caractéristiques différenciées en termes de dynamisme de proposition et de niveau de frein identifié vis-à-vis de la mise en oeuvre de la mycorhization : un "pool proactif" et un "pool réservé". Les agriculteurs du "pool proactif" montrent une capacité à adopter une approche de reconception alors que ceux du "pool réservé" montrent une plus faible propension à combiner les concepts. On observe une diversité de réponses territoriales quant à l'énoncé des propositions.

<figure><img src="image_192.png" /><figcaption>Figure 2 : Déroulement des 5 séquences de l'atelier participatif « Partage de connaissances » mis en œuvre dans les 4 territoires d'étude (Martinique, Guyane, Guadeloupe et Provence).</figcaption></figure>

2. Une démarche de conception innovante qui s'appuie sur le dispositif MYMYX a permis d'ouvrir les perspectives d'utilisation des mycorhizes pour le biocontrôle. Appliquée dans une grande diversité de contextes, elle a conduit à la production d'un arbre hiérarchique résultant des propositions des agriculteurs et structuré en trois niveaux : concepts, sous-concepts et pratiques. Les concepts explorés sont (C1) l'introduction de propagules de souches commerciales standard ou indigènes (naturelles), (C2) la connexion des champignons mycorhiziens avec les plantes par associations et rotations culturales, (C3) la densification des réseaux mycorhiziens par la réduction du travail du sol et des intrants (fertilisants et produits phytopharmaceutiques) (Figure 3). Ce large éventail de solutions, non exhaustives et à adapter à chaque contexte au sein d'un raisonnement systémique, permet aux agriculteurs de comprendre qu'ils sont tous potentiellement "producteurs de mycorhizes".

<figure><img src="image_193.png" /><figcaption>Figure 3 : Extrait de la bibliothèque de propositions de leviers à la mobilisation de mycorhizes (issus des 4 territoires d'étude : Martinique, Guyane, Provence et Guadeloupe), CMA : Champignons Mycorhiziens à Arbuscules. Crédit image : © Marie Chave, INRAE</figcaption></figure>

3. Le développement de stratégies et de dispositifs innovants a permis de valoriser les réseaux mycorhiziens indigènes pour le biocontrôle des bioagresseurs telluriques en cultures maraîchères. L'évaluation expérimentale de cette stratégie a été portée par des groupes d'acteurs locaux en Martinique et en Guyane. Menée en parallèle dans les unités expérimentales (INRAE Alénya et PEYI), l'évaluation d'une stratégie de mycorhization innovante, basée sur la multiplication de mycorhizes indigènes pour pré-mycorhizer la tomate a montré : 1. en pépinière : la faisabilité et l'efficacité de cette stratégie au sein de prototypes de bacs de mycorhization, 2. au champ : l'intérêt d'une mycorhization précoce pour la santé des cultures, 3. en conditions contrôlées : l'efficacité de la mycorhization d'une tomate à partir du réseau mycorhizien comparée à une mycorhization par inoculation de propagules et l'effet bioprotecteur de la mycorhization vis-à-vis des nématodes à galles.
# Perspectives futures en termes de transfert ou de recherche

## Transfert :

Les résultats et outils développés dans le projet SYSTEMYC ont été mobilisés dans des projets CasDAR (Mycoagra et Mycado). L'outil pédagogique MYMYX a été reconçu avec l'enseignement et le conseil agricoles. Ce type d'approche de reconception dans l'usage est nécessaire pour accompagner les acteurs de la transition, leurs changements de postures afin de produire/enseigner/conseiller/chercher autrement.

Si la démarche de 'valorisation de la biodiversité pour la santé des cultures' développée dans SYSTEMYC a été centrée sur les mycorhizes, elle est générique et applicable à d'autres processus de régulation naturelle (mobilisation d'auxiliaires par exemple).

## Recherche :

Poursuivre les travaux d'analyse des interactions entre plantes via les réseaux mycorhiziens permet d'ouvrir de nombreuses possibilités de gestion de la santé des cultures combinant effet bioprotecteur et effet assainissant des plantes mycorhizotrophes (cf. projet MultiServ, INRAE SuMCrop).

À l'échelle des systèmes de culture, poursuivre l'évaluation au champ de l'impact des nombreuses stratégies de valorisation des mycorhizes pour le biocontrôle est nécessaire (cf. projet Dephy Expé Cabiosol, porté par la FREDON Martinique).

À l'échelle territoriale, l'analyse des freins et leviers à la mise en œuvre du biocontrôle est à poursuivre (cf. projet Écophyto Interlude).

# Publications et colloques scientifiques :

## JOURNÉES TECHNIQUES ET COLLOQUES SCIENTIFIQUES :

* **International Conference On Mycorrhizae, Mexico (30/06/2019 - 05/07/2019)**: A participatory approach to harness native mycorrhizae. Chave M, Angeon V, Harter AC, Goasduff M, Paul G, Quinquenel S, Ster H.

* **International Conference on Plant Protection, Boston, USA (29/07/2018 - 03/08/2018)**: Agroecological engineering for biocontrol of soil pests- examples from the French Caribbean. Chave M, Angeon V.

* **Scientific Advisory Board du métaprogramme SMAcH, Versailles, FRA (29/01/2018)**: Harnessing mycorrhiza for crop health: an agroecological approach. Chave M, Angeon V.

* **54th Caribbean Food Crops Society symposium. Belize (07-15/07/2018)**: Agroecological production and consumption models in the context of transition: the approach of the economies of worth. Angeon V, Crevoisier O.

* **Salon Tech & Bio. 20-21/09/2017. Valence : Poster et atelier** : « Cultivez vos mycorhizes ! ». Chave M., Paut R., Angeon V., Lefèvre A., Dufils A., Tchamitchian M.

* **Séminaire de restitution du réseau TANDEM, Avignon, FRA (16/10/2017)**: Les systèmes de culture maraîchers : des laboratoires pour la co-conception d'innovations agroécologiques ? Focus sur les réseaux mycorhiziens. Chave M, Angeon V, Paut R, Tchamitchian M.

* **54ème Colloque ASRDLF, Conférence ERSA-GR, Athènes, GRC (05-07/07/2017)**: Mettre en œuvre la transition agréocologique : un défi d'apprentissage et de partage de connaissances par et pour l'action. Angeon V, Chia E, Chave M, Auricoste C.

* **52nd Caribbean Food Crops Society symposium. Gosier, Guadeloupe (07-15/07/2016)**: How to foster mycorrhiza ? From brakes to levers. Chave M, Paut R, Angeon V, Dufils A, Lefèvre A, Tchamitchian M 2016.

## ARTICLES DE VALORISATION/VULGARISATION :

* **Cahiers des techniques INRA**: Des tomates mycorhizées dès la pépinière pour favoriser la nutrition et la protection des plantes : développement d'un dispositif-pilote. Julianus P, Perrin B, Chave M. 2019.

* **Fiche technique en ligne sur geco.ecophytopic.fr** : « Les mycorhizes : des réseaux vivants au service de la protection des cultures ». Chave M., Paut R., Perrin B., Dufils A. 2017.
http://geco.ecophytopic.fr/documents/20182/21720/pdf_Cultiver_des_esp ces mycorhizes 2.pdf

* **Fiche technique en ligne sur geco.ecophytopic.fr** : « Multiplier des champignons mycorhiziens sur son exploitation ». Chave M., Paut R., Perrin B., Dufils A. 2017
http://geco.ecophytopic.fr/documents/20182/21720/pdf_Multiplier des champignons mycorhiziens sur son ex ploitation_1.pdf

* **Fait marquant INRA EA-SAD 2016**: MYMYX, un dispositif participatif de conception d'innovations agroéco- logiques pour valoriser les réseaux mycorhiziens. Chave M., Angeon V. 2016.
## PRÉSENTATION À DES INSTANCES PROFESSIONNELLES OU DE DÉCISION :

* **Formation annuelle APCA-RESOLIA (2019) : Développer les symbioses mycorhiziennes au profit des cultures.**
  Formation à destination des conseillers agricoles. Hirissou F, Chave M, Auricoste C, Lendure A.

* **Présentation au réseau DEPHY Ferme Bouches du Rhône (28/01/2016) :**
  Comment valoriser les mycorhizes en agriculture ? Paut R., Chave M., Angeon V.

* **Fait marquant INRA EA-SAD 2016 :**
  MYMYX, un dispositif participatif de conception d'innovations agroécologiques pour valoriser les réseaux mycorhiziens. Chave M., Angeon V. 2016.

* **Présentation dans le cadre du Forum territorial Culture Science PACA (22/092016) :**
  Accompagner la transition écologique en agriculture par le jeu. Paut R, Chave M, Angeon V., Tchamitchian M.

## PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES :

* **Agronomy for Sustainable Development (n°39, p 48) :**
  Codesigning biodiversity-based agrosystems promotes alternatives to mycorrhizal inoculants. Chave M, Angeon V, Paut R, Collombet R, Tchamitchian M. 2019.

* **Phytopathologia Mediterranea (n°59[2], pp 377-384) :**
  Protective effects of mycorrhizal association in tomato and pepper against Meloidogyne incognita infection, and mycorrhizal networks for early mycorrhization of low mycotrophic plants. Rodriguez-Heredia M, Djian-Caporalino C, Ponchet M, Lapeyre L, Canaguier R, Fazari A, Marteau N, Industri B, Chave M.

* **Agroecological transitions : from theory to practice in local participatory design (pp 99-120) :**
  A plurality of viewpoints regarding the uncertainties of the agroecological transition. Magda D., Girard N., Angeon V., Cholez C., Raulet-Croset N., Sabbadin R., Salliou N., Barnaud C., Monteil C., Dubois Peyrard N. 2019. In: E. Audoin, JE. Bergez, O. Therond, dir.

* **Innovations Agronomiques (n°64, pp 97-111) :**
  Du partage de connaissances à la co-conception d'innovations agroécologiques : Exemple de la mobilisation des mycorhizes en Guyane. Chave M, Angeon V. 2018.

* **Mycorrhiza (n° 27, pp 719-723) :**
  Rhizophagus irregularis MUCL 41833 transitorily reduces tomato bacterial wilt severity caused by Ralstonia solanacearum under in vitro conditions. Chave M, Crozilhac P, Deberdt P, Plouznikoff K, Declerck S. 2017.

## AUTRES VALORISATIONS :

* **MYMYX, jeu de plateau visant à favoriser le partage de connaissances autour des mycorhizes et la conception de systèmes de culture qui les valorisent.**
  (DI-RV-15-15-0020. Enveloppes Soleau n°582327 et n°582992. Marque n°174341832 déposée au nom de l'INRA en classes 9, 28 et 41.) Chave M, Angeon V, Giraud N. 2017.

* **Reconception de l'outil MYMYX et production des éléments mobiles.**
  N Giraud. 2016.

* **Réalisation d'une série limitée de 4 plateaux de jeu MYMYX, UE INRA Alénya-Roussillon.**
  Mencion G. 2016.

* **Les Mycorhizes. Emission de radio Kamannyok.**
  Guadeloupe Première. Chave M., Angeon V. 2016. 22 octobre 2016
# C Trajectoires

## Trajectoires familiales et utilisation des pesticides dans des territoires à enjeux

Année de démarrage : 2015

Année de fin : 2019

### Partenaires

LPED Aix-Marseille Université ; INRAE Lyon et Montpellier ; Bureaux d'études Ressources

### Responsable scientifique

Carole Barthélémy, LPED Aix-Marseille Université
carole.barthelemy@univ-amu.fr

### Financement

Coût total du projet : 177 916 €

Subvention Écophyto : 89 991 €

## Mots clés :

- Analyse sociologique ; Trajectoires familiales ; Utilisation des pesticides ; Approche interdisciplinaire ;
- Viticulture ; Riziculture ; Oléiculture ; Arboriculture

## Contexte et principaux objectifs

Dans le cadre de la politique nationale Ecophyto (2018, 2 et 2+), si l'on se réfère à l'indicateur utilisé pour évaluer les effets de cette politique, à savoir le Nombre de Doses Unité (NODU), le bilan est globalement décevant au vu de l'objectif poursuivi d'une réduction de 50% des utilisations en dix ans<fnref n="1" />. Guichard et al.<fnref n="2" /> mettent en évidence deux freins majeurs quant à ce bilan. Le premier résiderait dans un manque de vision systémique du plan Ecophyto, uniquement centré sur les agriculteurs et leurs conseillers, oblétérant ainsi les « verrouillages sociotechniques »<fnref n="3" />, rejoignant ainsi une critique émise dans le rapport Potier au sujet d'une « vision trop étroitement technique et « pas assez systémique »<fnref n="4" />. Le second frein concernerait le choix et l'utilisation des indicateurs de suivi qui restent essentiellement d'ordre quantitatif, ne permettant pas de repérer des changements plus confidentiels ou des amorces de changement.

C'est dans ce contexte que le projet « Trajectoires » s'inscrit afin de contribuer à la réflexion sur le changement de pratiques dans l'utilisation des produits phytosanitaires. Concernant les limites d'une approche basée sur une évaluation par des indicateurs quantitatifs et chiffrés, la recherche repose majoritairement sur des données qualitatives issues d'entretiens sociologiques, rendant compte des points de vues et des expériences des agriculteurs et des acteurs du monde agricole.

## Principaux résultats et intérêts en lien avec le plan Écophyto

La recherche sociologique s'est établie sur une comparaison de quatre territoires agricoles présentant des cultures et des dispositifs différents en matière de réduction des produits phytosanitaires : riziculture en Camargue et oléiculture en Alpilles-Sud ; viticulture dans le Beaujolais et en cœur d'Hérault ; arboriculture dans le Comtat (Nord-Alpilles). 146 entretiens semi-directifs ont été réalisés se répartissant entre 120 exploitants agricoles et 26 acteurs du monde agricole et qui ont fait l'objet d'une analyse de contenu comparative.

Afin de nouer un dialogue interdisciplinaire, quatre séminaires ont été organisés sur chacun des terrains d'enquête. Chaque séminaire s'organisait autour d'une visite du terrain entre l'équipe du projet et un ou des agriculteurs et/ou des acteurs locaux. Des entretiens collectifs ont ainsi été menés, ce qui a amené les chercheurs en sciences de l'environnement à s'intéresser aux discours des agriculteurs. Un exercice d'analyses de certains verbatims a été mené par ces chercheurs. Enfin, un autre dialogue interdisciplinaire a été réalisé entre l'ergotoxicologie et la sociologie afin de confronter les deux regards disciplinaires sur le dispositif Certiphyto.

Le premier élément constituant un point très stabilisé dans l'ensemble des entretiens concerne l'évocation par les agriculteurs d'une période d'utilisation systématique et sans grande protection des produits phytosanitaires. L'élément structurant repose sur le fait que nous avons, sur chacun de nos terrains, pris connaissance d'initiatives individuelles et collectives plus ou moins anciennes qui suggèrent une prise de distance avec le référentiel

<footnote n="1">¹ Note de suivi 2017, Ministère de la Transition écologique et solidaire, Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, juillet 2018.</footnote>

<footnote n="2">² Laurence Guichard et al., « Le plan Ecophyto de réduction d'usage des pesticides en France : décryptage d'un échec et raisons d'espérer », *Cahiers Agricultures* 26, no 1, 2017.</footnote>

<footnote n="3">³ Guichard et al., p.1.</footnote>

<footnote n="4">⁴ Rapport de Dominique Potier, Pesticides et agro-écologie, les champs du possible, Novembre 2014, p. 61.</footnote>
systémique précédemment décrit et génèrent des changements de pratiques quant à l'utilisation des produits phytosanitaires. Ces prises de distance s'expliquent par un certain nombre de facteurs dont les plus explicites sont les suivants : le poids des normes administratives émanant des acteurs privés ou des services de l'Etat/la pression sociale/la solidarité et la loyauté envers la famille/l'attachement au territoire.

Les échanges interdisciplinaires pratiqués dans le projet Trajectoires soulignent les limites quant aux trajectoires des connaissances diffusables dans le cadre de la réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires, trop normalisées dans le cadre de Certiphyto et inadaptées aux publics concernés, trop éloignées encore des préoccupations techniques des agriculteurs. Notre réflexion aboutit à questionner cette segmentation cognitive et appelle à imaginer des espaces de co-construction qui pourraient être l'objet de l'action publique.

## Perspectives futures en termes de transfert ou de recherche

### Transfert :

L'enjeu du projet Trajectoires était de s'inscrire dans la lignée de travaux existants en sociologie compréhensive pour apporter des éléments à une meilleure efficacité de l'action publique et de partager cette démarche avec des chercheurs en sciences de l'environnement. Quatre perspectives se dégagent de notre démarche :

- Se positionner sur le registre des idées et de la culture.

- Accompagner la « transition » plutôt que catégoriser le « changement ».

- Valoriser les nouveaux savoirs et savoir-faire.

- Co-construire les protocoles de recherche ayant une visée d'action publique.

Nos résultats convergent à la fois vers un certain nombre d'éléments connus mais également sur certains moins commentés dans la littérature, mais insistent sur la nécessité de repenser l'accompagnement et l'évaluation de l'action publique en matière de réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires. Autrement dit, il revient également à l'action publique de se questionner sur son propre fonctionnement et système de représentations.

### Recherche :

Le projet Trajectoires contribue à alimenter les recherches qualitatives en sciences sociales qui proposent une autre manière de suivre, d'évaluer et d'accompagner les politiques de réduction dans l'utilisation des produits phytosanitaires. Il appelle aussi à faire dialoguer sciences de l'environnement et sciences sociales afin de contextualiser les mesures de suivi des pesticides au sein d'un territoire.

## Publications et colloques scientifiques :

### PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES :

- Carole Barthélémy, Aurélien Allouche, Gilles Armani, Gaïa Bonnet, Christelle Gramaglia, Laurence Nicolas, **Écologisation des pratiques agricoles et ancrages familiaux au territoire. Une comparaison de l'utilisation des produits phytosanitaires entre Camargue et Beaujolais**, Développement Durable et Territoires, Vol. 11, n°1, Avril 2020, Écologisation des pratiques et territorialisation des activités.
https://journals.openedition.org/developpementdurable/16822

- Gaïa Bonnet, Christelle Gramaglia, **Les agriculteurs face aux risques induits par les pesticides : pratiques culturales, attachements familiaux et territoriaux chez les viticulteurs de l'Hérault, in** Lupton S., Chauveau-Aussourd V., Randrianasolo-Rakatobe H., Faire face aux risques en agriculture, Perspectives croisées de chercheurs et professionnels, L'Harmattan, 2019, pp.77-97.

- Armani G. **Analyse des stratégies d'utilisation des pesticides, des freins et leviers socio-culturels aux changements de pratiques viticoles dans le Beaujolais, in** Budzinski H. et al., (éditeurs), Enjeux environnementaux et sanitaires associés aux pesticides, de leur usage à leur dispersion dans l'environnement en lien avec leur impact, Editions du GPF, 2017, pp. 188-191.

- Gilles Armani G., **Étude sociologique des pratiques viticoles dans le Beaujolais face aux enjeux environnementaux et sanitaires, in** La Tassée N° 191, Mai 2018, pp. 22-24.

### Autres valorisations :

- Séminaire d'échanges : organisés sur les territoires Cœur d'Hérault et Beaujolais.

- Participation à des fêtes de la science.

- Réalisation de films de vulgarisation : Vidéos réalisées pour le réseau social Echo's Phyto PACA :

* Allouche A, Nicolas, L : « Cultiver le riz autrement »
    https://www.youtube.com/watch?v=u8SqJBOagmg&t=1s

* « Riz hybride et culture bio »
    https://www.youtube.com/watch?v=R8TH5GoRhqU&t=3s

- Réalisation de 6 films par Gilles Armani :

* Court-métrage sur le laboratoire PolDiff, IRSTEA Lyon-Villeurbanne, octobre 2017.

* Court-métrage sur les laboratoires LAMA et EMHA, IRSTEA Lyon-Villeurbanne, octobre 2017.

* Court-métrage d'entretien avec deux viticulteurs du Beaujolais, octobre 2017.

* Court-métrage d'entretien avec un viticulteur bio dans le Beaujolais, octobre 2017.

* Court-métrage de témoignages de participants au Séminaire SAAM du 19 octobre 2017 à Lancié, octobre 2017.
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Mise en page www.laboiteaverbe.fr

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Crédit photos INRAE