La présente invention concerne un outil, notamment de jardinage, à manche amovible par exemple en bois ou en matériau analogue. On connais de nombreuses réalisations d'outils du genre indiqué, comportant un élément de travail tel qu'une lame de bêchez et une douille de fixation sensiblement conique solidaire de cet élément de travail. La douille de fixation présente suivant son axe un orifice d'introduction d'une extrémité également coni que du manche, en général introduite de force dans la douille conique, et retenue dans celle-ci par divers moyens. Les outils connus comportent souvent pour retenir le manche dans la douille un clou enfoncé dans le bois à travers un trou de la paroi de la douille, ou encore une clavette introduite dans la douille contre le manche une bois ce dernier mis en place. Ces dispositifs connus présentent divers inconvé- nients. En particulier, les clous ou clavettes peuvent souvent faire éclater les manches en bois qui -risquent alors d'être définitivement endommagés. Cet incident peut aussi entraîner la perte de l'outil. En outre, le séchage du bois du manche peut provoquer un jeu gênant de outil imposant un nouvel ajustage souvent peu commode à réaliser en dehors d'un atelier. Le but de l'invention est de remédier à ces inconvé- nient, en permettant de réaliser de manière simple et commode un dispositif de fixation assurant le blocage du manche dans la douille de l'outil, et facilitant la reprise de ce blocage en cas de jeu. L'invention vise un outil, notamment de jardinage, à manche amovible en bois ou matériau analogue ; cet outil comporte un élément de travail solidaire d'une douille de fixation sensiblement conique présentant suivant son axe un orifice dtin- troduction dtune extrémité du manche Selon l'invention, l'outil précité est caractérise en ce que la douille de fixation comporte en saillie interne sur sa paroi au moins un élément de retenue du manche ; cet élément est orienté dans le sens de l'axe de la douille et forme par rapport à la paroi de celle-ci une rampe inclinée entre deux extrémités de l'élément de retenue , 1'une de ces extrémités, disposée du côte de l'orifice d'introduction du manche, est fixée à la paroi de la douille et raccordée au~profil de cette paroi ; l'autre extremite' pro sente une are te aiguë écartée de la paroi de la douille et dirigée vers 'axe de celle-ci. Au moment de l'introduction du manche dans la douille, l'extrémité de l'élément raccordée au profil de la paroi n'oppose qu'unie faible resistance au bois du manche progressivement compri- me par la rampe inclinée. L'arête aigue de l'o'lem'ent de retenue mord dans le bois et retient le manche par effet d'arc-boutement contre la partie qui a dépasse l'arête aiguë. Par constructions on donne à 1'élément de retenue une rigidité suffisante pour que son arête aiguë pénètre profondément dans le bois lorsque le manche est introduit énergiquement dans la douille. Pour reprendre ou augmenter la solidité de la fixation ainsi assurée, il suffit donc d'introduire le manche plus profondément, par exemple en frappant son extrémité libre contre le sol, en utilisant l'effet d'inertie de l'outil. Suivant un mode de realisation avantageux de l'invention, l'élément de retenue du manche est amovible par rapport à la paroi de la douille; cette paroi comporte un logement de fixation pour l'extrémité de l'élément de retenue située du c8te de l'orifice d'introduction. De préférence, l'élément de retenue précité comporte entre ses deux extrémités une partie cambrée dirigée vers la paroi de la douille et en appui contre celle-ci en position de service. Comme on l'expose ci-après, cette disposition permet une réalisation économique et simple de l'outil conforme à l'invention. Suivant un autre mode de realisation de l'invention, l'extrémité aiguë de l'élément de retenue est constituée par une levre déformée d'une fente découpée dans la paroi de la douille, suivant une direction transversale à l'axe de celle-ci ; la levre déformée est située du côté de l'orifice d'introduction du manche par rapport à l'autre levre non déformée de la même fente. De pré férence, la partie de la paroi adjacente à la levure déformée présente un sillon médian oriente suivant l'axe de la douille, et formant sur la levure un bec à angle vif dirigé vers l'axe de la douille. On peut ainsi réaliser de manière industrielle un outil économique ayant un système de retenue du manche robuste et d'emploi commode. D'autres particularités et avantages de l'invention ressortiront encore de la description donnée ci-après de deux modes de réalisation de l'invention, présentés à titre d'exemples non limitatifs en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue en perspective d'une boche conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue partielle de la figure 1, avec arrachement de la douille de fixation du manche ; - la figure 3 est une vue latérale agrandie de l'élément amovible de retenue du manche des figures 1 et 2 ; - la figure 4, analogue à la figure 2 représente une variante de l'outil conforme à l'invention. Dans le mode de réalisation des figures 1 et 2, l'outil de jardinage est une bêche 1 à manche amovible 2 en bois. Cette bêche comporte un élément de travail, constitué par une lame 4 solidaire d'une douille de fixation conique 5. Celle-ci présente suivant son axe X-X1 un orifice d'introduction 6 pour une extrémité té également conique du manche 2. Conformément à l'invention, la douille 5 comporte en saillie interne sur sa paroi au moins-un élément de retenue du manche 2. Cet élément de retenue est orienté dans le sens de l'axe X-X1 de la douille 5, et forme par rapport à la paroi de celle-ci une zwnpe inclinée entre les deux extrémités de I'élément, Une ex extrémité est reliée à la paroi de la douille 5, et raccordée à cette paroi du côté de l'orifice d'introduction 6 du manche 2. A l'opposé de l'extrémité précitée, l'élément do retenue comporte une autre extrémité présentant une arête aiguë écartée de la paroi de la douille 5, et dirigée vers l'axe X-X1. Dans le mode de réalisation des figures et 2 qu'on décrit ici à titre d'exemple, l'élément .de retenue du manche 2 est une pièce 7 amovible par rapport à la paroi de la douille 5. La paroi 5 (figures 1, 2, 3) comporte un logement de fixation, tel qu'un trou 8, pour l'extrémité 7A de la pièce de retenue 7, située du coté de l'orifice d'introduction 6 du manche 2. De préférence, la pièce amovible de retenue 7 est réalisée en un matériau élastique dur, par exemple en fil d'acier à ressort. Entre son extrémité 7A associée au trou de fixation 8 et son extrémité opposée 7B (figures 2, 3), la pièce de retenue 7 comporte une partie cambrée 70 dirigée vers la paroi de la douille 5, et appliquée contre la paroi 5 en position de service. D'une manière avantageuse, pour faciliter l'introduction de la pièce de retenue 7 et le montage du manche 2, le trou de fixation de l'ex- trémité 7A est ovalisé dans le sens do l'axe X-X1, et présente une largeur ajustée au calibre de l'extrémité 7A, pour maintenir celleci transversale à la paroi 5.De préférence, l'extrémité 7B est biseautée pour faciliter la fixation du manche 2, comme on l'ex- pose plus loin. Pour des outils do dimensions courantes, la douille 5 est réalisée par exemple en tôle d'acier soudée de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le manche en bois, de préférence en hêtre ou en frêne, présente par exemple un diamètre de 25 à 50 mm dans sa partie non rétreinte. Son extrémité conique associée à la douille 5 mesure par exemple 70 à 100 mm de long. La pièce de retenue amovible 7, réalisée par exemple en fil d'acier à ressort de 2 à 4 mm de diamètre, mesure de 30 à 50 mm de long. D'une manière avantageuse, comme on l'a représenté en traits interrompus sur les figures 2 et 3, l'extrémité 7A de la pièce 7 peut porter une tête bombée de retenue, qui reste à l'extérieur de la douille 5. On va maintenant exposer l'utilisation du dispositif de fixation do l'outil qui vient d'etre décrit. On introduit l'extrémité conique du manche 2 dans l'orifice 6 de la douille 5 en laissant un jeu entre la paroi de la douille et le manche, pour l'introduction de la pièce de retenue 7 par le trou de fixation 8. La largeur du trou de fixation 8 assure le maintien de l'extrémité 7A transversalement à la paroi de la douille 5. En enfonçant plus profondément l'extrémité conique du manche 2 dans la douille 5, on applique la partie cambrée 7C contre la paroi de la douille 5. La partie cambrée 7C pénètre ainsi progressivement dans le bois, jusqu'à ce qutune partie do l'extrémité du manche 2 ait franchi 1'arête aiguë de l'extrémité biseauté 7B.Celle-ci tend à revenir radialement vers la paroi de la douille 5, du fait de l'élasticité du bois, assurant ainsi la retenue du manche, par arc-boutement de ltextrémité 7B qui mord dans le bois du manche 2. En frappant l'extrémité libre du manche 2, par exemple contre le sol, pour profiter de l'effet d'inertie de l'élément de travail 4 de l'outil, on peut assurer un enfoncement complet du manche 2 - dans la douille conique 5, et un serrage énergique du manchedans la douille. Dans cette position, on s'arrange pour avoir un écart suffisant, d'au moins 25 mm par exemple, entre l'extrémité biseautée 7B de la pièce de retenue 7, et 11 extrémité du manche enfoncée dans la douille 5. De cette manière, ltarrache- ment du manche 2 est impossible. Pour reprendre le serrage de la fixation du manche 2 dans la douille 5, notamment après un séchage du bois consécutif à un stockage prolongé, il suffit d'enfoncer davantage le manche dans la douille, par exemple en frappant contre le sol l'extrémi- té libre du manche. Pour remplacer le manche 2, notamment après une rupture, on peut désagréger dans la douille 5 le moignon de bois brisé, par exemple après l'avoir percé dans le sens axial pour le désagréger (figure 2). L'outil conforme à l'invention présente plusieurs avantages par rapport aux outils connus, comportant divers moyens de fixation. La réalisation industrielle de la douille 5 est facile et économique, ainsi que celle de la pièce de retenue 7. Le montage de outil s'effectue facilement et sans outillage spécial, ainsi que la reprise du serrage de la fixation, par exemple en cas de séchage du bois. Le remplacement d'un manche brisé est également rapide et facile,comme on l'a exposé. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation qu'on vient de décrire à titre d'exemple, et on peut y apporter diverses variantes sans sortir du domaine de l'invention. Sur la figure 4, analogue à la figure 2, on a représenté une variante de l'outil conforme à l'invention, également facile à réaliser et à utiliser. Dans ce mode de réalisation, l'arête aiguë de l'élément de retenue est constituée par une lèvre déformée 11 d'une fente 12 découpée dans la paroi de la douille 13, analogue à la douille 5 des figures 1 et 2, dans une direction transversale à l'axe X Xt. La lèvre aigre déformée 11 est située du coté de orifice d'introduction 6 par rapport à l'autre levure non déformée de la même fente 12. De préférence, la douille 13 comporte plusieurs élé- ments de retenue constitués par plusieurs fentes analogues 12, 12A, etc., régulièrement réparties par rapport à l'axe X-X1, et présentant chacune une lèvre déformée 11, 11A, etc. La levure précitée est en saillie vers l'intérieur de la douille 13, dirigee transversalement par rapport à l'axe X-X1, et disposée du côté de l'orifice d'introduction 6 par rapport à l'autre lèvre non déor- mec de la même fente 12, 12A. Brune manière avantageuse, la partie de la paroi déformée de la douille 13 adjacente à chacune des lèvres aiguës 11 11A, présente un sillon axial médian î4 formant sur la lèvre aiguë un bec à angle vif dirigé vers l'axe X-X1 de la douille 13 (figure 4). REVENDICATIONS 1. Outil, notamment de jardinage, à manche amovible en bois ou matériau analogue, cet outil comportant un élément de travail solidaire d'une douille de fixation sensiblement conique présentant suivant son axe un orifice d'introduction d'une extrémité du manche, caractérisé en ce que la douille comporte en saillie interne sur sa paroi au moins un élément de retenue du manche,cet élément orienté dans le sens de l'axe de la douille formant par rapport à la paroi de celle-ci une rampe inclinée entre deux extrémités de l'élément de retenue, l'une de ces extrémités disposée du coté de l'orifice d'introduction du manche étant fixée à la paroi de la douille et raccordée au profil de cette paroi, l'autre extrémité présentant une arête aiguë écartée de la paroi de la douille et dirigée vers l'axe de celle-ci. 2. Outil conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que ltélément de retenue du manche est amovible par rapport à la paroi de la douille, cette paroi comportant un logement de fixation pour l'extrémité de l'élément de retenue située du coté de l'orifice d'introduction du manche. 3. Outil conforme à la revendication 2, caractérisé en ce que l'élément amovible de retenue présente entre ses deux extrémités une partie cambrée dirigée vers la paroi de la douille et en appui contre celle-ci en position de service 4. Outil conforme à l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'élément de retenue est réalisé en un matériau élastique dur tel que de l'acier à ressort. 5. Outil conforme à la revendication 4, caractérisé en-ce que l'élément de retenue est en fil d'acier calibré, le logement de fixation ménagé dans la paroi de la douille prosen- tant une largeur ajustée au calibre de l'élément de retenue, pour maintenir celui-ci transversalement par rapport à la paroi précitée en position de service. 6. Outil conforme à la revendication 5, caractérisé en ce que le logement de fixation de l'élément de retenue est un trou de la paroi, ovalisé dans le sens de l'axe de la douille pour faciliter l'introduction de l'élément de retenue précité. 7. Outil conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que l'arrête aiguë de l'élément de retenue est constituée par une lèvre déformée d'une fente découpée dans la paroi de la douille dans une direction transversale à l'axe de celle-ci, la lèvre déformée étant située du côté de l'orifice d'introduction du manche par rapport à l'autre lèvre non déformée de la même fente. 8. Outil conforme à la revendication 7, caractérisé en ce que la partie de la paroi de la douille adjacente à la Mièvre déformée présente un sillon médian orienté suivant l'axe de la douille, le sillon précité formant sur la lèvre un bec à angle vif dirigé vers l'axe de'la douille.