# Alerte au feu bactérien

J Pierre Paulin, C. Jacquart

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J Pierre Paulin, C. Jacquart. Alerte au feu bactérien. La Recherche, 1991. hal-01601615

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Submitted on 1 Jun 2020

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rature, pluviométrie, insolation...), une caractérisation correcte de l'anomalie climatique nécessite d'avoir à sa disposition les références climatiques précitées, au moins au niveau mensuel. Le calcul et la cartographie des rapports pluviométriques sont justifiés par le fait que cette normalisation de la variable permet à la fois de se repérer à chaque station par rapport au climat moyen et de faciliter la délimitation spatiale de l'anomalie climatique, directement reliée à une circulation générale particulière persistante

qui réduit ou accentue les précipitations. Un exemple d'analyse d'anomalie climatique pour le suivi de la sécheresse est présenté par ailleurs.

Pour conclure, rappelons que l'assistance agrométéorologique nécessite des réponses rapides, et donc un bon niveau d'accessibilité ou de visualisation de ces fichiers et références climatiques. Il n'est pas inutile de constater que la pratique de l'agrométéorologie permet d'aborder la climatologie vis-à-vis de ses applications, ce qui permet de sortir du cadre

strict de la climatologie dite générale, tandis que l'analyse des fluctuations de la production agricole et l'évaluation de l'impact du climat sur celle-ci est un véritable aiguillon pour l'étude de la variabilité temporelle, variabilité principalement interannuelle, mais aussi intra-annuelle.

Emmanuel Choisnel,
chef de la subdivision d'Agrométéorologie du Service Central d'Exploitation de la Météorologie

## ALERTE AU FEU BACTERIEN

Le feu bactérien est une maladie des poiriers et des pommiers due à la bactérie Erwinia amylovora. Originaire des Etats-Unis, elle est actuellement en train de se généraliser en Europe et particulièrement en France. Les dégâts qu'elle occasionne sur les arbres, bien qu'irréguillers, sont parfois considérables sur certaines variétés. Pour assurer une production normale malgré cette menace, il faut disposer de méthodes de lutte efficaces.

Des produits de traitement ont été développés depuis peu. Leur emploi se heurte à une grande difficulté: ils doivent tous être appliqués avant que la bactérie n'ait pénétré dans la plante. Ce sont des événements climatiques qui permettent cette pénétration (seuils de température, pluie, orage). Ce sont aussi des facteurs climatiques (températures, pluies) qui conditionnent la vitesse de multiplication de la bactérie dans la plante, et donc, le degré de gravité des symptômes et l'importance des dégâts causés à la culture.

En conséquence, la connaissance de l'influence des facteurs du climat sur les diverses phases de développement du feu bactérien permet d'établir les bases climatiques d'un système d'avertissement. Dans le cas de cette maladie, le besoin d'un système d'avertissement est particulièrement aigu : les épidémies sont sporadiques, et des traitements placés sur des bases uniquement calendaires conduiraient à des gaspillages de produits importants. De plus, n'étant pas appliqués au moment opportun, ils pourraient se montrer complètement inefficaces. Au contraire, l'intégration, dans un système d'avertissement, des données climatiques de l'année en cours permet de juger du déve-

lopmental de l'épidémie, et la prise en compte de données issues de la prévision du temps autorise un choix judicieux de la date et du type d'intervention à réaliser.

Une coopération, entre la subdivision d'Agrométéorologie de Météo-France à Paris et le laboratoire de Pathologie Végétale de l'Institut National de la Recherche Agronomique à Angers, a permis la réalisation d'un logiciel destiné à fonctionner sur micro-ordinateur personnel, à l'échelle de l'exploitation agricole. Le logiciel constitue un système d'avertissement qui prend en compte des aspects de l'épidémiologie de la maladie (localisation dans le temps et dans l'espace des sources d'inoculum) et des aspects climatiques et

météorologiques: données climatiques standard (températures quotidiennes minimale et maximale, hauteur quotidienne de pluie), prévisions à 2 jours de températures minimales et maximales, d'occurrence et de hauteur de pluie (par rapport à un seuil de 2,5 mm/jour), d'orage. Il fournit à l'arboriculteur une analyse du développement potentiel (c'est-à-dire: autorisé par le climat) de la maladie dans les vergers depuis le début de l'année jusqu'au jour de consultation; et surtout, il donne un conseil de lutte: ne rien entreprendre, ou bien visiter le verger pour détecter et supprimer les symptômes, ou bien réaliser un traitement.

L'utilisation de ce logiciel doit apporter à l'arboriculteur une aide précieuse dans ses décisions d'intervention. Ce logiciel a déjà été testé en vraie grandeur par les Centres Départementaux de Roissy, d'Angers, de Bergerac et de Dax.

Jean-Pierre Paulin,
directeur de recherche à l'Institut National de la Recherche Agronomique, au Centre d'Angers

Catherine Jacquart,
ingénieur à la subdivision d'Agrométéorologie du Service Central d'Exploitation de la Météorologie

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