La présente invention concerne les appareils destines a extraire l1air pollué ainsi queleas odeurs, les bées et les fumées des pièces techniques, telles que les water-closet, les salles de bains, les séchoirs et plues parti culièrement les cuisines. Dans des dispositifs connus de ce genre, une boite collectrice généra- lement en tble galvanisee comportant toutes les arrivees d'air provenant des bouches d'eztraction-place'es dans les différentes pièces de ithabitation est reliée à un caisson ventilateur par un manchon. Ces dispositifs peuvent posséder un ventilateur à une ou déux vitesses de rotation. Dans certains cas, etpIus précisément dans les cuisines, on est obligé d'accélérer l'évacuation de l'air plus pollue au des buées plus intenses qu'à l'ordinaire.Or, s'il n'y a qu'une vitesse de rotation du ventilateur, on ne peut- effectuer cette manoeuvre, et il faut un temps beaucoup plus long pour purifier l'air de la pièce. Dans le cas or le ventilateur possède deux vitesses de rotation, pour que le dispositif soit efficace, il faut que l'augmentation du débit de l'air ne se ressente que dans la cuisine et qu'il reste inchangé dans les autres pièces. Pour cela, on utilise des bouches dtextraction réglables qui permettent de modifier le débit de l'air dans chaque pièce. L'utilisateur doit donc sans arrêt effectuer un réglage delicat pour pouvoir obtenir le maximum d'efficacité de son installation. D'autre part, ces installations nécessitent des prises d'air neuf avant servant à restituer la quantité d'air qui a été expulsé. Le dispositif, objet de l'invention, permet d'éviter ces inconvénients. Celui-ci se présente sous la forme d'un ensemble compact où se trouvent réunis la boite collectrice, le caisson ventilateur et l'ensemble du système de réglage du débit,-l'appareil possédant deux vitesses d'aspiration de l'air. Pn outre, des aérateurs remplacent une installation de prises d'air neuf. le dispositif, objet de l'invention, comporte un caisson en tôle galvanisée fermé par un couvercle et possédant plusieurs arrives d'air. Un électro-aimaet commandant l'ouverture et la fermeture d'un volet se trouvant dans le conduit en provenance de la cuisine, est fixé au fond de ce caisson. Ce volet ne peut Qtre que complètement ouvert ou complètement fermé. Cependant, même en position fermée, il subsiste un intervalle annulaire entre le volet et la paroi du conduit, l'air pouvant ainsi passer. À l'intérieur du couvercle, un ventilateur à deux vitesses est actionné par un moteur fixé sur ce couvercle, lequel comporte également un conduit d'expulsion de l'air pollué. À petite vitesse, le volet est en position fermée. L'air pollué s'évacue alors normalement de la cuisine ainsi que des autres pièces intéressées, les portes et fen & res comportant des grilles réglables d'adration. Quand l'utili- sateur passe sur la grande vitesse à l'aide d'un interrupteur, ltélectro- aimant se déclenche automatiquement et provoque 11 ouverture du volet. Du fait de l'augmentation de la vitesse du ventilateur et de l'augmentation de la section de passage dans le seul conduit venant de la cuisine, le débit d'air extrait de cette pièce va augmenter tandis que celui des autres pièces restera inchangé. Pour éviter que le bruit produit par le ventilateur et ltélectro-aimant ne se propage dans les pièces habitables, le -caisson et l'électro-aimant sont entièrement insonorisés avec de la laine de verre ou tout autre matériau d'isolation phonique. Les dessins annexes illustrent à titre d'exemple un mode de réalisation du dispositif conforme à la présente invention. Ceux-ci représentent en Figure 1 - une vue de dessus, couvercle enlevé, de l'appareil. Figure 2 - une vue suivant la coupe li du caisson sur lequel on a posé le couvercle. Figure 3 - une vue partielle suivant la coupe BB du caisson, le volet étant en position fermée. Figure 4 - une vue partielle en coupe, le volet étant en position ouverte. Figure 5 - une vue de dessus partielle de l'appareil, volet ouvert. Figure 6 - une vue de l'ensemble suivant E. Figure 7 - une vue de l'ensemble suivant F Figure 8 - une vue de l'ensemble suivant G. Figure 9 - une vue de l'ensemble suivant E. Figure 10 - une représentation schématique d'une installation comportant le dispositif. Tel qu'il est représenté, le dispositif se compose d'un caisson 1 en ttle galvanisée dans lequel on a aménagé quatre trous 2 de même diamètre et un trou 3 d'un diamètre plus grand affecté à la cuisine et d'un couvercle 4, également en ttle galvanisée,qui vient s'emboiter dans le caisson 1. Dans ce couvercle est installé un ventilateur 5 à deux vitesses çui expulse l'air vers ltextérieur par le conduit 6. Des collerettes 7 pour les trous 2, puis 8 et 9 respectivement pour les trou 3 et conduit 6 soudés par points à la paroi du caisson et du couvercle permettent d'ajuster des manchons venant des bouches d'extraction placées dans les pièces de l'habitation. Les arrivées d'air non utilisées sont obturées par tout moyen connu. Un volet 10 permet de régler le débit de l'air dans la collerette 8. En marche normale, c'est-à-dire quand le ventilateur tourne à petite vitesse, le volet 10 est fermé, mais il bisse subsister un intervalle annulaire 1 1 entre la paroi de la collerette 8 et lui-mme, ce qui permet à l'air de passer.Pour que l'air de la cuisine stévacue plus vite qutà ltordinaire sans que pour cela le débit soit change dans les autres pièces, il suffit de passer sur la grande vitesse de rotation du ventilateur a l'aide d'un interrupteur qui commande en meme temps un électro-aimant 12, protégé par un tunnel 13 coulissant sur un rail 14, qui provoque une rotation d1un quart de tour du volet 10 ouvrant ainsi complètement le passage à l'intérieur de la collerette 8.Lors du contact, la paroi épaulée du noyau 15 de l1électro-aimant est attire et vient en butée contre l'enrou- lement 16 entrainant ainsi par l'intermédiaire des biellettes 17 et i8, la rotation du volet 10 autour de l'axe 19. En repassant sur la petite vitesse, plus aucun courant ne circule dans I'électro-aimant et sa partie mobile 15 est rappelée par le ressort 20, à spires jointives replaçant ainsi le volet 10 dans sa position fermée. L' électro-aimant ainsi que le couvercle et le caisson sont insonorisés avec de la laine de verre 21. Le bord inférieur 22 du couvercle vient en contact avec la couche de laine de verre du caisson de façon à assurer ltétanchéité. Comme il va desoi et comme il ressort déjà de ce qui précède, ltinvention ne se limite aucunement au mode de réalisation de ses différentes parties spécialement indiquées, mais elle embrasse au contraire toutes les variantes possibles en particulier pour la forme, la disposition de certains éléments intervenant dans sa réalisation à condition que ces modifications ne soient pas en contradiction avec l'objet de chacune des revendications contenues dans la présente description. Le dispositif, objet de l'invention, peut être utilisé dans tous les cas où 11 extraction de l*air pollué est nécessaire. Plus particulièrement, il vise 'ltéquipement des habitations possédant des pièces techniques telles que pirater closet, salle de bains, séchoir et surtout cuisine où l'on est parfois obligé d'accélérer l'évacuation de l'air pollué compte tenu de l'abondance des buées ou fumées qui peuvent s'y installer. - RRYENDICATIONS 1.- Dispositif destiné à extraire l'air pollué des pièces techniques d'une habitation, telles que water-closet, salle de bains, séchoir, et cuisine pour 11 évacuer ensuite par une cheminée, caractérisé par le fait qu'il se compose, groupés selon un ensemble compact, d'une boite collectrice des arrivées d'air en provenance des dites pièces, d'un ventilateur d'extraction refoulant dans la dite cheminée ainsi que / système permettant le réglage du débit du ventilateur, lequel ensemble compact est insonorisé. 2.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la boite collectrice comporte autant d'orifices qu'il y a de pièces à traiter, l'orifice en liaison avec la cuisine étant d'un diamètre supérieur et comportant un volet d'obturation commandé par le système de réglage de débit du ventilateur, lequel volet obture tout ou partie de la section du dit orifice. 3. - Dispositif selon les revendications 1 et 2, prises ensemble, caractérisé par le fait que le ventilateur d'extraction est monté sur le couvercle de la boite collectriceset refoule dans l'orifice de départ vers un conduit d'évacuation, lequel ventilateur possède deux vitesses de fonctionnement, correspondant à l'allure dite normale et l'allure dite d'extraction poussée, le contacteur commandant lé passage de l'une à l'autre de ces vitesses agissant sur le volet d'obturation monté sur l'orifice d'arrivée d'air de la cuisine. 4.- Dispositif selon les revendications 1, 2 et 3, prises ensemble, caractérisé par le fait que le système commandant le volet d'obturation de l'orifice d'arrivée d'air de la cuisine est un électro-aimant dont le noyau est en liaison au moyen d'un jeu de biellettes avec le dit volet, la translation du noyau par la mise sous tension de llélectro-aimsnt au moyen du contacteur de commande du ventilateur à la grande vitesse correspondant à une rotation d'un quart de tour du volet et plaçant celui-ci en position ouverte horizontale dans la section du dit orifice. 5.- Dispositif selon la revendication 4, caractérisé par le fait que la course du noyau est limitée en longueur au moyen de la mise en butée d'un épaulement du dit noyau contre ltenroulement lorsque l'électro-aimant est placé sous tension. 6.- Dispositif selon les revendications 1, 2, 3 et 4, prises ensemble, caractérisé par le fait que le volet d'obturation se replace verticalement dans la section de l'orifice d'arrivée d'air de la cuisine dès que l'électro- aimant n'est plus sous tension par retour du ventilateur à vitesse normale, le noyau du dit électro-aimant étant ramené à sa position initiale doyen d'un ressort de rappel à spires jointives. 7.- Dispositif selonla revendication t, caractérise par le fait que l'ensemble de la boite collectrice, du couvercle, du ventilateur et de ltélectro-aimant est insonorise au moyen d'un matériau d'isolation phonique. 8.-- Dispositif selon les revendications 1 et 7, prises ensemble, carac térisé par le fait que la partie basse de l'isolation phonique du couvercle vient en appui sur ltisolation de la boite collectrice assurant ainsi l'étan- chéité de l'ensemble.