La présente invention concerne une serre perfectionnée, permettant d'obtenir un contrôle thermique efficace de son volume intérieur. Le terme "serre" tel qu'utilisé dans la présente désigne toute construction recouverte en tout ou en partie d'un matériau transparent ou translucide permettant l'éclairage naturel d'une aire de travail ou de séjour pour l'homme ou bien de culture ou d'entrepôt pour plantes. D'une manière générale, une serre selon l'invention comporte au moins une paroi double, dans laquelle est provoquée une circulation d'eau. De façon avantageuse, cette ou ces parois doubles réalisées sous forme de vitrages peuvent constituer le toit de la serre. Le mot vitrage est pris ici dans son sens large de matériau transparent ou translucide, de quelque nature chimique que ce soit. Des serres selon l'invention sont, entre autres, parois culièrement indiquées pour être utilisées dans des régions possédant des eaux industrielles ou thermales (eaux hypo-, hyper- et acrothermales), la circulation de telles eaux dans les susdites parois doubles contribuant alors au chauffage de a serre à la température désirée. Par ailleurs, il est évident que l'on peut également, par forte insolation, abaisser la température de la serre jusqu'à une valeur désirée en établissant une circulation d'eau de refroidissement dans la ou les susdites parois doubles. Ainsi donc, une serre selon l'invention se caractérise par le fait qu'elle comporte au moins une paroi double pourvue de moyens d'adduction d'eau et de moyens d'évacuation de cette eau. Lesdits moyens d'adduction d'eau peuvent être équipés d'au moins une valve commandée par thermostat ou similaire. Le cas échéant, lesdits moyens d'évacuation peuvent être équipés d'un dispositif de réglage de débit. Pour plus de clarté, l'invention est décrite ci-après avec référence aux dessins schématiques annexés, donnés à titre illustratif et non restrictif. Dans ces dessins: la figure 1 est une coupe transversale schématique du toit d'une serre conforme à l'invention; et la figure 2 est une vue en plan d'une moitié du toit selon la figure 1, montrant un schéma simple de raccordement à des circuits d'adduction et d'évacuation d'eau. Comme représenté à la figure 1, la serre selon 1 'inven- tion est pourvue, en l'occurrence, d'un toit constitué d'une double paroi 1. A cet effet, il est prévu une poutre faîtière 2 pourvue de parties profilées 3 et 4 destinées à recevoir des vitrages, respectivement 5 et 6. La poutre 2 comporte en outre une canalisation 7, faisant office de distributeur d'eau. Cette-canalisation 7 communique avec l'espace 8 situé entre les vitres 5 et 6. Chacun des deux bords longitudinaux inférieurs des pans de toiture 1 est constitué par une poutre-gouttière 9, pourvue de parties profilées 10 et 11 destinées, respectivement à recevoir les bords correspondants desdits vitrages 5 et 6, l'élément gout tière 12 de ladite poutre 9 communiquant avec le susdit espace 8. La canalisation 7 est alimentée, dans le présent exemple, en eau (thermale ou industrielle) à partir de la conduite d'amenée 13 par une vanne à trois voies 14, il est en outre éventuellement prévu un dispositif de déminéralisation 15, une vanne électromagnétique de contrôle de débit 16 et une conduite de raccordement 17. La vanne 16 est commandée par un thermostat 18 disposé dans la serre ou par tout autre appareil qui s'avèrerait nécessaire selon les réalisations effectuées ou les caractéristiques des eaux utilisées. La vanne 14 permet d'alimenter la canalisation 7, à partir de la conduite d'eau fraîche 21, lorsqu'un refroidissement de la serre est désiré. La gouttière 12 est raccordée à une conduite 19 d'évacuation de l'eau. Cette conduite peut être pourvue d'une vanne de contrôle de débit 20, ceci afin de maintenir une épaisseur suffisante de la couche d'eau entre les vitrages 5 et 6. La commande de cette vanne 20 peut être rendue dépendante de celle de la susdite vanne 16. Des évents (non représentés) sont prévus dans ou à proximité de la poutre faîtière 2. Dans certaines réalisations, le rendement thermique pourrait être amélioré en prévoyant, dans le vitrage 6, des lattes ou profilés 22 formant déversoirs. Les dispositions sus-décrites, ou toutes autres dispositions similaires, permettent d'assurer un contrôle thermique efficace du volume interne de la serre et de réaliser des économies substantielles dans les coûts d'exploitation, particulièrement là où l'on dispose d > eaux thermales ou d'autres sources d'eau chaude (industrie, centrales nucléaires.,.). Sur base de ce qui précède, la réalisation de serres conformes à l'invention ne présente aucune difficulté particulière pour l'homme de métier. REVENDICATIONS 1.- Serre perfectionnée, caractérisée par le fait qu'elle comporte au moins une paroi double transparente ou translucide pourvue de moyens d'adduction d'eau et de moyens d'évacuation de cette eau. 2.- Serre selon la revendication 1, caractérisée par le fait que ladite paroi double constitue au moins une partie du toit de la serre, cette paroi étant munie d'un vitrage. 3.- Serre selon la revendication 1, caractérisée par le fait que lesdits moyens d'adduction d'eau incluent un organe de contrôle du débit de l'eau. 4.- Serre selon la revendication 3, caractérisée par le fait que ledit organe de contrôle de débit est commandé par au moins un thermostat situé dans la serre. 5.- Serre selon la revendication I, caractérisée par le fait que lesdits moyens d'évacuation de l'eau comprennent un organe de contrôle du débit de sortie de l'eau. 6.- Serre selon l'une quelconque des revendications 4 et 5, caractérisée par le fait que ledit organe de contrôle du débit de sortie de l'eau est commandé conjointement avec ledit organe de contrôle des moyens d'adduction de l'eau. 7.- Serre selon la revendication 2, caractérisée en ce que la paroi inférieure de ladite parai double est pourvue de saillies formant déversoirs.