# Armoiries et emblèmes de métiers sur les façades de Fondremand (XVIe-XVIIIe siècles) : inventaire et analyse

Nicolas Vernot

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Nicolas Vernot. Armoiries et emblèmes de métiers sur les façades de Fondremand (XVIe-XVIIIe siècles) : inventaire et analyse. Haute-Saône SALSA, 2005, suppl. annuel au n° 59, pp.29-48. hal-04085740

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ARMOIRIES ET EMBLÈMES DE MÉTIERS
SUR LES FAÇADES DE FONDREMAND
(XVI<sup>E</sup>-XVIII<sup>E</sup> SIÈCLES) :
INVENTAIRE ET ANALYSE ¹

À la mémoire de notre ami Louis Garret

Nicolas VERNOT

Si en Alsace, l'emblématique des artisans et des corporations de métiers à l'époque moderne a donné lieu à un certain nombre de publications de qualité ², permises entre autres par la profusion des écus dits professionnels subsistant sur les façades, la Franche-Comté demeure, dans ce domaine, bien en retrait. Certes, les représentations d'outils ou d'attributs professionnels y sont moins nombreuses : le dynamisme économique des deux provinces n'est guère comparable et le XVIIe siècle, qui en Alsace nous livre un certain nombre de figures, correspond à une période chaotique de l'histoire comtoise, peu propice au développement d'un artisanat urbain aisé. Aussi les sources comtoises paraissent-elles dispersées, lacunaires, peu nombreuses, et n'ont jusqu'à présent guère retenu l'attention des historiens ³.

Pour autant, les marques et emblèmes professionnels comtois existent bien ⁴. Par un de ces raccourcis dont l'histoire a le secret, c'est à Fondremand, bourg bien connu pour les Journées artisanales qu'il organise depuis trente ans, que figure l'une des séries d'évocations du négoce et de l'artisanat les plus riches de Franche-Comté ⁵. Autour du château dominé par un massif donjon quadrangulaire s'est développé un bourg dont le bâti, en grande partie préservé, témoigne par sa qualité architecturale de la prospérité économique atteinte au XVIe siècle, tandis que l'assoupissement des siècles suivant interdisait de grands travaux dommageables à la cohérence de l'ensemble. Échelonnés entre le XVIe et le XVIIIe siècle, quatre emblèmes placés en façade évoquent le monde du travail : trois ont pour figure principale un outil, et le quatrième une marque commerciale. Même si leur interprétation exige de la prudence, ils constituent une source historique précieuse pour qui s'intéresse à l'histoire des artisans et des commerçants, à leur outillage et à leurs techniques, ainsi qu'à la représentation, souvent empreinte de fierté, que ces hommes pouvaient avoir de leur métier et d'eux-mêmes.
# I. UNE HISTOIRE DE FORCES

Des quatre emblèmes évoquant le monde de l'artisanat et du négoce relevés en parcourant les rues du village, celui qui paraît le plus ancien figure en bas-relief sur un écu placé au creux d'une accolade datant vraisemblablement du XVIe siècle.

## A. Description

Situé au premier étage d'une bâtisse sise au bas de la ruelle de Rousseau, l'écu figure une paire de forces, un outil attesté en Europe dès l'Âge du Fer ⁶ (Fig. 1). Les fouilles menées sur les bords du lac de Paladru en Isère ont livré, parmi l'outillage des chevaliers paysans qui colonisèrent ses rives vers l'an mil, deux paires de forces à tondre les moutons ⁷.

À l'époque moderne, l'usage des forces – appelées *efforces* dans les textes comtois ⁸ – connaît une certaine diversification, souvent héritée des siècles précédents. Dans sa première édition, le *Dictionnaire de l'Académie*

française (1694) indique que les forces sont une "espèce de grands ciseaux dont on se sert à tondre la laine des moutons, à tondre les draps, à couper des estoffes, à les tailler, etc.". Les éditions qui se succèdent au cours du XVIIIe siècle mentionnent d'autres matières susceptibles d'être coupées par les forces, telles que "des lames de laiton, de fer blanc" ⁹. C'est le mode de jointure et d'articulation des deux lames qui permet de distinguer les forces des ciseaux. Si les forces sont une "sorte de grands ciseaux dont les lames sont réunies par un arc d'acier élastique les maintenant ouvertes" ¹⁰, les ciseaux en revanche sont un "instrument de fer composé de deux branches tranchantes en dedans, & jointes ensemble par un clou" ¹¹. En fonction de leur utilisation, les forces peuvent varier dans leur taille ainsi que dans la forme de l'extrémité de leur lame : les forces à tondre les moutons sont pointues, tandis que le modèle utilisé par les drapiers possède des extrémités plutôt rectangulaires.

<figure><img src="image_2.png" /><figcaption>Fig. 1 - Écu à la paire de forces, Fondremand, XVIe siècle (cliché Yannick Denoix).</figcaption></figure>
## B. Usages emblématiques des forces

En tant qu’outil, les forces entrent dans l’emblématique de plusieurs activités professionnelles. Si l’iconographie nous montre des scènes de bergers tondant leurs moutons à l’aide de forces (Fig. 2), il n’est pas connu d’utilisation emblématique de cet outil par les bergers. Comme le souligne Maurice Ruch pour l’Alsace, "*le berger n’est cependant pas, en règle générale, un homme riche puisque son travail consiste à garder les moutons des autres. C’est la raison qui explique la relative rareté des emblèmes professionnels de berger sur nos maisons*"¹². Du reste, les attributs du berger sont plutôt la houlette, le troupeau ou le chien. Hérité du Moyen Âge, l’usage de ces attributs se perpétue à l’époque moderne, comme l’illustre par exemple en 1558 le sceau de Jacques Bergier, de Lausanne, dont les armoiries parlantes figurent un troupeau de moutons grouppés autour d’une houlette fichée dans le sol¹³.

La tonte s’exécutant généralement au printemps, il a pu exister à l’époque moderne des tondeurs saisonniers qui vendaient leur savoir-faire de village en village, une fois leur travail personnel à la ferme achevé¹⁴. Bien qu’il paraisse peu probable que des paysans sans doute modestes, tondeurs spécialisés certes, mais pour quelques semaines seulement, aient fait usage de forces dans le cadre d’une emblématique personnelle, le cas n’est pas à exclure totalement. Il est possible que des tondeurs particulièrement habiles et réputés se soient vus attribuer un sobriquet évoquant leur dextérité, voire la désignation de "tondeur" dans les actes officiels¹⁵. On notera d’ailleurs qu’une famille bourgeoise originaire de Saint-Gall et installée à Lyon au XVIIIe siècle, les Scherrer, portaient pour armoiries de gueules à un agneau d’argent passant sur une terrasse de sinople, avec pour cimier un homme issant, habillé de gueules, tenant de sa main dextre une paire de forces, la senestre appuyée sur la hanche¹⁶. Si la création de ces armoiries remonte

probablement à une époque où les Scherrer avaient abandonné toute activité liée à la tonte, les figures adoptées font ouvertement référence au métier de tondeur (un des sens possibles du patronyme *Scherrer*). On notera toutefois que si dans le monde germanique, ce patronyme et son dérivé *Schermann* sont fréquents, son équivalent français *Tondeur* est beaucoup plus rare¹⁷.

Depuis une époque inconnue, le maquignon a utilisé une petite paire de forces, parfois appelées "forcettes", qu'il portait sur lui et qui, une fois l'affaire conclue, servait à découper sa marque dans le poil de la cuisse de la bête. L'outil, d'exécution parfois très soignée, se portait à la ceinture, dans la biaude ou en sautoir sur le ventre, rangé dans un étui relié à une chaînette¹⁸. À notre connaissance, il ne semble pas que les maquignons aient utilisé les forces comme emblème de leur profession.

De même, les fouilles du château de Rougemont (Territoire de Belfort) ont livré des forces du XIIIe ou XIVe siècle, dont la taille modeste laisse supposer qu'elles servaient à couper du fil lors de petits travaux de couture¹⁹. Il s'agissait probablement là d'une activité d'appoint, qui ne paraît pas par conséquent avoir donné lieu à une pratique emblématique particulière.

À la fin du Moyen Âge, la figure du berger tondant ses moutons va donner lieu à un développement symbolique assez amusant. Dans le *Livre des trois Ages*, un curieux traité mêlant morale et politique que Pierre Choisnet, médecin de Louis XI, destinait probablement à l'éducation du jeune Charles VIII, le souverain idéal est comparé à un berger. Si l'image n'est pas nouvelle, beaucoup plus innovante est en revanche la représentation du berger en train de tondre un mouton (Fig. 2). La scène est en effet accompagnée du texte suivant :

"Une fois l'an, fait bon ses brebis tondre

En la saison sans du cuir écorcher
Car trop souvent les peut faire morfondre
Et sans le cuir, laine ne croît sur chair"²⁰.
Le prélèvement fiscal est donc ici comparé à la tonte annuelle du troupeau ! Si le roi-berger tond abusive-ment ses moutons jusqu'à les écorcher, il se privera à terme de revenus : "sans le cuir, laine ne croît sur chair". Le bon roi est donc celui qui sait se montrer modéré lors de la collecte des impôts. S'il n'est pas certain que le conseil du brave Pierre Choisnet ait été suivi, la comparaison entre imposition et tonte connaît en revanche une certaine postérité, puisqu'en 1538, le graveur Cesare Ripa représente le fisc sous les traits d'un jeune homme tenant de la main droite une paire de forces, et de la gauche des épis et du raisin 21. Si les forces deviennent donc symbole du prélèvement fiscal, il est douteux que les représentants du roi chargés de s'en acquitter aient fait de cet outil l'emblème de leur fonction. Outre qu'une telle idée aurait sans doute été perçue comme une provocation inutile et dangereuse, les officiers royaux préféraient généralement marquer leur charge par l'emploi des emblèmes héraldiques de l'autorité qu'ils servaient : fleurs de lys en France 22, et probablement croix de Saint-André en Franche-Comté.

La tonte à l'aide de forces a donné lieu à d'autres métaphores humoristiques. À Milan, un bas-relief roman provenant de la Porta Tosa, aujourd'hui conservé au château Sforza, montre une femme relevant son vêtement pour montrer sa féminité. D'une main, elle tient une paire de forces et s'apprête à raser son pubis. Réalisé vers 1185, ce bas-relief représenterait la femme de Frédéric Barberousse, l'empereur qui détruisit la cité en 1167 23. Les forces étaient-elles utilisées au Moyen Âge indifféremment pour les hommes comme pour les moutons ? Il semble bien qu'à l'époque moderne, les forces soient réservées aux animaux, tandis que les ciseaux – connus en Europe dès l'Antiquité – sont employés pour tailler barbes et moustaches comme en témoignent, un peu partout en France, plusieurs linteaux de barbiers ornés simultanément d'un rasoir et d'une paire de ciseaux 24. N'existait-il pas, toutefois, des usages spécifiques, notamment infamants, des forces ? En Franche-Comté, une des stalles réalisées en 1527 pour l'abbaye de Montbenoît montre Samson dont la barbe est coupée par une Dalila munie d'une paire de forces. Ce thème iconographique, qui n'est pas propre à la Franche-Comté 25, résulte d'un choix symbolique destiné à souligner la vulnérabilité et l'innocence d'un Samson doux comme l'agneau.

La paire de forces figurée à Fondremand a été présentée comme l'emblème d'un "riche propriétaire de moutons [...]." Il a fait sculpter sur le linteau de la porte un écusson dont des forces (ciseaux) de tondeurs de moutons composent la pièce héraldique 26. De fait, d'autres corps de métier ont fait usages de forces, et l'extrémité rectangulaire des lames sculptées à Fondremand exclut qu'elles aient pu servir à tondre des moutons.

Certains professionnels du textile, souvent aisés, faisaient un usage attesté des forces dans leur pratique professionnelle comme dans leur emblématique. On avait en effet principalement recours aux forces pour "tondre" les draps : une fois tissé, le drap était d'abord foulé, ce qui le nettoyait tout en le feutrant. Il était ensuite défroissé, puis alternativement cardé et tondu, ceci afin de lui conférer un aspect homogène et fini (Fig. 3 et 4) 27. La "tonte", exécutée par des "lisseurs" ou "tondeurs de grandes forces" était donc une étape cruciale de la réalisation du drap, puisque d'elle dépendait l'aspect final du produit. Il s'agissait d'une tâche difficile, demandant à la fois force physique, en raison de la taille de l'outil, et précision du geste afin de ne pas abîmer le tissu. Par conséquent, il n'est pas étonnant que la paire de forces soit devenue très tôt l'emblème principal des drapiers, ou des tondeurs lorsque ces derniers étaient constitués en métier distinct 28. Il n'avait probablement pas échappé à ces artisans que les
forces étaient présentes à l'origine – la tonte des moutons – comme à l'achèvement – la tonte du drap.

Dans la cité normande de Louviers, un vitrail offert au XVIe siècle par les corps de métier de la ville à l'église Notre-Dame montre ainsi la paire de forces comme meuble principal de l'écu des drapiers de la ville ²⁹. L'Armorial général de 1696 nous apprend que

dans la même province, la "communauté des drapiers tondeurs de la ville de Falaise" porte un écu "de gueules à deux forces d'argent posées en fasce, une sur l'autre" ³⁰, tandis que plus au sud, la communauté des "tondeurs de draps" de Nîmes porte "d'argent à deux forces de tondeur de sable, l'écu semé de fleurs de lys de gueules" ³¹.

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>Fig. 4 - Le tondeur de draps, gravure de Jan Luyken, Amsterdam, 1694. Au second plan, un cardeur ³².</figcaption></figure>

Outre les corporations, des particuliers exerçant le métier de tondeur ou de drapier ont pu, à titre individuel ou familial, faire de la paire de forces leur emblème héraldique : ainsi, en

Alsace, Maurice Ruch cite un linteau de 1668 orné d'un écu chargé d'une paire de forces accompagnées des initiales de son propriétaire ³³. Il convient toutefois d'être prudent : dans un écu,
la présence de forces n'implique pas nécessairement que le possesseur des armes soit drapier ou tondeur.

En effet, les forces constituent un meuble héraldique à part entière, volontiers employé dans les anciens Pays-Bas notamment, y compris dans des familles chevaleresques. S'agit-il de familles anoblies dont les aïeux exerçaient le négoce ou la fabrication du drap ? L'activité textile avait-elle acquis une telle renommée que pour les élites locales, employer un outil associé à ce monde était perçu comme valorisant ? L'habitude de voir telle ou telle grande famille arborer des forces dans ses armes a-t-elle contribué à rendre cette figure plus répandue ? En France, où l'héraldique privilégie les figures évoquant la noblesse et où, par conséquent, les outils et objets tirés du monde du travail sont beaucoup moins fréquents, les paires de forces sont rares. Quelques familles prestigieuses en ont toutefois fait usage, tels, en Périgord, les marquis d'Hautefort, aux armes d'or à trois paires de forces de sable, choisies ici par raprochement phonétique, procédé courant en héraldique (Fig 5). On peut

également envisager que des familles Drapier ou Ledrapier aient pu porter en leurs armes des forces, même si elles n'exerçaient plus depuis plusieurs générations le métier auquel elles devaient leur patronyme. Cependant, en France, la présence de forces sur des armoiries, rare, paraît devoir s'expliquer essentiellement par ces deux motivations que sont l'homonie entre le patronyme et l'outil ou l'allusion au métier du possesseur.

L'emblématique professionnelle des drapiers en Franche-Comté est peu connue et ses sources demeurent lacunaires. Elle fut probablement plus discrète qu'ailleurs en raison de la modestie des villes comtoises et du faible rayonnement de leurs activités économiques ; les corporations y furent donc moins nombreuses et moins influentes qu'ailleurs. À Gray, la reine Jeanne de Bourgogne, femme de Philippe V, fonda une corporation de drapiers dont les privilèges et statuts furent concédés le 26 juillet 1316 ³⁵. Ses emblèmes ne sont pas connus. À Besançon, la corporation des "marchands", qui regroupait l'élite commerciale de la ville, accueillait les banquiers, les bonnetiers, les drapiers, les merciers et les pelletiers. Établie dans l'église des Cordeliers dès 1608, elle avait pour saints patrons Ferréol et Ferjeux. Lors de la confection de l'Armorial général de 1696, la corporation, qui n'avait pas déclaré d'armoiries, se vit attribuer d'office un écu "d'azur à un saint Louis, roi de France, vêtu à la royalle d'or" ³⁶. L'église d'Orgelet conserve une console ornée d'un écu à la paire de forces renversées datant des XVᵉ ou XVIᵉ siècles ³⁷, souvenir plus que probable de la corporation des drapiers qui firent autrefois la prospérité de la cité (Fig. 6) : d'après Rousset, le droguet fabriqué à partir de la laine du pays avait acquis une telle renommée que l'aune employée par les marchands d'Orgelet était gravée sur la façade de l'hôtel de ville de Lyon ³⁸.

Si l'emblématique des corporations drapières comtoises nous demeure peu connue ³⁹, de rares témoignages de

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>Fig. 5 - Les armes des marquis d'Hautefort, gravure de Pierre-Paul Dubuisson, 1757 ³⁴.</figcaption></figure>
pierre indiquent que les professionnels du drap de la province partageaient avec leurs collègues français et germaniques les mêmes usages emblématiques. Certes, en Franche-Comté,

aucun armorial ne mentionne de particulier, drapier ou non, qui ait fait usage des forces comme emblème héraldique ⁴⁰. En revanche, un claveau du 17 de la rue Pouillet, à Besançon,

<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>Fig. 6 - Console aux armes de la corporation des drapiers, église d'Orgelet (Jura), XVᵉ ou XVIᵉ siècle (cl. Monique Alabouvette).</figcaption></figure>

est orné d'une paire de forces renversée entre deux étoiles (Fig. 7).

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>Fig. 7 - Claveau orné d'une paire de forces entre deux étoiles, Besançon, XVIIᵉ ou XVIIIᵉ siècle ⁴¹.</figcaption></figure>

L'absence d'écu laisse à penser qu'on a ici une enseigne servant à indiquer la maison - et la boutique - d'un drapier. De même, et sans exclure une attribution à une famille dont le patronyme évoquerait phonétiquement les forces ou leur usage, il semble probable que l'écu de Fondremand constitue l'emblème personnel d'un drapier. Argument allant en ce sens, le dénombrement de la seigneurie de Fondremand de 1583 mentionne des "moulins, foule et batteur" ⁴² qui pourraient être liés à l'activité textile.

## II. UNE DEMI-LUNE SUR UN MONT

Une maison située au bas de la même ruelle du Rousseau regroupe deux pierres ornées d'emblèmes professionnels. En façade, un linteau arbore des armoiries sculptées en bas-relief, qui peuvent se décrire ainsi : coupé : au 1 à une demi-lune de corroyeur surmontant un mont à deux cou-
peaux chargé de trois besants (ou tourteaux) surchargés chacun d'une étoile à six rais ; au 2 à la fasce (Fig. 8). L'outil est accosté du millésime 1578, simplement gravé. Sur le pignon gauche, une ouverture est surmontée d'un linteau gravé orné d'une serpette surmontant les initiales I F (Fig. 11). Si le linteau armorié, sculpté en bas-relief, a été mis en place vraisemblablement au moment de la construction de la maison, les gravures du pignon, moins onéreuses à réaliser et aisées à ajouter, ont pu éventuellement être figurées plus tard. Toutefois, le style de la gravure laisse à penser que dans l'éventualité où ces inscriptions ne seraient pas contemporaines à l'écu de 1578, elles ont dû être ajoutées peu de temps après.

<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>Fig. 8 - Écu orné d'une demi-lune, Fondremand, 1578 (cl. Yannick Denoix).</figcaption></figure>

La présence de la serpette de vigneron pourrait laisser à penser que l'outil tranchant représenté sur l'écu en façade est une doloire, sorte de hache au manche court que les tonneliers utilisent pour façonner les douelles des tonneaux (Fig. 14). Cependant, les artisans du cuir utilisent une sorte de couteau dont la silhouette peut être confondue avec celle de la doloire. Dénommée "demi-lune" en raison de la forme de sa lame, elle possède dans ses versions anciennes un manche courbé et parallèle au revers de la lame, terminé par une pointe servant d'alène. La présence de

cette longue pointe effilée permet d'affirmer que l'outil sculpté à Fondremand est bien une demi-lune et non une doloire.

En Alsace, la demi-lune constitue, entre le XVe et le XVIIe siècle, l'un des deux principaux outils utilisés pour découper le cuir. Là comme en Allemagne, elle apparaît sur les emblèmes des cordonniers et bottiers dès le XVIe siècle. Au XVIIIe siècle, un autre type de demi-lune le remplacera complètement dans les ateliers. Muni d'un manche non plus parallèle mais désormais perpendiculaire au revers de la lame, il est appelé en France
"couteau à pied" (Fig. 9). Cependant, en Allemagne comme en Alsace, c'est le produit fini – soulier ou botte – qui au XVIIIe siècle supplante totalement l'outil en tant qu'emblème des cordonniers ⁴³. Cet abandon de la demi-lune s'explique peut-être par une représentativité professionnelle devenue insuffisante en raison de son usage par d'autres métiers comme les selliers ou les bourreliers.

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>Fig. 9 - Pierre ornée d'un soulier et d'un couteau à pied, Laruns (Béarn), 1675 (dessin Jean-Pierre Dugène) ⁴⁴.</figcaption></figure>

En France, le couteau à pied figure depuis une date inconnue sur les armes de la corporation des cordon-

niers de Clermont-Ferrand, seul, et accompagné d'un soulier chez leurs collègues d'Avallon ⁴⁵. Il est également attesté sur la façade de logis occupés par des cordonniers, tantôt accompagné d'une alêne sur une pierre de 1669 située à Lacrost (Saône-et-Loire) ⁴⁶, tantôt d'un soulier sur une pierre de 1675 située à Laruns, dans la vallée d'Ossau, en Béarn (Fig. 9) ⁴⁷.

En Franche-Comté, les traces de l'emblématique professionnelle des artisans du cuir sont extrêmement ténues. À Sancey-le-Long, un linteau du XVIe siècle montre une demi-lune de type ancien curieusement reliée à une semelle par une croix de Saint-André. Le manche terminé en alêne apparaît nettement (Fig. 10) ⁴⁸. À l'occasion de l'exécution de l'édit de 1696, la communauté des selliers de Besançon déclare à l'Armorial général un écu "d'azur à un saint Eloy de carnation vêtu en évesque et tenant sa crosse d'argent, accosté d'une selle et d'un marteau de même" ⁴⁹, tandis que les maîtres bourreliers de Besançon portent un écu presque identique, "d'azur à un saint Eloy vêtu pontificalement, accosté d'un colier de cheval et d'un marteau, le tout d'or" ⁵⁰. À

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>Fig. 10. Linteau orné d'une demi-lune de cordonnier, Sancey-le-Long (Doubs), XVIe siècle (dessin de l'auteur).</figcaption></figure>
Dole, la communauté des maîtres cordonniers déclare des armes qui constituent un des plus longs blasonnements de l'Armorial général : "d'azur à un saint Crépin de carnation, vêtu de gueules et coiffé d'un bonnet de sable, estant debout derrière un écofroy d'or sur lequel il taille avec un couteau à pied d'argent de la besogne de sable, et un saint Crespinien aussi de carnation, vêtu de sinople, assis à senestre sur une selle de sable, et travaillant à un soulier de même, tenu sur son genouil senestre par un tirepied aussi de sable, ayant l'un et l'autre un tablier d'argent, et leurs testes entourées de lumières d'or, surmontez d'une gloire de même mouvante du chef, dans laquelle paroist, sur une nuée d'argent, une Vierge de carnation, tenant son enfant Jésus de même, l'un et l'autre à mi-corps, l'enfant nud et la Vierge vêtue d'une robe de gueules sous un manteau d'azur" ⁵¹.

Si dans leurs armoiries, les selliers et les bourreliers bisontins accostent leur saint patron du produit fini (respectivement une selle et un collier) et d'un marteau, les cordonniers de Dole mentionnent explicitement le "couteau à pied". L'outil présent à Fondremand ressemble fort, quant à lui, au modèle ancien tel qu'il apparaît à Sancey-le-Long à la même époque. Indique-t-il le logis d'un artisan du cuir, ou la demeure du porteur d'un patronyme évoquant cette activité ? L'ouverture que surmonte l'écu s'apparente davantage à la baie d'une échoppe qu'à l'entrée d'un hôtel particulier : c'est donc sans doute à l'emblème d'un artisan du cuir que nous avons affaire ici.

### III. UNE SERPETTE À DOUBLE TRANCHANT

La serpette qui figure sur le pignon gauche de la bâtisse ne laisse guère de doute quant à la profession de son occupant : cet outil est en effet l'emblème exclusif des vignerons (Fig. 11). À notre connaissance, aucun autre

métier n'est représenté par la serpette. Si on ne connaît pas les armoiries des confréries de vignerons d'Arbois,

<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>Fig. 11 - Linteau orné d'une serpette accompagnée des initiales I et F, probablement fin du XVIe siècle (cl. Yannick Denoix).</figcaption></figure>

de Dole, de Lons, d'Ornans ou de Poligny, toutes étaient sous la protection de saint Vernier ⁵², volontiers représenté tenant une serpette et une grappe de raisin ⁵³. À Besançon, seule cité pour laquelle les armoiries d'une confrérie vigneronne nous sont connues, le saint déroge à la règle, puisque l'écu est "d'azur à un saint Vernier d'or, tenant en sa main une palme de même" ⁵⁴. Mais là encore, les armoiries ont été attribuées d'office à la "confrérie de Saint-Vernier de Besançon" lors de la confection de l'Armorial général de 1696. Peu au fait des usages locaux, le commis administratif qui a composé ces armoiries ignorait probablement l'identité vigneronne de cette organisation, et a donc muni le saint d'une palme, attribut générique des martyrs. En revanche, l'ancienne statue de la confrérie, conservée à l'église de la Madeleine, montre bel et bien saint Vernier occupé à vendanger à l'aide d'une serpette (Fig. 12) ⁵⁵.

Si les armoriaux comtois publiés ne mentionnent aucun écu orné de serpette, il s'en voit encore plusieurs dans le pays, figés dans la pierre, témoins de la prospérité atteinte par certains vignerons des XVIe et XVIIe siècles. Par exemple, la pierre tombale d'"honorable homme" Pierre Bartelot, inhumé en l'église de Biarne (Jura) en
<figure><img src="image_11.png" /><figcaption>Fig. 12 - Saint Vernier vendangeant avec sa serpette, statue de la confrérie des vignerons de la Madeleine, Besançon, XVIIe ou XVIIIe siècle (dessin Jean Garneret) ⁵⁶.</figcaption></figure>

1617, est ornée d'un magnifique écu à la grappe de raisin accompagnée en chef d'une serpette couchée. Sa lame est de même type que celle de Fondremand, dotée de deux tranchants opposés, le principal, recourbé, permettant de couper les parties tendres et les grappes, le second, large et accolé au revers de la lame, étant destiné à tailler les rejetons et les chicots de bois mort à la manière d'une hachette. Plus modeste, une croix de 1607 située près de l'église de Moissey (Jura) montre également ce modèle (Fig. 13), déjà attesté par un sceau français de 1278 ⁵⁷.

<figure><img src="image_12.png" /><figcaption>Fig. 13 - Serpette à double tranchant sur une croix, Moissey (Jura), 1607 (dessin Jean Garneret) ⁵⁸.</figcaption></figure>

La serpette que tient le saint Vernier de la Madeleine est d'un modèle différent. Plus petit, à lame recourbée et tranchant unique, il est utilisé pour la vendange. Il figure sur la pierre tombale malheureusement incomplète d'un laboureur vigneron tonnelier de Biarne (Jura), aux côtés d'un fessou (houe), d'un soc chargé d'un coutre et d'une doloire de tonnelier (Fig. 14). Cette serpette est attestée en Alsace dès la fin du XIIe siècle, tandis que le modèle à lames opposées est ignoré. Les vignerons alsaciens utilisent bien au XVIe siècle une serpette à double tranchant, mais ceux-ci sont placés perpendiculairement, la hachette sur la face externe et la serpette sur la face interne du coude. Si à cette époque, l'héraldique vigneronne alsacienne emploie indifféremment les deux types d'outils, la serpette à vendanger semble s'imposer

<figure><img src="image_13.png" /><figcaption>Fig. 14 - Fragment de la pierre tombale d'un vigneron tonnelier, ornée d'un fessou (houe), d'une serpette, d'un coutre sur un soc et d'une doloire, Biarne (Jura), époque moderne (dessin de l'auteur).</figcaption></figure>
définitivement au siècle suivant au détriment de sa rivale à double tranchant ⁵⁹. En Franche-Comté, une observation rapide des représentations sur des écus, et plus encore sur des linteaux et des pierres tombales, laisse à penser qu'emblématiquement, c'est aussi au cours du XVIIᵉ siècle que le modèle à tranchant unique semble s'imposer, jusqu'à supplanter complètement son prédécesseur au XVIIIᵉ siècle ⁶⁰.

À Fondremand, la présence simul-
tanée de la demi-lune et de la serpette
sur la même maison marque-t-elle le
logis d'un vigneron-bourrelier ? L'évo-
cation conjointe de la viticulture et
d'une autre activité économique est
attestée en Alsace, où dans un même
écu la serpette du vigneron côtoie le
poisson du pêcheur ou les outils du
tailleur de pierre ⁶¹. À Fondremand

toutefois, les deux emblèmes appa-
raissent au-dessus de deux ouver-
tures distinctes, donnant sur deux
côtés différents de la rue. Il est donc
permis de supposer que cette maison
a hébergé simultanément, dès l'origine
ou suite à un réaménagement posté-
rieur, deux artisans exerçant des mé-
tiers différents.

IV. UN CHIFFRE QUI A DU CŒUR

Le plus récent des emblèmes profes-
sionnels relevé à Fondremand appa-
raît sur le claveau d'une grange située
en bas de la rue du Château. Ce
claveau est orné d'un écusson chargé
d'un cœur surmonté d'un quatre à
double traverse horizontale accosté de
deux étoiles (Fig. 15). Le tout est
accompagné en chef du millésime
1723.

<figure><img src="image_14.png" /><figcaption>Fig. 15 - Écu contenant la marque au "quatre de chiffre" d'un marchand, Fondremand, 1723 (cl. Yannick Denoix).</figcaption></figure>

A. Le "quatre de chiffre de marchand"

Cette composition ne laisse aucun
doute sur la profession du possesseur
de ce bâtiment : il s'agit d'un mar-
chand dont la grange faisait probable-
ment office d'entrepôt. En effet, cet
écu contient un "quatre de chiffre",
signe distinctif que les négociants ont

pris l'habitude d'apposer sur leurs
ballots. Dès le XVIe siècle, les marques
commerciales tendent à se stéréotyper
et associent de plus en plus systéma-
tiquement un chiffre quatre combiné
avec les initiales du possesseur, asso-
cié éventuellement à d'autres lettres
ou symboles religieux. À cette époque,
les marchands n'ont pas encore l'exclusivité totale du chiffre quatre : ce signe se retrouve notamment intégré dans la signature d'un vicaire bourguignon. Mais déjà, la grande majorité de ceux qui l'emploient alors sont bel et bien des marchands ⁶².

L'association entre le chiffre quatre et le monde de l'artisanat et du négoce est consommée au siècle suivant : parmi les onze écus au chiffre quatre enregistrés dans la partie comtoise de l'Armorial général, dix appartiennent à des particuliers explicitement désignés comme étant des "marchands" ; la profession du onzième imposé n'est pas mentionnée. Le blasonnement des armoiries déclarées au bureau d'Ornans par le marchand Jean Harville indique explicitement que ce signe est la marque distinctive des marchands : "d'argent à un quatre de chiffre de marchand de gueules, le pied fiché dans un cœur vuidé de même, ce cœur enfermant les deux lettres I et H de sable en chef et une étoile de gueules en pointe" (Fig. 16) ⁶³.

<figure><img src="image_15.png" /><figcaption>Fig. 16 - Les armes de Jean Harville, "marchand, bourgeois de la ville d'Ornans" (dessin de l'auteur).</figcaption></figure>

Cette description montre le quatre sortant d'un cœur, selon une disposition que l'on retrouve également sur la pierre tombale de Joseph Buthoz, marchand à Pesmes décédé en 1712

(Fig. 17) ⁶⁴. Les marchands d'Ornans et de Pesmes prennent le soin d'accompagner ce signe de leurs initiales, que l'un place dans le cœur, et le second de part et d'autre du chiffre. Ainsi, les propriétaires des ballots marqués sont aisément identifiés. Quant à l'écu, il n'est pas constitutif de la marque ; il est ajouté uniquement lorsque les propriétaires ressentent le goût ou le besoin social d'utiliser des armoiries. On constate à Fondremand que la marque de marchand est représentée sans initiales. Celles-ci figuraient pourtant obligatoirement sur les cachets et autres marques du négociant afin de distinguer ses biens de ceux de ses collègues, sur les marchés par exemple. Leur absence sur la grange correspond à une volonté d'héraldisation de la marque : on sait que les armoiries qui respectent les règles du blason répugnent à placer des lettres dans l'écu. Le négociant avait d'ailleurs, dans les rues du village, plusieurs exemples d'armoiries roturières correctement composées. Il a donc simplement voulu, à l'instar probable de ses prédécesseurs, indiquer son métier, ou plus exactement le métier qui lui a permis de s'enrichir suffisamment pour construire une grange neuve. L'affirmation sociale et professionnelle prime ici sur l'état civil.

<figure><img src="image_16.png" /><figcaption>Fig. 17 - Les armoiries du marchand Joseph Buthoz, de Pesmes (cl. Jacques Mourant).</figcaption></figure>
## B. Un symbole aux racines mystérieuses

Le lien sémantique unissant le chiffre quatre au monde du commerce persiste à nous échapper. Présentes en Suisse francophone dès la fin du XVᵉ siècle⁶⁵, les marques au chiffre quatre sont attestées au siècle suivant partout en France, de la Bretagne⁶⁶ au Béarn⁶⁷. Si c'est également à cette époque que remontent les plus anciens témoignages présents en Haute-Saône⁶⁸, on n'y connaît en revanche pour l'heure aucune représentation sortant d'un cœur antérieure au XVIIIᵉ siècle, alors qu'elle est présente à Besançon et à Ornans depuis au moins la fin du siècle précédent, et depuis 1627 dans le pays de Montbéliard⁶⁹. L'hypothèse d'une influence germanique est probable, dans la mesure où ce type de marque semble avoir été plus répandu, et plus tôt, en terre germanique. Toutefois, elle ne rend pas compte de l'adoption de la marque au chiffre quatre par un imprimeur parisien dès la fin du XVᵉ siècle, puis par la plupart de ses collègues au siècle suivant⁷⁰. Il n'en demeure pas moins que l'adoption en Franche-Comté de ces marques, au chiffre quatre d'abord, auquel s'ajoute un cœur ensuite, semble avoir été plus tardive et plus discrète qu'ailleurs. Faut-il invoquer le peu de dynamisme de l'économie comtoise soutenue par un réseau urbain lâche ? À moins que la destruction ou la méconnaissance des sources documentaires ne soient en cause ?

Faute d'étude globale à l'échelle européenne, on ne connaît ni le foyer d'origine – géographique et professionnel – de ces marques, ni leur rythme de diffusion et de modification, éléments qui permettraient probablement d'éclairer les raisons de l'adoption du chiffre quatre comme signe distinctif des commerçants ⁷¹. S'agit-il d'abord d'un signe général, dérivé de la croix, ou plus exactement du *signum crucis* ou seing manuel qui se multiplie précisément sur les documents après l'édit de Villers-Cotterêts en 1539 ? Le lien sémantique unissant négoce et

chiffre quatre, dont le nom est peut-être d'ailleurs postérieur au signe lui-même, s'est-il progressivement établi sous l'influence du signe mathématique de l'addition ? Enfin, pourquoi ce quatre sort-il si volontiers d'un cœur ? Si ce quatre était à l'origine une croix, faut-il voir dans sa combinaison avec le cœur une représentation archaïque du Sacré Cœur ? Dans ce cas, leur succès auprès des marchands pourrait s'expliquer par la volonté d'appeler la protection divine sur des marchandises destinées à voyager.

## RÉFLEXIONS NEZ EN L'AIR

De cette promenade dans les rues de Fondremand, on retiendra d'abord la difficulté que représente l'interprétation des emblèmes qui semblent professionnels. Outre la difficulté que représente parfois l'identification de tel ou tel outil, l'attribution de ces emblèmes à des artisans ne saurait être systématique. Certes, la représentation d'une serpette directement sur un linteau indique sans conteste la propriété d'un vigneron. En revanche, la présence d'un outil sur un écu n'implique pas nécessairement que son possesseur soit l'artisan qui en fait usage : pour des raisons d'ordre phénométique notamment, des particuliers (bourgeois, notaires, voire gentils-hommes comme les marquis d'Hautefort) ont pu faire d'un outil leur emblème héraldique. La présence d'un outil sur un écu est donc insuffisante pour déduire qu'il constitue l'emblème d'un artisan, les armoiries parlantes permettant également d'expliquer de tels choix. Il s'agit là d'une précaution méthodologique importante, jamais pourtant explicitée.

Il est vrai qu'à Fondremand comme bien souvent ailleurs, cette attribution à des artisans, si elle ne saurait devenir une certitude en l'absence d'autres sources documentaires concomitantes, n'en demeure pas moins l'hypothèse la plus probable, renforcée ici par le fait que ces emblèmes, pour
la plupart fort visibles depuis la rue, sont apposés sur des bâtiments dont la physionomie correspond bien au monde de l'artisanat et du commerce et à ses nécessités. Il est d'ailleurs intéressant de constater que les révolutionnaires, qui ont bouchardé les armoiries des familles nobles de Fondremand, à l'église comme sur le porche de la demeure seigneuriale qui fait face au château, ont épargné les marques ornées d'outils, comme si eux-mêmes les considéraient davantage comme des enseignes commerciales que comme des armoiries à part entière.

Il convient donc de s'interroger sur la fonction de ces emblèmes. Constituent-ils des enseignes ? L'apparition des enseignes à partir du XIIIe siècle accompagne le développement de l'urbanisme : dans des villes de plus en plus vastes et peuplées, le besoin de distinguer les maisons les unes par rapport aux autres se fait de plus en plus sentir, à une époque où la numérotation des rues n'existe pas encore 72. Les façades s'ornent donc de motifs peints ou sculptés. Si à l'origine les enseignes ne désignent donc pas spécifiquement des établissements commerciaux, il est très probable que ce soit la volonté d'attirer du plus loin possible le regard du client potentiel qui ait entraîné, voire stimulé, l'apparition et le développement des enseignes non plus appliquées sur la façade, mais désormais suspendues à des potences en surplomb sur la rue : "Tu n'auras pas besoin de chercher l'enseigne du Faucon – écrit Erasme à un ami – tu la verras se détacher de loin, de très loin, elle domine toutes les autres" 73.

À l'époque moderne, plusieurs faits semblent indiquer une spécialisation commerciale de l'enseigne. Leur taxation, tout d'abord : les enseignes de boutiques sont à la fois protégées et contrôlées par l'administration. Chaque négociant est tenu de payer à l'agent voyer le droit d'utiliser son enseigne ; tout changement de cette dernière s'accompagne du paiement

d'un nouveau droit 74. C'est peut-être la raison pour laquelle à Ornans, les nouveaux statuts de la ville adoptés en 1576 exigent que "chacun desdits hostellier aura enseigne pendante devant sa maison et lieu apparent" 75. Un édit royal de 1661 précise que "les enseignes des maisons doivent céder la place aux enseignes des marchands" 76. Cette mesure ne fait probablement qu'accentuer la joyeuse surenchère d'enseignes colorées, pendantes, grinçantes et... dangereuses, à tel point qu'à Paris, une ordonnance de police de 1761 stipule que les enseignes devront désormais être apposées sur les façades, et non en surplomb sur la rue 77. À Besançon, au XVIIIe siècle, les enseignes, qui doivent faire l'objet d'une déclaration "en voyerie", sont contrôlées par l'architecte de la ville 78.

Les emblèmes relevés à Fondremand constituaient-ils des enseignes ? À Rosheim, l'auberge "au Bouc", possédée par un certain Lienhart Hüll vers 1690, est attestée à la fois par les archives et par la présence d'un portail marqué aux initiales L H accostant un écu au bouc broutant un trèfle 79. De même, une pierre de 1534 scellée sur une façade d'Hérimoncourt (Doubs) montre un écu au lion accompagné d'initiales et de ce qui semble être la figuration d'une tourte et d'un biscuit. À gauche de l'écu sont sculptés un bretzel et un double petit pain ; à droite, un gobelet est surmonté d'un pichet 80. Malgré leur taille modeste, ces pierres autrefois probablement peintes 81 ont probablement servi d'enseignes commerciales destinées à apâter le chaland. Qu'en est-il à Fondremand ? Certains de ces emblèmes ont pu servir d'enseignes commerciales, surtout si on leur restitue une polychromie très probable les rendant d'autant plus visibles et identifiables que les figures représentées sont stéréotypés et correspondent à des lieux communs emblématiques. Toutefois, même si les regards de l'époque étaient habitués à rechercher et identifier ces emblèmes 82, on peut se
demander si leur taille, somme toute
modeste, était suffisante pour remplir
pleinement leur fonction publicitaire,
et si le dispositif n'était pas complété
par des enseignes pendantes, plus à
même de s'imposer de loin dans des
rues où la concurrence visuelle des
autres commerçants pouvait être im-
portante. Dès lors, ces emblèmes ne
jouent-ils pas d'autres rôles que la
simple signalisation commerciale ?

À Rosheim, si certains des écus
ornés d'emblèmes professionnels sont
visibles depuis la rue, d'autres en
revanche ne donnent que sur la cour,
et s'adressent donc davantage aux
intimes de la maison qu'à une clien-
tèle potentielle ⁸³. De même, à Fondre-
mand, il est exclu que l'écu à la paire
de forces ait pu jouer le rôle d'une
enseigne. En effet, outre sa petite
taille au creux d'une accolade, la porte
qu'il orne ouvre sur un premier étage.
L'absence d'accès maçonné à cette
porte depuis la rue, ainsi que la
présence d'une console à environ un
mètre en surplomb du linteau laisse
supposer l'existence d'une galerie cou-
verte en bois courant le long de la
façade et desservant le premier étage.
Depuis la rue, cet écu si petit était
donc partiellement masqué par la
galerie couverte, ou tout au moins par
l'ombre de son toit.

Dès lors, dans quel but faire figurer
cet écu, alors qu'il est si peu visible
depuis la rue ? Certes, tous ces em-
blèmes obéissent sans aucun doute à
un souci décoratif, dans un monde où
l'héraldique – en tous les cas au XVIe
siècle – continue à envahir le quoti-
dien pour des raisons tant utilitaires
que décoratives. Mais sans doute le
désir d'apposer des armoiries sur la
façade obéit-il, pour les propriétaires,
à une volonté de distinguer et d'indi-
vidualiser leur maison, et donc leur
statut, par rapport à la masse,
notamment paysanne. Les emblèmes
professionnels figurés sont autant de
signes de la réussite sociale des com-
manditaires : c'est par leur travail
qu'ils ont réussi à faire bâtir ou
embellir leur maison, et les généra-

tions futures en garderont la mémoire
grâce à la présence de cet emblème
parfois accompagné d'un millésime ou
d'initiales. Par rapport à l'enseigne
pendante qui informe le client, l'écu
ou l'emblème intégré dans la maçon-
nerie constitue une marque de pro-
priété : elle indique que l'artisan chez
qui on pénètre a fait bâtir et possède
la maison qu'il occupe, fruit de son
labeur ⁸⁴. Pierre de mémoire, elle té-
moignera pour la postérité.

Marque de propriété, cet emblème
exprime donc aussi la fierté du métier
accompli, celui que l'on exerce sa vie
durant et sur lequel s'assoit une répu-
tation : le fait de représenter les em-
blèmes professionnels dans des écus
atteste d'un souci de donner à voir la
notabilité acquise, et il n'est guère
d'autre explication à donner que la
fierté du métier exercé pour justifier le
surcoût consenti pour l'exécution de
tels emblèmes. Si cette héraldisation
permet ainsi de s'élever au-dessus du
peuple, l'utilisation d'un vocabulaire
lié au monde du travail maintient
toutefois leurs propriétaires dans le
monde de la roture. Entre l'étable et le
donjon, la hiérarchie est respectée.

Ces emblèmes constituent-ils d'ail-
leurs des armoiries à part entière ?
Sans doute, même si l'inclusion des
millésimes à l'intérieur même de
l'écu accentue le caractère circons-
tanciel qu'elles semblent posséder. En
d'autres termes, leur aspect rudimen-
taire (écu aux forces) ou maladroit (écu
à la demi-lune) ajouté à la présence
du millésime laisse à penser que ces
armoiries ont été composées à l'occa-
sion de la construction, d'après des
instructions plus ou moins précises
du commanditaire, inspiré par les
stéréotypes emblématiques et héral-
diques de son temps. L'influence de
Claude Maublan, héraut d'armes et
massier de l'empereur Charles Quint
originaire de Fondremand où il est
inhumé, n'est pas à exclure ⁸⁵.

Il serait intéressant de rechercher si
d'autres documents (cachets, etc.)
portent ces armoiries, avec ou sans
variantes. Il est très probable qu'elles
n'aient pas été réutilisées sur d'autres supports par les générations suivantes. En effet, si les descendants ne se maintiennent pas au niveau de vie atteint par leur aïeul bâtisseur, ils n'auront ni les moyens ni le désir de porter des armoiries. Si en revanche l'ascension sociale se poursuit, ces armoiries trop roturières dans leur contenu risquent d'être bien vite abandonnées pour d'autres, jugées plus prestigieuses. En Franche-Comté comme ailleurs, il existe une tendance très forte à épurer les armoiries à mesure de l'ascension sociale des générations. Les familles d'anoblis comtois ont sur leurs armes des lions, des étoiles ou des croissants, et non des fers à cheval, marteaux et autres forces qui seraient autant de souvenirs d'une roture originelle qu'il faut à tout prix faire oublier.

À Fondremand, il est certain que la marque au chiffre quatre a désigné un marchand et la serpette un vigneron. L'attribution de la demi-lune et des forces à des artisans, si elle n'est pas absolument certaine, constitue la plus probable des hypothèses. Il est par conséquent raisonnable de voir dans ces quatre représentations le reflet de la diversité des activités économiques du bourg de Fondremand sous l'Ancien Régime. Ici comme ailleurs, les artisans préfèrent leurs outils au produit fini pour se représenter : le savoir-faire est mis en avant, car c'est véritablement le "coup de main" qui distingue le bon artisan du mauvais. Quant à la marque au chiffre quatre, elle fait elle aussi partie intégrante de la pratique quotidienne du marchand, qui l'appose, sous forme de cachet ou autres, sur les biens qu'il destine à la vente. Dans tous les cas, ces em-

blèmes sont associés à des métiers particuliers autant par des liens longiques que par la force du lieu commun.

Cette brève étude soulève néanmoins un certain nombre de questions et appelle des recherches complémentaires. La préférence donnée aux outils sur la production dans la pratique emblématique professionnelle constitue une source iconographique irrémplaçable permettant de noter les évolutions de l'outillage et le rythme d'adoption des innovations technologiques d'un lieu à l'autre, et ce, même s'il faut tenir compte du conservatisme, du poids des habitudes ⁸⁶. En outre, le cas de la serpette, dans ses variantes alsaciennes ou comtoises, souligne les différences de perception emblématique selon les aires culturelles : ce qui est lieu commun ici n'est pas nécessairement évident ailleurs. Bien qu'incomplets, les jalons iconographiques, chronologiques ou géographiques que nous nous sommes efforcé de placer suffisent à démontrer l'intérêt de l'étude des emblèmes pour la connaissance du monde professionnel, dans ses pratiques quotidielles comme dans ses prolongements culturels. Plus ou moins limpides, les liens que les professionnels entretiennent avec tel ou tel emblème ne vont pas toujours de soi. À des différences culturelles sensibles s'ajoutent des considérations symboliques qui nous échappent encore parfois : le plus bel exemple demeure l'utilisation de ces marques étranges au chiffre quatre, souvent issues d'un cœur. L'origine et la symbolique de ces signes, probablement plus élaborées que celle de la demi-lune ou des forces, attendent d'être élucidées...

<footnote n="1">¹ Les illustrations couleurs de cet article (Fig. 2 et Fig. 3) sont dans le hors-texte qui se trouve entre les pages 48 et 49 de ce supplément.</footnote>

<footnote n="2">² Citons essentiellement Maurice RUCH, *Alsace. Les artisans d'hier et leurs emblèmes*, Sarreguemines, 2001, et le remarquable article de Claude JÉROME, Christine MULLER et Jean SENART, "Armoiries et emblèmes de métiers et de bourgeois de Rosheim, Alsace (Bas-Rhin)", in *Archives héraldiques suisses. Archivum heraldicum*, A° CVIII, 1994, vol. I, pp. 5-45. Ces deux études, richement illustrées, sont en outre dotés d'une solide bibliographie.</footnote>
<footnote n="3">³ Au XIXᵉ siècle, l'infatigable Jules GAUTHIER s'est efforcé de rassembler les informations à sa disposition dans une étude, *Statuts, insignes et armoiries des corporations d'arts et métiers et des confréries militaires ou judiciaires de Franche-Comté (XVe-XVIIIᵉ siècles)*, Besançon, 1885. Incomplet, ne traitant pas des armoiries et emblèmes des artisans individuels, ce travail constitue toutefois une base de travail fiable.</footnote>

<footnote n="4">⁴ L'auteur, qui a entrepris un inventaire des emblèmes de métiers comtois, accueillera avec reconnaissance tout document écrit, mobilier ou architectural que le lecteur voudra bien lui transmettre à ce sujet.</footnote>

<footnote n="5">⁵ Nous tenons à remercier notre ami Yannick Denoix pour les clichés qu'il a bien voulu prendre pour nous à Fondremand.</footnote>

<footnote n="6">⁶ Sur les forces et leur utilisation, voir Daniel BOUCARD, *Les outils taillants*, Paris, 2000, et le site richement illustré http://bernard.ber.free.fr/index.htm, dont nous tenons à remercier le webmestre (qui a tenu à demeurer anonyme) pour les documents transmis.</footnote>

<footnote n="7">⁷ http://www.educart.culture.gouv.fr/culture/arcnat/charavines/fr/cpeleva.htm.</footnote>

<footnote n="8">⁸ DELSALLE P., *Lexique pour l'étude de la Franche-Comté à l'époque des Habsbourg (1493-1674)*, Besançon, 2004, p. 105. Cet ouvrage n'a pas fini de rendre service aux chercheurs.</footnote>

<footnote n="9">⁹ *Dictionnaire de l'Académie française*, 4ᵉ édition, Paris, 1762. Différentes éditions de ce dictionnaire sont consultables sur le site http://www.lib.uchicago.edu/efts/ARTFL/projects/dicos/.</footnote>

<footnote n="10">¹⁰ *Id.*, 8ᵉ édition, Paris, 1932-35.</footnote>

<footnote n="11">¹¹ *Id.*, 4ᵉ édition, Paris, 1762.</footnote>

<footnote n="12">¹² RUCH M., *op. cit.*, p. 49.</footnote>

<footnote n="13">¹³ Jacques Bergier portant le nom du métier exercé autrefois par son aïeul, et non par lui-même, il s'agit bien d'armoiries parlantes, et non allusives à sa profession ; voir Olivier CLOTTU, "Les armoiries des bourgeois, artisans et paysans en Suisse occidentale du XIVᵉ au XVIᵉ siècle", in *Les armoiries non nobles en Europe : XIIIᵉ-XVIIIᵉ siècles*, actes du 3ᵉ colloque international d'héraldique, Montmorency, 1983, Paris, 1986, pp. 21-38, ici p. 27, 34 (Fig. 43).</footnote>

<footnote n="14">¹⁴ Cette pratique est attestée dans les Vosges au début du XXᵉ siècle, et notamment à Aboncourt, village dont les tondeurs, réputés, essaimaient dans tout le quart nord-est de la France ; voir Pierre EULRY, "La tonte des moutons", in *Le charri. Maisons paysannes des Vosges*, n° 24, 2ᵉ trim. 2000, pp. 18-20.</footnote>

<footnote n="15">¹⁵ Il serait intéressant de savoir si, dans les actes anciens, des particuliers se font désigner sous la profession de "tondeur".</footnote>

<footnote n="16">¹⁶ RIETSTAP J.B., *Armorial général, précédé d'un dictionnaire des termes du blason*, 2ᵉ éd., Gouda, 1884-1887.</footnote>

<footnote n="17">¹⁷ DAUZAT A., "Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France", in *Larousse Sélection. Nouveau dictionnaire encyclopédique*, t. III, Paris, 1971, pp. 2201, 2211. L'origine de cette particularité provient peut-être d'une organisation différente du travail. Si l'on garde à l'esprit qu'il existe certes des tondeurs de laine, mais également des tondeurs de draps, il n'est pas impossible d'envisager qu'en France, nombre de tondeurs aient pu être désignés de préférence sous l'appellation de "drapiers" (voir plus loin).</footnote>

<footnote n="18">¹⁸ BOUCARD D., *op. cit.*, et le site http://bernard.ber.free.fr.</footnote>

<footnote n="19">¹⁹ WALTER Ph. (dir.), *Le vieux château de Rougemont, site médiéval, Belfort et Rougemont-le-Château*, 1993, p. 160.</footnote>

<footnote n="20">²⁰ BEAUNE C., *Le miroir du pouvoir. Les manuscrits des rois de France au Moyen Âge*, Paris, 1997, p. 85.</footnote>

<footnote n="21">²¹ BOUCARD D., *op. cit.*</footnote>

<footnote n="22">²² ANGOT A., *Armorial monumental de la Mayenne*, Laval, 1913, rééd. Mayenne, 1997, pp. 138-139.</footnote>

<footnote n="23">²³ Voir le site du musée : http://www.milanocastello.it/popUps/mappa6museoArte.html.</footnote>

<footnote n="24">²⁴ Par exemple, en Béarn : à Arudy dans la vallée d'Ossau au XVIᵉ siècle (DUGENE J.P., *Les inscriptions et décorations de l'habitat rural ossalois*, Bayonne, 1986, p. 52) et en 1673 dans l'Olornais (FILIPETTI H., *Symboles et décors des maisons villageoises. Marques sociales, protections magiques*, Paris, 1997, p. 25) ; en Alsace, à Rosheim, en 1681 (JÉROME C., *et alii*, *op. cit.*, p. 39).</footnote>

<footnote n="25">²⁵ BOUCARD D., *op. cit.*</footnote>

<footnote n="26">²⁶ RICHARDET J., *Contribution à l'histoire de Fondremand*, multigraphié, s.l., 1975, p. 49.</footnote>

<footnote n="27">²⁷ La manufacture des draps connaît peu de transformation du Moyen Âge jusqu'à l'arrivée de la mécanisation. Une bonne description du processus de fabrication, tirée de Pierre MASSUET et alii, *La science des personnes de cour, d'épée et de robe*, t. VII, Amsterdam, 1752, est consultable sur le site Internet http://www.antan.fr.</footnote>

<footnote n="28">²⁸ À Liège, où l'importance économique du textile a entraîné la mise en place de corporations extrêmement spécialisées, la paire de forces est l'emblème héraldique exclusif de la corporation des "retondeurs", chargés d'embellir les draps à l'aide de forces, mais aussi par la presse et la frisure. La corporation des "drapiers" proprement dits porte un écu sans outil, simplement *parti de gueules et de sinople* (allusion probable à la teinturerie pratiquée dans cette corporation, qui regroupait les marchands drapiers, les tisserands en draps et les foulons, ainsi que des activités annexes telles que la teinturerie, le cardage, le filage et le peignage). La navette était l'emblème des "texheurs", tisserands qui produisaient uniquement de la toile (et non du drap), destinée à la confection de nappes, serviettes et objets de lin. La corporation des "entretailleurs de draps" (tailleurs d'habits, couturiers) avait pour emblème une paire de ciseaux, et celle des "vieux-wariers" (fripiers) un manteau ouvert. Les armoiries de ces corps de métier figurent sur un magnifique vitrail placé en 1525 dans l'église Saint-Jacques-le-Mineur de Liège, visible sur le site http://www.fabrice-muller.be/sj/vitraux/vitraux-metiers.html.</footnote>

<footnote n="29">²⁹ Voir le site de la Société d'Études Diverses de Louviers et de sa région : http://perso.wanadoo.fr/sedlouviers/histoire/25questions/drap.htm.</footnote>

<footnote n="30">³⁰ d'HOZIER Ch., *Armorial général de France* (édit de novembre 1696), généralité d'Alençon, publié d'après le manuscrit de la Bibliothèque nationale avec introduction, notes et tables par G.A. Prévost, Paris et Rouen, 1922-1924.</footnote>
<footnote n="31">31 d'HOZIER Ch., *Armorial général de France, publié par Charles d'Izarny-Gargas, Généralité de Montpellier*, Paris, 1989, t. II, p. 1327.</footnote>

<footnote n="32">32 Gravure tirée de l'ouvrage *Het Menselyk Bedryf* ("Le livre des métiers"), Amsterdam, 1694, consultable sur le site http://www.janluyken.com.</footnote>

<footnote n="33">33 RUCH M., *op. cit.*, p. 74. Dans la principauté de Liège, les forces apparaissent sur 34 écus antérieurs à 1789, ce qui en fait le 6ᵉ outil le plus représenté dans l'héraldique liégeoise. Les activités économiques de la ville ne sont évidemment pas étrangères à cette fréquence ; voir WATTIEZ R., "Les armoiries bourgeoises dans la principauté de Liège, sous l'Ancien Régime (essai de statistique)", in *Les armoiries non nobles en Europe : XIIIᵉ-XVIIIᵉ s.*, Actes du 3ᵉ colloque international d'héraldique, Montmorency, 1983, Paris, 1986, pp. 151-157, ici p. 155.</footnote>

<footnote n="34">34 DUBUISSON P.P., *Armorial des principales maisons et familles du royaume...*, Paris, 1757, p. et pl. 183, Fig. 31.</footnote>

<footnote n="35">35 BESSON et GATIN (abbés), *Histoire de la ville de Gray et de ses monuments*, Paris, 1892, p. 425, cité par J. GAUTHIER, *op. cit.*, p. 16, n° 82.</footnote>

<footnote n="36">36 d'HOZIER Ch., *Armorial général de France, recueil officiel dressé en vertu de l'édit de 1696, publié par Henry Bouchot, Franche-Comté*, Dijon, 1875, p. 69, n° 35. Également pourvue d'armoiries en 1701, la communauté des tailleurs d'habits reçut un écu "d'azur à des cizeaux d'or ouverts en sautoir" (n° 34).</footnote>

<footnote n="37">37 Nous remercions Madame Monique ALABOUVETTE d'avoir accepté de mettre à notre disposition les relevés photographiques effectués par elle dans le Jura.</footnote>

<footnote n="38">38 ROUSSET A., *Dictionnaire géographique, historique et statistique... du Jura*, t. IV, Besançon, 1853, p. 569.</footnote>

<footnote n="39">39 LACROIX P., dans son ouvrage *Églises jurassiennes romanes et gothiques*, Besançon, 1981, p. 177, indique la présence d'un "ciseau des tondeurs" sur une clef de voûte de l'église Saint-Nicolas de Moirans (Jura). Une observation attentive de cette clef de voûte ne nous a pas permis d'y reconnaître l'outil en question. En revanche, une clef comporte bien une carde, évocation du travail de la laine autrefois prospère à Moirans.</footnote>

<footnote n="40">40 Monsieur Michel MARCHAND, qui a répertorié environ 13000 écus en Bourgogne, n'y a jamais rencontré non plus de forces héraldiques. Nous le remercions de cette précision.</footnote>

<footnote n="41">41 Nous l'avons fait figurer et commentée dans [ouvrage collectif], *Le Patrimoine des communes du Doubs*, Paris, 2001, t. I, p. 271.</footnote>

<footnote n="42">42 RICHARDET A., *Monographie de Fondremand*, Grasse, 1942, p. 62.</footnote>

<footnote n="43">43 JÉROME C. et alii, *op. cit.*, pp. 33-34 et RUCH M., *op. cit.*, pp. 50-52.</footnote>

<footnote n="44">44 DUGENE J.P., *Les inscriptions et décorations de l'habitat rural ossalois*, Bayonne, 1986, p. 97.</footnote>

<footnote n="45">45 DUSSERRE J.Cl., *Blasons et corporations*, Paris, 2000, p. 57.</footnote>

<footnote n="46">46 Reproduite sur le site www.linteaux-de-France.com.</footnote>

<footnote n="47">47 DUGENE J.P., *op. cit.*, p. 97.</footnote>

<footnote n="48">48 Ce linteau a été publié et commenté dans [ouvr. coll.] *Le patrimoine des communes du Doubs*, Paris, 2001, p. 415.</footnote>

<footnote n="49">49 d'HOZIER Ch., *Armorial général... Franche-Comté, op. cit.*, p. 32, n° 25.</footnote>

<footnote n="50">50 *Id.*, *ibid.*, p. 44, n° 43.</footnote>

<footnote n="51">51 *Id.*, *ibid.*, p. 128, n° 13.</footnote>

<footnote n="52">52 GAUTHIER J., *op. cit.*, pp. 10, 15, 17, 19 et 20.</footnote>

<footnote n="53">53 Voir des exemples dans *Dévotions populaires dans les vignobles francs-comtois, op. cit.*, pp. 1 et 12.</footnote>

<footnote n="54">54 d'HOZIER Ch., *Armorial général... Franche-Comté, op. cit.*, p. 69, n° 33.</footnote>

<footnote n="55">55 Cette statue, datant du XVIIᵉ ou XVIIIᵉ siècle, est reproduite par l'abbé Jean GARNERET dans *La crèche et le théâtre populaire*, Besançon, 1974, p. 28.</footnote>

<footnote n="56">56 GARNERET J., *La crèche et le théâtre populaire en Franche-Comté*, Besançon, 1974, p. 29.</footnote>

<footnote n="57">57 DALAS M., *op. cit.*, p. 49.</footnote>

<footnote n="58">58 GARNERET J., "Les croix de la forêt de Serre", in *Barbizier*, nouvelle série n° 11, déc. 1983, p. 46.</footnote>

<footnote n="59">59 JÉROME C. et alii, *op. cit.*, p. 10, et RUCH M., *op. cit.*, pp. 111-114. Les vignerons liégeois font également de la serpette simple leur emblème héraldique, voir le site http://www.fabrice-muller.be/sj/vitraux/vitraux-metiers.html.</footnote>

<footnote n="60">60 C'est du moins notre impression générale, mais nous n'avons vu qu'une petite partie de ce qui existe. Là encore, l'inventaire reste à établir.</footnote>

<footnote n="61">61 WALTZ J.J., *L'art héraldique en Alsace*, Paris, 1975, p. 115.</footnote>

<footnote n="62">62 GRUEL L., "Recherches sur les origines des marques anciennes qui se rencontrent dans l'art et l'industrie du XIXᵉ au XIXᵉ siècle par rapport au chiffre quatre", in *Études sur les marques au quatre de chiffre. Recueil d'études*, Dieulefit, 1994, p. 45.</footnote>

<footnote n="63">63 d'HOZIER Ch., *Armorial général... Franche-Comté, op. cit.*, p. 109, n° 21.</footnote>

<footnote n="64">64 Nous tenons à remercier vivement Monsieur Jacques MOURANT, qui a eu l'amabilité de nous indiquer cette marque et de nous en transmettre le cliché.</footnote>

<footnote n="65">65 CLOTTU O., *op. cit.*, p. 25.</footnote>

<footnote n="66">66 CASTEL Y.P., "De la navette du tisserand au quatre-de-chiffre du marchand sur les monuments du pays toilier léonard", in *Bretagnes : art, négoce et société de l'Antiquité à nos jours, Mélanges offerts au professeur Jean Tanguy*, Brest, 1996, pp. 39-51 et GAUDU G., "À propos du Quatre de chiffre", dans *Mémoires de la Société d'émulation des Côtes-de-Nord*, t. XCIX, Saint-Brieuc, 1971, pp. 166-178.</footnote>

<footnote n="67">67 DUGENE J.P., *op. cit.*, p. 60, fig. B3 279.</footnote>

<footnote n="68">68 À Vesoul, deux emblèmes de ce type, datant du XVIᵉ siècle, figurent sur des hôtels particuliers de la place du Palais de Justice.</footnote>

<footnote n="69">69 GRUEL L., *op. cit.*, p. 74.</footnote>
Dans le cadre de nos recherches sur la symbolique et l'emblématique, nous remercions d'avance toutes les personnes qui voudraient bien nous communiquer tout élément susceptible de compléter ou d'enrichir le contenu du présent article.

Nous recherchons en particulier, en vue de la préparation d'une thèse sur la **symbolique du cœur**, toute représentation ancienne de cette figure, de préférence datée, qu'elle soit ou non accompagnée du chiffre quatre, et quel qu'en soit le support (notamment armoiries, linteaux, plaques de cheminées, fers à gaufres, etc.). Tout document d'archives ancien qui mentionnerait des croyances ou des usages (par exemples médicaux) liés au cœur sont également les bienvenus.

Afin d'éclaircir les raisons symboliques qui ont pu amener le cœur à prendre place sous le chiffre quatre, nous préparons un inventaire exhaustif des marques de marchands de Haute-Saône, qu'elles soient avec ou sans cœur. Cet inventaire, qui compte actuellement quatorze éléments tirés tant des archives que des monuments anciens, fera l'objet d'une publication dans un prochain numéro de *Haute-Saône Salsa*. Pour que cette étude soit la plus complète possible au moment de sa publication, nous remercions d'avance toutes les personnes qui accepteraient de nous signaler des monuments ornés de ce type de marque, ou des documents d'archives qui en comporteraient ou feraient **mention de leur usage**.

Contact :

Nicolas VERNOT
Clos des Lilas
18 bis rue du Maréchal Leclerc
78780 MAURECOURT
tél. 01.39.74.76.80

courriel : vernot.nicolas@wanadoo.fr

<footnote n="70">70 *Id.*, *ibid.*, p. 4.</footnote>

<footnote n="71">71 Afin de mettre en commun ce qui est épars, nous comptons organiser une rencontre nationale sur ce thème au cours du premier trimestre 2006. Les personnes intéressées sont invitées à se faire connaître auprès de l'auteur de ces lignes (coordonnées en fin d'article).</footnote>

<footnote n="72">72 LEGUAY J.P., *La rue au Moyen Âge*, Rennes, 1984, pp. 104-110.</footnote>

<footnote n="73">73 Cité par CHEVALIER O., "Ce qu'enseignaient jadis les enseignes bisontines", in *La Racontotte. Nature et traditions comtoises*, n° 51, été 1997, pp. 26-38, ici p. 27.</footnote>

<footnote n="74">74 POUSSOU J.P., "Enseigne", in BELY L. (dir.), *Dictionnaire de l'Ancien Régime*, Paris, PUF, 2002, pp. 493-494.</footnote>

<footnote n="75">75 COURTIEU J., "Ornans", in *Dictionnaire des communes du département du Doubs*, t. V, Besançon, 1986, p. 2410.</footnote>

<footnote n="76">76 CHEVALIER O., op. cit., p. 27.</footnote>

<footnote n="77">77 POUSSOU J.P., op. cit., p. 493.</footnote>

<footnote n="78">78 CHEVALIER O., op. cit., p. 28.</footnote>

<footnote n="79">79 JÉROME C. et alii, op. cit., p. 43.</footnote>

<footnote n="80">80 Cette pierre a été publiée par notre ami Thierry Mollet sur le forum du site [www.cancoillotte.net](http://www.cancoillotte.net), rubrique "énigme blason : Hérimoncourt" datée du 10 octobre 2004.</footnote>

<footnote n="81">81 S'il existe des armoiries sans figure, il n'en est pas sans couleur. À Rosheim, plusieurs écus portent des traces de polychromie.</footnote>

<footnote n="82">82 Un peu à la manière des panneaux de signalisation routière d'aujourd'hui.</footnote>

<footnote n="83">83 JÉROME C. et alii, op. cit., p. 7.</footnote>

<footnote n="84">84 FILIPETTI H., op. cit., pp. 18-19.</footnote>

<footnote n="85">85 Sur son monument funéraire conservé en l'église de Fondremand, Claude Maublan apparaît vêtu d'un tabard aux armes de l'empereur, et tenant un sceptre surmonté d'une figure héraldique martelée à la Révolution. Sur son vêtement, l'aigle impériale porte en cœur l'écu à la fasce de la maison d'Autriche. Il est tentant de rapprocher cette fasce de celle qui traverse l'écu attribué à l'artisan du cuir : influence inconsciente, ou volonté délibérée d'évoquer un attachement dynastique ?</footnote>

<footnote n="86">86 Les panneaux de signalisation routière actuels continuent à annoncer les passages à niveau sans barrière à l'aide d'un pictogramme représentant une locomotive à vapeur...</footnote>