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Chapitre 5

Les structures domestiques de Nora

François-Xavier Fauvelle et Romain Mensan

Éditeur : Centre français des études éthiopiennes

Lieu d'édition : Addis-Abeba

Publication sur OpenEdition Books : 17 octobre 2024

Collection : Ad'É Books, Archaeology and History

ISBN numérique : 978-2-11-172318-4

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OpenEdition
Books

https://books.openedition.org

RÉFÉRENCE NUMÉRIQUE

Fauvelle, François-Xavier, et Romain Mensan. « Les structures domestiques de Nora ».
Nora, ville
islamique de l'Éthiopie médiévale (fin du XIIIe-début du XVIe siècle) : les fouilles de 2008, édité par
François-Xavier Fauvelle et Romain Mensan, Centre français des études éthiopiennes, 2024, https://
doi.org/10.4000/12iyu.

Ce document a été généré automatiquement le 21 octobre 2024.

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5

Les structures domestiques de Nora

La reconnaissance d'une grande partie du site de l'établissement urbain de Nora, au fur et
à mesure de son défrichage, a permis de mettre en évidence une grande quantité de vestiges
bâties en pierre. On est frappé par la densité de ces vestiges et par la bonne conservation en
élévation de certains d'entre eux. La présence de niches de prières (ou mihrab) orientées au
nord, la direction de la qibla, dans cinq bâtiments, nous permet de les caractériser comme des
mosquées ; ils sont étudiés séparément<fnref n="1" />. Nous n'avons pas reconnu, parmi les bâtiments qui
ne sont pas des mosquées, de traits permettant de suggérer une vocation politique ou sociale
autre que domestique. Ce sont ces structures domestiques qui font l'objet du présent chapitre,
à la fin duquel sont également présentés les comptes rendus de plusieurs autres sondages.

Comme indiqué précédemment, on reconnaît sur le site deux types de bâti très distincts en termes de morphologie, de mode de construction et de qualité de conservation : le bâti rectiligne et le bâti curviligne². Ce dernier est prépondérant parmi les vestiges visibles à l'échelle du site, ne serait-ce que parce qu'il occupe les niveaux superficiels. Dans certains secteurs, les deux types d'aménagement paraissent étroitement imbriqués, un fait lié au remploi du matériau lors de la seconde phase d'occupation. Le choix des structures à excavater a dépendu des vestiges apparents au-dessus du sol, de la qualité de conservation des structures sous-jacentes et de leur cohérence architecturale apparente. Trois surfaces de fouille contenant des structures domestiques ont ainsi été investiguées: Secteur 2 Zone A (Maison 1), Secteur 2 Zone B (Maison 2), Secteur 1 Zone B (Maison 3).

**5.1. La Maison 1 (Secteur 2 Zone A) (Romain Mensan)**

Le choix de cette zone a été dicté par la bonne conservation des élévations visibles avant
le dégagement, d'une part, et par la présence des deux types d'architecture observés sur le
site, d'autre part (Fig. 5.1). Ce second point rendait possible de vérifier la nature de la relation
spatiale et chronologique entre les deux types architecturaux. La Zone A présente un bâtiment
appelé « Maison 1 », composé d'au moins cinq pièces (a, b, c, d, e) délimitées par des murs
rectilignes (Fig. 5.2). Des ouvertures permettaient de passer de chacune de ces pièces à une
autre. La Maison 1 était initialement composée d'autres espaces intérieurs (aa, bb, cc, dd) du
même type que les pièces individualisées, mais un ou plusieurs de leurs murs ont été recoupés
(et leurs matériaux remployés) par des structures circulaires postérieures et différemment
appareillées. Ainsi, une structure circulaire (UA 2008) installée aux dépens de l'espace cc sans
doute initialement clos, a permis d'observer que le bâti curviligne n'avait pas de relation avec
le bâti rectiligne antérieur.

<footnote n="1">¹ Voir cet ouvrage, chap. 6. ² Voir cet ouvrage, chap. 4.</footnote>
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FIG. 5.1. Secteur 2 Zone A, après le défrichage, en début de dégagement de la surface de fouille. Remarquer, à gauche, un bâtiment à l'architecture de type curviligne, à droite et à l'arrière-plan, un bâtiment à l'architecture de type rectiligne : la Maison 1.

La première opération effectuée dans cette zone a été le dégagement de la végétation arbustive superficielle et un léger décapage respectant les entités architecturales, afin de faire ressortir les limites de chaque espace (Fig. 5.3). Trois sondages (Sd A-01, Sd A-02, Sd A-03) ont ensuite été pratiqués. Les unités stratigraphiques supérieures dans ces trois sondages (US 2020/2015/2009) sont similaires : elles présentent un sol végétal noir d'environ 40 centimètres d'épaisseur associant des dallettes issues de la démolition des édifices, ainsi que du mobilier (matériel de mouture, céramique, coquillages) et des ossements d'animaux.

Le sondage A-01 a permis de documenter la structure circulaire UA 2008 et ses niveaux sous-jacents. Cette structure, bâtie de blocs de rhyolite rudimentairement appareillés sans mortier, a un diamètre intérieur d'environ 4 mètres, une élévation inégale entre 40 et 60 centimètres, et elle ne possède aucune ouverture. Aucune trace de superstructure n'a pu être observée. Le sondage (3 x 1,50 m) a été ouvert sur une moitié de la surface (Fig. 5.2, 5.4). Le remplissage est de l'ordre d'1,20 mètre au-dessus du socle rocheux. Il a été observé en coupe sous le niveau d'assise de la structure circulaire. Au fond du sondage, au contact du socle rocheux un mince niveau constitué de plaquettes de rhyolite avec des argilites intercalées
<figure><img src="image_5.png" /><figcaption>FIG. 5.2. Secteur 2 Zone A : relevé en plan des structures et emprise des sondages.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>FIG. 5.3. La Maison 1 (vue vers le nord) après le décapage du sol végétal.</figcaption></figure>

a été atteint. Ce niveau complètement stérile provient de l'érosion du massif rhyolitique. Sur ce niveau, il a été possible d'individualiser le vestige d'un sol brun clair argileux (US 2011) marqué par la présence d'un pot rond en céramique<fnref n="3" /> parfaitement en place, surmonté d'un fragment de jatte carénée⁴ faisant office de couvercle. Ce pot était situé à une dizaine de centimètres d'une structure subcirculaire en argile modelée et cuite (UA 2013) ayant pu faire office de four (Figs. 5.4 et 5.5). Ce four mesurait 90 centimètres de diamètre au col, 58 centimètres à la base et 48 centimètres de hauteur et ses parois étaient épaisses de 2 à 3 centimètres au niveau du col, alors que la base s'aminçissait pour atteindre 1 centimètre. La partie supérieure du remplissage intérieur du four était constituée d'un sédiment brun-noir contenant des fragments de blocs de rhyolite en démolition, des fragments de la paroi de la structure elle-même, ainsi que des tessons de céramique et des os animaux. La base du remplissage du four était constituée de cendres stériles, tandis que le pot rond voisin était rempli exclusivement de cendres. Four et pot avaient été disposés sur un sol modelé et lissé sur lequel aucun autre élément de mobilier n'a été retrouvé à l'exception de quelques ossements épars. Ce sol modelé en argile et ses aménagements (four et pot) étaient surmontés de passes hétérogènes, dont une passe limono-argileuse brun-rouge (US 2012), et surtout

<footnote n="3">³ NOR-08-2-A01-2010-009. ⁴ NOR-08-2-A01-2010-010.</footnote>
Sondage A-03

<figure><img src="image_7.png" /></figure>

Sondage A-01

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>FIG. 5.4. Secteur 2 Zone A : relevé des sondages A-01 et A-03.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>FIG. 5.5. Secteur 2 Zone A, sondage A-01 (vue vers le nord).</figcaption></figure>

une passe très volatile constituée de rhyolite pulvérulente (US 2010) contenant beaucoup d'artefacts (ossements animaux, charbon, poterie, un cauris⁵, un objet ressemblant à un « dé à coudre » en alliage cuivreux⁶) et ayant les caractéristiques d'un niveau de destruction et d'abandon. C'est le même sédiment pulvérulent qui a rempli le pot et le fond du four en argile. Au-dessus de ce niveau pulvérulent, on rencontre une couche brun foncé hétérogène ayant les caractéristiques d'un sol végétal. La base de cette couche constitue le remplissage supérieur du four, alors que sa partie supérieure constitue l'assise de fondation du bâtiment circulaire, auquel n'était associé aucun sol anthropique. La lecture stratigraphique de ce sondage nous montre donc deux occupations : l'une, au bas de la séquence, caractérisée par un sol aménagé ; l'autre, en haut de la séquence et séparée de la précédente par une disjonction stratigraphique, par un bâti de type curviligne. La connexion entre le sol aménagé sur le socle rocheux et l'appareillage des murs rectilignes n'a pas pu être observée dans ce sondage. Aucune datation n'a été pratiquée.

Le sondage A-02 a été ouvert dans la pièce a, dans l'angle formé par les deux murs chaînés UA 2006 et UA 2007 (Fig. 5.6). Le mur ouest de cette pièce n'était pas conservé en élévation mais son arase au sol était encore visible. D'une emprise de 2 x 1 m, le sondage avait pour objectifs de rechercher la fondation du bâtiment et d'observer sa relation éventuelle avec le substrat. Le socle rocheux a été atteint à une profondeur d'1,50 mètre à partir du sol actuel, restituant ainsi, pour le mur UA 2006, une élévation conservée de 3,30 mètres. Ce mur est appareillé en petites plaquettes de 5 à 10 centimètres d'épaisseur dans sa moitié inférieure, et il mobilise une majorité de plaquettes plus épaisses (10 à 30 cm) dans sa partie supérieure.
<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>FIG. 5.6. Secteur 2 Zone A
Sondage A-02 : vue en fin de fouille, vers l'est. Noter la banquette réservée dans le substrat.</figcaption></figure>

L'épaisseur du mur (de parement à parement) est de 50 centimètres. La fouille a révélé qu'il avait été fondé à même le socle rocheux. Localement, le décaissement a atteint jusqu'à 60 centimètres de profondeur afin de rencontrer la partie saine et non érodée du substrat. Ce décaissement n'a pas eu lieu sur toute la longueur du mur : sa partie la plus orientale dans le sondage, ainsi que son refend (UA 2007) sont bâtis sur le socle non décaissé et formant une sorte de banquette. Au-dessus du niveau de fondation se trouvait un remplissage constitué de plaquettes de rhyolites emballées dans un limon argileux brun-orange (US 2005). Cette couche stérile en termes de mobilier est interprétée comme un comblement anthropique du sol de l'édifice afin d'amener la surface d'occupation à la même altitude que la banquette réservée dans la roche. Le niveau (10 cm d'épaisseur) immédiatement au-dessus (US 2004), interprété comme le sol habité de la pièce, se caractérisait par sa très forte densité en mobilier céramique<fnref n="7" /> et par la présence d'un objet en métal très corrodé<fnref n="8" />. La découverte de graines en plaquage sur un tesson semblait impliquer la bonne conservation du niveau, mais l'une de ces graines a

<footnote n="7">⁷ Notamment NOR-08-2-A02-2004-004 et NOR-08-2-A02-2004-009.</footnote>

<footnote n="8">⁸ NOR-08-2-A02-2004-011.</footnote>
livré une datation moderne, probablement du fait d'une percolation depuis la surface<fnref n="9" />. Les unités stratigraphiques (US 2003, 2002, 2001) individualisées au-dessus de US 2004 sont des niveaux de comblement provenant de l'effondrement d'une partie de la pièce : outre une forte proportion de cendres volatiles contenant très peu de mobilier, ces niveaux ont livré essentiellement des dalles de rhyolite de taille très normée, probablement issues des murs ou de la couverture. Le sondage A-02 a donc livré un sol riche en mobilier, aménagé aux dépens et au-dessus du socle rocheux, et il est surmonté d'un niveau d'accumulation riche en vestiges de démolition et en cendres. Les informations supplémentaires livrées par ce sondage par rapport au sondage A-01 sont donc, d'une part, que le bâti rectiligne est fondé sur le socle rocheux, d'autre part que c'est bien à ce type de bâti qu'il faut associer les sols aménagés sur le socle et modelés.

Le sondage A-03 a été pratiqué dans l'espace cc (Fig. 5.4). Cet espace, sans doute clos à l'origine, est limité par deux murs d'angle (UA 2014 et UA 2018) chaînés, ce qui atteste qu'il appartient à la Maison 1. Nous n'avons pas retrouvé les murs est et sud de cette pièce. Le sondage (d'une emprise de 1,30 x 0,80 m) a été ouvert entre le mur UA 2014 et la structure circulaire UA 2008, afin de chercher leur relation stratigraphique. Le socle rocheux (US 2017) a été atteint à 1,20 mètre sous la surface actuelle, soit 90 centimètres sous la couche végétale superficielle (US 2015). Le socle était surmonté d'un niveau de plaquettes de rhyolite jointives issues de son délitement, niveau dans lequel l'érosion a ensuite intercalé des argilites brun orangé. La fondation du mur UA 2014 repose sur ce niveau visiblement décaissé, très érodé, du socle, mais nous n'avons pas reconnu de sol anthropique associé. En effet, un niveau (US 2019) de cendres très volatiles contenant énormément de charbons et d'ossements nappait toute la partie basse de la stratigraphie sur une trentaine de centimètres d'épaisseur. Nous l'interprétons comme le niveau de destruction de la Maison 1. Ce niveau était à son tour surmonté par un épais (0,60 m) niveau argileux de couleur grise (US 2016), très riche en mobilier, ossements et céramique. C'est au-dessus de ce niveau (US 2016) que repose la base de la structure circulaire UA 2008, située 35 cm plus haut que la base du mur UA 2014. Nous n'avons pu déterminer si cette structure circulaire a été bâtie sur ou fondée dans un sol, mais le sol qui lui est stratigraphiquement associé est le sol organique noir (US 2015) qui constitue la couche superficielle du site. La principale information fournie par le sondage A-03 est la non contemporanéité du mur rectiligne UA 2014 et de la structure de type curviligne UA 2008. Cette dernière a en effet été bâtie alors qu'existait déjà un sol organique qui recouvrait les vestiges liés à l'occupation antérieure. Même si le sol anthropique de celle-ci n'a pas été observé, une datation effectuée sur un échantillon de charbon prélevé à la base du niveau US 2019 a livré une datation entre la fin du XIIIe et la fin du XIVe siècle¹⁰.

Les trois sondages effectués dans la Zone A du secteur 2 nous permettent d'éclairer l'histoire de l'occupation du site. Les sondages A-01 et A-03 ont montré que les aménagements architecturaux de type curviligne sont postérieurs au bâti rectiligne car fondés dans une couche organique tardive dans la stratigraphie et qui correspond à la couche végétale de la surface actuelle du site. Les sondages A-02 et A-03 ont montré que les murs de type rectiligne, qui caractérisent la Maison 1, ont été bâtis, quant à eux, directement au contact du substrat rhyolitique, et même fondés localement au prix d'un décaissement dans le socle rocheux (sondage A-02). Dans les trois sondages, et bien qu'un sol anthropique n'ait été reconnu que dans deux cas (sondages A-01 et A-02), les niveaux d'occupation de la Maison 1 sont situés

<footnote n="9">⁹ Nora, échantillon 10 (Lyon 6056, AMS): moderne.
¹⁰ Nora, échantillon 6 (Lyon-6053, AMS): BP 655+/-30, Cal. AD 1280-1328, 1349-1395, à 2 sigmas.</footnote>
dans un niveau aménagé sur le socle rocheux délité ou nivelé. Le sondage A-01 a permis d'observer un niveau de sol habité encore en place, livrant une structure en argile cuite (four ?) et du mobilier *in situ* sur un sol modelé en argile. Les niveaux correspondant à l'occupation de la Maison 1, datée de façon sûre de la fin du XIIIe à la fin du XIVe siècle, sont recouverts par une couche cendreuse grise très volatile, contenant beaucoup d'artefacts, et servant de base à une séquence sédimentaire d'accumulation. Quant aux structures postérieures, témoins du bâti de type curviligne, nous n'y avons pas reconnu de niveau d'occupation et elles n'ont pu être datées.

## 5.2. La Maison 2 (Secteur 2 Zone B) (Romain Mensan)

Située à une cinquantaine de mètres au sud-ouest de la Zone A, la Zone B présentait, avant défrichage et ouverture de la fouille, un bâtiment relevant d'une architecture de type rectiligne appelé Maison 2 (Fig. 5.7). Il était formé d'au moins quatre pièces (a, b, c, d), deux probables autres (aa, bb) étant tronquées (Fig. 5.8). Du côté ouest du bâtiment, un espace ouvert, peut-être une cour, lui était attenant (Fig. 5.9). La relation chronologique de cet espace ouvert avec la Maison 2 est assurée par la continuité du mur UA 2058 qui ferme la pièce d et enclot la cour. Lors d'une phase postérieure d'occupation du site, un bâti de type curviligne (UA 2044) s'est installé aux dépends d'une partie de la Maison 2. Plusieurs sondages ont été

<figure><img src="image_11.png" /><figcaption>FIG. 5.7. La Maison 2 après défrichage et dégagement du niveau végétal superficiel (vue vers l'ouest). Les deux pièces visibles à l'image sont respectivement les espaces d (à gauche) et c (à droite). Noter la niche dans le mur ouest.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_12.png" /><figcaption>FIG. 5.8. Maison 2: relevé en plan des structures et emprise des sondages (zones hachurées).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_13.png" /><figcaption>FIG. 5.9. Maison 2 (vue vers l'est), sondage B-01 (a et b) pratiqué dans la cour attenante à la maison.</figcaption></figure>

pratiqués dans cette zone. Le sondages B-01 (Fig. 5.9), divisé en deux carrés, a atteint le socle rocheux à une cinquantaine de centimètres de profondeur. Le remplissage était composé de deux couches d'épaisseur égale : en partie supérieure, un sédiment grisâtre et cendreux, en partie inférieure, un sédiment brun orangé. Le sondage s'est révélé vierge de démolition et de mobilier, confirmant qu'il s'agit bien d'un espace extérieur.

Le dégagement de la Zone B a été effectué en suivant les entités architecturales. Observée dans tous les sondages, la couche superficielle (US 2033), d'une épaisseur moyenne de 40 cm mais pouvant varier selon la topographie, est identique à l'horizon superficiel (US 2015, 2020) reconnu dans la Zone A. Il s'agit d'un niveau végétal noir contenant des dallettes de rhyolites et du mobilier. On y observe en particulier du matériel de mouture (meule, molette...), un coquillage<fnref n="11" />, un couteau en métal<fnref n="12" /> ainsi qu'une perle en pâte de verre jaune<fnref n="13" />.

Les sondages B-03 et B-05 ont concerné respectivement les pièces c et d. Ces deux pièces constituent un même espace de circulation que partitionne un mur intérieur de refend (UA 2055). Les quatre murs encadrant ces deux pièces, chaînés les uns aux autres, sont appareillés en plaquettes de rhyolites scellées par un mortier et leur épaisseur est de l'ordre de 45 centimètres, mais avec une certaine variabilité au niveau des chaînages. Le mur est (UA 2056), d'une longueur de 6 mètres, présente une élévation conservée entre 1,10 et 1,40 mètre. Dans la pièce d, ce mur dispose d'une ouverture large de 60 cm, dont la base est située 50 centimètres au-dessus du substrat rocheux ; il s'agit probablement d'une porte. Dans sa partie nord, ce même mur UA 2056 accuse une épaisseur de 1 mètre, qui pourrait résulter d'une reprise faisant suite à une destruction ou du remplissage intentionnel d'une précédente ouverture. Le mur ouest (UA 2057) présente une élévation maximale conservée

<footnote n="11">¹¹ NOR-08-2-B04-2033-003.</footnote>

<footnote n="12">¹² NOR-08-2-B04-2033-001.</footnote>

<footnote n="13">¹³ NOR-08-2-B01-2033-001.</footnote>
de 2,90 mètres. Dans la face intérieure de ce mur, à 1,50 mètre au-dessus du substrat rocheux, une niche (l = 31 cm, h = 75 cm) à deux niveaux, séparés par une plaquette de rhyolite, a été aménagée (Fig. 5.7). Alors que les quatre murs périmétriques de l'espace c-d sont fondés sur le substrat rocheux, le mur intérieur de refend (UA 2055), non chaîné à UA 2057 et d'une épaisseur atypique (58 centimètres), de facture différente des murs porteurs mais employant comme eux un mortier, est bâti 40 centimètres au-dessus du socle. Il est interrompu, à l'est, par une ouverture de 60 centimètres de largeur dont a été reconnu le piédroit. Cette porte intérieure a postérieurement été bouchée par un remplissage de blocs de rhyolites et de terre comportant notamment une meule à la base.

L'emprise totale de la pièce c a fait l'objet du sondage B-03. Après le dégagement des unités superficielles (US 2033) et de démolition (US 2034), a été observé (de haut en bas de la séquence) un niveau d'accumulation (US 2037) d'environ 70 centimètres d'épaisseur, de matrice argileuse mélangée à de la cendre, équivalent à l'US 2016 dans la Zone A. Dans cette unité, une structure (UA 2039) apparentée à un foyer rudimentaire entouré de quelques pierres de chant a été mise au jour. Le niveau sous-jacent (US 2040) tranchait radicalement par son sédiment à matrice argileuse brun orangé contenant des fragments de charbons et peu de matériel associé. Ce niveau (Fig. 5.10) livrait en partie supérieure un aménagement de dalles à plat et de saillies du substrat nappées d'une fine couche de cendre stérile. Ce niveau, d'une dizaine de centimètres d'épaisseur, semble constituer le sol d'habitat contemporain des murs élevés sur le socle rocheux. Immédiatement sous cette unité se trouvait le socle rocheux (US 2063) érodé en plaquettes, ponctué de vestiges de larges trous de poteaux et d'un calage (Fig. 5.11).

<figure><img src="image_14.png" /><figcaption>FIG. 5.10. Maison 2 (vue vers l'ouest), pièce c (sondage B-03), au niveau du sol d'occupation (US 2040) contemporain de l'élévation des murs.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_15.png" /></figure>

FIG. 5.11. Maison 2 (vue vers l'ouest), pièce c (sondage B-03), au niveau du socle rocheux (US 2063) aménagé de trous de poteaux et d'un calage, une dizaine de centimètres sous le sol d'occupation.

L'emprise de la pièce d a fait l'objet du sondage B-05. Au haut de la séquence, les mêmes niveaux superficiels (US 2033) et de démolition (US 2034) ont été reconnus. En dessous, il y avait un niveau d'accumulation (US 2038) argilo-cendreux équivalent à US 2037, mais pouvant atteindre jusqu'à 80 centimètres d'épaisseur dans cette pièce. Ce niveau a livré une grande quantité de mobilier. En son milieu, une grosse quantité de charbons de bois a été rencontrée, incluant des pièces pouvant atteindre 25 centimètres de longueur. Ces fragments, dont l'un a été identifié comme du bois de *təd (Juniperus)*, étaient dispersés à l'intérieur de la pièce à une même altitude, marquant ainsi un niveau de sol à la même altitude que le foyer UA 2039 de la pièce c. Ce niveau US 2038 a livré, dans sa partie inférieure, un mobilier peu abondant mais remarquable, notamment un bracelet en cuivre<fnref n="14" /> et une bague sertie d'une pierre semi-précieuse<fnref n="15" />. Le niveau sous-jacent (US 2043), identique à US 2040, est un niveau de sédiment argileux brun orangé aux irrégularités comblées par une petite couche de cendres. Il a livré un pot rempli de cendres<fnref n="16" />. Ce sol repose immédiatement sur le socle rocheux altéré formé de plaquettes délitées et d'argilite. Un charbon de bois prélevé à l'intérieur du pot a livré une datation C<fnref n="14" /> autour du xivᵉ siècle<fnref n="17" />.

Sur la base de la stratigraphie décrite ci-dessus, il est possible de reconstituer comme suit la séquence des phases de construction et d'occupation des pièces c et d. Les murs périmétriques sont édiifiés directement sur le socle rocheux, faisant suite à un état antérieur seulement marqué par des trous de poteaux non datés. L'appareillage de ces murs ainsi que

<footnote n="14">14 NOR-08-2-B05-2038-009.</footnote>

<footnote n="15">15 NOR-08-2-B05-2038-007.</footnote>

<footnote n="16">16 NOR-08-2-B05-2043-021.</footnote>

<footnote n="17">17 Nora, échantillon 51 (Lyon-6050, AMS): BP 605+/-30, Cal. AD 1300-1372, 1377-1406 à 2 sigmas.</footnote>
leur fondation directement sur le socle rocheux sont identiques à la première occupation révélée dans la Zone A. Sur le socle décapé pour l'érection des murs, un sol d'occupation daté du XIVe siècle est caractérisé par des aménagements légers (dalles à plat et comblement des irrégularités) et du mobilier rare mais remarquable. Puis ces pièces ont connu un remblai (peut-être des recharges de sol) régulier de 70 à 80 centimètres d'épaisseur, au milieu duquel on repère au moins une occupation (sans véritable sol individualisé), marquée par un foyer rudimentaire et la construction du mur de refend UA 2055. Cette occupation n'a pas été datée.

Le sondage B-04 a été pratiqué dans la pièce a. Cette pièce est ceinte de quatre murs chaînés les uns aux autres, aux élévations faiblement conservées, de 25 à 40 centimètres depuis le socle rocheux sur lequel les quatre murs sont fondés. Leur appareillage est fait de petites dalles en rhyolite scellées par un mortier et leur épaisseur, régulière, est de 45 centimètres. Le mur ouest (UA 2046) et l'angle nord-est sont recoupés par un épais mur curviligne postérieur (UA 2044). Dans la partie nord du mur est (UA 2048) à 50 centimètres depuis l'angle, un segment de 90 centimètres n'a pas été observé, résultat d'une destruction ou de la présence initiale d'une porte. Dans son parement intérieur, le mur sud (UA 2045) présentait une

<figure><img src="image_16.png" /><figcaption>FIG. 5.12. Maison 2 (vue vers le nord), pièce a (sondage B-04) : structure (four ?) circulaire en argile et deux pots en place, moulurés sur le socle rocheux contre le mur de la pièce.</figcaption></figure>
niche qu'occupait un pot entier<fnref n="18" />. Cette niche, réalisée dans un appareillage de moins bonne facture que le bâti, marque une reprise à une période postérieure à celle de la construction du mur d'origine. La stratigraphie du remplissage du sondage B-04 est la suivante (de haut en bas). Sous le niveau végétal superficiel (US 2033), le niveau de démolition (US 2034) était sédimentairement identique à celui observé dans les sondages B-03 et B-05. Les niveaux d'accumulation sous-jacents (US 2035 et 2036) ont livré un mobilier abondant (Figs. 9.3, 9.4, 9.5, 9.6, 9.7, 9.8, 9.9). Le sol aménagé (US 2050) sur le socle rocheux présentait localement un sédiment de couleur brun orangé. Aménagée sur le substrat et accolée au mur nord, une structure circulaire (UA 2049) était associée à deux pots en place, l'un fragmenté, l'autre entier<fnref n="19" /> (Fig. 5.12). Cette structure circulaire en argile brun orangé présentant des signes de chauffe, de 65 centimètres de diamètre au col et de 45 centimètres de diamètre à la base, était similaire (mais moins bien conservée) à la structure (UA 2013) mise au jour dans la Zone A et interprétée comme un four. Cette structure présentait l'apparence d'un dispositif modelé à même le socle rocheux et liant ensemble le « four » et les pots, l'un d'eux étant visiblement disposé dans un aménagement en creux du substrat. Un charbon prélevé sur le sol aménagé a livré une datation des xiiᵉ-xiiiᵉ siècles<fnref n="20" />. Plus ancienne qu'attendue, nous interprétons cette datation, sous toute réserve, comme le remploi d'un vieux bois lors de l'occupation médiévale de cette pièce, qui sur le plan archéologique ne présente pas de différence avec les occupations datées du xivᵉ siècle sur le reste du site.

Le sondage B-02 a été pratiqué sur toute l'ex-
tension de l'espace aa. De façon à individualiser
la dernière occupation médiévale, le sondage a
été amené jusqu'à une occupation située à une
vingtaine de centimètres sous la base des murs
curvilignes, et à une trentaine de centimètres
au-dessus du niveau de base des murs recti-
lignes. L'existence de cette occupation semble
confirmer que les espaces aa et bb étaient à
l'origine des pièces fermées appartenant à la
Maison 2. Enveloppée dans un sédiment gris
pulvérulent et située à la base d'un niveau de
démolition, l'occupation était caractérisée par
la présence de plusieurs structures (UA 2041,
2042, 2051) en argile moulurée présentant des indices de chauffe, l'une étant associée à un pot
en place (UA 2054). Le petit sondage B-06 a été conduit dans l'espace bb, en complément du
sondage B-01. Il a permis de documenter de façon sûre la succession stratigraphique entre
une structure moulurée en argile (UA 2062) et les murs curvilignes postérieurs (UA 2060,
2044) : le mur curviligne UA 2060, bâti au-dessus du niveau de démolition et venant s'adosser
à un vestige de mur rectiligne, surmonte la structure en argile UA 2062 (Fig. 5.13). Dans la
pièce aa, la structure en argile moulurée UA 2041 a fait l'objet d'une fouille individualisée
de son remplissage, qui a livré un sédiment cendreux enveloppant des vestiges de démolition
(Fig. 5.14). Un charbon provenant de la base du remplissage intérieur de la structure UA 2041

<figure><img src="image_17.png" /><figcaption>FIG. 5.13. Maison 2 (vue vers le nord), pièce bb (sondage B-06) : le mur curviligne UA 2060 recoupe la structure en argile UA 2062.</figcaption></figure>

<footnote n="18">¹⁸ NOR-08-2-B02-2045-006.</footnote>

<footnote n="19">¹⁹ NOR-08-2-B04-2050-016.</footnote>

<footnote>(Lyon-6051, AMS) : BP 840+/-30, Cal. AD 1162-1267 à 2 sigmas.</footnote>

<footnote n="20">²⁰ Nora, échantillon 50</footnote>
a livré deux intervalles : nous interprétons le résultat comme datant cette occupation du premier intervalle, entre le milieu du xve et le premier tiers du xviᵉ siècle<fnref n="21" />.

<figure><img src="image_18.png" /></figure>

FIG. 5.14. Maison 2, pièce aa, structure moulurée en argile : vue zénithale en fin de fouille.

### 5.3. La Maison 3 (Secteur 1 Zone B) (Stéphane Pradines)

Le complexe architectural du Secteur 1 Zone B est un grand bâtiment présentant une architecture de type rectiligne (Fig. 5.15), que nous appelons Maison 3, bien que nous ne sachions pas s'il était constitué d'une ou de plusieurs unités d'habitation. Ce complexe était très bien conservé en élévation, laissant présager une bonne conservation des niveaux enfouis. L'édifice est bordé au nord par une rue orientée ouest-est et, au sud, par un espace ouvert qui peut avoir été une cour attenante. La Maison 3 est la structure domestique identifiée la plus proche de la Grande Mosquée, ce qui peut avoir conféré à ses occupants un statut social particulier, illustré par ses dimensions. Le choix de fouiller cet édifice a été motivé, au contraire des structures domestiques précédemment décrites, par l'absence de vestiges bâtis de type curviligne ayant perturbé l'intégrité du bâti. Le complexe est composé de huit pièces numérotées de 1 à 8 (Fig. 5.16). L'intervention archéologique a d'abord consisté à défricher toute la Zone B puis à décaper le sol végétal (US 200) dans l'emprise du complexe. Dans chaque pièce, un niveau d'éboulis (US 201 dans la pièce 1, US 202 dans la pièce 2, etc.) d'une quarantaine de centimètres d'épaisseur a ensuite été dégagé, qui a livré quelques pièces lithiques hors contexte stratigraphique comme des mortiers et des meules dormantes en basalte. Cette première intervention a permis de dégager l'unité architecturale d'ensemble de la Maison 3 et d'observer le mode d'assemblage de ces composantes.

#### 5.3.1. Un grand bâtiment à petites pièces

La maçonnerie de l'édifice emploie des blocs ou plaquettes de rhyolite brun-rouge et brun-jaune provenant du substrat rocheux du plateau. Les blocs sont cassés pour former des facettes lisses et régulières destinées à constituer les parements extérieur et intérieur du mur. Les dimensions des blocs sont variables (de 3 à 10 cm d'épaisseur pour 10 à 35 cm de longueur), avec un module moyen de 4-5 × 17 centimètres. Les assises sont assez irrégulières, à cause de l'épaisseur variable des plaquettes. Le blocage interne des murs est composé de petits blocs et cailloutis de rhyolite, liés par un mortier de terre brun orangé. D'après tous nos sondages, les fondations des murs reposent directement sur le socle rocheux.

<footnote n="21">²¹ Nora, échantillon 52 (Lyon-6052, AMS): BP 365+/-30, Cal. AD 1453-1529, 1547-1635, à 2 sigmas.</footnote>
<figure><img src="image_19.png" /><figcaption>FIG. 5.15. Maison 3 (Secteur 1 Zone B): vue d'ensemble, vers le nord.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_20.png" /><figcaption>FIG. 5.16. Maison 3 (Secteur 1 Zone B, Secteur 1 Zone C) : relevé en plan et implantation des sondages.</figcaption></figure>
La façade nord de la Maison 3 est constituée d'un mur porteur (UA 240) bâti d'un seul tenant et courant le long des pièces 1 à 5. Il est arasé mais visible au niveau du sol actuel dans les angles est et ouest, et il est conservé sur près de 2 mètres de hauteur dans sa partie centrale (au niveau des pièces 3 et 4). Le tracé du mur est légèrement courbe ; il est entièrement aveugle. À son extrémité ouest, à environ 1 mètre de l'angle avec l'UA 241, son épaisseur, partout ailleurs régulière (50 cm), diminue sensiblement pour atteindre 35 centimètres. Une niche rectangulaire est aménagée dans le parement intérieur de ce mur au niveau de la pièce 3, à 60 centimètres au-dessus du terrain naturel. Ses dimensions sont de 24 centimètres de largeur, 20 centimètres de hauteur, 20 centimètres de profondeur ; le linteau de cette niche est constitué d'une dalle de rhyolite de 60 centimètres de longueur. Ce mur est chaîné à tous les murs perpendiculaires qui individualisent les pièces 1 à 5, de UA 241 (à l'ouest) à UA 246 (à l'est). Les modalités de ce chaînage sont intéressantes : il a d'une part été pratiqué dans la partie basse du mur seulement (la partie haute du mur chaîné se disjoint souvent par un « coup de sabre »), et c'est d'autre part au niveau de leurs blocages que les murs sont chaînés, le parement d'un mur venant s'abuter sur le parement de l'autre.

Les quatre murs de la pièce 1 sont chaînés les uns aux autres. Une niche est aménagée dans l'épaisseur du mur UA 247, côté intérieur. Ses dimensions sont de 33 centimètres de largeur pour 50 centimètres de hauteur. Rebouchée à l'aide d'un mortier brun orangé, il est impossible d'en mesurer la profondeur ; son linteau de rhyolite mesure 35 centimètres de longueur. Une porte de 72 centimètres de large reliant les pièces 1 et 2 est aménagée dans le mur UA 242, qui présente une épaisseur de 40 centimètres. La base de cette ouverture était située entre 56 et 70 centimètres au-dessus du rocher naturel (qui présente un pendage vers le sud). La différence entre la base de cette ouverture et la base des murs donne une indication moyenne sur la profondeur des fondations : une soixantaine de centimètres. Le niveau de seuil est marqué par une assise régulière de gros blocs de rhyolite. Dans le sondage B-01, une dalle de rhyolite de 28 x 33 centimètres de section pour 6 centimètres d'épaisseur a été exhumée ; elle comportait une crapaudine d'un diamètre de 7,5 centimètres, qui était la probable pierre de seuil de cette porte.

Tous les murs de la pièce 2 sont chaînés les uns aux autres et il en va de même des murs de la pièce 3. Le mur UA 243 séparant les pièces 2 et 3 a une épaisseur de 50 centimètres, ainsi que celui (UA 244) séparant les pièces 3 et 4. Le mur UA 244 possède encore 2 mètres d'élévation préservée. Il est orné d'une niche placée à 170 centimètres au-dessus du sol naturel. Une probable autre niche (perceptible à un jambage) devait se situer en partie basse : son effondrement a sans doute provoqué l'éventrement débouchant sur la pièce 4 (Fig. 5.17). Les murs de la pièce 4 sont chaînés les uns aux autres, comme le sont ceux de la pièce 5. Le mur UA 245 et son prolongement UA 253 ont une largeur de 50 centimètres et ne présentent ni fenêtre, ni porte ou niche décelable. Le mur UA 246, d'une épaisseur de 45 à 48 centimètres et chaîné à tous les murs qui lui sont perpendiculaires, est commun aux pièces 5 et 6. Une ouverture de 90 à 100 centimètres de largeur donnant accès la maison depuis l'extérieur y est aménagée.

D'une élévation préservée de 1,5 mètre au-dessus du terrain naturel pour une épaisseur de 50 centimètre, l'UA 248 est le mur séparant les pièces 3 et 8. Il est chaîné aux UA 244 et 252, et l'était probablement également aux UA 243 et 251, dans la partie supérieure de l'élévation, au-dessus de la porte qui a connu un effondrement. Une ouverture est en effet aménagée entre les deux pièces ; sa largeur est de 90 centimètres. La base de cette ouverture est située entre 30 et 50 centimètres au-dessus du sol naturel, où deux assises régulières d'épais blocs de rhyolite marquent le niveau de seuil. Dans le prolongement de UA 248, le mur UA 249
<figure><img src="image_21.png" /></figure>

FIG. 5.17. Maison 3, pièce 3 (vue vers l'est du mur UA 244). Remarquer, à gauche, le chaînage de la partie basse seulement du mur et, à droite, le jambage d'une probable niche ayant provoqué l'éventrement.

sépare les pièces 4 et 7. Il est chaîné aux deux murs perpendiculaires de la pièce 4 et à ceux de la pièce 7. Une porte de 78 centimètres de largeur connecte les pièces 4 et 7 ; la fouille a été stoppée avant d'atteindre le niveau de seuil. Le mur UA 250 est lui aussi chaîné à la fois aux murs perpendiculaires de la pièce 5 et à ceux de la pièce 6. Il présente lui aussi une porte, d'une largeur de 63 centimètres ; la fouille a là aussi été arrêtée avant d'atteindre le niveau de seuil.

Le mur ouest (UA 251) de la pièce 8, qui prolonge l'UA 243 et qui est chaîné avec les UA 257 et 248, est complètement arasé. Son lien avec l'UA 254 n'est pas clair, dans la mesure où cette pièce, très dégradée, ne semble pas répondre à la même organisation que le reste de l'édifice. Le mur sud (UA 254) de la pièce 8 est pratiquement démantelé. Quelques blocs de rhyolite affleurent en surface du niveau archéologique mais ne trouvent pas d'assise au niveau inférieur. Si les niveaux dégagés sont bien ceux des fondations, alors celles-ci ne semblent pas reposer sur le socle rocheux, comme partout ailleurs dans la maison, mais sur un niveau d'altération remanié. Ce mur pourrait donc être une adjonction plus tardive. Nous avons peut-être un seuil de porte dans l'angle sud-ouest du mur, hypothèse renforcée par le fait qu'il n'existe pas d'autre accès aux pièces 8 et 3.

Les murs de la pièce 7 sont chaînés les uns aux autres. Le mur sud (UA 255) de cette pièce, de 44 centimètres d'épaisseur, présente une petite ouverture de 16 centimètres de largeur à une altitude d'environ 30 centimètre au-dessus du niveau d'occupation restitué ; cette ouverture était peut-être un dispositif de ventilation ou d'évacuation des eaux usées. Ce même mur est également équipé d'une probable porte d'une largeur estimée de 90 centimètres : bien que la zone n'ait pas été intégralement fouillée, la présence d'une large assise de gros blocs de rhyolite dans la partie inférieure de cette ouverture laisse envisager le niveau de seuil. Enfin, les murs de la pièce 6 sont eux aussi tous chaînés les uns aux autres.

Les observations conduites sur l'ensemble de la Maison 3 montrent que cet édifice (à l'exception possible de la pièce 8) a été conçu et bâti d'un seul tenant. Son armature principale est un mur aveugle de 20 mètres de long (UA 240) positionné le long d'une rue se dirigeant vers la mosquée. Les murs de toutes les pièces sont chaînés deux à deux. La surface totale que couvre ce bâtiment est d'environ 67 mètres carrés : chaque pièce a une surface moyenne de 8 mètres carrés, la plus grande (pièce 2) couvrant 11 mètres carrés et la plus petite (pièce 8)
seulement 5,50 mètres carrés. Les murs ont tous une épaisseur d'environ 40 à 50 centimètres, soit une coudée arabe.

### 5.3.2. Le remplissage du bâtiment

Afin de pouvoir observer le remplissage de l'édifice et retrouver d'éventuels niveaux de sol, trois sondages ont été pratiqués, respectivement dans la pièce 1 (sondage B-01), dans la pièce 3 (sondage B-03) et dans la pièce 8 (sondage B-08).

Le sondage B-01 n'a pas couvert toute la surface de la pièce 1, une berme d'un mètre de largeur ayant été réservée en ouest. Le sondage a été conduit jusqu'au socle rocheux (US 223) (Figs. 5.18, 5.19). La profondeur maximale atteinte sous le niveau végétal actuel a été d'un mètre. La synthèse stratigraphique est la suivante (de bas en haut). Les fondations des murs de la pièce reposent directement sur la roche, le substrat semblant avoir été utilisé comme carrière de débitage pour la construction de la maison elle-même. Au-dessus du substrat, on rencontre un sédiment argileux sec brun-jaune comportant des gravillons de rhyolite. Ce niveau (US 222) pouvant atteindre localement 50 centimètres d'épaisseur, est un remblai d'origine anthropique, ainsi que l'attestent quelques tessons et charbons; il semble constituer une couche de nivellement ayant eu pour fonction de rattraper le pendage et de combler les irrégularités du substrat. Reposant directement sur cette couche de propreté, un niveau de sol (US 221) d'une vingtaine de centimètres d'épaisseur, plan et de niveau avec la marche de la porte d'entrée de la pièce, a été identifié. Ce niveau a livré cinq meules et une molette sphérique. Recouvrant le sol antérieur d'un sédiment gris pulvérulent emballant des matériaux de destruction, la partie supérieure du remplissage

<figure><img src="image_22.png" /><figcaption>FIG. 5.18. Maison 3, sondage B-01 dans la pièce 1 (vue vers l'ouest) en fin de fouille. Noter, au premier plan, le seuil de porte entre la pièce 1 et la pièce 2.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_23.png" /><figcaption>FIG. 5.19. Maison 3, sondage B-01 dans la pièce 1 (vue vers le nord), en fin de fouille.</figcaption></figure>

(US 220) constitue le comblement de l'espace lié au démantèlement de l'édifice. Au-dessus et scellant la stratigraphie, on rencontrait des matériaux provenant de l'édifice pris dans un sédiment organique noir (US 201).

Pratiqué dans la pièce 3, le sondage B-03 a, comme précédemment, ménagé en ouest une berme d'un mètre de largeur. La profondeur maximale atteinte sous le niveau végétal US 203 a été d'1,30 mètre (Fig. 5.20). Ce sondage a permis de vérifier une nouvelle fois que les murs sont directement fondés sur le substrat rhyolitique (US 217), lequel est recouvert d'une fine interface érodée du socle, constituée de plaquettes de rhyolites délitées avec des petits niveaux d'argilites orange. Au-dessus, épais de 0 à 25 centimètres selon le pendage du socle, on trouve un remblai anthropique (US 216) composé d'argile brun orangé, emballant un cailloutis de rhyolite. Cette couche a servi à assainir l'espace de la pièce pour créer un niveau horizontal et caler les fondations des murs. Au-dessus de ce nivellement se trouvait un sol anthropique plan d'une vingtaine de centimètres d'épaisseur, constitué de deux membres égaux : à la base, un niveau de terre battue en limon jaune (US 215) n'ayant livré aucun artefact et au-dessus, une couche très indurée (enduit ?) chargée d'un gravier de rhyolite blanche avec des inclusions d'argile (US 214). Ces deux couches formant un sol moulaient une structure aménagée au sol
<figure><img src="image_24.png" /><figcaption>FIG. 5.20. Maison 3, sondage B-03 dans la pièce 3 (vue vers l'est), en fin de fouille. Remarquer le four aménagé au sol dans l'angle sud-est de la pièce.</figcaption></figure>

dans l'angle sud-est de la pièce. Ce four circulaire (UA 213) (Figs. 5.20, 5.21) est formé d'argile crue rubéfiée nappant de gros tessons de céramique remployés (dont certains avec des anses et un fond plat de vase). Il est aménagé dans le socle rocheux décaissé d'une trentaine de centimètres ; ses bords préservés dépassent le rocher d'une douzaine de centimètres et sont moulurés par le sol US 215-US 214. Le remplissage de ce four a été fouillé indépendamment (US 218) : il a livré des cendres et des charbons, qui ne laissent aucun doute sur l'activité de cuisson qui y a été conduite. Une datation réalisée sur un charbon provenant de ce four a livré une date du début du xivᵉ au premier tiers du xve siècle<fnref n="22" />. Les tessons de céramique remployés dans cette structure constituent le seul échantillon céramique<fnref n="23" /> clos et datable de la Maison 3 (Fig. 9.6). Le sol aménagé de cette pièce était surmonté par un niveau irrégulier (10 à 20 centimètres) argileux jaune très induré (US 212) contenant quelques pièces de céramique qui ont permis de remonter un pot<fnref n="24" /> (Fig. 9.6). La partie supérieure de la séquence constitue le comblement de la pièce après son abandon. On rencontre un niveau de sédiment gris très pulvérulent (US 211), sans aucun mobilier ni matériau de construction, surmonté par une couche de démolition (US 210) et formé d'un sédiment identique contenant des blocs de rhyolite provenant de la destruction des murs.

Le sondage B-08 a été pratiqué dans la pièce 8, avec l'objectif de dégager son plan, car les murs nord et sud, très mal conservés, n'étaient pas initialement visibles en surface. Toute la surface de la pièce a été fouillée, jusqu'au niveau du socle rocheux (US 234) qui accuse, comme dans les autres pièces fouillées, un fort pendage nord-sud. C'est au niveau de ce substrat qu'ont été observées les fondations des quatre murs, en particulier celles du mur nord (UA 248) dans lequel a été reconnu le vestige d'une porte permettant le passage dans la pièce 3. Une autre porte s'ouvrait probablement dans le mur sud (UA 254), où ont été retrouvés les vestiges d'un seuil fortement érodé. La pièce 8 pourrait être un porche ou un petit vestibule entre la Maison proprement dite et l'espace extérieur situé au sud. Au-dessus du substrat, de la même manière

<footnote n="22">²² Nora, échantillon 38 (Lyon-6057, AMS): BP 560+/-30, Cal. AD 1312-1362, 1387-1428, à 2 sigmas.</footnote>

<footnote n="24">²⁴ NOR-08-1-B03-0212-002.</footnote>

<footnote n="23">²³ NOR-08-1-B03-0213-004 et NOR-08-1-B03-0213-005.</footnote>
<figure><img src="image_25.png" /><figcaption>FIG. 5.21. Maison 3, sondage B-03 dans la pièce 3 (vue vers l'est) : détail du four en argile mouluré.</figcaption></figure>
que dans les pièces 1 et 3, un remblai anthropique argileux a été observé, avec des cailloutis de rhyolite blanche (US 231) formant une couche de nivellement. C'est dans cette couche qu'était aménagé, dans l'angle sud-ouest de la pièce, le fond d'un petit foyer (US 233) contenant des cendres et de nombreux charbons de bois. Dans la partie nord de l'espace, un lambeau de couche (US 232) de sédiment orangé, assez souple, contenant de nombreuses inclusions de chaux, semble être le vestige de l'aménagement du sol au-dessus de la couche de nivellement. Le reste du remplissage (US 230) est le comblement de l'espace après son abandon ; il se signale, comme dans les autres pièces fouillées, par un sédiment très pulvérulent gris cendreux comportant quelques blocs de construction.

### 5.4. Synthèse chronostratigraphique des structures domestiques de Nora

La figure 5.22 est le tableau des corrélations des UA et US définies à la fouille dans tous les sondages pratiqués au sein des structures domestiques médiévales (Maisons 1, 2 et 3), éventuellement (dans le cas des Maisons 1 et 2) recoupées par des occupations postérieures.

<table><caption>FIG. 5.22. Corrélation des UA (Unités architecturales) et US (unités stratigraphiques des structures domestiques sondées).</caption><thead><tr><th></th><th>Secteur 2 Zone A</th><th>Secteur 2 Zone B</th><th>Secteur 1 Zone B</th><th>Chronologie</th></tr></thead><tbody><tr><td>Surface actuelle, sol végétal</td><td>US 2009 2015 2020</td><td>US 2033</td><td>US 200</td><td>Actuel</td></tr><tr><td>Bâti curviligne</td><td>UA 2008<br>US 2001 2002 2003</td><td>UA 2044 2060<br>US 2034</td><td>US 201 202 203 204 205 206 207 208 209</td><td>Non daté</td></tr><tr><td>Niveau de démolition, rhyolithe pulvérulente et cendres</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td>Maison 1</td><td>Maison 2</td><td>Maison 3</td><td></td></tr><tr><td>Dernière occupation du bâti rectiligne, enveloppée d'un sédiment cendreux</td><td>US 2010 2016 2019</td><td>UA 2039 2041 2042 2062<br>US 2035 2036 2037 2038</td><td>US 210 211 220 230</td><td>Mi-xv<sup>e</sup> à mi-xvi<sup>e</sup> siècle</td></tr><tr><td>Bâti rectiligne, sols et aménagements</td><td>UA 2006 2007 2013 2014 2018<br>US 2004 2005 2011 2012</td><td>UA 2045 2046 2047 2048 2049 2053 2054 2055 2056 2057 2058<br>US 2040 2043 2050</td><td>UA 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257<br>US 212 213 214 215 216 218 221 222 231 232 233</td><td>Fin du xiii<sup>e</sup> au premier tiers du xv<sup>e</sup> siècle</td></tr><tr><td>Possibles aménagements antérieurs au bâti</td><td>US 2017</td><td>US 2063</td><td>US 217 223 234</td><td>xi<sup>e</sup> au xiii<sup>e</sup> siècle ?</td></tr><tr><td>Socle rocheux</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
Dans tous les cas, les premiers occupants de l'habitat de type rectiligne (murs droits à parements d'une épaisseur de 40 à 50 cm) ont édifié leurs maisons sur le substrat rocheux éventuellement décaissé, ont nivelé le socle nu à l'aide d'une couche d'assainissement et ont aménagé un sol d'argile. Celui-ci vient mouler certaines structures en argile retrouvées rubéfiées et qui, dans plusieurs cas sûrs, ont servi de fours. Cet habitat est daté dans une fourchette allant de la fin du xiii<sup>e</sup> au premier tiers du xve<sup>e</sup> siècle. L'intervalle de l'une des datations obtenue sur un aménagement dans le socle pourrait témoigner, mais sans garantie, d'une occupation antérieure remontant au xii<sup>e</sup> siècle. Dans un cas, il semble que des recharges de sol ont eu lieu, mais l'occupation a été continue. La dernière occupation de ce bâti, reposant sur un niveau cendreux, a pris place dans une fourchette allant du milieu du xve<sup>e</sup> au premier tiers du xvi<sup>e</sup> siècle. Dans tous les cas, la dernière occupation est surmontée d'un niveau de démolition des murs enveloppé dans un sédiment cendreux pulvérulent. Le bâti appartenant au type curviligne (murs non normés, sans parement, de faible hauteur) a été installé au-dessus du niveau d'abandon. Nous ne lui connaissons pas de sol, il n'a donc pas pu être daté.

**5.5. Autres sondages**

Plusieurs autres sondages ont été pratiqués à divers endroits de l'éperon de Nora. Nous en livrons ici les comptes rendus, bien qu'ils ne concernent pas des structures domestiques.

<figure><img src="image_26.png" /></figure>

FIG. 5.23. Sondage Secteur 1
Zone C en fin de fouille (vue vers le nord-est). À l'arrière-plan : la Maison 3.
### 5.5.1. Sondage Secteur 1 Zone C (Stéphane Pradines)

Le sondage Secteur 1 Zone C, prenant la forme d'une tranchée de 7,5 x 2 mètres, a été implanté à partir de l'angle sud-ouest de la Maison 3 en tirant vers le sud-ouest (Fig. 5.23). Il recoupe, au nord-est, les vestiges d'un bâti curviligne et, au sud-est, des marqueurs de sépultures matérialisés par des dalles de chant<fnref n="25" />. Le sondage a ensuite été étendu au nord-ouest pour s'abuter sur un autre mur curviligne (UA 309) en pierre sèche. Celui-ci, bien qu'étant plus récent que la Maison 3, a gardé l'empreinte du cadastre médiéval en s'installant le long de la même rue que le mur UA 240 de la maison. Le décapage du niveau végétal superficiel a mis au jour un segment de mur de type rectiligne (UA 302) ainsi que plusieurs relations stratigraphiques pertinentes (Fig. 5.16). D'une part, au-dessus de l'arase de ce mur et sous le sol végétal, s'interpose un niveau de sédiment gris très pulvérulent au-dessus duquel est construit le mur UA 301 : cela confirme une nouvelle fois le fait que le bâti curviligne a été installé après une phase de ruine et d'abandon. D'autre part, du côté sud-ouest du mur UA 302, une sépulture a été installée en partie à ses dépens. Elle est constituée de deux éléments : un élément supérieur ou marqueur de sépulture (UA 304) matérialisé par des dalles plantées de chant (une seule était visible en surface avant la fouille) formant un rectangle (85 x 45 cm) orienté ouest-est, et un élément inférieur formé de dalles de rhyolite à plat (UA 305) couvrant la fosse elle aussi orientée grossièrement ouest-est, qui a entamé le substrat d'une vingtaine de centimètres. Cette tombe, celle d'un enfant de deux à trois ans, est elle aussi moderne, ayant été installée depuis un sol formé au-dessus de l'arase du mur médiéval. Les couches US 306 et US 307 sont composées d'un sédiment orangé avec des inclusions grises issues du démantèlement de la rhyolite. Dans le sud-ouest de l'emprise du sondage, une autre sépulture était matérialisée par deux éléments : un élément supérieur (UA 311) formé d'un quadrangle de dalles de chant, dont la base a été reconnue à 10 centimètres sous le sol actuel, et un élément immédiatement sous-jacent (UA 312) formé de fines dalles de rhyolite posées à plat pour fermer la tombe, celle d'un jeune adulte. Les dalles de couverture de cette inhumation se trouvaient à 40 centimètres sous le niveau de sol actuel : le fond de la fosse était décaissé de 40 centimètres dans le socle rocheux.

En dépit de l'accumulation sommaire livrée par ce sondage et de la quasi-absence de mobilier archéologique, ce sondage illustre deux phases d'occupation : une occupation matérialisée par le segment de mur bâti sur le socle rocheux et une réoccupation postérieure à une phase d'abandon. Un fait remarquable est la présence de sépultures conformes aux pratiques musulmanes qui ont été installées durant la phase de réoccupation moderne du site.

### 5.5.2. Sondage Secteur 1 Zone D (Stéphane Pradines)

Le sondage Secteur 1 Zone D, d'une emprise de 2 x 2 mètres, a été implanté à environ 75 mètres au nord-est de la Grande Mosquée, sur la bordure extérieure du remblai qui nappe le thalweg. Cette zone, formant une légère éminence, a été choisie pour y tester le potentiel archéologique. Le socle rocheux, ici plan, a été atteint à une profondeur d'1,20 mètre. Il n'a livré aucun vestige bâti. Le remplissage, formé d'une alternance de couches horizontales, indique que ce secteur a servi de dépotoir. L'unité stratigraphique supérieure (US 400), d'une dizaine de centimètres, représente le niveau végétal, comprenant de nombreux tessons de céramique et quelques objets lithiques de basalte en surface. La couche sous-jacente (US 401), d'une soixantaine de centimètres, présente un sédiment argileux humide et gris, très riche

<footnote n="25">²⁵ La fouille de deux de ces sépultures a été pratiquée avec l'accord des représentants de l'EHA.</footnote>
en mobilier archéologique et qui a livré quelques perles<fnref n="26" />. En dessous, la couche US 402, d'une trentaine de centimètres d'épaisseur, était composée d'un sédiment gris pulvérulent comportant beaucoup de charbons de bois et d'ossements animaux (restes alimentaires). Le niveau sous-jacent (US 403), d'une dizaine de centimètres d'épaisseur, était un niveau assez compact, presque damé, formé d'une argile orangée, pouvant correspondre à un ancien sol végétal, ou en tous cas à un niveau de circulation antérieur à l'accumulation de déchets anthropiques. Cette couche surmonte directement le substrat rocheux délité. Une datation réalisée sur un charbon prélevé dans l'US 402 a livré une fourchette autour de la première moitié du xve siècle²⁷.

### 5.5.3. Sondages Secteur 3, Zone C (Stéphane Pradines)

<figure><img src="image_27.png" /><figcaption>FIG. 5.24. Secteur 3 Zone C, sondage 1 (vue vers l'est) en fin de fouille.</figcaption></figure>

Ce secteur, situé dans le thalweg central de l'éperon de Nora, c'est-à-dire dans le point bas du site, présente une vaste structure évasée d'allure circulaire au milieu de laquelle se trouve une mare qui collecte les eaux de ruissellement et où s'abreuvent aujourd'hui les animaux domestiques. La structure d'allure circulaire qui entoure la mare évoque une levée de terre anthropique, d'autant plus qu'elle présentait en surface de gros blocs de roche suggérant l'existence d'une armature. Cette structure a été interprétée comme un réservoir²⁸. Trois sondages ont été réalisés pour tenter de documenter archéologiquement cette interprétation. Le sondage 1 (Fig. 5.24) est une tranchée de 8 x 1 mètres orientée nord-sud, réalisée de front dans la pente est de la structure. Il a mis en évidence, en haut de la pente, une rangée de dalles de rhyolite plantées de chant le long de la crête de la structure circulaire, rangée reposant elle-même sur des fondations de blocs irréguliers qui ont été posés dans une tranchée de fondation. Le remplissage sédimentaire est constitué d'un feuilletage de lits argileux orientés dans le sens de la pente : il s'agit

d'argile naturelle et de sédiments emportés par l'érosion et les eaux de ruissellement. Le sondage 2 (Fig. 5.25), une tranchée de 6 x 2 mètres, a été pareillement implanté dans la pente de la structure, mais cette fois dans son versant intérieur sud. Le sondage a retrouvé l'aménagement de pierre situé le long de la crête : il s'agissait cette fois de grosses dalles de rhyolite posées jointivement à plat, dans lesquelles était fichée une possible stèle anthropomorphe, marquée par son épaulement, que nous n'avons pas dégagée (Fig. 5.26). Le remplissage du sondage sous le sol végétal, très mince, de l'ordre de 10 centimètres, est une argile sèche et noirâtre nappant un glacis de plaquettes de rhyolite détachée du socle rocheux, qui donne ici son pendage à la

<footnote n="26">26 NOR-08-1-DØØ-0401-004 à 007.
27 Nora, échantillon 37 (Lyon-6054, AMS) : BP 505+/-30, Cal. AD 1396-1450, à 2 sigmas.
28 Voir cet ouvrage, chap. 3, section « Aménagements observés : les réservoirs ».</footnote>
structure. Le sondage 3 (Fig. 5.27), d'une emprise de 2 x 2 mètres, a été réalisé au milieu de la structure circulaire, dans la dépression qui aurait pu servir de cuve de réservoir. Le substrat a été atteint à 1 m de profondeur. Une seule couche homogène a été observée: il s'agit d'un limon très noir et gras, qui n'a livré aucun élément de mobilier.

En conclusion, les observations archéologiques ne permettent pas de confirmer la fonction de réservoir de la structure circulaire. En effet, celle-ci n'est d'abord pas une levée de terre artificielle ; les remplissages observés n'évoquent ensuite pas un dépôt typique des bassins ; enfin l'absence de mobilier dans le remplissage plaide plutôt contre cette hypothèse. Néanmoins, une structure d'allure circulaire existe bel et bien ; elle est matérialisée par des aménagements de pierre prenant la forme tantôt d'un mur fondé, tantôt de dalles à plat, aménagements dans lesquels sont fichées des dalles de chant et une possible stèle. Par ailleurs, cette structure circulaire épouse la morphologie en « vasque » du substrat, laquelle paraît résulter d'une action an

thropique. S'agit-il d'un ancien réservoir en partie creusé dans le thalweg ? S'agit-il d'un front de carrière exploitée lors de la construction de la ville, puis remployé dans une autre fonction, comme réservoir ou pas ? Il est impossible de répondre. Ajoutons tout de même que les secteurs situés au pourtour de la structure circulaire, en tout cas du côté ouest, révèlent des installations telles que des tombes en silo clairement construites dans un épais remblai et dont les matériaux pourraient provenir de son creusement<fnref n="29" />.

<figure><img src="image_28.png" /><figcaption>FIG. 5.25. Secteur 3 Zone C, sondage 2 (vue vers le nord) en fin de fouille.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_29.png" /><figcaption>FIG. 5.26. Secteur 3 Zone C, sondage 2 : pierre de chant, possible stèle, fichée dans un calage.</figcaption></figure>

<footnote n="29">²⁹ Voir cet ouvrage, chap. 7.</footnote>
<figure><img src="image_30.png" /><figcaption>FIG. 5.27. Secteur 3 Zone C, sondage 3.</figcaption></figure>

5.5.4. *Secteur 4, Sondages C1 et C2 (Chloé Capel)*

Dans le Secteur 4, situé à l'est du thalweg occupant la partie centrale de l'éperon de Nora, plusieurs dizaines de pierres dressées (dont une quinzaine dans la seule zone C) ayant l'apparence de stèles, sans décor ni trace d'outil visible, et hautes d'environ un mètre, ont été repérées. De nombreuses structures de pierres sèches où prédominaient nettement les vestiges bâtis curvilignes par rapport au bâti de type rectiligne, ont été également identifiées dans ce secteur. Les sondages C1 et C2 ont été pratiqués dans cette zone afin d'évaluer le potentiel

<figure><img src="image_31.png" /><figcaption>FIG. 5.28. Secteur 4, sondage C1.</figcaption></figure>
archéologique du secteur, d'examiner les mo-
dalités d'installation des stèles, d'éclairer leurs
relations avec les structures curvilignes et si
possible d'en dater les vestiges. Le sondage C1,
d'une emprise de 5 × 3 mètres, a été établi au
pied d'une stèle verticale (Fig. 5.28). La sédi-
mentation, d'une faible épaisseur (de l'ordre
d'une trentaine de centimètres), recouvrait le
socle rocheux rhyolitique, qui ici présente un
profil d'érosion en forme de boulets ovoïdes,
naturellement formés sans intervention an-
thropique de décaissement ou d'assainissement
de la roche. Sous le niveau de terre végétale
est apparue une strate assez fortement anthro-
pisée (limon de teinte sombre enfermant des
tessons, de la faune et de fréquents charbons),
mais meuble et ne présentant pas de niveau de
circulation. Cette occupation (?) indéterminée
(peut-être remaniée par l'érosion) s'appuyait
sur l'horizon d'altération du substrat rocheux,
un limon à tendance fortement argileuse brun
orangé, chargé d'éclats rhyolitiques, dépourvu de matériel mais comprenant des micro-
charbons résiduels. La base de la pierre dressée était fichée dans cette couche au moyen d'un
robuste calage de moellons et de boulets (Fig. 5.29).

FIG. 5.29. Secteur 4, sondage C1 : stèle et calage.

Implanté à quelques dizaines de mètres à l'est du précédent, le sondage C2 avait des
dimensions de 8 × 5 mètres ; une section de gros mur curviligne se trouvait dans son emprise
(Fig. 5.30). Le socle rocheux, affleurant, affectait la même apparence que dans le sondage C1,
et la sédimentation, de 20 centimètres d'épaisseur en moyenne, était comparable. La fondation
du gros mur curviligne en pierres sèches, montée en moellons et boulets et épaisse d'environ

<figure><img src="image_32.png" /><figcaption>FIG. 5.29. Secteur 4, sondage C1 : stèle et calage.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_33.png" /><figcaption>FIG. 5.30.
Secteur 4,
sondage C2.</figcaption></figure>
80 centimètres, a été dégagée : elle formait une structure ovale grossièrement parementée d'environ 3 × 3,5 mètres de diamètre, sans entrée apparente. Un segment d'un autre mur également en pierres sèches, intégré à l'emprise du sondage, présentait une autre technique de montage, en blocs à peine équarris et non parementés. Quoique son plan complet ne soit pas connu, ce second mur fait penser à un enclos. En outre, sept gros boulets ont été découverts au contact de la structure circulaire. Si aucun d'entre eux n'a été retrouvé dressé, cinq étaient en position d'affaissement, posés en appui contre le parement extérieur de la structure. Ces blocs affaissés, ainsi que les deux structures curvilignes, reposaient tous sur le même niveau argileux brun-rouge (US 4203) constitué d'éléments détritiques provenant de l'altération naturelle de la roche sous-jacente et enfermant des micro-charbons résiduels. La présence, à l'interface supérieure de ce niveau (à la différence du sondage C1), de quelques tessons de céramique collectés sur l'emprise de la structure circulaire, suggère un remaniement anthropique de surface. Un charbon prélevé dans ce niveau a livré une date autour du xivᵉ siècle<fnref n="30" />, mais le possible remaniement (naturel ou anthropique) de cette formation ne permet pas de livrer une conclusion quant à la date de construction des murs qui s'y appuient.

<footnote n="30">³⁰ Nora, échantillon 53 (Beta-262516, AMS): BP 630+/-40, Cal. AD 1287-1401, à 2 sigmas.</footnote>