L'invention concerne un dispositif pour l'arrachage et la récolte des boutures de vigne et autres plantes de pépinières, ce dispositif étant automatique, de préférence porté et tracte par un engin ou machine mécanique dont la prise de force met en mouvement les mécanismes du dispositif. A l'heure actuelle, on ne connait pas de machine capable d'effectuer l'opération importante consistant a déchausser les plantes de pépinières et a les récolter. En fait, jusqu'a maintenant, cette operation a été effectuée par arrachage manuel avec un risque important d'endommager les racines et les greffes éventuelles. Un second procédé a consisté a intervenir dans les rangées avec des charrues traditionnelles a déchaussement latéral provoquant le recouvrement partiel des boutures par suite de la chute sur celles-ci de la terre déplacée. Outre les inconvénients mentionnés précédemment, de tels procédés exigent une dépense de main-d'oeuvre importante, car après le déchaussement on doit récolter les boutures en position inclinée, nettoyer leurs racines de la terre qu'elles portent, les mettre de côté, les ramasser au cours d'un passage ultérieur et les transporter en magasin. Comme on s'en rend compte facilement, il y a la trop d'opérations, de complications et de pertes de temps qui augmentent les depenses sans s'opposer aux dommages causés aux plantes a la suite d'un déchaussement aussi irrationnel, ce qui peut aller jusqu'a la rupture de ces plantes. Si l'on ne tenait pas compte des dépenses, il est évident quelle déchaussement des plantes le mieux adapté serait le déchaussent tràditionnel effectué avec une pelle, la récolte étant effectuée a la main. Comme déjà indiqué, cela serait l'idéal sans les dépenses élevées correspondantes. L'invention remédie a tous ces inconvénients en ce que, par la forme particulière du dispositif d'accrochage, celuici est en mesure de garantir une action similaire a celle d'une pelle usuelle, cette action étant cependant continue. Le dispositif d'arrachage conforme a l'invention est pratiquement constitué par une tôle façonnée en "U" en forme de pelle ou auge qui est fixée d'un côté du châssis de la machine et est libre de l'autre, cette tôle est munie d'un soc frontal en "V" capable de pénetrer longitudinalement dans le terrain et d'une queue arrière constituant un plan incliné a base concave qui est en mesure de soulever les plantes jusqu'a la hauteur de l'ensemble de récolte (l'ensemble a, en plan, grossièrement la forme d'une ancre). L'invention a plus précisément pour but de déchausser les plantes du terrain et de les récolter dans des récipients appropriés disposés latéralement a la machine en une opération automatique unique qui élimine tous les problèmes de main-d'oeuvre. Comme pour une charrue normale, la pelle de forme particuli-ere est calée dans le sol jusqu'à une profondeur de travail qui varie suivant le type des plantes à déchausser, le mouvement d'avancement de cette pelle intervenant pour que les plantes arrachées soient poussees par inertie le long du plan incliné à base concave constitué par la queue de l'organe d'arrachage jusqu'à ce qu'elles arrivent à l'ensemble de récolte. Lorsqu'elles sont arrivées dans cette position, les plantes s'insèrent entre les pointes d'une chaîne en mouvement qui les guident vers le dispositif qui les transporte en position verticale jusqu'au récipient. Pendant ce déplacement, les plantes sont nettoyées de la terre portée par leurs racines au moyen de trois agitateurs en trois phases successives avant d'être déchargées dans le récipient correspondant ou, éventuellement, sur une lieuse mécanique de type usuel disponible sur le marché et pouvant être insérée avant le récipient. L'invention remédie ainsi aux inconvénients mentionnés grâce à la délicatesse avec laquelle se déroulent les opérations requises qui se succèdent de façon continue, à vitesse constante pour certaines d'entre elles et à vitesse variable pour les autres suivant les exigences du travail, grâce au montage sur la transmission d'un variateur ou changement de vitesse permettant d'adapter ou faire varier la vitesse de transport des plantes en fonction de la vitesse d'avancement de la machine en maintenant constante la vitesse des agitateurs des racines rapportée au nombre de tours du cardan. La présente invention résout ainsi tous les problèmes de temps et de rationalité du travail en permettant à un seul opérateur d'accomplir sans aucune fatigue, simultanément, les opérations de déchaussement et de récolte. Cela présente une importance fondamentale si l'on tient compte de la rareté toujours plus évidente de la main d'oeuvre qui caractérise les activités agricoles et les frais importants dus à cette main-d'oeuvre qui interviennent de façon détenninante dans le prix du produit final. Une première réalisation de la présente invention est constituée par le dispositif décrit muni d'un châssis support équipe d'un système d'attaque universel des instruments agricoles susceptibles d'etre reliés aux bras du système de relevage hydraulique d'un tracteur dont la prise de force actionne tous les ensembles mécaniques qui composent et caracterisent la machine. Une seconde réalisation de la présente invention est constituée par le dispositif onte sur des roues appropriees,au oins 1 une d'entre elles devenant l'élément auteur de tous les lécani sIes lobiles, ce dispositif pouvant donc galernt être tracté par des animaux. Une troisième réalisation de l'invention est constituée au contraire par la réunion de deux ou d'un plus grand nombre de dispositifs similaires capables d'effectuer le déchaussement et la récolte de deux ou d'un plus grand nombre de rangées de plantes contigües en un seul passage, de façon augmenter la capacité de production de la tachine. L'invention sera lieux comprise en regard de la description ci-apres et des dessins annexés représentant un exemple de réalisation de l'invention, dessins dans lesquels : - la figure 1 est une vue en perspective de dessus et de l'avant, - la figure 2 est une vue en perspective de l'avant, du côte gauche, - la figure 3 est une vue en perspective de l'avant, du côte droit. Suivant l'invention et conforment au premier Iode de réalisation represente sur les figures 1, 2 et 3, le dispositif est constitué principalement par un châssis porteur l, une pelle particulière 2 en forme de tête d'épée munie d'un soc anterieur 2' et d'une queue arrière concave 3 inclinée vers le haut et constituant l'organe d'arrachage proprement dit (vue de dessus, cette pelle a une forme qui rappelle celle d'une ancre). - La queue se termine par deux branches tales fixes 4 reliees a d'autres branches mobiles 5 en formant un trèillis qui constitue le premier agitateur de la machine. Sur le chassis 1, sont, en outre montés tous les éléments prévus pour la récolte des boutures et comprenant : une channe 6 munie de pointes extérieures 7, une bande 8 montée sur deux poulies pour le transport des plantes jusqu'au réservoir 10, cette bande coopérant avec une roue folle 9, ainsi que l'agitateur initial 11, et l'agitateur final 12 mus par un système commun à manivelle et leviers divers. Le dispositif décrit précédemment fonctionne comme indiqué ci-après Au moyen d'une transmission commune, le mouvement de la prise de force du tracteur est transmis a la bande transporteuse 8 qui entrain la roue folle 9 en formant avec celle-ci, qui tourne en sens inverse, une pince mobile capable de saisir les boutures et de les transporter de l'organe d'arrachage au recipient 10. Dans le cas considéré, la bande 8 tourne dans le sens des aiguilles d'une montre et la roue 9 tourne en sens inverse. Dans ce cas, la bande 8 est formée par une chaîne revetue d'une couche de caoutchouc tendre adhérant avec glissement sur la roue 9, celle-ci étant revêtue de caoutchouc mousse de façon a ne pas endommager les plantes, cette bande étant portée par deux poulies horizontales. La bande 8 transmet son mouvement à la channe 6 munie des pointes 7. Tandis que la roue 9 est montée folle sur un pivot soudé au châssis de la machine et dont la position est ainsi fixe par rapport à ce châssis, l'ensemble constitue par la bande 8 et la chaîne 6 est soutenu par un bras mobile qui permet a l'opérateur de l'approcher plus ou moins de la roue 9, suivant les exigences spécifiques du travail provenant des dimensions de la tige de la plante a arracher. Pendant le travail, le dispositif d'arrachage, effectuant un certain avancement qui lui est communiqué par le tracteur, pénetre a la profondeur voulue sous les rangees. Il extrait les plantes dont les racines sont encore noyees dans la terre environnante et les fait glisser le long de la queue 3, guidées par deux tubes profilés 11 disposés latéralement et animés d'un mouvement alternatif pour rompre les mottes eventuelles plus consistantes. Ainsi, les plantes avancent sur le soc suivant un mouvement relatif en etant incluses dans une bande de terre continue. Lorsque les plantes atteignent le niveau de la chaine 6, les tiges des boutures s'insèrent entre les pointes 7 qui ont pour rôle de les accompagner jusqu'a la pince mobile formee par la bande 8 et la roue 9. Cette pince les transporte a son tour jusqu'au récipient correspondant 10, apres les avoir soumises à l'action des agitateurs 5 et 12 montés pour nettoyer les racines de la terre qui y adhère. Bien entendu, dans la zone de décharge de la pince, la machine peut être munie d'un dispositif lieur et compteur des plantes qui sont ainsi réunies en bottes avant d'être disposées dans le récipient 10. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation ci-dessus décrits et représentés, à partir desquels on pourra prévoir d'autres formes et d'autres modes de réali- sation; les détails de réalisation pourront varier sans sortir du cadre de l'invention, comme spécifie et revendiqué ci-apres. REVENDICATIONS 1 /- Dispositif pour l'arrachage et la récolte de boutures de vigne et autres plantes de pépinières similaires, dispositif caractérisé en ce qu'a un organe d'arrachage est associé un dispositif monté au-dessus et muni de moyens d'accrochage de façon que ces moyens pénètrent entre deux plantes qui glissent suivant un mouvement relatif dans l'organe d'arrachage en étant guidées, les plantes étant déviées par lesdits moyens vis-à-vis du mouvement relatif de la bande de terre sousjacente qui glisse dans l'organe d'arrachage, cet organe étant constitué par une tôle en forme de "U" (2) qui glisse dans le terrain sous les rangées de plantes à extraire en formant ladite bande de terre avec les plantes arrachées. 2"/- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est composé d'un organe d'arrachage constitué par une pelle (2) munie en avant d'un soc en forme de "U" (2) et d'une queue (3), l'ensemble présentant en vue de dessus une forme qui rappelle celle d'une ancre, ladite pelle étant capable de pénétrer dans le terrain pendant l'avancement de la machine et de soulever jusqu'à la hauteur de l'organe de récolte, de façon continue, une rangée de plantes dont les racines sont encore noyées dans la terre sans endommager ainsi les racines et en prélevant la terre avec les racines de façon continue (sous forme de bande continue). 3"/- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est muni d'un ensemble de récolte, de transport et d'agitation pouvant reprendre les plantes sur la queue (3) de l'organe d'arrachage (2) et les transporter par déviation, toujours en position verticale, dans un récipient ou dans un dispositif lieur ou batteleur, ou encore dans une zone de chute déviée avec la caractéristique que, pendant la phase de reprise des plantes et leur transport au récipient, au lieur ou dans la zone de déviation, les plantes sont soumises à une opération d'agitation. 40/- Dispositif suivant l'une ou l'autre des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que l'organe d'arrachage est muni de deux bras (11) convergents et profilés, les extrémités de ces bras étant animées d'un mouvement alternatif en vue du guidage des boutures sur un plan incliné (3) et de l'agitation des racines des plantes pour provoquer une première chute de la terre qui les accompagne. 5"/- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comporte une pince mobile obtenue par la coopération d'une roue folle (9) munie extérieurement de caoutchouc tendre et/ou similaire avec une bande (8) également en caoutchouc disposée et tendue sur deux poulies dont l'une est motrice, les deux poulies étant montes sur un petit châssis permettant de maintenir la bande (8) adhérente sur la roue (9). 6"/- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4 et suivant la revendication 5, caractérisé en ce qu'il est équipé d'une channe (6) munie de pointes, cette chaine étant déplacée dans le sens voulu pour accompagner les plantes jusqu'à la pince suivant la revendication 5. 7 /- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 2 a 6, caractérisé en ce qu'il est équipé d'un ou plusieursorganes agitateurs capables de nettoyer les racines des plantes, ces organes étant animes d'un Mouvement alternatif en étant actionnés par une manivelle coune et des leviers appropriés. 8"/- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérise en ce qu'il opere avec deux mouvements de travail distincts et indépendants l'un de l'autre, la vitesse de travail de l'ensemble de récolte pouvant varier indépendamment du mouvement relatif de la machine suivant les exigences du travail en fonction des conditions de terrain et de la pénétration des plantes dans ce terrain. 9"/- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérise en ce qu'il est tracté ou remorque, les dispositifs mobiles étant actionnés par une roue qui se deplace sur le terrain et qui devient la roue motrice de tous les mécanismes.