La présente invention concerne les serres et des perfectionnements permettant une ventilation sélective des serres. Il existe de nombreux brevets concernant les cons- tructions des serres, certains se rapportant aussi à la ven- tilation sélective permettant le réglage de l'humidité et de la température dans les volumes des serres et analogues. On peut citer notamment les brevets des Etats-Unis d'Améri- que N O 841 306, 1 844 911, 3 063 195, 3 359 882, 3 401 621, 3 562 972 et 3 951 336, les brevets britanniques N O 1777 et 11 106 et le brevet français n' 563 865 D'autres docu- ments pertinents sont les publications "Sunlyt 6 ", Lord & Burnham, Burnham Corporation of Irvington, New-York, et "The Sunlyt Lean-To Greenhouse", New Sunlyt Glass Garden, Lord & Burnham Co, page 8. Ces publications sous forme de catalogues de The Lord & Burnham représentent divers types de serres qui cons- tituent tous des constructions satisfaisantes pour l'appli- cation prévue mais dont aucune ne comporte les caractéristi- ques et avantages particuliers de construction des serres selon l'invention, décrites dans la suite du présent mémoire. Plus précisément, aucun des documents précités ne décrit une ventilation perfectionnée assurée par l'arête, réalisée selon l'invention. Plus précisément, l'invention concerne une construc- tion destinée à constituer une serre et/ou un solarium. Elle concerne une construction de serre comprenant un dispositif perfectionné de ventilation et de réglage des conditions climatiques. Elle concerne aussi une serre perfectionnée donnant une sécurité maximale en cas de conditions météorologiques défavorables. Elle concerne aussi une telle construction perfec- tionnée de serre donnant une grande souplesse et une grande commodité d'installation. Plus précisément, l'invention concerne une serre destinée à être supportée contre une structure de support, par exemple une habitation ou analogue La serre perfection- née comporte une structure à vitrages délimitant une encein- te, et un dispositif d'arête destiné à supporter la structure à vitrages contre la structure de support, mais en la mainte- nant à distance de cette structure de support Le dispositif précité d'arête a des ouvertures débouchant respectivement dans l'enceinte et à l'atmosphère ambiante, et un ventilateur est destiné à évacuer l'air de l'enceinte par l'intermédiaire de l'un des orifices et à chasser l'air à l'atmosphère ambian- te par l'autre des orifices La structure formée à l'arête peut comprendre un filtre placé sur l'orifice débouchant dans l'enceinte précitée, et un volet pivotant peut aussi être disposé transversalement à l'orifice débouchant à l'at- mosphère ambiante Ce volet est relativement léger et il peut être ouvert sous l'action du fonctionnement du ventila- teur. Selon l'invention, la structure d'arête est formée de plusieurs profilés qui sont raccordés et délimitent une chambre dans laquelle le ventilateur précité se loge Cette disposition de profilé forme en outre les orifices précités qui permettent l'aspiration de l'air de l'enceinte et son expulsion dans l'atmosphère ambiante. D'autres caractéristiques et avantages de l'inven- tion seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre d'exemples de réalisation et en se référant aux dessins annexés sur lesquels: la figure 1 est une perspective d'une serre ayant une structure d'arête selon l'invention; la figure 2 est une coupe d'un tronçon de struc- ture d'arête, représentant les différents profilés utilisés; la figure 3 est une perspective éclatée montrant comment est disposé le chaperon dans la structure de support; et les figures 4 a et 4 b sont des perspectives éclatées montrant comment les profilés selon l'invention coopèrent dans la formation d'une structure de ventilation d'arête. La figure 1 représente une serre 10 ayant plusieurs panneaux 12 constituant des vitrages supportés entre plu- sieurs montants 14, avec en outre des meneaux 16 Des portes 18 sont disposées éventuellement, de même que des fenêtres de ventilation 20 L'arête porte la référence 22, la ventila- tion étant réalisée comme indiqué par les flèches 24. Les figures 2, 3, 4 a et 4 b représentent la construc- tion détaillée de l'arête de la serre selon l'invention,. permettant la ventilation, ainsi que la coopération de cette arête avec les autres organes de la structure de la serre. Il faut d'abord noter que l'arête a un arrangement de profilés qui coopèrent et sont interdépendants Plus préci- sément, l'arête a un premier, un second, un troisième, et un quatrième profilé 30, 32, 34 et 36 respectivement Les quatre profilés délimitent en coopération une chambre 38 ayant une ouverture 40 qui débouche dans l'enceinte 42 formée dans la serre et une ouverture 44 qui débouche à l'atmos- phère ambiante. Le profilé 30 a une aile 46 ayant une face 48 qui est plate et qui est destinée à être en butée contre une structure de support, par exemple le mur d'une habitation. En outre, le profilé 30 a une branche 50 inclinée vers le bas et parallèlement à une seconde branche qui délimite une cavité destinée à loger à une première extrémité ou à l'autre de la serre, un montant 14 de support de vitrage Un troi- sième profilé incliné 54 délimite avec le profilé incliné 52 un passage ou une rainure 56 logeant des fils, par exemple repérés par les références 58 et 59, destinés à être reliés à un ou plusieurs ventilateurs ou aspirateurs de l'ensemble qui assurent une ventilation mécanique positive à l'intérieur de la serre. En outre, il faut noter que le profilé 30 a une saillie ou un prolongement supplémentaire 60 délimitant un réceptacle 62 qui loge un organe ou une courroie de retenue 64 dont le rôle est de permettre le blocage d'un couvercle 66 sur le passage ou la rainure 56 afin que les fils d'alimen- tation des ventilateurs ou des autres instruments électriques placés dans la serre puissent être confinés. Le profilé 30 a en outre une lèvre ou un prolonge- ment supplémentaire 68, destiné au raccordement au troisième profilé 34 comme décrit plus en détail dans la suite du pré- sent mémoire La lèvre 68 est horizontale, contrairement aux profilés 50, 52 et 54 qui sont inclinés. Le second profilé 32 a une aile 70 ayant des bras 72 et 74 qui en dépassent et qui sont inclinés, d'une ma- nière qui correspond à l'inclinaison des profilés ou parties de profilés 50, 52 et 54 Ces profilés 72 et 74 délimitent un réceptacle ou une cavité 76 dont le rôle est de loger et contenir un vitrage tel que repéré par la référence 12 sur la figure 1 Il faut noter que le vitrage 12 a une tige de calage 80 et du mastic 82 destinés à assurer un montage ferme du vitrage 12 et l'isolation empêchant la pénétration de la pluie et des précipitations. Le profilé 32 a de plus une lèvre 84 qui forme une cuvette d'égouttage 86 dont le rôle est décrit plus en détail dans la suite du présent mémoire Le profilé 32 a aussi une griffe 88 dont l'extrémité supérieure porte la référence 90 et qui fait partie du joint contre les intempé- ries, décrite plus en détail dans la suite du présent mémoire. La configuration de la griffe 88 et de son bord 90 est telle qu'elle forme une barrière au passage de l'eau comme l'indi- que la description qui suit La griffe 88 est montée sur un bras 92 qui, avec le corps du profilé 32, délimite une ouverture ou un réceptacle 94 destiné au passage d'un dis- positif 96 de fixation dont le rôle est décrit plus en détail dans la suite du présent mémoire. Le troisième profilé ou profilé supérieur 34 a été décrit comme étant monté sur le premier profilé 30 A cet effet, une vis ou un organe de fixation 100 passe à travers l'extrémité du profilé 34 superposée à un bras 68 du profilé afin que les deux profilés soient alignés et soient conve- nablement raccordés, le profilé 34 ayant une lèvre 102 qui a une rainure 104 délimitant avec elle un espace intermédiaire dans lequel se loge le bras 68 du profilé 30 Un ruban 106 destiné à empêcher la formation d'un pont thermique est monté il entre les deux profilés, son rôle étant d'éviter la trans- mission de la chaleur ou du froid entre les profilés afin qu'il permette une isolation et un bon réglage de la tempé- rature. Le profilé 34 a en outre un prolongement 110 qui délimite un réceptacle ou une cavité 112 Comme l'indique la figure 3, décrite dans la suite du présent mémoire, la cavité 112 permet le logement d'un chaperon, et une protec- tion contre les intempéries est en outre assurée entre la structure de support et l'arête. Le profilé 30 a aussi plusieurs réceptacles ou cavités comme indiqué par les références 116 et 118, contenant des organes de fixation 120 et 122 Ceux-ci permettent la suspension au profilé 30 du ventilateur 124 décrit plus en détail dans la suite du présent mémoire Ce ventilateur 124 est destiné à évacuer l'air du volume interne 42 de la serre par l'intermédiaire de l'orifice 40 et à chasser l'air par l'orifice 44, vers l'atmosphère ambiante. Le ventilateur est en butée contre une entretoise 126 et le profilé 34 a en outre un prolongement ou bras 128 qui délimite avec l'extrémité supérieure du canal 32 l'ori- fice 44 décrit précédemment Le prolongement ou la lèvre 128 coopère aussi avec l'organe 96 de fixation permettant le montage de supports 130 en U dont le rôle est de maintenir les profilés 32 et 34 à distance l'un de l'autre afin qu'ils forment l'orifice 42, tout en reliant le profilé 32 indirec- tement aux profilés 30 et 34, par suspension du profilé 32. Des pivots tels que 132 sont montés sur les supports et portent eux-mêmes un volet ou couvercle pivotant 134 destiné à obturer sélectivement l'ouverture 44 Le volet 134 est formé d'aluminium relativement mince si bien qu'il est relativement léger et peut être ouvert automatiquement sous l'action de l'air chassé par le ventilateur 144 Le volet 134 est formé de deux tronçons 136 et 138 qui forment un angle l'un avec l'autre et délimitent ainsi une arête qui est au contact du bord 90 de la griffe 88 et forme ainsi un joint contre les intempéries, empêchant la pénétration de pluie ou analogue Cependant, si une petite quantité pé- nètre quand même, la cuvette 98 d'égouttage précitée se trou- ve juste au-dessous si bien que l'accumulation d'eau ou d'hu- midité intempestive peut être confinée et évacuée progressi- vement par évaporation. Le quatrième profilé 36 est suspendu au profilé 32 par un organe 150 de fixation qui se loge dans un récep- tacle 152 formé dans le profilé 32 Le profilé 36 a une forme relativement simple en U ayant une joue 154 et des ailes 156 et 158 Le bras 158 forme une joue 154 d'un collecteur d'humidité 160 et un ou plusieurs orifices 162 sont formés à l'extrémité de la nervure et permettent une évacuation de l'humidité collectée comme indiqué par la référence 160. Cela signifie qu'il y a trois barrières ou collecteurs d'eau qui coopèrent les uns avec les autres, à savoir celui qui est formé par le bord 90 de la griffe 88, la cuvette 86 et le collecteur 160. Le bras 158 du profilé 36 forme avec le bras 50 du profilé 30 l'orifice 40 précité Un filtre 164 qui est remplaçable et est donc amovible peut être suspendu par coo- pération avec ces bras Ce filtre est destiné à filtrer l'air évacué de l'enceinte 42 Il est utilisé en été En hiver, lorsque l'air froid doit être exclu efficacement, le filtre 164 peut être remplacé par une cuvette isolante pleine ou analogue qui est aussi en prise avec les bras 50 et 158. La figure 3 représente plus particulièrement le chaperon 180 logé dans une cavité 112 délimitée par une lè- vre 110 du profilé 34 Plus précisément, le chaperon 180 a une partie 182 inclinée vers le haut vers une partie 184 qui lui est solidaire et qui est placée par exemple derrière des plaques 186 et 188 de revêtement placées contre le mur de l'habitation constituant la structure de support Un tron- çon 190 est raccordé au-dessous du tronçon 182 à une lèvre 192 dépassant dans la cavité 112 et coopérant avec celle- ci L'ensemble de cette structure forme une barrière étanche aux intempéries, évitant la pénétration d'eau et des autres précipitations qui pourraient nuire à l'intégrité de la L structure dans son ensemble en présence des intempéries. La figure 3 représente aussi des ailettes 200 for- mant les éléments de propulsion mécanique d'air du ventila- teur 124, le châssis de protection correspondant portant les références 202 et 204. Les figures 4 a et 4 b représentent d'autres éléments décrits précédemment et leur organe de raccordement, les- ventilateurs 210 étant disposés aux extrémités de l'appareil de ventilation Ces ventilateurs sont destinés-& refroidir l'appareil de ventilation afin qu'il fonctionne efficacement. Bien entendu, diverses modifications peuvent être apportées par l'homme de l'art aux dispositifs qui viennent d'être décrits uniquement à titre d'exemples non limitatifs sans sortir du cadre de l'invention. h. REVENDICATIONS 1 Serre destinée à être supportée contre une structure et caractérisée en ce qu'elle comprend une structure ( 12) à vitrages délimitant une enceinte ( 42) et un dispositif d'arête ( 22) destiné à supporter la structure à vitrages contre la structure de support, mais à distance de celle- ci, le dispositif ( 22) d'arête ayant des ouvertures ( 40,. 44) qui débouchant dans l'enceinte ( 42) et à l'atmosphère ambiante, et un ventilateur ( 124) destiné à-retirer l'air de l'enceinte par l'une des ouvertures ( 40) et à chasser l'air à l'atmosphère ambiante par l'autre ouverture ( 44). 2 Serre selon la revendication 1, caractérisée en ce que la structure ( 22) d'arête comporte un filtre ( 164) placé sur l'ouverture ( 40) débouchant dans l'enceinte. 3 Serre selon la revendication 1, caractérisée en ce que la structure d'arête ( 22) comprend un volet pivotant ( 134) placé sur l'ouverture ( 44) débouchant dans l'atmos- phère ambiante, le volet étant relativement léger et étant commandé par la force de l'air soufflé par le ventilateur ( 124). 4 Serre selon la revendication 1, caractérisée en ce que la structure d'arête ( 22) a plusieurs profilés ( 30, 32, 34, 36) qui sont reliés les uns aux autres et délimitent une chambre ( 38) contenant le ventilateur ( 124) et ayant des ouvertures ( 40, 44) débouchant dans l'enceinte et à l'at- mosphère ambiante. Serre selon la revendication 4, caractérisée en ce qu'un premier profilé ( 30) a une face plate destinée à être en butée contre la structure de support. 6 Serre selon la revendication 5, caractérisée en ce qu'un second profilé ( 36) est couplé au premier et déli- mite une cavité destinée à la fixation de la structure à vitrages ( 12). 7 Serre selon la revendication 6, caractérisée en ce que la cavité est inclinée vers ladite face plate, la structure à vitrages comprenant une extrémité supérieure inclinée se logeant dans la cavité. 8 Serre selon la revendication 7, caractérisée en ce qu'un troisième profilé ( 34) est supporté par le premier et délimite avec le second profilé l'ouverture ( 44) débou- chant à l'atmosphère, le troisième profilé supportant le second qui lui est suspendu. 9 Serre selon la revendication 8, caractérisée en ce que la structure d'arête ( 22) a des montants placés entre le second et le troisième profilé, et un volet ( 134) articulé sur des supports ( 130), le volet étant destiné à obturer sélectivement l'ouverture débouchant à l'atmosphère. Serre selon la revendication 9, caractérisée en ce que le volet ( 134) est relativement léger et est destiné à s'ouvrir sous la force du courant d'air du ventilateur ( 124). 11 Serre selon la revendication 9, caractérisée en ce que le troisième profilé ( 34) forme au moins une partie d'une structure supérieure de la structure d'arête ( 22) et comprend des réceptacles ( 116, 118) et des dispositifs de fixation ( 120, 122) placés dans ces derniers afin que le ventilateur ( 124) soit supporté à la structure supérieure. 12 Serre selon la revendication 9, caractérisée en ce que l'un des profilés délimite un passage ( 56) adjacent au ventilateur ( 124) et contenant des fils ( 58, 59) destinés à relier le ventilateur à une alimentation. 13 Serre selon la revendication 9, caractérisée en ce que le premier profilé ( 30) délimite un passage adjacent au ventilateur ( 124) et contenant des fils électriques assu- rant la connexion du ventilateur ( 124) à l'alimentation, le premier profilé ( 30) ayant un couvercle bouchant le passa- ge et des dispositifs de fixation sont logés dans des récepta- cles destinés à maintenir le couvercle en position afin que le passage soit fermé. 14 Serre selon la revendication 13, caractérisée en ce qu'un quatrième profilé ( 32) est suspendu au second pro- filé ( 36), et la structure d'arête ( 22) a un filtre ( 164) placé sur l'ouverture ( 40) débouchant dans l'enceinte, cette ouverture étant formée entre le premier et le quatrième profile ( 30, 32). Serre selon la revendication 9, caractérisée en ce que le second profilé ( 32) a une griffe ( 88) qui a un bord qui est au contact du volet et qui forme un joint avec celui-ci. 16 Serre selon la revendication 15, caractérisée en ce que le volet ( 134) a une saillie destinée à coopérer avec le bord de la griffe ( 88). 17 Serre selon la revendication 16, caractérisée en ce que la griffe ( 88) dépasse vers le haut et forme une bar- rière contre la pénétration de la pluie, le second profilé ( 36) formant une cuvette ( 38) d'égouttage d'eau sous cette barrière et étant disposé en sens opposé à celui de la cavité. 18 Serre selon la revendication 17, caractérisée en ce que le quatrième profilé ( 32) forme une purge d'eau de condensation ( 160) au-dessous de la cuvette d'égouttage ( 86). 19 Serre selon la revendication 6, caractérisée en ce que le premier profilé ( 30) a un prolongement et le troi- sième profilé ( 34) a un réceptacle destiné à loger ce prolon- gement et des dispositifs de fixation destinés à bloquer le prolongement dans le réceptacle dans le troisième profilé, Serre selon la revendication 6, caractérisée en ce que le second profilé ( 34 > a un prolongement formant une cavité de logement de chaperon, la serre comprenant en outre un chaperon placé dans cette cavité et pénétrant dans la structure de support. 21 Serre selon la revendication 6, caractérisée en ce que le premier profilé ( 30) a une cavité longitudinale inclinée et la structure à vitrages a des montants inclinés ( 14) de support de vitrages logés dans cette cavité. 22 Serre selon la revendication 4, caractérisée en ce que la sturcture à vitrages comporte des vitres ( 12) et des montants ( 14, 16), un premier profilé ( 30) est en butée contre la structure de support et délimite une cavité des- tinée à loger les montants ( 14) des vitrages, un second profilé ( 36) délimite une cavité destinée à loger les vitrages, et un troisième profilé ( 32) relie le second profilé au premier et supporte le second qui lui est suspendu. 23 Serre selon la revendication 22, caractérisée en ce qu'elle comprend un dispositif destiné à maintenir à dis- tance le second et le troisième profilé afin que l'orifice l'obture sélectivement.