i. 2132803 La présente invention concerne d'une façon générale des compositions de nettoyage et elle vise en particulier des compositions de nettoyage permettant de laver la vaisselle de table d'une façon efficace, sans laisser de dépôts sous forme de taches ou de pellicules superficielles. Un grand nombre de compositions de nettoyage recommandées jusqu'à ce jour pour le lavage de la vaisselle de table présentent un ou plusieurs inconvénients importants. La plus grande difficulté liée à leur utilisation tient peut être au fait que ces compositions ont tendance à laisser sur la vaisselle nettoyée des dépôts indésirables sous forme de taches ou de traînées. Comme on peut s'en rendre compte, les considérations esthétiques plutôt que des critères purement fonctionnels ont souvent une importance majeure pour décider des qualités et de la valeur d'une composition de nettoyage donnée, particulièrement lorsqu'elle est destinée à l'emploi pour le lavage de la vaisselle de table. Sans que l'on ait cherché à élaborer une théorie quelconque, pour expliquer le phénomène des dépôts en tâches ou en pellicules superficielles, on a avancé l'hypothèse que la présence de métaux polyvalents comme le calcium, le magnésium, etc observée normalement dans l'eau du robinet est responsable d'une précipitation en présence de solutions de nettoyage fortement alcalines provoquant un dépôt sur la vaisselle de table. En outre, la présence de fortes concentrations de déchets de nourriture peut provoquer une mousse excessive, due à la saponification des graisses contenues dans ces déchets par l'action des solutions de nettoyage alcalines et cette mousse gêne l'effet de nettoyage mécanique en réduisant la pression sous laquelle le fluide de lavage est projeté contre la vaisselle, à l'intérieur de la machine. En vue de vaincre ces difficultés ainsi que d'autres qui y sont liées, ou y apporter des remèdes, une activité considérable de recherche a été nécessaire pour la mise au point de compositions de nettoyage premettant spécifiquement, et de façon avantageuse, de résoudre le problème des dépôts en tâches ou en couches superficielles, tout en conservant l'activité de nettoyage dans toute la mesure nécessaire. C'est ainsi que les mesures préconisées jusqu'à présent consistent le plus souvent à prévoir comme expédient essentiel l'emploi d'un ou plusieurs additifs fonctionnant spécialement comme additifs de rinçage dans le rinçage final programmé comme une opération séparée et distincte dans le lavage mécanique de la 72 12425 2. 2132803 vaisselle. Sous ce rapport, un dernier rinçage séparé a été recommandé dans la technique antérieure après un rinçage à l'eau claire (destiné à débarrasser la solution de l'alcali intervenant dans l'étape de lavage), l'eau de rinçage utilisée contenant un produit hydrosoluble de dégradation de l'amidon et/ou un sucre, ou un ester d'un sucre et d'un acide gras, ou un agent tensioactif non ionique organique peu moussant de type polyoxyéthylène et un mélange de polyoxyalcoylène glycol, etc. Bien qu'un rinçage final avec un additif de rinçage se soit révélé assez efficace pour éliminer l'inconvénient des dépôts en taches ou en couche superficielle sur la vaisselle, la nécessité d'utiliser un additif de rinçage séparé est gênante, incommode et constitue une dépense supplémentaire dans l'utilisation des machines à laver la vaisselle automatiques. Sous ce rapport, la demanderesse a maintenant découvert que l'incorporation d'une certaine quantité de saccharose directement dans la composition détergente a la conséquence surprenante de réduire la formation des dépôts en taches ou en pellicule superficielle sur la vaisselle de table sans nuire au pouvoir de nettoyage de la composition et de permettre d'éliminer complètement l'opération séparée de rinçage considérée jusqu'à présent comme nécessaire. Bien que la proportion de saccharose dans une composition détergente puisse être variable, il convient qu'elle soit comprise approximativement entre 1% et 20% en poids de la composition totale, de préférence entre 2% environ et 10% environ en poids de cette composition. En conséquence l'invention a principalement pour buts de fournir des compositions de nettoyage permettant de laver la vaisselle de table sans laisser à sa surface des dépôts après lavage sous forme de tâches ou d'une pellicule superficielle, et possédant une activité de nettoyage très élevée en ce qui concerne par exemple le blanchiment, le lavage, etc. D'autres buts et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description qui va suivre. Conformément à l'invention, une composition détergente alcaline soluble dans l'eau comprend environ 40-95% en poids d'au moins un adjuvant de détergence constitué par un sel organique et/ ou un sel inorganique soluble dans l'eau, environ 1-20% en poids de saccharose et environ 0,5-5% en poids d'un agent de blanchiment capable de libérer un hypo-halogénite dans les milieux aqueux. 72 12425 3. 2132803 Le saccharose visé pour l'emploi dans les compositions selon l'invention, et capable de réduire sensiblement la formation de dépôts en taches ou en pellicule superficielle sur la vaisselle de table est soluLle dans l'eau et peut être en poudre fine ou granulée. Le saccharose est un disaccnaride composé de D-glucose et de D-fructose, de formule appelé également sucrose n c.or.-r;-ori:~ .ï2 . 2-^rr. le commerce, le saccharose est connu sous le nom commun de sucre et il est proauit S partir de sucre de canne (sucre de table ordinaire), de sucre de betterave, de sucre d'érable et de sucre de sorgho. Le type de sucre et la quantité qu'on en utilise dépendant des possibilités d'approvisionnement, du prix de revient et de la compatibilité avec les autres ingrédients de la composition détergente. Toutefois, la forme granulée du sucre s'est révélée préférable en raison de la facilité de mélange avec les autres ingrédients. Il est apparu que des quantités de sucre aussi faible que 1% en poids assurent efficacement une excellente inhibition des dépôts incriminés sur la vaisselle lavée dans une machine à laver la vaisselle automatique, bien que l'intervalle préféré soit de 2 à 10% en poids de la composition détergente totale . Comme sels adjuvants de détergence solubles dans l'eau incorpores dans la composition, on emploie un ou plusieurs sels j_>asiques ou neutres, solubles dans l'eau de caractère organique et/ ou inorganique. Leurs proportions sont comprises entre 40 et 95% en poids environ, de préférence entre 60 et 90% en poids environ. Parmi les adjuvants de détergence inorganiques convenables, on peut utiliser, sans limitation nécessaire, le phosphate trisodique, le pyrophosphate tétrasodique, le pyrophosphate acide de sodium, le tripolyphosphate de sodium hexahydraté, le phosphate monobasique de sodium, le phosphate dibasique de sodium, 1'hexamétaphosphate de soaium, les silicates de sodium Si02/Na20 dans les proportions 1/1 à 3,2/1 (comme le mëtasilicate de sodium), le carbonate de sodium, le sulfate de sodium, le borax, etc. Parmi les adjuvants de détergence organiques convenables, on peut citer les sels d'acides organiques et en particulier les sels solubles dans l'eau des acides aninopolycarboxyliques et des acides hydroxycarboxyliques. Les sels qui se revèlent efficaces sont les sels.de métaux alcalins, tels que le sodium, le potassium, et le lithium ; les sels d'ammonium et a1 ammonium substitué, comme les sels de méthylammonium, de diéthanolammonium et de triéthanolammonium ; et les sels d'aminés, 72 12425 4. 2132803 comme la mono- cil- et triéthanolamine, la méthylamine, l'octyla-mine, la diéthylène triamine, la triéthylènetétramine et l'octylè-ne diamine. La partie acide du sel peut provenir d'acides comme l'acide nitrilodiacëtique, l'acide N-(2-hydroxyéthyl)nitrilo aiacé-5 tique, l'acide nitrilotriacétique (MTA), l'acide éthylènediamine tétracétique (EDTA), l'acide N-(2-hydroxyéthyl) ëthylêne diamine triacétique ; l'acide 2-hydroxyôthyl imino diacétique, l'acide 1,2-diaminocyclohexane diacétique, l'acide diéthylène triamine pen-ta-acétique, l'acide citrique, etc. Le sel adjuvant de détergence 10 est employé de préférence dans des proportions suffisantes pour assurer en solution dans l'eau un pK de 9,5-12, compris de préférence entre 10 et 11 pour permettre le meilleur rendement de détergence. Les compositions détergentes selon l'invention compren-15 nent en outre un ou plusieurs agents de blanchiment qui peuvent être définis généralement comme appartenant à la série des composés capables de libérer un hypohalogënite comme un hypochlorite susceptible de dégager du chlore et/ou un hypobromite susceptible de dégager du brome par contact avec un milieu aqueux. Comme exem-20 pies particuliers d'agents de blanchiment, on peut citer des N-bromo et N-cnloro imide hétérocycliques sous forme de poudres sèches, comme l'acide trichlorocyanurique, l'acide tribromocyanuri-que, l'acide dibromo- ou dichlorocyanurique, les sels de ces acides avec des cations assurant la solubilité dans l'eau comme le 25 potassium, le sodium, ou leurs mélanges. Des composés qui se révèlent particulièrement utiles sont le dichloroisocyanurate de potassium et l'acide trichloroisocyanurique. On peut également employer d'autres N-bromo et N-chloro-imides, comme les dérivés N-bromés et N-chlorës du succtnimide du 30 malonimide, du phtalimide et du naphtalimide. Parmi d'autres composés utiles on peut citer les hydantoïnes comme la 1,3-dibromo- et la 1,3-dichloro-5,5-diméthyl hydantoïne ; la N-monochloro-5,5-di-méthylhydantoïne, la mëthylène-ois (N-bromo-5,5-diméthylhydantoxne) la 1,3-dibromo et 1,3-dichloro-5 isobutylhydantoïne ; la 1,3-bromo 3 5 et 1,3-dichloro-5-méthyl-5-n.amylhydantoïne, etc. D'autres agents utiles capables de libérer un hypohalogënite sont la tribromoméla-mine et la trichloromélamine. On peut aussi utiliser de façon convenable des sels inorganiques anhydres solubles dans l'eau, en poudres sèches, comme 40 1'hypochlorite de lithium et 1'hypobromite de lithium. L'agent uti 72 12425 5. 2132803 lisé comme source d'hypohalogënite peut être incorporé, si on le désire, sous forme d'un complexe ou d'un hydrate solide stable, comme le trihydrate du dérivé sodique de la p-toluène-sulfobroma-mine, le dihydrate du dérivé sodique de la benzène-suifo-chlorami-ne, le tétrahydrate de 1'hypobromite de calcium, le tétrahydrate de 1'hypochlorite de calcium, etc ; sont également efficaces des composés comme le phosphate trisodique bromé ou chloré obtenu par la réaction de la solution d1hypohalogënite de sodium correspondante avec le phosphate trisodique (avec de l'eau suivant la nécessité) . L'invention vise également l'emploi d'agents de blanchiment capables de libérer un hypochlorite aussi bien qu'un hybromi-te, tels que, par exemple, les imides hétérocycliques N-bromés, N'-chlorés, comme par exemple les acides N-bromo, N'chlorocyanuri-ques et leurs sels (tels que l'acide N-monobromo-N,N-dichloro-cya-nurique, l'acide N-monobromo-K-monochlorocyanurique, le N-monobro-mo-N-monochlorocyanurate de sodium, ou de potassium) et les hydan-toines N-bromées, N-chlorées telles que la N-bromo-N-chloro-5,5-dimétnyl-hydantoïne et la N-bromo-N-chloro-5-éthyl-5-méthyl hydan-toïne. Le composé libérant 1'hypohalogënite est incorporé à raison de 0,5 à 5% en poids de la composition, de préférence dans la proportion approximative de 0,5 à 3% en poids. En tout état de cause, pour obtenir les meilleurs résultats, cette proportion doit être suffisante pour libérer environ 0,5 à 3% d'halogène utilisable, tel que chlore, brome, etc. On peut employer des détergents organiques solubles dans l'eau, c'est-à-dire des composés tensio-actifs, qui' sont bien connus dans la technique, le terme détergent comprenant des composés du type anionique, cationique, amphotère ou zevitter ionique. Dans la formulation d'un produit pour machine à laver la vaisselle automatique, on préfère utiliser un détergent a faible pouvoir moussant, comme un détergent non ionique. Les agents tensioactifs non ioniques sont des composés détergents ou tensior^kctifs qui renferment un groupe organique hy-drophobe et un groupe hydrophile qui est un produit de réaction d'un groupe solubilisant, comme un groupe carboxyle, hydroxyle, amide ou aminé, avec 1.' oxyde d ' éthylène, ou son produit de polyhy-dration, le polyêthylène glycol. Comme exemples d'agents tensioactifs nonioniques utilisables, on peut citer les produits de condensation des alcoylphé- 72 12425 2132803 nols avec l'oxyde d'ëthylène, comme le produit de réaction de 11isooctylphénol avec 6 à 30 motifs oxyde d'éthylène ; les produits de condensation des alcoylthiophénols avec 10 à 15 motifs oxyde d'ëthylène ; les produits de condensation d'alcools gras supérieurs de monoesters d1hexa-alcools et de leurs ëthers internes, comme le monolaurate de sorbitane, le mono-oléate de sorLitol et le monopalmitate de mannitane, et les produits de condensation du polypropylène glycol avec l'oxyde d'éthylène. D'autres détergents convenables sont les esters de poly-oxyalcoylène obtenus avec des acides organiques tels que les acides gras supérieurs, les acides réslniques les acides du tall oil, ou ceux qui résultent de l'oxydation du pétrole, etc.. Les esters de polyglycols contiennent généralement environ 8 à 30 moles d'oxyde d'éthylène, ou de son équivalent, et environ 8 à 22 atomes de carbone dans le groupe acyle. Les produits recommandés sont le produits de condensation du tall oil avec 16 à 20 groupes oxyde d'éthylène, ou des esters de polyglycols similaires avec des acides comme l'acide laurique, l'acide stéarique, l'acide oléique, etc. Comme détergents non ioniques convenables on peut citer encore les produits de condensation d'oxydes de polyalcoylène avec des amides d'acides gras supérieurs (comme les amides primaires d'acides gras supérieurs, et les mono- et diéthanol-amides des acides gras supérieurs), comme par exemple les amides des acides ;=r,ras de l'huile de coprah condensés avec environ 10 à 30 moles d'oxyde d'éthylène. Le groupe acyle gras renferme de même environ 8 à 20 atomes de carbone, généralement environ 10 à 18 atomes de carbone dans chaque produit. On peut employer également, si on le désire, les sulfamides correspondants. D'autres détergents non ioniques convenables, du type polyéther, sont les éthers d'oxydes de polyalcoylène et d'alcools aliphatiques supérieurs. Les alcools recommandés sont ceux qui présentent un caractère hydrophobe et qui contiennent de préférence 8 à 22 atomes de carbone, tels que les alcools isooctylique, nony-lique, décylique, dodécylique, tridëcylique, tétradécylique, hexa-décylique, octadécylique et oléylique, qui peuvent être condensés avec une quantité appropriée d'oxyde d'éthylène, comme par exemple au moins 6 moles et, de préférence, approximativement 10 à 30 moles. Comme exemple de composé de ce type on peut citer le produit de condensation de l'alcool tridëcylique (obtenu par le procédé Oxo) avec environ 12,15 ou 20 moles d'oxyde d'éthylène. Les alcoyl- 72 12425 7. 2132803 mercaptans supérieurs ou thioalcools correspondants condensés avec l'oxyde d'ëthylène conviennent aussi pour l'emploi dans les compositions selon l'invention. D'autres agents mouillants convenables sont par exemple 5 des composés anioniques à faible pouvoir moussant comme l'hydrogé-nophosphate de dodécyle, le naphtalène sulfonate de méthyle, le 2-acétamido-hexadécane-l-sulfonate de sodium, et leurs mélanges. On peut employer des mélanges des agents mouillants précédemment mentionnés et, si on le désire, on peut ajouter un agent anti-mous-10 sant dans le but de réduire la tendance de ces agents moussants à produire de la mousse dans les conditions d'emploi. Le composé détergent est employé a des concentrations approximativement comprises entre 0,5 et 5% en poids de la composition totale, de préférence entre il et 33%. 15 Ainsi, une proportion relativement faible de détergent de type non ionique, de l'ordre de 2 à 4%, est particulièrement avantageuse en ce qu'elle intervient comme agent limitant la production de mousse aussi bien que comme détergent dans une solution employée pour le lavage automatique de la vaisselle. 20 On peut ajouter encore des proportions mineures d'autres additifs n'interférant pas avec les propriétés détergentes de la composition, tels que des pigments, des colorants, des parfums, des charges, des diluants, des agents moussants, des réducteurs de mousse, des agents anti-redèpôt, des polvélectrolytes agissant com- 2 5 me agents de suspension des salissures et/ou des agents peptisants comme des polycarboxylates, des polyaminométhyl phosphonates, le polymère obtenu entre l'anhydride maléique et l'acide acrylique, les produits de dégradation de l'amidon, le poly'-iiéthyl vinyl éther/ acide maléique, etc des agents inhibiteurs de dépôt superficiel 3 0 comme l'acétate d'aluminium, le formiate d'aluminium, le phosphate de sodium et d'aluminium, les aluminates, zincates ou gluciniates alcalins, l'oxyde borique, l'anhydride borique, etc. Dans certains cas, il peut être commercialement avantageux d'incorporer ces ingrédients dans les compositions pour les rendre plus agréables au 3 5 consommateur. Les exemples suivants illustrent l'invention. Toutes les quantités mentionnées et les pourcentages sont en pQLds, sauf indication contraire. Pour dêterriner la capacité des diverses compositions 4C données dans ces exemples à réduire la formation de dépôts en caches 72 12425 8. 2132803 et en pellicule superficielle ou en voile recouvrant la vaisselle de table, la méthode employée est celle qui est adoptée par la Chemical Specialties Manufacturera Association (CSMA) et décrite en détail dans "Soaps and Chemical Specialties", 33,(9), 60, 1957. Cette méthode est modifiée pour essayer des compositions destinées à l'emploi dans les machines à laver la vaisselle, pour déterminer la formation de dépôts en taches ou en voile sur des verres à boire sans pied et/ou des plaques photographiques en présence de salissure ou d'impureté normalisée,' comprenant 80% de margarine et 20% de Starlac ; dans ces essais, on charge également une machine à laver la vaisselle avec cinq verres et cinq plaques photographiques sur le panier supérieur, et six grandes assiettes avec des petites assiettes sur le panier inférieur, on ajoute l'impureté normalisée dans la machine, on place 30 grammes de composition détergente dans chaque cuvette pour obtenir une concentration de 0.3. dans le liquide ; on introduit l'eau du robinet, à une température de 60°C et on fait accomplir à la machine un cycle complet. On refroidit le contenu à 24°C et on évalue visuellement sous un bon éclairage les résultats que l'on classe dans l'échelle suivante : 1. Verre sans tache ni pellicule 2. Taches dispersées au hasard ou pellicule juste perceptible 3. 1/4 du verre recouvert de taches ou d'une pellicule apparente 4. Verre recouvert à moitié de taches ou d'une pellicule d'épaisseur moyenne 5. Verre complètement recouvert de taches ou d'une épaisse pellicule. On peut également inclure dans ces essais des ustensiles d'acier inoxydable, de l'argenterie, des ustensiles de cuivre et d'aluminium. Dans les exemples qui suivent les compositions sont préparées généralement par mélange à sec des ingrédients pour obtenir un produit en poudre sèche se présentant comme une poudre ou une composition en grains s'écoulant facilement par gravité. EXEMPLE 1 Cet exemple fait ressortir l'avantage de l'invention dans son application à la préparation et à l'emploi de compositions de nettoyage spécifiquement adoptée à l'utilisation dans les machines à laver la vaisselle automatiques. 72 12425 9. 2132803 10 15 On prépare la composition suivante : Ingrédients % Tripolyphosphate de sodium, hexahydrate 64,65 Mëtasilicate de sodium, anhydre 2 0,0 Sulfate de sodium, anhydre 5,63 Detergent non ionique 1,5 Colorant 0,10 Eau 0,30 Parfum 0,20 Dichloroisocyanurate de potassium 2,0 Saccharose 6,0 * Ce détergent non ionique est le produit obtenu par la condensation d'environ trois moles d'oxyde de propylène avec le produit de condensation d'une mole d'un mélange d'alcools gras primaires essentiellement linéaires en c1o-Cl8 avec environ six moles d'oxy-20 de d'éthylène. Les résultats de l'examen des pièces de vaisselle sont donnés ci-après et correspondent à une moyenne sur quatre lavages. L'échelle adoptée a été définie précédemment. La composition témoin a été préparée en remplaçant le saccharose (6% dans la compo-25 sition selon l'invention) par 2% du phosphate mentionné et 4% de sulfate. 72 12425 10. 2132803 Formule Témoin (sans saccharose) Composition avec sac charose taches pellicule taches pellicules Verres à boire 1 1,7 1,2 1 1 2 1,7 1,7 1 1 3 2 4,2 1 1 4 1,5 1,7 1 1 5 2 2,2 1 1,2 Plaques de ver re photographi ques 1 1,7 2,5 1,2 2 2 1,7 2,5 1 2 3 2 2,7 1 2 4 1,7 2,7 1 2 5 2 2,7 1,2 2 Acier inoxydable Taches peu . nombreuses bien Argenterie Taches et pellicule bien Cuivre Pellicule bien Aluminium Décoloration bien Comme il apparaît clairement dans ce tableau, la composition selon l'invention laisse la vaisselle après lavage sans tache ni pellicule superficielle, quelles que soient les pièces lavées (acier inoxydable, argenterie, cuivre, aluminium aussi bien 30 que verres à boire et plaques). La composition témoin, identique mais ne renfermant pas de sucre, donne des dépôts sous forme de taches et de voile superficiel ainsi qu'une décoloration, avec les ustensiles d'aluminium, de cuivre, d'argent et d'acier inoxydable et produit sur le verre des taches et un voile. 72 12425 ii. 2132803 EXEMPLE 2 Ingrédients % ïripolyphosphate de sodium, hexahydrate 61,5 5 x-létasilicate ae soaiuin, anhydre 20,0 Sulfate de sodi uni f anhydre 5,6 Détergent non ionique (cf. exemple 1) 1,9 dichloroisocyanurate de potassium 2,0 Saccharose 6,0 10 Phosphate acide d'aluminium et de sodium (agent de protection de l'émail) 3,0 100,0 Outre sa capacité d'empêcher la formation des dépôts l-* sur la vaisselle, cette composition assure une protection améliorée de l'émail en présence du saccharose, ce qui traduit un effet de synergie dans la protection de l'émail de la porcelaine, par combinaison de l'action du phosphate protecteur de l'émail et du saccharose. 20 EXEMPLE S On répète l'exemple 2 en remplaçant le phosphate acide d'aluminium et ae sodium par 6% d'anhydride borique et en réduisant à 2,5% la proportion ae sulfate de soaium. Les résultats obtenus 25 sont comparables à ceux de l'exemple 2. EXEMPLE 4 On répète l'exemple 2 en ajoutant 6% a'anhydride borique, en supprimant le sulfate de sodium et en réduisant la propor-tion ae pnosphate à 61,1%. EXEMPLE 5 On répète l'exemple 2 en ajoutant 3% d'anhydride borique et en réauisant la proportion de sulfate de sodium à 2,6%. 10 15 20 30 72 12425 l2' 2132803 EXEMPLE 6 EXEMPLE 7 Ingrédients 35 Ingrédients c, o Citrate de sodium, dihydrate 45, ,0 Détergent non ionique (exemple 1) 2, ,0 Dichloroisocyanurate de potassium, en granules 2, r0 Saccharose 6 i r0 Métasilicate de sodium, anhydre, en granules 10, r0 Carbonate de sodium, poudre fine 20, ,0 Sulfate de sodium, anhydre 8, , 35 Acide borique 3, r0 Oxyde borique 3 , ,0 Polyamino mëthyl phosphonate (fourni par Monsanto) 0. ,5 Parfum 0, r 1 5 Ingrédients % Nitrilotriacëtate de sodium 35,0 Ethylène diamine-tétracëtate de sodium 2,0 Polyamino méthylpnosphonate 0,5 Dichloroisocyanurate de potassium 1,5 Détergent non ionique (exemple 1) 2,0 Saccharose 6,0 Phosphate acide d'aluminium et de sodium 3,0 ^ Soude caustique 35,0 Sulfate de sodium anhydre 15,0 EXEMPLE 8 Métasilicate de sodium, anhydre 15,0 Sulfate de sodium, anhydre 11,0 Détergent non ionique (exemple 1) 2,0 Dichloroisocyanurate de potassium 1,0 Nitrilo acétate trisodique 40,0 Citrate de sodium, dihydrate 25,0 Saccharose 6,0 Les compositions précédentes laissent la vaisselle après lavage pratiquement sans dépôts sous forme de taches ou de 4 0 voile superficiel, quel que soit le type de sel ou de sels aaju- 72 12425 13 2132803 vants présents, ces résultats particulièrement avantageux étant fonction de 1'action combinée des agents de blanchiment et du saccharose en présence d'un milieu fortement alcalin. Des variations de la proportion de saccharose allant de 2% à 9% dans les formules 5 précédentes n'altèrent en rien les résultats satisfaisants obtenus. Lorsqu'on répète les opérations en supprimant le saccha rose des compositions, on observe nettement un dépôt indésirable sous forme de taches et de voile. Quand la quantité de saccharose 10 est sensiblement augmentée par exemple jusqu'à 7 0% environ, avec une diminution correspondante de la proportion des adjuvants de dé tergence, l'importance du dépôt laissé sur la vaisselle devient alors inacceptable, l'effet de dépôt étant plus marqué dans les eaux de dureté croissante. 15 En outre, les essais effectués avec les compositions de exemples précédents montrent d'une façon indiscutable que ces compositions selon l'invention ont une activité détergente supérieure, c'est-à-dire qu'elles ont une remarquable capacité de débarras ser facilement des salissures déposées toute une gamme de vaissel-20 le ayant une couverte d'émail et d'ustensiles en aluminium sans avoir d'effets défavorables sur la couverte d'émail. On peut préparer des compositions efficaces pour le net toyage industriel des bouteilles, conformément à l'invention, en ajoutant simplement aux compositions un alcali caustique pour les 25 rendre très alcalines, de préférence avec un pH voisin de 12. Ces compositions peuvent être facilement formulées en tenant compte des proportions données précédemment à titre d'exmirtples. Des résultats similaires à ceux qui ont été décrits dans les exemples sont obtenus en employant à la place du déter-30 gent non ionique spécifique indiqué toute une gamme de composés choisis parmi les produits donnant peu de mousse du type non ionique, anionique, cationique, amphotère ou zwitter ionique. En outre on peut employer avantageusement divers agents du blanchiment rec-commandés précédemment à ces fins. De même, on peut utiliser avec 35 avantage n'importe quel sel soluble dans l'eau ou une combinaison de ces sels, choisis entre des sels organiques et/ou inorganiques. Bien que la composition détergente selon l'invention trouve une utilisation particulièrement efficace dans le lavage des assiettes et autres pièces de vaisselle dans les machines à la 40 ver la vaisselle automatiques,il est évident que le détergent peut 72 12425 14. 2132803 être appliqué à d'autres fins. Toutefois, d'une façon générale, le meilleur mode d'utilisation est dans les machines à laver la vaisselle qui sont agencées pour distribuer le détergent selon l'invention en un ou plusieurs cycles séparés de lavage. En conséquence 5 les compositions détergentes selon l'invention doivent être disposées dans les deux réceptacles, s'il en existe deux, prévus dans -une machine à laver la vaisselle. Quand on met en marche la machine, après avoir placé la vaisselle convenablement à l'intérieur, les dispositifs automatiques de la machine permettent l'introduc-10 tion d'une quantité d'eau suffisante pour donner une concentration de la composition détergente de l'ordre de 0,15 à 0,5% en poids. Le fonctionnement de la machine a pour effet de traiter, c'est-à-dire de laver la vaisselle avec la solution aqueuse de la composition détergente. En général, la séquence des opérations de fonc-15 tionnement d'une machine à laver la vaisselle automatique comporte un ou plusieurs rinçages à la suite d'un ou plusieurs cycles de lavage. Dans l'utilisation de la composition détergente selon l'invention, on doit remarquer que la vaisselle est laissée dans un état exempt de dépôts sous forme de taches ou de voile superficiel, 20 sans recourir à un rinçage final distinct et séparé à l'aide d'agents de rinçage. De plus, ces composition détergentes sont pratiquement sans effect corrosif sur la couverte d'émail de la porcelaine et sur les ustensiles d'aluminium. 72 12425 15. 2132803 10 15 20 25 30 REVENDICATIONS 1. Une composition détergente alcaline soluLle dans l'eau pour machine à laver la vaisselle automatique capable de réduire de façon sensible les dépôts laissés sur la vaisselle sous forme de taches et de pellicule ou de voile, caractérisée en ce qu'elle contient au moins un sel adjuvant de détergence organique et/ou minéral, soluble dans l'eau, environ 1-20% en poids de saccharose et 0,5-5,0% en poids d'un agent de blanchiment susceptible de libérer un hypohalogënite en milieu aqueux. 2. Une composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle contient également environ 0,5 à 5% en poids d'un détergent organique non ionique à faible pouvoir moussant. 3. Une composition selon la revendication 2, caractérisée en ce que le détergent organique est constitué par 1-3% en poids d'un agent tensio actif non ionique de type alcool éthoxylé. 4. Une composition selon la revendication 3, caractérisée en ce que l'agent de blanchiment est le dichloisocyanurate de potassium. 5. Une composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle renferme un agent protecteur de l'émail. 6. Une composition selon la revendication 1, d ans la-quel le le sel adjuvant de détergence renferme du citrate de sodium. 7. Une composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la proportion de sel adjuvant de détergence est de l'ordre de 40-95% en poids. b. Un procédé de traitement de verres, assiettes et autres articles de vaisselle de table pour éliminer les corps étrangers de leur surface et la laisser dans un état exempt de dépôts sous forme de taches et de pellicule ou de voile, caractérisé en ce qu'on traite ces articles avec une solution aqueuse diluée d'une composition selon l'une quelconque des revendications de 1 à 7. 9. Un procédé de nettoyage non corrosif de la porcelaine et d'autres articles de vaisselle, caractérisé en ce qu'on lave ces articles avec une solution aqueuse de la composition selon la revendication 5.