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# Les étabLissements ruraux de L'âge du Fer dans L'ouest du département de L'aude: remarques préLiminaires

Christophe Ranché

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Christophe Ranché. Les étabLissements ruraux de L'âge du Fer dans L'ouest du département de L'aude: remarques préLiminaires. Documents d'archéologie méridionale, 2013, L'habitat rural dans le sud de la France (VIe-IIIe s. av. J. -C.): actualité de la recherche Actes de la table ronde d'Elne (NOVEMBRE 2013), 1 (36), 10p. 10.4000/dam.2311. hal-04386804

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Christophe Ranché

# Les établissements ruraux de l'âge du Fer dans l'ouest du département de l'Aude: remarques préliminaires.

**Résumé :**

Ce travail porte sur les établissements ruraux entre les VIe et IIIe s. av. n. è., de la partie ouest du département de l'Aude. Dans cette région, les recherches ont été initiées par G. Rancoule et par M. Passelac dès la fin des années 1970. Cette étude repose sur un corpus de 15 sites, principalement des diagnostics, dont les informations, bien que lacunaires, illustrent avec acuité les modalités de l'occupation des campagnes protohistoriques.

**Mots-clés :**

âges du Fer, hameaux, fermes, sites isolés.

**Abstract:**

This work considers the rural settlements between the 6th and 3rd century BC of the western part of the Aude department (Southern France). In this area, the research has been initiated by G. Rancoule and M. Passelac by the end of the 1970's. This study is based on a corpus of 15 sites, mainly diagnostics. The relative information, even though incomplete, illustrates accurately the modalities of the protohistoric countryside occupation.

**Keywords:**

Iron Age, hamlet, farms, isolated sites
<figure><img src="image_2.png" /></figure>

■ 1 Localisation de la zone d'étude et implantation des sites mentionnés dans le texte
(Fond de carte Géoatlas, C. Ranché).
# 1 Introduction

Cette étude propose de dresser un bilan des établissements ruraux datés entre les VIe et IIIe s. av. n. è. dans la partie occidentale du département de l'Aude. Cette note a donc pour objectif de présenter les résultats de quelques diagnostics, le plus souvent inédits, en les intégrant aux découvertes anciennes les plus significatives. On signalera d'emblée que les communes de Carcassonne, de Bram et de Castelnaudary sont mieux représentées car les travaux d'archéologie préventive y ont été plus nombreux. Le cadre géographique retenue pour cette présentation correspond grosso modo à la partie sud de la Malepère et au Razès (fig. 1). La zone d'étude est limitée à l'est par le cours de l'Aude au niveau de Carcassonne et par la bordure septentrionale du massif des Corbières. Au nord, les contreforts de la Montagne Noire limitent le couloir audois, et son affluent le Fresquel forme de la sorte un passage vers le toulousain. Globalement, dans cette partie du département de l'Aude, le paysage rassemble des unités paysagères diversifiées. Il comprend les bassins versants de l'Aude et de ses affluents, un ensemble de massifs collinaires et par endroit, des zones de montagne plus difficilement accessibles. Pour mémoire, dans cette région, les premiers établissements ruraux protohistoriques ont été découverts dans les années 1960 et 1970 par G. Rancoule (Rancoule 1978) et par M. Passelac. De ces recherches résultent de nombreuses découvertes, le plus souvent ponctuelles car réalisées à l'occasion de travaux agricoles ou par le biais de prospections aériennes.

# 2 État de la documentation

Au total, on dénombre 15 sites dans cette partie du département de l'Aude (fig. 1). La plupart ont été mis au jour lors de campagnes d'évaluation rarement publiées du fait de leur caractère lacunaire. Des années 1980 jusqu'au milieu de la décennie suivante, les découvertes résultent de prospections (aériennes et pédestres) et de quelques surveillances de travaux agricoles. Les informations recueillies alors sont insuffisantes pour appréhender précisément les éléments structurants, la datation et même l'étendue de ces occupations. Les premiers diagnostics et fouilles préventives réalisés en extension apparaissent au cours de la deuxième moitié des années 1990. Les travaux menés alors sur la commune de Bram à La Gabache et à Buzerens (Carozza et al. 1998; Passelac 2009) (fig. 1 n°3 et fig. 2) révèlent des sites dont l'organisation et l'architecture étaient jusque là inédites

dans le Midi. Le développement continu de l'archéologie préventive au cours des années 2000 a conduit à la découverte d'autres établissements ruraux protohistoriques. Certains d'entre eux ont fait l'objet de fouille, comme celui de Christol à Carcassonne (Copiot et al. 2011), de la Condamine à Villeneuve-Minervois (Copiot et coll., dans ce volume) ou encore au Quinquiris à Castelnaudary (Alcantara et al., dans ce volume). Mais les opérations de fouilles sont peu nombreuses, ne constituant qu'un tiers de notre corpus.

Sur l'ensemble de l'ouest audois, ce type de sites se concentre surtout entre les communes de Carcassonne et de Castelnaudary. Cette situation reflète sans doute davantage le développement de l'archéologie préventive que les dynamiques de l'occupation. Par ailleurs, grâce aux travaux de G. Rancoule, on connaît la présence d'autres petits établissements ruraux protohistoriques dispersés dans le bassin audois.

# 3 Présentation des établissements ruraux

Il nous est apparu opportun de présenter, même brièvement, les principales caractéristiques des établissements ruraux de l'ouest audois (fig. 2). La documentation examinée provient des rapports de fouille, de diagnostics et de prospections et des notices réalisées dans le cadre du bilan scientifique régional et de la carte archéologique de la Gaule (Ournac et al. 2009). Seuls quatre sites ont été publiés de façon exhaustive: Bram-Buzerens (Carozza et al. 2000), Cambieure-La Capte, Cavanac-La Gravette (Rancoule, Vignaud 2009) et Christol III-Carcassonne (Copiot et al. 2011), auxquels s'ajoutent ceux présentés dans ce volume. Les oppidums contemporains de ces établissements (Villeneuve-la-Comptal, Castelnaudary et Carcassonne: fig. 1, n°s 9, 10, 11 et 12), ne sont pas présentés dans ce corpus, mais ils participent bien évidemment à la compréhension des dynamiques territoriales.

## 3.1. La région de Castelnaudary

Un important établissement protohistorique a été mis au jour à Castelnaudary aux Quinquiris (fig. 1, n° 1). La fouille, menée en 2012 par A. Alcantara (Alcantara et al., dans ce volume), a révélé une occupation centrée sur la fin du VIe et le Ve s. av. n. è. L'occupation se caractérise par des constructions sur poteaux porteurs quadrangulaires ou à abside, et par la présence de bâtiments à parois en torchis.
<table><caption>■ 2 Tableau synoptique des principales caractéristiques des sites mentionnés dans le texte (C. Ranché).</caption><thead><tr><th>Commune</th><th>Site</th><th>Année de découverte</th><th>Type d'intervention</th><th>Référence bibliographique</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Alzonne</td><td>Conardis</td><td>1980</td><td>prospection pédestre</td><td>Passelac 2009, 122</td></tr><tr><td>Peyre-Rousse</td><td>1982</td><td>Prospection pédestre</td><td>Passelac 2009, 122</td></tr><tr><td rowspan="3">Bram</td><td rowspan="3">Buzerens</td><td rowspan="3">1993</td><td rowspan="3">fouille</td><td>Carozza et al. 1993, 37</td></tr><tr><td>Carozza et al. 1998</td></tr><tr><td>Carozza et al. 2000</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>Ournac 2009, 197</td></tr><tr><td>Bram</td><td>La Gabache IX</td><td>1998</td><td>diagnostic mécanique</td><td>Vignaud, Hasler 1998</td></tr><tr><td>Bram</td><td>La Gabache X</td><td>1999</td><td>fouille</td><td>Passelac 1999, 39 Passelac 2009, 199</td></tr><tr><td rowspan="2">Castelnaudary</td><td>Les Quinquirris</td><td>2010</td><td>fouille</td><td>Alcantara 2012, 29</td></tr><tr><td>Villelongue</td><td>2009</td><td>fouille</td><td>Ranché et al. 2014</td></tr><tr><td rowspan="4">Cambieure</td><td rowspan="4">La Capte</td><td rowspan="4">2008</td><td rowspan="4">diagnostic mécanique</td><td>Vignaud 2008,</td></tr><tr><td>Vignaud 2008b, 17</td></tr><tr><td>Rancoule 2009, 205</td></tr><tr><td>Rancoule, Vignaud, 2009</td></tr><tr><td>Carcassonne</td><td>Christol III</td><td>2004</td><td>fouille</td><td>Ropiot et al. 2011</td></tr><tr><td>Carcassonne</td><td>Chemin de la Madeleine 1</td><td>2002</td><td>diagnostic mécanique</td><td>Vignaud 2002</td></tr><tr><td>Carcassonne</td><td>Chemin de la Madeleine 2</td><td>2013</td><td>diagnostic mécanique</td><td>Sanchez 2013</td></tr><tr><td>Carcassonne</td><td>La Métairie Serre</td><td>2004</td><td>diagnostic mécanique</td><td>Rollin 2004b</td></tr><tr><td>Carcassonne</td><td>Les Bastides du Lac de Taure</td><td>2004</td><td>diagnostic mécanique</td><td>Rollin 2004</td></tr><tr><td rowspan="2">Carcassonne</td><td>Les Troubadours</td><td>2002</td><td rowspan="2">diagnostic mécanique</td><td>Vignaud 2002b</td></tr><tr><td>ZAE Montredon</td><td>2004</td><td>Guillaume 2004</td></tr><tr><td>Caux et Sauzens</td><td>St Antoine</td><td>1982</td><td>prospection aérienne</td><td>Passelac 2009, 249</td></tr></tbody></table>

Situé à quelques centaines de mètres plus au sud, le site de Villelongue Enclos (Ranché *et al.* 2014 et fig. 1, n° 1) a fait l'objet d'une fouille. Un décapage effectué sur une superficie de 100 m² a mis au jour des éléments qui peuvent être associés au site pré-cédent, dont une portion de palissade constituée d'une dizaine de poteaux et une fosse dépotoir de forme quadrangulaire (fig. 3), datée entre le VIe et le début du Ve s. av. n. è.

À quelques kilomètres à l'est de Castelnaudary, on signalera le site de Lasborde (fig. 1, n° 2) découvert par M. Passelac en 1986 lors de prospections aériennes. La surface de l'occupation est estimée à 1,5 ha. Les vues aériennes ont montré la présence d'un angle d'enclos formé de deux larges fossés ainsi que des «fosses de petites dimensions

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>■ 3 Castelnaudary, Villelongue Enclos : plan des vestiges protohistoriques (d'après C. Ranché 2014).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>■ 4 Bram, Buzerens : plan du site (d'après Carozza et al. 2000).</figcaption></figure>

présentant des alignements qui correspondent à des trous de poteaux de maisons, d'autres, groupés par quatre, semblent correspondre à des greniers...» (Passelac 2009, 313). Les prospections de surface ont par ailleurs permis de récolter des fragments d'amphores massaliètes et des restes de meules.

## 3.2. La région de Bram

Sur la commune de Bram, on mentionnera bien évidem-ment le site de «Buzerens» (fig. 1, n° 3), exploré en 1993 par L. Carozza et A. Burens (Carozza et al. 1998). Daté du

Ve s. av. n. è., il s'organise autour de cinq unités domestiques, quatre greniers et des puits à cuvelage en matière périssable (fig. 4). Ces derniers sont les seuls à avoir livré du mobilier (céramiques non tournées, fragments d'amphores massaliètes et céramiques ibéro-languedociennes).

Entre les communes de Bram et d'Alzonne, au lieu-dit La Gabache (fig. 1, n°3), plusieurs opérations d'archéologie préventive ont permis de sonder des dizaines d'hectares. Nous retiendrons ici la découverte en 1994 d'un puits de 1,10 m de diamètre et de 2,40 m de profondeur, daté entre la fin du VIe et le IVe s. av. n. è. Cette structure pourrait être mise en relation avec le site de Buzerens situé à quelques dizaines de mètres
au nord (Passelac 1996, 39; 2009, 199). En 1998, la portion de site dénommée «Gabache IX» a livré une structure attribuée aux Vᵉ-IVᵉ s. av. n. è. Elle présente une forme grossièrement ellipsoïdale de 7,50 m de long et de 4,50 m de large, et recèle quelques fragments de céramique et des pierres. Elle a été interprétée comme un possible fond de cabane, mais il pourrait s'agir aussi d'une fosse de nature indéterminée. Non loin de là, à «La Gabache X», ont été mis au jour quatre trous de poteau qui forment une construction rectangulaire (4 m/2,50 m), une portion de palissade, un probable enclos, et une nappe de limon, considérée comme un lambeau de sol (fig. 5) (Passelac 1999, 39-40; 2009, 200). Le matériel (céramiques non tournées, céramiques ibéro-languedociennes, fragments d'amphores massaliètes) appartient aux Vᵉ et IVᵉ s. av. n. è.

À Alzonne (fig. 1, n°4), deux sites ont été repérés lors de prospections pédestres. Le premier en 1980, au lieu-dit Conardis a révélé en surface des concentrations de mobilier (notamment des fragments d'amphores massaliètes) daté du Vᵉ av. n. è. La deuxième occurrence, située au lieu-dit Peyre-Rousse et détectée en 1982, est signalée par du mobilier du Vᵉ s. av. n. è. sans réel contexte (amphores de Marseille et jarres ibéro-languedociennes) (Passelac 2009, 122). En l'état, la nature de ces vestiges demeure difficile à préciser. Elles témoignent probablement de petits établissements ou d'annexes isolées.

<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>■ 5 Bram, La Gabache IX : plan des vestiges protohistoriques (d'après Passelac, 1999).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>■ 6 Carcassonne, Christol III : plan des vestiges protohistoriques (d'après Ropiot et al. 2011).</figcaption></figure>

### 3.3. La région de Carcassonne

Plusieurs sites, ou indices de sites, ont été mis au jour sur la commune de Carcassonne, particulièrement dans le secteur de Montredon (fig. 1, n° 6). Tout d'abord celui de Christol III qui est à ce jour le mieux connu (Ropiot et al. 2011) (fig. 6). Il se compose d'un habitat dont l'architecture est atypique puisque «associant des bâtiments quadrangulaires en pierres ou en adobes sur solins de pierre, et une abside en torchis sur poteaux porteurs.» (op.cit. p. 78). L'établissement livre également des témoins d'activités agricoles et artisanales «en relation avec la production de pièces en fer assez
volumineuses, mettant à contribution le travail d'un artisan
spécialisé au sein d'un atelier» (Ropiot et al. 2011, 47).

Toujours à Montredon, à quatre reprises depuis 2002,
des diagnostics ont livré des vestiges appartenant aux Vᵉ-
IVᵉ s. av. n. è. (fig. 7) : à la «ZAE de Montredon» (Guil-
laume 2004), on dénombre quatre fosses, probablement
des silos, aux «Troubadours» (Vignaud 2002b) une fosse
et des poteaux signaleraient une petite unité d'habitation,
au «chemin de la Madeleine» (Vignaud 2002a, Sanchez
2013), on trouve une fosse isolée des VIᵉ-Vᵉ s. av. n. è., et
plus loin, quatre trous de poteau, deux fosses et du mobilier
épars daté des Vᵉ-IVᵉ s. av. n. è. Les vestiges de la «ZAE
de Montredon» et des «Troubadours» sont relativement
proches. Signalons enfin que nous nous trouvons à moins
de deux cents mètres au nord de la fouille de Christol III.
Il est donc possible que nous soyons en présence d'un vaste
ensemble (d'une dizaines d'hectares environ), comprenant
plusieurs petits établissements à vocation domestique ou
artisanale et des structures agricoles plus isolées, comme
des silos (Sanchez 2013, 42). À l'ouest de Carcassonne, sur
la colline des «Bastides du lac de Taure» (Rolin 2004a), se
trouvent deux fosses apparemment isolées. La fonction de
la première, qui est de grande facture, est incertaine (fosse
d'extraction d'argile, ...). Elle date de la seconde moitié du

VIᵉ s. av. n. è. ou du premier quart du siècle suivant. La mor-
phologie du deuxième creusement témoigne en faveur d'un
fond de silo (0,90 m de diamètre) daté des Vᵉ-IVᵉ s. av. n. è.
Enfin, toujours à l'ouest de la ville de Carcassonne, à La
Métairie Serre, on signalera une fosse circulaire attribuée
à la deuxième moitié du VIᵉ s. av. n. è. (Rolin 2004b, 35).

Au sud de Carcassonne, sur la commune de Cavanac (fig. 1,
nº7), deux sites ont été repérés anciennement par G. Ran-
coule. Le premier, à Pont Saint-Martin, a été mis en évidence
après des labours. Il a livré des céramiques du Vᵉ s. av. n. è.,
appartenant sans doute à une structure indéterminée
entièrement bouleversée (Rancoule, Vignaud 2009, 57).
Le second, au lieu dit La Gravette comprend deux fosses
d'une certaine importance (fig. 8), dont le mobilier remonte
à la transition entre le VIᵉ et le Vᵉ s. av. n. è. (Rancoule,
Vignaud 2009, 59). À l'ouest de Cavanac, sur la commune
de Cambieure (fig. 1, n°8), au lieu-dit La Capte, quarante
deux structures réparties sur un hectare ont été découvertes
à l'occasion d'un diagnostic. Il s'agit de structures de com-
bustion, de silos, de trous de poteaux et de deux grandes
fosses, interprétées comme de possibles unités d'habitation
(Vignaud 2008). Deux phases chronologiques ont pu être
individualisées. La première compte six structures datées
entre les VIIᵉ et VIᵉ s. av. n. è. La seconde phase regroupe

vingt-deux structures dont le mo-
bilier est caractéristique de la fin
du Vᵉ s. av. n. è. (fig. 9, Rancoule,
Vignaud 2009).

À une dizaine de kilomètres à l'ouest
de Carcassonne, sur la commune de
Caux-et-Sauzens, au lieu-dit Saint-
Antoine (fig. 1, n° 5), G. Rancoule si-
gnale des céramiques datées de la fin
du premier âge du Fer (céramiques
non tournées, bord d'amphore mas-
saliète de type 2, céramiques ibéro-
languedociennes) (Rancoule 1984).
Des prospections aériennes ont loca-
lisé à cet endroit un angle de fossé
(Passelac 2009).

Enfin, on rappellera la présence
au nord de la région de Carcas-
sonne, précisément dans le pié-
mont de la Montagne Noire, la
présence à Lastours de mines de
fer dont l'exploitation débuterait
au cours du IVᵉ s. av. n. è. (Beyrie
et al. 2012).

<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>■ 7 Carcassonne, Montredon : implantation des diagnostics et localisation des sites protohistoriques (d'après Sanchez 2013).</figcaption></figure>
## 4 Remarques concernant les lieux d'implantation et la chronologie

La carte de répartition de ces occupations révèle une zone d'implantation plus dense située le long des cours de l'Aude et de son affluent (fig. 1), le Fresquel (ou plus exactement de l'interfluve Tréboul/Fresquel). Le plus grand nombre de diagnostics menés par l'Inrap dans cette région (Carcassonne, Bram/Alzonne et Castelnaudary) explique sans doute cette concentration. Parmi les quinze sites, six occupent une position dominante par rapport à la plaine qui s'étend en contre bas. Enfin, la majorité des sites sont implantés à proximité d'un cours d'eau.

Malgré les difficultés rencontrées pour établir la chronologie de ces occupations (carence en traceurs chronologiques, faiblesse des échantillons, etc), on s'aperçoit que leur répartition chronologique présente d'importantes disparités (fig. 10). On constate en effet que la grande majorité d'entre elles sont datés entre la fin du VIe et le Ve s. av. n. è., période qui regroupe huit sites. *A contrario*, le site de Cambieure-La Capte est le seul attribué au milieu du

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>■ 8 Cavanac, La Gravette : plans et coupes des structures (d'après Rancoule, Vignaud, 2009).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>■ 9 Brugirolle et Cambieur, La Capte : plan des vestiges protohistoriques (Vignaud, 2008).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>■ 10 Évolution chronologique du nombre de sites repérés (C. Ranché).</figcaption></figure>

VIe s. av. n. è., et aucun site n'est daté de la deuxième moitié du IVe et du IIIe s. av. n. è. On notera également que les sites ont une durée de vie limitée à une ou deux générations. Pour l'instant, il est difficile de percevoir un déplacement du lieu de vie sur le même terroir, même si l'exemple de Montredon à Carcassonne laisse supposer un tel processus.

## 5 Conclusion

La nature des sites évoqués dans cette note pose des problèmes d'interprétation: s'agit-il de hameaux, comme à Buzerens-Bram ou à Quinquiris-Castelnaudary, de fermes ou bien simplement, de structures isolées, sortes d'annexes agricoles parsemant les champs, comme ce que semble révéler les découvertes réalisées dans le terroir de Montredon-Carcassonne? Malheureusement, le nombre de fouilles étant encore trop limité, la documentation ne permet pas

de préciser la ou les fonction(s) et le genre de l'occupation. Toutefois, quelques points méritent d'être évoqués. Tout d'abord, on relèvera la présence de palissades, de trous de poteau, parfois de bâtiments et de fosses dépotoirs, qui indiqueraient vraisemblablement l'existence d'un lieu de vie. Certaines spécialisations sont également évidentes; on rappellera le travail du fer à Christol-Carcassonne. Mais bien entendu, les différents exemples de silos, de greniers sur poteaux porteurs et dans une certaine mesure, de puits, évoquent la prégnance des activités agricoles.

Enfin, la délicate question des relations intersites se pose et notamment, celle concernant les établissements ruraux et les habitats agglomérés. Ces derniers (Montferrand, Villeneuve-la-Comptal, Castelnaudary et Carcassonne) sont implantés sur l'axe menant vers la région toulousaine contrôlant ainsi cette importante voie de circulation. La proximité de certains sites ruraux avec ces *oppida* (Carcassonne et le secteur de Montredon par exemple) mérite d'être soulignée, rappelant ainsi le schéma d'organisation territoriale connu dans les basses plaines littorales ouest languedociennes (à Montlaurès, Ensérune, Béziers, Saint-Siméon, ...). Dans ce cas de figure, on évoque l'existence d'un terroir dont l'*oppidum* est le centre économique et sans doute politique. Mais alors, quel statut accorder aux habitants de Buzerens-Bram, petit hameau, relativement isolé, à mi-chemin entre Carcassonne et Castelnaudary? La documentation audoise, bien que lacunaire par certains aspects, soulève de nouveaux questionnements qu'aborderont les futures recherches.

CHRISTOPHE RANCHÉ
Inrap, UMR 5608, TRACES, Toulouse.
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**Vignaud 2002a**: VIGNAUD (A.) – «Chemin de la Madeleine» Carcassonne (11). Rapport final d'opération de diagnostic, Montpellier, Service Régional de l'Archéologie Languedoc-Roussillon, Inrap, 2002.

**Vignaud 2002b**: VIGNAUD (A.) – «Les Troubadours», Montredon Carcassonne (11). Rapport final d'opération de diagnostic, Montpellier, Service Régional de l'Archéologie Languedoc-Roussillon, Inrap, 2002.

**Vignaud 2008**: VIGNAUD (A.) – «Brugairolles et Cambieure (Aude)» «Bassins SCA du Razès, la Capte» Vestiges d'habitats protohistoriques. Rapport final d'opération de diagnostic, Montpellier, Service Régional de l'Archéologie Languedoc-Roussillon, Inrap, 2013.