La présente invention a pour objet de nouvelles compcsitions fongicides qui permettent de lutter avec efficacité contre les oïdiums des céréales. Ces compositions sont caractérisées par le fait qu'elles contiennent en mélange du soufre et du pyrazophos. Le pyrazophos est le phosphorcthioate de OO-diéthyle G- #éthoxycarbonyl-6 méthyl-5 pyrazolo [1,5-a] pyrimidinyle-2# , de formule Ce composé est décrit dans le brevet allemand 1.545.790 déposé au nom de la Société HOECHST AG. Le soufre et le pyrazophos sont connus pour leur efficacité sur les divers o#diums. Toutefois, pour être efficace, le soufre doit être appliqué à des doses élevées. Ces doses, qui varient avec le type d'o1- dium et le type de formulation du soufre, vont de 6 à e kg/ha dans le cas des soufres micronisés mouiliables et peuvent aller jusqu'à 20 kg/ha dans le cas des soufres triturés. Bien souvent ces doses élevées sont préjudiciables à la culture, surtout par temps chaud, le soufre provoquant des nécroses sur le végétal à protéger. Le pyrazophcs quant à lui présente une bonne activité sur les oïdiums des cucurbitacées et des arbres fruitiers, pour le traitement descuels il est utilisé à raison de 150 à 300 g par hectare, mais présente par contre une efficacité plus réduite sur les oidiums des céréales, ce qui tend à restrelndre son emploi dans ce domaine vu le coût prohibitif des quantités de produit à mettre en oeuvre pour obtenir un contrôle efficace de ces ozdiums. Or il a été trouvé, conformément à la présente invention, quten appliquant sur les céréales des suspensions aqueuses conte nant simultanément du soufre et du pyrazophos on obtient, avec des doses réduites des deux matières actives, un contrôle efficace des o#diums des céréales. On peut ainsi protéger efficacement les céréales contre les oïdiums avec des doses de soufre non préjudicia bles à la culture et des doses de pyrazophos économicuement pra- ticables. Les compositions selon l'invention contiennent du soufre et du pyrazophos en quantités telles que le rapport en poids pyrazophos 3 1 - soit compris entre - et . Elles peuvent soufre 20 100 contenir, outre ces deux matières actives, les additifs inertes (diluants, dispersants, adjuvants, tensio-actifs, etc...) habi- tuellement utilisés en agriculture pour diluer les matières ac- tives, faciliter leur mise en suspension aqueuse et améliorer la mouillabilité des végétaux à traiter et l'adhérence et ia réma- nence des matières actives sur le feuillage des,dits végétaux. De tels additifs inertes sont bien connus de l'homme de l'art.Comme tels on peut citer des diluants solides tomme le talc, la silice, le kieselguhr, la craie, la terre de diatomées, l'argile, des diluants liquides comme liteau et les liquides organiques (huiles minérales, solvants organiques), des agents tensio-actifs ccmme les tensio-actifs anioniques et non ioniques, etc... Les compo sitions selon l'invention peuvent se présenter en particulier sous forme de poudres mouillables et de suspensions dans l'eau ou dans un liquide organique. Dans les compositions selon l'invention les teneurs er matières actives sont de préférence comprises entre 5 et 60 g/1 pour le pyrazophos et entre 400 et 600 g/1 pour le soufre, le rapport en poids pyrazophos étant tel que défini ci-dessus. soufre Pour préparer les compositions selon l'invention on me- lange intimement les divers constituants, ctest-à-dire le pyrazophos et le soufre (introduits dans les proportions indiquées précédemment), et éventuellement les additifs inertes. Pour le traitement des céréales, les compositions selon l'invention sont au préalable diluées avec de l'eau et les suspensions aqueuses ainsi obtenues sont appliquées par pulvérisation. Les doses de matières actives apportées vont en général de 50 à 500 g/ha pour le pyrazophos et de 750 à 5 000 g/ha pour le soufre, le rapport dose de pyrazophos étant compris entre 3 et 1 dose de soufre 20 100 Il a été constaté que l'association pyrazophos + soufre réalisée dans les compositions selon l'invention présente une efficacité vis-à-vis des oïdiums des céréales bien supérieure à celle résultant de la simple addition des efficacités du pyrazophos et du soufre pris isolément. Un tel effet de synergie nté- tait pas prévisible. Les exemples suivants illustrent l'invention sans la limiter. EXEMPLE 1. Les produits de départ utilisés sont d'une part une formulation connue sous la marque commerciale "Thiovit" et contenant 80 % de soufre sous forme de microbilles, le complément à 100 % étant constitué par des additifs inertes (tensio-actifs en particulier), d'autre part une formulation sous forme de poudre mouillable contenant 30 % de pyrazophos, le complément à 100 % étant constitué par des additifs inertes (charges et tensio-actifs). On prépare, par dilution et dispersion de ces produits dans l'eau, des bouillies qui sont pulvérisées, à raison de 1 000 1/hua, sur des jeunes plants d'orge "Rika" agés de 10 jours. Ce traitement est préventif. Les dilutions réalisées sont telles que les quantités de matière active apportées par hectare ont les valeurs indiquées dans le tableau I. Vingt-quatre heures après le traitement, on saupoudre sur les plants d'orge des spores d'Erysiphe graminis. Les plantes ainsi traitées et contaminées sont laissées sous arrosage automatique dans une serre maintenue à 229C et à un taux dthygromé trie de 70 %. Six jours plus tard on note le niveau d'envahissement des feuilles par l'o#dium et on compare le niveau d'envahissement des feuilles pour les plants traités à celui des plants témoins non traités. On peut ainsi évaluer l'efficacité du traitement visà-vis de l'o#dium. La note O correspond à une efficacité nulle, c'est-à-dire au cas où la maladie s'est developpée de manière identique chez les plants traités et chez les plants témoins, la note 100 à l'efficacité maximum, c'est-à-dire au cas où la maladie ne s'est pas du tout developpée. Les résultats obtenus sont consignés dans le tableau I ci-après : TABLEAU Dose de Dose de ( Pyrazophos : soufre : Efficacité ) ( en g/ha : en g/ha : ) ( O t O : O (témoin)) 150 . O . @ - 500 0 13 1 000 0 45 ( O : 4 000 : 28 ) c 3 150 4 000 60 300 4 000 73 EXEMPLE 2. Les produits de départ utilisés sont d'une part une formulation connue sous la marque commerciale "Sultox 80" et contenant 80 % de soufre micronisé, le complément à 100 % étant constitué par des additifs inertes, d'autre part la formulation à 30 % de pyrazophos employée à l'exemple 1. Le mode opératoire est le même que celui employé à l'ex- emple 1, excepté en ce qui concerne les doses de matières actives appliquées. Les résultats obtenus sont cqnsignés dans le tableau II ci-après TABLEAU II ( Dose de pyrazophos : Dose de soufre : Efficacité ) ( appliquée : appliquée :-----------------------------) en g/he : en g/ha Enrsgistrés Théorique 0 0 0 (témoin) 0 93,5 0 8 125 0 14 187 0 32 250 0 67 375 0 62 500 0 71 750 0 71 1 000 0 74 0 750 15 0 1 000 24 0 1 500 58 0 2 000 65 0 3 000 73 0 4 000 80 0 6 000 90 0 8 000 98 21,8 93,5 750 67 125 1 000 60 34,6 71,44 187 1 500 80 250 2 000 83 88,45 375 3 000 94 89,7 500 4 000 99,5 94,2 L'efficacité théorique attendue est calculée par la formule : Eta = Ep + Es Ep x Es 100 dans laquelle E et Es représentent les efficacités enregistrées p avec chacun des composants du mélange (pyrazophos et soufre) pris isolément et appliqué à la meme dose que celle à laquelle il est appliqué lorsqu'il est incorporé dans le mélange. La différence entre l'efficacité enregistrée et lteffi- cacité théorique attendue met en évidence l'effet de synergie que présentent les diverses associations pyrazophos + soufre. EXEMPLE 3. Les produits de départ utilisés sont les mimes que ceux employés à l'exemple 2. On prépare, par dilution à l'eau de ces produits, des suspensions aqueuses. Ces suspensions aqueuses ont été appliquées en plein champ par pulvérisation, à raison de 1 000 1/hua, sur du blé "HARDI" en végétation, les plantes se trouvant au stade repère N 7 c'est-à-dire en début de montaison (traitement effectué le 7 Mai 1977). Les dilutions étaient telles que les quantités de matière active apportées par hectare aient les valeurs indiquées au tableau III. Il y eut lors de cet essai une forte attaque d'oïdium Erysiphe graminis, qui affecta le rendement des récoltes. Le tableau III ci-après donne les rendements enregistrés en fonction du traitement appliqué. On constate que ltassociation des deux matières actives (pyrazophos et soufre) apporte un accroissement de rendement très substantiel. TABLEAU III Does de pyrazophos : Dose de soufre : Rendement appliquée : appliquée : en quintaux par g/he : g/h : hectare O O 43,1 (témoin non traité) 75 : 0 : 48,3 150 0 53,7 300 : 0 : 49,2 # 0 . 4 000 . 50t4 # ( O : 6 000 : 50,2 ) ( O @ 8 000 56,3 # 75 : 4 000: 54,3 # ( 75 : 6 000 : 56,2 ( 150 4 000 : 57,3 REVENDICATIONS 10/ Compositions caractérisées en ce qu'elles contiennent simultanément du soufre et du phosphorothioate de OO-diéthyle O-[étho xycarbonyl-6 méthyl-5 pyrazolo [1,5-a] pyrimidinyle-2] ou pyrazophos, le rapport en poids pyrazophos étant compris entre 3 et soufre 20 1 100 20/ Compositions selon la revendication 1, caractérisées en ce que leur teneur en soufre est de 400 à 600 g/l et leur teneur en pyrazophos de 5 à 60 g/l. 30/ Application des compositions telles que définies dans chacune des revendications 1 et 2 en tant que fongicides. 4 / Procédé de traitement des cultures de céréales contre les ol- diums, caractérisé en ce que l'on applique sur celles-ci une com- position selon la revendication 1 sous forme de suspension aqueuse. 50/ Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que les doses de matières actives appliquées vont de 50 à 500 g/ha pour le pyrazophos et de 750 à 5 000 g/ha pour le soufre.