L'invention, réaIisée au Centre de Recherche Dermatologique Pierre Fabre, a pour objet un nouveau produit exerçant une action hydratante au niveau des couches superficielles de la peau, utile pour l'entretien, la protection et la beauté de la peau. L'épiderme comprend une rtie inférieure, située juste au-dessus du derme, formée par lesstratum germinativum, spinosum et granulosum, et une partie supérieure formée par le stratum corneum (ou couche cornée). Cette dernière, située à la périphérie, confère à la peau son aspect et assure une protection des couches inférieures. Souple et élastique, elle se prete aux mouvements des parties du corps qu'elle recouvre. Naturellement, le stratum corneum contient une certaine quantité d'eau physiologique, liée chimiquement par l'intermédiaire de substances hygroscopiques désignées par l'appellation NMF" ou "Normal Moisturizing Factor" (Facteur Hydratant Naturel). Les travaux de Blank et de Middleton ont démontré que le NMF est un complexe intimement lié au stratum corneum, dont l'extraction et l'isolation sont difficiles. I1 constitue avec les lipides superficiels et l'eau structurée (zwitterion) une véritable émulsion. Une peau normalement hydratée a une teneur équilibrée et constante en NMF, établissant ainsi une liaison suffisante entre le stratum corneum et l'eau physiologique. Sous l'influence de facteurs externes tintempéries, froid, vent, chaleur sèche) ou internes (carence en NMF), une déperdition excessive d'eau peut se produire. Ce déséquilibre entraine un dessèchement du stratum corneum qui affecte ses caractéristiques et ses fonctions. I1 se produit une diminution de l'élasticité et un "craquellement". La peau devient alors fragile et sensible. De tels désagréments sont bien connus ds personnes exposées aux intempéries, notamment des sportifs. Pour pallier à ces inconvénients, dus à une déshydratation excessive, plusieurs moyens ont e été proposés certaines préparations à phase huileuse continue sont souvent utilisées. Elles forment à la surface de la peau un film occlusif qui bloque la déshydratation et la perspiration permanente, l'eau ne pouvant migrer vers I'extérieur. Ces produits anti-déshydratants présentent l'ir.convé- nient de perturber les échanges au niveau de la peau. 'autres préparations contiennent des substances hygroscopiques (lactate xe sodium, urée, etc...) susceptibles d'augmenter la capacité de rétention d'eau par ralentissement de la perspiration permanente. L'eau de perspiration est fixée par ces substance-s et maintenue plus ou moins longtemps au niveau du stratum corneum. I1 s'agit en fait également d'un mécanisme de blocage de ltévaporation de l'eau physiologique. Le produit objet de l'invention apporte un nouveau moyen susceptible de pallier aux inconvénients mentionnés ci-dessus, en assurant une hydratation des couches superficielles de la peau particulièrement efficace, tout en respectant les conditions physiologiques propres à ce milieu. Son principal avantage est d'assurer un type d'hydratation dont le mécanisme est comparable au processus naturel. Ce nouvel agent remplit au moins les trois fonctions suivantes : . c'est un apporteur d'eau externe, . il permet le transport de l'eau de la superficie de la peau vers l'intérieur du stratum corneum, il favorise la structuration de l'eau au niveau des couches keratiniques du stratum corneum. Ces trois fonctions se font simultanément, ce qui assure une véritable hydratation par le maintien ou le rétablissement de l'équilibre hydrique des couches superficielles de l'épiderme. Cette action hydratante s'exerce sans faire obstacle aux échanges naturels au niveau de la peau. Il est important de souligne que ce nouvel agent hydratant joue en fait i den ique un rôle/aU NMF puisque, après avoir assuré le passage de l'eau dans le stratum corneum, il la fixe sous forme d'eau structurée (zwitterion). L'eau externe ainsi apportée dans le réseau de kératine s'y maintient de façon durable au même titre que l'eau physiologique. En fait, il maintient ou rétablit le degré d'hydratation normal de la couche supérieure de la peau. Le nouveau type d'agent hydratant objet de l'invention est constitué par une association de plusieurs éléments qui peuvent être définis par leur fonction respective a) des principes émulsionnants, de type alcools gras éthoxylés, de formule en C8 à C20 , pris isolément ou en mélange entre eux. Le degré d'éthoxylation peut varier de 5 à 40 molécules d'oxyde d'éthylène, Ces alcools peuvent être linéaires- ou ramifiés. La proportion est de préférence comprise entre 0,5 et 10 % de la composition. b) des agents co-émulsionnants, choisis parmi les sels d'acides gras et de bases organiques ou minérales. Les acides gras peuvent être des acides de formule C8 à C20 , droits ou ramifiés, plus particulièrement de C14 à C18, pris isolément ou en mélange entre eux. Les bases organiques peuvent être choisies dans la serie des éthanolamines, en particulier les mono, di et triethanolamines, l'isopropanolamine, ou encore l'ammoniaque. Les bases minérales peuvent être la soude, la potasse, etc... La proportion de ces composés peut varier de 0,2 à 10 %. c) des corps gras choisis . parmi des huiles minérales du type paraffine ou des isoparaffines . parmi les huiles végétales du type amandes douces, noix, noisettes, avocats, etc. parmi des huiles d'origine animale, comme les huiles de poissons (perhydrosqualène, etc...). A ces trois catégories d'huiles, il est possible de substituer des esters gras du type adipate ou myristate d'isopropyle et de la même façon on peut utiliser des esters gras du type stéarate d'éthyl-hexyle ou des dérivés de type decyl-ester oléique. On peut aussi utiliser des triglycérides fractionnés mélangés ou purs. Les corps gras cités ci-dessus sont utilisés de préférence dans la proportion comprise entre 0,5 à 30 % de la composition. d) des émollients du type glycérine, propylène glycol, polyéthylène glycol et sorbitol, dans une proportion de préférence comprise entre 0,2 et 20 %. e) des humectants du type urée, lactate de sodium, acides aminés ou autres. Parmi les composés aminés on peut utiliser l'acide pyrrolidone carboxylique ou ses dérivés. Ces produits peuvent être utilisés isolément ou en mélange dans une proportion de préférence comprise entre 0,05 et 10 %. f) la quantité d'eau contenue dans la composition sera comprise entre 20 et 80 %. g) la composition pourra contenir en outre des parfums, des colorants et des conservateurs du type ester de l'acide para hydroxybenzoique, merthiolate de sodium ou autres substances possédant cette propriété. I1 est important de souligner qu'aucun des éléments précédemment énumérés ne possède des propriétés hydratantes significatives au niveau du stratum corneum et selon le mécanisme décrit ci-dessus. Seule leur combinaison au sein de la composition confère à cette dernière des propriétés hydratantes au niveau du stratum corneum. I1 se produit en réalité un effet de synergie qui procure un résultat particulièrement intéressant. Cet effet de synergie a été objectivé par plusieurs méthodes scientifiques dont les résultats sont parfaitement concordants. Une telle composition se présente sous forme d'une émulsion exerçant une action comparable au film hydro-lipidique naturel de la peau. Son application contribue à maintenir ourétablir l'équilibre physiologique normal affecté par un dessèchement excessif de la peau. Elle assure une véritable hydratation puisque l'eau apportée est introduite puis fixée au niveau du stratum corneum pendant une période utile suffisante, tout en permettant le maintien ou le rétablissement des échanges physiologiques. De sorte que ce nouveau type de composition hydratante confère aux couches superficielles de la peau ainsi traitées une texture et un équilibre harmonieux. La composition objet de l'invention a été soumise à des expérimentations. Les tests de tolérance cutanée, effectués sur des cobayes albinos adultes, n'ont révélé aucune réaction cutanée appréciable. Des tests épicutanés ont été conduits sur des lapins de race néo-zélandaise. Après avoir tondu les flancs de l'animal, on procède à des scarifications du stratum corneum. Les résultats évalués d'après l'échelle de Draize ont montré que l'indice d'irritation est très faible. Toutes les observations effectuées montrent qu'il n'y a ni irritation primaire ni phénomène de sensibilisation. A titre, non limitatifs, deux exemples de formules conformes à l'invention sont donnés Crème hydratante n 1 : AlcooAs gras éthoxylés (7 OE)......................... OE) 3 g Triglycérides C16-C18 10 g Stéarate de sodium ................................ 0,8 g Huile de paraffine 15 g Ester de l'acide para-hydroxybenzoique ............... 0,15 g Parfum ............................ .......................... 0,15 g Lactate de sodium................................. sodium 2 g Eau distillée q.s.p. ............ 100 g Crème hydratante n 2 : Alcools gras éthoxylés (20 OE) ~ 4 g Triglycérides C16-C18 ........................ 12 g Stéarate de triéthanolamine 6 g Triglycérides C8-C18 8 g Huile de paraffine 10 g Glycérine........................... 5 g Acide glutamique (ou ses dérivés) 3 g Ester de l'acide para-hydroxybenzoi"que 0,15 g Parfum 0,30 g Eau distillée - q.s.p ............ 100 g Les compositions objet de l'invention peuvent contenir des principes actifs utiles dans le domaine cosmétologique ou pharmaceutique, administrables par voie percutanée. REVENDICATIONS 1) Composition cosmétique exerçant une action hydratante au niveau des couches superficielles de la peau, caractérisée en ce qu'elle contient des agents assurant à la fois un apport d'eau externe, son transport vers l'intérieur du stratum corneum et sa fixation. 2) Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle contient des agents émulsionnants, des co-émulsionnants, des corps gras, des émollients, de l'eau, des humectants, des parfums, des colorants et des conservateurs. 3) Composition selon la revendication 2, caractérisée en ce qu'elle est présentée sous forme d'émulsion. 4) Composition selon les revendications 1 à 3, caractérisée en ce que son action hydratante est la résultante d'un effet de synergie produit par la combinaison de ses constituants. 5) Composition selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les agents émulsionnants sont choisis parmi des alcools gras éthoxylés de formule en C8 à C20, purs ou sous forme de mélange. 6) Composition selon la revendication 5, caractérisée par le fait que l'agent émulsionnant est présent dans une proportion de préférence comprise entre 0,5 et 10 %. 7) Composition selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que les agents co-émulsionnants sont choisis parmi les sels d'acides gras et de bases minérales ou organiques. 8) Composition selon la revendication 7, caractérisée en ce que l'agent co-émulsionnant est présent dans une proportion de préférence comprise entre 0,2 et 10 %. 9) Composition selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle contient des corps gras liquides ou solides choisis parmi les paraffines, les isoparaffines, les huiles végétales ou animales, les esters gras ou les triglycérides liquides ou solides, dans une proportion de préférence comprise entre 0,5 et 30 %. 10) Composition selon l'une des revendicatons 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle contient des émollients du type glycérine, propylène glycol, polyéthylèn glycql ou sorbitol, dans une proportion de préférence comprise entre 0,2 et 20 %. 11) Composition selon l'une des revendications-l à 10, caractérisée en ce quelle contient des humectants de type urée, lactate de sodium, acides aminés ou autres, dans une proportion comprise de préférence entre 0,05 et 10 %. 12) Composition selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisée en ce -u'elle contient de l'eau dans une proportion de préférence comprise entre 20 et 80 %. 13) Composition selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisée en ce qu'elle contient des parfums, colorants et agents conservateurs. 14) Composition selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisée en ce qu'elle est utile comme agent de réhydratation des couches superficielles de la peau, particulièrement du stratum corneum. 15) Composition selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisée en ce qu'elle contient des principes actifs utiles dans le domaine cosmétologique ou'pharmaceutique, administrables par voie percutanée.