# Transitions vers des territoriales durables. Une démarche pour coconcevoir des systèmes alimentaires à travers la circularité de la biomasse et les activités d'élevage

Tiago Teixeira da Silva Siqueira, Jean-Marc Sadaillan, Manon Feillet, Mathieu Vigne, Jonathan Vayssieres, Anthony Benoist, Maëva Miralles-Bruneau, Julia Vuattoux, Margot Allix, Tsirinirina Donnah Razafinarivo, et al.

<figure><img src="image_1.png" /></figure>

## ► To cite this version:

Tiago Teixeira da Silva Siqueira, Jean-Marc Sadaillan, Manon Feillet, Mathieu Vigne, Jonathan Vayssieres, et al. Transitions vers des territoriales durables. Une démarche pour coconcevoir des systèmes alimentaires à travers la circularité de la biomasse et les activités d'élevage. Congrès Interdisciplinaire sur l'Economie Circulaire CIEC-2024, Association Interdisciplinaire Française pour la Recherche en Économie Circulaire; Circulades; Région Occitanie, Jun 2024, Montpellier, France. 11 p. hal-05182180

HAL Id: hal-05182180

https://hal.science/hal-05182180v1

Submitted on 23 Jul 2025

HAL is a multi-disciplinary open access
archive for the deposit and dissemination of sci-
entific research documents, whether they are pub-
lished or not. The documents may come from
teaching and research institutions in France or
abroad, or from public or private research centers.

L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est
destinée au dépôt et à la diffusion de documents
scientifiques de niveau recherche, publiés ou non,
émanant des établissements d'enseignement et de
recherche français ou étrangers, des laboratoires
publics ou privés.

<figure><img src="image_2.png" /></figure>
<figure><img src="image_3.png" /></figure>

<figure><img src="image_4.png" /></figure>

# Transitions vers des territoriales durables

Une démarche pour coconcevoir des systèmes alimentaires à travers la circularité de la biomasse et les activités d'élevage

T.T.S. Siqueira, J.-M. Sadaillan, M. Feillet, M. Vigne, A. Benoist, M. Miralles-Bruneau, J. Vuattoux, T. Donnah Razafinarivo, L. Rasolofo Irintsoa, M. Hanitriniaina Razafimahatratra, G. Parizet, M. Allix, J. Vayssières

<figure><img src="image_5.png" /></figure>
<figure><img src="image_6.png" /></figure>

# La biomasse c'est quoi ? ( usages et sources)

**Construction** : Bois de construction, paille, herbe

**Energie** : bois de chauffe, résidus forestiers (forêt ou système agroforestiers)

**Aliments animaux** :

- Herbes, plantes sauvages, (prairie ou zone de pâturage)

- Paille, tige de maïs, pomme de terre de mauvaise taille (résidus de culture)

**Fertilisation du sol** :

- Fumiers organiques

**Alimentation ménage** :

- Céréales (riz, mais...), tubercules (manioc, patate, douce, pomme de terre...), légumineuses (haricot, arachide, pois de terre...), légumes (carotte, choux...), fruits (pomme, pêche...) (Culture)

- Elevage
<figure><img src="image_7.png" /><figcaption># Territoires: organisations linéaires et importantes pertes</figcaption></figure>
Développer la circularité pour:

* Réduire les pertes - création des synergies dans les flux de nutriments et d'énergie (valo co-produits, remplacer la fertilisation minérale)

* Réduire la vulnérabilité des ménages et du territoire – résilience et autonomisation

* Créer des activités génératrices de richesses et d'emplois localement

* Réduire la pénibilité du travail des parcelles et faciliter le transport

* Fédérer les habitants autour des compromis et des communs

<figure><img src="image_8.png" /></figure>
<figure><img src="image_9.png" /></figure>

# Démarche Living-Lab

<figure><img src="image_10.png" /></figure>

<figure><img src="image_11.png" /></figure>

<figure><img src="image_12.png" /></figure>
# Approche Interdisciplinaire et Multi-échelle

WP 1

Com. et appui administratif

<figure><img src="image_13.png" /></figure>

WP 2

SE: Pratiques et Ressources alimentaires

<figure><img src="image_14.png" /></figure>

WP 3

Ménages, SST et Gouvernance

<figure><img src="image_15.png" /></figure>

WP 4

Métabolisme territorial

<figure><img src="image_16.png" /></figure>

WP 5

ACV: évaluation des impacts

Σ

WP 6:

Approche intégrative et ateliers participatifs

Identification et caractérisation des pratiques d'alimentation des élevages en place ainsi que des alternatives mobilisables. Utilisation du SPIR afin d'évaluer la composition des sous et coproduits ainsi que des ressources locales valorisables dans l'alimentation des troupeaux

Analyse multi-échelle de la gouvernance des flux de biomasses et identification des freins, des points de verrouillages et des leviers pour gestion territoriale, circulaire et inclusive de la biomasse

Modélisation des flux de nutriment et de biomasse, par des modèles dynamiques et spatialement explicites pouvant simuler différents scénarios de gestion et des impacts

Inventaire des consommations de ressources et émissions de polluants. AEMC du territoire ainsi que les impacts des projets d'EC.

Mise en commun des connaissances produites par chaque action afin de produire un diagnostic interdisciplinaire et multi-échelle du territoire. Co-construction et mise en place des projets visant une gestion territoriale, circulaire et inclusive de la biomasse
<figure><img src="image_17.png" /></figure>

# Objectifs et Cibles

* **1 - Acteurs de la recherche**

Former à de nouveaux outils et développer une culture de recherche interdisciplinaire à but transformatif

* **2 - Acteurs du développement**

Codévelopper une démarche et des outils permettant de placer la circularité de la biomasse dans une logique d'intervention pour un développement territorial durable

* **3 - Acteurs du territoire**

Coconstruire une gestion territoriale de la biomasse : circulaire et inclusive

<figure><img src="image_18.png" /></figure>
<figure><img src="image_19.png" /></figure>

Terrain Phase 1

<figure><img src="image_20.png" /><figcaption>Vigne</figcaption></figure>

CLASSIF_2016_17_Niv2_liss1_Vaki_Mandrits
Soil occupation

Irrigated crops

Rainfed crops

Grasses and other fodder crops

Fallow

Savannah with trees

Savannah with shrubs

Herbaceous savannah

Orchards

Forest and forest plantation

Mineral soils

Wetland

Water bodies

Built-up surface

<figure><img src="image_21.png" /></figure>

<figure><img src="image_22.png" /></figure>
<figure><img src="image_23.png" /></figure>

Conclusion

* Approche recherche-action pour et sur le DD des territoires ruraux du Sud par la circularité de la biomasse

* Regards interdisciplinaires, transversaux, multi-acteurs et multi-échelles sur la biomasse

* Collecte de données en commun : entretiens, données secondaires et approches participatives

* Créer des arènes d'échange et de co-construction des projets territoriaux + mise en place de projets

* Construction d'une Toolbox pour accompagner la transition vers des territoires par la circularité de la biomasse (Test phase 2)

<figure><img src="image_24.png" /></figure>
<figure><img src="image_25.png" /></figure>

# Bibliographie

Kleinpeter V. et al. (2022). Assessing the roles of crops and livestock in nutrient circularity and use efficiency in the agri-food-waste system: A set of indicators applied to an isolated tropical island. Resources, Conservation and Recycling, 188, 106663.

Pachoud C. et al. (2022). Societal transformation through the prism of the concept of territoire: A French contribution. Environmental Innovation and Societal Transitions, 45, 101-113

Van Zanten H.H.E. et al. (2019). The role of farm animals in a circular food system. Global Food Security 21, 18-22.

Vayssières J. et al. (2019). A participatory, territory-rooted and change-oriented approach to assess the multi-criteria contribution of an agrifood value chain to sustainable development. Indonesian Journal of Life Cycle Assessment and Sustainability, 3(1), 43-63.

Vigne M. et al. (2021). Une agronomie clinique et territoriale pour accompagner la transition vers une économie circulaire autour de l'agriculture : mise à l'épreuve et enseignements du projet GABiR à La Réunion, Revue AE&S 11-2.
Merci de votre attention

<figure><img src="image_26.png" /></figure>

https://www.climit-io.org

https://www.linkedin.com/company/projet-climit/

<figure><img src="image_27.png" /></figure>

RÉPUBLIQUE
FRANÇAISE

Liberté
Égalité
Fraternité

<figure><img src="image_28.png" /></figure>

Biomass
Wood
Energy
Bioproducts

<figure><img src="image_29.png" /></figure>

AVSF
AGRONOMES &
VÉTÉRINAIRES
SANS FRONTIÈRES

RÉSEAU VSF INTERNATIONAL

<figure><img src="image_30.png" /></figure>

<figure><img src="image_31.png" /></figure>

cirad

LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
POUR LE DÉVELOPPEMENT

siqueira@cirad.fr