La préssnte invention concerne les ustensiles ménagers pour la protection des aliments contre la poussière et les insectes, et les ustensiles horticoles pour la protection des plantes contre les intempéries. Les ustensiles connus de ce genre, cloches en verre ou en métal grillagé, sont lourds ou encombrants. Le dispositif suivant l'invention permet d'éviter ces inconvénients. Il est possible en effet d'ouvrir ou de plier l'ustensile en forme de coupole, à l'aide d'un manche télescopique place à l'exterieur de la coupole qui libère l'espace intérieur de cette dernière et permet la mise en place des aliments ou des plantes à protéger. Le dispositif objet de l'invention , comporte une poignée, un manche télescopique divisé en trois parties égales s'embottant les unes dans les autres; ce manche étant suffisamment long pour qu'une douille coulissante, munie d'une fente en son milieu, glisse sur toute sa longueur et permette le pliage de l'ustensile. Un ressort fixé sur la partie inférieure du manche télescopique qui en pénétrant dans une fente pratiquée dans une douille coulissante, maintient l'ustensile ouvert. A la base du manche télescopique et de la douille, ont été fixées des tiges d'acier mobiles, ces dernières étant recouvertes de matière souple, plastique par exemple, ou d'un filet à mailles très fines dans le cas où l'ustensile servirait au séchage des fromages ou des plantes médicinales. Le dessin annexe illustre à titre d'exemple un mode de réalisation du dispositif conforme à la présente invention. Tel qu'il est représenté, le dispositif comporte une poignée 1, un manche en trois parties 2, 3 et 4, d'un diamètre différent, pouvant s'emboltar les unes dans les autres. Sur ce manche, à la base 5, sont fixées des tiges d'acier mobiles 8. Sur la douille 6 coulissant le long du manche 2, 3 et 4, sont également fixées des tiges d'acier mobiles 7 recouvertes de matière souple 9. Un ressort 10 soudé au manche 4 et une fente Il pratiquée dans la douille 6, permettent de maintenir l'ustensile ouvert. L'ouverture de l'ustensile s'effectue en prenant d'une main la douille 6 et en tirant de l'autre main la poignée 1. L'ustensile ouvert, les parties 2 et 3 du manche s'emboîtent dans la partie 4 pour donner plus de stabilité et d'esthétique à ltensemble. Pour l'ustensile ménager, la matière souple ou le filet recouvre la totalité de la longueur des tiges d'acier mobiles 7. Pour l'ustensile horticole, les tiges d'acier mobiles ne sont recouvertes de matière souple que sur les trois quarts environ de leur longueur, afin de pouvoir les enfoncer dans le sol et maintenir ltustensile en place. REVENDICATIONS i - Dispositif permettant, à l'aide d'un manche extérieur télescopique, l'ouverture ou le pliage d'un ustensile en forte de coupole. Caractérisé par le fait que 11 ouverture ou le pliage s'effectue à l'aida d'un manche extérieur télescopique dont le disppsitif libère l'espace intérieur de la coupole et permet la mise en place des aliments ou des plantes à protéger. 2 - Dispositif d'ouverture extérieure d'une coupole selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que la coupole est formée de tiges d'acier mobiles, fixées à la base inférieure d'un manche télescopique et à la base inférieure d'une douille coulissant le long de ce manche télescopique. 3 - Dispositif d'ouverture extérieure d'une coupole selon la revendication 2. Caractérisé par le fait qu'une douille munie d'une fente en son milieu et qu'un ressort fixé au manche télescopique inférieur, maintiennent la coupole ouverte. 4 - Dispositif d'ouverture extérieure d'une coupole selon la revendication 2. Caractérisé par le fait que les tiges d'acier mobiles, fixées à la douille, sont recouvertes en totalité de matière souple ou d'un filet à mailles très fines pour ltustensile ménager. 5 - Dispositif d'ouverture extérieure d'une coupole selon la revendication 2. Caractérisé par le fait que les tiges d'acier mobiles, fixées à la douille, ne sont recouvertes de matière souple que sur les trois quarts environ de leur longueur pour l'ustensile agricole.