L'invention concerne un dispositif de protection pour guichet d'établissements financiers tels que banques, caisses d'épargne et analogues, dans lesquels une paroi vitrée sépare le c8té clientèle du coté caisse. L'invention a pour but de fournir, complémentairement aux dispositifs connus de protection et-d'alarme tels que vitres pare-balles, appareils photographiques automatiques et analogues, un autre dispositif permettant de renforcer la protection du personnel des établissements financiers, et de mettre en échec toute attaque contre de tels établissements. Be dispositif selon l'invention est caractérisé en ce qu'un rideau ou store relevable est disposé du c8té caisse, par rapport à la paroi vitrée séparatrice, et en ce qu'il est prévu un dispositif permettant, par déclenchement d'un organe de retenue, de déployer instantanément le rideau ou store sur ladite paroi vitrée. De cette façon se trouve supprimée toute visibilité entre l'agresseur et le caissier ou le personnel, qui se trouve alors en sécurité et enmesure de déclencher divers systèmes d'alarme, tandis que l'agresseur lui-même se trouve dans une situation d'échec. Suivant un mode de réalisation avantageux, le rideau peut être disposé sur un rouleau, dissimulé au-dessus du comptoir, de préférence le long d'une rampe-lumineuse ou analogue, le bord de ce rideau étant alourdi par une charge, de sorte que, par déclenchement d'un organe de retenue, le rideau s'abaisse instantanément. Suivant un autre mode de réalisation, le rideau peut Qtre fixé, par son extrémité libre, le rouleau étant lui même monté mobile, de sorte que ce rouleau constitue en même temps la charge pour un déroulement rapide du rideau. En même temps, il est avantageusement prévu un guidage approprié pour le rouleau. Afin que le déploiement du rideau ou du store soit aussi rapide que possible, il est avantageusement prévu un ressort soumettant le rideau ou le store à une pré-tension dans le sens de la fermeture. le déverrouillage du rideau ou du store peut s'effectuer mécaniquement ; cependant, il est prévu de préférence un dispositif de déclenchement électro-magnétique pouvant entre commandé discrètement et rapidement par un bouton-poussoir Une telle commande est avantageuse, notamment lorsqu'il est déjà prévu des armoires de sécurité, pouvant entre actionnées par le caissier, pour réaliser diverses fonctions consistant par exemple à déclencher un appareil photographique et une alarme, à bloquer l'ensemble de la caisse et à fermer des compartiments de coffres-forts commandés électroniquement.Dans une telle installation, l'interrupteur de commande du rideau ou du store est couplé de préférence avec le clavier d'une telle armoire de sécurité, de façon que le rideau soit déployé en même temps que se trouvent déclenchés, par exemple, l'appareil photographique et l'alarme. L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui suit d'un de ses modes de réalisation donné à titre purement illustratif, mais nullement limitatif, dans cette description on se réfère aux dessins annexés, sur lesquels - la figure 1 est une vue de côté illustrant la disposition d'un rouleau avec un rideau, dans la zone d'une rampe lumineuse, au-dessus d'un comptoir - la figure 2 est une vue de dessus du dispositif de la figure 1 ; et - la figure 3 est une vue montrant le rouleau avec son mécanisme d'actionnement. Sur les figures 1 et 2, on a désigné par la référence numérique 1 un cadre disposé au-dessus du comptoir d'une banque, et destiné à la fixation, par des moyens non représentés, d'un vitrage blindé. Une rampe lumineuse 2 présentant un tube luminescent 3 est appliquée sur le côté intérieur, éventuellement le côté caisse du comptoir. Entre la rampe 2 et le cadre 1, un rouleau 4 est monté en rotation sur deux étriers-supports 5 comportant chacun un évidement à l'intérieur duquel s'applique ledit rouleau 4. Un rideau 6 en matière plastique ou en étoffe est enroulé sur le rouleau 4, rideau dont le bord libre est alourdi par une masse 1. L'évidement 8 débouche sur la partie inférieure entre le cadre 1 et la rampe lumineuse 2. Comme on le voit sur les figures 2 et 3, le rouleau 4 est muni, dans le mode de réalisation représenté, à chacune de ses deux extrémités, d'un pignon 9 à denture conique. Un cliquet de retenue 112 monté pivotant en 10 sur le côté droit, à la figure 3, coopère avec le pignon conique 9 et empêche la rotation de ce dernier. Le cliquet 11 est articulé en 12 sur le noyau d'un solénoide 13 qui, lorsqu'il est excité par un courant, fait basculer ledit cliquet 11 qui prend alors la position représentée en traits mixtes à la figure 3, position dans laquelle le rouleau 4 est libéré. Le rouleau 4 étant libéré, le rideau 6 s'abaisse instanténément, en raison de la masse 2, ce qui supprime toute visibilité entre le ctté caisse et le côté clientèle. Un interrupteur électrique à pression, commandé manuellement ou au pied, peut entre prévu pour le dégagement du cliquet 11. S'il est prévu un bouton-poussoir pour un dispositif à'alarme ou analogue, la commande du solénoïde 13 est avantageusement associée également à ce bouton, de sorte que simultanément au déclenchement de l'alarme, toute visibilité est supprimée entre l'agresseur et le personnel c8té caisse. Dans le cas où l'installation de l'établissement financier comporte des armoires électroniques de sécurité à dispositifs de retardement incorporés, le clavier monté sur l'armoire permettant au caissier de commander différentes fonctions, y compris le déclenchement d'un appareil photographique et, conjointement, de l'alarme, avec blocage de toute la caisse, le dispositif à rideau décrit est avantageusement commandé par une touche de l'armoire-déclenchant par exemple l'appareil photographique et l'alarme. Le dispositif de déclenchement peut etre,-en plus, commandé par un interrupteur à pression de type courant. Afin d'accélérer le déroulement du rideau å partir de la position représentée sur la figure 1, des ressorts de torsion, non représentés, peuvent etre prévus sur le rouleau 4, par exemple des ressorts spirales ou analogues, lesquels maintiennent le rouleau pré-tendu, en position de verrouillage, de sorte que le rideau s'abaisse rapidement dès le dégagement du disposi-tif de retenue. Comme on le voit sur la figure 3, une manivelle 16, munie d'une poignée non représentée, est montée en rotation sur un étrier 14 fixé par exemple sur un montant 15 séparant les divers guichets, cette manivelle présentant un pignon conique 17 et étant déplaçable dans l'étrier 14 suivant l'axe de la tige de manivelle. En soulevant la tige de manivelle, le cliquet d'arrêt 11 est dégagé du pignon conique du rouleau 4, le pignon 17 monté sur la manivelle s'engageant avec le pignon 9 du rouleau, de sorte que le rideau 6 peut de nouveau etre enroulé sur le rouleau 4. Sur la figure 3, la manivelle est représentée en position de non fonctionnement. La disposition des pignons 9 aux extrémités du rouleau 4 présente également l'avantage de permettre de façon simple, l'agencement de rideaux guidés dans des angles ou coins, sur des rouleaux séparés, comme représenté en traits mixtes en 18 sur la figure 3. Avantageusement, la partie frontale des pignons coniques 9 présente également une denture ou une section d'engrènement 19, ce qui permet de relier entre eux plusieurs rouleaux 4 disposés les uns à c8té des autres dans le sens axial, comme indiqué en 20 à la figure 2. Les rouleaux individuels 4 ainsi reliés entre eux, soit en alignement, soit angulairement, se trouve mutuellement entraînés lors du déclenchement du dispositif de retenue. En même temps, chaque rouleau individuel ou tous les rouleaux peuvent entre soumis à une pré-tension par un ressort.On peut également prévoir un dispositif de retenue ou un mécanisme de déclenchement monté indépendamment sur les rouleaux individuels ou les rideaux. Différentes variantes du dispositif de protectionselon l'invention peuvent entre prévues. Par exemple, le rideau 6 peut être fixé par son extrémité libre, dans I'évidement 8 entre la rampe lumineuse 2 et le cadre 1, le rouleau étant alors monté de façon mobile, afin que, par déclenchement du mécanisme de retenue, ledit rouleau tombe vers le bas et déroule en ame temps le rideau. Le rouleau lui-même est alors prévu comme -masse destinée à accélérer le déroulement . Pour un tel agencement il est avantageusement prévu, aux extrémités opposées du rouleau, un guidage permettant de guider ledit rouleau dans son mouvement de descente, tout en assurant la rotation de ce dernier.Dans ce cas, on peut également prévoir un ressort de compression qui accélère l'abaissement du rouleau à partir de sa position de repos. Il est également possible de disposer un rideau rabattable ou enroulé sur un rouleau, latéralement sur la hauteur du guichet, ce rideau se déplaçant brusquement, sensiblement dans le sens horizontal, au-dessus de la paroi vitrée séparatrice, en raison de la force élastique produite lors du déclenchement du mécanisme de retenue ; dans ce cas, il sera toutefois avantageux de prévoir sur le dessus comme sur le dessous de cette paroi vitrée, un guidage pour le rideau, assurant le recouvrement, par ce rideau, de toute la surface vitrée. Il est toutefois de préférence prévu un déplacement du rideau dans le sens vertical, comme dans le mode de réalisation décrit à titre d'exemple. Suivant une autre variante du dispositif de protection selon l'invention, le rideau rabattu ou enroulé au-dessus du comptoir est associé, par l'intermédiaire d'un dispositif à traction de câbles ou analogue, à un mécanisme de traction monté dans ledit comptoir, par exemple à un rouleau sollicité élastiquement par un ressort, de façon que par déclenchement de l'organe de retenue, pouvant entre constitué par exemple par une tige de verrouillage ou analogue, le rideau soit tiré rapidement, en un temps de l'ordre de la seconde, vers le bas. On peut encore prévoir un dispositif d'enroulement différent de celui comportant la manivelle 16 représentée à la figure 3. On peut agencer par exemple un dispositif à commande par traction de cabale, analogue à celui utilisé pour les fermetures à volets roulants de types connus. REVENDICATIONS 1. Dispositif de protection pour guichet d'établissements financiers et analogues, dans lesquels une paroi vitrée sépare le côté clientèle du côté caisse, caractérisé en ce qu'un rideau (6) relevable ou enroulable est disposé du côté caisse, par rapport à la paroi vitrée séparatrice, et en ce qu'il est prévu un dispositif permettant, par déclenchement d'un organe de retenue (11), de déployer instantanément le rideau sur ladite paroi vitrée séparatrice. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le rideau est disposé sur un rouleau (4) au-dessus du comptoir, et en ce que le bord libre de ce rideau est alourdi par une charge (7). 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le rideau est disposé rabattu ou enroulé au-dessus du comptoir et peut étre tiré vers le bas, par l'intermédiaire d'un dispositif de traction prévu dans le comptoir. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le rideau (6) est soumis à une pré-tension, par la force d'un ressort agissant dans le sens du déploiement. 5- Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est prévu un dispositif de déverrouillage électromagnétique du rideau, ce dispositif étant commandé par un interrupteur à pression. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le rideau, ou son mécanisme de déclenchement, est commandé par le clavier d'une armoire de sécurité électronique, de préférence, par le bouton-poussoir prévu pour le déclenchement de l'alarme. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le rideau (6) est fixé au-dessus du comptoir et enroulé sur un rouleau, ou est muni d'une charge, de façon que par déclenchement de l'organe de retenue, le rideau avec la charge, ou éventuellement le rouleau tombe vers le bas. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le rouleau (4) prévu pour l'enroulement du rideau (6) est muni de pignons coniques (9) à ses extrémités, et en ce que plusieurs rouleaux (4) munis de rideaux sont associés entre eux. 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il est prévu un cliquet d'arrezt (11) commandé par un interrupteur (13) à électro-aimant, et coopérant avec un pignon à l'extrémité du rouleau (4). 10. Dispositif selon l'ensemble des revendications 8 et 9, caractérisé en ce qu'il est prévu sur le rouleau (4), en vue d'assurer l'enroulement du rideau (6), une manivelle (16) pouvant coopérer avec le pignon (9) sur le rouleau (4). 11. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le rouleau (4) ou le rideau (6) est disposé entre une rampe lumineuse (2) et un cadre (1) du guichet.