# Effet de l'âge des plantules à la transplantation sur la croissance, le développement et le rendement des variétés de riz M8 et Stella à Gelée dans la commune des Cayes

Widly Joseph, Jean Samuel Ezna, Wilson Servius

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Widly Joseph, Jean Samuel Ezna, Wilson Servius. Effet de l'âge des plantules à la transplantation sur la croissance, le développement et le rendement des variétés de riz M8 et Stella à Gelée dans la commune des Cayes. Pierre Garry Augustin, Ewald Alcindor, Daniel Jean-Pierre, Mikerson Dorismond (Eds). Troisième édition des Journées Scientifiques du PITAG - Innovations technologiques pour une agriculture plus résiliente et performante en Haïti: Bilan et perspectives de recherche, Nov 2024, Camp-Perrin, Haïti. hal-04765671

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Submitted on 4 Nov 2024

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# Effet de l'âge des plantules à la transplantation sur la croissance, le développement et le rendement des variétés de riz M8 et Shella à Gelée dans la commune des Cayes

Widly JOSEPH*, Jean Samuel EZNA, Wilson SERVIUS

College of Agriculture and Environmental Sciences, American University of the Caribbean(AUC)

## Introduction

* Le riz est l'une des céréales les plus rependues, et représente 20% de la consommation céréalière dans le monde (FAO, 2016).

* En 2018, la production mondiale de riz usiné était de 560 millions de tonnes et d'ici 2025, cette production devrait être portée à 850 millions de tonnes (Moinina, 2018).

* De 2007 à 2011 la production de riz paddy d'Haïti a variée de 130 000 MT à 144 000 TM (CJ-CONSULTANTS, 2012) et de 155 031,8 t de paddy en 2015 (MARNDR, 2015).

* Malgré le rôle crucial du riz dans la diète Haïtienne, sa production fait face à de nombreux défis résultant du non-respect des bonnes pratiques rizicoles, faiblesse des services d'appui dans le secteur agricole (recherche et vulgarisation) et l'accès limité aux technologies agricoles (MARNDR, 2013).

* De ce fait, ce travail consiste à étudier l'effet de l'âge des plantules des variétés de riz M8 et Shella au moment de leur transplantation sur leur croissance, leur développement et leur rendement à l'hectare dans la plaine des Cayes afin d'améliorer la production.

## Résultats et discussions

* Pour la variété M8, le repiquage au 15ème JAS donnent le nombre de talles moyen le plus élevé (soit 34 talles), tandis que le nombre de talles moyen le plus faible (soit 30 talles) a été observé sur les plants repiqués au 29ème JAS.

* Chez la variété Shella, le plus grand tallage a été observé sur les plants repiqués au 22ème JAS (soit 12 talles), alors que les plants repiqués au 15ème et 29ème JAS présentent un nombre de talle moyen identique et le moins élevé (soit 10 talles).

<figure><img src="image_1.png" /><figcaption>Figure 2: présentation des variations du tallage en fonction des deux facteurs (Variétés et âge des plantules à la transplantation)</figcaption></figure>

## Relation entre les paramètres de rendement et le rendement

Les paramètres de rendement sont notamment le nombre d'épillets par panicule, nombre de grains par épillet et le poids de 1000 grains. Le tableau ci-dessous illustre les données relatif à ces paramètres en relation avec les dates de plantation.

<table><caption>Tableau 1: présentation des paramètres de rendement en fonction des facteurs variétés et date de transplantation</caption><thead><tr><th>V</th><th>Date trans-plantation (JAS)</th><th>Nbre de Talles moyen/ plante</th><th>Nbre d'épillets moyen/ panicule</th><th>Nbre de grain moyen/ épillet</th><th>Poids 1000 (g)</th><th>Rendement (kg/ ha)</th></tr></thead><tbody><tr><td>M8</td><td>15</td><td>34.13</td><td>19.20</td><td>20.13</td><td>33.26</td><td>7183.14</td></tr><tr><td>M8</td><td>22</td><td>32.00</td><td>14.33</td><td>19.47</td><td>32.00</td><td>6134.59</td></tr><tr><td>M8</td><td>29</td><td>30.00</td><td>18.73</td><td>18.87</td><td>31.55</td><td>5496.12</td></tr><tr><td>Shella</td><td>15</td><td>10.73</td><td>20.33</td><td>21.87</td><td>31.62</td><td>4789.92</td></tr><tr><td>Shella</td><td>22</td><td>12.13</td><td>22.47</td><td>21.80</td><td>33.34</td><td>5249.22</td></tr><tr><td>Shella</td><td>29</td><td>10.13</td><td>19.00</td><td>23.13</td><td>31.40</td><td>5058.33</td></tr></tbody></table>

## Conclusions

* Malgré l'importance du riz en Haïti, la production nationale reste très faible à cause d'une faiblesse de rendement. Aujourd'hui, plus de 75% de la demande effective en riz sont assurée par l'importation en provenance d'une vingtaine de pays dont principalement les Etats-Unis (Diedhiou, 2018).

* Face à cette dépendance, il est impératif d'envisager des mesures permettant d'accroître la production rizicole dans la plaine des Cayes où les riziculteurs ne maitrisent pas encore certaines pratiques agronomiques.

* Les résultats de cette étude ont montré que le repiquage des plants de riz M8 15 JAS est plus productif en matière de tallage et de rendement paddy que les plants repiqués au 22ème et 29ème JAS.

* Le repiquage des plants de riz Shella au 22ème JAS est plus rentable que ceux repiqué au 15ème et 29ème JAS. Ces résultats montrent que le choix variétal joue un rôle crucial dans la gestion de la date de transplantation.

## Matériels & Méthodes

* L'expérience a été faite du 1er juillet 2023 au 27 octobre 2023.

* Les semences de deux variétés de riz, M8 et Shella, cultivées dans la zone d'étude ont été utilisées.

* Le dispositif en bloc factoriel de trois blocs et six unités expérimentales (2m×2m) sur une superficie totale de 116m² a été utilisé pour la réalisation de cette expérience et deux facteurs ont été étudiés (variétés et âge des plantules au moment de la transplantation).

* Les variables étudiées étaient date de floraison, hauteur des plantes, nombre de talles par plante, nombre d'épis par panicule, nombre de grains par épillet, poids 1000 grains et le rendement

* Les données collectées au cours de l'expérience ont été saisies dans un tableur Excel pour être ensuite nettoyées, traitées et soumises à l'analyse de variance à l'aide des logiciels R version 4.3.2, **Excel, SPSS et Infostart**.

<figure><img src="image_2.png" /><figcaption>Figure 1: Dispositif experimental en bloc factoriel avec trois répétitions</figcaption></figure>

* L'analyse de la variance a montré une différence de tallage hautement significative (p=0.0001) entre les deux variétés sous l'influence de l'âge des plants au repiquage (tableau 2).

<table><caption>Tableau 2: Comparaison des deux variétés étudiées pour le nombre de talles moyennes en fonction de date transplantation différente.</caption><thead><tr><th rowspan="2">Variété</th><th colspan="3">Age à la transplantation (JAS)</th></tr><tr><th>15</th><th>22</th><th>29</th></tr></thead><tbody><tr><td>M8</td><td>34.13a</td><td>32a</td><td>31.47a</td></tr><tr><td>Shella</td><td>10.13b</td><td>12.13b</td><td>10.13b</td></tr><tr><td>P-value</td><td>0.0001</td><td>0.0001</td><td>0.0001</td></tr></tbody></table>

* Pour une même date de transplantation, le tallage de la variété M8 est largement supérieurs par rapport à celui de la variété Shella.

* Considérant l'âge des plantules au moment du repiquage, l'analyse de la variété a montré qu'il n'y a pas de différence significative de tallage à l'intérieur d'une variété, soit P-value =0.66 pour le M8 et P-value=047 pour la Shella, tandis qu'il y a une différence de tallage hautement significative (p-value=0.0001) entre les deux variétés avec des plants de même âge au repiquage.

* Ce qui supporte les affirmations de Konokhova, (1985) qui a mentionné le taux de tallage varie en fonction de la variété.

* La différence est hautement significative (p=0.0004) entre les rendements moyens des deux variétés en fonction de l'âge des plantules au repiquage.

* Au 15ème JAS la variété M8 présente le meilleur rendement moyen à l'hectare (7183.14 kg/ha), tandis que le meilleur rendement moyen par hectare est donné par les plants repiqués au 22ème JAS pour la variété Shella soit 5249.22 Kg/ha (figure 3). Ces résultats supportent ceux de Goita et al., (2017) qui ont étudié l'effet de quatre dates de transplantation (15, 30, 45 et 60 JAS) sur le rendement de plusieurs variétés de riz dans les périmètres irrigués villageois des régions de Tombouctou et de Gao.

* En effet, ces auteurs ont trouvé que les plants de riz repiqués à l'âge de 15 jours donnent un meilleur rendement que ceux repiqués à l'âge de 30, 45 et 60 jours.

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>Figure 3: Rendement par variété selon la date du répiquage</figcaption></figure>

## Réconnaissance

Nous remercions les professeurs Jean-Briere Charles et Ludger Jean-Simon pour leur assistance.

Ce travail est supporté par Feed The Future USAID à travers le Projet Haiti Agricultural University Partnership: Center for Mitigation, Adaptation, and Resilience to Climate-Change, execute par Kansas State University.

## Références

CJ-CONSULTANTS. (2012). Etude de la filière du riz. Institut Interaméricain de Coopération pour l'Agriculture (IICA). Système de Financement et d'Assurances Agricoles en Haïti (SYFAAH).72p
Diedhiou P. C. S., (2018). Etude comparative des rendements et de la rentabilité du Système de Riziculture Intensif (SRI) et du Système Traditionnel dans le département de Ziguinchor. Mémoire de Master. UFR Sciences et Technologies. Université Assane Seck de Ziguinchor. 53p.
FAO. (2016). Suivi du marché du riz de la FAO. Tiré sur https://www.fao.org/3/cb6985fr/cb6985fr.pdf
Goita, O., Traore, K., Diwara, B., Coulibaly, M. M., N'diaye, M. K., Guindo, S. S., ... & Sako, D. (2017). Etude de l'effet de la date de semis et de l'âge des plantules au repiquage sur le rendement de trois varietes de riz adoptees dans les périmètres irrigues villageois des regions de Tombouctou et de Gao. Agronomie Africaine, 29(1), 11-17.
Konokhova VP., (1985). Rice growing. Moscow: Mir Publishers, p.180.
MARNDR. (2015). Situation de la filière riz 2014-2015. 24p. Unité statistique Agricole et Informatique (USAI). Tiré sur https://agriculture.gouv.ht/statistiques_agricoles/wp-content/uploads/2016/11/Situation-de-la-filiere-riz-2014-15.pdf

Moinina, A., Boulif, M., & Lahlali, R. (2018). La culture de riz (Oryza sativa) et ses principaux problèmes phytosanitaires: Une

mise point sur la ré-
gion de Gharb. Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 6(4), 544-557.

<figure><img src="image_4.png" /></figure>