# Abbaye d'Entremont. Le cloître et l'aile occidentale
(2025)

Sidonie Bochaton, Lisa Donati, Stéphane Brouillaud, Audrey Gaillard, Alban

Horry, Michaël Seigle

► To cite this version:

Sidonie Bochaton, Lisa Donati, Stéphane Brouillaud, Audrey Gaillard, Alban Horry, et al.. Abbaye d'Entremont. Le cloître et l'aile occidentale (2025). Université Toulouse Jean Jaurès; TRACES UMR 5608. 2025. halshs-05440929

HAL Id: halshs-05440929

https://shs.hal.science/halshs-05440929v1

Submitted on 5 Jan 2026

HAL is a multi-disciplinary open access
archive for the deposit and dissemination of sci-
entific research documents, whether they are pub-
lished or not. The documents may come from
teaching and research institutions in France or
abroad, or from public or private research centers.

L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est
destinée au dépôt et à la diffusion de documents
scientifiques de niveau recherche, publiés ou non,
émanant des établissements d'enseignement et de
recherche français ou étrangers, des laboratoires
publics ou privés.

<figure><img src="image_1.png" /></figure>

Distributed under a Creative Commons CC BY 4.0 - Attribution - International License
# Abbaye d'Entremont
Le cloître et l'aile occidentale

## Glières-Val de Borne, Haute-Savoie

## Sidonie Bochaton & Lisa Donati

avec la participation de Stéphane Brouillaud, Audrey Gaillard, Alban Horry et Michaël Seigle

<figure><img src="image_2.png" /></figure>

<table><tr><td>Région:</td><td>Auvergne - Rhône-Alpes</td></tr><tr><td>Département:</td><td>Haute-Savoie</td></tr><tr><td>Commune:</td><td>Glières-Val de Borne</td></tr><tr><td>Lieu-dit:</td><td>Chef-Lieu - L'abbaye</td></tr><tr><td>Code INSEE:</td><td>74 212</td></tr><tr><td>Opération archéologique n°:</td><td>2215305</td></tr><tr><td>Autorisation préfectorale n°:</td><td>2025/521</td></tr><tr><td>Type d'opération:</td><td>Fouille programmée</td></tr><tr><td>Responsable d'opération:</td><td>Sidonie Bochaton</td></tr><tr><td>Responsable adjointe:</td><td>Lisa Donati</td></tr></table>

## Décembre 2025

<figure><img src="image_3.png" /></figure>

LLSETI
UNIVERSITÉ SAVOIE
MONT BLANC

<figure><img src="image_4.png" /></figure>

GLIERES
VALBORNE

UNIVERSITÉ TOULOUSE
Jean Jaurès
U

Soutenu par

<figure><img src="image_5.png" /></figure>

MINISTÈRE
DE LA CULTURE

Liberté
Égalité
Fraternité

haute
savoie
le Département

<figure><img src="image_6.png" /></figure>

COMMUNAUTE
DE COMMUNES
Faucigny
Glières

<figure><img src="image_7.png" /></figure>

UNIVERSITÉ
SAVOIE
MONT BLANC
Illustration de couverture :

L'abbaye d'Entremont en 2022.

(© S. Bochaton)
ABBAYE
D'ENTREMONT

LE CLOÎTRE ET L'AILE OCCIDENTALE

GLIÈRES-VAL DE BORNE (74212)
CHEF-LIEU

HAUTE-SAVOIE
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

RAPPORT FINAL D'OPÉRATION
CAMPAGNE 2025

AUTORISATION N° 2025/521

CODE OPÉRATION : 2215305

SIDONIE BOCHATON (DIR.)
LISA DONATI

DÉCEMBRE 2025
AVERTISSEMENT RELATIF À LA COMMUNICABILITÉ DES RAPPORTS DE FOUILLES ARCHÉOLOGIQUES

Les rapports de fouille constituent des documents administratifs communicables au public dès leur remise au Service Régional de l'Archéologie, suivant les prescriptions de la loi n° 78-753 du 17 juillet modifié relative à l'amélioration des relations entre l'administration et le public. Aux termes de la circulaire du 26 mars 1993, ils pourront être consultés ; les agents des Services régionaux de l'archéologie rappelleront à tout demandeur les droits de propriété littéraires et artistiques possédés par les auteurs et les contraintes qui en résultent pour tout consultant.

Les prises de notes et les photocopies sont utilisées pour un usage exclusivement privé et non destiné à une utilisation collective (article L122-5 du code de la propriété intellectuelle). Toute reproduction du texte accompagnée ou non de photographies, cartes ou schémas, n'est possible que dans le cadre du droit de courte utilisation, avec les références exactes et complètes de l'auteur et de l'ouvrage. Par ailleurs, l'exercice du droit à la communication exclut, pour ses bénéficiaires ou pour les tiers, la possibilité de reproduire, de diffuser ou d'utiliser à des fins commerciales les documents communiqués (Loi n°78-753 du 17 juillet, art. 10. Le non respect de ces règles constitue un délit de contrefaçon puni par l'article 425 du code pénal.
# REMERCIEMENTS

Au terme de cette campagne de fouille et de ce rapport, nous tenons à remercier les différentes personnes qui ont directement contribué au bon déroulement et à la réussite de cette opération. Cette gratitude s'exprime envers :

* Le Service Régional de l'Archéologie, pour son soutien financier et administratif, son conservateur Karim Gernigon et Julian Castelbou.

* Le Conseil Départemental de la Haute-Savoie, représenté par son président Martial Saddier.

* La Mairie de Glières-Val de Borne, représentée par son maire Christophe Fournier et l'adjoint au patrimoine Christian Servage.

* La Communauté de Communes Faucigny-Glières, représentée par son président Stéphane Valli.

* L'université Savoie Mont Blanc, représentée par Laurent Ripart, professeur d'histoire médiévale, et le laboratoire LLSETI, représenté par sa directrice Emma Bell.

* Les stagiaires, étudiantes et étudiants de Licence et Master de l'université Savoie Mont Blanc, de l'université Grenoble Alpes et de l'université de Genève.

* Les spécialistes Stéphane Brouillaud (INRAP), Alban Horry (INRAP), Michaël Seigle (Eveha) et Audrey Gaillard.

* L'association ALPARA, en particulier Vincente Voisin, sa directrice.

* La présidente de l'association pour la sauvegarde du patrimoine d'Entremont Yolande Thabuis.

* Nathalie Favre-Bonvin, guide du patrimoine.
NOTICE SCIENTIFIQUE

Auteures : Sidonie Bochaton, Lisa Donati

Numéro d'OA : 2215305

Responsable de l'opération : Sidonie Bochaton

Nature de l'opération : fouille programmée (FP), du 18 août au 5 septembre 2025

Couverture géographique : Auvergne-Rhône-Alpes > Haute-Savoie > Glières-Val de Borne

Code INSEE de la commune : 74 212

Mots-clés du thésaurus : abbaye, chanoine, cloître

Chronologie : Moyen Âge, temps modernes

Keywords : Abbey, Medieval period, Modern period, Haute-Savoie

Titre : Abbaye d'Entremont (Glières-Val de Borne)

Sous-titre : Le cloître et l'aile occidentale

Débutée en 2020, l'étude archéologique de l'ancienne abbaye d'Entremont s'est terminée en 2025 par une dernière campagne de trois semaines qui visait à répondre aux questionnements mis en évidence au cours des six dernières années tant par les opérations archéologiques que par l'étude du fonds d'archives de l'abbaye conservé entre Annecy, Chambéry et Turin (Italie). Pour y répondre, ce sont trois sondages qui ont été implantés sur la parcelle n° 16 située entre la terrasse au sud sur laquelle a été bâtie l'église à la fin du Moyen Âge (1486-1496) et l'aile nord du couvent, la seule à être parvenue jusqu'à aujourd'hui. Au total, ce sont sept sondages répartis sur cinq années qui ont permis d'explorer l'histoire architecturale du site.

Fondé au milieu du XIIe siècle par des chanoines réguliers issus d'Abondance, mais rebâti au milieu du XVIIe siècle par le richissime abbé Marc-Antoine de Granery, le couvent d'Entremont avait succédé à de premiers bâtiments dont on ignorait tout. Il s'agissait donc, dès la première campagne de fouilles organisée en 2021, d'investiguer cette même parcelle à la recherche de vestiges médiévaux (fig. a). Au terme de cette recherche pluriannuelle, il est possible de restituer deux ailes latérales médiévales. En 2025, ce sont les murs latéraux de l'aile occidentale qui ont été dégagés (sondage 4-6, largeur dans l'œuvre : 6,10 m, fig. b), de même que les vestiges d'une calade intérieure de petites pierres et galets accolée au mur extérieur de l'aile. En outre, le mur intérieur de l'aile orientale, découvert en 2022, mais dans un mauvais état de conservation, a cette année été dégagé sur une plus large portion (sondage 4-5). Néanmoins, il n'a jamais été possible de localiser l'aile nord médiévale, sans doute parce qu'elle se trouvait à l'emplacement de l'aile nord moderne. L'aile orientale était bordée d'une galerie de cloître dans laquelle plusieurs sépultures ont été fouillées en 2022 (sondage 4-2) et en 2025 (sondage 4-5). L'aile nord devait également être bordée par une galerie ; néanmoins, la moitié occidentale n'a jamais été formellement observée (sondage 4-4). En outre, aucune trace de galerie occidentale n'a été mise en évidence ni en 2024 (sondage 4-4) ni en 2025 (sondage 4-7). Quant au préau de ce cloître, il était pourvu d'un puits (sondage 4-3). L'ensemble de ces éléments (murs des ailes latérales, sépultures datées entre le XIIIe et la première moitié du XVIIe siècle par le radiocarbone, puits) étaient installés dans le substrat géologique. Il apparaît désormais que dans l'angle sud-ouest de l'aile nord actuelle subsistent au moins en petite partie des murs de l'époque médiévale.

Le XVIIe siècle, avec sa paix retrouvée à la suite de la guerre avec les Genevois (1589-1593), auteurs de nombreuses destructions dans l'ancien diocèse de Genève et notamment de la prison d'Entremont, et la «Contre-Réforme» initiée par François de Sales, devenu évêque de Genève en 1602, voit des travaux être entrepris dès 1601. Il s'agissait donc de mieux comprendre ces travaux ainsi que leur chronologie. Dans un premier temps, les galeries de cloître sont supprimées : seules les tranchées de récupération comblées ont permis d'en dresser les contours dans la moitié orientale de l'ancien préau ; il n'en reste rien dans la moitié occidentale. Dans l'ancien angle nord-est des murs bahuts du cloître, un bassin de récupération d'eau est aménagé (sondage 4-1, 4-2, 4-3). Dans un second temps, ce sont les ailes du couvent qui bénéficient de travaux : l'aile orientale est entièrement reconstruite décalée vers l'est, tandis que l'aile nord est en grande partie restaurée. L'aile occidentale, assez étroite, semble en revanche préservée. Le cloître disparu laisse place à une grande cour intérieure toujours pourvue d'un puits (peut-être déjà tari), mais aussi d'une fontaine alimentée en eau
par des canalisations extérieures en bois depuis le village du Regard et d'un bassin de récupération.

L'abbaye est supprimée dans les années 1770, alors même que des travaux d'assainissement avaient été initiés au moyen du remblai partiel de la cour pour former une pente vers le bassin et un écoulement par un canal passant sous l'aile nord. À une date inconnue, mais comprise entre 1776 et 1796, l'aile orientale du couvent est supprimée. C'est également le cas de l'aile occidentale. L'ancienne cour intérieure est remblayée, faisant disparaître le puits et le bassin. Ces remblais sont très riches en mobilier : céramique, verre, faune et métal. Ainsi, des spécialistes (S. Brouillaud et A. Horry de l'INRAP, et M. Seigle d'Eveha) collaborent au projet pour étudier ce mobilier et ainsi mieux connaître le vaisselier et les habitudes alimentaires d'une petite communauté montagnarde au XVIIIe siècle.

L'ensemble des données produites durant ces six années de terrain, de même que les archives très bien conservées, sont étudiées dans le cadre d'un projet collectif de recherche débuté à l'été 2025 et intitulé *L'abbaye canoniale d'Entremont et son environnement à l'époque médiévale et moderne*. Plusieurs historiens et une historienne de l'art ont été associés à nos travaux. Notre objectif est la publication d'une synthèse sur l'abbaye à l'horizon 2030.

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>Fig. a: Vue des sondages de la dernière campagne de 2025. Photo : S. Bochaton.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>Fig. b: Orthophotographie des murs latéraux de l'aile occidentale. Photo : L. Donati.</figcaption></figure>
# TABLE DES MATIÈRES

## DONNÉES ADMINISTRATIVES 1

GÉNÉRIQUE DE L'OPÉRATION 1

FICHE SIGNALÉTIQUE 3

AUTORISATIONS ADMINISTRATIVES 5

CARTES ET CADASTRE 8

## RÉSULTATS SCIENTIFIQUES 11

## INTRODUCTION 11

### I. ÉTAT DES CONNAISSANCES AVANT L'OPÉRATION 12

1.1. CONTEXTE GÉOLOGIQUE ET GÉOGRAPHIQUE 12

1.2. CONTEXTE ARCHÉOLOGIQUE 12

1.3. RÉSULTATS DES OPÉRATIONS ANTÉRIEURES 13

1.3.1. Stratégie de fouille et premiers résultats 14

1.3.2. Histoire architecturale de l'abbaye 15

Le couvent médiéval 15

L'église abbatiale de la fin du Moyen Âge 16

Le couvent moderne 16

L'église abbatiale moderne 17

1.3.3. Synthèse des phases architecturales 17

### II. STRATÉGIE ET MÉTHODE DÉVELOPPÉES 18

2.1. DÉMARCHE 18

2.2. ÉTUDE DOCUMENTAIRE 19

2.2.1. Une aile occidentale à Entremont? 19

2.2.2. Une tour-prison? 21

2.2.3. Quel emplacement pour la fontaine? 22

2.3. CADRE DE L'INTERVENTION 23

2.3.1. Problématique et méthodologie 23

2.3.2. Calendrier 23

2.3.3. Enregistrement 24

### III. DESCRIPTION ARCHÉOLOGIQUE 24

3.1. UNITÉS STRATIGRAPHIQUES 24

3.1.1. Le sondage 4-5 24

3.1.2. Le sondage 4-6 27

3.1.3. Le sondage 4-7 29

3.2. ANALYSE DES MORTIERS 30

3.3. ENSEMBLES ARCHÉOLOGIQUES 32
<table>
  <tbody>
    <tr>
      <td>3.3.1. L'aile orientale primitive, le cloître et la zone funéraire associée</td>
      <td>32</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Moyen Âge</td>
      <td>32</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Fin du XVe siècle</td>
      <td>34</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.3.2. La cour intérieure et ses aménagements hydrauliques</td>
      <td>35</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>XVIIe siècle</td>
      <td>35</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>XVIIIe siècle</td>
      <td>38</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>XXe siècle</td>
      <td>40</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.3.3. L'aile occidentale</td>
      <td>41</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.4. MOBILIER ARCHÉOLOGIQUE</td>
      <td>42</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.4.1. Analyse des chiffres</td>
      <td>42</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.4.2. Synthèse</td>
      <td>44</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.5. ÉTUDE DU MOBILIER 2024</td>
      <td>46</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.5.1. Étude de la céramique moderne et contemporaine (A. Horry)</td>
      <td>46</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.5.2. Étude du mobilier en verre (S. Brouillaud)</td>
      <td>48</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.5.3. La faune (M. Seigle)</td>
      <td>50</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.6. BÂTI : LE MUR DE SOUTÈNEMENT DE LA TERRASSE DE L'ÉGLISE</td>
      <td>54</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.6.1. L'apport de la documentation moderne</td>
      <td>54</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.6.2. Analyse du bâti</td>
      <td>55</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.7. ÉTUDE ARCHÉOANTHROPOLOGIQUE DES RESTES HUMAINS (A. GAILLARD)</td>
      <td>56</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.7.1. Méthode d'étude : du terrain au laboratoire</td>
      <td>57</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.7.2. Résultats de l'analyse archéoanthropologique</td>
      <td>57</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>3.7.3. Synthèse de l'étude archéoanthropologique</td>
      <td>59</td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>IV. CONCLUSION</strong></td>
      <td><strong>61</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td>4.1. SYNTHÈSE DES RÉSULTATS</td>
      <td>61</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>4.1.1. Topographie médiévale</td>
      <td>61</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>4.1.2. Travaux du XVIIe siècle</td>
      <td>62</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>4.1.3. Suppression de l'abbaye, destruction et remblai</td>
      <td>63</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>4.2. PERSPECTIVES</td>
      <td>64</td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>BIBLIOGRAPHIE</strong></td>
      <td><strong>65</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>FIGURES</strong></td>
      <td><strong>69</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>PLANCHES</strong></td>
      <td><strong>97</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>CATALOGUE DES SÉPULTURES</strong></td>
      <td><strong>115</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td><strong>ANNEXES</strong></td>
      <td><strong>127</strong></td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES FIGURES</td>
      <td>127</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES TABLEAUX</td>
      <td>128</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES PLANCHES</td>
      <td>129</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES UNITÉS STRATIGRAPHIQUES</td>
      <td>130</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES PHOTOGRAPHIES</td>
      <td>137</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DES ESS ET DES EA</td>
      <td>144</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>INVENTAIRE DU MOBILIER 2025</td>
      <td>146</td>
    </tr>
  </tbody>
</table>
<table><tr><td>INVENTAIRE DE LA DOCUMENTATION</td><td>149</td></tr><tr><td>INVENTAIRE DES MINUTES DE TERRAIN</td><td>150</td></tr><tr><td>INVENTAIRE DE LA CÉRAMIQUE 2024</td><td>151</td></tr><tr><td>INVENTAIRE DU MOBILIER EN VERRE 2024</td><td>152</td></tr><tr><td>INVENTAIRE DE LA FAUNE 2024</td><td>156</td></tr><tr><td>OSTÉOMÉTRIE DE LA FAUNE 2023/2024</td><td>157</td></tr></table>
# GÉNÉRIQUE DE L'OPÉRATION

## Suivi administratif et scientifique

* Direction régionale des affaires culturelles de Rhône-Alpes, Service régional de l'archéologie

* Karim Gernigon, Conservateur Régional de l'Archéologie

* Julian Castelbou, chargé de territoire Haute-Savoie

## Intervenant.e.s scientifiques et techniques

* Responsable scientifique d'opération

* Sidonie Bochaton, maîtresse de conférences en histoire de l'art et archéologie médiévale à l'université Toulouse 2-Jean Jaurès/UMR 5608 TRACES

* Intervention de terrain

* Sidonie Bochaton, archéologue

* Lisa Donati, archéoanthropologue

* Etudes spécialisées

* Anthropologie : Audrey Gaillard (UMR 5138 ArAr)

* Céramique: Alban Horry (INRAP, UMR 5138 ArAr)

* Faune: Michaël Seigle (Eveha, UMR 5133 Archéorient)

* Verre: Stéphane Brouillaud (INRAP, UMR 5138 ArAr)

* Stagiaires

* Université Savoie Mont Blanc : Stelina Basso-Degrenand, Clara Ferroud-Plattet, Emma Herphelin, Morgane Lamy, Amel Mahiouz, Audrey Martin, Louis Merieux, Sheyenne Nicolle-Lacharme, Tristan Poncet, Romane Pras, Damien Roux, Bénédicte Soudan, Jeanne Tison, Swann Yvars, Riccardo Zudeh

* Université de Genève : Elia Despres, Marlow Seeley

* Université Grenoble Alpes : Candice Cavignac, Laura Frumillon

## Soutien matériel et logistique

* Université Savoie Mont Blanc

* Mairie de Glières-Val de Borne

* Association ALPARA

* Association Sauvegarde du patrimoine d'Entremont

## Soutien financier

* Université Savoie Mont Blanc

* Université Jean Jaurès de Toulouse

* Laboratoire LLSETI

* Mairie de Glières-Val de Borne

* Conseil départemental de la Haute-Savoie

* Communauté de Communes Faucigny-Glières

* Ministère de la Culture
<figure><img src="image_10.png" /></figure>
# FICHE SIGNALÉTIQUE

## Identité du site

* Région : Auvergne-Rhône-Alpes

* Département : Haute-Savoie

* Commune : Glières-Val de Borne (code INSEE : 74 212)

* Lieu-dit : L'abbaye

* Nom du site : Abbaye d'Entremont

* Coordonnées Lambert 2 étendue :

* X : 45°57'22''

* Y : 6°23'08''

* Z : 780 m NGF

* Références cadastrales actualisées

* Commune: Glières-Val de Borne

* Année: 2016

* Section: C

* Parcelle: 16

* Statut du terrain

* Propriétaire : Commune de Glières-Val de Borne

* Propriété publique

* Protection : aucune

## Opération archéologique

* Type d'opération : Fouille programmée

* Arrêté d'autorisation n° 2025/521

* Dates d'intervention : du 18 août au 5 septembre 2025

* Code d'opération PATRIARCHE : 2215305

* Programme : Les pratiques rituelles : lieux de cultes, espaces funéraires et autres formes d'expression, du Néolithique à l'époque contemporaine (axe 8)

* Titulaire de l'autorisation : Sidonie Bochaton

## Nature des découvertes

* Mots clés

* Chronologie : Moyen Âge, époque moderne, époque contemporaine

* Nature des vestiges immobiliers : édifices religieux

* Nature des vestiges mobiliers : céramique, faune, mobilier métallique, verre, ossements humains

* Lieu de conservation du mobilier : 18 avenue de Trésum, 74000 ANNECY
<figure><img src="image_11.png" /></figure>
A l'attention de
Mme BOCHATON
Sidonie

**Objet :**
Fouilles archéologiques

**N/réf :**
CF/ALR/2024-082

Mairie de Glières-Val-de-Borne

Place de la Mairie
74130 GLIERES-VAL-DE-BORNE

Tél. : 04 50 03 50 90
mairie@glieresvaldeborne.org

Mme Sidonie BOCHATON

23 avenue Anna de Noailles

74500 EVIAN

Glières-Val-De-Borne,
Le 25 novembre 2024.

## AUTORISATION

Je soussigné M. Christophe FOURNIER, Maire de Glières-Val-de-Borne, autorise Mme Sidonie BOCHATON, docteur en archéologie médiévale, à poursuivre ses fouilles archéologiques sur la parcelle 16, jouxtant le logis abbatial à Entremont 74130 GLIERES-VAL-DE-BORNE durant l'année 2025.

Fait pour servir et valoir ce que de droit.

Le Maire
Christophe FOURNIER

<figure><img src="image_12.png" /></figure>
Arrêté n° 2025-521 du 26 MAI 2025

portant autorisation de fouille programmée.

La Préfête de la région Auvergne-Rhône-Alpes,
Préfète du Rhône
Officier de la Légion d'honneur
Commandeur de l'ordre national du Mérite

Vu le code du patrimoine et notamment son livre V ;

Vu l'arrêté n° 2024-201 du 15 octobre 2024 de la Préfête de la région Auvergne-Rhône-Alpes portant délégation de signature à Monsieur Marc DROUET, Directeur régional des affaires culturelles de la région Auvergne-Rhône-Alpes ;

Vu l'arrêté n° 2025-03 du 1er avril 2025, du Directeur Régional des Affaires Culturelles de la région Auvergne-Rhône-Alpes, portant subdélégation de signature en matière d'administration générale ;

Vu le dossier, enregistré sous le n° PGR842025000057, de demande d'opération archéologique arrivé le 2
décembre 2024 ;

ARRÊTE

**Article 1 -** Madame Sidonie BOCHATON est autorisée, en qualité de responsable scientifique, à conduire une opération de fouille programmée à partir de la date de notification du présent arrêté jusqu'au 31 décembre 2025, sise en :

RÉGION : AUVERGNE-RHONE-ALPES

• DEPARTEMENT : HAUTE-SAVOIE

COMMUNE : ENTREMONT

Lieudit ou adresse : Abbaye d'Entremont 2025

Intitulé de l'opération : Abbaye d'Entremont 2025.

Programme de recherche : Axe8-Pratiques rituelles : lieux de culte, espaces funéraires et autres formes du Néolithique à l'époque contemporaine.

Code de l'opération : 2215305

Article 2 - prescriptions générales

Les recherches sont effectuées sous la surveillance du conservateur régional de l'archéologie territorialement compétent et conformément aux prescriptions imposées pour assurer le bon déroulement scientifique de l'opération.

Le responsable scientifique de l'opération informe régulièrement le conservateur régional de l'archéologie de ses travaux et découvertes. Il lui signale immédiatement toute découverte importante de caractère mobilier ou immobilier. Il revient au préfet de région de statuer sur les mesures définitives à prendre à l'égard des découvertes.

À la fin de l'année civile, le responsable scientifique de l'opération adresse au conservateur régional de l'archéologie, en triple exemplaire papier plus un exemplaire au format pdf, un rapport accompagné des plans et coupes précis des structures découvertes et des photographies nécessaires à la compréhension du texte. L'inventaire de l'ensemble du mobilier recueilli est annexé au rapport d'opération. Il signale les objets d'importance notable. Il indique les études complémentaires envisagées et, le cas échéant, le délai prévu pour la publication.
**Article 3 - destination du matériel archéologique découvert**

Le responsable prend les dispositions nécessaires à la sécurité des objets mobiliers. Le mobilier archéologique est mis en état pour étude, classé, marqué et inventorié. Son conditionnement est adapté par type de matériaux et organisé en fonction des unités d'enregistrement. Le statut juridique et le lieu de dépôt du matériel archéologique découvert au cours de l'opération sont fixés conformément aux dispositions légales et réglementaires et aux termes des conventions passées avec les propriétaires des terrains concernés.

**Article 4 - versement des archives de fouilles**

L'intégralité des archives accompagnée d'une notice explicitant son mode de classement et de conditionnement et fournissant la liste des codes utilisés avec leur signification, fait l'objet de la part du responsable de l'opération d'un versement unique. Ce versement est détaillé sur un bordereau récapitulatif établi par le responsable de l'opération, dont le visa par le préfet de région vaut acceptation et décharge. Le lieu de conservation est désigné par le préfet de région.

**Article 5 -** Le Directeur régional des affaires culturelles est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera notifié à Madame Sidonie BOCHATON.

Fait à Lyon, le 26 MAI 2025

Pour la préfète de la région Auvergne-Rhône-Alpes
et par délégation,
Le directeur régional des affaires culturelles
et par subdélégation,

Le conservateur régional de l'archéologie

<figure><img src="image_13.png" /><figcaption>Karim GERNIGON</figcaption></figure>
Fonds de carte: IGN

Échelle 1:250 000

<figure><img src="image_14.png" /></figure>

Fonds de carte: IGN

Échelle 1:25 000

<figure><img src="image_15.png" /></figure>
<figure><img src="image_16.png" /></figure>

Localisation des sondages

Échelle 1/1000

Plan cadastral: Ministère du Budget
<figure><img src="image_17.png" /></figure>
# INTRODUCTION

L'ancienne abbaye de chanoines réguliers d'Entremont se trouve dans le département de la Haute-Savoie, le canton de Bonneville et la commune de Glières-Val de Borne. Autrefois, elle se trouvait dans le territoire de l'ancien diocèse de Genève, devenu diocèse d'Annecy en 1822, et dans le comté de Genevois puis duché de Savoie (pl. I). Bâtie à la frontière entre les régions historiques du Faucigny et du Genevois et dans une vallée traversée par le Borne, il s'agit d'une fondation des chanoines réguliers de la congrégation d'Abondance dont elle dépend depuis son établissement au milieu du XIIe siècle jusqu'en 1279, date à laquelle elle est transférée au grand ordre de chanoines réguliers du sud de la France : Saint-Ruf. Sécularisée en décembre 1776, ses biens furent transférés à la collégiale d'Annecy dont le supérieur prit le titre d'abbé d'Entremont. Après l'invasion française de la Savoie en septembre 1792, les biens de l'église sont nationalisés et vendus à des particuliers. Au cours de l'époque contemporaine, la commune d'Entremont rachète les parcelles et installe dans l'aile nord, seul vestige du couvent, une école, un presbytère, la mairie, puis un gîte et crée enfin des appartements à la fin des années 1980. Depuis 2005, un musée du Moyen Âge est installé au rez-de-chaussée du bâtiment et animé par une association de sauvegarde du patrimoine. Des visites sont assurées par une guide du patrimoine Savoie Mont Blanc durant la saison estivale.

À première vue, on pourrait ne reconnaître dans le site d'Entremont (fig. 1) qu'une église et son – certes gros – presbytère : les ailes latérales ont en effet été détruites dans le dernier quart du XVIIIe siècle, isolant ainsi complètement l'aile nord de l'ancienne abbatiale<fnref n="1" />. En réalité, il s'agissait d'un lieu de pouvoir religieux et seigneurial important au Moyen Âge et à l'époque moderne, dont l'histoire a cependant très peu intéressé. À l'instar d'autres sites religieux et notamment canoniaux de l'ancien diocèse de Genève, si quelques érudits locaux – des membres du clergé – ont publié leurs recherches entre la fin du XIXe siècle et le milieu du XXe siècle, il a fallu attendre le XXIe siècle pour que des recherches universitaires soient menées, d'abord sous la forme de mémoires de master. Néanmoins, d'un point de vue archéologique et historique, tout restait à faire quand nous avons visité le site pour la première fois à l'été 2019. C'est ainsi qu'est né le projet d'étude de l'abbaye d'Entremont. Grâce au soutien et à la collaboration de la commune de Glières-Val de Borne et de l'université Savoie Mont Blanc ainsi que du laboratoire LLSETI de Chambéry, le site a été investigué entre 2020 et 2025 au moyen d'une première opération de prospections géophysiques (2020) et de cinq opérations de fouilles et d'études du bâti (2021-2025). En parallèle, la redécouverte du fonds d'archive moderne de l'abbaye en 2023 et des collaborations avec des archéologues et des historiens ont été l'occasion de constituer un projet collectif de recherche intitulé *L'abbaye canoniale d'Entremont et son environnement à*

<footnote n="1">1 Pour une description complète du site, se rapporter à Bochaton, Donati *et al.*, 2024.</footnote>
l'époque médiévale et moderne débuté en 2025 et prévu pour durer quatre années. L'opération archéologique 2025 était donc la dernière programmée à l'abbaye.

# I. ÉTAT DES CONNAISSANCES AVANT L'OPÉRATION

## 1.1. CONTEXTE GÉOLOGIQUE ET GÉOGRAPHIQUE

L'ancien diocèse de Genève a bénéficié d'une étude géologique et monumentale menée par Anne Baud, aujourd'hui professeure d'archéologie médiévale à l'université Lumière-Lyon 2, et Anne Schmitt, directrice de recherche au CNRS, et publiée en 2019². Les informations qui suivent sont tirées de ce travail. Le territoire de l'ancien diocèse de Genève comprend plusieurs entités géologiques d'orientation générale nord-est/sud-ouest (fig. 2). Du nord-ouest vers le sud-est se trouvent le massif calcaire du Jura, le sillon périalpin qui est une plaine occupée par le lac Léman, ainsi que les « chaînons calcaire d'affinité jurasienne du Salève et du Vuache », les Préalpes (Chablais, Bornes, Bauges, Aravis) et enfin les massifs des Aiguilles Rouges et du mont Blanc. Le val de Borne (fig. 3) se trouve dans le massif des Bornes-Aravis constitué de calcaire (urgonien pour les Aravis) formant de hauts plateaux et des falaises imposantes. La pierre de construction était donc abondante. Il s'agit du principal matériau de construction de l'abbaye d'Entremont. Dans les parties datées du XVIIe siècle, nous avons également observé l'usage de tuf calcaire, une roche légère et résistante traditionnellement utilisée pour les voûtes. Les gisements de tuf sont rarement cartographiés, mais très fréquents pour se former dans les cours d'eau.

## 1.2. CONTEXTE ARCHÉOLOGIQUE

La *Carte archéologique de la Gaule* ne recense aucune découverte archéologique pour Entremont. En revanche, à Petit-Bornand, une nécropole de « 80 coffres de dalles de tuf et de grès »<fnref n="3" /> a été découverte vers 1840 au lieu-dit Saint-Martin ou Charny, au village du Crêt. Au lieu-dit En Beffay, on a également identifié des traces de bains à l'emplacement d'une source d'eau sulfureuse, mais « aucune datation n'a pu être proposée ». En amont du val de Borne, au Grand-Bornand, aucune découverte archéologique n'a été signalée. En aval, la commune de Saint-Laurent a également livré des coffres de dalles au lieu-dit La Tour (fin du XIXe siècle),

<footnote n="2">2 Baud, Schmitt 2019.</footnote>

<footnote n="3">3 Betrandy F. et al. 1999, p. 289.</footnote>
tandis qu'une monnaie romaine (un *dupondius* de Nîmes) a été découverte en 1895⁴. Cependant, c'est essentiellement Saint-Pierre-en-Faucigny qui a livré le plus de vestiges archéologiques. La *Carte archéologique* mentionne un site du Bronze fouillé en 1944 le long de la route qui mène de Saint-Pierre-en-Faucigny à La-Roche-sur-Foron, ainsi que « de nombreuses sépultures en coffres de dalles, orientées est-ouest (têtes à l'ouest) »<fnref n="5" /> dans un verger à l'est de l'église. En 2021, l'INRAP a fouillé entre mars et septembre au centre du bourg un terrain qui a livré des vestiges protohistoriques identifiés comme un site funéraire du Bronze final IIIb (six sépultures et deux incinérations datées entre 900 et 800 avant Jésus-Christ)<fnref n="6" /> ainsi qu'un cimetière altomédiéval de cent quatre-vingt-dix sépultures groupées autour d'un exceptionnel édifice de culte funéraire comprenant une tombe vénérée et qui est comparable au site de la basilique de la rue Malaval à Marseille<fnref n="7" />.

## 1.3. RÉSULTATS DES OPÉRATIONS ANTÉRIEURES

La première étape de notre projet d'étude a été de faire réaliser des prospections géophysiques sur les parcelles qui nous intéressaient (pl. II) : la 16, cette longue parcelle orientée est/ouest et située entre l'église et l'aile nord, et la 412, orientée nord/sud, qui se déployait entre l'aile nord et le chevet de l'église. Ces recherches ont mis en évidence la présence de fondations des murs d'une aile occidentale dans la partie ouest de la zone, mais des résultats plus difficiles à interpréter dans la partie est. D'emblée, nous avons exclu la parcelle 412 de notre projet : non seulement cette parcelle était utilisée pour la mise en valeur touristique du site, mais elle était relativement bien connue par la documentation du XVIIIe siècle (fig. 11 et 12). Ainsi, c'est la parcelle 16 qui a été ciblée. Entre 2021 et 2025, cinq opérations comprenant fouille et relevés de bâti y ont été menées.

<table><caption>Tableau n° 1 : Opérations archéologiques menées depuis 2020.</caption><thead><tr><td>CAMPAGNES</td><td>DATES D'INTERVENTION</td><td>OBJETS</td></tr></thead><tbody><tr><td>2020</td><td>15 & 16 juillet</td><td>Prospections géophysique, parcelles 16 et 412</td></tr><tr><td>2021</td><td>30 août-10 septembre</td><td>Fouille : Angle nord-est du cloître<br>Bâti : Mur de soutènement de l'église</td></tr><tr><td>2022</td><td>29 août-9 septembre</td><td>Fouille : Galerie est du cloître<br>Bâti : Mur de soutènement de l'église + ancien réfectoire moderne</td></tr></tbody></table>

<footnote n="4">⁴ *Ibidem*, p. 311.</footnote>

<footnote n="5">⁵ *Ibidem*.</footnote>

<footnote n="6">⁶ Gabayet F, Rouzic M. 2022, p. 183.</footnote>

<footnote n="7">⁷ *Ibidem*, p. 189.</footnote>
<table><tr><td>2023</td><td>28 août-8 septembre</td><td>Fouille : Aménagements hydrauliques de la cour (bassin et puits)<br/>Bâti : Cuisine moderne (int. et ext.)</td></tr><tr><td>2024</td><td>26 août-6 septembre</td><td>Fouille : secteur occidental du préau du cloître<br/>Bâti : Mur de soutènement de l'église</td></tr><tr><td>2025</td><td>18 août-5 septembre</td><td>Fouille : Ailes orientale et occidentale, ancien préau</td></tr></table>

### 1.3.1. Stratégie de fouille et premiers résultats

C'est au pied de la volée d'escaliers extérieurs de l'aile nord, là où les prospections avaient montré une résonnance impossible à interpréter, que nous avons commencé l'étude archéologique de l'ancienne abbaye d'Entremont par l'implantation d'un sondage de 16 m² (4 m X 4 m, pl. II). Ce sondage se situait dans l'alignement d'une ouverture condamnée qui se trouve à la base de la façade sud de l'aile nord et dont le piédroit occidental est visible sous la volée d'escaliers. Ayant découvert des vestiges maçonnés, à savoir le négatif d'un mur bahut de cloître ainsi que des sépultures, nous avons poursuivi en 2022 par un sondage de 24 m² (4 m X 6 m) situé au sud-est de la parcelle avec pour objectif de continuer à documenter le premier état correspondant au cloître et le second caractérisé par sa suppression. Nous avons également découvert ce qui s'apparentait à une première aile orientale, supprimée au moment de la construction du couvent actuel au milieu du XVIIe s. En 2023, nous avons creusé un nouveau sondage de 24 m² (4 m X 6 m) dans la continuité des deux premiers et du côté ouest ; nous avons même empiété sur l'angle sud-ouest du premier sondage afin de dégager autant que possible un bassin moderne, partiellement dégagé en 2021 puis en 2022. À l'ouest de celui-ci, nous avons également trouvé un puits que nous n'avons pas pu rattacher à l'un ou l'autre des états observés. Toujours à l'ouest, en 2024, nous pensions trouver la suite du mur bahut nord du cloître ou son négatif, mais n'avons trouvé qu'un petit alignement de pierre et deux autres, directement à l'ouest du puits. Dans la moitié occidentale du sondage, seules des couches de remblai ont été découvertes, et une fosse creusée plus tard dans ces couches puis remplie de pierres.

Trois datations au radiocarbone ont été réalisées sur des ossements humains prélevés parmi les sépultures découvertes en 2021 et 2022 afin de fournir une chronologie de l'utilisation du cloître comme espace funéraire. La première atteste l'utilisation de l'espace intérieur du couvent, ici correspondant à la galerie nord du cloître, comme lieu d'inhumation dès le XIIIe siècle, tandis que les deux secondes montrent que la galerie orientale de ce même cloître, formellement identifiée en 2022, est encore un espace funéraire entre l'incendie d'environ 1424 et les travaux de reconstruction du couvent qui débutent après 1645.

Par ailleurs, les quatre premiers sondages ont mis en évidence une épaisse couche de remblai versée dans la cour de l'abbaye au-dessus des aménagements hydrauliques précédemment évoqués. Cette couche fournit la majorité du mobilier découvert et ce en grande
quantité. Analysés par Alban Horry et Stéphane Brouillaud (INRAP), la céramique et le verre sont caractéristiques de la seconde moitié du XVIIIe siècle et du début du XIXe siècle, ce qui correspond à l'époque qui suit la sécularisation de l'abbaye (1776).

<table><caption>Tableau n° 2 : Quantité de mobilier archéologique découvert entre 2021 et 2024.</caption><thead><tr><td>CATÉGORIES</td><td>2021 (16 m²)</td><td>2022 (24 m²)</td><td>2023 (24 m²)</td><td>2024 (24 m²)</td></tr></thead><tbody><tr><td>Verre</td><td>206</td><td>85</td><td>571</td><td>148</td></tr><tr><td>Céramique</td><td>370</td><td>438</td><td>1316</td><td>458</td></tr><tr><td>Faune</td><td>117</td><td>167</td><td>1050</td><td>511</td></tr><tr><td>Métal</td><td>105</td><td>98</td><td>66</td><td>53</td></tr></tbody></table>

### 1.3.2. Histoire architecturale de l'abbaye

En grande partie reconstruite entre la fin du XVe siècle et le milieu du XVIIe siècle, l'abbaye médiévale n'est pour le moment connue que par les opérations archéologiques menées dans la parcelle 16, par la conservation de la nef de la fin du Moyen Âge et par la documentation textuelle. Des vestiges bâtis sont peut-être conservés dans l'aile nord, mais nos investigations sont nécessairement limitées par l'occupation du bâtiment.

#### Le couvent médiéval

Le cloître, et notamment ses galeries nord et est, a été reconnu dans les négatifs de murs bahuts disposés de façon perpendiculaire dans les sondages de 2021 et de 2022 (fig. 4). Ces murs ont été prélevés jusqu'aux fondations et les tranchées de récupération remblayées. Des sépultures du Moyen Âge et/ou de l'époque moderne (avant le second quart du XVIIe s.) ont également été découvertes. Dans la galerie orientale, elles sont six à avoir été fouillées en 2022 (fig. 5) : orientées ouest/est, elles accueillaient des défunts masculins dont l'extrémité des squelettes avait été perturbée par le creusement de deux tranchées. À l'est, il s'agissait de la tranchée de récupération du mur intérieur de l'aile orientale primitive et à l'ouest, de celle du mur bahut. Dans la galerie nord, une autre sépulture avait été partiellement fouillée : orientée cette fois nord/sud, elle était suffisamment éloignée du mur bahut et profonde pour ne pas avoir été perturbées au moment de sa suppression (fig. 6). La galerie sud doit se trouver sous la terrasse de la nouvelle église (vers 1490). De l'aile orientale médiévale, nous n'avions trouvé que quelques blocs de pierre disposés dans les fondations de la façade intérieure en 2022. La largeur de la galerie orientale était donc de 2 m hors-œuvre.

L'ampleur des dégâts causés par l'incendie d'environ 1424 est mal connue, même si on suppose qu'ils ont dû être importants, suffisamment en tout cas pour justifier l'union
du riche prieuré de Poisy à Entremont et permettre à l'abbaye de financer les inévitables réparations. Néanmoins, aucune trace archéologique d'incendie n'a été mise au jour. Le projet de reconstruction de l'église à la fin du XVe siècle entraîne des travaux de terrassement et la construction d'un mur de soutènement à l'emplacement de la galerie sud du cloître. Un second état de cloître, amputé de sa galerie inférieure nord, a donc dû exister entre la fin du XVe et le milieu du XVIIe siècle. En tout cas, la galerie orientale sert de lieu d'inhumation jusque dans la première moitié du XVIIe siècle.

## L'église abbatiale de la fin du Moyen Âge

On ignore dans quel état se trouvait l'église abbatiale au milieu du XVe siècle, après avoir été sans doute touchée par l'incendie d'environ 1424. Les sources écrites collectées montrent que l'édifice est toujours utilisé au cours du siècle et c'est là que l'abbé Jean de Verbouz demande à être enterré en 1460. Son testament rédigé en 1460⁸ évoque des travaux à réaliser, mais rien ne permet à ce stade de notre enquête de documenter une éventuelle phase de travaux antérieure à la fin du XVe siècle. D'ailleurs, un document de 1481 pourrait évoquer des difficultés pour les chanoines à financer l'entretien de l'église : l'abbaye est alors visitée par Claude Rup pour l'évêque de Genève et celui-ci change les règles. Jusque là, c'était uniquement aux chanoines de financer le culte, mais Rup impose aux paroissiens de commencer à financer les objets du culte. Quoi qu'il en soit, l'église est a priori entièrement reconstruite par le premier abbé commendataire d'Entremont Philippe de Luxembourg entre sa nomination en 1486 et son élection comme cardinal en janvier 1495. Elle appartient au type des églises «genevoises» qui se répandent dans une large région lémanique au XVe siècle. L'église d'Arenthon, non loin d'Entremont, en est un bon exemple (fig. 7).

## Le couvent moderne

Il faut attendre le tout début du XVIIe siècle pour connaître de nouveaux travaux. En 1601, l'abbé Thomas Pobel passe une série de contrats avec des artisans locaux pour rénover différentes parties de l'abbaye : il s'agit du plancher et du plafond de la nef, du cloître, de certaines chambres des chanoines, du chapitre, etc. Néanmoins, les années qui suivent sont très pauvres en archives et rien ne permet sur le site d'apprécier l'ampleur de ces travaux. Tout change avec la nomination de l'abbé Marc-Antoine de Granery en 1645 : celui-ci engage ses revenus pour la reconstruction du couvent de l'abbaye, dont subsiste l'aile nord. Les travaux sont achevés en 1668, comme l'indique une plaque commémorative au-dessus de la porte principale de l'abbaye. Le couvent était pourvu d'ailes latérales détruites dans la seconde moitié/la fin du

<footnote n="8">⁸ Piccard 1895, p. 169-176.</footnote>
XVIIIe siècle et au milieu, une grande cour intérieure était pourvue d'un bassin alimenté en eau par des canalisations en bois. Dès lors, la cour ne sert plus de cimetière aux religieux.

## L'église abbatiale moderne

Si l'église bénéficie des largesses de l'abbé de Granery, qui l'embellit par le financement du retable d'autel et d'une nouvelle façade peinte, et finance les travaux de rénovation de la toiture, ses successeurs ne se préoccupent pas de l'état inquiétant de la voûte (partie canoniale). Dans un énième acte d'état dressé par l'architecte et ingénieur piémontais Capellini en mai 1765, il est écrit que le clocher devra être démoli et reconstruit l'année suivante contre le gouttereau sud de l'église dans l'espoir de sauver les voûtes et les murs. Néanmoins, en août 1767, «la voûte du chœur, et du Sancta Sanctorum de l'église d'Entremont se trouve fracturée en divers endroits depuis long tems, lesquelles fractures augmentant chaque année»<fnref n="9" />. Le chantier de reconstruction est décomposé en plusieurs temps. Un nouvel acte d'état est dressé le 18 mai 1769; à cette date, les travaux du chœur n'ont pas encore commencé et l'on décide, devant les fissures de la voûte du sanctuaire, de reconstruire également le chevet. Les travaux sont finalement réceptionnés le 10 novembre 1770¹⁰. Le retable, démonté pour les travaux du chœur, est mis à l'abri. Les stalles sont au nombre de trente : on décide de n'en conserver que seize pour gagner de la place dans le chœur. Les travaux débutent au printemps 1771 (fig. 8).

C'est dans ce contexte qu'est émise la bulle du pape Clément XIV, le 1er juillet 1771, ordonnant l'union de Saint-Ruf à l'ordre du Mont-Carmel<fnref n="11" />. L'ordre de Saint-Ruf est finalement supprimé par une autre bulle du 8 février 1773. L'abbaye d'Entremont est supprimée le 20 décembre 1776 par l'évêque Jean-Pierre Biord<fnref n="12" />. Devenue uniquement paroissiale, l'église voit le mur qui la séparait en deux parties être ouvert à la demande de curé Maistre : le prix fait est passé le 30 juillet 1780¹³. La Savoie est envahie par les Français en septembre 1792. L'Ancien Régime est aboli et les propriétés de l'église nationalisées et vendues à des particuliers. On ignore encore à quelle date l'aile orientale a été supprimée ; elle est en tout cas décrite comme « démolie [...] et réduite en jardin » le 20 août 1796¹⁴.

### 1.3.3. Synthèse des phases architecturales

Au moment de débuter la campagne 2025, l'histoire architecturale de l'abbaye d'Entremont était découpée ainsi :

<footnote n="9">9 Archives départementales de la Savoie (ADS), SA3447.</footnote>

<footnote n="10">10 ADS, 3455.</footnote>

<footnote n="11">11 ADS, SA3458.</footnote>

<footnote n="12">12 Gonthier 1900, p. 224-226.</footnote>

<footnote n="13">13 Piccard 1895, p. 118.</footnote>

<footnote n="14">14 Archives historiques du diocèse d'Annecy, Paroisse d'Entremont, P116.</footnote>
<table><caption>Tableau n° 3 : Phasage provisoire d'après la synthèse des données.</caption><thead><tr><th></th><th>DATES</th><th>LIEUX</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="6">MOYEN ÂGE</td><td>2<sup>de</sup> moitié du XII<sup>e</sup> siècle</td><td>Construction d'une première église et d'un couvent pour les chanoines.</td></tr><tr><td>XIII<sup>e</sup> siècle</td><td>Le cloître sert de lieu d'inhumation, au moins dans les galeries nord et est.</td></tr><tr><td>XIV<sup>e</sup> siècle</td><td>Le couvent est achevé et pourvu des pièces nécessaires, mentionnées ponctuellement dans la documentation (scriptorium, hospice, etc.).</td></tr><tr><td>Avant 1424</td><td>Incendie de l'abbaye et soutien du pape.</td></tr><tr><td>1424-1486</td><td>Restauration du couvent ?</td></tr><tr><td>1486-1494</td><td>Reconstruction de l'église sous l'abbatiat de Philippe de Luxembourg. Réalisation de stalles (ap. 1495). Fonts baptismaux (1503).</td></tr><tr><td rowspan="6">MODERNE</td><td>1601-1605</td><td>Réalisation de plusieurs prix faits pour des travaux sous l'abbatiat de Thomas Pobel.</td></tr><tr><td>[1605-1644 ?]</td><td>Destruction du cloître médiéval. Création d'un bassin. Inhumation dans la zone funéraire de l'ancienne galerie orientale. Terrassement dans la zone occidentale du cloître ?</td></tr><tr><td>1645-1668</td><td>Reconstruction partielle du couvent sous l'abbatiat de Marc-Antoine de Granery. L'ancien cloître est laissé à l'état de cour intérieure.</td></tr><tr><td>1673-1685</td><td>Restauration et décoration de l'église par l'abbé de Granery.</td></tr><tr><td>1765-1771</td><td>Travaux dans l'église (reconstruction de la partie canoniale) et dans l'aile orientale (partie sud accolée à l'église : archives et sacristie).</td></tr><tr><td>Post 1777</td><td>Sécularisation. Remblai de la cour intérieure. Suppression des ailes latérales. Suppression du mur à l'intérieur de l'église devenue uniquement paroissiale.</td></tr><tr><td>CONT.</td><td>À partir de septembre 1792</td><td>Vente des bâtiments de l'abbaye en lots à des particuliers, puis rachat progressif par la commune d'Entremont.</td></tr></tbody></table>

## II. STRATÉGIE ET MÉTHODE DÉVELOPPÉES

### 2.1. DÉMARCHE

Dans la continuité des opérations précédentes, la campagne 2025 visait plusieurs objectifs, attendu qu'il s'agissait de la dernière intervention sur le terrain :

- poursuivre l'exploration du couvent médiéval (XIIe-milieu du XVIIe siècle) en ouvrant un sondage dans l'angle nord-est de la parcelle 16 et à l'angle des sondages 4-1 et 4-2 avec pour objectif la mise en évidence du mur intérieur de l'aile orientale, déjà en petite partie observé en 2022, sur une plus large portion et celle de l'angle nord-est des galeries du cloître où la découverte de sépultures était attendue,

- documenter l'aile occidentale, connue par les archives, notamment le cadastre sarde (fig. 9) des années 1730 et un plan dressé en 1770, ainsi que par les prospections géophysiques.
## 2.2. ÉTUDE DOCUMENTAIRE

L'étude documentaire menée en 2025 n'a concerné que le secteur occidental de l'ancienne abbaye d'Entremont, étant donné que les autres secteurs avaient déjà été explorés les années précédentes.

### 2.2.1. Une aile occidentale à Entremont ?

La plus ancienne mention d'un bâtiment situé du côté ouest du cloître de l'abbaye pourrait être la suivante : en 1601, des menuisiers sont embauchés pour rénover les toitures, notamment celle du cloître, et en particulier celles sur « l'étable d'icelle abbaye celle du devant le poêle de la grande cuisine<fnref n="15" /> ». Si la cuisine était située au même endroit qu'à l'époque moderne, c'est-à-dire dans l'angle sud-ouest de l'aile nord, alors l'étable pourrait bien se rapporter à cette partie des bâtiments.

Les archives mieux conservées du XVIIIe siècle présentent quelques inventaires et actes d'état des bâtiments abbatiaux, principalement dressés au moment du décès de l'abbé ou de la mise en possession du nouveau. Certains sont particulièrement détaillés, notamment l'acte d'état de 1749¹⁶. Néanmoins, aucun ne permet de véritablement connaître en détail l'organisation intérieure du bâtiment occidental, alors que les autres ailes (nord et est) sont elles très bien décrites. Il faut sans nul doute attribuer cette différence de traitement à la moindre importance de cette aile, qui séparait la cour intérieure de la cour extérieure où se trouvait le jardin et les dépendances domestiques (four à pain, étable, etc.) et n'abritait pas de pièces importantes. En 1703, l'acte d'état dressé après le décès de l'abbé de Granery ne mentionne même pas d'aile occidentale<fnref n="17" />. En 1728, lors de la mise en possession de l'abbé Piochet de Salins, l'aile est décrite sommairement : « il y a une petite aisle tirant du vent à bise de la longueur de trois toises où sont une cave réserve, les lieux, et des petites chambres au dessus en bon état »<fnref n="18" />. On sait qu'en 1849, une toise est égale à 2,714 m ; néanmoins, d'après nos données, on constate une légère différence pour le XVIIIe siècle : la toise en 1728 est égale à 2,68 m. D'après ce document, on peut en conclure que cette aile de trois toises de « longueur » mesurait environ 8 m nord/sud, tandis que la largeur n'est pas indiquée. Cette brève description permet d'y situer une cave, des latrines et des chambres à l'étage.

À l'été 1730, le cadastre dit sarde<fnref n="19" /> est dressé (fig. 9) : à l'emplacement de l'aile occidentale, il suggère la présence d'un bâtiment qui relie l'aile nord à la terrasse de l'église, et non pas un bâtiment mesurant seulement 8 m de longueur. On sait cependant que le cadastre à vocation a

<footnote n="15">15 *Archivio di stato di Torino, Sezione Riunite, Abbazia di Entremont, mazzo n° 4*</footnote>

<footnote n="16">16 Bochaton, Donati 2023, p. 86-91.</footnote>

<footnote n="17">17 ADS, SA3444.</footnote>

<footnote n="18">18 ADS, SA3448.</footnote>

<footnote n="19">19 Archives départementales de la Haute-Savoie (ADHS), 1Cd278 copie.</footnote>
représenter le parcellaire et il a déjà été démontré, notamment aux abbayes d'Abondance et de Sixt, qu'une parcelle colorée en rose n'était pas nécessairement bâtie. En 1749²⁰, «l'aile» ouest n'est pas décrite; seules des bribes de descriptions apparaissent ci-et-là : «la cuisine du coté du couchant [actuel accueil du musée] avec une cave a coté de cette chambre qui fait separation aux deux cours de ladite maison». En ne se basant que sur ce texte, on comprend qu'en lieu et place d'une véritable aile se trouve plutôt un bâtiment qui, au rez-de-chaussée et en connexion avec l'ensemble cuisine et réfectoire qui se trouve dans l'angle sud-ouest de l'aile nord, abrite une cave. Plus loin, on précise seulement que «le couvert de ladite cave [est] de peu de valeur, le couvert sur la muraille du bout de ladite terrasse et celuy dessus la porte de communication aux deux cours [est] de peu de valeur». L'année suivante et à la suite du décès de l'abbé Piochet de Salins, un nouvel acte d'état est réalisé au moment de la réduction des bénéfices de l'abbaye.
À nouveau, le bâtiment de la cave est évoqué :

«Le couvert de la cave qui est à l'extrémité de l'allée du dortoir du côté du couchant [ouest] est presque ruiné, ne pouvant plus durer que trois à quatre ans, quoique nouvellement regottoyé et pour le rétablir il faudra faire à neuf vingt cinq toises de couvert qui coûteront aussi quatre livres et quatre sols la toise. À côté de laditte cave, le couvert qui est au-dessus de la grande porte qui donne dans la cour où est la fontaine, de même que le couvert qui est à côté de laditte porte qui couvre une muraille jointe a l'église sont entièrement ruinés et il faut les faire absolument à neuf, ce qui emporte quatre toises de couvert à neuf qui coûteront comme dessus quatre livres, quatre sols.»

La meilleure description de ce bâtiment occidental date de 1765. Dans l'acte d'état dressé à la suite des graves manquements de l'abbé de Montfalcon, il est écrit que «Le corp de bâtisse de ladite abbaye est composé de quatre élises faisant presque un quarré. [...] Celle au couchant est composée de deux chambres et de quelques réduits et elle vient s'aligner à la façade de l'église et c'est dans celliey où il y a la porte principale d'entrée, et forme avec les trois autres ailes une cour presque quarrée dans laquelle existe un mur d'apuis en soutient d'une terrasse, qui est contre le mur de l'église, et d'une portion de celui du chœur.» Ainsi, on retrouve décrit l'ensemble cave/muraille occidentale qui relie la façade de l'église à la façade occidentale de l'aile nord et comprenant la porte qui permet le passage entre les deux cours. Peut-être est-ce ce même «mur d'apuis» qui a besoin d'être réparé : «À côté de l'église et vers la cour, il y a aussi un mur qui est presque ruiné, il conviendra de le refaire comme les précédents et le tout en bon matériaux, et bon mortier, comme on a dit à l'égard de celui de la terrasse.» Enfin, en août 1767, la mention suivante s'y rapporte certainement : «les toits des anciennes latrines, du lavoir, de la dépense et de la porte de la cour<fnref n="21" />». On précise que la toiture de l'aile mesure 22,25 toises carré.

Enfin, deux plans sont dressés autour de 1770. Le premier, intitulé *Plan figuratif* (fig. 11), n'est pas daté, mais est dressé au plus tard au premier semestre 1770. Il s'agit d'un plan qui, comme son nom l'indique, n'est pas exact : on constate des problèmes de proportions, des

<footnote n="20">20 ADHS, E851.</footnote>

<footnote n="21">21 ADS, SA3447.</footnote>
approximations et deux niveaux représentés sur le même plan. Si on reconnaît parfaitement l'église et les ailes nord et est, le bâtiment occidental n'apparaît pas : seul un mur relie les façades de l'église et de l'aile nord. Le second plan, intitulé *Plan régulier* (fig. 12), n'est pas daté non plus, mais est dressé au printemps 1771. Celui-ci, pourvu d'une échelle en toises, montre seulement partiellement le bâtiment de la cave : les murs qui se dirigent vers le sud sont interrompus. Ce sont donc seulement 2,60 m nord/sud de ce bâtiment qui sont représentés et seulement l'étage : le plan révèle en effet qu'au-dessus de la cave jointe au réfectoire se trouvait une extension bâtie par le chanoine Pointet pour agrandir son appartement (situé dans l'angle de l'aile) par la création d'un vestibule desservant des latrines. S'agit-il des « petites chambres » mentionnées en 1728 ? Le chanoine Pointet est mentionné pour la première fois en 1749, mais a très bien pu les faire construire au début des années 1720. Il semble en tout cas figurer parmi les chanoines les plus fortunés selon un document daté du 9 décembre 1771²².

Ainsi, la synthèse des données textuelles et iconographiques ne permet pas de trancher clairement sur la forme de ce bâtiment occidental : faut-il y voir une vraie aile comme le suggère le cadastre sarde ou plutôt restituer une extension sud accrochée à l'angle sud-ouest de l'aile nord, elle-même reliée à la façade de l'église par un mur qui enjambe la terrasse et dans lequel se trouvait la porte qui permettait de passer de la cour extérieure à la cour intérieure où se trouvait la fontaine recevant l'eau de l'Overan, ainsi que le bassin et des latrines ? À l'étage, en tout cas, se trouvaient le vestibule et les latrines du chanoine Maurice Pointet au moins dans le second quart du XVIIIe siècle.

### 2.2.2. Une tour-prison ?

Sur le cadastre dit sarde, un détail intrigue : il s'agit de la présence d'une petite extension carrée accolée au mur occidental de la cour intérieure, mais donnant sur la cour extérieure et a priori bâtie à l'angle entre ce même mur et celui du parvis de l'église (fig. 13). Il pourrait s'agir de n'importe quelle extension, y compris de type appentis, qui pourrait accueillir un poulaiiller ou un espace de rangement. Néanmoins, la mention en 1750 d'une « pigeonnière », malheureusement non localisée, intrigue et rappelle le cas de l'abbaye de Sixt. En effet, sur le cadastre de la paroisse de Sixt, également dressé dans les années 1730, la tour d'angle de l'enceinte de l'abbaye est qualifiée de « colombière »<fnref n="23" />. Ces deux termes évoquent plutôt des tours que de véritables colombiers, qui sont par ailleurs des privilèges seigneuriaux.

Or, en 1601, lorsque l'abbé Thomas Pobel passe une série de prix faits avec des artisans pour des travaux de réparations à l'abbaye, l'un des actes concerne la construction d'une tour-prison. En préambule, l'ancienne prison de l'abbaye est évoquée comme ayant été détruite au cours de la guerre avec Genève (1589-1593) :

<footnote n="22">22 Archives historiques du diocèse d'Annecy, fonds de la paroisse de Samoëns, 25P6.</footnote>

<footnote n="23">23 Bochaton, *L'abbaye de Sixt...*, 2023, p. 49.</footnote>
«faire à bonnes murailles à chaux pure [...] une tour ou soit prison tant pour les criminels que pour les civils à deux membres [...] pour l'entretien de ladite juridiction et exercice de la justice tant civile que criminelle pour n'y avoir rière toute la juridiction dudit Entremont aucune prison, étant les anciennes prisons ruinées et par terre long temps à cause par et durant les guerres. Ladite tour tout auprès des autres bâtiments de ladite abbaye de douze pieds la maçonnerie de roue d'écart outre la largeur des murailles et de dix-huit semblables pieds d'hauteur. Laquelle muraille se commencera et sera de trois pieds et deux d'épaisseur pour le crotton et aussi se fera et continuera en hauteur sauf quelle se rétrécira quelque peu au dessus et non plus de deux pieds et s'embauche à ladite muraille dedans et dehors à pierre vue.»

Cette tour est ensuite mentionnée en 1648 quand un homme d'Entremont vient en voler les poutres<fnref n="24" />. Cependant, elle n'apparaît jamais dans les autres descriptions et actes d'état du XVIIIe siècle. D'après les dimensions données en 1601, elle devait mesurer 4 m de côté pour 6 m de hauteur et accueillir deux cellules l'une sur l'autre. Or, la mention de sa construction «tout auprès des autres bâtiments» de l'abbaye de même que l'absence de tour indépendante représentée sur le cadastre permet d'émettre l'hypothèse que cette extension carrée pourrait avoir été la tour-prison d'Entremont. L'emplacement serait d'ailleurs relativement cohérent avec celui des autres tours-prisons de chanoines réguliers du prieuré de Meillerie et des abbayes d'Abondance et de Sixt : à proximité ou sur l'enceinte canoniale, à proximité immédiate d'une porte d'entrée et d'un espace permettant d'assembler la population, ce qu'est le parvis de l'église abbatiale d'Entremont qualifié deux fois de «place publique» au XVIIIe siècle (c'est le même terme qui est employé à Sixt pour la place située au-devant de la tour et de l'entrée principale de l'abbaye). Jamais représentée sur les plans d'environ 1770, cette extension gardera ses mystères : c'est à ce même emplacement qu'une cuve à gaz a été enterrée à une date inconnue. Aucune photographie des travaux n'est malheureusement connue. Néanmoins, les prospections géophysiques semblent montrer cette structure maçonnée carrée dans le sous-sol, à l'emplacement de l'extension représentée sur le cadastre dit sarde.

### 2.2.3. Quel emplacement pour la fontaine ?

La fontaine dans la cour intérieure de l'abbaye est mentionnée une unique fois en 1750. Néanmoins, les canalisations de bois qui amenaient l'eau à l'abbaye sont régulièrement évoquées à partir du début du XVIIIe siècle pour être régulièrement gâtées. L'eau provenait de la source du Regard, un village situé en amont de l'abbaye et sur le tracé de l'Overan, avant d'arriver à la fontaine puis au bassin dans la cour intérieure. Le même dispositif est bien connu au prieuré de Meillerie : l'eau était guidée dans des réservoirs situés dans les pentes au-dessus du prieuré, puis directement à ses deux fontaines : l'une se trouvait dans la cour intérieure, la seconde dans la cuisine. Leur apparence est connue par un inventaire détaillé réalisé en 1756 : «une fontaine, dont la chèvre, et le bassin en triangle, sont de bois dur, de nulle valeur, deux Canaux de fer,

<footnote n="24">24 ADS, SA3441.</footnote>
et deux crochets, qui les tiennent à la dite chevre, soit arbre»<fnref n="25" /> (fig. 14). En considérant que les canalisations arrivaient depuis le sud-ouest du site pour desservir cette fontaine avant que les eaux partent en direction du bassin pour être ensuite évacuées, on doit imaginer qu'elle se trouvait dans l'angle sud-ouest de la cour intérieure. En août 1767, on mentionne également dans ce secteur un lavoir<fnref n="26" />.

## 2.3. CADRE DE L'INTERVENTION

### 2.3.1. Problématique et méthodologie

Trois problématique nous ont guidées en 2025 : d'abord, l'emplacement de l'aile nord du couvent médiéval si elle ne se trouvait pas à l'emplacement actuel (SD 4-5), la localisation de l'aile occidentale du couvent connue par les prospections géophysiques (SD 4-6) et la chronologie de la construction/destruction de la galerie occidentale du cloître (SD 4-7).

Cette campagne étant la dernière sur ce site, nous avons choisi de terminer par le creusement de trois sondages (fig. 15, pl. XII) : le SD 4-5 dans l'angle nord-est de la parcelle 16 et dans le secteur de l'aile orientale médiévale connue depuis la campagne de 2022, le SD 4-6 à l'emplacement de l'aile occidentale, côté nord, et le SD 4-7 dans la prolongation sud de la fosse révélée par les prospections géophysiques et seulement en petite partie observée en 2024.
Les trois sondages ont été ouverts à la pelle mécanique puis fouillés par l'équipe. Le mobilier récolté a été enregistré et conditionné puis confié aux spécialistes en octobre 2025. Les résultats seront présentés dans le cadre du projet collectif de recherche.

Dimensions des sondages :

- SD 4-5 : 3 m N/S X 3,5 m E/O (la superficie de ce sondage a été contrainte par deux passages qui devaient être laissés libres pour les habitants de l'ancienne abbaye),

- SD 4-6 : 3 m N/S X 7,5 m E/O (aucune contrainte),

- SD 4-7 : 3 m N/S X 4 m E/O (aucune contrainte).

### 2.3.2. Calendrier

L'opération de terrain a duré trois semaines, du lundi 18 août au vendredi 5 septembre 2025 (quinze jours de travail ouvrés ainsi qu'une demi-journée d'ouverture du sondage à la pelle mécanique) et la post-fouille suivie de la rédaction du rapport final d'opération a duré

<footnote n="25">25 Bochaton, *Meillerie*..., 2020, p. 277.</footnote>

<footnote n="26">26 ADS, SA3447.</footnote>
jusqu'au 30 novembre 2025. Lisa Donati a travaillé à la post-fouille jusqu'au 12 septembre.
Audrey Gaillard a réalisé l'étude biologique des sépultures du 27 au 30 octobre.

### 2.3.3. Enregistrement

En 2021, deux stagiaires ont été chargées d'enregistrer les bâtiments et les éléments architecturaux de l'ancien site abbatial sur le modèle de celui que nous avions utilisé pour l'étude archéologique des abbayes d'Abondance et de Sixt, lui-même basé sur les méthodes employées par la société Hadès. Ce système comprend :

-des entités spatiales structurées, formant un ensemble architectural cohérent, subdivisées en entités spatiales (ex : ESS 4 Cloître et ES 4-0.1 Galerie nord du cloître),

<table><caption>Tableau n° 4 : Numérotation des entités spatiales structurées</caption><thead><tr><td>Zone</td><td>Identification</td><td>Années d'étude</td></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>Église</td><td>2021-2022-2023-2024</td></tr><tr><td>2</td><td>Aile nord du couvent</td><td>2022-2023</td></tr><tr><td>3</td><td>Aile orientale médiévale</td><td>2022-2025</td></tr><tr><td>4</td><td>Anciens cloître/cour intérieure</td><td>2021-2022-2023-2024-2025</td></tr><tr><td>5</td><td>Aile occidentale</td><td>2025</td></tr></tbody></table>

-des entités archéologiques constituées d'un identifiant de trois lettres, suivi du numéro d'ESS et d'une numérotation continue à trois chiffres (ex : MUR 4001),

-des unités stratigraphiques et unités stratigraphiques construites composées du numéro d'ESS pour le présent rapport, et d'une numérotation continue à quatre chiffres (ex : US 40 001).

Les opérations 2021 à 2025 ayant concerné l'ancien cloître médiéval devenu cour intérieure du couvent moderne puis le jardin de la parcelle 16, les unités stratigraphiques sont toutes numérotées 40 000.

# III. DESCRIPTION ARCHÉOLOGIQUE

## 3.1. UNITÉS STRATIGRAPHIQUES

### 3.1.1. Le sondage 4-5

Dans l'angle nord-est de la parcelle n16, le sondage 4-5, mesurant 3,5 m par 3 m, a été implanté directement à l'est du sondage 4-1 exploré en 2021, mais décalé davantage vers l'aile
nord afin de préciser la configuration de cette partie du cloître (fig. 16); il s'agissait de vérifier
la nature de la maçonnerie FON 3002 déjà partiellement observée en 2022 dans le sondage 4-2,
de mieux appréhender la galerie nord du cloître, jusque là peu investiguée et a priori différente
des autres galeries de par sa taille d'après l'emplacement de la sépulture SEP 4005 découverte
en 2021 (pl. IV), et d'éventuellement mieux comprendre l'articulation avec l'aile orientale.
Ce dernier objectif n'a cependant pas pu être atteint : en effet, l'implantation de ce sondage
était fortement contrainte par deux axes de circulation actuels qui devaient impérativement être
laissés libre : la circulation entre l'entrée de l'aile nord et le jardin oriental, ainsi que l'accès à
l'abri de jardin situé directement à l'est de la parcelle.

À l'instar du reste de la surface, l'angle nord-est de la parcelle n° 16 présente un pendage
en direction du nord. La couche de surface correspondant à l'humus, numérotée US 40069²⁷ et
composée de terre meuble de couleur brun-noir et de gazon, apparaît à une altitude maximale
de 789,54 m NGF, pour atteindre une profondeur de 789,30 m NGF. Elle recouvre d'une part la
couche de démolition attribuée aux travaux de réfection de la toiture de l'aile nord de l'abbaye
dans les années 1980 (US 40070) et d'autre part une large dalle de béton observable dans
tout le quart méridional du sondage (US 40071) (fig. 17-19, pl. V et VI). Cette dernière, déjà
rencontrée au nord du sondage 4-2 (US 40013), correspondrait à l'installation de mobilier de
jardin (tables, fils à linge) sur la parcelle et retirés depuis une date inconnue. L'US 40070 a
quant à elle été observée à plusieurs reprises au fil des années, toujours dans la partie nord
des sondages. De couleur grise, elle est très meuble et hétérogène et comporte de nombreuses
pierres, briques, résidus de mortier et éléments métalliques. Dans l'angle nord-ouest du sondage,
elle est associée à une canalisation en PVC (CAN 4031, 788,79 m) permettant l'évacuation des
eaux de pluie depuis la chéneau installée le long de l'angle sud-est de l'aile nord (fig. 20). Du
reste, la couche apparaît nettement dans les coupes nord, est et ouest, à une altitude de 789,38 m
NGF pour atteindre les 788,68 m NGF sous la canalisation. Dans les coupes ouest et sud, on
remarque également la présence d'une couche de couleur grise et rouille mesurant entre 0,10
et 0,30 m d'épaisseur. Numérotée US 40088, elle se compose d'argile limono-gravillonneuse
compacte et homogène dégageant une forte odeur de bitume et contenant de nombreux éléments
métalliques et quelques éclats de brique.

Directement sous cette couche de démolition se dessine une couche de remblai argilo-
limoneuse, pouvant atteindre une épaisseur d'une quarantaine de centimètres. Il s'agit de
l'US 40072, observable dans les coupes nord, sud et est (pl. V et VI). Elle est composée d'une
matrice argilo-limoneuse marron foncé, peu compacte et homogène, comportant de nombreux
cailloux, charbons, résidus de mortier, éclats de tuile et éléments de mobilier divers (céramique,
faune, os humains, verre, métal). Cette couche est probablement équivalente aux US 40004
et 40016, respectivement dégagées en 2021 et en 2022, et correspond à un remblai datant du

<footnote n="27">27 En 2024, les US 40069, 40070 et 40071 avaient été attribuées aux sépultures SEP 4005, SEP 4006 et SEP 4013 découvertes entre 2021 et 2022. Elles portent à présent respectivement les numéros d'US 40101, 40102 et 40103.</footnote>
dernier quart du XVIIIe siècle présent dans la totalité des sondages effectués. Recoupée par la tranchée de la canalisation CAN 4031 au nord-ouest du sondage, elle recouvre un niveau de pierres observable uniquement dans la moitié orientale de la coupe nord et numéroté US 40074 (SOL 4039). On y remarque un alignement de pierres de taille homogène (entre 0,10 et 0,15 m) installées les unes contre les autres sur un niveau parfaitement plan apparaissant à 788,84 m NGF; il s'agit sans doute d'un niveau de sol, peut-être une calade, qui courrait le long de l'aile orientale (fig. 21, pl. V). De même que l'US 40072 dans les coupes est et sud, le sol SOL 4039 recouvre une autre couche de remblai portant le numéro US 40073. Compacte et homogène, elle se distingue par sa matrice argileuse marron clair et contient des éclats de tuile, des charbons et des tessons de céramique. Elle apparaît au plus haut à 789,10 m NGF pour atteindre une épaisseur maximale de 0,40 m et vient sceller l'ensemble du niveau dans lequel apparaissent les vestiges. Ses caractéristiques rappellent quelque peu celles des US 40034 et 40036 attribuées en 2022 au comblement de la tranchée de récupération du mur de façade de l'aile orientale FON 3002, dégagé une nouvelle fois cette année. Elle recouvrait elle-même une autre couche de remblai numérotée US 40089, apparaissant à 788,76 m, homogène et compacte, composée d'argile, de sable et de cailloux centimétriques à décimétriques, et qui contenait des nodules de mortier, des os humains et des tessons de céramique de la seconde moitié du XVIIIe siècle. Cette couche reposait directement sur FON 3002 et sur CRE 4041 décrit ci-après.

Numérotée US 40075, la maçonnerie correspond sans doute à un massif de fondation : son niveau d'apparition épouse le pendage, puisqu'il est de 788,74 m NGF seulement contre 789,10 m NGF en 2022. Perpendiculaire à l'aile nord, la maçonnerie s'inscrit dans la continuité des blocs mis au jour en 2022 le long de la coupe orientale du sondage 4-2 (US 40029) (pl. IV). Elle est observable sur 3 m de long et mesure 1,20 m de large pour au minimum 0,65 m de profondeur conservée<fnref n="28" />. Elle se compose de deux parements constitués de gros à moyens blocs et d'un blocage de pierres plus petites (fig. 22, pl. VII). On remarque également la présence de petites pierres alignées aux parois de la tranchée de fondation et à l'intérieur du comblement de cette dernière. Cette tranchée est creusée à l'intérieur de l'US 40076 qui renvoie à une couche de substrat remanié observée systématiquement dans chaque sondage. Équivalente aux US 40007 (2021) et US 40020 (2022) dans lesquelles sont également installées les sépultures, elle se compose d'argile orangée compacte et homogène. En principe dépourvue de mobilier, elle contenait cette année des os humains, mais uniquement à l'ouest de FON 3002, c'est-à-dire à l'intérieur de la galerie de cloître accolée à l'aile orientale (le côté est correspondant à l'intérieur de la même aile). Quatre nouvelles tombes y ont par ailleurs été mises au jour; une première orientée nord-sud – à l'image de la tombe découverte en 2021 (SEP 4005) – mais ici accolée à la maçonnerie (SEP 4032/US 40092), les trois autres parallèles les unes aux autres et orientées est-ouest à l'instar de celles découvertes en 2022 (SEP 4033/US 40093, SEP 4034/US 40094 et SEP 4035/US 40095) (fig. 23). Elles se répartissent sur un niveau compris

<footnote n="28">28 Un petit sondage réalisé à la main le long de la maçonnerie a permis d'atteindre l'altimétrie de 788,09 m NGF avant d'être abandonné faute de temps et de moyens mécaniques.</footnote>
entre 788,62 m et 788,35 m NGF. Seule la moitié inférieure des squelettes a pu être approchée dans les tombes orientées est-ouest en raison du passage de la berme occidentale sur la moitié supérieure.

Par ailleurs, les sépultures ont été perturbées par plusieurs structures postérieures à la destruction du mur **FON 3002** (datée des années 1648-1668). La tranchée **TRA 4040** (US 40 086) est creusée perpendiculairement au massif et arase fortement les tombes **SEP 4032** et **SEP 4034**. Elle se présente sous la forme d'un creusement linéaire qui va en s'élargissant en direction de l'ouest, si bien que l'on passe d'une largeur de 0,28 m à l'est pour atteindre les 0,75 m à l'ouest (fig. 24 et 25, pl. VII). Elle est observable sur toute la longueur du sondage, soit 3,5 m, et son creusement, au profil en cuvette, correspond à une lacune de blocs dans le massif de fondation. Fond et parois sont irréguliers. Le comblement se compose d'argile limoneuse brun foncé, homogène et compacte, comportant de nombreux charbons, éclats de TCA, nodules de mortier, cailloux centimétriques et graviers, de même que des os de faune, des tessons de verre et de céramique ainsi que des os humains, provenant probablement de la perturbation des sépultures sous-jacentes. De faible profondeur, la tranchée apparaît à 788,67 m NGF et au plus bas, soit au niveau du massif, à 788,40 m NGF.

Cette tranchée est ensuite elle-même recoupée par une structure dont la nature n'a pas pu être déterminée précisément. Numérotée **CRE 4041** (US 40 107), elle apparaît le long de la coupe nord et traverse le sondage de part en part (fig. 22, pl. V-VII). Parallèle à la coupe dans les deux tiers orientaux, elle s'aligne dans le tiers occidental à la canalisation contemporaine **CAN 4031** et adopte ainsi une orientation OSO-ENE. De fait, le creusement n'est que peu observable et mesure au minimum 0,60 m de large. Il reçoit par endroit des pierres décimétriques qui semblent davantage avoir été installées à l'intérieur que jetées (fig. 26 et 27). Ce creusement apparaît à l'altitude de 788,56 m NGF et présente une profondeur moyenne de 0,27 m. Il est assez semblable à une autre structure située directement au sud, numérotée **CRE 4042** (US 40 090) (fig. 28 et 29, pl. VII). Orientée NNO-SSE, on ignore sa relation stratigraphique avec la précédente puisque la berme passe à l'endroit de leur rencontre. Elle est également prise dans la coupe située sous les escaliers d'accès au sondage et disparaît au niveau du massif **FON 3002**. Ainsi, elle est observable sur seulement 1,50 m de long, 0,30 m de large et 0,24 m d'épaisseur pour un niveau d'apparition situé à 788,71 m NGF. Son creusement est venu perturber la sépulture **SEP 4033** en entraînant la disparition des os de la jambe de l'individu (fig. 30). Des pierres décimétriques sont installées à l'intérieur du creusement. Ces pierres étaient recouvertes par du sédiment argilo-sableux comportant des cailloux, et divers éléments de mobilier (tessons de céramique et de verre, métal et restes osseux) équivalents à l'US 40 089.

### 3.1.2. Le sondage 4-6

Le sondage 4-6 a été implanté dans la continuité du sondage 4-4 (2024) en direction de l'ouest (pl. III). Mesurant 7,50 m de long pour 3 m de large (fig. 31), il s'aligne parfaitement
à l'extrémité de l'aile nord et visait à rechercher les murs de façade de l'aile occidentale qui n'avait jusqu'alors pas été explorée autrement que par des prospections géophysiques en 2020.

Sous la terre végétale, l'US 40 081, épaisse de 0,10 à 0,30 m et apparaissant à 789,46 m au sud et à 789,35 au nord, se révèle à nouveau la couche de démolition renvoyant aux travaux de toiture de l'aile nord et numérotée ici US 40 082. Elle est observable sur la totalité de la coupe nord et disparaît au milieu des coupes est et ouest. Toujours meuble, hétérogène et composée de résidus de mortier de couleur gris pâle, elle contenait bien plus de pierres que ce qui avait été observé jusqu'alors (fig. 32, pl. VIII et IX) et atteint les 0,50 m d'épaisseur dans l'angle nord-est du sondage. Avec l'US 40 081, elles recouvrent la couche de remblai rencontrée partout ailleurs dans les sondages et attribuée au dernier quart du XVIIIe siècle. Composée d'argile limoneuse marron foncé, peu compacte et homogène, elle comporte de nombreux cailloux, charbons, résidus de mortier, éclats de tuile et éléments de mobilier (céramique, faune, os humains, verre, métal). Elle apparaît dans les quatre coupes, au plus haut à 789,20 m NGF, et présente une épaisseur variant entre 0,10 et 0,40 m. Elle est probablement équivalente à l'US 40 057 fouillée en 2024 (sondage 4-4) et à l'US 40 078 dégagée dans le sondage 4-7 plus au sud. Elle recouvre deux couches de remblai, à savoir les US 40 084, encore jamais documentée, et l'US 40 091. L'US 40 091 consiste en une couche argileuse orangée, compacte et hétérogène, et offre un aspect « marbré » puisqu'on y trouve de nombreuses poches de sédiment plus foncé et brunâtre. Elle comporte également des cailloux centimétriques et des tessons de céramique. Elle apparaît au plus haut à 789,06 m NGF et son épaisseur augmente à mesure que l'on se dirige vers l'est. En effet, si on ne l'observe que sur une quinzaine de centimètres dans la coupe ouest, elle dépasse les 0,60 m à l'est du sondage, si bien qu'elle n'a pas été entièrement dégagée en plan (pl. VIII et IX). Cette couche, de par sa nature et ses altimétries, est sans doute équivalente aux US 40 058 et US 40 062 découvertes dans le sondage 4-4 (2024). L'US 40 084, documentée pour la première fois cette année, est très différente; il s'agit d'une couche de couleur brun-gris meuble et homogène, composée de limons et de sables mêlés à une quantité importante de mortier (pulvérulent et sous forme de nodules) et comportant de nombreux charbons, si bien qu'elle pourrait correspondre à un épisode de démolition. Apparaissant à 789,20 m, elle présente une épaisseur d'une quarantaine de centimètres et recouvre tous les vestiges bâtis localisés dans le sondage (elle vient d'ailleurs mourir sur FON 5002, voir ci-après), de même que l'US correspondant au substrat remanié (pl. IX). Celle-ci porte le numéro d'US 40 085 et consiste, comme d'habitude, en une couche argileuse orangée, compacte et homogène, équivalente à l'US 40 063 dégagée en 2024 et sur laquelle s'est interrompue la fouille.

C'est à l'intérieur de cette US que sont installées les deux maçonneries découvertes dans le sondage (pl. X). Côté ouest, et accolé à la coupe, se trouve un premier massif numéroté FON 5001 (US 40 087, fig. 33 et 34). Perpendiculaire à l'aile nord, il se situe dans la parfaite continuité de la façade occidentale de l'aile nord et dans l'alignement de celle de l'église et constitue en ce sens la façade extérieure de l'aile occidentale du couvent (pl. II). Observable sur 3 m de long, cette fondation mesure 1,05 m de largeur et apparaît à l'altitude de 788,92 m NGF. Contrairement à FON 3002, sa composition est difficile à définir puisque les pierres sont noyées
dans le mortier. On note cependant la présence importante de pierres de taille moyenne (0,15 à 0,20 m) et plus rarement de gros blocs, le plus volumineux atteignant les 0,34 m de long. Cette maçonnerie est associée à un niveau de sol se traduisant par une calade numérotée **SOL 5003** (US 40 097, fig. 33). Ce sol n'est conservé que sur 0,63 m à partir du parement intérieur de **FON 5001** et est observable sur 1,20 m (nord-sud). Il se compose de pierres de 0,10 à 0,15 m accolées les unes aux autres sans liant et disposées sur la tranche, directement sur l'**US 40 085** (fig. 35). Les pierres au contact du mur sont légèrement plus petites et de format plus long. L'ensemble est recouvert par l'**US 40 084**, mais la zone est particulièrement dense en charbons de bois (fig. 33). Enfin, dans le tiers oriental du sondage et parallèle à la première se trouve une seconde maçonnerie numérotée **FON 5002** (US 40 096, pl. X, fig. 36). Également installée dans l'**US 40 085**, elle est observable sur 3 m de long, mesure 1,10 m de largeur et apparaît à l'altitude de 788,60 m NGF, soit une trentaine de centimètres plus bas que la précédente. Ses deux parements sont constitués de blocs volumineux (pouvant atteindre les 0,45 m de long) enfermant un blocage fait de pierres de toutes tailles. On remarque également la présence de petites pierres de calage à l'intérieur de la tranchée d'installation (fig. 37).

### 3.1.3. Le sondage 4-7

Le sondage 4-7 est localisé au sud de la jonction entre les sondages 4-4 et 4-6 et moins de deux mètres au nord du mur de soutènement de l'église (pl. II, fig. 15). Les objectifs qui lui étaient associés étaient double : améliorer la compréhension de cette zone, la prospection géophysique ayant suggéré la présence d'une troisième maçonnerie parallèle à celles de l'aile occidentale et qui pouvait être interprétée comme délimitant une galerie occidentale de cloître, ainsi que poursuivre la fouille de la fosse remplie de pierre (FOS 4026²⁹) mise au jour en 2024 dans l'angle sud-ouest du sondage 4-4, mais qui n'avait été que très partiellement explorée (fig. 38).

Le pendage de la parcelle est toujours observable à la surface de l'humus, ici numéroté US 40 077, si bien qu'il apparaît à 789,67 m NGF au sud du sondage et à 789,52 m NGF au nord. Dans l'ensemble des coupes, il recouvre la couche de remblai datée du dernier quart du XVIIIe siècle, équivalente à l'US 40 083 décrite ci-avant et à l'US 40 057 du sondage 4-4 (2024). À nouveau, elle présente une matrice argilo-limoneuse marron foncé, peu compacte et homogène, comportant de nombreux cailloux, charbons, résidus de mortier, éclats de tuile et éléments de mobilier divers. Elle apparaît dans ce sondage à l'altitude de 789,66 m NGF et présente une épaisseur relativement constante d'une vingtaine de centimètres (pl. XI et XII). Elle repose directement sur une seconde couche de remblai, numérotée US 40 079, dont la puissance stratigraphique se veut plus importante puisqu'elle atteint les 0,50 m d'épaisseur. Cette couche se traduit par du sédiment argilolimoneux brun orangé, compact et relativement

<footnote n="29">29 Initialement FON 4026.</footnote>
homogène, comportant de nombreux graviers, sables et pierres, éclats de TCA de même que divers types de mobilier (céramique, faune, verre, os humains). Sa nature et ses altimétries la rapprochent de l'US 40 062 dégagée dans le sondage 4-4 et donc, a fortiori, avec l'US 40 091 mise au jour dans le sondage 4-6. Elle vient sceller les deux structures dégagées dans ce secteur, à savoir la fosse FOS 4036 située le long de la berme sud et la fosse FOS 4037 qui passe cette fois sous la berme nord (pl. XII et XIII, fig. 39). La première, qui porte également le numéro d'US 40 080, passe dans les coupes sud et ouest, si bien que ses dimensions totales sont inconnues. Elle est observable sur 3 m de long et sur 1,30 m de large et mesure 0,90 m de profondeur (fig. 40 à 42). De forme subrectangulaire, elle possède des parois obliques et un fond irrégulier, et a été comblée par une quantité très importante de blocs dont la taille varie entre 0,10 et 0,60 m pour la plus volumineuse. Ces blocs, qui comportent pour certains des résidus de mortier, sont mêlés à du sédiment composé d'argile sableuse brun moyen, meuble et homogène, et dont la répartition inégale se traduit par de nombreux espaces vides. Des tessons de verre et de céramique, de même que des éléments métalliques et des os, y ont également été découverts. Cette fosse est creusée dans l'US 40 100, visible uniquement dans l'angle sud-est du sondage (pl. XI et XII). Elle apparaît au travers d'une très fine couche de 0,10 m environ, présentant une matrice argilo-sableuse brun foncé, meuble et homogène contenant des tessons de céramique, des os, des charbons et des nodules de mortier. Le fond de la fosse est également installé dans la couche sous-jacente correspondant au substrat remanié, ici numéroté US 40 099, qui adopte une nouvelle fois les mêmes caractéristiques que dans les sondages précédents. Enfin, une trentaine de centimètres au nord de la fosse apparaît un second creusement, numéroté FON 4037 (US 40 098) et correspondant à la suite de la structure mise au jour dans l'angle sud-ouest du sondage 4-4 de 2024 (pl. IV et XIII). La fosse s'ouvre dans l'US 40 099 à l'altitude de 788,88 m NGF et mesure 0,66 m de profondeur (pl. XII). Contrairement à l'année précédente, la largeur totale de la structure a pu être appréhendée; elle mesure 2,10 m sur un axe est-ouest et au moins 1,36 m nord-sud (fig. 39 et 43). Si l'on inclue la structure FOS 4026, on obtient alors une fosse relativement quadrangulaire mesurant environ 2,40 m nord-sud (pl. IV). Le comblement est relativement plat en ne variant que d'une dizaine de centimètres. Les parois sont verticales, le fond plat et régulier. À l'instar de la fosse FOS 4036, le creusement est rempli de blocs dont la taille semble augmenter à mesure que l'on descend en profondeur; elle s'en distingue donc de par sa dynamique de comblement (fig. 44 et 45). Les pierres, également recouvertes de mortier pour certaines, sont mêlées à du sédiment argilo-sableux brun foncé meuble et homogène comportant de nombreux espaces vide ainsi que divers éléments de mobilier (céramique, verre, métal, os).

## 3.2. ANALYSE DES MORTIERS

Cette année, ce sont sept prélèvements de mortier qui ont été réalisés : deux dans le SD 4-5, deux dans le SD 4-6 et trois dans le SD 4-7. Ils sont analysés dans le tableau ci-contre,
qui présente également le prélèvement n° 5 réalisé en 2024 sur l'une des pierres du comblement de la FOS 4026.

<table><caption>Tableau n° 5 : Analyse du mortier prélevé en 2025.</caption><thead><tr><th></th><th>Année</th><th>Sondage</th><th>N°</th><th>Couleur</th><th>État de conservation</th><th>Liant</th><th>Granulométrie de l'agrégat</th><th>Rapport liant/ agrégat</th><th>Inclusions</th><th>Entité archéologique</th></tr></thead><tbody><tr><td>24</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td></tr><tr><td>4</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Friable</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;1 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;0,4 cm), traces TCA</td><td>FON 3002</td></tr><tr><td>5</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Friable</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;1 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;0,4 cm), traces TCA</td><td>FON 3002</td></tr><tr><td>Gris</td><td>Friable</td><td>Chaux</td><td>Chaux</td><td>Chaux</td><td>Chaux</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;1,5 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;0,4 cm), traces TCA, traces végétaux</td><td>FON 5001</td></tr><tr><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td><td>25</td></tr><tr><td>7</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Compact</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;4 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux, traces TCA, traces végétaux</td><td>FON 5002</td></tr><tr><td>6</td><td>6</td><td>6</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Compact</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;2 cm), sable de rivière++</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux, traces TCA, traces végétaux</td><td>FOS 4036/ US 80</td></tr><tr><td>7</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Compact</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;2 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;0,4 cm), traces de TCA</td><td>FOS 4037/ US 98</td></tr><tr><td>7</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Compact</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;1,5 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;1,5 cm), végétaux (&lt;1 cm), charbon de bois (&lt;2 cm), fragment de métal</td><td>SOL 5003/ US 97</td></tr><tr><td>7</td><td>7</td><td>7</td><td>5</td><td>Gris</td><td>Compact</td><td>Chaux</td><td>Gravier, cailloux (&lt;1 cm), sable de rivière</td><td>Charge&gt;liant</td><td>Nodules de chaux (&lt;0,4 cm), traces TCA</td><td>FOS 4026/ US 59</td></tr></tbody></table>
Un premier groupe peut être constitué par les prélèvements 1 et 2 de FON 3002 (mur intérieur de l'aile orientale primitive) et du prélèvement 4 de FON 5002 (mur intérieur de l'aile occidentale). En revanche, le prélèvement 3 réalisé dans la FON 5001 (mur extérieur de l'aile occidentale) est différent de celui des autres maçonneries, et la proportion de mortier est bien plus importante.

Un second groupe peut être constitué des prélèvements 6 (mortier sur l'une des pierres de comblement de la FOS 4037) et 7 (SOL 5003, associé à la FON 5001). Il est ainsi probable que des pierres de cette calade se soient retrouvées dans le comblement de la FOS 4037.

## 3.3. ENSEMBLES ARCHÉOLOGIQUES

### 3.3.1. L'aile orientale primitive, le cloître et la zone funéraire associée

#### Moyen Âge

Reconnue en 2022 dans le court alignement de pierres conservé contre la coupe est du sondage SD 4-2 (US 40029), la fondation du mur intérieur de l'aile orientale FON 3002 a enfin pu être observée dans toute sa largeur dans le sondage SD 4-5 (fig. 46). Elle a été bâtie dans une tranchée de fondation creusée dans le substrat remanié (US 40076) et les espaces vides comblés par des petites pierres de comblement. En 2022, nous avions principalement découvert la tranchée de récupération de cette même maçonnerie (TRA 4016), dont seuls deux des blocs de pierre de la première assise du parement extérieur (côté cloître) avaient été laissés en place et qui eux-mêmes étaient entourés de petites pierres de comblement (pl. IV). La base de cette fondation était donc relativement haute (788,76 m), tandis que dans le sondage SD 4-5, le mur a été arasé jusqu'à 788,41 m sans atteindre le fond de la tranchée, qui se trouve en dessous de 788,09 m (le fond n'a pas pu être observé). La construction du mur de façade intérieure de l'aile orientale avait donc été adaptée au terrain en pente. Malgré son arasement, les deux parements ainsi que le blocage restaient bien visibles. Observée sur 3 m de longueur, la maçonnerie mesurait 1,20 m de largeur. La plus grosse pierre découverte, formant le parement intérieur, mesurait 35 cm X 54 cm. La fondation comprenait un fragment de TCA. Le mortier gris et compact présentait des nodules de chaux et des traces de TCA.

Orienté nord/sud, FON 3002 coupait le sondage SD 4-5 en deux parties : à l'est de cette maçonnerie l'intérieur de l'aile orientale (dont la largeur restera inconnue) et à l'ouest l'angle nord-est des galeries du cloître. En 2021, nous avions découvert dans la moitié sud du sondage SD 4-1 le négatif du mur-bahut de l'ancien cloître, c'est-à-dire le comblement de la tranchée de récupération des fondations (US 40054). L'année suivante, c'est la tranchée de récupération du mur bahut est du cloître (US 40032) qui était découverte, permettant ainsi d'affirmer l'existence d'au moins deux galeries de cloître servant de zone d'inhumation. Cependant, aucune éventuelle
aile nord primitive qui se serait trouvée plus au sud de l'aile actuelle n'a été découverte dans le SD 4-5. Ces résultats montrent que l'aile nord moderne a été reconstruite à l'emplacement de l'aile médiévale et que, par conséquent, la galerie nord était plus large (environ 4,80 m) que la galerie orientale (environ 2 m).

C'est ce que suggérait déjà la découverte en 2021 (SD 4-1) de la **SEP 4005**, installée dans le substrat remanié (US 40007) : orientée nord/sud, la sépulture présentait deux défunts dont seuls les membres inférieurs avaient été découverts relativement éloignés de la tranchée de récupération du mur bahut nord du cloître (près de 2 m plus au nord). En 2022, c'était plusieurs autres sépultures, cette fois orientées ouest/est qui avaient été découvertes, et qui se trouvaient autrefois dans la galerie orientale du cloître, mais qui avaient été perturbées à chacune de leurs extrémités par les travaux de destruction de l'époque moderne. La jonction de ces zones funéraires a bien été découverte cette année : représentée par quatre sépultures numérotées **SEP 4032** à **SEP 4035**, cette zone est apparue relativement profondément et environ à la même altitude que l'arase de **FON 3002**. Signalons qu'une autre sépulture a été observée, mais non fouillée, ce qui laisse supposer une autre (dernière ?) rangée de sépultures encore plus bas, ce qui n'a pas été observé en 2021.

<table><caption>Tableau n° 6 : Niveaux d'apparition des sépultures dans les SD 4-1, SD 4-5 et SD 4-2</caption><thead><tr><th>Année</th><th>Sondage</th><th>Numéro</th><th>Altitude d'apparition</th><th>Groupe</th></tr></thead><tbody><tr><td>2021</td><td>4-1</td><td>SEP 4005</td><td>788,70 m</td><td rowspan="5">Groupe 1 :<br>galerie nord +<br>angle nord-est</td></tr><tr><td>2021</td><td>4-1</td><td>SEP 4006*</td><td>788,50 m</td></tr><tr><td>2025</td><td>4-5</td><td>SEP 4032</td><td>788,62 m</td></tr><tr><td>2025</td><td>4-5</td><td>SEP 4033</td><td>788,62 m</td></tr><tr><td>2025</td><td>4-5</td><td>SEP 4034*</td><td>788,44 m</td></tr><tr><td>2025</td><td>4-5</td><td>SEP 4035</td><td>788,53 m</td><td rowspan="6">Groupe 2 :<br>galerie est</td></tr><tr><td>2022</td><td>4-2</td><td>SEP 4007</td><td>789,15 m</td></tr><tr><td>2022</td><td>4-2</td><td>SEP 4008</td><td>789,08 m</td></tr><tr><td>2022</td><td>4-2</td><td>SEP 4009</td><td>788,96 m</td></tr><tr><td>2022</td><td>4-2</td><td>SEP 4010</td><td>788,89 m</td></tr><tr><td>2022</td><td>4-2</td><td>SEP 4014</td><td>788,85 m</td></tr></tbody></table>

Le tableau ci-dessus montre que c'est la sépulture **SEP 4034** qui a été découverte le plus bas en altitude; néanmoins, toutes les six sépultures des sondages SD 4-1 et SD 4-5 sont apparues à une altitude variant au maximum d'une trentaine de centimètres entre 788,44 m et 788,70 m (groupe 1). Par comparaison avec la datation obtenue pour la **SEP 4005** (1218-1280), on peut émettre l'hypothèse qu'elles datent de l'époque médiévale et potentiellement de la seconde moitié du XIIe siècle et du XIIIe siècle. En revanche, les sépultures fouillées dans le SD 4-2 sont elles apparues entre 788,85 m et 789,15 m (groupe 2) : les datations obtenues pour les

<footnote>* Il pourrait s'agir de la même sépulture.</footnote>
SEP 4007 (1453-1635) et SEP 4014 (1437-1637) montrent que ces défunts sont morts au plus tôt à la fin du Moyen Âge. Ainsi, on peut également imaginer que dans la galerie nord du cloître jusqu'au début de l'époque moderne, d'autres sépultures avaient été installées sur une hauteur d'environ 0,50 m et qu'ainsi, le niveau de circulation des galeries devait correspondre à celui de la galerie orientale estimé au-dessus de 789,24 m. En considérant que le seuil de la porte latérale (POR 1004) de l'église située dans le mur gouttereau nord de la nef reconstruite autour de 1490 se trouve environ à 792,30 m, soit un peu plus de 3 m plus haut, l'hypothèse d'un cloître à deux niveaux de circulation déjà proposée reste plausible. Nous avons déjà évoqué la possibilité qu'il n'ait pas été voûté, mais simplement charpenté.

Quant au préau, fouillé lors des campagnes de 2023 et 2024, il a livré dans le SD 4-3 un puits qui date certainement des premiers temps de l'abbaye, mais qui s'est tari par la suite à une date inconnue sans pour autant être entièrement comblé. L'altitude de la zone emperrée aux abords et de la margelle (788,62 m, US 40046) ainsi que du double alignement de pierres situé immédiatement à l'ouest du puits, autour de 788,60 m d'altitude (STR 4028), incite à penser qu'il s'agissait du niveau de circulation du préau et qu'ainsi, celui-ci se trouvait plus bas que le niveau de circulation des galeries du cloître (peut être 1 m plus bas). C'est également dans le préau que se trouvaient des canalisations d'évacuation des eaux de pluie, le long du mur bahut nord : deux ont été découvertes, la première en 2021 (CAN 4004) et la seconde en 2023 (CAN 4023). Toutes deux avaient été remployées dans un aménagement hydraulique postérieur (bassin rectangulaire), mais on peut imaginer qu'il en existait d'autres qui avaient été créées lors de la phase de terrassement qui a précédé la construction des bâtiments abbatiaux.

Enfin, la découverte du mur de façade intérieure de l'aile occidentale (FON 5002) permet d'estimer à un peu plus de 19 m la longueur est/ouest de ce cloître. La longueur nord/sud avant la reconstruction de l'église à la fin du XVe siècle restera inconnue. La disparition de toute trace de la galerie occidentale ne permet pas d'en affirmer l'existence. Peut-être n'a-t-elle jamais été construite, peut-être a-t-elle été détruite lors de l'incendie de la première moitié du XVe siècle ou encore entièrement supprimée au XVIIe siècle ?

## Fin du XVe siècle

En raison de la reconstruction de l'église abbatiale sur une terrasse élargie entre 1486 et 1495, le cloître est probablement amputé de sa galerie sud : sa longueur nord/sud n'était plus que d'environ 13,50 m. En revanche, la circulation à l'étage du cloître était maintenue : cette terrasse desservait en effet la POR 1004 du mur gouttereau nord de l'église qui permettait au chanoine qui était le prêtre de la paroisse d'Entremont de rejoindre l'église des paroissiens depuis le couvent. L'aile orientale primitive doit elle aussi être réduite en longueur par l'aménagement de la terrasse. Le cloître continue à servir de lieu d'inhumation pour la communauté religieuse, en témoignant les datations obtenues sur les sépultures en 2022.
### 3.3.2. La cour intérieure et ses aménagements hydrauliques

Le cloître médiéval de l'abbaye d'Entremont existe encore en 1601, date à laquelle il est mentionné dans un prix-fait portant sur des travaux de couverture. Il est ensuite détruit au cours de la première moitié du XVIIe siècle, mais a priori en plusieurs temps, pour laisser place à une cour intérieure dans laquelle de nouveaux aménagements hydrauliques destinés à remplacer le puits tari sont créés.

#### XVIIe siècle

Dans le SD 4-1, il était apparu que le cloître avait été supprimé et que l'encaissant qui se trouvait autrefois dans la galerie nord avait été curé. La zone investiguée par le SD 4-5 a elle aussi été creusée jusqu'à faire disparaître la majeure partie de la zone funéraire installée dans l'angle nord-est des galeries du cloître tandis que le mur de l'aile orientale était supprimé (FON 3002). En revanche, dans le SD 4-2, l'encaissant des sépultures de la galerie orientale du cloître était encore présent. Il y a donc eu une différence de traitement entre les sondages 4-1 et 4-5 au nord et 4-2 au sud : ces zones n'ont pas été traitées de la même façon au moment de la destruction du cloître. Une seconde différence a été observée entre ces trois sondages et les sondages SD 4-3 et 4-4 : là, la tranchée de récupération du mur bahut nord se perdait. Seule une petite portion de pierres alignées avait été découverte dans l'axe de la tranchée dans le SD 4-3 (MAC 4021). Nous nous attendions cependant à en trouver la suite dans le SD 4-4 et éventuellement l'angle nord-ouest de l'ancien cloître, puis la tranchée de récupération du mur bahut de l'aile occidentale dans le SD 4-7. Pourtant, aucune trace du mur bahut, aucune tranchée de récupération ni aucune sépulture n'ont été découvertes dans les SD 4-4 et 4-7 : seul un autre alignement de pierres dans l'axe de MAC 4021 a été découvert (STR 4027) sans que l'on puisse affirmer qu'il s'agissait de la base des fondations du mur bahut de la galerie nord.

<table><caption>Tableau n° 7 : La destruction du cloître et l'apparition de différentes zones.</caption><thead><tr><th>Zone du cloître médiéval</th><th>Sondages</th><th>Arguments</th></tr></thead><tbody><tr><td>Tiers occidental, angle nord-ouest</td><td>4-4</td><td>-lambeau de fondation du mur bahut nord<br>-la zone est nivelée autour de 788,50 m</td></tr><tr><td>Tiers occidental, angle sud-ouest</td><td>4-7</td><td>-aucune trace de mur bahut ouest<br>-la zone est nivelée autour de 789,00 m</td></tr><tr><td>Tiers central, moitié nord</td><td>4-3</td><td>-la zone est nivelée autour de 788,60 m</td></tr><tr><td>Tiers central, moitié sud</td><td></td><td>non fouillé</td></tr><tr><td>Tiers oriental, angle nord-est</td><td>4-1 et 4-5</td><td>-tranchée de récupération du mur bahut observée<br>-encaissant de la galerie nord évacué<br>-la zone est nivelée autour de 788,70 m</td></tr></tbody></table>
<table><tr><td>Tiers oriental, angle sud-est</td><td>4-2</td><td>-tranchée de récupération du mur bahut observée<br/>-encaissant de la galerie orientale préservé<br/>-la zone est nivelée autour de 789,24 m</td></tr></table>

Comment expliquer ces différences ? Si l'on sait que la reconstruction de l'aile orientale et d'une bonne partie de l'aile nord survient autour de la moitié du siècle (les travaux sont achevés en 1668 et un document récemment découvert par Denis Laissus montre qu'ils ne commencent pas avant 1648³⁰), quelques indices montrent que la suppression des galeries doit être antérieure. Or, la suppression de la galerie orientale du cloître cause un problème de circulation, car c'est a priori le chemin que les religieux empruntaient pour se rendre à l'église. Ainsi, la suppression des galeries entraîne certainement, quelque temps plus tard, la reconstruction de l'aile orientale par l'abbé de Granery. Signalons encore que d'après ce même document récemment trouvé, l'abbaye est à l'état de quasi-abandon dans le second quart du XVIIᵉ siècle : les hommes de la vallée y vont et viennent comme chez eux, à l'invitation ou sans l'invitation de leurs frères, oncles ou cousins qui y sont religieux, et se servent sans retenue en meubles et en pièces de bois (poutres de la tour – sans doute la tour-prison –, du réfectoire et du four de l'abbaye, lambris du grand cellier, plancher de la nef) pour les réutiliser dans leurs maisons et leurs jardins<fnref n="31" />.

* 1er temps : suppression des galeries et installation du bassin (avant 1637)

On ignore les raisons de la suppression des galeries du cloître ; néanmoins, cette suppression a bien été observée dans les SD 4-1 et 4-2, bien que dans le premier, la suppression de l'encaissant de la zone funéraire de la galerie nord dans un second temps ait contribué à effacer la trace de la tranchée de récupération **TRA 4025** (US 40054). À l'angle nord-est de l'ancien préau et en reprenant l'emplacement exact des fondations des murs bahuts, un bassin est installé en réutilisant les canalisations passant sous l'aile nord qui fonctionnent encore. La zone de l'ancienne galerie sert toujours de lieu d'inhumation, en témoigne la création de la **SEP 4014** (datation radiocarbone : 1437-1637). Or, si cet individu est déposé ici, c'est que l'encaissant est encore suffisamment haut. Ainsi, il faut restituer un niveau de circulation qui n'a pas beaucoup varié malgré la suppression des galeries : sans doute existe-t-il encore une différence entre le niveau de circulation du préau et celui des anciennes galeries et sans doute les bords maçonnés de ce bassin sont-ils assez hauts, du moins les maçonneries nord et est.

* 2d temps : suppression de l'aile orientale et excavation

L'abbaye se retrouve ainsi dépourvue de jonction entre l'église et le couvent et l'espace de l'ancien cloître est désormais composé de zones aux altitudes différentes. Du côté de la direction de l'abbaye, notons que l'abbé de Roncas meurt en 1631 et que son successeur, un

<footnote n="30">30 ADS, SA3441.</footnote>

<footnote n="31">31 Ces méfaits sont avoués grâce au monitoire obtenu du pape par l'abbé de Granery.</footnote>
fils illégitime de la famille de Savoie, est nommé à partir de 1634, mais n'entre en possession de l'abbaye qu'en 1638 et son abbatiat est difficile. C'est seulement en 1645 qu'il est remplacé par Marc-Antoine de Granery qui trouve à son arrivée une situation catastrophique et obtient du pape un monitoire pour documenter les désordres internes et externes. L'enquête déjà mentionnée est menée en février 1648. C'est dans les années qui suivent qu'interviennent les travaux de Granery et notamment la suppression de l'aile orientale médiévale. On creuse donc une tranchée pour récupérer les fondations de la façade côté cloître. Cependant, dans la moitié sud de l'ancien cloître (SD 4-2) où les fondations sont peu profondes (788,70 m au plus bas), on n'a pas besoin de vider la zone funéraire et seuls les pieds des squelettes sont perturbés. En revanche, dans la moitié nord (SD 4-5), les fondations sont plus profondes (plus bas que 788,09 m) et ne sont d'ailleurs pas prélevées en entier. Là, tout comme dans le SD 4-1, la zone funéraire est curée. La raison est-elle seulement technique, c'est-à-dire pour faciliter la reconstruction des ailes est et nord ? Il ne semble pas : en effet, la cour fait l'objet, comme un siècle plus tard, de tentatives d'assainissement.

C'est ainsi que nous interprétons les creusements **CRE 041** et **CRE 4042** découverts dans le SD 4-5 : des creusements qui accompagnent la reconstruction de l'aile orientale et visent à diriger les eaux des cheneaux vers un canal qui passe sous la nouvelle aile nord. Il est d'ailleurs à noter que lorsque dans les années 1980, on refait le toit et donc les évacuations des eaux de pluie, on creuse une tranchée d'installation de réseau souterrain relativement parallèle à **CRE 4041** (orientation nord-est/sud-ouest). En plan, les deux creusements semblent être plus ou moins perpendiculaires (pl. VII) : orienté sud-est/nord-ouest, le **CRE 4042** prend lui directement la direction de l'aile nord et de son canal, tout comme la canalisation contemporaine **CAN 4031** qui est coudée et repart vers le nord-ouest sous la coupe ouest du SD 4-5 (fig. 17 et 21). D'ailleurs, l'extrémité occidentale du **CRE 4041** avait été découverte lors de la première opération de 2021 (pl. IV, fig. 6) : situées dans l'angle nord-est du SD 4-1, ces pierres n'avaient pas été reconnues comme étant une US distincte du substrat remanié US 40007; elles ont depuis été numérotées US 40104 (fig. 47). Leur installation n'avait fort heureusement pas perturbé la SEP 4005, alors que **CRE 4041** a coupé, dans le SD 4-5, la SEP 4034. Rappelons également la découverte en 2021 d'une «boëte» en métal, c'est-à-dire d'un raccord pour des canalisations en bois qui devaient conduire les eaux de pluie vers l'évacuation (appelée «canal» dans les archives, voir ci-après) qui passait sous l'aile nord. Le niveau de ces conduites d'eau est globalement équivalent à celui du substrat remanié dans les SD 4-3 et 4-4 et apparaît ainsi comme un niveau de circulation cohérent entre le préau, c'est-à-dire le tiers central de l'ancien cloître où se trouvait le puits, et le tiers occidental, soit entre 789 m au sud et 788,50 m au niveau de l'ancienne galerie nord (pendage nord/sud). C'est donc à cette altitude que la zone dans l'angle nord-est de l'ancien cloître a été nivelée au moment de la reconstruction du couvent par l'abbé de Granery entre 1648 et 1668, entraînant la suppression de l'encaissant de la galerie nord.

Précisons que rien n'indique que cet abaissement quasi général du niveau du cloître à celui du préau dans la moitié nord de la nouvelle cour intérieure ait été suivi d'un rehaussement
par l'apport de remblai : aucun mobilier antérieur au XVIIIe siècle n'a été trouvé dans les couches découvertes dans l'ensemble des sondages et les monnaies du XVIe siècle découvertes dans les SD 4-3 et SD 4-4 avaient donc été perdues là où le sédiment a été prélevé après la sécularisation de l'abbaye pour remblayer la cour, et non pas au moment de son déversement. Il faut donc convenir que la nouvelle cour intérieure avait des niveaux de circulation disparates : plus élevé dans l'angle sud-est (plus de 789,24 m – altitude supérieure de l'encaissant de la galerie est), assez élevé dans l'angle sud-ouest (789,06 m/US 40099 dans le SD 4-7), plus bas dans le reste de la cour intérieure, en raison d'un pendage sud/nord : 788,50 m dans l'angle nord-ouest (US 40063/SD 4-4), 788,48 m en direction du puits (US 40044 dans le SD 4-3), 788,60 m au nord du puits (US 40043/SD 4-3) et 788,62 m pour la margelle du puits (US 40046/SD 4-3), 788,60 m au nord-est du puits (US 40007/SD 4-1). Signalons par ailleurs que ce niveau de circulation nord était légèrement inférieur à celui du rez-de-chaussée de l'aile nord reconstruite situé à 788,79 m et qu'ainsi, l'ensemble des niveaux de circulation du couvent avaient été abaissés, le rez-de-chaussée passant de plus de 789,24 m à 788,79 m, soit au minimum 0,40 m plus bas.

Dans ce contexte, certains des murs qui formaient les bords du bassin rectangulaire implanté dans l'ancien angle nord-est du préau dépassaient quelque peu de ce niveau de circulation : c'est le cas, du côté est, c'est-à-dire au contact avec la zone funéraire de l'ancienne aile orientale préservée, du MUR 4002 apparu à 788,79 m, tandis que côté nord, le MUR 4001 est apparu à 788,60 m, et côté ouest, c'est-à-dire en face du puits, le MUR 4022 est apparu à 788,66 m. Or, des assises de ce même bassin ont été détruites au moment de son abandon pour en récupérer les pierres, comme en témoigne la couche sableuse versée sur le dallage du bassin (US 40008/25/41). Ainsi faut-il restituer un bassin dont les bords dépassaient les 788,79 m d'altitude et dépassaient donc d'au moins une vingtaine de centimètres, mais probablement plus, le niveau de sol inférieur de la nouvelle cour intérieure. Alimenté en eau par la fontaine qui se trouvait dans l'angle sud-ouest de la cour intérieure, elle-même alimentée par des canalisations de bois, il est probable qu'il réceptionnait aussi une partie des eaux de pluie par des canalisations en surface.

## XVIIIe siècle

Les travaux des années 1760/1770 sont marqués par une volonté d'assainir la cour intérieure dans laquelle se déverse le bassin qui n'est pas suffisamment grand ni profond pour contenir les eaux qui y sont collectées, notamment parce que les évacuations situées dans les angles nord semblent être bouchées. Le 21 décembre 1767, un *Devis estimatif des ouvrages en maçonnerie et pierre de taille à faire aux bâtiments de la royale abbaye d'Entremont...*<fnref n="32" /> prévoit à l'article 19 :

> Pour l'écoulement des eaux qui croupissent dans la cour, l'entrepreneur sera tenu de construire tout au long des murs du levant et nord côté de ladite cour, **une chaussée de pavé en pierre dure ou caillou de rivière, planté sur un couchis de terre glaise de six**

<footnote n="32">32 ADS, SA3455.</footnote>
couches d'épaisseur; ladite chaussée aura six pieds<fnref n="33" /> de largeur, formant au milieu de ladite largeur un cassis<fnref n="34" /> de trois pouces de renforcement; observant que ladite chaussée aye en toutes ses parties de longueur une pente régulière et suffisante pour réunir toutes les eaux au canal qui existe sous le cavot à côté de la première rampe de l'escalier [...]

Néanmoins, ces travaux n'ont pas encore été réalisés le 10 novembre 1770 :

Les articles 19, 20 et 21 dudit devis concernent les régalements, chaussées et pavés à faire dans la cour, n'ont pas été exécutés et restent en souffrance jusqu'à nouvelle décision<fnref n="35" />.

Ils le sont tout de même à une date inconnue : il s'agit des couches 40 089 et 40 073 (couche argileuse, très homogène et compacte, que l'on peut probablement associer au terme « glaise »), cette dernière mesurant une quarantaine de centimètres d'épaisseur. Ces deux couches de remblai ont livré de la céramique de la seconde moitié du XVIIIe siècle. Sur US 40 073 est installée une calade de pierres (US 40 074) mesurant entre 10 et 20 centimètres et disposées de champ. Ce SOL 4039 est uniquement visible dans la moitié orientale de la coupe nord de SD 4-5 (fig. 21, pl. V). Son altitude de 788,96 m, soit 28 centimètres plus bas que le sommet de l'encaissant trouvé dans le SD 2, n'est pas si éloignée du niveau d'apparition du niveau de SOL 5003 (US 40 097) de l'aile occidentale (788,82 m, voir ci-après).

Dans le SD 4-1, ces couches de remblai ont également été observées : l'US 40 089 est équivalente à l'US 40 004, tandis que l'US 40 073 est équivalente aux US 40 006 et US 40 106, dont l'apparition correspond exactement à l'altitude du SOL 4039. Dans l'angle nord-ouest du sondage SD 4-1, ces couches de remblai s'interrompaient pour former un creusement que nous avons identifié comme un canal CAN 4038 d'évacuation des eaux du bassin en direction de l'autre qui passait sous l'aile nord. La partie inférieure de cette évacuation des eaux du bassin se trouvait à 788,70 m, soit une dizaine de centimètres au-dessus du niveau d'apparition du mur nord du bassin, et devait fonctionner comme un trop-plein. Dans un dernier temps, non daté, mais possiblement très rapproché de ces travaux d'assainissement de la cour intérieure, un dernier remblai est versé dans les SD 4-5 et SD 4-1 : il s'agit des US 40 072/40 105. La première a livré un fragment de faïence du XVIIIe siècle. Il s'agit certainement d'un comblement contemporain de l'abandon des aménagements hydrauliques – puits et bassin – qui sont remblayés comme l'ensemble de la cour. Dans le SD 4-2, cette couche de remblai du dernier quart du XVIIIe siècle était assez mince en raison de la conservation de la zone funéraire de l'ancienne galerie orientale du cloître, mais elle était bien plus épaisse dans l'ensemble des autres sondages, et composée d'apports de sédiments différents. Ceci étant, elles participent toutes d'une même phase d'abandon de la cour intérieure et ont toutes livré du mobilier daté en très grande majorité de la seconde moitié du XVIIIe siècle.

<footnote n="33">33 C'est-à-dire environ 2 m.</footnote>

<footnote n="34">34 D'après le CNTRL, un cassis est une « rigole pavée et/ou pente pratiquée en travers d'une route pour faciliter l'écoulement des eaux ».</footnote>

<footnote n="35">35 ADS, SA3455.</footnote>
Quid de la moitié occidentale de la cour? L'ensemble du mobilier découvert en 2024 dans les couches de remblai est daté du XVIIIe siècle, voire du début du XIXe siècle. C'est ainsi que la FOS 4026 (SD 4-4), initialement identifiée comme une possible fondation de mur bahut d'une galerie occidentale sur la base des prospections géophysiques, a été creusée dans ces couches de remblai. Le reste de cette structure a été découvert en 2025 dans le SD 4-7, situé dans l'angle sud-ouest de l'ancienne cour intérieure de l'abbaye et a été numéroté FOS 4037 (fig. 43). Ainsi, les dimensions de cette FOS 4026/4037 atteignent au maximum 2,26 m de longueur nord/sud pour 2,10 m de largeur est/ouest du côté sud (au nord, la largeur n'est que de 1,50 m). Sa profondeur varie peu entre sa limite nord (788,10 m) et sa limite sud (788,22 m), de même que son niveau d'apparition : 789,24 m côté nord et 789,20 m côté sud. Il s'agissait donc d'une fosse presque carrée et nivelée, dont le creusement a été observé très nettement dans le SD 4-4 : ses parois étaient très droites. Quant au comblement, il a été constaté qu'il avait été réfléchi : au fond ont été disposés des blocs de pierre de grande taille atteignant pour le plus gros d'entre eux les 0,52 m de côté et qui présentaient des vestiges de mortier. Au-dessus, des blocs de taille moyenne étaient eux-mêmes recouverts de pierres de plus petite taille. L'ensemble de ces éléments nous incitent à voir dans cette fosse une sorte de base pour un aménagement aérien, peut-être une fontaine en bois (fig. 14) comme il en existait une dans la cour de l'abbaye et à cet emplacement précis : c'est en effet ici, dans l'angle sud-ouest de la «petite cour» que débouchaient les canalisations en bois qui menaient à l'abbaye les eaux de la source du Regard, distante d'environ 719 m. Le mobilier découvert en 2025 dans cette même fosse (US 40059) évoque le XVIIIe et le début du XIXe siècle.

Qu'en est-il de la seconde fosse FOS 4036 découverte dans le SD 4-7 ? Celle-ci n'est en rien comparable à la FOS 4026/4037 : apparue à 789,30 m d'altitude, soit presque à l'altitude de l'autre fosse, elle est cependant bien moins profonde et ne mesure que 0,70 m/0,80 m de profondeur là où elle a été vidée (fig. 40 à 42). Ses dimensions sont inconnues, car la fosse se développe en dehors des limites du sondage et passe sous les coupes sud et ouest. Subrectangulaire, elle a été observée sur 3 m de longueur est/ouest et environ 1,30 m de largeur nord/sud : elle est donc de plus grande taille que la fosse nord. Si le fond est régulier là où il a été dégagé, le comblement est ici anarchique : on n'y retrouve pas de couches de pierre organisées par modules. Ceci étant, le comblement est également argilo-sableux et certaines pierres présentent également des vestiges de mortier. Il est plus difficile d'y voir quelque chose d'organisé et encore moins un support pour un quelconque aménagement.

## XXe siècle

Les cartes postales de la première moitié du XXe siècle montrent que l'ancienne cour intérieure est transformée en verger au cours du XIXe siècle : certains arbres ne sont abattus que dans les années 2010 et apparaissent encore sur les vues aériennes de l'IGN ainsi que sur la documentation touristique récente. Dans les années 1980, la toiture de l'aile nord est refaite à l'occasion de sa rénovation pour y créer des appartements. À cette occasion, la partie nord de la parcelle 16, au contact de l'aile nord, est remblayée par des matériaux issus des travaux
(US 40 070 et 40 082). Dans l'angle nord-est de la parcelle, un réseau souterrain est installé. Par-dessus, une couche de terre gazonnée recouvre toute la parcelle, à l'exception du bitume qui donne accès aux appartements via la cage d'escalier (US 40 069, 40 077 et 40 081).

### 3.3.3. L'aile occidentale

Grâce aux prospections géophysiques, nous pouvions estimer la largeur de l'aile occidentale à environ 6,40 m ; en réalité, sa largeur dans l'œuvre est de 6,10 m (fig. 36, pl. X). L'aile est représentée par les fondations FON 5001 (mur de façade extérieur, US 40 087) et FON 5002 (mur de façade intérieure, US 40 096). Les deux ont été observés sur la longueur de 3 m (nord/sud), mais sur 1,05 m de largeur pour le premier et 1,10 m pour le second. Leur mode de construction différait. La construction de FON 5002 se rapproche de celle de FON 3002 : les tranchées d'installation dans le substrat remanié (US 40 085) étaient bien visibles et comblées par de petites pierres. Les parements étaient très nettement visibles et composés de grosses pierres (dimensions de la plus grosse : 0,46 m X 0,30 m X 0,16 m), tandis que le blocage était composé de plus petits modules. Cette fondation avait été arasée jusqu'à une altitude variant entre 788,60 m et 788,33 m. De même, le mortier prélevé (P4) se rapproche des échantillons prélevés dans FON 3002 (voir tableau n° 5 ci-dessus). FON 5001 est différent : les parements sont beaucoup moins nets et composés de blocs de taille moyenne (au maximum 0,34 m de longueur), tandis que le blocage était noyé dans un mortier gris foncé et friable, présentant des inclusions de végétaux. Il avait été arasé entre 788,92 m et 788,71 m, soit moins profondément que FON 5002. Ces deux murs délimitaient une pièce mesurant 3,95 m de largeur est/ouest pour une longueur inconnue. Les prospections géophysiques qui avaient révélé son existence ne montrent pas de murs de refend et suggèrent plutôt l'existence d'un bâtiment unique reliant l'aile nord à la terrasse de l'église. Pourtant, l'acte de mise en possession de 1728 qui évoquait un bâtiment d'une longueur supposément nord/sud de 8 m et donc de deux angles sud n'a pas été trouvé : les deux maçonneries découvertes se poursuivaient bien en direction du sud.

Un sol a été mis au jour : il s'agit de l'unique sol fouillé depuis notre première campagne en 2021. Numéroté SOL 5003 (US 40 097), il n'était conservé que sur une petite portion à l'angle de FON 5001 et de la coupe sud du sondage SD 4-6. Sa composition faite de petites pierres, notamment des pierres roulées, disposées en alternance avec de plus grosses (maximum 0,17 m de longueur), l'associait à une calade implantée directement dans le substrat remanié (US 40 085). Entièrement démonté, aucun mortier n'y a été découvert, pas plus que de mobilier (fig. 35). Sans être parfaitement plat, le niveau de la portion conservée oscillait entre 788,82 m et 788,60 m d'altitude, révélant un soin limité apporté à son installation, ce qui est compatible avec un sol de cave. Signalons que ce niveau correspond assez bien à celui de la cour intérieure dans sa moitié nord, mais est plus bas que le niveau de circulation restitué dans la galerie orientale (plus de 789,24 m).
Un élément suggère que l'aile occidentale a été en partie conservée au moment de la reconstruction du couvent par l'abbé de Granery : il semble en effet que FON 5002 soit bien à rattacher au couvent médiéval, dont une partie des murs a dû subsister à la jonction entre les ailes nord et ouest. En effet, dans la continuité exacte de cette fondation en direction du nord et dans la façade sud de l'aile nord, la trace de l'arrachement de ce mur et de son bouchage est bien visible<fnref n="36" /> (fig. 48). On peut en déduire que certaines parties de l'aile nord ont été conservées malgré ces travaux de grande ampleur. En revanche, il est possible que la façade extérieure ait été montée plus tard : FON 5001 est en tout cas parfaitement alignée avec les façades de l'église et de l'aile nord.

Interpréter la pièce découverte comme une cave, qui a pu succéder à une étable, fait sens en tout cas pour le couvent reconstruit par Granery, mais aussi pour le couvent médiéval si on accepte que la cuisine n'ait pas changé de place, ce qui est vraisemblable. Au sud devait se trouver l'entrée avec, peut-être, un couloir orienté est/ouest et délimité par des cloisons de bois. Enfin, tout au sud se trouvait peut-être une pièce accueillant les latrines : cette localisation correspond avec le point d'arrivée de l'eau courante à l'abbaye et est proche du lieu où se trouvait la fontaine dans la cour. Ces latrines sont mentionnées pour la première fois en 1601 et la dernière fois en 1767. À cette dernière date, on situe également le lavoir aux abords de l'aile occidentale.

L'aile occidentale est finalement supprimée à une date inconnue, mais contemporaine des remblais versés dans l'ancienne cour intérieure, c'est-à-dire dans le dernier quart du XVIIIe siècle. Les pierres de la calade sont en partie prélevées. Le mobilier céramique et en verre découvert en 2025 ne diffère pas du mobilier découvert les années précédentes.

## 3.4. MOBILIER ARCHÉOLOGIQUE

### 3.4.1. Analyse des chiffres

Le mobilier (artefacts et écofacts/faune) mis au jour en 2025 atteint les 2121 restes. Il est principalement représenté par les tessons de céramique (961 tessons, soit 45,3 %) et les os de faune (491, soit 23,2 %), suivi du verre (403 restes, 19 %) et du mobilier métallique (266 restes, 12,5 %). Hors sépultures, les os humains atteignent les 352 restes à avoir été découverts. Enfin, un élément lapidaire a été trouvé, qui s'apparente à un fragment de marbre blanc, et un élément n'est pas exactement déterminé : il semble s'agir d'un bouton, qui pourrait être en os ou en bois. Mentionnons que si c'est la campagne 2023 qui a livré la plus grande concentration de mobilier, cette dernière campagne se place en seconde position et que c'est cette année que la majeure partie du mobilier métallique a été découvert (tableau ci-après).

<footnote n="36">36 Cette partie du mur n'a pas été relevée pour correspondre à une partie louée de l'aile nord.</footnote>
<table><caption>Tableau n° 8 : Quantité de mobilier archéologique découvert depuis 2021 (en nr). En bleu la plus grande quantité, en vert la seconde plus grande quantité.</caption><thead><tr><th>CATÉGORIES</th><th>2021<br>(16 m²)</th><th>2022<br>(24 m²)</th><th>2023<br>(24 m²)</th><th>2024<br>(24 m²)</th><th>2025<br>(80 m²)</th><th>TOTAL</th></tr></thead><tbody><tr><td>Verre</td><td>206</td><td>85</td><td>571</td><td>148</td><td>403</td><td>1413</td></tr><tr><td>Céramique</td><td>370</td><td>438</td><td>1316</td><td>458</td><td>961</td><td>3542</td></tr><tr><td>Faune</td><td>117</td><td>167</td><td>1050</td><td>511</td><td>491</td><td>2336</td></tr><tr><td>Métal</td><td>105</td><td>98</td><td>66</td><td>53</td><td>266</td><td>588</td></tr><tr><td>TOTAL</td><td>798</td><td>788</td><td>3003</td><td>1170</td><td>2121</td><td>7880</td></tr></tbody></table>

En 2025, la quantité de mobilier trouvé hors stratigraphie atteint les 611 restes, soit 28,8 % du total du mobilier collecté. Les os humains hors stratigraphie ne sont cependant que 36, soit seulement 10,2 %. En fonction des catégories, le mobilier peut avoir été principalement retrouvé dans un seul sondage ou au contraire avoir été découvert en proportion plus ou moins équivalentes dans deux ou l'ensemble des sondages. Par exemple, le mobilier métallique provient très largement du sondage SD 4-6 (65,2 %), dans laquelle la couche de démolition était particulièrement étendue, et est principalement représenté par des clous. Un couteau pliant y a été découvert. La céramique provient principalement du SD 4-6 (57,9 %), le plus gros, tandis que les deux autres sondages en ont beaucoup moins livré, notamment le SD 4-5. Quant aux os humains, ils ont été trouvés dans des proportions presque similaires dans les sondages SD 4-5 et 4-7, mais étaient nettement moins nombreux dans le SD 4-6. Il en est de même pour le verre, trouvé en proportions presque équivalentes dans les SD 4-5 et 4-6. Enfin, si la faune provient principalement des SD 4-6 et 4-7, la répartition entre les trois sondages était assez homogène.

La comparaison des lots découverts lors de chaque campagne depuis 2021 permet de regrouper les sondages en deux groupes : celui où la céramique et la faune étaient les plus nombreux (SD 4-2, 3, 4 et 7) et un autre dans lequel (métal issu principalement de la démolition des années 1980 à part) la céramique et le verre étaient les plus nombreux. Seul le SD 4-5 fait figure d'exception, mais peut tout de même être rapproché de ce dernier groupe pour la place importante qu'y tenait le verre (tableau ci-après).
<table><caption>Tableau n° 9 : Répartition du mobilier par sondage et par catégorie.</caption><thead><tr><th>CATÉGORIES</th><th>SD 4-5</th><th>SD 4-6</th><th>SD 4-7</th><th>TOTAL</th></tr></thead><tbody><tr><td>Verre nr</td><td>45</td><td>121</td><td>36</td><td>202</td></tr><tr><td>Verre nr hors-stratigraphie</td><td>133</td><td>45</td><td>23</td><td>201</td></tr><tr><td>Verre total</td><td>178</td><td>166</td><td>59</td><td>403</td></tr><tr><td>Verre pourcentage</td><td>44,15 %</td><td>41,20 %</td><td>14,65 %</td><td>100 %</td></tr><tr><td>Céramique nr</td><td>105</td><td>486</td><td>168</td><td>759</td></tr><tr><td>Céramique nr hors-stratigraphie</td><td>60</td><td>71</td><td>71</td><td>202</td></tr><tr><td>Céramique total</td><td>165</td><td>557</td><td>239</td><td>961</td></tr><tr><td>Céramique pourcentage</td><td>17,3 %</td><td>57,9 %</td><td>24,8 %</td><td>100 %</td></tr><tr><td>Faune nr</td><td>109</td><td>139</td><td>124</td><td>372</td></tr><tr><td>Faune nr hors-stratigraphie</td><td>35</td><td>32</td><td>52</td><td>119</td></tr><tr><td>Faune total</td><td>144</td><td>171</td><td>176</td><td>491</td></tr><tr><td>Faune pourcentage</td><td>29,4 %</td><td>34,8 %</td><td>35,8 %</td><td>100 %</td></tr><tr><td>Métal nr</td><td>35</td><td>121</td><td>37</td><td>193</td></tr><tr><td>Métal nr hors-stratigraphie</td><td>16</td><td>63</td><td>10</td><td>89</td></tr><tr><td>Métal total</td><td>51</td><td>184</td><td>47</td><td>282</td></tr><tr><td>Métal pourcentage</td><td>18,1 %</td><td>65,2 %</td><td>16,7 %</td><td>100 %</td></tr><tr><td>Os humains nr</td><td>133</td><td>51</td><td>132</td><td>316</td></tr><tr><td>Os humains nr hors-stratigraphie</td><td>1</td><td>2</td><td>33</td><td>35</td></tr><tr><td>Os humains total (hors dépôt)</td><td>134</td><td>53</td><td>165</td><td>351</td></tr><tr><td>Os humains pourcentage</td><td>38 %</td><td>15 %</td><td>47 %</td><td>100 %</td></tr><tr><td><strong>TOTAL</strong></td><td>528</td><td>1131</td><td>686</td><td></td></tr><tr><td>Mobilier tout confondu hors-stratigraphie</td><td>211</td><td>244</td><td>156</td><td>611</td></tr></tbody></table>

<table><caption>Tableau n° 10 : Catégorie de mobilier rangée par sondage et par ordre décroissant (2021-2025). En rouge sont signalées les anomalies.</caption><thead><tr><th>Proportion</th><th>SD 4-6</th><th>SD 4-1</th><th>SD 4-5</th><th>SD 4-2</th><th>SD 4-3</th><th>SD 4-4</th><th>SD 4-7</th></tr></thead><tbody><tr><td>1<sup>er</sup></td><td>Métal</td><td>Céramique</td><td>Verre</td><td>Céramique</td><td>Céramique</td><td>Faune</td><td>Faune</td></tr><tr><td>2<sup>d</sup></td><td>Céramique</td><td>Verre</td><td>Faune</td><td>Faune</td><td>Faune</td><td>Céramique</td><td>Céramique</td></tr><tr><td>3<sup>e</sup></td><td>Verre</td><td>Faune</td><td>Métal</td><td>Métal</td><td>Verre</td><td>Verre</td><td>Métal</td></tr><tr><td>4<sup>e</sup></td><td>Faune</td><td>Métal</td><td>Céramique</td><td>Verre</td><td>Métal</td><td>Métal</td><td>Verre</td></tr></tbody></table>

### 3.4.2. Synthèse

Au terme de ces opérations, une synthèse peut être très grossièrement esquissée, bien que le ramassage du mobilier n'ait pas toujours été exhaustif, notamment dans un contexte de remblais
argileux tels que ceux qui ont été versés dans l'ancienne cour de l'abbaye d'Entremont dans le dernier quart du XVIIIe siècle. On remarque que la céramique figure toujours en grosse quantité dans les lots prélevés, à l'exception notable du SD 4-5 (et toujours en mettant à part le métal issu de la démolition récente du toit dans le SD 4-6). Cette petite quantité de céramique s'explique probablement par deux facteurs : la faible épaisseur de la couche de remblai postérieure à la sécularisation de l'abbaye (US 40072) ainsi que le creusement d'une profonde tranchée à l'époque contemporaine, tranchée destinée à accueillir une canalisation liée aux travaux de réfection de la toiture. C'est le sondage SD 4-3 qui a livré la plus grande quantité de tessons : pourtant, les remblais n'étaient pas forcément plus épais que l'année suivante et, dans le puits, c'est principalement du verre qui a été trouvé. L'étude de la céramique, dont l'étude des lots 2021 à 2023 a montré qu'elle était principalement datable de la seconde moitié du XVIIIe siècle, est toujours en cours (voir ci-après pour l'étude du lot 2024).

Quant au verre, principalement daté de la fin du XVIIIe siècle jusqu'à présent, il a été découvert en grande quantité dans ce même SD 4-5, ce qui le rapproche en cela des SD 4-2 et SD 4-6, c'est-à-dire des sondages situés à proximité des ailes latérales de l'ancien couvent. L'étude à venir du lot 2025 permettra de comprendre s'il s'agit de verre qui pourrait être issu de la destruction des ailes latérales à une date comprise entre 1776 et 1796.

En somme :

-l'ensemble des sondages présente une quantité importante de céramique, à l'exception de SD 4-5 ; néanmoins, c'est le SD 4-3 qui en a livré la plus grande quantité (près de trois fois plus que le sondage voisin SD 4-4),

-les sondages situés à proximité des anciennes ailes latérales sont plus susceptibles de présenter une quantité importante de métal et de verre : c'est le cas de SD 4-5 et 4-6, mais pas de SD 4-2 où les remblais étaient moins épais que dans les autres sondages,

-les sondages situés au centre de l'ancienne cour sont plus susceptibles de présenter une quantité importante de céramique et de faune, y compris SD 4-2 qui comprenait les espaces de l'ancienne galerie orientale et du préau du cloître ; dans le SD 4-3, et notamment dans le puits, le verre était principalement représenté par des bouteilles et des gobelets,

-les sondages situés à proximité du cimetière (SD 4-1, 2, 5 et 7) ont livré plus d'os humains en vrac que ceux qui en sont situés le plus loin (SD 3, 4 et 6).

<table><caption>Tableau n° 11 : Quantité d'os humains déplacés découverts dans les sondages depuis 2021.</caption><thead><tr><td>SD 4-1</td><td>SD 4-2</td><td>SD 4-3</td><td>SD 4-4</td><td>SD 4-5</td><td>SD 4-6</td><td>SD 4-7</td></tr></thead><tbody><tr><td>549</td><td>236</td><td>2</td><td>51</td><td>134</td><td>53</td><td>165</td></tr></tbody></table>

En effet, si la quantité d'os humains déplacés trouvés en 2021 lors de notre première opération s'est révélée très importante, notamment dans l'amas osseux US 40011 correspondant à une réduction, de même qu'en 2022, bien que dans une moindre mesure, à l'emplacement de la zone funéraire de la galerie orientale du cloître, trois sondages ont livré très peu d'os humains déplacés : les SD 4-3, 4-4 et 4-6, implantés sur un même axe est-ouest dans la moitié nord de l'ancien cloître.
## 3.5. ÉTUDE DU MOBILIER 2024

### 3.5.1. Étude de la céramique moderne et contemporaine (Alban Horry)

#### A) Un ensemble de mobilier du début du XIXe s. avec de nombreux éléments de la seconde moitié du XVIIIe s.

Les US 40056, 40057, 40058 constituent un assemblage céramique totalisant un NR de 287 tessons. Il présente de très nombreux éléments significatifs de la fin de la période moderne et du début de la période contemporaine. Les trois US livrent un mobilier identique avec une majorité d'éléments que l'on peut placer dans le courant de la seconde moitié du XVIIIe s. et d'autres au début du XIXe s. On remarquera l'aspect très fragmentaire de ce mobilier, le plus souvent caractérisé par de petits tessons dont il est difficile de déterminer la forme d'origine et dont une partie est très altérée qui interdit toute identification de groupe technique.

<table><caption>Tableau n° 12 : US 40 056-40 057, 40 057, 40 058. Les groupes techniques représentés.</caption><thead><tr><th>US</th><th>40056-40057</th><th>40057</th><th>40058</th></tr></thead><tbody><tr><td>Groupe technique</td><td>NR</td><td>NR</td><td>NR</td></tr><tr><td>Dieulefit</td><td>2</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Kaolinitique glaçurée – Bourg-en-Bresse</td><td>1</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Kaolinitique glaçurée</td><td></td><td>1</td><td></td></tr><tr><td>Service vert</td><td>24</td><td>13</td><td>37</td></tr><tr><td>Engobée glaçurée diverse</td><td>5</td><td>1</td><td>17</td></tr><tr><td>Jaspée</td><td>1</td><td>4</td><td>1</td></tr><tr><td>Jaune décorée</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td></tr><tr><td>Jaune sur engobe</td><td></td><td>4</td><td>4</td></tr><tr><td>Noire sur engobe</td><td></td><td>1</td><td></td></tr><tr><td>Rouge décorée</td><td>5</td><td>2</td><td>3</td></tr><tr><td>Taches brunes</td><td>4</td><td>2</td><td>33</td></tr><tr><td>Taches vertes</td><td>3</td><td>2</td><td>2</td></tr><tr><td>Verte sur engobe</td><td>6</td><td>7</td><td>2</td></tr><tr><td>Faïence</td><td>9</td><td>10</td><td>26</td></tr><tr><td>Faïence fine</td><td>1</td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Porcelaine</td><td>3</td><td>1</td><td></td></tr><tr><td>Grès</td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Indéterminée – altérée</td><td></td><td>29</td><td>16</td></tr><tr><td>Pipe en terre blanche</td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Total général</td><td>62</td><td>78</td><td>147</td></tr></tbody></table>

Deux panses font référence aux productions drômoises de Dieulefit (Drôme) diffusées à partir du début du XIXe s. et qui avaient déjà été découvertes lors des précédentes campagnes de fouilles de même que la céramique kaolinitique glaçurée. On notera la présence d'un bord de poêlon en
céramique kaolinitique à glaçure jaune miel (US 40056-40057) qui est une production d'ateliers de la première moitié du XIXe s. à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (fig. 49, n° 1).

L'assemblage permet d'observer encore une fois le maintien du service vert de Meillonnas-Treffort, dont la diffusion maximale est traditionnellement datée du XVIIe s., dans le courant du XVIIIe s. comme on a déjà pu le voir sur d'autres contextes savoyards près d'Annecy, à Metz-Tessy<fnref n="37" /> ou à Chambéry<fnref n="38" />, mais qui est sans doute ici en partie résiduel avec un bord de pichet à bec pincé, un bord de marmite, deux fonds de pots culinaires tripodes, cinq bords et quatre fonds de plats creux et un bord de chauffe-plat (fig. 49, n° 2-3).

Les céramiques engobées glaçurées sont bien présentes avec la plupart des groupes techniques caractéristiques de la seconde moitié du XVIIIe s. voire du XIXe s. classées au sein de plusieurs sous-groupes dont une partie rappelle les productions diffusées en Lyonnais et Dauphiné et une partie probablement originaire d'ateliers savoyards : céramique engobée glaçurée diverse avec un bord de terrine ou bassine ; céramique jaspée avec deux bords d'écuelles à oreilles et un fond d'assiette (fig. 50, n° 1) ; céramique jaune décorée avec un bord d'écuelle et un fond d'assiette plate (Assiette 4-1, fig. 49, n° 4 et fig. 50, n° 2) ; céramique jaune sur engobe avec un fond d'assiette et de plat (fig. 49, n° 5) ; céramique noire sur engobe, céramique rouge décorée avec deux bords et un fond d'assiettes plates (Assiette 4-1) et un bord de plat (fig. 50, n° 3-4), céramique à taches brunes qui est le groupe parmi les plus représentés avec 17 bords et six fonds d'assiettes plates (Assiette 4-1, fig. 50, n° 5) ; céramique à taches vertes avec un bord d'assiette plate (Assiette 4-1) et cinq fonds d'assiettes (fig. 50, n° 6) et céramique verte sur engobe (fig. 50, n° 7).

La faïence est illustrée par des panses de productions blanches non décorées, cinq bords, un fond et deux panses d'assiettes plates (Assiette 4-1) et un bord d'écuelle de production décorées en camaïeu bleu (fig. 51, n° 1-2). Les assiettes plates à marli incurvé, apparues au début du XVIIIe s.<fnref n="39" /> avec ou sans décors, issues de diverses manufactures à identifier et avec les caractéristiques assiettes à cordon bleu sur le marli qui sont emblématiques du XVIIIe s. sont diffusées également dans la première moitié du XIXe s.

La faïence fine diffusée à partir du début du XIXe s. est évoquée par des productions blanches dont un bord d'assiette plate.

La porcelaine blanche dure avec un bord indéterminé, un fond et une panse fait partie des produits diffusés à partir du début du XIXe s. (fig. 51, n° 3).

Le grès est évoqué par un petit récipient indéterminé du XIXe s. (fig. 51, n° 4) et on mentionnera un tuyau de pipe en terre blanche (fig. 51, n° 5).

<footnote n="37">37 Horry 2015, p. 328.</footnote>

<footnote n="38">38 *Ibidem*, p. 326-327.</footnote>

<footnote n="39">39 *Ibidem*, p. 98.</footnote>
## B) Deux petits ensembles du XVIIIe s.

<table><caption>Tableau n° 13 : US 40 059. Les groupes techniques représentés.</caption><thead><tr><th>US</th><th>40059</th></tr></thead><tbody><tr><td>Groupe technique</td><td>NR</td></tr><tr><td>Service vert</td><td>3</td></tr><tr><td>Claire glaçurée</td><td>1</td></tr><tr><td>Engobée glaçurée diverse</td><td>1</td></tr><tr><td>Jaune sur engobe</td><td>3</td></tr><tr><td>Rouge décorée</td><td>5</td></tr><tr><td>Taches brunes</td><td>3</td></tr><tr><td>Verte sur engobe</td><td>2</td></tr><tr><td>Faïence</td><td>4</td></tr><tr><td>Indéterminée – altérée</td><td>8</td></tr><tr><td>Total général</td><td>30</td></tr></tbody></table>

L'US 40 059 a livré un petit ensemble de trente tessons qui fait référence au XVIIIe s. avec plusieurs éléments significatifs : service vert de Meillonnas-Treffort, céramique claire à glaçure verte, céramique jaune sur engobe avec une anse torsadée de cruche (fig. 52, n° 1), céramique rouge décorée avec un bord de bassine (fig. 52, n° 2), céramique à taches brunes avec un bord d'assiette plate (Assiette 4-1, fig. 52, n° 3), céramique verte sur engobe et faïence avec deux tessons blanc et deux tessons avec décor bleu (fig. 52, n° 4).

<table><caption>Tableau n° 14 : US 40 061. Les groupes techniques représentés.</caption><thead><tr><th>US</th><th>40061</th></tr></thead><tbody><tr><td>Groupe technique</td><td>NR</td></tr><tr><td>Engobée glaçurée diverse</td><td>2</td></tr><tr><td>Total</td><td>2</td></tr></tbody></table>

L'US 40 061 a livré deux tessons de panses de céramique engobée glaçurée diverse de la période moderne sans qu'il soit possible de préciser la chronologie, mais sans doute du XVIIIe s?

### 3.5.2. Étude du mobilier en verre (Stéphane Brouillaud)

Le mobilier en verre (fig. 53) mis au jour sur le site compte 90 restes (NR) qui représentent 12 individus (NMI). Il est issu de quatre entités archéologiques distinctes (US) qui sont plus ou moins documentées au regard du nombre de restes. L'ensemble est lacunaire et très fragmentaire. Le nombre de fragments de parois est en effet très élevé aux dépens du nombre de formes. Les couches
archéologiques dont est issu ce mobilier sont peu homogènes d'un point de vue chronologique : elles semblent avoir été brassées ou perturbées.

Comme lors des campagnes de fouilles précédentes, la verrerie d'emballage est fortement documentée et elle est exclusivement illustrée par les bouteilles qui représentent à elles seules 60 % de l'ensemble. Un tableau de l'inventaire scientifique de ce mobilier est proposé en annexe de cette étude. Celui-ci synthétise de façon détaillée, l'ensemble des différentes formes par US, ainsi que les datations qui y sont associées.

La numérotation des sacs de mobilier (ou des lots) a été effectuée préalablement à cette étude.
Elle a donc été maintenue en l'état.

### A) Étude du mobilier en verre par US

**US 40 057** : cette US est concernée par les numéros de lots 8 et 30. Le lot 27 semble concerner à la fois les US 40 057 et 40 061.

Cette entité archéologique est documentée par du mobilier daté du XVIIIe siècle au début du XXe siècle. En dehors des fragments de parois de bouteille en verre soufflé-moulé qui peuvent être datés des XVIIIe et XIXe siècles, on note la présence d'un fond épais de gobelet de facture industrielle d'un décor moulé de côtes verticales sur le peu de paroi conservée. Cette forme est commune des contextes de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle.

Le registre de la verrerie domestique est aussi illustré à travers une anse rapportée, en verre plein (issue probablement d'une tasse) qui peut être associée au courant du XIXe siècle. Cette US est enfin documentée par des fragments de verre plat (vitre) qui sont pour certains d'entre eux assez fins et de couleur bleu vert (fin de l'époque moderne) mélangés à des fragments translucides et plus épais d'époque contemporaine.

**US 40 058** : parmi les formes les plus significatives, cette entité archéologique est principalement documentée par deux formes de gobelets différentes. Il s'agit de fonds soufflés dans un moule dont l'un présente un décor moulé de côtes verticales sur le peu de paroi conservée. Le second présente un décor de gouttes en creux, soufflé dans un moule. Ces formes de gobelets sont communes des contextes de la fin du XVIIIe siècle. Par ailleurs, cette US a permis la mise au jour d'un fragment issu d'une coupe assez peu documentée à ce jour. Il s'agit d'une lèvre en verre transparent, teinté violet, soufflé dans un moule, décoré d'un filet opaque blanc apposé à froid sur la lèvre ainsi qu'un décor peigné sur les parois. Ce fragment se rapproche d'une production de verre au manganèse, connue des contextes suisses de la seconde moitié du XVIIIe siècle et plus particulièrement de la verrerie de Flühli (Suisse centrale, canton de Lucerne<fnref n="40" />).

**US 40 059** : cette US n'est documentée que par des fragments de parois épaisses issus de bouteilles en verre soufflé-moulé qui peuvent être daté des XVIIIe et XIXe siècles. Quelques fragments de verre plat (vitre) d'époque contemporaine complètent cette US.

**US 40 061** : cette US regroupe un lot de verre découvert hors stratigraphie. Il présente donc une amplitude chronologique importante qui va du XVIIIe siècle au début du XXe siècle. On peut mentionner tout de même la présence d'un fragment de pied d'un verre à boire formé par refoulement de la paraison (XVIIe siècle) et d'un fond très épais issu d'un gobelet de facture industrielle très récente qui peut être daté du début du XXe siècle.

<footnote n="40">40 Anthonioz 2017.</footnote>
## B) Conclusion

Cette nouvelle fouille menée dans l'abbaye d'Entremont vient compléter la collection de verres archéologiques constituée lors des campagnes précédentes. Même si le lot en question est assez lacunaire, il a permis de mettre au jour un fragment d'une coupe à décor émaillé issu de la verrerie suisse de Flühli et dont les productions sont très peu documentées, à ce jour, dans les contextes archéologiques régionaux.

### 3.5.3. La faune (Michaël Seigle)

#### A) Méthodologie de l'étude de la faune

*Enregistrement*

La présente étude utilise les méthodes classiques de la discipline, telles qu'elles sont décrites dans les «Éléments d'archéozoologie»<fnref n="41" />. Le cas échéant, des collections de comparaison ont été consultées pour l'identification des ossements. La masse des restes, exprimée en grammes, se trouve indiquée dans l'inventaire. Ne figurent dans le texte que les données en nombre de restes (NR), soit total (NRt), soit déterminés (NRd) soit de la triade domestique (NR3 ; triade composée du bœuf, du porc et des *Caprinae*, famille rassemblant les moutons et les chèvres).

Compte tenu des délais que nous nous étions fixés et des effectifs limités de la faune découverte en 2024, nous avons pris le parti de nous contenter d'un inventaire des restes par US, sans entrer dans le détail des parties osseuses représentées. Seuls le nombre de restes par espèce ou par taxon ainsi que la masse totale ont été enregistrés avec, le cas échéant, notification des particularités du lot. Les données ostéométriques ont, en revanche, été systématiquement enregistrées pour chaque os appartenant à un individu arrivé à maturité. Nous avons, par ailleurs, pris le parti de réaliser des mesures également sur les ossements et les dents des assemblages mis au jour depuis 2022.

*Âge au décès*

Dans l'attente d'une étude plus poussée des ossements, nous n'avons pas enregistré de manière systématique les informations sur l'âge, nous contentant de stipuler dans l'inventaire lorsqu'un grand nombre de jeunes individus était observé. Ce qualificatif de jeune individu a été attribué lorsque les épiphysations osseuses n'avaient pas encore eu lieu, en nous appuyant sur le référentiel de R. Barone<fnref n="42" />.

Les mesures prises sur les dents de caprinés nous permettent, en utilisant la méthode adaptée par D. Helmer, d'estimer des âges à partir du degré d'usure dentaire<fnref n="43" />.

<footnote n="41">41 Chaix, Méniel 2001.</footnote>

<footnote n="42">42 Barone 1976, p 53.</footnote>

<footnote n="43">43 Helmer 2000.</footnote>
Une annexe ostéométrique regroupe les mesures prises sur les ossements. Ces dernières sont données en millimètres et suivent les normes d'A. Von den Driesch<fnref n="44" />.

## B) Présentation générale

Les lots de faune étudiés cette année ne rassemblent qu'un nombre limité de restes dentaires et osseux, issus des quatre US fouillées en 2024 dans la zone du cloître de l'abbaye. Un petit ensemble hors stratigraphie a également été inventorié. Il présente de fortes similitudes avec le reste du mobilier faunique. L'état général de conservation de la matière osseuse est assez bon, même si la majeure partie des restes est très fragmentée, notamment en raison de la fragilité de certains os de jeunes individus, mais aussi du fait de leur présence dans des niveaux de remblais sans doute assez remaniés. La présence de quelques fragments d'os humains (confiés à l'anthropologue) dans certaines US s'explique sans doute par leur statut de remblai.

<table><caption>Tableau n° 15 : Nombre de restes osseux et dentaires collectés en 2024 par taxon et par US.</caption><thead><tr><th colspan="2">Taxons</th><th>Décapage</th><th>40 057</th><th>40 058</th><th>40 059</th><th>40 061</th><th>40 057 ou<br>40 061</th><th>Total</th><th>% NRd</th></tr></thead><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>Bœuf</td><td>30</td><td>6</td><td>54</td><td>2</td><td>4</td><td>13</td><td>109</td><td>62,3</td></tr><tr><td>Sus<br>domesticus</td><td>Porc</td><td>2</td><td>2</td><td>7</td><td>1</td><td>-</td><td>3</td><td>15</td><td>8,6</td></tr><tr><td>Caprinae</td><td>Caprinés</td><td>5</td><td>8</td><td>25</td><td>2</td><td>1</td><td>8</td><td>49</td><td>28,0</td></tr><tr><td>Gallus gallus</td><td>Poule</td><td>-</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>1,1</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td></td><td>37</td><td>17</td><td>87</td><td>5</td><td>5</td><td>24</td><td>175</td><td>100,0</td></tr><tr><td>Total indéterminés</td><td></td><td>48</td><td>32</td><td>70</td><td>9</td><td>7</td><td>9</td><td>175</td><td>-</td></tr><tr><td>Total</td><td></td><td>85</td><td>49</td><td>157</td><td>14</td><td>12</td><td>33</td><td>350</td><td>-</td></tr></tbody></table>

Le taux de détermination de l'ensemble du corpus est de 50 %, ce qui est supérieur à ce que nous avions relevé pour les années précédentes, avec une fragmentation malgré tout importante étant donné que le poids moyen des restes est de 8,6 g, ce qui est assez peu si l'on considère que la majeure partie des ossements appartient à des animaux de grande taille, dont les os sont généralement plutôt lourds (cette masse se rapproche de celle observée les années précédentes). Tout cela confirme la fragmentation notable du matériel dans son ensemble.

<footnote n="44">44 Driesch (von den) 1976.</footnote>
### C) Résultats

Pour la période moderne, la faune des US 40 057 et 40 058, tout comme celle de l'US de décapage, présente un profil très semblable à ce que nous avons pu décrire en 2024 : le bœuf prédomine largement, avec de nombreux ossements et dents de jeunes, voire de très jeunes individus, et un grand nombre de restes déterminés ou non présentant des traces de découpe. Les os longs et les éléments issus de la tête paraissent bien mieux représentés que les autres parties squelettiques, en ce qui concerne les bovins, signe qu'il s'agit sans doute de déchets de consommation. Parmi les restes de bœuf, un naviculo-cuboïde présente des traces d'exostose qui sont vraisemblablement l'indice d'une pathologie articulaire liée soit à l'âge soit à l'exploitation de l'individu pour sa force de travail.

Les caprinés représentent le deuxième taxon en nombre d'ossements. Parmi eux, pour les os ayant pu faire l'objet d'une diagnose, nous identifions davantage de moutons (Ovis aries) que de chèvres (Capra hircus), ces dernières n'étant représentées que par une unique mandibule de chevreau. Les porcs, pour leur part, sont faiblement représentés et leurs os apparaissent assez cassés. Tout au plus pouvons-nous noter qu'ils semblent robustes, quand les caprinés paraissent relativement graciles, ce sur quoi nous reviendrons ci-après. Le corpus est complété par deux restes de poule, dispersés dans autant d'US.

Les mesures prises sur quelques dents nous permettent d'estimer des âges au décès à partir de leur usure. Il en ressort la présence de deux caprinés adultes âgés de 1-2 ans, d'un jeune mouton ayant entre 3 et 6 mois et d'un bœuf âgé de 6,5 à 9 ans. Dans le cas des caprinés, nous pouvons interpréter (avec précaution) ces chiffres comme résultant du choix d'animaux jeunes ou ayant atteint leur rendement boucher maximum en priorité pour la consommation carnée. Le bœuf est finalement assez peu représentatif si l'on considère que de très nombreuses dents d'individus âgés de moins de 2 ans ont été découvertes dans la plupart des US<fnref n="45" />.

Les restes issus des deux US 40 059 (extrême fin de l'époque moderne ou début de l'époque contemporaine) et 40 061 (peut être médiévale) ne semblent toutefois pas présenter tout à fait le même profil que les autres, les traces de découpe étant plus rares, de même que les très jeunes animaux présents en abondance dans les remblais modernes. Le spectre faunique semble toutefois être peu ou prou le même, avec une prédominance des animaux de la triade domestique et une absence d'ossements d'animaux sauvages.

### D) Un mot d'ostéométrie

La faune mise au jour en 2024 ne fournit qu'assez peu d'os épiphysés suffisamment bien conservés pour permettre une analyse ostéométrique. Néanmoins, le fait de les cumuler aux quelques autres restes provenant des années de fouille antérieures nous permet de commencer à approcher la question des morphologies animales.

Malgré tout, le corpus exploitable demeure limité et nous nous contenterons donc d'étudier deux exemples : les scapulas de bovins, d'une part, et les radius de mouton, d'autre part. Nous avons

<footnote n="45">45 Un inventaire os par os nous permettra, dans l'avenir, de préciser ces données d'âge avec davantage de données que celles que nous présentons ici et qui ne sont données qu'à titre d'observations préliminaires.</footnote>
fait le choix de ces deux os, car nous disposions de plus de deux restes, à chaque fois, dans le corpus d'Entremont, ce qui rend la comparaison un peu plus parlante. En outre, nous avons fait le choix de comparer les os du présent site avec des éléments osseux issus d'autres sites de la région Auvergne-Rhône-Alpes ayant livré des faunes de la fin du Moyen Âge ou de l'époque moderne et étudiés par Thierry Argant<fnref n="46" /> ou par nous-même.

Dans le cas des scapulas de bœuf (fig. 54), il apparaît que les trois individus modernes d'Entremont entrent parfaitement dans l'intervalle de variation des quelques individus modernes de la région. Les bœufs de la plaine de l'Ain paraissent un peu plus petits, sans doute du fait de leur datation au Moyen Âge central, période au cours de laquelle les bovins sont globalement plus petits que pour la période suivante dans l'ensemble de la France (Duval, Clavel 2018). Nous pouvons envisager que l'individu d'Entremont un peu plus petit que les autres corresponde à une vache, si l'on considère que le dimorphisme sexuel est assez marqué au sein de cette espèce.

Les radius de caprinés posent un problème lorsque l'on effectue une étude ostéométrique : celle de leur maturité et de leur stade d'épiphyssation. En effet, l'épiphyssation de l'extrémité proximale de cet os, qui nous intéresse ici, survient très tôt dans la vie de l'animal, à un âge où ce dernier est loin d'être adulte, ce qui peut fausser quelque peu les résultats de l'analyse. Dans le cas présent (fig. 55), les deux individus d'Entremont apparaissent très différents l'un de l'autre. De fait, l'un se caractérise visiblement par sa petite taille, qui le situe parmi les plus petits animaux de la région, ce qui pourrait peut-être s'expliquer par un âge encore jeune, tandis que l'autre montre des proportions assez inhabituelles. Dans son cas, soit il nous faut envisager qu'il s'agisse d'une erreur de mesure, soit qu'il présente une morphologie réellement spécifique, soit qu'il y ait une erreur d'attribution et que nous soyons en réalité en présence d'une chèvre, ce qui paraît quelque peu surprenant, la partie proximale du radius étant assez simple à diagnostiquer. Une nouvelle observation de l'individu permettrait sans doute de répondre à cette question. Néanmoins, dans les deux cas, les moutons d'Entremont paraissent plus graciles que leurs contemporains géographiquement proches.

Bien entendu, ces résultats ne sont que préliminaires et ne permettent pas de tirer de conclusions absolues sur la morphologie des animaux domestiques du site. Étant donné la fragmentation du mobilier, il serait sans doute souhaitable de réaliser une étude par le biais du *Log Size Index*, qui permet de regrouper les données métriques quand elles sont très limitées (Duval et al. 2012).

## E) Synthèse et perspectives

La faune de 2024 présente les mêmes tendances que celles que nous avons déjà pu observer durant les années précédentes, en particulier pour les remblais de la période moderne. À l'heure où nous écrivons le présent rapport, nous avons d'ores et déjà commencé à étudier l'assemblage faunique découvert au cours de la campagne de fouille 2025 et qui paraît confirmer davantage nos observations en apportant néanmoins plus de données pour les phases d'occupation anciennes.

<footnote n="46">46 Nous remercions ici Thierry Argant, notre collègue au sein de l'agence de Lyon d'Éveha, de nous avoir donné accès à sa base de données.</footnote>
La présente étude n’est qu’une étape vers une analyse plus poussée des lots de faune mis au jour depuis 2022. Il sera nécessaire de réaliser un inventaire par ossements dans le futur afin de réaliser une approche plus complète de l’alimentation des occupants du site et de l’élevage environnant.

## 3.6. BÂTI : LE MUR DE SOUTÈNEMENT DE LA TERRASSE DE L'ÉGLISE

Entre 2021 et 2025, le relevé pierre à pierre du mur de soutènement de la terrasse de l'église a été entrepris, avec néanmoins une interruption en 2023 pour se concentrer sur le relevé des murs disponibles dans le musée (rez-de-chaussée de l'aile nord). Associé à la reconstruction de l'église abbatiale à la fin du Moyen Âge, ce mur est probablement construit juste avant, soit au tout début de l'abbatiat de Philippe de Luxembourg (1486). Or ce mur est construit dans l'emprise du couvent médiéval qu'il vient réduire en taille dans le but d'agrandir la terrasse sur laquelle a été bâtie la première église et ainsi mieux fonder la seconde église. Ainsi, sa construction est nécessairement précédée de la destruction des extrémités sud des ailes latérales du couvent ainsi que de la galerie sud du cloître. Néanmoins, et comme souvent à Entremont, le mur est mal fondé/mal construit. Les alertes se succèdent au XVIIIe siècle jusqu'à sa réfection vers 1766.

### 3.6.1. L'apport de la documentation moderne

«[En 1703, les chanoines] nous ont de plus représenté qu'il y a une muraille qui soutient les fondations de leur église **que menace ruine, estant même depuis peu en partie éboulée d'un côté** et requièrent qu'il soit procédé la refacture de laditte muraille pour la conservation de leur église [...] la maçonnerie qui est en très bon état [...] n'y ayant qu'environ huit ou neuf toises de murailles qu'il faut refaire à neuf parce qu'elle soutient une espèce de terrasse où est la fondation de l'église, et sans laquelle ils serait à craindre qu'il n'arrivât quelque accident à la voûte de la dite église [...]»<fnref n="47" />

«[En 1706] les dits révérends chanoines m'ont aussy fait remarquer le danger ou est exposé la muraillie de leur eglise du costé de bise, qui n'est soutenue que par une autre muraillie au dehors de douze toises et trois quarts de long, de quatre pieds de large dans les fondements et de trois en la sommité, **qui est presque ruiné etant desja en partie eboulée**, de telle sorte que venant a manquer, la ditte muraillie de l'eglise en feroit de meme et entraineroit les autres muraillies de l'eglise, pour la quelle refaire avec des grosses pierres les susnommés miseurs qui etoint presens ont dit qu'elle couteroit quatre cent florins [...]»<fnref n="48" />

<footnote n="47">47 ADS, SA3444.</footnote>

<footnote n="48">48 ADS, 4B318.</footnote>
«[En 1749] la terrasse a pierre de roch qui est dans la susdite cour et qui soutient les murailles dudit chœur et de la dite église **tombe en ruine**.<fnref n="49" />»

«[En 1765] le mur qui est dans la cour et qui sert de soutient à la terrasse qui répond contre le mur de l'église, et à une portion de celui du chœur, est **en partie rouvines, et ce qui reste est si mal en ordre, qu'il n'est d'aucune utilité**. Il est très essentiel que ce mur soit reconstruit dans le courant de cette année, et comme les matériaux de l'actuel sont des espèces de pierres de taille, particulièrement ceux qui en forment la face, il conviendroit de les garder pour les employer dans la construction du nouveau clocher, un mur fait avec d'autres pierres liées dans du bon mortier fait avec de la chaux maigre, et du sable de parfaite qualité peut mieux suffire pour ladite terrasse à conditions qu'il soit fondé sur un sol solide, qu'il aye l'épaisseur de trois pieds à sa somite, avec la sixième de talut extérieurement, et intérieurement à plomb, et que le reste de son épaisseur, soit réglé à proportion de son talut et de son hauteur, et qu'on observe aussi d'y pratiquer des tirants d'un demi pied en quarrure dans toute son épaisseur, et à la distance de chaque toise et au milieu de son hauteur, depuis le niveau de la surface de la cour et de même qu'il soit fait en bonne liaison, bien garnis intérieurement, et recrépis extérieurement, et le tout fait avec les bonnes règles de l'art.<fnref n="50" />»

Des travaux semblent enfin être réalisés, car en 1767 :

«Et pour ces effets, j'estime qu'il faut construire un contrefort, soit engive en dehors du côté de la cour et de la **terrasse nouvellement construite** [...]<fnref n="51" />»

Ajoutons que ce mur a encore été restauré entre 2016 et 2018 dans le cadre d'un *Chantier histoire et architecture médiévale*. L'ensemble du mur a été rejointoyé à cette occasion, interdisant toute étude des mortiers de construction.

### 3.6.2. Analyse du bâti

Le mur relevé dans le cadre de ce travail est donc en partie seulement issu des travaux de la fin du Moyen Âge. Ses dimensions sont données en 1703 : «douze toises et trois quarts de long, de quatre pieds de large dans les fondements et de trois en la sommité», c'est-à-dire environ 35 m de longueur comme aujourd'hui, 1,36 m de largeur en fondation et seulement 1 m au sommet. Nous l'avons relevé sur 13,5 m en partant de l'extrémité orientale et une superficie de 33,75 m². Le reste a été photographié en 2025 (pl. XVII).

Ce mur de soutènement **MUR 1043** présente des assises plus ou moins réglées, mais que l'on suit sans difficulté. Sur une distance de 10 m depuis l'extrémité orientale, une même organisation a été observée. La base du mur, variant entre 789,67 m et 789,85 m, montre une assise composée

<footnote n="49">49 ADHS, E851.</footnote>

<footnote n="50">50 ADHS, SA184-10.</footnote>

<footnote n="51">51 ADS, SA3447.</footnote>
de gros blocs de pierre atteignant les 0,94 m de longueur et les 0,54 m de largeur. L'un de ces blocs présente un profil qui pourrait évoquer un pilastre engagé, témoignant de la présence de remplois soit issus de la démolition de l'église médiévale, soit de l'extrémité sud du couvent médiéval. Les assises qui se succèdent jusqu'au sommet du mur (sol de la terrasse : 792,30 m) présentent des blocs de taille moyenne pouvant atteindre les 0,75 m de longueur, mais ne dépassant jamais les 0,35 m de largeur. Des pierres beaucoup plus petites sont utilisées comme pierres de calage. La dernière assise visible présente des petites pierres ne dépassant pas les 0,20 m de côté. Aucun bloc n'est parfaitement équarri ; de rares blocs, plutôt longs, présentent une face qui pourrait avoir été correctement dressée.

Après les 10 premiers mètres, une césure verticale (pl. XVII, B) observable uniquement par la maçonnerie indique une reprise du mur. Les blocs de la première assise apparente sont moins imposants et, au-dessus, les assises se dérèglent. Les pierres de calage sont beaucoup plus nombreuses. À l'inverse, on trouve au sommet du mur des pierres de plus grande taille atteignant les 0,62 m de longueur et les 0,30 m. Aucun arrêt de chantier horizontal n'est discernable tandis que d'autres césures verticales pourraient être suggérées par des alignements dans la maçonnerie (pl. XVII, A et C).

Bien qu'il soit impossible de le vérifier par l'étude des mortiers de construction, il semble que le mur n'a pas été construit d'un seul tenant, mais en plusieurs tronçons et d'est en ouest. On pourrait ainsi restituer de la façon suivante le chantier qui survient au tout début de l'abbatiat de Philippe de Luxembourg. D'abord, la première église d'Entremont est démontée d'est en ouest. En parallèle, l'extrémité sud de l'aile orientale est démontée, de même que la galerie de cloître associée. La construction de ce mur de soutènement MUR 1043 débute par l'est. Le mur de soutènement reprend peut-être le tracé du mur bahut de la galerie sud du cloître. Au fur et à mesure du chantier de destruction de l'église, le mur de soutènement est érigé en direction de l'ouest grâce aux matériaux remployés. Une fois le mur terminé, la nouvelle terrasse est remplie de matériaux divers et l'on commence peut-être la construction de la nouvelle église. Quand le mur de soutènement arrive au contact de l'aile occidentale et de sa galerie de cloître, celles-ci sont partiellement démolies et rebâties. Du côté oriental, le nouveau est de nouveau fermé par une aile ; du côté occidental, il se peut que seul un mur de fermeture de la terrasse côté cloître soit érigé. En tout cas, le cloître conserve sa circulation sur deux niveaux. Une toiture est peut-être accolée au mur gouttereau de la nef qui n'est pas voûtée et qui n'est pas bordée de contreforts.

## 3.7. ÉTUDE ARCHÉOANTHROPOLOGIQUE DES RESTES HUMAINS (AUDREY GAILLARD)

La campagne de fouille de 2025 a révélé la présence de quatre structures à caractère funéraire dans le sondage SD4-5, représentées par des squelettes humains en position primaire et en connexion anatomique. Seule l'une d'entre elles (SEP 4032, fig. 23) a pu être entièrement fouillée, la partie supérieure des trois autres individus s'enfonçant sous la berme occidentale du sondage ou sous la marche d'accès aménagée pour celui-ci. Des ossements humains en position secondaire dans le comblement des tombes ou dans des niveaux de remblai ont quant à eux été retrouvés dans les trois sondages ouverts cette année.
### 3.7.1. Méthode d'étude : du terrain au laboratoire

#### La fouille et l'enregistrement des données de terrain

L'ensemble de la fouille et de l'enregistrement des dépôts humains a été assuré par l'archéoanthropologue Lisa Donati, accompagnée par un ou deux étudiants dans le cadre de leur formation sur le terrain. Les méthodes utilisées ont donc été les mêmes que celles exposées dans son rapport de 2022, afin de garder une cohérence entre les différentes campagnes de fouille<fnref n="52" />. Cette présente étude relaie donc l'ensemble des observations et conclusions obtenues dès la phase de fouille du site.

#### L'étude biologique en laboratoire

Afin d'assurer de nouveau une continuité entre les différentes campagnes de fouille, l'étude biologique s'est basée sur les mêmes méthodes exposées par Lisa Donati en 2022⁵³. Toutes les observations ont donc été enregistrées dans un fichier Excel similaire à ceux déjà remplis par l'archéoanthropologue les années précédentes. Seules deux références méthodologiques diffèrent, mais elles sont reliées à celles déjà utilisées. Pour l'estimation de l'âge, les différentes méthodes exposées dans l'ouvrage de L. Scheuer et S. Black (2000) ont été consultées via le livre de synthèse de M. Schaefer *et al*. (2009). Aussi, pour la diagnose sexuelle, l'utilisation de la méthode morphoscopique mise en place par I. Bruzek (2002) a bénéficié d'une analyse via le logiciel PELVIS, exploitable via l'application R<fnref n="54" /> (SANTOS *et al*. 2019). Il permet ainsi d'obtenir des probabilités assez précises et qui compensent la subjectivité due à la méthode basée sur l'observation de critères sur les os coxaux.

### 3.7.2. Résultats de l'analyse archéoanthropologique

#### Contexte d'inhumation

Comme lors des années précédentes, la présence de dépôts humains était attendue lors de cette campagne de fouille. Seul le sondage SD4-5 (fig. 46) a livré plusieurs inhumations primaires (SEP 4032, SEP 4033, SEP 4034 et SEP 4035) et un dépôt secondaire (US 40 092.3). Les deux autres (SD4-6 et SD4-7) n'ont livré que des ossements épars dans des niveaux de remblais modernes. Les quatre sépultures ont donc été retrouvées dans l'ancienne galerie orientale du cloître médiéval et se trouvaient à proximité de la maçonnerie FON 3002. La tombe SEP 4032 est directement alignée à cette structure (fig. 56), suivant donc une orientation nord-sud alors que les autres sont orientées est-ouest et sont perpendiculaires à la construction ainsi qu'à la tombe voisine. Chacune d'entre elles est séparée d'une trentaine de centimètres de la tombe adjacente et elles ne semblent pas s'être recoupées. Néanmoins, l'installation de SEP 4033 (fig. 59) et SEP 4034 (fig. 61) a perturbé le côté occidental de l'inhumation SEP 4032. Le dépôt secondaire US 40 092.3 est essentiellement associé

<footnote n="52">52 Bochaton, Donati *et al*. 2022, p. 28-30.</footnote>

<footnote n="53">53 Bochaton, Donati *et al*. 2022, p. 30-34.</footnote>

<footnote n="54">54 R CORE TEAM 2014.</footnote>
à SEP 4032 et les ossements le composant se répartissent en deux points de la tombe : les premiers sont alignés entre le squelette en place et la maçonnerie FON 3002 alors que les seconds forment un amoncellement sur le pied gauche de l'individu en position primaire<sup>55</sup>.

## Pratiques funéraires

Aucune limite de fosse n'a pu être identifiée, car la composition du comblement des sépultures est très similaire à l'encaissant. La terre ainsi exhumée était donc directement remise dans les fosses après l'inhumation, ce qui ne permet pas d'étudier leurs dimensions ni leurs formes. Les défunts ont été déposés sur le dos, suivant un axe ouest-est, la tête à l'ouest, pour la majorité d'entre eux, excepté pour celui de SEP 4032, qui lui s'aligne à la maçonnerie FON 3002. Il est donc orienté dans le sens nord-sud, la tête au nord. Seule cette sépulture a pu être fouillée intégralement et donc étudiée en entier. Le membre supérieur droit de cet individu était fléchi, la main reposant probablement sur l'abdomen et ses membres inférieurs étaient quant à eux étendus avec les genoux et pieds rapprochés. Les membres inférieurs des sujets des tombes SEP 4033, SEP 4034 et SEP 4035 (fig. 63) étaient aussi étendus, les genoux et pieds très resserrés pour le squelette de la SEP 4034.

Plusieurs indices de décomposition en espace vide de même que l'absence de maintien d'ossements en position d'équilibre instable permettent de déduire que la sépulture SEP 4032 était couverte *a minima*. La forte contrainte observée sur le pied droit ainsi que le rapprochement des genoux pose la question de l'utilisation d'un éventuel linceul ou d'une contrainte exercée par la présence d'une paroi, imposant l'effondrement des os du pied vers la ligne médiale du corps. Un amas ferreux, possiblement un clou, a été retrouvé sur le quart distal de la jambe gauche, mais il ne permet pas à lui seul de définir la présence d'un éventuel contenant en bois de type cercueil. Concernant les autres tombes, les indices sont plus ténus et ne permettent pas d'en déduire plus précisément leur aménagement. On note du moins le maintien d'ossements en équilibre instable dans les SEP 4033 et SEP 4034 qui pourraient s'expliquer soit par le colmatage précoce de la tombe, la présence d'un contenant ou d'une paroi de fosse proche voire par l'utilisation d'un linceul.

## Chronologie des inhumations

La fondation FON 3002 est la première structure à avoir été installée avant la mise en place de la tombe SEP 4032 puisque celle-ci s'aligne parfaitement à la maçonnerie et n'a pas été perturbée par le creusement de la tranchée de fondation. En revanche, la présence du dépôt secondaire US 40 092.3, aménagé dans le comblement de cette sépulture permet d'identifier l'existence de tombes antérieures non identifiées à ce jour. La présence d'ossements d'au moins deux individus dans ce dépôt permet donc de conclure qu'ils proviennent d'au moins deux tombes antérieures à SEP 4032. Il n'est en revanche pas possible de confirmer si ces ossements ont aussi été déplacés lors de la construction de FON 3002. Les sépultures SEP 4033 et SEP 4034 recoupent SEP 4032 et lui sont donc postérieures. La tombe SEP 4035 se situe entre les deux autres en suivant la même orientation. Aucun lien direct n'a pu être établi entre ces trois sépultures, mais il est possible qu'elles soient relativement contemporaines.

<footnote n="55">55 Pour les altitudes d'apparition, se référer au tableau n° 6 (supra).</footnote>
Elles sont elles-mêmes perturbées par plusieurs aménagements postérieurs. La tranchée de maçonnerie US 40086 a grandement recoupé la moitié nord de SEP 4035. Le niveau de remblai US 40089 a quant à lui recouvert les tombes SEP 4034 et 4035. Enfin, le niveau de pierre avec inclusion de nombreux ossements US 40090 a déplacé plusieurs ossements de SEP 4033.

## Étude biologique des squelettes

Les quatre individus retrouvés en position primaire ont pu bénéficier d'une étude biologique. Les ossements retrouvés en position secondaire dans les comblements des tombes ou dans les remblais ont simplement fait l'objet d'un rapide inventaire, mais certaines observations ont pu être intégrées à la présente analyse. La représentation squelettique n'est pas très bonne en général puisque trois sujets (SEP 4033, SEP 4034 et SEP 4035) ne sont représentés que par une partie de leurs membres inférieurs et il manque une bonne partie des ossements (majorité des vertèbres et des côtes ainsi qu'une partie des membres supérieurs) pour le seul individu fouillé en entier (SEP 4032). La conservation osseuse est quant à elle plutôt moyenne : la corticale est plutôt bien conservée pour la plupart et une majorité des ossements sont fragmentés.

Seul le sujet de la SEP 4032 a pu faire l'objet d'une diagnose sexuelle, étant le seul dont les os coxaux ont été conservés. La méthode DSP2, appliquée grâce aux mesures prises sur le terrain, a révélé une tendance masculine (à 86,8 %), mais c'est l'utilisation du logiciel PELVIS qui permet d'affirmer que le sujet est de sexe masculin (à 99,5 %). La conservation du bassin a également favorisé l'estimation de l'âge au décès en appliquant la méthode d'A. Schmitt (2005) : cet individu est décédé entre 40 et 60 ans. Les trois autres sujets ont aussi pu bénéficier d'une estimation de l'âge se basant sur la fusion complète des épiphyses des os longs des membres inférieurs (Schaefer et al. 2009), permettant seulement de conclure que ces individus sont de taille adulte, donc âgés de plus de 13 ans.

Plusieurs lésions pathologiques ont été observées sur les os et les dents du sujet de la SEP 4032 (fig. 57). Son état bucco-dentaire n'est pas très bon puisque dix caries, de sévérité variée, ont été relevées sur l'ensemble de sa denture. La première molaire inférieure droite a été perdue *ante mortem*, peut-être en conséquence d'une lésion carieuse. La présence de tartre a aussi pu être identifiée (six dents) et huit dents sont atteintes d'hypoplasies de l'émail dentaire (Hillson 2019). Des lésions dégénératives ont été observées sur le rachis cervical, les mains et le pied droit. Les atteintes les plus sévères se situent sur les os du carpe droit, en particulier sur les surfaces articulaires des scaphoïdes, usées jusqu'à l'éburnation (Waldron 2009). On retrouve le même type de lésion sur le MTC1 droit (celle du gauche n'a pas été conservée).

### 3.7.3. Synthèse de l'étude archéoanthropologique

La campagne de fouille a donc permis le dégagement et l'étude de quatre inhumations primaires en place permettant de compléter les données compilées au cours des campagnes précédentes (2021/ SD 4-1 et 2022/SD4-2) concernant les pratiques funéraires à l'abbaye d'Entremont jusqu'au milieu du XVIIe siècle. Elles rejoignent celles déjà observées dans l'ancienne aile orientale (SD 4-2) : les inhumations sont orientées ouest-est ou nord-sud, deux orientations déjà documentées dans l'enceinte du cloître. Si la première orientation suit les coutumes funéraires chrétiennes habituelles (Alexandre- Bidon 1998), la seconde, celle de l'inhumation SEP 4032, pourrait se justifier plutôt par une volonté
d'aligner la sépulture à la maçonnerie liée à la fondation FON 3002, emplacement possiblement motivé par la proximité de la salle capitulaire.

On peut donc identifier jusqu'à trois phases funéraires dans cette petite zone. En effet, le dépôt secondaire US 40 092.3 justifie la présence de sépultures antérieures à SEP 4032. Cette dernière a par la suite été recoupée par une nouvelle phase d'inhumation représentée par SEP 4033, SEP 4034 et SEP 4035, orientées perpendiculairement à la tombe précédente. Ces dernières ont alors été perturbées par des creusements (CRE 4041 et CRE 4042) et une tranchée indéterminée (US 40 086, fig. 25).

Comme c'est également le cas pour le reste des inhumations du cloître, les individus ont tous été déposés sur le dos, les membres inférieurs allongés (fig. 46). Le membre supérieur droit de celui de la SEP 4032 est fléchi, la main possiblement posée en avant de l'abdomen. Concernant les aménagements des tombes, les indices et conclusions sont plus flous, mais rien ne dénote du reste des pratiques funéraires observées lors des campagnes précédentes.

L'analyse biologique a permis d'identifier un homme adulte décédé entre 40 et 60 ans, ce qui rejoint la tendance générale de la composition populationnelle du cloître, à savoir une majorité d'hommes adultes. C'est ce à quoi on peut s'attendre dans le cadre d'un édifice monastique même si cette conclusion est à nuancer étant donné que le sexe des trois autres individus reste indéterminé. De plus, l'inventaire des ossements retrouvés dans les remblais a révélé la présence d'au moins deux immatures. Le premier a été retrouvé dans l'US 40 090, qui recoupe la SEP 4033. L'analyse de la minéralisation de deux dents permet d'estimer que son âge au décès était compris entre 4 et 7 ans (Alqahtani et al. 2010). Le format du talus gauche représentant le second permet de le classer dans la catégorie des 10-14 ans après comparaison avec une collection de référence d'immature. La présence de ces jeunes individus dans les remblais évoque l'apport de terre provenant du cimetière paroissial voisin, ou ouvre la question de l'aménagement de sépultures de laïques dans l'enceinte du cloître.
# IV. CONCLUSION

## 4.1. SYNTHÈSE DES RÉSULTATS

Au terme de ces cinq années d'opérations et d'étude de l'abbaye d'Entremont, il est désormais possible de reconstituer, avec plus ou moins de détails en fonction des époques, un phasage architectural ainsi qu'un état général de l'abbaye en quatre grands temps : un premier qui voit le couvent et son église être bâtis à Entremont, un second qui voit l'église être entièrement reconstruite et le cloître et les ailes latérales être réduits, un troisième au cours duquel le couvent est presque entièrement reconstruit et en tout cas largement rénové, enfin un dernier qui donne au site son apparence actuelle. Les lignes qui suivent synthétisent les données archéologiques et les données archivistiques. Précisons néanmoins qu'un travail de recherche de l'ensemble des mentions textuelles se référant au bâti médiéval et moderne et actuellement mené par Denis Laissus dans le cadre du projet collectif de recherche et que les résultats seront livrés en début d'année prochaine.

### 4.1.1. Topographie médiévale

Les chanoines d'Abondance s'installent dans le Val de Borne et plus précisément à Entremont au milieu du XIIe siècle. Comme dans le cas d'autres établissements religieux de la région, le terrain est choisi pour ses avantages : certes inscrit dans la vallée ou coule le Borne, il bénéficie d'un ensoleillement important, tout en se trouvant suffisamment en contre-haut du Borne et de l'Overan, l'un de ses affluents. Il est néanmoins en pente (sud/nord) et le chantier commence par d'importants travaux de terrassement qui permettent de créer des terrasses, comme cela a été le cas à Abondance et à Sixt, mais aussi de creuser un puits ainsi que de ménager des canalisations destinées à passer sous l'aile nord pour évacuer les eaux de pluie en direction de la pente. Cette couche de substrat remanié à été observée dans l'ensemble des sondages. Les bâtiments sont ensuite construits. Sans doute la première église, entièrement détruite à la fin du Moyen Âge, est-elle déjà construite sur une terrasse du côté sud et domine l'ensemble abbatial. Les sources écrites permettent d'en ébaucher le plan : divisée en deux parties, l'une à l'est réservée à la communauté religieuse, et l'autre à l'ouest réservée aux laïcs. Des nobles y sont enterrés, notamment les membres de la famille des Clefs au XIVe siècle, sans que l'on sache précisément dans quelle partie. Plusieurs autels y ont été fondés : outre le grand autel dédié à Notre Dame mentionné à plusieurs reprises dans des actes de donation existe des autels dédiés à saint Jean, à saint Jean-Baptiste et à sainte Catherine. Il est possible que les abbés disposent d'un tombeau dans la partie canonale de l'église, où se fait enterrer Jean de Verboux en 1462.

Du côté nord et sur une autre terrasse plus basse en altitude a été bâti le couvent, doté de trois ailes organisées autour d'un cloître. L'aile orientale, dont on ne connaît que l'emplacement du mur de façade intérieur, reliait l'église à une aile nord dont on sait désormais qu'elle se trouvait à l'emplacement de l'aile actuelle. Enfin, une troisième aile relativement étroite fermait l'ensemble du
côté ouest. La destruction complète des ailes latérales et l'état actuel de l'aile nord n'a pas permis d'aller plus loin dans les observations archéologiques et il serait souhaitable, dans le futur, de mener une étude archéologique complète des élévations de l'aile nord. Comme à l'abbaye de Sixt, ces recherches permettraient certainement de retrouver des maçonneries médiévales, peut-être conservées au moins à la base des murs. Il faut certainement localiser la salle du chapitre dans l'aile orientale et à proximité le scriptorium et peut-être le chauffoir. Dans l'aile nord se trouve probablement déjà la cuisine et le réfectoire, le garde-manger et le «grand cellier». Enfin, l'aile occidentale accueille probablement des pièces de stockage et peut-être déjà des latrines. On peut sans doute situer à l'étage de l'aile nord le dortoir des religieux, transformé en chambres à la fin du Moyen Âge, et à celui de l'aile orientale les chambres de l'abbé et la chambre du prieur, peut-être déjà les archives. Ces étages sont accessibles par un cloître à deux niveaux de circulation qui ne sont pas voûtés : comme à Sixt, on y trouve des planchers et des plafonds de bois. Les galeries est et nord servent de lieux d'inhumation pour la communauté. Il est probable qu'une galerie occidentale et qu'une galerie sud aient existé. Enfin, un préau plus bas en altitude se trouvait au centre du couvent et était pourvu d'un puits et de canalisations pour l'évacuation des eaux de pluie. Il faut encore mentionner les prisons, qui existent dans le second quart du XIVe siècle, mais que l'on ne sait pas où situer, ainsi que l'hospice. Cette abbaye connaît un incendie relativement important vers 1424 dont aucune trace n'a été observée, peut-être en raison des travaux de terrassement qui ont eu lieu au XVIIe siècle.

À la fin du Moyen Âge, l'abbaye est mise en commendé et son premier abbé commendataire, Philippe de Luxembourg, fait entièrement reconstruire l'église à partir de 1486. Les travaux débutent néanmoins par un agrandissement de la terrasse, sans doute pour assurer une meilleure stabilité à l'édifice, et la disparition de la galerie sud du cloître au rez-de-chaussée. Cependant, la circulation à l'étage le long du gouttereau nord de l'église est maintenue, en témoigne la porte qu'empruntaient les chanoines pour se rendre dans la partie paroissiale de l'église. Toujours divisée en deux parties séparées par un mur, cette église de type «genevois» est bordée au sud par le cimetière des paroissiens. L'autel paroissial est dédié à la Vierge et de nouveaux fonts baptismaux sont réalisés en 1503.

### 4.1.2. Travaux du XVIIe siècle

L'aile nord de l'abbaye est le seul vestige du couvent reconstruit par l'abbé Marc-Antoine de Granery entre 1648 et 1668 en raison de la suppression postérieure de l'aile orientale, néanmoins bien connue grâce à la documentation du XVIIIe siècle et notamment les plans déjà évoqués (fig. 11 et 12). La fouille a cependant permis de documenter deux phases de travaux qui ont lieu dans le cloître de même qu'une phase postérieure liée à la sécularisation du site.

Le début de l'époque moderne reste très mal connu à Entremont et les archives du XVIe siècle sont encore peu nombreuses à avoir été identifiées et encore moins à avoir été traitées. Il en est de même pour la première moitié du siècle suivant : tout juste sait-on qu'en raison de l'action de François de Sales, grand réformateur de l'ancien diocèse de Genève devenu évêque en 1602, l'abbé Thomas Pobel passe une série de prix faits pour des travaux de rénovation au cours de l'année 1601. Il s'agit alors essentiellement de travaux de menuiserie, mais on commande tout de même la construction d'une tour-prison, la précédente ayant été détruite par les Genevois au cours de la dernière décennie
du XVIe siècle. Malheureusement, un vide documentaire ne permet pas de connaître les décennies qui suivent. En revanche, en 1648 soit peu de temps après la nomination de Marc-Antoine de Granery, l'abbaye se trouve dans la situation difficile déjà décrite. Néanmoins, la première phase de ces travaux du cloître précède la reconstruction du couvent par Granery. Ils consistent en la suppression des galeries du cloître et à l'installation d'un bassin de collecte des eaux dans l'angle nord-est du préau. Le niveau de circulation des anciennes galeries, correspondant aux seuils des portes aux bâtiments latéraux, n'est pour autant pas abaissé : les zones funéraires sont alors perturbées, mais pas vidées et l'on inhume encore une personne dans l'espace de la galerie orientale, soit à proximité de l'entrée de la salle du chapitre (SEP 4014). L'accès à l'église s'en trouve modifié et on ignore par où passent les religieux. Les raisons de ce chantier demeurent inconnues.

Dans un second temps débute le chantier de l'abbé de Granery qui voit l'aile orientale être supprimée pour être reconstruite plus à l'est et comprendre une circulation intérieure le long de la nouvelle façade intérieure, permettant ainsi un passage direct vers l'église depuis le premier étage du couvent. Une fosse remplie de chaux a été installée dans l'espace funéraire de l'ancienne galerie orientale, perturbant la sépulture SEP 4014. L'ancienne galerie nord est vidée de sa zone funéraire à l'exception des sépultures les plus profondes. Est-ce le moment de la suppression complète de la galerie ouest et de la moitié occidentale du mur bahut de la galerie nord? Il est difficile de se prononcer sur ce point : d'un point de vue archéologique, rien ne permet d'attester que cette galerie existe encore à ce moment-là. En tout cas, l'aile occidentale demeure, mais il est possible que le niveau de SOL 5003 découvert cette année corresponde à un abaissement consécutif à celui de la nouvelle cour intérieure. Enfin, l'aile nord est reconstruite sur le plan que l'on connaît.

### 4.1.3. Suppression de l'abbaye, destruction et remblai

Des travaux importants ont lieu dans l'église à partir de 1765; ils ont été développés en détail dans le rapport final d'opération triannuel rendu l'an dernier. La documentation archivistique de cette période apporte aussi des compléments concernant le couvent dont on sait déjà dans les années 1770 qu'il ne subsistera pas encore longtemps dans son état du milieu du XVIIe siècle, parce que les chanoines vont partir. Ils restent néanmoins jusqu'en 1776. Durant cette décennie, des travaux d'assainissement de la cour ont lieu avant la sécularisation de l'abbaye, le remblai final de la cour intérieure et la suppression des ailes latérales.

En même temps que la réfection des canalisations de bois qui menaient l'eau à l'abbaye, on procède au curage du canal d'évacuation des eaux passant sous l'aile nord. C'est probablement là qu'étaient dirigées les eaux de pluie des toitures par des sortes d'allées guidant l'eau des cheneaux de l'angle nord-est du couvent de l'abbé de Granery vers ce canal (CRE 4041 et CRE 4042). Au nord du bassin, un canal de surface orienté sud/nord CAN 4038 est créé par le versement d'une couche de remblai formant une cuvette (fig. 6), indiquant là aussi une évacuation des eaux du bassin vers ce canal sous l'aile nord. Ces remblais proviennent au moins en partie des travaux réalisés aux abords de l'église. Enfin, l'abbaye est sécularisée et les ailes latérales sont supprimées. La cour intérieure est remblayée par des sédiments légèrement différents dont plusieurs ont été découverts dans chaque sondage. C'est dans ces couches que se trouve la majeure partie du mobilier archéologique découvert.
Il s'agit d'augmenter le niveau de circulation pour le rendre plus cohérent en uniformisant avec le sommet de l'ancienne zone funéraire de l'aile orientale tout en gardant un pendage sud/nord marqué pour éviter les eaux stagnantes. Certains de ces remblais sont plus riches que d'autres en os humains (SD 4-1), indiquant peut-être une provenance de la terre du côté du cimetière.

Dans un dernier temps, deux fosses sont ménagées dans ces couches de remblai. Elles se trouvent dans l'ancien angle sud-ouest de la cour intérieure. L'une pourrait avoir servi de support à quelque chose, peut-être le bassin en bois d'une nouvelle fontaine si la conduite des eaux à l'abbaye est maintenue après les travaux de rénovation de 1768. Ces fosses sont néanmoins rapidement remblayées elles aussi. La cour intérieure est désormais un espace ouvert dans lequel des arbres fruitiers seront plantés et l'emprise de l'ancienne aile orientale est transformé en jardin.

## 4.2. PERSPECTIVES

Afin d'évoquer les perspectives, nous commencerons par un bilan : l'abbaye médiévale d'Entremont reste en grande partie inconnue. Les grands travaux du XVIIe siècle ont entraîné la disparition de la quasi-totalité du couvent médiéval et les vestiges médiévaux découverts ou identifiés ont principalement consisté en négatifs, en vides et en fondations. L'abaissement généralisé du niveau du cloître au XVIIe siècle a entraîné la disparition des couches médiévales y compris d'une partie des zones funéraires, mais le remblai de la cour intérieure plus d'un siècle plus tard a tout le même permis de préserver ce qu'il en restait. Ainsi, si notre objectif initial qui était de retrouver des vestiges médiévaux et de documenter cette abbaye médiévale est atteint, il ne l'est qu'en partie. Deux seules possibilités permettent d'envisager d'arriver à une meilleure connaissance de cet état médiéval du couvent : la poursuite des recherches dans les archives et notamment dans le fonds médiéval de l'abbaye se trouvant à Annecy et l'étude complète des élévations de l'aile nord qui pourrait avoir lieu dans le cadre d'un projet de rénovation globale de l'aile.
# BIBLIOGRAPHIE

Abréviations :

-MDAC : Mémoire et documents publiés par l'Académie chablaisienne

-MDAS : Mémoire et documents publiés par l'Académie salésienne

## Ouvrages sur les chanoines réguliers de l'ancien diocèse de Genève

-BOCHATON S., *Notre-Dame d'Abondance. Une abbaye de chanoines réguliers (XIIᵉ-XIXᵉ siècle)*. Coll. Documents d'histoire savoyarde, vol. XI, Thonon-les-Bains : Académie chablaisienne, 2024.

-BOCHATON S., *L'abbaye de Sixt. Des chanoines réguliers en Faucigny (XIIᵉ-XIXᵉ siècle)*. Coll. MDAS, t. 130, Annecy : Académie salésienne, 2023.

-BOCHATON S., *Meillerie. Un prieuré fortifié de chanoines réguliers en Faucigny (XIIᵉ-XIXᵉ siècle)*. Coll. MDAS, t. 127, Annecy : Académie salésienne, 2020.

-DELERCE A., *L'abbaye d'Abondance et sa congrégation. D'après la reconstitution du charrier canonial (1108-1300)*. Chambéry : Université Savoie-Mont-Blanc, 2019.

## Ouvrages généraux

-ANTHONIOZ S., HORAT H., *Verre émaillé en Suisse, XVIIIᵉ-XIXᵉ siècle. Collections du musée d'Ariana à Genève*. Musée suisse de la céramique et du verre, 2017.

-BARONE R., *Anatomie Comparée des Mammifères domestiques. Tome 1, Ostéologie*, Paris : Vigot Frères.

-BAUD A., SCHMITT A., *La construction monumentale en Haute-Savoie du XIIᵉ au XVIIᵉ siècle*. Lyon : ALPARA/MOM éditions, 2019.

-BAUD A., TARDIEU J., Chapitre 4. L'espace ecclésial et les morts. *Organiser l'espace sacré au Moyen Âge*, Lyon : Alpara, 2014.

-BERTRANDY F., CHEVRIER M., SERRALONGUE J., *Carte archéologique de la Gaule. La Haute-Savoie*. Paris : Académie des inscriptions et belles-lettres, 1999.

-CHAIX L., MÉNIEL P., *Archéozoologie. Les animaux et l'Archéologie*, Paris : Errance, s.n.

-DRIESCH (VON DEN) A., *A guide to the measurement of animal bones from archaeological sites*. Peabody Museum of archaeology and ethnology Harvard University, Harvard : s.n.

-DUVAL C., LEPETZ S., HORARD-HERBIN M.-P., « Diversité des cheptels et diversification des morphotypes bovins dans le tiers nord-ouest des Gaules entre la fin de l'âge du Fer et la période romaine », *Gall. - Archéologie Fr. Antiq.*, 69, 2, pp. 79114.

-DUVAL C., CLAVEL B., « Bœufs gaulois et bœufs français : morphologies animales et dynamiques économiques au cours de La Tène et des périodes historiques », *Gall. – Archéologie Gaules*, 75, p. 141-171.

-FRÈRE S., BAYLE G., FOREST V., « L'étude des ossements animaux en contexte d'archéologie préventive. Vers un minimum méthodologique commun », *Nouv. Archéologie*, 148, p. 510.

-HELMER D., « Étude de la faune mammalienne d'El Kowm 2 (Syrie) », in *Une île dans le désert : El Kowm 2 (Néolithique précéramique, 8000-7500 BP, Syrie)*, Stordeur D., Paris : C.N.R.S. Edition, p. 233-264.
-HORRY A., *Poteries du quotidien en Rhône-Alpes. XVIe, XVIIe, XVIIIe siècles. Un panorama des techniques, des formes et des décors*. Lyon : ALPARA/MOM éditions, 2015.

-VEYRENCHE Y., *Chanoines réguliers et sociétés méridionales. L'abbaye de Saint-Ruf et ses prieurés dans le sud-est de la France (XIe-XIVe siècle)*. Turnhout : Brepols, 2019.

## Rapports d'opérations archéologiques

- BOCHATON S., DONATI L., *et al.*, *Abbaye d'Entremont. Le cloître-4*. Rapport final d'opération archéologique (2022-2024) déposé à la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes, 2024.

-BOCHATON S., DONATI L., *et al.*, *Abbaye d'Entremont. Le cloître-3*. Rapport intermédiaire d'opération archéologique déposé à la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes, 2023.

-BOCHATON S., DONATI L., *Abbaye d'Entremont. Le cloître-2*. Rapport intermédiaire d'opération archéologique déposé à la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes, 2022.

-BOCHATON S., BETEND-DESGRANGES B., *Abbaye d'Entremont. Le cloître*. Rapport final d'opération archéologique déposé à la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes, 2021.

-BOCHATON S., QUIQUEREZ A., *Abbaye d'Entremont. Prospections géophysiques*. Rapport final d'opération archéologique déposé à la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes, 2020.

## Articles scientifiques

-BOCHATON S., To share or not to share. Churches of Regular Canons in the Western Alps (former Diocese of Genena) from de 13<sup>th</sup> century onwards. Actes du colloque international MonBones *Reconstructing Past Monastif Life*, Barcelone, janvier 2024, Oxford : Owbow Books, vol. 2, p. 109-116.

-BOCHATON S., Du dortoir aux appartements. Lieux de sommeil chez les chanoines réguliers de la congrégation d'Abondance (ancien diocèse de Genève, XIIe-XVIIIe siècle). Actes du colloque international *Le sommeil. Théories, représentations et pratiques (Moyen Âge et époque moderne)*, Lausanne, octobre 2021, Florence : Micrologus, 2024, p. 91-112.

-BOCHATON S., La nef et le chœur. À propos des églises de l'abbaye de Sixt (XIIIe-XVIIe siècle). Actes du colloque international *De cols en vallées. Parcours en Faucigny médiéval et moderne*, Bonneville, octobre 2021, Annecy : Conseil départemental de la Haute-Savoie, 2022, p. 111-123.

-GABAYET F., ROUZIC M., *Un édifice funéraire alto-médiéval à Saint-Pierre-en-Faucigny (74) : premiers résultats de la fouille archéologique de 2021*, Actes du colloque international *De cols en vallées. Parcours en Faucigny médiéval et moderne*, Bonneville, octobre 2021, Annecy : Conseil départemental de la Haute-Savoie, 2022, p. 183-191.

-LAISSUS D., GUFFOND C. Notre-Dame de Bonlieu à Saint-Pierre-en-Faucigny, relecture historique et archéologique d'un marqueur territorial. Actes du colloque international *De cols en vallées. Parcours en Faucigny médiéval et moderne*, Bonneville, octobre 2021, Annecy : Conseil départemental de la Haute-Savoie, 2022, p. 192-203.

## Travaux universitaires

-BOCHATON S., *Les chanoines réguliers en Savoie du Nord. Restitution des abbayes d'Abondance et de Sixt (XIIe-XVIIe siècle)*. Thèse de doctorat sous la direction d'Anne Baud, université Lumière Lyon 2, 2021.