La présente invention a pour objet une chaussure de ski. Une chaussure de ski doit posséder une bonne rigidité, notamment latéralement et également épouser parfaitement la forme du pied du skieur afin de permettre un bon guidage du ski. Ces deux impératifs sont quelque peu incompatibles du fait que la rigidité de la chaussure ne peut être obtenue qu'en employant des matériaux durs. Tel est notament le cas des chaussures traditionnelles qui sont réalisées en un matériau synthétique dur à l'intérieur duquel est logé un chausson qui, réalisé en un matériau souple, est destiné à réaliser l'amortissement entre le corps de la chaussure et le pied du skieur. Du fait de la dureté des matériaux utilisés, il n'est pas possible que la chaussure épouse parfaitement la forme du pied lorsque celui-ci est en place dans la chaussure car, dans un tel cas, il serait très difficile, voire impossible pour le skieur, d'introduire et de retirer son pied de la chaussure. Afin d'assurer un bon guidage du ski, il serait souhaitable que les parties inférieures de la tige situées de part et d'autre de la chaussure1 en regard de la partie du pied, délimitée par une malléole, le talon et le tendon d'achille du skieur, épouse parfaitement cette partie du pied afin de bloquer le talon dans la chaussure. Une telle chaussure n'est pas réalisable d'un point de vue pratique, du fait des difficultés qu'il y aurait à introduire et retirer le pied de la chaussure. En effet, la seule solution consisterait à entrer le pied en force et à le retirer également en force pour provoquer une déformation de matière. Outre ces inconvénients, une telle solution présente l'inconvénient qu'en cas d'une fracture d'une jambe, il faudrait exercer une certaine traction sur le pied du skieur pour lui retirer sa chaussure, alors qu'au contraire, il convient de manipuler la jambe blessée avec beaucoup de précautions. La présente invention vise a remédier a ces inconvénients. A cet effet, la chaussure de ski qu'elle concerne comporte, sur chacune de ses faces latérales, en regard de la partie du pied du skieur délimitée sensiblement par une malléole, le talon et le tendon d'Achille, une zone réalisée en un matériau relativement souple, sur laquelle est destinée à venir en appui un organe associé à des moyens réglables permettant son maintien en appui sur ladite zone sous une pression déterminée. Lors de l'introduction et du retrait du pied de la chaussure, les organes d'appui sont dégagés des surfaces souples, permettant une déformation facile de celles-ci. Au contraire, en période de pratique du ski, les deux zones souples sont maintenues appliquées contre les deux côtés du pied du skieur bloquant le talon de celui-ci sur le fond de la chaussure. Dans le cas d'une chaussure comportant une coque en matière synthétique, les zones souples correspondent à des zones de moindre épaisseur de matière. Dans une forme préférée d'exécution de cette chaussure, chaque organe d'appui est fixé à son extrémité antérieure sur la chaussure, présente une surface en regard de la partie souple de la chaussure incurvée vers celle-ci, et est munie à son extrémité postérieure, pour l'un des organes d'une boucle et pour l'autre organe d'un crochet qui, muni de crans de règlage, est apte à coopérer avec la boucle de l'autre organe pour réaliser le rapprochement de ceux-ci, et par suite pour provoquer leur appui à la valeur désirée sur les parties souples de la chaussure. L'actionnement des organes d'appui et leur règlage est réalisé par un système à boucle et crochet de la même façon que la fermeture des chaussures de ski traditionnelles. De toute façon, l'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution de cette chaussure. Figure 1 en est une vue de -côté Figure 2 en est une vue par 1'arrière ; Figure 3 est une vue en coupe suivant 3-3 de figure 1. La chaussure représentée au dessin comporte, de façon connue, une coque 2 sur laquelle est montée, articulée en 2 une tige 4. Cette chaussure présente, sur sa face avant, une ouverture pouvant être obturée par chevauchement de ses deux bords, la chaussure étant maintenue en position de fermeture par plusieurs dispositifs 5 à boucles et crochets. Comme montré au dessin, cette chaussure comporte, sur chacune de ses faces latérales, et située sensiblement en regard de la partie du pied délimitée par une malléole le talon et le tendon d'Achille du skieur, une zone 6 de moindre épaisseur relativement souple, apte à être déformée. En regard de chacune de ces zones 6 est prévu un organe d'appui 7 possèdant, en regard de la zone 6 précitée, une surface 8 incurvée vers celle-ci. Cet organe est monté pivotant autour d' un axe horizontal 9 à son extrémité antérieure, tandis que sa partie postérieure est munie d'un dispositif permettant son maintien en appui sur la zone 6 sous une pression déterminée. Dans la forme d'exécution, représentée au dessin et nota-ent à la figure 3, ce dispositif comporte pour l'un des deux organes, une boucle 10 et pour l'autre organe un crochet 12 présentant un certain nombre de crans 13. De façon traditionnelle, le crochet 12 est engagé dans la boucle 10 provoquant le rapprochement des organes d'appui 7 et, par suite, l'appui de ceux-ci à la valeur désirée sur les parties souples 6 de la chaussure. Suivant le cran 13 du crochet 12 dans lequel est engagée la boucle 10, il est possible de modifier la pression des organes 7 sur les zones 6. Comme montré à la figure 3, les zones 6 s'incurvent vers l'intérieur, et déforment également le chausson 14 dans lequel est logé le pied du skieur. De ce fait, le talon de celui-ci est bloqué au fond de la chaussure, aséliorant, de façon importante, les conditions de guidage du ski. Il est å noter qu'il est extr8mement facile de modifier la position des organes d'appui 7, si bien que le skieur peut adapter le blocage de son pied aux conditions de la neige et à sa technique de la pratique du ski. Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution de cette chaussure décrite ci-dessus à titre d'exemple ; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation. C'est ainsi que les moyens de maintien des organes d'appui sur la chaussure pourraient être différents sans que l'on sorte pour autant du cadre de l'invention. Il serait, par exemple possible dtimaginer une solution selon laquelle les extrémités postérieures des organes d'appui 7 seraient munies de perçages taraudés dans lesquels serait engagée une tige unique comportant des filetages inverses, dont le pivotement permettrait d'écarter ou de rapprocher à volonté les deux organes d'appui. - REVENDICATIONS 1. - Chaussure de ski, caractérisée en ce qu'elle comporte, sur chacune de ses faces latérales, en regard de la partie du pied du skieur délimitée sensiblement par une malléole, le talon et le tendon d'Achille, une zone réalisée en un matériau relativement souple, sur laquelle est destinée à venir en appui un organe associé à des moyens règlables permettant son maintien en appui sur ladite zone sous une pression déterminée. 2. - Chaussure de ski selon la revendication 1, comportant une coque en matière synthétique, caractérisée en ce que les zones souples correspondent a des zones de moindre épaisseur de matière. 3. - Chaussure de ski selon l'une quelconque des revendica tions i et 2, caractérisée en ce que chaque organe d'appui est fixé à son extrémité antérieure sur la chaussure, présente une surface en regard de la partie souple de la chaussure incurvée vers celle-ci, et est munie à son extrémité postérieure, pour l'un des organes d'une boucle et pour l'autre organe d'un crochet qui, muni de crans de règlage, est apte à coopérer avec la boucle de l'autre organe pour réaliser le rapprochement de ceux-ci, et par suite pour provoquer leur appui à la valeur désirée sur les parties souples de la chaussure. 4. - Chaussure de ski selon la revendication 3, caractérisée en ce que les organes d'appui sont montés de façon pivotante autour d'un axe horizontal, par leur extrémité antérieure, sur la chaussure.