La présente invention concerne un dispositif peu onéreux pour le prélèvement d'un échantillon sur un courant de métal en fusion comportant un corps de moule formé par une paroi périphérique entourant une empreinte. Le corps de moule peut être réalisé d'un seul tenant, en réfractaire, par estampage.Pour le prélèvement d'un échantillon, on ferme les cotés ouverts du corps de moule en les serrant entre deux plaques-mâchoires. Une fois 1' échantillon prélevé, on desserre les plaques-macholres et i'on retire aisément l'échantillon de l'empreinte ouverte de part et d'autre. On brise facilement le corps de moule en réfractaire pour récupérer l'échantillon.L'échantillonneur selon l'invention présente une bonne souplesse d'adaptation du fait qu'on peut conférer par façonnage ou estampage à l'empreinte toute configuration donnant à l'échantillon la forme souhaitée. D'au es buts caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qu'on va maintenant donner d'une réalisation préférée, en se référant au dessin annexé sur lequel la figure 1 est une vue de profil d'un échantillonneur suivant l'invention, maintenu entre les mâchoires u support; la figure 2 est, en plan, une vue de détail en coupe de cet échantillonneur; la figure 3 représente en perspective un échantillonneur suivant une variante, à empreinte annulaire la figure 4 représente en perspective un échantillonneur suivant une autre variante. La description détaillée et précise qu'on va donner est destinée à permettre la mise en oeuvre de l invention par le technicien, mais les réalisations concrètes décrites ne sont choisies qu'à titres d'exemples non limitatifs, le cadre de l'invention étant défini par ailleurs dans le présent mémoire. Sur le dessin, la figure 1 montre un échantillonneur 10 comportant un corps de moule 12 qui présente des parois périphériques 14, 16, 18 et 20 définissant une cavité de moulage ou empreinte 22. Ces parois 14, 16, 18 et 20 ont toutes la même épaisseur, aomme on le voit sur la figure 1, et définissent latéralement deux surfaces lisses et continues 24 et 26. Le corps 12 peut être fabriqué en réfractaire par pressage ou estampage et son empreinte peut avoir toute forme souhaitable. Sur les figures 1 et 2, l'empreinte est rectangulaire ou carrée. Sur les figures 3 et 4, elle est circulaire. I'échantillonneur présente aussi une paroi définissant un passage de prélèvement 30. Dans l'exemple choisi, la paroi définissant ce passage 30 est formée d'un tube en quartz fondu 32, dont l'alésage 34 communique avec l'empreinte 22. On peut biseauter en 36 l'extrémité du tube de prélèvement 32 pour faciliter le prélèvement d'un échantillon sur un courant de métal fondu. L'échantillonneur peut aussi être muni d'un tube à éprouvette 38, communiquant aussi avec l'empreinte. Dans l'exemple illustré par la figure 3, les tubes de prélèvement 32 et à éprouvette 38 traversent une encoche 42, ménagée dans la paroi 16, dans laquelle ils sont scellés au moyen de ciment réfractaire 44. En variante, on peut percer dans la paroi 16 des trous de réception des tubes. Suivant l'invention, iliest prévu des moyens destinés à porter hermétiquement contre les surfaces 24 et 26 du corps de moule et à permettre de manipuler l'échantillonneur pendant son utilisation. Dans l'exemple choisi, ces moyens comportent des z choires fixe mobile 50 et fire 52. Ia-machoire mobile peut entre articulée en 54 sur un bras de levier 56, lui-mee articulé sur un axe 58. Un ressort 60 applique la plaque-mEchoire 50 contre l'échantillonneur 10 pour assurer un contact étanche avec les surfaces 24 et 26 du corps de moule et rendre ainsi la cavité 22 étanche.La mâchoire fixe 52 peut être fixée à un manche 64 facilitant la manipulation et l'utilisation de l'échantillonneur. mien que dans la structure décrite, les moyens de fermeture étanche des rrandes faces du corps de moule comportent des mâchoires fixe et mobile, il va sans dire que les deux mâchoires peuvent astre mobiles Pour éviter des projections de métal sur le corps de moule et les plaques- mâchoires, on munit l'échantillonneur d'un bouclier 70, percé d'un ou de deux trous 72 destinés à recevoir le tube de prélèvement 32 et le tube à éprouvette 38. Le bouclier 70 peut être en carton et a avantageusement une largeur supérieure à ltépaiçseur globale du corps de roule et des plaques-machoires. miel que représenté, le bouclier est incurvé autour du corps de moule, et soutenu par les tubes 30, j8. Ia figure 4 illustre une variante suivant laquelle le corps de moule 80 est venu de moulage avec un bouclier antpro3ections en réfractaire qui longe deux côtés du corps de moule bb; et est plus large que ce corps. es encoches t;4 et 86 peuvent être prévues pour recevoir les tubes de remplissage et à éprouvette. Ces encoches peuvent présenter des fonds de courbure complémentaire à celle des tubes, pour positionner positivement ceux-ci. On peut sceller les tubes en place avec du ciment réfractaire. Le bouclier anti-projections 82 définit aussi des facettes guidant les-mtchoires de serrage pour les positionner convenablement sur le corps de moule. PEVEISDICATIO1iS 1. Dispositif pour le prélèvement d'un échantillon de métal en fusion, caractérisé en ce qu'il comprend un corps de moule dont les parois entourent une cavité ou empreinte ouverte sur ses grands côtés, une paroi supplémentaire définissant un passage de prélèvement qui communique avec l'empreinte et des moyens de serrage comportant des Flacues-mâchoires opposées qui viennent s'appliquer contre le corps de moule et coopérer avec iui pour fermer l'empreinte. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que lesdits moyens de serrage comportent une mâchoire fixe et une ma- choire mobile et sont fixés à un support. 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite paroi supplémentaire définit un passage de prélèvement formé par un tube en quartz fondu. 4. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un tube à éprouvette partant du corps de moule et communiquant avec l'empreinte. 5. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu' il comporte une encoche ménagée dans l'une desdites parois définis- sant l'empreinte et en ce que la paroi supplémentaire définissant le passage de prélèvement est logée dans cette encoche et y est immobilisée par du ciment réfractaire. 6. Dispositif selon la revenciication 1, caractérisé en ce qu' il comporte un bouclier, destiné à protéger des proJections de métal le corps de moule et les plaques-mâchoires, plus large que l'ensemble du corps de moule et des plaques-mâchoires et percé d'un trou destiné à recevoir la paroi du passage de prélèvement, qui soutient le bouclier. 7. Dispositif pour le prélèvement d'un échantillon de métal en fusion, caractérisé en ce qu'il comprend une ou plusieurs parois définissant le pourtour d'une empreinte ouverte sur deux côtés opposés, et que traverse un tube de prélèvement, et des moyens propres à refermer temporairement 7es rôtis ouverts de 1' empreinte pendant le prélèvement d'un échantillon. 8. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'y est intégré par moulage un bouclier arti-projections dont les bords font saillie latéralement sur le corps de moule. 9. Dispositif pour le prélèvement d'un échantillon de métal en fusion, caractérisé en ce qu'il comprend une paroi définissant le pourtour d'une cavité ou empreinte circulaire présentant deux côtés ouverts opposés entourés par des surfaces plates pour 1' enlèvement rapide d'un échantillon, un tube de prélèvement traversant ladite paroi et des moyens susceptibles d'hêtre appliqués hermétiquement contre lesdites surfaces plates pour fermer temporairement les côtés ouverts de l'empreinte pendant le prélève- ment atun échantillon, afin de confiner l'échantillon dans 1' empreinte jusqu'à ce qu'il soit refroidi, ces moyens comportant deux plaques plates à appliquer contre lesdites surfaces plates du corps de moule.