I La présente invention se rapporte à un dispositif de reproduction vidéo et plus particulièrement à des tourne-vidéodisques du type o la composante de synchronisa- tion de sous-porteuse de chrominance d'un signal vidéo restitué est utilisée pour le traitement du signal restitué pour une application à un téléviseur. On connaît des tourne-vidéodisques o la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance d'un signal vidéo restitué est utilisée pour contrôler des fonctions de traitement comme une correction en base des temps du signal de chrominance, une correction d'erreur de vitesse et un contrôle de la fréquence centrale du filtre en peigne. Par exemple, dans le brevet U.S. No 3 965 482 (T.W. Burrus) est révélé un tourne-disque o les-erreurs de la vitesse relative disque-lecteur et les erreurs de la fréquence de chrominance sont corrigées au moyen d'un seul système asservi à deux boucles. Il comprend un détecteur de phase verrouillé sur la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance qui produit un signal composé d'erreur représentatif des erreurs de phase et de fréquence entre la sortie d'un oscillateur à cristal à la fréquence de référence NTSC et la composante de synchronisa- tion de sous-porteuse de chrominance du signal de sortie de chrominance produit par un convertisseur vidéo. Un filtre sépare le signal d'erreur composé en deux composantes. L'une des composantes est appliquée à un transducteur de contrôle de la position tangentielle de l'aiguille (connu comme "extenseur de bras") pour former une boucle principale de contre-réaction pour diminuer des erreurs de vitesse de l'aiguille de lecture par rapport à la surface du disque. Par ce moyen, les erreurs de fréquence aussi bien dans.les composantes de chrominance que de luminance du signal vidéo composé de sortie (dues par exemple à un gauchissement ou une excentricité du disque) sont diminuées. L'autre composante du signal composé d'erreur est appliquée à un oscillateur réglé en tension qui fait partie d'un circuit d'hétérodynage dans le convertisseur vidéo. La boucle 2490O08 auxiliaire de contre-réaction ainsi formée (qui est nichée dans la boucle principale de contre-réaction) permet de diminuer les erreurs de phase et de fréquence dans la composante de chrominance du signal vidéo composé de sortie. Comme autre exemple, le brevet U.S. N0 3 996 606 intitulé "COMB FILTER FOR VIDEO PROCESSING", au nom de D. H. Pritchard, du 7 Décembre 1976, révèle un tourne- vidéodisque o est incorporé un système asservi de correc- tion du filtre vidéo en réponse à la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance. Les erreurs de composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance ou de salve sont détectées et le signal d'erreur résultant est appliqué pour contrôler la fréquence centrale d'un circuit formant filtre en peigne du signal vidéo dans le tourne-disque pour forcer cette fréquence centrale à varier selon les erreurs de fréquence dans le signal vidéo restitué afin de rendre ainsi maximale l'efficacité de filtrage. La présente invention a pour but de résoudre un problème récemment découvert qui peut se poser quand des tourne-vidéodisques de la sorte générale décrite sont utilisés avec certains types de téléviseurs pour reproduire certaines sortes de programmes. Plus particulièrement, on a découvert que quand de tels tourne-disques sont utilisés avec des téléviseurs monochromes, la qualité de l'image reproduite est excellente, que le matériau du programme soit monochrome ou en couleur. Des résultats sans rapport ont cependant été observés quand de tels tourne-disques sont utilisés avec des téléviseurs couleur et que le matériau du programme esttao monochrome ou formé d'une séquence de scènes en couleur et monochromes. Pour certains téléviseurs couleur, la qualité des scènes monochromes semble inférieure à celle que l'on peut obtenir avec un téléviseur monochrome. La cause de ce nouveau problème s'est révélée être en rapport avec l'utilisation d'une salve couleur dans le tourne-disque pour le traitement de signaux vidéo. Les avantages de l'utilisation de la salve comme signal de référence servo sont nombreux et sont décrits en détail dans les brevets ci-dessus de Burrus et Pritchard. Du fait de son usage pour un contrôle asservi, cependant, la salve ne peut être laissée du matériau du programme monochrome sur le disque et apparaît ainsi dans le signal vidéo traité à la sortie du tourne-disque (c'est-à-dire qu'un signal de salve est enregistré pour les signaux vidéo monochromes ainsi qu'en couleur). La présence de la salve à la sortie du tourne-disque empêche l'activation des circuits "suppresseurs de couleur " des téléviseurs couleur pendant les scènes monochromes. Les appareils de télévision en couleur o les couleurs sont équilibrées avec précision produisent des images monochromes d'excellente qualité malgré la présence du signal de salve. Cependant, si l'équilibre des couleurs du téléviseur est mauvais, l'image monochrome résultante peut présenter une "tempéra- ture de couleur " incorrecte, c'est-à-dire que les scènes monochromes peuvent sembler teintées plutôt que d'être simplement des tons de gris. Un tourne-disque vidéo selon la présente invention comporte un moyen formant platine pour faire tourner un vidéodisque et un moyen de traitement de signaux pour restituer un signal vidéo du disque et produire un signal vidéo traité pour application à un téléviseur, le signal vidéo restitué contenant une composante de synchronisation de sous- porteuse de chrominance ou salve à la fois pour l'information monochrome et de couleur qui est enregistrée sur le disque. Un moyen dans le moyen de traitement de signaux est sensible, quand il est activé, pour retirer effectivement, du signal vidéo traité, la composante de salve de couleur du signal vidéo restitué. L'activation est obtenue par un moyen sensible à une composante de synchronisation horizontale du signal vidéo restitué et à un signal d'identification monochrome-couleur qui lui est appliqué. Selon un autre aspect de l'invention, le signal d'identification monochrome-couleur est dérivé d'une manifestation d'un signal analogique ou numérique du signal vidéo restitué. Selon un autre aspect de l'invention, la manifesta- tion est temporisée pour se présenter pendant l'intervalle vertical du signal vidéo restitué et le signal d'identifi- cation monochrome-couleur est produit pendant un temps contenant l'intervalle de balayage actif d'au moins une trame vidéo. L'invention sera mieux comprise, et d'autres buts, caractéristiques, détails et avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement au cours de la description explicative qui va suivre faite en référence -ux dessins schématiques annexés donnés uniquement à titre d'exemple illustrant plusieurs modes de réalisation de l'invention et dans lesquels - les figures 1 et 2 donnent des schémas-blocs, partiellement sous forme schématique, de tournevidéodisques selon l'invention. Le tourne-vidéodisque de la figure 1 comprend une platine 10 pour faire tourner un vidéodisque 12 et un transducteur de lecture 14 pour restituer les signaux d'information du disque. A titre d'exemple, on supposera que le tourne-disque est destiné à être utilisé avec des disques o l'information est stockée sous forme de variations topologiques et est restituée en détectant des variations capacitives entre le transducteur de lecture 14 et le disque 12. La sortie du transducteur 14 est reliée à l'entrée d'un convertisseur de lecture 16 qui comprend un convertisseur capacité-tension sensible à des variations capacitives entre une aiguille dans le transducteur 14 et le disque qui est restitué pour produire une tension du signal de sortie FM représentative de l'information enregistrée. De tels disques et les circuits appropriés pour la mise en oeuvre de la fonction de conversion capacité-tension du convertisseur 16 sont bien connus. On peut par exemple voir le brevet U.S. N0 3 783 196 intitulé " HIGHDENSITY CAPACITIVE INFORMATION RECORDS AND PLAYBACK APPARATUS THEREFOR ", au nom de T. O. Stanley, du 1er Janvier 1974; le brevet U.S. NI 3 972 064 intitulé " APPARATUS AND METHODS FOR PLAYBACK OF COLOR PICTURES/SOUND RECORDS ", au nom de E. O. Keizer, du 27 Juillet 1976 et le brevet U.S. NI 3 711 641 intitulé " VELOCITY ADJUSTING SYSTEM " au nom de R. C. Palmer, du 16 Janvier 1973. La sortie du convertisseur 16 est appliquée à l'entrée d'un démodulateur FM audio 18 qui démodule la partie FM audio du signal restitué sur bande de base. Le signal audio sur bande de base est appliqué à l'entrée de modulation de la porteuse son d'un modulateur de télévision dont la borne de sortie 22 peut être connectée aux bornes d'antenne d'un téléviseur traditionnel. La partie vidéo du signal restitué est traitée comme on le décrira, et est appliquée à la borne d'entrée vidéo sur bande de base du modulateur 20 qui produit les porteuses vidéo et son sur un canal choisi de télévision pour réception par le téléviseur. Un circuit intégré approprié à une utilisa- tion comme modulateur 20 et qui peut être sélectivement commandé pour produire les signaux de sortie sur les canaux 3 ou 4, par exemple, est le modèle LM1889N " TV VIDEO MODULATOR ", fait par la National Semiconductor Company, Inc. Un circuit démodulateur FM vidéo 24 convertit le signal FM vidéo produit par le circuit 16 en un signal de sortie vidéo sur bande de base. Pour illustrer certaines caractéristiques de l'invention, on supposera que les signaux vidéo enregistrés sur le disque sont au format de "sous-porteuse enfouie" (BSC) plutôt qu'au format NTSC traditionnel. Cependant, la composante de chrominance dans le format BSC n'est pas placée à l'extrémité haute de la bande vidéo de luminance comme en NTSC, mais est plutôt enfouie dans une partie inférieure de la bande vidéo. Un choix exemplaire de fréquence de sous-porteuse enfouie est à proximité de 1,53 MHz, avec les bandes latérales de sous-porteuse couleur s'étendant de chaque côté sur + 500 kHz et avec la bande du signal de luminance s'étendant bien au-dessus de la fréquence la plus haute de sous- porteuse couleur (jusqu'à 3 MHz, par exemple). Le démodulateur 24 ( et également le démodulateur audio 18) peut à titre d'exemple être du type comptant les impulsions ou du type à boucle verrouillée en phase (PLL). Un démodulateur FM approprié du type comptant les impulsions est révélé dans le brevet U.S. NI 4 038 686 intitulé "DEFECT DETECTION AND COMPENSATION" au nom de A. L. Baker du 26 Juillet 1977. Un démodulateur FM du type à boucle verrouillée en phase est décrit dans le brevet U.S. N 4 203 134 au nom de Todd J. Christopher et Tsan Hsun Lin, intitulé " FM SIGNAL DEMODULATOR WITH DEFECT DETECTION ", du 13 Mai 1980. Le signal vidéo composé produit par le démodulateur 24 est séparé en une composante de chrominance à sous- porteuse enfouie (BSC) et une ccmposante de luminance au moyen du filtre 26 qui, de préférence, est un filtre en peigne du type à fréquence centrale variable. Un filtre en peigne à fréquence centrale variable approprié est décrit dans le brevet U.S. N 3 996 606. Un filtre préféré est décrit dans le brevet U.S.P4 195 309 au nom de T. J. Christopher et L. L. Tretter intitulé "VIDEO PROCESSING SYSTEM INCLUDING COMB FILTERS" du 25 Mars 1980. Un autre exemple est révélé dans le brevet U.S. N 3 996 610 intitulé "COMB FILTER APPARATUS FOR VIDEO PLAYBACK SYSTEMS", du 7 Décembre 1976 au nom de H. Kawamoto. La séparation des composantes de luminance et de chrominance du signal vidéo restitué par un filtre en peigne ayant une fréquence centrale réglable a pour but de rendre maximale l'efficacité de filtrage comme on l'a précédemment expliqué. Le signal de chrominance produit par le filtre 26 est converti du format de sous-porteuse enfouie (c'est-à- dire 1,53 MHz)-au format NTSC (c'est-à-dire 3,58 MHz) au moyen du dispositif de traitement de chrominance 28 et le signal de chrominance converti est alors combiné au signal de luminance produit par le filtre 26 au moyen du circuit d'addition 30. Le signal vidéo composé standard NTSC résultant est alors appliqué à la borne d'entrée vidéo du modulateur 20, comme on l'a précédemment mentionné, pour appliquer, à la borne 22ades porteuses modulées d'image et du son. Le dispositif de traitement 28 est de la sorte à conversion hétérodyne verrouillée sur la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance comme cela est révélé, par exemple, dans les brevets ci-dessus indiqués de Burrus et Pritchard N0s 3 965 482 et 3 996 606, respecti- vement. Le dispositif de traitement comprend un circuit de détection de l'erreur de la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance pour faire varier la fréquence d'un oscillateur de conversion hétérodyne dans un sens tendant à diminuer les erreurs en base des temps de chrominance et pour produire un signal de contrôle de fréquence centrale de filtre en peigne SI et un signal de contrôle de vitesse S2. Le signal SI est appliqué au filtre 26 pour faire varier sa fréquence centrale comme cela es décrit d le.remt dePritchard. Le signal S2 est appliqué au transducteur 32 qui est mécaniquement relié au trans- ducteur 14 de lecture du tourne-disque pour contrôler la position tangentielle de l'aiguille par rapport à l'information sur la piste vidé EnrestréD asr e dLsque12.Sile disque est en faux-rond, par exemple, le transducteur32 change la longueur effective du bras de lecture selon la rotation du disque dans un sens tendant à compenser l'excentricité. Une mise en oeuvre préférée du dispositif de traitement 28 pour des tournedisques selon les normes NTSC, est révélée dans la demande de brevet U.S. de G. D. Pyles, J. A. Wilber et T. J. Christopher intitulée " FAST RECOVERY SQUELCH CIRCUIT FOR A VIDEO DISC PLAYER " NO 068 015 déposée le 20 Août 1979. Une mise en oeuvre appropriée du dispositif de traitement 28 pour des tourne-disques selon les standards PAL est révélée dans la demande de brevet U.S. de J. G. Amery intitulée CHROMINANCE TRANSCODER " NI 154 597 déposée le 29 Mai 1980. Un transducteur (couramment appelé transducteur "extenseur de bras") approprié à produire la fonction du transducteur 32 est décrit, par exemple, dans le brevet U.S. NI 3 882 267 intitulé " VIDEO PLAYBACK SYSTEM TRACKING ARM AND PICKUP ASSEMBLY " au nom de M. A. Leedom du 6 Mai 1975. Un autre exemple peut être trouvé dans le brevet U.S. NO 3 983 318 intitulé "VELOCITY CORRECTION SYSTEM WITH DAMPING MEANS " au nom de M. E. Miller et J. G. Amery, du 28 Septembre 1976. Les éléments restants (dont le contour est en tracé fantôme) du tournevidéodisque de la figure 1, forment ce que l'on appeMe-ra ci-après un "suppresseur de salve" 100. Le suppresseur de salve 100 a deux fonctions importantes: (1) l'identification du signal vidéo restitué du disque 12 comme étant monochrome ou couleur; et (2) s'il est monochrome, il doit retirer effectivement la composante de salve du signal de sortie à la borne 22. La fonction d'identification est totalement automatique et est accomplie sur une base image par image ou trame par trame. Cela offre un avantage parce qu'il ne faut aucune interaction de l'utilisateur avec le tourne- disque comme cela serait le cas, par exemple, si un commutateur manuel était prévu pour activer le suppresseur de salve. L'identification sur une base trame par trame présente l'avantage suivant: des disques ayant un programme mélangé monochrome-couleur forceront toujours le suppresseur de salve à être activé au moment approprié. Cela ne serait pas le cas, par exemple, si l'identification monochromecouleur était obtenue soit par un codage du support ou de la chemise du disque par une certaine sorte de marque comme un point, une dépression ou un trou à détecter par un dispositif approprié ou alternativement, par un codage uniquement de la partie initiale du disque lui-même au moyen d'un signal approprié. De même, l'abandon de la salve à la sortie du tournedisque présente un avantage parce que le tourne-disque produira des images monochromes de qualité quand il sera utilisé avec des téléviseurs couleur ou "noir et blanc". En considérant maintenant les détails du suppresseur de salve 100, l'identification automatique monochrome - couleur (M-C) sur une base trame par trame est obtenue par les éléments numérotés de 102 à 114. L'eâément 102 est un détecteur de synchronisation verticale dont l'entrée est reliée à la sortie de signaux de luminance du filtre 26 et dont la sortie est reliée par une connexion en cascade de deux multivibrateurs monostables 104 et 106, à une entrée d'une porte 108 dont l'autre entrée est reliée à la sortie de signaux de chrominance du filtre 26. La sortie de la porte 108 est reliée à une cornexion en cascade comprenant dans l'ordre nommé, un circuit accordé 110, un détecteur à diode 112 et un multivibrateur monostable 114. Le multivibrateur 114, comme on l'expliquera, produit le signal d'identification M-C quand il est à son état quasi-stable. Dans la description qui suit du fonctionnement de la partie identificateur M-C (102-114) du suppresseur 100, on supposera que le disque 12 est enregistré avec un mélange de programmesmonochrome et de couleur (par exemple l'introduction en couleur d'un film monochrome ou bien un film tel que "Le Magicien d'Oz " o le début et la fin sont monochromes mais le milieu est en couleur). Comme le dispositif de traitement 28 nécessite la salve, comme on l'a précédemment expliqué, on suppose que la salve est présente dans le signal restitué du disque 12 pour les deux types de matériaux programmés. On suppose également qu'une ligne chcàsieede l'intervalle vertical de chaque trame (par exemple la ligne 16 de la trame 1 et la ligne 279 correspondante de la trame 2) contient un signal de chrominance pour identifier si les lignes de balayage actif suivantes représentent un matériau mono- chrome ou en couleur. Un signal de chrominance préféré est celui ayant une phase par rapport à la salve représentative de la couleur bleue et une amplitude sur ou proche de l'amplitude maximum de la salve afin qu'en regardant la ligne sur-un moniteur de télévision, elle semble très saturée (c'est-à- dire bleu très sombre). Ce choix de codage M-C a pour raison que la ligne 16 (ou 279) peut être visible au sommet de l'image d'un téléviseur qui présente un "sous- balayage" (c'est-à-dire une trame représentant moins de toute la hauteur). Comme la salve sera présente à la ligne 16 (ou 279) et que l'identification M-C se produit pendant la ligne, lescircuitssuppresseun dé couleur du téléviseur ne seront pas activés et au moins une ligne sera visible en couleur. On a trouvé qu'une ligne d'un bleu très saturé était bien moins perceptible aux spectateurs que d'autres tons ou des teintes plus claires de bleu. En conséquence, le spectateur ne remarquera pas la présence du signal d'identification M-C même si le téléviseur peut être sous-balayé. En tenant compte des suppositions ci-dessus, la détection du signal d'identification M-C est comme suit. Quand le disque 12 est restitué, chaque impulsion de synchronisation verticale du signal de luminance produit par le filtre 26 est détectée par le détecteur 102 afin de déclencher ainsi le multivibrateur 104. L'état quasi - stable du multivibrateur 104 est choisi de façon à durer à partir du moment de la détection de l'impulsion d'inter- valle vertical jusqu'au début de la ligne 16 (ou 279), à la suite de quoi le multivibrateur 106 est déclenché. L'état quasi-stable du multivibrateur 106 est choisi pour durer environ une ligne (c'est-à-dire environ 63 micro- secondes) afin de valider ainsi la porte 108 pendant la ligne 16 (ou 279). Une fois validée, la porte 108 applique le signal de chrominance "ligne du bleu" au circuit accordé 110 qui est résonnantà la fréquence de sous- porteuse enfouie (1,53 MHz, NTSC). La sortie du circuit 110 est détectée par le détecteur 112 qui, à son tour, déclenche le multivibrateur monostable 114. L'état quasi-stable du multivibrateur 114 détermine le temps pendant lequel la salve est retirée du signal à la sortie du tourne-disque. Une durée préférée est de l'ordre d'une trame, > assurant que la salve est retirée du signal à la sortie du tourne-disque pendant au moins les"lignes de balayage actif" qui restent (c'est-à-dire les lignes de trame normalement visibles) de l'image o la "ligne du bleu" a été détectée. Cette durée pourrait cependant être sensiblement plus longue (c'est-à-dire une ou plusieurs images). Au lieu de contrôler la durée du signal d'identifi- cation M-C par un multivibrateur monostable, on pourrait utiliser un multivibrateur bistable. Dans ce cas, la borne d'entrée "d'établissement" ou d'horloge serait reliée à la sortie du détecteur 112 et sa borne de rétablissement serait reliée à la sortie du détecteur 102. En utilisant un multivibrateur bistable plutôt qu'un multivibrateur monostable, cela élimine toute incertitude concernant la durée du signal d'identification M-C. Les éléments restants 150-160 du suppresseur 10O' comprennent un moyen de blocage de la salve (150, 152) qui est sensible, quand il est validé, pour retirer effectivement la composante de synchronisation de sous- porteuse de chrominance du signal vidéo restitué du disque 12 du signal vidéo traité produit par le tourne- disque à la borne 22 et un moyen de temporisation (154-160) sensible à une composante de synchronisation horizontale du signal vidéo restitué et- au signal d'identification M-C pour activer le moyen de blocage de la salve. Le moyen de blocage de la salve de la figure 1 comprend un commutateur 150 relié entre la borne d'entrée de signaux de modulation vidéo du modulateur 20 et la sortie d'une alimentation en tension de référence au niveau d'effacement 152. Le commutateur 150 peut être un simple commutateur à levier, comme cela est représenté, si l'impédance de sortie du circuit d'addition 30 est élevée en comparaison à celle de la référence du niveau d'effacement et à l'impédance du commutateur quand il est en circuit. De préférence, le commutateur est un transistor bipolaire ou à effet de champ ou tout autre dispositif de commutation électronique. Si l'impédance à la sortie du circuit d'addition 30 est relativement faible, il est souhaitable que le commutateur 150 soit du type va-et- vient agencé pour ouvrir le circuit entre le circuit d'addition 30 et le modulateur 20 et fermer le circuit entre le modula- teur 2D et la référence 152 quand il est activé. En fonctionnement, quand le commutateur 150 est fermé, l'entrée du modulateur 20 est maintenueau niveau d'effacement. La fermeture du commutateur 150 n'est effectuée que pendant l'intervalle appelé de "palier arrière" de l'impulsion de synchronisation horizontale quand le matériau du programx est monochrome. En consé- quance, la composante de salve présente à la sortie du dispositif de traitement de chrominance 28 (aussi bien pour du matériau monochrome qu'en couleur) est efficacement retirée du signal à la sortie du tourne- disque à la borne 22. Les signaux de temporisation pour contr6ler le commutateur 150 sont obtenus d'un détecteur d'impulsion de synchronisation horizontale 154, de la connexion en cascade de deux multivibrateurs monostables 156 et 158 et d'une porte 160. L'entrée du détecteur 154 est reliée à la sortie de signaux de luminance du filtre 26 ainsi le détecteur 154 produit une impulsion de déclenchement en réponse à chaque impulsion de synchronisation horizon- tale. Le signal à la sortie du détecteur 154 applique les impulsions de déclenchement à l'entrée du multivibrateur monostable 156 qui a un état quasi-stable de l'ordre de la période du top de synchronisation. En conséquence, quand le multivibrateur 156 retourne à son état stable, le multivibrateur 158 est déclenché à peu près au début de l'intervalle de palier arrière de l'impulsion de synchronisation horizontale. La durée de l'état quasi- stable du multivibrateur 158 est égale ou légèrement 2490 O8 supérieure à l'intervalle de salve et comme il est déclenché juste avant le début de la salve, une impulsion de sortie est produite qui coïncide avec la salve. La porte 160 forme le produit logique ET du signal d'identi- fication M-C et des impulsions produites par le multi- vibrateur 158. En conséquence, si le signal d'identification M-C est présent (signifiant une image monochrome), la porte 160 est prioritaire et les impulsions produites par le multivibrateur 158 sont appliquées au commutateur 150 pour effectuer sa fermeture et ainsi retirer efficacement la salve de la borne de sortie du tourne-disque 22 tant que le signal d'identification MC'est présent. Quand le signal d'identification M-C est absent (signifiant une image en couleur), la porte 160 est inhibée ainsi le commutateur 150 est maintenu en condition ouverte et la salve apparaît à la sortie 22 du tourne-disque. La figure 2 montre une application préférée des c-1:e:e pes de l'invention à un tourne-vidéodisque du type comprenant un contrôleur à microprocesseur pour prévoir diverses fonctions de contrôle de supervision (comme un contrôle de la position du transducteur de lecture, de sa hauteur, de sa vitesse et de la direction de son mouvement par rapport au disque 12). Dans le cadre de la présente invention, le contrôleur produit la fonction d 'identi- fication de la trame monochrome-couleur dans le suppresseur 10. Pour simplifier l'explication, les autres fonctions qui peuvent être produites dans le contrôleur ne sont pas illustrées. Le contrôleur 200 est de préférence de la sorte décrite par C. B. Dieterich dans sa demande de brevet U.S. NI 084 393 déposée le 12 Octobre 1979 et intitulée "VIDEO MEC SYSTEM". Le contrôleur 200 reçoit des signaux d'horloge et de donnée du dispositif de traitement 28 et il est de préférence mis en interface avec lui au moyen d'un détecteur PCM (non représenté), tel que décrit dans le brevet U.S. NO 4 275 416 de C. B. Dieterich intitulé "PCM DETECTOR" du 23 Juin 1981. Comme cela est proposé dans le brevet du système de Dieterich, une ligne choisie pendant l'intervalle vertical de chaque trame enregistrée sur le disque 12 contient une donnée modulée par impulsion codée. Dans les trames impaires, la ligne choisie est le numéro 17 et dans les trames paires c'est le numéro 280. La donnée est introduite ou chargée dans le contrôleur 200 au moyen du signal d'horloge qui est à la fréquence de sous-porteuse enfouie (1,53 MHz) et qui est synchrone avec la donnée. Dans le contrôleur 200 la validité de la donnée est vérifiée au moyen d'un circuit de détection d'erreur et si aucune erreur n'est trouvée, le contrôleur la travaille pour produire les fonctions de contrôle et de supervision ci-dessus. Dans le code proposé par Dieterich, on utilise un code de Barker à 13 bits comme code de début de décommuta- tion PCM pour diminuer les erreurs de cadrage. Cela est suivi d'un code devérification d'erreur de 13 bits pour diminuer les erreurs de bit, d'un code d'information de 27 bits puis de 24 bits utiliséspour la trame vidéo et l'identification de bande. Dans la mise en pratique de la présente invention, un bit choisi parmi les 27 du code d'information est utilisé pour l'identification de la trame subséquente comme étant monochrome ou en couleur. La partie mémoire morte (ROM) du contrôleur 200 est programmée en permanence avec l'identité (c'est-à-dire lequel des 27 bit- d'informa- tion) et la signification (couleur ou monochrome) du bit choisi. En fonctionnement, le contrôleur ALU (unité arithmétique et logique) interprète le bit reçu sous le contrôle du programme de la mémoire ROM, et établit ou rétablit la bascule 202 selon la valeur (1 ou zéro) du bit reçu. Par exemple, on suppose que le bit d'information NO 1 est enregistré sur le disque 12 à un niveau logique 1 pour signifier que la trame courante est monochrome. Quand la donnée de la ligne 17 (ou 280) est reçue, vérifiée et traitée par le contrôleur 200, la bascule 202 est établie. Si le bit d'information i dela ligne 280 (ou 17) de la trame suivante est également un 1 logique, alors la bascule 202reste établie. Inversement, si le matériau du programme change du monochrome à la couleur pour la trame suivante, le bit d'information 1 passe du niveau logique 1 au niveau logique zéro et la bascule 202 est rétablie. En conséquence, l'état de la bascule 202 donne une indication si les lignes actives de balayage de toute trame donnée représentent un programme monochrome ou en couleur. Le signal d'identification M-C produit par la bascule 202 prime la porte 160 pendant chaque trame monochrome du programme reproduit du disque 12. La porte 160 est alors validée par les impulsions de synchronisation horizontale qui lui sont appliquées par le détecteur 154 afin de déclencher ainsi les multivibrateurs 156 et 158 comme on l'a précédemment décrit. L'impulsion produite par le multivibrateur 158 met en circuit le transistor QI monté en émetteur commun pendant l'intervalle de salve de chaque impulsion H-S. Le collecteur de QI est relié à la sortie de signaux de chrominance du dispositif de traitement 28, ainsi Qi forme un trajet en dérivation vers la masse pour le signal de salve. Alternativement, QI ou toute autre porte appropriée de transmission peut être relié en série dans le trajet entre le dispositif de traitement 28 et le circuit d'addition 30 tout en obtenant le même résultat en inversant la polarité de son signal de commande. En d'autres termes, dans cet exemple de l'inven- tion, la salve peut être efficacement retirée du signal vidéo traité de sortie à la borne 22 soit en bloquant l'entrée de chrominance du circuit 30 à la référence de la masse ou en mettant l'entrée de chrominance du circuit 30 en circuit ouvert. Dans chaque cas, la composante de salve du signal de chrominance est interrompue sans perturbation de la composante de luminance. Les mêmes principes d'limi- nation de la chrominance peuvent s'appliquer à l'exemple de la figure 1 et inversement. 2490 08 R-E V E N D I C A T I 0 N S ___________________________ 1.- Tourne-vidéodisque, caractérisé par un moyen formant platine pour faire tourner un vidéodisque (12); - un moyen de traitement de signaux (16, 24) pour restituer un signal vidéo dudit disque et produire un signal vidéo traité à sa sortie pour application à un téléviseur, ledit signal vidéo restitué contenant une composante de synchronisation de sousporteuse de chrominance pour l'information de programme monochrome et de couleur qui est enregistrée sur ledit disque; un premier moyen (150, 152) répondant, quand il est activé, pour efficacement retirer, dudit signal vidéo traité de sortie, ladite composante de synchronisation de sousporteuse de chrominance dudit signal vidéo restitué; un second moyen (102114) pour produire un signal d'identification monochrome-couleur; et un troisième moyen (154-160) répondant à une composante de synchronisation horizontale dudit signal vidéo restitué et audit signal d'identification monochrome- couleur pour activer ledit premier moyen. 2.- Tourne-vidéodisque selon la revendication 1, du type o la manifestation de signal est temporisée pour se produire pendant l'intervalle vertical du signal vidéo restitué, caractérisé en ce que le second moyen précité comporte un moyen pour produire le signal d'identification monochrome-couleur pendant un temps contenant au moins l'intervalle de balayage actif d'au moins une trame vidéo. 3.- Tourne-vidéodisque selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de traitement de signaux précité contient un moyen modulateur répondant à un signal vidéo composé sur bande deMee qui lui est appliqué contenant des composantes de luminance et de chrominance, pour produire le signal vidéo traité de sortie précité et en ce que le premier moyen précité comprend un moyen pour bloquer 249OS-G8 ledit signal vidéo composé sur bande de base à un niveau prédéterminé de référence en réponse à l'activation par ledit troisième moyen. 4.- Tourne-vidéodisque selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de traitement de signaux précité comprend un moyen modulateur répondant à un signal vidéo composé sur bande de base qui lui est appliqué pour produire le signal vidéo traité de sortie précité, en ce que le signal vidéo composé est formé par un moyen d'addition (30) pour additionner un signal de luminance et un signal de chrominance qui lui sont appliqués et en ce que le premier moyen précité comprend un moyen pour efficacement empêcher l'application du signal de chrominance audit moyen d'addition en réponse à l'activation par ledit troisième moyen. 5.- Tourne-vidéodisque selon la revendication 1, du type comprenant: un moyen de traitement vidéo répondant à la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance pour produire un signal de correction pour effectuer une correction en base des temps du signal vidéo; un moyen modulateur répondant au signal vidéo corrigé en base des temps pour produire un signal de sortie à porteuse image modulée pour application à un téléviseur; caractérisé en ce que: le premier moyen précité est sensible au signal d'activation pour efficacement retirer, du signal de sortie sur porteuse image modulée, la composante de synchronisation de sous-porteuse de chrominance du signal vidéo restitué. 6.- Tourne-vidéodisque selon l'une quelconque des revendications 1 ou 5, caractérisé en ce que le second moyen précité comprend un moyen pour dériver le signal d'identification monochrome-couleur précité d'une manifes- tation du signal analogique ou numérique du signal vidéo restitué. 7.Tourne-vidéodisque selon la revendication 6, du type o la manifestation de signal analogique ou numérique se présente en un temps prédéterminé pendant l'intervalle vertical du signal vidéo restitué et est caractérisé en ce que le second moyen précité contient un moyen pour détecter le signal analogique ou numérique pendant le temps prédéterminé et produire le signal d'identification monochrome-couleur avant la fin de l'intervalle vertical. 8.- Tourne-vidéodisque selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le second moyen précité comprend un moyen contrôleur à microprocesseur sensible au signal vidéo restitué pour produire le signal d'identification monochrome-couleur.