Les outils de coupe dans lesquels le tranchant est réalisé sur une plaquette de métal dur, rapportée à l'extrémité du bras de ltoutil, sont bien connus. Sur cette plaquette on ménage en outre un petit canal brisecopeau. La réalisation de ce petit canal brise-copeau directement dans le métal dur de la plaquette est une opération plutôt délicate qui doit se répéter chaque fois qu'il faut réaffûter le tranchant. Le but de la présente invention est d'obvier à cet inconvénient; c'est pourquoi on a eu l'idée de réaliser un outil de coupe du genre décrit plus haut caractérisé par le fait qu'il comprend un étrier sur lequel est ménagée une paroi brise-copeau; cet étrier peut être fixé par rapport à la plaquette dans une position repérable afin de pouvoir régler la position de la paroi brise-copeau par rapport au tranchant de la plaquette. Les caractéristiques structurelles et fonctionnelles de l'invention et ses avantages par rapport à la technique classique deviendront encore plus évidents après l'examen de la description suivante donnée à titre d'exemple en se référant aux dessins joints dans lesquels -- la fig 1 est une vue en perspective éclatée montrant partiellement un outil réalisé selon l'invention; - la fig 2 est une vue en perspective montrant l'outil de la fig 1 assemblé; et - la fig 3 est une coupe. Sur les dessins, l'outil est désigné dans son ensemble par la référence 10 et comprend un bras Il à l'extrémité duquel est soudée une plaquette coupante 12, réalisée en un métal dur convenable qui stappuie contre un épaulement 13 qui suppo#rte le choc; 21 désigne le tranchant de la plaquette. D'une manière caractéristique, un étrier brise-copeau 14 réalisé en un métal convenable est reçu sur la plaquette 12 et fixé sur l'épaulement 13 dans une position repérable au moyen d'une vis 15 qui passe à travers une boutonnière 16 de l'étrier pour aller se visser dans un trou fileté 17. L'étrier 14 comporte une paroi frontale brise-copeau 18, profilée de la manière qui convient le mieux aux nécessités opérationnelles en jeu, et une paroi latérale 19 qui, s'appuyant contre une paroi 20 située sur le bras 11, contribue à maintenir l'étrier 14 dans la position de travail correcte. Ainsi, il apparat évident que l'on peut, lors de chaque affûtage du tranchant de la plaquette, situer en conséquence la position de l'é- trier brise-copeau, simplement en relâchant la vis 15 et en déplaçant, grâce à la présence de la boutonnière 16, l'étrier lui-même afin de régler de manière convenable la distance et la position de la paroi brisecopeau 18 par rapport au tranchant de la plaquette. Les avantages de l'invention peuvent être énumérés de la manière suivante - application simple sur tous les types d'outils soudés monocoupants au moyen d'une vis et d'un trou; - forme de l'étrier adaptée à la rupture du copeau dans les conditions les plus variées possibles; en faisant varier la profondeur de passage et l'avancement de l'outil, on obtient toujours la rupture du copeau; - on exclut la nécessité de l'exécution à la main ou à la machine, avec des meules normales ou diamantées, du brise-copeau des outils soudés; - on exclut une erreur d'affûtaget en prolongeant ainsi la durée de vie du tranchant; ; - on élimine -dans les affaitages successifs toutes les possibilités d'erreur d'affûtage, qui compromettraient le résultat dans l'exécution de la pièce tant en ce qui concerne la qualité de l'exécution que la durée déterminée de cette exécution; - on prolonge la durée de vie de l'outil en permettant un affûtage rationnel, c'est-à-dire qu'on enlève seulement la petite quantité de métal dur correspondant à l'usure du tranchant et non celle qui correspondrait à ltenlèvement du petit canal brise-copeau. Bien qu'on ait illustré et décrit une forme possible de réalisation de l'invention, on comprendra qu'on peut lui apporter des variantes et des modifications sans cependant sortir du cadre de l'invention ellemême. REVENDICATIONS 1 - Outil de coupe du type dans lequel le tranchant est réalisé sur une plaquette (12) en métal dur fixée à l'extrémité du bras de l'outil, caractérisé par le fait qu'il comprend un étrier (14) sur lequel est ménagée une paroi brise-copeau (i8), cet étrier étant apte à être fixé de manière à correspondre à la plaquette dans une position repérable afin de pouvoir régler la position de la pa#roi brise-copeau par rapport au tranchant de la plaquette. 2 - Outil de coupe selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'étrier (14) est fixé à l'extrémité du bras au moyen d'une vis qui passe à travers une boutonnière (16) pratiquée dans l'étrier lui-m#me. 3 - Outil de coupe selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu' une paroi latérale (19) de l'étrier (14) prend appui contre une paroi (20) du bras (11) de l'outil. 4 - Outil selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'étrier (14) repose sur la plaquette()2) et sur un épaulement (13) du bras (11) de l'outil auquel il est fixé.