La pressente invention a pour objet, à titre de produit industriel nouveau, un dispositif qui permet, par rotation du couvercle sur une boîte, d'obtenir une cepacSé variable, en rapport avec le volume du fromage a protéger. Ce dispositif est remarquable, en ce qu'il comporte, respectivement dans le couvercle et dans la bote, une cloison, soit amovible, soit fixe, qui assure le compartimentage intérieur mobile, compensant, i,ar rotation du couvercle les prélèvements de consommation, empêchant la crème de couler et évitant le dessèchement du produit. DSSCRISTION - Une forme d'exécution de l'invention est décrite ci-près à titre indicatif et nullement limitatif, en se référant aux dessins annexés. La figure 1, représente la boite proprement dite. Cette boîte est circulaire, en matière plastique ou autre et comporte une rainure 1, allant du centre au bord, donc égale au rayon. Au droit de cette rainure, le bord est échancré, 2, sur la moitié de sa hauteur. la figure 2, représente le couvercle emboîtant, en matière plastique ou autre qui comporte, à la partie inférieure du fond dudit couvercle 3 logements borgnes 3 - 4 - 5, disposés en ligne, sur le rayon du couvercle et n distance égale les uns des autres. La figure 3 montre la cloison amovible 6, en matière plastique ou autre qui viendra se loger dans la rainure 1, son épaulement7 étant destiné à s'emboîter dans l'échancrure 2. Après montage, la cloison 6 restera maintenue verticalement par rapport au plan du fond de la boite. Cette cloison est d'une hauteur égale ou légèrement~infé- rieure à celle du bord de la boîte, mais elle peut autre supérieure dans le cas où le fromage est appelé n dépasser la hauteur du bord. En fait il faut que la cloison aie la hauteur du fromage a longueur est égale au rayon de la boîte. Ia figure 4, représente la cloison amovible 8, munie de 3 picots 9 - 10 - 11, régnant sur un bord 12. les picots seront introduits respectivement dans les logements 3 - 4 ët 5, situés b la face antérieure du couvercle, ils se trouvent donc disposés à des distances correspondant à celles des parties femelles en question. Cette cloison est en matière plastique ou autre. le rebord 12 et les picots assureront le maintien à la verticale de la cloison 8 par rapport au plan du fond du couvercle. 'a cloison 8 présente egalement la particularité d'être légèrevent tranchante à sa partie inférieure (dents de scie ou autre formule), permettant ainsi d'entamer et de couper le fromage. Sa longueur estégale au rayon intérieur de la boîte, il reste donc un léger espace entre l'extrémité de la cloison et le bord du couvercle, de manière à laisser le passage au bord de la bof- te lors de l'-emboitage du couvercle. Sa hauteur est égale à celle de la cloison 6. NOTA - Cette présentation avec cloisons amovibles a été envisagée pour permettre à la boîte de servir d'emballage de vente du fromage, les cloisons étant démontées et livrées à plat entre le fromage, plié dans son papier, et le couvercle. Une autre formule consiste à faire venir les cloisons au moulage, l'article est alors livré vide, le consommateur y introduit le fromage de son choix. FONCTIONNESENT : Dans le cas de cloisons amovibles, le fromage est retiré de la boîte et mis sur un plateau. les cloisons sont mises en place : suivant figure 5 - la cloison 6 est introduite dans la rainure 1 et bloquée par son épaulement dans l'échancrure 2. - la cloison 8 est fixée par les 3 picots dans le fond du couvercle. - le fromage entamé est réintroduit dans la botte en plaçant sa première tranche en butée contre la cloison 6. - le couvercle est emboîté en introduisant la cloison 8 dans la partie évidée du fromage, - une rotation du couvercle est alors effectuée et la cloison 8 vient buter contre la 2e partie entamée du fromage, - le fromage se trouve donc bloqué par les deux cloisons qui interdisent à la crème de se repandre et au fromage de sécher. I1 est bien entendu que la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et présenté qui constitue seu- lement un exemple auquel de nombreuses modifications peuvent être apportées qans qu'on s'écarte de la présente invention N.B. - Dans le cas de cloisons fixes, le fonctionnement reste le même, mais il n'ya plus de mise en place des cloisons. REVENDICÂTION 1 - Dispositif permettant, par rotation d'un couvercle sur sa boîte, d'obtenir une eapaeité variable en ranport avec le volume du contenu et d'en découper, éven- tuellement des portions, earaetérisé par le fait que la boîte et le couvercle comportent chacun une cloison verticale fixe ou amovible, regnant sur le rayon de la botte et du couvercle. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la cloison verticale de la botte peut être amovible et qu'en ce cas elle comporte un épaulement qui vient se loger dans une fente pratiquée à mi-hauteur dans le bord de la borne. 3 - Dispositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la cloison amovible s'encastre, sur champ, dans une rainure prévue à cet effet au fond de la botte. 4 - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait que la cloison vertieale de la botte (amovible ou non) a une hauteur égale ou légèrement supérieure à celle du bord de la boîte. 5 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la cloison verticale du couvercle si elle est amovible, est fixée au couvercle par au moins trois tétons qui se placent par pression, dans au moins trois logements borgnes femelles ménagés dans l'épaisseur du couvercle. 6 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la cloison verticale du couvercle (amovible ou fixe), possède une arête inférieure tranchante (dents de scie ou tout autre moyen). 7 - Dispositif selon la revendication 6, caractérisé par le fait que la cloison verticale du couvercle (fixe ou amovible) a une hauteur calculée de façon qu'a' ltemboftage l'arête inférieure soit en contact avec le fond de la boite. 8 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que dans tous les cas, la cloison du couvercle laisse un espace judicieusement calculé entre son extrémité et le bord du couvercle, pour passage du bord de la boite lors de l'assem- blage. A titre de produit industriel nouveau, le dispositif qui permet, par rotation d'un couvercle sur sa boîte, d'obtenir un compartimentage variable à l'intérieur de la boute et, par le mouvement adequat d'en découper éventuellement le contenu.