La présente invention concerne un dispositif de transport d'objets, par exemple des fruits, comportant un canal où circule un courant liquide, notamment de l'eau, dans lequel lesdits objets se trouvent soit en flottaison, soit en suspension. De tels dispositifs sont connus et sont notamment utilisés dans les installations de tri et de calibrage de fruits. Toutefois, ils ne peuvent pas etre utilisés pour tous les objets, notamment ceux qui sont relativement lourds, par exemple les poires. En effet, lorsqu'on interrompt. au moyen d'une grille, la circulation desdits objets sans interrompre le courant de liquide, notamment en vue d'emplir des caisses avec ledit canal, ces objets lourds s'accumulent derrière ladite grille et forment un tas compact. Lorsqu'on ouvre la grille pour permettre de nouveau la circulation des objets. l'action du courant n'est pas suffisamment forte pour emporter les objets du tas et celui-ci forme un obstacle qui grossit d'instant en instant.Le dispositif de transport est donc devenu momentanément inutilisable et il est indispensable de'déblayer ledit obstacle manuellement, ce qui fait perdre beaucoup de temps et limite le rendement de l'installation. Pour remédier à cet inconvénient, on a tenté d'améliorer la flottaison desdits objets lourds en incorporant des sels, tels que le chlorure de sodium, le carbonate de calcium, etc..., au liquide du courant. Cette méthode est efficace mals elle nuit à la conservation des fruits ainsi transportés. La présente invention remédie à ces inconvénients. Eile concerne un dispositif de transport par courant liquide du typs mentionné ci-dessus, dans lequel les accumulations obstructives d'objets ne sont pas à craindre, tout en ne nuisant pas à la conservation des fruits transportés. Selon l'invention, le dispositif de transport d'objets comportant un canal dans lequel circule un courant liquide baignant lesdits objets et les entrainant et un organe amovible ds barrage susceptible d'arrenter momentanément la circulation desdits objets dans le canal sans interrompre celle du courant liquide, est remarquable en ce qu'il comporte, au moins au voisinage dudit organe de barrage, d'une part, une cloison agencée longitudinalement dans ledit canal et partageant celuici en deux zones longitudinales, dans la première desquelles circulent du liquide et les objets, tandis que dans la seconde ne circule que du liquide et, d'autre part, une pluralité de déflecteurs montés échelonnés sur ladite cloison et permettant de dévier au moins une partie du liquide de la seconde desdites zones vers la première. Ainsi, lorsque après fermeture du canal par l'organe amovible il s'est formée une accumulation obstructive d'objets, à l'ouverture dudit organe, la pluralité de courants transversaux engendrés par les déflecteurs emportent un par un les objets de ladite accumulation et permettent d'éliminer progressivement l'obstacle à la circulation desdits objets. Le dispositif selon l'invention permet donc d'éviter l'addition de sels au liquide. Oe préférence, afin de faciliter l'élimination des fruits accumulés, la cloison est disposée de façon que ladite première zone s'évase en direction de l'organe de barrage. La cloison peut soit être pleine et comporter des ouvertures aux niveaux de déflecteurs, soit être formée par une grille. L'expérience a montré que d'sxcellents résultats étaient obtenus dans les deux cas. De préférence, les déflecteurs sont articulés sur la cloison de façon à permettre de faire varier l'incidence de ceux-ci sur le courant liquide de la seconde zone et donc l'action des courants transversaux sur le tas d'objets accumulés. Il est avantageux de prévoir une tringlerie permettant de commander simultanément tous les déflecteurs. Avantageusement, la cloison est elle-meme montée dans le canal de façon que sa position soit transversalement variable. Ainsi, on peut régler au mieux, en fonction des objets transportés, la largeur de chacune des deux zones. Oe plus, on peut ainsi plaquer la cloison le long d'une des parois du canal, dans le cas de transport d'objets flottant bien. Dans le cas d'une cloison mobile, celle-ci est articulée, à son extrémité opposée à l'organe de barrage, à une grille reliée, du coté opposé à la cloison, à la paroi en regard du canal et empêchant lesdits objets transportés de pénétrer dans la seconde zone. Les figures du dessin annexé feront bien comprendre comment l'invention peut être réalisée. La figure I est une vue de dessus d'un canal d'un dispositif selon l'invention. La figure 2 est une vue en perspective du canal de la figure 1. La figure 3 est une coupe transversale du canal de la figure 1, selon la ligne III-III de cette figure. Les figures 4 et 5 montrent des modes de réalisation de la cloison munie de ses déflecteurs. Le dispositif de transport d'objets montré -par les figures 1. 2 et 3 comporte un canal 1. de section rectangulaire, reliant par exemple une machine de calibrage de fruits (en amont) à une machine de mise en caisse des fruits (en aval). Ce canal est parcouru par un courant d'eau s'écoulant dans le sens de la flèche F sous l'action d'une pompe (non représentés) et charriant des fruits 2. par exemple des poires lourdes. Ce canal est limité par des parois 3 et 4 longitudinales et peut être obturé par une grille amovible 5. Au voisinage de la grille 5, une cloison mobile 6 est disposée longitudinalement dans le canal 1 de façon à partager celui-ci sn deux zones longitudinales 7 et 8. La zone longitudinale 7 se trouve en communication totale avec la partie amont du canal 1 et est donc parcourue par une partie du courant de liquide et par les fruits qu'il charrie. En revanche, la zone longitudinale 8 est séparée de la partie amont du canal 1 par une grille 9 permettant à l'autre partie du courant de liquide de passer, mais empêchant les fruits d'entrer dans ladite zone. La position de la cloison 6 est réglable transversalement à l'intérieur du canal 1. A cet effet. on prévoit des axes 10 solidaires de ladite cloison et dont les extrémités supérieures filetées pauvent coulisser dans des puvertures oblongues 11 de traverses 12 montés en pont sur ledit canal. Des écrous 13 coopérant avec les extrémités filetées des axes 10 permettent de fixer, par serrage contre les traverses 12, la cloison 6 an position dans le canal 1, tandis que les extrémités inférieures des axes 10 peuvent coulisser dans des rainures transversales 14. La grille 9 est articulée, le long d'un axe vertical 15, à l'extrémité de la cloison 6 opposée à la grille 5, tandis que le bord de ladite-grille 9 opposée à l'axe 15 est solidaire d'un axe vertical 16. Les extrémités supérieure et inférieure de cet axe 16 sont respectivement engagées dans des glissières longitudinales 17 et 18. Ainsi, a position de la cloison 6 peut être réglée à toute position transversale, à l'intérleur du canal 1 par coulissement. Cette cloison peut même être rabattue le long de la paroi 3. De préférence, la cloison 6 est légèrement oblique par rapport à cette dernière paroi de façon que la zone longitudinale 7 s'évase vers la grille d'obturation 5. Le long de la cloison 6 sont articulés, autour d'axes verticaux 19, des déflecteurs 20 susceptibles de créer des courants de liquides (voir flèche f) obliques, de la zone 8 à la zone 7. Ces déflecteurs 20 sont reliés à une tringlerie commune 21 de commande de leur orientation par rapport à l'axe longitudinal du canal 1. Comme le montre la figure 4, la cloison 6 peut être formée par une grille 22. Elle peut également être formée (voir figure 6) par une cloison pleine 23 comportant une ouverture 24 au niveau de chaque déflecteur 20 pour le passage des courants de liquide de la zone 8 vers la zone 7. Ainsi, les courants de liquide figurés par les flèches f et dont l'bbliquité par rapport à l'axe longitudinal du canal 1 peut être réglée par la tringlerie 21, permettent de miner un éventuel amas de fruits 2 occasionné par une fermeture de la grille 5 et d'éliminer progressivement les fruits 2 de cet a,las. Plus les fruits 2 sont lourds, plus ils ont tendance à s'accumuler lorsque la grille 5 obture le canal 1. Par suite, plus les fruits 2 sont lourds et plus les déflecteurs 20 sont obliques par rapport à l'axe longitudinal dudit canal. De même, la zone 8 est d'autant plus large que les fruits 2 sont plus lourds. REVENDICATIONS 1.- Dispositif de transport d'objets comportant un canal dans lequel circule un courant liquide baignant lesdits objets et les entraînant et un organe amovible de barrage susceptible d'arrêter momentanément la circulation desdits objets dans le canal sans interrompre celle du courant liquide, caractérisé en ce qu'il comporte, au moins au voisinage dudit organe de barrage, d'une part, une cloison agencée longitudinalement dans ledit canal et partageant celui-ci en deux zones longitudinales, dans la première desquelles circulent du liquide et les objets, tandis que dans la seconde ne circule que du liquide et, d'autre part, une pluralité de déflecteurs montés échelonnés sur ladite cloison et permettant de dévier au moins une partie du liquide de la seconde desdites zones vers la première. 2.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la cloison est disposée de façon que ladite première zone s'évase en direction de l'organe de barrage. 3.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que )a cloison est pleine et comporte des ouvertures aux niveaux des déflecteurs. 4.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la cloison est formée par une grille. 5.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les déflecteurs sont articulés sur la cloison et comportent des moyens de faire varier leur inclinaison par rapport au sens d'écoulement du courant liquide. 6. - Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'i-l comporte une tringlerie permettant de commander simultanément tous les déflecteurs. 7.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la cloison est montée dans le canal de façon que sa position sot transversalement variable. 8.- Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que la cloison est articulée, à son extrémité opposée à l'organe de barrage, à une grille reliée, du côté opposé à la cloison, à la paroi en regard du canal et empêchant lesdits objets transportés de pénétrer dans la seconde zone.