La présente invention concerne des bacs à moules utilisés en mytiliculture aux stades du grossissement et de l'affichage des moules de bouchots. Actuellement les bacs à moules sont traditionnellement fabriqués en bois. Les bacs sont situés un peu au-dessous du niveau moyen de la mer, entre les niveaux extrêmes de haute mer et de- basse mer. Ils sont constitués par un plancher monté sur des pieux en bois plantés dans le sable ou la vase et muni de parois latérales. Les mytiliculteurs déposent sur le plancher des caissettes contenant les moules à engraisser. Evidemment leplancher, les parois et les caissettes sont à claire voie de manière que l'eau puisse baigner librement les moules quand la mer recouvre les bacs. Le fond des bacs est à environ 1 50 m au-dessus du sol. On peut accéder à l'intérieur des bacs å pied-sec mais de préférence en barques aux heures permises par la marée. Les bacs actuels en bois souffrent de plusieurs inconvénients. Les pointes utilisées pour réaliser leur assemblage rouillent vite étant donné l'environnement corrosif de la mer. Il en résulte que lors des tempêtes beaucoup de bacs sont fortement endommagés, sinon complètement détruits entraînant des pertes élevées pour les mytiliculteurs. D'autre part, les parties affaiblies par la corrosion peuvent présenter un danger quand les mytiliculteurs travaillent sur les bacs. Un objet de la présente invention consiste à prévoir des bacs à moules dont les éléments constituants sont fabriqués en un matériau pratiquement inaltérable, comme le béton. Un autre objet de l'invention consiste à prévoir une structure de bac à moules rendant pratique son montage ou éventuellement son démontage. Suivant une caractéristique de la présente invention, il est prévu un bac à moules monté sur poteaux comportant un fond ou plancher forne d'une plaque de béton armé ajourée dont les extrémités reposent sur des traverses inférieures, deux parois latérales, le long des grands côtés du fond, la première paroi latérale ayant ses extrémités reposant sur lesdites traverses inférieures, la seconde paroi latérale étant monté sur ledit fond, les bords supérieurs des extrémités des parois latérales étant rendues solidaires de traverses supérieures, qui reposent sur eux, les poteaux étant prolongés par des montants passant successivement à travers des trous prévus dans les traverses inférieures et supérieures. Suivant une autre caractéristique de l'invention, chaque traverses inférieure peut supporter les extrémités des fonds de deux bacs adjacents la longueur dtun fond étant, au jeu nécessaire près, égale à la distance ou pas prévu entre les poteaux. Suivant une autre caractéristique, le fond déborde sur le côté, vers l'extérieur, au-delà de la seconde paroi latérale pour constituer une passerelle. Suivant une autre caractéristique- les parois latérales comportent, vers l'intérieur des bacs, des rainures verticales convenablement disposées pour loger des cloisons transversales qui y sont glissées. Les caractéristiques de la présente invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres apparaitront plus clairement à la lecture de la description suivant d'un exemple de réalisation, ladite description étant faite en relation avec les dessins joints, parmi lesquels: la Fig. 1 est une vue de coté avec arraché partiel d'un bac à moules suivant l'invention, la la Fig. 2 est une vue de dessus du bac de la Fig. 1, la Fig. 3 est une vue en coupe transversale du bac de la Fig. 1, suivant la ligne III-III, et la Fig. 4 est un vue en coupe d'un poteau soutenant le b-ac de la Fig. 1, suivant la ligne IV-IV. le bac de la Fig. 1 comprend un fond et deux parois latérales 2 et 3. L'ensemble repose sur des traverses inférieures 4 et 5 lesquelles sont supportées par des poteaux 6. Enfin, l'ensemble est complété par des traverses supérieures 7 et 8 qui reposent sur les bords supérieurs des parois 2 et 3. Le fond 1, Fig. 2,est formé d'une plaque de béton armé à claire voie dont les jours 9 ont classiquement une section transversale trapézordale pour faciliter le démoulage de la plaque de fond. Dans l'exemple décrit, il est prévu trois séries de jours 9 avec entre elles des parties pleines 10 pour obtenir une bonne rigidité. Dans le sens longitudinal, le fond est encore renforcé par deux longerons 11 et 12 ne formant qu'une seule pièce avec 1. La Fig. 1 montre encore comment les extrémités 13, dont une seule est visible, du fond 1 repose sur les traverses 4 et 5. Les traverses 4 et 5 sont des poutres en béton armé de section rectangulaire. A chacune de leurs extrémités elles comportent un trou 14 à travers lequel passe le bout 15 d'un poteau 6. Il apparaît, dans la coupe de la Fig. 3, que transversalement, le fond 1 s'arrête, d'un côté, pratiquement juste au-delà du longeron 11 tandis que, de l'autre côté, il se prolonge largement pour former la base d'une passerelle 16. La paroi latérale 2 est formée d'une plaque de béton armé, également à claire voie, avec des jours 17 également groupés en trois séries, Fig. 1, séparées par des parties pleines 18 servant de montants intermédiaires. Les extrémités de la paroi 2 reposent directement sur les traverses 4 et 5, comme le montre la Fig. 3. La longueur de la paroi 2 est la même que celle du fond 1. A l'intérieur, en regard de chaque montant 18, la paroi présente une gorge 19 sur toute sa hauteur. La paroi latérale 3 est également òrmée d'une plaque de béton armé à claire voie avec des jours 17 et des montants 18. Toutefois, comme le montre la Fig. 3, la paroi 3 repose sur le fond 1, et non sur les traverses. En pratique, pour assurer un bon montage de la paroi 3 sur le fond 1, elle comporte, sous chaque montant 18, un talon 20 qui se loge dans un trou correspondant 21 du fond 1. Ce montage apparaît cliarement dans la partie coupée de la Fig. 1. Les poteaux 6 ont, comme le montre la Fig. 4, une section par exemple hexagonale dans leur partie Qe trouvant au-dessous des traverses 4 et 5. Au-dessus, les poteaux sont prolongés par des bouts de section plus petite de forme pratiquement carrée. A la Fig. 1, sous la traverse 4, cachée par 7, on a représenté en traits tirets ltoctogone du poteau 6 par rapport au carré de la section du bout 15. Les poteaux 6 et leurs bouts 15 sont évidemment fabriqués chacun d'un seul bloc en béton armé. La face interne de chaque bout 15 définit avec la face en regard la largeur de l'espace réservé au fond 1, à ses extrémités oh la passerelle 18 n'existe pas, et à l'épaisseur de la paroi 2. Pour le montage d'un bac, on commence par planter, dans le sable ou la vase, en utilisant des moyens classiques, les poteaux 6 en des points correspondant aux dimentions des bacs. Les traverses 4 et 5 sont ensuite enfilées par leurs trous 14 sur les bouts 15. Ensuite, on dispose sur les traverses le fond 1, puis la paroi 2 et enfin, dans les trous 21 de 1, les talons 20 de la paroi 3. Enfin, par dessus, les bords de 2 et 3, on vient poser les traverses 7 et 8 dont les trous 14 s'enfilent sur les extrémités des bouts 15 des poteaux 6. Il faut noter que les traverses 7 et 8 présentent dans leurs parties médianes une encoche 22. Cette encoche 22 se loge sur les bords supérieurs des parois 2 et 3 qui se trouvent bloqués entre les faces internes des bouts 15 et les rebords de 22. Dans le sens longitudinal, il appairait, à la partie droite de la Fig. 1, que l'extrémité 13 du fond 1 est à gauche de l'axe 23 du poteau 6. Cetre disposition permet ainsi de juxtaposer sur la même traverse 5 de l'autre extrémité du fond d'un autre bac. Le jeu existe entre les bacs au niveau des axes des poteaux 6 peut être comblé par une paroi transversale. Enfin, on peut glisser dans les rainures 21 des cloisons intermédiaires. La paroi transversale et les cloisons peuvent éviter que les caissettes de moules logées dans les bacs ne se déplacent d'un bac à un autre, ou d'une partie d'un bac à une autre sous l'effet des mouvements de la mer et, de ce fait ne se détériorent. Une fois le montage terminé, les différents éléments du bac sont rendus solidaires par du ciment de joints. En ce qui concerne les dimensions, les poteaux 6 ont évidemment une longueur definie par la nature du sol où on les plante et doivent avoir une hauteur au-dessus du sol d'environ 1,50 m, plus les bouts de 1 m environ. La longueur d'un bac peut par exemple être de 3 m environ1 sa largeur de 1.5 m et sa hauteur de l'ordre de 90 cm de manière qu'une personne debout sur la passerelle 18 puisse en se penchant avoir accès à l'autre côté du bac. On peut évidemment prévoir une passerelle de chaque coté du bac. Par ailleurs, on prévoit sur chaque bac un couvercle de léger dont, par exemple, les gonds s'articulent sur des paumelles scellées dans les traverses 7 et 8. Pour travailler à l'intérieur d'un bac, on rabat le couvercle sur un autre couvercle. Il apparaît que la structure qui vient d'être décrite présente des avantages certains par rapport aux vieilles structures en bois, notamment en ce qui concerne la résistance aux effets de la mer. Bien que les principes de la présente invention aient été décrits cidessus en relation avec un exemple particulier de réalisation, il faut comprendre que ladite description n'a été faite qu'à titre d'exemple et ne limite pas la portée de l'invention. REVENDICATIONS 1) Bac à moules monté sur poteaux, caractérisé en ce qu'il comporte un fond ou plancher formé d'une plaque de béton armé ajourée dont les extrémités reposent sur des traverses inférieures, deux parois latérales formées de plaques de béton armé ajourées, le long des grands côtés du fond, la première paroi latérale ayant ses extrémités reposant sur lesdites traverses inférieures, la seconde paroi latérale étant monté sur ledit fond, les bords supérieurs des extrémités des paroi latérales étant rendues solidaires de traverses supérieures, qui reposent sur eux, les poteaux étant prolongés par des montants passant successivement à travers des trous prévus dans les traverses inférieures ou supérieures. 2) Bac à moules suivant la revendication 1, caractérisé en ce que chaque traverse inférieure peut supporter les extrémités des fonds de deux bacs adjacents la longueur d'un fond étant, au jeu nécessaire près, égale à la distance ou pas prévu entre les poteaux. 35 Bac à moules suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le fond déborde sur le coté, vers l'extérieur, au-delà de la seconde paroi latérale pour constituer une passerelle. 45 Bac à moules suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les parois latérales comportent, vers l'intérieur des bacs, des rainures verticales convenablement disposées pour loger des cloisons transversales qui y sont glissées.