La présente invention concerne la préparation des cossettes de betteraves sucrières et notamment une machine cDeuse de radicelles et fragments de betteraves. On sait que le traitement des betteraves en vue de la fabrication du sucre s accompagne d'une perte de 10 à 15 Mc de matières telles que les radicelles et fragments de betteraves arrachés par les moyens mécaniques utilisés pour le ramassage ou la manutention des betteraves. L'invention a pour but de réaliser une machine coupeuse permettant d'utiliser tous ces éléments de betteraves considérés comme des déchets bien que contenant également du saccharose pouvant en être extrait. ' La machine coupeuse faisant l'objet de l'invention consiste essentiellement en une cuve cylindrique, portée par un o- cle renfermant un moteur électrique, et dans laquelle sont superposés deux plateaux solidarisés d'un moyeu calé sur 11 arbre vertical du moteur, le plateau supérieur étant pourvu d'ouvertures radiales rectangulaires et couvertes partiellement chacune par un couteau dont le tranchant est parallèle à l'axe radial de ltouver- ture, tandis que le plateau inférieur est plein et situé dans le meme plan qu'une goulotte sortant tangentiellement de la cuve pour assurer l'éjection, sous lteffet de la force centrifuge, des copeaux tranchés sur les radicelles ou autres fragments de betteraves par les couteaux du plateau supérieur et passant à travers les ouvertures de ce dernier, le tranchage étant facilité par la compression exercée sur les éléments à couper par un volet solidarisé de la paroi de la cuve et qui, de forme hélicoldale, coopère avec une proéminence conique solidaire du plateau supérieur pour laminèr lesdits éléments entraînés par le plateau en rotation et leur donner une très faible épaisseur à l'endroit de la ligne radiale de coupe. Une forme d'exécution de la machine objet de l'invention est décrite ci-après, à titre de simple exemple nullement limitatif en se référant aux dessins annexés dans lesouels Fig. 1 et 2 sont des vues schématiques montrant le pri cipe du fonctionnement de la machine; Fig. 3 montre-la machine vue en coupe suivant la ligne III-III de la figure 4; Fig. 4 représente la machine vue en plan; Fig. 5 est une vue de détail montrant l'un des couteaux; Fig 6 est une coupe du couteau suivant la ligne VI-VI de la figure 5 Le principe de la machine est extremement simple. La machine comporte une cuve 1 (Fig. 1 et 2) fixée au moyen d'une bride 2 sur un socle 4 porté par des pieds 5. Dans le socle 4 est placé un moteur 6 entraînant en rotation, par son arbre 7, un plateau plein 8 et un plateau 9 comportant des ouvertures rectangulaires 10 recouvertes partiellement par des couteaux 11 coopérant avec un volet fixe 12 de forme héli- coldale et un cône de serrage 13 pour couper en- lamelles les déchets et radicelles de betteraves qui sont éjectés tangentiellement par la force centrifuge e Les figures 3 et 4 représentent une forme de réalisa tion'pratique d'une machine basée sur le principe qui précède Sur la table circulaire 4a du socle 4 est fixée, au moyen d'une bride 2, une cuve-cy1indriue 1 avec un Joint d'étanchéité 14 interposé. Sous la table 4a est fixé un disque-support 15 porteur d'un moteur électrique 6 sur l'arbre 7 duquel est calé un moyeu 16 à jupe 16a. Sur ce moyeu sont fixés un premier plateau plein 8 et un deuxième plateau 9 dans lequel sont percées des ouvertures rectangulaires 10 dont le nombre peut être de deux, trois ou plus. Sur chaque ouverture 10 est placé un couteau 11 la recouvrant partiellement et fixé sur le plateau 9 au moyen, par'en xemple, de trois vis 17 comme le montrent les figures 5 et 6 en laissant entre le tranchant du couteau et le bord de l'ouverture 10 un espace réglable destiné à livrer passage aux lamelles découpées par le couteau. Sous le plateau plein 8 sont fixées des raclettes 18 assurant l'éjection des résidus tombant sur la table 4a du socle. L'étanchéité entre la table 4a et le moteur 6 est assuréepar une collerette 19 surmontant le disque-support. 15 et coogérant avec la jupe 16a du moyeu 16. Un carter 20 fixé sur le disque 15 protège le moteur. A l'intérieur de la cuve 1 est fixé, par exemple par soudure, un volet 12 de forme hélicoldale qui, partant de la partie haute de la cuve aboutit à une très faible distance de la face supérieure des couteaux 11 suivant une ligne radiale de coupe a-a (Fig. 4). Le volet hélicoïdal 12 coopère avec un cône de serrage 13 fixé sur le plateau 9 pour exercer, sur les radicelles et autres fragments de betteraves introduits dans la cuve 1 et entraînés en rotation par ce plateau 9 tournant à grande vitesse, une compression suivant la ligne radiale a-a le long de laquelle ils sont tranchés par les couteaux ll à leur passage sous cette ligne a-a Les Les lamelles et rond-elles coupes tombent alors à tra- vers les ouvertures 10 sur le plateau inférieur 8 quiles--entraine dans sa Votation et les éjecte tangentiellement par. force centrifuge selon ta flèche f des différentes figures, à travers une gou lotte 21 formée au niveau dudit plateau. La machine coupeuse conforme à l'invention permet d'uutiliser les déchets, les radicelles et, les fragments de betteraves sucrières ordinairement jetés au rebut et d'en former des. cossettes pouvant être déversées dans la batterie de diffuseurs d'une sucrerie, au même titre que les cossettes de betteraves provenant des coupe-racines en augmentant ainsi la production de sucre d'une. manière très appréciable. La-machine coupeuse objet de l'invention est donc appli- cable dans l'industrie sucrière ou activités similaires. REVENDICAlI0No Machine coupeuse de radicelles et fragments de betteraves sucrières caractérisée en ce- qu'elle consiste en une cuve cylindrique, portée par un socle renfermant un moteur électrique, et dans laquelle sont superposés deux plateaux solidarisés d'un moyeu calé sur l'arbre vertical du moteur, le plateau supérieur étant pourvu d'ouvertures radiales rvctangulaire et couvertes partiellement chacune par un couteau dont le tranchant est parallèle à l'axe radial de l'ouverture, tandis que le plateau inférieur est plein et situé dans le même plan qu'une goulotte sortant tangentiellement de la cuve pour assurer l'éjection, sous l'effet de la force centrifuge, des copeaux tranchés sur les radicelles ou'au tres fragments de betteraves par les couteaux du plateau supérieur et passant à travers les ouvertures de ce dernier, le tranchage étant facilité par la compression exercée sur les éléments à couper par un volet solidarisé de la paroi de la cuve et qui, de forme hélicoïdale, coopère avec une proéminence conique solidaire du plateau supérieur pour laminer lesdits éléments entraînés par le plateau en rotation et leur donner une très faible épaisseur à l'endroit de la ligne radiale de coupe,