# Le tabellionage et l'histoire économique : l'exemple de la draperie rouennaise au Moyen Âge (1360-1415)

*Tabellionage as a Source for Economic History: The Example of the Cloth Industry in Late Medieval Rouen (1360-1415)*

*Il tabellionato e la storia economica: l'esempio della drapperia di Rouen nel Medioevo (1360-1415)*

*Notariat und Wirtschaftsgeschichte: Das Beispiel der Rouener Tuchmacherei (1360-1415)*

Jean-Louis Roch

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OpenEdition
Journals

## Édition électronique

URL : https://journals.openedition.org/tabularia/7248

DOI : 10.4000/12qyd

ISSN : 1630-7364

## Éditeur :

CRAHAM - Centre Michel de Boüard, Presses universitaires de Caen

## Référence électronique

Jean-Louis Roch, « Le tabellionage et l'histoire économique : l'exemple de la draperie rouennaise au Moyen Âge (1360-1415) », *Tabularia* [En ligne], Richesse du tabellionage normand au Moyen Âge, mis en ligne le 25 novembre 2024, consulté le 25 novembre 2024. URL : http://journals.openedition.org/tabularia/7248 ; DOI : https://doi.org/10.4000/12qyd

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# Le tabellionage et l'histoire économique: l'exemple de la draperie rouennaise au Moyen Âge (1360-1415)

## Tabellionage as a Source for Economic History:
The Example of the Cloth Industry
in Late Medieval Rouen (1360-1415)

## Il tabellionato e la storia economica: l'esempio
della drapperia di Rouen nel Medioevo (1360-1415)

## Notariat und Wirtschaftsgeschichte: Das Beispiel
der Rouener Tuchmacherei (1360-1415)

Jean-Louis ROCH

Maître de conférences honoraire en histoire médiévale à l'Université de Rouen (GRHis)

### Résumé:

Le tabellionage peut-il nous permettre d'approcher l'organisation économique et sociale d'une
industrie, comme la draperie médiévale ? La draperie rouennaise nous servira de modèle. Les
premiers registres de Rouen, à partir de 1360, ont conservé les actes concernant les affaires
commerciales, mais l'on ne sait pas toujours la personne qui se cache sous le nom, et le nom
lui-même est rarement accompagné de la profession. Et, à partir de 1415-1419, les affaires
commerciales, ce que l'on appelle le « meuble », disparaissent. L'enquêteur doit donc travailler
dans une fenêtre du temps et rechercher la profession dans les réglementations des métiers.
Trois séries d'actes ont permis d'accéder au déroulement de la production : l'achat de laine,
les frais de teinture et la location d'installations à tendre le drap avant la vente, les pentheurs,
en début et fin du processus. Selon le modèle florentin, la draperie médiévale était censée être
dominée par le marchand-drapier, qui achetait la laine, la faisait travailler et vendait le drap,
mais il n'était pas certain que ce modèle fonctionne au nord des Alpes. C'est cette dernière
thèse que l'enquête a voulu confirmer, en décrivant un monde de la petite entreprise, qui ne
laissait guère de place au grand marchand capitaliste. L'enquête a aussi révélé l'importance
des réseaux financiers et des réseaux familiaux, le rôle de l'entraide et celui d'une culture de la
confiance. À côté du marchand-entrepreneur, il a existé aussi de petits artisans entrepreneurs.

Mots-clés: tabellionage, économie médiévale, draperie, Rouen

### Abstract:

The study of tabellionage records can reveal the economic and social organisation of medieval industries, such as cloth production in late medieval Rouen. The earliest registers from Rouen, dating from 1360 onwards, preserve acts relating to commerce, but we do not always know the people behind the recorded names, and names are rarely accompanied by professions. Furthermore, from 1415 onwards, commercial matters relating to what is called “meuble” in Middle French disappear from the records. Any investigation is therefore restricted to a narrow period (1360-1415), and professions must be sought by examining craft regulations. Three series of acts reveal the various stages of cloth production: the purchase of the wool, the costs of dyeing,

Tabularia « Études », « Richesse du tabellionage normand... », 2024, p. 1-25, 25 novembre 2024

URL: http://journals.openedition.org/tabularia/7248
and the rental of facilities for stretching the cloth before sale, the "pentheurs" (large wooden poles), at the beginning and end of the process. According to the Florentine model, the medieval cloth trade was usually dominated by merchant-drapers who bought the wool, organised its manufacture into cloth and sold the finished product. It is unclear, however, whether this model works north of the Alps, and the present study instead reveals a world of small businesses that left little room for great merchant-capitalists. The investigation also reveals the importance of financial and family networks and the roles of mutual aid and a culture of trust. Alongside merchant-entrepreneurs, there were also small artisan-entrepreneurs.

Keywords: tabellkonage, medieval economy, cloth trade, Rouen

Riassunto:

Il tabellionato può permetterci di avvicinarci all'organizzazione economica e sociale di un'industria, come la drapperia medievale? La drapperia di Rouen ci servirà da modello. I primi registri di Rouen, a partire dal 1360, hanno conservato gli atti riguardanti gli affari commerciali, ma non si sa sempre chi si nasconde dietro il nome, e il nome stesso è raramente accompagnato dalla professione. E, a partire dal 1415-1419, gli affari commerciali, ciò che si chiama il "mobile", scompaiono. Il ricercatore deve quindi lavorare all'interno di una finestra temporale e cercare la professione nelle regolamentazioni dei mestieri. Tre serie di atti hanno permesso di accedere allo svolgimento della produzione: l'acquisto della lana, le spese per la tintura e l'affitto di installazioni per stendere il panno prima della vendita, gli asciugatoi, all'inizio e alla fine del processo. Secondo il modello fiorentino, la drapperia medievale doveva essere dominata dal mercante-drappeggiatore, che acquistava la lana, la faceva lavorare e vendeva il panno, ma non era certo che questo modello funzionasse a nord delle Alpi. È quest'ultima tesi che la ricerca ha voluto confermare, descrivendo un mondo di piccole imprese, che lasciava poco spazio al grande mercante capitalista. L'indagine ha anche rivelato l'importanza delle reti finanziarie e delle reti familiari, il ruolo dell'aiuto reciproco e quello di una cultura della fiducia. Accanto al mercante-imprenditore, esistevano anche piccoli artigiani imprenditori.

Parole chiave: tabellionato, economia medievale, drapperia, Rouen

Zusammenfassung:

Kann das Notariat zur Untersuchung der wirtschaftlichen und sozialen Organisation eines historischen Gewerbes wie der mittelalterlichen Tuchmacherei nutzbar gemacht werden? Als Fallbeispiel soll hier die Rouener Tuchmacherei dienen, deren früheste Register von 1360 an notarielle Einträge über kommerzielle Angelegenheiten enthalten. Die Identitäten der in diesen Registern namentlich erwähnten Personen können nicht immer festgestellt werden, zumal deren Namen selten mit einer Berufsbezeichnung versehen sind. Das als „Möbel“ bezeichnete Gewerbe verschwand außerdem ab 1415-1419. Forschern steht daher nur ein sehr enges Zeitfenster zur Verfügung, innerhalb dessen sie zur Berufsbestimmung auf die Gewerbeordnungen zurückgreifen müssen. Drei Aktenreihen geben Aufschluss über den Produktionsablauf: den Einkauf der Wolle, die Färbekosten und die Miete für das Equipment, das zum Spannen der Stoffe vor dem Verkauf diente, und die am Beginn und Ende des Prozesses stehenden Pentheure(?). Nach florentinischem Vorbild wurde die mittelalterliche Tuchmacherei nominell von Kaufleuten dominiert, die zunächst die Wolle einkauften, sie dann verarbeiteten und schließlich die Stoffe verkauften. Ob dieses Modell auch nördlich der Alpen funktionierte, ist hingegen fragwürdig. Dies zeigt die vorliegende Untersuchung mit Blick auf die Welt eines Kleingewerbes, das den kapitalistischen Großkaufmännern wenig Raum ließ. Aufgezeigt wird hierbei die Bedeutung finanzieller und familiärer Netzwerke und einer auf gegenseitige Unterstützung fußenden Vertrauenskultur. Neben dem großen Kaufmannsunternehmer gab es auch kleine Handwerksunternehmer.

Schlagwortindex: Notariat, mittelalterliche Wirtschaft, Tuchmacherei, Rouen
Les registres des tabellionages normands peuvent-ils éclairer l'économie médiévale ? Examinons l'une des grandes « industries » de la ville de Rouen au Moyen Âge, la draperie rouennaise. Dans une perspective assez voisine, Martha Howell a récemment tenté d'approcher les réseaux de crédit, qui sous-tendent la draperie yproise et éclairent son organisation dans la seconde moitié du XIIIe siècle à partir des « chirographes », l'équivalent des actes notariés dans les villes flamandes et picardes. Sa démarche centrée sur le crédit n'a pu être utilisée ici, mais les questions posées et les difficultés rencontrées, en particulier celles concernant l'anthroponymie, ont souvent été les mêmes. Son analyse a permis de mieux comprendre l'organisation sociale de la draperie d'Ypres : tous les fabricants y ont accès au crédit et les grands marchands « capitalistes » n'exploitent pas le travail d'un prolétariat ouvrier<fnref n="1" />. Quelle est la situation de la draperie rouennaise ? J'avais proposé dans mes travaux précédents<fnref n="2" /> une organisation dominée non par le marchand-drapier, qui achète la laine, la fait travailler et vend le drap, comme dans la draperie florentine, mais par l'artisan-entrepreneur, le tisserand ou plus souvent le foulon-laneur-tondeur, celui que l'on appelle dans le Midi ou à Barcelone le pareur, qui aurait joué le rôle principal<fnref n="3" />. L'artisan-entrepreneur achète la laine, la travaille, fait teindre le drap et le fait tendre au pentheur avant de le faire sceller et de le vendre au marchand<fnref n="4" />. C'est ce schéma que nous allons mettre à l'épreuve pour chercher à savoir qui est le « drapier » : le marchand-fabricant ou l'artisan-fabricant conservant l'accès au marché ?

## Corpus et méthodologie

Quelle période choisir pour notre enquête ? Le tabellionage de Rouen va nous imposer sa loi. Les registres les plus anciens datent de 1360, mais à partir de la conquête anglaise (1415-1419), ils n'enregistrent plus ce que l'on appelle le « meuble » (les transactions commerciales, les contrats d'apprentissage et de service) et se limitent à l'« immeuble » (les rentes, l'immobilier, les successions, les traités de mariage). Désormais, le meuble est enregistré sur des cahiers de papier qui n'avaient pas vocation à être conservés, et qui ne le seront qu'à partir de 1522. L'étude des transactions et des contrats est donc contrainte à privilégier une fenêtre, celle qui va des premiers registres à la conquête anglaise (1360-1415). Dans ses recherches sur la draperie normande, l'historienne Marie Guitard avait recensé, dans le tabellionage, les ventes de laines et de draps plus particulièrement dans les années 1360-1394 et dans

<footnote n="1">1. HOWELL, 2018 et 2019.</footnote>

<footnote n="2">2. ROCH, 2013 et 2020.</footnote>

<footnote n="3">3. Le foulage aux pieds ou au moulin permet d'entremêler davantage les fibres ; le lainage ou chardonnage consiste alors à tirer le foil du drap avec des chardons, afin de faciliter ensuite la tonte, qui permet d'aplanir la surface du drap, comme un feutre.</footnote>

<footnote n="4">4. Le foulage ayant entraîné le rétrécissement du drap, il faudra le tendre à la bonne largeur et longueur dans une installation, le « pentheur ». Le drap terminé doit recevoir le « sceau » de la ville, pour pouvoir être vendu comme drap de Rouen.</footnote>
les registres 2 E 1/150 à 155. Reprenant l'enquête, nous la poursuivrons et l'élargirons à d'autres types d'actes<fnref n="5" />. Les ventes de draps concernent surtout des marchands dits « détailleurs », qui vendent au détail, à la noblesse ou hors de Rouen. Si nous ne pouvons les négliger, nous nous intéresserons surtout, à côté des ventes de laines, aux dépenses de teinture et à l'utilisation des installations de tendage des draps, appelés à Rouen les pentheurs<fnref n="6" />. Il aurait été utile de compléter ces séries par d'autres : celle des apprentissages, mais à Rouen, pour la draperie, cela se passe d'abord dans les paroisses ; celle des embauches de valet (« alouements »), mais les contrats sont le plus souvent oraux ; ou encore celle des sous-traitants, mais là aussi semble régner une culture de la confiance. Il faut aussi aborder la question du crédit, du financement des entreprises : on peut y accéder par le biais des prêts et des rentes – celles-ci permettent au débiteur, qui vend la rente et peut la racheter, de rembourser son créditeur – mais les actes sont parfois trop imprécis et les rentes servent aussi à d'autres choses. Enfin, le lecteur prendra conscience de l'importance des femmes et des veuves en particulier dans la laine – bien que nous n'ayons pas relevé leur nom systématiquement –, mari et femme agissant très souvent de concert. Remarquons, par exemple, le rôle de Martine Osmont. Celle-ci est mentionnée à « Adez » dans le dossier prosopographique, constitué en appui de cet article avec l'aide d'Adrien Dubois et intitulé « Prosopographie des acteurs de la draperie rouennaise (1360-1415) »<fnref n="7" />.

L'étude des registres, dans le cas d'une industrie comme la draperie, se heurte
à un certain nombre de difficultés. Le tabellionage n'enregistre qu'une petite
partie des transactions, celles qui impliquent des dettes, des risques de non-
remboursement ou des échanges extérieurs à la ville, et il ne permet pas toujours
de savoir à qui nous avons affaire. Pour éclairer les homonymies, on peut utiliser
le prénom de l'épouse, qui très souvent intervient dans les transactions. On utili-
sera surtout la paroisse de résidence; les paroisses citées ici sans autre précision
sont toujours celles de Rouen. Cependant, le tabellionage, pour les citoyens les
plus honorables ou les plus aisés, se contente souvent de mentionner le statut
« bourgeois de Rouen », sans préciser la paroisse. Enfin, il est parfois difficile
de distinguer les membres d'une même famille: les prénoms se transmettent
de grand-père à petit-fils, entre frères ou entre cousins. On n'hésite pas à les
réemployer. Il faut alors recourir à des diminutifs, des hypocoristiques: l'Aîné,
le Jeune, Robert, Robin, Robinet, Binet; Jeannot est sans doute le fils de Jean et
Colin celui de Nicolas. Cependant, avec le temps, « le Jeune » perd son statut de
jeune. Il y a heureusement parfois des surnoms, mais on voit qu'il est facile de se
tromper de personne. Dans le cas des noms les plus fréquents, on reste souvent

<footnote n="5">5. GUITARD, 1933; Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, fonds F375.</footnote>

<footnote n="6">6. Du verbe « pendre »; on dit aussi en Normandie occidentale « clouyère » (Saint-James de Beuvron), ou « palis à tendre les draps » (Falaise, Vire, Torigny). Il s'agit de ce que la draperie flamande appelle le ramage en rame. Clouyère renvoie aux clous et palis aux poteaux et à la palissade.</footnote>

<footnote n="7">7. Le dossier a été déposé en ligne sur Zenodo, ROCH & DUBOIS, 2024, DOI: 10.5281/zenodo.12608837. Il comprend également à la fin les « Listes professionnelles des métiers de la draperie rouennaise » mentionnées ci-dessous.</footnote>
dans le domaine du plausible, et il n’est pas toujours facile de reconstituer les
liens familiaux. Enfin, les noms sont très rarement accompagnés de la mention
des professions, ce qui deviendra plus habituel au cours du XVᵉ siècle, à partir
des années 1440. Auparavant, lorsque la profession est précisée, c’est souvent
pour distinguer des personnes de même nom et de profession différente. Cette
absence de mention du métier exercé contraint le lecteur à recouper les noms
avec les rares listes professionnelles qui nous sont parvenues : dans les registres de
l’Échiquier ou de la municipalité sont mentionnés les noms de ceux qui dirigent
les métiers, les gardes jurés de la draperie – que l’on appelle en Normandie les
« boujonneurs » –, ceux qui représentent le métier lors de procès et ceux dont
on demande l’accord lors de la promulgation des réglementations ; ces derniers
ne sont souvent d’ailleurs que la plus grande et la plus « saine » partie et non
la totalité des membres des métiers. Nous disposons d’une dizaine de listes
rouennaises, de 1381 à 1424, ce qui contraint à privilégier la période 1380-1415.
Ces listes professionnelles sont les clés de l’enquête et servent de cadre au dossier
social des entreprises impliquées dans la draperie ; elles sont publiées sous le
titre « Listes professionnelles des métiers de la draperie rouennaise », à la suite
du dossier prosopographique mentionné ci-dessus.

Notre étude a donc porté sur les registres des années 1360-1415, 2 E 1/150 à 166: certains ont été parcourus en totalité, 2 E 1/153 à 157 (1380-1400) et 2 E 1/161 (1406), les autres par sondages, plus particulièrement 2 E 1/150, 165, 166. Il s'agissait de repérer tous les contrats concernant la draperie, puis d'utiliser les listes professionnelles pour élargir l'analyse à d'autres actes à propos de la vie des drapiers. L'enquête commence par la constitution des trois séries étudiées, les ventes de laines, les frais de teinturerie et l'utilisation ou la possession de pentheurs. Nous aborderons ensuite le dossier social, des grands marchands aux plus petits artisans, afin de savoir « qui fait quoi » et éclairer le fonctionnement de la production drapière. C'est seulement alors que nous pourrons proposer un tableau de l'organisation économique et sociale de la draperie rouennaise et répondre à la question que nous avons posée au début de l'enquête.

Laines, teintures et pentheurs

Les ventes de laines

Les laines utilisées proviennent parfois d'autres régions, voire d'autres pays,
comme l'Angleterre, mais le marché des laines est d'abord local, et c'est ce
marché que le tabellionage permet d'entrevoir. Ces laines ont trois origines
différentes. On a ainsi les laines vendues par des ecclésiastiques, qui sont des
laines exigées dans les dîmes, les laines vendues par des nobles ou des villageois
et enfin les laines de métairie qui proviennent de baux à cheptel: un habitant
de Rouen finance l'élevage de moutons et récupère une partie des laines et des
agneaux. Les laines de dîmes sont levées dans tout le pays de Caux, celles de
métairie et des villages viennent de la région autour de Rouen. Et l'on trouve
mention, dans les ventes à Rouen, de « laine cauchoise ».
Tournons-nous maintenant vers les marchands de laine demeurant à Rouen
et fournissant directement la draperie<fnref n="8" />. Habituellement, les laines doivent être
vendues lavées et séchées, mais on trouve parfois des ventes de laine à suint,
de toisons encore graisseuses. Sur une centaine de vendeurs repérés dans nos
registres, la plupart n'apparaissent qu'une seule fois; une dizaine seulement
vendent à plusieurs acheteurs et à plusieurs reprises<fnref n="9" />. Le tabellionage n'enre-
gistre les ventes que lorsqu'il y a dette, et ces reconnaissances de dette peuvent
récapituler des achats antérieurs. Nous n'accédons donc qu'à une petite partie du
marché des laines. Les drapiers de Rouen ont d'ailleurs l'habitude des mélanges de
laines, qu'ils se procurent à plusieurs sources. Parmi les grands vendeurs, certains
n'interviennent qu'en de rares occasions, d'autres semblent davantage faire figure
de marchands spécialisés dans la laine, comme Pierre de Quenouville, Jourdain
Piedehuche et Robert Cadino, qui vient du pays de Caux. La plupart sont qualifiés
de « bourgeois de Rouen ». Ce sont de grands marchands qui vendent parfois
aussi des draps, du vin ou des cuirs (comme Guillaume Roque), mais d'autres
s'intéressent également à la production, acquérant une foulerie, comme les cousins
Ango, louant des pentheurs comme Guillaume Delamare ou Gillet Vinet, qui vend
de la laine à Guillaume Hellant et dans le même temps lui baille à rente un siège
de pentheur. Enfin, Binet Deshayes et Jean Levillain sont les seuls à être aussi de
grands drapiers, avec Robert Deshayes l'Aîné, qui vend des laines le 18 juillet 1413.

Certaines ventes concernent un nombre impressionnant d'acheteurs, comme
celle de Miquelin Lebarrier. Il est difficile d'en éclairer les causes; un arrivage
exceptionnel peut-être. Ces ventes multiples se font souvent en lots calibrés, de tant
de « poids » de 25 livres poids, valant de cinq à sept livres tournois (désormais £) par
« poids »; il faut près de deux poids pour faire un drap de 20 aunes. La laine entre
pour près de la moitié dans le prix d'un grand drap de Rouen. Certains achètent
une quantité presque semblable de laines d'un an sur l'autre (Guillaume Vata,
Robert Delarue, Colin Dutil). On peut supposer qu'ils complètent ce que leur
apportent d'autres fournisseurs et que leur production, d'une certaine manière, est
« calibrée ». La moyenne des 75 achats de laine cités ici est de 27 £, correspondant
à quatre à cinq poids. Cela ne représente bien sûr qu'une petite partie des laines
travaillées, mais cela éclaire la taille des entreprises. De leur côté, les acheteurs se
fournissent souvent chez plusieurs vendeurs, mais certains sont plus fidèles que
d'autres, ainsi auprès du commandeur de Sainte-Vaubourg ou de Jean Braque.
Parmi les acheteurs, il faut aussi supposer qu'il existe des « regrattiers », des
revendeurs de laines. Selon l'ordonnance de 1451¹⁰, ils ne peuvent draper. Colin
Leboucher est peut-être un de ces revendeurs: il a acheté en 1392 un poids de laine
à Henri Dieuppedalle, mais il ne peut le vendre, tant que celui-ci n'est pas payé.

<footnote n="8">8. Les références précises dans les registres du tabellionage sont données dans le « Dossier prosopographique des acteurs de la draperie », mentionné *supra*, note 7.</footnote>

<footnote n="9">9. Les plus importants marchands de laines: René Bosquet, Jean Braque, Gillet Vinet, Pierre de Quenouville, Robert Cadino, Jourdain Piedehuche, Étienne de Baudribosc (ROCH, 2013, p. 120-121).</footnote>

<footnote n="10">10. Ordonnance de 1451: Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 3 E 1/ANC/S3, fol. 84, des laines dont on ignore la provenance, et qui peuvent être de mauvaise qualité.</footnote>
## Les teintures

Les teinturiers teignent soit en guède (pastel), c'est-à-dire en bleu, soit en garance, plus précisément en gaude, garance, brésil ou écarlate, dans les autres couleurs. Pour ces dernières, on utilise l'alun comme mordant et l'on doit teindre en «bouillon»<fnref n="11" />. Guède ou garance, ce ne sont pas les mêmes teinturiers, ni les mêmes organisations de métier, mais ceux qui teignent en bouillon peuvent aussi teindre en guède. Les laines sont teintes souvent en guède et les draps de la meilleure qualité en garance ou en écarlate.

On peut dénombrer une soixantaine de teinturiers dans les registres, dont une quinzaine teignent en guède. Parmi 67 contrats, 55 concernent des Rouennais, 13 en guède et 42 en garance. La majorité des frais de teinture tournent entre 20 et 40 £; la teinture fait peut-être un dixième du prix du drap. Parmi les gros contrats, on peut citer Guiot Vata, plus de 48 £, Richard Lecanu, 58 £, Richard Lucas, 64 £; de 25 à 30 draps peut-être. Les contrats en guède sont en dessous de 20 £, ceux en garance peuvent approcher, voire dépasser, les 50 £. Est-ce pour cela que l'on passe plus volontiers devant le tabellion pour la garance ? Nous n'accédons de toute manière qu'à une part limitée des travaux de teinture et ne pouvons savoir pourquoi les autres teinturiers ne passent pas devant le tabellion. Parmi les teinturiers en garance les plus actifs, citons Richard Adam de Saint-Ouen (qui teint pour 10 Rouennais), Pierre Ogier de Saint-Vivien (pour 10 Rouennais), Jean Delarue de Saint-Vivien (pour huit Rouennais), Guillaume Leborgne de Saint-Ouen (pour cinq Rouennais), Regnault Berel de Saint-Vivien (pour trois Rouennais); et parmi ceux de guède, Regnault Benart de Saint-Vivien (pour six Rouennais) et Jean Cherisier de Saint-Maclou (pour cinq Rouennais).

Les teinturiers financent d'une certaine manière la draperie, en avançant des sommes importantes à leurs clients, remboursables parfois sur plusieurs années. Ce sont souvent des «bourgeois de Rouen» appartenant à l'élite artisanale. Ils n'ont pas le droit de draper, de fabriquer les draps<fnref n="12" />, mais cela ne les empêche pas de s'intéresser aux fouleries ou de vendre des draps, voire d'en acheter, et de se faire «détailleurs» de draps<fnref n="13" />. Certains possèdent aussi des pentheurs, comme d'ailleurs d'autres artisans liés à la draperie, les cardiers, les fabricants de cardes<fnref n="14" />. Les teinturiers, qui ont teint les draps des petits drapiers, leur proposent sans doute ensuite leurs propres pentheurs à tendre les draps finis.

<footnote n="11">11. Il faut faire bouillir le drap avec le mordant pour que la teinture tienne. La guède, elle, n'a pas besoin de mordant ni de bouillir.</footnote>

<footnote n="12">12. Ordonnance de 1394: Arch. dép. Seine-Maritime, 3 E 1/ANC/S3, fol. 64.</footnote>

<footnote n="13">13. ROCH, 2013, p. 124-125; Jean Cherisier, Regnault Baont, Jean Leclerc, Regnault Berel (voir le dossier prosopographique).</footnote>

<footnote n="14">14. Robert Rillie, teinturier, achète un pentheur; Robert Duhamel, sans doute le teinturier de la liste de 1389, acquiert un pentheur; Guillaume Lemarinier «teinturier» achète à Paul Lebreton un pentheur; Richard Adam acquiert de Jean Duquesne, un siège de pentheur (Jean faisait teindre en garance à Richard Adam). Pour les cardiers, voir ROCH, 2013, p. 142, note 211. La carde à crochets métalliques permet d'aligner les fibres de la laine, avant le filage.</footnote>
Il existe visiblement des familles de teinturiers<fnref n="15" />, mais nous constatons aussi un phénomène curieux: nous retrouvons les mêmes noms dans la teinturerie et dans la draperie, sans parvenir à établir le plus souvent leurs liens familiaux (Colin Levillain, Jean Faucon, Guillaume Lesesne, Colin Duquemin, Guillaume et Étienne Ygouf, familles Delarue, Leparmentier). Parmi ceux qui font teindre, il y a sans doute quelques marchands ainsi que des tondeurs comme Jean Raoul de Saint-Maclou et Jaquet Letailleur de Saint-Ouen. Ceux qui font teindre habitent les paroisses industrieuses, Saint-Maclou, Saint-Vivien, Saint-Nicaise, Saint-Godard, Saint-Ouen, à l'exception de Guillaume Berenguier de la paroisse bourgeoise de Saint-Vincent, ce qui laisse supposer qu'il s'agit d'un marchand. Les contrats de teinture portent en moyenne sur 28 £ pour les 39 contrats cités ici, ce qui correspondrait à près d'une quinzaine de draps. Mais certains sont beaucoup plus élevés; ainsi Michel Bachelier de Saint-Vivien, qui fait teindre en garance à plusieurs reprises pour 128 £ par Jean Delarue.

## Les pentheurs

Les pentheurs (ou penteurs) servent à tendre les draps au moyen de poulies, à la longueur et à la largeur réglementaires, après le rétrécissement lors du foulage. On dit «poullier les draps». Il faut alors les faire sécher, les «essuyer». Et on ne peut les faire sceller du grand sceau et les vendre qu'une fois «mouillés et retraits», ayant subi une dernière opération afin qu'ils ne rétrécissent pas au premier lavage. Ce sont donc ceux qui fabriquent les draps, ceux que l'on peut appeler les «drapiers drapant», qui, normalement, ont recours à ces installations de tendage. Celles-ci sont attestées à Menneval près de Bernay, mais aussi en Normandie occidentale; elles sont alors associées à des moulins à fouler les draps<fnref n="16" />. Ce n'est pas le cas à Rouen, où l'on foule toujours aux pieds pour améliorer la qualité des draps. Les pentheurs sont dispersés dans les paroisses du nord-ouest de la ville, Saint-Maclou, Saint-Vivien, Saint-Nicaise, Saint-Ouen, Saint-Godard, dans des jardins, mais aussi dans des groupements, des enclos: comme le «clos des pentheurs» à Saint-Vivien ou les «pentheurs des aires» à Saint-Maclou<fnref n="17" />. On parle de «siège» de pentheur. Ils sont souvent accompagnés d'une «loge». Les dimensions du pentheur sont parfois précisées, 20 aunes ou plus rarement 24 ou 40 aunes<fnref n="18" />, mais, lorsqu'il n'y a pas de précision, 20 aunes doit être la dimension standard, la «mueson de Rouen», la mesure des grands draps de Rouen pour la vente, 20 aunes marchandes «partant de poullie», après tendage au pentheur. Le plus étonnant, c'est que les contrats parlent souvent de demi-siège de pentheur

<footnote n="15">15. Voir par exemple la famille Ridel ou Jean Leclerc l'Aîné et Jean Leclerc le Jeune: ROCH, 2013, p. 125.</footnote>

<footnote n="16">16. ROCH, 2013, p. 72, 74, 82, 84, 224.</footnote>

<footnote n="17">17. Le clos des pentheurs: Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 2 E 1/154, fol. 180, p. 362, 3 juillet 1392; les pentheurs des aires: Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 2 E 1/153, fol. 7, p. 17, 28 octobre 1380.</footnote>

<footnote n="18">18. 40 aunes: Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 2 E 1/154, fol. 116v et fol. 118, p. 232 et 235, 12 et 19 novembre 1391; 20 aunes, c'est plus de 23 mètres.</footnote>
et que cela ne semble pas concerner la longueur<fnref n="19" />. En tout cas, nous avons des jardins tout en longueur, parfois clôturés, avec sur le «siège» un cadre de barres de bois, des clous, des crochets et des poulies, enfin une loge. Citons un des rares textes décrivant la machine: le 15 août 1391, Guillaume Maniffroy loue un pentheur à Saint-Maclou, que le preneur (Duvalouissel) doit réparer, mettre «une parque [perche] neusve et III posts [poteaux], et d'autres reparacions convenables», pour que «l'en y puisse traire [tirer] et avaler en XX cens»; et le preneur le maintiendra de «havez», de crochets<fnref n="20" />.

Les actes repérés dans le tabellionage correspondent à des ventes, des baux à louage ou à rente à héritage qui font du preneur un quasi-propriétaire moyennant rente; il existe donc des rentes sur les pentheurs, que l'on peut racheter ou revendre. Étudier le fonctionnement d'un marché, c'est approcher les manières de faire fructifier l'argent dans une société où se diffusent les pratiques commerciales. Dans la paroisse Saint-Godard, examinons un groupe de pentheurs, les uns à côté des autres, avec leurs confronts<fnref n="21" />. Connaître les confronts permet de savoir qui possède ou qui loue les pentheurs autour de celui qui est loué ou vendu. Guillaume Fromont, tisserand<fnref n="22" />, dispose d'un pentheur, paroisse Saint-Godard. À côté, se trouve un pentheur de Martin Lejeune, laneur dans la liste de 1394, de Saint-Ouen, et celui d'un avocat, Pierre Guillebert. Ce dernier possède d'autres pentheurs à Saint-Godard: il en vend, il en baille à rente à toujours, il en loue; ce sont souvent des moitiés de siège de pentheur. Ces moitiés ne cessent d'être échangées, parce que le siège, à l'origine acheté en commun, a été ensuite revendu par l'un des deux acheteurs. D'autres Rouennais achètent et revendent fréquemment; c'est ce que l'on pourrait appeler la valse des pentheurs. Ainsi, dans la paroisse Saint-Nicaise, Regnault de Bully achète un pentheur à Richard Viart, puis lui et sa femme revendent à Richard Ducastel et à sa femme «un jardin nommé pentheur, acquis de Viart», que ces derniers revendront à Robert Leclerc.

Une partie des propriétaires ou des locataires des pentheurs sont liés à la draperie, mais une partie seulement. Les pentheurs sont aussi une forme d'investissement, de placement, pour la bourgeoisie rouennaise, qui ne cesse d'acheter et de revendre. Certains ne sont que les propriétaires, mais la plupart des tisserands, drapiers ou tondeurs semblent posséder des pentheurs. Et d'autres en sont les gestionnaires. Les pratiques réelles sont, en tout cas, loin d'être claires et beaucoup doivent utiliser les pentheurs des autres moyennant rétribution, mais les sources n'en disent rien. À Douai, dans le tendage aux rames, Georges Espinas distingue trois fonctions: le «sire de la cour», le propriétaire,

<footnote n="19">19. On fait à Rouen des demi-draps, mais cela ne semble pas correspondre aux demi-sièges.</footnote>

<footnote n="20">20. Les draps de Rouen sont en général tissés en 1800 fils de compte. 2000 fils, ce sont des draps denses, de luxe.</footnote>

<footnote n="21">21. Confronts: jardins ou autres pentheurs, qui entourent le pentheur: d'un côté, de l'autre côté et d'un bout, de l'autre bout.</footnote>

<footnote n="22">22. Voir les «listes professionnelles» qui suivent le dossier prosopographique, ROCH & DUBOIS, 2024, DOI: 10.5281/zenodo.12608837.</footnote>
le « maître de la cour », le maître tendeur avec ses valets et enfin le client 23 .
À Rouen, le tabellionage spécifie qu'il s'agit soit de simples locations, soit de
rentes baillées à héritage, perpétuelles, soit enfin de pleines propriétés. Encore
n'est-il pas certain que le preneur soit nécessairement l'exploitant.

Il nous faut à présent préciser les différentes catégories sociales qui peuvent avoir été impliquées dans la draperie. Plus de 130 entreprises ont été repérées, actives dans le secteur drapier.

Le dossier social : des grands marchands aux petits artisans

Nous distinguerons les différents acteurs professionnels du monde de la draperie
à partir des listes très diverses qui éclairent les métiers, en allant des grands
marchands aux plus petits artisans<fnref n="24" />. Nous ne savons pas toujours d'emblée si
nous avons affaire à un pur marchand, à un marchand drapier qui fait fabriquer
et vend le drap ou à un artisan drapier qui participe à sa fabrication et à la vente.
Il faudra être attentif aux moindres détails qui indiqueront la nature réelle de ces
entreprises : les achats de laine, les frais de teinture et la location ou la possession
de pentheurs ; mais aussi la vente ou l'achat de draps, la présence d'apprentis ou
de valets, témoignant de l'appartenance aux métiers de la draperie, le marché
des rentes, le rôle institutionnel dans les instances du métier ou dans les procès
le concernant, enfin la prise de « fermes », de levée de taxes, dans les marchés
liés à la draperie. L'analyse de ces éléments devrait permettre de savoir si une
élite de marchands drapiers domine vraiment ou non la production rouennaise.
Avant de pouvoir approcher l'organisation économique de la draperie, il est
nécessaire d'avoir le panorama le plus large possible des différents types d'acteurs
et d'entreprises qui y interviennent<fnref n="25" />.

Les marchands

Parmi les grands marchands des listes de 1409<sup>a, b et d</sup> (voir les « listes professionnelles des métiers »), certains sont spécialisés dans les cuirs, d'autres vendent en particulier des laines: Guillaume Delamare, Robert Sachin, Jourdain Piedehuche, Guillaume Roque, Pierre de Quenouville, Henriet Bosquet, Colin Duquemin. En réalité, Jourdain Piedehuche ou Colin Duquemin trafiquent de tout (draps, laines, vin). C'est également le cas de Michel Lebarrier, absent des listes de 1409, qui vend cuirs, laines, draps, vin et harengs. D'autres sont des teinturiers: Jean Ledamoisel et Guillaume Gastinel. Jean Cave est un marchand de teintures. Donnons quelques exemples de marchands de teintures et de marchands de draps. Ils viennent en partie des paroisses riches du centre de la ville, Saint-Eloi, Saint-Candre-le-Vieux, Saint-Étienne-de-la-grande-Église.

<footnote n="23">23. ESPINAS, 1913, t. II, p. 1046-1053.</footnote>

<footnote n="24">24. Voir les « listes professionnelles », DOI: 10.5281/zenodo.12608837.</footnote>

<footnote n="25">25. Les références des registres (de même que l'identification des lieux cités) ont été placées dans le dossier prosopographique, ROCH & DUBOIS, 2024, DOI: 10.5281/zenodo.12608837.</footnote>
Dans le commerce des teintures, la vente de guède est très dispersée. Elle provient en particulier de Caen. Le marché de la garance semble plus concentré. Elle est souvent vendue avec l'alun. Jean Cave, bourgeois de Rouen, vend garance et alun en 1405, 1406 et 1413. Il est associé en affaires avec Jean Quidors avec qui il baille à location des chaudières à teindre à un teinturier en garance. Michel Dutot, bourgeois de Rouen, semble exercer une sorte de monopole pour la garance en particulier au niveau régional : il vend garance et alun aussi bien à Rouen, qu'à Évreux, Saint-Lô en Cotentin, Menneval près de Bernay, ou aux Andelys. Mais il vend également du fer, de l'épicerie, des harengs, des laines et du drap. C'est un grand marchand, plus spécialisé dans la garance et l'alun.

Dans la vente des draps, quelques marchands des listes de 1409 sont plus spécialisés. Ces ventes concernent souvent des acheteurs extérieurs à Rouen ou des nobles. Robert Dubosguillaume vend des draps de luxe, Jean Balendonne de Saint-Herbland vend des draps au seigneur de Colombières. Guillaume Gombaut, bourgeois, de Saint-Candre-le-Vieux, vend des draps à des habitants de Mantes et à des nobles. Il est qualifié de « drappier » mais aucun élément ne semble en faire un fabricant. « Drapier » dans le tabellionage pourrait parfois signifier seulement marchand de draps. D'autres marchands de draps s'intéressent aussi aux pentheurs, comme Regnault Thybout, Jean Dubusc et Henri Dubosc. Et ces pentheurs peuvent être utilisés par ceux qui leur vendent les draps qu'ils ont drapés.

Ajoutons trois exemples de marchands qui s'intéressent aux fermes dans la draperie: Guillaume Dieulegart est un des fermiers de l'imposition des laines<fnref n="26" />, Pol Leboucher est un des fermiers du courtage des laines, Jean Buguerel avec deux compagnons de la draperie foraine tente de prendre la ferme du sceau des draps forains.

Les cousins Ango, maître Henri et Guillaume, ont des bêtes à laine en métairie, autour de Rouen, et vendent des laines, mais ce sont aussi des marchands d'argent qui financent la draperie (de Rouen et de Darnétal). Ils ne s'arrêtent pas là: ils possèdent un pentheur et Guillaume achète en 1406 une foulerie à Saint-Vivien.

## Les Rouennais qui vont vendre des draps à Paris et à Saint-Denis

Parmi les neuf Rouennais qui sont venus au Lendit, à la foire de Saint-Denis, près de Paris, vendre des draps en 1383, la plupart apparaissent dans le tabellionage et quatre appartiennent à l'élite de la draperie, Richard de Jumièges, Nicolas Levillain, Robin Daniel et Regnault Gueroult.

Richard de Jumièges, « marchant et drappier » de Saint-Nicaise<fnref n="27" />, est aux foires de Chalon-sur-Saône en 1379, possède une foulerie à draps nommée Espagne et une installation de teinturerie. Richard est l'un des plus riches marchands de Rouen, mais, en tant que boujonneur, il appartient au métier de draperie et il finance des drapiers. Nicolas Levillain, « foulon et drappier », est sans doute le père de Colin Levillain, un des laneurs de 1394, qui intervient

<footnote n="26">26. Voir aussi CAILLEUX, 2000, p. 133, note 64.</footnote>

<footnote n="27">27. Sur Richard de Jumièges, voir ROCH, 2013, p. 122-123 et CAILLEUX, 2000, p. 129.</footnote>
à l'Échiquier pour défendre la grande draperie. Robin Daniel, «foulon», est conseiller municipal en 1389²⁸. Regnault Gueroult, «foulon» de Saint-Vivien, participe comme représentant de la draperie à l'Échiquier. Deux autres «foulons» présents en 1383 semblent jouer un rôle plus modeste, Jean Leroy de Saint-Nicaise et Jean Dauffreville de Saint-Vivien. Citons enfin un «tondeur», Perrenet Lecarbonnier, présent à Saint-Denis.

Sur les neuf Rouennais présents à Saint-Denis en 1383, il y a cinq «foulons», qui appartiennent donc au métier de la draperie. Ils sont de Saint-Vivien ou de Saint-Nicaise, les paroisses artisanales. Ils s'intéressent aux pentheurs, mais peu aux achats de laine et ne font pas de dépenses de teinturerie.

Le tabellionage révèle d'autres Rouennais «drappiers» de Rouen, habitués à aller à Paris et au Lendit. Guillaume Bonit de la paroisse Saint-Lô, revendeur de draps, et Guillaume Lesesne, de Saint-Maclou, qui acquiert une foulerie, possède des pentheurs et prend la ferme de la terre à fouler les draps en 1392 et 1395²⁹.

On retrouve aussi dans les archives des «marchans drappiers» de Rouen, qu'un procès oppose en 1398, à Paris, aux fermiers de la draperie en gros de Paris<fnref n="30" />: Tassin Maunourri, Roger Roussel, Richard Doré, Robert Lucas et Gueroult Beneoit. Richard Doré, de Saint-Nicaise, et Robert Lucas, de Saint-Vivien, louent ou possèdent pentheurs et foulerie. Gueroult Beneoit (Beneest), de Saint-Maclou, «laneur» de la liste de 1394, prend la ferme de la terre à fouler les draps. Citons pour terminer trois Rouennais soumis à l'imposition des draps vendus ou échangés à Paris et au Lendit, dans les années 1392, 1393, 1394 et 1395: Colin Dubusc, Colin Prieur et Jean Alain.

Une vingtaine de Rouennais, dans le tabellionage, vont à Paris et à Saint-Denis vendre des draps. Certains sont à la tête de la draperie, prennent des fermes, financent la draperie par l'achat de rentes. D'autres sont simplement des marchands de draps, comme Bonit et Maunourri, qui sont des paroisses de Saint-Lô et de Saint-Étienne-de-la-cathédrale, mais les autres sont des paroisses ouvrières de l'est. Et un quart sont impliqués dans la production et possèdent des fouleries – sans doute les «grandes fouleries» dont parlent les textes<fnref n="31" />. Nos Rouennais se situent en fin du processus de production et s'intéressent aussi aux pentheurs et à l'achat de laines (Roger Roussel, Regnault Gueroult, Richard Doré), mais peu aux dépenses de teintures. Nous pouvons en tout cas supposer que ceux qui achètent des laines les font travailler eux-mêmes.

## *Les Rouennais qui sont dits «drapiers» dans le tabellionage et les archives*

La mention d'une profession, ne l'oublions pas, peut servir à identifier deux personnes portant le même nom. Par ailleurs, le tabellionage et nos listes de 1383

<footnote n="28">28. LARDIN, 2000, p. 264.</footnote>

<footnote n="29">29. ROCH, 2013, p. 123.</footnote>

<footnote n="30">30. Paris, Arch. nat., ZA/1, fol. 163-163v, 7 sept. 1398.</footnote>

<footnote n="31">31. Certains foulent chez eux, les autres font fouler aux «grans foulleries», voir ROCH, 2013, p. 121, 125, 127-128.</footnote>
et 1404 distinguent souvent drapier, foulon ou laneur. Nous avons déjà rencontré Jeannot Levillain, Nicolas Levillain, Richard de Jumièges, Guillaume Gombault, Guillaume Lesesne, qui sont tous de grands « drapiers », membres de l'élite de la profession. Ajoutons douze noms.

Cinq « drapiers » achètent des laines : Jean Leblont de Saint-Godard, Jean Martin de Saint-Maclou, Jean Lemettaer de Saint-Maclou, Pierre Robert de Saint-Nicaise et Robin Dumoustiers. Trois « drapiers » font teindre : Michel ou Michaut Dumoustiers de Saint-Maclou, Guieffroy Lefevre de Saint-Nicaise et Guillaume Letellier de Saint-Vivien. Deux « drapiers » vendent ou achètent des draps : Laurent Leparmentier de Saint-Vivien et Jean Ybert de Saint-Vivien. Citons enfin un drapier qui achète des laines, fait teindre, s'intéresse aux pentheurs et fait des affaires avec Paris : Jean Purée de Saint-Vivien.

Dans les textes officiels, où le statut social joue plus que la fonction économique, nous avons rencontré d'autres « drapiers » : Regnault Gueroult, Robert Daniel, Guillaume Bonit. Nous en verrons aussi qui sont des laneurs de la liste de 1394, Colin Leroux et Pierre Mauffé. Parmi tous ces « drapiers », certains vendent des draps et ne sont que des marchands de drap, comme Guillaume Gombaut, Guillaume Bonit ou Laurent Leparmentier, mais la plupart achètent des laines et semblent bien être des drapiers qui drapent ou font draper. D'autres paraissent seulement faire teindre ; ce sont des drapiers qui drapent ou peut-être des marchands qui font teindre les draps qu'ils ont achetés.

## Les tondeurs

Les tondeurs interviennent à la fin du processus de fabrication, avant la vente ou même après. Le drap tissé et foulé doit être tondu avec de grands ciseaux, les « forces », pour rendre sa surface parfaitement plane. Il y a deux tontes, la tonte en eau des foulons-laneurs-tondeurs et la tonte à table sèche des retondeurs, mais certains peuvent être des deux côtés, comme Pierre Lommet et Pierre de Longpaon (listes de 1394 et 1402). Nous avons déjà rencontré quelques tondeurs : Perrenet Lecarbonnier à Saint-Denis en 1383 et Guillaume Lesesne de la liste de 1402. Certains tondeurs de cette liste de 1402 semblent être des marchands importants, comme Richard Martin et Jean Levaillant, qui prennent la ferme des étaux des revendeurs de draps en 1414. D'autres sont des tondeurs salariés comme Raoul Delalengue ou Jean Moisson. Certains font teindre, Jean Raoul et Jaquet Letailleur. Guillaume Duvalouissel loue un pentheur. Les petits tondeurs de Rouen ne passaient pas par le tabellion ; les plus importants pouvaient acheter, faire teindre et terminer les draps, mais les données du tabellionage sont rares.

## Les foulons-laneurs-tondeurs lors de la promulgation de l'ordonnance de 1394

Nous sommes maintenant au cœur de l'appareil de production. Reprenons la liste des 93 laneurs de 1394. L'appellation « laneur » ou « laineurs » doit être comprise ici
comme caractérisant les foulons-laneurs-tondeurs, qui font tisser, foulent, lainent
et tondent<fnref n="32" />, et vont vendre le drap après passage au pentheur et au scellage.

Commençons par ceux qui ont acheté des laines, souvent de 20 à 30 £, de quatre à six poids: Jean Lebrumen de Saint-Maclou, Lerot Lambert de Saint-Maclou, Robert Delarue de Saint-Maclou, Roger Ango de Saint-Nicaise, Guillaume Lecoq de Saint-Godard.

Cinq laneurs de la liste de 1394 ne sont attestés dans le tabellionage que pour frais de teinture: Jean Yver «l'Aisné», Denis Delettre, Pierre Mauffé, Colin Tierry et Pierre Fourmy.

Sept laneurs de la liste de 1394 utilisent ou possèdent des pentheurs, mais ne sont guère connus pour autre chose. Trois sont de Saint-Vivien: Jean Lebarbier, Colin Beluche, Pierre Letellier. Les quatre autres sont Guillaume Pillavoine, Guillaume Aleaume, Robert Jouen et Étienne Ygouf.

Quatre laneurs achètent des laines et ont des pentheurs: Guillaume Vata de Saint-Maclou (et Guillemot Vata son fils), Polet (Pol) Lebreton de Saint-Vivien, Regnault Dutot de Saint-Vivien, boujonneur de la liste de 1389, Richard Vateree de Saint-Vivien.

Trois laneurs apparaissent dans nos trois activités (laine, teinture et pentheur): Guillaume Marie de Saint-Maclou, Martin Lejeune de Saint-Ouen, qui a un apprenti du «mestier de draperie», Jean Duquesne de Saint-Maclou qui est lié en affaires avec le teinturier Richard Adam.

La famille Deshayes, de la paroisse Saint-Vivien, possède des pentheurs, vend des laines, achète des draps et joue un rôle à la tête de la draperie. Dans cette grande famille, le prénom Robert semble avoir été un marqueur de l'identité familiale. Les Deshayes ne sont sans doute pas des fabricants, mais vendent des laines et achètent des draps.

Citons enfin un autre des laneurs de la liste de 1394, pour entrevoir les réseaux de relations: Pierre Baudouin de Saint-Nicaise est le beau-frère de Guillaume Letonnelier, un autre laneur. Il est en affaires avec le teinturier Jean Faucon de Saint-Vivien et le laneur Martin Delahaye de Saint-Nicaise. Il soutient financièrement Pierre Lerbier, foulon-laneur-tondeur, qui vient de Montville (Seine-Maritime), comme Pierre Baudouin.

Parmi les 93 laneurs de 1394, nous connaissons les activités d'un tiers d'entre eux. La moitié disposent de pentheurs, un peu moins achètent des laines et un tiers font teindre; ils sont bien au cœur de la production. Presque tous sont des trois paroisses ouvrières de l'est, Saint-Maclou, Saint-Vivien et Saint-Nicaise. Un petit nombre se détache, les Deshayes, Gueroult Beneoit, Colin Levillain, Jean Duquesne, mais il doit exister aussi de nombreux drapiers de taille moyenne, comme Guillaume Marie.

En dehors des listes professionnelles, la plupart de ceux qui achètent des laines, font teindre ou disposent de pentheurs doivent être des drapiers drapant. Une trentaine de noms apparaissent dans le tabellionage.

<footnote n="32">32. Lainer ou chardonner: tirer les poils du drap avec des chardons avant de les tondre.</footnote>
Citons d'abord trois grands acheteurs de laine: Pierre Destaimpuis de Saint-Ouen, Jaquet Lebarrier de Saint-Ouen (ou de Saint-Godard)<fnref n="33" />, Colin Fromont de Saint-Nicaise.

Des petits artisans sont nommés aussi comme acheteurs de laine dans le tabellionage. D'abord les trois qui achètent à plusieurs reprises des laines à la commanderie hospitalière de Sainte-Vaubourg: Pierre Lefevre de Saint-Vivien, Guillaume Dubarat de Saint-Vivien et Pierre Galoppin de Saint-Godard. Citons deux autres acheteurs de laines: Pierre Delaherbie de la paroisse Saint-Vivien et Jean Larchier de Saint-Vivien.

Cinq familles achètent des laines et font teindre; ce sont donc incontestablement de petits drapiers drapant: Maurice Fourmage et sa femme Guillote de Saint-Maclou, Jean Belin et son épouse Jeanne de Saint-Vivien, Robert Pelotin de Saint-Nicaise et Robin Pelotin de Saint-Nicaise, son fils, Colin Delamare de Saint-Maclou, Thomas Pastourel et son épouse Mabire de Saint-Nicaise.

Six autres acheteurs de laine s'intéressent aux pentheurs, en plus de Colin Fromont, dont nous avons parlé. D'abord dans les années 1360: Roumaing de Mathonville de Saint-Godard, Jean Lecras de Saint-Maclou, Jean Delafontaine de Saint-Vivien (sans doute le père de Jean Delafontaine le Jeune) – cette dernière famille s'illustrerait dans l'achat de laines, la propriété d'un pentheur et la teinture. Trois autres acheteurs de laine possèdent des pentheurs: Antheaume Leroy de Saint-Ouen, Guillaume Hellant de Saint-Nicaise, Guillaume Boivin de Saint-Nicaise. Ajoutons à la liste Colin Bietrix de Saint-Vivien, qui possède des pentheurs et dont le fils Richard achète de la laine, avec la garantie de son père. Par ailleurs, Jean Lefevre de Saint-Vivien, qui achète de la laine, pourrait être le fils du maître de foulerie Jean Lefevre de Saint-Vivien; il s'agirait d'une famille de foulons, qui achète des laines, les fait tisser, avant de les fouler.

Parmi ceux qui font teindre, nous avons vu cinq drapiers qui achètent des laines et qui font teindre. Citons d'autres entrepreneurs qui font teindre: Gautier Auber de Saint-Vivien, la veuve d'Eliot Baillemont de Saint-Vivien, qui possède aussi un pentheur, la veuve de Jean Longuespée de Saint-Vivien; ces veuves soldent les affaires de leur mari et semblent poursuivre la production.

Deux cas sont à part: les Bachelier et Jean Desfresnes. En 1390, Michel Bachelier de Saint-Vivien doit un montant exceptionnel pour teinture; Michault Bachelier, sans doute son fils, figure dans la liste des boujonneurs de 1389. Quant à Jean Desfresnes, de Saint-Vivien, il fait teindre en garance, en juin 1392, achète des draps et s'endette auprès d'un tisserand. Deux autres personnes font teindre, mais sont surtout de grands acheteurs de draps; ce sont peut-être des marchands, qui achètent les draps écrus et les font teindre avant de les revendre: Mahieu Duquiefdeleau de Saint-Vivien et Guiot Vata de Saint-Maclou, qui est sans doute de la même famille que le laneur de 1394, Guillaume Vata.

<footnote n="33">33. Il doit s'agir d'un seul et même individu habitant des maisons à la limite des deux paroisses.</footnote>
Parmi ces 30 artisans-drapiers, la plupart doivent travailler les laines qu'ils achètent, faire teindre les draps et les tendre ou les faire tendre. Une écrasante majorité réside à Saint-Vivien. Trois habitent Saint-Ouen et paraissent être à part : Pierre Destaimpuis, Jaquet Lebarrier et Antheaume Leroy. Martin Lejeune de la liste de 1394 était aussi de Saint-Ouen.

La liste d'amendes de 1404 et les apprentissages

Une liste d'amendes de 1404 concerne 11 foulons et laneurs, un laneur, quatre
tisserands et deux drapiers, dont Jean Martin déjà cité<fnref n="34" />. On suppose que les
amendes concernent des malfaçons ou le non-respect des réglementations ou
des heures de travail: ce sont donc surtout des salariés foulons et laneurs qui
sont poursuivis. Très peu ont recours au tabellionage. Nous ne sommes plus
dans l'élite de la draperie, mais parmi les petits artisans. Nous retiendrons trois
noms: Colin Dutil, Pierre Duval et Robin Tournebosc.

Colin Dutil, foulon et laneur de Saint-Nicaise, est en conflit<fnref n="35" /> avec un
tisserand de Saint-Ouen, qu'il a sans doute fait tisser. Colin achète des laines.
En 1406, à la mort de leur père Colin, Jean vend à son frère Colin tout droit sur
la succession et s'engage à le servir un certain temps de son métier.

Pierre Duval, foulon et laneur de Saint-Vivien, se porte garant pour un autre
foulon et laneur dans la liste d'amendes de 1404³⁶. Nous disposons par ailleurs
à son sujet, s'il s'agit bien de la même personne, d'un document exceptionnel.
Duval vient, le 23, 24 et 25 mai 1392, devant le tabellion pour mettre ses comptes à
jour et régler des dettes de draperie<fnref n="37" />. Il a acheté de la laine à son frère Laurent de
la même paroisse; il s'est procuré quatre draps de quatre personnes différentes;
il a fait tisser un tisserand et il a fait teindre en garance et en guède. Le plus
remarquable, c'est que ceux qui lui ont vendu des draps ont également travaillé
pour lui et que l'un des teinturiers et l'un de ses ouvriers lui ont aussi prêté de
l'argent. On peut souligner la complexité des relations mêlant vente et travail,
salaire et crédit, qui semble inverser les hiérarchies professionnelles entre le
donneur d'ordre et le sous-traitant. Ces reconnaissances de dettes nous offrent
le tableau unique d'une entreprise. Remarquons qu'il ne dispose pas lui-même
de pentheur.

Robin Tournebosc, «foulon et laneur» dans la liste de 1404, est sans doute
le «nommé Tournebosc» au prénom inconnu des autorités, qui accuse, le
12 février 1409 au conseil de ville avec Pierre Robert «drapier» et un nommé
simplement «Marie» (certainement Guillaume Marie), les boujonneurs et les
grands drapiers, menés par Jeannot Levillain, d'acheter des draps de villages, de

<footnote n="34">34. BnF, fr. 26033, amendes (1404).</footnote>

<footnote n="35">35. Il est alors «plégé» (garanti) par son frère Jean. Deux foulons et laneurs de la liste de 1404 sont également plégés par des membres de leur famille du même métier (familles Leguay et De Manteville). Les Dutil entrent aussi dans ce cadre.</footnote>

<footnote n="36">36. Un Pierre Duval figure aussi sur la liste de la draperie foraine de 1381.</footnote>

<footnote n="37">37. Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 2 E 1/154, fol. 168v-169v, p. 339-341, 23-25 mai 1392. Voir ROCH, 2013, p. 125-126.</footnote>
les faire passer pour des draps de Rouen, et d'abandonner la draperie urbaine (liste de 1409c)<fnref n="38" />. Apparaît en pleine lumière l'opposition entre les « ouvriers fou-lons, lenneurs, tisserens et tondeurs » et les Levillain, les Deshayes, Robert Daniel et Raoul Lemartinoys. S'agit-il d'un désaccord entre les marchands et les drapiers, ou entre les marchands-drapiers et les ouvriers salariés ? La présence à la tête de ces derniers de deux drapiers (Pierre Robert et Guillaume Marie) doit nous faire hésiter, tout comme la présence dans la liste des amendes de 1404 d'un simple laneur et l'absence de tondeur. Il est possible que certains des petits artisans ne possèdent pas les trois branches (foulon, laneur, tondeur) et donc ne puissent draper, mais ce ne doit pas être toujours le cas. De plus, il ne faut pas oublier que les mêmes artisans tantôt travaillent pour eux-mêmes, donc drapent, et tantôt doivent travailler pour les drapiers.

Revenons sur la réglementation des apprentissages à Rouen. Pour obtenir la maîtrise de laner, deux ans d'apprentissage sont nécessaires, un an pour celle de fouler, et deux ans pour la tonte; pour devenir drapier, en tant que tisserand ou foulon-laneur, il suffit de trois ans. Certains artisans sont seulement laneur ou foulon, sans avoir la franchise de draper<fnref n="39" />. Prenons le cas de Richard Viart de Saint-Nicaise : ouvrier et maître du métier de laner, il s'est « alloué » à Hue Auberi, maître de laner et de fouler, pour faire le « service d'un an » et avoir la franchise du métier de fouler ; le lieutenant du bailli le lui accorde le 25 juillet 1380, malgré l'opposition des autres foulons<fnref n="40" />. Le cas de Simon Mustel et de Jean Leberruier de Saint-Maclou est plus étrange. En 1394-1395, Simon Mustel se donne (« se rend ») avec ses biens à son beau-frère Jean Leberruier pour être entretenu jusqu'à son décès; Simon devra travailler pour lui du métier de draperie et Leberruier sera tenu de lui faire acquérir la maîtrise. Il s'agit là d'un bel exemple d'entreprise familiale.

Les contrats d'apprentissage des métiers de la draperie sont rares dans le tabellionage: on peut citer les apprentis de Jean Lerat, de Robert Lucas, de Martin Lejeune ainsi que Pierre Lerbier, apprenti de fouler, laner et tondre auprès de Jean Leroy.

## Les tisserands

Trente-six tisserands sont présents lors de la promulgation de l'ordonnance de 1394. À Rouen, les gardes-boujonneurs de la draperie sont pour un tiers des tisserands et pour deux tiers des laneurs<fnref n="41" />. Mais les tisserands font assez peu appel au tabellionage. Nous en citerons neuf.

<footnote n="38">38. Sur le conflit de février 1409, voir les listes professionnelles (1409) et ROCH, 2013, p. 114.</footnote>

<footnote n="39">39. Réglementations: 1359 (Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 3 E 1/ANC/S3 fol. 77); 1378 (ORF, t. VI, p. 366); 1394 (Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 3 E 1/ANC/S3 fol. 64 vº-65); ROCH, 2013, p. 111, 189.</footnote>

<footnote n="40">40. Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, G4506, 25 juillet 1380: GAUTHIER, 1991, t. I, p. 257, ROCH, 2013, p. 135.</footnote>

<footnote n="41">41. ROCH, 2013, p. 39, 43.</footnote>
Quatre achètent des laines : Guillaume Vauquelin de Saint-Ouen, Guillaume Lecoq de Saint-Godard, Richard Grente de Saint-Maclou et Guillaume Alain le Jeune. Quatre s'intéressent aux pentheurs : Colin Leblont, Guillaume Fromont, Clément Bachelier et Guillaume Auber.

Sur les 36 tisserands de la liste, nous en connaissons un quart, qui achètent des laines ou disposent de pentheurs; aucun ne fait teindre. Mais ce que montre l'enquête, c'est que ces tisserands doivent donc draper, s'ils laissent la teinture à l'acheteur. Ce sont des tisserands-drapiers, de petits entrepreneurs. Par ailleurs, la plupart des autres tisserands doivent souvent tisser pour les foulons-laneurs-tondeurs.

D'autres sources laissent entrevoir ce double rôle des tisserands, citons-en deux. En 1389, Pierre Dufresne de Saint-Vivien, qui est dit drapier et tisserand en draps, donne à fouler deux pièces de drap à Jean Martin foulon de draps de Bondeville, près de Rouen; il est accusé de faire fouler hors de la ville<fnref n="42" />. Il s'agit bien d'un tisserand-drapier. Mais il existe aussi des tisserands salariés comme Benoit Tasse. En 1400, les boujonneurs saisissent chez ce dernier un drap vert non réglementaire qui appartenait à Colin Le Palmentier.

## La draperie foraine

Dans la seconde moitié du XIVe siècle, du fait de la guerre de Cent Ans, des marchands drapiers et ouvriers de draperie sont venus à Rouen et se sont d'abord installés dans les faubourgs. Cette draperie dite « foraine » est reconnue en 1372, obtient un sceau en 1381 et des statuts en 1401, mais on ne cesse (en 1381, 1403 et 1424) de lui reprocher d'acheter et d'apprêter des draps de villages, villages avec lesquels ils restent sans doute en relation, et qui tissent vraisemblablement pour eux. Les textes parlent d'ailleurs de marchands et de foulons-laneurs-tondeurs et très peu de tisserands. Mais ils se sont « meslez par mariage et affins » avec des drapiers de Rouen, qu'ils ont rejoints, comme le montre la présence des mêmes noms dans les listes de 1394 et de 1401 : Barbe, Vauquelin, Lenouvel, Delettre<fnref n="43" />. La draperie foraine disparaît en 1424, absorbée par la grande draperie, qui veut désormais mieux la contrôler.

Une quinzaine d'entrepreneurs apparaissent dans nos sources. Parmi les cinq qui achètent des laines, Tassin Dubosc, de la liste de 1381, s'est endetté en février 1385, mais est incapable de rembourser ses dettes. Dans la liste de 1401, on trouve dans le tabellionage, pour des achats de laine, Thomas Paste, de Saint-Vivien, et Henri Moisson. Simon Adam de la liste de 1381 est à part; c'est un grand acheteur de laines de 1391 à 1395. Pierre Lefevre, des listes de 1381 et 1401, doit être celui de Saint-Vivien qui achète des laines à la commanderie de Sainte-Vaubourg et qui fait teindre. L'association achat de laine et teinture

<footnote n="42">42. Sur cette affaire, voir ROCH, 2013, p. 120 ; et le dossier prosopographique, ROCH & DUBOIS, 2024, DOI : 10.5281/zenodo.12608837.</footnote>

<footnote n="43">43. ORF, t. XIII, p. 57, 1424. Sur la draperie foraine, voir ROCH, 2013, p. 45-57, en part. p. 52 (1381, 1403, 1424).</footnote>
se retrouve dans l'entreprise Saffrey, qui y ajoute les pentheurs et surtout la foulerie. Au décès de Guillaume Saffrey de Saint-Vivien en 1393, sa veuve Jeanne doit payer des dettes de laines et vend la foulerie « de hors », qui passe aux mains de Guillaume Lesesne. Trois autres entreprises de la draperie foraine font aussi teindre: Jean Barbe de la liste de 1401, de Saint-Vivien, Jean Lejeune de la liste de 1401, de Saint-Vivien et Jean Doré de la liste de 1424.

Le tabellionage nous renseigne sur d'autres drapiers forains. Deux d'entre eux ont disposé de pentheurs: Jean Dumonchel de Saint-Candre-le-Vieux (liste 1424ª), les Sanson, le « Viel » et le Jeune, tous deux nommés Robert dans la liste de 1381, qui ne semblent pas faire teindre. Deux autres drapiers forains jouent un rôle dans le métier: Guieffroy Desplaches dit Plachet, de la liste de 1381, garde juré de la draperie foraine en 1391, et Robert Lepetit de la liste de 1381, de Saint-Vivien, qui tente à deux reprises en 1395 de prendre la ferme du sceau des draps forains.

Parmi les drapiers forains, la plupart de ceux dont on connaît la demeure sont de la banlieue ou de Saint-Vivien. De la centaine de drapiers forains, très peu recourent au tabellionage, sept achètent des laines et font donc tisser, cinq font teindre et trois disposent de pentheur. Ce sont de petits artisans ou de petits marchands, qui achètent des laines et recourent aux teinturiers rouennais. Deux semblent émerger du lot, Simon Adam, grand acheteur de laines, et Guillaume Saffrey, maître d'une foulerie.

À côté de la draperie foraine, existent, autour de Rouen, des fiefs de haute justice qui échappent au contrôle de la grande draperie comme de la draperie foraine. Ainsi, les drapiers de La Fontaine-Jacob, à l'est de Rouen, qui dépendent du couvent Sainte-Catherine, ont été en conflit avec les drapiers forains<fnref n="44" />. Parmi eux, citons Massiot ou Massot Lebouchier de Saint-Pol, à l'est de Rouen.

Une situation juridique semblable a dû exister à l'ouest de Rouen. Roger Duhamel de Saint-André hors-la-porte-cauchoise achète des laines à Robert Carbonnel en 1396, à qui il avait vendu une rente peu avant: Carbonnel l'a donc financé. Associé à Jean Sayn de Saint-Gervais, Duhamel vend une rente aux Ango et épouse sa fille. Roger Duhamel et Jean Sayn habitent les faubourgs au nord-ouest de la ville et l'on sait que les drapiers forains se sont d'abord installés dans les faubourgs<fnref n="45" />.

Que nous montre ce dossier, exploré en détail ? Il apparaît bien, qu'en dehors de quelques marchands-drapiers à la tête de la draperie, la plus grande partie de la production était assurée par une masse de petits et de moyens fabricants autonomes. Nous avons fait le tour des entreprises actives dans la draperie, telles qu'elles sont mentionnées dans le tabellionage. Ce dossier n'est cependant qu'une ébauche qu'il faudrait compléter par une recherche plus approfondie concernant

<footnote n="44">44. Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 1B4, fol. 83v, 1386, et 1B9, fol. 27, 1391. Voir ROCH, 2013, p. 49, 121.</footnote>

<footnote n="45">45. Saint-Gervais au faubourg Cauchoise, fief de l'abbaye de Fécamp, échappe au contrôle de la grande draperie comme de la draperie foraine. Voir ROCH, 2013, p. 50. Carbonnel n'est pas un marchand de laines, il est surtout dans le tabellionage un acheteur de rentes.</footnote>
les familles, puis remplacer la draperie parmi les autres activités rouennaises.
Cependant, pour le moment, tentons de préciser les différents rôles que jouent
ces entreprises; peut-être verrons-nous apparaître des réponses à des questions
que nous ne nous étions pas posées.

Les acteurs et les chaînes opératoires de la draperie rouennaise

Comment est organisée la draperie, autrement dit, qui « drape » à Rouen ?
Les marchands de laines et les marchands de draps possèdent parfois des
pentheurs, mais ne semblent jouer qu'un rôle modeste dans la production. La
plupart vendent souvent d'autres marchandises, ce sont de grands marchands
généralistes. Le tabellillionage, en tout cas, semble indiquer que seuls ceux qui
appartiennent à des métiers de la draperie participent vraiment à la production.
C'est ce que les ordonnances énonçaient <fnref n="46" />. Reprenons les « chaînes opératoires »
qui structurent la production. À Rouen, le drapier qui drape est celui qui, après
un apprentissage de trois ans, a obtenu la franchise de draper. Il fait ou fait
faire drap, le porte au sceau tondu, « mouillé et retrait » et le vend aux halles à
un marchand de draps. Celui-ci peut le faire retondre à sec par des tondeurs à
table sèche et le faire teindre, s'il ne l'a pas été par le drapier drapant. Certains
des tondeurs font effectivement teindre. Celui qui drape peut-être soit un
tisserand, soit, plus généralement, un foulon-laneur-tondeur, chacun confiant
les opérations qui ne sont pas de son métier à un ouvrier des autres métiers
chez lui ou en sous-traitance. Une entreprise peut donc associer tissage, foulage,
tendage, métier à tisser, cuve à fouler et pentheur. Un texte en partie effacé (parce
qu'ayant donné lieu à remboursement), sans précision de noms, donne une idée
d'une entreprise : « baille à louage [...] maison, gardin et arbres, et le pentheur,
trois vesseaux à fouler, la carreure du mestier à tistre, une table à ploier <fnref n="47" /> » ; on
tisse, on foule, on tend les draps et on les plie avant la vente.

Les bourgeois, disons les Rouennais, qui n'exercent pas des métiers de
draperie peuvent faire draper, mais sans pouvoir user de la lisière de la grande
draperie, donc sans pouvoir faire sceller du sceau de Rouen, du moins en 1394.
La situation a pu évoluer par la suite, car, en 1424, ils peuvent faire draper « en
semblable manière que les drapiers » <fnref n="48" />. Si les marchands jouent un rôle, c'est
sans doute par le biais du financement que le marché des rentes nous laisse
entrevoir ; c'est le cas, par exemple, de Buguerel et de Carbonnel. Pour autant, la
plupart de ceux qui achètent des rentes à des drapiers, et donc les finurent, sont
eux-mêmes des membres des métiers de la draperie : de Jumièges, Dauffreville,
Baudouin, Lucas, le tondeur Raoul. S'il a existé de grands drapiers, contrôlant
une part de la production, c'est parmi les foulons-laneurs-tondeurs qui étaient

<footnote n="46">46. Voir ROCH, 2013, p. 110-118.</footnote>

<footnote n="47">47. Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 2 E 1/150, fol. 100v, p. 205, 19 juillet 1361.</footnote>

<footnote n="48">48. 1394: Rouen, Arch. dép. Seine-Maritime, 3 E 1/ANC/S3, fol. 64 v; 1424: ORF, t. XIII, p. 72; voir ROCH, 2013, p. 110-111, 132, 189, 246.</footnote>
présents à Saint-Denis et à Paris ou dans les présents lors de la promulgation de l'ordonnance de 1394, que nous avons le plus de chance de les trouver.

Parmi la vingtaine de Rouennais qui vont à Paris et à Saint-Denis, quelques-uns interviennent dans les procès concernant la draperie et sont donc à la tête de la draperie, prennent des fermes (sur les taxes) dans la draperie et financent la draperie en achetant des rentes à des drapiers. Certains sont simplement des marchands de draps, mais au moins sept sont davantage impliqués dans la production, ce sont des drapiers qui drapent. Certains achètent des laines et doivent les faire travailler: Rogier Roussel, Regnault Gueroult, Richard Doré. Plusieurs possèdent des fouleries: Richard de Jumièges, Guillaume Lesesne, Richard Doré, Robert Lucas, d'où l'appellation de foulon qu'ils se donnent en général. Ces Rouennais se situent en fin du processus de production et s'intéressent aussi aux pentheurs, mais curieusement peu semblent faire teindre, au moins dans le tabellionage.

Parmi tous ceux qui sont nommés «drapiers» dans nos textes, certains vendent des draps, et ne sont que des marchands de drap, comme Guillaume Gombaut ou Laurent Leparmentier, mais la plupart achètent des laines et semblent bien être des drapiers qui drapent ou font draper. D'autres semblent seulement faire teindre, Guieffroy Lefevre, Guillaume Letellier et Michel Dumoustiers; ce sont des drapiers qui drapent ou peut-être des marchands qui font teindre les draps qu'ils ont achetés, comme nous l'avons proposé aussi pour Guillaume Berenguier.

Parmi les 93 laneurs, en réalité foulons-laneurs-tondeurs, qui sont convoqués en 1394, nous ne connaissons les activités que de 29 d'entre eux. La moitié des 29 disposent de pentheurs, un peu moins achètent des laines et un tiers font teindre; ils sont au cœur de la production. Sur les 36 tisserands présents en 1394, nous en connaissons un quart qui achètent des laines ou disposent de pentheurs; aucun ne fait teindre dans le tabellionage. Ils doivent donc draper, laissant peut-être la teinture à l'acheteur.

La plupart des autres Rouennais qui achètent des laines, disposent de pentheurs ou font teindre, doivent être des foulons-laneurs-tondeurs, en tout cas des drapiers drapant. La draperie foraine de son côté recourt peu au tabellionage et la plupart de ses membres semblent être de petits artisans.

Ces recherches révèlent autre chose: d'une part, le rôle des épouses et des réseaux familiaux, d'autre part, celui des réseaux financiers. Quoique l'étude n'ait pas porté spécifiquement sur ces domaines, elle a laissé entrevoir leur importance. On fait travailler les membres de la famille et les réseaux familiaux<fnref n="49" />. Les réseaux financiers apparaissent dans l'achat de laines à plusieurs<fnref n="50" />, dans les associations<fnref n="51" />, dans les liens entre teinturier et drapier<fnref n="52" />, dans l'achat de rentes

<footnote n="49">49. Dutil, Leberruier, Purée, Regnaut Dutot, Baudouin et Letonnnelier, Grente et Alahache, Delafontaine, Leboucher de St-Pol, Dauffreville et Letellier, Deshayes et Martin. Voir aussi *Listes professionnelles* (1404).</footnote>

<footnote n="50">50. Roussel et Moisson, Lebreton et Leroy, Lefevre, Dubarat et Galoppin.</footnote>

<footnote n="51">51. Pierre de Quenouville et Henri Bosquet, Jean Faucon et Martin Delahaye, Jean Cave et Jean Quidors, Henri Dubosc et Jean Leroy.</footnote>

<footnote n="52">52. Delarue et Purée.</footnote>
de drapier à drapier<fnref n="53" /> et dans l'achat de pentheurs à deux, entraînant, lors de
revente, des demi-pentheurs. Le rôle des cousins Ango, marchands d'argent et
celui des teinturiers<fnref n="54" /> dans le financement de la draperie laissent penser que l'on
pouvait aussi échapper au contrôle des plus gros drapiers.

Deux questions restent posées: pourquoi certains sont-ils de grands acheteurs de laines, Pierre Destaimpuis, Jaquet Lebarrier, Colin Fromont, Simon Adam, dont on peut se demander ce qu'ils en font? Et pourquoi ni les tisserands ni ceux qui vont vendre des draps à Saint-Denis ou à Paris ne semblent faire appel à des teinturiers? Ont-ils des teinturiers dans leurs relations ou dans leur famille? Ou bien achètent-ils des draps déjà teints et terminés?

En réalité, toute une partie de l'organisation de la production reste dans l'ombre et certains actes des registres nous ont sans doute échappé. Surtout, une part importante des drapiers se passe du tabellionage et, parmi eux, les deux tiers des laneurs présents en 1394. En ce qui concerne la centaine d'entreprises mieux connues ici, nous ignorons presque tout de leur taille et de leur organisation. Lorsque certains drapiers font travailler des tisserands ou des foulons-laneurs chez eux ou en sous-traitance, cela ne nécessite pas le passage devant le tabellion. Les plus grands marchands-drapiers, s'ils ont existé, risquent de rester dans l'ombre. Il nous faut donc reprendre le tabellionage à l'envers, faire parler ses silences. Notre enquête, parfois quasi policière, doit combler les vides en multipliant les hypothèses et regarder au-delà des trous du tissu économique tel qu'il se déploie dans le tabellionage.

Conclusion

Les marchands de laines et les marchands de draps, sauf exception, ne semblent
pas produire eux-mêmes de draps. Mais regardons de plus près. Quatre mar-
chands de draps possèdent des pentheurs, Regnault Thybout, Henri Dubosc et
les frères Dubusc. Deux des marchands qui prennent des fermes dans la draperie
semblent davantage impliqués dans la production: Paul Lebouchier achète
des laines et des draps et Jean Buguerel acquiert un pentheur et finance un
laneur. Michel Bachelier, qui fait de gros frais de teinture, a un fils boujonneur.
Mahieu Duquiefdeleau achète des draps et fait teindre. Parmi ceux qui viennent
à Paris et à Saint-Denis vendre des draps, il y a d'abord Richard de Jumièges qui
possède foulerie et teinturerie, s'intéresse aux pentheurs et finance un laneur, et
trois « foulons », la famille Levillain qui intervient dans les procès de la draperie
et vend des laines, Regnault Gueroult qui est boujonneur et achète des laines,
et Jean Leroy, qui a un apprenti, s'intéresse aux fermes de la draperie, aux
pentheurs et vend des laines. Il y a enfin quatre acheteurs de laines qui peuvent
avoir fait draper: Pierre Destaimpuis, Jaquet Lebarrier, Colin Fromont, qui

<footnote n="53">53. De Jumièges, de Mathonville et Lepesqueur, Raoul-Pelotin, Lucas et Bietrix, Baudouin.</footnote>

<footnote n="54">54. Jean Leclerc (voir ROCHE, 2013, p. 125), Duquesne, Ridel et Duquemin.</footnote>
acquiert aussi un demi-pentheur, et Simon Adam de la draperie foraine. Autant d'acteurs qui pourraient avoir été de grands drapiers.

Mais rien ne prouve que cette vingtaine de drapiers aurait dominé la produc-
tion. Que peut-on dire des autres ? Donnons deux exemples : Guillaume Marie
achète des laines, fait teindre, possède un pentheur et est convoqué comme
drapier à la mairie. Martin Lejeune achète des laines, fait teindre et a un apprenti.
La centaine d'entreprises repérées ici fait appel aux teinturiers devant le tabellion
pour 28 € en moyenne, et complète ses laines pour 25 € en moyenne. Ce ne sont
pas de très grandes entreprises et elles surmontent une multitude de petites
entreprises, dont certaines apparaissent dans les registres lorsqu'elles ne peuvent
rembourser leurs dettes. On sait qu'il y a dans la grande draperie 129 drapiers
en 1394, auxquels on ajoutera 16 boujonneurs de 1389, les 11 de 1409, neuf présents
à Saint-Denis ou à Paris et les 26 drapiers repérés ici qui ne sont pas dans la liste
de 1394, soit environ 190 drapiers de taille moyenne. J'avais estimé la production
annuelle de grands draps à Rouen à environ 6 000 draps, à partir de la ferme
de la terre à fouler ; et il y a les draps de basse qualité, qui ne sont pas scellés. La
production a pu être plus importante, et le nombre de drapiers aussi, mais, même
si nos 190 drapiers avaient produit 6 000 draps, cela ne ferait que 30 draps en
moyenne par an, en négligeant les petites entreprises. La centaine d'entreprises
de la draperie foraine (listes de 1381 et de 1401) se situe à un niveau inférieur,
une quinzaine de draps par an peut-être<fnref n="55" />. Dans le monde de la manufacture
dispersée, la richesse des sources florentines a permis à Hidetoshi Hoshino
et Franco Franceschi de proposer pour Florence une moyenne annuelle par
entreprises (bottega) de 120 draps dans le troisième quart du XIVᵉ siècle<fnref n="56" />. Pour
Vérone, Edoardo Demo dans la seconde moitié du XVᵉ siècle propose moins
d'une soixantaine de draps par an pour les entreprises de taille moyenne, mais
les micro-entreprises ne dépassent peut-être pas la dizaine de draps<fnref n="57" />. Rouen ne
se situe pas au niveau de Florence ou de Vérone; nous ne sommes pas dans le
monde de la manufacture dispersée.

Ce que laisse entrevoir cette enquête rouennaise, c'est l'extraordinaire diversité des relations familiales et professionnelles que semble confirmer l'exemple de Pierre Duval. Ce sont ces tissus de relations qui rendent compte du fonctionnement de la draperie rouennaise. S'il a donc pu exister quelques grands drapiers-fabricants, le tabellionage ne le confirme pas et semble plutôt indiquer des entreprises drapières de moyenne et de petite taille, travaillant directement pour le marché.

<footnote n="55">55. Les grands draps: ROCH, 2013, p. 206-217. La draperie foraine produirait 1200 draps par an, plus les draps portés hors sans être vendus (voir la taxe du sceau en 1395, ROCH, 2013 p. 210).</footnote>

<footnote n="56">56. HOSHINO, 1980, p. 227-228; FRANCESCHI, 1993, p. 41.</footnote>

<footnote n="57">57. DEMO, 2001, p. 115-116 et 147-148. En 1482, Vérone produit 8196 draps avec plus d'une centaine de « drapiers ».</footnote>
Bibliographie

Sources manuscrites

Archives départementales de Seine-Maritime

Série B (Juridictions), Sous-série 1 B: Echiquier de Normandie, 1 B 1-23 (1336-1424): 1 B 6, fol. 127v (1390), procès contre les teinturiers de dehors; 1 B 7, fol. 131 (1390), affaire Goislain; 1 B 21, fol. 17 (1408), procès des tondeurs de draps; 1 B 23, fol. 34v (1424), draperie foraine.

Série E (Officiers publics), Sous-série 2 E 1: Registres du tabellionage de Rouen, 2 E 1/150 à 166 (1360-1415).

Série E (Officiers publics), Sous-série 3 E 1: Archives communales, 3 E 1/ANC/A1-A6: Délibérations municipales, A1, fol. 93v (1402), statuts des tondeurs de draps, A1, fol. 14v-36v (1389), affaire Pierre Dufresne, A5, fol. 180v-184v (1409), assemblée sur la draperie, et conflit ouvriers drapiers, A6, fol. 31 (25 juillet 1409), délibération sur les lames étroites.

Série E (Officiers publics), Sous-série 3 E 1/ANC/S3: Anciennes archives municipales, 3 E 1/ANC/S3, fol. 62 (avril 1394), recueils des ordonnances rouennaises: ordonnance de la grande draperie; fol. 68 (octobre 1401), ordonnance de la draperie foraine; fol. 71 (décembre 1424), draperie foraine.

Série F (Archives privées), F 375 Fonds Marie Guitard: notes sur la draperie rouennaise.

Série G (Fonds de l'archevêché), G 4506 (25 juillet 1380), affaire Richard Viart.

Archives nationales

Série K, K 930, n° 11 (juin 1383), «Enquête à Saint-Denis sur les teintures».

Série Z, ZA/1, fol. 163 (1398), «Procès des marchands drapiers».

Bibliothèque nationale de France (BnF)

Quittances et pièces diverses, Charles VI (1403-1404), n° 3581, amendes (1404), BnF fr. 26033.

Sources imprimées

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Dataset

Sur les LISTES PROFESSIONNELLES des métiers de la draperie rouennaise, voir le dossier prosopographique : ROCH Jean-Louis et DUBOIS Adrien, *Prosopographie des acteurs de la draperie rouennaise (1360-1415)* (et listes professionnelles des métiers de la draperie rouennaise) [dataset], Zenodo (communauté Centre Michel de Boüard Craham), 2024. DOI: 10.5281/zenodo.12608837
## Études

CAILLEUX, Philippe, « Élites urbaines et financement public: les prêts des Rouennais au roi Charles V (1370-1372) », in *La ville médiévale en deçà et au-delà de ses murs. Mélanges Jean-Pierre Leguay*, Philippe LARDIN et Jean-Louis ROCH (dir.), Rouen, Publications de l'université de Rouen, 2000, p. 115-138.

DEMO, Edoardo, *L'anima della città. L'industria tessile a Verona e Vicenza (1400-1550)*, Milano, Unicopli, 2001.

ESPINAS, Georges, *La vie urbaine à Douai au Moyen Âge*, Paris, Picard, 1913, 4 tomes.

GAUTHIER, Bernard, *La logique de l'espace urbain, formation et évolution: le cas de Rouen*, thèse de doctorat d'Histoire, Paris, EHESS, 1991, 2 vol.

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## Annexe

**Paroisses de Rouen** impliquées dans la draperie (fin XIVe-début XVe siècles). Voir la carte donnée dans l'annexe du dossier prosopographique, ROCH & DUBOIS, 2024, DOI: 10.5281/zenodo.12608837.