L'analyse de la carotte 44 montre que cette dernière a été prélevée en marge d'une unité d'habitation abandonnée. L'essentiel de la sédimentation est formé par des matériaux de construction très faiblement impactés par la chauffe. Les corrélations d'altitude opérées avec les autres carottes montrent bien que nous sommes en présence d'un processus complexe de dégradation d'un ou plusieurs bâtiments partiellement incendiés.

## 5.5. Interprétation

Nous disposons, au moment de la fouille extensive de ce bâtiment incendié dans la zone 3, de quatre carottes qui permettent d'appréhender la stratigraphie. D'une manière générale, et malgré les effets de la compaction différentielle, nous observons une bonne corrélation entre les séquences stratigraphiques des carottes 42 et 43, alors que la carotte 41 est davantage en discordance. La carotte 44 permet quant à elle d'analyser le processus de dégradation des architectures, dans un environnement peu impacté par l'incendie.

Dans les carottes 42 et 43, on observe la présence d'un sol construit, pouvant correspondre à celui d'une unité d'habitation (à la côte 1,30 m). La carotte 42 se caractérise par de petits niveaux de limon clair correspondant à un sol construit, alors que la carotte 43 livre des sols de circulation bien marqués. À l'inverse, la carotte 41 se caractérise par la présence de niveaux organiques interprétés comme des zones de circulation ou d'accumulation de déchets dans un espace ouvert, situé à l'extérieur de l'unité d'habitation.

On observe ensuite la présence d'une unité puissante de près de 0,70 m, formée d'horizons rubéfiés ou comportant une très forte proportion de matériaux de construction (terre à bâtir) altérés par l'action du feu. Cet horizon est commun aux trois carottes, même si on observe des différences ponctuelles. On remarque en premier lieu un gradient très marqué de l'intensité de chauffe qui augmente graduellement depuis la carotte 41 vers la carotte 43, c'est à dire depuis l'extérieur de l'unité domestique vers l'intérieur. De la même manière, l'altitude à laquelle les éléments rubéfiés apparaissent dans la carotte 41 est plus élevée (1,50 m) que dans les deux autres carottes (1,40 m). Les matériaux rubéfiés forment des amas compacts et homogènes dans les carottes 42 et 43, alors qu'ils sont plus hétérogènes dans la carotte 41. Tous ces éléments plaident en faveur d'une discordance franche dans la zone comprise entre les carottes 41 et 42, discordance que nous interprétons comme la présence d'un mur de l'unité domestique.

Un autre fait important réside dans la présence, au-dessus des niveaux de destruction de l'unité domestique incendiée, de niveaux d'occupations postérieurs à la destruction de l'habitat (Us 3002 et 3003). Cette observation récurrente plaide en faveur de l'hypothèse d'un abandon du site, abandon dont la durée est difficile à estimer, et d'une nouvelle occupation de l'ensemble de la surface du tell, sans toutefois que soit aménagées des unités d'habitation. Enfin on soulagnera que la carotte 42 a été prélevée à l'placement d'une fosse antique, dont nous avons seulement reconnu la présence lors de la fouille.

L'un de nos objectifs est de restituer la géométrie des niveaux d'effondrement des architectures en terre crue, de manière à bien en appréhender le processus de démantèlement et d'abandon. Les questions d'ordre taphonomique sont relativement peu abordées, alors même que les modèles interprétatifs disponibles insistent souvent sur le caractère volontaire et délibéré de la mise à feu de certaines unités d'habitation, voire de la destruction des structures de la maison une fois celle-ci incendiée.

## 6. Conclusion

L'étude du tell submergé de Taraschina a nécessité de mettre en œuvre des méthodes innovantes dédiées à la reconnaissance de la dynamique de formation de l'habitat et à la reconstruction paléo-géographique du milieu dans lequel il était implanté. Le recours aux carottages *intra*-sites a de toute évidence permis de déterminer le statut de l'habitat et de montrer que nous étions en présence d'un tell, formé par l'accumulation, sur plus de 3 mètres, de couches domestiques et d'unités d'habitation. De la même manière, la reconnaissance par carottages, couplée à des données radiocarbone, nous a permis de valider l'hypothèse de la succession dans le temps de deux sites pluristratifiés (fig. 47). L'un des apports majeurs de ce phasage chronologique est de montrer que l'occupation primitive, vers 4800-4700 BC, prend place sur un rebord de plateau, délimité à l'ouest par un petit talweg, profond d'un mètre environ. Les niveaux d'occupation se développent à compter de 4600 BC en direction de l'ouest, en comblant le talweg par des apports de rejets domestiques et de différents matériaux de construction. Le processus de formation du tell s'engage d'une part avec la superposition de constructions multiples et d'autre part avec une extension de l'habitat vers le nord-ouest. Ce n'est qu'au début de la seconde moitié du 5ᵉ millénaire av. n. e. que le site 1 atteint son extension maximale.

Un autre de nos acquis est la reconnaissance de l'interface entre les niveaux archéologiques et les sé-
quences acquises en périphérie du tell qui montrent que, vers 4450-4350 BC, une vaste zone humide se développe en bordure du tell, dans la dépression formée par le tracé du chenal Şontea. Comme l'a montré l'analyse de la carotte 10, la zone est alors soumise à des crues et des inondations temporaires. Nous avons, à titre d'hypothèse, mis en relation cet événement avec l'abandon temporaire de l'occupation du tell, vers 4400-4350 BC. Après cette date, on observe un déplacement au nord-ouest de l'habitat et la formation du site 2 (après 4350 BC). Les deux sites sont séparés, matériellement, par un petit talweg en partie colmaté, témoin de l'ancienne topographie de la terrasse. Le site 2 présente une séquence stratifiée, constituée d'au moins deux étapes de construction

et par la présence d'unités domestiques incendiées. Ce site est abandonné vers 4100-4050 BC. L'occupation, bien plus réduite, ne semble pas durer plus de 3 siècles, durant lesquels la plateforme du tell 1 ne semble pas occupée par des constructions, mais paraît accueillir des zones d'activités.

Seule la reconnaissance par carottages nous a permis de présenter ce scénario, sans elle, nous n'aurions jamais pu accéder aux niveaux les plus anciens formant la base des deux occupations de Taraschina. Cette méthode, même si elle ne remplace pas la fouille, permet de recueillir des données chronologiques et sédimentologiques suffisamment précises pour être confrontées aux informations archéologiques.

<figure><img src="image_157.png" /><figcaption>Figure 47</figcaption></figure>

Corrélation des différentes carottes prélevées autour du bâtiment incendié dans la zone 3 du site de Taraschina.
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<figure><img src="image_158.png" /></figure>
# Le tell de Taraschina dans son environnement : données géo-archéologiques et paléo-topographie

Laurent CAROZZA

avec la collaboration de Jean-Michel CAROZZA, Constantin HAITĂ et Tiberiu GROPARU

Les données déduites des carottages réalisés sur le site de Taraschina (fig.1) et de leur datation permettent de proposer une modélisation de la nature du milieu au sein duquel la communauté chalcolithique de Taraschina s'est installée et de son évolution géomorphologique au cours du 5e millénaire avant notre ère.

## 1. Modéliser la forme du substratum

Nous avons en premier lieu tenté de modéliser la forme du *substratum* en tenant compte de son altitude d'apparition, ou celle des niveaux «non anthropiques», contemporains de la période chalcolithique.

Pour tenter de restituer la forme du *substratum*, les mesures de profondeurs relatives, propres à chacune des carottes, ont été converties en altitudes ASL. Lors de la réalisation des carottages, nous avons mesuré à l'aide d'une station totale les coordonnées de chaque point. Ces mesures ont été effectuées sur un réseau de 3 bornes de références situées sur le site, dont chacune a été mesurée à l'aide d'un GPS différentiel. Cette méthode assure une très bonne corrélation entre l'ensemble des données, notamment entre les relevés archéologiques et le modèle numérique de terrain mesuré *in situ* à l'aide de la station totale. Compte tenu de la marge d'erreur du GPS, le calage altimétrique a fait l'objet d'une confrontation sur des points caractéristiques entre les levés GPS et les données lidar. Ainsi disposons-nous de 5 points pour lesquels nous avons pu confronter les altitudes mesurées par ces deux méthodes et avons-nous retenu comme référence les 3 points pour lesquels l'écart de mesure était inférieur à 10 cm. Sur le terrain, nous avons ensuite mesuré (à l'aide de la station totale) l'altitude de ces trois points et réparti les écarts de mesure entre eux. Les altitudes que nous avons calculées présentent pas conséquent une marge d'erreur liée à la qualité de la

mesure de terrain et à la modification de la structure des carottes par compaction des sédiments.

### 1.1. La morphologie du substratum

Nous avons reporté sur une carte l'ensemble des altitudes pour lesquelles nous avons estimé l'interface entre le *substratum* et les niveaux archéologiques ou les horizons naturels, tels que des paléosols (fig. 2). Ce document a été confronté à des données issues de carottages plus anciens, réalisés en 2014, à plusieurs dizaines de mètres du tell. La cartographie a été élaborée par interpolation des données altimétriques et corrélation des logs des carottes prélevées hors site. La carte permet d'identifier un paléo-relief formé au nord d'un plateau, au tracé sinueux, qui culmine à une altitude comprise entre +0,10 et -0,25 m.

Les corrélations avec des carottes situées plus au nord (Logs 15 et 26) et distantes de plus de 50 mètres montrent que ce plateau se prolonge en direction du nord-est, en s'élevant faiblement (+0,50 m). Au sud, la côte -0,25 m décrit le contour sinueux du rebord de ce plateau découpé par deux petits talwegs délimitant une pointe longue et étroite. Cette dernière forme le prolongement de la terrasse dont elle semble toute-fois séparée par une dépression profonde de 0,80 m. Les carottages réalisés plus au sud montrent que le substrat décrit une pente abrupte et marquée, alors qu'au sud-ouest le profil de pente est plus doux. Nous sommes conscients du caractère schématique de notre proposition de restitution et seule la densification du maillage permettrait d'affiner la représentation cartographique du *substratum*. Si, un temps, nous avons envisagé de mettre en œuvre d'autres méthodes de prospections géophysiques et de réaliser des profils (par résistivité électrique), les conditions environnementales ne nous ont pas permis de suivre cette piste.
## 1.2. Les raisons du choix d'installation du tell

Sur la base de la cartographie de la paléo-topographie du *substratum*, nous avons projeté le modèle numérique de terrain qui représente la micro-topographie des habitats chalcolithique de Taraschina (fig. 2). On observe sur ce document que les tells des sites 1 et 2 sont installés sur la bordure méridionale du plateau de læss. Le tracé des limites méridionales du tell principal (site 1) montre que ce dernier se développe sur le talweg le plus large et englobe une partie de la pointe détachée du plateau. Le second talweg, plus étroit, semble marquer une limite nette entre les sites 1 et 2.

Pour affiner cette analyse, nous avons tenté de proposer une vision diachronique, fondée sur les datations obtenues pour les bases des carottes et l'estimation de la durée de la formation des niveaux archéologiques qui forment les tells des sites 1 et 2 de Taraschina (fig 3).

La datation la plus ancienne a été obtenue au sud-est du tell ; elle témoigne d'une première occupation datée de l'intervalle 4800-4650 BC. Nous formulons l'hypothèse que la première occupation se développerait en bordure de plateau, dans une zone délimitée par l'amorce d'un talweg, large et peu profond.

L'analyse de la base des carottes prélevées dans la partie centrale du tell principal (site 1) montre que cette dépression est colmatée à la fois par des niveaux naturels (sols colluviés, formations hydromorphes) et des rejets domestiques. La datation obtenue pour la base de la carotte 34 (4600-4450 BC) indique que le comblement du talweg s'opère tardivement, alors que l'extension des niveaux d'habitats s'étendraient préférentiellement vers le nord-ouest, sur le plateau de læss (base de la carotte 12 : 4590-4584 BC). Le développement de l'habitat à l'ensemble du tell (qui lui confère sa forme quadrangulaire) ne s'opèrerait que vers 4550-4500 BC.

<figure><img src="image_159.png" /><figcaption>**Figure 1**
Représentation cartographique de la paléo-topographie du *substratum* sur lequel le tell a été édifié. Les points rouges représentent les altitudes d'apparition du læss dans chacune des carottes.</figcaption></figure>
L'occupation du tell semble se développer de manière uniforme jusqu'à 4400-4350 BC, moment où l'on observe une rupture chronologique et l'abandon temporaire de l'occupation du tell principal. Les datations obtenues pour les carottes prélevées hors-site montrent toutes une mise en eau de la dépression formant la bordure du canal Şontea. La chronologie de la formation du site 2 semble indiquer que des bâtiments sont édifiés sur le substratum à une altitude proche du niveau marin actuel, postérieurement à 4350 BC. Cet habitat, dont la taille est réduite, est implanté en bordure de plateau. On peut s'interroger sur l'existence d'une rupture topographique, matérialisée par un petit talweg, entre les sites 1 et 2 (fig. 4). Si aujourd'hui le tell 2 semble adossé au tell principal, on peut soulever la question de l'existence, durant la période chalcolithique, d'une rupture topographique plus marquée. Si l'occupation de la plate-forme sommitale représentée par le site 1 est avérée entre 4250 et 4050 BC (par la présence de silos et de

niveaux de dépotoirs), rien n'indique que des unités d'habitation y aient été établies. Cette période semble correspondre à une contraction de l'habitat, limité à 2 ou 3 unités d'habitation et à l'abandon progressif de la zone de Taraschina, abandon qui sera effectif vers 4100-4050 BC.

## 2. Les tells de Taraschina dans leur environnement

Il nous a été possible de compléter notre vision de l'environnement des tells chalcolithiques de Taraschina en intégrant les données issues des carottes prélevées hors site et les informations déduites de l'étude de l'habitat de Dâmbul lui Haralambie (Mihail et al., 2014 ; Carozza, Micu et col., 2014). Dans l'environnement proche de Taraschina, les carottes 15, 16 et 17 montrent que le substratum de læss culmine autour du tell à une altitude comprise entre +0,30 et

<figure><img src="image_160.png" /><figcaption>Figure 2</figcaption></figure>

Représentation cartographique de la paléo-topographie du substratum et projection de la microtopographie de la surface du tell.
-0,10 m. Le carottage effectué le long du canal Olguţa (Log 11) révèle que le niveau naturel de læss se situe à la côte -1,00 m. Par ailleurs, l'unique carottage réalisé le long du canal Şontea (Log 14) montre que les horizons naturels apparaissent à la côte -3,70 m. Une datation effectuée à la base de cette carotte indique que les niveaux hydromorphes de base sont datés de l'intervalle 4258-4001 BC, ce qui signifie que la dépression est en eau à la fin de la période chalcolithique. Cette donnée est corroborée par les dates obtenues pour la base des carottes 24 (4462-4338 BC), 22 (4452-4341 BC) et 10 (4592-4370 BC), qui témoignent de manière claire que la dépression

formée par l'ancien chenal de Şontea est en partie en eau à compter de 4450-4350 BC.

Malgré des données encore très partielles, nous sommes en mesure de comprendre que les habitats de Taraschina semblent installés en bordure d'un petit plateau de læss culminant entre 0,50 et 0 m d'altitude. Ce bord de plateau est découpé par de petits talwegs qui drainent les eaux de surface vers une dépression correspondant au tracé sinueux d'un chenal incisé dans le læss. Le tell occupe une position classique de rebord de plateau, comme c'est le cas à Luncaviţa (où le site domine la petite vallée de Cetaţuia), ou à Hârşova où le tell occupe un promontoire dominant le Danube.

<figure><img src="image_161.png" /><figcaption>**Figure 3**
Modèle chronologique du processus de formation du tell.</figcaption></figure>
Les données mises au jour plus à l'est, sur le site de Dâmbul lui Haralambie (Mihail et al., 2014), nous apportent un nouvel éclairage (fig. 5). Les carottages réalisés sur ce site nous renseignent sur la paléo-topographie dans le chenal Şontea. Cinq carottages, d'une longueur comprise entre deux et quatre mètres, ont été réalisés à proximité de la zone de présence d'artefacts afin d'identifier le ou les horizons archéologiques renfermant le matériel. Les carottages ont été implantés suivant un dispositif en croix afin de maximiser les chances de traverser le ou les niveaux anthropisés (fig. 5). Ils ont tous atteint le substratum du site, constitué par une formation de læss jaune, à une profondeur variable (entre 1,20 et 2,40 m sous la surface). Le sommet des carottes est plus ou moins fortement perturbé par la présence de remblais associés à une plateforme d'exploitation des roseaux, remblais pouvant atteindre une épaisseur d'un mètre maximum.

L'ensemble des carottes témoigne d'une organisation relativement similaire. Leur base est constituée par l'alternance de niveaux argilo-organiques sombres, de fines intercalations tourbeuses et de sables s.l. plus clairs. Ces niveaux sont particulièrement bien développés dans les carottes DAMB 02 et 03 où leur

épaisseur atteint près de 0,80 m. Dans les carottes DAMB 01 et DAMB 04, cette unité est plus simple, moins développée. Elle est également présente dans la carotte DAMB 06, mais tronquée à son sommet. Cette unité a livré quelques éléments de céramique en particulier dans sa moitié supérieure (dans les carottes DAMB 01, DAMB 02 et DAMB 03). Le reste de la séquence est composé d'une unité argilo-limoneuse massive, dont l'épaisseur, relativement homogène, est comprise entre 1,20 et 1,40 m. Enfin, le terme supérieur, d'une épaisseur comprise entre 1 et 0,20 m, correspond à des apports anthropiques liés à l'aménagement de la plateforme et/ou aux dragages du canal Şontea.

La mise en séquence de ces données met en lumière l'organisation séquentielle de la série. Le substratum læssique est affecté par un léger pendage vers le nord-ouest. Il affleure ainsi à une côte comprise entre -1,3 m au nord-ouest (carottes DAMB 03 et 01) et -0,60 au sud-est (DAMB 06).

Deux datations ont été réalisées sur la carotte tubée DAMB 03, prélevée sur le site de Dambul lui Haralambie. Les échantillons ont été collectés sur la partie tubée, c'est-à-dire au sein de la séquence

<figure><img src="image_162.png" /><figcaption>**Figure 4**
Coupes schématiques (en rouge) des tells 1 et 2 de Taraschina et restitution de la morphologie du substratum (en orange).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_163.png" /><figcaption>**Figure 5**
Carte et section des carottages réalisés sur le site de Dambul lui Haralambie.</figcaption></figure>
chalcolithique, avérée par la présence de mobilier archéologique (petits fragments de céramique ou noudles de terre cuite) (fig. 5). La première date a été réalisée sur du sédiment organique prélevé à la base de la carotte, au contact du substratum :

DAMB 03 -2,74 - Poz-58457 - 5710 ± 35 BP, soit 4697-4460 BC (95,4 %) ; 4697-4637 BC (7,9 %) 4620-4460 BC (87,5 %) / 4593-4495 BC (68,2 %).

Le résultat montre, avec une probabilité à 2 sigma, une fourchette comprise entre 4697 et 4460 BC. La seconde date provient d'un échantillon formé de sédiment organique, prélevé 10 cm au-dessus du précédent :

DAMB 03 -2,63 - Poz-58456 - 5590 ± 80 BP, soit 4614-4266 BC (95,4 %) ; 4614-4321 BC (93,6 %) / 4292-4266 BC (1,8 %) ; 4492-4351 BC (68,2 %).

La datation calibrée à 2 sigma couvre une plage de temps longue, comprise entre 4614 et 4266 BC.

Ces deux dates montrent que l'occupation de l'habitat du site de Dambul lui Haralambie est contemporaine de celle du tell de Taraschina, dans ses phases moyenne et finale.

Les carottages réalisés à Dambul, de part et d'autre de la plateforme, n'ont pas permis de mettre en évidence de niveaux archéologiques à proprement parler. Ils montrent toutefois que le substratum lœssique se trouve ici environ 2,70 m sous la surface actuelle de la roselière, c'est à dire entre -0,30 et -0,90 m ASL. Toutes les séquences relevées présentent, à leur base, des sédiments tourbeux, riches en matière organique. On observe la présence de niveaux argileux gris-bleuté intercalés, probables témoins de

<figure><img src="image_164.png" /><figcaption>Figure 6</figcaption></figure>

Proposition de restitution paléo-géographique des habitats chalcolithiques dans la zone centrale du delta du Danube.
niveaux de crues. Les datations réalisées montrent
que ces niveaux tourbeux se mettent en place durant
le 5e millénaire avant notre ère, probablement vers
4700-4450 BC. L'une des particularités de ces ni-
veaux est de receler des témoins anthropiques, tels
que de petits fragments de céramique ou des nodules
de terre cuite (terre à bâtir). Ces éléments, comme
ceux collectés dans les terres draguées dans le che-
nal, témoignent de la présence plus ou moins proche
d'un habitat chalcolithique. L'examen de ces objets
montre qu'ils présentent, en grande partie, une patine
particulière. Les éléments lithiques taillés (non brûlés)
possèdent en effet cette patine caractéristique, de
couleur vert-kaki, témoignant d'un séjour prolongé
dans un environnement humide (lac, chenal ?). De
la même manière, les restes osseux revêtent une pa-
tine brune et un aspect brillant qui relèvent du même
processus. Ces données tendent à privilégier l'hy-
pothèse que ces objets auraient été déposés dans un
milieu humide. La proportion de silex chauffés ou
brûlés interroge également. Nous avons observé que
près de 40 pièces portent des traces de chauffe non
intentionnelle. Tout porte à croire que ces éléments
(outils, éclats, déchets) ont été exposés à une source
de chaleur intense. Nous pouvons envisager que ces
stigmates sont le produit de l'incendie d'unités d'ha-
bitation ou de zones périphériques à l'habitat.

3. Conclusion

Si l'on corrèle les données mises au jour sur les deux
habitats contemporains, il apparaît que les niveaux
archéologiques mis au jour sur le site de Dambul lui
Haralambie ont été mis au jour à une altitude légère-
ment plus basse que ceux découverts dans la zone de

Taraschina (entre -0,85 et 0,55 m pour la carotte DAMB 03). Toutefois, cette pente reste faible puisque sous le site de Taraschina, plus au nord, le læss affleure entre 0,10 et -0,20 m. La corrélation entre les deux sites indique que nous sommes en présence d'un vaste espace quasiment horizontal. À Dambul, le læss est recouvert par une séquence alluviale présentant une alternance de dépôts de sables très fins/limons de couleur claire et de niveaux argilo-organiques. Ces formations sont associées à une mise en place en contexte fluvial (bordure de chenal et plaine alluviale proximale). Ils enregistrent des apports détritiques lors de crues et une alternance avec des formations à dominante organique authigène. Ces apports, plus nombreux, plus nets et individualisés dans la carotte DAMB 03, suggèrent que la source sédimentaire détritique (chenal) se situe à proximité de ce sondage. L'ensemble de la séquence pourrait ainsi correspondre à une sédimentation d'arrière bourrelet de berge en contexte de marais plus ou moins hydromorphe. La séquence supérieure montre la réduction très forte des apports détritiques au profit de la sédimentation fine et organique/authigène de plaine distale hydromorphe. Cette réduction de la fraction détritique traduit soit une phase réduite d'activité hydrosédimentaire, soit un éloignement du chenal.

Les données chronostratigraphiques indiquent que le
recouvrement de la plateforme læssique par les for-
mations alluviales associées à un épisode d'aggrada-
tion verticale important du delta se produit vers 4600-
4200 cal BC, soit au même moment qu'à Taraschina.
Ces données illustrent clairement l'existence d'un
épisode de formation et d'élargissement de la plaine
alluviale au détriment du plateau de læss qui connait
ainsi une métamorphose majeure de ses paysages.

Références bibliographiques

Carozza, Micu et col. 2014 :
CAROZZA (L.), MICU (C.) et col.
– Société et environnement durant le
Néolithique et les âges des métaux
dans le delta du Danube (Roumanie),
rapport quadriennal de mission
archéologique, Ministère des Affaires
Etrangères et Européennes 2014,
118 p.

Carozza et al. 2014 : CAROZZA
(L.), MICU (C.), HAITĂ (C.),
AILINCĂI (S.), BURENS (A.),
MIHAIL (F.), CAROZZA (J.-M.) –
Reconnaissance par carottages de la
stratigraphie des habitats
pluri-stratifiés de Taraschina dans le
delta du Danube, *Dacia*, N.S. LVIII,
p. 13-27.

Mihail et al. 2014 : MIHAIL
(F.), MICU (C.), CAROZZA (C.),
CAROZZA (J.-M.), GROPARU
(T.), MESSAGER (E.), BURENS
(A.), AILINCĂI (S.), DANU (M.),
MIHAIL (C.) – «Dâmbul lui
Haralambie – un nou sit eneolitic in
Delta Dunării. *Pontica* XLVII,
p. 125-151.
Chapitre 3

Les occupations du tell submergé de Taraschina -
approches archéologiques
<figure><img src="image_165.png" /></figure>
# Le tell de Taraschina historique des recherches et méthodes

Laurent CAROZZA, Cristian MICU et Albane BURENS

Les premières investigations sur le site de Taraschina se sont déroulées au printemps 2009, sous la forme de prospections de surface (fig. 1). Parallèlement, deux sondages de 4 m² ont été implantés dans des zones de fortes concentrations de mobilier. L'ensemble de ces données a été publié en 2011 (Carozza, Bem, Micu, 2011). En 2010, date de la création de la mission « Archéologie du delta du Danube », une première zone de fouille de 72 m² a été ouverte dans les carrés W-R/50-52 (zone 1 ; fig. 1). Cette petite surface de fouille à permis de reconnaître la séquence stratigraphique sur une puissance de 1,5 m. La hauteur de la nappe phréatique n'a pas permis d'identifier la base de la séquence. Les données acquises dans cette zone en 2011 seront évoquées dans cette publication, à titre de référence.

Parallèlement, une fouille plus extensive a été ouverte dans les carrés N-J/57-53 à l'automne 2011, dans l'objectif de caractériser les modalités d'abandon de l'habitat chalcolithique et d'appréhender l'organisation spatiale et stratigraphique de l'habitat (fig. 1 et 2). Cette seconde fenêtre de fouille (zone 2), de taille modeste, a été implantée dans un secteur où les prospections de surfaces avaient permis d'identifier une forte concentration de terre à bâtir rubéfiée. Après une campagne de fouille en 2012, la poursuite des investigations de la zone 2 a été interrompue en 2013 en raison de fortes crues du Danube et de la submergence totale de la surface du site (fig. 2). Les travaux de terrain ont repris au printemps 2014. Parallèlement aux recherches de surface, l'équipe a procédé à une reconnaissance stratigraphique des zones situées *in-tra* site et hors site à l'aide de carottages (fig. 3). Ces derniers nous ont permis de caractériser et de dater les horizons de base du site, hors d'atteinte en raison de la hauteur de la nappe phréatique.

<figure><img src="image_166.png" /><figcaption>**Figure 1**
Microtopographie du tell chalcolithique de Taraschina et localisation des différentes zones de fouille, sondages, zones prospectées et des Logs 5 et 12.</figcaption></figure>
# 1. Pourquoi une nouvelle fenêtre de fouille ?

Après les premières investigations conduites sur le site, il était nécessaire de conduire des observations planimétriques et stratigraphiques, de manière à valider la dynamique de formation de l'habitat – supposé-ment de type tell – et son caractère poly-stratifié, de manière à confirmer que nous étions bien en présence d'un établissement de ce type.

Au vu des données chrono-stratigraphiques disponibles en 2011, après les premières campagnes de terrain et les datations radiocarbone acquises, nous avions émis l'hypothèse que l'occupation du site avait connu une inflexion ou modification de la forme de l'habitat, probablement vers 4450-4350 BC, sous l'effet de changements environnementaux. Les données géo-archéologiques montraient alors l'existence d'une crise hydrologique, dans un contexte de changement du niveau marin de base. Nous avions émis l'hypothèse que des événements majeurs, de type crue, ou submersion d'une partie du territoire de l'habitat de Taraschina, avaient affecté les écosystèmes et contraint la communauté chalcolithique à opérer des changements économiques en s'adaptant à de nouvelles conditions environnementales. Ces changements environnementaux ont-ils affectés la forme, l'emplacement et la dynamique de l'habitat ? Existe t-il un synchronisme entre changements environnementaux et formes de l'habitat ? À quel moment se sont produits ces changements ? Telles sont les questions que nous ambitionnions de résoudre en 2012.

En ouvrant la zone 2, notre objectif était la reconnaissance d'une aire où, comme sur la zone 1, se concentrent fosses et silos. Ces concentrations, correspondant à un espace fonctionnel non dévolu à l'habitat,

<figure><img src="image_167.png" /></figure>

<figure><img src="image_168.png" /></figure>

<figure><img src="image_169.png" /><figcaption>**Figure 2**
Vues des zones 2 et 3 de Taraschina, en cours de fouille.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_170.png" /><figcaption>**Figure 3**
Carottage sur le site de Taraschina, à l'aide du Cobra TT.</figcaption></figure>
ont rarement été décrites au sein d'un tell. Par ailleurs, l'enjeu était aussi pour nous d'appréhender le lien stratigraphique entre deux phases principales de l'occupation du tell, et de vérifier l'hypothèse de l'existence d'un hiatus de l'occupation durant la seconde moitié du 5e millénaire avant notre ère, tel que cela avait été pressenti en 2011, à l'appui des données issues de la fouille de la zone 1.

Pour ce faire, nous avons réalisé la fouille manuelle d'une surface de 164 m² (zone 2). Les données que nous allons présenter plus loin viennent compléter notre perception de la dynamique de formation du tell.

## 2. Méthode

La zone 2 constitue une surface de fouille d'un peu plus de 160 m² (fig. 1). Cette zone est encadrée par deux carottages proches (Logs 5 et 12). Ces carottages permettent d'établir que la stratigraphie du tell se développe, dans cette zone, sur près de 3 m. La dernière campagne de terrain a permis de poursuivre les décapages jusqu'à la côte altimétrique -0,70 m, soit sur une puissance stratigraphique de 1,50 m dans la zone la plus profonde. La fouille a ainsi atteint en 2014 le niveau sommital de la nappe phréatique, phénomène qui a interrompu la reconnaissance stratigraphique.

L'enregistrement des unités stratigraphiques a été réalisé en distinguant des faits (notés F) et des unités stratigraphiques (Us). Ces faits et unités ont été regroupés au sein d'ensembles réunissant des unités contemporaines qui correspondent à de grandes étapes de l'édification du tell.

À ce jour, la zone 2 comptabilise 19 structures enregistrées comme des faits et 51 unités stratigraphiques (Us), dont 30 correspondent à des étapes du comblement de ces mêmes faits. Il s'agit essentiellement de fosses, de silos et de cuvettes. Le diagramme stratigraphique, présenté ultérieurement sur la base de regroupements en ensembles, permet de donner une vision dynamique interprétée de la séquence stratigraphique.

L'intégralité des mobiliers a été inventoriée en tenant compte de leur position stratigraphique, de leur appartenance à un fait et de leur position dans l'espace. Nous avons établi une base de données qui quantifie l'ensemble des matériaux mis au jour : céramique, restes osseux, terre à bâtir, industrie lithique... Les comptages ont été opérés après lavage du mobilier ; ils tiennent compte de la fragmentation et de la masse des matériaux. L'analyse spatiale de la distribution des artefacts est établie sur la base de cette quantification.

Sur le terrain, la fouille a été conduite avec l'appui d'un micro-morphologue (Constantin Haită, ce volume). Ainsi, les faciès sédimentaires ont-ils été échantillonnés à la fin des analyses, au fur et à mesure du déroulement de la fouille. Pour décrire et interpréter les sédiments, nous nous sommes largement inspirés de la notion d'ethnofaciès sédimentaires, telle que définie par Jacques-Léopold Brochier sur le site de Kovačevo en Bulgarie (Brochier, 1994).

L'enregistrement des entités sédimentaires et des structures a été opéré de manière conventionnelle, de façon à établir un diagramme stratigraphique cohérent (Harris, 1975 ; Py, 1991). À compter de la campagne de fouille 2011, nous avons mis en place un enregistrement systématisé des unités stratigraphiques, dans l'objectif d'analyser la stratigraphie comme l'ont montré Popovici et collaborateurs sur le tell de Hârşova (Popovici et al., 2000 ; Randoin, Popovici, Rialland, 2000). L'enregistrement des données de terrain, et plus particulièrement des structures évidentes telles que les fosses ou les silos, a intégré une numérotation du fait différente de celle du remplissage. Cette numérotation est différente de l'enregistrement communément utilisé en Roumanie qui intègre, au-delà des Us, la notion de complexe.

La méthode de fouille mise en œuvre a tenu compte des acquis de l'étude du secteur 1. Il est apparu nécessaire de mettre en place, en accord avec les bioarchéologues, une politique d'échantillonnage par tamisage à l'eau sur des volumes plus importants de sédiments. La collecte de restes carbonisés (carporestes et charbons de bois), présents en très faible proportion dans les sédiments des structures, nous a conduit à tamiser des volumes de plus de 80 litres pour chacune des structures. Le tri des refus de tamis a également constitué une tâche chronophage, car les flottations se sont révélées inopérantes. À titre d'exemple, en 2012, pour la seule zone 2, ce sont 350 litres de sédiments qui ont été tamisés à la maille de 1 mm et, plus ponctuellement à celle de 0,5 mm. Les refus à 1 mm ont été triés manuellement. La fosse Fs 2015 totalise à elle seule un volume de 420 litres de sédiment brut tamisé et trié.

## 3. Archéologie de la zone 2 de Taraschina

Sur le tell de Taraschina, la fouille de la zone 2 a permis d'atteindre, après le dégagement des ensembles supérieurs du tell, les premiers niveaux conservés de maisons. Les ensembles stratigraphiques découverts à plus de 1 mètre sous le niveau de surface du site
correspondent à la destruction d'unités domestiques en terre crue. Pour la première fois, des sols de circulation ont pu être identifiés, associés à des parois en terre crue. Mais l'exiguïté de la fouille et la hauteur de la nappe phréatique n'ont pu permettre de reconnaître avec précision les niveaux de maison à proprement parler. Les données de terrain acquises dans la zone 2 montrent cependant que l'habitat a été abandonné, alors qu'aucune unité d'habitation ne semble avoir été incendiée. Le dégagement des niveaux de dégradation permet de préciser cet aspect ; les premières coupes relevées ou les données issues des carottages ne montrent pas de traces d'incendie des maisons de cette zone.

La fouille a révélé une forte accumulation de rejets domestiques au-dessus des niveaux de dégradation de l'habitat. Cette accumulation ne décrit d'ailleurs pas un abandon à proprement parler, mais pourrait correspondre davantage à une réorganisation de l'espace (déplacement de l'habitat ou bien changement de statut). L'espace de circulation est alors ouvert et la très forte fragmentation du mobilier caractérise des aires de passages ou des aires ouvertes aménagées. La véritable rupture s'opère par le creusement de grandes fosses qui sont venues perturber l'ensemble de ces horizons. La fouille a dû s'adapter à cette particularité. La reconnaissance de ces grandes fosses a nécessité de comprendre les processus taphonomiques et de tenter de discriminer le contenu des fosses des horizons archéologiques chalcolithiques dans lesquels elles avaient été creusées. Ce phénomène a de toute évidence provoqué un « brassage » des niveaux d'habitations et de leurs niveaux de destruction. Cela a également engendré le rejet de ces sédiments et du mobilier qu'ils recelaient en surface. Nous sommes conscients des limites de l'échantillon

que nous étudions, dont les interventions anthropiques successives ont influencé la constitution.

Un autre phénomène doit nous interroger : la découverte, au sein des niveaux supérieurs du tell ou dans les niveaux postérieurs à cet abandon, d'ossements humains isolés, sans connexion anatomique, pouvant laisser croire à des pratiques domestiques (prélèvements d'ossements dans des sépultures primaires). Les datations réalisées sur ces ossements isolés montrent qu'ils relèvent, pour l'essentiel, d'individus de l'âge du Bronze. Cette découverte n'est pas anecdotique puisque 6 datations se rapportent à la période 2900-1400 BC, sans qu'aucune structure ni aucun mobilier n'ait été clairement identifié. Ces éléments se rapportent très probablement à une occupation à vocation funéraire, aménagée sur la surface du tell abandonné, dont les structures auraient été arasées par les occupations d'époque historique et plus particulièrement avec l'exploitation économique de la zone de Taraschina durant la seconde moitié du 20e siècle de notre ère.

Dans les paragraphes qui suivent, nous détaillerons les données de terrain – présentation de la stratigraphie et des structures de l'habitat – mais également l'analyse typo-chronologique et fonctionnelle les mobiliers mis au jour dans cette fenêtre de fouille. Cette documentation est encore inédite, notamment les ensembles céramiques. Nous avons souhaité présenter l'ensemble de cette documentation et en conduire l'analyse à l'appui des nouvelles études et des calages chronologiques obtenus par le traitement des séries de datations radiocarbone. Nous décrirons les contextes archéologiques et les mobiliers, en donnerons une illustration et présenterons les faits et les hypothèses déduits de l'étude de cette surface de fouille.

## Références bibliographiques

**Brochier 1994 :** BROCHIER (J.-L.)
– Étude de la sédimentation anthropique. La stratégie des ethnofaciès sédimentaires en milieu de constructions en terre, *Bulletin de correspondance hellénique*, volume 118, livraison 2, 1994. p. 619-645. doi : 10.3406/bch.1994.6994

**Carozza, Bem, Micu 2011 :**
CAROZZA (L.), BEM (C.), MICU (C.) – Société et environnement dans la zone du bas Danube durant le 5e millénaire avant notre ère, *Iași, Editura Universității "Alexandru Ioan Cuza"*, 414 p.

**Harris 1975 :** HARRIS (E.-C.)
– The stratigraphic sequence: a question of time, *World Archaeology* 7, p. 109-121.

**Harris 1979 :** HARRIS (E.-C.) – *Principle of archaeological stratigraphy*, Academic Press, London.

**Popovici et al. 2000 :** POPOVICI (D.), RANDOIN (B.), RIALLAND (Y.), VOINEA (V.), VLAD (F.), BEM (C. ET C.), HAITĂ (G.) – Les recherches archéologiques du tell de Hârşova (dep. de Constanța) – 1997-1998, *Cercetări Arheologice XI*, 1998-2000, partea I, p. 13-24.

**Randoin, Popovici, Rialland 2000 :**
RANDOIN (B.), POPOVICI (D.), RIALLAND (Y.) – Metoda de săpătură și înregistrarea datelor stratigrafice într-un sit pluristratificat: tell-ul eneolitic de la Hârşova, *Cercetări Arheologice XI*, 1998-2000, partea I, p. 199-233.

**Py 1991 :** PY (M.) – Principes d’enregistrement du mobilier archéologique, *Système d’enregistrement, de gestion et d’exploitation de la documentation issue des fouilles de Lattes, Lattara 4*, Lattes, 1991, p. 83-100.
# Stratigraphie, structures et aménagements anthropiques : archéologie de la zone 2

Laurent CAROZZA, Cristian MICU, Albane BURENS, Florian MIHAIL et Sorin AILINCĂI

Une mise en contexte s'impose avant de présenter les données de la culture matérielle et les analyses paléo-économiques relatives à la zone 2 du site de Taraschina. Pour comprendre la dynamique de l'habitat, il est nécessaire de décrire les contextes archéologiques, les structures et aménagements anthropiques et de proposer d'inscrire tous ces événements dans une trame chronologique. C'est pourquoi nous portons une attention toute particulière à la présentation du diagramme stratigraphique, conçu non pas comme un document neutre, mais comme le support analysé et interprété de l'histoire des occupations qui se sont succédées dans une partie du tell de Taraschina.

Au printemps 2015, nous avons achevé la fouille de la zone 2 du site, engagée en 2012 (fig. 1). Le décapage a porté sur une surface de 134 m², mais la reconnaissance de la stratigraphie s'est concentrée sur la zone J-N/53-57 (fig. 2). Les différentes campagnes de fouille nous ont permis de nous confronter aux réalités du terrain dans le delta du Danube et de prendre la mesure des difficultés que représentait la conduite de la reconnaissance stratigraphique dans cette vaste zone humide.

Il nous est notamment apparu impossible de conduire une fouille minutieuse et moderne au-dessous de la côte altimétrique +1,00 m, c'est-à-dire 1,70 m sous la surface actuelle du sol. La zone 2 a été inondée à de multiples reprises pendant les opérations de terrain, et le recours à des moyens de pompage classique n'a pas permis de poursuivre nos investigations en profondeur. Seules des conditions climatiques de basses eaux en période sèche, à l'automne 2014, nous ont permis de réaliser un sondage profond, sous une grande fosse, et d'entrevoir les niveaux sous-jacents.

## 1. La séquence stratigraphique et les structures évidentes

L'objet de ce chapitre est de présenter les données déduites de l'analyse stratigraphique de la zone 2 du tell de Taraschina. Nous livrons dans les lignes qui suivent une description de chacune des unités stratigraphiques et des structures archéologiques évidentes. Le diagramme stratigraphique que nous présentons (fig. 3) résume les liens d'antériorité observés entre chaque unité. Leur regroupement au sein d'ensembles vise à proposer un modèle interprétatif, relatif à la fonction des espaces fouillés.

### 1.1. Les occupations d'époque historique de l'ensemble 0

Cet ensemble, théorique, regroupe toutes les structures avérées d'époque historique (fig. 4). Dans la zone 2, la petite fosse 2065 (Us 2040) a livré 8 fragments de céramique non tournée chalcolithique. Mais 14 fragments de céramique antique permettent d'attribuer ce fait à l'occupation des IIe et IIIe s. de notre ère (voir l'étude de G. Nuțu, ce volume).

Par ailleurs, nous avons mis en évidence, le long de la berme est de la fouille, très près de la surface, quelques restes humains : une mandibule et une boîte crânienne. Ces derniers ont été enregistrés comme unité stratigraphie (Us 2066), bien qu'appartenant à un individu inhumé durant la période contemporaine. On rappellera que le site est connu sous le toponyme de cimetière « movila » et qu'il a accueilli, dans les années 1970, un camp de travail forcé et des prisonniers politiques qui collectaient les roseaux.
<figure><img src="image_171.png" /><figcaption>**Figure 1**
Le tell chalcolithique de Taraschina :
microtopographie du site et localisation des différentes zones de fouille, sondages et zones prospectées (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_172.png" /><figcaption>**Figure 2**
Carroyage de la fouille de la zone 2
(DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
## 1.2. L'ensemble 1

L'ensemble 1 est formé par les horizons de surface. Il est le produit de l'érosion de la surface du site (essentiellement des bioturbations) et de l'altération des premiers niveaux archéologiques par l'action anthropique. Les travaux agricoles, peu profonds, ont altéré les sols et les structures en creux. Les deux unités qui composent cet ensemble ont été fouillées manuellement et le mobilier a été collecté par unités de surface de 4m².

* Us 2001 - lien stratigraphique : sous l'Us 1000 (prospection de surface)

D'un point de vue sédimentaire, l'Us 2001 est formée d'un limon brun foncé, meuble. Puissante de 0,35 m, cette unité stratigraphique correspond aux horizons de mise en culture. Les mobiliers peuvent être locallement très denses (fig. 5).

La campagne de fouille 2015 a notamment permis de poursuivre la fouille de l'Us 2001 dans les carrés J53, K-N51-52. Le carré N52 a livré de nombreuses

esquilles et petits fragments de céramiques, associés à des fragments de coquilles bivalves et à de petits fragments de terre à bâtir rubéfiée. Cette unité stratigraphique a également livré un fragment isolé d'ossement humain (une mandibule dans le carré L52). Toute porte à croire que cet élément appartient à une sépulture moderne ou contemporaine, remobilisée. Le mobilier de cet ensemble ne peut être considéré comme hétérogène. Cette unité résulte en effet de l'altération des niveaux de l'ensemble 2, dont l'écrittage du remplissage des fosses attribuées à l'ensemble 2 (fosses et silos). Nous avons tenté de cartographier la distribution des céramiques de l'Us 2001. La distribution est très inégale puisque l'essentiel du mobilier se retrouve dans la partie nord de la fouille, avec des concentrations qui peuvent dépasser plus de 400 fragments par m². Nous avons matérialisé sur la carte le contour schématique des fosses et silos qui appartiennent à l'ensemble 2 sous-jacent. La bonne superposition de ces deux informations tend à montrer que cette concentration résulte de la dégradation de la partie supérieure du comblement des fosses. Pour la première fois, il nous est possible d'appréhender

<figure><img src="image_173.png" /><figcaption>**Figure 3**
Diagramme stratigraphique simplifié de la zone 2. Les Us et les faits sont regroupés par ensembles (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
par cet intermédiaire le processus taphonomique et d'estimer la part de l'altération des derniers horizons archéologiques. Tout porte à croire que, dans cette zone du site, les paléosols ont été totalement détruits par les interventions post-néolithiques.

L'essentiel des céramiques se rapporte à la période chalcolithique. L'assemblage est formé de 8283 restes représentant une masse cumulée de 84 kg. Ce mobilier est très fragmenté. On observe notamment que les très petits tessons, de taille centimétrique, représentent 77 % de la série. On constate également la présence de 65 fragments de céramique datés des périodes historiques (Antiquité et époque Byzantine), soit 0,8 % de l'assemblage céramique de l'Us 2001. Cette unité a livré 1649 fragments de terre à bâtir, soit une masse de 15,83 kg. Ces derniers sont inégalement répartis ; on observe une concentration dans les carrés K54 et J53. L'Us 2001 a encore livré 165 fragments de roches, dont 7 lissoirs sur galets, 11 fragments de meules et molettes et 3 broyeurs.

• Us 2002 - Lien stratigraphique : sous l'Us 2001

Niveau limono-sablonneux homogène, marron clair. Tout porte à croire que la fraction sablonneuse résulte d'apports de sédiments issus des crues du Danube. Cette couche est pour partie altérée par les travaux agricoles et les nombreuses bioturbations résultant de l'activité des animaux fouisseurs. Aucune structure ne peut être mise en relation avec ce niveau. L'extension de la fouille a permis de mettre au jour une nouvelle structure (fig. 4). La structure Fs 2069 pourrait correspondre à un groupe de fosses creusées dans l'Us 2005 et aux niveaux sous-jacents. Elle a été fouillée dans les carrés K-L51/53. Dans sa partie supérieure, l'Us 2068 est formée d'un limon compact, brun moyen. La structure n'a été fouillée que dans sa partie supérieure (30 cm). Elle a livré de nombreux fragments de céramiques (esquilles, tessons de petite et moyenne dimension), des fragments ou des valves entières de coquilles d'Unio, des ossements de mammifères et de poissons, des fragments de terre à bâtir rubéfiée.

<figure><img src="image_174.png" /><figcaption>Figure 4</figcaption></figure>

Taraschina : plan du décapage de la zone 2 après dégagement de l'ensemble 1. Le sommet du remplissage des fosses de l'ensemble 2 apparaît, ainsi qu'une partie d'une sépulture d'époque historique (Sp. 2070) (DAO : L. Carozza).
Une autre structure en creux, probablement une cuvette (Fs 2066) a été identifiée dans le carré J54. Elle est apparue sous l'Us 2002 ; elle est creusée dans l'Us 2005. Son remplissage (Us 2067) est formé d'un limon brun gris foncé, homogène, peu compact. Il a livré des valves de coquilles d'Unio, quelques fragments céramiques (esquilles) et des ossements de mammifères.

Le mobilier de l'Us 2002 est constitué de 3 633 fragments de céramiques non tournées représentant une masse de 34,1 kg. À l'instar de l'unité 2001, ces céramiques sont très fortement morcelées et on observe que la part des petits tessons représente 78,5 % du corpus. Cette unité a également livré 20 fragments de céramiques tournées d'époque historique, qui représentent 0,5 % de l'ensemble du mobilier de l'Us 2002.

Nous dénombrons dans l'Us 2002 quelques 1 458 fragments de terre à bâtir (soit une masse cumulée de 9,1 kg), ainsi que 115 fragments de roches, dont 4 pièces de mouture et 2 outils de type percuteur ou boucharde.

L'ensemble 1 ne peut être considéré comme homogène. Si l'Us 2002 forme un niveau d'accumulation altéré par les travaux agricoles, les effets des bioturbations et de la pédogénèse, l'Us 2001 constitue un sol de culture. Nous avons montré que l'érosion du sommet des fosses de l'ensemble 2 (creusées dans l'Us 2001) contribue à l'hétérogénéité de l'assemblage céramique qui, d'un point de vue chronologique, ne peut être considéré comme homogène. Bien que la part des mobiliers intrusifs d'époque historique soit très faible (0,7 % de l'ensemble des céramiques de

<figure><img src="image_175.png" /><figcaption>Figure 5</figcaption></figure>

Taraschina, zone 2. Cartographie de la distribution spatiale des fragments de céramiques de l'Us 2001 (ensemble 1) couplée à la représentation des contours schématiques des fosses et silos de l'ensemble 2 sous-jacents (en blanc) (DAO : L. Carozza).
l'ensemble 1), nous ne pouvons pas nier ce phénomène
et ses implications.

L'assemblage céramique attribué à la période chalco-
lithique est constitué de 11 616 tessons représentant
une masse de 118,14 kg. Ce mobilier est très morcelé
et le pourcentage des esquilles de taille inférieure au
centimètre est proche de 17 %. L'Us 2002 a livré une
rondelle perforée et un fragment de faisselle.

1.3. L'ensemble 2

L'ensemble 2 correspond à une étape de l'occupation
du site caractérisée par le creusement de grandes
fosses et de silos (fig. 4-5). Aucun paléosol ni structure
d'habitat ne peut être mis en relation avec ces struc-
tures. Dans la zone 2, nous avons mis au jour 6 fosses
profondes auxquelles sont associées des Us formant
des lentilles ou des horizons (Us 2003 et 2006). Ces
unités sont pour partie naturelles et sont produites par
l'altération et l'effondrement du sommet du remplis-
sage de ces fosses. C'est pourquoi nous avons tenu à
les distinguer du comblement des fosses.

* Us 2003 - Lien stratigraphique : sous l'Us 2001 / équivalent à l'Us 2002 / sur 2004 et 2012

L'Us 2003 est formée d'un limon fin, gris à marron
clair, hétérogène. Cette Us se développe dans les carrés
K-L/53-54. Dans cette zone, nous avons pu observer
une lentille de plan grossièrement circulaire, puis-
sante de près de 10 cm, qui se développe au-dessus
des fosses Fs 2011 et 2015. L'attribution stratigra-
phique de cette unité n'est pas aisée puisqu'elle est
pour partie altérée par les travaux aratoires et devrait
être rattachée à l'ensemble 1. La présence d'un fragment
de pipe en terre cuite ottomane témoigne de ces intru-
sions. Toutefois, l'Us 2003 occupe une dépression for-
mée par l'affaissement du comblement des deux fosses,
qui correspond à l'ultime niveau de leur comblement.

L'Us 2003 a livré un mobilier céramique non tourné
abondant, formé de 2 166 tessons, représentant une
masse de 22,7 kg. Les céramiques chalcolithiques
sont très fragmentées avec 82,5 % de petits tessons.
Les éléments intrusifs sont au nombre de 13, soit
0,6% de l'ensemble du mobilier. Le grand nombre
de petits tessons laisse à penser que le comblement
de cette grande cuvette correspond à des rejets do-
mestiques piétinés (sols extérieurs) et des apports
de matériaux issus de l'environnement proche de
la structure (lessivages). Cette unité a également
livré 225 fragments de terre à bâtir, très morcelés
(2,53 kg). En revanche, on observe dans cette unité la
présence d'un fragment de meule, d'une molette et de
5 autres pièces de moutures indéterminées.

* Us 2006 - Lien stratigraphique : sous l'Us 2002 / équivalent à l'Us 2003

L'Us 2006 forme une légère cuvette, profonde de 5
à 10 cm, remplie d'un sédiment limono-sablonneux
brun. Cette dépression, probablement naturelle, est
comblée par des rejets domestiques formés de 113
tessons de céramique non tournée et d'un petit tes-
son de céramique antique. Les fragments de terre à
bâtir sont rares, avec 55 restes (soit une masse de
0,435 kg).

Ces deux unités stratigraphiques – dont le comble-
ment est pour partie naturel et formé par le lessivage
des niveaux supérieurs du tell après son abandon –
ont pû servir de dépotoirs temporaires. Elles ne forment
pas des niveaux homogènes.

1.3.1. *Les structures de l'ensemble 2*

Le décapage de la surface de la zone 2 a permis de
mettre en évidence la présence de structures en creux,
excavées dans les niveaux d'occupation du tell (fig. 4
et 6). On rappellera que la fouille de la zone 1, très
proche, avait également montré la présence de fosses
et de silos excavés dans les mêmes horizons archéo-
logiques. L'ensemble des structures est creusé dans
des niveaux archéologiques, ce qui rend difficile la
détermination des contours des creusements. Ces
structures correspondent, sur le site 1, à la dernière
étape de l'occupation. Elle est formée dans la zone 2
de 6 fosses et silos, tous creusés dans les ensembles
archéologiques 3, 4 et 5.

Si le phasage relatif est aisé à déterminer, la datation
de cette étape de l'occupation, uniquement formée de
fosses et de silos, est plus complexe à établir. Nous
avons montré que les fosses sont, pour certaines,
demeurées ouvertes après utilisation. Elles ont fait
l'objet d'un processus d'érosion/effondrement des
parois qui a impliqué l'apport de matériel archéolo-
gique issu des niveaux d'occupations dans lesquels
les structures ont été excavées. Nous avons toutefois
réalisé 3 datations radiocarbone en sélectionnant du
matériel faunistique issu de niveaux de remplissage
anthropiques (rejets) et non pas de niveaux d'effon-
drements, ce qui n'exclue nullement la possibilité de
contaminations. La fosse 2015 a ainsi pu être datée
de l'intervalle 4444-4275 BC ; la fosse 2010 est datée
de 4323-4052 BC. Pour mémoire, on rappellera que
le comblement du silo 1134 dans la zone 1 est daté de
4415-4282 BC et que le sommet de la séquence dans
la zone 1 et l'Us 1102 sont datés de 4461-4344 BC.
Ces données montrent que le creusement de ces
structures est intervenu après 4450 BC et s'est étalé
dans une plage de temps relativement longue comme
<figure><img src="image_176.png" /><figcaption>Figure 6</figcaption></figure>

Taraschina, zone 2. A : plan des structures 2010, 2013 et 2036 et vue de la fosse Fs 2010 (ensemble 2) ; B : section des fosses Fs 2010 et 2013 (DAO : L. Carozza).
le montre la dation obtenue pour la fosse 2010 de la
zone 2. Si l'ensemble des structures des zones 1 et 2
sont pour partie contemporaines de l'occupation du
site 2, elles se rapportent à un même phénomène :
l'organisation d'une zone de stockages formée de silos
excavés dans les niveaux d'abandon du tell 1 de
Taraschina.

La fosse Fs 2036 (Us 2035)

La structure 2036 se trouve dans le carré M53 et
se développe au-delà de la zone de fouille, dans la
coupe. Elle correspond à une petite fosse recoupée
par la structure Fs 2010 (fig. 4 et 6). Nous ne disposons
que d'une toute petite portion de cette structure mais
suffisamment pour nous permettre de dire qu'il s'agit
vraisemblablement d'une fosse peu profonde (environ
0,25 cm), à fond concave, dont les parois sont évasées.
Le remplissage est formé d'une unique couche limono-
argileuse brune, homogène. Aucun mobilier n'a été
collecté dans la petite portion visible du comblement.

La fosse silo Fs 2010 (Us 2009/Us 2034)

La fosse 2010 a été repérée dans le carré M53. Elle
recoupe la fosse Fs 2036 que nous avons présentée
précédemment (fig. 8). Son plan est difficile à établir
car cette fosse pourrait être recoupée, dans sa partie
orientale, par la structure 2013. La coupe relevée sur

la berme nord montre que l'ouverture de la fosse
approche 1,50 m. Le plan, bien que partiel, semble
confirmer l'hypothèse d'un creusement de forme
circulaire, alors que les parois et la base sont plus
irrégulières. Il a toutefois été difficile d'établir l'ant-
tériorité de la fosse 2010 sur le creusement de la struc-
ture 2013. Nous pouvons envisager que ces deux
fosses soient pro parte contemporaines et qu'elles
comportent en commun une partie de leur comble-
ment. Nous disposons de deux sections pour établir
la dynamique de remplissage. Nous allons, dans un
premier temps, établir la stratigraphie de la fosse en
analysant la coupe transversale (fig. 6a). Deux phases
bien distinctes ont été individualisées :

- la base du comblement est formée par l'Us 2034,
puissante d'environ 0,60 m. On observe trois étapes
au sein de cette unité stratigraphique. La première, à
la base, est formée d'un limon fin, compact, gris clair,
coloré par la présence de matière organique. Les ap-
ports anthropiques sont peu nombreux ; on note la
présence d'un grand fragment de panse de céramique.
La seconde étape se caractérise par un changement de
texture davantage argileuse et par une augmentation
de la charge organique. La dernière étape correspond
à un limon fin qui occupe une partie du comblement.
On observe la présence de bioturbations (canaux
racinaires) et de petits nodules de torchis infiltrés ;

<figure><img src="image_177.png" /><figcaption>**Figure 7**

Taraschina, zone 2. Vue de la structure en creux Fs 2010 (photo : A. Burens CNRS).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_178.png" /><figcaption>Figure 8</figcaption></figure>

Taraschina, zone 2. Plan et coupe des structures 2010 et 2013 (ensemble 2) et proposition d'interprétation de la dynamique de comblement (DAO : L. Carozza).
Le sommet du comblement correspond à l'Us 2009, puissante de près de 0,60 m. Nous avons pu observer quatre étapes au sein de cette unité, marquée par la prédominance des rejets anthropiques. La phase 4 correspond à un limon argileux, gris/beige, comprenant des nodules de terre à bâtir non rubéfiée. Un terrier perturbe la lecture de la section. La phase 5 correspond à un limon brun-gris. Cette couche de rejets enrobe de gros blocs de terre à bâtir rubéfiée et des nodules de limon argileux de teinte beige. L'étape 6 se singularise par un sédiment plus brun et de très petits nodules de terre à bâtir, rubéfiée ou non. Enfin, le sommet du comblement est formé d'un limon beige clair/gris, fin, homogène, comprenant des bioturbations.

Cette partition en deux étapes est confirmée par la distribution stratigraphique des mobiliers céramiques. L'Us 2034 (base) réunit 46 fragments de céramiques alors que l'Us 2009 (sommet) a livré 259 restes, moyennement fragmentés. La très forte densité de terre à bâtir dans la seconde étape correspond à des rejets massifs dont les éléments non incendiés ont, pour partie, « fondus » dans la fosse. Une datation a été réalisée sur un reste de faune prélevé à la base de l'Us 2009 : 5480 ± 35 BP, soit 4323-4052 cal. BC.

Une seconde section, longitudinale, réalisée entre les structures 2010 et 2013, livre un autre regard sur la dynamique de comblement (fig. 6b). On observe en premier lieu que la base du creusement est très irrégulière. Cette coupe montre également, au sein de l'étape 1 de l'Us 2034, la présence d'une mince couche limoneuse, de couleur beige clair. L'observation la plus significative est celle de l'existence d'un très fort pendage nord-sud au sein de l'Us 2009. Cette donnée montre que les rejets de terre à bâtir ont été opérés dans un espace vide et que ce dernier ne peut reprendre les contours de l'Us 2034.

Dès lors, nous pouvons envisager deux hypothèses. La première prend en compte l'existence d'un creusement postérieur de la fosse 2013, qui viendrait recouper la fosse 2010 et remanier une partie de l'Us 2009. La seconde hypothèse spécule sur le fait que les deux fosses sont contemporaines et qu'une partie de leur remplissage serait commun. Il semble en effet peu réaliste d'envisager que la fosse 2010 présente, à sa base, un diamètre supérieur à 3 mètres, alors que l'ouverture demeure modeste. Pour notre part, nous privilégions l'hypothèse d'un processus taphonomique (érosion partielle des parois) à l'origine de la formation d'une vaste dépression qui réunirait les fosses 2010 et 2013. La structure 2010 a livré un mobilier céramique relativement modeste, avec 394 restes représentant une masse de 4,25 kg. Les céramiques

sont en grande partie issues de l'Us 2009 (348 restes). Cette structure contenait 227 fragments de terre à bâtir, tous issus de l'Us 2009, et 20 fragments de roches dont un outil de type percuteur ou boucharde.

## La fosse F 2013 (Us 2007)

La fosse 2013 a été découverte dans les carrés L-M-N/53-54 (fig. 8). En surface, cette structure est apparue sous la forme d'un indice pédologique formant une zone brune, dont le plan est grossièrement quadrangulaire. Le décapage du premier niveau, formement altéré par les travaux agricoles et les bioturbations, laisse apparaître une fosse de plan ovalaire dont la longueur approche 2,80 m pour une largeur de 1,30 m (fig. 8). La fouille a été opérée en deux étapes. Dans un premier temps, un premier quadrant a été fouillé, de manière à rechercher les contours du creusement. Nous avons ainsi pu mettre en évidence l'aspect irrégulier des parois. La poursuite de la fouille a consisté en la réalisation d'une section entre les fosses 2010 et 2013, de manière à observer les liens stratigraphiques. Nous proposons de décrire le comblement de la fosse 2013, depuis le sommet vers la base :

1. limon homogène, compact, brun clair, bioturbations de petite taille. Présence de très petits fragments de terre à bâtir rubéfiée, fragments de céramiques de petite et moyenne taille, fragments de coquilles d'Unio (sous 2003) ;

2. limon homogène, compact, brun clair, bioturbé. Cette unité présente une forme lenticulaire. Présence de fragments de céramiques de petite et moyenne taille, fragments de terre à bâtir rubéfiée ou brute ; quelques restes de faune (sous 1 ; sur 3) ;

3. limon homogène, compact, gris-jaunâtre, très fin, avec de petites perturbations (terriers). Présence de fragments de terre à bâtir. Inclusion de cendres (sous 2 ; sur 4) ;

4. limon hétérogène, compact, brun moyen, bioturbé. Inclusions de fragments de céramiques de petite et moyenne dimension, coquillage, os mammifères (sous 3 ; sur 5) ;

5. limon hétérogène, compact, brun-jaunâtre, bioturbé. Présence de fragments de céramiques de taille moyenne, de coquilles d'Unio, (valves complètes) et de quelques restes de faune (sous 3 ; sur 20) ;

20. lentille limoneuse homogène, compacte, de couleur brun foncé (épaisseur : 1-5 cm). Présence de quelques fragments de coquillages (sous 5 ; sur 9) ;

9. limon hétérogène, compact, brun foncé. Présence de petits fragments de terre à bâtir rubéfiée (de 1 à 3 cm), fragments coquillages, restes de poissons (sous 20 ; sur 15 et 16) ;
15. limon homogène, compact, verdâtre. Inclu-
sions de fragments millimétriques de coquillages
(sous 9 ; sur 8) ;

16. limon homogène, compact, brun foncé (sous 9 ; sur 17) ;

17. limon homogène, compact, brun clair. Inclu-
sions de nombreux fragments de torchis de petite
taille et de coquillages (sous 16 ; sur 8 et 21) ;

8. limon hétérogène, compact, brun foncé, biotur-
bation. Quelques fragments de céramiques de petite
et moyenne dimension (sous 15 et 17 ; sur 18) ;

21. limon homogène, compact, jaunâtre (sous 17) ;

18. limon homogène, compact, verdâtre. Présence
de très petits fragments de coquillages (sous 8 ; sur 13) ;

13. limon hétérogène, compact, brun clair. Pré-
sence de fragments de céramique de petite taille, co-
quillages, fragments terre à bâtir de petite dimension
(sous 18 ; sur 19) ;

19. limon homogène, compact, brun foncé (sous 13).

La fosse 2013 a livré 1727 fragments de céramiques, pour une masse cumulée de 19,76 kg. Ces restes sont très fortement fragmentés. Les petits tessons représentent près de 80 % de l'ensemble. Au regard d'autres structures de l'ensemble 2, la fosse 2013 se singularise par l'indigence du nombre des fragments de terre à bâtir (123 fragments soit 1,45 kg). En revanche, le comblement de cette structure a livré 55 fragments de roches, dont 21 de schiste pélitique. Parmi ces roches, on remarque un fragment de hache polie, 1 lissoir sur galet et 5 pièces de mouture dont un broyeur.

Interprétation : l'interprétation de la dynamique de
comblement de cette structure se révèle difficile à
établir. Dans un premier temps, la fouille intégrale
de la structure a permis d'observer le caractère poly-
morphe de l'excavation. On remarque en effet la

présence de stigmates d'érosion des parois ou de
creusements recoupés. On rappellera que ces fosses
sont creusées dans des niveaux archéologiques et qu'il
est parfois difficile d'observer les contours exacts des
structures. Compte-tenu de l'altération des parois,
nous n'avons pas pu déterminer la présence d'une ou
plusieurs structures. Pour interpréter la dynamique de
comblement des fosses 2010 et 2013, nous privilégions
l'hypothèse de deux fosses silos jointes. Les deux
fosses seraient demeurées ouvertes. Très rapidement,
le sédiment séparant les deux fosses se serait effon-
dré. Les deux fosses se seraient alors réunies alors
que le sédiment serait venu former la première étape
de remplissage (fig. 8). Dans une seconde étape, la
structure 2010 se comble (depuis le nord) de rejets
de terre à bâtir. La structure reste ouverte et un lent
processus d'érosion se met en place. Il se caractérise
par la formation de lentilles (phase 3). Enfin, la struc-
ture se comble lentement par des matériaux issus de
l'altération des parois et par des rejets domestiques.

Une seconde hypothèse tient compte de la possible
antériorité de la fosse 2010, recoupée par le creuse-
ment de la fosse 2013 (au profil tronconique). Dans
ce cas de figure, l'interface avec la puissante couche
de rejets de terre à bâtir de la fosse 2010 marquerait
la limite du creusement. Le comblement de la fosse
2013 se développerait alors en milieu ouvert, de manière
lente.

La fosse silo Fs 2015

La structure 2015 est apparue dans les carrés
J-K-L/53-54 (fig. 9). Cette grande fosse est recoupée
par le fait 2011 (Us 2012). Elle est le produit de
l'altération d'au moins 3 silos accolés, dont la partie
supérieure s'est effondrée. La fouille a permis d'at-
teindre la base du remplissage, à la limite du niveau de
la nappe phréatique. Une fois le profil et les contours
de la fosse établis, nous avons réalisé la fouille de la

<figure><img src="image_179.png" /><figcaption>Figure 9</figcaption></figure>

Taraschina : vues de la structure 2015 (ensemble 2), en coupe à gauche et détail du remplissage à droite (photo : A. Burens CNRS).
seconde moitié, en échantillonnant les ensembles en fonction des unités stratigraphiques. Des tamisages systématiques, portant sur de très grosses quantités de sédiment, ont été effectués sur le terrain.

En surface, plusieurs unités sédimentaires participent au remplissage de ce grand creusement. On distingue en premier lieu, au nord, l'Us 2003. Cette unité est formée d'un limon fin, gris foncé, comportant du mobilier fragmenté. Cette unité stratigraphique correspond à l'ultime étape de comblement des fosses présentes dans ce secteur. La formation de cette unité est liée à un processus naturel. Lien stratigraphique : sous l'Us 2001 ; sur l'Us 2004.

Le comblement anthropique de la structure s'amorce avec l'Us 2004. Cette Us se développe en K-L/54. Il s'agit d'un limon gris hétérogène, brun gris, enrobant un mobilier très fragmenté. Il s'agit d'une unité détritique issue pour partie de l'altération d'un paléosol. Lien stratigraphique : sous l'Us 2003 ; sur l'Us 2014 (fig. 3).

L'Us 2014 est formée de multiples lentilles. On observe des rejets lenticulaires formés de fragments de torchis rubéfiés et de petits blocs d'argile limoneuse beige. Ces derniers s'apparentent à des fragments de terre malaxée (parois). Le sédiment est limoneux, brun et comporte des rejets domestiques. On observe toutefois, à la base de cette unité, la présence de lentilles limoneuses organiques, brun foncé à noir. Ces horizons correspondent à l'accumulation de matière organique. Ils montrent que la structure est restée ouverte. Lien stratigraphique : sous l'Us 2004 ; sur l'Us 2016.

L'Us 2016 forme une couche limoneuse brun foncé à noir, très meuble, homogène. On observe notamment

la présence d'une scapula de bovidé. Lien stratigraphique : sous l'Us 2014 ; sur l'Us 2017.

L'Us 2017 : cette unité correspond à des apports de matériel rubéfié, tels que de gros fragments de terre à bâtir rubéfiée associés à des blocs d'argile limoneuse beige, malaxée. D'autres éléments, tel que de la faune ou des céramiques, présentent des stigmates de rubéfaction. Le sédiment est limoneux, brun foncé. Dans la partie centrale de la fosse, la densité des restes rubéfiés est moindre. Lien stratigraphique : sous l'Us 2016 ; sur l'Us 2018.

La couche Us 2018 correspond au comblement d'une portion de la fosse 2015 qui présente un profil pyriforme marqué. Le sédiment est brun foncé, limoneux, et se caractérise par la présence de rejets domestiques (faune, céramiques, torchis...). Un fragment de sta-tuette féminine modelée en terre cuite a été mis au jour dans cette unité stratigraphique (fig. 10). Ce buste est conservé sur une hauteur de 5,3 cm. Sa laringe actuelle est de 4,9 cm. Deux mamelons, modelés séparément, ont été appliqués sur la face antérieure du buste. La pièce présente une finition assez frustre (lissage sommaire, aspect irrégulier de la surface). Les éléments figurant la tête et les 2 bras de la sta-tuette ne sont pas conservés. Ils ont été modelés séparément du buste et se sont décollés préalablement à l'abandon de la pièce. Enfin, la pièce est fracturée au niveau du nombril. Aucune des parties manquantes (partie inférieure, bras, tête) n'a été retrouvée dans le comblement de la fosse à la fouille.

L'unité Us 2037 correspond à la base du comblement d'une portion de la fosse 2015. Le sédiment se caractérise par sa forte charge organique qui présente une coloration brun sombre à noir. La texture est limoneuse, très fine. On observe toutefois une alternance entre

<figure><img src="image_180.png" /><figcaption>**Figure 10**

Taraschina, zone 2. Vues de la figurine féminine modelée en terre cuite découverte dans la structure 2015 (ensemble 2) (photo : A. Burens CNRS).</figcaption></figure>
des lentilles plus claires et des horizons sombres, dont la texture se rapproche de celle des tourbes. Ces données montrent que la fosse est restée ouverte un laps de temps suffisamment long pour que la matière organique s'y accumule et que le processus d'altération des parois du creusement s'amorce. Cette unité peut atteindre une puissance de 15 cm.

Le comblement de cette grande fosse a livré une série céramique quantitativement conséquente, avec 2 830 restes pour une masse cumulée de 64 kg. Ce mobilier est inégalement réparti au sein du remplissage. L'Us 2014 a livré 1 181 restes représentant 18,23 kg, et l'Us 2037, à la base du comblement, contenait 654 restes pour une masse de 30,6 kg. Le mode de dépôt de ces céramiques correspond à des rejets de fragments de taille moyenne, ce qui explique que le rapport masse/nombre de restes soit plus élevé que la moyenne (indice moyen de 22,6 pour l'ensemble de la structure et de 46,8 pour l'Us 2037).

La distribution de la terre à bâtir présente également une forte variabilité puisque 1 416 fragments, représentant une masse de 43,4 kg, ont été collectés dans la seule Us 2014. La terre à bâtir de cette Us représente la moitié du nombre de restes collectés dans l'ensemble de la structure et 70 % de la masse totale de ce matériau. Les roches, au nombre de 64, sont également inégalement réparties. On remarque que 26 fragments ont été collectés dans l'Us 2014 et 14 autres fragments dans l'Us 2037. Parmi ces roches, on distingue deux lissoirs de potiers sur galets, 3 percuteurs et deux fragments de lames polies. Les autres éléments, au nombre de 7, correspondent à des pièces de mouture.

Interprétation : la lecture planimétrique et l'analyse de la dynamique de remplissage nous permettent de proposer un modèle interprétatif. La topographie de la base du creusement a permis l'identification de deux structures distinctes, dont seulement une partie est conservée. Les profils pyriformes des portions préservées des parois nous incitent à penser que nous sommes en présence de deux silos accolés (fig. 11 et 12).

Phase 1 - l'analyse de la dynamique de comblement fait apparaître que, après utilisation, les fosses sont restées ouvertes. L'alternance de niveaux organiques (décantation de la matière organique) et de niveaux plus sableux marque l'amorce du processus d'altération des parois. Le mobilier mis au jour dans ces horizons peut pour partie être issu des niveaux archéologiques dans lesquels les structures ont été creusées ;

Phase 2 - l'érosion des parois provoque l'effondrement de la portion de sols qui séparait les deux structures. Cet épisode se retrouve sous la forme d'amas de sédiment brun, de forme conique. Ce matériel sédimentaire provient de niveaux archéologiques (sols et épandages) qui comportent potentiellement des restes façonnés (céramiques, lithique...);

<figure><img src="image_181.png" /><figcaption>**Figure 11**
Taraschina. Schéma interprétatif de la dynamique de comblement de la fosse Fs 2015 (zone 2) (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
Phase 3 - le processus d'altération des parois se développe. La partie supérieure des creusements s'érode et le profil général de fosses tend à s'évaser. On remarque la présence de lentilles comportant des torchis ;

Phase 4 - la fosse est pour partie comblée par des rejets de terre à bâtir en majorité rubéfiée. Ces matériaux de construction semblent provenir d'un bâtiment incendié ;

Phase 5 - la fosse est en grande partie colmatée,

seule une légère cuvette signale sa présence. Son comblement s'opère lentement par des apports de sédiments fins contenant très peu de mobilier.

La présence de silos accolés, dont le processus d'altération a provoqué la formation de grandes fosses polylobées, est avérée dans la zone 1, avec la fosse 1120. Cette grande fosse était initialement formée de trois grands silos dont les parois se sont érodées pour former une vaste fosse aux contours irréguliers.

<figure><img src="image_182.png" /></figure>

<figure><img src="image_183.png" /><figcaption>**Figure 12**

Taraschina, zone 2. Plan et coupe de la fosse Fs 2015.</figcaption></figure>
Les fosses de l'ensemble 2

L'un des acquis majeurs de la fouille des structures en creux de l'ensemble 2 est de montrer que la plupart d'entre elles correspond à des structures de stockages enterrées de type silos. Elles ont été excavées dans les horizons d'habitat qui forment le sommet de la séquence stratigraphique du tell. Il est difficile de mettre en relation ces structures avec un paléosol, ce dernier ayant été démantelé par les réoccupations historiques et les travaux aratoires.

Une fois abandonnées, ces structures ont fait l'objet d'un processus de dégradation rapide ; l'érosion des parois a largement modifié leur morphologie originelle. Nous avons ainsi pu montrer que la structure Fs 2015 correspond très vraisemblablement à un groupe de silos dont la partie supérieure s'est effondrée, livrant ainsi l'image d'une grande fosse polylobée. D'autres silos semblent avoir été aménagés distinctement les uns des autres.

D'une manière générale, on observe que les fosses ont été réutilisées comme dépotoirs, à l'image des structures 2013 et 2015. Une partie des remplissages est alors formé de phases de rejets domestiques, caractérisés par une forte densité de céramiques, de restes osseux et de fragments de roches. Dans le cas spécifique de la structure 2015, on observe que la partie sommitale du comblement est formée de terre à bâtir rubéfiée, probablement issue du démantèlement d'une unité domestique incendiée. Ce processus n'est pas sans rappeler le comblement de la fosse 2010 pour laquelle nous avons observé la présence de très nombreux éléments de terre à bâtir, dont une partie crue, formant un remplissage en forme de lentilles au fort pendage.

Le comblement de ces fosses semble s'être opéré en plusieurs étapes, avec une alternance entre des phases rapides de rejets et des étapes plus longues correspondant à l'altération naturelle des parois des fosses. D'autres fosses livrent un remplissage nettement moins marqué par des phases de rejets en masse de matériaux ou de détritus domestiques. Dans ce cas de figure, les remplissages semblent s'être opérés de manière plus lente, avec des rejets domestiques issus de sols de circulation (forte fragmentation et faible densité de restes) et des étapes d'altération-érosion des parois.

Si les structures de type silo mises au jour dans la zone 2, mais également dans la zone 1, se rapportent toutes à une grande phase chronologique de l'occupation du tell, la contemporanéité de ces structures n'est nullement avérée. Les datations radiocarbone témoignent

du fait que ces aménagements se sont échelonnés dans un laps de temps long, compris entre 4400 et 4100 BC. L'autre fait marquant semble être la gestion de l'espace. Même si les surfaces fouillées dans les zones 1 et 2 ne sont pas suffisantes, ces silos paraissent se concentrer dans la partie nord-est du tell. Les projections géophysiques n'ont pas permis de détecter, en dehors de cette zone, d'anomalies pouvant être liées au remplissage de fosses à l'aide de matériaux rubéfiés. Cette hypothèse demanderait à être validée par la réalisation d'un décapage large dans cette zone et par la réalisation d'une fouille extensive

1.4. L'ensemble 3

Cet ensemble stratigraphique se caractérise par une puissante couche argilo-limoneuse brune qui se développe directement sous l'Us 2002 et ponctuellement sous l'Us 2003. Il est formé d'une unité principale (Us 2005) puissante de près de 20 cm et de l'Us 2008 : une couche aux caractéristiques sédimentologiques très proches de l'Us 2005. À la base de l'Us 2008 prend place une troisième unité stratigraphique (au contact avec l'Us 2031) formant l'interface avec l'ensemble 4. Nous avons pu observer le creusement de fosses oblongues et de cuvettes en lien avec ce niveau d'accumulation (fig. 3). D'un point de vue sédimentaire, l'Us 2005 est formée d'un sédiment limono-argileux, fin, de teinte brune. Cette unité présente quelques bioturbations (réseaux racinaires), mais également des terriers de petits rongeurs. À l'approche de la grande fosse Fs 2010, un vaste terrier forme une galerie linéaire plus importante. Sur la surface du décapage, nous avons individualisé une zone où le sédiment est davantage sablonneux et présente une coloration plus claire. Toutefois, il a été difficile d'établir une délimitation franche de cette unité qui présente une forme grossièrement orthogonale. On observe à l'intérieur de cette surface la présence d'une molette et d'un percuteur. Deux gros blocs allogènes sont bruts. L'outillage lithique se singularise par un grattoir et un fragment de lame en silex. Nous avons également pu mettre en évidence des restes de faune en connexion anatomique. Cette donnée est intéressante car elle témoigne, malgré l'aspect hétérogène de l'Us 2005 (puissante de près de 0,20 m), de sa formation par accumulation successive d'apports anthropiques. Cette zone limoneuse, plus claire, n'apparaissait pas au sein de l'Us 2008. L'unité 2031 se caractérise par une coloration brune marquée, ainsi que par une plus forte densité de mobilier.

Ces trois horizons sont équivalents et correspondent à un limon-argileux brun. Il ne s'agit pas de sols de
circulation à proprement parler, mais davantage de niveaux d'accumulation successifs, dont il est compliqué de comprendre la formation. Les analyses micro-morphologiques réalisées montrent que la bioturbation ne permet pas de caractériser cet ensemble qui possède des apports de limons allogènes (crues, matériaux ?). Si l'on considère l'ensemble du mobilier des unités formant ce niveau d'accumulation, on observe que le corpus se compose de 6033 restes céramiques pour une masse de 73 kg. Ce mobilier est très morcelé, comme l'indique le pourcentage de petits tessons (qui s'élève à 80 %). Si l'on rentre dans le détail de la composition des 3 unités qui composent les sols de cet ensemble, on remarque que l'essentiel du mobilier est concentré dans l'Us 2005, au sommet de la séquence (5 841 restes). L'Us 2031 se caractérise par un petit nombre de céramiques (217 restes), mais le taux de fragmentation est nettement plus élevé que pour les deux autres unités. Pour l'Us 2031, le rapport masse/NR est de 9,1 (avec 32 % d'esquilles), alors qu'il s'élève à 14,3 pour l'Us 2008 et à 12,1 pour l'Us 2005. Ces données tendent à montrer que l'Us 2031 correspond à un sol de circulation au sein duquel les céramiques ont été piétinées.

La distribution des fragments de terre à bâtir suit une dynamique comparable à celle des céramiques. La grande majorité de ces matériaux est attestée au sein de l'Us 2005 avec 1 107 individus (15,8 kg), alors que l'on en dénombre seulement 22 pour l'Us 2008 et qu'ils sont absents de l'Us 2031. Les roches suivent

la même distribution avec 172 restes mis au jour pour l'Us 2005 et seulement 6 restes pour l'Us 2008 et 2 pour l'Us 2031. Les pièces de moutures sont les plus nombreuses avec 22 individus. L'unité 2005 a livré 5 lissoirs de potiers dont un en céramique. Parmi les céramiques, nous avons identifié deux fragments de faisselles ainsi qu'une rondelle perforée.

Ce sol de circulation extérieur doit être mis en relation avec des structures en creux, formées de petites cuvettes oblongues.

### La cuvette F 2020 (Us 2019)

Cette structure correspond à une cuvette. Elle a été identifiée dans les carrés N/54-55. Elle est caractérisée par un plan ovalaire (0,80 x 0,60 m). Le creusement, profond de 0,15 m, présente un profil lenticulaire. Le remplissage (Us 2019) est formé d'un limon brun, homogène, incluant très peu de mobilier (2 restes céramiques). Nous ignorons la fonction de cette structure.

### La structure F 2021 (Us 2022)

Cette structure a été identifiée dans le carré L55 (fig. 15 et 16). Elle présente un plan ovalaire long de 1,20 m pour 0,40 m de large. Le creusement, profond de 0,30 m, présente une base plane et des parois irrégulières (fig. 16). Le comblement est formé d'un sédiment limoneux brun foncé, fin et homogène. L'Us 2022 a livré 109 restes céramiques, très fragmentés. Cette structure recoupe la fosse 2032 (Us 2033).

<figure><img src="image_184.png" /><figcaption>**Figure 13**
Plan du niveau supérieur de l'Us 2005 (en hachures on note la présence d'une grande bioturbation) (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_185.png" /><figcaption>**Figure 14**
Plan du niveau de base de l'Us 2005 (en hachures on note la présence d'une grande bioturbation) (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_186.png" /><figcaption>**Figure 15**

Taraschina, zone 2. Vue de la fosse Fs 2021 (photo : A. Burens CNRS).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_187.png" /><figcaption>**Figure 16**

Taraschina, zone 2. Plan et coupes des structures 2032 et 2021 (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
## La structure F 2033 (Us 2032)

Il s'agit d'un creusement de plan probablement circulaire, d'un diamètre de 0,40 m, profond de 0,22 m. Le remplissage, lenticulaire, est formé de 5 unités :

5. lentille limoneuse, légèrement sablonneuse, de teinte marron brun ;

4. limon brun homogène ;

3. limon brun, homogène, présence de petits nodules de terre à bâtir ;

2. limon fin, beige foncé, présence de petits fragments de céramique ;

- 1. limon fin, brun clair.

Le remplissage, formé de lentilles limoneuses, indique que la fosse est restée ouverte et que son comblement est formé par l'altération des parois ou par des rejets successifs. La faible densité de céramiques (29 restes) nous incite à privilégier la première hypothèse.

## La fosse F 2026 (Us 2025)

La structure 2026 correspond à une fosse longue de 2,20 m et large de 0,65 m (en moyenne). Le creusement, profond de 0,20 m, présente un profil en U (fig. 17). Le remplissage comporte deux étapes. À la base, le comblement est limono-sablonneux, brun

foncé. On observe l'absence de témoins façonnés. À l'inverse, la seconde étape se caractérise par une charge organique plus forte qui renforce la coloration brune. On observe ici la présence de céramiques (509 restes pour une masse de 3,27 kg), de coquilles d'Unio et de restes de faune. Les fragments de terre à bâtir sont rares (16 restes). Dix fragments de roches ont été mis au jour. Tout porte à croire que la cuvette est restée ouverte dans un premier temps, puis qu'elle a été comblée plus rapidement par des rejets domestiques. Nous ignorons la fonction de cette structure.

## La fosse F 2023 (Us 2024)

Cette petite fosse a été partiellement fouillée dans le carré J/55 (fig. 14). Il s'agit d'un petit creusement aux contours irréguliers (diamètre moyen 0,45 m). Profonde de 0,20 m, la cuvette présente un profil en U. Son remplissage est formé d'un sédiment limono-argileux brun. Le mobilier céramique est rare avec 32 restes ; il est fortement fragmenté. Cette cuvette a livré un lissoir de potier sur galet.

## La cuvette F 2061 (Us 2060)

Cette structure correspond à une petite cuvette, de forme oblongue, au comblement unique formé d'un sédiment limono-argileux brun. Son remplissage a livré 97 tessons représentant une masse de 0,54 kg.

<figure><img src="image_188.png" /><figcaption>**Figure 17**

Taraschina, zone 2. Plan, coupe et photographie de la fosse Fs 2026 (DAO : L. Carozza ; photo : A. Burens CNRS).</figcaption></figure>
La cuvette F 2063 (Us 2062)

La structure 2063 est également une cuvette oblongue, dont la profondeur maximale n'excède pas 10 cm. Son comblement est formé d'un sédiment limono-ar-gileux brun. Elle a livré 107 fragments de céramique.

1.4.1. Approche cartographique

Nous avons réalisé une cartographie de la densité des
restes céramiques (fig. 18). Pour ce faire, nous avons
utilisé les comptages opérés par unités de surface. La
distribution statistique fait apparaître une grande
diversité entre des unités qui recèlent moins de 50

individus et d'autres qui en comportent plus de 400.
La carte schématique montre qu'une zone de forte
densité se développe selon un axe nord-ouest/sud-est,
dans les carrés N/56/55. Une forte concentration se dé-
veloppe à la perpendiculaire, selon un axe sud-ouest/
nord-est. On observe en premier lieu que ces concen-
trations de mobilier ne présentent aucune corrélation
avec la position des fosses et des cuvettes présentes à la
base de cet ensemble. En revanche, l'orientation que dé-
crit la zone sablonneuse plus claire reprend les mêmes
orientations, sans toutefois en adopter les contours.
À titre d'hypothèse, nous pouvons envisager que ces
concentrations de mobilier révèlent des effets de parois.

<figure><img src="image_189.png" /><figcaption>Figure 18</figcaption></figure>

Taraschina. Carte de densité des fragments céramiques de l'ensemble 3 de la zone 2 (DAO : L. Carozza).
Dans ce cas de figure, les rejets domestiques seraient
accumulés dans des espaces compartimentés, dont la
largeur approcherait 1 m à 1,5 m. En l'absence avérée
à ce jour de structures bâties, on pourrait envisager
la présence de zones limitées (petites parcelles ?) et
d'espaces de circulation où s'accumuleraient des rejets.
La fouille, restreinte dans cette zone, se développe
sur une surface de 100 m², ce qui ne permet pas de
disposer d'une vision suffisamment large pour valider
cette observation.

1.5. L'ensemble 4

L'ensemble 4 forme une entité homogène, puissante
de près de 0,40 m, composée de deux unités principales
superposées : l'Us 2030 et l'Us 2038 (fig. 21). La
section relevée montre que cet ensemble est recoupé
par de multiples fosses et cuvettes qui se rapportent
aux ensembles 2 et 3.

<figure><img src="image_190.png" /></figure>

<figure><img src="image_191.png" /><figcaption>**Figure 19**
Taraschina, zone 2. Localisation des ensembles stratigraphiques 2, 3 et 4 et de la sépulture humaine.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_192.png" /><figcaption>**Figure 20**
Taraschina. Coupe stratigraphique de la zone 2, diagramme stratigraphique détaillé et représentation du carottage (Log. 12) prélevé dans la zone de fouille 1 (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
## Us 2030

L'unité stratigraphique 2030 se développe sur l'ensemble de la surface décapée (sous 2005). Elle correspond à un limon brun clair, localement compact. Ce niveau homogène présente toutefois de nombreuses bioturbations dues, en partie, à l'activité des rongeurs et à la végétation (réseau racinaire). On observe cependant la présence d'une zone plus claire, bien que la texture du sédiment ne change pas et que l'on n'observe pas de limites franches (fig. 21).

L'Us 2030 a livré près 2 114 restes de céramiques qui représentent une masse de 19,7 kg. De la même manière, on observe la présence de restes façonnés : industrie lithique et terre à bâtir. Cette dernière est peu dense et fragmentée car on dénombre 326 restes pour une masse de 2,95 kg. Les roches sont au nombre de 72 ; on note 10 pièces de moutures et un polissoir en schiste. Cinq outils de potiers ont été individualisés, 3 en céramiques et 2 sur galets. Cette unité a également livré une rondelle perforée sur tesson.

Les mobiliers sont répartis de manière homogène dans cette Us qui s'apparente à un niveau d'accumulation et de rejets domestiques compte tenu des assemblages et de la forte fragmentation (83 % d'esquilles).

À l'interface ente les unités 2030 et 2038, nous avons identifié trois unités bien délimitées dans l'espace formant des lentilles (fig. 21) :

### Us 2027

L'Us 2027 correspond à une lentille limoneuse brune de plan allongé ; rien n'indique qu'il s'agisse d'une fosse. Elle a livré 89 fragments de céramique (1,1 kg) et 2 fragments de roches. Absence de terre à bâtir ;

### Us 2028

L'Us 2028 correspond à une lentille limono-sablonneuse brune, puissante de quelques centimètres. Il pourrait s'agit d'une formation naturelle en cuvette. Elle a livré 32 fragments de céramique ;

### Us 2029

L'Us 2029 forme une lentille limoneuse brune, de plan allongé. La section montre que cette unité, puissante de quelques centimètres, correspond à une petite dépression naturelle.

Son comblement a livré 35 fragments de céramique ainsi qu'un lissoir de potier sur galet.

<figure><img src="image_193.png" /><figcaption>Figure 21</figcaption></figure>

Taraschina, zone 2. Plan de l'unité stratigraphique 2030 et des cuvettes et fosses creusées dans cet horizon (DAO : L. Carozza).
• Us 2038

Les caractéristiques de l'Us 2038 ne varient guère. La seule distinction opérée concerne l'aspect locale-ment compact de cette Us, ainsi que sa couleur plus claire, tendant vers le beige. La texture est limoneuse, localement plus sableuse. La densité du mobilier est équivalente à celle de l'Us 2030 compte tenu de la moindre ampleur des creusements postérieurs à la mise en place de l'ensemble 3.

L'unité 2038 présente une densité de céramiques plus forte avec 3375 restes (soit une masse de 36,38 kg). À elle seule, cette unité comprenait 564 restes identifiables dont 318 bords et 33 fragments de vases peints. Le taux de fragmentation, bien qu'important, est légèrement plus faible que pour l'Us 2030. En revanche, les fragments de terre à bâtir sont nette-ment plus nombreux, avec 626 restes et une masse de 4,88 kg. Le nombre de roches (73 restes) est quant à lui comparable à celui de l'Us 2030. Neuf pièces se rapportent aux activités de mouture et de broyage. Parmi l'outillage on remarque, à l'instar de l'Us 2030, la présence de 5 outils de potiers dont 3 galets chanfreinés et 2 tessons réutilisés. Cette Us a également livré un fragment de maquette de maison en céramique dans le carré L53a. Deux tessons en réemploi ont servi à confectionner deux rondelles perforées.

Les données acquises pour l'ensemble 4 montrent que ce niveau correspond pour une grande partie à un niveau de dégradation d'architectures en terre crue, comme l'atteste la présence de petits blocs de læss. Les approches micro-morphologiques confirment la présence de terre malaxée correspondant à des restes architecturaux. Toutefois, ces éléments sont mêlés à des apports végétaux et des éléments anthropiques qui suggèrent la conduite d'activités (circulation, apports de végétaux, fumiers...). L'ensemble 4 se caractérise par un amoindrissement des effets de pédogénese et des bioturbations. La mise au jour d'un reste humain épars (os occipital d'un individu sub-adulte) dans le carré M56 (Constantinescu, ce volume), laisse supposer la présence d'une sépulture ou d'un dépôt funéraire démantelé. Cet ossement n'a pas été daté.

1.6. L'ensemble 5

L'ensemble 5 est formé de 5 unités stratigraphiques correspondant à des sols ou des structures en éléva-tion et 4 structures en creux (Fs 2052, 2050, 2055 et 2059). La coupe stratigraphique levée en K/N-55/54 décrit bien cette séquence formée d'un ni-veau de démantèlement d'architecture en terre crue et de sols de circulation (fig. 22). Le sommet de la séquence se caractérise par un niveau limoneux (Us

2042), hétérogène, comportant des fragments de terre à bâtir non cuits issus de l'altération de constructions en terre, mais également de sédiments plus sombres, de teinte marron-brun. Nous avons pu collecter 352 fragments de terre à bâtir cuite (soit 4,16 kg) mais on peut estimer que ces derniers ne représentent que 20% de la masse de terre à bâtir de cette Us, le restant étant cru. La surface de cette unité n'est pas régulière ; on observe des ondulations marquées. La présence de rejets domestiques nombreux, dont des céramiques (1 862 fragments pour 21 kg), témoigne que cet espace a servi de dépotoir. L'inventaire du mobilier met en lumière la présence de 44 fragments de roches, de 8 pièces de mouture et de 2 outils de type percuteur ou boucharde. À l'instar des niveaux de l'ensemble supérieur (Us 2030 et 2038), l'Us 2042 a livré 7 lissoirs de potiers dont 4 sur galets et 3 tessons réemployés. Dans le carré M54c, un tesson a été réutilisé pour confectionner une rondelle perforée.

Cette unité, hétérogène, semble circonscrite à une partie de la zone fouillée. D'un point de vue stra-tigraphique, elle repose à la fois sur un niveau de sol (Us 2048) et sur un probable reste de mur en terre crue (Us 2044). Elle est recoupée par de petites cuvettes qui forment des dépressions artificielles comblées de rejets domestiques. Ces structures sont contemporaines de la phase de dégradation des archi-tectures en terre crue.

• Us 2044

Formation limono-sablonneuse beige clair, compacte et homogène, correspondant probablement à l'empla-cement d'un mur en terre crue. Aucun mobilier n'a été recueilli. Cette unité a fait l'objet d'une datation radiocarbone sur un ossement prélevé dans la masse argileuse (5460 ±40 BP soit 4368-4236 cal BC). Ce résultat est bien trop jeune au regard des autres da-tations obtenues pour les structures de l'ensemble stratigraphique 2. Soit cette structure de mur est plus récente, soit le reste daté est un élément intru-sif. Compte tenu des liens stratigraphiques observés, notamment avec l'Us 2048, nous privilégions cette dernière hypothèse.

• Us 2048

Sol limoneux, brun foncé, riche en matière orga-nique, puissant de moins de 3 cm. On observe la présence de nombreux restes de poissons. Ce niveau tronqué vient s'adosser contre l'Us 2044 qui corres-pond à un élément de mur. L'Us 2048 est disconti-nue et se développe sous la forme de lentilles. Le sol 2048 repose sur l'Us 2064, formée d'un limon brun, homogène, qui correspond également à un niveau de
sol. Nous ignorons le lien stratigraphique entre cette unité et le mur Us 2044. À l'instar de l'Us 2048, ce sol puissant de 3 à 4 cm forme une lentille discontinue. Son extension n'est pas connue en raison de la présence du creusement de la fosse 2015 et de bioturbations. Cette Us a livré 31 fragments de céramique (0,822 kg). Elle a fait l'objet d'une datation radiocarbone : 5580 ±40 BP, soit 4488-4347 BC.

* Us 2049

Cette Us est formée d'un limon beige clair pouvant correspondre à des apports de matériau læssique. Il pourrait s'agir de niveau de dégradation d'architecture en terre crue. Cette unité se développe sous l'Us 2042 et forme une lentille bien délimitée dans l'espace. Elle a livré 43 tessons de céramiques.

### La fosse cuvette F 2050 (Us 2054)

Il s'agit d'une cuvette, probablement naturelle, comblée d'un sédiment limono-argileux brun. Cette structure a fait l'objet d'une datation sur ossement : 5600

±40 BP, soit 4505-4351 BC. Elle a livré 412 tessons représentant une masse de 3,38 kg. Ces céramiques sont très fortement fragmentées, les petits tessons représentant plus de 80 % de la série. La densité de terre à bâtir demeure faible avec 41 fragments (230 g). Cette cuvette a également livré un lissoir sur galet et 10 fragments de roches.

### La fosse cuvette F 2053 (Us 2055)

Il s'agit d'une cuvette, probablement naturelle, comblée d'un sédiment limono-argileux brun. Le mobilier céramique est indigent (50 tessons pour 379 g).

### La fosse cuvette F 2058 (Us 2059)

Il s'agit d'une cuvette, probablement naturelle, comblée d'un sédiment limono-argileux brun. Le mobilier céramique est indigent avec 40 tessons (pour 387 g) et 3 fragments de roche.

À ce stade, nous ne pouvons présenter de plan laissant supposer que les structures bâties mises

cartographie des ensembles 5 et 6

<figure><img src="image_194.png" /><figcaption>**Figure 22**
Taraschina, zone 2. Localisation des unités stratigraphiques qui composent les ensembles 5 et 6 (DAO : L. Carozza).</figcaption></figure>
au jour correspondent à une unité d'habitation. Les perturbations induites par le creusement de la fosse 2015 interdisent toute interprétation. Toutefois, la dynamique de cet ensemble stratigraphique doit être rapprochée de celle de l'ensemble 6.

## 1.7. L'ensemble 6 (Us 2043 et 2047)

L'ensemble 6 n'a été que partiellement fouillé ; il est difficile d'établir les liens qui l'unissent avec l'ensemble 5 (fig. 23). Il est formé de 2 unités stratigraphiques qui sont apparues sous l'Us 2038.

* Us 2043

La première unité, l'Us 2043, correspond à des nappes délimitées formées de terre à bâtir non brûlée. Il s'agit d'un limon gris, compact et localement fortement induré (carbonates) et homogène. La présence de fragments de sols en position secondaire montre que cette unité résulte pour partie du démantèlement de structures bâties. Elle a livré 161 fragments de céramiques très fragmentées puisque les esquilles représentent 44,6 % de la série. Les tamisages ont également permis de collecter 4,2 kg de petits fragments de terre à bâtir.

* Us 2047

L'Us 2043 est pour partie imbriqué dans une couche puissante d'une quinzaine de centimètres : l'Us 2047. Cette unité est formée d'un limon argileux gris, compact à localement fortement induré. On observe la présence de fragments de terre à bâtir brûlée de petite taille. Ces derniers représentent une masse de 1,65 kg collectés par tamisage. Certains blocs ne sont pas rubéfiés. Les apports anthropiques (mobilier céramique, restes osseux...) sont très peu denses. Nous avons collecté 27 tessons.

Pour l'heure, les données de terrain montrent que l'ensemble 6 forme un amas très homogène de matériaux de construction. Toutefois, aucune limite franche, susceptible de révéler l'existence de murs en terre ou de trous de piquet, ne permet de délimiter l'emplacement d'un bâtiment ni d'établir la chronologie relative entre les ensembles 5 et 6. L'Us 2047 a fait l'objet d'une datation : 5610 ±40 BP, soit 4520-4356 BC.

## 1.8. L'ensemble 7 (Us 2045-2046)

L'ensemble stratigraphique 7 a été observé sur une toute petite surface, à l'emplacement de la fosse 2015. Nous avons, sur une surface de 2 m², réalisé un sondage pour observer et dater les niveaux d'habitat, au contact de la nappe phréatique. Nous avons ainsi

atteint la côte -1,90 m sous la surface du tell et avons profité des basses eaux du printemps pour accéder aux horizons médians de la stratigraphie du tell. Les données issues de ce sondage ne peuvent toutefois pas être mises en lien avec les autres ensembles de la zone 2. Nous avons pu observer 2 unités stratigraphiques : les Us 2045 et 2046.

* Us 2045

L'Us 2045 se caractérise par un sédiment argileux homogène, fortement marqué par la présence de terre à bâtir rubéfiée. En effet, l'essentiel du sédiment est constitué de blocs rubéfiés de différentes tailles ; la fraction fine, de moins de 0,5 cm, est formée de grains d'argile cuite ou indurée par la chauffe. Toute porte à croire que cette unité, puissante de plus de 15 cm, correspond à une unité d'habitation incendiée. Le mobilier de cet ensemble est indigent avec 310 restes pour une masse de 2 kg. Il est de surcroît fortement fragmenté. Les esquilles représentent plus de 30 % de la série. Nous avons recueilli 42 fragments de terre à bâtir, mais l'essentiel de ces pièces, souvent très petites, a été collecté par tamisage et représente une masse totale de 2,87 kg.

* Us 2046

L'Us 2046 se développe sous l'Us 2045. Cette unité a été très difficile à caractériser car sa texture a été totalement modifiée par la présence d'eau. Le sédiment est argilo-limoneux, brun, plastique. L'ensemble de ce niveau a été tamisé (277 litres). La présence de très nombreux restes de poissons et de céramiques fortement fragmentées laisse supposer que ces éléments de rapportent à des sols de circulation. À cette côte, la fouille manuelle ne permet plus de caractériser la nature des unités sédimentaires. C'est pourquoi nous avons interrompu le sondage alors que les carottages montrent que la stratigraphie du tell se développe encore sur plus d'un mètre de puissance. Cette Us a livré 7 fragments de céramique. Elle fait l'objet d'une datation : 5610 ±40 BP, soit 4520-4356 BC. Cette date est en tous points comparable à celle obtenue pour l'Us 2047 de l'ensemble 6.

## 2. Synthèse et proposition de synchronisation entre les zones 1 et 2

En guise de synthèse, nous allons tenter de synchroniser les données déduites de la fouille de la zone 2 avec les données acquises dans la zone 1 et les sondages réalisés en différents points du tell (fig. 23). Pour des raisons environnementales, liées à la hauteur de la nappe phréatique, la fouille n'a pas permis de documenter des horizons antérieurs à 4500-4400 BC.
La base de la séquence de la zone 2 est datée de 4520-4356 BC. Les ensembles 6 et 7 correspondent à des niveaux d'habitat et des sols d'une unité d'habitation. Ces ensembles n'ont été observés que sous la forme de sondages et nous ne disposons pas d'éléments de la culture matérielle caractéristiques pour préciser le statut de cet habitat.

L'ensemble 5 de la zone 2 est formé d'un sol extérieur aménagé sur le niveau de démantèlement de l'unité domestique de l'ensemble 6. Ce niveau d'accumulation, percé de cuvettes naturelles, est formé de rejets domestiques. On observe notamment la présence de 8 lissoirs de potiers et d'un polisson témoins d'activités artisanales. La chronologie de cet ensemble est établie par 2 dates radiocarbone (4505-4351 BC et 4448-4347 BC) qui sont centrées sur le

45e siècle avant notre ère et la première moitié du 44e siècle. Ces données chronologiques concordent avec la datation de l'ensemble 4 de la zone 1, où une unité domestique est datée de 4456-4335 BC.

L'ensemble 4 forme une couche plus homogène, commune aux zones de fouille 1 et 2. Dans la zone 2, nous avons montré que ce niveau correspondait à un niveau d'accumulation formé pour partie d'éléments en terre crue épandus. Les lentilles polymorphes observées correspondent à des épandages de matériaux. Cet ensemble s'emblère s'être constitué en deux étapes. L'ensemble 4 forme un sol extérieur, avec apports de matière organique et de fumiers végétaux. Les données matérielles sont assez proches de celles présentées pour l'ensemble 5. On observe notamment la présence de 11 outils de potiers. Cet

<figure><img src="image_195.png" /><figcaption>Figure 23</figcaption></figure>

Proposition de synchronisation – sur la base des données de chronologie absolue et des caractères sédimentaires – entre les différents ensembles fouillés dans les zones 1 et 2 (DAO : L. Carozza).
ensemble, postérieur à l'ensemble 5, est daté de l'intervalle 4445-4350 BC. Il peut être mis en relation avec l'ensemble 4 de la zone 1, bien que ce dernier soit davantage marqué par l'épandage de matériaux de construction.

L'ensemble 3 est également formé d'épandages et de niveaux d'accumulation plutôt hétérogènes. Dans la zone 2, ces niveaux de circulation/

accumulation sont percés de petites fosses et cuvettes dont nous ignorons la fonction. La distribution des mobiliers laisse également transparaître des phénomènes de limites ou lisières qui sous-tendent la présence de structures labiles, comme des clôtures. Cet ensemble se caractérise par le nombre important des roches et de pièces de mouture collectées. Nous proposons de synchroniser les ensembles 3 des zones 1 et 2 qui présentent des caractéristiques analogues. Dans la zone 1, l'ensemble 3 a été daté de l'intervalle 4487-4348 BC. Les données de chronologie absolue montrent que les ensembles 3 et 4 se sont formés dans un laps de temps relativement court, toujours antérieur à 4350 BC. Dans les deux zones, l'ensemble 3 marque la dernière étape de la formation de niveaux d'occupation et témoigne très probablement d'une rupture, peut-être de l'abandon temporaire du tell.

En effet, l'ensemble 2 est formé de fosses et de silos qui percent les niveaux d'occupation antérieurs, dans les zones 1 et 2. Dans la zone 2, ces structures sont très proches les unes des autres et témoignent d'une gestion de l'espace dédié à l'ensilage. Dans la partie méridionale de la zone 2, nous n'avons en effet identifié aucun creusement. Nous avons mis au jour des silos dans la zone 1, ce qui témoigne de l'importance des activités agricoles et de stockage enterré. Les datations obtenues pour ces structures s'inscrivent dans une plage de temps relativement longue, statistiquement comprise entre 4450 et 4050 BC. Les comblements de ces silos sont également hétérogènes, mais on observe le rejet massif de terre à bâtir rubéfiée, issue du démantèlement probable d'unités incendiées. Si aucune occupation contemporaine n'a, pour l'heure, été mise en évidence sur le tell 1 de Taraschina, il semble que l'on doive mettre en lien l'aménagement de cette zone de stockage avec l'édification du tell 2 de Taraschina. Les carottages effectués sur le site 2 et les datations obtenues montrent une parfaite synchronisation entre l'ensemble 2 et le site 2. Ce dernier est daté, à sa base, de 4368-4246 BC, et au sommet, de 4336-4076 BC.

Ces données nous permettent de proposer une trame interprétative fondée sur l'abandon probable du tell

1 de Taraschina entre 4450 et 4350 BC, puis un déplacement de l'habitat vers le site 2 après 4350 BC. Durant la même période, le site 1 ne serait occupé que de manière sporadique et formerait une vaste zone d'activité, notamment dédiée au traitement et au stockage des récoltes. L'abandon du site 2 et la cessation de toute activité anthropique interviendrait vers 4100-4050 BC. L'affinement des résolutions chronologiques permet de mettre en lien ce modèle avec les données déduites des reconstructions paléo-environnementales qui montrent, à compter de 4400 BC, un changement majeur : la formation de zones humides à proximité du tell et l'augmentation du régime des crues. Ces changements environnementaux, et plus particulièrement les modifications du système hydrologique et la migration-défluviation de chenaux du Danube, semblent être à l'origine de la modification des services éco-systémiques et de l'économie des sociétés chalcolithiques de la zone centrale du delta du Danube. À Taraschina, ce processus se solderait par un abandon temporaire de l'habitat, suivi d'une phase d'adaptation aux nouvelles conditions environnementales en développant un modèle économique fondé sur l'agriculture. L'accroissement de la contrainte environnementale conduit toutefois à une rupture du modèle et à l'abandon du site en lien avec le développement croissant des zones humides sous contrainte eustatique.

Il faudra attendre l'âge du Bronze pour voir l'établissement probable de monuments funéraires sur la surface du tell abandonné (vers 2800-2200 BC, puis vers 1700-1200 BC). Les réoccupations d'époque historique, et notamment antiques, semblent davantage conjoncturelles et liées au contrôle de la frontière, « le limes », plutôt qu'au développement d'un réseau de peuplement. Les témoins de la fréquentation du site durant les périodes byzantine et ottomane semblent tout aussi anecdotiques. Il faudra attendre la période contemporaine et le développement de l'exploitation du roseau par des prisonniers durant la période communiste pour voir s'installer une zone de travail et de stockage du roseau sur la surface du tell. Cette fréquentation saisonnière du lieu (le roseau étant récolté en hiver) n'a laissé aucune trace archéologique ni aménagement. Seuls quelques objets et détritus laissés en surface du site, tels que des briques ou des ferrailles, témoignent de cette occupation... ultimes marques de la transformation du milieu. Les jardins qui se sont installés au début des années 1970-1980 ont probablement influé sur la topographie du tell, dont la surface a probablement été remodelée. Toutefois, cette activité n'a laissé aucune trace matérielle.
<figure><img src="image_196.png" /></figure>
# Caractériser les faciès sédimentaires par la micromorphologie

Constantin HAITĂ

## 1. Cadre général de l'étude

La stratigraphie du tell de Taraschina a été approchée par différentes méthodes : carottages, sondages et fouille extensive (fig. 1). Cette dernière méthode a permis de caractériser des surfaces d'occupation et des structures d'habitat, comme des fosses, des cuvettes, des murs... Une première étude micromorphologique a concerné la séquence supérieure de la stratigraphie du site de Taraschina. Cette analyse a porté sur la fouille et les profils stratigraphiques de la Zone 1 et a été publiée dans le premier volume de synthèse (Carozza, Bem, Micu, 2011). Les unités sédimentaires analysées sont issues de six échantillons prélevés sur la coupe nord de cette fouille et à l'extrémité sud-ouest du sondage 1 (Haită, 2011). La séquence supérieure du site de Taraschina a également été étudiée à partir de cinq échantillons micromorphologiques prélevés dans la Zone 2 (Haită, 2013). Les séquences sédimentaires analysées dans les deux zones ont été attribuées à une occupation de relative faible intensité, correspondant probablement à des occupations temporaires (saisonnières) ne formant pas de niveaux de sols anthropiques. Ces séquences sont caractérisée par une accumulation de sédiments fins et par la transformation post-abandon des niveaux anthropiques sous l'action d'agents pédologiques. Dans la présente étude, nous allons tenter de détailler la caractérisation des faciès sédimentaires par l'apport de la micromorphologie. Les référentiels que nous utilisons ont été élaborés dans des contextes analogues à ceux de Taraschina, sur les tells de Hârşova et de Borduşani Popină (Haită, 2012). Cette approche a été complétée par des données ponctuelles, acquises sur d'autres habitats chalcolithiques, tels Isaccea Suhat (Haită, 2003) et Luncaviţa Cetăţuie (Micu et al., 2013).

<figure><img src="image_197.png" /><figcaption>**Figure 1**
Topographie du tell chalcolithique de Taraschina et localisation des zones de fouilles, des sondages, des surfaces prospectées et du Log 29b.</figcaption></figure>
## 1.1. Échantillonnage et problématique de terrain

Au cours de la campagne de terrain 2011, 13 échantillons ont été prélevés dans les niveaux de construction (parois et sols de maison, niveaux d'habitat) des ensembles domestiques identifiés dans la Zone 1 (Carozza, Micu, Burens, 2011). Le contexte de terrain est présenté dans le tableau de la figure 2. D'autres échantillons ont été prélevés sur la carotte tubée 29b réalisée pendant la campagne de 2017 (Carozza et al., 2017). Dix-huit échantillons jugés représentatifs de l'ensemble de la succession ont été prélevés dans la succession stratigraphique et analysés (fig. 3). Dans l'objectif d'établir la typologie des faciès, toutes les lames minces préparées sur ces échantillons ont été étudiées.

Notre échantillonnage a pris en compte les différents types d'unités sédimentaires identifiées sur le terrain et observées dans les carottes, en vue d'établir une typologie de l'ensemble des faciès sédimentaires. Le rôle de cette typologie est de discriminer la part des agents relevant d'actions anthropiques et de processus

naturels, de manière à contribuer à l'interprétation du mode de formation et d'évolution post-abandon des unités sédimentaires.

## 1.2. Technique d'échantillonnage et préparation des lames minces

L'étude micromorphologique requiert que des échantillons soient prélevés sous forme de blocs de sédiments et de sols, non-perturbés, orientés et calés en altimétrie. Les blocs prélevés sont découpés à l'aide d'un outil tranchant et conditionnés en vue de leur transport vers le laboratoire, dans une bande de film étirable et du papier adhésif. Les échantillons sont prélevés en fonction des contraintes de terrain (cohésion, épaisseur visible) et de notre stratégie d'échantillonnage habituelle (Courty et al., 1989). À Taraschina, les blocs prélevés ont une taille parfois supérieure à celle des lames minces (70/50 mm). Celles-ci ont été taillées à partir des blocs prélevés, après séchage en étuve, imprégnation par des résines synthétiques (type Araldyte) et induration, au Laboratoire de Sédimentologie et

<table><caption>**Figure 2**</caption><thead><tr><td>Échantillon</td><td>Contexte</td><td>Description</td><td>Interprétation</td></tr></thead><tbody><tr><td>S1</td><td>Us 1159 □T50a</td><td>limon jaune, homogène, compact, sans constituants anthropiques</td><td>présence de 3 niveaux fins de croutes carbonatées</td></tr><tr><td>S2</td><td>Us 1159 □T50a</td><td>limon jaune, homogène, compact, à très rares et petits constituants anthropiques millimétriques</td><td>niveaux de sols de maison</td></tr><tr><td>S3</td><td>Us 1197 profil ouest</td><td>limon jaune, homogène, compact, à très rares grains millimétriques de charbons et torchis brûlés</td><td>structure de combustion (?)</td></tr><tr><td>S4</td><td>Us 1111-1112 et 1134</td><td>limon jaune, homogène, compact, à structure microlitée et petites empreintes végétales</td><td>paroi de maison</td></tr><tr><td>S5</td><td>profil est 18-28* cm - Us 1130</td><td>limon jaune, homogène, compact, induré en partie supérieure, à très petits constituants anthropiques</td><td>niveau de sol organique</td></tr><tr><td>S6</td><td>profil est 34-44 cm - Us 1204</td><td>limon brun jaune, homogène, à microstructure granulaire et fissuration prismatique</td><td>niveau de destruction pédogénéisé</td></tr><tr><td>S7</td><td>profil est 47-56 cm - Us 1205</td><td>limon jaune et brun jaune, homogène, compact, à structure microlitée</td><td>niveaux de sols</td></tr><tr><td>S8</td><td>profil nord - banquette 105-115 cm - Us 1167</td><td>limon brun jaune, hétérogène, à structure granulaire et petits constituants anthropiques</td><td>niveaux d'occupation</td></tr><tr><td>S9</td><td>profil nord - banquette 102-110 cm - Us 1213</td><td>limon fin, homogène, compact, à très rares constituants anthropiques et petites empreintes végétales</td><td>paroi de torchis limoneux (?)</td></tr><tr><td>S10</td><td>profil ouest 74-82 cm - Us 1157</td><td>limon jaune et brun gris, homogène, compact, à fissuration prismatique</td><td>niveau de sol organique</td></tr><tr><td>S11</td><td>profil ouest 89-97 cm - Us 1197</td><td>limon jaune, homogène, à structure agrégée et bioturbation</td><td>niveau de sol à charbons</td></tr><tr><td>S12</td><td>profil nord 63-70 cm - Us 1130</td><td>limon jaune, homogène, compact, induré dans la partie supérieure, à très fins constituants anthropiques</td><td>niveau de sol organique</td></tr><tr><td>S13</td><td>profil nord 87-95 cm - Us 1163-1193</td><td>limon jaune, homogène, à structure agrégée et bioturbation</td><td>niveau pédogénéisé</td></tr></tbody></table>

Description des échantillons prélevés dans la Zone 1. * Les cotes sont rapportées au point d'altimétrie relative «zéro».
Micromorphologie du Musée National d'Histoire de la Roumanie à Bucarest. Les lames minces obtenues ont une épaisseur comprise entre 20 et 30 microns qui permet l'étude minéralogique des constituants. L'étude a été effectuée au microscope pétrographique à lumière polarisée Olympus BX 60, en utilisant les référentiels (Bullock *et al.*, 1985 ; Courty *et al.*, 1989 ; Goldberg, Macphail, 2006).

## 2. Typologie des faciès sédimentaires

Notre étude a permis d'identifier une grande variabilité de faciès, depuis les matériaux de construction

jusqu'aux niveaux d'occupation et faciès naturels qui caractérisent les périodes d'abandon de l'habitat (Haită, 2017).

### 2.1. Les matériaux de construction

Les faciès de construction correspondent à des matériaux ayant subi une préparation intentionnelle, plus ou moins élaborée, en vue de la construction de différentes structures.

Parmi ces faciès, nous avons identifié des matériaux préparés avec ou sans adjonction de matériaux naturels.

<table><caption>**Figure 3**

Description des échantillons prélevés dans la carotte tubée 29b.</caption><thead><tr><td>Échantillon</td><td>Profondeur (cm)</td><td>Description</td><td>Observations</td></tr></thead><tbody><tr><td>S1</td><td>383 - 388</td><td>limon jaune, homogène, compact, sans constituants anthropiques</td><td>niveau d'accumulation naturelle</td></tr><tr><td>S2</td><td>366 - 372</td><td>limon gris jaune, homogène, compact, à très rares grains millimétriques de charbons de bois</td><td>niveau de sol naturel</td></tr><tr><td>S3</td><td>347 - 353</td><td>limon jaune, homogène, compact, microlité, à très rares grains millimétriques de charbons de bois et torchis brûlé</td><td>niveau de sol anthropisé</td></tr><tr><td>S4</td><td>338 - 342</td><td>limon jaune, hétérogène, à structure granulaire fine, millimétrique, à fréquent charbons et torchis brûlé</td><td>fins niveaux d'occupations</td></tr><tr><td>S5</td><td>300 - 306</td><td>limon jaune, homogène, compact, à très rares grains de torchis brûlé et charbons de bois</td><td>niveaux de sol et d'occupation</td></tr><tr><td>S6</td><td>294 - 300</td><td>limon gris jaune, hétérogène, à structure granulaire fine, nombreux charbons et os de poissons. Lamination mm diffuse</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S7</td><td>285 - 290</td><td>limon gris jaune à structure granulaire, a fréquent petits os de poissons, rares charbons de bois microlité</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S8</td><td>275 - 280</td><td>limon gris jaune, hétérogène, à structure granulaire, nombreux fragments de coquilles et grains de torchis</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S9</td><td>242 - 248</td><td>limon gris jaune hétérogène, à structure granulaire fine, fréquents constituants millimétriques</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S10</td><td>225 - 231</td><td>limon gris jaune hétérogène, finement stratifié à structure granulaire fine. Fréquents constituants millimétriques</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S11</td><td>195 - 200</td><td>limon gris jaune, à structure fine granulaire, à nombreux fragments de végétaux, rare charbons et os de poissons</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S12</td><td>176 - 182</td><td>limon jaune, très hétérogène, friable, à structure granulaire fine et lamination mm. Nombreux petits charbons et cendres, rares grains de limons.</td><td>niveaux d'occupation à fréquents constituants</td></tr><tr><td>S13</td><td>165 - 170</td><td>limon gris moyen, moins homogène, à rares petits constituants, structure désagrégée</td><td>niveaux d'occupation</td></tr><tr><td>S14</td><td>150 - 155</td><td>limon gris moyen, hétérogène, organique, à grains de torchis brûlés et limon jaune, désagrégé</td><td>niveaux d'occupation</td></tr><tr><td>S15</td><td>130 - 136</td><td>limon gris moyen, homogène, assez compact, à rares grains de limons jaunes désagrégés. Rares inclusions cm (1 os, 1 tesson)</td><td>niveau d'occupation à transformation pédologique</td></tr><tr><td>S16</td><td>90 - 96</td><td>limon brun jaune, homogène, compact, à porosité fine, sans constituants anthropiques</td><td>niveau pédogénéisé</td></tr><tr><td>S17</td><td>65 - 71</td><td>limon brun gris-clair, homogène, friable, à très rares fragments de coquilles</td><td>niveau de sol organique</td></tr><tr><td>S18</td><td>48 - 54</td><td>limon gris-moyen, homogène, friable, sans constituants anthropiques</td><td>niveau de sol organique</td></tr></tbody></table>
## Type 1 - Les matériaux sans mélange

Les faciès sans mélange, à sédiment brut, correspondent à deux types de matériaux sédimentaires : des limons fins de type lœssique et des limons très fins sableux provenant de dépôts alluviaux du Danube.

Le lœss est bien trié, 20-60 µm, 120 µm au maximum. Il est homogène et comprend une importante fraction calcitique fine (15-20 %), 20-80 µm, et de

rares micas fins (3-5 % ; 50-100 µm ; fig. 4a). Les alluvions sableuses fines sont bien triées. Elles sont homogènes et présentent une granulométrie de 50-100 µm (maximum 200 µm) et contiennent des micas plus fréquents et des grains opaques (5-10 %). On observe dans ces dépôts l'abondante présence de très fins débris végétaux (10-25%), 50-100 µm, (fig. 4b). Les traits pédologiques sont la fissuration et les accumulations secondaires de calcite micritique.

<figure><img src="image_198.png" /><figcaption>**Figure 4**
Photos prises au microscope. PPL : lumière plan polarisée ; XPL : lumière avec nicols entrecroisés ; l. i. largeur image.</figcaption></figure>
Ces faciès sont caractérisés par une homogénéité importante, une faible porosité (5-10 %) et une fissuration quasi-horizontale (ou verticale dans le cas des parements) qui témoigne d'un état humide au moment de leur mise en œuvre. Ils présentent généralement une porosité fine et constituent des épandages fins sur les sols des maisons (fig. 4c) ou sur les parois des structures d'habitation.

## Type 2 - Les matériaux préparés par malaxage

Les mélanges contiennent des matières végétales très fines de type fibres. Ils sont caractérisés par une porosité fine (de l'ordre de 5-10 %) et des vides circulaires (fig. 4d) et chenaux, soit très fins (0,2-0,5 mm), soit de 1 à 3 mm. On observe la présence d'empreintes et de débris de pailles. Dans les vides résultant de la désagrégation physico-chimique de la matière végétale sont présents des phytolithes d'herbacées et des imprégnations organiques et ferrugineuses. Ces faciès sont différenciés par leur degré d'homogénéité, la porosité et le type de sédiment utilisé. Ils sont préparés avec des sédiments très fins, lœss limoneux et sédiments très fins sableux, micacés (5-10 %) dont la taille peut aller de 50-200 µm, à assez fréquemment 10-15 % (plus rarment 20 %) et des débris végétaux (de 50 à 150 µm).

Ces matériaux sont interprétés comme des faciès de construction résultant soit d'une faible préparation soit d'une préparation plus élaborée (fig. 4d, e). Ils correspondent tantôt à des sols construits, tantôt à des parements de parois de structures d'habitat. Les caractéristiques sédimentaires post-dépôt sont la porosité spongieuse, la fissuration et les imprégnations calcitiques ainsi que les accumulations argileuses. À la préparation sont souvent intégrés de rares et petits constituants anthropiques (1-2 %) comme des os de poissons et des coquilles (0,5-2 mm) et plus rarement des grains de torchis brûlé de 1-2 mm.

Des échantillons prélevés dans la partie extérieure d'une paroi (S4 ; Us 1111, 1112 et 1134) et au sein du Log 29b (S3) livrent une tout autre image : ils correspondent à un matériau mélangé à des coprolithes d'herbivores contenant de nombreux débris végétaux (fig. 4f) ayant préservé des sphérolithes d'oxalate de calcium. Ce type de matériau a également été observé dans des sols aménagés par épandages, au sein de l'Us 1205 notamment.

Les végétaux utilisés pour la préparation de torchis sont, à Taraschina, plus fréquemment des herbacées fines et des graminées.

Plus globalement, nous avons remarqué à Taraschina l'alternance entre deux types d'épandages fins sur

les parois : l'un à sédiment brut et l'autre mêlé à des fragments ou des débris végétaux. Ces deux types ont également été observés sur d'autres sites énéolithiques roumains tels Hârşova tell, Borduşani Popină, Isaccea Suhat et Luncaviţa Cetăţuie.

## 2.2. Les faciès d'activité

Les zones d'activités enregistrent, au moment du dépôt, l'effet sédimentaire d'une ou plusieurs activités humaines. Ces faciès caractérisent le mode d'utilisation de l'espace habité. En fonction du type de la surface d'occupation, on peut différencier des faciès d'activité dans une zone non-aménagée ou aménagée (située à l'intérieur ou à l'extérieur des structures).

### Type 1 - Faciès d'activité dans une zone non-aménagée

Les faciès d'activité sont généralement attribués à trois mécanismes élémentaires de formation : accumulation, transformation et redistribution (Butzer, 1982). Ces faciès peuvent être différenciés en fonction de la nature de l'activité humaine responsable de l'apport sédimentaire, de la dynamique de cet apport et de son caractère en place ou remanié par rapport au lieu de production sédimentaire. En fonction de la dynamique sédimentaire, on peut identifier des aires d'activité à forte ou à faible production sédimentaire. Les zones d'activités à forte production sédimentaire correspondent à des accumulations importantes de matériaux résultants de différentes activités humaines.

### Type 1.1 - Zone d'activité à production sédimentaire importante

*Les faciès d'accumulation in situ*

Ces faciès correspondent à une accumulation en place des constituants anthropiques résultant d'activités humaines à forte production sédimentaire. En fonction des types prédominants de matériaux liés aux activités humaines, nous avons différencié des accumulations cendreuses-charbonneuses, organiques et minérales.

Les accumulations cendreuses-charbonneuses primaires (fig. 5a, b) correspondent à des structures de combustion et à des zones incendiées. On identifie les premières grâce à la présence de cendres dans le faciès de température plus élevée (avec des charbons de bois). Ces accumulations contiennent souvent des fragments de matériaux préparés et brûlés provenant de la désagrégation en place d'éléments architecturaux appartenant à la structure de combustion (foyer, four) (fig. 5c). Une importante accumulation peut être le résultat de la destruction d'une maison par incendie.
La présence de végétaux carbonisés ou calcinés en place témoigne de zones d'activité incendiées. Le degré de transformation thermique est alors en relation avec les conditions de combustion.

Les accumulations de cendres fines, micro-stratifiées, contiennent d'abondants fragments végétaux calcinés ou carbonisés (65-90 %), de 50-200 µm. Elles sont caractérisées par une porosité importante (10-15 %),

avec de fréquents vides circulaires et des microfissures (1-3 mm). Elles recèlent des zones a porosité spongieuse et incluent de rares os de poissons brûlés et de très rares fragments de charbons de bois (fig. 5d). Ces accumulations contiennent souvent des phytolithes interconnectées (fig. 5e), provenant fort probablement de la préparation par le feu de graminées, dans le but de retirer la balle.

<figure><img src="image_199.png" /><figcaption>**Figure 5**
Photos prises au microscope. PPL : lumière plan polarisée ; XPL : lumière avec nicols entrecroisés ; l. i. largeur image.</figcaption></figure>
On note également la présence de niveaux d'occu-
pation riche en petits fragments de charbons de bois,
d'os de poissons, de coquilles calcinées et de frag-
ments de céramiques.

Les accumulations organiques primaires cor-
pondent essentiellement à des accumulations de
fragments d'os de poissons (fig. 5f), de coprolithes
de carnivores et omnivores (fig. 6a) et de coquilles
(fig. 6b).

Les accumulations minérales primaires prennent la
forme de fins niveaux riches en fragments d'argile
triée, en céramique (fig. 6c) et en grains sableux
quartzeus.

*Les facies d'accumulation secondaires*

Les accumulations secondaires correspondent à des
unités mises en place dans des zones de dispersion de
constituants anthropiques. En fonction des constituants
prédominants, on peut discriminer soit des accumula-
tions cendreuses-charbonneuses, soit des accumulations
organiques.

Les accumulations secondaires cendreuses et char-
bonneuses (fig. 6d) correspondent à des unités contenant
des matériaux à degré variable de transformation ther-
mique. Ces dépôts présentent une matrice composée
d'un mélange en proportions variables de cendres et
de charbons de bois, de sédiments limoneux ou fins,
sableux, hétérogènes, caractérisés par une porosité
réduite. Ils contiennent fréquemment des os et des
coquilles brûlées. Des unités à structure micro-li-
tée, compactées, présentant une microfissuration
sub-horizontale ont été observées. Les charbons y
sont de petite dimension (de 50-200 µm à 0,5 mm).
On les retrouve dans une proportion de 5-15 % voire
15-25 % dans les zones de forte concentration.

Dans le cas d'accumulations cendreuses secondaires,
la présence des constituants à forte transformation
thermique peut traduire une possible relation avec
des aires de vidange des structures de combustion.

Les accumulations organiques secondaires cor-
pondent quant à elles à des zones de dispersion de
constituants liés aux activités culinaires : os de poissons,
coquilles, fragments de végétaux à différents de-
grés de transformation. Les constituants organiques
peuvent être intégrés dans le sol par l'action physique
exercée par le piétinement, la compaction traduisant
dans ce cas une zone de passage.

Ce type de facies est représenté par des niveaux li-
moneux organiques, hétérogènes, dont la structure
contient des agrégats polyédriques et est carcatérisée
par une porosité intergranulaire voire spongieuse

(10-15 %, 25-30 %, très rarement jusqu'à 40 %).
Ils contiennent des petits constituants anthropiques :
rares os de poissons (1-3 mm), coquilles allant de
quelques mm à 1,5 cm, petits fragments de torchis
(fig. 6e). Des unités plus organiques et plus hétéro-
gènes possèdent une structure granulaire, à porosité
complexe ou spongieuse (25-30 %), contenant de
rares os de poissons millimétriques, des coquilles
millimétriques allant jusqu'à 1 voire 2 cm, des frag-
ments de calcaire et de grains de torchis brûlé et cru
millimétriques à centimétriques.

*Les faciès de rejets*

Les faciès de rejets se rapportent à des accumulations
complexes, organiques-minérales, caractérisées par
une grande diversité et une forte variabilité des consti-
tuants anthropiques, à différents degrés de transfor-
mation thermique et physico-chimique. Ils peuvent
être différenciés des accumulations primaires et se-
condaires par la très forte variabilité de la nature de
leurs constituants, par leur degré de transformation
et par des caractères spécifiques : épaisseur impor-
tante, accumulation à l'intérieur d'une micro-dépres-
sion ou d'une fosse. Ces faciès correspondent à des
aires de rejet, sans relation spatiale avec les aires de
production sédimentaire correspondant à des activités
de l'entretien de l'espace habité. Ils peuvent être en
relation avec des aires de passage.

Ces niveaux sont constitués d'une matrice limoneuse
incluant cendre et charbons, os de poissons et co-
quilles. Ces accumulations présentent une faible
cohésion et une porosité importante, résultant d'une
transformation intense sous l'action d'agents naturels
physico-chimiques, en conditions humides (fig. 6f).

Type 1.2 - Zone d'activité à forte transformation
et à faible production sédimentaire

Ces faciès sont représentés par des unités mises en
place par l'action d'agents soit naturels, soit anthro-
piques, mais ayant subi une transformation importante
sous l'action d'agents anthropiques. Cette catégorie
rassemble les faciès de compaction et les faciès de
destruction.

*Les faciès de compaction*

Les faciès de compaction correspondent à des uni-
tés transformées par l'action physique exercée par
le piétinement (Gé et al., 1993). Ils sont caractéris-
tiques des aires de passage situées à l'intérieur ou à
l'extérieur des structures, présentent des fissurations
sub-horizontales et intègrent des constituants anthro-
piques dans le sol (fig. 7a).
Ces unités sont homogènes et très compactes ; elles ne contiennent qu'occasionnellement de très rares os de poissons, traces de cendres et petits charbons de bois. On observe la présence de quelques fragments de céramiques millimétriques et d'un fragment de roche.

• *Les faciès de destruction*

Les faciès de destruction résultent de l'accumulation de matériaux provenant de l'effondrement de structures anthropiques construites. Ils sont représentés par des accumulations de fragments et de blocs de matériaux préparés brûlés et non-brûlés et une matrice

<figure><img src="image_200.png" /><figcaption>**Figure 6**
Photos prises au microscope. PPL : lumière plan polarisée ; XPL : lumière avec nicols entrecroisés ; I. i. largeur image.</figcaption></figure>
cendro-charbonneuse et granulaire. Celle dernière
enrobe des nombreux petits charbons de bois (10-
25 %) dont la taille avoisine les 100-250 µm (rare-
ment 400-500 µm) provenant d'incendies (fig. 7b).
Les unites sédimentaires attribuées à ces facies
incluent de rares constituants anthropiques (tessons

de céramiques, fragments de roches, os brûlés et
décomposés, très rares coprolithes). Les faciès de
destruction peuvent également correspondre à des
accumulations épaisses de torchis cru et de fragments
de bois décomposé ou calciné.

<figure><img src="image_201.png" /><figcaption>**Figure 7**

Photos prises au microscope. PPL : lumière plan polarisée ; XPL : lumière avec nicols entrecroisés ; l. i. largeur image.</figcaption></figure>
## Type 2 - Les faciès d'activité au sein d'une zone aménagée

Les faciès attribués à des zones d'activité aménagée correspondent à des tapis vegetaux au sol construit.

Ces faciès nous renseignent sur le mode d'aménagement de l'espace habité. La couverture végétale correspond à un fin niveau de fragments de végétaux (fig. 7c) et à des niveaux de phytolithes d'herbacées interconnectées peu épais. Le sol construit est compact ; il intègre peu de constituants anthropiques dans sa partie supérieure.

Une unité sédimentaire prélevée dans le Log 29b a livré de fins niveaux micro-stratifiés incluant d'abondants débris de végétaux en connexion. Cela semble traduire la présence de couvertures végétales.

Les niveaux d'occupation formés sur les sols aménagés sont caractérisés par des accumulations *in situ* et secondaires (par redistribution des constituants).

Des accumulations primaires de cendres et charbon de bois ont été observées en relation avec des structures de combustion. Elles correspondent à de fines lentilles, millimétriques, homogènes, compactes, comportant de petits constituants anthropiques. Une accumulation cendreuse contenant des coquilles calcinées a été enregistrée à la base de l'Us 1205. La présence des constituants anthropiques (2-3 %) de dimensions millimétrique témoigne d'un espace assez peu entretenu (fig. 7d).

Les accumulations secondaires, formées de cendres et de charbons de bois, sont caractérisées par une structure granulaire fine, de faible porosité (5-10 % ; 300-500 µm). Elles présentent des microfissures et contiennent peu à beaucoup d'os de poissons et des coquilles, souvent brûlés. Elles correspondent à un mélange en proportions variables de sédiments fins et de cendres mêlées à des fragments de charbons de bois de 1 à 3 mm. Les accumulations organiques sont caractérisées par une porosité spongieuse et des imprégnations phosphatées et ferrugineuses contenant de rares os brûlés et des coquilles.

## 2.3. Les faciès naturels

Les faciès naturels sont représentés par des unités mises en place ou transformées sous l'action d'agents naturels.

### Type 1 - Les faciès d'accumulation par des agents naturels

Les unités mises en place par l'action d'agents naturels se rapportent à des limons très fins, sableux,

d'origine alluviale et/ou à des limons lœssiques jaunes (fig. 4a) constituant le substratum.

La partie supérieure de la séquence analysée dans le Log 29b (S1) correspond à des limons à sable fin, bien triés (10-150 µm), homogènes, incluant des débris de végétaux fins et attribués à des composés minéraux amorphes. La porosité est faible (5-10 %), on observe des vides isolés (50-100 µm, plus rarement 150-250 µm), de rares microfissures (0,5-1,5 mm) et de très rares constituants anthropiques : coquilles (1-1,4 mm), os de poissons (1-1,5 mm) et micro charbons de bois (100-500 µm ; fréquemment 5-10 %) dans des zones isolées. Des structures laminaires très fines et micro-laminaires composent des unités limoneuses-argileuses qui se sont accumulées par remaniement hydrique de faible énergie.

### Type 2 - Les faciès de transformation par des agents naturels

Les transformations par des processus naturels sont attribuées à des agents physiques, physicochimiques et à des agents pédologiques.

#### Type 2.1 - Les faciès de transformation par agents physico-chimiques

L'eau, comme agent physique, induit une variation d'humidité du matériel sédimentaire qui s'exprime par une fissuration de dessiccation voire une désagrégation. D'importantes variations thermiques peuvent accentuer l'effet de l'humectation-dessiccation sur les transformations physiques. L'action physico-chimique de l'eau se manifeste par la transformation de la matière organique et par la mise en solution avec précipitation des différents éléments. Il s'agit essentiellement d'imprégnations calcitiques blanches, ferrugineuses rougeâtres et verdâtres et d'imprégnations phosphatées jaunes. Les niveaux identifiés présentent une structure granulaire millimétrique à centimétrique, enrobant de petits charbons de bois (150-300 µm ; 5-15 %), une porosité intergranulaire et des microfissures. Ils contiennent souvent des os de poissons (1-5 %) dont la taille avoisine 200 à 400 µm et de rares coquilles de 0,5 à 1,2 mm.

#### Type 2.2 - Les faciès de transformation par agents pédologiques

L'action des agents pédologiques est l'effet de la bioturbation. Elle est essentiellement produite par la faune et par l'action physico-chimique de l'eau (fig. 7e). La bioturbation entraîne l'homogénéisation des matériaux constituant les différents niveaux, la déstructuration, l'agrégation et l'enrichissement en matière organique des unités sédimentaires (fig. 7f).
Les faciès de transformation sous l'action des agents pédologiques présentent une structure agrégée caractéristique et une couleur brune qui témoigne du contenu riche en matière organique décomposée. Ils enrobent de nombreux débris de végétaux et des grains de coprolithes.

Les niveaux identifiés ont une structure caractérisée par des agrégats fins, millimétriques à centimétriques. Leur porosité est réduite (5 à 15 %, avec des zones à 15-30 %). On observe des vides isolés, circulaires et irréguliers (100-500 µm) mais aussi des pores inter granulaires et des microfissures (1 à 3 mm). Ces niveaux contiennent de très rares constituants anthropiques fins : os de poissons et coquilles (0,3-2 mm), grains de carbonate et rares fragments céramiques. Ces unités sont attribuées aux périodes d'abandon de l'occupation du site.

## 3. Conclusions

Les dépôts archéologiques du site de Taraschina représentent une succession d'unités sédimentaires qui forment une stratigraphie complexe. L'étude micromorphologique de ce site, de type tell, nous a permis de souligner les variations des faciès et d'attribuer les unités sédimentaires à des zones distinctes dans le cadre de l'espace habité.

La séquence inférieure du tell montre un degré important d'anthropisation. Les unités anthropiques prennent la forme d'accumulations de matériaux de construction liés aux structures en terre crue. Elles peuvent aussi correspondre à des constituants liés à des activités domestiques. Les faciès de construction et d'aménagement présentent une variabilité importante

selon le mode de préparation des matériaux (types de matériaux, mélange). Le mode d'aménagement de l'espace habité est lui aussi variable, qu'il s'exprime par le type de matériaux utilisés ou par le mode d'entretien et d'utilisation de l'espace.

À Taraschina, nous avons pu observer des espaces bien entretenus, sans intégration de constituants anthropiques dans le sol et sans désagrégation importante du sol.

Les faciès d'activité sont essentiellement représentés par divers types d'accumulations de constituants anthropiques produits lors des activités domestiques. La présence de phytolithes de céréales pourrait indiquer leur préparation par le feu, à l'intérieur de l'espace habité. Cela a été démontré par l'étude consacrée aux phytolithes (voir Danu, Messager, ce volume). La présence d'unités d'accumulation primaires constituées de cendres fines et de débris de végétaux calcinés sur plusieurs niveaux stratigraphiques parfois associés à des arêtes de poisson brûlées, indique une activité de préparation de céréales sur le site.

Le séquence sédimentaire supérieure analysée dans les zones 1 et 2 a été attribuée à une occupation de relative faible intensité, probablement des occupations temporaires (saisonnières), ne formant pas de niveaux de sols anthropiques. Ces occupations sont représentées par l'accumulation de sédiments fins et par la transformation post-abandon des niveaux domestiques sous l'action des agents pédologiques.

Les faciès naturels sont marqués par l'importante influence de l'environnement humide dans lequel se trouve le site.

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Cetăţuia (commune de Luncaviţa).
Présentation générale et du contexte
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*archéologique «Archéologie du Delta*
*du Danube» - bilan quadriennal*
*2010-2013*, p. 242-246.
# Exploitation des ressources animales sur le tell de Taraschina
durant la seconde moitié du 5e millénaire avant notre ère :
les données de la zone 2

Adrian BĂLĂȘESCU et Valentin RADU

## 1. Introduction

Une première analyse archéozoologique d'ensembles stratigraphiques issus de l'établissement chalcolithique de Taraschina a précédemment été réalisée pour la zone 1 (Z1) du site (Bălășescu, Radu, 2011). Cette étude a permis d'établir les principales caractéristiques des modalités d'exploitation des ressources animales et de préciser la paléo-économie de cette communauté Gumelnița. Diverses activités saisonnières d'acquisitions alimentaires ont ainsi pu être documentées, telle la collecte de coquillages et la pêche. D'autres activités, permanentes celles-là, ont également été identifiées sur le site : l'élevage et la chasse. La poursuite des fouilles dans la zone 2 (Z2) du site 1 (nous renvoyons le lecteur vers les chapitres dédiés à la stratigraphie et aux données archéologiques de la zone 2 dans ce volume) a non seulement permis l'apport de nouveaux matériaux fauniques, mais encore la possibilité de renouveler et de vérifier les données, informations et résultats acquis pour la zone 1.

Dans le cadre de cette publication, nous proposons d'analyser les matériaux fauniques issus de la zone 2 et puisque que les recherches archéologiques des zones 1 et 2 sont achevées, de comparer les résultats obtenus.

Si la surface de la zone 2 est plus grande que celle de la zone 1, la stratigraphie des deux zones est assez similaire. Tout comme pour la zone 1, les premières unités stratigraphiques de surface de la zone 2 (Us 2001 et 2002 qui constituent l'Ensemble 1) ont été traitées avec précaution dans l'interprétation des résultats. Les autres ensembles de la zone 2 (E2-E7), réunissant 42 unités stratigraphiques, ont été identifiés d'un point de vue culturel comme appartenant à la culture Gumelnița. La faune est représentée par des déchets domestiques provenant de diverses structures

archéologiques telles des fosses aux volumes et aux formes différentes, des fosses silos (eg. Fs 2010) ou encore des unités d'habitation comme par exemple l'unité domestique 1 (Carozza, Micu, Burens, 2017).

## 2. État de conservation de la faune

La faune présente toutes les caractéristiques des restes domestiques : une forte fragmentation liée aux interventions humaines (traces de découpe : désarticulation et décarnisation ; brûlures) et à différents processus taphonomiques complexes (en particulier ceux liés au gel-dégel, à l'humidité, au Ph du sol, au processus digestif, à l'intervention des plantes et rongeurs etc., aux traces de dents des carnivores et d'éventuels suidés, etc). Quelques restes fauniques présentent une mince croûte carbonatée ou des dépôts sédimentaires adhérents. Ceux-ci sont présents de manière préférentielle dans les premiers niveaux fouillés ; ils sont plus rares voire absents dans les unités les plus profondes. Ces encroûtements ont bien souvent limité nos observations sur les éventuelles traces anthropiques laissées sur les restes de faune, en particulier en ce qui concerne la désarticulation et la décarnisation.

## 3. Méthodes

Le matériel a été prélevé directement lors de la fouille ou après tamisage d'un certain volume de sédiment représentatif. Quelques 1500 litres de sédiments provenant des ensembles 2 à 7 ont été tamisés. Le matériel retenu par le tamis de 2 mm (plus rarement 1 mm) a été plus abondant et significatif pour l'étude des mollusques et de l'ichtyofaune. Une analyse du matériel faunique issu de l'Us 2037 (Ensemble 2)
a été réalisée pour établir le rôle du tamisage dans l'étude des restes de mollusques, de poissons, de reptiles et d'oiseaux. Deux cent trente-sept litres de sédi-ments ont ainsi été tamisées ; 78 restes ont été prélevés directement sur le terrain et 508 ont été collectés après le tamisage (fig. 1). L'étude des reptiles et des oiseaux est sensiblement moins affectée par la méthode de prélèvement. Pour ce qui est des restes de poissons et de mollusques, on observe une corrélation entre la

dimension des restes (fragmentation) et leur nombre. Ainsi, le nombre de restes (NR) de mollusques aug-mente t-il par prélèvement direct alors qu'il diminue pour les poissons. Par tamisage (fragmentation éle-vée) le nombre de restes et le poids diminuent pour les mollusques (les restes correspondant aux fragments détachés des mêmes individus) et augmentent pour les poissons (identification de nouveaux éléments squelettiques). Le nombre d'espèces de mollusques

<figure><img src="image_202.png" /><figcaption>Figure 1</figcaption></figure>

Analyse des restes fauniques (mollusques, poissons, reptiles et oiseaux) quantifiés pour l'Us 2037 (Fs 2015, Ensemble 2). Comparaison entre les données obtenues pour les restes prélevés par tamisages (tamisage), directement de la fouille (direct) et leurs totaux (total).
augmente avec le tamisage en raison de la présence de petits gastéropodes. Il s'accroît également chez les poissons, principalement à cause des petits cyprinidés. Les résultats de notre test montrent que le seul groupe d'animaux bénéficiant du recours au tamisage, tant par augmentation du nombre des restes que des espèces identifiées, est celui des poissons. Pour l'échantillon testé, sont principalement concernés les restes de cyprinidés, difficiles à discriminer au niveau de l'espèce. L'apport du tamisage ne modifie donc pas de manière significative l'importance totale de ce taxon.

Les déterminations anatomiques et taxinomiques de la faune de Taraschina ont été réalisées à l'aide de la collection d'anatomie comparée. Du point de vue méthodologique, nous avons utilisé les méthodes présentées dans les ouvrages de référence pour les mollusques, poissons et reptiles (Radu, 2011) et pour les mammifères (Bălăşescu, 2014).

Pour ce qui est des mollusques, la méthodologie employée repose sur la détermination spécifique et la reconstitution des dimensions à l'aide de la biométrie (principalement la hauteur dans le cas des bivalves). Pour les poissons, nous avons eu recours à une collection de référence et avons utilisé les

données de la bibliographie pour les déterminations spécifiques (Radu, 2005 et 2011). Nous avons réalisé le comptage du nombre de restes et de leurs poids (en grammes) et établi le nombre minimum d'individus d'après une méthode combinatoire proposée par Poplin (Poplin, 1976). La reconstitution des dimensions (taille et masse) a nécessité les formules publiées par Brinkhuizen (Brinkhuizen, 1989) pour le brochet et Radu pour les autres taxons (Radu, 2011). La nomenclature des plaques de carapace des tortues a été celle publiée par Amiranashvili (Amiranashvili, 2000) et les dimensions ont été estimées d'après les individus de la collection de référence du laboratoire.

## 4. Le matériel faunique

L'échantillon étudié pour la zone 2 compte 15 644 restes fauniques, pour une masse totale de 63,099 kg. Cette quantité, assez importante, a bénéficié d'un recours au tamisage systématique pendant la fouille. Cette faune appartient à diverses classes d'animaux. Plus de 49 taxons ont pu être identifiés (fig. 2) : mollusques (15 espèces), poissons (14), reptiles (2), oiseaux et mammifères (18). En nombre de restes (NR), les mammifères sont les plus nombreux (40,53 %) ; ils sont suivis par les mollusques (37,57 %). Du

<table><thead><tr><th></th><th>Ensemble 1</th><th>Ensemble 2</th><th>Ensemble 3</th><th>Ensemble 4</th><th>Ensemble 5</th><th>Ensemble 6</th><th>Ensemble 7</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Mollusques</td><td>1005</td><td>2121</td><td>1017</td><td>1040</td><td>547</td><td>95</td><td>52</td><td>5877</td></tr><tr><td>Poissons</td><td>364</td><td>994</td><td>612</td><td>546</td><td>362</td><td>139</td><td>45</td><td>3062</td></tr><tr><td>Reptiles</td><td>67</td><td>83</td><td>59</td><td>65</td><td>28</td><td>1</td><td>7</td><td>303</td></tr><tr><td>Oiseaux</td><td>15</td><td>23</td><td>8</td><td>12</td><td>3</td><td>2</td><td></td><td>63</td></tr><tr><td>Mammifères</td><td>867</td><td>1330</td><td>1717</td><td>1672</td><td>581</td><td>58</td><td>114</td><td>6339</td></tr><tr><td>Total</td><td>2318</td><td>4551</td><td>3413</td><td>3335</td><td>1521</td><td>295</td><td>211</td><td>15644</td></tr></tbody></table>

<figure><img src="image_203.png" /><figcaption>**Figure 2**</figcaption></figure>

Distribution des restes fauniques (NR%) par classes d'animaux et par ensemble étudié.
point de vue de la masse (fig. 3), l'ordre entre ces deux classes est respecté : respectivement 56,83 % et 34,48 %.

La quantité de faune étudiée par ensemble est très variée, mais les cinq premiers ensembles (E1 - E5) sont plus riches (avec plus de 15 000 restes analysés, soit environ 96,7 %), alors que les deux derniers (E6 et E7), en raison de la faible superficie de la fouille, sont faiblement significatifs. Au sein de chaque ensemble, certaines unités stratigraphiques sont plus riches que d'autres en restes fauniques. Si l'on excepte l'ensemble E1, les Us 2003 (Fs 2011), Us 2007 (Fs 2013), Us 2017 et Us 2037 (Fs 2015) comptabilisent chacune plus de 450 restes dans l'ensemble E2 ; l'Us 2005 comprend 2 767 restes dans l'ensemble E3 ; les Us 2030 et Us 2038 totalisent plus de 1 000 restes dans l'ensemble E4 et l'Us 2042 représente 1 116 restes dans l'ensemble E5.

L'annexe 1 présente la distribution de restes de faune par unités stratigraphiques et faits, pour chacun des ensembles retenus (annexe 1).

Nous avons comparé le spectre faunique de la zone 2 à celui de la zone 1 (Bălăşescu, Radu, 2011) ; ils montrent peu de différences. Certaines espèces apparaissent de manière épisodique, sous la forme de quelques restes. Au sein des mollusques, on observe le cas d'Unio crassus dont les valves ont été identifiées dans l'ensemble E1 (Us 2002) et celui des coquilles

de Monodacna dans l'ensemble E2 (Us 2007, Us 2018). Un autre taxon, rare, Cardium sp., est présent dans les ensembles compris entre 3 et 6. En ce qui concerne les poissons, un seul reste d'anguille a pu être identifié (E6, Us 2043) et deux de gardon de la mer Noire (Rutilus frisii) (E2, Us 2037). Quant aux mammifères, les restes d'auroch (Bos primigenius) ont été prélevés dans les ensembles E1-E3, ceux de chevreuils (Capreolus capreolus) dans E4, de chat sauvage (Felis silvestris) dans E2 et de castor (Castor fiber) dans E3.

# 5. Stratégies d'exploitation des animaux

## 5.1. La collecte des mollusques

Avec un total dépassant les 5 800 restes, les mollusques figurent parmi les espèces les plus représentées dans les unités stratigraphiques de la zone 2. Les quatre premiers ensembles ont livré un nombre élevé de restes de mollusques (plus de 1 000 restes par ensemble) ; l'ensemble 5 en a livré environ 500 et les horizons sous-jacents (E 6 et 7) n'ont fourni que 100 restes chacun. Les unités stratigraphiques les plus riches en restes de mollusque sont les Us 2007 (304) et 2014 (499) de l'ensemble 2, l'Us 2005 (827) de l'ensemble 3, les Us 2030 (296) et 2038 (724) de l'ensemble 4 et l'Us 2042 (396) de l'ensemble 5.

<figure><img src="image_204.png" /><figcaption>**Figure 3**
Distribution du poids des restes fauniques (en grammes) par classes d'animaux et par ensemble étudié.</figcaption></figure>
On observe un mélange entre des espèces volontairement consommées (comme les coquilles d'Unio et d'Anodonta) et des espèces considérées comme intrusives (Bălăşescu, Radu, 2011, p. 391) : les bivalves Dreissena, les gastéropodes terrestres genres Helix et Cepaea et les gastéropodes aquatiques genres Planorbarius, Planorbis, Limnaea ou Theodoxus ; cf. annexe 1). Parmi ces dernières, Cepaea et Viviparus sont représentées dans la totalité des ensembles étudiés avec des taux compris entre 9,61 % (E7) et 17,01 % (E3), respectivement 10,7 (E2) et 28,84 % (E7). Les autres espèces intrusives sont fréquentes dans les ensembles suivants. 26,47 % de la totalité des restes de mollusques se rapportent à des espèces considérées comme intrusives.

Les bivalves du genre Unio et Anodonta (planche 1, n°s 3 et 4) dominent avec 70,94 % du total des restes de mollusques et 96,28 % du total des bivalves. Parmi les bivalves, on notera la présence de coquilles d'origine marine tels le Cardium et le Monodacna, essentiellement utilisés pour la confection de parures (planche 1, n°s 1 et 2).

<figure><img src="image_205.png" /><figcaption>Planche 1</figcaption></figure>

1. valve de Cardium sp. ; 2. valve de Monodacna sp. ; 3. deux valves d'Unio tumidus ; 4. fragment de valve d'Anodonta sp. ; 5. écaille (écusson / scoute) d'esturgeon ; 6. operculaire de carpe (Cyprinus carpio) ; 7. vertèbre précaudale de silure (Silurus glanis) ; 8. préoperculaire de perche (Perca fluviatilis) ; 9. vertèbre précaudale de sandre (Sander lucioperca) ; 10. plaque de carapace de cistude (Emys orbicularis).

Le rapport du nombre de restes entre les espèces Unio et Anodonta est comparable à celui de la zone 1 (9 à 1).

Nous avons tenté de comparer les dimensions (hauteur) de la coquille des deux espèces U. pictorum et U. tumidus (fig. 4). On observe une légère augmentation de la taille des coquilles dans les derniers niveaux d'occupation du site (E1 et E2 dans le cas de U. tumidus et E2 et E3 dans celui de U. pictorum). À l'exclusion des méthodes d'études, ce phénomène pourrait soit être la conséquence d'une réduction de l'intensité de la collecte causée par un choix alimentaire, soit le reflet d'un changement du milieu environnant permettant l'accès à d'autres lieux de collecte.

<figure><img src="image_206.png" /><figcaption>Figure 4</figcaption></figure>

Hauteur des coquilles Unio tumidus (haut) et Unio pictorum (bas) ; comparaison pour les cinq premiers ensembles (données utilisées de la fig. 5).
Les dimensions des individus ont été évaluées d'après la hauteur des valves. Cinq-cent-neuf valves ont été mesurées dans le cas d'Unio tumidus et 164 dans celui d'U. pictorum (fig. 5). Les valeurs extrêmes sont pour les deux espèces respectivement d'environ 16 mm et 46 mm. Les moyennes pour les cinq derniers ensembles (E1-E5) sont comprises dans un intervalle de 31,19 à 33,29 mm pour U. tumidus et de 30 à 33,45 mm pour U. pictorum. Ces valeurs, obtenues sur du matériel archéologique, sont inférieures à celles obtenues sur les populations actuelles du Danube : 39 mm pour U. tumidus et 38,5 pour U. pictorum (Radu, 2011, p. 305, annexe 3, tableau 16). En excluant les facteurs biologiques liés à chaque espèce, ces valeurs peuvent être la conséquence d'un phénomène de sur-collecte, plus évident dans les ensembles anciens (E3-E6).

Nous avons cherché à calculer l'apport calorique de ces animaux, et plus particulièrement à estimer l'importance de ces bivalves au sein de l'alimentation. La figure 6 propose une reconstitution du poids en vif des individus identifiés dans les ensembles de 2 à 6, sur la base des données statistiques obtenues sur le matériel archéologique (fig. 5), en utilisant les valeurs calculées pour des individus actuels (Radu, 2011, p. 303-304, annexe 3). En ce qui concerne la zone 2, le poids minimal en vif estimé s'élève à 79 kg dont 25 kg en poids de chair.

Il est difficile de préciser ce que représentent ces valeurs dans la vie quotidienne des habitants. Elles témoignent d'un intérêt pour la collecte saisonnière de ces animaux dans le but d'enrichir la diète avec des protéines animales. Les quantités variables enregistrées dans les unités stratigraphiques illustrent soit un choix alimentaire, soit un lien à l'accessibilité à ce type de ressources. Ce dernier est étroitement lié aux lieux de collecte qui, d'après l'analyse géo-archéologique présentée précédemment, pourraient être issus d'un bras important du Danube. Le volume et la vitesse de l'eau sur ce bras devaient être plus élevés qu'aujourd'hui. La collecte répétée de ces animaux en de mêmes lieux a contribué à un effet de sur-collecte ayant provoqué la diminution du nombre des bivalves, tant l'accessibilité a facilité la collecte de quantités élevées. Ce phénomène est accentué par l'abondance des bivalves dans un milieu, abondance qui fluctue de manière saisonnière avec le niveau de l'eau (etc.) La présence constante des bivalves au fil des temps (on observe en effet des fréquences élevées dans tous les ensembles archéologiques) peut traduire un intérêt pour la consommation de ces animaux, comme partie d'une stratégie alimentaire impliquant d'une manière opportuniste les offres du

milieu. Une alimentation fondée préférentiellement sur des bivalves au cours des saisons où ils abondent (c'est-à-dire lorsque le niveau du fleuve est bas), faciles à collecter dans de grandes quantités, peut satisfaire le besoin de protéine animale et réduire les autres sources liées à la chasse et à l'élevage. Certaines unités stratigraphiques, telles les Us 2005 (E3) et Us 2038 (E4) comptent plus de 500 bivalves. Elles peuvent être interprétées comme des niveaux d'accumulations de bivalves après une consommation intense pendant une période de temps très courte (probablement pendant l'été), bénéficiant de l'abondance des Unio dans le milieu. Ces résultats doivent

<table><caption>**Figure 5**</caption><thead><tr><th></th><th>NR</th><th>min</th><th>max</th><th> moyenne</th><th> médiane</th></tr></thead><tbody><tr><td colspan="6"><strong>Unio tumidus</strong></td></tr><tr><td>Ensemble 1</td><td>65</td><td>23</td><td>43</td><td>33,3</td><td>33,0</td></tr><tr><td>Ensemble 2</td><td>170</td><td>22</td><td>46,5</td><td>33,1</td><td>32,6</td></tr><tr><td>Ensemble 3</td><td>92</td><td>21,1</td><td>41,5</td><td>31,9</td><td>32,0</td></tr><tr><td>Ensemble 4</td><td>94</td><td>23,8</td><td>40,3</td><td>31,2</td><td>30,9</td></tr><tr><td>Ensemble 5</td><td>88</td><td>16,3</td><td>44,5</td><td>32,1</td><td>31,8</td></tr><tr><td colspan="6"><strong>Unio pictorum</strong></td></tr><tr><td>Ensemble 1</td><td>19</td><td>15,6</td><td>43,4</td><td>30,7</td><td>30,7</td></tr><tr><td>Ensemble 2</td><td>46</td><td>21,8</td><td>44,4</td><td>32,8</td><td>32,4</td></tr><tr><td>Ensemble 3</td><td>18</td><td>26,0</td><td>41,8</td><td>33,5</td><td></td></tr><tr><td>Ensemble 4</td><td>52</td><td>20,2</td><td>44,1</td><td>31,2</td><td>30,8</td></tr><tr><td>Ensemble 5</td><td>29</td><td>21,5</td><td>45,6</td><td>30,0</td><td>29,4</td></tr></tbody></table>

Données statistiques concernant les valeurs de la hauteur des coquilles (mm) de Unio tumidus et Unio pictorum.

<table><caption>**Figure 6**</caption><thead><tr><th></th><th>E2</th><th>E3</th><th>E4</th><th>E5</th><th>E6</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td colspan="7"><strong>Unio sp.</strong></td></tr><tr><td>NR</td><td>1292</td><td>591</td><td>557</td><td>226</td><td>38</td><td>2704</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>28424</td><td>13002</td><td>12254</td><td>4972</td><td>836</td><td>59488</td></tr><tr><td>Pds chair (g)</td><td>8982</td><td>4109</td><td>3872</td><td>1571</td><td>264</td><td>18798</td></tr><tr><td colspan="7"><strong>Unio pictorum</strong></td></tr><tr><td>NR</td><td>69</td><td>14</td><td>61</td><td>30</td><td>7</td><td>181</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>1667</td><td>354</td><td>1312</td><td>594</td><td>140</td><td>4067</td></tr><tr><td>Pds chair (g)</td><td>567</td><td>120</td><td>446</td><td>201</td><td>47</td><td>1381</td></tr><tr><td colspan="7"><strong>Unio tumidis</strong></td></tr><tr><td>NR</td><td>227</td><td>96</td><td>101</td><td>110</td><td>20</td><td>554</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>6797</td><td>2626</td><td>2447</td><td>3068</td><td>557</td><td>15495</td></tr><tr><td>Pds chair (g)</td><td>2175</td><td>840</td><td>783</td><td>981</td><td>178</td><td>4957</td></tr></tbody></table>

Reconstitution du poids en vif et du poids de la chair de bivalves d'Unio (ensembles 2 à 6).
être intégrés dans une approche pluridisciplinaire englobant l'analyse des végétaux, de la faune, la caractérisation sédimentologique des niveaux d'ac- cumulation etc., seule capable de permettre d'appré- hender avec finesse ce contexte bien particulier.

## 5.2. Les poissons et la pêche

L'échantillon étudié compte plus de 3000 restes de poissons attribués à 14 taxons (annexe 1 et planche 1, n°s 5 à 9). La plupart appartiennent à des taxons d'eau douce caractéristique du Danube (fig. 7) : brochet (Esox lucius), brème (Abramis brama), aspe (Aspius aspius), carassin (Carassius carassius), carpe (Cyprinus carpio), tanche (Tinca tinca), gardon (Rutilus rutilus), silure (Silurus glanis), perche (Perca fluviatilis) et sandre (Sander lucioperca). On rencontre également des taxons anadromes, qui vivent en mer et qui re- montent le fleuve pendant la période de fraie pour se reproduire, tels les esturgeons (Huso huso la seule espèce identifiée) et le gardon de la mer Noire (Rutilus frisii). Une autre espèce thalassotoque (qui vit en eau douce et descend en mer pour se reproduire), très rare aujourd'hui, est l'anguille (Anguilla anguilla) qui est ponctuellement présente en E6.

Les ensembles qui présentent un nombre élevé de restes de poissons sont E2 (994), E3 (612), E4 (546)

et E5 (362). Au niveau des unités stratigraphiques (annexe 1), les plus grandes concentrations ont été observées dans l'Us 2002 (251) de l'ensemble 1, dans les Us 2007 (134) et 2037 (342) de l'ensemble 2, dans l'Us 2005 (465) de l'ensemble 3, dans l'Us 2038 (346) de l'ensemble 4, dans l'Us 2042 (264) de l'ensemble 5 et dans l'Us 2043 (138) de l'ensemble 6.

La carpe (24,07 %), le silure (22,83 %) et le sandre (8,85 %) sont les poissons les plus présents ; leurs restes totalisent 55,75 % du total des restes de pois- sons identifiés. Si l'on considère la répartition des poissons par familles, les Cyprinidés atteignent 30,63 % des restes ; ils sont suivis par les Siluridés avec 22,83 %, les Percidés (9,05 %), les esturgeons (3,14 %) et les Esocidés (1,96 %) (fig. 7).

### 5.2.1. Reconstitution de la taille des individus pêchés

*Esturgeons*

La seule espèce d'esturgeon déterminée est le béluga (Huso huso). Ses restes proviennent des deux individus de taille moyenne et grande. La plupart des restes des esturgeons identifiés correspondent à des écailles et à des plaques dermiques de dimensions relative- ment petites, provenant d'individus de taille petite à moyenne.

<table><caption>Figure 7</caption><thead><tr><th></th><th>Taxon</th><th>E1</th><th>E2</th><th>E3</th><th>E4</th><th>E5</th><th>E6</th><th>E7</th><th>Total</th><th>Total (%)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Esturgeons</td><td>Esturgeons</td><td>10</td><td>38</td><td>19</td><td>9</td><td>5</td><td>6</td><td>9</td><td>96</td><td>3,14</td></tr><tr><td>Esocidés</td><td>Esox lucius</td><td>14</td><td>21</td><td>13</td><td>3</td><td>5</td><td>4</td><td></td><td>60</td><td>1,96</td></tr><tr><td rowspan="7">Cyprinidés</td><td>Abramis brama</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,07</td></tr><tr><td>Aspius aspius</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>1</td><td>0,03</td></tr><tr><td>Carassius carassius</td><td>1</td><td>2</td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>4</td><td>0,13</td></tr><tr><td>Cyprinus carpio</td><td>92</td><td>200</td><td>151</td><td>156</td><td>100</td><td>23</td><td>15</td><td>737</td><td>24,07</td></tr><tr><td>Cyprinidae</td><td>9</td><td>120</td><td>8</td><td>2</td><td>2</td><td>36</td><td></td><td>179</td><td>5,84</td></tr><tr><td>Rutilus rutilus</td><td>1</td><td>4</td><td>2</td><td>2</td><td>1</td><td>1</td><td></td><td>11</td><td>0,36</td></tr><tr><td>Rutilus frisii</td><td></td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,07</td></tr><tr><td>Tinca tinca</td><td></td><td></td><td>1</td><td>1</td><td></td><td></td><td></td><td>2</td><td>0,07</td></tr><tr><td>Siluridés</td><td>Silurus glanis</td><td>111</td><td>178</td><td>152</td><td>161</td><td>70</td><td>11</td><td>16</td><td>699</td><td>22,83</td></tr><tr><td rowspan="2">Percidés</td><td>Sander lucioperca</td><td>39</td><td>92</td><td>41</td><td>49</td><td>34</td><td>13</td><td>3</td><td>271</td><td>8,85</td></tr><tr><td>Perca fluviatilis</td><td>2</td><td>2</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td>6</td><td>0,19</td></tr><tr><td>Anguilidés</td><td>Aguilla anguilla</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td>poissons indet.</td><td>84</td><td>332</td><td>224</td><td>162</td><td>144</td><td>43</td><td>2</td><td>991</td><td>32,36</td></tr><tr><td colspan="2">Total des poissons</td><td>364</td><td>994</td><td>612</td><td>546</td><td>362</td><td>139</td><td>45</td><td>3062</td><td>100,00</td></tr></tbody></table>

Distribution des restes de poissons par ensemble étudié.
### • Brochet (Esox lucius)

On estime à 36 le nombre d'individus correspondant aux restes prélevés dans les ensembles E1-E6. Les tailles s'échelonnent de 0,37 à 1,16 m de longueur totale (LT), soit 0,3-12,1 kg (fig. 8). La plupart ont des dimensions qui leur permettent de se reproduire. Les valeurs moyennes rencontrées (fig. 9) dans chaque ensemble varient de 0,5 m à 0,91 m LT (masse 0,81-5,63 kg). Elles sont légèrement supérieures pour les niveaux de la fin de l'occupation chalcolithique (E2 et E1). La moyenne la plus élevée et la plus grande taille reconstituée proviennent de l'ensemble 3 (1,16 m LT et 12,1 kg). Les quatre valeurs obtenues pour l'Us 2005 s'échelonnent de 0,8 à 0,97 m LT (pour une masse totale de 25,4 kg). Ces données paraissent témoigner d'une accumulation ponctuelle et saisonnière.

La rareté des restes de brochets et les tailles importantes reconstituées sont autant d'arguments suggérant une pêche en période de vulnérabilité, par exemple au moment du retrait des eaux, lorsque les individus restent captifs dans les zones de bas niveau et sont ainsi faciles à capturer à l'aide d'outils rudimentaires (bâtons de bois, harpons, pêche à la main).

### • Carpe (Cyprinus carpio)

Le nombre minimal d'individus calculé est de 138 ; leur masse est estimée à environ 977 kg. Tous sont des reproducteurs (fig. 10). Le plus petit individu présente une taille de 0,36 m LT (0,72 kg) et le plus grand de 1,17 m (22 kg). Les valeurs moyennes sont comprises dans l'intervalle 0,6-0,8 m LT (3,37-8 kg). Une légère augmentation de ces valeurs (fig. 11) a été observée vers la fin de l'occupation (E2). La distribution normale de toutes ces valeurs (fig. 11) nous indique que la pêche a été réalisée à l'aide d'outils et selon des méthodes identiques pendant toute la période étudiée.

### • Silure (Silurus glanis)

Nous avons reconstitué les dimensions de 226 individus, représentant une masse totale de 4,58 tonnes. Ces valeurs sont peut-être surestimées en raison du mode de calcul de la taille (qui utilise de manière préférentielle les vertèbres).

Les tailles varient de 0,55 à 2,74 m LT (1,1-164 kg). La plupart sont des individus reproducteurs (fig. 12).

<figure><img src="image_207.png" /><figcaption>**Figure 8**
Diagramme des fréquences de la longueur totale (LT) des individus pour les brochets (*Esox lucius*) identifiés dans tous les ensembles.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_208.png" /><figcaption>**Figure 9**
Valeurs de la taille reconstituée (LT) de 36 individus pour les brochets (*Esox lucius*) identifiés dans les six premiers ensembles (la première barre inclut le total des individus et la dernière les totaux des ensembles 4 à 6).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_209.png" /><figcaption>Figure 10</figcaption></figure>

Diagramme des fréquences de la longueur totale (LT) des individus pour les carpes (*Cyprinus carpio*) identifiés dans tous les ensembles.

<figure><img src="image_210.png" /><figcaption>Figure 11</figcaption></figure>

Valeurs de la taille reconstituée (LT) des individus pour les carpes (*Cyprinus carpio*) identifiés dans les cinq premiers ensembles.

<figure><img src="image_211.png" /><figcaption>Figure 12</figcaption></figure>

Diagramme des fréquences de la longueur totale (LT) des individus pour les silures (*Silurus glanis*) identifiés dans tous les ensembles.
La capture des individus de très grande taille était fréquente, mais comme 74% (161 individus) des silures ont une taille inférieure à 1,5 m LT (25 kg), la stratégie de pêche n'était pas orientée vers la capture exclusive de gros individus. Les valeurs moyennes enregistrées dans les ensembles E1-E5 varient dans des limites assez proches (fig. 13 gauche) de 1 à 1,3 m LT (7,2-16,3 kg). Les données obtenues d'après la première nageoire pectorale (fig. 13 droite) nous donnent une même image (à l'exception de l'ensemble 5 pour lequel les données sont insuffisantes : 4 individus).

• *Sander (Sander lucioperca)*

Le nombre minimal d'individus a été estimé à 113 (fig. 14). Seuls trois individus ne font pas partie du groupe des reproducteurs. Les tailles extrêmes sont de 0,33 (0,3 kg) et 1,24 m LT (18,4 kg). La répartition des valeurs (fig. 15) obtenues pour la longueur totale (LT) dans les cinq derniers ensembles (E1-E5) montre des fluctuations mineures des valeurs moyennes. Elles s'échelonnent de 0,69 à 0,74 m LT (3,1 à 3,7 kg). Les tailles fréquentes de pêche (69,9 %) sont comprises entre 0,6 et 0,9 m LT (1,9-6,4 kg).

<figure><img src="image_212.png" /><figcaption>Figure 13</figcaption></figure>

Valeurs de la taille reconstituée (LT en mm) de tous les individus pour les silures (*Silurus glanis*) identifiés dans les cinq premiers ensembles (gauche) ; sélection d'après le rayon de la nageoire pectorale (droite).

<figure><img src="image_213.png" /><figcaption>Figure 14</figcaption></figure>

Diagramme des fréquences de la longueur totale (LT) des individus pour le sandre (*Sander lucioperca*) identifiés dans tous les ensembles.
<figure><img src="image_214.png" /><figcaption>Figure 15</figcaption></figure>

Valeurs de la taille reconstituée (LT en mm) des individus pour le sandre (Sander lucioperca) identifiés dans les cinq premiers ensembles.

### 5.2.2. Ressources halieutiques et stratégie de pêche

Le spectre taxinomique est dominé par des espèces rhéophiles (aspe, sandre, esturgeons, carpe, perche, silure) qui préfèrent les eaux du fleuve, bien oxygénées, ou celles d'un lac permanent alimenté par les eaux du fleuve.

On observe un taux réduit de restes de brochet (1,89 %). C'est une espèce abondante principalement dans les lacs, les étangs et les zones inondables riches en cyprinidés de petites tailles et alevins. L'absence

de ces zones de pêche (étangs et zones inondables) pourrait expliquer la pêche d'individus de grande taille.

La taille des poissons est généralement grande à très grande. Les valeurs pour les trois principales espèces pêchées (carpe, silure et sandre) montrent que la distribution des tailles varie dans des limites très proches pour tous les ensembles étudiés. Ces résultats traduisent une homogénéité des tailles de captures. Ce phénomène peut aussi bien relever des méthodes que des outils de pêche employés.

Une pêche conduite durant les périodes de vulnérabilité des espèces peut également fournir des résultats identiques (pendant la période de fraie, lorsque les individus sont moins attentifs ; durant les périodes de bas niveau du fleuve quand les poissons peuvent rester captifs dans des surfaces d'eau isolées). Les tailles homogènes des individus peuvent refléter l'emploi de lignes de fond pour la capture des poissons vo-races (silure, brochet, sandre), surtout dans les zones de pêche qui requièrent des outils appropriés (lit du fleuve). Les filets sont indiqués pour les lacs et les étangs. Pour l'heure, au vu du spectre taxinomique et de la taille des captures, il ne semble pas que des filets aient été utilisés à une large échelle.

La contribution de la pêche à l'alimentation durant cette période a été mesurée par le poids en vif. Elle est conséquente avec un poids cumulé de 6,13 tonnes. Il s'agit là de valeur appréciée pour les poissons identifiés dans les échantillons de la zone 2, notamment le brochet, la carpe, le silure et le sandre (fig. 16). Mais l'estimation de la place de la pêche dans l'économie générale du site reste difficile à envisager au-delà de ces données.

<table><caption>Figure 16</caption><thead><tr><th></th><th></th><th>E1</th><th>E2</th><th>E3</th><th>E4</th><th>E5</th><th>E6</th><th>E7</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="5">Esox lucius</td><td>NR</td><td>8</td><td>16</td><td>6</td><td>3</td><td>1</td><td>2</td><td>-</td><td>36</td></tr><tr><td>LT min</td><td>561</td><td>509</td><td>555</td><td>568</td><td>499</td><td>377</td><td>-</td><td>377-568</td></tr><tr><td>LT max</td><td>943</td><td>1068</td><td>1163</td><td>989</td><td>499</td><td>647</td><td>-</td><td>499-1163</td></tr><tr><td>LT moyenne</td><td>708</td><td>705</td><td>915</td><td>738</td><td>499</td><td>512</td><td>-</td><td>499-915</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>21963</td><td>47055</td><td>38742</td><td>10397</td><td>815</td><td>2194</td><td>-</td><td>121164</td></tr><tr><td rowspan="5">Cyprinus carpio</td><td>NR</td><td>21</td><td>33</td><td>26</td><td>36</td><td>16</td><td>3</td><td>3</td><td>138</td></tr><tr><td>LT min</td><td>456</td><td>528</td><td>459</td><td>421</td><td>366</td><td>509</td><td>520</td><td>366-528</td></tr><tr><td>LT max</td><td>1012</td><td>1166</td><td>1169</td><td>1114</td><td>1100</td><td>766</td><td>686</td><td>686-1169</td></tr><tr><td>LT moyenne</td><td>702</td><td>795</td><td>785</td><td>771</td><td>736</td><td>647</td><td>609</td><td>609-795</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>119432</td><td>264491</td><td>202239</td><td>261808</td><td>106413</td><td>12521</td><td>10106</td><td>977010</td></tr><tr><td rowspan="5">Silurus glanis</td><td>NR</td><td>32</td><td>65</td><td>37</td><td>53</td><td>30</td><td>5</td><td>4</td><td>226</td></tr><tr><td>LT min</td><td>606</td><td>554</td><td>649</td><td>560</td><td>791</td><td>784</td><td>910</td><td>554-791</td></tr><tr><td>LT max</td><td>2748</td><td>2450</td><td>2433</td><td>2199</td><td>2179</td><td>1609</td><td>1223</td><td>1123-2748</td></tr><tr><td>LT moyenne</td><td>1349</td><td>1245</td><td>1262</td><td>1195</td><td>1339</td><td>1113</td><td>1057</td><td>1057-1349</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>867094</td><td>1310208</td><td>747852</td><td>880915</td><td>679212</td><td>63567</td><td>35784</td><td>4584631</td></tr><tr><td rowspan="5">Sander lucioperca</td><td>NR</td><td>17</td><td>41</td><td>21</td><td>24</td><td>10</td><td>4</td><td>3</td><td>120</td></tr><tr><td>LT min</td><td>534</td><td>331</td><td>469</td><td>357</td><td>564</td><td>383</td><td>700</td><td>331-700</td></tr><tr><td>LT max</td><td>858</td><td>1083</td><td>919</td><td>1242</td><td>867</td><td>747</td><td>830</td><td>747-1242</td></tr><tr><td>LT moyenne</td><td>722</td><td>697</td><td>725</td><td>738</td><td>719</td><td>582</td><td>765</td><td>582-765</td></tr><tr><td>Pds vif (g)</td><td>60889</td><td>151599</td><td>80402</td><td>105593</td><td>36101</td><td>8554</td><td>12596</td><td>455734</td></tr></tbody></table>

Données statistiques concernant le nombre minimal d'individus calculé pour les principales espèces : le minimum (LT min.), le maximum (LT Max.) et la moyenne de la longueur totale (en mm) et le poids en vif (en gramme).
## 6. Les reptiles

Les restes de reptiles identifiés correspondent à des fragments de carapace (planche 1, n° 10) et de plastron de tortue aquatique (*Emys orbicularis*) et à un unique reste de tortue de steppe (*Testudo* sp.). Ces restes sont présents dans les cinq premiers ensembles étudiés.

## 7. Les oiseaux

Le nombre de restes d'oiseaux identifiés est très limité (63 NR). Cette pauvreté numérique peut être mise en relation avec la difficulté de conservation de ces ossements dans un milieu où les carnivores, tant domestiques que sauvages, sont bien représentés. On observe, à ce stade de la recherche, une forte concentration des restes d'oiseaux dans les deux premiers ensembles (64 %). À quelques exceptions près, les restes d'oiseaux proviennent d'espèces de petite taille.

## 8. Les mammifères, l'élevage et la chasse

Le tamisage de grandes quantités de sédiments archeologiques a induit un nombre assez important de restes de mammifères collectés au sein de la zone 2, soit 6339 restes (40,53 % du total de la faune). Cet échantillon représente une masse de 35,861 kg (56,83 % du total de la faune). Les mammifères représentent la masse la plus élevée dans tous les ensembles fauniques prélevés dans la zone 2 de Taraschina (fig. 3). En nombre de restes (NR), les mammifères, les mollusques et les poissons prédominent. Les mammifères sont les plus représentés dans les ensembles E3, E4, E5 et E7 (fig. 2).

Le nombre des restes de mammifères par ensemble est variable. Ainsi, l'ensemble le plus riche est E3 avec 1717 restes (27,09 % du total de mammifères), suivi par les ensembles E4 avec 1672 restes (26,38 %) et E2 avec 1330 restes (20,98 %) (fig. 17). À l'autre extrémité se placent les ensembles E6 avec 58 restes (0,91 %) et E7 avec 114 (1,79 %) (fig. 21-22). Étroitement corrélé au NR, la masse des restes (PdR) fauniques témoigne d'une répartition équivalente de la richesse des échantillons analysés (fig. 17). Les ensembles les plus récents (E1-E5) sont plus riches, avec plus de 580 restes chacun, tandis que les ensembles plus tardifs (E6 et E7) recèlent moins de 120 restes. Pour utiliser les informations des ensembles E6 et E7, assez faibles d'un point de vue statistique, nous avons décidé de les regrouper (E6+E7) afin qu'ils puissent participer à une analyse synthétique et aux comparaisons (fig. 17).

Sur le nombre total de restes de mammifères prélevés dans la zone 2, environ 2359 restes (soit 37,2 % représentant une masse de 28,962 kg et 80,8 % du total des mammifères) ont été déterminés jusqu'au niveau de l'espèce. Environ deux tiers de la faune est indéterminable (soit 62,8 % du NR), mais cela ne représente qu'un cinquième de la masse (19,8 %). Ce fait suggère que l'échantillon faunique présente un degré de fragmentation extrêmement élevé, dû principalement aux phénomènes taphonomiques complexes (gel-dégel, nappe phréatique, inondations, forte humidité, action des racines de végétaux etc.). Ce phénomène a davantage affecté les espèces de taille moyenne (caprinés, porcins, carnivores, chevreuils, etc.) que les espèces de grande taille (aurochs, bœuf, cerf, sanglier, etc.).

<figure><img src="image_215.png" /><figcaption>**Figure 17**
Répartition du nombre de restes (NR %) de mammifères et de leur poids (PdR %) par ensemble de la zone 2 de Taraschina.</figcaption></figure>
Au fil du temps, la probabilité pour les espèces de taille moyenne d'être détruites par des facteurs taxonomiques est plus importante que pour les espèces de grande taille, en raison de leur dimension, de l'âge de l'animal et de la fragmentation occasionnée par l'homme au moment de la préparation de la nourriture.

Ainsi, le nombre de restes indéterminables provient d'animaux de taille moyenne, avec une valeur moyenne de 51,4 % (entre 43,3 % en E2 et 57,6 % en E6 + E7). Leur poids n'atteint que 11 % en moyenne (entre 8,4 % en E2 et 12,6 % en E4). Les restes non déterminés de grande taille ne représentent que 11,2 % en moyenne (entre 5,2 % en E6 + E7 et 16,9 % en E3). Leur poids est d'environ 7,9 % en moyenne (entre 4 % en E6 + E7 et 10,3 % en E1) (fig. 18 et 19).

Un fragment d'os de mammifère découvert dans la zone 2 de Taraschina pèse en moyenne 5,6 g. Les valeurs moyennes extrêmes sont de 5,2 g en E1 et E4 et 6,6 g en E6+E7. Un fragment d'os déterminé et attribué à une certaine espèce pèse en moyenne 12,3 g avec des valeurs extrêmes entre 11,4 g en E4 et 15,3 g en E6+E7.

Quant aux poids des ossements indéterminés des mammifères de taille moyenne, on obtient une valeur moyenne de 1,2 g (entre 1,1 g en E1 et 1,3 en E2, E3, E5 et E6+E7). Ce poids est de 4g en E3 et 5,1 g en E6+E7). Nous n'avons pas observé de grandes variations des valeurs moyennes au sein des différents ensembles, à l'exception des ensembles E6+E7 dont le nombre de restes demeure très limité (fig. 20).

<figure><img src="image_216.png" /><figcaption>**Figure 18**</figcaption></figure>

Distribution des restes de mammifères (NR %) déterminés et indéterminés (grande et moyenne taille) par ensemble archéologique.

<figure><img src="image_217.png" /><figcaption>**Figure 19**</figcaption></figure>

Distribution du poids de restes de mammifères (PdR %) déterminés et indéterminés (grande et moyenne taille) par ensemble archéologique.