La présente invention a pour objet une fixation de sécurité pour chaussure de ski; elle concerne, plus particulièrement, une fixation de sécurité pour chaus- sure de ski conçue pour maintenir latéralement la chaussure fixée au ski. II est connu de telles fixations; elles comportent généralement: - une plaque de base fixée au ski, - deux organes de retenue situés de chaque côté du ski, articulés par rap port à la plaque de base, comprenant chacun une mâchoire coopérant avec l'un des côtés de la chaussure, - un système élastique actionnant les deux organes de retenue et les mâchoi- res vers les côtés de la chaussure. Une telle fixation a notamment été décrite dans le brevet US 3.140.877. De telles fixations présentent des inconvénients, notamment dûs au fait que les organes de retenue actionnés par les ressorts sont mobiles indépendamment l'un de l'autre. Ces inconvénients sont particulièrement gênants lorsque le système élastique actionne simultanément les deux organes de retenue entre lesquels il est intercalé.En effet, dans ce cas, la compression du système élastique par llun des organes de retenue peut être compensée par la décompression de l'autre partie du système élastique agissant sur l'autre organe de retenue. II en résulte que la chaussure peut se déplacer de part et d'autre de la position d'équilibre sur le ski puisque la compression du système élastique occasionnée par l'un des organes de retenue est compensée par- la décompression provoquée par l'autre organe de retenue pivotant en sens inverse du premier. Les fixations ayant les structures ci-dessus rappelées présentent donc une instabilité latérale qui peut être préjudiciable à la sécurité et au confort du skieur, notamment lorsqu'il est à pleine vitesse. L'objet de la présente invention est de remédier à ces inconvénients, c'est, dire essentiellement d'assurer une meilleure stabilité latérale de la chaussure dans la fixation. Pour parvenir à ce résultat, selon une caractéristique principale de la présente invention , les deux organes de retenue coopèrent l'un avec l'autre de sorte que l'ouverture d'une mâchoire provoque l'ouverture de l'autre mâchoire contre l'action du système élastique. Grâce à cette disposition, il est clair que tout déplacement latéral de la chaussure aura pour effet de comprimer le système élastique de deux manières différentes: - d'une part, directement par l'organe de retenue sollicité par la chaussure, - d'autre part, indirectement par l'autre organe de retenue actionné par l'organe de retenue sollicité par la chaussure; tout déplacement latéral de la chaussure devra donc être effectué contre l'action du système élastique qui aura tendance à ramener la chaussure en position d'équilibre selon l'axe longitudinal du ski. Selon une caractéristique subsidiaire de l'invention correspondant à une variante de réalisation préférentielle, les deux organes de retenue coopèrent l'un avec l'autre au moyen d'un engrenage. Cet engrenage peut être réalisé de diverses manières: - il peut être constitué par une dent solidaire de l'un des organes de retenue engagé dans un évidement prévu sur l'autre organe de retenue; - il peut être aussi constitué par deux dents intermédiaires solidaires d'un organe coulissant longitudinalement par rapport à la plaque de base, cha que dent étant engagée dans un évidemment prévu à cet effet sur l'organe de retenue correspondant;; - I'engrenage peut être encore constitué par un élément intermédiaire cou lissant longitudinalement par rapport à la plaque de base, cet élément in termédiaire comportant deux évidements dans lesquels sont engagées deux dents respectivement solidaires de l'un et de l'autre des organes de rete nue. D'autres variantes de réalisation de la liaison mécanique entre les deux or ganes de retenue sont également concevables. On peut envisager tout système tel que câble, tringlerie, biellette, etc. La fixation de sécurité selon l'invention présente notamment d'autres avantages lorsqu'en outre, et selon une autre caractéristique principale de l'invention, le système élastique est intercalé entre les deux organes de retenue sur lesquels il prend appui; les zones d'appui du système élastique sur les organes de retenue d'une part, et les mâchoires d'autre part, étant situées de part et d'autre des axes d'articulation des organes de retenue. II résulte de cette disposition des zones d'appui et des mâchoires par rapport aux axes d'articulation que le système élastique a tendance à maintenir rapprochées l'une de l'autre les deux mâchoires. Cette disposition du système élastique est particulièrement simple et économique à réaliser; elle ne pourrait pas être réalisée sans l'engrenage selon l'invention car, comme on l'a déjà dit précédemment, cette disposition du système élas tique présente un inconvénient; celui de rendre la fixation instable latéralement; de ce fait, cette disposition ne peut être valablement mise en oeuvre que si, par ailleurs - et selon la caractéristique principale de I'invention -, les organes de retenue coopèrent entre eux comme décrit ci-dessus.Enfin, une fixation présentant une telle disposition du système élastique a l'avantage de ne pas avoir de rampes puisque le système élastique agit directement sur les organes de retenue;- de ce fait la fixation a un très bon rendement et par conséquent un très bon retour en place pendant la course élastique Selon une caractéristique subsidiaire de llinvention correspondant à une forme de réalisation préférentietle du système élastique, ce dernier est constitué par un ressort à boudin actionnant les organes de retenue par l'intermédiaire de deux pistons coulissants montés à chacune des extrémités desdits ressorts; les deux pistons coulissent à l'intérieur d'un logement ménagé dans la plaque de base. On va maintenant décrire à titre d'exemples non limitatifs des variantes de réalisation de l'invention en se référant aux figures qui représentent: - Figure 1 : une vue de dessow au repos d'une première variante de réaliw- tion d'une fixation selon l'invention; - Figure 2 : une vue de profil en coupe selon A-A de la variante de réalisation illustrée sur la figure 1; - Fi gure 3 : une vue de dessus en coupe partielle selon B-B de la variante de réalisation illustrée sur la figure 1; - Figure 4: une vue de dessous en position chaussée de la variante de réalisation illustrée sur la figure 1 ; - Figure 5: une vue de dessous en position déchaussée de la variante de réa- lisation illustrée sur la figure 1; - Figure 6 : une vue de dessous de détail dune autre variante de réalisation de l'engrenage entre les deux organes de retenue; - Figure 7 : une vue de dessous de détail d'une autre variante de réalisation de l'engrenage entre les deux organes de retenue; - Figure 8 : une vue de dessous de détail d'une autre variante de réalisation de l'engrenage entre les deux organes de retenue; La figure 1 représente une vue de dessous au repos d'une première vori ante de réalisation d'une fixation selon l'invention, Pour la commodité de la description, le ski 1 est supposé transparent. La fixation comporte une plaque de base 2 fixée au ski par quatre vis telles que 3. Sur cette plaque de base sont articulés deux organes de retenue 4 et 5 au moyen de deux axes 6 et 7 perpendiculaires au plan du ski, solidaires de la plaque de base. Les organes de retenue 4 et 5 sont disposés symétriquement par rapport à l'axe longitudinal du ski; ils sont composés chacun d'un bras 8,8' sensiblement plat s'étendant dans un logement prévu entre la plaque de base et le ski. L'une des extrémités des bras 8,8' comporte une mâchoire 9,9' s'étendant au-dessus du plan supérieur de la plaque de base; cette mâchoire 9,9'est destinée à coopérer avec. le côté de la chaussure de manière à maintenir la semelle de la chaussure appliquée contre la plaque de base. L'autre extrémité du bras 88' comporte une zone d'appui 10,10' sur laquelle prend appui un piston 11,11' actionné par un système élastique dont on précisera la structure en se référant notamment aux figures 2 et 3. mobile Un organe coulissant 12 est montéwen translation longitudinale dans une lumière 13 disposée selon l'axe longitudinal de la plaque de base (c'est à dire selon l'axe longitudinal du ski). Cet organe coulissant 12 comporte deux dents 14 et 15; ces dents sont engagées dans des évidements 16 et 17 prévus dans les bras 8 des organes de retenue 4 ef 5* La figure 2 représente une vue de profil en coupe selon l'axe longitudinal A-A de la fixation0 Sur cette figure, on reconnait la plupart des éléments décrits en se référant à la figure 1, notamment:: - la plaque de base 2 fixée au ski au moyen de vis 3, - le bras 8 de l'organe de retenue s'étendant dans un logement 20 prévu en- tre la plaque de base 2 et le ski 1, - la mâchoire 9 apparente au-dessus de la plaque de base 1 et destinée à coopérer avec le coté de la chaussure, - I'organe coulissant 12 mobile en translation longitudinale dans la lumière 13 de la plaque de base 2 et comportant une dent 14 engagée dans un évidement 16 du bras 8. L'arrière de la plaque de base comporte un corps creux cylindrique 21 dans lequel est logé un système élastique 22 constitué par un ressort à boudin; l'axe longitudinal de ce corps creux cylindrique est sensiblement transversal par rapport au ski. Chaque extrémité du ressort 22 prend appui sur les zones d'appui 10 de l'organe de retenue par l'intermédiaire d'un piston 23 coulissant dans le corps creux cylindrique. La figure 3 représente une vue de dessus en coupe partielle selon B-B de la variante de réalisation illustrée sur les figures 1 et 2. Pour la commodité de la description, on a supposé que la chaussure 30 est transparente. On reconnais sur cette figure la plupart des éléments décrits en se référant aux figures 1 et 2; on les a désignés par les mêmes références numériques. Sur cette figure, on distingue plus particulièrement le ressort à boudin 22 disposé sensiblement transversalement par rapport au ski situé à l'intérieur du corps creux cylindrique 21; ce ressort à boudin 22 actionne, par l'intermédiaire de pistons 23 coiffant chacune de ses extrémités, les organes de retenue.Chaque piston coulissant 23 prend appui sur les zones d'appui 10 situées aux extrémités des bras On notera que pour chaque organe de retenue la zone d'appui 10,10' d'une part, et la machoire 9,9' d'autre part, sont situées de part et d'autre de l'axe de rotation 6.7 de l'organe de retenue. Chaque mâchoire 9,9' pénètre dans un logement 31 prévu dans la semelle de la chaussure de manière à maintenir cette dernière appliquée contre la plaque de base de la fixation. On va maintenant décrire, en se référant aux figures 1, 4 et 5, comment fonctionne cette variante de réalisation de la fixation selon l'invention. Sur la figure 1, la fixation est représentée au repos en l'absence de chaussure. Les bras 8,8' actionnés par l'organe élastique, sont en appui l'un contre l'autre selon l'axe longitudinal A-A de la fixation. Sur la figure 4, la fixation est représentée en position chaussée; les bras 8 > 8' des organes de retenue sont légèrement écartés l'un de Itautre. Les machoi- res 9,9' sont engagées dans les logements 31 de la semelle de la chaussure. L'organe élastique actionne les mâchoires de chaque organe de retenue l'une vers l'autre, de sorte que la chaussure est maintenue serrée entre les mâchoires et appliquée contre la face supérieure de la plaque de base 2 par les rampes inclinées 24 particulièrement visibles sur la figure 2. Sous l'action d'une sollicitation latérale ou transversale, notaiment dirigée dans le sens de la flèche F (figure 5), la chaussure repousse l'organe de retenue 4 qui pivote dans le sens de la flèche F en tournant autour de l'axe 6. Au cours de ce mouvement, le système élastique 22 est comprimé par la zone d'appui arrière 10' de l'organe de retenue 4.De plus, au cours de ce mouvement, I'épaulement 50 délimitant l'évidement 16 de l'organe de retenue 4 repousse l'organe coulissant 12.Ce dernier se déplace alors selon l'axe longitudinal du ski, dans la lumière 13, en repoussant à son tour, par l'intermédiaire de la dent 15, I'épaulement 53 délimitant vers l'avant l'évidement 17 de l'organe de retenue 50 Il en ré sulte que l'organe de retenue 5 pivote dans le sens de la flèche G en comprimant l'autre extrémité du système élastique 22 par l'intermédiaire de sa zone d'appui arrière 10.Ainsi, un déplacement latéral de la chaussure dans le sens de la flèche F entrai'ne: - d'une part, une compression de l'une des extrémités de l'organe élastique par l'intermédiaire de la zone d'appui arrière de l'organe de retenue sol licité, - d'autre part, indirectement, une compression de l'autre extrémité de l'or gane élastique par la zone d'appui arrière de l'autre organe de retenue. Autrement dit, tout déplacement latéral de la chaussure provoque une compression de l'organe élastique d'autant plus efficace qu'elle s'effectue à la fois sur les deux extrémités de ce dernier. Corrélativement, la force de rappel rappelant la chaussure en position d'équilibre - c'est à dire selon l'axe longitudinal est particulièrement importante; la fixation est donc particulièrement stable. Par ailleurs, il est clair que l'on peut régler la force du ressort, de sorte que, sous l'action d'une sollicitation latérale anormalement élevée, les mâchoires s'écartent d'une amplitude suffisante pour permettre à la chaussure de se dégager; c'est dans cette position qu'ont été représentés les organes de retenue et les mâ- choires sur la figure 5. Sous l'action d'une sollicitation verticale ou longitudinale, la chaussure 30 va avancer en glissant le long des rampes telles que 25 de la mâchoire 9 particulièrement visible sur la figure 2. Au cours de ce mouvement, les mâchoires 9,9' vont être progressivement écartées l'une de l'autre jusqu'au moment ou la chaussure, échappant au bec de déclenchement 26, se dégage librement de la fixation0 On notera qu'au cours de ce mouvement, L'organe coulissant 12 va également se déplacer vers l'avant dans la lumière 13. En effet, il est repoussé par les épaulements 50 et 51 délimitant les évidements 16 et 17 de chacun des organes de retenue. Cet organe coulissant repousse à son tour, par l'intermédiaire des dents 14 et 15, les épaulements 52 et 53 délimitant vers l'avant les évidements 16 et 17 des organes de retenue 4 et 5. Il en résulte que l'ouverture des deux mâchoires va s'effectuer de manière parfaitement symétrique par rapport à l'axe longitudinal A-A de la fixation0 On notera également, dans ce cas, que le ressort à boudin 22 est comprimé en chacune de ses extrémités par les zones d'appui 10 des organes de retenue 4 et 5. La figure 6 représente une autre variante de réalisation du système d'engrenage permettant aux organes de retenue 4 et 5 de pivoter simultanément. Sur cette figure, les organes déjà décrits en se référant aux figures précédentes portent les mêmes références numériques. Dans le cas de cette variante de réalisation, l'engrenage est constitué par une dent 60 solidaire de organe de retenue 5 et engagée dans un évidement 61 prévu sur l'autre organe de retenue 4. Il est clair que la rotation de l'un des organes de retenue entrai'nue la rotation de l'autre organe de retenue, La figure 7 représente le détail d'une autre variante de réalisation du système d'engrenage.Dans le cas de cette variante de réalisation, le système d'engrenage est constitué par deux dents 70 et 71 solidaires d'un organe 72 coulissant longitudinalement; cet organe coulissant se déplace en translation dans une lumière 73 ménagée à cet effet dans la plaque de base 2. Les dents 70 et 71 de l'organe coulissant sont engagées dans des évidements 74 et 75 prévus sur chacun des organes de retenue 4 et 5. La rotation de l'un des organes de retenue entrai'ne la translation de l'organe coulissant 72 dans la lumière 73 qui provoque, à son tour, la rotation de l'autre organe de retenue. La figure 8 représente le détail, d'une autre variante de réelisation du système d'engrenage. Dans le cas de cette variante de réalisation, l'engrenage est constitué par un élément intermédiaire 80 coulissant longitudinalement dans une lumière 81 prévue dans la plaque de base 2. Cet élément intermédiaire 80 comporte deux évidements 82 et 83 dans lesquels sont engagées deux dents 84 et 85 respectivement solidaires des organes de retenue 4 et 5 mobiles en rotation autour des axes 6 et 7. Il est clair que la rotation de l'un des organes de retenue va en trafirer la translation de l'élément intermédiaire 80 qui, à son tour, va provoquer la rotation de l'autre organe de retenue. L'invention ayant été maintenant exposée et son intérêt justifié sur des exemples détaillés, la Demanderesse s'en réserve l'exclusivité pendant toute la durée du brevet, sans limitation autre que celle des termes des revendications ciaprès. REVENDICATIONS 1. Fixation de sécurité pour chaussure de ski destinée à maintenir latéral ment la chaussure fixée au ski; ladite fixation comportant: - une plaque de base fixée au ski, - deux organes de retenue situés de chaque côté du ski, articulés par rapport à la plaque de base comprenant chacun une mâchoire coopé rant avec l'un des côtés de la chaussure, - un système élastique actionnant simultanément les mâchoires des deux organes de retenue vers les côtés de la chaussure; ladite fixation étant caractérisée en ce que: - les deux organes de retenue coopèrent l'un avec l'autre de sorte que l'ouverture d'une mâchoire provoque llouverture de l'autre mâchoire contre l'action du système élastique. 2. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon la revendication 1 caractérisée en' ce que: - les deux organes de retenue coopèrent l'un avec l'autre au moyen d'un engrenage, 3. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon la revendication 2 ca ractérisée en ce que: - l'engrenage est constitué par une dent solidaire de l'un des organes de retenue engagée dans un évidement prévu sur l'autre organe de retenue0 4. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon la revendication 2, caractérisée en ce que: - I'engrenage est constitué par deux dents intermédiaires solidaires d'un organe coulissant longitudinalement par rapport à la plaque de base; chaque dent étant engagée dans un évidement prévu sur l'organe de retenue correspondant. 5. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon la revendication 2 caractérisée ence que l'engrenage est constitué par un élément intermédiaire coulissant longitudinalement par rapport à la plaque de base comportant deux évidements dans lesquels sont engagées deux dents respectivement solidaires de l'un et de l'autre des organes de retenue. 6. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le système élastique est intercalé entre les deux organes de retenue et prend appui; les zones d'appui du système élastique sur les organes de retenue et les mâchoires étant situées de part et d'autre des axes d'articulation des organes de retenue, de sorte que le système élastique a tendance à maintenir rapprochées l'une de l'autre les deux mâchoires. 7. Fixation de sécurité pour chaussure de ski selon la revendication 6 caractérisée en ce que le système élastique est un ressort à boudin actionnant les organes de retenue par l'intermédiaire de deux pistons coulissants montésochacu- ne de ses extrémités; les deux pistons coulissant à l'intérieur du logement ménagé dans la plaque de base.