La présente invention concerne des dispositifs de protection et de manipulation de disques, et notamment de vidéo-disques souples. Bile a trait, plus particulierement, a' des dispositifs en forme de pochette qui permettent simultanément la protection du disque contre la poussière ambiante et sa manipulation sans contact avec les doigts de l'utilisateur. les pochettes pour disques contenant un enregistrement sonore comportent généralement une enveloppe extérieure en papier relativement rigide de forme carrée et ouverte sur l'un de ses côtés ainsi qu'une enveloppe intérieure en papier ou en une matière plastique souple tel que le polyéthylène dans laquelle est inséré le disque. la manipulation de celui-ci est effectuée manuellement en évitant, autant que possible, de toucher les sillons contenant l'information sonore avec les doigts afin d'éviter le dépit de graisses qui y adhèrent. Parmi les différentes sortes de disques, 11 invention semble devoir être spécialement avantageuse dans le cas d'un support dtin- formations vidéo constitué, par exemple, par un disque transparent souple à la surface duquel est gravée, suivant un sillon fictif en spirale dtArchimède ayant un pas de 2,5 microns, une succession de trous oblongs d'une largeur de l'ordre de 0,8 microns et d'une profondeur de 0,2 microns et de longueurs et d'espacements entre trous consécutives variables, qui sont porteurs de l'information vidéo en modulation de fréquence.Un tel disque, parmi d'autresJest extre- mement sensible aux souillures superficielles (trace de doigts, poussière, etc..) ou aux rayures pouvant l'endommager, par exemple en bouchant les trous de faibles dimensions. D'autre part, il est à craindre d'endommager le disque, au cours de sa manipulation, si on le serre entre trois doigts, par exemple, ou si on le dépose sur un objet pointu ou comportant d'autres discontinuités aigries de surface, d'où il reçoit des plis permanents intéressant toute son épaisseur et le rendant hors d'usage, car dans cet état il risque de détériorer l'appareil de lecture par rayure, des patins de stabilisation. Dans ces conditions, l'utilisation d'une pochette de protection dont le disque n'est extrait qu'au moment de la lecture, sans êtse directement manipulé par l'opérateur, s'avère extrêmement souhaitable pour un usage généralisé. Deux solutions s'offrent alors a) l'utilisation d'un dispositif automatique d'extraction du disque de sa pochette, dispositif qui serait intégré à l'appareil de lecture. La pochette contenant le disque est alors introduite par l'utilisateur dans l'appareil de lecture, lequel se charge de toutes les opérations de manipulation. Cette solution entrainerait l'addition d'un mécanisme relativement complexe, délicat et coûteux, d'autant plus que l'on doit prévoir l'utilisation de disques dediamètres différents b) l'utilisation d'un dispositif semi-manuel, dans lequel l'utilisateur dépose lui-mtme le disque et sa pochette sur le lecteur, retire cette dernière, et solidarise le disque avec son axe d'entrainement et de support.La lecture terminée, l'utilisateur replace la pochette de protection autour d'une partie du disque, désolidarise ce dernier de son axe d'entratnement et retire la pochette avec le disque dans son intérieur de l'appareil de lecture, tout cela sans aucune manipulation directe du disque. Dans un premier mode de réalisation, le dispositif , objet de l'invention, est réalisé sous la forme d'une pochette composée de deux feuilles superposées de forme essentiellement carrée, réunies ensemble par deux côtés adjacents de manière à permettre le repliement de chacune des feuilles- sur elle-même, suivant des plis paral ièles à et situés respectivement de part et d'autre de la diagonale réunissant les extrémités respectives desdits côtés adjacents la feuille inférieure étant munie d'une fente oblongue, symétrique par rapport à son pli de façon à libérer le trou central du disque et à permettre de retirer la pochette du disque,lorsque ledit trou est-posé sur l'axe de support et d'entraînement du disque. Dans un second mode de réalisation, le dispositif, objet de l'invention, est é#galement réalisé sous la forme d'une pochette de forme carrée dont les quatre côtés sont réunis ensemble à l'aide d'un soufflet à un seul élément permettant l'éloignement ou le rapprochement des deux feuilles superposées. La feuille inférieure est souple et transparente pour permettre la lecture du disque à travers elle et elle comporte une fente oblongue permettant le passage de l'axe d'entratnement du disque et de l'air pour éloigner le disque en rotation de la feuille. Le soufflet est interrompu au milieu d'un côté pour laisser passage au patin de lecture supérieur. L'invention sera mieux comprise et d'autres de ses objets, caractéristiques et avantages apparattront à ltaide de la description ci-après, donnée à titre d'exemple, et des dessins annexés s'y rapportant sur lesquels : - les figures I et 2 représentent respectivement une vue en plan et une coupe en élévation selon AI d'un premier mode de réalisation d'une pochette de protection conforme à l'invention - la figure 3 est une coupe selon CC de la pochette de la figure t, - les figures 4 et 5 représentent respectivement des vues en plan et en coupe selon AA d'une pochette des Figures 1 et 2 en position pour l'insertion du disque 1 dans l'appareil de lecture ou pour son extraction de ce dernier - la Figure 6 est une vue en plan d'une variante préférée du premier mode de réalisation de la pochette 10 des figures précédentes - les figures 7 et 8 indiquent la manière de manipulation d'une pochette 100 de la Figure 6 avec trois doigts , vues respectivement du dessus et en élévation, - les figures 9 et 10 représentent respectivement des vues en plan et en coupe selon DD d'un second mode de réalisation d'une pochette de protection conformément à l'invention, - les figures il et 12 montrent différents modes de fixation de la pochette 30 des figures 9 et tO contenant le disque sur un appareil de lecture , et - la figure 13 indique schématiquement le fonctionnement d'un appareil de lecture utilisant une pochette selon le mode de réalisation des figures 9 et 10. Les figures 1, 2 et 3 illustrent un premier mode de réalisation d'un dispositif de protection et de manipulation de vidéodisques souples , conforme à l'invention, en forme de pochette amovible 10. La pochette 10 est constituée de deux feuilles Il et 12 de forme géndrale carrée, collées ensemble sur le contour de deux côtés adjacents 13 et 14, par exemple au moyen d'un repliement ou rabat 15 de collage pratiqué dans la feuille inférieure 12. la jonc tion des deux feuilles 11 et 12 peut également être obtenue par agrafage . l'extrémité commune 16 des deux côtés attachés 13 et 14 peut être arrondie et les angles sur les autres extrémités de ces côtés peuvent être tronqués en 17 et 18. Le disque circulaire 1 contenu dans la pochette comporte une ouverture centrale 2 permettant sa fixation sur l'axe d' entra#e- ment et de support (non représenté) de l'appareil de lecture. Les feuilles 11 et 12 sont réalisées de préférence en un papier relati vement épais et rigide, et la feuille supérieure 11 dont la surface interne, entrant en contact avec la surface gravée du disque 1 qui doit être protégée,est au moins glacée ou, de préférence, recouverte d'une couche 19 d'un matériau plastique ayant un faible coefficient -de frottement tel que le. polyéthylène. les angles de la pochette 10 , diagonalement opposés à ltextré- mité 16 peuvent être également arrondis (voir figure 4), mais doi vent présenter sur une partie au moins des contours différents afin de faciliter la séparation'des feuilles inférieure 12 et supé rieure 11. Sur la pochette 10 de la figure 1 ceci est obtenu à l'ai de d'encoches 20 et 21 pratiquées respectivement dans les feuilles supérieure 11 et inférieure 12. La feuille supérieure 11 comporte un pli 22 parallèle à la diagonale BB de la pochette qui permet de la rabattre sur elle même er, ae /découvrir un peu plus de-la moitié de la surface gravée du disque 1, car ce pli 22 est décalé de la diagonale BB vers l'extrémité 16 afin de libérer complètement l'ouverture centrale 2 du disque 1. Ceci est représenté plus en détail sur les figures 4 et 5 illustrant la pochette 10 suivant l'invention contenant le disque 1 en position pour l'insertion de ce dernier sur l'axe d'entratne- ment 3 de l'appareil de lecture, la figure 4 étant une vue en plan de la pochette de la figure 1 avec les feuilles il et 12 repliées sur elles-m8mes et la figure 5 représente une coupe selon la diagonale li de la pochette de la figure 4. Sur les figures t, 2, 4 et 5, la feuille inférieure 12 comporte également un pli 23 qui permet son rabattement,ainsi qu'une fente oblongue 24 entourant le trou central 2 du #disque 1 et dont la largeur est supérieure au diamètre de ce trou. Bn ce qui concerne sa longueur, la fente 24 est symétrique par rapport au pli 23 et permet, lorsque la feuille 12 est complètement rabattue sur elle-même, d'insérer l'axe 3 dans le trou central 2 et , après cette insertion de retirer entièrement la pochette 10 du disque 1. les plis 22, 23 respectifs des feuilles il et 12 , doivent etre arrondis, et ils sont respectivement situés de part et d'autre de l'axe diagonal BB de la pochette 10 afin que la feuille inférieure t2 soit présentée au dessous du disque 1 avant la feuille supérieure 12, lors de la réintroduction-de celui-ci dans la pochette. En se référant ici à la Figure 3, il est avantageux de couper la feuille supérieure Il à des dimensions légèrement supérieures à celles de la feuille inférieure 12 et d'aligner les contours des deux feuilles lors de leur assemblage, afin d'obtenir un léger écartement entre elles qui facilite la réinsertion du disque 1 dans la pochette 10 et réduit encore le frottement de la face interne de la feuille supérieure 11 sur la face gravée du disque 1. Sur la figure 6 on a représenté en plan une variante préférée du mode de réalisation de la pochette 10 illustré par les figures 1 à 5. La pochette 100 de la figure 6 comporte une feuille supérieure Il dont la partie libre présente un contour en demi-cercle 120 et une feuille inférieure 12 dont l'extrémité 121 opposée à 16 est arrondie de façon analogue à cette dernière. La feuille supérieure 11 de la pochette 100 est d'autre part fendue au-delà de l'extrémité du disque 1 au moyen d'une fente 25 parallèle à la diagonale BB. Cette fente 25 fa-nilite l'écartement de la feuille supérieure 11, lorsque la pochette 100 est prise entre trois doigts de la manière indiquée sur les figures 7 et 8. les figures 7 et 8 indiquent une façon avantageuse pour manipuler une pochette 100 de la figure 6. Lorsque le pouce P appuie sur le dessus du milieu du coin 16 à gauche de la fente 25 et l'index I et le majeur M appuient par dessous sur la feuille inférieure 12 repliée, de part et d'autre du point d'appui du pouce P; la feuille -supérieure 11 forme une surface galbée en s'écartant de la feuille inférieure 12 ou du disque 1 . il est possible de favoriser l'écar- tement en donnant à la feuille supérieure un pli coïncidant avec la diagonale AI. il est à remarquer qu'un appareil de lecture classique pour disques souples (non représenté) comporte une surface de stabilisation formée à l'aide de deux pentes légèrement descendantes à partir du milieu, c'est-à-dire qu'elle présente une forme analogue à un toit tronqué. Le disque 1 souple, lorsqu il n'est pas en rotation, repose sur les deux pentes ce qui rend malaisée son insertion dans la pochette 10 lorsque l'on désire l'extraire de l'appareil. Pour décoller le disque t de la surface de stabilisation on a envisagé l'utilisation de taquets escamotables émergeant de cette surface, lors de l'ouverture du capot de protection de l'appareil par exemple,pour soulever le disque. il est d'autre part possible de pratiquer un évidement en forme de cuvette sur la pente située du côté de l'utilisateur pour permettre l1insertion de la feuille inférieure 12 repliée sur elle-même au dessous du disque 1 lorsqu'il repose sur cette pente. Dans ce qui précède, on a décrit une pochette (10, 100) de protection et de manipulation d'un vidéodisque souple destiné surtout à un appareil de lecture comportant une paire de patins de stabilisation fixes avec un dispositif de lecture photoélectrique incorporé dans les patins ainsi qu'un axe d'entraînement et de support du disque monté sur un chariot pour déplacement suivant une ligne droite perpendiculaire à l'axe de rotation du disque. Le disque doit être extrait de sa pochette de protection lorsqu'il est placé dans l'appareil avant sa mise en rotation et réintroduit dans sa pochette avant extraction de l'appareil. Dans ce qui suit, on décrira un second mode de réalisation d'une pochette de protection pour vidéo-disque souple, dans lequel le disque est maintenu à l'intérieur de la pochette même pendant sa lecture. Pour ce mode de réalisation, l'appareil comporte un axe de#rotation non déplaçable et une paire de patins de stabilisation et de -lecture déplaçable sur une ligne droite perpendiculaire à 1' axe de rotation du disque. Un tel agencement de la pochette assure une meilleure protection du disque contre les rayures et contre la poussière, car les déplacements de la surface gravée Far rapport à la face interne- contigtle de la pochette sont très réduites lorsqu'elle est fermée, et la rotation du disque ne s'effectue que lorsque la feuille supérieure de la pochette est écartée de cette surface. les figures 9 et 10 montrent respectivement une vue en plan et une coupe en élévation selon l'axe DD du second mode de réalisation de la pochette de protection d'un vidéodisque souple conforme à la présente invention. Sur les figures 9 et 10, la pochette 30 comporte une feuille supérieure 31 relativement épaisse et rigide et une feuille inférieure 32 souple et transparente, de forme carrée. les deux feuilles 31, 32 sont de dimensions identiques et réunies ensemble sur les quatre côtés de leurs contours respectifs, à l'aide d'un soufflet 33 à un seul élément o Ce soufflet- 33, solidarisé respectivement avec les contours des feuilles 31 et 32, permet de mobiliser cellesci de manière à les éloigner ou à les rapprocher l'une de l'autre. Le souffle3533 est interrompu sur l'un des cotés pour former une ouverture/laissant passage au patin de lecture supérieur (non représenté sur les figures 9 et 10) à l'intérieur de la pochette 30, -lorsque les deux feuilles 31 et 32 sont #écartées au maximum à l'aide de moyens propres à la platine de lecture, comme il sera expliqué plus loin. Ce soufflet 33 comporte d'autre part des trous (non re présentés pour le refoulement ou l'admission de l'air. Pour permettre le positionnement correct du disque 1 par rapport à la surface de stabilisation constituée ici par la feuille inférieure souple 32, tendue sur une surface en forme de toit de la platine de lecture, on a pratiqué dans celle-ci une fente oblongue 34 de largeur supérieure du diamètre de l'axe d'entraînement du disque, afin d'assurer une admission d'air suffisante au bon fonctionnement d'une pompe centrifuge constituée par le disque tournant à 1500 tours/minute, par exemple. La figure il illustre une manière de positionnement de la pochette 30 contenant le disque 1 sur une platine de lecture. Le bâti de l'appareil de lecture comporte une partie 4 ayant une surface supérieure continue formant un toit avec une arête tronquée qui constitue le plan de stabilisation du disque souple 1. La feuille inférieure 32, souple et transparente est posée sur ce plan du bâti 4 et elle est tendue à l'aide de taquets 7 tirés par des ressorts (non représentés) dans le sens des flèches F par l'intermédiaire de longerons inférieurs rigides 36. La feuille supérieure 31 est soulevée et éloignée de la feuille inférieure 32 au moyen de taquets pivotants6 soutenus par une partie 5 solidaire du bâti 4. les taqu#ets pivotants 6,tires vers le haut au moyen de ressorts 60,s'engagent avec des longerons supérieurs rigides 37 solidaires des contours latéraux de la feuille 31. L'ouverture 35 du soufflet 33 permet le passage du patin supérieur 8 transmettant le faisceau lumineux focalisé sur le disque. Le patin inférieur 9 comportant des transducteurs photo électriques reçoit le faisceau transmis à travers le disque 1 et la feuille inférieure transparente 32. la figure 12 illustre schématiquement un autre mode de fixation de la feuille inférieure sur la platine. Sur la figure 12, la partie 40 du bâti comportant la surface en forme de toit tronqué est pourvue de trous 41 réunis ensemble par des carters 42. les carters 42 sont réunis au moyen d'ajutages 43 à un dispositif à vide représenté ici par un soufflet à vide 44 auquel on applique, lorsque la feuille inférieure souple 32 repose sur la surface de la partie 40 du -bâti, une force dans le sens de la flèche G pour aspirer les portions de la feuille 32 adjacentes aux orifices de trous 41 et de les fixer de cette façon au bâti de la platine de lecture. L'écartement de la feuille-supérieure semi-rigide 31 est obtenu ici en exerçant- à l'aide de blocs 54 une poussée dans le sens des flèches H sur les arêtes latérales opposées de la feuille 31. les blocs 51 sont supportés par le bâti et mobilisés â l'aide d'un mécanisme classique (non représenté) par rapport à ce dernier. La Figure 13 indique schématiquement un mode de fonctionnement avantageux d'un appareil de lecture adapté à l'utilisation d'une pochette des Figures 9 et 10. Sur la Figure 13, on a représenté schématiquement les éléments essentiels d'un appareil de lecture d'un vidéodisque souple 1,adapté à l'utilisation d'une pochette du type décrit ci-dessus. Pour la lecture du disque 1, on utilise le fait de l'écartement important des deux feuilles 31, 32 constitutives de la pochette 30, qui permet, d'une part, la rotation du disque 1 et, d'autre part, le passage travers l'ouverture 35 (voir Figures 9, 10, 11 et 12) pratiquée dans le soufflet 33, du patin supérieur 8 contenant la source de lumière 80 focalisée sur la piste gravée. Le patin supérieur 8 est monté sur un support en forme de fourche (en "U") 62 ensemble avec le patin inférieur 9 comportant la cellule photosensible 90 qui demeure à l'extérieur de la pochette. Le s#upport 62 est mobilisé dans un plan 60 perpendiculaire à l'axe de rotation 3 du disque à l'aide de galets 61. La fente centrale oblongue (34, Figures 9 à 12) est, de préférence, raccordée à-un dispositif de filtrage d'air 64 de manière à empeeher l'entrée de la poussière dans la pochette 30 avec l'air aspiré par le disque 1 en rotation rapide. il est à remarquer ici qu'il n'est pas nécessaire que la feuille inférieure 32 soit entièrement transparente, il suffit dten rendre transparente une bande perpendiculaire à l'axe de rotation et qui peut être mise en regard de cellules 90 du patin inférieur 9. les dispositifs décrits et représentés constituent des moyens permettant de protéger et de manipuler les vidéodisques souples sans contact direct avec les doigts de l'utilisateur. - REVENDICATIONS 1 - Dispositif de protection et de manipulation d'un disque, et notamment d'un vidéodisque souple, réalisé en forme de pochette comportant deux feuilles superposées de forme sensiblement carrée, caractérisé par le fait que lesdites feuilles (11, 12) sont réunies ensemble par les bords (t5) de leurs deux côtés adjacents (13, 14), -par le fait que les feuilles supérieure (11) et inférieure (12) comportent respectivement deux plis (22, 23) permettant le repliement desdites feuilles sur elles-m#mes, lesdits plis étant parallèles à et situés respectivement de part et d'autre de la diagonale (B3) réunissant les extrémités distinctes (17, 18) des deux côtés adjacents (13, 14) réunis et par le fait que la feuille inférieure (12) est munie d'une fente oblongue (24) disposée au moins approximativement de façon symétrique par rapport au pli (23) de celle-ci, en permettant à la fente (24), lorsque la feuille inférieure (12) est repliée sur elle-m#me, d'entourer l'axe d'entratnement du disque (1), en vue de le poser sur ou de le retirer de l'appareil de lecture sans qu'il entre en contact avec les doigts dé l'utilisateur. 2 - Dispositif en forme de pochette suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que la face interne de la feuille supérieure (11) devant entrer en contact avec la surface gravée du disque (1) est glacée ou recouverte d'une couche (19) de matériau plastique à faible coefficient de frottement, tel que le polyéthylène. 3 - Dispositif en forme de pochette suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que, en vue d'obtenir une légère cambrure de la feuille supérieure (11), celle ci est découpéeoavant l'assemblageoà à des dimensions légèrement supé- rieuses à celles de la feuille inférieure (12) > et par le fait que les contours des deux feuilles (11, 12) sont alignés lors de leur assemblage. 4 - Dispositif en forme de pochette suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la feuille-supérieure (11) est fendue au droit disque et à proximité de l'extrémité commune (16) des deux côtés adjacents réunis (13-14), par une fente (26) parallèle à la diagonale (BE) réunissant les extrémités distinctes desdits côtés adjacents (13, t43, en-vue de faciliter l'écartement des feuilles par un pincement entre trois doigts du coin ainsi fendu. 5 - Dispositif de protection et de manipulation d'un disque, et notamment d'un vidéodisque souple, réalisé en forme de pochette comportant deux feuilles superposées de forme carrée, caractérisé par le fait que lesdites feuilles (31, 32) sont réunies ensemble sur leurs quatre côtés au moyen d'un soufflet (33) à un seul élément de manière à permettre l'écartement et le rapprochement des deux feuilles (31, 32) entre lesquelles est inséré le disque. 6 - Dispositif en forme de pochette suivant la revendication 5, caractérisé par le fait que la feuille inférieure (32) comporte une ouverture centrale oblongue (34) permettant le passage de l'axe d'entrainement (3) et de l'air qui permet l'éloignement du disque, (1) en rotation de la feuille inférieure (32) constituant ici le plan de stabilisation de celui-ci. 7 - Dispositif en forme de pochette suivant l'une des revendications 5 et 6, caractérisé par le fait que le soufflet (33) est interrompu au milieu de l'un de ses côtés pour laisser passage au patin de lecture supérieur (8)) et par le fait que la feuille inférieure (32) est réalisée en un matériau souple, et transparent au moins sur la partie pouvant être mise en regard des patins de lecture du disque (rut), celle-ci étant effectuée à travers cette partie transparente. 8 - Dispositif en forme#de pochette suivant la revendication 6, caractérisé par le fait que lton a révu, lors de sa pose sur l'appareil de lecture, le raccordement de ladite ouverture centrale (34) avec un dispositif de filtrage (64) permettant d'éviter l'entrée dans la pochette de la poussière avec l'air aspiré par le disque en rotation.