La liste des espèces de mammifères identifiés est assez longue et comptabilise 18 taxons (annexe 1). Nous avons déterminé des taxons domestiques tels que le bœuf (Bos taurus), le mouton (Ovis aries), la chèvre (Capra hircus), le cochon (Sus domesticus), le chien (Canis familiaris) et des taxons sauvages comme le cerf (Cervus elaphus), le chevreuil (Capreolus capreolus), le sanglier (Sus scrofa), l'aurochs (Bos primigenius), le cheval sauvage (Equus ferus), l'hémione / hydruntine (Equus sp. de petite taille), le loup (Canis lupus), le renard (Vulpes vulpes), le blaireau (Meles meles), le putois (Mustela putorius), le chat sauvage (Felis silvestris), le castor (Castor fiber) et le lièvre (Lepus europaeus). La répartition

des restes de mammifères par éléments anatomiques est présentée dans l'annexe 2.

Le groupe de Sus domesticus / Sus scrofa (ou Sus sp.) correspond aux fragments de suinés, pour lesquels nous n'avons pas été en mesure d'attribuer une classification taxonomique précise (liée à leur statut d'animal domestique ou sauvage) en raison d'une part de la fragmentation et d'autre part du jeune âge des individus au moment de l'abattage ou de la prédation (fig. 21 et 22). De la même manière, le groupe de mustélidés comprend quelques restes difficiles à déterminer jusqu'au niveau de l'espèce en raison de leur forte fragmentation.

<figure><img src="image_218.png" /><figcaption>Figure 20</figcaption></figure>

Distribution du poids moyen des restes osseux de mammifère (déterminés, indéterminés moyenne et grand taille) par ensemble archéologique de la zone 2 de Taraschina.

<table><caption>Figure 21</caption><thead><tr><th>Taxon / NR / NMI</th><th>E1</th><th>%</th><th>E2</th><th>%</th><th>E3</th><th>%</th><th>E4</th><th>%</th><th>E5</th><th>%</th><th>E6</th><th>%</th><th>E7</th><th>%</th><th>Total NR</th><th>%</th><th>Total NMI</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>89</td><td>31,6</td><td>193</td><td>31,3</td><td>169</td><td>31,3</td><td>170</td><td>27,6</td><td>58</td><td>24,1</td><td>3</td><td>8,3</td><td>3</td><td>10,7</td><td>685</td><td>29,04</td><td>10</td><td>12,0</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>126</td><td>44,7</td><td>292</td><td>47,3</td><td>254</td><td>47,0</td><td>326</td><td>53,0</td><td>143</td><td>59,3</td><td>18</td><td>50,0</td><td>13</td><td>46,4</td><td>1172</td><td>49,68</td><td>5</td><td>6,0</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>4</td><td>1,4</td><td>19</td><td>3,1</td><td>13</td><td>2,4</td><td>17</td><td>2,8</td><td>7</td><td>2,9</td><td>4</td><td>11,1</td><td></td><td></td><td>64</td><td>2,71</td><td>22</td><td>26,5</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,3</td><td>1</td><td>0,2</td><td>1</td><td>0,2</td><td>1</td><td>0,4</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td><td>0,21</td><td>2</td><td>2,4</td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td>1</td><td>0,4</td><td>2</td><td>0,3</td><td>3</td><td>0,6</td><td>6</td><td>1,0</td><td></td><td>1</td><td>2,8</td><td>2</td><td>7,1</td><td>15</td><td>0,64</td><td>5</td><td>6,0</td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td>9</td><td>3,2</td><td>33</td><td>5,3</td><td>20</td><td>3,7</td><td>24</td><td>3,9</td><td>13</td><td>5,4</td><td>1</td><td>2,8</td><td>3</td><td>10,7</td><td>103</td><td>4,37</td><td>7</td><td>8,4</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td>1</td><td>0,4</td><td>1</td><td>0,2</td><td>1</td><td>0,2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>3</td><td>0,13</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td>4</td><td>1,4</td><td>7</td><td>1,1</td><td>8</td><td>1,5</td><td>4</td><td>0,7</td><td>2</td><td>0,8</td><td>1</td><td>2,8</td><td></td><td></td><td>26</td><td>1,10</td><td>3</td><td>3,6</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,08</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td>8</td><td>2,8</td><td>4</td><td>0,6</td><td>6</td><td>1,1</td><td>3</td><td>0,5</td><td>1</td><td>0,4</td><td>1</td><td>2,8</td><td></td><td></td><td>23</td><td>0,97</td><td>3</td><td>3,6</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td>6</td><td>2,1</td><td>2</td><td>0,3</td><td>10</td><td>1,9</td><td>5</td><td>0,8</td><td>2</td><td>0,8</td><td>1</td><td>2,8</td><td></td><td></td><td>26</td><td>1,10</td><td>3</td><td>3,6</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td></td><td></td><td>1</td><td>0,2</td><td>1</td><td>0,2</td><td>1</td><td>0,2</td><td>2</td><td>0,8</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td><td>0,21</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,4</td><td></td><td>0,7</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,08</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>55</td><td>2,33</td><td>5</td><td>6,0</td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td>8</td><td>2,8</td><td>11</td><td>1,8</td><td>13</td><td>2,4</td><td>13</td><td>2,1</td><td>8</td><td>3,3</td><td>2</td><td>5,6</td><td>5</td><td>17,9</td><td>27</td><td>1,14</td><td>3</td><td>3,6</td></tr><tr><td>Meles meles</td><td>5</td><td>1,8</td><td>7</td><td>1,1</td><td>4</td><td>0,7</td><td>6</td><td>1,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>0,04</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td>1</td><td>0,2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>6</td><td>0,25</td><td>0</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td>2</td><td>0,7</td><td>1</td><td>0,2</td><td>3</td><td>0,6</td><td>1</td><td>0,2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>0,04</td><td>1</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>32</td><td>1,36</td><td>2</td><td>2,4</td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td>8</td><td>2,8</td><td>11</td><td>1,8</td><td>4</td><td>0,7</td><td>6</td><td>1,0</td><td>1</td><td>0,4</td><td>2</td><td>5,6</td><td>2</td><td>7,1</td><td>100</td><td>4,24</td><td>6</td><td>7,2</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>11</td><td>3,9</td><td>28</td><td>4,5</td><td>27</td><td>5,0</td><td>27</td><td>4,4</td><td>3</td><td>1,2</td><td>2</td><td>5,6</td><td>28</td><td>100</td><td>2359</td><td>100</td><td>83</td><td>100</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>282</td><td>100</td><td>617</td><td>100</td><td>540</td><td>100</td><td>615</td><td>100</td><td>241</td><td>100</td><td>36</td><td>100</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Indet mammifères de grande taille</td><td>97</td><td></td><td>136</td><td></td><td>291</td><td></td><td>117</td><td></td><td>63</td><td></td><td>4</td><td></td><td></td><td></td><td>5</td><td>713</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Indet mammifères de taille moyenne</td><td>488</td><td></td><td>576</td><td></td><td>881</td><td></td><td>939</td><td></td><td>277</td><td></td><td>18</td><td></td><td></td><td></td><td>81</td><td>3260</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Bois de cervédié</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>7</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>TOTAL mammifères</td><td>867</td><td></td><td>1330</td><td></td><td>1717</td><td></td><td>1672</td><td></td><td>581</td><td></td><td>58</td><td></td><td>114</td><td></td><td>6339</td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

Répartition en nombre de restes des mammifères (NR) et nombre minimum des individus (NMI) par ensemble archéologique de la zone 2.
Le rapport entre les mammifères domestiques et sauvages est nettement en faveur des premiers qui représentent plus de 86 % en NR, 83 % en PdR et 61,4 % en NMI (fig. 21 et 22).

Les données acquises jusqu'à ce jour montrent que les espèces domestiques prédominent, fait qui suggère que l'élevage joue un rôle primordial pour la communauté préhistorique de Taraschina. Ainsi, les caprinés sont bien attestés en NR (52,6 %), suivis par les bovins (29%; fig. 23). Le cochon est faiblement représenté avec seulement 15 restes (0,6 %). Un nombre assez important des restes de suinés (100, soit environ 4,2 %) pourraient appartenir à l'espèce domestique (ou du moins une partie). Malgré cela, leur taux reste très modeste en comparaison avec les autres taxons domestiques (bovins et caprinés).

Le chien dépasse même le cochon avec 103 restes (4,4 %). Ce nombre élevé est probablement le résultat de sa consommation alimentaire, attestée par une forte fragmentation des ossements, des traces des désarticulations (coxal et humérus) et de brûlures (mandibule et coxal). Le phénomène de la cynophagie avait également été observé dans la zone 1 de Taraschina (Bălășescu, Radu 2011, p. 395) comme dans d'autres établissements de la culture Gumelnița tels Bordușani-Popină, Hîrșova-tell, Măriuța, Sultana Malu Roșu, Vitănești (Bălășescu, Radu, Moise, 2005, 91; Lazăr, Mărgărit, Bălășescu, 2016, 106, tableau 2).

En ce qui concerne le PdR, les bovins sont les mieux représentés avec 55 %, suivis des caprinés avec 29,2 % (fig. 23). Cette inversion est normale si on

<table><caption>Figure 22</caption><thead><tr><th>Taxon / Poids</th><th>E1</th><th>%</th><th>E2</th><th>%</th><th>E3</th><th>%</th><th>E4</th><th>%</th><th>E5</th><th>%</th><th>E6</th><th>%</th><th>E7</th><th>%</th><th>Total poids</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>2154</td><td>61,3</td><td>4605</td><td>63,6</td><td>3670</td><td>49,3</td><td>3659</td><td>52,2</td><td>1430</td><td>51,6</td><td>371</td><td>45,8</td><td>51</td><td>30,5</td><td>15940</td><td>55,0</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>562</td><td>16,0</td><td>1419</td><td>19,6</td><td>1765</td><td>23,7</td><td>1723</td><td>24,6</td><td>785</td><td>28,3</td><td>91</td><td>11,2</td><td>76</td><td>45,5</td><td>6421</td><td>22,2</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>66</td><td>1,9</td><td>159</td><td>2,2</td><td>140</td><td>1,9</td><td>295</td><td>4,2</td><td>95</td><td>3,4</td><td>80</td><td>9,9</td><td></td><td></td><td>835</td><td>2,9</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td></td><td></td><td>23</td><td>0,3</td><td>6</td><td>0,1</td><td>12</td><td>0,2</td><td>5</td><td>0,2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>46</td><td>0,2</td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td>70</td><td>2,0</td><td>31</td><td>0,4</td><td>21</td><td>0,3</td><td>147</td><td>2,1</td><td></td><td></td><td>55</td><td>6,8</td><td>23</td><td>13,8</td><td>347</td><td>1,2</td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td>45</td><td>1,3</td><td>112</td><td>1,5</td><td>143</td><td>1,9</td><td>164</td><td>2,3</td><td>41</td><td>1,5</td><td>2</td><td>0,2</td><td>6</td><td>3,6</td><td>513</td><td>1,8</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td>32</td><td>0,9</td><td>100</td><td>1,4</td><td>14</td><td>0,2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>146</td><td>0,5</td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td>116</td><td>3,3</td><td>315</td><td>4,3</td><td>283</td><td>3,8</td><td>177</td><td>2,5</td><td>29</td><td>1,0</td><td>7</td><td>0,9</td><td></td><td></td><td>927</td><td>3,2</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>7</td><td>0,1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>7</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td>208</td><td>5,9</td><td>42</td><td>0,6</td><td>325</td><td>4,4</td><td>45</td><td>0,6</td><td>35</td><td>1,3</td><td>20</td><td>2,5</td><td></td><td></td><td>675</td><td>2,3</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td>112</td><td>3,2</td><td>23</td><td>0,3</td><td>576</td><td>7,7</td><td>178</td><td>2,5</td><td>242</td><td>8,7</td><td>160</td><td>19,8</td><td></td><td></td><td>1291</td><td>4,5</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td></td><td></td><td>24</td><td>0,3</td><td>12</td><td>0,2</td><td>35</td><td>0,5</td><td>44</td><td>1,6</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>115</td><td>0,4</td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>33</td><td>0,4</td><td>68</td><td>1,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>101</td><td>0,3</td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td>5</td><td>0,1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td>20</td><td>0,6</td><td>31</td><td>0,4</td><td>70</td><td>0,9</td><td>57</td><td>0,8</td><td>28</td><td>1,0</td><td>3</td><td>0,4</td><td>6</td><td>3,6</td><td>209</td><td>0,7</td></tr><tr><td>Meles meles</td><td>19</td><td>0,5</td><td>35</td><td>0,5</td><td>34</td><td>0,5</td><td>31</td><td>0,4</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>125</td><td>0,4</td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td>5</td><td>0,1</td><td>2</td><td>0,0</td><td>6</td><td>0,1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>13</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td>0,1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td>0,0</td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td>18</td><td>0,5</td><td>29</td><td>0,4</td><td>5</td><td>0,1</td><td>24</td><td>0,3</td><td>2</td><td>0,1</td><td>7</td><td>0,9</td><td></td><td></td><td>85</td><td>0,3</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>86</td><td>2,4</td><td>285</td><td>3,9</td><td>341</td><td>4,6</td><td>387</td><td>5,5</td><td>37</td><td>1,3</td><td>14</td><td>1,7</td><td>5</td><td>3,0</td><td>1155</td><td>4,0</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>3513</td><td>100</td><td>7242</td><td>100</td><td>7448</td><td>100</td><td>7009</td><td>100</td><td>2773</td><td>100</td><td>810</td><td>100</td><td>167</td><td>100</td><td>28962</td><td>100</td></tr><tr><td>Indet mammifères de grande taille</td><td>465</td><td></td><td>573</td><td></td><td>932</td><td></td><td>543</td><td></td><td>272</td><td></td><td>19</td><td></td><td></td><td></td><td>2831</td><td></td></tr><tr><td>Indet mammifères de taille moyenne</td><td>555</td><td></td><td>722</td><td></td><td>1123</td><td></td><td>1085</td><td></td><td>353</td><td></td><td>23</td><td></td><td></td><td></td><td>3957</td><td></td></tr><tr><td>Bois de cervidé</td><td></td><td></td><td>40</td><td></td><td>64</td><td></td><td>7</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>111</td><td></td></tr><tr><td>TOTAL mammifères</td><td>4533</td><td></td><td>8577</td><td></td><td>9567</td><td></td><td>8644</td><td></td><td>3398</td><td></td><td>852</td><td></td><td>290</td><td></td><td>35861</td><td></td></tr></tbody></table>

Répartition en poids de restes (PdR) des mammifères par ensemble archéologique de la zone 2.

<figure><img src="image_219.png" /><figcaption>Figure 23</figcaption></figure>

Répartition des restes des mammifères (NR%), poids (PdR%) et nombre minimum d'individus (NMI%) pour la zone 2. Gibier – Bos primigenius, Equus ferus, Equus sp. de petite taille, Cervus elaphus, Capreolus capreolus, Sus scrofa, Canis lupus, Vulpes vulpes, Meles meles, Mustela putorius, Felis silvestris, Castor fiber et Lepus europaeus ; Sus sp. – Sus scrofa / Sus domesticus.
prend en compte la taille des bovins (leurs ossements pèsent davantage que ceux des caprinés et sont moins fragmentés dans cet échantillon).

Comme nous l'avons vu, le gibier se rapporte à des espèces chassées très diversifié (13 espèces). Son importance relative est réduite comparativement à celle de l'élevage, moins de 10 % en NR et 13 % en PdR (fig. 23). Si l'on prend en compte le NR (fig. 24), on observe que, parmi les espèces sauvages chassées, prédomine le groupe de carnivores avec 4,1 %. Le renard, espèce anthropophile, est bien représenté avec 2,3 %, suivi par le lièvre (1,4 %), les équidés (1,3 %), les cervidés (1,2 %) et le sanglier (1 %). Les animaux de grande et moyenne taille (équidés 4,5 %, cervidés 3,2 % et sanglier 2,3 %) sont mieux représentés en terme de PdR que les carnivores (1,6 % ; fig. 24). En conclusion, nous pouvons avancer l'hypothèse que les équidés, les cervidés et le sanglier fournissaient d'importantes quantités de viande, mais également des ossements, des bois, des peaux (etc.) très utiles dans les activités domestiques.

Nous avons pu réaliser des estimations du nombre minimum d'individus (NMI, fig. 24). Mais ces observations demeurent partielles car l'étude de la zone 2 a été interrompue par le niveau phréatique qui n'a pas permis la fouille de tous les horizons archéologiques. Pour éviter une sur-représentation de NMI, le calcul a été réalisé pour l'intégralité de la zone 2. Nous présenterons brièvement ces résultats.

Le bœuf est représenté par 10 individus déterminés sur la base de la dentition. Les âges d'abatage sont les suivants : un individu de 1-5 mois, un de 6-12 mois, un

de 12-18 mois, un de 1,5-2 ans, un de 2-3 ans, deux de 3-4 ans, un de 4-6,5 ans, un de 6,5-9 ans et un de 9-11,5 ans.

Le mouton est le taxon le mieux représenté avec 22 individus (tous déterminés sur la base de leur dentition) : un individu entre 2-6 mois, quatre entre 6 et 12 mois, trois entre 6 et 18 mois, cinq entre 12 et 24 mois, un entre 18 et 30 mois, trois entre 2 et 4 ans, deux entre 3 et 6 ans, deux entre 4 et 6 ans et un plus de 6 ans. La chèvre est représentée par deux individus subadultes / adultes (de plus de 18 mois) au vu de deux humérus distaux épiphysés. À ce nombre de caprinés identifiés taxonomiquement viennent s'ajouter cinq individus d'Ovis / Capra non déterminés spécifiquement : un individu entre 6 et 18 mois, un entre 18 et 30 mois, deux entre 2 et 4 ans et un entre 3 et 6 ans.

Le cochon est présent avec cinq individus déterminés sur la base de leur dentition : deux individus âgés de 8-10 mois, un de 16-18 mois, un de 22-24 mois et un de 24-30 mois.

Le chien apparaît au travers de sept individus, un de 3 mois, un de 4-5 mois et cinq de plus de 6 mois (tous ont été déterminés sur la base de leur dentition).

Plusieurs taxons sauvages sont représentés par un seul individu : l'aurochs (un adulte), l'hémione / hydruntine (un adulte), le chevreuil (un subadulte / adulte), le loup (un adulte), le chat (un adulte), le putois (un adulte) et le castor (un adulte). Le cerf est attesté par trois individus (un subadulte et deux adultes) ; le cheval sauvage par trois individus (un infantile, un individu de 2-3 ans et un autre de 8-10 ans,

<figure><img src="image_220.png" /><figcaption>Figure 24</figcaption></figure>

Répartition des restes de mammifères sauvages (NR%), poids (PdR%) et nombre minimum d'individus (NMI%) pour la zone 2. Cervidés – Cervus elaphus, Capreolus capreolus ; equidés – Equus ferus, Equus sp. de petite taille ; carnivores – Canis lupus, Vulpes vulpes, Meles meles, Mustela putorius, Felis silvestris.
les deux derniers ayant été identifiés sur la base de
la dentition) ; la présence du blaireau est attestée par
trois individus, deux adultes et un juvénile / sub adulte.

Le sanglier est représenté par trois individus identifiés
sur la base de la dentition : l'un âgé de 14-20 mois,
un autre de 20-24 mois et un vieil adulte, mâle. Au
sein du groupe des suinés, on note deux nouveau-nés /
infantiles), deux individus de 8-12 mois, un de 12-18
mois et un de 18-24 mois.

Le renard est mieux représenté, avec cinq individus :
quatre adultes et un juvénile / subadulte. Le lièvre est
attesté par deux individus (un adulte et un juvénile).

Les animaux domestiques prédominent avec au
moins 61,4 % en NMI. Parmi eux les caprinés sont
les plus fortement représentés avec 34,9 %. Ils sont
suivis des bovins (12 %), des chiens (8,4 %) et des
cochons (6 %). Toutefois, la prise en compte de la
taille des animaux livre une image bien différente. À
titre d'exemple, un bœuf adulte pèse davantage que
10 caprinés adultes. Ainsi peut-on estimer l'impor-
tance des bovins dans la paléo-économie (fig. 23). Le
groupe des suinés non déterminés se situe quant à lui
autour de 7,2 %.

Le gibier – au premier rang duquel se trouvent les
carnivores avec 13,3 % – totalise 31,3 % (fig. 23). Le
renard est bien attesté avec 6 % (fig. 24). La seconde
place est disputée par les cervidés (le cerf et le che-
vreuil) et les équidés (le cheval sauvage et l'hémione /
hydruntine) qui se situent autour de 4,8 %. Ils sont

suivis par le sanglier (fig. 24). Si l'on raisonne en
quantité de viande fournie, le cheval et le cerf consti-
tuent un apport alimentaire considérable. Les carni-
vores occupent probablement une place assez im-
portante dans l'environnement de l'habitat ; ils sont
très souvent chassés et éliminés en raison des dégâts
qu'ils occasionnent aux troupeaux et aux cultures,
mais ils sont également appréciés pour leur fourrure.
Leur dents comme leurs tendons sont utilisés.

8.1. Évolution de la paléo-économie

Seuls les échantillons fauniques collectés dans les
5 premiers ensembles stratigraphiques de la zone
2 sont suffisamment représentatifs pour être traités
statistiquement. Ils nous ont permis de dégager des
tendances relatives à l'évolution de la paléo-économie
animalière durant la seconde moitié du 5e millénaire
avant notre ère (fig. 25). En raison de leur faible
nombre, nous avons renoncé à présenter ci-après
les restes déterminés enregistrés dans les ensembles
E6+E7 (seulement 64).

Entre les ensembles E5 et E1, l'importance des caprinés en NR diminue sensiblement (de 62,7 % à 46,1 %) tandis que la part des bovins augmentent (entre 24,1 % et 31,6 %) (fig. 25). La chasse s'accroît apparemment (de 6,6 % à 14,9 %). Le chien et le cochon se maintiennent avec des variations très peu significatives. Ainsi, la part du chien passe-t-elle de 3,2% à 5,4%, tandis que celle du cochon varie de 0,4 % à 1 % (fig. 25).

<figure><img src="image_221.png" /><figcaption>Figure 25</figcaption></figure>

Répartition des restes de mammifères (NR %) découverts dans les ensembles E1-E5 de la zone 2. Gibier – *Bos primigenius*, *Equus ferus*, *Equus* sp. de petite taille, *Cervus elaphus*, *Capreolus capreolus*, *Sus scrofa*, *Canis lupus*, *Vulpes vulpes*, *Meles meles*, *Mustela putorius*, *Felis silvestris*, *Castor fiber* et *Lepus europaeus* ; *Sus sp.* – *Sus scrofa* / *Sus domesticus*.
Les mêmes tendances sont observées pour les masses en PdR, principalement chez les bovinés dont la présence s'accroît entre E5 (51,6 %) et E1 (61,3 %), tandis que la part des caprinés baisse au sein de ces mêmes ensembles (passant de de 31,9 % à 17,9 %) (fig. 26).

## 8.2. Stratégie d'exploitation des animaux domestiques

Pour mieux comprendre les raisons pour lesquelles la part des animaux domestiques est élevée, nous avons réalisé des profils d'abattage des caprinés (Helmer, 1992 ; Halstead, 1992, 1998 ; Helmer, Vigne, 2004) et des bovins (Helmer, 1992 ; Balasse et al., 2000 ; Balasse, Tresset, 2002). Nous disposons de 166 dents

pour les caprinés (Ovis aries//Capra hircus) et de seulement 28 dents pour bovins (Bos taurus).

Nous avons retenu 101 dents de moutons au sein des 166 dents de caprinés (fig. 27). Les chèvres ont été identifiées d'après d'autres éléments anatomiques (humérus et radius), mais aucune dent ne présente clairement d'éléments d'identification. Le profil d'abattage des caprinés est très semblable à celui obtenu pour la zone 1 de Taraschina (Nd = 52) : la classe d'âge C (entre 6 et 12 mois) est toujours prédominante (Bălăşescu, Radu, 2011, p. 397, fig. 13). On note toutefois de petites différences : la zone 2 a livré davantage d'individus entrant dans les classes d'âge D (1-2 années) et G (4-6 années) (fig. 27). Ce résultat pourrait refléter un biais d'échantillonnage de la zone 1 (Nd = 52) qui ne représente qu'un tiers du corpus de la zone 2.

<figure><img src="image_222.png" /><figcaption>**Figure 26**</figcaption></figure>

Répartition du poids des restes de mammifères (PdR %) découverts dans la zone 2 dans les ensembles E1-E5. Gibier – *Bos primigenius*, *Equus ferus*, *Equus* sp. de petite taille, *Cervus elaphus*, *Capreolus capreolus*, *Sus scrofa*, *Canis lupus*, *Vulpes vulpes*, *Meles meles*, *Mustela putorius*, *Felis silvestris*, *Castor fiber* et *Lepus europaeus* ; *Sus* sp. – *Sus scrofa* / *Sus domesticus*.

<figure><img src="image_223.png" /><figcaption>**Figure 27**</figcaption></figure>

Profil d'abattage des caprinés (Ovis aries / Capra hircus) de la zone 2 de Taraschina (les classes des âges sont établies d'après Payne, 1973).
On observe, à partir des courbes d'abattage, que les caprinés seraient plutôt élevés dans le but de produire de la viande fraîche, fournie par des animaux assez jeunes (âgés entre 6 et 12 mois : classe C) ou d'animaux âgés entre 1 et 2 ans ayant atteint leur maximum pendant (classe D). Le lait est fourni par des femelles entrant dans les classes d'âges EF (2-4 ans) et G (4-6 ans). On peut en conclure que les caprinés ont plutôt été élevés pour leur viande et subsidiairement pour le lait en tant que produit secondaire.

De fortes analogies sont observées avec des profils d'abattage de caprinés obtenus sur d'autres sites de la culture Gumelnița comme Hârșova-tell, Bordușani Popină, Vitănești Măgurice et Măriuța (Brehard, Bălășescu, 2011, p. 3178, fig. 8). Dans ces établissements la classe C est bien représentée et renvoie de fait aux mêmes systèmes techniques d'élevage.

Dans le but de rechercher s'il existait ou non des différences au sein du site de Taraschina, notamment dans l'évolution de l'exploitation des caprinés, nous avons comparé entre elles les données obtenues pour chaque ensemble stratigraphique. Les ensembles E1 et E6-E7 ont été exclus en raison de la faiblesse des

échantillons (moins de 20 dents). Il se dégage apparemment une baisse du pourcentage des individus de la classe C (6-12 mois) entre E5 (plus tardif) et E3 (plus récent), tandis que les classes D (1-2 ans) et EF (2-4 ans) augmentent (fig. 28). Ce phénomène pourrait indiquer que, au moment de la fin de l'occupation du tell, la part des caprinés est élevée et orientée vers un rendement maximal de la viande plutôt que vers la production de lait. Dans l'ensemble E2, les classes C et D sont à peu près équivalentes.

Bien que le nombre de dents de bovins de la zone 2 soit limité (Nd = 28), nous avons pu établir un profil général d'âge (fig. 29). Nous avons réalisé des estimations plus précises pour les animaux âgés entre 6 mois et 2 ans, classe qui a été scindée en deux (entre 6-12 mois et 1-2 ans). Le profil établi montre un élevage mixte, plutôt dédié à la production de viande. Celle-ci est attestée par la présence d'animaux dont l'âge est compris entre 1 et 2 ans, donnant une viande de très bonne qualité, et celle d'animaux âgés de 2 à 4 ans ayant atteint un poids maximal permettant un fort rendement à l'abattage. Les bovins ont également été utilisés pour la production de lait. Elle est illustrée ici par l'abattage post-lactation des animaux âgés

<figure><img src="image_224.png" /><figcaption>**Figure 28**</figcaption></figure>

Présentation des classes d'âge de caprinés (données corrigées) sur différents ensembles identifiés dans la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_225.png" /><figcaption>**Figure 29**</figcaption></figure>

Profil d'abattage des bovins (Bos taurus) de la zone 2 de Taraschina (les classes des âges sont établies d'après Ducos, 1968).
de 1 à 12 mois et par la réforme des vaches âgées de plus de 4 ans. La présence d'individus très âgés (plus de 9 ans) dénote probablement leur utilisation pour la traction animale. Si l'on compare la zone 2 à la zone 1 (Bălăşescu, Radu, 2011, p. 398, fig. 14), on observe quelques différences. Mais celles-ci résultent probablement d'un biais d'échantillon (moins de 30 dents pour chaque zone).

En comparaison avec d'autres profils d'abattage de bovins établis sur d'autres sites de la culture Gumelniţa, tels Hârşova, Borduşani, Vităneşti, Luncaviţa et Măriuţa (Brehard, Bălăşescu, 2012, 3180, fig. 9), nous observons que le profil de la zone 2 de Taraschina se différencie des autres. Ici, la classe d'âge comprise entre 2 et 4 ans est mieux représentée alors que la classe d'âge entre 1 et 2 ans est prédominante dans les autres établissements. Cette observation doit être interprétée avec beaucoup de précautions, car notre profil a été établi sur un nombre réduit de dents (moins de 30). Pour ce qui est des cochons, le nombre de dents est trop réduit pour proposer un profil d'abattage représentatif de l'espèce.

## 8.3. Biométrie

En raison de la forte fragmentation du matériel faunique, les données biométriques ne sont pas suffisantes (annexe 3). Plusieurs éléments anatomiques entiers ont cependant permis une estimation des hauteurs de garrot de quelques espèces (Udrescu, Băjenaru, Hrişcu, 1999).

Nous avons estimé la hauteur au garrot des moutons (indice Teichert) sur la base d'un radius, d'un métatarse, de deux calcanéums et de cinq astragales. La valeur moyenne est de 65 cm (N = 9, limite 59,4-78,3 cm), mais on observe une importante variation peut-être causée par le dimorphisme sexuel, le régime alimentaire, les soins ou par le bagage génétique de chaque individu. Les valeurs les plus fortes ont été obtenues sur la base de calcanéums (78,3 cm et 71,2 cm) et d'astragales (2 sur 5 – 69,2 et 66,7 cm) qui, en général, donnent de valeurs plus importantes que les ossements longs. Pour cette raison, les tailles calculées sur les os tarsiens doivent être interprétées avec beaucoup de prudence. Un métatarse épiphysé d'assez grande taille (69,2 cm) pourrait appartenir à un mâle ou à un individu castré (bélier). Ce phénomène de castration n'est pas singulier : des individus de grande taille ont en effet été découverts dans les cultures Hamangia (Techirghiol), Boian (Ciulniţa) et Gumelniţa (Însurăţei) (Bălăşescu, Radu, Moise, 2005, p. 113). La valeur moyenne de la taille du mouton de Taraschina (65 cm) est supérieure à celle obtenue

pour la culture Gumelniţa qui est de 58,8 cm (N = 89, limites 50-76,4 cm) (Bălăşescu, Radu, Moise, 2005, p. 115, tableau 60).

En ce qui concerne le cochon, nous avons estimé une taille de 71,9 cm d'après un astragale entier (indice Teichert ; Udrescu, Băjenaru, Hrişcu, 1999, p. 86, tableau 12). Cette valeur singulière est inférieure à la valeur moyenne de la culture Gumelniţa qui est de 76 cm (N = 79, limite 65,3-85,3 cm) (Bălăşescu, Radu, Moise, 2005, p. 100, figure 18).

La taille moyenne du sanglier est de 95,9 cm (N = 5, limite 89,3-99,1 cm). Elle a été établie d'après trois calcanéus, un astragale et un métatarse III. Cette valeur est également inférieure à celle obtenue pour la moyenne de la culture Gumelniţa qui est de 99,5 cm (N = 247, limite 88,1-112,9 cm) (Bălăşescu, Radu, Moise 2005, p. 141, tableau 67).

<figure><img src="image_226.png" /></figure>

### Planche 2

1 : bœuf (Bos taurus), métacarpe droit proximal (norme dorsale) ;

2 : mouton (Ovis aries), mandibule gauche (norme latérale) ;

3 : chien (Canis familiaris), mandibule gauche (norme linguale) ;

4 : cheval sauvage (Equus ferus), métatarse droit proximal (norme dorsale) ; 5 : cerf (Cervus elaphus), radius droit proximal (norme dorsale) ; 6 : renard (Vulpes vulpes), tibia gauche distal (norme dorsale).
En ce qui concerne le chien, nous avons découvert un radius entier non-épiphyse qui provient d'un individu assez jeune, de moins de 6-9 mois (la limite pour la suture de l'épiphyse proximale). Ce radius a permis une estimation de la hauteur au garrot de 47,2 cm (indice Koudelka) et 47,6 cm (indice Harcourt). Cette estimation correspond à celle d'un chien de taille moyenne. Pour un animal assez jeune cette valeur est plus grande que la moyenne de la culture Gumelnița qui est de 40,2 cm (N = 39, limites 33,4-46,8 cm) (Bălășescu, Radu, Moise, 2005, p. 94). Cette valeur dépasse la limite supérieure des autres chiens de la culture Gumelnița.

## 9. Zone 2 : conclusions

La collecte des bivalves constitue une activité importante durant la période estivale. Les espèces d'Unio sont privilégiées, suivies par Anodonta. Les quantités collectées varient selon les ensembles étudiés, de quelques dizaines à plus de 500 individus. Bien qu'apparemment leur contribution à l'alimentation reste mineure, les bivalves participent essentiellement à l'apport nécessaire en protéines animales en période estivale.

L'activité de pêche se fonde sur la capture de trois espèces caractéristiques des fleuves et zones de lacs : la carpe, le silure et le sandre. Le brochet et les cyprinidés ne font pas défaut. Les espèces anadromes, notamment les esturgeons et le gardon de la mer Noire, et thalassotoques (à l'image de l'anguille) ont également été pêchées. Ces espèces sont accessibles durant la période de fraie, lorsqu'elles remontent le fleuve, mais elles sont également présentes dans les zones lagunaires dont on peut imaginer qu'elles étaient plus proches du site durant le 5e millénaire avant notre ère. Les tailles des poissons de ces trois principales espèces sont généralement moyennes à grandes et leurs valeurs moyennes sont comparables entre les ensembles étudiés. Cette homogénéité des données peut être la conséquence de l'emploi d'outils et des méthodes de pêche similaires durant la seconde moitié du 5e millénaire avant notre ère.

L'étude archéozoologique de la zone 2 de Taraschina montre que l'élevage – principalement bovin et caprin – aurait joué un rôle primordial. Au fil de la séquence chrono-stratigraphique, on observe que l'importance de bovins augmente alors que celle des caprinés décroit. Le cochon – animal domestique élevé plus spécifiquement pour la consommation – est très faiblement représenté dans cet échantillon. Le chien a été consommé, mais son importance dans le cadre

de la paléo-économie animalière n'est pas considérable rapporté à sa taille assez modeste.

Le gibier, diversifié, est bien représenté avec 13 espèces. L'apport des animaux sauvages à la diète est toutefois assez réduit en NR (9,1%) et en PdR (12,8%). En NMI, le gibier représente 31,3%, ce qui pourrait suggérer un apport relativement important dans la paléo-économie si l'on pense que des espèces de grande et moyenne taille sont chassées (cheval, cerf, sanglier). Les espèces sauvages découvertes décrivent un milieu naturel extrêmement diversifié et riche, caractérisé par des écosystèmes forestiers (illustrés par le sanglier et le chat sauvage) auxquels on peut opposer des espaces ouverts, tel que le montre la présence des deux espèces des chevaux et celle du lièvre. Les milieux de lisière, entre forêt et espaces ouverts, sont suggérés par la présence de l'auroch et du chevreuil.

En comparaison avec d'autres sites contemporains de la culture Gumelnița situés en Dobroudja (Hârșova-tell, Năvodari Tașaul, Carcaliu, Luncavița ; Bălășescu, Radu, 2011, p. 98-399, fig. 15 et 16), le tell de Taraschina se singularise par la part très réduite du cochon au profit d'animaux domestiques à cornes qui fondent l'économie de production animale.

## 10. Comparaison avec les données de la zone 1 de Taraschina

Les résultats de la zone 2 peuvent être comparés à ceux établis pour la zone 1 du site, dans le but d'appréhender des différences potentielles ou de valider les tendances observées. Les deux zones sont très proches l'une de l'autre, dans l'espace comme dans le temps. Dans cette perspective, nous avons repris les données des ensembles 2-5 qui, d'un point de vue statistique, sont représentatives. Les concordances chronologiques entre les ensembles des deux zones ont été établies et présentées dans le chapitre précédent (voir Archéologie de la zone 2, ce volume).

L'ensemble des groupes d'animaux sont représentés dans les deux zones. Pour ce qui relève des fréquences des restes fauniques, on observe que les mollusques et les mammifères détiennent les taux les plus élevés. Même si les taux des groupes présentent des différences, l'évolution par ensemble est analogue entre les deux zones (fig. 30). On observe ainsi que les restes de mammifères augmentent des niveaux anciens vers les niveaux plus récents (soit d'E5 à E3). On note cependant que l'ensemble E2 marque une diminution, sous la barre des 30 % (24,8 % dans Z1
et 29,5 dans Z2). Pour chacune des deux zones, nous avons identifié les mêmes espèces majeures. De menues différences apparaissent pour d'autres espèces, avec notamment l'apparition épisodique de poissons tels que *Pelecus cultratus* et de mammifères comme *Lutra lutra* dans la zone 1, ou encore celle du bivalve *Monodacna* sp. Dans la zone 2, seuls les poissons *Tinca tinca*, *Rutilus frisii* et *Anquilla anquilla* sont représentés. Au sein des mollusques, les espèces *Unio* et *Anodonta* sp. prédominent toujours avec des taux qui dépassent 57% du total. Le rapport entre *Unio* et *Anodonta* s'opère au profit d'*Unio* (pour lequel l'espèce *Unio crassus* est rare). Ces résultats sont principalement liés aux conditions écologiques des écosystèmes qui bordent l'habitat chalcolithique : le bras du fleuve où la vitesse de l'eau est lente ; à proximité de lacs. Les dimensions des bivalves (fig. 5) restent constantes et varient très peu pour chaque ensemble. On observe une légère augmentation des valeurs moyennes dans l'ensemble E2. Pour ce qui est de la pêche, les données des deux zones sont convergentes et tendent à donner l'image de pêcheurs favorisant la capture de poissons de grande dimension, principalement des reproducteurs. Les espèces rhéophiles dominent, à l'image de la carpe, du silure et du sandre. Le brochet, presque inexistant dans les niveaux anciens, augmente pour représenter environ 2% du total dans l'ensemble E2.

Si l'on compare la distribution des mammifères entre les deux zones du site, on observe peu ou pas de différences significatives. L'exploitation de caprinés et bovins prédomine ; le taux des porcins est réduit ; la consommation alimentaire du chien est attestée ; le poids de la chasse est relativement réduit. Par ailleurs, on observe des tendances analogues dans la paléo-économie : le taux des caprinés baisse entre les ensembles tardifs et récents, alors que celui des bovins augmente. Cette évolution est évidente surtout au moment de la transition vers l'ensemble E2, tant pour les mammifères que pour les bivalves (les valeurs moyennes de la hauteur des valves sont supérieures) ou pour les brochets pêchés (augmentation du nombre des individus). Il est possible que ces différences puissent résulter soit d'un changement culturel (les archéologues observent un hiatus dans la stratigraphie au passage entre les ensembles E3 et E2), soit d'une réaction de la population chalcolithique face aux nouvelles contraintes environnementales dues aux modifications du système hydro-morphologique du fleuve (Carozza, Micu, Burens, 2017). L'augmentation des surfaces inondées aurait conduit à la réduction des surfaces de pâturages et à l'augmentation des surfaces en eau peu profonde, favorables à la collecte de bivalves et à la capture des brochets.

<figure><img src="image_227.png" /><figcaption>**Figure 30**
Distribution des restes fauniques (NR) par classes d'animaux. Comparaison entre les ensembles 2-5 des zones 1 (a) et 2 (b).</figcaption></figure>
Rermerciements

Cette étude a reçu l'aide du programme de recherche CNCS – UEFISCDI, PN-III-P1-1.2-PCCDI-2017-0686, de l'IRP Goche et de la mission Archéologie du delta du Danube du Ministère français de l'Europe et des Affaires étrangères.

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# Annexe 1

Distribution de restes de faune par unité stratigraphique (Us) et fait (F) pour chaque ensemble

<table><thead><tr><th rowspan="2">Taxon</th><th colspan="3">Ensemble 1</th></tr><tr><th>Us2001</th><th>Us2002</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Unio sp.</td><td>236</td><td>388</td><td>624</td></tr><tr><td>Unio tumidus</td><td>11</td><td>44</td><td>55</td></tr><tr><td>Unio pictorum</td><td>1</td><td>18</td><td>19</td></tr><tr><td>Unio crassus</td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Anodonta cygnaea</td><td>4</td><td>14</td><td>18</td></tr><tr><td>Viviparus sp.</td><td>9</td><td>113</td><td>122</td></tr><tr><td>Planorbarius sp.</td><td>4</td><td>11</td><td>15</td></tr><tr><td>Planorbis</td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Limnea</td><td></td><td>2</td><td>2</td></tr><tr><td>Ceapaea sp.</td><td>11</td><td>129</td><td>140</td></tr><tr><td>Helix sp.</td><td></td><td>4</td><td>4</td></tr><tr><td>Dreissena sp.</td><td></td><td>4</td><td>4</td></tr><tr><td>Monodacna</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cardium sp.</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Theodoxus sp.</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lythogilphus</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Mollusques</strong></td><td><strong>276</strong></td><td><strong>729</strong></td><td><strong>1005</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Esturgeons</td><td>3</td><td>7</td><td>10</td></tr><tr><td>Esox lucius</td><td>10</td><td>4</td><td>14</td></tr><tr><td>Abramis brama</td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Aspius aspius</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Carassius carassius</td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Cyprinus carpio</td><td>25</td><td>67</td><td>92</td></tr><tr><td>Cyprinidae</td><td>5</td><td>4</td><td>9</td></tr><tr><td>Rutilus rutilus</td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Rutilus frisii</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Tinca tinca</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Silurus glanis</td><td>44</td><td>67</td><td>111</td></tr><tr><td>Sander lucioperca</td><td>12</td><td>27</td><td>39</td></tr><tr><td>Perca fluviatilis</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td></tr><tr><td>Aguilla anguilla</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Poissons indet.</td><td>11</td><td>4</td><td>84</td></tr><tr><td><strong>Poissons</strong></td><td><strong>113</strong></td><td><strong>251</strong></td><td><strong>364</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Emys orbicularis</td><td>26</td><td>41</td><td>67</td></tr><tr><td>Testudo sp.</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Reptilia</strong></td><td><strong>26</strong></td><td><strong>41</strong></td><td><strong>67</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td><strong>Aves</strong></td><td><strong>9</strong></td><td><strong>6</strong></td><td><strong>15</strong></td></tr><tr><td>Bos taurus</td><td>27</td><td>62</td><td>89</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>34</td><td>92</td><td>126</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>2</td><td>2</td><td>4</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td>1</td><td>8</td><td>9</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td>1</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td>4</td><td>4</td><td>8</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td>6</td><td></td><td>6</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td></td><td>8</td><td>8</td></tr><tr><td>Meles meles</td><td></td><td>5</td><td>5</td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td></td><td>2</td><td>2</td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td></td><td>8</td><td>8</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>2</td><td>9</td><td>11</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>73</td><td>209</td><td>282</td></tr><tr><td>Indet. mammifères de grande taille</td><td>45</td><td>52</td><td>97</td></tr><tr><td>Indet. mammifères taille moyenne</td><td>38</td><td>450</td><td>488</td></tr><tr><td>Bois de cervidés</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Total mammifères</strong></td><td><strong>156</strong></td><td><strong>711</strong></td><td><strong>867</strong></td></tr></tbody></table>

<table><thead><tr><th rowspan="2">F2010</th><th colspan="7">Ensemble 2</th></tr><tr><th>F2011</th><th>Us2006</th><th>F2013</th><th>F2015</th><th>Us2035</th><th>Us2056</th><th>Us2068</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>56</td><td>295</td><td>28</td><td>198</td><td>650</td><td>13</td><td>23</td><td>29</td><td>1292</td></tr><tr><td>12</td><td>20</td><td>3</td><td>30</td><td>145</td><td></td><td>4</td><td>13</td><td>227</td></tr><tr><td>4</td><td>3</td><td></td><td>4</td><td>57</td><td></td><td></td><td>1</td><td>69</td></tr><tr><td>3</td><td>2</td><td></td><td>7</td><td>41</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td>55</td></tr><tr><td>12</td><td>18</td><td>4</td><td>28</td><td>140</td><td>3</td><td>3</td><td>19</td><td>227</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>3</td><td>8</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>9</td><td></td><td>1</td><td></td><td>12</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>8</td><td></td><td>4</td><td></td><td>12</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td></td><td>1</td><td></td><td>5</td></tr><tr><td>87</td><td>383</td><td>44</td><td>304</td><td>1174</td><td>21</td><td>40</td><td>68</td><td>2121</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>4</td><td>2</td><td>1</td><td>3</td><td>21</td><td></td><td>6</td><td>1</td><td>38</td></tr><tr><td></td><td>7</td><td></td><td>3</td><td>9</td><td></td><td></td><td>2</td><td>21</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>16</td><td>27</td><td>3</td><td>32</td><td>103</td><td></td><td>15</td><td>4</td><td>200</td></tr><tr><td>1</td><td>7</td><td>1</td><td>6</td><td>77</td><td></td><td>30</td><td></td><td>122</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>14</td><td>21</td><td>7</td><td>32</td><td>94</td><td></td><td>1</td><td>9</td><td>178</td></tr><tr><td>8</td><td>15</td><td>2</td><td>9</td><td>51</td><td></td><td>6</td><td>1</td><td>92</td></tr><tr><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>38</td><td>17</td><td>3</td><td>48</td><td>196</td><td></td><td>28</td><td>2</td><td>332</td></tr><tr><td>81</td><td>96</td><td>18</td><td>134</td><td>559</td><td></td><td>87</td><td>19</td><td>994</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>3</td><td>17</td><td>2</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td>1</td><td>4</td><td>82</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>4</td><td>17</td><td>2</td><td>30</td><td>25</td><td></td><td>1</td><td>4</td><td>83</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td></td><td>6</td><td>1</td><td>7</td><td>8</td><td></td><td></td><td>1</td><td>23</td></tr><tr><td>18</td><td>42</td><td>3</td><td>44</td><td>73</td><td>2</td><td></td><td>11</td><td>193</td></tr><tr><td>26</td><td>24</td><td>7</td><td>89</td><td>115</td><td>1</td><td>16</td><td>14</td><td>292</td></tr><tr><td></td><td>2</td><td></td><td>3</td><td>13</td><td></td><td></td><td>1</td><td>19</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>1</td><td>9</td><td></td><td>7</td><td>14</td><td></td><td></td><td>2</td><td>33</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td></td><td>1</td><td></td><td>3</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>7</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td></tr><tr><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>11</td></tr><tr><td></td><td>5</td><td>3</td><td>5</td><td>11</td><td>1</td><td></td><td>2</td><td>28</td></tr><tr><td></td><td>52</td><td>87</td><td>11</td><td>165</td><td>244</td><td>4</td><td>16</td><td>38</td></tr><tr><td></td><td>23</td><td>9</td><td>61</td><td>22</td><td>10</td><td>2</td><td>9</td><td>617</td></tr><tr><td></td><td>80</td><td>17</td><td>192</td><td>211</td><td>14</td><td>12</td><td>50</td><td>576</td></tr><tr><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>155</td><td>114</td><td>11</td><td>418</td><td>477</td><td>28</td><td>30</td><td>97</td><td>1330</td></tr></tbody></table>
Ensemble 3

<table><thead><tr><th>Taxon</th><th>Us2005</th><th>Us2008</th><th>Us2031</th><th>F2020</th><th>F2021</th><th>F2023</th><th>F2026</th><th>F2032</th><th>F2061</th><th>F2063</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Unio sp.</td><td>479</td><td>20</td><td>3</td><td>2</td><td>17</td><td>3</td><td>27</td><td>4</td><td>11</td><td>25</td><td>591</td></tr><tr><td>Unio tumidus</td><td>77</td><td>7</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>2</td><td></td><td>3</td><td>5</td><td>96</td></tr><tr><td>Unio pictorum</td><td>12</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>14</td></tr><tr><td>Unio crassus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Anodonta cygnaea</td><td>18</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>19</td></tr><tr><td>Viviparus sp.</td><td>94</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td>3</td><td>1</td><td>11</td><td>1</td><td>4</td><td></td><td>116</td></tr><tr><td>Planorbarius sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Planorbis</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Limnea</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Ceapaea sp.</td><td>142</td><td>1</td><td></td><td>6</td><td>8</td><td></td><td>9</td><td>2</td><td>1</td><td>4</td><td>173</td></tr><tr><td>Helix sp.</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>4</td></tr><tr><td>Dreissena sp.</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Monodacna</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cardium sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Theodoxus sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lythogliphus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Mollusques</strong></td><td><strong>827</strong></td><td><strong>29</strong></td><td><strong>4</strong></td><td><strong>9</strong></td><td><strong>31</strong></td><td><strong>6</strong></td><td><strong>49</strong></td><td><strong>7</strong></td><td><strong>20</strong></td><td><strong>35</strong></td><td><strong>1017</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Esturgeons</td><td>15</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td>19</td></tr><tr><td>Esox lucius</td><td>6</td><td>2</td><td>1</td><td></td><td>1</td><td>2</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>13</td></tr><tr><td>Abramis brama</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aspius aspius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Carassius carassius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cyprinus carpio</td><td>117</td><td>3</td><td>6</td><td></td><td>3</td><td>2</td><td>6</td><td>1</td><td>8</td><td>5</td><td>151</td></tr><tr><td>Cyprinidae</td><td>5</td><td></td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>8</td></tr><tr><td>Rutilus rutilus</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Rutilus frisii</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Tinca tinca</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Silurus glanis</td><td>123</td><td>5</td><td>6</td><td>1</td><td>2</td><td>2</td><td>5</td><td></td><td>3</td><td>5</td><td>152</td></tr><tr><td>Sander lucioperca</td><td>31</td><td>2</td><td>1</td><td></td><td>2</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td><td>41</td></tr><tr><td>Perca fluviatilis</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Aguilla anguilla</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Poissons indet.</td><td>164</td><td>11</td><td>13</td><td>1</td><td>12</td><td>2</td><td>12</td><td></td><td>7</td><td>2</td><td>224</td></tr><tr><td><strong>Poissons</strong></td><td><strong>465</strong></td><td><strong>24</strong></td><td><strong>30</strong></td><td><strong>2</strong></td><td><strong>21</strong></td><td><strong>8</strong></td><td><strong>25</strong></td><td><strong>2</strong></td><td><strong>21</strong></td><td><strong>14</strong></td><td><strong>612</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Emys orbicularis</td><td>50</td><td>3</td><td>2</td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td>2</td><td></td><td>59</td></tr><tr><td>Testudo sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Reptilia</strong></td><td><strong>50</strong></td><td><strong>3</strong></td><td><strong>2</strong></td><td></td><td></td><td></td><td><strong>2</strong></td><td></td><td><strong>2</strong></td><td><strong>59</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td><strong>Aves</strong></td><td><strong>7</strong></td><td><strong>1</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><strong>8</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>135</td><td>12</td><td>3</td><td></td><td>6</td><td>1</td><td>9</td><td>1</td><td>1</td><td>1</td><td>169</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>202</td><td>20</td><td>9</td><td></td><td>5</td><td>1</td><td>7</td><td>1</td><td>6</td><td>3</td><td>254</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>10</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>13</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td>17</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>20</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td>7</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>8</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td>5</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>6</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td>10</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>10</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td>12</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>13</td></tr><tr><td>Meles meles</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td>2</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>25</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>27</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>440</td><td>37</td><td>14</td><td></td><td>12</td><td>3</td><td>20</td><td>2</td><td>8</td><td>4</td><td>540</td></tr><tr><td>Indet. mammifères de grande taille</td><td>267</td><td></td><td>5</td><td></td><td>6</td><td>5</td><td>6</td><td>2</td><td></td><td></td><td>291</td></tr><tr><td>Indet. mammifères taille moyenne</td><td>711</td><td></td><td>65</td><td></td><td>14</td><td>17</td><td>21</td><td>7</td><td>21</td><td>25</td><td>881</td></tr><tr><td>Bois de cervidés</td><td></td><td>3</td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td></tr><tr><td><strong>Total mammifères</strong></td><td><strong>1418</strong></td><td><strong>40</strong></td><td><strong>85</strong></td><td></td><td><strong>33</strong></td><td><strong>25</strong></td><td><strong>47</strong></td><td><strong>11</strong></td><td><strong>29</strong></td><td><strong>29</strong></td><td><strong>1717</strong></td></tr></tbody></table>
Ensemble 4

<table><thead><tr><th>Taxon</th><th>Us2027</th><th>Us2028</th><th>Us2029</th><th>Us2030</th><th>Us2038</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Unio sp.</td><td>2</td><td>5</td><td>3</td><td>163</td><td>384</td><td>557</td></tr><tr><td>Unio tumidus</td><td>3</td><td></td><td>1</td><td>20</td><td>77</td><td>101</td></tr><tr><td>Unio pictorum</td><td>1</td><td></td><td></td><td>13</td><td>47</td><td>61</td></tr><tr><td>Unio crassus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Anodonta cygnaea</td><td></td><td></td><td></td><td>3</td><td>23</td><td>26</td></tr><tr><td>Viviparus sp.</td><td>3</td><td></td><td>1</td><td>55</td><td>103</td><td>162</td></tr><tr><td>Planorbarius sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Planorbis</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Limnea</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Ceapaea sp.</td><td>1</td><td></td><td></td><td>38</td><td>89</td><td>128</td></tr><tr><td>Helix sp.</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Dreissena sp.</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Monodacna</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cardium sp.</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>1</td><td>3</td></tr><tr><td>Theodoxus sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lythogliphus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Mollusques</strong></td><td>10</td><td>5</td><td>5</td><td>296</td><td>724</td><td>1040</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Esturgeons</td><td></td><td></td><td></td><td>3</td><td>6</td><td>9</td></tr><tr><td>Esox lucius</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>1</td><td>3</td></tr><tr><td>Abramis brama</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aspius aspius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Carassius carassius</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Cyprinus carpio</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td><td>46</td><td>106</td><td>156</td></tr><tr><td>Cyprinidae</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>2</td></tr><tr><td>Rutilus rutilus</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td>2</td></tr><tr><td>Rutilus frisii</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Tinca tinca</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Silurus glanis</td><td>3</td><td></td><td></td><td>59</td><td>99</td><td>161</td></tr><tr><td>Sander lucioperca</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td>17</td><td>30</td><td>49</td></tr><tr><td>Perca fluviatilis</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aguilla anguilla</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Poissons indet.</td><td></td><td></td><td>5</td><td>1</td><td>56</td><td>162</td></tr><tr><td><strong>Poissons</strong></td><td>5</td><td>7</td><td>3</td><td>185</td><td>346</td><td>546</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Emys orbicularis</td><td></td><td></td><td></td><td>22</td><td>39</td><td>61</td></tr><tr><td>Testudo sp.</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td></td><td>4</td></tr><tr><td><strong>Reptilia</strong></td><td></td><td></td><td></td><td>26</td><td>39</td><td>65</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td><strong>Aves</strong></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td><td>7</td><td>12</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>3</td><td>1</td><td></td><td>71</td><td>95</td><td>170</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>9</td><td>3</td><td>2</td><td>127</td><td>185</td><td>326</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>2</td><td></td><td></td><td>7</td><td>8</td><td>17</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>6</td><td>6</td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td></td><td></td><td></td><td>10</td><td>14</td><td>24</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td>4</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td>2</td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>1</td><td>3</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>3</td><td>5</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td>3</td><td>4</td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>13</td><td>13</td></tr><tr><td>Meles meles</td><td></td><td></td><td></td><td>3</td><td>3</td><td>6</td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>6</td><td>6</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>3</td><td></td><td></td><td>8</td><td>16</td><td>27</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>17</td><td>4</td><td>2</td><td>233</td><td>359</td><td>615</td></tr><tr><td>Indet. mammifères de grande taille</td><td>4</td><td>4</td><td>2</td><td>36</td><td>71</td><td>117</td></tr><tr><td>Indet. mammifères taille moyenne</td><td>12</td><td>12</td><td>19</td><td>375</td><td>521</td><td>939</td></tr><tr><td>Bois de cervidés</td><td></td><td>3</td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td><strong>Total mammifères</strong></td><td>33</td><td>20</td><td>23</td><td>644</td><td>952</td><td>1672</td></tr></tbody></table>
Ensemble 5

<table><thead><tr><th>Taxon</th><th>Us2042</th><th>Us2048</th><th>Us2049</th><th>F2054</th><th>F2055</th><th>Us2059</th><th>Us2064</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Unio sp.</td><td>148</td><td>3</td><td>9</td><td>47</td><td>11</td><td>5</td><td>3</td><td>226</td></tr><tr><td>Unio tumidus</td><td>81</td><td>1</td><td>3</td><td>19</td><td></td><td>1</td><td>5</td><td>110</td></tr><tr><td>Unio pictorum</td><td>24</td><td></td><td></td><td>5</td><td>1</td><td></td><td></td><td>30</td></tr><tr><td>Unio crassus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Anodonta cygnaea</td><td>3</td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>5</td></tr><tr><td>Viviparus sp.</td><td>78</td><td>1</td><td>2</td><td>14</td><td>2</td><td>2</td><td></td><td>99</td></tr><tr><td>Planorbarius sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Planorbis</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Limnea</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Ceapaea sp.</td><td>58</td><td></td><td>6</td><td>5</td><td>2</td><td>1</td><td>1</td><td>73</td></tr><tr><td>Helix sp.</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Dreissena sp.</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Monodacna</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cardium sp.</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Theodoxus sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lythogliphus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Mollusques</strong></td><td><strong>396</strong></td><td><strong>5</strong></td><td><strong>21</strong></td><td><strong>90</strong></td><td><strong>17</strong></td><td><strong>9</strong></td><td><strong>9</strong></td><td><strong>547</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Esturgeons</td><td>5</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td></tr><tr><td>Esox lucius</td><td>5</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>5</td></tr><tr><td>Abramis brama</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aspius aspius</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Carassius carassius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cyprinus carpio</td><td>65</td><td>6</td><td>5</td><td>17</td><td>6</td><td></td><td>1</td><td>100</td></tr><tr><td>Cyprinidae</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Rutilus rutilus</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Rutilus frisii</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Tinca tinca</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Silurus glanis</td><td>49</td><td>3</td><td>7</td><td>8</td><td>2</td><td>1</td><td></td><td>70</td></tr><tr><td>Sander lucioperca</td><td>26</td><td>1</td><td>1</td><td>3</td><td>3</td><td></td><td></td><td>34</td></tr><tr><td>Perca fluviatilis</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aguilla anguilla</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Poissons indet.</td><td></td><td>4</td><td>4</td><td>15</td><td>8</td><td>1</td><td></td><td>144</td></tr><tr><td><strong>Poissons</strong></td><td><strong>264</strong></td><td><strong>14</strong></td><td><strong>17</strong></td><td><strong>45</strong></td><td><strong>19</strong></td><td><strong>2</strong></td><td><strong>1</strong></td><td><strong>362</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Emys orbicularis</td><td>21</td><td></td><td>7</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>28</td></tr><tr><td>Testudo sp.</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Reptilia</strong></td><td><strong>21</strong></td><td></td><td><strong>7</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><strong>28</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td><strong>Aves</strong></td><td><strong>3</strong></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><strong>3</strong></td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>Bos taurus</td><td>43</td><td>1</td><td>1</td><td>9</td><td></td><td>4</td><td></td><td>58</td></tr><tr><td>Ovis / Capra</td><td>109</td><td>2</td><td>4</td><td>19</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>143</td></tr><tr><td>Ovis aries</td><td>6</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>7</td></tr><tr><td>Capra hircus</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Sus domesticus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Canis familiaris</td><td>11</td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>13</td></tr><tr><td>Bos primigenius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Cervus elaphus</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Capreolus capreolus</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Sus scrofa</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Equus ferus</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Equus sp. petite taille</td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>Canis lupus</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Felis silvestris</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>8</td></tr><tr><td>Vulpes vulpes</td><td>8</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Meles meles</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Mustela putorius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Mustelidae</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Castor fiber</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Lepus europaeus</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>Sus domesticus / Sus scrofa</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td>Total déterminés</td><td>185</td><td>4</td><td>8</td><td>30</td><td>2</td><td>8</td><td>4</td><td>241</td></tr><tr><td>Indet. mammifères de grande taille</td><td>42</td><td></td><td></td><td>8</td><td>2</td><td>11</td><td></td><td>63</td></tr><tr><td>Indet. mammifères taille moyenne</td><td>205</td><td>3</td><td></td><td>41</td><td>8</td><td>17</td><td>3</td><td>277</td></tr><tr><td>Bois de cervidés</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>Total mammifères</strong></td><td><strong>432</strong></td><td><strong>7</strong></td><td><strong>8</strong></td><td><strong>79</strong></td><td><strong>12</strong></td><td><strong>36</strong></td><td><strong>7</strong></td><td><strong>581</strong></td></tr></tbody></table>

Ensemble 6

<table><thead><tr><th>Us2043</th><th>Us2047</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>37</td><td>1</td><td>38</td></tr><tr><td>20</td><td></td><td>20</td></tr><tr><td>7</td><td></td><td>7</td></tr><tr><td>8</td><td></td><td>8</td></tr><tr><td>12</td><td>1</td><td>13</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>2</td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>5</td><td></td><td>5</td></tr><tr><td>93</td><td>2</td><td>95</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>6</td><td></td><td>6</td></tr><tr><td>4</td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>22</td><td>1</td><td>23</td></tr><tr><td>36</td><td></td><td>36</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>11</td><td></td><td>11</td></tr><tr><td>13</td><td></td><td>13</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>43</td><td></td><td>43</td></tr><tr><td>138</td><td>1</td><td>139</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>2</td><td></td><td>2</td></tr></tbody></table>

<table><tbody><tr><td>2</td><td>1</td><td>3</td></tr><tr><td>14</td><td>4</td><td>18</td></tr><tr><td>4</td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>2</td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>30</td><td>6</td><td>36</td></tr><tr><td>4</td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>18</td><td></td><td>18</td></tr><tr><td>52</td><td>6</td><td>58</td></tr></tbody></table>
# Annexe 2

## Répartition des restes de mammifères par éléments anatomiques

<table><thead><tr><th>ELEMENTS ANATOMIQUES</th><th>Bos taurus</th><th>Ovis aries</th><th>Capra hircus</th><th>Ovis / Capra</th><th>Sus domesticus</th><th>Canis familiaris</th><th>Equus ferus</th><th>Equus hemionus / E. hydruinus</th><th>Bos primigenius</th><th>Cervus elaphus</th><th>Capreolus capreolus</th><th>Sus scrofa aftilla</th><th>Canis lupus</th><th>Vulpes vulpes</th><th>Meles meles</th><th>Mustela putorius</th><th>Mustelide</th><th>Felis silvestris</th><th>Castor fiber</th><th>Lepus europaeus</th><th>Sus sp.</th></tr></thead><tbody><tr><td>Carnua</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Cranium</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Neurocranium</td><td>20</td><td>-</td><td>-</td><td>21</td><td>1</td><td>4</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>10</td></tr><tr><td>Viscerocranium</td><td>16</td><td>-</td><td>-</td><td>20</td><td>2</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>6</td></tr><tr><td>Dentes sup.</td><td>28</td><td>-</td><td>-</td><td>39</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Mandibula</td><td>42</td><td>30</td><td>-</td><td>68</td><td>6</td><td>11</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>9</td><td>4</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>12</td></tr><tr><td>Dentes inf.</td><td>26</td><td>14</td><td>-</td><td>28</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>10</td></tr><tr><td>Dentes</td><td>20</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td><td>-</td><td>3</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td></tr><tr><td>Hyoid</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Atlas</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Epistropheus</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>7</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>4</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>et Vert. cv.</td><td>12</td><td>-</td><td>-</td><td>21</td><td>-</td><td>4</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>6</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Vert. thor.</td><td>14</td><td>-</td><td>-</td><td>39</td><td>-</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td><td>1</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Vert. lumb.</td><td>21</td><td>-</td><td>-</td><td>22</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td></tr><tr><td>Sacrum</td><td>4</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Vert. caud.</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Costae</td><td>94</td><td>-</td><td>-</td><td>178</td><td>1</td><td>5</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Scapula</td><td>23</td><td>3</td><td>-</td><td>51</td><td>-</td><td>5</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Humerus</td><td>21</td><td>3</td><td>3</td><td>68</td><td>-</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Radius</td><td>12</td><td>1</td><td>2</td><td>105</td><td>-</td><td>11</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Ulna</td><td>9</td><td>-</td><td>-</td><td>33</td><td>1</td><td>5</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>4</td><td>6</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>7</td></tr><tr><td>Radio-Ulna</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>6</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Carpalia</td><td>35</td><td>-</td><td>-</td><td>13</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Metacarpus</td><td>11</td><td>3</td><td>-</td><td>24</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Pelvis</td><td>22</td><td>1</td><td>-</td><td>30</td><td>-</td><td>6</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Femur</td><td>36</td><td>-</td><td>-</td><td>102</td><td>-</td><td>3</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td></tr><tr><td>Patella</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Tibia</td><td>50</td><td>3</td><td>-</td><td>95</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>6</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td></tr><tr><td>Fibula</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Talus</td><td>8</td><td>2</td><td>-</td><td>20</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Calcaneus</td><td>17</td><td>1</td><td>-</td><td>29</td><td>-</td><td>2</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>et Tarsalia</td><td>8</td><td>-</td><td>-</td><td>8</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>Metatarsus</td><td>15</td><td>3</td><td>-</td><td>33</td><td>-</td><td>7</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>8</td></tr><tr><td>Metapodalia</td><td>52</td><td>-</td><td>-</td><td>59</td><td>-</td><td>11</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>3</td><td>5</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td></tr><tr><td>Phalanx 1</td><td>31</td><td>-</td><td>-</td><td>33</td><td>1</td><td>4</td><td>5</td><td>2</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>4</td></tr><tr><td>Phalanx 2</td><td>17</td><td>-</td><td>-</td><td>5</td><td>2</td><td>1</td><td>1</td><td>1</td><td>1</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td></tr><tr><td>Phalanx 3</td><td>3</td><td>-</td><td>-</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>2</td></tr><tr><td>Os sesamoideus</td><td>10</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>TOTAL</td><td>685</td><td>64</td><td>5</td><td>1172</td><td>15</td><td>103</td><td>26</td><td>5</td><td>3</td><td>33</td><td>2</td><td>23</td><td>6</td><td>55</td><td>27</td><td>1</td><td>6</td><td>2</td><td>1</td><td>32</td><td>100</td></tr></tbody></table>
# Annexe 3

## Biométrie

### Bos taurus

### MANDIBULA

<table><tr><td>10 L</td><td>38,3</td></tr><tr><td>10 B</td><td>16,8</td></tr></table>

### SCAPULA

<table><tr><td>GLP</td><td>63,9</td><td></td><td></td></tr><tr><td>LG</td><td>55,1</td><td></td><td></td></tr><tr><td>BG</td><td>47,7</td><td>48,6</td><td>57,6</td></tr><tr><td>SLC</td><td>52,1</td><td></td><td></td></tr></table>

### HUMERUS

<table><tr><td>Bd</td><td>83,5</td><td>75,2</td><td>85,9</td></tr><tr><td>BT</td><td>73,5</td><td>66,4</td><td>76,9</td></tr><tr><td>Dd</td><td>73</td><td>75,6</td><td></td></tr></table>

### RADIUS

<table><tr><td>Bp</td><td>65,2</td><td>77</td><td>82</td></tr><tr><td>Bfp</td><td>62,1</td><td>70,6</td><td>74</td></tr><tr><td>Dp</td><td>33,3</td><td>42</td><td>39,6</td></tr></table>

### METACARP

<table><tr><td>Bp</td><td>53,5</td><td>58,1</td><td></td></tr><tr><td>Dp</td><td>30,5</td><td>32,4</td><td></td></tr><tr><td>Bd</td><td></td><td></td><td>57</td></tr><tr><td>Dd</td><td></td><td></td><td>30,5</td></tr></table>

### TIBIE

<table><tr><td>Bd</td><td>60,9</td></tr><tr><td>Dd</td><td>43,8</td></tr></table>

### CALCANEUS

<table><tr><td>GL</td><td>125</td></tr><tr><td>BG</td><td>40,7</td></tr></table>

### ASTRAGAL

<table><tr><td>GL1</td><td>67,1</td><td>69</td></tr><tr><td>GLm</td><td>61,6</td><td>63,8</td></tr><tr><td>D1</td><td>39,2</td><td>39,3</td></tr><tr><td>Dm</td><td>39,6</td><td>39,6</td></tr><tr><td>Bd</td><td>46,9</td><td>46</td></tr></table>

### CENTROTARS

<table><tr><td>G8</td><td>67,7</td><td>51,7</td><td>48,2</td></tr><tr><td>DAP</td><td>60,5</td><td>48,8</td><td>44,2</td></tr></table>

### METATARS

<table><tr><td>Bd</td><td>53,5</td><td>73</td><td>54,2</td><td>58,1</td><td>54,2</td><td>52,9</td></tr><tr><td>Dd</td><td>31,8</td><td>38,5</td><td>32,6</td><td>34</td><td>30,9</td><td>30,1</td></tr></table>

### PHALANX 1

<table><tr><td>Glpe</td><td>68,1</td><td>64,2</td><td>55,2</td><td>58,9</td><td>57</td><td>54,3</td><td>68,7</td><td>62,5</td><td>65,4</td><td>64,1</td><td>59,5</td><td>56,8</td><td>51,3</td><td>56,8</td><td>60,6</td></tr><tr><td>Bp</td><td>38,4</td><td>32,9</td><td>26,3</td><td>30,1</td><td>33,2</td><td>26,3</td><td>34,7</td><td>29,6</td><td>33,9</td><td>36,3</td><td>32,5</td><td>24,6</td><td>30,3</td><td>29,7</td><td>33,9</td><td>34</td></tr><tr><td>SD</td><td>36,7</td><td>30,3</td><td>21,5</td><td>23,7</td><td>28,5</td><td>22</td><td>27,6</td><td>26,5</td><td>28,6</td><td>30,1</td><td>26,2</td><td>21,1</td><td>25,1</td><td>24,3</td><td>28</td><td>24,5</td></tr><tr><td>Bd</td><td>33,8</td><td>29,8</td><td>24,3</td><td>24,3</td><td>28,4</td><td>23,9</td><td>31,5</td><td>28</td><td>30,3</td><td>34,1</td><td>31,2</td><td>24,5</td><td>27,5</td><td>26,8</td><td>31,7</td><td>29</td></tr></table>

### PHALANX 2

<table><tr><td>Glpe</td><td>40</td><td>43,8</td><td>41,6</td><td>39,3</td><td>37,2</td><td>36,2</td><td>45,8</td><td>45,5</td></tr><tr><td>Bp</td><td>33</td><td>32,4</td><td>28,8</td><td>29,6</td><td>26,2</td><td>29,5</td><td>40,9</td><td>35</td></tr><tr><td>SD</td><td>26,8</td><td>25,6</td><td>23</td><td>23</td><td>21,3</td><td>23,3</td><td>32</td><td>27</td></tr><tr><td>Bd</td><td>29</td><td>27,2</td><td>23,9</td><td>24,7</td><td>21,5</td><td>24,1</td><td>36,9</td><td></td></tr></table>

### PHALANX 3

<table><tr><td>DLS</td><td>51,6</td><td>61,6</td></tr><tr><td>Ld</td><td>41,4</td><td>49,1</td></tr><tr><td>MBS</td><td>16,9</td><td>21</td><td>24,9</td></tr></table>

Les valeurs sont en millimètres et leurs codes sont conformes à A. von den Driesch, 1976.
Ovis aries

MANDIBULA

<table><tr><td>10 L</td><td>22,1</td><td>25,5</td></tr><tr><td>10 B</td><td>8,7</td><td>10,1</td></tr></table>

SCAPULA

<table><tr><td>GLP</td><td>31,7</td><td>31,5</td><td>32,3</td><td>29</td></tr><tr><td>LG</td><td>24,6</td><td>24,5</td><td>27,3</td><td>23,1</td></tr><tr><td>BG</td><td>20,95</td><td>20,9</td><td>20,6</td><td>17,5</td></tr><tr><td>SLC</td><td>18,34</td><td>19,3</td><td>19,8</td><td></td></tr></table>

HUMERUS

<table><tr><td>Bd</td><td>28,5</td><td>31,6</td><td>31,5</td></tr><tr><td>BT</td><td>26,6</td><td>28,8</td><td>27,7</td></tr><tr><td>Dd</td><td>24,1</td><td>27,1</td><td>25,2</td></tr></table>

RADIUS

<table><tr><td>GL</td><td>135,5</td><td></td></tr><tr><td>Bp</td><td>29,3</td><td></td></tr><tr><td>BFp</td><td>26,1</td><td></td></tr><tr><td>Dp</td><td>14,7</td><td></td></tr><tr><td>SD</td><td>14,8</td><td></td></tr><tr><td>DD</td><td>7,7</td><td></td></tr><tr><td>Bd</td><td>27,2</td><td>29,55</td></tr><tr><td>Bfd</td><td>21</td><td>26,04</td></tr><tr><td>Dd</td><td>17,1</td><td>18,1</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>544,71</td><td></td></tr></table>

ASTRAGAL

<table><tr><td>GL1</td><td>28,5</td><td>27</td><td>25,9</td><td>30,5</td><td>29,4</td></tr><tr><td>GLm</td><td>27</td><td>26</td><td>25,5</td><td>29,25</td><td>27,8</td></tr><tr><td>D1</td><td>15,8</td><td>14,5</td><td>14,8</td><td>16,8</td><td>16,5</td></tr><tr><td>Dm</td><td>15,4</td><td>17</td><td>15,7</td><td>17,17</td><td>18</td></tr><tr><td>Bd</td><td>17,5</td><td>17,5</td><td>16,5</td><td>18,8</td><td>19,5</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>646,38</td><td>612,36</td><td>587,41</td><td>691,74</td><td>666,79</td></tr></table>

PHALANX 1

<table><tr><td>GLpe</td><td>37,2</td></tr><tr><td>Bp</td><td>11,43</td></tr><tr><td>SD</td><td>9,6</td></tr><tr><td>Bd</td><td>10,94</td></tr></table>

Capra hircus

HUMERUS

<table><tr><td>Bd</td><td>31,2</td></tr><tr><td>BT</td><td>29,5</td></tr><tr><td>Dd</td><td>29,2</td></tr></table>

Sus domesticus

MANDIBULA

<table><tr><td>10 L</td><td>28</td><td>38,8</td><td>38,8</td></tr><tr><td>10 B</td><td>16,1</td><td>19,1</td><td>19,5</td></tr></table>

ASTRAGAL

<table><tr><td>GL1</td><td>38,9</td></tr><tr><td>GLm</td><td>35,9</td></tr><tr><td>D1</td><td>19,9</td></tr><tr><td>Dm</td><td>23,2</td></tr><tr><td>Bd</td><td>20,3</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>719,3</td></tr></table>

METACARP

<table><tr><td>Bp</td><td>23,6</td><td>22,5</td></tr><tr><td>Dp</td><td>16,2</td><td>16,4</td></tr></table>

TIBIE

<table><tr><td>Bd</td><td>24,5</td><td>24,8</td><td>27,35</td></tr><tr><td>Dd</td><td>19,5</td><td>18,8</td><td>20</td></tr></table>

CALCANEU

<table><tr><td>GL</td><td>68,7</td><td>62,5</td></tr><tr><td>BG</td><td>21,1</td><td>33,5</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>783,18</td><td>712,5</td></tr></table>

<table><tr><td>METATARS</td><td>2312</td></tr><tr><td>GL</td><td>152,5</td></tr><tr><td>Bp</td><td>21,5</td></tr><tr><td>Dp</td><td>20,7</td></tr><tr><td>SD</td><td>13</td></tr><tr><td>DD</td><td>11,1</td></tr><tr><td>Bd</td><td>26,8</td></tr><tr><td>Dd</td><td>18,3</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>692,35</td></tr></table>

PHALANX 2

<table><tr><td>GLpe</td><td>22,5</td></tr><tr><td>Bp</td><td>12,8</td></tr><tr><td>SD</td><td>8,9</td></tr><tr><td>Bd</td><td>9,65</td></tr></table>

PHALANX 1

<table><tr><td>GLpe</td><td>43,8</td></tr><tr><td>Bp</td><td>20,9</td></tr><tr><td>SD</td><td>15,7</td></tr><tr><td>Bd</td><td>19,4</td></tr></table>
Canis familiaris

MANDIBULA

<table><tr><td>13 L</td><td>22,8</td><td>20,4</td><td>21,4</td><td></td></tr><tr><td>13 B</td><td>9,7</td><td>7,8</td><td>8,5</td><td></td></tr><tr><td>14</td><td></td><td></td><td></td><td>19,2</td></tr></table>

AXIS

<table><tr><td>BFcr</td><td>31,3</td></tr><tr><td>BFcd</td><td>18,8</td></tr></table>

SCAPULA

<table><tr><td>GLP</td><td>31,9</td></tr><tr><td>LG</td><td>28,2</td></tr><tr><td>BG</td><td>19,3</td></tr><tr><td>SLC</td><td>25</td></tr></table>

RADIUS

<table><tr><td>GL</td><td>146,6</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Bp</td><td></td><td>18,5</td><td></td><td></td></tr><tr><td>DAP</td><td></td><td>13,3</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Bd</td><td></td><td></td><td>17,1</td><td>15,2</td></tr><tr><td>Dd</td><td></td><td></td><td>10,2</td><td>9,2</td><td>12,8</td></tr><tr><td>Taille (Koudelka)</td><td>472,05</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Taille (Harcourt)</td><td>476,3</td><td></td><td></td><td></td></tr></table>

TIBIA

<table><tr><td>Bd</td><td>22,1</td><td>19,4</td></tr><tr><td>Dd</td><td>17</td><td>13,3</td></tr></table>

ASTRAGAL

<table><tr><td>GL</td><td>23,8</td></tr><tr><td>BG</td><td>16</td></tr></table>

Cervus elaphus

SCAPULA

<table><tr><td>GLP</td><td>64,7</td></tr><tr><td>LG</td><td>51,5</td></tr><tr><td>BG</td><td>50,3</td></tr><tr><td>SLC</td><td>43,2</td></tr></table>

RADIUS

<table><tr><td>Bp</td><td>58</td><td></td><td></td></tr><tr><td>BFp</td><td>55</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Dp</td><td>31,7</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Bd</td><td></td><td>61</td><td></td></tr><tr><td>BFd</td><td></td><td>60,1</td><td></td></tr><tr><td>Dd</td><td></td><td>45,6</td><td></td></tr></table>

CENTROTARS

<table><tr><td>BG</td><td>50,15</td></tr><tr><td>DAP</td><td>46,2</td></tr></table>

PHALANX 1

<table><tr><td>Glpe</td><td>64</td></tr><tr><td>Bp</td><td>25,2</td></tr><tr><td>SD</td><td>20,7</td></tr><tr><td>Bd</td><td>23,3</td></tr></table>

ULNA

<table><tr><td>LO</td><td>15,4</td><td></td></tr><tr><td>DPA</td><td>20,1</td><td>21,87</td></tr><tr><td>SDO</td><td>16,5</td><td>19,6</td></tr></table>

PELVIS

<table><tr><td>LA</td><td>18</td></tr></table>

FEMUR

<table><tr><td>Bp</td><td>39,8</td><td></td></tr><tr><td>DC</td><td>20,7</td><td>19,96</td></tr><tr><td>Bd</td><td></td><td>32,2</td></tr><tr><td>Dd</td><td></td><td>35,9</td></tr></table>

PHALANX 1

<table><tr><td>GL</td><td>29,5</td></tr><tr><td>Bp</td><td>10,1</td></tr><tr><td>SD</td><td>6,7</td></tr><tr><td>Bd</td><td>8,7</td></tr></table>

CALCANEU

<table><tr><td>GL</td><td>36,6</td></tr><tr><td>BG</td><td>14,26</td></tr></table>

METACARP

<table><tr><td>Bd</td><td>49</td><td>50,5</td></tr><tr><td>Dd</td><td>32,5</td><td>32,2</td></tr></table>

ASTRAGAL

<table><tr><td>GLI</td><td>62,4</td></tr><tr><td>GLm</td><td>57,3</td></tr><tr><td>DI</td><td>32,5</td></tr><tr><td>Dm</td><td>35,2</td></tr><tr><td>Bd</td><td>36,4</td></tr></table>

METATARS

<table><tr><td>Bp</td><td>45,4</td></tr><tr><td>Dp</td><td>48,36</td></tr></table>
Sus scrofa

<table><thead><tr><th colspan="3">MANDIBULA</th></tr></thead><tbody><tr><td>10 L</td><td>46,5</td><td>41,6</td></tr><tr><td>10 B</td><td>19,5</td><td>18,1</td></tr></tbody></table>

SCAPULA

<table><tbody><tr><td>GLP</td><td>45,5</td></tr><tr><td>LG</td><td>41,1</td></tr><tr><td>BG</td><td>32</td></tr><tr><td>SLC</td><td>31</td></tr></tbody></table>

CALCANEU

<table><tbody><tr><td>GL</td><td>103,3</td><td>101,2</td><td>103,2</td></tr><tr><td>GB</td><td>27,05</td><td>29</td><td>27,6</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>990,82</td><td>971,21</td><td>989,89</td></tr></tbody></table>

METATARS III

<table><tbody><tr><td>Lep</td><td>105,8</td></tr><tr><td>GL</td><td>101,2</td></tr><tr><td>Bp</td><td>19,8</td></tr><tr><td>B</td><td>15,4</td></tr><tr><td>Bd</td><td>20,2</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>950,81</td></tr></tbody></table>

PHALANX 1

<table><tbody><tr><td>GLpe</td><td>47,5</td><td>45,9</td><td>43,9</td></tr><tr><td>Bp</td><td>23,7</td><td>20,1</td><td>20,6</td></tr><tr><td>SD</td><td>18,5</td><td>15,5</td><td>15,6</td></tr><tr><td>Bd</td><td>21,2</td><td>18,4</td><td>18,5</td></tr></tbody></table>

Equus ferus

SCAPULA

<table><tbody><tr><td>GLP</td><td>86,3</td></tr><tr><td>LG</td><td>58,3</td></tr><tr><td>BG</td><td>47,2</td></tr><tr><td>SLC</td><td>69,2</td></tr></tbody></table>

RADIUS

<table><tbody><tr><td>Bp</td><td>85,7</td></tr><tr><td>BFp</td><td>78,1</td></tr><tr><td>Dp</td><td>45,4</td></tr></tbody></table>

Canis lupus

RADIUS

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>21,4</td><td>25,1</td></tr><tr><td>Dd</td><td>11,9</td><td>15</td></tr></tbody></table>

ULNA

<table><tbody><tr><td>LO</td><td>26</td></tr><tr><td>DPA</td><td>27,2</td></tr><tr><td>SDO</td><td>23,5</td></tr><tr><td>BPC</td><td>18,6</td></tr></tbody></table>

Vulpes vulpes

TIBIE

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>15,2</td></tr><tr><td>Dd</td><td>10,4</td></tr></tbody></table>

Meles meles

MANDIBULA

<table><tbody><tr><td>13 L</td><td>17,02</td><td>16,7</td></tr><tr><td>13 B</td><td>8,2</td><td>7,8</td></tr></tbody></table>

Lepus europaeus

TIBIE

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>14,9</td><td>15,8</td></tr><tr><td>Dd</td><td>10,13</td><td>10,8</td></tr></tbody></table>

FEMUR

<table><tbody><tr><td>DC</td><td>32,6</td></tr></tbody></table>

RADIUS

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>41,5</td></tr><tr><td>BFd</td><td>37</td></tr><tr><td>Dp</td><td>32</td></tr></tbody></table>

ASTRAGAL

<table><tbody><tr><td>GLi</td><td>48,6</td></tr><tr><td>Di</td><td>25,5</td></tr><tr><td>Taille (Teichert)</td><td>892,94</td></tr></tbody></table>

TIBIE

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>35,5</td></tr></tbody></table>

PHALANX 2

<table><tbody><tr><td>GLpe</td><td>31,8</td><td>29,5</td></tr><tr><td>Bp</td><td>22,1</td><td>18,9</td></tr><tr><td>SD</td><td>17</td><td>15,1</td></tr><tr><td>Bd</td><td>19,7</td><td>16,9</td></tr></tbody></table>

METATARS

<table><tbody><tr><td>Bp</td><td>49</td></tr><tr><td>Dp</td><td>39,8</td></tr><tr><td>Bd</td><td>49,1</td></tr><tr><td>Dd</td><td>37,7</td></tr></tbody></table>

TIBIA

<table><tbody><tr><td>Bd</td><td>26,7</td></tr><tr><td>Dd</td><td>18,7</td></tr></tbody></table>

PHALANX 1

<table><tbody><tr><td>GL</td><td>39,6</td></tr><tr><td>Bp</td><td>13,3</td></tr><tr><td>SD</td><td>8,4</td></tr><tr><td>Bd</td><td>10,6</td></tr></tbody></table>

CALCANEU

<table><tbody><tr><td>GL</td><td>33,3</td></tr><tr><td>BG</td><td>12,4</td></tr></tbody></table>

ULNA

<table><tbody><tr><td>DPA</td><td>18,45</td></tr><tr><td>SDO</td><td>15,9</td></tr></tbody></table>
<figure><img src="image_228.png" /></figure>
# Les industries lithiques taillées de la zone 2 de Taraschina

Robin FURESTIER et Florian MIHAIL

L'ensemble des données concernant l'industrie lithique de la zone 2 est présenté ici en complément des résultats précédemment publiés pour la zone 1 (Furestier, Mihail, 2011) ; il leur est fréquemment fait référence. La synthèse proposée ci-dessous est enrichie des résultats des études lithiques de l'ensemble des sites gumelniţa de Dobroudja du nord étudiés depuis le début de la mission « Archéologie du delta du Danube ». Cela constitue un cumul de données comparatives alimentant la réflexion menée sur l'ensemble des industries lithiques gumelniţa de la zone.

## 1. Matières premières : entre collectes locales et imports lointains

### 1.1. Variabilité des silex

Depuis le début de la mission, nous avons acquis une bonne connaissance des matières premières constituant les outillages lithiques du site de Taraschina. Nous avons pu compléter ces connaissances via l'étude d'autres sites énéolithiques de Dobroudja du nord (Carcaliu, Panduru, Trestenic, Luncaviţa Cetăţuia, Baia, ...), grâce à l'expertise du silex de la plateforme prébalkanique réalisée par Laurence Manolakakis, et par des prospections de terrains menées en 2014. Chaque mission a permis de compléter les données concernant le classement opéré dès 2010 par groupes de matières premières (A, B, C, etc.).

#### Le groupe A

Silex blond/brun-orangé, à grain fin à très fin, opaque, mat à brillant. Peu de pièces présentent des plages corticales, mais le cortex semble faiblement épais (pelliculaire à 3mm), dense, blanchâtre et assez fin. Il témoigne de gîtes de position primaire. Des accidents blanchâtres (1 à 5mm) peuvent être présents dans la

matière, sans toutefois altérer sa bonne aptitude à la taille. Il s'agit très probablement de silex aptien de la vaste « plateforme pré-balkanique » (Načev et al., 1981 ; Načev, Kancev, 1984 ; Manolakakis, 2005 et 2008) qui s'étend au nord-est de la Bulgarie (région Ludogorie). On notera que ce groupe est actuellement constitué de plusieurs sous-groupes dont la variabilité est inhérente à celle des nombreux gîtes présents dans la même formation géologique. Deux sous-groupes peuvent être décrits afin de préciser cette variabilité :

##### Sous-groupe A2

Nuance blond-beige, opaque, mat ou peu brillant ;

##### Sous-groupe A3

Nuance très brillante du silex A, portant un cortex blanchâtre d'environ 1 à 2mm et une zone sous-corticale présentant une triple zonation sub-parallèle, du cortex au cœur de la matière :

- une zone de dégradé blanc-beige d'environ 3 mm d'épaisseur ;

- une zone brune d'environ 3 à 5mm d'épaisseur et présentant un liseré intérieur continu brun rouge d'épaisseur inférieure au millimètre ;

- une zone de dégradé beige-blond pouvant présenter de rares ponctuations beige clair millimétriques.

Il est intéressant de noter que ce silex apparaît souvent dans la littérature sous diverses appellations telles que « ..."silex de Pliska", "silex jaune" ou "jaune cire", "silex du nord-est de la Bulgarie", "silex de la plateforme prébalkanique", "silex de la région de Novi Pazar-Razgrad", ou encore, dans les publications anglophones "honey flint", "yellow flint", "wax couloured balkan flint"... » (Manolakakis, 2005)
et aussi plus synthétiquement “Balkan-flint” ou “Pre-Balkan Platform flint” (Dinan, 1996 ; Crandell, 2012) ou encore “ Ludogorie flint ” (Manolakakis, 2017).

L'observation répétée de ces silex balkaniques nous permet d'identifier certaines pièces ayant subi une altération thermique. Selon l'intensité de la température ou le temps d'exposition à la chaleur, le silex A varie d'un ton jaunâtre à des tons marrons ou rougeâtres. (fig. 1).

<figure><img src="image_229.png" /><figcaption>**Figure 1**
Variabilité de la couleur du silex A en fonction de l'intensité de l'altération thermique.</figcaption></figure>

### Groupe B

Silex noir à noir-marron, à grain fin à moyen, mat à brillant et semi-translucide. La translucidité est hétérogène et des éclats peuvent présenter des plages mates avoisinant des plages semi-translucides. Cette dernière caractéristique nous interroge sur la possibilité d'un rapprochement entre les silex du groupe B et ceux du groupe C qui présentent également une certaine variabilité (cf. infra). Des inclusions ponctuées, de dimensions variées (< 1 à 10mm), de couleur gris clair, donnent un aspect tacheté à marbré à cette matière première et rappellent les caractéristiques des silex du groupe F. Ces trois groupes (B, F et C) pourraient alors ne correspondre qu'à un unique gîte. Peu de pièces présentent une plage corticale. Parmi celles-ci on remarquera une division entre des pièces à cortex de position primaire, épais de 1 à 2 mm et de grain fin, et des pièces à cortex roulé noirâtre pelliculaire de position secondaire. Cette différence au sein de ce groupe pourrait indiquer une dispersion importante de ce silex allant de sa position primaire à plusieurs positions secondaires. Ces caractéristiques semblent indiquer un approvisionnement en nodules de dimensions réduites et en galets d'alluvions.

### Groupe C

Silex gris-beige, à grain fin, translucide ou semi-translucide, mat. On observe quelques inclusions ponctuées blanchâtres de dimensions variées (1 à 5 mm), visibles en surface et par transparence. Plussieurs types de cortex sont observés (épais, pelliculaire sur la variété de silex C de meilleure qualité, roulé). Une grande variabilité est observée pour ce silex qui peut être très blanchâtre translucide ou plus beige-brun et semi-translucide. Des zones translucides peuvent également avoisiner des zones semi-translucides à mates. Ce même constat est observé pour le changement de couleurs. Ces observations peuvent entraîner des confusions de détermination entre le groupe B et le groupe C (cf. supra) et confortent la possibilité déjà évoquée d'une origine identique des deux silex.

### Groupe D

Calcaire siliceux gris à grain fin et homogène.

### Groupe E

Silex gris-blond/beige clair, à grain fin, opaque, mat. Une très légère zonation péri-corticale beige-rose peut-être observée. Il est très probable que ce silex soit une variante des silex aptiens de la plateforme pré-balkanique (groupe A).

### Groupe F

Silex marbré présentant plusieurs nuances de gris (clair à très foncé), opaque, mat à légèrement bril-lant. Le cortex est peu épais, d'un grain fin et de couleur blanc-beige. Les nuances noirâtres de cette matière rappellent les silex du groupe B, dont le silex F pourrait être une variante ou une partie intégrante (cf. supra). La surface de certaines pièces semble en effet présenter les caractéristiques des deux matières premières. En l'attente d'une confirmation franche de cette hypothèse permettant un regroupement de ces deux silex, leur séparation dans la base de données est encore opérée.

### Groupe Z

Sous ce groupe ont été regroupées toutes les autres matières premières siliceuses représentées par un ou deux objets, soit plus d'une douzaine d'autres silex.

## 1.2. Variabilité des origines

À l'exception des deux gîtes découverts lors des prospections de 2014 et de la découverte ponctuelle d'un nodule de silex provenant des carrières de
Mahmudia (à environ 20 km à vol d'oiseau, au sud-ouest de Taraschina), constituant un nouveau point d'approvisionnement possible pour les occupants du site, nous ne pouvons pas encore précisément définir les zones d'approvisionnement correspondant aux matières premières locales ou voisines. Il reste néanmoins possible d'estimer une distance globale d'acquisition dépassant les 250 kilomètres. Au sein d'une vaste zone que représente cette distance maximum, on distinguera des aires d'approvisionnement exotiques qui ne correspondent qu'à un type de produit (les lames) ; le reste des approvisionnements répondant aux besoins des autres outils lithiques.

La proposition d'un approvisionnement dans la zone pré-balkanique permet d'intégrer Taraschina dans une cohorte de sites gumelniţa où le même type de silex semble avoir été observé :

- les sites Urlați et Mălăieşti (département de Prahova) où des silex « balkaniques beige-jaunâtre » sont évoqués (Niţă, Frânculeasa, 2005 ; Frânculeasa, Niţă, 2006-2007) ;

- les sites de Dobroudja de Carcaliu, Panduru, Trestenic, Luncaviţa Cetăţuia et Lunca étudiés dans le cadre de la mission (Furestier et al., 2017) ;

- le tell de Baia (département de Tulcea) (Furestier et al., 2017 ; Mihail, Ştefan, 2014) ;

- le site voisin de Dâmbul Lui Haralambie (Mila 23) étudié en 2014 (Mihail et al., 2014) ;

- et probablement le site de Hârşova où la description des couleurs semble correspondre à ces même silex de la plateforme pré-balkanique (Haită, 1998-2000).

Si la production de grandes lames en silex de la plateforme pré-balkanique a généré de nombreuses études et par là même une bonne connaissance des gîtes de matières premières, il n'en est pas de même pour les silex disponibles en Dobroudja. Nos derniers résultats permettent toutefois de proposer quelques hypothèses concernant l'acquisition de matières premières en Dobroudja ou à ses marges. Les prospections réalisées n'ont toutefois pas couvert toutes les zones potentielles d'approvisionnement ; les données proposées sont partielles et provisoires.

Ainsi, le nord de la Dobroudja apparaît-il pour l'instant relativement pauvre en matières siliceuses exploitables. Les deux gîtes trouvés lors des prospections ne semblent pas avoir été exploités par les néolithiques de Taraschina.

La présence de galets d'alluvions rappelle l'hypothèse déjà évoquée d'un approvisionnement en galets de la

zone du Prut, à la frontière roumano-moldave et en Moldavie, ou le long du Dniestr en Ukraine et Moldavie. Cette zone semble livrer des galets dont les caractéristiques (Boghian, 2008 ; Crandell, 2012) pourraient être comparées aux silex B et C. Pour la moyenne vallée du Prut, les galets originaires des dépôts crétacés de la plateforme de Moldavie (Vornicu, 2017) ont pu être transportés jusqu'aux environ de la ville de Galați (Boghian, 2008 ; Văleanu, 2003 cité dans Vornicu, 2017), à environ 100 km à l'est de Taraschina. Cette provenance possible reste lointaine pour une matière première dévolue à la production de l'outillage domestique. Un approvisionnement le long du Dniestr serait encore plus lointain. Il faut peut-être envisager une exploitation des quelques affluents du Danube, ou un autre mode d'approvisionnement (échanges ?). D'autant plus que certains éléments en silex B présentent un cortex de position primaire qui pourrait faire remonter les zones d'approvisionnements plus au nord encore, aux alentours de la localité de Lipcani, à plus de 300 km au nord de Galați (Vornicu, 2017), soit à plus de 400 km de Taraschina.

Si les logiques d'approvisionnement en matières premières restent encore à préciser, nous pouvons en revanche renforcer nos hypothèses de gestion différentielle des matières premières principales (A et B, C et F) : d'une part les silex du groupe A sont quasi uniquement observés sur les produits laminaires importés dont l'exploitation est optimisée, et d'autre part les silex du groupe B sont uniquement exploités pour un outillage domestique généralement expédient. Les silex C et F semblent avoir un statut mixte avec une partie de la production liée aux besoins domestiques et l'autre à un outillage à valeur de signe plus importante (armatures, pièces bifaciales et rares lames).

## 2. Les productions et les acquisitions

La zone 2 ne couvre qu'une faible partie du site de Taraschina, et les 583 pièces (dont 296 esquilles et micro-esquilles ; fig. 2) ne livrent qu'une image partielle des industries lithiques du site. Ce constat doit être intégré comme une limite interprétative dans l'objectif d'une restitution des chaînes opératoires de production des outillages lithiques. Les propositions présentées ici concernent l'ensemble des campagnes de la zone 2 et sont enrichies des résultats obtenus lors de l'étude de la zone 1 (Furestier, Mihail, 2011) et des séries lithiques des sites gumelniţa de Dobroudja du nord pris en compte depuis le début de la mission (Furestier et al., 2017).
## 2.1. Les lames

Du point de vue de la consommation de supports, les produits laminaires sont largement dominants (fig. 2 et planches en annexes). La grande majorité de ces lames sont des produits d'importation depuis leur zone de production du nord-est bulgare (Manolakakis, 2005), à 250 km à l'ouest du site (300 km en suivant le lit du Danube). La variabilité des silex de la plateforme pré-balkanique peut générer des difficultés de reconnaissance de tous les faciès. Ainsi, quelques lames ont été classées par prudence dans les silex « autres » mais peuvent également provenir de la même zone de production. Les supports laminaires sont donc essentiellement issus d'une même zone de production et, de toute façon, le résultat d'importations. Les autres lames ou lamelles sont issues de productions distinctes¹:

- des lames opportunistes obtenues au milieu d'une chaîne opératoire de production d'éclats (en silex B). Une seule de ces deux lames (annexe 5 n°5) présente de réels négatifs laminaires en face supérieure, mais ceux-ci ainsi que la lame elle-même témoignent d'une maîtrise très relative du débitage;

- des lames mieux réalisées (annexe 3 n°12 ; annexe 15 n°2 et fig. 3), même si une lamelle peut également être opportuniste (annexe 15 n°5). Il n'est pas possible de décrire précisément cette chaîne opératoire, mais on remarquera que la même variante blanchâtre du silex C, de très bonne qualité, est utilisée.

Concernant les lames en silex aptien de la plateforme pré-balkanique, leur fragmentation importante ne permet pas de les caractériser précisément de façon systématique. Toutefois, nous pouvons renvoyer le lecteur aux travaux de Laurence Manolakakis qui a bien étudié ces productions (Manolakakis, 2005, 2008

et 2017 par exemple). L'étude des autres séries gumelniţa du nord de la Dobroudja nous permet également de faire quelques propositions les concernant. On remarquera donc trois types de produits laminaires à Taraschina :

- des fragments de grandes lames présents uniquement sous forme de fragments mésiaux et plus rarement proximaux. Si on observe quelques lames de préparation, de mise en forme ou d'entretien du nucléus, la plupart correspondent à des lames de plein débitage (rythme diacritique 212'). Ces fragments se rapportent à une production domestique de grandes lames (probablement autour des 15 cm de longueur et de 20 à 30 mm de largeur) par percussion indirecte et débitage semi-tournant (plus rarement tournant). L'ensemble des lames montre différents niveaux de maîtrise du débitage. Si quelques éléments témoignent d'une grande régularité (nervures sub-parallèles à parallèles, déroulé régulier, face inférieure lisse...), d'autres fragments sont très irréguliers. Ce constat soulève la question de la logique d'approvisionnement et de son coût, en intégrant la possibilité d'une acquisition de quelques lames de « premier choix » et d'autres lames de « second choix », plus nombreuses;

- des fragments de lames aux caractéristiques identiques aux précédents, mais de dimensions plus restreintes (largeurs inférieures à 20 mm);

- deux fragments de lamelles (annexe 1 n°4 et annexe 6 n°7) présentent des stigmates proches des caractéristiques du débitage par pression à la béquille (Tixier et al., 1980 ; Tixier, 1984 ; Texier, 1984 ; Pelegrin, 1984 et 1988 ; Volkov et Guiria, 1991 ; Inizan et al., 1995). Rappelons qu'un débitage par percussion indirecte très maîtrisée peut générer des supports très réguliers. La présence de quelques lamelles résultant

<table><caption>**Figure 2**
Tableau de ventilation de l'industrie lithique de Taraschina, par groupes de silex.</caption><thead><tr><th>Type de support</th><th>Gr. A</th><th>Gr. B</th><th>Gr. C</th><th>Gr. F</th><th>autres</th><th>indet.</th><th>total</th></tr></thead><tbody><tr><td>éclats et fragments d'éclats</td><td>11</td><td>34</td><td>58</td><td>14</td><td>10</td><td>2</td><td>129</td></tr><tr><td>lames et lamelles</td><td>63</td><td>2</td><td>4</td><td></td><td>12</td><td>2</td><td>83</td></tr><tr><td>éclats laminaires</td><td>1</td><td></td><td>2</td><td>5</td><td></td><td></td><td>8</td></tr><tr><td>esquilles et micro esquilles</td><td>210</td><td>2</td><td>60</td><td>3</td><td>9</td><td>12</td><td>296</td></tr><tr><td>autres et indét.</td><td>30</td><td>3</td><td>13</td><td>2</td><td>7</td><td>11</td><td>66</td></tr><tr><td>bloc</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>total</td><td>315</td><td>41</td><td>138</td><td>24</td><td>38</td><td>27</td><td>583</td></tr></tbody></table>
d'un débitage par pression dans d'autres sites gumelniţa de Dobroudja du nord (dont de rares éléments entiers permettant de confirmer la diagnose) incite à valider cette hypothèse. D'autant plus que l'absence de produits entiers limite la caractérisation.

Enfin, on remarquera qu'aucun élément ne peut être attribué à une production de très grandes lames (« super blade ») débitées par pression au levier. Quelques fragments de lames dépassent les 30 mm de largeur, mais la plupart d'entre eux sont irréguliers et épais et doivent être attribués à un débitage par percussion indirecte. Un seul fragment de 36 mm de large (annexe 10 n° 4) pourrait être issu d'un débitage par pression renforcée au levier. Cette pièce, support d'un outil composite, est d'ailleurs un cas unique dans la série, ce qui tendrait à démontrer un traitement (et un statut ?) particulier.

Ces caractéristiques laminaires de Taraschina correspondent bien aux spécificités de la production laminaire des ateliers du nord-est bulgare, déjà mises en évidence pour l'énéolithique régional (Manolakakis, 2017).

<figure><img src="image_230.png" /><figcaption>**Figure 3**
Fragment de lame en silex C (M54, Us 2001).</figcaption></figure>

## 2.2. Les éclats

À l'exception des esquilles et micro-esquilles qui seront traitées plus loin, les éclats constituent le groupe de supports d'outils le plus présent (fig. 2) et, contrairement aux lames, le seul produit *in situ*. Si des éclats sont réalisés à partir des quatre principales matières premières observées, elles n'ont pas été gérées de la même manière. Seules les dimensions moyennes sont comparables (fig. 4) et pourraient constituer un point commun de la majorité des éclats.

Toutefois ces supports doivent être observés distinctement, en fonction de leurs matières premières.

### Les éclats en silex A

Les éclats de silex A ne représentent qu'un petit ensemble de 11 pièces. Leurs caractéristiques sont hétérogènes et il est tentant des les rapprocher des chaînes opératoires de productions des grandes lames en silex aptien. Cependant, nous n'avons pas de connaissances concernant des productions d'éclats parallèles à celles des grandes lames. Mais il apparaît peu probable qu'une production d'éclats très simples ait été voisine des ateliers de spécialistes du débitage laminaire. Ces produits apparaissent plus probablement comme issus des phases de mise en forme ou d'entretien des nucléus à grandes lames. L'observation de stigmates de percussion directe dure et de percussion indirecte pourrait conforter cette hypothèse. L'outillage réalisé sur ces supports n'apparaît pas différent de celui confectionné sur l'ensemble des éclats (cf. infra), ce qui pose la question du statut de ces supports et de leur logique d'acquisition (récupération sur les ateliers ? troc ou échange ?).

### Les éclats en silex B

Cet ensemble de 34 éclats présente une fragmentation importante (7 éclats entiers seulement), probablement liée à un fort taux d'utilisation de ces supports. Parmi les rares éclats entiers, certains présentent des dimensions supérieures à la moyenne (fig. 4), ce qui explique peut-être qu'ils n'aient pas été utilisés, sortant alors d'un « standard » recherché.

Aucun éclat de dimensions supérieures à 45 mm n'a été observé. Les éclats ont été produits sur de petits nodules de silex de position primaire ou secondaire au regard de l'état des cortex (cf. supra). Dans les deux cas, des modules ne dépassant guère les 10/12 cm ont été utilisés comme support de nucléus. La production de ces éclats est quasi systématiquement réalisée par

<figure><img src="image_231.png" /><figcaption>**Figure 4**
Rapport longueur/largeur des éclats entiers des principales matières premières de la zone 2.</figcaption></figure>
percussion directe dure. Les stigmates caractéristiques
de cette technique (Pelegrin, 2000), observés sur
la quasi-totalité des éclats, confirment cette hypo-
thèse. L'objectif de production semble être orienté
vers l'obtention de petits éclats épais, de dimensions
avoisinant les 30 mm, destinés au façonnage de petits
grattoirs ou racloirs (cf. infra). De rares éclats fins,
courbes et présentant des négatifs d'orientations mul-
tiples sur leur face supérieure, attestent des phases de
façonnage de pièces bifaciales. Ces déchets ont pu
également être utilisés.

Hormis les nucléus, tous les éléments de la chaîne opératoire de production d'éclats en silex B sont présents, ce qui pourrait signifier que l'activité de taille a eu lieu sur le site.

Les éclats de silex C

Les éclats en silex C représentent un groupe de 58 pièces. Près de la moitié d'entre eux peuvent être comparés aux éclats en silex B, attestant des mêmes objectifs de production. On remarquera que le silex C a fourni le seul nucléus de toute la série (fig. 2). Comme proposé pour le silex B, ce petit galet d'alu-luvions de 7 cm de long a été débité par percussion directe dure qui a produit un unique éclat de 22 par 25 mm. Il n'atteste toutefois pas d'un débitage sur place, ce nucléus ayant pu être testé avant d'être ap-porté sur le site.

Cependant, l'autre moitié des éclats en silex C de
la zone 2 doit être attribuée à une autre chaîne
opératoire. Ces éclats sont fins, petits (2 à 3 cm), à
talons linéaires, facettés ou lisses, à bulbe peu saillant
et diffus. Les faces supérieures portent souvent des
négatifs d'enlèvements centripètes. Comme pour le
silex B, les éclats sont interprétés comme des éclats
d'un façonnage réalisé par percussion directe tendre,
et sont associés à la production des pièces bifaciales
et/ou grandes armatures (retrouvées hors stratigra-
phie ou en zone 1 ; Furestier, Mihail, 2011). Ils ne
peuvent pas être interprétés en soi comme des sup-
ports de première intention. Toutefois, leur utilisation
fréquente comme support de racloir ou l'observation
sur un ou plusieurs de leurs bords de retouches d'uti-
lisations témoigne de leur emploi comme outils. Ce
constat démontre une certaine optimisation d'utilisation
de la matière siliceuse et des supports possibles de
l'outillage lithique.

Les éclats de silex F

Avec un nombre restreint de pièces (14), les éclats en
silex F présentent des caractéristiques semblables à
celles définies pour les éclats en silex B. L'hypothèse

d'une origine géologique et gitologique commune de
ces deux matières premières (cf. *supra*) pourrait
expliquer cette similitude.

L'ensemble des productions d'éclats de Taraschina
donne une meilleure vision des chaînes opératoires
de productions mises en place au Gumelniła. Les
autres séries étudiées présentent presque exclusive-
ment des produits laminaires qui occultent alors tout
un pan des productions domestiques. L'analyse de
l'outillage du site éclaire également cette dimension
domestique de l'industrie lithique.

3. L'outillage de la zone 2

La zone 2 de Taraschina a livré un ensemble de 176
outils (fig. 5). Si l'on écarte les esquilles et micro-
esquilles de la série (296 pièces), l'outillage repré-
sente près de 60% du corpus. Si 15 types d'outils
ont été distingués, ce nombre ne révèle qu'une ap-
parente diversité de l'outillage qui est en fait dominé
par quatre types : les grattoirs, les racloirs, les pièces
esquillées et les lames retouchées. Au sein de cet ou-
tillage limité, il faut distinguer l'outillage réalisé sur
support de silex A (84 pièces) de l'outillage réalisé
sur les autres supports (92 pièces), essentiellement en
silex B, C et F. Les origines et logiques d'approvi-
sionnement confèrent un statut différent à ces deux
groupes. L'analyse distincte de l'outillage au sein
de ces deux ensembles permettra de déterminer
l'existence d'une possible gestion différentielle.

3.1. Les outils sur silex A

Le silex A représente la matière première privilégiée pour la réalisation de l'outillage. Près de la moitié des outils sont effectivement réalisés sur supports importés, produits à partir de ce silex. Cette proportion est accentuée si on prend en compte l'optimisation des supports qui ont pu être réutilisés jusqu'à trois fois.

Le silex A est présent quasi-exclusivement à l'état de
fragments de lames ou de lamelles, et les rares éclats
ne semblent pas avoir été gérés différemment.

Les grattoirs

Avec 27 pièces, les grattoirs constituent l'objectif
principal du façonnage des supports de silex A. En
revanche, il est difficile de mettre en avant un choix
spécifique des fragments proximaux, mésiaux ou
distaux des lames ou lamelles utilisés. Il est en effet
peu aisé de déterminer si un fragment mésial de lame
portant un front de grattoir a été cassé avant le façonnage
 fragmentation intentionnelle) ou après (fragmentation
d'utilisation) étant donné qu'une flexion est à l'origine de l'une et de l'autre cassure. Cette difficulté n'empeche pas de constater que tous les types de supports ont été utilisés, qu'ils soient issus de phases de plein débitage ou de phases d'entretien du nucléus. Une grande variabilité de dimensions est également observée : des grattoirs unguiformes dont le front est inférieur à 10 mm, aux grattoirs dont le front dépasse les 30 mm de largeur (fig.6).

Ce sont presque tous des grattoirs simples, façonnés généralement par retouches directes, abruptes et écailleuses. La présence de très nombreuses esquilles et micro-esquilles retrouvées au tamisage semble indiquer que les fronts ont été régulièrement entretenus. Leur variabilité de taille appelle probablement des modes d'utilisation également variables : certains présentent un pédoncule (annexe 6 n°2 et annexe 14 n°9) ou des longueurs sous le front (annexe 4 n°11 ou annexe 10 n°6) probablement liés à un emmanchement, alors que d'autres peuvent probablement être utilisés tels quels. Ces questions de modes d'utilisation et de fonction ne peuvent être résolues que par une approche tracéologique des principaux types de grattoirs. Un premier essai sur la zone 1 a mis en évidence des traces de grattage de peau sèches et humides pour des grattoirs de différentes dimensions (Philibert, 2013).

<figure><img src="image_232.png" /><figcaption>**Figure 6**
Variabilité extrême des dimensions des grattoirs de Taraschina.</figcaption></figure>

## Les pièces à retouches marginales et d'utilisation

Cette appellation regroupe des pièces présentant une retouche inorganisée (partielle ou inachevée) ou des traces macroscopiques d'usure sur une ou plusieurs de leurs parties. On retrouve dans le même groupe des fragments d'outils dont les dimensions restreintes ne permettent pas de proposer une appellation typologique classique. La majorité de ces pièces est constituée de fragments de lames à bords retouchés (annexe 14 n°2 par exemple). Les lames à bords abattus (annexe 15 n°6) peuvent être associées à ce groupe.

<table><caption>**Figure 5**
Ventilation de l'outillage de la zone 2 de Taraschina par type de matière première.</caption><thead><tr><th></th><th>Gr. A</th><th>Gr. B</th><th>Gr. C</th><th>Gr. F</th><th>autre</th><th>indet.</th><th>total</th></tr></thead><tbody><tr><td>grattoirs</td><td>27</td><td>7</td><td>5</td><td>5</td><td>5</td><td></td><td>49</td></tr><tr><td>pointes</td><td>6</td><td></td><td>3</td><td>1</td><td></td><td></td><td>10</td></tr><tr><td>pièces esquillées</td><td>12</td><td>1</td><td></td><td></td><td>2</td><td></td><td>15</td></tr><tr><td>armatures</td><td>2</td><td>1</td><td>4</td><td></td><td></td><td>1</td><td>8</td></tr><tr><td>lames à bord(s) abattu(s)</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td>perçoirs</td><td>1</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>3</td></tr><tr><td>outils composites</td><td>1</td><td>1</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td></tr><tr><td>pièces à retouches marginales</td><td>17</td><td>4</td><td>4</td><td>1</td><td>5</td><td>3</td><td>34</td></tr><tr><td>pièces à retouches d'utilisation</td><td>11</td><td>1</td><td>4</td><td>1</td><td>3</td><td></td><td>20</td></tr><tr><td>racloirs</td><td></td><td>11</td><td>9</td><td>3</td><td></td><td></td><td>23</td></tr><tr><td>troncatures</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>forets</td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>pièces bifaciales</td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>éléments de faucille</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>coches</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>total</td><td>84</td><td>28</td><td>33</td><td>12</td><td>15</td><td>4</td><td>176</td></tr></tbody></table>
Leur importante proportion dans l'outillage de Taraschina semble conforter l'hypothèse d'un approvisionnement en produits laminaires dont les tranchants constituent l'intérêt principal.

### Les pièces esquillées

Nous rappelons ici que les pièces esquillées néolithiques sont définies comme des pièces présentant des esquillements opposés obtenus simultanément. Ces enlèvements peuvent être bifaciaux, distaux et proximaux, plus rarement senestres et dextres, de morphologie en général écailleuse voire scalariforme, et dont la face d'éclatement présente le plus souvent des ondes de fracture « vibrées » et un contre-bulbe quasi-absent (d'aspect « plat ») (Binder, 1987 ; Furestier, 2007).

Ces outils ont presque exclusivement été réalisés sur fragments de lames (annexe 8 n°s 7 et 8) et représentent très souvent la dernière utilisation du support choisi, lui-même généralement un outil réutilisé (grattoir ; annexe 8 n°s 1 et 2). Les modalités d'utilisation de ces outils sont difficiles à mettre en évidence. L'utilisation modifiant régulièrement leurs parties actives, les traces sont rarement présentent et les études tracéologiques limitées (Astruc, 1997). Leur module varie de 2 à 5 cm, mais ici encore il est difficile de définir un standard initial pour cet outillage. Cette difficulté est renforcée par la mise au jour de nombreux fragments typiques en bâtonnet (Tixier, 1963) dont les dimensions ne sont pas forcément en rapport avec celles de l'outil premier.

### Les autres outils

Les autres outils sont représentés par 14 pièces appartenant à huit types différents. Les perçoirs, les outils composites, les troncatures, les éléments de faucille, les coches et les forets sont représentés par un unique exemplaire.

Parmi ces outils, on remarquera une coche sur fragment mésial de lame à pan cortical (annexe 9 n° 5). Un résidu de lustré témoigne d'une première utilisation du fragment de lame comme élément de faucille. Suite à cette utilisation, l'élément a subi une retouche écailleuse courte sur la quasi-totalité de sa périphérie rendant plus complexe l'interprétation de sa deuxième et/ou troisième utilisation. En effet, le façonnage des bords délimite un triangle dont la base présente la coche. La retouche observée dans sa globalité pourrait donc inciter à interpréter la pièce comme une ébauche d'armature. Cette double utilisation a d'ailleurs déjà été relevée sur le site (Furestier et Mihail, 2011, p. 148). Toutefois, rien ne permet d'assurer la

contemporanéité de l'ensemble des retouches, et la coche peut représenter la dernière utilisation de l'élément de faucille dont les bords avaient été partiellement retouchés (pour faciliter l'emmanchement ?). Ici encore, une analyse tracéologique pourrait permettre de mieux caractériser l'histoire de l'utilisation de cette pièce. Quelle que soit le résultat de l'approche fonctionnelle, cette pièce témoigne une fois de plus d'une utilisation optimisée des supports en silex A.

Les pointes, que l'on peut aussi décrire comme des lames appointies pour le silex A, montrent des réalités différentes que leur faible nombre ne permet pas encore d'interpréter.

Les deux armatures témoignent d'une nette différence de maîtrise du façonnage (annexe 3 n°os 1 et 3), ce qui est constaté pour l'ensemble du site (cf. *supra*).

## 3.2. Les outils sur silex B, C et F

L'outillage réalisé sur supports de silex B, C et F atteste une communauté de gestion. Excepté pour les pièces bifaciales, ils peuvent être intégrés dans le même chapitre.

### Les grattoirs

Avec un total de 17 pièces, les grattoirs constituent encore un outil prépondérant mais pas dominant, puisque dépassé par les racloirs (cf. infra). Ils sont réalisés sur petits éclats, souvent corticaux, débités par percussion directe dure. Ils ne dépassent que très rarement les 30 mm de dimensions maximum. On remarquera une nette préférence pour les grattoirs unguiformes (annexe 2 n°5 ; 4 n°8 ; 8 n°3) dont les caractéristiques métriques soulèvent la question du maintien de ce type d'outil. La retouche est généralement « classique » (directe, courte, abrupte, écailleuse). Comme pour le silex A, les grattoirs en silex B, C et F peuvent présenter des morphologies appartenant un emmanchement.

### Les racloirs

Au regard des outils sur silex A, les racloirs constituent une nouveauté et l'outil prépondérant en silex B, C ou F. Vingt-trois racloirs ont été dénombrés. Ils sont généralement latéraux simples (annexe 2 n°s 7 et 12 ; 4 n° 13 ; 14 n° 7 ; 8 n° 11...), mais on observe aussi quelques racloirs doubles (annexe 8 n°10) ou déjetés (annexe 17 n° 1). Plus que la typologie, c'est la dimension de l'outil et de sa partie active qui semble importante. La grande majorité des racloirs présente alors des dimensions d'environ 25 à 30 mm. Deux différents types de supports sont observés : des petits
éclats débités par percussions directes dures (comme pour les grattoirs) et des petits éclats fins attribués aux phases de façonnage des armatures ou pièces bifaciales (cf. *supra* ; annexe 2 n°11 ; 3 n°7...). Certains racloirs peuvent être confondus avec des grattoirs, et il est possible qu’il n’y ait qu’une différence typologique et non fonctionnelle entre ces deux types d’outil. On remarquera que l’essai d’analyse fonctionnelle sur la série lithique de la zone 1 va dans le sens de cette hypothèse puisqu’un racloir latéral simple présente des traces de « raclage de matière tendre résistante (type peau) » alors que des grattoirs présentent aussi des traces impliquant le travail de la peau (Philibert, 2013 et cf. *supra*).

Suivant cette hypothèse, les racloirs et peut-être aussi les grattoirs de silex B, C et F apparaîtraient comme des compléments ou des substituts à moindre coût des grattoirs en silex A.

## Les armatures et pièces bifaciales

Ces deux types présentent une variabilité typologique et métrique importante. Aux six pièces dénombrées, on peut ajouter deux outils composites, initialement pièces bifaciales ou armatures cassées et réutilisées. Leurs spécificités incitent à les décrire une à une :

- une petite armature triangulaire à base convexe réalisée sur éclat de silex C (annexe 9 n°3). La retouche, réalisée par pression, est biface, totale, en-vahissante et écailleuse. Ce type rappelle une armature du site de Carcaliu, aux dimensions néanmoins nettement supérieures ;

- une armature sub-triangulaire sur fragment mésial de lamelle en silex C façonnée *a minima* (annexe 15 n°5 et fig. 7). Si sa réalisation technique est très sommaire, elle répond aux caractéristiques typologiques des armatures sub-triangulaires de Taraschina (cf. zone 1 ; Furestier, Mihail, 2011) ;

<figure><img src="image_233.png" /><figcaption>**Figure 7**
Armature triangulaire simple en silex C.</figcaption></figure>

- une petite armature foliacée sur petit éclat de silex B (annexe 3 n°2). La retouche marginale est vraiment minimaliste. L'éclat support avait déjà une forme appropriée ne nécessitant qu'un façonnage d'ajustement ;

- une armature sub-triangulaire à base plate et amincie réalisée sur éclat de silex C (annexe 1 n°10). La retouche est couvrante, biface et écailleuse, probablement réalisée par percussion directe tendre suivie d'une finition partielle par pression ;

- une petite armature sub-triangulaire à base plate réalisée sur éclat de silex B (annexe 6 n°5). Les caractéristiques typo-technologiques détaillées de ces deux dernières armatures sont identiques à celles déjà observées sur le site (ibid.). On remarquera toutefois la base amincie de la première et la morphologie amincie « naturelle » de la seconde (bord d'éclat). Cette morphologie semble recherchée sur plusieurs autres armatures de Dobroudja ;

- un fragment de grande pièce bifaciale en silex F (annexe 1 n°8) façonnée par percussion directe tendre très maîtrisée. La pièce est large et mince et devait présenter une longueur conséquente ;

- un fragment de pièce bifaciale (annexe 15 n°3) en silex B, réalisée probablement sur gros éclat ou petit nodule irrégulier à cortex vacuolaire présent jusqu'à l'intérieur de la matière. Le façonnage bifacial par percussion directe tangentielle (dure ou tendre) est dirigé vers l'obtention d'un bord régulier à tranchant droit. La finition de sa face supérieure est réalisée par retouche directe, longue et sub-parallèle. Un deuxième objet présentant des caractéristiques proches pourrait être rapproché de cette pièce bifaciale (annexe 18 n°1). Sa fragmentation et sa retouche moins aboutie ne permettent néanmoins pas une attribution typologique catégorique.

À cet ensemble, on rajoutera donc deux pièces réutilisées :

- une armature bifaciale (foliacée ?) en silex C probablement cassée (annexe 2 n°1) et reprise en grattoir simple ;

- une armature bifaciale sub-triangulaire en silex B (annexe 1 n°9), façonnée sur éclat par percussion directe tendre et finalisée par pression, cassée, puis reprise en petit perçoir par retouche sub-parallèle.

On rappellera ici que les éclats de façonnage des pièces bifaciales et grandes armatures ont été retrouvés et attestent une fabrication sur place de ces outils (ou tout du moins de la phase finale de fabrication). Ces déchets de façonnage ont été quelquefois utilisés
comme support pour la confection de petits racloirs (cf. *supra* et annexe 3 n° 13 ou annexe 2 n° 11).

Enfin, on remarquera que, sur l'ensemble du site, le silex C semble privilégié pour la fabrication des armatures et des pièces bifaciales, probablement du fait de sa meilleure qualité au regard du silex B.

### Les autres outils

Hormis le groupe des pièces à retouches marginales (essentiellement des fragments d'outils en silex B, C et F dont les dimensions ne permettent pas de déduire de façon certaine la typologie de la pièce) le reste des outils, limité en nombre, n'apporte pas d'informations spécifiques.

On retiendra néanmoins le cas des pointes sur éclats réalisées par retouches convergentes formant une pointe robuste (annexe 10 n° 9, annexe 12, annexe 4 n° 4) dont le classement typologique est mal aisé. En effet, ces éléments ont été classés dans les pointes en rapprochement d'autres éléments mis au jour lors des campagnes précédentes (Furestier, Mihail, 2011). Toutefois, la morphologie des parties retouchées et de leurs retouches peut rappeler certains grattoirs (notamment ceux à fronts obliques ; annexe 17 n° 3), voire certains racloirs doubles convergents (annexe 8 n° 10). Une analyse tracéologique différentielle de ces outils pourrait permettre une distinction typologique claire.

Enfin, il est intéressant de constater qu'aucune pièce esquillée n'est observée sur silex B, C ou F. Cet outil fait exclusivement partie d'une logique d'utilisation ou de réutilisation des supports en silex A.

## 4. Essai d'analyse spatiale de l'industrie lithique de la zone 2

Après une analyse globale de la zone 2, nous avons tenté une approche spatiale de la répartition de l'industrie lithique au sein de cette zone. Etant donnée l'étendue limitée de l'emprise de la zone 2 par rapport à l'ensemble du site, cette première approche spatiale était uniquement verticale. Les répartitions du mobilier lithique ont donc été opérées par structures (fosses et silos) et par unités stratigraphique de ces structures et des sols avoisinants.

Pour l'ensemble de la zone 2, on constate que l'approche spatiale n'apporte pas d'informations particulières mettant en avant une dispersion différentielle de l'industrie lithique (supports ou outils). Aucune différenciation n'apparaît non plus au regard de la dispersion par Us.

Au regard des ces résultats, l'analyse spatiale de l'industrie lithique n'a pas été poussée plus avant.

## 5. Conclusions sur la zone 2

L'ensemble de l'étude de l'industrie lithique de la zone 2, à laquelle on peut ajouter les observations réalisées sur le corpus de la zone 1 mais aussi les études des autres séries lithiques gumelnita du nord de la Dobroudja, nous permet aujourd'hui d'avoir une meilleure vision des outillages lithiques des habitants de Taraschina, de leur acquisition/production à leur rejet.

Le premier constat met en avant la prédominance des activités agricoles, visibles au travers des outillages domestiques qui leurs sont dédiés. En comparaison, les activités de chasse apparaissent très minoritaires.

Mais la production de l'outillage lithique semble surtout marquée par une gestion binaire des ressources siliceuses à disposition des occupants de Taraschina. Cette gestion revêt des caractères opposés, liés essentiellement à l'origine des matières premières mises en œuvre. Elle soulève des questions quant au statut des outillages lithiques et à leur place dans les relations entre les groupes humains.

D'un coté une importation de produits finis, quasi-exclusivement laminaires, servant de supports à un outillage principalement destiné aux travaux agricoles de moisson et au traitement des céréales. L'origine lointaine des ces lames produites en grande quantité (silex aptien de la plateforme pré-balkanique), leur dimension et leurs caractéristiques morphologiques en font des objets d'un coût élevé, et donc d'un statut particulier. Ce coût est perceptible dans l'optimisation de leur utilisation. Les lames en silex aptien semblent souvent avoir été utilisées comme éléments de faucilles, puis comme grattoirs ou plus rarement comme armatures. Une dernière utilisation en pièce esquillée épuise généralement le dernier potentiel de ces éléments. Les logiques d'approvisionnement de ces produits restent encore obscures. La qualité du silex aptien est peut-être fortement liée à ces choix d'acquisition nécessitant une logistique conséquente (au vu de la distance avec la zone de production). La variabilité des supports réalisés sur cette matière première (des lames de plein débitage de grand gabarit aux simples éclats) atteste d'une acquisition d'éléments de « premier choix » et d'autres de « second choix » (voire de troisième) qui appellent des coûts différents et peut-être de statuts différents de leur possesseur. Néanmoins, à l'exception de très rares armatures, les objets réalisés en silex aptien restent
dans la sphère de l'outillage domestique (travaux agricoles et travail de la peau) qui n'a pas une forte valeur ostentatoire. Il n'est donc pas aisé d'expliquer le choix de ces produits par les sociétés Gumelnița. À titre d'hypothèse, on peut rappeler les propositions de Laurence Manolakakis montrant que les échanges développés pour les acquisitions de lames ne sont pas seulement un moyen pour atteindre une fin (l'acquisition de lames), mais aussi une fin en soi destinée à pérenniser des relations entre les groupes humains (Manolakakis, 2005). Cette hypothèse a le mérite de répondre au paradoxe d'une acquisition de produits de spécialistes à fort coût utilisés pour un outillage domestique et non pas pour un outillage à forte valeur de signe. Elle met en avant aussi ce qui pouvait être analysé comme un manque de savoir-faire (ou perte de savoir), et qui pourrait en fait être uniquement un choix de segmentation des activités afin de favoriser et d'entretenir les échanges.

D'un autre coté, une production d'un outillage peu varié (grattoirs et racloirs essentiellement) sur éclats, produits à partir de petits nodules de silex d'origine(s) possiblement très lointaine. En effet, les silex B et C pourraient provenir de la moyenne vallée du Prut au sein d'une sphère culturelle précucuteni. Mais nous avons vu que le Prut pouvait avoir charrié ces silex sur près de 300 km, jusqu'à Galați, rendant cette matière première plus accessible dans une sphère voisine de même culture. Le cas de pièces conservant des plages de cortex de position primaire pourrait être interprété comme une acquisition directe sur gite primaire ou comme un échange. Dans ce dernier cas, on reviendrait sur l'hypothèse d'échanges destinés à maintenir des liens dans une sphère géographique différente (vers le nord) et révélant un large territoire d'influence des communautés de Taraschina.

Enfin, une production sur silex plus local ne peut-être exclue mais demeure difficile à mettre en évidence au vu des données actuelles sur les disponibilités en matières premières siliceuses de Dobroudja du nord.

Ces hypothèses, développées à partir des industries lithiques, touchent aux questions de diffusion et de maintien de la culture Gumelnița sur un large territoire. Toutefois, cette hypothèse ne tient que sur un seul élément visible de l'échange étant donné que

ce qui est échangé contre de l'outillage lithique demeure inconnu car archéologiquement invisible. La connaissance de ce second élément pourrait permettre de mieux définir la valeur économique, culturelle et symbolique de l'outillage lithique et pourrait remettre en question la hiérarchie des relations entre producteurs et consommateurs. On donne en effet souvent le beau rôle aux spécialistes producteurs de grandes lames, mais ce statut n'est pas si évident au regard de la chose échangée ou du statut des consommateurs qui reste plus difficile à préciser. D'autant plus que, dans le cas des lames de Taraschina produites par percussion indirecte sur les sites d'ateliers du nord-est bulgare (Manolakakis, 2017), on ne se situe pas dans la production d'objets de prestige telles que les super-blade trouvées en nombre dans quelques sépultures de la nécropole de Varna (ibid.). Ces lames sont absentes en Dobroudja du nord. Les objets lithiques à forte valeur de signe sont d'ailleurs rares sur l'ensemble de la zone à la fin du 5e millénaire avant notre ère.

Ces différents constats ne facilitent pas la caractérisation des différents faciès des industries lithiques gumelnița de Dobroudja du nord. Cette difficulté à distinguer des caractéristiques fortes dans ces outillages doit nous inciter à élargir l'étude d'un point de vue géographique et culturel. Cette ouverture pourrait permettre de mieux définir les micro-évolutions des outillages lithiques et les interdépendances entre les groupes humains d'un même territoire.

En conclusion, les occupants de Taraschina, et par extension les sociétés énéolithiques de Dobroudja du nord, apparaissent d'un point de vu lithique comme des agriculteurs consommateurs d'outillages lithiques que la fonction cantonne essentiellement à la sphère domestique. Les grandes lames témoignant d'un haut niveau de savoir faire et initialement porteuses d'une forte valeur de signe seraient ici un « simple » élément d'entretien des bonnes relations de voisinage au sein d'un réseau local interdépendant. Malgré une diffusion à longue distance, les interactions entre les populations de Dobroudja du nord et les producteurs de lame du nord-est bulgare en seraient alors minimisées (Perlès, 2012), l'essentiel résidant dans les interactions locales permettant d'entretenir l'équilibre hiérarchique et socioéconomique.

## Note

1- Outre les exceptions décrites dans le texte, toutes les lames figurées dans les planches en annexes sont en silex A.
Annexe 1 - Industrie lithique de l'US 2001 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_234.png" /><figcaption>1
N51
Us 2001</figcaption></figure>

<figure><img src="image_235.png" /></figure>

<figure><img src="image_236.png" /><figcaption>2
Us 2001
L52</figcaption></figure>

<figure><img src="image_237.png" /></figure>

<figure><img src="image_238.png" /><figcaption>3
N51
Us 2001</figcaption></figure>

<figure><img src="image_239.png" /></figure>

<figure><img src="image_240.png" /><figcaption>4
US 2001
N54</figcaption></figure>

<figure><img src="image_241.png" /><figcaption>5
US 2001 K53</figcaption></figure>

<figure><img src="image_242.png" /><figcaption>Us 2001
M56</figcaption></figure>

<figure><img src="image_243.png" /><figcaption>7
US 2001 N54</figcaption></figure>

<figure><img src="image_244.png" /></figure>

<figure><img src="image_245.png" /><figcaption>8
Us 2001
J53</figcaption></figure>

<figure><img src="image_246.png" /></figure>

<figure><img src="image_247.png" /></figure>

<figure><img src="image_248.png" /><figcaption>10
Us 2001
M55</figcaption></figure>

<figure><img src="image_249.png" /><figcaption>9
US 2001 J53 b</figcaption></figure>

3 cm
Annexe 2 - Industrie lithique de l'US 2001 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_250.png" /></figure>
Annexe 3 - Industrie lithique des US 2002 et 2003 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_251.png" /></figure>

1

<figure><img src="image_252.png" /></figure>

Us 2002
L52

<figure><img src="image_253.png" /></figure>

2

<figure><img src="image_254.png" /></figure>

Us 2002
N51

<figure><img src="image_255.png" /></figure>

-

<figure><img src="image_256.png" /></figure>

3

<figure><img src="image_257.png" /></figure>

Us 2002
N51

<figure><img src="image_258.png" /></figure>

4

<figure><img src="image_259.png" /></figure>

Us 2002
M51

<figure><img src="image_260.png" /></figure>

5

Us 2002
L56

<figure><img src="image_261.png" /></figure>

6

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Us 2002
K52

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7

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Us 2002
K54a

US 2002

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US 2003

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8

US 2003 M53

<figure><img src="image_267.png" /></figure>

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10

US2003
M53

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9

US 2003
L54

3 cm

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11 US2003
K53c

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12

US 2003 L54

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13

US 2003
L54

<figure><img src="image_273.png" /></figure>

14

US 2003
L54
Annexe 4 - Industrie lithique de l'US 2005 de la zone 2 de Taraschina.

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1

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Us 2005
M53

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2

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Us 2005
L55

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3

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Us 2005
N56

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4

Us 2005
N54

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5

Us 2005
N57

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6

Us 2005
J54

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7

Us 2005
N56

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8

US 2005
K54c

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9

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Us 2005
J52b

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10

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US 2005
J53

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12

Us 2005
N55

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13

US 2005 K54c

<figure><img src="image_294.png" /></figure>

US 2005 K54d

<figure><img src="image_295.png" /></figure>

11
Annexe 5 - Industrie lithique de l'US 2005 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_296.png" /><figcaption>1
Us 2005
N52</figcaption></figure>

<figure><img src="image_297.png" /><figcaption>2
Us 2005
M55</figcaption></figure>

<figure><img src="image_298.png" /><figcaption>3
Us 2005
N56</figcaption></figure>

<figure><img src="image_299.png" /><figcaption>Us 2005
M55</figcaption></figure>

<figure><img src="image_300.png" /><figcaption>Us 2005
J52</figcaption></figure>

4
Annexe 6 - Industrie lithique de l'US 2030 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_301.png" /><figcaption>1
Us 2030
K53</figcaption></figure>

<figure><img src="image_302.png" /><figcaption>2
Us 2030
K57</figcaption></figure>

<figure><img src="image_303.png" /><figcaption>3
Us 2030
N55b</figcaption></figure>

<figure><img src="image_304.png" /><figcaption>4
Us 2030
M54</figcaption></figure>

<figure><img src="image_305.png" /><figcaption>5
Us 2030
M56</figcaption></figure>

<figure><img src="image_306.png" /><figcaption>6
Us 2030
M57a</figcaption></figure>

<caption>7
Us 2030
N54</caption>

Annexe 7 - Industrie lithique de l'US 2031 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_307.png" /></figure>
Annexe 8 - Industrie lithique de l'US 2038 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_308.png" /></figure>

<figure><img src="image_309.png" /></figure>

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1

Us 2038
L53

<figure><img src="image_311.png" /></figure>

<figure><img src="image_312.png" /></figure>

2

<figure><img src="image_313.png" /></figure>

Us 2038
L53

<figure><img src="image_314.png" /></figure>

3

Us 2038
M56

<figure><img src="image_315.png" /></figure>

4

Us 2038
N56d

<figure><img src="image_316.png" /></figure>

5

Us 2038
N57b

<figure><img src="image_317.png" /></figure>

6

Us 2038
K56a

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7

Us 2038
L57c

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8

Us 2038
L53

<figure><img src="image_320.png" /></figure>

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9

Us 2038
N56a

<figure><img src="image_322.png" /></figure>

10

Us 2038
N56b

<figure><img src="image_323.png" /></figure>

11

Us 2038
N56c
Annexe 9 - Industrie lithique de l'US 2038 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_324.png" /><figcaption>1
Us 2038
M56c</figcaption></figure>

<figure><img src="image_325.png" /><figcaption>2
Us 2038
N56c</figcaption></figure>

<figure><img src="image_326.png" /><figcaption>3
Us 2038
M54</figcaption></figure>

<figure><img src="image_327.png" /></figure>

<figure><img src="image_328.png" /><figcaption>4
Us 2038
M55</figcaption></figure>

<figure><img src="image_329.png" /><figcaption>5
Us 2038
N56b</figcaption></figure>
Annexe 10 - Industrie lithique de l'US 2042 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_330.png" /></figure>

1

Us 2042
M54c

<figure><img src="image_331.png" /></figure>

2

Us 2042
L54

<figure><img src="image_332.png" /></figure>

3

Us 2042
L54

<figure><img src="image_333.png" /></figure>

4

Us 2042
M54c

3 cm

<figure><img src="image_334.png" /></figure>

5

Us 2042
M53

<figure><img src="image_335.png" /></figure>

6

Us 2042
L54

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7

Us 2042
L53

<figure><img src="image_337.png" /></figure>

8

Us 2042
L54

<figure><img src="image_338.png" /></figure>

9

Us 2042
L53
Annexe 11 - Industrie lithique de l'US 2046 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_339.png" /></figure>

Annexe 12 - Industrie lithique de l'US 2049 de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_340.png" /></figure>

Annexe 13 - Industrie lithique de l'US 2009 de la zone 2 de Taraschina (Fs 2010).

<figure><img src="image_341.png" /></figure>

1

<figure><img src="image_342.png" /></figure>

M53

3 cm

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2

<figure><img src="image_344.png" /></figure>

M52

<figure><img src="image_345.png" /></figure>

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3

<figure><img src="image_347.png" /></figure>

Us 2009
Annexe 14 - Industrie lithique de la fosse Fs 2013 (US 2007) de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_348.png" /></figure>

1

<figure><img src="image_349.png" /></figure>

Us 2007
M54 c

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2

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3

Us 2007
L55 b

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4

Us 2007
M54

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5

Us 2007
M54 d

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6

Us 2007
M53

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8

US 2007
M54b

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9

Us 2007
M53

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10

Us 2007
L54b

<figure><img src="image_358.png" /></figure>

11

US 2007 M54b

3 cm
Annexe 15 - Industrie lithique de la fosse Fs 2015 (US 2004, 2014, 2016, 2017 et 2018) de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_359.png" /></figure>

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<figure><img src="image_361.png" /></figure>

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<figure><img src="image_367.png" /><figcaption>8
US 2017
M54a</figcaption></figure>
Annexe 16 - Industrie lithique de la fosse Fs 2023 (US 2024) et de la fosse Fs 2032 (US 2033) de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_368.png" /></figure>

Annexe 17 - Industrie lithique de la fosse Fs 2054 (US 2050) de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_369.png" /></figure>
Annexe 18 - Industrie lithique de la fosse Fs 2061 (US 2060) et de la fosse Fs 2063 (US 2062) de la zone 2 de Taraschina.

<figure><img src="image_370.png" /></figure>

3 cm

FS 2063
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<figure><img src="image_371.png" /></figure>
# Origine et fonction des meules, roches, macro-outillages de la zone 2 de Taraschina

Constantin HAITĂ, Florian MIHAIL et Laurent CAROZZA

Le contexte géologique dans lequel se trouve le tell chalcolithique de Taraschina implique que les roches mises au jour au sein des structures et des niveaux d'occupation du site sont toutes exogènes ; elles ont été apportées au sein de l'habitat. Au vu du contexte géomorphologique au sein duquel l'habitat était implanté, la probabilité que des roches d'un module exploitable par les communautés chalcolithiques aient été transportées dans les chenaux du Danube est très faible, voire nulle. Partant du principe que les roches, façonnées ou non, ont fait l'objet d'un transport sur une distance de plusieurs dizaines de kilomètres, nous avons collecté, déterminé la pétrographie et tenté de préciser l'origine de chaque roche recensée sur le site (fig. 1).

Nous avons collecté 886 fragments de roches dont 885 peuvent être rapportés à une unité stratigraphique (fig. 2). Ces roches sont réparties de manière très inégale au sein de la séquence ; elles sont absentes de l'ensemble 7 et seuls deux fragments ont été collectés dans l'Us 2047 (ensemble 6). Les roches sont en revanche nombreuses au sein des unités qui forment le sommet de la séquence stratigraphique, notamment au sein de l'ensemble 1 (280 restes, soit 31,5 % de la série) et de l'ensemble 3 (240 restes, soit 23 % de la série). L'ensemble 2 a livré 183 restes (20,6 %), mais on observe que deux structures (Fs 2013 = 55 restes ; Fs 2015 = 64 restes) contribuent largement à définir cet assemblage. Le mode de collecte et la prise en compte des unités des ensembles d'époque historique et des niveaux de labours (Us 2001 et 2002) nous incitent à prendre en compte l'effet cumulé de la sur-fragmentation (gélifraction) et de la constitution d'un échantillonnage polyphasé. Conscients de ce biais, il nous a toutefois semblé intéressant de conserver ces ensembles, notamment pour observer comment les autres ensembles se comportaient en regard de ces lots potentiellement hétérogènes.

## 1. Détermination pétrographique

### 1.1. Pétrographie des roches

L'ensemble du corpus a fait l'objet d'une détermination pétrographique par observations macroscopique (C. Haită). Ce travail a été réalisé à l'appui d'un référentiel et d'une lithothèque réunie par ce chercheur. Les roches sédimentaires, très fréquentes, présentent une variabilité pétrographique importante. On remarque notamment, parmi les 142 fragments de calcaires identifiés, la présence de roches de couleur jaune, gris moyen-foncé ou brun clair-foncé, très fines et très homogènes, compactes, finement cristallisées ; de calcaire jaune ou grisâtre, à texture fine, homogène, légèrement marneux. D'autres types de roches sédimentaires identifiées correspondent à de la calcarénite (calcaires détritiques, 20 restes).

Les grès et conglomérats gréseux sont très bien représentés. On observe la présence de 201 fragments de grès et de 7 galets gréseux. D'autres roches correspondent à des grès carbonatés (53 restes), d'aspect gris jaunâtre, très fins à fins, finement stratifiés, homogènes, compacts ou légèrement friables. Certaines roches gréseuses présentent un aspect quartzeux (105 restes), gris clair, gris verdâtre ou brun rougeâtre, une texture fine-moyenne à ciment carbonaté ou ferrugineux, homogène, compacte. Nous avons également identifié des grès micro-conglomératiques (de teinte rouge jaunâtre ou brun rougeâtre, polygénique, maltrié, homogène, compacts) (6 pièces). Les silicolites, gris moyen, gris verdâtre ou brun rougeâtre, finement cristalline, d'aspect homogène et compact sont au nombre de 17. Les concrétions sont au nombre de 3 :

- concrétions carbonatées (2), jaune ou brun grisâtre, fines, homogènes, avec recristallisations, issues toutes deux de la fosse Fs 2015 ;
- une concrétion ferrugineuse (1), brun rougeâtre, de texture gréseuse fine, homogène, compacte, a été découverte dans l'Us 2001. Elle est probablement intrusive.

Différents galets (46 pièces) ont été découverts, mais certains n'ont pas pu être déterminés (27 restes). Il s'agit de galets carbonatés (4), en quartzite (5), en gneiss (3), gréseux (7).

Les roches métamorphiques identifiées parmi les objets lithiques découverts à Taraschina sont au nombre de 402 ; elles représentent presque la moitié de la série étudiée. Elles correspondent à :

- du schiste argileux (argilite) (24 pièces), gris jaune moyen, brun gris moyen ou gris foncé, à texture fine, à schistosité fine, homogène, compact ;

- du schiste pélitique fin / phyllithe (273 pièces), gris verdâtre clair moyen ou brun rougeâtre, à texture

fine, schistosité fine, fissuration prismatique, très homogène, compact ;

- du schiste chloriteux fin et séricito-chloriteux (38 pièces), gris verdâtre clair moyen, texture fine ou fin gréseux, schistosité très fine à fine, homogène, compact ;

- du schiste fin (4 pièces), gris vert clair, texture fine, schistosité très fine, avec des surfaces à lustre satiné et fines feuilles de mica, homogène ;

- du schiste gréseux fin (11 pièces), gris, gris verdâtre clair ou gris rougeâtre, à texture arénitique fine, schistosité fine, à micas fins, homogène, compact ;

- du quartzite (8 pièces), gris clair, jaune, gris rougeâtre ou verdâtre, fin à moyen plus rarement cristallisé, macrocrystallin, homogène, compact ;

- du micashiste (2), gris clair, macrocrystallin, à muscovite, schistosité fine, légèrement altérée, homogène, compact.

<figure><img src="image_372.png" /><figcaption>**Figure 1**

Carte géologique de la Dobroudja du nord. Localisation des zones d'occurrence identifiées (d'après V. Ianovici, D. Giuşcă, O. Mirăuţă modifiée).</figcaption></figure>
## 1.2. Distribution chronologique

La base de données constituée permet d'apprêhender les dynamiques de collectes et d'approvisionnement en roches brutes ou destinées à confectionner des outillages. La quantification par ensembles montre que l'essentiel des roches est issu des ensembles 1 (31,6 %), 2 (20, 57 %) et 3 (23 %). L'ensemble 4, avec 147 pièces, représente 16,7 % du corpus ; les autres ensembles sont, statistiquement, peu représentatifs (fig. 2). De fait, les données quantitatives permettent de décrire les stratégies de collecte durant la seconde moitié du 5e millénaire avant notre ère, soit entre 4400 et 4100 BC.

Les roches sédimentaires sont très bien représentées dans les ensembles 1, 2 et 3, où elles représentent entre 16 et 25 % des assemblages par ensembles. La distribution des quartz et quartzites montre qu'ils sont nombreux au sein des ensembles 2 et 4 – avec respectivement 16 et 21 restes. Si l'on observe la distribution relative (% par ensembles), l'ensemble 4 se démarque avec une proportion de plus de 14 % de quartz et quartzites, largement supérieure à celle des ensembles 2 (8,74 %), 3 (5,39 %) et 5 (6,90 %). Les données pour l'ensemble 0 ne sont qu'indicatives et montrent les possibilités de pollutions et d'intrusions. La distribution des galets au sein de la séquence stratigraphique indique que les galets (46) sont essentiellement présents au sein de l'ensemble 1 (23 restes) où ils contribuent à hauteur de 8,21 % de l'assemblage. D'une manière générale, les galets bruts sont peu nombreux et leur densité au sein de l'ensemble 1 pourrait pour partie résulter d'apports réalisés durant les périodes historiques et contemporaines.

Les roches à grain, dont les grès, ont fait l'objet d'une attention particulière car elles ont été largement utilisées pour confectionner des pièces de mouture, meules et molettes. On dénombre 201 fragments de grès. Les grès quartzeux sont les plus nombreux avec 105 restes. Nous les rencontrons dans tous les ensembles, à l'exception de la base de la séquence (ensembles 6 et 7). Ils sont nombreux dans les ensembles 1, 2 et 4 – dans des proportions comprises entre 10 et 17 % – et moins bien représentés dans les ensembles 3 (8,33 %) et 5 (10,34 %). La distribution des grès carbonatés est plus intéressante car ces roches sont présentes en bonne proportion dans les ensembles 4 avec 15 individus (soit 10,2 %) et 5 avec 13 individus, ce qui représente plus de 22 % de la composition de cet ensemble. Ce phénomène pourrait traduire une tendance vers un approvisionnement spécifique, une source ou un faciès.

Les schistes constituent la catégorie de roches la mieux représentée avec 402 restes, soit 45,4 % de la série étudiée.

Au sein de cette catégorie, les schistes pélitiques sont les plus nombreux avec 273 restes. Leur distribution s'opère au bénéfice des ensembles 1 et 3 avec respectivement 99 restes, soit 35,6 % de l'assemblage et 74 restes, soit 36,27 % de l'ensemble 3. D'autres types de schistes présentent des distributions plus contrastées, à l'image des schistes chloriteux dont plus de la moitié a été identifiée dans les ensembles 4 (12 restes) et 5 (13 restes) ; ces derniers représentant plus de 22 % de l'assemblage de cet ensemble. De la même manière, les schistes argileux, au nombre de 24, sont essentiellement présents avec 13 restes, au sein de l'ensemble 3, où ils représentent 6,37 % de la série.

La distribution des types de roches au sein de la séquence stratigraphique fait apparaître des situations relativement homogènes. On observe d'une part que les roches se retrouvent de manière privilégiée au sein des zones de rejets, mais surtout au sein des niveaux d'accumulation (ensemble 3 et 4). Les roches issues de l'ensemble 2 ont été collectées dans leur grande majorité dans le remplissage de fosses, alors que les ensembles 5 et 6 nous renvoient plutôt à la sphère domestique. On remarque ainsi des différences notables de la composition de l'assemblage au sein de l'ensemble 5 où dominent les schistes chloriteux et les grès carbonatés. Ces derniers semblent avoir fait l'objet d'une sélection préférentielle et se rencontrent en majorité dans les ensembles 4 et 5. L'ensemble 3 se singularise par l'importance quantitative des schistes pélitiques qui représentent plus du tiers de l'assemblage (36,27 %), des calcaires et des calcinérites. La composition de l'ensemble 2 se rapproche de celle de l'ensemble 3, avec une proportion importante de calcaires (22,9 %) et de schistes pélitiques (27,32 %).

## 1.3. Origine des roches identifiées

La Dobroudja du nord présente une très grande diversité lithologique de roches sédimentaires, magmatiques et métamorphiques. À proximité du site Taraschina (Maliuc), à 20-25 km au sud (c'est-à-dire au niveau de la bordure orientale de Plateau de la Dobroudja du nord avec la zone de Beştepe- Mahmutdia - Murighiol - Dunavăţu), on observe des affleurements de dépôts du Dévonien, Riasique supérieur et Jurassique inférieur (Mutihac, 1967, 10-12). Les dépôts Dévoniens sont représentés par un complexe de flysch. Ils sont composés de grès quartzeux gris verdâtre avec des hiéroglyphes (traces de type mécanoglyphes identifiées dans le matériel lithique analysé), des schistes argileux (argilites) et calcaires. Ils sont suivis par un complexe silicolitique caractérisé par des schistes siliceux, des lydiennes et des
jaspes. Les dépôts du Dévonien moyen apparaissent le long du bras de Saint Georges (Mirăuță et al., 1968, 14). Ils sont constitués par le complexe inférieur qui comprend à la fois des grès quartzeux et carbonatés, des schistes limoneux et des schistes argileux à intercalations de calcaires. Le complexe moyen est composé de schistes et de calcaires gris finement granulaires (calcaires gréseux et calcarénites). Le complexe supérieur, siliceux, comprend des schistes verts à intercalations de roches de type diabases, schistes siliceux, jaspes, lydiennes, avec des veines de porphyre quartzeux.

Les dépôts du Trias inférieur affleurent à proximité sud du village de Mahmudia (Mutihac, Bandrabur, 1967, 11) et sont représentés par un conglomérat rouge attribué au Werfenian inférieur (strates équivalentes de Seis). À l'ouest, dans les environs de la ville de Tulcea, à une distance de 30 à 40 km du site de Taraschina, ces dépôts correspondent à des conglomérats polygéniques, calcaires, à grès quartzeux blancs, présentant des intercalations d'argile et de schistes rougeâtres et de grès violacés, de faciès de Verrucano (Mirăuță et al., 1968, 16). Près de la ville de Tulcea, ces dépôts contiennent des conglomérats : grès, grès argileux de teinte foncée, schistes argileux, schistes carbonatés et marno-calcaires fossilifères. Les dépôts du Trias supérieur ont une distribution plus large et sont constitués de calcaires massifs, gris clairs et rougeâtres, de calcaires dolomitiques et de calcaires détritiques.

Les dépôts Carniens sont représentés par des calcaires en plaques, avec intercalations de silex et de schistes argileux, tels que ceux de la zone Agighiol et de la colline de Cauta, et de calcaires à chailles et marne (Mirăuță et al., 1968, 19). Les dépôts assignés au Norian (ibidem, 19) contiennent des grès stratifiés à intercalations d'argile et argilites représentant les dépôts de flysch appelés Strate de Nalbant. Ils affleurent sur de grandes zones à l'ouest de ce village.

Les dépôts du Jurassique inférieur sont représentés dans cette zone par des grès grossiers à intercalations d'argile (Mutihac, Bandrabur, 1967, 12). À l'ouest, ces dépôts contiennent des grès argileux, légèrement micacés, des dépôts de flysch composés de grès en alternance avec des argilites, tels que ceux de la zone Denis Tepe, près du lac Babadag, et des grès quartzeux blanc / gris clair (Mirăuță et al., 1968, 20). Dans la région de Tulcea, les dépôts d'âge Silurien contiennent des schistes phylliteux, des schistes argileux, des calcaires, des quartzites et des calcaires noirs (ibidem, p.13).

Pour ce qui est des roches métamorphiques attribuées au Protérozoïque et Paléozoïque inférieur, au

sud de Tulcea, elles sont représentées par des phyllites, des quartzites, des roches tuffogènes et des métagrauwackes. Sur le plateau de la Dobroudja du nord, à une distance de 70 à 80 km au nord-ouest du site Taraschina, les roches métamorphiques présentent une grande variété pétrographique. Les dépôts du Protérozoïque sont représentés, au nord des montagnes Măcin, par des micaschistes, des quartzites, des amphibolites, des phyllithes séricito-chloriteux, des schistes à chlorite avec porfiroblastes d'albite, des schistes quartziteux-sériciteux ou à muscovite, alors que le Paléozoïque inférieur comporte des quartzites sériciteux et des phyllites sériciteux, gris et vert et des schistes verts tuffogènes. Dans la zone Priopcea - Piatra Cernei apparaissent des phyllites grises satinées, des quartzites blanc-gris et des quartzites blancs massifs (Mirăuță et al., 1968, 12). Les diabases d'âge mésozoïque sont connues dans la zone de Niculițel Consul, où elles alternent avec des dalles de calcaire à silex de Carnian. Ce sont des roches compactes qui contiennent du plagioclase, du pyroxène et de la chlorite (Mirăuță et al., 1968, p 20).

## 2. Matériel de mouture, macro-outillage et roches polies

Parmi les 885 roches collectées, nous avons pu identifier 118 éléments présentant des traces d'utilisation ou de façonnage, soit à peine 13 % du nombre total de roches. Ce chiffre à lui seul montre que la fragmentation constitue un facteur limitatif, et que notre étude porte sur de petits fragments d'outils et rarement sur des pièces complètes. La fragmentation représente également une contrainte pour la détermination de la fonction d'un grand nombre de pièces, ce qui explique l'imprécision du vocabulaire que nous avons utilisé (fig. 3).

Les dispositifs de mouture sont formés de pièces mobiles (les molettes) et fixes (les meules). À Taraschina, compte tenu de la fragmentation des pièces, il n'a pas toujours été possible de les discriminer. Nous avons distingué les meules (15 pièces) des molettes (3 pièces), mais de nombreuses pièces demeurent indéterminées et ont été comptabilisées comme des pièces de mouture de type meule/molette (58 individus). Nous avons également individualisé 3 broyeurs qui correspondent à des pièces utilisées en percussion posée, probablement utilisées pour concasser des matières végétales. Au total, ce sont 94 pièces, soit près de 80 % de la série, qui se rapportent aux activités de meunerie et de broyage. Si l'on tient compte de leur distribution stratigraphique, on observe que l'espentiel des pièces de mouture se rencontre dans les
ensembles 2 (24 pièces) et 3 (22 pièces) et dans une moindre mesure dans les ensembles 4 (20 pièces) et 1 (19 pièces). Cette distribution montre l'importance que revêt l'activité de mouture dans les ensembles datés de l'intervalle 45e-43e siècles avant notre ère. Elle doit être mise en lien avec la découverte, dans l'ensemble 2, d'unités de stockage enterrées dédiées aux céréales, ou avec le signal des céréales cultivées mis en évidence par l'étude des phytolithes (voir *Les sédiments comme révélateurs des activités anthropiques dans le delta du Danube*, ce volume ; Danu et al., 2019).

Deux autres pièces, découvertes dans les Us 2002 et dans la fosse 2056, correspondent à des enclumes. Elles présentent une petite cupule qui résulte d'une activité de broyage. Ces dispositifs ont pu servir au concassage de végétaux, tels les fruits, mais également à la préparation de matières minérales, comme l'ocré. On rappellera qu'une petite enclume portant des traces de colorants a été mise au jour dans la zone 1 et qu'un fragment d'ocré a été découvert dans la zone 3, dans des contextes contemporains. Ces activités on nécessité l'emploi de percuteurs ou de bouchardes (16). Il peut s'agir de galets en roche tenace, mais également de fragments de grès, tels que des meules en réemploi. Les percuteurs sont représentés dans tous les ensembles, à l'exception des niveaux de base (ENS 6 et 7). Ils ont été plus spécifiquement mis au jour au sein de l'ensemble 2 (6 pièces) et dans l'ensemble 4 (4 pièces).

<table><caption>**Figure 3**</caption><thead><tr><td>Type</td><td>Nombre de pièces</td></tr></thead><tbody><tr><td>Meules</td><td>23</td></tr><tr><td>Broyeurs / molettes</td><td>17</td></tr><tr><td>Lissoirs</td><td>17</td></tr><tr><td>Varia</td><td>10</td></tr><tr><td>Hache / lame polie ?</td><td>1</td></tr><tr><td>Roche à aiguiser</td><td>1</td></tr><tr><td>Percuteurs</td><td>3</td></tr><tr><td>Indet.</td><td>8</td></tr><tr><td>Total</td><td>80</td></tr></tbody></table>

Tableau synthétique des outillages en roche mis au jour dans la zone 2 de l'habitat de Taraschina.

D'autres objets se rapportent à des outils. De très petits galets, au nombre de 28, constituent un corpus important de lissoirs ou de petits polissoirs. Les modules et la présence de facettes et fines stries indiquent que ces objets ont été utilisés comme lissoirs pour la confection des poteries. Toutefois, une de ces pièces présente un poli marqué qui semble moins compatible avec cette activité.

De manière indicative, nous avons mis en relation la distribution stratigraphique des lissoirs sur galets avec celle des tessons réutilisés. On observe que ces outils sont très nombreux, avec 39 individus. On note une distribution plus importante de lissoirs sur céramique dans les ensembles 4 et 5.

Enfin, on soulignera l'indigence du nombre des pièces polies, qui se résument à des fragments et éclats de haches. Au regard de sites contemporains (Luncaviţa, Trestenic...), cette situation est singulière ; elle pourrait témoigner d'un contexte environnemental au couvert forestier très dégradé. La mise au jour de fragments de ciseaux en roches polies dans les zones 1 et 3 de Taraschina semble davantage décrire des activités de façonnage du bois, tout comme le soub tend l'absence de gaines en matières dures animales.

## 3. Approche fonctionnelle de quelques pièces

Dans le cadre de cette étude, 80 pièces ont fait l'objet d'observations fonctionnelles plus poussées et tracéologiques réalisées à l'aide d'une loupe binoculaire.

Les objets ont été sélectionnés et classifiés en fonction de la forme de la partie active. Des critères secondaires (comme la forme générale de l'objet ou la réalisation d'une perforation) ont été retenus pour individualiser les différents types et sous-types.

### 3.1. Pièces avec partie active partielle ou sur la totalité de la surface

#### *Broyeurs et molettes*

Nous avons observé 17 exemplaires de broyeurs et de molettes sur les 21 individualisés. Toutes ces pièces sont dans un état avancé de fragmentation. La grande majorité possède des dimensions très réduites, aspect qui ne permet pas de déterminer les modes d'utilisation. Quelques pièces mieux conservées présentent une forme circulaire ou quadrangulaire. Les bords ont été façonnés par percussion directe et abrasion. L'intensité de l'abrasion est variable. Elle peut être soit très prononcée, en éliminant la totalité des
traces de façonnage, soit très faible et simplement exécutée pour régulariser les zones déformées par la percussion.

Les traces d'usure et d'utilisation sont visibles (zones aplaties sur la surface active des pièces). Leur nombre varie en fonction des dimensions, des formes ou de leur stade d'utilisation (Mihail, Micu, 2016, 24-26). La fragmentation avancée nous empêche de

réaliser des observations sur les parties actives, bien que toutes les pièces présentent des traces d'utilisation (stries). Dans l'incapacité d'orienter ces pièces de manière satisfaisante, nous ne pouvons pas nous prononcer sur la manière dont les surfaces des pièces ont été exploitées. Le seul broyeur présentant un bon état de conservation (fig. 4) présente six facettes d'utilisation, qui couvrent toute la surface de la pièce. Nous pouvons supposer que cette manière efficace

<figure><img src="image_373.png" /></figure>

<figure><img src="image_374.png" /><figcaption>**Figure 4**
1 : molette présentant six facettes d'utilisation ; 2 : fragment de meule.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_375.png" /><figcaption>**Figure 5**
Broyeur présentant plusieurs zones d'utilisation.</figcaption></figure>
d'utiliser cette pièce est représentative de la gestion de ce type d'outils. Sur quelques fragments aux dimensions réduites nous avons pu observer à moins trois zones actives.

## Les meules

Nous avons pu étudier 23 objets correspondant à des pièces de meuneries, tous dans un état fragmentaire. Onze d'entre eux conservent des segments de leur partie active. Leurs dimensions sont très réduites. La majorité des fragments présentent une longueur maximale comprise entre 4,5 et 12,5 cm.

Les pièces les plus nombreuses ont été confectionnées sur grès ; trois l'ont été sur grès-quartzite. L'état avancé d'altération des surfaces couplé à la présence de concrétions carbonatées en surface ne permettent que dans une moindre mesure la réalisation d'observations relatives à la forme des pièces. Les fragments conservés indiquent une forme ovalaire allongée ou rectangulaire, des bords arrondis. Les bords et les faces non actives ont été façonnés par percussion et abrasion. L'abrasion a été exécutée de

manière intense. Les surfaces actives sont régulières. Dans la plupart des cas, les faces inferieures ont un aspect convexe, rarement rectiligne. Pour ce qui est des flancs, nous avons observé une majorité de bords rectilignes. Un support est resté au stade d'ébauche, étape pendant laquelle sa forme lui a été conférée par percussion. Une autre ébauche semble avoir été abandonnée après la seconde étape de façonnage ; la surface des flancs et de la face inferieure étant partiellement régularisée par abrasion.

Sur tous les fragmentes présentant une partie active visible, on observe un état avancé d'usure (fig. 6). La partie active est soit concave, soit droite. Sur tous les exemplaires, l'usure se manifeste sous la forme d'émoussé. On note sur quelques pièces la formation d'un léger lustré.

## Les lissoirs

Ce type d'outils est bien représenté (28 exemplaires) ; nous avons pu observer 17 pièces dans le détail. Tous ont comme support un galet, utilisé en raison de leur morphologie naturelle. L'état de conservation est

<figure><img src="image_376.png" /><figcaption>**Figure 6**

fragments de meules découverts dans la zone 2.</figcaption></figure>
généralement bon. Deux pièces sont fragmentées. La forme générale des pièces est rectangulaire, avec des extrémités arrondies (9 ex.), ovales (5 ex.) et triangulaires (1 ex.). Les dimensions sont relativement réduites, quelle que soit la forme (fig. 7 et 8).

L'usure se manifeste par la déformation des surfaces actives. Les surfaces utilisées se sont aplaties de manière plus ou moins intense, en fonction de la durée d'utilisation. Des facettes se sont formées. Les bords et les faces ont été exploités, mais jamais sur la même pièce. Nous avons observé une préférence pour l'utilisation des bords (10 exemplaires). Dans 5 cas, les faces ont également été utilisées.

<table><caption>**Figure 7**
Dimensions des pièces ovales.</caption><thead><tr><th></th><th>Diam. 1 (mm)</th><th>Diam. 2 (mm)</th><th>Epaisseur (mm)</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>31</td><td>22</td><td>9</td></tr><tr><td>2</td><td>33</td><td>23</td><td>6</td></tr><tr><td>3</td><td>43</td><td>28</td><td>12</td></tr><tr><td>4</td><td>31</td><td>28</td><td>7</td></tr><tr><td>5</td><td>35</td><td>25</td><td>6</td></tr></tbody></table>

<table><caption>**Figure 8**
Dimensions des pièces anguleuses.</caption><thead><tr><th></th><th>Longueur (mm)</th><th>Largeur (mm)</th><th>Epaisseur (mm)</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>31</td><td>26</td><td>11</td></tr><tr><td>2</td><td>27</td><td>18</td><td>7</td></tr><tr><td>3</td><td>27</td><td>31</td><td>20</td></tr><tr><td>4</td><td>40</td><td>21</td><td>8</td></tr><tr><td>5</td><td>37</td><td>24</td><td>7</td></tr><tr><td>6</td><td>38</td><td>17</td><td>9</td></tr><tr><td>7</td><td>41</td><td>18</td><td>7</td></tr><tr><td>8</td><td>35</td><td>21</td><td>10</td></tr><tr><td>9</td><td>41</td><td>17</td><td>11</td></tr></tbody></table>

### Pierre à aiguiser ou polissoir

La série a livré un seul exemplaire de polissoir (fig. 9). Le support est formé d'un schiste vert. Le bloc de matière première est petit (L=78 mm ; l=37 mm ; ep.=15 mm). Il a été utilisé sans aucune mise en forme. La surface de la face supérieure présente des traces d'usure, mais elle est partiellement altérée. Elle conserve cependant, sur un petit segment, de fines

stries et rainures occasionnées lors de l'utilisation de la pièce (fig. 15c). L'utilisation de schiste sous la forme de blocs bruts (pour abraser les matières animales, minérales, voire métalliques) est attesté dans différents sites Gumelnița du nord de la Dobroudja (Micu, Haită, Mihail, 2005-2006, 16 ; Mihail, Micu, 2016, 27).

<figure><img src="image_377.png" /><figcaption>**Figure 9**
Roche présentant une surface abrasée ou polissoir.</figcaption></figure>

### Les percuteurs

Trois percuteurs découverts dans la Zone 2 (fig. 10) ont fait l'objet d'observations. Deux pièces présentent une forme de semi-circulaire, une autre est un peu plus oblongue.

Deux percuteurs sont identiques, tant par leur morphologie que par les traces d'utilisation qu'ils présentent. Tous deux ont comme support un bloc de grès. Le bloc de matière première a été fragmenté à une extrémité, puis régularisé pour lui conférer un aspect lisse favorisant la manipulation. Les bords et les faces ont été façonnés par abrasion. Dans un cas, les bords étaient aménagés dans le but de conférer un aspect convexe ; dans l'autre cas, ils ont été abrasés pour les rendre droits. Les parties actives sont convexes. Un troisième percuteur, bien que semblable aux premiers de par sa morphologie générale, est plus allongé ; il a été aménagé sur un support calcaire. Toute la surface est occupée par les négatifs crées par le débitage des éclats de grands dimensions. Deux hypothèses peuvent être formulées concernant l'obtention du support de cette pièce : 1. il s'agit d'un nucleus épuisé, réutilisé comme percuteur, ou 2. le débitage a été orienté dès l'origine vers la création du