La présente invention concerne un procédé et un dispositif pour éliminer et supprimer des plantes, notamment des mauvaises herbes, par destruction du tissu végétal sur le lieu de croissance. D'après des procedés connus jusqu'à maintenant, on combat les mauvaises herbes dans de nombreux cas avec des substances chimiques qui se dissolvent dans le sol et sont absorbées par les racines des mauvaises herbes. Une destruction des mauvaises herbes à l'aide de substances chimiques se traduit cependant toujours au bout d'une période assez longue par une forte pollution de l'environnement et il en résulte dans de nombreux cas des dommages pour des plantes proches, ou bien une altération de l'eau de fond. Suivant un autre procédé connu, on élimine des mauvaises herbes par brûlage, par exenple à l'aide d'un chalumeau au propane. Ce procéde présente l'inconvénient d'un accroissement du risque d'incendie, en particulier par temps sec. En outre, il se produit à l'endroit des mauvaises herbes une couche de suie d'aspect inesthétique. également, dans ce procédé - en particulier dans le cas d'un sol humide - on n'est pas assuré d'une élimination totale des mauvaises herbes. L'invention a pour but de permettre la suppression des mauvaises herbes ou d'autres plantes perturbatrices sans pollution de l'environnement, d'une manière qui soit en particulier applicable à de grandes surfaces ininterrompues, comme par exemple des voies de parcs, des bordures de trottoirs, ou bien pour supprimer la mousse de murs, etc. Ce problème est résolu suivantl'invention en ce que le tissu végétal est détruit par action brutale de froid. Suivant le procédé de l'invention, on pulvérise les plantes ou parties de plantes à détruire à 1 'aide d'un liquide à très basse température, de préférence de l'azote liquide. I1 s'est avéré, en outre, avantageux de prélever le liquide à basse température dans un réservoir de stockage et de le canaliser par l'intermédiaire de tuyaux souples ou rigides jusqu'à des buses de canalisation qui sont agencées en fonction de l'application envisagée. Le procéde selon l'invention présente notamment l'avantage de ne pas produire, après l'action brutale de froid, des résidus perturbateurs pour l'environnement dans le sol ou dans l'atmosphère, car l'azote liquide est un gaz inerte qui ne produit aucune réaction chimique après sa vaporisation. Pour répartir le liquide à basse température, il est avantageux d'utiliser un pulvérisateur qui est relié par llinterme-diaire d'un tuyau au moins partiellement flexible à un réservoir dudit liquide. Le pulvérisateur peut etre notamment constitué par un tube qui est pourvu d'orifices de sortie répartis sur sa longueur et placés à intervalles rapprochés les uns des autres, ainsi que d'au moins un raccord d'alimentation en liquide à basse température. Un tel pulvérisateur convient notamment pour éliminer des mauvaises herbes sur de larges surfaces continues, par exemple des voies de parcs. Dans un autre mode de réalisation du pulvérisateur, le tube est coudé à angle droit et il convient notamment pour sa mise en place sur des bordures de trottcirs , ou bien sur des surfaces de sols délimitées par des murs et des parois d'habitations. Dans un mode de réalisation particulièrement avantageux, les pulvérisateurs peuvent être rendus mobiles, par exemple à l'aide de roues ou de rouleaux, disposés latéralement. Dans le cas particulier d'une destruction des racines par refroidissement, par exemple pour de grandes haies ou des broussailles, il est approprié d'utiliser un pulvérisateur qui comporte une sortie ayant la forme d'un cône pointu sur la surface périphérique duquel sont disposés au moins deux orifices de sortie et qui comporte sur sa surface de base un raccord permettant l'alimentation en liquide à basse température. Pour lutter contre les plantes éparses à racines très résistantes et touffues par exemple du chiendent et, généralement, pour éliminer localement des mauvaises herbes, il est approprié d'utiliser un pulvérisateur dont la sortie comporte un seul orifice, ainsi qu'un raccord d'alimentation en liquide à basse température. Le procédé suivant l'invention et les dispositifs pour sa mise en pratique peuvent toujours être utilisés d'une manière particulièrement avantageuse pour éliminer les mauvaises herbes de grandes surfaces continues, comme par exemple des voies de parcs, des bordures de trottoirs, des voies ferrées, des murs, des cultures disposées en rangées, etc. I1 est à noter que même Tors du traitement de grandes surfaces, l'environnement n'est absolument pas perturbé. Du fait que les parties de plantes pulvérisées avec le liquide à basse température sont fortement congelées, il est même possible, dans la plupart des cas, de les râtisser et de les collecter mécaniquement. D'autres particularités et avantages- de la présente invention apparaîtront à 1-a lecture de la description suivante et des figures jointes, données dans un but illustratif et non limitatif. Les figures 1 à 4 représentent schématiquement des exemples de réalisation du dispositif de l'invention. La Figure 1 représente une installation pouvant être utilisée pour l'éli- mination des mauvaises herbes à l'aide d'un liquide à basse température. Le réservoir isolant 7, destiné à contenir le liquide à basse température, peut par exemple être monté sur un véhicule. Ce réservoir 7 peut être relié, par l'intermédiaire d'un tuyau 5, au moins partiellement flexible, et par l'intermédiaire d'une vanne 6, à un pulvérisateur 1 mobile. Le pulvérisateur 1 visible sur la Figure 1 convient notamment pour l'élimination des mauvaises herbes sur de larges surfaces continues. La Figure 2 représente un pulvérisateur 2 qui peut être appliqué à l'éli- mination des mauvaises herbes sur des bordures de trottoir et des parties similaires, ce dispositif étant représenté sur la figure également sous la forme d'un modèle mobile. La Figure 3 représente un pulvérisateur 3 qui convient pour le refroidissement de racines, par exemple de hautes brouissailles. La Figure 4 représente un pulvérisateur 4 comportant un seul orifice de sortie et utilisable pour une élimination locale de mauvaises herbes. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés; elle est susceptible de nombreuses modifications et autres variantes, accessibles à l'homme de l'art, sans que l'on ne s 'écarte de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Procédé pour éliminer et supprimer des plantes, notamment des mauvaises herbes, par destruction du tissu végétal sur le lieu de croissance, caractérisé en ce qu'on detruit le tissu local par action brutale de froid. 2.- Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'on pulvérise un liquide à basse température sur les plantes ou parties de plantes à détruire 3.- Procédé suivant la revendication 2, caractérisé en ce qu'on utilise comme liquide à Dasse température de l'azote liquide. 4.- Procédé suivant la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce qu'on extrait le liquide à basse température d'un réservoir de stockage, de façon à le canaliser par l'intermédiaire de tubes ou de tuyaux souples jusqu'à des ouses de pulvérisation qui sont profilées en fonction de l'application envi sagée. 5.- Dispositif pour la mise en pratique du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'i-l comporte un pulvérisateur (1, 2, 3, 4), qui est relié par l'intermédiaire d'un tuyau 5, aumoins partiellement flexible, à un réservoir 7 de liquide à basse température. 6.- Dispositif suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le pulvérisateur est constitué assentiellement par un tube 1, comportant des orifices ( sortie répartis sur sa longueur et placés à intervalles étroitement rapprochés les uns des autres, ainsi qu'au moins un raccord d'alimentation en liquide à basse température. 7.- Dispositif suivant la revendication 6, caractérisé en ce que le tube 2 est coudé à angle droit. 8.- Dispositif suivant la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que le pulvérisateur (1, 2) est mobile. 9.- Dispositif suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le pulvérisateur comporte une sortie ayant la forme d'un cône pointu sur la surface périphérique duquel sont disposés au moins deux orifices de sortie et qui comporte sur sa surface de base un raccord d'alimentation en liquide à basse teniperatu re. 10.- Dispositif suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le pulvérisateur comporte une sortie pourvu d'un seul orifice, ainsi qu'un raccord d'alimentation en liquide à basse température.