La présente invention est relative à des perfectionnements apportés aux robinets à soupape à passage intégral ou a passage réduit plus particulièrement, bien que non exclusivement, utilisés dans l'industrie atomique pour contrôler l'écoulement de fluides sous pression. Les robinets du genre en question sont généralement pourvus d'un clapet qui est pratiquement monté à rotation libre à l'extrémité inférieure de la tige de commande si bien que ce clapet tourne sur l'extrémité considérée lorsqu'il est ouvert et qu'un fluide sous pression traverse le corps du robinet. Cette rotation entrai- ne une usure prématurée de ltextrémité de la tige de commande et de l'intérieur du clapet, un grippage du clapet sur la tige amenant un manque total d'étanchéité amont/aval et des arrêts qui nuisent au bon rendement de l'installation. Les perfectionnements qui font l'objet de la présente invention visent à remédier à cet inconvénient et à permettre la réalisation d'un robinet à soupape dont le clapet soit guidé de manière à éviter sa mise en rotation lors de opérations d'ouverture ou de fermeture. Le dessin annexé, donné à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer Fig. 1 est une coupe longitudinale d'un robinet à soupape comportant application des perfectionnements suivant l'invention. Fig. 2 en est une coupe à plus grande échelle suivant Il-Il (fig. 1). Le robinet représenté en fig. 1 comprend essentiellement un corps I fermé par un chapeau ou arcade 2 dans lequel se déplace axialement de manière étanche une tige de manoeuvre 3 dont l'extrémité porte un clapet 4 propre à coopérer avec le siège la du corps 1. Le corps 1 réalisé en acier forgé est pourvu d'un canal aval oblique 5 qui débouche dans un alésage axial borgne 6 aboutissant dans une cheminée co-axiale 7 débouchant elle-même au niveau de la bride supérieure lb du corps 1. A partir de la base de la cheminée 7 part un canal amont 8 également oblique et orienté en gros paral lèlement à celui 5. Des moyens non représentés sont prévus pour établir la jonction entre les extrémités des canaux 5 et 8 et une canalisation dans laquelle doit circuler un fluide sous pression. Le chapeau 2 est fixé de manière étanche sur la bride lb au moyen de boulons 9. I1 est réalisé sous la forme d'une arcade dont la partie supérieure transversale 2a est pourvue d'une douille cen trale 10 munie d'un filetage intérieur avec lequel coopère celui 3a de la tige 3. Dans le chapeau on a ménagé un chambrage central 11 dans lequel est disposée une garniture 12 convenablement comprimée au moyen d'un fouloir 13 qui coopère avec une bride 14 qu'on peut déplacer au moyen des écrous 15 de deux tirants basculants 16. L'extrémité inférieure de la tige 3 comporte une gorge 3b dans laquelle sont engagées deux demi-rondelles 17 qui sont prises en sandwich entre un épaulement 4a du clapet 4 et la partie transversale d'un écrou 18 qui se visse sur l'extérieur du clapet 4. Conformément à l'invention et comme on l'a montré en fig. 2, l'écrou 18 comporte une forme hexagonale tandis que la paroi de la cheminée 7 est pourvue de rainures longitudinales 19 présentant en profil la forme d'un vé dont les facettes font entre elles un angle de 1200, de sorte que les angles de l'écrou peuvent s'y engager à jeu réduit. Ainsi lorsqu'on manoeuvre un volant 20 solidaire ce l'extrémité extérieure de la tige 3, le déplacement axial de l'écrou est guidé par les rainures 19 qui permettent sa translation sans déplacement angulaire. De plus lorsqu'un fluide sous pression traverse le corps 1 du robinet, son clapet 4 ne peut pas tourner sur lui-même puisqu'il est solidaire de l'écrou 18 angulairement fixe. On a ainsi réalisé un robinet à soupape dont la longévité est nettement améliorée, ce qui permet de supprimer les nombreux arrêts nécessités par la réparation des robinets usuels au niveau de la fixation de leur clapet à l'extrémité de leur tige de manoeuvre. I1 doit d'ailleurs être entendu que la description qui précede n'a été donnée qu'à titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. Comme il va de soi, les moyens d'éviter la rotation du clapet sur luimême peuvent être quelconques, on pourrait par exemple faire comporter à l'écrou un seul pan coupé qui coopérerait avec un méplat pratiqué dans la cheminée 7. REVENDICATIONS 1. Robinet à soupape, caractérisé en ce que son clapet est pourvu de moyens évitant sa rotation sur lui-même lorsqu'un courant de fluide traverse ledit robinet. 2. Robinet suivant la revendication 1, dont le clapet est fixé à l'extrémité de la tige de manoeuvre au moyen d'un écrou entourant deux demi-rondelles, caractérisé en ce que cet écrou comporte en section transversale une forme présentant au moins un pan coupé qui coopère avec un profil correspondant du corps du robinet. 3. Robinet suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'écrou comporte une section transversale hexagonale dont les angles sont engagés dans des rainures longitudinales pratiquées dans une cheminée ménagée dans le corps au niveau de sa zone dans laquelle se déplace l'écrou. 4. Robinet suivant la revendication 3, caractérisé en ce que l'alésage dans lequel se déplacent le clapet et son écrou est fermé par un chapeau que la tige de manoeuvre traverse de manière étanche.