L'invention a pour objet une capsule munie d'un dispositif permettant le désoperculage, la réduction de débit et l'étanchéité à l'utilisation d'un flacon préalablement obturé par scellage ou collage d'un complexe de quelque nature que ce soit. Pour obtenir une étanchéité parfaite des flacons ou autres récipients dont le contenu doit être préservé de l'air ambiant, il est connu de sceller ou coller une feuille de complexe aluminium par exemple sur l'orifice du goulot. A l'utilisation, cette feuille est découpée par un moyen quelconque. La présente invention crée un dispositif inviolable qui permet - de percer et découper le complexe aluminium, - d'assurer une régularité de débit par une réduction calibrée, - d'obtenir l'étanchéité nécessaire pendant la période d'utilisation du flacon, le complexe une fois percé. Conformément à l'invention, dans la partie interne de la capsule est associée une cape à claquer qui présente en son centre une saillie tronconique ouverte dont la partie inférieure porte une pointe qui, au vissage, découpera un orifice dans la feuille aluminium. La tenue de la cape à claquer dans la capsule est assurée par l'intermédiaire d'un picot apparaissant dans la surface interne de la capsule. Selon une autre caractéristique de l'invention, lorsque la saillie tronconique ouverte de la cape à claquer est en position encastrée sur le goulot du flacon, elle constitue en cours d'utilisation un orifice calibré d'écoulement du liquide contenu dans le flacon, cet orifice étant lui-même obturé par un relief correspondant, en forme de picot apparaissant sur la surface interne de la capsule. Avant l'utilisation du contenu du flacon, la capsule munie de son dispositif n'est vissée que partiellement sur le goulot de manière que la pointe de la saillie tronconique de la cape à claquer ne touche pas l'aluminium, ce positionnement étant obtenu au moyen d'une couronne déchirable placée à la base de la capsule, la hauteur de cette couronne correspondant à l'écartement de garantie nécessaire entre la base de la saillie tronconique de la cape à claquer et la feuille aluminium plus la hauteur de course nécessaire à l'encliquetage de la cape à claquer sur le goulot du flacon. L'enlèvement de cette couronne permet le vissage complet de la capsule pour réaliser le désoperculage et l'obturation intermédiaire décrits ci-dessus. A noter que cette couronne déchirable apporte une garantie supplémentaire d'inviolabilité. La saillie tronconique placée à la partie inférieure de la cape à claquer a pour avantage d'éviter la fermeture de l'orifice aluminium en cours d'utilisation par pression du liquide contenu dans le flacon. En effet, sans ce système, la feuille aluminium percée pourrait éventuellement reprendre sa position initiale. Lorsqu'il est revêtu de la cape à claquer conforme à l'invention, le goulot présente un aspect net et l'orifice de la saillie tronconique permet un écoulement régulier du liquide. La description qui suit, faite en regard des dessins annexés, permettra de mieux comprendre 1'invation Dans ces dessins La figure 1 représente une coupe de la capsule associée à une cape à claquer en position de fermeture avant le percement de l'aluminium. La figure 2 représente, en élévation, selon la ligne II-II, la saillie tronconique munie de sa pointe. La capsule 1 est vissée par sa paroi latérale 2 sur les filetages 3 et 4 du goulot 5 du flacon. A l'intérieur de la capsule 1 et contre la paroi supérieure de celle-ci est placée une cape à claquer 8 qui présente une paroi latérale et circulaire 9 avec un cordon 10 faisant saillie vers l'intérieur. Au centre de ladite cape à claquer 8 est formée une saillie tronconique ouverte 11 avec une pointe 12 à la base. Dans la position représentée à la figure 1, c'est-à-dire avant l'ouverture de l'aluminium 6, la pointe 12 est au-dessus de l'aluminium 6. La hauteur de vissage de la capsule 1 est positionnée au moyen d'une couronne déchirable 7 placée à la base de sa paroi latérale 2; la largeur de cette couronne 7 correspond à l'écartement entre la cape à claquer 8 et l'aluminium 6. Lorsque la bande déchirable 7 a été enlevée, il suffit pour percer l'aluminium 6 de visser la capsule 1 jusqu'à l'extrémité de sa course. Par rotation, la pointe 12 ouvre un orifice circulaire dans l'aluminium 6, et la descente de la cape à claquer 8 jusqu'à l'affleurement du goulot 5 permet d'engager le cordon 10 dans une gorge circulaire 15 pratiquée à la partie supérieure du goulot. Dans l'opération de dévissage de la capsule 1, la cape à claquer 8 reste encastrée sur l'orifice du goulot 5 et la saillie tronconique 11 est engagée dans la perforation de l'aluminium 6. Après écoulement de la dose désirée, la capsule 1 est revissée sur ce goulot 5 et l'ouverture de la saillie tronconique 14 est obturée par le picot 13 placé au centre et à la partie inférieure de la paroi supérieure de la capsule 1. Il est bien évident que l'on peut apporter à la réalisation ci-dessus décrite et aux dessins annexés de nombreuses modifications de détail, sans pour cela s'écarter du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Capsule munie d'un dispositif de désoperculage, de réduction de débit et d'étanchéité de flacon préalablement obturé par feuille aluminium, caractérisée en ce. que, à la partie interne de la capsule est associée une cape à claquer qui présente en son centre une saillie tronconique ouverte dont la partie inférieure porte une pointe qui, par vissage, découpe un orifice dans l'aluminium. 2.- Capsule munie d'un dispositif. de désoperculage, de réduction de débit et d'étanchéité de flacon préalablement obturé par feuille d'aluminium, selon la revendication 1, caractérisée en ce que la saillie tronconique ouverte de la cape à claquer, lorsque celle-ci est en position encastrée sur le goulot du flacon, constitue un orifice calibré d'écoulement du liquide contenu dans le flacon en cours d'utilisation, cet orifice étant lui-même obturé par un picot correspondant, formé sur la surface interne de la capsule lorsque celle-ci est vissée. 3.- Capsule muni-e d'un dispositif~de désoperculage de réduction de débit et d'étanchéité de flacon préalablement obturé par feuille aluminium, selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce quelle est associée à une couronne déchirable placée à la base de la capsule et d'une largeur correspondant à l'écartement entre la partie inférieure de la saillie de la cape à claquer et l'aluminium. 4.- Capsule munie d'un dispositif de désoperculage de réduction de débit et d'étanchéité de flacon préalablement obturé par feuille aluminium, selon la revendication 2, caractérisée en ce que la cape à claquer est fixée au goulot au moyen d'un cordon inférieur placé à la base de sa paroi circulaire qui vient s'encastrer dans une gorge correspondante de l'extrémité extérieure du goulot.