La présente invention concerne un procédé de moissonnage pour la récupération de graines de tournesol, les graines se trouvant sur la surface du capitule étant séparées de leur axe situé au-dessous. L'huile des graines de tournesol, qui contient de 60 & 7O % d'acide linoléique, est utilisée en particulier comme matière première pour des margarines de haute qualité. On a entrepris récemment des études concernant l'utilisation de l'huile de graines de tournesol comme carburant pour moteurs diesel - avec des résultats prometteurs. En outre, les graines de tournesol dont on sépare l'huile par compression peuvent titre utilisées comme fourrage pour le bétail. La culture du tournesol est de nos jours pratiquée dans des pays où l'humidité de l'air est faible pendant l'automne, Cela permet au grand capitule du tournesol de sécher après la maturation des graines, Les graines peuvent alors être séparées de l'axe sec en appliquant des techniques classiques de battage utilisées pour les céréales. Dans l'Europe du nord, par exemple, les récoltes de tournesol ne sont pas possibles avec les techniques de battage clrssiques, car l'humidité de l'air en automne est généralement si élevée que, malgré la maturation physiologique des graines, le capitule ne peut sécher suffisamment. Si on procède au moissonnage de tels capitules avec une bat- teuse conçue pour les récoltes de céréales, cela en provoquera immédiatement le blocage. Mais, comme la graine de tournesol ne mature pas,les tournesols pourraient être cul tirés dans les conditions climatiques de l'Europe du Nord, si on pouvait trouver seulement une méthode pratique pour séparer la graine de l'axe vert ayant une teneur en eau élevée. L'objet de la -présente invention est un procédé de moissonnage qui présente une solution au problèrre exposé cidessus. Une caractéristique de laprocédure de la présente invention est que la séparation des graines sur la surface du capitule est accomplie avec un couteau, qui coupe le capitule sensiblement horizontalement au-dessous du matelas de graines, à la suite de quoi les graines et l'axe se séparent, La séparation est alors totalement indépendante de l'humidité présente dans le capitule, d'où il résulte que la seule condition préalable pour le moissonnage est que les graines soient physiologiquement mûres.On comprend ainsi que le moissonnage peut être entrepris à n'importe quel moment de la journée de 24 heures et est indépendante de conditions atmosphériques et peut être fait même s'il pleut,auquel cas le battage des céréales, par exemple, n'est pas possible. Un mode de réalisation favorable de la présente invention est caractérisé en ce que le couteau peut se présenter sous la forme d'une lame de scie circulaire rotative, auquel cas le matelas de graines coupées est en même temps dispersé par la force centrifuge pour donner des graines détachées.Les graines se détacheront vers un coté sous l'effet de la force centrifuge et pourront être recueillies et récupérées alors que 1'axe de la fleur tombe depuis l'emplacement de la lame, Cela implique qu'aucun tamis ni autre mesure n'est nécessaire pour séparer l'axe de la fleur des: graines coupeest Un autre mde de réalisation avantageux de la presente invention est caractérisé en ce que le capitule détaché de a sa tige est transporté vers l'emplacement du couteau, interposé entre des chaenes- ou des éléments de convoyeur équi valents, et en ce qu'à cet égard les éléments de convoyeur compriment le capitule pour qu'il prenne une forme qui est optimale en vue de l'opération de coupe.En pratique, les capitules sont de taille et de forme différentes, et grâce à la compression obtenue avec les éléments de convoyeur, la frontière entre le matelas de graines et l'axe sera toujours approximativement située au même niveau entre les éléments de convoyeur, indépendamment de la forme originale du capitule. Cela, à son tour, a pour conséquence que le couteau, fixe par rapport aux éléments de convoyeur, exécute toujours la coupe du capitule au point correct. Le moissonnage des semences peut dans la pratique réelle être effectué avec une moissonneuse en mouvement comportant une pluralité de lignes parallèles les unes aux autres constituées par des éléments de convoyeur et par un couteau disposé à. leur suite, l'espacement entre lignes étant sensiblement égal à l'espacement entre rangées de fleurs dans la plantation de tournesols,. Une telle moissonneuse peut ressembler extérieurement à une moissonneuse combinée classique, et le moxssonnage est exécuté en la faisant fonctionner avec précision parallèlement aux rangées de fleurs du champ, de sorte que les capitules de chaque rangée peuvent Etre entrains dans l'une des lignes parallèles de moissonnage de la machine. En outre, la présente invention concerne un moyen de moissonnage destiné à être utilisé dans la procédure de moissonnage venant entre décrite. Ce moyen est caracterisé en ce qu'il comprend un couteau grâce auquel le capitule peut être coup sensiblement horizontalement à un niveau situé au-dessous du matelas de graines, et un moyen pour faire avancer le capitule dans la position désirée vers l'emplacement du couteau Le moyen de moissonnage de la présente invention est constitué, des plus Rvantageusement, d'une moissonneuse mobile comprenant une pluralité de lignes parallèles de manutention constitués de chaises ou d'éléments de convoyeur 6quivrlente qui sont disposés les uns sur les arltros et d'un couteau,par exemple d'une lame de scie circulaire tournante, à leur suite, L'espacement entre lignes de manutention de la machine est alors sensiblement le même que l'espacement entre rangées contiguës de fleurs dans la plantation de tournesols, La présente invention sera hien comprise lors de la description suivante faite en liaison avec les dessins ci-joints dans lesqueLs- La figure 1 représente, en coupe, le capitule d'un tournesol ;; La figure 2 représente la moissonneuse se déplaçant sur le champ de tournesols La figure 3 représente une vue en coupe d'une ligne de moissonnage appartenant à la machine prise suivant la ligne KI'I de la f;ure 2 La figure 4 représente, à grande échelle, une -partie de la ligne de moissonnage de la figure 3, où le capitule situé entre éléments de convoyeur arrive au droit de la lame de scie circulaire; et La figure 5 représente le capitule placé entre des éléments de convoyeur, dans une vue de dessus. La figure 1 représente un tournesol, dont le capitule 2 situé à l'extrémité de la tige 1 est décrit en coupe axiale,Le capitule 2 comprend l'axe 3 de la fleur et audessus un matelas de graines 4, Les dimensions et la forme du capitule varient en pratique, mais le capitule est en règle générale rond lorsqu'on le regarde du dessus et a un diamètre de l'ordre de 20 cm. Les tournesols poussent dans un champ, où il est avantageux de les disposer en rangées 5 séparées d'une distance constante. En figure 2, on a représenté une partie d'un tel champ de tournesols, et la machine de moissonnage 6 se déplaçant sur le champ, ses cinq lignes parallèles de moissonnage étant situées de manière que la distance les séparant est égale à la dxatance entre rangées parallèles de fleurs 5. Chaque ligne de moissonnage 7 procédera alors à la manutenti-on des capitules 2 appartenant à une rangée de fleurs 5, Les lignes parallèles de moissonnage 7 de la machine fi sont constituees, comme représenté en figure 3, de chai- nes sans fin 9 et 10 qui se déplacent sur des rouleaux 8 et servent d'éléments de convoyeur, et d'une lame de scie circulaire en rotation 11 servant de couteau et placée à la suite des chines, La fonction des chaînes 9 et 10 est de transporter le capitule 2 jusqu'd la lame 11, à la suite de quoi, cette lame coupe le capitule sensiblement horizontalement à un niveau situé au-dessous du matelas de graines de sorte que les graines et l'axe de la fleur sont détachés les uns des autres.En plus des composants représentés en figure 3, la ligne de moissonnage comprend des éléments permettant de détacher le capitule 2 de sa tige et de le guider jusqu' l'extrémité initiale des chaines 9 et 10. Cependant, des éléments de ce type sont connus en eux-memes, par exemple dans les moissonneuses combinées classiques et ne constituent pas une partie essentielle de la presente invention. La fonction des chaines 9 et 10 utilisées en éléments de convoyeur comprend, du côté du transport, la compression du capitule 2 de façon a ce qu'il puisse pren- dre la forme la plus favorable au plan de la coupe. Par dessus tout, le but de l'opération de compression est d'éliminer les différences. individuelles de forme entre capitules 2, et cela est accompli en aplatissant le capitule de façon que la frontière entre le matelas de graines 4 et l'axe 3 soit toujours située approximativement dans le mme plan horizontal entre les channes 9 et 10. tl est alors possible que la lame li de la scie circulaire, qui exécute lacoupe du capitule 2, rencontre le point désiré immédiatement audessous du matelas de graines 4, à la suite de quoi ce matelas est dispersé par la coupe en graines séparées qui sont entranées par la force centrifuge sur le caté, et l'axe 3 reste en une pièce qui tombe depuis l'emplacement de la lame. Dans la figure 4, on a décrit la situation où le capitule 2 comprimé par les chRinea9 et 1O arrive au droit de la lame de scie circulaire llLe matelas de graines 4 du capitule, qui peut - l'origine avoir une forme convexe ou concave, est entraîné dans le plan horizontal, tel que vu dans la figure, et la lame 11 heurtera avec précision le point de la marge inférieure du matelas, l'a chaîne 9 comprimant le capitule 2 vers le bas à partir du dessus est représentée dans une vue en plan en figure 5.La channe 9 a une largeur d'environ 25 cm et est constituée de deux channes 12 à rouleaux et de tubes 13 réunissant les cha2nes,La chaîne inférieure 10 peut avoir une structure similaire, mais également séparée; des chaî- nes: parallèles à rouleaux peuvent autre envisagées qui ne sont pas reliées par des tuties. Il apparaStra à l'homme de l'art que les modes de réalisation de la présente invention ne se limitent pas à l'exemple venant entre décrit, et peuvent varier en restant dans le cadre de la présente invention. Par exemple, il est possible d'utiliser comme couteau, à la place de la lame de scie circulaire rotative, par exemple une scie à bande, ou un jet d'eau de coupe. Les channes servant d'éléments de convoyeur et les lignes de moissonnage les incorporant peuvent également entre différentes de ce qui a été présenté cidessus. rl n'est pas obligatoire non plus que le dispositif de moissonnage comprenne une pluralité de lignes parallèles de moissonnage car l'idée fondamentale de la présente invention est réalisable avec une seule ligne, REVENDICATIONS 1 ruz Procédure de moissonnage pour la récupération de graines de tournesol (4), ot les graines situées à la surface du capitule (2) sont séparées de l'axe (3) de la fleur placé endessouscaractérisée en ce que la séparation est effectuée avec un couteau (11) qui sectionne le capitule (2) sensiblement horizontalement au-dessous du matelas (4) de graines,à la suite de quoi les graines et l'axe (3) sont détachés les uns des autres1 2 - Procédure selon la revendication 1, caracte- risée en ce qu'on utilise comme couteau une lame tournante de scie circulaire (11), à la suite de quoi la force centrifuge disperse en même temps le matelas (4) de graines qui est coupé en graines séparées1 3 - Procédure selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le capitule (2) détaché de sa tige (1) est transporté vers le couteau (11) interposé entre des channes (9, 1Q)r ou des éléments de convoyeur équivalents, et en ce qu'd cet égard, les éléments de convoyeur compriment le capitule de fanon lui faire assumer une forme qui est optimale au plan de la coupe 4 - Procédure selon la revendication 3, caractérisée en ce que le moissonnage est exécuté avec une moissonneuse mobile (6) comportant une pluralité de lignes parallèles (8) constituées d'éléments de convoyeur (9, 10) et d'un couteau (11) les suivant, l'écartement entre lignes étant sen siblement le mEme qu'entre rangées de fleurs contigus de la plantation de tournesols1 5 - Moyen de moissonnage pour appliquer une proc6- dure selonl'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un couteau (11) grâce auquel le capitule (2) peut titre coupé sensiblement horizontalement au-dessous du matelas (4) de graines, et des éléments (9, 10) pour le convoyage du capitule dans la position ddsi- rée jusqu'à l'emplacement du couteau, 6 -. Moyen de moissonnage selon la revendication 5, caractérisé en ce que le couteau est constitué d'une lame tournante de scie circulaire (11). 7 - Moyen de moissonnage selon la revendication 5, caractérisé en ce que les éléments gracie auxquels le capitule (2) est acheminé jusqu'à l'emplacement du couteau (11) est constitué de channes (9, 10) ou d'éléments de convoyeur équivalents- qui sont disposés ltun au-dessus de l'autre, et grace auxquels le capitule peut entre en outre comprimé pour lui conférer une forme optimale au plan de l'opération de coupe. 8 -- Moyen de moissonnage selon la revendication 7, caractérisé en ce que les élements de convoyeur (9, 10) comprennent des channes à rouleaux (12). 9 - Moyen de moissonnage selon les revendications 7 ou 8, caractérisé en ce-qu'il est constitué d'une moissonneuse mobile () comprenant une pluralité de lignes paral lèles (7) constituées' par des éléments de convoyeur (9, 10) et d'un couteau (11) les suivant , l'écartement entre lignes étant sensiblement le même que celui qui sépare les rangées contigus (5) de -fleurs de la plantation de tournesols.