Dispositif de filtrage. La présente invention concerne un dispositif de filtrage destiné à fournir du café liquide ou un filtrat semblable et qui peut être conservé sous une forme pliée compacte, facile à utiliser et économique. Bien qu'il existe actuellement différentes méthodes pour préparer du café, le filtrage goutte-à-goutte est con- sidéré généralement comme une méthode relativement simple et commode. Pour le goutte-à-goutte, on utilise beaucoup un système de filtre se présentant sous la forme d'une pièce de tissu, ou constitué par de la matière plastique ou de la céramique, bien que cela nécessite un certain travail ennuyeux pour le nettoyer après usage ou pour le ranger. On a déjà proposé des filtres constitués par des feuilles de papier ou des pellicules de matière plastique qui sont peu coûteux et relativement faciles à manipuler. Un tel type de filtres est décrit dans le modèle d'utilité japonais No. 52.2703/1977. Ce filtre comporte une plaque de support munie d'une ouverture dans sa partie intermédiaire et des éléments de support pliables dans les parties latérales opposées. Les éléments de support sont réunis au reste de la plaque de support par l'intermédiaire de lignes de pliage respectives. Des languettes s'étendent vers l'extérieur à partir des extrémités des éléments de support individuels. Un sac de papier filtre est fixé, sui- vant son bord périphérique, sur l'arrière de la plaque de support pour entourer l'ouverture. Les éléments de support sont pliés suivant les lignes de pliage puis placés debout sur le bord supérieur d'une tasse ou d'un réceptacle analo- gue en engageant les languettes avec le réceptacle. Cepen- dant, le filtre est simplement posé sur le réceptacle et est par conséquent instable en raison du simple engagement des languettes avec le réceptacle. Le filtre a tendance à tomber ou bien les éléments de support ont tendance à se dégager du bord du réceptacle lorsqu'on verse de l'eau chaude dans le filtre, par suite du poids de cette eau chaude. Lorsqu'elles sont pliées dans leur position verti- cale, les pattes de support ont constamment tendance à re- prendre leur position plane non pliée en s'écartant extérieu- rement l'une de l'autre. Ceci pose un autre problème qui est que le support assuré par les languettes est trop faible pour éliminer le besoin d'avoir à faire attention pendant le montage d'un tel dispositif de filtrage. - La présente invention a pour but un dispositif de filtrage pouvant se tenir droit de façon stable sur une tasse ou un réceptacle semblable en étant fermement engagé avec celui-ci, et qui peut facilement être monté dans une telle position debout pour faciliter la manipulation. Dans ce but, un dispositif de filtrage suivant l'invention comporte une plaque de support qui comprend une - partie intermédiaire définissant une ouverture pour y ver- ser de l'eau chaude, et une paire de pattes de support qui sont respectivement réunies aux côtés opposés de la partie intermédiaire, et un sac de papier filtre qui recouvre l'ouverture dans la plaque de support. Plus particulière- ment, une caractéristique du dispositif de filtrage suivant l'invention réside en ce que chacune des pattes de support de chaque côté de la partie intermédiaire est munie d'au moins une découpe ou fente symétrique par rapport à l'axe longitudinal de la plaque de support et définissant plusieus éléments de blocage ou de pincement. Les différents éléments de pincement peuvent com- porter un élément de pincement intérieur et une paire d'élé- ments de pincement extérieurs qui sont définis par une paire de fentes qui se terminent respectivement au niveau d'un bord d'une patte de support correspondante. Dans une variante, chaque patte de support peut être munie d'une fente ayant la forme générale d'un U située à une certaine distance de son bord de manière que la fente définisse un élément de pincement intérieur en forme de languette au ni- veau de son bord intérieur, et une bande de pincement exté- rieure au niveau de son bord extérieur. Dans l'un ou l'autre cas, le dispositif de filtrage peut être maintenu dans une position relevée stable simplement en fixant les organes de pincement intérieur et extérieur sur une tasse ou un récep- tacle analogue. Les éléments de pincement ne peuvent pas s'écraser ni se séparer du réceptacle lorsque de l'eau chaude est versée dans le dispositif de filtrage utilisé, ni glisser dans le réceptacle même lorsqu'on appuie un peu dessus. L'ouverture dans la partie intermédiaire de la plaque de support peut être formée au cours des étapes de fabrication du dispositif de filtrage. Dans une variante, lorsque le sac de filtrage est rempli de poudre de café et que le dispositif de filtrage muni de sac de filtrage est enfermé hermétiquement dans une enveloppe alors que l'ex- trémité ouverte du sac n'est pas fermée de façon étanche, la partie intermédiaire de la plaque de support peut présen- ter des fentes discontinues pour délimiter un couvercle amovible qui définit l'ouverture lorsqu'il est enlevé. La présente invention sera mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui va suivre et à l'examen des dessins annexés qui représentent, à titre d'exemples non limitatifs plusieurs modes de réalisation de l'invention. La figure l est une vue en perspective partielle- ment arrachée d'un emballage à café utilisant un dispositif de filtrage suivant la présente invention, le dispositif de filtrage étant représenté dans une position pliée la figure 2 est une vue en coupe suivant la ligne II-II de la figure 1; la figure 3 est une vue en perspective d'un dispo- sitif de filtrage suivant l'invention dans la position semi-pliée; la figure 4 est une vue en perspective du dispo- sitif de filtrage de la figure 3; la figure 5 est une vue en perspective éclatée du dispositif de filtrage de la figure 3; la figure 6 est une vue développée d'un sac de filtrage faisant partie d'un dispositif de filtrage suivant l'invention; les figures 7 à 9 sont des vues en perspective il- lustrant différentes façons d'utiliser le dispositif de filtrage de la figure 3 les figures 10 à 12 sont des vues en plan d'autres modes de réalisation de l'invention; la figure 13 est une vue en plan d'encore un autre mode de réalisation de l'invention; la figure 14 est une vue en perspective du disposi- tif de filtrage de la figure 13 lors de son utilisation; la figure 15 est une vue en perspective d'un dispo- sitif de filtrage illustrant une méthode pour enfermer de la poudre de café dans un sac de filtrage; la figure 16 est une vue en coupe suivant la ligne XVI-XVI de la figure 15; la figure 17 est une vue en perspective d'un dispo- sitif de filtrage illustrant une méthode pour fermer de façon étanche un sac de filtrage; la figure 18 est une vue en plan d'un autre mode de réalisation de l'invention, notamment d'un sac de fil- trage la figure 19 est une vue de face du dispositif de filtrage de la figure 18; la figure 20 est une vue en coupe suivant la ligne XX-XX de la figure 18 la figure 21 est une vue développée du sac de fil- trage de la figure 18; la figure 22 est une vue en perspective du disposi- tif de filtrage de la figure 18 lors de son utilisation; la figure 23 est une vue en coupe suivant la ligne XXIII-XXIII de la figure 22; la figure 24 est une vue en plan d'un autre mode de réalisation du dispositif de filtrage suivant l'invention la figure 25 est une vue en coupe suivant la ligne XXV-XXV de la figure 24; - la figure 26 représente le dispositif de filtrage de la figure 24 lors de son utilisation; la figure 27 est une vue en coupe suivant la ligne XXVIIXVII de la figure 26; et les figures 28 à 30 sont respectivement des vues en plan partielles de plaques de support munies de fentes dif- férentes de celles représentées sur les figures 3 à 5. Sur les figures 1 à 5, on a représenté un dispositif de filtrage suivant l'invention appliqué à un emballage à café ou un système semblable pour conserver de la poudre de café ainsi que pour fournir un filtrat. L'emballage à café est constitué de façon générale par une enveloppe 1 et un dispositif de filtrage 2 qui est enfermé hermétiquement dans l'enveloppe 1 en même temps qu'un volume donné de poudre de café 3. Le dispositif de filtrage 2 comporte une plaque de support ou de base 4 qui est constituée par une pièce sensi- blement rectangulaire découpée dans une feuille de matériau possédant une rigidité souhaitée, par exemple une feuille de papier épais ou une feuille de matière plastique. Un sac de papier filtre 5, en viscose par exemple, est fixé par collage sur l'arrière de la plaque de support 4. Comme on le voit mieux sur la figure 4, la plaque de support 4 com- porte dans sa partie intermédiaire un couvercle amovible 8 sensiblement circulaire qui est défini par des découpes dis- continues ou fentes 6. Le couvercle 8 est rendu solidaire du reste de la plaque de support 4 par des parties pleines 6a. Une fois enlevé, le couvercle 8 dégage une ouverture ou embouchure 7 sensiblement circulaire qui sert à verser de l'eau chaude. Plusieurs lignes de pliage parallèles 9 sont formées de chaque côté du couvercle 8 de façon symétri- que. Les lignes de pliage de chaque côté du couvercle 8 définissent des bords latéraux opposés de la plaque de sup- port 4 en coopération avec les extrémités correspondantes de cette dernière. Une paire de pattes de support 10 de for- me symétrique sont formées dans ces bords de la plaque de support 4. Si on le désire, l'ouverture 7 peut être formée dans la plaque de support 4 au cours des étapes de fabrica- tion du dispositif de filtrage et posséder un contour carré ou polygonal. On n'utilisera pas d'ouvertures triangulaires et autres qui ne sont pas pratiques pour verser l'eau chaude. La plaque de support 4, avec le couvercle 8 et les deux pattes 10, peut être pliée en deux suivant son axe longitudinal 11. Chaque patte de support 10 est munie de fentes 12 ayant une forme générale de T, dans des positions symétriques par rapport à l'axe 11. Ces fentes 12 ont une fonction spécifique lorsque le dispositif de filtrage est placé sur une tasse ou un réceptacle semblable, comme dé- crit ci-après. Chacune des fentes 12 en forme de T est constituée par une fente 12a s'étendant vers l'intérieur à partir du bord correspondant de la patte 10 et par une ou- verture 12b sensiblement rectangulaire sensiblement au centre de laquelle se termine la fente 12b; l'ouverture 12b est allongée suivant une direction perpendiculaire à la fente 12a et parallèle au bord. On remarquera qu'au lieu d'avoir la forme d'un T la fente 12 peut avoir n'importe quelle autre forme lui permettant de rejoindre le bord avec une largeur relativement faible et d'avoir un bord inté- rieur relativement large, par exemple la forme d'un L (voir figure 28), la forme d'un trou de serrure (voir figure 29), ou la forme d'un trapèze (voir figure 30). Le filtre de papier 5 se présente sous la forme d'un sac plat pour filtrer.la poudre de café 3 qui y est contenue. Comme représenté sur la figure 6, dans ce mode de réalisation le sac de filtrage 5 est obtenu en découpant un morceau généralement rectangulaire dans un papier filtre, en pliant le morceau découpé suivant son axe central 13, en appliquant un adhésif sur les bords latéraux opposés 15 entre l'axe central 13 et les lignes transversales 14, sen- siblement au milieu entre l'axe central 13 et les extrémi- tés supérieure et inférieure du morceau découpé, et en collant les parties pliées l'une avec l'autre suivant les bords 15. Le sac est de ce fait ouvert au niveau de son extrémité supérieure suivant les axes intermédiaires 14. Des rabats 16 s'étendant vers l'extérieur à partir des axes intermédiaires individuels 14 sont placés sur l'arrière de la plaque de support 4 et y sont fixés individuellement suivant leurs bords périphériques 15a. Ceci complète l'assemblage intégral du sac de filtrage 5 avec la plaque de support 4. Normalement, le sac de filtrage 5 est monté sur la face inférieure de la plaque de support 4,comme on le voit sur la figure 5, les bords opposés de l'ouverture étant maintenus parallèlement en contact pour fermer l'ou- verture. La dimension latérale de cette extrémité ouverte du sac de filtrage est choisie supérieure à la distance en- tre les lignes de pliage 9 sur la plaque de support 4. De même, les bords en regard des rabats 16 sont espacés l'un de l'autre d'une distance supérieure au diamètre du couver- cle 8 de la plaque de support 4. Le sac de filtrage 5 ainsi dimensionné est collé sur l'arrière de la plaque de support 4 de manière que les lignes transversales 14 définis- sant les bords de l'extrémité ouverte soient alignées avec l'axe central longitudinal 11 de la plaque de support 4, tandis que l'extrémité ouverte du sac est située juste au- dessous du couvercle 8 le long de l'axe longitudinal 11. Lorsque les rabats 16 sont collés sur la plaque de support 4, l'extrémité ouverte du sac est fermée par le couvercle 8 et le voisinage immédiat de la plaque de sup- port 4. Lorsqu'il est utilisé avec un emballage à café ou un système analogue, comme dans ce mode de réalisation, le sac de filtrage 5 est rempli d'un volume prédéterminé de poudre de café 3 avant d'être fixé sur la plaque de support 4. La fixation du sac de filtrage 5 sur la plaque de sup- port 4 enferme la poudre de café 3 dans le sac. Le dispositif de filtrage ayant cette constitution est enfermé dans l'enveloppe, la poudre de café 3 étant confinée dans le sac de filtrage 5. Dans ce mode de réalisa- tion, le dispositif de filtrage 2 est enfermé dans l'enve- loppe 1 en maintenant le sac de filtrage 5 suivant l'axe central 11, avec la poudre 3 qui y est contenue, à l'inté- rieur de la plaque de support 4 pliée en deux. Ensuite, l'intérieur de l'enveloppe 1 est mis sous vide ou rempli d'un gaz inerte après mise sous vide pour y enfermer de façon étanche le dispositif de filtrage 2. Bien que le dispositif de filtrage suivant l'inven- tion ait été représenté et décrit comme étant enfermé dans une enveloppe, avec la poudre de café contenue à l'inté- rieur, on voit qu'un volume souhaité de poudre de café peut être placé dans le sac de filtrage au moment de l'utilisation. Les figures 7 à 9 représentent à titre d'exemple différentes façons d'utiliser l'emballage à café. Tout d'abord, l'enveloppe 1 est ouverte et le dispositif de fil- trage 2 est sorti. La plaque de support 4 du dispositif de filtrage 2 est mise à plat, comme représenté sur la figure 4, après quoi les parties pleines 6a sont coupées ou cas- sées pour enlever le couvercle 8 et de ce fait ouvrir l'em- bouchure 14 du sac de filetage 5. Ensuite, les pattes de support 10 sur la plaque de support 4 sont repliées vers le bas sensiblement perpendiculairement au reste de la plaque de support 4, en les pliant suivant la paire souhaitée de lignes de pliage 9. Dans cette position, on place la plaque de support 4 sur le bord d'une tasse 17 par l'intermédiaire des fentes 12 dans les pattes 10, puis on verse de l'eau chaude dans le dispositif de filtrage 2. D'après les figures 7 à 9 on voit que l'emballage à café peut s'adapter à différents diamètres de tasse 17 en raison des lignes de pliage concentriques 9 sur la plaque de support 4. Sur la figure 7, les pattes 10 sont repliées suivant la paire de lignes de pliage 9a située le plus à l'intérieur pour s'adapter sur une tasse de diamètre rela- tivement faible, tandis que sur la figure 8 elles sont re- pliées suivant la paire de lignes de pliage 9c située le plus à l'extérieur pour s'adapter sur une tasse de diamètre relativement important. Lorsqu'aucune des lignes de-pliage 9 ne correspond au diamètre d'une tasse, chaque patte 10 est incurvée, comme représenté sur la figure 9, en pliant la plaque de support 4 suivant la ligne de pliage 9a située le plus à l'intérieur, puis en pliant légèrement les lignes de pliage 9b et 9c intermédiaire et le plus à l'extérieur pour obtenir une courbure particulière convenant au diamè- tre de la tasse. Ceci se révèle particulièrement efficace lorsque le bord supérieur de la tasse est évasé extérieure- ment, comme on le voit sur la figure 9. La plaque de sup- port ainsi soutenue est placée de façon sûre sur le bord de la tasse 17 en utilisant les fentes 12 dans les pattes 10. Un doigt de pincement intérieur 18 prévu sur chaque patte 10 est inséré dans la tasse 17 tandis que des doigts de pincement extérieurs 19 sont placés à l'extérieur de la tasse 17, ce qui maintient efficacement le bord de la tasse à partir des deux côtés. Suivant l'invention, lorsque le réceptacle possède un bord supérieur évasé, celui-ci ressort extérieurement par les fentes 12, tandis que les doigts de pincement exté- rieurs 19 sont situés au-dessous du bord du réceptacle pour faire face aux doigts de pincement intérieurs 18. Ceci assure encore un engagement stable du dispositif de filtra- ge avec le réceptacle. Etant donné que dans ce mode de réalisation les lignes de pliage 9 sont en arc-de-cercle, le repliage verti- cal des pattes 10 leur confère automatiquement une rigidité suffisamment importante pour supporter tout l'ensemble. De plus, étant donné que les extrémités opposées du sac de filtrage 5 sont fixées sur la plaque de support 4 au-dessus de ses pattes de support 10, un tel soutien de la plaque de support 4 rapproche les extrémités opposées du sac de fil- trage 5 l'une de l'autre par suite de la déformation de la plaque de support, de sorte que l'extrémité supérieure de ce sac de filtrage 5 est ouverte automatiquement pour favo- riser le versage d'eau chaude. On remarquera que les lignes de pliage 9 peuvent se présenter sous la forme de lignes droites perpendiculaires à l'axe longitudinal 11 ou de lignes polygonales. Ainsi, le dispositif de filtrage 2 peut être soute- nu et placé debout sur une tasse par une manipulation sim- ple, et le café liquide peut être reçu automatiquement par la tasse simplement en versant de l'eau chaude. Ceci favo- rise la manipulation très simple du dispositif de filtrage 2. Le dispositif de filtrage soutenu 2 tient droit sur une tasse, de sorte qu'on peut voir le sac de filtrage 5 et l'intérieur de la tasse entre les pattes de support 10 pour contrôler- l'état d'extraction du liquide. Les figures 10 à 12 représentent d'autres exemples des zones de pincement qui sont situées au voisinage des extrémités opposées du dispositif de filtrage. Sur la figu- re 10 chaque patte de support 10 présente une découpe ou fente 21 ayant la forme générale d'un U qui est située au voisinage mais à une certaine distance du bord de la patte de support. La fente 21 est symétrique par rapport à l'axe central longitudinal il de la plaque de support 4. Dans chaque patte de support 10, la fente 21 définit une lan- guette de pincement intérieure 23 au niveau de son bord intérieur et une bande de pincement extérieure 22 au niveau de son bord extérieur. Les fentes 21 dans les pattes de support opposées 10 sont symétriques par rapport à l'axe transversal 20 de la plaque de support 4. Le dispositif de filtrage de la figure 10 peut être fixé sur un réceptacle d'une seule main simplement en plaçant les bandes de pince- ment extérieures 22 en contact avec la surface extérieure du bord du réceptacle, et en poussant les languettes de pincement intérieures 23 vers l'intérieur pour permettre aux bords opposés 24 de chaque fente 21 de s'appuyer sur le réceptacle. Dans le cas d'un réceptacle possédant un bord supérieur évasé, les bandes de pincement extérieures 22 coo- pèrent avec les languettes de pincement intérieures 23 pour pincer de façon sûre le réceptacle de la manière décrite et représentée dans les figures 3 à 9. Une variante de la plaque de support 4 de la figure est représentée sur la figure 11, variante dans laquelle la plaque de support 4 est munie d'une ouverture au cours des opérations de fabrication du dispositif de filtrage. Sur la figure 11, l'élément de pincement intérieur 23, for- mé par la fente ayant la forme générale d'un U qui est il perpendiculaire à l'axe longitudinal il de la plaque de support, est en outre encoché au niveau de sa partie inter- médiaire pour définir une fente 21 ayant la forme générale d'un E. Une telle forme de la fente 21 fournit une bande extérieure de blocage ou de pincement 22 au voisinage du bord de la patte de support 10 et une paire de languettes qui font saillie vers l'extérieur par rapport au bord intérieur 26 de la fente 21 pour faire face à la bande de pincement extérieure 22. Les languettes 25 dans l'élément de pincement intérieur 23 sont symétriques par rapport à l'axe longitudinal il de la plaque de supportA4. Avec cet agencement, le dispositif de filtrage 2 est fermement sup- porté en trois points dans chacune des pattes de support lorsqu'il est monté sur un réceptacle: deux au niveau des languettes 25 pouvant coopérer avec la surface intérieu- re du réceptacle et un au niveau de la bande de pincement extérieure 22 pouvant coopérer intimement avec la surfa oe extérieure du réceptacle suivant la courbure de manière à épouser sa forme extérieurement. Ceci assure une position verticale encore plus stable du dispositif de filtrage sur un réceptacle. L'engagement pouvant être obtenu avec cet agencement reste stable en étant à peine affecté par un changement de diamètre du réceptacle. La figure 12 représente une variante des éléments de pincement des pattes de support représentées sur la figure 11. Sur la figure 12, des découpes 27 sont dirigées l'une vers l'autre à partir des extrémités de base exté- rieures des languettes 25 au niveau de chaque élément de pincement intérieur 23 pour définir des petites pièces élastiques 28. Ces découpes 27 rendent les languettes 25 flexibles au niveau de l'élément de pincement intérieur 23 pour s'adapter même sur des réceptacles de diamètre relati- vement faible. De plus, chaque bande de pincement extérieure 22 de la figure 12 comporte une paire de petites parties saillan- tes 29 qui forment un renflement à partir des extrémités opposées de la bande de pincement 22 pour faire face à l'élément de pincement intérieur 23. Par conséquent, les éléments de pincement intérieurs et extérieurs au niveau de chaque patte de support 10 supportent le dispositif de filtrage en quatre points sur un réceptacle, ce qui assure un meilleur pincement que le support en trois points de la figure 11. On remarquera que de telles petites parties saillantes 29 peuvent également être utilisées avec la con- figuration des figures 10 ou 11. En se référant aux figures 13 et 14, chaque patte de support 10 présente une ligne de pliage 36 parallèle à son bord 22a. Elle présente également une découpe ou fente 37 ayant la forme générale d'un U qui relie les extrémités opposées de la ligne de pliage 36 de manière que le fond du "U" soit éloigné du bord de la patte. La fente 37 forme un élément ou languette de pincement intérieure 38 qui peut être relevée par rapport au reste de la patte 10. La distance entre la ligne de pliage 36 et la partie en regard de la fente 37 est choisie supérieure à la distance entre la ligne de pliage 36 et le bord 22a de la patte. Grâce à ce dimensionnement l'extrémité libre de la languette de pincement 38 s'avance vers l'extérieur au-delà du bord 22a lorsqu'elle est repliée suivant la ligne de pliage 36 en direction du bord 22a. Les languettes 38 qui sont re- pliées de 1800 vers l'extérieur suivant les lignes de pliage 36 peuvent s'appuyer sur le réceptacle en raison de leurs forces de rappel propres, et assurent de ce fait un support stable. Les languettes 38 dégagent des fenêtres de forme complémentaire dans les pattes de support associées lorsqu'elles sont repliées dans leur position de support. Par conséquent, on peut observer le niveau de liquide varia- ble dans le réceptacle 17 plus facilement à travers ces - fenêtres. Sur les figures 15 et 16, le sac de filtrage 5 est muni de rabats 16 qui s'écartent vers l'extérieur l'un de l'autre à partir des bords opposés 41 de l'extrémité ouver- te du sac de filtrage 5. Le sac de filtrage 5 est relié fixement à la plaque de support 4 en collant les-rabats 16 à l'arrière de la plaque de support 4 suivant leurs bords périphériques 15a. Au niveau des bords 41, les surfaces in- térieures en regard du sac de filtrage 5 sont réunies, par exemple par collage, pressage ou scellage à chaud afin d'enfermer un volume prédéterminé de poudre de café ou de produit semblable 3. Dans le mode de réalisation des figures 1 à 9, l'ouverture pour verser de l'eau chaude est fermée par le couvercle 8 lorsque le dispositif de filtrage n'est pas uti- lisé. Lorsque la plaque de support 4 ne comporte pas de cou- vercle 8 pour fermer l'ouverture, il est nécessaire de réu- nir les bords en regard 41 au niveau de l'embouchure du sac de filtrage. Cependant, on peut voir que la fermeture étanche de l'embouchure 41 du sac de filtrage est inutile même si la plaque de support 4 ne comporte pas le couvercle 8 tant que le dispositif de filtrage n'est pas confiné dans une enveloppe mais utilisé comme un simple filtre dans le- quel on met un volume souhaité de poudre de café au moment de l'utilisation. Lorsque l'enveloppe contenant le sac de filtrage est mise sous vide pour être fermée de façon étanche à l'air, la présente invention offre un autre avantage qui est que l'extrémité fermée du sac de filtrage empêche que le contenu soit aspiré par le vide tout en permettant l'éva- cuation de l'air seul. De préférence, l'interconnexion des bords opposés du sac ouvert doit avoir une résistance suffisamment fai- ble pour permettre à quelqu'un de les séparer facilement à l'aide des doigts sans endommager le papier filtre. Comme représenté sur la figure 17, le couvercle pour fermer l'ouverture du sac de filtrage peut être rem- placé par une bande allongée 42 qui est fixée de façon amo- vible sur les surfaces supérieures des rabats 44 et 45 sui- vant les bords ouverts de la partie de sac qui fait face à l'ouverture 7. De plus, un tel couvercle 42 se présentant sous la forme d'une bande peut comporter à son extrémité une languette de préhension 43 qui fait saillie extérieure- ment par rapport à l'ouverture 7. Cette languette de préhen- sion 43 facilite la séparation du couvercle, ce qui rend l'ensemble du dispositif beaucoup plus facile à utiliser. Sur les figures 18 à 23, on a représenté un autre mode de réalisation dela présente invention. Comme la pla- que de support 4 de la figure 10, la plaque de support 101 des figures 18 à 23 comporte une-paire de pattes de support 102 au voisinage de sa partie intermédiaire, une ouverture 103 pour verser de l'eau chaude dans la partie intermédiai- re, et un sac de filtrage 104 fixé sur la face inférieure de la plaque de support 101, son extrémité ouverte faisant face à l'ouverture 103. La plaque de support 101 et les pattes de support 102 sont formées d'une seule pièce rectangulaire obtenue par découpage d'une feuille de papier relativement épais. Alors que la plaque de support 101 et les pattes de support 102 sont découpées à partir d'une feuille, chacune des pattes de support 102 présente une région de pincement 105. Les régions de pincement 105 au niveau des pattes individuelles 102 sont conçues de manière à maintenir le dispositif de filtrage en place sur un réceptacle 106. Dans ce mode de réalisation, chaque région de pincement 105 est munie d'une fente en largeur 107 au voisinage de son extrémité. La fente 107 a une forme telle qu'elle définit une languette de pincement intérieure 108 et une bande de pincement extérieure 109 qui sont solidaires du reste de la patte de support 102. Dans ce mode de réalisation, le sac de filtrage 104 est constitué par des parois latérales opposées llOa, 110b, des rabats lla, lllb s'étendant suivant des directions opposées à partir des parois latérales individuelles lQa, llOb, et une bande de liaison 112 réunissant les parois latérales. Une procédure pour former le sac de filtrage 104 consiste à plier la feuille en double suivant l'axe central 113 de la bande de la bande de liaison 112, à replier-les bords opposés 114 de la bande de liaison 112 dans des directions opposées tout en laissant le reste en contact, avec la bande de liaison 112 interposée, à replier les ra- bats lla, 111b vers l'extérieur, et à réunir les parois latérales en contact, lQa, llOb suivant leurs bords laté- raux 116, les bords latéraux de la bande de liaison 112 -étant superposés auxdits bords latéraux. Ainsi, le sac de filtrage 104 se présente sous la forme d'un sac plat dont le fond est défini par la bande de liaison 112. Les bords 114 de la bande de liaison 112 définissent les bords infé- rieurs des parois latérales liQa, 110b. Le bord supérieur de chaque paroi latérale liQa, 1lOb définit un bord ou- vert de sorte que les rabats lila et lllb s'étendent à partir des bords de l'extrémité ouverte du sac. Dans l'état assemblé, le sac de filtrage 104 est placé au-dessous de la plaque de support 101 de manière que les bords supérieurs adjacents 115 des parois latérales 11a, 110b soient alignés avec l'axe central de la plaque de support 101. Les rabats lila, lllb s'étendant à partir des bords 115 sont situés face à face sur la face inférieu- * re de la plaque de support 101 et des pattes adjacentes 102. Dans cette position, les rabats lla, lllb sont fixés sur la plaque de support et les pattes associées suivant les bords périphériques 117. Avant utilisation, les parois latérales 1l1a, 110b du sac de filtrage 104 sont maintenues en contact et à plat, la bande de liaison 112 étant repliée entre les deux. Le corps du sac de filtrage 104 dans cette position peut être plié en direction de l'un ou l'autre des rabats l1la, lllb pour être appliqué contre la face inférieure de la plaque de support 101 de manière que tout le dispositif soit plat. Lorsque les pattes de support 102 au niveau des côtés opposés de la plaque de support 101 sont repliées vers le bas par rapport à la partie intermédiaire, les pa- rois latérales lQa, 110b du sac de filtrage 104 se déta- chent suivant leurs bords supérieurs 115 en raison de la structure inhérente du sac de filtrage décrit ci-dessus. Ceci ouvre automatiquement le sac de filtrage 104 et, simultanément, rapproche les bords latéraux opposés 116 l'un de l'autre pour donner du volume au sac de filtrage. Le dispositif de filtrage ainsi soutenu est placé au-dessus d'un réceptacle 106 de manière que les extrémités des pattes de support 102 se trouvent en face du bord supé- rieur du réceptacle 106. Ensuite, la bande de pincement ex- térieure 109 au niveau de chaque patte 102 est placée sur la surface extérieure du réceptacle 106 et la languette de pincement 108 est placée sur la surface intérieure de celui-ci. Comme on le voit sur la figure 22, la bande 109 et la languette 108 pincent la paroi du réceptacle 106 à partir de l'extérieur et de l'intérieur, grâce à quoi le dispositif de filtrage est fermement fixé sur le réceptacle. Ensuite, un volume souhaité de poudre de café puis de l'eau chaude sont placés dans le sac de filtrage 104 qui est maintenant largement ouvert. Comme on le voit sur la figure 23, le poids de la poudre de café et de l'eau chaude fait déplier la bandé de liaison pliée 112 qui pend alors à partir des bords inférieurs des parois latérales llOa, llOb, comme on le voit sur la figure 23. Il en résul- te que le sac de filtrage 104 perd sa forme plate pour prendre une forme ronde. On voit d'après ce qui précède que dans ce mode de réalisation le corps du dispositif de filtrage peut être plié à plat, et que. lors de l'utilisation son sac de filtra- ge est ouvert automatiquement et transformé, par le poids de la poudre de café qu'il contient, en un cône dont la pointe est tournée vers le bas. La pointe du cône, c'est-à- dire le centre du fond du sac de filtrage 104 recueille tout l'écoulement de café liquide obtenu en versant de l'eau chaude dans le sac de filtrage. Par conséquent, le café liquide ne goutte pas dans les régions situées à l'extérieur du réceptacle 106 à par- tir des parties latérales du sac de filtrage-104. De même, l'augmentation de la région de filtrage provoquée par l'extension de la bande de liaison 112 favorise une opéra- tion de filtrage efficace. Bien que la bande de liaison 112 du dispositif de filtrage puisse avoir n'importe quelle largeur souhaitée, elle doit être fixée intégralement sur les bords 116 des parois latérales llOa, llOb suivant ses bords latéraux. Il est préférable que les bords inféijeurs des parois latérales liQa, llOb ne fassent pas saillie par rapport à la face inférieure de la plaque de support 101 ou des pattes de support 102 lorsqu'elles sont dans leur position pliée. Le dispositif de filtrage des figures 24 à 27 com- porte une plaque de support 200 comportant des sections in- clinées 201, 202 dans sa partie intermédiaire, et un sac de filtrage 203 destiné à contenir de la poudre de café 204. Les deux sections inclinées 201, 202 possèdent une forme rectangulaire identique et sont réunies suivant leurs bords supérieurs 201', 202' par une bande de liaison 205. Les sections inclinées 201, 202 peuvent être pliées suivant les bords 201', 202' pour prendre la forme d'un V inversé. Chaque section inclinée 201, 202 est reliée à une patte de support 214 par l'intermédiaire d'une ligne de pliage 211, 212, et présente une fente 206 ayant la forme générale d'un U le long et au voisinage de son extrémité, dans des posi- tions identiques. La fente 206 en forme de U possède une configuration telle qu'elle définit une languette de pince- ment intérieure 207 et une bande de pincement extérieure 208 qui font partie intégrante du reste de la patte de sup- port. La section inclinée 201 présente une ouverture rec- tangulaire 209 pour verser de l'eau chaude. Le sac de fil- trage 203 est supporté sur l'arrière de la section inclinée 201 munie de l'ouverture 209. Le sac de filtrage 203 est fixé et suspendu à par- tir de la section inclinée 201 suivant les bords qui défi- nissent une extrémité ouverte ou embouchure du sac de fil- trage 203 de manière qu'elle entoure l'ouverture 209. Tout le sac de filtrage 203 est logé entre la plaque de support pliée en deux. Le sac de filtrage 203 est également fixé localement, par exemple en 210, sur l'arrière de l'autre section inclinée 202 et, par conséquent, il est suspendu à partir des deux sections inclinées 201, 202. Les lignes de pliage 211, 212 s'étendent respective- ment transversalement ent-re la partie intermédiaire de la plaque de support 200 et les pattes de support opposées 214. Lorsque ce dispositif de filtrage n'est pas utili- sé, il est manipulé dans la position plate, la plaque de support 200 étant pliée en deux et le sac de filtrage 203 étant maintenu à l'intérieur de la plaque de support 200. Lors de l'utilisation, la plaque de support 200 est dépliée et ses pattes de support 214 sont montées fixement sur le bord supérieur d'une tasse à café ou d'un réceptacle sem- blable. Une façon d'utiliser un tel dispositif de filtrage est représentée sur les figures 26 et 27. Lorsque la plaque de support 202 est dépliée, le sac de filtrage 203 est tiré au niveau du point de fixation 210 pour se dilater automati- quement. Lorsqu'il est posé sur un réceptacle 213 la bande de pincement 208 du dispositif de filtrage est tout d'abord placée sur la surface latérale extérieure du réceptacle 213, puis sa languette de pincement 207 est poussée dans le réceptacle. Le dispositif de filtrage est alors maintenu en place sur le réceptacle 213, la languette 207 et la ban- de 208 pinçant respectivement le réceptacle à partir de l'intérieur et de l'extérieur. Ensuite, une quantité souhai- tée de poudre de café 204 puis de l'eau chaude sont succes- sivement versées dans le sac de filtrage 203 pour filtrer un volume donné de café 204 et extraire du café liquide directement dans le réceptacle 213. La distance entre les pattes de support ouvertes est déterminée en fonction du diamètre du réceptacle 213. Pour assurer une position plus stable du dispositif de filtrage sur le réceptacle 213, la plaque de support 200, constituée par les sections inclinées 201, 202 et les pattes 214, peut être pliée suivant les lignes de pliage 211, 212 jusqu'à ce que les éléments de pincement correspondants 207 et 208 soient aussi droits que possible dans la direction de montée du bord du réceptacle 213. Le mode de réalisation décrit ci-dessus du disposi- tif de filtrage est très commode et peut être facilement rangé étant donné qu'il peut être plié à plat lorsqu'il n'est pas utilisé. Lors de son utilisation, le dispositif de filtrage peut facilement être monté sur un réceptacle étant donné qu'il y tient automatiquement uniquement si la plaque de support est dépliée suivant les dimensions spéci- fiques d'un réceptacle, puis que le-s éléments de pincement intérieur et extérieur 207 et 208 sont positionnés de maniè- re à pincer entre eux le bord du réceptacle. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation de l'exemple décrit et représenté, elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art, suivant les applications envisagées et sans s'écarter pour cela du cadre de l'invention.- REVENDICATIONS 1. Dispositif de filtrage pour du café ou un pro- duit semblable, comportant une plaque de support (4;.101; )-, qui comprend une partie intermédiaire définissant une ouverture (7; 103; 209) pour y verser de l'eau chaude et une paire de pattes de support (10; 102; 214) réunies aux côtés opposés de la partie intermédiaire, ainsi qu'un sac de papier filtre (5; 104; 203) recouvrant l'ouverture dans la plaque de support, caractérisé en ce qu'il comporte plusieurs éléments de blocage ou de pincement (18, 19; 38, 23; 108, 109; 207, 208) définis au niveau de chacune des pat- tes de support (10; 102; 214) par au moins une découpe ou fente (12; 21; 37; 107; 206) symétrique par rapport à l'axe longitudinal de la plaque de support. 2. Dispositif suivant la revendication 1, caractéri- sé en ce que chaque patte de support (10) présente une paire de fentes (12) s'étendant respectivement vers l'intérieur à partir du bord de la patte de support, de manière qu'un élément de pincement intérieur (18) soit formé entre les fentes, et qu'une paire d'éléments de pincement extérieurs (19)-soient formés au niveau des bords extérieurs des fen- tes individuelles. 3. Dispositif suivant la revendication 2, caractéri- sé en ce que chaque fente rejoint le bord par une partie relativement étroite et possède une extrémité intérieure plus large que ladite partie. 4. Dispositif suivant la revendication 3, caractéri- sé en ce que la fente a la forme générale d'un T. 5. Dispositif suivant la revendication 3, caractéri- sé en ce que la fente a la forme générale d'un L. 6. Dispositif suivant la revendication 1, caractéri- sé en ce que chaque patte de support (10) présente une fente (21) ayant la forme générale d'un U qui est espacée du bord de la patte de support, ladite fente (21) en forme de U définissant un élément de pincement intérieur (23> en forme de languette à l'intérieur du "U", et un élément de pincement allongé extérieur (22) à l'extérieur du "U". 7. Dispositif suivant la revendication 6, caracté- risé en ce qu'une paire de languettes espacées (25) font saillie par rapport à l'élément de pincement intérieur (23). 8. Dispositif suivant la revendication 7, caracté- risé en ce que l'élément de pincement extérieur (22) com- porte de petites parties saillantes (29) sur ses bords la- téraux, en regard avec l'élément de pincement intérieur (23). 9. Dispositif suivant la revendication 8, caracté- risé en ce que des découpes ou fentes (27) s'étendent l'une en direction de l'autre à partir des bords latéraux opposés d'une partie de base de l'élément de pincement intérieur (23) pour définir des pièces relativement petites (28) plus souples. 10. Dispositif de filtrage pour du café ou un pro- duit semblable, comportant une plaque de support, qui com- prend une partie intermédiaire définissant une ouverture pour y verser de l'eau chaude et une paire de pattes de sup- port réunies aux côtés opposés de la partie intermédiaire, ainsi qu'un sac de papier filtre recouvrant l'ouverture dans la plaque de support, caractérisé en ce qu'il comporte une partie de blocage intérieure (38) définie dans chacune des pattes de support (10) par une découpe ou fente (37) ayant la forme générale d'un "U" qui est symétrique par rapport à l'axe longitudinal de la plaque de support (4), la fente en forme de "U" étant positionnée de manière que le fond du "U" soit éloigné du bord de la patte de support, la partie de blocage intérieure (38) étant repliée pour bloquer le dispositif de filtrage (2) sur le bord supérieur d'un réceptacle, en coopération avec le bord de la patte de support. il. Dispositif suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que la partie intermédiaire définissant l'ou- verture présente au moins une paire de lignes de pliage (9) symétriques par rapport à l'ouverture (7) de la partie intermédiaire, lesdites lignes de pliage subdivisant la plaque de support (4) en une partie intermédiaire et deux pattes de support (10). 12. Dispositif suivant la revendication 11, carac- térisé en ce que les lignes de pliage s'étendent suivant des arcs-de-cercle autour de l'ouverture de la partie in- termédiaire. 13. Dispositif suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que le sac de filtrage fixé sur l'arrière de la plaque de support comporte une extrémité ouverte dont les bords opposés sont fixés partiellement sur une surface des pattes de support. 14. Dispositif suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que le sac de filtrage (5) comporte un sac plat ouvert à une extrémité, formé par pliage en deux d'une feuille de papier filtre et par collage des deux par- ties résultantes suivant les bords latéraux opposés (15) en recouvrement, des rabats (16) s'étendant vers l'extérieur à partir des.bords en regard du sac de filtrage qui défi- nissent l'extrémité ouverte, les bords ouverts du sac de filtrage étant alignés avec une ligne de pliage suivant la- quelle la plaque de support peut être pliée en deux, les rabats (16) étant fixés sur une face de la plaque de support (4) suivant leurs bords périphériques (15a). 15. Dispositif suivant la revendication 14, carac- térisé en ce que les parois latérales opposées formées par le pliage en deux de la plaque de support sont réunies sui- vant les bords inférieurs par une bande de liaison (112) qui est pliée en deux. 16. Dispositif suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que la plaque de support peut être pliée en deux suivant une ligne de pliage qui coïncide avec l'axe longitudinal (11). 17. Dispositif suivant la revendication 1, carac- térisé en ce que la plaque de support peut être pliée en deux suivant une ligne de pliage (20) qui est perpendicu- laire à l'axe longitudinal (11). 18. Dispositif suivant la revendication 17, carac- térisé en ce que l'ouverture pour verser l'eau chaude est disposée de part et d'autre de la ligne de pliage. 19. Dispositif suivant l'une quelconque des revendi- cations 1 à 18, caractérisé ence que la plaque de support possède une forme sensiblement rectangulaire. 20. Dispositif suivant l'une quelconque des revendi- cations 1 à 19, caractérisé en ce que l'ouverture pour ver- ser l'eau chaude est définie par quatre arcs.