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# ANNEXES

## Annexe 1 : Liste des engrais, amendements et nutriments autorisés en AB

### Engrais, amendements du sol et nutriments visés à l'article 3, paragraphe 1, et à l'article 6 quinquies, paragraphe 2

(règlement d'exécution (UE) 2018/1584 de la commission du 22 octobre 2018)

Note :

A : autorisation au titre du règlement (CEE) no 2092/91, maintenue en vertu de l'article 16, paragraphe 3, point c), du règlement (CE) no 834/2007

B : autorisation au titre du règlement (CE) no 834/2007

<table><thead><tr><th>Autorisation</th><th>Dénomination<br>Produits composés ou produits contenant uniquement les matières reprises dans la liste ci-dessous :</th><th>Description, exigences en matière de composition, conditions d'emploi</th></tr></thead><tbody><tr><td>A</td><td>Fumiers</td><td>Produit constitué par le mélange d'excréments d'animaux et de matière végétale (litières)<br>Provenance d'élevages industriels interdite</td></tr><tr><td>A</td><td>Fumier séché et fiente de volaille déshydratée</td><td>Provenance d'élevages industriels interdite</td></tr><tr><td>A</td><td>Compost d'excréments d'animaux solides, y compris les fientes de volaille et les fumiers compostés</td><td>Provenance d'élevages industriels interdite</td></tr><tr><td>A</td><td>Excréments d'animaux liquides</td><td>Utilisation après fermentation contrôlée et/ou dilution appropriée<br>Provenance d'élevages industriels interdite</td></tr><tr><td>B</td><td>Mélange composté ou fermenté de déchets ménagers</td><td>Produit obtenu à partir de déchets ménagers triés à la source, soumis à un compostage ou une fermentation anaérobie en vue de la production de biogaz.<br>Uniquement déchets ménagers végétaux et animaux.<br>Doit être produit dans un système de collecte fermé et contrôlé, agréé par l'Etat membre.<br>Concentrations maximales en mg/kg de matière sèche : cadmium : 0,7 ; cuivre : 70 ; nickel : 25 ; plomb : 45 ; zinc : 200 ; mercure : 0,4 ; chrome (total) : 70 ; chrome (VI) : non détectable.</td></tr><tr><td>A</td><td>Tourbe</td><td>Utilisation limitée à l'horticulture (maraîchage, floriculture, arboriculture, pépinière)</td></tr><tr><td>A</td><td>Compost de champignonnières</td><td>La composition initiale du substrat doit être limitée à des produits de la présente annexe.</td></tr><tr><td>A</td><td>Déjection de vers (lombricompost) et d'insectes</td><td></td></tr><tr><td>A</td><td>Guano</td><td></td></tr><tr><td>A</td><td>Mélange composté ou fermenté de matières végétales</td><td>Produit obtenu à partir de mélanges de matières végétales, soumis à un compostage ou une fermentation anaérobie en vue de la production de biogaz</td></tr><tr><td>B</td><td>Digestat de biogaz contenant des sous-produits animaux codigérés avec des matières d'origine végétale ou animale énumérées dans la présente annexe</td><td>Les sous-produits animaux (y compris les sous-produits d'animaux sauvages) relevant de la catégorie 3 et le contenu du tube digestif relevant de la catégorie 2 [catégories 2 et 3 telles que définies par le règlement (CE) n° 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil (¹)] ne doivent pas provenir d'élevages industriels.<br>Les procédés doivent être conformes aux dispositions du règlement (UE) n° 142/2011 de la Commission (²).<br>Ne pas appliquer sur les parties comestibles de la plante.</td></tr><tr><td>B</td><td>Produits ou sous-produits d'origine animale mentionnés ci-dessous :</td><td>(1) Teneur maximale de la matière sèche en chrome (VI), en mg/kg : non détectable<br>(2) Ne pas appliquer sur les parties comestibles de la plantes</td></tr><tr><td></td><td>farine de sang<br>farine d'onglons<br>farine de corne<br>farine d'os ou farine d'os dégêlatinisés<br>farine de poisson<br>farine de viande<br>farine de plume, poils et chiquettes<br>laine<br>fourniture (1)<br>poils<br>produits laitiers<br>protéines hydrolysées (2)</td><td></td></tr><tr><td>A</td><td>Produits et sous-produits organiques d'origine végétale pour engrais</td><td>Par exemple : faine de tourteau d'oléagineux, coque de cacao, radicelles de malt</td></tr><tr><td>B</td><td>Protéines hydrolysées d'origine végétale</td><td></td></tr><tr><td>A</td><td>Algues et produits d'algues</td><td>Obtenus directement par :<br>i) des procédés physiques, notamment par déshydratation, congélation et broyage ;</td></tr></tbody></table>
<table><tr><td></td><td></td><td>ii) extraction à l'eau, ou avec des solutions aqueuses acides et/ou basiques ;<br/>iii) fermentation.</td></tr><tr><td>A</td><td>Sciures et copeaux de bois</td><td>Bois non traités chimiquement après abattage</td></tr><tr><td>A</td><td>Ecorces compostées</td><td>Bois non traités chimiquement après abattage</td></tr><tr><td>A</td><td>Cendre de bois</td><td>A base de bois non traité chimiquement après abattage</td></tr><tr><td>A</td><td>Phosphate naturel tendre</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie A, point A.2, n° 7, du règlement (CE) n°<br/>2003/2003 du Parlement européen et du Conseil (³) relatif aux engrais.<br/>Teneur en cadmium inférieure ou égale à 90 mg/kg de P<sub>2</sub>O<sub>5</sub></td></tr><tr><td>A</td><td>Phosphate aluminocalcique</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie A, point A.2, n° 6, du règlement (CE) n°<br/>2003/2003<br/>Teneur en cadmium inférieure ou égale à 90 mg/kg de P<sub>2</sub>O<sub>5</sub><br/>Utilisation limitée aux sols basiques (pH > 7,5)</td></tr><tr><td>A</td><td>Scories de déphosphoration</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie A, point A.2, n° 1, du règlement (CE) n°<br/>2003/2003</td></tr><tr><td>A</td><td>Sel brut de potasse ou kaïnite</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie A, point A.3, n° 1, du règlement (CE) n°<br/>2003/2003</td></tr><tr><td>A</td><td>Sulfate de potassium pouvant contenir du sel de<br/>magnésium</td><td>Produit obtenu à partir de sel brut de potasse par un procédé d'extraction<br/>physique et pouvant contenir également des sels de magnésium</td></tr><tr><td>A</td><td>Vinasse et extraits de vinasse</td><td>Exclusion des vinasses ammoniacales</td></tr><tr><td>A</td><td>Carbonate de calcium (craie, marne, roche<br/>calcique moulue, maërl, craie phosphatée)</td><td>Uniquement d'origine naturelle</td></tr><tr><td>A</td><td>Carbonate de calcium et magnésium</td><td>Uniquement d'origine naturelle<br/>Par exemple : craie magnésienne, roche calcique magnésienne moulue</td></tr><tr><td>A</td><td>Sulfate de magnésium (kiésérite)</td><td>Uniquement d'origine naturelle</td></tr><tr><td>A</td><td>Solution de chlorure de calcium</td><td>Traitement foliaire des pommiers, après mise en évidence d'une carence en<br/>calcium</td></tr><tr><td>A</td><td>Sulfate de calcium (gypse)</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie D, n° 1, du règlement (CE) n° 2003/2003<br/>Uniquement d'origine naturelle</td></tr><tr><td>A B</td><td>Chaux résiduaire de la fabrication du sucre</td><td>Sous-produit de la fabrication de sucre à partir de betterave sucrière et de<br/>canne à sucre</td></tr><tr><td>A</td><td>Chaux résiduaire de la fabrication de sel sous<br/>vide</td><td>Sous-produit de la fabrication sous vide de sel à partir de la saumure des<br/>montagnes</td></tr><tr><td>A</td><td>Soufre élémentaire</td><td>Produit défini à l'annexe I, partie D, n° 3, du règlement (CE) n° 2003/2003</td></tr><tr><td>A</td><td>Oligo-éléments</td><td>Micronutriments inorganiques énumérés à l'annexe I, partie E, du règlement<br/>(CE) n° 2003/2003</td></tr><tr><td>A</td><td>Chlorure de sodium</td><td>Uniquement sel gemme</td></tr><tr><td>A</td><td>Poudres de roche et argiles</td><td></td></tr><tr><td>B</td><td>Léonardite (sédiments organiques bruts, riches<br/>en acides humiques)</td><td>Uniquement si elle est obtenue en tant que sous-produit d'activités<br/>minières.</td></tr><tr><td>B</td><td>Xylite</td><td>Uniquement si elle est obtenue en tant que sous-produit d'activités minières<br/>(par exemple, sous-produit de l'extraction du lignite).</td></tr><tr><td>B</td><td>Chitine (polysaccharide obtenu à partir de la<br/>carapace de crustacés)</td><td>Uniquement si elle est obtenue dans le contexte d'une pêche durable, telle<br/>que définie à l'article 3, point e), du règlement (CE) n° 2371/2002 du<br/>Conseil (⁴) ou si elle est issue de l'aquaculture biologique.</td></tr><tr><td>B</td><td>Sédiments anaérobies riches en matières<br/>organiques provenant de masses d'eau douce<br/>(ex. : sapropèle)</td><td>Uniquement les sédiments organiques qui sont des sous-produits de la<br/>gestion des masses d'eau douce ou qui sont extraits d'anciennes masses<br/>d'eau douce.<br/>Le cas échéant, l'extraction doit être effectuée de manière à limiter autant<br/>que possible l'incidence sur le milieu aquatique.<br/>Uniquement les sédiments provenant de sources exemptes de<br/>contaminations par des pesticides, polluants organiques persistants et<br/>substances telles que l'essence.<br/>Concentrations maximales en mg/kg de matière sèche : cadmium : 0,7 ;<br/>cuivre : 70 ; nickel : 25 ; plomb : 45 ; zinc : 200 ; mercure : 0,4 ; chrome<br/>(total) : 70 ; chrome (VI) : non détectable.</td></tr></table>

<footnote>(¹) Règlement (CE) n° 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2009 établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non destinés à la consommation humaine et abrogeant le règlement (CE) n° 1774/2002 (règlement relatif aux sous-produits animaux) (JO L 300 du 14.11.2009, p. 1).</footnote>

<footnote>(²) Règlement (UE) n° 142/2011 de la Commission du 25 février 2011 portant application du règlement (CE) n° 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non destinés à la consommation humaine et portant application de la directive 97/78/CE du Conseil en ce qui concerne certains échantillons et articles exemptés des contrôles vétérinaires effectués aux frontières en vertu de cette directive (JO L 54 du 26.2.2011, p. 1).</footnote>

<footnote>(³) JO L 304 du 21.11.2003, p. 1.</footnote>

<footnote>(⁴) Règlement (CE) n° 2371/2002 du Conseil du 20 décembre 2002 relatif à la conservation et à l'exploitation durable des ressources halieutiques dans le cadre de la politique commune de la pêche (JO L 358 du 31.12.2012, p. 59).</footnote>
# Annexe 2 : Feuilles de calcul de l'outil Excel

## Fixation symbiotique pour les légumineuses à graines

<table><thead><tr><th>Catégorie</th><th>SAU à remplir (ha)</th><th>Rendement (tgrain/ha)</th><th>Nexporté (kg/tgrain)</th><th>Rendement (kgN/ha)</th><th>Fixation nette (kgN/ha)</th><th>Entrée kN</th></tr></thead><tbody><tr><td>Pois chiche</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>19,0</td><td>0</td></tr><tr><td>Féverole</td><td>11,98</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>40,0</td><td>1225</td></tr><tr><td>Lentille</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>9,0</td><td>0</td></tr><tr><td>Pois</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>19,0</td><td>0</td></tr><tr><td>Lupin</td><td>2,93</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>9,0</td><td>209</td></tr><tr><td>Haricot</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>9,0</td><td>0</td></tr><tr><td>Soja</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>19,0</td><td>0</td></tr><tr><td>Autres légumineuses à graines</td><td>0</td><td>1,9</td><td>32,8</td><td>62,2</td><td>17,7</td><td>0</td></tr><tr><td>Total</td><td>14,91</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1433</td></tr></tbody></table>

(Source = ANGLADE (2015))

## Fixation symbiotique pour les légumineuses fourragères

<table><thead><tr><th>Catégorie</th><th>SAU à remplir (ha)</th><th>Rendement (tMS/h)</th><th>Taux de légumineuses</th><th>Nexporté (kgN/tMS)</th><th>Rendement (kgN/ha)</th><th>Fixation nette (kgN/ha)</th><th>Hyp</th><th>Entrée (kN)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Trèfles</td><td>1,5</td><td>3,6</td><td>1,0</td><td>29,5</td><td>106,0</td><td>146,0</td><td></td><td>368</td></tr><tr><td>Prairie permanente</td><td>515,2</td><td>3,7</td><td>0,1</td><td>20,8</td><td>7,8</td><td>14,6</td><td>10% Trefle</td><td>11517</td></tr><tr><td>Prairie temporaire</td><td>1775,4</td><td>5,6</td><td>0,2</td><td>20,8</td><td>23,3</td><td>29,2</td><td>20% Trefle</td><td>93261</td></tr><tr><td>Luzerne</td><td>14,7</td><td>6,6</td><td>1,0</td><td>29,5</td><td>195,4</td><td>146,0</td><td></td><td>5026</td></tr><tr><td>Mélange fourrager</td><td>187,7</td><td>5,0</td><td>0,4</td><td>21,3</td><td>42,5</td><td>58,4</td><td>40% Moyenne trefle luzerne</td><td>18937</td></tr><tr><td>Mélange Céréale légumineuse</td><td>41,7</td><td>5,0</td><td>0,4</td><td>21,3</td><td>42,5</td><td>58,4</td><td>40% Moyenne trefle luzerne</td><td>4209</td></tr><tr><td>Total</td><td>2536,196</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>133317</td></tr></tbody></table>

(Source = ANGLADE (2015))

## Déposition atmosphérique & dénitrification

<table><thead><tr><th>SAU (ha)</th><th>Taux de dénitrification (kg N/ha/an)</th><th>Taux de déposition atmosphérique (kg N/ha/an)</th><th>N Déposé (kg N/an)</th><th>N Dénitrifié (kg N/an)</th></tr></thead><tbody><tr><td>3954</td><td>10</td><td>10</td><td>39539</td><td>39539</td></tr></tbody></table>

source=(Agro-transfert "Gestion de l'azote en Agriculture Biologique")

## Lixiviation

<table><thead><tr><th>SAU (ha)</th><th>Taux de lixiviation (kg N/ha/an)</th><th>N lixivié (kg N/an)</th></tr></thead><tbody><tr><td>3954</td><td>18,6</td><td>73542</td></tr></tbody></table>

source=(Vandenberghe Ch., De Toffoli M., Bachelart F. et al "Contrôle de l'azote potentiellement lessivable dans le sol en début de période de lixiviation. Établissement des valeurs de référence "; moyenne entre de la médiane entre octobre et décembre)
Azote ingéré par animal

<table><thead><tr><th>CATEGORIE d'animaux</th><th>effectifs Morlaix CO</th><th>N° escrété (kg M/an)</th><th>Efficience de conversion de l'azote</th><th>Besoin Ingéré (kg N/ an)</th></tr></thead><tbody><tr><td>voches litières (VL)</td><td>1408</td><td>154880</td><td>0,22</td><td>198564</td></tr><tr><td>voches allaitantes (VA)</td><td>211</td><td>20256</td><td>0,22</td><td>25363</td></tr><tr><td>génisses litières renouvellement > 2 ans (Gel)</td><td>617</td><td>41310</td><td>0,22</td><td>52361</td></tr><tr><td>génisses litières renouvellement 1 1/2 ans (Gel)</td><td>617</td><td>41310</td><td>0,22</td><td>52361</td></tr><tr><td>génisses nourbices renouvellement > 2 ans (GcA)</td><td>127</td><td>7253</td><td>0,22</td><td>3306</td></tr><tr><td>génisses nourbices renouvellement 1 1/2 ans (GcA)</td><td>127</td><td>7253</td><td>0,22</td><td>3306</td></tr><tr><td>mâlez litière > 2 ans (ML)</td><td>75</td><td>4063</td><td>0,22</td><td>5210</td></tr><tr><td>mâlez litière 1 1/2 ans (ML)</td><td>75</td><td>4063</td><td>0,22</td><td>5210</td></tr><tr><td>mâlez viande > 2 ans (MA)</td><td>62</td><td>4403</td><td>0,22</td><td>5644</td></tr><tr><td>mâlez viande 1 1/2 ans (MA)</td><td>62</td><td>4403</td><td>0,22</td><td>5644</td></tr><tr><td>vesux (V)</td><td>69</td><td>625</td><td>0,22</td><td>801</td></tr><tr><td>génisses boucheries 1 1/2 ans (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>génisses boucheries > 2 ans (A)</td><td>426</td><td>12763</td><td>0,22</td><td>16371</td></tr><tr><td>soutres femelles < 1 an (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>soutres mâles < 1 an (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td>245565</td><td></td><td></td></tr><tr><td>traies > 50 kg (T)</td><td>112</td><td>2284,0</td><td>0,28</td><td>3173</td></tr><tr><td>porcelots (P)</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>jeunes porcs 20 1/2 50 kg (JP)</td><td>2240</td><td>3744</td><td>0,28</td><td>13533</td></tr><tr><td>porcs à l'engrais > 50 kg (PC)</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>verretes > 50 kg (V)</td><td>0</td><td>0</td><td>0,28</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td>12029</td><td></td><td></td></tr><tr><td>poules pondeuses d'oufs à couver (PO)</td><td>2060</td><td>1806</td><td>0,35</td><td>2773</td></tr><tr><td>poules pondeuses d'oufs de consommation (PP)</td><td>10030</td><td>6312</td><td>0,35</td><td>10634</td></tr><tr><td>poulettes (Pt)</td><td>14347</td><td>1351</td><td>0,35</td><td>3002</td></tr><tr><td>poulets de chair (PIC)</td><td>28730</td><td>4453</td><td>0,35</td><td>6851</td></tr><tr><td></td><td></td><td>15122</td><td></td><td></td></tr><tr><td>agnelles viande (Ag)</td><td>52</td><td>390</td><td>0,22</td><td>500</td></tr><tr><td>brebis-mèrez litières (BL)</td><td>79</td><td>1351</td><td>0,22</td><td>1732</td></tr><tr><td>brebis-mèrez allaitantes (BA)</td><td>265</td><td>3366</td><td>0,22</td><td>4315</td></tr><tr><td>soutres ovins (AO)</td><td>75</td><td>352</td><td>0,22</td><td>1221</td></tr><tr><td></td><td></td><td>6058</td><td></td><td></td></tr><tr><td>chevrettes (Ct)</td><td>50</td><td>378</td><td>0,22</td><td>484</td></tr><tr><td>chèvres (O)</td><td>153</td><td>2448</td><td>0,22</td><td>3138</td></tr><tr><td>soutres caprins (AC)</td><td>11</td><td>171</td><td>0,22</td><td>219</td></tr><tr><td></td><td></td><td>2996</td><td></td><td></td></tr><tr><td>TOTAUX</td><td>61237</td><td>281771</td><td></td><td>366498</td></tr></tbody></table>

PRO UAB agricoles
<table><thead><tr><th>ESPECE animale</th><th>CATEGORIE d'animaux</th><th>données AGRESTE</th><th>données Morlax (2020)</th><th>données Morlax AB (2020)</th><th>méthodologie de calcul</th><th>nombre de bandes standard</th><th>nombre de bandes en AB</th><th>effectif Morlax totaux (2020)</th><th>effectifs Morlax AB (2020)</th><th>effectifs Morlax non AB (2020)</th><th>effectifs Morlax EI (2020)</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="12">bovin (échelle Finistère, 2019)</td><td>vaches laitières (VL)</td><td>160 915</td><td>19376</td><td>1463</td><td>effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>19376</td><td>1463</td><td>18507</td><td>0</td></tr><tr><td>vaches allaitantes (VA)</td><td>32 329</td><td>4 717</td><td>244</td><td>effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>4717</td><td>244</td><td>4473</td><td>0</td></tr><tr><td>génisses laitières renouvellement > 2 ans (Ge)</td><td>21 060</td><td></td><td></td><td>(GeL'VL)* 'VL Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>8748</td><td>643</td><td>8104</td><td>0</td></tr><tr><td>génisses laitières renouvellement 1 à 2 ans (Ge)</td><td>49 405</td><td></td><td></td><td>(GeA'VA)* 'VA Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>2847</td><td>147</td><td>2700</td><td>0</td></tr><tr><td>génisses nourrices renouvellement > 2 ans (GeA)</td><td>8 559</td><td></td><td></td><td>nbr de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>génisses nourrices renouvellement 1 à 2 ans (GeA)</td><td>10 953</td><td></td><td></td><td>nbr de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>1068</td><td>73</td><td>989</td><td>0</td></tr><tr><td>mâles laitier > 2 ans (ML)</td><td>2 281</td><td></td><td></td><td>(ML'VL)* 'VL Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>mâles laitier 1 à 2 ans (ML)</td><td>6 318</td><td></td><td></td><td>de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>mâles viande > 2 ans (MA)</td><td>3 064</td><td></td><td></td><td>(MA'VA)* 'VA Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>1823</td><td>94</td><td>1728</td><td>0</td></tr><tr><td>mâles viande 1 à 2 ans (MA)</td><td>9 408</td><td></td><td></td><td>de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>génisses boucheries 1 à 2 ans (A)</td><td>7 337</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>génisses boucheries > 2 ans (A)</td><td>9 157</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>veaux de boucherie (VL et VA)(A)</td><td>21 316</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>autres fèmelles < 1 an (A)</td><td>67 390</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>autres mâles < 1 an (A)</td><td>17 145</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="10">porcin (échelle Finistère, 2018)</td><td>trues > 50 kg (T)</td><td>195 130</td><td>14694</td><td>109</td><td>effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>14694</td><td>109</td><td>14585</td><td>0</td></tr><tr><td>porcelets (P)</td><td>1037 060</td><td></td><td></td><td>T' 23</td><td>1</td><td>1</td><td>337 962</td><td>2507</td><td>335455</td><td>83 864</td></tr><tr><td>jeunes porcs 20 à 50 kg (JP)</td><td>326 230</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>porcs à l'engrais > 50 kg (PC)</td><td>1 152 410</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>ventats > 50 kg (V)</td><td>1345</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>poules pondeuses d'êuds à couver (PO)</td><td>4 050 000</td><td>431 733</td><td>12 751</td><td>(PO/PP)* 'PP Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>100237</td><td>2616</td><td>350047</td><td>87 510</td></tr><tr><td>poules pondeuses d'êuds de consommation (PP)</td><td>19 840 000</td><td></td><td></td><td>regroupement des 3 lots de poules</td><td>1</td><td>1</td><td>491038</td><td>12 150</td><td>47888</td><td>316 066</td></tr><tr><td>poules (P)</td><td>12 265 000</td><td></td><td></td><td></td><td>2 45</td><td>2 3</td><td>364 230</td><td>12 725</td><td>36 26014</td><td>2 393 183</td></tr><tr><td>poulets de chair (PIC)</td><td>49 900 000</td><td>1 505 751</td><td>4 410</td><td>effectif * nb de bandes</td><td>6 35</td><td>3 21</td><td>956 842</td><td>14 124</td><td>355 448</td><td>6 305 316</td></tr><tr><td>canards à gaver (CN)</td><td>370 000</td><td></td><td></td><td>(CN/PIC)* 'PIC Morlax'</td><td>5 3</td><td>5 9</td><td>17 2820</td><td>17 2820</td><td>114 062</td><td>165 552</td></tr><tr><td>canards à ôtr (CN)</td><td>2 660 000</td><td></td><td></td><td></td><td>3 5</td><td>3 5</td><td>281 133</td><td>281 133</td><td>165 552</td><td>410 552</td></tr><tr><td>dindres et dindons (D)</td><td>8 340 000</td><td></td><td></td><td></td><td>2 47</td><td>2 1</td><td>62 2063</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>oies (O)</td><td>28 000</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>cailles (Ci)</td><td>247 000</td><td></td><td></td><td></td><td>7</td><td>5,5</td><td>52212</td><td></td><td>52212</td><td>34 460</td></tr><tr><td>pinkades (P)</td><td>1515 000</td><td></td><td></td><td></td><td>(Ci/PIC)* 'PIC Morlax'</td><td>3 61</td><td>2,86</td><td>165 155</td><td></td><td>165 155</td><td>109 002</td></tr><tr><td>vin (échelle Bretagne, 2018)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>(Pi/PIC)* 'PIC Morlax'</td><td></td><td></td><td>150 964 96</td><td>460 30</td><td>150 0466</td><td>9 933 308</td></tr><tr><td>ovin (échelle Bretagne, 2018)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>(AgD)* 'B Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>69</td><td>66</td><td>64 520</td><td>0</td></tr><tr><td>chevrettes (Ci)</td><td>6 785</td><td></td><td></td><td></td><td>3 effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>0</td><td>3</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>chevres ◊</td><td>20 850</td><td></td><td></td><td></td><td>3 effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td>352</td><td>352</td><td>355</td><td>0</td></tr><tr><td>autres caprins (AC)</td><td>1455</td><td></td><td></td><td></td><td>(ACB)* 'B Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>100</td><td>35</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>caprin (échelle Bretagne, 2018)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>(C/C)* 'C Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td>521</td><td>40</td><td>498</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>effectif * nb de bandes</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td>122</td><td>135</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>(ACD)* 'C Morlax'</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td>8</td><td>9</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>521</td><td>188</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>155 14064</td><td>5372</td><td>154 59988</td><td>100 20818</td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>CATEGORIE d'animaux</th><th>N excrété (kg) Nanimal an)</th><th>dont N matrisé (kg Nanimal an)</th><th>dont N paturage (kg Nanimal an) g Nanimal an)</th><th>méthodologie de calcul</th><th>N excrété (kg Nanimal an)</th><th>N excrété matrisé (kg Nanimal an)</th><th>N excrété paturage (kg Nanimal an)</th><th>N épandable (kg Nanimal an)</th><th>dont N matrisé (kg Nanimal an)</th><th>dont N paturage (kg Nanimal an)</th><th>méthodologie de calcul</th><th>N épandable (kg Nanimal an)</th><th>N épandable matrisé (kg Nanimal an)</th><th>N épandable paturage (kg Nanimal an)</th><th>part UAB (kg N/an)</th><th>N UAB (kg N/an)</th></tr></thead><tbody><tr><td>vaches laitières (VL)</td><td>106</td><td>59</td><td>47</td><td>effectif * N excrété (Giovanni, 2008)</td><td>1991742</td><td>1091913</td><td>869828</td><td>88</td><td>41</td><td>47</td><td></td><td>1628216</td><td>758787</td><td>869828</td><td>1</td><td>758787</td></tr><tr><td>vaches allaitantes (VA)</td><td>90</td><td>23</td><td>67</td><td></td><td>404095</td><td>102988</td><td>301107</td><td>75</td><td>16</td><td>59</td><td></td><td>335475</td><td>71668</td><td>263907</td><td>1</td><td>71568</td></tr><tr><td>énisées laitières renouvellement > 2 ans (Gel)</td><td>61</td><td>23</td><td>38</td><td></td><td>497859</td><td>186595</td><td>311263</td><td>51</td><td>16</td><td>35</td><td></td><td>413317</td><td>129668</td><td>283648, 8297</td><td>1</td><td>129668</td></tr><tr><td>énisées laitières renouvellement > 2 ans (Gel)</td><td>52</td><td>16</td><td>36</td><td></td><td>139830</td><td>42734</td><td>97096</td><td>43</td><td>11</td><td>32</td><td>effectif * N épandable (Giovanni, 2008)</td><td>116005</td><td>29666</td><td>89368, 9892</td><td>1</td><td>29666</td></tr><tr><td>énisées nourrices renouvellement > 2 ans (GAA)</td><td>55</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td>54805</td><td>29890</td><td>24915</td><td>46</td><td>21</td><td>25</td><td></td><td>45498</td><td>20771</td><td>24727, 37159</td><td>1</td><td>20771</td></tr><tr><td>énisées laitières > 2 ans (ML)</td><td>55</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td>95768</td><td>52231</td><td>43537</td><td>46</td><td>21</td><td>25</td><td></td><td>79605</td><td>36296</td><td>43209, 43735</td><td>1</td><td>36296</td></tr><tr><td>mâles vaille > 2 ans (MA)</td><td>55</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>mâles vaille > 2 ans (MA)</td><td>55</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>mâles vaille > 2 ans (MA)</td><td>55</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>énisées toucheries > 2 ans (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>énisées toucheries > 2 ans (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>veaux de boucherie (VL et VA) (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>aures fèmes < 1 an (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>aures fèmes < 1 an (A)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>taures > 20 kg (T)</td><td>20.4</td><td>0.0</td><td>0.0</td><td>effectif * N excrété (CORPEN porc, 2004)</td><td>4399719</td><td>2068520</td><td>2331199</td><td>14.5</td><td>14.5</td><td>0.0</td><td>effectif * N épandable (CORPEN porc, 2004)</td><td>3652597</td><td>1437446</td><td>2215151</td><td>0.75</td><td>1437446</td></tr><tr><td>porcets (P)</td><td>4.4</td><td>4.4</td><td>0.0</td><td></td><td>1459229</td><td>297534</td><td>297534</td><td>3.1</td><td>3.1</td><td>0.0</td><td></td><td>1039911</td><td>211483</td><td>211483</td><td>0</td><td>779933</td></tr><tr><td>lènes sports > 20 à 50 kg (LP)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>perca à renARDS > 50 kg (PC)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>verrats > 50 kg (V)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>poules pondéres d'effets à couvert (PO)</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1756163</td><td>1756763</td><td>0</td><td>0.352</td><td>0.362</td><td>0.000</td><td></td><td>1251393</td><td>1251393</td><td>0</td><td>0.34</td><td>938548</td></tr><tr><td>poules pondéres d'effets d'consommation (PP)</td><td>0.875</td><td>0.875</td><td>0.000</td><td></td><td>85537</td><td>85537</td><td>0</td><td>0.352</td><td>0.362</td><td>0.000</td><td></td><td>35388</td><td>35388</td><td>0</td><td>0.34</td><td>12032</td></tr><tr><td>poules (Pt)</td><td>0.683</td><td>0.512</td><td>0.171</td><td></td><td>327081</td><td>245191</td><td>81890</td><td>0.384</td><td>0.296</td><td>0.068</td><td></td><td>174315</td><td>141751</td><td>32564</td><td>0.34</td><td>48195</td></tr><tr><td>poulements de chair (PC)</td><td>0.141</td><td>0.141</td><td>0.000</td><td></td><td>511268</td><td>5111268</td><td>0</td><td>0.082</td><td>0.082</td><td>0.000</td><td></td><td>297333</td><td>297333</td><td>0</td><td>0.34</td><td>101093</td></tr><tr><td>canards à gaver (Cng)</td><td>0.049</td><td>0.049</td><td>0.000</td><td></td><td>468166</td><td>468166</td><td>0</td><td>0.028</td><td>0.028</td><td>0.000</td><td></td><td>287524</td><td>287524</td><td>0</td><td>0.34</td><td>90958</td></tr><tr><td>canards à rôir (CnR)</td><td>0.097</td><td>0.097</td><td>0.000</td><td></td><td>16764</td><td>16764</td><td>0</td><td>0.051</td><td>0.061</td><td>0.000</td><td></td><td>17149</td><td>10542</td><td>0</td><td>0.34</td><td>3584</td></tr><tr><td>dindes et dandons (D)</td><td>0.170</td><td>0.170</td><td>0.000</td><td></td><td>47794</td><td>47794</td><td>0</td><td>0.108</td><td>0.108</td><td>0.000</td><td></td><td>30363</td><td>30363</td><td>0</td><td>0.34</td><td>10323</td></tr><tr><td>oiles (O)</td><td>0.403</td><td>0.403</td><td>0.000</td><td></td><td>254424</td><td>254424</td><td>0</td><td>0.237</td><td>0.237</td><td>0.000</td><td></td><td>147429</td><td>147429</td><td>0</td><td>0.34</td><td>50126</td></tr><tr><td>calles (C)</td><td>0.074</td><td>0.074</td><td>0.000</td><td></td><td>720915339</td><td>720915339</td><td>0</td><td>0.080</td><td>0.080</td><td>0.000</td><td></td><td>4177</td><td>4177</td><td>0</td><td>0.34</td><td>1420</td></tr><tr><td>puces (P)</td><td>0.071</td><td>0.071</td><td>0.000</td><td></td><td>120540397</td><td>120540397</td><td>0</td><td>0.042</td><td>0.042</td><td>0.000</td><td></td><td>6927</td><td>6927</td><td>0</td><td>0.34</td><td>2358</td></tr><tr><td>anbres vaille (A4)</td><td>7.6</td><td>6.2</td><td>1.3</td><td></td><td>1723820601</td><td>1723820601</td><td>81890</td><td>5.6</td><td>4.8</td><td>0.8</td><td></td><td>9815</td><td>9815</td><td>0</td><td>0</td><td>320091</td></tr><tr><td>bribes-mères laitières (BL)</td><td>17.1</td><td>15.0</td><td>2.1</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>12.5</td><td>10.6</td><td>1.9</td><td></td><td>effectif * N épandable (IDELE 2015)</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>bribes-mères allaitantes BA)</td><td>12.7</td><td>3.9</td><td>8.8</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>11.5</td><td>2.9</td><td>8.6</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>aures ovis (AO)</td><td>12.7</td><td>3.9</td><td>8.8</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>11.5</td><td>2.9</td><td>8.6</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>chevrettes (C)</td><td>7.6</td><td>7.6</td><td>0</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>5.3</td><td>5.3</td><td>0.0</td><td></td><td>effectif * N épandable (IDELE 2017)</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>chevrettes ©</td><td>15.9</td><td>15.9</td><td>0</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>11.1</td><td>11.1</td><td>0.0</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>aures capras (AC)</td><td>15.9</td><td>15.9</td><td>0</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>11.1</td><td>11.1</td><td>0.0</td><td></td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>7880303</td><td>5467214</td><td>2413069</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td></td><td>5884605</td><td>3630282</td><td>2247715</td><td>0</td><td>0</td><td>2656082</td></tr></tbody></table>
PRO UAB urbains

<table><thead><tr><th>sources gisements</th><th>habitants Morlaix CO</th><th>ratio (kg/hab/an ou L/hab/an)</th><th>gisements annuels Morlaix CO (tonnes)</th><th>sources & date</th><th>N total (uN/ tonne)</th><th>source</th><th>N total à Morlaix CO (uN)</th><th>réglementation</th><th>UAB (uN)</th><th>source</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Biodéchets / Alimentaires</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Ménages</td><td>64603</td><td>54,5</td><td>3521</td><td>SRB 2019</td><td>10</td><td>COMIFER (2013)</td><td>35209</td><td>biodéchets ménagers uniquement végétaux et animaux, provenant de particuliers et du secteur terriale, triés à la source obligatoire à partir du 31/12/2023 et collectés par la compétence de collecte de collectivités</td><td>7042</td><td>INSEE (2023)</td></tr><tr><td>Distribution et commerces</td><td></td><td></td><td>1500</td><td></td><td>5,3</td><td></td><td>7950</td><td></td><td>0</td><td>Leclerc (2019)</td></tr><tr><td>Hôtellerie et restauration</td><td></td><td></td><td>600</td><td>OEB 2015</td><td>6,8</td><td></td><td>4080</td><td></td><td>0</td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td>5621</td><td></td><td></td><td></td><td>47239</td><td></td><td>7042</td><td></td></tr><tr><td><strong>Eaux usées</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Boues</td><td></td><td></td><td>5000</td><td>OEB 2015</td><td>1,9</td><td>COMIFER (2013)</td><td>9500</td><td>non autorisées en AB</td><td>0</td><td>Leclerc (2019)</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td>5000</td><td></td><td></td><td></td><td>9500</td><td></td><td>0</td><td></td></tr><tr><td><strong>Déchets végétaux</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Déchets verts</td><td></td><td>7 déchèteries et 3 aires de végétaux &lt;= 170 kg/hbt / an</td><td>20150</td><td>OEB 2015</td><td>9,5</td><td>COMIFER (2013)</td><td>191425</td><td>autorisés mais une partie refusée à cause des mélanges avec des boues &amp; refus de compostage</td><td>95713</td><td>AND (2022)</td></tr><tr><td>Aigues</td><td></td><td>5 hectares d'algues échouées</td><td>1192</td><td>CGEDD 2010</td><td>6,63</td><td></td><td>7902</td><td>autorisées</td><td>7902</td><td>Leclerc (2019)</td></tr><tr><td></td><td></td><td>21342</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>199327</td><td></td><td>103615</td><td></td></tr><tr><td><strong>TOTAL gisements</strong></td><td></td><td></td><td>31963</td><td></td><td></td><td></td><td>256066</td><td></td><td>110656</td><td></td></tr></tbody></table>

PRO UAB industriels

<table><thead><tr><th>sources gisements</th><th>Gisements annuels Morlaix en tonnes (OEB. 2015)</th><th>N total (uN/ tonne)</th><th>N total (uN/ tonne)</th><th>source</th><th>N total à Morlaix CO (uN)</th><th>réglementation</th><th>UAB (uN)</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>IAA animale</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>industrie viande</td><td>2999,5</td><td>32,13</td><td>22,6025</td><td>BDD méthasim</td><td>67796</td><td>autorisés sauf les boues</td><td>67796</td></tr><tr><td>industrie lait</td><td></td><td>13,075</td><td></td><td></td><td>67796</td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>IAA végétale</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>brasserie/ malterie</td><td></td><td>31,4</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>cidrene</td><td></td><td>3,7</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>distillerie</td><td></td><td>9,6</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>féculerie</td><td></td><td>2,8</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>corps gras végétaux</td><td>2999,5</td><td>1,4</td><td>9,94625</td><td>BDD méthasim</td><td>29834</td><td>autorisés sauf les boues</td><td>29834</td></tr><tr><td>meunerie et maiserie</td><td></td><td>18,58</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>sucrene</td><td></td><td>6,3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>fruits et légumes</td><td></td><td>5,79</td><td></td><td></td><td>29834</td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>IAA non alimentaires</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>boues de papetries / bois</td><td>5500</td><td>10,4</td><td>10,4</td><td>BDD méthasim</td><td>57200</td><td>autorisés sauf les boues</td><td>0</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>57200</td><td></td><td>0</td></tr><tr><td><strong>TOTAUX</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>106015</td><td></td><td>97630</td></tr></tbody></table>
# Annexe 3 : Rendements grandes cultures de l'AB par rapport au conventionnel

## Graphique 2

### Entre 2021 et 2022, les écarts entre bio et conventionnel ont peu évolué

### Écarts de rendement en grandes cultures entre AB et conventionnel en 2021 et 2022

<figure><img src="image_33.png" /></figure>

Source : enquêtes Terres labourables 2018 à 2022

Note de lecture : le rendement du maïs grain non irrigué a été inférieur de 35 % en culture biologique en 2021 et 2022 à celui du maïs grain irrigué en culture conventionnelle. L'écart est en moyenne de 37 % sur la période 2018-2022.

# Annexe 4 : Taux de légumineuses dans les prairies et mélanges fourragers

<table><thead><tr><th>Catégorie</th><th>SAU à remplir (ha)</th><th>Rendement (tMS/h)</th><th>Taux de légumineuses</th><th>Qazote fixée par la plante (k)</th><th>Hyp</th><th>Entrée (kN)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Trèfles</td><td>4,4</td><td>3,592</td><td>1</td><td>39,3</td><td></td><td>619</td></tr><tr><td>Prairie permanente</td><td>1545,7</td><td>3,728</td><td>0,2</td><td>14,2</td><td>20% Luzerne</td><td>16336</td></tr><tr><td>Prairie temporaire</td><td>3195,7</td><td>5,608</td><td>0,4</td><td>39,3</td><td>20% Trefle</td><td>281967</td></tr><tr><td>Luzerne</td><td>968,2</td><td>6,624</td><td>1</td><td>14,2</td><td></td><td>90904</td></tr><tr><td>Mélange fourrager</td><td>337,8</td><td>5</td><td>0,4</td><td>21,8</td><td>40% Moyenne trefle luzerne</td><td>14745</td></tr><tr><td>Mélange Céréale légumineuse</td><td>125,1</td><td>5</td><td>0,4</td><td>21,8</td><td>40% Moyenne trefle luzerne</td><td>5462</td></tr><tr><td>Total</td><td>6176,9</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>410032</td></tr></tbody></table>

(Source = ANGLADE (2015))

<table><tr><td>SAU AB 30%</td><td>3</td></tr><tr><td>diminution des PT</td><td>0,6</td></tr><tr><td>augmentation de la luzerne</td><td>924</td></tr></table>