La présente invention a pour objet une installation de lavage pour appareils tels en particulier que cuves, citernes et pipe-lines. On connaît des installations de lavage qui comprennent essentiellement un chauffe eau, une arrivée d'eau froide, une pompe de mise en pression de liteau, un moyen de do sage et d'introduction d'un détergent dans le circuit de lavage et des moyens de lavage sous pression tels que des tourniquets ou des jets qui sont convenablement orientés. aes installations permettent le lavage plus ou moins automatique des appareils selon un programme de lavage déterminé. Par exemple on procède d'abord au rinçage à l'eau chaude sous forte pression des appareils, après quoi on fait passer le détergent, puis on opère un ou plusieurs rinçages à liteau tiède et/ou froide. Les installations connues de ce type peuvent se diviser essentiellement en deux catégories. Dans un premier cas, les opérations sont effectuées dans l'ordre voulu et pour les durées requises au moyen d'une commande manuelle, 1'opérateur devant surveiller attentivement les divers paramètres de l'opération et notamment la température de l'eau, la quantité d'eau utilisée, la durée des traitements. Evidemment la moindre erreur d'opération peut compromettre toute l'opération. Dans certains cas, une erreur de manoeuvre peut être très fâcheuse pour les produits qui doivent être stockés dans les appareils, par exemple le lait quand il s'agit de cuves à lait. Dans un second cas, les diverses phases opératoires du lavage sont commandées automatiquement par un programmateur. Cette solution si elle est plus satisfaisante présente cependant l'inconvénient d'entre habituellement de réalisation très coûteuse et complexe. En outre elle manque fréquemment de souplesse, ne permettant guère à l'opérateur d'intervenir si nécessaire éventuellement en cours de programme. L'invention a essentiellement pour objet de prévoir une installation de lavage essentiellement de type automatique du type général ci-dessus mentionné, mais qui cependant soit à la fois de construction économique et d'emploi sûr et souple. A cet effet, une installation conforme à l'invention se caractérise notamment en ce quelle comprend - un réservoir alimenté en eau chaude et en eau froide à partir itun chauffe-eau et d'une arrivée d'eau froide, - un conduit principal reliant le réservoir as moyens de lavage sous pression des appareils à laver, - une pompe de pression interposée entre le réservoir et lesdits moyens de lavage, - ledit conduit principal présentant après ladite pompe une partie conformée sensiblement en U avec deux coudes à la jonction de ladite partie en U avec le reste dudit conduit, - un conduit auxiliaire de section inférieure audit conduit principal étant piqué en dérivation sur ladite partie en U de conduit principal au voisinage desdits coudes de jonction, - et ledit conduit auxiliaire étant interrompu sur son trajet en traversant un récipient susceptible de recevoir le détergent. Gomme on le verra plus clairement à l'aide de la description qui va suivre, et compte tenu d'autres caractéristiques originales et avantageuses de l'invention, l'installation préconisée ici présente de nombreux avantages de simplification et de souplesse d'emploi par rapport aux installations connues. Ainsi dans la figure 1 on a montré à titre d'illustration et schématiquement l'ensemble d'une installation concueselon l'invention.; la figure 2 illustrant un détail d'une variante. Selon le modé de réalisation illustré 1 'installation comprend essentiellement un réservoir 10 alimenté en eau chaude à partir d'un chauffe-eau il et en eau froide à partir d'une colonne 12, et un conduit principal 13 reliant le réservoir 10 aux moyens de lavage sous pression, tels que des tourniquets 14, 15 des appareils à laver, par exemple une cuve 16. Une pompe 17 susceptible de fournir une pression d'eau suffisante est montée sous le fond 10a du réservoir, de sorte qu'elle est automatiquement amorcée lorsque le réservoir 10 est rempli d'eau.La pompe 17 prend l'eau contenue dans le réservoir 10 par un orifice 18 qui débouche à quelques centimètres auodessus du fond 10a du réservoir, de façon à éviter de reprendre. les dépôts, calcaires ou. autres. La pompe 17 refoule l'eau sous pression dans le conduit 13 vers les tourniquets 14, 15. Le conduit principal 13 comprend après la pompe t7 une partie 13a conformée sensiblement en U avec deux coudes 19, 20 à la jonction de ladite partie en U 13a avec le reste du conduit 13, c'est-à-dire respectivement une première partie 13b qui est en relation avec la pompe 17 et le réservoir 10, et une seconde partie 13c qui est reliée aux moyens de lavage sous pression 14, 150 Entre le premier coude 19 et le second coude 20 est piqué un conduit auxiliaire 21 en dérivation avec la partie 13a. Les piquages se font comme on le voit au dessin un peu au-dessus des coudes 19 et 20 sur la partie î3a, de façon à ne pas déboucher directement en face des parties respectives 13b, 1Dc du conduit principal. Comme on le voit au dessin le conduit auxiliaire 21 est divisé en une première partie 2fa dont une extrémité est piquée au voisinage du coude 19 et en une seconde partie 21b dont une extrémité est piquée au voisinage du coude 20. Les deux parties 21 a, 21b du conduit auxiliaire 21 traversent un récipient 22. Dans le mode de réalisation illustré, le récipient 22 comporte un bottier 23 avec une paroi supérieure 23a qe traversent les deux extrémités qui y débouchent des parties 2via, 21b du conduit auxiliaire. Dans ce bolier peut être introduit un bol 24 de telle sorte que son bord supérieur vIenne porter de façon étanche sous ladite paroi supérieure 23a du bottier 23. L'installation comprend en outre des vannes à commande automatique, telles que des électrovannes 26, 27, 28 placées respectivement sur la conduite 29 d'alimentation en eau chaude par le chauffe-eau Il du réservoir 10, sur la colonne 12 et sur la partie 21 a du conduit auxiliaire 21. Ces électrovannes sont commandées automatiquement à partir d'un programmateur, en soi connu, schématisé en 30, et qui peut être constitué, par exemple, par des cames qui actionnent des contacts, lesdites cames étant entraînées en rotation par un moteur électrique lors de la mise en action de l'installation. En 31 sur la partie 21b du conduit auxiliaire 21 on a disposé un clapet anti-retour. lorsque, comme illustré au dessin, la partie en coude î3a est orientée verticalement avec la barre du U en haut, on prévoit avantageusement un clapet de dépression 32 sur cette partie, lequel évitera le siphonnage de la partie 13b du conduit après arrêt de l'installation. Enfin en 33, 34 on a montré des robinets d'arrêt équipant les conduits 29 et 9 avec les électrosannes 26, 27. installation ci-dessus décrite fonctionne de la faço suivante. Un programme choisi désiré étant sélectionné au programmeteur 30, on ouvre les robinets 33, 34 et le programmateur commande e rLplissage au niveau voulu du réservoir 10 en mélange d chaude et d'eau froide de façon à obtenir la température désirée Ensuite la pompe 17 est mise en route et envoie de l'eau de rinçage sous pression aux tourniquets 14, 15 pour assurer un premier rinçage de la cuve 16. Lorsque ce premier rinçage est effectué, et tandis qu'on a pris soin de mettre dans le bol 24 la quantité de détergent désirée, le programmateur 30 commande l'arrivée voulue d'eau cìla - de et froide au réservoir 10 et la pompe 17 envoie de l'eau dans la canalisation 13b. La vanne 28 étant commandée à itouverture par le programmateur 30, l'eau sous pression est dirigée en grade partie dans la branche 1 3a en U du conduit 13 et un plus faible débit passe dans le conduit auxiliaire 21 en entraînant simultanC ment le détergent contenu dans le récipient 22.Le bol 24 du récipient est donc peu à peu vidé de son détergent qui est remplacé par de 1 eau, et le mélange en proportion voulue se fait de façon homogène au niveau du coude 20. Le cycle de lavage peut par exem- ple durer quelques minutes. Ensuite l'électrovanne 28 est commandée à la fermeture, l'eau continuant à-circuler dans le conduit 13 permettant un rin çage immédiat et complet des conduits et des moyens de lavage 14, 15. le programmateur commande ensuite le ou les rinçages successifs finaux en admettant chaque fois dans le réservoir 10 la quantité d'eau désirée à la température voulue puis en l'envoyant sous pression par la pompe 17 vers les tourniquets 14, 15. Le clapet anti-retour 31 évite tout retour d'eau vers le récipient 22 et permet de retirer le bol 24 pour préparer une opération suivante. Par les robinets 33, 34 ltopérateur peut agir, parallèlement au programmateur 30 sur les quantités et les températures d'eau admises dans le réservoir 10 en adaptant éventuellement les opérations de lavage aux diverses conditions particulières qui peuvent se rencontrer. L' installation ne comprend aucun appareillage dekicat ou complexe. Elle permet cependant un lavage entièrement automatique. Elle permet en outre de moduler l'automaticité de la commande selon les besoins Selon la variante de détail montrée à la figure 2, dans laquelle les mimes repères indicés prime (') ont été utilisés pour désigner les pièces semblables se retrouvant à la figure I, les deux vannes automatiques 26, 27 ont été remplacées par une vanne automatique unique (avantageusement une électro-vanne) 40 placée avant le réservoir 10' et après les robinets d'arrêt et de réglage 33', 34'. En outre un flotteur 4t a été montré qui commande automatiquement ltarret du remplissage du réservoir 10' jusqu'au niveau maximal déterminé.Le mécanisme utilisé à cet effet peut être de tout type connu, par exemple tel qu'utilisé sur les chasses d'eau de W.O. Un tel mécanisme peut & re utilisé également dans le mode de réalisation illustré à la figure 1. L'altLrnentation du réservoir 10 par un ou deux robinets flotteurs permet de remplacer une ou deux électro-vannes d'alimentation 26, 27, selon que l'on veut obtenir un premier prérinçage à chaud ou à froids Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation illustré et décrit qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. En particulier, elle peut s'appliquer à d'autres objets quels lavage des cuves, et d'autres moyens que des tourniquets peuvent être utilisés pour diriger les jets de pression dans les divers endroits et recoins voulus des appareils à nettoyer. L'invention comprend donc tous les dquivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons, si celles-ci sont réalisées suivant son esprit et mises en oeuvre dans le cadre des revendications qui suivent. REVENfi I C T IONS 1. Installation de lavage pour appareils tels en particulier que cuves, citernes et pipe-lines comprenant un chauffe-eau, une arrivée d'eau froide, une pompe de mise en pression de l'eau, un moyen de dosage et d'introduction-d'un détergent dans le circuit de lavage et des moyens de lavage sous pression tels que des tourniquets ou jets de lavage, ladite installation étant caractérisée en ce qu'elle comprend - un réservoir alimenté en eau chaude et en eau froide à partir dudit chauffe-eau et de ladite arrivée d'eau froide, - un conduit principal reliant ledit réservoir auxdits moyens de lavage sous pression des appareils à laver, - ladite pompe étant interposée entre ledit réservoir et lesdits moyens de lavage, - ledit conduit principal présentant après ladite pompe une partie conformée sensiblement en U avec deux coudes à la jonction de ladite partie en U avec le reste dudit conduit, - un conduit auxiliaire de section inférieure audit conduit principal étant piqué en dérivation sur ladite partie en U de conduit principal au voisinage desdits coudes de jonction, - et le conduit auxiliaire étant interrompu sur son trajet en traversant un récipient susceptible de recevoir le détergent. 20 Installation selon la revendication 1 caractérisi en ce que des vannes à commande automatique, telles que des électrovannes, sont placées su4L'arrivée d'eau chaude et sur l!arrivée d'eau froide au réservoir ainsi qu'une troisième vanne sur ledit conduit auxiliaire de dérivation, avant ledit récipient, et lesdites vannes sont commandées séquentiellement selon un programme de lavage choisi par un programmateur comprenant par exemple un moteur entrainant des cames commandant les diverses phases successives d'alimentation en eau chaude et froide et en détergent de l'installation. 3. Installation selon la revendication t ou la revendication 2 caractérisée en ce qu'un clapet anti-retour est placé sur ledit conduit auxiliaire, après ledit récipient. 4. Installation selon les revendications 1, 2 et 3 prises en combinaison, caractérisée en ce que le récipient comporte un Droitier avec une paroi supérieure que traversent une première tartie de conduit auxiliaire équipée de ladite troisième vanne t une seconde partie de conduit auxiliaire équipée dudit clapet ti-retour, ladite première partie de conduit auxiliaire étant olquée sensiblement au niveau du premier coude de jonction entre 'W.4 première partie de conduit principal issue du réservoir et ladite partie en U dudit conduit, et ladite seconde partie de con -.uit auxiliaire étant piquée sensiblement au niveau du deuxième ude de jonction entre une seconde partie de conduit principal pilant vers les appareils à laver et ladite partie en U dudit conduit, et lesdites première et seconde partie de conduit auxili- cre débouchent dans un bol qui peut recevoir ledit détergent et qui peut être introduit dans ledit bottier avec sol bora s-périeur -+iarlt porter de façon étanche sous ladite paroi supérieure dudit boîtier, ledit bol, après usage, pouvant etre retiré. 5. Installation selon l'une des revendlcations précédentes, -ractérisée en ce que les piquages desdites parties de conduit auxiliaire sur ladite partie en U de conduit principal se font un eu au-dessus desdits coudes de jonction. 6. Installation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite partie en U du conduit principal est orientée sensiblement dans un plan vertical avec la barre du U dirigée en haut. 7. Installation selon la revendication 5 caractérisée en ce qu'un clapet de dépression- est prévu sur ladite barre du U. 8. Installation selon l'une des revendications 2 à 6 caractérisée en ce que des robinets sont mortés sur les arrivées d'eau chaude et d'eau froide avant lesdites vannes. 9. Installation selon la revendication 8 caractérisée en ce qu'une seule vanne à commande automatique est placée avant ledit réservoir et après lesdits robinets. 10. Installation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite pompe est placée sous le réservoir et son aspiration se fait par un orifice qui débouche à quelques centimètres au-dessus du fond du réservoir