L'invention est relative à un appareil de soins dentaires comprenant une armoire qui est destinée à être disposée, fixe ou mobile, dans un espace libre sous le plateau de table d'un placard et, à l'intérieur de l'armoire, une unité d'alimentation pour les instruments dentaires tels que des instruments à commande électrique ou pneumatique pour percer et polir, des jetas, des embouts d'aspiration, des détartreurs, etc., cette unité d'alimentation étant disposée fixe dans l'armoire, un porte-instruments pivotant autour d'un axe horizontal pour des instruments reliés par câbles et tuyaux souples, afin d'amener ces instruments d'une position de repos à une position d'utilisation, et un tableau de commande pour commander et régler les pressions des fluides de travail tels que par exemple l'eau de refroidissement. I1 est connu d'après la Demande de Brevet allemand 2,141990 de disposer des appareils de soins dentaires dans l'espace libre sous un plateau de table. L'agencement qui est proposé dans ce brevet comporte des coulisseaux pour instruments qui permettent un coulissement horizontal perpendiculaire au sens de déplacement du chariot pour instruments contenant les coulisseaux. les instruments se trouvent ainsi amenés dans une position d'utilisation pour un opérateur assis. On connaît par ailleurs des instruments qui peuvent etre introduits par coulissement sous une plaque de travail se trouvant au niveau de la table et comporte des porte-instruments placés sur un pupitre et pouvant pivoter autour d'un axe horizontal. Par le pivotement du pupitre, les instruments passent de la position de repos à l'intérieur de l'appareil à la position d'utilisation à 1'extérieur de l'appareil. L'axe de pivotement se trouve dans la zone inférieure de l'appareil. I1 en résulte que la position d'utilisation est légèrement plus basse que la position de repos de sorte qu'avec cet appareil également les instruments se trouvent en position d'utilisation exclusivement pour un opérateur assis. L'agencement des instruments de traitement selon la Demande de Brevet allemand 2 141 990 correspond à la recherche d'un positionnement favorable à l'intérieur des limites de la portée de ltopérateur lorsque celui-ci change de position nar rapport au patient. Pour augmenter la souplesse souhaitée lors du traitement, il est toutefois nécessaire que les instruments de traitement permettent le passage de la position de travail assis à la posi tion de travail debout et vice versa. La configuration ergonomiquement avantageuse du cabinet dentaire par la disposition d'armoires à hauteur de table pour des instruments, des médicaments, des réserves, etc, autour du lieu central du champ de traitement et l'intégration des appareils de traitement dans cette armoire peut être améliorée par le fait que les instruments de traitement logés dans un volume libre en dessous du plateau de table d'un placard, eux-mêmes également en forme d'armoire, permettent à l'opérateur de travailler aussi bien assis que debout. le but de l'invention est de fournir un appareil de traitement pour soins dentaires qui puisse être logé dans un placard à hauteur de- table et qui permette de régler chaque fois au moins une position d'utilisation du porte-instruments pour le travail assis et pour le travail debout. L'appareil de traitement en forme d'armoire conforme à l'invention est caractérisé en ce que le porte-instruments et le ta- bleau de commande sont solidaires d'un mécanisme de leviers articulés pouvant pivoter autour d'un axe horizontal et être réglé à différents niveaux de position d'utilisation du porte-instruments. Un tel appareil de traitement est avantageux par rapport aux appareils connus logés dans des armoires, étant donné que, malgré sa faible hauteur permettant l'intégration dans une armoire à hauteur de table, il permet, outre la position assise, également la position de travail debout avec un support d'instruments et un tableau de commande dans une position d'utilisation pouvant s'adapter à chaque cas. Le réglage de la position d'utilisation recherchée steffec- tue en faisant pivoter de façon appropriée le mécanisme de leviers articulés à l'aide d'une poignée fixée sur celui-ci. On obtient en outre, gracie à l'agencement conforme à l'invention du porte-instruments, non seulement que les instruments peuvent être amenés dans une position d'utilisation plus élevée pour permettre de travailler debout, mais également qu'ils peuvent être redressés par rapport à leur position d'utilisation assis. I1 en résulte pour les deux modes de fonctionnement des possibilités d'accès optimales aux instruments. En même temps que le porte-instruments, le tableau de commande prend également la hauteur et l'inclinaison adaptées à chaque mode d'opération. Lorsque ltopérateur est assis, il n'est incliné que légèrement vers le haut en s'écartant de cet opérateur. De ce fait, il se trouve à portée de la vue et de la main. Lorsque l'opérateur est debout, il est incliné de la même façon mais plus fortement et peut ainsi etre facilement visible et accessible par en haut. Il s'avère en outre avantageux que le mécanisme de leviers articulés monté à l'intérieur de l'armoire maintienne les instruments et le tableau de commande dans une position de repos telle qu'ils se trouvent dans leur ensemble en arrière du bord antérieur de l'armoire et outils laissent disponible la place nécessaire pour une fermeture de l'appareil, par exemple pour un volet roulant. Pour fermer l'appareil, il n'est alors pas nécessaire de retirer les porte-outils et les raccords coudés, les canules et les sondes et lorsque l'appareil est fermé, on n'a plus accès, ni aux instruments, ni au tableau de commande. On décrit ci-après, à titre d'exemple seulement, une réalisation de l'invention, représentée schématiquement sur le dessin, sur lequel - la figure 1 est une vue d'ensemble de l'appareil ; et - la figure 2 est une vue de l'appareil, le tableau de commande ayant été retiré. La forme extérieure de l'appareil est celle d'une armoire rectangulaire. La hauteur de l'armoire est telle que l'appareil peut être logé sous une plaque servant de couvercle dans un placard. Sur le côté inférieur de l'armoire peuvent être disposés des galets de roulement pour déplacer l'appareil. le corps de l'armoire 1 est ouvert sur son côté antérieur. A l'intérieur,- le mécanisme de leviers articulés 4 est suspendu aux supports 5, 5' par les articulations 2, 2' et 3, 3'. les supports 5 et 5' sont solidaires du corps de l'armoire 1. les leviers 6 et 7 constituent avec la barre d'accouplement 8 un polygone articulé. Il en est de même pour les leviers 6' et 7' avec la barre d'accouplement 8'. Les deux polygones articulés sont reliés ensemble par l'intermédiaire du porte-instruments 9 et de la barre 10. Les leviers 6, 6' et 7, 7' sont de même longueur. La barre d'accouplement 8 correspond à la barre-8'. les articulations des barres d'accouplement sont plus éloignées l'une de l'autre que les articulations 2 et 3, et 2' et 3'. Il en résulte, lors du pivotement des polygones articulés vers l'avant de l'armoire, que les barres d'accouplement 8, 8' effectuent un mouvement pivotant dans le sens des aiguilles d'une montre autour de l'axe de la barre 10. la barre Il est fixée sur les supports 5, 5' de telle sorte que le ressort de traction 12 tendu entre cette barre 11 et la barre 10 agit comme ressort de point mort par rapport au pivotement des leviers o, 6' autour des articulations 2, 2'.Des butées non représentées limitent la zone de pivotement du mécanisme de leviers articulés dans les deux sens de pivotement. I1 est tenu dans ces pos WionE terminales par le ressort de traction 12. les extrémités gauches des barres d'accouplement , 8' et les extrémités inférieures des leviers 7, 7' sont appliquées au moyen de vis 13 l'une contre l'autre et contre le porte-instruments 9. Cette liaison par frottement a pour effet que le mécanisme de leviers articulés est maintenu dais chaque position intermédiaire contre l'action du ressort de traction 12, et que le mouvement des barres d'accouplement 0, 8' est transmis au porte-instruments 9.On obtient ainsi que le porte-instruments, dans les positions d'utilisation plus élevées, présente les instruments dans une position plus redressée. Une configuration avantageuse du porte-instruments consiste -comme représenté sur la figure 2- en ce que celui-ci est divisé en supports individuels 14. Ceux-ci peuvent être disposés en étant basculés d'un certain angle l'un par rapport à l'autre autour de l'axe médian de la vis 13, ce qui n'est pas représenté. pour faire pivoter indépendamment les supports individuels, on prévoit entre ceu ci des pattes 15. le mode d'action de ces pattes correspond à celui des barres d'accouplement 8, 8'. A un endroit approprié -par exemple sur une des pattes 15peut etre fixée une poignée 16. Avec cette poignée, on fait pivoter le mécanisme de leviers articulés dans la positin d'utilisation souhaitée. Un tableau de commande 17 est rendu solidaire des leviers 7, 7' (voir figure 1). Son inclinaison correspond à celle des leviers. De ce fait, lorsque l'opérateur est assis, il se trouve placé dans une position d'utilisation redressée et lorsque l'opérateur est debout, il est incliné dans une position d'utilisation haute dans laquelle il est incliné en s'éloignant de l'opérateur pas rapport à la verticale. I1 en résulte dans toutes les positions d'utilisation une position chaque fois favorable du tableau de commande. Lors du pivotement en position de repos des instruments à l'intérieur de l'armoire, le porte-instruments 9 effectue, de façon analogue au mouvement des barres d'accouplement 8 et 8' et de ce fait du porte-instruments 9 qui viennent d'être décrits, un pivotement en sens inverse des aiguilles d'une montre autour de l'axe de la barrel0, Ce pivotement s'opère jusqu'à un point déterminé à partir duquel son sens s'inverse. le pivotement suivant dans le sens des aiguilles d'une montre a pour effet de redresser le porteinstruments 9 et avec lui les instruments qui s'y trouvent. Ceci, et la position des articulations 2, 2', 3, 3' à un emplacement approprié dans armoire a pour effet que les instruments., dans la position de repos, sont disposés dans leur totalité à une certaine distance en carrière du bord antérieur de l'armoire. Grâce à cela, lors de la fermeture de l'appareil lorsqu'il n'est pas en utilisation, il n'est pas nécessaire de retirer les supports d'instruments et les raccords coudés, les canules et les sondes des instruments. Pour fermer l'appareil, on peut prévoir un volet roulant 19 circulant dans le guidage 18. L'invention n'est pas limitée à l'utilisation d'un volet roulant. On peut également utiliser d'autres mécanismes de fermeture. REVENDICATIONS 1. Appareil de soins dentaires comprenant une armoire qui est destinée à être logée, fixe ou mobile, dans un espace libre, sous le plateau de table d'un placard et, à l'intérieur de l'armoire, une unité d'alimentation, de position fixe dans cette armoire, pour des instruments de soins dentaires tels que des instruments à commande électrique ou pneumatique pour percer et polir d'aspiration, o & Ss d'aspiration, des détartreurs, etc., un porte-instruments pour les instruments reliés par câbles et tuyaux souples, pouvant pivoter autour d'un axe horizontal afin d'amener ces instruments d'une position de repos dans une position d'utilisation, et un tableau de commande pour commander et régler les pressions des fluides de travail -par exemple de l'eau de refroidissement-, caractérisé en ce que le porte-instruments (9) et le tableau de commande (17) sont solidaires d'un mécanisme articulé (4) et, lors du pivotement de celui-ci, ils prennent, en partant d'une position de repos à l'intérieur de l'armoire, des positions d'utilisation de plus en plus hautes à l'extérieur de l'armoire, dont au moins une position inférieure est prévue pour l'utilisation de l'appareil par un opérateur assis et au moins une position supérieure est prévue pour l'utilisation par un opérateur debout, et en ce qufen même temps le porte-instruments (9) effectue par rapport au mécanisme articulé (4) un mouvement de pivotement par lequel les instruments sont présentés en étant plus inclinés vers le haut dans lesspositions supérieures. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mécanisme de leviers articulés (4) est réalisé sous forme de polygone articulé constitué par des supports (5, 5'), des leviers (6, 6' ; 7, 7') et des barres d'accouplement (8, 8'). 3. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le polygone articulé est disposé à l'intérieur de l'armoire (1). 4. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le tableau de commande( 17) est rendu solidaire des leviers(7 et 7'). 5. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'au moins un ressort de traction (12), agissant comme ressort de point mort, agit sur le mécanisme de leviers articulés (4) et maintiens celui-ci dans les positions d'extrémité de sa zone de pivo tement. 6. Appareil selon la revendication 5, caractérisé en ce que le porte-instruments (9) et le tableau de commande (17) sont main tenus dans les positions intermédiaires de la zone de pivotement du mécanisme de leviers articulés par liaison par frottement entre le levier (7) ou (7'), la barre d'accouplement (8) ou (8') et le porte-instruments (9), contre l'action du ressort de traction (12). 7. Appareil selon les revendications 2 et o, caractérisé en ce que les barres d'accouplement (8) et (8') et le porte-instruments (9) relié par frottement à ces barres effectuent, pendant le pivotement du mécanisme de leviers articulés, un mouvement de pivotement dans le sens des aiguilles d'une montre autour de l'axe de la barre (10), d'une position d'utilisation inférieure à une position d 'utilisation supérieure. 8. Appareil selon la reveneication 1, caractérisé en ce que la position du porte-instruments (9) en position de repos est prévue de telle sorte que les instruments situés dans le porte-instruments se trouvent dans leur totalité en arrière du bord antérieur de l'armoire. 9. Appareil selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'on prévoit entre le bord antérieur de l'armoire et les instruments se trouvant en position de repos une distance suffisante pour loger une fermeture pour le côté antérieur de l'armoire. 10. Appareil selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'on prévoit des moyens pour fermer automatiquement -par exemple par un volet roulant- le côté antérieur de l'armoire lorsque les instruments sont en position de repos. 11. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'un ne poignée (16) est placée sur le mécanisme de leviers articulés pour régler manuellement la position d'utilisation. 12. Appareil selon la revendication 1 ou la revendication 6, caractérisé en ce que le porte-instruments (9) est constitué par des supports individuels (14) qui peuvent pivoter l'un par rapport à l'autre à l'intérieur d'une certaine plage contre l'action antagoniste d'une liaison par frottement.