La présente invention est relative aux appareils photographiques ou cinématographiques de prise de vues et, plus particulièrement, à une poignée escamotable montée sur de tels appareils. I1 est bien connu dans la technique photographique de fournir des appareils photographiques ou cinématographiques équipés d'organes permettant de tenir les appareils pendant les prises de vues ou pour les transporter entre deux prises de vues. Les organes de support et de transport utilisés jusqu a maintenant pour ces appareils se rattachent essentiellement à trois types. Le premier type consiste en une poignée rigide fixée sur le boltier de l'appareil photographique ou cinématographique. Le deuxième type consiste également en une poignée mais qui est articulée sur le boitier de l'appareil photographique ou cinématographique, entre une position de service dans laquelle la poignée sert à porter l'appareil tout en opérant des prises de wes et une position hors service adjacente au corps de l'appareil. Les brevets des Etats-Unis d'Amérique nO 3 240 143 et 3 380 366 donnent des exemples de telles poignées.Le brevet allemand n" 1 158 358 décrit un troisième type de poignée, flexible sur toute sa longueur et qui peut être rattachée à l'appareil par une fixation rigide ou au moins une liaison qui autorise un glissement relatif. Les types de poignée mentionnés ci-dessus se sont révélés bien adaptés à l'usage que l'on voulait en faire. Cependant chaque type présente certains inconvénients. Par exemple, les poignées du premier type s'étendent en permanence à l'extérieur du bottier de l'appareil et donc augmentent sensiblement ses dimensions extérieures. Bien qu'il soit souvent possible de détacher et séparer la poignée de l'appareil, celle-ci demande encore de la place pour son rangement et une fois détachée de l'appareil on risque de l'égarer. La poignée du deuxième type peut être mise dans une position rétractée adjacente au bottier. Cependant, ces poignées doivent présenter une section droite épaisse pour constituer une prise commode et avoir une rigidité suffisante. Par conséquent, même dans sa position rétractée, une telle poignée augmente sensiblement les dimensions extérieures de l'appareil. De plus, le dessin et la forme de telles poignées ne sont pas ordinairement commodes pour transporter l'appareil. La flexibilité des poignées du troisième type les rend quelque peu encombrantes et difficiles à utiliser. Lorsqu'elle est utilisée en tant qu'appui pour tenir l'appareil pendant les prises de vues, la poignée flexible doit être exactement mise en place par rapport à la main qui reste libre.Lorsque l'appareil de prise de vues est installé dans son sac entre les prises de vues, la courroie doit être soigneusement repliée ou autrement rangée contre l'appareil au moment où on place celui-ci dans son sac. En outre, bien que la poignée flexible puisse être mince et plate dans sa position de service, elle présente une fois repliée de multiples épaisseurs qui augmentent encore l'encombrement de l'appareil. Il est aussi connu dans la technique antérieure de fournir des appareils de prise de vues équipés de poignées qui ne soutiennent pas seulement l'appareil pendant les prises de vues mais aussi qui servent à réaliser d'autres fonctions. Par exemple des poignées mobiles connues du type décrit dans le brevet américain précité nO 3 380 366 ont aussi servi à protéger l'objectif de l'appareil photographique et à empêcher le fonctionnement du déclencheur de l'appareil lorsque la poignée est dans la position hors service. Cependant, bien que les poignées de ce type se soient révélées généralement satisfaisantes, leur configuration droite limite cette fonction de protection à un côté ou à une paroi de l'appareil.Donc de telles poignées connues précédemment ne peuvent pas protéger les parties fragiles d'un appareil de prise de vues, par exemple sur deux ou même trois côtés de l'appareil. La présente invention a donc pour but de réaliser ute poignée rigide qui ne comporte pas les inconvénients cités ci-dessus. En particulier Ia~poignée suivant l'invention est de fabrication peu coûteuse et elle permet de donner à l'appareil de prise de vues une compacité maximale. L'invention a encore pour but de réaliser une telle poignée qui permette, dans la position hors service, de protéger certaines parties de l'appareil, qui peuvent en particulier être placées sur des faces différentes de celui-ci. On atteint ces buts de l'invention au moyen d'une poignée en forme de "U', placée de manière escamotable sur l'appareil. Suivant un premier mode de réalisation de l'invention, cette poignée est retenue dans la position de service ou dans sa position hors service ou escamotée par- les forces développées par l'élasticité des ailes ou pattes de la poignée en forme de "U", ces ailes coulissant dans des couloirs creusés dans le bottier de l'appareil. Les extrémités des ailes sont incurvées de manière à porter élastiquement sur les parois externes de ces couloirs. Lorsque la poignée est sortie, ces extrémités incurvées butent sur des éléments d'arrêt placés dans les couloirs pour empêcher que la poignez ne se sépare du reste de l'appareil. Suivant un autre mode de réalisation de l'invention, la poignée, dans sa position de service, écartée du corps de l'appareil, peut servir soit à maintenir l'appareil pendant les prises de vues, soit à le transporter entre les prises de vues. Dans sa position rétractée, la poignée s' escamote complètement dans le corps de l'appareil, comme dans le mode de réalisation précédente. En outre, dans cette position hors service ou rétractée, la poignée couvre et protègetrois parois de-l'appareil, ces parois pouvant port-er divers organes tels que l'objectif, le posemetre, le viseur ou - le déclencheur. Au-dessin.annexé, donné seulement à titre d'exemple : - La Fig. 1 est une vue de face du premier mode de réalisation de l'invention, la poignée étant dans sa position de service - La Fig. 2 est une vue de dessus du mode de réalisation de la Fig. 1 - La Fig. 3 est une vue éclatée en perspective d'un appareil de prise de vues qui comprend une poignée suivant un deuxième mode de réalisation de l'in vent ion ; - La Fig. 4 est une vue perspective de l'appareil de la Fig. 3, la poignée étant sorte - La Fig. 5 est une vue perspective similaire à celle de la Fig. 4 mais montrant l'appareil d'un autre point de vue ; - La Fig. 6 est une vue perspective similaire à celle de la Fig. 4, la poignée étant escamotée ou hors service. On se réfère au premier mode de réalisation de l'invention, représenté sur les Fig. 1 et 2. Une paroi latérale d'un appareil cinématographique de prise de vues porte une poignée 2 escamotable, en forme de "U". Sur la Fig. 2, on voit que les extrémités repliées ou pattes 2a et 2b de cette poignée coulissent dans des couloirs 3 et 4 creusés dans le boîtier 1 de l'appareil. Ces pattes développent une charge élastique vers l'extérieur (dans la direction des flèches de la Fig. 1) et sont munies d'une languette 2c, 2d, respectivement, à leur extrémité. Pour insérer la poignée dans le boîtier de l'appareil, on rapproche les deux pattes l'une de l'autre de manière à les faire pénétrer dans les couloirs 3 et 4 qui sont plus larges que les languettes ne sont épaisses. Lorsqu'on relâche ensuite les pattes, les languettes 2c et 2d portent sur les parois externes des couloirs pour bloq uer la poignée 2 dans sa position de service "a" ou dans sa position hors service 'tub". Si la poignée est tirée vers ltexterieur, les languettes 2c et 2d butent sur des éléments d'arrêt 3a et 4a qui limitent 11 extension vers l'extérieur de la poignée et qui empêchent celleci de se séparer du boîtier. Dans cette position "a", la poignée peut également servir à transporter l'appareil. Pour définir les positions de service et hors service de la poignée, on pourrait également utiliser des organes de blocage élastiques, constitués par exemple d'une bille chargée élastiquement et logée dans une paroi de chaque couloir pour pénétrer dans des encoches creusées dans lrextrémité correspondante 2a et 2b de-la poignée, au niveau des positions de blocage choisies a et b. - - - - Pour faire fonctionner I'appareilae prise devues, l'opérateur passe sa main entre le boîtier et 11 intérieur de la poignée placée dans -la position "a" de service, de maniere que son.pouce ensere le dessous de l'appareil tandis que l'extrémité d'un de ses doigts repose sur le déclencheur 5 qu'il peut ac tonner. Le dos-de samain- s' appuie sur l'intérieur de la poignée qui est recouvert d'une doublure souple. I1 est également possible de. déclencher l'appareil alors que la poignée est escamotée puisque dans cette position, la poignée ne gène pas la main de l'opérateur qui peutensérer l'appareil. On a représenté aux Fig. 3 à 6 un second mode de réalisation de l'invention. On se réfère à la Fig. 3 qui représenté un appareil cinématographique de prise de vues 10 équipé d'une poignée 12 en forme de "U". L'appareil comprend un boîtier 14 formé d'un corps 16 et de deux parois latérales 18 et 20. Une des parois latérales, par exemple la paroi 18, comprend un volet 26 articulé en 28 entre une position d'ouverture decoutrant un compartiment de film 22 et une position de fermeture dans laquelle le compartiment est étanche à la lumiere. Les parois latérales 18 et 20 peuvent être fixées sur le corps de ntim- porte quelle maniere satisfaisante pour définir les surfaces extérieures de l'appareil de prise de vues. Dans le mode de réalisation représenté,cependant, ces moyens de fixation consistent en des trous 30 percés dans les parois latérales et des vis 32 qui traversent les ouvertures 30 pour fixer solidement les parois latérales sur le corps 16. Des boutonnières 34, 36, 38 et 40 sont percées dans les parois latérales au voisinage des parois avant et arriere de l'appareil, ces boutonnieres étant conçues pour permettre à la poignée de coulisser par rapport au bottier. Cette caractéristique de la présente invention sera décrite plus loin en détails. L'appareil de prise de vues comprend encore divers organes bien connus tels que l'objectif 38, le viseur 39 (formé d'un oculaire 42 et d'une fenêtre avant 44) et le déclencheur 46 de l'appareil. Ces différents organes peuvent être situés sur n'importe quelle face de l'appareil et dans le mode de réalisation représenté, ils sont placés sur les faces avant, arrière et supérieure. La poignée 12 est formée d'une matiere plastique ou métallique ayant une rigidité suffisante pour conserver sa forme en "U". Cependant, du fait de la résistance inhérente à la configuration en "U" , on peut obtenir cette rigidité même en donnant à la poignée une faible section droite. La poignée comprend une section centrale 50 et des premiere et seconde extrémités 52 et.54 respectivement placées au niveau des faces avant et arrière du boîtier de l'appareil. Ces extrémités, pliées à angle droit par rapport à la section centrale de la poignée, sont équipées de nervures d'arrêt.55, 56, 57 et 58 coopérant respectivement avec les boutonnières 34, 36, 38 et 40 percées dans les parois latérales pour retenir à coulissement la poignée relativement au boîtier. La poignée peut aussi être percée de fenêtres 60'et 62 qui sont prévues pour se centrer sur ltoculaire et la fenêtre avant du viseur lorsque la poignée est dans sa position de service. pendant le montage de l'appareil, il est clair que lton accole la poignée sur les surfaces correspondantes du corps 16 du bottier pour fixer ensuite les parois latérales sur le corps de manière que les nervures 55, 56, 57 et 58 pénètrent respectivement dans les boutonnières 34, 36, 38 et 40. Une fois dans cette position, les vis 32 peuvent être passées dans les trous 30 pour bien fixer la poignée et les parois latérales au corps de l'appareil. En se référant maintenant plus particulièrement aux figures 4 à 6, on peut voir qu'une fois que la poignée et l'appareil sont assemblés, la poignée peut être déplacée entre sa position escamotée ou hors service représentée sur la Fig. 4 et sa position de service représentée sur les figures 4 et 5. La poignée est maintenue dans l'une ou l'autre position par le frottement des surfaces en contact de la poignée et de l'appareil. Les avantages particuliers présentés par la présente invention sont maintenant clairs. Par exemple, dans la position de service de la poignée, l'appareil peut être saisi avec les doigts d'une main passée au-dessus de l'appareil, dans une position où l'opérateur peut appuyer sur le déclencheur 46. Avec cette manière de porter l'appareil, la poignée s'appuie sur les doigts de l1opérateur et peut servir comme appui pour maintenir l'appareil immobile relativement à la main de l'opérateur. Entre les prises de vues, d'autre part, la poignée en position de service peut servir commodément au transport de l'appareil. Dans sa position fermée, la poignée couvre de nombreux organes de l'appareil-tels que par exemple ltobjectif, le viseur, le posemètre et le déclencheur, Sa configuration en ";" est particulièrement avantageuse pour cette fonction de protection puisqu'elle permet de couvrir et de protéger non seulement les organes placés sur une paroi de l'appareil mais aussi les organes placés sur les deux autres parois. De plus, puisque le viseur et le déclencheur sont-protégés à chaque fois que l1objectif est recouvert, l'appareil ne peut être actionné fortuitement avant que l'objectif n'ait été dégagé. REVENDICATIONS 1. Appareil photographique ou cinématographique de prise de vues équipé d'un organe de soutien, caractérisé en ce que cet organe est une poignée en forme de "U" escamotable dans le corps de l'appareil. 2. Appareil conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que la poignée s'escamote au niveau d'une paroi latérale de l'appareil. 3. Appareil conforme à la revendication 2, caractérisé en ce que la poignée est mobile entre une position de service et une position escamotée, cette poignée étant maintenue dans l'une ou l'autre de ces positions par I'élasticité de ses extrémités. 4. Appareil conforme aux revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les extrémités de la poignée coulissent dans des couloirs creusés dans le corps de l'appareil, des languettes formées sur les bords de ces extrémités portant sur les parois externes de ces couloirs. 5. Appareil conforme aux revendications 1 à , caractérisé en ce que les languettes formées sur les extrémités de la poignée viennent buter sur des élé- ments d'arrêt prévus dans les couloirs, lorsqu'on tire sur la poignée pour l'installer dans sa position de service. 6. Appareil conforme à la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la poignée est bloquée dans sa position de service ou sa position escamotée par des verrous à billes, ou à tétons, chargés élastiquement et placés dans les couloirs pour coopérer avec des encoches correspondantes creusées dans les extrémités de la poignée pour l'immobiliser dans l'une ou l'autre de ses deux positions extrêmes. 7. Appareil conforme à l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la section centrale de la poignée est couverte sur sa face interne d'une doublure souple. 8. Appareil conforme à l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que dans sa position de service, la poignée peut servir au transport de l'appareil. 9. Appareil conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que les ex extrémités de la poignée qui sont inclinées sur sa section centrale sont équipées de moyens reliant la poignée au corps de l'appareil. 10. Appareil conforme à la revendication 9, caractérisé en ce que ces moyens comprennent des butées qui déterminent les positions de service et escamotée , respectivement, de la poignée. 11. Appareil conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que les ailes du U formé par la poignée coulissent au niveau de deux parois opposées du corps de l'appareil entre une position de service dans laquelle la partie centrale de la poignée est écartée d'une autre paroi de ce corps et une position escamotez dans laquelle ceste partie centrale est adjacente à cette dernière paroi. 12. Appareil conforme à la revendication 11, équipé d'un objectif placé sur la paroi au niveau de laquelle coulisse une des ailes du "U" formé par la poignée et d'un viseur placé sur la paroi au niveau de laquelle coulisse l'au- tre aile, les ailes de la poignée couvrant l'objectif et le viser lorsqu'elle est escamotée pour les decouvrir lorsqu'elle est en position de service. 13. Appareil conforme à la revendication 12, caractérisé en ce que son déclencheur est placé sur la paroi contre laquelle vient s'appliquer la section centrale de la poignée lorsqu'elle est escamotée, la poignée empêchant alors la manoeuvre du déclencheur.