La pressente invention concerne des compositions qui peuvent autre utilisées dans la lutte contre des micro-organismes indésirables, tels que des bactéries, des champignons et des virus. L'invention a trait en particulier à des iodophores per fectionnés, ctest-à-dire à des compositions contenant de l'iode qui ont, entre autres propriétés, celle de détruire les bactéries, les champignons et les virus. L'invention concerne également des procédés de préparation de ces compositions contenant de l'iode ainsi que leur application à la destruction de bactéries, de champignons et de virus et à d'autres usages, en vue d'assurer une protection contre des micro-organismes indésirables et de traiter ces micro-organismes. L'effet exercé par l'iode sur les micro-organismes est reconnu et utilisé depuis longtemps (voir par exemple "Arch. hiochem." 6, 261, 0. Vyss, apd. Strandskov, PB (1945)). Des compositions détergentes comprenant des solutions diode libre dans certains surfactants non ionogènes sont décrites dans le brevet britannique N0 703 091, tandis que les complexes germicide* de l'iode avec (a) des composés d'ammonium quaternaire et (b) des produits de condensation du phénol et de 1' oxyde d'éthylène sont décrits respectivement dans les brevets britanniques N0 825 676 et N 950 954.La formulation de compositions de surfactants contenant de l'iode sous la forme de solutions acides est illustrée dans le brevet britannique N0 962 955 dans lequel l'acide utilisé est l'acide citrique, tandis que le brevet britannique N 1 004 282 traite des problèmes de stabilité de compositions contenant de l'iode et un agent tensio-actif et décrit des formulations contenant de l'iode et des ions iodure. l'inté- rêt de composés d'ammonium quaternaire pour la stabilisation dtiodophores est reconnu dans le brevet britannique NO 1 066 437 qui décrit l'utilisation d'une classe particulière de surfactants non ionogènes comme véhicule.Des compositions à base diode et d'un surfactant sont également décrites dans de nombreuses autres publications, par exemple dans les brevets britanniques N 1 167 743,-N 1 293 407 et N t 311 952 et des compositions contenant de l'iode et une amine sont décrites dans les brevets britanniques N 1 186 177 et N 1 316 571. On vient de découvrir que des compositions iodophores très intéressantes peuvent être produites sans exiger la présence d'un surfactant ou d'un composé d'ammonium quaternaire et, en particulier, que la stabilité requise de compositions contenant de l'iode peut être obtenue par 11 incorporation d'une large gamme d'oxydes d'amines tertiaires à ces compositions. On a déccuvert également d'une façon générale que des compositions aptes à être utiiisées pour détruire des bactéries, des champignons et des virus et notamment pour assurer la protection contre une infestation par des micro-organismes indésirables ou pour le traitement de ces micro-organismes ou d'objets ou de lieux affectés par ces infestations peuvent être aisément produites à partir d'ingrédients qui sont en général faciles à obtenir, par des procédés de préparation relativement simples et peu coûteux. En conséquence, selon l'un de ses aspects, l'invention concerne une composition destinée aux applications mentionnées ci-dessus et contenant de l'iode dissous dans un oxyde d'amine tertiaire. Selon une forme avantageuse de réalisation de l'invention, l'oxyde d'amine tertiaire répond à la formule générale dans laquelle R1, R2 et R3, qui sont identiques ou différents, représentent chacun un groupe substitué ou non substitué aliphatique saturé ou alkoxy à chaste droite ou ramifiée, aromatique ou hétérocyclique. Les oxydes d'amines tertiaires que l'on choisit pour préparer les compositions conformes à l'invention peuvent porter des substituants R très divers, comme le montrent les définitions données ci-dessus pour R1, R2 et R3. On a trouvé que l'un quelconque des groupes aliphatiques saturés ou alkoxy à chaste droite ou ramifiée peut être présent et que ces channes latérales peuvent porter des substituants, à condition naturellement que les substituants eux-mêmes ne perturbent pas l'action de la structure oxyde d'amine dans la complexation avec l'iode de la composition iodophore. Dans une forme avantageuse de réalisation de l'invention, l'un au moins des symboles R1, R2 et R3 de la formule générale représente un groupe pyridine ou quinoléine substitué ou non substitué. Dans une autre forme avantageuse de réalisation de l'invention, l'oxyde d'amine tertiaire répond à la formule dans laquelle R représente un groupe aliphatique saturé ou alkoxy substitué ou non substitué, à channe droite ou ramifiée ou un mélange de ces groupes et il représente notamment au moins en gran de partie un groupe Ct C12C14Ct6C18-éthoxy. L'oxyde de bis-(2- hydroxyéthyl)-décylamine est un exemple particulièrement avanta geux d'oxyde d'amine tertiaire. Selon une autre particularité très avantageuse de l'invention, la composition iodophore contenant oxyde d'amine tertiaire qui peut lui-même être constitué par un composé complexe, est dissoute dans un milieu liquide. En général, ce milieu liquide consiste en eau, en un monoalcool, un diol ou un polyol ou un mélange de deux ou plusieurs de ces composés. Une classe avantageuse de compositions comprend les compositions dans lesquelles le milieu liquide consiste en glycérol ou en un mélange de glycérol et d'eau. On attribue également une préférence à l'utilisation de l'eau comme milieu liquide, la composition consistant alors en une solution aqueuse diode et d'oxyde d'amine. Une autre particularité avantageuse des composés de l'invention réside dans le fait que ces compositions sont des solutions acides. De préférence, une quantité suffisante d'acide est incorporée de manière qu'une solution aqueuse à 1 % de la composition ait un pH égal ou inférieur à 6. Il est particulièrement avantageux que la quantité d'acide incorporée soit choisie de manière qu'une solution aqueuse à 1 % de la composition ait un pH compris entre 1 et 4. Les compositions renferment de préférence au moins un acide choisi entre les acides chlorhydrique, sulfurique, phosphorique, sulfamique, hydroxyacétique et citrique, bien quton puisse généralement utiliser tout acide hydrosoluble. Une autre particularité avantageuse des compositions de l'invention contenant de l'iode est que ces compositions renferment au moins un surfactant non ionogène, anionogène ou cationogène. Généralement, on peut utiliser tout surfactant ou tout mélange de surfactants mutuellement compatibles dans la composition formée, conformément à la pratique eonnue. Ainsi, une forme de composition de ce type consiste en un mélange ou en une solution d'un ou plusieurs surfactants cationogènes et d'un ou plusieurs surfactants non ionogènes tandis qu'une autre forme consiste en un- mélange ou une solution d'un ou plusieurs surfactants non ionogènes et d'un ou plusieurs surfactants anionogènes. Un surfactant particulièrement avantageux, d'une façon générale, est un surfactant qui est le produit de réaction entre un composé organique porteur d'un atome actif dthydrogène et un oxyde d'alkylène. Lorsqu'un surfactant non ionogène est inclus dans les compositions, il s'agit très avantageusement d'un surfactant répondant à la formule C10H21O-(CH2CH2O)9-H Un surfactant anionogène avantageux répond à la formule C12H25O-(CH2CH2O)3-SO3Na. és surfactants préférés illustrent les produits de réaction d'un oxyde d'alkylène auxquels il est fait allusion ci-dessus. Lorsqu'un surfactant cationogène est inclus dans la composition, il s'agit très avantageusement d'un surfactant de formule la composition peut avantageusement contenir aussi un iodure hydrosoluble, par exemple iriodure de potassium. On a constaté que cela permet de tirer avantage des propriétés oxydantes de l'oxyde d'amine, attendu qu'en ajoutant un iodure hydrosoluble à la composition, on accroît la quantité d'iode disponible sans altérer la stabilité du produit. Un iodophore particulièrement avantageux de la présente invention, que l'on peut utiliser pour combattre des microorganismes indésirables, est le produit obtenu en dissolvant 3 parties en poids d'iode dans 17 parties en poids d'un surfactant non ionogène de formule C1 0H21 O - (CH2CH2O)9 - H en ajoutant à la solution résultante 5 parties en poids d'une solution aqueuse à 30-45 % d'oxyde de bis-(2-hydroxyéthyl)-décyl- amine et en acidifiant le produit par addition d'une solution de 13 parties en poids d'acide sulfurique et de 8 parties en poids d'acide phosphorique dans 66 parties en poids d'eau. Une autre composition iodophore avantageuse est le produit obtenu en dissolvant 3,4 parties en poids d'iode dans 19,6 parties en poids d'une solution aqueuse à 25 P d'un oxyde d'amine tertiaire de formule (dans laquelle R est principalement un groupe C12C14C16C18-éthoxy) et en ajoutant à la solution résultante 19,4 parties en poids d'un surfactant non ionogène de formule C10H210 - (CH2CH2O)9 - H puis en acidifiant le produit par l'addition d'une solution de 13,3 parties en poids d'acide sulfurique et de 8,1 parties en poids d'acide phosphorique dans 36,2 parties en poids d'eau. Cette dernière composition peut encore être améliorée, de manière à renfermer une plus forte teneur en iode disponible, par l'addition de 0,4 partie en poids d'iodure de potassium à 100 parties en poids de la composition proprement dite. L'intention concerne aussi un procédé de lutte contre les micro-organismes indésirables, tels que bactéries, champignons, virus, etc., procédé qui consiste à appliquer auxdits micro-organismes ou à leur milieu, une quantité d'une composition iodophore de l'invention, comme défini ci-dessus. Selon un autre de ses aspects, l'invention concerne un procédé de production d'une composition contenant de l'iode et douée de propriétés bactéricides, fongicides ou anti-virales ou pouvant autrement être utile pour combattre des microorganismes indésirables, procédé qui consiste à dissoudre de l'iode dans un oxyde d'amine tertiaire. De préférence, dans une forme de réalisation de cet aspect de l'invention, l'iode est tout d'abord dissous dans un surfactant, une solution de l'oxyde d'amine tertiaire est ensuite incorporée sous agitation à la solution d'iode et de surfactant et mélangée à cette solution et le produit résultant est ensuite acidifié de manière qu'une solution aqueuse à 1 ffi de ce produit ait un pH égal ou inférieur à 6. On vient de découvrir qu'une composition douée de propriétés bactéricides particulièrement efficaces en présence d'une matière organique, peut être préparée par la réaction de 0,5 à 20 parties d'iode avec 5 à 50 parties de l'agent tensioactif qui est de préférence le produit de réaction d'un composé organique porteur d'un atome actif dthydrogène avec un oxyde d'alkylène tel que l'oxyde d'éthylène ou de propylène ou leur mélange , auquel on ajoute ensuite 1 à 30 parties de l'oxyde d'amine tertiaire choisi comme agent stabilisant ; de préférence, on ajoute ensuite une quantité suffisante d'acide pour abaisser le pH d'une solution diluée à 1 % du produit dans l'eau à une valeur égale ou inférieure à 4. Dans une autre forme avantageuse de réalisation de cet aspect de l'invention, l'iode est tout d'abord dissous dans l'oxyde d'amine tertiaire, une composition contenant au moins un surfactant cationogène et au moins un surfactant non ionogène ou une composition contenant au moins un surfactant non ionogène et au moins un surfactant anionogène est ensuite ajoutée à la solution d'iode et d'oxyde d'amine et le produit résultant est ensuite acidifié de manière que sa solution aqueuse à 1 ffi ait un pH égal ou inférieur à 6.On a découvert également qu'une composition ayant d'excellentes propriétés bactéricides et d'autres propriétés avantageuses en présence d'une matière organique peut être préparée par réaction de 0,5 à 20 parties d'iode avec 1 à 50 parties de l'oxyde d'amine tertiaire, puis addition au produit obtenu de 1 à 30 parties d'un surfactant cationogène, non ionogène ou anionogène ou de tout mélange de surfactants cationogènes et non ionogènes ou non ionogènes et anionogènes ou d'une solution de ces surfactatts, là encore de préférence avec une quantité suffisante d'acide pour abaisser le pH d'une dilution aqueuse à 1 fi du produit résultant à une valeur égale ou inférieure à 6 et de préférence égale ou inférieure à 4. Les compositions et les procédés de l'invention sont illustrés en détail par les exemples suivants, donnés à titre non limitatif. Exemple 1 On ajoute 3 parties en poids d'iode à 17 parties en poids d'un agent tensio-actif non ionogène de formule Ct OH21 - (CH2CH2O)9 -H qui a été chauffé à une température n'excédant pas 400C ; le mélange est agité jusqu'à ce que la dissolation soit complète. On ajoute en agitant à la solution résultante 5 parties en poids d'une solution aqueuse à 30-45 % d'oxyde de bis-(2-hydroxyéthyl)décylamine. Enfin, on ajoute, toujours en agitant, une solution de 13 parties en poids d'acide sulfurique et de 8 parties en poids d'acide phosphorique dans 66 parties en poids d'eau. L'iodophore résultant contient de l'iode, un oxyde d'amine tertiaire et un surfactant non ionogène dans un milieu liquide aqueux formé par une solution des deux acides minéraux mentionnés. Méthode d'essai et résultats Dans un essai en tant que désinfectant universel, d'après la méthode de la Section 5(i) de "Exemplary Note of the Approval of Dis infectants for the purpose of the Diseases of Animals Act 1950", publié par le nMinistry of Agriculture, Fisheries and Food", Department of Âgriculture and Fisheries for Sootland,la composition de l'exemple 1 décrit ci-dessus donne un résultat satisfaisant à une dilution de 1 partie pour 180 parties d'eau. Les détails de cette méthode sont donné ci-après La concentration efficace du désinfectant est celle qui, lorsque le désinfectant est ajouté à un mélange de levures, donne une réduction du titre d'au moins 104. Le "Laboratory of the Government Chemist" détermine la concentration efficace d'après la méthode suivante L'essai est effectué en utilisant une culture, ågée de 24 heures, de Salmonella choleraesuis (N.C.T.C. N 10 653, N.C.I.B. N 10 383) dans un bouillon nutritif "Oxoid" N 2 à 37 # 1 C, contenant au moins 108 organismes viables par cm3.Des cultures-mères de l'organisme d'essai sont maintenues dans des ampoules lyophilisées ou en cultures inclinées sur gélose au sang (gélose au sang "Oxoid") et préparées, en vue de leur utilisation, conformément à la norme britannique B.S.S. 808 1938. La culture d'essai est maintenue à une température d'incubation de 37 + 100 jusqutau moment de son addition à la suspension de levure. On prépare une suspension de levure (5 % en poids sur base sèche) d'après la norme britannique BSS. 808 1938 et on la maintient au réfrigérateur jusqu'à ce qutune température de 4 + 0,5 OC ait été atteinte. Le désinfectant est dilué avec une eau dure stérilisée (342 ppm) (formule WHO) et la température est réduite à 4 + 0,50C. On ajoute 4 cm3 de la culture d'essai à 96 cm3 de la suspension froide de levure, on agite et on distribue le mélange par portions de 2,5 cm3 dans un nombre convenable de tubes en pyrex de 15 x 150 mm munis de capuchons métalliques. On ajoute ensuite à chaque tube 2,5 cm3 de la dilution convenable de désinfectant, également à 4 + 0,5 OC et on transvase le mélange en une seule fois dans un tube qui vient d'être refroidi. On maintient les tubes à 4 + 0,5 C pendant 30 minutes en les agitant par secousses par intervalles de 10 minutes. Au bout de 30' minutes, on transvase 0,1 cm3 du mélange (5 gouttes à l'aide d'un comptegouttes normalisé N 50) dans 10 cm3 de bouillon nutritif ("Oxoid" N 2) contenant 5 % de sérum de cheval.On ajoute 1 cm3 de cette dilution ( 1 pour 100) à 5 échantillons de 9 cm3 de bouillon nutritif ("Oxoid" N 2) et on fait incuber le mélange à 37 # 1 C pendant 48 heurs. Lorsqu'il nty a pas de développement dans au moins deux des cinq bouillons, le résultat est positif. Lorsqu'il y a un développement dans plus de trois des cinq bouillons, le résultat est négatif. lorsque la composition décrite ci-dessus est soumise à un essai en tant que désinfectant contre l'agent responsable de la tuberculose par la méthode de la Section 3 (ii) de la même "Note", elle donne un résultat positif à une dilution de i partie pour 50 parties d'eau. les détails de cette méthode sont les suivants La concentration efficace du désinfectant est celle pour laquelle, lorsque le désinfectant est ajouté au mélange de levures, le titre est réduit d'au moins 104. le "Laboratory of the Government Chemistn détermine la concentration efficace par la méthode suivante L'essai est conduit comme indiqué ci-dessus pour les désinfectants universels, à la différence que l'organisme d'essai est une culture agée de 7 jours de Nycobacterium fortuitum (N.C.T.C.N 8 573, N.C.I.B. N 10 384), le bouillon nutritif consiste en "Oxoid" N 2 additionné de 0,05 % de tween 80", la durée de contact entre la levure et le mélange désinfectant est de 60 minutes à 4 + 0,5 C et la période d'incubation dure 7 jours. Exemple 2 On ajoute 3,4 parties en poids d'iode à 19,6 parties en poids de "EMPIGEN OY" (marque déposée) ; "Empigen OY" est un produit du commerce qui consiste en une solution aqueuse à 25 % d'un oxyde d'amine de formule dans laquelle R est principalement un groupe C12C14C1 6C18-éthoxy le produit "Empigen OY" est chauffé à une température nsexcédant pas 400C. On ajoute ensuite 19,4 parties en poids d'un agent tensio-actif non ionogène de formule C10H210-(0C2H4)9-H, en agitant. Enfin, on ajoute, toujours en agitant, une solution de 13,3 parties en poids d'acide sulfurique et de 8,1 parties en poids d'acide phosphorique dans 36,2 parties en poids d'eau. L'iodophore résultant est du même type général que celui de l'exemple 1 Exemple 3 On incorpore en agitant 0,4 partie en poids d'iodure de potassium à 100 parties en poids de la composition préparée comme décrit dans l'exemple 2. Les teneurs en iode disponible des produits des exemples 2 et 3 ont été déterminées par titrage avec la solution normalisée de thiosulfate de sodium, les rd- sultats étant les suivants Exemple 2 Exemple 3 Iode disponible, % en poids 2,99 3,20 lorsque les compositions décrites ci-dessus sont soumises à l'essai en tant que désinfectants universels d'après la méthode décrite ci-dessus de la Section 3 (i) de "Explanatory Notes of the Approval of Disinfectants for the purpose of the Diseases of Animals Act, 1950", elles donnent des résultats positifs au dilutions suivantes Exemple 2 - 1 partie pour 180 parties d'eau Exemple 3 - 1 partie pour 200 parties d'eau Dans l'essai de désinfection antituberculeuse d'après la méthode de la Section 3 (ii) de la m8me "Note", les compositions décrites ci-dessus donnent un résultat positif pour les dilutions suivantes Exemple 2 1 partie pour 90 parties dteau Exemple 3 - 1 partie pour 100 parties d'eau. Dans l'essai de désinfection contre l'agent responsable de la fièvre aphteuse par la méthode de la Section 3 de la même "Note", la composition décrite dans l'exemple 3 donne un résultat positif à une dilution de 1 partie pour, 300 parties d'eau. les détails de cette méthode telle qu'elle est mise en oeuvre par "l'Animal Virus Research Institute", sont les suivants On mesure les valeurs de pH du désinfectant dans de l'eau dure "WHO" contenant du milieu de Eagle (1G%)* et du sérum de boeuf (0 %, 10 % et 50 %) et on évalue la concentration du désinfectant pour laquelle, en présence de 50 % de sérum de boeuf, on obtient une réduction de 104 du titre en virus (Sellers, 1968) (* I.A. Macpherson et M.G.P. Stoker (1962), nVirology", 16, 147 ; R.F. Sellers (1968), "Vet. Rec." 83, 504)). On effectue un essai en mélangeant le virus de la fièvre aphteuse avec le désinfectant à cette concen tration dans de l'eau dure "WHO" contenant 10 % de sérum de boeuf. le mélange est maintenu à 40C pendant 30 minutes puis d'autres dilutions sont effectuées pour des titrages du virus résiduel. La concentration d'essai donne une réduction d'au moins 104 du titre en virus. Dans l'essai en tant que désinfectant contre la peste aviaire par la méthode de.la Section 3 (iv) de la même "Note", la composition décrite dans l'exemple 3 donne un résultat positif à une dilution de 1 partie pour 150 parties d'eau. Des détails de cette méthode sont donnés ci-après : Vessai contre l'agent responsable de la peste aviaire (maladie de Newcastle) l'essai effectué au central Veterinary Laboratory" de Weybridge, est identique à celui qui est utilisé pour les désinfectants universels, excepté que l'organisme d'essai est le virus de la maladie de Newcastle, souche Verts 33.Le mélange d'essai est maintenu à 40C + 0,5 OC pendant 30 minutes et à la fin de cette période, on effectue une dilution dans du sérum désactivé de cheval (à 5 %).0n effectue d'au tres dilutions pour le titrage du virus. le désinfec tant soumis à l'essai donne une réduction d'au moins 104 du titre en virus. Dans les exemples 4 à 7 suivants, l'oxyde d'amine tertiaire a été incorporé sous la forme d'une solution à 25 % de "Rmpigen OY" comme dans l'exemple 2 ci-dessus. les valeurs concernant l'iode disponible ont été obtenues comme décrit dans les exemples 2 et 3. L'exemple 4 illustre un iodophore contenant un surfactant anionogène, l'exemple 5 illustre un iodophore contenant un surfactant cationogène, à savoir le composé ammonium quaternaire indiqué, l'exemple 6 illustre un iodophore contenant à la fois un surfactant non ionogène et un surfactant cationogène et l'exemple 7 illustre un iodophore contenant à la fois un surfactant anionogène et un surfactant non ionogène. Exemple 4 Iode 0,96 Oxyde d'amine tertiaire (solution à 25%) 7,8 C12H250-(CH2CH2O)3-S03Na (solution à 70%)12,0 Acide orthophosphorique 0,4 Eau 78,84 100,00 Exemple 5 Iode disponible : 0,64 % Iode 1,25 Oxyde d'amine tertiaire (solution à 25%) 11,3 Chlorure de cétyltriméthylammonium (solution à 29 %) 41,5 Acide orthophosphorique 7,5 Acide sulfurique 11,7 Eau 26,75 100,00 Iode disponible : 0,60 %. Exemple 6 Iode 2,6 Oxyde d'amine tertiaire (solution à 25%) 10,7 C10H21O-(CH2CH2O)9-H 10,7 Chlorure de benzyllauryldiméthyl ammonium (solution à 50 %) 41,8 Acide orthophosphorique 7,5 Acide sulfurique 11,7 Eau 100,0 Iode disponible : 2,13 %. Exemple 7 Iode 0,96 Oxyde d'amine tertiaire (solution à 25%) 3,9 C10H21O-(CH2CH2O)9-H 3,9 Acide orthophosphorique 0,36 C12H25O-(CH2CH2O)3-SO3Na (solution à 7O%)12,O Eau 78,88 100,00 Iode disponible : 0,81 %. En utilisant les méthodes d'essai déjà décrites, on a éprouvé l'efficacité des iodophores des exemples 4 à 7 contre S. choleraesuis et M. fortuitum (exemples 6 et 7 seulement). Des résultats positifs ont été obtenus en utilisant 1 partie de l'iodophore par rapport aux quantités d'eau indiquées ci-après. Exemple 4 Exemple 5 Exemple 6 Exemple 7 S. choleraesuis 1/25 1/35 1/80 1/35 M. fortuitum 1/20 1/20 1/100 1/20 Exemple 8 Oxyde d'amine (aliphatique substitué) Iode 2,45 Oxyde de C12C14C16C18-éthoxydiméthyl amine (solution à 25 5C) 66,0 Acide orthophosphorique 1 ,75 2-propanol 29,8 100,00 Iode disponible : 1,73 % Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/30 " n (M. fortuitum) Exemple 9 Oxyde d'amine (hétérocyclique) Iode 1,66 1-oxyde de pyridine 16,6 2-propanol 40,0 Acide orthophosphorique 0,5 Eau 41,24 100,00 Iode disponible : 1,61 % Dilution efficace (S. cholcraesuis) 1/60 (M. fortuitum) 1/100 Exemple 10 Surfactant non ionogène/oxyde d'amine (comparaison) (A) (13) Iode 5 5 C H21 0-(0C2H4)9-H 22,5 22,5 10 21 2 4 9 C10-12H21-25O-(OC2H4)5-H 5,5 5,5 Oxyde de diméthylcocoamine (40 %) ("Aromox DMCD", Armour Hess Chemicals Ltd.) 15,6 Oxyde de bis-(2-hydroxyéthyl)-cocamine ("Aromox C/i 2", Armour Hess Chemicals Ltd.) - 15,6 Acide orthophosphorique 9,3 9,3 Acide sulfurique 15,0 15,0 Eau 27,1 27,1 100,0 100,0 Iode disponiblo, % 3,81 3,54 Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/200 1/200 n " (M. fortuitum) 1/120 1/120 Exemple il Surfactant aniono,zène/oxyde d'amine Iode 0,95 Oxyde de C12C14C16C18-éthoxydiméthylamine (solution à 25 %) 7,9 Acide dodécylbenzènesulfonique 8,4 Acide orthophosphorique 0,35 2-propanol 16,0 Eau 66,4 100,00 Iode disponible : 0,85 % Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/50 " " (M. fortuitum) 1/35 Exemple 12 Surfactant non ionogène/oxyde d'amine plus glycérol Iode 2,5 C10H21O-(OC2H4)9-H 11,3 C10-12H21-25O-(OC2H4)5-H 3,1 Oxyde de C12C14C16C18-éthoxydiméthylamine 14,4 HI (solution à 50 %) -0,4 Acide ortho phosphorique 2,4 Glycérol 40,0 Eau 23,9 100,0 Iode disponible: 2,3 7 Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/110 n n (M. fortuitum) 1/75 Exemple 13 Surfactant non ionogène/oxyde d'amine (aromatique) Iode 4,75 C10H21O-(OC2H4)9-H 21,3 C10-21H21-25O-(OC2H4)5-H 5,4 Oxyde de benzyldiméthylamine @@@ @@@@@@@ @ @@ @@ @@@@ (solution à 30 %3 19,8 Acide orthophosphorique 8,8 Acide sulfurique 14,3 Eau 25,65 100,00 Iode disponible : 4,2 % Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/250 n n (M. fortuitum) 1/140 Exemple 14 Surfactant non ionogène (alkylphénol éthoxylé/oxyde d'amine Iode 2,85 C9H19C6H4O-(OC2H4)12-H 14,15 Oxyde de C12C14C16C18-éthoxydiméthylamine (solution à 25 %) 13,25 Acide orthophosphorique 8,0 Acide sulfurique 13,0 Eau 48,75 100,00 Iode disponible : 2,15 % Dilution efficace (S. choleraesuis) 1/90 (M. fortuitum) 1/80 REVENDICATIONS 1. Nouvelle composition caractérisée par le fait qu'elle contient de l'iode dissous dans un oxyde d'amine tertiaire. 2. Cosposition suivant la revendication 1, caractérisée par le fait que l'oxyde 8'amine tertiaire répond à la formule générale dans laquelle R1, R2 et R3, qui sont identiques ou différents, représentent chacun un groupe substitué ou non substitué aliphatique saturé ou alkoxy à chaine droite ou ramifiée, aromatique ou hétérocycAique. 3. Conposition suivant la revendication 2, caractérisée par le fait qu'au moins l'un des symboles R1, R2 et R3 de la formule générale représente un groupe pyridine ou quino léine substitué ou non substitué. 4. Composition suivant la revendication t, caractérisée par le fait que l'oxyde d'aine tertiaire répond à la formule générale: dans laquelle R représente un groupe aliphatique saturé ou alkoxy à chaîne droite ou ramifiée, substitué ou non substitué ou un mélange de ces groupes. 5. Composition suivant la revendication 4, caractérisée par le fait que R représente un groupe C12C14C16C 4C16C18-éthoxy. 6. Composition suivant la revendication 1, caractérisée par le fait que l'oxyde d'amine tertiaire est l'oxyde de bis-(2-hydroxyéthyl)-décylamine. 7. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle est dissoute dans un milieu liquide contenant de l'eau, un monoalcool, un diol ou un polyol ou un mélange de-deux ou plusieurs de ces composés. 8. Composition suivant la revendication 7, caractérisée par le fait que le milieu liquide consiste en glycérol ou en un mélange de glycérol et d'eau. 9. Composition suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée par le fait qu'elle consiste en une solution aqueuse. 10. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle consiste en une solution acide. 11. Composition suivant la revendication 10, caractk- risée par le fait qu'elle contient une quantité suffisante d'acide pour que sa solution aqueuse à 1 ffi ait un PH égal ou inférieur à 6 ou compris entre 1 et 4. 12. Composition suivant la revendication 10, caractérisée par le fait qu'elle consiste en une solution aqueuse contenant au moins. un acide hydrosoluble tel que l'acide chlorhydrique, sulfurique, phosphorique, sulfamique, hydroxyacétique ou citrique. 13. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle contient au moins un surfactant non ionogène, anionogène ou cationogène. 14. Composition suivant la revendication 13, caractérisée par le fait qu'elle contient un mélange ou une solution d'un ou plusieurs surfactants cationogènes et d'un ou plusieurs surfactants non ionogènes. 15. Composition suivant la revendication 13, caractérisée par le fait qu1elle consiste en un mélange ou en une solution contenant un ou plusieurs surfactants non ionogènes et un ou plusieurs surfactants anionogènes. 16. Composition suivant l'une quelconque des revendications 13 à 15, caractérisée par le fait que le surfactant non ionogène répond à la formule: C10H21 O- (CH2CH2O)9-H. 17. Composition suivant l'une quelconque des revendications 13, 14 et 16, caractérisée par le fait que le surfactant cationogène répond à la formule 18. Composition suivant l'une quelconque des revendications 13, 14 et 16, caractérisée par le fait que le surfactant anionogène répond à la formule C12H25O-(CH2CH2O)3-SO3Na. 19. Composition suivant la revendication 13, caractérisée par le fait que le surfactant est le produit de réaction d'un composé organique porteur d'un atome actif d'hydrogène avec un oxyde d'alkylène. 20. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle contient au moins un iodure hydrosoluble tel que l'iodure de potassium. 21. Composition contenant de l'iode,destinée à être utilisée pour combattre des micro-organismes indésirables, caractérisée par le fait qu'elle est le produit-obtenu en dissolvant 3 parties en poids d'iode dans t7 parties en poids d'un surfactant non ionogène de formule C10H21O-(CCn o) -H, en ajoutant à la solution résultante 5 parties en poids d'une solution aqueuse à 30-45 % d'oxyde de bis-(2-hydroxyéthyl)décylamine et en acidifiant le produit par l'addition d'une solution de 13 parties en poids d'acide sulfurique et de 8 parties en poids d'acide phosphorique dans 66 parties en poids d'eau. 22. Composition contenant de l'iode destinée à être utilisée pour combattre des micro-organismes indésirables, caractérisée par le fait qu'elle est le produit obtenu en dissolvant 3,4 parties en poids d'iode dans 19,6 parties en poids de solution aqueuse à 25 % d'un oxyde d'amine tertiaire de formule (dans laquelle R est principalement un groupe C12C14C16C18-éthoxy) et en ajoutant à la solution résultante 19,4 parties en poids d'un surfactant non ionogène de formule: OH 210-(CH2CH2O)9-H et en acidifiant le produit par l'addition d'une solution contenant 13,3 parties en poids diacide sulfurique et 8,1 parties en poids d'acide phosphorique dans 36,2 parties en poids d'eau. 23. Composition contenant de l'iode,destinée à être utilisée pour combattre des micro-organismes indésirables, caractérisée par le fait qu'elle est le produit obtenu en ajoutant 0,4 partie en poids d'iodure de potassium à 100 parties en poids de la composition suivant la revendication 22. 24. Procédé de lutte contre des micro-organismes indésirables, caractérisé par le fait qu'il consiste à appliquer à ces micro-organismes ou à leur milieu, une quantité d'une composition contenant de l'iode suivant l'une quelconque des revendications précédentes. 25. Procédé de production d'une composition contenant de l'iode, douée de propriétés bactéricides, fongicides ou antivirales ou pouvant autre utilisée autrement pour combattre des micro-organismes indésirables, caractérisé par le fait qutil consiste à dissoudre de iode dans un oxyde d'amine tertiaire. 26. Procédé suivant la revendication 25, caractérisé par le fait que l'iode est tout d'abord dissous dans un surfactant, une solution de oxyde d'amine tertiaire est ensuite ajoutée sous agitation et mélangée avec la solution d'iode et de surfactant et le produit résultant est ensuite acidifié de manière qu'une solution aqueuse à 1 % de ce produit ait un pH égal ou inférieur à 6. 27. Procédé suivant la revendication 26, caractérisé par le fait qu'il consiste à faire réagir 0,5 à 20 parties d'iode avec 5 à 50 parties du surfactant puis à ajouter 1 à 30 parties de l'oxyde d'amine tertiaire. 28. Procédé suivant la revendication 25, caractérisé par le fait que l'iode est tout d'abord dissous dans l'oxyde d'amine tertiaire, une composition contenant au moins un surfactant cationogène et au moins un surfactant non ionogène ou une composition contenant au moins un surfactant non ionogène et au moins un surfatant anionogène est ensuite ajoutée à la solution d'iode et d'oxyde d'amine et le produit résultant est ensuite acidifié de manière qu'une solution aqueuse à 1 % de ce produit ait un pH égal ou inférieur à 6. 29. Procédé suivant la revendication 28, caractérisé par le fait qu'il consiste à faire réagir 0,5 à 20 parties d'iode avec 1 à 50 parties de l'oxyde d'amine tertiaire puis 9 ajouter 1 à 30 parties d'au joins un surfactant ou un mélange de suriactants. 30. Procédé suivant l'une quelconque des revendications 25 à 29, caractérisé par le fait qu'il consiste à incorporer au moins un iodure hydrosoluble à la composition. 31. Procédé suivant l'une quelconque des revendications 26 à 30, caractérisé par le fait qu'il consiste à effectuer l'acidification par l'addition d'une solution aqueuse d'acides sulfurique et phosphorique. 32. Une coiposition iodophore pouvant être obtenue par un procédé suivant l'une quelconque des revendications 25 à 31.