Dans certainejapplications telles qu'adoucisseurs d'eau, déminéralisàteurs, dosages de réactif, il est courant d'injecter un volume déterminé d'un réactif de liquide dans une tuyauterie ou un réservoir . Pour ce faire, le réactif est stocké ou préparé dans un réservoir d'où il est aspiré par la dépression, existante ou créée, entre ce réservoir et le point d'injec tion . Cette dépression peut, soit exister du fait de l'installation, soit être créée au moment de l'injection, par une pompe ou un éjecteur Le volume de réactif injecté est, dans certaines installatisons, déterminé au moyen d'un système couramment appelé " valve à saumure. Un tel système, disposé dans une enceinte communiquant avec le réservoir de stockage du réactif comporte une valve dont l'organe d'obturation est asservi à un flotteur de position réglable, sur une tige solidaire dudit organe d'obturation. Cette valve est reliée à une tuyauterie servant à la fois au remplissage du bac de stockage, > et à l'aspiration du réactif. Dans ce système, qui fixe un niveau haut de remplissage en réactif du récipient et un niveau bas, à partir duquel est interrompue l'amenée du réactif au récipient de stockage, le volume de réactif injecté peut être modifié en changeant la position du flotteur, qui fixe le niveau haut, le niveau bas étant déterminé par les dimensions de la valve proprement dite .Cette modification, qui doit se faire en déplacent un organe d'un système qui est, en service, au contact du réactif, est peu pratique . On connais des systèmes analogues, où le réactif est aspiré par un tube pivotant ayant une extrémité mobile, ouverte dans le réactif, et l'autre fixe, reliée à un puits dans lequel est placée la valve à saumure En faisant pivoter le tube autour de son point fixe, on déplace l'extrémité mobile qui fixe ainsi le niveau bas en dessous duquel il y a d8eamorçage . La commande du pivotement se fait habituellement par un câble . Cette solution exige que le tube pivotant puisse se déplacer librement dans le réactif . 1l faut donc an volume important libre de tout obstacle pour le déplacement du tube . Or, dans certains cas, le réactif est obtenu par dissolution d'un solide dans un liquide. fl n'est donc pas possible de faire pivoter ce tube dans un milieu contenant le solide en dissolution, ce qui exige une disposition particulière du stockage de réactif. La présente invention permet de régler facilement le niveau bas en dessous duquel l'aspiration du réactif ne se fait pas > essentiel-- lement grâce à un système de siphon, facilement réglable de ltextérieur du récipient de stockage et n'occupant qu'une place réduite dans ledit récipient. Elle permet en outre un déplacement facile du niveau haut d'oh une grande variation possible du volume de réactif susceptible d'entre utilisé . On a décrit ci-après , à titre d'exemple nullement limitatif une forme de réalisation de l'invention, en référence aux dessins cijoints qui montrent: Fig. 1 une vue schématique en coupe d'un récipient de stockage d'un réactif liquide muni d'un dispositif suivant l'invention. Fig. 2 à 6 diverses formes de réalisation de la commande de la position du syphon Dans un bac 1 de stockage ou de préparation de réactif est disposé un puits 2 obturé de façon étanche à la partie inférieure par un bouchon 3 et fixé au bac 1 par un système 23 . A l'intérieur de ce puits est disposée la " valve à saumure " 4 avec son flotteur 5. coulissant sur la tige 6 et sa tuyauterie 24 d'aspiration ou de remplissage de réactif . Dans les systèmes connus, il y a communication entre le bac 1 et l'intérieur du puits 2 par un orifice 8 . Lors du remplissage le liquide arrive par l'orifice 7 de la valve 4 et pénètre dans le puits 2 et le bac 1 jusqu'à ce que le flotteur 5 , soulevé par le liquide, provoque l'obturation de l'orifice 7 , ce qui fixe le niveau haut B Lors de l'aspiration, la dépression décolle le clapet fermant l'orifice 7 , le réactif s'écoule en sens inverse jusqu'à ce que son niveau affleure le plan supérieur de la valve 4 , ce qui fixe le niveau bas A. Le volume aspiré est donc celui compris entre les niveaux A et B . En changeant la position du flotteur 5 sur la tige 6 , on déplace le niveau haut B et on change le volume aspiré En revanche, le fait de déplacer la valve 4 entraine simultanément et de la même façon, le déplacement des niveaux A et B car les pièces 4, 5 et 6 sont solidaires . En pratique, le niveau A est fixe et seul le niveau B est variable La présente invention complète le dispositif précédent par une chambre 9 fixée dans le puits 2 , ouverte à sa partie supérieure pour laisser coulisser un tube 10 à travers un système d'étanchéité 11 L'orifice 8 de communi cation avec le bac 1 débouche dans la chambre 9 et est éventuellement protégé par une crépine 25 . Le tube 10 comporte un orifice 12 débouchant dans le puits 2 et situé constamment au-dessus du système d étanchéité 11 La position du tube 10 peut être modifiée et dondcelle de l'orifice 12 par un dispositif de commande 13 placé de façon commode audessus du bac 1/peut être quelconque et dont on a décrit plus loin, en référen- ce aux Fig. 2 à 6 , quelques formes de réalisation On voit qu'avec ce dispositif, lors du remplissage, le liquide arrivant par l'orifice 7 monte d'abord dans le puits 2 puis, passant par les orifices 12 et 8, remplit le bac 1 . Les niveaux s'équilibrent dans le bac 1 et le puits 2 et le flotteur 5 ferme l'arrivée du liquide lorsque le niveau haut défini ci-dessus est atteint . Lors de l'aspiration, les niveaux descendent dans le bac 1 et le puits 2 jusqu'au moment où le niveau ,C correspondant à la base de l'orifice 12 est atteint . A partir de ce moment , il n'y a plus communication entre le bac 1 et le puits 2. Le niveau du liquide continue de baisser dans le puits 2 jusqu'au niveau A en dessous duquel aucune aspiration de liquide dans le récipient de stockage ne peut plus avoir lieu . Le volume aspiré est donc constitué par le liquide contenu entre les niveaux B et C . Grâce à l'invention, on peut modifier, de façon commode, ce volume de l'extérieur du récipient de stockage en modifiant l'enfoncement du tube 10 dans le puits. La réalisation d'un dispositif suivant l'invention exige que les orifices 12 et 8 ainsi que la section du tube 10 soient calculés en fonction des débits de remplissage et d'aspiration. fi faut éviter, lors du remplissage, que le niveau monte plus vite dans le puits 2 que dans le bac 1 ce qui serait le cas si les sections des orifices 12 et 8 ainsi que du tube 10 étaient insuffisants . Pour les besoins de l'explication précédente, les niveaux A et C ont été dessinés distincts Pour la réalisation, puisque C en position basse du tube 10 est le plus bas niveau utilisable, il y a intérêt à ce que A et C soient confondus dans cette position basse La longueur utilisable du tube 10 constitue la différence de niveau maximum que l'on peut utiliser Si elle est prise égale à la cote Y, il est possible de faire varier le volume aspiré de O (niveaux B et Cconfondus) à 100% (niveau C au plus bas ) -. Si X est plus petit que Y, on pourra faire varier le volume aspiré de Y - X % à 100 %. Y Enfin, la position du flotteur 5 sur la tige 6 permet de régler la position du niveau maximum B La réalisation de cet ensemble permet donc d'obtenir une plage étendue de réglages . n permet en particulier de stocker un volume maximum et, à l'utilisation, de n'en déplacer qu'une partie La commande du réglage de la position du tube 10 peut etre quelconque .Elle peut etre constituée ( Fig, 2) par le coulissement du tube 10 éventuellement gradué dans un guidage à friction 14, ou bien (Fig. 3) par une goupille 15 que l'on peut passer dans une série d'orifices 16 , ou bien (Fig. 4) par une tige filetée 17 passant dans un écrou moleté 18 avec par exemple, une échelle graduée 19 , #ou bien (Fig. 5) par un axe 20 fixé au tube 10 et que l'on vient positionner sur une crémaillère en hélice 21 ou bien ( Fig. 6) par un dispositif à levier 22, ou bien par une tige à cré- maillère et un pignon, etc.. Le déplacement au tube 10 peut etre obtenu de façon manuelle ou automatique (par télécommande ou asservissement ) Enfin, l'ensemble est logé dans le puits 2 , de faible encombrement, et permet tout autour du puits 2 de stocker dans le bac 1 un réactif solide à dissoudre sans que cela gène le fonctionnement du dis positif Le bac 1 peut être ouvert à la pression atmosphérique ou fermé et mis à une pression différente de la pression atmosphérique pour permettre le déplacement du liquide REVENDICATIONS 1 . Dispositif permettant de régler le volume d'un liquide se trouvant dans une capacité, de laquelle il est déplacé par une différence de pression - notamment le volume d'un réactif liquide introduit dans un récipient de stockage et déplacé par dépression vers un point d'injection - caractérisé en ce qu'il consiste en un syphon, disposé dans une enceinte de laquelle le liquide passe dans la capacité soumise à dépression par une communication établie entre la base de l'enceinte et la capacité, ce siphon étant règlable en hauteur, au moyen d'une commande située à l'extérieur de ladite capacité 2 . Dispositif suivant 1) caractérisé en ce que le siphon consiste en un tube 10 présentant un orifice latéral 14 et quise déplace dans une chambre 9 communiquant à sa partie inférieure avec la capacité 1 soumise à dépression . 3 . Dispositif suivant 2) caractérisé en ce que la chambre 9 comporte, à sa partie supérieure, des moyens 11 destinés à réaliser le coulissement étanche du tube dans la chambre 4. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est couplé à un système connu en soi, disposé dans un puits situé dans la capacité soumise à dépression, consistant en une valve 4 , reliée à la canalisation 24 d'amenée du liquide et dont l'organe d'obturation est asservi à un flotteur 5 de position réglable en hauteur dans le puits 2 , ledit système définissant un niveau haut, de remplissage maximal de la capacité 1 et un niveau bas, à partir duquel il n'y a plus aspiration du liquide par la dépression créée dans ladite capacité 5 .Dispositif suivant 4) caractérisé en ce que la position de l'orifice latéral 12 du tube 10 est choisie de façon que le volume du liquide déplacé peut entre amené à varier entre les deux niveaux définis par le système de valve 4 , ou de toute quantité comprise entre ces deux niveaux. 6 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, . carac- térisé en ce que la section des orifices 12 et 8 , ainsi que du tube 10 est choisie de façon à éviter des différences de vitesse de remplissage et de vidange entre le puits 2 et la capacité 1 7 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la capacité 1 est à la pression atmosphérique, ou sous une pression différente de la pression atmosphérique 8 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la commande, extérieure, du déplacement en hauteur du syphon, tel que tube, est réalisé par un guidage à friction 14 de la tette du tube 9 .Dispositif -suivant l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la commande du déplacement en hauteur du tube est réalisée par un moyen, tel que goupille 15 , introduite dans les orifices 16 présentés par la tette du tube 10 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la commande du dépl acement en hauteur du tube est réalisée par une tige filetée 17 passant dans un écrou moleté 18 1 1 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la commande est réalisée par un axe 20 fixé au tube 10 positionné sur une crémaillère en hélice 21 12 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la commande est réalisée par un dispositif à levier 22 13 . Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 8 à 12 , caractérisé en ce que la commande de déplacement en tube est asservie à un organe de contrôle ou de régulation