La qualité dans l'Unité Expérimentale Fourrages,
Environnement, Ruminants FERLUS

Florence Borderes, Aurélie Trillaud

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Florence Borderes, Aurélie Trillaud. La qualité dans l'Unité Expérimentale Fourrages, Environnement, Ruminants FERLUS. 3. Journées "Assurance Qualité en Recherche dans les Unités et Installations Expérimentales", Jan 2015, La Rochelle, France. 2015. hal-02800448

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Submitted on 5 Jun 2020

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# La qualité dans l'Unité Expérimentale Fourrages, Environnement, Ruminants
FERLUS

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INRA
SCIENCE & IMPACT

F. BORDERES, A. TRILLAUD

INRA, FERLUS - Séminaire Assurance Qualité en Unités Expérimentales - Janv. 2015
florence.borderes@lusignan.inra.fr - aurelie.dimourot@lusignan.inra.fr

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Née le 1er janvier 2013 de la
fusion des UE
Fourrages-Environnement,
Insémination Caprine et Porcine

Equipe de direction : animation scientifique, gestion administrative et système d'information

Missions transversales : prévention, qualité/métrologie et SME*

### 3 départements :

Physiologie Animale (PHASE), Département pilote, - Biologie et Amélioration des Plantes (BAP), - Agronomie et Environnement (EA).

### 2 expérimentations systèmes :

Patachev et OasYs

45 agents permanents

### 5 équipes d'expérimentations :

Equipe Végétale : gère le domaine expérimental (cultures, homogénéisation), conduit les expérimentations sur l'évaluation des peuplements végétaux (réseaux BAP, GEVES (3 agents)-CTPS).

Equipe Environnement : conduit le dispositif SOERE-ACBB de Lusignan.

Equipe Vaches : conduit le troupeau bovin lait, dans le cadre d'OasYs.

Equipe Chèvres : conduit le troupeau caprin lait, dans le cadre de Patachev.

Equipe Ferticap : conduit les expérimentations sur la reproduction caprine.

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## Management de la qualité

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### Cartographie de l'unité

Eléments d'entrée

Processus de pilotage

Départements
Centre

Partenaires
Programmes

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Processus de réalisation

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Expérimentations
Factorielles - Systémiques - SOERE

Données
Productions
scientifiques
et techniques

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Processus de soutien

Eléments de sortie

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## Des outils à dispositions des équipes

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### Gestion des températures
Pour la conservation et le séchage des échantillons

Solution de contrôle des températures Océasoft : 11 sondes T°, 1 sonde H%, 4 récepteurs TCP/IP et un logiciel ThermoServeur.
Financé par appel à projet AQR-EA

Cartographie périodique des enceintes avec un dispositif mutualisé sur le Centre : 1 centrale d'acquisition et 9 sondes PT100.

### Traçabilité des échantillons

Barcode : logiciel de gestion avec identification code-barre fourni par Genotoul - utilisé par les équipes Chèvres et Ferticap.
Extension aux équipes vaches et environnement en projet.

HarvestManager/HarvestLab : identification code-barre et pesée automatique des prélèvements d'herbe (lié à la récolteuse Haldrup)
Et aussi ... gestion papier/crayon

### Gestion des données expérimentales

Sidex : logiciel de gestion de protocoles en expérimentation animale - utilisé par l'équipe Chèvres. Fonctionne avec Barcode pour l'identification des prélèvements.

Adonis : logiciel d'acquisition de données - utilisation par l'équipe Végétale pour 2015.

Configuré avec une base de données collaborative (sur serveur).

Tests en cours pour l'identification des échantillons par Barcode.

Dexter : logiciel de gestion des données d'expérimentation système.
En développement.

Et aussi, beaucoup de systèmes d'acquisition liés à des appareils de mesures.

## Gestion de la documentation

Règles de gestion formalisées, trames-types.

Logiciel AQURH (UMRH) : suivi des documents et des équipements (dont suivi métrologique).

## Animation qualité

2 commissions/an, avec l'ensemble des agents qui le souhaitent.

Communication en Assemblée Générale (tous les agents).

Travail en groupe selon les besoins.

Points réguliers entre animateurs.

## Démarche intégrée

Synergie avec la prévention et le SME* dans la démarche qualité :
Création d'une rubrique déchets dans le logiciel AQURH pour leur suivi.
Préparation de trames-types incluant prévention et SME.
En perspective, réalisation d'un bilan et d'un plan d'action annuel commun.

## *Système de Management
Environnemental

Unité pilote pour la certification ISO 14001.

Audit en mars 2015.