La présente invention concerne un procédé pour laver la vaisselle se trouvant à l'intérieur de cuves de machines à laver la vaisselle dont le programme se compose d'un prélavage} lavage, rinçage intermédiaire, rinçage final et séchage ; pendant toutes ces opérations, à ltexception de celle du séchage, les quantités de liquide présentes dans le fond de la machine sont amenées au moyen d'une pompe, à un dispositif de pulvérisation et sont recyclées après avoir arrosé la vaisselle. ta présente invention se rapporte également à une machine par la mise en oeuvre de ce procédé. Dans des machines à laver la vaisselle connues, il est possible, par l'intermédiaire d'un sélecteur, de choisir des programmes se composant d'un cycle de prélavage, d'un cycle de lavage, d'un cycle de rinçage intermédiaire, d'un cycle de rin çage final et d'un cycle de séchage. Pendant l'opération de prélavage, 10 à 12 1 d'eau fraîche arrivent dans la cuve et sont pulvérisés sur la vaisselle grâce à une pompe et à un dispositif d'arrosage. Après un certain laps de temps cette eau, qui contient alors des restes d'aliments, est évacuée. Ce prélavage, qui n'est pas obligatoire, est suivi par le cycle de lavage se composant des phases suivantes : admission de 10 à 12 1 d'eau fratche,chauffage de cette eau à une température comprise entre 55 et 650C et addition d'un agent de lavage.Ensuite le liquide est mis en circulation au moyen de la pompe afin d'arroser la vaisselle. Mais afin d'éviter des contraintes internes dans la vaisselle par suite de variations de température brusques, il est avantageux de remplacer progressivement et par petites quantités la lessive chaude par de l'eau froide. A la fin du cycle de lavage, la lessive est évacuée par la pompe. Jonque la cuve est vide, le cycle de rinçage intermédiaire débute. Ce cycle se compose de plusieurs opérations dont chacune consiste en une admission de 10 à 12 1 d'eau fraîche, qui sont mis en circulation par la pompe pour être évacués ensuite après avoir entraîné les particules d'aliments encore présentes sur la vaisselle.Au début du cylce de rinçage final, faisant suite au cycle de rinçage intermédiaire, 10 à 12 1 d'eau fraîche sont de nouveau introduits dans la cuve et on ajoute un agent de rincage. L'eau fraîche, additionnée de cet agent, est alors chauffée à une température comprise entre 65 et 750C et est mise en circulation. Ensuite cette eau est évacuée par la pompe et le séchage débute par suite de la chaleur emmagasinée par la vaisselle. le séchage est éventuellement accéléré en prévoyant un chauffage électrique par rayonnement. L'inconvénient de ce procédé connu réside dans la durée relativement longue du programme, dans la consommation d'eau élevée, environ 55 à 60 litres, et dans le besoin en énergie qui est compris entre 2,5 et 3 k#Jh. Afin de diminuer la consommation en eau et en énergie il est connu, par la demande de brevet allemand publiée après examen 2,232.068, de réduire lors du rinçage final la quantité de liquide introduite dans la cuve de lavage par rapport aux quantités de liquide utilisées pour le prélavage, le lavage ou le rinçage intermédiaire. Etant donné que le liquide de lavage s'enrichit rapidement en restes d'aliments et en d'autres résidus, il est connu, par la demande de brevet allemand publiée après examen 1.628.6452 de prévoir dans le conduit menant au dispositif de pulvérisation un filtre à travers lequel passe la lessive mise en circulation à l'intérieur de la cuve de la machine au moyen d'une pompe et du dispositif de pulvérisation. Lorsque des résidus, détachés de la vaisselle, au cours du cycle de lavage, se déposent sur le filtre, par exemple un tamis àmailles fines, la circulation se trouve de plus en plus entravée et il y a une diminution de la quantité d'eau véhiculée par la pompe et passant dans le dispositif de pulvérisation.Ceci a pour conséquence une diminution de la pression des jets émanant des bras, montés généralement pour pouvoir tourner, du dispositif de pulvérisation. Cette chute de pression provoque, d'une part, un ralentissement de la vitesse de rotation des bras et une diminution de l'effet nettoyant des jets de pulvérisation et, d'autre part, une réduction en fines particules des restes d'aliments déposés sur le tamis. Plusieurs rinçages intermédiaires sont alors nécessaires pour chasser les résidus détachés lors du cycle de lavage et pour évacuer ces résidus de la cuve. La présente invention a pour objet de créer un procédé pour laver la vaisselle ainsi qu'une machine pour la mise en oeuvre de ce procédé en vue d'obtenir une diminution de la consommation d'eau. Le procédé suivant l'invention est caractérisé en ce que la pompe de vidange est mise en route pendant un bref laps de temps et au moins une fois au cours du cycle de lavage. Lors de la phase de lavage et après un certain temps de fonctionnement, c'est-à-dire après que la lessive a atteint une température de 5500 ou 650G, une grande partie des résidus s'est détachée de la vaisselle et s'accumule sur le tamis et dans le fond de la cuve. Les particules déposées sur le tamis provoquent déjà à elles seules une diminution du jet de lavage lorsque la pompe de circulation n'est pas surdimensionnée. Par suite de la mise en route intermittente, suivant l'invention, de la pompe de vidange, une partie des résidus accumulés au fond de la cuve est aspirée de sorte que ces résidus ne peuvent plus être réduits davantage, recyclés par la pompe de circulation et dépose sur la vaisselle au cours de la phase de lavage. L'impulsion produite par la brève succion de la pompe de vidange rétablit l'efficacité du système de circulation. Par suite de la brève mise en route de la pompe de vidange, on peut, sans entraver ou nuire au cycle de lavage et sans ajouter d'eau fratche, réduire la quantité de lessive se trouvant dans la cuve de lavage d'une quantité qui correspond à peu près au volume du bac d'évacuation. L'élimination prématurée d'une grande partie des résidus pendant le cycle de lavage permet d'économiser des changements d'eau lors des rinçages intermédiaires. Au lieu d'une seuls impulsion d'aspiration pendant le cycle de lavage il est également possible de donner plusieurs impulsions encore plus courtes en aspirant ainsi à peu prés 10 à 20 % de la quantité totale de la lessive se trouvant dans la cuve Pour la mise en oeuvre de ce procédé l'invention propose une machine à laver la vaisselle dont le mécanisme de programmation comporte un contact de passage, un contact à bascule ou autre organe analogue pour la mise en route intermittente de la pompe de vidange pendant le cycle de lavage. Selon une autre forme de réalisation la pompe de vidange est mise en route au cours du cycle de lavage, soit par un contact temporisé du mécanisme de programmation, soit par un thermostat, et elle est arrêtée ensuite par un contact du mécanisme de programmation ou par un interrupteur de niveau. REVENDICATI00E 1 - Procédé pour laver la vaisselle se trouvant à l'intérieur de cuves de machines à laver la vaisselle dont le programme se compose d'un prélavage, lavage, rinçage intermédiaire, rinçage final et séchage ; pendant toutes ces opérations à l'exception de celle de séchage, les quantités de liquide présentes dans le fond de la machine, sont amenées, au moyen d'une pompe, à un dispositif de pulvérisation et sont recyclées après avoir arrosé la vaisselle, caractérisé en ce que la pompe de vidange est mise en route pendant un bref laps de temps et au moins une fois au cours du cvcle de lavage. 2 - Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la quantité du liquide de lavage présent dans la cuve peut être réduite en fonction du temps et de la température par une ou plusieurs mises en route de la pompe de vidange. 3 - Machine à laver la vaisselle pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le mécanisme de programmation comporte un contact de passage, un interrupteur ou autre organe analogue, pour la mise en route intermittente de la pompe de vidange au cours de la phase de lavage. 4 - Machine à laver la vaisselle suivant la revendication 3, caractérisée en ce que la pompe de vidange est mise en route, pendant la phase de lavage, au moyen d'un contact temporisé du mécanisme de programmation ou d'un thermostat et en ce aue la pompe de vidange est arrêtée par le mécanisme de programmation ou un interrupteur de niveau.