L'invention concerne les bouchons de sécurité constitués par un corps tubulaire qui est agencé pour être fixé à demeure dans le goulot d'une bouteille et qui est muni intérieurement d'un siege avec lequel coopère un clapet stouvrant vers l'extérieur et protégé par des chicanes permettant l'écoulement du liquide contenu dans le bouteille. On connaît de nonbreux systèmes de bouchons de sécurité de ce genre dont le but est d'empêcher un utilisateur de remplir de nouveau une bouteille avec un liquide, en général un apéritif, d'une qualité inférieure à celle du liquide d'origine. Toutefois, ces dispositifs ne sont pas toujours d'une efficacité totale. En effet, il est possible parfois de réintroduire du liquide dans la bouteille maintenue en position sensiblement horizontale. Le but de l'invention est de perfectionner les bouchons de sécurité en question en vue d'éviter cet inconvénient. A cet effet, le bouchon de sécurité suivant l'invention comporte une masselotte pointue, en forme de cône ou de pyramide, dont la base est reliée par son centre, au centre du clapet au moyen d'un lien inextensible qui passe à travers un trou central d'une grille située à une certaine distance du siège du clapet et dont le pourtour est solidaire de la paroi du corps tubulaire du bouchon, la longueur dudit lien entant telle que le clapet ne puisse s'ouvrir que si la masselotte repose, par sa base, contre la grille, ce qui implique que la bouteille fasse, avec l'horizontale, un angle au moins égal à celui qui correspond à l'angle habituel de versage, en général de l'ordre de 450. Grâce à cette structure particulière, le clapet ne peut être ouvert que si la bouteille fait avec l'horizontale, l'angle de versage habituel et il est véritablement impossible de réintroduire du liquide à l'intérieur de la bouteille dans cette position. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre et à l'examen des dessins qui montrent, à titre d'exemple, un mode de réalisation d'un bouchon de sécurité suivant l'invention. Sur ces dessins - la figure I est une coupe longitudinale du bouchon monté dans le goulot d'une bouteille et fermé par un couvercle - la figure 2 est une vue en perspective de la masselotte seule ; - la figure 3 est une vue en plan de la grille - la figure 4 montre l'ensemble en coupe, lorsque la bouteille occupe une position horizontale - la figure 5 montre le même ensemble dans son inclinaison limite jusqu'à laquelle le clapet demeure fermé ; et - la figure 6 montre l'ensemble lorsque le clapet vient de s'ouvrir en posi tion de versage. Le bouchon de sécurité représenté sur la figure 1 est constitué par un corps tubulaire 1 dont l'enfoncement dans le goulot 2 d'une bouteille est limité par un épaulement 3. Il comporte une virole 5 sertie dans la gorge du goulot de la bouteille sur lequel le bouchon est ainsi fixé à demeure. Le corps tubulaire 1 est muni intérieurement d'un siège 6 sur lequel repose un clapet 7 qui s'ouvre vers l'extérieur. Ce clapet présente de préférence, une gouttière périphérique 8 qui ne porte que par son bord sur le pourtour du siège, ce qui évite une adhérence éventuelle du clapet produite par un liquide sucré. De plus, pour certaines positions de la bouteille et avec certains liquides peu sirupeux, cette forme de clapet évite l'introduction du liquide par suintement autour du siège du clapet grâce à la formation d'une couronne de liquide qui est retenue dans cette gouttière annulaire 8. Le clapet 7 est muni d'une tige 11 qui peut coulisser dans un guide 12 relié au corps tubulaire 1 par des éléments 13 formant chicanes qui s'opposent a ce qu'on ouvre le clapet de l'extérieur, par exemple au moyen d'un crochet, tout en laissant s'écouler le liquide normalement lors du versage. A l'intérieur du corps tubulaire 1, est disposée librement une masselotte 16 de forme pointue (voir aussi figure 2), par exemple conique ou pyramidale, dont la base est reliée, par son centre, au centre du clapet 7 au moyen d'un lien inextensible 17 constitué, par exemple par un fil de "Nylon". Ce lien 17 passe à travers un trou central 18 (figure 3) d'une grille 19 située à une certaine distance du siège 6 du clapet et dont le pourtour est solidaire de la paroi du corps tubulaire 1. La longueur du lien 17 est telle que le clapet 7 ne puisse s'ouvrir que si la masselotte 16 repose, par sa base, contre la grille 19, comme représenté sur la figure 6 par exemple. De préférence, la masselotte 16 est percée de conduits longitudinaux 21 qui facilitent l'ecoule- ment du liquide en position de versage. Un couvercle 23 permet de fermer la bouteille lorsqu'elle n'est pas utilisée. Le fonctionnement du bouchon de sécurité est le suivant Lorsque la bouteille est au repos, en position verticale, comme représenté sur la figure 1, le clapet 7 repose sur son siège 6 sous l'action de son propre poids et de celui de la masselotte 16 à laquelle il est relié par le fil 17. Lorsqu'on incline suffisamment la bouteille, par exemple d'un angle habituellement de l'ordre de 450 comme représenté sur la figure 6, la masselotte 16 s'appuie, par sa base, contre la grille 19 et le clapet s'ouvre sous le poids du liquide qui s'échappe de la bouteille à travers les chicanes 13 pour être verse normalement dans un verre. Lorsque la bouteille est vide, si l'on essayait d'y introduire du liquide en fraude, il est bien évident que, lorsque la bouteille est debout, comme représenté sur la figure 1, le clapet est maintenu fermé, de sorte que l'opéra- tion serait impossible. Si l'on couche la bouteille horizontalement, comme représenté sur la figure 4, la masselotte 16 repose dans le corps tubulaire 1 par sa face latérale, de sorte que sa base est décollée de la grille 19 et se trouve à une certaine distance de celle-ci, le lien 17 encore tendu maintient le clapet 7 appliqué contre son siège 6, de sorte qu'on ne peut encore pas réintroduire du liquide dans la bouteille.Si, à partir de cette position, on incline légè- rement la bouteille par rapport à l'horizontale, la masselotte continue à reposer, par sa face latérale, contre le corps tubulaire 1, de sorte que le clapet est toujours maintenu fermé et cette condition se maintient jusqu'à la position représentée sur la figure 5 pour laquelle l'angle d'inclinaison critique 1,A" est atteint, c'est-à-dire l'angle pour lequel la masselotte va basculer contre la grille 9 pour prendre la position de versage représentée sur la figure 6, mais il est bien évident qu'avec une telle inclinaison il est vraiment impossible de réintroduire du liquide à l'intérieur de la bouteille, ainsi presque retournée. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté. On peut y apporter des modifications, suivant les applications envisagées, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. C'est ainsi, par exemple, que dans une variante, la masselotte pourrait être disposée au-dessus du clapet au lieu de se trouver en-dessous de celui-ci comme dans l'exemple représenté. REVENDICATIONS 1.- Bouchon de sécurité constitué par un corps tubulaire qui est agencé pour être fixé à demeure dans le goulot d'une bouteille et qui est muni intérieurement d'un siège avec lequel coopère un clapet s'ouvrant vers l'extérieur et protégé par des chicanes permettant l'écoulement du liquide contenu dans la bouteille, caractérisé en ce qu'il comporte une masselotte pointue (16), en forme de cône ou de pyramide, dont la base est reliée, par son centre, au centre du clapet (7) au moyen d'un lien inextensible (17) qui passe à travers un trou central (18) d'une grille (19) située à une certaine distance du siège (6) du clapet et dont le pourtour est solidaire de la paroi du corps tubulaire (1), la longueur dudit lien étant telle que le clapet ne puisse s'ouvrir que si la masselotte repose, par sa base, contre la grille, ce qui implique que la bouteille (2) fasse avec l'horizontale un angle ("A") au moins égal à celui qui correspond à l'angle habituel de versage, en général de l'ordre de 450. 2.- Bouchon de sécurité suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la masselotte (16) est percée de conduits longitudinaux (21).