# Effet insectifuge et insecticide des extraits totaux des épluchures d'orange sur Callosobruchus maculatus fab un déprédateur de niébé (Vigna unguiculata L., Walp) en stock

Gamèli Justin Gandeho, C. K. Célestin Tchekessi, Djibril Aboubakar Souna, M. Pacôme Tamadaho, Eliane Odjoumani, Joseph Dossou

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## To cite this version:

Gamèli Justin Gandeho, C. K. Célestin Tchekessi, Djibril Aboubakar Souna, M. Pacôme Tamadaho, Eliane Odjoumani, et al.. Effet insectifuge et insecticide des extraits totaux des épluchures d'orange sur Callosobruchus maculatus fab un déprédateur de niébé (Vigna unguiculata L., Walp) en stock. Journal of Applied Biosciences, 2022, 172, pp.17881-17892. 10.35759/JABs.172.3. hal-05179684

HAL Id: hal-05179684

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Submitted on 23 Jul 2025

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Journal of Applied Biosciences 172: 17881 – 17892
ISSN 1997-5902

# Effet insectifuge et insecticide des extraits totaux des épluchures d'orange sur *Callosobruchus maculatus* fab un déprédateur de niébé (*Vigna unguiculata* L., Walp) en stock.

Gandeho Gamèli Justin<fnref n="1" />, <fnref n="2" />,<fnref n="3" />*, Tchekessi C. K. Célestin<fnref n="1" />, Aboubakar S. Djibril<fnref n="3" />, Tamadaho M. Pacôme<fnref n="1" />, Odjoumani Eliane<fnref n="1" />, Joseph Dossou<fnref n="2" />

Submitted on 4th February 2022. Published online at www.m.elewa.org/journals/ on 30th April 2022
https://doi.org/10.35759/JABs.172.3

## RESUME

*Objectif:* est de promouvoir la conservation des grains de niébé, *Vigna unguiculata* L. (Walp.) sans recourir aux pesticides chimiques.

*Méthodologie et résultats:* Après élevage de *C. maculatus* dans des stocks de niébé, les activités insectifuge et insecticide de la poudre et d'huile essentielle produites respectivement par mouture et par hydrodistillation d'épluchures d'orange séchées à l'ombre et à 28±5°C ont été déterminées. *C. maculatus* se multiplie à un taux moyen de 1,71±0,16 insectes/Jour/100g de niébé. Six et trois heures respectivement après leur application dans le niébé hermétiquement fermés à 30±1°C avec 70±10% d'hygrométrie, la poudre et l'huile essentielle d'épluchure d'orange sont répulsives à 100% vis-à-vis de *C. maculatus*. Ces bioconservateurs ont un effet insecticide sur *C. maculatus* avec des doses létales à 95% de 38±1,2g de poudre et de 16,535±0,099µl d'huile essentielle par 1kg d'insecte.

*Conclusions et application des résultats:* La répulsivité totale de la poudre et de l'huile essentielle d'épluchures d'orange vis-à-vis de *C. maculatus* montre que leur emploi ne représenterait aucun danger pour la survie de l'insecte dans l'écosystème. Au vue de ces résultats, la poudre et l'huile essentielle d'épluchure d'orange peuvent donc constituer une alternative crédible dans la lutte contre *Callosobruchus maculatus* du niébé en stock. Elles pourraient alors remplacer valablement les insecticides chimiques de synthèse des produits alimentaires postes-récoltes.

**Mots clés:** Poudre; Huile essentielle; doses létales; Bioconservateur; Répulsivité

<footnote n="1">¹ Unité de Recherche en Sécurité Sanitaire des Aliments (URSSA), Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.TA) Département de Biologie Végétale de la Faculté des Sciences et Techniques (FAST), Université d'Abomey-Calavi (UAC), 04B P888 Cotonou, Bénin</footnote>

<footnote n="2">²Laboratoire de Bioingénierie des Procédés Alimentaires (LABIOPA) École de la Nutrition Science et Technologies Alimentaires (ENSTA), Faculté des Sciences Agronomiques, Université d'Abomey-Calavi, 01 BP 526 RP Cotonou, Bénin.</footnote>

<footnote n="3">³Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA) 08 BP 0932 Cotonou- Bénin</footnote>

<footnote>* Auteur correspondant ; E-mail: *gamelijusting@gmail.com* tél.: (+229) 66983050 / 94653042</footnote>
Insect repellent and insecticidal effect of total orange peel extracts on *Callosobruchus maculatus* fab a predator of niebe (*Vigna unguiculata* L., walp) in stock.

ABSTRACT

*Objective:* to promote the conservation of cowpea grains, *Vigna unguiculata* L. (Walp.) without using chemical pesticides.

*Methodology and results:* After rearing *C. maculatus* in cowpea stocks, the insect repellent and insecticidal activities of the powder and essential oil produced by milling and hydrodistillation of shade-dried orange peels at 28±5°C, respectively, were determined. *C. maculatus* multiplied at an average rate of 1.71±0.16 insects/day/100g cowpea. Six and three hours respectively after their application in cowpea hermetically sealed at 30±1°C with 70±10% humidity, orange peel powder and essential oil were 100% repellent to *C. maculatus*. These bioconservatives have an insecticidal effect on *C. maculatus* with 95% lethal doses of 38±1.2g of powder and 16.535±0.099µl of essential oil per 1kg insect.

*Conclusions and application of results:* The total repellence of the orange peel powder and essential oil to *C. maculatus* shows that their use would not pose any danger to the survival of the insect in the ecosystem. In view of these results, orange peel powder and orange peel essential oil can be a credible alternative for the control of *Callosobruchus maculatus* on cowpea in stock. They could then validly replace synthetic chemical insecticides in post-harvest food products.

**Keywords:** Powder; Essential oil; lethal doses; Bioconservative; Repellency

INTRODUCTION

Le niébé (Vigna unguiculata L., Walp) constitue la légumineuse à graine la plus importante en Afrique tropicale. Il est l'une des légumineuses largement consommées en Afrique de l'Ouest et constitue la principale source de protéines végétales des populations en milieu rural (CBDD, 2000). Cependant, il constitue un substrat de prédilection pour les déprédateurs surtout *Callosobruchus maculatus* (Fabricius, 1775) (Coleoptera: Bruchidae). En effet, au cours du stockage, les graines sont exposées aux insectes qui causent des dégâts considérables et des pertes post-récoltes non négligeables. Les pertes causées par les insectes sont les plus importantes en raison du climat tropical et intertropical très favorable à leur développement et du type de stockage peu propice à la lutte contre les déprédateurs de stocks (de Groot, 2004). Malgré l'existence d'une gamme de technologies visant la réduction des pertes post-récoltes, plusieurs contraintes persistent encore au niveau du processus de stockage et transformation du niébé. Ces contraintes sont

beaucoup plus accentuées au niveau de nos
marchés où la méthode de conservation du
niébé favorise la prolifération des déprédateurs
dans les produits stockés (Zohounvo, 2017).
Par exemple, il est souvent constaté que des
commerçants entreposent des sacs de niébé du
sol au plafond des magazins du marché
pendant des semaines sans aucune précaution
de protection ni de respect des mesures de
stockage selon le même auteur. De façon
générale, les technologies traditionnelles de
stockage mises en œuvre par des producteurs
pour la gestion des bioagresseurs de denrées
stockées sont généralement inadéquates pour
une protection efficace (Fandohan et al.,
2005). Ainsi, ces derniers utilisent la lutte
chimique comme stratégie principale pour
réduire la pression des bio agresseurs lors de la
conservation post-récolte des produits
alimentaires (Cruz et al., 2016). Cependant,
l'application à des concentrations élevées de
ces produits chimiques de synthèse, dans une
perspective de contrôle post-récolte des
ravageurs des denrées alimentaires augmente
le risque de résidus toxiques dans ces produits.
Les cas d'empoisonnement dus aux pesticides
employés dans la conservation des produits
agricoles post-récolte sont estimés à 1,5
millions entrainant la mort de plusieurs
milliers de personnes dont les enfants dans les
pays du Sud (Boedeker et al., 2020). En raison
de la sensibilité croissante des consommateurs
à la pollution résiduelle et des effets toxiques
de nombreux conservateurs de synthèse
souvent très couteux pour la conservation des

produits agricoles, il est donc important de
recourir à l'utilisation de produits alternatifs
naturels (Bankole, 2004). Ces différents
constats néfastes vis-à-vis de l'emploi des
produits chimiques de synthèse dans la
conservation des produits agricoles post-
récolte ont conduit à un regain d'intérêt dans la
recherche d'alternatives, comme des composés
naturels, en particulier ceux d'origine végétale.
Plusieurs études ont montré que les plantes

MATERIEL ET METHODES

Matériel: Le matériel végétal utilisé a été composé du niébé variété Tawa (figure 1c) fourni par l'Institut International d'Agriculture Tropicale du Bénin (IITA-Benin) de la poudre (a) et de l'huile essentielle (figure 1b)

d'épluchures d'orange. Le matériel animal était
constitué des adultes des bruches
(Callosobruchus maculatus) (figures 2) du
niébé obtenus par élevage au laboratoire du
prototype de l'IITA.

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>Figure 1: Poudre (a), Huile essentielle (b) d'épluchure d'orange et (c) graines de niébé *V. unguiculata*</figcaption></figure>

<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>Figure 2: Adultes mâle (a) et femelle (b) de *C. maculatus*</figcaption></figure>
## Méthodes

**Élevage de masse de C. maculatus:** Il a permis de disposer en nombre suffisant d'adultes de C. maculatus pour effectuer les différents tests avec les bioconservateurs. Cet élevage a été réalisé au laboratoire en trois phases : la phase de préparation des graines, la phase d'ensemencement et la phase de mise en culture. Au cours de la phase préparatoire, les graines de niébé ont été mises au réfrigérateur à -10°C pendant 4 semaines pour éliminer toute forme de vie des insectes. Lors de L'ensemencement, 50 couples de C. maculatus nouvellement émergés dans les récoltes de niébé ont été prélevés chez les agriculteurs de la commune d'Abomey-Calavi Bénin et placés dans des boites en forme de tronc de cône réduit à la base en plexiglas contenant 2kg de graines saines de niébé issues de la phase préparatoire. Après de 48 heures, les insectes ont été retirés. Les graines de niébé infestées à la phase d'ensemencement étaient mises en incubation. La température et l'hygrométrie de la salle d'incubation étaient maintenues respectivement à 30±1°C et à 70±10%. A l'émergence, les descendants adultes obtenus étaient utilisés soit pour des tests avec les bioconservateurs soit pour infester des graines selon le même protocole afin de perpétuer la souche. Pour les essais, seuls les insectes de la

forme non voilière sont utilisés. Pour vérifier l'évolution de la population d'insectes dans le milieu d'élevage: 100 g de niébé ont été prélevés chaque semaine dans le milieu de l'élevage et les adultes de C. maculatus ont été dénombrés. Cette expérience a été répétée 4 fois. La vitesse moyenne de multiplications (Rm) de C. maculatus a été calculée suivant la formule ci-après Leru et Papierok, (1984).

$$Rm = 0,738 \times \frac{\log(N)}{d}$$
Où N est nombre de descendants obtenus durant le temps d de l'élevage

**Évaluation de l'effet insectifuge de la poudre d'épluchures d'orange:** L'effet répulsif de la poudre d'épluchures d'orange à l'égard des adultes de C. maculatus a été évalué en utilisant la méthode de la zone préférentielle (Tapondjou et al., 2003). A cet effet, un dispositif mécanique en verre transparent a été conçu au laboratoire (figure 3). Ce dispositif a été séparé en deux parties égales (le compartiment test et le compartiment témoin) par un mur en carton muni d'un orifice. Dans chaque compartiment du dispositif ont été introduits 100g de niébé et 50 couples d'adulte de C. maculatus. En plus de son contenu, le compartiment test a reçu 35g de poudre d'épluchures puis l'ensemble est hermétiquement fermé.

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>1= Compartiment test; 2= Orifice intercompartimental; 3= Compartiment témoin; 4= Séparation intercompartimentale; 5= Niébé (Vigna unguiculata); 6= Niébé + poudre d'épluchure d'orange; 7= *Callosobruchus maculatus* en migration</figcaption></figure>

**Figure 3:** dispositif d'étude de l'effet répulsif de la poudre d'épluchure d'orange; a: vue d'en haut; b: vue de profil
**Évaluation de l'effet insectifuge de l'huile essentielle d'épluchures d'orange :** Le même test que précédemment a été effectué avec 20µl d'huile essentielle. Dans ce cas, cette dose d'huile essentielle a été déposée sur du papier filtre Whatman N°1 préalablement collé dans le compartiment test du même dispositif. A chaque demi-heure, les insectes présents dans chacun des compartiments pour chaque test ont été dénombrés. Cette expérience a duré le temps nécessaire à la migration totale des

insectes du compartiment test vers le compartiment témoin. Le pourcentage de répulsion (PR) a été calculé et attribué à l'une des différentes classes répulsives (tableau I) en utilisant la formule et le classement décrits Tapondjou *et al.* (2003).

$$PR = \frac{No - Nt}{No + Nt} \times 100$$

(Nt) le nombre d'insectes présents dans le compartiment test et (N₀) le nombre de ceux présents dans le compartiment témoin.

<table><caption>**Tableau 1 :** Pourcentage de répulsion selon Tapondjou *et al.* (2003).</caption><thead><tr><td>Classe</td><td>Intervalle de répulsion</td><td>Propriétés de la substance testée</td></tr></thead><tbody><tr><td>Classe 0</td><td>PR&lt;10%</td><td>Non répulsive</td></tr><tr><td>Classe I</td><td>10≤PR&lt;20%</td><td>Très faiblement répulsive</td></tr><tr><td>Classe II</td><td>20≤PR&lt;40%</td><td>Faiblement répulsive</td></tr><tr><td>Classe III</td><td>40≤PR&lt;60%</td><td>Modérément répulsive</td></tr><tr><td>Classe IV</td><td>60≤PR&lt;80%</td><td>Répulsive</td></tr><tr><td>Classe V</td><td>80≤PR≤100%</td><td>Très répulsive</td></tr></tbody></table>

**Évaluation de l'effet insecticide des bioconservateurs:** L'effet insecticide a été évalué aussi bien pour la poudre que pour l'huile essentielle. Cette étude a permis de vérifier la capacité des bioconservateurs empêcher le développement de *C. maculatus* dans les stocks de niébé.

**Effet insecticide de la poudre d'épluchure d'orange:** Les tests insecticides sur les adultes de *C. maculatus* ont été effectués par fumigation dans des bocaux en verre de contenance 1 litre dans les conditions de température ambiante 30±1°C et d'humidité relative 70%±10% (Zakaria, 2009). En effet, des quantités évolutives de 5 à 50g par écart de 5g de bioconservateurs ont été introduites dans 10 bocaux contenant 10g de niébé sain et infesté de 5 couples de *C. maculatus*. Après ensemencement les boîtes ont été hermétiquement fermées puis 24h après les insectes morts et vivants ont été dénombrés. Cette expérience a été reprise en 3 essais; chaque essai étant muni de témoins sans bioconservateur. Le taux de mortalité dans les

boîtes traitées a été calculé suivant la formule décrite par (Zakaria, 2009).

$$Lc = \frac{Mo - Mt}{100 - Mt} \times 100$$

Avec: Mo, mortalités dans les boîtes ; Mt, mortalité naturelle dans les boîtes témoins Lc, mortalité corrigée.

**Effet insecticide de l'huile essentielle d'épluchures d'orange:** Les tests insecticides sur les adultes de *C. maculatus* ont été effectués par fumigation dans des bocaux en verre de contenance 1 litre munis de couvercles à gaine étanches. Les expérimentations ont été conduites dans les conditions de température de 30±1°C et d'humidité relative de 70±10%. Dans chaque bocal, 10 adultes de *C. maculatus* ont été introduits en présence de 10 g de grains de niébé de la variété TAWA. Les doses voulues de l'huile essentielle utilisée ont été déposées sur du papier filtre Whatman N° 1 préalablement collé à l'intérieur du bocal. L'ensemble contenant les insectes et l'huile essentielle est ensuite refermé hermétiquement. Les différentes doses appliquées sont exprimées en microlitre (µl). Au total, treize (13) doses de l'huile essentielle ont été utilisées sur les adultes de *C. maculatus*
à savoir: 0,05µl; 0,1µl; 0,2µl; 0,5µl; 1µl; 2µl; 5µl; 10µl; 15µl; 20µl; 25µl; 30µl et 35µl (Zakaria, 2009). Chaque dose d'huile essentielle utilisée est répétée 3 fois en plus d'un témoin non traité. Le dénombrement des insectes morts et vivants a été effectué après 24 heures de contact avec l'huile essentielle à l'aide d'une loupe biloculaire. Le taux de mortalité a été calculé selon formule d'Abbott

$$Lc = \frac{Mo - Mt}{100 - Mt} \times 100$$

Avec: Mo, mortalité dans les boîtes ; Mt, mortalité naturelle dans boîtes témoins Lc, mortalité corrigée.

Les valeurs de DL₅₀ et de DL₉₅ ont été calculées pour la toxicité de l'huile essentielle dans les graines. Ainsi, les pourcentages de mortalité ont été transformés en unités probits

et les valeurs obtenues ont été corrélées avec le logarithme des doses afin d'obtenir la dose létale pour 50 % et 95 % de la population d'insectes (Zakaria, 2009).

**Analyse statistique des données:** Les résultats ont été analysés par la méthode de la variance (ANOVA) en utilisant la procédure PROC GLM du logiciel SAS (Statistical Analysis System) version 9.2 selon Balogoun et al. (2014). Les comparaisons de moyennes multiples ont été réalisées avec le test de Student Newman-Keuls. Le taux de significativité retenu était de 5% (p<0,05). Les doses létales ont été déterminées grâce aux logiciels R version 3.6.2 (2019-12-12) et PoloPlus Version 1.0.

## RÉSULTATS

**Élevage en masse des Callosobruchus maculatus:** La figure 4 montre l'évolution de la population d'adultes de *C. maculatus* dans le niébé en fonction du temps. Il ressort de son analyse qu'une semaine après la mise en stock, aucun insecte n'émerge dans 100g de niébé à 30±1°C et 70±10% d'hygrométrie. À partir de la deuxième semaine, la population

d'insecte commence à augmenter progressivement jusqu'à se stabiliser à une moyenne de 10,25±2 de *C. maculatus* pour 100g de niébé à la sixième semaine d'élevage dans les mêmes conditions soit un taux de croissance pouvant atteindre 1,71±0,33 insectes par jour.

<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>**Figure 4:** Évolution de la croissance moyenne de la population de *C. maculatus* en élevage de masse</figcaption></figure>
Effet insectifuge des bioconservateurs d'épluchure d'orange à l'égard de *Callosobruchus maculatus* du niébé: La figure 5 présente l'évolution du pourcentage moyen de répulsion en fonction du temps. De son analyse, il ressort que les pourcentages moyens de répulsion augmentent avec la durée de l'expérience. Ainsi, ce pourcentage atteint

100% après 6 heures d'exposition de *C. maculatus* à la poudre. Par contre après 3 heures d'exposition de *C. maculatus* à l'huile essentielle, tous les insectes introduits dans le compartiment test ont migré vers le compartiment témoin. Ceci correspond à un pourcentage de répulsion de 100% de l'huile essentielle en 3 heures.

<figure><img src="image_8.png" /></figure>

PR = Pourcentage de Répulsion; HE = huile essentielle

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>**Figure 6 :** Taux de mortalité en fonction de la dose de la poudre d'épluchure d'orange et sa régression linéaire</figcaption></figure>
**Effet insecticide des bioconservateurs:**
**Effet insecticide de la poudre d'épluchures d'orange:** La figure 6 présente le taux de mortalité de *Callosobruchus maculatus* en fonction de la dose de la poudre d'épluchure d'orange avec une régression linéaire de pente (P=0.04±0.002%). De l'analyse de cette figure, il ressort que la mortalité des adultes de *C. maculatus* évolue en fonction des différentes doses de la poudre utilisée. La quantité de poudre pouvant causer la mort de 50% d'une population de *Callosobruchus maculatus* est de 2,06±1,3g pour 1kg d'insectes à 30±1°C en 24 heures. Alors qu'il faut 30±1,2g et 38±1,2g de cette poudre pour tuer respectivement 90% et 95% de la même population et dans les mêmes conditions que précédemment (DL₅₀ = 2,06±1,3g/kg; DL₉₀ = 30±1,2g/kg et DL₉₅ = 38±1,2g/kg).

**Effet insecticide de l'huile essentielle d'épluchures d'orange:** La figure 7 présente

le taux de mortalité de *Callosobruchus maculatus* en fonction de la concentration de l'huile essentielle d'épluchure d'orange avec une régression linéaire de pente (P = 0.105±0.015 %). L'analyse des résultats indique que le taux de mortalité des adultes de *C. maculatus* croit en fonction des différentes concentrations utilisées de l'huile essentielle. En effet, 24 heures après l'introduction de l'huile dans les bocaux, une mortalité importante de 100% des adultes de *C. maculatus* a été observée avec la concentration 20µl. Cette tendance est maintenue, même avec les concentrations après 20µl. Quant aux concentrations comprises entre 0.05 et 15µl, elles ont induit des mortalités sur les adultes de *C. maculatus* comprises entre 30 et 98%. Les concentrations létales, CL₅₀, CL₉₀ et CL₉₅ de l'huile essentielle sont respectivement de 0,924± 0,099µl/kg; 13,087± 0,099µl/kg et 16,535± 0,099µl/kg.

<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>**Figure 7 :** Taux de mortalité en fonction de la dose de l'huile d'épluchure d'orange et sa régression linéaire</figcaption></figure>
DISCUSSION

De la mise en relation des données relatives à l'évolution du nombre des adultes de *Callosobruchus maculatus*, il ressort qu'à 30±1°C et 70±10% d'hygrométrie, la croissance de *C. maculatus* se fait en trois phases: une première phase caractérisée par une absence d'adultes de cet insecte dans 100g de niébé durant une semaine. Ceci pourrait correspondre au temps d'éclosion des œufs et de développement larvaire; une deuxième phase de 4 semaines de croissance continue de la population d'insectes. Cette multiplication des jeunes insectes issus de la première phase serait favorisée par le fait que le niébé est encore riche en substances nutritives et que les conditions du milieu d'élevage (température et humidité) sont favorables; une troisième phase d'une semaine (sixième semaine) durant laquelle le nombre moyen d'insectes ne varie plus et reste maximal dans le milieu d'élevage. Ceci pourrait être dû à l'épuisement des substances nutritives des grains de niébé. Certains chercheurs, sans évoquer des raisons nutritionnelles par rapport à la croissance de *C. maculatus* dans le niébé, avaient mentionné le nombre de phases, leurs durées et les milieux de développement de ces insectes. En effet, selon Doumma *et al.*, (2011), après l'accouplement, la femelle pond sur les gousses, de préférence mûres ou directement sur les graines dans les cultures de niébé ou dans les stocks de cette légumineuse. Pour Kitch et Ntoukam (2002), La durée de développement est fonction des conditions climatiques prévalant au cours du stockage. L'éclosion de la larve a lieu 3 à 5 jours après le dépôt de l'œuf. La larve néonate, du type chrysomélien, perfore le tégument et pénètre dans la graine. La suite du développement passe par 3 autres stades larvaires tous du type rhynchophorien et par un stade nymphal duquel sortira le bruche adulte. (Fazil et Ansari 2011), avaient constaté que la durée du cycle de l'œuf à l'adulte est variable en fonction des conditions climatiques et serait comprise entre

30 et 35 jours et même en-dessous de 20 jours en conditions de haute température et de faible humidité relative. A la fin de la saison sèche, lorsque les graines sont fortement dégradées et que les variations climatiques annoncent le début de la saison des pluies, les individus de la forme voilière émergent dans les stocks (Ouédraogo, 1991). D'après les résultats obtenus des tests avec les bioconservateurs, il ressort que la poudre et l'huile essentielle issues des épluchures sèches d'orange sont efficaces dans la protection des grains de niébé contre les attaques de *C. maculatus*. En effet, elles présentent des effets insectifuge et insecticide sur les adultes de ces insectes. Plusieurs travaux antérieurs ont montré que les poudres et huiles essentielles des branches et des feuilles fraiches de plantes aromatiques sont utilisées pour protéger les grains stockés de niébé (*V. unguiculata* (L.) Walp.), de maïs (*Zea. mays* L.) et les grains du haricot (*P. vulgaris* L.) contre les attaques de divers insectes de stocks (Kalomal *et al.*, 2008). Des travaux similaires ont révélé que les huiles essentielles de *Citrus sinensis*, *Citrus aurantium* et de neem (*Azadirachta indica* Juss.) ont une activité larvicide et insecticide sur les larves et adules de *Culex pipens* (EL Akhal *et al.*, 2014) et sur *Maruca vitrata* (Traore *et al.*, 2019). Selon Bouchikhi *et al.* (2010), les poudres extraites des plantes d'Artemisia herba-alba (Asteracées), *Rosmarinus officinalis* et *Origanum glandulosum* (Lamiacées) ont diminué considérablement la longévité des adultes d'A. *Obtectus*. Les travaux de Kellouche *et al.*, (2004) ont également montré que les poudres extraites des plantes d'E. globulus, de *Citrus limon*, de O. europeae, et notamment de S. aromaticum et de F. carica ont une action biocide, soit en diminuant l'adhésivité des œufs de *C. maculatus* sur le tégument des graines, soit en agissant sur l'embryon après leur pénétration à travers le chorion. Ces activités insectifuge et insecticide de la poudre
et de l'huile essentielle pourraient être dues à leur composition chimique. En effet, l'huile essentielle et de la poudre d'épluchures d'orange sont riches en composés terpéniques bioactifs. Elles sont constituées majoritairement de limonène qui appartient aux monoterpènes, célèbres pour leur effet insecticide envers plusieurs insectes (Papachristos et al., 2002). Selon EL Akhal et al., (2014), les huiles essentielles de *Citrus*

sinensis et *Citrus aurantium* sont majoritairement composées de limonène avec des pourcentages de 95,36% chez *Citrus sinensis* et 90,0% chez *Citrus aurantium*. Par ailleurs, des travaux effectués par Rossi et al. (2013) et Dongmoa et al. (2001) sur *C. sinensis* ont prouvé ce résultat avec des pourcentages respectifs de 95,1% et 82,36% de limonène dans l'écorce d'orange.

## CONCLUSION ET APPLICATION DES RÉSULTATS

Cette étude, sur la valorisation, en qualité de bioinsecticide, de la poudre et de l'huile essentielle des épluchures d'orange, a montré que *C. maculatus* peut se multiplier à un taux d'environ 1,70 insectes par jour dans 100g de niébé en stockage. Par ailleurs, 23030000 de cet insecte pèse 1kg et 224683kg de niébé peuvent être contaminés par 1kg d'insecte Les deux bioconservateurs possèdent une activité insectifuge totale vis-à-vis de *C. maculatus*. Ils sont de puissants insecticides de *Callosobruchus maculatus* avec des DL₅₀ = 2,06±1,3g/kg et DL₉₅ = 38±1,2g/kg pour la poudre et CL₅₀ = 0,924± 0,099µl/kg et CL₉₅ = 16,535± 0,099µl/kg pour l'huile essentielle. La

répulsivité totale de ces bioconservateurs vis-à-vis de *C. maculatus* montre que leur emploi ne représenterait donc aucun danger pour l'écosystème. Au vue de ces résultats, 38g de poudre ou 16µl environ d'huile essentielle peuvent servir à conserver prêt de 225 tonnes de niébé. La poudre et l'huile essentielle d'épluchure d'orange peuvent donc constituer une alternative crédible dans la lutte contre *Callosobruchus maculatus* du niébé en stock. Si l'obtention de la poudre par les agriculteurs est plus facile, il faudrait industrialiser la production de l'huile essentielle afin de la rendre plus accessible.

## REMERCIEMENTS

La présente recherche a été réalisée dans le cadre de la réduction des pertes post-récolte des produits agricoles. Les auteurs sont reconnaissants et expriment leur gratitude à

l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA-Bénin) pour la mise à disposition du cadre propice aux travaux.

## REFERENCES

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