La présente invention concerne des récipients à ouverture facile et plus particulièrement les couvercles desdits récipients. I1 existe un besoin croissant en moyens améliorés pour 11 ouverture de récipients ou de bottes, notamment ceux qui sont sujets à une pression interne (par exemple lorsque la botte contient un liquide carbonaté). En fait, comme cela est bien connu, on a prévu pour de tels récipients des couvercles pouvant être ouverts sans utilisation de dispositifs spéciaux. Un tel couvercle, appelé couvercle à tirette, comporte une ouverture délimitée par une encoche dans la surface d'une botte ou d'un couvercle et associée à un levier, habituellement sous une forme d'anneau, qui est fixé sur la partie formant ltouverture afin de faciliter l'amorçage du déchirement par rapport à l'extrémité de botte. Malheureusement, ce type de structure présente des inconvénients importants. En particulier, l1utilisateur risque d'entre blessé, soit lors de l'ouverture du récipient soit ultérieu rementsspar les bords de l'ouverture ou bien par la tirette à jeter après usage. I1 se pose'également de sérieux problèmes écologiques résultant de l'élimination incorrecte des pattes ou tirettes détachées.Un autre inconvénient résulte du fait que du liquide est propulsé hors de la botte ou bien du fait que la tirette est éjectée au moment de l'ouverture lorsqu'une pression interne est engendrée par la matière contenue dans le récipient. Enfin, les procédés et matériels de fabrication permettant de produire obligatoire ment ce type de fond de récipient sont compliqués et difficiles à contrôler, de sorte qu'ils sont fréquemment indésirables et certainement motteux. Un autre type de structure de fond de botte qui a été récemment mis au point est du type à patte enfonçable. Des exemples de tels fonds de bottes ont été décrits notamment dans les brevets Us 3.227.304, 3.334.775, 3.441.169, 3.362.569, 3.759.206 et 3.794.206 et dans le brevet pour dessin US 226.171 (design patentn). Dans le brevet US 3.227.304, on décrit un dispositif d'ouverture de botte qui fait intervenir un fond de botte comportant des lignes d'encochage pouvant définir deux parties en forme de patte de dimensions égales, déplaçables vers l'intérieur et délimitées par des encoches dans le fond de botte. Un sérieux inconvénient de ce type de structure d'ouverture est qu'on doit non seulement contrebalancer la résistance du métal restant dans la ligne d'encochage mais dgalement une pression exercée par le produit contenu dans le récipient. En conséquence,il faut exercer une force excessive pour ouvrir le récipient, ce qui conduit nellement à des lacérations quand le métal se rompt brutalement. Un second inconvénient de cette structure est que, pour réduire les forces d'ouverture, le métal subsistant dans la ligne d'encochage doit autre relativement mince. Cette condition, qui est très difficile à contrôler, peut se traduire par des fuites au travers de ruptures existant dans la ligne d'encochage ainsi que par un risque d'explosion par rupture involontaire du dispositif d'ouverture. Dans le brevet US 3.251.515, on a décrit un couvercle de récipient qui est muni de deux ouvertures de dimensions différentes. Elles sont fermées par des éléments estampés dans le panneau de fond et fixés sur une bande ou ruban décollable. Puisque les élé- ments d'obturation sont enlevés par décollage de la bande à partir du panneau de fond, le problème du contrebalancement de la pression interne ne se pose pas du fait que c'est une action contraire qu'on a à vaincre. En outre, ce type de système d'ouverture n'évite pas les problèmes écologiques d'élimination des déchets qui se posent avec les fermetures à tirette de types connus. Dans le brevet US 3.441.169, on a décrit un dispositif de fermeture de type hybride. I1 comporte un élément de décharge ou d'évent relativement petit, déplaçable vers l'intérieur, qui coopère avec une bande de déchirement amovible assez classique. Egale- ment, puisque la bande de déchirement s'ouvre vers l'extérieur, la pression interne facilite son enlèvement au lieu de l'entraver, de sorte que ce brevet ne résout pays le problème de l'élimination des déchets. Dans le brevet US 3.362.569, on décrit un système comportant deux pattes en saillie, essentiellement identiques et qui peuvent entre enfoncées à l'intérieur du corps de la botte. A-la différence du brevet US 3.362.569, on n'utilise pas un repère d'encochage pour définir des parties de patte et pour produire un af- faiblissement dans le fond de botte. Au contraire, on fait intervenir un cisaillement partiel du fond de botte pour décaler et affaiblir le métal délimitant les parties de patte. Un tel cisail lement partiel donne lieu à une partie résiduelle de paroi qui, à la façon dune ligne d'encochage, est destinée à se rompre quand la patte est soumise à un enfoncement.Le système d'ouver turè de botte de ce brevet présente par ailleurs les mêmes inconvénients que ceux définis ci-dessus pour le brevet US 3.362.569. Dans le brevet US 3.334.775, on décrit un système d'ouverture par enfoncement qui est semblable à ceux des brevets N 3.227.304 et 3.362.569 du fait qu'un repère d'encochage est utilisé pour assurer la rupture de la partie de patte ou du panneau et son enlèvement à partir du fond de botte. Une caractéristique du brevet US 3.334.775 consiste en ce que le panneau de patte est rendu solidaire du fond de botte par repliement du panneau de 1800 vers l'extérieur et autour de l'ouverture afin de former une bande étroite d'espacement située sur le côté inférieur du fond de botte dans la zone entourant le bord de l'ouverture. le repère d'encochage est placé sur le pli inférieur et il est écarté de l'ouverture.En conséquence,on réduit considérablement le risque de blessures par lê bord de l'ouverture. Le brevet US 3.794.206 concerne un dispositif d'ouverture à enfoncement mais il nécessite un bord recourbé et inversé qui est très compliqué et très difficile et coûteux à réaliser, ce bord étant adjacent à l'ouverture dans laquelle est située la par- tie ouvrable par déchirement. les bords estampés da partie ouvrable par déchirement sont simplement affaiblis mais ils ne sont pas physiquement séparés du couvercle; il en résulte qu'il faut exercer effectivement une action de cisaillement pour assurer cette action d'ouverture. Coite dans le cas des pattes de déchi remuent permettant de tirer vers le haut une partie délimitée par une ligne d'encochage, l'estampage nécessité dans ce brevet pour obtenir des résultats satisfaisants est très difficile à réaliser en pratique; en outre, il faut exercer une force considérable pour vaincre la réaction exercée lors de l'ouverture par la pression interne régnant dans le récipient. En conséquence, on rencontre les mêmes inconvénients que ceux du brevet US 3.362.569. Dans le brevet US 3.759.206, on décrit une fermeture de fond de botte dont les parties sont de préférence partiellement sectionnées afin de former deux ouvertures de dimensions et profils semblables et de façon à créer des éléments d'obturation cor respondants. Comme indiqué ci-dessus, un inconvénient commun à chacun des systèmes d'ouverture de fond de botte faisant l'objet des brevets précités consiste en ce qu'on doit exercer habituellement au moins une force assez grande, et d'une manière généralement compliquée et difficile, pour ouvrir initialement la botte, en partie~ lier lorsque-celle-ci contient un liquide carbonaté ou bien est autrement soumise à une pression interne. Dans de tels cas, la pression exercée sur la patte enfonçable doit adaitionnellement titre contrebalancée, de préférence aussi aisément que possible. Dans le brevet pour dessin (Design Patent US 226.171, on utilise une structure de fermeture de fond enfonçable qui est perfectionnée et très avantageuse car elle donne de très bons résultats dans les applications envisagées. Essentiellement, cette structure fait intervenir des bossages d'ouverture, notamment pour la décharge, qui sont disposés généralement en saillie. Excepté pour les parties d'articulation, les bossages d'ouverture sont for- més par matriçage ou autrement et sont découpés le long de leurs périphéries. D'une façon générale, les périphéries des bossages sont scellées sur leurs catés inférieurs à l'aide de matériaux appropriés en vue d'éviter des risques de fuites de produits.Ce scellement a tendance par lui-meme à s 1opposer dans une certaine mesure à un enfoncement ou une ouverture des bossages par une pression exercée par les doigts de la main ou par d'autres moyens, la force nécessaire étant encore augmentée quand le récipient est soumis à une pression interne. L'invention concerne d'une façon générale le domaine des fermetures de fond de récipients qui sont aisément ouvrables. Plus particulièrement, l'invention concerne des fermetures de fond de récipients métalliques ou d'autres bottes (et équivalents) qui sont aisément ouvrables, qui peuvent être actionnés efficacement à l'aide des doigts de la main et qui ne nécessitent pas l'utilisation de dispositifs spéciaux d'ouverture ou bien qui ne comportent pas de parties amovibles (ce qui procure évidemment un gros avantage du point de vue écologique). L'invention a en conséquence pour objet une fermeture de fond de récipient à ouverture facile et qui est grandement amé- liorée par rapport aux réalisations connues. L'invention a également pour objet un nouveau couvercle de fond pour un récipient, qui permet d'exercer le minimum d'effort et qui facilite l'ouverture digitale, c'est-à-dire par les doigts de la main, d 'une manière plus efficace que dans les réalisations connues tout en évitant les problèmes d'élimination des déchets qui se posent pour les pattes ou tirettes amovibles de types connus. L'invention a en conséquence pour but de fournir un couvercle de fond de récipient d'un type nouveau qui convienne particulièrement bien pour l'ouverture aisée et efficace de récipients contenant des produits sous pression. A cet effet, l'invention prévoit un couvercle de récipient qui comprend: - un panneau central sensiblement plan qui comporte au moins un orifice, - rul obturateur du type d'une patte enfonçable qui est dimensionné et agencé de manière b obturer l'orifice ménagé dans le panneau, - une charnière permettant la fixation, avec possibilité de ddplacerent manuel, de l'obturateur sur le panneau de manière que cet obturateur obture de façon étanche ledit orifice, la char nièce permettant à l'obturateur autre poussé vers l'intérieur du récipient pour ouvrir l'orifice auquel il est assoei, - chaque obturateur en forme de patte comportant une partie supérieure qui dépasse de l'orifice associé, - chacun des obturateurs en forme de patte ayant une hauteur non Uniforme le long de sa partie supérieure, cette partie comportant un point d'espacement maximal sur la surface du panneau qui est éloignée de la charnière et ladite partie étant accessible par les doigts d'un utilisateur afin de lui permettre d'exercer une poussée, une prise et un contact maximaux sur ltori- fice correspondant du panneau, et ladite partie présentant une hauteur maximale essentiellement à l'extrémité qui est opposée à la partie du support de charnière et - une partie marginale dudit panneau délaitant ledit orifice et venant se placer au-dessus de ltobturateur afin d'e.- pocher ainsi un déplacement de ce dernier vers le haut. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention seront mis en évidence dans la suite de la description, donnée à ti tre d'exemple non limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels Fig. 1 est une vue en élévation d'une botte comportant un couvercle supérieur agencé selon l'invention. Fig. 2 représente à échelle agrandie une vue en plan du couvercle de la botte de la figure 1. Fig. 3 est une vue on plan arrachée, à échelle encore plus agrandie, de la petite ouverture existant danse couvercle de la figure 2, Fig. 4 est une coupe faite suivant la ligne 4-4 de la figure 2, représentée à une échelle située entre celles des figures 2 et 3, du couvercle de la figure 2, les positions d'ouverture et de fermeture de la patte d'obturation étant respectivement indiquées en trait mixte et en trait plein. Fig. 5 est une coupe faite suivant la ligne 5-5 de la ti- gure 3, à la même échelle que celle-ci, de la patte d'obturation de petite ouverture en position de fermeture. Selon l'invention, les problèmes précités sont résolus com- modément à l'aide d'un couvercle de fond de récipient qui comprend panneau central qui est pourvu d'au poins une ouverture de patte enfonçable ayant un profil non uniforme. D'une manière très avantageuse, le couvercle comprend deux orifices, à savoir un orifice de distribution relativement grand et un orifice d'évent relativement petit et espacé du premier. Lorsqu'il est prévu deux orifices de ce genre, le couvercle comporte un premier obturateur d'une surface relativement grande (qui est dimensionné et agencé de manière à obturer l'orifice de distribution) et un second obturateur d'une surface relativement petite (dimensionné et agencé de manière à obturer l'orifice d'évent).Il est prévudes moyens pour monter, avec possibilité de déplacement manuel, le ou les obturateurs sur le panneau afin qu'il(s)vienne(nt) se placer de façon étanche sur l'orifice correspondant. Chaque obturateur comporte une partie qui est très commo- dément accessible pour un doigt (ou le pouce) de l'utilisateur au travers de l'ouverture correspondante du panneau ainsi qu'une partie marginale qui est disposée en-dessous de la partie péri phérique du panneau entourant l'ouverture correspondante. Cela empêche un déplacement de l'obturateur vers le haut. Lersqu'on utilise des orifices de distribution et d'évent en corrélation, la plus petite surface du secend obturateur permet son déplacement intérieur, même on opposition à la pression supra-atmosphérique régnant à l'intérieur du récipient, par application d'une force moins grande que celle qui serait nécessaire pour le déplacement initial du premier obturateur. De cette manière, et dans de telles condition, l'évent du récipient lors du dé- placement initial du second obturateur diminue la pression supraatmosphérique régnant dans celui-ci. Cela facilite grand ement le déplacement ultérieur du premier obturateur peur ouvrir l'orifice de distribution. Le profil ou configuration, en Vue en élévation et en coupe, de chaque patte d'obturation est tel que, lorsqu'on observe la patte depuis un côté, et le long de la partie d'articulation, vers son extrémité mobile, on voit une montée sensiblement non uniforme on direction de l'extrémité de la patte et vers le haut à partir de son plan inférieur ou de ses parties los plus basses qui z@nt en contact avec l'erifice correspondant prévu pour la patte dans le panneau. D. préférence,l'extrémité extérieure rele- vée de la patte en forme de bossage se traduit, à partir d'un motif d'inclinais@n ou de pente plus ou moins uniforme et constam Sent ascendante (cerresp@ndant à un angle relativement faible) depuis la partie d'articulation et on direction de l'extrémité dO la patte qui est mobile vers l'extérieur. Dans les m@des préférées de réalisation de l'invention, le moyen de fixation du couvercle de fond comprend au moins un élé- ment de scelle ment qui est collé sur les obturateurs et sur le pan- neau afin d'établir entre eux un joint hermétique.Cet élément peut être formé de tout matériau appr@prié pour l'application en visagé@, par exemple un plastisol solidifié, une matière résineuse synthétique peu perméable aux gaz, une longueur de bande ou feuille adhésive, un@ matière fusible à chaud, etc... Le moyen de fixation le plus avantageux comporte un élément d'articulation qui est solidaire de chaque obturateur et qui est relié au panneau. De préférence,le ou les obturateurs, le ou les éléments d'articu lation et le panneau constituent une seule et même pièce do métal. En général, l'élément d'articulation est disposé de la meillcure façon radialement vers l'intérieur de l'orifice à sceller par la patte. La largeur de la partie d'articulation est de préférence comprise entre 1,27 et 4,24 au et notamment entre 1,52 et 3,17 Le panneau du couvercle de fond peut en outre comporter un bourrelet on saillie qui s'étand essentiellement autour de l'orifice de distribution et/ou de l'autre orifice et qui est interrompu dans la zone d'articulation du premier obturateur. En variante, le bourrelet peut s'étendre complètement autour de l'orifice. Il peut être avantageux que la partie périphérique entourant l'orifice présente une légère conicité vers le haut. Dans ce cas, la partie marginale de l'obturateur peut tre évasée vers le haut de manière à obtenir une meilleure adaptation. Il est avanta- geux que l'orifice ait une ferme circulaire. On va maintenant décrire les caractéristiques et propriétés du couvercle de fond do récipient à ouverture aisée, agencé selon l'invention, on se référant initialement aux figures 1 et2. 8ur la figure 1, on a représenté une botte en deux parties désignée dans son ensemble par la référence 9. La botte 9, du type embouti et matricé, comporte un corps composé d'une parei cylindrique 12 et d'un fond intégral 13. Le couvercle supérieur de la botte 9, qui est agencé selon l'invention, r été désigné dans son ensemble par la référence 16. La paroi cylindrique 12 et la paroi de fond 13 de la boîte 9 sont fermées par emboutissage et matriçage d'un flan circulaire de manière à produire un corps de récipient sans Joint qui est pourvu de la parei de fond 13. Il va de sei qu'on peut également utiliser dans la mise en pratique de l'invention des boîtes en trois éléments qui sont formées à partir d'un flan métallique rectangulaire par Jonction de leurs bords opposés par un Joint et par utilisation d'un couvercle séparé pour constituer le fond opposé, l'invention n'étant également pas limitée à des bottes et récipients de profils cylindriques. La structure du oorps de la botte ou de récipient et de son fond peut être tout-à-fait classique pour l'application de la présente invention et elle dépend des particularités et conditions spécifiques désirées, ce qui rend inutile toute autre description de cette structure. La périphérie du couvercle 16 est reliée à l'extrémité supérieure de la paroi cylindrique 12 par un Joint double replié d'une manière classique 20. le couvercle supérieur 16 présente les caractéristiques perfectionnées d'ouverture par enfoncement correspondant à la présente invention.En ce qui concerne sa forme générale et la manière dont il est relié à l'extrémité de la paroi cylindrique 12 par le joint 20 ou uneautre manière, ce couvercle est également classique ou correspond à OC qui est sp4- cilié par ailleurs. Comme le montrent clairement les figures 2 et 4, le couser- cle 16 est pourvu d'un panneau central 22 sensiblement plan qui est entouré par une rainure périphérique de renforcement désignée par 24. Le bord extérieur de cette rainure rejoint une paroi 26 s 'étendant vers le haut ou encastrée. La partie extrème supérieure de la paroi 26 rejoint ensuite un rebord 28 s'étendant vers l'ex- térieur.Après assemblage du couvercle 16 sur la paroi cylindri- que 12, le rebord 28 constitue, de la manière qui est la plus sou- vent pratiquée (et qui ne sera pas décrite en détail dans la suite) une partie inférieure roulée et mécaniquement bloquée du joint 20, en constituant ainsi une moulure dans la structure. le couver- cle 16 peut être réalisé N partir d'une tôle formée d'un métal approprié ou d'une matière équivalente, notamment de l'aluminium et de l'acier parmi les matériaux les plus avantageux. Bien qu'on ait représent sur les figures 1 à 3 un couvercle à double orifice (plus particulièrement ungand orifice de distribution et un petit orifice d'évent), il va de soi qu'on peut utiliser le couvercle à patte enfonçable perfectionné selon l'invention dans et pour des structures comportant seulement un seul orifice ou bien, éventuellement dans des cas spécialisés,plus de deux orifices et que, lorsqu'il est prévu plus d'unorifice, les orifices en question peuvent, suivant ce qui est désiré ou imposé, avoir des dimensions et/ou des configurations géométriques identiques ou différentes; il est en outre A noter que tous les orifices n'ont pas besoin d'être fermés ou scellés avec les pattes en- fonçables agencéesselon l'invention. Ainsi, dans le mode de réalisation représenté sur les dessins, seul le petit orifice d'évent est sellé à l'aide d'une patte agencée selon l'invention. L'orifice do distribution représenté se rapproche plus directement de la structure illustrée dans le brevet de dessin (U.S. Design patent) n 226.171. Le couvercle de boîte 16 est pourvu d'un orifice de distribution d'une surface relativement grande qui a été désigné par 30 et qui,comme mentionné ci-dessus, n'est pas strictement obligatoire pour l'application de la présente invention.L'orifice 30 est placé à proximité de la périphérie du panneau 22, et,comme indiqué, il peut avoir toute forme apprepriée,par exemple une ferme cirou- laire, une forme de larme, etc... Bien qu'il n'y ait aucune condition critique concernant les dimensions absolues de l'orifice de distribution 30, il peut tre souhaitable que cet orifice ne soit ps suffisamment grand pour permettre l'insertion complète du doigt de l'utilisateur. Cependant, il doit être assez grand pour permet~ tre un déversement approprie du contenu de la botte 9. I1 doit subsister une partie de tOle métallique suffisamment intacte en- tre la partie radialement extrême de l'orifice 30 et la périphé- rie du panneau 22 pour conserver l'intégrité structurale de l'ori- fice, de manière à empOcher une ondulation de la périphérie de l'orifice sous l'effet d'une forte pression interne dans la botte. A cet égard, bien que cela ne soit pas absolument nécessaire et que cela dépende dans une certaine mesure du matériau effective- ment utilisé pour réaliser le couvercle, on peut prévoir des bossages de renforcement, des nervures incurvées et parties semblables 29 pour augmenter la rigidité et la résistance à la déformation du couvercle 16. Une patte relativement grande, désignée dans son ensemble par la référence 34, est prévue comme obturateur pour l'orifice de distribution 30, La patte 34 comporte une partie centrale en saillie qui a sensiblement une forme de dOme et qui est pourvue d'une surface supérieure aplatie disposée essentiellement en-dessous de la lisière supérieure & rebord 28 afin de s'opposer à un enfoncement non intentionnel de la patte '34. La patte 34, le panneau central 22 et une charnière de flexion 36 constituent une structure homogène. La charnière 36 est de préférence positionnée de manière à être radialement écartée vers l'intérieur de ltori- fice de distribution 30 dans le panneau central 22.Dans la plupart des applications, notamment dans des bottes pour boissons, une partie de charnière d'une largeur comprise entre 1,6 et 3,2 mi retient de façon appropriée la patte 34 sur le panneau 22 et n'altère pas la facilité d'ouverture du couvercle. La périphérie de la patte 34, désignée par 38, est située en-dessous de la périphérie 40 de l'orifice de distribution 30. Il est évident que la périphérie 40 est la partie du panneau 22 qui est adJacente à l'orifice 30 et qui le délimite. La disposition physique relative des éléments est choisie de façon appropriée et elle sert à empêcher une ouverture vers l'extérieur de la patte 34 sous l'effet de la pression supra-atmosphérique régnant à l'intérieur de la botte 9 lorsqu'elle contient un produit sous pression Un bourrelet ou garniture 42 est avantageusement formé auteur de l'orifice 30 afin d'améliorer l'étanchéité et également de protéger les doigts ou les lèvers de l'utilisateur contre une blessure éventuelle par son bord. Bien que,le cas échéant,la périphérie 40 de l'orifice 30 puisse être pourvue d'un profil incliné ou conique dirigé vers le bas (bien qu'une telle structure n'ait pas été représentée), il est également satisfaisant de la maintenir parallèle su panneau 22. La partie marginale oupériphérique 38 de la patte 34 a un profil général permettant son adaptation à la périphérie 40. In conséquence elle peut être évasée vers le haut ou bien sensiblement pla@e, comme indiqué sur le dessin, @n f@nction des conditions imposées. Le bourrelet 42 assure également un renforcement de la zone située entre l'erifice 30 et la rainure 24.Il peut @- tre agencé de manière à s'étendre complètement autour de l'@rifi- ce 30 ou bien à être interrompu dans la zone de la charnière 36, suivant ce qui est approprié ou préféré. Un des différents pr@cédés apprepriés de formage permet de placer la partie marginale de patte on dessous de la périphérie de l'orifice de distribution, Ainsi, la partie marginale 38 de la patte 34 peut tre maintenue en-dessous de la périphérie 40 de ltorifice 30 et le bourrelet 42 est légèrement aplati. Cela élar- git la zone périphérique et réduit la dimension de l'orifice 30. En variante, on peut aplatir légèrement la patte 34 de manière à élargir sa partie marginale 38 on la plaçant en dessous de la partie périphérique 40. Pour ouvrir l'erifice de distribution 30, il suffit à l'utilizateur d'exercer une ferce sur la patte 34 pour la déplacer vers l'intérieur Jusque dans la position représentée en trait mix- te sur la figure 4. Dans cette position, elle est maintenue pen- dant la distribution ou la boisson du contenu de la botte du fait de l'action de soutien qui est exercée par la charnière de fle xion 36. Comme indiqué ci-dessus, un avantage du profilage conique de la partie périphérique 40 est que son bord est disposé à l'in- térieur du récipient, ce qui réduit au minimum le risque de eoupu- re du doigt d'un utilisateur lorsque celui-ci exerce une poussée dirigée vers le bas sur la patte 34. Egalement, lorsque la boîte contient un produit sous pression la pression interne s'exerçant sur la patte 34 peut être utilisée pour maintenir sa partie marginale 38 on contact avec la périphérie 40 de l'orifice 30 et il est alors habituellement très avantageux, si non impératif, d'utiliser un agent supplémentaire de scellement 46 qui repère avec la patte 34 et l'orifice 30 peur établir un Joint efficace et/eu hermétique dans l'orifice 30.On peut mettre on place le Joint d'étanchéité 46 de toute manière ap- prepriée.Ainsi, on peut utiliser un Joint composite. In variante, on peut aussi utiliser un Joint constitué par une bande de matière plastique, une feuille adhésive, une matière fusibleà chaud, etc. Comme exemple de matière d'étanchéité appropriée, on peut citer une combinaison d'un chlorure de polyvinyle de qualité plastisol et d'un plastifiant classique ainsi que d'ingrédients de liaison. De tels plastisols sont durcissables à chaud de façon à former une matière solide non collante, un peu élastique et qui convient bien pour retenir la patte on place et, notamment lorsque la botte eontient un produit sous pression, pour maintenir une étanchéité per- mettant de résister aux pressions normalement engendrées dans des bottes destinées à contenir des boissons carbonatées et maltées. Le Joint d'étanchéité 46 doit tre suffisamment fragile pour pouvoir être rompu lors de l'application d'une pression manuelle contre la patte 34 on forme de dême, aprbs relâchement de la pression interne à l'intérieur de la botte. L'orifice d'évent 32 agencé selon l'invention est de pré- férence espacé d'une bonne distance relative de l'orifice de distribution 30. Il est obturé par une patte en forme de bossage on saillie, désignée par la référence 48. on voit que la patte 48 a un profil nettement différent de celui de la patte 34 et qu'elle est pourvue d'une surface bien plus petite afin de s'adapter à la section réduite de l'orifice d'évent 32 qu'elle doit obturer.La périphérie 50 de la patte 48 est pourvue d'une bordure venant se placer en dessous de la périphérie 52 de l'orifice 32, comme le montrent les figures 3,4 et 5, ce qui lui permet de résister à la pression interne régnant dans la botte 9. le même résultat est obtenu de la même manière que décrit ci-dessus en ce qui concerne le rait que la périphérie 38 de la patte 34 est située au-dessous de la périphérie 40 de l'orifice 30, la différence particulière concernant la configuration spécifique indiquée et également le fait que le bourrelet (non représenté) qui entoure l'orifice d'évent 32 peut tre complètement aplati comme dans le cas indiqué sur le dessin. La patte 48 est solidaire du panneau central 22 par l'intermédiaire de la charnière de flexion 54 qui, comme indi qué, est de préférence placée radialement vers l'extérieur par rapport à l'orifice 32.La charnière de la patte de 11 orifice d'évent peut avoir une largeur comprise entre environ 1,58 et 3,17 mm et cette valeur est suffisante pour que la patte 48 soit retenue sur le panneau central 22 et que la facilité d'ouverture ne soit pas entravée.Le point le plus haut de la patte inclinée 48 est également situé bien plus bas que le rebord 28 afin d'ompO- cher une ouverture intempestive de la patte 48, de la même manière que pour la patte do l'orifice de distribution. Comme dans le cas de l'orifice do distribution 30, il est prévu un Joint d'étanchéité 46 pour sceller hermétiquement l'ori- fiche d'évent 32 et la patte 48. On voit que la configuration particulière des pattes à bossage incliné et enfonçable agencés selon l'invention permet d'obtenir un bras do levier important lorsque, par simple action nement manuel ou digital, elles sont poussées vers l'intérieur pour dégager l'orifice correspondant. En effet, ce bras de levier a une grandeur substantielle (notamment en considération de la distance de bras de levier relativement limitée qui est disponible à partir du point de pivotement dans des pattes enfonçables), de sorte qu'il suffit d'une manipulation relativement aisée pour ouvrir 11 orifice correspondant. A cet égard, la patte est agencée de manière que l'utilisateur exerce intrinsèquement une rorce ma xiia le d'ouverture sur sa partie la plus haute lors de l'enfonce- ment de la patte, de sorte que le bras de levier maximal est in variablement utilisé intégralement. Il en résulte un avantage ex trOiement intéressant du fait que, avec les pattes agencées selon l'invention, on ne risque pratiquement aueune blessure du doigt ou du pouce de l'utilisateur lorsqu'il exerce une pression sur la patte pour ouvrir l'orifice correspondant.Il en résulte que les utilisateurs sont généralement tout-b-fait satisfaits de la faci- litb et de la simplicité de l'opération d'ouverture et également de l'absence de blessure et de sensibilité digitale alors que c'est au contraire fréquemment le cas avec des dispositifs clastiques à pattes enfonçables, Bien que la configuration uniformément inclinée soit bien préférable, on peut obtenir des résultats semblables, sans sortir pratiquement du oadre de l'invention, en utilisant une configura- tion dans laquelle la hauteur maximale de la partie en saillie de la patte dans la zone da plus éloignée du point de pivotement ou de charnière est créée à l'aide d'un gradin relativement abrupt qui est formé dans la patte d'une manière appropriée. Cette partie d'appui pour la patte peut même être constituée par des totons ou d'autres moyens fixés mécaniquement dans la zone appropriée de la surface de patte. Des couvercle. à ouvertures aisée agencés selon l'invention peuvent autre aisément fabriqués à l'aide de moyens classiques en partant d'une t81e métallique plane ou d'une matière première équi- va lente qui est transformée par/une série d'opérations de cisaillage et de foriage. La partie de proril incliné est formée dans une de ces opérations à l'aide d'un poinçon et d'une matrice correspondante qui sont rapprochés l'un de l'autre on emprisonnant la t81e métallique entre eux.D'une façon générale, l'angle d'inclinaison vers le haut est de préférence inférieur à 45 par rapport à la surface plane du panneau, des angles compris entre environ 10 et 300 étant fréquemment très satisfaisants. On voit,par conséquent,que les orifices obturés par les fermetures à pattes selon l'invention sont commodément ouverts par application d'une force minimale sur la partie supérieure de la patte en saillie en vue de l'enfoncer dans le corps de botte et de l'amener dans la position représentée en traits mix- te sur la figure 4. L'intégrité structurale de la charnière de flexion associée maintient la patte dans la position d'ouverture représentée. En conséquence, quand le contenu du récipient (qui est pourvu d'un orifice d'évent conformément aux modes préférés de réalisation de l'invention) est déversé par l'intermédiaire de l'orifice de distribution, une quantité d'air suffisante pénètre par l'orifice d'évent pour remplacer le liquide sortant. Dans de telles conditions, il n'existe aucune limitation absolue en ce qui concerne les dimensions de l'orifice d'évent 32( on admettant cependant des proportions minimales appropriées), bien qu'il soit péférable que la dimension d'un tel orifice soit aussi petite que possible. De toute manière, la section d'un ori fice d'évent et de la patte de fermeture est habituellement bien inférieure à la section de l'orifice de distribution et de za fer- meture.Cela s'explique par le fait que la pression régnait à l'in- térieur du corps de b@îte peut être suffisamment grande pour g@- ner l'ouverture d'une patte enfonçable ayant les dimensions habi tuellement nécossaire ou avantageuses pour l'ofifice de distribu tion alors que le déplacement d'une p@ tte de fermeture d'un petit orifice d'évent ne nécessite pas un effort aussi grand.La force nécessaire pour ouvrir n. patte de ce type est proportionnelle à sa section. En conséquence, plus la section de la patte est pe tite, plus il est facile d'ouvrir initialement une botte sous pression on vue de faire diminuer sa pression interne. Une fois que la a été réalisé, le déplacement de la patte d'ouverture de l'ori- fice de distribution, de dimensions plus grandes, est évidemment facilité du fait qu'on n'a plus à vaincre une pression supra-at mosphérique subsistant à l'intérieur de la botte. lien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation représentés et décrits ci-dessus mais on couvre au contraire toutes les variantes définies dans les revendications. REVENDICATIONS 1. Couvercle de récipient; caractérisé on ce qu'il com- prend - un panneau central sensiblement plan qui comporte au meins un orifice, - un obturateur du type d'une patte enfonçable qui est dimensionné et agencé de manière à obturer l'orifice ménagé dans le panneau, - une charnière permettant la fixation, avec possibilité de déplacement manuel, de l'obturateur sur le panneau,de manière que cet obturateur obture de façon étanche ledit orifice, la charniè- re permettant à l'obturateur d'être poussé vers l'intérieur du réeipient pour ouvrir l'orifice auquel il est associé, - chaque obturateur on forme de patte comportant une partie supérieure qui dépasse de l'orifice associé, - chacun des obturateurs en forme de patte ayant une hautour non uniforme le long de sa partie supérieure, cette partie comportant un point d'espacement maximal sur la surface du panneau qui est éloigné. de la charnière et ladite partie étant accessi- ble par les doigts d'un utilisatour afin de lui permettre d'exercer une poussée, une prise et un contact maximaux sur l'orifice correspondant du panneau, et ladite partie présentant une hauteur maximale essentiellement à l'extrémité qui est opposée à la partie de support de charnière, et - une partie marginale dudit panneau délimitant ledit orifice et v@nant se placer au-dessous de l'obturateur afin d'empêcher ainsi un déplacement de ce dernier vers le haut. 2. Couvercle selon la revendication 1, caractérisé on ce que ladite partie supérieure de l'obturateur est inclinée d depuis un point situé à peu près dans ladite partie de suppert de charnière et se terminant audit point d'espacement maximal. 3. Couvercle selon la revendication 2, caractérisé on ce que l'angle d'inclinaison do la partie supérieure est compris entre environ 10 et 30 par rapport au plan général du panneau central. 4. Couvercle selon la revendication l, caractérisé en ce que la partie de support de charnière comporte au moins un élément d'étanchéité collé sur l'obturateur et sur le panneau afin d'établir entre eux un Joint hermétique. 5. Couvercle selon la revendication X, caractérisé en ce que l'élément d'étanchéité comprend un plastisol solidifié. 6. Couvercle selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'élément d'étanchéité comprend une plaque de matière résineuse synthétique présentant une faible perméabilité aux gaz. 7. Couvercle selon la revendication 6, caractérisé en ce que ladite plaque comprend une longueur de bande revêtue d'adhé- sif. 8. Couvercle selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit élément d'étanchéité comprend une longueur de feuille revêtue d'adhésif. 9. Couvercle selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit élément d'étanchéité comprend une matière fusible à chaud. 10. Couvercle selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit moyen de support de charnière comprend des éléments mé- caniques reliant chacun des obturateurs au panneau, lesdits obturateurs, les éléments mécaniques de charnière et le panneau formant une seule et même pièce métallique. 11. Couvercle selon la revendication g, caractérisé on ce que la largeur de chacun des éléments de charnière est comprise entre environ 1,58 et 3,17 mm. 12. Couvercle selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit panneau comprend en outre un bourrelet en saillie qui s'étend essentiellement autour d'au moins un desdits orifices, ledit bourrelet étant interrompu dans la zone de l'élément de char- nière du premier obturateur. 13. Couvercle selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit panneau comprend en outre un bourrelet on saillie s'étendant complètement autour d'au moins un desdits orifices. 14. Couvercle selon la revendication 13, caractérisé en ce que ladite partie périphérique du panneau entourant au loins un des orifices de distribution est pourvue d'une légère conicité dirigée vers le bas. 15. Couvercle selon la revendication 1, caractérisé en ce qu au moins un des orifices a une configuration circulaire. 16. Couvercle selon la revendication I, associé à un réci- pient. 17. Couvercle selon la revendication 2, associé à un récipient. 18. Couvercle selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il est prévu dans ledit panneau deux orifices dont l'un est un orifice de distribution relativement grand tandis que l'autre est uqbrifice d'évent relativement petit, en ce que ltobturateur en forme de patte associé au moins à l'orifice d'évent comporte une surface supérieure inclinée, en ce que les obturateurs en forme de patte du grand orifice de distribution et du petit orifice d'évent sont dimensionnés et agencés de manière à obturer respectivement les orifices de distribution et d'évent, en ce que la plus petite surface de l'orifice d'dvent permet son déplacement en opposition à une pression supra-atmosphérique régnant dans le récipient par ap plication d'une force inférieure à celle qui serait nécessaire pour réaliser le déplacement initial de l'obturateur de l'orifice de distribution de sorte que l'évent du récipient réalisé par déplacement initial de l'obturateur de l'orifice correspondant permet de dimi- nuer la pression supra-atmosphérique régnant dans le récipient et de faciliter ainsi le déplacement ultérieur de l'obturateur de l'orifice de distribution envuede l'ouverture de de cernier. 19. Couvercle selon la revendication 18, caractérisé en ce que l'obturateur de l'orifice de distribution a sensiblement une forme de dôme. 20. Couvercle selon la revendication 18, caractérisé en ce que la partie marginale de l'obturateur de l'orifice de distribution est évasée vers le haut de manière à correspondre à la partie périphérique du panneau entourant l'orifice de distribution. 21. Couvercle selon la revendication 18, caractérisé en ce que le moyen de support de charnière servant à relier les obturateurs de l'orifice de distribution et de l'orifice d'évent au panneau comporte des éléments métalliques mécaniques,et en ce que l'élément de charnière de l'obturateur de l'orifice de distribution est disposé radialement vers l'intérieur par rapport à son orifice de distribution correspondant.