non solo esse erano poco frequenti e improntate alla speculazione (soprattutto nella didattica di Fabrizi), ma anche affollatissime e riservate più che alla dissezione, che rientrava invece nei preparativi, all'esposizione del corpo dissezionato da parte del docente; in sintesi esse privilegiavano una dimensione auditiva (cap. I, pp. 16-54).

L'approccio visuale inaugurato dallo stesso Vesalio divenne emergente solo verso il 1580, quando la crescente domanda di pratica nella dissezione condusse da un lato alla definitiva stabilizzazione delle dimostrazioni private, dall'altro alla costruzione del primo teatro anatomico permanente e pubblico (1583-84) (cap. II, pp. 55-89). La differenziazione fra questi due ambiti era destinata a crescere ancora fino al declino della dissezione e del corpo dissezionato, segnato dal secondo teatro (1594-95) (cap. III, pp. 90-123). La disponibilità di corpi, del resto, rappresentava un problema per i teatri anatomici, che in qualità di strutture istituzionali dovettero misurarsi con le ansie della cittadinanza sull'acquisizione dei cadaveri e offrire maggiore trasparenza a riguardo. D'altra parte i soggetti più sospettati, gli studenti, continuarono a considerare il procacciamento dei corpi come motivo di prestigio, parte della formazione e fattore di identificazione del rango (cap. IV, pp. 124-141) e le loro esigenze di apprendimento e di esercizio restarono prevalentemente accolte dalle dissezioni private, cui è dedicato l'ultimo capitolo (pp. 142-166). In esso sono indagate in particolare le tecniche dissettorie e la didattica anatomo-chirurgica di Giulio Casseri (1552-1616), che fu molto lodata dagli studenti in quanto fortemente improntata alla visualizzazione.

Un breve epilogo racchiude le considerazioni finali dell'autrice sul tema e l'intento della ricerca (pp. 167-173). Segue una ricca bibliografia, divisa in fonti manoscritte e a stampa e comprendente documenti, edizioni e saggi (pp. 233-247). Chiude il volume un indice dei nomi propri e comuni (pp. 249-257), molto utile alla consultazione. Dato che il pregio di questa ricerca consta nel suo costante richiamo alle fonti sia iconografiche che testuali, mi chiedo se queste ultime non avrebbero potuto essere meglio valorizzate con citazioni letterali a testo, piuttosto che essere parafrasate e riprodotte solo nelle note in calce al volume (pp. 175-231). Ciò non diminuisce tuttavia i grandi meriti di quest'opera, che riesce nell'intento di ridefinire l'era post-vesaliana riscattandola dalla considerazione di mero interstizio temporale fra Vesalio e Harvey e riqualificandola come essenziale preludio alla successiva rivoluzione scientifica.

Christina Savino, Berlin (D)

**Séjourner au bain.** Le thermalisme entre médecine et société (XIVe-XVIe siècle). Sous la direction de Didier Boisseuil et Marilyn Nicoud. Presses Universitaires Lyon, 2010. 180 p. (Histoire et archéologie médiévale). € 22. ISBN 978-2-7297-0826-9

L'antica pratica del termalismo conobbe nel tardo Medioevo una nuova stagione di interesse. Sorsero allora in alcune parti d'Europa infrastrutture idonee, i bagni veri e propri, e si svilupparono i luoghi termali attrezzati ad accogliere stabilmente e durevolmente i clienti per offrire loro cure specifiche. La Toscana e alcune regioni della Germania furono le prime aree del continente in cui apparvero autentiche stazioni termali. In alcuni casi si trattava di interi paesi, come Bagno Vignoni, che richiamavano pellegrini e passanti in virtù delle benefiche acque calde che sgorgavano
dalle sorgenti sotterranee. Non solo strumento di riposo e pulizia dei corpi, ma anche sedi di una specifica azione terapeutica (*preservatio et curatio sanitatis*), che a sua volta era divulgata da una produzione intellettuale che contribuiva a rafforzare il richiamo dei luoghi termali: è questo il punto di svolta che nel Basso Medioevo aprì una prospettiva nuova al termalismo.

Tale è il contesto cronologico e tematico del libro, che raccoglie una serie di contributi che hanno osservato differenti fonti, dai trattati di medicina alla produzione letteraria, e affrontato la questione da prospettive multiple. La cornice territoriale delle ricerche riguarda l'Italia centro-settentrionale e il mondo germanico. La prospettiva storica cerca di collocare l'analisi delle fonti, perlopiù codici spesso intitolati *De Balneis*, nell'ambito universitario, politico, culturale e anche economico da cui provengono. Nel libro, che registra i lavori di una tavola rotonda tenutasi all'università di Avignone nel dicembre del 2005 e alla quale parteciparono studiosi italiani, francesi e tedeschi, sono editi sei contributi. Il primo di Joël Chandelier, è rivolto all'analisi del celebre trattato di Gentile da Foligno che, risalente al 1348, ebbe quattro edizioni a stampa tra la fine del Quattrocento e il 1553. L'autore discute sul piano filologico le varie lezioni di codici inventariati sotto il titolo di *De Balneis* nei quali sono inseriti testi di varia provenienza. Il *Magister Nicolae* (riferito a Nicolaus de Castello), l'*Intendo modernos A*, l'*Intendo modernos B*, il *Terme secundum* (conservati alla Biblioteca Apostolica Vaticana) sono i quattro codici identificati perchè legati tra loro da prestiti e riutilizzazioni che interagiscono col codice *De Balneis* redatto da Gentile da Foligno, a sua volta dipendente da una fonte classica, quale è il Canone di Avicenna. L'interesse storico ricavabile dai testi di Gentile da Foligno non risiede tanto nelle speculazioni teoriche e mediche quanto nell'essere un ordinato catalogo dei luoghi termali dell'Italia centro-settentrionale, proposti sotto il genere di *Consilium*, che traduce una concreta pratica medica, un'esperienza terapeutica che l'autore cerca di accogliere entro i paradigmi della medicina antica. Nel saggio di Gabriella Zuccolin sono analizzati i trattati medici sui bagni di Acqui Terme, in Piemonte, una località idroterapica già nota al tempo di Roma. In questo caso non è né un autore né un testo a definire l'oggetto della ricerca, bensì un luogo termale di cui si cercano riferimenti, citazioni e analisi in differenti opere del termalismo tardo medievale e della prima età moderna. In tal modo viene tracciato il percorso di una tradizione medica sulle terme che permette di misurare il cambiamento dell'attenzione portata verso una progressiva medicalizzazione e valorizzazione terapeutica. Di altra natura è il contributo di Didier Boisseuil e Marylyn Nicoud dedicato ai Bagni della Porretta, una località termale costruita nel Basso Medioevo e su cui si appunta l'interesse economico e politico del comune di Bologna che intende valorizzare le acque al fine di un loro sfruttamento che oggi diremmo turistico. Conflitti con le comunità locali, costruzione di ospedali e luoghi di accoglienza dei malati, insediamento di varie categorie di venditori di medicinali e di spezie, sono le articolazioni tematiche del contributo. Passaggio decisivo è l'erezione in contea dei Bagni della Porretta voluta da Nicola V nel 1448 con un'ottica di promozione che esprime la cultura umanistica del papa e la conseguente sensibilità al termalismo, inteso come recupero di un'antica cultura.

Frank Fürberth e Birgit Studt indagano nei due saggi successivi le origini del termalismo tedesco alla fine del Medioevo e le pratiche di sociabilità che si instaurano alle terme (*die Badenfahrt*), luoghi di accoglienza sia dei malati sia delle persone in cerca di riposo e sollievo, che oscurano le antiche «stufe municipali» (una specie di
hammam ante litteram), rispetto alle quali i bagni offrono prestazioni più numerose, con piscine e bagni di vapore, e ritenute di maggiore efficacia terapeutica. La località di Baden si afferma come principale centro di richiamo e luogo in cui il termalismo cattura lo spirito del tempo, così da divenire uno spazio di libertà nel quale la salute del copro si associa alla *iucunditas animi*, dove galanterie, giochi sensuali e gioiose produzioni letterarie si intrecciano secondo un ideale di vita che alterna la severità degli affari usuali alla meritata ricreazione spirituale e corporale, secondo uno stile di vita alieno da cupezze religiose e proteso alla ricerca di una sensata e operativa felicità terrena. Nell'ultimo saggio Giuseppe Palmero studia l'uso terapeutico del petrolio che si trovava nelle sorgenti di Montegibbo, nel contado di Modena. L'olio di Montegibbo acquista una rinomanza tale da imporsi nella farmacopea di tutta Europa per le sue virtù adatte alle affezioni cutanee, alle patologie ginecologiche, ed anche come vermifugo e analgesico. In conclusione Chiara Crisciani dell'università di Pavia, redige un bilancio del colloquio che sintetizza metodi, prospettive e risultati dei vari saggi.

Dino Carpanetto, Torino (I)

Glardon, Philippe: **L'histoire naturelle au XVIe siècle.** Introduction, étude et critique de la nature et diversité des poissons de Pierre Belon (1555). Genève, Librairie Droz, 2011. 716 p. Ill. (Travaux d'Humanisme et Renaissance, n 483). CHF 110. ISBN 978-2-600-01438-0

L'ouvrage que vient de publier Philippe Glardon sous le titre *L'histoire naturelle au XVIe siècle* compte en réalité deux livres en un, presque trois. Le point de départ de ce travail, issu d'une thèse de doctorat, est en effet l'édition de *La nature et diversité des Poissons* publiée par le naturaliste français Pierre Belon en 1555. Philippe Glardon le donne dans une typographie modernisée, afin de rendre le texte plus lisible, mais il respecte, sauf coquilles manifestes, l'orthographe originale et ses variantes. Il en reproduit également toutes les illustrations, et l'ensemble est accompagné d'un apparat critique érudit et minutieux. Après l'édition qu'il avait proposée en 1997 de *L'histoire de la nature des Oyseaux*, du même Pierre Belon, Philippe Glardon poursuit donc ici un travail fort utile, en mettant en lumière et en rendant disponible dans une édition moderne, soignée et fiable, ce texte important du naturaliste renaissant.

Mais s'il convient de saluer ce précieux travail éditorial, il faut aussi et surtout souligner que l'intérêt majeur de *L'histoire naturelle au XVIe siècle* réside d'abord dans la très copieuse étude (383 pages) dont l'auteur a fait précéder son édition, étude qui dépasse amplement les cadres attendus d'une introduction. Il s'agit en effet d'un livre en soi, dans lequel on peut distinguer deux mouvements. La troisième et dernière partie («III. Traduction et enjeux du discours en histoire naturelle», pp. 287-383) constitue en quelque sorte une introduction au texte de Belon, envisagé sous l'angle capital de la langue. Grâce à une comparaison précise (qui donne lieu à des tableaux statistiques qui ne sont d'ailleurs pas toujours aisés à utiliser) entre deux traductions ichtyologiques en langue française, celle de Belon et celle de *L'histoire entiere des poissons* de Guillaume Rondelet, Philippe Glardon met en évidence et analyse en détail les enjeux de l'écriture du texte d'histoire naturelle en langue française, à une