La présente invention se rapporte à un dispositif pour transporter des fromages et pour les transférer dans et hors d'un magasin sur un bâti à étages, ouvert au moins sur les cotés antérieurs, que l'on fait avancer avec un chariot de magasin et dans le fond duquel les parties médianes sont pourvues d'ouvertures ouvertes vers le cEté avant et disposées verticalement les unes sur les autres; à ce dispositif appartient encore une table de chargement et de déchargement, pourvue de rouleaux d'avancement, qui est plus étroite que les ouvertures dans le bâti à étages. Un dispositif de ce genre est connu, par exemple, d'après le brevet allemand N0 1.287.355. L'utilisation des dispositifs s'est fortement introduite pour entreposer des fromages, car on obtient ainsi des avantages considérables par rapport à la pratique plus ancienne. Cependant, le développement industriel a conduit à des magasins à fromages de plus en plus grands. Pour les transports dans l'intérieur d'un magasin, un seul chariot mécanique ne suffit plus, mais on a besoin de deux (ou davantage) chariots. Les chariots se déplaçant sur les chemins dans le magasin à fromages se gênent dans leur activité, et des collisions interviennent. Pour éviter ces inconvénients, on a déjà construit pour des fromages des bâtis à étages qui ont dix à douze étages les uns au-dessus des autres pour autant de fromages, au lieu des cinq à six étages superposés qu'on trouvait autrefois. Cependant, il est nicessaire que les magasins à fromages et les portes entre divers compartiments soient prévus hauts, ce qui augmente le prix de revient de la construction du magasin. Un inconvénient encore plus important provient du fait qu'il existe un danger en ce que le bâti àétagesdu genre tour, étroit et haut, ne se renverse hors de la fourche du chariot. Des cas de ce genre se sont produits et ont entrain8 quelques accidents. La présente invention a pour objet de pallier les inconvénients mentionnés ci-dessus et de prévoir un dispositif qui présente une grande capacité de rendement ou de production. La présente invention est caractérisée en ce que le bSti à étages est composé de deux (ou davantage) parties mutuellement du mssme genre placées les unes à côté des autres et reliées entre elles, et en ce que la table de chargement et de déchargement est également composée de deux (ou davantage) parties placées les unes à cté des autres, dont les distances réciproques sont de moeme grandeur que les distances réciproques des ouvertures dans les étages placés les uns à c8té des autres dans le bâti. Grâce à la présente invention, on obtient quelques résultats supplémentaires surprenants en plus de la capacité de rendement élevée prévue en soi et de la réduction des besoins en chariots de magasin et en personnel. Le bâti à étages se composant de parties placées les unes à caté des autres a une construction stable et se place plus sûrement sur la fourche du chariot et il peut alors être saisi sur une base plus large qu'un bgti à étages, de même hauteur de construction mais de plus faible largeur.Au cas où un bâti à étages selon la présente invention a, par exemple, deux parties placées l'une à côté de l'autre, le prix d'achat d'un tel bâti à étages est plus faible que celui des bâtis à étages séparés en deux, car les parties placées les unes à cté des autres ont des éléments communs, comme par exemple les montants de support médiaux. La présente invention sera décrite à l'aide d'un exemple, en relation avec les dessins ci-joints dans lesquels La figure 1 représente une vue en perspective d'une forme de réalisation du bâti à étages. La figure 2 montre l'enlèvement des fromages de l'intérieur d'un bâti à étages selon la figure 1, et La figure 3 est une vue semblable à la figure 2, mais en plan. Le bati à étages représenté sur la figure 1 se compose de deux parties de bAati parallèles 1 et 2. Les deux parties ont des étages pour six fromages; les étages sont formés d'étagères 3 en forme de U qui fournissent par paire les parties de fond de la lettre U. Les étagères en forme de U sont fixées à des montants verticaux 4, dont trois paires sont prévues. La paire médiane est commune à deux bGtis à étages. En outre, des poutres de liaison 5 placées à l'arrière et des poutres de liaison 6 perpendiculaires aux précédentes apparatiennent au bâti à étages. Sur les figures 2 et 3, on représente un chariot7 ainsi que la table de chargement et de déchargement, qui se compose de deux parties 8 et 9 placées l'une à cat8 de l'autre, dont la distance mutuelle est égale à celle entre les ouvertures dans les étages 3 des parties de bâti 1 et 2 placées l'une à cat8 de l'autre et est plus petite que ces ouvertures. Les parties de table 8 et 9 sont des prolongements de deux chemins de rouleaux 10 ou 11. Les fromages 12 sont retirés du double bâti à étages 1, 2, en faisant descendre ce bâti à l'aide de la fourche 13 du chariot7, étage par étage, et en faisant avancer les fromages des étages au fur et à mesure qu'ils viennent reposer sur les parties de table 8 et 9. Les chemins de rouleaux 10 et 11 prévus dans le prolongement des parties de table peuvent se réunir en une voie unique en un point approprié. Le chargement des fromages dans le bâti à étages 1, 2 a lieu selon une suite inverse d'opérations. I1 apparaetra clairement à l'homme de l'art que lton peut utiliser des bâtis à étages ayant plus de deux parties de bâti parallèles. Cependant, la largeur du bâti à étages est limitée de manière à ne pas nécessiter des ouvertures de portes de trop grande largeur entre les différentes sections du magasin à fromages, ainsi que des passages trop grands dans le magasin. La construction du bâti à étages peut être aussi modifiée par rapport à celle représentée dans les dessins. Dans le bâti, il est essentiel que les parties médianes des étages 3 soient pourvues d'ouvertures superposées en direction verticale et ouvertes vers l'avant. La présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation qui viennent d'être décrits, elle est au contraire susceptible de variantes et de modifications qui apparattront à l'homme de l'art. REVENDICATIONS 1 - Dispositif pour le transport de fromages ainsi que pour leur transfert dans et hors d'un magasin dans un bâti à étages ouvert au moins à l'avant, devant être déplacé au moyen d'un chariot de transport, bâti dans lequel les parties médianes des fonds sont pourvues d'ouvertures superposées en direction verticale et s'ouvrant vers le o8té avant, ce dispositif renfermant encore une table de chargement et de déchargement qui est plus étroite que les ouvertures dans les étages, caractérisé en ce que le bâti à étages se compose de deux (ou davantage) parties du mamie genre, reliées entre elles et placées les unes à caté des autres, et en ce que la table de chargement et de déchargement se compose également de deux (ou davantage) parties placées les unes à caté des autres, dont les distances réciproques sont égales aux distances entre les ouvertures dans les étages des parties de bâti placées les unes à caté des autres. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les étages de deux parties de bAati placées les unes à caté des autres sont fixés à deux montants verticaux communs se trouvant entre ces parties.