La présente invention concerne un procédé de polissage mixte, mécanique et électrolytique, d'une coiffe métallique pour prothèse dentaire. Le polissage des coiffes métalliques pour prothèses dentaires est actuellement réalisé, soit par des procédés mécaniques, soit par des procédés électrolytiques. Or, ilexpérience montre que les résultats obtenus à partir de ces procédés ne donnent pas entière satisfaction, les états de surface n'ayant pas la perfection souhaitée-et leur mise en oeuvre étant particulièrement longue. On connait les avantages particuliers du polissage mixte qui est utilisé depuis de nombreuses années en métallographie pour la préparation des échantillons devant être examinés au microscope. Toutefois, comme dans ce domaine, les surfaces polies doivent être rigoureusement planes, les procédés et appareils de polissage mixte actuellement mis au point n'ont pas été prévus pour le polissage des surfaces gauches. De ce fait, ces procédés et appareils ntont pu être utilisés pour le polissage des coiffes dentaires dont les faces présentent des courbes complexes. La présente invention se propose donc de remédier a cette lacune et, a cet effet, elle a pour objet un procédé caractérisé en ce qutil consiste à appliquer les differentes faces de la coiffe, polarisée électriquement de manière à former une anode, contre un disque en matériau souple, recouvert d'un drap de polissage et porté par un plateau rotatif formant cathode, le tout étant immergé dans un éIctrolyte. Grâce à cette disposition, tous les points de chaque face de la coiffe, même stils ne sont pas dans le même plan peuvent être amenés au contact du drap de polissage. En effet, le disque en matériau souple peut se déformer sous la pression exercée sur la coiffe à polir et épouser, en raison de son élasticité, la totalité de la surface dé chacune des faces de la coiffe qui est tournée vers lui. Dans un mode préféré de réalisation, la coiffe est positionnée sur le modèle positif unitaire ayant permis sa réalisation, un fil conducteur traversant obliquement ledit modèle et émergeant sous la coiffe afin d'assurer la polarisation de celle-ci par contact. Etant donné que la coiffe a des dimensions relativement petites, le modèle positif unitaire constitue un moyen de préhension tout indiqué. Par ailleurs, comme le modèle positif unitaire est perforé pour permettre l'émergence d'un fil conducteur sous la coiffe, celle-ci peut-être polarisée de l'intérieur. On évite ainsi d'avoir à connecter un fil conducteur de polarisation sur la surface-à polir, et la qualité du polissage ne se trouve donc-pas altérée par la présence de la liaison électrique. De préférence, le modèle positif unitaire comporte une gorge adjacente au bord cervical de la coiffe. Cette gorge facilite le polissage du bord cervical dont ltétat de surface doit être particulièrement soigné. On sait en effet, qu'un polissage insuffisant de cette zone tend à favoriser la rétention de la plaque dentaire ou àcréer une irritation de la muqueuse adjacente. La présente invention concerne également un appareil de polissage mixte pour la mise en oeuvre du procédé tel que décrit ci-dessus, appareil caractérisé en ce qutil comporte un disque en matériau souple recouvert d'un drap de polissage et supporté par un plateau rotatif formant cathode disposé à l'intérieur d'un bol renfermant l'électrolyte. De préférence, le bol est solidaire du plateau, ce qui permet d'éviter les fuites d'électrolyte sans qutil soit nécessaire de prévoir des joints d'é- tanchéité particuliers. Avantageusement, le diamètre du disque est supérieur à celui du plateau. La périphérie du disque en matériau souple peut donc se déformer plus facilement que le reste de sa surface et être utilisée pour le polissage des zones les plus incurvées de la coiffe, ainsi que pour celui du bord cervical. Un mode d'exécution de la présente invention est décrit ci-après à titre d'exemple, en référence au dessin annexé dans lequel - la figure 1 est une coupe transversale d'une coiffe métallique pour prothèse dentaire fixée, en vue de son polissage, sur le modèle positif unitaire ayant permis sa réalisation, et - la figure 2 est une coupe transversale d'un appareil de polissage mixte pour la mise en oeuvre du procédé conforme à la présente invention. En se référent à la figure 1, on voit que la coiffe métallique 1, posi tionnée sur son modèle positif unitaire 2, présente des renfoncements 3 et des protubérances 4 sur sa surface extérieure à polir. Sa périphérie, qui constitue le bord cervical 5, est amincie uniformément. Le modèle positif unitaire 2- est généralement en plâtre. il comporte un canal 6 qui le traverse obliquement pour émerger sous la coiffe, en direction de la face occlusale de celle-ci. Un fil conducteur 7 relié à une source d'ali- mentation électrique appropriée est introduit dans le canal 6 pour assurer la polarisation anodique de la coiffe lors du polissage. Une gorge 8 dont la profondeur est d'environ 1,5mm est réalisée sur le modèle positif unitaire 2 au voisinage du bord cervical 5. L'appareil de polissage représenté à la figure 2 comporte un moteur électrique 9, entrainant en rotation, par l'intermédiaire de son arbre 10, un support cylindrique 11 en acier qui est solidaire d'un bol 12 en matièreplastique. Le moteur 9 et le support 11 sont protégés par un carter 13. A l'intérieur du bol, se trouve un plateau cylindrique 14 en acier inoxydable sur lequel est fixé, par un écrou 15, un disque 16 en caoutchouc siliconé recouvert d'un drap de polissage 17. Ce plateau est fixé sur le support 11 en même temps que le bol 12 au moyen de goujons métalliques 18. On notera que le disque 16 a un diamètre légèrement supérieur à celui du plateau 14, mais qu'il est bien inférieur à celui du bol. Un électrolyte approprié 19 remplit le bol jusqu au niveau supérieur du drap 17. Bien entendu, cet électrolyte doit être adapté au métal constituant la coiffe. Dans le cas d'une coiffe en or, qui est un métal couramment utilisé pour les prothèses dentaires, on pourrait prendre par exemple un électrolyte à base de cyanure de potassium qui permet d'obtenir d'excellents états de surface. Cependant, une neutralisation par l'eau de javel et un lavage abondant sont ensuite nécessaire pour éviter tout risque d'intoxication. Le support 11 est par ailleurs relié au pôle négatif d'une source d'alimentation non représentée, par l'intermédiaire d'un balai 20 frottant contre sa paroi latérale. On va maintenant décrire le procédé de polissage mixte conforme à l'invention au moyen de l'appareil qui vient d'être décrit. Bien entendu, ce polissage mixte ntintervient qu'auprès un polissage mecanique classique préalable de la coiffe considérée, ce polissage préalable pouvant par exemple être effectue avec une poudre au diamant dont les particules sont choisies de plus en plus fines. Le moteur 9 étant alimenté en courant, tourne -à une vitesse constante de 110 tours/mn et entrain en rotation le support 11 et le bol 12. La coiffe 1 est polarisée positivement au moyen du fil conducteur 7, tandis que le support 11, en contact avec le balai 20, constitue la cathode. Grâce aux goujons métal liques 18, le courant cathodique est transmis à l'électrolyte 19 par l'interme- diaire du plateau 14. Ce courant est fourni par exemple par une alimentation stabilisée à tension réglable de O à 50 volts, l'intensité disponible étant de 2 ampères. Cette alimentation stabilisée débite une tension parfaitement stable; ce qui contribue à la régularité de la dissolution électrolytique. De tres bons résultats ont été obtenus pour une tension de 30 volts et une intensité de 100 mA. L'opérateur, en saisissant le modèle positif unitaire 2, peut facilement appliquer les différentes faces de la coiffe 1 contre le drap de polissage 17. Sous l'effet de la légère pression exercée sur le drap, le disque 14 en caoutchouc siliconé se déforme pour épouser parfaitement la surface de la coiffe. Dans ces conditions, on conçoit que tous les points de la surface à polir soient atteints par le drap de polissage 17 et débarassés ainsi de leurs défauts superficiels grâce à l'effet combiné de dissolution électrolytique et de frottement sur le drap imbibe d'électrolyte. Lorsque les faces de la coiffe présentent des renfoncements 3 et des protubérances 4 imortants, il est avantageux de réaliser leur polissage sur la péripherie du disque 16-, car celle-ci, qui n'est pas maintenue à sa partie inférieure, peut se déformer plus facilement. Le polissage du bord cervical 5 est facilité par la présence de la gorge 8 et s'effectue également sur la périphérie du disque 16. En effet, en inclinant le bord cervical d'environ 450, on favorise son contact avec la tranche du drap 17 et celle du disque 16 qui viennent s'insérer dans la gorge 8. il va de soi que le diamètre du bol 12 doit être -suffisamment grand par rapport à celui du disque souple 16, pour que sa paroi latérale ne gène pas les opérations de polissage effectuées sur la périphérie de ce disque. L'appareil selon l'invention permet un polissage parfait et très rapide des coiffes. Ainsi,on.a pu constater au cours de nombreux essais, que le bord cervical pouvait être parfaitement poli en deux minutes et que le polissage du reste de la coiffe nécessitait également environ deux minutes. REVENDICATIONS 1.- Procédé de polissage mixte, mécanique et électrolytique, d'une coiffe métallique pour prothèse dentaire, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer les différentes faces de ladite coiffe, polarisée électriquement de manière à former une anode, contre un disque en matériau souple, recouvert d'un drap de polissage et porté par un plateau rotatif formant cathode, le tout étant immergé dans un électrolyte. 2.- Procédé de polissage mixte selon-la revendication 1, caractérisé en ce que la coiffe est positionnée sur le modèle positif unitaire ayant permis sa réalisation, un fil conducteur traversant obliquement ledit modèle et émergeant sous ladite coiffe afin d'assurer la polarisation de celle-ci par contact. 3.- Procédé de polissage mixte selon la revendication 2, caractérisé en ce que le modèle positif unitaire comporte une gorge adjacente au bord cervical de la coiffe. 4.- Appareil de polissage mixte pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu il comporte un disque en matériau souple recouvert d'un drap de polissage et supporté par un plateau rotatif formant cathode disposé à l'intérieur d'un bol renfermant l'électrolyte. 5.- Appareil de polissage mixte selon la revendication 4, caractérisé en ce que le bol est solidaire du plateau. 6.- Appareil de polissage mixte selon la revendication 4 ou 5, caractérisé en ce que le diamètre du disque est supérieur à celui du plateau.