La présente invention concerne des compositions utilisables pour la lutte contre les mauvaises odeurs dans les locaux ou-emplacements insalubres et contenant comme matière active dè l'acide propionique ou un sel de cet acide. Elle concerne plus particulièrement l'utilisation de ces compositions pour la lutte contre les mauvaises odeurs dégagées lors de la décomposition aérobie ou anaérobie dematières organiques putrescibles mélangées ou non à des déjections d'origines animales ou humaines. De telles compositions sont utilisables notamment pour désodoriser les gaines de vide-ordures et les locaux de stockage des ordures ménagères et industrielles à base organique et dans le domaine agricole, notamment dans le domaine de l'élevage, pour la désodorisation des étables, des fumiers des animaux en stabulation, des couloirs ou rigoles de déjection, des fumiers secs et surtout des lisiers. Le problème de la lutte contre les mauvaises odeurs se pose de manière journalière tant en milieu urbain qu'en milieu agricole. En milieu urbain, le développement des grands ensembles munis de vide-ordures suppose l'existence d'un local de réception des ordures dans lequel des volumes importants de déchets ménagers, en général assez tassés par suite de leur hauteur de chute dans la gaine du vide-ordures, sont stockés à une température voisine de 2O0C, ce qui entraîne très rapidement des phénomènes de fermentation qui dégagent des odeurs très désagréables g il en est de même pour les gaines des vide-ordures qui sont progressivement souillées et deviennent rapidement très malodorantes. En milieu rural, le gros problème est celui du stockage du fumier et du lisier en provenance des étables, problème qui prend une importance toute particulière lorsqu'il s'agit d'exploitations agricoles consacrées spécialement à l'éle- vage. On sait, en effet, que ce fumier est riche en éléments fertilisants et se transforme progressivement en humus largement utilisé pour ltamendement des terres. I1 en est de meme du lisier qui, du fait de son état semi-liquide, est en général stocké en fosse pendant un certain temps. Ce lisier stocké en fosse est le siège de fermentations anaérobies qui donnent naissance à des produits volatiles mal définis, responsables des odeurs nauséabondes qui se dégagent des fosses; celles-ci se manifestent intensément au moment de la vidange et surtout sur le terrain d'épandage. Les désagréments pour le voisinage sont tellement importants que certaines limitations d'emploi ont dû être imposées interdisant, par exemple, l'emploi des lisiers pendant la saison touristique; ceci représente bien sur un inconvénient majeur pour l'agriculteur, si pour une raison quelconque - fosse du lisier pleine ou nécessité agronomique d'un épandage du lisier - il doit justement utiliser son lisier pendant cette période. Différentes méthodes ont été proposées pour lutter contre ces nuisances. Dans le cas des litières d'animaux, l'action du superphosphate qui fixe l'ammoniac a donné des résultats intéressants, mais qui n'ont pu être transposés au lisier. On a aussi proposé l'emploi de certains enzymes particuliers ainsi que de dérivés à action bactéricide les résultats ont été décevants. On a également suggéré la possibilité de réaliser l'oxydation du lisier, soit par des oxydants chimiques, soit par une circulation d'air. Une fois encore les résultats n'ont guère (te encourageants. On a aussi proposé l'utilisation de parfums dont l'odeur viendrait se substituer aux odeurs désagréables présentées. Une fois de plus, les essais aboutirent à un échec, car les quantités de parfums à mettre en oeuvre étaient économiquement et physiologiquement insupportables. En conclusion, il est possible de généraliser à l'ensemble du problème posé une étude, timitée au domaine des poulaillers qui concluait que la meilleure solution était de faire accepter les odeurs par les voisins par une bonne politique de "public relations". Ce résultat n'est, bien sûr, nullement satisfaisant. Or, les travaux de la demanderesse lui ont permis de mettre en évidence qu'il était possible de lutter de manière efficace contre les mauvaises odeurs en utilisant comme ingrédient actif de compositions désodorisantes de l'acide propionique ou un dérivé métallique - alcalin, alcalino terreux ou cuivre, par exemple - de cet acide. La composition très complexe des produits responsables de ce type de mauvaises odeurs rend difficile l'explication du phénomène de blocage des odeurs constatées. On peut penser que la formation de propionate d'ammonium bloque en partie l'ammoniac qui se dégage et également que la modification brutale du pH joue également un rôle favorable. Ce qui est certain est que les résultats obtenus avec différentes compositions et dans des conditions très diverses ont toujours fourni des résultats spectaculaires. L'utilisation de l'acide propionique présente aussi de nombreux avantages - sur le plan économique, tout d'abord, il s'agit d'un produit relativement bon marché et les doses d'emploi relativement faibles permettent son utilisation pour une application ou des solutions plus chères ne seraient pas utilisables. - Sur le plan environnement : on sait que l'acide propionique est utilisE largement dans le domaine agricole comme agent de con servation du mals grain avant stockage. Il s'agit donc d'un produit non toxique et qui peut s'employer sans aucun risque pour l'utilisateur et pour le bétail; on peut d'ailleurs remar quel que l'acide propionique se trouve déjà présent à l'état naturel dans le fumier et qu'il s'agit donc d'un produit naturel dont la présence en quantité supplémentaire ne modifiera pas l'équilibre chimico-biologique du fumier ou du lisier. Selon une caractéristique préférentielle de la- présente invention, l'acide propionique ne sera pas utilisé seul, mais en mélange avec d'autres composés dont l'action viendra renforcer ou compléter la sienne et améliorer la valeur fertilisante de la matière organique, ou éventuellement masquer l'odeur elle-rnme légèrement déplaisante, de l'acide propionique. Il faut cependant noter au sujet de l'odeur de l'acide propionique que, à sa dose d'emploi normale pour cette application, le produit n'a pratiquement pàs d'odeur. Parmi les composés complémentaires pouvant etre ajoutés à l'acide propionique pour la réalisation des compositions selon l'invention, on peut citer - des agents bactéricides et fongicides notamment des dérivés de la quinoléine et plus particulièrement de l'oxyquinoléate de cuivre ou du sulfate mixte de potassium et d'oxyquinoléine; - de l'acide phosphorique ou des dérivés phosphorés tels que des phosphates ou des superphosphates; - des agents connus comme désodorisants tels que ceux vendus par la société RHONE-POULENC sous les marques ALAMASK. A titre d'exemples non limitatifs des compositions désodorisantes selon l'invention, on peut citer - composition A : acide propionique 500 g. eau .. . .q.s.p. I 1. - composition B : acide propionique technique 400 g. sulfate neutre d'oxyquinoléine I00 g. eau ... .q.s.p. I 1. - composition C : acide propionique 300 g. propionate de cuivre 200 g. Alamask P.7 IO g. eau.... q.s.p. I 1. - composition D : acide propionique 400 g. sulfate double de potassium et d'oxyquinoléine I00 g. - composition E : acide propionique 300 g. propionate de sodium I00 g. acide phosphorique I00 g. oxyquinoléate de cuivre I00 g. Les compositions selon l'invention peuvent s'employer de différentes manières selon le type de problème à résoudre. Dans le cas de la désodorisation des locaux on procédera à des pulvérisations périodiques du produit dilué de manière à ce qu'il titre environ 50 g/l du mélange des matières actives, une nouvelle pulvérisation intervenant lorsque la première a cessé d'être efficace. Dans la pratique, la rémanence de la composition C, utilisée pour la désodorisation de vide-ordures a été de l'ordre de deux mois. Ce même type de compositions, utilisé dans les mêmes conditions, peut être employé pour traiter les murs des étables, poulaillers, etc... On peut aussi utiliser les compositions diluées dans un certain volume d'eau pour le traitement des tas de fumier stockés ou même des fumiers en stabulation ainsi que des couloirs de déjection. On utilisera par contre, le produit concentré pour le traitement direct des lisiers. Ce traitement sera effectué avant le pompage et l'épandage du lisier sur le champ. Des résultats remarquables ont été obtenus en utilisant I litre de l'une des compositions A à E pour IO m3 de lisier. Les observations olfactives effectuées ont montré que lesdites opérations qui, lorsqu'elles étaient effectuées sans traitement préalable, étaient extrêmement désa agréables tant pour la manipulation que pour le voisinage, s'effectuaient, après traitement par les compositions selon l'invention, sans inconvEnient~olfactif majeur. La rémanence du produit, même après épandage du mélange dilué, s'est avéré suffisante pour détruire les odeurs pendant les 5 à IO premiers jours pendant lesquels l'odeur est réellement gênante. REVENDICATIONS I) Compositions utilisables pour la lutte contre les mauvaises odeurs dégagées lors de la fermentation des matières organiques notamment des déchets organiques agricoles, industriels ou ménagers, caractérisées en ce qu'elles contiennent comme ma tière active de l'acide propionique ou un sel métallique de 1 'acide propionique. 2) Composition selon la revendication I), caractérisée en ce qu'elle contient comme matière active un mélange d'acide pro pionique et d'un sel de l'acide propionique. 3) Compositions selon la revendication I ou 2, caractérisées en ce qu'elles contiennent en outre un agent bactéricide. 4) Compositions selon la revendication 3), caractérisées en ce que l'agent bactéricide est un dérivé de l'hydroxyquinoléine. 5) Compositions selon la revendication 3), caractérisées en ce que l'agent bactéricide est l'oxyquinoléate de cuivre. 6) Compositions selon la revendication 3), caractérisées en ce que agent bactéricide est un sulfate mixte de potassium et dthydroxyquinoleine. 7) Compositions selon les revendications I) ou 2), caractérisées en ce que le sel de l'acide propionique est un sel de cuivre. 8) Compositions selon l'une quelconque des revendications I)à 7) caractérisées en ce qu'elles contiennent en outre de l'acide phosphorique ou un dérivé de l'acide phosphorique. 9) Procédé de traitement des locaux insalubres caractérisé en ce que l'on pulvérise sur les parois de ces locaux une composi tion telle que définie aux revendications I) à- 8). IOfProcédé de traitement des fumiers en stabulation caractérisé en ce que l'on traite ce fumier par une composition telle que définie aux revendications I) à 8). II) Procédé de traitement des lisiers stockés en fosse, caractérisé en ce que l'on mélange au lisier avant le pompage et l'épan- dage de 0,5 à 2 1 par IO m3 de lisier d'une composition telle que définie aux revendications I) à 8).