La présente invention concerne un dispositif de dosage d'adjuvant liquide pour la préparation industrielle de béton. Pour la préparation de béton on utilise actuellement, outre les aggrégats, le sable, le ciment et l'eau,des adjuvants liquides ayant des fonctions de plastifiant, de retardateur ou d'accélérateur et se substituant en outre dans des proportions massiques notables au ciment, ces adjuvants étant déversés avec l'eau dans le malaxeur.Les malaxeurs, quelle que soit leur capacité, sont disposés en hauteur pour pouvoir être déchargés dans des bennes et dans des camions tandis que les réservoirs d'adjuvant, pour des raisons de com- modité et de sécurité, tenant notamment au caractère toxique des adjuvants, sont prévus au niveau du sol, de sorte que l'adjuvant doit être extrait du réservoir et monté a la hauteur d'un système déverseur dans le malaxeur. Pour le dosage de quantités mesurées d'adjuvant a déverser dans le malaxeur, on utilise actuellement un système pneumatique incorporé à la ligne de distribution de l'adjuvant et comprenant une cloche primaire au voisinage du réservoir d'adjuvant et, à hauteur de la cabine de commande de l'installation de fabrication de béton,conformément aux règlements en vigueur, un tube doseur électromagnétique à déplacement linéaire d'aimant dont la sortie est reliée à la bascule à eau du malaxeur situé à un niveau surélevé par rapport au tube doseur.Pour la mise en oeuvre de ce dispositif, un premier jet d'air sous pression est adressé à la cloche pour transférer une quantité d'adjuvant jusqu'au tube doseur, à la suite de quoi, la quantité déterminée d'adjuvant ayant été détectée dans le tube doseur, un second jet d'air sous pression est envoyé dans le tube doseur pour expulser cette quantité mesurée d'adjuvant vers la bascule à eau. Ce système présente un certain nombre d'inconvé- nients tenant, d'une part, à la complexité et à la délicatesse des circuits pneumatiques et des moyens de commande asso ciés, et, d'autre part, aux problèmes afférents de colmatage et d'endommagement des soupapes des circuits pneumatiques par les vapeurs dégagées par adjuvant en contact avec l'air sous pression de propulsion, l'adjuvant contenant notamment des produits fortement chlorés. La présente invention a pour objet de proposer un dispositif de dosage d'adjuvant liquide du béton, de construction simple, de faible cût de revient et de mise en oeuvre, obviant aux inconvénients des systèmes antérieurs tout en respectant les exigences des règlements,susceptible d'être présenté sous une forme compacte dans un boîtier individuel, et pouvant être aisément installé dans toute installation existante. Pour ce faire , selon une caractéristique de la présente invention, le dispositif de dosage d'adjuvant liquide, de béton comporte une chambre de dosage à détecteurs de niveaux relié à dérivation a la ligne de transfert d'adjuvant entre le réservoir d'adjuvant et une conduite de décharge dans un malaxeur par un élément de circuit incluant deux clapets antagonistes en parallèle,une pompe réversible étant disposée dans l'élément de circuit entre la chambre de dosage et les clapets. Selon une autre caractéristique de la présente invention, l'ensemble du dispositif de dosage est logé dans un boîtier étanche comportant une fenêtre, la chambre étant réalisée en matériau transparent. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante d'un mode de réalisation, donné à titre illustratif mais nullement limitatif, faite en relation avec le dessin annexé sur lequel La figure 1 est une représentation schématique d'une installation de fourniture d'adjuvant liquide de béton incluant un dispositif de dosage selon la présente invention. Comme représenté sur la figure 1, l'installation de distribution d'adjuvant du béton comprend typiquement un réservoir d'adjuvant 1, situé au niveau du sol, une premiè- re canalisation 2 de transfert de l'adjuvant vers un poste de dosage à un niveau intermédiaire correspondant à la cabine de commande de l'installation et une seconde canalisation 3 d'acheminement de quantités dosées d'adjuvant vers un malaxeur 4. Conformément à la présente invention, le dispositif de dosage,avantageusement intégré dans un boitier étanche 5, comprend essentiellement une chambre de dosage cylindrique transparente 6, par exemple en polyméthacrylate, une pompe réversible 7, par exemple la pompe triphasée commercialisée sous la référence groupe C.S 5 par la société Jeumont Schneider,et un jeu de deux clapets antagonistes 8 et 9.De façon plus spécifique, la pompe 7 est insérée dans un élément de circuit 10 reliant le fond de la chambre 6 aux ex trémitésadjacentes des deux clapets 8 et 9, le clapet d'entrée 8 ayant son orifice d'entrée 11 raccordé à la conduite d'amenée d'adjuvant 2, le clapet de sortie 9 ayant son orifice de sortie 12 raccordé à la conduite de distribution 3, les orifices de passage opposés de ces clapets étant raccordés à l'élément de circuit 10. Selon la présente invention, la chambre de dosage 6 est du type à détecteurs de niveaux incluant une pluralité de tiges conductrices 13 pénétrant suivant différentes longueurs dans le volume interne de la chambre 6 et reliées, par leurs extrémités extérieures libres, à un bloc de commande 14 également relié par ailleurs à la pompe 7. Les tiges 13 sont réglées et bloquées aux niveaux requis par des manchons de verrouillage à vis 15 montés sur le couvercle 16 de la chambre 6. La face avant du boîtier 5 est pourvue d'une fenêtre 17 en regard de la chambre 6, deux ampoules 18 étant prévues en arriere de la chambre 6 pour rendre visible le contenu de celle-ci même dans des conditions d'observation difficile. La chambre 6 a une de ses parois également avantageusement pourvue d'un indicateur gradué 19 permettant une lecture directe des quantités d'adjuvants contenues dans la chambre 6. Le fonctionnement du dispositif est le suivant l'opérateur met en marche la pompe 7 dans une première direction pour aspirer l'adjuvant depuis le réservoir 1 jusque dans la chambre 6, le clapet d'entrée 8 étant alors ouvert et le clapet 9 fermé. Lorsque le niveau de l'adjuvant dans la chambre 6 atteint l'un des niveaux présélectionnés déterminés par les détecteurs à tiges 13, le système de commande 14 fournit un signal d'arrêt de la pompe 7 puis, après un délai de temporisation réglable, un signal d'actionnement de la pompe 7 dans la direction inverse pour extraire alors l'adjuvant contenu dans la chambre 6 et le transférer vers le malaxeur 4, le clapet de sortie 9 s'ouvrant alors tandis que le clapet d'entrée 8 est fermé. Lorsque le niveau de l'adjuvant dans la chambre de dosage 6 atteint le niveau plancher, le bloc de commande 14 ordonne l'arrêt de la pompe 7, de sorte que le dispositif est prêt à effectuer une nouvelle opération de dosage. Quoique la présente invention ait été décrite en relation avec des modes de réalisation particuliers, elle ne s'en trouve pas limitée mais est au contraire susceptible de modifications et de variantes qui apparaîtront à l'homme de l'art. En particulier,la chambre 6 peut inclure un flotteur couplé à un contact électrique en haut de la chambre pour actionner un voyant d'alarme se trouvant en façade du boîtier et éviter le débordement de l'adjuvant en cas de défaillance du système de détection de niveau. REVENDICATIONS 1 - Dispositif de dosage d'adjuvant liquide du béton, destiné à être intercalé dans une ligne de transfert d'adjuvant depuis un réservoir d'adjuvant vers une conduite de décharge dans un malaxeur, caractérisé en ce gu'il comporte une chambre de dosage (6) à détecteurs de niveaux (13) reliée en dérivation à la ligne (2,3) par un élément de circuit (10) comprenant deux clapets antagonistes en parallèle (8; 9), une pompe réversible (7) étant disposée dans l'élément de circuit entre la chambre et les clapets. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'ensemble du dispositif est logé dans un bottier étanche (5) comportant une fenêtre de visualisation (17), la chambre (6) étant réalisée en un matériau transparent. 3 - Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte un bloc de commande (14) recevant les signaux des détecteurs de niveau (13) et commandant la pompe (7). 4 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la chambre de dosage (6) comprend des tiges de détection de niveau (13) montées de façon réglable sur un couvercle (16) de la chambre. 5 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce qu'il comporte une source éclairante (18) disposée en arrière de la chambre (6) dans le bottier (5). 6 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens intégrés (11, 12) de raccordement à la ligne de transfert d'adjuvant (2, 3). 7 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un détecteur de niveau de sécurité séparé.