# Nouvelles stratégies de construction et de conduite de système de production en étang pour une pisciculture durable

Joël Aubin, Marielle Thomas, Thomas Lecocq, Joël Robin, Aurélien Tocqueville, Jésabel Laithier, Alexandrine Pannard, Julie Coudreuse, Marc Roucaute, Christophe Jaeger, et al.

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## To cite this version:

Joël Aubin, Marielle Thomas, Thomas Lecocq, Joël Robin, Aurélien Tocqueville, et al. Nouvelles stratégies de construction et de conduite de système de production en étang pour une pisciculture durable. Journées de la recherche piscicole française, Jul 2022, Paris, France. 2022. hal-04114144

HAL Id: hal-04114144

https://hal.inrae.fr/hal-04114144

Submitted on 4 Jul 2023

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Participer à une nécessaire révision des systèmes de production devant être tout à la fois efficaces, rentables, respectueuses de l'environnement et insérées dans les territoires

Nouvelles stratégies
de construction et de
conduite de système de
production en étang
pour une pisciculture
durable

## Objectifs du programme

### Proposer de nouvelles pratiques pour la pisciculture d'étang

Un thème central : Définir la composition de la polyculture

* Pour produire de manière plus durable

* Adaptée à la diversité des contextes (modalités de réalisation des polycultures)

* Prenant en compte l'ensemble des compartiments biologiques du système

## Notre méthode de travail

### Un travail de co-construction avec les acteurs de la filière

* Une **démarche multi disciplinaire** pour aborder la complexité des interactions entre les compartiments de l'étang

* L'introduction de la notion de **services écosystémiques** pour discuter de la vocation des étangs

* La prise en compte explicite de la **biodiversité** dans le fonctionnement des étangs

* Des approches de **modélisation** pour aider à la construction de nouvelles solutions

Une ambition du programme :

Aller jusqu'à des recommandations et des outils pratiques pour les éleveurs

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Aubin Joël¹, Thomas Marielle², Lecocq Thomas², Robin Joël³, Tocqueville Aurélien⁴, Laithier Jésabel⁴, Pannard Alexandrine ⁵, Coudreuse Julie⁶, Roucaute Marc¹, Jaeger Christophe¹, Wilfart Aurélie¹, Latourre Quentin¹, Maillot Marie¹, Corson Michael¹, Dupont Cyprien³, Girard Léo³.

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