La présente invention se réfère aux presses dans lesquelles l'organe mobile (poinçon, plateau ou analogue) est actionné par le moyen d'un excentrique entraîné en rotation de toute manière appropriée, par exemple à l'aide d'un levier à main. Dans les machines du genre en question, comme d'ailleurs dans la plupart des presses, on peut distinguer une course d'approche au cours de laquelle l'organe mobile se rapproche de la pièce à travailler, et une course utile correspondant au travail effectué sur cette pièce, par exemple à son emboutissage. Durant la course d'approche l'effort nécessaire à la manoeuvre de l'organe mobile est relativement faible, alors qu'il atteint une valeur élevée pendant la course utile. Or si l'on étudie le fonctionnement du mécanisme à excentrique classique d'une presse du genre visé par l'invention, on s'aperçoit qu!en fait la démultiplication, très forte en début de course, va ensuite en diminuant, de sorte que si la course d'approche comporte une valeur relative notable, la course utile s'effectue avec une démultiplication insuffisante.Certes il est toujours possible de modifier le calage de ltexcentrique pour qu'au contraire la fin de la course de l'organe mobile comporte une démultiplication plus forte que son début, mais alors on retrouve un inconvénient du même genre dans le cas inverse d'un travail ne comportant qu'une course d'approche relativement faible. On pourrait évidemment concevoir des presses dans lesquelles le calage de l'excentrique serait réglable, mais on aboutirait à des machines exagérément compliquées et coûteuses. L'invention vise à remédier très simplement aux inconvénients qui précèdent et à permettre d'établir une presse à excentrique qui comporte des moyens assurant la réalisation d'une course d'approche de valeur aisément réglable dès le début de la rotation de ltexcentrique et avant que la démultiplication que celui-ci assure n' ait varié dans une mesure notable. Conformément à l'invention le mécanisme à excentrique agit sur l'organe mobile de la presse par l'intermédiaire d'une came que des moyens élastiques accouplent en rotation avec le dispositif d'entrainement de ce mécanisme, cette came étant profilée de manière à entraîner rapidement ledit organe mobile au début de la course angulaire du mécanisme précité, tandis qu'il est prévu un système de butée réglable propre à limiter l'angle de rotation de la came sans limiter simultanément celui du mécanisme qui peut continuer à tourner à l'encontre de la réaction des moyens élastiques. Dans une forme d'exécution préférée, la came est directement montée à rotation sur la périphérie du mécanisme à excentrique. On réalise ainsi un ensemble d'une extrême simplicité et qui ne comporte qu'un encombrement réduit. Le dessin annexé, donné à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer Fig. 1 est une vue de côté schématisée d'une presse comportant application de l'invention, les pièces étant représentées à la position de repos de la machine. Fig. 2 et 3 montrent à plus petite échelle la position des pièces respectivement à la fin de la rotation de la came et à la fin de la course du levier à main d'actionnement de la presse. La presse représentée comprend une table 1 et un plateau porteoutil mobile 2 solidaire d'une queue de guidage 3 qui coulisse dans un guide fixe 4 faisant partie du bati de la machine. Un système de ressorts, schématisé en 5, assure le rappel de la queue 3 en direction du haut, l'abaissement de celle-ci, et par conséquent du plateau porte-outil 2, étant assuré par un mécanisme à excentrique actionné par un levier à main. Ce mécanisme comprend un excentrique 6 monté sur un arbre 7 convenablement porté par le bâti de la presse (schématisé en 8), cet arbre étant solidaire du levier d'actionnement indiqué en 9. L' excentrique 6 porte un roulement 10 sur la bague extérieure duquel est montée une came annulaire 11 dont la périphérie agit sur ltex- trémité supérieure de la queue 3. Comme montré cette périphérie présente un profil parfaitement circulaire et concentrique à la bague extérieure du roulement 10, sauf sur un angle relativement faible (partie lia) où ce profil est celui d'une spirale dont le rayon va en croissant quand on se déplace sur la came en sens inverse du sens de manoeuvre du levier 9 à partir de sa position de repos (sens indiqué par la flèche 12).On notera qu'au repos (position de fig.1) l'extrémité supérieure de la queue 3 se trouve substantiellement au point de moindre rayon de la partie lia. La came 11 est solidaire d'un goujon radial 13 qui, à la position de repos de fig. 1, porte contre une butée 14 destinée à limiter le mouvement de retour de ladite came. Le levier d'actionnement 9 est lui-même pourvu d'un doigt latéral 15 allongé concentriquement à l'arbre 7 et qui pour cette même position de repos, vient buter contre le goujon 13 en limitant ainsi la course de retour du dit levier. D'autre part entre le levier 9 et le goujon radial 13 est monté un ressort de traction 16. Le goujon radial 13 porte vers son extrémité libre un taquet latéral 17 orienté parallèlement à l'axe de l'arbre 7. Ce taquet est destiné à coopérer avec un levier d'arrêt réglable 18 monté à rotation libre co-axialement audit arbre 7. Le levier 18 peut être bloqué à toute position angulaire désirée par des moyens tels qu' un secteur denté 19 coopérant avec un cliquet 20 porté par le levier. Le fonctionnement est le suivant La presse se trouvant à la position de repos de fig. 1, après avoir disposé la pièce à travailler sur la table i l'opérateur manoeuvre le levier d'actionnement 9 dans le sens de la flèche 12. Cela a pour effet d'entraîner l'arbre 7 et l'excentrique 6 qui commence à abaisser la came 11 et par conséquent la queue 3 et le plateau mobile 2. Mais simultanément grâce à la liaison réalisée par le ressort 16 le goujon 13 et la came 11 se trouvent entraînés en rotation et le profil en spirale lia agit sur la queue 3 dans le sens de l'abaissement. En pratique, en raison de la faible étendue angulaire de la partie lla de la came, cet abaissement est beaucoup plus rapide que celui résultant de l'action de l'excentrique. Après un assez faible angle de rotation du levier d'actionnement 9, inférieur en tous cas à l'étendue angulaire de la partie en spirale lla de la came 11, le taquet 17 vient buter contre le levier d'arrêt 18 bloqué en position sur le secteur 19 (position de fig. 2). Cela a pour effet dtarrêter la rotation de la came 11. Mais néanmoins le levier d'actionnement 9 peut continuer à tourner à l'encontre de la réaction du ressort 16, de sorte que l'opéra- teur peut abaisser complètement le plateau porte-outil 2 pour assurer par exemple l'emboutissage complet de la pièce travaillée (position de fig.3). Cet abaissement subséquent du plateau 2 s'effectue alors sous le seul effet de l'excentrique 6, avec la démultiplication que ce dernier assure après l'angle de rotation correspondant à la course angulaire du taquet 17 entre la position de fig.l et celle de fig. 2. L'invention a donc bien permis d'établir deux périodes successives pour l'abaissement du plateau 2, savoir d'une part une première, ou course d'approche, qui s'effectue très rapidement surtout sous l'effet de la came il (l'excentrique 6 intervenant dans une mesure très faible en raison de la faible valeur du déplacement angulaire du taquet 17 entre les positions de fig.l et 2), et d'au tre part une course utile réalisée sous le seul effet de l'excentrique avec la démultiplication que celui-ci assure après un faible angle de rotation à partir de sa position de repos. On comprend d'autre part que le levier d'arrêt 18 permet de régler comme on le désire la valeur de la course d'approche, puisqu il détermine l'angle de rotation de la came 11 à partir de sa position de repos. On conçoit que lorsque I'opérateur ramène le levier 9 à la position de repos, la came 11 et l'excentrique 6 reviennent eux-mêmes à l'orientation angulaire originale, le doigt 15 formant poussoir pour le retour du goujon radial 13 jusqu'à la butée 14. Bien entendu le ressort 16 ne doit pas être fort pour ne pas gêner l'opérateur, mais la pratique démontre qu'un ressort relativement faible suffit pour entraîner la came. Il doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a été donnée qu'à titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en rempla çant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. REVENDICATIONS 1 - Presse à excentrique, caractérisée en ce que le mécanisme d'excentrique (6) agit sur l'organe mobile (2) de la presse par l'intermédiaire d'une came (11) que des moyens élastiques (16) accouplent en rotation avec le dispositif d'entraînement (9) de ce mécanisme, cette came étant profilée de manière à entraîner rapidement ledit organe mobile au début de la course angulaire du mécanisme précité, tandis qu'il est prévu un système de butée réglable (17-18) propre à limiter l'angle de rotation de la came sans limiter simultanément celui du mécanisme qui peut continuer à tourner à l'encontre de la réaction des moyens élastiques. 2 - Presse suivant la revendication 1, caractérisée en ce que la came (11) est directement montée à rotation sur la périphérie du mécanisme à excentrique (6). 3 - Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la périphérie de la came (11) comporte un profil en spirale (lia) s'étendant sur une faible partie angulaire de cette came pour agir directement sur l'organe mobile (2) de la presse. 4 - Presse suivant la revendication 2, du genre dans lequel le dispositif d'entraînement du mécanisme à came est un levier à main, caractérisée en ce que les moyens élastiques d'accouplement sont constitués par un ressort (16) attaché d'une part au levier d'actionnement (9), d'autre part à un goujon (13) solidaire de la came (11). 5 - Presse suivant la revendication 4, caractérisée en ce qu' il est prévu un doigt (15) formant entretoise entre le levier d'actionnement (9) et la came (11) de manière à limiter dans un sens la rotation relative de ces deux organes sous l'effet des moyens élastiques d'accouplement (16). 6 - Presse suivant la revendication 2, caractérisée en ce que le système de butées réglables comprend un taquet (17) solidaire de la came (11) et un levier d'arrêt (18) susceptible d'être bloqué à une position angulaire réglable autour de l'excentrique (6) pour arrêter le déplacement du taquet lors de la manoeuvre du levier d'actionnement (9).