La présente invention concerne un dispositif et un procédé permettant la confection rapide de liasses de documents du type dans lequel les feuillets ou documents composant la liasse sont decalés l'un par rapport à l'autre. On connait des ensembles de feuillets assemblés par un bord latéral pour former une liasse ou carnet mais dans lesquels chaque feuillet est décalé par rapport au précédent, c'est-à-dire par rapport au feuillet inférieur; dans ces conditions le feuillet inférieur présente une marge horizontalecorrespondant à son bord inférieur débordant par rapport au feuillet superposé. De la sorte lorsque tous les feuillets sont assembles pour constituer la liasse ou le carnet, ils exposent tous une partie débordante. Dans ces conditions il est possible de remplir ligne par ligne un bordereau genéral qui est superposé, avec interposition d'une feuille transfert, telle qu'une feuille de carbone, sur l'ensemble des feuilietsétalés. Les mentions qui sont ainsi portées sur chaque ligne du bordereau général (su- perposé par rapport à la liasse ou carnet considéré) sont aussi reportées successivement sur la partie exposée de chacun des feuillets du document. On voit que l'on peut ainsi en une seule opération remplir successivement ou en une seule fois le bordereau récapitulatif superieur et chacune des mentions reprise sur chaque ligne du bordereau se trouvera affectée et reportée sur l'un des feuillets composant la liasse, Un ensemble de documents de ceztype permet de nombreuses fonctions administratives; par exemple à l-'occasion d'une visite ou d'une inspection d'une pluralité d'unites, il est possible de mentionner sur le bordereau supérieur chacune des annotationsaffectée individuellement à une des unies considérées; on obtiendra ainsi en fin d'examen un bordereau réapitulattf-comportant l'ensemble des mentions affectées à chacune des unites tandis-que chacun des feuillets pourra être détaché du bloc pour suivre l'unité considérée, Par exemple a l'occasion d'une visite-médicale d'une population, chacun des sujets pourra recevoir un des feuillets correspondant aux annotations portées par le personnel médical et concernant-le cas particulier de ce sujet, tandis qu'un bordereau récapitulatif seraétabli et reprenant l'ensemble des mentions interes- sant la population concernée; ceci. est notamment utilise dans le cas de visites vétérinaires interessant une unité globale, tel que'une étable, un troupeau etc... La confection d'ensembles constituant des liasses, carnets ou blocs de feuillets décales de cette sorte est cependant particulierement lente et coûteuse. En effet les feuillets sont d'abord positionnés étant décalés l'un par rapport à l'autre et ils sont ensuite assemblés par un bord latéral; pour faciliter les operations on a prevu de munir les cahiers de perforations correspondant aux bords d'assemblage et on utilise, pour le positionnement des feuillets, décalés l'un par rapport à l'autre, un plan support pourvu de broches verticales aptes à recevoir les perforations des feuillets; le positionnement rigoureux des feuillets est donc ainsi obtenu par enfilement sur les broches de positionnement; il reste cependant que la manoeuvre successive des feuillets pour les mettre en place et les amener en position d'enfilement sur les broches demeure lente et la fabrication de ces liasses ou carnets de feuillets décales reste donc particulièrement lente et onereuse. La présente invention vise à remedier à ces inconvénients et permet, grâce a un dispositif nouveau d'assurer un positionnement rapide des feuillets l'un par rapport à l'autre dans leur position décalée telle que voulue pour leur position d'assemblage. On obtient ainsi une confection rapide de ces feuillets et une économie considerable de main-d'oeuvre et donc un abaissement Important du prix de revient. A cet effet l'invention concerne un dispositif pour la preparation et le façonnage de liasses de documents formées de feuillets assemblés par un bord latéral et mis en position decalée l'un par rapport au précédent selon un bord perpendiculaire ou bord d'assemblage, chaque feuillet étant ainsi en position débordante par un bord par rapport au précédent et l'ensemble des feuillets une fois forme et après assemblage faisant apparaitre un bord horizontal de chaque feuillet débordant par rapport au feuillet superpose,et le dispositif est caractérisé en ce qu'il comporte une pluralité de volets, en nombre au moins égal à celui des feuillets à assembler, les volets étant articules sur un support commun, les volets sont aptes à être disposés en position d'ouverture sensiblement parallèlement les uns par rapport aux autres et selon une direction genérale sensiblement perpendiculaire par rapport au support commun, les volets définissant entre eux un espace intercalaire apte à recevoir chacun un feuillet, introduit par des moyens manuels ou mecaniques,le rabattement ou repli des volets articules l'un contre l'autre et dans une position proche du support commun etant apte à positionner les feuillets dans leur position décalee en conformant la liasse prête à subir l'opération d'assemblage. De préférence les volets sont disposés par rapport au support commun, sur lequel ils sont articulés, à des intervalles réguliers correspondant à la largeur de la partie débordante de chaque feuillet par rapport au feuil-let superpose. De préférence le support commun des volets articulés est constitué par une plaquette rigide ou semi-rigide. Selon une autre caractéristique les volets sont dimensionnes de telle façon que les feuillets à assembler, insérés entre les volets de positionnement, soient en position débordante par rapport aux volets selon le côté correspondant à leur assemblage pour constituer la liasse ou le carnet, Selon une autre caractéristique les feuillets sont pourvus de perforations latérales selon leur côté à assembler et l'insertion des feuillets au sein des volets et le rabattement des volets, amenent les perforations d'un feuillet en concordance avec les perforations de l'autre feuillet (avec décalage d'un feuillet par rapport au précédent) en permettant le positionnement de l'ensemble des feuillets inserés entre Leurs volets de classement et de positionnement sur une plaquette support à broches de type connu, Selon une autre caractéristique le support pourvu de volets articulés est associé à des moyens mécaniques permettant la distribution automatique d'un feuillet dans l'espace intercalaire séparant deux volets L'invention concerne égalementun procéde pour la confection et la preparation de liasses, carnets ou blocs de feuillets, dans lesquels chaque feuillet est en position décalée par rapport au feuillet précédent, le procédé utilisant un appareil ou dispositif conforme aux caracteristiques ci-dessus, est caractérisé en ce que les feuillets sont distribués automatiquement dans un ensemble de distribution comportant une plaquette support associée à des volets intercalaires rabattables, caractérisé en ce que l'ensemble de la plaquette et des volets rabattables, après mise en place des feuillets, est manipulé de façon à permettre le rabattement des volets l'un contre l'autre et contre la plaquette support, un mouvement de tassement est effectué selon au moins deux directions perpendiculaires de façon à amener les côtés latéraux des feuillets en concordance et en alignement, l'ensemble des feuillets distribues au sein d'un support est ensuite immobilise par enfilement des perforations prévues sur les feuillets sur des broches de fixation, plusieurs couches d'ensembles de feuillets sont ainsi positionnées sur lesdites broches de positionnement avec interposition entre chaque couche d'un intercalaire constituant par exemple une page de garde ou le bordereau récapitulatif superpose à l'ensemble des feuillets, le bord monté sur les broches de l'ensemble des feuillets reçoit alors une couche d'enduction permettant la solidarisation entre eux desdits feuillets et chaque bloc ou liasse est sépa s ré du précédent au niveau de la feuille intercalaire ou du bordereau supérieur. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront encore de la description qui suit et qui sera donnée en rapport avec une forme de réalisation préférentielle présentée à titre d'exemple non limitatif et en se référant aux dessins annexés. La figure 1 représente une vue en perspective d'un support d'assemblage conforme à l'invention. La figure 2 représente une vue en perspective du support de la figure 1 mais garni des feuillets à assembler et dans la position du support en cours de repli. La figure 3 représente une vue en plan du support en fin d'opération d'assemblage. En se référant à l'ensemble des figures, le support d'assemblage réalisé conforme mément à l'invention, comporte une plaquette rigide, par exemple en carton fort 1, sur laquelle est rapportée, en position articulée, une pluralité de volets 2,2', 3,3'; par exemple ces volets sont réalisés en bristol semi-rigide et ils sont rapportés sur la base 1 par un ruban adhésif permettant le pivotement de chaque volet par rapport à la base. Dans la position telle que représentée à la figure 1, les volets sont sensiblement perpendiculaires ou légèrement inclinés par rapport à une position verticale en reposant sur le socle ou la plaquette support horizontale 1. Dans cette position les volets constituent un ensemble de classement permettant l'insertion dans l'espace intercalaire 4,4', 5,5' défini par deux volets voisins des feuillets destinés à constituer la liasse ou le carnet. Les volets étant dans la position voisine de celle représentée à la figure 1, les feuillets sont distribués dans chacun des espaces 4,4', 5,5' etc...; cette distribution peut être effectuée soit manuellement soit par une trieuse automatique. Lorsque l'ensemble a reçu, dans:chacun des espaces intercalaires, un feuillet approprié, les volets 2,2', 3,3' sont ramenés en position inclinéeainsi qu'on le voit sur la figure 2 jusqu'à se rabattre complètement contre le plan support 1. Les feuillets 6,6',7,7' qui sont placés dans les espaces intercalaires sont amenés dans ce mouvement les uns contre les!autres et sont donc placés en position superposée (tout en étant alors toujours séparés par les volets 2,2', 3,3'). Lorsque l'ensemble des volets esten position rabattue contre la plaquette support 1, l'ensemble peut alors être pris en mains et aligné. A cet effet l'ensemble, tel que représenté à la figure 3, peut être taqué contre une surface rigide plane par le bord inférieur 8 de façon à bien assurer le positionnement des feuillets, chacun dans le creux de l'angle formé par le volet récepteur et la plaquette 1. On assure également l'alignement selon l'axe vertical en taquant le bord latéral 9 de la plaquette 1 de sorte que l'on obtient ainsi me concordance parfaite des feuillets mis en place au sein du dispositif de séparation, les feuillets étant dans leur position parfaitement alignés et décales selon un module regulier l'un par rapport à l'autre. A cet effet l'espace 1 (figure 1) qui separedeux volets 2 et 2' est egal à l'intervalle ou à la distance de décalage entre deux feuillets successifs. On obtient ainsi rapidement selon le dispositif de l'invention un ensemble dans lequel les feuillets successifs sont alignés et décalés régulièrement avec un minimum de manipulations. Selon une caractéristique connue en elle-même, les feuillets peuvent comporter des perfo > -ations latérales 10,10', 11,11' qui sont par exemple décalées entre elles d'une distance correspondant au module d'écartement entre deux feuillets successifs. De la sorte les feuillets étant dans leur position de decalage normal, les per- forations d'un feuillet viennent en superposition sur les perforations du feuillet précédent et du feuillet antérieur. il est donc possible d'appréhender la plaquette 1, les feuillets étant maintenus en alignement et d'enfiler l'ensemble les feuillets sur un dispositif à broches de type connu; on retire alors la plaquette 1 et l'ensemble des volets en maintenant les feuillets précédemment assemblés dans leur position correcte. On peut ainsi préparer rapidement plusieurs couches de feuillets, chaque couche comportant un nombre voulu de feuillets décalés définissant une liasse, un carnet etc... ; chaque couche est séparée de la couche précédente et de la couche ultérieure par un intercalaire qui peut être soit une feuille plastique ou un matériau anti-adherent, soit une page de garde; on encolle les feuillets par leur bord d'assemblage 12 et lorsque la colle a fait prise, on sépare chacune des couches des couches précédentes et supérieures de façon à obtenir les liasses individuelles. L'invention permet, ainsi qu'on le voit, une manipulation rapide et un assemblage extrêmement simple qui réduit considerablement le temps de main-d'oeuvre et le prix de revient de confection de liasses ou carnets de ce type. REVENDICATIONS 1 - Dispositif pour la préparation et le façonnage de liasses de documents formees de feuillets assemblés par un bord latéral et mis en position decalée l'un par rapport au précédent selon un bord perpendiculaire ou bord d'assemblage, chaque feuillet étant ainsi en position débordante par un bord par rapport au précédent et l'ensemble des feuillets une fois formé et après assemblage faisant apparaitre un bord horizontal de chaque feuillet débordant par rapport au feuillet superposé, caractérise en ce qu'il comporte une pluralité de volets, en nombre au moins égal à celui des feuillets à assembler, les volets étant articulés sur un supportcommun, les volets sont aptes à être disposés en position d'ouverture sensiblement parallèlement lesuns par rapport aux autres et selon une direction générale sensiblement perpendiculaire par rapportau support commun,les volets définissant entre eux un espace intercalaire apte à recevoir chacun un feuillet, introduit par des moyens manuels ou mécaniques, le rabattement ou repli des volets articulés l'un contre l'autreetdans une position proche du support commun étant apte à positionner les feuillets dans leur position décalée en conformant la liasse prête à subir l'opération d'assemblage, 2 - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les volets sont disposés par rapport au support commun, sur lequel ils sont articulés, à des intervalles reguliers .correspondant à la largeur de la partie débordante de chaque feuillet par rapport au feuillet superposé. 3 - Dispositif selon les revefldications 1 ou 2 caractérisé en ce que le support commun des volets articulés est constitué par une plaquette rigide ou semi-rigide. 4 - Dispositif selon les revendications 1, 2 ou 3 caractérisé en ce que les volets sont dimensionnes de telle façon que les feuillets à assembler insérés entre les volets de positionnement, soient en position débordante par rapport aux volets selonlecôté correspondant à leur assemblage pourconstituer la liasse ou le carnet. 5 - Dispositif selon l'une des revendications 1 4 caractérisé en ce que les feuillets sont pourvus de perforations latérales selon leur caté- à assembler et l'insertion des feuillets au sein des volets et le rabattement des volets, amènent les perforations d'un feuillet en concordance avec les perforations de l'autre feuillet (avec décalage d'un feuillet par rapport au précédent) en permettant le positionnement de l'ensemble des feuillets insérées entre leurs volets de classe ment et de positionnement sur une plaquette support à broches de type connu. 6 - Dispositif selon l'une des revendication 1 a 5 caractérisé en ce que le support pourvu de volets articulés est associé à des moyens mécaniques permettant la distribution automatique d'un feuillet dans l'espace intercalaire séparant deux volets. 7 - Procédé pour la confection et la préparation de liasses, carnets ou blocs de feuillets, dans lesquels chaque feuillet est en position décalée par rapport au feuillet precédent, le procede utilisant un appareil ou dispositif conforme à l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les feuillets sont dis tribués automatiquement dans un ensemble de distribution comportant une plaquette support associée à des volets intercalaires rabattables, et en ce que l'ensemble de la plaquette et des volets rabattables, après mise en place des feuillets, est manipulé de façon à permettre le rabattement des volets l'un contre l'autre et contre la plaquette support, un mouvement de tassement est effectué selon au moins deux directions perpendiculaires de façon à amener les côtes-lateraux des feuillets en concordance et en alignement, l'ensemble des feuillets distribues au sein d'un support est ensuite immobilisé par enfilement des perforations prévues sur les feuillets sur des broches de fixation, plusieurs couches d'ensem- bles de feuillets sont ainsi positionnees sur lesdites broches de positionnement avec interposition entre chaque couche d'un intercalaire constituant par exemple une page de garde ou le bordereau récapitulatif superposé àl'ensemble des feuillets, le bord monté sur les broches de l'ensemble des feuillets reçoit alors une couche d'enduction permettant la solidarisation entre eux desdits feuillets et chaque bloc ou liasse est separé du précédent au niveau de la feuille intercalaire ou du bordereau supérieur