L'invention a pour objet uneplaque eutectique. Pour maintenir une basse température dans des capacités de stockage, telles que fourgons frigorifiques par exemple, il est connu d'y placer des éléments accumulateurs de frigories, généralement dénommés "plaques eutectiques. Ces plaques comportent le plus souvent des serpentins en tube d'acier, qui sont équipés d'ailettes favorisant les échanges thermiques et dans lesquels circule un liquide frigorigène. Ces plaques eutectiques présentent divers inconvénients. Le premier et sans doute le plus important est leur poids, qui diminue d'autant la charge utile du véhicule. Un second inconvénient est la lenteur avec laquelle se fait la congélation du mélange eutectique. Un autre inconvénient est la difficulté de restitution des frigories emmagasinées, obligeant parfois à établir une convection forcée pour améliorer l'échange. L'invention remédie à ces inconvénients, en fournissant une plaque eutectique légère, rapide à congeler et capable de restituer très rapidement ses frigories. Cette plaque consiste, à cet effet, en une enveloppe de forme générale parallélépipédique aplatie, constituée par deux parois métalliques en forme de cuvettes assemblées à leur périphérie de part et d'autre d'au moins un circuit échangeur plan constitué par deux feuilles métalliques mises en forme pour réaliser le circuit du liquide frigorigène. L'invention sera bien comprise d'ailleurs et ses avantages ainsi que d'autres caractéristiques ressortiront de la description qui suit, en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution de cette plaque eutectique Figure i en est une vue en perspective éclatée; Figures 2 et 3 sont des vues, respectivement en coupe verticale et en coupe horizontale des deux éléments essentiels la constituant, à savoir respectivement l'échangeur et l'enveloppe; Figure 4 en est une vue en perspective avec coupe verticale; Figure 5 est une vue identique à figure 4, mais dans le cas d'une variante d'exécution. Une plaque eutectique conforme à l'invention peut, comme le montre le dessin, être considérée comme formée de deux éléments essentiels : un échangeur thermique désigné, de façon générale, par 1, et une enveloppe ou carter désignée, de façon générale, par 2. L'échangeur thermique est réalisé au moyen de deux feuilles d'aluminium la et lb qui, après avoir été mises en forme pour réaliser un circuit tubulaire î, sont assemblées soit par soudure, soit par collage, soit par tout autre moyen. Le circuit 2 qui est ainsi réalisé par et entre les deux feuilles la et lb est destiné à être parcouru par le liquide frigorigène et il se termine par les tubes respectivement d'entrée 4 et de sortie 5 de ce liquide. L'échangeur thermique ainsi réalisé est logé à l'intérieur de l'enveloppe 2 qui est constituée par deux plaques métalliques 2a et 2b, qui ont une forme générale de cuvette dont les bords périphériques sont aplatis pour pouvoir être assemblés entre eux de part et d'autre de la partie périphérique de l'échangeur 1. Cette liaison est avantageusement réalisée par un cordon de soudure 6. Dans le fond des cuvettes qui constituent les deux plaques 2a-2b sont prévues des ondulations 7 dont le but est d'augmenter la surface de la plaque eutectique. Les deux plaques 2a et 2b sont de préférence réalisées en aluminium ou en un alliage à base d'aluminium, ce qui permet de prévoir, par un traitement d'anodisation, une pellicule d'alumine sur les faces interne et externe des feuilles et plaques constituant respectivement l'échangeur 1 et l'enveloppe 2. Dans le cas de la plaque eutectique représentée aux figures i à 4, un seul échangeur thermique 1 est prévu à l'intérieur de l'enveloppe 2; mais il est évident que la plaque peut comporter un tout autre nombre d'échangeurs; et c'est ainsi que dans le cas de la forme d'exécution représentée à la figure 5, deux échangeurs 1 sont prévus à l'intérieur de l'enveloppe 2; ces deux échangeurs sont montés en parallèle et sont fixés à la périphérie de l'enveloppe 2, de part et-d'autre d'un profilé central en U désigné par 8. Une plaque eutectique conforme à l'invention présente, par rapport à celles habituelles, les principaux avantages suivants - la surface d'échange du ou des échangeurs 1 prévus dans la plaque est très supérieure à celle des serpentins classiques et la conduction thermique se fait dans l'épaisseur et sur toute la surface des deux feuilles métalliques constituant chaque échangeur, et ce sans solution de continuité; - l'absence des ailettes habituelles conduit à un gain de poids très appréciable, notamment lorsqu'il s'agit de plaques eutectiques destinées à l'équipement de véhicules frigorifiques;; - le coefficient d'échange entre l'échangeur thermique 1 et le liquide eutectique dans lequel il est noyé est excellent en raison, d'une part, de la bonne conduction thermique due à l'agencement de l'échangeur1 et en raison, d'autre part, de la présence d'une pellicule d'alumine sur cet échangeur; - ainsi réalisé en métal léger et conducteur, et comportant un traitement de surface, l'échangeur permet de solidifier une quantité déterminée de liquide eutectique en un temps beaucoup plus rapide que les plaques habituelles, et ce tout en étant d'un poids très inférieur; ; - et grâce à l'agencement de son enveloppe qui est réalisée en aluminium et a subi un traitement anodique la recouvrant d'alumine et comporte des ondulations augmentant sa surface, la plaque peut fournir, à capacité égale, une quantité horaire de frigories beaucoup plus importante que les plaques habituelles a' serpentin classique. Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas aux seules formes d'exécution de cette plaque eutectique qui ont été cidessus indiquées à titre d'exemples; elle en embrasse au contraire toutes les variantes, quels que soient notamment le nombre d'échangeurs prévus à l'intérieur de l'enveloppe ainsi que les moyens de liaison entre le ou les échangeurs et l'enveloppe. REVENDICATIONS 1.- Plaque eutectique, caractérisée en ce qu'elle consiste en une enveloppe de forme générale parallélépipédique aplatie, constituée par deux parois métalliques en forme de cuvettes assemblées à leur périphérie de part et d'autre d'au moins un circuit échangeur plan constitué par deux feuilles métalliques mises en forme pour réaliser le circuit de liquide frigorigène. 2.- Plaque eutectique selon la revendication i, caractérisée en ce que son ou ses échangeurs et son enveloppe sont constitués en aluminium ou en un alliage à base d'aluminium et sont revêtus d'une couche d'alumine résultant d'un traitement d'anodisation et en ce que l'enveloppe délimitant l'enceinte contenant le liquide eutectique et le ou les échangeurs présentent des ondulations pour augmenter la surface d'échange thermique avec l'extérieur.