La présente invention concerne un procédé pour plier automatiquement des sacs en matière plastique, et a trait également à un dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé. On sait qu1à l'heure actuelle, on utilise de plus en plus de sacs en matière plastique, et notamment des sacs de dimensions relativement importantes destinés à recevoir des ordures ou autres, ainsi que des sacs destinés à la collecte de vêtements usages, qui sont généralement distribués à l'unité dans les boîtes aux lettres. I1 est donc nécessaire de plier ces sacs en vue de leur stockage ou de leur distribution aux utilisateurs. Le plus souvent, les sacs sont pliés entièrement à la main, ce qui est évidemment long et fastidieux, et pose en outre des problèmes de main d'oeuvre. La présente invention a donc pour but principal de remédier à ces inconvénients et, pour ce faire, elle a pour objet un procédé de pliage automatique qui se caractérise essentiellement en ce qu'il consiste à faire épouser auxdits sacs une forme en accordéon et à les retirer en l'état de ladite forme en y ajoutant éventuellement un pli supplémentaire. On conçoit aisément qu'ainsi, il est possible de plier très facilement des sacs en matière plastique avec n importe quel nombre de plis désiré, le pliage étant naturellement du type accordéon. Dans un mode de réalisation particulier de l'invention, le dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé de pliage est essentiellement caractérisé en ce qutil comprend un plateau inférieur sur lequel sont fixées verticalement un certain nombre de plaques parallèles constituant une forme en accordéon, des moyens pour faire epouser ladite forme à un sac en matière plastique et des moyens pour en extraire le sac plié en accordéon. De préférence, les moyens pour faire épouser la forme on accordéon au sac en matière plastique sont constitués par un plateau supérieur, monté mobile par rapport au plateau inférieur et portant également un certain nombre de plaques verticales parallèles disposées alternativement par rapport à celles du plateau inférieur, de manière que chaque plaque supérieure puisse s'insérer entre deux plaques inférieures et entraîner ainsi le sac à l'intérieur de la forme en accordéon. Quant aux moyens d'extraction du sac, ils sont constitués par un panneau monté mobile en translation horizontale sur le plateau inférieur, perpendiculairement aux plaques por-tées par plateau, et qui coopère avec une fente ménagée dans lesdites plaques, ce qui permet d'obtenir très facilement un pli supplémentaire de pliage sur le sac. Avantageusement, le plateau supérieur et le panneau d'extraction sont mûs par des vérins correspondants dont le fonctionnement séquentiel est déclenché automatiquement par une cellule de détection de la présence d'un sac à plier à l'intérieur dudit dispositif. Une forme d'exécution de l'invention est décrite ci-après à titre d'exemple, en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue simplifiée en perspective d'un dispositif de pliage automatique conforme à la présente invention ; et - les figures 2 à4 sont des schémas illustrant le fonctionnement de ce dispositif. Le dispositif de pliage représente sur la figure 1 comprend tout d'abord un plateau inférieur l faisant office de 5pâti, sur lequel sont fixées verticalement un certain nombre de plaques parallèles et équidistantes 2 constituant une forme en acordéon. Dans ltexemple particulier décrit ici, ces plaques sont au nombre de trois et elles sont en outre interrompues dans leur partie médiane par une fente verticale 3 dont le rôle apparaîtra plus clairement par la suite. Sur le plateau inférieur I sont également fixées aux quatre coins des barres verticales 4 servant de guides à un plateau supérieur mobile 5. Ce plateau mobile porte sur sa face inférieure deux plaques verticales parallèles 6, disposées alternativement par rapport aux plaques 2 du plateau fixe, de manière qu'elles puissent s'insérer entre elles sans frottement. Ses déplacements le long des barres de guidage 4 sont assurés par un vérin pneumatique à double effet 7 dont le corps est fixé sur un étrier support 8. Le dispositif est complété par un système d'extraction, constitué essentiellement par un panneau rectangulaire 9, disposé verticalement et qui est monté mob te en translation sur le plateau inférieur 1, perpendiculairement aux plaques 2, au niveau de la fente 3. Ses déplacements sont également assurés par un vérin pneumatique à double effet 10 porte par 11 étrier 8. On notera en outre que ce panneau mobile est guidé dans ses mouvements grâce à une rainure 11 ménagée dans le plateau inférieur 1. On va maintenant décrire le fonctionnement du dispositif de pliage conforme à l'invention, en se référant plus particulièrement aux schémas des figures 2 à 4. Au départ, le plateau supérieur 5 se trouve écarté du plateau inférieur 1, c'est-à-dire en position haute, tandis que le panneau d'extraction se trouve en retrait, coe illustré sur la figure 2 où l'on a représenté en 12 un sac en matiere plastique positionné à l'intérieur du dispositif, entre les deux plateaux. L'arrivée du sac à l'intérieur du dispositif peut se faire automatiquement à partir d'une machine à souder de type quelconque. Lorsque le sac 12 est correctement positionné, une cellule photo-électrique non représentée détecte sa presence et déclenche automatiquement le fonctionneraent du verin 7 par l'intermédiaire d'une électro-vanne appropriée. Le plateau supérieur 5 s'abaisse alors en direction du plateau inférieur 1 et ce faisant, les plaques 6 s'insèrent entre les plaques 2 en entraînant simultanément le sac 12 qui épouse ainsi la forme en accordéon constituée par lesdites plaques 2, comme illustré sur la figure 3. Ensuite, le plateau supérieur se relève, toujours sous l'action du vérin 7, et ce faisant, il arme un micro-contact, également non représenté, qui commande le fonctionnement du vérin 10. Le panneau 9 s'avance alors vers les plaques 2 et en traversant la fente 3, il provoque l'extraction du sac 12 plié en accordéon, tout en lui imprimant un pli supplémentaire dans le milieu, comme illustré sur la figure 4. Au cas où l'on ne souhaiterait pas que le sac soit replié en deux lors de son extraction, il suffirait de prévoir la fente 3 au voisinage de l'une des extrémités des plaques 2. Le dispositif de pliage selon l'invention permet donc en définitive de plier automatiquement des sacs en matière plastique avec le nombre de plis désiré, et ce de façon particulièrement simple et rapide; Le comptage et le conditionnement des sacs pliés peuvent se faire automatiquement avec un système de broches du type carrousel. Il va de soi par ailleurs que l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation représenté et décrit, et qu'on peut lui apporter de nombreuses modifications sans, pour autant, sortir du cadre de la présente invention. On pourrait ainsi en particulier remplacer les plaques 6 du plateau supérieure mobile par deux tuyaux perforés fixes projetant des jets d'air comprimé, et procéder en -même temps à une aspiration entre les plaques inférieures 2, afin de faire épouser au sac la forme en accordéon. Dans ce cas, le plateau supérieur n'est plus mobile, voire même supprimé si l'aspiration du plateau inférieur est suffisante. Enfin, il est bien evident que les plaques 2 et 6 ntont pas besoin d'entre pleines et pourraient être remplacés par de simples barres assurant la même fonction, comme d'ailleurs également le panneau d'extraetion 9. REVENDICATIONS 1.- Procédé pour plier automatiquement des sacs en matière plastique, caractérisé en ce qu'il consiste à faire épouser auxdits sacs une forme en accordéon et à les retirer en I'état de ladite forme en y ajoutant éventuellement un pli supplémentaire. 2.- Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé de pliage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend un plateau inférieur sur lequel sont fixées verticalement un certain nombre de plaques parallèles constituant une forme en accordéon, des moyens pour faire épouser ladite forme a un sac en matière plastique et des moyens pour en extraire le sac plié en accordéon. 3.- Dispositif de pliage selon la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens pour faire épouser la forme en accordéon au sac en matière plastique sont constitués par un plateau supérieur, monté mobile par rapport au plateau inférieur et portant également un certain nombre de plaques verticales parallèles disposées alternativement par rapport à celles du plateau inférieur. 4.- Dispositif de pliage selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que les moyens d'extraction du sac sont constitués par un panneau monté mobile en translation horizontale sur le plateau inférieur, perpendiculairement aux plaques portées par ce plateau, et qui coopère avec une fente ménagée dans lesdites plaques. 5.-- Dispositif de pliage selon les revendications 3 et 4, caractérisé en ce que le plateau supérieur et le panneau d'extraction sont ads par des vérins correspondants dont le fonctionnement séquentiel est déclenché automatiquement par une cellule de détection de la présence d'un sac à plier àl'intérieur dudit dispositif.