## Lutte contre la cochenille blanche du mûrier,
*Pseudaulacaspis pentogana*, en verger de cassis :
### 8 actions pour freiner son installation dans les vergers

<figure><img src="image_148.png" /></figure>

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#### Planter des boutures indemnes de femelles hivernantes

C'est le point clé pour freiner l'installation du ravageur. Dans l'idéal, ne planter que des boutures issues de pépinière ou de parcelle indemne de cochenilles. Traiter les boutures par trempage dans l'eau froide pendant 7 jours ; les boutures doivent être complètement immergées. Cette méthode permet d'asphyxier les éventuelles femelles hivernantes présentes sur les boutures. Bien qu'elle n'ait pas une efficacité de 100%, elle reste un moyen complémentaire de prévenir l'extension des foyers de cochenilles. Pour une meilleure reprise des boutures, limiter le temps entre leur prélèvement, leur trempage et leur mise en terre.

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#### Adopter un programme de traitement tolérant davantage la présence des bio-agresseurs et prenant en compte la toxicité pour les auxiliaires

Plusieurs parasitoïdes de la cochenille ont été recensés dans les parcelles de cassis en Bourgogne. Choisir les produits les moins nocifs pour les auxiliaires contribue à l'équilibre ravageur/prédateurs. Les insecticides à large spectre (à base de pyrethrinoïde) ne sont à envisager qu'en dernier recours, en cas de danger pour la récolte ou pour l'intégrité du verger. Privilégier les produits spécifiques et de bio-contrôle comme le DELFIN par exemple (contre les chenilles). Tolérer la présence de pucerons. Au niveau de l'application des traitements, veiller à adapter le volume de bouillie et la dose au volume foliaire, et bien orienter les diffuseurs. Les fongicides ne sont pas non plus sans conséquence sur la vie des auxiliaires. Dans l'objectif de réduire le nombre de traitement, on peut attendre l'apparition des touts premiers symptômes pour déclencher les premiers traitements dans les parcelles peu sensibles. Privilégier le cuivre en début de saison (utilisable en AB) ; garder les produits systémiques pour les périodes à risque multiple et de forte pousse végétative.

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#### Préserver les pousses de renouvellement

La cochenille accélère le dépérissement des branches et limite la croissance des pousses de l'année. La pousse sur rameaux très infestés présente un retard de croissance de l'ordre de 5 cm en moyenne par rapport à celle des rameaux sains. Le buisson supporte mieux l'attaque s'il se renouvèle bien. Pour préserver au maximum les pousses de renouvellement, éviter l'application d'herbicide non sélectifs en dehors de la période 1er décembre – 20 janvier.

### Stades repères approximatifs chez la cochenille blanche du mûrier :

<table><thead><tr><th>Janv</th><th>Fév</th><th>Mars</th><th>Avr</th><th>Mai</th><th>Juin</th><th>Juil</th><th>Août</th><th>Sept</th><th>Oct</th><th>Nov</th><th>Déc</th></tr></thead><tbody><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>ponte</td><td>essaimage</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>♀</td><td>ponte</td><td>essaimage</td><td>♀</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

: période d'hibernation des femelles fécondées

♂: période de fécondation des femelles par les mâles volants

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Contrôler le volume du buisson

Les buissons denses maintiennent davantage l'humidité, facteur qui semble favorable à la cochenille. Tailler davantage afin de diminuer le volume des buissons (taille mécanique latérale, coupe manuelle des charpentières). Réduire et fractionner la fertilisation azotée.

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Bien positionner son traitement anti-cochenille

Contre les foyers installés, le MOVENTO (spirotétramate) est une solution de lutte chimique contre la cochenille, utilisable sous dérogation. Le spirotétramate est une molécule qui pénètre et circule dans la sève de la plante : la larve de cochenille absorbe la molécule en consommant la sève. Pour que le traitement soit efficace, il se positionne 15 à 8 jours avant l'essaisage pour avoir le temps de diffuser dans le système de la plante. Il faut donc suivre la dynamique des pontes sous les boucliers à l'aide d'une loupe pour positionner au mieux son traitement ; on peut intervenir lorsque l'on compte 2 à 3 dizaines d'œufs sous bouclier (sachant qu'une femelle peut en pondre jusqu'à 200 en conditions optimales !). N.B. : l'efficacité du MOVENTO varie entre 60 et 80%.

6

Dès les premiers foyers repérés, adopter des mesures curatives

Raser le pied atteint et ses lers voisins, ou a minima, éliminer les rameaux infestés. Les huiles de paraffine n'ont qu'une efficacité faible à nulle contre la cochenille. L'élimination des rameaux infestés par la taille aura plus d'impact pour freiner l'extension de la cochenille. La période la plus propice pour repérer les foyers se situe entre fin octobre et début novembre (selon les conditions météo) ; les cocons de mâles vides sont normalement encore bien visible sur les branches et permettent de repéré plus facilement les foyers d'infestation.

Premiers stades clés du cycle de la cochenille :

<figure><img src="image_149.png" /><figcaption>Œufs (sous boucliers)</figcaption></figure>

essaisage

<figure><img src="image_150.png" /></figure>

éclosion

<figure><img src="image_151.png" /><figcaption>larves</figcaption></figure>

<figure><img src="image_152.png" /></figure>

fixation

<figure><img src="image_153.png" /><figcaption>Jeunes femelles</figcaption></figure>

<figure><img src="image_154.png" /><figcaption>Cocons de mâles</figcaption></figure>

À température optimale (± 26°C), une fois l'œuf pondu, il met 3 à 5 jours avant d'éclore ; il met jusqu'à 10 jours avant d'éclore à température plus fraîche (± 15°C).

Le stade larvaire est le stade sensible de la cochenille et celui ciblé par les traitements chimiques : ceux-ci agissent en bloquant la métamorphose de la larve vers le stade d'adulte reproducteur.

Au stade de larve, mâles et femelles sont identiques. Elles sont **mobilisées** pendant l'environnement 12h après éclosion avant de se fixer.

Après fixation, les femelles commencent à fabriquer leur bouclier. Les mâles terminent leur métamorphose en adultes volants dans des cocons blancs en forme de tubes. Ils ne vivent que 24h après l'envol.
7

## Éviter les passages de tracteur pendant l'essaimage

C'est uniquement pendant le stade larves mobiles (mi-mai et début août) que la propagation est possible. Les passages de tracteur pour faucher les inter-rangs ou pulvériser un traitement contribuent à la dissémination des larves. Anticiper ou décaler la fauche. Traiter dans un ordre logique : commencer par les parcelles les plus saines pour finir par les plus infestées.

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## Rajeunir les buissons par un broyage très ras

Si des vergers sont concernées par des attaques de cochenilles, il est recommandé de broyer les parcelles toutes les 6 à 8 récoltes avant une trop forte infestation. Ceci permettra de limiter l'extension des populations de cochenilles à d'autres parcelles.

## Favoriser les auxiliaires prédateurs de cochenilles

Il existe des prédateurs naturels de la cochenille en Bourgogne (une petite « guêpe » parasitoïde et 2 espèces de coccinelle prédatrices). Les coccinelles se nourrissent des cochenilles après avoir déchiqueté leur bouclier. Pour les guêpes parasitoïdes, l'adulte pond un œuf dans une jeune cochenille au moment de l'essaimage : la larve du parasitoïde se développe à l'intérieur de la cochenille et s'en nourrit jusqu'à atteindre le stade adulte. Les jeunes adultes forent alors un trou dans le bouclier pour s'échapper une fois prêt pour l'envol (voir photo ci-contre). La période d'activité de ces dernières démarre en mai, en même temps que les essaimages.

Les besoins de ces auxiliaires en terme d'habitat sont encore mal connus. Toutefois, la présence de haies à proximité de la parcelle ou de couverts végétaux sur l'inter-rang avec une flore diversifiée constituent des zones refuges pour que ces espèces accomplissent leur cycle de reproduction et trouvent des ressources alimentaires suffisantes pour que leur populations prospèrent.

<figure><img src="image_155.png" /></figure>

<figure><img src="image_156.png" /><figcaption>Coccinelle prédatrice de cochenille *Rhyzobius lophantae* observée dans un verger de cassis en plaine pendant la campagne 2021.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_157.png" /><figcaption>Trace de prédation laissées par les coccinelles sur les boucliers de cochenilles.</figcaption></figure>
## Raisonner sa fertilisation en verger de cassis

Le cassissier est une plante à tendance acidophile : il préfère les sols à pH 6 à 7. Il est sensible aux excès de calcaire actif, aux déficiences en potassium, en magnésie, en zinc et en boré. La fertilisation consiste à remplacer les éléments exportés par les fruits et les bois de taille et à compenser les pertes ou les phénomènes de fixation. Avant la plantation, il est généralement recommandé de procéder à une analyse de sol, afin de corriger les carences ou les déséquilibres éventuels, particulièrement en matière organique ou en phosphore.

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analyses foliaires peuvent apporter des informations plus précises, en particulier carences ou blocages en éléments majeurs ou oligoéléments.

gogne précise que les apports doivent être inférieurs à 80 unités par an, avec un fractionnement à partir de 50 unités. Dans les jeunes vergers en première année, prévoir 30 à 40 unités en un ou deux apports.

Après la récolte et l'arrêt de croissance significative des pousses, les besoins en azote diminuent fortement. La plante commence à faire des réserves : ces réserves sont essentiellement stockées sous forme de glucide, dans le parenchyme des racines (la « moelle » du bois). Ces réserves couvriront en partie les besoins du débourrement jusqu'à la floraison l'année suivante, à une période (mars—avril) où les conditions de sol ne sont pas toujours favorables à la reprise de la vie biologique du sol et à l'activité d'absorption des racines.

## Intérêt de la matière organique

Le cassis réagit très bien aux apports de matière organique. Celle-ci favorise l'activité racinaire et augmente la disponibilité des éléments nutritifs pour la plante.

Restituer les bois de taille (excepté dans les cas de cochenille, phytopte, phomopsis), c'est éviter l'appauvrissement des sols des verger.

Les apports de fumier ou de compost doivent être pris en compte dans le raisonnement de la fertilisation minérale : 30 tonnes de fumier de bovin fournisent en moyenne 120 unités d'azote, dont 30 disponibles la première année, 110 unités de P₂O₅, 120 unités de K₂O et 45 unités de MgO.

Une analyse de sol de contrôle tous les 5 ans permet d'ajuster les apports en prenant en compte le comportement du verger, en particulier sa vigueur et sa productivité.

Dans des situations particulières, des

## Zoom sur les besoins azotés

L'azote entre dans la composition des protéines et dans celle de l'ADN. C'est également un composant de la chlorophylle qui joue un rôle vital dans la photosynthèse.

Les apports d'engrais azotés et la fourniture par la matière organique du sol doivent assurer l'alimentation du boison pendant toute la période de végétation active. Il faut tenir compte de la fourniture du sol pour fixer la dose d'azote minéral à apporter.

C'est pendant la période de croissance des pousses et des fruits (mai - juin - juillet) que les besoins sont les plus élevés. Les conditions sont alors souvent favorables à une bonne minéralisation de la matière organique et à une bonne activité racinaire.

Dans les parcelles en production avec des sols normalement pourvus, les apports azotés généralement préconisés vont de 40 à 50 unités/ha/an. Le cahier des charges de l'IG Cassis de Bour-

## Pourquoi fractionner la dose et quand faire ses apports ?

Les doses d'azote trop élevées provoquent une pousse végétative excessive au détriment de la production fruitière et rendent les plantes plus sensibles aux maladies (oïdium, notamment) ou aux parasites (puces). Certaines publications suggèrent que les puceons sont plus attirés par les plantes
ayant un déséquilibre au niveau de la sève (alors plus appétante pour les parrasites). Fractionner ses apports permet de limiter le risque d'attaque.

Fractionner en 2 ou 3 apports permet, en apportant de plus petites quantités, de couvrir efficacement les besoins du cassissier pendant la saison, tout en limitant les pertes par lixiviation ou volatilisation de la partie ammoniacale de l'engrais azoté.

Il est inutile de faire son premier apport trop tôt en début de saison : la plante pioche encore dans ses réserves et l'activité racinaire est encore réduite au débourrement. Activité photosynthétique et activité racinaire étant étroitement liées, **il est donc plus judicieux d'attendre que les premières feuilles soient étalées (stade C1 à C3) pour un premier apport**. La forme ammonitrate (mi-nitrique, mi-ammoniacale) est bien adaptée. Les engrais avec retardateur de nitrification libèrent l'azote plus lentement, mais n'apportent pas de gain de rendement significatif.

### La deuxième fraction peut-être apportée entre mi-mal et début juin, période où la pousses est très active.

Une troisième fraction est possible après récolte mais n'est pas forcément rentabilisée par la plante ; tout dépend de l'année climatique. La période estimale marque le fort ralentissement de la pousse végétative, qui est dû à la biologie de la plante (facteurs régulateurs internes) mais également aux conditions climatiques, souvent sèches et très chaudes à cette période (la photosynthèse se bloque complètement à partir de 30°C). Si l'été est plutôt frais et suffisamment pluvieux, le cassissier rentabilisera un dernier apport azoté ; dans le cas contraire, mieux vaut faire l'économie d'un dernier apport.

A noter que les sécheresses estivales seront de plus en plus fréquentes avec le changement climatique. Mieux vaut

donc raisonner en 2 fractions d'azote sur la saison.

### Quid des autres éléments fertilisants ?

Le phosphore favorise le développement du système racinaire et régularise la mise à fleurs et le développement et la maturation des fruits. Les besoins sont faibles : **30 unités/ha/an** sont suffisants. Une partie du phosphore, fixée par le sol, n'est pas disponible pour la plante. Les formes d'engrais à utiliser dépendent du pH et du taux de calcaire. Les superphosphates et le phosphate d'ammoniaque conviennent dans tous les sols.

La potasse est l'élément qui se trouve en plus grande quantité dans la plante et qui est le plus exporté. Il est essentiel dans de nombreux processus du métabolisme de la plante (turgescence, maturation des fruits, activité enzymatique, évapotranspiration...).

**60 unités/ha/an** sont recommandées, plutôt sous forme de sulfate, les formes chlorures présentant un risque de phytotoxicité pour la plante. Attention, l'excès de potassium limite l'assimilation du magnésium.

Le cassis est assez sensible aux carences magnésiennes. Il est possible d'apporter 20 à 30 unités/an de magnésie (au sol) au printemps **en cas de teneur faible ou de déséquilibre K/Mg sur l'analyse**.

Un apport foliaire de sulfate de magnésie est également possible après floraison.

Pour satisfaire les exigences du cassissier en production, des apports de P et K séparés de l'azote sont préférables. Avec un engrais unique, seul un terminal ou bulk dosé dans les proportions 30-15-30 + 10 Mg apporté en 2 apports conviendrait.

### L'excès d'azote provoque-t-il la coulure des fruits ?

En arboriculture, il est souvent admis qu'un excès d'azote au moment de la nouaison provoquerait une coulure des fruits plus importante. Des essais menés sur 3 ans, sur une « parcelle pilote azote » plantée en cassis Noir de Bourgogne en plaine beaunoise ont permis d'infirmer cette hypothèse. Le protocole prévoyait 3 stratégies d'apport d'engrais avec des fractionnement et des dates d'apport différentes (80 unités au total). Aucune différence significative n'a été notée au niveau de la coulure, entre les 3 modalités entre elles ainsi que le témoin non fertilisé. Autrement dit, l'apport d'azote en excès, au moment de la floraison ou à la nouaison, n'est pas un facteur explicatif de la coulure. D'autres facteurs, notamment le manque de pollinisateurs (démontrés

par les travaux de l'unité mixte de recherche BIOGÉOSCIENCES/CNRS en 2020 dans le cadre d'un Partenariat Européen d'Innovation (PEI)), expliquent des taux de nouaison faibles ; la piste du manque de froid hivernal sera également creusée dans un autre PEI.

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## L'irrigation, une pratique à développer ?

Si la fertilisation est essentielle dans l'établissement des rendements du cassis, les apports d'eau par irrigation contribuent également à la sécurisation et l'augmentation des rendements.

Des essais d'irrigation goutte-à-goutte menés sur 2 ans dans le cadre du PEI sur une ancienne plantation de Noir de

Bourgogne ont montrés des gains de rendement allant jusqu'à +54% par rapport au témoin non irrigué. Ces résultats concordent avec ceux d'essais déjà menés entre 1985 et 1987 dans le secteur des Hautes-Côtes et qui ont mis en évidence des résultats similaires : sur trois ans, avec de l'irrigation sur une saison complète, les gains de rendements enregistrés sur sol peu profond allaient de +24% à +53% (moyenne de +39%) par rapport au témoin non irrigué, et sur sol profond, de +7% à +62% (moyenne de 34%).

Un autre fait intéressant a été mis en évidence dans le cadre du PEI 2019-2021 : des apports hydriques réalisés sur une saison complète et jusqu'en post-récolte en année n a un impact sur les rendements de l'année n+1 (année n+1 sans irrigation) : le gain de rendement mesuré sur l'essai en année n+1 sans irrigation a été de +23%.

Les cassissier réagissent donc de manière nette et positive à l'irrigation. Ces résultats laissent penser que les vergers de cassis, sous le climat de Bourgogne, restent majoritairement en situation de stress hydrique, et qu'un apport d'eau, même faible, est immédiatement rentabilisé pour la plante.

Dans un contexte de changement climatique avec des périodes de sécheresse amenées à s'intensifier, la question du développement de l'irrigation sur cassissier peut légitimement se poser.

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## Apports et limites des couvre-sol en cassis : évaluation de quelques dispositifs mis à l'essai

En arboriculture, les couvre-sol sont souvent cité comme une méthode alternative au désherbage chi-mique. Qu'en est-il réellement, d'un point de vue pratique ?

Différents couvre-sol ont été testés en cassis sur une période de 3 ans, de 2019 à 2021 (voir seconde partie de l'article, « évaluation de différents couvre-sol » pour le détail). Ils ont été installé sur 100 mètre de rang dont la moitié irrigué en goutte-à-goutte (tuyau posé sur la bâche), pour une largeur d'un mètre, et fixé à l'aide d'agrafes. Les boutures ont été plantées au moment de l'installation des couvre-sol. Les paillages n'ont pas été testé dans le cadre de cet essai.

### Alternative décevante sur cissier

Au bout de 3 ans, seules les bâches Agrolys, Duravigne et Plantex Gold étaient encore en bon état. Pour ces bâches, le contrôle des adventices sur le rang est dans l'ensemble respecté. La faiblesse de tous les couvre-sol se situe au niveau des trous d'ouverture, où arrivent à se développer principalement

des vivaces (chardon, chiendent surtout). Certaines herbes arrivent à germer sur les toiles tissées et à s'encraciner à travers celle-ci, en particulier dans les zones où la poussière s'est accumulée.

Les couvre-sol (toiles tissées ou bâches) ont un réel effet dépressif sur les cassissiers, mis en évidence grâce à la parcelle pilote. La mortalité des plants a été systématiquement plus importante sur la partie non irriguée des modalités. En revanche, il n'y a pas de différence significative de mortalité entre les cassis avec couvre-sol irrigués et les cassis conduits de manière traditionnelle (sans couvre-sol, sans irrigation, désherbés chimiquement).

Au niveau de la croissance des plants, on note un retard marqué partout par rapport au témoin et la récolte 2021 n'a pas pu être faite mécaniquement à la vendangeuse en 3ème feuille.

L'absorption des fertilisants minéraux à travers les bâches et les toiles tissées est fortement compromise (structure peu ou pas perméable, volatilisation de l'azote ammoniacale plus importante le temps qu'il soit absorbé dans le sol), ce qui explique en grande partie le retard de croissance observé. De même, au vue de la plus forte mortalité des

jeunes plants sur les modalités non-irriguées, les toiles tissées et les bâches posent d'évident problèmes

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d'accès à la ressource en eau au démarrage de la plantation.

Autres points importants à noter : les couvre-sol favorise la prolifération des mulots en leur offrant un abri contre les prédateurs. Par ailleurs, ils augmentent l'inertie thermique du sol, ce qui est un facteur aggravant en cas de gel printanier tardif.

Enfin, les couvre-sol nécessiteront forcément au moins un entretien annuel pour empêcher l'installation des adventices qui germent au travers et/ou qui progressent sur leur surface depuis les bordures, accélérant ainsi leur dégradation.

## D'autres approches à exploiter

Pour limiter l'effet dépressif des couvre-sol, il est possible d'envisager leur installation sur une bande plus étroite : réduire la largeur de la bâche à 50 cm pourrait permettre aux racines de capter plus facilement l'eau et les engrais. Toutefois, ceci n'est qu'une hypothèse qui reste à vérifier.

L'irrigation semble indispensable pour mitiger les effets dépressifs des couvre-sol au démarrage d'un nouveau verger. Les tuyaux de goutte-à-goutte pourraient alors être positionnés sous les bâches. Par contre, ceci complique considérablement le repérage d'éventuels dégradation sur les tuyaux et leur remplacement.

## La durabilité de la méthode à questionner

Pour les toiles Agrolys et Plantex en polypropylène, la question de la pollution du sol à long terme par micro-plastiques (issus de la dégradation du produit) se pose légitimement. Ces dispositifs nécessitent d'être suivis sur le long terme pour pouvoir lever cette interrogation. Les couvre-sols en biopolymères Cellobio (norme EN 13432) et Duravigne (label « OK Compost ») présentées comme biodégradables ne le sont pas en conditions de terrain mais

nécessitent un compostage industriel pour être éliminés. Seul le label « OK compost Home » permet d'identifier les bioplastiques compostables dans des conditions de compostage « à la maison ». Peu importe le matériau donc, les couvre-sol devront tous être retirés en fin de vie de la plantation.

Si l'on souhaite s'inscrire dans une démarche durable, les solutions utilisant des matériaux biosourcés sont, logiquement, à privilégier (toile Duravigne, dans le cadre des essais menés). Toutefois, leur coût à l'installation (cf. tableau récapitulatif page suivante) reste encore prohibitif et très peu rentable pour un producteur de cassis à l'heure actuelle (marges brutes dégagées à l'hectare insuffisantes et trop variables d'une année à l'autre pour absorber l'investissement initial, l'entretien, les baisses de rendement...). Les solutions à base de plastique pétrolier restent les moins chères mais ne rejoignent pas les attentes en terme de durabilité (pour repère, 1 ha de cassis nécessiterait de dérouler un peu plus de 3 km linéaires de toile plastique).

Aujourd'hui, la méthode de désherbage la moins chère pour un producteur reste le désherbage chimique (entre 120 et 150€/ha/an). Passer à des méthodes alternatives comme les couvre-sol implique une nécessaire hausse des prix d'achat du cassis produit par les acheurs pour que la culture reste rentable pour le producteur. C'est donc la filière entière, jusqu'au consommateur, qui doit supporter financièrement ces changements de pratiques.

## Quid des couverts végétaux type trèfle blanc nain ?

Les essais de couverts de légumineuses type trèfle blanc nain ont tous été décevants. Semé en première année de plantation, le trèfle est trop concurrentiel pour les jeunes plants de cassis : le taux de mortalité des pieds est très élevé (pratiquement 1 pied sur 2 sur l'essai mené dans le cadre du PEI en Bourgogne). Semé après l'implantation en deuxième année, le trèfle a beaucoup plus de mal à s'implanter et finit par dégénérer, en ayant affaibli certains pieds par endroit. Des observations similaires ont été réalisées à la station expérimentale La Morinière en Val de Loire.

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► Revue des couvre-sol testés sur cassis :

Toile tissée Agrolys

• Matière : polypropylène • Durée de vie annoncée : 10 ans • Coût* : 269€/ha/an
*rapporté à la durée de vie, installation comprise

+

* Absence de dégradation au bout de 3 ans

* Bon contrôle des adventices

* Couvre-sol le moins cher si on se fie à la durée de vie annoncée

-

* Risque de pollution au micro-plastique du sol à long terme (à vérifier)

* Développement d'adventices à la moindre perfusion et à travers la bâche

* Solution non écologique, en plastique

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Nappe (non-tissée) Plantex Gold

• Matière : polypropylène • Durée de vie annoncée : 4 à 5 ans • Coût* : 656€/ha/an
*rapporté à la durée de vie, installation comprise

+

* Absence de dégradation au bout de 3 ans

* Bon contrôle des adventices

-

* Risque de pollution au micro-plastique du sol à long terme (à vérifier)

* Développement d'adventices à la moindre perfusion et à travers la bâche

* Solution non écologique, en plastique

<figure><img src="image_167.png" /></figure>

Toile tissée Duravigne

• Matière : 100% amidon • Durée de vie annoncée : 10 ans • Coût* : 536€/ha/an
*rapporté à la durée de vie, installation comprise

+

* Absence de dégradation au bout de 3 ans

* Bon contrôle des adventices

* Matériau « biodégradable » en amidon

-

* Développement d'adventices à la moindre perfusion et à travers la bâche

* Pas biodégradable sur le terrain mais uniquement en condition industrielle : la bâche sera à retirer une fois arriver en fin de vie

* Solution écologique mais très chère

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## Nappe Herbichanvre

* Matière : fibres de chanvre • Durée de vie annoncée : 1 à 2 ans • Coût* : 2366€/ha/an
* rapporté à la durée de vie, installation comprise

<figure><img src="image_169.png" /></figure>

+

* Matériau écologique, dégradable en condition de terrain

-

* Dégradation extrêmement rapide

* Rapport coût/durabilité excessif

## Nappe Cellobio

* Matière : polypropylène • Durée de vie annoncée : 10 ans • Coût* : 269€/ha/an
* rapporté à la durée de vie, installation comprise

<figure><img src="image_170.png" /></figure>

+

* Matière « biodégradable »

-

* Dégradation extrêmement rapide, fragile à l'étirement

* Rapport coût/durabilité excessif

* Pas bio-dégradable sur le terrain mais uniquement en condition industrielle

Décembre 2021

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L'ensemble des partenaires du PEI « Pérennité et développement de la filière Cassis en Bourgogne » a participé à la rédaction de ce rapport d'activité.

La version finale a été mise en forme pour les Acteurs du Cassis, par Marine Nars Chasseray, ingénieur projet SAYENS, le 05 mai 2021.

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<figure><img src="image_173.png" /></figure>

UNION EUROPEENNE

REGION
BOURGOGNE
FRANCHE
COMTE

avec le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER)
L'Europe investit dans les zones rurales.

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AGRICULTURES
&TERRITOIRES
CHAMBRE D'AGRICULTURE
CÔTE-D'OR

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BIOGÉSCIENCES

unité mixte de recherche CNRS / UB 6282

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S.I.D.C.B.

Syndicat Interprofessionnel
de Défense du Cassis en
Bourgogne

Association
Cassis de Dijon

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Institut
national
supérieur
des sciences agronomiques
de l'agritement et de l'environnement

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<figure><img src="image_181.png" /></figure>