La présente invention concerne un réseau d'alimentation en fluide d'une utilisation au moins, comprenant une conduite principale et une conduite secondaire, et dans lequel le fluide circule dans la conduite principale entre un réservoir et l'utilisation, et en sens contraire dans la conduite secondaire, afin de maintenir une propriété définie du fluide dans la conduite principale. Dans les réseaux de distribution d'eau dans les immeubles, il est connu de réaliser la conduite d'eau chaude sous forme de conduite à circulation permanente, afin que de l'eau chaude balaie constamment de bas en haut la colonne montante, même quand les utilisations sont fermées, faute de quoi la température de l'eau chaude stagnante diminue et il faut vider le contenu de toute la colonne et la réchauffer avant que de l'eau chaude ne s'écoule à l'utilisation. Ce résultat est obtenu à l'aide d'une conduite secondaire, qui relie avantageusement le point haut de la colonne montante à la chaudière de production d'eau chaude par une pompe et un clapet de non-retour. Un circuit d'eau chaude est ainsi maintenu en permanence, de sorte que les conduites sont toujours chaudes et que le puisage d'eau chaude est possible presque instantanément. L'inconvénient de ce type de réseau est que la colonne montante doit présenter une section suffisante pour fournir la capacité spécifiée lors de l'ouverture de toutes les utilisations, de sorte que la colonne montante est surdimensionnée en fonctionnement normal, pendant lequel il n'arrive pratiquement jamais que toutes les utilisations soient totalement ouvertes. Les vases d'expansion doivent aussi être largement dimensionnés dans le cas de tuyaux épais, ce qui augmente encore les coûts. L'invention vise à éviter ce surdimensionnement tout en conservant la capacité de pointe, et par suite à réduire les coûts. Selon une caractéristique essentielle de l'invention, la conduite principale et la conduite secondaire sont reliées au voisinage du réservoir par une soupape normalement fermée, mais qui s'ouvre quand le débit de fluide aux utilisations dépasse la capacité de la conduite principale, et de façon à augmenter ladite capacité par branchement en parallèle des conduites principale et secondaire. Il va de soi que l'invention ne se limite pas aux conduites d'eau, mais est applicable à tous les types de dispositifs de transport de fluide dans lesquels une propriété déterminee du fluide doit être maintenue et immédiatement disponible lors du puisage, comme par exemple dans le cas de melanges de substances qui présentent une ségrégation pendant un repos prolonge. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention seront mieux compris à l'aide de la description détaillée ci-dessous d'un exemple de réalisation, dont la figure unique représente le schéma. La partie du réseau de distribution d'eau chaude intéressant l'invention est constituée dans ce cas par une chaudière 1 de production d'eau chaude, dont sort par un raccord 2 une conduite 4 qui se divise en deux conduites 9 et 10 plus petites constituant la colonne montante. La colonne montante est donc constituée dans ce cas par deux conduites individuelles, mais il est indifférent pour l'invention qu'il y ait une ou plusieurs conduites. Les deux conduites 9 et 10 se reunissent de nouveau dans une conduite collectrice 13 et peuvent être isolées par une soupape 14.La conduite collectrice 13 est également reliée à une conduite 11 qui, par l'intermédiaire d'une pompe 6 et d'un détendeur 5, renvoie par un raccord 3 un débit donné d'eau chaude de la conduite collectrice 13 ou de la colonne montante 9, 10 dans la chaudière 1 de production d'eau chaude, de sorte que la colonne montante est toujours remplie par de l'eau chaude renouvelée. En aval de la soupape 14, la conduite d'eau chaude se divise en deux branches 18 et 19, la branche 19 alimentant les utilisations 22 et 23 en série, et la branche 18 alimentant directement la dernière utilisation 23, afin de compenser d'une part la perte de charge résultant du branchement unilatéral en série et de réduire d'autre part la section des conduites, qui devrait être plus grande dans le cas d'une seule conduite. La conduite 18 relie ainsi en série les points de puisage 20 et 24. Les points de puisage 21 et 25 correspondent à l'eau froide et ne sont représentés en tireté que pour compléter le schéma. L'eau froide est également reliée en série à la colonne mon tante 12 par une soupape 15, en aval de laquelle deux branches 16 et 17 alimentent les utilisations, comme dans le cas de l'eau chaude. Une soupape 7, commandée par la différence de pression entre le point 8 et une pression minimale prédéterminée, est insérée dans la conduite 4, entre les conduites individuelles 9, 10 d'une part et la conduite secondaire 11 d'autre part. Le fonctionnement de cette installation est le suivant. Lorsque toutes les utilisations sont fermées, la pompe 6 maintient comme précédemment indiqué un circuit de chauffage constitué par la colonne montante 9, 10, la conduite secondaire 11 et la chaudière 1 de production d'eau chaude. La soupape 7 s'ouvre quand des utilisations sont ouvertes; il existe deux variantes, à savoir immédiatement lors de l'ouverture d'une utilisation ou uniquement après le dépassement d'une capacité de puisage prédéterminée. Le sens d'écoulement de l'eau s'inverse dans la conduite secondaire et augmente ainsi la capacité de débit de la colonne montante. La commande de la soupape 7 est déclenchée par la baisse de la pression dans la colonne montante quand des utilisations sont ouvertes. La position du seuil de commande détermine le choix d'une des deux variantes précitées. Le branchement de la conduite secondaire 11 lors d'un puisage d'eau important permet de réduire la section de la colonne montante, car les puisages de pointe ne doivent pas être assurés par la seule colonne montante initiale. L'interruption du circuit de chauffage est insignifiante dans ce cas, car les conduites demeurent de toute façon à la temperature souhaitée pendant un puisage permanent. Dans l'état de fonctionnement avec soupape 7 ouverte, une faible partie de l'eau chaude provenant de la conduite 4 est renvoyée par la pompe 6 dans la chaudière 1, mais il n'en résulte aucune perte sensible de capacité. Bien entendu, diverses modifications peuvent être apportées par l'homme de l'art au principe et aux dispositifs qui viennent d'être décrits uniquement à titre d'exemples non limitatifs, sans sortir du cadre de l'invention. Revendications 1. Réseau d'alimentation en fluide d'une utilisation au moins, comprenant une conduite principale et une conduite secondaire, et dans lequel le fluide circule dans la conduite principale entre un réservoir et l'utilisation, et en sens contraire dans la conduite secondaire, afin de maintenir une propriété définie du fluide dans la conduite principale, ledit reseau étant caractérisé en ce que les conduites principale (9, 10) et secondaire (11) sont reliées au voisinage du réservoir (1) par une soupape (7) normalement fermée, mais qui s'ouvre quand le débit de fluide aux utilisations (22, 23) dépasse la capacité de la conduite principale (9, 10), et de façon à augmenter ladite capacité par branchement en parallèle des conduites principale (9, 10) et secondaire (11). 2. Réseau de conduites selon revendication 1, caractérisé en ce que le fluide est de l'eau et la propriété déf-inie est la temperature de l'eau. 3. Réseau de conduites selon revendication 1, caractérisé en ce que le fluide est un mélange de substances présentant les mêmes états ou des états differents, une circulation constante par les conduites principale et secondaire interdisant une ségrégation des substances. 4. Réseau de conduites selon une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la conduite principale (9, 10) est cons tituée par plusieurs conduites individuelles en parallèle et la conduite secondaire (11) par une ou plusieurs conduites individuelles.