La présente invention concerne un système d'accouplement pour des dispositifs de serrage de vis, destinés à l'ouverture et à la fermeture de récipients sous pression, constitué essentiellement de deux mâchoires d'accouplement en regard déplaçables entre une tôle de protection et une surface de contact avec un profil de gorge prévu intérieurement en vue de l'engagement dans un système de gorge complémentaire d'un boulon de chaudière, les mâchoires d'accot plement étant actionnées par l'intermédiaire de vérins mûs par un fluide sous pression. Dans un système d'accouplement connu d'après le brevet allemand nO 1.300.467, les deux mâchoires d'accouplement disposées en regard doivent être engagées et dégagées du profil de gorge du boulon de chaudière par l'intermédiaire d'un vérin mû pneumatiquement. Comme dans ce cas la fin de la fonction de manoeuvre ne coinci pas avec la fin de la fonction de surveillance, la surveillance des positions finales, par exemple au moyen d'interrupteurs de fin de course électriques, de barrières lumineuses ou de capteurs pneumatiques, n'est pas assurée de façon aussi fiable que souhaité lors de l'ouverture et de la fermeture de récipients sous pression. D'après le brevet allemand nO 2.836.127, on connait un système d'accouplement dans lequel un vérin de manoeuvre incliné par rapport à l'horizontale est articulé entre un support fixé à la mâchoire d'accouplement externe et une tringlerie articulée à la mâchoire d'accouplement externe. Comme dans ce cas, la fin de la fonction de manoeuvre ne coïncide plus avec la fin de la fonction de surveillance, la surveillance de la position finale peut s'effectuer de façon fiable. L'invention a pour but de réaliser, dans un système d'accouplement du type indiqué dns l'introduction, une sécurité supplémentaire de la position de fermeture, non seulement lors du processus de serrage, mais egalement lors du déplacement des vis à l'intérieur du dispositif de serrage de vis. Ce but est, selon l'invention, atteint par le fait que les mâchoires d'accouplement sont disposées en surplomb sur la tle de protection et qu'une cavité est prévue dans la surface de contact On parvient ainsi à un système d'accouplement dans lequel, du fait de la disposition en surplomb des mâchoires d'accouplement sur la tôle de protection, on n'est plus dépendant de la cage à hauteur des mâchoires d'accouplement.A cela s'ajoute le fait que grace à la cavité prévue dans la surface de contact, dans laquelle s'engag en correspondance de forme les mâchoires d'accouplement fermées lors de la première course du vérin ou dans le cas de vis suspendues librement, la sécurité du dispositif de serrage d vis contre des pannes ou une ouverture irntentionnelle des mâchoires d'accouplement est grandement accrue. Selon une autre caractéristique de @ I invention, on prévoit de guider les mâchoires d'accouplement au moyen d'articulations à genouillère. Avantageusement dans ce cas, un levier de l'articulation à genouillère est articulé à la mâchoire d'accouplement et l'autre levier à la tôle de protection. Pour les différents récipients sois pression de réacteurs, deux variantes de dispositif de serrage de vis sont fondamentalement disponibles. Dans une variante, le dispositif est équipé de vérins annulaires et dans lautre variante de passages de transmission de pression et de deux vérins différentiels associés à chaque passage de transmission de pression. La réalisation comportant des passages de transmission de pression a fait es preuves dans le cas de forces de précontrainte élevées et d'un faible pas de vis, tandis que la réalisation à vérin annulaire convient pour des forces d précontrainte faibles et un pas de vis important. Selon une autre caractéristique de l'invention, on prévoit, dans le e cas de l'équipement du dispositif de serrage de vis avec des vérins a cylindre et piston annulaires, de ménager la cavité dans le piston annulaire supérieur Au lieu d'une cavité dans 1 piston annulaire lui-même, il vs avantageux de prJoir sur le piston annulaire une plaque de transmission de pression munie d'une cavité. Lors de l'équipement du dispositif de serrage de vis avec des passages de transmission de pression et de vérins différentiels associés à chaque passage, il est recommandé de prévoir la cavité dans le passage de transmission de pression. L'invention sera expliquée ci-après an détail l'aide d'un exemple de réalisation représenté sur le dessin annexe. La rire 1 est une coupe transversale du dispositif de serrage de vis , de la bride de couvercle et de la bride de chaudière a proximité du boulon de chaudière. La figure 2 est une représentation a grande échelle de la zone X de la figure 1. La figure 3 est une vue de dessus de la figure 2. Le système d'accouplement représenté sur les figures est destiné à des dispositifs de serrage de vis qui sont utilisés pour l'ouverture et la fermeture de récipients sous pression. Un boulon de chaudière 10 pénètre dans un alésage 11 de la bride de couvercle 12 et a son extrémité inférieure 13 vissée dans la bride de chaudière 14. Une bague de serrage 15 recouvre un écrou de chaudière 16 et por un agencement de vérins annulaires 17, qui, dans l'exemple de réalis tion représenté sur la figure 1, se compose d'un premier cylindre an nulaire 18 avec un piston annulaire 19 déplaçable axialement à l'intérieur, et d'un second cylindre annulaire 20 disposé sur le cylindr annulaire 18 avec unpiston annulaire 21 déplaçable également axiale ment à l'intérieur. Sur le piston annulaire 21 est prévue une plaque de transmission de pression 22.Lorsque les conditions de place le permettent, il est également possible de réaliser d'une seule pièce le piston annulaire supérieur 21 et la plaque de transmission de pression 22. Entre la plaque de transmission de pression 22 et une tble de protection 23, une mâchoire d'accouplement interne 24 et une machoire d'accouplement externe 25 se déplacent entre la position d'ouverture et la position de fermeture au moyen d'un vérin d'accouplement 26, qui est fixé à un support 27 et à une tringlerie 28. Sur la tôle de protection 23 sont prévus des articulations à genouillère 29 et 30, par l'intermédiaire desquelles sont guidées les mâchoires d'accouplement 24 et 25. Comme il ressort en particulier de la figure 2, les articulations à genouillère 29 et 30 sont disposées de telle sorte qu'un levier 31 soit articulé, par l'intermédiaire du boulon d'articulatior 32, à la tôle de protection 23 et l'autre levier 33, au moyen d'un axe d'articulation 34, à la mâchoire d'accouplement interne 24. Dans l'articulation à genouillère 30 non décrite en détail dans la présente description, les conditions sont réalisées de façon correspondante Dans la plaque de transmission de pression 22 est prévue ur cavité 35 dans laquelle s'engagent en correspondance de forme les mâchoires d'accouplement fermées 24 et 25 lors de la première course du vérin ou dans le cas des vis 10 suspendues librement. Sur la mâchoire d'accouplement interne 24 sont disposées de part et d'autre des tiges 36 et 37 formant la tringlerie 28, qui sont réunies l'une à l'autre par une tige de liaison 38. Sur la ma- choire d'accouplement externe 25 sont prévues de part et d'autre des tôles de retenue 39 et 40 constituant le support 27, dont les extrémités 41 et 42 tournées vers l'extérieur sont repliées légè- rement vers le bas. Dans les tôles de retenue 39 et 40 sont prévues des pistes incurvées 43 qui s'étendent verticalement vers le haut dans leur partie inférieure 44 et sont inclinées par rapport à l'horizontale dans leur partie supérieure 45. Les tiges 36 et 37 possèdent des galets de guidage 46 qui sont guidés dans les pistes in curvées 43. Le vérin d'accouplement 26 est articulé entre les extrémités repliées 41 et 42 des tôles de retenue 39 et 40, tandis que la tige de piston 48 est également articulé à la tige de liaison 38. La position du système d'accouplement représentée sur les figures est sa position de fermeture. Lors de l'alimentation du vérin d'accouplement 26 en fluide sous pression dans ie sens de la poussée vers l'extérieur de la tige de piston 48, la tige de liaison 38 se déplace tout d'abord sur une courte trajectoire verticale rectiligne vers le haut et ensuite en concordance avec la piste de guidage 43 s'étendant obliquement de façon rectiligne vers la gauche. Une des mâchoires d'accouplement 24 et 25 se dégage alors tout d'abord du profil de gorge 49 du boulon de chaudière. Il est purement aléatoire que ce soit la mâchoire d'accouplement 24 ou la mâchoire 25 qui se dégage du profil de gorge 49 du boulon de chaudière 10.Si l'on suppose que c'est tout d'abord la mâchoire d'accouplement 24 qui se dégage du profil de gorge, alors ce mouvement se poursuit jusqu'à ce que la mâchoire d'accouplement interne 24 sot parvenue dans sa position finale détermine par le levier coud 29. A partir de cet instant, l'autre mâchoire d'accouplement 25 se déplace vers la droite, jusqu'à ce quelle ait également atteint la position finale déterminée par l'articulation à genouillère 30 Si, de façon Inverse, c'est la mâchoire d'accouplement ex- terne 25 qui se dégage tout d'abord du profil de gorge 49 du boulon de chaudière 10, alors celle-ci se déplace vers la droite jusqu'à ce qu'elle ait atteint la position finale déterminée par l'articulation à genouillère 30. A partir de et instant, la mâchoire d'accouplement interne 24 se dégage du profil de gorge 49 du boulon de chaudière 10 et se déplace vers la gauche jusqu'à ce qu'elle ait atteint sa position finale déterminée par l'articulation à genouillère 29. Dans le cas de l'alimentation du vérin d'accouplement 26 dans le sens opposé, c'est-à-dire dans le sens d'une rétraction de la tige de piston 48 du vérin 26, les mouvements décrits ci-dessus se deroulent de façon inversée. REVENDICATIONS 1. Système d'accouplement pour des dispositifs de serrage de vis, destinés à l'ouverture et à la fermeture de récipients sous pression, constitué essentiellement de deux mâchoires d'accouplement en regard, déplaçables entre une tôle de protection et une surface de contact, avec un profil de gorge prévu intérieurement en vue de l'engagement dans un système de gorge complémentaire d'un boulon de chaudière, les mâchoires d'accouplement étant actionnées par l'inter médiaire de vérins mûs par un fluide sous pression, caractérisé par le fait que les mâchoires d'accouplement (24, 25) sont disposées en surplomb sur la tôle de protection (23), et qu'une cavité (35) est prévue dans la surface de contact. 2. Système d'accouplement selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les mâchoires d'accouplement (24, 25) sont guidées au moyen d'articulations à genouillère (29, 30). 3. Système d'accouplement selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérísé par le fait qu'un levier (31) de l'articulation à genouillère (29) est articulé à la mâchoire d'accouplement (24) et l'autre levier (33) à la tôle de protection (23). 4. Système d'accouplement selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que dans le cas de l'équ pement du dispositif de serrage à vis avec des vérins à piston et cylindre annulaires (18, 19, 20, 21), la cavité (35) est prévue dans le piston annulaire supérieur (21). 5. Système d'accouplement selon la revendication 4, caractérisé par le fait-que sur le piston annulaire supérieur (21) est prévue une plaque de transmission de pression (22) avec une cavité(3 6. Système d t accoupLement selon l'une quelconque des reven dications 1 à 3, caractérisé par le fait que dans le cas de l'équipe ment du dispositif de serrage de vis avec des passages de transmisse de pression et deux vérins différentiels associés à chaque passage d pression, la cavit (35) est prévue dans le passage de transmission de pression.