La présente invention concerne une presse utilisable notamment, bien que non exclusivement, comme casse-noix hydraulique pour effectuer ltouverture de fruits à coque dure. Elle a pour but de permettre la réalisation d'une presse du type précité conçue pour être utilisée pour tous les fruits à coque dure de dimensions différentes afin de pouvoir ouvrir ces fruits par un écrasement limité de leur coque tout en conservant à ces fruits, après leur ouverture, leur aspect particulier sans outils aient à subir la moindre détérioration. Un autre but de l'invention est de permettre la réalisation d'une presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique permettant d'obtenir, grâce à l'emploi d'un multiplicateur de force et par une légère poussée, l'effort nécessaire pour effectuer l'écra- sement de la coque du fruit. Cette presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique, comprend un corps cylindrique creux dans lequel est logé un piston ménageant dans ce corps cylindrique une chambre annulaire comprise entre le pourtour externe du piston et le pourtour interne du corps cylindrique creux, ce piston comportant un alésage communiquant avec cette chambre annulaire et dans lequel se déplace une tige ac tionnée e de extérieur, le piston étant conjugué à un organe Slas- tique de rappel, le corps cylindrique creux étant relié à un socle ou à une embase destiné à recevoir le fruit à ouvrir. Suivant une particularité de l'invention, le corps cylindrique creux est pourvu, à sa partie supérieure, d'un bouchon amovible permettant l'introduction, dans la chambre annulaire dudit corps cylindrique et dans l'alésage du piston, du fluide nécessaire au fonctionnement du casse-noix hydraulique. Suivant une autre particularité de l'invention, ce bouchon amovible est pourvu d'un canal de remplissage conjugué à un clapet d'obturation. Suivant une autre particularité encore de l'invention, le 90- cle ou ltembase relié au corps cylindrique creux, comporte un élément destiné à recevoir le fruit à ouvrir, cet élément étant réglable en hauteur suivant la grosseur du fruit à ouvrir. La deacription qui va suivre, faite en regard du dessin annexé, donné à titre d'exemple non limitatif, permettra de mieux comprendre l'invention. Dans ce dessin : La fig. 1 représente, vue en élévation, une presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique, réalisée conformément à l'invention. La fig.2 est une vue en coupe, par la ligne II-II de la fig.1. La fig. 3 est-une vue en coupe, par la ligne III-III de la fiv,2, La fig. 4 est une vue en coupe, par la ligne IV-IV de la fige3 La presse représentée, utilisable notamment comme casse-noix hydraulique, comprend un corps cylindrique creux 1, relié par deux colonnes 2 à un socle 3. A l'intérieur du corps cylindrique creux 1, est logé un piston 4 comportant un alésage 5, ce piston ménageant dans ce corps cylindrique une chambre annulaire 6 comprise entre le pourtour externe du piston 4 et le pourtour interne 7 du corps 1, une surface de guidage 8 conjuguée à un joint annulaire d'étanchéité 9 étant prévue pour le piston 4. Le piston 4 est percé de deux canaux radiaux 10 destinés à faire communiquer l'alésage 5 du piston 4 avec la chambre annulaire 6 qui sont normalement emplis d'un fluide 11. Le piston 4 est soumis à l'action d'un ressort hélicoSdal 12 logé dans la chambre annulaire 6, le déplMcement vers le haut du piston 4 étant limité par un écrou de butée 13 se vissant à la partie supérieure du piston 4, et prenant appui normalement contre la face inférieure d'un bouchon amovible 14 se vissant sur un filetage interne 15 prévu à la partie supérieure du corps cylindrique 1. Une tige 16 guidée dans le bouchon 14 comporte à sa partie supérieure un chapeau 17, cette tige qui est destinée à s'engager dans l'alésage 5 du piston 4 étant normalement maintenue dans la position haute représentée sur les fig. 1 et 3 grâce à la présence du fluide .11 contenu dans l'alésage -5 du piston 4, une goupille 18 s 'p.oeant à la sortie de la tige 16 hors du bouchon 14. On voit donc que l'ensemble comprenant le piston 4 et la tige 16 constitue un vérin hydraulique. "e bouchon 14 comporte un canal de remplissage 19 conjugué à un clapet à bille 20, ce canal permettant, grâce à un canal auxiliaire 21 débouchant dans la chambre annulaire 6, l'introduction du fluide 11 dans cette chambre et, grâce aux canaur radiaur 10, dans l'alésage 5. Le socle 9 comporte un élément 22 réglable en hauteur à l'aide d1une queue filetée 23 se vissant sur un filetage interne 24 du socle 3, cet élément 22 étant pourvu dtune tête moletée 25 dans laquelle est pratiquée une creusure 26 facilitant la mise en place sur la tête 25 du fruit à ouvrir. Pour utiliser cette presse comme casse-noix hydraulique, on procède de la manière suivante : après avoir placé le fruit à ouvrir dans la creusure 26, on exerce une légère poussée sur la tige 16 en agissant sur le cha -peau 17. L'effort produit à ce moment sur la tige 16 dont le ~diamètre est par exemple de 8 m/m (section 0,503 cm2) est transmis, lorsque la tige 16 pénètre dans l'alésage 5, au piston 4 dont le diamètre est,- par exemple, de 30 m/m (section 7,069 cm), par l'intermédiaire du fluide ^ Pour une force de 2 kg exercée sur la tige 16 (poids minimum de l'avant-bras), on transmet dans le fluide 11 une pression de ######= 3,975 kg/cm, ce qui confère au vérin constitué par le piston 4 et la tige 16 une force de 3,975 kg/cm x 7,69 = 28,0g kg. Le déplacement du vérin est fonction de l'immersion de la tige -16 dans le fluide Il (augmentation du volume dans un milieu étanche) soit : course de la tige 16 # 8 = 70 volume introduit : 0,503 cm2 x 7 = 3,521 cm3 course du piston 4 4 30 : n = 0,498 cm ou 5 m/m. Après l'ouverture du fruit sous l'action du piston 4, et dès que l'on cesse d'agir sur le chapeau 17, le ressort hélicoïdal 12 ramène ledit piston au point haut comme représenté sur la fig.3, la tige t6 reprenant également sa position initiale. On voit que cette presse utilisable notamment comme casse-noir hydraulique permet d'effectuer l'ouverture d'un fruit à coque dure grâce à un léger effort, la multiplication de cet effort assurant l'écrasement correct du fruit. Cette presse peut servir pour différents usages, par exemple pour effectuer l'assemblage d'éléments de petites dimensions à l'aide de rivets, les pièces destinées à être assemblées étant placées sur l'élément réglable 22 servant de surface d'appui, le piston 4 venant s'appliquer, lorsque l'on agit sur le chapeau 17, sur la tête des rivets. il va de soi que l'on peut apporter à cette réalisation des modifications de détails dans le domaine des équivalences techniques, sans pour cela s 'écarter du cadre de l'invention. R X V s ≈D I A 3i I O g ss t.- Presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique, caractérisée en ce qu'elle comprend un corps cylindrique creux dans lequel est logé un piston ménageant dans ce corps cylindrique une chambre annulaire comprise entre le pourtour externe du piston et le pourtour interne du corps cylindrique creux, ce piston comportant un alésage communiquant avec cette chambre annulaire et dans lequel se déplace une tige actionnée de l'extérieur, ledit piston étant conjugué à un organe élastique de rappel, le corps cylindrique creux étant relié à un socle ou à une embase destiné à recevoir le fruit à ouvrir. 2.- Presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le corps cylindrique creux est pourvu à sa partie supérieure d'un bouchon amovible permettant l'introduction, dans la chambre annulaire dudit corps cylindrique et dans l'alésage du piston, du fluide nécessaire au fonctionnement du casse-noix hydraulique. 3.- Presse utilisable notamment comme casse-noix hydraulique suivant les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le bouchon amovible est pourvu d'un canal de remplissage conjugué à un clapet d'obturation. 4.- Presse utilisable notamment corme casse-noix bydraulique suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le socle ou l'embase relié au corps cylindrique creux comporte un élément destiné à recevoir le fruit à ouvrir, cet élément étant réglable en hau teur, suivant la grosseur du fruit à ouvrir.