La présente invention concerne un perfectionnement aux dispositifs d'essorage ou d'essuyage du type comprenant au moins un rouleau tournant autour d'un axe et dont la surface latdrale externe est revêtue d'une épaisseur de matière souple absorbante et un organe d'appui tel qu'un rouleau d'appui tournant autour d'un axe parallèle à l'axe du rouleau d'essorage ou d'essuyage et appliqué contre l'épaisseur de matière souple absorbante en pressant celle-ci pour faire évacuer le liquide que ladite matière a absorbé lors de l'essorage ou de l'essuyage d'un produit. Dans de tels dispositifs, le rouleau d'appui comporte soit des trous, des cannelures ou des rainures de manière que l'eau eontenue dans la matière absorbante puisse s'échapper. On a également utilisé comme organe d'appui une t81e perforée fixe contre laquelle vient s'appliquer l'épaisseur de mat re souple absorbante. On a constaté que pratiquement une très petite quantité du liquide contenu dans la matière absorbante était ainsi évacuée, mais que la plus grande partie de celle-ci était par l'organe d'appui chassé au travers de la matière absorbante et que par conséquent, très rapidement, le dispositif ne remplissait pas son office. B'un des buts de l'invention est de remédier à cet inconvénient d'une manière très simple et trée efficace. L'invention concerne un perfectionnement aux dispositifs d'essorage ou d'essuyage comprenant au moins un rouleau dessorage ou d'essuyage tournant autour d d'un axe et dont la surface latérale externe est revêtue d'une épaisseur de matière souple absorbante et un organe d'appui appliqué contre la matière souple absorbante et pressant celle-ci, et est caractérisée notamment en ce que l'épaisseur de matière souple absorbante présente au moins une fente longitudinale, un espace libre étant ménagé entre les livres de ladite fente. Ainsi, grâce à l'invention, le rouleau d'essorage ou d'essage tournant, le liquide absorbé par l'épaisseur de matière absorbante sera chassé à travers celle-ci comme cela se produit habituellement par l'organe d'appui pour finalement s'évacuer par l'espace libre ménagé entre les lèvres de la fente. L'organe d'appui peut être constitué par un rouleau comportant les cannelures, des rainures ou des trous pour permettre déjà un certain écoulement du liquide contenu dans la matière absorbante en dehors de la partie fendue de celle-ci0 L'invention va maintenant être décrite avec plus de détails en se référant à un mode de réalisation particulier donné à titre d'exemple seulement et représenté schématiquement à la figure unique qui est une vue en perspective montrant un rouleau d'essuyage et- un rouleau d'appui. A la figure unique on a représenté un rouleau d'essuyage 1 dont le moyeu 2 est entraîné en rotation soit par une manivelle, soit au moyen d'un moteur Suivant l'application du dispositif. Le moyeu 2 est revêtu de trois épaisseurs de matière souple et absorbante 3, 4 et 5. celles-ci dotant séparées entre elles par des fentes longitudinale La matière souple et absorbante peut entre du feutre, de l'éponge ou du caoutchouc cellulaire. Sous le rouleau t s 'étend un rouleau d'appui 6 dont l'axe 8 est parallèle au moyeu 2 dudit rouleau 1. le rouleau d'appui 6 est appliqué élastiquement contre le rouleau I de nnanière que les épaisseurs de matière absorbante 3. 4 et 5 puissent être pressées entre le moyeu 2 et la paroi latérale externe dudit rouleau 6. La paroi latérale externe du rouleau d appui 6 est pourvue de perforations 9 régulièrement espacées, Le rouleau 6 est soit entraîné en rotation par un moyen quelconque à la même vitesse périphérique que le rouleau 1, scit simplement entraîné par friction, le sens de rotation dudit roui- leau 6 étant inverse de celui du rouleau 1. Co-. on le voit à la figure, les deux rouleaux 1 et 6 tournant en sens inverse l'un de l'autre, les épaisseurs 3, 4 et 5 se trouvent successivement pressées entre le moyeu 2 et ledit rou- leau 6, de sorte que le liquide absorbé par ces épaisseurs lors de l'essuyage d'un produit se trouve chassé en partie de la matière absorbante à travers les trous 9, le reste du liquide qui a norma- lement tendance à être reflué à travers l'épaisseur de matière absorbante en arrivant dans les fentes 7 s'échappera de sorte que le rouleau 1 pourra remplir parfaitement son office. Dans le mode de réalisation représenté, l'organe d'appui est constitué par un rouleau, mais on pourrait prévoir un autre moyen comme par exemple une tôle perforée fixe contre laquelle s'applique l'épaisseur de matière souple absorbante. L'invention trouve une application particulièrement in tdressante dess la réalisation de tables pour l'essuyage de fruits triés préalablement par immersion et qu'il est nécessaire de sécher avant emballage, une telle table comportant une succession de rouleaux tels que le rouleau 1. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, on pourra y apporter de nombreu- ses modifications de Bétails, sans pour cela sortir du cadre de 1'invention. R E V E N D I C A T I O N Perfectionnement aux dispositifs d'essorage ou d'essuyage comprenant au moins un rouleau d'essorage ou d'essuyage tournant autour d'un axe et dont la surface latérale externe est revêtue d'une épaisseur de matière souple absorbante et w. organe d'appui appliqué contre la matière souple absorbante et pressant celle-ci, caractérisé notamment en ce que l'épaisseur c.lX nattière souple absorbante présente au moins une fente longitudinale, un espace libre étant ménagé entre les lèvres de ladite fente.