Il est connu de fixer, au moyen d'éléments de serrage disposés sur la face inférieure de la zone marginale d'un élément à encastrer, cet élément dans une découpe d'une plaque, la zone marginale précitée chevauchant le bord de la découpe et reposant sur la face supérieure de la plaque, tandis que les éléments de serrage s'appliquent à cbté du bord de la découpe de la plaque, sont dotés de griffes qui pénètrent lors de l'actionnement d'une vis de serrage, dans la paroi du bord de la découpe dans la plaque et se déplacent simultanément vers le bord de l'élément encastré, de telle sorte que celui-ci est tiré contre la face supérieure de la plaque précitée (voir par exemple une demande de brevet allemand publiée 2.545.039). M8me lorsque le bord de 1'élément encastré est réalisé de façon très plate, il existe toujours avec ce mode d'encastrement, un joint entre la face supérieure de la plaque et celle de l'élément encastré, de telle sorte qu'on a déjà cherché encastrer des éléments du genre dépeint précédemment à partir du bas dans une découpe de la plaque et à éviter de la sorte un joint sur la face supérieure de cette plaque. Dans les tentatives connues précédemment, les éléments encastrés ont cependant toujours été collés en place sans possibilité de libération, de telle sorte que lors d'un démontage des éléments encastrés, le panneau de table ou d'armoire devait toujours être remplacé. L'invention a par conséquent pour base le problème d'offrir un dispositif de fixation à l'aide duquel les éléments encastrés envisagés peuvent être placés à partir du bas dans la découpe d'un panneau de table ou d'armoire ou analogue et y entre fixé de telle sorte qu'il puisse également entre redémonté sans endommager pour autant le panneau ou dessus de table.En partant d'un dispositif de fixation tel que connu d'après la demende de brevet allemand publiée 2.545.039, c'est-à-dire d'un dispositif avec un support pouvant 8trie fixé sur la face inférieure de l'élément encastré, au voisinage de sa paroi et faisant saillie vers le bas pour une tige filetée verticale qui porte une griffe pouvant être déplacée verticalement par -rotation de cette tige filetée et s'écartant latéralement de l'élément encastré, ainsi qu'avec une saillie maintenue par le support pour écarter la griffe lors de son déplacement vertical, ce problème est résolu suivant l'invention grace au fait que la partie active de la griffe est disposée au-dessus de la saillie et peut 8tre abaissée et par conséquent écartée pour la fixation de l'élément encastré, au moyen de la tige filetée.Au contraire du dispositif de fixation connu, la griffe est donc écartée dans la direction de la paroi de la découpe par la saillie dirigée à l'opposé de l'élément encastré vers la paroi marginale de cette découpe dans la plaque, lorsque cette griffe se déplace vers le bas par rapport à l'élément encastré, avec pour résultat que quand elle mord dans la paroi de la découpe de la plaque, le bord de l'élément encastré est pressé à partir du bas contre une saillie appropriée sur le bord supérieur de la découpe dans la plaque. Suivant une autre caractéristique de l'invention, pour établir une saillie appropriée, on utilise une plaque dont la face supérieure est formée par une couche de couverture relativement mince mais résistante, en particulier une plaque ou un panneau de matière pressée.Si l'on dépouille cette couche de couverture, on forme un peu en dessous seulement de la face supérieure du dessus de table, un contre-appui contre lequel peut 8trie pressé à partir du bas le bord de l'élément encastré. On obtient donc un encastrement avec une face supérieure unie de la plaque ou du dessus de table, de telle sorte que par exemple lors du nettoyage du voisinage d'un bassin d'évier, de l'eau et d'autres matières peuvent 8trie renvoyées dans le bassin sans que de la saleté et de l'humidité subsistent à l'endroit d'un joint formé par le bord de l'élément encastré. Le principe de base de l'invention est donc d'agencer surla face inférieure de l'élément encastré, au voisinage de son bord, un élément de serrage qui présente une griffe qui peut 8trie déplacée en oblique vers le bas et vers l'extérieur, par rapport au bord de l'élément encastré, au moyen d'une tige filetée et, dans une forme de réalisation préférée de l'invention, la griffe est réalisée avec une possibilité de déformation élastique et peut être écartée, lors d'un déplacement vertical, grace à une saillie, comme ceci est également le cas dans la construction connue suivant la demande de brevet allemand publiée 2.545.039. Une réalisation simple de l'élément de serrage est obtenue lorsque la griffe présente un bras faisant saillie vers le haut, qui est incliné au-dessus de la saillie dans la direction de l'intérieur de l'élément encastré, de telle sorte que la partie active de la griffe est tirée vers le bas par la tige filetée sur la saillie et ne doit pas titre pressée. Tandis que la griffe, dans l'élément de serrage connu, fait saillie en oblique vers l'extérieur et vers le haut, il est utile pour parvenir à un bon ancrage de la griffe dans la paroi de la découpe pratiquée dans la plaque ou le dessus de la table, que l'extrémité libre de la griffe soit réalisée de telle sorte qu'elle soit inclinée vers l'extérieur et vers le bas. D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description ci-après, donnée à titre d'exemple non limitatif et en se référant aux dessins annexés, dans lesquels: La figure 1 est une vue en coupe verticale d'une plaque ou dessus de table doté d'une découpe et de la zone marginale d'un élément encastré placé dans la découpe de cette plaque, élément pour lequel il s'agit par exemple d'un évier encastré, et en fait avant le serrage des. élément de serrage. La figure 2 est une vue correspondant à la figure 1, mais après serrage des éléments de serrage. La figure 3 est une vue en élévation d'un élément de serrage , considéré suivant la flèche A de la figure 1. La figure 4 est une vue de dessus d'un élément de serrage. Les figures 1 et 2 représentent une plaque ou dessus de table ou d'armoire 10, constitué par une plaque de support en bois 12 et une plaque de couverture 14. Pour cette dernière, il s'agit de préférence d'une plaque de matière feuilletée d'une épaisseur de quelques millimètres, qui présente une solidité suffisante et est collée sur la plaque de support 12. Dans le dessus de table 10 est découpée une découpe 16 et on dépouille ensuite sur le bord de la découpe, la plaque de couverture 14 de telle sorte que la partie formée par la plaque de support 12 de la paroi 16a de la découpe se situe à environ 5 à 7 mm derrière le bord de la découpe dans la zone de la plaque de couverture 14 et on obtient sur la face inférieure de cette dernière, une surface d'appui 14a. Dans les découpes 16 est placé un évier encastré 18, qui a été obtenu par étirage profond d'une tôle d'acier inoxydable et présente un bord périphérique 18a, sur la face inférieure duquel ont été soudés à intervalles, des supports 20 en forme de L renversé. Sur chacun de ces supports est monté un élément de serrage désigné dans son ensemble par la référence 22, dont la construction sera décrite plus en détail ci-après et en se référant aux figures 3 et 4. Les éléments de serrage comportent un étrier en forme de U 24, sur lequel est façonnée une griffe 26. Dans les branches supérieure et inférieure de l'étrier 24 est à chaque fois prévu un trou destiné à maintenir une vis de serrage 28 qui est retenue par une rondelle 30. Un élément de retenue 34, estampé et replié à partir d'une tôle, est façonné à la manière d'une attache à ressort, de telle sorte qu'il puisse autre glissé à partir du bas sur le support 20 et s'encliquette par un appendice estampé et recourbé vers l'extérieur 36, dans une ouverture 20a du support. L'élément de retenue forme, derrière la griffe 26, une saillie 40 dirigée vers la paroi de découpe 16a et il maintient par une partie taraudée recourbée à angle droit 42, la vis de serrage 28. Suivant l'invention, la griffe 26 est dotée d'un bras faisant saillie en oblique vers le bas et vers l'intérieur 26a, qui se situe, avant le serrage des éléments de serrage 22, audessus de la saillie 40 et dont l'extrémité supérieure se prolonge per des pointes de griffe 26b, dirigées en oblique vers l'extérieur et vers le bas, de telle sorte qu'il en résulte au total une section transversale approximativement en forme de L renversé pour la griffe 26. A cause du fait qu'aussi bien la saillie 40 que la griffe 26 sont de réalisation relativement large, une rotation de cette griffe 26 lors du serrage de la vis 28 est évitée. Avant le montage de l'évier encastré 18, on pose finalement encore un ruban d'étanchéité 50 fait d'une matière d'étanchéité appropriée, sur le bord 18a de cet évier, afin d'obturer de manière étanche ultérieurement l'intervalle entre le bord de l'évier encastré et la face inférieure de la plaque de couverture 14. Comme une comparaison des figures 1 et 2 permet de s'en rendre compte clairement, en faisant tourner la vis de serrage 28, la griffe 26 est abaissée par rapport au bord 18a de l'évier encastré et par conséquent elle est écartée vers l'extérieur par la saillie 40, de telle sorte que les pointes de griffe 26b mordent dans la paroi 16a de la découpe. Si alors on continue à serrer les vis de serrage 28, les éléments de serrage repoussent le bord 18a avec son ruban d'étanchéité 50, contre la surface d'appui 14a formée par la plaque de couverture 14 et afin que le serrage des vis 28 puisse avoir lieu dans le sens habituel, ces vis de serrage présentent dans la forme de réalisation préférée de l'invention, un pas à gauche. Grace au dispositif de fixation suivant l'invention, l'élément encastré 18 peut également être démonté ultérieurement sans difficulté, sans devoir tenir compte d'endommagements du dessus de table ou d'armoire 10. I1 doit entre entendu que la présente invention n'est en aucune façon limitée aux formes de réalisation ci-avant et que bien des modifications peuvent y 8tre apportées sans sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS 1 Dispositif pour la fixation d'un élément encastre, tel qu'un évier encastré, une plaque de cuisson, etc, dans une découpe d'une plaque, avec un support pouvant entre fixé sur la face inférieure de cet élément encastré, dans sa zone marginale, en faisant saillie vers le bas, pour une tige filetée verticale qui porte une griffe pouvant etre déplacée verticalement en s'écartant latéralement de l'élément encastré, grace à une rotation de la tige filetée, ainsi qu'avec une saillie maintenue par le support pour écarter cette griffe lors de son déplacement vertical, caractérisé en ce que la partie de la griffe coopérant avec la saillie se situe, avant son écartement, au-dessus de cette saillie tout en pouvant être abaissée pour la fixation de l'élément encastré par la tige filetée et en permettant donc l'écartement de l'extrémité libre de cette griffe. 2. Dispositif de fixation suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la griffe présente un bras faisant saillie vers le haut, qui est incliné au-dessus de la saillie dans la direction de l'intérieur de l'élément encastré. 3. Dispositif de fixation suivant l'une ou l'autre des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que l'extrémité libre de la griffe est inclinée vers l'extérieur et vers le bas. 4. Dispositif de fixation suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la tige filetée porte une pièce estampée et pliée avec un étrier en forme de U, dont les deux branches sont traversées par la tige filetée, la branche inférieure de l'étrier se prolongeant par le bras de la griffe.