Appareil ménager, notamment compresseur ou compacteur à ordures ménagères, comportant un plateau de compression facilement démontable. La présente invention concerne un appareil ménager, en par- ticulier un compresseur ou compacteur à ordures ménagères, qui comporte un récipient placé dans un bàti et destiné à recevoir les ordures à comprimer, ainsi qu'un piston foulant qui exécute un mouvement de va-etvient ascendant et descendant, sous la forme d'un dispositif de compression équipé d'un plateau de compression, dispositif à l'aide duquel le plateau de compres- sion peut être introduit temporairement dans le récipient. Les appareils ménagers du type mentionné ci-dessus sont généralement équipés de pistons foulants dont le plateau de compression, dont l'action s'exerce sur les ordures, peut, il est vrai, être retiré après desserrage d'une série d'éléments de raccordement que l'on peut dégager à l'aide d'outils spé- ciaux, mais en fait ce retrait du plateau de compression n'est prévu que pour les réparations. Dans de nombreux cas, il n'est donc possible de retirer le plateau de compression qu'après avoir démonté le dispositif de compression tout entier et l'avoir retiré du compresseur à ordures ménagères. Il s'est cependant avéré, lors de l'utilisation des compresseurs à ordures de ce type, qu'il serait nécessaire ou tout au moins souhaitable de disposer le plateau de compression sur le piston foulant de manière à pouvoir le retirer de temps en temps pour le nettoyer, sans mise en oeuvre de moyens particuliers ni d'outils spéciaux, et de pouvoir aussi le remettre simplement dans l'appareil après nettoyage, ceci d'autant plus que les ordures ménagères contiennent souvent un fort pourcentage de composants mous et humides, qui collent facilement sur le piston foulant au moment du compactage, s'y incrustent et s'y transforment en matières putrides, pouvant ainsi donner lieu à un fort déga- gement d'odeurs nauséabondes. Il s'est aussi avéré que les composants des ordures ménagères viennent parfois s'écraser, pendant le processus de compression, entre la paroi-du récipient et le bord du plateau de compression, et se déposent à la face supérieure dudit plateau, o ils pourrissent également et provoquent aussi de fortes nuisances par dégagement d'odeurs nauséabondes. ; Dans le cas des compresseurs à ordures de type classique, à plateau de compression fixe, les résidus qui se sont accumulés de cette manière à la face supérieure du plateau de compression ne peuvent en être retirés que lorsque le piston foulant de l'appareil est suffisamment abaissé, le récipient étant sorti, pour que la face supérieure du piston foulant soit accessible de l'extérieur. Le nettoyage doit alors se faire dans l'ap- pareil et est de ce fait incommode et toujours insuffisant. C'est pourquoi, il a déjà été proposé dans le passé d'utiliser un carter ou capot de protection sous la forme d'un récipient du genre chapeau, que l'on peut enfoncer d'en bas sur le piston foulant et qui est relié audit piston par des moyens de fixation desserrables. Un tel carter de protection est cependant très coûteux et ne peut être monté qu'avec difficulté sur le piston foulant à cause de son large bord, même s'il n'est relié au piston que par un dispositif de fixation aisément amovible. Etant donné que ce dispositif de fixation est en outre placé dans un endroit o il est lui- même fortement exposé à l'encrassement, il est très difficile de retirer le carter de protection et de le remettre sur le piston foulant au lieu d'utilisation du compresseur à ordures ménagères, ces opérations demandant beaucoup d'habileté et d'adresse. Il faut ajouter que le retrait et la remise en place du carter de protection sur le piston foulant sont rendus encore plus difficile par le fait que la face extérieure de ce carter est la plupart du temps très sale, à la suite de l'uti- lisation antérieure de l'appareil. La présente invention a pour objet, dans le cas d'un ap- pareil ménager du type décrit précédemment, de réaliser le dispositif de compression de telle manière que le plateau de compression puisse être retiré pour nettoyage à tout moment et sans mise en oeuvre de moyens spéciaux, et puisse également être fixé à nouveau, de façon simple, sur le dispositif de compression, après nettoyage. La présente invention permet de résoudre ce problème par le fait que le plateau de compression est monté de telle - manière sur le dispositif de compression, au moyen d'éléments de retenue aisément amovibles ou desserrables, qu'il peut, en cas de besoin, par exemple à des fins de nettoyage, être facilement retiré du dispositif de compression et être ensuite aisément remonté sur celui-ci. A l'aide du plateau de compression monté, selon la présente invention, avec des éléments de retenue aisément amovibles ou desserrables, sur le dispositif de compression, on parvient à améliorer de façon décisive les conditions d'hygiène existantes lors de l'utilisation d'un compresseur à ordures ménagères de cetype, étant donné que le plateau de compression peut être retiré à tout moment du piston foulant à l'aide de simples manipulations, être nettoyé, puis être fixé ensuite à nouveau sur le piston foulant. Un mode de réalisation avantageux de la présente invention est obtenu par le fait que le dispositif de compression comporte, sur son côté associé au plateau de compression, un cadre d'appui contre lequel le plateau de compression repose par au moins trois points d'appui disposés sur sa face arrière. En raison de cette configuration particulière du disposi- tif de compression, les efforts qui interviennent lors du processus de compression sont, pour l'essentiel, absorbés par le cadre d'appui, ce qui fait que les sollicitations subies par le plateau de compression restent faibles et que celui-ci peut être réalisé sous une forme particulièrement légère et maniable, ce seul fait le rendant déjà facile à manipuler et à nettoyer. Selon une caractéristique additionnelle de la présente invention, le plateau de compression présente, s'étendant sur sa face supérieure, un profil ondulé formé de demi-ondula- tions positives, contre lesquelles vient s'appuyer, par ses longerons le cadre d'appui. Selon une autre caractéristique de la présente invention, le plateau de compression est équipé, sur sa face arrière, de moyens ou éléments qui lui servent de guidage et de fixation latérale par rapport au cadre d'appui. Selon une autre caractéristique de la présente invention, les éléments de retenue peuvent être réalisés sous la forme d'un verrou commandé par ressort et qui est monté, sur la face arrière du plateau de compression, au moins approximativement au centre de gravité de celui-ci, et qui encliquète avec un axe qui s'étend sur la partie centrale du cadre d'appui. Dans ce cas, et selon une autre caractéristique de la présente invention, le verrou commandé par ressort et qui sert à relier de façon amovible ou démontable le piston foulant et le cadre peut être déverrouillé, lorsque le piston foulant est dans sa position de point mort haut, par l'intermédiaire d'un mécanisme de transmission, à partir d'un dispositif de déclenchement placé dans le pupitre de manoeuvre du compresseur à ordures ménagères, et, dans cette position, le plateau de compression peut être dégagé du cadre d'appui du piston foulant. La présente invention sera mieux comprise à l'aide de la description détaillée d'un mode de réalisation pris comme exemple non limitatif et illustré par le dessin annexé, qui est une représentation simplifiée d'un compresseur à ordures ménagères et sur lequel la figure 1 est une vue à trois dimensions de la section avant supérieure d'un compresseur à ordures ménagères, dont une paroi latérale a été retirée pour rendre visible le dispositif de compression qui se trouve derrière, lequel est un mécanisme à parallélogramme articulé entraîné par une broche filetée, le piston foulant étant abaissé à peu près à la moitié de sa course, et la figure 2 est une vue en coupe longitudinale de la section avant supérieure du compresseur à ordures ménagères selon la figure 1, le piston foulant étant dans sa position terminale supérieure. Un compresseur ou compacteur à ordures ménagères 10, dont une partie seulement est représentéesur les figures 1 et 2, est équipé, de façon usuelle, d'un bâti 11, qui porte, à sa face frontale, en haut, derrière un pupitre de manoeuvre 12, des dispositifs de sécurité et de commande placés dans un carter ou capot de protection 13 et destinés à l'entraînement d'un dispositif de compression 14. Ce dispositif de compression 14, qui, dans l'exemple représenté, est un mécanisme à parallélo- gramme articulé, est mobile, grâce à un chariot 15 qui peut se déplacer horizontalement, en haut, dans le bâti 11, sous l'action d'un système d'entraînement à moteur électrique non représenté, et par l'intermédiaire d'une broche filetée 16. Le déplacement horizontal du chariot 15 est converti en une course verticale par le mécanisme à parallélogramme arti- culé du dispositif de compression 14, à l'aide d'un bras oscillant, un piston foulant 17, relié au mécanisme à parallé- logramme articulé, plongeant dans un récipient non représenté, qui est destiné à recevoir les ordures à comprimer. Le piston foulant 17 comporte un plateau de compression 18, qui est monté de telle manière sur le dispositif de compression 14, par des éléments de retenue aisément desserrables ou amovibles, sous la forme d'un verrou 19 commandé par ressort, qu'il peut facilement en cas de besoin,par exemple à des fins de nettoyage, être retiré dudit dispositif de compression et y être remonté par la suite. A cet effet, le dispositif de compression 14 est muni, sur son côté associé au piston foulant 17, d'un cadre d'appui cons- titué essentiellement par deux longerons 20 placés de chant. Ces longerons sont raccordés l'un à l'autre par la partie verticale ou branche 21 du cadre, de forme rectangulaire, et par un axe 22. Les leviers du mécanisme à parallélogramme articulé qui sert de dispositif de compression 14 engrènent, par leurs extrémités opposées au chariot 15, sur les longerons du cadre d'appui, qui est muni à cet effet de tourillons correspondants. Les tourillons de l'une des paires de leviers du mécanisme à parallélogramme articulé sont constitués par les extrémités de l'axe 22, qui font saillie vers l'extérieur sur le cadre, tandis que l'autre paire de leviers est montée sur un axe 23 qui est situé sur le cadre à peu près au milieu des longerons 20. Le plateau de compression 18 est muni, à sa face supérieure tournée vers le cadre, d'un bord périphérique 24, et repose contre le cadre par plusieurs points d'appui prévus sur sa face arrière. Ces points d'appui sont constitués par les crêtes que représente un profil ondulé formé de demi-ondulations positives, qui s'étend sur la surface du plateau de compression 18, de sorte que ledit plateau de compression 18 s'appuie de façon parfaitement uniforme et sûre sur les longerons 20 du cadre d'appui. Le plateau de compression 18 est en outre muni, sur sa face arrière, de moyens ou éléments non représentés en détail, qui assurent sa fixation latérale et son guidage par rapport au cadre. Le moyen de guidage est, par exemple, le bord 24 relevé vers le haut, qui s'étend tout autour du plateau de compression 18 et se prolonge après la face arrière de celui-ci. En outre, la face arrière du plateau de compression 18 porte également des moyens ou éléments non représentés, qui assurent le centrage dudit plateau par rapport au cadre. Ces moyens de centrage, qui peuvent, par exemple, être des surfaces de coins, servent à faciliter le remontage du plateau de compression 18 après qu'il a été retiré du cadre. Comme déjà mentionné précédemment, un verrou 19 commandé par ressort est monté sur la face arrière du plateau de compression 18, au centre de gravité dudit plateau, et vient recouvrir, par sa languette, l'axe 23 qui s'étend sur la partie centrale du cadre d'appui. Ainsi qu'il ressort en particulier de la figure 2, le verrou 19 est soumis à l'action d'un ressort de compression 25, placé au-dessous de lui dans un bottier, et qui s'appuie, par une de ses extrémités, contre une patte 26 qui s'étend vers le bas à partir dudit verrou. Ce verrou est muni, à son extré- mité opposée à sa languette, d'un tourillon 27 qui fait saillie latéralement hors de sa glissière de guidage, tourillon sur lequel agit l'extrémité d'un levier à deux bras 28. Ce levier 28 est logé sur une traverse montée dans le bâti 11, de telle manière que son autre bras soit dirigé vers la face arrière du pupitre de manoeuvre 12, o il est guidé dans une fourche 29 montée sur la face arrière d'un coulisseau 30. Ledit coulis- seau 30, commandé par ressort, peut se déplacer à l'encontre de l'action d'un ressort de compression 31 et est monté sur la face arrière du pupitre de manoeuvre de façon à être accessible depuis la face frontale, à travers une fenêtre 32. A l'aide du coulisseau 30 et de la fourche 29 montée sur la face arrière de celui-ci, on peut faire pivoter le levier 28, ainsi que cela est représenté en traits mixtes sur la figure 2. Lorsque le coulisseau 30 est déplacé vers le haut, à l'en- contre de la force du ressort de compression 31 placé derrière le pupitre de manoeuvre 12, le levier 28 se met en mouvement. Si le piston foulant 17 se trouve alors dans sa position de point mort haut selon la figure 2, le verrou 19 est poussé vers la droite par le bras du levier à deux bras 28 qui fait saillie vers le bas, ce qui se fait à l'aide du tourillon 27, en saillie latéralement, par lequel le verrou 19 est poussé, à l'encontre de la force du ressort de compression 25, et comme le montre également la figure 2 par des lignes en traits mixtes, jusqu'a ce que l'axe 23 se trouve dégagé et le plateau de compression 18 déverrouillé. A l'aide du mécanisme de transmission décrit et représenté, qui se compose essentiellement du coulisseau 30 et du levier 28, on peut commodément dégager le plateau de compression 18, en actionnant simplement le coulisseau 30 prévu dans le pupitre de manoeuvre 12 du compresseur à ordures ménagères 10, à condi- tion que son piston foulant 17 se trouve dans la position de point mort haut. La personne utilisatrice peut alors le saisir en le prenant par endessous, en protégeant sa main, par exemple avec un chiffon de nettoyage ou son équivalent, et le retirer du compresseur à ordures ménagères 10 pour le nettoyer. Le nettoyage peut même se faire en lave-vaisselle. Pour remettre en place le plateau de compression 18 net- toyé, il suffit alors de le placer, par en bas, contre le cadre, sur le dispositif de compression 14, et d'exercer une légère pression vers le haut. Grâce aux éléments de centrage prévus sur la face arrière du plateau de compression 18, celui-ci se met automatiquement dans la bonne position par rapport au cadre. Grâce à une surface de coin prévue sur la face supérieure de la languette du verrou 19, ledit verrou 19 s'écarte automatique- ment vers la droite, par contact avec l'axe 23 et à l'encontre de l'action du ressort de compression 25, au moment o l'on met en place le plateau de-compression 18 dans le cadre, et encli- quête alors par-dessus l'axe 23. Le plateau de compression 18 nettoyé est ainsi monté solidement à nouveau sur le piston foulant 17. REVENDICATIONS 1. Appareil ménager, en particulier compresseur ou compacteur à ordures ménagères, qui comporte un récipient placé dans un bâti et destiné à recevoir les ordures à comprimer, ainsi qu'un piston foulant qui exécute un mouvement de va-et-vient ascendant et descendant, sous la forme d'un dispositif de compression équipé d'un plateau de compression, dispositif à l'aide duquel le plateau de compression peut être introduit temporairement dans le récipient, caractérisé en ce que le plateau de compression (18) est monté de telle manière sur le dispositif de compression (14) au moyen d'éléments de retenue (19) aisément amovibles ou desserrables, qu'il peut, en cas de besoin, par exemple à des fins de nettoyage, être facilement retiré du dispositif de compression (14) et être ensuite aisément remonté sur celui-ci. 2. Appareil ménager selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de compression (14) comporte, sur son côté associé au plateau de compression (18),un cadre d'appui (20) contre lequel le plateau de compression (18) repose par au moins trois points d'appui disposés sur sa face arrière. 3. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendi- cations 1 ou 2, caractérisé en ce que le plateau de compression (18) présente, s'étendant sur sa face supérieure, un profil ondulé formé de demi-ondulations positives, contre lesquelles vient s'appuyer,par ses longerons (20), le cadre d'appui. 4. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le plateau de compression (18) est équipé, sur sa face arrière, de moyens ou éléments (24) qui lui servent de guidage et de fixation latérale par rapport au cadre d'appui (20). 5. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendica- tions 1 ou 2, caractérisé en ce que les éléments de retenue sont réalisés sous la forme d'un verrou (19) commandé par ressort et qui est monté, sur la face arrière du plateau de compression, au moins approximativement au centre de gravité de celui- ci, et qui encliquète avec un axe (23) qui s'étend sur la partie centrale du cadre d'appui (20). 6. Appareil ménager selon la revendication 5, caractérisé en ce que le verrou (19) commandé par ressort et qui sert à relier de façon amovible ou démontable le piston foulant et le cadre peut être déverrouillé, lorsque le piston foulant (17) est dans sa position de point mort haut, par l'intermédiaire d'un mécanisme de transmission (28), à partir d'un dispositif de déclenchement (30) placé dans le pupitre de manoeuvre (12) du compresseur à ordures ménagères (10), et que, dans cette position, le plateau de compression peut être dégage du cadre d'appui du piston foulant (17).