L'invention a trait à une crémone notamment à une crémone à têtiere pour fenêtres, portes et analogues constituée principalement, d'une part, d'un profilé de recouvrement et d'une tringle, parallèle au profilé de recouvrement, posés dans une rainure prévue dans ltouvrant ou le cadre d'une fenêtre, porte ou analogues et, d'autre part, d'un boîtier solidaite du profilé de recouvrement et disposé dans un évidement réalisé dans le fond de la rainure prévue dans ltouvrant ou le cadre, ce boîtier servant de logement à un fouillot manoeuvré par une poignée et coopérant avec la tringle. On connaît déjàune crémone à têtière comprenant un profilé de recouvrement, une tringle de manoeuvre prévue derrière le profilé et un boîtier. Ce boîtier se compose dtun palier en forme de U. Entre les deux ailes de ce palier est disposé un organe de guidage dans lequel est monté un pignon d'entrai- nement. En raison de l'épaisseur de la paroi transversale du palier, la tringle de manoeuvre présente une zone décalée. Le boîtier est relié par une entretoise au profilé de recouvrement. L'organe de guidage, réalisé en une seule pièce, entoure latéralement et périphériquement le pignon d'entraînement. On connaît également une crémone comprenant notamment un boîtier ayant sensiblement la forme d'un oméga présentant une embase rectangulaire pour le guidage de la tringle et une partie circulaire surmontant l'embase pour le logement du fouillot. Cette conception du boîtier simplifie, principalement pour les fenêtres en bois, la réalisation de l'évidement à creer dans le fond de la rainure prévue dans l'ouvrant ou le cadre pour la pose de la crémone. En effet, elle permet de réaliser cet évidement par un simple perçage parallèle à la largeur de la têtière et disposé de telle façon que la circonférence de per çage coupe le fond de .Ia rainure sur une longueur suffisamment grande pour pouvoir introduire la partie cirCuiaire du boîtier dans l'évidement lors de la pose de la crémone dans la rainure prévue dans l'ouvrant ou dans le cadre. Dans les deux cas cités ci-dessus, la fixation de la poignée manoeuvrant le fouillot logé dans le boîtier et coopérant avec la tringle se fait à l'aide de vis ancrées dans l'ouvrant ou le cadre, ces vis étant disposées de part et d'autre du boîtier. Toutefois, cette conception du boîtier, la façon de procéder pour son entaillage et le mode de fixation de la poignée présentent plusieurs inconvénients. Ainsi, le boîtier décrit nepeut trouver son application que lorsque l'effort, exercé sur la poignée pour l'ouverture, la manoeuvre et la fermeture de l'ouvrant, est faible et la fixation de la poignée, par vis ancrées dans l'ouvrant ou le cadre, est suffisante pour résister aux efforts exercés sur ladite poignée. D'autre part, la façon décrite ci-dessus pour procéder à l'entaillage ne peut se réaliser facilement que lorsque l'ouvrant ou le cadre est constitué de profilés pleins et non de profilés creux ou tubulaires. De plus, le mode de fixation décrit devient précaire lorsque le matériau constituant l'ouvrant ou le cadre ne présente pas une consistance suffisante pour permettre un ancrage solide des vis de fixation de la poignée tels certains bois, certains matériauxplastiques, le béton coulé et autres. Par ailleurs, ce mode de fixation de la poignée est onéreux lorsque l'ouvrant ou le cadre est réalisé en profils métalliques. En effet, ce mode de fixation nécessite dans ce cas une opération de taraudage des trous de fixation de la poignée. Pour pallier à ces inconvénients, on a conçu une crémone comportant les mêmes éléments que ceux des crémones décrites ci-dessus. Toutefois, pour la fixation de la poignée, on a prévu une pièce supplémentaire constituée de deux flasques latéraux présentant des découpes permettant d'appliquer latéralement ces flasques sur le boîtier. Ces flasques comportent à leur base deux pattes de fixation recourbées perpendiculairement. Ces pattes qui viennent se placer de part et d'autre du boîtier sont glissées entre la têtière et la tringle de manoeuvre. Bien entendu, cette pièce supplémentaire comporte deux trous pouvant recevoir les vis de fixation de la poignée. Par ailleurs, on a également conçu une crémone dont le boîtier présente deux embases latérales disposées de part et d'autre de la cage du fouillot Dans ces embases sont pratiquées deux rainures de section en queue d'aronde dans lesquelles coulisse un teton solidaire d'un palier. Chaque palier comporte un trou taraudé dans lequel on engage la vis de fixation de la poignée. Dans un cas comme dans l'autre, on prévoit donc des pièces supplémen- taires adaptées aux crémones pourvues d'un bottier destiné à etre logé dans une entaille réalisée par perçage. Toutefois, ces crémones présentent plusieurs inconvénients, entre autres la pluralité des pièces entraînant forcément une augmentation du prix de revient et le risque de perdre ces pièces supplémentaires. Par ailleurs, ces aménagements, prévus sur les crémones dont le bottier est dépourvu de moyens d'ancrage pour les vis de fixation de la poignée, ne permettent pas de modifier la forme ou la conception de la partie du bottier logé dans un évidement pratiqué dans le fond de la rainure prévue dans 1 'ou vrant ou le cadre pour la pose de la crémone. La présente invention a pour but d'éliminer les différents inconvénients cités ci-dessus et se propose de fournir une crémone, notamment une crémone à têtière dont la partie du boîtier, entaillable dans le fond de la rainure prévue dans l'ouvrant ou dans le cadre pour la pose de la crémone, peut prendre toute forme et/ou conception conformes à l'évolution successive de la technique dans le domaine de 1'entaillage du bottier, de la forme des profils constituant l'ouvrant ou le cadre, de la fixation de la crémone et de l'ancrage des vis de fixation de la poignée. A cet effet, l'invention concerne une crémone notamment une crémone à têtière pour fenêtres, portes et analogues constituée principalement, d'une part, d'un profilé de recouvrement et d'une tringle parallèle au profilé de recouvrement, posés dans une rainure prévue dans l'ouvrant ou le cadre d'une fenêtre, porte ou analogues et, d'autre part, d'un boîtier solidaire du profilé de recouvrement et disposé dans un évidement réalisé dans le fond de la rainure prévue dans l'ouvrant ou le cadre, ce boîtier servant de logement à un fouillot manoeuvré par une poignée et coopérant avec la tringle caractérisée en ce qu'elle comporte une embase fixe de forme invariable, solidaire du profilé de recouvrement et d'un chapeau interchangeable adapté à la forme soit des profils constituant l'ouvrant ou le cadre, soit de la fixation de la crémone et de l'ancrage des vis de fixation de la poignée, la coopération de embase et du chapeau permettant d'obtenir un boîtier dans lequel est logé le fouillot actionné par la poignée et actionnant la tringle, la jointure entre ces deux éléments étant disposée entre la tringle et le fond de la rainure prévue dans l'ouvrant ou le cadre pour la pose de la crémone. La solution précitée au problème résolu par l'invention est particulièrement avantageuse lorsque l'embase, solidaire du profilé de recouvrement, comporte deux lames parallèles entre-elles et disposées de part et d'autre de la tringle. Ainsi, aucun décalage de la tringle dans la zone du boîtier n'est nécessaire. De même, la course maximale pour une distance du fouillot donnée peut être obtenue du fait que le rayon du fouillot n'est plus réduit d'une valeur égale à la valeur du décalage de la tringle. Parallèlement, la disposition particulière des deux lames, placées do part et d'autre de la tringle, permet d'aménager la fixation de l'embase sur le profilé de recouvrement dans la zone des trous pratiqués dans la tringle pour recevoir les dents du fouillot. Ainsi, la longueur du bottier peut être considérablement réduite.De plus, la conception préconisée par l'invention constitue une solution simple pour l'insertion, entre le fouillot et la tringle, d'une plaquette dont la hauteur est adaptée à la distance entre l'axe du fouillot et le profilé de recouvrement, analogue à un dispositif connu, adaptant la distance du fouillot à la forme des profils constituant l'ouvrant ou le cadre. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, la liaison entre le chapeau interchangeable et embase fixe se caractérise en ce que chaque lame comporte deux trous servant de passage à des éléments de liaison permettant de solidariser ensemble l'embase et le chapeau. L'invention préfère ce mode de réalisation parce qu'il permet, entre autres, de concevoir les chapeaux interchangeables en deux parties permettant l'introduction des moyeux du fouillot dans les ouvertures de chaque demi-chapeau avant fixation du chapeau sur I'enr base. Ces deux parties sont de préférence strictement identiques, de sorte qu'un seul moule ou outillage suffit à leur fabrication. Au moins pour la distance la plus réduite du fouillot par rapport au profilé de recouvrement, l'invention prévoit que chaque lame comporte dans son chant supérieur un évidement curviligne dans lequel vient se placer le moyeu du fouillot. Elle prévoit, en plus, que le chapeau comporte deux talons venant se placer entre les faces internes des deux lames parallèles de ltemba- se, ces deux talons étant reliés entre eux par une chape dont les deux parois sont disposées de part et d'autre du fouillot. Par ces mesures, répartissant le logement du fouillot partiellement dans l'embase et partiellement dans le chapeau, l'application de la conception préconisée par l'invention n'est pas limitée aux seules distances du fouillot assez grandes pour permettre le logement des moyeux du fouillot en dehors de l'embase du boîtier. Par ailleurs, pour ne pas limiter l'avantage procuré par llintert changeabilité du chapeau à la fabrication des crémones, l'invention propose de rendre amovible les éléments de liaison qui émergent des talons et traversent les trous pratiqués dans les lames pour solidariser ensemble l'embase et le chapeau. Les moyens pour y parvenir se caractérisent en ce que les talons com portent un trou dont l'axe se trouve dans le même alignement que l'axe des trous des deux lames parallèles de -l'embase pour la mise en place des éléments de liaison. Avec l'application de ces moyens, il est en effet possible de changer les caractéristiques techniques des boîtiers des crémones déjà mises en circuit de distribution. D'autres avantages procurés par l'invention résultent de la description de l'exemple de réalisation. L'intrention sera bien comprise en se référant à la description suivante faite à titre d'exemple non limitatif et au dessin ci-annexé dans lequel: - la figure 1 est une vue éclatée d'une crémone conforme à l'invention, - la figure 2 est une vue en coupe en élévation d'un mode de réalisation de la crémone conforme à 1' invention logée dans le fond de la rainure prévue dans l'ouvrant ou dans le cadre, - la figure 3 est une vue en coupe selon la ligne III-III de la figure 2, - la figure 4 est une vue en coupe selon la ligne de coupe IV-IV de la figure 5 représentant un chapeau selon un autre mode de réalisation,- - la figure 5 est une vue en coupe selon la ligne de coupe V-V de la figure 4, - la figure 6 est une vue en coupe selon la ligne de coupe VI-VI de la figure 7 représentant un chapeau selon un autre mode de réalisation, - la figure 7 est une vue en coupe selon la ligne de coupe VII-VII de la figure 6. On se réfère aux figures I à 3. On pratique dans le chant 1 d'un ouvrant ou cadre 2 une rainure 3. Cette rainure 3 sert de logement à un profilé de recouvrement 4. Parallèlement à la face interne 5 de ce profile de recouvrement 4 est disposée une tringle 6 devant transmettre les mouvements d'ouverture et de fermeture commandés par une poignée 7 à un élément de verrouillage coopérant avec une gâche solidaire soit du cadre, soit de l'ouvrant. Cette tringle 6 comporte des trous 8, 9, 10 coopérant avec les dents 11, 12, 13 d'un fouillot 14 présentant un trou carré 15 dans lequel est engagé le carré de manoeuvre 16 de la poignée 7. Le fouillot 14 est logé dans un boîtier 17 disposé dans un évidement 18 réalisé dans le fond 19 de la rainure 3. Cet évidement 18 est obtenu, soit par un ou plusieurs perçages perpendieulaires à- la face avant 22 du cadre ou de l'ouvrant 2 créant l'orifice 21 dont l'extrémité constitue l'évidement 18, soit par entaillage dans le fond 19 de la rainure 3 et parallèle à la face avant 22. Le boîtier 17 est composé d'une embase 23 et d'un chapeau 24. La jointure 25 de ces deux éléments 23, 24 est disposée entre la tringle 6 et le fond 19 de la rainure 3 prévue dans l'ouvrant ou le cadre 2. L'embase 23 est solidaire de la face interne 5 du profilé de recouvrement 4 et comporte deux lames 26, 27 parallèles entre elles et perpendiculaires à ladite face interne 5. Entre ces deux lames 26,- 27 coulisse la tringle 6. Le chant supérieur 28 de ces lames 26, 27 présente un évidement curviligne 29, 30 dans lequel vient se placer le moyeu 31 du fouillot 14. On pratique dans chaque lame 26, 27 deux trous 32, 33 servant de passage d'éléments de liaison 34, 35 permettant de solidariser ensemble l'embase 23 et le chapeau 24. Le chapeau 24 comporte deux talons 36, 37 venant se placer entre les faces internes 38, 39 des deux lames parallèles 26, 27. On pratique dans ces talons 36, 37 un trou 40, 41 dont l'axe 42, 43 se trouve dans le même alignement que l'axe 44, 45 des trous 32, 33 des deux lames parallèles 26, 27. Sur la face supérieure 46, 47 de ces talons 36, 37 sont prévus deux moyeux 48, 49 présentant un alésage 50, 51 pourvu d'un taraudage dans lequel on visse les moyens d'ancrage 52 de la poignée 7. La largeur de ces moyeux 48, 49 est supérieure à celle des talons 36, 37, ce qui permet d'obtenir un épaulement 53, 54. Cet épaulement 53, 54 repose sur le chant supérieur 28 des lames parallèles 26, 27, ce qui limite la pénétration des talons 36, 37 entre lesdites lames parallèles 26, 27.De ce fait, on obtient un léger jeu entre la face inférieure 55, 56 de ces talons 36, 37 et la face supérieure 57 de la tringle 6. Ainsi, pour l'assemblage de embase 23 et du chapeau 24, il suffit d'engager les talons 36, 37 du chapeau 24 entre les lames parallèles 26, 27 jusqu'à ce que les épaulements 53, 54 reposent sur le=chant supérieur 28 des lames 26, 27 puis on introduit les éléments de liaison dans les trous 32, 33 et 40, 41. Les deux talons 36, 37 sont reliés entre eux par une chape 58 dont les deux parois 59, 60 sont disposées de part et d'autre du fouillot 14. On pratique dans chaque paroi 59, 60 une ouverture 61 pour le passage du moyeu 31 du fouillot 14. Cette ouverture 61 complète l'évidement curviligne 29, 30 des lames 26, 27 de l'embase 23. Les deux parois 59, 60 comportent un chant curviligne 62, 63 dont le rayon est tel que ledit chant fait légère- ment saillie par rapport au chant 64 du fouillot 14. De ce fait, on évite que le chant 64 du fouillot 14 frotte contre le fond 65 de ltévidement 18. Selon une variante, le chapeau 66 est dépourvu de moyeux 48, 49. Cette variante est représentée dans les figures 4 et 5. Par contre, le chapeau 66 présente toutes les autres caractéristiques du chapeau 24. De ce fait, il peut coopérer avec l'embase 23 pour former un boîtier 67 dépourvu de moyens d'ancrage des vis de fixation de la poignée. Les figures 6 et 7 présentent une autre variante du chapeau 68. Dans ce mode de réalisation les deux parois 69, 70 sont reliées aux chants transversaux 71, 72 du chapeau 68 par des nervures 73, 74. On pratique dans ces nervures 73, 74 des alésages taraudés 75, 76 pour la mise en place des vis de fixation de la poignée. Pour ces deux variantes, les faces externes 77, 78 et 79, 80 des chapeaux 66 et 68 comportent un décrochement 81, 82, 83, 84 dans lequel viennent se loger les lames parallèles 26, 27 de l'embase 23. De ce fait, les faces externes 77, 78 et 79, 80 des chapeaux 66 et 68 et les faces externes 85, 86 des lames parallèles 26, 27 sont si tuées dans un même plan. Ainsi, on peut adapter la crémone à ltévolution successive de la technique dans le domaine de I'entaillage du boîtier, de la forme des profils constituant l'ouvrant ou le cadre, de la fixation de la crémone et de l'ancrage des vis de fixation de la poignée. Il suffit d'intervertir le chapeau du boîtier choisi en fonction des critères donnés. Bien que l'invention ait été décrite à propos d'une forme de réalisation particulière, il est bien entendu qu'elle n'y est nullement limitée et qu'on peut y apporter diverses modifications de formes, de matériaux et de com- binaisons de ces divers éléments sans pour cela s'éloigner du cadre et de l'es- prit de l'invention. Revendications 10) Crémone notamment crémone à têtière pour fenetres, portes et analogues constituée principalement, d'une part, d'un profil de recouvrement et d'une tringle parallele au profil de recouvrement, posés dans unerainure prévue dans l'ouvrant ou le cadre d'une fenetre, porte ou analogues, et, d'autre part, d'un boîtier solidaire du profil de recouvrement et disposé dans un évidement réalisé dans le fond de la rainure prévue dans llouvrant ou le cadre, ce boîtier servant de logement à un fouillot manoeuvré par une poignée et coopérant avec la tringle, caractérisée en ce qu'elle comporte une embase 23 fixe de forme invariable, solidaire du profilé de recouvrement 4 et d'un chapeau 24 interchangeable adapté à la forme soit des profils constituant l'ouvrant ou le cadre 2, soit de la fixation de la crémone et de l'ancrage des vis 52 de fixation de la poignée 7, la coopération de l'embase 23 et du chapeau 24 permettant d'obtenir un boîtier 17 dans lequel est logé le fouillot actionné par la poignée 7 et actionnant la tringle 6, la jointure entre ces deux éléments 23, 24 étant disposée entre la tringle 6 et le fond 19 de la rainure 3 prévue dans l'ouvrant ou le cadre 2 pour la pose de la crémone. 2") Crémone selon la revendication 1 caractérisée en ce que l'embase 23, solidaire du profilé de recouvrement 4, comporte deux lames 26, 27 parallèles entre-elles et disposées de part et d'autre de la tringle 6. 30) Crémone selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que chaque lame 26, 27 de l'embase 23 comporte, dans son chant supérieur 28, un évidement curviligne 29, 30 dans lequel vient se placer le moyeu 31 du fouillot 14. 4 ) Crémone selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que chaque lame 26, 27 comporte deux trous 32, 33 servant de passage à des éléments de liaison 34, 35 permettant de solidariser ensemble le l'embase 23 et le chapeau 24. 50) Crémone selon la revendication 1 caractérisée en ce que le chapeau 24, 66, 68 comporte deux talons 36, 37 venant se placer entre les faces internes 38, 39 des deux lames parallèles 26, 27 de l'embase 23, ces deux talons 36, 37 étant reliés entre-eux par une chape 58 dont les deux parois 59, 60 sont disposées de part et d'autre du fouillot 14. 60) Crémone selon la revendication I caractérisée en ce que les talons 36, 37 comportent un trou 40, 41 dont l'axe 42, 43 se trouve dans le même alignement que l'axe 44, 45 des trous 32, 33 des deux lames parallèles 26, 27 de l'embase 23 pour la mise en place des éléments de liaison 34, 35. 70) Crémone selon les revendications 1 et 6 caractérisée en ce que le chapeau 24, 66, 68 comporte des moyens limitant sa pénétration entre les lames parallèles 26, 27 de l'embase 23 pour obtenir un léger jeu entre la face inférieure 55, 56 des talons 36, 37 et la face supérieure 57 de la tringle 6 permettant le déplacement aisé de cette dernière. 80) Crémone selon les revendications 1 et 7 caractérisée en ce que les moyens limitant la pénétration du chapeau 24 entre les lames parallèles 26, 27 de l'embase 23 sont des moyeux 48, 49 solidaires de la face supérieure 46, 47 des talons 36, 37 présentant un épaulement 53, 54 reposant sur le chant su périeur 28 des lames parallèles 26, 27 de l'embase 23. 90) Crémone selon les revendications 1 et 7 caractérisée en ce que les moyens limitant la pénétration du chapeau 24 entre les lames parallèles 26, 27 de l'embase 23 sont des décrochements 81, 82, 83, 84 réalisés dans les faces externes 77, 78, 79, 80 du chapeau 66, 68 et dans lesquels viennent se loger les lames parallèles 26, 27 de l'embase 23, ces faces externes 77 à 80 du chapeau 66, 68 et les faces externes 85, 86 des lames parallèles 26, 27 étant situées dans un même plan. 10 ) Crémone selon les revendications 1 et 5 caractérisée en ce que les parois 59, 60 de la chape 58 reliant entre-elles les deux talons 36, 37 comportent un chant curviligne 62, 63 dont le rayon est tel que ledit chant fait légèrement saillie par rapport au chant 64 du fouillot 14 pour éviter que ce dernier frotte contre le fond 65 de l'évidement 18. 110) Crémone selon les revendications 1 et 5 caractérisée en ce que les parois 59, 60 de la chape 58 comportent une ouverture 61 complétant l'evide- ment curviligne 29, 30 des lames parallèles 26, 27 de embase 23 pour le passage du moyeu 31 du fouillot 14. 120) Crémone selon les revendications 1 et 8 caractérisée en ce que les moyeux 48, 49 des talons 36, 37 comportent un alésage 50, 51 pourvu d'un taraudage pour la mise en place -des moyens d'ancrage 52 de la poignée 7. 13 ) Crémone selon la revendication 1 caractérisée en ce que le chapeau 66 comporte uniquement un trou 40, 41 pour la mise en place des éléments de liaison 34, 35. 14") Crémone selon la revendication 1 caractérisée en ce que le chapeau 68 comporte des nervures 73, 74 reliant les deux parois de la chape aux chants transversaux 71, 72 des talons, ces nervures 73, 74 étant pourvues avalé sages taraudés 75, 76 pour la mise en place des moyens d'ancrage 52 de la poi gnée 7. 150) Crémone selon la revendication 1 caractérisée en ce que le chapeau interchangeable est adapté à l'entaillage du boltier, de la forme des profils constituant l'ouvrant et/ou le cadre, de la fixation de la crémone et de l'ancrage des vis de fixation de la poignée.