La présente invention concerne d'une manière générale les boîtes métalliques du type de celles couramment mises en oeuvre pour le conditionnement d'un quelconque produit alimentaire, et vise plus particulièrement celles de ces boîtes dont le corps présente un fond embouti en continuité avec sa paroi latérale. Ainsi qu'on le sait les boîtes de conserves contenant un produit alimentaire doivent, après leur fermeture, être soumises à un traitement thermique de stérilisation ou de pasteurisation. Au cours d'un tel traitement, les extrémités transversales de fermeture d'une telle boîte, communément dites fonds, doivent pouvoir jouer élastiquement afin d'encaisser les variations de pression interne dues aux modifications de température au sein de la boite : lors de l'élévation en température, cette pression interne croît et fait subir une déformation telle aux fonds en question que leur profil, initialement concave vis-à-vis de l'extérieur, devient convexe ; lors du refroidissement, la chute de pression interne qui en résulte au sein de la boite provoque une aspiration sous l'effet de laquelle les deux fonds d'une telle boîte subissent une déformation en sens contraire de la précédente, et leur profil de convexe redevient concave. I1 est évidemment souhaitable que ce nouveau profil concave se superpose aussi exactement que possible au profil concave initial, toute déformation permanente douteuse d'un des fonds de la boite traitée pouvant rendre suspect le contenu de celle-ci à un consommateur potentiel. Pour qu'unie telle déformation permanente soit évitée, il est connu qu'il faut que le passage d'un fond d'une telle boite de son profil concave initial 9 un profil convexe, et le retour de ce fond de ce profil convexe au profil concaVe initial, se fassent aussi progressivement que possible, afin que la limite élastique du métal ou de l'alliage, ou d'une manière plus générale du matériau constitutif de ce fond, ne soit pas atteinte lors de ce passage et du retour qui lui fait suite. 8'agissant de boîte dont le corps est tubulaire et est fer mée à chacune de ses extrémités par un fond formant une pièce distincte de ce corps et rapportée par sertissage sur l'extrémité considérée de celui-ci, il est bien connu qu'il convient de doter dans la masse, un tel fond d'un certain nombre de joncs et/ou de gradins annulaires lui permettant effectivement de Jouer élastiquement comme souhaité lors du processus de stérilisation thermi que de la boîte qu'il ferme. Les joncs et/ou les gradins en question peuvent aisément être formés par emboutissage lors même de la fabrication d'un tel fond. S'agissant maintenant d'une boîte dont le corps présente un fond embouti en continuité avec celle-ci, il est plus délicat d'assurer la formation de joncs et/ou de gradins dans ce fond, et il est donc usuel à ce Jour de former de tels Joncs et/ou gradins dans le fond qui, à l'opposé du précédent, est rapporté sur l'extrémité libre du corps de boîte en question pour fermeture de celui-ci, ce dernier fond ainsi muni de gradins et/ou de joncs devant assurer par lui-mAme pour l'essentiel l'absorption élastique de la pression interne se développant lors du processus de stérilisation, comme succinctement exposé ci-dessus. Mais il se trouve par ailleurs que, suivant une technique en cours de développement, un tel fond de fermeture peut présenter en outre des dispositions propres à en permettre une ouverture facile et rapide à l'aide d'un simple anneau de tirage, cette ouverture se faisant par découpe de ce fond suivant une ligne de rupture déterminée matérialisée à l'avance par une entaille pratiquée à cet effet dans ce fond lors de sa fabrication. I1 est clair qu'un tel fond à ouverture facile ne peut que modérément se déformer élastiquement lors du processus de stérilisation de la boite qu'il ferme. C'est pourquoi il devient alors nécessaire de reporter sur le fond embouti en continuité avec la paroi latérale du corps de cette boîte les Joncs et/ou gradins nécessaires à ce fond pour qu'il puisse se déformer élastiquement de manière accentuée lors de ce processus de stérilisation. La présente invention a notamment pour objet un corps de bote à fond embouti dont le fond présente précisément des joncs et gradins lui permettant, dans de bonnes conditions, de se déformer élastiquement sous l'effet d'une pression interne, un tel fond répondant ainsi de manière particulièrement satisfaisante à cet impératif de déformation élastique. Le corps de boite suivant l'invention est du genre comportant une paroi latérale globalement cylindrique de diamètre D et un fond embouti en continuité avec celle-ci, ledit fond comportant une zone centrale, dite rosace centrale, et une partie périphérique comportant des Joncs et/ou gradins annulaires propres à en permettre une déformation élastique sous l'effet d'une pression interne, et est caractérisé en ce que conjointement :: 10) La partie périphérique de son fond embouti comporte, à l'intérieur d'une zone délimitée par un Jonc de souplesse dont la convexité est tournée vers l'extérieur et dont la zone sommitale forme un plan pris ci-après comme plan de référence en saillie vers l'extérieur vis-à-vis de la rosace centrale, un nombre de gradins n raccordant ledit Jonc de souplesse à ladite rosace centrale, ce nombre n étant au moins égal à D , D étant exprimé -50 en millimètre et n arrondi à l'unité inférieure ou supérieure la plus proche. 20) Chacun de ces gradins présente vis-à-vis du plan de référence une pente positive comprise entre 0,01% et 0,14/0, et de préférence entre 0,02% et 0,05*, chacun de ces gradins formant globalement une surface tronconique qui se rapproche du plan de référence de sa périphérie la plus proche de la paroi latérale à sa périphérie la plus proche de la rosace centrale et étant suivi en direction de celle-ci d'une paroi tronconique de pente négative de valeur supérieure à celle de sa propre pente, et 30) La flèche au centre de la rosace centrale mesurée vis-à vis dudit plan de référence est comprise entre 0,02 D et 0,04 D, et de préférence entre 0,025 D et 0,035 D. I1 s' avère en effet que ces caractéristiques concourent con jointement à une obtention avantageuse du résultat recherché sans qu'il apparaisse qu'on puisse donner la préférence à l'une ou l'autre d'entre elles indépendamment des autres. La présente invention a encore pour obJet une boite, en particulier une boîte de conserve, comportant un tel corps de boîte. Les obJets de l'invention, leurs caractéristiques et leurs avantages ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre à titre d'exemple, en référence aux dessins schématiques annexés sur lesquels la figure 1 est une vue en perspective d'un corps de boîte suivant l'invention la figure 2 est à échelle supérieure une vue en coupe axiale partielle de ce corps de boîte suivant la ligne II-II de la figure 1 les figures 3, 4 et 5 sont des vues partielles analogues à celle de la figure 2 et concernent chacune respectivement une variante de réalisation. Sur les figures 1 et 2 on reconnaît un corps de boîte à fond embouti du type de ceux communément obtenus par emboutissage d'un métal ou alliage en feuille. Un tel corps de boîte comporte une paroi latérale globalement cylindrique 10, de diamètre D, et un fond 11 embouti en continuité avec celle-ci. De manière usuelle, à son extrémité opposée au fond 11, la paroi latérale cylindrique 10 est bordée par une lèvre de sertissage 12 qui fait saillie radialement vers l'extérieur et qui est destinée à permettre d'y rapporter par sertissage un fond de fermeture non représenté. Le fond embouti 11 comporte globalement, d'une part une partie centrale 13, dite rosace, et d'autre part une partie périphérique 14 raccordant cette rosace 13 à la paroi latérale cylindrique 10. La rosace centrale 13, qui constitue de manière connue une réserve propre à l'implantation, par marquage ou estampage par exemple, de tout libellé désiré, est, dans l'exemple représenté sensiblement plate et perpendiculaire à l'axe de la paroi latérale cylindrique 10. Suivant l'invention, la partie périphérique 14 d'un tel fond embouti 13 comporte, à l'intérieur d'une zone délimitée par un Jonc de souplesse 16 dont la convexité est tournée vers l'extérieur, une pluralité de gradins 17 raccordant ce Jonc de souplesse 16 à la rosace centrale 13. Dans l'exemple représenté à la figure 2, qui correspond à un corps de boîte dont le diamètre nominal D est égal à 100 mm, le nombre de gradins 17 est égal à trois. D'une manière générale ce nombre n est au moins égal à D ,D cjg étant exprimé en millimètre et n arrondi à l'unité inférieure ou supérieure la plus proche. En pratique ce nombre n de gradins est, comme c'est le cas dans l'exemple représenté, au moins égal à (D + 1). Quoi qu'il en soit chacun de ces gradins 17 présente une pente p positive vis-à-vis du plan P formé par la zone sommitale du Jonc de souplesse 16, pris ci-après comme plan de référence autrement dit chacun des gradins 17 forme globalement une surface tronconique qui se rapproche du plan de référence P de sa périphérie la plus proche de la paroi latérale cylindrique 10 à sa périphérie la plus proche de la rosace centrale 13. Cette pente positive p est d'une manière générale comprise entre 0,01% et 0,1fui. De préférence cependant elle est comprise entre 0,05% et 0,02%. De préférence également, et tel que représenté, la pente p des gradins 17 est différente d'un de ces gradins à l'autre, et cette pente est d'autant plus grande que le gradin concerné est plus proche de la rosace centrale 13. Chaque gradin 17 est suivi en direction de la rosace centrale 13 d'une paroi tronconique 18 formant un chanfrein et présentant vis-à-vis du plan de référence P une pente négative de valeur absolue supérieure à celle de la propre pente de ce gradin. Bien entendu des congés de raccordement sont prévus entre le gradin 17 le plus proche du jonc de souplesse 16 et ce Jonc de souplesse, entre chaque gradin 17 et le chanfrein 18 qui lui fait suite, et entre le chanfrein 18 qui fait suite au gradin 17 le plus proche de la rosace centrale 13 et cette rosace centrale. De préférence le rayon de certains au moins des congés de raccordement ainsi prévus à chaque périphérie interne ou externe d'un gradin 17 est compris entre 0,05 D et 0,03 D, et il en est de même pour les rayons des autres de ces congés de raccordement. Par exemple, et s'agissant comme ci-dessus d'une boite dont le diamètre D de la paroi latérale cylindrique 10 est égal à 100 mm, les rayons de ces congés de raccordement sont compris entre 1 et 2 mm suivant ces congés. Du fait des gradins 17 et des chanfreins 18 qui y font suite, le fond embouti 11 suivant l'invention est globalement concave vis-à-vis de l'extérieur et le plan de référence P que forme la zone sommitale de son jonc de souplesse 16 est donc en saillie vers l'extérieur vis-à-vis de la rosace centrale 13. La flèche f de ce fond mesurée au centre ie la rosace centrale 13 vis-à-vis du plan de référence P est comprise entre 0,02 D et 0,04 D, et de préférence entre 0,025 D et 0,035 D. Quant au jonc de souplesse 16 il a de préférence un rayon de courbure R compris entre 0,02 et 0,06 D, et ce rayon de courbure est de préférence voisin ou supérieur à 0,03 D. Dans la forme de réalisation illustrée à la figure 2, le Jonc de souplesse 16 raccorde directement en continu le fond embouti 13 à la paroi latérale cylindrique 10, et le plan de réfé rence P formé par la zone sommitable de ce Jonc de souplesse constitue le plan d'appui de l'ensemble. Suivant la variante de réalisation illustrée par la figure 3, entre le Jonc de souplesse 16 et la paroi latérale cylindrique 10 le fond embouti 11 comporte une paroi annulaire sensiblement plane 20. De préférence et tel que représenté cette paroi annulaire 20, qui permet d'isoler de la paroi latérale cylindrique 10 la partie du fond embouti 11 appelée à se déformer élastiquement lors d'une opération de stérilisation thermique, et donc d'éviter que la déformation que prend alors un tel fond ne gagne intempestivement cette paroi latérale, est sensiblement à niveau avec le gradin 17 le plus proche du Jonc de souplesse 16, ce gradin se trouvant par ailleurs le plus plat. Suivant la variante de réalisation illustrée par la figure 4, le fond embouti 13 comporte, au-delà de son Jonc de souplesse 16 d'abord une paroi annulaire sensiblement plate 20, sensiblement à niveau avec le gradin 17 le plus proche de ce jonc de souplesse 16, puis un Jonc annulaire supplémentaire 21 dont la zone sommitale, en saillie vers l'extérieur vis-à-vis de celle du Jonc de souplesse 16, constitue un plan d'appui pour l'ensemble. Suivant la forme de réalisation illustrée par la figure 5 la paroi latérale cylindrique 10 comporte un Jonc 22 radialement en saillie vers l'extérieur, à proximité de son fond embouti 13. Un tel Jonc 22 favorise l'empilabilité de boites comportant un corps de boîte ainsi muni d'un tel Jonc, tel qu'illustré en traits interrompus à la figure 5, et/ou le roulement d'une telle boîte couchée à cet effet sur une quelconque surface de support, sans qu'il en résulte un contact de la paroi imprimée de cette boîte avec cette surface de support ou avec une autre boite également en cours de roulement sur celle-ci ; il peut également participer à une délimitation de la zone d'étiquetage de la boxa En pratique le diamètre de la périphérie de ce Jonc est sensiblement égal à celui du serti du fond fermant la boîte à son autre extrémité. I1 va de soi cependant que l'empilabilité d'une telle boîte quand elle est souhaitée, peut être obtenue par d'autres moyens qu'un tel Jonc. Bien entendu la présente invention ne se limite pas aux for mes de réalisation décrites et représentées, mais engloble toute variante d'exécution et/ou de combinaison de leurs divers éléments. En particulier, la rosace contrale peut être bombée vers l'intérieur, au moins légèrement. REVENDICATIONS 1. Corps de boîte métallique, notamment pour boîte de conserve, du genre comportant une paroi latérale globalement cylindrique de diamètre D et un fond embouti en continuité avec celleci, ledit fond comportant une partie centrale, dite rosace, et une partie périphérique comportant des joncs et/ou gradins annu- laires propres à en permettre une déformation élastique sous l'effet d'une pression interne, un tel corps de boîte caractérisé en ce que conjointement 10) la partie périphérique de son fond embouti comporte, à l'intérieur d'une zone délimitée par un Jonc de souplesse dont la convexité est tournée vers l'extérieur et dont la zone sommitale forme un plan pris ci-après comme plan de référence en saillie vers l'extérieur vis-à-vis de la rosace centrale, un nombre de gradins n raccordant ledit Jonc de souplesse à la rosace centrale, ce nombre n étant au moins égal à D , D étant exprimé en millimètre et n arrondi à l'unité infér28ure ou supérieure la plus proche, 20) chacun de ces gradins présente vis-à-vis du plan de référence une pente positive comprise entre 0,01% et 0,1%, chacun de ces gradins formant globalement une surface tronconique qui se rapproche du plan de référence de sa périphérie la plus proche de la paroi latérale à sa périphérie la plus proche de la rosace centrale et étant suivie en direction de la rosace centrale d'une paroi tronconique de pente négative de valeur absolue supérieure à celle de sa propre pente, et 30) la flèche au centre de la rosace centrale mesurée vis-à-vis dudit plan de référence est comprise entre 0,02 D et 0,04 D. 2. Corps de boîte suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le nombre de gradins de la partie périphérique du fond embouti est au moins égal à (D + 1) 3. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1, 2, caractérisé en ce que la pente des gradins de la partie périphérique du fond embouti est comprise entre 0,05% et 0,02. 4. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la pente des gradins de la partie périphérique du fond embouti est différente d'un de ces gradins à un autre. 5. Corps de boîte suivant la revendication 4, caractérisé en ce que la pente d'un gradin de la partie périphérique d'un fond embouti est d'autant plus grande que ce gradin est proche de la rosace centrale. 6. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que des congés de raccordement étant prévus à chaque périphérie d'un gradin, le rayon de certains de ces congés est compris entre 0,005 D et 0,03 D. 7. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le rayon de courbure du Jonc de souplesse de son fond embouti est compris entre 0,02 et 0,06 D, ce rayon de courbure étant de préférence voisin ou supérieur à 0.03 D. 8. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le jonc de souplesse de son fond embouti raccorde directement en continu ce dernier avec la paroi latérale cylindrique. 9. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que son fond embouti comporte, entre son jonc de souplesse et la paroi latérale cylindrique, une paroi annulaire sensiblement plane. 10. Corps de boîte suivant la revendication 9, caractérisé en ce que cette paroi annulaire est sensiblement à niveau avec le gradin le plus proche du Jonc de souplesse. 11. Corps de boite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le plan de référence formé par la zone sommitale du jonc de souplesse de son fond embouti constitue un plan d'appui. 12. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 11 à l'exception de la revendication 8, caractérisé en ce que son fond embouti comporte au-delà de son Jonc de souplesse, à proximité de la paroi latérale cylindrique, un Jonc annulaire supplémentaire, dont la zone sommitale, en saillie vers l'extérieur vis-à-vis de celle dudit jonc de souplesse, constitue un plan d'appui. 13. Corps de boîte suivant 1' une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que sa paroi latérale cylindrique comporte un Jonc radialement en saillie vers l'extérieur, à proximité de son fond embouti. 14. Corps de boîte suivant l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que la rosace centrale de son fond est sensiblement plate et perpendiculaire à l'axe de sa pa- roi latérale. 15. Boîte, en particulier boîte de conserve, caractériséeen ce que son corps de boîte est conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 14.