# Autour du château de Penne d'Albigeois (Tarn)

Florence Guillot, Philippe Pergent, Adeline Béa, Jean Catalo, Charles Peytavie, Jean Soulat, Sophie Cornardeau, Marie-Louise Bouet, Francis Dieulafait, Radiocarbon Poznan Laboratory, et al.

## ► To cite this version:

Florence Guillot, Philippe Pergent, Adeline Béa, Jean Catalo, Charles Peytavie, et al. Autour du château de Penne d'Albigeois (Tarn). TRACES UMR 5608. 2023. hal-04354072

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<figure><img src="image_1.png" /></figure>
Programme Collectif de Recherche et fouille programmée

Programme triennal 2021-2023 — rapport annuel et final 2023

# Autour du château de Penne d'Albiginois (Tarn)

*Études sur la forteresse et son contexte

*Rapport annuel et final de la fouille programmée

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<figure><img src="image_4.png" /></figure>

Florence GUILLOT
Archéologue - Historienne
Recherche | Expertise | Valorisation
contacts@floguillot.com. +33 (0)608 769 630
www.floguillot.com

Florence Guillot (dir.),

Avec les contributions de Philippe Pergent, Adeline Béa, Jean Catalo, Charles Peytavie, Jean Soulat, Sophie Cornardeau, Marie-Louis Bouet, Francis Dieulafait, Radiocarbon Laboratory Poznan, Pierre Bordas
Opération menée par

Association châteaux d'Ariège et d'ailleurs

Et

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Florence GUILLOT
Archéologue - Historienne
Recherche | Expertise | Valorisation
contact@floguillot.com. +33 (0)608 769 630
www.floguillot.com

Opération soutenue, financée et conseillée par

SCI LA FORTERESSE – 43 rue Riquet –
31000 TOULOUSE

<figure><img src="image_6.png" /></figure>

LA FORTERESSE

<figure><img src="image_7.png" /></figure>

Liberté • Égalité • Fraternité

RÉPUBLIQUE FRANÇAISE

<figure><img src="image_8.png" /></figure>

La Région
Occitanie
Pyrénées - Méditerranée

Ministère
Culture

Inrap

Conseil régional
des ressources
anglaise
urbaines

+

81

Tarn

C a.u.e

Conseil d'architecture, d'urbanisme
et de l'environnement

<figure><img src="image_9.png" /></figure>

<figure><img src="image_10.png" /></figure>

<figure><img src="image_11.png" /></figure>

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Communauté de Communes

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du Cordais

et du Causse

Images première page : Crédits Florence Guillot et © Pierre Bordas
Programme Collectif de Recherche et fouille programmée

Programme triennal 2021-2023

Autour du château de Penne d'Albiginois (Tarn)

Études sur la forteresse et son contexte

**Volume 1 : Travaux du Programme Collectif de Recherche — rapport final 2023**

<figure><img src="image_14.png" /></figure>

Florence Guillot (dir.),

Avec les contributions de Adeline Béa, Charles Peytavie, Jean Catalo, Philippe Pergent et les conseils et travaux de Bruno de Carvalho Coelho, Axel Letellier, Sophie Letellier
Sommaire volume 1

<table><tr><td>Introduction</td><td>7</td></tr><tr><td>Fiche signalétique</td><td>9</td></tr><tr><td>Participants aux travaux du Programme Collectif de Recherche et aux études de la fouille programmée — 2023</td><td>10</td></tr><tr><td>Objectifs des programmes triennaux et de l'année 2022</td><td>11</td></tr><tr><td>Situation et contexte géographique</td><td>12</td></tr><tr><td>Description synthétique du site</td><td>20</td></tr><tr><td>Les travaux scientifiques récents</td><td>24</td></tr><tr><td>Les résidences aristocratiques d'origine médiévales du terroir de Penne — compléments à la prospection concernant le terroir et la seigneurie du château</td><td>27</td></tr><tr><td>Châteaux, maisons fortes et tours sur le territoire rural de Penne (XIIIe siècle – début du XVle siècle)</td><td>28</td></tr><tr><td>Châteaux, maisons fortes et tours de la fin du XIIIe siècle ou du début du XIVe siècle</td><td>30</td></tr><tr><td>Châteaux, maisons fortes et tours aux XVe et XIVe siècles</td><td>33</td></tr><tr><td>Le castrum, études de bâtis et des espaces</td><td>89</td></tr><tr><td>Topographie; espaces et organisation du site, notamment vestiges antérieurs à la fortification capétienne: synthèse des travaux</td><td>90</td></tr><tr><td>Analyses du bâti, poursuite du travail de phasage des bâtis du site</td><td>92</td></tr><tr><td>La basse-cour — compléments des remarques et des études antérieures, bilan des phasages</td><td>93</td></tr><tr><td>Le parement externe nord des logis (1, 2, 3) et le logis 3</td><td>109</td></tr><tr><td>Le logis 3</td><td>117</td></tr><tr><td>L'enceinte au nord du château</td><td>125</td></tr><tr><td>Les enceintes de la terrasse, M30, M31 et M32</td><td>130</td></tr><tr><td>L'enceinte au sud: M29</td><td>139</td></tr><tr><td>La question de l'aula dite d'Alphonse de Poitiers</td><td>140</td></tr><tr><td>Enceinte sud, parement externe du M35</td><td>153</td></tr></table>
<figure><img src="image_15.png" /></figure>

<table>
  <tbody>
    <tr>
      <td>Conclusion, phasage en plan</td>
      <td>162</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>La forteresse comtale et royale de Penne d'Albigeois entre 1251 et 1351 : enjeux de pouvoir, géopolitique et contexte du chantier de la nouvelle forteresse</td>
      <td>164</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>I. L'échange de la seigneurie de Penne (13-15 juin 1251) entre Olivier et Bernard de Penne et le comte de Toulouse Alphonse de Poitiers. Le contexte de l'échange</td>
      <td>165</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>A. La situation de la seigneurie de Penne à la fin de la croisade contre les Albigeois. Le sort particulier réservé au <i>castrum</i> de Penne par la Couronne capétienne et le pouvoir pontifical romain selon le Traité de Paris (1229)</td>
      <td>165</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>A. La « <i>guerre du Lys et de la Croix contre la Plume</i> » (1229-1249). Les ambitions affichées et constamment rappelées de la Couronne capétienne sur la seigneurie et le <i>castrum</i> de Penne.</td>
      <td>170</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>B. Face à un nouveau seigneur suzerain : le comte Alphonse de Poitiers (1249-1251)</td>
      <td>175</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>C. La réorganisation du pouvoir au sein de la seigneurie de Penne et le rapprochement du lignage avec l'évêque Durand de Beaucaire. Un lignage protégé un temps de l'action de l'Inquisition ?</td>
      <td>176</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>II. L'échange de 1251 et ses enjeux politiques immédiats.</td>
      <td>178</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>A. Le contenu de l'échange. Le nouveau visage de la coseigneurie de Penne.</td>
      <td>178</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>B. La prise de pouvoir à Penne par le comte de Toulouse Alphonse de Poitiers, un enjeu de pouvoir au sein de la famille capétienne.</td>
      <td>180</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>III. Le village et la forteresse de Penne aux mains d'Alphonse de Poitiers, comte de Toulouse (1251-1271).</td>
      <td>183</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>A. Du <i>castrum</i> à la forteresse alphonsine. Les nouveaux rôles dévolus à la fortification de Penne (prison et abri des archives comtales).</td>
      <td>183</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>B. Les revendications de l'abbé d'Aurillac sur le <i>castrum</i> de Penne (1267-1269).</td>
      <td>185</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>B. Les nouvelles relations et les nouveaux maîtres politiques de l'Albigeois, le comte de Toulouse Alphonse de Poitiers et le roi de France. Le cas Frotard de Penne, au service de la paix du roi de France à travers la sénéchaussée de Carcassonne et d'Albi</td>
      <td>189</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>III. Penne, forteresse royale (1271-1351).</td>
      <td>193</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>A. L'entrée de la seigneurie de Penne dans le domaine royal capétien (1271). La main basse organisée par le pouvoir royal capétien sur les archives comtales de Toulouse conservée à Penne.</td>
      <td>193</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>B. Nouveaux échanges entre le lignage de Penne et le pouvoir royal capétien autour de la seigneurie de Penne et la forêt de Grésigne</td>
      <td>194</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>C. Quel nouveau statut pour la forteresse royale de Penne ? La perte d'enjeux politique de la forteresse de Penne au tournant des XIIIe et XIVe siècles. Le silence des sources jusqu'au début de la guerre de Cent Ans.</td>
      <td>196</td>
    </tr>
  </tbody>
</table>
<figure><img src="image_16.png" /></figure>

<table><tr><td>Catalogue de l'exposition temporaire « Cathares » au musée Saint-Raymond, Toulouse</td><td>198</td></tr><tr><td>Publication des résultats — plan détaillé prévisionnel</td><td>206</td></tr><tr><td>Conclusion du PCR 2023</td><td>208</td></tr><tr><td>Conclusion du PCR 2021 - 2023</td><td>209</td></tr><tr><td>Abréviations, sources et bibliographie utilisées</td><td>212</td></tr><tr><td>Annexe — tableau des figures du vol 1</td><td>225</td></tr></table>
<figure><img src="image_17.png" /></figure>

## Introduction

[Florence Guillot]

Le château de Penne est un des sites les plus importants de l'histoire du second Moyen Âge en Albigeois. Il s'agit d'un édifice majeur et emblématique de l'histoire médiévale et de l'histoire de la fortification médiévale en France méridionale. Il est aussi un site touristique capital des gorges de l'Aveyron et sa mise en valeur récente pour le tourisme et dans une démarche d'appropriation d'une histoire et d'une identité historique participe de manière forte au développement de la vallée de l'Aveyron<fnref n="1" />.

Le château de Penne d'Albigeois fait en effet l'objet depuis son acquisition en 2006 par Axel Letellier, Architecte du Patrimoine, d'un ambitieux et solide programme de mise en valeur. Le site, classé au titre des Monuments Historiques a bénéficié chaque année de tranches de travaux de cristallisation du bâti. Avec une fréquentation autour de 20 000 visiteurs par an, et le projet de développer une mise en tourisme à la hauteur de l'importance historique du lieu, le maître d'ouvrage a engagé depuis 2009 des programmes de recherches thématiques. Historiens, historiens de l'Art et archéologues contribuent ainsi depuis plusieurs années à la connaissance du site.

Jusqu'à fin 2018, cet investissement conséquent pour la recherche n'était pas inscrit dans un Projet Collectif permettant par définition une démarche scientifique coordonnée, et il est donc apparu indispensable d'élaborer un tel programme global et pluridisciplinaire. Il a débuté par une année de préfiguration en 2019. Les objectifs de celui-ci étaient avant tout de rassembler les études du passé, de qualité, pluridisciplinaires, et de préciser les problématiques et les méthodes de la recherche future sur cette fortification et son contexte, ainsi que de mener un sondage archéologique. Pour la première fois, les acteurs pluridisciplinaires de la recherche et les résultats des recherches de qualité réalisées dans le passé sur ce site d'envergure ont été rassemblés. Les résultats du PCR 2019 étaient donc à la fois scientifiques et humains. Une nouvelle dynamique était née et c'est elle qui se poursuit aujourd'hui.

En 2020, il a à nouveau été mené une unique année de Programme Collectif de Recherche et une seule année de fouille programmée. Le programme du PCR 2020 et de la fouille était des compléments du PCR et de l'opération de sondage 2019 et une préfiguration à une opération triennale. L'année 2020 a ainsi permis de terminer la fouille du secteur de l'église et d'en obtenir un premier phasage, de disposer d'un premier Lidar et de réaliser un gros travail de prospection pour esquisser l'emprise de l'ouvrage qui pourrait être antérieur à l'époque capétienne et de replacer l'ouvrage dans le contexte

<footnote n="1">¹ Grand site région Occitanie dans le groupe « Cordes-sur-Ciel et cités médiévales ».</footnote>
<figure><img src="image_18.png" /></figure>

de sa seigneurie, son système de peuplement, ses cadres de l'occupation du sol et les éléments économiques de la seigneurie de Penne au Moyen Âge.

En 2021, nous avons débuté des programmes de fouille et de recherche collective triennaux, 2021-2023, suivant des axes de recherches définis grâce aux travaux des PCR 2019 et 2020. L'année 2021 du PCR a été consacrée à des études complémentaires sur l'église et à la publication de ses résultats. En parallèle, le programme a complété la topographie du *castrum* extérieur à la fortification royale grâce à une seconde opération Lidar, des levés laser, photogrammétriques et d'autres à l'aide d'une station totale. La fouille de deux nouveaux secteurs a débuté et la mise en lot des anciens mobiliers découverts lors des dégagements s'est poursuivie. L'opération 2022 poursuivit sur le sujet du *castrum* extérieur à la fortification royale. Dans le cadre du PCR, il a paru intéressant de constituer une base de données des bâtis anciens et celle-ci a été réalisée pour moitié en 2022 et finalisée en 2023. Puis en 2022, nous avions travaillé sur le village de Penne et sa croissance importante dans la seconde moitié du XIIIe siècle et sur le contexte historique des événements de la seconde moitié du XIVe siècle parce que les fouilles rencontraient nombre d'aménagements de cette époque au sommet comme dans le *castrum* extérieur.

En 2023, nous avons donc poursuit et terminé les études des bâtis et des formes débutées en 2022 de ce qui pourrait être antérieur au château capétien. Ce travail permit d'aboutir à un phasage du site qui s'appuie sur des analyses des bâtis, mais s'enrichit beaucoup des résultats des fouilles. Nous avons pu aussi poursuivre les travaux sur la seigneurie du château et Adeline Béa présente ci-dessous un inventaire complet des maisons fortes dispersées autour de Penne. Enfin, nous avons poursuivi les études en archives pour mieux contextualiser l'histoire de la prise de pouvoir par Alphonse de Poitiers au milieu du XIIIe siècle, les événements antérieurs, son déroulé et ses conséquences.

Le PCR s'est enfin intéressé à la publication des résultats qui nous occupera les deux prochaines années. Pour cela, nous avons contacté une revue et prévu un plan détaillé.

Le dernier rapport (2023) de l'opération triennale 2021-2023 vous est présenté ci-dessous.
<figure><img src="image_19.png" /></figure>

Fiche signalétique

Région : Occitanie

Département : Tarn

Commune : Penne — Insee 81206

Lieu-dit ou adresse : Château de Penne

Coordonnées Lambert III :

Coordonnées zone sommitale x = 551,227 et y = 31997,57 ; z = 197 m

Cadastre actuel - Section BS, feuille 01, parcelles : 393, 394, 395

Le site est propriété de la d'une SCI « La Forteresse » et est ouvert au public. Monument historique (classement en 1902).

Programme collectif de recherche. Arrêté n° 76-2021-0602 du 04/05/21.

Code de l'opération : 1411630

Responsable scientifique : Florence Guillot.

Interventions sur le terrain : mars à octobre 2022.

Thésaurus Patriarche « chronologie » : Moyen Âge ; époque moderne

Thésaurus Patriarche « interprétation » : édifice fortifié
<figure><img src="image_20.png" /></figure>

## Participants aux travaux du Programme Collectif de Recherche et aux études de la fouille programmée — 2023

Adeline Béa — docteure en Histoire de l'Art médiéval, chargée d'études de l'Inventaire du Patrimoine au CAUE (Conseil d'architecture, d'urbanisme et de l'environnement) du Tarn.

Marie-Louise Bouet — archéologue, Landarc

Jean Catalo — archéologue — INRAP, UMR 5608 TRACES-Terrae

Bruno de Carvalho Coelho — archéologue

Sophie Cornardeau — archéologue — INRAP, UMR 5608 TRACES-Terrae

Francis Dieulafait — numismate, chercheur associé TRACES UMR 5608

Florence Guillot — archéologue et historienne, associée UMR 5608 Traces-Terrae

Axel Letellier — architecte du patrimoine, Letellier Architectes, SCI La Forteresse

Sophie Letellier — ingénierie culturelle et touristique, Letellier Architectes, La plume et le roc

Jean Soulat — archéologue, Landarc

Philippe Pergent — archéozoologue, Conseil Départemental d'Archéologie du Tarn

Charles Peytavie — historien, cabinet en ingénierie culturelle et touristique Patrimoines d'Avenir

Alban Rossard et Nicolas Gallego — SCI La Forteresse

## Remerciements

À tous les fouilleurs bénévoles !<fnref n="2" />

Hélène Teisseire, Thibaut Lasnier — Association châteaux d'Ariège et d'ailleurs

<footnote n="2">² Liste en volume 2, rapport de la fouille programmée.</footnote>
<figure><img src="image_21.png" /></figure>

## Objectifs des programmes triennaux et de l'année 2022

Des axes de recherches pour trois années ont été définis à partir des conclusions des programmes 2019 et 2020 :

**Axe 1** La recherche triennale 2021-2023 a pour objectif d'étudier le site castral extérieur au château capétien. Il s'agit de mieux qualifier les usages, les formes de l'occupation et le style des occupants dans la chronologie Xe-milieu XIIe siècle, mais aussi ensuite et les formes générales de l'ouvrage sur le temps long. Cette problématique doit envisager d'intégrer les rapports de ce site avec le village de Penne.

**Axe 2** La recherche triennale 2021-2023 a aussi pour objectif de mieux étudier les occupations et les modifications des bâtis postérieures à la construction du château capétien.

**Axes 1 et 2** L'objectif global est diachronique, il s'agit de documenter les problématiques les moins bien connues, les chronologies et les secteurs livrant le plus de questionnements, sur des points qui peuvent être éclairés par l'archéologie des sols, de nouvelles recherches en archives, des levés topographiques plus précis, etc. Incidemment, les espaces bâtis mieux renseignés par l'étude architecturale — parce qu'ils possèdent des éléments datant — ne sont pas la priorité de cette recherche.

**Axe 3** Cette recherche doit fournir de la matière pour la valorisation du site et elle dialoguera avec les personnes en charge de la valorisation pour apporter des informations et préciser les objectifs de la recherche en fonction aussi de la mise en valeur touristique du site.

**Axe 4** La recherche proposée a aussi pour objectif de publier les résultats de la fouille du secteur « église », tout en s'attachant à remettre ces résultats dans le contexte du monument et de sa domination.
<figure><img src="image_22.png" /></figure>

Situation et contexte géographique

[Florence Guillot]

<figure><img src="image_23.png" /><figcaption>Fig. Orthophotographie Google Earth. Penne Village et château</figcaption></figure>

Le château de Penne est situé au nord-ouest du département du Tarn, à sa frontière avec le Tarn-et-Garonne. Il domine la rivière Aveyron, affluent du Tarn, bassin de la Garonne. La commune de Penne couvre 65 km² et est aujourd'hui intégrée à la Communauté de Communes du Cordais et du Causse et au canton de Carmaux-2 Vallée du Cérou (anciennement au canton de Vaour).

La vallée de l'Aveyron forme un axe déversant vers l'ouest, vers Montauban et la plaine aquitaine, depuis les reliefs du Rouergue et les Causses

<figure><img src="image_24.png" /></figure>
<figure><img src="image_25.png" /></figure>

<figure><img src="image_26.png" /><figcaption>Fig. Cadastre 1839 — section O7. AD81 — 3P206. Chemin aboutissant à l'Aveyron aujourd'hui doté d'un pont.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_27.png" /></figure>

nord-aveyronnais. Dans la région de Penne, la vallée de l'Aveyron borde le sud des Causses du Quercy et doit être traversée pour se rendre depuis ceux-ci vers Toulouse. Penne est situé en Albigeois, au contact du Rouergue et du Quercy. Le château et le village de Penne sont positionnés à peu de distance de l'abbaye et de la ville de Saint-Antonin (Noble-Val) et à proximité de la commanderie hospitalière de Vaour, du château de Bruniquel qui — avec celui Montricoux — était situé au débouché aval des gorges de l'Aveyron. Le château de Penne domine un ou plusieurs gués, des paissières et des moulins sur l'Aveyron, et aujourd'hui un pont qui n'existe pas sur le plan du cadastre napoléonien.
<figure><img src="image_28.png" /></figure>

<figure><img src="image_29.png" /><figcaption>Fig. IGN au 1/25000e</figcaption></figure>

Les paysages autour de Penne sont constitués de plateaux karstiques entaillés par l'Aveyron, mais sont néanmoins relativement variés. L'Aveyron forme un canyon étroit comportant peu de dépôts alluvionnaires et composé de méandres successifs bien marqués. Il s'agit des premiers reliefs du sud-ouest du Massif central soumis à la surrection
<figure><img src="image_30.png" /></figure>

dite alpine et de la portion sud des causses dit du Quercy. Ces structures de plateaux karstiques sont formées de séries calcaires et schisteuses peu plissées d'époque mésozoïque (jurassique-crétacé). Elles forment — au nord de la rivière Aveyron — des Causses à proprement parler, mais plus souvent des buttes-témoins résiduelles au sud des gorges de l'Aveyron, par exemple à proximité de Penne. Les altitudes moyennes sont peu élevées, et se relèvent un peu plus au sud au contact de terrains plus anciens — permo-triassiques — argileux, marno-calcaires et surtout gréseux de la forêt de la Grésigne. Ces derniers débutent dans la partie sud de la commune de Penne et offrent des reliefs vallonnés, moins escarpés que les reliefs carbonatés de la vallée de l'Aveyron. Au sud de Penne, ils s'élèvent peu à peu jusqu'au dôme du massif de Grésigne qui culmine au-dessus de 400 m.

Le château de Penne est érigé sur une butte-témoin isolée du causse de Magrou par une ancienne boucle de l'Aveyron. Son sommet est constitué de calcaires massifs gris clair à blanc d'époque Jurassique. Cette couche présente un léger pendage bien visible côté nord et la pente du sommet suit l'angle de ce pendage. Ce dernier est conforme à celui du causse de Magrou. La couche est plus épaisse en haut du site, au niveau du secteur église (jusqu'à 45 m) que côté sud (moins de 20 m).

<figure><img src="image_31.png" /><figcaption>Figure 1 : Répartition des zones karstiques de la commune de Penne et localisation des trois ruisseaux souterrains captés. Location of karst areas in the commune of Penne, with the catched underground streams.</figcaption></figure>

Fig. d'après Bou 1999, 14
<figure><img src="image_32.png" /></figure>

<figure><img src="image_33.png" /></figure>

InfoTerre

<figure><img src="image_34.png" /></figure>

Géosciences pour une Terre durable

brgm

<figure><img src="image_35.png" /></figure>

1000 m

©IGN

Fond de carte mondial

Propriétaire : Non renseigné

Information : Non renseigné

Pas de légende

Scans (IGN)

Propriétaire : IGN

Information : Non renseigné

Pas de légende

Carte géologique imprimée 1/50 000 (BRGM)

Propriétaire : BRGM

Information : Non renseigné

Feuille N°931 - NEGREPELISSE (Notice) (Commander la carte)

Fz

Alluvions et colluvions des vallées secondaires et de l'Aveyron en amont de Montricoux, alluvions de basse plaine (WURM récent à Holocène) : galets et graviers à matrice argileuse (0 à 10 m)

CF

Alluvions et colluvions des vallées secondaires et de l'Aveyron en amont de Montricoux, colluvions et alluvions modernes (WURM récent à Holocène) : cailloutis à matrice argileuse, limons (2 à 4 m)

Fy

Alluvions et colluvions des vallées secondaires et de l'Aveyron en amont de Montricoux, alluvions anciennes (WURM ancien à RISS) : cailloutis à matrice argileuse, limons (2 à 4 m)

Fx-C

Alluvions et colluvions des vallées secondaires et de l'Aveyron en amont de Montricoux, alluvions anciennes et colluvions associées (RISS, MINDEL ?) : cailloutis à matrice argileuse, limons (2 à 20 m)

K

Formations superficielles quaternaires, remplissage des dolines et cailloutis des vallées sèches suspendues : caillouts à matrice argilo-sableuses (1 à 10 m ?)

3

Formations superficielles quaternaires, Travertins (jusqu'à 5 m)

SG

Formations superficielles quaternaires, Grèzes (castines) : cailloutis à matrice argileuses, brèches de pente (jusqu'à 5 m)

E

Formations superficielles quaternaires, éboulis (jusqu'à 40 m)

j5V

Dogger - Malm, formation de Vers, Membre des calcaires à Astartes (Oxfordien ?) : calcaires micritiques (20 à 30 m)

j5G

Dogger - Malm, formation de Saint-Géry (Oxfordien ?) : calcaires oolitiques massifs (90 m)

j3-4R

Dogger - Malm, formation de Rocamadour, Membres de Marcilhac et de Cabrerets (Bathonien terminal et Callovien basal ?) (100 m)

j2-3C

Dogger - Malm, formation de Cajarc, Membres de Larnagol, de la Bouye et de Saint-Chels (Bajocien supérieur et Bathonien) (75 m)

j2A

Dogger - Malm, formation d'Autoire, Membres de Calvignac et de Pech-Affamat (Bajocien inférieur ?) (40 m environ)

j1A

Dogger - Malm, formation d'Autoire, Membre de la Toulzanie (Aalénien) : calcaires bioclastiques à oncolites; (15 à 20 m)

j4P-L

Lias, formations de Penné et de Lexos (Toardien inférieur et moyen) : "Schistes carton", calcaires, marnes et argiles noirâtres (80 m)

j3B

Lias, formation de la "barre à Pecten" (Pliensbachien supérieur) : calcaires bioclastiques gris et roux (20 à 25 m)

j3V

Lias, formation de Valeyres (Pliensbachien supérieur) : argiles et marnes noires (45 à 50 m)

j3B

Lias, formation de Brian-de Vère (Pliensbachien inférieur) : marnes et calcaires gris (55 m)

j2P-C

Lias, formations de Planioles et de Cavagnac (Sinémurien-Lotharingien) : calcaires micritiques à microrythmes, calcaires gréseux (60 m)

j1C

Lias, formation de Capdenac (Hettangien élevé) : brèches, cargneules et dolomies marneuses litées (70 à 80 m)

j1M

Lias, formation du Mallet (Hettangien basal) : dolomies et argiles vertes (environ 25 m)

j1M

Trias, formation gréseuse de la Madeleine (Trias et Hettangien basal) : (50 m)

hydro

Réseau hydrographique
<figure><img src="image_36.png" /></figure>

<figure><img src="image_37.png" /><figcaption>Fig. Pétrographie du sommet du château de Penne. Crédit Florence Guillot — Denis Langlois</figcaption></figure>

En dessous de la couche de
calcaires durs, succède une autre
formation calcaire datée de l'Aalénien,
calcaires moins massifs, un peu plus
argileux, bioclastiques, gris-bleu à roux. Ils
forment un banc peu épais, plus épais et
plus affleurant au sud qu'au nord du
sommet. Non notée sur la carte
géologique, cette unité semble, d'après nos
fouilles, au nord-ouest du sommet avoir une composition dolomitique très marquée. Là où

<figure><img src="image_38.png" /><figcaption>Fig. Boucle alluviale de l'Aveyron au pied du château de Penne et paysages caussenards dominants. Crédit Florence Guillot.</figcaption></figure>
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la falaise disparaît, c'est parce que l'on aborde une autre unité sur laquelle les calcaires reposent, cette fois-ci des marnes calcaires un peu schisteuses. Ces marnes sont le produit d'une nouvelle avancée de mers peu profondes sur le Quercy au cours du jurassique inférieur (Lias) et sont dits « schistes cartons ». Ils peuvent inclure de grandes meules calcaires dolomitisées. Ils se poursuivent jusqu'au lit actuel de l'Aveyron.

<figure><img src="image_40.png" /><figcaption>Fig. Extrait SIG — carte géologique BRGM vectorisée et courbes 1 m du RGE BD alti IGN</figcaption></figure>

Les reliefs autour du village et du château de Penne dépassent difficilement 300 m d'altitude. Le château culmine à 216 m, mais domine nettement la gorge de l'Aveyron dont le lit se situe à cet endroit à peine à plus de 100 m d'altitude et dont l'encaissement fait une large place aux falaises calcaires surmontant une base schisteuse sur laquelle s'écoule la rivière.

Le contexte climatique atlantique tempéré est peu sujet aux longs et importants gels et comprend des périodes de sécheresse d'été, qui, compte tenu de la latitude, se révèlent somme toute réduites par l'exposition atlantique et la situation de Penne sur les premiers obstacles face à l'océan qui favorise des précipitations relativement régulières.

Les paysages — en voie d'enfrichement — sont constitués de plateaux karstiques pâturés et de versants agricoles rarement terrassés sauf dans les secteurs de pentes intermédiaires. Les plats des fonds de vallées sont de superficies réduites sauf à la faveur d'une boucle de l'Aveyron. Le toponyme *Segala* — attribué à des terres pauvres et siliceuses à seigle — est noté sur les cadastres et la carte IGN en bord d'Aveyron, en face de Penne. Sur le cadastre napoléonien (AD 81, 3P 206), les bergeries sont nombreuses sur les plateaux karstiques. Les versants et fonds de vallons ou de vallée composent un parcellaire étriqué dans des milieux totalement mis en valeur par l'homme. Les parcelles
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sont généralement de petite taille. On y relève des toponymes comme Vigne Grande, Vignals, bois de..., Bés, Boulbenne, mazuc ou encore Cazals, et des cammas, camps, pradets, prats ou champs qui sont abondants sur les versants. Autour du village aggloméré de Penne existent de nombreux écarts et certains sont dotés d'églises dont l'ancienneté est avérée. Certains habitats, souvent des hameaux, disposent de toponymes construits avec un suffixe — *acum*. La densité des habitats paraît bien moins élevée sur les deux grands plateaux calcaires de la Garrigue, en rive droite de l'Aveyron, et d'Anglars en rive gauche. Ils couvrent à eux seuls près des deux tiers du territoire communal. La densité des habitats est plus affirmée au sud de la commune sur les contreforts de la Grésigne, autour des petits Causses (Magrou, Saint-Paul de Maniac) et surtout dans les fonds des vallons humides et marneux drainant des ruisseaux (Valeyres, Cap de Biou, etc.).
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## Description synthétique du site

[Florence Guillot]

<figure><img src="image_43.png" /><figcaption>Vues aériennes. Crédit Bernard Rousset</figcaption></figure>

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<figure><img src="image_45.png" /><figcaption>Crédit Denis Langlois</figcaption></figure>

Description complète des vestiges : Corvisier 2017 et Bergon 2004

Le château s'élève sur un promontoire rocheux dominant la vallée de l'Aveyron. Souvent étroit, très étiré en longueur, le sommet est pour deux tiers cerné de hautes falaises. Ces falaises sont plus élevées au fur et à mesure qu'on progresse vers l'extrémité
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sommitale en direction du nord-est et sont absentes au sud-ouest du sommet, où la pente enveloppante est soutenue, mais non verticalisée. Actuellement, c'est là qu'aboutit l'unique accès aménagé au château. Il provient du village de Penne et est formé d'une rampe

Crédit Bergon 2004, pl. 86

Vue en perspective de l'ensemble du site depuis le sud-ouest

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relativement large encadrée de murs, de pente et d'orientations régulières jusqu'à l'entrée (détruite) dans une basse-cour.

La fortification telle que définie primitivement par les différentes études couvre environ 3000 m², mais a été plus vaste (ci-dessous topographie) et la fortification dénommée actuellement château de Penne est en fait un réduit fortifié construit à la fin du XIIIe siècle ou au début du XIVe siècle au sein d'un ensemble bien plus vaste, ensemble mis en évidence par les programmes 2019 et 2020 et dont l'étude est un des objectifs de ce programme triennal.

Dans le château de Penne, partie haute et réduit, à compter du XIVe siècle, les différents aménagements en élévation se sont adaptés au relief très contraignant, ce qui explique qu'on n'y reconnaisse pas de plan d'ensemble classique ou totalement comparable à d'autres ouvrages. Différentes « plateformes » s'étagent depuis le sud-ouest — pour la plus basse — jusqu'au nord-est — pour la plus élevée. Elles ne sont pas strictement planes, mais constituent des espaces bien différenciés et hiérarchisés entre eux par la topographie et les aménagements. Depuis le village de Penne, l'accès pénètre dans la plateforme la plus basse de plan grossièrement trapézoïdal et ceinturée par une enceinte. Celle-ci est la basse-cour de la forteresse royale. En amont de la basse-cour, la falaise partout présente est toujours surlignée d'une enceinte complexe formée de divers murs en pans coupés qui suivent et soulignent la verticalité. Un compact châtelet, ouvrage de style royal capétien, est composé d'un goulet d'entrée sophistiqué encadré de deux
<figure><img src="image_48.png" /></figure>

tours asymétriques. Ce dispositif très impressionnant barre l'aval de la seconde plateforme et donc l'accès à tout le site en amont de la basse-cour. Il constitue l'entrée dans le *caput castri* de style capétien et le principal obstacle bâti de la défense de cette forteresse. La plus septentrionale des deux tours de l'entrée est la plus vaste. Elle est nommée, suivant sa morphologie, « la tour à éperon » ou parfois « donjon » parce qu'elle est la plus grande des tours du château capétien. Depuis l'extérieur, cette tour et son éperon plein — de forme massive et agressive — offrent une vision particulièrement effrayante, et constituent une remarquable et efficace démonstration de force assénée au visiteur. Le châtelet est scandé d'ouvertures à fentes de tir en étrier, marqueurs identitaires du style capétien à la fin du Moyen Âge. En amont de ce châtelet, se situe la plus vaste des plateformes du sommet comportant au nord — dominant une petite cour d'entrée et située contre l'enceinte — des « logis » dits romans — largement remaniés — dont une salle accolée à une ancienne tour maîtresse, et, au sud, un grand pan de mur d'enceinte doté d'éléments résidentiels datants qui signent la présence d'une salle de la seconde moitié du XIIIe siècle ; elle est généralement nommée *aula* et attribuée à Alphonse de Poitiers. Ce secteur est appelé quartier ouest. Au-delà, en poursuivant la montée, une rampe forme un cheminement linéaire. Elle est dotée de marches taillées et suivie d'une portion naturellement rétrécie du sommet qui forme un isthme étroit et par laquelle on accède à la plateforme la plus élevée à peine plus large. Quelques petits bâtiments sont accolés à cette circulation. Au-dessus, tout en haut, la dernière plateforme, très densément bâtie, véritable cul-de-sac, domine au plus haut et au plus près du village. C'est celle qui est associée à l'église (ou chapelle). Outre la chapelle, elle comporte différentes retailles des reliefs les plus proéminents, une citerne à son entrée - versant sud - et une circulation descendante dotée d'un escalier qui conduit à l'église entourée d'une enceinte flanquée d'une ou deux tours.

En dehors de ce sommet — site de l'ouvrage royal — existent d'autres aménagements que les PCR ont permis de commencer à étudier ainsi que les opérations de fouilles depuis 2021.

Sous le sommet, au nord-ouest et au sud-ouest, des murs enveloppants ont été repérés aux alentours de 180 m d'altitude. Au nord, il s'agit apparemment un mur de terrasse en pierre sèche qui pourrait avoir servi de niveau de circulation depuis l'entrée nord (fouillée en 2021-23). Ce cheminement aboutissait à la pointe nord-ouest de l'ouvrage où existaient divers murs d'enceinte et un ouvrage flanquant, par suite dérasé et rééquipé rapidement à la fin du Moyen Âge. Juste au-dessus, sur et autour de la crête nord-ouest, des retailles formant encoches et des circulations sont visibles et ont été pour partie l'objet des opérations de fouilles en 2022-23. Tandis qu'au sud un long mur maçonné, probable enceinte se dirige vers les terrasses périphériques au village de Penne où on perd sa trace, mais on peut sans grand danger proposé qu'ait existé une autre entrée dans ce secteur et conduisant au village de Penne.
<figure><img src="image_49.png" /><figcaption>Plan EDL-Pro, modifié Thomas Charpentier et Florence Guillot</figcaption></figure>

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Fig. Plan du site et noms
des principaux secteurs de la forteresse royale
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# Les travaux scientifiques récents

[Florence Guillot]

Le site du château de Penne est riche de nombreuses études architecturales, historiques et archéologiques, de grande qualité et menées récemment. Elles livrent une masse considérable d'analyses, de documents et de données.

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Légende des couleurs :
bleu : seigneurial XIe s ; vert : seigneurial début XIIIe s ; violet : seigneurial indéterminé
orange/beige : capétien, Alphonse de Poitiers c. 1251-1270 ; rouge : capétien, après 1270 (?)
jaune : XIVe ou XVe s ? ; marron : XVIIe s

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C. Corvisier - 2017

Légende des couleurs :
bleu : seigneurial XIe s ; vert : seigneurial début XIIIe s ; violet : seigneurial indéterminé
orange/beige : capétien, Alphonse de Poitiers c. 1251-1270 ; rouge : capétien, après 1270 (?)
jaune : XIVe ou XVe s ? ; marron : XVIIe s

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Légende des couleurs :
bleu : seigneurial XIe s ; vert : seigneurial début XIIIe s ; violet : seigneurial indéterminé
orange/beige : capétien, Alphonse de Poitiers c. 1251-1270 ; rouge : capétien, après 1270 (?)
jaune : XIVe ou XVe s ? ; marron : XVIIe s

Fig. Corvisier 2017, 10. Travail sur le phasage du bâti.
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Le site, ses seigneurs et parfois ses occupants ou ses usages, sont renseignés par la documentation écrite depuis l'an mil, puis iconographique à l'époque contemporaine (Peytavie-Gouzy). Comme de classique, la documentation ancienne est plus chiche et surtout biaisée, car presque limitée à des chartes politiques éclairant — seulement quand les événements et surtout les enjeux géopolitiques le rendent nécessaire — les relations entre dominants dont le château est l'attribut essentiel. Ce sont d'ailleurs ces hautes époques qui posent le plus de problèmes à l'historien : origine des coseigneurs et de la topolignée, description de la coseigneurie<fnref n="3" />, présence de milites castri et usages réels du château, etc. Ces éléments pourraient être précisés par des recherches archivistiques élargies, mais chronophages. Cependant, les données textuelles offrent déjà quantité d'informations qui permettent d'historiciser les résultats des études architecturales et ceux des études archéologiques lorsque ces dernières sont en capacité de proposer un phasage.

Les études d'archéologie des sols ou les études du bâti menées par les archéologues ont été relativement nombreuses, mais jusqu'en 2017 très dispersées, que ce soit dans l'espace ou suivant les problématiques et leurs objectifs. Il s'agissait majoritairement d'études d'archéologie préventive impulsées par les différents travaux et aménagements menés dans le château et les temps d'intervention étaient le plus souvent très courts. En outre, la plupart des interventions sur les sols se sont limitées aux unités superficielles, s'achevant sur les premiers niveaux de sols. L'archéologie n'apportait jusqu'alors donc que peu d'informations sauf ponctuelles. Ces opérations ont tout de même permis des levés de bâti (photos et lasergrammétrie) avant restauration y compris des parements externes, ce qui constitue une source essentielle (notamment Letellier 2011, Pousthomis 2014a, Il et Bergon 2004, annexes). En outre, ces opérations ont toujours livré de clairs résultats sur des points précis, et ce, malgré leurs faibles extensions et la rapidité de leur mise en œuvre. Par exemple, dans la partie dite centrale (rampe), des niveaux de sols comparables entre eux, scellés par une unité de démolition, ont été repérés dans trois ou quatre structures, dont une activité métallurgique (Pousthomis 2010). Autre exemple, trois sondages opérés dans la basse-cour (Murat 2009) ont décrit la richesse stratigraphique et l'épaisseur chronologique de cet espace. Les conclusions de Bernard Pousthomis dans la notice scientifique de son dernier rapport (Pousthomis 2014b, 3) sont très claires à l'égard des données produites par l'archéologie préventive et des questionnements soulevés. La découverte de murs dans la plateforme supérieure et orientale du site lors des travaux de la société Hadès ainsi que l'analyse architecturale (Bergon 2004, Corvisier 2017) a ensuite impulsé deux opérations de sondages menées par Thomas Charpentier (2016 et 2017). De faibles emprises, gênées par les dégagements sans surveillance archéologique de niveaux d'intérêt, elles ont cependant livré nombre de résultats liés à la structure

<footnote n="3">³ Le partage des droits n'est jamais décrit. La coseigneurie elle-même n'est pas directement mentionnée, mais déduite des actes de serments qui — jusqu'en 1213 — peuvent être rédigés sous la forme de plusieurs serments concomitants, et non pas d'un acte unique. Son origine est-elle un partage successoral ou autre ? Y a-t-il hiérarchie ?</footnote>
<figure><img src="image_56.png" /></figure>

ecclésiastique qui occupait cette plateforme. La fouille a ensuite été reprise en 2019, puis en 2020, de manière élargie, pour associer l'analyse archéologique aux espaces bâtis et vécus. La faible emprise et épaisseur des opérations antérieures livrait aussi bien peu, voire quasiment pas, de relations entre unités de sol et unités de construction : l'étude architecturale s'en trouvait plus délicate. L'analyse des bâtis n'avait pu se fonder que sur des éléments architecturaux datables grâce à leur style. Si des murs en étaient dépourvus, ils restaient le plus souvent connus en chronologie seulement relative. Finalement, l'absence d'opération de fouilles programmées jusqu'à 2020 induit que l'archéologie des sols est la méthode de recherche qui a le moins apporté à l'étude du site jusqu'à aujourd'hui. Les opérations programmées menées sur l'église en 2019 et 2020 ont enfin permis de proposer un phasage, certes encore sectoriel, mais intégrant le bâti.

L'étude architecturale (Corvisier 2017) menée par un historien de l'architecture s'est largement précisée au fil des années et Christian Corvisier s'est engagé dans une étude de synthèse très précise. Elle a pris en compte — au fur et à mesure — les résultats des archéologues. Elle fut renseignée par un mémoire de maîtrise conséquent et de très bonne qualité (Bergon 2004) qui est la seule recherche antérieure à avoir mené une large campagne de levés de bâti à l'échelle du site et du village, levés complétés par ceux réalisés dans le cadre des opérations préventives menées par la société Hadès, notamment dans le secteur des « logis », mais surtout par des fiches descriptives des murs et des éléments bâtis du château (Letellier 2008 et Pousthomis 2014b). C'est avant tout la difficulté à dégager des datations absolues sans opération de fouille ou sans éléments architecturaux clairement datant qui pose le plus de problèmes. L'étude de Christian Corvisier n'en a pas moins réussi à proposer un phasage détaillé des éléments bâtis du château royal, ainsi que des types fonctionnels associés aux différents bâtiments et espaces.

Depuis 2019, les programmes de recherche associés aux opérations de fouilles programmées ont justement permis de rassembler toutes les études du passé, de finaliser la fouille du secteur église, de proposer un phasage de ces espaces, de poursuivre les études et de rédiger une synthèse pour publication des données sur le secteur église, de replacer l'ouvrage dans le cadre de la seigneurie qu'il domine, de découvrir l'emprise d'un *castrum* enveloppant la forteresse royale, de le topographier et d'en commencer l'étude et la fouille, mais aussi de traiter des dizaines de caisses des mobiliers exhumés par les opérations de dégagement. Les fouilles proposées tâchent maintenant de s'adapter aux espaces vécus et bâtis et les objectifs des programmes de recherche et les fouilles s'associent à la valorisation dynamique du site menée par la SCI la forteresse.
<figure><img src="image_57.png" /></figure>

Les résidences aristocratiques d'origine médiévales du terroir de Penne —
compléments à la prospection concernant le terroir et la seigneurie du château

Notre prospection archéologique conduite en grande partie en 2019 (voir rapport PCR) avait révélé des maisons « fortes » éparpillées dans le terroir, dans des situations plus ou moins dominantes et souvent non loin de l'Aveyron et dont les vestiges d'origine, les plus anciens, s'ancrent parfois dans la fin du Moyen Âge, strictement après le milieu du XIIIe siècle. Le « château » Granier est à ce titre exemplaire. Soulignons qu'il est situé non loin d'un possible site d'extraction carrier de calcaires gris, ceux-là même utilisés dans les constructions de la fortification royale capétienne. Cependant la documentation écrite ne permet pas de comprendre cet ouvrage livrant des éléments de la fin du XIIIe siècle, mais dont les possesseurs ne sont mentionnés qu'à la fin du XVIIe siècle... avec des anthroponymes des Temps Modernes. La maison forte de Castel de Périlhac illustre aussi cette problématique. D'autres n'offrent pas les mêmes possibilités de datations architecturales — par exemples les tours de Janoye ou du Campmas — ou paraissent d'origine plus tardive, souvent du XVe siècle. Il est aussi possible que nous soyons en présence d'un phénomène plurielle entre la seconde moitié du XIIIe siècle et le XVe siècle. Cependant, même si on ne tient pas compte des monuments d'ont l'origine semble devoir être datée du XVe siècle, la densité des ouvrages dont l'origine est le bas Moyen Âge (2nd ½ XIIIe siècle – XIVe siècle) autour de Penne dans le *territorium* du *castrum* est tout autant remarquable que le nombre des tours de la même époque dans le village de Penne.

Car de manière analogue aux nombreuses tours décrites dans le village de Penne dont nombre des anciennes maisons ont pour origine la seconde moitié du XIIIe siècle (voir étude d'Adeline Béa, rapport du PCR 2022), ces « maisons fortes » posent la difficile question de la possibilité d'une dispersion d'une élite commune à travers la seigneurie (dans le village et sur le terroir) de personnes qui auraient pu être évacuées du château lors de la captation par Alphonse de Poitiers en 1251 (milites castri, petits coseigneurs). Il nous a donc paru important de terminer les études liées à la seigneurie du château de Penne par celle de ces « maisons fortes », notamment leurs origines médiévales qui pourraient donc avoir un lien avec l'histoire du château de Penne. Ce travail très conséquent a pu être réalisé grâce à un partenariat avec le CAUE du Tarn.
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## Châteaux, maisons fortes et tours sur le territoire rural de Penne (XIIIe siècle – début du XVIIe siècle)

[Adeline Béa, chargée d'étude de l'inventaire du Patrimoine, CAUE du Tarn<fnref n="4" />]

Tout autour du château de Penne, dans la vallée, sur les versants ou sur des points hauts, des tours, des maisons fortes et des petits châteaux révèlent l'implantation d'une population élitaire sur le territoire rural à partir de la fin du XIIIe siècle et sur un temps long. Ce sont au total dix édifices inventoriés, auxquels il faudrait rajouter dans la même typologie la Tour de feu, au lieu du hameau des Bautes, repérée lors des travaux du PCR de 2020⁵. L'établissement sur le territoire rural paraît être mené parallèlement à celui mené dans le bourg de Penne qui se structure et se développe dans la seconde moitié du XIIIe siècle et dans lequel peuvent être identifiées un nombre significatif de tours dès la seconde moitié du XIIIe siècle, et ce jusqu'au XVe siècle.

Les travaux du PCR de 2020 avaient établi que la structuration de la seigneurie<fnref n="6" /> était déjà bien établie dès le XIe siècle autour de six églises rurales qui vont perdurer jusqu'à nos jours alors que l'église paroissiale du bourg n'a été construite qu'à la fin du XIIIe siècle ou au début du XIVe siècle, ce qui est un marqueur supplémentaire de l'établissement tardif de l'agglomération au pied du château.

Bien que pour la plus grande partie, les sources du Moyen Âge ne nous permettent pas de retrouver les familles qui se sont établies sur le territoire rural, l'hypothèse la plus probante est de reconnaître dans ces coseigneurs ou modestes seigneurs ceux qui occupaient le site castral même de Penne jusqu'au démantèlement du château lors du rattachement à la couronne royale. Néanmoins, très peu d'édifices conservent l'état de la fin du XIIIe siècle et force est de constater que la plus grande part d'entre eux relèvent d'une construction, reconstruction ou un réaménagement du XVe-XVIe siècle, voir du XVIIe siècle, pour un cas.

<footnote n="4">⁴ ⁴ Le travail présenté ici résulte d'une étude d'inventaire du Patrimoine menée sur Penne à l'échelle de la Communauté de Communes du Cordais et du Causse en 2020 - 2022, à la demande de la Région Occitanie et du Département du Tarn. Sauf mentions contraires, photographies et plans, © Adeline Béa, Inventaire général Région Occitanie ; Département du Tarn, 2020-2021, 2022.</footnote>

<footnote n="5">⁵ Cf. dir. F. GUILLOT, *PCR 2020*, p. 80-82.</footnote>

<footnote n="6">⁶ Cf. dir. F. GUILLOT, *PCR 2020*, p. 55-68.</footnote>
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<figure><img src="image_60.png" /><figcaption>Fig. 1. Carte de situation des châteaux, maisons fortes et tours de Penne. Crédit IGN et A. Béa</figcaption></figure>
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Châteaux, maisons fortes et tours de la fin du XIIIe siècle ou du début du XIVe siècle

L'exemple le plus significatif et le mieux documenté est probablement le château Granier (Fig. 1 et notice IA810112497). Modeste château de la fin du XVe siècle ou du début du XVIe siècle, il conserve dans son niveau de soubassement les élévations du château de la fin du XIIIe siècle : un corps de logis rectangulaire clôturé dans l'élévation sud par une porte en arc brisé fermée par une barre coulissante et un autre accès par le nord monté tout en pierre de taille, flanqué d'une tour ronde voûtée sur trois étages. Un ensemble de bases d'un faisceau de colonnettes, déposées dans une niche du mur de clôture, proviennent vraisemblablement du logis médiéval et attestent également de la qualité et de l'ornementation du programme architectural. Le dépouillement du registre des reconnaissances du sieur Alexandre Dupuy, noble, du château de Granier, beaucoup plus tardif, en 1689, détaille un certain nombre de fiefs dans le bourg de Penne qui consistent en de nombreuses maisons répertoriées dans les deux premiers noyaux du bourg (près de la porte Peyrière, rue Basse et sur le site du château dit « Roquefort ») ainsi que dans le faubourg dit de Tamarit (AD Tarn, 1 J 159/3), mais aussi sur le territoire rural, ce qui caractérise l'ampleur de son fief.

<figure><img src="image_62.png" /><figcaption>Fig. 2. Vue générale du château Granier. Crédit A. Béa</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_64.png" /><figcaption>Fig. 3. Château Granier, ébrasement de la porte du XIIIe siècle. Crédit A. Béa</figcaption></figure>

L'autre édifice qui est son pendant est le premier logis du château de Castel Périlhac (Fig. 1 et notice IA81012505), implanté sur un promontoire situé à 450 m d'altitude et dominant la plaine. Le côté occidental a été fossoyé pour des raisons défensives. Conservé dans une partie des élévations du château actuel, le premier château se caractérise par un corps de logis rectangulaire dont le premier niveau de l'élévation orientale a conservé deux archères à l'extrémité en bêche et à l'étage, des vestiges de pierre de coussièges antérieures aux croisées du début du XVIe siècle qui marquent probablement l'emplacement de fenêtres géminées.
<figure><img src="image_65.png" /><figcaption>Fig. 4. Château de Périlhac, vue de trois quarts. Crédit A. Béa</figcaption></figure>

<figure><img src="image_66.png" /><figcaption>Fig. 5. Château de Périlhac, élévation est. Crédit A. Béa</figcaption></figure>
<figure><img src="image_67.png" /></figure>

Quant aux autres maisons fortes, les sources nous permettent de poser quelques hypothèses. Celle de Latour Ségala, de la famille de Frayssinhes de la 2ᵉ moitié du XVIIᵉ siècle, a probablement remplacé un édifice plus ancien qui aurait appartenu à Amiel ou Begon de Sals, mentionnés comme témoins aux côtés des Penne ou celle de Pons Hugon qui détenait l'honneur de Sals en 1256⁷.

Il en est peut-être de même pour l'édifice ayant pu être antérieur à la maison forte de la 2ᵉ moitié du XVᵉ siècle de La Tour, à Saint-Paul de Mamiac, appartenant alors à Bertrand de Saint-Paul (?) ou au *miles* Raymond de Guillaume, qui possède le territoire de la paroisse de Mamiac en 1256⁸.

Qu'en est-il également des tours de Janoye, Campmas, la Brégarié, du Travers de la Madeleine (Fig. 1, IA81012532, IA81012533, IA81012517, IA81012509) et celle dite de Feu qui se retrouvent sur le territoire ? Ont-elles pu être antérieures à la 2ᵉ moitié du XVᵉ siècle et au début du XVIᵉ qui ont marqué les édifices que l'on peut voir de nos jours ?

Pour celle de la Madeleine, des mentions relevées de « roca », comme celle de la « roca Bernard Bonafos »<fnref n="9" /> à la fin du XIIᵉ siècle permettent de poser l'hypothèse ainsi que pour celle de Cammas<fnref n="10" />, dont la topolignée est mentionnée en 1180-1181 et dont un de ses membres est témoin d'une donation d'Olivier de Penne à Vaour.

## Châteaux, maisons fortes et tours aux XVᵉ et XIVᵉ siècles

La seconde moitié du XVᵉ siècle est une période de reprise économique qui se traduit par la reconstruction, construction ou réaménagement de résidences élitaires tant dans le bourg que sur le territoire rural. C'est une période aussi où de nouvelles familles s'implantent sur le territoire et parmi ces dernières les familles nobles de verriers qui voient l'opportunité de s'installer à proximité de la forêt de la Grésigne pour établir leur entreprise.

Si nous ne possédons pas toutes les données textuelles, il est intéressant de relever dans le processus d'acquisition des terres de la famille Aldoyn<fnref n="11" /> entrepris dès la fin du XVᵉ siècle alors qu'ils sont installés à Gratte Galine, qu'ils commencent autour de l'église Saint-Paul de Mamiac. Ils se concentrent ensuite autour de Périlhac, en bordure de la Grésigne, dont une branche de nobles verriers sera le seigneur. Ses entreprises sont facilitées par un membre de la famille de Granier, famille noble de verriers, qui a également un membre de la famille parmi les notaires de Penne à ce moment-là. Enfin, le seigneur du début du XVIᵉ siècle du château de Granier se nomme Antoine Granié<fnref n="12" />, et c'est probablement à ce dernier qu'il faut attribuer à la fin du XVᵉ siècle ou au début du XVIᵉ siècle la reconstruction,

<footnote n="7">⁷ Mentions relevées par F. Guillot, dir. F. Guillot, *PCR de 2020*, p. 67.</footnote>

<footnote n="8">⁸ Mentions relevées par F. Guillot, dir. F. Guillot, *PCR de 2020*, p. 61.</footnote>

<footnote n="9">⁹ Mentions relevées par F. Guillot, dir. F. Guillot, *PCR de 2020*, p. 60 ; Vaour, I, VI.</footnote>

<footnote n="10">¹⁰ Mentions relevées par F. Guillot, dir. F. Guillot, *PCR de 2020*, p. 78.</footnote>

<footnote n="11">¹¹ Colonel Bourdès, 1914, p. 485, 489-491, 493.</footnote>

<footnote n="12">¹² AD Tarn, 1 J 159/3, fol. 20 verso et 21 recto.</footnote>
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ou l'extension du château, qui se solde par un logis rectangulaire agrandi en direction du sud et à l'est avec une nouvelle distribution autour de la tour ronde par un escalier en vis. Est-ce à moment-là que le toponyme du site est modifié ? Les Granier ou Grenier sont également les gentilshommes nobles verriers installés à Fonblanque, depuis le XVᵉ ou XVIᵉ siècle selon certains auteurs<fnref n="13" />, dont la seigneurie est attestée et ils résident dans un édifice élitaire de type tour.

Au château de Périlhac, la famille noble d'Audoyn est attestée dès le début du XVIᵉ siècle et entreprend une campagne de rénovation totale du logis. La grande salle est équipée d'une cheminée monumentale, éclairée de croisées au registre ornemental détaillé couronné d'un écu alors que deux portes ouvrent à l'étage au sud et au nord, l'une timbrée des armes de la famille, la seconde, d'une fleur de lys. La chambre du maître de maison est également parfaitement identifiée à l'extérieur par la présence de l'écu de la famille et une tour d'escalier protégée par des bouches à feu dessert les parties donnant sur la cour.

Nous ne connaissons pas la famille qui a commandité la maison forte de La Tour, mais elle se trouve non loin des possessions des familles de verriers. L'ensemble a été construit dans la seconde moitié du XVᵉ siècle et était composé à l'origine d'un corps de logis rectangulaire flanqué de deux tours rondes situées aux angles opposés. La tour nord-est et l'élévation nord étaient équipées de fentes de tir qui attestent de sa fonction défensive.

Les tours de la Madeleine, de Janoye, de Campmas et de la Brégarié présentent une mise en œuvre, une organisation et un traitement d'ouvertures similaires. La mise en œuvre des maçonneries avec des blocs équarris, la présence de la salle au deuxième étage, éclairée par une croisée, et la présence des latrines en encorbellement révèlent des constructions contemporaines. Les appuis moulurés des croisées sont du même type à Janoye et à Cammas ainsi que les encadrements rectangulaires des portes soulignés par des moulures toriques qui permettent d'avancer la date au début du XVIᵉ siècle.

<figure><img src="image_69.png" /><figcaption>Fig. 6. Maison forte de La Tour. Crédit A. Béa</figcaption></figure>

<footnote n="13">¹³ Delpech et Farenc, 1970, p. 52-53, 56-57.</footnote>
<figure><img src="image_70.png" /></figure>

<figure><img src="image_71.png" /><figcaption>Fig. 7. Tour de Cammas. Crédit A. Béa</figcaption></figure>

Ces ensembles sont contemporains d'un autre logis élitaire plus développé, celui d'Alic (Fig. 1 ; IA81012528), qui présentait aussi des vestiges d'éléments de défense, ce qui élargit le champ géographique à la proximité de Vaour.

La dernière maison forte de la série est celle de Latour Ségala (IA81012508) qui résulte d'une construction ou reconstruction intégrale menée dans le troisième quart du XVIIe siècle par Pierre de Frayssinhes, capitaine de la Compagnie de Bourgeoisie de Penne, noble de son état. La très belle résidence ouvre à l'est sur la rivière Aveyron et présente tous les signes du confort et de l'aisance que donne le statut de la noblesse : écus aux armoiries de la famille, décor peint, porte monumentale sur perron, mur de clôture et portail monumental sur la rivière, grand escalier, cheminées ornées et balcon ouvragé sur la rivière. Néanmoins elle est équipée de toute une batterie de bouches à feu percées dans l'élévation nord qui battent ainsi l'accès depuis le nord.
<figure><img src="image_72.png" /></figure>

<figure><img src="image_73.png" /><figcaption>Fig. 8. Maison forte des Frayssinhes de Latour Ségala. Crédit A. Béa.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_74.png" /></figure>

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<figure><img src="image_76.png" /></figure>

<figure><img src="image_77.png" /></figure>

4C
Communauté de Communes
Cordais
et du Causse

21
Cia.u.e
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES
Cordais et du Causse

Inventaire général
du patrimoine culturel

## 81. Penne

### Granier

### château Granier

<figure><img src="image_78.png" /></figure>

## Notice succincente

La présence d'un logis seigneurial ou d'une maison forte à Granier dès le 13e siècle permet de mieux apprécier l'étendue du réseau des seigneuries ou de coseigneuries sur le territoire rural tout autour du bourg de Penne.

## Références documentaires

**Référence de l'œuvre**
IA81012497

**Date de l'enquête**
2020

**Date(s) de la rédaction de la notice**
2020

**Date de la dernière mise à jour**
2023/12/08

**Auteur(s) de la notice**
Béa Adeline

**Copyright**
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

**Type d'étude**
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

**Type de notice**
oeuvre sélectionnée

## Localisation

**Canton**
Vaour

**Références cadastrales**
1838 E 5 à 15 ; 2017 BD 185, 187, 212, 213, 243

**Coordonnées géographiques** (Lambert 93)
0599034 ; 6332325

**Milieu d'implantation**
isolé

**Commune**
Penne

## Historique

**Datation(s) principale(s)**

13e siècle ; 2e moitié 15e siècle ; limite 15e siècle 16e siècle ; 1er quart 19e siècle

**Notice historique**

Le château Granier, implanté le long du ruisseau de Fonrude, un affluent de l'Aveyron, sur lequel était aménagé un gué, est à l'origine un château ou une maison forte du Moyen Âge central qui a été agrandi à différentes périodes. Un moulin sur le Fonrude, représenté sur le cadastre de 1838 (pc 11) était associé au logis.

Au 13e siècle, le château est composé d'un corps de logis rectangulaire ouvert dans l'élévation sud sur l'extérieur par une porte en arc brisé, fermée par une barre coulissante, et une tour ronde. Au niveau de soubassement de l'édifice actuel, l'aménagement et un accès tout en pierre de taille révèlent l'ambition du projet et la qualité de la mise en oeuvre. Si le nom du seigneur à l'origine de la construction ne nous est pas parvenu, l'hypothèse la plus probante est de retrouver là l'installation d'un coseigneur ou d'un

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_79.png" /></figure>

chevalier dans la 2e moitié du 13e siècle, conséquence de la cession du château à Alphonse de Poitiers et à l'évacuation des coseigneurs et de leurs milites castri. En effet, dans le registre des reconnaissances de la fin du 17e siècle d'Alexandre Dupuy, seigneur du château de Granier (AD Tarn, 1 J 159 / 3 et 4), il est mentionné de nombreux fiefs lui appartenant dans le village de Penne. Au titre de ces derniers, un ensemble conséquent de maisons sont répertoriées dans les deux premiers noyaux du bourg castral de Penne. Très nombreuses près de la porte Peyrière, elles donnent sur les rues principales, une rue Basse, ou dans le faubourg de Tamarit, dont l'une confrontant le mur de l'église, d'autres avec" filadou" dans le barri de la porte Peyrière, ainsi que sur le site du château, dit "Roquefort", avec le haut d'une maison. Il possède également la verrerie du Piatge, ce qui le rapproche des gentlemen verriers, et possède également en fief Alic.

Dans la 2e moitié du 15e siècle ou à la fin du 15e siècle ou au début du 16e siècle, le corps de logis est agrandi d'une pièce supplémentaire en direction du sud, dont l'élévation extérieure est percée d'une belle croisée, qui vient ainsi s'appuyer contre l'élévation de la tour ronde, et, d'un espace de circulation contigu à l'est, équipé d'un escalier en vis qui permet de rejoindre les différents étages de la tour ronde. L'élévation orientale s'appuie contre le bâti existant du logis du Moyen Âge central et contre la maçonnerie de la tour. Les moulures ou chanfreins des ouvertures de cette période révèlent une mise en oeuvre de qualité et un projet d'envergure. Le registre des reconnaissances d'Alexandre Dupuy, noble seigneur de Verdalle et de Granier de 1689, en son château de Granier (AD Tarn, 1 J 159/3, fol. 20 verso et 21 recto) permettent de faire remonter à la fin du 15e siècle, les actes de reconnaissance des fiefs cités. Le seigneur est alors Antoine Granié et c'est probablement à ce dernier qu'il faut attribuer le chantier d'extension du château. C'est peut-être aussi à ce moment-là qu'il faut noter le changement de toponyme du château (Granier)? Dans le compoix de 1678, le château de Granier, sur la paroisse de Roussergues, du noble Alexande Dupuy, sieur de Verdalle, est évalué d'une emprise de 48 cannes², soit 153,6 m² (Fassina, 1992, p. 39 ; AD Tarn, 139 EDT CC 7, f° 1).

La dernière campagne de travaux d'envergure sur le château est lancée au tout début du 19e siècle et se solde par un réaménagement des espaces intérieurs et de circulation et d'une extension avec la construction d'un corps de bâtiment en retour à l'est. Il permet de ménager un beau salon au goût du jour et une chambre à coucher avec cabinets d'une exécution de qualité. Cette campagne s'accompagne d'un programme de boiseries et de décor de stuc sur les plafonds et les cheminées. Le propriétaire répertorié en 1838, lors du relevé du cadastre napoléonien, est Ernest Duboys, grand propriétaire terrien issu de la famille Duboys des fermiers du commandeur de Vaour au 17e et 18e siècles, qui possède l'ensemble du domaine du château (AD Tarn, 3 P 1620, 1838 E 5 à 15 ; jardin, maison, bâtisse, rivage, moulin et bâtisses). Il est fort probable qu'il soit l'instigateur de ces aménagements.

En revanche, il est plus vraisemblable que l'aménagement de la cuisine avec l'extension et l'escalier extérieur relèvent du propriétaire suivant, Albert Moll, qui acquiert le château en 1914 (AD Tarn, 3 P 1627 et 1628). Le château est ensuite passé entre les mains de nombreux propriétaires qui ont su conserver au mieux son aspect d'origine, le bâtiment a connu quelques améliorations strictement d'un point de vue fonctionnel, jusqu'aux propriétaires actuels, conscients de l'intérêt patrimonial de leur propriété, qui ont su garder son intégrité.

## Description

**Matériaux du gros-oeuvre**

calcaire ; moellon ; pierre de taille ; enduit

**Matériaux de couverture**

tuile creuse

**Nombre d'étages ou de vaisseaux**

étage de soubassement ; 1 étage carré

**Voûtement(s)**

voûte en berceau ; coupole

**Escalier(s)**

escalier dans-oeuvre ; escalier en vis sans jour ; en maçonnerie

**Notice descriptive**

Le château s'élève en contrebas du castrum de Penne dans un paysage de vallée et en bordure d'un affluent de l'Aveyron. Il est accompagné d'un bâtiment agricole, à l'est de la cour, d'un large puits maçonneré et possédait également une autre ferme, établie en face de ce dernier. Poste avancé et château probable d'un coseigneur de Penne, il n'en demeure pas moins un ensemble de qualité et révélateur des différentes périodes d'enrichissement de Penne.

Le logis du milieu du Moyen Âge (2e moitié du 13e siècle ?) est composé d'un corps de logis rectangulaire, simple en profondeur, flanqué d'une tour voûtée à tous les étages qui disposait autrefois d'éléments de défense et de fortification, ce qui permet de lui attribuer, selon toute vraisemblance, la fonction de tour maîtresse.

La mise en oeuvre de la maçonnerie est soignée, le soubassement encore visible à l'est, dispose d'un accès et d'un renforcement en pierre de taille. Au sud, la porte d'origine est en arc brisé en tiers-point, équipée des aménagements de fermeture composés de trous destinés au glissement de la barre et des jours ébrasés. Des bases polygonales de haute taille de faisceaux de colonettes, provenant peut-être du logis médiéval, sont en remploi dans une niche du mur de clôture. L'accès à la tour ronde était alors probablement constitué d'équipements extérieurs en bois, galerie et escalier.

Le corps de logis est par la suite dédroublé en direction de l'est, et agrandi d'une pièce supplémentaire en direction du sud, probablement une salle, dans la 2e moitié du 15e siècle ou à la limite du 15e siècle et du 16e siècle. Une nouvelle entrée principale est alors aménagée de plain-pied à l'est, elle donne ainsi sur un escalier en vis intérieur desservant les différents niveaux de la tour. Les quelques éléments conservés de cette période traduisent des aménagements de qualité. Les vestiges de la croisée de l'élévation sud sont effilés par des cavets et moulurés par des baguettes, d'autres encadrements en remploi sont identifiables dans l'agrandissement en retour du début du 19e siècle. Une porte est alors pratiquée au niveau de soubassement de la tour, afin de la relier à la cave du corps de logis existant. L'encadrement de la porte en calcaire est chanfreiné et le congé est pyramidal, type de congé qui est encore identifiable sur la petite baie du deuxième étage de la tour ou sur les bases des colonnes qui bordent l'entrée du petit portail. Les encadrements des ouvertures de l'élévation est et des encadrements de porte des étages de la tour ont des encadrements chanfreinés mais les congés sont biais ou à bourrelets ou en pointe de triangle et ne sont pas en adéquation avec le niveau des marches de l'escalier en vis, ce qui peut laisser supposer plusieurs campagnes. Dans le niveau de soubassement, un tinal a été aménagé dès une période ancienne, l'emplacement de la large cuve en bois circulaire est encore visible au niveau du sol.

Le bâtiment agricole situé sur le côté oriental de la cour a des encadrements de baies d'origine révèlant une date un peu plus tardive, peut-être du début du 16e siècle, au regard de l'arc en accolade et du tracé en plein cintre de la grande baie de l'élévation sur la cour.
<figure><img src="image_80.png" /></figure>

## Intérêt et protection(s)

### Intérêt de l'œuvre à signaler

## Statut juridique

### Statut de la propriété propriété privée

## Documentation

### Sources

AD Tarn, 139 EDT CC 7, f° 1 ; AD Tarn, 1 J 159/3 et 4, Reconnaissances en faveur d'Alexandre Dupuy, sieur de Verdalle, habitant en son château de Granier, près de Penne, (1689-1700) ; AD Tarn, 3 P 1620, Etat des sections des propriétés bâties et non bâties, 1839 ; AD Tarn, 3 P 1627, Matrice cadastrale des propriétés bâties, 1882 ; AD Tarn, 3 P 1628, Matrice des propriétés bâties, 1911. AD Tarn, 1 J 159 / 1, Famille Duboys et commanderie de Vaour. censier et livre de raison tenu par la famille Duboys, fermiers du Commandeur (1615 - 1778)

### Bibliographie

Fassina (Patrick), La communauté de Penne d'Albigeois à travers les compoix et autres documents fiscaux dans la 2e moitié du XVIIe siècle, Université de Toulouse-le Mirail, mémoire de maîtrise d'histoire, sous la direction de René Souriac, 1992, 95 p.

## Illustrations

<figure><img src="image_81.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue générale du château prise depuis le sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_82.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 BD 185, 187, 212, 213, 242, 243.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_83.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 E 5 à 15.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_84.png" /><figcaption>Fig. 4 - Vue générale du château depuis la route, au sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_85.png" /><figcaption>Fig. 5 - Vue du château depuis le sud-est.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_86.png" /><figcaption>Fig. 6 - Vue du château.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_87.png" /></figure>

<figure><img src="image_88.png" /><figcaption>Fig. 7 - Elévation occidentale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_89.png" /><figcaption>Fig. 8 - Détail de l'élévation sud et de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_90.png" /><figcaption>Fig. 9 - Vue de trois-quarts depuis le sud-ouest.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_91.png" /><figcaption>Fig. 10 - Elévation occidentale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_92.png" /><figcaption>Fig. 11 - Elévation occidentale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_93.png" /><figcaption>Fig. 12 - Elévation nord.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_94.png" /><figcaption>Fig. 13 - Pignon oriental.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_95.png" /><figcaption>Fig. 14 - Porte en arc brisé du premier logis du château.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_96.png" /><figcaption>Fig. 15 - Intérieur de la porte en arc brisé du premier logis du château, avec système de fermeture avec barre coulissante.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_97.png" /></figure>

<figure><img src="image_98.png" /><figcaption>Fig. 16 - Vue intérieure du niveau de soubassement.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_99.png" /><figcaption>Fig. 17 - Détail de l'élévation intérieure du niveau de soubassement.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_100.png" /><figcaption>Fig. 18 - Elévation en pierre de taille correspondant à l'emprise du bâtiment médiéval et agrandissement avec la construction du bâtiment en retour (fin 18e siècle - début 19e siècle).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_101.png" /><figcaption>Fig. 19 - Passage au niveau du soubassement en arrière de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_102.png" /><figcaption>Fig. 20 - Jour et niche, niveau de soubassement.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_103.png" /><figcaption>Fig. 21 - Tour ronde, côté est.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_104.png" /></figure>

<figure><img src="image_105.png" /><figcaption>Fig. 22 - Tour ronde, baie du rez-de-chaussée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_106.png" /><figcaption>Fig. 23 - Tour ronde, rez-de-chaussée, ancien passage maintenant obturé.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_107.png" /><figcaption>Fig. 24 - Tour ronde, porte du rez-de-chaussée, encadrement à large chanfrein et à base pyramidale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_108.png" /><figcaption>Fig. 25 - Baie à encadrement chanfreiné du rez-de-chaussée de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_109.png" /><figcaption>Fig. 26 - Tour ronde, baie à encadrement chanfreiné et à appui saillant.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_110.png" /><figcaption>Fig. 27 - Elévation orientale du corps de logis.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_111.png" /></figure>

<figure><img src="image_112.png" /><figcaption>Fig. 28 - Porte maintenant obturée à encadrement chanfreiné du logis de la fin du Moyen Âge.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_113.png" /><figcaption>Fig. 29 - Accès à l'escalier en vis menant aux étages de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_114.png" /><figcaption>Fig. 30 - Vue de l'escalier en vis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_115.png" /><figcaption>Fig. 31 - Ancrage de l'escalier en vis dans les maçonneries déjà existantes.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_116.png" /><figcaption>Fig. 32 - Porte extérieure de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_117.png" /><figcaption>Fig. 33 - Voûte en berceau segmentaire au premier étage de la tour ronde.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_118.png" /></figure>

<figure><img src="image_119.png" /><figcaption>Fig. 34 - Voûte en berceau segmentaire de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_120.png" /><figcaption>Fig. 35 - Vue de la baie du dernier niveau de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_121.png" /><figcaption>Fig. 36 - Entrée du dernier niveau de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_122.png" /><figcaption>Fig. 37 - Voûte en berceau segmentaire de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_123.png" /><figcaption>Fig. 38 - Voûte en coupole de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_124.png" /><figcaption>Fig. 39 - Baie chanfreinée à congé à bourrelet.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_125.png" /><figcaption>Fig. 40 - Entrée pratiquée à posteriori pour accéder au rez-de-chaussée de la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_126.png" /><figcaption>Fig. 41 - Vue de l'élévation sud du corps de logis, adossée à la tour ronde.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_127.png" /><figcaption>Fig. 42 - Croisée maintenant obturée dans l'élévation sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_128.png" /><figcaption>Fig. 43 - Détail de l'encadrement de la croisée maintenant obturée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_129.png" /><figcaption>Fig. 44 - Détail de la mouluration de la traverse : cavet.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_130.png" /><figcaption>Fig. 45 - Colonne avec congé pyramidal.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_131.png" /></figure>

<figure><img src="image_132.png" /><figcaption>Fig. 46 - Colonne bordant l'entrée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_133.png" /><figcaption>Fig. 47 - Bases polygonales, en remploi dans la niche du mur de clôture.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_134.png" /><figcaption>Fig. 48 - Bases polygonales en remploi dans la niche du mur de clôture.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_135.png" /><figcaption>Fig. 49 - Détail des bases polygonales en remploi dans le mur de clôture.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_136.png" /><figcaption>Fig. 50 - Puits à l'est du logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_137.png" /><figcaption>Fig. 51 - Extrémité nord, charpente de la croupe du corps de logis principal.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_138.png" /><figcaption>Fig. 52 - Emprise correspondant à une ancienne baie médiévale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_139.png" /><figcaption>Fig. 53 - Extrémité, charpente de la croupe du corps de logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_140.png" /><figcaption>Fig. 54 - Partie d'un encadrement en remploi dans l'élévation sud du retour oriental.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_141.png" /></figure>

<figure><img src="image_142.png" /><figcaption>Fig. 55 - Vue du bâtiment agricole ouvrant sur la cour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_143.png" /><figcaption>Fig. 56 - Porte en arc plein cintre à l'encadrement chanfreiné.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_144.png" /><figcaption>Fig. 57 - Porte charretière aux piédroits chanfreinés.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_145.png" /><figcaption>Fig. 58 - Elévation nord du bâtiment agricole, baie couverte d'un arc en accolade et encadrement chanfreiné.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_146.png" /><figcaption>Fig. 59 - Elévation nord du bâtiment agricole, tracé partiel d'un arc.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_147.png" /><figcaption>Fig. 60 - Bâtiment agricole, charpente.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_148.png" /><figcaption>Fig. 61 - Bâtiment agricole, emplacement de l'étable.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_149.png" /><figcaption>Fig. 62 - Fragments de colonnes encore visibles près du bâtiment agricole.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_150.png" /><figcaption>Fig. 63 - Logis de la ferme.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_151.png" /></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20218105040NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2: IVD81_20218105041NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3: IVD81_20218105042NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4: IVD81_20218105043NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5: IVD81_20218105044NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6: IVD81_20218105045NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7: IVD81_20218105046NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8: IVD81_20218105047NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 9: IVD81_20218105048NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 10: IVD81_20218105049NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 11: IVD81_20218105050NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 12: IVD81_20218105051NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 13: IVD81_20218105052NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 14: IVD81_20218105053NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 15: IVD81_20218105054NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 16: IVD81_20218105055NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 17: IVD81_20218105056NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 18: IVD81_20218105058NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 19: IVD81_20218105059NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 20: IVD81_20218105057NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 21: IVD81_20218105060NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 22: IVD81_20218105061NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 23: IVD81_20218105062NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 24: IVD81_20218105063NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 25: IVD81_20218105064NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 26: IVD81_20218105065NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 27: IVD81_20218105066NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 28: IVD81_20218105067NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 29: IVD81_20218105068NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 30: IVD81_20218105069NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 31: IVD81_20218105070NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 32: IVD81_20218105071NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 33: IVD81_20218105072NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 34: IVD81_20218105073NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 35: IVD81_20218105076NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 36: IVD81_20218105075NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 37: IVD81_20218105074NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 38: IVD81_20218105077NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 39: IVD81_20218105078NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 40: IVD81_20218105079NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 41: IVD81_20218105080NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 42: IVD81_20218105081NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 43: IVD81_20218105082NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 44: IVD81_20218105083NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 45: IVD81_20218105084NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 46: IVD81_20218105085NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 47: IVD81_20218105086NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 48: IVD81_20218105087NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 49: IVD81_20218105088NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 50: IVD81_20218105089NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 51: IVD81_20218105090NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 52: IVD81_20218105091NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 53: IVD81_20218105092NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 54: IVD81_20218105126NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 55: IVD81_20218105127NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 56: IVD81_20218105128NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 57: IVD81_20218105129NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 58: IVD81_20218105130NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 59: IVD81_20218105131NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 60: IVD81_20218105132NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 61: IVD81_20218105133NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 62: IVD81_20218105134NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 63: IVD81_20218105135NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_152.png" /></figure>

<figure><img src="image_153.png" /></figure>

<figure><img src="image_154.png" /></figure>

<figure><img src="image_155.png" /></figure>

4C
Communauté de Communes
de Cordais
et du Causse

21
**c**i**a**.u**e**
**Communauté de Communes**
**Communauté de Communes de Cordais**
**Communauté de Communes et du Causse**

Inventaire général
du patrimoine culturel

81. Penne

Tour (la)

maison forte de La Tour

<figure><img src="image_156.png" /></figure>

Notice succincte

La maison forte de Latour, construite selon toute vraisemblance dans la 2e moitié du 15e siècle, a peut-être remplacé un édifice antérieur qui s'est élevé à la suite de l'établissement des coseigneurs ou des chevaliers de la forteresse de Penne sur le territoire rural de la seigneurie.

Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012503

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2023/12/08

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice
œuvre sélectionnée

Localisation

Canton
Vaour

Références cadastrales
1838 H 11 à 18 ; 2017 CD 146 à 148

Coordonnées géographiques (Lambert 93)
0597438 ; 6329970

Milieu d'implantation
isolé

Commune
Penne

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_157.png" /></figure>

## Historique

Datation(s) principale(s)

Moyen Age ; Temps modernes

Datation(s) secondaire(s)

2e quart 19e siècle

Année(s)

1840

Justification de la date

date portée

Notice historique

Située non loin de l'église Saint-Paul de Mamiac, la maison forte était accompagnée sur le plan cadastral de 1838 d'une large parcelle de forme arrondie, évoquant peut-être la présence d'un système de fortification ou de protection antérieur. La maison forte, de plan rectangulaire, était flanquée de deux tours rondes. Sur le plan cadastral de 1838, elles sont dessinées aux extrémités opposées, une première se trouve à l'angle nord-est et l'autre à l'angle sud-ouest. Peu d'éléments permettent de préciser plus en avant la datation si ce n'est de la fin du 15e siècle, au regard des très larges chanfreins des encadrements des baies des étages, de l'appui à l'extrémité biseautée et des pièces de tir percées au niveau de rez-de-chaussée de la tour. Ce sont des bouches à feu qui conservent un ébrasement très marqué. Le mur nord était également protégé par des fentes de tir, dont une est encore identifiable en arrière des marches de l'actuel escalier nord et une autre visible dans le mur sud. Il s'agissait probablement de la résidence d'un certain Bertrand de Saint-Paul, mentionné dans le cartulaire de Vaour (Guillot, p. 62).

En 1839, la propriété appartient à Jean-Pierre Coursières, cultivateur (AD Tarn, 3 P 1620). Dans le registre, la maison est mentionnée en parcelle 14 ; en 13, il s'agit de la tour, en 16 du four, en 18 de la grange, en 12 et 17, de "bâtisses". Le corps de bâtiment a été transformé lors de son changement de destination en partie agricole, probablement vers 1840, avec l'installation d'une partie réservée à la vinification et un réaménagement intérieur de l'édifice a été opéré en 1840 (date inscrite sur le linteau de la porte sud). C'est probablement à ce moment-là aussi que les bâtiments situés au nord de la cour, grange-étable et four, ont été construits. La tour ronde sud a été conservée jusqu'au milieu du 20e siècle où elle a été par la suite démolie. La toiture de la tour nord a été détruite en partie par la foudre.

## Description

Matériau(x) du gros-œuvre

calcaire ; moellon ; enduit

Matériau(x) de couverture

tuile creuse

Nombre d'étages ou de vaisseaux

1 étage carré

Notice descriptive

Située non loin de l'église Saint-Paul, mentionnée pour la première fois en 1178, la maison forte de Latour conserve des vestiges de la fin du Moyen Age qui permettent de restituer une maison forte constituée d'un corps de logis rectangulaire flanqué de deux tours rondes placées en diagonale. Le rez-de-chaussée était équipé de pièces de tir flanquant la tour, le mur nord et même une partie du mur sud. Les baies de la tour et une petite baie percée dans le mur nord sont les seules ouvertures conservées de cette période. L'encadrement est en pierre de calcaire, abattu par de larges chanfreins et la baie nord a conservé un appui saillant aux extrémités biseautés. La tour ronde est couverte par une toiture conique en partie refaite après une chute de foudre et un dernier niveau destiné à la fonction de pigeonnier.

## Intérêt et protection(s)

Intérêt de l'œuvre

à signaler

## Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

## Documentation

Sources

AD Tarn, 3 P 1620, Etat des sections des propriétés bâties et non bâties, 1839.

Bibliographie

Guillot (Florence) (sous la direction de ), Programme collectif de Recherches 2020, Autour du château de Penne d'Albigeois (Tarn), Etudes sur la forteresse et son contexte. Rapport de la fouille programmée, secteur église, LandArc, 2021, p. 62.
<figure><img src="image_158.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_159.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue de la maison forte.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_160.png" /><figcaption>Fig. 2 - Maison forte et les bâtiments agricoles.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_161.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 2017 CD.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_162.png" /><figcaption>Fig. 4 - Extrait cadastral, 1838 H2.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_163.png" /><figcaption>Fig. 5 - Vue de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_164.png" /><figcaption>Fig. 6 - Elévation nord et tour.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_165.png" /></figure>

<figure><img src="image_166.png" /><figcaption>Fig. 7 - Elévation nord.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_167.png" /><figcaption>Fig. 8 - Elévation nord, baie et appui biseauté.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_168.png" /><figcaption>Fig. 9 - Corps de logis et tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_169.png" /><figcaption>Fig. 10 - Rez-de-chaussée de la tour, fente de tir fortement ébrasée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_170.png" /><figcaption>Fig. 11 - Rez-de-chaussée de la tour, fente de tir largement ébrasée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_171.png" /><figcaption>Fig. 12 - Rez-de-chaussée de la tour, fente de tir.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_172.png" /></figure>

<figure><img src="image_173.png" /><figcaption>Fig. 13 - Elévation nord, mur intérieur, fente de tir.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_174.png" /><figcaption>Fig. 16 - Linteaude porte, date gravée de 1840.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_175.png" /><figcaption>Fig. 14 - Cuve, rez-de-chaussée du corps de logis rectangulaire.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_176.png" /><figcaption>Fig. 15 - Corps de bâtiment rectangulaire, élévation sud.</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20218105158NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2: IVD81_20218105159NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3: IVD81_20218105160NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4: IVD81_20218105161NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5: IVD81_20218105162NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6: IVD81_20218105163NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7: IVD81_20218105164NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8: IVD81_20218105165NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 9: IVD81_20218105166NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 10: IVD81_20218105167NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 11: IVD81_20218105168NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 12: IVD81_20218105169NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 13: IVD81_20218105170NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 14: IVD81_20218105171NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 15: IVD81_20218105172NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 16: IVD81_20218105173NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_177.png" /></figure>

<figure><img src="image_178.png" /></figure>

<figure><img src="image_179.png" /></figure>

<figure><img src="image_180.png" /></figure>

Communauté de Communes
du Cordais
et du Causse

commune
ciaue
COMMUNAUTÉ DU CORDAIS ET DU CAUSSE

Inventaire général
du patrimoine culturel

81. Penne
Castel de Perilhac

maison forte de Castel de Périlhac

<figure><img src="image_181.png" /></figure>

Notice succincte

Le château de Périlhac est un logis seigneurial du Moyen Âge central de la fin du 13e siècle ou du début du 14e siècle qui a été totalement réaménagé et agrandi par le sieur Audoyn, noble et verrier, au début du 16e siècle afin d'affirmer la position sociale de sa famille.

Références documentaires

Référence de l'œuvre

IA81012505

Date de l'enquête

2020

Date(s) de la rédaction de la notice

2020

Date de la dernière mise à jour

2023/12/08

Auteur(s) de la notice

Béa Adeline

Copyright

(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude

enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice

oeuvre sélectionnée

Localisation

Canton

Vaour

Références cadastrales

1838 H 74, 75, 77 ; 2017 CR 101

Coordonnées géographiques (Lambert 93)

0597550 ; 6327879

Milieu d'implantation

isolé

Commune

Penne

Historique

Datation(s) principale(s)

14e siècle ; 1ère moitié 17e siècle

Notice historique

Un logis seigneurial de plan rectangulaire est probablement élevé dès la fin du 13e siècle ou le tout début du 14e siècle. L'élévation orientale du logis est percée au rez-de-chaussée de fentes de tir de type archère terminées par une extrémité en bêche et un placard mural a été aménagé dans le mur nord. L'étage était semble-t-il éclairé par deux baies géminées dont les vestiges des pierres de coussièges sont encore visibles sous les croisées percées au 16e siècle.

A la fin du 15e siècle, les premières transactions menées par Guillaume Audoyn, noble et maître verrier de Grattegaline de la juridiction de Penne, sur les terres situées près de la forêt de la Grésigne apparaissent dans des actes de 1482, 1502 (mas de

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine

188 rue de Jalard, 81000 Albi

Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_182.png" /></figure>

Palamo), puis en 1510, l'acquisition du moulin et des terres de Périlhac (Bourdès, p. 485, 489-491, 493). Dans un livre de reconnaissances féodales de 1527 des deux Jean Audoyn (Bourdès, p. 588, 591 ; AD du Tarn, E 112), Jean Audoyn est mentionné seigneur de Périlhac. Il s'agit de Jean, fils de Pierre, qui était encore mineur en 1509 et 1513, lors de transactions concernant ses propriétés. Il épousa Thomasie de Conducher en 1529 et est installé à Périlhac à cette date. Il peut lui être attribué la première campage de travaux qui consiste en une reprise du corps de logis, avec le percement au premier étage des croisées à doubles cavets qui retombent sur de hautes bases polygonales ornées de rubans entrecroisés, l'aménagement intérieur de la salle du premier étage avec l'équipement d'une cheminée monumentale et de la chambre du maître de maison dans la partie en retour au nord avec le percement d'une demi-croisée sur la galerie très ornée couronnée de l'écu sur le linteau, procédé indentique à la croisée nord-est et à la porte de l'élévation méridionale où est encore visible un "barré de 3 lys d'or (?)". La tour d'escalier en vis est également élevée à ce moment-là, avec sa fonction de défense affirmée par le percement de minces bouches à feu sur les trois faces afin de rejoindre la galerie de l'étage. Les bâtiments de la verrerie sont élevés contre cette dernière. Peut-être Jean, mais plus probablement son descendant, Guillaume, qui épousa le 25 février 1570 Jeanne de Peyre, modernisa la demeure en faisant percer une large porte au rze-de-chaussée, couverte d'une platebande, et une porte à fines moulures toriques et baguettes dont le linteau en plate-bande est orné d'un écu dans la tour. Décédé en 1598, ce dernier avait élu son tombeau dans l'église Saint-Paul de Mamiac. Antoine, son fils, reprend la seigneurie en 1598 et son fils Antoine lui succéda. Il est cité en 1646 et encore dans le compoix de 1678 (Fassina, 1992, p. 39 ; AD Tarn, 139 EDT CC 6, f° 296), dans lequel le bien est mentionné "château", il appartient alors à noble Antoine Audouy et il a une superficie de 50 cанны, soit 160 m² (AD Tarn, 139 EDT CC7, fol. 208).

Dans la capitation de 1695 (Fassina, p. 78), deux feux de verriers sont déclarés dans la paroisse de Saint-Paul de Mamiac, au lieu-dit Saint-Palavy, il s'agit de ceux de Louis Granier et Jean d'Outre. Il est difficile de savoir combien de temps la verrerie de Périlhac a fonctionné alors que celle de Gratte Galine ou de Saint-Palavy semblent encore en activité à la fin du 17e siècle. Sur la carte de Cassini, la maison forte est représentée, et porte le nom de château de Perilhac sur les cartes de la forêt de la Grésigne de la fin du 18e siècle (1783, AD Tarn, 1 J 652 et 1787, AD Tarn, 1 J 6 /52), sans qu'il soit mentionné que la verrerie soit en activité.

Les registres du plan cadastral de 1838 détaillent deux propriétaires qui se partagent les bâtiments du château (AD Tarn, 3 P 1620). Pierre Loubet, charbonnier à Périlhac possède les parcelles 74, 75 et 76, soit un bâtiment et une bâtisse de l'ancien corps de logis du château ; Antoine Lafage, charbonnier également mais résidant au Castel de Périllac, possède la parcelle 77 qui regroupe la tour et les bâtiments de l'ancienne verrerie, pré et patures, L'ensemble a probablement été abandonné au 20e siècle ; en 1980, la tour était en ruines et n'avait plus que le rez-de-chaussée et le premier étage. C'est probablement aussi au cours du 20e siècle que le corps de logis perdit son dernier niveau et fut rabaissé comme en témoignent les nombreux remplaç, replacés sous le toit. Les propriétaires reprivent alors en main le château, firent remonter le dernier niveau de la tour et intervinrent sur les ouvertures du rez-de-chaussée de l'élévation méridionale. Les croisées orientales révèlent également des changements de pierres, notamment dans la traverse de la croisée nord.

## Description

### Matériau(x) du gros-oeuvre

grès ; moellon ; pierre de taille

### Matériau(x) de couverture

tuile creuse

### Nombre d'étages ou de vaisseaux

1 étage carré

### Escalier(s)

escalier dans-oeuvre ; escalier en vis ; en maçonnerie

### Notice descriptive

Bien que la maison forte ait fait l'objet de plusieurs restaurations qui peuvent avoir modifié le parti originel, elle révèle deux grandes périodes de construction. Dans la première, qui peut être située à la fin du 13e siècle ou au tout début du 14e siècle, il s'agit d'une maison forte implantée sur un promontoire situé à 450 m d'altitude et dominant la plaine, la partie ouest a été fossoyée sur tout le côté dans un but défensif. La maison forte adopte un plan rectangulaire avec un niveau bas réservé à la défense avec de longues archères terminées par des extrémités en bêche, l'étage étant réservé à la résidence qui était éclairée par des baies géminées dont les pierres de coussièges sont encore visibles dans l'élévation est.

La famille noble d'Audoyn transforma complètement l'ensemble en établissant une tour d'escalier en vis avec fonction défensives et en perçant de nouvelles ouvertures, croisées, demi-croisées ou portes, d'une facture de grande qualité décorative et sommées de l'écu de la famille sur le linteau. L'aménagement intérieur est aussi de qualité avec une cheminée monumentale à colonnes dans la grande salle et la chambre du propriétaire à l'angle nord-ouest, avec la demi-croisée couronnée d'un écu, lavabo et une cheminée à l'origine (le chevétre en pierre de taille est visible dans la pièce du dessous), ainsi qu'une porte intérieure couronnée d'une accolade. La cour était privilégiée au nord et la distribution du corps de logis à l'étage a conservé le niveau de galerie. A l'ouest, le mur de défense était percé de fentes de tir. Lors de travaux menés en 1980, l'emplacement des bâtiments de la verrerie ont été retrouvés au nord de la tour d'escalier. De nombreuses ouvertures avec des piédroits chanfreinés sont encore visibles dans les bâtiments annexes au nord, ou dans les communs au sud, qui révèlent un ensemble cohérent. Les toitures sont dissociées : à longs pans sur le corps de logis, elle est à pavillon sur la tour.

### Typologie

logis seigneurial du Moyen Age ; maison forte

## Intérêt et protection(s)

### Intérêt de l'œuvre

à signaler
<figure><img src="image_183.png" /></figure>

Statut juridique

Statut de la propriété
propriété privée

Documentation

Sources

AD Tarn 139 EDT CC 6, Compoix de 1678 ; AD Tarn, 3 P 1620, Etat des sections des propriétés bâties et non bâties, 1839 ; AD Tarn, 1 J 6 / 52, plan géométral de la forêt de Grésigne, 1787 ; AD Tarn, 1 J 652, Plan de la forêt de la Grésigne, 1783.

Bibliographie

Colonel Bourdès (Albert de), Documents épars. Toulousain, Bas-Albigeois, Bas-Quercy et pays voisins, 2e série, Albi, Imprimerie des Orphelins-Apprentis, 1914 ; Fassina (Patrick), La communauté de Penne d'Albigeois à travers les compoix et autres documents fiscaux dans la 2e moitié du XVIIe siècle, Toulouse, Université de Toulouse-le Mirail, Mémoire de maîtrise d'histoire, sous la direction de R. Souriac, 1992, 95 p.
<figure><img src="image_184.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_185.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue de la maison forte.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_186.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 CR 101.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_187.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 H 74, 75, 77.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_188.png" /><figcaption>Fig. 4 - Vue de la maison forte.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_189.png" /><figcaption>Fig. 5 - Vue de trois-quarts depuis le sud-est.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_190.png" /><figcaption>Fig. 6 - Détail de l'élévation orientale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_191.png" /><figcaption>Fig. 7 - Elévation est, croisée sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_192.png" /><figcaption>Fig. 8 - Elévation est, croisée nord.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_193.png" /><figcaption>Fig. 9 - Vue générale depuis le nord.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_194.png" /><figcaption>Fig. 10 - Elévation nord, porte du premier étage.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_195.png" /><figcaption>Fig. 11 - Elévation nord, porte du premier étage, détail des bases.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_196.png" /><figcaption>Fig. 12 - Elévation nord, porte du premier étage, accolade, fleur de lys.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_197.png" /></figure>

<figure><img src="image_198.png" /><figcaption>Fig. 13 - Nord, retour est, demi-croisée du premier étage.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_199.png" /><figcaption>Fig. 14 - Premier étage, mur de refend, porte de la chambre du maître de maison.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_200.png" /><figcaption>Fig. 15 - Premier étage, intérieur, vue de l'arrêt du mur de retour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_201.png" /><figcaption>Fig. 16 - Premier étage, chambre du maître de maison, demi-croisée avec lavabo.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_202.png" /><figcaption>Fig. 17 - Nord, mur de retour est, porte à linteau à pointe d'accolade.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_203.png" /><figcaption>Fig. 18 - Elévation nord, demi-croisée.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_204.png" /></figure>

<figure><img src="image_205.png" /><figcaption>Fig. 19 - Premier étage, élévation sud, porte du premier étage sommée des armoiries du maître de maison.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_206.png" /><figcaption>Fig. 20 - Premier étage, vestiges de la grande cheminée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_207.png" /><figcaption>Fig. 21 - Elévation sud, vue générale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_208.png" /><figcaption>Fig. 22 - Nord, mur de retour ouest.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_209.png" /><figcaption>Fig. 23 - Mur ouest, fentes de tir.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_210.png" /><figcaption>Fig. 24 - Corps de logis, élévation ouest.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_211.png" /></figure>

<figure><img src="image_212.png" /><figcaption>Fig. 25 - Elévation sud, vue de trois-quarts.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_213.png" /><figcaption>Fig. 26 - Vue générale depuis l'est.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_214.png" /><figcaption>Fig. 27 - Corps de logis et tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_215.png" /><figcaption>Fig. 28 - Tour, vue de trois-quarts.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_216.png" /><figcaption>Fig. 29 - Tour, face nord, bouche à feu.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_217.png" /><figcaption>Fig. 30 - Tour, angle nord-ouest, départ de maçonnerie de l'ancienne verrerie (?).</figcaption></figure>
<figure><img src="image_218.png" /></figure>

<figure><img src="image_219.png" /><figcaption>Fig. 31 - Corps de logis, élévation est, porte du rez-de-chaussée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_220.png" /><figcaption>Fig. 32 - Tour d'escalier, élévation sud, porte.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_221.png" /><figcaption>Fig. 33 - Tour, élévation sud, bouche à feu reprise.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_222.png" /><figcaption>Fig. 34 - Tour, escalier en vis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_223.png" /><figcaption>Fig. 35 - Mur de clôture occidental, fente de tir bouchée en partie.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_224.png" /><figcaption>Fig. 36 - Elévation sud, baies bouchées.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_225.png" /><figcaption>Fig. 37 - Elévation sud, vestiges d'anciennes baies.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_226.png" /><figcaption>Fig. 38 - Rez-de-chaussée, mur nord, placard mural.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_227.png" /><figcaption>Fig. 39 - Elévation nord, deuxième niveau, ouvertures bouchées.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_228.png" /><figcaption>Fig. 40 - Elévation sud, ouverture ébrasée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_229.png" /><figcaption>Fig. 41 - Communs, vue de trois-quarts.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_230.png" /><figcaption>Fig. 42 - Communs, piédroits chanfreinés.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_231.png" /></figure>

<figure><img src="image_232.png" /><figcaption>Fig. 43 - Communs, ancienne fenêtre à encadrements chanfreinés.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_233.png" /><figcaption>Fig. 44 - Ebrasement de la croisée nord-est avec vestige de coussièges.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_234.png" /><figcaption>Fig. 45 - Elévation sud, remplaçons d'encadrements de fenêtres et dernier niveau rabaisse.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_235.png" /><figcaption>Fig. 46 - Plan géométral de la forêt royale de Grésigne, 1787. Couderc (ingénieur) - plan sur papier ; encre et peinture - AD Tarn - 1 J 6 / 52</figcaption></figure>

<figure><img src="image_236.png" /><figcaption>Fig. 47 - Plan de la forêt nationale de Grésigne avec les coupes opérées jusqu'en 1782. Couderc (ingénieur) - plan, encre et aquarelle - Archives Départementales du Tarn - 1 J 652</figcaption></figure>

<figure><img src="image_237.png" /><figcaption>Fig. 48 - Plan de la forêt nationale de Grésigne avec les coupes opérées jusqu'en 1782, détail. Couderc (ingénieur) - plan, encre et aquarelle - Archives Départementales du Tarn - 1 J 652</figcaption></figure>

<figure><img src="image_238.png" /><figcaption>Fig. 49 - Plan de la forêt nationale de Grésigne avec les coupes opérées jusqu'en 1782, détail du château de Périlhac. Couderc (ingénieur) - plan, encre et aquarelle - Archives Départementales du Tarn - 1 J 652</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20218105236NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 2: IVD81_20218105237NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 3: IVD81_20218105238NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 4: IVD81_20218105239NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 5: IVD81_20238105490NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 6: IVD81_20238105491NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 7: IVD81_20238105492NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 8: IVD81_20238105493NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 9: IVD81_20238105494NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 10: IVD81_20238105495NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 11: IVD81_20238105496NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 12: IVD81_20238105497NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 13: IVD81_20238105498NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 14: IVD81_20238105499NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_239.png" /></figure>

Fig. 15: IVD81_20238105500NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 16: IVD81_20238105501NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 17: IVD81_20238105502NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 18: IVD81_20238105503NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 19: IVD81_20238105504NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 20: IVD81_20238105505NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 21: IVD81_20238105506NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 22: IVD81_20238105507NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 23: IVD81_20238105508NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 24: IVD81_20238105509NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 25: IVD81_20238105510NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 26: IVD81_20238105511NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 27: IVD81_20238105512NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 28: IVD81_20238105513NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 29: IVD81_20238105514NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 30: IVD81_20238105515NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 31: IVD81_20238105516NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 32: IVD81_20238105517NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 33: IVD81_20238105518NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 34: IVD81_20238105519NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 35: IVD81_20238105520NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 36: IVD81_20238105522NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 37: IVD81_20238105523NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 38: IVD81_20238105524NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 39: IVD81_20238105525NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 40: IVD81_20238105526NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 41: IVD81_20238105527NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 42: IVD81_20238105528NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 43: IVD81_20238105529NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 44: IVD81_20238105530NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 45: IVD81_20238105531NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 46: IVD81_20238105532NUCA - Archives Départementales du Tarn (reproduction) - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 47: IVD81_20238105532NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 48: IVD81_20238105533NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 49: IVD81_20238105534NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_240.png" /></figure>

<figure><img src="image_241.png" /></figure>

<figure><img src="image_242.png" /></figure>

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<figure><img src="image_244.png" /></figure>

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Inventaire général
du patrimoine culturel

## 81. Penne

Madeleine (travers de la)

demeure, dite aussi tour-salle

<figure><img src="image_246.png" /></figure>

### Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012509

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2023/12/08

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice
oeuvre repérée

### Localisation

Canton
Vaour

Références cadastrales

1838 J 123 ; 2017 BW 17

Coordonnées géographiques (Lambert 93)
0595748 ; 6331460

Milieu d'implantation
isolé

Commune
Penne

### Historique

Datation(s) principale(s)
Moyen Âge

Notice historique

La tour-salle élevée près de l'église de la Madeleine des Albis présente toutes les caractéristiques d'une demeure élitaire de la fin du Moyen Âge. Si les percements laissent penser qu'il s'agit d'un édifice de la 2e moitié du 15e siècle, il n'en demeure pas moins qu'elle a pu être construite avant et modernisée à la fin du Moyen Âge. En effet, Florence Guillot avait relevé plusieurs mentions de "roca" dont la" roca Bernard Bonafos" dans le cartulaire de Vaour (Guillot, 2020, p. 60 ; Vaour, I, VI). La rareté des ouvertures laisse penser qu'elle disposait également d'équipements de défense et la salle devait se trouver au premier étage, percée au sud d'une grande fenêtre, probablement une croisée.

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_247.png" /></figure>

## Description

Matériau(x) du gros-oeuvre

calcaire ; grès ; moellon ; enduit

Matériau(x) de couverture

tuile creuse

Nombre d'étages ou de valisseaux

1 étage carré

Notice descriptive

La tour-salle, élevée non loin de l'église de la Madeleine des Albis, se trouve sur un point dominant par rapport au hameau de La Madeleine qui lui, est établi en bordure de l'Aveyron. Son plan rectangulaire et étroit, l'attribution de la résidence à l'étage, permet d'identifier dans cet édifice une tour-salle d'un chevalier ou d'un modeste coseigneur.

Typologie

tour-salle

## Intérêt et protection(s)

Intérêt de l'œuvre

à signaler

## Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

## Documentation

Bibliographie

Guillot (Florence) sous la direction de, Programme collectif de recherche - 2020, Autour du château de Penne d'Albigois (Tarn), 2020, p. 60.
<figure><img src="image_248.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_249.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue générale depuis le nord-est.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_250.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 section BW.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_251.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 J 123.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_252.png" /><figcaption>Fig. 4 - Vue générale depuis le sud-est.</figcaption></figure>

## Références des illustrations

Fig. 1 : IVD81_20218105469NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2 : IVD81_20218105470NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3 : IVD81_20218105471NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4 : IVD81_20218105472NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_253.png" /></figure>

<figure><img src="image_254.png" /></figure>

<figure><img src="image_255.png" /></figure>

<figure><img src="image_256.png" /></figure>

Communauté de Communes
du Cordais
et du Causse

<figure><img src="image_257.png" /></figure>

Inventaire général
du patrimoine culturel

## 81. Penne

### Brégarié (la)

## demeure et tour de la Brégarié

<figure><img src="image_258.png" /></figure>

## Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012517

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2022/01/07

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice
oeuvre repérée

## Localisation

Canton
Vaour

Références cadastrales
1838 O 4, 10 ; 2017 BC 127

Coordonnées géographiques (Lambert 93)
0598425 ; 6332513

Milieu d'implantation
isolé

Commune
Penne

## Historique

Datation(s) principale(s)
15e siècle ; 17e siècle

Notice historique
Le hameau dit de la Brégarié Haute est constitué de quelques maisons qui se sont établies à partir de la tour qui s'est élevée au plus tard au 15e siècle et qui correspond à une période de colonisation du territoire rural par une population de modestes coseigneurs ou de chevaliers.

## Description

Matériaux du gros-oeuvre
calcage ; moellon ; enduit

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_259.png" /></figure>

## Matériaux(x) de couverture

### tuile creuse

## Nombre d'étages ou de vaisseaux

### 1 étage carré ; 2 étages carrés

## Notice descriptive

La tour de plan carré, résidence élitaire, est éclairée par une croisée au second étage et domine la vallée de l'Aveyron. Elle est à l'origine de la création du hameau et est implantée au-dessus du hameau de la Brégarié Basse.

## Typologie

### maison-tour

## Statut juridique

### Statut de la propriété

### propriété privée

## Illustrations

<figure><img src="image_260.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue de la partie haute de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_261.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 BC 127.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_262.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 O 4, 10.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_263.png" /><figcaption>Fig. 4 - Elévation orientale de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_264.png" /><figcaption>Fig. 5 - Vue de la partie haute de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_265.png" /><figcaption>Fig. 6 - Elévations orientales des bâtiments.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_266.png" /><figcaption>Fig. 7 - Affleurement rocheux calcaire sur site ayant servi de carrière.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_267.png" /><figcaption>Fig. 8 - Détail de l'affleurement rocheux ayant servi de carrière.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_268.png" /></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20228105051NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2: IVD81_20228105052NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3: IVD81_20228105053NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4: IVD81_20228105054NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5: IVD81_20228105055NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6: IVD81_20228105056NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7: IVD81_20228105057NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8: IVD81_20228105058NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_269.png" /></figure>

<figure><img src="image_270.png" /></figure>

<figure><img src="image_271.png" /></figure>

<figure><img src="image_272.png" /></figure>

<figure><img src="image_273.png" /></figure>

Communauté de Communes
Cordais
et du Causse

21

cia.u.e

Communauté de Communes
du Causse

Inventaire général
du patrimoine culturel

## 81. Penne

### Fontblanque

### hameau de Fontblanque

<figure><img src="image_274.png" /></figure>

## Références documentaires

**Référence de l'œuvre**
IA81012522

**Date de l'enquête**
2020

**Date(s) de la rédaction de la notice**
2020

**Date de la dernière mise à jour**
2023/12/08

**Auteur(s) de la notice**
Béa Adeline

**Copyright**
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

**Type d'étude**
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

**Type de notice**
oeuvre sélectionnée

## Localisation

**Canton**
Vaurou

**Références cadastrales**
1838 F 11 à 45, 116 ; 2017 CN 173 à 176, 181, 183, 185, 187, 203, 213 à 218, 297, 360 à 362

**Coordonnées géographiques (Lambert 93)**
0601170 ; 6329728/0601090 ; 6329638/0601102 ; 6329513/0601123 ; 6329451/0601203 ; 6329470/0601174 ; 6329543/0601167 ; 6329606/0601175 ; 6329678/0601170 ; 6329728

**Milieu d'implantation**
en écart

**Commune**
Penne

## Historique

**Datation(s) principale(s)**
Moyen Âge ; 17e siècle ; 18e siècle ; 19e siècle

**Notice historique**

L'organisation actuelle du hameau révèle une disposition ancienne, peut-être du Moyen Âge, établie à partir du bâtiment rectangulaire comportant une tour élevée transversalement, cantonné sur le plan cadastral de 1838, soit du four de la verrerie soit d'une tour ronde.

Il s'agit probablement d'un bâtiment à fonction élitaire, dont l'emprise de la tour carrée est encore visible et il y a eu probablement associés plus tard les bâtiments de la verrerie.

Nous savons par ailleurs que la famille de Granier, famille noble de verriers (Fassina, p. 78), y avait sa maison. En effet, la capitation de 1695 précise que Pierre et Paul Granier résident à Fontblanque, s'acquitent de 6 livres et ont le titre de gentilhommes. Dans les tables, il est précisé que Paul est sieur de Bernoye du hameau de Fontblanque. Dans le compoix, il possède une maison verrière à Haute Serre, avec maison de 47 m², soit 150 m², avec un four de 4 cannes carrées (12,8 m²), une boutique de 35 cannes carrées (118 m²), une grange de 37 cannes carrées (118 m²), une verrerie de 24 cannes carrées (76,8 m²) et un four de 4 cannes carrées (12,8 m²).

Une verrerie a pu aussi avoir été construite contre la résidence. Deux ilots d'habitat s'établissent à sa suite, en direction du sud, de
<figure><img src="image_275.png" /></figure>

part et d'autre d'une rue centrale. Il s'agit d'un front bâti constitué d'un habitat modeste et monuocluéaire continu. A l'est, s'élève
une maison équipée d'une avancée sur piliers et d'un hangar.

Au sud et au nord sont établies des fermes traditionnelles, construites pour la plus grande part au 19e siècle. Des activités industrielles dans la 2e moitié du 19e siècle ou au début du 20e siècle ont modifié la fonction des deux principaux édifices qui comprennent de grandes ouvertures au rez-de-chaussée.

## Description

Matériau(x) du gros-oeuvre

calcaire ; moellon ; enduit

Matériau(x) de couverture

tuile creuse

Nombre d'étages ou de vaisseaux

1 étage carré

Escalier(s)

escalier de distribution extérieur ; escalier droit ; en maçonnerie

Notice descriptive

Les bâtiments sont construits en moellons de calcaire, les escaliers extérieurs droits de quelques modestes fermes traditionnelles sont l'indication d'une implantation ancienne, peut-être sous l'Ancien Régime.

## Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

## Documentation

Bibliographie

Fassina (Patrick), La communauté de Penne d'Albigeois à travers les compoix et autres documents fiscaux dans la 2e moitié du XVIIe siècle, Toulouse, Université de Toulouse-le Mirail, Mémoire de maîtrise d'histoire, sous la direction de R. Souriac, 1992, 95 p.
<figure><img src="image_276.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_277.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue du bâtiment transversal comprenant une tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_278.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral du hameau de Fontblanque, 2017 CN.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_279.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 2017 CN 213 à 218 et 181, 183.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_280.png" /><figcaption>Fig. 4 - Extrait cadastral, 2017 CN 175, 176 et 297.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_281.png" /><figcaption>Fig. 5 - Extrait cadastral, 1838 F.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_282.png" /><figcaption>Fig. 6 - Détail du bâtiment transversal à tour et départ du bâti au nord.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_283.png" /><figcaption>Fig. 7 - Elévation sud du bâtiment transversal.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_284.png" /><figcaption>Fig. 8 - Détail de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_285.png" /><figcaption>Fig. 9 - Date de 1779 gravée sur le linteau.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_286.png" /></figure>

<figure><img src="image_287.png" /><figcaption>Fig. 10 - Vue des deux ilots.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_288.png" /><figcaption>Fig. 11 - Inscription sur le linteau d'une maison.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_289.png" /><figcaption>Fig. 12 - Elévation postérieure et baie ouverte à l'arrière.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_290.png" /><figcaption>Fig. 13 - Unité d'habitation avec avancée sur piliers et hangar agricole.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_291.png" /><figcaption>Fig. 14 - Unités de petites fermes élevées au sud du noyau ancien du hameau.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_292.png" /><figcaption>Fig. 15 - Fermes traditionnelles de taille modeste (2017 CN 175 et 176).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_293.png" /><figcaption>Fig. 16 - Fermes construites au nord du noyau ancien.</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20228105082NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2: IVD81_20228105083NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3: IVD81_20228105084NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4: IVD81_20228105085NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5: IVD81_20228105086NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6: IVD81_20228105087NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7: IVD81_20228105088NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8: IVD81_20228105089NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 9: IVD81_20228105090NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 10: IVD81_20228105091NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 11: IVD81_20228105092NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 12: IVD81_20228105093NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 13: IVD81_20228105094NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 14: IVD81_20228105095NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 15: IVD81_20228105096NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 16: IVD81_20228105097NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
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<figure><img src="image_297.png" /></figure>

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Communauté de Communes
Cordais
et du Causse

<figure><img src="image_299.png" /></figure>

cia.u.e

<figure><img src="image_300.png" /></figure>

Inventaire général
du patrimoine culturel

# 81. Penne

Alic

## hameau d'Alic

<figure><img src="image_301.png" /></figure>

### Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012528

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2023/12/08

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice
oeuvre sélectionnée

### Localisation

Canton
Vaur

Références cadastrales

1838 D 13 à 18, 22, 24, 27, 30, 39, 40, 53 ; 2017 BL 96, 99, 100, 105

Coordonnées géographiques (Lambert 93)

0602726 ; 6332603/0602668 ; 6332561/0602670 ; 6332483/0602730 ; 6332456/0602744 ; 6332577/0602726 ; 6332603

Commune
Penne

### Historique

Datation(s) principale(s)

4e quart 15e siècle ; 18e siècle ; 19e siècle

Année(s)
1716 ; 1859

Justification de la date
date portée

Notice historique

Le hameau d'Alic s'est constitué à partir d'un premier logis (parcelle 100) de la fin du Moyen Âge, probablement de la fin du 15e siècle ou du début du 16e siècle au regard du profil des encadrements des ouvertures (demi-croisée chanfreinée, porte à piédroits en quart-de- rond et lințeau chanfreiné). Il s'agit d'un bâtiment de plan rectangulaire venu se construire contre une tour de plan carré dont le dernier niveau est consacré à la fonction de pigeonnier. Dans le prolongement et en direction du nord, un bâtiment en L est venu s'élever contre ce dernier, en direction du nord.

Le reste du hameau s'est constitué au 18e siècle. Un premier bâtiment est venu agrandir au sud le logis initial au tout début du 18e siècle, la date de 1716 est gravée sur le lințeau de la fenêtre percée dans l'élévation orientale. Sur le plan cadastral de 1838, l'ensemble bâti était plus conséquent et les pointillés mentionnés sur le plan cadastral actuel signalent la présence d'un bâtiment antérieur.

Lui faisant face, de l'autre côté de la voie, un ensemble bâti constitué de trois corps de bâtiments principaux a pu être constitué en plusieurs étapes. En effet, le bâtiment nord est ouvert par une porte à encadrements chanfreinés qui pourrait être antérieure au

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
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18e siècle, période à laquelle a été construite la maison aux ouvertures à linteau segmentaire.

Le hameau s'est encore développé au 19e siècle, avec des bâtiments agricoles supplémentaires élevés au nord et à l'est : une belle demeure placée en fond de cour accompagnée de bâtiments sur le côté oriental de la cour. Un four a été construit à l'extrémité occidentale du hameau.

## Description

### Notice descriptive

Le hameau est constitué de plusieurs ensembles bâtis dont le plus ancien se trouve au sud.

Sur une légère prééminence, l'ensemble est constitué d'un logis de la fin du 15e siècle ou du début du 16e siècle cantonné d'une tour à l'ouest. L'aménagement de ce dernier révèle l'organisation de la salle au premier étage et accessible de plain-pied par la porte ouest. La salle est chauffée par une cheminée en encorbellement sur corbeaux de pierre auxquels est également associée une tablette en pierre. Dans l'élévation orientale se trouvent l'aménagement de l'évier dont l'allège est éclairé par un ensemble de deux jours. La pierre d'évier est surmontée de deux tablettes et la partie inférieure est exploitée par un placard mural. La demi-croisée est épannelée par un large chanfrein alors que la porte d'entrée associe les piédroit en quart-de-rond au linteau chanfreiné. Tous les éléments de confort sont encore visibles dans la salle et révèlent le caractère élitaire du propriétaire. La mise en oeuvre de la maçonnerie en grès et en calcaire est soignée, les moellons sont équarris mais montés sur des assises très régulières.

Le logis du 18e siècle situé de l'autre côté de la voie a des ouvertures aux encadrements en pierre de taille surmontés d'un arc de décharge en bâtière.

La demeure du 19e siècle, qui est accompagnée de bâtiments agricoles organisés autour de la cour est couverte d'un toit en pavillon, a une façade principale sur cour soignée, avec une porte à pilastres supportant un entablement et des fenêtres rectangulaires avec des appliques d'appuis. La façade est recouverte d'un enduit chaux et terre recouvert d'un badigeon de couleur rosé alors que la rive du toit est soulignée par un bandeau passé au lait de chaux.

## Statut juridique

Statut de la propriété
propriété privée
<figure><img src="image_303.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_304.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue du hameau depuis le sud-ouest.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_305.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 BL.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_306.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 D.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_307.png" /><figcaption>Fig. 4 - Vue de l'ancien logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_308.png" /><figcaption>Fig. 5 - Elévations occidentales de l'ancien logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_309.png" /><figcaption>Fig. 6 - Vue des élévations nord du pigeonnier et du bâtiment annexe du 19e siècle.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_310.png" /><figcaption>Fig. 7 - Vue prise depuis le sud du logis et du pigeonnier.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_311.png" /><figcaption>Fig. 8 - Vue prise depuis l'est du pigeonnier et du logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_312.png" /><figcaption>Fig. 9 - Vue du pigeonnier.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_313.png" /></figure>

<figure><img src="image_314.png" /><figcaption>Fig. 10 - Détail de la baie percée dans l'élévation orientale de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_315.png" /><figcaption>Fig. 11 - Elévations orientales, logis venu s'élever contre la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_316.png" /><figcaption>Fig. 12 - Détail du bâtiment annexe venu se construire contre le logis au 19e siècle (1859).</figcaption></figure>

<figure><img src="image_317.png" /><figcaption>Fig. 13 - Annexe abritant le puits.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_318.png" /><figcaption>Fig. 14 - Elévation occidentale, date de 1716 gravée sur le linteau de la fenêtre du bâtiment annexe.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_319.png" /><figcaption>Fig. 15 - Entrée du logis de la fin du Moyen Âge.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_320.png" /><figcaption>Fig. 16 - Elévation nord, détail de la porte du logis.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_321.png" /><figcaption>Fig. 17 - Logis, cheminée sur corbeaux avec tablette.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_322.png" /><figcaption>Fig. 18 - Aménagement de l'évier, des égouttoirs et du jour associé.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_323.png" /></figure>

<figure><img src="image_324.png" /><figcaption>Fig. 19 - Mur occidental, aménagement de l'évier, des égouttoirs, du placard inférieur et du jour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_325.png" /><figcaption>Fig. 20 - Elévation occidentale, demi-croisée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_326.png" /><figcaption>Fig. 21 - Elévation occidentale, emplacement de l'évier et demi-croisée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_327.png" /><figcaption>Fig. 22 - Demeure de la ferme du 19e siècle et les bâtiments annexes à l'est de la cour..</figcaption></figure>

<figure><img src="image_328.png" /><figcaption>Fig. 23 - Bâtiments du côté occidental de la cour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_329.png" /><figcaption>Fig. 24 - Elévations orientales des bâtiments ouest de la ferme.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_330.png" /><figcaption>Fig. 25 - Elévations occidentales des bâtiments ouest de la ferme.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_331.png" /><figcaption>Fig. 26 - Bâtiments occidentaux de la ferme, porte.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_332.png" /><figcaption>Fig. 27 - Bâtiments occidentaux de la ferme, porte.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_333.png" /></figure>

<figure><img src="image_334.png" /><figcaption>Fig. 28 - Grange-étable située à l'extrémité ouest du hameau.</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20228105148NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 2: IVD81_20228105149NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 3: IVD81_20228105150NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 4: IVD81_20228105151NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 5: IVD81_20228105152NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 6: IVD81_20228105153NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 7: IVD81_20228105154NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 8: IVD81_20228105155NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 9: IVD81_20228105156NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 10: IVD81_20228105157NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 11: IVD81_20228105158NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 12: IVD81_20228105159NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 13: IVD81_20228105160NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 14: IVD81_20228105161NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 15: IVD81_20228105162NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 16: IVD81_20228105163NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 17: IVD81_20228105164NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 18: IVD81_20228105165NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 19: IVD81_20228105166NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 20: IVD81_20228105167NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 21: IVD81_20228105168NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 22: IVD81_20228105169NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 23: IVD81_20228105170NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 24: IVD81_20228105171NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 25: IVD81_20228105172NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 26: IVD81_20228105173NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 27: IVD81_20228105174NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
Fig. 28: IVD81_20228105175NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_335.png" /></figure>

<figure><img src="image_336.png" /></figure>

<figure><img src="image_337.png" /></figure>

<figure><img src="image_338.png" /></figure>

4C
Communauté de Communes
Cordais
et du Causse

21
CIA.U.E
INVENTAIRE GÉNÉRAL
DU PATRIMOINE CULTUREL

Inventaire général
du patrimoine culturel

## 81. Penne

Janoye

# tour de Janoye

<figure><img src="image_339.png" /></figure>

## Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012532

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2023/09/12

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type de notice
œuvre sélectionnée

## Localisation

Canton
Vaour

Références cadastrales
1838 C 20 ; 2017 BH 139

Coordonnées géographiques (Lambert 93)
0599863 ; 6332774

Milieu d'implantation
en écart

Commune
Penne

## Historique

Datation(s) principale(s)
Moyen Age ; 15e siècle

08/12/2023

CAUE du Tarn - Mission d'inventaire du patrimoine
188 rue de Jalard, 81000 Albi
Tél. 05 63 60 16 70

1
<figure><img src="image_340.png" /></figure>

### Notice historique

La tour, qui pourrait antérieure à la fin du Moyen Age, révèle l'implantation sur le territoire rural d'une société de modestes chevaliers ou de coseigneurs. La tour a été aménagée au 15e siècle, ou à une date un peu plus tardive, avec l'établissement d'une croisée et d'une latrine en encorbellement au second étage.

### Description

Matériau(x) du gros-oeuvre

calcaire ; grès ; moellon

Matériau(x) de couverture

tuile creuse

Nombre d'étages ou de vaisseaux

2 étages carrés ; comble à surcroît

Notice descriptive

La tour est un édifice élitaire d'une classe modeste de la chevalerie ou des coseigneurs de Penne.

Typologie

tour

### Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

### Documentation

Bibliographie

Guillot (Florence) dir., Programme collectif de recherche 2020, Autour du château de Penne d'Albigeois (Tarn). Etudes sur la forteresse et son contexte. Rapport de la fouille programmée secteur église, 2020, p. 78.
<figure><img src="image_341.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_342.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue générale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_343.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 BH 139.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_344.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 C 20.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_345.png" /><figcaption>Fig. 4 - Extrait cadastral du hameau de Janoye.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_346.png" /><figcaption>Fig. 5 - Vue de l'élévation ouest.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_347.png" /><figcaption>Fig. 6 - Elévation orientale.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_348.png" /></figure>

<figure><img src="image_349.png" /><figcaption>Fig. 7 - Elévation orientale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_350.png" /><figcaption>Fig. 8 - Abris sous roches à l'arrière de la tour.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_351.png" /><figcaption>Fig. 9 - Façade principale, porte du rez-de-chaussée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_352.png" /><figcaption>Fig. 10 - Petite baie au premier étage.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_353.png" /><figcaption>Fig. 11 - Croisée percée au second étage et baie de comble.</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1 : IVD81_20238105102NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2 : IVD81_20238105100NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3 : IVD81_20238105101NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4 : IVD81_20238105331NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5 : IVD81_20238105103NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6 : IVD81_20238105104NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7 : IVD81_20238105105NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8 : IVD81_20238105106NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 9 : IVD81_20238105107NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 10 : IVD81_20238105108NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 11 : IVD81_20238105109NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_354.png" /></figure>

<figure><img src="image_355.png" /></figure>

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<figure><img src="image_357.png" /></figure>

4C
Communauté de Communes
Cordais
et du Causse

21
**c**i.a.u.e
MISSION
DE
LA
COMMUNAUTÉ
DE
CÓRDAIS
ET
DU
CAUSSE

Inventaire général
du patrimoine culturel

81. Penne

Cammas

tour de Cammas

<figure><img src="image_358.png" /></figure>

Références documentaires

Référence de l'œuvre
IA81012533

Date de l'enquête
2020

Date(s) de la rédaction de la notice
2020

Date de la dernière mise à jour
2023/12/08

Auteur(s) de la notice
Béa Adeline

Copyright
(c) Inventaire général Région Occitanie ; (c) Conseil départemental du Tarn

Type d'étude
enquête thématique départementale (habitat et production sur la Communauté de communes du Cordais et du Causse)

Type of notice
oeuvre sélectionnée

Localisation

Canton
Vaour

Références cadastrales
1838 G 79, 80 ; 2017 BR 81

Coordonnées géographiques (Lambert 93)
0599170 ; 6330547

Milieu d'implantation
en écart

Commune
Penne

Historique

Notice historique

Mentionnée dès 1180-1181 (Guillot, 2020, p. 78 ; Vaour, XVLVIII, LVIII), la topolignée de Campmas est également citée au milieu du 13e siècle, alors qu'un de ses membres est témoin d'une donation d'Olivier de Penne à Vaour (Guillot, 2020, p. 78 ; Vaour, annexes 3). La maison forte peut être datée de la fin du Moyen Âge. La mise en oeuvre des moellons équarris au marteau taillant est soignée et les chaines d'angles en besace sont visibles jusqu'au sommet actuel de la tour révèlent une construction d'un seul jet. En revanche, les pierres d'encadrement des croisées sont finement layées et donc d'une taille différente. Les fenêtres ont été réaménagées probablement au 17e siècle et sont postérieures au bâtiment initial qui, comme à Janoye, ne livre pas clairement d'éléments architecturaux datants. Sa situation en pleine pente ne permet pas d'identifier un bâtiment antérieur à la fin du Moyen Âge. Les similitudes avec la tour de Janoye sont nombreuses, jusqu'au type d'appuis moulurés des fenêtres, qui sont contemporains également du logis de Can.
<figure><img src="image_359.png" /></figure>

## Description

Matériau(x) du gros-oeuvre

calcaire ; moellon ; enduit partiel

Matériau(x) de couverture

tuile creuse

Nombre d'étages ou de valeurs

2 étages carrés ; étage de comble

Notice descriptive

Cammas est un petit hameau situé à 240 m d'altitude au sud de Roussergues. Il abrite une tour rectangulaire de type élitaire établie en plein pente à deux étages et un niveau de comble qui était autrefois un troisième étage. Elle est adossée à un bâtiment quadrangulaire de même largeur.

Elle est construite en maçonneries soignées de calcaire. Deux portes sont percées au rez-de-chaussée, celle qui se trouve dans la face sud est équipée d'une barre de porte. Le rez-de-chaussée est aéré ou faiblement éclairé par des jours très étroits. Démis-croisée et croisée à coussièges éclairent les deux étages et au niveau de comble, un vestige de latrine maçonnée est visible en parement externe sud. Les étages sont desservis par un large escalier en pierre qui s'élève depuis la porte latérale. A l'intérieur, les étages sont partagés en deux et au premier étage, deux cheminées monumentales modernes ont été installées.

Typologie

tour

## Statut juridique

Statut de la propriété

propriété privée

## Documentation

Bibliographie

Guillot (Florence) dir., Programme collectif de recherche 2020, Autour du château de Penne d'Albigeois (Tarn). Etudes sur la forteresse et son contexte. Rapport de la fouille programmée secteur église, 2020, p. 78-79.
<figure><img src="image_360.png" /></figure>

## Illustrations

<figure><img src="image_361.png" /><figcaption>Fig. 1 - Vue de la tour des Cammas.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_362.png" /><figcaption>Fig. 2 - Extrait cadastral, 2017 BR 81.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_363.png" /><figcaption>Fig. 3 - Extrait cadastral, 1838 G 79, 80.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_364.png" /><figcaption>Fig. 4 - Façade principale.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_365.png" /><figcaption>Fig. 5 - Détail de la fente de jour du rez-de-chaussée très ébrasée.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_366.png" /><figcaption>Fig. 6 - Elévation sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_367.png" /><figcaption>Fig. 7 - Détail de la fenêtre et des latrines.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_368.png" /><figcaption>Fig. 8 - Vue des élévations sud.</figcaption></figure>

<figure><img src="image_369.png" /><figcaption>Fig. 9 - Porte ouvrant sur le logis arrière.</figcaption></figure>
<figure><img src="image_370.png" /></figure>

<figure><img src="image_371.png" /><figcaption>Fig. 10 - Vue de l'élévation latérale,</figcaption></figure>

Références des illustrations

Fig. 1: IVD81_20238105110NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 2: IVD81_20228105334NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 3: IVD81_20228105335NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 4: IVD81_20238105112NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 5: IVD81_20238105111NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 6: IVD81_20238105113NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 7: IVD81_20238105114NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 8: IVD81_20238105115NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 9: IVD81_20238105116NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Fig. 10: IVD81_20238105117NUCA - Béa, Adeline - (c) Conseil départemental du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie
<figure><img src="image_372.png" /></figure>

# Le castrum, études de bâtis et des espaces

[Florence Guillot]

L'objectif de nos travaux d'études des bâtis est de mieux connaître le castrum, toutes époques confondues, en insistant sur les parties les moins bien étudiées jusqu'à aujourd'hui pour obtenir un phasage complet. Cette recherche s'est déroulée sur deux années, 2022 et 2023. Elle a permis de livrer un catalogue de structures, bâties ou taillées et de tenter de décrire au mieux l'ouvrage antérieur au château capétien. La conclusion synthétique vous est présentée ci-dessous, sous la forme d'un phasage.

Il s'agit d'une démarche, dans le cadre du PCR, d'archéologie du bâti et d'étude des espaces vécus et occupés. Elles se complètent des données des fouilles que vous voudrez bien consulter dans les volumes 2 des rapports annuels. La publication finale associera ces résultats, ceux des études de bâti et ceux des fouilles.

Du point de vue des espaces, nous progressons donc dans la connaissance de ceux qui sont situés à l'extérieur de la forteresse capétienne grâce aux fouilles et aux débroussaillages parfois longs et fastidieux, car essentiellement sur agrès. Ces données sont reportées sur la topographie qui s'est enrichie chaque année. Grâce à la SCI la Forteresse qui a valorisé ces espaces en 2022 et 2023 (création de cheminements, panneaux, etc.) de larges débroussaillages ont pu avoir lieu. Mais en ce qui concerne les murs, le plus souvent construits sur des verticalités, il a fallu recourir à des dégagements sur cordes pour pouvoir les étudier<fnref n="14" />.

<footnote n="14">¹⁴ Participants aux travaux cordistes : 2022 et 2023 : Florence Guillot, Philippe Pergent, Sylvain Antiga, Romain Pech, Denis Langlois, Elsa Lacaze, Alio Troubnikoff, Stéphane bourdoncle.</footnote>
<figure><img src="image_373.png" /></figure>

Topographie ; espaces et organisation du site, notamment vestiges antérieurs à la
fortification capétienne : synthèse des travaux

La topographie (ci-dessus) a été élargie dès 2020 pour pouvoir mieux décrire le
castrum dans son ensemble. C'est un travail conséquent qui a rassemblé les travaux de
nombreuses personnes et de nombreuses données de terrain.

Les données topographiques (deux levés Lidar, Laser 3D et tachéomètre) et les
nouveaux résultats de prospection sont incrémentés sur un SIG (sous QGIS) qui a été
présenté dans le rapport du PCR en 2020. Ils sont associés à des fonds topographiques,
orthophotographies IGN, au RGE alti IGN à 1 m (0595-6335 Tarn), au nouveau, Lidar HD
IGN et à la carte géologique BRGM au 1/50000e.

<figure><img src="image_374.png" /><figcaption>Fig. Export sur SIG des courbes de niveau
(équi. 1 m, d'après les opérations Lidar)</figcaption></figure>

La topographie présentée à la page ci-dessus est celle de 2021, modifiée et
complétée en 2022 et 2023 par les données de fouilles et des études du PCR, ainsi que
<figure><img src="image_375.png" /></figure>

des levés à la station totale et grâce à des photogrammétries menées de 2021 à 2023.

<figure><img src="image_376.png" /><figcaption>Fig. Topographie 2023.
Crédit EDL-Pro et F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_377.png" /></figure>

Analyses du bâti, poursuite du travail de phasage des bâtis du site

[Florence Guillot]

Ce travail a été commencé en 2022 (voir rapport PCR), mais s'enrichit aussi des résultats des fouilles programmées depuis 2019.

Outre la recherche des bâtis anciens, ces analyses conduisent à réaliser et à préciser peu à peu le phasage global de la fortification et donc à enquêter sur des murs qui passent pour dater de l'ouvrage capétien, ne serait-ce que pour vérifier si c'est le cas et s'ils n'utilisent pas des murs ou des moellons plus anciens.

La numérotation des murs n'étant pas la même entre les différents anciens documents des différents chercheurs, sondages préventifs et analyses architecturales, nous avons repris la numérotation des fiches (Letellier 2011), car elle est la plus complète.

L'analyse ne porte que rarement sur les mortiers (sauf en fouille), car les murs ont été restaurés avant notre intervention et les mortiers anciens sont indiscernables et inatteignables.

Enfin, nombre de murs ont été inspectés et débroussaillés en techniques cordistes et les photogrammétries sont levées par drone.

<figure><img src="image_378.png" /><figcaption>Fig. Débroussaillages sur corde. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_379.png" /></figure>

La basse-cour — compléments des remarques et des études antérieures, bilan des phasages

<figure><img src="image_380.png" /><figcaption>Fig. Phasage de la basse-cour — plan EDL pro – F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_381.png" /><figcaption>Fig. Basse-cour numérotation des murs — plan EDL pro – F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_382.png" /></figure>

<figure><img src="image_383.png" /><figcaption>Le châtelet qui domine l'amont de la basse-cour. F. Guillot</figcaption></figure>

Les résultats des fouilles d'Hadès, des nôtres et des études de bâti indiquent que l'espace future basse-cour est densément occupé et aménagé avant qu'il serve de basse-cour à la fortification royale.

M7, M119, M97 et M98

Études dans rapports de fouilles 2021, 2022 et 2023.

Le M7 est un mur d'enceinte dont les bâts correspondent au M5 jusqu'à l'angle arrondi inclus et qui a été daté de la première moitié du Xle siècle ou au plus tard du milieu du Xle siècle (radiocarbone sur charbon du foyer construit en même temps ou juste après). Ce mur ceinture le *caput castri* coseigneurial versant nord au niveau d'une des plateformes occidentales.

Il est précédé d'un autre mur d'enceinte, moins bien connu, M119. Ce dernier est arasé — sauf une assise de fondation connue ponctuellement — pour construire le M7. Il est donc strictement antérieur à celui-ci, donc antérieur au milieu du Xle siècle et postérieur au milieu du Xe siècle (absence de mobiliers anciens).

Le M119 a été précédé, dans ce secteur, par un dénivelé artificiel en argile dont les
<figure><img src="image_384.png" /></figure>

piégeages ont livré des mobiliers protohistoriques, une date d'époque laténienne et des encoches de poteau (voir conclusions de la fouille 2023, ci-dessous).

Les M97 et M98 paraissent avoir servi à abriter et cloisonner des installations de cuisson (6 foyers en 2 siècles, dont deux fours domestiques). Celles-ci peuvent avoir servi à la résidence située juste à côté sur le relief retaillé, mais aussi à d'autres. Le M98 a été créé en même temps que le M7. En l'état, on ne peut savoir s'il était utile à deux bâtiments (sur ses deux faces) ou seulement à un (entre relief retaillé, M7 et M98). L'accès à cet espace pouvait très bien se réaliser depuis un point haut, par exemple depuis le relief retaillé, ou à travers le M98, dont il ne nous reste que les fondations. Ce mur était soigneusement fondé et bâti et peut avoir été élevé. Il semble que le M7 était aussi percé d'une porte presque au même endroit que la poterne du château capétien fut ensuite créée.

Le M97 est plus tardif que le M98 et a été érigé à la fin du XIle siècle. Doté d'une entrée contre le M7, il refund l'espace antérieurement créé entre relief retaillé, M7 et M98.

<figure><img src="image_385.png" /><figcaption>Fig. PAREMENT EXTERNE M7. Orthophotographie développée tirée de la photogrammétrie. L'UC du dessus et la poterne datent de la mise en place de la basse-cour du château royal. L'UC inférieure a été datée par la fouille de la première moitié du Xle siècle ou du milieu du Xle siècle. L'orthophotographie du parement interne est présentée ci-dessous dans le vol. 2 (rapport de la fouille programmée). Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Étant donné sa situation, au-dessus du dénivelé bordant le caput castri, le M7 était aussi une enceinte. Les deux angles de cette enceinte au nord-est (secteur de fouille BS) et au nord-ouest (angle entre M4 et M5) sont comparables et arrondis. L'arrondi est une économie de moyen. L'angle nord-ouest et celui du M7 sont d'aspects très proches. Les quelques portions visibles du M5 sont conformes à l'aspect du M7 et ces murs de mêmes épaisseurs sont bien identiques. Mais le M4, plus irrégulier que le M5 est probablement constitué avec des réemplois (ci-dessous) et des natures de roches diverses. En l'état, on ne peut donc pas proposer que le M5 soit équivalent au M4.

D'autres murs semblent équivalents en faciès au M7 initial, à savoir les M75-52-53
<figure><img src="image_386.png" /></figure>

dont l'unité sous-jacente a livré une datation radiocarbone (1075 BP +ou-30) et qui ont été
interprété comme des murs érigés avant la fin du Xle siècle et peut-être de la seconde
moitié du XIe siècle. Il faudra peut-être réévaluer cette proposition pour la vieillir à peine
pour tenir compte de la quasi-égalité des styles des parements de ces murs avec le M7.
Rappelons que le château de Penne au Xle siècle est très peu documenté (une occurrence,
miracles de Sainte-Foy). Il conviendra donc pour la publication finale de réévaluer ce
groupe de mur pour en mesurer plus précisément les points comparables.

<figure><img src="image_387.png" /><figcaption>Fig. Secteur église. M75 (gauche) et M52 (droite). Ils sont chaînés.
Crédit A. Priol et G. Vialatte.</figcaption></figure>

L'unité où a été conduit un ¹⁴C était située dans l'angle entre les deux murs, juste en dessous, dans le creux visible sur les photographies.

<figure><img src="image_388.png" /><figcaption>Fig. Phasage des éléments antérieurs au château capétien en secteur église. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_389.png" /><figcaption>Fig. Axel Letellier et Bernard Pousthomis — 2008-2011 (les barres d'échelles sont erronées)</figcaption></figure>

Figure faite le 14/10/2008 - modifiée le 10/02/2011 - imprimée le 10/02/2011

Agence d'architecte Axel LETELLIER - 43e rue Rouet - 31000 TOULOUSE - tel. 03 34 41 10 20 / fix. 03 34 41 12 10
<figure><img src="image_390.png" /><figcaption>Fig. Axel Letellier et Bernard Pousthomis — 2008-2011</figcaption></figure>

<figure><img src="image_391.png" /></figure>

## PHOTOS

AVANT

<figure><img src="image_392.png" /></figure>

APRES

<figure><img src="image_393.png" /></figure>

<figure><img src="image_394.png" /></figure>

<figure><img src="image_395.png" /></figure>

<figure><img src="image_396.png" /></figure>

ELEVATION GEOMETRE (cf. COUPE 8)

<figure><img src="image_397.png" /></figure>

## PORTE D'ACCES A LA BASSE COUR

ETAT SANITAIRE du CHATEAU DE PENNE

Agence d'architecture Axel Letellier
* Architecte DPTG
* Architecte du patrimoine
* Certifiée HQE

<figure><img src="image_398.png" /></figure>

FICHEN° 02

* DESCRIPTIF RÉSUME : Porte d'accès à la basse cour en appareil de moellons équarris, moyens à grands. H = 20 à 28 cm.

* DATATION PROPOSEE : estimée XIVe / XVe s.

* DESCRIPTIF DE LA RESTAURATION ANCIENNE : Consolidation abouti de mur est, fin XXème siècle.

<figure><img src="image_399.png" /></figure>

ech : 1/1.500ème

## DESCRIPTION GENERALE

Mur d'enceinte effondré dans les années 2000 par lessivage. Cette portion a été restaurée lors de la réalisation de l'accès par engin mécanique. Vestige de porte marqué par un trou barrier et, semble t'il, une pierre de seuil dans la partie gauche. Prend appui contre le mur 3.

<table><thead><tr><th></th><th>ETAT SANITAIRE</th><th>TRAVAUX DE RESTAURATION ENVISAGE</th><th>DEGRÉ D'URGENCE<br>DE TRAVAUX</th></tr></thead><tbody><tr><td>FACE EXT</td><td>Pierre récupérée sur place et remise en place</td><td>Travaux effectués</td><td></td></tr><tr><td>FACE INT</td><td>Non visible car enfoui</td><td>Gros appareil géré à voir après excavation</td><td>*</td></tr><tr><td>ARASE</td><td>Cristallisation par mortier hydraulogé</td><td>Travaux effectués</td><td></td></tr><tr><td>INT / PECE</td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

PRAÇT CIRCUIT VISITE

Accés principal du château

TRAVAUX ARCHEOLOGIQUES
REALISER

Reprises multiples à étudier. Sondage pour identifier les niveaux de circulation.

REMARCULES GENERALES
<figure><img src="image_400.png" /><figcaption>Fig. 2 Pairement externe M2 et M1. Orthophotographie tirée de la photogrammétrie. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_401.png" /></figure>
<figure><img src="image_402.png" /></figure>

Étudié par Christian Corvisier (2017) et Bernard Pousthomis (2012), sa datation n'était pas du tout établie et a été l'objet d'une discussion entre chercheurs.

<figure><img src="image_403.png" /><figcaption>Fig. L'entrée dans la basse-cour, vue depuis l'extérieur. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_404.png" /><figcaption>Fig. L'entrée dans la basse-cour, piédroit ouest. Les moellons de gauche au centre sont une restauration, mais le trou de barre préexistait. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_405.png" /><figcaption>Fig. Retour du M1 contre le rocher de la tour ronde du châtelet. (boulins avérés en mauve) Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Il s'agit d'un long mur quasi rectiligne (42 m est-ouest + 6 m après l'angle à l'est<fnref n="15" />) — sauf un angle quasi-droit à l'est. Il domine directement le cheminement d'accès à la basse-cour depuis le village de Penne. Il mesure 1 m d'épaisseur et est construit en blocage. L'angle à l'est jonctionne avec le pied sud du châtelet et ferme la basse-cour sur ce côté.

Il présente un bâti relativement uniforme sur une grande longueur. Mais à son extrémité, côté accès dans la basse-cour, le bâti change et, outre une large restauration le mur est donc constitué de deux unités différentes. Dans la plus vaste, celle qui concerne la quasi-totalité de la longueur du mur, on note en hauteur une modification de la nature des blocs, mais il s'agit plus probablement d'un changement de l'approvisionnement (carrière ou strate différente) avec

des pierres toujours calcaires, mais un peu plus marneuses que celles utilisées en partie basse. En effet, l'angle (en pierres de taille en besace soignée) ne change pas au niveau de cette évolution, et — même si leur identification reste très délicate — les perches d'échafaudage repérées sont les mêmes pour les deux strates du mur. En sus, des deux côtés de ce changement de la nature des roches employées, l'esprit du montage du parement est identique, et ceci même si le module des pierres utilisées est un peu différent, et plus régulier en haut qu'en bas, ainsi qu'en moyenne plus petit. Partout les pierres

<footnote n="15">¹⁵ Et conservé sur 5 à 8 m de haut.</footnote>
<figure><img src="image_406.png" /></figure>

utilisées sont de sections rectangulaires, souvent bien allongées. Les assises sont bien horizontales. Les hauteurs d'assises sont plus égales en partie haute qu'en bas du fait de l'existence régulière d'assises plus épaisses qui sont en fait des assises de réglage. Ces dernières sont d'autant plus nécessaires que le mur est long et doit donc être érigé avec soin pour ne pas basculer vers le sud. Le fruitage est fort certainement utilisé parce que le mur est long. En partie basse comme en partie haute les bouchons d'assises sont très nombreux, ce qui ne simplifie pas la recherche des boulins, tous bouchés sauf quelques empochements dans l'angle est qui servaient probablement aux jambes de force de l'échafaudage. Sur toute la hauteur du mur conservé, on ne repère nulle part de trace du dispositif sommital : on est donc incapable de décrire son couronnement, d'autant qu'on ne conserve pas de photographies anciennes de ce secteur. Le parement interne du mur est très mal connu du fait de son engoncement dans des niveaux de terre et de la présence d'un baraquement en bois qui s'appuie contre. Ce qui est visible ne livre pas de coup de sabre ou absolument aucune différence avec le parement externe.

Le bâti de ce pan de mur n'est pas vraiment comparable aux autres bâtis de la construction de la fortification royale et sa base fruitée avait fait proposer à Bernard Pousthomis qu'il soit d'époque moderne, tandis que Christian Corvisier le proposait synchrone de la mise en place de la basse-cour du château royal, ce qui est plus logique, car on imagine mal la basse-cour uniquement fermée au nord et non pas au sud. D'autant que (voir ci-dessous), on sait maintenant que les murs à base fruitée sont en fait connus à Penne depuis la seconde moitié du XIIIe siècle dans deux longs et hauts murs boucliers (M27-26 et M35). Pour ces murs, comme pour le M1, c'est l'ampleur (longueur et hauteur) des murs qui implique le fruitage pour garantir la stabilité.

Il n'y a pas d'élément vraiment nouveau qui permettrait de trancher la question de la datation du M1, mais existent des indices relativement solides. Qu'il soit plus récent ou pas, la basse-cour royale devait être entièrement clôturée dans la seconde moitié du XIVe siècle lors de la mise en défense du château, puisqu'on a pris soin de boucher jusqu'à la poterne au nord (on n'aurait donc pas laissé plus de 40 mètres ouverts au sud de la basse-cour et on n'a aucune trace d'un autre mur plus ancien à cet endroit ou à un autre endroit). Le mur 1 sur toute sa longueur doit donc exister dans la seconde moitié du XIVe siècle, et peut-être avant.

Sauf la restauration récente du parement externe à l'ouest, seule anomalie dans la longueur sud de ce mur, du côté de l'entrée, le bâti est différent et correspond à celui du M2 à l'est de la maison aux arcades (ci-dessous). Le parement interne livre le même changement. Or ce pan de parement autour de l'entrée livre de remarquables similitudes avec certains parements du châtelet, notamment avec des morceaux du parement externe oriental de la tour à éperon. Ces murs du sud de la basse-cour (M2) sont des vestiges de l'encadrement de l'entrée dans la basse-cour, entrée et encadrement, qui pourraient donc avoir été construits dès que l'on érigea le châtelet ; tandis que le long M1 à l'est, son angle et son retour contre le rocher de la tour ronde du châtelet, peut très bien avoir ajouté un peu plus tard, mais au plus tard un peu plus tard. Il est en tout cas érigé entre le début
<figure><img src="image_407.png" /></figure>

du XIVe siècle et le début du dernier tiers du XIVe siècle. Au nord de la basse-cour, les travaux de construction de la poterne datent du tout début du XIVe siècle (résultats des fouilles 2021-2023). Ils ont lieu alors que l'ancien mur d'enceinte (M7, première moitié Xle siècle) est déjà dégradé. Les travaux du châtelet semblent dater de la fin du XIIIe siècle. Ceux du bouchage de la poterne datent quant à eux de la seconde moitié du XIVe siècle.

Enfin, la question de la dégradation de l'entrée principale de la basse-cour en M2, avant les restaurations, et non pas du reste du mur est intéressante. On peut proposer, comme pour quelques pierres des premières assises près de l'angle est du M1, que l'entrée ait été détruite, car on a prélevé des pierres — bien taillées — pour la construction civile à Penne après l'abandon du site.

## La maison aux arcades — parement externe (M3)

Située à l'angle sud-ouest de la basse-cour, la maison aux arcades a été sondée contre son parement interne, angle sud-ouest, par Laurence Murat (2009, 14 et suiv.). Il s'agit du vestige d'une résidence aristocratique dont les murs externes ont été réutilisés par la basse-cour capétienne et dont les niveaux de sol comportaient des artefacts de la fin du XIe siècle et de la première moitié du XIIIe siècle (Laurence Murat). L'emprise de l'habitation est inconnue (longueur maximum 9 m, largeur inconnue, hauteur en parement externe 5m).

<figure><img src="image_408.png" /><figcaption>Fig. Parement externe maison aux arcades (M3 et partie du M2, sud de la basse-cour). Orthophotographie tirée de la photogrammétrie. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Le mur sud-ouest de la basse-cour au niveau de cette résidence aristocratique est
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numéroté 3. Étant donné que son angle est celui de la maison, la numérotation 3 inclut l'angle. Le M4, mur ouest de la basse-cour, pose sur cet angle et est postérieur au M3. C'est le mur (4) qui fut construit pour fermer la basse-cour du château capétien côté ouest, alors que le sommet se poursuit au-delà, jusqu'à un relief retaillé supportant fort certainement une tour construite en matériaux organiques.

En parement interne, le mur de cette maison n'est connu que sur peu de longueur, car la basse-cour est aujourd'hui remblayée, et ce, même dans le sondage de Laurence Murat, car il était d'emprise limitée et n'a pas atteint le substrat, mais une unité interprétée par l'archéologue comme le remblaiement initial de la maison.

En fait, l'étude en parement externe du M3 laisse en fait apparaître une histoire plus complexe qu'il n'y paraissait.

Le mur 3 en parement externe livre (du plus ancien au plus récent) :

- Un mur ancien (M3a) qui semble avoir pu être une enceinte se poursuivant plus à l'ouest et disposant à l'est d'une ouverture

en partie basse (accès).

- (M3b) La construction des baies jumelées, la construction de l'angle (futur angle sud-ouest de la basse-cour) et la surrection ou l'agrandissement en hauteur de l'ouverture située à l'est du M3a.

- (M2) La construction de la basse-cour capétienne qui s'adosse à ce mur et bouche les deux baies (M3c1 et M3c2) et l'autre ouverture située côté est. On ne connaît rien des éventuelles modifications en parties hautes qui ont disparu.

- Des restaurations récentes. L'angle sud-ouest de la basse-cour (M3f) a été reconstruit en parement externe seulement. Et quelques moellons à l'est du M2, à l'entrée dans la basse-cour.

LA BASSE-COUR DU CHATEAU DE PENNE, Commune de Penne (Tarn), HADES, 2009

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FIG. 19

<figure><img src="image_411.png" /></figure>

FIG. 11

FIG. 10 — Mur porteur ouest du bâtiment sud-ouest et mur de clôture accolé, parement est. Cliché de L. MURAT, Hades, 2009

FIG. 11 — Mur porteur ouest du bâtiment sud-ouest et mur de clôture accolé, parement ouest. Cliché de L. MURAT, Hades, 2009

<caption>Fig. Jonction M4-M3. Crédit Laurence Murat (2009, 38)</caption>
<figure><img src="image_412.png" /><figcaption>Fig. Boulins ou empochements et phasage. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Le mur le plus ancien, probable enceinte, M3a, en calcaires blancs de la formation d'Autoire (autochtones<fnref n="16" />) est en fait antérieur à celui de la maison aux arcades. Les moellons sont rectangulaires, plus ou moins allongés ; les assises sont horizontales, mais de hauteurs différentes. Le mur est fondé sur le substrat rocheux. Les boulins sont maçonnés, rarement bouchés. Deux rangées de boulins presque carrés sont assez claires pour une hauteur classique d'un peu moins de 2 m entre les platelages. Cependant à l'est du mur deux boulins rectangulaires sont situés entre ces deux platelages et pourrait signaler un transfert de platelage intermédiaire ou le départ d'un autre échafaudage propre au possible accès au pied de M3a. En partie basse, les boulins sont un peu décalés, mais le mur forme un redan qui a dû servir d'appui à l'échafaudage de la partie haute. Malgré ce léger redan, le mur M3a est bien homogène sur toute sa hauteur et il faut interpréter le redan comme un ressaut de fondation mis en place au niveau le plus élevé du lapiaz, ressaut qui doit probablement son existence à l'installation du platelage de l'échafaudage sur le haut du lapiaz. Cet ancien mur se prolongeait vers l'ouest et a été ensuite arasé proprement à l'ouest en cran. En hauteur et par côté, il a été modifié pour installer des

<footnote n="16">¹⁶ J1A de la carte géologique. Notons qu'ils sont légèrement dolomitisés par rapport aux autres que nous connaissons. Ils sont en fait tout à fait identiques au substrat rocheux situé sous le mur. Ce rocher a pu être taillé et en même temps artificiellement verticalisé, car la verticale qui porte le mur ne suit aucune discontinuité naturelle et doit donc être artificielle (ni joint de strate, ni diaclase, ni faille).</footnote>
<figure><img src="image_413.png" /></figure>

ouvertures et le M3b. Côté est, un mur (M2) qui paraît appartenir à la création de la basse-cour s'appuie contre M3a, qui livre en partie basse un léger arrondi à sa limite signalant assurément un retour d'angle du M3a initial. Il pourrait s'agir d'une entrée vers la plateforme.

Le M3b est celui de la maison aux arcades donc de la construction des deux baies cintrées (étude par Laurence Murat). C'est assurément au moment de la création de ces arcades qu'a été créé l'angle du M3 (restauré en M3f) qui servira ensuite d'angle au mur de la basse-cour capétienne<fnref n="17" />. C'est aussi plus probablement au moment de la construction de la basse-cour capétienne qu'on finit par araser le M3a à l'ouest en créant la forme en cran encore visible actuellement. Le M3b est construit en calcaires ocre, plus tendre que les éléments du M3a et colorés par une plus grande proportion d'argile. Quelques vacuoles sont visibles. Ils ne sont pas comparables aux calcaires gris bioclastiques largement utilisés dans la forteresse royale, et ces moellons présentent en fait des faciès dolomitisés (d'où les vacuoles). Ils pourraient avoir été extraits à proximité de la maison aux arcades, juste dessous et au nord-ouest (secteur de fouilles CSEN), car les dolomies du M3a sont assez proches de celles qu'on observe dans cette zone (non renseigné par la carte géologique BRGM). Les moellons utilisés sont assez finement taillés et souvent épais, de sections proches du carré. Leurs surfaces dressées sont parfois layées, ce qui est exceptionnellement rare pour une construction antérieure à la fortification capétienne. Les bouchons sont très peu nombreux. D'après Laurence Murat (2009), en parement interne, quelques moellons comportent des signes lapidaires. Ils ne sont plus visibles actuellement, car le secteur de sondage a été remblayé. En partie basse du mur 3b, ces blocs souvent épais peuvent être alternés avec quelques moellons plus petits et rectangulaires en calcaire blanc à gris clair autochtone qui sont certainement des réemplois du dérasement de M3a. Un empochement est situé à hauteur de l'imposte et à l'ouest de la baie ouest ; il est traversant et n'est pas un boulin, car sa section est large (même s'il a pu servir comme boulin d'échafaudage). Il pourrait être — avec une possible encoche située entre les deux baies — un système pour l'ancrage de la fermeture de tout ou partie de ces larges baies.

Enfin, côté est, le piédroit d'une autre ouverture ancienne est visible. Ces moellons et leurs agencements sont ceux du M3b et ils sont érigés à nouveau sur le M3a, juste au-dessus de son arrondi en angle rentrant. Le possible ancien accès à travers M3a (juste dessous, au niveau de l'arrondi) aurait pu être surélevé ou agrandit en hauteur lors de la construction des arcades.

Puis en construisant la basse-cour de la forteresse de style capétien, on érigea les M3c et le M2. On bouche alors les ouvertures, donc les deux baies. Si en parement externe les bouchages des baies sont bigarrés (réalisés avec des pierres de ramassage, réemplois

<footnote n="17">¹⁷ En effet le dérasement du M3a est réalisé plus bas dans le secteur de l'angle qu'à l'est et l'unité chronologique de l'angle sud-ouest M3b s'observe aisément en parement interne et avait été relevée par Laurence Murat.</footnote>
<figure><img src="image_414.png" /></figure>

des M3a et M3b détruits en partie), ils le sont moins en parement interne (moellons identiques au M4, mur clôturant l'ouest de la basse-cour). Ceci confirme que le bouchage est bien réalisé en même temps que la basse-cour est clôturée dans ce secteur par M2 et M4.

Le mur M2 est bien moins soigné que les murs plus anciens. Les bouchons et les calages sont nombreux, les moellons sont épais et donc les assises aussi. Les faces dressées des moellons sont mal aplanies, juste débitées. Ils sont réalisés en calcaires gris allochtones du type bioclastique, relativement lités<fnref n="18" />. Ce mur a été bâti pour l'encadrement de l'entrée principale (et la plus basse) dans la basse-cour et on retrouve le même faciès de l'autre côté de cette entrée au contact avec le M1 (ci-dessus). Il s'agit de l'entrée de la basse-cour capétienne, entrée mise en place avec la basse-cour entre le début du XIVe siècle et le début du dernier tiers du XIVe siècle (ci-dessus).

Enfin, on repère deux restaurations, l'une à l'angle sud-ouest de la basse-cour de la forteresse royale, l'autre — plus ancien et moins soigneusement réalisé — près de l'actuelle l'entrée dans la basse-cour.

## M4 et M5

Le mur qui clôture la basse-cour du château royal à l'ouest et au nord-ouest depuis la maison aux arcades jusqu'au relief retaillé est numéroté en deux parties : M4 et M5. Ces murs sont bloqués et mesurent environ 80 à 90 cm de large.

Versant ouest, le mur est connu sur 16,6 m de long (M4). Il est conservé sur 3 m de haut au maximum et, lorsqu'on peut le voir, il est fondé sur le rocher. Versant nord, il n'est connu qu'en pointillé et surtout près de son angle nord-ouest arrondi. Ce mur est actuellement très couvert par la végétation et par des stockages divers.

Versant ouest, le mur 4 s'appuie sur M3b et M3a qui sont antérieurs. Rappelons que les bouchages M3c 1 et 2 en parement interne livrent exactement les mêmes aspects que le parement externe du M4. Le M4 et les bouchages des baies sont des constructions qui clôturent la basse-cour à l'ouest et au sud-ouest et peuvent être proposées comme datant de la mise en place de la basse-cour capétienne<fnref n="19" />.

Non loin de l'angle M4/M3, une partie du M4 est aujourd'hui entièrement détruite, dotée d'un escalier en bois pour la circulation des visiteurs. Plus au nord, le mur est homogène jusqu'à l'arase de l'angle arrondi. Son parement interne est quasiment invisible engoncé dans le remblaiement actuel à l'intérieur de la basse-cour. Il repose sur le M5 qui est antérieur.

<footnote n="18">¹⁸ J2A de la carte géologique au 1/50000e.</footnote>

<footnote n="19">¹⁹ Au nord-est, dans le secteur fouillé BS, la construction de la poterne date du début du XIVe siècle.</footnote>
<figure><img src="image_415.png" /><figcaption>Fig. Pairement externe M4. Orthophotographie tirée de la photogrammétrie. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Au-delà de l'angle nord-ouest de la basse-cour, le M5 se poursuit au nord de la basse-cour jusqu'au grand relief retaillé central, mais il est de plus en plus dégradé et n'est connu que par endroits. Son aspect est cohérent entre tous ces vestiges en pointillés qui sont quasiment tous entièrement couverts par la végétation. Au contact et au pied nord-ouest du relief retaillé existe un piédroit relativement haut (entrée) d'ouverture bouchée qui est très dégradé, non photographiable, à peine lisible derrière les ronces, masqué par un échafaudage en ruine et un étayage.

Dans les études, le M4 et le M5 passent pour avoir été construits lors de la clôture de la basse-cour capétienne. Mais plusieurs indices conduisent à complexifier ce schéma. En premier lieu les parements du M5 qui sont visibles sont très comparables de ceux du M7 daté par la fouille de la première moitié du Xle siècle ou du milieu du Xle siècle. Surtout l'angle arrondi aussi peut-être comparé à celui du M7 à l'extrémité nord-est de la basse-cour et son parement externe est tout à fait identique aux morceaux subsistants de M5. Il faut donc proposer que le M5 soit antérieur à la construction de la basse-cour du château royal (M1, M2, M4 et M7b). Ce qui impliquerait que la réduction du sommet par la fermeture côté ouest est en fait antérieure à la construction de la basse-cour de fortification royale et paraît dater du Xle siècle.

Le cas du M4 est plus délicat. On observe aisément une différence de bâti entre les vestiges du M4 et ceux des M5 et son angle arrondi. En effet, le parement externe du M5 est bien moins régulier que celui du M4, et surtout si la nature des pierres du M5 et de l'angle est des calcaires autochtones identiques à ceux du M7, les moellons du M4 sont des roches diverses, calcaires, tuffeuses, dolomies, etc. Dans ce M4, l'impression générale est celle de réemplois/ramassages nombreux et largement majoritaires. Le M4 a donc été mis en place avec des éléments obtenus grâce aux destructions et contre la maison aux arcades en remplacement d'un mur en matériaux périssables qui lui servait de mur ouest.

Mais puisque l'angle arrondi semble ancien, la fermeture du sommet à cet endroit,
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alors qu'il se poursuit à l'ouest, est ancienne et devait exister quand la maison aux arcades existait, car l'angle et le mur ouest de la maison sont parfaitement face à face. Le premier mur ouest, avant le M4 du château capétien pouvait donc être bigarré : en matériaux organiques au sud et en pierres au nord.

## Relief retaillé au nord de la basse-cour

Pour partie couvert de végétation, mais aussi de panneaux et de barrières, le relief retaillé n'est pas très simple à restituer en image. Sur site, la nature artificielle de ce relief est pourtant évidente. Une photogrammétrie a été réalisée, mais, même si elle apporte des enseignements topographiques, ses exports texturés ne sont guère lisibles, en tout cas pas plus que la topographie du plan de masse.

<figure><img src="image_417.png" /><figcaption>Fig. Situation du relief retaillé. Plan EDL Pro - F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_418.png" /><figcaption>Fig. Vue depuis le nord-est. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_419.png" /><figcaption>Fig. Vue depuis le sud (au premier plan M1). Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_420.png" /><figcaption>Fig. Vue depuis le sud. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>
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Ce relief est un sommet retaillé à plat, dominant la basse-cour et culminant vers 200 m d'altitude. Son sommet mesure 14 à 15 m de long sur 6 à 7 m de large.

Tout autour, on ne note aucune vraie adhérence de mortier ni encoche pour bâtir un mur. La fouille 2021 avait relevé sur le flanc est, 1 m sous le sommet, une possible encoche de poteau et il est très probable que la structure encadrant le relief ait été à pans de bois.

Aucun niveau de sol, autre que le lapiaz retaillé, n'existe sur le sommet et les diaclases y sont exceptionnelles. Sa fouille ne serait donc pas très intéressante. Cependant les foyers situés à l'est juste en dessous (secteur basse-cour) peuvent être interprétés comme une annexe de ce vaste bâtiment éminent. Ces structures de cuisson ont été utilisées depuis la première moitié du Xle siècle jusqu'à la fin du XIIle siècle (ci-dessous rapport de la fouille).

Au pied sud et ouest du relief un étage en cran large de 1,5 à 3 m semble avoir pu être le site d'une circulation qui passait aux pieds ouest et sud de la retaille et conduisait depuis le sud vers le nord du relief dans le secteur où — justement — le piédroit très dégradé d'une ouverture a été repéré à travers l'enceinte nord.

## Le parement externe nord des logis (1, 2, 3) et le logis 3

<figure><img src="image_422.png" /><figcaption>Fig. Situation des bâtiments et appellations — crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Les logis 1, 2 et 3 sont un groupe de bâtiments situés côté à côte au nord de la forteresse juste en amont de la tour à éperon et le long de la haute falaise nord du site.

À l'ouest de ce groupe, deux murs (M15 a et b) relient le logis 1 à la tour à éperon du châtelet et ont été étudiés dans le rapport du PCR 2022.

Les logis 1 et 2 ont été largement et très bien étudiés par Jean-Christophe Bergon
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(2004), Bernard Pousthomis (2012) et Christian Corvisier (2017). Ils sont interprétés comme une tour (logis1) avec une salle (logis2) associée, dont l'origine est datée d'un large XIe siècle et qui ont été remaniés au bas Moyen Âge.

Ce qui n'avait pas pu être réalisé par ces derniers est l'étude du parement externe (car au-dessus de la falaise) et l'étude du logis 3 et des enceintes attenantes (car le bâti y est très dégradé).

<figure><img src="image_424.png" /><figcaption>Fig. Logis, numérotation des murs — plan EDL pro - F. Guillot</figcaption></figure>

<figure><img src="image_425.png" /><figcaption>Fig. Parements externes logis 2 (à gauche) et 1 (à droite), décrochement et jonction. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_426.png" /></figure>

<figure><img src="image_427.png" /><figcaption>Image avant restauration Axel Letellier et Bernard Pousthomis. 2008-2011.</figcaption></figure>

Il correspond aux murs 16 (logis 1), 18 (logis 2) et 23 (logis 3) de l'étude générale des bâtis (Letellier 2011).

<figure><img src="image_428.png" /><figcaption>Fig. Logis, phasage — plan EDL pro - F. Guillot</figcaption></figure>
<figure><img src="image_429.png" /></figure>

Malgré un décrochement, les murs 16 et 18 s'avèrent être identiques entre eux en parement externe ce qui confirme la contemporanéité du logis 1 et 2 qui a déjà été proposée par tous les auteurs. Ces parements sont non seulement de même facture, mais, dans l'angle entre eux, les niveaux d'assises des deux murs correspondent parfaitement.

Ce décrochement suit au mieux le bord de la falaise et permet un élargissement au niveau du logis 2. Les deux échafaudages, celui du logis 1 et celui du logis 2 étaient donc désaxés, mais devaient pouvoir permettre d'ériger l'angle. On repère que les deux premiers platelages du logis 2 pourraient avoir été communs avec les deux premiers boulins du logis 1 proches de l'angle, donc l'échafaudage pourrait avoir été commun au moins à sa base. Les gaines des boulins sont de sections quadrangulaires diverses, adaptées et la plupart, sauf en partie haute du logis 1, n'ont pas été bouchés<fnref n="20" />. Leurs localisations correspondent aux boulins visibles à l'intérieur des bâtiments et les échafaudages étaient traversants. Les boulins et empochements sont tous maçonnés, aucun n'est façonné. Quatre empochements correspondent à des encoches (plus grandes que les boulins) de poutres qui ont pu être utilisées comme boulin, notamment ceux du logis 1, mais ont été construites plus grandes pour servir à des poutres installées à demeure dans la construction et non pas uniquement pour l'échafaudage de construction.

<figure><img src="image_430.png" /><figcaption>Fig. Parements externes logis 2 (à gauche) et 1 (à droite), boulins (jaunes) et empochements (oranges). Certains boulins peuvent avoir disparu du fait la réfection des murs et les ouvertures peuvent aussi avoir servi à l'échafaudage traversant. Crédit F. Guillot</figcaption></figure>

Les murs conservés mesurent 11 m de hauteur au plus et à peine plus de 19 m de long (logis 1 + logis 2). Les murs sont épais (1,1 m au premier niveau). Leur couronnement a disparu, mais la forme des murs perpendiculaires (sud-nord) rappelle celles des toitures à double pente qui les couvraient (au moins celle du logis 1 est construite sur les murs dérasés de ce logis qui était plus haut à l'origine, voir étude de Bernard Pousthomis).

<footnote n="20">²⁰ Les gaines le sont, mais nous intervenons après restauration qui les a bouchées.</footnote>
<figure><img src="image_431.png" /></figure>

Du point de vue des bâts, ces parements externes livrent des informations et des unités de construction un peu différentes ou autres de celles des parements internes.

Le logis 1 a donc été modifié en hauteur, son troisième niveau ayant été en partie dérasé pour former deux hauts murs pignons pour une toiture à double pente symétrique. Les études anciennes ont mis en évidence que cette transformation pourrait dater du XIVe siècle et d'autres aménagements, de confort, sont alors réalisés. Une cheminée est construite à l'étage du logis 2, contre le mur qui le sépare du logis 1. Les études de bâti précédentes l'ont proposée datée du XIVe siècle. Le couvrement du logis 2 paraît avoir été, à compter du XIVe siècle, dans l'axe et suivant la même forme que celui du logis 1. Si on interprète ces deux bâtiments comme d'origine une tour et une salle accolé, il est probable que la salle (logis 2) d'origine ait été moins élevée que la tour (logis 1) et qu'elle ne soit pas dérasée. Au premier étage le mur qui sépare ces deux ensembles a été presque entièrement reconstruit pour installer la cheminée et une niche.

Le style des ouvertures et des parements ont fait proposer aux différents auteurs une large datation XIIe-début XIIIe siècle pour la construction de cet ensemble. Soulignons que — du fait du bâti en moellons d'appareil souvent petit et très régulier — le XIIe siècle est bien plus probable et les ouvertures connues ne s'opposent pas à une date relativement haute.

<figure><img src="image_432.png" /></figure>

Le parement extérieur du logis 2 comporte en hauteur peu à peu de subtiles