L'invention est relative aux robinets, plus spécialement à gaz (comme il sera envisagé ci-après), et en particulier à ceux pour lesquels le mécanisme de commande, du tournant du robinet, comporte un poussoir ou autre organe permettant notamment d'armer une valve destinée à coopérer avec un dispositif de sécurité, par exemple thermoélectrique, de sorte que le débit de gaz ne puisse se produire que si la flamme est maintenue au bru leur commandé par ledit robinet ; ces robinets étant applicables notamment aux appareils menagers tels que cuisinières, machines à laver, appareils de chauffage, etc. Les robinets de ce genre actuellement existants comportent géneralement un bouton de commande monté en bout de leur poussoir, lequel est lié au tournant du robinet par un ressort tendant à maintenir dans son alésage, généralement conique, ledit tournant. Un tel montage ne répond pas à tous les desiderata de la pratique. En particulier, la commande en rotation dudit bouton exige un certain effort, n'étant pas suffisamment démultipliée. L'invention consiste à utiliser, pour la commande du tournant desdits robinets, une manette à déplacement rectiligne, reliée au tournant par un dispositif cinématique approprié, notamment du type à pignon et crémaillère. Dans l'application aux robinets à poussoir du type susvisé, on agence la manette de façon telle que son organe actif puisse prendre, en outre de son mouvement rectiligne destiné à assurer la rotation du tournant, un mouvement transversal ou autre destiné à permettre les déplacements axiaux du poussoir, no tannent en vue d'obtenir le déverrouillage à partir de la position de fermeture du robinet, et aussi la commande de la valve du dispositif de sécurité, lorsqu'il existe. L'invention comporte, mises à part ces dispositions, certaines autres dispositions qui s'utilisent de préférence en même temps et dont il sera plus explicitement parlé ci-après. L'une d'elles consiste à agencer les robinets du genre en question, à poussoir commandant la valve d'un dispositif de sécurité, de façon telle que l'ouverture de la valve ne puisse se faire, à partir de la manette de commande, que pour la position d'ouverture du robinet ou, de toute façon, pour une position déterminée de celui-ci. Dans un ensemble du genre spécifié plus haut, avec manette à mouvement rectiligne dont l'organe actif peut effectuer des déplacements transversaux, on prévoit à cet effet des moyens de guidage propres à limiter lesdits déplacements transversaux en fonction de la position de la manette sur sa trajectoire rectiligne. L'invention vise plus particulièrement certains modes d'application (ceux relatifs aux robinets pour appareils ménagers ou semblables), ainsi que certains modes de réalisation, desdites dispositions ; et elle vise, plus particulièrement encore et ce à titre de produits industriels nouveaux, les robinets du genre en question comportant application de ces memes dispositions, ainsi que les éléments spéciaux propres à leur établissement, et les appareils, notamment ménagers, utilisant de tels robinets. Et elle pourra, de toute façon, être bien comprise à l'aide du complément de description qui suit, ainsi que des dessins ci-annexés, lesquels complément et dessins sont, bien entendu, donnés surtout à titre d'indication. La figure 1, de ces dessins, montre en perspective partielle, portions arrachées, une cuisinière munie de robinets conformes à l'invention. Les figures 2 et 3 montrent le même ensemble, -partielle- ment en coupe verticale et en vue en plan, cella à plus petite échelle. La figure 4, enfin, montre séparément l'un de ces robinets, en plan et portions en coupe et arrachées, le poussoir de commande étant représenté dans une position partiellement enfoncée. Selon l'invention, et plus spécialement selon celui de ses modes d'application, ainsi que selon ceux des modes de realisation, de ses diverses parties, auxquels il semble qu'il y ait lieu d'accorder la préférence, se proposant par exemple d'établir des robinets destinés à assurer l'arrivée du gaz aux brûleurs d'un appareil ménager tel que cuisinière, machine à laver, etc., en combinaison avec des dispositifs de sécurité à thermocouple de type connu, influencés par la flamme et propres à n'assurer le maintien du débit de gaz qu'en présence de ladite flamme, on s'y prend comme suit ou de façon analogue. En ce qui concerne chacun de ces robinets, dans son ensemble, on l'agence de toute manière appropriée connue, à l'exclusion de ses moyens de commande formant plus spécialement l'objet de la présente invention. C'est ainsi que, comme illustré plus spécialement sur les figures I à 4, on fait comporter essentiellement, à un tel robinet, un corps 1, recevant le gaz en 2, corps dans lequel est prévu un alésaqe 3 coniaue propre à recevoir le tournant également coniaue 4. Ce tournant 4 est commandé en rotation à partir d'un poussoir 5, monté de façon coulissante à travers un capuchon 6 fixé sur le corps 1, poussoir qui est donc susceptible à la fois, d'une part, d'assurer la rotation du tournant et, d'autre part, par son déplacement axial, d'assurer diverses fonctions, notamment de déverrouillage et de commande de la valve du dispositif de sécurité. Pour l'entrainement en rotation, ledit poussoir comporte par exemple une barrette 7 dont les extrémités sont propres à coulisser dans deux saignées 8 ménagées dans une prolongation 9 du tournant. Un ressort 10 est interposé entre l'extrémité du poussoir 5 et le fond du tournant. Pour le déverrouillage, l'une des extrémités il de la barrette 7 est propre à coopérer avec un cran de verrouillage 12 ménagé dans le capuchon 6. Sur la figure 4, le poussoir est représenté dans une position enfoncée, pour laquelle I'extrémité 11 est sortie du cran 12. La barrette 7, du côté de l'extrémité 11, est un peu plus longue que de l'autre coté, ladite extrémité se déplaçant, au cours de la rotation du noussoir et du tournant, le long de la surface intérieure d'un évidement 50 ménagé dans le capuchon 6, de sorte que l'amplitude angulaire de cet évidement, autour de l'axe, limite les deplacements angulaires du tournant. Pour la commande de la valve 13 du dispositif de sécurité, le poussoir 5 vient par exemple agir sur une tige 14 liée à la valve. Ce dispositif de sécurité est agencé de toute façon appropriée, étant par exemple logé dans un petit bolier 15 prolongeant le corps 1. Ce bolier contient, outre la valve 13, un dispositif de bobine électromagnétiaue 16 propre à attirer et maintenir dans une position d'ouverture la valve 13, sous l'effet d'une tension électrique provenant d'un thermocouple influençable par la flamme du brûleur B. Donc, dans un tel système et ainsi que connu, pour allumer un brûleur, il faut d'abord tourner le robinet dans le sens de l'ouverture et, en même temps, armer la valve 13, c'est-à-dire la pousser vers sa position d'ouverture, pour laquelle le gaz peut passer à travers le siège, suivant.les flèches (fig.4). Après allumage, le thermocouple, sous l'effet de la flamme, excite la bobine 16 et maintient la valve 13 dans sa position d'ouverture. Au corps 1 est annexé un support 17 pour l'injecteur 18, ce support pouvant comporter tous dispositifs pour le réglage de l'injecteur et pour le réglage du débit de ralenti, dispositifs dont on voit sur la figure 1 les vis de réglage 19 et 20. Disposant d'un tel ensemble ou de tout autre y assimilable, on prévoit, pour commander les deux déplacements, en rotation et axial, du poussoir 5, un dispositif tel,que la manette de commande soit déplaçable, non plus en rotation, comme d'ordinaire, mais en translation, avec en outre un déplacement supplémentaire propre à permettre le mouvement axial du poussoir. Et, avantageusement, pour transformer le mouvement de translation en un mouvement de rotation, on a recours à un mécanisme à crémaillère, la crémaillère 21 se déplaçant avec la manette et étant en prise avec un pignon 22 monté sur le poussoir 5. On peut, comme prévu sur le dessin, supposer que le pignon est fixé à l'extrémité du poussoir, de sorte que le pignon participera au mouvement axial du poussoir. Mais cette disposition ntest pas exclusive et l'on pourrait imaginer de soumettre le pignon uniquement à un mouvement de rotation, l'extrémité du poussoir coulissant à travers le pignon. Dans le mode de réalisation représenté, la crémaillère 21 est guidée, dans son sens de déplacement, par tous moyens ap propriés, par exemple par une tige de guidage 23 portée par la cuisinière et sur laquelle s'engage un prolongement 24 solidaire de la crémaillère, tous autres moyens de guidage supplémentaires pouvant être prévus. Cette crémaillère 21, en prise avec le pignon 22, porte une piece 25 destinée à servir de support à la manette proprement dite 26 reliée de façon pivotante au support 25. A cet effet, la manette 26 est par exemple articulée sur la tige 23, entre deux éléments du prolongement 24 agencé en forme de chape, et elle se prolonge vers l'axe du robinet par un bec 27 propre à venir agir sur le piqnon 22 et le poussoir 5. De l'autre côté, elle traverse la table 28 de la cuisinière, de la manière qui sera décrite plus loin, et elle se termine par une tête 30 qui a par exemple une section en U et qui normalement s'appuie contre le support de manette 25, lequel est plus court, de sorte que la tête 30 fasse saillie au-delà de son support. Avec cet ensemble, on combine enfin des moyens de guidage propres à définir, aux instants voulus, un mouvement transversal pivotant de la manette 26, 30 autour de l'axe 23, mouvement destiné à assurer le déplacement axial du pignon 22 et du poussoir 5. C'est ainsi que, avantageusement, ces moyens de guidage permettent dedécomposer, le mouvement transversal de pivotement de la manette de la façon suivante - un premier pivotement au début de l'actionnement du robinet (donc à sa position de fermeture), en vue d'assurer le déverrouillage au cran 12, - puis, après déplacement de la crémaillère et par exemple seulement lorsque le tournant est arrivé à sa position d'ouverture, un second pivotement plus important que le premier, permettant le déplacement du pignon et du poussoir jusqu'à obtenir l'ouverture de la vanne 13, la manette n'étant tâchée, pour revenir par pivotement à sa position première contre son support 25, qu'après allumage du brûleur et excitation de la bobine de secu- rité 16. Les susdits moyens consisteront par exemple en des fentes de contour approprié, destinées à permettre le passage de la manette et ménagées à travers la table 28 de l'appareil ménager ou à travers tout autre élément. On voit, dans le mode de réalisation représenté, qu'est disposée, dans la table 28, à l'aplomb de chaque robinet, une fente désignée de façon générale par 29, fente dont la largeur e est appropriée à l'encombrement en épaisseur de la tête 30 de la manette 26, et qui comporte en outre deux élargissements sous forme de crans - l'un F, correspondant à la position de fermeture et destiné à permettre le mouvement de pivotement de déverrouillage, - l'autre plus large s destiné à permettre l'armement de la talve de sécurité 13, le cran S étant disposé en un endroit tel qu'il corresponde à la position d'ouverture du robinet. La manoeuvre du robinet tel que venant d'être décrit se réalise donc de la façon suivante. Au début d'une opération d'allumage, la manette 26 se trouve dans la position de fermeture, sa tête 30 se trouvant en face du cran F et en contact avec le fond de ce dernier sous l'efet du ressort du poussoir. Pour manoeuvrer le robinet vers sa position d'ouverture, on exerce donc un effort transversal sur la manette 26, 30, dans le sens indiqué en f1 sur la figure 2. On provoque ainsi, par déplacement du poussoir obtenu à partir du pivotement de la manette, le déverrouillage au cran 12 et on est alors libre de déplacer la manette longitudinalement dans la fente 29, ce qui déplace la crémaillère dans le sens indiqué en f2 sur la figure 1. Dans ce mouvement, la tête 30 de la manette est guidée à l'intérieur de la fente 29 d'épaisseur e jusqu a ce que le tournant du robinet arrive dans sa position d'ouverture.A ce moment, on agit à nouveau dans le sens fl sur la tête 30 de la manette, ce qui permet à ladite tête de pénétrer dans le cran S et de déplacer le poussoir vers la position d'ouverture de la vanne 13. I1 est à noter que, dans cette opération, compte tenu de ce que la tête 30 fait largement saillie au-deld de I'extrémité du support 25 de manette, on ne risque pas d'en traiter ce support, de sorte que la crémaillère reste en position de prise correcte. Tous moyens de guidage supplémentaires, éventuellement à ressort, pourraient être prévus dans ce but. On peut ensuite allumer le brûleur et, dès que cette opération est réalisée, la sécurité fonctionne et maintient la vanne ouverte. On peut donc cesser d'appuyer sur la tête 30 de la manette dans le sens fl, de sorte qu'elle revient sous l'effet du ressort 10 du poussoir, à sa position primitive contre le support 25. Si maintenant on désire modifier le régime de chauffe du bru leur, on continue à manoeuvrer la manette dans le sens f2 à l'intérieur de la fente 29, dans une portion indiquée en R sur la figure 1 et qui correspond à diverses positions de ralenti. Le long de cette portion R pourraient figurer diverses indications 51, notamment en couleur, indiquant diverses marches, éventuellement en températures. En suite de quoi, quel que soit le mode de réalisation adopté, on obtient un ensemble dont le fonctionnement ressort suffisamment de ce qui précède pour qu'il soit inutile d'insister à son sujet et qui présente, par rapport aux robinets du genre en question déjà existants, de nombreux avantages, notamment - possibilité d'une bonne démultiplication du mouvement de rotation du tournant du robinet, - réalisation de la sécurité dans les meilleures conditions, - douceur, précision et commodité de la manoeuvre de la manette, - possibilité, compte tenu de l'importance de la longueur de la course R, dans la fente 29 susvisée, de faire apparaitre aisément, sur un bord de celle-ci,diverses positions fonctionnelles, notamment en températures, - et possibilité d'effectuer l'ouverture de la vanne, pour son armement, à une position déterminée de l'ouverture du robinet. Comme il va de soi, et comme il résulte d'ailleurs déjà de ce oui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes d'application et de réalisation qui ont été plus spécialement envisagés ; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes. REVENDICATIONS 1 - Robinet, notamment à gaz, en particulier robinet à sécurité thermoélectrique ou semblable, plus spécialement pour brûleurs d'appareils ménagers, avec un tournant manoeuvrable à partir d'un poussoir axial de commande, notamment susceptible de coulisser axialement dans le tournant contre l'action d'un ressort, caractérisé par le fait que la commande du tournant du robinet, notamment du poussoir, a lieu à partir d'une manette à déplacement rectiligne, reliée audit tournant ou poussoir par un mécanisme cinématique approprié. 2 - Robinet selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le mécanisme cinématique est constitué par un pignon monté sur le poussoir, en prise avec une crémaillère déplaçable à partir de la manette de commande. 3 - Robinet selon les revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que la manette de commande est portée par la crémail ibère, mais qu'elle est déplaçable, en outre, d'un mouvement transversal, notamment de pivotement, propre à assurer le déplacement axial du poussoir. 4 - Robinet selon la revendication 3, caractérisé par le fait que la manette comporte un support 25 (fig. 1 et 2) solidaire de la crémaillère 21 et un levier ou tige 26, 30 susceptible de pivoter autour d'un axe 23 de ce support, pour venir provoquer, par un bec 27, le déplacement axial du poussoir. 5 - Robinet selon les revendications 3 et 4, caractérisé par le fait que les moyens de guidage de la crémaillère sont cons titués par une tige 23 qui sert en outre d'axe de pivotement au levier 26, 30. 6 - Robinet selon la revendication 3, caractérisé par le fait que sont prévus des moyens propres à permettre, lors du mouvement en translation de la crémaillère, sous l'effet de la manette de commande, de limiter à des valeurs déterminées, en fonction des diverses phases de ce mouvement, l'amplitude du mouvement transversal de la manette. 7 - Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, avec dispositif thermoélectrique ou autre propre à manoeuvrer une valve d'arrivée de gaz de façon que celle-ci, préalablement armée dans une position d'ouverture, ne puisse y rester que si la flamme existe au bruleur, caractérisé par le fait que la manette de commande, agencée de façon à permettre à la fois la rotation du poussoir de commande, et son déplacement axial pour l'armement de la valve, ne peut assurer ce déplacement axial que lorsque le tournant du robinet est arrivé à une position déterminée d'ouverture, notamment à la pleine ouverture. 8 - Robinet selon la revendication 6, caractérisé par le fait que les moyens pour déterminer le déplacement transversal de la manette sont constitués par une fente ménagée par exemple dans la table de l'appareil commandé par le robinet, cette fente laissant passer la manette et étant munie de crans de largeurs différentes permettant à la manette de subir des déplacements transversaux différents en fonction des diverses phases d'ouverture du robinet. 9 - Robinet selon l'une quelconque des revendications 6 à 8, caractérisé par le fait que la fente comporte au moins deux crans, l'un agissant au début du mouvement d'ouverture du robinet, pour permettre d'assurer, à partir de la manette, un léger mouvement axial du poussoir, permettant le déverrouillage à partir d'un cran de verrouillage, l'autre, plus profonde, agissant lorsque le robinet est arrivé à sa position d'ouverture, et étant propre à permettre un déplacement axial suffisant, du poussoir, pour armer la valve de sécurité. 10 - Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait que la crémaillère est solidaire d'une piece 25 oui sert de support à la manette 26, celle-ci se terminant par une tête 30 qui fait saillie par rapport audit support de façon que la manette puisse être actionnee sans en tramer le support (Fig.1). 11 - Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé par le fait que la fente dans laquelle se déplace la manette comporte, sur certains de ses bords, des indications correspondant aux diverses positions du robinet, et notamment aux températures obtenues.