La présente invention concerne les panneaux de blindage et, plus particulièrement, des panneaux de blindage convenant pour la réalisation de structures pare-balles, notamment de guérites pare-balles et. tout autre usage. Les développements parallèles incessants des performances des armes à feu et des agressions de tous ordres imposent de plus en-plus de permettre de protéger de façon efficace les personnes susceptibles d'être agressées, que ce soit des personnalités, des hommes politiques ou du personnel de garde. En matière de blindage militaire, des recherches patientes et systématiques ont permis de mettre au point des panneaux composites utilisant des aciers ou des alliages métalliques de très grande dureté mais se caractérisant par des masses unitaires importantes, et surtout des coOts prohibitifs. La présente invention a pour objet de proposer un panneau de blindage pare-balles, capable de résister aux grenades défensives et soufflantes,particulièrement robuste, de structure simple et relativement légère et de faible coût de fabrication, trouvant son application dans nombre d'éléments de protection tels que par exemple les guérites pareballes, les postes de garde, les sas ou cages de sécurité, les paravents pare-balles,les cloisons anti-effractions, ainsi qu'également dans les véhicules. Selon une caractéristique de la présente invention, le panneau de blindage comporte une plaque externe en acier très haute dureté,une plaque interne en acier similaire à la plaque extérieure séparée de la laque externe par une couche de matériau cellulaire, l'épaisseur du matériau cellulaire étant supérieure à la moitié de l'épaisseur du panneau. Cet agencement,pourtant particulièrement simple,mais utilisant d-e façon extrêmement rationnelle les matériaux constitutifs se révèle bien plus efficace que nombre de blindages connus utilisant des tales d'aciers spéciaux de forte épaisseur. La présente invention a pour autre objet de propo ser une structure pare-balles ou anti-grenades comprenant, outre au moins un panneau de blindage de ce type,un panneau de vitrage feuilleté de sécurité pare-balles. Selon une autre caractéristique de la présente in vention,le panneau de vitrage feuilleté comprend deux glaces en verre flotté liées ensemble par un film intercalaire en butyral de polyvinyle. D'autres caractéristiques et avantages de la présen te invention ressortiront de la description suivante de mo des de réalisation donnés à titre illustratif mais nulle ment limitatif, faite en relation avec les dessins annexés sur lesquels La figure 1 représente un assemblage en coin de deux panneaux de blindage composites selon l'invention; et La figure 2 représente de façon schématique, en perspective, une guérite pare-balles selon l'invention. Comme représenté sur la figure 1, la présente in vention concerne des panneaux de blindage composites 1 pour la réalisation de structures pare-balles et constitues d'une plaque extérieure 2 (par "extérieur" on entend la face dirigée du côté susceptible de recevoir des balles ou des éclats de grenade) et une plaque intérieure 3 réunies par une couche, continue, épaisse 4 en un matériau cellulai re en un panneau unitaire d'épaisseur comprise entre 35 et 40 me. De façon plus spécifique la plaque externe 2 est réa lisée en acier très haute dureté contenant du nickel, du chrome et du molybdène,présentant une dureté Brinnel 49 comprise entre 477 et 534 et commercialisée par la société dite Creusot-Loire.La plaque interne 3 est en acier spécial et la couche intermédiaire 4 est réalisée avantageusement en mousse de polyuréthane,par exemple du type expansible et durcissable à froid tel que le produit mono-composant prêt à l'emploi commercialisé sous la marque Perfax, Chaque panneau 1 est monté sur une armature d'encadrement constituée essentiellement de profilés creux 5, à section carrée, réalisés en duralumin d'une épaisseur d'environ 2 me, définissant intérieurement des portées 6 pour un tube interne 7 en acier, de section avantageusement carrée et d'une épaisseur de 3 me et rempli d'un matériau divisé 8, avantageusement du sable sec.Comme représenté sur la figure l,l'extrémité de chaque panneau 1 est montée, d'un côté, dans un profilé en L 9,en alliage d'aluminium, fixé au profilé 5, avec interposition d'un joint d'étanchéité 10, par exemple en néoprène. Le panneau 1 est maintenu en place par une parclose 11 comportant un joint élastique 12, par exemple en élastomère. Pour amortir de façon encore plus efficace les vibrations, la face d'extrémité du panneau 1 porte contre un tampon profilé 13, en matériau élastomère monté sur le profilé 5. Dans la structure de guérite 20 représentée sur la figure 2, on retrouve, au niveau de la moitié inférieure de la guérite, les panneaux de blindage 1, la structure pareballes étant complétée, pour chaque pan ou face de la guérite 20 par un panneau supérieur de vitrage blindé 13. Conformément à la présente invention, chaque panneau de vitrage blindé est constitué d'une plaque externe de verre flotté et trempé liée à une autre plaque de verre flotté par un film intercalaire en butyral de polyvinyle, la face interne de la plaque de verre interne étant revêtue d'au moins# un film d'un matériau plastique anti-éclats, du type commercialisé sous la marque "Solar". La guérite 20 est montée sur roulettes 14, et est susceptible d'être ancrée en place par des vérins (non représentés). Pour éviter le jet sous le plancher isolant de la guérite de grenades ou de cocktails Molotov, celle-ci est pourvue à sa base d'une jupe métallique périphérique 15. La guérite comprend typiquement trois côtés blindés et une face arrière d'accès, obturable dans les périodes de non utilisation par des battants grillagés 16. En utilisation, la guérite est destinée à être placée au voisinage d'un mur, les battants ouverts 16 empêchant également le jet en arrière de la guérite d'objets explosifs. Dans le mssme esprit le toit de la guérite est prolongé par un auvent arrière 17. Conformément à un aspect important de la présente invention, dans l'épaisseur de chaque panneau de blindage 1 est ménagée une meurtrière 18 à fermeture automatique comprenant un volet intérieur blindé 19 coulissant dans des glissières et normalement sollicité par des ressorts pour se fermer automatiquement en cas d'impact sur la guérite, ou sur commande en cas d'agression. L'équipement de la guérite est complété par un tabouret rabattable 21,un éclairage interne et d'autres accessoires concourant à son confort. Dans un mode de réalisation préféré, convenant tout particulièrement à la réalisation d'une guérite selon la figure 2, chaque panneau de blindage 1 a une épaisseur de 38,5 mm, la plaque externe 2 en acier très haute dureté ayant une épaisseur de 6 mm, et la plaque intérieure en acier 3 ayant une épaisseur de 5 mm. Corrélativement, chaque panneau de vitrage blindé 13 a une épaisseur similaire de 38,5 mm, et comporte avantageusement trois films intérieurs antiéclats d'une épaisseur de 1 mm. Dans la pratique, ces panneaux de blindage seront en outre, revêtus extérieurement d'une tôle d'aluminium laquée. Des essais officiels menés sur ce type de structure blindée ont révélé une tenue parfaite avec tout au plus la formation de bossages arrières lisses sur la plaque d'acier interne pour des tirs au fusil avec des calibres allant de 5,56 à 12 et des vitesses de projectiles atteignant 980 mètres par seconde (balles ALM 79, fusil SIG Manurin), ce blindage tenant également aux tirs de grenades défensives et soufflantes. Dans les mêmes conditions extrêmes (balles ALM 79, vitesse d'éjection 980 mètres par seconde), les panneaux de vitrage blindé ont révélé un arrêt parfait des balles sans projections intérieures. Quoique la présente invention ait été décrite en relation avec des modes de réalisation particuliers, elle ne s'en trouve pas limitée mais est au contraire susceptible de modifications et de variantes qui apparaitront à l'homme de l'art. En particulier, selon les conditions locales d'utilisation, les panneaux de vitrage de sécurité pourront être pourvus d'un revêtement de glace sans tain et de couches anti-UV ou photochromes. REVENDICATIONS 1 - Panneau de blindage composite, comprenant au moins une plaque externe en acier haute dureté, caractérisé en ce qu'il comprend une plaque interne en acier dekblindage (3) séparée de la plaque externe (2) par une couche de matériau cellulaire (4), l'épaisseur de la couche de matériau cellulaire étant supérieure à la moitié de l'épaisseur totale du panneau (1). 2 - Panneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que le matériau cellulaire (4) est une mousse poly-uré- thane. 3 - Panneau selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que la plaque externe (2) est en acier très haute dureté contenant du nickel, du chrome et du molybdène ayant une dureté Brinnel comprise entre 477 et 534. 4 - Panneau selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'épaisseur de la plaque interne (3) est inférieure ou égale à celle de la plaque externe (2). 5 - Panneau selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il a une épaisseur comprise entre 35 et 40 mm, la plaque externe (2) ayant une épaisseur de 6 mm, la plaque interne (3) ayant une épaisseur de 5 mm. 6 - Structure pare-balles comprenant au moins un panneau de blindage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le panneau (1) est monté dans une armature comprenant un profilé creux (5) en alliage léger renfermant un tube en acier (7) rempli d'un matériau divisé (8). 7 - Structure pare-balles selon la revendication 6, caractérisée en ce que le matériau divisé (8) est du sable. 8 - Structure pare-balles selon l'une des revendications 6 et 7, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un panneau de vitrage feuilleté (13) comprenant deux glaces en verre flotté liées ensemble par un film interca laire en butyral de polyvinyle. 9 - Structure pare-balles selon la revendication 8, caractérisée en ce que la face arrière du panneau de vitrage (13) est revêtue d'au moins un film de matériau plastique anti-éclats. 10 - Guérite pare-balles, caractérisée en ce qu'elle comprend trois pans constitués chacun d'une structure pare-balles selon l'une des revendications 8 et 9. 11 - Guérite pare-balles selon la revendication 10, caractérisée en ce que le panneau de blindage (1) d'au moins un pan de la guérite comprend une meurtrière (18) sélectivement obturable par un volet coulissant (19) sollicité par ressort.