La présente ITjeption concerne un dispositif pour contrôler l'écoule- ment deux fluide entre une source de fluide et une utilisation. Dans ce qui suit, on désigne par 'source de fluide" aussi bien une source produ"'sant un fluide, tel aucun liquide ou un gaz, qu'un réservoir de stockage, ou son équivalent, à partir duquel le fluide est soutiré Les dispositifs actuellement utilisés pour contrôler l'écoulement d'un fluide ne permettent pas de déterminer avec précision les grandeurs caractéristiques de l'écoulement du fluide entre une source de fluide et une utilisation, notamment lorsque le débit de fluide a une très faible valeur. L'objet essentiel de la présente invention est donc de pallier de tels inconvénients en proposant un dispositif permettant un contrôle précis de ltécou- lement d'un fluide. L'invention pourra être bien comprise et ses avantages apparattront à la lecture de la description de plusieurs exemples, non limitatifs, d'utilisation du dispositif de contrôle selon l'invention, ces exemples étant illustrés par les figures annexées dans lesquelles - la figure 1 représente le dispositif selon l'invention fonctionnant comme compteur-totalsateur des quantités de liquide transférées vers - la figure 2 montre le dispositif employé pour mesurer le débit d'écoulement d'un liquide, - la figure 3 iilustre le cas dans lequel le dispositif permet de délivrer pério diquement une quantité pi-édéterminée de liquide, - la figure 4 représente le dispositif utilisé pour la mesure d'un volume de gaz transféré vers une utilisation, la pression et la température de ce gaz étant connues, - la figure 5 représente un mode particulier de réalisation de l'organe de commande composant le dispositif selon l'invention, et - la figure 6 indique, schématiquement, le fonctionnement de l'organe de commande. Dans les différentes figures, les mêmes références ont été utilisées pour désigner les mêmes éléments. Dans l'exemple illustré par la figure 1, le dispositif de contrôle selon l'invention est utilisé pour déterminer le volume total de fluide transféré d'un réservoir 1 vers une utilisation schématisée en 2. Le réservoir de stockage 1 communique avec l'utilisation 2 par l'in- termédiaire d'une canalisation 3-4, d'une pompe 5 et d'une canne de distribution 6. Le dispositif de contrôle comporte un organe commandé, tel qutune vanne 7 actionnée par un dispositif de motorisation 8. Cette vanne, du type à trois voies - deux positions, est reliée d'une part à la canalisation 3, d'autre part à la canalisation 4 et enfin à une canalisation 8 qui débouche à la partie inférieure d'un réservoir de mesure 9 dont la partie supérieure communique, par l'intermédiaire d'une canalisation d'égalisation de pression 10, avec la partie supérieure du réservoir de stockage 1. Dans le réservoir de mesure 9, deux détecteurs de niveau 11 et 12 sont placés à des niveaux différents et délimitent avec précision, dans ce réservoir 9, un volume prédéterminé. Chacun de ces détecteurs délivre un signal caractéris tique indiquant si le niveau du fluide a ou n'a pas atteint, dans le réservoir 9, le niveau auquel ce détecteur est associé. Les signaux produits par les détecteurs 11 et 12 sont transmis à un organe de commande 13 par l'intermédiaire des lignes de transmission lla et 12a, représentées en traits interrompus. L'organe de commande 13 délivre séquentiellement, sur une première borne de sortie, un signal de commande qui, par l'intermédiaire de la ligne de transmission 8a, actionne le dispositif de motorisation 8 pour placer la vanne 7 dans la position désirée, comme cela sera indiqué ultérieurement. Eventuellement, l'organe de commande 13 fournit, sur une deuxième borne de sortie, un signal transmis à un dispositif 14 de mesure et/ou de visualisation. Bien entendu, le dispositif 14 pourra être intégré à l'organe de commande 13. Les détecteurs 11 et 12 peuvent être de tout type connu. Actuellement, on préfère utiliser des détecteurs de niveau à fibres optiques qui sont disponibles dans le commerce à un faible prix et présentent des caractéristiques technologiques intéressantes (faible temps de réponse, grande précision, simplicité, encombrement réduit, etc...). Le volume du réservoir 9 est choisi par le technicien en fonction de la valeur du débit de fluide s'écoulant vers l'utilisation. En général, on choi sit un réservoir 9 dont la capacité est telle que le volume V, compris entre les niveaux bas et haut déterminés respectivement par les détecteurs 11 et 12, ait une valeur voisine de = 1 10 Q étant le débit du fluide s'ecoulant vers l'utilisation. Le fonctionnement du dispositif est indiqué ci-dessous. Dans une première position, la vanne 7 met uniquement en communication les canalisations 3 et 15. Le liquide contenu dans le réservoir 1 s'écoule dans le sens indiqué par la flèche F1 et pénètre dans le réservoir 9. Dans ce but, le réservoir de mesure 9 est placé de telle sorte que le niveau du fluide dans le réservoir de stockage 1 reste toujours au-dessus du niveau déterminé par le détecteur 12, ce qui assure le transfert du fluide du réservoir de stockage 1 vers le réservoir de mesure 9 sous la seule action de la gravité. En montant dans le réservoir de mesure 9, le niveau de liquide atteint d'abord le détecteur 11 qui transmet un signal correspondant à l'organe de commande 13. Lorsque le niveau de liquide atteint le détecteur 12, celui-ci produit à son tour un signal correspondant transmis à l'organe de commande 13. Ce dernier élabore un signal de commande qui actionne le dispositif de motorisation 8 pour mettre la vanne 7 dans sa deuxième position. Dans cette deuxième position, la vanne 7 relie exclusivement la canalisation 4 à la canalisation 15. Sous l'action de la pompe 5, le liquide s'écoule du réservoir de mesure 9 vers le récipient 2 dans le sens indiqué par la flèche F2. Le niveau du liquide baisse dans le réservoir 9 jusqu'à atteindre le niveau du détecteur 11 qui modifie en conséquence le signal qu'il transmet à l'organe de commande 13. Cette modification provoque une modification du signal de commande élaboré par l'organe 13, ce qui a pour conséquence d'actionner le dispositif de motorisation 8 pour remettre la vanne 7 dans sa première position. Le fonctionnement du dispositif se poursuit comme indiqué ci-dessus. Simultanément, le signal délivré par l'organe 13 est transmis au dispositif de visualisation 14 qui traite cette information pour indiquer, par exemple, le nombre de cycles effectués ou, le volume du réservoir 9 compris entre les deux détecteurs 11 et 12 étant connu, comptabiliser la quantité de fluide écoulée vers l'utilisation. Dans exemple illustré par la figure 1, l'écoulement du fluide vers l'utilisation 2 est discontinu. On pourra facilement, si cela est nécessaire, utiliser plusieurs dispositifs selon l'invention, reliés en parallèle, pour faire en sorte qu'il y ait toujours au moins un réservoir de mesure 9 qui délivre du liquide à l'utilisation, chaque organe de commande étant relié à un seul dispositif de visualisation qui comptabilise la totalité des volumes de fluide délivrés à l'utilisation 2. La figure 2 représente le dispositif selon l'invention utilisé pour le contrôle du débit d'écoulement du fluide. En fait, comme on peut le voir sur la figure 2, le débit de fluide est imposé par la pompe 5; c'est donc le débit de cette pompe qu'il convient de mesurer. Le dispositif de contrôle utilise une vanne 16 à deux voies reliant les canalisations 3 et 4. Le réservoir 9 est connecté en parallèle avec l'uti- lisation 2 en aval de la vanne 16. Pour ce faire, la canalisation 15 communique en permanence avec la canalisation 4. Le fonctionnement du dispositif est indiqué ci-dessous. Dans une première position, la vanne 16 met en communication les canalisations 3 et 4. Le fluide contenu dans le réservoir de stockage 1 s'écoule dans le sens de la flèche F3 vers l'utilisation 2, par l'intermédiaire des canalisations 3 et 4, de la pompe 5 et de la canne de distribution 6. Simultanément, le liquide pénètre dans le réservoir de mesure 9 par l'intermédiaire de la canalisation 15 en circulant dans le sens de la flèche F4. Lorsque le niveau du liquide atteint le niveau haut du réservoir 9, associé au détecteur 12, ce dernier transmet un signal correspondant à l'organe 13 qui élabore un signal de commande actionnant le dispositif de motorisation 8 qui ferme la vanne 16. Dès cet instant, le récipient 2 est alimenté par le réservoir 9 et le liquide circule dans le sens indiqué par la flèche F5. Le niveau du liquide baisse dans le réservoir 9 et lorsqu'il atteint le détecteur 11 l'or- gane de commande 13 délivre une impulsion transmise au dispositif de visualisation 14 qui, après détermination du temps de vidange du réservoir 9 dont le volume compris entre les deux détecteurs 11 et 12 est connu, affiche la valeur moyenne du débit de la pompe 5 lorsque le récipient 2 est alimenté par le reservoir 9. Le signal délivré par l'organe de commande 13, lorsque le niveau a atteint, en diminuant, le détecteur 12, actionne également le dispositif de motorisation 8 qui ouvre la vanne 16 et le cycle décrit ci-dessus est recommencé. - Ainsi, en choisissant pour le réservoir 9 une capacité V dont la valeur est faible comparée au débit Q de la pompe 5, par exemple 1 V = 1O Q on mesure séquentiellement le débit de la pompe pendant de courtes durées et on peut considerer que cette valeur de débit n'a pas notablement changé entre deux séquences de mesure. La figure 3 représente le dispositif selon l'invention utilisé pour fournir séquentiellement à l'utilisation une quantité prédéterminée de liquide. Dans cet exemple, on désire délivrer dans chacun des récipients 25 une quantité prédéterminée de liquide. Chacun de ces récipients est placé automatiquement sous la canne de distribution 6 par un dispositif de manutention, ou de transfert, schématisé en 24 et actionné, par exemple, par un moteur 23 relié à organe de commande 13 par l'intermédiaire de la ligne de transmission 23a. Ce moteur 23 est adapté à provoquer un déplacement du dispositif 24 égal à l'écartement de deux récipients 25, lorsqu'il reçoit un signal de commande en provenance de organe de commande 13. Le dispositif de contrôle comporte deux organes commandés, tels que les vannes deux voies 17 et 18 reliées en série et connectées respectivement à la canalisation 3 et à la canalisation 4. La jonction commune entre les deux vannes 17 et 18 est reliée à la canalisation 15. Le fonctionnement du dispositif est indiqué ci-dessous. Un récipient 25 est disposé sous la canne de distribution 6. La vanne 17 étant ouverte et la vanne 18 fermée, le liquide s'écoule du réservoir 1 vers le réservoir 9 dans le sens indiqué par le flèche F6. Lorsque, dans le réservoir 9, le niveau du liquide atteint le détecteur 12, celui-ci transmet un signal à l'organe de commande 13 qui élabore un signal de commande actionnant, par l'intermédiaire de la ligne de transmission 8a, les dispositifs de motorisation 19 et 20 pour fermer la vanne 17 et ouvrir la vanne 18. Dès lors, sous l'action de la pompe 5, le liquide contenu dans le réservoir 9 s'écoule dans le récipient 25 en suivant le sens indiqué par la flèche F7. Le niveau baisse dans le réservoir 9. Lorsqu'il atteint le détecteur 11, ce dernier transmet un signal à l'organe 13 qui, à son tour, produit un signal de commande actionnant les dispositifs de motorisation 19 et 20 pour fermer la vanne 18 et ouvrir la vanne 17 et le réservoir 9 se remplit à nouveau. Simultanément, le signal de commande est transmis par la ligne de transmission 23a au moteur 23 qui entraine le dispositif 24 pour placer un autre récipient vide sous la canne de distribution 6. La canne de distribution 6 sera avantageusement composée d'un palpeur articulé 6a dont l'extrémité vient au contact des récipients 25 et ayant une seule position correspondand au positionnement correct d'un récipient 25 sous la canne de distribution. La canne de distribution 6 comporte > en outre, un détecteur 22 de la position du palpeur 6a et une vanne 21. Lorsque le palpeur 6a est dans la position permettant l'écoulement du fluide, le détecteur 22 ouvre la vanne 21. Bien entendu, on pourra supprimer la vanne 21 et ne provoquer l'ouverture de la vanne 18 que lorsque celle-ci reçoit simultanément le signal de commande correspondant de l'organe 13 et le signal du détecteur 22. On pourra aussi provoquer l'arrêt du moteur 23 par le signal délivré par le détecteur 22, de façon à toujours placer dans une position correcte les récipients 25 sous la canne de distribution 6, quel que soit l'écartement entre deux récipients consécutifs. Dans l'exemple qui précede, on a choisi un réservoir 9 ayant une capacité telle que le volume compris entre les deux détecteurs soit égal au volume de liquide que l'on désire introduire dans chaque récipient. I1 est néanmoins possible de choisir un récipient 9 dont le volume soit un sous-multiple du volume de liquide à introduire dans chaque récipient. Dans ce cas, le dispositif de motorisation 23 pourra être actionné par l'intermédiaire de l'appareil de mesure 14, lorsque celui-ci indique que le volume de fluide écoulé est égal à celui que l'on désire introduire dans chaque récipient 25. Dans les trois exemples qui précèdent, le transfert du liquide du réservoir 1 vers le réservoir 9 se fait sous l'action de la gravité, le niveau minimal du liquide dans le réservoir 1 restant toujours supérieur à celui dé- terminé par le détecteur 12. I1 sera néanmoins possible de placer différemment le réservoir 9 par rapport au réservoir 1, si l'on assure le transfert du liquide entre les deux réservoirs au moyen d'un organe commandé tel qu'une pompe. La figure 4 représente le dispositif selon l'invention utilisé pour mesurer, dans des conditions de température et de pression déterminées, un volume de gaz transféré, par l'intermédiaire d'une canalisation 37, vers une utilisation. Le gaz provient de la canalisation 33, passe dans un détendeur 26 et est délivré à la canalisation 35, sous une pression constante. - La canalisation 35 est reliée à une vanne 27 à deux -voies et, par une canalisation 32, au sommet d'un réservoir 31 rempli par un liquide. Une canali sation 34 met en communication la partie inférieure du réservoir 31 et la partie inférieure du réservoir 9 dont la partie supérieure est connectée, par l'inter médiaire d'une canalisation 15, à une canalisation 36 reliant la vanne 27 et une vanne 28 à deux voies qui communique avec la canalisation de distribution 37. Les vannes 27 et 28 sont manoeuvrées par des dispositifs de motorisa tion 30 et 29 actionnés par l'organe de commande 13 relié aux détecteurs de ni veau 11 et 12. Le réservoir 9 est placé de telle sorte que le niveau haut maximum du liquide dans le réservoir 31 soit inférieur ou au plus egal au niveau auquel est associé le détecteur ll Le fonctionnement de ce dispositif est le suivant. La vanne 27 est ouverte et la vanne 28 fermée. Le gaz provenant du dé tendeur 26 exerce sa pression sur le liquide dans le réservoir 31 et dans le ré servoir 9. I1 en résulte une baisse de niveau de liquide dans le réservoir 9 qui se remplit de gaz. Lors que le niveau de liquide atteint le détecteur 11, celui ci délivre un signal à l'organe 13 qui fournit un signal de commande provoquant la fermeture de la vanne 27 et l'ouverture de la vanne 28. Dès lors, le gaz sor tant du détendeur 26 exerce sa pression sur le liquide contenu dans le réservoir 31 et le niveau du liquide dans le réservoir 9 monte en repoussant le gaz dans la canalisation 37. Quand le liquide atteint le détecteur 12, celui-ci délivre un signal pris en compte par organe de commande 13 pour fermer la vanne 28 et ouvrir la vanne 27.Le cycle de fonctionnement décrit ci-dessus est alors re commencé. La figure 5 représente, à titre d'exemple, un mode de réalisation de l'organe de commande 13 qui reçoit, sur une première borne d'entrée 38 > 38, un si- gnal B délivré par le détecteur 11 et, sur une deuxième borne d'entrée 39, le signal H provenant du détecteur 12. La borne 39 est reliée à l'entrée d'un circuit binaire inverseur 40 dont la sortie est connectée à l'une des bornes d'entrée de chacun des trois circuits logiques 41, 42 et 43 du type ET-NON. La sortie du circuit 43 est re liée à un circuit logique binaire inverseur 50. La borne 38 est reliée à l'une des bornes d'entrée du circuit 43 et d'un circuit logique 44 du type ET-NON dont la sortie est connectée à l'entrée d'un circuit logique binaire inverseur 45. La borne 38 est aussi reliée à un circuit logique binaire inverseur 46 dont la sortie est reliée à une deuxième entrée du circuit 41. Les sorties des circuits 41 et 42 sont reliées à l'entrée d'un circuit logique 47 du type ET-NON dont la sortie est reliée directement à une seconde entrée des circuits 42 et 44, d'une part, et, à travers un circuit logique binaire inverseur 48, à une troisième entrée du circuit 43, d'autre part. L'organe de commande 13 comporte, en outre, un circuit de traitement des informations, schématisé en 49, et dont les bornes d'entrée sont respectivement reliées à la sortie du circuit 50 oui délivre un signal U. à la borne 39 identiaue-au signal - de l'organe 13 à laquelle est appliqué un signal T / à la sortie du circuit 45 délivrant un signal S et à la sortie du circuit 46 délivrant un signal R, ces signaux étant représentatifs des conditions de fonctionnement du dispositif selon l'invention. Une commande manuelle de l'organe 13 peut être effectuée en appliquant un signal sur une de ses bornes d'entrée 51. La figure 6 représente les différents signaux H, B, R, S, T et U pendant le fonctionnement du dispositif selon l'invention. H et B représentent les signaux délivrés par les détecteurs 12 et 11, ces signaux étant positifs lorsque le liquide atteint ou recouvre le détecteur correspondant et nuls dans les autres cas. A l'instant t0 le liquide n'ayant atteint aucun des détecteurs 11 et 12 les signaux B et H sont nuls. Le signal R provenant du circuit 46 est positif, indiquant qu'aucun des détecteurs n'est recouvert par le liquide > tandis que les signaux S, T et U sont nuls. Lorsqu'à l'instant tl le liquide atteint le détecteur 11, le signal B devient positif, le signal R s'annule et le signal S devient position, indiquant que seul le détecteur 11 est recouvert par le liquide à la suite d'une montée du niveau de liquide dans le réservoir 9 (figure 1). A l'instant t2 le liquide atteint le détecteur 12 et le signal H devient à son tour positif. Le signal S s'annule et le signal T devient positif, indiquant que le liquide a atteint les deux détecteurs. Lorsque l'instant t3 le liquide baisse et découvre le détecteur 12, le signal T s'annule et le signal U devient positif, indiquant que le niveau du liquide baisse dans le réservoir 9 (figure 1). On voit donc que les signaux R, S, T et U sont caractéristiques de la phase de fonctionnement du dispositif. REVENDICATIONS 1. - Dispositif de contrôle de l'écoulement d'un fluide entre une source de fluide (1) et une utilisation (2), comportant au moins un réservoir de mesure (9), au moins deux organes détecteurs (11 et 12) associés à des niveaux différents du réservoir de mesure (9) dans lequel ils délimitent un volume déterminé avec précision, chacun de ces organes détecteurs (11-12) étant adapté à délivrer un signal caractéristique dès que le fluide a,atteint, dans le réservoir de mesure (9), le niveau auquel est associé cet organe détecteur (11-12), au moins un organe commandé pouvant établir des communications entre la source de fluide (1), l'utilisation (2) et le réservoir de mesure (9), un organe de commande (13) relié d'une part aux organes détecteurs (11-12) dont il reçoit les signaux et, d'autre part, à l'organe commandé, cet organe de commande (13) étant adapté à manoeuvrer séquentiellement l'organe commandé en fonction des signaux délivrés par les organes détecteurs (11-12) pour établir certaines desdites communications, ce dispositif étant caractérisé en ce que l'organe commandé (7-8) est une vanne (7) à trois voies, reliées respectivement à la source de liquide (1), au réservoir de mesure (9) et à l'utilisation (2), cette vanne (7) ayant une première position faisant communiquer le réservoir de mesure (9) exclusivement avec la source de liquide (1) et une deuxième position mettant exclusivement en communication le réservoir de mesure (9) avec l'utilisation (2), l'organe de commande (13) délivrant d'une part un 'premier signal de commande pour mettre la vanne (7) dans sa première position lorsque, simultanément, les détecteurs de niveau (11-12) ne délivrent aucun signal caractéristique et, d'autre part, un second signal de commande pour mettre la vanne (7) dans sa deuxième position lorsque les détecteurs de niveau (11-12) délivrent simultanément leurs signaux caractéristiques. 2. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens d'affichage et de comptabilisation (14) reliés à l'organe de commande (13) et actionnés par le second signal de commande, les moyens d'affichage (14) étant étalonnés et adaptés à comptabiliser les quantités de liquides délivrées à l'utilisation (2). 3. - Dispositif selon la revendication 1, dans lequel l'utilisation est composée par une pluralité de récipients (25) deyant recevoir une même quantité de liquide et déplacés par un mécanisme de transfert (23-24), caractérisé en ce que le mécanisme de transfert (23-24) est actionné séquentiellement par les moyens d'affichage et de comptabilisation (14) lorsque la quantité de liquide écoulée vers un récipient (25) est égale à la quantité prédéterminée. 4. - Dispositif selon la revendication 3, utilisant une canne de distribution de liquide (6) ayant une position déterminée permettant l'écoulement du liquide vers l'utilisation (25), caractérisé en ce que la canne de distribution (6) est pourvue d'un organe (22) de repérage adapté à délivrer un signal de validation de l'écoulement du liquide lorsque la canne de distribution (6) est dans la position déterminée. 5. - Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que la canne de distribution (6) comporte une vanne (21) actionnée par l'organe de repérage (22) adapté à ne permettre l'écoulement du liquide qu'à la réception du signal de validation. 6. - Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que la vanne (7) est reliée audit organe de repérage (22) et est adaptée à ne se mettre dans sa deuxième position que lorsqu'elle reçoit simultanément ledit signal de validation et ledit second signal de commande. 7. - Dispositif de contrôle de l'écoulement d'un fluide entre une source de fluide (1) et une utilisation (2), comportant au moins un réservoir de mesure (9), au moins deux organes détecteurs (11 et 12) associés à des niveaux différents du réservoir de mesure (9) dans lequel ils délimitent un volume déterminé avec précision, chacun de ces organes détecteurs (11-12) étant adapté à délivrer un signal caractéristique dès que le fluide a atteint, dans le réservoir de mesure (9), le niveau auquel est associé cet organe détecteur (11-12), au moins un organe commandé pouvant établir des communications entre la source de fluide (1), l'utilisation (2) et le réservoir de mesure (9), un organe de commande (13) relié d'une part aux organes détecteurs (11-12) dont il reçoit les signaux et, d'autre part, à l'organe commandé, cet organe de commande (13) étant adapté à manoeuvrer séquentiellement l'organe commandé en fonction des signaux délivrés par les organes détecteurs (11-12) pour établir certaines desdites communica tions, ce dispositif étant caractérisé en ce que l'organe commandé (8-16) est constitué par une vanne (16) à deux voies reliées respectivement à la source de liquide (1) et à une canalisation (4? communiquant simultanément avec l'utilisa- tion (2) et le réservoir de mesure (9), cette vanne (16) ayant une première position dans laquelle elle met en communication la source de liquide (1) avec la canalisation (4) et une deuxième position dans laquelle elle interrompt cette communieation, l'organe de commande (13) délivrant d'une part un premier signal de commande pour mettre la vanne (16) dans sa première position lorsque, simultanément, les détecteurs de niveau (11-12) ne délivrent aucun signal caractéristiques et, d'autre part, un second signal de commande pour mettre la vanne (16) dans sa deuxième position lorsque les détecteurs de niveau (11-12) délivrent simultanément leurs signaux caractéristiques. 8. - Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens d'affichage (14) reliés à l'organe de commande (13) dont ils reçoivent les signaux de commande, les moyens d'affichage (14) étant adaptés à mesurer le temps pendant lequel la vanne (16) reste dans sa deuxième position et étant étalonnés pour indiquer la valeur du débit du liquide s'écoulant du réservoir de mesure (9) vers-l'utilisation (2) lorsque la vanne (16) est dans sa deuxième position. 9. - Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 7, caractérisé en ce que les détecteurs de niveau (11-12) sont associés à des niveaux différents du réservoir de mesure (9) situés en dessous du nivieau minimum que peut atteindre le liquide dans la source de liquide (1). 10. - Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 7, caractérisé en ce qu'il comporte une pompe actionnée en synchronisme avec l'organe commandé pour assurer séquentiellement l'écoulement du liquide de la source de liquide vers le réservoir de mesure. 11. - Dispositif de contrôle de l'écoulement d'un gaz entre une source de gaz (33) et une utilisation (37), comportant au moins un réservoir de mesure (9), au moins deux organes détecteurs (11 et 12) associés à des niveaux différents du ré servoirde mesure (9) dans lequel ils délimitent un volume déterminé avec précision, chacun de ces organes détecteurs (11-12) étant adapté à délivrer un signal caractéristique dès que le fluide a atteint, dans le réservoir de mesure (9), le niveau auquel est associé cet organe détecteur (11-12), au moins un organe commandé pouvant établir des communications entre la source de fluide (33), l'utilisation (37) et le réservoir de mesure (9), un organe de commande (13) relié d'une part aux organes détecteurs (11-12) dont il reçoit les signaux et, d'autre part, à l'organe commandé, cet organe de commande (13) étant adapté à manoeuvrer séquentiellement l'organe commandé en fonction des signaux délivrés par les organes détecteurs (11-12) pour établir certaines desdites communications, ce dispositif étant caractérisé en ce qu'il comporte en outre un réservoir auxiliaire (31) contenant un liquide auxiliaire, dont la partie supéreure communique avec la source de gaz (33) et dont la partie inférieure communique avec la partie in férieure du réservoir de mesure (9) placé verticalement, les réservoirs auxi liaire (31) et de mesure (9) formant un circuit en forme de U, les niveaux du réservoir de mesure (9) auxquels sont associés les détecteurs (11-12) étant situés au-dessus du niveau maximum que peut atteindre le liquide dans le réservoir auxiliaire (31), et en ce que l'organe commandé est constitué par une première vanne (27) à deux voies reliées respectivement à la source de gaz (33) et à la partie supérieure du réservoir de mesure (9) et par une deuxième vanne (28) à deux voies reliées respectivement à la partie supérieure du réservoir de mesure (9) et à l'utilisation (37), ces deux vannes (27-28) étant commandées en synchronisme et ayant une première position dans laquelle la première vanne (27) met en communication la source de gaz (33) etle réservoir de mesure (9), la deuxième vanne (28) interrompant toute communication entre le réservoir de mesure (9) et ltutilisation (37), et une deuxième position dans laquelle la première vanne (27) interrompt toute communication entre la source de gaz (33) et le réservoir de mesure (9), la deuxième vanne (28) mettant en communication le réservoir de mesure (9) et l'utilisation (37), organe de commande (13) délivrant d'une part un premier signal de commande pour mettre les vannes (27-28) dans leur première position lorsque les détecteurs de niveau (11-12) délivrent, simultanément, un signal caractéristique et, d'autre part, un second signal de commande pour mettre les vannes (27-28) dans leur deuxième position lorsque, simultanément, les détecteurs ne délivrent aucun signal caractéristique.