La présente invention se rapporte aux robinets à boisseau et tournant et, plus particulièrement, aux robinets de ce genre qui comportent un tournant creux et un boisseau ayant une tubulure latérale destinée à être obturée ou découverte par le tournant et une autre tubulure qui communique en permanence avec la cavité du tournant. L'invention a notamment pour objectif de créer un robinet de ce genre qui soit léger et simple et qui puisse néanmoins résister aux fluctuations de pression du fluide dont le robinet commande le passage, en particulier aux coups de bélier dans le cas des liquides. A cet effet, selon l'invention, le joint déformable qui est interposé entre le tournant et l'extrémité interne de la tubulure latérale est monté en compression entre ledit tournant et un siège ménagé autour de ladite extrémité extérieurement audit joint, le robinet étant de préférence raccordé de telle sorte que le fluide y arrive par la tubulure latérale, alors que, d'ordinaire, cette tubulure est réservée à la sortie du fluide. De ce fait, lorsque le robinet est fermé, la pression du fluide repousse le joint contre le tournant et le siège, agissant dans le sens de l'étanchéité ; de plus, les éventuelles fluctuations de pression ne se répercutent pas dans le boisseau du robinet. La construction de ce boisseau peut donc être relativement moins massive. Le fait que le joint soit monté en compression favorise le travail de celui-ci, surtout en milieu corrosif ou avec des liquides comportant des additifs tels que des anti-gels. Le joint d'étanchéité comporte avantageusement une embase qui épouse la forme du tournant et une jupe tronconique qui se rétrécit vers la tubulure latérale, le siège présentant une forme complémentaire de celle de la jupe Un ressort, qui peut être constitué par une simple rondelle élastique, est emprisonné entre ltextrémité de la tubulure latérale et le joint d'étanchéité, afin de repousser -celui-ci vers le tournant. Dans le cas d'un robinet à tournan-t cylindrique, le boisseau peut être réalisé sous la forme d'un corps moulé d'une seule pièce avec les @@@@@@@@@ @@@@@ travers le fond de la coupelle où une simple bague torique suffit pour assurer l'étanchéité et la coupelle pouvant être fermée par un couvercle qui peut être assujetti par soudure. La description qui va suivre, en regard du dessin annexé donné à titre d'exemple non limitatif, fera bien comprendre comment l'invention est réalisée, les particularités qui ressortent, tant du dessin que du texte, faisant, bien entendu, partie de ladite invention. La figure 1 est une vue en plan d'un robinet conforme à l'invention, la figure 2 est une vue en élévation latérale correspondante, la figure 3 est une coupe partielle à plus grande échelle par III-III de la figure 1, la figure 4 est une coupe partielle à plus grande échelle encore, par IV-IV de la figure 1. Dans l'exemple représenté sur le dessin, le robinet comporte un corps 1, par exemple moulé d'une seule pièce en matière synthétique, ménageant un boisseau cylindrique 2 et muni d'une tubulure latérale d'entrée 3 ainsi que d'une tubulure de sortie 4. La tubulure d'entrée débouche perpendiculairement à l'axe X du boisseau (figure 3) tandis que la tubulure de sortie part obliquement du fond 5 du corps 1 (figure 1). Le boisseau contient un tournant cylindrique 6 creux, dont l'axe 7, épaulé, est monté dans un bossage 8 du fond 5 qu'il traverse, l'étanchéité étant assurée par une bague torique 9-(figure 3). L'axe 7 est solidaire d'un moyeu 10 qui fait partie d'une cloison 11 divisant le tournant en deux portions, à savoir une portion 12 dirigée vers le fond 5 du corps, donc vers la tubulure de sortie, et une portion 13 dirigée vers un couvercle 14 étanche qui obture le boisseau du côté opposé au fond 5. Le couvercle 14 est soudé sur le corps 1, par exemple par ultrasons. La cloison Il présente un profil général brisé, comme on- peut le voir sur la figure 3, de telle sorte que la base 15 du moyeu se trouve située dans un plan oblique qui passe à peu près par le point d'intersection de l'axe X du tournant et de l'axe Y de la tubulure 3 (figure 3) lorsque le robinet est ouvert. Cela nermft do mFjnanor 1 n rol orn A::ln mrF4on 19 un orifice 16 destiné à être mis en coïncidence avec l'extrémité 17 de la tubulure 3 en vue de l'ouverture du robinet. En outre, quand le robinet est fermé, ce qui s'effectue par une rotation d'environ un quart de tour du tournant 6, la base 15 du moyeu se trouve située sensiblement dans l'axe de la tubulure 3 et la cloison ll assure alors le renforcement du tournant contre l'effet de la pression de l'eau ou autre liquide. On manoeuvre le tournant au moyen d'un levier 18 claveté sur l'axe 7 du tournant et assujetti par un rivet 19 qui peut être également soudé au levier 18 ou à l'axe 7. L'étanchéité à la fermeture, entre la tubulure d'entrée et le tournant, est assurée par une bague 20 que l'on peut mieux voir sur la figure 4. Cette bague, réalisée en une seule pièce en élastomère, par exemple synthétique, comporte une embase 21, percée d'une ouverture 22 de même dimension que l'alésage de la tubulure 3 et que l'orifice 16 du tournant. L'embase 21 comporte des oreilles 23 en saillie qui coopèrent avec des encoches 24 entourant un logement formant un siège 25, ménagé autour de l'extrémité 17 de la tubulure 3. Du côté du tournant, l'embase 21 présente une face cylindrique 26 qui épouse la courbure de la surface latérale du tournant et, de l'autre côté, une jupe tronconique 27 destinée à être engagée dans une rainure correspondante 28, pratiquée autour de l'extrémité interne 17 de la tubulure 3 et dont le flanc externe ménage le siège 25. La conicité de la jupe 27 et celle de la paroi externe de la rainure 28 qui forme le siège 25 sont de préférence les mêmes, mais les diamètres de ces parois sont tels que la bague 20 soit comprimée lorsqu'elle est repoussée dans la rainure par le tournant. En outre, la bague 20 est repcussée vers le tournant 6 par une rondelle métallique élastique 29 engagée entre 1'em- base 21 et des saillies 30 de l'extrémité 17. La longueur de ces saillies est telle que la rondel le,qui, normalement, est plane, prenne la forme incurvée que montre la figure 4, sensiblement coaxiale à la surface latérale du tournant, lorsqu'elle est emprisonnée entre la bague 24 La rondelle 29 maintient ainsi la bague 21 appliquée élastiquement contre le tournant. Lorsque le robinet est fermé, la pression du liquide, qui agit par la tubulure 3, tend à appliquer l'embase 21 sur le tournant et la jupe 27 contre le siège 25. L'étanchéité est excellente. En outre, du fait que la coupure s'effectue à l'entrée du liquide, des fluctuations de pression éventuelles, par exemple des coups de bélier, ne peuvent pas se répercuter dans le corps du robinet et agir notamment sur le couvercle 14, le joint 9 et le mécanisme de commande. Il va de soi que le mode, de réalisation décrit n'a été donné qu'à titre d'exemple et qu'on pourrait le modifier, notamment par substitution d'équivalents techniques, sans que l'on sorte pour cela du cadre de la présente invention. REVENDICATIONS 1 Robinet à boisseau et tournant muni d'une tubulure latérale destinée à être obturée ou découverte par le tournant et d'urr 3oint d'étanchéité déformable comportant une embase destinée à être adaptée contre le tournant et une jupe destinée à entre appliquée sur un siège managé dans une rainure qui entoure ladite tubulure, caractérisé en ce que le sibge est ménagé sur la paroi de la rainure la plus éloignée de la tubulure. 2. Robinet selon la revendication 1 comportant un tournant creux et une autre tubulure qui communique en permanence avec la cavité du tournant, caractérisé en ce outil est branché de telle sorte que le fluide piètre dans le robinet par la tubulure latérale. 5. Robinet selon l'une des revendications 1 ou 2, áracté- risb en ce que la jupe du joint est tronconique et se rétrécit vers la tubulure latérale, le siège présentant une forme complé- mentaire de celle de la jupe. 4. Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérise en ce que la jupe se raccorde l'embase à la périphérie extérieure de celle-ci. 5. Robinet selon l'une quelconque des revendications I à 2, caractérisé en ce que l'embase comporte des saillies qui coopé- rent avec des encoches ménagées dans la rainure. 6. Robinet selon ltune quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'une rondelle élastique est emprisonnée entre l'extrémité de la tubulure latérale et le joint d'étanchéité, de façon à repousser ce joint vers le tournant. 7. Robinet selon la revendication 6, caractérisé en ce que ladite extrémité comporte des saillies qui portent sur la rondelle élastique 8. Robinet selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le tournant est constitué par un corps creux présentant une paroi médiane qui est perpendiculaire au plan défini par l'axe du tournant et l'axe de la tubulure latérale lorsque le robinet est ouvert, de façon à servir de renfort au tournant lorsque le robinet est fermé. 9. Robinet à tournant cylindrique selon l'une quelconque des revendications I à 8, caractérisé en ce que le boisseau est réalisé sous la forme d'une coupelle moulée dune seule pièce avec les tubulures et dont le fond est traversé par l'axe du tournant, ladite coupelle étant ferme par un couvercle qui peut être soudé sur ledit boisseau 10. Robinet selon la revendication 9, caractérisé en ce que le fond du boisseau et l'axe du tournant sont épaulés, l'étanché- ité étant assurée par un j oint interposé entre ledit fond et ledit axe.