Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées. L'invention concerne une hotte d'évacuation des vapeurs et fumées, destinée à être disposée au-dessus de cuisi nières et constituée par un boîtier comportant une surface perforée d'aspiration des vapeurs et fumées et un ventilateur aspirant incorporé et raccordé, du c8té refoulement, à une ouverture d'évacuation, un filtre étant disposé entre le c8té d'aspiration du ventilateur et la surface d'aspiration des vapeurs et fumées. On connaît d'une manière générale des hottes d'aspiration de vapeurs et fumées du type indiqué, par exemple d'après la demande de brevet allemand mise à la disposition du public sous le numéro 2 231 845. Aussi bien dans le cas de cette hotte d'aspiration de vapeurs et fumées que dans le cas d'autres hottes d'évacuation de vapeurs et fumées, usuelles dans le commerce, dans le dsmaine des cuisines, les filtres nécessaires notamment pour la séparation des graisses sont installés dans le bottier, sous la forme de tamis filtrants in terchangeables, en étant maintenus de façon lâche ou dans un cadre particulier, et, après obstruction du filtre, le filtre sale doit être enlevé nt à nouveau être remplacé par un élé- c::at de fil correspondant. Cette .-ne de réalisation et les manipulations, qui y sont liées, pour le changement du filtre sont complexes pour la ménagère et la plupart du temps peu agréables, d'autant que l'ensemble de la surface du filtre doit encore être maintenu par des organes appropriés de maintien au-dessus de la surface proprement dite d'aspiration des vapeurs et fumées et que ces organes de maintien doivent être également enlevés dans le cas du remplacement du filtre. La présente invention a pour but de solutionner ce problème, c'est-d-dire de perfectionner une hotte d'évacuation des vapeurs et fumées du type indiqué plus haut afin que les manoeuvres de remplacement du filtre soient nettement sim plifìdes et que ledit filtre puisse être entièrement installé sur la hotte, sans peine et sans aucun problème de montage. Ce problème est résolu à l'aide d'une hotte d'évacuation de vapeurs et fumées du type indiqué plus haut, conformément à la présente invention, grâce au fait que dans ou sur le boîtier se trouve disposé, à côté de la surface d'aspiration des vapeurs et fumées, un logement pour un rouleau de filtre se présentant sous la forme d'une bande enroulée, tandis qu'une fente de sortie de la bande filtre, parallèle au support, se trouve disposée sur le boîtier. Dans le cas de cette solution, l'opération de changement de filtre consiste à retirer la bande du rouleau de filtre hors du boîtier, et ce jusqu'd ce qu'il apparaisse à nouveau, devant la fente de sortie de la bande de filtre, un élément de bande propre du rouleau de filtre.On coupe ou on déchire simplement l'élément de bande du rouleau de filtre, extrait et sali, qui correspond par conséquent approximativement à la surface d'aspiration des vapeurs et fumées du bottier, et à cet effet au moins une arête de la fente de sortie de la bande de filtre est réalisée sous la forme d'une arête coupante de déchirement. On connaît assurément des filtres à air à bande enroulée qui, d'une part, sont utilisés, mais pas en liaison avec des hottes d'évacuation de vapeurs et fumées, dans le domaine des cuisines en étant disposés au-dessus de la cuisifière, qui, d'autre part, ne sont utilisés qu'avec des rouleaux de bobinage correspondants, qui sont équipés en général de dispositifs d'entraînement pour réaliser le mouvement automatique d'enroulement de la bande de filtre. Cet état de la technique est par exemple représenté par les modèles d'utilité allemands déposés sous les numéros 6 938630, 6 600438, 7 129895, 7134 772 et 7500678. Il s'agit là en outre de filtres en forme de bande enroulée pour des installations de ventilation et de climatisation, où par conséquent il ngy a pas à compter, ou à peine, sur un salissement graisseux de la bande de filtre, de sorte que rien ne s'oppose à un enroulement de l'élément de bande de filtre sali essentiellement uniquement par de la poussière, ce qui ne peut toutefois pas être utilisé pour le but particulier prévu d'utilisation. Les bandes de filtre relativement minces, mais tout aussi actives (par rapport à des cartouches épaisses de filtre, en forme de nappes) et suffisamment résistantes au déchirement au sens de la présente invention pour un tirage de la bande de filtre, sont actuellement disponibles de sorte que l'on peut enrouler une longueur importante de filtre sur le support de la bande de filtre, qui est de préférence insérée de façon simple dans la hotte d'évacuation des vapeurs et fumées sous la forme d'une unité prête à être installée avec une bande enroulée de filtre, après l'utilisation d'un rouleau, c'est-à-dire qu'un certain travail de montage n'est nécessaire que lorsque la pose d'une nouvelle bobine de bande enroulée de filtre est nécessaire. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description qui va suivre à titre d'exemple non limitatif et en regard des dessins annexés sur lesquels - La Fig. 1 représente une coupe d'une forme de réalisation de la hotte d'évacuation des vapeurs et fumées. - La Fig. 2 représente une coupe de la hotte de la Fig. 1 à l'état ouvert. - La Fig. 3 représente une coupe d'une forme de réalisation légèrement modifiée. - La Fig. 4 montre une coupe d'une autre forme de réalisation d'une hotte d'évacuation de vapeurs et fumées. - La Fig. 5 est une vue de détail. - La Fig. 6 montre une forme de réalisation particulière de la fente de sortie. - La Fig. 7 montre une vue en plan de la bande enroulée de filtre; et - La Fig. 8 montre une autre forme de réalisation particulière. En dépit des différentes formes de réalisation, tous les boîtiers sont désignés sur les Fig. 1 à 4 par la référence 1 et tous les ventilateurs aspirants sont désignés par la référence 11. Naturellement tous les boîtiers 11 sont équipés, du côté refoulement, derrière eux-mêmes, de tubulures correspondantes d'évacuation. Conformément aux Fig. 1 eut 2, le support 2' de la bande enroulée de filtre est maintenue dans des paliers latéraux appropriés (non représentés) du boîtier. Comme cela est visible, la surface 4 d'aspiration des vapeurs et fumées, perforée de façon connue (tôle perforée), est montée de façon à pouvoir pivoter (et naturellement également de façon à pouvoir être encliquetée) sur le boîtier 1. Sous l'effet d'une légère tension d'organes de maintien 12 disposés à la manière d'un râteau au-dessus et derrière la surface 4 d'aspiration de vapeurs et fumées, la bande enroulée de filtre 3 est maintenue contre la surface perforée d'aspiration des vapeurs et fumées 4, l'extrémité libre de la bande enroulée de filtre 3 faisant saillie hors de la fente de sortie 5.On peut fixer l'extrémité de la bande de filtre à l'aide d'organes saillants de maintien de la bande de filtre, soumis également à une légère pression d'un ressort ou de barrettes de pincement 7 (voir les Fig. 1, 5). Après un tirage correspondant de la bande de filtre 3, on coupe simultanément l'élément sali et tiré de la bande de filtre ou bien on le déchire simplement sur une arête 6 de la fente 5 de sortie de la bande de filtre, et lors du tirage de cet élément, il se produit simultanément le tirage d'un nouvel élément 9 de filtre. Afin de faciliter le déchirement, la bande de filtre peut être munie de perforations 8. Au niveau de la fente 5 de sortie du filtre, on peut également prévoir deux barrettes 9, 9' en forme de lèvres et associées l'une à l'autre avec une fente et dont l'une 9' est munie d'un renfoncement d'accès 10 de sorte qu'il est possible de saisir aisément la bande de filtre 3. Ce n'est que lorsque le logement 2 de la bande enroulée de filtre est vide, qu'il est nécessaire de changer le rouleau, et à cet effet on ouvre simplement la surface perforée 4 d'aspiration des vapeurs et fumées, par exemple dans le sens indiqué sur la Fig. 2, et on insère une nouvelle bobine de filtre. Etant donné que les organes de maintien 12 en forme de râteau sont maintenus sur le boîtier 1, il n'est aucunement nécessaire à cet effet d'effectuer un quelconque travail d'enroulement. Comme cela est indiqué en pointillés sur la Fig 1, le logement 2 peut être également disposé, sous la forme d'un petit coffret 1', sur le côté et au-dessous du boîtier, dans le cas où il n'y aurait pas une place suffisante disponible dans le boîtier 1. Lors du montage du boîtier lui-même, et comme cela est indiqué en pointillés, le logement 2 est protégé avantageusement par une paroi de séparation 14 vis-à-vis de-l'espa:e résiduel intérieur du boîtier 1, afin d'écarter du rouleau de filtre les vapeurs et fumées aspirés Dans le cas du montage d'une paroi de séparation 14 ou dans le cas du montage d'un coffret 1' ou dans le cas du montage du rouleau de filtre dans un caisson 16 pouvant être inséré dans le boîtier 1 et comportant une fente de sortie 17, il n'y a naturellement pas besoin d'un support particulier 2' pour la-bande enroulée de filtre, ni de paliers de support correspondants dans le boîtier 1. Selon la résistance du filtre ou résistance d'aspiration du filtre 3, on peut également prévoir le guidage en deux couches de ce dernier au-dessus de la surface d'aspiration 4, conformément à la Fig. 8, le logement 2 et la fente 5 étant directement voisins et un rouleau de renvoi 15 étant disposé à l'opposé de l'autre côté de la surface d'aspiration ues vapeurs et fumées. Le montage du rouleau de filtre dans un caisson par iouler 15 (éventuellement sous la forme d'un cartonnage à jeter), pourrait êt:re naturellement réalisé. dans tous les exemples de réalisation de la hotte reprdsentee d'évacuation des vapeurs et fumées, et naturellement des parois particulières de séparation 14 ne seraient plus ndeesscires, mais il faudrait simplement prévoir des organes de maintien appropriés pour le support du caisson. REVENDICATIONS 10) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées destinée à être disposée au-dessus de cuisinières et constituée par un boîtier (1) comportant une surface perforée (4) d'aspiration des vapeurs et fumées et un ventilateur aspirant (11) incorporé et raccordé du côté refoulement à une ouverture d'évacuation, un filtre (3) étant disposé entre le côté aspiration du ventilateur et la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées, caractérisée en ce qu'il est prévu, disposé dans ou sur le boltier (1) et à côté de la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées, un logement (2) pour un rouleau de filtre (3) se présentant sous la forme d'une bande enroulée, tandis qu'une fente (5) de sortie de la bande de filtre, parallèle au support 12') se trouve disposée sur le boîtier (1i. 20) - Hotte d'évacuation desvapeurs et fumées selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'au moins une arête (6) de la fente (5) de sortie de la bande de filtre est réali sée sous la forme d'une arête de déchirement. 30) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisée en ce qu'un élément de support, tel qu'une barrette de pincement (7) est monté suant par rpc;rt à la bande de fils au niveau de la fente (5) de sortie de cette bande. 40) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le filtre (3) est équipé de perforations de déchirement (8), qui sont disposées à un écartement respectif correspondant approximativement à la largeur ou à la longueur de la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées. 50) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que sur le boîtier (1) et derrière la fente de sortie (5) sont disposées deux barrettes (9, 9') dont l'une (9') est équipée d'un évidement d'accès (10). 60) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées est montée de façon à pouvoir pivoter sur le boîtier (1). 70) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que sont montés sur le boîtier (1) des organes de maintien (12) en forme de râteau, placés contre le filtre (3) ou la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées. 80) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'une paroi de séparation (14), protégeant le logement (2) du rouleau de filtre, est disposée dans le boîtier (1). 90) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'un caisson (16) contenant un rouleau de filtre et muni d'une fente de sortie (17) est disposé dans le logement (2). 10 ) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le logement (2) est réalisé sous la forme d'un boîtier (1') disposé latéralement au-dessous de la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées. 110) - Hotte d'évacuation des vapeurs et fumées selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que le logement (2) et la fente (5) de sortie de la bande de filtre sont disposés au voisinage l'un de l'autre sur le bo- tier (1) et un cylindre de renvoi (15) est disposé en vis-àvis de l'autre côté de la surface (4) d'aspiration des vapeurs et fumées.