La présente invention a pour but la réalisation d'une installation multi-plans pour l'élevage d'animaux, tels que, notamment, des'poulets, lapins ou similaires, ladite installation étant constituée par une construction d'ensemble à plusieurs niveaux, à l'intérieur de laquelle s'effectue le cycle complet d'élevage des animaux. Tout le travail d'élevage s' exécute de façon automatique, tout en prévoyant pour l'animal élevé une ambiance la moins restreinte possible et conditionnée, ce qui favorise la croissance de l'animal et en améliore la qualité. La disposition sociale de l'installation permet en outre la mise en place des accessoires nécessaires pour assurer l'immunisation de l'animal contre les infections extérieures ainsi qu'une circulation d'air contrôlée pour aspiration dans l'atrium central et ensuite expulsion de l'air par l'intermédiaire d'épurateurs propres à éviter la pollution atmosphérique. On obtient par conséquent une solution optimum du problème de l'élevage des animaux de basse-cour, aussi bien au point de vue productivité et gestion économique qu'au point de vue protection de l'ambiance à l'endroit où est disposée l'installation, ce dernier problème étant particulièrement aigu et urgent de notre temps. On obtient en outre une forte réduction de la surface occupée par l'installation pour le même nombre d'animaux élevés, par rapport aux installations correspondantes développées seuiement en surface. Dans une de ses premières formes de réalisation, indiquée à titre d'exemple et non limitativement, l'installation est consti tuile par plusieurs plans, chacun de ces plans étant divisé en trois parties : une partie de plus grande ampleur, recevant l'animal pendant une période de développement pré-déterminée ; une deuxième partie dans laquelle sont prévus les services centralisés (silos pour les pâtées et les aliments spéciaux, dispositifs pour l'alimentation des mangeoires automatiques, récipient pour la dilution de médicéments dans l'eau d'abreuvoir), plus l'élévateur mécanique de la nourriture, l'escalier de service et le monte-charge, les appareils de contre et de commande pour les systèmes automatisés, comme par exemple pour l'ouverture des fenêtres extérieures, pour l'éclairage, pour la ventiltion, pour la régulation du degré d'humidité et de la température, pour le contrôle hygiénico-sani taire,et autres ; une troisième partie enfin, intérieure.et com plètement renfermée dans la première, constituant l'atrium, qui communique avec l'atmosphère par l'intermrdi2ire de pompes aspirantes et de filtres épurateurs, ainsi qu'avec les ambiances relatives aux zones d'élevage des différents niveaux par l'intermédiaire de bouches à ouverture réglable permettant de déterminer le débit de la circulation d'air à l'intérieur des différents niveaux. Toujours dans le même atrium sont distribuées les tuyauteries pour la récupération des excréments, qui tombent dans des récipients collecteurs mobiles appropriés disposés au niveau du sol. Des trappes appropriées pourvues de plans inclinés escamotables, prévues en nombre nécessaire et dans la position la plus pratique sur chaque niveau de l'installation, sont ouvertes par commande automatique au moment opportun afin de permettre la descente des animaux sur le niveau inférieur à partir de tout niveau quelconque. L'installation selon la présente invention offre l'avantageuse possibilite de la centralisation, avec ladite installation, du système de réchauffement et/ou de conditionnement d'air, ce qui permet le contrôle automatique et continu de la température et de l'humidité de l'air à tous les niveaux, avec en outre la possibilité de l'installation d'une installation de réfrigération. L'invention sera du reste mieux comprise en se reportant à la description qui va suivre, en référence au dessin schématique annexé, donnant, à titre d'exemple et non limitativement, un mode de réalisation de l'installation conforme à l'invention. La fig. 1 montre, en coupe verticale, selon I-I de fig. 2, 3 et 4, l'installation objet de l'invention. La fig. 2 est une coupe horizontale du plan au niveau du sol. La fig. 3 est la coupe horizontale du premier plan, ou premier niveau, ou premier étage. La fig. 4 est la coupe horizontale du plan type, ou niveau type, ou étage type. Selon fig. 1, l'installation est constituée par six plans, ou niveaux, ou étages, superposés, le premier plan au niveau du sol A étant représenté en coupe dans la fig. 2, le deuxième plan au dessus du sol B étant représenté en coupe dans la fig. 3, et le plan C, c'est-à-dire un quelconque des étages à partir du troisième étage, étant-représenté dans la fig. 4. Dans le plan au niveau du sol A, fig. 2, sont prévus les emplacements pour la centrale thermique 1, pour la capture des animaux en fin de cycle d'élevage, 2, pour les vestiaires et les locaux de service du personnel, 3, pour les escaliers de service 4 et pour le monte-charge 21. L'atrium d'entrée 5 donne dans une cour intérieure couverte 6 où sont disposées les installations d'enlèvement des excréments, cette cour étant complètement entourée par le local 7 pour l'éleva- ge des animaux, éclairé par des fenêtres pouvant s'ouvrir sur l'ex- térieur. Le deuxième niveau au-dessus du sol B, fig. 3, comprend le grand local d'élevage 8 disposé autour de la cour couverte 6, des locaux de service 3, des escaliers 4, de l'atrium 5 et du montecharge 21, lesquels, étant d'une.hauteur double par rapport à celle du premier plan au niveau du sol A, s'étendent jusqu'à la hauteur du plafond du deuxième niveau au-dessus du sol B. Aux quatre coins du local sont disposées les trappes 9, pourvues de plans inclinés 10 pivotant sur des axes horizontaux, fig.1, permettant la descente des animaux à l'étage inférieur. Le plan ou niveau ou étage type C, fig. 4, comprend un grand local d'élevage 11, disposé autour de l'atrium central 12, partant du plancher du troisième niveau au dessus du sol pour atteindre jusqu'au toit, tandis que dans le local 13 sont installés les silos à aliments, et que dans le local 14 sont prévues les installations automatiques pour l'alimentation des mangeoires, de type conventionnel. Sur le toit, en correspondance avec l'atrium central 12, fig. 1, est disposée l'installation d'aspiration 15, pourvue d'épurateurs, éventuellement à ozone. L'atrium 12 communique avec les ambiances d'élevage, aussi bien celles du plan type que celles du premier et du deuxième niveau au-dessus du sò;l, par l'intermédiaire de bouches à ouverture de section réglable 16, ce qui assure ainsi à chaque niveau une circulation d'air continue avec débit réglable depuis les fenêtres à ouverture réglable des parois extérieures jusqu'aux parois de l'atrium, de l'intérieur duquel l'air est ensuite aspiré et expulsé vers l'atmosphère extérieure après épuration et désinfection, ce qui supprime toute pollution atmosphérique de l'environnement. En conséquence, l'installation faisant l'objet de la présente invention pourra également être prévue à proximité de centres habités sans aucun danger ni au point de vue hygième, ni au point de vue dégagement d'odeurs ou de substances toxiques. Toujours en correspondance avec les parois de l'atrium sont disposées des bouches de prise 17, prévues pour chaque étage, communiquant avec les conduites verticales t8 disposées à l'intérieur de l'atrium, pour la décharge des excréments et de toutes matières de rebut dans des réservoirs mobiles disposés au plan au niveau du sol. Une autre série de tuyaux verticaux 19, disposés dans l'atrium 12, communique par l'intermédiaire des bouches à ouverture réglable 20 avec les ambiances d'élevage afin de permettre l'introduction dans ces emplacements du matériel pour la formation des li tières, tel que de la.paille broyée par exemple ou similaire, ce matériel étant ensuite distribué sur le plancher des ambiances d'élevage. les tuyaux 19 pourront également être dispo-sés le long des parois extérieures, sans compromettre en rien le caractère fonctionnel de l'installation. L'installation fonctionne comme suit : on met dans le dernier étage de l'installation une certaine quantité d'animaux au premier stade d'élevage ; ces animaux restent dans ce dernier étage jus qu'à ce que le développement de leur taille fasse atteindre une limite de peuplement acceptable. A la fin de cette première période d'élevage,-les animaux se trouvant dans le dernier étage sond descendus, par l'intermédiaire des plans inclinés 10, après ouverture des trappes 9, dans les deux niveaux immédiatement en dessous où ils peuvent être répartis sur un espace double, les animaux qui se trouvaient dans ces deux niveaux et qui avaient désormais atteint la fin de la deuxième période d'élevage, ayant été précédemment descendus, toujours par l'intermédiaire de plans inclinés après ouverture de trappes, dans les trois niveaux se trouvant en dessous où ils peuvent eux aussi être répartis sur un espace d'élevage disponible plus important. les animaux qui se trouvaient antérieurement dans ces trois niveaux, étant à point, ont été précédemment évacués par l'intermédiaire des locaux de capture 2. il est bien entendu que le nombre et la disposition des niveaux de l'installation ont été indiqués à titre d'exemple, et qu'ils pourront être modifiés sans pour autant dépasser la portée du présent brevet d'invention. Dans une autre forme de mise en oeuvre de la présente invention, indiquée à simple. titre de variante, mais toujours considérée comme restant dans le cadre du présent brevet, on-prévoit de relier les différents niveaux entre eux au moyen de rampes héli cotidales par l'intermédiaire desquelles les animaux peuvent passer d'un étage supérieur à un étage inférieur sans qu'il soit besoin d'avoir recours à des trappes et à des plans inclinés mobiles. On peut prévoir à la rigueur que toute l'installation soit constituée par une seule rampe hélicoidale de dimensions suffisantes, le long de laquelle les animaux avancent selon des mouvements d'avance prévus à la fin de périodes pré-déterminées, avec des moyens d'arrêt permettant par ailleurs la séparation des différents groupes d'animaux se trouvant aux stades d'élevage successifs, ce qui résulte ainsi en une installation rigoureusement~équivalente malgré que la forme de réalisation se présente sous un aspect différent. il est bien entendu que les dispositifs techniques spéciaux nécessaires pour le bon fonctionnement de l'installation, tels que par exemple ceux pour la distribution des aliments et pour le remplissage des abreuvoirs, la forme et la disposition particulières des bouches des aérateurs, les systèmes mécaniques de commande du mouvement des plans inclinés, les dispositifs spéciaux pour l'in- sufflation du matériel destiné à la formation des litières, les systèmes pour l'évacuation des excréments et des produits de rebut en général, ainsi que tous les dispositifs de commande électriques, électroniques, mécaniques, hydrauliques ou selon tout autre système, n'ont pas été décrits, ni illustrés en détail-dans les planches de dessin ci-annexées, étant donné qu ils ne rentrent pas dans le cadre du présent brevet d'invention, lequel se rapporte par contre à la disposition générale de l'installation dans son ensemble REVENDICÂT iONS 1 - Installation multi-plans pour l'élevage d'animaux, notamment des poulets ou similaires, avec services centralisés et automatisés, caractérisée par le fait que cette installation comprend plusieurs niveaux superposés reliés entre eux par l'intermédiaire de trappes ouvrables sur commande et de plans inclinés permettant la descente des animaux d'un niveau donné à un niveau inférieur, le cycle d'élevage complet pouvant être divisé en un certain nombre de périodes pré-déterminé durant lesquelles un même nombre d'animaux parcourant les stades d'élevage successifs séjourne dans un nombre de niveaux croissant, ce qui assure à ces animaux une surface disponible proportionnelle à leur taille croissante. 2 - Installation selon la revendication 1, caractérisée par le fait que les dispositifs spéciaux d'aération, d'alimentation des litières et d'évacuation des rebuts sont prévus dans un atrium central communiquant avec tous les niveaux de l'installation. 3 - Installation selon les revendications 1 et 2, caractérisée par le fait que le complexe d'aspiration et d'épuration de 11 air, donnant vers l'atmosphère extérieure, est disposé de façon à coïncider avec le plafond de fermeture de l'atrium, ce qui permet d'obtenir une circulation d'air continue selon un débit variable et réglable en fonction des différents niveaux, grace à la variation de la section d'ouverture des fenêtres disposées sur les parois extérieures et des bouches de raccordement entre les ambiances d'élevage et 1'atrium. 4 - Installation selon les revendications 1, 2 et 3, caractérisée parle fait que les conduites verticales pour l'alimentation du matériel destiné à la formation des litières à l'intérieur des différents niveaux et pour l'évacuation des rebuts hors de ces différents niveaux sont disposées à l'intérieur de l'atrium et en communication avec l'emplacement collecteur central. 5 - Installation selon les revendications 1, 2, 3 et 4, caractérisée par le fait que dans chaque niveau type est prévu un emplacement où sont disposées les installations centralisées pour la distribution de la nourriture et de l'eau, respectivement, aux mangeoires et abreuvoirs prévus sur la surface d'élevage des différents niveaux. 6 - Installation selon la revendication 1, caractérisée par le fait que cette installation comprend une spirale unique de dimensions appropriées pourvue de moyens d'arrêt et de séparation des différents groupes d'animaux se trouvant ux stades d'élevage successifs afin de permettre l'avance des animaux d'un étage donné à l'étage suivant de la spirale au terme de chaque période d'élevage, avec augmentation progressive de l'espace disponible pour chaque groupe d'animaux et services centralisés réunis dans l'atrium prévus au centre de la spirale.