La présente invention concerne les dispositifs pour la protection d'organes mécaniques. De manière connue, la protection de tels organes est assurée au moyen d'éléments tubulaires souples, généralement conformés en soufflets, qui entourent les organes à protéger et sont maintenus en place par tout moyen approprie prévu à cet effet à chaque extrémité dudit élément tubulaire. I1 est bien connu de protéger ainsi des organes mécaniques divers, animés ou non d'un mouvement de rotation, en sorte qu'ils ne sont pas exposés aux attaques d'agents extérieurs tels que poussières, ou autres liquides corrosifs susceptibles de provoquer à plus ou moins brève échéance leur détérioration. Ces dispositifs, appelés ci-après, soufflets de protection sont mis en place lors du montage des organes mécaniques avant assemblage définitif de ceux-ci. Or étant donné leur exposition, on doit procéder à leur remplacement à plus ou moins brève échéance ce remplacement nécessitant la dépose du soufflet usagé et la pose d'un soufflet neuf. Etant donné la structure des soufflets de protection actuels, il y a impossibilité de mise en place d'un soufflet neuf sans effectuer un démontage des organes mécaniques de façon à dégager un accès permettant le coulissement dudit soufflet neuf, et procéder ensuite au remontage des organes mécaniques. De plus, il a même été observé que dans certains cas, il y a 'impossibilité de mise en place d'un soufflet de protection neuf du fait que les organes mécaniques se trouvant de part et d'autre de l'emplacement souhaité constituent un obstacle. On comprendra que les opérations de démontage et de remontage empêchent le fonctionnement de la machine comportant de tels organes mécaniques pendant un certain temps, et que, en outre, une main d'oeuvre spécialisée est requise. La présente invention a pour objet un soufflet de protection dont la structure permet de supprimer les inconvénients susmentionnés. Un dispositif pour la protection d'organes mécaniques selo l'invention, conformé en soufflet tubulaire en matériau souple, se caractérise en ce que la paroi du soufflet est fendue d'une extrémité à l'autre, avec sur les bords ménagés par ladite fente des moyens d'attache propres à permettre une liaison desdits bords et partant la fermeture du soufflet, Suivant une caractéristique de l'invention la fente s'étend de manière continue d'une extrémité à l'autre du soufflet selon une génératrice. Suivant une autre caractéristique de l'invention les moyens d'attache sont constitués par des surfaces d'accrochage mutuelles fixées au voisinage immédiat des bords en épousant le profil de la paroi du soufflet. Les avantages procurés par un tel dispositif de protection, comparativement aux soufflets actuels, résident essentiellement dans la facilité de pose oU aucune intervention sur les organes ou mécanismes à protéger n'est nécessaire, puisque le soufflet peut être ouvert pour sa mise en place, et refermé ensuite en sorte d'envelopper les organes à protéger. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre donnée à titre d'exemple en référence aux dessins annexés dans lesquels les figures 1 et 2 illustrent en perspective un souf-flet de protection conformément à l'invention la figure 3 est une vue en coupe selon la ligne III-III de la figure 2 la figure 4 montre un soufflet de protection en place sur des organes mécaniques la figure 5 est une vue en coupe suivant la ligne V-V marquée à la figure 4. Dans la forme de réalisation choisie et représentée le soufflet de protection est indiqué globalement en 10 ; il est constitué par un élément tubulaire d'axe I-I avec un certain nombre de plis P. La paroi du soufflet est fendue longitudinalement en 11 d' une extrémité à l'autre de la paroi suivant une génératrice. Les deux bords B, BE ainsi formés sont équipés de moyens propres à permettre leur liaison ; ces moyens peuvent être constitués par un laçage avec oeillets fixés de place en place le long des bords, mais ils pourraient aussi être constitués par un système d'agrafes, crochets, fermeture à glissière ou autres dispositifs d'accrochage par pression, interpénétration, etc. permettant la liaison des bords entre eux. Préférentiellement, ainsi qu'il est illustré aux figures 2 et 3 chaque plage marginale d'un bord est munie d'un dispositif de fermeture connu en soi comprenant deux bandes 12,13, ayant des surfaces d'accrochages mutuelles ; ces bandes peuvent être cousues ou collées à la paroi en épousant très exactement le profil des soufflets. On comprendra qu'un tel soufflet de protection est ouvert préalablement à sa mise en place sur des organes, ou mécanismesa protéger, puis refermé après par contact des surfaces d'accrochage mutuelles. Une application est illustrée à la figure 4 dans laquelle le soufflet de protection 10 conformément à l'invention protège un quelconque mécanisme M ; il est par exemple assujetti à ce mécanisme par collier de serrage C. On conçoit que le soufflet de protection peut être réalisé en matériau quelconque, par exemple textile, caoutchouc ou autre, et que le système de liaison des bords sera avantageusement propre à permettre une superposition d'un bord sur l'autre de manière à reconstituer pratiquement le soufflet initial. La fente 11 peut s'étendre suivant une génératrice ainsi qu'il a étendit plus haut, mais elle pourrait aussi être tracée différemment par exemple, en hélice, ou en oblique. Dans le cas oU une étanchéité parfaite est requise, on peut avant assemblage ou superposition des bords, effectuer une imprégnation ou une enduction du soufflet avec un produit convenable ou encore seulement du dispositif de liaison, le corps du soufflet lui-m8me ayant été préalablement traité. Dans l'exemple illustré le soufflet est cylindrique de révolution, mais on conçoit que toutes autres sections transversales sont aisément réalisables. Dans le cas où un tel soufflet est destiné à la protection d'un mécanisme entraîné en rotation, le balourd provoqué par la présence du dispositif de liaison est avantageusement compensé par l'adjonction, suivant un plan symétrique à celui du dispositif de liaison, d'un quelconque matériau formant contre-poids. Un tel soufflet de protection est notamment destiné à équiper tout type de mécanisme, par exemple vérins, cardans, engrenages, etc... soumis aux attaques d'agents extérieurs tels que poussières, sables, neige, glace, ou autres produits corrosifs ou abrasifs ; étant donné sa structure il peut être remplacé en cas de besoin sans aucune intervention sur les mécanismes, et permettre un accès facile aux mécanismes qu'il protège pour examen ou opé rations d'entretien courantes. Bien entendu l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation choisi et représenté lequel est au contraire susceptible de variantes sans pour autant sortir du cadre de la présente invention, c'est ainsi que la fente ménagée dans le soufflet de protection pourrait être oblique, ou suivant un autre tracé. En outre le dispositif peut être utilisé pour la protection de l'environnement du matériel considéré, contre les projections d'huile, et en cas de rupture d'un élément, entraînant éjection par force centrifuge,éclatement ou autre. I1 est actuellement possible de réaliser des structures textiles de haute performance. RLVENDICATIONS 1. Dispositif pour la protection d'organes mécaniques constitué d'un élément tubulaire, en matériau souple, conformé en soufflet entourant l'organe à protéger, caractérisé en ce que la paroi du soufflet est fendue d'une extrémité à l'autre avec sur les bords ménagés par la fente des moyens de liaison complémentaires propres à permettre la réunion desdits bords pour une fermeture du soufflet. 2. Dispositif suivant la revendication I, caractérisé en ce que la fente s'étend suivant une génératrice de l'élément tubulaire en soufflet. 3. Dispositif suivant la revendication-l, caractérisé en ce que la fente suit un parcours en oblique, ou en hélice. 4. Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de liaison sont constitués pâr bandes à surfaces d'accrochages mutuelles, chaque plage marginale formée par la fente étant pourvue d'une bande. 5. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 et 4, caractérisé en ce que les moyens de liaison épousent le profil des plis du soufflet.