La présente invention, qui est due aux travaux de Messieurs Bernard DAUTREPPE et Michel LALIEHANG concerne une amélioration aux capsules de surbouchage å jupe longue. Les capsules a jupe longue sont utilisées principalement pour le surbouchage des vins mousseux et de Champagne. Elles sont formées par enroulement d'une feuille mince,prédécoupée, dite format, par exemple en aluminium,sur un poin çon ayant une forme tronconique; les deux bords de la feuille se recouvrent et sont réunis par collage sur toute la hauteur de la jupe. Grâce à leur forme tronconique les capsules peuvent être emboîtées les unes dans les autres. Les capsules ainsi réunies forment un "bâton" qui résiste, jusqu'8 un certain point, aux accidents pouvant survenir pendant la manutention. Cependant, le transport surtout provoque un certain tassement des bâtons, ce qui pose un problème au moment du transfert des capsules sur les goulots des bouteilles: au moment du débitage une capsule avancée trop loin dans l'autre peut y rester coincée et la bouteille est garnie de deux capsules superposées. Comme celle de l'extérieur n'adhère pas au verre de la bouteille, elle se détache plus ou moins avec le temps et présente un aspect peu avantageux. Le problème est particulièrement important lorsque la distribution des capsules doit se faire automatiquement, car leur séparation mécanique est encore plus difficile que la séparation manuelle. Des arrêts fréquents de la capsuleuse en sont le résultat. On a déjà cherché à remédier à ce problème en prévoyant sur la capsule une rainure circulaire placée en haut de la jupe. Cette rainure empêche qu une capsule ne stavance trop profondément dans celle dans laquelle elle est embof- tée. Cette solution présente cependant plusieurs désavantages. D'une part, la rainure circulaire ne peut pas être réalisée au moment de la formation de la capsule et ce travail doit donc-être exécuté sur un poste séparé. D'autre part, la rainure circulaire affaiblit la résistance axiale de la tête de la capsule. Au moment du surbouchage la capsule reste accrochée au bord du bouchon ou du goulot, formant un creux qui tôt ou tard est écrasé. Il arrive même que la rainure est écrasée avant même le déboîtage. Pour remédier à ces défauts et pour résoudre les problèmes qui se posent la présente invention préconise l'utilisation d'une capsule à jupe longue en feuille mince qui présente,en haut de la jupe, c'est-à-dire près du côté fermé de la capsule, une dépression. Il est important que cette dépression se trouve placée exactement dans la zone dans laquelle les deux bords du format avec lequel est formé la capsule sont superposés; ltopération est encore facilitée par le fait que cette zone reste nécessairement dépourvue des cannelures verticales qui normalement raidissent cette partie de la jupe. De préférence la dépression est faite au moment même de la formation de la capsule, avant que la colle qui réunit les deux bords n'ait eu le temps de se solidifier. L'invention vise également l'outil nécessaire pour la réalisation de la déformation dans la capsule. Il comprend,d'une part,un poinçon connu en soi qui, à l'endroit prévu pour la formation de la dépression, présente une encoche d'une configuration analogue à celle de la dépression et, d'autre part, sur le pressoir chauffant connu en soi, une pointe dont la conformation terminale correspond à l'encoche du poinçon. Les dessins annexés permettront de mieux expliquer un exemple de réalisation de la capsule selon l'invention. La figure 1 représente une vue de face du haut d'une capsule montrant la réalisation selon l'invention. La figure 2 représente une coupe axiale à travers plusieurs capsules empilées. La figure 3 représente un outil utilisé pour la formation d'une capsule. La figure 4 représente une coupe selon la ligne IV-IV de la figure 3. La capsule à jupe longue (1), dont seule la partie supérieure est représentée à la figure 1, est formée à partir d'une feuille mince (2), par exemple en aluminium, dont les bords latéraux se recouvrent le long d'une zone (3). Elle est fermée d'une façon connue en soi par. repliage du bord libre supérieur de la feuille (2); les plis irréguliers qui se forment peuvent être cachés par une pastille (4), par exemple par un timbre fiscal. Dans la partie supérieure de la jupe on a formé un certain nombre de cannelures (5) verticales qui donnent à ce segment-une certaine rigidité axiale combinée à une certaine élasticité radiale; cette conformation facilite donc l'enfilage de la capsule sur la tête du bouchon qui normalement dépasse le goulot vers le haut et sur le côté. Dans la zone de recouvrement (3) de la feuille se trouve la dépression (6) qui constitue le point essentiel de cette invention. Cette dépression (6), dont la ligne la plus profonde (7) se trouve à environ 10 mm du bord supérieur (8) de la jupe, pénètre dans la jupe d'une profondeur telle qu'elle se trouve à l'intérieur de la projection orthogonale du fond fermée et qu'elle s'oppose donc à l'avance de la capsule emboîtez. La mise en bâton des capsules (figure 2) est donc faite avec un pas d'emboîtage "a" très régulier, et ce pas se maintient malgré toutes les manipu-, lations et vibrations du transport. Le choix de l'emplacement de la dépression (6) n'est nullement fortuit. En effet, la zone (3), qui de toute façon ne peut pas comporter des cannelures présente une plus grande rigidité que le reste de la jupe, du fait que la capsula présente ici une double épaisseur de feuille. Cette résistance à la déformation est encore augmentée si, comme il est prévu dans la présente invention, la dépression est formée à un moment où la colle qui réunit les deux bords superposés du format (2) n'est pas encore durcie. Comme on utilise de préférence un adhésif thermofusible, il est recommandable de former la dépression (6) sur le poinçon (9) même qui sert à former la capsule (figure 3). Le poinçon tronconique (9X, qui est d'une forme générale connue ne présente qu'une seule particulatité, à savoir l'encoche (10) prévue à proximité de son extrémité libre, à l'endroit prévu pour la formation de la dépression (6). A la fin de l'opération de formage les deux bords du format qui se recouvrent sont pressés l'in sur l'autre et chauffés par le pressoir chauffant (11). Ce pressoir (11) est pourvu d'une pointe arrondie (12) d'une conformation correspondant à celle de l'encoche (10) contre lequel elle pousse la partie de la jupe prise entre ces deux organes. Cette opération se faisant à un moment où l'adhésif thermofusible n'est pas encore durci, la conformation ainsi obtenue se maintien et ne disparaît finalement qu'au forment de 1 'enfilage de la capsule sur le bouchon de la bouteille. REVENDICATIONS la - Capsule de surbouchage à jupe longue formée par l'enroulement d'une feuille mince métallique sur un poinçon tronconique et le collage des bords latéraux superposés de cette feuille, caractérisée en ce que la jupe présente une dépression près de son bord supérieur dans la zone de collage. 20 - Procédé pour la formation d'une capsule selon la revendication 1, caractérisé en ce que la dépression est formée au moment du collage des deux bords superposés. 30 - Outillage pour la formation d'une capsule selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte, d'une part, un poinçon d'une forme connue en soi, mais pourvu d'une encoche à l'endroit prévu pour la formation de la dépression et, d'autre part, un pressoir chauffant présentant au droit du méplat une pointe légèrement arrondie.