La présente invention concerne des perfectionnements apportés aux étaux d'établi. On connatt des étaux d'établi dans lesquels la mâchoire fixe se prolonge par une semelle portant une denture en crémaillère, la mâchoire mobile étant montée coulissante librement sur la semelle. Une fois le contact obtenu entre la pièce à serrer et la mâchoire mobile, l'opérateur approche un dispositif de serrage composé d'un taquet constitué par au moins une dent de forme complémentaire de celle des dents de la crémaillère et d'une vis traversant un taraudage percé dans le taquet. L'opérateur met en place le dispositif de serrage en appuyant l'extrémité de la vis sur la mtchoire mobile et en insérant le taquet entre deux dents de la crémaillère. Il serre ensuite la vis dans le taquet tout en faisant arc-bouter celui-ci sur la crémaillère de façon à procurer un point fixe d'appui pour le serrage.Dans son mouvement longitudinal, la vis repousse la mâchoire mobile, qui serre la pièce. Un tel étau d'établi présente plusieurs inconvénients, parmi lesquels le fait que le dispositif de serrage forme un ensemble indépendant qui doit être mis en place i chaque operation. D'autre part, le dispositif de serrage doit être maintenu en place avec les deux mains pendant toute la durée de serrage, l'une des mains servant à maintenir le taquet engagé dans la denture de la crémaillAre, et l'autre à actionner la vis. La présente invention a pour but de remédier å ces inconvénients et, pour ce faire, elle a pour objet un étau d'établi perfectionné, qui se caractérise en ce qu'il comporte une mâchoire mobile se prolongeant par une semelle horizontale allongée, pourvue d'une denture en crémaillère, une msschoire fixe chevauchant la semelle, et un dispositif de serrage fixé A demeure sur la mâchoire fixe et comprenant une vis tourillonnant dans la mâchoire fixe et autour de laquelle est vissé un taquet en forme d'écrou, pourvu sur sa paroi externe d'une denture, les positions relatives du dispositif de serrage et de la crémaillère étant choisies de manière que les dents du taquet se trouvent directement en prise avec celles de la crémaillère. Le dispositif de serrage constitue donc un ensemble solidaire de la mâchoire fixe. Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, la denture du taquet n'occupe sur celui-ci qu'unie portion de sa périphérie, la portion lisse de périphérie restante ayant un diamètre suffisamment faible pour qu'elle n'interfère pas avec les dents de la crémaillère. Le taquet peut alors occuper une première position angulaire, dans laquelle la portion lisse de-périphérie du taquet se trouve vis- & vis de la crémaillère, la mâchoire mobile et la crémaillère pouvant alors coulisser librement par rapport à la mâchoire fixe, et une seconde position dans laquelle la denture du taquet engrène dans celle de la crémaillère. Cette dernière est donc immobilisée et ne peut être entrainée que- par la rotation de la vis du dispositif de serrage. Ainsi, le serrage d'une pièce s'effectue très rapidement puisqu'il est possible de faire coulisser à la main la mâchoire mobile jusqu'a obtenir son contact avec la pièce, et le serrage proprement dit à l'aide de la vis ne s'effectuera que sur une très faible longueur de vissage. "i Un mode de réalisation de l'invention sera décrit à présent en regard du dessin annexé dans lequel t La figure 1 représente une vue en élévation avec coupe et arrachement partiels de l'étau, et La figure 2 est une vue partielle de l'étau, le taquet occupant une autre position. L'étau représenté comprend une mâchoire mobile 10 pourvue d'une semelle horizontale 12 s'étendant au-dessus de l'établi 14, et sur laquelle est montée en chevauchement une mâchoire fixe 16 solidarisée de l'établi au moyen d'éléments quelconques appropriés, tels que des tire-fonds 18. La semelle 12 est susceptible de coulisser librement à travers la mâchoire fixe et est pourvue d'une denture longitudinale 20 en crémaillère. L'étau comprend, en outre, un dispositif de serrage désigné dans son ensemble par la référence 22. Ce dispositif de serrage comprend une tige horizontale présentant une portion terminale 24 tourillonnant dans un trou 26 prévu dans la mâchoire fixe, une portion médiane filetée 28 de diamètre supérieur à celui de la portion 24 et définissant avec celle-ci un épaulement 30 susceptible de s'appuyer contre le bord du trou 26 et une tête 32 destinée A l'entratnement en rotation de la vis. Cette tête 32 est, à cet effet, moletée, pour favoriser l'emprise des doigts et peut également comporter un trou 34 pour l'introduction d'une broche d'entrafrement, non représentée. Autour de la portion filetée 28 est vis8é un taquet 36 en forme d'écrou, pourvu sur sa paroi externe d'une denture 38 s'éten- dant angulairement sur une fraction de la périphérie totale du taquet, par exemple sur un demi-tour.La distance du trou 26 à la crémaillère, et le diamètre extérieur du taquet sont correctement choisis pour que, lorsque le taquet 36 a sa denture 38 tournée vers le bas, cosse c'est le cas sur la figure 1, ladite denture engrène avec la crémaillère, et lorsque le taquet est tourné d'une fraction de tour, par exemple un demi-tour, la denture se dégage de la crémaillère, comme le montre la figure 2, de sorte que la semelle 12 et la mâchoire 10 qui lui est solidaire, sont libres de coulisser. la fonctionnement de l'étau selon l'invention est le suivant s In supposant que l'étau se trouve initialement dans sa position de la figure 1, on tourne le taquet d'un demi-tour par exemple, afin de dégager ses dents 38 de celles de la crémaillère 20. La mâchoir mobile 10 étant ainsi libérée, on la tire à la main vers la gauche sur la figure 1, puis on place dans l'intervalle compris entre les mors des mâchoires 10 et 16, la pièce à usiner. La mâchoire mobile 10 est ensuite poussée à la main jusqu'S venir en contact avec la pièce à usiner. On fait alors tourner le taquet 36 d'un demi-tour afin que ses dents 38 s'engrènent dans celles de la crémaillère 20 (figure 2). Pour parfaire le serrage de la pièce à usiner, on fait tourner la vis en agissant sur la molette 32 ou sur une broche d'entraînement que l'on engage dans le trou 34. Ea raison de cette rotation, le taquet se visse sur la vis et se déplace sans tourner vers la droite sur la figure 1, entrat- nant dans son mouvement la semelle 12 et donc la mâchoire mobile 10. Une très faible rotation de la vis suffira pour obtenir le serrage complet. On choisira de préférence une vis à pas très fin de façon à obtenir un serrage énergique. Selon un autre mode de réalisation non représenté, la vis peut être inclinée à 45 par rapport & la crémaillère. la taquet en descendant,se déplace en meme temps horizontalement et ses dents pénètrent dans celles de la crémaillère. On parfait le serrage en tournant la vis qui porte le taquet. REVEND I C-AT I OS 1.- Etau d'établi, caractérisé en ce qu'il comporte une mâchoire mobile se prolongeant par une semelle horizontale allongée pourvue d'une denture en crémaillère, une mâchoire fixe chevauchant la semelle, et un dispositif de serrage fixe à demeure sur la mâchoire fixe et comprenant une vis tourillonnant dans la machoire fixe et autour de laquelle est vissé un taquet en forme d'écrou, pourvu sur sa paroi externe d'une denture, les positions relatives du dispositif de serrage et de la crémaillère étant choisies de manière que les dents du taquet se trouvent directement en prise avec celles de la crémaillère. 2.- Etau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la denture du taquet n'occupe sur celui-ci qu'une portion de sa périphérie, la portion lisse de périphérie restante ayant un diamètre suffisamment faible pour qu 'elle n' interfère pas avec les dents de la crémaillère. 3.- Etau selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la vis du dispositif de serrage comprend une portion terminale tourillonnant dans un trou de la mâchoire fixe, une portion médiane filetée de diamètre supérieur de celui de la portion terminale et définissant avec celle-ci un épaulement susceptible de s'appuyer contre le bord du trou précité, et une tête pour l'entrainement en rotation de la vis. 4.- Etau selon la revendication 3, caractérisé en ce que la vis est disposée horizontalement et parallèlement à la crémaillère. 5.- Etau selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la vis est inclinée par rapport à la crémaillere, de préférence de 45'.