L'invention concerne un présentoir à plateaux du type comprenant un mit ou montant vertical portant des plateaux, par exemple circulaires ou en forme de secteurs circulaires, qui est utilisable notamment dans les magasins, les boutiques, les bureaux, les dépôts, etc. On connaît ddja divers présentoirs de ce type, qui ont to:us pour inconvénients une structure relativement complexe et rigide, qui n'est pas facilement transformable ou modifiable et, en particulier, qui ne permet pas a disposition d'un plateau en un point quelconque du mât ou montant ou le déplacement d'un plateau chargé d'articles ou de produits à présenter. L'invention a pour but d'éliminer ces inconvénients, en simplifiant la structure d'un présentoir à plateaux et en facilitant le montage, le démontage et le déplacement des plateaux, que ces derniers soient chargés ou non. Elle propose done à cet effet un présentoir à plateaux, comprenant un mât ou montant central vertical et des plateaux, par exemple circulaires ou en forme de secteurs circulaires, s'étendant horizontalement autour du montant, caractérisé en ce que chaque platoau est pourvu d'un dispositif de fixation sur le montant, permettant, d'une part, un déplacement vertical du plateau le long du montant en vue du positionnement en hauteur dudit plateau et, d'autre part, un blocage ou verrouillage dudit plateau dans la position voulue sur le montant. Chaque plateau peut être ainsi déplacé verticalement le long du montant et bloqué ou verrouillé dans une position quelconque choisie le long de ce montant. Selon un mode de réalisation de l'invention, le dispositif de fixation du plateaux comporte une glissière de guidage propre à recevoir une nervure verticale dépendant du montant. Selon une autre caractéristique de l'invention, une premisère paroi de cette glissière est fixe, tandis que la seconde paroi de cette glissière est déplaçable, au moyen d'un ensemble vis-ecrou, vers et à 11 opposé de la première paroi. La déplacement du plateau le long du montant et son blocage ou verrouillage dans la pcsition choisie sur le montant sont ainsi obtenus très facilement. Dans la description qui suit, faîte à titre d d'exemple, on se réfère aux dessins annexés, dans lesquels - la figure 9 est une vue schématique en plan d'un présentoir selon l'invention ; - la figure 2 est une vue e: coupe selon la ligne II-II de la figure 1 2 et - la figure 3 est une vue de la pièce de support de plateau en coupe selon la ligne III-III de la figure 2. Dans la forme de réalisation représentée aux dessins, le présentoir selon l'invention est du type à plateaux horizontaux circulaires, ou en forme de secteurs circulaires. Ces plateaux pourraient bien entendu avoir toute autre forme désirée, plane ou gauche. Le présentoir 10 comprend un piètement ou socle 11 monté sur roulettes 12 et supportant un mât central vertical 13 qui est solidaire, par exemple par vissage, du piètement 11. Ce mât 13 s'étend sur la majeure partie de la hauteur du présentoir 10 et son extrémité supérieure comprend une butée à billes ou analogue 14 sur laquelle repose une plaque ou une entretoise interne 15 d'un montant 16 tubulairique cylindrique à section circulaire, qui est enfilé par son extrémité inférieure ouverte sur le mât central vertical 13. Ce montant tubulaire 16 est ainsi monté rotatif autour de son axe vertical 17, qui coïneide avec l'axe vertical du mât central 13. La surface externe du montant 16 présente des nervures verticales 18 en saillie, qui sont au nombre de trois dans la forme de réalisation représentée. Chaque nervure 18 a la forme d'un L en section transversale horizontale et comprend une première partie 19 s'étendant perpendiculairement ou radialement à partir de la surface externe du montant 16, et une partie 20, perpendiculaire à la première, s'étendant parallèle- ment à la. surface périphérique extérieure du montant 16 et définissant avec celle-ci une rainure 21. Les plateaux 22 du présentoir 10 sont sensiblement plans et ont la forme de secteurs circulaires dont l'angle au centre est de 1200. Ainsi, quand trois plateaux 22 sont disposés au même niveau autour du montant central 16, ils forment un plateau circulaire continu (figures d et 2). Chaque plateau 22 est constitué d'une plaque sensiblement plane 23 fixée par des vis 24 sur une pièce de support 25 qui s'étend sur 1200 autour du montant vertical 16 et dont la surface interne 26 est cylindrique à section circulaire, tandis que sa surface externe 27 est tronconique. A sa partie supérieure, la pièce support 25 présente un rebord annulaire horizontal 28 sur lequel est fixée par vissage la plaque 23. la surface interne cylindrique 26 de chaque pièce 25 présente une rainure longitudinale s' étendant sur toute la hauteur de cette pièce et dont la largeur est très supérieure à la largeur d'une nervure 18 du montant central 16. la profondeur de cette rainure 30 est également supérieure, légèrement, à la dimension correspondante d'une nervure 18 du montant 16. Dans cette rainure 30 est logée une plaque 31 de forme incurvée ou cylindrique, définissant avec le fond 35 de la rainure 30 une glissière à paroi mobile, dont est solidaire l'extrémité dune tige filetée 32 s'étendant sensiblement radialement et passant à travers un trou 33 de la paroi de la pièce support 25. Un Bcrou-papillon 34 peut autre vissé sur l'extrémité libre de la tige filetée 32 pour rapprocher la plaque 3i du fond 35 de la rainure 30. Ce fond 35 peut présenter une butée ou saillie 36 sur laquelle peut prendre appui un côté de la plaque 31, tandis que son côté opposé prendra appui sur la partie 20 d'une nervure 18 du montant 16, à l'in térieur de la rainure 21 précitée. Le dispositif de fixation d'un plateau est utilisé de la façon suivante : l'écrou-papillon 34 étant desserré, on amène la pièce support 25 contre le montant vertical 16, de telle sorte qu'une nervure 18 de ce montant puisse pénétrer dans la rainure 30 de la pièce 25. Il suffit ensuite de faire tourner la pièce 25 autour du montant 16 pour faire pénétrer un caté ou bord vertical de la plaque 31 dans la rainure 21 formée par la nervure 18. En vissant l'écrou 34 sur l'extrémité de la tige filetée 32, on vient serrer ce bord de la plaque 31 sur la partie 20 de la nervure 18 et, simultanément, appliquer la surface interne périphérique 26 de la pièce 25 sur la surface périphérique externe du montant 16. La pièce 25 est ainsi bloquée en position et peut supporter des charges relativement importantes. Trois pièces supports 25 peuvent être fixées sur le montant 16 au m8me niveau horizontal, de façon que les plaques 23 qu'elles supportent forment un plateau circulaire. Si l'on veut déplacer un plateau 22, il suffit de desserrer l'écrou 34 correspondant et de faire glisser verticalement le plateau 22 (donc sa pièce support 25) le long du montant 16 avant de le faire tourner légèrement autour du montant pour dégager la partie 20 de la nervure 18 de la glissière formée par la pièce 31 et le fond 35 de la rainure 30 correspondante. Pour améliorer la fixation de la pièce support sur le montant 16, les bords coopérants de la plaque 31 et de la partie 20 de la nervure peuvent former des becs, arrondis ou lèvres de forme conjuguée, comme représenté. Les plateaux 22 en forme de secteurs circulaires peuvent être groupés par trois pour former des plateaux circulaires, comme représenté au dessin, ou bien ils peuvent être disposés en hélice autour du montant vertical 16, etc. Les plateaux qui sont prévus aux extrémités du montant 16 sont, dans l'exemple représenté en figure 1, des plateaux circulaires en une seule pièce, mais ils pourraient bien entendu être constitués également de trois plateaux 22 en forme de secteurs circulaires. Les pièces supports 25 permettent la fixation de plaques sensiblement planes 23 comme représenté au dessin, ou bien la fixation de corbeilles, etc. Ces pièces supports 25 peuvent également permettre la fixation de cloisons radiales, verticales, etc. REVENDICATIONS 1. Présentoir à plateaux, comprenant un mât ou montant central vertical et des plateaux par exemple circulaires ou en forme de secteurs circulaires, s'étendant horizontalement autour du montant, caractérisé en ce que chaque plateau est pourvu d'un dispositif de fixation sur le montant, permettant, d'une part, un déplacement vertical du plateau le long du montant en vue du positionnement en hauteur dudit plateau et, d'autre part, un verrouillage ou blocage dudit plateau dans la position voulue sur le montant. 2. Présentoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de fixation du plateau comporte une glissière de guidage propre à recevoir une nervure verticale dépendant du montant. 9. Présentoir selon la revendication 2, caractérisé en ce qutune première paroi de ladite glissière est fixe., tandis que la seconde paroi de cette glissière est déplaçable, au moyen d'un ensemble vis écrou, vers et à l'opposé de la première paroi. 4. Présentoir selon la revendieation 3, caractérisé en ce que l'ensemble vis écrou comprend une tige filetée solidaire par une extrémité de la paroi mobile et traversant la paroi fixe de la glissière? et un écrou tel qu'un écrou-papillon vissé sur l'extrémité libre de la tige filetée. 5. Présentoir selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que ladite nervure verticale a, en section horizontale, la forme d'un X, dont un bord s'étend radialement à partir du montant et dont l'autre s'détend perpendiculairement et est propre à entre reçu dans ladite glissière. 6. Présentoir selon la revendication 5, caractérisé en ce que ledit autre bord de la nervure se termine par une lèvre ou un arrondi propre à coopérer avec une lèvre ou un arrondi de forme conjuguée présenté par ladite paroi mobile de la glissière. 7. Présentoir selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que chaque plateau est constitué d'une plaque en forme de secteur circulaire fixée sur une pièce support pourvue du dispositif de fixation sur ledit montant. 8. Présentoir selon la revendication 7, caractérisé en ce que la pièce support comprend une rainure verticale propre à recevoir une nervure du montant et présentant une largeur supérieure à celle de la nervure, les bords de cette rainure s'appliquant sur la face extérieure du montant. 9. Présentoir selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit montant est de forme tubulaire cylindrique à section circulaire et comprend trois nervures verticales, régulièrement reparties autour de son axe vertical. 10. Présentoir selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit montant est monté rotatif autour de son axe vertical et est porté par un piètement à roulettes. 11. Présentoir comprenant un montant vertical et des plateaux ou analogues portés par ce montant, caractérisé par des éléments en forme de secteurs circulaires qui sont 3uxta- posables dans un même plan horizontal pour former un plateau circulaire et dont chacun est pourvu due dispositif de fizaw tion sur le montant et est déplaçable verticalement le long du montant et horizontalement autour de celui ci pour son montage sur le montant et son démontage indépendamment des autres éléments.