# Modifications des assolements des fermes associées à la méthanisation en France : approche par enquête et analyse de bases de données

Léa Boros, Lucie Martin, Marco Carozzi, Sabine Houot, Philippe Martin, Florent Levavasseur

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Léa Boros, Lucie Martin, Marco Carozzi, Sabine Houot, Philippe Martin, et al.. Modifications des assolements des fermes associées à la méthanisation en France : approche par enquête et analyse de bases de données. Premières rencontres de l'Observatoire des énergies renouvelables et de la biodiversité, ADEME; Office Français de la Biodiversité, May 2025, Paris, France. hal-05075827

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Submitted on 20 May 2025

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# 1ères Rencontres de l'Observatoire des EnR et de la Biodiversité

## Modifications des assolements des fermes associées à la méthanisation en France : approche par enquête et analyse de bases de données

Léa Boros<fnref n="1" />,<fnref n="2" />, Lucie Martin<fnref n="1" />, Marco Carozzi<fnref n="2" />, Sabine Houot<fnref n="1" />, Philippe Martin<fnref n="2" />, Florent Levavasseur<fnref n="1" />

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<footnote n="1">¹INRAE, AgroParisTech, Université Paris-Saclay, UMR EcoSys, Palaiseau</footnote>

<footnote n="2">²INRAE, AgroParisTech, Université Paris-Saclay, UMR SADAPT, Palaiseau</footnote>
## > Méthanisation agricole en fort développement, notamment celle à base de CIVE

* Développement récent de la méthanisation sans élevage, avec un boom depuis 2019-2020 : basée sur des CIVE (cultures intermédiaires à vocation énergétique) ou des intrants issus de l'industrie agro-alimentaire.

* Selon des scénarios de développement de la méthanisation, les CIVE deviendraient à terme l'intrant majoritaire en France (Beline et al., 2023) et en Europe (Brémond et al., 2021).

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### Cultures intermédiaires à vocation énergétique (CIVE)

* Culture intercalée entre deux cultures principales

* Pas de limitation de volume d'apport au méthaniseur

Article D543-291 – Code de l'environnement

* Cultures dédiées limitées à 15% du tonnage brut annuel des matières entrantes dans le méthaniseur

### Présentation d'exemples de successions culturales avec et sans CIVE

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Source : F. Levavasseur
# Quelles modifications des assolements des fermes associées à la méthanisation en France ?

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1

## Entretiens semi-directifs auprès d'agriculteurs méthaniseurs sans élevage en zones de grandes cultures (fin 2020 – début 2023)

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### Points abordés :

* Modifications à l'échelle de l'exploitation suite à la méthanisation dont changement assolement

* Gestion des CIVE

* Evolution de la fertilisation (+ bilans N, P, K)

* Gestion du digestat et économies d'engrais

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2

## Etude des changements d'assolement associés à la méthanisation à l'échelle France entière par croisement de bases de données cartographiques

### Croisement des bases de données RPG et SINOE

Association d'1 méthaniseur à 1 exploitation

**Avantage :** Permet de lier des parcelles à un méthaniseur

**Limite :** Les méthaniseurs peuvent en réalité être associés à plusieurs fermes

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>Aperçu des données du Registre Parcellaire Graphique (RPG)</figcaption></figure>

<figure><img src="image_10.png" /><figcaption>Localisation des méthaniseurs dans la base SINOE (ADEME)</figcaption></figure>

### Comparaison des assolements des exploitations avant et après méthanisation

A : année de mise en service du méthaniseur

A-4

A-3

A-2

A-1

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A+1

A+2

Avant

Après

Année A-1 non étudiée car déjà des potentiels changements liés à la mise en place du méthaniseur

Puis comparaison à un assolement de référence pour s'assurer de l'effet « méthanisation »

828 méthaniseurs étudiés (2010 – 2021)

Croisement avec le recensement agricole 2020 pour obtenir des variables potentiellement explicatives des changements observés
## > Résultats des enquêtes sur les fermes associées à des méthaniseurs sans élevage

* SAU des fermes enquêtées entre **224 et 800 ha** (médiane = **360 ha**)

Avec en moyenne
**30%** de la SAU en CIVE

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% de la surface en CIVE (par an)

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### CIVE majoritaires :

HIVER

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Orge

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Seigle

ETE

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Maïs

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Sorgho

9 méthaniseurs mentionnent aussi des **cultures dédiées** dans leur ration, sur 5 à 57%* (médiane = 16%) de la SAU des fermes associées à ces méthaniseurs

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<footnote>*chiffres élevés atteints pour une ferme mise en service avant 2017, non concernée par la règle des 15% du tonnage brut annuel des matières entrantes dans le méthaniseur</footnote>
## Changements d'assolement des fermes avec méthaniseur, échelle France entière

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En moyenne, des changements plus marqués sur les fermes avec méthaniseurs (France entière)

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On retrouve une **augmentation du maïs et des autres céréales** au détriment **du blé et du colza**. **Les prairies restent stables.**

Ces changements sont **plus marqués** que sur la période 2007 - 2018.

### Evolution de la part cultivée par culture chez les agriculteurs méthaniseurs à rapport à la zone de contrôle (n=828)

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> Des tendances de changements d'assolement similaires d'un OTEX à l'autre, mais plus marqués sur les fermes en grandes cultures et associées à un méthaniseur en injection

<figure><img src="image_28.png" /><figcaption>Score de changement d'assolement* en fonction de l'OTEX ou du mode de valorisation du biogaz</figcaption></figure>

→ Pas d'influence sur le SCA à l'échelle France entière :

- SAU

- Année de mise en service

- Agriculture biologique

→ Légère augmentation du SCA si fermes avec surfaces *irrigables ou irriguées*

<footnote>*Score de changement d'assolement = Σ(%SAU culture i après métha - %SAU culture i avant métha)</footnote>
## > Des changements d'assolement régionalisés

### Création d'une typologie des changements

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### Localisation des clusters de changement d'assolement suite à la classification k-means

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Conclusion

→ En France, le **développement de la méthanisation implique des changements d'asselement significatifs et divers** au sein des exploitations, mais moins importants que dans les pays où les cultures dédiées sont plus répandues

→ Ces changements sont **régionalisés** et **plus marqués sur les fermes en grandes cultures** (plus dépendantes des CIVE), ainsi que sur les fermes associées à des méthaniseurs en **injection**

→ Sur les fermes en grandes cultures, **une augmentation de la biodiversité cultivée** a été observée, mais elle s'accompagne d'une **diminution de l'indice de biodiversité des familles cultivées**

→ A côté des modifications de **pratiques de fertilisation, de protection phytosanitaire et d'irrigation** également enquêtées dans le bassin parisien, **ces modifications d'asselement sont à considérer dans l'évaluation des bénéfices et impacts environnementaux de la méthanisation**

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Merci de votre attention

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RÉPUBLIQUE
FRANÇAISE

Liberté
Égalité
Fraternité

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OFB

OFFICE FRANÇAIS
DE LA BIODIVERSITÉ

ADEME

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AGENCE DE LA
TRANSITION
ECOLOGIQUE

1ères Rencontres de l'Observatoire des EnR et de la Biodiversité – les 12 et 13 mai 2025