La presente invention est relative à un diffuseur de chaleur. I1 est courant, pour faire chauffer des récipients en verre ou en valence frags à la flamme d'un brûleur, d'interposer entre cette flamme et le récipient un écran diffuseur de chaleur qui répartit ladite chaleur. On connais déjà de tels diffuseurs qui sont constitués par une plaque d'amiante renforcée par un treillis métallique serti avec elle dans un jonc périphérique de maintien empêchant tout pliage accidentel de la plaque d'amiante. Ces diffuseurs, que l'on utilise également comme 1,toaster" pour griller du pain, par exemple, sont d'un nettoyage et d'un entretien difficiles, des fragments carbonises risquant toujours de rester colles sur l'amiante ou de se glisser sous le treillis métallique qui, au bout d'un certain temps d'utilisation du diffuseur, a plus ou moins tendance à se gondoler et à ne plus adhérer à la plaque d'amiante qu'il est censé renforcer. La présente invention remédie aux Tnconvénients des diffuseurs du type rappelé au début et elle vise la réalisation de'un diffuseur de chaleur qui soit d'une construction simple et bon marché, d'une grande robustesse et d'un entretien facile Le diffuseur conforme à l'invention, qui peut avoir toute forme et toute taille appropriée, est essentiellement carac térise par le fait qu'il est constitué par une plaque d'amiante recouverte sur une face par une plaque métallique qui est repliée et sertie à sa peripherie sur le pourtour de la plaque d'amiante. Selon une autre caractéristique de l'invention, la plaque métallique comporte alternativement des nervures embouties et des perforations servant à la diffusion graduelle de la chaleur transmise à la plaque d'amiante contigüe par la flamme du brûleur sur-laquelle le diffuseur de chaleur est placé. Dans une première forme de réalisation du diffuseur, les nervures embouties forment des canaux radiaux alternant avec des rangees radiales de perforations de taille et de forme variables. Dans une seconde forme de réalisation, les nervures embouties sont annulaires et disposées concentriquement, des -séries circulaires de perforations etant prévues entre lesdites nervures annulaires. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui va suivre en regard des dessins annexés qui representent, schématiquement et simplement à titre d'exemple, deux formes de realisation dun diffuseur de chaleur. Sur ce dessin La figure 1 est' une vue en plan d'une premiere forme de réalisation du diffuseur de chaleur. La figure 2 est une vue partielle, en coupe radicale suivant II-II de la figure 1. La figure 3 est une vue en plan d'une seconde forme de réalisation du diffuseur de chaleur. Ainsi qu'on peut le voir sur le dessin, le diffuseur de chaleur, réalisé circulaire dans les formes d'exécution représentees, comporte (fig. 2) une plaque d'amiante 1 accolee a une plaque métallique 2, réalisée par exemple en aci-er inoxydable, en fer blanc, en aluminium ou tout autre métal approprié. Cette plaque métalliqu-e 2, en vue du maintien et de la rigidifi cati on de la plaque d'amiante 1, est repliée sur son pourtour pour former un ourlet périphérique 3 enserrant le bord de la plaque d'amiante 1. Dans les deux formes de réalisation illustrees aux figures 2 et 3, la plaque metallique 2 comporte une pluralité de nervures et de perforations alternant par groupes. Dans la forme de réalisation de la figure 1, les nervures 4 sont radiales et les trous 5 sont également disposes en rangées radiales prévues chacune entre deux nervures radiales. De plus, pour assurer une transmission équilibrée de chaleur sur toute la plaque d'amiante lorsque la plaque métallique circulaire 2 est placée au-dessus d'un brûleur non représenté, les trous 5 disposés radialement présentent des diamètres allant en-decroissant depuis la périphérie de la plaque, les trous de plus petit diamètre étant situés sur une circonférence correspondant sensiblement à la peripherie de la tete du brûleur servant au chauffage de la plaque. Dans la forme de réalisation représentée à la figure 2, les nervures de la plaque 2 sont annulaires et concentriques, les trous étant egalement disposés en rangées radiales autour du centre de la plaque. I1 est avantageux de ne pas prévoir de trous dans la partie de la plaque métallique circonscrite par la première nervure annulaire de plus petit diamètre. Avec le diffuseur de chaleur conforme a l'invention, qui est d'une fabrication simple et tout à fait économique, on peut faire réchauffer ou chauffer progressivement des récipients et griller des mets, par exemple du pain. L'ustensile conforme à l'invention peut donc à la fois servir de chauffe-plat ou de gril à pain. Tout en le rendant indéformable, les nervures de l'ustensile assurent, en combinaison avec les trous, une diffusion progressive et uniforme de la chaleur. L'ustensile est, de plus, d'un entretien facile et la plaque d'amiante, seulement en contact avec la flamme, mais protégée et maintenue par ailleurs par la plaque métallique, ne se deforme pas et ne peut s'abimer. I7 est d'ailleurs prévu, selon une autre caracteristique de l'invention, de relier centralement la plaque d'amiante et la plaque métallique, par exemple par rivetage. Bien que cela n'ait pas été spécialement indiqué ni représenté, le diffuseur de chaleur conforme à l'invention est avantageusement muni d'une poigne isolante amovible et rabattable. I1 va de soi que le diffuseur de chaleur n'a été décrit et représenté qu'à titre purement explicatif, nullement limitatif, et que diverses modifications de détail pourraient être apportees aux formes de réalisation indiquées, sans qu'on sorte pour autant du domaine de l'invention. C'est ainsi, notamment, qu'au lieu d'être de forme circulaire, le diffuseur pourrait tout aussi bien être rectangulaire, carré, ovale ou polygonal, la disposition des rainures et des trous pouvant suivre des lignes d'un profil identique ou différent du contour du diffuseur. De même, la tôle pourrait être remplacee par un treillis metallique ou par une toile métallique, la poignée servant au maintien du diffuseur étant fixée dans ce cas non pas dans deux crevés d'une nervure annulaire, notamment de la nervure 7a plus externe, mais à l'aide d'une languette metallique interposée entre la plaque d'amiante et le treillis ou toile métallique et comportant les moyens d'articulation désirables, par exemple deux oreilles. REVENDICATIONS 1. Diffuseur de chaleur à usage ménager, caractérisé par le fait qu'il est constitue par une plaque d'amiante recouverte sur une face par une plaque métallique qui est repliee et sertie à sa périphérie sur le pourtour de la plaque d'amiante. 2. Diffuseur de chaleur suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que la plaque métallique comporte alternativement des nervures embouties et des perforations servant à la diffusion graduelle de la chaleur transmise à la plaque d'amiante contigüe par la flamme du brûleur sur laquelle le diffuseur de chaleur est placé. 3. Diffuseur de chaleur suivant les revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que les nervures embouties forment des canaux radiaux alternant avec des rangées radiales de perforations de taille et de forme variables. 4. Diffuseur de chaleur suivant lesrevendications 1 et 2, caractérise par le fait que les nervures embouties sont annulaires et disposees concentriquement, des séries circulaires de perforations étant prévues entre lesdites nervures annulaires. 5. Diffuseur de chaleur suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que les trous disposés radialement présentent des diamètres allant en décroissant depuis la périphérie de la plaque, les trous de plus-petit diamètre étant situés sur une circonférence correspondant sensiblement à la périphérie de la têtue du brûleur servant au chauffage de la plaque. 6. Diffuseur-de chaleur suivant l'une quelconque des revendications 1, 2 et 4, caractérisé par le fait que dans la partie de la plaque métallique circonscrite par la première nervure annulaire de plus petit diamètre, il n'est pas prévu de trous de transmission de chaleur. 7. Diffuseur de chaleur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que la plaque d'amiante est reliée en son centré à la plaque métallique, notamment par rivetage. 8. Diffuseur de chaleur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caracterisé.par le fait qu'il est pourvu d'une poigne isolante amovible et rabattable. 9. Diffuseur de chaleur suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que la plaque métallique repliée et sertie sur la plaque- d'amiante est constituée par un treillis ou une toile métallique. 10. Diffuseur de chaleur suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que la plaque métallique repliée et sertie sur la plaque d'amiante est constituée par une toile pourvue d'une serie de crevés contigüs s'ouvrant alternativement d'un côté et de l'autre de la plaque métallique.