Les goulottes d'alimentation pour grosses installations d'incinération sont généralement munies de chicanes ou de garnitures de freinage fixes et mobiles, pour empêcher le combustible arrivant par le haut de glisser trop rapidement dans le foyer sur la surface devenue lisse de la goulotte. Pour 5 atteindre ce but, on a déjà préconisé des chicanes ou garnitures de freinage constituées par des segments orientables dans la goulotte, des plateaux pendulaires, ou des tiges filetées s'enfonçant dans la goulotte. A ce même effet, il a été également déjà proposé de munir de coudes la goulotte d'alimentation. On risque toutefois de dépasser par ce moyen le but 10 recherché, c'est-à-dire de créer des obstructions dans les coudes. Les ordure ménagères sont de composition constamment différente, notamment pour ce qui est des constituants humides, tels que déchets de fruits et légumes; dans les silos des installations d'incinération, les ordures sont en outre souvent soumises à une très forte pression exercée par les charges 15 déversées sur elles et doivent parfois séjourner jusqu'à cinq jours dans le silo avant que la benne ne les amène dans la trémie d'alimentation des foyers. Il en résulte que le comportement des ordures dans la trémie d'alimentation et la goulotte qui y fait suite est très différent, c'est-à-dire que le coefficient de frottement varie en permanence. 20 Ceci veut dire que des ordures très humides ou déjà partiellement en fermentation adhèrent insuffisamment aux parois latérales de la goulotte d'alimentation et ont tendance à descendre plus rapidement que ne le permet le dispositif de chargement se trouvant à l'extrémité inférieure de la goulotte et fonctionnant en distribution volumétrique pour transporter les ordures 25 à une vitesse ou à une cadence par unité de temps déterminées. En raison de la nature particulière précitée des ordures ainsi que de sa structure à longues fibres, les chicanes connues jusqu'à présent ne sont pas à même d'assurer dans la goulotte de descente la stabilisation indispensable; si l'on en augmente le nombre, on risque au contraire d'empêcher la 30 descente régulière des constituants parfois très volumineux contenus dans les ordures. Le problème servant de base à la présente invention est de remédier à ces inconvénients. S'agissant d'une goulotte d'alimentation munie de garnitures mobiles, _>3 en particulier pour installations d'incinération d'ordures ménagères, ce problème est résolu par l'invention grâce à des plateaux pendulaires de freinage à action réglable, qui sont articulés à la paroi de la goulotte et font varier la section de passage du combustible. Dans une forme de réalisation préférée de l'invention, les plateaux de 40 freinage sont réunis à des ressorts de pression réglables de l'extérieur de la BAD ORIGINAL 69 14693 2 2009626 10 15 20 25 30 goulotte. Les plateaux de freinage pendulaires exercent sur les ordures contenues dans la goulotte une action de freinage d'autant plus énergique qu'ils sont plus écartés de leur position de repos par les ordures. L'utilisation d'une goulotte d'alimentation conforme à l'invention permet de contrôler parfaitement la descente d'ordures humides ou glissantes, même s'il arrive accidentellement que la benne à ordures déverse d'un seul coup en chute libre une quantité importante de combustible sur la colonne d'ordures se trouvant dans la goulotte. D'autres particularités de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre, faite en référence au dessin annexé, dont la figure unique représente schématiquement une goulotte d'alimentation avec trois formes de réalisation des plateaux de freinage pendulaires selon l'invention. Dans la goulotte d'alimentation 1, pleine d'ordures ménagères par exemple, sont suspendus à la paroi des plateaux de freinage pendulaire 2 dont trois formes de réalisation b, c_ sont représentées. Dans la forme de réalisation a, les mouvements pendulaires des plateaux de freinage 2 sont gênés par des ressorts guidés 3, dont la pression ou la souplesse peut être réglée de l'extérieur en fonction de la nature des ordures, par exemple par un déplacement approprié de la butée extérieure 4 du ressort en direction de la double flèche. Un écran 7, applicable à toutes les formes de réalisation, peut recouvrir le palier de suspension 8 à l'intérieur de la goulotte pour empêcher l'accrochage des ordures. Dans la forme de réalisation b, le réglage de l'action de freinage des plateaux pendulaires 2 est assuré par un contrepoids 5, susceptible d'être déplacé sur un bras 9 solidaire du plateau 2. Le plateau pendulaire 2 de la forme de réalisation £ porte un contrepoids 6 déplaçable en direction de la double flèche. Dans ce mode d'exécution simple, le réglage peut être effectué en service, après ouverture préalable de la porte de visite 10. Dans une goulotte d'alimentation 1, verticale ou inclinée suivant une direction quelconque, on peut prévoir un seul plateau de freinage 2, ou plusieurs de ces plateaux juxtaposés et/ou superposés. Les plateaux de freinage peuvent être disposés sur deux parois opposées de la goulotte, soit à la même hauteur, soit avec un décalage horizontal ou vertical. Les plateaux de freinage 2 peuvent être exécutés aussi bien sous une forme autre que celle représentée, par exemple sous la forme de segments. Il est prévu, en outre,de rendre rugueuse la surface de glissement des plateaux 2 pour accroître éventuellement leur effet de freinage. 9 14693 3 2009626 REVENDICATIONS 1.- Goulotte d'alimentation à garnitures de freinage intérieures mobiles, en particulier pour instalations d'incinération d'ordures ménagères, caractérisée par des plateaux pendulaires de freinage (2) à action réglable, 5 articulés à la paroi de la goulotte. 2.- Goulotte selon la revendication 1, caractérisée en ce que les pla-traux pendulaires de freinage (2) sont réunis à des ressorts de pression (3) réglables de l'extérieur de la goulotte. 3.- Goulotte selon la revendication 1, caractérisée en ce que les pla-10 teaux pendulaires de freinage (2) portent, à l'extérieur de la goulotte, un contrepoids (5) mobile sur un bras (9). 4.- Goulotte selon la revendication 1, caractérisée en ce que les plateaux pendulaires de freinage (2) sont munis d'un contrepoids mobile (6). 5.- Goulotte selon les revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les 15 paliers de suspension (8) des plateaux pendulaires de freinage (2) sont protégés par des écrans (7, a_ ) à l'intérieur de la goulotte. 6.- Goulotte selon les revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les surfaces de glissement des plateaux de freinage (2) sont rendues rugueuses pour accroître leur effet de frainage.