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# Défi climatique et écologisation à petits pas Changement des pratiques quotidiennes ou résistances ?

Laurence Granchamp

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Laurence Granchamp. Défi climatique et écologisation à petits pas Changement des pratiques quotidiennes ou résistances?. Les annales scientifiques de la Réserve de biosphère transfrontière Vosges du Nord-Pfälzerwald, 2016. hal-04976791

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Granchamp L., « Défi climatique et écologisation à petits pas. Changement des pratiques quotidiennes ou résistances ? » Ann. Sci. Rés. Bios. Trans. Vosges du Nord -Pfälzerwald 18 (2015-2016), p. 90-112.

https://www.parc-vosges-nord.fr/article/annales-scientifiques-2015-2016

# Défi climatique et écologisation à petits pas
Changement des pratiques quotidiennes ou résistances ?

Laurence Granchamp

Maîtresse de conférences en sociologie,

Laboratoire DynamE UMR 7367, Université de Strasbourg

(Avec la participation de Jérémy Duployer)

laugran@unistra.fr

## Résumé :

Face au diagnostic du réchauffement climatique, les « modes de vie » - et particulièrement ceux des sociétés occidentales - sont interpellés et s'accompagnent d'une injonction au changement de nos modes de vie. Toute la question est désormais : comment atteindre cet objectif ? Ou autrement dit, comment changer ? A quel niveau agir ? Quelles stratégies sont pertinentes ?

En 2008, en réponse à un appel à projets du Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable et de l'aménagement du territoire (MEEDDAT), le Syndicat de Coopération pour le Parc naturel régional des Vosges du Nord (Sycoparc) a pro- posé de conduire une expérimentation consistant dans l'accompagnement de groupes de « volontaires pour le climat », constitués d'habitants du Parc. Il s'agissait pour ces ménages de remplir de façon régulière des « Bilans Carbone » qui leur permettait de calculer leurs émissions dans quatre postes : l'habitat, les déplacements, l'alimentation et la consommation. L'enquête sociologique a porté sur 16 ménages, 12 ménages qui ont adhéré à la démarche de réduction volontaire et 4 ménages « témoins », sensibilisés aux questions climatiques mais qui n'ont pas participé à l'expérimentation. L'approche qualitative à une échelle microsociologique nous permet d'inviter à une lec- ture plus fine des grandes tendances identifiées dans les statistiques nationales, tendant à lier le degré de sensibilisation à l'environnement principalement à l'aisance sociale.

D'une part en adoptant une lecture plus dynamique des variables sociologiques, et d'autre part en montrant qu'un même individu peut à la fois adhérer et résister. En effet, l'adhésion ou le rejet est d'abord une question de perception et de point de vue sur l'utilité, l'efficacité et l'accessibilité de la mesure ou de la pratique considérée. Nous analysons ce que les enquêtés font et ce qu'ils disent, les recommandations de consommation écologiques auxquelles ils adhèrent, et celles par rapport auxquelles ils sont en désaccord.
Les pratiques observées montrent une prise en compte des questions environnements tales (et climatiques) qui prouvent qu'il y a des tentatives pour traduire en action ses convictions. Plutôt que d'insister sur les blocages en les abordant comme des résistances ou des contradictions, ne faudrait-il pas que les politiques publiques s'appuient sur ces dynamiques déjà existantes pour leur permettre de se déployer et de gagner de nouveaux espaces, de « contaminer » par l'exemple, d'autres domaines ou d'autres ménages ?

## Introduction

Face au diagnostic du réchauffement climatique, les « modes de vie » - et particulièrement ceux des sociétés occidentales - sont interpellés et s'accompagnent d'une injonction au changement. Les rapports s'accumulent qui tous indiquent l'urgence des mesures d'atténuation – soit toute mesure qui permet de limiter l'accroissement des concentrations de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Le GIECC (groupe intergouvernemental d'étude du changement climatique) préconise depuis son rapport publié en 2007¹, une limitation de la hausse des températures au maximum à 2°C supplémentaires, toute hausse supérieure pouvant renforcer des phénomènes météorologiques extrêmes avec des conséquences désastreuses qui seraient, de surcroît, nettement plus coûteuses que les mesures de prévention qui pourraient être prises aujourd'hui (STERN, 2006). « Il est donc urgent d'agir » comme le stipule un rapport du Conseil économique et social sur le développement durable en 2010². La limitation du réchauffement climatique impose de réduire les émissions de gaz à effet de serre, qui devront être divisées par quatre pour les pays industrialisés<fnref n="3" />.

Toute la question est désormais : comment atteindre cet objectif ? Ou autrement dit, comment changer ? A quel niveau agir ? Quelles stratégies sont pertinentes ?

Si un certain nombre de changements doivent s'envisager au plan des infrastructures et à un niveau macro, l'injonction au changement des modes de vie interpelle tout particulièrement les individus et les ménages. Quantité de messages d'organismes publics, d'entreprises ou d'associations s'adressent aux individus, pris sous leur facette de consommateurs ou de citoyens, pour les engager à contribuer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Les collectivités locales ne sont pas en reste et tentent de jouer un rôle de médiation de la question climatique, par un travail d'information, de sensibilisation et d'accompagnement.

<footnote n="1">¹ IPCC, Changement climatique 2007, rapport de synthèse, OMM, PNUE, 2007 (http://www.ipcc.ch/pdf/assessment-report/ar4/syr/ar4_syr_fr.pdf).</footnote>

<footnote n="2">² La stratégie de développement durable 2009-2013, présenté par Philippe Le Clézio Conseil économique et social, 2010 (http://www.conseil-economique-et-social.fr/rapport/doclon/10020302.pdf), p. 115.</footnote>

<footnote n="3">³ Le fameux « Facteur 4 » http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/064000757/index.shtml</footnote>
C'est le cas du Syndicat mixte du Parc Naturel régional des Vosges du Nord qui, dans le cadre d'un appel à projet, a proposé différentes actions d'accompagnement du changement en lien avec le réchauffement climatique.

## 1) Le contexte de l'enquête

En 2008, en réponse à un appel à projets du Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable et de l'aménagement du territoire (MEEDDAT), le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord (PNRVN) a proposé de conduire une expérimentation consistant dans l'accompagnement de groupes de « volontaires pour le climat », constitués d'habitants du Parc. Recrutés à partir de communications dans la presse locale (article de journaux, interviews radio, affichage dans les communes du périmètre d'intervention), ces volontaires ont été suivis pendant deux ans avec le concours d'une association régionale. Il s'agissait, pour chacun de ces ménages, d'effectuer des bilans de leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) dans leurs activités quotidiennes (alimentation, transport, habitation, consommation) et de leur proposer des mesures « à la carte » pour leur permettre de les réduire. L'intégration dans un groupe avait également pour but de faciliter les échanges d'expérience et de renforcer les comportements « vertueux » du point de vue de la norme environnementale émergente.

Mais au-delà des courbes et des statistiques qui mettent en évidence la contribution des ménages à la production des gaz à effet de serre à travers leur consommation énergétique ou les transports, le quotidien est-il une entrée pertinente pour aborder le changement climatique ? Des contraintes structurelles et sociales pèsent sur les choix de comportement des ménages. D'une part, le type d'habitat (urbain ou plutôt rural, maison individuelle ou habitat collectif) ne favorise pas l'adoption des mêmes types de recommandations et pratiques « vertueuses ». D'autre part, une problématique de risque global telle que le changement climatique se pose à une échelle d'expérience totalement différente de celle de la vie quotidienne. Comment les individus et les ménages parviennent-ils à mettre en rapport ces deux niveaux d'expériences fondamentalement hétérogènes ?

La non-adéquation entre attitudes et pratiques ou non adhésion aux prescriptions de consommation est fréquemment perçue en termes de « résistances » par les acteurs publics ou promoteurs des campagnes de sensibilisation. Ce terme péjoratif ignore les réalités sociales dans lesquelles sont enchâssées les pratiques, mais aussi la façon dont se construit le concernement pour ces questions, ses cheminements et ses logiques.
L'adoption de nouvelles pratiques ne se fait certes pas sans un certain degré de connaissance, particulièrement dans un domaine complexe où règnent des controverses, ce qui confère un rôle fondamental aux institutions (BOZONNET, 2010). Néanmoins, la connaissance, le fait d'être sensibilisé ou informé d'un problème très général ne se traduit pas directement ni automatiquement en action (KOLLMUSS et AGYEMAN, 2002). Comme il a pu être observé à propos d'autres problématiques très générales<fnref n="4" />, un problème trop global ne nous incite pas à l'action. Pour agir, il faut pouvoir découper le problème en actions concrètes et à la portée de tous. Dans cette perspective, les « écogestes », en dépit des critiques, ne présentent-ils pas un certain intérêt ? Sous cette dénomination sont rassemblés un ensemble de pratiques, le plus souvent issues de recommandations d'organismes publics (Ademe, collectivités locales...), de fabricants ou de distributeurs (EDF notamment) facilement appropriables. On peut également les trouver recensées et divulguées via des associations ou des forums sur Internet. Les « écogestes » sont ainsi des options pratiques qui se déclinent en une palette de possibilités suffisamment amples et progressives si bien que tout un chacun peut en principe adopter l'une ou l'autre de ces mesures en fonction de son contexte personnel, de ses convictions, de ses représentations du problème...

Dans le cas de notre enquête les habitants étaient encouragés à rechercher des améliorations dans quatre domaines : l'habitat, les transports, l'alimentation et les consommations courantes. Dans cet article je propose d'analyser quelles sont les pratiques que les 16 ménages que nous avons interviewés relient à leur engagement écologique, en comparant celles qui relèvent de pratiques acquises via leurs socialisations antérieures, et celles qui étaient conseillées dans le cadre du dispositif d'accompagnement du changement proposé par le Parc. L'influence du milieu social est ici considérée, sans pour autant négliger la part de créativité et d'esprit critique vis-à-vis des messages à caractère prescriptif véhiculés par les médias ou différentes catégories de médiateurs de la question climatique.

## 2) Eléments méthodologiques : Le dispositif d'accompagnement des ménages, les « Volontaires pour le climat »

Le dispositif d'accompagnement proposé par le Parc Naturel régional des Vosges du Nord consistait à former des groupes de « volontaires pour le climat » qui s'engageaient à mesurer de façon régulière pendant deux ans leurs émissions de gaz à effet de serre au moyen de Bilan

<footnote n="4">⁴ A.V. Banerjee et E. Duflo développent cette idée à propos de la lutte contre la pauvreté (BANERJEE et DUFLOT, 2011). Leur réflexion s'applique tout à fait au problème du changement climatique.</footnote>
carbone personnel. Cette durée relativement longue était nécessaire pour pouvoir comparer au moins deux saisons hivernales et deux saisons estivales, et vérifier que les mesures adoptées permettaient d'alléger le Bilan carbone. Les réunions de groupe organisées tous les trimestres devaient permettre aux participants d'échanger des informations et des « bonnes pratiques ». Cette proposition a séduit un certain nombre de personnes qui étaient intéressées par la possibilité de pouvoir quantifier leurs émissions personnelles (et familiales) et par celle d'échanger avec d'autres. Ainsi, l'association chargée de l'accompagnement nous a transmis une liste comportant 48 noms de personnes qui ont ad minima participé à une réunion d'information. Sur ce nombre, 28 ont adhéré à la démarche et ont participé au dispositif. Néanmoins, pour des raisons diverses il y a eu une forte érosion de la participation, et au final très peu ont été jusqu'au bout des deux ans, ce qui ne manque pas de questionner la démarche basée sur le Bilan carbone. Au départ c'est une idée attractive, mais à la longue, cette démarche de mesure récurrente se révèle fastidieuse et peu valorisante. Aussi avons-nous décidé de varier les ménages rencontrés : au total, nous avons rencontré 5 ménages de Volontaires qui ont persévéré plus d'un an, 7 qui ont cessé leur participation en cours de route et 4 qui n'ont pas intégré un groupe mais étaient suffisamment concernés par la question climatique pour participer à la réunion d'information. Cette diversité d'implication dans le dispositif nous semble pertinente pour mieux rendre compte des obstacles et des difficultés à mettre en œuvre les changements dans les pratiques quotidiennes.

Les difficultés rencontrées au moment de la prise de contact avec les enquêtés méritent d'être mentionnées ici. Nous avons essuyé un certain nombre de refus (15 au total) ; dans quelques cas, les personnes ne prenaient pas le temps d'écouter et faisaient l'amalgame avec une démarche commerciale. Mais dans d'autres cas, il y avait un véritable rejet de la responsabilisation des individus attachée à la démarche du type « Bilan carbone » ; ils se montraient très critiques vis-à-vis des politiques et sans doute ne faisaient-ils pas bien la différence entre une démarche de recherche et un sondage d'opinion qui ferait l'objet de récupération ou de manipulations politique. Dans quelques cas, la situation d'entretien elle-même était perçue comme très intrusive. Ceci souligne d'autant plus l'attitude d'ouverture de ceux qui nous ont reçus, et dénote chez eux des dispositions et une ouverture d'esprit qui va de pair avec l'exemplarité qu'ils cherchent à mettre en œuvre, même si tous ne se reconnaissent pas comme exemplaires.

## RESULTATS
# 1) L'espace social des pratiques écologiques

Les ménages rencontrés se situeraient dans les 38% de la population française (en 2010) qui selon un rapport du CREDOC s'est emparé des enjeux environnementaux et se montrent vigilantes de leurs consommations, dans l'habitat notamment (BIGOT et HOIBIAN, 2010). Selon ce même rapport, « (...) la moitié de nos concitoyens semblent peu disposés à intégrer les considérations environnementales dans leurs pratiques quotidiennes. 20% de la population (souvent des personnes avec de faibles revenus, ou des personnes âgées) semblent s'être « arrêtés » au tri des déchets. 19% (surtout des jeunes et des bas revenus) montrent une certaine forme de détachement. Enfin 10% semblent réfractaires à toute action individuelle. L'autre moitié de la population a clairement commencé à réorienter ses pratiques pour les rendre plus respectueuses de l'environnement ». Ainsi, ce rapport souligne-t-il l'âge et le niveau de revenu comme principales caractéristiques sociologiques influant sur la prise en compte ou la résistance aux considérations environnementales. D'autres enquêtes concluent que « le degré d'adoption de gestes «verts» par les Français est fonction d'une certaine aisance sociale » (ROY, 2006) et que cette sensibilité émerge plus particulièrement au sein de ménages propriétaires, vivant en couple, dans lesquels la personne de référence, âgée de plus de 30 ans, est diplômée. Sans remettre en cause ces observations tirées de l'analyse des statistiques au niveau national (voire européen via l'Eurobaromètre), l'approche qualitative à une échelle microsociologique nous permet d'inviter à une lecture plus fine de ces grandes tendances. D'une part en adoptant une lecture plus dynamique des variables sociologiques, et d'autre part en montrant qu'un même individu peut à la fois adhérer et résister. En effet, l'adhésion ou le rejet est d'abord une question de perception et de point de vue sur l'utilité, l'efficacité et l'accessibilité de la mesure ou de la pratique considérée. Ainsi, une pratique présentée comme « vertueuse », par exemple manger moins de viande, peut être jugée par les uns comme accessible et souhaitable (pertinente), mais par d'autres comme inutile voire contre-productive, en y opposant par exemple les achats de viande en circuit court. Dans ce cas, il ne s'agit pas d'une résistance « pure et simple », mais d'une évaluation personnelle de l'intérêt de cette mesure et le choix d'une option alternative qui parait plus pertinente. De plus, des efforts peuvent être plus facilement consentis dans un domaine d'action (par exemple les transports) tandis que dans d'autres ils conduisent à plus de réticences (par exemple l'alimentation) ou à des blocages, qui ne sont pas nécessairement dus au choix personnel mais aux conditions matérielles (par exemple les investissements dans l'habitat pour les locataires).
Contrairement à l'idée reçue selon laquelle les ménages et individus manifestant une sensibilité environnementale appartiennent principalement aux catégories les plus aisées (celles qui disposent d'un niveau de revenu et de qualification supérieurs), ceux que nous avons rencontrés sont pour moitié des ouvriers et employés (cf. tableau 1) ; certains, retraités ou familles nombreuses, sont même confrontés à des contraintes matérielles importantes.

<table><caption>Tableau 1 : répartition des ménages dans les groupes socio-professionnels</caption><thead><tr><th></th><th>Femmes</th><th>hommes</th><th>Total</th></tr></thead><tbody><tr><td>Ouvriers (+ 1 agriculteur double actif)</td><td>0</td><td>4</td><td>4</td></tr><tr><td>Artisan</td><td>0</td><td>1</td><td>1</td></tr><tr><td>Employés du privé</td><td>6</td><td>1</td><td>7</td></tr><tr><td>Employés du public (Agents forestiers / Agent municipal)</td><td>0</td><td>3</td><td>3</td></tr><tr><td>Cadres du privé</td><td>1</td><td>4</td><td>5</td></tr><tr><td>Cadres du public</td><td>5</td><td>3</td><td>8</td></tr><tr><td>Chef d'entreprise</td><td>1</td><td>0</td><td>1</td></tr><tr><td>Profession libérale</td><td>0</td><td>0</td><td>0</td></tr><tr><td>Non indiqué</td><td>2</td><td></td><td>2</td></tr><tr><td>au foyer</td><td>1</td><td></td><td>1</td></tr><tr><td>total</td><td>16</td><td>16</td><td>32</td></tr></tbody></table>

Mais l'étude des biographies et trajectoires de ces enquêtés est beaucoup plus instructive que leur position dans l'espace social au seul moment de l'enquête. Elle permet en effet de mettre en évidence le rôle de la socialisation antérieure aux problématiques environnementale. Cette sensibilisation au cours de l'enfance est bien entendu largement reconstruite et réinterprétée à la faveur de la montée de ces préoccupations environnementales, qui n'existaient pas sous la même forme dans leur enfance ; mais il est tout de même significatif d'observer la façon dont les pratiques et les valeurs familiales sont réinvesties au moment où, adultes, ils font le choix de pratiques écologiques.

C'est particulièrement exemplaire dans le cas de Cyril<fnref n="5" /> : issu d'un milieu ouvrier, il vivait avec sa famille à Sarreguemines (en ville), où ses parents cultivaient un jardin ouvrier. Devenu médecin hospitalier, il a fait le choix d'une maison dans un village plutôt rural afin de pouvoir renouer avec les pratiques qu'il avait observées dans son enfance. Mais si ses parents avaient un potager pour des raisons avant tout économique, aujourd'hui il donne au sien une signification avant tout écologique. Et d'ailleurs s'il a un potager, il est loin de le faire comme

<footnote n="5">⁵ Les prénoms ont été changés pour conserver l'anonymat.</footnote>
ses parents : il « paille au carton »<fnref n="6" /> et utilise différentes techniques inspirée de la permaculture<fnref n="7" />. Aussi, son potager représente-t-il un liant entre la mémoire des pratiques de son enfance et ses convictions écologistes de l’âge adulte, c’est un élément qui lui donne un sentiment de consistance à sa trajectoire sociale, permettant de réduire le décalage avec son milieu social d’origine. Son origine et sa trajectoire, semblables à celles de son épouse, permettent également de mieux comprendre le rôle que revêt chez lui une éthique écologique basée sur le bricolage, le « faire soi-même » (son épouse fabrique même les bonbons des enfants), le recyclage (au jardin ou dans l’habitat notamment) qui évoquent fortement la culture ouvrière telle que décrite par F. Weber (1998). Dans leurs pratiques, ils se trouvent ainsi plus proches d’un ménage tel que celui de Marianne et Olivier, elle employée familiale et lui, ouvrier dans une usine en Allemagne, parents de 6 enfants que d’un ménage comme celui de Sandrine et Alain, elle assistante maternelle et lui cadre dans une grande entreprise, parents de 3 enfants et de la même tranche d’âge que Cyril et son épouse. En termes de revenu ou aisance matérielle, Cyril est bien plus proche des seconds (Sandrine et Alain) et pourtant dans la façon de concevoir l’implication écologique et les pratiques mises en œuvre, on trouve davantage de proximité les premiers, en particulier pour tout ce qui concerne l’autoproduction et le recyclage.

## 2) La contamination, un moteur de changement progressif, ancré dans le quotidien

Le rôle de ce que l'on nomme la socialisation primaire est évoqué également par Suzanne (la trentaine, employée commerciale, en couple avec un agriculteur-ouvrier double-actif). Cette dernière estime avoir reçu une éducation qui la sensibilisait aux questions d'environnement :

> Enquêteur : (...) enfin pourquoi vous vous êtes intéressé à cette question du changement climatique, comment vous en êtes venus à vous préoccuper de cette question ?

> Suzanne : Je pense que c'était depuis toujours un petit peu ancré, au sein de la famille. Je sais qu'on triait tout le temps, ça a été toujours un petit peu euh... une préoccupation familiale. Mon père avait son commerce en Allemagne, donc c'était un petit peu ça, ce côté allemand pour la nature, trier avant l'heure, etc. (Rires) J'ai un petit peu été baigné dans ça.

Mais son entrée dans le groupe des Volontaires a été déterminante : c'est alors qu'elle est « devenue curieuse », elle s'est mise à rechercher davantage d'information sur des sujets en rapport avec l'écologie et a développé une réflexion et des questionnements par rapport à ses pratiques.

<footnote n="6">⁶ Technique consistant à recouvrir le sol pour le nourrir et/ou le protéger, ici à l'aide de cartons.</footnote>

<footnote n="7">⁷ La permaculture est un ensemble de pratiques de culture agricole qui se veulent durables, respectueuses du vivant, économie en énergie, et s'inspirant à la fois des diverses traditions et du biomimétisme ; c'est simultanément une éthique de la relation entre les êtres vivants, humains et non humains – cf. les initiateurs de ce courant de pensée Bill Mollison et David Holmgren (1978).</footnote>
Suzanne : (...) après, je suis devenue plus curieuse, et je fais des recherches sur le net aussi. Mais je veux dire, c'est quand même à partir de là que... qu'après... qu'on fait plus... que je pars plus à la recherche d'informations aussi, parce que j'ai peut-être un petit détail qui est venu à mes oreilles, et je cherche à approfondir. Après c'est comme tout, je ne fais pas que ça non plus. Il faut se prendre le temps, mais ça m'aide un petit peu par rapport à ça.

Pour Suzanne (à l'instar du couple de Sandrine et Alain, évoqués plus haut), le tri des déchets et le compostage constituait le point d'entrée ou de départ de leur sensibilité à l'environnement ; puis, « pris au jeu » d'une part, et pour créer davantage de cohérence entre leurs croyances et opinions et leurs pratiques d'autre part, ils ont été portés à raffiner de plus en plus le tri, puis à questionner l'utilisation des suremballages dans les commerces et orienter leurs choix de consommation dans ce sens, certains déclarant ne plus fréquenter que rarement les supermarchés pour cette raison. Et parce que les pratiques du quotidien font système et que le changement de l'une d'elle amène à des ajustements des autres, on observe que l'investissement dans le tri des déchets a incliné plusieurs ménages à mettre en place un composteur, puis un potager, et à réfléchir sur leur alimentation en choisissant des produits locaux et/ou bio. Nous aurions pu prendre d'autres exemples qui illustrent ce phénomène essentiel pour envisager le changement des pratiques du quotidien, à savoir le phénomène de « contamination ». Chacune des personnes rencontrées a un point d'entrée spécifique, lié à son histoire, dans le « concernement » environnemental – le compost, le jardinage et l'alimentation, la construction écologique... L'entrée dans une démarche réflexive, comme celle à laquelle l' invite la participation à un groupe, l'amène à construire des relations et ajuster ses pratiques dans d'autres domaines. Ce phénomène de contamination est renforcé par la nécessité qu'éprouve tout un chacun de réduire les « dissonances cognitives » entre les valeurs auxquelles il adhère ou les savoirs qu'il acquiert, et ses pratiques (FESTINGER, 1957 ; KAUFMANN, 2008).

Ce phénomène comporte toutefois des limites, qui ne sont pas imputables à une « résistance » comprise comme un refus de changement (comme cela transparait dans certains discours), mais que l'on doit plutôt considérer comme l'expression des logiques personnelles, mais aussi des arbitrages entre différentes natures de contraintes – le temps, l'effort, l'inconfort et le coût...

### 3) Adhésions et résistances : quels changements des pratiques quotidiennes ?

Changer ses habitudes du quotidien, c'est vouloir s'attaquer à tout un ensemble de petits actes que l'on a mis en place au départ pour nous rendre la vie plus pratique, et qui finissent par former un système. Les recommandations pour devenir plus écologiquement « vertueux »
conduisent-elles à des aménagements ou des « bricolages » entre les anciennes et les nouvelles pratiques ? Quelle est l'intensité ou l'ampleur des changements obtenus ? Domaine par domaine, nous examinons toutes les pratiques, tous les « petits gestes » que nos enquêtés ont mentionnés, qu'ils les mettent en œuvre ou qu'ils s'estiment en désaccord avec ces recommandations provenant de diverses sources.

<table><caption>**Tableau 2 : Les pratiques dans le domaine de l'habitat et l'énergie domestique**</caption><thead><tr><td>Action</td><td>Ils le font</td><td>Fait partie de leurs références, mais n'appliquent pas</td><td>En désaccord par rapport à cette prescription</td></tr></thead><tbody><tr><td>Installer des panneaux photovoltaïques</td><td>Pierre ; René ; Camille</td><td>Michel & Fabienne Franck Charles & Alice (doutent) Cyril (en projet, pourquoi pas)</td><td>Jean (coût, subvention déguisée aux artisans)</td></tr><tr><td>Réalisation d'un bilan énergétique de la maison</td><td>Alain Simon & Sophie ;</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Réalisation de travaux pour isoler son logement</td><td>Alain ; Cyril ; Camille Charles & Alice Jean</td><td>Michel & Fabienne</td><td>Cyril (Choix des isolants)</td></tr><tr><td>Investir dans un système de chauffage alternatif (bois, géothermie, etc.)</td><td>Marguerite Alain Marianne René ; Franck Charles & Alice</td><td>Michel & Fabienne</td><td></td></tr><tr><td>Réduire les températures de chauffage / Ne pas chauffer toutes les pièces</td><td>Louis & Séverine ; Marguerite</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Economiser l'électricité (éteindre les lumières et les appareils lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ) / Ne pas laisser son écran de télé en veille</td><td>Camille Caroline & Stéphane</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Choisir des ampoules basse consommation</td><td>Caroline ; Cyril ; Franck ;</td><td></td><td>Simon</td></tr></tbody></table>

C'est bien évidemment dans le domaine de l'habitat (tableau 2) qu'apparaissent le mieux les inégalités sociales parmi ceux qui ont « la fibre écologique » (pour reprendre l'expression de Pierre). Ces inégalités ne s'expriment pas seulement dans le fait d'être propriétaire ou pas, ou d'avoir les moyens financiers d'investir dans les panneaux solaires, la géothermie ou demain les éoliennes, et ceux qui ne les ont pas. L'inégalité s'exprime aussi (et peut-être surtout) dans les motivations que l'on a à faire une chose ou à ne pas la faire. Par exemple, lorsque Louis et Séverine disent qu'ils ne chauffent pas toutes les pièces de leur maison en hiver, la
motivation première est économique, car Louis a une toute petite retraite dont ils vivent à tous les deux. De même, le potager est une passion, mais c'est aussi selon l'expression de P. Bourdieu « une nécessité faite vertu » pour eux. C'est-à-dire que compte tenu de leur niveau de vie, l'apport du potager est indispensable pour qu'ils s'assurent une alimentation variée et de qualité. Il n'en est rien pour Jean qui est tout autant passionné par son potager, où il cultive en biodynamie, mais qui touche une retraite bien plus confortable. De même Marguerite, explique qu'elle n'allume le chauffage dans certaines pièces que lorsqu'elle a la visite de ses enfants ; mais elle a fait installer un système de « dalle chauffante » bien plus sophistiqué que les installations standards.

On pourrait ainsi dresser, en matière d'économie d'énergie, un axe continu entre ceux qui font « de nécessité vertu » et réduisent par la contrainte de leurs revenus, et ceux, à l'opposé, qui ont une sorte de consommation de prestige (voire ostentatoire) des toutes dernières technologies de chauffage, d'isolation, de construction. Il serait intéressant de pouvoir comparer, au final, les bilans énergétiques de ces sobres par nécessité et de ces sobres grâce à la technologie, qui ont les moyens d'investir pour ne rien diminuer de leur niveau de confort. Les incitations au changement, dans ce domaine, devrait en tenir compte, voire pourraient prendre la forme de compensation des inégalités sociales dans une perspective environnementale.

<table><caption>**Tableau 3 : Les pratiques dans le domaine des transports**</caption><thead><tr><td>Action</td><td>Ils le font</td><td>Fait partie de leurs références, mais n'appliquent pas</td><td>En désaccord par rapport à cette prescription</td></tr></thead><tbody><tr><td>Se passer d'une voiture</td><td>1 (Suzanne : elle est la seule à vivre en centre-ville)</td><td>(la majorité)</td><td>1 (Camille : impossible pour une mère de jeunes enfants à la campagne)</td></tr><tr><td>Acheter un véhicule hybride</td><td>Marguerite</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Faire du covoiturage</td><td>3 (Simon ; Pierre ; mari de Camille)</td><td>1 (Anaïs : le faisait lorsqu'elle était étudiante en Vendée, aujourd'hui incompatible avec son activité professionnelle)</td><td></td></tr><tr><td>Prendre les transports en commun (pour aller à Strasbourg, notamment)</td><td>3 (Suzanne ; Jean ; Alice)</td><td>2 (Marianne : mal organisés localement; trop chers pour aller à Strasbourg ; Cyril : pas pratiques, horaires décalés et de nuit)</td><td>1 (Camille)</td></tr><tr><td>Regrouper ses déplacements pour optimiser l'usage de la voiture</td><td>3 (Marguerite ; Louis+Séverine ; Marianne)</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
<table><tr><td>La marche pour les courtes distances</td><td>4 (Pierre ; Camille ; René ; Suzanne)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Prendre le vélo (électrique éventuellement)</td><td>1 (Caroline)</td><td></td><td>2 (Marguerite ; Marianne)</td></tr><tr><td>Ne pas prendre l'avion</td><td>3 (Anaïs ; Marguerite : « je me suis interdit deux - trois voyages à l'étranger »; Michel et Fabienne)</td><td></td><td>1 (Pierre : train et voiture trop fatiguant, trop cher par rapport à l'avion, « tant pis pour l'écologie »)</td></tr><tr><td>Pour les longs trajets, préférer le train à l'avion ou la voiture</td><td></td><td>1 (Michel et Fabienne: pas pratique, pas souple, plus cher)</td><td></td></tr><tr><td>Choisir un lieu d'habitation mieux desservi (plus urbain!)</td><td>1 (Suzanne)</td><td></td><td>1(Michel & Fabienne)</td></tr></table>

L'attachement à la voiture se jauge d'abord aux réactions lorsqu'on les interroge sur leur utilisation des transports en commun (tableau 3). De fait, si l'attachement à la voiture est souvent justifié par des questions de commodité et d'efficacité, le maillage du réseau des transports leur pose des problèmes qui pèsent de façon inégale en fonction du lieu de résidence.

Les enquêtés réagissent assez fermement contre cette condamnation de l'automobile, sans tenir compte des contraintes qui s'exercent sur eux, tout particulièrement en milieu rural.

Michel exprime très bien ces contradictions entre cet idéal de l'écocitoyen (se passer de sa voiture) et la réalité des pratiques au quotidien, dans ce milieu rural ou semi-rural, et le rejet de la culpabilisation :

Michel « On aimerait bien faire, tous être exemplaires, être... voilà ! arrêter de culpabiliser, et puis voilà se montrer en exemple, voilà, on aimerait bien ! C'est pas facile, c'est pas simple, il y a d'autres contraintes dont il faut tenir compte, on aimerait bien prendre le bus pour aller au boulot, les lignes de bus on peut les regarder, elles ne sont pas trop géniales pour aller sur Haguenau pour l'instant, puis il faut une heure hein, je veux dire actuellement pour aller au boulot en déposant Fabienne en ville, vingt bonne minute c'est plié. Si on prend le bus il y a plus de trois quart d'heure, et j'arrive pas à être à sept heures et demi à mon boulot, et il faut que je négocie avec mon patron pour que quelqu'un vienne ouvrir le magasin à ma place voilà. C'est pas évident pour l'instant, en attendant on covoiture [entre eux], c'est déjà bien. On prend une voiture pour faire le trajet, c'est déjà ça quoi, après il y a des choses qu'on fait, il y a des choses qu'on ne fait pas, peut être qu'un jour on arrivera à les faire. On ne peut pas demander aux gens d'être exemplaires, voilà parce que, il y a le monde qui nous entoure et il faut faire avec ».

En dépit des constats d'impuissance, les enquêtés ont envisagé, évalué (adopté et parfois rejeté) divers palliatifs. Le premier est l'achat d'une voiture hybride. C'est le choix qu'a fait Marguerite, dès la sortie de la première voiture de ce type, elle en a profité pour changer de véhicule. Mais faut-il changer sa vieille voiture qui serait plus polluante pour une neuve plus économe et moins polluante ? Est-ce que le bilan est positif au final ? C'est une question que se posent assez largement les enquêtés.
D'autres solutions sont envisagées par nos enquêtés. S'ils ne peuvent pas se passer de leur voiture, ils essaient de regrouper les déplacements en les optimisant, ou bien ils covoiturent au sein du couple, à l'exemple de Michel dans son propos ci-dessus mais aussi de Marguerite.

L'usage de l'avion clive pour sa part les enquêtés : certains affichent leur engagement écologique en rejetant l'avion, par conviction. C'est le cas d'Anaïs et de son mari, de Marguerite ou encore de Michel et Fabienne. Pour Pierre en revanche, il n'est pas question de renoncer à l'avion. Il reconnaît que ses voyages sont la seule colonne qui dénote dans son Bilan carbone, mais une fois mis en balance le temps de voyage, la fatigue, l'insécurité et plus encore, le prix, l'avion l'emporte, et alors « tant pis pour l'écologie » déplore-t-il. Pourtant, Pierre n'évacue pas si facilement sa contradiction, car plus loin, il explique que cet impact négatif sur son Bilan carbone l'ennuie tout de même un peu. Pour minimiser l'impact de ses déplacements, Pierre a tout de même mis en place une action : il a testé le covoiturage sur un long trajet, et il en est ravi.

<table><caption>**Tableau 4 : Les pratiques dans le domaine de l'alimentation**</caption><thead><tr><td>Action</td><td>Ils le font</td><td>Fait partie de leurs références, mais n'appliquent pas</td><td>En désaccord par rapport à cette prescription</td></tr></thead><tbody><tr><td>manger moins de viande</td><td>4 (Cyril ; Pierre ; Camille ; Franck)</td><td></td><td>2 (Jean; Marianne)</td></tr><tr><td>Acheter de la viande blanche plutôt que rouge</td><td></td><td></td><td>1 (Marianne)</td></tr><tr><td>Achats dans circuits courts (à la ferme, paniers, Amap)</td><td>5 (Alain-Sandrine ; Marianne ; Michel-Fabienne ; Camille ; Suzanne)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>ne pas manger de fruits exotiques ou hors saison</td><td>3 (Jean; Pierre; Suzanne)</td><td>1 (Cyril)</td><td>2 (Sandrine ; Camille)</td></tr><tr><td>manger bio</td><td>4 (Anaïs ; Alice ; Pierre ; Camille)</td><td></td><td>1 (Jean)</td></tr><tr><td>Ne pas fréquenter ou moins fréquenter les grandes surfaces</td><td>4 (Marguerite ; Camille ; Suzanne ; Pierre)</td><td></td><td></td></tr><tr><td><strong>autoproduction</strong></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>• le potager</td><td>Tous, sauf Suzanne</td><td></td><td>Suzanne (habite en ville)</td></tr></tbody></table>
<table><tr><td>• faire soi-même : bonbons, desserts, fruits desséchés pour éviter les emballages et les produits chimiques</td><td>3 (Camille ; épouse de Cyril ; Marianne)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>• miel</td><td>1 (Jean)</td><td></td><td></td></tr></table>

Les changements des modes de vie se reflètent particulièrement dans le domaine alimentaire. L'entrée massive des femmes sur le marché du travail par exemple, a eu des répercussions très sensibles sur les pratiques culinaires (choix de plats au temps de préparation réduit). Les industriels de l'agroalimentaire se sont adaptés, les offres ont évolué... L'impact de l'alimentation sur le climat et l'environnement prend surtout deux formes : l'augmentation des emballages et déchets (particulièrement pour les repas pris hors domicile) et la production de Gaz à effet de serre (GES) de l'élevage. Un rapport de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation) paru en 2013⁸ estime à 14,5% les émissions de GES d'origine anthropique produites par l'élevage de bétail, soit plus que les Etats et la France réunies. L'association régionale qui accompagnait les Volontaires recommandait la réduction de la consommation de viande, en particulier les viandes rouges. Cependant, la consommation de viande est un sujet qui divise les opinions des enquêtés (tableau 4).

Quelques-uns (Stéphane, Simon et Cyril) adhèrent complètement à l'idée qu'il est nécessaire d'en réduire la consommation, en particulier les viandes rouges. Cependant, pour deux d'entre eux, la principale motivation est la santé, et la diminution de leur consommation a été effectuée avant l'entrée dans le dispositif Volontaires pour le climat. Pour le troisième, il s'agissait plutôt d'une conviction personnelle, qui trouve à travers le dispositif une nouvelle justification, l'amenant à réduire encore davantage la consommation de la famille.

Pour d'autres, la réduction pose davantage de problème. Camille adhère à la prescription de consommer moins de viande, mais cette réduction a une limite pour elle :

Enquêteur : Est-ce que vous avez réduit votre consommation de viande ?

Camille : Oui, au maximum, une fois par journée, ça peut vous sembler dérisoire mais, c'est vrai qu'au début, on en consommait quasiment à chaque repas. Le soir jamais, et puis à midi, ça nous arrange, cinq fois par semaine à midi.

Pour Jean en revanche, pas question de devenir végétarien « moi, j'adhère pas à ça », nous dit-il.

Pour Marianne en revanche, le problème n'est pas tant de diminuer la consommation de viande que de consommer de la viande locale, en s'approvisionnant en circuits-courts. Elle conteste vivement le mode de calcul du Bilan carbone qui attribue systématiquement une

<footnote n="8">⁸ http://www.fao.org/3/a-i3437f/index.html</footnote>
« mauvaise note » à la consommation de viande, particulièrement bovine. Elle n'admet pas la réduction, en achetant de la viande issue de vaches réformées elle a le sentiment de soutenir un agriculteur et de contribuer à un système cohérent. Elle rejette l'idée que l'élevage de volailles émette moins de gaz à effet de serre selon le Bilan carbone, elle n'envisage tout simplement pas que la qualité des produits et la quantité d'émission de GES que leur production nécessité puissent être dissociés : un « bon produit », élevé localement et en dehors des circuits industriels, est forcément, pour elle comme pour la majorité, un produit « non pollué » et « non polluant », donc faiblement émetteur de GES.

Aussi, le choix des circuits-courts remporte l'adhésion de la majorité et est perçu comme un facteur de progrès :

Michel : « (...) Je pense quand même que si, dans notre consommation depuis deux ans il y a des choses qui ont changé positivement. Personnellement oui, je pense qu'on a un petit peu évolué, je pense qu'on était peut-être pas les plus mauvais des élèves au départ parce qu'on était déjà conscient de pas mal de chose, on faisait déjà des efforts mais voilà, on a poussé un peu plus loin certaines choses, on s'est certainement un petit peu amélioré ».

Enquêteur : Sur quoi vous avez l'impression d'avoir pu améliorer, dans quel domaine?

Michel L'alimentation je dirai, on n'a pas mal modifié nos habitudes, on a adhéré à l'Amap, c'était à mon avis en plein milieu de l'expérience, et je pense que c'était un peu suite à justement cette expérience-là.

Comme l'observe justement Marianne, adhérer à une Amap, fréquenter le marché local ou acheter directement auprès des producteurs locaux amène à d'autres habitudes de consommation. L'un des avantages de ces approvisionnements en « circuits-courts » est de permettre de réduire les emballages.

<table><caption>Tableau 5 : les pratiques dans le domaine de la consommation</caption><thead><tr><td>Action</td><td>Ils le font</td><td>Fait partie de leurs références, mais n'appliquent pas</td><td>En désaccord par rapport à cette prescription</td></tr></thead><tbody><tr><td>limitation de la consommation en général (hors alimentaire)</td><td>1 (Anaïs)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>n'avoir qu'un seul poste de télé par foyer</td><td>1 (Anaïs)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Ne pas renouveler ses appareils tant qu'ils fonctionnent : télé (pas d'écran plat dernier cri !), téléphone portable, ordinateur, etc.</td><td>4 (Michel&Fabienne ; Camille; Caroline; Marianne)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Recycler, récupérer, donner Acheter d'occasion</td><td>4 (Alain&Sandrine ; Marianne; Camille ; Cyril)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Eviter les produits sur-emballés</td><td>2 (Michel&Fabienne ; Camille)</td><td></td><td></td></tr><tr><td>trier/réduire ses déchets</td><td>Tous !</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
<table><tr><td>Composter</td><td>Tous sauf Simon et Sophie et Suzanne</td><td>2 (Suzanne : vit en ville ; Simon et Sophie)</td><td></td></tr><tr><td>ne pas céder à la mode, limiter ses achats de vêtements</td><td></td><td>1 (Camille)</td><td></td></tr></table>

Le profil des Volontaires ne diverge pas de la moyenne des Français dans le domaine du tri des déchets (tableau 5) : en effet, au niveau national, 59% des personnes interrogées estiment que c'est à travers le tri des déchets qu'elles ont un moyen concret de contribuer à la protection de l'environnement (BIGOT et HOIBIAN, op. cit., p. 50). Aujourd'hui cette pratique est complètement passée dans les mœurs, et c'est la toute première pratique du quotidien à laquelle les gens associent une motivation environnementale. Les Volontaires vont cependant un peu plus loin, profitant de leur habitat rural, puisque tous pratiquent également le compostage (sauf Suzanne qui vit en ville). Pour certains, l'annonce de la mise en place d'un prix différencié selon le volume des poubelles est perçu très positivement, comme une occasion d'être enfin récompensés de leur engagement citoyen.

## Une sobriété mesurée

Nos enquêtés ne sont bien entendu pas des « hyper-consommateurs », mais ils ne sont pas non plus dans un rapport de « sobriété radicale » (ou d'austérité) à la consommation.

Il y a une volonté de ne pas « sur-consommer », ils critiquent notamment les sur-emballages, refusent de changer leurs équipements audiovisuels ou de téléphone pour la dernière génération.

Les parents de jeunes enfants ont la volonté d'inculquer aux enfants la limitation de leurs désirs de consommation qui sont sans cesse stimulés par la publicité. C'est devenu un élément de la socialisation des enfants dans la société de consommation : il faut leur apprendre à s'extraire du flux continu des sollicitations et ne pas se laisser porter d'un désir à l'autre sans jamais se satisfaire. Ainsi Sandrine incite-t-elle ses enfants à réfléchir à leurs « besoins » véritables, en leur rappelant que ces jouets une fois délaissés termineront à la déchetterie.

Une alternative à l'(hyper)consommation réside dans le troc, les échanges, le recyclage et les achats d'occasion. Les parents des jeunes enfants indiquent qu'ils font du troc de vêtements ou de jouets, certains favorisent l'achat d'objets et meubles d'occasion.

La participation au groupe des Volontaires a été l'occasion pour eux de renforcer leur conviction de leur rôle en tant que consommateur.
Pourtant, une opinion assez partagée, y compris parmi ces parents, est qu'en matière de
consommation, ils pourraient faire mieux, aller plus loin. Ainsi, Camille, tout en décrivant ses
comportements relativement sobres en matière de consommation estime-t-elle qu'elle ne fait
« pas encore assez » attention dans ce domaine.

Enquêteur : Dans le domaine de la consommation, les achats de biens, d'équipement, est ce que vous faites des attentions particulières ?

Camille : **Pas encore assez je pense.** Mais j'évite d'acheter par exemple des vêtements parce que c'est juste à la mode, ce genre de chose. Je suis dans une démarche, où on n'achète [que] pour remplacer quelque chose, pas parce qu'on a juste envie, ce genre de chose comme ça. Par exemple une télé, j'achète jamais de la vie un écran plat tant que ma télé fonctionne. Pareil pour le portable, moi j'ai un tout vieux, il a six ans, mais il fonctionne, donc je ne vais pas m'acheter un nouveau portable pour juste le portable dernier cri quoi.

Les facteurs limitant des changements dans la consommation

Mais parallèlement pèsent des difficultés à faire évoluer les pratiques de consommation qui
tiennent à la fois à des facteurs économiques, et à la fois à des contenus identitaires qui sont
associés aux achats, notamment dans le domaine de l' habillement. Fabienne évoque par
exemple les vêtements fabriqués dans une autre fibre que le coton, car les impacts du coton à
l'échelle de la planète sont régulièrement dénoncés depuis quelques années. Cependant, le
coût des alternatives est encore pour elle prohibitif.

De son côté, Suzanne n'est pas prête à toutes les concessions en matière d' habillement. Le
vêtement exprime beaucoup de l'image de soi, et porter des vêtements en coton bio, qui
d'après elle, sont très reconnaissables, ce serait afficher un peu trop haut et fort une identité
« d'écolo » dans laquelle elle ne se reconnaît manifestement pas.

Enquêtrice : Est-ce qu'il y a des moments où vous avez l'impression que c'est difficile, enfin vous parliez de choses sur lesquelles on ne peut pas agir. Qu'est-ce qui vous semble le plus difficile à changer ?

Suzanne : Ce qu'on disait la dernière fois... Par exemple les habits. On parlait justement... du coton bio, ce genre de truc, mais les vêtements c'est quand même un truc, soit ça vous plaît, un achat coup de cœur : ça vous plaît, soit ça vous plaît pas. Moi je ne regarde pas forcément l'étiquette.... Je pense que l'effet de mode ça prend le dessus sur l'origine du produit, s'il est bio ou non, etc. C'est vrai que la mode, regardez les collections bio, on le voit de loin en fait. Après, c'est difficile de... Après, je pense que c'est personnel, chacun a d'autres critères, il y en a pour qui ça ne représenterait aucun problèmes. C'est un petit peu les freins qu'on a de ce côté là aussi. Il y a des choses qui passent en premier plan, et c'est vrai que pour les vêtements, je trouve ça difficile, tout comme les biens de consommation d'électroménager. Bon, maintenant, avec l'étiquette énergétique on peut un petit peu mieux regarder, mais... Ça devient difficile aussi.

La société de consommation réserve encore bien des attraits, et les entreprises de marketing
savent à merveille persuader du plaisir, qu'il y a à posséder tel objet ou tel bien. Et c'est bien
ainsi que les individus l'entendent. Par exemple, c'est en termes de plaisir que Sandrine et
Alain évoquent le choix de la voiture qu'ils viennent d'acquérir.

Sandrine : (...) je veux dire on s'est acheté une voiture pas forcément écolo.

Enquêtrice: Ça n'a pas été un critère pour votre voiture ?
Sandrine : Non, non.

Enquêtrice : Par curiosité qu'est ce qui est le plus important, est ce que finalement c'est le style de la voiture, les fonctionnalités, la consommation ?

Alain : Oh, plus le plaisir de conduire, quoi.

Sandrine : Voilà, je pense que tu bosses assez pour t'autoriser une voiture qui te plait, quoi.

Elle reconnaît à ce moment-là de l'entretien que finalement, ils n'ont pas changé tant de choses que cela dans leurs habitudes de consommation, en dépit de leur participation au groupe des Volontaires, et en dépit des valeurs qu'elle souhaite transmettre à ses enfants.

Autrement dit, ce couple, comme Camille, a eu l'occasion à travers sa participation au groupe de renforcer leur réflexion sur leur mode de consommation et y percevoir des « marges de progrès », mais à condition, comme pour Suzanne, que ces gains en qualité environnementale des produits soient compatibles avec l'image qu'ils ont d'eux-mêmes.

## La perplexité des consommateurs face aux informations sur les produits

Pour que la consommation soit un levier d'action plus efficace, encore faudrait-il que les consommateurs puissent s'y retrouver plus facilement. C'est ce qu'exprime Suzanne :

> [E16-169] Comment dire ? C'est vrai que ça paraît anodin d'aller faire ces courses et d'acheter ce produit plutôt que celui-là, mais en fin de compte ce n'est pas si anodin que ça. Si vous n'avez pas accès à cette information là, vous pouvez vite être complètement entre guillemets « dans l'erreur » alors que, avec une information à laquelle vous avez accès, vous pouvez réorienter votre choix et consommer mieux, et voilà. Et bon, en même temps, avec tout le matraquage publicitaire qu'ils font, c'est difficile de faire parfois la part des choses, et même quand vous pensez bien acheter, on peut encore entre guillemets « se faire avoir ». Après, s'il faut analyser chaque produit, vous passez quatre semaines à faire vos courses !

Elle rejoint en ce sens les tendances nationales. En effet, les consommateurs sont fréquemment perplexes lorsqu'il s'agit de choisir ou d'éviter des produits irrespectueux de l'environnement. Soit parce que les différents paramètres à prendre en compte entrent en contradiction (c'est typiquement le cas des contradictions entre les produits bio, qui sont vus comme meilleurs pour l'environnement et pour la santé, mais qui ont un impact sur le climat lorsqu'ils viennent de loin) ; soit parce que les informations ne sont pas suffisantes ou ne sont pas appropriées, voire même la communication des entreprises est mise en doute<fnref n="9" />. Au niveau national, ce sont 63% des consommateurs qui expriment leur difficulté à repérer les produits respectueux de l'environnement (BIGOT et HOIBIAN, op. cit.). Au cours des entretiens, les enquêtés se sont montrés intéressés par les informations que des sites Internet recommandés ou des associations peuvent leur fournir dans ce domaine.

<footnote n="9">⁹ Un doute qui ne peut être que renforcé par les différents scandales qui ont éclaté ces derniers temps, depuis la viande de cheval dans les plats cuisinés jusqu'au « trucage » des mesures des émissions polluantes par Volkswagen.</footnote>
## Conclusion

Les ménages et individus rencontrés ne sont pas seulement « réceptifs » ou « résistants » vis-à-vis de ces recommandations. Ils s'efforcent d'élaborer leur propre éthique environnementale ajustée à leurs conditions d'existence. Les contradictions et tensions entre les choix de consommation ou les comportements qu'ils admettent comme légitimes de ce point de vue, et ce qu'ils mettent effectivement en œuvre, sont inévitables. Néanmoins, la recherche d'une cohérence personnelle crée une dynamique de « contagion des pratiques ». En effet, les activités de la vie quotidienne forment un système, si bien que changer l'une (par exemple l'alimentation) a des répercussions sur d'autres (par exemple les modalités d'approvisionnement, ou la gestion des déchets). Cette « écologisation à petits pas » rencontre néanmoins des limites.

Les pratiques observées montrent une prise en compte des questions environnementales (et climatique) qui prouve qu'il y a des tentatives pour traduire en action ses convictions. Plutôt que d'insister sur les blocages en les abordant comme des résistances ou des contradictions, ne faudrait-il pas que les politiques publiques s'appuient sur ces dynamiques déjà existantes pour leur permettre de se déployer et de gagner de nouveaux espaces, de « contaminer » par l'exemple, d'autres domaines ou d'autres ménages ?

Tout le monde n'a pas les mêmes dispositions à effectuer des changements dans ses pratiques et comportements de façon égale dans tous les postes de consommation ou de production de GES. Selon les cas, on peut dégager des logiques d'action privilégiée : le confort/efficacité, la prestance, la sobriété, le prix. Ces logiques entrent le plus souvent en compétition, mais elles peuvent aussi se combiner : par exemple, confort et prestance sont privilégiés pour le choix de leur voiture par le couple enquêté, de même que par Suzanne pour le choix des vêtements. Dans le domaine de l'habitat, il possible de mettre en place des actions qui permettent d'augmenter l'efficacité énergétique en même temps que le confort. En revanche sobriété et efficacité entrent fréquemment en tension, que ce soit dans le choix d'éviter l'avion (sobriété au détriment de l'efficacité) ou à l'inverse dans le choix de la voiture plutôt que les transports en commun. En tout état de cause, il apparaît d'une part que la logique de la sobriété écologique ne parvient pas à dominer dans tous les domaines ; et d'autre part cela montre que le « signal prix » n'est pas le principal ni l'unique levier d'action. Les raisonnements qui ne considèrent que la logique économique du coût dépossèdent les consommateurs et citoyens de leur capacité d'agir et d'analyser en commun afin d'élaborer des solutions concrètes. Il est impératif de comprendre, comme l'explique H. Welzer (2010), que les comportements ne sont
pas réglés exclusivement d'après les conditions objectives des situations dans lesquelles les individus se trouvent, mais sont plutôt tirés de la perception et de l'interprétation qu'ils en ont.

« C'est seulement à partir de l'interprétation qu'est tirée une conclusion, d'où à son tour procédera l'action. C'est pourquoi même des actes qui, de l'extérieur, paraissent complètement irrationnels, contre-productifs ou absurdes peuvent apparaitre à celui qui les commet comme extrêmement sensés, et même lorsqu'il se nuit à lui-même. » (op. cit., p. 29).

L'étonnante capacité qu'ont les hommes à justifier leurs choix et leurs comportements peut laisser penser que ces contradictions s'opposent à l'action et au changement. Or, les enquêtés nous ont montré que leurs discours de justification ne sont pas produits exclusivement dans des situations où ils n'ont opéré aucun changement, mais dans des contextes où les changements ne sont pas à la hauteur du modèle qu'ils ont intégré et qu'ils ne se sont pas en mesure d'atteindre.

Une partie des raisons pour lesquelles ils ne sont pas en mesure d'atteindre ce modèle idéal du citoyen et consommateur écologiquement vertueux (en bref, « l'écocitoyen ») se situe en dehors de leur choix et de leur pouvoir d'action. Non pas qu'ils ne pourraient pas améliorer encore leurs pratiques à leur niveau, mais premièrement, il faut tenir compte des imbrications complexes des logiques d'action au niveau individuel et des ménages et deuxièmement, les changements doivent s'envisager de façon plus collective : les « petits gestes » ou « écogestes » ne peuvent pas tout résoudre.

Pour autant, ces petits gestes ont des vertus qu'il ne faut absolument pas négliger. Comme cela ressort très clairement de l'enquête, ils sont des instruments de la construction du concernement. Ils jouent un rôle pédagogique (notamment le tri des déchets, le compostage, le potager), et peuvent favoriser des trajectoires d'intensification (perfectionnement, raffinement d'une même pratique, par exemple le tri des déchets) ou de contagion (du compostage au potager, du potager à l'alimentation, de l'alimentation à la remise en cause des modes de consommation ou à l'habitat, etc.).

De plus, l'une des vertus essentielles des « petits gestes » aux yeux des enquêtés, est leur caractère concret et accessible. Plusieurs enquêtés (surtout les femmes) ont insisté sur cet aspect. Pour elles, les motivations (ou « déclenchement » de l'action ne proviennent pas d'une réflexion abstraite « théorique » qu'elles auraient ensuite traduit dans leurs pratiques. Le cheminement a été plutôt inverse : c'est par une pratique, par le quotidien, qu'elles en sont venues à s'interroger, à s'intéresser à des problématiques plus larges. A partir de là, elles (ou ils) ont participé à des réunions sur ces sujets (« café bavards », stammtisch, etc.), dans le but
d'identifier des nouvelles perspectives pour leur implication. D'une certaine façon, sans cette pratique inscrite dans leur quotidien, sans une dimension concrète de leur expérience, les discours informatifs sur le changement climatique n'auraient pas eu le même écho. Il y a une relation dialectique entre cette conscience pratique et une conscience réflexive, entre le vécu quotidien et l'intérêt intellectuel pour la problématique.

Pour finir, même si les écogestes favorisent des changements progressifs et par pallier, la question se pose de savoir s'ils sont en mesure de conduire à des changer suffisamment rapides et à la hauteur des défis du réchauffement climatique. L'accumulation des « petits gestes » a aussi des limites. Ils manifestent une aspiration au changement, mais qui ne peut être satisfaite sans dépasser le cadre strictement individuel d'action. L'encouragement à la prise de responsabilité par les « citoyens » ou les « consommateurs » n'est pertinent que s'il existe en face une offre politique, sociale et marchande qui rencontre ces attentes.

## Bibliographie

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