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# Etude des effets de la pollution industrielle sur la production rizicole dans la plaine de Laniera

S Andrianirina, Tahina Randrianantoandro, N Rasamoelison, S Ratsimba, E

Zanamiandry

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S Andrianirina, Tahina Randrianantoandro, N Rasamoelison, S Ratsimba, E Zanamiandry. Etude des effets de la pollution industrielle sur la production rizicole dans la plaine de Laniera. Journées scientifiques QualiREG à l'hôtel COLBERT, Nov 2014, Antananarivo, Madagascar. hal-03513918

HAL Id: hal-03513918

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Submitted on 23 Apr 2022

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# ETUDE DES EFFETS DE LA POLLUTION INDUSTRIELLE SUR LA PRODUCTION RIZICOLE DANS LA PLAINE DE LANIERA

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S. ANDRIANIRINA1, T. RANDRIANANTOANDRO¹,
en collaboration avec

N. RASAMOELISON¹, S. RATSIMBA¹, E. ZANAMIANDRY¹

¹ Laboratoire de Chimie de l'Environnement, Faculté des Sciences, Université d'Antananarivo, BP 906

Journées scientifiques

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24 au 28 Novembre 2014

## INTRODUCTION

Cette étude concerne l'analyse de la durabilité de l'agriculture périurbaine à Antananarivo face au développement industriel.

Le site d'étude se trouve dans le Nord de la plaine de Laniera. Ce secteur rencontre des problèmes de pollution d'eaux d'irrigation par les industries environnantes. Les activités agricoles, riziculture et/ou maraîchage, sont pratiquées sur des parcelles de moins de 0,5 ha.

Nous présentons ici l'effet de l'utilisation des effluents industriels non traités sur l'agriculture dans la plaine de Laniera. D'après les analyses physico-chimiques des rejets qui servent à irriguer les **rizières** et à arroser les **cultures maraîchères**, les effluents provenant des usines de lavage (textile) ont une forte concentration en sels solubles, en matières azotées, et en matières en suspension.

## REJETS ET EAUX D'IRRIGATION

Les analyses physico-chimiques permettent d'évaluer les émissions polluantes dans les rejets. La réutilisation de ces eaux usées industrielles en agriculture pourrait avoir des impacts importants en termes de qualité sanitaire et de production.

Les entreprises concernées sont spécialisées en lavage de pull, délavage de jeans, filature, tissage et teinture. Ces industries utilisent une grande variété de colorants acide et basique, des détergents, et divers produits auxiliaires en textile.

Les rejets à l'émissaire de l'usine semblent fortement pollués (physiquement et chimiquement).

<figure><img src="image_6.png" /><figcaption>**Graphe 1:** Qualité de l'eau d'irrigation et de l'eau de rizière</figcaption></figure>

<table><caption>**Tableau 1:** Caractéristique du rejet à l'émissaire</caption><thead><tr><th rowspan="2">Couleur</th><th rowspan="2">pH</th><th>Température</th><th>CE</th><th>DCO</th><th>DBO<sub>5</sub></th><th rowspan="2">SAR</th></tr><tr><th>°C</th><th>µS/cm</th><th>mg/l</th><th>mg/l</th></tr></thead><tbody><tr><td>Bleu</td><td>3,9-10,6</td><td>22-32</td><td>1020-3620</td><td>502-1900</td><td>150-400</td><td>3,4 - 7,2</td></tr></tbody></table>

<figure><img src="image_7.png" /><figcaption>APRES RECOLTE</figcaption></figure>

<figure><img src="image_8.png" /><figcaption>Sols de rizières</figcaption></figure>

Classe S1 SAR de 10 et moins : bas taux de sodium
Classe S2 SAR de 10,1 à 18 : taux moyen de sodium
Classe S3 SAR de 18,1 à 26 : haut taux de sodium
Classe S4 SAR au-dessus de 26,1 : très haut taux de sodium

## PRODUCTION EN RIZ

La production de riz dans le secteur avoisinant les industries est influencée par le déversement des rejets. L'alimentation excessive en azote entraîne un déséquilibre nutritionnel dans le plant de riz et provoque un fort développement végétatif (talles et feuilles). De plus, le cycle du riz est allongé de 10 à 20 jours.

Les rendements obtenus varient en fonction du niveau de pollution: dans les parcelles les plus touchées, un faible taux de remplissage des grains jusqu'à 50 à 68 % est constaté. Les rendements varient entre 0,13 à 2,6 tonnes de paddy par hectare.

**Valorisation de la paille** : des analyses physico-chimiques effectuées sur la paille de riz permettent de conclure qu'elle accumule des éléments minéraux tels que l'azote (0,52%), le potassium (16,7%) et le calcium (0,21%). Compostée, la paille est utilisée la saison suivante pour enrichir le sol. L'utilisation de ce compost permet alors aux riziculteurs de réduire le coût de la production.

Dans le tableau ci-dessous, on trouve une classification des eaux d'irrigation proposée par l'United States Department of Agriculture (USDA). Le degré de salinité est indiqué en termes de conductivité électrique :

- Classe 1 (C1) 250 µS/cm: basse salinité

- Classe 2 (C2) 250 µS/cm à 750 µS/cm : salinité modérée

- Classe 3 (C3) 750 µS/cm à 2250 µS/cm : haute salinité

- Classe 4 (C4) au dessus de 2250 µS/cm : très haute salinité

<figure><img src="image_9.png" /><figcaption>CIRCUIT DES REJETS JUSQU'AUX RIZIERES</figcaption></figure>

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<figure><img src="image_14.png" /></figure>

<figure><img src="image_15.png" /><figcaption>Variation saisonnière des rejets de U1 et U2</figcaption></figure>

<table><thead><tr><th>Zone fortement polluée</th><th>Zone intermédiaire</th><th>Zone non polluée</th></tr></thead><tbody><tr><td>0,13</td><td>1,1</td><td>2,6</td></tr><tr><td>1,9</td><td>2</td><td>-</td></tr></tbody></table>

Rendement moyen dans la plaine de Laniera: 2,4 t/ha

**Tableau 2:** Rendements moyens en riz (en t/ha) obtenus pendant l'année 1 et l'année 2 de l'étude. Variation de production en fonction du niveau de pollution