The defoliation responses of several grapevine cultivars to postharvest ethephon sprays at 0, 500, 2000, 5000 ppm were observed. Sprays were applied at the beginning of October to vines of Barbera, Carignane, Emerald Seedless, Ribier, Ruby Seedless, Thompson Seedless and Flame Tokay cultivars.The most effective concentration was 5000 ppm. The defoliation response varied greatly among the varieties. Barbera and Carignane were almost completely defoliated 20-30 d after treatment, whereas Flame Tokay showed no response. However, high concentrations of ethephon resulted in a considerable delay in shoot development the following spring.Défoliation induite en différents cépages par un traitement avec de l'éthéphon après la vendangeLa défoliation causée par des traitements d'éthephon (0, 500, 2000, 5000 ppm) a été étudiée sur différents cépages (V. vinifera).Les applications ont été faites le 10 octobre sur les cépages à raisin de table et de cuve ci-après: Barbera, Carignane; Emerald Seedless, Ribier, Ruby Seedless, Thompson Seedless et Flame Tokay. La concentration de 5000 ppm se révéla la plus efficace. La défoliation des plantes traitées a été très différente selon les cépages: Barbera et Carignane par exemple ont été presque complètement privés des feuilles après 20-30 d du traitement, tandis que le Flame Tokay ne donna qu'une très faible réponse.Il faut signaler en tout cas que les concentrations les plus fortes d'éthéphon ont causé un retard considerable dans le débourrement du printemps suivant.