L'invention concerne des produits d'addition pour mortier et béton, sous la forme de dispersions aqueuses. On connaît déjà des substances qui améliorent les qualités de plasticité du mortier et du béton et qui en augmentent les possibilités de traitement et de pompage. il 'agit là, avant tout, de dérivés de la cellulose, tels que la méthyl-cellulose, 1 'hydroxy-éthyl-cellulose, 1 'hydroxy-propyl-cellulose, la carboxy-méthyl-cellulose. On a utilisé aussi pour ce même objet des polymères de l'oxyde d'éthylène, de l'alcool polyvinylique, des polyglycols, des résines de formaldéhyde-mélamine, des polyacrylamides et d'autres substances analogues. Leur inconvénient réside en ce que tous ces produits ne peuvent etre mis en oeuvre que sous la forme de poudres. Or 1' emploi desdits produits sous une forme pulvérulente provoque des difficultés considérables dues à leur nature hygroscopique. Leur absorption de l'humidité de l'air, qui peut atteindre 45%, provoque le collage des installations destinées au dosage de la poudre. En outre, l'emploi à l'état sec entraine un risque d'explosions du type "coup de poussière". Un autre inconvénient consiste en ce aue, pour de petites quantités d'additions d'environ 50g pour 2,5t de beton, l'absorption continue de l'humi- dité atmosphérique provoque des difficultés quant à la précision du dosage. Les additifs gonflables sus-visés sont des polymères solubles dans l'eau qui, par hydratation des couches de leur structure, se transforment peu à peu en solutions très visqueuses. C'est à cause de cette propriété de former des solutions très visqueuses dans l'eau que lton a pu mesurer, dans une solution à 2cil, des viscosités allant jusqu'à 100 OOOcPs, alors que l'emploi d'additifs pratiquement utilisables exige des concentrations à 10% au moins pour des viscosités ne dépassant pas 200cPs, ce qui exclut l'utilisation de ces additifs sous la forme de solutions. L'invention répond au problème consistant à créer des préparations liquides de ces produits d'addition permettant un dosage facile et précis. Ce but est atteint, selon l'invention, par le fait que I' on prépare des dispersions aqueuses des substances gonflables solubles dans l'eau, utilisant comme milieu de dispersion une solution de sels ou de solvants organiques dans lesquels lesdites substances sont insolubles ou, du moins, partiellement solubles. La solution proposée est basée sur la propriété de ces substances d'être insolubles dans des solutions aqueuses de sels tels que NaCl, Na2804, MgS04, Âl2CsO4)3, NaHO4 etc, ainsi que dans des solvants organiques tels que les alcools, les glycols, etc.. La nature de la solution tels appropriée à la formation d'une dispersion stable, la concentration et la nature de ltélectroly- te apte à être employé des autres substances dissoutes doivent être déterminées par cas d'espèce pour chaque additif. Dans les exemples qui suivent, et qui n'ont aucun caractère limitatif, le procédé de préparation de dispersions selon l'invention va être décrit. Ces dispersions sont des liquides très fluides, faciles à traiter, Elles présentent une viscosité de l'ordre de 200cPs et ne/déposent pas. On peut donc les utiliser dans tous les appareils usuels de dosage pour produits d'addition pour mortier et béton sans aucune difficulté. Exemple N 1 : On disperse 10 parties en poids d'hydroxy-éthyl-cellulose dans 90 parties d'une solution de Al2(SO4)3 à 25%. Pour stabiliser la dispersion ainsi obtenue, on peut ajouter encore 1 partie en poids de bentonite. Exemple N02 20 parties de polymère de l'oxyde d'éthylène sont dispersées dans 80 parties en poids d'une solution de Na2S04 à 15%, la stabilisation étant assurée par l'addition d'une partie en poids de bentonite. Exemple N 3 : 10 parties en poids d'hydroxy-propyl-cellulose sont dispersées dans 50 parties de propylène-glycol et 40 parties en poids d'eau. On ajoute 1 partie de bentonite pour assurer la stabilité REVENDlCA2IONS 10- Additifs pour mortiers et bétons, constitués de substances solubles dans l'eau, gonflables et polymères, caractérisés en ce que lesdites substances sont utilisées à l'état finement dispersé dans une solution aqueuse de sels ou dans des solvants organiques. 2.- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les sels ou les solvants organiques dissous en phase aqueuse empêchent la dissolution et le gonflement des substances polymérisées. 3.- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans l'eau, gonflables qui mises en oeuvre sont des dérivés de la cellulose, telles que la méthyl-hydroxy-étkyl-cellulose ou 1 'hydroxy-propyl-cellulo se0 4.- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans l'eau, gonflables, qui sont mises en oeuvre sont des alcools polyvinyliques0 5.- Additifs selon a revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans l'eau, gonflables qui sont mises en oeuvre sont des polyglycols. 60- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans l'eau, gonflables, qui sont mises en oeuvre sont des polymères de l'oxyde dléthylè- ne. 7.- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans liteau, gonflables, qui sont mises en oeuvre sont des résines sulfonées de mélamineformaldéhyde. 8o- Additifs selon la revendication 1, caractérisés en ce que les substances polymères solubles dans l'eau, gonflables qui sont mises en oeuvre sont des poly-acrylamides.