La présente invention concerne les crochets habituellement utilisés pour la pose d'éléments en plaque, notamment ardoises, en vue de réaliser une couverture, ou encore un revêtement à une paroi. Ainsi qu'on le sait, les ardoises ou autres éléments en plaque, de peu d'épaisseur, sont supportés par des liteaux auxquels ils sont associées par des crochets. Les crochets actuellement connus peuvent être classés en deux catégories à savoir les crochets comportant une pince ménagée en bout d'un jambage pour pincer l'ardoise, et, à 1' autre bout du jambage, une patte pour la fixation par pointes ou autres à un liteau, et les crochets comportant outre la pince précitée une seconde pince destinée à permettre la fixation du cochet sur un liteau par pinçage. La présente invention vise les crochets de la deuxième catégorie ci-dessus. D'une manière générale les liteaux sont en bois, ils sont le plus souvent obtenus à partir d'un bois peu dur en sorte que les pinces assurant la fixation des crochets sur les liteaux s'incrustent relativement rapidement dans ceuxci sous les effets du vent et de l'élasticité de la pince. Or, lorsque les pinces, après un certain temps, sont incrustées dans les liteaux, elles ne remplissent plus leur rôle, et les ardoises ou autres éléments en plaque avec lesquels elles coopèrent ne sont plus fermement maintenus. Il en résulte des soulèvements plus ou moins prononcés des ardoises, notamment lors d'intempéries, et par suite des défauts de planéité de la couverture ou du revetement ainsi réalisé qui peuvent donner lieu à une étanchéité défectueuse. De plus, les toitures ou revetements réalisés avec des liteaux en bois résistent mal au feu. La présente invention a d'une manière générale pour objet un crochet pour élément de couverture, ou de revetement, qui, en association avec un lattis métallique, permet l'obten- tion d'une couverture ou d'un rev8tement exempt des inconvnients mentionnés ci-dessus. Le crochet pour élément en plaque, en particulier ardoise, du genre comportant deux pinces réunies par un jambage commun, et qui situées dans un meme plan, sont disposées en opposition de part et d'autre du jambage, une première pince étant adaptée à pincer un élément, et une seconde pince des tinée à assurer la fixation du crochet sur un liteau, se caractérise par le fait que la seconde pince est formée par une boucle dfastiquement déformable avec un brin terminal s'étendant sur toute sa longueur en regard d'une partie correspondante du jambage. Un tel crochet, avec une seconde pince ainsi réalisée, est destiné à entre associé à un lattis métallique, et, à cet effet, I'espacement prévu entre le brin terminal précité de la boucle et le jambage, est prévu en fonction des épaisseurs additionnées d'une aile du lattis métallique et d'une ardoise en sorte que la seconde ponce ainsi réalisée assure non seulement la fixation du crochet sur le lattis, mais aussi le maintien d'une ardoise par pincement à partie supérieure. La boucle constituant la seconde pince d'un crochet selon l'invention présente avantageusement un contour globalement polygonal en partant d'une zone de raccordement de la boucle au jambage, et le brin terminal étant situé dans le prolongement d'un tronçon de boucle destiné à être en appui, ou au voisinage immédiat d'une autre aile que comporte le lattis, on obtient une seconde pince calée sur le lattis par deux tronçons en sorte que les efforts provenant du jambage, (efforts notamment dus au soulèvement des éléments en plaque notamment lors des intempéries) sont absorbés par la boucle dont une partie du pnrimetre est libre, tandis que l'autre coopère avec le lattis. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre donnée à titre d'exemple en référence aux dessins annexés dans lesquels la figure 1 montre en élévation un crochet suivant 1' invention et, la figure 2 illustre partiellement et en perspective une toiture constituée d'éléments en plaque telles qu'ardoises fixées sur des lattis aie' des crochets selon l'invention. Suivant la forme d'exécution choisie et représentée aux figures, le crochet pour élément en plaque, en particulier ardoise, comprend une première et une seconde pinces 1O, 11, dites ci-après, pour une meilleure compréhension, respectivement inférieure et supérieure, réunies par un jambage commun 12. Les deux pinces 10, 11, sont situées dans un même plan, et disposées en opposition de part et d'autre du jambage 10. La pince supérieure 11, qui est dans le prolongement du jambage 12, est constituée par une boucle avec un brin terminal 13 s'étendant sur toute sa hauteur en regard d'une partie correspondante du jambage , l'extrémité 14 de ce brin terminal est sensiblement située en vis-à-vis d'une zone de raccordement de la boucle au jambage 12 et forme un logement 15 destiné à recevoir un bourrelet 16 formé en partie terminale d'une aile 17 d'un lattis métallique, connu en soi, et représenté en traits discontinus constitué d'une ame centrale 18 d'où part à 900 ladite aile précitée, ainsi qu'une autre aile 19 en opposition par rapport à la précédente, mais dans un même plan. Le jambage 12 forme, avec le brin terminal 13 de la boucle, un espace E qui est légèrement croissant de la partie supérieure du crochet vers sa partie inférieure. Dans l'exemple représenté la pince supérieure 11 est formée par une boucle globalement polygonale, en I'espèce quadrangulaire, avec à partir de la zone de raccordement de la boucle au jambage 12, un tronçon llA perpendiculaire au jambage, suivi d'un tronçon vertical descendant 11B, luimême suivi d'un tronçon horizontal llC situé en regard du tronçon llA, le brin terminal 12A de la boucle étant dans le prolongement du tronçon horizontal précité, et comme déjà dit en regard d'une partie de jambage 12. A la figure 2 on voit partiellement une couverture constituée d'éléments en plaque, tels que des ardoises, maintenues par des crochets, selon l'invention, associés à des lattis métalliques. Sur cette figure, on voit que les ardoises A sont pincées en partie basse par la pince inférieure 10 d'un crochet, tandis que, en partie haute elles sont engagées dans un autre crochet, et ce, dans l'espace E ménagé entre le brin terminal 13 et une partie en regard du jambage 12. Sur cette figure, P indique le pureau, FP le faux pureau, et R le recouvrement. L'espace E étant légèrement croissant de la partie supérieure du jambage vers sa partie inférieure (en d'autres termes le jambage 12 notant en oblique par rapport au brin terminal 13) ceLte disposition permet au jambage 12 d'être, sur toute sa longueur au contact d'une partie correspondante des ardoises A, ainsi qu'il est bien visible en particulier à la figure 1. On notera que la longueur du jambage 12 sera fonction de la destination des crochets (utilisation en couverture ou en revêtement de façade). La structure de la pince supérieure 11 permet une association sans faille des crochets avec les lattis métalliques, en sorte qu'une couverture, ou encore un revêtement de façade, dans lesquels les éléments en plaque sont maintenus par de tels crochets présente une résistance mécanique sensiblement accrue comparativement à la technique connue. On conçoit que les chevrons "C" sur lesquels sont fixés les lattis métalliques "L" pourraient être également métalliques en vue de constituer une couverture ou revêtement particulièrement résistant au feu. Bien entendu l'invention n'est pas limitée à la forme d'exécution choisie et représentée donnée à titre d'exemple, laquelle pourrait au contraire faire l'objet de modifications sans pour autant sortir du cadre de la présente invention. REVENDICATIONS 1. Crochet destiné à la réalisation de couverture, ou revetements constitués d'éléments en plaque, en particulier ardoises du genre comportant deux pinces réunies par un jambage commun, et qui, situées dans un même plan, sont disposées en opposition de part et d'autre du jambage, une première pince dite par commodité inférieure étant adaptée à pincer une ardoise, et une seconde pince dite par commodité supérieure à assurer la fixation du crochet sur un liteau, caractérisé en ce que la pince supérieure (11) est formée par une boucle élastiquement déformable avec un brin terminal (13) s'étendant sur toute sa longueur, en regard d'une partie correspondante du jambage (12). 2. Crochet suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'un logement (15) pour un bourrelet ménagé dans le lattis métallique est formé entre une zone de raccordement de la boucle (11) avec le jambage (12) et l'extrémité libre du dit brin terminal. 3. Crochet suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que un espace (E) est ménagé entre le brin terminal (13) précité et le jambage (12) en vue de permettre dans cette zone l'engagement et le pincement d'une partie terminale haute d'ardoise. 4. Crochet selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la boucle (11) forme entre sa zone de raccordement avec une partie supérieure du jambage (12) et l'extrémité libre dudit brin (13), un contour globalement polygonal. 5. Crochet selon la revendication 4, caractérisé en ce que, à partir de sa zone de raccordement avec la partie supérieure du jambage (12), la boucle (11) présente un tron çon (llA) perpendiculaire au jambage (12), suivi d'un tron çon (llB) et d'un troisième tronçon (lac) respectivement parallèles au jambage (12) et au tronçon (llA), tandis que le quatrième tronçon constitue le brin terminal (13). 6. Crochet selon l'une quelconque des reuendications précédentes, caractérisé en ce que les tronçons (1 lA, llB, 1EC, 13) sont rectilignes. 7. Crochet selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'espace (E) précité est légèrement croissant de la partie supérieure du jambage vers la partie inférieure.