# Mise en place d'un dispositif de suivi-évaluation et Capitalisation pour le projet Formation Agricole pour la production de Banane plantain sans pesticide en Afrique (FABA)

Hilaire Buissereth

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Hilaire Buissereth. Mise en place d'un dispositif de suivi-évaluation et Capitalisation pour le projet Formation Agricole pour la production de Banane plantain sans pesticide en Afrique (FABA). MARNDR-PITAG. Deuxièmes Journées Scientifiques du PITAG - Contribution de la recherche-développement-formation à la souveraineté alimentaire en Haïti, Dec 2023, Port-au-Prince, Haïti. hal-04339225

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Submitted on 12 Dec 2023

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# Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR)
## Programme d'Innovation Technologique pour l'Agriculture et l'Agroforesterie (PITAG)
### Journées scientifiques PITAG (4 - 8 déc 2023)

# Mise en place d'un dispositif de suivi-évaluation et Capitalisation pour le projet Formation Agricole pour la production de Banane plantain sans pesticide en Afrique (FABA)

Hilaire BUISSERETH

Reseau FAR & CIRAD—Institut Agro Montpellier, France/ Cote-d'Ivoire/Cameroun—2022

Adresse mail: buisserethhilaire@gmail.com

**Résumé:** La production de banane plantain en Afrique de l'ouest et centrale est insuffisante au regard de la demande locale, pour diverses raisons. Ainsi un travail de recherche a été mené sur la capitalisation du processus de projet FABA (Formation Agricole pour la production de Banane plantain sans pesticide en Afrique) et la réflexion sur la mise en place d'un dispositif de suivi-évaluation des ressources pédagogiques FABA. Des enquêtes compréhensives ont été menées auprès des acteurs impliqués sur ces deux aspects. Les résultats de capitalisation ont été analysés au regard du concept de co-construction. Les résultats de l'étude ont montré que tous les acteurs impliqués dans le projet n'ont pas la même vision de la co-construction et n'ont pas vécu les étapes de projet de la même manière. De même des outils de suivi-évaluation des ressources pédagogiques ont été proposés.

**1- Introduction:** La banane (plantain et dessert) joue un rôle important du point de vue social et économique pour les pays producteurs et exportateurs. Elle joue un rôle dans la diète alimentaire de la population de ces pays et représente une source de revenu et d'emploi dans zones rurales des pays producteurs d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie (Cirad, 2022). En Afrique de l'ouest et centrale, les bananes plantains sont consommées sous plusieurs formes et « occupent entre la première et la quatrième place en termes d'importance alimentaire dans les zones rurales selon les régions » (Kwa & Temple, 2019)⁴. Nonobstant la demande locale intégrant la consommation en frais et la matière première pour l'industrie agro-alimentaire, représente le double de l'offre annuelle culminant à 10 millions de tonnes (Mt) dans les régions d'Afrique de l'ouest et centrale (Dépigny, 2022)⁵. Le projet formation agricole pour la production de banane plantain en Afrique (FABA), porté par le Cirad en partenariat avec l'Institut Agro Montpellier et le Réseau FAR, a été mis en œuvre en Côte-d'Ivoire et Cameroun pour pouvoir contribuer à l'augmentation de la productivité de banane plantain, par la formation des producteurs aux techniques de production sans pesticides. Cela a conduit à l'intérêt de capitaliser sur la mise en œuvre du processus du projet afin d'en tirer des enseignements potentiellement utiles à d'autres projets similaires.

**2- Problematique/ matériels & méthodes:**

Ce travail questionne l'ingénierie de projet FABA : de la recherche à la formation, quels résultats utiles à court / moyen terme ont été, à ce jour, produits par le projet FABA ? i. pour les organisations impliquées, en France, en Côte d'Ivoire, au Cameroun, voire au-delà ? ii. pour les producteurs de banane plantain (et autres acteurs de la filière) d'autre part ? Quelles actions et/ou améliorations possibles peut-on suggérer pour optimiser ces apprentissages et effets ?

### Approche qualitative _ Echantillonnage raisonné

* Elaboration 4 guides d'entretien (Enquêtes semi-directives, ateliers de réflexions, focus groupe, enquêtes individuelles)

* Traitement et analyse des données sur Excel

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>Figure 2. Grille d'analyse capitalisation (source : auteur)</figcaption></figure>

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>Figure 3. Grille d'analyse Suivi-Evaluation (source : auteur)</figcaption></figure>

### Les étapes itératives de l'ingénierie de formation

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<figure><img src="image_7.png" /></figure>

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>Figure 6: Les étapes de la démarche methodologique de la capitalisation.</figcaption></figure>

**3- Résultats & discussion sur la capitalisation du processus de projet FABA:**

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>Figure 8- Les étapes du processus de réalisation du projet FABA (source : auteur) des producteurs.</figcaption></figure>

Enfin, dans la composante 3, la co-construction serait quasiment efficace en raison que la majorité des réalisations sont faites en consultation avec des acteurs.

Dans le processus méthodologique de réalisation du projet FABA, la participation des acteurs varie en fonction du degré de leur implication et du moment auquel ils sont impliqués. Leur participation se traduit par la relation informative (niveau 1), tantôt par la relation consultative (niveau 2) ou la relation consultative (niveau 3), tantôt par la codécision (niveau 4) ou co-construction (niveau 5).

En fin de compte, le fait d'annoncer d'un dispositif co-construit n'implique pas co-construction réelle. Il est nécessaire de mettre en place des métriques afin d'arriver à signifier à la fois l'existence, mais aussi la qualité de co-construction dans le processus de réalisation FABA sur la base des ressentis des acteurs.

Ainsi, les producteurs et les conseillers agricoles (ceux qui sont directement en contact avec les producteurs) ont été consultés dans le processus de la réalisation de FABA mais n'ont jamais été en coconstruction.

En effet, la composante 2 a été réalisée en co-construction, car tout le monde y est impliqué, tout le monde a son mot à dire afin de trouver la cohérence entre les idées aboutissant à la construction des ressources. Cependant, l'omission des producteurs et/ou des conseillers agricoles dans la coconstruction des ressources entraverait la qualité de cette co-construction.

Pour certains partenaires interviewés, dans la composante 1, la co-construction n'as pas été appliquée le fait qu'il y a eu un mauvais ciblage des acteurs et la non prise en compte de certaines thématiques. Cela peut être dû à l'absence de la co-observation et la compréhension collective des besoins en formation

## Enseignements tirés

### Ciblage partenaires

* Temps

* Compréhension milieu

* Non exclusion

* Pluridisciplinarité

### Méthodes déployées

* Ingénierie formation (IDF, réf. comp.)

* Co-construction, quand faire et avec qui?

* Temps nécessaire

### Modalités de travail

* Animations, encouragements,

* Bon management

* Outils en distanciel

* Subdivision groupe

### Pérennisation

* Ciblage institutions

* Politique publique

* Contractualisation (Institutionnelle et/ou individuelle)

**4- Conclusion:** La volonté des partenaires du projet FABA a été de travailler dans la co-construction : avec les acteurs experts techniques de la formation, et avec les structures locales de formation, de recherche et des filières. Seiton les acteurs, les ressentis sont un peu divergents compte tenu de l'appréciation et de la compréhension de chacun sur le thème de co-construction. Ils mettent derrière chaque étape du projet un degré de participation (consultation, concertation, coconstruction...) pour exprimer le rôle des acteurs. De manière globale, la qualité de la co-construction est ressentie sur la composante 2 de manière efficace, un peu moins sur la composante 3 et de manière mitigée sur la composante 1. De même, certaines difficultés liées à la structuration de la filière banane plantain et les dépendances des structures locales en matières de financement durable risquent d'entraver la mise en œuvre du dispositif de suivi-évaluation d'utilisation des ressources pédagogiques FABA.

Ce travail de recherche relate certaines limites du projet FABA en terme de temps et de financement pour toucher les autres maillons de la filière banane plantain à savoir la commercialisation, la transformation, le stockage, le transport, etc. Ces limites pourraient être contournées dans une nouvelle version FABA ou par des éventuelles politiques publiques locales pour contribuer dans la structuration de la filière banane plantain en Afrique de l'ouest et centrale.

**6- Références:**

1-Cirad, 2022. *Contexte et enjeux*. Disponible sur internet : https://www.cirad.fr/nosactivites-notre-impact/filieres-agricoles-tropicales/banane-et-plantain contexte-etenjeux [consulté le 02/09/2022]¹ à ³

2. Kwa M., & Temple L., 2019. *Le bananier plantain*. Éditions Quae. Gembloux, 199. Disponible sur internet : https://www.quae-open.com/produit/108/9782759226801/lebananier-plantain [consulté le 12/04/2022]⁴

3. Dépigny S., 2022. *Face à son avenir énorme, la production de banane plantain doit s'intensifier sans intrants chimiques*. Commodafrica. Disponible sur internet:

https://www.commodafrica.com/08-03-2022-sylvain-depigny-cirad-face-son-avenirenorme-la-production-de-banane-plantain-doit [Consulté le 02/09/2022]⁵

5. Zutter P., 1994. *Des histoires, des savoirs et des hommes*. Dossier pour un débat/35.

ECLM, Paris, 137p. Disponible sur internet : https://www.google.fr/books/edition/Des_histoires_des_savoirs_et_des_hommes/Hxfn GyCltBwC?hl=fr&gbpv=1&dq=Capitaliser+c%E2%80%99est+le+passage+de+l%E2%80%80%99exp%C3%A9rience+%C3%A0+la+connaissance+partageable+pierre+Zutter&pg=PA8&printsec=frontcover ou http://docs.eclm.fr/pdf_livre/60DesHistoiresDesSavoirsEtDesHommes.pdf [consulté le 23/09/2022]⁸

6. Handicap International, 2014. *Mener une capitalisation d'expérience*. Pôle management des connaissances, Lyon, 82p. Disponible sur internet : http://wwwȘlateformeelsa.org/wp-content/uploads/2017/01/HI-MenerCapitalisationDExperience.pdf [consulté le 16/05/2022]⁹

### Reconnaissance:

Remerciements aux équipes de recherche du CIRAD, Reseau FAR, Institut Agro Montpellier, PITAG et MARNDR.