# L'agroforesterie dans les départements du Nord et de Pas-de-Calais (France)

Louis Juste Charles

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Louis Juste Charles. L'agroforesterie dans les départements du Nord et de Pas-de-Calais (France). MARNDR-PITAG. Deuxièmes Journées Scientifiques du PITAG - Contribution de la recherche-développement-formation à la souveraineté alimentaire en Haïti, Dec 2023, Port-au-Prince, Haïti. hal-04339244

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Submitted on 12 Dec 2023

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# Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR)
## Programme d'Innovation Technologique pour l'Agriculture et l'Agroforesterie (PITAG)
## Journées scientifiques PITAG (5 – 8 décembre 2023)

# L'agroforesterie dans les départements du Nord et de Pas-de-Calais (France)

Louis Juste CHARLES, Institut Agro | Montpellier SupAgro, France

Auteur de correspondance : [louisjustech@gmail.com](mailto:louisjustech@gmail.com)

## RESUME

La présente étude a consisté à recueillir les retours d'expérience des agriculteurs s'adonnant à l'agroforesterie dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais (France). Pour pouvoir y parvenir, il s'était avéré nécessaire de réaliser des entretiens semi-directifs auprès d'un échantillon de 19 agriculteurs choisis de manière aléatoire. Ces derniers ont mis en place des systèmes agroforestiers (SAF) suivant leurs attentes et les conditions pédoclimatiques du milieu. Ils ont notamment énuméré comme bénéfices tirés à partir de ces SAF : limitation de l'érosion du sol, accueil de la biodiversité, aménité paysagère, bien-être animal, approvisionnement d'aliments, de bois de chauffage, de Bois Raméal Fragmenté (BRF), entre autres. En revanche, les principaux écueils rencontrés sont : salissement d'adventice, augmentation de la charge de travail, réduction de la Surface Agricole Utile (SAU).

## INTRODUCTION

Le climat mondial connaît un changement qui s'opère au fil des années avec des effets de plus en plus marqués. En France, de 1900 à nos jours, les données climatiques ont révélé un réchauffement d'1,4°C. En Hauts-de-France, depuis 1955 se dessine une tendance moyenne à l'élévation des paramètres climatiques se caractérisant par 1,90 jours de fortes pluies et 0,29°C par décennie (1). Ce changement est imputable aux émissions de gaz à effet de serre (GES). Ceci entraîne des conséquences néfastes telles que : caractère aléatoire des phénomènes météorologiques (tempête, gel), étés plus secs, hivers plus pluvieux, inondation fréquente, dégradation des sols, perte de biodiversité, de fertilité, baisse de rendement, de revenu, ... Quoique l'agriculture figure parmi les secteurs émetteurs de GES au Nord et Pas-de-Calais, elle peut en revanche contribuer à contrebalancer ces émissions par des pratiques agroécologiques dont l'agroforesterie (association délibérée d'arbres avec une production agricole (cultures et/ou élevage) sur une même parcelle dans une démarche de durabilité) (2). Cette dernière est pratiquée par certains agriculteurs au Nord et Pas-de-Calais. Quels sont les SAF installés à travers ces deux (2) département français ? Quel a été le facteur déclenchant la mise en place de ces SAF ?

## MATERIELS ET METHODES

Dans le cadre de la présente étude, des rencontres ont été réalisées avec des structures travaillant avec les agriculteurs ayant mis en place des SAF dans leurs systèmes de production à travers les départements du Nord et du Pas-de-Calais. Ces rencontres ont permis de dresser une liste de ces agriculteurs dont une partie a été aléatoirement sélectionnée pour réaliser l'étude. Ainsi, 19 ont été interviewés via un guide entretien semi-directif. L'étude a été effectuée durant la période allant de mai à octobre 2021 (cf. figure 1).

<figure><img src="image_3.png" /><figcaption>Figure 1 : Etapes de la réalisation de l'étude</figcaption></figure>

## RESULTATS ET DISSCUSSIONS

Le milieu d'étude est plutôt contrasté. Il est partagé par des zones pentues (plus de 15% avec prédominance d'élevage de ruminants), de faible pente (entre 5 et 15%, grandes cultures) et de plaine (moins de 5%, maraîchage, arboriculture fruitière et volailles). Suivant les contraintes liées au milieu et les attentes des agriculteurs, différents SAF ont été mis en place (cf. figure 2).

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>Figure 2 : Systèmes de production avec leurs types de SAF respectifs en Nord et Pas-de-Calais</figcaption></figure>

À la suite de l'installation de ces SAF, les agriculteurs ont fait part des bénéfices tirés et écueils rencontrés (cf. tableau 1). Alors que la limitation de l'érosion du sol, le bien-être animal, la fourniture d'aliments, de bois de chauffe et de BRF constituent les principaux bénéfices obtenus de ces SAF, l'augmentation de la charge de travail, le manque de références locales et la perte de SAU ont été surtout relatés comme écueils.

<table><caption>Tableau 1 : Description des SAF avec leurs bénéfices et écueils</caption><thead><tr><td>Types de SAF</td><td>Mètres linéaires en moyenne (ml)</td><td>Surface moyenne (ha)</td><td>Nombre d'essence en moyenne</td><td>Bénéfices tirés</td><td>Écueils rencontrés</td></tr></thead><tbody><tr><td>Haies</td><td>4000</td><td>0,8</td><td>13</td><td>Bien-être animal, biodiversité, BRF, Bois de chauffe</td><td>Augmentation de charge de travail, manque d'information</td></tr><tr><td>Intraparcellaire élevage bovin</td><td>-</td><td>2,5</td><td>12</td><td>Bien-être animal, limitation de l'érosion</td><td>Perte de SAU, invasion d'adventices</td></tr><tr><td>Intraparcellaire cultures céréalières</td><td>-</td><td>9,88</td><td>12</td><td>Limitation de l'érosion, brise-vent</td><td>Perte de SAU, charge de travail d'entretien</td></tr><tr><td>Agroforesterie maraîchère</td><td>-</td><td>3,05</td><td>17</td><td>Fruits, BRF, fertilisation du sol, microclimat</td><td>Manques de références locales</td></tr><tr><td>Pré-verger</td><td>-</td><td>4</td><td>2</td><td>Fruits, aménité paysagère</td><td>Charge de travail, manque de matériels</td></tr><tr><td>Parcours volailles</td><td>-</td><td>3</td><td>7</td><td>Bien-être animal</td><td>Charge de travail, manque de matériels</td></tr></tbody></table>

Outre la topographie qui influence le choix du type de SAF, la taille des exploitations agricoles (EA) y joue également un rôle non négligeable. Ainsi, les haies, les rangées intraparcellaires ont été notamment retrouvées au sein des EA s'étendant sur de grandes surfaces (plus de 30 ha). Cependant, l'agroforesterie maraîchère, le pré-verger et le parcours volailles sont surtout recensés dans les petites EA (moins de 5 ha). La petitesse de la SAU de ces exploitations les amène à diversifier leur système de production afin d'avoir un éventail de produits variés à commercialiser tout au long de l'année pour pouvoir être rentables. De surcroît, selon Torquebiau (3), les arbres seraient associés aux légumes pour des raisons agronomiques car ce système permet une optimisation de l'énergie solaire via les différentes strates végétatives. Cet état de fait pourrait même engendrer un surplus de rendement des cultures maraîchères variant de 5 à 30% suivant les conditions climatiques (4).

## CONCLUSION

L'agroforesterie est une pratique agroécologique qui permet de répondre à différentes attentes de la part de celui qui la met en œuvre. Au Nord et Pas-de-Calais, elle est non seulement mise en place pour pouvoir résoudre des problèmes environnementaux auxquels sont confrontés les agriculteurs dans leurs parcelles (limitation de l'érosion, brise-vent, ...), mais également pour l'obtention d'aliments, de bois de chauffe, de BRF, le bien-être animal, entre autres. Ce travail de recherche a permis de constituer une base de données des agriculteurs pratiquant l'agroforesterie dans ces deux (2) départements français. Les informations qui y sont contenues seront utilisées afin de réaliser d'autres recherches telles que : évaluation du bilan carbone des SAF, des performances technico-économiques, ...

## REMERCIEMENTS

Remerciements à : PITAG/MARNDR, BID, GAFSP, FIDA, Institut Agro | Montpellier SupAgro, Junia ISA Lille (Projet SAFARRI)

## REFERENCES BIBLIOGRAPGIQUES

1) http://www.observatoireclimat-hautsdefrance.org/Les-grandes-questions/Changement-climatique-en-Hauts-de-France-ou-en-sommes-nous Date de consultation : 20/09/2021 à 23:04

2) Balandier, P., Hélène, R. Félix, R. et François-Xavier, De M. (2002). «Agroforesterie en Europe de l'Ouest · pratiques et expérimentations sylvopastorales des montagnes de la zone tempérée». Cahiers Agricultures, 11.

3) Torquebiau, E. (2007). L'agroforesterie : des arbres et des champs. Collection Biologie, Ecologie, Agronomie, Editions Le Harmattan, Paris. 153.

4) Labant, P. (2009). Principes d'Aménagement et de Gestion des Systèmes Agroforestiers – Replacer l'arbre champêtre au cœur des objectifs agroéconomiques, environnementaux et paysagers, des exploitations agricoles. Guide technique PAGESA. AFAHC (Association Française Arbres et Haies Champêtres). 40.

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