Llinvention concerne un dispositif de coupe pDur couper un boudin de matière plastique, en particulier un boudin d'argile. Les dispositifs de coupe de ce type sont connus. Un tel dispositif possède deux anneaux guidés sur des galets qui sont reliés l'un à l'autre par l'intermédiaire de longerons et forment un cylindre creux grillagé. Un moyeti est disposé au centre du cylindre. Des séries de fils de coupe sont encastrées entre le moyeu et les longerons. Dans la région entre le moyeu et le c8té intérieur du cylindre grillagé se développe parallèlelemnt à celui-ci un appui pour une section de boudin qui doit être coupée au moyen des fils de coupe. Ceci a lieu par rotation du cylindre grillagé, les fils de coupe traversant le boudin.Avec ce dispositif connu, l'incon*enient est que, d'un côté, il présente une construction relativement compliquée et que, d'un autre côté, son rendement est limité, car'après chaque coupe le cylindre-grillag8 avec les fils de coupe doit être arrêté pour enlever la section de boudin coupée et amener une nouvelle section de boudin. L'invention a pour but d'améliorer un dispositif de coupe de ce type de telle sorte qu'il présente une construction simplifiée et un rendement plus élevé. Ce problème est résolu par les caractéristiques de la revendication 1. Pour celà le dispositif de coupe est caracté- risé par deux appuis parallèles pour les sections de boudin, disposés des deux côtes de 11 axe, et des leviers coudés entre les bras desquels sont disposées des séries de fils de coupe, chaque série de fils de coupe étant rattachée à un appui. Une section de boudin peut alors être coupée sur un appui, tandis q;Een même temps sur l'autre appui peuvent avoir lieu ltenlèvement d'une sectionde boudin coupée et l'amenée d'une autre section de boudin à couper. On obtient ainsi une nette augmentation du rendement. Il s'ajoute à cela que la construction du dispositif de coupe est extrêmement simple, car un cylindre grillagé rotatif n'est pas nécessaire, il y a purement et simplement deux leviers coudés qui n'ont à exécuter qu'un mouvement de pivotement. L'usure en est réduite et la durée de vie utile du dispositif de coupe améliorée. Par ailleurs, l'entretien est de son côté simplifié, étant donné que les fils de coupe sont plus facilement accessibles sur les leviers coudés que cela n'est possible dans un cylindre grillagé. Une forme simple et stable de l'agencement des fils prévoit que des longerons sont disposés entre les sections terminales intérieures et extérieures des bras correspondants des leviers coudés entre lesquels les fils de coupe sont encastrés. Pour le cas où l'écartement des fils de coupe doit être changé fréquemment, est caractérisé en ce que les bras correspondants des leviers coudés sont exécutés sous la forme de supports pour recevoir les bâtis de fils de coupe interchangeable', car des bâtis de fils de coupe montés à l'avance sont purement et simplement à mettre en place. Cette forme de réalisation est de plus, favorable à l'entretien, puisqu'au cas d'un défaut des fils de coupe il suffit de changer le bâti. Suivant une autre caractéristique de l'invention, il est prévu au moins un ensemble cylindre-piston ou une commande à manivellequi attaque un bras couplé avec les leviers coudés pour commander les leviers coudés. Chaque appui peut être rattaché à un transporteur d'amenée séparé. Il est particulièrement indiqué, cependant, de donner au dispositif de coupe la configuration d'après laquelle du c8té amenée un transporteur d'amenée et entre celuici et les appuis est prévu un transporteur intermédiaire déplaçable transversalement aux appuis, qui peut être amené en liaison alternativement avec les appuis, car dans ce cas un seul transporteur d'amenée est nécessaire, une boudineuse pouvant du reste être utilisée économiquement. Suivant une autre caractéristique, le transporteur intermédiaire est constitué pourrecevoir deux sections de boudin, de manière à recevoir lors de l'enlèvement d'une section de boudin sur un appui en même temps une section de boudin du transporteur d'amenée. De cette manière la livraison d'une section de boudin sur un appui en m8me temps que la réception d'un autre section de boudin par le transporteur d'amenée peut avoir lieu, ce qui confère un grand rendement au dispositif de coupe. A chaque appui peut aussi être rattaché un transporteur d'enlèvement du côté enlèvement du dispositif de coupe. Dans ce cas , du côté enlèvement est prévu un transporteur d'enlèvement et entre celui ci et les appuis un transporteur intermédiaire déplaçable qui peut être amenée en liaison-alternativement avec les appuis, de telle manière que les deux appuis travaillent sur un transporteur d'enlèvemert commun. Le dispositif de coupe est capable d'un grand rendement en prévoyant que le transporteur intermédiaire est constitué pour recevoir deux sections de boudin coupées, de manière à fournir lors de l'enlèvement d'une section de boudin coupée sur un appui en même temps une section de boudin coupée au transporteur d'enlèvement. L'invention sera mieux comprise en regard de la description ci-après et des dessins annexes représentant un exemple de réalisation de l'invention, dessins dans lesquels - la figure t montre le dispositif de coupe en projection horipntale, - la figure 2 le dispositif de coupe de la figure 7 en coupe suivant la ligne II-II après la coupe de la section de boudin du côté gauche, - la figure 3 le dispositif de coupe dans la représentation de la figure 2 après la coupe d'une section de boudin du côté droit. La figure 1 montre un dispositif de coupe en projection horizontale, qui reçoit d'une boudineuse 1 un boudin de matière, qui est d'abord chargé sur un transporteur d'amené 3. Un dispositif de coupe 4 tronçonne les section de boudin 5 du boudin de matière 2. Au transporteur d'amenée 3, qui est exécuté sous la forme d'une bande transporteuse, succède un transporteur intermédiaire 6 monté à la suite, qui est exécuté de même sous la forme d'une bande transporteuse. La largeur du transporteur intermédiaire 6 est dimensionnée de telle sorte qu'il peut recevoir deux sections de boudin 5. Le transporteur intermédiaire 6 est déplaçable dans deux positions au moyen d'un dispositif de commande 7, positions dans lesquelles la partie extérieure du transporteur intermédiaire peut être mise en liaison avec les appuis 8, 9, tandis que la partie se situant à l'intérieur se trouve en liaison avec le transporteur d'amenée 3. Pendant que le transporteur intermédiaire 6 reçoit du transporteur d'amenée 3 un boudin de matière 2 le transporteur intermédiaire 6 fournit en me temps un boudin de matière à un appui 8 ou 9. Ainsi qu'il ressort des figures 1 à 3, les appuis 8 ou 9, qui sont formés par exemple par les rouleaux transporteurs 10, se situent des deux cotés d'un axe I quin dans l'exemple présent, forme l'axe du transporteur d'aeée 3 et en même temps de la boudineuse 1. Parallèlement à l'axe I, et de préférence coaxialement à celui-ci, est disposé un arbre 11, sur lequel sont fixés des leviers coudés 12, 13. Chaque levier coudé 12, 13 présente des bras 14, 15 ou 16, 17. Les bras 14 et 16 ou 15 et 17 sont reliés entre eux au moyen des longerons 18 à 21, qui sont disposés sur les sections terminales intérieure et extérieures des bras 14, 16 ou 15, 17. Les longe- rons et les bras forment des bâtis entre lesquels sont encastrés les fils de coupe 22, 23.Une commande 26 sert à faire pivoter les deux bâtis 24, 25 des fils de coupe 22, 23. Cette commande est exécutée sous la forme d'un ensemble cylindre-piston 27, dont la tige de piston 28 est reliée à un bras 29 qui est fixé sur l'arbre 11 et commande par l'intermédiaire de celui-ci les leviers coudés 12, 13. Ainsi qu'il ressort en particulier des figures 2 et 3, la série de gauche 24 des fils de coupe 22 sert à couper la section de boudin qui se trouve sur l'appui de gauche 8, tandis que la série de droite 25 des fils de coupe 23 pivote hors d'une position inférieure à une position supérieure dans laquelle elle libère le chemin pour l'amenée d'une nouvelle section de boudin. Après la coupe, la section de boudin coupée 5' est enlevée et une nouvelle section de boudin à couper 5 est amenée sur l'autre appui. Un transporteur intermédiaire 30 sert d'une manière analogue à celle du transporteur intermédiaire du côté amenée à l'enlèvehett de la section de boudin coupée. Le transporteur intermédiaire 30 et exécuté de même sous la forme d'une bande transporteuse et présente une largeur qui permet la réception de deux sections de boudin coupées 5' se situant côté à côte. Un dispositif de commande 31 permet un déplacement du transporteur intermédiaire entre les appuis 8, 9 et le transporteur d'enlèvement non représenté. Ici aussi, le transporteur intermédiaire 30 est déplaçable entre deux positions finales, la partie extérieure du transporteur intermédiaire étant en liaison avec un appui 8 ou 9, tandis que la partie se situant à l'inté rieur du transporteur intermédiaire est en liaison avec le transporteur d'enlèvement. On assure ainsi une prise en charge rationnelle des sections de boudin coupées par les appuis 8 ou 9. REVENDICATIONS 1.- Dispositif de coupe pour boudin de matière plastique, avec un appui pour une section de boudin et plusieurs fils de coupe montés dans des bâtis mobiles autour d'un axe parallèle à l'appui, caractérisé par deux appuis (8, 9) disposés un de chaque côté de l'axe (I) pour les sections de boudin (5), ainsi qu'un arbre parallèle à l'axe (I), sur lequel sont fixés et peuvent pivoter deux leviers coudés (12, 13), une série (24, 25) de fils de coupe (22, 23) étant disposée entre deux bras (14, 16 ; 15, 17) des leviers coudés (12, 133 et une série (24, 25) de fils de coupe (22, 23) étant en outre rattachée, à chaque appui (8, 9). 2.- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que des longerons (18, 19, 20, 21) sont disposés entre les sections terminales intérieures et extérieures des bras correspondants (14, 16 ; 15, 17)des leviers coudés (12, 13), entre lesquels les fils de coupe (22, 23) sont encastrés. 3.- Dispositif de coupe suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les bras correspondants des leviers coudés sont exécutés sous la forme de supports pour recevoir les bâtis de fils de coupe interchangeables 4.- Dispositif de coupe suivant au moins l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il est prévu au moins un ensemble cylindre-piston (27) ou une commande à manivelle qui attaque un bras (29) couplé avec les leviers coudés (12, 13) pour commander les leviers coudés (12, 13). 5.- Dispositif de coupe suivant au moins l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que du'côté amenée un transporteur d'amenée (3) et entre celui-ci et les appuis (8, 9) est prévu un transporteur intermédiaire (6) déplaçable transversalement aux appuis (8, 9) qui peut être amené en liaison alternativement avec les appuis (8, 9). 6.- Dispositif de coupe suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le transporteur intermédiaire (6) est constitué pour recevoir deux sections de boudin (5), de manière à recevoir lors de l'enlèvement d'une section de boudin (5) sur un appui (8, 9) en même temps une section de boudin (5) du transporteur d'amenée (3). 7.- Dispositif de coupe suivant au moins l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que, du côté enlè- vement, est prévu un transporteur d'enlèvement et entre celuiffl ci et les appuis (8, 9) un transporteur intermédiaire déplaça- ble (3Q) qui peut être amené en liaison alternativement avec les appuis (8, 9). 8.- Dispositif de coupe suivant la revendication 7, caractérisé en ce que le transporteur intermédiaire (30) est constitué pour recevoir deux sections de boudin coupées (5'), de manière à fournir lors de l'enlèvement d'une section de boudin coupée (5') sur un appui (8, 9) en même temps une section de boudin coupée (5,) au transporteur d'enlèvement.