vallée de la Sarre. Globalement, dans l'état actuel des données, la moitié orientale de la cité des Médiomatriques comprend la densité de grandes *villae* la plus importante en Lorraine. La moitié occidentale de la région ainsi que le quart sud-est en sont quasiment dépourvus. La répartition des petites *villae* semble plus homogène. On remarque toutefois des densités importantes dans les mêmes secteurs où les grandes *villae* sont nombreuses et des secteurs quasiment dépourvus de ce type d'établissement : le piémont méridional du massif vosgien ou encore les environs de Verdun et la partie septentrionale de la vallée de la Meuse. Toutefois il faut souligner que ces observations sur l'ensemble de la Lorraine doivent être prises avec précaution puisque la répartition présentée ici repose encore sur un état hétérogène de la recherche. Ainsi, la surreprésentation du nombre de *villae* au sein de certains secteurs mieux prospectés par rapport à d'autres non étudiés dans cette synthèse incite évidemment à la prudence.

## Densité du peuplement selon les secteurs d'étude

En moyenne les différents secteurs d'étude présentent une densité de 0,87 habitats au km² en prenant en compte la superficie des espaces prospectés, et 1,77 établissements au km² lorsque les calculs sont effectués sur les surfaces diagnostiquées

<table><caption>Sur toutes les zones explorées</caption><thead><tr><th rowspan="2">Zones</th><th colspan="2">Superficie explorée</th><th rowspan="2">Tous les habitats caractérisés</th><th rowspan="2">Grandes villae</th><th rowspan="2">Petites villae</th><th rowspan="2">Fermes</th></tr><tr><th>km²</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>Environ de Senon</td><td>166</td><td>43</td><td>1,24</td><td>0,02</td><td>0,08</td><td>1,13</td></tr><tr><td>2</td><td>Entre Metz et Thionville</td><td>37</td><td>7</td><td>2,16</td><td>0,01</td><td>0,22</td><td>1,92</td></tr><tr><td>3</td><td>Pl. de Sainte-Marie-aux-Chênes</td><td>84</td><td>33</td><td>0,52</td><td>0,01</td><td>0,02</td><td>0,49</td></tr><tr><td>4</td><td>Entre Seille et Nied</td><td>135</td><td>22</td><td>1,94</td><td>0,17</td><td>0,39</td><td>1,36</td></tr><tr><td>5</td><td>Boucle de la Moselle</td><td>130</td><td>18</td><td>0,52</td><td>0,01</td><td>0,03</td><td>0,47</td></tr><tr><td>6</td><td>Contrexéville/Vittel</td><td>266</td><td>83</td><td>0,17</td><td>0,02</td><td>0,02</td><td>0,12</td></tr><tr><td>7</td><td>Alsace Bossue/Pays de Bitche</td><td>248</td><td>84</td><td>0,44</td><td>0,01</td><td>0,13</td><td>0,28</td></tr><tr><td>8</td><td>Haute vallée de la Sarre</td><td>10</td><td>2</td><td>1,20</td><td>0,30</td><td>0,70</td><td>0,20</td></tr><tr><td>9</td><td>Piémont vosgien</td><td>70</td><td>24</td><td>0,46</td><td>0,00</td><td>0,00</td><td>0,10</td></tr></tbody><tfoot><tr><td colspan="3">Moyenne des micro-régions</td><td></td><td>0,96</td><td>0,07</td><td>0,20</td><td>0,67</td></tr></tfoot></table>

<table><caption>Sur zones fouillées/diagnostiquées</caption><thead><tr><th rowspan="2">Zones</th><th colspan="2">Superficie explorée</th><th rowspan="2">Tous les habitats caractérisés</th><th rowspan="2">Grandes villae</th><th rowspan="2">Petites villae</th><th rowspan="2">Fermes</th></tr><tr><th>km²</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>Environ de Senon</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>2</td><td>Entre Metz et Thionville</td><td>36</td><td>7</td><td>2,16</td><td>0,01</td><td>0,22</td><td>1,92</td></tr><tr><td>3</td><td>Pl. de Sainte-Marie-aux-Chênes</td><td>10</td><td>4</td><td>2,10</td><td>0,10</td><td>0,20</td><td>1,80</td></tr><tr><td>4</td><td>Entre Seille et Nied</td><td>16</td><td>2</td><td>2,00</td><td>0,19</td><td>0,88</td><td>0,94</td></tr><tr><td>5</td><td>Boucle de la Moselle</td><td>17</td><td>2</td><td>1,40</td><td>0,06</td><td>0,35</td><td>0,76</td></tr><tr><td>6</td><td>Contrexéville/Vittel</td><td>3</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>7</td><td>Alsace Bossue/Pays de Bitche</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>8</td><td>Haute vallée de la Sarre</td><td>10</td><td>2</td><td>1,20</td><td>0,30</td><td>0,70</td><td>0,20</td></tr><tr><td>9</td><td>Piémont vosgien</td><td>1</td><td>1</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr></tbody><tfoot><tr><td colspan="3">Moyenne des micro-régions</td><td></td><td>1,77</td><td>0,13</td><td>0,47</td><td>1,12</td></tr></tfoot></table>

<table><caption>Fig. 44. Densité des habitats au km² au sein des micro-régions.</caption><caption>Sur zones prospectées</caption><thead><tr><th rowspan="2">Zones</th><th colspan="2">Superficie explorée</th><th rowspan="2">Tous les habitats caractérisés</th><th rowspan="2">Grandes villae</th><th rowspan="2">Petites villae</th><th rowspan="2">Fermes</th></tr><tr><th>km²</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td>1</td><td>Environ de Senon</td><td>166</td><td>43</td><td>1,27</td><td>0,02</td><td>0,09</td><td>1,16</td></tr><tr><td>2</td><td>Entre Metz et Thionville</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>3</td><td>Pl. de Sainte-Marie-aux-Chênes</td><td>75</td><td>29</td><td>0,49</td><td>0,01</td><td>0,03</td><td>0,45</td></tr><tr><td>4</td><td>Entre Seille et Nied</td><td>124</td><td>20</td><td>2,15</td><td>0,19</td><td>0,44</td><td>1,52</td></tr><tr><td>5</td><td>Boucle de la Moselle (forêt de Haye)</td><td>75,07</td><td>10,3</td><td>1,10</td><td>0,00</td><td>0,00</td><td>1,10</td></tr><tr><td>6</td><td>Contrexéville/Vittel</td><td>266</td><td>83</td><td>0,17</td><td>0,02</td><td>0,02</td><td>0,12</td></tr><tr><td>7</td><td>Alsace Bossue/Pays de Bitche</td><td>248</td><td>84</td><td>0,44</td><td>0,01</td><td>0,13</td><td>0,28</td></tr><tr><td>8</td><td>Haute vallée de la Sarre</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr><tr><td>9</td><td>Piémont vosgien</td><td>70</td><td>24</td><td>0,46</td><td>0,00</td><td>0,00</td><td>0,10</td></tr></tbody><tfoot><tr><td colspan="3">Moyenne des micro-régions</td><td></td><td>0,87</td><td>0,04</td><td>0,12</td><td>0,68</td></tr></tfoot></table>
ou fouillées (fig. 44)<fnref n="21" />. Cet écart doit être relativisé puisque les régions utilisées pour ces deux calculs ne sont pas forcément les mêmes. En outre, en comparant les densités des trois secteurs (3, 4 et 5) pour lesquelles l'analyse a été réalisée à la fois sur les zones fouillées et les espaces explorés en surface, on constate que les valeurs sont relativement proches. Précisons que le secteur de Sainte-Marie-aux-Chênes comporte un nombre important de sites mal caractérisés en prospection (non pris en compte dans les calculs), ce qui explique les différences de densités. On constate ainsi que les prospections pédestres réalisées dans ces secteurs donnent une bonne image de l'occupation antique. Si on croise la totalité des surfaces explorées dans les différents secteurs (fouilles, diagnostics, prospection pédestre), la densité moyenne s'élève à 0,96 habitats au km². Dans les secteurs 1, 2, 3, 4 et 8, les densités sont supérieures aux différentes moyennes. Concernant les grandes *villae*, en moyenne, leur densité s'élève à 0,07 par km², toutes surfaces explorées confondues, et à 0,13 par km² sur les zones fouillées/diagnostiquées. Les régions 4 et 8 (secteur entre Seille et Nied et Haute vallée de la Sarre) présentent les valeurs les plus élevées. La valeur moyenne des petites *villae* est plus importante que celles des grandes et s'établit à 0,2 habitats au km² sur l'ensemble des surfaces explorées et à 0,47 au km² sur les zones fouillées/diagnostiquées. Les régions 4, 7 et 8 sont celles qui présentent des densités supérieures aux moyennes. Enfin à partir de l'ensemble des surfaces explorées, les zones d'étude présentent en moyenne 0,67 fermes au km² et 1,12 au km² pour les secteurs fouillés/diagnostiqués. Ceux qui affichent les densités les plus élevées sont les zones 1, 2 et 4.

Ces chiffres invitent à établir, tout en restant prudent, quelques remarques. Tout d'abord on constate que les régions qui présentent les densités les plus élevées, tous types d'habitat confondus, sont situées autour de Metz (secteurs 2, 3 et 4). Les zones qui comprennent une autre agglomération d'importance (Senon-Amel, Sarrebourg et Toul) présentent des valeurs élevés mais plus faibles qu'autour de la capitale des Médiomatriques. Les régions périphériques (6, 7 et 9) présentent les densités les plus faibles. Ensuite on constate que les secteurs où les densités de grandes et de petites *villae* sont les plus élevées, sont situées pour l'une au sud-est de Metz (secteur 4) et pour les autres sur la frange orientale de la cité des Médiomatriques (secteurs 7 et 8). Enfin, les secteurs situés au bord ou dans la vallée de la Moselle (secteurs 2, 3, 4 et 5) et les environs de Senon (secteur 1) correspondent aux régions qui affichent les densités de fermes les plus élevées.

## Dynamique spatiale du peuplement

Afin d'étudier la dynamique spatiale du peuplement nous nous sommes fondés sur l'observation de l'évolution séculaire du semis d'habitat des quatre secteurs (1, 3, 4 et 7) qui fournissent les meilleures données chronologiques et dont la couverture spatiale est importante et continue. Néanmoins des éléments issus d'autres zones sont intégrés dans l'étude.

Au IIᵉ et au Iᵉ siècle a.C., les données en notre possession montrent des peuplements peu denses (fig. 45). Cette vision doit toutefois être nuancée à cause de la difficulté qu'on a à percevoir les habitats de cette période. Au Iᵉ siècle p.C., l'augmentation du nombre d'habitats connus dans les régions 2, 4 et 7 se traduit spatialement par la mise en place d'habitats dans des secteurs semblant encore inoccupées et surtout par une densification des secteurs anciennement exploités. Dans les environs de Senon (secteur 1), le peuplement ne semble pas suivre tout à fait cette logique et préfère un redéploiement sur la moitié occidentale, jusque-là faiblement occupée. Ce phénomène de "conquête" spatiale est aussi perceptible sur le Piémont vosgien (secteur 9), dans le secteur entre Metz et Thionville (secteur 2), où les versants de la vallée de la Moselle semblent désormais occupés, ainsi que peut-être dans l'actuel secteur du massif forestier de Haye dans la zone de boucle de Moselle (secteur 5). Dans ces régions, cette extension du peuplement est notamment provoquée par l'implantation de fermes alors que dans les zones 4 et 7, ce processus est entamé par des habitats qui deviendront des *villae*. La densification du peuplement dans ces secteurs est néanmoins provoquée par l'installation de fermes. Notons que ces ensembles d'habitats proches les uns des autres qui se forment dans ces zones, mais aussi dans le secteur 2, constituent des structures spatiales durables où le peuplement est dynamique pendant toute la période antique. Au cours du IIᵉ siècle p.C., le processus d'extension des espaces occupés s'achève (fig. 46). Les nouveaux habitats, principalement des fermes, s'implantent préférentiellement dans les territoires déjà exploités, notamment à proximité des voies, mais aussi, comme on peut le voir dans les secteurs 4 et 7, à proximité des *villae*. Les structures spatiales mises en place précédemment se renforcent ainsi. Quant aux quelques abandons de cette période, ils doivent peut-être être rattachés à un phénomène de redéploiement spatial qui suit cette dynamique de

<footnote n="21">21. Calculs réalisés sur l'ensemble des habitats d'époque romaine pour les micro-régions qui présentent plus de 1% de surface diagnostiquées/fouillées et sur les secteurs les mieux explorés en surface.</footnote>
La Tène finale

Zone 1 :environs de Senon

<figure><img src="image_46.png" /></figure>

Zone 3 :Plateau de Sainte-Marie-aux-Chènes

<figure><img src="image_47.png" /></figure>

Zone 4 :entre Seille et Nied

<figure><img src="image_48.png" /></figure>

Zone 7 :Alsace Bossue/Pays de Bitche

<figure><img src="image_49.png" /><figcaption>Fig. 45. Cartes des sites de La Tène finale et du 1er siècle p.C. des zones 1, 2, 4 et 7.</figcaption></figure>

Ier siècle p.C.

Zone 1 :environs de Senon

<figure><img src="image_50.png" /></figure>

Zone 3 :Plateau de Sainte-Marie-aux-Chènes

<figure><img src="image_51.png" /></figure>

Zone 4 :entre Seille et Nied

<figure><img src="image_52.png" /></figure>

Zone 7 :Alsace Bossue/Pays de Bitche

<figure><img src="image_53.png" /></figure>

<figure><img src="image_54.png" /></figure>
IIe siècle

Zone 1 :environs de Senon

<figure><img src="image_55.png" /></figure>

Zone 3 :Plateau de Sainte-Marie-aux-Chènes

<figure><img src="image_56.png" /></figure>

Zone 4 :entre Seille et Nied

<figure><img src="image_57.png" /></figure>

Zone 7 :Alsace Bossue/Pays de Bitche

<figure><img src="image_58.png" /></figure>

1. Grande agglomération
2. Petite agglomération
3. Grande ville
4. Petite ville
5. Indice d'occupation
6. Indice d'occupation
7. Indice d'occupation
8. Indice d'occupation

Voies principales
Voies secondaires
Voies supposées
Zones exploitées

Zone funéraire
Zones exploitées

10 000 m
5 000 m

IIIe siècle

Zone 1 :environs de Senon

<figure><img src="image_59.png" /></figure>

Zone 3 :Plateau de Sainte-Marie-aux-Chènes

<figure><img src="image_60.png" /></figure>

Zone 4 :entre Seille et Nied

<figure><img src="image_61.png" /></figure>

Zone 7 :Alsace Bossue/Pays de Bitche

<figure><img src="image_62.png" /></figure>

1. Grande agglomération
2. Petite agglomération
3. Grande ville
4. Petite ville
5. Indice d'occupation
6. Indice d'occupation
7. Indice d'occupation
8. Indice d'occupation

Voies principales
Voies secondaires
Voies supposées
Zones exploitées

10 000 m

<caption>Fig. 46. Cartes des sites du IIe et du IIIe siècle p.C. des zones 1, 2, 4 et 7.</caption>
IVᵉ siècle

<figure><img src="image_63.png" /><figcaption>Fig. 47. Cartes des sites du IVᵉ et du Vᵉ siècle p.C. des zones 1, 2, 4 et 7.</figcaption></figure>

Vᵉ siècle

<figure><img src="image_64.png" /></figure>
densification des secteurs déjà occupés au détriment d'une stratégie de conquête d'espaces peu exploités. Au siècle suivant, les nouveaux habitats dans les secteurs 3, 4 et 7 s'implantent à proximité des habitats déjà existants (cela est aussi constaté dans la zone 5), et les quelques abandons qui touchent la zone entre Seille et Nied ont principalement lieu dans les secteurs les plus isolés (fig. 46). La stratégie qui privilégie une implantation et une concentration des habitats dans des secteurs déjà mis en valeur est ainsi toujours suivie par les populations au cours du IIIe siècle. Dans les régions 4 et 7, ce processus fait apparaître de petits réseaux d'habitats hiérarchisés dominés par des villae, implantées depuis le début de la période romaine, voire plus tôt, autour desquelles gravitent des fermes implantées plus tardivement. Toutefois ce mode d'occupation est loin d'être exclusif puisque dans certains secteurs des systèmes différents se développent. On constate, par exemple, l'existence de concentrations de fermes distantes de villae. Cette diversité montre probablement que plusieurs types d'organisations agricoles, foncières, économiques et sociales co-existent. Ajoutons enfin que la baisse du nombre d'habitats que connaît la zone 1 au cours du IIIe siècle ne semble pas modifier les principales structures spatiales formées auparavant. Au IVe siècle p.C., les abandons qui touchent les régions 1, 4 et 7 entrainent un éclaircissement du tissu d'habitat qui se cantonne désormais autour des éléments qui constituent l'ossature de l'organisation spatiale antique (les agglomérations et les grandes villae, qui correspondent souvent aux habitats les plus anciens, et les voies) (fig. 47). Néanmoins, si les petits réseaux mis en place au cours du Haut-Empire résistent bien dans les secteurs 3 et 4, ils disparaissent ailleurs à cause de l'importante vague d'abandon qui touche les fermes. L'organisation de la zone 3 évolue d'ailleurs peu au cours de ce siècle grâce à un nombre d'abandons moins important. Précisons encore que, malgré la baisse de l'intensité du peuplement, l'éclaircissement du semis d'habitats et l'abandon de grands secteurs, comme dans la zone 9 par exemple, de nombreux espaces restent toujours occupés. Du surcroît les quelques créations d'établissements qui semblent avoir lieu au IVe siècle montrent toujours un certain dynamisme spatial. Enfin, concernant le Ve siècle p.C., il faut rappeler que l'image que nous donnent les données est très partielle puisqu'il est délicat de reconnaître les habitats de cette période (fig. 47). Néanmoins on peut noter que les habitats encore présents sont parmi les plus anciens et font partie de ceux qui ont anciennement structuré les territoires. Ces remarques montrent que l'évolution spatiale du peuplement antique de la zone lorraine est complexe et diversifiée. Afin d'obtenir des informations plus précises et de mieux comprendre les différentes configurations, il conviendra à l'avenir de dépasser le stade des simples observations pour lancer des analyses géostatistiques croisées sur l'ensemble des secteurs étudiés (Nüsslein 2016a, chapitre 5).

## Modalités d'implantation des habitats

Afin de tenter de percevoir les choix d'implantations des habitats et de comprendre les configurations spatiales décrites plus haut de manière globale, nous avons mené une analyse géostatistique sur les modalités d'implantations. Dans le cadre de cette synthèse, il n'a pas été possible de réaliser une analyse de type "contextuel" (Nuninger et al. 2012 ; Nüsslein 2016a, 306-309) et d'effectuer des calculs diachroniques. Ainsi une approche "locale" est employée (calcul des variables sur le point de l'habitat) et ce sont l'ensemble des établissements datés au moins de la période antique qui sont mobilisés en même temps. L'étude consiste à analyser la répartition des établissements, région par région, par rapport à différentes modalités comprenant plusieurs variables, que nous allons décrire. En cela, il s'agit d'observer les différents choix d'implantation par rapport au potentiel offert par les zones d'études et de voir si ces choix observés sont significatifs. Pour cela, un indice issu de la modélisation prédictive est employé : "le gain relatif" (Verhagen 2007, 120)<fnref n="22" />. L'analyse a été réalisée pour les différents secteurs d'étude couverts de manière relativement homogène et continue par les différents modes d'exploration : secteurs 1, 3 (zone prospectée), 4, 6 et 7. Afin d'accroître la pertinence des calculs, seules les surfaces explorées ont été prises en compte. Une seconde analyse a aussi été réalisée sur l'ensemble des villae connues de Lorraine (fig. 48)<fnref n="23" />.

<footnote n="22">22. Il s'agit de la différence entre la proportion d'établissements située dans une variable X et la proportion de cette classe sur les zones explorées. Un gain relatif est ainsi calculé pour chaque variable et permet de distinguer celles qui sont attractives (positif : quand le pourcentage d'établissements présents dans un type est supérieur à celui de la représentation de ce type dans le secteur considéré) de celles qui sont répulsives (négatif : quand le pourcentage d'établissements présents dans un type est inférieur à celui de la représentation de ce type dans la région) tout en quantifiant la valeur de ces adjectifs.</footnote>

<footnote n="23">23. Pour cette analyse, il n'a pas été possible de réaliser les calculs uniquement sur les zones explorées.</footnote>
<table><caption>Fig. 48. Modalités d'implantation des villae en Lorraine (en rouge : les variables répulsives ; en rouge gras : les variables fortement répulsives (gain < -10), en vert : les variables attractives ; en vert gras : les variables fortement attractives (gain > 10)).</caption><thead><tr><th rowspan="2"></th><th rowspan="2"></th><th colspan="2">Distance à un capitale</th><th colspan="2">Distance à une grande agglomération</th><th colspan="2">Distance à une voie majeure</th><th colspan="2">Distance à un cours d'eau majeur</th><th colspan="10">Position topographique</th><th colspan="10">Sols</th><th colspan="10">Matériel dominant</th></tr><tr><th>à moins de 10 km</th><th>à plus de 10 km</th><th>à moins de 10 km</th><th>à plus de 10 km</th><th>à moins de 5 km</th><th>à plus de 5 km</th><th>à moins de 5 km</th><th>à plus de 5 km</th><th>Crêtes</th><th>Colline/coteau</th><th>Plaine/plateau</th><th>Vallée</th><th>Fond de vallée</th><th>Albeluvisol</th><th>Arenosol</th><th>Cambisol</th><th>Fluvisol</th><th>Leptosol</th><th>Luvisol</th><th>Planosol</th><th>Podzol</th><th>Grès</th><th>Argiles</th><th>Calcaire</th><th>Marne</th><th>Roches plutoniques acides</th><th>Argile, limon et loam alluviaux</th><th>Loam résiduel</th><th>Loess et loam</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="3">Nombre</td><td>Superficie (km²)</td><td>942</td><td>23336</td><td>12639</td><td>11639</td><td>7079</td><td>17199</td><td>11315</td><td>12963</td><td>5274</td><td>4073</td><td>5145</td><td>4573</td><td>3519</td><td>114</td><td>9</td><td>18601</td><td>2246</td><td>1297</td><td>368</td><td>16</td><td>1627</td><td>3664</td><td>2434</td><td>6189</td><td>8557</td><td>702</td><td>2255</td><td>307</td><td>114</td></tr><tr><td>Grandes villae (n=55)</td><td>5</td><td>50</td><td>35</td><td>20</td><td>37</td><td>18</td><td>28</td><td>27</td><td>8</td><td>10</td><td>14</td><td>16</td><td>7</td><td>0</td><td>0</td><td>44</td><td>8</td><td>3</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>1</td><td>2</td><td>5</td><td>39</td><td>0</td><td>8</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>Petites villae (n=311)</td><td>17</td><td>294</td><td>192</td><td>119</td><td>130</td><td>181</td><td>141</td><td>170</td><td>46</td><td>60</td><td>75</td><td>81</td><td>49</td><td>0</td><td>0</td><td>242</td><td>47</td><td>10</td><td>0</td><td>1</td><td>0</td><td>5</td><td>32</td><td>36</td><td>180</td><td>0</td><td>47</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td rowspan="3">%</td><td>Superficie</td><td>3,9</td><td>96,1</td><td>52,1</td><td>47,9</td><td>29,2</td><td>70,8</td><td>46,6</td><td>53,4</td><td>23,4</td><td>18,0</td><td>22,8</td><td>20,2</td><td>15,6</td><td>0,5</td><td>0</td><td>76,6</td><td>9,3</td><td>5,3</td><td>1,5</td><td>0,1</td><td>6,7</td><td>15,1</td><td>10,0</td><td>25,6</td><td>35,3</td><td>2,9</td><td>9,3</td><td>1,3</td><td>0,5</td></tr><tr><td>Grandes villae</td><td>9,1</td><td>90,9</td><td>63,6</td><td>36,4</td><td>67,3</td><td>32,7</td><td>50,9</td><td>49,1</td><td>15</td><td>18</td><td>25</td><td>29</td><td>13</td><td>0</td><td>0</td><td>80,0</td><td>14,5</td><td>5,5</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>1,8</td><td>3,6</td><td>9,1</td><td>70,9</td><td>0</td><td>14,5</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>Petites villae</td><td>5,5</td><td>94,5</td><td>61,7</td><td>38,3</td><td>41,8</td><td>58,2</td><td>45,3</td><td>54,7</td><td>15</td><td>20</td><td>25</td><td>27</td><td>16</td><td>0</td><td>0</td><td>81</td><td>16</td><td>3</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td><td>1,7</td><td>10,7</td><td>12,0</td><td>60,0</td><td>0</td><td>15,7</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td rowspan="2">Gain relatif</td><td>Grandes villae</td><td>5,2</td><td>-5,2</td><td>11,6</td><td>-11,6</td><td>38,1</td><td>-38,1</td><td>4,3</td><td>-4,3</td><td>-8,8</td><td>0,1</td><td>2,7</td><td>8,8</td><td>-2,9</td><td>-0,5</td><td>0</td><td>3,4</td><td>5,3</td><td>0,1</td><td>-1,5</td><td>-0,1</td><td>-6,7</td><td>-13,3</td><td>-6,4</td><td>-16,5</td><td>35,6</td><td>-2,9</td><td>5,2</td><td>-1,3</td><td>-0,5</td></tr><tr><td>Petites villae</td><td>1,6</td><td>-1,6</td><td>9,7</td><td>-9,7</td><td>12,6</td><td>-12,6</td><td>-1,3</td><td>1,3</td><td>-8,0</td><td>2,0</td><td>2,2</td><td>6,8</td><td>0,8</td><td>-0,5</td><td>0</td><td>4,0</td><td>6,4</td><td>-2,0</td><td>-1,5</td><td>0,3</td><td>-6,7</td><td>-13,5</td><td>0,6</td><td>-13,6</td><td>24,7</td><td>-2,9</td><td>6,4</td><td>-1,3</td><td>-0,5</td></tr></tbody></table>

## Modalités employées dans l'analyse

### Distance à un cours d'eau

La présence ou non d'un cours d'eau peut constituer un facteur attractif (approvisionnement en eau, navigation, etc.) ou répulsif (risque de crue, humidité, etc.) pour les populations. Pour évaluer l'importance de cette modalité dans les choix d'implantations, nous avons décidé de la scinder, de manière arbitraire, en deux variables : zone située à moins de 300 m et zone située à plus de 300 m d'un cours d'eau quelconque. Pour l'ensemble des villae lorraines, nous avons employé deux variables : zone située à moins de 5 km et zone située à plus de 5 km d'un cours d'eau majeur (Moselle, Meuse, Meurthe, Sarre, Seille, etc.). Ces variables sont différentes de celles utilisées dans les différents secteurs puisque l'échelle d'analyse n'est pas la même et parce que nous essayons de saisir l'importance des principaux cours d'eau, qui constituent des axes de communication majeurs, sur les choix d'implantations des villae.

### Position topographique

Ce critère est en général produit manuellement ou à partir des valeurs de pente. Il s'agit d'une modalité qui peut être déterminante dans les choix d'implantation. Par exemple les fonds de vallées et les coteaux ne présentent pas les mêmes propriétés agro-pastorales en termes d'humidité, d'exposition au vent, etc. Afin de créer cette modalité nous avons fait appel à une méthode d'attribution automatique, basée sur une analyse focale, qui fournit un indice qui est utilisé en géographie, en
géomorphologie ou encore en écologie : le *Topographic Position Index* (TPI) (De Reu *et al.* 2013)<fnref n="24" />. La carte issue de cette analyse permet ainsi d'identifier la position topographique de chaque portion d'espace avec une résolution relativement élevée : fond de vallée, vallée, colline, plaine/plateau et crête. Pour l'ensemble des *villae* lorraines nous avons employé les mêmes variables.

## Sols et matériel dominant

Afin de confronter la position des sites avec la nature pédologique des espaces, nous avons utilisé deux éléments fournis par la base européenne des sols (European Soil Database – ESDB) : la carte des matériaux dominants et la carte des principaux types de sols. Il convient néanmoins de rester prudent quant à l'utilisation de ces documents pour le type d'analyse que nous menons. En effet, la résolution des informations est faible (échelle : 1/1 000 000⁶) et de ce fait, les cartes cachent en réalité des configurations locales qui peuvent être diverses à l'échelle des grandes unités représentées. Néanmoins, en l'absence d'un référentiel pédologique plus précis, il s'agit de la seule source de données à notre disposition afin d'aborder les questions de relations entre les hommes et les sols qu'ils occupent. Concernant l'ensemble des *villae* lorraines, nous avons employé les mêmes variables.

## Relation avec les voies

Les voies antiques en Lorraine ont fait l'objet de nombreuses études (voir par exemple : Laffite *et al.* 2010). Afin de comprendre les relations qu'entretiennent les habitats avec le réseau routier, nous avons mobilisé deux variables : zone située à moins de 300 m et zone située à plus de 300 m d'une voie majeure ou secondaire attestée. Pour les *villae* sur l'ensemble de la zone Lorraine, nous avons choisi deux variables : zone située à moins de 5 km et zone située à plus de 5 km d'une voie majeure attestée. Ces variables diffèrent de celles utilisées pour les habitats dans les zones d'études puisque l'échelle d'analyse n'est pas la même et parce que nous voulons comprendre l'importance des principales voies terrestres sur les choix d'installation des *villae*.

## Relation avec les agglomérations

Pour saisir l'importance des grandes agglomérations dans les modalités d'implantations des établissements, nous avons mobilisé deux variables : zone située à moins de 2500 m et zone située à plus de 2500 m d'une grande agglomération. Concernant les *villae* sur l'ensemble de la Lorraine, nous avons choisi deux modalités. La première concerne la position des habitats par rapport aux capitales de cités. Ainsi deux variables sont mobilisées : zone située à moins de 10 km et zone située à plus de 10 km du centre d'une capitale (Metz, Toul et Verdun<fnref n="25" />). La seconde permet d'étudier la relation entre les *villae* et les autres grandes agglomérations. Deux variables ont été choisies : zone située à moins de 10 km et zone située à plus de 10 km d'une grande agglomération.

## Résultats

L'analyse permet de souligner quelques points importants quant aux choix d'implantations des établissements.

Tout d'abord on peut constater que le peuplement présente des modalités d'installations qui ne sont pas partout identiques (fig. 49 et annexe 26). L'attractivité des secteurs situés à proximité des agglomérations, des contextes de plaine et des plateaux et le manque d'intérêt pour les emplacements situés en fond de vallée ou sur les crêtes constituent toutefois des points communs entre les différents secteurs. De surcroît, il est intéressant de noter que les habitats de certaines régions, entre Seille

<footnote n="24">24. Cette analyse compare l'élévation de chaque cellule à l'altitude moyenne dans une zone d'analyse circulaire située autour de ce pixel : TPI = Zo – Z, où Zo correspond à l'élévation de la cellule et Z, l'élévation moyenne dans un rayon donné. Une valeur positive indique les emplacements qui sont plus élevés que le contexte, tel que les crêtes par exemple. À l'inverse, un indice négatif indique que la cellule est située sous la moyenne et renseigne par exemple une position en fond de vallée. Les cellules indiquant une valeur proche de zéro correspondent à des zones planes. Le paramètre le plus important dans l'élaboration de cet indice est le rayon de la zone de recherche. Il est à choisir à partir des objectifs de l'étude mais aussi en fonction du type de relief. Plus le rayon est petit, plus les microreliefs – comme les talwegs par exemple – apparaissent, plus il est grand, plus ces formes s'effacent et la topographie est lissée. Après plusieurs tests, c'est un rayon de 1000 m qui a été choisi car le résultat fait apparaître clairement les différents types de configuration, sans être trop détaillé. Les valeurs ont ensuite été découpées en cinq classes représentant chacune un grand type de configuration topographique. Pour cela, nous avons utilisé les valeurs d'écart-type.</footnote>

<footnote n="25">25. *Nasium* n'a pas été prise en compte dans les calculs à cause de son statut de capitale de cité assez éphémère.</footnote>
<figure><img src="image_65.png" /><figcaption>Fig. 49. Tableau de synthèse. variables attractives et répulsives.</figcaption></figure>

et Nied (secteur 4), l'Alsace Bossue et le Pays de Bitche (secteur 7), qui présentent pourtant des types de structurations spatiales similaires et affichent un profil "villa", dont les potentiels offerts par leur territoire sont semblables n'effectuent pas toujours les mêmes choix d'implantation. Comment expliquer ces contrastes ? Est-ce dû à l'importance des variables citées à l'instant ? Probablement pas puisque les gains relatifs de ces paramètres ne sont pas toujours très élevés. Est-ce à cause de stratégies de gestion des ressources différentes ? À l'existence de spécialisations économiques ? Il est délicat d'apporter une réponse exacte mais on peut encore ajouter que, dans les environs de Senon (secteur 1) ou encore dans la région située entre Seille et Nied (secteur 4), les sols d'origine alluviale sont préférés aux cambisols, pourtant très répandus. Ces exemples montrent ainsi que les choix des communautés rurales ne sont pas forcément dictés par une forme de déterminisme environnemental mais bien par une stratégie de déploiement spatial dont le but est d'exploiter et/ou de profiter de types d'environnements précis.

Concernant les grandes villae (fig. 48) on peut constater que leur choix d'implantation varie fortement entre les secteurs d'étude. À l'échelle de la région on note néanmoins que ces grands complexes sont préférentiellement attirés par les sols marneux, les axes majeurs de circulations (terrestres et fluviaux) et les grandes agglomérations. Concernant l'attractivité des capitales, les résultats montrent que les grandes villae sont surtout attirées par Metz (notamment par la partie sud-est de ses environs proches). Les environs de Toul et Verdun ne semblent pas aussi attractives pour ce type d'habitat. Aussi, il convient de souligner que les grandes villae ne sont pas toujours implantées dans les contextes qui offrent les meilleurs potentiels agricoles (les fluvisols ou les leptosols sont attractifs).
Les petites villae des régions analysées montrent des choix variés. Toutefois dans toutes les zones d'étude, les secteurs situés à moins de 300 m d'une voie sont attractifs et les contextes de crêtes sont répulsifs. À l'échelle de la région, elles occupent globalement les secteurs que préfèrent aussi les grandes villae. Néanmoins, la position topographique ainsi que les matériaux dominants semblent moins déterminants dans leurs choix.

Hormis les zones de fond de vallées qui sont répulsives pour elles, les fermes ne partagent aucunes modalités d'implantations. Toutefois, nous pouvons voir que les fermes s'implantent parfois dans des secteurs peu exploités par les villae au sein de certaines régions. Est-ce le signe d'une spécialisation de ces habitats ? Est-ce que le statut inférieur de ces établissements s'explique par cela ?

In fine cette étude montre qu'il ne semble pas exister de règle universelle dans les choix d'implantation. Ceux-ci sont probablement effectués en fonction de stratégies économiques et sociales locales qui ne sont pas forcément dictées par le potentiel offert par les espaces naturels. Précisons tout de même que les paramètres d'implantations relatifs à l'environnement humain sont importants et communs aux villae à l'échelle régionale et micro-régionale<fnref n="26" />. Enfin, il faut insister sur le fait que l'analyse présentée ici est globale, qu'elle mériterait d'être approfondie et que les résultats sont encore à prendre avec précaution. En outre, le choix, le découpage et la réalisation des variables peuvent encore être améliorés et davantage d'informations doivent être intégrées (notamment en ce qui concerne la nature des sols).

## L'aménagement des espaces autour des habitats

### *Les terroirs*

La Lorraine présente la particularité de conserver sous couvert forestier de nombreux micro-reliefs anciens appartenant à des aménagements agraires et parcellaires gallo-romains. Deux secteurs, le massif forestier de Haye (secteur 5) et le Piémont vosgien (secteur 9), possèdent une tradition ancienne d'étude de ces structures spécifiques (Georges-Leroy et al. 2007 ; 2014) et l'une d'elles figure parmi les pionnières dans l'utilisation archéologique de la télédétection lidar (Georges-Leroy et al. 2009) (annexe 27). F. Favory (2011, 385) l'a rappelé récemment, ces zones appartiennent à des contextes géographiques et géologiques particuliers "des collines et des plateaux, culminant entre 350 et 500 m, à substrat calcaire ou gréseux et à sols minces, où l'agriculture impose un épierrement volumineux dont le produit offre le matériau principal des composantes de la morphologie rurale". Sans revenir sur les limites de l'exercice et les différents biais, les relevés permettent d'appréhender une partie de la structuration de l'espace (terrasses, murets, tas d'épierrement) autour des habitats datés principalement du Haut-Empire.

La multiplication récente des survols lidar a montré que ce type d'aménagement fossile était également repérable dans des secteurs de pierrosité moindre et ne doit plus être considéré comme caractéristique de zone de "marges". Les collines de 250 à 300 m d'altitude de la forêt domaniale de Fénétrange dans la zone 8 de la haute vallée de la Sarre ont livré des talus terreux de moins de 10 cm de hauteur liés à des parcellaires vraisemblablement contemporains des précédents (Georges-Leroy & Viller 2016 ; annexe 28). Ces vestiges permettent de restituer une partie du paysage agraire antique et les parcellaires autour des habitats à une échelle sans commune mesure avec celle des décapages en fouille, 6 000 ha sur le plateau de Haye, 250 ha pour la seule commune de Saint-Quirin dans le piémont vosgien. Ce paysage est composé de parcellaires à trame polygonale et parfois en bandes coaxiales desservis par de nombreux chemins. Dans les milieux pierreux, la fossilisation est telle qu'elle permet d'appréhender la circulation entre les établissements ruraux mais aussi entre les différentes parcelles (annexe 29).

Les relevés lorrains montrent également des disparités spatiales dans l'occupation humaine. En excluant les problèmes taphonomiques, des parties de finages ne semblent pas avoir été aménagées. Il s'agit essentiellement d'une partie des versants abrupts des croupes et des collines sur lesquelles se développent les parcellaires (Forêt de Haye, Piémont vosgien) mais aussi de zones rocheuses (Piémont) inférieures à l'hectare. Dans ce secteur, les activités anthropiques n'ont pas marqué le sol. Il pourrait s'agir d'espaces réservés à la pâture ou d'espaces boisés.

<footnote n="26">26. Une étude récente menée dans les secteurs 4 et 7 a d'ailleurs montré que l'intensité de l'occupation, l'emplacement offrant une bonne maitrise visuelle de l'espace ainsi que le contexte hiérarchique sont des modalités importantes dans les choix des établissements (Nüsslein 2016a, 303-370).</footnote>
Avec la mise en évidence de ces parcellaires agricoles sur des surfaces considérables, dans les forêts lorraines antérieures au minimum forestier du XIXe siècle se pose la question de la localisation des forêts antiques. Les analyses de pollens et de microfossiles non-polliniques effectuées dans les mares forestières du secteur de la Haute vallée de la Sarre, du Saulnois et du Piémont vosgien au nord du col de Saverne ont de plus montré pour le Haut-Empire la présence d'espaces ouverts, non forestiers, autour de ces mares (Étienne 2011 ; 2015 ; annexe 21).

La cartographie des sites ruraux antiques du Piémont vosgien montre aussi une limite nette de l'implantation humaine antique dans le massif montagneux des Vosges. Aucun parcellaire gallo-romain n'a été repéré au-delà de 600 m d'altitude (annexe 30). La partie nord des Vosges entre 600 et 1 000 m d'altitude ne semble occupée que ponctuellement le long des passages des voies et au point le plus haut (sanctuaire de Grandfontaine, "Donon"). De surcroît les reliefs étroits sont constitués de tables de grès étroites, difficilement cultivables sans investissement considérable. À partir de la Table de Peutinger qui mentionne la *Silva Vosagus* dans ce secteur, l'on considère que cet espace est probablement en grande partie forestier.

## La gestion de l'eau

La forte demande en eau des établissements romains explique la variété des dispositifs mis en œuvre à proximité ou en dehors des sites (aqueduc, fossé, canalisation, citerne, puits, cuve, mare, drains, puisard). La quantité considérable de découvertes ne permet pas de dresser un inventaire exhaustif d'autant que les formes sont standardisées et peu spécifiques à la Lorraine. Toutefois, quelques contextes offrent des témoignages originaux, notamment en milieu anaérobie.

En ce qui concerne les systèmes d'approvisionnement sur site, les citernes, les cuves et les puits sont légion. Les structures sont aménagées généralement avec de la pierre et/ou au moyen d'assemblages de bois (queue d'aronde, assemblage à mi-bois, etc.). Lorsque le bois s'est désagregé, seuls les éléments de scellement en métal nous parviennent. Quand l'état de conservation le permet, on observe que le bois est travaillé dans des zones jugées plus techniques, avec des raccordements par exemple, et que les canalisations en pierre sont employées pour acheminer l'eau en amont ou en aval des équipements. Un exemple est livré pour la deuxième moitié du IIe siècle par le système d'évacuation du bassin découvert à Metz "Grigy", constitué d'un tronc évidé qui se poursuit, après avoir traversé une trappe de visite en bois, par un système en pierre sèche qui conduit les eaux usées vers une rivière.

Plusieurs établissements disposent d'un point d'eau situé au niveau d'une résurgence ou d'un point de captage naturel. Ces mares qui sont répertoriées partout en Lorraine à proximité des bâtiments des fermes ou des *villae* sont desservies par des aires de circulation empirierrées (annexe 31). Elles sont généralement mises en relation avec les activités d'élevage bien que ces réserves aient pu concourir à l'accomplissement de plusieurs tâches artisanales (rouissage, vannerie, etc.).

Quand le captage sur place ne suffit pas, des ouvrages de grande dimension permettent de transférer du point de captage jusqu'à sa destination. Certaines sources peuvent être aménagées ponctuellement comme à Houdemont "Zac des Égrez" (Meyer *et al.* 1998) (annexe 63) ou exploitée de manière pérenne comme à Gorze. L'aqueduc desservant *Metz-Divodurum* et sa campagne environnante témoigne d'un aménagement de grande envergure. Il se compose de deux sections souterraines et d'un tronçon aérien dont les vestiges d'un pont-aqueduc et de deux bassins sont encore partiellement conservés. L'ouvrage de près de 22 km de longueur possède une faible pente (inférieure à 2 m/km) qui permet d'acheminer l'eau depuis la source jusqu'à un probable nymphée. La conduite souterraine se présente comme un canal couvert d'un berceau de 1,2 m de largeur pour 1,6 m de hauteur. Il débouche sur une chambre de régulation rectangulaire depuis laquelle on pouvait, au moyen de vannes, alimenter un circuit secondaire qui longeait le versant. Ce circuit secondaire indique que l'aqueduc desservait également les campagnes le long de son tracé. Le conduit principal traversait la Moselle au-dessus d'un ouvrage de 1,1 km édifié sur des piles de 23,5 m de hauteur. L'eau était projetée dans un bassin circulaire qui la faisait tournoyer pour qu'elle emprunte un conduit à 90 % en direction de la ville (Lefèbvre 1990). Plusieurs attestations de *qanâts* sont également référencées en Lorraine (à Metz, Cutry, Vandières). Ce système de captage d'une nappe phrétatique profonde s'appuie sur une longue galerie souterraine jalonnée de puits servant à l'aération ou à l'entretien. Ces galeries étaient entreprises dans des terrains limono-argileux instables au prix d'une consolidation en clayonnage (Boulanger 2011) ou dans la roche comme à Vaudoncourt "La Grande Hache", dans la Meuse (annexe 32). Les deux aqueducs souterrains sont taillés dans le calcaire. Ils sont composés d'un ensemble de puits régulièrement
espacés (de 10 m à 25 m env.) et reliés à une galerie drainante installée en profondeur (env. 8 m sous le niveau de sol actuel). À la base de chaque puits, deux galeries ont été creusées dans des directions opposées. Elles se rejoignent entre deux puits, à des distances inégales de ceux-ci, et présentent des sections de formes rectangulaire ou trapézoïdale, avec des dimensions variables. Dans les parois, de nombreuses niches de faible profondeur ont été aménagées afin de recevoir un lumignon, à en juger par les traces de suie fossilisées par les coulées de calcite. À la base des galeries, un surcreusement a été opéré sur une largeur souvent inférieure à celle de la galerie et sur une profondeur importante (jusqu'à 1,6 m) pour améliorer l'écoulement. Les puits semblent n'avoir été destinés qu'à assurer un accès lors du creusement : ils sont systématiquement fermés par des dalles calcaires montées en encorbellement, formant une voûte de pierres sèches (Mourot 2001, 547). Les terroirs situés à l'est de la zone d'étude ne disposent pas d'aqueduc important, probablement en raison des contraintes techniques que le relief accidenté engendre. D'autres types plus rustiques coexistent tel que le petit aqueduc de Marly "les Hameaux de la Papeterie" qui remploie au IIIe-IVe siècles des stèles funéraires sculptées. Les blocs ont servi de matériau de construction "prêt à l'emploi" en quelque sorte, pour l'aménagement d'une longue et robuste canalisation d'eau (Maire et al. 2011).

Dans certains contextes, le tirage de l'eau pouvait être facilité par des machines hydrauliques mettant en œuvre des techniques complexes (Stein 2007). La carte de répartition des pompes de relevage indique une nette concentration de découverte dans le nord-est de la Gaule et plus particulièrement le long de la Moselle (Bertrange, Trèves (6 exemplaires), Martberg et Metz "Sablon"). La convergence de toutes ces attestations est certainement due aux conditions de conservation favorables mais l'on ne peut exclure l'existence d'un savoir-faire local ou d'un usage spécifique, qui échappe encore dans l'état de recherche.

Le souci de travailler des terres bien drainées est constant, de telle sorte que deux types de structures, des fossés drainants ou des drains en pierres sèches, sont presque systématiquement appliqués aux exploitations agricoles. Plusieurs décapages dans le Piémont vosgien, ont montré que le drainage dans les sables gréseux était inutile. La vallée de la Moselle présente un site unique où ont été étudiés des drainages antiques particuliers liés à une zone de culture. À Yutz "Vieux Bourg", les fouilles préventives successives dirigées par J.-M. Blaising ont permis de dégager la partie agricole d'une grande villa à pavillons multiples du Haut-Empire (Blaising 2002). À 300 m de l'établissement, deux zones mitoyennes ont livré deux types particuliers de drainage datés dans une fourchette allant de la fin du Ier au IIIe siècle. Le premier est constitué d'alignements de puits non cuvelés, comblés de sédiment sableux traversant les couches imperméables de surface sur le principe des "boitouts" modernes. Le second aménagement est formé d'au moins huit lignes parallèles d'environ 220 m de long, constituées de drains se déversant dans un collecteur perpendiculaire. Dans des tranchées larges d'environ 0,60 m, profondes de 0,50 m à 0,80 m et distantes de 6 m à 7,5 m entre axes, des éléments semi-cylindriques en terre cuite (L. 0,4 m, diam 0,16 m, épais. 0,02 m) sont posés bout à bout au fond. 6 ou 8 trous percés avant cuisson sont répartis de part et d'autre du demi cylindre (annexes 36 à 38). Dans les environs de Senon, la villa de Boinville-en-Woëvre/Saint-Maurice-les-Gussainville a révélé diverses structures liées à la gestion de l'eau : un réseau de drainage, des conduites d'évacuation des eaux usées et des eaux de pluie, et quatre puits (annexes 39 et 40).

Si les mares sont attestées sur de nombreux sites d'habitat, des dépressions humides appelées localement mardelles sont présentes dans les finages hors des habitats ruraux antiques sur les secteurs d'étude 7 (Alsace Bossue/Pays de Bitche), 8 (Haute vallée de la Sarre) et 9 (Piémont vosgien), principalement sur les formations géologiques des marnes du Keuper, du calcaire du Muschelkalk mais aussi des grès du Bundsandstein. Leur origine fait l'objet de débats et oppose depuis 100 ans les partisans de théories anthropiques et ceux de théories naturelles (Étienne 2011). Initiées dès 2004 par les chercheurs de l'INRA de Nancy et de l'UMR Chrono-environnement (Ruffaldi et al. 2007 ; Étienne 2011), les recherches ont pu profiter de fouilles archéologiques dans le cadre de la création de la nouvelle ligne LGV qui traverse le secteur de la Haute vallée de la Sarre (Klag et al. 2015). Si aucun consensus n'a pu être trouvé sur leur origine, les travaux ont montré que ces dépressions ont largement été incluses ou aménagées dans les parcellaires antiques (annexe 28). Les analyses des sédiments du fond des mardelles étudiées et les datations radiocarbones effectuées montrent, selon les géomorphologues, qu'elles ont été en eau à la fin de la Protohistoire et à la période gallo-romaine. Cette eau a forcément été utilisée par les agriculteurs exploitant les parcelles où se trouvaient ces mares.
PRODUCTIONS ET ÉCONOMIE

Les informations dont nous disposons actuellement sur les productions et l'économie rurale ne reflètent que peu de
spécificités qui distingueraient la zone "Lorraine" des autres zones d'étude du programme Rurland. Nous avons donc décidé
de favoriser la présentation des données paléo-environnementales. Les points sur les structures de production, l'outillage,
l'artisanat et l'exploitation des ressources minérales ou ligneuses sont développés en détails en annexe (voir annexe 41) ; ici ne
sont présentées que certaines caractéristiques générales et quelques contrastes géographiques.

Les productions agro-pastorales

Ce que disent les données paléo-environnementales

Grâce à l'essor de l'archéologie préventive en Lorraine, de plus en plus d'études paléo-environnementales ont été réalisées. Cependant, les résultats restent difficiles à interpréter concernant la période chronologique allant de La Tène à la fin de l'époque romaine. En effet, les études représentatives sont peu nombreuses. Malgré cela, les données acquises jusque-là permettent de dresser un premier bilan de nos connaissances sur l'environnement et sur l'alimentation végétale.

En Lorraine, les analyses palynologiques sont encore relativement peu nombreuses et limitées aux tourbières, petites zones marécageuses, mares, mardelles et paléochénaux. Une étude fine des diagrammes existants pour analyser l'histoire de la végétation durant la fourchette chronologique du 1<sup>er</sup> siècle a.C. jusqu'au v<sup>e</sup> siècle p.C. reste une tâche inachevée (annexe 42). En outre une mise en contexte archéologique des résultats est indispensable.

À partir de l'âge du Fer et durant la période romaine, les forêts mixtes du type chênaie-hêtraie sont de plus en plus affectées par des défrichements de grande ampleur réalisés pour élargir les terrains agricoles et pour alimenter les ateliers artisanaux avec du combustible (bois et charbons de bois). Ces défrichements et l'élargissement des terrains agricoles exploités sont bien reflétés dans les diagrammes polliniques par un changement de la relation AP (arboreal pollen)/NAP (non arboreal pollen) et par la croissance de la courbe pollinique des indicateurs polliniques d'anthropisation (IPA). Durant la période romaine les AP sont limités à 25-40 % dans la plupart des diagrammes polliniques en Lorraine. Les 60-75 % NAP indiquent un paysage déjà largement déboisé et transformé en cultures. Ces chiffres s'inversent vers le haut Moyen Âge où la croissance des valeurs des AP indique clairement une phase de reforestation après la chute de l'Empire romain (Étienne et al. 2015). On soulignera aussi, au cours de la période antique, une bonne présence du charme *Carpinus betulus*, la présence du noyer et éventuellement du châtaignier et une absence ou une très faible et ponctuelle représentation du pollen du seigle *Secale cereale* et de la centaurée bleuet *Centaurea cyanus*.

Les remplissages des mardelles forestières, lorsqu'elles sont encore en eau, présentent de formidables archives sédimentaires qui offrent un enregistrement continu et à haute résolution des changements d'usage des sols. Les travaux de D. Étienne sur les mardelles de la zone de Haute-Sarre, du nord du Piémont vosgien et du Saulnois montrent une ouverture des milieux environnants de ces mares dès l'âge du Fer, milieu qui reste ouvert jusqu'à la fin du IVe siècle (Étienne et al. 2013 ; 2015 ; annexe 21). Les analyses polliniques et des microfossiles non-polliniques ont à chaque fois permis de proposer, pour le Haut-Empire, la présence d'espaces herbacés autour des mares et d'indices forts d'activités agro-pastorales, notamment tournées vers l'élevage d'ovi-caprinés.

Les analyses anthracologiques sont encore trop rares (annexe 43). Les spectres issus des structures étudiées montrent une prédominance des chênes à feuillage caduc *Quercus* fc et du hêtre *Fagus sylvatica*. Le charme *Carpinus betulus* est aussi présent. Les résultats des analyses anthracologiques sont concordants avec les résultats issus des diagrammes polliniques qui montrent que la végétation du plateau lorrain était composée principalement d'une forêt mixte du type chênaie-hêtraie.

Afin de réaliser la synthèse des données archéobotaniques et d'obtenir une vision la plus représentative possible, le choix des sites retenus a fait l'objet de quelques critères : seuls les sites ayant fourni plus de 100 carporestes de plantes alimentaires (céréales, légumineuses et plantes oléagineuses) par phase d'occupation ont été sélectionnés. Ce sont ainsi 18 sites qui ont été retenus (annexe 43). La répartition spatiale des sites se concentre dans la vallée de la Moselle.
Les études archéobotaniques retenues permettent de se baser sur près de 80 000 restes de plantes cultivées, conservés principalement sous forme carbonisée (annexe 44). Malgré ce corpus intéressant, des biais méthodologiques doivent être soulignés. En effet seule la période du Haut-Empire est bien documentée avec un nombre de sites et une quantité de macrorestes probante. Le nombre de sites retenus pour les périodes de La Tène et de l'Antiquité tardive sont plus faibles mais c'est surtout le faible nombre de macrorestes découverts pour La Tène qui incite à prendre ces résultats avec précaution.

Sur l'ensemble de la période chronologique, on observe une homogénéité quant aux taxons céréaliers présents. Durant la phase de La Tène, l'orge vêtue *Hordeum vulgare* ssp. *vulgare* domine le corpus suivie par des blés vêtus tels que le millet commun *Panicum miliaceum*, l'épeautre *Triticum spelta*, l'amidonnier *Triticum diccocon* et l'engrain *Triticum monococcum*. Les autres espèces, le blé nu *Triticum aestivum* s.l./durum/turgidum, le seigle *Secale cereale*, le millet des oiseaux *Setaria italica* et l'avoine *Avena* sp., sont présents de manière beaucoup plus sporadique. Les légumineuses sont faiblement représentées avec seulement trois lentilles *Lens culinaris* et un pois *Pisum sativum*. Quelques plantes oléagineuses comme la cameline *Camelina sativa* et le lin *Linum usitatissimum* sont présentes.

Les données compilées pour la période du Haut-Empire montrent également une prédominance de l'orge vêtue. L'épeautre et le millet sont des espèces secondaires. Les autres taxons ne sont que très faiblement présents. Le haut pourcentage d'orge vêtue s'explique pour cette phase par la très forte concentration de cette espèce découverte à Hérange "Weihermattfeld", où plus de 29 000 caryopses d'orge vêtue ont été mis au jour dans une fosse au sein d'un bâtiment : elles auraient été rejetées dans cette fosse après l'incendie d'un grenier. Si, afin d'obtenir une vision plus représentative, on écarte cette concentration, l'épeautre devient la céréale dominante. Pour cette phase, le corpus des légumineuses est mieux représenté avec une diversification des taxons. L'importance de la lentille semble se confirmer, accompagnée du pois. La vesce cultivée *Vicia sativa* et la féverole *Vicia faba* apparaissent dans notre corpus. Une diversité taxonomique des plantes oléagineuses est également visible avec le lin et l'apparition du chanvre *Cannabis sativa* et du pavot somnifère *Papaver somniferum*.

Le corpus de l'Antiquité tardive est dominé par l'épeautre *Triticum spelta*, suivi de l'orge vêtue et de l'avoine. Pour cette période, on peut observer la part légèrement plus importante que prend le blé nu. Les blés vêtus (amidonnier, engrain) et les millets présentent les pourcentages les plus faibles. Le spectre des légumineuses est dominé par le pois puis la lentille. Une nouvelle espèce est présente l'ers *Vicia ervilia*. Le corpus des plantes oléagineuses est très restreint puisque seul le lin est attesté.

On observe ainsi une modification du corpus céréalier au cours de la période, avec le passage de l'orge vêtue comme espèce principale à La Tène à l'épeautre pour la période antique. Cependant l'orge vêtue semble rester une espèce principale dans l'économie agraire, comme en témoigne sa présence constante dans nos corpus et le stock découvert sur un site du Haut-Empire. Les millets semblent avoir joué un rôle de premier plan durant La Tène puis leur importance diminue durant l'époque romaine. Une autre tendance tend à se dégager concernant le blé nu : son pourcentage augmente petit à petit entre La Tène et l'Antiquité tardive, signe avant-coureur de son plus large recours à l'époque médiévale.

Le choix d'un recours à l'épeautre plutôt que l'orge vêtue est certainement dépendante de nombreux facteurs. Un de ceux-ci pourrait consister dans le fait que l'épeautre étant moins exigeant concernant les apports nutritionnels nécessaires, et plus résistant aux conditions climatiques difficiles, cette céréale pouvait permettre de coloniser les nouveaux espaces obtenus par défrichement. De plus, la fragilité de ses épis permet une récolte rapide, notamment avec l'emploi du *vallus*. Un autre facteur pourrait être celui d'une modification des modes de consommation. En effet, l'orge vêtue était plutôt consommée sous forme de bouillies tandis que l'épeautre est un blé panifiable.

L'évolution de la mise en culture et de la consommation des légumineuses est plus difficile à cerner en raison de données moins représentatives. Malgré cela, on observe que la lentille et le pois semblent être les espèces les plus fréquentes durant La Tène et la période romaine. Bien que l'on observe une diversification du corpus à partir du Haut-Empire avec les vesces, il reste difficile de statuer si cela est dû à une modification des habitudes alimentaires et/ou un choix agricole ou s'il s'agit d'un biais taphonomique. La question des plantes oléagineuses est épineuse en raison d'un problème de conservation différentielle important. En effet, les carporestes de ces plantes se conservent mieux dans l'eau. Or nous avons en Lorraine peu d'études menées sur des structures humides. Ainsi les données en notre possession sont-elles biaisées. Néanmoins, on peut observer la présence d'oléagineux sur l'ensemble de la période. En parallèle à la diversification taxonomique des plantes oléagineuses à partir du Haut-Empire, on observe la disparition de la caméline présente durant La Tène.
Concernant les fruits et les condiments, les biais taphonomiques sont également très importants puisqu'ils se conservent préférentiellement dans les structures humides. Les interprétations que l'on peut tirer de leur présence sont donc hypothétiques. Durant la période de La Tène, seul le noisetier *Corylus avellana* est repéré. La diversité taxonomique des fruits est très importante à partir du Haut-Empire. On recense en effet la présence de fruits issus de la cueillette (noyer *Juglans regia*, prunelle *Prunus spinosa*, la ronce *Rubus fruticosus* agg., ou encore la fraise *Fragaria vesca*) et de fruits cultivés, tels que le poirier *Pyrus communis*, la vigne *Vitis vinifera*is, la prune *Prunus domestica*. Ils pourraient être les témoins d'une fruiticulture pratiquée à partir du Haut-Empire. Les études anthracologiques montrent également la présence d'essences de prunoidées, pomoidées et de noisetier.

La question de la viticulture locale est récurrente et le constat de 2004 est toujours d'actualité (Demarolle 2004, 123), aucune installation vinicole n'a été mise en évidence en Lorraine. La vigne cultivée *Vitis vinifera ssp. Vinifera* est pourtant mise en évidence dans les assemblages archéobotaniques des agglomérations gallo-romaines locales comme Sarrebourg *Pons-Saravi* et dès la deuxième moitié du 1er siècle (Wiethold 2015, 129). La production d'imitations d'amphores vinaires G5 est attestée sur l'atelier céramique de Mittelbronn "Oxenzung" pour le dernier tiers du IIe et le début du IIIe siècle (Fortuné et al. 2007, 460, type E, 11, 02) (annexe 45). L'existence de grandes cruches proches de la taille des amphores produites en grande quantité dans les ateliers de la Sarre pose problème. Une utilisation pour le stockage et la commercialisation du vin local a été proposée pour les formes de l'atelier de Sarre-Union (Pastor 2010, 139) mais n'a pas encore été prouvée. Le ou les produits transportés restent inconnus.

Les plantes condimentaires n'apparaissent, sur les sites sélectionnés, qu'à partir du Haut-Empire, avec la coriandre *Coriandrum sativum*, le céleri sauvage *Apium graveolens*, le fenouil *Foeniculum vulgare* et le persil *Petroselinum crispum*. Le corpus se restreint pour la période de l'Antiquité tardive, certainement en raison du faible nombre de structures humides étudiées. La confrontation des données entre milieu urbain et rural ainsi qu'entre établissements agricoles et *villae* demande des données plus importantes et plus représentatives pour être menée.

## Structures de productions et outillage

Les établissements fouillés de la fin de la période laténienne et de l'époque romaine dans la zone "Lorraine" présentent des bâtiments, des structures annexes et de l'outillage liés aux activités agro-pastorales qu'on retrouve dans les autres régions. Certaines particularités et contrastes au sein de la zone d'étude peuvent toutefois être notés.

Malgré la bonne qualité des terrains agricoles de nombreux secteurs, les greniers de forte capacité et les grandes granges restent rares et repérées dans seulement trois secteurs. Les constructions de Contrexéville-Vittel et de la région messine (secteurs 6 et 4) ont été publiées par A. Ferdière (Ferdière 2015). À cet inventaire peuvent être rajoutées les découvertes de la haute vallée de la Sarre (secteur 8) (annexe 46). Toujours dans le secteur de Contrexéville-Vittel (secteur 6), les deux *villae* fouillées (Damblain "La Cave" et Bulgnéville "Les longues Royes") présentent la particularité de posséder un important bâtiment, sans doute multi-fonctionnel, qui ferme la cour agricole et qui est de taille comparable à l'habitation de la *pars urbana* (fig. 23).

C'est dans cette partie orientale de la zone d'étude qu'ont aussi été découvertes le plus de structures de séchage/fumage ainsi qu'une forte concentration d'outillage lié à l'agriculture. La Gaule Belgique, et la cité des Médiomatriques en particulier, bénéficient au sujet de l'outillage des travaux d'A. Willmouth (2008) et d'A. Marbach (Marbach 2004). Les corpus continuent à s'étoffer grâce à de nouvelles découvertes, notamment d'objets complets en bois (annexe 47).

Les structures liées à l'élevage se retrouvent dans toutes les micro-régions et sont parfois importantes. Dans le secteur de Senon (secteur 1) par exemple, à Boinville-en-Woëvre et Saint-Maurice-lès-Gussainville, "Barreau sud de la déviation est d'Étain" un édifice hors normes du IVe siècle pourrait répondre aux besoins d'une écurie (annexes 48 et 49). On constate néanmoins que le Piémont vosgien (secteur 9), et, plus globalement, la moitié orientale de la cité des Médiomatriques révèlent une concentration plus importante de vestiges de pacage et de stabulation.

Il n'est pas rare de trouver un ou plusieurs bassins dans la cour des établissements romains de Lorraine. Chez les Leuques et les Médiomatriques, ces bassins rectangulaires de plan très allongé constituent presque une spécificité (annexe 50). Habillées de bois ou de pierre, ces structures qui pouvaient contenir de grandes quantités d'eau devaient probablement revêtir différentes fonctions utilitaires en plus d'une fonction d'agrément pour ceux localisés dans les grandes *villae*. À Peltre "Ruisseau-Saint-
Pierre" ou à Jury "Pré du Fond" à l'est de Metz, dans la haute vallée de la Sarre notamment à Imling "Champs des Pavots", des bassins disposant de plans particuliers (en forme de serrure en L), munis d'une large rampe d'accès qui permettait aux bestiaux d'y descendre, sont identifiés comme des pédiluves (annexes 51 et 52).

## Les champs et les prés

La conservation en milieu forestier de trames de parcellaires antiques en Lorraine (dans les secteurs 5 et 9) permet d'appréhender en partie l'usage agraire des espaces hors habitats, même si les données ne permettent pas d'aller jusqu'à l'échelle de la parcelle. Les talus et levées pierreuses délimitent des espaces correspondant à des parcelles, voire des groupes de parcelles, vu la taille de certaines de ces entités (jusqu'à 10-15 ha), dénommées entités surfaciques limitées (ESL) par le groupe de recherche Archaedyn (Georges-Leroy 2014, 11). Ainsi, dans la forêt de Haye, 500 de ces ESL, d'une surface moyenne de 4,5 ha mais avec une forte variabilité (entre 0,4 et 16,7 ha), ont pu être délimitées.

Ces talus et pierriers résultent de la mise en culture de ces terrains pierreux, comme l'ont montré les sondages entrepris. Mais l'épierrement a également pu être réalisé pour installer des pâtures. La densité des pierriers dans les ESL permet d'exclure dans certain cas les labours. D'autres parcelles parfaitement épierrées sur des surfaces importantes peuvent être vues comme d'anciens champs ou des prairies de fauche. Ces observations peuvent et doivent être validées et affinées par des analyses chimiques des sols qui ont conservé la mémoire de ces usages. Ainsi, dans le massif forestier de Haye (secteur 5), autour des habitats de Velaine-en-Haye "Champ la Chèvre", les taux de phosphore montrent probablement le passage répété de troupeaux le long de chemins bordés de pierriers et l'amendement privilégié de certains champs (annexe 53). Sur le site de Saint-Quirin "Belle Roche" sur le Piémont vosgien les analyses montrent une imbrication d'ESL à fonctions variées, sans usage agraire unique (annexe 54).

## Autres productions

La découverte de traces d'activités métallurgiques est fréquente dans les habitats d'époque romaine. Toutefois, il n'existe pas d'établissements ruraux spécialisés. Les vestiges découverts au sein des habitats doivent être mis en relation avec la présence de forges d'entretien. En outre, en l'état des connaissances, l'espace lorrain ne paraît pas être une zone de forte production de fer brut à l'époque romaine (Leroy 1997 ; Leroy & Cabboi 2013 ; Leroy et al. 2015).

Concernant encore le travail des métaux, il faut néanmoins souligner l'existence d'une d'activité particulière qui est bien représentée dans la vallée de la Sarre (plus précisément entre Sarre-Union et Bliesbruck), entre la fin du IIIe siècle et le début du IVe siècle. Au sein de plusieurs établissements agricoles a en effet été mise au jour une production de "monnaies de nécessité", ou d' "imitations radiées", à l'effigie des Tetricus notamment (Nüsslein 2016b).

La pierre est abondante en Lorraine. Son extraction et son économie ont fait l'objet de plusieurs projets de recherches récents (Heckenbenner & Meyer 2002 ; Fetet 2009 ; Lagadec 2007²⁷). Malgré la difficulté de dater la majorité de ces carrières anciennes, les données disponibles pour la période antique montrent un système économique à trois niveaux. Le premier niveau correspond à une extraction et à une utilisation locale des pierres. Un deuxième niveau économique dépasse le simple prélèvement sur place des besoins en pierre. Des roches de bonne qualité (calcaire coquillier du Bajocien supérieur blanc ou jaune et grès) en plus de leur mise en œuvre locale font l'objet d'un commerce vers les agglomérations proches. Ce marché alimente aussi les villae en blocs architecturaux. Le troisième niveau rassemble les extractions qui sont destiné à un commerce qui dépasse la région. Le grès à Voltzia gris, qui peut être exploité sur la frange orientale de la zone d'étude, est par exemple largement diffusé dans la vallée rhénane du IIe au IVe siècle (Demarolle 1999 ; 264). Autre exemple, celui du calcaire blanc coquillier du Bajocien supérieur dans le secteur de Norroy-lès-Pont-à-Mousson (54) (Boulanger & Moulis 2013, 21-22). Notamment exploitées au cours du Ier siècle par l'armée romaine, les pierres sont destinées à l'architecture monumentale civile et militaire et étaient exportées par voie navigable sur la Moselle et sur le Rhin.

<footnote n="27">27. Un Projet Collectif de Recherche "Pierre" a été mis en place sous la direction de K. Boulanger et C. Moulis ; une importante synthèse (Boulanger et al. à paraître) est sous presse.</footnote>
D'autres types d'activités ont encore été révélés en Lorraine, comme la production de céramique par exemple (Pastor 2010) ou encore l'exploitation supposée du sel. On peut aussi souligner la présence d'indices indiquant l'exploitation des matières ligneuses dans le massif des Vosges et l'existence du flottage de ces bois sur les cours d'eau (maintenant établi par les découvertes de Metz "Grigy" et de Cologne).

## CONCLUSION

Cette étude montre que, de la fin de la période laténienne à l'Antiquité tardive, l'espace "lorrain" présente une certaine homogénéité mais aussi de nombreux contrastes.

Entre le IIe siècle a.C. et le milieu du IIIe siècle p.C., malgré quelques épisodes d'abandons, le nombre d'habitats semble augmenter de manière relativement continue. Cet accroissement est accompagné par l'apparition des enclos, puis par l'agrandissement des surfaces occupées, la construction de murs maçonnés et la mise en place d'éléments de confort au sein des habitats (hypocauste et/ou bains). De surcroît ces phénomènes s'accompagnent d'un déploiement spatial du peuplement, d'une mise en valeur d'espaces encore peu exploités, et par la mise en place de réseaux d'habitats pérennes. Bien qu'elle ait été modifiée, on peut aussi avancer avec prudence que l'organisation du peuplement mise en place à la fin de la période laténienne et au début de la période antique structure durablement l'espace tout au long de l'Antiquité.

Néanmoins, dans cette phase de croissance des contrastes apparaissent, ou sont mieux perceptibles. Même si des standards architecturaux se répètent (modules et formes des bâtiments), on assiste en effet à des développements différentiels entre les habitats au cours du Haut-Empire. Certains vont devenir riches et vastes, d'autres n'atteindront jamais ce niveau. Pour quelles raisons ? Plusieurs hypothèses peuvent être proposées, mais il est difficile de trancher pour le moment : différents niveaux d'intégration de l'habitat dans les circuits économiques ? Rendements agricoles plus ou moins importants ? Volonté des populations d'investir plus ou moins fortement dans leur habitat ?

Quoi qu'il en soit, ces phénomènes provoquent une diversification du peuplement au sein des différents secteurs d'étude qui d'ailleurs n'affichent pas les mêmes caractéristiques. Nous avons en effet pu démontrer l'existence de plusieurs types de composition du peuplement et diverses formes de structuration et d'évolution spatiale. Par exemple Metz et Toul, qui sont pourtant des capitales toutes les deux, présentent des environnements ruraux qui semblent différents. Tout d'abord nous avons pu constater que la densité d'occupation est sans doute supérieure autour de la capitale des Médiomatriques. Ensuite nous avons vu que dans les environs de Toul, les *villae* ne sont vraisemblablement pas aussi nombreuses qu'autour de Metz. Précisons toutefois que les alentours de *Divodurum* montrent des situations contrastées. Dans la partie méridionale de son environnement proche, les *villae* sont nombreuses, alors que dans la moitié nord, ce sont les fermes qui prédominent.

Là encore, la question de l'origine de ces contrastes se pose. Plusieurs hypothèses peuvent être avancées. On peut tout d'abord invoquer le contexte pédologique. Les régions où les *villae* sont nombreuses sont situées pour la plupart dans des environnements relativement favorables à l'agriculture (cambisols et sols fins) alors que les secteurs où prédominent les fermes et les habitats groupés sont principalement placés sur des sols pierreux, gréseux ou humides. Faut-il voir en cela une spécialisation agricole forte de certains secteurs ? Avec une prédominance de la culture des céréales dans les zones qui affichent un profil "villa" et une domination de l'élevage dans les secteurs où les fermes occupent la quasi-totalité des effectifs ? Au premier regard les données semblent confirmer ce schéma. D'un côté l'existence d'importantes structures de stockage (greniers et grandes granges) et de transformation (séchoirs), et une surreprésentation d'instruments aratoires dans la moitié orientale de la région étudiée montrent l'importance de la céréaliculture dans les secteurs qui affichent un profil "villa". De l'autre, les différents indices découverts dans les secteurs où prédomine le profil "ferme" montrent que l'élevage, ou éventuellement l'exploitation du bois, détient une place importante dans leur économie. Toutefois cette vision doit être nuancée. En effet partout des traces importantes d'élevage ont été découvertes, même là où les grandes *villae* prédominent et où les sols sont de bonne qualité. Par exemple, dans la zone de la Haute vallée de la Sarre (secteur 8) et dans le secteur entre Seille et Nied (secteur 4), pourtant dominés par les *villae*, différents indices (paléo-environnementaux, présence de stabulations, de bassins, etc.) montrent que l'élevage tient aussi une place importante dans l'économie rurale. À l'inverse, dans un secteur dominé par des fermes, autour de Senon (secteur 1) ou sur le plateau de Sainte-Marie-aux-Chênes (secteur 3), rien n'exclut l'existence d'une céréaliculture intensive permettant d'approvisionner les agglomérations proches. Et dans la zone de la Boucle
de la Moselle (secteur 5), les fermes de la forêt de Haye sont implantées au sein d'espaces cultivés, comme l'ont montré des
sondages. En outre rappelons que l'étude des modalités d'implantation montre que le contexte environnemental d'un secteur
d'étude ne dicte pas forcément la manière dont les habitats s'implantent et exploitent sans doute l'espace. Il n'y a donc pas
de type d'activité exclusive au sein des régions mais l'existence de spécialisations n'est pas niable puisqu'elle est bien visible
dans certains secteurs, par exemple dans le Piémont vosgien (secteur 9). De surcroît l'étude des modalités d'implantations a
aussi montré la présence de stratégies d'occupation, et sans doute d'exploitation, qui sont parfois différentes entre des régions
qui disposent d'un potentiel environnemental similaire. Toutefois les spécialisations ne doivent pas seulement être perçues
et caractérisées uniquement à partir de la forme prédominante de l'habitat, la relation villa/céréaliculture et ferme/élevage
n'étant pas si évidente que cela, mais aussi à partir des indices liés aux productions agro-pastorales, qui manquent encore
cruellement pour le moment.

Ces différences régionales pourraient aussi s'expliquer par d'autres modalités. On peut tout d'abord suggérer qu'elles ont une origine ancienne, d'ordre culturelle. Nous avons pu voir que les secteurs où les *villae* sont les plus nombreuses se placent là où, à la fin de la période laténienne, les habitats à enclos étaient les plus nombreux. On peut aussi proposer, par extension, une hypothèse selon laquelle la présence ou non d'une aristocratie protohistorique, son mode d'expression et/ou sa volonté d'investissement, a été très importante dans la formation des espaces d'époque romaine. Enfin en constatant les investissements et les efforts des communautés pour la mise en valeur d'espaces nouvellement conquis ou densifiés durant la période romaine dans la forêt de Haye (secteur 5) et sur le Piémont vosgien (secteur 9), on pourrait suggérer qu'il a été plus difficile ou plus lent pour les populations de s'enrichir et d'y voir le développement ou l'installation de *villae*. Néanmoins il faut rappeler que l'apparente pauvreté de ces secteurs sans *villae* ne doit pas être exagérée. Dans le Piémont vosgien, le choix d'offrir aux défunts des tombes en pierres de taille dès le début du Ier siècle p.C. mais aussi des monuments funéraires plus imposants aux IIe et IIIe siècles montre une certaine aisance financière des habitants.

De toute évidence, les disparités qu'affichent les différentes régions au cours du Haut-Empire ont des origines diverses
et dépendent de plusieurs facteurs environnementaux et historiques encore difficiles à percevoir de manière précise. Elles
illustrent néanmoins la complexité des campagnes et l'existence de contrastes sociaux, économiques, culturels. Soulignons
aussi que le Haut-Empire constitue une période totale de croissance, que ce soit du point de vue du nombre d'habitat, des
activités économiques et de l'intensification et/ou de la conquête des espaces. Même si l'entrée de cette région dans le giron
de Rome a entraîné des changements administratifs et politiques, il semble qu'elle a accéléré un processus de développement
et de différenciation sociale, déjà bien entamé à la fin de la période laténienne.

Au cours de l'Antiquité tardive, les habitats et les espaces micro-régionaux se transforment. Au sein des établissements, les superficies occupées diminuent et changent avec l'apparition de nouvelles modalités d'occupation. Les *villae* sont progressivement déclassées et la composition du peuplement semble s'homogénéiser. L'occupation semble se raréfier, si l'on en croit la baisse du nombre d'habitats, notamment des plus petits. Le phénomène est particulièrement visible dans la forêt de Haye (secteur 5) et le Piémont vosgien (secteur 9), même si les recherches récentes ont montré qu'il ne s'agit pas d'un abandon total. Il est d'ailleurs intéressant de constater, à l'instar de ce qui se déroule au Haut-Empire, combien les différents processus qui touchent le peuplement au cours de l'Antiquité tardive (baisse de la superficie occupée, du nombre d'habitats, et de l'intensité de l'occupation des espaces) sont concomitants. Néanmoins, soulignons que quelques créations semblent avoir lieu, que la plupart des espaces restent exploités et que les activités économiques se poursuivent.

Même si les différences entre les régions et les habitats semblent s'estomper au cours de l'Antiquité tardive, elles sont
toujours présentes. En effet, certains établissements sont encore dynamiques et gardent leur statut tardivement, alors que
d'autres déclinent rapidement. Les origines de ces contrastes sont sans doute tout aussi nombreuses et complexes que celles que
nous avons évoquées pour expliquer le développement de ces habitats au cours du Haut-Empire. On peut d'ailleurs s'interroger,
face au déclassement de nombreuses grandes villae, sur le devenir des aristocrates qui les occupaient à cette période : existent-
ils toujours ? Ont-ils déserté les campagnes ? Utilisent-ils d'autres modes d'expression ? On constate que, dans certaines régions,
l'organisation des espaces reste relativement stable, alors que, dans d'autres, elle évolue plus fortement. Là aussi, les raisons
sont sans doute multiples : abandon des sols pauvres au profit de secteurs aux contextes environnementaux et climatiques
plus propices (Ouzoulias 2014), maintien des habitats à proximité des voies principales et des plus grands établissements,
etc. À partir de ces différents éléments, nous pouvons constater que l'Antiquité tardive constitue une période complexe de
transformations qui clôt en quelque sorte le fort développement du Haut-Empire mais qui présente encore de nombreuses caractéristiques héritées des phases précédentes.

Cette synthèse est loin d'être exhaustive ; elle présente une image encore éloignée de la grande diversité et de la complexité des configurations que présentent les campagnes en Lorraine sur les 7 siècles étudiés. Elle permet toutefois de faire le point sur nos connaissances et de mettre en place un cadre pour les études et les explorations futures qui devront notamment être axées sur la prospection de secteurs peu connus, une étude plus poussée de la datation des sites découverts en surface et surtout – là se trouve sans doute la clé pour mieux comprendre les communautés rurales que nous étudions – sur de nouvelles réflexions sur les productions et les capacités productives des établissements.

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