La présente invention se rapporte à un mortier dontlafrac- tion de ciment consiste exclusivement ou en proportion prépondérante en ciment blanc et qui contient de la perlite gonflée. Le mortier connu de ce type contient de 33 à 66 ffi en poids de ciment et de 66 à 33 ffi en poids de perlite,accompagnés de petites quantités dtinhibiteurs, d'agents hydrofugeants, d'agents fongicides et d'une émulsion de résine synthétique. En raison de la forte teneur en perlite, ce mortier est comateux. La présente invention vise à la mise au point d'un mortier qui soit moins coateux à préparer que le mortier connu,mais conserve ses bonnes propriétés. D'autres buts et avantages de l'invention apparattront à la lecture de la description ci-après. Ces buts et avantages sont atteints conformément à l'invention lorsqu on porte la teneur en ciment à 67 % en poids et au-dessus et qu'on ajoute des agents de porosité connus. De pré fé ren c e , la proportion de ciment est de 67 à 81 X en poids. Pour rendre le mortier plus souple et accroître sa plasticité, on peut y introduire des additifs appropriés, par exemple de la chaux. Si lton ajoute des dérivés de cellulose, non seulement on augmente la plasticité du mortier, mais on diminue ou mEme on supprime les risques de formation de crevasse au retrait. L'utilisation du ciment blanc permet de parvenir à la pureté habituelle pour les enduits de luxe et à lteffet de rayonnement des surfaces vues. Si lton aJoute, selon une pratique connue, des agents hydrofugeants, cette propriété est conférée au mortier. Pour une répartition régulière de l'agent hydrofugeant, on peut faire appel à des stabilisants, par exemple le produit vendu sous la marque Bentone par la société Titan. Le mortier selon l'invention est blanc, mais il peut 8tre coloré de la manière habituelle. La blancheur du mortier est encore accrue par des additifs tels que la chaux ou un mélange d'oxyde de zinc et de sulfate de baryum. Les additifs empêchent également une modification du blanc lumineux par le vieillissement. Pour rendre le mortier plus plastique et plus souple et améliorer son adhésivité à ltétat frais, on peut lui ajouter des dérivés de la cellulose tels que la méthylcellulose ou l'hydroxyéthylcellulose, su encore de la chaux. Les agents de porosité utilises sont les produits usuels , par exemple le laurylsulfate -de sodium. L'exemple -suivant illustre l'invention sans toutefois la limiter. Dans cet exemple, les indications de parties eut de pourcentages s'entendent en poids sauf mention contraire. EXEMPLE On mélange à sec 40 1 de perlite (perlite gonflée) présentant une densité apparente de 0,06 à 0,15 kg/l, avec 10 kg de ciment blanc ; on ajoute ensuite 16 g de laurylsulfate de sodium comme agent de porosité, 5 g de métylcellulose, 20 g de st.éarat-e de zinc et le colorant dans la proportion voulue, L'addition de 12 1 d'eau donne un mortier bien plastique et facile à travailler qui, après application et séchage,donne une surface vue qui possède la coloration voulue. L'enduit est hydrofuge, isolant de la chaleur et peut autre considéré également comme un vrai enduit à une couche. Le mortier selon l'invention est de préférence mis dans le commerce à l'état sec, c'est-à-dire à l'état de mortier fini, en emballages. L'addition d'eau permet de'le rendre très simplement pret à l'utilisation. I1 convient donc tout spécialement à l'utilisation comme mortier pour des réparations et peut remplacer dans cette application le plâtre et le mortier de pltre. En raison de sa belle couleur blanche, il peut également entre utilisé dans les matériaux de construction en béton-gaz, surtout pour des travaux, en particulier pour les travaux de réparations. On peut ajouter au mélange de base du mortier, des couleurs et/ou des accélérateurs qui etaent comme le carbonate de potassium, le silicate de sodium, l'aluminate de sodium et les additifs analogues. Le mortier selon l'invention convient tout particulièrement à la confection d'enduits de luxe qui présentent une résistance particulièrement faible à la diffusion de la vapeur d'eau car, à la place du sable utilisé habituellement, il contient exclusivement ou en proportion prépondérante de la perlite. REVENDICATIONS 1. Mortier dont la fraction de ciment consiste exclusivement ou en proportion prépondérante en ciment blanc et qui contient de la perlite gonflée, caractérisé en ce que la fraction de ciment représente 67 % en poids ou plus du mélange sec et en ce qu'il contient des agents de porosité connus. 2. Mortier selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie ciment représente de 67 à 81 % en poids. 3. Mortier selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il contient des additifs connus tens que la chaux et les produits analogues, qui accroissent sa souplesse et sa plaste cité. 4. Mortier selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il contient des dérivés de la cellulose servant à amoindrir ou supprimer les risques de crevasse au retrait.