L'invention concerne un plateau d'emballage pour fruits et légumes, et plus particulièrement un plateau d'emballage en carton, d'assez grandes dimensions, et très résistant. I1 est connu d'emballer les fruits et légumes dans des plateaux en carton réalisés à partir d'un flan découpé et rainé. Ces plateaux étant en général gerbés, il est souhaitable de leur donner une certaine rigidité et de fixer leur position relative en faisant coopérer des languettes de positionnement d'un plateau avec des lumières du plateau voisin. La rigidité est obtenue en doublant l'épaisseur de certaines parois verticales, en disposant des retours transversaux sur le haut du plateau, ou en plaçant des renforts d'angle. Tous ces éléments sont satisfaisants pour des plateaux de dimensions réduites ou moyennes.Lorsqu'on arrive aux plateaux d'tassez grandes dimensions, destinés à etre chargés et gerbés sur des hauteurs importantes, ces moyens se révèlent insuffisants. I1 faut en effet, assurer la stabilité des piles de plateaux par la rigidité de la structure des plateaux et la sécurité de leur positionnement relatif. L'un des buts de l'invention est de réaliser un plateau remballage pour fruits et légumes, de dimensions assez grandes et de structure très rigide et très résistante. Un autre but de l'invention est de réaliser un plateau gerbable en toute sécurité, sans que le positionnement relatif des plateaux superposés soit très rigoureux. Un autre but encore de ltinvention est de réaliser un plateau très aéré, pour produits agricoles fragiles. L'invention a pour objet un plateau d'emballage pour fruits et légumes, obtenu à partir d'un flan de carton découpé et rainé, du type dans lequel les faces longitudinales portent des contrefaces destinées à être repliées vers 17intérieur du plateau, et dans lequel les faces transversales portent un rabat muni de volets à oreilles pour l'assemblage du plateau, caractérisé en ce que les faces et contrefaces longitudinales sont de forme trapézoidale et en ce que les contrefaces sont plus étroites que les faces, de sorte qu'après pliage les contrefaces sont verticales et les faces sont obliques, la forme extérieure générale du plateau assemblé étant en tronc de pyramide. Selon l'invention, les faces et contrefaces portent sur leurs côtés non parallèles des rabats solidaires, les rabats correspondant aux contrefaces étant articulés sur celles-ci au moyen de parois de raccordement en triangle destinéesa etre logéesdans les angles du plateau. Selon l'invention également, les rabats solidaires sont munis chacun d'un volet repliable, destiné à constituer un élément d'une cloison médiane de renfort. D'autres caractéristiques de l'Invention ressortiront de la description qui suit faite avec référence au dessin annexé sur le- quel on peut voir : Figure 1 : une vue à plat du flan de carton découpé et rainé correspondant à un mode de réalisation du plateau selon l'invention. Figure 2 : une vue partielle en élévation diurne face longitudinale du plateau selon l'invention, au voisinage diun angle. Figure 3 : une vue partielle en perspective d'un mode de réalisation d'un plateau selon l'invention. En se reportant à la figure 1, on voit que le flan de carton découpé et rainé a une allure générale de rectangle. Sur le fond 1 rectangulaire, s'articulent les faces longitudinales et transversales du plateau. Les faces longitudinales 2 et 3 sont trapézoldales, ainsi que les contrefaces 4 et 5 qui s'articulent respectivement sur les faces 2 et 3 par llíntermédiaire de bandes de rattrapage d'épaisseur 6 et 7. Les faces et contrefaces (2 et 4 par exemple) portent sur leurs petits côtés non parallèles des rabats 8 et 9 respectivement, solidaires l'un de l'autre par l'intermédiaire d'une bande de rattrapage d'épaisseur 10. Le rabat 9 starticule sur la contreface 4 par l'intermédiaire d'une paroi de raccordement en triangle ll dont le sommet est sur la bande de rattrapage d'épaisseur 10 et la base sur le bord libre de la contreface. Les rabats 8 et 9 portent sur leur bord extérieur, chacun un volet, 12 et 13 respectivement. Les faces transversales 14 et 15 sont elles aussi trapézol- dalles. Elles portent chacune sur son bord extérieur un rabat transversal tel que 16, sur les côtés opposés duquel s'articulent deux volets 17 et 18 en forme générale de trapèze. La grande base du trapèze est constituée par la ligne d'articulation du volet sur le rabat 16, et la petite base constitue la ligne d'articulation d'une languette à oreilles 19 destinée à assurer le verrouillage du plateau après pliage. Les faces transversales 14 et 15 présentent chacune deux languettes à oreilles 20, 21 et une découpe 22 destinée à la préhension. Le fond 1 comporte des trous d'aération 23. Les faces longitudinales et contrefaces présentent des lumières d'aération 24 et 25 en regard. Elles comportent également des fenêtres telles que 26 et 27 respectivement, en regard les unes des autres. Les fendtres 26 comportent une languette 28 susceptible de steffacer lors de ltassemb3age pour laisser passer la languette à oreilles 19. Les rabats 8 et 9 présentent chacun une fenetre 29, 30 respectivement, destinée à coopérer avec la languette à oreilles 21 par exemple, pour assurer l'assemblage du plateau. Ces rabats présentent également des lumières 31, 32 respectivement destinées à se placer devant la découpe 22 pour faciliter la préhension. L'assemblage du plateau se fait de façon très simple. En partant de la position de la figure 1, on replie les con trefaces 4 et 5 sur les faces 2 et 3 et on redresse ltensemble, les contrefaces étant alors sensiblement verticales et s'appuyant par leur bord libre sur le fond 1 du plateau, les faces étant à ltexté- rieur et légèrement obliques en raison de leur plus grande largeur. On replie alors d'environ 900 les rabats 8, 9 et on ramène vers l'intérieur les volets 12, 13 qui constituent alors au milieu des faces transversales des poutres de rigidification à quatre épaisseurs de carton, particulièrement efficaces. On redresse alors les faces transversales 14, 15 et on rabat par dessus les faces longitudinales les rabats transversaux 16. On replie alors les volets 17, 18 et on verrouille ltensemble au moyen des languettes à oreilles 19 dans les fenêtres 26, 27. On repousse enfin les languettes à oreilles 20, 21 des faces transversales dans les fenêtres 29, 30 des rabats 8, 9 pour parachever le verrouillage. Les avantages du plateau d'emballage sont nombreux et on peut retenir en particulier - la forme générale en tronc de pyramide assure une grande stabilité du plateau, et le gerbage est facile et rapide puisqu'il nty a pas de position relative très précise à respecter; en effet, le fond dtun plateau est sensiblement plus large que le dessus du plateau inférieur et le recouvrement est nettement assuré; - toutes les parois latérales sont doublées : les contrefaces longitudinales et les rabats repliés contre les faces transversales constituent une ceinture verticale qui renforce ------- considérablement la tenue au gerbage; - la disposition dans les angles du plateau de parois de raccordement en triangle assure un renforcement supplémentaire du plateau car les contrefaces et les rabats repliés contre les faces transversales sont à angle droit à la fois entre eux et par rapport au fond; ceci permet en outre d'obtenir entre les parois latérales du plateau un couloir d'aération particulièrement efficace; - les volets repliés vers ltintérieur au milieu des faces transversales constituent des poutres à quatre épaisseurs soutenant les rabats transversaux et améliorant les qualités de résistance au gerbage; - le verrouillage en position du plateau monté est efficacement assuré par la coopération des fenetres et des languettes à oreilles; - l'aération des produits emballés est assurée par les trous et lumières pratiqués dans le fond et les parois latérales, sans affaiblissement de la résistance mécanique du plateau. Le plateau d'emballage selon l'invention est particulière ment bien adapté au conditionnement des légumes et des fruits de grandes dimensions, comme les choux-fleurs par exemple. II va de soi qu'il est également applicable à d'autres produits, notamment agricoles. - R E V E N D I C A T I E N S 1.- Plateau d'emballage pour fruits et légumes, obtenu partir d'un flan de carton découpé et rainé, du type dans lequel les faces longitudinales portent des contrefaces destinées -3 etre repliées vers l'intérieur du plateau, et dans lequel les forces transversales portent un rabat muni de volets à oreilles pour 1'2ssemblage du plateau, caractérisé en ce que les faces et contretaces longitudinales sont de forme trapézoldale et en ce que les contrefaces sont plus étroites que les faces, de sorte qu'après pliage les contrefaces sont verticales et les faces sont obliques, la forme extérieure générale du plateau assemblé étant en tronc de pyramide. 2.- Plateau selon la revendication 1, caractérisé en ce que les faces et contrefaces portent sur leurs côtés non parallèles des rabats solidaires, les rabats correspondant aux contrefaces étant articulés sur celles-ci au moyen de parois de raccordement en triangle destinées à etre logsesdans les angles du plateau. 3.- Plateau selon la revendication 2, caractérisé en ce que les rabats solidaires sont munis chacun d'un volet repliable, destiné à constituer un élément d'une cloison médiane de renfort. 4.- Plateau selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte entre faces et contrefaces longitudinales, un couloir d'aération. 5.- Plateau selon la revendication 3, caractérisé en ce que les parois de raccordement en triangle assurent le positionnement à angle droit des contrefaces et des rabats repliés sur les faces transversales, à la fois entre eux et par rapport au fond du plateau.