L'invention concerne une installation de stockage de produits agricoles, notamment de betteraves, avec au moins une surface de stockage rectangulaire le long de laquelle peut se déplacer sur des rails un dispositif de lavage par jets aui, à l'aide de jets d'eau orientés, conduit les produits agricoles à des canaux d'évacuation qui sont ménagés dans le sol de la surface de stockage. Une installation connue de ce type (voir brevet allemand 1 914 396) comporte deux surfaces de stockage rectangulaires disposées parallèlement côte à côte, un pont enjambant les deux surfaces de stockage et soutenu au milieu, et un pont de lavage par jets pourvu d'une pluralité de buses, qui stanpuie sur les deux grands côtés de chaque surface de stockage et n'enjambe aucune seule de ces surfaces. Les deux ponts peuvent se déplacer sur des rails dans le sens lorsvitudinal des surfaces de stockage, le pont de lavage par jets étant agencé de telle sorte outil peut passer sans difficultés sous le pont de chargement.Aux deux côtés ,ron- taux des surfaces de stockage sont prévus des dispositifs de déplacement qui permettent de faire passer le pont de lavage d'une surface de stockage à l'autre, ces dispositifs de déplacement étant constitués par des chariots ou de simples rails de roulement pour le pont de lavage muni d'éléments de roulemen- > . Dans cette installation connue, le pont de lavage par jets fonctionne essentiellement en direction du bas du tas de betteraves, qui, pour utiliser au mieux la surface de stockage, a une hauteur considérablement plus élevée que l'espace libre sous le pont de lavage. Du fait qu'on ne peut travailler que vers le bas au tas de betteraves, il n'est pas possible d'évacuer les betteraves situées en un endroit éloigné du bas du tas, ce qui peut dans cer tains cas être indispensable, lorsqu'on a constaté au1 il y a, en un endroit du tas éloigné du bas, des betteraves dont le stockage ne peut plus être prolongé et qui doivent être rapidement évacuées afin qu'elles ne pourrissent pas. L'invention se propose de procurer une installation améliorée dans laquelle il est possible d'évacuer des betteraves en n'importe quel endroit du tas, au moyen du dispositif de lavage par jets, même lorsque le sommet du tas de betteraves dépasse considérablement la hauteur du dispositif de lavage. Pour résoudre ce problème, l'installation conforme à l'invention est caractérisée par le fait que chaque dispositif de la vage par jets ne s'appuie que le long d'un grand côté de la surface de stockage et comporte un bras pouvant pivoter d'environ 1800 autour d'un axe vertical et à l'extrémité extérieure libre duquel est fixée au moins une buse de lavage. Dans une telle disposition, il est possible d'utiliser le dispositif de lavage par jets à n'importe quel endroit du tas de betteraves, indépendamment de la hauteur du sommet de celui-ci, du fait que le bras peut pivoter autour de son axe vertical jusou'à ce que l'extrémité libre externe de ce bras se trouve à l'extérieur du tas de betteraves, de sorte que l'ensemble du dispositif de lavage peut eAtre délacé le long du grand côté de la surface de stockage jusqu'à l'endroit d"oti les betteraves doivent être évacuées.Lorsque le dispositif de lavage a été amené à l'endroit approprié du tas de betteraves, le bras pivote à nouveau dans la zone du tas, jusqu'à ce que la buse de lavage puisse entrer en action dans la zone de l'extrémité inférieure du flanc du tas pour évacuer les betteraves, c'est-à-dire à l'extrémizé du flanc du tas qui s'élève en partant du grand côt de la surface de stockage. Une installation à deux surfaces de stockage disposées parallèlement côte à côte et au moins un rail s'étendant entre les deux surfaces de stockage pour un dispositif de lavage par jets est en outre caractérisée selon l'invention par le fait que sur les côtés extérieurs de chaque surface de stockage peut se déplacer respectivement sur des rails un. dispositif de lavage par jets avec un bras en porte-à-faux pivotant librement au-dessus de la surface de stockage, et chaque rail disposé entre les deux surfaces. de stockage, sur lequel peut se déplacer un autre dispositif de lavage par jets avec un bras en porte-à-faux, se trouve à un niveau supérieur à celui des deux rails extérieurs, L'invention est décrite en détail ci-après en se référant au dessin annexé, sur lequel - la figure 1 est une vue schématique en plan de dessus de l'installation conforme à l'invention, et - la figure 2 est une vue schématique en élévation en direction de la flèche Il de la figure 1. Les figures t et 2 montrent l'installation conforme à l'invention, qui sert notamnent au stockage des betteraves. Elle comporte delx surfaces de stockage 1 et 2 rectangulaires disposées parallèlement côte à côte, entre lesquelles est placée une plate forme 9 comportant une bande transporteuse 4, qui constitue une partie d'un dispositif de chargement ne faisant pas partie de l'invention. Sur les grands c8tés des deux surfaces de stockage 1 et 2, sont placées des parois de délimitation extérieure 5 et intérieure 6.Le sol de la surface de stockage 1, représenté sur le c8té gauche du dessin, est pourvu de canaux d'évacuation 7 qui vont en pente depuis la paroi de délimitation intérieure 6 vers la paroi de délimitation extérieure 5 et débouchent dans un canal collecteur d'évacuation 8. La surface de stockage 1 et la surface de stockage 2 sont divisées en compartiments au moyen de cloisons transversales 9. La surface de stockage 2 est en outre pourvue d'une cloison de séparation médiane 10 de faible hauteur orientée dans le sens longitudinal, à partir de laquelle les canaux d'évacuation Il et 12 ménagés dans le sol de la surface de stockage 2 vont en pente vers l'extérieur et débouchent dans les canaux collecteurs d'évacuation 13 et 14. Chaque compartiment constitué par les cloisons transversales 9 et la cloison de séparation 10 est muni d'au moins un canal d'évacuation 7. A l'extérieur des surfaces de stockage 1 et 2, des dispositifs de lavage par jets 16 peuvent se déplacer sur des rails 15 le long des surfaces de stockage 1 et 2 (flèches a). Sur la platefor me 3 peut en outre se déplacer, également dans le sens longitudinal de la surface de stockage 2 (flèches b) un autre dispositif de lavage par jets 18. Les dispositifs de lavage par jets 16 et 18 sont munis de bras 17, 19 pouvant pivoter d'environ 1800 autour d'axes verticaux (flèches doubles c et d) ; ces bras portent chacun à leur extrémité libre extérieure au moins une buse de lavage 20, qui est alimentée en eau à partir des canaux collecteurs 21 et 22 par un système de pompe et de canalisations. Ces buses de lavage 20 peuvent tourner dans le sens indiqué par la flèche double e autour d'axes verticaux, de sorte les buses de lavage orientées en oblique vers le bas peuvent diriger sur les tas de betteraves 23, 24, des jets d'eau différemment orientés. Dans l'installation selon l'invention, il est possible d'utiliser les différents dispositifs de lavage 16, 18 en n'importe quel endroit du tas de betteraves ou dans la zone de n'importe quel smpartiment des surfaces de stockage 1 ou 2, du fait que les bras 17, 19 peuvent~ivoter dans une position telle qu'ils se trouvent à l'extérieur des surfaces de stockage ou à ltestérieur des tas de betteraves 23 ou 24. Dans cette position, chaque dispositif de lavage peut alors être amené le long de la surface de stockage jusqu'à endroit du tas de betteraves ou jusqu'au compartiment des surfaces de stockage où l'évacuation par l'eau ou l'enlèvement des betteraves est nécessaire. Afin de pouvoir commencer l'évacuation des betteraves à partir du centre du tas de betteraves, chaque appareil de lavage est de préférence amené dans la position représentée sur la figure 1 en liaison avec la surface de stockage 1 ; le bras 17 pivote de telle sorte que la buse 20 prend sensiblement la position représentée par la pointe de flèche 25. Au fur et à mesure de l'évacuation des betteraves, le bras 17 peut alors pivoter de plus en plus loin vers le milieu au-dessus de la surface de stockage. il en est de même pour les dispositifs de lavage par jets représentés sur la figure t en liaison avec la surface de stockage 2. REVEli3IcATIOt 1. - Installation de stockage de produits agricoles, notamment de betteraves, avec au moins une surface de stockage rectangu- laire le long de laouelle peut se déplacer sur des rails un dispositif de lavage par jets qui, à l'aide de jets d'eau orientés, conduit les produits agricoles à des canaux d'évacuation qui sont ménagés dans le sol de la surface de stockage, caractérisée par le fait ous chaque dispositif de lavage par jets ne s'appuie que le long d'un grand côté de la surface de stockage et comporte un bras pouvant pivoter d'environ îSOO autour d'un axe vertical et à l'ex- trémité extérieure libre duquel est fixée au moins une buse de lavage. 2. - Installation selon la revendication 1, dans laquelle chaque bras peut pivoter entre deux positions extrêmes qui se trouvent sensiblement à l'extérieur des surfaces de stockage. 3. - Installation selon l'une des revendications 1 ou 2, dans laquelle chaque buse de lavage a un orifice orienté en oblioue vers le bas et peut pivoter autour d'un axe vertical. 4. - Installation selon l'une des revendications 1 à 3, à deux surfaces de stockage disposées parallèlement côte à côte et au moins un rail s'étendant entre les deux surfaces de stockage pour un dispositif de lavage par jets, -lans laquelle sur les côtés extérieurs de chaque surface de stockage peut se déplacer respectivement sur des rails un dispositif de lavage par jets avec un bras en porte-à-faux pivotant librement au-dessus de la surface de stockage, et chaque rail disposé entre les deux surfaces de stocka- ge, sur lequel peut se déplacer un autre dispositif i lavage par jets avec un bras en porte-à-faux, se trouve à un niveau supérieur à celui des deux voies de circuiation extérieures.