La présente invention a pour objet un robinet pour le soutirage de liquide à partir d'un récipient, et plus spécialement de liquide qui est destiné, après tirage, à être mis en bouteilles o il est conservé après bouchage de celles-ci. Il est de plus en plus fréquent de commercialiser le vin et notamment le vin de consommation courante dans des récipients tels que des bonbonnes, tonnelets, ou autres poches souples en matière synthétique logées dans une enveloppe rigide en carton. Ce dernier emballage est représenté à la figure 1 du dessin schématique annexé, la poche portant la référence 2, et l'enveloppe en carton la référence 1 En période de transport, la poche est fermée par un bouchon 4, alors que pour le soutirage du vin, il est procédé à la mise en place d'un robinet 5. Après mise en bouteilles du vin, l'utilisateur doit procéder au bouchage des bouteilles à l'aide de bouchons en liège, qui sont coûteux et nécessitent l'utilisation d'une boucheuse. Il-ressort de ce qui précède que la mise en bouteilles de vin nécessite, outre le récipient et son bouchon, l'utilisation de plusieurs éléments tels que robinet, boucheuse, ainsi que d'un tire-bouchon pour le retrait des bouchons en liège, qui ne sont pas récupérables. La présente invention vise à remédier à ces inco nv 6- nients: A cet effet, dans le robinet qu'elle concerne du type comportant un corps destiné à venir se fixer avec étanchéité sur le col du récipient à vider, et dans lequel est ménagé un boisseau cylindrique comportant une ouverture radiale de mise en communication avec le récipient et servant de logement à un obturateur cylindri- que tournant, comportant un passage axial communiquant avec une ouverture radiale apte a être mise en communica- tion avec l'ouverture du boisseau débouchant dans le récipient l'obturateur tournant comprend une cavité centrale présentant au toins, dans sa partie supérieure, des moyens coopérant avec des moyens complémentaires que comporte la partie formant poignée, pour assurer le blocage en translation et en rotation dans au moins un sens de celle-ci relativement à l'obturateur tournant, les moyens d'accrochage que comporte ce dernier étant identiques A ceux que présente chaque bouchon creux en matière synthétique destiné à assurer la fermeture d'une bouteille. Ce robinet présente l'intérgt d'têtre réalisé à partir d'un nombre réduit de pièces simples, et de posséder un caractère polyvalent En effet, outre la fonction robinet, il poss&de, compte tenu de la structure de 1 obturateur tournant, la fonction de tire-bouchon ou plus exactement d'extracteur des bouchons précités hors du col des bouteilles préalablement, A l'utilisation du liquide, par coopération de la partie du robinet comportant la poignée avec ledit bouchon. Avantageusement, la partie du robinet formant obturateur comprend deux zones tubulaires successives dont celle logée à l'intérieur du boisseau et comportant une ouverture axiale et une ouverture radiale, présente un diamètre extérieur inférieur au diamètre intérieur des bouchons, et dont celle destinée A l'accrochage de la poignée présente un diamètre intérieur légèrement supérieur au diamè&tre intérieur des bouchons. Cette dernière caractéristique est intéressante car, après retrait de l'obturateur tournant hors du boisseau, tout en conservant la solidarisation avec la poignée, la partie tubulaire de moindre section peut &tre utilisée pour réaliser le bouchage des bouteilles En effet, cette partie tubulaire agissant à la façon d'un poussoir vient prendre appui en pression sur le fond du bouchon A mettre en place, pour déformer celui-ci dans un sens de réduction de sa section permettant son introduction dans le col de la bouteille à boucher, le relachement de cette pression se traduisant par la reprise par le bouchon de sa section initiale assurant une pression avec étanchéité de la face externe de celui-ci contre le goulot. Cette caractéristique confère donc une fonction complémentaire au robinet, à savoir celle d'embouchoir. Avantageusement, il est prévu une paroi transversale séparant les deux zones tubulaires de diamètres différents de 1 tobturateur tournant. Cet agencement assure la séparation entre les fonctions écoulement de liquide et commande de l'obturateur, ce qui est intéressant car évitant toute introduction de corps étrangers dans le liquide, lors du soutirage, par la partie supérieure de l'obturateur tournant. Selon une forme intéressante d'exécution de l'inven- tion, les moyens d'accrochage de l'élément de commande du robinet et de l'obturateur tournant d'une part, et des bouchons d'autre part, sont constitués par des nervures hélicoïdales complémentaires que présentent ces différents éléments. De toute façon, l'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit, en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemples non limitatifs,deux formes d'exécution de ce robinet: Figure 2 est une vue en perspective en position éclatée d'un premier robinet; Figure 3 est une vue en coupe de ce robinet en position montée sur un récipient, en période de soutirage Figure 4 est une vue partiellement en coupe d'une variante de ce robinet; Figure 5 est une vue en coupe longitudinale d'un bouchon; Figures 6 à 8 sont trois vues en coupe représentant, respectivement, la mise en place d'un bouchon dans le goulot d'une bouteille, et deux phases du retrait de celui-ci. Le robinet représenté à la figure 2 est destiné à être associé à un récipient constitué par une poche de matière synthétique 2 log$e dans une enveloppe en carton Ce robinet comprend un corps 6 de forme générale cylindri- que destiné à être engagé, avec étanchéité, dans le col 7 du récipient 2, o il est bloqué par coopération d'une gorge 8 qu'il présente avec un jonc périphérique 9 faisant saillie dudit col. Le corps 6 du robinet comprend un boisseau 10 présentant une ouverture radiale 12 de mise en communica- tion avec l'intérieur du récipient A l'intérieur du boisseau 10 est monté un obturateur tournant 1 L'obtura- teur tournant comprend deux parties tubulaires successives, dont celle inférieure 14 est engagée dans le boisseau 10 et comprend, d'une part, une ouverture axiale 1 et, d'autre part, une ouverture radiale 16, et dont celle supérieure 17, séparée de la partie inférieure par un voile de matière 18, présente une série de nervures hélicoldales 1 de même inclinaison formant des taraudages. Dans la partie tubulaire supérieure 17 est engagée une tige cylindrique 20 présentant, dans sa partie inférieure, des nervures 22 disposées selon plusieurs hélices circulaires de même inclinaison, complémentaires des nervures 19 de l'élément tournant 13. La partie supérieure de la tige 20 comporte une traverse 23 formant poignée. D'un point de vue pratique, le robinet est manoeuvré par action sur la poignée 23 dans le sens des aiguilles d'une montre, la coopération des nervures 19 et 22 assurant un blocage en rotation. La figure 4 représente une variante d'exécution de ce robinet dans lequel le corps comprend deux Jupes concen- triques, respectivement 24 et 25, destinées à venir en pression, respectivement, sur la face interne et sur la face externe du col du récipient d'o le liquide doit être soutiré. Le liquide soutiré du récipient est avantageusement conditionné, dans la position représentée à la figure 3, dans des bouteilles dont seul le goulot 26 est représenté. La fermeture de ces bouteilles est réalisée par des bouchons en matière synthétique 27 Chaque bouchon en creux présente une jupe cylindrique 28 limitée, à sa partie inférieure, par un fond 2 et, à sa partie supérieure, par une collerette périphérique 30 Le bouchon présente, entre la jupe périphérique 28 et le fond 29, un renflement périphérique 32 De la face interne de la jupe 28 font saillie des nervures hélicoldales 33 identi- ques à celles M faisant saillie de l'élément tournant U. Le diamètre intérieur des bouchons est au repos très légèrement supérieur au diamètre intérieur de la partie tubulaire 17 de l'obturateur 13. De ce fait, le robinet tel que représenté aux figures 2 à 4 peut remplir d'autres fonctions définies ci-après. Après retrait de l'élément tournant 13 et de la partie supérieure comportant la poignée 2 hors du corps 6 du robinet, l'extrémité inférieure 14 de l'obturateur tournant f 3 peut être utilisée comme une tige permettant de réaliser, comme montré à la figure 6, un appui avec pression sur le fond 2 d'un bouchon 27 à mettre en place, assurant un allongement de ce bouchon correspondant à une diminution du diamètre de celui-ci permettant son intro- duction dans le goulot d'une bouteille, jusqu'à ce que la collerette 30 prenne appui sur le bord supérieur du goulot. Après retrait de l'appareil hors du bouchon, celui-ci se détend et vient prendre appui, avec étanchéité, sur la face interne du goulot. Après retrait de la partie supérieure 20, 23, du robinet hors de l'obturateur tournant 13, celle-ci peut être utilisée comme tire-bouchon A cet effet, il suffit, comme montré à la figure 7, de visser la partie inférieure comportant des nervures hélicoïdales 22 dans le bouchon, puis d'exercer une traction tout en maintenant cette rotation, ce qui permet l'extraction du bouchon comme montré à la figure 8, du fait de la solidarisation en translation des deux éléments considérés. Comme montré à la figure 8, le bouchon n'est pas détérioré lors de son retrait, ce qui permet sa réutilisation. Il est extrêmement intéressant de noter que l'agence- ment selon l'invention permet de limiter le nombre de pièces nécessaires pour le soutirage de liquide hors d'un récipient en vue de sa mise en bouteilles, pour le bouchage des bouteilles et pour le débouchage de celles-ci. Cette limitation du nombre de pièces combinée à leur simplicité permet d'abaisser le co t global des pièces nécessaires, l'investissement étant encore mainimisé du fait que les bouchons sont réutilisables. L'extrême facilité de mise en oeuvre est également à souligner car simplifiant sensiblement la tâche de l'uti- lisateur. Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas aux seules formes d'exécution de ce bouchon, décrites ci-dessus à titre d'exemples; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation. C'est ainsi notamment que les bouchons pourraient être distribués sur des lignes d'embouteillage dans le cadre d'une mise en bouteilles par des professionnels, ou encore que la partie de l'obturateur tournant monté dans le boisseau pourrait présenter des nervures, la tige associée & la poignée se prolongeant alors Jusqu'à l'intérieur du boisseau et présentant des ouvertures appropriées pour le passage de liquide, sans que l'on sorte pour autant du cadre de l'invention. REVENDICATIONS - 1 Robinet pour le soutirage de liquide à partir d'un récipient du type comportant un corps ( 6) destiné à venir se fixer, avec étanchéité, sur le col ( 7) du récipient ( 2) à vider, et dans lequel est ménagé un boisseau cylindrique ( 10) comportant une ouverture radiale de mise en communication avec le récipient et servant de logement à un obturateur cylindrique tournant ( 13), comportant un passage axial communiquant avec une ouverture radiale ( 16) apte à être mise en communication avec l'ouverture ( 12) du boisseau débouchant dans le récipient, caractérisé en ce que l'obturateur tournant comprend une cavité centrale prèsentant, au moins dans sa partie supérieure ( 17), des moyens ( 19) coopérant avec des moyens complémentaires ( 22) que comporte la partie ( 20, 23) formant poignée, pour assurer le blocage en translation et en rotation dans au moins un sens de celle-ci, relati- vement à l'obturateur tournant, les moyens d'accrochage ( 22) que comporte ce dernier étant identiques à ceux que présente chaque bouchon creux en matière synthétique desti- né à assurer la fermeture d'une bouteille. 2 Robinet selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie ( 13) du robinet formant obturateur comprend deux zones tubulaires successives dont celle ( 14), logée à l'intérieur du boisseau ( 10) et comportant une ouverture axiale et une ouverture radiale, présente un diamètre extérieur inférieur au diamètre intérieur des bouchons ( 27), et dont celle ( 17) destinée à l'accrochage de la poignée ( 20, 23) présente un diamètre intérieur légèrement supérieur au diamètre intérieur des bouchons. 3 Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il comprend une paroi trans- versale ( 18) séparant les deux zones tubulaires ( 14, 17) de diamètres différents de l'obturateur tournant. 4 Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les moyens d'accrochage de l'élément de commande du robinet et de l'obturateur tournant d'une part, et des bouchons d'autre part, sont constitu 6 S par des nervures hélicoïdales complémentaires ( 19, 22, 33) que présentent ces différents éléments.