La présente invention concerne des compositions comportement non newtonien, utilisables dans les domaines de la cosmétique, de l'alimentation, de la médecine et dans le domaine ménager, par exemple des émulsions thixotropes à haut pourcentage en phase interne, contenant des agents usage ménager, cosmétique, nutritif, pharmaceutique. Des émulsions sont largement utilisées dans les domaines d'application de la cosmétique, de l'alimentation, de la médecine, et dans le domaine ménager, mais de telles émulsions sont d'un type faible ou moyen pourcentage en phase interne. De plus, la technique antérieure a montré que de telles émulsions sont instables lorsque leur pourcentage en phase interne dépasse 757.. Les compositions selon l'invention sont des compositions comportement non newtonien, stables, utilisables dans les domaines de la cosmétique, de l'alimentation, de la médecine et dans le domaine ménager. Les émulsions stables, haut pourcentage en phase interne sont les meilleurs exemples possibles de ces compositions à comportement non newtonien, utilisables dans les domaines de la cosmétique, de l'alimentation, de la médecine, et dans le domaine ménager. Les émulsions à haut pourcentage en phase interne possedent des propriétés totalement différentes de celles des émulsions à faible ou moyen pourcentage en phase interne. Plus précisément, ces émulsions ont un comportfflsut non newtonien par nature, et sont caractérisées par les phénomenes liés à l'existence d'un haut seuil de déformabilité, et par une diminution de la viscosité réelle avec le taux de cisaillement, Contrairement aux gels dont le retour à la consistance normale, lorsqu'on les soumet à un cisaillement, nécessite un temps assez long, les émulsions à haut pourcentage en phase interne retrouvent presque instantanément leur haute viscosité. Ltemploi d'émulsions à haut pourcentage en phase interne selon l'invention présente de nombreux avantages en ce qui concerne les compositions utilisables dans les domaines de la cosmétique, de l'alimentation, de la pharmacie et dans le domaine ménager. Il est possible de disperser dans la phase interne d'une émulsion à haut pourcentage en phase interne des matières solides finement divisées ou meme des matières solides sommairement broyées, ces matieres solides restant en suspension stable très longtemps. I1 est ainsi possible de transformer des compositions qui exigent habituellement, soit des agents d'épaississement (afin de garder les matières solides en suspension),soit une agitation énergique précédant immédiatement l'utilisation, en compositions stables dont les matières solides en suspension n'ont pas tendance à s'agglomérer, et ce sans introduction d'une grande quantité de produits non miscibles. Par exemple, une formulation à base d'eau, utilisable en cosmétique, contenant des pigments et utilisée de façon typique comme produit du type "make-up" pour le corps ou les jambes, peut être réalisée dans une émulsion d'eau dans l'huile, à haut pourcentage en phase interne, contenant environ 2% en volume d'une phase externe huileuse douce, afin de préparer une formulation possédant tous les avantages du produit d'origine, mais n'ayant pas,par nature, tendance à s'agglomérer. Les émulsions à haut pourcentage en phase interne présentant déjà une consistance particulièrement crémeuse, n'ont pas tendance à se séparer, lorsqu'on les -stocke, et présentent donc une stabilité supérieure sans qu'il soit nécessaire d'utiliser des particules de dimensions extremment réduites. En raison de la haute viscosité inhérente aux émulsions à haut pourcentage en-phase interne, il est possible de préparer des formulations possédant la viscosité désirée, et ce sans introduction d'épaississant ou d'agents gélifiants produisant des pellicules. Beaucoup de substances pharmaceutiquement actives, et disponibles actuellement, doivent être utilisées à très faible dose. Lorsque l'ingrédient actif est soluble, soit dans l'eau, soit dans une phase huileuse acceptable, on peut atteindre ces faibles doses en préparant des solutions diluées. Cependant, on peut utiliser comme diluant un liquide non miscible, la phase externe étant une solution concentrée (de l'ingrédient actif). Dans les nombreux cas où les compositions pharmaceutiques doivent etre appliquées sur la peau, elles sont plus facilement absorbées si elles contiennent une substance huileuse.On peut utiliser des formulations du type eau dans huile, à haut pourcentage en phase interne, afin de préparer des formulations convenablement diluées, la phase huileuse venattau contact de la peau (et permettant ainsi une bonne pénétration de l'ingrédient actif) sans avoir à traverser la couche d'eau qui se forme initialement dans le cas des émulsions de la technique antérieure, du type huile dans l'eau, à faible pourcentage en phase interne, Il est possible de préparer des compositions pharmaceutiques ou nutritives, pour administration orale, du type huile dans l'eau ou eau dans l'huile.Des solutions aqueuses de substances présentant un goût désagréable peuvent entre incorporées comme phase interne dans une émulsion du type eau dans l'huile, à haut pourcentage en phase interne, dans laquelle on utilise une huile comestible douce afin de masquer le godet. De même, ilest possible d'utiliser comme phase interne d'une émulsion du type huile dans l'eau, des compositions huileuses présentant habituellement un gott désagréable, ce qui a pour résultat d'améliorer considérablement la saveur, et de rendre la consistance plus agréable. L'expression "à comportement non newtonien" désigne ici le comportement d'un fluide thixotrope ou pseudoplastique. Par définition, ces fluides possèdent la propriété de présenter une viscosité apparente qui varie en fonction du taux de cisaillement. En d'autres termes, de tels fluides se comportent comme des fluides extraemement visqueux lorsqu'on les pompe avec un faible taux de cisaillement; mais lorsque l'on augmente la vitesse de pompage, ce qui augmente parallèlement le taux de cisaillement, ces fluides semblent présenter un "cisaillement lamellaire" et se comportent donc comme si leur viscosité était tres faible. La demanderesse a cependant découvert que l'emploi d'émulsions, et particulièrement d'émulsions à haut pourcentage en phase interne, c'est-à-dire d 'émulsions dont la majeure partie consiste en là phase interne, convient particulièrement à de tels buts, car d'un point de vue économique, il est possible de préparer des volumes importants d'émulsion, à partir de constituants principaux peu coflteux, ce qui fait que l'on obtient des fluides peu coûteux. Les fluides à comportement non newtonien, utilisés selon l'invention, sont cependant caractérisés par le fait que lorsqu'ils sont au repos ou soumis à de faibles contraintes de cisaillement, ilsse comportent comme des solides élastiques ou comme des liquides extremement visqueux, mais que, lorsqu'on les soumet à des taux de cisaillement moyens, tels que ceux que l'on rencontre en pratique dans des canalisations au cours d'un pompage lorsque la vitesse de pompage n'est pas extremement élevée, ces fluides se comportent comme des fluides de faible viscosité. Ces émulsions contiennent une phase interne qui forme la majeure partie de l'émulsion; par exemple, la phase interne représente au moins environ-60%, ou mieux au soins environ 8070, mais de préférence plus d'environ 90%, et souvent 957. en volume, ou plus. Le brevet français nt 1.543.806 décrit de nombreuses émulnions à haut pourcentage en phase interne. Les émulsions thixotropes selon l'invention, qui présentent les caractéristiques d'un solide lorsqu'elles sont au repos et d'un liquide lorsqu'elles sont soumises à une force, ont les avantages suivants 1. Propriété de non adhérence. les émulsions selon l'invention n'ont pas tendance à adhérer aux parois du récipient ou sytème qui les contient. 2. Viscosité. La viscosité apparente au repos est supérieure à 1 000 cPo, est située généralement entre 10 000 et au moins 100 000 cPo, de préférence entre 50 000 et 100 000 cPo ou plus. Cependant, lorsque le taux de cisaillement est faible, les émulsions selon l'invention s'écoulent avec une viscosité proche de celle d'une phase liquide. Lorsque la contrainte de cisaillement disparaît, le retour-à la viscosité apparente initiale au repos est presque instantané. La surface du cycle d'hystérésis est très réduite. 3. Stabilité à la chaleur. Une élévation de température a peu d'influence sur la viscosité jusqu'à ce que l'on atteigne'la température de stabilité critique; émulsion se "cassant" alors en ses composants liquides. Ceci autorise l'utilisation des émulsions selon l'invention dans une large plage de températures. 4. Stabilité au cisaillement. On peut soumettre les émulsions selon l'invention à des contraintes de cisaillement répétées, sans dégrader ces émulsions, tant que le point de cisaillement critique n'est pas atteint. Lorsque l'on atteint ce point de cisaillement critique, on casse l'émulsion. Le point de cisaillement critique est cependant suffisamment élevé pour permettre des pompages et des traitements tout à fait normaux. 5. Reproductibilité en qualité. Il est facile, grace à l'absence d'une quelconque structure de gel, de reproduire des charges des émulsions selon l'invention, présentant des propriétés identiques. 6. Teneur en matières solides. Les émulsions selon l'invention s'écoulent convenablement, meme lorsque leur teneur en matières solides est élevée, car il existe une grande différence autre la viscosité au repos et la viscosité sous une contrainte de cisaillement moyenne. Contraitement aux charges sous forme de gels ou de suspensions épaisses, contenant un très haut pourcentage volumique de matières solides, ce qui se traduit par une consistance de "mastic" 1es émulsions selon l'invention peuvent contenir la meme quantité de matières solides en suspension dans la phase interne, la phase externe étant indépendamment responsable de la "fluidité", Lorsque l'on prépare ces émulsions, la phase externe choisie est, soit huileuse, soit aqueuse, en fonction du système particulier d'utilisation. Les émulsions selon l'invention comprennent donc (1) Les émulsions huile dans l'eau. (2) Les émulsions eau dans l'huile. (3) Les émulsions ci-dessus (1) et (2), lorsque l'on remplace l'eau par des substances analogues. Lesdites substances sont des substances non aqueuses et non huileuses, qui comprennent : l'éthylèneglycol, le diéthylèneglycol, le propylèneglycol, et le dipropylèneglycol. Ainsi, les émulsions selon l'invention sont des émulsions huile/non-huile, et nonhuile dans huile, l'eau faisant bien sur partie des substances non huileuses. (4) Les émulsions préparées par une méthode en continu, selon le brevet français n 1.543.806. Ainsi, il est possible d'utiliser, lorsque l'on prépare des émulsions selon ltinvention, une quelconque des substances huileuses et non huileuses5 les agents émulsifiants et les modes opératoires, etc. décrits dans le brevet français mentionné ci-dessus. Les exemples suivants illustrent l'invention sans toutefois en limiter la portée. Les oxyalkylations sont effectuées au moyen du mode opératoire général décrit dans le brevet des Etats-Unis d'Amérique nQ 2.695.886 (exemple la). Les agents émulsifiants A et B utilisés ici sont les produits des préparations 66 et 67 du brevet français n" 1.543.806. Axent émulsifiant C. On prépare un agent émulsifiant en effectuant l'oxyalkylation de l'octylphéndl par 0,69 partie en poids d'oxyde d'éthylène. Il est également possible d'utiliser des agents émulsifiants non oxyalkylés. L'exemple suivant illustre la préparation d'une émulsion thixotope à phase externe aqueuse et à phase interne huileuse, à haut pourcentage en phase interne. EXEMPLE 1 On mélange intimement 2,84 1 d'eau et 150 ml-de l'agent émulsifiant A. On ajoute alors 3,78 1 d'une huile minérale, que l'on agite dans le milieu jusqu'à ce que l'on obtienne une émulsion régulière. Ce pré-mélange est alors introduit dans un récipient ouvert d'agitation, de capacité 75,6 1, muni d'un agitateur du type à ancre. La vitesse de rotation de l'agitateur étant d'environ 200 tr/mn, on introduit une quantité suppldmen- taire d'huile minérale, jusqu'à ce qu'un total de 37,8 1 d'huile minérale ait été mélangé. On obtient une émulsion blanche, hautement thixotrope, du type huile dans l'eau. Exemple suivant illustre la préparation d'une émulsion thixotrope à phase externe aqueuse et à phase interne huileuse, à haut pourcentage en phase interne. EXEMPLE 2 Une pompe Viking de 50,8 mm de diamètre, entraînée à 805 tr/mn par un moteur électrique, est munie,à cintrée et à la sortie, d'un tuyau souble d'environ 2,44 m de longueur. Les extrémités de ces deux tuyaux plongent dans un récipient cylindrique en acier, ouvert, d'environ 189 1 de capacité. Cette disposition permet de pomper le contenu du récipient cylindrique hors de ce récipient, de lui faire traverser la pompe, et de le renvoyer vers le récipient cylindrique. On mélange 3,78 1 d'eau et 0,474 1 de l'agent émulsifiant B, et on les introduit dans le récipient cylindrique en acier; on fait décrire à ce mélange, au moyen de la pompe, le circuit fermé décrit ci-dessus, tandis que l'on introduit lentement de l'huile minérale aux niveau de l'entrée de la pompe. On introduit environ 189 1 d'huile minérale en 15 mn environ, et l'on obtient une émulsion épaisse, blanche, à consistance gélatineuse. L'exemple suivant illustre la préparation d'une émulsion thixotrope à phase externe huileuse et à phase interne aqueuse, à haut pourcentage en phase interne. EXEMPLE 3 Une pompe Viking de 50,8 mm de diamètre, entraînée à 850 tr/mn par un moteur électrique, est munie, à l'entrée et à la sortie, d'un tuyau souble d'environ 2,44 m de longueur. Les extrémités de ces deux tuyaux plongent dans un récipient cylindrique en acier, ouvert, d'environ 189 1 de capacité. I1 est ainsi possible de pomper le contenu du récipient cylindrique hors de ce récipient, de lui faire traverser la pompe, et de le renvoyer vers le récipient cylindrique. On mélange 3,78 1 d'huile minérale, et 0,474 1 de l'agent émulsifiant C, on introduit ce mélange dans le récipient cylindrique en acier. On fait décrire à ce mélange, au moyen de la pompe, le circuit fermé décrit ci-dessus, tandis que l'on introduit lentement de l'eau au niveau de l'entrée de la pompe. On introduit environ 189 1 d'eau en 15 mn environ, et l'on obtient une émulsion épaisse, blanchie, à consistance gélatineuse. EXEMPLE 4 Il est possible de préparer de petites charges d'émulsions, en laboratoire, à l'aide d'un batteur ménager, tel que le Model C3 Kitchen Aid Mixer fabriqué par Hobart Manufacturing Company. Ce batteur possède un récipient en verre d'environ 1 > 89 1 de capacité, servant à réaliser le mélange, et dn batteur à fils animé d'un mouvement planétaire. On prépare comme suit un support crémeux du type eau dans l'huile, à haut pourcentage de phase interne, utilisable en cosmétique On introduit dans le récipient en verre, servant au mélange, du Kitchen Aid Mixer, 6 ml d'huile minérale légère, 2 mol de lanoline, 1 ml de l'agent émulsifiant décrit dans l'exemple 1 du brevet français nO 1.543.806 et 1 ml de l'agent émulsifiant décrit dans l'exemple 21 de ce meme brevet. La vitesse de rotation du batteur étant fixée à la position 3, on ajoute graduellement de 11 eau distillée en agitant énergiquement entre chaque addition, jusqu'à ce que l'on ait ajouté un total de 50 ml d'eau.On introduit alors lentement une quantité supplémentaire d'eau distillée, jusqu'à ce que lton ait ajouté un total de 190 ml d'eau distillée. On obtient ainsi une émulsion stable, épaisse, à aspect crémeux, blanche, contenant 95 volumes d'eau distillée en émulsion dans 5 volumes de la phase externe huileuse. Une émulsion de ce type peut être utilisée comme support crémeux d'un grand nombre de formulations.Il est par exemple possible d'ajouter une quantité appropriée d'une substance absorbant les ultraviolets, telle que le salicylate de dipropylèneglycol, afin de préparer une crème solaire à usage préventif. I1 est encore possible d'ajouter une substance repoussant les inspectes, telle que le diméthylformamide ou le diéthyltoluamide. I1 est possible d'incorporer, dans des buts particuliers, des essences pour parfum et des colorants. Lorsque lton incorpore un ingrédient actif particulier dans la phase huileuse, il peut se révéler nécessaire de modifier la combinaison,d'agentsémulsifiants afin d'obtenir les propriétés optimales. Les critères permettant de choisir les agents émulsifiants sont décrits dans le brevet français déjà mentionné, n0 1.543.806.Si on le désire, il est possible de disperser dans la phase aqueuse, avant de réaliser 1' & ulsion, des pigments convenables permettant de conférer l'opacité aux formulations et de les accorder avec les nuances de couleur de la peau. I1 est possible de dissoudre dans la phase interne des ingrédients solubles dans l'eau. A titre d'exemple non limitatif, il est possible de préparer comme suit des formulations spécifiques. EXEMPLE 5 On prépare une crème scolaire à usage préventif en suivant les modes opératoires de l'exemple précédent. Par exemple, la phase externe consiste en une huile minérale légère contenant en solution un agent absorbant les ultraviolets, le salicylate de dipropylèneglycol,en quantité représentant environ de 0,1 à 3% du poids de ladite huile minérale légère, et contenant également en solution un agent émulsifiant soluble dans l'huile, décrit dans- l'exemple 1 du brevet français nc 1.543.806, en quantité représentant environ de 1 à 10% du poids-de ladite huile minérale légère. La phase interne consiste, soit en eau, soit en eau contenant une petite quantité d'un émollient, par exemple la glycérine. La phase aqueuse est de plus tamponnée, afin d'entre isotonique avec la p.eau humaine. L'émulsion réelle est effectuée au moyen d'une quelconque des techniques.établies dans l'un des exemples précédents. Par exemple, on introduit la phase externe dans un batteur type Hobart, et l'on introduit lentement la phase interne, la vitesse de rotation de l'agitateur étant fixée à un niveau intermédiaire. I1 est également possible de préparer émulsion en faisant décrire à la phase externe, au moyen d'une pompe, le circuit fermé décrit dans les exemples précédents, tandis que l'on introduit lentement, au niveau de l'entrée de la pompe, la phase interne. Il est préférable, du pointde vue de la production à grande échelle, que la phase interne et la phase externe soient introduites simultanément d'ans le récipient de mélange d'un dispositif de préparation d'émulsions fonctionnant en continu. EXEMPLE 6 On prépare une composition utile repoussant les insectes, exactement par le mEme mode opératoire que celui établi dans l'exemple 5, en remplaçant l'agent absorbant les tiltraviolets par environ 1 à 10% du poids de ladite huile minérale légère d'une substance repoussant les insectes, soluble dans l'huile, le diéthyltoluamide. Le mode opératoire de la préparation est celui de l'exemple 5. Un exempletypique d'une émulsion à usage alimentaire est le suivant. EXEMPLE 7 La phase externe est une huile comestible, de huile de mats ou de l'huile de table. Plus précisément, on utilise le mode opératoire, les quantités et les agents émulsifiants établis dans l'exemple 3 ci-dessus On ajoute à l'huile comestible, l'huile de mats ou huile de table, l'agent émulsifiant C de pureté compatible avec I'utilisationdans le domaine limentalre (plus brièvement ci-après "de pureté alimentaire"). La phase interne est constituée par de l'eau. On prépare ainsi une émulsion du type eau dans l'huile, à haut pourcentage en phase interne. L'émulsion ainsi préparée présente les propriétés générales de la mayonnaise ou des assaisonnements pour salade, et présente l'avantage de ne contenir que très peu de calories, ce qui la rend particulièrement convenable dans le cas de régimes exigeant le contrôle des calories. Un autre avantage particulier réside dans le fait qu'il est possible d'incorporer à la phase interne des additifs améliorant la saveur, solubles dans l'eau. I1 est également possible d'introduire dans la phase aqueuse des substances améliorant le soit de la nourriture, insolubles, telles que la moutarde ou le curcuma, afin de préparer une composition finale homogène et n'ayant pas tendance à s'agglomérer. EXEMPLE 7a Phase externe environ huile de mais 3 > 78 1 agent émulsifiant C 0,474 1 Phase interne eau 189 1 EXEMPLE 7b Phase externe huile de table 3,78 1 r agent émulsifiant C 0,474 -1 Phase interne eau 189 1 EXEMPLE 8 On prépare une crème antiperspirante en utilisant le support crémeux de l'exemple 4, la phase interne étant une solution aqueuse à 15% de chlorure d'aluminium hexahydraté. EXEMPLE 9 On prépare une crème antiperspirante en utilisant le support crémeux de l'exemple 4, la phase interne étant une solution aqueuse å 20% de sulfate d'aluminium, contenant en suspension du dioxyde de titane, en quantité représentant 10% du poids de la phase interne. EXEMPLE 10 On prépare un produit du type make-up pour les jambes, ou "bas liquide", en utilisant le mode opératoire suivant On introduit dans l'agitateur type Hobart environ Huile minérale légère 3,78 1 Agent émulsifiant Agent émulsifiant de l'exemple 1 du brevet français nO 1.543.806 0,118 1 Agent émulsifiant de l'exemple 21 du brevet français nO 1.543.806 0,118 1 On introduit lentement, sous agitation, un mélange réalisé en broyant ensemble Eau 30,24 1 Support de poudre (blanc) ' 4,53 kg Ocre concentré 1,77 g Laque géranium 3,53 g EXEMPLE 11 On prépare un détergent pour les mains ne contenant pas d'eau, en introduisant les composants ci-dessous, à raison d'une partie de phase externe pour 4 à 6 parties de phase interne, dans la cuve de mélange du dispositif décrit dans le brevet français nO 1.543.806, servant à préparer des émulsions, et fonctionnant en continu. Phase externe Parties en volume Kérosène inodore 6 Oléate de diglycol 2 Agent émulsifiant de l'exemple 1 du brevet français nO 1.543.806 1 Agent émulsifiant de l'exemple 21 du brevet français n" 1.543.806 1 Phase interne Eau 75 Glycérine 5 Essence parfumée 10 Les émulsions à haut pourcentage en phase interne (émulsions HPPI) selon l'invention peuvent entre utilisées dans de nombreuses préparations particulières utilisables dans le domaine de la cosmétique, et les plus importantes de ces préparations peuvent entre rassemblées dans les catégories suivantes : (l) les crèmes, y compris les coldcreams, les crèmes de jour, les crèmes de base et les cremes à usages particuliers, telles que les crèmes solaires, les crèmes dépilatoires, les crèmes déodorantes, etc.; (2) les lotions (de meme que les crèmes, celles-ci peuvent entre représentées par une formulation spécifique en fonction des nombreux cas d'utilisation); (3) les préparations de maquillage et les préparations faciales; (4) les shampooings, les préparations capillaires, servant notamment à la mise en forme du cheveu, et les analogues; (5) les préparations pour le rasage; (6) les dentifrices; (7) les préparations pour le bain; (8) les savons de toilette, y compris les détergents dermatologiques spéciaux pour peaux sensibles; (9) les compositions détergentes pour les mains, y compris les détergents industriels, les savons pour les mains destinés aux distributeurs publics, etc.; (10) les compositions à usage alimentaire, y compris les puddings, les garnitures de patisserie, les imitations de crème fouettée, les sorbets bassescalories,etc Les catégories (8) et (9) sont respectivement très proches du domaine médical et du domaine des détergents à usage public. Ceci est à peine surprenant si l'on considère ltutilité et l'action des émulsions dans de tels produits. Beaucoup de préparations qui peuvent etre considérées à première vue comme des cosmétiques ont une influence réelle bénéfique sur la peau, et peuvent donc également etre classées comme remèdes dermatologiques.Bien entendu; la réciproque est également vraie. Un remède dermatologique qui sert à soigner une peau irritée et qui est suffisamment inoffensif pour etre vendu sans ordonnance peut en fait être vendu comme cosmétique dans les rayons de parfumerie. L'objet de l'invention englobe donc les compositions qui peuvent Entre décrites comme suit : composition choisie dans le groupe formé par (1) les émulsions thixotropes à haut pourcentage de phase interne utilisables dans le domaine de la cosmétique, caractérisées en ce qu'elles contiennent un cosmétique, (2) les émulsions thixotropes à haut pourcentage en phase interne, utilisables en pharmacie, caractérisées en ce qu'elles contiennent un agent pharmaceutiquement actif, (3) les émulsions thixotropes à haut pourcentage en phase interne, utilisables aussi bien dans le domaine de la -cosmétique que dans le domaine médical, caracterisées en ce qu'elles contiennent un mélange d'un cosmétique et d'un agent pharmaceutiquement actif, (4) les émulsions thixotropes à haut pourcentage en phase interne, à usage alijnentaire, caractérisées en ce qu'elles contiennent un agent nutritif et (5) les émulsions à haut pourcentage en phase interne, utiles dans le domaine ménager et dans le domaine des produits courants, caractérisées en ce qu'elles contiennent un produit d'usage courant ou un produit à usage ménager, lesdites émulsions thixotropes à haut pourcentage de phase interne présentant les caractéristiques d'un solide lorsqu'elles sont au repos et les caractéristiques d'un liquide lorsqu'-on exerce une force sur elles, l'émulsion présentant un pourcentage volumique phase interne/phase -externe élevé, l'émulsion contenant un agent émulsifiant, une huile émulsifiable choisie dans le groupe formé par : (1) les huiles émulsifiables acceptables dans le domaine de la cosmétique5. (2) les huiles émulsifiables pharmaceutiquement acceptables, (3) les huiles émulsifiables acceptables aussi bien dans le domaine de la cosmétique que dans le domaine médical, (4) les huiles émulsifiables acceptables du point de vue alimentaire, et (5) les huiles émulsifiables acceptables dans le domaine ménager et des produits d'usage courant, et un produit non huileux choisi dans le groupe formé par (1) les non-huiles acceptables dans le domaine de la cosmétique, (2) les non-huiles pharmaceutiquement acceptables, (3) les non-huiles acceptables aussi bien dans le domaine de la cosmétique que dans le domaine médical, (4) les non-huiles acceptables du point de vue alimentaire, et (5) les non-huiles émulsifiables acceptables dans le domaine ménager et dans le domaine de produits à usage courant, lesdites émulsions thixotropes à haut pourcentage de phase interne étant choisies dans le groupe formé par (1) les émulsions huile dans non-huile, et (2) les émulsions non-huile dans huile, la phase interne desdites émulsions-reprdsentant au moins 80% environ du volume de l'émulsion. L'intérêt de l'utilisateur pour les produits concernait les soins-de la peau est fonction de facteurs scientifiques aussi bien que de facteurs esthétiques ou subjectifs qui sont souvent difficiles à préciser. Par exemple, certains émollients sont des ingrédients apprdciés, mais sont huileux au toucher. Pour des raisons d'efficacité, on~souhaite augmenter la concentration en émollients dans les compositions concernant les soins de la peau, mais l'intérêt manifesté envers le produit diminue fortement, parallèlement à -l'augmentation de son caractDre- graisseux ou huileux. La demanderesse a maintenant découvert qu'il est possible d'utiliser des émollients dans les formulations selon l'invention, sans conférer aux compositions un toucher graisseux ou huileux après application et séchage de ces compositions sur la peau ou d'autres substrats, en incorporant les émollients dans les compositions sous la forme d'émulsions à haut pourcentage en phase interne. L'invention propose ainsi un moyen d'incorporer des émollients dans les compositions utiles pour le soin et la protection de la peau, et ce sans diminuer l'attrait esthétique car la lotion, une fois appliquée et séchée sur la peau, adhère sur celle-ci, et présente un toucher sec et non graisseux. L'utilité et les avantages de l'invention peuvent entre exploités dans un grand nombre de formulations destinées au soin et à la protection de la peau. il est important, à l'aide de lotions émollientes, de prévenir ou de soigner la sécheresse de la peau. La sécheresse ("gerçures") de la peau se produit lorsque l'hydratation des couches épidermiques internes est insuffisante, ou par perte excessive d'eau résultant de l'exposition de la peau à une atmosphère trop sèche, ou pour ces deux raisons. Un usage intensif ou continu de savons et analogues contribue à la sécheresse de la peau par élimination- de la couche lipidique protectrice qui retarde la perte de l'humidité naturelle de la peau. On utilise les lotions émollientes afin de prévenir ou de soigner la sécheresse de la peau. Cependant, les émollients sont des substances huileuses ou graisseuses, et leur application sur la peau confère à celle-ci un toucher graisseux ou huileux, d'autant plus important que la proportion ou quantité d'émollient utilisée augmente. L'invention permet l'application de lotions contenant des émollients, qui réhydratent rapidement la peau mais qui lui confèrent un toucher sec et non graisseux. Des lotions pour les mains contenant en plus des émollients un grand nombre de produits pharmaceutiquement actifs peuvent également entre préparées selon l'invention.Il est possible de préparer d'autres produits utiles pour le soin de la peau en remplaçant une partie ou la totalité des émollients par des agents tels que par exemple des agents de protection contre les radiations solaires, ou des agents analgésiques. De nombreuses autres lotions utiles apparattront évidentes à l'homme de l'art concerné par de tels produits utilisables dans le domaine de la cosmétique. Lorsque lton applique des émulsions classiques sur la peau afin dty déposer une pellicule, la pellicule ainsi formée est facilement éliminée par lavage à l'eau. Le fait que cette pellicule soit facilement éliminée par un lavage enlève toute utilité à beaucoup de lotions pour la peau, telles que les lotions solaires, les lotions pour les mains, les lotions faciales, les. lotions capillaires, etc., cesvlotions déposant une pellicule qui est souvent en contact avec veau, ce qui fait que cette pellicule est facilement éliminée par lavage lorsqu'elle entre en contact avec l'eau, ou avec le liquide de transpiration, l'efficacité de telles compositions étant ainsi limitée dans le temps. La demanderesse a découvert que les émulsions à haut pourcentage en phase interne présentent d'autres propriétés très originales. La demanderesse a découvert que de telles compositions sont capables de déposer sur la peau et sur d'autres substrats des pellicules relativement adhérentes (expression précisée ci-après), relativement résistantes à l'eau, ces pellicules présentant un toucher relativement sec. Les pellicules déposées sur la peau par de telles émulsions, appliquées par friction et séchées sur la peau, adhèrent à celle-ci plus solidement que les émulsions classiques et résistent mieux à l'eau. Par exemple, une émulsion à haut pourcentage en phase interne contenant seulement 10% d'huile adhère plus solidement à la peau qu'une émulsion classique contenant 50% d'huile. Par exemple, lorsque l'on applique séparément sur la peau une émulsion selon l'invention 90/10 d'eau dans l'huile et une émulsion classique 50/50 d'eau dans l'huile,et lorsqu'on les lave ensuite à l'eau, la pellicule déposée sur la peau par l'émulsion selon l'invention résiste à une solution aqueuse d'une teinture bleue, alors que la pellicule déposée par l'émulsion classique est éliminée par lavage par la solution aqueuse, la peau étant alors colorée.Ceci montre que les émulsions selon l'invention conduisent à une pellicule résistant à l'eau qui présente des propriétés d'adhérence supérieures à celles obtenues à partir des émulsions classiques. Un grand nombre d'émollients sont connus et disponibles. Des émollients particulièrement intéressants sont les émollients solubles dans l'huile, parmi lesquels on trouve- les esters à consistance de cire, tels que la lanoline et le spermacéti; les alcools stéroïdes, tels que le cholestérol et les alcools de lanoline; les alcools gras, tels que les alcools stéarylique, cétylique, etc.; les esters de triglycéride (huiles animales et végétales); les phospholipides, tels que la lécithine et la céphaline; les esters de polyol, principalement les esters de mono- et de diacides gras des glycols, du glycérol, du sorbitol, et du pentaéry thritoî; les éthers et les esters d'alcools gras; les huiles et cires hydrocarbonées; les dérivés éthoxylés de la lanoline ou de la cire d'abeille; et les huiles de silicone. Outre les émollients, d'autres agents actifs sont par exemple des agents bactéricides, des analgésiques topiques, des agents de protection contre les radiations solaires, des agents conduisant à un hale artificiel, et des agents repoussant les insectes. Bien entendu, l'invention concerne également l'emploi dans une formulation unique de plus d'un agent actif, par exemple d'un agent repoussant les insectes associé à un agent de protection contre les radiations solaires. Bien entendu, il est également possible de dissoudre un émollient soluble dans l'huile dans une huile "inerte" et de l'utiliser sous cette forme. I1 est également possible d'incorporer dans la composition selon l'invention un grand nombre d'ingrédients facultatifs. De tels additifs particulièrement souhaitables sont les agents hydratants qui comprennent principalement les polyols, et particulièrement le glycérol, le propylèneglycol, et le sorbitol. Parmi d'autres additifsfacultatifs, on trouve les agents conservateurs, les essences parfumées, les colorants, si l'on souhaite obtenir une lotion qui ne soit pas blanche, ainsi que de petites quantités d'alcools. En résumé, les lotions classiques contenant une huile et appliquées sur la peau déposent une pellicule qui présente un toucher huileux désagréable. Il est donc souhaitable de préparer une lotion qui, appliquée sur la peau, y dépose une pellicule présentant des propriétés intéressantes, si fine et si adhérente qu'elle présente un toucher sec. Cependant, en dépit de ce toucher sec, cette pellicule ne se contente pas de présenter des propriétés intéressantes, mais n'est de plus pas éliminée par lavage à l'eau. Les émulsions selon l'invention se différencient donc totalement des lotions huileuses classiques, qui déposent des pellicules qui, non seulement présentent un toucher huileux, mais sont également éliminées plus facilement par lavage à l'eau. Les exemples suivants sont des exemples non limitatifs de types de compositions pouvant etre préparées selon l'invention. (1) Lotions solaires. Les lotions solaires sont largement utilisées afin de prévenir les brtlures résultant des radiations solaires, car ces lotions contiennent des produits chimiques qui absorbent les radiations solaires occasionnant ces brtlures Ces lotions, qui se présentent généralement sous la forme d'émulsions déposent, lorsqu'on les applique sur la peau, une couche huileuse qui est facilement éliminée par le liquide de transspiration, par l'eau lorsque lton se baigne, etc. Lorsque l'on se trouve dans une piscine, non seulement la lotion est éliminée de la peau par l'eau du bassin, ce qui réduit l'efficacité de ladite lotion, mais cette lotion constitue de plus un facteur de nuisance, car elle forme une écume huileuse à la surface de l'eau du bassin. Au contraire, la pellicule déposée par les émulsions selon l'invention présente un toucher et un aspect de substance sèche, mais, de plus, en raison de son adhérence et de sa résistance au lavage à l'eau, ne forme pas d'écume dans l'eau de la piscine, ou très peu. (2) Crème hydratante Une émulsion hydratante du type eau dans huile préparée selon l'invention présente l'aspect d'une cold-cream. Lorsquton l'applique sur la peau, l'eau présente dans l'émulsion élimine la salissure déposée en surface sur la peau, et l'émulsion dépose également sur la peau une pellicule huileuse fine, adhérente, résistant à lieu, et qui présente un toucher sec. En raison de cette adhérence, la pellicule surfacique forme une couche protectrice qui empoche l'échauffement de la peau par friction au contact de la literie, pendant le sommeil. De plus, la pellicule adhérente protège la peau lorsqu'elle est en contact avec liteau, par exemple-au cours de la toilette, et agit comme une crème protectrice appliquée avant de sortir, etc. (3) Crème contenant des matières solides en suspension. I1 est possible de-préparer une lotion selon l'invention, contenant en suspension des matières solides. Par exemple, une crème contenant du talc, et appliquée sur la peau, dépose une pellicule de talc dans l'huile, qui présente un toucher sec Cette composition fournit à la peau une excellente protection de son humidité naturelle, et lui confère également un toucher soyeux, Du point de vue de l'art de la cosmétique, cette composition conduit à un lustre mat de la peau souvent souhaité dans ce domaine. Le talc peut entre coloré, si on le désire.Par exemple, il est possible d'appliquer sur la peau une crème hydratante selon l'invention, afin de déposer une pellicule sèche servant de base de maquillage, sur laquelle on peut ensuite appliquer des cosmétiques, De plus, il est possible de déposer la pellicule sèche hydratante afin d'obtenir sur la peau une base de maquillage, une émulsion contenant du talc brun étant ensuite déposée sur cette base. Une telle façon de procéder ne conduit pas à une coloration définitive de la peau, mais à un hale "naturel", les particules de talc n'étant pas visibles, car elles sont tres bien enrobées dans la pellicule. (4) Enilsion pour frictions. I1 est possible de préparer selon l'invention une crème pour la peau qui, lorsqu'on l'applique sur la peau, dépose une pellicule sèche hydratante qui, en séchant, conduit à une sensation de fraîcheur semblable à celle résultant de l'utilisation d'un alcool pour frictions. Il est possible de se frictionner avec cette composition de la meme manière qu'avec un alcool pour frictions, mais sans noter l'effet déshydratant qui accompagne normalement les frictions à l'alcool. En dehors du fait qu'elle permet une friction rafratchissante, une telle composition dépose également une pellicule protectrice qui est très intéressante lorsque le patient ne peut quitter son lit, pendant longtemps, le risque de la formation d'escarres étant ainsi réduit ou éliminé. Cette lotion pour frictions peut etre utilisée dans les hopitaux et pour les soins des bébés. De plus, une lotion alcoolisée contenant également du talc présente un triple avantage : sensation de fraîcheur, dépit d'une pellicule protectrice, et toucher soyeux de la peau. (5) Emulsion huileuse détergente pour bébés. On réalise une émulsion d'huile pour bébé, dans l'alcool, de telle manière que lorsque l'on frictionne la peau du bébé à l'aide de cette composition, l'alcool- agit comme un détergent éliminant les bactéries présentes à la surface de la peau. L'huile se dépose alors (évaporation de l'alcool), ce qui forme une pellicule huileuse classique sur la peau du bébé. Ceci représente la seule maniere d'appliquer une huile pour bébé qui, simultanément, nettoie la peau car l'alcool la débarrasse des bactéries, et dépose une pellicule protectrice, comme la mère le fait habituellement. La composition se présente plutôt soùs la forme d'une creme que sous la forme classique d'une huile, mais se transforme en huile lorsqu'on l'applique. Cette composition calme le bébé grace à une légère action rafratchissante, l'évaporation de l'alcool déposant également une couche protectrice qui retarde l'action rafratchissante. (6) Crème à consistance de cire. On prépare une émulsion du type eau dans huile, contenant une cire, qui se présente sous la forme d'une crème, mais qui, lorsqu'on l'applique sur la peau, dépose une fine pellicule à consistance de cire. Cette pellicule agit comme une creme extremement protectrice, qui protège la peau contre les attaques extérieures, protégeant les mains comme un gant. De plus, il est possible d'utiliser ces émulsions cireuses dans la fabrieation de produits lustrants améliorés pour meubles, automobiles, etc. capables de déposer facilement une fine pellicule cireuse adhérente, continue et résistant à l'eau sur le substrat considéré. (7) Vaseline blanche. Ilest possible de préparer des émulsions de vaseline, du type eau dans huile, pouvant titre utilisées afin de déposer sur la peau une fine pellicule de vaseline qui ne soit pas détectable au toucher. Contrairement à la vaseline classique qui présente sur la peau un toucher huileux et désagréable, la pellicule considérée est sèche, mince, résiste à l'eau, et est l'un des meilleurs moyens permettant d'assurer la protection de la peau, principalement en maintenant le degré d'hydratation naturel. I1 est également possible d'utiliser cette composition pour la toilette du bébé, ainsi que pour les premiers soins. Contrairement à la vaseline qui présente un toucher graisseux lorsqu'on l'applique de façon classique, et jusqu'à ce qu'elle soit rendue inefficace par élimination par l'eau, cette composition selon l'invention dépose une pellicule continue, efficace, fine, résistant à l'eau et présentant un toucher sec. (8) Enailsions capillaires. En raison de la mode actuelle, on utilise couramment des substances solubles dans l'eau, au lieu de substances huileuses bénéfiques pour le cheveu. Les émulsions selon l'invention, du type eau dans huile, proposent une méthode pratique permettant de déposer sur les cheveux une fine pellicule, qui leur donne un aspect naturel. Ces émulsions contenant de l'huile permettent une protection contre les attaques extérieures supérieure à la protection donnée par les pellicules classiques solubles dans l'eau, sans pour autant présenter l'aspect poisseux des préparations capillaires huileuses. (9) Crèmes gelées pour la peau. Les nouvelles crèmes à base d'émulsion, ressemblant à de la crème gelée lorsqu'on les dépose sur la peau, sont très froides et forment une pellicule fine, continue, adhérente, pouvant contenir des additifs parfumés variés. C'est le seul cosmétique qui peut être vendu et utilisé à l'état réfrigéré. Ces compositions peuvent également être utilisées comme base pour des additifs alimentaires parfumés,consistant intégralement en substances de pureté alimentaire. Exemples : crème glacée, fruitée, au chocolat, recouverte de crème, creme glacée parfumée aux fruits, crème glacée fondante parfumée à la vanille, etc D'autres exemples non limitatifs sont les suivants (10) pate à polir pour les dents, (11) crème contre l'acné, (12) crème contenant du Tresaderm (13) crème à l'eau oxygénée, (14) crème à l'hydrocortisone, (15) crème antiperspirante, (16) agent décapant, (17) boston de produit pour les lèvres, (18) adhésif pour dentiers, (19) agent "anticollant't pour les produits alimentaires, du type "PBM" (Pralidoxime), (20) de nombreux autres additifs à usagesalimentaire, médical, cosmétique3 et pharmaceutique, les produits à usage ménager et les produits d'usage courant, etc. Lorsque lton applique un quelconque des produits ci-dessus > celui-ci provoque les effets attendus, et dépose également la pellicule protectrice selon l'invention. Les exemples suivants illustrent l'invention sans toutefois en limiter la portée. On prépare comme suit les émulsions eau dans huile On dissout les substances solubles dans l'huile et l'agent émulsifiant (ou les agents émulsifiants) dans le récipient contenant la phase huileuse, et l'on dissout les substances solubles dans l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. On introduit alors ces deux phases dans un dispositif en accord avec le procédé décrit dans le brevet français nO 1.543.806, ce dispositif permettant d'obtenir une émulsion et fonctionnant en.continu, le rapport phase aqueuse/phase huileuse étant choisi de façon appropriée afin d'obtenir l'émulsion souhaitée. Si on le désire, il est possible d'ajouter des matériaux insolubles, dans la phase aqueuse, dans la phase huileuse, ou lorsque l'émulsion est déjà réalisée.L'émulsion préparée de cette façon est récupérée et emmagasinée. Les émulsions du type huile dans eau sont préparées de manière semblable, sauf en ce que l'agent émulsifiant est dissous dans la phase aqueuse au lieu titre dissous dans la phase huileuse, et en ce que le rapport défini ci-dessus est choisi afin de conduire à un haut pourcentage en phase interne. Il est également possible de préparer en discontinu des émulsions du type eau dans huile, en introduisant la phase aqueuse dans la phase huileuse contenant l'agent émulsifiant, sous agitation à faiblie taux de cisaillement, jusqu'à ce que lton obtienne l'émulsion souhait Dans le cas des émulsions huile dans eau, on introduit la phase huileuse dans la phase aqueuse contenant l'agent émulsifiant, sous agitation à faible taux de cisaillement, jusqu'à ce que l'on obtienne l'émulsion souhaitée. Dans les exemples suivants, on utilise les esters propylique et méthylique. de l'acide p-hydroxybenzoique {respectivement propylparaben et méthylparaben) comme antioxydants. L'éther oléique POE (2) est le résultat de l'oxyalkylation de l'acide oléique par 2 moles dioxyde d'éthylène. C'est un agent émulsi- fiant. EXEMPLE 12 Crème utilisable en cosmétique. Cette crème dépose sur la peau une pellicule qui n1est pas éliminée par l'eau. Composants 7, Huile minérale légère 40 5,00 Ether oléique POE (2) 5,00 Solution de sorbitol à 70% 5,00 Propylparaben 0,10 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 84,75 Mode opératoire : 1) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale légère, et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse, et agiter (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement. 3) introduire l'eau, le sorbitol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution), 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion eau dans huile. EXEMPLE 13 Crème utilisable en cosmétique. Cette crème dépose sur la peau une pellicule qui n'est pas éliminée par lleau. Composants Huile minérale légère 40 2,50 Ether oléique POE (2) 2,50 Solution de sorbitol à 70% 2,50 Propylparaben 0,05 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 92,30 Mode opératoire 1) Introduirel'éther oléique POE (2), huile minérale légère et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduirei'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement 3) Introduire l'eau, le sorbitol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 14 Crème utilisable en cosmétique. Cette crème dépose surla peau une pellicule qui n'est pas éliminée par lteau. Composants Huile minérale légère 40 1,25 Ether oléique POE (2) 1,25 Solution de sorbitol à 70% 1,25 Propylparaben 0,03 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 96,07 Mode opératoire l) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale légère et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement. 3) Introduire l'eau,le sorbitol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 15 Crème solaire. On incorpore un agent filtrant les radiations solaires dans une composition selon l'invention déposant une pellicule imperméable à liteau, et qui n'est pas éliminée par la transpiration ou au cours d'un bain. Composants Huile minérale légère 40 5,00 Ether oléique POE (2) 5,00 p-Diméthylaminobenzoate d'amyle (filtre des radiations solaires) 2,00 Huile de silicone (diméthylsiloxanne 100 c.S.) 1,00 Propylparaben 0,10 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 86,75 Mode opératoire 1) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale, l'huile de silicone, le p-diméthylaminobenzoate d'amyle, et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse, et mélanger afin d'obtenir une solution (l'obtention de cette solution est accélérée par un chauffage, et l'on peut utiliser une agitation appropriée afin de conserver l'huile de silicone en suspension homogène). 2) Introduire l'essence parfumée au cours du refroidissement du récipient contenant la phase huileuse. 3) Introduire-l'eau et le-méthylparaben. dans le récipient contenant la phase aqueuse et mélanger (chauffer afin d'accélérer-la formation d'une solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 16 Crème à l'hvdrocortisone. La crème maintient l'hydrocortisone dans une pellicule résistant à l'eau, non graisseuse, l'hydrocortisone étant pendant ce temps absorbée par- la peau. Composants X Ether oléique POE (2) 5,0 Propylèneglycol 5,0 Vaseline blanche (type Fondoline) 2,5 Huile minérale légère 40 2,5 Valérate-17 d'hydrocortisone 0,5 Propylparaben 0,1 Méthylparaben 0,1 Parfum 0,1 Eau 84,2 Mode opératoire 1) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale, la vaseline et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse et mélanger afin d'obtenir une solution (chauffer afin d'accélérer la formation de cette solution) . 2) Introduire l'essence parfumée au cours du refroidissement du récipient contenant la phase huileuse. 3) Introduire l'eau, le propyleneglycol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse et mélanger afin d'obtenir une solution (chauffer afin d'accélérer la formation de cette solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. 5) Introduire l'hydrocortisone dans 1'8mulsion, et mélanger, jusqu'à ce que i'on obtienne une émulsion homogène, avec le mélangeur supplémentaire. EXEMPLE 17 Creme au silicone utilisable en cosmétique. On dépose une pellicule insoluble dans l'eau afin de protéger et d'hydrater la peau. Composante % Huile minérale légère 5,00 Huile de diméthylsiloxanne, 100 c.S. 3,00 Ether oléique POE (2) 5,00 Solution de sorbitol à 70% 5,00 Propylparaben 0,10 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 81,75 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble l'huile minérale, l'huile de silicone, l'éther oléique POE (2) etle propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse. Chauffer afin d'accélérer la formation de la solution. 2) Introduire l'essence parfumée au cours du refroidissement du récipient contenant la phase huileuse. 3) Mélanger ensemble le sorbitol, le méthylparaben- et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer la formation de la solution. 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 18 Crème capillaire. On dépose sur les cheveux et sur le cuir chevelu une pellicule continue, ni graisseuse, ni pesante. Composants Huile minérale légère 40 5,00 Ether oléique POE (2) 5,00 Solution de sorbitol à 70% 5,00 Propylparaben 0,10 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 84,75 Mode opératoire 1) Introduire ltéther oléique POE (2), l'huile minérale légère et le propylparaben dans le récipient conténant la phase huileuse et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement. 3) Introduire l'eau, le sorbitol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 4) émulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 19 Crème capillaire On dépose sur les cheveux et le cuir chevelu une pellicule continue, ni graisseuse, ni pesante. Composants Huile minérale légère 40 2,50 Ether oléique POE (2) 2,50 Solution de sorbitol à 70% 2,50 Propylparaben 0,05 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 92,30 Mode opératoire 1) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale légère et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement. 3) Introduire liteau, le sorbitol et le méthylparaben dans le recipient -contenant la phase aqueuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 20 Crème capillaire. On dépose sur les cheveux et sur le cuir chevelu une pellicule continue, ni graisseuse, ni pesante. Composants Huile minérale légère 40 1,25 Ether oléique POE (2) 1,25 Solution de sorbitol à 70 1,25 Propylparaben 0,03 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 96,07 Mode opératoire 1) Introduire l'éther oléique POE (2), l'huile minérale légère et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 2) Introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse, après refroidissement. 3) Introduire l'eau, le sorbitol et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse, et mélanger (chauffer afin d'accélérer la formation de la solution). 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans-huile EXEMPLE 21 Crème contenant du talc. On incorpore de la poudre de talc dans une pellicule insoluble dans l'eau,qui protège et hydrate la peau, et lui confère le toucher soyeux "de talc11 Composants Huile minérale légère 40 2,50 Vaseline blanche (type Fondoline) 2,50 Ether oléique POE (2) 5,00 Propylparaben 0,10 Parfum 0,05 Poudre de talc 20,00 Eau 64,75 Propylèneglycol 5,00 Méthylparaben 0,10 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble l'huile minérale, la vaseline, l'éther oléique POE (2) et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse Chauffer afin d'accélérer la formation de la solution. 2) Refroidir la phase huileuse et introduire l'essence parfumée. 3) Mélanger ensemble le propylèneglycol, l'eau et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du méthylparaben. 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile4 5) Introduire la poudre de talc dans le mélangeur supplémentairess et mélanger à l'émulsion, jusqu'l ce qu'elle soit homogène. EXEMPLE 22 Crème contenant de la vaseline. Cette crème forme sur les mains et sur la peau une couche protectrice résistant à l'eau, durable, d'excellente qualité, non graisseuse, utile pour la vaisselle et autres travaux pénibles. Composants tZ Vaseline blanche (type Fondoline) 2,50 Ether oléique POE (2) 5,00 Huile minérale légère 40 2,50 Glycérine 10,00 Propylparaben 0,10 Méthylparaben 0,10 Parfum 0,05 Eau 79,75 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble la vaseline, l'éther oléique POE (2), l'huile minérale légère et le propylparaben. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du propylparaben, 2) Refroidir et introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse et les ingrédients ci-dessus. 3) Mélanger ensemble la glycérine, l'eau et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du méthylparabenS 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 23 Crème contenant du Tresaderm. Cette crème, utile en médecine vétérinaire, pour les infections de 11oreille, etc., peut entre appliquée sous la forme d'une couche épaisse ne risquant pas de disparattre ou d'entre éliminée. Composants X Huile minérale légère 5,0 Ether oléique POE (2) 5,0 Tresaderm 45,0 Eau 45,0 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble l'huile et l'éther oléique POE (2) dans le récipient contenant la phase huileuse. 2) Mélanger ensemble le Tresaderm et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. 3) Enulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 24 Crème à consistance de cire utilisable en cosmétique. On dépose sur la peau une pellicule protectrice durable, résistant à l'eau, non graisseuse. Cette pellicule ne contient pas d'huile minérale, mais du myristate d'isopropyle et des émollients à base de glycérine et de cire; cette pellicule protège et hydrate la peau. Composants Ether oléique POE (2) 5,0 Myristate d 'isopropyle 3,0 Cire Witco X-145 2,0 Glycérine 5,0 Eau 84,7 Parfum 0,1 Propylparaben. - 0,1 Méthylparaben: 0,1 Mode opératoire : 1) Mélanger ensemble l'éther oléique POE (2), le myristate d'isopropyle, la cire et le propylparaben en chauffant, afin d'obtenir une solution homogène dans le récipient contenant la phase huileuse. 2) Melanger ensemble la glycérine, lteau et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse, en chauffant afin d'obtenir une solution homogène. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile 4) Refroidir l'émulsion et introduire l'essence parfumée; mélanger dans le mélangeur supplémentaire. EXEMPLE 25 Pate à polir cireuse. On dépose une pellicule de cire dure au moyen d'une émulsion épaisse, crémeuse, contenant 80% d'eau. Ladite crème nettoie et polit si l'on frotte légèrement. Composants Kérosène inodore 14,0 Cire Ceramer "67" (Petrolite Corporation) 5,0 Ether oléique POE (2) 1,0 Eau 80,0 Mode opératoire : 1) Mélanger ensemble le kérosène, la cire et l'éther oléique POE (2) dans le récipient contenant la phase huileuse et chauffer jusqu'à ce que l'on obtienne un mélange homogène. 2) Chauffer liteau, afin d'amener les deux phases à la meme température. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 26 Ptte à polir au silicone. On dépose, à partir d'une huile de silicone spéciale, une couche protectrice de silicone, durable. Cette crème luxueuse contient 90% d'eau et lton obtient un éclat brillant sans frotter. Composants Huile de silicone ICI M466 8,0 Ether oléique POE (2) 2,0 Eau 90,0 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble dans le récipient contenant la phase huileuse l'huile de silicone et l'éther oléique-POE (2). 2) Introduire l'eau dans le récipient dé la phase aqueuse. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile EXEMPLE 27 Crème contre l'acné. Les meilleures substances permettant de lutter contre l'acné sont le peroxyde de benzoyle et le soufre colIoidal, mais cependant, on n'a pas réussi à les combiner au sein d'une composition stable. Ceci a maintenant été réalisé sous une forme stable. Composants Huile minérale légère 40 5,00 Ether oléique POE (2) 5,00 Peroxyde de benzoyle 5,00 Soufre collotdal 5,00 Eau 78,80 Carboxymethylcellulose (Hercules 7HF) 1,00 Méthylparaben 0,10 Propylparaben 0,10 Mode opératoire: 1) Mélanger ensemble l'huile minérale, l'éther oléique POE (2) et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du paraben. 2) Mélanger ensemble l'eau, la carboxyméthylcellulose, le méthylparaben, et le peroxyde de benzoyle dans le récipient contenant la phase aqueuse. Broyer à l'aide d'un broyeur à boulets jusqu'à ce que l'on obtienne la dimension de particule désirée. Ajouter le soufre collotdal, et broyer comme précédemment. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 28 Huile pour bébé alcoolisée. Cette crème contient 80% d'huile pour bébé, afin de protéger la peau et de former une couche protectrice résistant à liteau. Cette crème contient également de l'alcool et un agent émulsifiant, afin de désinfecter et nettoyer la peau. Etant sous la forme d'une crème, cette composition ne risque pas de se répandre comme l'alcool ou une huile minérale. Composants Alcool éthylique 5,0 Monooléate de sorbitanne POE (20) 5,0 Eau 10,0 Myristate d'isopropyle 10,0 Huile minérale 69,8 Méthylparaben 0,1 Propylparaben t 0,1 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble le monosléate de sorbitanne POE (20) et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. Introduire le méthylparaben, et chauffer afin d'aider à la mise en solution. 2) Mélanger le myristate d'isopropyle, l'huile minérale et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse. Chauffer afin d'aider à la mise en solution. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type huile dans eau. EXEMPLE 29 Creme antiperspirante, Cette créme luxueuse utilise le meilleur agent antiperspirantdéodorant connu : le chlorure d'aluminium hydraté complexe. Cette crème présente l'avantage de conduire à une pellicule résistant à peau, émolliente, non irritante. Ceci signifie qu'une perspiration modérée n'élimine pas la protection, comme cela se produit dans le cas des autres produits du même type, commercialisés. Composants Huile minérale légère 40 15,00 Ether oléique POE (2) 5,00 Complexe d'hydroxychlorure d'aluminium, solution à 50% (nom commercial Chlorhydrol) 40,00 Eau 39,725 Méthylparaben 0,10 Propylparaben 0,10 Parfum 0,075 Mode opératoire-: 1) Mélanger ensemble dans le récipient contenant la phase huileuse,l'huile, ltéther oléique POE (2), et le propylparåben, Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du paraben. 2) Refroidir et introduire l'essence parfumée dans le récipient contenant la phase huileuse. 3) Mélanger ensemble le Chlorhydrol, l'eau et le méthylparaben dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du méthylparaben 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 30 Crème alcoolisée. L'alcool permet d'obtenir une sensation de fraîcheur qui est très rafratchissante et très délassante, sans sécher la peau car ledit alcool est incorporé dans une crème émolliente. Une pellicule résistant à l'eau subsiste afin de protéger la peau. Composants Huile minérale légère 5,0 Ether oléique POE (2) 5,0 Alcool éthylique 10,0 Propylparaben 0,1 Méthylparaben 0,1 Eau 79,8 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble l'huile minérale, l'éther oléique POE (2) et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du propylparaben. 2) Mélanger ensemble l'alcool, le méthylparaben et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du méthylparaben. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. EXEMPLE 31 Patte à polir pour les dents. Cette pSte représente une nouvelle conception des pates à polir dentaires. La substance abrasive contenue dans la pate selon l'invention nettoie et polit les dents, et dépose une pellicule selon l'invention, résistant à l'eau. Cette pellicule assure aux dents le brillant supérieur et la protection d'une véritable couche de polissage. Composants Huile minérale légère, répondant aux noms de la pharmacopée des E.U.A. 2,5 Mono- et diglycérides (pureté alimentaire) 2,5 Solution de sorbitol à 70% 2,5 Phosphate dicalcique, 2H20 20,0 Essence de menthe poivrée 0,2 Chloroforme 0,1 Propylparaben 0,1 Méthylparaben 0,1 Eau 72,0 Mode opératoire : 1) Mélanger ensemble l'huile minérale, les glycérides et le propylparaben dans le récipient contenant la phase huileuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du propylparaben. 2) Refroidir' la phase huileuse, et y introduire sous agitation l'huile de menthe poivrée et le chloroforme, 3) Mélanger ensemble le sorbitol, le méthylparaben et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. Chauffer afin d'accélérer le passage en solution du méthylparaben. 4) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. 5) Introduire le phosphate dicalcique dans l'émulsion et homogénéiser à l'aide du mélangeur supplémentaire. EXEMPLE 32 Crème contenant de l'eau oxygénée. On incorpore dans une crème émolliente d'excellente qualité le plus sflr agent de blanchiment connu, la crème protégeant la peau tandis que l'eau oxygénée agit. Etant sous la forme d'une crème, cette composition ne peut pas se renverser ou se répandre : il est donc possible de l'appliquer localement avec précision. Composants Huile minérale légère 5,0 Ether oléique POE (2) 5,0 Solution à 30% d'eau oxygénée 10,0 Eau 80,0 Mode opératoire 1) Mélanger ensemble l'huile et l'éther oléique POE (2) dans le récipient contenant la phase huileuse. 2) Mélanger ensemble l'eau oxygénée et l'eau dans le récipient contenant la phase aqueuse. 3) Emulsifier afin d'obtenir une émulsion du type eau dans huile. On frictionne la peau à l'aide des lotions préparées dans les exemples ci-dessus, on laisse sécher et on lave par de l'eau la pellicule qui s'est déposée. Cette pellicule résiste à une solution aqueuse d'une teinture bleue soluble dans l'eau, contrairement à la pellicule semblable obtenue à partir d'une émulsion classique 50/50 du type eau dans huile, qui n'empoche pas la solution aqueuse de teinture bleue de colorer la peau. Il est possible d'utiliser un quelconque agent émulsifiant convenable, capable de former l'émulsion à haut pourcentage en phase interne. De façon générale, l'émulsion contient de 0,05 à 10% d'agent émulsifiant, de préférence de 0,05 à 8%, de préférence de 2 à 8%, de préférence de 3 à 7%, une teneur située entre 4 et 6X étant encore préférée. Bien que l'on préfère les agents émulsifiants non ioniques, il est possible d'utiliser d'autres agents émulsifiants convenables non toxiques, non irritants et d'odeur, coloration, etc. irréprochables. D'autres agents émulsifiants comprennent les émulsifiants cationiques, anioniques, ampholyte etc. Les exemples d'émulsifiants convenables sont les éthers et esters d'alcools gras polyoxyethylenes, les esters ethoxylés d'acides gras du sorbibIsHNet les esters d'acides gras de polyols.Des exemples particuliers d'agents émulsifiants de pureté alimentaire ou de pureté cosmétique (c'est-à-dire convenant à l'utilisation dans le domaine de la cosmétique) comprennent les substances suivantes Sesquioléate de sorbitanne Monooléate de sorbitanne Mono- et diglycérides Monooléate de glycérol Trioléate de sorbitanne Nonylphénoxypolyoxyéthylèneéthanol Monooléate de diglycérol. Les expressions "relativement adhérent", "relativement résistant à l'eau" et toucher relativement sec" caractérisent les pellicules obtenues à partir des émulsions selon l'invention à haut pourcentage en phase interne, par comparaison avec les pellicules obtenues à partir des émulsions classiques. Cependant, de façon générale, meme lorsque l'on utilise des émulsions à haut pourcentage en phase interne, les pellicules obtenues à partir d'émulsions contenant moins d'environ 80% de phase interne sont en général relativement moins adhérentes, relativement moins résistantes à l'eau et présentent un toucher relativement moins sec que les émulsions à haut pourcentage en phase interne contenant plus d'environ 80% de phase interne. Si la teneur en phase interne atteint ou dépasse environ 85%, les pellicules déposées sur les substrats présentent un toucher plus sec. L'expression "produits à usage ménager et produits d'usage courant" concerne les produits utilises dans le domaine ménager et dans les domaines analogues, ainsi que dans les collectivités et analogues : ce sont par exemple des agents détergents, des pates à polir, des bactéricides, des agents décapants, des savons, des agents de blanchiment, etc. Bien entendu, diverses modifications peuvent etre apportées par l'homme de l'art aux dispositifs ou procédés qui viennent d'etre décrits uniquement à titre d'exemples non limitatifs sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1 1 - Composition contenant un agent cosmétique, un agent pharmaceutiquement actif, un mélange d'un agent cosmétique et d'un agent pharmaceutiquement actif, un agent nutritif, ou un agent utile dans le domaine ménager, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion thixotrope haut pourcentage de phase interne, du type non-huile-danshuile ou du type huile-dans-non-huile, présentant les caractéristiques d'un solide lorsqu'élue est au repos et les caractéristiques d'un liquide lorsque l'on exerce une force sur elle, ladite émulsion contenant un agent émulsifiant, une huile émulsifiable et une non-huile, la phase interne de ladite émulsion représentant au moins 805 du volume de l'émulsion. 2 - Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite huile émulsifiable et ladite non-huile sont acceptables dans le domaine de la cosmétique. 3 - Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite huile émulsifiable et ladite non-huile sont acceptables dans le domaine pharmaceutique. 4 - Composition selon la revendication 1, caractériséeen ce que ladite huile émulsifiable et ladite non-huile sont acceptable aussi bien dans le domaine de la cosmétique que dans le domaine pharmaceutique. 5 - Composition selon la revendication 1, caractérisésen ce que ladite huile émulsifiable et ladite non-huile sont acceptables dans le domaine alimentaire. 6 - Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite huile émulsifiable et ladite non-huile sont acceptables dans le domaine des produits ménagers. 7 - Emulsion selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce qu'elle sèche lorsqu'on l'applique sur la surface d'un substrat, et est alors capable de déposer une pellicule relativement adhérente, relativement résistante à l'eau, présentant un toucher relativement sec. 8 - Emulsion selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que la non-huile est de l'eau. 9 - Emulsionselon l'une quelconque des revendications 1, 7 et 8, caractérisée en ce qu'elle est du type eau dans huile, se présente sous la forme d'une creme et contient un agent absorbant les ultraviolets. 10 - Emulsion selonl'une quelconque des revendications 1, 7 et 8, caractérisée en ce qu'elle est du type eau dans huileuse présente sous la forme d'une crème et contient un agent repoussant les insectes. ll - Emulsion selon l'une quelconque des revendications 1, 7 et 8, caractérisée en ce qu'elle est du type eau dans huile, la phase externe étant une huile comestible. 12 - Emulsion selon la revendication 11, caractérisée en ce qu'elle contient en outre des agents comestibles améliorant le goût. 13 - Emulsion selon l'une quelconque des revendications 1, 7 et 8, caractérisée en ce qu'elle est du -type eau dans huile, et se présente sous la forme d'une crème antiperspirante contenant du chlorure d'aluminium hexahydraté. 14 - Emulsion selon l'une quelconque des revendications 1, 7 et 8, caracteride en ce qu'elle contient des matières solides en suspension. 15 - Emulsion selon la revendication 14; caractérisée en ce que lesdites matières solides sont des particules de talc. 16 - Pellicule utile pour recouvrir la surface d'un substrat, caractérisée en ce qu'elle est dépecée par une émulsion selon l'une quelconque des revendications 1 à 15.