PIECE D'HORLOGERIE COMPORTANT UN ORGANE AUXILIAIRE D'AFFICHAGE D'UNE DONNEE TELLE QUE LE QUANTIEME La présente invention concerne l'horlogerie et, plus particu- lièrement, les pièces d'horlogerie comportant, outre des moyens d'affichage de l'heure, un organe auxiliaire d'affichage d'une donnée complémentaire tel que le quantième. Dans de telles pièces d'horlogerie, la correction de l'heure et celle de la donnée complémentaire affichée, sont généralement effec- tuées au moyen d'un dispositif de commande comprenant une tige et un pignon coulant. Par une traction exercée sur la tige, on déplace le pignon coulant depuis une position de repos jusqu'à une première puis une seconde position axiale stable de travail. Dans la première position de travail, un élément d'engrènement tel qu'une denture, du pignon coulant est en prise avec une denture de l'organe auxiliaire d'affichage. La seconde position du travail du pignon coulant permet la correction de l'heure affichée. Lorsque le dispositif de comman- de, c'est-à-dire la tige et le pignon coulant, se trouvent dans cette dernière position, l'un des éléments: tige ou pignon coulant peut coopérer avec des moyens de correction de l'heure affichée. Par exemple, le pignon coulant peut comprendre une denture qui, en seconde position de travail, engrène avec un pignon de renvoi relié cinématiquement à des moyens d'affichage analogique de l'heure. Généralement, la position de repos du pignon coulant correspond à la position poussée de la tige, et les première et seconde posi- tions de travail correspondent à, respectivement, deux positions tirées différentes de la tige. La tige et le pignon coulant sont reliés l'un à l'autre par un mécanisme de bascule qui comporte des moyens élastiques permettant de rappeler ces deux éléments vers leurs positions stables. Ces moyens élastiques sont généralement constitués par au moins un ressort ou une pièce élastique formant ressort, dont une partie est solidaire du bâti du mouvement et dont une autre partie est reliée au pignon coulant afin d'en suivre les déplacements. Par le brevet suisse no 607556 on connatt une pièce d'horloge- rie comportant un anneau d'affichage de quantième et un dispositif de commande permettant de corriger à la fois l'heure et le quan- tième. Dans cette pièce d'horlogerie connue, les première et seconde positions de travail du pignon coulant sont situées de part et d'au- tre de la position de repos de ce dernier. Cette disposition a pour inconvénient que, pour commander le déplacement du pignon coulant depuis la première jusqu'à la seconde position de travail, il est nécessaire d'appliquer sur la tige un effort de traction relati- vement important correspondant au réarmement complet du ressort du mécanisme de bascule. Cet inconvénient peut devenir intolérable dans le cas des montres de petite dimension telles que les montres-brace- lets pour dames. C'est pourquoi, l'un des buts de la présente invention est de proposer une pièce d'horlogerie dans laquelle l'effort de traction que l'on doit appliquer sur la tige pour effectuer le passage de la première à la seconde position de travail, ne corresponde qu'ô une partie de l'effort nécessaire pour le réarmement complet du ressort du mécanisme de bascule. Selon l'invention, la denture qui est prévue sur l'organe auxiliaire d'affichage pour engrener avec un élément d'engrènement du pignon coulant, fait saillie à partir d'une face latérale dudit organe auxiliaire, cette face latérale étant sensiblement parallèle à l'axe du pignon coulant. De plus le mécanisme de bascule reliant la tige au pignon coulant est agencé pour que la position de repos et la seconde position de travail de ce dernier soient situées respectivement de part et d'autre de la première position de travail du pignon coulant. Ainsi, selon l'invention, les première et seconde positions de travail du pignon coulant sont situées à la suite de la position de repos de ce dernier. Il en résulte que le déplacement du pignon coulant depuis sa position de repos jusqu'à sa première position de travail, ainsi que son déplacement depuis la première jusqu'à la seconde position de travail, chacun de ces deux déplacements ne nécessite à lui seul qu'un effort inférieur à l'effort nécessaire au réarmement complet du ressort du mécanisme de bascule. Selon un mode de réalisation actuellement préféré, la denture de l'organe auxiliaire est située sensiblement à mi-distance des bords de ladite face latérale de l'organe auxiliaire. Cette réalisa- tion permet une construction plus compacte de la pièce d'horlogerie. Les caractéristiques et avantages de l'invention seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre d'un mode de réalisation, description faite en référence aux dessins annexés dans lesquels: La figure 1 est une vue partielle schématique en plan d'une montre selon un mode de réalisation de l'invention; La figure 2 est une coupe verticale suivant la ligne de II-II de la figure 1; et La figure 3 est une coupe verticale suivant la ligne III-III de la figure 1. La montre représentée comprend un organe indicateur de quan- tième 1, en forme d'anneau plat, présentant une denture intérieure la avec laquelle coopère une fois par 24 heures un organe de comman- de non représenté entratné par le mouvement de la montre. La montre comporte un dispositif de commande comprenant une tige 2 susceptible d'occuper trois positions axiales différentes; l'une, poussée est la position dans laquelle la tige a été représen- tée sur les dessins. Dans le cas représenté, o la montre est élec- tronique, cette position poussée de la tige est une position neutre; cette position serait une position de remontage dans le cas d'une montre mécanique. La seconde position de la tige est une position intermédiaire correspondant à la correction manuelle de l'anneau de quantième la; la troisième position, ou position tirée, est la position de mise à l'heure. La tige 2 porte, comme cela est bien connu, un pignon coulant 3 avec lequel elle est reliée cinématiquement par un mécanisme de bascule. Ce dernier mécanisme comprend une tirette 4 articulée sur un axe 5 du bati du mouvement 6, et une pièce de bascule 7 élasti- que, en forme de U, qui est fixée par l'extrémité de l'une de ses branches 7a sur ledit axe 5 du bâti 6. Une partie terminale 4a de la tirette 4 est engagée dans une gorge 8 de la tige 2. Une autre partie terminale 4b de la tirette 4 coopère avec le bord intérieur 100 de l'autre branche 7b de la pièce de bascule 7. Le bord intérieur 100 comporte trois encoches, 9a, 9b et 9c correspondant chacune, comme cela sera expliqué ci-dessous, à une position axiale respective de la tige 2 et du pignon 3. Une partie terminale 10 de la branche 7b de la pièce de bascule 7 est -'i engagée dans une gorge Il du pignon coulant 3. Le pignon coulant 3 présente, à son extrémité axiale tournée vers l'intérieur de la pièce d'horlogerie, une première denture 3a et, à l'extrémité axiale opposée, une deuxième denture 3b ne compor- tant que deux dents 12 sensiblement diamétralement opposées l'une par rapport à l'autre (figure 3). L'anneau de quantième 1 présente une série de dents 13 faisant saillie à partir de sa face lb tournée vers le pignon coulant 3, cette face lb étant parallèle à l'axe de ce dernier. Les dents 13 sont alignées suivant une circonférence coaxiale à l'anneau 1, et elles sont situées à mi- distance entre le bord extérieur lc et le bord intérieur ld muni de la denture la, de l'anneau de quantième 1 (figure 1). Le fonctionnement de la pièce d'horlogerie qui vient d'être décrite est le suivant. Lorsque le dispositif de commande est en position de repos, position dans laquelle il a été représenté sur les dessins, la partie terminale 4b de la tirette 4 est engagée dans la première encoche 9a de la branche 7b, de sorte que le pignon coulant 3 se trouve dans une position située le plus à gauche sur la figure 2, position pour laquelle il est en butée sur un épaulement conique 2a de la tige 2. Dans cette position, la denture 3b du pignon coulant 3 est décalée vers la gauche sur la figure 2 par rapport à l'aligne- ment des dents 13 de l'anneau de quantième 1. La denture 3a du pignon coulant 3 est également décalée vers la gauche sur la figure 2 par rapport aux dents d'un pignon de renvoi 14 qui est relié cinématiquement par des moyens non représentés à des aiguilles d'affichage de l'heure également non représentées sur les dessins. Si, par une traction exercée sur la tige de commande 2, on amène la partie terminale 4b de la tirette 4 à se positionner dans la deuxième encoche 9b de la branche 7b, on place le pignon coulant 3 dans une première position de travail pour laquelle la denture 3b est en alignement avec les dents 13 de l'anneau de quantième. Cepen- dant, dans cette première position de travail, la denture 3a du pignon coulant 3 est encore espacée du pignon de renvoi 14. Dans cette première position de travail, il est ainsi possible -de modifier la position de l'anneau de quantième 1 en faisant tour- ner la tige 2 autour de son axe, la denture 3b étant en prise avec la denture formée par les dents 13 de l'anneau 1. Par une traction supplémentaire appliquée sur la tige 2, on amène la partie terminale 4b de la tirette 4 à se positionner dans la troisième encoche 9c de la branche 7b. De cette manière, on positionne le pignon coulant 3 dans une seconde position de travail pour laquelle la denture 3b est décalée vers la droite sur la figure 2 par rapport à l'alignement des dents 13 de l'anneau de quantième 1. Dans cette seconde position de travail, la denture 3a du pignon coulant 3 est en prise avec le pignon de renvoi 14. Cette seconde position de travail correspond donc à la correction de l'heure affichée par les aiguilles non représentées sur les dessins. Sur la figure 2 on a seulement silhoutté en tirets la position d'une dent 12 correspondant à la première position de travail (réfé- rence I) et à la seconde position de travail (référence Il) du pignon coulant 3, la position de repos de la dent 12 étant désignée par la référence 0. Afin d'éviter que les dents 12 n'entrent en butée sur des dents 13 lors du déplacement axial vers la droite sur la figure 2, du pignon coulant 3, depuis la position de repos jusqu'à la première position de travail, ou bien vers la gauche sur la figure 2, depuis la seconde jusqu'à la première position de travail, chaque dent 13 est délimitée du côté tourné vers le bord extérieur lc et du côté tourné vers le bord intérieur ld de l'anneau 1, par une face incli- née respective 13a, les deux faces 13a convergeant l'une vers l'au- tre. De plus, chaque dent 13 est délimitée du côté tourné vers le pignon coulant 3, par une face 13b inclinée, par rapport à la face lb, vers l'endroit de convergeance des faces inclinées 13a. Ainsi, chaque dent 13 ne possède qu'une seule face 13c orthogonale au plan de la face lb, cette face 13c étant destinée à coopérer avec l'ex- trémité libre des dents 12. REVENDICATIONS 1. Pièce d'horlogerie, du type comportant: - un bâti (6), - des moyens d'affichage de l'heure, - un organe auxiliaire d'affichage (1) monté dans le bati (6), et - un dispositif de commande comprenant une tige (2) montée axiale- ment coulissante dans le bâti (6), un pignon coulant (3) porté par cette tige (2), et un mécanisme de bascule (4, 7) reliant la tige (2) et le pignon (3) et permettant à ces deux éléments d'occuper trois positions axiales stables: une position de repos, une première position de travail pour laquelle un élément d'engrènement (3b) du pignon (3) est en prise avec une denture (13) de l'organe auxiliaire d'affichage (1), et une seconde position de travail, caractérisée en ce que la denture (13) de l'organe auxiliaire d'af- fichage (1) fait saillie à partir d'une face (lb) sensiblement parallèle à l'axe du pignon coulant (3), dudit organe auxiliaire d'affichage (1), et en ce que le mécanisme de bascule (4,7) est agencé pour que la position de repos (O) et la seconde position (II) de travail du pignon coulant (3) soient situées, respective[nent, de part et d'autre de la première position de travail (I) de ce pignon coulant. 2. Pièce d'horlogerie selon la revendication 1, caractérisée en ce que le mécanisme de bascule (4,7) comprend une tirette (4) arti- culée (5) sur le bâti (6), dont une extrémité (4a) est guidée dans une gorge (8) de la tige (2) et dont l'autre extrémité (4b) coopère avec un bord (100) muni d'encoches (9a,9b, 9c) d'une première bran- che (7b) d'une pièce de bascules (7) élastique en forme de U qui est maintenue sur le bâti (6) par son autre branche (7a), l'extrémité libre (10) de ladite première branche (7b) étant guidée dans une gorge (11) du pignon (3). 3. Pièce d'horlogerie selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que la denture de l'organe auxiliaire (1) est composée de dents (13) faisant saillie à partir de ladite face (lb) de l'organe auxiliaire. 4. Pièce d'horlogerie selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la denture (13) de l'organe auxiliaire d'af- fichage (1) fait saillie à partir d'une zone médiane de ladite face (lb) de l'organe auxiliaire. 5. Pièce d'horlogerie selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que chaque dent (13) de la denture de l'organe auxiliaire d'affichage (1) est délimitée, latéralement par rapport à sa direction de déplacement, par des faces inclinées (13a) conver- geant l'une vers l'autre. 6. Pièce d'horlogerie selon l'une des revendications 1 à 5. caractérisée en ce que ledit élément d'engrènement (3b) du pignon coulant (3) est situé à une extrémité axiale de ce dernier. 7. Pièce d'horlogerie selon la revendication 6, caractérisée en ce que le pignon coulant (3) présente, à son autre extrémité axiale, un second élément d'engrènement (3a) agencé pour, en seconde posi- tion de travail (II) dudit pignon coulant (3), engrener avec un pignon (14) relié aux moyens d'affichage de l'heure. 8. Pièce d'horlogerie selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que l'organe auxiliaire d'affichage (1) est un anneau sensiblement plan et en ce que la denture (13) de cet organe auxiliaire (1) fait saillie à partir d'une zone médiane de la face (lb) tournée vers le pignon coulant (3), dudit organe (1).