# PARAMETRES PHENOTYPIQUES ET GENETIQUES DE LA REPRODUCTION DE LA BREBIS OULED-DJELLAL (ALGÉRIE)

## PHENOTYPIC AND GENETIC PARAMETERS FOR EWE REPRODUCTIVE PERFORMANCES OF OULED-DJELLAL BREED (ALGERIA)

Dekhili, M.¹*

¹Département d'Agronomie. Université Ferhat Abbas. Sétif 19000. Algérie. *Dekhili48@yahoo.fr

## MOTS CLÉS

Effet environnemental. Effet génétique direct. Effet maternel. Héritabilité. Répétabilité.

## RÉSUMÉ

Les performances reproductives, de 318 brebis de race Ouled-Djellal, ont été étudiées. Les paramètres génétiques ont été estimés pour cinq variables: fertilité, prolificité, taux de survie, taux de productivité numérique et taux de productivité pondéral. L'année, l'âge, le mois de saillie, la parité ont été considérés comme facteurs à effets fixés. Les effets génétiques directs et de l'environnement permanent de la brebis ont été considérés comme facteurs aléatoires. Les paramètres génétiques ont été estimés en utilisant le logiciel MTDFREML. Les héritabilités obtenues ont été faibles dans leur ensemble, ceci à cause de l'influence de l'environnement et du mode d'expression non normal de ces variables.

## SUMMARY

Reproductive traits from 318 Ouled-Djellal ewes were recorded from 2008 to 2010. Genetic parameters were estimated for three basic and two composite traits. The basic traits were fertility, prolificacy and rate of survival. The composite traits were lamb weaned per ewe joined and weight of lamb per ewe joined. Year, age, parity and mating month, were considered as fixed effects. Direct genetic effects, permanent environmental effects of ewe were considered to be random effects. A derivative-free algorithm was used to obtain REML estimates of genetic environmental parameters. Estimates of heritabilities for animal genetic effects were mainly small, due to the typical high influence of environ-

## ADDITIONAL KEYWORDS

Direct genetic effect. Heritability. Maternal genetic effect. Permanent environmental effect. Repeatability.

mental factors on reproductive traits and to non-normal distribution of traits.

## INTRODUCTION

En Algérie, la race Ouled-Djellal est exploitée essentiellement pour la production de viande (Trouette, 1933; Sagne, 1950; Chellig, 1992; Dekhili, 2002). A cause de la rareté des travaux portant sur la race Ouled-Djellal et aussi au manque de mise en place de programmes de sélection, ses potentiités génétiques sont encore méconnues. La race Ouled-Djellal, est la race plus importante en nombre dans la région, puisque elle est arrivée à coloniser la presque totalité de la steppe, celle des hauts plateaux céréaliers de l'Algérie et une partie des pays avoissants (Maroc et Tunisie). Beaucoup d'autres s'accordent à lui reconnaitre plusieurs avantages: bonnes aptitudes maternelles, de bonnes qualités de reproduction, une bonne résistance aux conditions difficiles, une bonne utilisation des aliments grossiers et de bonnes aptitudes à la marche (Trouette, 1933; Cabbée, 1959; Sagne, 1950; Chellig, 1992; Dekhili, 2002; Dekhili et Aggoun, 2005 et Mennani et al., 2011). Les travaux réalisés sur la race Ouled-Djellal sont rares, ceux qui existent ont portés sur des effectifs
restreints et sur de courtes périodes. Selon
une étude réalisée par Dekhili (2010), portant
sur dix huit troupeaux, elle a permis de
mesurer des paramètres zootechniques de
la race dans ses conditions d'élevage
habituelles, sur une longue période. Il a été
difficile de porter un jugement catégorique
quant aux capacités de la race. En effet, les
résultats obtenus sont surtout le reflet de la
conduite d'élevage, qui visiblement était
médiocre. Les résultats de cette investi-
gation ont été les suivants: le taux de survie
a été de 68 %, la prolificité de 110 %, la
fécondité de 93 %, le nombre d'agneaux
sevrés par brebis luttée de 80 %, avec des
poids des agneaux au sevrage de 12,8 kg
seulement. Ces résultats indiquent claire-
ment que les brebis n'étaient pas dans des
conditions optimales pour pouvoir exprimer
leur potentiel et permettant de pouvoir porter
des conclusions. L'absence de résultats
obtenus sur d'autres travaux ou d'autres
races ovines Algériennes, on permet de
faire une comparaison milite en faveur de
cette dernière conclusion. Dekhili et Aggoun
(2006a), ont évalué l'héritabilité du taux de
productivité numérique de la brebis de race
Ouled-Djellal, qui a été de 0,117. Ces résultats
ont suggéré l'existence d'une variabilité
génétique modérée, qui pourrait répondre
favorablement à la sélection. Pour faire face
à l'augmentation de la population algérienne,
et à la demande croissante en viande, et
permettre de combler le déficit entre la de-
mande et la production, il est nécessaire
d'améliorer la productivité des troupeaux.
Les variables ayant trait à la capacité repro-
ductives de la brebis: sa capacité maternelle,
sa production de lait, la croissance et la
survie des agneaux, contrôlent l'efficacité
de la production ovine ou des troupeaux
ovins (Rao et Notter, 2000). Donc, une gran-
de part de l'augmentation de la production
des troupeaux ovins et des revenus qui
seront générés, peuvent être atteints par
l'amélioration des variables liées à la
reproduction et la croissance des agneaux

de la naissance au sevrage (Wang et
Dickerson, 1991). A cet égard, la perfor-
mance productive de la brebis peut être
appréciée par le poids total d'agneaux
produits au sevrage, qui reflète ainsi la
fertilité de la brebis, le nombre d'agneaux de
la naissance au sevrage.

L'objectif du présent travail consiste à
l'évaluation des paramètres génétiques de
caractères liés à la productivité des brebis,
afin de permettre la mise en place d'un
programme de sélection efficace pour
l'amélioration des performances de repro-
duction pour les troupeaux ovins.

MATÉRIELS ET MÉTHODES

Les informations individuelles des animaux utilisés dans cette étude proviennent de la ferme d'Etat Ben-Aichouche, située dans la zone céréale-élevage des hauts plateaux de l'Est Algérien. Des fiches pour chaque animal ont été mises au point pour consigner tous les événements et renseignements survenus durant les trois années de suivi (2008-2010). Chaque animal était identifié par une boucle portant un numéro, et placée au niveau de son oreille. Des boucles de couleur verte ont été attribuées aux brebis, de couleur noire aux béliers et de couleur jaune aux descendants. Le nombre de brebis étudié s'élève à 318 et 20 béliers de race Ouled-Djellal, menées en un seul lot.

CONDUITE ALIMENTAIRE

L'alimentation de base des animaux
durant toute l'année est assurée par du foin
de paille de vesce-avoine, de la paille hachée
et d'herbe de pâturage en cas de besoin.
Durant l'automne et le printemps, les
troupeaux reçoivent de l'orge en vert et
pâturent, sur de courtes durées, sur prairie
de luzerne. Pendant l'été, les moutons
pâturent sur chaumes de céréales d'orge et
de blé tout en recevant du foin de paille. En
hiver, les ovins reçoivent une complé-
mentation d'orge en grain et du foin ou de la
paille hachée. Ce mode d'alimentation est
PARAMETRES DE LA REPRODUCTION DE LA BREBIS OULED-DJELLAL (ALGÉRIE)

celui généralement pratiqué dans toute la
région des Hauts-plateaux de l'Est Algérien.

CONDUITE DE LA REPRODUCTION ET DE
L'AGNELAGE

Un mois avant la lutte (Mars) était pratiqué une distribution d'orge en grain à raison de 200 g/j/ par brebis et par béliers, suivi des repousses de printemps, constituant ainsi un flushing naturel. La lutte était de type contrôlée en lots, à raison de un bélier pour seize brebis (1/16). L'affectation des animaux s'est faite de manière aléatoire. La lutte a eu lieu chaque année au mois d'avril-mai: de ce fait 90 % des agnelages ont eu lieu en Septembre. Tous les événements concernant l'agnelage étaient reportés dans les douze heures qui suivaient l'agnelage dans un registre (date de naissance, numéro, sexe, poids naissance, mortalité et causes, pédigrée de l'agneau etc.). Après agnelage, les agneaux et leur mère sont séparés du reste du troupeau dans des boxes aménagés a cet effet et restent avec leur mère pour une durée de deux à trois jours, ensuite ils suivent leur mère au pâturage jusque au sevrage. La désinfection du cordon ombilicale et la prise de médicament contre les septicémies ont lieu rapidement. Après cette période, les agneaux suivent leur mère (bergerie et pâturage) jusqu'au sevrage (90 jours). Les agneaux malades ou délaissés par leur mère (primipares), ont été allaités artificiellement avec du lait en poudre. D'ailleurs leur nombre est faible qu'ils ne sont pas pris en compte. Les brebis réformées dès l'âge de sept ans, par contre les béliers étaient renouvelés tous les deux ans. Aucun mode de sélection n'était utilisé dans la ferme.

VARIABLES ANALYSÉES, FACTEURS TESTÉS
ET MÉTHODES D'ANALYSES

Les variables analysées sont la fertilité
(Fert) ou taux d'agnelage (0 ou 1); la prolificité
(Prol) ou nombre d'agneaux nés/brebis
mettant bas (1,2,3); le taux de survie (TS) ou

nombre d'agneaux vivants au sevrage à 90
jours par brebis agnelantes (0, 1, 2, 3); le taux
de productivité numériques (TPN) ou nom-
bre d'agneaux sevrés/brebis mises à la lutte
(0, 1, 2, 3); et le taux de productivité pondé-
rale (TPP kg) ou poids d'agneaux sevrés par
brebis luttée. Ces deux dernières variables
constituent une mesure de la performance
productive de la brebis, et sont une
combinaison linéaire de plusieurs autres
variables:

$$
\text{TPN} = \text{Fert} * \text{Prol} * \text{TS}
$$

$$
\text{TPPkg} = \text{Fert} * \text{prol} * \text{TS} * \text{PSkg}
$$

où :

PSkg= poids moyen des agneaux au sevrage.

Ou encore :

$$
\mathrm{TPPkg} = \mathrm{TPN} * \mathrm{PSkg}
$$

Les facteurs à effets fixés sont: l'Année
(2008 à 2010); l'Age de la brebis (1 à 7 ans);
la parité et le mois de saillie (Mars-Avril).
Tous ces facteurs ont été testés par la
méthode des moindres carrées. Les facteurs
non significatifs n'ont pas été retenus dans
le modèle final. Le logiciel Harvey (1990) a
été utilisé pour réaliser les premières
analyses par variable, afin d'obtenir le
meilleur modèle en se basant sur la plus
faible résiduelle.

Les seconds facteurs à effets aléatoires
comprennent l'effet direct de la brebis et
l'effet de l'environnement permanent de la
brebis pour toutes les variables. L'estimation
des paramètres génétiques a été réalisée
selon le modèle animal en utilisant la méthode
d'estimation des composantes de la variance
par le maximum de vraisemblance restreint
(REML) à l'aide du logiciel MTDFREML
écrit par Goldman *et al.* (1993). Chaque va-
riable a été analysée séparément pour obtenir
les estimations des héritabilités et les
répétabilités. Le modèle statistique pour
chaque variable a été:
Modèle: Y = Xβ + Z<sub>a</sub>a + Z<sub>pe</sub>pe + e

La matrice de variance covariance des effets du
modèle1 est la suivante:

Y= vecteur des performances des animaux;

β= vecteur des effets fixés (mois de saillie);

a= vecteur des effets génétiques directs de la brebis;

pe= vecteurs des effets environnementaux permanents de la brebis;

e= vecteur des résiduelles;

X, Z<sub>a</sub> et Z<sub>pe</sub> constituent les matrices d'incidence.

A partir de ce modèle d'analyse, les
paramètres génétiques estimés sont
l'héritabilité directe (h²), et les autres
composantes qui sont σ²_a: variance géné-
tique additive; σ²pe: variance de l'environne-
ment permanent; σ²_e: variance résiduelle;
σ²_p: variance phénotypique; c²: (σ²pe, σ²_p):
proportion de la variance de l'environnement
permanent par rapport à la variance
phénotypique; e²: (σ²_e, σ²_p): proportion de la
variance résiduelle par rapport à la variance
phénotypique (table II).

Le présent modèle utilisé, basé sur l'effet
direct et de l'environnement permanent de la
brebis, a été vivement suggéré par Cleot et
al., 2004; Ekiz et al., 2005; Mokhtari et al.,
2010.

RESULTATSETDISCUSSION

Selon les résultats de l'analyse de la
variance (table I), l'année, l'âge de la brebis
et la parité ont été non significatifs pour
toutes les variables (p>0,05). Le mois de
saillie n'a été significatif que pour la fertilité
(p<0,0001) et non significatif pour les autres
caractères. Plusieurs auteurs (Ceyland et
al. (2009); Boujenane et al. (2013) ont cités
l'absence d'effets significatifs de l'âge de la
brebis et de l'année, alors que d'autres ont
trouvé des différences significatives
(Dekhili, 2004; Dekhili et Aggoun, 2005;
Dekhili et Benkhlif, 2005; Dekhili et Aggoun,
2006b). Les résultats des moyennes des
moindres carrées et leur erreur standard
pour la fertilité, la prolificité, taux de survie,

le taux de productivité numérique et le taux
de productivité pondérale, figurent dans la
**table I**. Les résultats obtenus dans cette
 étude sont largement supérieurs à ceux de
Dekhili (2010) pour la même race. Avec une
bonne conduite, non seulement des résul-
tats encourageants peuvent être obtenus
(Ekiz *et al.*, 2005), mais l'effet de certains
facteurs tels que l'année, l'âge et autres
peuvent être atténués. Les coefficients de
variation sont élevés ce qui peut inférer des
perspectives de progrès.

Les résultats obtenus par âge, année et
parité ne démontrent aucune association
avec les performances de la brebis. Au
contraire, la forme en dents de scie obtenue
pourrait signifier la présence d'une conduite
appropriée suivie avec une bonne alimen-
tation au sein de la ferme. Cependant, les
résultats obtenus lors de cette investigation
sont inférieurs à ceux obtenus par Boujenane
et al. (2013) concernant les brebis de race
D'man.

L'estimation des composantes de la
variance et des paramètres génétiques

<table><caption>**Table I.** Moyennes globales (μ), erreur standard (es), coefficient de variation (CV, %) et intervalles pour les variables analysées. (Least square means, standard errors, coefficient of variation (%) and confidence interval for the analyzed traits).</caption>
  <thead>
    <tr>
      <th></th>
      <th>F</th>
      <th>P</th>
      <th>TS</th>
      <th>TPN</th>
      <th>TPP</th>
    </tr>
  </thead>
  <tbody>
    <tr>
      <td>μ</td>
      <td>0,89</td>
      <td>1,26</td>
      <td>1,06</td>
      <td>1,13</td>
      <td>18,0</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>es</td>
      <td>0,04</td>
      <td>0,06</td>
      <td>0,05</td>
      <td>0,06</td>
      <td>0,09</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>CV</td>
      <td>38,5</td>
      <td>38,7</td>
      <td>43,0</td>
      <td>43,8</td>
      <td>41,5</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Intervalle</td>
      <td>0-1</td>
      <td>1-3</td>
      <td>0-3</td>
      <td>0-3</td>
      <td>0-40</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Age</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Année</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Parité</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Mois de saillie</td>
      <td>***</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
      <td>ns</td>
    </tr>
  </tbody>
</table>

ns= non significatif; ***p<0,0001.

F= fertilité; P= prolificité; TS= taux de survie; TPN= taux productivité numérique; TPP= taux productivité pondérale (kg).
PARAMETRES DE LA REPRODUCTION DE LA BREBIS OULED-DJELLAL (ALGÉRIE)

figurent dans la **table II**. Les héritabilités ont été de 0,01; 0,06; 0,03; 0,01 et de 0,04 pour la fertilité, la prolificité, taux de survie, taux de productivité numérique et le taux de productivité pondérale respectivement. Les estimations de paramètres obtenus sont dans l'intervalle de la large revue synthétisée par Fogarty (1995), Ekiz et al. (2005), Boujenane et al. (2013). Toutefois ces valeurs concernent d'autres races et d'autres milieux autres que ceux de l'Algérie. Les faibles estimations obtenues sont probablement dues aux effets de l'environnement aléatoire sur la variabilité des ces observations et aussi au mode d'expression ordinal de ces variables (Falconer, 1989). Le taux de productivité pondérale ou performance de la brebis, constitue une combinaison de deux variables importantes: TPN et le taux de survie (Dekhili, 2002). Le premier schématise mieux les performances reproductive de la brebis et constitue également le produit de plusieurs autres variables: Fert\*Prol\*TS (Dekhili, 2004). Le caractère (TPP) exprime la capacité de la brebis à produire une certaine quantité d'agneaux au

sevrage après une saillie fructueuse. L'intervalle de production varie entre 0 et 40 kg avec un coefficient de variation de 41,5 % (tableI). La présente variable semble donc constituer un bon objectif de sélection pour améliorer la productivité totale de la brebis et de pouvoir quantifier pour une campagne d'élevage la production d'agneaux-viande.

L'estimation des variances dues à l'effet génétique ont été estimés conjointement avec les effets de l'environnement permanent de la brebis. Ces derniers ont varié de 0,0004 (Fert) et de 1,9331 (TPP). Les premiers effets ont été importants pour la prolificité et pour le TPP et relativement faibles pour la survie et faibles pour la fertilité et le TPN. La proportion de l'effet de la variance de l'environnement permanent varie entre 0,003 à 0,59 (table II). Les estimations des répétabilités obtenues pour la fertilité, la prolificité et le taux de survie ne sont pas différentes de leurs héritabilités correspondantes. Par contre, pour les autres variables, ou les valeurs de cette fraction sont plus importantes, les valeurs de leurs correspondantes répétabilités sont plus

<table><caption>**Table II.** Estimation des composantes de la variance et des paramètres génétiques pour la fertilité (Fert), prolificité (Prol), taux de survie (TS), productivité numérique (TPN) et productivité pondérale (TPP). (Estimates of component of variance and genetic parameters for fertility, prolificacy survival, rate of numerical productivity and weight of productivity).</caption><thead><tr><th>Paramètres</th><th>Fert</th><th>Prol</th><th>TS</th><th>TPN</th><th>TPP</th></tr></thead><tbody><tr><td>σ<sup>2</sup><sub>a</sub></td><td>0,0004</td><td>0,055</td><td>0,006</td><td>0,00135</td><td>1,93307</td></tr><tr><td>σ<sup>2</sup><sub>pe</sub></td><td>0,000104</td><td>0,01562</td><td>0,012</td><td>0,0996</td><td>28,6527</td></tr><tr><td>σ<sup>2</sup><sub>e</sub></td><td>0,234</td><td>0,7443</td><td>0,200</td><td>0,06845</td><td>8,2362</td></tr><tr><td>σ<sup>2</sup><sub>p</sub></td><td>0,03242</td><td>0,9659</td><td>0,21</td><td>0,2437</td><td>48,564</td></tr><tr><td>h<sup>2</sup></td><td>0,01(0,04)</td><td>0,06(0,02)</td><td>0,03(0,04)</td><td>0,01(0,01)</td><td>0,04(0,005)</td></tr><tr><td>r</td><td>0,05</td><td>0,06</td><td>0,09</td><td>0,4</td><td>0,6</td></tr><tr><td>c<sup>2</sup></td><td>0,003</td><td>0,02</td><td>0,06</td><td>0,40</td><td>0,59</td></tr><tr><td>e<sup>2</sup></td><td>0,72</td><td>0,77</td><td>0,95</td><td>0,28</td><td>0,17</td></tr></tbody></table>

σ²_a = variance génétique additive; σ² pe = variance de l'environnement permanent; σ²_e = variance résiduelle; σ²_p = variance phénotypique; h² = (σ²_a/σ²_p) = héritabilité et leur erreur standard; r = (σ²_a + σ²_p)/σ²_p = répétabilité; c² = (σ² pe/σ²_p) = proportion de la variance de l'environnement permanent par rapport à la variance phénotypique; e² = (σ²_e/σ²_p) = proportion de la variance résiduelle par rapport à la variance phénotypique.
DEKHILI

élevées, qui varient entre 0,4 (TPN) et 0,6 (TPP). En plus du mode d'expression et de l'influence de facteurs non considérés dans cette étude, l'environnement pourrait être la principale cause de ces faibles valeurs. On peut voir que l'influence de l'environnement est très importante pour la fertilité (72 %), prolificité (77 %) et 95 % pour le TS, par contre on constate une faible influence le taux de productivité numérique (28 %) et de 17 % pour le TPP. Cette influence était prévisible, car il s'agit de l'étude de variables ou l'environnement joue un rôle fondamental sur l'efficacité de la performance de la brebis. Cependant, la réponse biologique de la race Ouled-Djellal s'inscrit bien dans les intervalles des valeurs citées de la bibliographie par beaucoup d'auteurs. Dans leur ensemble les héritabilités sont faibles, l'amélioration des variables de la reproduction de la brebis, serait difficile à réaliser, quoiqu'elles aient une grande importance économique. Pour remédier à cela, plusieurs auteurs suggèrent l'utilisation de la sélection indirecte comme moyen à utiliser (Rosati et al., 2002; Boujenane et al., 2013). Ce qui nécessite une seconde investigation basée sur l'évaluation des différentes corrélations entre plusieurs variables.

CONCLUSION

Des estimations de variances géné-
tiques, de l'environnement permanent de la
brebis et des héritabilités ont été obtenues
pour la première fois concernant la Ouled-
Djellal, dans le but d'une évaluation
génétique pour la mise au point d'un
programme de sélection. Les variables
analysées, fertilité, prolificité, taux de survie,
taux de productivité numérique et taux de
productivité pondéral, sont économi-
quement importantes quoique manifestant
des variances génétiques faibles, cependant
elles doivent impérativement être consi-
dérées dans tout programme d'amélioration.

La variabilité du taux de productivité
pondéral, constitue un caractère dit
composé est fortement influencé par d'autres
variables, telles que la fertilité, la prolificité
et le taux de sevrage. Dans un milieu
défavorable, la variabilité des ces caractères
peut avoir une influence néfaste sur le taux
de productivité pondéral. Au contraire,
lorsque la conduite est favorable, la
variabilité de Fert, Prol et de TS est atténuée
sur TPP. Donc, l'amélioration de la conduite
devient un préalable à atteindre avant
d'entreprendre tout programme d'amé-
lioration et de sélection: alimentation,
préparation de la lutte et de l'agnelage, condi-
tions sanitaires etc. En effet, améliorer
l'efficacité de la production ovine ou la per-
formance reproductive de la brebis consiste
à augmenter le nombre d'animaux disponi-
ble pour la sélection, plus de produits à
réformer et à vendre, augmente l'intensité de
sélection, contrairement à une performance
reproductive faible. Au regard des résultats
obtenus, la sélection directe basée sur la
propre performance de la brebis, à de faibles
chances de donner des résultats en-
courageants. L'amélioration des variables
de la fertilité de la brebis nécessitent
l'utilisation de deux voies qui sont pré-
conisées par plusieurs auteurs. Tout
programme de sélection devrait être basé
sur: un, sur la propre performance de la
brebis et sur la performance de femelles de
la même famille ou très proche, en utilisant
le BLUP méthode; Deux, Il est aussi
conseiller de faire usage de la sélection
indirecte ou utiliser les variables en
corrélations, ayant des corrélations géné-
tiques élevées et positives pour les traits de
la productivité de la brebis.

REMERCIEMENTS

Les auteurs de ce travail remercient
vivement tous les responsables de la ferme
Ben-Aichouche pour leur aide dans la
réalisation de cette étude.
PARAMETRES DE LA REPRODUCTION DE LA BREBIS OULED-DJELLAL (ALGÉRIE)

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