# La Chambre Calorimétrique : utilisation à visée épidémiologique

Christophe Montaurier, Hélène Derumeaux, Béatrice Morio, Yves Boirie

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Christophe Montaurier, Hélène Derumeaux, Béatrice Morio, Yves Boirie. La Chambre Calorimétrique : utilisation à visée épidémiologique. Journée de la Recherche, Dec 2006, Clermont-Ferrand, France. 2006. [hal-01607045](https://hal.science/hal-01607045v1)

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Submitted on 3 Jun 2020

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# La Chambre Calorimétrique : utilisation à visée épidémiologique

C. Montaurier, H. Derumeaux, B. Morio et Y. Boirie

UMR 1019 INRA-Université d'Auvergne.

**Introduction** : La mesure de la dépense énergétique (DE) nécessite des équipements lourds ainsi que des compétences spécifiques. La chambre calorimétrique (CC) offre de larges possibilités pour les études en physiologie humaine appliquées à des populations spécifiques. Moins coûteuses à l'usage que l'eau doublement marquée pour des bilans de DE sur 24h, elles permettent en plus d'établir les cinétiques des variations de DE au cours de la journée. Enfin l'association des CC de Clermont Ferrand à celles d'autres sites Français, à travers le réseau transversal de compétences R3C, doit permettre d'accroître la puissance des études.

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**Populations étudiées** : 408 volontaires (15-35 et 58-73 ans)