# Quels liens entre paysages agricoles, biodiversité et notre alimentation?

Clélia Sirami

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Clélia Sirami. Quels liens entre paysages agricoles, biodiversité et notre alimentation?. 2025. hal-05336547

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Submitted on 29 Oct 2025

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# Quels liens entre paysages agricoles, biodiversité et notre alimentation?

Clélia SIRAMI, Chercheuse INRAE, UMR DYNAFOR

Table-ronde : "Biodiversité : et si nous étions plus attentifs au vivant ?
La place de la haie en agriculture« - 12/10/2025 - Veyrac

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RÉPUBLIQUE
FRANÇAISE

Liberté
Egalité
Fraternité

INRAE

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DYNAFOR
Combien de marques alimentaires pouvez-vous nommer ?

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Adapté d'après la leçon inaugurale de Emmanuelle Porcher au Collège de France, sur une idée d'Ana-Cristina Torres
# Combien de marques alimentaires pouvez-vous nommer ?

<figure><img src="image_15.png" /><figcaption>Pepsi</figcaption></figure>

<figure><img src="image_16.png" /><figcaption>Starbucks</figcaption></figure>

<figure><img src="image_17.png" /><figcaption>Domino's Pizza</figcaption></figure>

<figure><img src="image_18.png" /><figcaption>Miko</figcaption></figure>

<figure><img src="image_19.png" /><figcaption>KFC</figcaption></figure>

<figure><img src="image_20.png" /><figcaption>Nestlé</figcaption></figure>

<figure><img src="image_21.png" /><figcaption>Petit Navire</figcaption></figure>

<figure><img src="image_22.png" /><figcaption>La vache qui rit</figcaption></figure>

<figure><img src="image_23.png" /><figcaption>Nespresso</figcaption></figure>

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# Combien d'espèces d'oiseaux pouvez-vous nommer ?

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Adapté d'après la leçon inaugurale de Emmanuelle Porcher au Collège de France, sur une idée d'Ana-Cristina Torres
# Combien d'espèces d'oiseaux pouvez-vous nommer ?

<figure><img src="image_35.png" /><figcaption>Merle noir</figcaption></figure>

<figure><img src="image_36.png" /><figcaption>Mésange charbonnière</figcaption></figure>

<figure><img src="image_37.png" /><figcaption>Chardonneret élégant</figcaption></figure>

<figure><img src="image_38.png" /><figcaption>Pigeon domestique</figcaption></figure>

<figure><img src="image_39.png" /><figcaption>Pie bavarde</figcaption></figure>

<figure><img src="image_40.png" /><figcaption>Moineau domestique</figcaption></figure>

<figure><img src="image_41.png" /><figcaption>Pinson des arbres</figcaption></figure>

<figure><img src="image_42.png" /><figcaption>Etourneau sansonnet</figcaption></figure>

<figure><img src="image_43.png" /><figcaption>Mésange bleue</figcaption></figure>

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Adapté d'après la leçon inaugurale de Emmanuelle Porcher au Collège de France, sur une idée d'Ana-Cristina Torres
Extinction de notre connexion à la nature

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# Comment et pourquoi se (re)connecter à la nature?

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# Evolution des paysages agricoles de Veyrac

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# Pourquoi ces transformations des paysages?

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<figure><img src="image_51.png" /></figure>

FUNGICIDES

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HERBICIDES

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BACTERICIDES

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NEMATICIDES

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AVICIDES

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RODENTICIDES

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INSECTICIDES

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ALGICIDES

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MOLLUSCICIDES

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OVICIDES

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# Pourquoi ces transformations des paysages?

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Déconnexion végétal/animal
Diminution des prairies

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Agrandissement des parcelles, troupeaux, fermes

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FUNGICIDES

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HERBICIDES

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BACTERICIDES

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NEMATICIDES

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AVICIDES

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RODENTICIDES

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INSECTICIDES

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ALGICIDES

MO

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Diminution de la diversité des cultures et des animaux

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Diminution de la diversité des variétés

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# Pourquoi ces transformations des paysages?

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Déconnexion végétal/animal
Diminution des prairies

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Agrandissement des
parcelle, troupeaux, fermes

# L'agriculture s'est déconnectée des processus écologiques

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FUNGICIDES

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HERBICIDES

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BACTERICIDES

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NEMATICIDES

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AVICIDES

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RODENTICIDES

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INSECTICIDES

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ALGICIDES

MO

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Diminution de la diversité
des cultures et des animaux

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Diminution de la diversité
des variétés

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# Quelles conséquences pour la biodiversité ?

En France, les espèces de milieux agricoles sont celles qui diminuent le plus rapidement

<figure><img src="image_88.png" /><figcaption>Evolution des indicateurs par groupe de spécialisation</figcaption></figure>

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## Disparition des papillons de jour en métropole

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<figure><img src="image_91.png" /><figcaption>Données antérieures à 1970</figcaption></figure>

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<figure><img src="image_93.png" /><figcaption>Données postérieures à 1990</figcaption></figure>

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<figure><img src="image_95.png" /><figcaption>Nombre de taxons par département</figcaption></figure>

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45% des espèces de messicoles ont régressé de plus de 20%
# Quelles conséquences pour l'agriculture et l'alimentation ?

Dans le monde, 3 espèces cultivées sur 4 dépendent des pollinisateurs et leurs rendements sont limités de façon croissante par le manque de pollinisateurs

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- 90% de nos apports en vitamine C

- 70% de nos apports en vitamine A

- 58% de nos apports en calcium

- 29% de nos apports en fer

- ...
# Quelles conséquences pour l'agriculture et l'alimentation ?

## Face au manque de pollinisateurs, les solutions mises en avant sont surtout technologiques

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<figure><img src="image_101.png" /><figcaption>Ivar Leidus</figcaption></figure>

<figure><img src="image_102.png" /><figcaption>Forest and Kim Starr</figcaption></figure>

<figure><img src="image_103.png" /><figcaption>G. Ayotte</figcaption></figure>

<figure><img src="image_104.png" /><figcaption>Robots pollinisateurs</figcaption></figure>
# Quelles solutions systémiques ?

## La reconception des systèmes agricoles et alimentaires selon les principes de l'agroécologie

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# Quelles solutions systémiques ?

## Exemple de diversification des paysages agricoles dans un système alimentaire local

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# Quel soutien des politiques publiques à ces solutions ?

## La Politique Agricole Commune 2023-2027 affiche de nouveaux objectifs mais les budgets associés restent limités

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# Quel soutien des politiques publiques à ces solutions ?

La Politique Agricole Commune 2023-2027 affiche un nouvel instrument - l'éco-régime - mais, en France, il reste peu ambitieux

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En 2023, 95% des agriculteurs français ont pu accéder aux éco-régimes
Conclusion

✓ Importance de nous (re)connecter à la nature, pour notre bien-être et pour la conservation de la nature

✓ Importance de reconnecter les systèmes agricoles avec les processus écologiques pour assurer une alimentation durable et diversifiée

✓ Des connaissances scientifiques et de multiples initiatives sur le terrain montrent que la diversification des paysages agricoles est un levier efficace

✓ Le soutien des politiques publiques à ces solutions systémiques reste à renforcer