La présente invention concerne un nouveau procédé de greffage de plantes, en particulier de ceps de vigne, mais sans qu'il y ait une limitation a cet égard, ainsi qu'un appareil pour exécuter ces greffes. On sait que pour obtenir les meilleurs résultats d'une opération de greffage, les éléments choisis que l'on veut greffer, appelés respectivement greffon et sujet dans la présente description et dans les revendications qui suivent, doivent présenter les surfaces vives bien coupées et qu'à la suite du greffage, ces éléments doivent être maintenus convenablement en contact, la greffe étant protégée de la meilleure manière possible contre les agents atmosphériques. D'après la technique classique, les surfaces fraîchement coupées sont préparées par des ouvriers particulièrement qualifiés qui utilisent une lame appropriée manoeuvrée à la main, le contact et la protection des éléments greffés étant assurés par ligature ou par des mastics spéciaux. Outre les inconvénients ordinairement inhérents a toute opération manuelle, a savoir la difficulté d'exécution, le temps perdu et la nécessité d'employer une maind'oeuvre qualifiée, cette méthode de greffage présente encore un autre inconvénient qui n'a pas été résolu jusqu'ici et qui consiste essentiellement en ce que le nombre d'opérations de greffage susceptibles de réussir est relativement petit. Le problème auquel l'invention se propose d'apporter une solution est de fournir un nouveau procédé de greffage pour les plantes, en particulier pour la vigne, permettant de surmonter les difficultés évoquées ci-dessus et inhérentes a la technique traditionnelle, c'est-à-dire un procédé qui puisse être exécuté rapidement et facilement à l'aide d'un appareil approprié dont l'utilisation ne nécessite pas l'emploi d'une main-d'oeuvre particulière qualifiée. D'après la présente invention, on a résolu ce problème en considérant que le greffage entre greffon et sujet est essentiellement une opération d'accouplement mâle-femelle, la partie mile étant une saillie en forme de cheville, essentiellement cylindrique et coaxiale a l'une des extrémités du sujet et la partie femelle étant un trou borgne formé coaxialement dans l'extrémité du greffon et s'ouvrant au niveau de cette extrémité. D'après un autre aspect de la présente invention, l'appareil qui permet d'appliquer le nouveau greffage de plantes se compose d'un corps en forme de boîte équipé d'un socle, avec une unité de perçage, une unité de fraisage comprenant des fraises situées dans un même plan, ayant les mêmes dimensions et tournant a la même vitesse mais en sens opposés, ces fraises présentant des axes de rotation parallèles situés a la même distance réglable de l'axe d'usinage, l'unité de fraisage étant en outre animée d'un mouvement planétaire autour de l'axe d'usinage, avec un moteur pour entraîner les fraises et pour commander l'unité de perçage. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaitront de façon plus détaillée au cours de la description suivante d'un mode de réalisation d'un procédé de greffage et de l'appareil permettant de l'exécuter, description qui est donnée en référence aux dessins ci-annexés a titre d'exemple, sans que l'invention s ty limite. La figure 1 des dessins annexés illustre schématiquement un système de greffage selon l'invention. La figure 2 est une vue latérale schématique d'un appareil permettant de procéder au greffage selon la figure 1. La figure 3 est une vue en coupe, faite selon la ligne III-III de la figure 2. La - figure 4 est une vue en coupe, faite selon la ligne IV-IV de la figure 2. La figure 5 est une vue antérieure de l'appareil de la figure 2. La figure 6 est une vue partielle en coupe transversale, faite selon la ligne VI-VI de la figure 4. La figure 7 est une vue partielle en coupe transversale, faiteselonla ligne VII-VII de la figure 3. La figure 1 illustre schématiquement un système de greffage selon l'invention, appliqué a seul titre d'exemple a un cep de vigne. Sur cette figure, 1 désigne le sujet et 2 le greffon destiné a être greffe sur ce sujet. L'accouplement entre le greffon 2 et le sujet 1 est essentiellement du type mâle-femelle, la partie mâle 3 étant constituée dans l'essentiel par une saillie cylindriqueen forme de cheville, formée coaxialement a l'une des extrémités du sujet 1, tandis que la partie femelle est un trou borgne 4 formé coaxialement dans l'une des extrémités du greffon 2 et s'ouvrant a cette extrémité.Le diamètre choisi pour la saillie en cheville a pour conséquence qu'il est formé un pourtour annulaire plat 3a qui épouse parfaitement le pourtour annulaire 4a résultant de la formation du trou borgne correspondant 4 a l'ex trémité du greffon 2. La dimension axiale de la saillie 3 et la profondeur du trou borgne 4 destiné a recevoir cette saillie mesurent de préférence 5 mm. Après l'accouplement des deux parties, la greffe voulue est achevée et il n'est plus nécessaire de procéder aux autres opérations consistant a appliquer les liens ou le mastic pour rendre stable la greffe, assurer le contact entre les parties greffées et les protéger contre l'action d'agents atmosphériques. Les figures 2 a 7 représentent un appareil permettant de préparer les parties 3, 4 pour le greffage requis de type mâlefemelle, proposé et décrit ci-dessus. Cet appareil comprend un corps 6 en forme de boîte, fixé par son extrémité inférieure a un socle B et portant un moteur 7 qui est fixé sur sa paroi postérieure 6a par des moyens classiques et dont l'arbre d'entraînement 7a fait saillie a l'intérieur du corps 6 en forme de boite. On a désigné dans l'ensemble par 8 une poulie dont le moyeu 8a est monté fou sur un axe 9 qui fait saillie sur la paroi 6a, parallèlement a l'axe de l'arbre d'entraînement 7a. Un arbre rotatif 10 est supporté, par des moyens classiques non repré sentés, par la paroi arrière 6a du corps 6 en forme de boîte. Cet arbre 10, dont l'axe est parallèle a celui de 11 arbre d'entraînement 7a, comprend une partie iOa (fig. 7) qui s 'étend a l'inte- rieur du corps en forme de boîte et une partie lOb qui s'étend en dehors du corps en forme de boîte. Sur la partie lOa est calée une poulie 11 qui est en rapport cinématique, au moyen d'une courroie 12, avec la poulie folle mentionnée ci-dessus et avec une poulie 13 calée sur l'arbre d'entralnement 7a a proximité de la paroi 6a du corps 6 en forme de boîte. Sur la même partie 10a de l'arbre 10 est calée, toujours par des moyens classiques non représentés, une lame de scie circulaire 14 qui est complètement enfermée dans le corps 6 en forme de boite, ce dernier étant muni d'une échancrure 15 de dimensions f transversales prédéterminées (fig. 3) qui donne accès a une partie limitée de la périphérie de la lame de scie circulaire 14. I1 est bien entendu que la poulie Il calée sur la partie 10a de l'arbre 10 peut faire partie intégrante de la lame de scie circulaire 14. Sur la partie lOb de l'arbre 10 qui s 'étend en dehors de la paroi arrière 6a du corps 6 en forme de boite est monté, par des moyens classiques nonreprésentés, une petite broche 16 qui porte un foret 17 en position coaxiale avec l'arbre 10. Comme on l'indiquera mieux encore dans la description qui suit, ce foret 17 constitue, avec la broche 16, une unité de perçage du greffon, protégé par un couvercle 18 qui est fixé par des moyens classiques à la partie arrière 6a du corps 6 en forme de boite, ce couvercle étant muni a sa partie centrale d'une ouverture profilée 19 qui est située en face du foret 17 et est dimensionnée de façon a permettre le passage d'un greffon 2. En 20 est représenté un volant de diamètre et d'épaisseur donnés, comportant un moyeu monté fou, au moyen de roulements classiques non représentés, sur l'arbre d'entraînement 7a a l'in térieur du corps 6 en forme de boite. Le bord périphérique de ce volant 20 est en contact avec la surface extérieure d'un galet de caoutchouc 22 qui est monté sur l'axe 9 et-tourne en même temps que la poulie 8 déjà mentionnée (fig. 4). Deux unités semblables de fraisage, désignées dans l'ensemble par 23 et 24, sont montées, d'une manière qui sera décrite en détail ci-après, sur le volant 20 en positions opposées mais symétriquement par rapport a l'axe de rotation de celui-ci. Chacune de ces unités de fraisage est formée d'une fraise dis cotidale 25 (25a) de diamètre fixé, calée coaxialement sur une poulie 26 (26a) qui est montée folle sur un axe 27 (27a) qui fait saillie sur le volant 20 et s'étend depuis la partie de ce dernier qui est dirigée vers la paroi avant 6b du corps 6 en forme de boite. L'axe 27 (27a) est bloqué de façon réglable sur le volant 20 au moyen d'un dispositif a excentrique 28 (28a) de type connu en soi. Lorsqu'on actionne ces dispositifs a excentrique 28, 28a, les axes 27, 27a subissent un déplacement angulaire qui augmente ou diminue la distance entre leurs centres, le plan vertical passant par ces centres étant constamment un plan diamètral du volant 20.Ainsi, les déplacements des axes 28, 28a permettent de rapprocher ou d'éloigner l'une de l'autre les fraises 25, 25a selon le diamètreextérieur d'un sujet qui, comme on le verra dans la description qui suit, doit être préparé au moyen de ces fraises. Une poulie 29, calée sur l'arbre d'entraînement 7a, transmet son propre mouvement aux poulies 26, 26a au moyen d'une courroie 30 (fig. 4) tendue par un rouleau tendeur 31 qui est monté fou sur le même volant 20 par rapport auquel sa position peut être réglée par des moyens connus en soi. En 32 est représentée une masse d'équilibrage a excentrique qui est fixée au volant 20 dans une position opposée a celle du rouleau tendeur 31. A I'extérieur de la paroi avant 6b du corps 6 en forme de botte est fixé, par des moyens classiques, un couvercle 33 qui présente une ouverture 34 de dimensions données dans son côté frontal 33a. Une autre ouverture 35 est pratiquée dans la paroi avant 6b du corps 6 en forme de boîte, dans une position pratiquement coaxiale avec l'arbre d'entrainement 7a. A l'intérieur du couvercle 33 est fixé un dispositif, désigné dans l'ensemble par 36, qui sert de support à autocentrage pour le greffon 2 que l'on veut soumettre a l'action des fraises 25, 25a, selon ce qui sera indiqué dans la description suivante. Le dispositif 36 se compose essentiellement d'une paire de mâchoires 37, 38 dont les extrémités inférieures 37a, 38a, montées à pivotement au moyen d'axes 39, 40 sur la partie avant 33a du couvercle 33, ont la forme de secteurs dentés en prise mutuelle. Ces mâchoires 37, 38, repoussées l'une vers l'autre par les ressorts respectifs 41, 42, présentent a leurs extrémités supérieures des plans opposés et divergeant vers le haut qui forment un V en 43 a la pointe duquel est donc créé, par les mêmes plans divergents, un siège 44 pratiquement circulaire destiné a recevoir un sujet 1.Les mâchoires 37, 38 (fig. 6) se prolongent a travers l'ouverture 35 de la paroi avant 36b en direction de la fente de pénétration entre les fraises 25, 25a, formant ainsi une entrée ou guide d'avance pour le sujet 1. Un dispositif de support 45 a auto-centrage, entièrement semblable au dispositif 36 decrit ci-dessus, est prévu dans le couvercle de protection 18 du foret 17 (fig. 7). L'appareil ainsi décrit fonctionne de la manière sui vante pour l'exécution d'une greffe selon la présente invention. Après avoir réglé, au moyen des dispositifs a excentrique 28, 28a, la position et la distance mutuelle des fraises 25, 25a en fonction du diamètre moyen du sujet 1 a greffer, on met en rotation l'arbre d'entraînement 7a dans le sens des aiguilles d'une montre en considérant la fig. 4, en mettant en marche le moteur 7 et a une vitesse de 2000 tr/mn par exemple. Au moyen de la courroie 12 et des poulies 11, 8, l'arbre d'entraînement 7a transmet la rotation a l'arbre 10 et, par suite, a la lame de scie circulaire 14 et a la broche 16 équipée du foret 17. Le galet de caoutchouc 22 tourne en même temps que la poulie 8, également dans le sens des aiguilles d'une montre en considérant la fig. 3, ce qui provoque la rotation du volant 20 dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (en considérant la fig. 4). Les diamètres du galet de caoutchouc 22 et du volant 20 ont été choisis de sorte que ce dernier tourne a une vitesse de l'ordre de 200 a 300 tr/mn. La-poulie 29, calée sur l'arbre d'entraînement 7a, fait tourner en sens opposés les fraises 25, 25a qui, en même temps, pivotent en bloc avec le volant 20. Au total, ces fraises 25, 25a effectuent un mouvement planétaire. L'appareil fonctionnant de cette manière, l'opérateur commence par -faire une coupe nette des éléments a greffer sujet 1, greffon 2) au moyen de la lame de scie circulaire 14. Puis, en introduisant les greffons 2 l'un après l'autre a travers l'ouverture 19 pratiquée dans le couvercle 18 et insérant ces greffons dans le support a auto-centrage placé a l'intérieur du carter, l'opérateur procède au perçage axial de ces greffons avec le foret 17. En même temps ou ensuite, en insérant l'un après l'autre les multiples sujets 1 a travers l'ouverture 34 pratiquée dans le couvercle 33 et en amenant ainsi le support a auto-centrage contenu dans ce carter a saisir chaque sujet 1, l'opérateur procède au façonnage de la saillie en forme de cheville cylindrique sur chaque sujet, en utilisant a cet effet les fraises 25, 25a. Les principaux avantages que l'on obtient en adoptant cet appareil pour réaliser le procédé de greffage selon l'invention se situent dans la possibilité de préparer, sur les pièces a greffer, les surfaces de coupe vive exigées par la technique traditionnelle de greffage, dans la rapidité du greffage (un opérateur a qui on a montré le fonctionnement de l'appareil peut facilement effectuer 600 a 800 greffes par heure), cet appareil ayant des dimensions limitées qui le rendent transportable et une consommation d'énergie très réduite. - REVENDICATIONS 1. Procédé de greffage de plantes, conçu particulièrement pour la greffe de greffons et de sujets de vigne, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un accouplement de type mâle-femelle des éléments, la partie mâle étant une saillie en forme de cheville pratiquement cylindrique, formée axialement a l'une des extrémités du sujet et la partie femelle étant un trou borgne percé coaxialement a l'une des extrémités du greffon et s'ouvrant a cette extrémité. 2. Procédé de greffage selon la revendication 1, carac térisé en ce que la saillie pratiquement semblable a une cheville a un diamètre extérieur réduit par rapport a celui du sujet, de manière a former a l'extrémité de celui-ci un pourtour annulaire plan destiné a être placé en contact d'accouplement avec un pourtour annulaire semblable a l'extrémité du greffon qui porte le trou borgne. 3. Appareil pour l'exécution du procédé de greffage selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'un corps semblable a une boite complètement fermée par un socle porte une unité de perçage, une unité de fraisage comprenant deux fraises semblables situées dans un même plan et tournant a la même vitesse mais en sens opposés, les axes de rotation respectifs de ces fraises étant parallèles et a des distances égales et réglables d'un axe d'usinage et les fraises étant animées d'un mouvement planétaire autour de cet axe d'usinage, le corps portant en outre un moteur pour la rotation des fraises et ltentral- nement de l'unité de perçage. 4. Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que 1 'unité de perçage comprend une petite broche porte-foret montée sur un arbre entraîné par le moteur, l'axe de rotation de cet arbre étant parallèle a l'axe de rotation des fraises1 une ouverture étant pratiquée dans le corps semblable a une bolte en face du foret, ouverture qui est dimensionnée de façon a permettre le passage d'un greffon qui doit être percé par ce foret. 5. Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que le moteur est monté sur le corps semblable a une boite et porte un arbre d'entraînement qui pénètre a l'intérieur du corps en forme de boîte, l'appareil comportant en outre un volant monté coaxialement et fou sur l'arbre d'entrainement, deux axes étant fixés en position réglable en saillie sur le volant en des points symétriques mais mutuellement opposés par rapport a l'axe de l'arbre d'entraînement, ces axes servant au montage fou des fraises, une transmission par courroie pour raccorder cinématiquement les fraises a l'arbre d'entraînement et un élément entraîné pour faire tourner le volant dans le sens opposé a celui de l'arbre d'entraînement a une vitesse qui est fixe mais nettement réduite par rapport a celle des fraises. 6. Appareil selon l'une quelconque des revendications 3 a 5, caractérisé en ce que le corps en forme de boîte contient une lame de scie circulaire montée a rotation, son axe de rotation étant parallèle à l'axe de rotation du foret et le disque étant entrainé par le moteur 7. Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que la lame de scie circulaire est calée sur le même arbre qui porte la broche de montage du foret, et en ce que le corps en forme de boite présente une échancrure qui rend accessible une partie limitée de la périphérie de la lame de scie circulaire. 8. Appareil selon l'une quelconque des revendications 3 à 7, caractérisé en ce que le corps en forme de boite contient en outre des dispositifs de maintien à auto-centrage pour les greffons et les sujets qui doivent etre soumis respectivement à l'action du foret et des fraises.