ta présente invention concerne un dispositif de prélèvement automatique d'échantillons liquides ou poreux destinés à des analyses, notamment bactériologiques, et en particulier à- des analyses de lait. Lorsqu'on doit transvaser ou transférer dans des conduites des liquides devant ensuite être mis en vente dans le commerce, il est très important de connaître exactement l'état bactériologique de-ces liquides et donc d'effectuer des prélèvements d'échantillons, qui, une fois analysés, reteiont la qualité moyenne du produit. Une telle analyse est notamment souhaitable dans le cas de la collecte du-lait qui, avant sa rise en vente, doit faire l'objet d'une analyse particulièrement sérieuse. Or, de tels prélèvements posent de nombreux problémes. En effet, il faut s'assurer que les flacon devant recevoir les échantillons sont stériles, donc qu'ils restent hermétiquement fermés dans l'attente du prélèvement, que le contact avec l'air ambiant est réduit au maximum durant le prélèvement dans le flacon, que les flacons sont fermés immé- diate-ent a-yrès avoir reçu leurs échantillons et que les circuits de transvasement et d'échantillonage sont rincés entre deux échantillonnages dans leur intégralité.Pour ces raisons, dans les dispositifs de prélèvement automatiques d d'échantillons destinés à des analyses bactériologiques, il est important de réduire à leur plus simple expres- sion les circuits de prélèvements et. accessoires, de façon à limiter les sources de contamination et faciliter ainsi le rin- çage de ceux-ci - de prélever 1' échantillon le plus près possible du oint de soutirage, de façon à éliminer les contaminations possibles dans les pompes, robinetteries, robinets de réglage, électrovannes, etc. La présente invention a pour but de proposer un dispositif de prélèvement automatique d'échantil- lons satisfaisant notamment ces divers impératifs. cet effet, l'invention concerne un dispositif de prélèvement automatique d'échantillons destinés à des analyses bactériologiques, et notamment à des analyses de lait, dispositif caractérisé en ce qu'il se compose d'un flacon, de moyens de fixation du flacon sur la tuyauterie du liquide à analyses, de moyens de prélèvement placés dans la tuyauterie du liquide à analyser, et d'au moins une aiguille reliée aux moyens de prélèvement, cette aiguille étant mobile entre une position de repos et une position de travail, dans laquelle l'aiguille pénètre dans le flacon pour y injecter le liquide à analyser. Le fait de placer les moyens de prélèvement directement dans la tuyauterie du liquide à analyser permet de réduire au strict minimum les circuits nécessaires au prélèvement. Ce dispositif peut, de ce fait, être adapté le plus près possible du lieu de soutirage, donc, dans tous les cas, avant la pompe. Selon une autre caractéristique de l'invention, le flacon est disposé verticalement au-dessous de la tuyauterie du liquide à analyser, fermé par un bouchon à vis ouvert ou une collerette sertie et maintenu hermétiquement fermé par une membrane en caoutchouc. Cette menbrane, en caoutchouc, est per- forée par les aiguilles lorsqu'elles viennent en position de travail, et les trous effectués par l'aiguille sont fermés hermé- tiquement après extraction de celle-ci. Cette disposiUion permet d'éliminer tous risques de perte de liquide ou débordement du flacon. Donc, il permet d'éviter la remise en place de dispositifs de réglage de débit qui sont une source supplémentaire de contamination. Selon une autre caractéristique de la présente invention les moyens de fixation du flacon sur la tuyauterie du liquide à analyser se composent d'une bague d'é- tanchéité élastique fixée à la tuyauterie autour de l'aiguille et d'un collier fixé à la tuyauterie et entourant le flacon par sa nartie inférieure pour le serrer contre la bague d'étan- chéité. n conséquence, l'étanchéité du dispositif selon la présente invention est obtenue par un effort de serrage appliqué sur le fonc qui vient lui-même prendre appui sur la bague d'étanchéitd élastique. Selon une autre caractéristique de la présente invention, l'organe de prélèvement porte l'aiguille et est relié 1 un vérin actionné par une électrovanne amenant l'aiguille, en position de travail en perforant le bouchon du flacon, ou en position de repos permettant l'enlèvement du flacon. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'organe de prélèvement est l'orifice supérieur de l'aiguille qui débouche dans la tuyauterie. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, l'organe de prélèvement est une tête munie d'un orifice en forroe d'entonnoir reliée à l'aiguille portée par cette tte. Selon enfin une autre caractéristique de l'invention, l'or;ane de prélèvement est constitué rar une tête munie de deux entonnoirs, l'un étant dirigé vers l'amont, l'autre vers l'aval, suivant l'axe de la tuyauterie, chaque entonnoir étant relié à une aiguille. Le dispositif qui fait l'objet de la pré sente invention sera décrit plus en détail à l'aide des dessins annexes, dans lesquels - la figure 1 est une vue générale dudispositif selon la prsente invention, selon un plan perpendi- culaire à l'axe d'écoulement du liquide à analyser - la figure 2 représente, en détail et à une échelle agrandie, le dispositif représente sur la figure 1 coupé selon un plan perpendiculaire au plan de la figure 1. Selon la figure 1, le liquide à analyser s'écoule par une conduite 1. A l'endroit où l'on va effectuer le prélèvement, on place un flacon stérilisé 2 verticalement endessous de la conduite 1. Ce flacon 2 est obturé par un bouchon 3, qui est maintenu hermétiquement fermé par une membrane en caoutchouc 4 visible sur la figure 2. le flacon 2 est maintenu contre la conduite 1 au moyen d'un collier 4 passant sous le fond du flacon 2 et fixé à la tuyauterie i en deux points diamétralement opposas 41 et 42. Le collier 4 maintient le flacon contre la conduite i en le comprimant contre une bague d'étanchéité 5 en matériau élastique. L'étanchéité du dispositif est obtenue grâce à l'effort de serrage appliqué par le collier 4 sur le flacon 2. La bague d'étanchéité élastique 5 est fixée à la tuyauterie 1 autour de l'organe de prélèvement. Selon la figure 2 le dispositif de prélèvement automatique comporte deux aiguilles 8 et 9 mobiles, comme nous le verrons plus loin, entre une position de repos et une position de travail, dans laquelle elles pénètrent dans le flacon 2 pour y injecter le liquide à analyser, Les orifices supérieurs 80 ct 90 des aiguilles 8 et 9 constituent l'organe de prélèvement du liquide. Ces orifices 80 et 90 débouchent dans la conduite 1 par l'intermédiaire de deux surfaces en entonnoir 7 et 7, dont l'une est dirigée vers l'amont et l'autre vers l-'aval suivant l'axe de la tuyauterie.En conséquence, lorsque le liquide circule dans la conduite 1, l'une des deux aiguilles 8, 9se trouve à une pression supérieure à la pression du liquide à analyser, tandis que l'autre aiguille est à une pression inférieure. Les surfaces 7 et 7' sont reliées à un vérin 10 actionné par une électrovanne. Ce vérin commande le déplacement des aiguilles 8 et 9 entre une position A de rejet du liquide, représentée en traits pleins sur la figure 2, et une position B, représentée en pointillés, position dans laquelle les aiguilles 8 et 9 pénètrent dans le flacon 2 en perforant la membrane 4 pour y injecter le liquide à analyser. lorsque le dispositif de prélèvement se trouve en position A, le liquide passant par exemple dans l'aiguille 8 est réaspiré dans l'aiguille 9 alors en dépression et réintègre la conduite 1, ce qui permet de rincer les canali- sations. Au contraire, lorstlu'on actionne le vérin 10, ce mime liquide pénètre dans le flacon 2. Durant tout le transfert dans le flacon 2, le trop-plein de liquide est recyclé dans la tuyauterie 1, tout comme l'a été le lait ayant servi au rinçage des aiguilles. En fin de transfert, le vérin remonte et assure le dégagement des aiguilles. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation ci-dessus decrit et représenté, à partir duquel on pourra prévoir c 'autres modes et d'autres formes de réalisation, sans pour cela sortir du cadre de l'in- vention. RBVTD ICATI ONS 10) Dispositif de prélèvement automatique d'éc'nantlllons destinés à des analyses bactériologiques, et notamment à des analyses de lait, dispositif caractérisé en ce -util se compose d'un flacon, de moyens de fixation du flacon sur la tuyauterie, du liquide à analyser, de moyens de prélè vement placés dans la tuyauterie du liquide à analyser, et d'au moins une aiguille reliée aux moyens de prélèvement, cette aiguille étant mobile entre une position de repos et une position de travail, dans laquelle l'aiguille pénètre dans le flacon pour y injecter le liquide à analyser. 20) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le flacon est disposé verticalement au-dessous de la tuyauterie du liquide à analyser, fermé par un bouchon à vis ouvert ou collerette sertie et maintenu hermétiquement fermé par une membrane en caoutchouc. 3 ) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que les moyens de fixation du flacon sur la tuyauterie de liquide à analyser se composent d'une bague d'étanchéité élastique filée à la tuyauterie autour de l'aiguille et d'un collier fixé à la tuyauterie et entourant le flacon par sa partie inférieure pour le serrer contre la bague d'étanchéité. 40) Dispositif selon ltune quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'organe de prélèvement porte l'aiguille et est relié à un vérin actionné par une électrovanne amenant l'aiguille, en position de travail en perforant le bouchon du flacon, ou en position de repos permettant l'enlèvement du flacon. 50) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'organe de prélèvement est l'orifice supérieur de l'aiguille qui débouche dans la tuyauterie. 60) Dispositif selon l'une quelconque des revendications t à 5, caractérisé en ce que l'organe-de prélèvement est une tête munie d'un orifice en forme d'entonnoir reliée à l'aiguille portée par cette tête. 70) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que l'organe de pré- lèvement est constitué par une tête munie de deux entonnoirs, l'un étant dirigé vers l'amont, l'autre vers l'aval, suivant l'axe de la tuyauterie, chaque entonnoir étant relié à une aiguille.