La présente invention est relative a une nouvelle semelle, notamment pour chaussure de sports et de loisirs. Les semelles actuellement utilisées, en particulier pour la pratique de sports en salle, ou pour la course a pied sur terrain dur, comportent habituellement une pluralité de couches, généralement de matériaux différents, la couche externe, d'usure, étant munie sur sa face externe de profils ou de saillies permettant d'assurer les propriétés exigées d'appui au sol. L'amortissement nécessaire au pied est en général assuré par la présence dans la semelle d'une couche intermédiaire en un matériau présentant des qualités mécaniques, notamment de dureté, permettant d'assurer cet effet d'amortissement. La présente invention se propose de réaliser une telle semelle offrant des propriétés d'amortissement améliorées. La semelle selon l'invention se caractérise essentiellement par le fait qu'elle comprend une couche d'usure présentant sur une partie au moins de sa surface externe une pluralité de saillies, et une pluralité de gorges réalisées chacune dans l'épaisseur de la couche d'usure autour de chacune des saillies. Chacune des gorges périphériques ainsi réalisées dans la face externe de la couche d'usure autour des saillies permet à chacune de celles-ci, lors d'un appui au sol d'être repoussée vers le haut en direction des autres couches constitutives de la semelle, et en particulier de pénétrer quelque peu dans la couche intermédiaire sous-jacente qui est de préférence réalisée en un matériau microcellulaire de dureté plus faible que la couche d'usure externe. En particulier la couche d'usure peut avantageusement être réalisée en un matériau présentant une dureté Shore comprise entre environ 40 et environ 90, la couche intermédiaire sousjacente étant réalisée en un matériau microcellulaire présentant une dureté comprise entre environ 25 et environ 45. Ainsi en particulier on peut utiliser pour la réalisation de la couche d'usure du caoutchouc naturel ou un mélange de caoutchouc naturel et de caoutchouc synthétique qui présente les qualités mécaniques souhaitées pour obtenir à la fois un bon appui au sol et l'effet d'amortissement recherché. Pour la couche sous-jacente il est avantageux d'utiliser comme matériau poreux soit de l'Ethylène Vynil-Acétate, soit de l'Ethylène-Vynil-Acétate et du caoutchouc, soit de l'Ethylène-Vynil-Acétate et du polyméthane expansé. La gorge réalisée autour de chacune des saillies peut présenter selon l'épaisseur de la couche d'usure et le degré d'amortissement recherché, une profondeur comprise entre environ 0,5 et environ 2 mm. La forme de la gorge est bien entendu fonction de la forme des saillies dans la mesure où elle s'étend autour de la base de celle-ci. Ainsi pour des saillies de section de base circulaire la gorge sera également circulaire. Dans un mode de réalisation particulier la saillie peut présenter sur une partie de sa hauteur un décrochement, la partie extérieure de la saillie au delà dudit décrochement pouvant être de dimensions légérement plus faibles que la partie de base de la saillie autour de laquelle est réalisée ladite gorge. La présente invention a également pour objet une chaussure présentant une semelle ayant les caractéristiques décrites. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaitront à la lecture de la description suivante de mode de réalisation donné à titre d'exemple nullement limitatif en se référant au dessin annexé dans lequel - La figure 1 est une vue de dessous d'un fragment d'un premier mode de réalisation de semelle selon l'invention, - la figure 2 est une coupe selon II-II de la figure 1, - la figure 3 est une vue similaire à celle de la figure 2 d'un autre mode de réalisation, - la figure 4 est une vue de dessous d'un fragment d'une semelle selon une variante de réalisation de l'invention. La semelle illustrée aux figures 1 et 2 comprend essentiellement une couche d'usure 1 et une couche sous-jacente microcellulaire 2. La couche d'usure 1 présente, d'un seul tenant avec elle, une pluralité de saillies 3 de section circulaire, chacune des saillies étant entourée par une gorge périphérique 4 s'étendant sur une partie de la hauteur de la couche d'usure 1. Dans le mode de réalisation de la figure 3, la saillie 3' de section générale circulaire présente une forme plus complexe que celle de la saillie 3 et comporte notamment un décrochement 5, la partie extérieure de la saillie au delà dudit décrochement 5 étant de dimensions plus faibles que la partie de base de la saillie autour de laquelle est réalisée la gorge 4'. On peut également remarquer que les flancs de la saillie sont réalisés de façon à diverger quelque peu vers l'extérieur. Enfin, la figure 4 est donnée ici uniquement à titre d'illustration d'un exemple de réalisation d'une saillie 3" de section carrée, la gorge 4" entourant périphériquement cette saillie. On peut bien entendu mettre en oeuvre l'invention avec des saillies de section de base quelconque par exemple triangulaire, rectangulaire, polygonale etc ...... Bien que l'invention ait été décrite en liaison avec des modes de réalisation particuliers, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et que l'on peut lui apporter de nombreuses modifications sans pour autant sortir ni de son cadre ni de son esprit. REVENDIATIONS 1. Semelle, notamment pour chaussure de sports et de loisirs, caractérisée par le fait qu'elle comprend une couche d'usure présentant sur une partie au moins de sa surface-externe une pluralité de saillies, et une pluralité de gorges réalisées chacune dans l'épaisseur de la couche d'usure autour de chacune des saillies. 2. Semelle selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la couche d'usure est surmontée d'une couche sousjacente en un matériau de dureté plus faible, notamment un matériau microcellulaire. 3. Semelle selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisée par le fait que chacune des gorges présente une épaisseur comprise entre environ 0,5 et environ 2 mm. 4. Semelle selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée par le fait que chacune des saillies présente sur une partie de sa hauteur un décrochement, la partie extérieure de la saillie au delà dudit décrochement étant de dimensions plus faibles que la partie de base de la saillie autour de laquelle est réalisée ladite gorge. 5. Chaussure, notamment de sports et de loisirs, caractérisée par le fait qu'elle comporte une semelle selon l'une quelconque des revendications précédentes.