L'invention concerne des système de mesure et d'en registrement utilisables dans l'industrie du cuir. Pendant le traitement de peaux pour les transformer en cuir, il est désirable de répartir les peaux dans différentes classes en vue de les utiliser au mieux. Un facteur important qu'implique ce classement est la répartition de l'épaisseur, c'est-à-dire la solidité. Un objet principal de l'invention est donc de réaliser un système pour mesurer la répartition de L'épaisseur sur la surface d'une peau. D'après l'invention, le système comprend des dispositifs de mesure de l'épaisseur à travers lesquels on peut faire passer une peau déployée, ces dispositifs de mesure comprenant un support pour la peau et un certain nombre de détecteurs placés au-dessus du support et formant une série dirigée transversalement au sens de l'avance de la peau, chaque détecteur étant disposé de façon à palper la surface de la peau qui en est voisine et à produire un signal qui varie avec la variation du contour et donc avec l'épaisseur de la peau qui passe sous le détecteur, et un dispositif de traitement des informations reçues pour recueillir et traiter les signaux provenant des détecteurs précités.Chaque détecteur peut comprendre une jauge d'épaisseur qui repose sur la surface adjacente précitée de la peau et peut être déplacée par les variations de l'épaisseur de la peau qui passe a-dessous d'elle, et des moyens sont prévus pour contrôler la position à un moment donné de la jauge d'épaisseur et produire un signal correspondant. Le dispositif de mesure d'épaisseur peut être utilisé pour fournir en même temps au dispositif de traitement des informations à partir desquelles pn peut calculer la surface de la peau. Ainsi, l'ensemble des détecteurs peut être utilisé pour fournir des signaux en rapport à la fois avec la largeur et avec la longueur. De préference, lsjauges d'épaisseur comprenxlent des galets de mesure peuvent qui etre facilement interchangés, de fa çon quton puisse utiliser polir des peaux différentes un galet ayant la surface de contact la plus aoproprije. Be dispositif de traitement des informations peut etre disposé de façon à associer les informations relatives a l'épaissaur avec d'autres paramètres de la peau tels que le poids, la surface, etc... pour fournir une information d'ensemble désirée. Un certain nombre de dispositifs de marquage de la peau peuvent, de même que les jauges d'épaisseur, être disposés sous la forme d'une série placée transversalement au sens l'a;ance de la peau et eAtre actionnés de façon sélective en fonction des signaux précités émis par les détecteurs lorsque la peau psse sous ces derniers, afin de tracer un contour indiquant une certaine épaisseur limite le long du bord de la peau, par exemple pour indiquer le tracé de la ligne de rognage. Toutes les opérations précitées peuvent être exécutées sur une peau, ou une couche de peau fendue ou refendue. On va maintenant décrire, à titre d'exemple et avec référence aux dessins annexés, un système suivant I'inventio. La figure 1 est une vue latérale du système. La figure 2 est une perspective. Le système comprend un dispositif pour faire-avancer la peau, constitué par des rouleaux d'alimentation 1 et 2 entre lesquels une peau est guidée sous forme déployée. Les rouleaux 1 et 2 sont capables de serrer la peau énergiquement et de s' adapter à la forme en coupe de la peau, comme le fait le rouleau d'avance d'une machine classique à refendre. Les rouleaux I et 2 amènent la peau H à un dispositif de mesure d'épaisseur et de surface comprenant un rouleau porteur 3 sur lequel passe la peau et un certain nombre de galets 4, qui constituent des jauges d'épaisseur, sont disposés au-dessus du rouleau 3 et reposent sur la surface supérieure de la peau. Cha- cun des galets 4 est mobile verticalement de façon indépendante et est associé à un détecteur 5 qui contrôle continuellement la position en hauteur du galet et envoie un signal corrzspondant à cette hauteur à un calculateur 6. D'autres signaux envoyés au calculateur sont dérivés d'autres paramètres de la peau lorsque celle-ci passe à travers le système.Par exemple, on peut obtenir directement un signal depuis chaque galet 4 afin de mesurer la surface, et également un signal provenant d'un dispositif de pesage 7 qui supporte une courroie transporteuse 8 par laquelle la peau est évacuée du dispositif de mesure de l'épaisseur. Ainsi, le contact de chacun des galets 4 avec la surface 1 la peau fait tourner le galet. En conséquence, on peut mesurer la longueur de la peau qui passe sous le galet à partir du nombre de tours qu'effectue celui-ci, et en intégrant les mesures de longueur obtenues depuis tous les galets, on peut calculer la surface de la peau. Le dispositif de pesage 7 mesure le poids combiné du transporteur et de la peau, vt l'on peut en déduire le poids de cette péau. Te calculateur comprend de façon classique une imprimante et/ou une unité d'affichage. Les signaux provenant du-détecteur 5 fournissent également un contrôle en vue d'actionner sélectivement un certain nombre de traceurs 10 dont chacun marque un point sur la peau lorsqu'il est actionné. Ainsi, si le signal provenant de chaque détecteur actionne un traceur associé quand il détecte une épaisseur bien déterminée, on peut tracer sur la peau un contour de l'épaisseur déterminée. I1 est clair que la sortie du calculateur peut concerner les différentes caractéristi1ues de la peau, en fonction du type d'informations envoyées au calculateur et de la façon dont ces informations sont utilisées par le calculateur. Te système qui vient d'hêtre décrit peut etre utilisé pour les rôles suivants : t. Mesurer et enregistrer des informations concernant les propriétés physiques suivantes de peaux humides ou sèches: a) donner un certain nombre de "profils" d'épaisseur (c'est à-dire de solidité) le long d'un axe du matériau, à savoir l'axe défini à chaque instant par la ligne de galets 4; b) le poids du matériau (fourni par le dispositif 7); c) la surface totale de la peau (fournie par les rouleaux 3 et les galets 4); une peau, à moins qu'elle ne soit to talement sèche, n'est pas plane; on peut toutefois la faire passer entre des rouleaux de telle façon que la longueur totale dans un plan quelconque puisse être mesurée; avec un nombre suffisant de galets et en utili sant une règle arithmétfque simple concernant la surface, telle que la "règle de Simpson", on peut définir de façon précise la surface d'une peau d'une forme irrégulière. 2. Tracer une ligne pointillée sur la surface du matériau suivant un contour déterminé. 3. Traiter les informations provenant-du point 1 ci-dessus de façon à A) Déterminer a) la surface réelle; b) la surface utilisable; c) le pourcentage de la surface ou la surface utilisa ble de la peau prise dans sa totalite qui dépasse une épaisseur donnée. B) Classer les peaux d'une manière quelconque déterminée. C) Trouver la teneur en humidité de la peau par calcul de son poids spécifique, le volume du matériau étant obtenu à partir de l'information indiquée ci-dessus en 1 (a). REVENDIClI0NS 1 - Système de mesure et d'enregistrement de données concernant des peaux, caractérisé en ce qu'il comprend des dispositifs de mesure de l'épaisseur à travers lesquels on -peut faire passer une peau déployée et qui comportent un support pour la peau et un certain nombre de détecteurs placés au-dessus du support et formant une série dirigée transversalement au sens de l'avance de la peau, chaque détecteur étant disposé de façon à palper la surface de la peau qui en est voisine et à produire un signal qui varie avec la variation du contour et donc avec l'épaisseur de la peau qui passe sous le détecteur, et un dispositif de traitement des informations reçues pour recueillir et traiter les signaux provenant des détecteurs precités. 2 - Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que chaque détecteur comprend une jauge d'épaisseur qui repose sur la surface adjacente précitée de la peau et peut etre déplacée par les variations de l'épaisseur de la peau qui passe au-dessous d'elle, et des moyens pour contrôler la position à un moment donné de la jauge d'épaisseur et produire un signal correspondant. 3 - Système suivant la revendication 2, caractérisé en ce que chaque jauge d'épaisseur comprend un galet qui est de préférence facilement interchangeable. 4 - Système suivant l:une quelconque des revendications I à 3, caractérisé par la présence de traceurs disposés sous la forme d'une série transversale au sens de l'avance de la peau et qui sont actionnés sélectivement en fonction des signaux émis par les détecteurs lorsque la peau les dépasse, pour tracer sur la peau un contour correspondant à une épaisseur prédéterminée. 5 - Système suivant l'une quelconque des revendications t à 4, caractérisé en ce Qu'il comprend des moyens pour peser la peau, qui envoient un signal fonction du poids au dispositif de traitement des informations reçues. 6 - Système suivant L'une quelconque des revendica- tions 1 à 5, caractérisé en ce que le dispositif de traitement des informations reçues possède des bornes d'entrée pour recevoir des signaux à partir desquels on peut calculer la surface de la peau. 7 - Système suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les détecteurs précités sont disposés de façon à fournir des signaux à partir desquels on peut calculer la surface de la peau. 8 - Système suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les détecteurs ont la forme de galets qui sont mis en rotation par leur venue en contact av6qla surface adjacente de la peau, et que les signaux à partir desquels on peut calculer la surface de la peau sont dérivés de la rotation de ces galets.