La présente invention concerne un récipient de stérilisation dont le fond et/ou le couvercle éventuellement amovibles sont perforés et sont recouverts sur leur face intérieure d'un filtre en étoffe ou en papier, poussé par le côte convexe d'une plaque de pression perforée et de courbure legèrement cylindrique contre la face interieure, l'invention concernant également un dispositif pour fixer de façon séparable la plaque de pression sur la plaque intérieure et qui comporte > le cas échéant, au moins deux parties disposees sur le côté intérieur et servant accrocher un des deux bords rectilignes de la plaque de pression. Il existe fondamentalement deux types différents de récipients de ste- rilisation de ce genre. Dans le type le plus ancien, aussi bien le fond que le couvercle du récipient sont perforés et sont pourvus d'un filtre en etoffe maintenu par une plaque de pression perforée, afin de pouvoir effectuer la stérilisation à l'aide d'un écoulement de vapeur. Dans l'autre type, plus récent, seulement le fond, ou bien, dans les cas les plus fréquents, seulement le couvercle est perforé, et est pourvu d'un filtre en papier maintenu égale- ment par une plaque de pression perforée afin de pouvoir produire dans le récipient un vide dans lequel pénètre la vapeur de stérilisation.Dans les reci- pients du type le plus ancien, le dispositif de fixation comporte, indépendam- ment de son format, dans chacun des quatre coins du fond ou du couvercle, une broche filetée qui est engagée dans un trou correspondant ménagé dans la plaque de pression et qui est pourvue d'un écrou pouvant être vissé contre celle-ci. Le changement du filtre fait par consSQuSnt intervenir une operation compliquée et longue de dévissage et de revissage au cours de laquelle il peut se produire une perte d'écrous. En conséquence, le filtre en étoffe est en général rarement remplacé, de sorte que ses caractéristiq'ues de filtrage diminuent graduellement au cours du temps, d'où il résulte des conditions hygieniques défavorables. L'utilisation de filtre en papier à remplacer après chaque usage suppose que le-remplacement du filtre puisse s'effectuer rapidement. Dans les recipients de type plus récent, le dispositif de fixation comporte évidemment un dispositif de verrouillage rapide qui assure le verrouillage du bord placé en regard du bord correspondant de la plaque de pression, de sorte qu'on peut effectuer rapidement et commodément un remplacement journalier du filtre en papier. Il n'est cependant pas possible de positionner la plaque de pression rapidement et de façon sûre sur le côté intérieur du couvercle. En effet, le dispositif de fixation de type connu crée un jeu trop important. Compte tenu des inconvénients des récipients connus, l'invention a pour but de fournir un récipient de stérilisation du type precitégdont la plaque de pression peut entre positionnée rapidement et de façon sûre et dont le dispositif de fixation offre, du fait de ce positionnement efficace, la possibilité d'un verrouillage rapide de la plaque de pression. Ce problème est résolu, dans un recipient de stérilisation du type précite, à l'aide de plusieurs évidements, dont le nombre et l'espacement mutuels correspondent aux parties d'accrochement du dispositif, qui sont prévus dans le but d'accrochement de la plaque de pression en vue de permettre la liaison de ces parties du dispositif. L'association visible et palpable des parties d'accrochement du dispositif et des évidements périphériques permet de positionner la plaque de pression rapidement et de façon sûre car il suffit de trouver seulement une position de la plaque de pression dans laquelle les parties d'accrochement du dispositif s'engagent dans les evidements périphériques.Ce positionnement permet simultanément de bloquer le bord placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression par un système de verrouillage rapide sur le fond ou le couvercle et de le maintenir ainsi en position basse pour atténuer la légère courbure de la plaque de pression. Un premier mode avantageux de réalisation du récipient de stérilisation selon l'invention est du type défini ci-dessus comme le plus récent. Dans ce récipient, le bord d'accrochage de la plaque de pression est recourbé vers l'intérieur du récipient et est plan . Les parties d'accrochage du dispositif sont constituées par des éclisses. Lescouvercle comporte un évidement s'ouvrant en direction de l'intérieur du recipient,et servant à recevoir le filtre,et a plaque de pression est pourvu de deux nervures exterieures paral lèles et placées sur le bord de l'évidement, ces deux nervures s'étendant entre les parties d'accrochage du dispositif, d'une part, et le bord de couvercle eloigne de celles-ci, d'autre part.La plaque de couvercle est pourvue, sur son bord en forme de corniere et placé en regard du bord d'accrochage, de parties d'un dispositif de verrouillage appartenant au dispositif de fixation et se verrouillant automatiquement ; le dispositif de verrouillage peut être déverrouillé manuellement et il comporte au moins deux parties pouvant être fixées sur le côte intérieur du couvercle et sur lesquelles s'accrochent respectivement un verrou du dispositif de verrouillage. Entre ces parties fixes et le bord relevé du couvercle, il est prévu une tige de retenue qui constitue avec ce bord une rainure destinee à recevoir une bague d'étanchéité. Le mode préféré de réalisation de l'invention est caractérisé en ce que les évidements périphériques de la plaque de pression sont agencés sous la forme d'encoches d'angle dont les lignes de délimitation placées en retrait sont orientées parallèlement à l'arête de bord intermédiaire et en ce que chaque eclisaf comporte un coude à angle obtus, sa partie la plus haute étant accrochée par dessous par le bord d'accrochage de la plaque de pression. Ces deux caractéristiques contribuent évidemment à faciliter le positionnement de la plaque de pression, notamment après remplacement du filtre par un filtre d'une epaisseur différente. Le mode avantageux de réalisation de l'invention est en outre carac térisé en ce que les deux bords non rectilignes de la plaque de pression sont pourvus de nervures extérieures essentiellement complementaires. Cet agencement contribue également à faciliter le positionnement de la plaque de pression, car celle-ci doit seulement être engagée par ses nervures extérieures dans les rainures extérieures complémentaires du couvercle (ou du fond), ce qui permet l'emboitement des évidements périphériques existant dans le bord de la plaque de pression correctement sur les parties d'accrochage du dispositif de fixation.Un autre avantage des nervures extérieures de la plaque de pression consiste dans l'augmentation ainsi obtenue de la rigidité de la plaque, ce qui permet une meilleure fixation du filtre dont les bords parallèles aux nervures sont bloques entre les nervures exterieures de la plaque de pression ou du couvercle. Enfin, le mode préféré de réalisation de l'invention comporte en outre une barrette de butée formée sur la règle coudée, qui s'accroche, d'une part, entre les parties fixes du dispositif de verrouillage et, d'autre part, sur la barrette de retenue prévue sur la plaque de pression, en s'appliquant, le cas échéant, contre celle-ci. La barrette de butée empêche efficacement que la plaque de pression vienne recouvrir egalement la bague d'étanchéité. Lorsque cela se produisait dans les realisations connues, le couvercle ne pouvait pas s'appliquer de façon étanche contre la paroi du récipient et on devait alors corriger au préalable la position de la plaque de recouvrement. Un second mode de réalisation du recipient de sterilisation selon l'invention correspond au type qui a- été défini plus haut comme le plus ancien. Dans ce type, le fond comporte un évidement ouvert en direction de l'extrieur du récipient et la plaque de pression comporte au moins trois bords recourbés. Ce second mode de réalisation est caractérisé en ce qu'un des bords recourbés de la plaque de pression est agencé sous la forme d'une cornière et est pourvu d'évidements périphériques, et en ce que le dispositif de fixation comporte des parties d'accrochage de dispositif qui sont constituées par une première rangée rectiligne de broches faisant saillie perpendiculairement du fond ou du couvercle, munies le cas échéant, de têtes de forme tronconique, et comportant une section droite adaptée en grosseur et en forme au profil des évidements périphériques, ainsi qu'un dispositif de verrouillage de type connu, verrouillable automatiquement- et déverrouillable manuellement, certaines desdites parties étant disposées sur le bord placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression tandis que d'autres parties sont disposées sur le côté interieur du fond ou du couvercle dans la zone entourant l'évidement. Dans cet agencement simplifié du récipient de stérilisation selon l'invention, on utilise un dispositif de verrouillage tel que celui prévu jus qu'a maintenant dans les récipients du type récent mais non dans les récipients du type ancien. Ce dispositif de verrouillage semi-automatique évite au personnel utilisateur l'exécution-des opérations fastidieuses de desserrage et de resserrage des ecrous prévus pour la fixation de la plaque de pression aux quatre coins du fond ou du couvercle. Le second mode de réalisation est en outre caractérisé en ce que le dispositif de verrouillage comporte une seconde rangée de broches, disposées sans décalage parallèlement à la première rangée de broches et coopérant sélectivement, à la place des broches de la première rangée, avec les évidements périphériques, une rangée d'encoches mehagées dans le bord placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression en vue de permettre l'introduction des broches de la première ou de la seconde rangée, ainsi qu'une rangée de verrous, qui sont montés chacun de façon à pouvoir coulisser sur la plaque de pression en opposition à la force de rappel d'un ressort et qui s'accrochent, dans leur position de verrouillage, en dessous des tètes des broches de la première ou de la seconde rangée, et en ce que des évidements périphériques adjacents des broches de la même rangée et des encoches sont espacés du même intervalle les uns des autres. On obtient ainsi que la plaque de pression, enlevée du récipient pour le remplacement du filtre, puisse être fixée, c'est-à-dire positionnée et verrouil idée, sans effort intellectuel prealable, sélectivement, dans l'une ou l'autre de deux positions angulaires dont la coïncidence peut être obtenue par une rotation de la plaque de pression de 1800 dans son plan. Même du personnel non entraine ne peut faire aucune erreur lors de la fixation de la plaque de pression. Le second mode de réalisation est en outre caractérisé en ce qu'il est prévu comme ressort un fil élastique infléchi en forme d'aiguille à cheveux et dont une branche rectiligne s'appuie contre le fond d'une cavité qui est formée sur le côté inférieur de la plaque de pression, en ce que le verrou est constitué par l'extrémité libre de l'autre branche du fil élastique, et en ce que cette autre branche porte un coulisseau en forme de bouton qui est monté sur le bord placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression de façon à pouvoir se déplacer par translation perpendiculairement a l'axe du fil. Cet agencement du dispositif de verrouillage fait intervenir des éléments connus et fiables, et l'on exploite les caractéristiques du dispositif de verrouillage utilisé dans les recipients de stérilisation de type recent, tout en permettant en outre une adaptation à la forme de construction des récipients de stérilisation de type ancien qui présentent fréquemment une configuration rectangulaire, c'est-à-dire que leur longueur est sensiblement plus grande que leur largeur. Le second mode de réalisation dans lequel la plaque de pression est fabriquée en tôle, comme cela est bien connu, est en outre caractérise en ce que le bord du récipient place en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression est constitue par une tôle double pliée, en ce que la cavité est constituee par le bord libre de la tôle qui a été recourbe vers l'arrière, et en ce que les évidements sont constitués par des trous ménagés dans la double tôle. En conséquence, les cavités et les évidements peuvent être realisés par des opérations de façonnage de tôle qui sont peu coûteuses. Suivant une variante du second mode de réalisation, deux verrous adjacents sont pourvus d'un ressort commun formé d'un fil élastique approximativement rectiligne, qui est fixé sensiblement en son milieu sur le côte inférieur de la plaque de recouvrement, les verrous étant constitués par les deux extrémités libres du fil élastique, tandis que le fil porte deux coulisseaux en forme due boutons qui peuvent être déplaçables et qui sont montés sur le bord de récipient place en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression de manière à pouvoir se déplacer perpendiculairement à l'axe du fil.Cet agencement connu du dispositif de verrouillage, utilisé dans les récipients de stérilisation du type récent, convient particulièrement bien pour des récipients de stérilisation du type ancien qui ont une forme carrée, c'est-à-dire dont la longueur est égale à leur largeur. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaitront à la lecture de la description suivante et des figures jointes, données à titre illustratif mais non limitatif. La figure 1 est une vue arrachée du côté intérieur du couvercle d'un premier mode de réalisation de l'invention. Les figures 2 et 3 montrent, en coupe longitudinale, des details du premier mode de réalisati-on. La figure 4 est une vue arrachée du côté intérieur du fond d'un second mode de réalisation correspondant à. la figure 1. Les figures 5 et 6 sont des coupes transversales de detail du second mode de réalisation des figures 2 et 3. Le récipient de stérilisation selon l'invention se compose essentiellement, dans les deux modes de réalisation, d'une virole (non représentée) avec un fond ou couvercle, d'un couvercle amovible 10, ou bien d'un fond 110 solidaire de la paroi de récipient, d'un filtre 12 ou 112 recouvrant la partie perforée du couvercle ou du fond sur son coté intérieur, d'une plaque de pression 14, 114, perforée, présentant une légère courbure cylindrique, s'appliquant contre le filtre par son côté convexe et de format carré ou rectangulaire, ainsi que d'un dispositif 16 ou 116 servant à la fixation démontable de la plaque de pression sur le côté intérieur du couvercle ou du fond.Les dispositifs de fixation 16 ou 116 comportent de leur côté des parties servant à la fixation rapide d'un des bords rectilignes de la plaque de pression 14 ou 114 sur le couvercle 10 ou le fond 110, ainsi qu'un dispositif de verrouillage pouvant être verrouille automatiquement et déverrouillé manuellement, désigné par 18 ou 118, et servant également à la fixation rapide de l'autre bord rectiligne de la plaque de pression sur le couvercle ou le fond. La fixation rapide d'un des bords rectilignes de la plaque de pression 14 ou 114 est assurée par une liaison à emboîtement ou à emmanchement. Dans le premier mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 3, il est prevu, symétriquement à l'axe longitudinal 20, deux éclisses parallèles 22 qui sont fixées sur le côté intérieur du couvercle 10, qui comportent chacune un coude à angle obtus 24, et qui pénètrent par leur partie haute 26, s 'étendant au-dessus du bord incliné 28, dans un evidement 30 du couvercle qui reçoit le filtre 12 et la plaque de pression 14. La plaque de pression 14 est pourvue de quatre bords recourbés vers l'intérieur du récipient, dont le bord 32 coopérant avec les deux éclisses 22 est plan et comporte deux encoches 34 disposées symétriquement par rapport à l'axe 20 ; les lignes de délimitation 36, placées en retrait de ces encoches sont orientees parallèlement à l'arête intermédiaire 38, cependant que les lignes de délimitation 40 se terminant sur ledit bord forment un angle obtus avec les lignes de délimitation placées en retrait.Les eclisses 22 coopèrent avec le bord 32 de la plaque de recouvrement de maniere que ce bord soit maintenu en position basse, en opposition à la force élastique exercée par la plaque de pression incurvée 14, les parties d'éclisses 26 apres qu'il a été engagé par ses encoches d'angle 34 en dessous des éclisses 22 jusqu'à ce que les lignes de délimitation 36 viennent s'appliquer contre les coudes 24, et après que le bord 42 de la plaque de pression 14 qui est opposé au bord 32 a été verrouillé à l'aide du dispositif de verrouillage 18 lors de l'application de la plaque de pression contre le couvercle 10. On va maintenant décrire le dispositif de verrouillage 18 dont l'agencement est connu en soi. Il est disposé en partie sur le bord 42 de la plaque de pression qui est agencé sous la forme d'une corniere. Les parties restantes du dispositif sont situées sur lecôté intérieur du couvercle 10.Les parties principales du dispositif de verrouillage 18 sont constituées par un fil élas- tique 44 qui est fixé en son miliéu sur le bord 42 de la plaque de pression, par deux coulisseaux 48 en forme de boutons qui reçoivent les extrémités de fil avec possibilite de translation longitudinale et qui peuvent coulisser dans des trous oblongs 46 ménagés dans le bord 42 de la plaque de pression, par des verrous 50 constitués par les extrémités li,bres du fil et par deux broches 52 pourvues d'une tête tronconique 54 rivées à une certaine distance des verrous sur le couvercle 10 et dont la paroi conique guide les verrous 50 lors du verrouillage jusqu'à ce qu'ils viennent s'accrocher en dessous des têtes de broches et s'appliquer contre les tiges 56 desdites broches. Alors qu'il suffit pour effectuer le verrouillage d'appliquer le bord 42 de la plaque de pression 14 correctement positionnée contre le couvercle 10, on doit, pour deverrouiller, faire coulisser les deux coulisseaux 48 dans la direction de la flèche gravée jusqu'à ce que les verrous 50 soient libérés des têtes de broches 54. Les coulisseaux 48 ne doivent être relaches que lorsque l'élasticité de la plaque de pression 14 fait en sorte que son bord 42 soit éloigné du couvercle 10. Le couvercle 10 est pourvu d'une bague d'étanchéité 58 qui est logée dans une gorge 60, délimitée par le bord relevé 62 du couvercle et par plusieurs reglettes de retenue 64 se suivant à intervalles constants et qui sont fixées par rivetage à l'aide de-rebords 66 contre le côté intérieur du couvercle. Le bord 42 de la plaque de pression, qui est agence sous la forme d'une corniere, comporte une réglette de butée 68 faisant saillie perpendiculairement en direction du couvercle 10 et qui, dans un cas idéal, s'applique contre le côté extérieur, opposé à la gorge 60, de la réglette de retenue 64 qui s'etend devant le dispositif de verrouillage 18.La réglette de butée 68 empêche en toute sécurité que la plaque de pression 14 se déplace, en opposition à la force de rappel insuffisante du fil métallique élastique 44, de manière a s' éloigner des éclisses 22 pour que celles-ci liberent le bord 32 de la plaque de pression. Sur le bord 28 de l'évidement 30, le couvercle 10 comporte des nervures extérieures parallèles 70 qui s'etendent entre les éclisses 22, d'une part, et les broches 52, d'autre part. En correspondance, les deux bords nonrectilignes de la plaque de pression sont pourvus de rainures exterieures 72 de forme essentiellement complémentaire et qui s'engagent dans les nervures exterieures 70 du couvercle 10. Le filtre de grande surface 12, qui est formé par exemple d'un morceau de papier filtre, présente une surface telle que deux bords paralleles du filtre soient maintenus bloqués entre les nervures extérieures 70 et 72. Un filtre en étoffe d'une épaisseur plus grande peut être également bloqué entre le bord 32 de la plaque de pression et le bord d'évidement 28.Ce blocage sur deux ou trois côtés est suffisant pour maintenir le filtre tendu. Dans le second mode de réalisation representé sur les figures 4 à 6, le fond 110 comporte un evidement 122 s'ouvrant en direction de l'extérieur du récipient et qui est entouré sur le côté intérieur du fond par un volume annulaire 124 qui est délimité latéralement par un bord relevé 126 du fond et par un bord oblique 128 de l'évidement. Dans les deux parties parallèles les plus longues du volume annulaire 124, il est prévu respectivement trois broches equidistantes 130 à têtes tronconiques 132 et à tiges cylindriques 134, fixées sur le côté intérieur du fond 110 par rivetage. Les deux broches médianes 130 sont situées sur l'axe court 136 du fond 110. Les six broches 130 font partie du dispositif de verrouillage 118. La plaque de pression 114 comporte sur ses deux côtés étroits respectivement un bord non-rectiligne 138 qui est coude en direction de l'intérieur du récipient et qui peut se déformer élastiquement lorsque la plaque de pression prend sa condition plane. Un des bords rectilignes longs de la plaque de pression 114 est agencé sous la forme d'une cornière 140 dont la branche libre est pourvue de trois encoches 142 de forme de segment de cercle et dont les deux coins sont arrondis. Son rayon est légèrement supérieur à celui des tiges 134 des broches, dont trois sont disposées dans une première rangée de manière a s'engager dans les trois encoches 142 lorsque la réglette coudée 140 est reliée aux broches 130 de la première rangée, la réglette coudée s'engageant ensuite en dessous des têtes 132 des broches de la première rangée. Le bord 144, placé en regard de la réglette coudée 140, de la plaque de pression 114 en tôle est placé dans le plan principal de celle-ci et il est formé par une tôle double pliée, dont le bord libre 146 est recourbé vers l'arrière et forme ainsi une cavité 148 dont la fonction sera précisée dans la suite. Le bord 146 de la tôle vient bloquer un bord du filtre 112 en coopérant avec le bord d'évidements 128. Par ailleurs, les deux bords coudés 138 de la plaque de pression et une branche en oblique de la réglette coudée 140 assurent également le blocage des bords du filtre 112. Dans le bord 144 de la plaque de pression, il est prévu trois trous 150 permettant l'introduction momentanée d'une seconde broche 130 faisant partie des trois broches constituant la première rangée.Cette introduction se produit quand le bord 144 dé la plaque de pression est soumis pendant une courte période à une pression le rapprochant du fond 110 sur une distance supérieure à celle nécessaire à sonverrouillage. Le dispositif de verrouillage 118 comporte également des coulisseaux en forme de boutons 144 qui sont guidés dans des trous oblongs ménagés dans le bord 144 de la plaque de pression ; toutefois, dans ce mode de réalisation, il est cependant prévu trois coulisseaux, car dans cet exemple, la plaque de pression n'est pas carrée, mais rectangulaire. Dans chacun des coulisseaux 154 peut se déplacer l'une des branches 156 d'un fil métallique élastique 158 en forme d'épingle à cheveux qui sert de ressort et dont l'autre branche 160 est engagée avec précontrainte dans la cavité 48 précitée. L'extrémité libre de la branche 156 de chaque fil 158 sert de verrou 162, ce verrou correspondant au verrou 50 et coopérant avec la broche associée de la manière-décrite pour le premier mode de réalisation.Le Verrouillage et le deverrouillage se produisent par conséquent dans le dispositif 118 de la même façon que -dans le dispositif 18 du premier exemple de réalisation. Dans ce second mode de réalisation, la plaque de pression 114 reste également infléchie après établissement de la liaison par emboîtement entre la cornière 140 et les broches 130 de la première rangée ( droite sur la figure 4). En conséquence, le bord 144 de la plaque de pression doit être appli qué contre le fond 110 en vue d'un verrouillage avec celui-ci. Le filtre 112, qui est formé, par exemple, d'un papier filtre, est ainsi tendu et bloqué. Après le déverroufllage, le bord 144 de la plaque de pression revient élastiquement en position haute, de sorte que la liaison à emmanchement peut être facilement séparée sur le côté opposé. Bien entendu, la présente invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et représentés ; elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art, suivant les applications envisagées et sans que l'on ne s' écarte de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1. Récipient de stérilisation dont le fond et/ou couvercle eventuelle- ment amovibles sont perforés et sont recouverts sur leur face intérieure d'un filtre en étoffe ou en papier, poussé par le cbté convexe d'une plaque de pression perforée et de courbure légèrement cylindrique contre la face intérieu re, ce récipient comportant également un dispositif pour fixer de façon séparable la plaque de pression sur la face intérieure, lequel dispositif comporte > le cas échéant, au moins deux parties disposées sur la face intérieure et servant à accrocher un des deux bords rectilignes de la plaque de pression, carac térisé en ce qu'il est prévu plusieurs evidements périphériques qui correspondent en nombre et en espacement mutuel aux parties d'accrochage du dispositif, et qui sont ménagés dans le bord d'accrochage de la plaque de pression en vue de permettre le maintien en position desdites parties d'accrochage. 2. Récipient de stérilisation selon la revendication 1, dans lequel le bord d'accrochage de la plaque de pression est replié vers l'intérieur du récipient et est plan, caractérisé en ce que les évidements périphériques sont agencés sous la forme d'encoches d'angle dont les lignes de délimitation placées en retrait sont orientées parallèlement à l'arête de bord intermédiaire. 3. Récipient de stérilisation selon la revendication 1 ou 2, dans lequel les parties d'accrochage de dispositif sont constituées par des éclisses, caractérisé en ce que chaque éclisse comporte un coude à angle obtus, et en ce que sa partie haute est accrochée par dessous par le bord d'accrochage de la plaque de pression. 4. Récipient de stérilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dont le fond ou couvercle comporte un évidement, ouvert en direction de l'intérieur du récipient et servant à recevoir le filtre et la plaque de pression et est pourvu de deux nervures extérieures parallèles, placées sur le bord de l'évidement et qui s'étendent entre les parties d'accrochage du dispositif, d'une part, et le bord éloigné de fond ou de couvercle, d'autre part, caractérisé en ce que les deux bords non-rectilignes de la plaque de recouvrement sont pourvus de nervures extérieures de forme essentiellement complémentaire. 5. Récipient de stérilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dont la plaque de recouvrement est pourvue, sur son bord opposé au bord d'accrochage et agencé sous la forme d'une cornière, de parties d'un dispositif de verrouillage correspondant au dispositif de fixation, se verrouillant automatiquement, déverrouillable manuellement, et qui comporte au moins deux parties placées dans des positions fixes sur le côte intérieur du fond ou couvercle et sur lesquelles s'accrrchent respectivement un verrou du dispositif de verrouillage, ainsi qu'une réglette de retenue placee entre lesdites parties fixes et le bord relevé du fond ou couvercle et qui constitue avec ce bord une rainure destinée à recevoir une bague d'étancheité, caractérisé en ce qu'il est prévu une réglette de butée qui est formee sur la cornière et qui vient s'engager entre lesdites parties fixes du dispositif, d'une part, et la réglette de retenue, d'autre part, en venant s'appliquer le cas écheant, contre celle-ci. 6. Récipient de stérilisation selon la revendication 1, dont le fond ou couvercle comporte un evidement ouvert en direction de l'extérieur du récipient et dont la plaque de pression comporte au moins trois bords recourbes, caractérisé en ce qu'un des bords recourbés de la plaque de pression est agencé sous la forme d'une cornière et est pourvu d'évidement périphériques, et en ce que le dispositif de fixation comporte des parties d'accrochage de dispositif qui sont constituees par une première rangée rectiligne de broches faisant saillie perpendiculairement du fond ou du couvercle, munies, le cas échéant, de têtes de forme tronconique, et comportant une section droite adaptee en grosseur et en forme au profil des évidements périphériques, ainsi qu'un dispositif de verrouillage de type connu, verrouillable automatiquement et dé- verrouillable manuellement, certaines desdites parties etant disposees sur le bord placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression, tandis que d'autres parties sont disposées sur le côté intérieur du fond ou couvercle dans la zone entourant l'évidement. 7. Récipient de stérilisation selon la revendication 6, caractérisé en ce que le dispositif de verrouillage comporte une seconde rangée de broches, disposees sans décalage parallèlement -à la première rangée de broches et coo pérant sélectivement, à la place des broches de la première rangée avec les évidements périphériques, une rangée d'encoches menagées dans le bord place en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression en vue de permettre l'introduction des broches de la première ou de la seconde rangee, ainsi qu'une rangée de verrous, qui sont montés chacun de façon à pouvoir coulisser sur la plaque de pression en opposition à la force de rappel d'un ressort et qui s'accrochent, dans leur position de verrouillage, en dessous des têtes de broches de la première ou de la seconde rangée, et en ce que des évidements périphériques adjacents des broches de. la même rangee et des encoches sont espacés du même intervalle les uns des autres. 8. Récipient de stérilisation selon la revendication 7, caractérise en ce qu'il est prévu comme ressort un fil métallique élastique en forme d'épingle à cheveux et dont une branche rectiligne s'appuie contre le fond d'une cavite qui est formée sur le côté inférieur de la plaque de pression, en ce que le verrou est constitué par l'extrémité libre de l'autre branche du fil élastique, et en ce que cette autre branche porte un coulisseau le cas échéant déplaçable, en forme de bouton qui est monte sur le bord place en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression de façon à pouvoir se déplacer perpendiculairement à l'axe du fil. 9. Récipient de stérilisation selon la revendication 8, dont la plaque de pression est réalisée en tôle, caractérisé en ce que le bord du récipient place en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression est cons titué par une tleXdouble pliée, en ce que la cavite est constituée par le bord libre de la tôle qui a été recourbée vers l'arrière, et en ce que les évidements sont constitués par des trous ménagés dans la double tôle. 10. Récipient de stérilisation selon la revendication 7, caractérisé en ce que deux verrous adjacents sont pourvus d'un ressort commun constitué par un fil métallique élastique sensiblement rectiligne, qui est fixe sensiblement en son milieu sur le côté inférieur de la plaque de recouvrement, en ce que les verrous sont constitues par les deux extrémités libres du fil elastique, et en ce qu'il est prévu sur le fil deux coulisseaux en forme de boutons qui sont montés sur le bord de récipient placé en regard du bord d'accrochage de la plaque de pression de manière à pouvoir se déplacer sensiblement pernendiculaireEent à l'axe du fil.