La présente invention a pour objet un dispositif pour la protection des vignes contre le gel et un procédé pour la mise en place dudit dispositif de protection contre le gel,dans le cas des vignes plantées en espaliers ou en treilles à l'aide de piquets et de fils tendeurs. On est depuis des années à la recherche d'un moyen de protection efficace contre le gel deajeunes pousses de vignes.les méthodes usuellement appliquées dans l'arboridulture fruitière et les cultures maratchères, telles que la pulvérisation d'eau, la circulation d'air chaud à l'aide d'un ventilateur ou la protection par des feuilles de recouvrement n'ont pas donné des résultats satisfaisants dans le domaine de la viticulture. Pour qu'un dispositif de protection contre le gel soit efficace, il est impératif que ce dispositif puisse être mis en place et démonté rapidement et aisément, et il faut en outre qu'il soit aussi bon marché que possible,afin de ne pas grever d'un coft supplémentaire inadmissible la culture de la vigne.On cherche aussi à faire en sorte que ce dispositif puisse être réutilisé et, en même temps, stocké avec un encombrement réduit, pendant les périodes où il ne sert pas. La présente invention permet de résoudre le problème posé par une bache de recouvrement réalisée avec une bande de matière plastique cellulaire élastiquesà cellules fermées, qui comporteun renforcement marginal sur deux bords opposés. La bache de recouvrement selon la présente invention peut être aisément et rapidement mise en place ou retirée, car elle peut titre suspendue sur les fils tendeurs disposés entre les piquets dans les vignobles.Te renforcement marginal est destiné à tirer la bâche vers le bas et à permettre, en même temps, de maintenir l'écart nécessaire par rapport aux jeunes pousses de vigae,ce qui peut se faire par exemple au moyen de pièces d'écartement,d'entretoises,etc.L'emploi de bandes de matière plastique cellulaire comme bâches de recouvrement garantit une certaine rigidité et stabilité de la forme pendant l'utilisation de ces bâches, Les dimensions de la bache de recouvrement peuvent , par exemple , être choisies en fonction des caractéristiques du vignoble, une bâche pouvant par exemple couvrir la distance entre deux piquets de la vigne , mals pou vant aussi être de dimensions plus réduites , Les bâches de recouvrement réalisées aveo une matière plastique cellulaire appropriée sont relativement avantageuses du point de vue prix, ce à quoi contribue la simplicité de leur forme fixée d'avance, et elles permettent de protéger un vignoble, dans des conditions admissibles sur le plan économique, pendant toute la période comportant des risques de gel. Toutefois, ceci a comme condition préalable importante que la bâche de recouvrement soit, dans une certaine mesure, ou au moins partiellement translucide, si l'on veut que la bâche de recouvrement reste suspendue au-dessus des jeunes vignes pendant toute cette période. On peut, par exemple, obtenir une telle bache de recouvrement translucide ou transparente en utilisant pour sa fabrication une matière plastique cellulaire à base de polyéthylène, réticulée par un procédé chimique, d'une masse vo lupique apparente comprise, de préférence, entre 20 et 60 kg/ m3 et d'une épaisseur comprise entre 3 et 6 mm.Avec une épaisseur de 4 à 6 mm une masse volumique apparente de 30 kg/m3 est suffisante pour la matière plastique cellulaire servant à la fabrication de la bache de recouvrement. On utilise de préférence une matière cellulaire de teinte naturelle, le cas échéant d'une couleur claire. L'emploi d'une matière plastique cellulaire pour'la fabrication de la bache de recouvrement assure en outre une isolation thermique plus efficace que celle qui est offerte par les feuilles de matière plastique transparente habituellement utilisées comme moyens de protection contre le gel dans l'arboriculture fruitière et les cultures maratchères. Lorsque le vignoble doit néanmoins, Si le risque de gel est grand, être de plus chauffé à la vapeur d'eau, la matière plastique cellulaire entrant dans la fabrication des banches de recouvrement doit en outre être imperdable à la vapeur d'eau. La matière cellulaire à base de polyéthylène, réticulée par un procédé chimique, possède également cette propriété. On peut encore améliorer davantage la bâche de recouvrement selon la présente invention, dans sa fonction de protection contre le gel, par le fait cu'une bande centrale, parallèle au renforcement marginal, est revêtue, sur le c8té exposé aux intempéries, d'une couche réfléchissant la chaleur, par exemple une couche de bronze d'argent ou une feuille d'alumi nium. Cette couche réfléchissant la-- chaleur peut réduire le rayonnement de chaleur, c'est-à-dire le maintenir dans les li mites voulues. La boche de recouvrement selon la présente invention présente an outre l'avantage de pouvoir être réutilisée et de pouvoir être stockée de façon peu encombrante, mise à plat et dans un empilage. Un autre mode de réalisation de la bâche de recouvrement selon la présente invention propose que le renforcement marginal dépasse latéralement de la bande de matière plastique cellulaire. Ceci permet d'attacher aux extrémités du renforcement marginal des moyen de fixation, par exemple des noeuds coulants ou boucles ou des rubans , à l'aide desquels les extrémités de la bâche de recouvrement installée peuvent être maintenues réunies. Pour obtenir l'écart nécessaire entre les deux bords pour que les pousses de vigne ne soient pas endommagées, on peut monter des pièces d'écartement, par exemple sur les piquets. Nais on peut aussi obtenir avec des fils tendeurs l'écart latéral souhaité entre les banches de recouvrement et les vignes. Un mode de réalisation de la présente invention prévoit que le renforcement marginal soit constitué par des baguettes de contreplaqué imperméable t l'eau, fixées le long du bord sur l'une des faces ou sur les deux, par exemple à l'aide d'agrafes, de griffes, etc. Ces baguettes donnent la rigidité nécessaire et jouent en même temps le rôle d'un poids qui tire la bâche de recouvrement vers le bas. Cependant, le renforcement marginal peut aussi titre cons titué par des profilés métalliques, tels que des bandes ou des fils d'aluminium ou d'acier, par exemple, ceux-ci pouvant, selon les propriétés de la matière plastique cellulaire choisie pour la fabrication de la bâche de recouvrement, être soudés ou col- lés sur celle-ci. Selon une autre proposition, le renforcement marginal est constitué par des baguettes ou profilés en une ma tière synthétique thermoplastique, de préférence du polypropylène ou du polyéthylène, que l'on peut souder sur la bâche de recouvrement lorsque celle-ci est, par exemple, réalisée~ avec une matière plastique cellulaire réticulée à base de polyéthylène. Autrement, le renforcement marginal peut aussi, par exemple, être collé. Le renforcement marginal peut être fixé sur une face, et le cas échéant aussi,-sur les deux faces des bords de la bache de recouvrement, mais, selon une autre proposition de la présente invention, il peut aussi être inséré dans le bord replié de la bande de matière plastique cellulaire et fixé par le soudage du bord replié sur la bande de matière cellulaire. En cas d'utilisation de baguettes profilées comme renforcement marginal, un autre mode de réalisation de la présente invention propose que le renforcement marginal constitue, avec la bande de matière plastique cellulaire, une rainure, le cas échéant à contre-dépouille, parallèle au bord et ouverte vers le centre de la bande de matière plastique cellulaire. Cette rainure sert alors à accrocher la banche de recouvrement sur les fils tendeurs de la treille, ce qui assure le maintien en place de la bâche installée. Le dispositif de protection contre le gel selon la présente invention peut entre fabriqué à bon marché, car il est réalisé sans autre déformation ou façonnage à partir d'une bande de matière plastique cellulaire, à poids spécifique relativement faible et de faible épaisseur. De plus, on peut aisément le stocker par le fait que les bäehes de re;ouvrement peuvent etre empilées à plat. Le montage et le démontage sont simples, et les boches sont, de plus, légères et maniables.Des matières plastiques cellulaires élastiques, à cellules ferme' s, appropriées à cette utilisation, telles que, par exemple, les matières plastiques cellulaires réticulées à base de polyéthylène, offrent non seulement une isolation thermique relativement efficace, mais encore aussi d'assez bonnes caractéristiques en ce qui concerne la transparence et la rigidité face à la poussée du vent. En outre, elles sont imperméables à la vapeur d'eau, ce qui est nécessaire dans le cas où il peut y avoir chauffage à la vapeur. En revotant une partie de la bache de recouvrement d'une couche réfléchissant la chaleur, on limite aussi les pertes par rayonnement de chaleur. On utilise, de préférence, les bandes de matière plastique cellulaire dans leur teinte naturelle. Le procédé pour la mise en place du dispositif de protection contre le gel selon la présente invention, à appliquer à des vignes plantées en treilles ou en espaliers à l'aide de piquets et de fils tendeurs, est caractérisé en ce qu'une paire supplémentaire de fils tendeurs est, le cas échéant, tendue entre les fils tendeurs déjà prévus et le sol, que la bâche de recouvrement est ensuite suspendue sur les fils tendeurs et qu'elle est fixée dans la zone du renforcement marginal. La présente invention sera mieux comprise à l'aide de la description détaillée de plusieurs modes de réalisation pris comme exemples non limitatifs et illustrés par le dessin annexé, sur lequel la figure 1 est une représèntation schématique d'une partie de treille de vigne avec un piquet de bois, la figure 2 est une vue en plan d'une bâche de recouvrement , et les figures 3 à 6 sont des représentations de différents modes de réalisation du renforcement marginal de la bâche de recouvrement. Lorsque les vignes sont plantées en treilles ou en espaliers, selon la figure 1, les piquets 2 sont alignés et plantés dans la terre à une distance qui est généralement de 6m , les uns par rapport aux autres Les fils tendeurs 3a à 3f 8 passent de piquet à piquet, soit par paires, soit aussi seulement unilatéralement. Les fils tendeurs 3a à 3d sont d'un emploi courant dans les vignobles. Il s'y ajoute parfois encore d'autres fils tendeurs 3e, 3f, qui doivent aussi, le cas échéant, eAtre tendus pour l'application du dispositif de protection contre le gel selon la présente invention.Dans ce cas, il est avantageux, pour l'application de la présente invention, que les fils tendeurs 3e soient tendus à une distance légèrement plus grande du piquet 2, ceci à l'aide d'une pièce d'écartement 4, qui est elle aussi fixée au piquet 2 , La bâche de recouvrement 5 est ensuite suspendue sur un fil tendeur supérieur 3b et maintenue avec l'écart nécessaire par rapport aux jeunes-pousses de vigne, qui ne sont pas représentées, à l'aide des fils tendeurs 3e et 3f. Le renforcement marginal 6, en forme de baguettes marginales, tire la boche de recouvrement vers le bas.Pour éviter un gonflement de cette bâche, par exemple par le vent, et une trop grande ouverture de celle-ci, il est par exemple possible de relier et d'attacher les extrémités du renforcement marginal à l'aide d'unrDeud de caoutchouc 7 La figure 2 est une vue en plan d'une bâche de recouvrement. Les baguettes marginales 6, par exemple en contre-plaqué, métal ou matière plastique, sont fixées le long de deux bords opposés. Les baguettes en métal ou en matière plastique peuvent avantageusement être collées ou, si possible, soudées sur la bâche de recouvrement, tandis que les baguettes en contre-plaqué peuvent, par exemple, être fixées par des agrafes 14, espacées, comme cela est indiqué sur la figure. Pour protes a matière plastique cellulaire, on peut, de plus, prévoir des pièces d' ap- pui 13 supplémentaires, en matière plastique, entre la matière plastique cellulaire et l'agrafe. Comme bâche de recouvrement 5 proprement dite, on utilise, de préférence, une matière plastique cellulaire réticulée par un procédé chimique, et à base de polyéthylène, présentant, par exemple, une masse volumique apparente de 30 kg/m3 et une épaisseur de 4 mm.Une bande centrale 9 constitue, par exemple, une couche réfléchissant la chaleur , par exemple par application d'une feuille d'aluminium ou par métallisation sous vide d'une couche de bronze d'argent. Aux deux bords opposés, qui sont par exemple adjacents aux piquets 2, on peut prévoir, soit une échancrure 8 destinée au piquet de bois, soit simplement des entailles 12 permettant d'ajuster la bâche de recouvrement de manière appropriée sur les piquets. Sur la figure > , le renforcement marginal de la bache de recouvrement 5 est constitué par des baguettes 6a fixées sur les deux faces. L'exemple de réalisation selon la figure 4 pré Voit, comme renforcement marginal, une baguette profilée 6b en forme de fil métallique rond, que I'on fixe en repliant le bord de la bache de recouvrement 5 et en soudant celle-ci le long de la ligne de soudure 10. Dans le cas de l'exemple de réalisation selon la figure 5, le renforcement marginal est constitué par une baguette profilée 6c en Z, qui forme une rainure ou gorge ouverte 15, laquelle gorge sert a accrocher la bâche de recouvrement derrière un fil tendeur 3f. Dans le cas de l'exemple de réalisation selon la figure 6, le renforcement marginal unilatéral 6a est, en plus, muni des crochets 11 espacés-qui servent eux aussi à accro cuber la bache de recouvrement 5 sur les fils tendeurs 3f, ce qui assure une fixation appropriée de la bâche, même dans sa partie inférieure. Il est évidemment aussi possible de fixer au sol, par exemple par des piquets, la bâche de recouvrement accrochée sur la treille pour la protéger du gel, afin d'éviter que ladite bâche ne soit emportez par le via*. REVENI)ICTIO 1. Dispositif pour la protection des vignes contre le gel, caractérisé par une bâche de recouvrement réalisée avec une bande de matière plastique cellulaire élastique, à cellules fermées, qui comporte un renforcement marginal sur deux bords op- poses. 2. Biche de recouvrement selon la revendication 1, Ca- ractérisée en ce qu'elle est, au moins partiellement, translucide. 3. Boche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce qu'elle est imperméable à la vapeur d'eau. 4. Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'une bande centrale, parallèle au renforcement marginal, est revêtue, sur le côté exposé aux intempéries, d'une couche réfléchissant la chaleur, par exemple une couche de bronze d'argent ou une feuille d'aluminium. 5. tâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le renforcement marginal dépasse latéralement de la bande de matière plastique cellulaire. 6. Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le renforcement marginal est constitué par des baguettes de contre-plaqué imperméable à l'eau, fixées le long du bord sur l'une des faces ou sur les deux, par exemple à l'aide d'agrafes, de griffes ou d'orga- nes analogues. 7. Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le renforcement marginal est constitué par des profilés métalliques, tels que des bandes ou des fils d'aluminium ou d'acier 8. Boche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le renforcement marginal est constitué par des baguettes ou profilés en une matière synthétique thermoplastique, de préférence du polypropylène ou du polyéthylène. 9. Bâche de recouvrement selon Prune quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que le renforcement marginal est inséré dans le bord replié de la bande de matière plastique cellulaire et fixé par le soudage du bord replié sur la bande de matière plastique cellulaire. lOo Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 , caractérisée en ce que le renforcement marginal est collé ou soudé sur la bande de matière plastique cellulaire. 11. Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 , caractérisée en ce que le renforcement marginal constitue avec la bande de matière plastique cellulaire une rainure, le cas échéant à contre-dépouille, parallèle au bord et ouverte vers le centre de la bande de matière plastique cellulaire. 12. Bâche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisée en ce qu'aux extrémités du renforcement marginal sont attachés des moyens de fixation, par exemple des noeuds coulants ou boucles ou des rubans. 13. Boche de recouvrement selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisée en ce qu'elle est constituée par une matière plastique cellulaire à base de polyéthymène, réticulée par un procédé chimique, d'une masse volumique apparente comprise, de préférence, entre 20 et 60 kg/m3 et d'une épaisseur comprise entre 3 et 6 mm. 14. Procédé pour la mise en-place du dispositif de protection contre le gel selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, à appliquer à des vignes plantées en treilles ou en espaliers à l'aide de piquets et de fils tendeurs, caractérisé en ce qu'une paire supplémentaire de fils tendeurs est, le cas échéant, tendue entre les fils tendeurs déjà prévus et le sol S gue la bâche de recouvrement est ensuite suspendue sur les fils tendeurs et qu'elle est fixée dans la zone du renforcement marginal aux fils tendeurs supplémentaires.