# LA CONTRIBUTION DU CENTRE DE RECHERCHE OCEANOGRAPHIQUE DE DAKAR THIAROYE (CRODT) DANS LES ETUDES EN APPUI AU DEVELOPPEMENT DE L'AQUACULTURE AU SENEGAL

Par

Dr Hamet Diaw Diadhiou¹,* et Dr Massal Fall²

1. Coordonnateur scientifique du Projet Pisci/Fnraa/Waapp2 à ISRA CRODT, Dakar

2. Directeur de l'ISRA CRODT, Pôle de Recherches, ISRA CRODT Dakar

*Auteur correspondant : Dr Diadhiou Diaw Hamet, hamet_diadhiou@yahoo.fr

## Rapport Scientifique et Technique CRODT

08 octobre 2020

ISRA, Pôle de Recherche de Hann (PRH), Centre de Recherche Océanographique de Dakar Thiaroye (CRODT), BP 2241, Dakar, Sénégal
Résumé

Le Centre de Recherches Océanographiques de Dakar Thiaroye (CRODT) a joué un rôle crucial dans le développement de l'aquaculture au Sénégal, avec des études diversifiées menées dans différentes régions du pays. Sous la direction des Dr. Hamet Diaw Diadhiou et Dr. Massal Fall, le CRODT a abordé divers aspects de la pisciculture, démontrant son engagement continu envers la recherche et l'innovation dans ce secteur.

L'une des premières études a porté sur la Basse Casamance, où la pisciculture traditionnelle est pratiquée dans des bassins gagnés sur la mangrove. Face aux défis tels que l'exode rural et le changement social, le CRODT, en collaboration avec le CRDI, a entrepris des recherches visant à améliorer les rendements de ces bassins piscicoles. Des travaux de caractérisation ont été réalisés, mettant en lumière la complexité des enjeux socio-économiques qui influent sur ces pratiques. Dans la Moyenne Casamance, le CRODT s'est penché sur les possibilités d'élevage de poissons au niveau des barrages de Guindir et Mayor, dans le cadre du programme PROGES financé par l'USAID. Les recherches ont évolué vers l'étude de la profondeur optimale des bassins d'élevage et l'optimisation de l'alimentation des poissons, soulignant une approche intégrée pour accroître l'efficacité de l'aquaculture. La région de Koungueul a également été l'objet d'études approfondies, avec un accent sur les vallées fossiles. Les enquêtes ont évalué la satisfaction des besoins en protéines des populations locales et ont identifié des possibilités de développement de la pisciculture dans la partie aval de la cuvette. Cependant, des défis liés à la gestion de l'eau nécessitent une collaboration entre les gouvernements du Sénégal et de la Gambie pour trouver des solutions durables.

Le CRODT a également contribué à des projets de contrôle biologique de la végétation envahissante dans la Vallée du fleuve Sénégal, en introduisant des espèces de poissons pour nettoyer les canaux d'irrigation. Bien que le projet n'ait pas atteint ses objectifs initiaux en raison de difficultés d'acclimatation, il a souligné l'importance de comprendre les écosystèmes aquatiques. Un projet majeur a porté sur la caractérisation des souches d'Oreochromis niloticus du Sénégal et la production en masse d'alevins mâles de tilapia. Les activités du projet ont inclus l'inversion sexuelle des femelles en mâles, la production de supers mâles YY par hybridation génétique, et le renforcement des capacités des acteurs impliqués. Le projet ITACA (Amélioration de la Productivité des fermes et écloseries de tilapia en Afrique) a contribué à l'amélioration de la viabilité des fermes et écloseries pilotes de tilapia au Sénégal, en mettant l'accent sur la gestion, l'innovation technologique, et le transfert de connaissances. Un projet ultérieur, DAT, s'est concentré sur la valorisation des déchets de pisciculture, explorant le potentiel de production de biogaz et de substrats fertilisants issus des fèces de poissons. Cette initiative cherche à résoudre le problème de recyclage des déchets et à promouvoir une approche durable de l'aquaculture. Enfin, le CRODT a développé des projets visant à soutenir la mise en œuvre du Pôle national Aquaculture à Sédhiou. Ces projets englobent des études environnementales, la sélection de sites favorables, des recherches sur les chaînes de valeur, et des initiatives visant à améliorer les souches locales de tilapia. Ces efforts sont essentiels pour stimuler la production piscicole dans des zones spécifiques, en tenant compte des caractéristiques environnementales uniques de chaque région.

Le CRODT a apporté une contribution significative à la croissance de l'aquaculture au Sénégal, en abordant divers aspects de la recherche et du développement. Ces initiatives soulignent l'importance de l'approche holistique pour relever les défis complexes liés à la pisciculture et renforcer la durabilité du secteur dans le contexte sénégalais.

**Mots clefs** : Aquaculture, Sénégal, CRODT, Développement durable, Pisciculture, Innovation, Études environnementales, Chaînes de valeur.
Table des matières

<table><tr><td>Résumé</td><td>2</td></tr><tr><td>1. Etude des possibilités de développement de la pisciculture en Basse Casamance</td><td>4</td></tr><tr><td>2. Etude des possibilités de développement de la pisciculture en Moyenne Casamance</td><td>4</td></tr><tr><td>3. Etude des possibilités de développement de la pisciculture dans le Koungueul</td><td>4</td></tr><tr><td>4. Appui scientifique du CRODT à la mise en œuvre du Contrôle Biologique de la végétation envahissante des canaux d'irrigation dans la Vallée du fleuve Sénégal</td><td>4</td></tr><tr><td>Caractérisation des souches d'Oreochromis niloticus du Sénégal et production en masse d'alevins mâles de tilapia (2015-2017)</td><td>5</td></tr><tr><td>5. Amélioration de la Productivité des fermes et écloseries de tilapia en Afrique : projet 'ITACA' (ISRA/CRODT)</td><td>5</td></tr><tr><td>6. Détermination des valeurs énergétiques et agronomiques des déchets de pisciculture : le cas du Projet Tilapia 'DAT' (ISRA-LNRPV/CRODT/LCM/IRD-LEMAR)</td><td>5</td></tr><tr><td>7. Projet sur l'Adaptation, la diffusion et l'Adoption de technologies de Production en masse d'alevins mâles de Tilapia (Oreochromis niloticus) au Sénégal</td><td>6</td></tr><tr><td>8. Proposition d'un programme de Recherches en appui à la mise en œuvre du 'Pôle national Aquaculture' de Sédhiou</td><td>7</td></tr><tr><td>9. Conclusion</td><td>8</td></tr><tr><td>Abstract</td><td>9</td></tr></table>
## 1. Etude des possibilités de développement de la pisciculture en Basse Casamance

Dans la région naturelle de Casamance, la pisciculture traditionnelle est pratiquée dans des bassins piscicoles au niveau de la Basse Casamance. Ces bassins sont des aménagements hydrauliques gagnés sur la mangrove et situés en aval des rizières inondées. Aujourd'hui, ces types d'aménagements ont tendance à être abandonnés dans les villages où les structures de la société sont remises en cause par l'exode rural, la volonté d'indépendance des jeunes, l'individualisme et le développement d'activités plus lucratives (Diaw et al., 1989). En 1988, le CRODT avait mis en œuvre avec l'appui du CRDI, un projet de recherches pour améliorer les rendements de ces bassins piscicoles. Cormier Salem (1992) a réalisé dans le cadre d'une thèse de géographie la caractérisation des bassins de pisciculture construits dans la mangrove par les paysans diolas en Basse Casamance. Ce travail est complété par Diallo (1993, 1995).

Une expérience d'élevage en mono et polyculture a été réalisées vers les années 1990 en station, à Katakalouss en Casamance sur les espèces suivantes : *Tilapia guineensis*, *Sarotherodon melanetheron*, *Liza falcipinnis* et *Mugil cephalus*. Des produits locaux (son de riz et de mil) étaient utilisés pour alimenter les poissons.

## 2. Etude des possibilités de développement de la pisciculture en Moyenne Casamance

En 1995, les possibilités de l'élevage du poisson au niveau des barrages de Guindir et Mayor en Moyenne Casamance sont étudiées par le CRODT dans le cadre du PROGES, un programme de Recherche Développement financé par l'USAID. A partir de 1996, les recherches vont se focaliser sur l'étude de la profondeur optimale des bassins d'élevage du poisson et l'alimentation des poissons (ration, enrichissement de l'aliment).

## 3. Etude des possibilités de développement de la pisciculture dans le Koungueul

Le CRODT a aussi étudié les possibilités de l'aquaculture au niveau de certaines vallées fossiles de la région de Kaolack (département de Koungueul). Des enquêtes effectuées sur la satisfaction des besoins en protéines des populations et les caractéristiques hydrologiques et sédimentaires permettent de penser au développement de la pisciculture dans la partie aval de cette cuvette. Il faudra auparavant pouvoir garder l'eau dans la cuvette un peu plus longtemps (au moins pendant 4 mois après l'hivernage). En effet, depuis quelques années maintenant, les importants volumes d'eau qui inondaient la cuvette ont beaucoup diminué du fait des aménagements hydro agricoles réalisés du côté de la Gambie (construction des barrages pour l'agriculture). Des concertations entre les gouvernements des deux pays (Gambie et Sénégal) sont essentielles pour trouver une solution à ce problème.

## 4. Appui scientifique du CRODT à la mise en œuvre du Contrôle Biologique de la végétation envahissante des canaux d'irrigation dans la Vallée du fleuve Sénégal

Entre 2000 et 2002, la Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS) et la Direction des Relations Extérieures (DRE) de la Région Wallonne de Belgique mirent en œuvre à Richard-Toll, un projet de 'Contrôle Biologique de la végétation envahissante des canaux d'irrigation dans la Vallée du fleuve Sénégal' en introduisant la carpe chinoise (*Ctenopharyngodon idella*) et des tilapias (*Tilapia rendalli* et *Tilapia zilli*) pour nettoyer les canaux d'irrigation. Ces espèces en broutant les plantes aquatiques nettoient les
canaux d'irrigation. Les difficultés d'acclimatation et de reproduction de la carpe chinoise et l'importance des végétaux dans les canaux d'irrigation n'ont pas permis d'atteindre les objectifs attendus de ce projet.

## Caractérisation des souches d'Oreochromis niloticus du Sénégal et production en masse d'alevins mâles de tilapia (2015-2017)

Le projet se propose de valider et de transférer des technologies de production en masse d'alevins mâles de tilapia (O. niloticus) à l'ANA, l'ANIDA et aux pisciculteurs privés de la Vallée du fleuve Sénégal. Les activités prévues à cet effet sont axées principalement sur les thèmes prioritaires suivants :

* l'inversion sexuelle de femelles en mâles en intégrant l'hormone (17α Méthyltestostérone) dans l'alimentation des alevins de tilapia ;

* la production de supers mâles YY par 'hybridation génétique de la souche du fleuve Sénégal du Tilapia O. niloticus.'

Pour mettre en œuvre ces thèmes prioritaires, les activités suivantes ont été mise en œuvre :

* renforcement des capacités de l'équipe du projet aux techniques de production en masse d'alevins mâles ;

* production en masse d'alevins mâles;

* vulgarisation des techniques de production d'alevins mâles en masse ;

* renforcement des capacités des pisciculteurs ciblés par le projet ;

* constitution et pérennisation de stocks de géniteurs dans les fermes ciblées par le projet ;

* évaluation de la durabilité économique, sociale, et environnementale des technologies transférées.

## 5. Amélioration de la Productivité des fermes et écloseries de tilapia en Afrique : projet 'ITACA' (ISRA/CRODT)

Le projet ITACA, d'une durée totale de 36 mois (décembre 2012 à décembre 2015) a permis d'améliorer la viabilité des fermes et écloseries pilotes de tilapia au Sénégal en améliorant la gestion et l'innovation technologique. Par : a) l'augmentation de la durabilité économique, sociale et environnementale des fermes de tilapia via l'adoption de pratiques améliorées de gestion; b) l'augmentation de la productivité et de la faisabilité économique des écloseries de tilapia par l'innovation et le transfert technologique; et, c) le développement des capacités de recherche des membres du Consortium (Egypte, Espagne, Sénégal) par la conduite de visites techniques et le partage des expériences de recherche.

## 6. Détermination des valeurs énergétiques et agronomiques des déchets de pisciculture : le cas du Projet Tilapia 'DAT' (ISRA-LNRPV/CRODT/LCM/IRD-LEMAR)

L'objectif de cette activité de recherche est de tester la qualité des fèces des poissons issue d'activité d'aquaculture sur le cas des Tilapia (Oreochromis niloticus) d'eau douce en terme de production de biogaz et de substrat fertilisant issue de la post méthanisation.
A plus long terme cette action de recherche pourra déboucher sur un projet visant à tester la qualité fertiligène des fèces de poissons sur différent type de culture agricole à partir du produit brute et du produit issue de la post méthanisation.

L'intérêt socio-économique de cette activité semble évident, le développement de l'aquaculture et inscrite au PSE, on espère une production annuelle de plusieurs milliers de tonnes ; le problème du recyclage des déchets issus de cette activité a déjà trouvé des solutions, e.g. arrosage des cultures, système en recyclage intégrale type SARI, riziculture, etc.

Pour plus d'information

Ndiaye, N. A., Maiguizo-Diagne, H., Diadhiou, H. D., Ndiaye, W. N., Diedhiou, F., Cournac, L., ... & Brehmer, P. (2020). Methanogenic and fertilizing potential of aquaculture waste: towards freshwater farms energy self-sufficiency in the framework of blue growth. Reviews in Aquaculture, 12(3), 1435-1444. https://doi.org/10.1111/raq.12390

Diadhiou, H. D., Ndiaye, N. A., Diagne, H. M., Ndiaye, W., Diedhiou, F., Niang, M., ... & Brehmer, P. (2018, April). Methanogenic potential of aquaculture waste a smart initiative for green aquaculture in the framework of blue growth. In ICAWA: International Conference AWA (p. 149). SRFC/CSRP; IRD. https://hal.science/hal-02780159/

7. Projet sur l'Adaptation, la diffusion et l'Adoption de technologies de Production en masse d'alevins mâles de Tilapia (Oreochromis niloticus) au Sénégal

Le Centre de Recherches Océanographiques de Dakar-Thiaroye (ISRA/CRODT), en partenariat avec l'Institut Universitaire de Pêche et d'Aquaculture (UCAD/IUPA) ; l'Agence Nationale d'Aquaculture (ANA) et l'Agence Nationale d'Insertion et de Développement Agricole (ANIDA) a obtenu le soutien financier du WAAPP2/FNRAA pour une durée de 2 ans (2016-2017). Ce projet intitulé 'Adaptation, Diffusion et Adoption de technologie de production en masse d'alevins mâles de tilapia (Oreochromis niloticus) au Sénégal' avait comme objectif principal de contribuer à l'augmentation de la productivité piscicole et la durabilité des fermes piscicoles dans la vallée du fleuve Sénégal à travers l'adaptation, le transfert et l'adoption de technologies de production en masse d'alevins mâles de qualité.

L'augmentation de la productivité piscicole et la durabilité des fermes piscicoles passent par une maîtrise du processus de production par les acteurs d'autant plus que ce facteur figure parmi les principales contraintes au développement d'une pisciculture moderne pouvant permettre à l'atteinte des objectifs du Plan Sénégal Emergent dans le domaine de la pisciculture où une production annuelle de 35 000 tonnes de poissons est envisagée.

Au Sénégal, les efforts consentis par le Gouvernement, en appui au développement de l'Aquaculture, ont permis une production de 2 082 tonnes en 2016 (ANA, 2017). Cette production constituée de tilapia, de clarias, de poissons d'ornement, de moules, d'huîtres, de macro algues reste très en deçà des prévisions du PSE.

Cette contre-performance serait liée à de nombreuses contraintes dont :

* l'absence de cadre juridique et fiscal spécifique et adapté ;

* les problèmes d'harmonisation et de rationalisation des interventions ;

* l'insuffisance des structures de production (étangs, bassins, etc.) ;

* la faible disponibilité de l'aliment et des alevins de qualité ;

* la faiblesse des capacités techniques d'encadrement des productions ;

* la difficulté d'accès au financement adapté pour le secteur privé ;
* l'absence de recherches d'accompagnement pour la plupart des grands projets initiés par l'ANA et les autres agences, programmes et projets de l'Etat.

Le Fonds National de Recherches Agricoles et Agro-Alimentaires (FNRAA), en soutenant financièrement l'exécution du projet 'Adaptation, Diffusion et Adoption de technologies de production en masse d'alevins mâles de Tilapia (O. niloticus) au Sénégal a permis à l'ISRA/CRODT et ses partenaires (ANA, ANIDA et UCAD/IUPA) de produire quelques 2 019 607 alevins mâles de Tilapia, de renforcer les capacités de quelques 74 pisciculteurs privés de la vallée du fleuve, de contribuer à l'encadrement de près d'une vingtaine d'étudiants de niveau Licence, de Master1 et 2, de doctorat, de diagnostiquer les entraves au développement de la pisciculture dans la vallée et de travailler avec les partenaires sur la formulation de nouveaux projets de recherche développement dans le cas de l'appel d'offre du FIRST (Fonds d'Impulsion de la Recherche Scientifique et Technique).

## 8. Proposition d'un programme de Recherches en appui à la mise en œuvre du 'Pôle national Aquaculture' de Sédhiou

La zone de Sédhiou est située dans un secteur où la salinité reste très élevée en saison sèche (entre 50 et 90 pour mille) et surtout pendant les périodes de sécheresse (jusqu'à 120 pour mille). Cette salinité descend fortement en dessous de la moyenne enregistrée dans la zone vers la fin de la saison des pluies (septembre/octobre) et pendant la saison sèche, au mois de février (entre 15 et 40 pour mille).

On note jusqu'à une dizaine d'espèces halieutiques en période dessalée (du mois d'août/septembre à fin décembre/janvier) et de 3 à 4 pendant la période de sursalure vers la fin de la saison sèche jusqu'à la fin du mois de juillet. Les caractéristiques de ces peuplements ont été bien étudiées par Albaret (1985), Le Reste et al. (1992), Pandaré et al. (1996).

Le choix des espèces aquacoles doit tenir compte des conditions environnementales qui prévalent dans l'estuaire. Le CRODT est outillé pour étudier ce milieu et les espèces les plus aptes à y être élevées. Il peut également si les moyens lui sont fournis travailler à l'amélioration génétique des espèces pour tenir compte de la variabilité de leur environnement, travailler sur l'adaptation, le transfert et l'adoption de technologies ad hoc et sur le choix des acteurs cibles en étudiant les éléments qui les caractérisent.

Les études réalisées en conditions contrôlées dans les infrastructures expérimentales de l'IUPA et du CRODT devront permettre de déterminer les effets de l'environnement sur la survie, la croissance et la reproduction des espèces candidates à l'élevage. Elles permettront en outre de cerner l'adaptabilité des souches identifiées à différentes conditions environnementales et donc de mieux appréhender la marge de manœuvre dont elles disposeraient dans des conditions d'élevage in situ, c'est-à-dire soumise aux variations de l'environnement du milieu naturel.

En dehors de cette activité, le CRODT envisage d'autres études sur d'autres aspects importants pour le développement de l'élevage du poisson au niveau du pôle aquacole de Sédhiou. Il s'agit entre autres des études suivantes :

* Des recherches sur un aliment pour poisson d'élevage performant et accessible aux pisciculteurs privés

* La sélection de sites favorables à la pisciculture

* Des recherches sur l'environnement social, économique et technique pour développer des systèmes d'aquaculture appropriés pour la région de Sédhiou

* Des recherches de la chaine de valeur des espèces d'élevage
* L'analyse de la chaîne de valeur est particulièrement utile aux nouveaux producteurs. Il s'agira de proposer à ces derniers une allocation efficace des ressources dans les différents segments de la chaîne de valeurs et de proposer des stratégies de mise en marché des produits aquacoles pour concurrencer les produits de la pêche généralement d'un coût relativement faible.

* Des recherches pour l'amélioration des souches locales de tilapia de la région de Sédhiou

* Pour exploiter au mieux les potentiels des espèces cultivés dans le contexte environnemental actuel du fleuve Casamance et de ses affluents, la Recherche devra appuyer le programme de Pôle national aquaculture de Sédhiou à améliorer les souches sauvages de tilapia en procédant à l'hybridation des espèces pour assurer une meilleure croissance du tilapia.

* Des recherches sur les possibilités d'intégration de la pisciculture dans les systèmes de production de la région de Sédhiou.

Article de Presse : https://www.agroalimentaire.sn/pole-aquacole-a-sedhiou/

Le ministre de la pêche et de l'économie maritime a présidé à Sedhiou, un comité régional de développement (CRD spécial) sur le démarrage du pôle aquacole de Sédhiou. Le montant initial du projet est estimé à plus d'un milliard de CFA au titre de l'année 2015. Oumar Guèye a également annoncé la réalisation d'infrastructures connexes sous forme d'une large plateforme économique en vue de la création d'emplois et de richesse dans la région.

Publié le 12 mai 2015

https://www.koldanews.com/2015/05/07/aquaculture-sedhiou-pole-aquacole-national-dans-le-cadre-du-pse-a369384.html

## 9. Conclusion

Le Centre de Recherche Océanographique de Dakar Thiaroye (CRODT) a joué un rôle clé dans le développement de l'aquaculture au Sénégal. Leurs études diversifiées, couvrant des régions telles que la Casamance, mettent l'accent sur l'innovation pour surmonter les défis socio-économiques et environnementaux, contribuant ainsi à la durabilité de la pisciculture sénégalaise. Les perspectives pour le Centre de Recherche Océanographique de Dakar Thiaroye (CRODT) semblent prometteuses. En continuant sur la voie de l'innovation et de la recherche, le CRODT peut jouer un rôle clé dans le développement durable de l'aquaculture au Sénégal. Des collaborations intergouvernementales et des projets axés sur l'adaptation aux défis environnementaux spécifiques, la valorisation des déchets de pisciculture, et l'amélioration des souches locales peuvent renforcer la contribution du CRODT à la croissance de l'industrie piscicole du pays. En outre, l'expansion des partenariats avec d'autres institutions nationales et internationales pourrait enrichir les ressources et les connaissances disponibles, favorisant ainsi l'essor de l'aquaculture sénégalaise.
Abstract

The Oceanographic Research Center of Dakar Thiaroye (CRODT) has played a crucial role in the development of aquaculture in Senegal, conducting diverse studies across different regions. Under the leadership of Dr. Hamet Diaw Diadhiou and Dr. Massal Fall, the CRODT has addressed various aspects of fish farming, showcasing its continuous commitment to research and innovation in the sector.
One of the initial studies focused on "Basse Casamance", where traditional fish farming is practiced in basins reclaimed from the mangrove. Confronting challenges like rural exodus and social change, the CRODT, in collaboration with CRDI, conducted research to enhance the yields of these fish ponds. Characterization work was undertaken, highlighting the complexity of socio-economic issues influencing these practices. In "Moyenne Casamance", the CRODT explored fish farming possibilities at the Guindir and Mayor dams under the PROGES program funded by USAID. Research progressed towards studying the optimal depth of breeding ponds and optimizing fish feeding, emphasizing an integrated approach to enhance aquaculture efficiency. The Koungueul region underwent in-depth studies, emphasizing fossil valleys. Surveys evaluated protein needs satisfaction among local populations and identified pisciculture development opportunities in the downstream part of the basin. However, water management challenges necessitate collaboration between the Senegal and Gambia governments for sustainable solutions.

The CRODT also contributed to projects on biological control of invasive vegetation in the Senegal River Valley, introducing fish species to clean irrigation canals. Despite initial adaptation difficulties, the project underscored the importance of understanding aquatic ecosystems. A major project focused on characterizing *Oreochromis niloticus* strains in Senegal and mass-producing male tilapia fry. Project activities included sex inversion of females to males, production of YY "supermales" through genetic hybridization, and capacity building for involved stakeholders. The ITACA project (Improvement of Productivity of Tilapia Farms and Hatcheries in Africa) contributed to enhancing the viability of pilot tilapia farms and hatcheries in Senegal, emphasizing management, technological innovation, and knowledge transfer. A subsequent project, DAT, focused on valorizing fish farm waste, exploring the potential for biogas and fertilizing substrates from fish feces. This initiative seeks to address waste recycling issues and promote a sustainable approach to aquaculture. Lastly, the CRODT developed projects to support the implementation of the National Aquaculture Hub in Sédhiou. These projects encompass environmental studies, favorable site selection, research on value chains, and initiatives to improve local tilapia strains. These efforts are crucial to boost fish farming production in specific areas, considering the unique environmental characteristics of each region.

The CRODT has made a significant contribution to the growth of aquaculture in Senegal, addressing various aspects of research and development. These initiatives underscore the importance of a holistic approach to tackle the complex challenges associated with fish farming and strengthen the sustainability of the sector in the Senegalese context.

**Keywords:** Senegal, Aquaculture, Oceanographic Research, Sustainable Development, Fish Farming, Innovation, Environmental Studies, Value Chains.