La présente invention concerne un dispositif de contrôle de l'écoulement d'un liquide, particulièrement destiné aux réW seaux hydrauliques, essentiellement caractérisé en ce que l'ors gane dtinterception du liquide, constitué d'une vanne équipée dtun limiteur de débit et, éventuellement, d'un réducteur de pression, entraîne un mécanisme dthorlogerie faisant partie de l'ensemble et totalisant les temps de débit Les durées, mesurées et totalisées des périodes dléw coulement, multipliées par le débit horaire autorisé par le li mitateur, donnent les volumes totaux d'eau mis à la disposition de l'usager. Etant donné que la mise en service du mécanisme d'hors logerie peut etre obtenue pour une ouverture aussi petite que l'on désire de l'obturateur, les vols d'eau lors de petits débits sont éliminés ; ils sont par contre possibles dans les appareils mesureurs existant actuellement dans le commerce. Actuellement, par exemple dans les installations d'ire rigation modernes avec débit d'eau sous pression et précisément aux endroits de la distribution de l'eau à ltusager, on a installé des appareils aptes à intercepter 1 t écoulement pour limiter le débit à une valeur pre'-6tablie, et à enregistrer les volumes de- bités ; ces appareils sont réalisés par ltassemblage d'organes simples d'emploi courant, tels que les vannes, diaphragmes, vannes limitatrices du débit et des compteurs volumétriques pour mesurer et comptabiliser les volumes débites. Les compteurs volumétriques en particulier sont complexes, délicats et donc d'une fiabilité incertaine en ce qui concerne la précision et la durée, surtout pour l'emploi avec les eaux sablonneuses ou contenant des impuretés, même filiforw mes (brins d'herbe, algues, etc.). Ces conditions d'emploi sont celles que l'on rencontre dans la presque totalité des grands réseaux d'irrigation. Ces inconvénients, tout en diminuant la sensibilité des appareils1 entraînent la possibilité de vols d'eau de la part des usagers sous forme de débits qui ne sont pas comptai lisés du tout. En outre, ces appareils réalisés par le simple assez blage dtorganes individuels ont en général un grand encombrement et sont lourds, peu fonctionnels et coûteux. Le but de la présente invention est donc la mise à dis position des réseaux hydrauliques sous pression, notamment de ceux qui ont un caractère collectif, d'un appareil d'encombre ment et de coût limités, qui. puisse remplir d'une manière sure et efficace les fonctions suivantes, vannage, limitation des déZ bits, totalisation des temps de débit. Cet appareil est essentiellement constitué d'un organe d'interception, d'un limiteur automatique de débit maximum et d'un dispositif de mesure et de totalisation des temps, équipé d'un mécanisme d'horlogerie et déclenché par l'organe d'interception uniquement lors des périodes d'écoulement de l'eau. L'or" gane d'interception peut etre du type à vanne ou à valve et en tout cas il doit assurer le fonctionnement, meme dans le cas d'eau trouble et contenant en suspension des matières solides, des alo gues et corps filiformes, comme cela se présente tres souvent par exemple dans les eaux d'irrigation provenant des cours d'eau naturels ou des canaux. L'organe de limitation de débit pourra être du type ayant une action automatique réversible, c'est-à-dire constitué d'une ou de plusieurs ouvertures d'amenée se réglant automatique ment par l'effet hydrodynamique suivant une loi propre à limiter le débit au maximum admis (débit nominal) indépendamment de lséw cart de pression entre l'amont et l'aval. Cet-organe de limitation peut être réalisé essentiellement soit au moyen de bagues de matière élastique, déformables, coopérant avec des sièges convenablement profilés, soit par des orifices de forme particulière et de surface variable sous 1 ef- fet de l'action hydrodynamique équilibrée par un dispositif de contraste. Pour la comptabilisation des volumes, on a réalisé un dispositif simple et sûr, apte à comptabiliser les temps dtécou lement Grace à l'existence, dans l'appareil, du limiteur de débit précité, la lecture des temps de débit donne directement, à une constante près, le volume d'eau dont l'usager a eu la disposition. Le dispositif de mesure et de totalisation qui fait partie intégrante de la présente invention est essentiellement constitué d'une horloge reliée à un totalisateur d'heures et d'un mécanisme-pilote permettant le fonctionnement de l'horloge seulement lorsque l'organe d'interception est ouvert et que ltécoule- ment est donc permis Horloge est alimentée par une pile, ou autre source autonome d'énergie, lui assurant plus d'une année de fonctionnement et pouvant être remplacée lors d'une des lectures périodiques du totalisateur des temps de débit. Le mécanisme de déclenchement et d'arrêt de Horloge est constitué d'un dispositif mécanique, électromécanique (par exemple, un contact commandé par un organe mobile), électromagnétique (par exemple, un contact magnétique), hydraulique (par exemple un pressostat), ou autre, entraîné par l'organe dtintercep-- tion (obturateur) de manière telle que, dès que ltobturateur est ouvert, l'horloge commence son fonctionnement ; inversement, elle s'arrête seulement lorsque 11 organe d'interception est fermé. Toutefois, sans s'écarter de l'invention, le mécanismepilote, dans des cas particuliers, pourra être commandé également par un dispositif hydrormécanique plus élaboré et tarable pour déclencher le fonctionnement de l'horloge seulement une fois qu' un certain débit minimum pré-établi est atteint. L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description ci-après. Au dessin annexé La figure 1 est une coupe transversale dtun ensemble conforme à l'invention dont la figure 2 est une vue latérale ; et les figures 3 et 4 représentent deux coupes longitudinales, respectivement avec limiteur à bague élastique et avec limiteur métallique. L'appareil est constitué dtun organe d'interception 1 par exemple du type à guillotine (vanne) à l'intérieur duquel et, précisément, sur la voie de passage du fluide, est logé un limai^ teur du débit, 2, tandis qu'a l'extérieur est placé dans un logement approprié le compte-heures 3, c'est--dire une horloge électrique avec totalisateur d'heures, piloté par l'obturateur 4 de l'organe d'interception. L'obturateur 4 présente une butée 5, par exemple de nature magnétique , laquelle, en coopération avec le micro-interrupteur 6, également de nature magnétique, ferme le circuit dtalimentation de l'horloge 3. I1 est caractéristique que le limiteur de débit 2 puisse être également introduit, en un second temps, dans l'organe d'interception 1. De la même façon, le compte-heures 3 peut être mis en service dans une phase ultérieure, tout cela sans altérer le fonctionnement normal de organe d'interception. Cette mise en service différée peut être conseillée par exemple lorsque l'on constate que, dans les grands réseaux d'irrigation de caractère collectif, l'utilisation à pleine charge est atteinte seulement plusieurs années après ltentrée en service pendant la première phase d'utilisation partielle, il peut donc être superflu de limiter lue débit et, encore davantage, de compo ter la consommation des usagers. Ainsi, lors d'une première phase, on aura, avec une dépense réduite, un bon organe dtinterception, avec la faculté de compléter et de transformer l'ensemble lors des phases successives. REVENDICATIONS 1. Dispositif de contrôle de l'écoulement d'un liquide, comprenant une vanne et caractérisé en ce que ladite vanne renferme un limiteur de débit automatique et est solidaire d'un mécanisme d'horlogerie à alimentation autonome, entraîné par Organe dtin- terception du liquide et totalisant les temps d'ouverture de la vanne pour permettre l'évaluation des volumes totaux mis à la disposition de l'usager. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mécanisme d'horlogerie est relié à un organe de déclenchement comprenant un interrupteur à élément magnétique, un autre élément magnétique étant solidaire d'un organe mobile de la vanne et le déplacement réciproque de ces éléments magnétiques déterminant la mise en et hors service du mécanisme d'horlogerie. 3. Dispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qutil est assemblable et utilisable même en l'absence du mé- canisme d'horlogerie et du limiteur de débit, l'un et l'autre de ces organes pouvant y être introduit à des époques ultérieures sans perturber le fonctionnement normal de la vanne. 4. Dispositif suivant ltune quelconque des revendications i à 3, caractérisé en ce que les organes d'étanchéité de la vanne sont du type à auto-compensation automatique et, en outre, particulièrement celui qui est placé sur la tige de commande, rempla çables pendant 11 écoulement. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la vanne présente un obturateur à guil lotine, lequel se déplace en glissant contre les éléments consti- tuant son siège et, de cette façon, enlève dtéventuelles impure tés qui pourraient nuire a l'étanchéité.