L'invention concerne un procédé pour mesurer pendant leur écoulement et pour enregistrer des quantités de liquide, en particulier des quantités de lait, dans lequel le liquide à mesurer est conduit à travers un compteur volumétrique avec générateur d'impulsions, les impulsions du compteur volumétrique étant amenées à un compteur électronique. Dans un procédé connu de ce type, les valeurs relevées par le compteur électronique sont mesurées à un perforateur de bande, puis les bandes perforées sont interpré- tées de leur côté en vue de la comptabilisation. Il est désavantageux, ici, qu'un lecteur spécial de bandes perforées soit nécessaire pour l'interprét-a- tion de ces dernières, l'interprétation progressant alors avec une certaine lenteur. Le traitement ultérieur des valeurs fournies par le compteur volumétrique dans une installation de traitement de données est ainsi rendu plus difficile dans les procédés connus. En conséquence, l'invention se propose de réaliser un procédé du type susmentionné qui rende possible une interprétation directe et rapide des résultats de comptage d'un compteur volumétrique, en vue de la comptabilisation de quantités différentes livrées par des fournisseurs différents, QU de données analogues. Ce but est atteint suivant l'invention en ce que les valeurs de sortie du compteur électronique sont mises en mémoire au moyen d'un appareil à bande magnétique par l'intermédiaire d'un appareil de commande, et que les valeurs mises en mémoire sont traitées ultérieurement dans une installation de traitement de données. Grâce à ce procédé, on obtient que les diverses bandes magnétiques sur lesquelles sont enregistrées les valeurs mises en mémoire puissent être fournies directement à l'installation de traitement de données qui peut sans détour, ni perte de temps, établir les comptabilités correspondantes. Le procédé suivant l'invention garantit en outre que les confusions, modifications et erreurs par rapport aux valeurs enregistrées sont largement éliminées. Âvantageusement, il est possible aussi au au procédé suivant l'invention de fournir dans l'appareil de commande d1 autres valeurs constantes servant à la comptabili sation, telles que numéro du poste de mesure, date et/ou numéro du fournisseur. Ces valeurs ainsi données et enregistrées avant le comptage proprement dit éliminent toute erreur sur l'identification des valeurs de comptage enregistrées. Un dispositif pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'invention comprend par conséquent un appareil à bande magnétique, qui est raccordé par l'intermédiaire d'un appareil de commande à la sortie du compteur électronique, des unités de données étant en outre raccordées à l'appareil de commande pour l'enregistrement de valeurs constantes. Les sorties du compteur électronique peuvent avantageusement être raccordées à l'appareil de commande pqr l'ietermédiaire d'un registre à décalage, un clavier pouvant en outre entre raccordé au registre à décalage pour fournir des valeurs constantes, comme le numéro du fournisseur, ou analogues. Avec cette disposition, le numéro du fournisseur est donc étroitement combiné aux valeurs comptées, de sorte que les confusions et les inversions sont notamment rendues impossibles, si le comptage est interdit quand le numéro du fournisseur n'est pas donné. D'autres valeurs constantes, telles que la date, le numéro du camion ou du poste de mesure, ou analogues, peuvent titre fournies à l'appareil de commande au moyen de commutateurs de codage. Pour interdire les mesures de débit, alors que les susdites valeurs n'ont pas encore été données, les commutateurs de codage peuvent entre reliés à un dispositif de blocage qui ne libère la mesure de débit qu'après envoi et enregistrement des valeurs constantes combinées aux commutateurs de codage. On obtient à cet effet un agencement avantageux si le dispositif de blocage des commutateurs de codage libère, après enregistrement des valeurs constantes en vue da comptage des impulsions, l'interrupteur de départ de la pompe placée dans la conduite de circulation et/ou l'interrupteur de départ de l'appareil de commande ou de son appareil à bande magnétique. La pompe et l'appareil de commande peuvent ainsi être branchés ensemble.Cette servitude de branchement de la pompe seulement après l'envoi des valeurs constantes nécessaires donne l'assurance que, mEme en l'absence d'envoi des valeurs qui, par exemple doivent titre données une seule fois par jour, toute mesure est efficacement interdite. Afin d'empêcher de la même manière un comptage et/ou un enregistrement en l'absence des valeurs constantes qui doivent être renouvelées pour chaque mesure, telles par exemple que le numéro du fournisseur, il est prévu un deuxième dispositif de blocage qui est relié au clavier d'envoi du numéro du fournisseur, et qui bloque le comptage et/ou l'enregistrement sur bande magnétique quand le numéro du fournisseur n'est pas donné. Une autre sécurité contre des enregistrements erronés peut avantageusement consisteS en ce que l'appareil à bande magnétique est enclenché pour enregistrer les valeurs de comptage par manoeuvre de la manivelle du compteur volumétrique. A cet effet, il peut être prévu, à la manivelle du poussoir du compteur volumétrique, un contact supplémentaire d'interrupteur pour l'appareil à bande magnétique. Afin que les valeurs comptées ne puissent pas se modifier pendant l'opération d'enregistrement, et que l'enregistrement ne puisse pas non plus être faux, on place avantageusement, entre le générateur d'impulsions du compteur volumétrique et le compteur électronique,un troisième dispositif de blocage qui interrompt, pendant l'enregistrement, l'entrée des impulsions au compteur électronique.On obtient une construction particulièrement simple quand le troisième dispositif de blocage est actionné en même temps que l'enclenchement de l'appareil à bande magnétique, par exemple par le contact placé à la manivelle du poussoir. Pour cet enclenchement simultané, on peut en tout cas prévoir aussi une touche supplémentaire sur un tableau spécial de manoeuvre. La manoeuvre du dispositif suivant l'invention est facilitée s'il est prévu des émetteurs de signaux optiques et/ou acoustiques combinés aux divers éléments de cons- truction pour indiquer l'état de fonctionnement momentané. I1 est avantageux que l'émetteur de signaux pour l'indication de l'état "prêt à compter" soit une lampe clignotante qui clignote quand le dispositif est pret à compter, mais que le numéro du fournisseur n'est pas encore donné, et qui s'allume en continu après envoi du numéro du fournisseur. Ainsi, l'opérateur est averti optiquement Si l'envoi du numéro du fournisseur a été omis.L'émetteur de signaux pour l'indication de l'état "prt à compter' peut cependant aussi être une corne qui donne un son quand les valeurs constantes ne sont pas fournies ou sont fournies incom piétement. Cette corne peut aussi être branchée de telle sorte qu'elle émette an son quand les valeurs qui ne doivent être données qu'une fois par jour, telles que la date et le numéro du camion ou du poste de comptage, ne sont pas encore données. Le traitement ultérieur des valeurs de mesure enregistrées dans une installation de traitement de données en vue de la comptabilisation est grandement facilité si l'appareil à bande magnétique est pourvu de façon connue de cassettes interchangeables, car seulement des cassettes interchangeables doivent être fournies à l'installation de traitement de données. L'invention est décrire en détail ci- après , avec référence à un exemple de réalisation représenté sur le dessin. La Fig. 1 est un schéma bloc des connexions pour une forme de réalisation du dispositif de mise en oeuvre du procédé suivant l'invention ; et la Fig. 2 montre un schéma bloc l'agencement détaillé du dispositif de la figure 1. Suivant la figure 1, dans un conduit de circulation l, eut placé un mesureur volumétrique 2, qui est équipé d'une façon connue d'un poussoir 3 à manivelle 4, et d'un générateur d'impulsions 5. Les impulsions du générateur, par exemple une impulsion pour 0,1 litre ou une impulsion par litre, sont fournies à un compteur électronique 6.Les valeurs de sortie du compteur électronique 6 sont emsagasinées par l'intermédiaire d'un appareil de commande 7 au moyen d'un appareil à bande magnétique 8, ledit appareil à bande magnétique 8 ayant des cassettes à bande magnétique 9 interchangeables, qui peuvent autre fournies à une installation de traitement de données, de telle sorte que les valeurs enregistrées sur les cassettes à bande magnétique 9 puissent être interprétées en vue de leur comptabilisation, dans une installation de traitement de données qui peut si l'on veut ne pas se trouver en liaison avec le dispositif précédent. Dans l'appareil de commande 7, peuvent entrer d'autres valeurs constantes, pour lesquelles il est par exemple prévu deux commutateurs de codage 10 et ll avec les dispositifs indicateurs correspondants. Les coflutateurs de codage D et ll peuvent servir à fournir les valeurs qui doivent être fournies une fois seulement par amour. D'autres valeurs variables dans l'intervalle d'un jour, telles que les numéros des fournis seurs ou autres, peuvent être fournies à l'appareil de commande 7 au moyen d'un clavier 12. le dispositif suivant T invention peut être conformé de façon à comporter deux blocs fonctionnels, fa- ciles à placer sur des camions citernes ; les camions citernes pourvus du dispositif suivant l'invention peuvent aussi enregistrer aussi bien chaque quantité chargée que chaque quantité livrée. Ces deux blocs fonctionnels peuvent consister en un blo: d'enregistrement proprement dit, c'est-a-dire les éléments G à 11, et un bloc de manoeuvre, ctest-à-dire l'élément 12. Le bloc d'enregistrement peut être installé dans la cabine de conduc teur, et le bloc de manoeuvre dans la chambre de pompage. La figure 2 est un schéma bloc de connexions montrant en détails le dispositif de la figure 1. Comme on le voit, les sorties du coapteur électronique 6 peuvent titre raccordées à l'appareil de commande 7 par l'intermédiaire d'un registre à décalage 13, auquel est également raccordé, en vue de la coordination, le clavier 12, pour fournir les valeurs cons tantes qui changent fréquemment, comme les numéros des fournis seurs ou autres valeurs analogues. Les deux commutateurs de codage à dispo sitifs indicateurs 10 et 11 pour la date ou le numéro du camion ou du poste de mesure peuvent être raccordés à une unité de données commune 14, qui est à son tour raccordée à l'appareil de commande 7. En amont des-commutatèurs de codage 10 et Il peut être branchée une autre unité de données 15 comprenant un dispositif de blocage 23 qui ne libère la mesure du débit qu'après fourniture et enregistrement des valeurs constantes combinées aux commutateurs de codage.A cet effet, le dispositif de blo cage de l'unité de données 15 est relié, par la conduite 16 représentée schématiquement, au commutateur de départ de la pompe 17 disposée dans le conduit de circulation 1, de sorte que c'est seulement après fourniture et enregistrement de la date et du numéro du camion ou du poste de mesure, que la pompe est libérée pour la mesure du débit. La pompe 17 peut, de son côté, titre reliée à l'appareil de commande 7 par le conduit 18 représenté en tirets, de telle sorte que ce soit seulement après branchage de la poape 17 que 1' appareil de commande 7, et par suite l'ap- pareil à bande magnétique 8, soient eux aussi branchés. Ainsi la pompe et l'appareil de commande peuvent être branchés ensemble. I1 peut être prévu un deuxième dispositif de blocage qui est relié au clavier 12 donnant les numéros des fournisseurs, et qui verrouille le comptage et/ou 1' enregistre- ment sur bande magnétique quand le numéro du fournisseur n' est pas donné. Un contact placé à la manivelle 4 du poussoir 3 du mesureur volumétrique 2 peut être relié, par un conduit 19, avec l'appareil de commande 7 et donc avec 14ppa- reil à bande magnétique 8, de façon que l'enregis*reaent proprement dit soit mis en marche , après exécution préalable du branchement des appareils 7 et 8, gracie au branchement de la pompe par manoeuvre de la manivelle 4. Afin d'empOcher, pendant l'en- registrement l'envoi d'autres impulsions du générateur 5 au compteur électronique 6, il est intercalé, entre le générateur d'impulsions 5 du mesureur volumétrique 2 et le compteur électronique 6, un troisième dispositif de blocage 20, qui interrompt pendant l'enregistrement, l'entrée des impulsions au compteur électronique 6.Comme on l'a représenté au moyen de la conduite en tirets 21, ce troisième dispositif de blocage 20 peut Strie actionné par la manivelle 4 du poussoir 3 du mesureur volumétrique 2 en même temps que la mise en marche de l'appareil de commande et/ou de l'appareil à bande magnétique. En amont de toute l'installation est branché un interrupteur principal 22 et, en-outre, aux différents éléments de la construction sont combinés des émetteurs de signaux optiques et/ou acoustiques, pour indiquer l'état de fonc tionnement momentané. À l'unité de données 15, est ainsi combinée une lampe 23 verte par exemple, qui s' allume quand la date et le numéro du camion sont fournis et enregistrés. Une lampe 24, rouge par exemple, peut indiquer quand l'appareil est branché au moyen de l'interrupteur principal 22. On peut aussi combiner à l'appareil de manoeuvre 7 un clignotant 25 par exemple rose, qui clignote quand le comptage est prêt, mais que le numéro du fournisseur n'est pas encore donné, et-qui reste allumé en perma nence après envoi du numéro du fournisseur. Enfin, on peut combiner à l'appareil à bande magnétique 8 une lampe 3aune 25 qui s'allume quand le moteur d'entratnement de la bande dégage une contre-tension, et/ou quand le courant d'enregistrement circule. On peut aussi prévoir des émetteurs de signaux acoustiques, tels par exemple qu'une corne 27, qui émet un son quand les valeurs constantes ne sont pas fournies ou sont incomplètement fournies. Le mode de fonctionnement du dispositif décrit est le suivant. Au début d'une suite de mesures, on commence par fermer l'interrupteur principal 22, de sorte que la lampe rouge 24 s'allume. Aussitôt après, on envoie à la main, au moyen des commutateurs de codage 10 et 11, la date et le numéro du camion ou du poste de mesure, et on enclenche le clavier de données 12. Pendant l'enclenchement du clavier 12, la date et le numéro du camion ou du poste de mesure sont enregistrés au moyen de l'appareil à bande magnétique Cet enregistrement étant terminé, la lampe verte 23 s'allume, et indique que l'ap- pareil est prêt à fonctionner pour les mesures de réception ou de livraison qui vont suivre. Simultanément, la pompe 17 est libérée au moyen de la conduite 16, et peut désormais être enclenchée s'il y a lieu. Pour la mesure proprement dite, on envoie au moyen du clavier 12 le numéro du fournisseur dans une mémoire intermédiaire non représentée. Cet envoi peut avoir lieu soit avant le début de la mesure, soit pendant celle-ci. Pour effacer un numéro de fournisseur éventuellement mal composé, on peut prévoir une touche effaceuse spéciale. Si le numéro du fournisseur n'est pas composé, il est possible, grâce à la conduite de lait son 29 allant à l'appareil de commande 7, d'empêcher le branchement de l'appareil de commande 7 et par suite de l'appareil à bande magnétique 8. Avant la frappe du numéro du fournisseur, la lampe de contrôle 25 clignote en outre, et indique optiquement qu'il faut encore envoyer ce -numéro. Après la frappe de celui-ci, la lampe de contrôle 25 s' allume en continu et fait ainsi savoir que le numéro du fournisseur a désormais été donné. Pour effectuer le comptage, l'appareil est enclenché, soit avant, soit pendant l'envoi du numéro du fournisseur, ce qui a lieu dans la forme de réalisation représentée par enclenchement de la pompe 17, mais peut aussi outre effectué au moyen d'une touche spéciale placée au bloc de manoeuvre . Après le passage de la quantité à mesurer à travers la conduite de circulation 1 et le comptage correspondant de cette quantité, le comptage est terminé et les valeurs comptées peuvent alors être enregistrées sur bande.Cela s'effectue en actionnant la manivelle 4 du poussoir 3 du mesureur volumétrique 2, ce qui a pour résultat, d'une part, de mettre en marche, au moyen de- l'appareil de commande 7, l'appareil à bande magnétique 8 dont la lampe de contrôle 26 est désormais allumée, et ,d' autre part, d'actionner par la conduite 21 le dispositif de blocage 20, qui interdit désormais l'envoi d'autres impulsions au compteur électronique 6- Au lieu de la manivelle 4 on peut prévoir ici aussi une touche spéciale sur le bloc de manoeuvre, A la fin de l'enregistrement, l'appareil peut être débranché automatiquement et reste dans la position "prit à fonctionner suite peut avoir lieu la mesure suivante, commençant par envoi d'un nouveau numéro de fournisseur, ou d'une autre indication analogue. REVENDICATIONS 1. Procédé pour mesurer pendant leur écoulement et enregistrer des quantités de liquide, en particulier des quantités de lait, dans lequel le liquide à mesurer passe à travers un compteur volumétrique avec générateur d'impulsions, les impulsions du compteur volumétrique étant fournies à un compteur électronique, caractérisé en ce que les valeurs de sortie du compteur électronique sont mises en mémoire par l'intermédiaire d'un appareil de commande au moyen d'un appareil à bande magnétique, et que les valeurs mises en mémoire sont traitées ultérieurement dans une instaîîation de traitement de données. 2. Procédé selon la revenditation 1 caractérisé en ce qu'à l'appareil de commande peuvent entre four nies d'autres valeurs constantes, telles que numéro du poste de mesure, date et/ou numéro de livraison 3. Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé par un appareil à bande magnétique (8) qui est raccordé, par l'intermédiaire d'un appareil de commande (7), à la sortie du compteur électronque (6), des unités de données (10,11,12) étant en outre raccordées à l'appareil de commande (7) pour l'enregistrement de valeurs constantes. 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que les sorties du compteur électronique (6) sont raccordées à l'appareil de commande (7) par l'intermédiaire d'un registre à décalage (13). 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'au registre à décalage (13) est raccordé au clavier (12) pour fournir des valeurs constantes, telles que le numéro du fournisseur ou analogues. 6. Dispositif selon l'une des revendications 3, 4 ou 5, caractérisé en ce qu'à l'appareil de commande (7) est raccordé au moins un commutateur de codage (10,11) pour fournir d'autres valeurs constantes,telles qua la dateo le numéro du camion ou du poste de mesure ou analogues. 7. Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que les commutateurs de codage (10,11) sont reliés à un dispositif de blocage (15), qui libère la mesure i- débit seulemen' rs fGwrniture et enregistrement des valeurs constantes combinées aux commutateurs de codage (10,11). 8. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que le dispositif de blocage (15) des commutateurs de codage (10,11) libère, en vue du comptage des impulsions, l'interrupteur de démarrage de la pompe (17) placé dans la conduite de circulation (1), et/ou l'interrupteur de démarrage de l'appareil de commande (7) ou de l'appareil à bande ma gnétique(8) après enregistrement des valeurs constantes. 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce que la pompe (17) et l'appareil de commande (7) sont enclenchés ensemble. 10. Dispositif selon l'une des revendications précédentes à partir de la revendication 3, caractérisé par un deuxième dispositif de blocage qui est relié au clavier (12) d'envoi du numéro du fournisseur, et qui verrouille le comptage et/ou l'enregistrement sur bande magnétique quand le numéro du fournisseur n'est pas envoyé. 11. Dispositif suivant l'une des revendications précédentes à partir de la revendication 3, caractérisé en ce que l'appareil de commande (7); et/ou l'appareil à bande magnétique (8) peuvent être mis en marche, afin d'enregistrer les valeurs de comptage, par manoeuvre de la manivelle (4) du poussoir (5) du~compteur volumétrique (2), au moyen d'un contact combiné. 12. Dispositif suivant la revendication 11, caractérisé en ce qu'entre le générateur d'impulsions (5) du compteur volumétrique (2) et le compteur électronique (6), est intercalé un troisième dispositif de blocage (2o) qui interrompt pendant l'enregistrement l'entrée des impulsions au comp teur électronique (6). 13. Dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce que le troisième dispositif de blocage (20) est actionné simultanément à la mise en marche de l'appareil de commande (7) et/ou de l'appareil à bande magnétique (8). Dispositif selon l'une des revendications précédentes â partir de la revendication 3, caractérisé par des générateurs optiques et/ou acoustiques de signaux (23,24, 25, 26, 27) combinés aux divers éléments de construction (15, 7, 8, 22) pour indiquer l'état momentané de fonctiennement. 15. Dispositif selon la revendication 14 caractérisé en ce que le générateur de signaux pour indiquer l'état "prit à compter" est une lampe clignotante (25) qui clignote quand le dispositif est prêt à compter, mais que le numéro du fournisseur n'est pas encore donné, et s'allume en continu après envoi du numéro du fournisseur. 16. Dispositif selon la revendication 14 caractérisé en ce que le générateur de signaux pour indiquer l'état "prêt à compter est une corne (27) qui émet un son quand les valeurs constantes ne sont pas données, ou sont données incomplètement. 17. Dispositif selon l'une des revendi- cations précédentes à partir de la revendication 3 caractérisé en ce que l'appareil à bande magnétique (8) est équipé de façon connue de cassettes interchangeables (9).