La présente invention concerne les clapets qui permettent par une mise a l'air libre d'éviter dans des enceintes telles que des chambres froides, des surpressions ou des dépressions trop importantes. On sait que telles enceintes sont périodiquement soumises à des opérations de dégivrage et que l1élévation de tem pérature nécessaire se traduit par une augmentation de la pression qui peut parfois être suffisamment importante et brutale pour provoquer l'ouverture de la porte équipant cette enceinte. Par ailleurs, les variations de température qui se produisent dans ces chambres provoquent des surpressions ou des dépressions qui, dans le cas de chambres de construction légère, peuvent soumettre les parois des sollicitations notables et néfastes. Si l'on équipe de telles chambres de clapets simples permettant le passage de l'air dans les deux sens, il se produit, du fait des basses températures régnant à l'intérieur de la chambre et de la présence de vapeur d'eau dans l'air ambiant, un givrage qui se traduit très rapidement par une obturation des orifices et une disparition du rôle des clapets. Le brevet français nO 71 41 712 demandé le 22 Novembre 1971 et son Certificat d'addition nO 72 22 760 demandé le 23 Juin 1972 décrivent une solution plus élaborée qui offre sur certains points de nombreux avantages mais présente néanmoins certains inconvénients. C'est ainsi que malgré la présence de moyens de chauffage disposés à la périphérie du dispositif de clapet, ce dernier tend a se givrer et à se bloquer dans sa partie centrale ce qui aboutit également, à plus ou moins long terme, a gêner ou empêcher le fonctionnement correct des clapets. Par ailleurs, une condensation se produit dans ce dispositif, qu'il est difficile d'éliminer. En présence de cet état de la technique, le but recherché par l'invention est de fournir une solution simple et efficace à ce problème, en réalisant un dispositif de mise à l'air libre qui soit de construction simple et relativement peu coûteuse et dans lequel le blocage par givrage soit évité. L'invention a donc pour objet un dispositif a clapet pour mise a l'air libre d'enceintes telles que des chambres froides, du type comprenant au moins un clapet associé à une ouverture ménagée dans la paroi de l'enceinte, et des moyens de chauffage, caractérisé en ce que le ou chaque clapet est disposé au voisinage de la face externe de la paroi, tandis que les moyens de chauffa~ ge sont disposés dans la partie centrale de l'ouverture ménagée dans cette paroi. Suivant d'autres caractéristiques - les moyens de chauffage comprennent au moins une tige ou canne chauffante s'étendant à partir d'un support fixé sur la face interne de la paroi, cette tige s'étendant à peu près axialement dans l'ouverture; - le ou/chaque clapet est disposé dans un boîtier fixé sur la face externe de la paroi de l'enceinte; - le boîtier est séparé en deux chambres par une cloison transversale, ces deux chambres communiquant respectivement, l'une avec l'ouverture de la paroi et l'autre avec l'atmosphère, la cloison intermédiaire comportant au moins un orifice auquel est associé un clapet;; - le ou/chaque clapet comprend une plaque en un matériau élastomère articulée le long d'un de ses bords sur la cloison, cette plaque d'élastomère étant, suivant divers modes de réalisation, associée à une plaque métallique et à des moyens de rappel ou bien comportant des particules magnétiques de façon à assurer l'étanchéité avec la cloison métallique et le tarage à l'ouverture. L'invention va être décrite plus en détail ci-dessous, en se référant au dessin annexé donné uniquement à titre d'exemple et sur lequel - la Fig. 1 est une vue en coupe longitudinale d'un premier mode de réalisation de l'invention, incorporé sur une paroi de chambre froide; - la Fig. 2 est une vue partielle en élévation d'un ensemble de deux clapets utilisé dans ce dispositif; - la Fig. 3 est une vue partielle d'une variante de ce clapet. On voit sur la Fig. 1 une paroi P de chambre froide, dans laquelle est ménagée une ouverture 0 de communication avec l'atmosphère. Dans cette ouverture est prévu de préférence, un manchon M en matière plastique. Le dispositif suivant l'invention comprend : d'une part, un ensemble de clapets 1 fixé sur la face externe de cette paroi et, d'autre part, un dispositif de chauffage 2 monté à partir de la face interne de cette même paroi. Le dispositif de chauffage très simple, est monté sur un support 3, entre , fixé par ses deux ailes 3a sur la paroi de la chambre de façon à dégager une large section libre pour le passage de l'air. Il comprend principalement une tige ou canne chauffante 4 alimentée par un circuit électrique convenable et associée à un thermostat permettant d'établir au niveau de l'ouverture O une température déterminee. L'ensemble de clapets comprend un boîtier qui, dans l'exemple choisi est réalisé en deux parties, une partie métallique 5a comportant des moyens de fixation 6 sur la paroi, avec interposition d'un bourrelet d'étanchéité 7, et une partie extéteur 5b, moulée en matière plastique et fixée sur la première; les moyens de fixation 6 sur la paroi peuvent être venus de moulage ou bien être constitués par des plaques rapportées sur le boîtier. Entre ces deux parties 5a, 5b est disposée une cloison intermédiaire métallique8 délimitant deux chambres 9a, 9b dans le boîtier, qui sont reliées respectivement l'une 9a à l'ouverture O et l'autre 9b à I'atmosphère par un orifice 10 dans lequel est de préférence disposé un grillage 11 ou un filtre.La cloison intermédiaire 8 comporte dans 1exemple choisi deux orifices 12 de grande section auxquels sont associées deux clapets 13 permettant respectivement le passage de l'air dans un sens et dans l'autre. Ces deux clapets sont identiques et comportent chacun une plaque 14 en élastomère fixée le long de son bord supérieur sur la cloison 8, de préférence avec interposition de cales 15 destinées à déterminer et limiter le degré de serrage de cette plaque. L'élastomère utilisé doit résister aux variations de température et peut être constitué par un fluoro-élastomère de marque "piton" ou analogue. Sur cette plaque est fixée une plaque métallique 16 dont le bord supérieur 17 est recourbé, pour éviter le cisaillement de la plaque de caoutchouc, ce bord supérieur de la plaque métallique comportant de plus une échancrure 18 pour le passage d'une lame de ressort 19 également fixée sur la cloison. Cette lame de ressort assure le rappel du clapet en position de fermeture et détermine le tarage à l'ouverture de ce clapet. Elle agit sur un téton 20 en une matière synthétique à faible coefficient de frottement, porté par la plaque métallique 16. Des butées 21, 22 sont prévues sur les faces internes du boîtier, de façon à limiter le degré d'ouverture des clapets. Le fonctionnement de ce dispositif est très simple et n'a pas à être décrit en détail. On notera simplement que la combinaison du dispositif de chauffage agencé dans l'ouverture, à peu près axialement à cette dernière et de clapets disposés sur la face externe de la paroi de la chambre, permet de garantir dans l'ouverture O et au niveau des clapets 13, une température de l'ordre de, ou supérieure à 00, suffisante pour éviter un givrage et un blocage des clapets. Par ailleurs, la conception de ces clapets est telle qu'un fonctionnement pendant de très longues périodes peut être envisagé, malgré les conditions difficiles d'utilisation et les très basses températures auxquelles il sont soumis, lorsque de l'air est chassé de la chambre froide sans avoir bien entendu eu le temps de se réchauffer dans l'ouverture O. Sur la variante représentée à la Fig. 3, les moyens de rappel sont constitués par un contrepoids 31 relié par un fil 32 à la face du clapet 13,dirigée vers son siège, et passant sur une poulie de renvoi 33. Ce type de moyen de rappel permet d'obtenir un effort de rappel à peu près constant sur toute la course d'ouverture du clapet et d'atteindre plus rapidement l'ouverture maximale, améliorant ainsi l'efficacité de ce clapet. Dans un autre mode de réalisation non représenté, le clapet est encore simplifié puisque son organe obturateur ne comprend qu'une plaque de caoutchouc contenant des particules ma magnétiques, et coopérant avec la cloison métallique 8. L'étanchéité entre le clapet et son siège, ainsi que la détermination de l'effort de tarage à l'ouverture sont déterminées par la valeur de la force d'attraction magnétique qui existe entre le clapet et son siège et par la surface de contact entre ces deux éléments. D'autres modifications peuVent bien entendu être apportées au dispositif suivant l'invention sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. En particulier, d'autres types de clapets pourraient être prévus, permettant d'obtenir des résultats plus ou moins analogues. REVENDICATIONS 1 - Dispositif de mise à l'air libre, notamment pour chambre froide, comprenant au moins un clapet associé à une ouverture ménagée dans la paroi de l'enceinte, et des moyens de chauffage, caractérisé en ce que le ou chaque clapet (1) est disposé au voisinage de la face externe de la paroi, tandis que les moyens de chauffage (2) sont disposés dans la partie centrale de l'ouverture ménagée dans cette paroi. 2 - Dispositif de mise à l'air libre suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de chauffage (2) comprennent au moins une tige ou canne chauffante (4) s'é- tendant à partir d'un support (3) fixé suer k face interne de la paroi, cette tige s'étendant à peu près axialement dans l'ouverture. 3 - Dispositif de mise à l'air libre suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérise en ce que le ou/chaque clapet est disposé dans un boîtier fia, 5b) fixé sur la face externe de la paroi de l'enceinte. 4 - Dispositif de mise à l'air libre suivant la revendication 3, caractérisé en ce que le boîtier est séparé en deux chambres (9a, 9b) par une cloison transversale (8), ces deux chambres communiquant respectivement l'une (9a) avec l'ouverture de la paroi et l'autre (9b) avec l'atmosphère, la cloison intermédiaire (8) comportant au moins un orifice (12) auquel est associé un clapet (13). 5 - Dispositif de mise à l'air libre suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le ou/chaque clapet (13) comprend une plaque (14) en un matériau élastomère articulée le long d'un de ses bords sur la cloison (8), cette plaque étant de préférence fixée avec interposition de cales (15) déterminant I'effort-de serrage. 6 - Dispositif de mise à l'air libre suivant la revendication 5, caractérisé en ce que chaque clapet comprend de plus une plaque métallique (16) fixée sur la plaque d'élastomère (14), cette plaque métallique comportant de préférence un rebord arrondi (17) au voisinage du côté d'articulation de la plaque en élastomère. 7 - Dispositif de mise à l'air libre suivant la revendication 6, caractérisé en ce que la plaque en élastomère contient des particules magnétiques coopérant avec la plaque support métallique. 8 - Dispositif de mise à l'air libre suivant l'une quelconque des revendications 5, 6 et 7, caractérisé en ce que le ou/chaque clapet (13) est rappelé en position de fermeture par un ressort à lame (19),aven appui sur un organe (20) à faible coëfficient de frottement. 9 - Dispositif de mise à l'air libre suivant l'une quelconque des revendications 5, 6 et 7, caractérise en ce que le ou/chaque clapet (13) est rappelé en position de fermeture par un contrepoids (31). 10 - Dispositif de mise à l'air libre suivant l'une quelconque des revendications 3 à 9, caractérisé en ce que le boîtier (5a, 5b) porte au moins une butée (21, 22) déterminant la position d'ouverture maximale du clapet.