<figure><img src="image_102.png" /></figure>

# Espaces et ressources

Le programme espaces et ressources analyse la gestion des espaces ruraux et les stratégies des acteurs qui produisent, mobilisent des ressources et organisent ces espaces. Il représente et modélise les connaissances et l'information obtenue et il élabore des démarches d'aide à la décision pour les gestionnaires du développement rural.

## Systèmes multiagents

A la suite des formations organisées en 1999 et 2001 en Thaïlande, et en 2000 aux Philippines, plusieurs universités de Thaïlande organisent avec le Cirad un nouveau cycle de formation sur les systèmes multiagents pour la gestion intégrée des ressources naturelles et les sciences sociales. Le projet, financé par l'Union européenne, a commencé en août et doit se poursuivre jusqu'à la fin de 2003.

Des chercheurs et des enseignants du Cirad, du Cemagref, de l'Irri, d'universités françaises et européennes (Paris VI et Aix-Marseille en France, Manchester et Surrey au Royaume-Uni, Amsterdam et Wageningen aux Pays-Bas, Neuchâtel en Suisse) dispensent des cours en informatique, en sciences sociales et en gestion des ressources naturelles. Ces cours ont lieu, en alternance, dans trois universités thaïlandaises : Chulalongkorn (Bangkok), Chiang Mai et Khon Kaen. L'objectif est de créer un noyau de chercheurs et de doctorants qui assistent à l'ensemble des formations et constituent un réseau développant différentes applications en gestion des ressources naturelles et renouvelables.

## Périmètres irrigués en Afrique du Sud

Les périmètres irrigués des anciens bantustans d'Afrique du Sud connaissent aujourd'hui de sérieux problèmes : infrastructures détériorées, rendements bas, cadre institutionnel faible, manque d'appui et d'accès aux services. Le gouvernement souhaite réhabiliter ces périmètres et en transférer la responsabilité aux usagers. Pour aider les décideurs à organiser ces opérations, une équipe du Cirad et de l'université de Pretoria propose une démarche de recherche-action visant à modéliser les composantes de la viabilité économique des périmètres transférés, puis à tester des scénarios en interaction avec les acteurs techniques et politiques locaux. La démarche a d'abord été expérimentée dans deux périmètres irrigués de la province du Nord. Un modèle, Smile, a été développé, qui prend en compte les

coûts, la répartition des terres, les systèmes de culture, les stratégies des paysans et les options possibles pour un système de tarification de l'eau. Des scénarios ont été testés, qui montrent que la situation actuelle n'est pas viable, que les coûts peuvent difficilement être réduits, que le problème majeur est le nombre d'occupants non actifs, peu enclins à payer une redevance sur l'eau, enfin, que la faible productivité limite la capacité de financement des paysans. Ils montrent aussi qu'il est possible d'améliorer la situation en clarifiant les droits fonciers pour diminuer le nombre d'occupants inactifs ou en formant les paysans pour faire évoluer les systèmes de culture. La démarche va être intégrée aux préconisations du Département national de l'agriculture auprès des départements provinciaux et un logiciel est en cours de développement.

## Formations pour le développement rural

Dix-neuf chercheurs et ingénieurs, venant du Mali, de Madagascar, du Sénégal, du Cameroun, du Bénin et du Vietnam, ont participé à une formation sur les systèmes d'information, notamment géographique, pour le développement rural.

Organisée avec le département des forêts, cette session a eu lieu à Montpellier en novembre. Les stagiaires ont acquis les bases méthodologiques et opérationnelles pour construire et mettre en œuvre un système d'information reliant des bases de données existantes. L'objectif est d'apporter les connaissances et les pratiques pour décrire, représenter et analyser à la fois les dimensions thématiques et géographiques des processus de développement. Cette formation, pour le département, s'inscrit dans le cadre de projets conduits en coopération — biodiversité du sorgho,

Formation sur les systèmes d'information

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© M. Paassenant
amélioration des systèmes d'exploitation de la zone cotonnière, système d'information à l'Office du Niger au Mali. Elle a permis de renforcer les liens entre le Cirad et les institutions participantes.

Par ailleurs, dix-huit stagiaires du Brésil, de France, de Madagascar, du Portugal et du Vietnam ont participé en décembre à Montpellier à un stage sur l'économie de l'environnement et des ressources naturelles. Les participants ont acquis les concepts et les bases théoriques de l'économie de l'environnement et ont été confrontés aux outils d'aide à la négociation et à la décision de politiques environnementales et de gestion des ressources : modélisation, méthodes d'évaluation.

Un jeu de rôle, des études de cas et des travaux pratiques leur ont donné des clés pour apprécier l'application des théories et des méthodes aux situations concrètes.

## Systèmes d'information

La gestion de l'information est un élément central pour administrer les périmètres irrigués et pour aider les gestionnaires à conduire une réflexion stratégique et à définir de nouveaux modes d'organisation ainsi que d'autres rapports avec les usagers.

Depuis 1998, le Cirad travaille avec l'Office du Niger, au Mali, afin de mettre en place un système d'information pour le suivi de la maintenance des réseaux hydrauliques. Un logiciel de programmation et de suivi informatisés de la maintenance, Simon, a été conçu avec la participation

des utilisateurs. Après une phase de développement et de test, l'application informatique a été mise en place. Un effort particulier a porté sur la formation des gestionnaires et des utilisateurs du logiciel.

Les services décentralisés de l'Office exploitent le logiciel depuis octobre 2000. L'Office dispose maintenant de données informatisées sur la quasi-intégralité de son réseau de canaux primaires et secondaires. Sur la zone de N'Débougou, l'ensemble des fonctionnalités du logiciel ont été utilisées, avec l'élaboration d'un programme prévisionnel d'entretien et son rapprochement avec les travaux effectivement réalisés. Un système d'information géographique a été couplé à cette base de données, après constitution d'un fonds cartographique de référence, pour représenter non seulement le réseau d'irrigation, mais aussi les entretiens planifiés et réalisés.

<figure><img src="image_104.png" /><figcaption>Repiquage du riz
à l'Office du Niger,
au Mali</figcaption></figure>

© E. Daou

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## Savanes et systèmes irrigués

Le programme savanes et systèmes irrigués met en œuvre des démarches pluridisciplinaires à l'échelle des régions, des terroirs, des périmètres irrigués et des exploitations agricoles, pour mieux comprendre le fonctionnement de ces espaces complexes. Il élabore des outils d'aide à la décision et à la négociation pour les instances de gestion et de décision, favorise

l'émergence de cadres de concertation entre acteurs et l'élaboration de plans de développement à différentes échelles.

### Périmètres irrigués collectifs

Depuis 1999, le Programme commun pour les systèmes irrigués conduit des recherches dans le domaine de l'eau agricole avec le Cemagref, le Cirad et l'Ird. Il a organisé en janvier à Montpellier le séminaire « La gestion des périmètres irrigués à l'aube du XXIe siècle : enjeux, problèmes, démarches », qui a rassemblé cent trente participants. Des travaux menés au Brésil, en

Equateur, en France, au Mali, au Maroc, au Sénégal, au Sri Lanka et en Tunisie ont été présentés. Les débats ont souligné la complexité et la diversité des systèmes irrigués et l'intérêt de démarches associant participation des paysans et modélisation des processus.
Par ailleurs, les résultats des recherches conduites dans le cadre de ce même programme ont été présentés en décembre lors d'un séminaire au Brésil, organisé par la Compagnie de développement de la vallée du São Francisco (Codevasf), l'Embrapa et le Cirad. Cent cinquante personnes y ont participé. Alors que la gestion des périmètres irrigués a été transférée aux organisations de producteurs il y a plus de dix ans, les questions demeurent sur la participation réelle de ces organisations et sur le rôle de l'Etat en matière d'infrastructure et de politique agricole. L'importance de produire de l'information et de la partager a été soulignée : à l'échelle des exploitations pour améliorer leurs résultats ; à l'échelle des districts pour piloter la distribution de l'eau, la maintenance, la politique tarifaire et appuyer l'assistance technique ; à l'échelle des unités administratives de la Codevasf pour suivre et évaluer les performances des périmètres irrigués publics.

## Suivi des filières cotonnières

Un dispositif de suivi des filières cotonnières en Afrique, Résocot, a été créé pour appréhender les performances des différents modes d'organisation, pour aider les opérateurs à redéfinir leur rôle dans la filière et les décideurs à trouver l'équilibre entre concurrence et régulation. Ce réseau couvre six pays : Bénin, Burkina, Cameroun, Côte d'Ivoire, Ghana, Mali. Il implique des chercheurs de ces pays, de l'Imperial College of Wye au Royaume-Uni et du Center for Development Research au Danemark. Financé par la Coopération française et la Coopération néerlandaise, il est coordonné par le programme savanes et systèmes irrigués et par le programme coton du Cirad.

La phase pilote, d'une durée de dix-huit mois, a commencé en février. Un cadre méthodologique commun a été défini pour décrire l'organisation de la filière cotonnière et pour apprécier les

performances en termes de réduction de la pauvreté, de durabilité environnementale et de compétitivité internationale, à l'aide d'indicateurs issus de la théorie économique néo-institutionnelle. Des ateliers de lancement ont été organisés dans les six pays pour sensibiliser les acteurs de la filière à la démarche et à la nécessité de leur participation. Les informations sont recueillies dans une base de données conçue pour faciliter leur exploitation et la rédaction de synthèses. Des ateliers auront lieu dans chaque pays pour restituer les résultats. Un dispositif similaire regroupe quatre pays anglophones, grâce à un financement de la Coopération britannique.

## Conseil aux exploitations

En novembre au Bénin, quarante-cinq praticiens — responsables paysans, animateurs de développement, conseillers de gestion, chercheurs et experts — ont participé à un atelier sur le conseil aux exploitations familiales. L'atelier était coanimé par le Cirad, l'Iram, l'Inter-Réseaux, lieu d'échange issu de la fusion de plusieurs réseaux thématiques sur le développement rural, et le cabinet Ambre. Douze équipes de terrain ont présenté les expériences menées au Bénin, au Burkina, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, au Mali et au Tchad. Les conclusions qui se sont dégagées constituent des pistes d'intervention pour améliorer les dispositifs actuels et pour lancer des expériences novatrices. Tout d'abord, les outils et les méthodes de conseil doivent s'adapter aux situations socio-économiques et répondre aux attentes des producteurs, notamment des exploitants non

<figure><img src="image_106.png" /><figcaption>Périmètre irrigué
au Nigeria</figcaption></figure>

© J.-C. Legoupil

<figure><img src="image_107.png" /><figcaption>Marché de coton
au Cameroun</figcaption></figure>

© M. Braud
<figure><img src="image_108.png" /></figure>

alphabétisés gérant de petites unités de production. Afin de pérenniser les dispositifs, il est nécessaire que les organisations de producteurs et les structures interprofessionnelles participent à leur gestion. Les collaborations avec les autres services d'appui à l'agriculture doivent également être intensifiées. Enfin, le développement des services d'appui, en particulier le conseil aux exploitations, exige d'aborder la question des politiques agricoles, le rôle de l'Etat dans la formation des agriculteurs et dans le financement des dispositifs d'appui, ainsi que l'effet de ces dispositifs sur les disparités sociales.

## Savanes d'Afrique centrale

Le Pôle régional de recherche appliquée au développement des savanes d'Afrique centrale (Prasac) rassemble les structures de recherche agronomique du Cameroun, de la République centrafricaine et du Tchad (Irad, Icra, Itrad et Lrvz), alliées à des partenaires scientifiques du Nord (Cirad, Ird et université de Leyde). En 2001, le pôle a mis l'accent sur la valorisation de ses acquis. Un ouvrage, *Le sud du Tchad en mutation - Des champs de coton aux sirènes de l'or noir*, propose un tableau dynamique de la zone soudanienne du Tchad et examine les facteurs du changement dans cette région, depuis les perspectives de privatisation de la filière cotonnière jusqu'aux nouvelles constructions routières, en passant par les promesses du

pétrole. Cet ouvrage a reçu le prix Albert Bernard de l'Académie des sciences d'outre-mer. Par ailleurs, un atlas agricole des savanes d'Afrique centrale a été publié et sa version électronique interactive est en cours de réalisation en collaboration avec le programme agronomie du Cirad. Des fiches ont été rédigées pour vulgariser les résultats obtenus en matière de technologie alimentaire. Elles concernent les méthodes de mise en marché — connaître son marché, faire un test de commercialisation, organiser les producteurs, échanger les savoir-faire —, la fabrication de divers produits — jus de fruit, oignon en poudre, amidon de manioc, beignets d'igname — et les filières — production laitière, tomate séchée. Enfin, un modèle simulant les dégâts d'insectes sur le coton, Simbad, est en cours de finalisation avec le programme coton.

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Réunion de restitution en conseil de gestion

© G. Faure

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## Tropiques humides et insulaires

Le programme tropiques humides et insulaires participe à la construction et à la promotion de projets de recherche interdisciplinaires et pluri-institutionnels pour le développement régional. Il favorise le regroupement des compétences scientifiques du Cirad et de ses partenaires pour l'exploitation des écosystèmes où les cultures pérennes sont fortement présentes et de ceux, comme l'Amazonie, où l'élevage a pris une place privilégiée. Ses travaux sont utilisés par les responsables de la planification régionale.

### Espace amazonien

L'occupation actuelle de l'espace amazonien est la synthèse de contextes historiques complexes, de stratégies gouvernementales hétérogènes et de cycles économiques erratiques, liés successivement au caoutchouc, aux minerais, aux grands projets de développement destinés à attirer le capital privé et aux stratégies récentes visant à l'insertion de la région dans l'économie mondiale. Une équipe de chercheurs associant le Cirad et le ministère brésilien de l'environnement a

analysé les divers facteurs et acteurs sociaux liés à chaque forme d'occupation de l'espace amazonien. Le diagnostic a été publié dans un ouvrage, *Diagnóstico dos formatos de ocupação do espaço amazônico*. Quatre chapitres abordent de façon détaillée la dynamique régionale et les modes d'occupation, la problématique socio-
économique et environnementale, les impacts de l'action de l'Etat et les conflits provoqués par l'appropriation du territoire et l'utilisation des ressources naturelles. Ce diagnostic montre que la plupart des problèmes de la région proviennent de la mise en œuvre de politiques sectorielles disparates ne tenant compte ni du fonctionnement du milieu amazonien ni de la complexité de la région. L'organisation de la production qui se met progressivement en place est faible et mal struc- turée. Elle a du mal à promouvoir un dévelop- pement régional durable et à offrir des conditions de vie dignes aux populations. Elle nuit en outre à la préservation des ressources naturelles.

## Zonage agricole en Guinée

Avec l'appui scientifique du Cirad et le soutien financier du ministère français des affaires étran- gères, l'Institut de recherche agronomique de Guinée a effectué un zonage des quatre grandes régions naturelles du pays — Guinée maritime, moyenne Guinée, haute Guinée et Guinée fores- tière. Les résultats ont été vulgarisés à l'aide d'un ensemble de fiches techniques. Pour chaque région naturelle, une fiche présente la carte des zones agroécologiques homogènes, leur milieu physique, leurs systèmes de production et leurs problématiques agropastorales. Elle est accom- pagnée de cartes thématiques et d'une notice explicative sur la méthode utilisée et les résul- tats obtenus. En se fondant sur ce zonage, des « villages d'étude » ont été implantés dans chaque région. Ils forment la base d'un réseau de pay- sans expérimentateurs chez qui les chercheurs mettent en place une démarche participative pour identifier les besoins, tester les innovations, éva- luer l'adoption des techniques et mesurer leur impact sur les exploitations. La programmation des activités et la restitution des résultats se

font avec les producteurs et les organismes de développement intervenant dans le village. Ces résultats seront utilisés pour organiser les séances des nouveaux comités régionaux de recherche- développement et pour mieux programmer les recherches thématiques.

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© S. Aubert

Champs
de lentille
de Cilaos

## Contrats territoriaux d'exploitation

A la Réunion, la coopérative viticole de Cilaos et l'Association pour la promotion rurale, sous l'égide du Commissariat à l'aménagement des Hauts, ont mis en place un projet de contrat terri- torial d'exploitation dans la zone du cirque de Cilaos. Le Cirad a été sollicité pour apporter un appui en terme de méthodes et d'outils afin de construire un diagnostic territorial associant tous les acteurs impliqués. Ce diagnostic porte sur les conditions de maintien d'une agriculture de qua- lité, son impact sur le tourisme et sa dimension environnementale. Des scénarios d'évolution pros- pectifs du territoire communal, liés notamment au développement de l'urbanisme, ont été élaborés sur la base d'une analyse des stratégies des produc- teurs, d'un zonage à dires d'acteurs et d'une étude foncière. Les animateurs du projet et le Cirad ont participé à la rédaction du programme d'action du contrat territorial d'exploitation et à l'animation de deux séminaires associant une quarantaine de par- tenaires — acteurs locaux, organismes techniques et associations, acteurs institutionnels et élus. Ce travail a permis d'expérimenter une méthode d'ani- mation et de diagnostic innovante, préalable à la mise en place d'un contrat territorial d'exploitation. Un suivi et une évaluation de la démarche seront conduits prochainement et permettront de tirer des enseignements utiles pour d'autres projets à la Réunion.

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© B. Favre

Paysans
expérimentateurs
à N'Zérékoré,
en Guinée
En 2001, le département d'amélioration des méthodes pour l'innovation scientifique a poursuivi ses efforts de production scientifique, mais aussi de conception et de diffusion des outils, logiciels, modèles et méthodes qui sont au cœur de son mandat.

L'importance qu'il accorde aux thèmes définis avec les acteurs des pays du Sud s'est traduite par une programmation scientifique ambitieuse, par le développement des résultats obtenus avec ses partenaires du Sud et par des actions de formation. Il a su également renouveler ses alliances en contribuant à l'émergence des pôles de compétence en partenariat, au Sénégal, au Brésil et au Vietnam. Et il a obtenu d'excellents résultats auprès du cinquième programme-cadre de recherche et de développement technologique de l'Union européenne.

Le département s'est aussi employé à construire des dispositifs mixtes de recherche, à dispenser des enseignements dans plusieurs écoles doctorales, notamment à Montpellier, à la Réunion et à Nogent-sur-Marne, et à lancer des actions en matière d'enseignement à distance, entre autres, le campus numérique du Jardin tropical de Paris. Son rapprochement avec l'Inria s'est accéléré, avec l'affectation de chercheurs du Cirad au sein de cet institut, et sa participation au pôle de défense des cultures de Baillarguet s'est concrétisée, avec l'installation de l'équipe d'entomologie auprès de ses partenaires de l'Inra, de l'Ird, de l'Agro Montpellier et du Csiro. A la Réunion, l'année a été marquée par la réalisation de l'infrastructure du pôle protection des plantes et par l'émergence du pôle agroalimentaire. En Nouvelle-Calédonie, de nouvelles perspectives de collaboration se sont ouvertes pour accompagner la création d'un pôle pilote agroalimentaire, lancée par les autorités locales.

En outre, la quasi-totalité des postes ouverts pour répondre aux orientations de la relance stratégique du Cirad a été pourvue. Ces recrutements permettent en particulier d'assurer l'essor des activités sur les terrains du Sud et de conforter de nouvelles dynamiques scientifiques.

Enfin, le département a poursuivi et étendu la démarche qualité, notamment pour optimiser le processus de construction et de gestion de ses projets, depuis la programmation des travaux jusqu'à la valorisation des résultats, en passant par la formation et l'accueil des partenaires et par le suivi et la fiabilisation des résultats de recherche.

# Amélioration des méthodes pour l'innovation scientifique
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## Agroalimentaire

La demande alimentaire mondiale progresse, les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant à la qualité des produits. Pour rendre les produits tropicaux plus compétitifs sur les marchés tant locaux qu'internationaux, il faut réduire leur coût, améliorer leur qualité et leur sécurité et assurer l'approvisionnement des marchés ruraux et urbains. Le programme agroalimentaire développe des outils et des méthodes qui contribuent à mieux valoriser les productions, à perfectionner les procédés et équipements de transformation et à améliorer la qualité des produits. Il apporte un appui aux entreprises dans le domaine de l'innovation technique et des systèmes d'assurance qualité. Il s'intéresse aussi à la socio-économie de l'alimentation, en particulier à l'analyse de l'évolution des modes de consommation.

## Gestion de la sûreté alimentaire

Le secteur agroalimentaire des pays du Sud est confronté à de nouveaux défis liés aux exigences des consommateurs. D'un côté, les règlements européens sont de plus en plus stricts, tant sur la qualité sanitaire des produits que sur leur origine, ce qui entrave l'accès des pays du Sud aux marchés du Nord et risque de marginaliser encore plus leurs producteurs, avec les répercussions socio-économiques qui pourraient en résulter. D'un autre côté, les consommateurs, urbains et ruraux, des pays du Sud se préoccupent davantage de la qualité et de la sûreté de leurs produits alimentaires. Les travaux conduits par des chercheurs de diverses disciplines dans plusieurs filières – élevage de volaille, fromages traditionnels, lait de chamelle, céréales, cossettes d'igname – mettent en évidence le rôle essentiel du secteur agroalimentaire dans le pilotage d'une démarche globale de qualité, mais aussi la nécessité d'une construction sociale de cette qualité s'appuyant sur les divers acteurs concernés. Cette approche pluridisciplinaire, qui associe dynamiques d'organisation socio-économique, perception du risque, modes de gestion de ce risque par le consommateur et outils d'assurance qualité adaptés au contexte local, amène le Cirad à élaborer progressivement de nouveaux modes de gestion de la qualité et de la sûreté alimentaire.

## Enzymes végétales

Afin de mieux valoriser les matières premières agricoles, des essais ont été menés sur l'activité biocatalytique de certains sous-produits, en collaboration avec les technologues du département Cirad-flhor. C'est le cas notamment de la papaïne, une lipase du latex de la papaye, et de la bromélaïne, une enzyme du rachis de l'ananas aux activités lipasiques et acyltransférasiques.
Les travaux sur la papaïne ont montré sans conteste que le latex de papaye séché et broyé manifeste une forte activité acyltransférasique. Cette propriété vient s'ajouter à l'activité protéolytique

bien connue de ce matériel. Un catalyseur aussi rustique et, de plus, stable et bon marché par rapport aux enzymes microbiennes industrielles, s'avère précieux. Ses potentialités industrielles sont considérables, comme l'ont montré les études sur la synthèse des triacylglycérols à chaînes moyennes destinés à l'alimentation infantile. Les latex étant des cocktails d'enzymes, il y a tout lieu de penser que d'autres activités enzymatiques – bétaglucosidases, polyphénols oxydases, etc. – pourraient y être identifiées.

En revanche, les préparations de bromélaïne étudiées ont manifesté une très faible activité lipolytique et une activité de synthèse nulle. Toutes les biomasses végétales exprimant une activité protéasique n'ont donc pas nécessairement une activité lipasique.

Les enzymes, avec leurs activités caractérisées, pourraient être utilisées dans la biotransformation des produits alimentaires. ■

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Publicité pour les produits laitiers à Madagascar

© S. Assou
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<figure><img src="image_116.png" /></figure>

# Agronomie

Pour mettre en œuvre des programmes d'intervention culturale ou de gestion des ressources naturelles qui répondent aux enjeux d'une agriculture durable, les agronomes travaillant en milieu tropical ont besoin de s'appuyer sur des bases scientifiques, des méthodes et des outils spécifiques.
Le programme agronomie a pour mission de développer cet appui pour

les équipes du Cirad et ses partenaires de la recherche et du développement.
Ses objectifs : conduire des recherches de base dans les domaines de l'agronomie où le contexte tropical implique la mise au point ou l'adaptation d'outils et de méthodes ; concevoir des procédures d'investigation et de diagnostic, des outils d'aide à la décision ; accompagner les institutions partenaires dans l'utilisation de ces méthodes et de ces outils ; contribuer à la formation des chercheurs.

# Atlas numérique interactif

La diffusion des systèmes d'information géographique se heurte parfois aux coûts des logiciels et des matériels, et aux temps d'apprentissage souvent longs. Pour répondre aux attentes de ses partenaires, le programme développe un logiciel à la fois simple d'utilisation et bon marché. Il est conçu pour recueillir les données compilées par les acteurs des projets — textes, images, cartes, tableaux de données, couches d'informations spatialisées, etc. — et pour réaliser des analyses spatiales car il intègre les fonctionnalités d'un système d'information géographique.

Ce logiciel est rapidement pris en main par les non-spécialistes et permet de valoriser un projet bien mieux qu'un rapport ou un atlas imprimé. Son « moteur » est conçu pour recevoir, avec des changements minimes, différentes bases de données. Son interface n'est pas à usage unique, c'est une boîte à outil réutilisable pour d'autres projets, avec la possibilité d'ajouter ou de modifier certaines fonctionnalités.

# Mesurer le stress hydrique

L'alimentation en eau des couverts végétaux est déterminante pour leur bon fonctionnement. Depuis plus de vingt ans, la température de surface, mesurée au sol ou par télédétection satellitaire, sert à estimer leur état hydrique. Mais les indicateurs de stress hydrique calculés à partir de cette mesure sont peu fiables du fait de la présence de portions de sol nu dans le champ de visée du capteur. Pour s'affranchir de cette contrainte, le programme a réalisé la mesure directionnelle de la température de surface dans une culture en rang de cotonnier selon deux approches : par une expérimentation in situ à Montpellier et à l'aide du modèle

tridimensionnel de bilan d'énergie du couvert Thermo (Amap), qui utilise la modélisation de l'architecture du cotonnier, de la couverture du sol et des phénomènes physiques. Il semble possible, sur la base des simulations du modèle Thermo, d'élaborer des méthodes génériques plus fiables de détermination des indices de stress hydrique. Thermo est, par ailleurs, un outil d'analyse détaillée adapté à de multiples problématiques liées à l'utilisation de l'eau par la plante, qui pourrait être utilisé pour piloter l'irrigation.

# Photopériodisme du sorgho

Jusqu'à récemment, les sélectionneurs s'attachaient à améliorer le sorgho tropical en éliminant son photopériodisme. Aujourd'hui, ils s'efforcent plutôt de créer une plante assez photopériodique, dont l'architecture assure un indice de récolte et un rendement supérieur ; l'ensemble de ces propriétés permettant au producteur d'adapter la date de semis aux aléas climatiques. Mais comment sera structurée une telle plante ? Le Cirad, en collaboration avec l'Icrisat et l'Iler, a mené une étude comparative sur la phénologie du sorgho au champ, au Mali, et dans un phototron, à Montpellier. Ces expérimentations et les modélisations réalisées prouvent que le sorgho ne réagit pas simplement à la longueur du jour, mais aussi aux variations de durée d'un jour à l'autre, à la minute

Suivi de l'état hydrique des plants de cotonnier par infrarouge thermique

<figure><img src="image_117.png" /></figure>

© D. Luquet
près. L'étude de ce fonctionnement inattendu, qui
explique certains phénomènes observés en
champ, débute à peine, mais déjà la question se
pose de savoir si on a affaire à une spécificité du
sorgho ou à un phénomène latent chez toutes les
plantes cultivées.

Raisonner la fertilisation

Raisonner la fertilisation, c'est combiner des
objectifs productifs, économiques et environne-
mentaux parfois contradictoires, c'est trouver le
juste compromis en se fondant notamment sur la
connaissance du fonctionnement du sol et des
spécificités des variétés cultivées. Ainsi, dans le
sud du Mali, l'étude sur une toposéquence d'un
système de cultures annuelles — mil, sorgho et
maïs — sous parc à karité montre que les carac-
téristiques du parc et des arbres diffèrent selon leur
position. La fertilité du sol est plus forte à mi-pente
et en bas de pente, où la quantité d'azote poten-
tiellement fournie par le sol est de 60 kilos par
hectare sous houppier et de 30 hors houppier. Au
Cameroun et en Colombie, dans le cadre d'un pro-
jet européen, des variétés de maïs tolérantes ou
sensibles à l'acidité du sol ont été soumises à dif-
férentes combinaisons d'engrais : engrais phos-
phaté, phosphate organique (fientes), chaux,

résidus végétaux. Les variétés sensibles répondent
seulement à la combinaison chaux, résidus et
phosphates, alors que les variétés tolérantes
répondent quel que soit le traitement. Dans
ces deux exemples, les données recueillies
permettront d'optimiser la fertilisation.

<figure><img src="image_118.png" /></figure>

Semis de sorgho
dans une cellule
du phototron

© Cirad

<figure><img src="image_119.png" /></figure>

Biotechnologies
et ressources génétiques végétales

Le programme biotechnologies et ressources génétiques végétales contribue
à l'amélioration variétale en développant de nouvelles méthodes qui assurent
une gestion optimale des ressources génétiques, facilitent la création
et l'identification de génotypes performants, notamment pour la qualité
technologique de leurs produits et leur tolérance aux contraintes biotiques
et abiotiques, et accélèrent la diffusion
des variétés sélectionnées. Il conduit
des projets spécifiques, producteurs
de ressources biologiques nouvelles,
et dispense de plus en plus de formations
aux biotechnologies.

Génomique à grande échelle

Deux plates-formes de la Génopole de Mont-
pellier sont accueillies par le Cirad. La plate-
forme de systèmes automatisés a été créée au
cours de l'année 2000 pour répondre aux
besoins des projets de génomique. Elle se com-
pose de cinq systèmes robotisés, qui permettent
de produire des banques génomiques (repiquage
de clones, réarrangement de clones, duplication
de banques), de fabriquer des filtres à haute
densité, d'extraire l'Adn génomique et plasmi-
dique et de préparer des Pcr. La plate-forme de

génotypage, lancée à la fin de l'année 2001,
regroupe une chaîne robotisée de préparation
de Pcr (384 puits), des thermocycleurs (96 et
384 puits) et deux séquenceurs automatiques
dédiés exclusivement au génotypage (micro-
satellites, Aflp...).
<figure><img src="image_120.png" /></figure>

Tous les laboratoires de la Génopole ont accès à ces plates-formes, dont l'équipement a été en partie financé par la Génopole, et par des fonds régionaux, institutionnels ou contractuels. Leur fonctionnement, sous la responsabilité d'un agent du Cirad, est facturé aux laboratoires utilisateurs. Ces outils de haute technologie devraient favoriser les études biologiques à grande échelle de la recherche publique et privée et impliquer la Génopole dans les domaines de l'industrie et des biotechnologies.

<figure><img src="image_121.png" /></figure>

© E. Guiderdon

Régénération des lignées d'insertion Adn-t

## Génomique fonctionnelle

La génomique fonctionnelle vise à découvrir la fonction des gènes, leur mode de régulation et leurs interactions à l'échelle d'un système biologique et d'un génome. Elle repose sur l'analyse à haut débit des produits de transcription et de traduction de milliers de gènes. Elle procède selon une succession d'étapes : constitution de catalogues de séquences exprimées, analyse comparée des profils d'expression de ces séquences dans des situations contrastées (variété, organe, stress, stade de développement...), qui permet d'identifier des gènes candidats différentiellement régulés et des interactions entre gènes, validation de leur fonction par recoupement avec leur position sur le génome (colocalisation avec des Qtl), par leur inactivation (lignées d'insertion) ou par leur surexpression dans la plante. A ces étapes s'ajoute l'étude systématique des interactions entre protéines ou protéines-séquences régulatrices grâce aux systèmes de double et simple hybride chez la levure, pour découvrir les facteurs de régulation des gènes et établir leurs réseaux relationnels. Le Cirad s'est engagé dans la création de collections de lignées d'insertion et dans le

développement de lignées recombinantes de riz, qui, avec les outils du projet Génoplante, seront utilisées pour repérer les gènes impliqués dans des caractères complexes comme son architecture et sa tolérance aux contraintes abiotiques.

## Formation aux biotechnologies

Poursuivant la formation aux biotechnologies de ses partenaires du Sud, le Cirad a animé des séminaires à Abidjan, en Côte d'Ivoire, et à Njombé, au Cameroun. Ces séminaires étaient axés sur l'utilisation des marqueurs moléculaires en amélioration des plantes et traitaient d'appli-cations précises : la sélection du riz, pour la Côte d'Ivoire, et celle des bananiers et plantains, pour le Cameroun.

Une vingtaine de chercheurs et universitaires africains — sélectionneurs, phytopathologistes — ont participé à chaque séminaire, qui était dirigé par une équipe de chercheurs du Cirad et d'universitaires du pays d'accueil.

Ces formations ont rencontré un vif succès, non seulement de par leur contenu, qui correspondait à une véritable demande des sélectionneurs de terrain, mais aussi du fait de l'interactivité instaurée entre enseignants et stagiaires. Le programme de formation était affiné au début du stage, avec les participants eux-mêmes, afin de l'adapter aux attentes de chacun. Une place importante était réservée aux travaux pratiques, qui se sont déroulés dans les laboratoires des centres de recherche agronomique partenaires. Chacun a pu ainsi extraire l'Adn du matériel végétal prélevé localement et apprécier la diversité génétique révélée. Une occasion aussi de démontrer que ces laboratoires, pour la plupart d'installation récente, étaient parfaitement opérationnels pour ces nouveaux outils.

Stagiaires au laboratoire de Njombé au Cameroun

<figure><img src="image_122.png" /></figure>

© C. Poisson
<figure><img src="image_123.png" /></figure>

# Economie, politiques et marchés

L'écart de compétitivité et de ressources entre les pays se creuse. La libéralisation des échanges crée des difficultés dans l'ajustement des économies et complique la mise en œuvre des politiques. Dans certains cas, une intervention publique ou collective s'impose pour améliorer l'équité et l'efficacité de la production et des échanges. Le programme économique,

politiques et marchés s'attache à identifier ces situations afin d'élaborer un argumentaire économique fondé sur les besoins et les attentes des acteurs. Il s'efforce de fournir des indications sur les instruments de politique ou de marché adaptés aux économies du Sud et de déceler les défaillances du marché. Il conçoit des outils et des méthodes qui permettent de mieux comprendre les situations, d'en proposer une représentation fiable et d'en prévoir les conséquences.

## Union européenne et pays Acp

Les agricultures de l'Union européenne et des pays de la zone Afrique, Caraïbe, Pacifique (Acp) sont à la fois complémentaires et concurrentielles. Pour éclairer les enjeux de la coopération entre ces deux ensembles et fournir aux décideurs des éléments d'appréciation sur l'intérêt d'alliances dans le cadre des négociations commerciales internationales, une étude a été entreprise, qui visait à déterminer les dossiers sur lesquels ces agricultures ont des intérêts convergents, mais aussi ceux pour lesquels elles entrent en compétition.

Le document issu de cette étude se compose de notes de problématique sur Lomé, l'Omc et la Pac, d'une note de cadrage macroéconomique sur les échanges entre l'Union européenne et les pays Acp et de quinze fiches par produit avec les cartes correspondantes. Il s'achève par une synthèse générale, qui expose les problématiques régionales, précise le degré de concurrence entre les agricultures de l'Union européenne et des pays Acp et propose des stratégies d'alliance au sein des instances internationales.

Ce document a été présenté au ministère français de l'agriculture et de la pêche puis à la Commission européenne. Il devrait contribuer à orienter les argumentaires pour les négociations. Il permettra aussi de mieux formuler des scénarios vraisemblables, qui seront testés grâce à des simulations réalisées à partir de modèles.

## Gaz à effet de serre

Le programme a participé au projet sur les stratégies de contrôle des émissions de gaz à effet de serre, qui réunit une dizaine de centres de recherche de l'Union européenne, pour élaborer des scénarios d'analyse de politiques climatiques. Sa contribution, liée à celle de l'institut de la santé publique et de l'environnement des Pays-Bas (Rivm), porte sur les techniques agricoles capables de réduire les émissions de l'agriculture et sur la quantification des coûts marginaux d'abattement. Une base de données a été construite, qui permet d'intégrer les

informations recueillies dans la littérature et auprès des experts. Un modèle économique simple a été élaboré, pour des simulations de politique climatique à l'échelle d'un pays ou d'une région. Le modèle permet d'analyser l'impact de la tarification du carbone sur les niveaux d'émission et les choix techniques dans le secteur agricole.

## Pôle de formateurs africains

Dans le contexte actuel de libéralisation commerciale et de désengagement de l'Etat, les priorités de l'intervention publique dans le secteur agricole doivent reposer sur un argumentaire solide, centré sur les concepts de défaillance de marché et de défaillance d'Etat : l'intervention publique

<figure><img src="image_124.png" /><figcaption>Champ de sorgho en Afrique</figcaption></figure>

© J. Chantereau
est collectivement souhaitable dans les domaines où le marché et l'Etat n'assurent pas une bonne coordination entre acteurs.

Une réflexion a été engagée, avec un groupe de dix-neuf experts provenant de onze pays d'Afrique de l'Ouest et du Centre, sur la démarche d'élabo-ration des politiques agricoles. L'objectif général était d'amener les membres du groupe, appelé pôle de formateurs africains, à renforcer leurs compétences dans le domaine et à inter-

venir comme formateurs auprès des acteurs de la politique agricole — cadres des administrations, mais aussi responsables d'orga-nisations non gouverne-mentales, de collectivités locales et d'associations de producteurs.

La réflexion, qui a porté sur les étapes de la construc-tion d'une politique agri-cole argumentée, a été menée sous la forme de

trois ateliers d'une semaine, espacés de deux mois, entre lesquels chaque participant a appro-fondi la démarche et l'a appliquée aux réalités de son pays. Un manuel pédagogique, élaboré à la suite des ateliers, constitue la référence métho-dologique commune à l'ensemble des membres du groupe. Certains d'entre eux ont d'ores et déjà été sollicités pour mettre en œuvre la méthode dans le cadre d'expertises ou de formations.

## Multifonctionnalité de l'agriculture

La multifonctionnalité de l'agriculture peut se défir-nir comme la production de biens ou de services joints à la production agricole et non rémunérée par le marché : biens environnementaux, emploi familial non rétribué, entretien des paysages... Cette définition conduit à justifier, sous certaines hypothèses, une intervention publique pour la production de ces biens ou services. Les justifi-cations et les formes de l'intervention publique qu'impose la multifonctionnalité sont au cœur de débats houleux à l'Omc. Un pays peut-il pré-server ses emplois et son environnement sans nuire à ses partenaires commerciaux ? Les règles actuelles de coopération à l'Omc permettent-elles à un pays de valoriser les fonctions multiples de son agriculture ? Sinon, quelles modifications des critères de coopération commerciale convient-il d'envisager ?

Le programme a tenté de répondre à ces questions dans le cadre d'une étude réalisée pour le minist-ère de l'agriculture. Les recherches aboutissent à ce résultat paradoxal qu'en présence de multi-fonctionnalité effective le protectionnisme, des-structeur de bien-être dans le cadre économique standard, peut engendrer un niveau de bien-être supérieur à celui du libre-échange. Elles conduis-sent à l'obligation de compenser les perdants du protectionnisme en leur versant un dédom-magement, ou « compensation internationale », prélevé sur les recettes douanières et sur le montant des soutiens du pays qui se protège. ■

<figure><img src="image_125.png" /></figure>

© V. RIBIER

## Modélisation des plantes

Le programme modélisation des plantes est une unité mixte de recherche, qui regroupe des chercheurs du Cirad, de l'Inra, du Cnrs, de l'Ird, de l'Ephe et de l'université Montpellier II. En associant plusieurs disciplines — botanique, écologie, mathématiques appliquées et informatique —, il conçoit des méthodes génériques pour mesurer, analyser et simuler l'architecture, la croissance,

le fonctionnement et la production des plantes et des peuplements végétaux. Il a également pour vocation de diffuser ces méthodes auprès des chercheurs qu'il accueille et qu'il forme, mais aussi auprès des étudiants qui suivent ses enseignements. Ses recherches aboutissent parfois à la mise au point de logiciels commercialisables.

<figure><img src="image_126.png" /></figure>

### Bio-informatique

Depuis le début des années 90, le programme développe une méthode d'analyse de séquences qui s'articule autour de deux thèmes : l'analyse de successions de zones homogènes dans des séquences, qui fait surtout appel à des modèles markoviens cachés, notamment à des semi-chaînes de Markov ; l'analyse de motifs répétés
## Introduction and Reference Manual

### AMAPmod

Version 1.8

C. Godin
Y. Guédon

<figure><img src="image_127.png" /></figure>

Manuel
de référence
du logiciel
Amapmod

<figure><img src="image_128.png" /></figure>

dans des séquences stationnaires, qui repose sur la recherche des régulatifs locales plutôt que sur une structuration globale des séquences. Les principaux modèles statistiques utilisés sont les chaînes de Markov d'ordre variable et les modèles d'agrégation d'états, qui interviennent aussi dans l'analyse de séquences d'Adn. L'analyse des structures de ramification à des fins cognitives aussi bien qu'appliquées est actuellement l'application majeure de l'analyse de séquence. Il serait donc intéressant de proposer, dans le même esprit que pour les séquences, une démarche d'analyse

cohérente pour les arborescences, incluant des méthodes d'analyse exploratoire, de modélisation statistique et de comparaison. La première étape a consisté à développer des méthodes de comparaison d'arborescences. Il s'agit maintenant de concevoir des modèles statistiques pour étendre les chaînes de Markov cachées aux données de type arborescence, afin d'y identifier des zones homogènes. Cette deuxième phase fait l'objet d'une collaboration avec l'Inria.

## Greenlab en Chine

Le projet Greenlab, qui a débuté en 1998 au Liama, laboratoire commun à l'Inria et à l'Institut d'automatique de Beijing, visait à instaurer une coopération franco-chinoise autour des modèles mathématiques de plantes et de leurs applications agronomiques et forestières. Il associe des mathématiciens et informaticiens de l'Académie des sciences de Chine, des agronomes de l'université d'agriculture de Chine, où sont réalisées les expérimentations, et des chercheurs du Cirad, de l'Inra et de l'Inria. Après trois ans d'existence et le renouvellement de l'équipe du Cirad présente en Chine, le projet a franchi une étape décisive. Le modèle mis au point a été validé sur des plantes cultivées chinoises, comme le blé, le maïs, le soja, le tournesol et le cotonnier, et son premier prototype logiciel a été réalisé. Le modèle, de type structure-fonction, formule la croissance en cou-

plant un automate, qui rend compte du programme morphogéné-tique de la plante, et des rétroactions, qui lient l'organogenèse, la photosynthèse et les paramètres environnementaux grâce au concept d'architecture végétale.

Ce partenariat ouvre de vastes perspectives scientifiques, du fait du potentiel de recherche que représente le Liama et des applications du modèle dans le domaine de la modélisation des plantes cultivées et de l'optimisation des itinéraires culturaux. Il s'inscrit aussi dans une politique d'alliance, qui confère au projet une bonne notoriété.

<figure><img src="image_129.png" /></figure>

Page d'accueil du site Amap-e-learning

## Formations

En 2001, le programme a intensifié ses actions de formation. Trois modules de cours ont été créés dans les écoles doctorales montpelliéraines : modélisation intégrée du fonctionnement et de l'architecture de plantes et de couverts végétaux, en collaboration avec le Lepse ; structures multiéchelles, aspects formels et algorithmes, en collaboration avec le Lirmm ; modélisation sto-chastique de phénomènes biologiques. Des écoles-chercheurs et ateliers ont été organisés, avec, en tout, plus de 80 chercheurs ou ingénieurs du Cirad, de l'Inra et d'autres établissements formés : introduction à la numérisation des plantes et au logiciel Amapmod ; simulation du développement des plantes et utilisation du logiciel Amapsim ; imagerie volumique ; utilisation de la plate-forme logicielle Capsis pour la modélisation de la dynamique des peuplements forestiers ; apprentissage des logiciels de la gamme Cepha. Parallèlement, les séminaires hebdomadaires sur la modélisation des plantes se sont poursuivis en Chine et des cours de troisième cycle en télédétection, traitement d'images et simulation des paysages ont été dispensés à l'Ait, en Thaïlande. Le programme a également installé une plate-forme d'enseignement et de formation à distance sur l'architecture et la modélisation des plantes, Amap-e-learning. Elle a été testée avec succès sur le terrain, en 2001, dans le cadre de la formation organisée sur la mesure et l'analyse de l'architecture des plantes.

Chercheurs chinois et français du projet Greenlab

<figure><img src="image_130.png" /></figure>

© Amap/Cirad
## Commercialisation des logiciels

Le Cirad s'est engagé dès 1991, à partir de concepts originaux sur la modélisation de l'architecture des plantes, dans le développement de logiciels de conception et de visualisation de paysages en images de synthèse, connus sous le nom d'Amap. Leur précommercialisation réalisée par le Cirad s'étant avérée prometteuse, avec plus

de mille licences professionnelles distribuées dans le monde, il a été décidé de transférer cette technologie à la société d'édition de logiciels spécialisés Bionatics. Cette société a pris en charge le développement commercial de la gamme Amap dans le cadre d'un accord qui préserve les intérêts du Cirad, tant sur le plan des droits d'auteurs que sur celui des recettes financières. ■

<figure><img src="image_131.png" /></figure>

## Protection des cultures

Le programme protection des cultures mène des recherches dans le domaine de la lutte intégrée contre les parasites et ravageurs des productions tropicales, subtropicales et méditerranéennes. Les stratégies qu'il met au point reposent sur l'utilisation d'une gestion raisonnée de la résistance génétique et des systèmes de culture adaptés et sur l'emploi de pesticides et d'antagonistes

biologiques, avec le souci constant de préserver l'environnement. Actuellement, ses recherches concernent l'analyse des populations de bioagresseurs, les interactions plante-parasite et les composantes épidémiologiques.

### Lutte antiacridienne

Madagascar a été récemment durement éprouvée par une invasion de criquets migrateurs (*Locusta migratoria capito*) et des pullulations de criquets nomades (*Nomadacris septemfasciata*). L'invasion n'a été maîtrisée qu'après quatre années d'une lutte coûteuse et plus de quatre millions d'hectares traités aux insecticides chimiques. Pourtant, dès les années 70, des données scientifiques, que des chercheurs du Cirad ont contribué à établir, permettaient de prévoir le début des invasions. Lors des périodes de rémission, la seule région à

surveiller attentivement est le sud-ouest de l'île, où se trouve l'aire grégarigène d'où partent les invasions. En y observant la pluviométrie et la densité des populations de criquets, il est possible de déterminer les régions à risque et d'intervenir précocement.

Afin de restaurer ce dispositif de prévention, le Cirad a été chargé, par l'ambassade de France, d'épauler la section d'avertissement du Centre national antiacridien (Cna), nouvellement créé. Il s'agit, entre autres, de mettre au point un outil d'aide à la décision pour le suivi de la situation acridienne. Il permettra d'intégrer dans un système d'information géographique (Sig), et sur un pas de temps décadaire, les données météorologiques et acridiennes, de localiser les zones à risque et d'orienter les opérations de traitement préventif. La première phase du projet s'achève. Les travaux sur le Sig et l'actualisation de la cartographie des biotopes de l'aire grégarigène du criquet migrateur ont débuté ; le dispositif de recherche sur le criquet nomade a été mis en place ; le personnel technique malgache a été formé à la conduite des observations. Au terme des trois années du projet, le Cna devrait disposer d'un nouveau système d'alerte précoce contre les invasions acridiennes.

<figure><img src="image_132.png" /><figcaption>Invasion de criquets migrateurs à Madagascar</figcaption></figure>

© M. Lecou
<figure><img src="image_133.png" /></figure>

Bsv, souche Maroc
sur Cavendish de
Nouvelle-Calédonie

© B. E. Lockhart

## Virologie

Les virus des végétaux se propagent généralement par l'intermédiaire de vecteurs. Le *Banana streak virus*, un badnavirus responsable de la maladie de la mosaïque en tirets du bananier, emprunte habituellement ce mode de contamination. Il est cependant capable, comme l'a montré une étude récente, de se propager par voie génétique. C'est la première fois qu'un tel phénomène est observé dans le règne végétal : un motif dormant du virus, intégré aux chromosomes des bananiers de l'es- pèce *Musa balbisiana*, peut, malgré un agence- ment complexe, reconstituer une particule virale pathogène sous l'effet d'un stress biotique ou abio- tique — croisement génétique, micropropagation de masse ou écart de température. C'est ce qui a été constaté pour des populations d'hybrides inter- spécifiques issus de parents sains, dont la moitié développait la maladie sans aucune contamina- tion extérieure possible. Une analyse génomique fine (Aflp) a prouvé l'origine génétique de la mala- die, liée à la présence de séquences virales inté- grées au génome du parent *balbisiana*. Le méca- nisme responsable de l'apparition du virus lors des croisements est en cours d'étude. Par ailleurs, lors de la culture in vitro de bananiers silencieux, qui renferment des séquences virales dormantes, l'étape de prolifération est déterminante sur l'ex- pression du virus. D'autres plantes hôtes de bad- navirus, dont le mode de culture est proche de celui du bananier, comme la canne à sucre, l'igname et l'anasas, pourraient présenter ce mode de contamination. La nature de ces interactions, qui peuvent relever d'une co évolution des génomes de l'hôte et du virus, fait l'objet de nou- veaux enjeux pour l'agriculture.

## Systématique

Dans les régions tropicales, l'évolution des pra- tiques agricoles et l'introduction accidentelle de déprédateurs modifient constamment la situation phytosanitaire des agrobiocénoses. Pour com- prendre ces évolutions et déterminer l'origine des déséquilibres qui conduisent aux pullulations de ravageurs, mais aussi pour détecter les auxi- liaires potentiels de leur éradication, il est indis- pensable d'identifier rigoureusement les organ- nismes présents. C'est la mission de l'unité de faunistique.

Les systématiciens disposent pour ce faire de nouveaux moyens, qui viennent s'ajouter aux caractères morphologiques, utilisés traditionnel- lement pour déterminer les espèces : les mar- queurs biochimiques et surtout moléculaires, qui permettent d'identifier plus précisément les organ- nismes — jusqu'à la sous-espèce et même la population à laquelle ils appartiennent — et sont utilisables à un stade précoce de leur dévelop- pement. Les outils informatiques, comme les logiciels spécifiques pour inférer des phylogénies, les systèmes d'aide à l'identification et, depuis peu, les systèmes de reconnaissance automatique des formes et des espèces, viennent aussi renfor- cer leurs compétences.

Le regroupement de spécialistes de la systématique qui est envisagé sur le site de Baillarguet, près de Montpellier, devrait permettre d'exploiter plei- nement ces nouvelles techniques. Il associera, outre l'unité de faunistique du Cirad, des équipes de l'Inra et de l'Ird et travaillera en relation avec le Centre de biologie et de gestion des populations, déjà installé sur le site. Il est prévu, entre autres, d'y établir une base de données moléculaires pour réaliser en routine les déterminations, ce qui allégera le travail des systématiciens, qui pourront se consacrer davantage à la recherche. ■

Dysdercus sp.
ravageur
du cotonnier

<figure><img src="image_134.png" /></figure>

© Ircet
# Le Cirad en bref

## Le conseil d'administration

### L'organisation générale

- La direction générale

- Les départements

- Le conseil scientifique

- Le comité d'éthique

- Les délégations scientifiques

- Les représentants

## Le Cirad dans le monde

### Le budget et le personnel

### Les chercheurs formés par le Cirad

### Les adresses du Cirad

## Liste des sigles
# Le conseil d'administration

Président

**Daniel Nahon**

**Elisabeth Beton-Delègue**, représentant le ministre des affaires étrangères

**Alain Coléno**, représentant le ministre de la recherche et des nouvelles technologies

**Philippe Court**, représentant le ministre du budget et de la réforme budgétaire

**Patrick d'Aquino**, représentant élu des salariés

**Jean-Pierre Decor**, ancien directeur général adjoint d'Aventis

**Tristan Durand-Gasselin**, représentant élu des salariés

**Jacqueline Godet**, professeur à l'université Lyon I

**Bertrand Hervieu**, président de l'Inra

**Eric Jallas**, représentant élu des salariés

**Henri-Félix Maître**, représentant élu des salariés

**Daniel Metayer**, représentant le ministre de l'outre-mer

**Jeanne-Marie Parly**, professeur des universités, conseiller d'Etat

**Marc Roesch**, représentant élu des salariés

**Jean-Michel Severino**, directeur général de l'Agence française de développement

**Laurence Tubiana**, inspecteur général de l'agriculture

**Philippe Vaast**, représentant élu des salariés

**Philippe Vissac**, représentant le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales
# L'organisation générale du Cirad en 2002

**Président du conseil scientifique**
Guy Riba

<figure><img src="image_135.png" /></figure>

**Président du conseil d'administration**
Daniel Nahon

<figure><img src="image_136.png" /></figure>

**Directeur général**
Bernard Bachelier

<figure><img src="image_137.png" /></figure>

<figure><img src="image_138.png" /></figure>

**Secrétaire général**
Vincent Dollé

**Délégué à l'information scientifique et technique**
Jean-Pierre Bernat

<figure><img src="image_139.png" /></figure>

**Délégué à l'informatique et aux télécommunications**
Joël Sor

<figure><img src="image_140.png" /></figure>

<figure><img src="image_141.png" /></figure>

**Directeur scientifique**
Michel Griffon

## Directeurs de département

<figure><img src="image_142.png" /></figure>

**Cirad-ca**
Alain Capillon

<figure><img src="image_143.png" /></figure>

**Cirad-cp**
Denis Despréaux

<figure><img src="image_144.png" /></figure>

**Directeur des relations extérieures**
Alain Derevier

<figure><img src="image_145.png" /></figure>

**Cirad-flhor**
Jean-Pierre Gaillard

<figure><img src="image_146.png" /></figure>

**Cirad-emvt**
Joseph Domenech

<figure><img src="image_147.png" /></figure>

**Cirad-forêt**
Jacques Valeix

<figure><img src="image_148.png" /></figure>

**Président du centre de Montpellier**
Maurice Izard

<figure><img src="image_149.png" /></figure>

**Cirad-tera**
Rolland Guis

<figure><img src="image_150.png" /></figure>

**Cirad-amis**
Anne-Yvonne Le Dain
La direction générale

Comptabilité
et affaires financières

Marc Gélis, directeur

Ressources humaines

François Fort, directeur

Aménagements
et maintenance

Didier Servat, directeur

Appui à la gestion

Christian Altairac,
chef de service

Outre-mer français

François Pointereau, délégué

Délégations
dans l'outre-mer français
(voir page 87)

Information scientifique
et technique

Information et documentation
Lucile Grasset

Edition et multimédia
Martine Séguier-Guis

Direction
scientifique

Directeur adjoint
Jacques Meunier

Délégations

Agronomie,
gestion de l'environnement
et des ressources naturelles
Eric Malézieux

Connaissance
et amélioration des plantes
Philippe Feldmann

Défense des cultures
Jean-Philippe Deguine

Productions animales
Philippe Lhoste

Technologie
Guy Linden

Economie et sociologie
Benoit Daviron

Mathématiques
et informatique appliquées
en cours de nomination

Echanges scientifiques
internationaux

Michel Benoit-Cattin

Observatoire
du changement

Marie de Lattre-Gasquet

Direction des relations
extérieures

Afrique et océan Indien
Jérôme Gauthier

Amérique latine
et Caraïbe
André de Courville

Asie et Pacifique sud
Patrick Durand

Partenariats internationaux
et méditerranéens
Christian Hoste

Représentations à l'étranger
(voir page 87)

Partenariat
de développement
Alain Guyot

Communication
externe

Anne Hébert
# Les départements du Cirad

## Cultures annuelles (Cirad-ca)

Alain Capillon, directeur

Jean-Luc Khalfaoui, directeur adjoint chargé de l'animation scientifique

Jean-Marc Deboin, chef du service d'appui à la gestion

Philippe Ourcival, chargé de la valorisation

Robert Domaingue, chef du programme canne à sucre

Jacques Pagès, chef du programme coton

Pierre Fabre, chef du programme cultures alimentaires

Francis Forest, chef du programme écosystèmes cultivés

## Cultures pérennes (Cirad-cp)

Denis Despréaux, directeur

Dominique Nicolas, directeur adjoint chargé des affaires scientifiques

Thierry Corbineau, adjoint au directeur, chef du service d'appui à la gestion

Christian Picasso, chargé de la valorisation

Philippe Petithuguenin, chef du programme cacao

Dominique Berry, chef du programme café

André Rouzière, chef du programme cocotier

Jérôme Sainte-Beuve, chef du programme hévéa

Alain Rival, chef du programme

palmier à huile

## Productions fruitières et horticoles (Cirad-fl hor)

Jean-Pierre Gaillard, directeur

Jacky Ganry, directeur adjoint

chargé des affaires scientifiques

Pierre-Jean Ballard, chef du service d'appui

à la gestion

Jean-Paul Meyer, chargé de la valorisation

Thierry Goguey Muethon, chef du programme arboriculture fruitière

Jacky Ganry, chef du programme bananiers, plantains et ananas

Rémi Kahane, chef du programme productions horticoles

## Elevage et médecine vétérinaire (Cirad-emvt)

Joseph Domenech, directeur

Hubert Guerin, directeur adjoint chargé des affaires scientifiques

Guilhem Lacombe, chef du service d'appui à la gestion

Jérôme Thonnat, chef du service enseignement et formation

Jean-François Renard et Jean-Michel Sionneau, chargés de la valorisation

François Monicat, chef du programme écosystèmes naturels et pastoraux

Bernard Faye, chef du programme productions animales

Emmanuel Camus, chef du programme santé animale

## Forêts (Cirad-forêt)

Jacques Valeix, directeur

Eric Loffeier, directeur adjoint chargé des affaires scientifiques

Yves Danglehant, adjoint au directeur, chef du service d'appui à la gestion

Gilles Mille, chargé de la valorisation

Jean-Guy Bertault, chef du programme forêts naturelles

Bernard Mallet, chef du programme arbres et plantations

Christian Sales, chef du programme bois

## Territoires, environnement et acteurs (Cirad-tera)

Rolland Guis, directeur

Patrick Caron, directeur adjoint chargé des affaires scientifiques

Brigitte Nesius, chef du service d'appui à la gestion

Anne-Marie Gotanègre, chargée de la valorisation

Bruno Losch, chef du programme agricultures familiales

Emmanuel Torquebiau, chef du programme espaces et ressources

Guy Faure, chef du programme savanes et systèmes irrigués

Alain Ducreux, chef du programme tropiques humides et insulaires

## Amélioration des méthodes pour l'innovation scientifique (Cirad-amis)

Anne-Yvonne Le Dain, directrice

Gérard Chuzel, directeur adjoint chargé des affaires scientifiques

Francis Ercole, chef du service d'appui à la gestion

Alain Chauchard, chargé de la valorisation

Dany Griffon, chargé du suivi de la qualité

Gérard Chuzel, chef du programme agroalimentaire par intérim

Florent Maraux, chef du programme agronomie

Jean Christophe Glaszmann, chef du programme biotechnologies et ressources génétiques végétales

Daniel Deybe, chef du programme économie, politiques et marchés

Daniel Barthélémy, chef du programme modélisation des plantes

Xavier Mourichon, chef du programme protection des cultures
<figure><img src="image_151.png" /></figure>

## Le conseil scientifique

Président

**Guy Riba**, Inra, France

**Ricardo Abramovay**, Cidade Universitaria,
São Paulo, Brésil

**Martine Antona**, représentante élue des salariés

**Bernard Chevassus-au-Louis**, Afssa, Inra, Mnhn

**Emile Cros**, représentant élue des salariés

**Alain de Janvry**, University of California, Etats-Unis

**Marcel de Raïssac**, représentant élue des salariés

**Bernard Dupuy**, représentant élue des salariés

**Jacques Lançon**, représentant élue des salariés

**Patrice Levang**, Ird, Indonésie

**Oumar Niangado**, Délégation Fondation Novartis,
Mali

**Bernard Reynaud**, Cirad, responsable du pôle
de protection des plantes à la Réunion

**Janet Riley**, Iacr-Rothamsted, Royaume-Uni

**Herman Van Keulen**, Plant Research
International, Pays-Bas

**Anne-Lucie Wack**, Cirad

## Le comité d'éthique

Président

**Hubert Curien**, président de l'Académie des sciences

**Guy Aubert**, directeur général du Cned, ancien
directeur du Cnrs

**Fifi Benaboud**, conseillère principale auprès
du directeur exécutif et coordinatrice du Programme
transméditerranéen, Centre Nord-Sud du conseil
de l'Europe

**Jean Cases**, directeur honoraire du Cnrs

**Bernard Genetet**, professeur émérite de la faculté
de médecine de Rennes

**Maurice Godelier**, directeur d'études à l'Ehess

**Jean-François Mattéi**, philosophe, Institut universitaire
de France

**Alain Ruellan**, ancien directeur de l'Ird

Secrétariat général

**Anne-Lucie Wack**, Cirad

## Les délégations scientifiques

Agronomie, gestion de l'environnement
et des ressources naturelles

Délégué scientifique

**Eric Malézieux**

Comité scientifique

Président

**Bernard Seguin**, Inra

Membres externes

**Christian Feller**, Ird

**Robert Habib**, Inra

**Bertrand Ney**, Ina-pg

**François Papy**, Inra

**Jean-Pierre Raison**, université Paris X

**Bernard Saugier**, université Paris XI

**Gilles Thevenet**, Itcf

**Jacques Wéry**, Agro Montpellier

Connaissance et amélioration des plantes

Délégué scientifique

**Philippe Feldmann**

Chargée de mission

**Hélène Joly**

Comité scientifique

Président

**André Charrier**, Agro Montpellier

Membres externes

**Michel Caboche**, Inra

**Michel Delseny**, Cnrs, université de Perpignan

**Serge Hamon**, Ird

**Antoine Kremer**, Inra

**Pierre-Louis Lefort**, Geves

Défense des cultures

Délégué scientifique

**Jean-Philippe Deguine**

Comité scientifique

Président

**Charles-Antoine Dedryver**

Membres externes

**Stéphane Blanc**, Inra

**Thierry Candresse**, Inra

**Alan Kirk**, laboratoire européen Ebcl/Usda

**Marc-Henri Lebrun**, Cnrs, Aventis

**Catherine Masson-Boivin**, Lstm, Ird

**Jean-Loup Notteghem**, Agro Montpellier
## Technologie

Délégué scientifique

Guy Linden

Comité scientifique

Président

Didier Majou, Actia

Membres externes

Jean-Charles Costier, entreprise Costier, Perpignan

Robert Duchamp, Ensam, Paris

Gérard George, Skw, Grasse

Daniel Guitard, Lept-Ensam, Bordeaux

Philippe Schill, Michelin

Gilles Trystram, Ensia

Georges Vermeersch, Sofiproteol, Paris

## Economie et sociologie

Délégué scientifique

Benoit Daviron

Comité scientifique

Président

Denis Requier-Desjardins, université
de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines

Membres externes

Francis Akindes, université de Bouaké, Côte d'Ivoire

Jean-Marie Boisson, université Montpellier I

Marie-Christine Cormier-Salem, Ird

Christopher Delgado, Ifpri

Afranio Garcia, Ehess

Sylvie Lambert, Inra

Bertil Sylvander, Inra

Steve Wiggins, université de Reading, Royaume-Uni

## Productions animales

Délégué scientifique

Philippe Lhoste

Comité scientifique

Président

Bernard Hubert, Inra

Membres externes

François Bocquier, Agro Montpellier

Alain Bourbouze, Iam

Jean Chantal, Env Toulouse

Antoine Cornet, Ird

Jean-Baptiste Coulon, Inra

Edmond Tchakérian, Institut de l'élevage

## Mathématiques et informatique appliquées

Délégué scientifique
en cours de nomination

Comité scientifique

Présidente

Elisabeth de Turckheim, Inra

Membres externes

Catherine Christophe, Inra

Gérard d'Aubigny, LabSad, Grenoble

Jean-Jacques Daudin, Ina-pg

Stéphane Grumbach, Inria

Michel Habib, Lirmm, Montpellier

Claude Lobry, Cimpa, Nice

Jean-Pierre Treuil, Ird

# Les représentants du Cirad

## Dans l'outre-mer français

Guadeloupe, Hubert Manichon

Guyane, Philippe Godon

Martinique, Jean-Jacques Baraer

Mayotte, Gilbert Vallée

Nouvelle-Calédonie, Thierry Mennesson

Polynésie française, Vincent Baron

Réunion, Michel Trebel

## A l'étranger

Afrique de l'Est (Ethiopie, Kenya, Ouganda),

Daniel Bourzat

Afrique du Sud, Jean-Paul Loyer

Amérique centrale, Benoît Bertrand

Bénin, Sylvie Lewicki-Dhainaut

Botswana, Jean-Claude Legoupil

Brésil, Etienne Hainzelin

Burkina, Georges Subreville

Cameroun, Jean-Louis Reboul

Caraïbe (pays insulaires), Hubert Manichon

Chine, Zheng Li

Congo, Philippe Deleporte

Côte d'Ivoire, Patrice de Vernou

Etats-Unis, Jill Barr

Guinée, Edmond Viricelle

Indonésie, Gabriel de Taffin

Madagascar, Michel Partiot

Mali, Georges Subreville (en résidence

au Burkina), Yves Nouvellet, adjoint

Océan Indien, Michel Trebel

Pacifique sud, Thierry Mennesson

Sénégal, Jacques Dubernard

Thaïlande, Eric Gohet

Vanuatu, Jean-Pierre Labouisse

Vietnam, Gilles Mandret
## Le Cirad dans le monde

<figure><img src="image_152.png" /></figure>

<figure><img src="image_153.png" /></figure>
# Le budget et le personnel du Cirad en 2001

## Ressources et dépenses

<figure><img src="image_154.png" /></figure>

* Budget civil de recherche et de développement technologique

** Equivalent en millions d'euros

## Répartition du personnel par catégorie et localisation

<figure><img src="image_155.png" /></figure>

## Répartition géographique des cadres dans l'outre-mer français et à l'étranger

<figure><img src="image_156.png" /></figure>
# Les chercheurs formés par le Cirad en 2001

## Répartition par discipline et par type de formation

<figure><img src="image_157.png" /></figure>

## Origine géographique des chercheurs en formation

<figure><img src="image_158.png" /></figure>
# Les adresses du Cirad

## Siège social

42, rue Scheffer
75116 Paris
France
Téléphone : 01 53 70 20 00
Télécopie : 01 47 55 15 30

## Centre de recherche de Montpellier

Avenue Agropolis
34398 Montpellier Cedex 5
France
Téléphone : 04 67 61 58 00
Télécopie : 04 67 61 59 86

## Campus du Jardin tropical de Paris

45 bis, avenue de la Belle-Gabrielle
94736 Nogent-sur-Marne Cedex
France
Téléphone : 01 43 94 72 00
Télécopie : 01 43 94 73 49

## Station de recherches agronomiques Inra-Cirad de Corse

Sra Inra-Cirad
20230 San Giuliano
France
Téléphone : 04 95 59 59 21
Télécopie : 04 95 59 59 37

## Le Cirad dans l'outre-mer français

### Guadeloupe

M. le délégué
Station de Neufchâteau
Sainte-Marie, 97130 Capesterre-Belle-Eau
Téléphone : 05 90 86 17 90
Télécopie : 05 90 86 17 91

### Guyane

M. le délégué
BP 701, 97387 Kourou Cedex
Téléphone : 05 94 32 73 50
Télécopie : 05 94 32 73 51

### Martinique

M. le délégué
BP 153, 97202 Fort-de-France Cedex
Téléphone : 05 96 71 92 01
Télécopie : 05 96 63 07 24

### Mayotte

M. le délégué
BP 1304, 97600 Mamoudzou
Téléphone : 02 69 61 21 21
Télécopie : 02 69 61 21 19

### Nouvelle-Calédonie

M. Thierry Mennesson, directeur général de l'Iac
BP 73, 98890 Païta
Téléphone : (687) 43 74 15
Télécopie : (687) 43 74 16

### Polynésie française

M. le délégué
BP 467, 98713 Papeete
Téléphone : (689) 42 47 03
Télécopie : (689) 42 46 93

### Réunion

M. le délégué
BP 20, 97408 Saint-Denis Messageries Cedex 9
Téléphone : 02 62 52 80 00
Télécopie : 02 62 52 80 01

## Le Cirad à l'étranger

### Afrique de l'Est (Ethiopie, Kenya, Ouganda)

M. le correspondant
OAU/IBAR
Maendeleo House – Loïta Street
Po Box 30786, Nairobi
Téléphone : (254) 2 250 751 ou 733 61 44 08
Télécopie : (254) 2 227 270

### Afrique du Sud

M. le représentant
Agribis c.c.
Po Box 70793, Bryanston 2021
Téléphone : (27) 11 706 77 83
Télécopie : (27) 11 706 76 54

### Amérique centrale

M. le correspondant
c/o Iica/Promecafe
Apartado postal 6742-1000, San José, Costa Rica
Téléphone : (506) 556 09 38
Télécopie : (506) 556 09 38

### Bénin

Mme la correspondante
08 BP 1077, Cotonou
Téléphone : (229) 38 00 34 ou 38 80 86
Télécopie : (229) 30 09 68

### Botswana

M. le correspondant
c/o Saccar
Private Bag 00108, Gaborone
Téléphone : (267) 328 775
Télécopie : (267) 328 806
<figure><img src="image_159.png" /></figure>

### Brésil

M. le représentant
SHIS-QI 15
Conjunto 3, casa 1
71 635-230 Brasilia DF
Téléphone : (55) 61 248 20 79 ou 56 65
Télécopie : (55) 61 248 26 19

### Burkina

M. le représentant
01 BP 596, Ouagadougou 01
Téléphone : (226) 30 70 70
Télécopie : (226) 30 76 17

### Cameroun

M. le représentant
BP 2572, Yaoundé
Téléphone : (237) 2 21 25 41
Télécopie : (237) 2 20 29 69

### Caraïbe (pays insulaires)

M. le représentant
Station de Neufchâteau
Sainte-Marie, 97130 Capesterre-Belle-Eau
Guadeloupe - France
Téléphone : 05 90 86 17 90
Télécopie : 05 90 86 17 91

### Chine

M. le représentant Inra-Cirad
501, Tower B of Fuhua Mansion
8, Chaoyangmen North Avenue
Dongcheng District
100027 Beijing
Téléphone : (86) 10 6554 1871
Télécopie : (86) 10 6554 1872

### Congo

M. le correspondant
BP 1264, Pointe-Noire
Téléphone : (242) 94 31 84
Télécopie : (242) 94 47 95

### Côte d'Ivoire

M. le représentant
01 BP 6483, Abidjan 01
Téléphone : (225) 20 22 18 69 ou 20 21 16 25
Télécopie : (225) 20 21 43 68

### Etats-Unis

Mme la correspondante
Development Research Associates
8313 Woodhaven Blvd.
Bethesda, Maryland 20817
Téléphone : (1) 301 365 6855
Télécopie : (1) 301 365 6855

### Guinée

M. le correspondant
c/o Scac
Ambassade de France
BP 570, Conakry
Téléphone : (224) 45 42 46
Télécopie : (224) 45 42 46

### Indonésie

M. le représentant
Plaza Bisness Kemang, 3rd floor
Jalan Kemang Raya 2
Jakarta Selatan 12730
Téléphone : (62) 21 719 90 67 ou 21 719 46 01
Télécopie : (62) 21 719 33 04

### Madagascar

M. le représentant
Ampandrianomby
BP 853, Antananarivo
Téléphone : (261) 20 22 40 623
Télécopie : (261) 20 22 40 821

### Mali

M. l'adjoint au représentant
BP 1813, Bamako
Téléphone : (223) 22 90 54 ou 75 01 50
Télécopie : (223) 21 87 17

### Océan Indien

M. le représentant
BP 20
97408 Saint-Denis Messageries Cedex 9
Réunion - France
Téléphone : 02 62 52 80 00
Télécopie : 02 62 52 80 01

### Pacifique sud

M. le représentant
BP 73, 98890 Païta
Nouvelle-Calédonie
Téléphone : (687) 43 74 15
Télécopie : (687) 43 74 16

### Sénégal

M. le représentant
37, avenue Jean XXIII
BP 6189, Dakar-Etoile
Téléphone : (221) 822 44 84
Télécopie : (221) 821 18 79

### Thaïlande

M. le correspondant
Cirad Office
Administrative Building (9th floor)
Kasetsart University, Bangkhen Campus
10900 Bangkok
Téléphone : (66) 2 942 86 83
Télécopie : (66) 2 942 86 84

### Vanuatu

M. le correspondant
BP 231, Santo
Téléphone : (678) 36 320
Télécopie : (678) 36 355

### Vietnam

M. le représentant
Cirad Regional Representative
Fortuna Tower
12th floor unit 1206
6B Lang Ha Street, Hanoi
Téléphone : (84) 4 83 14 675 ou 90 3 21 57 92 (mobile)
Télécopie : (84) 4 83 14 676
<figure><img src="image_160.png" /></figure>

## Liste des sigles

Aac, Australian Academy of Science, Australie

Aciar, Australian Centre for International Agricultural Research, Australie

Acp, Afrique, Caraïbes, Pacifique

Ademe, Agence l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, France

Afd, Agence française de développement, France

Aflp, Amplified fragment length polymorphism

Afssa, Agence française de sécurité sanitaire des aliments, France

Agro Montpellier, Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier, France

Ait, Asian Institute of Technology, Thaïlande

Anacafe, Asociación Nacional del Cafe, Guatemala

Avrdc, Asian Vegetable Research and Development Center, Taïwan

Bnetd, Bureau national d'études techniques et de développement, Côte d'Ivoire

Brg, Bureau des ressources génétiques, France

Caobisco, Association des industries de la chocolaterie, de la biscuiterie et de la confiserie, Belgique

Carbap, Centre africain de recherches sur bananiers et plantains, Cameroun

Catie, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Costa Rica

Cbgp, Centre de biologie et de gestion des populations, France

Cedimes, Centre d'études du dévéloppement international et des mouvements économiques et sociaux, France

Cemagréf, Centre national du machinisme agricole du génie rural, des eaux et des forêts, France

Cenargen, Centro Nacional de Pesquisa de Recursos genéticos e biotechnologia, Brésil

Ceraas, Centre d'étude régional pour l'amélioration de l'adaptation à la sécheresse, Sénégal

Cerna, Centre régional de nutrition et d'alimentation appliquées, Bénin

Ces, Centre de suivi écologique, Sénégal

Cfc, Commun Fund for Commodities

Cfsige, Centre de formation aux sciences de l'information géographique et de l'environnement, Madagascar

Cicy, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mexique

Ciepac, Centre international pour l'éducation permanente et l'aménagement concerté, France

Cifor, Center for International Forestry Research, Indonésie

Cip, Centro Internacional de la Papa, Pérou

Cirdes, Centre international de recherche-développement sur l'élevage, Burkina

Cired, Centre international de recherche sur l'environnement et le développement, France

Cna, Centre national antiacridien, Madagascar

Cnearc, Centre national d'études agronomiques des régions chaudes, France

Cnra, Centre national de recherche agronomique, Côte d'Ivoire

Cnre, Centre national de recherche sur l'environnement, Madagascar

Cnrs, Centre national de la recherche scientifique, France

Cns, Centre national de séquençage, France

Codevasf, Companhia de Desenvolvimento de Vale do São Francisco, Brésil

Conicyt, Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica, Venezuela

Coraf, Conseil ouest et centrafricain pour la recherche et le développement, Sénégal

Cpaaf, Centro de Pesquisa Agroforestal da Amazônia, Brésil

Ehess, Ecole des hautes études en sciences sociales, France

Eismv, Ecole inter-Etat de sciences et médecine vétérinaire, Dakar, Sénégal

Embrapa, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brésil

Engref, Ecole nationale du génie rural, des eaux et des forêts, France

Ensa, Ecole nationale supérieure agronomique, Sénégal

Ensam, Ecole nationale supérieure des arts et métiers, France

Ensar, Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes, France

Ensa, Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires, France

Ephe, Ecole pratique des hautes études, France

Essa, Ecole supérieure des sciences agronomiques, Madagascar

Env, Ecole nationale vétérinaire, France

Fao, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italie

Fcr, Fonds de coopération régionale, Guyane

Ffem, Fonds français pour l'environnement mondial, France

Fofifa, Centre national de recherche appliquée au développement rural, Madagascar

Frutotec, Centro de Technologia de Hortifrutícolas, Brésil

Fundecitrus, Fundo de Defesa de Citicultura, Brésil

Funai, Fundação Nacional do Indio, Brésil
Gcrai, Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale, Etats-Unis

Geves, Groupement d'étude et de contrôle des variétés et des semences, France

Gtz, Deutsche Gesellschaft für technische Zusammenarbeit, Allemagne

Iac, Institut agronomique néo-calédonien, Nouvelle-Calédonie

Iam, Institut agronomique méditerranéen Montpellier, France

Icafé, Instituto del café, Costa Rica

Icgi, International Cotton Genome Initiative

Icra, Institut centrafricain de recherche agronomique, République centrafricaine

Icrisat, International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, Inde

Iedes, Institut d'étude du développement économique et social, France

Iem, Institut européen des membranes

Ier, Institut d'économie rurale, Mali

Ifen, Institut français de l'environnement, France

Ifpri, International Food Policy Research Institute, Etats-Unis

lica, International Institute for Cooperation in Agriculture, Costa Rica

Ilri, International Livestock Research Institute

Ina-pg, Institut national agronomique Paris-Grignon, France

Inia, Instituto Nacional de Investigação Agronomica, Mozambique

Inibap, International Network for the Improvement of Banana and Plantain, France

Inpa, Instituto Nacional de Pesquisa do Amazonia

Inra, Institut national de la recherche agronomique, France

Inrab, Institut national de recherches agricoles du Bénin, Bénin

Inria, Institut national de recherche en informatique et en automatique, France

Insah, Institut du Sahel, Mali

los, Institut de sociologie, Vietnam

Ipgri, International Plant Genetic Resources Institute, Italie

Irad, Institut de recherche agricole pour le développement, Cameroun

Irag, Institut de recherche agronomique de Guinée, Guinée

Iram, Institut de recherches et d'applications des méthodes de développement, France

Ird, Institut de recherche pour le développement, France

Irrdb, International Rubber Research and Development Board, Malaisie

Irri, International Rice Research Institute, Philippines

Isra, Institut sénégalais de recherches agricoles, Sénégal

Issct, International Society of Sugar Cane Technologists, Etats-Unis

Istom, Institut supérieur d'agroéconomie international, France

Itc, International Trypanotolerance Center, Gambie

Itcf, Institut technique des céréales et des fourrages, France

Itrad, Institut tchadien de recherche agronomique pour le développement, Tchad

Lead, Livestock, Environment and Development (en français, Initiative élevage, environnement, développement)

Lepse, Laboratoire d'écophysiologie des plantes sous stress environnementaux, France

Liama, Laboratoire franco-chinois d'informatique et de mathématiques appliquées, Chine

Lirmm, Laboratoire d'informatique, de robotique et de micro-électronique de Montpellier, Cnrs, France

Lrvz, Laboratoire de recherche vétérinaire et zootechnique, Tchad

Minef, Ministère de l'environnement et des forêts, Cameroun

Mpob, Malaysian Palm Oil Board, Malaisie

Niah, National Institute for Animal Husbandry, Vietnam

Nipp, National Institute of Plant Protection, Vietnam

Odi, Overseas Development Institute, Royaume-Uni

Oie, Office international des épizooties

Omc, Organisation mondiale du commerce, Suisse

Oua, Organisation de l'unité africaine

Pac, Politique agricole commune

Pace, Programme africain de contrôle des épizooties

Pcr, Polymerase chain reaction

Ppzs, Pôle pastoral zones sèches, Sénégal

Prasac, Pôle régional de recherche appliquée au développement des savanes d'Afrique centrale, Tchad

Psaop, Programme de services agricoles et d'organisations de producteurs, Sénégal

PT Smart, PT Sinar Mas Agro Ressources and Technology Corporation, Indonésie

Qfri, Queensland Forest Research Institute, Australie

Qtl, Quantitative trait loci

Rflp, Restriction fragment length polymorphism

Rifav, Research Institute on Fruits and Vegetables, Vietnam

Rivm, Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, Pays-Bas

Roselt, Réseau d'observatoires de surveillance écologique à long terme

Rrit, Rubber Research Institute of Thailand, Thaïlande

Sbl, Société des bois de Lastourville, Gabon

Sig, Système d'information géographique

Siupa, Initiative stratégique pour l'agriculture urbaine et périurbaine

Sodecoton, Société de développement du coton, Cameroun

Tansao, réseau régional d'amélioration du taro pour l'Asie du Sud-Est et l'Océanie

Ucad, Université Cheikh Anta Diop, Dakar, Sénégal

Unicamp, Universidade Estadual de Campinas, Brésil

Usp, Universidade de São Páolo, Brésil

Utc, Université de technologie de Compiègne, France

Vasi, Institut des sciences agronomiques, Vietnam
**Illustration de couverture**

Copyright réservé

**Photographies**

Page 9 : Cirad, A. Ferment, A. Miquel, H. Planton ;
page 10 : I. Duriez, M. Raunet, R. Pirot, A. Rival ;
page 11 : P.-Y. Le Gal, D. Snoeck, G. Trébuil, G. Trébuil.

**Production, maquette, illustrations et fabrication**

Délégation à l'information scientifique et technique
Service des éditions et du multimédia
Louma productions, 34 Aniane

Avec la participation du pôle images du Cirad
et du service de communication du Cirad-tera

**Photogravure**

Flash Espace, 34 Montpellier

**Impression**

Basic Color, 30 Nîmes

Dépôt légal 3e trimestre 2002
Cet ouvrage est également publié en anglais
<figure><img src="image_161.png" /></figure>
<figure><img src="image_162.png" /></figure>

Centre
de coopération
internationale
en recherche
agronomique
pour le
développement

42, rue Scheffer
75116 Paris
France
www.cirad.fr

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