La présente invention concerne un procédé et une installation pour le traitement de l'eau des piscines, bassins et contenants analogues. On sait que pour traiter l'eau d'une piscine, on aspire cette eau en un point du bassin de la piscine, puis on la filtre et ensuite on la refoule en un autre point de ce bassin. Dans un procédé connu, l'eau est évacuée du bassin au travers d'ouvertures situées au ras du niveau de l'eau. Ces ouvertures sont désignées généralement par écumeuses de surface. L'évacuation de l'eau par ces écumeuses permet d'éliminer en partie les impuretés polluant la surface de l'eau, mais présente de nombreux inconvénients. En effet, du fait que l'eau est prélevée uniquement à la surface du bassin, l'eau sous-jacente est peu affectée par le traitement. Par ailleurs, dans le procédé précité, aucune disposition n'est prise, pour tenir compte des dimensions de la piscine ou du débit de la pompe, de sorte que la quantité d'eau traitée et en particulier l'épaisseur de la couche superficielle d'eau affectée par le traitement sont sujettes à des fluctuations préjudiciables à l'efficacité du traitement mis en oeuvre. le but de la présente invention est de rémédier aux inconvénients de la méthode précitée, en créant un procédé permettant de traiter efficacement l'eau des piscines. Suivant l'invention, ce procédé est caractérisé en ce qu'on aspire l'eau du bassin dans une chambre de -vidange à un débit inférieur au débit de remplissage du bassin et, on fait déborder dans cette chambre de vidange le surplus d'eau du bassin. Ainsi en réglant le débit de l'eau aspirée dans la chambre de vidange, on crée un débordement suivant un débit prédéterminé qui affecte une couche superficielle d'eau dont l'épaisseur peut être maintenue constante au cours du temps. En déversant dans la chambre de vidange l'eau provenant de la couche superficielle précitée, on élimine efficacement les impuretés polluant l'eau à la surface du bassin. Selon une version préférée du procédé conforme à l'invention, l'aspiration est effectuée par une ouverture de la chambre de vidange communiquant avec le fond du bassin et cette aspiration est réglée pour assurer un débordement de l'eau du bassin suivant une hauteur égala à au moins 2mm. Ce débordement affecte ainsi une couche superficielle d'eau épaisse d'au moins 2mm, ce qui permet d'éliminer la majeure partie des impuretés polluant la surface de l'eau du bassin. L'invention vise également une installation pour la mise en oeuvre du procédé précité, cette installation comprenant une pompe pour aspirer l'eau en un point du bassin et pour refouler cette eau en un autre point du bassin, après passage dans un filtre. Selon une réalisation préférée de l'invention, cette installation est caractérisée en ce qu'elle comprend une chambre de vidange adjacente à la paroi latérale du bassin et communiquant avec celui-ci par une ouverture débouchant sensiblement au fond du bassin, une tubulure d'aspiration reliée à la pompe et pénétrant dans cette chambre de vidange, l'orifice d'aspiration de cette tubulure étant situé sensiblement au fond de la chambre de vidange et un caniveau communiquant avec cette chambre de vidange, le bord de ce caniveau adjacent au bassin étant situé à un niveau correspondant au niveau d'eau du bassin lorsque l'aspiration et le refoulement de l'eau par la pompe sont arrêtés. L'aspiration réalisée dans la chambre de vidange permet de créer un débordement de l'eau du bassin et par suite le déversement de l'eau de la surface dans le caniveau communiquant avec la chambre précitée. De préférence, la section de l'ouverture de la chambre de vidange qui débouche au fond du bassin est telle que l'aspiration effectuée dans la chambre de vidange par l'ouverture précitée crée un débordement d'eau dans le caniveau sur une hauteur au moins égale à 2mm au dessus du bord du caniveau. D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ci-après. Aux dessins annexés donnés à titre d'exemples non limitatifs - la figure 1 est une vue schématique en plan avec arrachement d'une installation conforme à l'invention, - la figure 2 est une vue en coupe avec arrachement, suivant le plan II-II de l'installation de la figure 1, - la figure 3 est une vue en coupe suivant le plan III-III de la figure 2, - la figure 4 est une vue en coupe suivant le plan IV-IV de la figure 2, Sur le schéma général de la figure 1, l'eau est aspirée au point A du bassin 1, au moyen de la pompe 2, est filtrée dans le filtre 3, puis refoulée dans le bassin 1 en B et C. Conformément au procédé selon l'invention (voir figure 2), on aspire l'eau du bassin 1, dans une chambre de vidange 4 communiquant avec le bassin 1 par l'ouverture 5, suivant un débit Q' inférieur au débit de remplissage Q du bassin 1. On fait ainsi déborder dans cette chambre de vidange 4 le surplus d'eau du bassin 1 suivant un débit égal à Q-Q'. Le débit Q' par l'ouverture 5 peut entre réglé en modifiant la section de cette ouverture 5. De préférence, le débordement de l'eau du bassin 1, est réalisé de telle sorte que sa hauteur h au-dessus du niveau d'eau No normal, soit au moins égale à 2mm. On assure ainsi le traitement continu d'une couche superficielle d'eau dont l'épaisseur correspond à la hauteur du débordement précité. D'autres particularités du procédé conforme à l'invention, apparattront encore dans la description du fonctionnement de l'ainsi tallation décrite ci-après. Dans les réalisations des figures 1 à 4, l'lnstallation comprend une chambre de vidange 4 constituée par une cheminée cylindrique adjacente à la paroi latérale 6 du bassin 1 et communiquant avec ce dernier, par un conduit 7 dont l'ouverture 5 débouche sensiblement au fond 8 du bassin 1. Dans cette chambre de vidange 4, pénètre une tubulure d'aspiration 9 reliée à la pompe 2 (voir figure 1). L'orifice d'aspiration 10 de cette tubulure 9 est situé sensiblement au fond il de la chambre 4. On voit que l'installation comporte en outre, un caniveau 12 qui communique avec la partie supérieure de la chambre de vidange 4 au moyen d'une conduite 13.On voit à la figure 7, que le bord 12a du caniveau 12 qui est adjacent au bassin 1 est situé à un niveau correspondant au niveau No de l'eau du bassin, c' est-à-dire celui régnant dans le bassin 1 lorsque l'aspiration et le refoulement d'eau par la pompe 2 sont arrêtés. Conformément à une particularité de l'invention, la section de l'ouverture 5 de la chambre 4 qui débouche au fond 8 du bassin 1 est telle que l'aspiration effectuée par la tubulure 9, crée un débordement dans le caniveau 12 sur une hauteur d'eau h au moins égale à 2mm au-dessus du bord 12a du caniveau 12. Pour que le débit du débordement d'eau reste constant, c'està-dire h demeure constant, il faut que le volume du caniveau 12 soit égal au volume de la couche superficielle d'eau d'épaisseur h qui est déversée dans le caniveau 12. D'autre part, pour éviter les risques de désamorçage de la pompe 2, il est préférable que le fond 11 de la chambre de vidange 4 soit situé à un niveau inférieur au niveau du fond 8 du bassin 1, comme indiqué à la figure 2. En effet, dans ce cas, l'ouverture d'aspiration 10 de la tubulure 9 se situe à un niveau inférieur à celui du fond 8 du bassin 1 et se trouve toujours immergée. Dans la réalisation décrite, le caniveau 12 s'étend le long de l'un des côtés du bassin 1, ce coté étant opposé à celui oU l'eau est refoulée en B et C dans le bassin (voir figure 1). On-crée ainsi des courants d'eau issus des points B et C et dirigés vers le caniveau 12. les courants ainsi créés affectent la totalité du bassin, évitent la formation de zones d'eau stagnantes et favorisent de ce fait, le déversement de la couche d'eau superficielle dans le caniveau 12. On voit d'autre part dans cet exemple, que le caniveau 12 est recouvert de dalles 14 de préférence amovibles, l'espace compris entre la base de ces dalles 14 et le bord 12a définissant la hauteur h de débordement. Dans cet exemple, en outre, la chambre de vidange 4 comporte un panier filtrant 15 disposé sous le conduit 1) par lequel l'eau collectée dans le caniveau 12 se déverse dans la chambre de vidange 4. Ce panier filtrant 15 effectue une première filtration de l'eau de surface chargée d'impuretés, en évitant notamment, l'intro duction de celles-ci dans la chambre de vidange 4. On va maintenant décrire le fonctionnement de l'installation que l'on vient de décrire. En l'absence d'aspiration et de refoulement par la pompe 2, le niveau No de l'eau dans le bassin 1 et dans la chambre de vidange 4 correspond au niveau du bord 12a du caniveau 12. Lors du fonctionnement de la pompe 2, la section de l'ouver- ture 5 entraîne une perte de charge de l'aspiration d'eau, de sorte que le débit Q' passant par cette ouverture est inférieur au débit Q de remplissage du bassin 1. Be surplus d'eau, c'est-à-dire Q-Q' crée un débordement d'eau suivant une hauteur h au-dessus du bord 12a du caniveau 12. Le débordement ainsi crée débarrasse le bassin des impuretés se trouvant dans une couche superficielle d'eau d'épaisseur h. On donne ci-après à titre d'exemple, le calcul du débit d'eau déversée dans le caniveau 12. Ce débit Q1 est égal à : S x v, S étant la section du caniveau 12 et v étant la vitesse de l'eau dans le caniveau 12. Cette vitesse v est égale à g étant l'accélération de la pesanteur et h la hauteur du débordement. On peut donc écrire : D'autre part : S = l h (1 = longueur du caniveau 12) D'où : Q1 = 1 h Soit : Q1 = h T7h x 4,41 = 0,120 1 par seconde c'est-à-dire : 0,432 1 m3/h, 1, étant la longueur du caniveau 12 en dm. Connaissant le débit d'eau à réaliser dans le caniveau 12, il est aisé de déterminer le débit Q' à établir par l'ouverture 5 de la chambre de vidange 4 qui débouche au fond 8 du bassin 1, sachant que Q' = Q1 - Q (débit de la pompe 2). Ainsi dans le cas d'un bassin de piscine de longueur égale à 8 ou lOm et de largeur égale à 4m et dans lequel, le caniveau 12 s'étend sur la largeur du bassin, les différents débits sont les suivants - débit de la pompe 2 (Q) : 10 m3/h - débit en surface (par le caniveau 12, Q1) : 4 m3/h - débit par le fond (ouverture 5, Q'): 6 m3/h Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples que l'on vient de décrire et on peut apporter à ceux-ci de nombreuses modifications sans sortir du cadre de l'invention. Ainsi, la chambre de vidange 4, peut encore être pourvue de moyens, tels que le flotteur 16 représenté à la figure 2 pour commander une arrivée d'eau par la tubulure 17 afin d'ajuster, si nécessaire, le niveau d'eau N dans cette chambre de vidange 4. D'autre part, la chambre de vidange 4 peut également comporter à sa partie supérieure, un trop-plein 18, dont l'ouverture supérieure 19 est située au niveau No correspondant au niveau de l'eau du bassin lorsque l'aspiration et le refoulement de la pompe 2 sont arrêtés. En outre, il n'est pas indispensable que le caniveau 12 s'étende uniquement le long d'un des côtés du bassin 1. En effet, ce caniveau 12 peut encore etre disposé sur une partie plus importante du pourtour du bassin 1, ou même sur la totalité du pourtour de celui-ci, si les dimensions du bassin 1 l'exigent. REVENDICATIONS 1. Procédé pour le traitement de l'eau d'une piscine, dans lequel l'eau est aspirée en un point du bassin de la piscine, filtrée, puis refoulée en un autre point du bassin, caractérisé en ce qu'on aspire l'eau du bassin dans une chambre de vidange à un débit inférieur au débit de remplissage du bassin, et on fait déborder dans cette chambre de vidange le surplus d'eau du bassin. 2. Procédé conforte à la revendication 1, caractérisé en ce que l'aspiration est effectuée par une ouverture de la chambre de vidange communiquant avec le fond du bassin. 7. Procédé conforme à l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que l'aspiration est réglée pour créer un débordement de l'eau du bassin suivant une hauteur égale à au moins 2mm. 4. Procédé conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le débordement d'eau est réalisé sur un bord du bassin situé à l'opposé de celui où l'eau est refoulée dans le bassin. 5. Installation pour le traitement de l'eau d'une piscine, comprenant une pompe pour aspirer l'eau en un point du bassin et pour refouler cette eau en un autre point du bassin, après passage dans un filtre, caractérisée en ce qu'elle comprend une chambre de vidange adjacente à la paroi latérale du bassin et communiquant avec ce dernier par une ouverture débouchant sensiblement au fond du bassin, une tubulure d'aspiration reliée à la pompe et pénétrant dans cette chambre de vidange, l'orifice d'aspiration de cette tubulure étant situé sensiblement au fond de la chambre de vidange et un caniveau communiquant avec cette chambre de vidange, le bord de ce caniveau adjacent au bassin étant situé à un niveau correspondant au niveau d'eau du bassin lorsque l'aspiration et le refoulement d'eau par la pompe sont arrêtés. 6. Installation conforme à la revendication 5, caractérisée en ce que la section de l'ouverture de la chambre de vidange qui débouche au fond du bassin est telle que l'aspiration effectuee dans la chambre de vidange par l'ouverture précitée, crée un débordement d' eau dans le caniveau sur une hauteur au moins égale à 2mm au-dessus du bord de ce caniveau. 7. Installation conforme à l'une quelconque des revendications 5 ou 6, caractérisée en ce que le volume du caniveau est sensiblement égal au volume de la couche superficielle d'eau dont l'épaisseur correspond à la hauteur du débordement. 8. Installation conforme à la revendication 5, caractérisée en ce que le fond de la chambre de vidange est situé à un niveau inférieur au niveau du fond du bassin. 9. Installation conforme à l'une quelconque des revendications 5 à 8, caractérisée en ce que le caniveau s'étend le long de l'un des côtés du bassin, ce côté étant situé à l'opposé de celui où l'eau filtrée est refoulée dans le bassin. 10. Installation conforme à l'une quelconque des revendications 5 à 9, caractérisée en ce que la chambre de vidange comporte un panier filtrant disposé sous le conduit par lequel l'eau collectée dans le caniveau se déverse dans la chambre de vidange. 11. Installation conforme à l'une quelconque des revendications 5 à 10, caractérisée en ce qu'elle comprend des moyens pour ajuster le niveau d'eau dans la chambre de vidange. 12. Installation conforme à l'une quelconque des revendications 5 à 11, caractérisée en ce que la chambre de vidange comporte un trop-plein