# Effect of the administration of a phytogenic complementary feed on the decrease of milk yield at dry-off in dairy cows

G. Pinon, Plichart Gaetan, Raphaël Guatteo

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G. Pinon, Plichart Gaetan, Raphaël Guatteo. Effect of the administration of a phytogenic complementary feed on the decrease of milk yield at dry-off in dairy cows. 26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), Dec 2022, Paris, France. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, pp.N.P., 2022, 26ème Rencontres Recherches Ruminants. hal-04031118

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Submitted on 15 Mar 2023

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# Étude des effets de l'administration d'un noyau phytogénique sur la diminution de la production laitière au tarissement chez des vaches laitières

## Effect of the administration of a phytogenic complementary feed on the decrease of milk yield at dry-off in dairy cows

PINON G. (1), PLICHART G. (2), GUATTEO R. (3)

(1) Clinique vétérinaire Vet&Sphère, 12 rue de la Corderie 22800 Quintin

(2) Biodevas Laboratoires, 21 rue des chardons, 72460 Savigné-l'Évêque

(3) UMR Oniris & INRAE BioEpar, 101 route de Gachet, 44307 Nantes Cedex 03

## INTRODUCTION

Le tarissement, défini comme l'arrêt de la traite en fin de lactation chez les vaches laitières, est une étape essentielle. Toutefois, il peut engendrer des complications comme l'œdème mammaire et des pertes de lait favorisant la survenue de mammites. L'un des principaux facteurs de risque de complication est la production laitière le jour du tarissement (Robert et al., 2005). Diminuer rapidement la sécrétion lactée devrait limiter les complications et améliorer le bien-être notamment chez les vaches produisant encore plus de 20 kg de lait au moment du tarissement.

## 1. MATERIEL ET METHODES

L'étude, ayant reçu l'accord d'un comité d'éthique, consistait en un essai multicentrique en double aveugle visant à évaluer l'efficacité d'un aliment complémentaire phytogénique d'artichaut (Cynara scolimus) et de gattilier (Vitex agnus-castus) (Parlac®, Biodevas Laboratoires) sur la diminution de la sécrétion lactée les 2 jours qui suivent le tarissement chez la vache, en comparaison à un placebo. Sur l'hypothèse d'une réduction de 50 % des vaches avec des pertes de lait, facteur le plus lié au risque de nouvelles infections, pour une puissance statistique à 90 %, avec une précision à 5 %, cent-six vaches Prim'Holstein produisant en moyenne 21,9 kg (+/- 5.2) de lait le jour du tarissement réparties dans 4 fermes de Sarthe, ont été aléatoirement réparties en 2 lots. Pour trois fermes, les vaches étaient traites 2 fois par jour avec compteur à lait pour mesurer la production. Pour la dernière, possédant un robot, la moyenne de traite était de 2.4 traites/jour. Les vaches du lot A recevaient par voie orale, après leur dernière traite, 100 mL d'un placebo, les vaches du lot B recevaient 100 mL d'extraits phytogéniques.

La sécrétion lactée a été évaluée indirectement avant la dernière traite, le matin (J0), puis à la même heure (+/- 1 heure), 24h (J1) et 48h (J2) après par deux paramètres : le seuil nociceptif mécanique (SNM) mesuré avec un algomètre reflétant l'engorgement mammaire et la morphologie de la mamelle, (Krug et al, 2018), évaluée par la distance entre les deux trayons arrière (DTA) (Albaaj et al., 2018) et, lorsque possible, entre les quatre trayons (DTT). Aux mêmes moments, les pertes de lait (PDL) ont été évaluées par observation pendant 30 minutes et les baisses de temps de rumination pouvant être provoquées par de la douleur (Silanikov et al., 2013) ont également été comparés (Abuelo et al, 2021). L'unité statistique était la vache. Un test de Student a été réalisé sur le seuil nociceptif et le temps de rumination (TR), un modèle mixte avec effet aléatoire sur les distances entre les trayons et un test du Chi² sur le pourcentage de vaches avec des pertes de lait.

## 2. RESULTATS

A J0, aucune différence n'a été mise en évidence concernant les caractéristiques des animaux des 2 lots permettant de considérer la randomisation comme effective. Tous les résultats sont reportés dans le tableau 1.

<table><caption>Tableau 1 : moyennes des SNM, DTA, DTT et TR</caption><thead><tr><th></th><th>J</th><th>Lot A</th><th>Lot B</th><th>p-value</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="3">SNM</td><td>J0</td><td>9,92 N</td><td>10,13 N</td><td>NS</td></tr><tr><td>J1</td><td>8,06 N</td><td>8,09 N</td><td>NS</td></tr><tr><td>J2</td><td>8,07 N</td><td>7,42 N</td><td>NS</td></tr><tr><td rowspan="3">DTA (variation)</td><td>J0</td><td>41,98 mm</td><td>38,35 mm</td><td>NS</td></tr><tr><td>J1</td><td>60,67 mm<br>(+18,34 mm)</td><td>50,56 mm<br>(+12,20 mm)</td><td>0,1<br>(0,071)</td></tr><tr><td>J2</td><td>52,92 mm<br>(-7,75 mm)</td><td>46,1 mm<br>(-4,46 mm)</td><td>NS<br>(0,24)</td></tr><tr><td rowspan="3">DTT</td><td>J0</td><td>400 mm</td><td>374 mm</td><td>NS</td></tr><tr><td>J1</td><td>445 mm</td><td>403 mm</td><td>0,035</td></tr><tr><td>J2</td><td>405 mm</td><td>376 mm</td><td>NS</td></tr><tr><td rowspan="3">Vaches avec PDL</td><td>J0</td><td>0%</td><td>0%</td><td>NS</td></tr><tr><td>J1</td><td>47%</td><td>23%</td><td>0,0067</td></tr><tr><td>J2</td><td>38%</td><td>15%</td><td>0,017</td></tr><tr><td rowspan="3">TR (variation)</td><td>J0</td><td>575 min</td><td>554 min</td><td>NS</td></tr><tr><td>J1</td><td>523 min<br>(-52) min</td><td>537 min<br>(-18) min</td><td>NS<br>(0,06)</td></tr><tr><td>J2</td><td>499 min<br>(-77) min</td><td>516 min<br>(-38) min</td><td>NS<br>(0,07)</td></tr></tbody></table>

La variation de la DTA était significative (p-value = 0.0188) avec respectivement +13.26mm pour le lot A et +7.035 mm pour le lot B chez les vaches produisant plus de 20 kg à J0

## 3. DISCUSSION

Une diminution du SNM (p-value = 4,35.10⁻⁶) a été observée entre J0 et J2. Cette diminution du SNM dans le temps est dûe à l'engorgement, et non au produit à J2.

Si les variations morphologiques semblent pertinentes pour évaluer la sécrétion lactée après le tarissement, les variations du SNM sont plus délicates à interpréter soit du fait de la grande variabilité de l'expression du seuil d'une vache à l'autre soit parce que la diminution de sécrétion lactée induite par Parlac® n'est pas suffisamment grande pour être mise en évidence par cette méthode.

## CONCLUSION

Parlac® diminue significativement la sécrétion lactée et les pertes de lait 24h après le tarissement. Il apporte une solution naturelle aux éleveurs pratiquant un tarissement brutal et souhaitent diminuer le risque de complications le jour du tarissement des vaches haute productrices.

Nos remerciements aux équipes du GAEC des 2 sabots, de la SCL de la Proutière, du GAEC Alix et du GAEC Chambrier

Abuelo A., Wisnieski L., Brown J.L., Sordilo L.M., 2021

Albaaj A., Marnet P. G., Hurtaud C., Quinard-Flament J., 2018, J.

Dairy Sci.

Krug C., Devries T. J., Roy J. P., Dubuc J., Dufour S., 2018,

Frontiers in Vet. Sci.

Robert A., Roussel P, Bareille N., Ribaud D.,Serieys F., LeGuenic

M., Baudet H., Heuchel V., Seegers H. 2005, 3R

Silanikove, N., U. Merin, F. Shapiro, and G. Leitner., 2013, J. Dairy

Sci. 96. 6400-6411