On connait depuis déjà longtemps des substances capables d'influencer la croissance des plantes ou végétaux sans qu'il s'agisse, dans le cas considéré, de substances nutritives. On peut citer par exemple, parmi ces substances, les herbicides à 5 action hormonale comme l'acide 2,4-dichlorophénoxyacétique ou bien les substances dénommées régulateurs de croissance comme le chlorure de chlorocholine, qui provoque chez le blé la formation de tiges plus courtes et plus résistantes® En outre, on a trouvé dans l'acide décénylsuccinique une substance qui con-10 fère aux plantes de culture traitées par elle une résistance plus grande à la sécheresse et au gel» Enfin, on a décrit dans le brevet autrichien n° 285.641 des acides carboxyliques aliphatiques alpha-substitués qui ont une influence sur la croissance des plantes. 15 Les recherches qui ont abouti à l'invention ont montré que • les dérivés époxy d'acides gras non saturés sont capables d'influencer la croissance et le métabolisme des plantes, en particulier le métabolisme de l'eau, de sorte que des plantes traitées avec ces composés fournissent une augmentation de rende-20 ment et présentent une résistance accrue contre les facteurs de l'environnement, comme par exemple la sécheresse. Les causes de ces actions peuvent résider, d'une part, dans une réduction de la quantité d'eau traversant les plantes, par diminution de la transpiration et, d'autre part dans un pouvoir accru de 25 fixation de l'eau par les plantes ainsi traitées. Le but de l'invention est en conséquence de créer une composition pour influencer la croissance et le métabolisme des plantes, en particulier pour influencer leur métabolisme de l'eau, caractérisée en ce qu'elle renferme, comme substance 30 active, des acides époxymonocarboxyliques aliphatiques comportant un ou plusieurs groupes époxy et de 6 à 22 atomes de carbone, leurs sels, esters, en particulier triglycérides, ou amides, ou bien des mélanges de ces composés époxy, cette composition renfermant encore d'autres constituants, en particulier 35 des excipients ou des diluants liquides ou solides. Les acides époxymonocarboxyliques qui sont dérivés d'acides gras insaturés d'origine naturelle, comme par exemple l'acide oléique, l'acide linoléique, l'acide linolénique, l'acide palmitoléique ou l'acide érucique, sont particulièrement préfé-40 rés. Ces composés peuvent être convertis par des procédés I i 72 06444 2 2128363 d*époxydation usuels, par exemple à l'aide d'acide peracétique, en acides mono-, bis- ou tris-époxy. D'une manière analogue, d'autres acides monocarboxyliques insaturés, comme par exemple les acides octénolques, les acides décénoïques ou les acides 5 undécénolques peuvent être époxydés. Comme époxy-acides pouvant être préparés de cette manière, on peut mentionner par exemple 1'acide 4,5-époxyoctanoïque, 1* acide 5,6-époxydécanoïque, l'acide 10,11-époxyundécanoïque, l'acide 9,10-époxyhexadécanoï-que, l'acide 9,10-époxystéarique, l'acide 9,10—12,13-diépoxys-lO téarique et l'acide 9,10-12,13-15,16-triépoxystéarique, l'acide 9,10-époxystéarique étant à retenir plus particulièrement en ce qui concerne son action.» Au lieu des acides purs, on peut également utiliser des mélanges d'époxy-acides ou des mélanges de triglycérides de ces époxy-acides, qui sont obtenus par 15 époxydation d'huiles d'origine naturelle avant ou après leur saponification. Dans ce cas également, 1 *époxydation est effectuée selon des méthodes en soi connues. On peut citer, comme huiles de ce genre, par exemple l'huile d'olive, qui renferme en règle générale environ 82% d'acide oléique et 6% d'acide 20 linoléique, ainsi que 9% d'acide palmitique, l'huile d'arachides, qui renferme en règle générale environ 56% d'acide oléique et 26% d'acide linoléique, l'huile de soja, qui renferme environ 50% d'acide linoléique, 30% d'acide oléique et 2% d'acide linolénique, outre de l'acide palmitique et de l'acide stéarique 25 l'huile de lin, qui renferme environ 45% d*acide linolénique, 24% d'acide linoléique, 20% d'acide oléique, outre de l'acide palmitique et de l'acide stéarique, et finalement l'huile de colza, qui renferme environ 50% d'acide érucique, outre 16% d'acide oléique, 12% d'acide linoléique, 10% d'acide linolénique 30 ainsi que de l'acide stéarique et de l'acide palmitique. L'utilisation de ces huiles époxydées ou des dérivés époxy des mélanges d'acides gras préparés à partir desdites huiles est judicieuse en particulier pour des raisons économiques. L*époxydation peut être effectuée avant ou après la saponification des 35 huileso Une autre modification de la fonction carboxyle par conversion des groupes esters ou acides en sels, amides ou esters d'autres alcools, ou par conversion des esters en acides, est également possible après 1'époxydation. Les compositions suivant l'invention peuvent être appli-40 quées à la fois sous forme liquide et sous forme solide, H±>sor— 72 06444 3 2128363 ption des compositions par les plantes ou bien par le sol lui-même donnant toutes deux des résultats satisfaisants. L'utilisation peut avoir lieu non seulement après la germination des plantes, mais également tout aussi bien avant cette germinations 5 par incorporation au sol. Lors d'une utilisation sous forme liquide, qui est possible de préférence sous la forme d'une composition aqueuse applicable par pulvérisation ou arrosage, les substances actives sont, selon leur solubilité, soit émulsion-nées, soit dissoutes, et dans le premier cas il est judicieux 10 d'utiliser un émulsionnant, par exemple un alcoylarylsulfonate + du polyoxyéthylènesorbitan. Dans certains cas, et principalement lorsque l'administration doit avoir lieu sur les feuilles, l'addition d'un agent mouillant, par exemple du type d'un éther d*alcoylphénolpolyéthylène, donne un résultat favorable, car 15 alors les feuilles sont mieux mouillées. On peut également ajouter des émulsionnants à la forme d'application solide, comme par exemple de l'oléylméthyltauride de sodium. A titre de véhicule ou support inerte pour la forme d'application solide, on peut employer n'importe quel excipient solide usuel, comme par 20 exemple des sortes d'argile déterminées à l'état finement broyé. Enfin, les compositions suivant l'invention peuvent être appliquées sous forme d'agents de mordançage sur les graines avant les semences. La quantité utilisée peut varier de façon notable et est adaptée aux conditions chaque fois rencontrées. En règle 25 générale, elle est comprise entre 0,5 et 15 kg/ha. Pour tous les modes d'application, les substances actives peuvent être présentes soit sous forme d'acide libre, soit également sous forme de sels, d'esters ou d'amides de ces acides. A titre de sels, on peut mentionner avant tout, outre les sels 30 alcalins et d'ammonium, ceux obtenus avec des bases organiques comme la triméthylamine, la diéthanolaminé ou la triéthanolamine. A titre d'esters, on peut citer, outre ceux obtenus avec des alcools aliphatiques inférieurs, comme l'ester méthylique, l'ester éthylique et l'ester butylique, également les esters 35 obtenus avec des polyalcools. A titre d'amides, on peut utiliser également ceux portant sur l'atome d'azote de l'amide un ou deux radicaux alcoyles inférieurs. Les compositions suivant l'invention peuvent être utilisées non seulement de façon séparée, mais aussi en combinaison avec 40 d'autres substances comme des engrais, des agents de protection 72 06444 4 2128363 des plantes, des régulateurs de croissance et (ou) des agents d'amélioration du sol, organiques ou inorganiques. Les compositions suivant l'invention et leur action sur les plantes seront mieux comprises à la lecture des exemples donnés 5 ci-après à titre non limitatif. Les parties sont indiquées en poids. Exemple 1 On produit en mélangeant 20 parties d'acide 9,10-époxystéarique, 70 parties de kaolin et 10 parties d'oléylméthyltauride 10 de sodium (à 33%) un mélange solide que l'on peut mettre en suspension dans l'eau. La suspension peut être utilisée comme composition pulvérisable. L'acide 9,10-époxystéarique est obtenu par époxydation d'acide oléique, par réaction avec de l'acide peracétique. ^5 Exemple 2 30 parties d'acide 9,10-époxystéarique, 10 parties d'un mélange d'un alcoylarylsulfonate avec un polyoxyméthylène-alcoyl— phénol, 15 parties de diméthyl-formamide et 45 parties de xylène donnent un mélange liquide qui peut être mis en émulsion dans 20 l'eau et qui peut être utilisé comme composition pulvérisable. Exemple 3 10 parties du sel de sodium de l'acide 9,10-époxystéarique et 0,25 partie d'éther éthylpolyglycolique à titre d'agent mouillant sont mises en solution dans 88,7 parties d,eau, avec 25 addition d'une partie d'acide éthylènediamine-tétra-acétique. Cette solution sert de base pour la préparation d'une composition pulvérisable et peut être amenée immédiatement avant l'emploi, par dilution avec de l'eau, à la concentration correspondant au taux d'application désiré. 30 Exemple 4 On mélange 40 parties d'un mélange d'esters d'acides gras époxydés, qui a été obtenu par époxydation d'une huile de soja ayant la composition suivante : 33,5% d'acide oléique, 52,5% d'acide linoléique, 2,3% d'acide linolénique, 6,5% d'acide pal-35 mitique et 4,5% d'acide stéarique et ayant une teneur égale à 15,9% en groupes époxy, avec 10 parties d'un mélange d'alcoylarylsulfonate et de polyoxyéthylène-triglycéride et 50 parties de xylène. Le mélange liquide alors formé peut être émulsionné dans l'eau et utilisé comme composition pulvérisable. 40 L'époxydation de l'huile de soja a été effectuée au moyen 72 06444 5 2128363 d'acide peracétique. Exemple 5 De même, on. peut préparer, à partir de 20 parties du mélange d'esters d'acides gras époxydés décrit dans l'exemple 4, de 5 70 parties de xylène et de 10 parties d'ester detallbl de polyéthylènesorbitan, un concentré qui peut être émulsionné dans l'eau et utilisé comme composition pulvérisable. D'une manière analogue, on peut également incorporer à des formules de compositions l'acide 9,10-12,13-diépoxystéarique, 10 l'acide 9,10-12,13-15,16-triépoxystéarique, l'acide 3,4-époxy-octanoïque et l'acide 10,11-époxyundécanoïque, ainsi que leurs sels, esters et amides, sous forme de poudra pulvérisable ou de concentré en émulsion. On peut également traiter d'une manière analogue les mélanges d'acides gras obtenus par saponification 15 d'huiles d'origine naturelle, ainsi que les huiles époxydées, comme l'huile de colza, l'huile de lin, etc.®. elles-mêmes, pour obtenir "des compositions pulvérisables0 Dans les exemples ci-après, on montrera l'action des compositions suivant l'invention0 Les acides testés ont été préparés 20 en composition selon l'exemple 1, et l*huile de soja époxydée l'a été selon l'exemple 5« Exemple 6 On a cultivé des choux moêlliers dans des récipients de Mitscherlich. Après la germination, on a démarié afin de conser-25 ver 3 plants par récipient. Quand les plants ont atteint une hauteur de 20 cm, on a traité avec une quantité représentant 5 kg/ha de la substance active ci-après. On a effectué le traitement par pulvérisation sur les feuilles, avec une quantité d'eau représentant 400 l/hac Afin d'obtenir un meilleur mouilla-30 ge on a ajouté un éther d'alcyl-phénol-polyéthylène à titre d'agent mouillant. Après le traitement on a maintenu les récipients dans des conditions d'alimentation en eau différentes, notamment à 40%, 60% et 80% de leur capacité d'absorption d'eau. Après culture pendant 16 semaines environ, on a récolté les 35 plantes contenues dans les récipients. On a obtenu alors les résultats suivants : - (Voir tableau page suivante) 72 06444 6 2128363 Poids à l'état frais g/récipient 40% 60% 80% de Capacité d'absorption d'eau Acide 9,10-époxystéarique 5 5 kg/ha 283,6 328,4 318,3 Plants témoins 260,1 298,2 292,4 Exemple 7 Afin de déterminer l'influence sur la transpiration des plantes, on a effectué l'expérience ci-après : 10 Dans des pots en matière plastique remplis de substrat de Rettenbacher, on a planté 4 graines de Vicia faba. Après sortie de terre des plants germes, on a ramené les plants à deux par pot. Après 10-11 jours, alors que les plants possédaient 2 paires de feuilles complètement ouvertes, et alors que la hau- 15 teur avait atteint 7-10 cm, on a traité par arrosage avec des solutions aqueuses d'acide 9,10-époxystéarique et d'acide 10,11- 0 "1 époxyundécanoïque, selon des concentrations de 10 , 10" et —2 10 %. Une semaine après le traitement, alors que les plants avaient formé 3-4 paires de feuilles et avaient atteint une 20 hauteur de 19—24 cm, on a déterminé l'émission d'eau par les plants. Pour accroître la précision, on a effectué l'expérience en chambre climatisée. Pour chaque plant traité, on a effectué au cours de cet essai une mesure semblable, sensiblement en même temps, sur une plante témoin non traitée, afin de tenir 25 compte de la variation journalière de la transpiration. Comme mesure de transpiration, on a déterminé la transpiration relative en % selon la formule: -transpiration relative = 2 transpiration epidermique mg/dm x minutes 30 ~ x 100 évaporation mg/dm x minutes Dans cette formule, la transpiration epidermique représente l'émission d'eau à partir des surfaces humides des tissus végétaux vivants, tandis que 1'évaporation représente l'émis-35 sion d'eau à partir de disques de papier buvard verts mouillés (disques de Piche). Les résultats obtenus sont indiqués dans le tableau ci-après : - (Voir tableau page suivante) 72 06444 7 2128363 • • #Concentration *de la solution :en acide .9,10-époxy- *stéarique • • « • Intensité de . Evaporation transpiration^ | mg/dm2 mg/g mg/dm * min. poids min. : frais min. • • Transpiration relative en % s :10 2 % :Témoins 10,4 10,9 : 35,9 18,3 18,0 î 35,9 • 30,4 Ï 50,8 Ï • • s10_1 % 'Témoins 4,2 4,2 2 33,6 14,2 15,3 ! 33,6 12,5 45,7 '• » • » • .*10° % .Témoins 8 4 9,4 8,7 J 36,2 21,3 22,7 . 36,2 * • 24,2 ; 62,9 ; • :10° % :Témoins 4,0 3,8 : 35,4 10,3 10,0 : 35,4 • • * 10,8 : 28,4 : • • 20 25 Concentration de la solution en acide 10,11-époxy-undécanoïque Intensité de tr an sp ir a t ion mg/g mg/dm2 poids min. frais min. Evaporation mg/dm2 mino Transpiration relative en % : • • • • _2 10 % 5,6 6,3 37,4 17,4 : 30 Témoins 6,9 7,7 37,4 20,7 • • 10_1 % 6,2 7,1 38,6 » 18,8 ; Témoins 7,5 9,2 38,6 23,9 . 35 o o a* 8,0 8,9 41,2 • 21,8 : Témoins 10,4 vs CM V* 41,2 29,6 : • • Les valeurs variables de transpiration sont dues à la 40 variation journalière de la transpiration des plantes. 72 06444 8 2128363 Les résultats montrent que l'acide 9,10-époxystéarique et l'acide 10,11-époxyundécanoïque ont pour effet de réduire la transpiration par rapport aux plantes témoinso Exemple 8 5 On donnera dans l'exemple ci-après les résultats d'une expérience effectuée avec l'acide 9,10-12,13-15,6-triépoxy-stéarique» L'expérience a été effectuée de la même manière que dans l'exemple 7„ « b .Concentration "de la solution :en acide .triépoxy- * stéarique • • Intensité de transpiration mg/g mg/dm2 poids min. frais min. : : Evaporation . Transpiration «g/dm2 ' "lative min. : en % : : : • • • • • • * « :10"2 % * Témoins • 12.2 12,3 12.3 13,5 : 35,8 s 34,6 s 39j3 ï : : • .10"1 % .Témoins * 8,9 9,7 12,8 13,8 : : . 31,1 ; ; • • • :10° % : Témoins • • 12,4 13,6 10,9 12,5 • - - - ~t~ '' 41,8 : 32 7 3 »' • 38,3 : » • • • O *10° % •■Témoins : 11,9 12,9 11,7 12,4 • .* 37,2 * 34'8 [ 35,6 : • • , • 30 Les résultats obtenus montrent que l'acide 9,10-12,13-15, 16-triépoxystéarique a également un effet de réduction de la transpiration par rapport aux plantes témoins. Exemple 9 On a utilisé comme exemple de mélange d'esters d'acides 35 gras époxydés l'huile de soja époxydée en solutions aqueuses, 0 —1 —2 selon des concentrations égales à 10 , 10 et 10 %. Les acides de l'huile de soja présentaient la distribution ci-après : 33,5% d'acide oléique 40 52,5% d'acide linoléique 72 06klik 9 2128363 2,3% d'acide linolénique 6,5% d'acide palmitique 4,5% d'acide stéarique L'huile de soja époxydée avait une teneur de 15,9% en grou-5 pes époxy (C20). On a effectué ici encore l'expérience comme décrit dans l'exemple 7. Les résultats obtenus sont groupés dans le tableau ci-après: : .Concentration "de la solution :d*huile de soja .époxydée » Intensité de transpiration 2 mg/g mg/dm poids min. frais • • Evaporation : 2 mg/dm * min. • • • 9 Transpiration relative en % min. « • jio"2 % . Témoins 7,5 8,3 7,5 8,1 • • : 14,9 50,7 54,9 :10-1 % : Témoins 10,9 12,4 9,4 11,5 : 18,3 • • • 51.8 62.9 :10° % 7,6 6,8 • : 23,6 • • 29,1 * Témoins 9,0 8,7 36,9 ]io° % 6,5 6,3 9 • s 16,8 • • • o 37,9 .Témoins 8,5 7,5 44,8 Dans ce cas encore, on note de façon nette l'action réduc-30 trice sur la transpiration. Exemple 10 On a cultivé du chou de Chine dans des récipients de Mitscherlicho Après la germination, on a démarié pour conserver 3 plants 35 par récipient. 6 semaines après la germination, on a traité avec de l'acide 3,4-époxyoctanoïque, selon une quantité correspondant à 2,5 kg/ha. Le traitement a été effectué par pulvérisation sur les feuilles avec une quantité d'eau correspondant à 400 1/ha. 72 06kkk 10 2128363 Afin d'obtenir un meilleur mouillage, on a ajouté comme agent mouillant un éther d'alcoylphénol-polyéthylène. Après le traitement, on a maintenu les récipients à 40% de leur capacité en eau. Après un temps de croissance de 10 semaines environ, on 5 a récolté les plantes des récipientSo Les résultats de la récolte sont groupés dans le tableau ci-après : Poids à l'état frais en g/récipient Témoins 261,4 Acide 3,4-époxyoctanoïque 317,5 10 Exemple 11 On a cultivé des choux moëlliers dans des récipients de Mitscherlicho Après la germination, on a démarié de façon à conserver 3 plants par récipiento Quand les plants ont atteint une hauteur de 40 cm, on a traité avec de l'acide 9,10-12,13-15 diépoxystéarique, selon une quantité correspondant à 2,5, 5 et 7,5 kg/ha. Le traitement a eu lieu par pulvérisation sur les feuilles avec une quantité d'eau de 400 1/ha. Afin d*obtenir un meilleur mouillage, on a ajouté un éther d*alcoylphénol-polyéthylène à titre d'agent mouillant. Après le traitement, on 20 a maintenu les récipients à une capacité en eau de 40%» Après 16 semaines, on a récolté les plantes des récipients. On a obtenu alors les résultats ci-après : Poids à sec en g/récipient Témoins 98,8 25 Acide diépoxystéarique 2,5 kg/ha 103,5 5 kg/ha 102,5 7,5 kg/ha 112,8 Exemple 12 30 On a cultivé du blé d*hiver dans des récipients de Mitscherlich. Après la germination, on a déraarié pour conserver 19 plants par récipient. Au début de l'allongement de la tige (Période I), on a traité une partie des plants avec de l'acide 9,10-12,13-diépoxystéarique, et on a soumis le reste à un trai-35 tement par l'acide 9,10-12,13-diépoxystéarique seulement au moment de la formation des épis (Période II). La quantité utilisée correspondait dans les deux cas à 2,5 et 5 kg/ha. On a effectué le traitement par pulvérisation sur les feuilles avec une quantité d'eau correspondant à 400 l/haD Afin d'obtenir un 40 meilleur mouillage, on a ajouté à titre d'agent mouillant un 72 06m 11 2128363 éther d * alcoylphénol-poly'éthylène. Après le traitement, on a maintenu les récipients à 80% de leur capacité en eau. Quand les épis ont été mûrs, on a effectué la récolte dans les récipients*. Poids de grain / épis 5 (poids à l'état frais g/récipient) Témoins 71,92 Période I Période II 10 Acide diépoxy stéarique Exemple 13 15 On a utilisé, à titre d'exemple de mélange d'acides gras époxy- dés, des acides gras d'huile de lin époxydés, en solutions 0 -1 -2 aqueuses ayant des concentrations de 10 ,10 et 10 %. Les acides de l'huile de lin présentaient la distribution ci-après : 20 45% d'acide linolénique 24% d'acide linoléique 21% d'acide oléique 5,6% d'acide palmitique 3,5% d'acide stéarique 25 On a saponifié l'huile de lin pour obtenir un mélange ap proprié d'acides gras insaturés et saturés et on a époxydé ce mélange avec de l'acide peracétique. La teneur en groupes époxy était de 19,8%. Le contrôle de l'action réductrice sur la transpiration a 30 été effectué comme décrit dans l'exemple 7. Les résultats sont groupés dans le tableau ci-après : (Voir tableau page suivante) Les résultats obtenus indiquent que les acides gras de l'huile de lin époxydés ont pour effet de réduire la transpira-35 tion par rapport aux plantes témoins. Des modifications peuvent être apportées aux modes de mise en oeuvre décrits, dans le domaine des équivalences techniques, sans s'écarter de l'invention. 2, 5 kg/ha * • 5 kg/ha • 2,5 kg/ha • 5 kg/ha° • « : 80,05 • • • • s 75,02 • « ï 83,77 s e m 83,12 : # • 72 06444 12 2128363 • • .Concentration *de la solution :d'acides gras .d'huile de lin "époxydés * • Intensité de tr an sp ir a tion mg/g mg/dm2 poids min. frais min. Evaporation 2 mg/dm min. • • Transpiration . relative en % : * • • * • • -2 *10 * % 6,8 6,8 31,6 21,7 1 * Témoins • • 7,4 7,7 31,6 24,6 • • • .*10_1 % 10,1 10,1 30,0 34,0 .Témoins • 13,3 13,9 30,0 46,4 . : 10° % 6,6 7,0 29,2 S 24,2 : : Témoins • • 16,5 18,2 29,2 62,3 Ï • • 72 06444 13 2128363 REVENDICATIONS 1.- Composition pour influencer la croissance et le métabolisme des plantes, en particulier pour influencer leur métabolisme de l'eau, caractérisée en ce qu'elle renferme, à titre 5 de substance active, des acides époxymonocarboxyliques aliphatiques comprenant un ou plusieurs groupes époxy et ayant de 6 à 22 atomes de carbone, leurs sels, esters ou amides, ou des mélanges de ces composés époxy, ladite composition contenant ■encore d'autres constituants, en particulier des excipients ou 10 diluants liquides ou solides. 2.- Composition suivant la revendication 1, caractérisée en ce que les autres constituants sont formés également par des engrais, agents de protection des plantes ou agents d'amélioration du sol, organiques ou inorganiqueso 15 3.— Procédé pour la production de la composition suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'on effectue 1'époxydation de mélanges d*origine naturelle d'esters d'acides gras insaturés ou de leurs constituants isolés, ayant subi éventuellement une modification ou conversion chimique, et on mélange 2o substance active obtenue avec des excipients ou diluants liquides ou solides. 4.- Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce qu'on prépare des acides époxycarboxyliques à partir de mélanges d'esters d'origine naturelle et on mélange avec des excipients 25 ou diluants. 5.- Procédé pour influencer la croissance et le métabolisme des plantes, caractérisé en ce qu'on traite les plantes ou le sol environnant, avant ou après la germination des" plantes, avec un acide époxymonocarboxylique aliphatique comprenant un ou 30 plusieurs groupes époxy et ayant de 6 à 22 atomes de carbone, ou avec leurs sels, esters ou amides, ou bien avec des mélanges de ces composés époxy. 6.- Procédé suivant la revendication 5, caractérisé en ce que la quantité utilisée représente de 0,5 à 15 kg/ha. 35 7.- Procédé suivant les revendications 5 et 6, caractérisé en ce que l'on effectue le traitement par arrosage ou pulvérisation avec un mélange aqueux qui renferme la composition sous forme dissoute, en suspension ou en émulsion»