La présente invention concerne un récipient plat formant par un ensemble de deux récipients dont l'un est en acier inoxydable et l'autre est en plastique. Par sa forme plate, le récipient permet la congélation rapide, la conservation et la décongélation rapide u sang. Dans les récipients pour le stockage du sang connus de ce entre, on peut voir: . Des récipients en acier inoxydable de capacité à partir z'un litre. . Des petites pochettes de quelques grammes en plastique PVC. . Des bouteilles en verre. L'utilisation des récipients en acier inoxydable revient trop cher, Car ils ne sont pas rnutilisables. Les petites pochettes en plastique ne permettent pas de conserver des quantités importantes du sang. A très basse température elles sont fragiles. A la température ambiante l'écartement des parois se déforme et pour la congélation rapide, il est nécessaire que l'écartement des parois doit rester faible et constant. Les bouteilles en verre sont fra-iles et il faut beaucop de temps pour refroidir à coeur la masse de sang dans la bouteille. L'invention permet d'utiliser des récipients en plastique à des capacités plus importantes dans la conservation et du stockage du sang à la température cryogénique, de récupérer les récipients en acier inoxydable. Pour faciliter la description, nous appelons: A = Le récipient extérieur en acier inoxydable. B = Le récipient intérieur en plastique. Le récipient A est constitué par deux coquilles AI etA2 qui ont des formes identiques et symétriques. AI et A2 sont reliées entre elles par des charnières 4 et par un système de fermeture à pression ou à vis 8. Chaque coquille possède un crochet I qui est nécessaire pour le trempage dans le fluide cryogène ou pour le rangement dans l'armoire de stockage cryogénique. Chaque coquille a un pourtour 3 et un empreinte 6 pour maintenir l'écartement e du récipient contre la déformation. Il est également prévu deux empreintes 2 pour le passage des tubes 12 du récipient B. L'espace 5 formé par les deux coquilles AI et A2 a la dimension du volume du récipient intérieur Ler coquilles AI et A2 sont en acier inoxydable, mais on peut fmalement les réaliser en alminium ou en tout autre matière de bon conducteur thermique. Le récipient B est en matière plastique de qualité alimentaire, par exemple du polyéthylène, du polyamide. L'épaisseur du récipient B est assez mince, de l'ordre 0,2 à 0,3mm. On peut obtenir le récipient B par extrusion souflage ou par moulage. Le récipient B a un corps 13. I1 possède deux petits tubes I2 équipés de chacun un bouchon II. On peut également éviter les bouchons II en soudant les extrémités des tubes I2 par une pince thermorésistance ou par un appareil à souder à haute fréquence. Au centre du récipient B, il est prévu une empreinte pour maintenir l'écartement des parois du récipient dans le but de faciliter la congélation et la décongélation rapide du sang. Le récipient B n'est pas réutilisable. Le récipient extérieur A est utile pendant la congélation, du transport et la décongélation du sang, mais pendant le stockage du sang à basse température, on peut retirer le récipient A. En effet à basse température, le récipient B et le sang qui se trouve à son intérieur ont pris la forme solide du récipient A. I1 est donc intéressant d'utiliser un récipient A pour plusieurs récipients 3. Dans une banque de sang on peut donc possèder des milliers de récipients B avec seulement quelques centaines de récipients A. L'utilisation de ces récipients pour la congélation, pour le stockage, pour la décongélation du sang est également valable pour les produits pharmaceutiques, les bouillons de culture, les spermes pour l'insémination artificielle, les produits alimentaires liquides comme siros, jus de fruits, jaune d'oeuf I) L'ensemble du récipient à double enveloppes permettant de congéler, de stocker et de décongéler rapidement du sang à basse et à très basse température. Utiliser deux récipients l'un dans l'autre dont un est récupérable, et utiliser un récipient extérieur pour plusieurs récipients intérieurs. 2) selon la revendication I, un dispositif pour maintenir l'épaisseur constante pour faciliter la congélation et un moyen pour le trempage du récipient dans l'azote liquide.