La présente invention concerne une menuiserie de sécurité. Le secteur technique de l'invention est celui des ouvrages de menuiserie. Actuellement, les établissements hospitaliers dans lesquels sont pratiqués des soins, notamment aux malades mentaux, aux vieillards, aux enfants, comportent des menuiseries extérieures équipées de dispositifs de sécurité afin de prévenir les accidents qui pourraient se produire au cas ou par imprudence ou par inconscience, des malades seraient tentés de se pencher dangereusement au-dehors ou pour interdire l'acces a des lieux jugés dangereux. On connaît ainsi des dispositifs entrebailleurs de fenêtres ou de portes-fenêtres qui limitent leur ouverture, de maniere à empêcher le passage d'un corps humain. Ces dispositifs sont efficaces quant à la sécurité mais ne permettent pas aux malades de jouir pleinement de l'ouverture totale des fenêtres, ce qui peut entraîner certains troubles dus à la chaleur pendant la saison chaude de l'année. Ce même inconvénient est rencontré lors du renouvellement journalier de l'air ambiant des locaux, opération qui ne peut être effectuée que sous surveillance. On connaît également un autre dispositif de sécurité qui consiste à disposer devant les fenêtres des grilles encastrées dans les tableaux des ouvertures. De telles grilles sont parfaitement efficaces sur le plan de la sécurite et présentent l'avantage d'autoriser llouverture totale des fenêtres. Toutefois, elles ont un effet néfaste sur l'équilibre psychique des malades qui ressentent la désagréable impression d'être gardés prisonniers dans les locaux dans lesquels ils vivent. En outre, les établissements équipés de telles grilles ont une apparence extérieure de maisons disciplinaires, ce qui n'est pas pour rendre agréable les séjours aussi bien des malades, des visiteurs et du personnel soignant. La présente invention vise à remédier à ces inconvénients. L'objectif à atteindre est donc une menuiserie de sécurité pour établissements hospitaliers qui bien que comportant un dispositif qui la rende infranchissable par un corps humain lorsque les vantaux sont grands ouverts, soit conçue de telle maniere à ne pas troubler l'équilibre psychique des malades et à rendre par ailleurs plus agréable la vie du personnel soignant pendant leurs heures de présence dans lesdits établissements. Cet objectif est atteint grâce à la menuiserie de sécurité selon l'invention, laquelle est caractérisée en ce que le châssis qui porte le vantail ouvrant comporte un ensemble de barreaux formant un quadrillage à petits carreaux, lesquels barreaux ont l'apparence de meneaux-supports-de-vitres et en ce que le vantail ouvrant ne comporte qu'une seule vitre disposée devant lesdits meneaux, de telle sorte que la menuiserie ait l'apparence d'une fenêtre normale à petits carreaux. Selon un mode de réalisation où la menuiserie comporte au moins uo châssis ouvrant à condamnation manoeuvré par une poignée amovible ou une clé, lequel châssis comporte articulé sur lui un vantail : ledit ensemble de barreaux est fixé audit châssis condamnable. Selon un autre mode de réalisation où la menuiserie comporte au moins un châssis fixe auquel est articulé un vantail . ledit ensemble de barreaux est fixé audit châssis fixe. Selon un autre mode de réalisation où ladite menuiserie comporte au moins un châssis ouvrant à condamnation et au moins un châssis fixe, lesquels châssis comportent articulés sur eux un vantail : le châssis condamnable et le châssis fixe comportent chacun un ensemble de barreaux. Selon un mode de réalisation, lesdits barreaux sont en bois et sont armés. Selon un autre mode de réalisation, seuls les barreaux horizontaux sont en bois et sont armés par des tiges cylindriques disposées en leur centre. La réalisation des barreaux ne se limite pas à l'utilisation du bois ou du bois armé, mais peut être étendue à l'utilisation du métal. Ainsi les barreaux peuvent être réalisés par exemple à partir de profilés d'acier, ou en acier recouvert d'aluminium ou à partir de profilés d'aluminium ayant l'aspect de meneaux-supports-de-vitres. Les menuiseries de sécurité selon l'invention, bien que comportant une grille de sécurité disposée devant chaque vantail ouvrant, ont l'apparence de fenêtres normales. Cette apparence est due aux barreaux composant la grille qui adoptent la forme de meneaux, lesquels sont disposés à proximité du vantail ouvrant de manière à réduire au maximum l'angle incident afin que la fenêtre ait l'apparence d'une menuiserie à petits carreaux. Cette apparence est totale du fait que la grille formée par les meneaux est tres proche de la seule vitre portée par le vantail ouvrant. Le dispositif de sécurité selon l'invention peut être appliqué aux fenêtres ou aux portes-fenêtres à châssis ouvrant ou coulissants. La mise en place de telles menuiseries dans les établissements de soins assure la sécurité des malades sans affecter leur moral. On comprendra mieux l'invention à la lecture de la description suivante uniquement donnée à titre d'exemple non limitatif ainsi qu'au dessin annexé sur lequel La figure I est une vue en élévation d'une porte-fenêtre de sécurité selon l'invention. ta figure 2 est une vue en coupe longitudinale selon Il - Il de ladite porte-fenêtre. La figure 3 est une coupe verticale selon III - III de ladite portefenêtre. Un exemple de réalisation d'une menuiserie de sécurité selon l'invention est illustré aux figures I à 3. Une telle menuiserie est une porte-fenêtre et se compose d'un cadre dormant 1, composé de deux dormants la/lb et, d'une traverse dormante haute Ic et d'une pièce d'appui ld. A ce cadre I est fixé du coté du dormant lb un châssis fixe 2 occupant approximativement le tiers de la surface interne du cadre dormant 1, lequel châssis s'étend sur la hauteur de la porte-fenêtre et comporte à sa partie inférieure un panneau d'allege 2a. Deux châssis ouvrants 3/4 occupant approximativement chacun la demisurface restante à l'intérieur de ladite menuiserie sont articulés, l'un 3 an dormant la, l'autre 4 audit châssis 2. Chacun de ces châssis-ouvrants 3/4 s'étend sur la hauteur de la porte-fenêtre, est articulé autour de trois paumalles 5 réparties sur sa hauteur, et comporte à sa partie inférieure, comme le châssis fixe 2, un panneau d'allege 3a/4a, de telle sorte que les trois panneaux 2a/3a/4a sont de même hauteur et sont ainsi alignés. Chacun de ces châssis ouvrants 3/4 et fixe 2 comporte un vantail respectivement 6/7/8, lesquels sont articulés autour de paumelles 9, fixées aux montants latéraux 3b/4b/2b desdits chêssis Chacun de ces vantaux se compose d'un encadrement 6a/ia/8a dans lequel est enchâssée une vitre 10 et s'étend en largeur sur la quasi-largeur des châssis 3/4/2 et sur la hauteur,des allèges 3a/4a/2a à la traverse haute 3c/4c/2c desdits châssis 3/4/2. Vue du coté "intérieur", ladite porte-fenêtre comporte derriere chacun des vantaux 6, 7, 8, un ensemble de barreaux il formant un quadrillage à petits carreaux, lesquels barreaux sont fixés aux châssis 3/4 et 2. Ces barreaux sont en bois et adoptent la forme de meneaux. Afin d'assurer une sécurité totale, les meneaux horizontaux lla comr portent en leur centre (figures 2 et 3) des tiges métalliques cylindriques lib de plus grande longueur que lesdits meneaux 1 la et qui sont encastrées dans les montants latéraux 3b/3d, 4b/4d, 2b/2d des châssis 3, 4 et 2. Ces tiges sont par exemple d'un diametre de six millimètres et sont en acier. Chacun de ces ensembles de barreaux 11 est disposé à une distance E tres proche de la vitre 10, derriere laquelle ils sont disposés, donc tres pres des vantaux 6/7/8 (figures 2 et 3), pour que lorsque ces derniers sont fermes, les menuiseries aient l'apparence de fenêtres à petits carreaux traditionnelles, notamment afin de réduire au maximum l'angle incident si le regard est dirigé de biais. De par la conception même de cette menuiserie, l'apparence de fenêtre traditionnelle est maintenue même lorsque les vantaux 6, 7, 8 sont grand ouverts. On notera que pour que l'illusion soit accentuée, il est possible de moulurer les meneaux composant les ensembles 11 afin que leur ressemblance avec les meneaux traditionnels soit totale. L'ouverture des vantaux ouvrants 6, 7, 8 est obtenue au moyen de crémones par exemple apparentes 12 et peuvent être manoeuvrées aussi bien par le personnel que par les malades. Par contre, les châssis 3 et 4 sont condamnés par une crémone par exemple encastrée 13,manoeuvrée par une poignée amovible coopérant avec un axe de section carrée, ou au moyen d'une clé, afin que seul le personnel puisse procéder à leur ouverture ou à leur fermeture. La menuiserie qui vient d'être décrite à titre d'exemple est une porte-fenêtre à trois châssis dont deux sont ouvrants et un fixe. Il est bien précisé que cet exemple n'est pas limitatif du fait que diverses variantes sont possibles en fonction notamment de la demande des architectes. Egalement, l'invention ne se limite pas aux équipements de sécurités de menuiseries du type portesfenêtres à vantaux ouvrants mais aux portes-fenêtres à châssis coulissants, de même qu'aux menuiseries du type fenêtres à vantaux ouvrants et coulissants. Bien entendu, sans sortir du cadre de l'invention, diverses modifications peuvent être apportées par l'Homme de l'Art à la menuiserie qui vient d'être décrite uniquement à titre d'exemple. REVENDICATIONS 1 - menuiserie de sécurité, caractérisée on ce que le châssis qui porte le van tail ouvrant comporte un ensemble de barreaux forant un quadrillage à pe tits carreaux, lesquels barreaux ont l'apparence de meneaux supports de vitres, et en ce que le vantail ouvrant ne comporte qu'une seule vitre dis posée devant lesdits pineaux de telle sorte que ladite menuiserie ait l'apparence d'une fenetre normale à petits carreaux 2 - Menuiserie selon la revendication 1, caractérisée en ce que lesdits e- neaux sont disposés à proximité de ladite vitre. 3 - menuiserie selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, comportant au moins un châssis ouvrant a condauaation, manoeuvré par une poignée amovi- ble ou par une clé, lequel châssis comporte articulé sur lui, un vantail, caractérisoe on ce que ledit ensemble de barreaux est fixé audit châssis condamnable. 4 - menuiserie selon l'une quelconque des revendications I et 2 colportant au soins un châssis fixe auquel est articulé un vantail, caractérisée en ce que ledit ensemble de barreaux est fixé audit châssis fixe. 5 - menuiserie selon l'une quelconque des revendications l et 2, comportant au moins un châssis ouvrant a condaication manoeuvré par une poignée ano- vible ou une clé et au moins fia Châssis fixe, lesquels châssis comportent articulés sur eux un vantail, caractérisoeon ce que le châssis clondaaable et le Châssis fixe comportent chacun un ensemble de barreaux. 6 - Menuiserie selon l'une quelconque des revendications I a 5, caractérisé en ce que les barreaux composant ledit ensemble sont en bois et sont armés. 7 - nuiserie selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée on ce que les barreaux horizontaux composant ledit ensemble sont en bois et sont armés. 8 - Menuiserie selon l'une quelconque des revendications 6 et 7, caractérisée en ce que lesdits barreaux cl portent des tiges cylindriques métalliques disposées au centre desdits barreaux. 9 - Menuiserie selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que les reaux constituant ledit ensemble sont métalliques.