Machine à broyer pour matières solides de différentes sortes. La présente invention concerne une machine à broyer pour matières solides de différentes sortes. Une machine à broyer selon l'invention comprend un seul rouleau qui présente une surface périphérique cannelée et est espacé d'une distance réglable d'une plaque, ayant également une surface cannelée ainsi qu'un dispositif d'alimentation pour amener de la matière à broyer à l'espace entre le rouleau et la plaque, les cannelures de la plaque faisant un angle avec les cannelures du rouleau, de sorte que la matière passant entre la plaque et le rouleau est fractionnée par une action semblable à celle d'une paire de ciseaux. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront plus clairement de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation non limitatif, ainsi que du dessin annexé, sur lequel : - la figure 1 est une coupe transversale schématique d'une machine à broyer selon l'invention; et - la figure 2 est une vue en élévation, prise dans le sens de la flèche A sur la figure 1, du rouleau de broyage ou de mouture de cette machine. La machine à broyer ou à moudre représentée comprend un seul rouleau 10 qui est monté rotatif autour de son axe horizontal et qui présente une surface périphérique cannelée. Comme on peut le voir sur la figure 2, les cannelures du rouleau sont légèrement inclinées en hélice par rapport à l'axe du rouleau, ceci pour des raisons qui apparattront dans ce qui va suivre. Le rouleau 10 est monté de façon à pouvoir etre approché et écarté d'une plaque courbe ou plane Il qui est généralement inclinée et dont le côté dirigé vers le rouleau 10 présente des cannelures, lesquelles peuvent etre orientées horizontalement. La distance entre les surfaces cannelées du rouleau et de la plaque diminue vers un étranglement formé entre ellg. De préférence, bien que cela ne soit pas représenté sur la figure 1, la hauteur des cannelures de la plaque diminue vers l'extrémité inférieure de la plaque, afin de produire une diminution progressive de la grosseur des fragments à mesure que la matière progresse vers l'étranglement entre le rouleau et la plaque. La plaque ll et le rouleau 10 sont montés sur un bâti commun 13 et un vérin hydraulique 14 est prévu pour maintenir le rouleau à la distance voulue de la plaque; ce vérin permet cependant au rouleau 10 de s'écarter davantage de la plaque ll si la charge dépasse une limite prédéterminée, par exemple sous l'effet d'un objet dur introduit accidentellement avec la matière à broyer. La matière à broyer est amenée sous forme d'un flux dans l'espace entre la plaque ll et le rouleau 10 par une trémie 15 et la matière est fractionnée par l'action semblable à celle d'une paire de ciseaux produite entre les cannelures horizontales de la plaque 11 et les cannelures hélicoidales du rouleau 10. La matière sortant de l'étranglement entre le rouleau et la plaque tombe sur un tamis 16, d'où les refus sont renvoyés à la trémie 15 par un convoyeur mécanique désigné dans son ensemble par 17. Dans un exemple de réalisation typique, le rouleau 10 possède un diamètre de 40 cm et est entrainé à une vitesse comprise entre 150 et 300 tr/min. I1 va de soi que l'invention n'est pas limitée à la forme de réalisation décrite et que l'homme de l'art pourra y apporter diverses modifications, sans pour autant sortir de son cadre. Par exemple, la plaque 11 peut être interchangeable avec d'autres plaques ayant des cannelures de dimensions différentes ou peut être remplacée par plusieurs plaques disposées en série et ayant des motifs cannelés différents. REVENDICATIONS 1. Machine à broyer, caractérisée en ce qu'elle comprend un seul rouleau (10) qui présente une surface périphérique cannelée et est espacé d'une distance réglable d'une plaque (11), ayant également une surface cannelée, ainsi qutun dispositif d'alimentation pour amener de la matière à broyer à l'espace entre le rouleau UO) et la plaque (11), les cannelures de la plaque (11) faisant un angle avec les cannelures du rouleau (10), de sorte que la matière passant entre la plaque et le rouleau est fractionnée par une action semblable à celle d'une paire de ciseaux. 2. Tachine à broyer selon la revendication 1, caractérisée en ce que la distance entre la surface cannelée du rouleau (10) et celle de la plaque (11) diminue vers un étranglemententre le rouleau et la plaque. 3. Machine à broyer selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que les cannelures du rouleau(10) ont une légère inclinaison en hélice par rapport à l'axe du rouleau. 4. Machine à broyer selon l'une quelconque des revendications 1 à 3; caractérisée en ce qu'un mouvement relatif entre les surfaces cannelées est permis en cas de surcharge, par exemple sous l'effet du passage d'un objet dur de taille relativement grande entre le rouleau (lO-) et la plaque (11). 5. Machine à broyer selon la revendication 2, caractérisée en ce que la hauteur des cannelures de la plaque C11) diminue vers l'étranglement entre les surfaces cannelées. 6. Machine à broyer selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend une trémie (15) pour amener la matière à broyer aux surfaces cannelées, un tamis (16) sur lequel est déposée la matière broyée, ainsi qu'un dispositif (17) pour renvoyer les refus du tamis à la trémie.