# Le travail de dialectologie dans le domaine de l'Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois)

*Dialectology work in the field of the Linguistic and Ethnographic Atlas of the West (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois)*

Brigitte Horiot

<figure><img src="image_1.png" /></figure>

OpenEdition
Journals

## Édition électronique

URL : https://journals.openedition.org/lbl/9427

DOI : 10.4000/lbl.9427

ISSN : 2727-9383

## Éditeur

Université de Bretagne Occidentale – UBO

## Édition imprimée

Date de publication : 1 juin 1986

Pagination : 98-106

ISSN : 1270-2412

## Référence électronique

Brigitte Horiot, « Le travail de dialectologie dans le domaine de l'Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois) », La Bretagne Linguistique [En ligne], 2 | 1986, mis en ligne le 10 janvier 2022, consulté le 17 janvier 2024. URL : http://journals.openedition.org/lbl/9427 ; DOI : https://doi.org/10.4000/lbl.9427

Ce document a été généré automatiquement le 15 janvier 2024.

<figure><img src="image_2.png" /></figure>

Le texte seul est utilisable sous licence CC BY 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.
# Le travail de dialectologie dans le domaine de l'Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois)

*Dialectology work in the field of the Linguistic and Ethnographic Atlas of the West (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois)*

Brigitte Horiot

1. Invitée à participer à la journée d'étude et d'échange organisée par le GRELB, il m'a été demandé de présenter le travail de dialectologie effectué dans le domaine de l'Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois)¹. Avant de parler du travail actuellement effectué, il est nécessaire de présenter brièvement le domaine et le chantier de cet atlas. Pour illustrer la présentation du travail actuellement en cours, je donnerai un exemple tiré d'un des chantiers de recherche.

## I. Présentation du domaine et du chantier

2. L'ALO englobe entièrement les départements de la Vendée, des Deux-Sèvres, de la Vienne, de la Charente et de la Charente-Maritime. Il s'étend également, par quelques points seulement, sur la moitié sud des départements de la Loire-Atlantique, du Maine-et-Loire et de l'Indre-et-Loire, sur le nord de la Gironde, l'ouest de la Haute-Vienne et de la Dordogne. Dans chacun des trois départements traversés par la Loire, un des points d'enquête est situé au nord du fleuve.

3. Au nord, par les départements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire, l'ALO est limitrophe de l'ALBRAM², tandis que par le département de l'Indre-et-Loire il rejoint l'ALIFO³. À l'est, l'ALO est limitrophe de l'ALCe⁴ et de l'ALAL⁵. Au sud enfin, l'ALO est limitrophe de l'ALG⁶.
4 L'ALO appartient à ces quelques atlas linguistiques régionaux qui n'ont pas de chance. C'est à Jacques Pignon, un poitevin de vieille souche, qu'Albert Dauzat avait confié en 1939 la réalisation de l'Atlas de l'Ouest. Trop pris par la préparation de ses thèses et par ses charges dans l'enseignement supérieur, J. Pignon guida les premières recherches de Geneviève Massignon et lui laissa la préparation du questionnaire approprié à la région entre Loire et Gironde, se réservant seulement le chapitre consacré à la morphologie. En juillet 1958, il abandonnait la direction de l'atlas à G. Massignon et il mourait en 1965 sans avoir vu la réalisation de cet atlas. Un an plus tard, G. Massignon mourait à son tour, laissant les enquêtes en grande partie achevées. Il m'incomba alors la charge, en janvier 1967, de préparer les cartes à partir des carnets d'enquête et de rédiger les notices qui accompagnent ces cartes. Trois volumes ont été publiés, le quatrième et dernier volume de cartes est programmé pour 1989. De nombreuses enquêtes complémentaires ont été rendues nécessaires, tant pour la rédaction des notices que pour l'établissement de quelque 200 cartes.

5 Parallèlement à son travail d'enquêteur pour l'Atlas de l'Ouest, G. Massignon a effectué de très nombreuses enquêtes dialectologiques et ethnographiques dans l'ouest de la France, en Corse et en Amérique. Ainsi, de 1949 à 1958 a-t-elle recueilli, écrivait-elle un jour à Michel Gillet, 650 chansons populaires en Loire-Atlantique, Vendée (principalement) et Charente-Maritime. 550 de celles-ci furent enregistrées sur rubans magnétiques. Outre les chansons, elle a également, dans les mêmes lieux et durant la même époque, enregistré 200 formulettes enfantines, sur 300 recueillies. De plus elle a amassé de nombreux documents sur les coutumes, les traditions et les jeux⁷.

6 Pour ne parler que des ouvrages, les enquêtes ethnographiques effectuées par G. Massignon dans l'ouest de la France lui ont permis de publier en 1954, aux éditions Erasme, *Contes de l'Ouest: Brière, Vendée, Angoumois*; en 1965, chez Picard, *Contes traditionnels des teilleurs de lin du Trégor (Basse-Bretagne)* et, édition posthume parue chez Gallimard en 1981, *Récits et contes populaires de Bretagne/2* recueillis dans le Trégor et le Goëlo. Ses enquêtes en Corse lui ont permis de publier en 1963, aux éditions Ophrys, un volume de *Contes corses* et de remplir huit questionnaires pour l'Atlante linguistico mediterraneo. Pendant un séjour d'une année (1946-1947) au Canada et aux États-Unis, G. Massignon a fait de nombreuses enquêtes linguistiques et ethnographiques chez les populations acadiennes des Provinces Maritimes du Canada et, aussi, du delta du Mississipi. Les notes et les enregistrements pris au cours de ces enquêtes lui ont servi de matériaux pour ses thèses de doctorat d'État soutenues à Paris en mai 1962. Le sujet de sa thèse principale était *Les parlers français d'Acadie, enquête linguistique* (2 volumes, Paris, Klincksieck, 1962) et celui de sa thèse complémentaire, *La chanson populaire française en Acadie*. Heureusement la phonothèque nationale vient de recevoir en dépôt les enregistrements publiés ou non de contes et de chansons recueillis en Amérique « française » et en France.

7 En supplément au questionnaire de l'ALO, G. Massignon avait rédigé des petits questionnaires propres à quelques thèmes particuliers: la pêche en eau salée, ostréiculture et mytiliculture incluses, la pêche en eau douce, le marais salant, les oiseaux migrateurs. J'ai eu l'occasion de présenter et de commenter les documents recueillis dans le cadre du questionnaire du marais salant lors du deuxième colloque de langue et littératures dialectales d'oïl de l'ouest de la France, colloque tenu à Nantes en février 1984.
8 Cette longue énumération des travaux de G. Massignon vous montre que l'Atlas de l'Ouest, tout en offrant un poste d'ingénieur au CNRS à son enquêteur, était loin de constituer son unique chantier. C'est la raison pour laquelle à la mort de G. Massignon survenue en 1966, et alors qu'elle était au CNRS depuis 1945, l'Atlas de l'Ouest en était encore au stade des enquêtes.

9 Voilà pour la présentation du domaine et du chantier. Qu'en est-il du travail actuellement effectué ?

## II. Présentation du travail actuellement en cours

10 Le premier travail est bien évidemment la réalisation de l'ALO mais si les deux premiers volumes ont paru assez vite, respectivement en 1971 et 1974, le troisième volume n'a vu le jour qu'en 1983 et le quatrième et dernier volume de cartes ne paraîtra pas avant 1989. Il y a deux raisons à cette lenteur. La première est, je crois, propre à tous les atlas. Le rédacteur éprouve un jour le besoin de souffler un peu, de réfléchir, et il met en chantier d'autres projets. L'actuel organigramme du GRECO des atlas reflète parfaitement ce besoin. Alors que le chantier « atlas régionaux » est loin d'être terminé, se sont ouvert des chantiers « régionalismes du français », « ethnotextes », « conscience linguistique »... La seconde raison est liée au manque de chance de l'Atlas de l'Ouest. Je suis obligée de faire de nombreuses enquêtes complémentaires alors que je réside à Lyon, c'est-à-dire à 500 km du domaine de l'atlas. Si je menais rapidement ces enquêtes, je consommerais presque à moi seule tout le budget prévu.

11 Le deuxième travail en cours est en rapport avec le chantier « ethnotextes ». C'est à Aix-en-Provence, dans les années 1973 à 1977, qu'a été élaboré le projet des ethnotextes. La publication par les éditions du CNRS en octobre 1980 du livre-programme, Tradition orale et identité culturelle - Problèmes et méthodes, fut suivie à quelques jours de distance seulement d'une Table Ronde organisée par le CNRS sur le thème : la recherche sur les ethnotextes. Réflexions pour un programme. Les actes de cette Table Ronde ont paru aux éditions du CNRS en 1984. Les ethnotextes sont des « documents oraux, et éventuellement écrits, sur la culture populaire régionale »⁸. Sous le terme ethnotexte se cache tout un programme d'inventaire global du discours culturel oral d'une communauté. Un certain nombre de thèmes d'entretien permet d'avoir une vue d'ensemble de la culture de la communauté enquêtée. Les initiateurs du projet « ethnotextes » ont distingué « quatre grands massifs » : 1/ les activités économiques dominantes, anciennes et modernes, du lieu d'enquête ; 2/ la vie sociale explorée en partant de la cellule familiale pour aboutir aux relations de la commune avec l'extérieur ; 3/ les croyances et les pratiques magicoreligieuses ; 4/ la vision de l'histoire et les attitudes politiques. Ces quatre « massifs » constituent le cadre optimal en quelque sorte qui doit être adapté aux lieux d'enquête et qui varie aussi forcément en fonction des personnes et des relations qui s'établissent entre enquêteurs et informateurs. L'enquête doit également être élargie à la littérature orale (contes, chansons, complaintes, formulettes enfantines, proverbes et dictons) « telle qu'elle peut encore exister dans la pratique ou du moins dans la mémoire de nos contemporains »⁹.

12 Intéressée par ce chantier et attirée par la Saintonge qui, à la différence de son voisin le Poitou, retient peu l'attention des chercheurs, j'ai eu la chance de rencontrer un groupe dynamique qui a constitué, il y a quelques années, autour d'un jeune professeur
d'histoire de Cognac un groupe de recherches et d'études historiques de la Charente
saintongeaise. Ce groupe a maintenant un local à Segonzac où il organise chaque mois
une conférence. En décembre 1979 la bougie du premier anniversaire du GREH fut une
revue intitulée *Annales* dont le numéro 7 sort ces jours-ci. Quelques personnes du GREH
ont été vivement intéressées par mon projet et elles m'ont fourni des adresses ou même
se sont proposées pour faire des enquêtes. La petite région objet des enquêtes est la
grande Champagne dont Segonzac est la capitale. Quelques enquêtes préliminaires ont
permis de délimiter les thèmes à développer plus particulièrement, les enquêtes
proprement dites ont commencé en juin 1985, j'ai fait alors une dizaine d'enquêtes qui
ont été transcrites par le secrétariat du GREH. De leur côté, quelques membres du GREH
ont recueilli les témoignages d'anciens verriers sur leur métier. Pour illustrer ce type
de recherche, je vous ferai entendre quelques courts extraits d'un enregistrement
effectué auprès d'une institutrice à la retraite.

13 Le troisième travail est effectué dans le cadre d'une ATP « nouvelles recherches sur le langage » proposée par le CNRS en 1984. Un petit groupe de chercheurs dont les pôles d'intérêt se situent dans l'ensemble de l'ouest de la France travaillent à un projet intitulé « contacts linguistiques dans l'Ouest ». En effet des contacts linguistiques très distincts existent ou ont existé dans l'ouest de la France : contacts entre systèmes roman et non-roman dans les îles anglo-normandes et en Bretagne, contacts entre les deux systèmes d'origine romane, oïl et oc, en Poitou et en Angoumois.

14 En ce qui concerne le domaine de l'ALO, l'étude se fait à la fois sur le terrain et avec les cartes de l'atlas.

* L'étude sur le terrain. La limite entre domaine d'oïl et domaine d'oc passe dans le sud-est du département de la Vienne et dans tout l'est du département de la Charente. Elle laisse 19 points d'enquête de l'ALO en dehors de la zone de langue d'oïl. 12 de ces localités appartiennent nettement au domaine occitan, 5 à la zone du croissant. Pour deux localités, Coulonges (pt 39) et Agris (pt 97), il y a hésitation entre langue d'oïl/croissant (pt 39), langue d'oc/croissant (pt 97). Huit localités ont été choisies pour les enquêtes sur le terrain à raison de cinq jours pour six de ces localités, de sept à huit jours pour Coulonges et Agris. Le choix des localités a été déterminé par leur situation tout près de la limite oc/oïl tracée par Tourtoulon et Bringuier à la fin du XIXe siècle.

15 L'étude sur le terrain a pour point de départ le questionnaire sur la conscience linguistique élaboré par le GRECO 9 du CNRS : « Atlas linguistiques, parlers et cultures des régions de France ». Les enquêtes, leur dépouillement et leur analyse sont le travail de M'elle Kalinka Galimard.

* L'étude des cartes de l'ALO. Le domaine de l'ALO appartenait au domaine occitan lorsque la frontière linguistique entre oc et oïl suivait à peu près la Loire. La limite établie par Ch. de Tourtoulon et O. Bringuier dans le cadre d'une mission organisée en 1873 par le Ministère de l'Instruction Publique peut être précisée maintenant, en ce qui concerne les départements de la Vienne et de la Charente, par l'étude des cartes de l'ALO.

16 Dans la zone actuelle de contact oc/oïl, quatre principaux types de situations lexicales se dégagent :

1. Un seul étymon ou un étymon nettement dominant dans tout le domaine de l'ALO. Ex. : la carte 413 « le corbeau » avec le type *grolle* pratiquement dans tout le domaine.

2. Un seul étymon ou un étymon nettement dominant en zone occitane uniquement. Ex. : la carte 278 « (un fruit) précoce » avec, en zone occitane et dans une des localités du croissant
des termes dérivés de l'ancien provençal abora « de bonne heure » : dabour, dabouri, dabourié... alors que dans le reste du domaine domine un type prime.

3. Un seul étymon ou un étymon nettement dominant en zone occitane ainsi que dans une ou plusieurs parties du domaine. Ex. : la carte 253 « le jardin » qui montre le domaine de l'ALO traversé en diagonale, de la Vendée à la Charente, par une aire verger tandis qu'au nord et au sud de cette aire règne le type jardin.

4. Une grande richesse lexicale en zone occitane et, en général, dans l'ensemble du domaine. Ex. : la carte 263 « (les raves sont) creuses et molles » ne contient pas moins de huit types différents en zone occitane et dans le croissant.

17 Dans le cadre de l'étude « contacts linguistiques dans l'Ouest », il reste à confronter le discours des locuteurs sur leur propre parler et sur les parlers voisins avec les faits enregistrés dans l'ALO. L'étude lexicale des cartes de l'ALO s'inscrit également dans le cadre d'une géographie lexicale de l'Ouest (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois), sujet d'une thèse d'État déposé depuis près de dix ans déjà !

### III. Deux extraits d'un enregistrement

18 Pour terminer, je vais vous faire entendre deux extraits d'un enregistrement effectué le 22 juin 1985 à Saint-Simeux, commune située dans l'arrondissement de Cognac, à une vingtaine de kilomètres d'Angoulême et à une trentaine de kilomètres de Cognac. Situé au nord de la Charente, Saint-Simeux n'appartient donc pas à la région de la grande Champagne mais il en est limitrophe. J'ai choisi cette localité à cause de la personnalité d'une institutrice à la retraite, Mme Vignaud, et de l'intérêt manifesté par le maire. Lors de l'enquête, j'étais accompagnée par le président du GREH, Gérard Jouannet, et, au cours de l'enquête, le maire de Saint-Simeux est venu se joindre à nous.

19 Le premier extrait concerne l'identité régionale et la partition linguistique du département de la Charente. Le deuxième extrait est relatif à l'immigration des Vendéens lors de la crise du phylloxéra.
ALO c. I : domaine de l'enquête

<figure><img src="image_3.png" /></figure>

limites entre langue d'oïl, langue d'oc et croissant

<figure><img src="image_4.png" /></figure>

Cognac

B e Barbezieux

<figure><img src="image_5.png" /></figure>

Saint-Simeux

C = Confolens

L.R. s la Rochefoucauld

5

Saintes

<figure><img src="image_6.png" /></figure>

limites entre langue d'oïl, langue d'oc et croissant

<figure><img src="image_7.png" /></figure>

Cognac

0

Saint-Simeux
## NOTES

1. Geneviève MASSIGNON, Brigitte HORIOT, *Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest* (Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois), Paris, Éditions du CNRS, vol. 1, 1971 ; vol. 2, 1974 ; vol. 3, 1983.

2. Gabriel GUILLAUME et Jean-Paul CHAUVEAU, *Atlas linguistique et ethnographique de la Bretagne romane, de l'Anjou et du Maine*, Paris, Éditions du CNRS, vol. 1, 1975 ; vol. 2, 1983.

3. Marie-Rose SIMONI-AUREMBOU, *Atlas linguistique et ethnographique de l'Ile-de-France et de l'Orléanais (Ile-de-France, Orléanais, Perche, Touraine)*, Paris, Éditions du CNRS, vol. 1, 1973 ; vol. 2, 1978.

4. Pierrette DUBUISSON, *Atlas linguistique et ethnographique du Centre*, Paris, Éditions du CNRS, 3 volumes, 1971-1982.

5. Jean-Claude POTTE, *Atlas linguistique et ethnographique de l'Auvergne et du Limousin*, Paris, Éditions du CNRS, vol. 1, 1975.

6. Jean SÉGUY, *Atlas linguistique et ethnographique de la Gascogne*, Paris, Éditions du CNRS, 6 volumes, 1954-1974.

7. Michel GILLET, « Il y a trois ans déjà.... In memoriam Geneviève Massignon », *Société d'études folkloriques du Centre-Ouest*, tome IV, 3e livraison, mai-juin 1969, p. 63-68.

8. *Tradition orale..., op. cit.*, p. 40.

9. *Tradition orale..., op. cit.*, p. 20.

## RÉSUMÉS

Invitée à la journée d'étude et d'échange organisée par le GRELB, il m'a été demandé de présenter le travail de dialectologie effectué dans le domaine de l'Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest (ALO, englobant Poitou, Aunis, Saintonge et Angoumois). Avant de parler du travail actuellement effectué, il est nécessaire de présenter brièvement le domaine et le chantier de cet atlas. Pour illustrer la présentation du travail actuellement en cours, je donnerai un exemple tiré d'un des chantiers de recherche.

I have been invited to take part in the study and exchange day organised by GRELB, and have been asked to present the dialectological work carried out in the field of the *Atlas linguistique et ethnographique de l'Ouest* (ALO, covering Poitou, Aunis, Saintonge and Angoumois). Before talking about the work currently being carried out, it is necessary to briefly present the field and the project of this atlas. To illustrate the presentation of the work currently underway, I will give an example taken from one of the research projects.
# INDEX

**Mots-clés** : dialectologie, géolinguistique, atlas linguistique, ethnologie/anthropologie, variation linguistique

**Keywords** : dialectology, geolinguistics, linguistic atlas, ethnology/anthropology, linguistic variation

# AUTEUR

BRIGITTE HORIOT

CNRS, Lyon