L’invention concerne une machine de distribution de boisson (1) comportant une chambre (3) de réception d’un fût de boisson (4), un couvercle (10) mobile entre deux positions ouverte et fermée, un verrou (21) mobile entre une position de maintien dans laquelle il coopère avec un logement (26) pour maintenir le couvercle en position fermée, et une position de libération dans laquelle il est sorti dudit logement pour permettre au couvercle de passer en position ouverte, un moyen de rappel (23) du verrou en position de maintien, une poignée (15) et un organe de séparation (34). La poignée et l’organe de séparation sont mobiles entre une position activée dans laquelle l’organe de séparation éloigne le couvercle de la chambre de réception pour faire passer le verrou dans la position de libération à l’encontre du moyen de rappel ; et une position de repos dans laquelle l’organe de séparation n’agit ni sur le couvercle ni sur la chambre de réception. Figure pour l’abrégé : Fig. 6 Machine de distribution de boisson équipée d’un couvercle de fermeture d’une chambre de réception d’un contenant de boisson tel qu’un fût. La présente invention concerne une machine de distribution de boisson qui comprend notamment une chambre de réception d’un contenant de boisson, tel qu’un fût de bière, et un couvercle permettant l’ouverture et la fermeture de la chambre de réception afin d’y positionner ou d’en extraire le contenant de boisson en position ouverte. Plus précisément, l’invention vise à développer un système d’ouverture et de fermeture du couvercle. Etat de la technique Les machines de distribution de boisson sont connues de l’Homme du métier. Celles-ci comportent notamment un corps qui définit une chambre de réception d’un contenant de boisson, par exemple un fût, formant une recharge de boisson et un couvercle mobile vis-à-vis du corps entre une position ouverte dans laquelle le contenant de boisson peut être installé ou retiré de la chambre de réception et une position fermée dans laquelle le contenant de boisson est en place dans la chambre de réception et la boisson peut être distribuée. Un système d’ouverture et de fermeture est agencé entre le couvercle et le corps de la machine pour verrouiller et déverrouiller le couvercle vis-à-vis du corps, de sorte à permettre le passage dans ladite position ouverte lors du déverrouillage et, inversement, le maintien dans ladite position fermée lors du verrouillage. La demanderesse a connaissance de la demande de brevet EP1298088A9 décrivant une telle machine de distribution de boisson. Plus précisément, la demande de brevet EP1298088A9 divulgue une machine à bière pourvue d'une chambre de refroidissement dans laquelle peut être placé un fût de bière, cette chambre de refroidissement étant fermée par un couvercle. La fermeture du couvercle s’effectue en appuyant sur une poignée qui se prolonge dans le couvercle par une came, ladite came comportant deux dents participant à l’ouverture et la fermeture du couvercle en prenant appui sur un verrou agencé sur le couvercle. Le verrou coopère avec un logement agencé sur le corps de la machine pour passer dans une position de verrouillage ou de déverrouillage. La première dent active le verrou en position de déverrouillage lorsque la poignée est relevée, c’est-à-dire tirée vers l’extérieur du couvercle, autorisant ainsi l’ouverture du couvercle et l’accès à la chambre de refroidissement. La seconde dent active le verrou en position de verrouillage lorsque la poignée est rabaissée, c’est-à-dire poussée contre le couvercle, assurant ainsi le maintien du couvercle en position de fermeture de la chambre de refroidissement. Lors de l’utilisation de cette machine à bière selon la demande de brevet EP1298088A9, il est nécessaire de bien actionner la poignée en position rabaissée une fois que le couvercle referme la chambre de refroidissement, afin que le verrou soit déplacé dans le logement en position de verrouillage par la seconde dent de la came. Le maintien du couvercle en position de fermeture de la chambre de réception n’est donc pas instantané lors de ladite fermeture, une manipulation de la poignée étant nécessaire. L’invention a pour objectif d’assurer un maintien instantané du couvercle en position de fermeture de la chambre de réception dès lors que ledit couvercle passe en position fermée. Un autre objectif est de réduire les efforts exercés sur la poignée lors de l’ouverture du couvercle. Un autre objectif est de faciliter l’utilisation de la machine de distribution de boisson lors du remplacement du contenant de boisson. Un autre objectif est de simplifier la conception du système d’ouverture et de fermeture du couvercle mis en œuvre sur la machine de préparation de boisson. Ces objectifs sont atteints grâce à l’invention qui concerne une machine de distribution de boisson, laquelle comporte une chambre de réception d’un contenant de boisson, notamment un fût, formant une recharge de boisson et un couvercle mobile entre une position ouverte dans laquelle le contenant de boisson peut être installé ou retiré de la chambre de réception et une position fermée dans laquelle le contenant de boisson est en place et la boisson peut être distribuée. En outre, la machine de distribution de boisson comporte au moins un verrou mobile entre une position de maintien dans laquelle ledit au moins un verrou coopère avec au moins un logement de réception pour maintenir le couvercle en position fermée et une position de libération dans laquelle ledit au moins un verrou est sorti dudit au moins un logement de réception pour permettre au couvercle de passer en position ouverte. Selon l’invention, la machine de distribution de boisson comporte un moyen de rappel de l’au moins un verrou en position de maintien, une poignée et un organe de séparation. En outre, la poignée et l’organe de séparation sont mobiles entre une position activée dans laquelle l’organe de séparation éloigne le couvercle de la chambre de réception pour faire passer le verrou dans la position de libération, à l’encontre du moyen de rappel et une position de repos dans laquelle l’organe de séparation n’agit ni sur le couvercle ni sur la chambre de réception. En d’autres termes, le verrou peut se déplacer dans une position de verrouillage et dans une position de déverrouillage, la position de verrouillage étant définie par défaut en l’absence de toute contrainte, grâce à la présence du moyen de rappel qui ramène le verrou dans ladite position de verrouillage. Dans cette position de verrouillage et lorsque le couvercle est en position fermée, le verrou est en position de maintien où il coopère avec le logement de réception pour maintenir ladite position fermée. Lorsque la poignée est activée pour l’ouverture du couvercle, celle-ci interagit avec l’organe de séparation pour exercer une force opposée entre le couvercle et le corps de la machine, permettant ainsi de repousser le couvercle, du corps de la machine. Cette force opposée, une fois supérieure à la force de rappel du moyen de rappel, contraint le verrou à se déplacer en position de déverrouillage, c’est-à-dire en position de libération où ledit verrou est hors du logement de réception, ladite force opposée contraignant alors le couvercle à se déplacer en position ouverte. L’interaction du couvercle et de l’organe de séparation permet de démultiplier l’effort permettant de procurer une force opposée supérieure à la force de rappel du moyen de rappel. Ainsi, le passage du couvercle en position ouverte s’effectue sans nécessiter un effort de traction important sur la poignée de la part de l’utilisateur, afin de vaincre la force de rappel du moyen de rappel et de déplacer le verrou en position de déverrouillage. Une fois le couvercle en position ouverte, le verrou revient naturellement en position de verrouillage sous l’action du moyen de rappel. A l’inverse, lorsque la poignée n’est pas activée, aucune interaction ne se produit entre ladite poignée et l’organe de séparation. Sans cette interaction, le déplacement du couvercle en position fermée est possible dès l’instant où la force de poussée exercée manuellement sur le couvercle durant son passage en position fermée suffit à vaincre la force de rappel du moyen de rappel et, ainsi, à déplacer le verrou en position de déverrouillage. Une fois la position fermée atteinte, le moyen de rappel assure le retour naturel du verrou en position de verrouillage et de maintien, placé dans le logement. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, la poignée est mobile en rotation et l’organe de séparation est mobile en translation. Dans la position activée, la poignée est dans une position relevée et l’organe de séparation dans une position sortie. Dans la position de repos, la poignée est dans une position rabattue et l’organe de séparation dans une position rentrée. La rotation de la poignée en position relevée permet d’agir sur l’organe de séparation pour assurer sa translation en position sortie et provoquer cette force opposée entre le couvercle et le corps contraignant le couvercle à s’ouvrir une fois la force de rappel du moyen de rappel vaincue. Inversement, la rotation de la poignée en position rabattue autorise un retour de l’organe de séparation en position rentrée pour la fermeture du couvercle. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, celle-ci comporte un ressort de rappel de l’organe de séparation en position de repos. Le retour en position repos de l’organe de séparation s’effectue ainsi naturellement sous l’action du ressort, ce qui assure concomitamment le retour de la poignée en position repos. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, la poignée et l’organe de séparation sont agencés sur le couvercle. Cet agencement facilite la mise en œuvre de la machine de distribution de boisson. Une variante pourrait toutefois être envisagée en agençant la poignée et l’organe de séparation sur le corps de la machine au lieu du couvercle. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, l’organe de séparation comporte au moins une patte d’appui sur la chambre de réception. De préférence, deux pattes d’appui sont prévues, pour une meilleure répartition des efforts. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, l’au moins un verrou est agencé sur le couvercle et l’au moins un logement de réception est agencé sur la chambre de réception. Une inversion est toutefois envisageable, selon une variante de réalisation. De préférence, selon cette réalisation, l’au moins un verrou est mobile en translation radiale sur le couvercle. Selon une réalisation de la machine de distribution de boisson, le moyen de rappel de l’au moins un verrou en position de maintien est un ressort. Des variantes du moyen de rappel sont possibles, par exemple une lamelle flexible poussant naturellement le verrou en position de maintien (position de verrouillage). Selon une réalisation préférentielle de la machine de distribution de boisson, la chambre de réception comporte une ouverture supérieure, le couvercle étant mobile en rotation entre la position ouverte et la position fermée. Cette mise en œuvre permet notamment de placer un contenant de boisson s’étendant verticalement dans la chambre de réception. Le pivotement du couvercle par rapport au corps de la machine facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle. Des variantes de réalisation pourraient être envisagées, avec un couvercle agencé en face avant ou en face arrière de la chambre de réception, notamment pour y insérer par l’avant ou par l’arrière un contenant de boisson qui s’étend horizontalement dans ladite chambre de réception. Selon cette réalisation préférentielle, la machine de distribution de boisson comporte un dispositif de soutirage de la boisson contenue dans le contenant de boisson, ledit dispositif de soutirage étant agencé à proximité de l’ouverture supérieure. De préférence, selon cette réalisation, la poignée est agencée à proximité du dispositif de soutirage de la boisson, ce qui facilite l’ouverture du couvercle depuis la face avant de la machine de distribution de boisson, le dispositif de soutirage de la boisson étant placé face à l’utilisateur. Brève description des figures Les caractéristiques et avantages de l’invention apparaîtront à la lecture de la description suivante s’appuyant sur des figures, parmi lesquelles : La illustre une vue d’ensemble de la machine de distribution de boisson selon une mise en œuvre préférentielle et non limitative ; La illustre notamment deux verrous montés dans le couvercle ; La illustre notamment un montage en liaison pivot de la poignée vis à vis d’une pièce de support fixe agencée dans le couvercle ; La illustre de face notamment les verrous, la poignée et l’organe de séparation agencés dans le couvercle ; La met en évidence la présence de deux logements de réception sur le corps de la machine, dans lesquels viennent se loger les verrous ; La illustre une première position de la poignée et de l’organe de séparation, le couvercle étant en position fermée ; La met en évidence la position du verrou dans le logement de réception selon cette première position de la ; La illustre une seconde position de la poignée et de l’organe de séparation, le couvercle s’apprêtant à passer en position ouverte ; La met en évidence la position du verrou dans le logement de réception selon cette seconde position de la . Description détaillée de l’invention Dans la suite de la description, sauf indication, le terme « machine » est utilisé pour désigner la machine de distribution de boisson objet de l’invention. Les termes « supérieur », « inférieur », « haut », « bas », « avant », « arrière », « latéral », « vertical », « horizontal », etc. qui pourraient être utilisés dans la présente description, le seront en considération de la position normale des éléments de la machine placée dans une configuration fonctionnelle sur un plan de support horizontal, le dispositif de soutirage de la machine étant placé face à l’utilisateur. Sur la est illustrée une réalisation préférentielle de la machine 1 selon l’invention, laquelle comprend un corps 2 qui s’étend verticalement et présente de préférence une forme sensiblement cylindrique. D’autres formes de corps 2 pourront être envisagées, par exemple une forme parallélépipédique. Comme l’illustrent les figures 6 et 8, ce corps 2 définit une chambre de réception 3 dans laquelle peut être placé un contenant de boisson 4. Dans le cas présent, le contenant de boisson 4 est un fût, par exemple un fût de bière, la chambre de réception 3 étant pourvue d’un système de refroidissement 5, tel que cela existe déjà sur les tireuses à bière conçues pour équiper les foyers et permettant de disposer au domicile d’une bière pression de qualité en préservant tous les arômes et la fraicheur de la bière qui est conditionnée dans des mini-fûts de cinq ou six litres, par exemple. La machine 1 comprend également un dispositif de soutirage 6 muni d’un levier 7 et d’un bec verseur 8, comme l’illustre la . Le dispositif de soutirage 6 est agencé en partie supérieure 2a du corps 2, au niveau de l’ouverture supérieure 9 de la chambre de réception 3 par laquelle est introduit le contenant de boisson 4. Tel qu’illustré sur les figures 1, 6 et 8, la machine 1 comprend un couvercle 10 permettant de fermer l’ouverture supérieure 9 de la chambre de réception 3. Le couvercle 10 est monté en liaison pivot d’axe X1 vis-à-vis du corps 2, à l’opposé du dispositif de soutirage 6, afin de pouvoir être déplacé soit dans une position fermée illustrée notamment sur lesdites figures 1, 6 et 8, permettant de maintenir le contenant de boisson 4 à l’intérieur de la chambre de réception 3, soit dans une position ouverte (non illustrée) où la chambre de réception 3 est accessible pour permettre l’extraction du contenant de boisson 4 une fois vidé et son remplacement par un autre plein. Le pivotement du couvercle 10 par rapport au corps 2 selon l’axe X1 s’effectue d’avant en arrière et inversement, dans le sens de la double flèche 11 illustrée en , ce qui facilite l’accès à la chambre de réception 3 en étant placé face à la machine 1. La description qui suit détaille une mise en œuvre préférentielle d’un système d’ouverture et de fermeture 12 entre le couvercle 10 et le corps 2 sur la machine 1. En regard des figures 1, 6 et 8, le couvercle 10 comprend une coque externe 13 qui comporte sur sa face supérieure une cavité 14 permettant d’y loger une poignée 15. La cavité 14 et la poignée 15 sont attenantes au dispositif de soutirage 6 lorsque le couvercle 10 est en position fermée, comme le montre tout particulièrement la , ce qui facilite l’ouverture du couvercle 10 en tirant vers le haut sur la poignée 15, lorsque l’utilisateur est placé face à la machine 1. En regard des figures 4, 6 et 8, le couvercle 10 comprend une coque interne 16 qui obture l’ouverture supérieure 9 de la chambre de réception 3 par l’intermédiaire d’un joint d’étanchéité thermique 17 agencé au niveau de cette ouverture supérieure 9, dans la position fermée dudit couvercle 10. La coque externe 13 et la coque interne 16 définissent un compartiment 18. Les figures 2 à 5 permettent de visualiser plus en détail certains éléments du système d’ouverture et de fermeture 12, placés dans le compartiment 18. Tel qu’illustré sur la , la coque interne 16 comprend deux cages 19, 20 dans lesquelles sont respectivement montés en liaisons glissières d’axes X2 et X3 deux verrous 21, 22. Ces deux axes X2 et X3 s’étendent radialement sur le couvercle 10, comme le montre la . Deux ressorts de rappel 23, 24 sont placés dans ces cages 19, 20 entre les extrémités arrière 21a, 22a des verrous 21, 22 et les extrémités arrière 19a, 20a desdites cages 19, 20, ce qui permet de ramener naturellement lesdits verrous 21, 22 dans une position de verrouillage où les têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 sont sorties des cages 19, 20 et débouchent vers l’avant de la coque interne 16 en passant au travers de deux fenêtres 160, 161 agencées sur un contour 162 de ladite coque interne 16, comme le montre notamment la . En regard des figures 3 à 9, les têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 comprennent chacune un biseau supérieur 25a, 25’a et un biseau inférieur 25b, 25’b. Le corps 2 de la machine 1 comprend deux logements de réception 26, 27 qui reçoivent les têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 lorsque le couvercle 10 est en position fermée. Ces logements de réception 26, 27 comprennent un biseau supérieur 26a illustré sur les figures 6 à 9. Seul le biseau supérieur 26a du logement de réception 26 est illustré sur les figures 6 à 9, ce biseau supérieur existant également pour l’autre logement de réception 27. Le biseau supérieur 26a sur les logements de réception 26, 27 et le biseau supérieur 25a, 25’a sur les têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 faciliteront l’escamotage des verrous 21, 22 à l’intérieur des cages 19, 20 dans une position de déverrouillage, selon laquelle les ressorts 23, 24 sont compressés, lorsque le couvercle 10 est soulevé vers le haut et s’éloigne du corps 2 de la machine 1, comme cela est expliqué dans la suite de la description. Sur la , les biseaux supérieurs 26a des logements de réception 26, 27 n’apparaissent pas, ces biseaux supérieurs 26a étant agencés sur une pièce 200 du corps 2 non représentée sur cette , afin de pouvoir visualiser le positionnement des têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 dans lesdits logements de réception 26, 27, ladite pièce 200 apparaissant toutefois sur les figures 6 à 9. En regard des figures 3, 4, 6 et 8, une pièce de support 28 est montée dans le compartiment 18 et assujettie aux coques externe 13 et interne 16. Cette pièce de support 28 comprend deux portions d’extrémités latérales 28a, 28b qui définissent deux premières parties de palier 30a, 31a, lesquelles coopèrent avec deux secondes parties de paliers 30b agencées sur une face interne 29 de la coque externe 13. Sur les figures 6 et 8, seule est illustrée la seconde partie de palier 30b qui coopère avec la portion d’extrémités latérales 28a de la pièce de support 28, la conception de la seconde partie de palier coopérant avec l’autre portion d’extrémités latérale 28b de la pièce de support 28 étant identique. Sur les figures 6 et 8, la pièce du support 28 n’est pas illustrée, pour mieux discerner les autres éléments du système d’ouverture et de fermeture 12. Ces premières parties de palier 30a, 31a et secondes parties de palier 30b coopèrent pour réceptionner en liaison pivot d’axe X4 deux plots 32, 33 cylindriques agencés sur les côtés latéraux 15a, 15b de la poignée 15. Ces plots 32, 33 de la poignée 15 s’étendent à l’intérieur du compartiment 18 depuis deux faces latérales 14a, 14b de la cavité 14 réceptionnant ladite poignée 15 à l’extérieur de la coque externe 13. Ainsi la poignée 15 peut être saisie depuis l’extérieur du couvercle 10 en plaçant les doigts de la main dans la cavité 14, puis tirée vers le haut, ce qui fait pivoter la poignée 15 selon l’axe X4. En regard des figures 2 et 4 à 9, un organe de séparation 34 est placé dans le compartiment 18 et comporte dans sa partie avant deux pattes 35, 36 qui s’étendent vers l’avant et sont recourbées vers le bas. Ces deux pattes 35, 36 passent au travers de deux ouvertures 37, 38 respectives agencées sur la coque interne 16 afin de venir en appui contre une face supérieure 39a d’un rebord 39 agencé sur la pièce 200 du corps 2. Sur les figures 6 à 9, seule la patte 35 en appui sur le rebord 39 est illustrée, le principe étant identique avec l’autre patte 36. L’organe de séparation 34 comprend dans sa partie arrière deux pions 40, 41 qui s’étendent vers le bas. Ces deux pions 40, 41 sont disposés respectivement en vis-à-vis de deux cavités tubulaires 42 agencées sur la coque interne 16, à l’intérieur du compartiment 18. Une seule cavité tubulaire 42 apparaît sur les figures 2, 6 et 8, chaque cavité tubulaire 42 et pion respectif 40, 41 permettent la réception d’un ressort 43, 44 monté en compression entre la coque interne 16 et l’organe de séparation 34. Les cavités tubulaires 42 reçoivent les portions inférieures des ressorts 43, 44 et les pions 40, 41 s’engagent dans les portions supérieures des ressorts 43, 44. La poignée 15 comprend une face avant 45 dont un bord inférieur 46 est en appui contre deux parties supérieures avant 47, 47’ de l’organe de séparation 34. Les appuis entre lesdites parties supérieures avant 47, 47’ et ledit bord inférieur 46 sont décalés vers l’avant par rapport à l’axe X4 de pivotement de la poignée 15 et, inversement, sont décalés vers l’arrière par rapport aux appuis des pattes 35, 36 sur le rebord 39 de la pièce 200 du corps 2. Ainsi, l’organe de séparation 34 est monté en équilibre dans le compartiment 18 grâce aux ressorts 43, 44 qui maintiennent en appui les parties supérieures avant 47, 47’ contre le bord inférieur 46 et les pattes 35, 36 contre le rebord 39. Dans une position activée, lorsque la poigné 15 est actionnée et pivotée vers le haut dans le sens de la flèche 48, selon l’axe X4, le bord inférieur 46 appui contre les parties supérieures avant 47, 47’. Etant donné que les pattes 35, 36 sont en appui contre le rebord 39 du corps 2 qui est immobile, la poignée 15 se soulève du fait du bras de levier généré et entraîne concomitamment le soulèvement de la coque externe 13 et de la coque interne 16 par rapport au corps 2, l’organe de séparation 34 translatant alors vers le bas selon un axe vertical X5 vis-à-vis du compartiment 18 qui se soulève, ce qui fait remonter les ouvertures 37, 38 de la coque interne 16 vis-à-vis des pattes 35, 36 placées dans ces ouvertures 37, 38, comme cela apparaît en regard des figures 6 et 8. Dans la position activée, les pattes 35, 36 viennent donc en position sortie vis-à-vis des ouvertures 37, 38, comme le montre la . Le soulèvement du couvercle 10 vis-à-vis du corps 2 entraîne le déplacement vers le haut des verrous 21, 22 jusqu’à ce que les biseau supérieur 25a, 25’a des têtes 25, 25’ viennent en appui sur les biseaux supérieurs 26a des logements de réception 26,27, ce qui force le déplacement des verrous 21, 22 vers l’arrière selon les axes X2 et X3, en position escamotée dans les cages 19, 20 (position de déverrouillage), dès que la force de soulèvement du couvercle 10 par rapport au corps 2 permet de vaincre la force de rappel des ressorts 23, 24. Une fois les verrous 21, 22 sortis des logements de réception 26, 27 du corps 2, le couvercle 10 peut passer en position ouverte, les ressorts 23, 24 repoussant alors les verrous 21, 22 en position sortie des cages 19, 20 (position de verrouillage) une fois l’ouverture réalisée. Grâce au bras de levier exercé tel que précité, la force de soulèvement du couvercle 10 est démultipliée lorsque la poignée 15 est tirée vers le haut dans le sens de la flèche 48, ce qui permet d’ouvrir le couvercle 10 sans nécessiter un effort de traction important sur la poignée 15 de la part de l’utilisateur. Dans une position repos, lorsque le couvercle 10 est ouvert et que la poignée 15 est lâchée par l’utilisateur, les ressorts 43, 44 poussent sur l’organe de séparation 34 et sur la coque interne 16 du fait qu’ils sont compressés, ce qui fait translater ledit organe de séparation 34 dans le compartiment 18 et le rapproche de la coque externe 13, les parties supérieures avant 47, 47’ de l’organe de séparation 34 poussant alors sur le bord inférieur 46 de la poignée 15 qui pivote ainsi selon l’axe X4 pour venir se replacer dans la cavité 14 sur la coque externe 13. L’organe de séparation 34 est alors revenu en position d’équilibre dans le compartiment 18, position selon laquelle ledit organe de séparation 34 ne peut agir ni sur le couvercle 10 ni sur le rebord 39 du corps 2, ce qui autorise à nouveau la fermeture du couvercle 10 sans aucune action de l’organe de séparation 34 sur le couvercle 10 et sur le rebord 39 du corps 2 durant ladite fermeture. Dans cette position repos, les pattes 35, 36 viennent donc en position rentrée vis-à-vis des ouvertures 37, 38 de la coque interne 16, comme le montre la . Lorsque le couvercle 10 est déplacé manuellement par l’utilisateur pour refermer la chambre de réception 3, les biseaux inférieurs 25b, 25’b des têtes 25, 25’ des verrous 21, 22 viennent en appui contre la face supérieure 39a du rebord 39 du corps 2, ce qui force ces verrous 21, 22 à rentrer à l’intérieur des cages 19, 20 (position de déverrouillage) dès que l’effort d’appui exercé sur le couvercle 10 permet de vaincre la force de rappel des ressorts 23, 24. Lorsque le couvercle 10 est en position fermée, les ressorts 23, 24 repoussent naturellement les verrous dans les logements de réception 26, 27, en position de verrouillage et de maintien du couvercle 10 fermant la chambre de réception 3. Le mode de réalisation décrit précédemment à l’appui des figures 1 à 9 n’est pas limitatif, des variantes étant envisageables. Par exemple, les logements de réception 26, 27 pourraient être agencés sur le couvercle 10 et, inversement, les cages 19, 20, ressorts 23, 24 et verrous 21, 22 pourraient être agencés sur le corps 2. Il est aussi possible de modifier le nombre de verrous, par exemple un seul ou plus de deux, le système d’ouverture et de fermeture 12 comprenant alors autant de logements de réception, de cages et de ressorts de rappel. Il serait également possible d’agencés la poignée 15 et l’organe de séparation 34 sur le corps 2, l’actionnement de la poignée 15 permettant alors de pousser sur le couvercle 10 pour le soulever du corps 2 et assurer le dégagement des verrous 21, 22 hors des logements de réception 26, 27 une fois la force de soulèvement supérieure à la force de rappel des ressorts de rappel 23, 24. Machine de distribution de boisson (1) comportant une chambre de réception (3) d’un contenant de boisson (4), notamment un fût, formant une recharge de boisson et un couvercle (10) mobile entre une position ouverte dans laquelle le contenant de boisson peut être installé ou retiré de la chambre de réception (3) et une position fermée dans laquelle le contenant de boisson est en place et la boisson peut être distribuée, ladite machine de distribution de boisson (1) comportant au moins un verrou (21, 22) mobile entre une position de maintien dans laquelle il coopère avec au moins un logement de réception (26, 27) pour maintenir le couvercle (10) en position fermée et une position de libération dans laquelle il est sorti dudit au moins un logement de réception (26, 27) pour permettre au couvercle (10) de passer en position ouverte, caractérisée en ce que ladite machine de distribution de boisson (1) comporte un moyen de rappel de l’au moins un verrou (21, 22) en position de maintien, une poignée (15) et un organe de séparation (34), la poignée (15) et l’organe de séparation (34) étant mobiles entre une position activée dans laquelle l’organe de séparation (34) éloigne le couvercle (10) de la chambre de réception (3) pour faire passer l’au moins un verrou (21, 22) dans la position de libération, à l’encontre du moyen de rappel ; et une position de repos dans laquelle l’organe de séparation (34) n’agit ni sur le couvercle (10) ni sur la chambre de réception (3). Machine de distribution de boisson (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que la poignée (15) est mobile en rotation et en ce que l’organe de séparation (34) est mobile en translation dans la position activée, la poignée (15) étant dans une position relevée et l’organe de séparation (34) dans une position sortie et, dans la position de repos, la poignée (15) étant dans une position rabattue et l’organe de séparation (34) dans une position rentrée. Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 2, caractérisée en ce qu’elle comporte un ressort (43, 44) de rappel de l’organe de séparation (34) en position de repos. Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la poignée (15) et l’organe de séparation (34) sont agencés sur le couvercle (10). Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que l’organe de séparation (34) comporte au moins une patte d’appui (35, 36) sur la chambre de réception (3). Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que l’au moins un verrou (21, 22) est agencé sur le couvercle (10) et l’au moins un logement de réception (26, 27) est agencé sur la chambre de réception (3). Machine de distribution de boisson (1) selon la revendication 6, caractérisée en ce que l’au moins un verrou (21, 22) est mobile en translation radiale sur le couvercle (10). Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que le moyen de rappel de l’au moins un verrou (21, 22) en position de maintien est un ressort (23, 24). Machine de distribution de boisson (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que la chambre de réception (3) comporte une ouverture supérieure (9), le couvercle (10) étant mobile en rotation entre la position ouverte et la position fermée. Machine de distribution de boisson (1) selon la revendication 9, caractérisée en ce qu’elle comporte un dispositif de soutirage (6) de la boisson contenue dans le contenant de boisson (4), le dispositif de soutirage (6) étant agencé à proximité de l’ouverture supérieure (9). Machine de distribution de boisson (1) selon la revendication 10, caractérisée en ce que la poignée (15) est agencée à proximité du dispositif de soutirage (6).