L'objet de l'invention concerne un dispositif de condenseur ou échangeur thermique pour alambic de distillation. Il est destiné aux installations effectuant de longues périodes de distillation telle celle des plantes aromatiques et similaires. Dans les installations connues de ce genre, le serpentin était constitué par un tuyau tourné en spirale, dont le prix de fabrication était élevé,et qui était placé dans une capacité remplie d'eau, afin de maintenir ses parois à une basse température. Cette eau froide qui entoure le serpentin s'échauffe très vite par la chaleur qu'abandonne la vapeur en se conden sant. Il est alors nécessaire de la renouveler constamment, lorsque la distillation dure un certain temps. Le refroidissement de vapeur arrivant en tête de colonne, oblige l'opérateur à avoir une alimentation en eau importante, ce qui augmente considérablement le prix de revient. Il est constitué par la combinaison de capacités cylindriques ayant un diamètre et un volume approprié et de secteur de serpentin les reliant. Sur les dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif d'une des formes de réalisation de l'objet de l'invention La figure 7 est une vue en élevation du condenseur. La figure 2 est une vue en plan du même objet. Le condenseur fig 1 est constitué par une série de capacités cylindriques 1, 2,3, 4, à fond conique 5 pour faciliter l'écoulement. Ces capacités sont reliées entre elles par des secteurs de serpentins 6, 7, 8, 9. Elles comportent des chambres de pré-détente 10. La capacité supérieure 1 est reliée à la tête de colonne recevant la vapeur par le conduit Il, alors que la capacité inférieure comporte un secteur de serpentin avec conduit d' évacuation 12. L'échangeur est placé dans urecuvb remplie d'eau 13. La vapeur arrivant par le conduit 10 se détend successivement dans chacune des capacités ce qui accèlère Sa condensation. Par contre les surfaces d'échange de chaque capacité et augmentée dans de très grandes proportions. Elles sont constituées fig 1, 2 d'abord par la surface supérieure 14, ensuite par la paroi périphérique 15 et enfin par le fnnd conique 5, l'ensemble est intégralement immergé. La successivité des capacités et secteurs de serpentin fait subir à la colonne de vapeur une série de changements de volume qui accêlèrent#la condensation. La consommation d'eau est réduite, quelle que soit la durée de la distillation alors que le rendement est amélioré dans des proportions considérables. De plus la simplification de fabrication abaisse le prix de revient de l'installation. Ifs diamètres des secteurs de serpentin et les volumes des capacités sont adaptés à l'importance de l'installation. C'est pourquoi les formes, dimensions et dispositions des différents éléments pourront varier dans la limite des équivalents comme d'ailleurs les matières utilisées pour leur fabrication sans changer pour cela, la conception générale de l'invention qui vient d'être décrite. ItEVENDICÂT 10HB 10 Dispositif de condenseur ou échangeur thermique pour alambic de distillation de plantes aromatiques ou similaires réduisant la consommation de fluide refroidisseur et augmentant le rendement, tout en abaissant le prix de revient de l'installation se caractérisant par la combinaison de capacités superposées reliées des secteurs de serpentin. 20 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par les capacités de sections cylindriques comportant une surfa- ce supérieure plane de très grande dimension, une paroi circulaire d'échange et un fond conique formant trémie d'écoulement constituant également une surface d'échange ayant une surface augmentée. 30 Dispositif suivant la revendication 7 se caractérisant par le fait que le haut de la colonne de vaporisation est directement relié par un. conduit de grand diamètre à la capacité supérieure , alors que la capacité supérieure est reliéepar un secteur de serpentin à la canalisation d'évacuation. 4e Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que l'ensemble du condenseur est immergé dans une cuve remplie de fluide refroidisseur.