie précise de « 01 ha 49 a 84 ca ». Suivant les plans
cadastraux rénovés de la commune de Villenave d'Ornon, section BW, elle porte le n°61.</footnote>
domaine de Couhins »<fnref n="552" />. Suite à cette vente, « André Lurton est autorisé à utiliser la "marque" Couhins-Lurton pour le vin récolté sur ladite parcelle »<fnref n="553" />.

Charles Féret, en 1969, continue d'observer les vignes et le vin du « domaine expérimental viticole de Couhins ». « Sur une étendue de 50 ha, d'un seul tenant, les 10 ha consacrés à la vigne sont composés des cépages les plus fins : sauvignons, sémillons, muscadelles, pour les blancs ; cabernets, merlots, malbecs, pour les rouges. [...] Les vins de Couhins possèdent les qualités traditionnelles des grandes bouteilles de Graves : pour les blancs, très secs, de la sève et du corps ; pour les rouges, du bouquet, du moelleux et une belle couleur. »<fnref n="554" /> Le regard "prophétique" de Charles Féret, reliant ainsi un passé viticole accompli et le rayonnement des vins de château Couhins aujourd'hui, ouvre néanmoins la voie d'un chapitre de l'histoire du domaine de Couhins, celle de l'unité expérimentale viticole de l'INRA au sein du centre de recherches de Bordeaux.

<footnote n="552">⁵⁵² L'acte d'achat dressé par maître André-Poyau, notaire à Branne, est signé le 10 avril 1970. Cette vente, « moyennant le prix principal de 45 478 F », se fait conformément à l'avis émis par le conseil d'administration de l'INRA, dans la séance du 4 février 1969. Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°03 A4/E2 : « UE Viticole Couhins. Vente par l'INRA à M. Lurton - Parcelle BW 61 - La Cave », 1970.</footnote>

<footnote n="553">⁵⁵³ Centre INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux, SDAR : Présidence, Pochette n°03 A4/E2 : « UE Viticole Couhins. Vente par l'INRA à M. Lurton - Parcelle BW 61 - La Cave », 1970.</footnote>

<footnote n="554">⁵⁵⁴ Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 12ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1969, 1744 p., p 505.

Remarquons que la production des vins blancs du château Cantebau-Couhins persiste. Encore « 10 tonneaux » enferment [leur] caractère et [leur] grande finesse. Charles Féret (sous la direction de), *Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite*, 12ᵉ édition, Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1969, 1744 p., p 506.</footnote>
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# ÉTUDE HISTORIQUE : HISTOIRE DE CHÂTEAU COUHINS

## L'histoire de château Couhins : présentation des planches et annexes

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Directeur de la publication : Hubert de Rochambeau

Conception, recherches et rédaction : Cécile Dantarribe

Photographie de couverture : Plan de château Couhins (Villenave d'Ornon et Cadaujac), 1844-1847.

Crédits illustration : AD 33, IGN | J.P. Goutouly

© INRA - 2019

© Château Couhins - 2019
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Planche 1 Atlas de Trudaine. Généralité de Bordeaux, feuille n°06 (vers 1760)

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Planche 2 Carte de Cassini (1756-1815)

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<figure><img src="image_18.png" /><figcaption>Planche 3 Carte de Belleyme. Carte de la Guyenne, feuille n°27 (vers 1785)</figcaption></figure>
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Planche 4 Carte de l'État-Major (années 1805-1830)

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Planche 5 Reconstitution des quartiers et lieux-dits autour du château Couhins et du domaine de Pont de Langon

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Planche 6 Reconstitution du domaine de la Gravette

<figure><img src="image_25.png" /><figcaption>Domaine de la Gravette : années 1770 (Jean-Baptiste Banchereau)</figcaption></figure>

<figure><img src="image_26.png" /><figcaption>Domaine de la Gravette : 1845 (Charles Eugène Mougenot)</figcaption></figure>
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Planche 7 Reconstitution du domaine de la Gravette

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Domaine de la Gravette : 1844-1847 (Plans cadastraux de Villenave d'Ornon et de Cadaujac)
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Planche 8

Reconstitution du domaine de la Gravette et du château Couhins

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Domaine de la Gravette : années 1860 (Georges Antoine Lair)

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Château Couhins : 1910 (Catherine Hanappier, épouse veuve Capbern-Gasqueton)
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# Planche 9 Reconstitution du domaine de Pont de Langon

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## Maison noble de Pont de Langon

Contenance de 60 hectares environ, d'un seul tenant :
jardins, vignes, prés, pâturages, terres labourables,
aubarèdes et bois taillis

Domaine de Pont de Langon : années 1740 (Joseph de Bourran)

<figure><img src="image_34.png" /></figure>

## Domaine de Pont de Langon

D'un seul tenant, sur 60 hectares environ : jardins, bois taillis, prairies, terres labourables, vimières, aubarèdes et vignes (au Courneau du Vigneau, près de la fontaine Laroque, au lieu La Baillisque, au lieu Laroque)

En surplus, sur 9 hectares environ (sans la carrière) :

* Une carrière

* Cinq prairies : Brûle du Beroy, Bergey, Lacoste, barail de Maracuit et barail du Pigeonnier

Domaine de Pont de Langon : années 1790 (Jacques Bruno Lafite Dupont)

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## Domaine de Pont de Langon

D'un seul tenant, sur 61 hectares et demi :
jardins, prairies, bois taillis, vignes, vimières, terre labourables, agréments

En surplus, sur 61 hectares et demi :

* Une métairie et des semis de pins (Léognan)

* Des prairies près de l'Eau Blanche, des terres en acacias et des aubarèdes de saules sur les anciens marais du domaine du Baret (15-16-17)

Domaine de Pont de Langon : années 1830 (François dit Bel Dupuch)
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Planche 10 Reconstitution du domaine de Pont de Langon

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Domaine de Pont de Langon : 1844-1847 (Plans cadastraux de Villenave d'Ornon et de Cadaujac)
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## Planche 11 Reconstitution du domaine de Pont de Langon

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### Domaine de Pont de Langon : années 1875 (Modesto Lorenzo del Valle)

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### Domaine de Pont de Langon : 1910 (Gaston et Raymond Brunet)

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### Domaine de Pont de Langon : 1945 (Édouard Capbern-Gasqueton)
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Planche 12 Château Couhins | L'unité expérimentale viticole de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) (1968)

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Planche 13 Château Couhins (INRA)

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<figure><img src="image_49.png" /></figure>
<figure><img src="image_50.png" /><figcaption>Planche 14 Château Couhins | Famille Banchereau. Répertoire de notaire (1740-1793)</figcaption></figure>
<figure><img src="image_51.png" /></figure>
Planche 15 Château Couhins | Famille Banchereau. Minutes notariales (1742 et 1788).

<figure><img src="image_52.png" /><figcaption>Pierre Banchereau, 1er mars 1742</figcaption></figure>

<caption>Jean-Baptiste Banchereau, 28 février 1788</caption>
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<figure><img src="image_54.png" /></figure>
<figure><img src="image_55.png" /></figure>
<figure><img src="image_56.png" /><figcaption>Planche 17 Château Couhins | Du nom de domaine de la Gravette vers celui de Château Couhins (années 1865-1885)</figcaption></figure>

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Planche 20 Château Couhins | Famille Hanappier. Le vin du château Couhins
(années 1920-1960)

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<figure><img src="image_69.png" /><figcaption>Bernard Henri Hanappier</figcaption></figure>
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Planche 21 Domaine de Pont de Langon | Famille Estève (années 1520-1560)

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<figure><img src="image_76.png" /></figure>
<figure><img src="image_77.png" /><figcaption>Planche 23 Domaine de Pont de Langon | La maison de négoce de la famille Dupuch (XIXe siècle)</figcaption></figure>
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LA SCIENCE DES ARMES
DANS LA CAVALERIE

Avant

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urd'hui un ré-
autre but que
française.

l'ront, je l'es-
assurer l'ind-

let, de préparer
éducation virile
mais encore les se-

ction qui
ntiles, de

dans leurs moyens.

notre jeunesse sera co-
e l'instruction militai-
ritable école, le Rég-
t de la vie civile.

du service actif étan-
à nos cavaliers le

rmes à feu, malgré les
e, malgré enfin les prog-

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dans la
ucation

ux qui,
Patrie.

guerre :
l'esprit
otisme;

nnais-

ESCRIME A L'ÉPÉ
LUDovic BARCHET, ENTRÉE, 123, BOU-
GRAT. BNP, GALLOT, 79, 1915.

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Eugène CHAFÉRIN

SAUT

N° 49

CAHIERS D'ENSEIGNEMENT
ILLUSTRÉS

LA SCIENCE
DES
ARMES DANS LA CAVALERIE

ESCRIME ET GYMNASTIQUE
PAR
E. CHAFÉRON
TEXTE PAR
RORCIALD BRUNET

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ASSOGUISHIEMENTS

PRIX 0,50
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Annexe 1 Tableaux des propriétaires du domaine de la Gravette et du château Couhins

<table><thead><tr><td>PROPRIÉTAIRES</td><td>DATE ACQUISITION</td><td>DATE VENTE ou DÉCÈS</td><td>NATURE ACQUISITION</td></tr></thead><tbody><tr><td>INRA</td><td>17/06/1968</td><td></td><td>Achat</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse veuve CAPBERN-GASQUETON Édouard / SCI SAINT-DOMINIQUE (HANAPPIER Michel)</td><td>30/01/1962</td><td>17/06/1968</td><td>Partage</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse CAPBERN-GASQUETON Édouard / HANAPPIER Michel</td><td>13/12/1933</td><td>30/01/1962</td><td>Partage en rente viagère</td></tr><tr><td>HANAPPIER Jean Georges</td><td>13/04/1917</td><td>13/12/1933</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>SÉRÈS Catherine, épouse HANAPPIER Victor Constantin</td><td>09/10/1884</td><td>13/04/1917</td><td>Échange sur héritage</td></tr><tr><td>SÉRÈS Catherine, épouse HANAPPIER Victor Constantin / SÉRÈS Julia</td><td>30/04/1883</td><td>09/10/1884</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>LAIR Marie Georgina, épouse SÉRÈS Jean-Baptiste</td><td>19/02/1866</td><td>30/04/1883</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>LAIR George Antoine</td><td>03/01/1855</td><td>19/02/1866</td><td>Achat</td></tr><tr><td>PESTRÉ Antoine</td><td>15/06/1847</td><td>03/01/1855</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>CORA Elisabeth Rose, épouse veuve MOUGENOT Charles Eugène</td><td>19/04/1845</td><td>15/06/1847</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>MOUGENOT Charles Eugène</td><td>24/06/1844</td><td>19/04/1845</td><td>Achat</td></tr><tr><td>MALLET Denis Constant</td><td>15/11/1832</td><td>24/06/1844</td><td>Donation</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Thérèse Sophie, épouse BONHOMME-LAPOINTE Pierre François</td><td>31/01/1806</td><td>15/11/1832</td><td>Adjudication sur héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Thérèse / Jeanne / Thérèse Henriette / Thérèse Sophie / Marie / Pierre Henry / Pierre Alexis / Pierre Pétronille / Pierre Auguste</td><td>08/02/1798</td><td>31/01/1806</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>TREYSSAC Luce, épouse veuve BANCHEREAU Jean-Baptiste (Pierre)</td><td>20/11/1793</td><td>08/02/1798</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Jean-Baptiste (Pierre)</td><td>26/07/1745</td><td>20/11/1793</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Pierre</td><td>10/10/1705</td><td>26/07/1745</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Alphonse</td><td>S.D.</td><td>10/10/1705</td><td></td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><td>PROPRIÉTAIRES</td><td>DATE ACQUISITION</td><td>DATE VENTE ou DÉCÈS</td><td>NATURE ACQUISITION</td></tr></thead><tbody><tr><td>INRA</td><td>17/06/1968</td><td></td><td>Achat</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse veuve CAPBERN-GASQUETON Édouard / SCI SAINT-DOMINIQUE (HANAPPIER Michel)</td><td>30/01/1962</td><td>17/06/1968</td><td>Partage</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse CAPBERN-GASQUETON Édouard / HANAPPIER Michel</td><td>13/12/1933</td><td>30/01/1962</td><td>Partage en rente viagère</td></tr><tr><td>HANAPPIER Jean Georges</td><td>13/04/1917</td><td>13/12/1933</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>SÉRÈS Catherine, épouse HANAPPIER Victor Constantin</td><td>09/10/1884</td><td>13/04/1917</td><td>Échange sur héritage</td></tr><tr><td>SÉRÈS Catherine, épouse HANAPPIER Victor Constantin / SÉRÈS Julia</td><td>30/04/1883</td><td>09/10/1884</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>LAIR Marie Georgina, épouse SÉRÈS Jean-Baptiste</td><td>19/02/1866</td><td>30/04/1883</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>○ DUCOURNEAU Bernard et Jeanne</td><td>08/11/1858</td><td>19/02/1866</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ LARTIGUE François</td><td>21/02/1856</td><td>19/02/1866</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ BOURGOUIN Jean / Marie / Marie / Marie</td><td>15/05/1855</td><td>19/02/1866</td><td>Achat</td></tr><tr><td>LAIR George Antoine</td><td>03/01/1855</td><td>19/02/1866</td><td>Achat</td></tr><tr><td>PESTRÉ Antoine</td><td>15/06/1847</td><td>03/01/1855</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>CORA Elisabeth Rose, épouse veuve MOUGENOT Charles Eugène</td><td>19/04/1845</td><td>15/06/1847</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>MOUGENOT Charles Eugène</td><td>24/06/1844</td><td>19/04/1845</td><td>Achat</td></tr><tr><td>MALLET Denis Constant</td><td>15/11/1832</td><td>24/06/1844</td><td>Donation</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Thérèse Sophie, épouse BONHOMME-LAPOINTE Pierre François</td><td>31/01/1806</td><td>15/11/1832</td><td>Adjudication sur héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Thérèse aînée / Jeanne / Thérèse Henriette / Thérèse Sophie / Marie / Pierre Henry / Pierre Alexis / Pierre Pétronille / Pierre Auguste</td><td>08/02/1798</td><td>31/01/1806</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>TREYSSAC Luce, épouse veuve BANCHEREAU Jean-Baptiste (Pierre)</td><td>20/11/1793</td><td>08/02/1798</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>○ LAGRACE-DUVICQ Catherine, épouse WARNOSET Adrien</td><td>27/07/1778</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ LAGRÈSE Marie Anne, épouse GUÉRIN Guillaume</td><td>15/06/1771</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ BOURGOUIN Michel / Anne</td><td>22/01/1761</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ MÉLAC Elisabeth / Catherine / Marie</td><td>1760 - 1764</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ LAFITE DUPONT (Jean-Pierre ?)</td><td>25/01/1760</td><td>20/11/1793</td><td>Échange</td></tr><tr><td>○ N.I.</td><td>30/08/1759</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ GUEYRAUD Jean / Anne / Radegonde / Jeanne / Marie</td><td>22/01/1761</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ N.I.</td><td>10/02/1754</td><td>20/11/1793</td><td>Achat</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Jean-Baptiste (Pierre)</td><td>26/07/1745</td><td>20/11/1793</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Pierre</td><td>10/10/1705</td><td>26/07/1745</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BANCHEREAU Alphonse</td><td>S.D.</td><td>10/10/1705</td><td></td></tr></tbody></table>
Annexe 2 Tableaux des propriétaires du domaine de Pont de Langon

<table><thead><tr><td>PROPRIÉTAIRES</td><td>DATE ACQUISITION</td><td>DATE VENTE ou DÉCÈS</td><td>NATURE ACQUISITION</td></tr></thead><tbody><tr><td>INRA</td><td>17/06/1968</td><td></td><td>Achat</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse veuve CAPBERN-GASQUETON Édouard</td><td>12/10/1962</td><td>17/06/1968</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>CAPBERN-GASQUETON Édouard</td><td>15/10/1945</td><td>12/10/1962</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>TCHEBOTAREWSKY Tamara, épouse veuve BRUNET Gaston / BUNET Hélène / BRUNET Simone</td><td>17/01/1939</td><td>15/10/1945</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>BRUNET Gaston</td><td>26/10/1911</td><td>17/01/1939</td><td>Achat donation</td></tr><tr><td>■ BRUNET Gaston (pour une partie)</td><td>12/11/1905</td><td>17/01/1939</td><td>Donation</td></tr><tr><td>■ BRUNET Raymond (pour une partie)</td><td>17/07/1903</td><td>26/10/1911</td><td>Donation</td></tr><tr><td>LEUBA Mathilde, épouse BRUNET Romuald / BRUNET Romuald</td><td>08/08/1894</td><td>12/11/1905 + 17/07/1903</td><td>Achat</td></tr><tr><td>• BOURGOUIN Marie, épouse LARRIEU Antoine</td><td>18/05/1874</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>• GAZEAUD Jean / Simone / Ernestine / Mélanie / Adélaïde</td><td>08/10/1873</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>VALLE (DEL) E IZNAGA Modesto Lorenzo</td><td>30/09/1871</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis Pierre / DUPRAT Louis Alexandre</td><td>18/08/1857</td><td>30/09/1871</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis François</td><td>10/10/1844</td><td>18/08/1857</td><td>Adjudication sur héritage</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis François / DUPUY Louis Étienne / DUPUY Guillaume François</td><td>23/11/1843</td><td>10/10/1844</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis Henri</td><td>31/08/1831</td><td>23/11/1843</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPUCH François dit Bel</td><td>17/08/1822</td><td>31/08/1831</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>DUPUCH Jean dit Barthélémy</td><td>11/02/1811</td><td>17/08/1822</td><td>Tutelle héritage</td></tr><tr><td>DUPUCH Jean</td><td>11/10/1804</td><td>11/02/1811</td><td>Achat</td></tr><tr><td>SAUVAGE Pierre</td><td>09/07/1798</td><td>11/10/1804</td><td>Achat</td></tr><tr><td>LAFITE-DUPONT Jacques Bruno</td><td>07/04/1785</td><td>09/07/1798</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>LAFITE DUPONT Jean Pierre</td><td>02/09/1757</td><td>07/04/1785</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>DULORIÉ Pierre</td><td>17/03/1748</td><td>02/09/1757</td><td>Achat</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Joseph</td><td>1713</td><td>17/03/1748</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Jean Baptiste</td><td>Vers 1675</td><td>1713</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Jean Baptiste</td><td>S.D.</td><td>Vers 1675</td><td>N.I.</td></tr><tr><td>ESTÈVE Arnaud</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr><tr><td>ESTÈVE Jean (Jehean)</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr><tr><td>Famille DEMONS (DE MONS)</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>PROPRIÉTAIRES</th><th>DATE ACQUISITION</th><th>DATE VENTE ou DÉCÈS</th><th>NATURE ACQUISITION</th></tr></thead><tbody><tr><td>INRA</td><td>17/06/1968</td><td></td><td>Achat</td></tr><tr><td>HANAPPIER Éliane, épouse veuve CAPBERN-GASQUETON Édouard</td><td>12/10/1962</td><td>17/06/1968</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>CAPBERN-GASQUETON Édouard</td><td>15/10/1945</td><td>12/10/1962</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>TCHEBOTAREWSKY Tamara, épouse veuve BRUNET Gaston / BUNET Hélène / BRUNET Simone</td><td>17/01/1939</td><td>15/10/1945</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>BRUNET Gaston</td><td>26/10/1911</td><td>17/01/1939</td><td>Achat donation</td></tr><tr><td>■ BRUNET Gaston (pour une partie)</td><td>12/11/1905</td><td>17/01/1939</td><td>Donation</td></tr><tr><td>○ OLLIVIER Bernard</td><td>17/07/1903</td><td>31/08/1905</td><td>Vente</td></tr><tr><td>○ CAZAUBON Pierre</td><td>17/07/1903</td><td>12/07/1905</td><td>Vente</td></tr><tr><td>■ BRUNET Raymond (pour une partie)</td><td>17/07/1903</td><td>26/10/1911</td><td>Donation</td></tr><tr><td>LEUBA Mathilde, épouse BRUNET Romuald / BRUNET Romuald</td><td>08/08/1894</td><td>12/11/1905 + 17/07/1903</td><td>Achat</td></tr><tr><td>• BOURGOUIN Marie, épouse LARRIEU Antoine</td><td>18/05/1874</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>• GAZEAUD Jean / Simone / Ernestine / Mélanie / Adélaïde</td><td>08/10/1873</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>VALLE (DEL) E IZNAGA Modesto Lorenzo</td><td>30/09/1871</td><td>08/08/1894</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis Pierre / DUPRAT Louis Alexandre</td><td>18/08/1857</td><td>30/09/1871</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ DESPAX Paul Bernard aîné</td><td>31/08/1831</td><td>27/05/1856</td><td>Vente</td></tr><tr><td>○ Compagnie du Chemin de Fer du Midi</td><td>S.D.</td><td>29/07/1853</td><td>Vente</td></tr><tr><td>○ DUPOUY Joseph Baptiste et Rose Céleste</td><td>31/01/1852</td><td>18/08/1857</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis François</td><td>10/10/1844</td><td>18/08/1857</td><td>Adjudication sur héritage</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis François / DUPUY Louis Étienne / DUPUY Guillaume François</td><td>23/11/1843</td><td>10/10/1844</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>DUPRAT Louis Henri</td><td>31/08/1831</td><td>23/11/1843</td><td>Achat</td></tr><tr><td>DUPUCH François dit Bel</td><td>17/08/1822</td><td>31/08/1831</td><td>Partage héritage</td></tr><tr><td>DUPUCH Jean dit Barthélémy</td><td>11/02/1811</td><td>17/08/1822</td><td>Tutelle héritage</td></tr><tr><td>DUPUCH Jean</td><td>11/10/1804</td><td>11/02/1811</td><td>Achat</td></tr><tr><td>SAUVAGE Pierre</td><td>09/07/1798</td><td>11/10/1804</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ DUBERGIER Françoise, épouse RIVIÈRE Pierre / DUBERGIER Marie, épouse LAFITE Raymond</td><td>Après 1788</td><td>09/07/1798</td><td>Achat</td></tr><tr><td>LAFITE-DUPONT Jacques Bruno</td><td>07/04/1785</td><td>09/07/1798</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>○ SMITH Georges</td><td>11/09/1764</td><td>07/04/1785</td><td>Achat</td></tr><tr><td>○ BIRÉ (DE) Jean Philibert / BIRÉ (DE) Marguerite Olive, épouse CAT Jean</td><td>03/06/1760</td><td>07/04/1785</td><td>Achat</td></tr><tr><td>LAFITE DUPONT Jean Pierre</td><td>02/09/1757</td><td>07/04/1785</td><td>Adjudication</td></tr><tr><td>DULORIÉ Pierre</td><td>17/03/1748</td><td>02/09/1757</td><td>Achat</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Joseph</td><td>1713</td><td>17/03/1748</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Jean Baptiste</td><td>Vers 1675</td><td>1713</td><td>Héritage</td></tr><tr><td>BOURRAN (DE) Jean Baptiste</td><td>S.D.</td><td>Vers 1675</td><td>N.I.</td></tr><tr><td>ESTÈVE Arnaud</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr><tr><td>ESTÈVE Jean (Jehean)</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr><tr><td>Famille DEMONS (DE MONS)</td><td>S.D.</td><td>S.D.</td><td>N. I.</td></tr></tbody></table>
Annexe 3 Classement des vins du domaine de la Gravette-château Couhins et du domaine de Pont de Langon dans les éditions Féret (1855-1969)

<table><thead><tr><th colspan="3">DOMAINE DE LA GRAVETTE - CHÂTEAU COUHINS</th><th colspan="3">DOMAINE DU PONT DE LANGON</th></tr><tr><th></th><th>Tax VR</th><th>Tax VB</th><th></th><th>Tax VR</th><th>Tax VB</th></tr></thead><tbody><tr><td>1850</td><td>La Balisque (Pestré)</td><td>12</td><td>Pont de Lagon (Duprat)</td><td>35</td><td>1850</td></tr><tr><td>1868</td><td>La Balisque (Pestré)</td><td>10 à 15</td><td>Pont de Lagon (Duprat)</td><td>40 à 50</td><td>1868</td></tr><tr><td>1874</td><td>Château Couhins (J.-B. Sérès)</td><td>15</td><td>Au Pont de Lagon (de Valle)</td><td>40</td><td>1874</td></tr><tr><td>1881</td><td>Château Couhins (Veuve J.-B. Sérès)</td><td>25</td><td>Au Pont de Lagon (M. de Valle)</td><td>60</td><td>1881</td></tr><tr><td>1886</td><td>Château Couhins (V. Hanappier)</td><td>25</td><td>Château du Pont de Langon (général Chincilla)</td><td>60</td><td>1886</td></tr><tr><td>1893</td><td>Château Couhins (V. Hanappier)</td><td>15</td><td>Château du Pont de Lagon (Modesto de Valle)</td><td>60</td><td>1893</td></tr><tr><td>1898</td><td>Château Couhins (V. Hanappier)</td><td>30</td><td>Château du Pont de Langon (Brunet)</td><td>70</td><td>1898</td></tr><tr><td>1908</td><td>Château Couhins (Veuve V. Hanappier)</td><td>20</td><td>Château du Pont de Langon (R. Brunet)</td><td>35</td><td>1908</td></tr><tr><td>1922</td><td>Château Couhins (G. Hanappier)<br/>Clos Cantebau (G. Hanappier)</td><td>30<br/>25</td><td>Ø</td><td></td><td>1922</td></tr><tr><td>1929</td><td>Château Couhins (G. Hanappier)<br/>Clos Cantebau (G. Hanappier)</td><td>30<br/>25</td><td>Château du Pont de Langon (R. Brunet de Coudrouniac)</td><td>25</td><td>1929</td></tr><tr><td>1949</td><td>Château Couhins (Ed. Gasqueton et M. Hanappier)<br/>Château Cantebau-Couhins (Gasqueton et Hanappier)</td><td>15<br/>40<br/>15</td><td>Château du Pont de Langon (E. Gasqueton et M. Hanappier)</td><td>25</td><td>1949</td></tr><tr><td>1969</td><td>Château Couhins (Ministère Agriculture, INRA)<br/>Château Cantebau-Couhins (Ministère Agriculture, INRA)</td><td>30<br/>15</td><td>Ø</td><td></td><td>1969</td></tr></tbody></table>
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