T'invention a pour objet un chariot pour le transport et la distribution de plateaux de nourriture dans des locaux publics notamment les hôpitaux, cliniques ou autres établissements. l'objet de l'invention se rattache au secteur technique de la manutention, notamment aux chariots pour le transport. Il est bien connu d'utiliser dans les locaux publics, notamment dans les hôpitaux, cliniques et autres, des chariots avec plateforme de réception des plateaux de nourriture, en vue de leur transport et distribution dans les chambres, puis de leur récupération pour le lavage. Ces chariots ainsi conformés présentent certains inconvénients car, après le lavage de plateaux de nourriture, ces derniers doivent être égouttés indépendamment du chariot. Il en résulte conséquemment une double manutention et surtout un encombrement important lors de l'égouttage des plateaux. Il n'y a pas de lieu ou de local d'égouttage prévu à cet effet. Selon l'invention, on a réalisé un chariot conformé pour, d'une part permettre le transport et la distribution des plateaux, et d'autre part pour autoriser la réception des plateaux en vue de leur égouttage direct après leur lavage. Suivant une première caractéristique de l'invention, le chariot comprend en combinaison,un compartiment supérieur pour la réception et l'empilage des plateaux en vue de leur distribution unitaire, puis de leur récupération, et un compartiment inférieur agencé pour l'égouttage desdits plateaux après leur lavage, ladit chariot étant en outre agencé pour la fixation,d'une manière amovible, de différents réceptacles conformés pour le dépôt de déchets, le rangement de couverts et autres. Une autre caractéristique réside dans le fait que ce chariot est constitué d'une armature tubulaire avec transversalement deux cadres verticaux reliés par des barres latérales pour former un cadre horizontal supérieur et inférieur, le cadre horizontal inférieur étant entretoisé par des éléments transversaux faisant office d'appui à un bac recevant, d'une manière amovible, une claie surélevée pour l'égouttage des plateaux positionnés verticalement sur cette claie après lavage ; le cadre horizontal supérieur présentant également des éléments entretoises transversaux pour l'appui d'une plateforme destinée à recevoir les plateaux de nourriture en vue de leur transport et distribution. Ces caractéristiques et d'autres encore ressortiront de la suite de la description. Pour bien fixer l'objet de l'invention, sans toutefois le limiter dans les dessins annexés la figure 1 est une vue en perspective d'une forme de réalisation d'un chariot selon l'invention la figure 2 est une vue en coupe transversale du chariot la figure 3 est une vue en coupe longitudinale considérée suivant la ligne 3-3 de la figure 2. Afin de rendre plus concret l'objet de l'invention, on le décrit maintenant d'une manière non limitative en se référant aux exemples illustrés aux figures des dessins. On voit figure 1, que le chariot désigné dans son ensemble par C, est constitué d'une manière connue, d'une armature métalli- que tubulaire avec transversalement deux cadres verticaux 1 et 2 reliés par des barres latérales 3, 4, 2 et 6 pour former un cadre horizontal supérieur A et un cadre horizontal inférieur B. Selon l'invention, le cadre horizontal supérieur A est agencé pour former un compartiment pour la réception des plateaux réalisés à la façon connue en vue de leur distribution pais de leur récupération, tandis que le cadre horizontal inférieur B est agencé pour former un compartiment en vue de l'égouttage des plateaux après leur lavage. A cet effet le cadre inférieur B est entretoisé par des éléments transversaux 1 8 et 9 pour l'appui et le positionnement d' un bac 10 qui reçoit un égouttoir 11. Par exemple, l'égouttoir il est constitué par une série d'étriers 12 disposés en appui au fond du bac 10, et solidaires à leur partie supérieure d'une grille fl afin d'autoriser l'égouttage des plateaux P positionnés verticalement sur la grille 13, dans le bac 10 (figure 2). Deux barres latérales 14 et 15 sont respectivement montées, d'une manière amovible, entre chaque montant vertical du chariot, afin de maintenir sensiblement verticalement les plateaux P en appui sur l'égouttoir il (tracé en traits interrompus figure 2). Te cadre horizontal supérieur B est également entretoisé par des éléments transversaux 16, ffl et 18 pour l'appui et le positionnement d'une plaque 19 destinée à recevoir les plateaux de nourriture en vue de leur transport et de leur distribution. Une galerie 20 est fixée sur le cadre horizontal supérieur B pour maintenir les plateaux. l'utilisation de ce chariot ainsi réalisé est la suivante les plateaux P garnis de nourriture sont positionnés et empilés par encastrement sur la plateforme supérieure 19 pour être distribués dans les chambres par exemple. Ces plateaux sont ensuite récupérés, toujours sur la plateforme 19. D'une manière connue, les déchets sont jetés dans des sacs poubelle 21,montés sur des supports rabattables établis sur les barres 14 ou 51, par exemple à l'intérieur du chariot. Ces déchets sont donc acheminés par le chariot directement au vide-ordures de l'office en enlevant le ou les sacs-poubelle 21. les supports des sacs sont ensuite rabattus angulairement vers le bas, à l'intérieur du chariot. Après avoir lavé les plateaux P dans un local approprié, on enlève l'une des barres amovibles 14 ou 51 pour positionner sensiblement verticalement sur la grille 13, lesdits plateaux (figure 2), en vue de leur égouttage dans le bac 10. Il faut considérer que ce bac 10 est muni d'un moyen de vidange 22. Drune manière préférée, un ou des ventilateurs 23 sont con venablement montés et positionnés sur le chariot, par exemple sous la plateforme supérieure 19 (figures 2 et 3), afin d'accélérer le séchage des plateaux disposés sur l'égouttoir 11. Il est bien évident que ce chariot ainsi réalisé présente d'une manière connue des roulettes R convenablement disposées. Dans l'exemple illustré aux figures des dessins, des roulettes orientables sont montées à chaque extrémité de l'élément transversal inférieur 8, tandis que d'autres roulettes sont montées d' une manière fixe, sensiblement dans la partie médiane des éléments transversaux l et q. De plus, l'un des cadres verticaux 1 ou 2 présente une poignée de préhension 24 pour le guidage du chariot. Cette poignée permet en outre la suspension d'un panier compartimenté 52 (figure 3, traits interrompus), pour le pain et les couverts par exemple. Sans pour cela sortir du cadre de l'invention, ce chariot peut être réalisé en toutes dimensions, les différents éléments constituant l'armature étant assemblés par tout moyen connu approprié. les avantages ressortent bien de la description, en particulier on souligne - La double utilisation du chariot - la simplicité de réalisation. L'invention ne se limite aucunement à celui de ses modes d'application, non plus qu'à ceux des modes de réalisation de ses diverses parties ayant plus spécialement été indiqués ; elle en embrasse au contraire toutes les variantes. REVENDICATIONS 1- Chariot pour le transport et la distribution de plateaux de nourriture dans des locaux publics, caractérisé en ce qu'il comprend en combinaison,un compartiment supérieur pour la réception et l'empilage des plateaux en vue de leur distribution unitaire, puis de leur récupération, et un compartiment inférieur agencé pour l'égouttage desdits plateaux-après leur lavage, ledit chariot étant en outre agencé pour la fixation d'une manière amovible, de différents réceptacles conformés pour le dépôt de déchets, le rangement de couverts et autres. 2- Chariot selon la revendication 1 constitué d'une armature tubulaire avec transversalement deux cadres verticaux reliés par des barres latérales afin de former un cadre horizontal supérieur et inférieur, caractérisé en ce que le cadre horizontal inférieur est entretoisé par des éléments transversaux faisant office d'appui à un bac recevant d'une manière amovible, une claie surélevée pour l'égouttage des plateaux positionnés verticalement sur cette claie après lavage ; le cadre horizontal supérieur présentant également des éléments entretoises transversaux pour l'appui d'une plateforme destinée à recevoir les plateaux de nourriture en vue de leur transport et distribution. 3- Chariot selon l'une quelconque des revendications 1 et 28 caractérisé en ce qu'il présente latéralement, et de chaque côté, au moins une barre amovible faisant office d'appui aux plateaux c disposés sensiblement verticalement sur la grille d'égouttage. 4- Chariot selon l'une quelconque des revendications 1, 2 et 3, caractérisé par le fait que le bac présente un moyen de vidange. 5- Chariot selon l'une quelconque des revendications 1, 2, 3 et 4, caractérise en ce qu'une galerie est fixée sur le cadre horizontal supérieur afin de maintenir les plateaux de nourriture disposés sur la plateforme. 6- Chariot selon l'une quelconque des revendications 1, 2, 3, 4 et 5, caractérisé en ce qu'un ou des ventilateurs sont convenablement montés et positionnés pour accélérer le séchage des plateaux disposés sur la grille d'égouttage.