l'invention concerne un dispositif de commande de doseur pour boissons. On connaît déà des dispositifs doseurs mécaniques pour boissons et notamment pour apéritifs qui sont utilisés dans les débits de boissons. Dans ces dispositifs, on provoque l'écoulement dosé de l'apéritif en appuyant de bas en haut le bord du verre à servir contre une gåche de-déclenche- ment. De tels dispositifs sont cependant antihygiéniques, car lorsque le verre a déjà été utilise par un consommateur, le bord de ce verre peut entre pollué et une nouvelle utilisation du verre pollue la gche de déclenchement qui pourra de ce fait transmettre à son tour d éventuels germes de maladie à d'autres consommateurs.En effet, dans ce cas, le déclenchement de la esche du doseur s'obtient manuell;ement en pressant un levier ou en appuyant le pied du verre sur une gâche latérale du doseur la présente invention a notamment pour but de remédier à cet inconvénient et elle est caractérisée par un support positionné par rapport au doseur et un rebord relié au support et situé à un niveau inférieur à celui du bord inférieur du doseur, le support étant en outre relié par un moyen basculant au moyen d'ouverture du doseur. l'invention est representée à titre d'exemplesnon limitatiX sur les dessins ci-oints, dans les quels - la figure 1 est une vue en élévation d'un dispositif conforme à la présente demande, - la figure 2 est une vue de droite du dispositif de la figure 1, - la figure 3 est une vue en élévation d'un autre mode de réalisation, - la figure 4 est une vue de droite de la figure 3. La présente invention a, en conséquence, pour but la réalisation d'un dispositif de commande de doseur pour boissons et notamment pour apéritifs qui évite d'utiliser le bord du verre pour son déclenchement et qui est donc hygiènique. le dispositif représenté sur les figures 1 et 2 ci-jointes comprend un collier 1 fixé sur le doseur méca nique 2 connu en lui-même et qui est représente en pointillés sur la figure 2. Un levier 3 pourvu d'une palette de commande 4 est articulé en 5 sur le collier 1. son outre, à l'une des extrémité de ce levier 3 est articulé un bras 6 articulé d'autre part sur la tige latérale 21 prévue sur le doseur et constituant le moyen de commande d'ouverture de la soupape de ce doseur. Il suffit alors d'appuyer sur le levier 4 pour provoquer le soulèvement de la tige 2t. Conformément à l'invention, une tige 7 formant étrier est rabattue en 71 sous l'orifice inférieur 22 du doseur, de façon que ce rebord 7f interdise la mise en ccntact du bord d'un verre avec le doseur 2 lui-même. Cet étrier 7 an; est fixé sur le levier 3 à proximité de l'articulation, pezt,et d'éviter toute tentative de commande de la gâche latérale 21 par le bord du verre puisque celui-í est arrêté par le rebord Ce Ae dispositif est donc hygiénique et permet d'éviter toute contamination du doseur par un verre réutilisé. Dans l'exemple de réalisation des figures , et 4, le dispositif comporte un support 8 fixé au support de la bouteille elle-me. Ce support 8 comprend des portions d'2xe 81 et 82 sur lesquelles sont montés des leviers pivotants 9 et 10. le levier 9 articulé en 8f comporte à l'une de ses extrémités une fourchette 91 venant encadrer le moyen 21 de commande d'ou- verture du doseur. L'autre extrémité de ce levier 9 est en appui en 92 sur l'une des extrémités du levier 10 pivotant en 82. L'autre extrémité de ce levier 10 comporte à sa base une barre transversale 11 constituant une surface d'appui pour le verre que l'on désire remplir d'une quantité déterminée de boisson. Dans cet exemple, les leviers 9 et tO sont réalisés sous forme d'étriersdont chacune des deux branches de l'un coopère avec ltune des deux branches de l'autre et les deux branches du levier tO étant reliées par la barre transversale 11. Egalement, dans ce dispositif, un rebord 12 est fixé au support 8 et ce rebord est disposé à une hauteur telle sur le support 8 qu'il est situé à un niveau inférieur à celui du bord inférieur du doseur. Ce rebord 12 comporte une perforation disposée dans l'axe du doseur, de façon que l'utilisateur en pres- sant son verre sur la barre transversale Il puisse faire basculer les leviers 10 et 9 pour commander l'ouverture du doseur et permet tre l'écoulement d'une quantité déterminée de boisson dans le verre sans que le bord supérieur de ce verre puisse venir au contact du doseur, étant donné la présence du rebord 12 au travers duquel s'écoule le liquide. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation ci-dessus décrits et représentés, à partir desquels on pourra prévoir d'autres variantes sans pour cela sortir du cadre de l'invention. REVENDiCATiONS 1 ) Dispositif de commande de doseur notamment pour boissons caractérisé par un support positionné par rapport au doseur et un rebord relié au support et situé à un niveau inférieur à celui du bord inférieur du doseur, le support étant en outre relié par un moyen basculant au moyen d'ouverture du doseur. 20) Dispositif conforme à la revendicat;ion 1 caractérisé en ce que le support comprend un levier fixé au doseur et relié de manière articulée à des leviers agissant sur le moyen d'ouverture du doseur, le rebord étant fixé au dit levier. 30) Le dispositif support comprend deux leviers articulés coopérant l'un avec l'autre, l'un des leviers étant relié au dispositif de commande d'ouverture du doseur, 1 'autre levier comportant une surface d'appui pour le verre, des leviers étant disposés de manière telle que l'appui du verre sur l'un des leviers provoque l'ouverture du moyen d'ouverture du doseur.