Procédé de récupération de la chaleur perdue des brûleurs de cuisini ères doùestiques à gas, pour réchauffage de l'air comburant du brftleur à l'aide d'un échangeur de chaleur à ailettes double face. La présente invention peut Strie appliquée à tous brûleurs domestiques à gaz. Il n'existe pas, ctuellement, de système de récupération des chaleurs perdues par les brflleurs domestiques. Le dispositif suivant l'invention permet une réduction apprboiable de la consommation de gaz. Le dispositif comporte principalement s - un circuit d'évacuation des gaz biglés ( cheminement 13 - 14 - 15 ) - un circuit d'amenée d'air comburant ( cheminement 6 - 7 - 8 ) - un échangeur de chaleur à ailettes ( 1 - 2 - 3 ) La figure (1) représente la vue en plan de l'appareil La figure (2) représente une coupe de l'appareil Le gaz combustible amené au gicleur (4) entraine par induction dans le venturi (5) l'air comburant ayant parcouru le cheminement (6 - 7 - â ) Ces deux fluides, après mélange ( gaz + air comburant ) dans le col du venturi (5) et dans son divergent ( 9 ) brûlent par une couronne clas- sique (10) dans la chambre de combustion (11). Une partie de la chaleur de combustion chauffe le récipient (12) par rayonnement et convection forcée et la chaleur sensible des produits de combustion non utilisée s'évacue plr le cheminement ( 13 - 14 - 15 ) à contre courant de l'air comburant,en lui cédant sa chaleur résiduelle ; jusqu'à l'atmosphere. L'ensemble n échangeur récupérateur " est protégé par deux enveloppes à double paroi avec interposition d'isolent thermique. L'un (16) cons tituant la paroi de la chambre de combustion ; l'autr18cnstituant la paroi extérieure. Ces éléments de forme cylindriques s'emboitent les uns dans les autres ainsi que l'échangeur de chaleur pour en faciliter l'entretien. Ce procédé peut équiper tout appareil de chauffage domestique ( cuisi nieras ) et réduire la consommation de gaz R E V E N D I C A T I O N S 1 - Ce dispositif permet la récupération partielle de la chaleur résiduelle des brflleurs domestiques à gaz en vue du réchauffage de l'air comburant nécessaire an brûleur. caractérisé par le fait qu'il comporte un échangeur -récuperateur de chaleur. 2 dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait qu'il comporte un échangeur de chaleur ê ai lettes double face. 3 dispositif selon ia revendication 1 caractérisé par le fait qu la circulation des fluides est à contre courant rigoureux 4 dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait qu'il est constitué d'éléments emboittables.