La présente invention a pour but de mettre au point un appareil qui permet de déshydrater et de récupérer rapidement et économiquement les produits volatils de tous les corps organiques animaux et végétaux. Son principe fondamental consiste à chauffer la matière à traiter en vase clos calorifugé, constamment réchauffé en y injectant de la sapeur d'eau chaude sous pression et en faisant détendre cette vapeur ainsi que celle qui provient de la matière dans un condenseur.D'autre part, la vapeur chauffante est continuellement fournie au réservoir de traitement, d'un bout à l'autre de l'opération, sous la forme de vapeur d'eau surchauffée sèche engendrée par un générateur composé d'un faisceau de tubes et d'un ou de plusieurs réservoirs de charge plongés dans une chaudière contenant de l'huile minérale chauffée à la pression atmosphérique entre 200 et 25CPC. C'est un apport d'appoint à la technique de déshydratation et de distillation combinées. En effet, les avantages technologiques convoités et obtenus sont probants quant à: 10 La grande vitesse de vaporisation de l'eau contenue dans la matière à traiter qui se trouve instantanément portée à une tespéra- ture supérieure à looeC; 2 La siccité quasi parfaite des produits secs obtenus qui sont généralement de nature cellulosique et qui se prêtent sur-le-chap au chauffage de l'huile thermique en tant que combustible;; 30 L'économie réalisée dans la fabrication de la chaudière qui travaille à la pression atmosphérique et 40 La grande sécurité des tubes de chauffage et des réservoirs de charge obtenue en augmentant leur nombre pour diminuer leur diamètre en mtme temps que l'épaisseur de leur paroi. L'ambition première de l'appareil ainsi conçu est de se mettre à la disposition des municipalités pour transformer, au fur et à mesure de leur production, les ordures ménagères en combustibles, engrais, corps gras, produits chimiques etc... afin d'éviter la solution actuelle d'entreposage malsain ou d'incinération polluante et destructrice de la matière organique génératrice d'humus si recherchée pour amender les terres. La chaudière, fig. 1 de la planche unique, est un réservoir cylindrique 1 contenant de l'huile minérale qu'un foyer 2 porte à une température comprise entre 200 et 25C. exile communique avec un vase d'expansion, fig. 2, qui est aussi un réservoir cylindrique 3 muni d'un couvercle 4 amovible et simplement posé dessus. Les accessoires de la chaudière comprennent: un thermomètre 5, un niveau d'huile 6, un tuyau de décharge avec robinet 7 et un tuyau de vidange avec robinet 8. Le générateur de vapeur d'eau surchauffée est un faisceau de tubes cylindriques 9 plongés dans le corps de la chaudière. Il communique avec un ou plusieurs réservoirs de charge 10 également cylindriques et contenus dans la chaudière. Les accessoires du générateur de vapeur d'eau comprennent: un thermomètre 11, une soupape de stre$é double 12, un manomètre 13, un tuyau de décharge avec robinet 14 et un tuyau de vidange avec robinet 15. L 'alimentation en eau du générateur de vapeur est assurée, fig. 3, par un réservoir cylindrique 16 muni d'un manomètre 17, d'un niveau d'eau 18, d'une conduite d'arrivée d'eau avec robinet 19, d'un tuyau de décharge 20 et d1un tuyau de vidange 21. Le réservoir d'alimentation en eau est relié au générateur de vapeur par une conduite d'équilibrage de pression avec robinet 22 et une conduite de distribution avec régulateur 23. Le traitement des matières organiques se fait, fig. 4, das un réservoir cylindrique 24, pourvu de deux couvercles amovibles 25 et 26 aux deux bouts. Il est entouré d'une double enveloppe 27 calorifugée qui contient de l'huile chaude et qui fait l'office de réchauffeur. Le réchauffeur est pourvu d'un thermomètre 28, d'un tuyau de vidange 29 et s'alimente en huile chaude par thermosiphon, à l'aide de deux conduites avec robinets 30 et 31 qui le mettent en communi- cation avec la chaudière. ( Dans les grandes installations, on pourrait faire travailler une chaudière et un générateur de vapeur pour une batterie de plusieurs réservoirs de traitement. On aurait alors avantage à alimenter les réchauffeurs en huile chaude en se servant d'une deuxième chaudière sans générateur de vapeur ). Le réservoir de traitement est muni d'une conduite d'amenée avec régulateur 32 qui l'alimente en vapeur d'eau surchauffée que débite le réservoir de charge. Il est également pourvu d'un thermo- mètre 33, d'un manomètre 34, d'un tuyau de décharge avec robinet 35 et d'une conduite d'évacuation avec régulateur 36 qui le relie soit à l'air libre, soit à un condenseur. Au départ, on chauffe d'abord l'appareil pour obtenir de la vapeur d'eau surchauffée à la température et à la pression requises données par le thermomètre 11 et le manomètre 13 du réservoir de charge 10 du générateur de vapeur. On fait arriver ensuite de l'huile chaude dans le réchauffeur 27. Puis on introduit la matière à traiter 37 dans le réservoir de traitement 24 en fermant ses couvercles 25 et 26. Le traitement commence avec ltouverture du régulateur 32 pour l'arrivée de la vapeur d'eau surchauffée dans le réservoir de traitement. Dès que le thermomètre 33 et le manomètre 34 accusent des valeurs appropriées compatibles avec la nature de la matière à traiter, on ouvre le régulateur 36 pour évacuer doucement cette vapeur d'eau traitante ainsi que la vapeur d'eau qui provient de la matière vers un condenseur pour ltobtention d'un distillat aqueux. Pendant toute la durée du traitement, le régulateur 32 continue à débiter de la vapeur d'eau surchauffée pour le maintien de la température et de la pression requises dans l'enceinte du récipient. Â la fin de l'opération, on ferme les régulateurs 32 et 36 et on ouvre le robinet de décharge 35 jusqu'a' ce que le manomètre 34 indique la pression atmosphérique avant de commencer à ouvrir les couvercles 25 et 26 pour retirer la matière desséchée et de recommencer un autre traitement. En dehors de l'utilisation rationnelle du Dièsteur-déshydrà- teur universel envisagée pour la résolution du problème posé par les ordures ménagères, on peut lui en proposer d'autres et non des moindres telles que: Le traitement du fumier de ferme qui répand une odeur nauséabonde, qui pollue les cours d'eau en s'infiltrant dans le sol et qui attend sa transformation en engrais sec pulvérisé; La récupération des poissons de rebut dont on est obligé de rejeter dans l'eau qui constituent environ 30 % des prises en mer et qui demandent à entre déshydratés pour devenir de la farine de poisson nécessaire à l'élevage des animaux; ; Le dégagement des déchets de pin provenant des industries du Gois et du papier qui traient dangereusement en foret et qui attendent pour devenir du bois de chauffage, de la colophane, de l'essence de térébenthine et de l'essence de pin. RENEN M CATIOiS 1. Procédé de séchage et de distillation extractive des corps organiquss animaux et végétaux caractérisé en ce que la matière à déshydrater est soumise à un chauffage continuel à la vapeur d'eau surchauffée, maintenue à une température et à une pression qui ne dépassent pas les valeurs maximales admissibles, laquelle vapeur chauffante provoque la vaporisation de l'eau contenue dans. la matière et se détend continuellement avec elle dans un condenseur où l'on recueille un distillat aqueux. 2. Appareil pour la mise en oeuvre du procédé selon revendication 1, caractérisé en ce que le réservoir dans lequel on traite la matière à déshydrater est calorifugé et constatent réchauffé à l'aide de l'huile chaude, renouvelée par thermosiphon, qui circule dans une double enveloppe. 3. Appareil pour la mise en oeuvre du procédé selon revendication 1, caractérisé en ce que la vapeur d'eau surchauffée destinée à alimenter les réservoirs de traitement est engendrée par un dispositif composé d'un faisceau de tubes et d'une batterie de réservoirs de charge chauffés indirectement, à l'huile chaude, dans l'enceinte d'une chaudière qui fonctionne à la pression atmosphérique. 4. Appareil selon revendication 9, caractérisé en ce que l'alinentation en eau du générateur de vapeur est. effectuée à l'aide d'un régulateur, à partir d'un ballon en charge, équilibré en pression.