La présente invention se rapporte & une installation pour la ventilation, le chauffage le refroidissement et lthusidifica- tion de l'air dans les étables pour bovins et porcins. On connaît des procédés pour la ventilation des étables, selon lesquels l'admission de l'air frais est réalisée soit naturellement à travers des fentes pratiquées dans le toit, soit mécaniquement à l'aide de ventilateurs introduisant 11 air par la partie supérieure du plancher. Dans les deux cas, ltévacuation due l'air vicié se réalise mécaniquement à l'aide de ventilateurs aspirant l'air par les canaux d'évacuation des effluents liquides et solides En vue d'assurer une ventilation efficace, l'introduction de l'air frais doit être faite dans les zones de distribution du fourrage et à une hauteur approchée de la position habituelle de l'animal dans l'étable. Dans ce but, les procédés connus prévoient dans le cas de l'admission naturelle de l'air dans les étables de bovins, ltuti- lisation de canaux sous forme de douches d'air, partant de la toiture, disposés tout le long de ltetable sur le couloir d'accès et qui descendent jusqu'à une hauteur d'environ 1 mètre du sol. Ces installations présentent malheureusement de nombreux inconvénients résultant de l'encombrement des canaux d'admission de l'air frais, de l'impossibilite de réaliser une distribution uniforme d'air frais sur toute la longueur de l'étable lors de l'admission par voie naturelle, par suite d'une dépression créée mécaniquement et d'une admission d'air se faisant par la zone supérieure de la toiture, introduisant donc en e été, de l'air chaud. En meme temps les canaux d'admission d'air frais descendant jusqutà 1 m environ du sol-au-dessus du couloir d'accès et de la distribution du fourrage, empêche l'accès des machines réalisant l'amenée et la distribution mécanique du fourrage dans les auges dans le cas de l'élevage industriel de bovins. La présente invention pallie les inconvénients des installations connues, en ce que dans le but d'assurer une ventilation efficace elle concerne un procédé selon lequel l'introduction de l'air frais destiné à la ventilation, au chauffage, au refroidissement et/ou à l'humidification de l'air, en fonction de la saison, est réalisée mécaniquement, directement sur chaque box, ou sur toute la longueur de l'étable, dans la zone de distribution de la nourriture, à la hauteur de maintien de l'animal, la quantité d'air introduite étant réglée en fonction de l'âge de l'animal, tandis que l'évacuation de l'air vicié se fait également mécaniquement sur toute la largeur du box et/ou de l'étable, immédiatement audessus du plancher-, simultanément avec l'aspiration, par le canal de défection. L'invention concerne- aussi une installation pour la mise en oeuvre d'un procédé consistant, dans le cas des étables destinées aux bovins, à amener de l'air frais par deux canaux de distribution placés d'un côté et de l'autre du couloir dtaccès et de distribution du fourrage, sur toute la longueur de l'étable, les canaux réalisés par des éléments préfabriqués en béton armé, servant aussi bien pour la distribution de l'air que comme auge pour le fourrage, se trouvant encastrés dans le plancher et fermés à la partie supérieure avec des dalles en béton armé. L'air frais chauffé, refroidi et/ou humidifié est introduit dans les canaux de distribution de l'air, par deux appareils de conditionnement disposés aux extrémités de l'étable, pouvant fonctionner à l'air frais ou à l'air recyclé dans la proportion désirée, en fonction de la saison. A partir des canaux de distribution, l'air est refoulé dans l'étable sur toute sa longueur à une hauteur de 0t4 - 0,6 m, soit par certaines fentes réglables disposées dans- la paroi tournée vers le couloir, soit par des bouches de refoulement montées sur des dalles et pouvant distribuer l'air dans-la direction désirée. La ventilation, pendant l'été, de la zone supérieure de l'étable, se réalise d'une façon naturelle par des fenêtres latérales ét un déflecteur continu réglable, lequel peut être pourvu facultativement d'éléments de protection contre l'action négative du vent. L'air vicié qui se maintient en général à proximité du plancher, à cause des vapeurs d'ammoniac se dégageant de l'effluent liquide des animaux, est évacué de même sur toute la longueur de l'étable, d!un côté et de l'autre, par deux canaux implantés dans les parois latérales, lesquels aspirent l'air par des bouches d'as piration réglables et par des canaux en béton armé, enfouis dans le plancher, des canaux de déjection, ou seulement par les canaux de déjection, et dans ce cas la canalisation est localisée par un "regard" de by-pass. L'évacuation mécanique de lair est réalisée à Laide d1un ventilateur monté à l'exterieur, pouvant desservir une ou deux étables. Dans un autre exemple de réalisation étables de porcins, l'amenée d'air frais, chauffé, refroidi etiou humidifie' est réalisée par un appareil de conditionnement qui envoie l'air traité par un tuyau de distribution s'étendant sur toute la longueur de l'éta- ble. Le tuyau de distribution est dans le cas des étables neuves, réalisé en béton armé et enfoui dans le plancher, dans le cas des vieilles étables, il est en tole et albrs apparent et suspendu à une hauteur de 2,5 m environ au-dessus des fourrages en vrac. L'air frais chauffé, refroidi et/ou humidifie, est distribué dans chaque box sur toute sa largeur, pour rafraîchir itair dans toute la zone des animaux, par des chambres de distribution métalliques pourvues de fentes ou jalousies réglables, placées dans la construction des "s ilos" métalliques dsalimentation en en fourrage ou fixées à ceux-ci, les tuyaux de liaison entre la conduite principale de distribution et les chambres de distribution de l'air dans le box étant équipées de clapets de réglage du débit d'air. L'air vicié est évacué de chaque box sur toute sa largeur ainsi qu'on l'a indiqué dans l'exemple précédent. Dans un autre exemple de réalisation appliqué aux étables de porcins-, pour la gestation et la maternité, la circulation de 11 air, son introduction et son évacuation sont réalises comme l'on vient de le montrer dans les exemples précédents, & la différence près que la position des tuyaux d'introduction de l'air dans la zone des anaux se différencie, selon l'arrangement des compartiments (box) à l'intérieur de l'étable. Le maintien de paramètres climatiques optima en fonction de la saison, peut être réalisé automatiquement. On donne ci-après trois modes de réalisation de l'invention, en référence aux dessins annexés sur lesquels : - la figure 1 est une coupe longitudinale eh plan vertical dtune étable de bovins pourvue dtune installation de ventilation conforme à I1 invention; - la figure 2 est une coupe longitudinale en plan horizontal de l'étable de bovins de la figure 1; - la figure 3 est une coupe transversale en plan vertical de lsétable de bovins de la figure 1; - la figure 4 est une coupe transversale d'un élément préfabriqué pour auges de fourrage et canal d'air dans lsétable de bovins; - - la figure 5 est une coupe transversale d'une variante-de l'élément préfabriqué de la figure 4;; - la figure 6 est une coupe longitudinale en plan horizontal d'une étable de porcelets avec système pavillonnaire, pourvue d'une installation selon l'invention; - la figure 7 est une coupe transversale en plan vertical de l'étable de la figure 6; - la figure 8 est une coupe transversale en plan vertical d'un "silo" de fourrage sur lequel est fixée la chambre de distribution d'air; - la figure 9 est une vue d'avant en plan vertical du "silo" de fourrage et de la chambre de distribution d'air de la figure 8; - la figure 10 est une coupe transversale en plan vertical d'un autre silo de fourrage, sur lequel est fixée une chambre de distribution d'air;; - la figure 11 est une coupe longitudinale en plan horizontal d'une étable pour porcins - de gestation et maternité - équipée d'une installation de ventilation selon l'invention; - la figure 12 est une coupe transversale en plan vertical de l'étable de la figure 11; et - la figure 13 est un schéma des liaisons des canaux dans piration de l'air vicie de deux étables. Dans un premier exemple selon 1 invention, 1 t amenée d' air frais dans une étable de bovins (figures 1 à 5) est réalisée par deux canaux a de distribution, placés d'un côté et de l'autre du couloir b dtaccès et de distribution du fourrage, sur toute la lon gueur de l'étable, les canaux étant constitués par des éléments 1 préfabriqués en béton armé, servant aussi bien â la distribution de l'air que comme auge pour le fourrage; ils sont encastrés dans le plancher et fermés & la partie supérieure par des dalles 2 en béton armé. L'air frais chauffé, refroidi et/ou humidifié, est introduit dans les canaux a de distribution d1 air par deux appareils 3 de conditionnement, implantés aux extrémités de 1' étable, pouvant fonctionner à l'air frais ou à l'air recyclé dans la proportion désirée en fonction de la saison. Des canaux a de distribution, l'air est refoulé dans l'éta- ble sur toute la longueur de celle-ci à une hauteur de 0,4 - 0,6 m, soit par des fentes c réglables, placées dans la paroi latérale vers le couloir, soit par des bouches de refoulement 4 montées sur dalles et pouvant distribuer Itair dans la direction désirée. La ventilation de la zone supérieure de l'étable pendant l'été, se réalise d'une façon naturelle par les fenêtres 5 latérales et le déflecteur 6 continu réglable, lequel peut etre éventuellement pourvu d'éléments de protection agissant contre l'action négative du vent. L'air vicié par les vapeurs d'ammoniac se dégageant de l'effluent liquide des animaux se maintient généralement dans la proximité immédiate du plancher. Il est également évacué sur toute la longueur, d'un côté et de l'autre, de l'étable, par deux canaux 7 implantés dans les p-arois latérales, aspirant l'air par les bouches d'aspiration 8 réglables et par les canaux 9 en béton armé, enfouis dans le plancher, des canaux de déjection d, et dans un cas pareil la canalisation est localisée par un "regard" 10 de by-pass. L'évacuation mécanique de l'air est réalisée par un ventilateur il monté à l'extérieur, pouvant desservir une ou deux étables. Dans un autre exemple de réalisation selqn l'invention, l'amenée de l'air frais chauffé, refroidi et/ou humidifié dans l'étable de porcelets et/ou système pavillonnaire (figes. 6 à 12) est réalisée par un appareil 12 de- conditionnement, débitant l'air dans un canal 13 de distribution qui s'étend sur toute la longueur de l'étable. Le canal de distribution 13 est construit en béton armé dans le cas d'étables neuves et il est alors enfoui dans le plancher, ou en tole 14, dans le cas des vieilles étables et alors, il est apparent et suspendu à une hauteur de 2,5 m environ audessus des "silos" d'alimentation du fourrage. L'air frais du canal de distribution 13 ou 14, chauffé, refroidi etou humidifie est distribué dans chaque box sur toute sa largeur, afin de régénérer l'air dans toute la zone des animaux par des chambres de distribution 15 métalliques, pourvues de fentes ou jalousies réglables, incorporées dans la construction des silos métalliques d'alimentation du fourrage ou fixées à ceux-ci, les liaisons entre le canal 13 ou 14, avec les chambres 15 étant équipées de clapets 16 de réglage du débit d'air. L'air vicié qui se maintient dans la proximité immédiate du plancher est évacué de chaque box, sur toute sa largeur par les canaux 17, se trouvant dans la paroi latérale, l'air étant aspiré par les bouches d'aspiration 18 réglables et les canaux 19 en béton armé, enfouis dans le plancher, du canal d de déjection ou seulement par les canaux d de déjection et dans ce dernier cas la canalisation se localise par un "regard" 10 de by-pass. L'évacuation mécanique se réalise par un ventilateur 11 monté & ltextérieur, pouvant desservir une ou deux étables. Selon un troisième exemple de réalisation (fige 11, 12) la circulation de l'air est réalisée ainsi qu'on l'a montré dans 1'exem- ple antérieur, à la différence prés que la position des conduites d'introduction d'air 13 ou 14 et des chambres 15 de distribution diffère, en fonction de l'arrangement des box à l'intérieur de l'étable. Afin de maintenir le microclimat nécessaire autant au cours de l'hiver quten été, l'installation est pourvue d'un système connu en soi d'automatisation des paramètres, température et humidité, en fonction des conditions extérieures. Le procédé et l'installation de ventilation, de chauffage, de refroidissement et d'humidification selon l'invention, présentent les avantages suivants - L'introduction de l'air frais, refroidi ou chauffé, dans les étables de bovins est assurée dans la zone de maintien des animaux et sur toute la longueur de cette zone. - La ventilation de la zone des animaux permet un échange élevé d'air, est très efficace et d'un prix de revient faible - Un microclimat maximum est réalisé aussi bien pendant l'été qu'en plein hiver. - L'évacuation immédiate de l'air vicié est effectuée dans les zones de déjection, ainsi que dans les canaux de-dejection; - La recyclisation de l'air en hiver est réalisée én utilisant la chaleur dégagée par les animaux; - Les canaux, aussi bien ceux pour l'introduction de l'air frais, que ceux pour l'évacuation de l'air vicié, sont masques dans la maçonnerie et enfouis dans le plancher, ce qui nécessite un mi nimbus d'entretien; - Le réglage du débit d'air, en fonction de l'âge de l'ani- mal dans l'étable est possible. REVENDICATIONS 1. Procédé pour la ventilation, le chauffage, le refroidissement et/ou l'humidification de l'air dans les étables, caractérisé en ce que, dans le but d'assurer une ventilation efficace, il permet une ventilation préférentielle de la zone de maintien de l'animal, par l'introduction d'air frais destiné au chauffage, au refroidissement et/ou à l'humidification, en fonction de la saison, dans la zone de distribution de la nourriture et à une hauteur proche de la taille habituelle de l'animal dans l1étable, les auges de fourrage constituant en même temps les canaux de distribution d'air. 2. Installation pour la ventilation, le chauffage et le refroidissement de l'air dans les étables mettant en oeuvre le procédé selon la revendication 1, caractérisée en ce que dans les étables destinées aux bovins, l'introduction de 1'air frais est effectuée sur toute la longueur de l'étable, à une hauteur de 0,5 0,6 m, par deux canaux de distribution (a), placés d'un coté et de l'autre d'un couloir (b) d'accès et de distribution du fourrage et réalisés en éléments préfabriqués (1) en béton armé, l'alimentation d'air frais chauffé ou refroidi étant réalisée par deux appareils (3) de conditionnement placés aux extrémités de l'étable et pouvant fonctionner & l'air frais ou recyclé dans la proportion désirée, l'évacuation de l'air vicié se réalisant par un ventilateur (11) monté à 11 extérieur, lequel aspire l1air par deux canaux (7) disposés dans les parois latérales de l'étable et pourvus de bouches d'aspiration (8) réglables, et par les canaux (9) en béton armé, enfouis dans le plancher, des canaux de déjection(d). 3. Installation pour la ventilation,- le chauffage et le refroidissement de l'air dans les étables de bovins, selon la revendication 2, caractérisee en ce que le canal de distribution (a) est constitué d'eléments préfabriqués en béton armé, encastrés dans le plancher et formant la base de l'auge à fourrage et du canal raira ainsi que les parois verticales du canal d' air (), celui-ci étant fermé à sa partie supérieure par un second élément (2) en béton armé sous forme de dalle et dans lequel les bouches de refoulement (4) sont montées pour la distribution de l'air dans la direction désirée. 4. Installation pour la ventilation, le chauffage et le refroidissement dans les étables selon la revendication 3, caractérisée en ce que dans les étables destinées aux truies, 1'intro- duction de l'air frais est réalisée dans chaque box de ltétable et sur toute sa largeur par des chambres de distribution (15), qui forment un corps commun avec les #silos" fourrage auxquels elles sont fixées et qui sont alimentees en air frais, refroidi ou chauffé, par un canal de distribution (13) en béton armé enfoui dans le plancher, ou un canal métallique 14 apparent et monté au-dessus des silos, l'introduction de l'air frais, chauffé ou refroidi étant réalisée par un appareil (3) de conditionnement, tandis que l'éva- cuation de l'air vicié est effectuée par des canaux (17) placés dans la paroi latérale, des bouches d'aspiration (18) réglables et des canaux (19) en béton armé qui l'aspirent dans les canaux de déjection (d), un ventilateur (11) monté à l'extérieur permettant cette aspiration.