# APS TWO : questionnaires de sentiment de compétence

Numéro :

Date :

## Évaluation de son sentiment de compétence

### Je me sens capable de ...

<table><thead><tr><th>Faciliter l'accès à l'environnement en santé</th><th>Pas capable</th><th>Peu capable</th><th>Capable</th><th>Tout à fait capable</th></tr></thead><tbody><tr><td>1. En tenant compte de l'environnement bio-psycho-social</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>2. En mobilisant efficacement les ressources internes et externes disponibles</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>3. En tenant compte des besoins en littératie</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>4. En mobilisant des techniques communicationnelles adaptées</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

<table><thead><tr><th>Éduquer à la santé</th><th>Pas capable</th><th>Peu capable</th><th>Capable</th><th>Tout à fait capable</th></tr></thead><tbody><tr><td>1. En tenant compte de l'environnement bio-psycho-social</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>2. En collaborant efficacement avec l'ensemble des acteurs concernés</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>3. En tenant compte des besoins pédagogiques des personnes ou groupes de personnes concernées</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>4. En adoptant une approche systémique</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>5. En mobilisant les techniques pédagogiques adaptées</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
# Annexe VI : questionnaire de sentiment d'auto-efficacité généralisé (APS TWO)

Numéro :

Date :

## Évaluation de son Auto-efficacité Généralisée

Lisez attentivement chaque phrase et encerclez le chiffre qui vous décrit le mieux.

<table><thead><tr><th></th><th></th><th>Pas du tout vrai</th><th>A peine vrai</th><th>Moyennement vrai</th><th>Totalement vrai</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>Je peux arriver toujours à résoudre mes difficultés si j'essaie assez fort.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>2</td><td>Si quelqu'un s'oppose à moi, je peux trouver une façon pour obtenir ce que je veux.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>3</td><td>C'est facile pour moi de maintenir mon attention sur mes objectifs et accomplir mes buts.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>4</td><td>J'ai confiance que je peux faire face efficacement aux événements inattendus.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>5</td><td>Grâce à ma débrouillardise, je sais comment faire face aux situations imprévues.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>6</td><td>Je peux résoudre la plupart de mes problèmes si j'investis les efforts nécessaires.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>7</td><td>Je peux rester calme lorsque je suis confronté à des difficultés car je peux me fier à mes habiletés pour faire face aux problèmes.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>8</td><td>Lorsque je suis confronté à un problème, je peux habituellement trouver plusieurs solutions.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>9</td><td>Si je suis "coincé", je peux habituellement penser à ce que je pourrais faire.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>10</td><td>Peu importe ce qui arrive, je suis capable d'y faire face généralement.</td><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td></tr></tbody></table>
# Alexandre – ACTIONS DE PROMOTION DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE ET DÉCOUVERTE DE LA SOPHROLOGIE.

"Les petites traversées"

Samedi 17 septembre
à partir de 13h45

Balade à vélo avec des pauses d'initiation à la sophrologie :

<figure><img src="image_68.png" /></figure>

Rejoїz-vous au jardin des méditations et des plantes médicinales pour un premier temps de
rencontrer, de respiration et d'ouverture à la nature.

Embarquez pour une promenade de santé digne de ce nom !

Pour la suite de la promenade, c'est à vélo que ça se passe ! Vous découvrez les parcs hauts perchés de l'Est parisien, comme le parc des Beaumont et les Vergers de l'ilot.

Une parfaite occasion de l'activer tout en détente !

1. Traversée Vélo & Sophro (Sept. 2022)

Avec trois associations : la Clef des Champs à Pantin, la Staarp à Montreuil, l'association des Auxiliaires des Aveugles à Paris, nous avons proposé deux petites traversées pour faire découvrir le parc des hauteurs au sein du territoire de Seine Saint Denis.

Le but était d'associer la pratique d'une activité physique (vélo ou la marche) et la découverte de la Sophrologie.

En tant qu'Ambassadeur de la santé, j'ai encadré les deux traversées.

A chaque fois, j'ai animé différents temps de sensibilisation qui ont permis d'aborder les bienfaits de l'activité physique au quotidien (les types d'usages, la fréquence, la durée, l'intensité et les bienfaits pour la santé).

Cela m'a permis d'initier les participants à la sophrologie par la découverte de techniques de respiration et relaxation.

Enfin, j'ai animé des échanges pour permettre aux participants de. partager leurs retours d'expériences.

PETITE TRAVERSEE RANDO - SOPHRQ

D'un PARC à l'AUTRE

Parcours de 7kms environ à la découverte de 2
parcs urbains

Départ : 14H Bagolet, quartier Centre Sud-métro Galilèni

Parc Jean Moulin, les Guilands : entrée rue Robespierre, la Grande Traversée, la Maison du Parc, point de vue sur Paris, longer les espaces naturels. Sortie mail des chênes

Zone urbaine quartiers de La Noue, du Centre ville, Jean Moulin Beaumont

Parc des Beaumonts : entrée rue Paul Doumer, allée de Bellevue, observatoire des Pâtres, sortie rue des Charmes

Arrivée : quartier centre ville, métro Maine de Montreuil

<figure><img src="image_69.png" /></figure>

<figure><img src="image_70.png" /></figure>

organisée
par les
Associations

Les AUXILIAIRES des AVEUGLES - section rando

https://www.lesauxiliairesdesaveugles.asso.fr/

La CLEF des CHAMPS - 01 48 44 92 34

1901.la.clef.des.champs@gmail.com

2 pauses d'initiation à la sophrologie :
Reflexe détente, pour éviter les tensions inutiles et mieux respirer.
Marche en conscience, une manière de se recentrer dans l'instant présent en mettant ses cinq sns en éveil, permet de mieux se connecter à la nature environnante.

2. Traversée Rando & Sophro (Oct. 2022)

<figure><img src="image_71.png" /></figure>

3. Participants à la traversée en randonnée

<figure><img src="image_72.png" /></figure>

L'ACADÉMIE
POPULAIRE
DE LA SANTÉ
# Adama - OLYMPIADES SÉNIOR
## PRÉVENTION SANTÉ CHEZ LES SÉNIORS ET INCLUSION

<figure><img src="image_73.png" /><figcaption>1. Voyage d'intégration en Espagne</figcaption></figure>

En Seine Saint Denis, les seniors représentent environ 15 % de la population. La prévention en santé chez les seniors est un enjeu de santé de santé publique. Je suis Adama chargé de sport santé, et ambassadeur en santé.

La crise sanitaire de la COVID 19 a touché une grande partie de notre public sénior situé sur le quartier de la rose des vents. Cela a entraîné chez nos habitant(e)s un repli sur soi avec des conséquences en lien avec l'isolement subit telles que : défaut de soin, déprime ou encore accroissement du besoin en accompagnement face à la perte d'autonomie.

Pour agir, le centre social via son équipe d'animateurs à décidé d'aller au contact des habitant(e)s afin de leur proposer un parcours santé constitué d'une activité marche et santé, d'un bilan personnalisé pour chacun(e). Pour rompre avec l'isolement et favoriser la pratique de l'activité physique, le centre social du quartier de la rose des vent à mit en place un ESPACE SPORT SANTÉ SÉNIORS.

### Les objectifs de l'espace santé seniors sont :

* Occuper un espace dédié aux activités physiques adaptés pour le public séniors sur le territoire de la rose des vents.

* Rompre l'isolement vécu par certains habitant(e)s du quartier de la rose des vents.

* Transmettre par le sport des valeurs positives et citoyennes favorisant le vivre ensemble.

* Faire un bilan de forme individualisé pour tous les participant(e)s.

<figure><img src="image_74.png" /><figcaption>2. Jeux de mémorisation</figcaption></figure>

<figure><img src="image_75.png" /><figcaption>4. Jeux d'adresse</figcaption></figure>

<figure><img src="image_76.png" /><figcaption>3. Jeux d'orientation</figcaption></figure>

<figure><img src="image_77.png" /></figure>

L'ACADÉMIE
POPULAIRE
DE LA SANTÉ
Béatrice et Pauline - ACTION DE SENSIBILISATION ET DE
DEPISTAGE DU CANCER DU SEIN

<figure><img src="image_78.png" /><figcaption>1. Sensibilisation au cancer du sein à Stains</figcaption></figure>

Dans cette action, nous avons facilité l'accès à l'environnement en santé. Les bénéficiaires du Secours Populaires Français (SPF) du Comité de Stains sont confrontés à de grandes difficultés sociales et financières pour subvenir à leurs propres besoins primaires (santé, logement, alimentation).

Avec l'équipe référente de santé du SPF nous sommes allées vers une population en situation de précarité tel que le public du « Secours populaire Français » afin de les informer sur les dépistages précoces et de la prise en charge remboursée à 100 % pour tous les soins liés au cancer du sein. Selon la Ligue contre le Cancer, une femme sur 8 développe un cancer du sein au cours de sa vie.

Nous initions le contact avec la population par une approche bienveillante et ouverte. Des mots simples sont utilisés afin de susciter chez eux l'intérêt du sujet et amener à un échange. Sont ensuite présenté, un manuel sur le déroulement d'une mammographie.

Les actions de prévention santé se sont tenues de 14H00 à 16H00 les mardi 18 et jeudi 20 octobre 2022 à Stains dans le cadre de la campagne nationale de sensibilisation au dépistage du cancer du sein appelée « Octobre ROSE ». Un stand matérialisé par une tonnelle et une table était installée sur le trottoir à proximité des distributions des colis alimentaires du Secours Populaire Français. Des affiches et un buste féminin ont permis d'expliquer l'autopalpation.

<figure><img src="image_79.png" /><figcaption>2. L'autopalpation, un moyen de dépistage</figcaption></figure>

<figure><img src="image_80.png" /><figcaption>3. Alimentation et cancer au sein du Secours populaire</figcaption></figure>
Nadia - ACTIONS DE PRÉVENTION AUTOUR DU CANCER

<figure><img src="image_81.png" /><figcaption>1. Octobre Rose avec la ligue contre le cancer</figcaption></figure>

En tant qu'ambassadrice, j'ai participé à plusieurs actions :
- Pendant le **mois d'octobre** qui est dédié à la **sensibilisation au cancer du sein**, j'ai tenu un stand avec la ligue contre le cancer dans des hôpitaux et marchés de Seine Saint Denis.
Le stand était libre d'accès a tous et toutes et comportait un médecin qui sensibilisait sur l'importance du dépistage et la prise en charge précoce du cancer. Mon action était d'aller vers les personnes et de faciliter l'accès aux ressources du stand pour que les personnes puissent s'informer, comprendre leurs droits, s'orienter en façon de leur besoin de santé. Par exemple : une femme qui reconnait une anomalie dans la poitrine doit se faire dépister rapidement.

- La **ligue contre le cancer et la ville d'Aubervilliers** ont initié une journée de fête des fruits et légumes au sein d'un parc d'Aubervilliers. J'ai aidé à animer des ateliers de découverte des fruits et légumes. Les passants, enfants et adultes pouvaient toucher, goûter les fruits et les légumes. Le but était de les sensibiliser au gout et à la saisonnalité des fruits et légumes et de faire découvrir aux enfants différentes façon de cuisiner, manger les fruits et légumes.

- J'ai participé à **une séance de sensibilisation sur le cancer du côlon et colorectal** a la salle d'honneur a Bobigny avec la ligue contre le cancer. Pour informer et sensibiliser sur l'importance du dépistage de ce cancer, une vidéo permettait de visualiser les polypes à l'intérieur du côlon et leur évolution dans le temps. Si ce problème n'est pas pris en charge à temps cela peut avoir un impact négatif sur la santé des personnes. Mon rôle était de faciliter l'accès aux informations.

<figure><img src="image_82.png" /><figcaption>2. Sensibilisation au dépistage contre les cancers</figcaption></figure>

<figure><img src="image_83.png" /><figcaption>3. La fête des fruits et légumes</figcaption></figure>

<figure><img src="image_84.png" /><figcaption>4. Prévention sur le cancer colorectal</figcaption></figure>
Siregbe, Zawadi et Lila - ACTION DE SENSIBILISATION
AU CANCER DU SEIN

<figure><img src="image_85.png" /><figcaption>1. Les ambassadrices en santé</figcaption></figure>

<figure><img src="image_86.png" /><figcaption>2. Technique d'auto-palpation</figcaption></figure>

Le cancer du sein est le plus fréquent en France et représente la première cause de décès par cancer chez la femme. C'est pourquoi nous, en tant qu'Ambassadrices en Santé, avions jugé nécessaire d'organiser une action de sensibilisation sur le cancer du sein en mettant l'accent sur comment adopter les bons réflexes comme le dépistage, qui peut sauver des vies et surtout ne pas avoir peur d'en parler.

Pour animer les échanges nous avons utilisé le tour de table pour faire participer toutes les femmes. Les participantes traduisaient entre elles pour faciliter la compréhension.

D'abord, nous avons demandé ce qu'elles pensaient du cancer et à tour de rôle chacune a donné son avis.

Ensuite nous avons fait. Les apports suivi d'échange :

- Siregbe en charge la technique d'auto-palpation

- Zawadi la prévention du cancer

- Lila les ressources disponibles pour l'orientation à qui s'adresser (hôpitaux, associations)

Nous avons évalué notre action par le ressenti des participantes sur comment se faire dépister, s'adapter avec quelqu'un qui a un cancer, l'application des démarches à suivre. A la fin, nous avons posé une question de reformulation : à tour de rôle chacune a fait un résumé de ce qu'elle avait retenu.

<figure><img src="image_87.png" /><figcaption>3. Support de communication</figcaption></figure>

<figure><img src="image_88.png" /><figcaption>4. Affiche d'invitation</figcaption></figure>

<figure><img src="image_89.png" /></figure>

L'ACADÉMIE
POPULAIRE
DE LA SANTÉ
Maimouna - ACTION DE PRÉVENTION EN PIED D'IMMEUBLE

<figure><img src="image_90.png" /><figcaption>1. Informer les habitants en fonction de leur besoin</figcaption></figure>

J'ai réalisé plusieurs actions de facilitation en tant qu'ambassadrice en santé.

L'été dernier, avec mon association Acart, j'ai réalisé des actions d'aller vers et des actions d'informations à destinations de tout public.

Par exemple les actions que j'ai réalisé sont:

- Pieds d'immeuble : la mairie de la Courneuve nous a contacté pour faire une action pour informer, orienter les habitants sur les activités qu'elle a mis en place tout au long de l'été. Il y avait des activités destinées aux enfants (jeux d'eau, piscine) et aux personnes qui ne partent pas en vacances pour qu'ils puissent profiter autrement de l'été.

- Accueil santé avec le Conseil Départemental de Seine Saint Denis dans un quartier de la Courneuve. Pour cette action, j'étais en binôme avec une médiatrice en santé pour parler de santé avec les habitants. Nous avons abordé des questions comme le médecin traitant, l'accès aux droits, le dépistage aux cancer du sein.

J'ai développé des compétences d'écoute active et d'identification des besoins des personnes.

<figure><img src="image_91.png" /><figcaption>2. Aller vers au pied de l'immeuble</figcaption></figure>

<figure><img src="image_92.png" /><figcaption>3. Accueil santé à la Courneuve</figcaption></figure>

<figure><img src="image_93.png" /><figcaption>4. Aller vers à la Courneuve</figcaption></figure>
Ounissa - ACTION DE SENSIBILISATION AU BIEN ÊTRE

<figure><img src="image_94.png" /><figcaption>1. Courneuve plage</figcaption></figure>

L'association F & H a organisé une initiative intitulée « Mon bien-être au fur et à mesure des saisons malgré mon handicap ».

La promotion pour une alimentation saine est un combat mené par l'association depuis plusieurs années. En 2021, l'action a été menée deux fois à la Courneuve plage pendant l'été. L'objectif du projet est de sensibiliser aux bénéfices d'une alimentation saine. L'atelier étant ouvert à tous, l'action permet l'intégration des personnes en situation de handicap.

L'alimentation saine peut être une réponse globale à la situation de fragilité sociale, économique et sanitaire qui peut survenir dans le cadre du handicap. En effet, se préoccuper de l'alimentation peut permettre de prendre soin de la santé, de faire des économies en confectionnant soi-même les repas et enfin d'aller à la rencontre d'autres personnes dans le cadre des ateliers.

En tant qu'ambassadrice, j'ai animé l'atelier de cuisine mêlant personnes valides et non valides. Les personnes confectionnaient un plat et un dessert à partir de restes et de produits de saison et raisonnés. La dégustation était l'occasion d'échanges portant sur le goût, le temps et la facilité de préparation de ces repas par rapport à des plats préparés issus de la distribution. Les participants repartaient avec des brochures, des recettes.

Cette action est répétée depuis 6 ans ce qui permet de garder un lien et une continuité avec les personnes qui reviennent chaque année.

<figure><img src="image_95.png" /><figcaption>2. Affiche d'invitation</figcaption></figure>
# Zawadi - FACILITATION AUX DÉMARCHES DES PERSONNES EN SITUATION DE VULNÉRABILITÉ SOCIALE

<figure><img src="image_96.png" /><figcaption>1. Accueil d'une personne à la marmite</figcaption></figure>

L'association la Marmite à Bondy est un lieu d'accueil de jour (de 10 heure à 17h30). Elle accompagne les personnes en grande vulnérabilité sociale et sanitaire en leur offrant une écoute et un soutien.

En arrivant dans cette structure, la personne est reçue à l'accueil et se fait inscrire, avant d'être dirigée vers un médiateur.

En avril 2022, j'ai participé plusieurs reprises à l'accueil. Par exemple, j'ai accueilli des personnes qui se sont présentées pour la permanence migration santé. Après leur inscription, je vérifie les documents (les pièces justificatives pour le dossier A.M.E selon le cas) et que les dossiers soient complets. Ensuite, je les oriente vers la médiatrice. Dans le cas où les dossiers sont incomplets, j'indique ce qui manque et je leur donne rendez-vous pour la prochaine permanence. Seulement cinq personnes sont venues avec leurs documents complets et s'il manquait une ou deux copies, je prenais un petit moment pour faire la copie.

Par la suite, j'ai assisté aux échanges avec une médiatrice. A chaque début d'entretien la médiatrice m'a laissé expliquer la raison de ma présence et demander si ma présence lors de ces entretiens ne dérange pas la personne.

L'échange suit plusieurs étapes :

La médiatrice pose une série de questions administratives : identité (nom, prénom), âge, situation matrimoniale, etc. Ensuite, la médiatrice demande à la personne ce qui l'amène à La Marmite, pourquoi elle est venue ici en et par qui elle a été orientée.

Puis la médiatrice tente de l'aider dans ses démarches.

Par exemple, nous avons reçu une femme qui vit en France depuis 10 ans et qui a déjà bénéficié de la CMU. Depuis 2019, elle se trouve sans couverture médicale pour cause de refus de renouvellement de titre de séjour. Elle vit seule avec son fils. Je lui ai expliqué ce qu'est l'A.M.E, attribuée aux personnes en situation irrégulière qui lui permettra de bénéficier des soins médicaux pour une durée d'un an. L'importance dans cette démarche est de pouvoir démontrer une présence effective d'au moins trois mois sur le territoire.

La suite de l'entretien est poursuivi par la médiatrice, qui l'a orienté vers une autre médiatrice s'occupant de la domiciliation, et lui a communiqué les documents à fournir.

A la fin de l'entretien elle a remis la carte de la marmite à cette personne, sur laquelle figure son prénom, son numéro de bénéficiaire et celui de ses enfants s'ils sont mineurs.
Nora - ACTIONS DE SENSIBILISATION AUX HANDICAPS

<figure><img src="image_97.png" /><figcaption>1. Accueil et échanges sur le thème des handicaps</figcaption></figure>

Cette action a eu lieu en décembre 2022, en partenariat avec une coordinatrice des AESH et l'association « Deux mondes et un même droit à la culture ».

Le but était de sensibiliser les adultes et enfants aux différents types de handicap.

En tant qu'ambassadrice, j'ai coordonné le diné et animé les différents temps d'animation.

Le dîner était organisé en plusieurs temps.

* Un premier temps d'échange a exploré les représentations du handicap des participants au moyen de la technique de photolangage.

* Puis j'ai expliqué le déroulé de la soirée.

* L'arrivée au dîner était masquée pour que les participants vivent le handicap visuel.

* A table, ils étaient assis par code couleur permettant la répartition en groupe pour la suite des ateliers : atelier handicap moteur (chaise roulante, paralysie d'un bras), handicap visuel (parcours d'obstacle les yeux bandés), handicap auditif (casque), dégustation à l'aveugle et sensibilisation à l'autisme.

* A la fin j'ai recueilli le ressenti des participants;

La présence de collègues pour co-animer m'a permis d'assurer le bon déroulement de l'animation, et de surmonter plusieurs difficultés (organisation, temps).

<figure><img src="image_98.png" /><figcaption>2. Arrivée au dîner</figcaption></figure>

<figure><img src="image_99.png" /><figcaption>3. Dîner sensoriel</figcaption></figure>

<figure><img src="image_100.png" /><figcaption>4. Atelier de sensibilisation au handicap moteur</figcaption></figure>
# Mohamed – AMBASSADEUR DE L'ACADEMIE POPULAIRE

<figure><img src="image_101.png" /><figcaption>1. Echanges au stand de l'académie populaire</figcaption></figure>

Cette action s'est déroulée au salon des associations organisé à la cité fertile le 3 septembre 2022 à la ville de Pantin. L'académie populaire de la santé a prit part à cet événement dont j'en faisais partie. L'objectif était de faire découvrir aux pantinois et pantinoises « l'académie populaire de la santé ».

## Actions réalisées :

* Présenter l'académie populaire de la santé : expliquer aux visiteurs.s.es le contexte de création de l'académie et ses objectifs

* Parler des ambassadeurs et ambassadrices, leurs rôles et leurs projets dans le département de la Seine-Saint-Denis

* Mettre en avant la promotion de la santé

## Mon rôle :

Dans le stand de l'académie populaire de la santé, j'accueillais les visiteurs et visiteuses. J'expliquais l'histoire de l'académie, ses ambitions et ses projets. En tant qu'ambassadeur en formation, j'ai profité cette occasion pour mettre en action mes compétences théoriques et pratiques au profit de cette organisation départementale.

Pendant la présentation, j'ai collecté des informations et pris contact avec d'autres associations qui mènent des actions continues pour la promotion de la santé.

<figure><img src="image_102.png" /><figcaption>2. Contacts d'associations recueillis</figcaption></figure>

<figure><img src="image_103.png" /><figcaption>3. Contacts d'associations recueillis</figcaption></figure>
## Lila - ACTION DE SENSIBILISATION À L'ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE ET À L'ACTIVITÉ PHYSIQUE

<figure><img src="image_104.png" /><figcaption>1. Echanges autour des brochures</figcaption></figure>

<figure><img src="image_105.png" /><figcaption>2. Ressources de la CPAM 93</figcaption></figure>

En Mai 2022, j'ai organisé deux ateliers de sensibilisation à l'équilibre alimentaire et à l'activité physique. Le premier était destiné à des enfants de mon entourage, âgés de 7 à 9 ans, le deuxième à des adolescentes de 10 à 15 ans. J'ai choisi ces ateliers suite à une conférence (7e journée régionale sur l'obésité 2021) qui m'a fait réaliser l'importance de la sédentarité et du manque d'activité physique chez les enfants et les adolescents, aggravés par l'isolement pendant le COVID. La sédentarité peut être associée à une alimentation déséquilibrée (grignotage...).

Ces ateliers se sont déroulés en plusieurs temps :

1) Des Questions pour explorer leurs connaissances et idées
Exemples : C'est quoi une assiette équilibrée ? que prenez-vous aux repas ? Quels fruits, légumes, féculents connaissez-vous ?

2) Un échange, guidé par les différents documents de la CPAM 93 (photo 1, 2 et 3).

3) Des ateliers d'activité physique modérés (exercice de respiration, échauffement, jeux ludiques) ainsi que l'utilisation des appareils de remise en forme, disponibles au Parc de Dugny - la Courneuve (photo 4).

4) Une dégustation de fruits (pomme / banane)

L'évaluation de l'action a été réalisée au moyen questionnement sur les activités physiques qu'elles souhaiteraient mettre en œuvre dans leur quotidien. Après l'action, une des adolescentes a changé ses pratiques car elle a demandé l'accord de ses parents pour s'inscrire à la salle de sport.

<figure><img src="image_106.png" /><figcaption>3. Prise de connaissance des brochures</figcaption></figure>

<figure><img src="image_107.png" /><figcaption>4. Ateliers d'activité physique modérée</figcaption></figure>
# Fleurine - ACTION DE SENSIBILISATION A L'ALIMENTATION CHEZ DE JEUNES ADULTES SPORTIFS

<figure><img src="image_108.png" /><figcaption>1. Atelier cuisine</figcaption></figure>

En tant d'ambassadrice, j'ai mené une action de sensibilisation sur l'alimentation auprès des jeunes adultes, concernés par la Junk Food. Il s'agissait de sportifs de plus ou moins haut niveau : foot, hand et natation. L'action s'est déroulée sur une journée, en plusieurs étapes :

* **Pour partir de leurs connaissances et habitudes** un tour de table a permis d'exprimer leurs ressentis (fatigue, crampes, performances et contre-performances, temps de récupération) lors de leurs épreuves sportives respectives et fait le lien avec ce qu'ils avaient l'habitude de mettre dans leurs assiettes avant et après leurs séances. Les échanges ont permis de conclure que la composition de leur repas jouait pour 50 % de leur performance. Il était donc primordial de savoir réunir les aliments permettant les apports nécessaires.

* **Un échange** a permis de faire des apports sur les différents groupes d'aliments et leurs intérêts (protéines, féculents, légumes, fruits et hydration). Ensuite, ils ont pu exprimer collectivement ce que serait un « bon » repas type.

* **Cela s'est poursuivi par un atelier de cuisine** pour découvrir qu'il était possible de composer une assiette qualitative, même sans avoir des talents de chef cuisinier.

Ils ont composé un repas à partir d'une liste d'aliments et je les ai guidé dans la réalisation technique (cuisson, assaisonnement). Cela a conduit à des échanges sur la présentation de l'assiette pour motiver à cuisiner.

* **A la fin de l'atelier, nous avons terminé par un engagement de leur part à s'impliquer dans la composition des repas pré et post épreuves. Ils semblaient constater les bienfaits de cette sensibilisation car ils m'ont demandé des menus à appliquer au quotidien. Je leur ai proposé de suivre certains profils sur Instagram et de solliciter leurs coachs respectifs.**

* **Aujourd'hui, j'ai pu constater une évolution de leurs habitudes par les photos de leurs gamelles que m'envoient régulièrement ces jeunes. Parmi eux, mon fils compose ses repas et ceux de son frère pré et post match.**

<figure><img src="image_109.png" /><figcaption>2. Repas préparé lors de l'atelier</figcaption></figure>

<figure><img src="image_110.png" /><figcaption>3. Repas envoyé par les jeunes</figcaption></figure>

<figure><img src="image_111.png" /><figcaption>4. Composition en autonomie</figcaption></figure>
Pour citer ce rapport : Quesnay P, Margat A. (2023) Effets de l'Académie Populaire de la Santé en Seine-Saint-Denis : une recherche évaluative sur la période 2021-2023 (Promotions APS ONE et APS TWO). Rapport final. Bobigny, France