La présente invention se rapporte à un collecteur de naissains, en particulier pour l'élevage des huîtres et des moules et à son procédé de mise en oeuvre. On sait que pour élever divers coquillages vivant en colonies tels notamment que les huîtres, les moules, les praires, etc, on collecte sur des supports collecteurs appropriés les larves nageantes de ces espèces, larves dénom - mées 1,naissains". Les collecteurs sont fabriqués actuellement de façon tout-à-fait artisanale, à partir de divers supports tels que planches de bois, tringles de fer, etc. En particulier, on connaît les bouchots qui sont des pieux en bois enfoncés dans la vase et sur lesquels se forment les moules. On utilise également fréquemment comme collecteurs des coquilles vides de coquillages adultes, lesquelles coquilles sont enfilées sur un support quelconque, par exemple une tige métallique. Si ces collecteurs artisanaux arrivent tant bien que mal à capter des naissains, la difficulté essentielle se rencontre plus tard lorsqu'il faut décoller les jeunes coquillages récemment formés et fragiles de leurs collecteurs. Cette opération s'effectue habituellement par grattage au moyen d'un grattoir et conduit à la destruction en général d'au moins 70% des sujets par écrasement ou brisure de leurs coquilles. L'invention a pour objet d'éviter les inconvénients mentionnés de l'art antérieur tout en proposant des collecteurs économiques facilement industrialisables. Le procédé de collectage nouvellement proposé selon l'invention se caractérise essentiellement en ce qu'en vue de faciliter la récolte des jeunes coquillages formés et les séparer des collecteurs sur lesquels ils se sont fixés, on réalise ces derniers avec une âme souple résistance mécaniquement et un revêtement externe rigide friable sur lequel se fixent les naissains, et lors de la récolte, on fait subir auxdits collecteurs des mouvements de torsion, flexion et/ou traction qui provoquent ou tout au moins favorisent le détachement dudit revêtement friable et sa séparation en de multiples morceaux sur lesquels sont fixés lesdits coquillages. Le collecteur de naissains pour l'élevage de coquillages conforme à l'invention se caractérise quant à lui en ce qu'il comprend une âme souple résistante mécaniquement, telle qu'une lame d'un matériau pLastique, une lame métallique, une toile, un caoutchouc, un cordage ou autre et un revêtement recouvrant ladite âme en un matériau rigide friable tel qu'unie poudre de coquille fixée à ladite âme par un liant de ciment ou analogue, une couche d'un béton rugueux et poreux, ou analogue. Il apparaît immédiatement que selon l'invention, il suffira lorsque les jeunes coquillages seront suffisamment formés de faire subir à l'âme souple du collecteur des mouvements de torsion, flexion et/ou traction pour obtenir automatiquement la séparation du revêtement rigide friable qui se détachera en multiples petits morceaux auxquels continueront à adhérer les jeunes coquillages formés, cette opération n'entraînant pratiquement aucune perte par détérioration des jeunes coquillages. I1 sera au contraire très facile de recueillir dans un récipient placé sous le collecteur une "poudre" constituée de grains du matériau de sédimentation formant le revêtement du collecteur, auxquels grains adhèrent les jeunes coquillages formés et séparés les uns des autres. Cette poudre pourra être très facilement utilisée pour l'ensemencement des zones de grossissement ou de pré-grossissement des coquillages. D'autres caractéristiques, objets et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à ltaide de la description qui va suivre faite en référence aux dessins annexés donnant à titre d'exemple quelques modes de réalisation. Dans ces dessins - la figure 1 montre en vue perspective avec arrachement une manière de réaliser un collecteur selon l'invention, - les figures 2 et 3 montrent comme la figure 1 deux au tres variantes, - la figure 4 montre en vue perspective un dispositif pour la réception et le groupement de plusieurs collecteurs, - la figure 5 montre vu de côté avec arrachement un autre dispositif permettant le groupement de plusieurs collecteurs, -Les figures 6 et 7 montrent en vue perspective deux autres dispositifs pour la réception et le groupement de plusieurs collecteurs, - la figure 8 montre une autre variante de réalisation de collecteurs et leur montage en groupement, - la figure 9 montre en vue perspective avec arrachement deux parties d'un dispositif pour la fabrication en série de collecteurs conformes à-ltinvention, - la figure 10 montre à plus petite échelle vupar dessus le dispositif complet pour la fabrication de plusieurs collecteurs dont deux parties ont été illustrées à la figure 9, - la figure 11 montre une partie du dispositif de la figure 10 vu à plat lors de la mise en place des âmes des collecteurs en vue de la constitution ultérieure du revêtement. On se reportera tout d'abord à la figure 1 dans laquelle on a montré un collecteur de naissains conforme à l'invention constitué par une lame ou bande souple 1 enroulée en hélice et se terminant à une extrémité par un oeil 2 et à autre extrémité par une tête pleine 3. L'oeil 2 et la tête 3 ont pour objet de faciliter les manipulations ultérieures des collecteurs et également le montage en groupement dans les dispositifs de réception. L'âme 1- peut être constituée en tout matériau approprié tel qu'un matériau plastique, une lame métallique, une toile, un caoutchouc, etc pourvu que ce matériau soit suffisamment souple, résistant mécaniquement et susceptible de résister évidemment à la corrosion marine à laquelle il sera soumis. Pour faciliter le maintien sous la forme en hélice de blâme 1, on peut éventuellement enrouler celle-ci autour d'un support tel qu'un manchon grillagé 4 ou tout autre support central. l'avantage du manchon grillagé 4 est qu'il laisse libre le centre de l'hélice. Pour réaliser le collecteur de l'invention, il-suffit ensuite de revêtir lame 1 d'un matériau rigide friable qui servira de support d'accrochage aux naissains. Un tel matériau rigide friable est constitué de façon appropriée par un mélange de poudre de coquilles adultes et dtun liant tel qutun ciment. également, un béton poreux, rugueux, pas trop grossier conviendra parfaitement. Pour déposer le revêtement rigide fiable sur l'amie support 1, on pourra utiliser tout procédé approprié. Par exemple, un procédé simple consistera à plonger lame 1 dans un bain d'une solution suffisamment liquide par exemple de poudre de coquilles adultes et de ciment puis de retirer le support et de laisser sécher la couche qui y a adhéré de poudre et de ciment l'opération peut être répétée le nombre de fois voulu pour obtens épaisseur voulue de revêtement. Un autré procédé qui pourra être utilisé sera une pro- jection au pistolet de la poudre melangée au liant ou fixa teur, On décrira pulls lov en relation avec les figures 9 à 11, un autre procédé de fabrication des collecteurs On décrira maintenant la variante de réalisation d'un collecteur illustré à la figure 2. Dans 1'exemple illustré, le collecteur-comprend un support central rigide, par exemple une planche en bois 5. Sur une face 8 de cette planche, on pose une bande souple par exemple en plastique ou en toile 6 qui pourra: être simplement agrafée en quelques points notamment aux extrémités comme illustré en-7. La face de la planche opposée à la face 8 sera recou- -verte de la même façon par une autre bande souple (non représentée). ' Après quoi, on appliquera surl'ensemble le revêtement rigide friable ci-dessus mentionné, par exemple de poudre de coquilles mélangée à du ciment. L'application pourra se faire par les mêmes procédés que ceux décrits ci-dessus en relation avec la figure 1. Selon la variante de réalisation illustré à la figure 3, le collecteur comprend une tige support résistante mécaniquement 9, par exemple en métal ou en plastique se terminant par un oeil 10 et une tête 11 dans laquelle on aura éventuellement ménagéun orifice 12 pour le passage d'une goupille de fixation utile pour certains dispositifs de groupement de collecteurs. Sur la tige support 9, on enroule une bande souple 13, par exemple en plastique ou en toile, la bande étant enroulée en hélice de façon v recouvrir toute la surface extérieure de la tige support 9. Lorsque la tige 9 est entièrement recouverte de la bande souple enroulée 13, on procède au revêtement de cette bande au moyen du matériau rigide friable précité, par exemple en utilisant le moule qui sera décrit plus loin aux figures 9 à 11. De la description qui précède, il apparaît clairement que lorsque les collecteurs auront été utilisés, que les naissains sly seront fixés et que les jeunes coquillages s'y seront formés, il suffira pour récolter les jeune-s coquillages -. - dans le mode de réalisation de la figure 1, d'exer- cer sur chaque extrémité 2, 3 du collecteur des mouvements alternés de traction, - dans le mode de réalisation de la figure 1, de détacher simplement en tirant dessus et en l'écartant du support 5 la bande souple 6 recouverte du revêtement et des coquillai ges, - dans le mode de réalisation de la figure 3 de dérouler la bande souple 13 de sur la tige support 9 en recueillant au fur et à mesure la poudre de revêtement et des jeunes coquillages qui y adhèrent. En effet, du fait du caractère rigide et friable du matériau de revêtementy les différents mouvements de torsion ou flexion imprimés aux bandes souples support de ces revêtements en provoqueront le détachement automatique sans détérioration des jeunes coquillgges! De façon à obtenir des élevages plus intensifs, on groupera avantageusement les collecteurs en faisceaux. On pourra utiliser à cet effet comme illustré à la figure 4, un châssis comportant deux flasques 14, 15 maintenus à distance par quatre tirants d'angle 16, en prenant seulement soin de prévoir dans les flasques des orifices de forme et en nombre appropriés 17, 18 pour recevoir les différents collecteurs tels que 19. La fixation d'un collecteur tel qu'illustré à a figure 1 peut se faire par exemple en prévoyant une tête ovale 3 par simple passage de la tête ovale 3 dans un orifice egale- ment ovale 17 de dimensions légèrement plus grandes, rota tion d'un quart de tour puis passage de l'autre extrémité 2 dans l'orifice 18 en regard du flasque opposé 15. Le verrouillage de tous les collecteurs peut se faire par passage d'un anneau ou fil de fer 20 dans tous les yeux 2 des collecteurs 19. A la figure 5, on a illustré une autre réalisation d'un collecteur assez semblable à celui décrit à la figure 4 mais dans lequel les flasques d'extrémités 21, 22 sont entretoisés par un manchon central 23, le tout étant monté sur une tige filetee 24 et maintenu en place par deus écrous 25-, 26. Un anneau 27 à tete filetée peut être mo.lté à une extrémité du dispositif pour le transport, le levage et/ou le mouillage. Dans la réalisation illustrée à la figure 6, le dispositif se présente sous la forae d'un chassies triangulé de barres repérées 28 à @@ dont certaines comportent des encoches telles que repérées 41 et 42 pour le support de collecteurs tels que 43-. Deux anneaux de levage 44, 43 sont avantageusement prévus à chaque extrémité de la structure. Dans la variante de réalisation illustrée à la figure 7, le dispositif pour la réception et le groupentert de plusieurs collecteurs se présente sous la forme dgune armature creuse sensiblement cubique, pouvant faire par exemple un mètre de côté et repéré dans son ensemble en 46. Sur des barres latérales 4j, 48 à différents étages peuvent être disposés parallèlement des collecteurs 49. L'ensemble peut être suspendu aux quatre coins par des cordages 50 à un anneau 51, et plusieurs tels casiers pourront être mouillés à la chaîne en les accrochant convenablement à un cordage 52 qui servira au mouillage en début d'éle- vage et au relevage après grossissement souhaité des mollus- ques. Dans la variante de r éalisation illustré à la figur 8, les collecteurs sont constitués par des éléments de cordes 53 suspendus à un cadre 54 et au bout desquelles sont fixés des poids 55. Les cordes ont été bien des revêtues du retete- ment rigide friable qui permettra de récolter les jeunes coquillages par simple torsion et flexion des corde. L'ensemble du cadre 54 peut être suspendu en ses quatre angles par des cordes 55 et accrochées en période de récolte des naissains sous un flotteur (non représente). On se reportera maintenant aux figures 9 à 11 dans lesquelles on a illustré un dispositif formant moule permettant la fabrication des collecteurs pourvus de leur revêtement rigide friable conforme à l'invention. Le moule se présente sous la forme de plusieurs plaques repérées 56 à 61 à la figure 10. La configuration exacte des plaques apparaît plus clairement à la figure 9 ou les details de la partie supérieure des plaques 56 et 57 ont été montrés à grande échelle. Chaque plaque centrale de moule 57 à 59 comporte de chaque côté deux réseaux de rainures parallèles 62, 639 tandis que les plaques d'extrémités 56, 61 ne comportent qu'un seul réseau de telles rainures 64. Quand le moule est fermé, (figure 10), des canaux 65 sont formés, dans lesquels on peut loger les supports des collecteurs à former. De façon plus précise, comme montre à la figure 1t, on pourra d'abord, sur la plaque 56, couchée à plat, introduire dans chaque canal 64 une tige support telle que 9 (figure 3) avec la tête 12 qui viendra sensiblement à une extrémité du canal 64 et l'anneau 10 qui dépassera au-delà de l'autre extrémité du canal 64. Quand tous les canaux 64 seront pourvus des tiges supports 9, on placera par dessus la deuxième plaque 57, puis l'on recommencera l'opération pour les canaux 63, jusqu'à ce que tout le moule soit completéZ sOn verrouillera alors tous les éléments de moule par exemple par un cerclage (non représenté) puis on pourra redresser l'ensemble de façon à le poser avec les canaux verticaux comme illustré à la figure 10 qui est une vue par dessus. Du fait qu'on a ménagé sur les diverses plaques 56 à 61 du moule un rebord su-pXrieur 66, il sera facile de couler dans le moule le mélange constitutif du revêtement rigide, friable de l'invention. Après prise, on pourra ouvrir le moule et recueillir les collecteurs constitués. Bien entendu, 1 n linvention est nullement limitée aux modes de réalisation illustrés et décrits qui niont été don nés qu'à titre d'exemple, 1 invention comprenant au contraire tous les équivalents techniques des moyens dé crits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci sont réalisées suivant son esprit et mises en oeuvre dans le cadre des revendications qui suivent. Ainsi, ltâme souple du collecteur peut être constituée par un tuyau en matériau plastique dont la déformation nécessaire-à la rupture du revêtement pourra être obtenue par passage à force à l'intérieur du tuyau d'un corps de diamètre légèrement plus important que la section du tuyau. REVENDICATIONS 1. Procédé de collectage de naissains et d'élevage des coquillages auxquels ils donnent naissance, tels que huîtres et moules notamment, en vue de ltensemencement de zones de culture ou de grossissement des coquillages, du type dans lequel on collecte les naissains sur des collecteurs de forme plate ou allongée de grande surface et après un délai nécessaire à la formation des jeunes coquillages, on détache les coquillages formés desdits collecteurs, ledit procédé étant caractérisé en ce quten vue de faciliter la récolte des jeunes coquillages formés et les séparer desdits collecteurs, on réalise ces derniers avec une âme souple résistante mécaniquement et un revêtement externe rigide, friable sur lequel se fixent les naissains et, lors de la récolte, on fait subir auxdits collecteurs des mouvements de torsion, flexion et/ou traction qui provoquent ou tout au moins favorisent le détachement dudit revêtissent friable et sa séparation en de multiples morceaux sur lesquels sont fixés lesdits coquillages. 2. Collecteur de naissains pourl'élevage de coquillages tels que huîtres et moules notamment, en particulier pour la mise en oeuvre du procédé de la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une âme souple résistante mécaniquement, telle qu'une lame d'un matériau plastique, une lame métallique, une toile, un caoutchouc, un cordage ou autre et un revêtement recouvrant ladite âme en un matériau rigide friable tel quine poudre de coquilles fixée à ladite âme par un liant de ciment ou analogue, une couche d'un beton rugueux et poreux ou analogue. 3. Collecteur selon la revendication 2, caractérisé en ce que ladite âme a la forme d'une lame ou d'un ruban allongé. 4. Collecteur selon la revendication 2 ou la revendication 3, caractérisé en ce que ladite âme a une forme vril- lée ou enroulée en hélice. .5. Collecteur selon la revendication 2 ou la revendication 3, caractérisé en ce que ladite âme a une forme sensiblement plane ou à faible courbure. 6. Collecteur selon lune des revendications 3 ou 4, caractérise en ce que ladite lame est enroulée en hélice sur un support de renforcement allongé de section quelconque. -7. Collecteur selon l'une des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que ladite âme est fixée sur un support rigide. t8. Dispositif pour la réception et le groupement de plusieurs collecteurs selon lVune des revendications 2 à 7, caractérisé en ce qu'il comprend un châssis ouvert comportant des logements pour la réception et la fixation de plusieurs collecteurs allongés disposés parallèlement les uns aux autreS. 9'. Dispositif pour la fabrication en série de collecteurs du type décrit dans l'une des revendications 2 à 7, caractérisé en ce qu'il se présente sous la forme d'un moule démontable comprenant des logements pour la disposition côte à côte de plusieurs âmes souples précitées et la coulée après fermeture du moule dans lesdits logements dVune solution de béton ou analogue qui formera sur lesdites âmes, après prise du béton, ledit revêtement rigide friable.