On connaît des appareils de décharge dosée de matières en vrac qui utilisent un plateau tournant, mais ils ne sont conçus essentiellement que pour des matières fluides, c'est-à-dire des matières à granulométrié relativement fine. Avec de tels appareils, on effectue la régulation de puissance en agissant sur trois paramètres variables, à savoir: 1) la hauteur de la matière en vrac se trouvant sur le plateau tournant par manoeuvre d'un élément d'étranglement placé à la sortie du réci pient de stockage associé, 2) la quantité débitée par le plateau tournant par manoeuvre d'un élément de raclage, 3) la capacite du plateau tournant par modification de sa vitesse de ro tation. L'invention a pour but, au contraire, de permettre la décharge dosée et le transport de matière à granulométrie grossiere sous la forme d'une matière en vrac (par exemple, du laitier, du coke, etc...), ou bien également sous la forme de produits façonnes (par exemple, des masses façonnées telles que moellons, pavés et analogues, éventuellement en tant qu'éléments d'addition d'alliage intervenant dans des fonderies ou dans des hauts-fourneaux). Pour résoudre ce problème, il est prévu, conformément au procédé selon l'invention, que la matière soit amenée à l'aide d'un dispositif de décharge vibrant sur un plateau tournant de forme annulaire, et soit transférée par celui-ci, en particules séparées et, successivement, à une bande transporteuse. Dans un appareil pour la mise en pratique de ce procédé, le dispositif de décharge se compose d'un élément transporteur vibrant en forme de bande, et d'un élement répartiteur, également vibrant, placé en aval et se présentant sous la forme d'un cône, qui est dispose coaxialement par rapport au plateau tournant annulaire qui l'entoure. On va donner dans la suite d'autres caractéristiques -de l'appareil selon l'invention: - le cône et le plateau annulaire tournant sont soutenus indirectement par un axe fixe commun, - en dessous du cône, il est prévu un moteur à balourd agissant sur celui-ci et des éléments transporteurs répartis sur la périphérie du cône et qui s'appuient à leur partie inférieure sur un support en forme de plateau qui est relié l'axe fixe, - le plateau annulaire tournant est monté sur l'axe fixe a l'aide d'un man chon cylindrique entourant cet axe et monté à rotation. - pour l'entraînement du plateau annulaire tournant, il est prévu un nroune moto-réducteur réglable, qui est accouplé par l'intermédiaire d'une roue de friction à un anneau fixé sur le plateau tournant, - le plateau annulaire tournant est entouré par une barrière fixe, dans la quelle il est prévu, en un endroit approprié, une ouverture de décharge dont la section est modifiable à l'aide d'un racleur mobile. Enfin, dans un tel appareil, il est recommandé de disposer dans la zone de la bande transporteuse placée en aval du plateau annulaire tournant, un dispositif de comptage et/ou de pesée des particules. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description suivante et des figures jointes, données à titre illustratif mais non limitatif. La Figure 1 est une coupe verticale de l'appareil selon l'inient or La Figure 2 est une vue en plan de l'appareil selon l'inventisn. La Figure 3 est une vue de dessous dudit appareil. Un axe vertical fixe 1 sert indirectement à soutenir un piateau annuaire tournant 2, et un cône distributeur 3 disposé coaxialement à l'interleur du plateau. Le plateau tournant 2 est entraine par un groupe rr,oto-réducteur 4 à une vitesse variable, par l'intermédiaire d'une roue de friction 5 et d'un anneau 6. Cet anneau 6 est relie, de même que le plateau tournant, a un manchon cylindrique 7, qui est lui-même monté à rotation, mais immobilisé axialement, sur l'axe 1 disposé concentriquement par rapport audit manchon. Le groupe moto-reducteur 4 est monte élastiquement sur un levier 8, la roue de friction 5 étant appliquée sous une pression déterminée par des ressorts 9 contre l'anneau 6. Un tel entrainement par roue de friction du plateau tournant 2 présente l'avantage d'éviter en toute sécurité un 2irce- ment entre la partie menante et la partie menée, de réduire consîdérablemert l'usure des éléments d'entraînement, par exemple par comparaison à un entral- nement à chaîne ou à engrenages, et de ne pas nécessiter un centrage et une rotondité précise du plateau tournant qu'on ne pourrait réaliser ue par une construction et une fabrication couteuse. Au-dessus du cône distributeur 3, il est prévu une extrémité de décharge d'un élément transporteur en forme de bande, non représenté et de tspe connu, qui est agencée à peu près sous la forme d'une goulotte vibrante, de façon à faire arriver une quantité dosée de la matière à granulométrie grossière provenant d'un récipient de stockage, également non représenté, jusque sur le cône distributeur. La goulotte et le cône distributeur constituent ensemble le dispositif d'alimentation du plateau annulaire tournant 2. Lé cône distributeur 3 est agencé également de façon à vibrer, en vue de remplir sa fonction essentielle qui est de décharger et de repartir annulairement les particules de matière provenant de la goulotte sur le plateau tournant. A cette fin, d'une part, il est relié à un moteur à balourd 10 placé en dessous du cône et, d'autre part, il s'appuie par l'intermédiaire d'eléments elastiques 11 répartis sur sa périphérie sur un appui 12 en forme de plateau, qui est relié à l'axe fixe 1. Le plateau annulaire tournant 2 comporte une garniture amovible 13 servant de protection contre l'usure; en outre, il est entouré par une barriere fixe 14, qui est agencée également sous la forme d'une partie d'usure amovible. Dans cette barrière, il est prévu, en un endroit approprié, une ouverture de décharge 15 qui peut être élargie ou rétrécie dans des limites déterminées à l'aide d'un racleur mobile 16. Sur le côté de l'ouverture de décharge 15, il est prévu,tangentiellement au plateau annulaire tournant 2,une bande transporteuse 17 qui sert à évacuer les particules de matière ou les produits façonnés, ejectés individuellement du plateau tournant par centrifugation, vers un dispositif de comptage et/ou de pesée, non représenté, et vers un lieu d'utilisation ultérieure. Bi-en entendu, la présente invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et représentés; elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art, suivant les applications envisagées et sans que I'on ne s'écarte de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Procédé pour la décharge dosée et le transport d'une matiere particulaire à granulométrie grossiere, telle qu'une matiere en vrac fluide ou composée de produits façonnés,à l'aide d'un plateau tournant, caractérisé en ce que la matière est déchargée à l'aide d'un dispositif vibrant sur un plateau annulaire tournant et transférée à partir de celui-ci par particules successives vers une bande transporteuse. 2.- Appareil pour la mise en pratique du procédé selon la revendicat,on l, caractérisé en ce que le dispositif de décharge se compose d'un entent transporteur vibrant en forme de bande et d'un élément distributeur egalesent vibrant, placé en aval, et se présentant sous la fonte d'un cone qui est dispose coaxialement au plateau annulaire tournant qui l'entoure. 3.- Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le cône et le plateau annulaire tournant sont soutenus indirectement par un axe fixe commun. 4.- Appareil sélon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il est prévu en dessous du cône un moteur à balourd agissant sur celui-ci et des éléoeents elastiques répartis sur sa périphérie et qui s'appuient vers le bas sur un support en forme de plateau relié à l'axe fixe. 5.- Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que le plateau annulaire tournant est maintenu sur l'axe fixe à l'aide d'un manchon cylindrique monte à rotation autour de celui-ci. 6.- Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il est prévu pour entraîner le plateau annulaire tournant un groupe 'noto-réducteur réglable qui est accouplé par l'intermédiaire d'une roue de friction à un anneau fixe sur le plateau tournant. 7.- Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le plateau annulaire tournant est entoure par une barrière fixe dans laquelle il est prévu en un endroit approprié une ouverture de décharge de section modifiable à l'aide d'un racleur mobile. 8.- Appareil pour la mise en pratique du procede selon la revendication i, caractérisé en ce qu'il est prévu dans la zone de la bande transporteuse placée en aval du plateau annulaire tournant un dispositif de comptage et/ou de pesee pour les éléments de matiere.