La présente invention concerne un présentoir de documents, destiné plus particulièrement à des affiches publicitaires, mais qui peut également etre utilisé à des fins non publicitaires, par exemple pour présenter des photos, des gravures, des lithographies, etc..., ou meme un support pour écrire, par exemple une ardoise, en encore un miroir. On connaît différentes réalisations de présentoirs pour affiches publicitaires. Ceux-ci se révèlent cependant à l'usage d'un emploi peu commode. De plus, ils sont généralement assez compliqués et donc couteux. La présente invention a donc pour but principal de remédier à ces in convénients et, pour ce faire, elle a pour objet un présentoir de documents qui est essentiellement caractérisé en ce qu'il se compose d'une plaque support et d'une bordure d'encadrement venant s'emboîter par leur périphérie dans des moulures extérieures à section en U complétant l'encadrement, lesdites moulures étant pourvues d'une arête longitudinale intérieure apte à maintenir, entre la plaque et la bordure, un certain espacement permettant le passage du document à présenter. Ainsi, la solidarisation de la plaque support et de la bordure s'effectue uniquement par l'intermédiaire des moulures extérieures. Le présentoir selon l'invention est donc d'un emploi très pratique puisqu'il suffit, pour changer de document, de retirer simplement l'une des moulures, le retrait de l'ancien document ou l'introduction du nouveau se faisant alors sans aucune difficulté, grâce à l'espace ménagé à cet effet entre la plaque et la bordure. Il va de soi par ailleurs qu'un tel présentoir peut être réalisé entièrement en matière plastique, donc de façon peu couteuse. De préférence, la plaque et la bordure sont pourvues de nervures péri phériques coopérant avec des rainures correspondantes ménagées à l'intérieur des moulures, de façon à réaliser une fixation par clipsage. Grâce à cette disposition, les moulures ne peuvent être retirées qu'en exerçant sur celles-ci une forte traction, de préférence à l'aide d'un outil, ce qui assure une certaine inviolabilité du présentoir. De plus, chaque moulure est en outre munie d'au moins une arête transversale intérieure coopérant avec une fente correspondante de la plaque support, ceci afin d'assurer un positionnement précis de ladite moulure lors du montage du présentoir. De préférence également, les coins de la bordure d'encadrement sont échancrés, afin de faciliter l'introduction du document entre ladite bordure et la plaque support. Dans une forme de réalisation particulière de l'invention, le présentoir comprend en outre une chemise à l'intérieur de laquelle le document à présenter est inséré et qui est formé de deux volets articulés l'un par rapport à l'autre le long d'un bord commun, le volet supérieur de cette chemise étant constitué par une matière plastique transparente relativement rigide, tandis que le volet inférieur, realisé en une matiere quelconque, est relie au volet supérieur au moyen d'une bande adhésive, avec interposition d'un jonc formant arti culation. Bien entendu, une telle chemise n'est vraiment utile que lorsque le document à présenter ne possède pas par lui-meme une rigidite suffisante, ou lorsque ce document doit être exposé aux intempéries. Une forme d'exécution de l'invention est decrite ci-après à titre d'exemple, en reférence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue en plan d'un présentoir de documents conforme à la présente invention - la figure 2 est une vue en plan du même presentoir, mais représenté partiellement démonte ; - la figure 3 est une vue en coupe à plus grande échelle suivant la ligne III-III de la figure 1 - la figure 4 est une vue partielle en plan de la bordure d'encadrement de ce présentoir - la figure 5 est une vue partielle en plan de la plaque support ; et, - la figure 6 est une vue en coupe à plus grande echelle, suivant la ligne VI-VI de la figure 2. En se référant tout d'abord aux figures 1 et 2, on peut voir que le présentoir de documents selon l'invention se compose essentiellement d'une plaque support 1 de forme rectangulaire et d'une bordure d'encadrement 2 de forme correspondante, venant s'emboîter par leur périphérie dans quatre moulures extérieures 3 à section en U, destinées à compléter l'encadrement. Tous ces éléments sont avantageusement réalisés en matière plastique moulée, donc de façon simple et peu coûteuse. La plaque support i, mieux visible sur la figure 5, est ici réalisée sous une forme ajourée, pour des questions de coût et de légèreté, mais il va de soi qu'elle pourrait également être pleine. Cette plaque comporte en outre, dans les quatre coins, des perçages 4 permettant de la fixer sur un support rigide quelconque, par exemple un mur, au moyen de vis telles que 5. Quant à la bordure 2, mieux visible sur la figure 4, elle sera décrite plus en détail par la suite. On notera simplement ici que ses dimensions extérieures correspondent exactement à celles de la plaque 1. En se référant maintenant à la figure 3, on peut voir que chacune des moulures 3 à section en U comporte une arete longitudinale intérieure 6 apte à maintenir un certain espacement entre la plaque 1 et la bordure 2. Afin de faciliter le montage de la moulure, cette arête 6 est profilée en forme de rampe avec une extrémité arrondie. De meme, les bords correspondants de la plaque et de la bordure sont prévus arrondis, comme illustré en 7. L'espace ainsi ménagé entre la plaque support 1 et la bordure 2 par l'arête 6 constitue un logement pour le document à présenter 8 qui peut alors être introduit dans le présentoir ou retiré de celui-ci sans aucune difficulté. Dans le cas présent, il s'agit d'un document relativement mince, par exemple une affiche publicitaire, qui doit donc être supporté afin d'avoir une certaine tenue. A cet effet, le document 8 est inséré dans une chemise spéciale comportant un volet supérieur 9 et un volet inférieur 10 articulés l'un par rapport à l'autre le long d'un bord commun. Conformément à l'invention, le volet supérieur est constitué par une matière plastique transparente relativement rigide, tandis que le volet inférieur est formé d'une matière quelconque peu couteuse. Pour diminuer encore le prix de la chemise, le volet inférieur pourra d'ailleurs, le cas échééchéant, se réduire à une simple bande de faible largeur. Ainsi qu'on peut le voir plus clairement sur la figure 6, la liaison entre les deux volets est réalisée au moyen d'une bande adhésive 11, avec interposition d'un jonc en matière plastique 12. Ce jonc facilite l'articulation des deux volets et permet en outre de ménager entre eux un espace pour le logement du document 8, de sorte que la chemise reste ainsi parfaitement plane. Il est bien évident cependant qu'une telle chemise n'est véritablement nécessaire que lorsque le document à présenter n'a pas luième une rigidité suffisante. Cette chemise pourrait toutefois être également utile lorsque le document, bien que présentant une rigidité suffisante, doit être exposé à l'extérieur, afin de le protéger contre les intempéries. Selon une autre caractéristique de la présente invention, les moulures extérieures 3 viennent se fixer par clipsage sur le pourtour du cadre formé par la plaque 1 et la bordure 2. A cet effet, les bords de la plaque et de la bordure sont amincis, comme illustré en 13 et 14, et comportent des nervures périphériques 15 coopérant avec des rainures correspondantes 16 ménagées à l'intérieur des moulures. On notera en outre que ces parties amincies 13 et 14 forment des butées 17 contre lesquelles viennent prendre appui les bords de la moulure lorsque celle-ci est en place. Grâce à cet ensemble de dispositions, les moulures ne peuvent être retirées qu'avec une grande difficulté, ce qui assure la quasi inviolabilité du présentoir selon l'invention. On ne dispose en effet d'aucune prise sérieuse et si l'on serre les deux ailes de la moulure, on renforce au contraire la fixation due au clipsage. Le présentoir selon l'invention se prête donc particulièrement bien à une utilisation dans les lieux publics. En fait, les moulures ne peuvent etre retirées facilement qu'au moyen d'un outil, en l'occurrence un tournevis ou analogue. A cette fin, chacune des moulures 3 est légèrement évidée au voisinage de ses extrémités, comme représenté en 18, de façon à ménager ainsi avec la face d'appui 17 de la bordure 2, une fente permettant l'introduction de la pointe du tournevis. Bien entendu, le présentoir selon l'invention peut etre utilisé indifféremment dans les deux sens. De plus, il suffit de retirer l'une des moulures pour changer de document. Celui-ci peut en effet etre retiré du présentoir, aussi bien par un grand côté que par un petit clôt, et ce sans aucune difficulté, grâce à l'espace prévu entre la plaque 1 et la bordure 2. L'introduction dans le présentoir d'un nouveau document, ou de la chemise contenant ledit document selon le cas, s'effectue également sans aucune difficulté. Cette introduction est d'ailleurs facilitée par le fait que les coins de la bordure 2 sont prévus échancrés, comme illustré en 19, afin de procurer une zone d'appui à l'un des angles du document ou de la chemise. La remise en place de la moulure préalablement retirée ne présente pas non plus de difficulté. Chaque moulure comporte en effet, au voisinage de ses extrémités, un arête transversale intérieure 20 coopérant avec une fente correspondante 21 ménagée sur la plaque support 1, ce qui assure son positionnement précis par rapport à ladite plaque dans le sens longitudinal. Il suffit par conséquent d'appuyer sur la moulure jusqu'a ce que les nervures 15 viennent s'emboîter dans les rainures 16, réalisant ainsi une fixation efficace de ladite moulure par clipsage. Le présentoir selon l'invention s'avère donc en définitive d'un emploi extrêmement pratique, notamment dans le cas des affiches publicitaires où il est nécessaire de changer assez souvent de document. REVENDICATIONS 1. Présentoir de documents, caractérisé en ce qu'il se compose d'une plaque support et d'une bordure d'encadrement venant s'emboîter par leur périphérie dans des moulures extérieures à section en U complètant l'encadrement, lesdites moulures étant pourvues d'une arête longitudinale intérieure apte à maintenir, entre la plaque et la bordure, un certain espacement permettant le passage du document à présenter. 2. Présentoir de documents selon la revendication 1, caractérisé en ce que la plaque et la bordure sont pourvues de nervures périphériques coopérant avec des rainures correspondantes ménagées à l'intérieur des moulures, de façon à réaliser une fixation par clipsage. 3. Présentoir de documents selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que chaque moulure est en outre munie d'au moins une arête transversale intérieure coopérant avec une fente correspondante de la plaque support. 4. Présentoir de documents selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les coins de la bordure d'encadrement sont échancrés. 5. Présentoir de documents selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une chemise à ltintérieur de laquelle le document à présenter est inséré et qui est formée de deux volets articulés l'un par rapport à llautre le long d'un bord commun, le volet supérieur de cette chemise étant constitué par une matière plastique transparente relativement rigide, tandis que le volet inférieur, réalisé en une matière quelconque, est relié au volet supérieur au moyen d'une bande adhésive, avec interposition d'un jonc formant articulation.