# Optimisation des doses croissantes de paille (paille+fumure), de cendre et de poudre de charbon sur les performances agronomiques de 2 variétés de maïs à Saint-Michel de l'Attalaye

Bernadin Amel Christné, Harrigan Djeinta Marie Ketia, Joseph Evens, Pressoir Gael Hervé

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Bernadin Amel Christné, Harrigan Djeinta Marie Ketia, Joseph Evens, Pressoir Gael Hervé. Optimisation des doses croissantes de paille (paille+fumure), de cendre et de poudre de charbon sur les performances agronomiques de 2 variétés de maïs à Saint-Michel de l'Attalaye. Deuxièmes Journées Scientifiques du PITAG - Contribution de la recherche-développement-formation à la souveraineté alimentaire en Haïti, Dec 2023, Port-au-Prince, Haïti. hal-04330274

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Submitted on 7 Dec 2023

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# Optimisation des doses croissantes de paille (paille+fumure), de cendre et de poudre de charbon sur les performances agronomiques de 2 variétés de maïs à Saint-Michel de L'Attalaye

Amel Christné Bernadin, Djeinta Marie Ketia Harrigan<fnref n="1" />,², Evens Joseph<fnref n="1" />,², Gael Hervé Pressoir<fnref n="1" />,²*

## Résumé

Une expérience a été mise en place à Saint Michel de L'Attalaye dans le but d'améliorer le rendement de la culture du maïs en appliquant différentes doses de paille, de cendre et de poudre de charbon. Les résultats de l'analyse des données recueillies ont montré que la fertilisation a eu un effet significatif sur le rendement des variétés. Les parcelles fertilisées au niveau des points moyens ont affiché des valeurs moyennes supérieures aux autres traitements en termes de rendement. De plus, la fertilisation avec de la paille, de la cendre et de la poudre de charbon a entraîné un rendement significativement différent des parcelles témoins. En revanche, la fertilisation avec les éléments N, P et K a donné un rendement moyen très proche de celui obtenu pour le témoin. L'effet linéaire de la cendre et de la poudre de charbon, ainsi que l'effet quadratique de la paille, ont eu un impact significatif sur le rendement des variétés.

Un rendement optimal de 1,64 t/ha a été obtenu avec les doses suivantes : 6.30 t/ha de paille, 27.03 t/ha de cendre et 20.27 t/ha de poudre de charbon. Parmi les trois interactions entre les facteurs (paille, cendre, poudre de charbon), l'interaction entre la cendre et la poudre de charbon est celle qui présente le plus d'intérêt.

## Introduction

L'agriculture joue un rôle crucial dans l'économie Haïti, le maïs est l'une des cultures les plus importantes et largement cultivées, fournissant une source essentielle de nourriture et de revenus. Les statistiques de la FAO indiquent que le maïs est la deuxième céréale la plus cultivée dans le pays, après le riz, avec une production annuelle avoisinant les 800 000 tonnes (FAO, 2019). Cependant, les défis auxquels sont confrontés les agriculteurs haïtiens sont nombreux. La dégradation des sols constitue une préoccupation majeure, avec des conséquences sur la fertilité et la productivité agricole. Selon les données du Ministère de l'Environnement d'Haïti, plus de 30% des sols du pays sont gravement dégradés (Ministère de l'Environnement d'Haïti, 2017). Les pratiques agricoles conventionnelles contribuent également à cette dégradation, soulignant ainsi la nécessité d'adopter des approches novatrices et durables.

Dans ce contexte, il devient essentiel de développer des approches innovantes et durables pour améliorer le rendement des cultures tout en préservant les ressources naturelles. Une expérience a donc été menée à Saint-Michel de L'Attalaye dans le but d'étudier l'effet de différentes doses de paille, de cendre et de poudre de charbon sur le rendement du maïs. Cette étude vise à explorer les possibilités d'amélioration du rendement en optimisant la fertilisation et en tenant compte des propriétés chimiques et physiques du sol.

## Matériel et Méthodes

- Zone de l'étude ⇒ Saint-Michel de L'Attalaye

- Climat ⇒ tropical, classé AW

- Facteurs ⇒ Variétés (trois modalités), dose d'engrais (cinq niveaux)

- Engrais utilisés pour l'apport respectif de N, P, K: urée, triple superphosphate, muriate de potassium

- Le Central Composite Rotatable Design (CCRD) aussi appelé arrangement composé rotatif central, a été utilisé pour déterminer les différentes combinaisons de traitements ☐ Dispositif ⇒ Split Plot

- Matériel végétal ⇒ : Chicken Corn et MP1

- Variables mesurées ⇒ Le rendement et ses composantes

- Logiciels statistique ⇒ Excel 2016 (Création figures), R 4.2.1 (analyse descriptive, ANOVA)

## Résultats

La fertilisation a un impact significatif sur le rendement, tandis que le facteur "Bloc" est également significatif. Cependant, le facteur "Variété" n'a pas d'effet significatif sur le rendement.

<table><thead><tr><th></th><th>Dl</th><th>Sc</th><th>CM</th><th>Valeur de f</th><th>Valeur de P</th><th>Significativité</th><th>Dl</th></tr></thead><tbody><tr><td>Bloc</td><td>1</td><td>1.1576</td><td>1.15763</td><td></td><td>6.7624</td><td>0.01083</td><td>*</td></tr><tr><td>Variété</td><td>1</td><td>0.3415</td><td>0.34152</td><td></td><td>1.995</td><td>0.161155</td><td></td></tr><tr><td>fertilisation</td><td>3</td><td>3.2152</td><td>1.07172</td><td></td><td>6.2605</td><td>0.000644</td><td>***</td></tr><tr><td>Résiduels</td><td>93</td><td>15.9204</td><td>0.17119</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

La moyenne du rendement est la plus élevée pour la fertilisation au niveau des points moyens 1.27 t/ha et la moyenne du rendement est la plus faible est obtenue pour la fertilisation avec N, P, K, soit 0.82 t/ha.

<table><thead><tr><th></th><th>Rendement MOYEN</th><th>groups</th></tr></thead><tbody><tr><td>Points Moyens</td><td>1.27125</td><td>a</td></tr><tr><td>PCC</td><td>1.213542</td><td>a</td></tr><tr><td>NPK</td><td>0.88</td><td>b</td></tr><tr><td>Non Fertilisee</td><td>0.8235</td><td>b</td></tr></tbody></table>

Les variétés Chicken Corn et MP1 présentent un rendement moyen plus élevé avec une variabilité accrue au niveau des points moyens. Les rendements moyens sont similaires dans les parcelles non fertilisées et celles fertilisées avec N, P, K, de même que dans les parcelles fertilisées avec la paille, la cendre et la poudre de charbon, tant au niveau des points moyens.

Les parcelles fertilisées avec la paille, la cendre et la poudre de charbon montrent des rendements similaires entre les deux variétés, significativement différents de ceux avec N, P, K et des parcelles non fertilisées, ces deux dernières ayant des rendements similaires.

## Courbe de réponse avec les deux dispositifs

La courbe de réponse des variétés est quadratique pour l'apport de la paille, elle l'est moins pour celui de la cendre et elle est à la limite de la quadrature pour celui de la poudre de charbon. La dose optimale pour les facteurs respectifs, paille, cendre et poudre de charbon se situe approximativement à : 7 ; 20 et 25 t/ha. L'interaction de la cendre avec la poudre de charbon est celle qui est la plus intéressante, elle permet un gain d'environ 0.3 t/ha.

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## Discussion et conclusion

En conclusion, l'expérience menée à Saint-Michel de L'Attalaye a mis en lumière l'influence déterminante de la fertilisation sur le rendement du maïs, tandis que le facteur "Variété" n'a pas démontré de différence significative. Les rendements maximaux ont été observés avec la fertilisation aux points moyens, présentant une moyenne de 1.27 t/ha, tandis que la fertilisation avec N, P, K a conduit aux rendements les plus bas, avec une moyenne de 0.82 t/ha.

Les courbes de réponse ont montré une réponse quadratique pour l'apport de paille, une réponse moins prononcée pour la cendre, et une proximité de la quadrature pour la poudre de charbon. Les doses optimales suggérées (7 t/ha pour la paille, 20 t/ha pour la cendre, 25 t/ha pour la poudre de charbon) offrent des indications pratiques pour les agriculteurs cherchant à maximiser leurs rendements tout en préservant les ressources du sol.

En outre, l'interaction significative entre la cendre et la poudre de charbon, générant un gain d'environ 0.3 t/ha, souligne l'importance de considérer les synergies entre les éléments de fertilisation.

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<footnote n="1">¹ Université Quisqueya, Haïti; ² Chibas, Haïti</footnote>

<footnote>* Auteur de correspondance : gael.pressoir@uniq.edu</footnote>