La présente invention concerne un procédé et une installation pour le traitement de compost frais en particulier de compost obtenu par voie aérobie à partir d'ordures ménagères, essentiellement non triées, seules ou mélangées à des boues d'épuration des eaux. La mise à l'état du compost - ci-après désignée par compostage - de détritus ménagers, par voie aérobie est préférable au compostage par voie anaérobie, étant donné que ce dernier produit des gaz d'une odeur très désagréable. C'est pourquoi le compostage pour voie aérobie a fait l'objet de nombreux développements qui ont donné naissance à une technologie spécifique. Or, au fur et à mesure que cette technologie s' est enrichie, les installations sont devenues de plus en plus compliquées, ce qui est allé de pair avec l'augmentation du prix de revient du compost produit. Tandis que les problèmes du compostage proprement dit se laissent résoudre à l'aide d'un équipement relativement bon marché, le traitement du compost frais déjà produit, apporte un fardeau financier supplémentaire qui est responsable du risque que la technique du compostage aérobie soit abandonnée au profit de la création de d'épandages nuisibles à la salubrité de ltenvi- ronnement, mais moins onéreux que les installations de compostage conventionnelles. Le compost frais contient à la sortie du réacteur de compostage un certain nombre de corps noncompostables et de fractions qui sont insuffisamment compostées à cause de leur composition chimique empêchant le compostage rapide. Ainsi le compost frais est mélangé à des objets comme boites à conserves, cailloux, morceaux de verre et de matières plastiques qui ne sont pas compostables et de débris de cellulose dont l'origine sont les papiers et cartons et dont le compostage prend un temps supérieur à celui requis pour composter les autres composants organiques des détritus ménagers. On se trouve par conséquent devant la nécessité d'effectuer un certain nombre de triages en vue de libérer le compost frais de corps étrangers non-compostables. Alors qu'il est aisé de recueillir les corps ferromagnétiques à l'aide d'aimants, il reste à éliminer les autres ingrédients qui ne possèdent pas de propriété physique les rendant accessibles de manière spécifique. Pour ces raisons les installations de compostage comprennent normalement à leur sortie plusieurs stations de criblage et de tamisage semi-automatiques qui nécessitent de fréquentes interventions manuelles. Le but de la présente invention consiste à proposer un procédé de traitement de compost frais qui est à la fois simple et bon marché et qui apporte une solution aux problèmes décrits. L'invention a également pour but l'installation nécessaire à la mise en oeuvre du procédé. Le procédé suivant l'invention qui permet d'atteindre le but précité, est caractérisé en ce qu'à la sortie du réacteur de compostage on déverse sur une surface inclinée le compost frais mélangé à des corps non-compostables de façon à amener le mélange dans un état de suspension flottante, que l'on dirige contre le mélange un jet d'air pour séparer les fractions les plus légères et que l'on recueille séparément les fractions de densités sensiblement égales et les fractions lourdes qu'on départage entre elles par voie mécanique. En effet le compost présente au terme du compostage une densité spécifique qui est inférieure à celle des corps non-compostables métalliques ou inertes et supérieure à celle des matières plastiques. Ces dernières sont facilement entraînées par le jet d'air au moment où le mélange se trouve dans un état de suspension flottante et sont recueillies séparément de la fraction lourde et du compost. Les corps qui constituent le reste du mélange sont départagés par voie mécanique en une fraction lourde et en une fraction formée par le compost seul. Selon une première forme d'exécution du procédé suivant l'invention, on réalise l'état de suspension flottante du mélange, par la chute libre de ce dernier à partir d'une rigole inclinée prévue sous l'orifice d'évacuation du réacteur de compostage. L'avantage primordial de cette première forme d'exécution réside dans le fait qu'elle ne requiert qu'un minimum de moyens et qu'elle permet d'utiliser les inerties inégales des corps pour départager plus efficacement les fractions. Une deuxième forme d'exécution du procédé suivant l'invention prévoit de réaliser l'état de suspension flottante du mélange par sa révolution à l'intérieur d'une enceinte inclinée tournant autour de son axe. En procédant ainsi on obtient un avantage supplémentaire qui consiste en un brassage plus poussé du compost frais, ce qui favorise sa maturation. En effet le compost frais contient une certaine quantité de cellulose difficilement compostable, dont l'origine sont les papiers et cartons toujours présents dans les détritus ménagers. L'installation nécessaire à la mise en oeuvre de la première forme d'exécution du procédé suivant l'invention est caractérisée en ce qu'elle comporte une rigole inclinée au-dessous de laquelle est disposé un tamis convexe, tandis qu'un ventilateur de puissance réglable est disposé en face de l'espace libre entre l'extrémité de la rigole et le sommet du tamis. Grâce à cet équipement simple on parvient à séparer d'abord les matières plastiques projetées au loin par le jet d'air formé par le ventilateur. Sont séparés ensuite les corps lourds dont l'inertie suffit à les entraîner dans leur chute libre à partir de la rigole inclinée au-delà du sommet du tamis convexe, ainsi que le compost frais dont l'inertie est inférieure à celle des corps lourds et qui tombe verticalement sur le tamis et traverse ce dernier, tandis que les débris plus épais de matière inerte peuvent glisser le long des parois trouées. Pour la mise en oeuvre de la deuxième forme d'exécution du procédé suivant l'invention on prévoit un crible tubulaire légèrement incliné qui reçoit le mélange de compost frais et de corps non-compostables, ce crible tournant autour de son axe et comportant un ventilateur réglable disposé en face de son côté incliné vers le bas. L'avantage de cette variante consiste dans le fait que le compost frais est continuellement tamisé et brassé ce qui favorise son mûrissement. Les corps lourds se déplacent en continu dans le sens de l'axe du crible pour tomber finalement bien à l'écart du compost. Pour le traitement subséquent du compost recueilli il est utile de prévoir à la suite des installations décrites une retourneuse qui est disposée dans l'aire de collecte du compost frais séparé. Cette retourneuse garantit un apport supplémentaire d'air frais ce qui améliore sensiblement la qualité du compost produit comme engrais bio-minéral. Les dessins schématiques représentent deux formes d'exécution des installations suivant l'invention. La fiv. 1 montre une installation qui se réduit à la rigole (1) d'où tombe le mélange (10, 20, 30) de corps légers (10), de compost (20) et de corps lourds -(30), sur le tamis convexe (3) qui ne laisse passer que le compost (20). Le jet d'air produit par le ventilateur (7) projette au loin les corps légers (10) tandis que les corps lourds (30) sont projetés au-delà du sommet du crible (3) grâce à leur inertie supérieure. En fiv. 2 qui représente une deuxième forme d'exécution, on distingue le crible tubulaire (1) qui présente un orifice de charge (2) et une surface de criblage (3) répartie sur la quasi-totalité des parois Le côté gauche du crible (1) est légèrement incliné vers le bas. Le crible (1) repose sur les rouleaux de guidage (4) qui sont montés sur une charpente (5). Un des rouleaux (4) est relié au moteur (6) qui assure la rotation du crible (1). Le crible (1) contient un mélange composé de compost frais (20), de corps légers (10), par exemple matières plastiques,et de corps plus lourds (30), par exemple débris de verre, boîtes à conserves, cailloux. En face du côté incliné du crible (1) se trouve le ventilateur (7) qui dirige un jet d'air sur le mélange (10, 20 et 30), en voie de brassage à l'intérieur du crible. Tandis que les corps légers (10) sont happés par le jet d'air une fois que la rotation du crible (1) leur permet de faire surface, les corps lourds (30) s'acheminent lentement vers le côté incliné du crible (1) pour tomber et s'entasser. Le compost frais (20) par contre est brassé tout en étant malaxé sous son propre poids. Il passe à travers la surface de criblage (3), du moment que sa granulométrie atteint les valeurs adéquates, pour s'entasser en-dessous du crible (1). La retourneuse non représentée, assure un brassage supplémentaire du compost frais séparé. REVENDICATIONS 1. Procédé de traitement de compost frais, en particulier de compost obtenu par voie aérobie à partir d'ordures ménagères, essentiellement non-triées, seules ou mélangées à des boues d'épuration des eaux, caractérisé en ce qu'à la sortie du réacteur de compostage on déverse sur une surface inclinée le compost frais mélangé à des corps non-compostables de façon à amener le mélange dans un état de suspension flottante, que l'on dirige contre ledit mélange un jet d'air pour séparer les fractions les plus légères et que l'on recueille séparément les fractions de densités sensiblement égales et les fractions lourdes qu'on départage entre elles par voie mécanique. 2. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'on réalise l'état de suspension flottante du mélange de compost frais avec les corps noncompostables par sa chute libre à partir d'une rigole inclinée. 3. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'on réalise l'état de suspension flottante du mélange de compost frais avec les corps non compostables par sa révolution continuelle à l'intérieur d'une enceinte inclinée tournant autour de son axe. 4. Installation pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'elle comporte une rigole inclinée, endessous de laquelle est disposé un tamis convexe, tandis qu'un ventilateur de préférence réglable est disposé en face de l'espace libre entre l'extrémité de la rigole et le sommet du tamis. 5. Installation pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'elle comporte un crible tubulaire incliné qui est doté d'un orifice de charge pour le mélange de compost frais avec les corps non-compostables et qui peut tourner autour de son axe et en ce qu'un ventilateur réglable est disposé en face du côté incliné du crible. 6. Installation suivant l'une des revendications 4 ou 5, caractérisée en ce qu'elle comporte une retourneuse qui est disposée dans l'aire où est recueilli le compost frais séparé.