<table><thead><tr><th></th><th>GERDAT</th><th>CEEMAT</th><th>DSA</th><th>CTFT</th><th>IEMVT</th><th>IRAT</th><th>IRCA</th><th>IRCC</th><th>IRCT</th><th>IRFA</th><th>IRHO</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Subvention dépenses de personnel</td><td>75,886*</td><td>10,164</td><td>12,571</td><td>38,983</td><td>39,192</td><td>74,683</td><td>18,075</td><td>25,052</td><td>29,773</td><td>35,888</td><td>27,873</td><td>388,140</td></tr><tr><td>Subvention de fonctionnement</td><td>29,866*</td><td>3,555</td><td>3,151</td><td>11,149</td><td>11,076</td><td>19,004</td><td>5,449</td><td>3,823</td><td>7,070</td><td>9,711</td><td>6,146</td><td>110,000</td></tr><tr><td>Ressources propres</td><td>34,685</td><td>9,095</td><td>16,827</td><td>32,622</td><td>25,829</td><td>61,747</td><td>19,358</td><td>22,368</td><td>22,277</td><td>35,905</td><td>54,106</td><td>334,819</td></tr><tr><td>Subvention d'investissement</td><td>17,239*</td><td>0,450</td><td>0,100</td><td>0,180</td><td>0,140</td><td>0,395</td><td>0,100</td><td>0,100</td><td>0,425</td><td>0,100</td><td>0,205</td><td>19,434</td></tr><tr><td>Total</td><td>157,676</td><td>23,264</td><td>32,649</td><td>82,934</td><td>76,237</td><td>155,829</td><td>42,982</td><td>51,343</td><td>59,545</td><td>81,604</td><td>88,330</td><td>852,393</td></tr></tbody></table>

Répartition des produits 1989 par département, en millions de francs.

Les ressources et dépenses par département

Le CIRAD est structuré en onze départements, dont le poids dans l'organisation varie de 2,7 % à 18,5 % du budget total. Le cas du GERDAT est particulier, en ce sens qu'il comprend à la fois des programmes de recherche, des services interfilières, des missions par champ disciplinaire, des laboratoires et des moyens budgétaires d'intervention à la disposition de la direction générale et destinés à l'ensemble de l'établissement.

Répartition des charges 1989 par département, en millions de francs.

<table><thead><tr><th></th><th>GERDAT</th><th>CEEMAT</th><th>DSA</th><th>CTFT</th><th>IEMVT</th><th>IRAT</th><th>IRCA</th><th>IRCC</th><th>IRCT</th><th>IRFA</th><th>IRHO</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Personnel</td><td>73,099</td><td>14,797</td><td>20,294</td><td>65,910</td><td>52,725</td><td>103,307</td><td>29,314</td><td>39,040</td><td>41,250</td><td>61,099</td><td>64,982</td><td>565,817</td></tr><tr><td>Fonctionnement</td><td>48,892</td><td>7,917</td><td>10,952</td><td>15,510</td><td>22,519</td><td>49,730</td><td>13,170</td><td>11,094</td><td>16,845</td><td>17,389</td><td>21,375</td><td>235,393</td></tr><tr><td>Amortissement et provision</td><td>18,446</td><td>0,100</td><td>1,303</td><td>1,334</td><td>0,853</td><td>2,397</td><td>0,398</td><td>1,109</td><td>1,025</td><td>3,016</td><td>1,768</td><td>31,749</td></tr><tr><td>Investissement sur subvention</td><td>17,239</td><td>0,450</td><td>0,100</td><td>0,180</td><td>0,140</td><td>0,395</td><td>0,100</td><td>0,100</td><td>0,425</td><td>0,100</td><td>0,205</td><td>19,434</td></tr><tr><td>Total</td><td>157,676</td><td>23,264</td><td>32,649</td><td>82,934</td><td>76,237</td><td>155,829</td><td>42,982</td><td>51,343</td><td>59,545</td><td>81,604</td><td>88,330</td><td>852,393</td></tr></tbody></table>

<footnote>*Sont incluses sous ces rubriques des dotations d'intérêt commun à tous les départements.</footnote>
<figure><img src="image_81.png" /></figure>
ANNEXES
<figure><img src="image_82.png" /></figure>
## Liste des projets financés par la Communauté économique européenne (DG XII) dans lesquels le CIRAD intervient

<table><thead><tr><td>Département du CIRAD</td><td>Intitulé</td><td>Demandeur principal</td></tr></thead><tbody><tr><td>CEEMAT</td><td>Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc<br>Accroissement de l'efficacité de la traction animale par le développement de nouveaux outils<br>Performances des outils de travail du sol chez le paysan et en station dans différents sols d'Afrique<br>Déshydratation et agro-industrie rurale en Amérique centrale</td><td>CIRAD<br>AFRC, Grande-Bretagne<br>Univ. de Giessen, RFA<br>Univ. de Valencia, Espagne</td></tr><tr><td>CTFT</td><td>Formations naturelles forestières et graminéennes en Afrique<br>Pénurie de bois et passage de l'autoconsommation à la commercialisation rurale ou urbaine de bois de feu au Bénin<br>Mycorhization contrôlée pour améliorer la production de plantations industrielles<br>Agroforesterie en forêt dense d'Afrique de l'Ouest<br>Conservation et accroissement des ressources (Afrique humide de l'Ouest et du Centre) en feuillus indigènes producteurs de bois d'œuvre par emploi de matériel végétal amélioré et multiplication végétative (Terminalia)</td><td>CIRAD<br>CIRAD<br>CIRAD<br>CIRAD<br>Univ. de Gembloux, Belgique</td></tr><tr><td>DSA</td><td>Projet d'analyse des pertes de rendement en soja (SYGAP 2)</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>GERDAT</td><td>Politique agricole du Cameroun</td><td>Univ. de Hohenheim, RFA</td></tr><tr><td>IEMVT</td><td>Attractifs et phéromones dans la lutte intégrée contre les glossines</td><td>CIRAD</td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>Département du CIRAD</th><th>Intitulé</th><th>Demandeur principal</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="15">IRAT</td><td>Valeur nutritive des fourrages ligneux consommés par les ruminants en zone tropicale</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Peste des petits ruminants : essai du vaccin homologue, biochimie du virus, mise au point de tests</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Contrôle intégré de la cowdriose et de la dermatophilose des ruminants</td><td>Univ. d'Utrecht, Pays-Bas</td></tr><tr><td>Semi-intensification de la production fourragère par restauration de jachères et parcours en vallée du Sénégal</td><td>ISRA, Sénégal</td></tr><tr><td>Elevage d'espèces associées : pâturages et préservation</td><td>AFT, Irlande</td></tr><tr><td>Trypanotolérance du bétail bovin, ovin et caprin en Afrique</td><td>IMT, Belgique</td></tr><tr><td>Recherche adaptative sur petits ruminants au Malawi</td><td>GTZ, RFA</td></tr><tr><td>Effectif et gestion du troupeau, élevage pastoral au Niger</td><td>Univ. de Hohenheim, RFA</td></tr><tr><td>Transmission et virulence de la peste bovine</td><td>Univ. de Liège, Belgique</td></tr><tr><td>Amélioration de l'alimentation hydrique par les techniques culturales (R3S)</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Amélioration de l'alimentation hydrique par les techniques culturales en zone soudano-sahélienne (R3S)</td><td>Institut du Sahel, Mali</td></tr><tr><td>Zonage des risques de sécheresse, caractérisation des effets de la sécheresse sur les systèmes de production (R3S)</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Mise en valeur des bas-fonds : typologie, fonctions hydrologiques, potentialités agricoles (R3S)</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Relations Oryza sativa-Magnaporthe grisea et stratégies de sélection de variétés résistantes</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Mécanismes d'agrégation des sols tropicaux pauvres en argiles gonflantes</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Valorisation des céréales tropicales par des procédés industriels de fabrication de pâtes alimentaires</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>Etude des contraintes liées à la riziculture d'altitude et développement de variétés adaptées</td><td>Univ. catholique de Louvain, Belgique</td></tr><tr><td>Amélioration et manipulation génétique des sorghos</td><td>Univ. libre de Bruxelles, Belgique</td></tr><tr><td>Résistance du maïs au Striga et relations entre infestation et pratiques culturales</td><td>KIT, Pays-Bas</td></tr><tr><td>Recherche sur la gestion des eaux, sols et cultures à l'échelle de l'exploitation dans le delta du Mékong</td><td>Univ. de Wageningen, Pays-Bas</td></tr></tbody></table>

Le CIRAD en 1989
<table><thead><tr><th>Département du CIRAD</th><th>Intitulé</th><th>Demandeur principal</th></tr></thead><tbody><tr><td>IRCA</td><td>Evaluation, caractérisation et exploitation de nouvelles ressources génétiques pour améliorer l'hévéa<br>Cultures associées à l'hévéa</td><td>CIRAD<br>CATH, Gabon</td></tr><tr><td>IRCC</td><td>Lutte biologique contre le scolyte des drupes de caféier par emploi de parasitoïdes</td><td>IICA, Costa Rica</td></tr><tr><td>IRCT</td><td>La graine de cotonnier glandless, source de protéines pour l'alimentation humaine et animale</td><td>CIRAD</td></tr><tr><td>IRFA</td><td>Amélioration génétique des bananiers cultivés pour la consommation locale et l'exportation<br>Génétique de l'anasas<br>Stratégie de lutte contre la cercosporiose noire des bananiers et plantains</td><td>CIRAD<br>CIRAD<br>CATIE, Costa Rica</td></tr><tr><td>IRHO</td><td>Maladies à trypanosomes des cocotiers et palmiers d'Amérique du Sud<br>Amélioration génétique de l'adaptation à la sécheresse de l'arachide<br>Lutte contre les maladies foliaires de l'arachide en Afrique<br>Physiologie de la résistance à la sécheresse des plantes annuelles (R3S)<br>Mise au point de méthodes de lutte contre Chromolaena odorata, adventice d'Afrique et d'Amérique du Sud<br>Physiologie d'adaptation à la sécheresse du cocotier et du palmier à huile et création de matériel adapté<br>Création d'un bureau pour le développement des oléagineux tropicaux (Burotrop)<br>Réactions de défense du palmier à huile vis-à-vis de Fusarium oxysporum<br>Etude des maladies à Phytophthora du cocotier ; caractérisation des espèces impliquées, épidémiologie, stratégies de lutte<br>Mise au point de techniques de culture de l'arachide irriguée</td><td>CIRAD<br>ISRA, Sénégal<br>INERA, Burkina Faso<br>Univ. Paris VII, France<br>IRHO, Côte-d'Ivoire<br>DRA, Bénin<br>CIRAD<br>CIRAD<br>CIRAD<br>CIRAD<br>ISRA, Sénégal</td></tr></tbody></table>
## Liste des sigles

AFRC, Agricultural and Food Research Council, Grande-Bretagne

AFT, An Foras Taluntais (Agricultural Institute), Irlande

AGRHYMET, Centre régional de formation et d'application en agrométéorologie et hydrologie opérationnelle, Niger

ANVAR, Agence nationale de valorisation de la recherche, France

ATSAF, Arbeitsgruppe Tropische und Subtropische Agrarforschung, RFA

AUPELF-UREF, Association des universités partiellement ou entièrement de langue française, Université des réseaux d'expression française, France

BCEAO, Banque centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest, Sénégal

BDPA, Bureau pour le développement de la production agricole, France

BRGM, Bureau de recherches géologiques et minières, France

BSSFT, Laboratoire de biotechnologie des systèmes symbiotiques forestiers tropicaux, France

CADEF, Comité d'action pour le développement du Fogny, Sénégal

CARDI, Caribbean Agricultural Research and Development Institute, Trinité-et-Tobago

CATH, Centre d'appui technique à l'hévéaculture, Gabon

CATIE, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Costa Rica

CCCE, Caisse centrale de coopération économique, France

CEA, Commissariat à l'énergie atomique, France

CEE, Communauté économique européenne, Belgique

CEMAGREF, Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts, France

CESAP, Commission économique et sociale pour l'Asie et le Pacifique (Nations unies), Thaïlande

CFDT, Compagnie française pour le développement des fibres textiles, France

CIAT, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombie

CIDST, Centre d'information et de documentation scientifique et technique, Madagascar

CIEPAC, Centre international pour l'éducation permanente et l'aménagement concerté, France

CILSS, Comité permanent inter-Etats de lutte contre la sécheresse dans le Sahel, Burkina Faso

CIMMYT, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Mexique

CIP, Centro Internacional de la Papa, Pérou

CIRA, Centres internationaux de recherche agronomique

CNEARC, Centre national d'études agronomiques des régions chaudes, France

CNPAF, Centro Nacional de Pesquisa em Arroz e Feijão, Brésil

CNRS, Centre national de la recherche scientifique, France

CORAF, Conférence des responsables de la recherche agronomique africains

CPATSA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi-Arido, Brésil

CRITT, Centre régional d'innovation et de transfert de technologie, France

CRTA, Centre de recherches sur les trypanosomoses animales, Burkina Faso

CTA, Centre technique de coopération agricole et rurale, Pays-Bas

DNEF, Direction nationale des eaux et des forêts, Mali

EMATER-GO, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Goias, Brésil

EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brésil

EMBRATER, Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural, Brésil

EMGOPA, Empresa Goiânia de Pesquisa Agropecuária, Brésil

ENEA, Ecole nationale d'économie appliquée, Sénégal

ENGREF, Ecole nationale du génie rural, des eaux et des forêts, France

ENSAM, Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier, France

ENSIAA, Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires, France

ENSIAAC, Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires du Cameroun, Cameroun

ESAT, Ecole supérieure d'agriculture tropicale (CNEARC), France
FAC, Fonds d'aide et de coopération, France

FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italie

FED, Fonds européen de développement, Belgique

FNCC, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Colombie

FOFIFA, Centre national de la recherche appliquée au développement rural (CENRADERU), Madagascar

FONAIAP, Fundación Nacional de Investigación Agropecuaria, Venezuela

FUDECO, Fundación para el Desarrollo de la Región Centro Occidental, Venezuela

GCRAI, Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale, USA

GRET, Groupe de recherche et d'échanges technologiques, France

GRIDAO, Groupe de recherche pour le développement de l'agronomie oasienne, France

GTZ, Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit, RFA

IAM, Institut agronomique méditerranéen, France

IBPGR, International Board for Plant Genetic Resources, Italie

ICARDA, International Center for Agricultural Research in Dry Areas, Syrie

ICRAF, International Council for Research in Agroforestry, Kenya

ICRISAT, International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, Inde

IDESSA, Institut des savanes, Côte-d'Ivoire

IFC, Institut français du caoutchouc, France

IFDC, International Fertilizer Development Center, USA

IFPRI, International Food Policy Research Institute, USA

IGN, Institut géographique national, France

IICA, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica

IITA, International Institute of Tropical Agriculture, Nigeria

ILCA, International Livestock Center for Africa, Ethiopie

ILRAD, International Laboratory for Research on Animal Diseases, Kenya

IMT, Institut de médecine tropicale, Belgique

INA-PG, Institut national agronomique Paris-Grignon, France

INERA, Institut national d'études et de recherches agricoles, Burkina Faso

INERA, Institut national pour l'étude et la recherche agronomiques, Zaïre

INIBAP, International Network for the Improvement of Banana and Plantain, France

INRA, Institut national de la recherche agronomique, France

INSERM, Institut national de la santé et de la recherche médicale, France

IRA, Institut de la recherche agronomique, Cameroun

IRRI, International Rice Research Institute, Philippines

ISABU, Institut des sciences agronomiques du Burundi, Burundi

ISIM, Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier, France

ISNAR, International Service for National Agricultural Research, Pays-Bas

ISRA, Institut sénégalais de recherches agricoles, Sénégal

ITCF, Institut technique des céréales et des fourrages, France

KJT, Koninklijk Instituut voor de Tropen, Pays-Bas

MARDI, Malaysian Agricultural Research and Development Institute, Malaisie

OCDE, Organisation de coopération et de développement économique, France

OCIBU, Office des cafés du Burundi, Burundi

ONIC, Office national interprofessionnel des céréales, France

ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération, France

RESPAO, Réseau d'étude des systèmes de production en Afrique de l'Ouest, Burkina Faso

RRIT, Rubber Research Institute of Thailand, Thaïlande

SAED, Société d'aménagement et d'étude du delta et des vallées du fleuve Sénégal et de la Falémé, Sénégal

SEDES, Société d'études pour le développement économique et social, France

SIARC, Section industries alimentaires des régions chaudes, ENSIAA, France

SMH, Société de microbouturage de l'hévéa, France

SODEFOR, Société pour le développement des plantations forestières, Côte-d'Ivoire

UAIC, Unité d'afforestation industrielle du Congo, Congo

UDEAC, Union douanière et économique de l'Afrique centrale, République centrafricaine

UPRA, Unité néo-calédonienne de sélection et de promotion des races bovines, Nouvelle-Calédonie

USDA, United States Department of Agriculture, USA

USTL, Université des sciences et techniques du Languedoc, France
# Les adresses du CIRAD

## Siège social

42, rue Scheffer
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 47 04 32 15
Télécopie : (1) 47 55 15 30
Télex : CIRAD 648729 F

## Centre de recherche de Montpellier

Avenue du Val de Montferrand
BP 5035
34032 Montpellier Cedex 1,
France
Téléphone : 67 61 58 00
Télécopie : 67 61 59 86
Télex : CIRAD 480762 F

## CEEMAT

Centre d'études
et d'expérimentation
en mécanisation agricole
et technologie alimentaire
73, rue Jean-François Breton
34000 Montpellier, France
Téléphone : 67 61 57 00
Télécopie : 67 61 12 23
Télex : CEEMAT 485221 F

## CTFT

Centre technique forestier tropical
45 bis, avenue de la Belle
Gabrielle
94736 Nogent-sur-Marne Cedex,
France
Téléphone : (1) 43 94 43 00
Télécopie : (1) 43 94 43 29
Télex : CETEFO 264653 F

## DSA

Département systèmes agraires
Avenue du Val de Montferrand
BP 5035
34032 Montpellier Cedex 1,
France
Téléphone : 67 61 58 00
Télécopie : 67 41 40 15
Télex : DSA 490294 F

## GERDAT

Département de gestion,
recherche, documentation
et appui technique
42, rue Scheffer
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 47 04 32 15
Télécopie : (1) 47 55 15 30
Télex : CIRAD 648729 F

## IEMVT

Institut d'élevage et de médecine
vétérinaire des pays tropicaux
10, rue Pierre Curie
94704 Maisons-Alfort Cedex,
France
Téléphone : (1) 43 68 88 73
Télécopie : (1) 43 75 23 00
Télex : IEMVT 262017 F

## IRAT

Institut de recherches
agronomiques tropicales
45 bis, avenue de la Belle
Gabrielle
94736 Nogent-sur-Marne Cedex,
France
Téléphone : (1) 43 94 43 00
Télécopie : (1) 43 94 44 91
Télex : IRAT 264656 F
IRCA

Institut de recherches
sur le caoutchouc
42, rue Scheffer
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 47 04 32 15
Télécopie : (1) 47 27 33 66
Télex : INFRANC 620871 F

IRCC

Institut de recherches du café,
du cacao et autres plantes
stimulantes
42, rue Scheffer
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 47 04 32 15
Télécopie : (1) 47 27 19 41
Télex : INFRANC 620871 F

IRCT

Institut de recherches du coton
et des textiles exotiques
6, rue du général Clergerie
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 45 53 16 84
Télécopie : (1) 47 55 46 21
Télex : IRFAGRU 610992 F

IRFA

Institut de recherches
sur les fruits et agrumes
6, rue du général Clergerie
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 45 53 16 92
Télécopie : (1) 47 27 48 11
Télex : IRFAGRU 610992 F

IRHO

Institut de recherches
pour les huiles et oléagineux
11, square Pétrarque
75116 Paris, France
Téléphone : (1) 45 53 60 25
Télécopie : (1) 45 53 68 11
Télex : IRHO 630491 F

Guadeloupe

Agence du CIRAD
Station IRFA de Neufchâteau
Sainte-Marie
97130 Capesterre-Belle-Eau
Téléphone : (590) 86 30 21
Télécopie : (590) 86 06 87
Télex : CIRAD 919121 GL

Guyane

Agence du CIRAD
BP 701
97387 Kourou Cedex
Téléphone : (594) 32 04 30
Télécopie : (594) 32 42 27
Télex : CETEFO 910323 FG

Martinique

Agence du CIRAD
BP 427
97204 Fort-de-France
Téléphone : (596) 51 17 05
Télécopie : (596) 51 45 67
Télex : CIRAD 912864 MR

Nouvelle-Calédonie

Agence du CIRAD
BP 186
Nouméa
Téléphone : (687) 26 39 69
Télécopie : (687) 35 32 55
Télex : PARITEL 3037 NM

Réunion

Agence du CIRAD
Station IRAT
97487 Saint-Denis Cedex
Téléphone : (262) 28 00 51
Télécopie : (262) 29 87 67
Télex : GERDAT 916033 RE
### Bénin

M. le correspondant du CIRAD
BP 715
Cotonou
Téléphone : (229) 31 34 46

### Brésil

M. le délégué du CIRAD
CP 02-0247
CEP 70001 Brasilia DF
Téléphone : (55) 61 577 1399
Télex : EFRA 614688 BR

### Burkina Faso

M. le délégué du CIRAD
01 BP 596
Ouagadougou
Téléphone : (226) 30 70 70
Télex : CIRAD 5477 BF

### Cameroun

M. le délégué du CIRAD
BP 2572
Yaoundé
Téléphone : (237) 23 25 41
Télécopie : (237) 23 25 41
Télex : BICIC 8202 KN

### Congo

M. le correspondant du CIRAD
BP 764
Pointe-Noire
Téléphone : (242) 94 05 75
Télex : UAIC 8303 KG (att. CTFT)

### Costa Rica

M. le correspondant du CIRAD
Apartado 10177
1000 San José
Téléphone : (506) 24 41 05
Télécopie : (506) 53 74 10
Télex : RECOCA 3658 CR

### Côte-d'Ivoire

M. le délégué du CIRAD
01 BP 6483
Abidjan 01
Téléphone : (225) 21 16 25
Télécopie : (225) 21 43 68
Télex : CIRAD 23220 CI

### Etats-Unis

Mission de représentation
du CIRAD
Development Research
Associates
2025 I Street - NW Suite 524
Washington DC 20006
Téléphone : (202) 872 05 76
Télex : DRA 440452 UI

### Ethiopie

M. le correspondant du CIRAD
Mission vétérinaire française
BP 1053
Addis-Abeba
Téléphone : (251) 44 23 02
Télex : AMBAFRANCE 21040 ET

### Gabon

M. le correspondant du CIRAD
Mission auprès des caisses
de stabilisation
BP 768
Libreville
Téléphone : (241) 76 37 64
Télex : CAISSTAB 5489 GO

### Guinée

M. le correspondant du CIRAD
Ambassade de France
à Conakry
Service de la valise
37, quai d'Orsay
75700 Paris
Télex : AMBAFRANCE 22400 GE
Madagascar

M. le délégué du CIRAD
BP 853
Antananarivo
Téléphone : (261) 22 71 82
Télécopie : (261) 22 09 99
Télex : CIRAD 22591 MG

République centrafricaine

M. le délégué du CIRAD
IRCT-SOCADA
BP 997
Bangui
Téléphone : (236) 61 30 33
Télex : SOCADA 5212 EC

Mali

M. le délégué du CIRAD
BP 1769
Bamako
Téléphone : (223) 22 42 93
Télécopie : (223) 22 87 17
Télex : CIRAD 2678 MJ

Sénégal

M. le délégué du CIRAD
37, avenue Jean XXIII
BP 6189
Dakar-Etoile
Téléphone : (221) 22 44 84
Télex : CIRAD 21562 SG

Maroc

M. le correspondant du CIRAD
Laboratoire national de
production de vaccins
vétérinaires
BP 585
Rabat-Chellah
Téléphone : (212) 712 82
Télex : BIOPHARMA 32052 M

Tchad

M. le correspondant du CIRAD
Laboratoire de Farcha
BP 433
N'Djamena
Téléphone : (235) 51 24 76
Télex : CABPUB 5248 KD
(att. Maurice)

Niger

M. le délégué du CIRAD
BP 886
Niamey
Téléphone : (227) 72 32 60
Télex : CIFRATEX 5281 NI

Thaïlande

M. le correspondant du CIRAD
888/88 Mahatun Plaza
Ploenchit Road
Bangkok 10330
Tél. : (662) 254 20 83 à 88
Télécopie : (662) 253 68 41
Télex : TPC 82108 TH

Philippines

M. le correspondant du CIRAD
PCARRD
Los Baños
Laguna
Télex : PARRS 40860 PM
(att. Benard)

Vanuatu

M. le délégué du CIRAD
Station de Saraoutou
BP 89
Santo
Télex : C SANTO 1001 NH
## Crédit photographique

Couverture : J. Schwendiman/GERDAT

(accumulation de réserves amylacées et protéiques dans un cal de riz).

Page 12 : C. Weiss, C. Féau/IRAT ;

p. 13 : N. Michaux-Ferrière/GERDAT, A. Eskes/IRCC, V. Ribier/GERDAT, J.P. Deguine/IRCT ;

p. 17 : AMAP/GERDAT ; p. 22 : V. Ribier/GERDAT ; p. 26 : R. Domergue/GERDAT ;

p. 28 : C. Cabot/IRFA, J. Ganry/IRFA ; p. 29 : IRHO, A. Eskes/IRCC ;

p. 31 : T. Erwin/GERDAT ; p. 32 : PRIFAS/GERDAT ; p. 33 : J.P. Deguine/IRCT ;

p. 34 : M. Dollet/IRHO et Baltz, M. Dollet/IRHO, Accotto, Lisa, Menissier et Boccardo, J. Ganry/IRFA ;

p. 39 : IEMVT ; p. 40 : J. Lazard/CTFT ; p. 41 : IRHO ; p. 42 : V. Ribier/GERDAT ; p. 44 : D. Polti/IRAT ;

p. 45 : V. Ribier/GERDAT ; p. 48 : V. Ribier/GERDAT, laboratoire de technologie/IRAT ;

p. 50 : PRIFAS/GERDAT, C. Chabrolin/IRAT ; p. 51 : C. Weiss, H. de Livonnière/IRCA, V. Ribier/GERDAT ;

p. 68 : N. Chabeuf/IEMVT, C. Féau/IRAT ; p. 69 : A. Rival/Tropiclone, IRHO, A. Diez/IRCA ;

p. 70 : IRHO ; p. 71 : J. Lazard/CTFT ; p. 72 : N. Chabeuf/IEMVT ; p. 73 : D. Polti/IRAT ;

p. 76 : PRIFAS/GERDAT, AMAP/GERDAT ; p. 78 : IRCA-Côte-d'Ivoire ; p. 79 : B. Guyot/IRCC, R. Frydrych/IRCT ;

p. 82 : J. Dubernard/GERDAT ; p. 83 : T. Erwin/GERDAT ; p. 85 : M. Roesch/GERDAT ; p. 86 : CEEMAT ;

p. 90 : T. Erwin/GERDAT ; p. 92 : D. Phillips ; p.93 : T. Erwin/GERDAT.

## Production

Service central d'information scientifique et technique (GERDAT-CIRAD)

### Directeur de la publication

Michelle Jeanguyot

### Réalisation et coordination

Martine Séguier-Guis

### Maquette et fabrication

Bernard Favre

### Graphiques

Crayons & Cie, Montpellier

### Photogravure et impression

Imprimerie Déhan, Montpellier

Cet ouvrage a été traduit en anglais et en espagnol.
<figure><img src="image_83.png" /></figure>
<figure><img src="image_84.png" /></figure>

Centre de coopération internationale
en recherche agronomique pour le développement

42, rue Scheffer
75116 Paris
France