La présente invention concerne des systèmes électroniques de régulation et de contrôle de puissance et, d'une manière plus spécifique, un appareil commande par un programme mémorisé pour délester sélectivement des dispositifs consommateurs de puissance en vue de maintenir I'énergie consommée pendant chaque intervalle de contrôle entre des limites prescrites. Le coût de énergie électrique est un facteur économique important dans de nombreuses applications et installations industrielles, facteur dont l'importance s'est encore accrue a la suite de l'augmentation notable des frais de combustible au cours de ces dernières années, frais qui sont répercutés par les producteurs d'élec tricite à leur clientèle. Le cout de l'énergie électrique en courant alternatif payé par l'industrie dépend, de manière générale, à la fois de l'énergie (par exemple mesurée en kilowatts-heure) consommée pendant une période de facturation (par exemple un mois) et de consommation de pointe (par exemple le plus grand nombre de kilowatts-heure consommés pendant une période quelconque de 15 minutes ou d'une demi-heure ou une période analogue).Les méthodes de fac- turation spécifiques des producteurs d'électricité diffèrent mais elles ont toutes pour effet de pénaliser un consommateur dont la consommation de pointe est élevée par rapport a sa consommation totale. Cette méthode assure évidemment des rentrées adéquates pour les sociétés productrices d'électricité qui doivent installer des appareils générateurs de courant onéreux pour satisfaire aux demandes de pointe. Un consommateur industriel dont la consommation de pointe est élevée, même pendant une très courte période de temps, est fortement pénalisé et dans certaines régions, il se voit même appliquerfun tarif plus élevé. L'invention a donc pour but de procurer un système de régulation de puissance perfectionné. D'une manière plus spécifique, l'invention a également pour but de procurer un appareil servant a contrôler la puissance consom mée et à délester les dispositifs consommateurs de courant alternatif ou de courant continu pour maintenir la puissance consommée dans chaque intervalle de contrôle entre des limites prescrites. L'invention a encore pour but de procurer un système de contrôle et de régulation de puissance dans lequel les caractéristiques (et la priorité d'utilisation) de chaque élément du système puissent être redéfinies comme on le désire, par exemple à mesure que le temps s'écoule, sous l'action de détecteurs extérieurs (par exemple température, vitesse de traitement ou facteurs analogues), ou sous l'effet de données locales ou distantes introduites à la main, par exemple par l'intermédiaire d'un téléscripteur. L'invention a encore pour but de procurer un appareil régulateur de puissance qui puisse être développé et règle les dispositifs consommateurs et les dispositifs de commande des dispositifs consommateurs disposés physiquement à des endroits locaux et distants. Ces buts ainsi que d'autres encore de l'invention sont réalisés dans un système de régulation de la puissance et de délestage des dispositifs consommateurs comprenant un circuit de mesure de la consommation et de jonction au compteur-enregistreur servant à introduire la consommation totale dans une unité de traitement centrale. La mémoire de l'unité de traitement centrale comprend une table de stockage de données caractérisant chaque dispositif consommateur électrique du système par toute une hiérarchie de niveaux opérationnels, et un circuit est prévu pour permettre à l'unité de traitement centrale d'enclencher et de déclencher des dispositifs consommateurs locaux et éloignés selon des algorithmes mémorisés de délestage et de projets de consommation d'énergie. En bref, le calculateur numérique opère sur les informations fournies par le compteur-enregistreur et établit un projet de consommation d'énergie dans chacun des intervalles de contrôle successifs. Si la puissance doit être délestée pour éviter une consommation de pointe projetée excessive, les dispositifs consommateurs sont examinés en série et délestés sélectivement sur une base de priorité croissant de façon monotone, selon les besoins, en fonction des paramètres opérationnels et de l'état de chaque dispositif consommateur pour le niveau prédominant à ce moment là. Ces particularités et avantages de l'invention ainsi que d' autres encore ressortiront clairement de la description détaillée suivante d'un appareil de contrôle de puissance spécifique et d'un appareil régulateur de charge, donnée à titre d'exemple avec rEfé- rence aux dessins annexés dans lesquels - les figures 1A et 1B représentent respectivement les parties gauche et droite d'un système de contrôle de puissance et de délestage composite conforme à l'invention - la figure 2 est un schéma synoptique illustrant le traitement des données en vue d'établir un projet de consommation d'éner gie dans un intervalle de contrôle, et servant à définir les exigences du délestage - la figure 3 est un schéma synoptique caractérisant un algorithme S H E D de traitement de données servant à mettre sélectivement hors circuit des dispositifs consommateurs du système, selon les besoins. Les figures 1A et 1B formant, comme indiqué ci-après, la figure 1, représentent un système de contrôle de puissance et de délestage conforme à l'invention qui comprend un compteur-enregistreur de puissance 10 servant à contrôler la puissance consommée par une série de dispositifs consommateurs 661 à 66n alimentés par une source de courant alternatif 59 par l'intermédiaire d'une voie omnibus de distribution 62. Le compteur-enregistreur de puissance 10 fournit, en tant que premier signal de sortie sur un conducteur 12, des informations indiquant l'énergie de régime qui est consommée par les dispositifs consommateurs 66 du système, normalement sous la forme d'une séquence d'impulsions dans laquelle chaque impulsion représente une quantité d'énergie prédéterminée.Le compteur enregistreur de puissance 10 fournit également, sur un conducteur de sortie 14, des informations de synchronisation identifiant la période relativement courte pendant laquelle l'énergie consommée doit être déterminée. Ainsi, par exemple, lorsque la consommation d'énergie est contrôlée sur la base d'intervalles de 15 minutes, la ligne sync 14 est activée une fois toutes les 15 minutes. En variante, les périodes de contrôle peuvent correspondre à des intervalles en temps réel (par exemple chaque quart d'heure) signalés par une horloge en temps réel 41 décrite plus loin. Il est à noter que le coût du courant industriel dépend du courant de pointe consommé pendant un intervalle contrôle quelconque Cela étant, il est souhaitable d'une manière générale que le système intervienn#e pour éviter une consommation d'énergie de pointe excessive pendant tout intervalle de contrôle signalé par la sortie sync du compteur 10. Ceci s'effectue d'une manière générale en modifiant l'état en circuit/hors circuit des dispositifs consommateurs moins prioritaires afin de déplacer une fraction des besoins en énergie de ces dispositifs consommateurs vers des périodes ou des dispositifs consommateurs de courant alternatif dont l'ordre de priorité est plus élevé demandent moins d'énergie. A cet effet, un circuit de jonction de compteur de pointe 20 reçoit des informations de sortie de puissance 12 et de synchronisa tion 14 du compteur-enregistreur 10 et transmet ces données à un calculateur numérique 30. Comme indiqué aux dessins, le calculateur 30 utilise une unité de traitement centrale 31 et une mémoire 32 pour recevoir les informations de consommation électrique et agir sur ces informations par l'intermédiaire d'un adaptateur de jonction de périphérique 33 et de voies omnibus de données et d'adresse 43 et 44.La structure particulière représentée pour le calculateur numérique 30 sur la figure 1 (qui comprend une série d'interrupteurs de priorité 35 passant à un codeur d'interrupteur de priorité 34) n'est donnée qu'à titre d'exemple et peut être réalisée par une gamme d'unités de traitement comprenant des calculateurs universels standards, des minicalculateurs et des unités de microtraitement. Par exemple, le minicalculateur vendu par la demanderesse sous le nom commercial tEC 16 peut parfaitement être utilisé. Suivant le fonctionnement classique d'un ordinateur comportant des voies omnibus de données et d'adresse communes 43 et 44, le circuit de jonction 20 du compteur de consommation de pointe (ainsi que le circuit à point de commande et de contact 48, le circuit d' état 70, le ou les détecteurs 42, et un coupleur à distance 73, tous décrits plus loin) sont traités comme des périphériques connectés aux voies omnibus 43 et 44 du systèm#e pour assurer la sélection et la connexion, unilatérale ou bilatérale selon le cas, avec le calculateur 30 et l'unité de traitement centrale 31 en particulier. A cet effet, le circuit de jonction 20 du compteur de consommation de pointe comprend un compteur 22 qui avance sous l'effet des impulsions de signalisation de la consommation d'énergie fournies par le compteur enregistreur 10 et un registre d'état 24 (par exemple un simple bistable ou "flip-flop") qui est positionné lorsque chaque nouvelle impulsion de synchronisation est reçue à partir du compteur enregistreur 10 par l'intermédiaire du conducteur 14. La sortie du compteur 22 et du registre d'état 24 est sélectivement aiguillée par le circuit-porte 26 sur la voie omnibus des données lorsque le circuit de jonction 20 est adressé par le calculateur 30 par l'intermédiaire de la voie omnibus d'adresse 44.Pour sélectionner les "périphériques", comme cela se pratique couramment avec un ordinateur à voies omnibus, le circuit de jonction 20 comprend un décodeur d'adresse 27 connecté à la voie omnibus d'adresse 44 pour déterminer si le circuit 20 est interrogé par l'unité de traitement centrale 21 et, si c'est le cas, pour permettre au circuit-porte 26 de multiplexer le contenu du compteur 22 et du registre d'état 24 sur la voie omnibus de données 43 en vue de le communiquer à l'unité de traitement centrale 31. Un élément de retardement 26 intervient pour vider le registre d'état 24 (par exemple repositionner un flip-flop état) à la fin de chaque cycle d'interrogation.De cette façon, une variable du calculateur, à laquelle a été attribué le nom mnémonique "PCTR", qui identifie l'état du compteur 22, est introduite dans une cellule de mémorisation ou de stockage adéquate dénommée schématiquement PCTR) par l'intermédiaire de l'unité de traitement centrale 31. Le circuit à point de contact et de commande 48 est utilisé pour mettre en circuit ou hors circuit les dispositifs consommateurs de courant réglables 66 du système. Il peut y avoir et, en général il y a, des dispositifs consommateurs absorbant du courant et connectés à la source de courant 59 qui ne peuvent pas être enclenchés ou déclenchés par l'unité de traitement centrale 31. La consommation de courant de ces dispositifs se reflète évidemment dans la sortie du compteur enregistreur 10 et l'appareil conforme à llinvention en tient donc compte. Cependant, en dehors de cette observation, ces dispositifs consommateurs ne doivent pas être considérés davantage. Le circuit à point de contact et de commande 48 comprend un registre de commande 49 chargé par l'intermédiaire de la voie omnibus de données 43 lorsque le circuit 48 est identifié par le contenu de la voie omnibus d'adresse 44. Comme cela se pratique à nouveau de façon courante dans le domaine des calculateurs numériques à voies omnibus, chacun des circuits communiquant avec l'unité de traitement centrale 31 par l'intermédiaire des voies omnibus 33 et 34, par exemple les circuits 20, 42, 48, 70 et 73 décrits ci-après, comprennent chacun un décodeur d'adresse comparable au décodeur 27 représenté dans le circuit de jonction 20 du compteur de consommation décrit d'une manière spécifique plus haut (chaque décodeur pouvant évidemment réagir à un mot d'adresse numérique unique).Chaque décodeur d'adresse réagit aux signaux d'adresse produits par le calculateur 30 sur la voie omnibus d'adresse 44 qui indique lorsque ce périphérique est sélectionné par le calculateur 30 en vue d' établir une communication et qui connecte convenablement le périphérique sélectionné à la voie omnibus de données (par exemple par 1' intermédiaire du circuit-porte 26 représenté pour le circuit de jonction 20). Un appareil comparable au décodeur d'adresse 27 et aux élé- ments multiplexeurs 26 décrit en relation avec le circuit de jonction 20 du compteur de consommation est ci-après supposé être incorporé à tous les appareils connectes aux voies omnibus de données et d'adresse 43 et 44 (et à l'une quelconque des voies omnibus de données et d'adresse éloignées 43' et 44') et ne sera pas examiné plus en détail. En ce qui concerne le fonctionnement spécifique du circuit à point de contact et de commande 48, le premier étage du registre 49 excite ou désexcite sélectivement la bobine 501 d'un relais 491 pour commander sélectivement l'état excité ou désexcité d'un dispositif consommateur correspondant 661. Le dispositif consommateur 661 est connecté séîectivmeent à la source de courant alternatif 59 par l'intermédiaire d'un contact de puissance 651 d'un relais 601 comportant une bobine de relais 611.La bobine de relais 541 est con nectée sélctivement par un contact de transfert 541 d'un commuta- teur bipolaire à trois positions 531 et d'un contact normalement ouvert 511 du relais Pour illustrer la commande d'un dispositif consommateur à titre d'exemple et avec le commutateur bipolaire 531 dans sa position supérieure aux dessins, lorsque le premier étage du registre 49 signale que le dispositif consommateur 661 doit être alimenté, il présente un chiffre binaire approprié, par exemple un "1" binaire. Ce bit de sortie excite la bobine 501, soit directement par un relais sensible, soit indirectement par l'intermédiaire d'un amplificateur tampon ou d'un circuit-porte (non représenté) actionnant ainsi les contacts 511 du relais. Les contacts fermés 511 ferment un circuit d'excitation pour le relais 601 contournant le dispositif consommateur 661 par l'intermédiaire des contacts normalement fermés 631 (décrits. plus loin).Le relais excite 601 ferme les contacts normalement ouverts 651, ce qui-provoque la fermeture du circuit allant de la source de courant alternatif 59 au dispositif consommateur D'une manière correspondante, si un bit de "courant coupe" (par exemple un "O") est présent dans le premier étage du registre 49, les relais 601 et 491 ne sont pas excités et le dispositif consommateur 661 est déconnecté de la source de courant 59 par l'intermé- diaire des contacts ouverts 651. Les contacts normalement fermés 631 peuvent être disposés autour de la zone du dispositif consommateur en vue de désexciter un relais 601 ( et ainsi également le dispositif oonsommateur 661) indépendant de la sortie de l'unité de traitement 31 qui a été introduite dans le registre 49. Ainsi, par exemple, les contacts 631 peu vent constituer un commutateur de secours, la sortie d'un détecteur local sensible à une surcharge ou à des conditions de température excessives, ou un dispositif analogue. Le second pôle 551 de chaque commutateur 531 dans le circuit à point de contact et de commande 48 est connecté sous la forme d'une entrée par un conducteur 561 à un registre 71 dans le circuit d' état 70, de même qu'un signal qui passe par un contact de second niveau de signal (par exemple "sec") 641 du relais de commande 601 du dispositif consommateur, par l'intermédiaire d'un conducteur 671. Le signal amené au registre 71 par le conducteur 561 indique à l'unité de traitement centrale 31 si le dispositif consommateur 661 est ou non à même d'être commandé par le calculateur 30, c'est-à-dire mis en oeuvre ou délesté, comme il le faut. A cet effet, il est à noter que si le commutateur bipolaire 531 se trouve dans une position autre que sa position supérieure, le dispositif consommateur 661 ne peut pas être commandé par l'unite de traitement centrale 31 qui n'a plus accès au relais 601. Ce fait est indiqué au registre 71 par l'organe de transfert 551 du commutateur qui transmet Un signal de masse (un "O" binaire pour un dispositif logique à circuit intégré absorbant du courant d'ordre général) lorsque le commutateur 531 se trouve dans sa position supérieure, et un signal de circuit ouvert (un "1"), dans d'autres cas. De même, le signal masse/ouvert transmis au registre 71 par 1' intermédiaire du contact 641 et du conducteur 671 confirme à l'unité de traitement centrale 31 l'état réel d'un dispositif consommateur commandé 661, indépendamment de l'ordre émis à cet effet par le calculateur 30. A cet effet, il est à noter que le calculateur 30 peut signaler que le dispositif consommateur 661 est excité alors qu'en fait, ce dispositif consommateur peut ne pas être excité, par exemple par une ouverture des- contacts 631 due à un état quelconque prédominant localement dans le dispositif consommateur 661, en raison d'un défaut du système dans le circuit 48, d'un conducteur sec tionné ou de causes analogues Cela étant, l'appareil du système décrit plus haut est entièrement efficace pour introduire des informations de synchronisation et de consommation de courant du compteur enregistreur 10 dans 1' unité de traitement centrale-31 et dans la mémoire 32, pour lancer des ordres de la mémoire et de l'unité de traitement centrale 31, 32 afin de mettre en circuit ou hors circuit chaque dispositif con sommateur commande 661 à 66 et pour contrôler leur état par l'in n termédiaire du circuit d'état 70. A A titre d'appareil supplémentaire du système, le calculateur 30 comprend un codeur d'interrupteur de priorité 34 servant à introduire directement dans l'unité de traitement centrale 31, sur base d'un système de priorités, un signal provenant d'un circuit 36 signalant une panne de courant ; des messages fournis par des unités périphériques extérieures 38, par exemple un téléscripteur ; et des informations d'horloge machine fournies par une horloge binaire 41. Comme les spécialistes le savent fort bien, les sources d'informations 36, 38, 41 peuvent être connectées en variante sous la forme de périphériques supplémentaires aux voies omnibus 33 et 34 au lieu de fournir des informations par l'intermédiaire du dispositif d'interruption de l'unité de traitement centrale (et des périphéri- ques connectés en tant qu'interruptions de propriétés avec ou sans accès direct à la mémoire). De plus, lorsqu'on utilise un minicalculateur capable d'interrompre des priorités (par exemplele montage LEC 16 précite), aucun codeur d'interruption de priorité distinct 34 ne doit être utilisé. Le système de la figure 1 comprend, en outre, des détecteurs 42, par exemple connectés en tant que périphériques, aux voies omnibus de données et d'adresse 43 et 44 pour leur fournir des.signaux caractérisant les paramètres de l'installation industrielle commandée qui sont intéressants pour prendre les décisions de délestage de la puissance électrique. Par exemple, ces paramètres peuvent comprendre la température ambiante (qui permet par exemple d'établir --des priorités pour chauffer ou refroidir des dispositifs consommateurs de courant alternatif), la vitesse de traitement dans l'installation, un mélange de produits ou des paramètres analogues. Suivant un aspect de l'invention, l'appareil considéré plus haut peut être utilisé également pour commander des dispositifs consommateurs disposés à des endroits éloignés de l'unité de traitement centrale 31, par exemple les dispositifs consommateurs 66' et 66". A cet effet, un appareil de couplage de signaux connecte les voies omnibus 43 et 44 par l'intermédiaire d'un dispositif de télé- commande 82 qui actionne, à son tour, des voies omnibus de données 43' et d'adresse 44' éloignées d'une manière comparable aux voies omnibus 43 et 44 commandées directement par le calculateur 30.Les voies omnibus 43' et 44' sont connectées à un circuit de jonction de compteur de consommation de pointe 20' connecté à un dispositif consommateur 66' contrôlant le compteur enregistreur de puissance 10' (la source de courant alternatif et les relais comparables aux relais 60' étant supprimés pour plus de clarté), au circuit à point de contact et de commande 48' et au circuit d'état 70' qui se comportent d'une manière directement analogue à celle des éléments dépourvus d'indice prime et décrits plus haut. Ainsi, par exemple, un télécoupleur 73 comprenant un UART 74 (récepteur et émetteur universel asynchrone), dont des réalisations sont vendues sur le marché par divers fabricants et sont constituées de circuits intégrés, peut être utilisé pour communiquer avec un UART 84 incorporé au dispositif de télécommande 82 du système.Pour communiquer à grande distance, on peut utiliser des modems 79 et 80, la signalisation des données étant effectuée par l'intermédiaire d'un circuit duplex 76, 78. Lorsque des communications à grande distance ne sont pas requises, la sortie de 1'UART 74 peut être connectée directement à un dispositif de télécommande 82 pour commander les dispositifs consommateurs de courant. Le dispositif de télécommande 82 peut comprendre simplement un décodeur d'adresse 87 pour identifier le périphérique adressé par le calculateur 30 et pour activer un décodeur d'ordres 89 afin de permettre à un séquenceur 90, par exemple un compteur-decodeur, d'actionner le circuit de jonction 20', les circuits 48' et 70' successivement par l'intermédiaire de la voie omnibus d'adresse e-- loignée 44' pour communiquer avec l'unité de traitement centrale 31 par l'intermédiaire de la voie omnibus de données éloignée 43', d'un registre de données 86 et de la liaison de communication UART 84 vers UART 74. De plus, des dispositifs consommateurs 66" peuvent être commandés par l'intermédiaire d'un périphérique de tfilemultiplexage 102 connecté à l'une quelconque des voies omnibus de données et d'adresse 43, 44 ou 43', 44' du système, en l'occurrence celles qui conviennent physiquement le mieux à un dispositif consommateur 66". Le télémultiplexeur 102 fonctionne comme un "satellite sans courant" en ce sens qu'il fournit du courant alternatif à partir d'une source de courant 106 aux dispositifs consommateurs 66" ainsi que des informations de commande. A cet effet, le multiplexeur 102 comprend un codeur servant à coder l'information des voies omnibus 43', 44' d'une manière convenant pour un multiplexage avec du courant alternatif de 60 périodes provenant de la source 106, ainsi que pour alimenter une ligne bifilaire 111.Ce multiplexage puissance-signaux peut être effectué de diverses manières bien connues des spécialistes, par exemple en utilisant un multiplexage à division de fréquence, notamment lorsque le codeur effectue un déplacement de fréquence, une modulation d'amplitude ou de fréquence, PCM, P## ou 1' équivalent. A l'emplacement du dispositif consommateur, un terminal satellite sans courant 110 comprend un filtre de séparation 112 servant à fournir le courant alternatif de basse fréquence à un circuit de verrouillage et de relais 118 et à fournir l'information de commande à un décodeur 115. Le décodeur 115 introduit des données dans la partie verrouillage (registre)- du circuit 118 qui exécute une fonction de commande pour fournir le courant alternatif à ceux de la série de dispositifs consommateurs commandés 66" qui doivent être mis en circuit conformément à l'information fournie en dernier lieu par le décodeur 115. L'appareil composite de la figure 1 comprend donc tous les moyens requis pour contrôler et commander des dispositifs consomma- teurs 66, 66' et 66" locaux et' éloignés même lorsqu'on ne dispose pas de courant alternatif. La manière particulière dont l'appareil de la figure 1, et en particulier l'unité de traitement centrale 31 et la mémoire 32, fonctionnent pour commander les dispositifs consommateurs 66 du système, en procédant à un délestage des dispositifs consommateurs de courant selon les besoins, sera examinée ci-après. Dans la description qui suit et qui est donnée à titre d'exemple, des instructions de codage non littérales du type FORTRAN sont présentées pour caractériser le traitement des données. Les spécialistes se rendront cependant facilement compte qu'on peut utiliser n'importe quel autre langage de programme pour établir les algorithmes de calcul de base décrits sans pour autant sortir du cadre de l'invention. La figure 2 est un schéma synoptique pour le traitement de données par l'unité de traitement centrale 31 et la mémoire 32 en vue d'établir un projet de consommation d'énergie dans l'intervalle à contrôler, chaque intervalle étant supposé être une période de 15 minutes. La figure 1 indique que le conducteur 14 des signaux de sortie de synchronisation partant du compteur enregistreur 10 fournit l'information de synchronisation requise. En variante, lorsqu'on utilise des périodes en temps réel absolues, par exemple tous les quarts d'heure, pour calculer la consommation de pointe, ces périodes de contrôle sont dérivées de l'information fournie au calculateur par l'horloge binaire 41 plutôt que par le compteur enrègistreur 10. Pour le calcul illustré sur la figure 2, les variables de calcul (qui, comme les spécialistes le savent fort bien, correspondent chacune à un emplacement de la mémoire 32) sont définies de la mani ère suivante ACT = énergie totale consommée à partir du début d'une pé riode de contrôle pendant toute l'opération de calcul du système conforme à l'invention ; ENLIM = l'énergie maximum qui peut être consommée pendant 1' intervalle de contrôle ; ENSV = exigence de délestage minimum de l'énergie si l'équi pement fonctionne selon un mode économisant l'énergie;; MTG = minutes nécessaires pour passer dans le cycle de me sure de la consommation d'énergie, par exemple ini tialisées à 15 pour une période de contrôle de 15 mi nutes et diminuant d'une unité pour chaque minute de temps écoulée comme l'indique l'horloge binaire 41 PCTR = le dernier compte du compteur 22, comme mentionné plus haut, qui est fourni périodiquement à l'unité de traitement centrale lorsque le circuit de jonction du compteur de consommation de pointe 20 est interrogé par le calculateur 30, par exemple une fois toutes les minutes PCTR1 = l'état du compteur 22 pendant la dernière opération d'interrogation du compteur 22 (c'est-à-dire la va leur précédente de PCTR) PRES = énergie consommée pendant la dernière période d'in terrogation, c'est-à-dire une minute pour le cas sup posé PRES1 = énergie consommée pendant les périodes précédentes PRES2 de 1 et de 2 minutes respectivement PR0J = consommation d'énergie projetée dans tout l'interval le de la période de contrôle, et PRTE = régime de consommation de courant total actuel. Pour illustrer l'opération de l'algorithme de projection de consommation de la figure 2, qui se répète de manière itérative pendant la période de contrôle-de 15 minutes supposée, on examinera le traitment des données qui débute par une itération pendant la partie intermédiaire de la période. En premier lieu, l'état du compteur 22 est lu dans l'emplacement variable PCTR de la mémoire 32 (pas 150) par toute instruction d'entrée de données classique. La puissance consommée pendant la période de 1 minute précédente (PRES) peut alors #tre déterminée par PRES = (PCTR - PCTR1) * K (1) où (PCTR - PCTR1) est le compte incrémentiel accumulé pendant la dernière période d'interrogation de 1 minute, et K est un facteur de conversion compte-consommation d'énergie (pas 152). L'allure actuelle a laquelle de l'énergie est consommer (PRTE), c'est-à-dire la puissance moyenne pendant la dernière minute est alors PRTE = (PRES 2 + PRES1 + PRES2) /4 (2) déterminée comme étant la moyenne pondérée de la consommation électrique pendant le dernier intervalle (PRES ayant alors une double signification) et pendant les deux périodes de 1 minute précédentes mémorisées dans PRESl et PRES2 (pas 153). La consommation électrique réelle à partir du début de la période de contrôle pendant le temps en cours (ACT) est mise à jour ACT = ACT + PRES (3) L'énergie totale que l'on projette de consommer pendant la to talité de la période de contrôle (15 minutes) PR0J est calculée en ajoutant la consommation électrique réelle à partir du début de la période jusqu'à maintenant (ACT) à la consommation prévue pour le reste de l'intervalle (produit de la vitesse à laquelle le courant est consommé (PRTE) et du temps restant de la période (MTG) et est indiquée par PRQIJ = ACT + PRTE * MTG (4) (pas 155 et 159). Après le calcul fonctionnel 159, l'unité de traitement centrale 31 dispose d'une prévision de la consommation d'énergie pendant 1' intervalle de contrôle (mémorisé dans PR#J). Avant de vérifier à nouveau le contenu de PR0J par rapport aux limites d'énergie admissibles (par exemple stockées ENLIM), on remet à jour les variables de calcul MTG, PRES2, PRESl et PCTR1 de manière qu'elles soient adéquates pour le cycle de calcul suivant (pas 160) Les instructions MTG = MTG - 1 (5) PRES1 = PRES (6) PRES2 = PRES1 (7) PCTR1 = PCTR (8) peuvent être utilisées. Pour déterminer si un ou plusieurs dispositifs consommateurs de courant alternatif du présent système doivent être délestés, on compare l'énergie que l'on projette de consommer pendant la période (PR#J) à la consommation admissible maximum (ENLIM) dans n'importe quel essai de langage de programmation et n'importe quel sousprogramme de branchement conditionnel bien connu (bloc fonctionne 161).Si le contenu de PR~J dépasse ceux de ENLIM, ce qui indique que la puissance doit être délestée (un "oui" résulte de l'essai de programme 161), une variable SHEDRQ contenant la puissance qu'il faut délester est réglée pour la différence SHEDRQ = PR0J - ENLIM + SHEDRQ (9) Si l'équipement fonctionne suivant un mode économisant de l'é- nergie et qu'une quantité d'énergie minimum (stockée dans ENSV) doit être délestée indépendamment de tout taux de consommation de puissance exces-sif réel, SHEDRQ est initialisé sur ENSV, par exemple au début de chaque période de contrôle avant que le traitement débute. Ainsi, en général et en résumé, l'algorithme de la figure 2 permet de projeter constamment la consommation d'énergie totale de la période de contrôle (contenu de PR#J) en mesurant la puissance réellement consommée à partir du début de la période de contrôle jusqu'à l'instant présent et en projettant la consommation future sur la base d'une moyenne pondérée du taux de consommation. La consommation projetée PR~J est alors vérifiée par rapport à la consommation maximum admissible (contenu de ENLIM) et si la puissance est consommée à un taux excessif, une cellule#variable SHEDRQ établit la quantité de puissance qu'il faut éliminer pour ramener la consommation à un point où ENLIM ne soit plus dépassé (ou pour éliminer la quantité ENSV si on utilise un mode économisant de l'énergie). La figure 3 représente l'algorithme SHED qui intervient une fois que SHEDRQ a été établi pour mettre réellement hors circuit les dispositifs consommateurs 66 nécessaires pour satisfaire à l'exigence de réduction de puissance de SHEDRQ. Aux fins de l'algorithme de la figure 3, on définit des valeurs de mémorisation ou de stockage supplémentaires suivantes M = une variable index identifiant des variables con sécutives du dispositif consommateur 66 m I = le niveau opérationnel pour chacun des m disposi tifs consommateurs du système (décrits plus en dé tail plus loin) J = le niveau de priorité auquel les dispositifs con commateurs 66 sont délestés, par exemple avec J commençant à zéro et avec des nombres croissants représentant des priorités croissantes PRTY (M,I) = est un vecteur bidimensionnel signalant l'entrée prioritaire dans une table de données d'un dispo sitif consommateur M pour le niveau I STATUS (M) = un vecteur monodimensionnel indiquant l'entrée dans la table de données du dispositif consomma teur M sign#alant si le dispositif consommateur est en circuit ou hors circuit, les bits "1" et O étant supposés signaler respectivement les états en et hors circuit TIME = une variable représentant le temps machine indiqué par l'horloge binaire 4 TRATM(M) = une cellule de stockage dans la table de données d'un dispositif consommateur M indiquant le temps de la dernière transaction pour le dispositif con sommateur, par exemple lorsqu'il a été pour la dernière fois mis en circuit ou hors circuit TIM~N(M) = une variable signalant lorsque le dispositif con sommateur M doit à nouveau être mis en circuit #FTM(M,i) = le temps de mise hors circuit minimum pour un dis positif consommateur particulier M lorsqu'il est mis en oeuvre au niveau I #NTM(M,I) = le temps de mise en circuit minimum pour un dispo sitif consommateur particulier M lorsqu'il est mis en oeuvre au niveau I; LOAD (M) = une entrée de-données dans un dispositif consom mateur M indiquant la puissance économisée lorsque le dispositif consommateur est hors circuit plutôt qu'en circuit, et DNG = est un niveau de priorité de danger. Comme l'indique la table de désignation des variables de processus, une table de données est associée à chaque dispositif consommateur 66m et comprend des variables indépendantes du niveau (par exemple des emplacements de mémorisation) qui indiquent si le dispositif est un circuit ou hors circuit (STATUS (M)), la puissance consommée par le dispositif lorsqu'il est en circuit, et la puissance économisée lorsqu'il est hors circuit (L~AD(M)) ; la dernière période pendant laquelle le dispositif a été mis en circuit ou hors circuit (TRATM(M)) et le moment où un dispositif hors circuit doit être remis en circuit (#NTM(M)). La table de données pour chue dispositif consommateur comprend également plusieurs cellules de stockage (qui peuvent comprendre des multiplets ou des parties d'un ou de plusieurs de 32 emplacements de mémorisation) qui varient avec le descripteur de définition de niveau (I) pour tous les dispositifs consommateurs.Ainsi, il peut être souhaitable de décrire des dispositifs consommateurs différemment., par exemple suivant leur priorité (PRTY(M,I)) ou le temps de mise hors circuit ou de mise en circuit minimum (#FTM(M,I), #NTM(M,I)) selon que l'on a affaire à des heures de travail ou à des heures chômées d'une semaine de travail ou d'une fin de semaine ou d'un jour de congé ; il peut être souhaitable également de caractériser des dispositifs consommateurs selon un facteur opérationnel ou un facteur d'environnement, par exemple une température indiquée par un ou plusieurs détecteurs 42 ou de sélectionner un niveau de consommation par l'intermédiaire d'un message d'entrée introduit par l'intermédiaire d'un périphérique d' entrée, par exemple le téléscripteur 38.Un exemple spécifique demontrera qu'un dispositif consommateur de courant alternatif, par exem- ple une installation de conditionnement d'air, reçoit une priorité de délestage beaucoup plus élevée lorsqu'un détecteur 42 indique une température élevée que lorsqu'il indique une température plus basse. De même, les priorités, les temps de mise hors circuit et de mise en circuit minimums et d'autres variables dépendant d'un niveau varient pour des lampes, des pompes et des éléments analogues en fonction de facteurs possibles tels que le temps de production par rapport à diverses classifications de temps de non production, de besoins de refroidissement, de bas niveaux de remplissage de trémies, etc. En fait, il est important de fa#ire la dxstinction entre le niveau qui détermine la priorité et certaines sropriétes opOration- ne îles des dispositifs consommateurs 66 du système et la variable de priorité J.Dans le cadre de l'algorithme de la figure 3 dans laquelle certains dispositifs consommateurs doivent être délestés jusqu'à satisfaire l'exigence SHEDRQ, le système examine tout d' abord les dispositifs consommateurs dont la priorité est la plus basse (J = O) au niveau de description de la consommation régnant à ce moment ou état I (quel que soit le niveau) et met sélectivement hors circuit certains dispositifs consommateurs à priorité zéro ou la totalité d'entre eux, provoquant ainsi la diminution de la valeur de SHEDRQ chaque fois qu'un dispositif consommateur est délesté. Si, après achèvement du traitement pour le niveau de priorité minimum J = O, J est amené au niveau suivant (J = 1) et le délestage se poursuit jusqu'à ce que le contenu de SHEDRQ soit satisfait. Pendant tout ce processus, la variable de niveau de définition "I" ne change pas (à moins qu il s'agisse d'un message de télétype, d' une entrée de détecteur ou d'un signal analogue propre à provoquer un tel changement). Evidemment, si.on le désire, il est possible de faire en sorte que I soit une fonction de v. L'algorithme SHED considéré d'une manière générale plus haut sera maintenant décrit plus en détail avec référence au schéma synoptique de la figure 3. Lorsque le sous-programmeSHED est lancé (par exemple en définissant une exigence de délestage de puissance dans SHEDRQ), la variable d'indexation M du dispositif consommateur est initialisée à 1 de sorte que l'unité de traitement 31 consisère tout d'abord le dispositif consommateur 661 et la variable de prio rité J est réglée sur O pour tenter de délester la quantité de puissance déterminée par le contenu de SHEDRQ pour la priorité la plus basse (pas 202), par exemple par J=O (10) M=l (11) Bien entendu, toutes les autres opérations d'initialisation du traitement sont également effectuées. L'unité de traitement centrale 31 et la mémoire 32 extrayent ensuite la valeur M indexée du dispositif consommateur, c'est-à-dire les données caractérisant le dispositif consommateur 66 pour le niveau I déterminé en'dehors du sous-programme SHED. Le bloc de données pour le Mème dispositif consommateur 66m comprend une variable indépendante du niveau, par exemple la puissance (L#AD (M)),le moment de la dernière transaction (TRATM(M)), l'état en circuit-hors circuit (STATUS(M)), et des variables dépendant du niveau tel que la priorité (PRTY(M,I)) et les temps de mise en circuit et de mise hors circuit minimums (#FTM(M,I)) et (#NTM(M1I)). Si on utilise une unité de traitement centrale 31 avec plusieurs registres de stockage, toutes ces variables décrivant des dispositifs consommateurs peuvent être mémorisées dans l'unité de traitement centrale 31. En variante, comme cela s'avère classique pour un adressage indirect, un registre l'index ou un registre analogue peut être utilisé pour extraire les paramètres du dispositif consommateur PI, comme il le faut. D' autres systèmes de stockage de données à intervalles sont également bien connus des spécialistes et permettent d'obtenir les caractéristiques des dispositifs consommateurs lorsqu'il le faut. Après avoir obtenu les descripteurs des dispositifs consommateurs et/ou les avoir isolés par l'opération 205 (traitement de la figure 3), les blocs fonctionnels 207, 210 et 212 vérifient les descripteurs pour déterminer si le dispositif consommateur peut ou non être mis en circuit. En particulier, l'essai 207 examine la priorité du dispositif consommateur dépendant du niveau (PRTY(M,I)) en vue de déterminer si oui ou non la priorité est inférieure au contenu de J (J étant à sa valeur minimum ou à sa priorité O pour la pre mière itération dans la boucle SHED). On suppose que l'essai 207 est satisfaisant (priorité acceptable) et l'essai 210 examine alors l'état (STATUS(M)) du Mène dispositif consommateur à vérifier pour déterminer s'il est en circuit.Il est évidemment impossible d'éco- nomiser de l'énergie en mettant hors circuit un dispositif consommateur qui l'est déjà. Pour un dispositif consommateur qui est en circuit (essai 210 satisfaisant), un essai 212 détermine au'il est resté suffisamment longtemps en circuit pour être à nouveau mis hors circuit, c'est-à-dire que la différence entre le temps présent (TIME) et le temps pendant lequel le dispositif a été mis hors circuit (TRATM(M)) excède le temps en circuit minimum pour le niveau I (#NTM(M,I)). Si, et uniquement si chacun des trois essais 207, 210 et 212 a été satisfait, le calculateur met le Mème dispositif consommateur 66m hors circuit (pas 214).La mise hors circuit du dispositif consommateur est effectuée de la manière décrite plus haut par l'introduction d'un "O" binaire par l'unité de traitement centrale 31 dans le Mème étage de stockage du registre 49 Après la mise hors circuit du dispositif consommateur, le bloc fonctionnel 215 met à jour les informations du bloc de données as socié au Mème dispositif consommateur pour refléter son nouvel état "hors circuit".En particulier, une cellule de vecteur de temps de mise en circuit monodimensionnelle (TIM~N(M))qui établit le temps réel lorsque le dispositif consommateur M doit à nouveau être mis en circuit est égale à la somme du temps présent (TIME) et la période hors circuit minimum pour le dispositif consommateur M au niveau I (#FTM(I)), c'est-à-dire TIM~N(M) TIME + #FTM(M,I) . (12) L'état (STATUS(M)) du dispositif consommateur M est réglé sur o pour refléter le fait que le dispositif consommateur M#est hors circuit, et le temps de transaction (TRATM(M)) variable pour le dispositif consommateur M est égal au temps (TRATM(M) = TIME) pour indiquer le moment où le dispositif consommateur M a été mis hors circuit. L'algorithme SHED calcule ensuite l'énergie économisée pendant l'intervalle de contrôle en question (ESV) en mettant le Même dispositif consommateur hors circuit. L'énergie économisée (ESV) pendant l'intervalle est le produit de la puissance économisée en mettant le dispositif consommateur (L0AD(M)) hors circuit et du plus court des deux temps suivants, c'est-à-dire le temps restant dans l'intervalle de contrôle (MTG) ou le temps pendant lequel le dispositif consommateur est hors circuit au lème niveau (#FTM(M,I)). Un essai 218 détermine donc si MTG excède ou non #FTM(M,I) et, si c'est le cas, provoque l'exécution de ESV = ESV + L0AD(M) #FTM(M,I) (15) Si cela n'est pas le cas ESV = ESV + L#AD(M) MTG (16) est exécuté. Dans les deux cas, l'énergie totale économisée de ESV est mise à jour dans la mesure adéquate pour refléter les économies d'énergie pendant la période de contrôle en plaçant le dispositif consommateur 66m hors circuit. L'essai 227 détermine si l'énergie totale économisée (contenu de ESV) excède la puissance qui doit être délestée (contenu de SHEDRQ). S 'il en est ainsi, le système a éliminé suffisamment de charge de courant alternatif et il sort du sous-programme SHED. Si cela n'est pas le cas (ou si le traitement à partir des pas 214 à 227 est sauté parce qu'un des essais 207, 210 ou 212 n'a pas réussi à indiquer que le même dispositif consommateur ne pouvait pas être mis hors circuit), l'algorithme SHED examine (essai 230) si oui ou non le contenu de M est égal à N (le dernier des dispositifs consommateur 66n du système). Si cela n'est pas le cas, la variable M est augmentée de manière incrémentielle (pas 250) (par exemple de M = M +1) et le traitement débute de la manière décrite plus haut par la lecture des paramètres du dispositif consommateur suivant pour voir si ce dispositif peut être délesté. Ainsi, le traitement des données pour la boucle fonctionnelle considérée plus haut débute avec la première charge (M = 1) et se poursuit itérativement jusqu'à ce que suffisamment de puissance ait été délestée au niveau de priorité initial le plus bas (J = O) signalé par le fait que l'essai 227 a été satisfait, ou jusqu' ce que le dernier dispositif consommateur 66n ait été traité (M = N) et il subsiste alors une exigence de dé lestage supplémentaire (contenu de SHEDRQ supérieur à O). En supposant que ce dernier événement se soit réalisé (essai 230 satisfait), le niveau de priorité J est accru (J = J +1) et le nouveau niveau J est éprouvé (essai 239) pour voir si un niveau de danger (DNG) a été atteint. Si c'est le cas, un signal de sortie d' avertissement est produit par le pas 240 par un dispositif d'alarme de sortie du système. En supposant le cas plus courant où un niveau de danger n'est pas atteint (essai 239 non satisfaisant), la variable d'indexation de la charge M est à nouveau initialisée à 1 pour faire débuter l'itération de l'algorithme SHED de la manière décrite plus haut pour considérer de manière séquentielle chaque dispositif consommateur successivement, mais au niveau de priorité supérieur suivant. #D'une manière générale et en résumé, l'algorithme SHED intervient donc à nouveau en examinant successivement les charges 661 à 66n, de manière à mettre hors circuit celles qui peuvent l'être et dont la priorité est la plus basse. En supposant qu'on n'arrive pas à délester suffisamment de puissance au niveau de priorité le plus bas, on augmente progressivement la valeur de la priorité J et on examine chaque dispositif consommateur en série jusqu'à ce que la puissance requise ait été éliminée. Le système composite des figures 1 à 3 fonctionne donc de la manière décrite plus haut pour contrôler les dispositifs consommateurs 66 du système d'une manière assurant que l'on ne consomme pas une puissance excessive pendant une période de contrôle (et ainsi qu'aucune pénalisation ou surtaxe ne puisse être imposée par le producteur d'électricité) en raison d'une demande de pointe excessive en délestant les dispositifs consommateurs selon les besoins. Lorsque les dispositifs consommateurs sont délestés, ce délestage s'effectuant sur la base de priorités et suivant des paramètres et des priorités définies par des niveaux de fonctionnement de ces dispositifs consommateurs détectés automatiquement ou à la main ou introduits dans le système de régulation de puissance général. Le système décrit plus haut illustre simplement les principes de l'invention. De nombreuses modifications et adaptations de ce système apparaîtront clairement aux spécialistes sans pour autant sortir du cadre de l'invention. Ainsi, par exemple, il va de soi que l'unité de traitement centrale 31 peut utiliser (et exiger) une confirmation par l'intermédiaire du registre 71 de la mise hors circuit d'un dispositif consommateur particulier 661 avant de diminuer la valeur de SHEDRQ, ou qu'un dispositif consommateur 66 est, en fait, en circuit (et peut donc être mis hors circuit) avant d'exécuter le pas 21 (figure 3). De même, il est clair que pendant une période d'administration quelconque, le contenu de l'emplacement TIME peut être comparé aux variables TIM#N(M) pour mettre des dispositifs consommateurs 66 en circuit aux moments voulus. Par ailleurs, il va de soi que le terme "puissance" utilisé dans le présent mémoire couvre également l'énergie de courant continu ainsi que d'autres facteurs de consommation (par exemple du gaz ou d'autres fluides) auquel cas des régulateurs électroniques adéquats (par exemple des valeurs) remplacent les relais 601 et les compteurs utilisés. REVENDICATIONS 1. Système de délestage de consommateurs de puissance servant à contrôler l'état opérationnel de plusieurs dispositifs consommateurs réglables du système, chacun de ces dispositifs consommateurs pouvant être connecté sélectivement à une source d'énergie, caractérisé en ce qu'il comprend en combinaison un calculateur numérique commandé par un programme mémorisé et comprenant une unité de traitement centrale et une mémoire commúniquant avec cette unité centrale, la mémoire comprenant un dispositif de stockage de données pour chaque dispositif consommateur servant à stocker les caractéristiques et l'état de ce dispositif consommateur, plusieurs interrupteurs commandés servant à-connecter et déconnecter sélectivement les dispositifs consommateurs du système à la source d'énergie, un circuit de contrôle réagissant à des signaux provenant du calculateur pour régir l'état des interrupteurs commandés et un dispositif pour signaler au calculateur la puissance qui est consommée par les dispositifs consommateurs, le calculateur comprenant un dispositif permettant d'établir un projet de consommation d'énergie dans un intervalle de mesure, un dispositif signalant une puissance excessive pour comparer la consommation d'énergie projetée à une limite admissible pour celle-ci et pour signaler lorsque la consommation projetée dépasse la limite admissible, un dispositif de délestage des dispositifs consommateurs réagissant au dispositif signalant une puissance excessive indiquant que la consommation d'énergie projetée est excessive pour examiner le dispositif de stockage de données pour les dispositifs consommateurs du système dans la mémoire en vue-dJ actionner sélectivement les interrupteurs commandés par l'intermé- diaire du circuit de commande pour déconnecter opérativement des dispositifs consommateurs choisis de la source d'énergie. 2. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le circuit de commande comprend un registre comportant plusieurs étages signalant chacun l'état opérationnel relatif souhaité pour un dispositif consommateur différent du système et plusieurs relais reagissant chacun à la sortie d'un étage correspondant du registre pour commander l'état d'un interrupteur correspondant de la série d'interrupteurs commandés. 3. Système suivant la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comprend plusieurs commutateurs à positions multiples comprenant un premier pôle connecté en série entre le registre et un des interrupteurs commandés qui y est associé. 4. Système suivant la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comprend un circuit d'état servant à fournir des informations à 1' unité de traitement centrale, le circuit d'état comprenant un registre supplémentaire comportant une première série d'étages, chaque commutateur à positions multiples du circuit de commande comprenant un pôle supplémentaire connecté à un étage différent du registre supplémentaire. 5. Système suivant la revendication 4, caractérisé en ce que le registre supplémentaire comprend une série d'étages supplémentaires et en ce que chaque interrupteur commandé comprend un contact connecté à un étage différent de la seconde série d'étages du registre supplémentaire. 6. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une voie omnibus de distribution et en ce que le dispositif signalant la consommation de puissance comprend un compteur enregistreur de puissance connecté à la voie omnibus. 7. Système suivant la revendication 6, caractérisé en ce que le compteur enregistreur de puissance comprend un dispositif servant à fournir des informations de synchronisation à l'unité de traitement centrale 8. Système suivant la revendication 6, caractérisé en ce qu'il comprend un circuit de jonction de compteur de pointe connectant le compteur enregistreur de puissance et l'unité de traitement centrale, le circuit de jonction du compteur de pointe comprenant un totalisateur servant à accumuler les impulsions représentant chacune la consommation d'une quantité d'énergie fixe. 9. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une première série de dispositifs consommateurs commandés par les interrupteurs commandés, une seconde série de dispositifs consommateurs, une série supplémentaire d'interrupteurs commandés qui commandent chacun l'un des dispositifs consommateurs de la série supplémentaire, un dispositif de télécommande pour le système, un circuit de commande supplémentaire réagissant aux signaux qui lui sont fournis par le dispositif de télécommande pour commander l'état opérationnel des interrupteurs commandés supplémentaires, et un dispositif de couplage interconnectant le calculateur numérique à programme mémorisé au dispositif de télécommande. 10. Système suivant la revendication 9, caractérisé en ce que le dispositif de couplage comprend un récepteur asynchrone universel et un émetteur connecté en série entre le calculateur numérique et le dispositif de télécommande. 11. Système suivant la revendication 9, caractérisé en ce que le dispositif de télécommande comprend un décodeur et un dispositif de mise en séquence. 12. Système suivant la revendication 10, caractérisé en ce que le dispositif de télécommande comprend un décodeur et un dispositif de mise en séquence. 13. Système suivant la revendication i, caractérisé en ce qu' il comprend, en outre, une première série de dispositifs consommateurs connectes aux interrupteurs commandés et au moins un dispositif consommateur supplémentaire, un codeur communiquant avec une unité de traitement centrale, une source de puissance, un dispositif pour multiplexer la puissance fournie par la source et les signaux de commande produits par le codeur, et un dispositif terminal éloigné sans courant comprenant un dispositif réagissant sélectivement au courant multiplexé et aux signaux du codeur fournis par le dispositif de multiplexage pour exciter au moins le dispositif consommateur supplémentaire à l'aide de la puissance qui lui est fournie. 14. Système suivant la revendication 13, caractérisé en ce que le dispositif terminal éloigné sans courant comprend un filtre de séparation, un décodeur et un dispositif de verrouillage ainsi qu'un relais 15 Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le calculateur numérique commandé par un programme mémorisé comprend un dispositif interrupteur de priorité et un circuit intervenant en cas de panne de courant ainsi qu'un dispositif d'entrée manuel con necté au dispositif d'interrupteur de priorité.' 16. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif servant à projeter la consommation d'énergie comprend un dispositif pour déterminer le taux de consommation d'énergie du moment en réponse aux signaux produits par le dispositif de signalisation de la consommation, un dispositif pour déterminer la puissance consommée depuis le début d'un cycle de travail, un dispositif pour calculer 1' énergie qui doit être consommée pendant le reste d'un intervalle de contrôle en déterminant le produit du temps restant jusqu'à la fin d'une période de contrôle et le taux du moment de la consommation de courant et un dispositif pour sommer l'énergie réellement consommée à ce moment et l'énergie qui doit être consom mée pendant le reste de l'intervalle de mesure. 17. Système suivant la revendication 16, caractérisé en ce que le dispositif servant à déterminer le taux de consommation du moment comprend un dispositif servant à effectuer une moyenne pondérée des signaux indiquant une consommation de puissance pendant un intervalle d'échantillonnage plus récent et des consommations mesurées pendant des intervalles précédents. 18. Système suivant la revendication 16, caractérisé en ce que le dispositif déterminant le produit comprend un dispositif servant à multiplier efficacement l'économie de puissance obtenue par la mise hors circuit d'un dispositif consommateur avec la valeur la plus faible constituée ou bien par la période pendant laquelle le dispositif consommateur doit être maintenu hors circuit ou bien le reste de l'intervalle de contrôle. 19. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de stockage de données pour chaque dispositif consommateur comprend un dispositif servant à stocker la priorité relative du dispositif consommateur correspondant et en',ce que le disposi-- tif de délestage comprend un dispositif servant à examiner d'une manière itérative le stockage des données pour les dispositifs consommateurs du système sur la base d'une priorité croissant de manière monotone, l'unité de traitement centrale délestant les dispositifs consommateurs par l'intermédiaire du circuit de commande et des interrupteurs commandés sur la base de priorités croissant de manière monotone. 20. Système suivant la revendication 19, caractérisé en ce que le dispositif de stockage de données pour les dispositifs consommateurs comprend des caractéristiques qui sont définies de manières différentes selon une variable constituée par le niveau de fonction nement du système, et un dispositif pour prescrire une valeur pour la variable constituée par le niveau de fonctionnement du système. 21. Système suivant la revendication 20, caractérisé en ce que le dispositif de stockage de données pour les dispositifs consommateurs du système comprend des temps de maintien en circuit et hors circuit minima dépendant du niveau et des variables de priorité, ainsi que des variables de temps de transaction, de puissance et d' état indépendantes du niveau. 22. Système suivant la revendication 1, caractérisé en-ce que le dispositif de délestage comprend un dispositif d'essai servant à déterminer si un dispositif consommateur décrit par les données contenues dans le dispositif de stockage peut être mis hors circuit, le dispositif d'essai comprenant un dispositif servant à éprouver la priorité et l'état des entrées de données pour le dispositif consommateur. 23. Système suivant la revendication 22, caractérisé en ce que le dispositif signalant une puissance excessive calcule la quantité d'énergie qui doit être délestée en réaction à la détection d'une consommation de courant excessive et en ce que le dispositif de délestage comprend un dispositif servant à calculer l'énergie économisée pendant un intervalle de contrôle pour chaque dispositif consommateur délesté, et un dispositif pour diminuer la valeur d'un emplacement de variable stockée étant donné l'énergie économisée lorsqu'un dispositif consommateur a été mis hors circuit. 24. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de stockage de données pour chaque dispositif consommateur comprend des paramètres dépendant d'un niveau opérationnel et en ce que le dispositif de délestage des dispositifs consommateurs comprend des dispositifs actifs associés de manière itérative, le dispositif actif intérieur délestant sélectivement des dispositifs consommateurs en examinant les données stockées pour chaque dispositif à une priorité donnée caractérisant ce dispositif et la boucle itérative extérieure passant de façon monotone à une priorité plus élevée. 25. Système suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de stockage de données pour chaque dispositif consommateur comprend un dispositif servant à sto#cker plusieurs valeurs destinées à au moins un descripteur de dispositif consommateur, chaque descripteur étant actif pour un niveau de travail distinct, et la mémoire comprend un dispositif définissant le niveau opérationnel du moment. 26. Système suivant la revendication 25, caractérisé en ce que l'unité de traitement centrale et la mémoire comprennent un dispositif d'adressage indirect servant à traiter les descripteurs de dispositifs consommateurs en fonction du dispositif détèrminant le niveau.