La présente invention se rapporte a des chaudières à deux services, c'est-a-dire à des chaudières assurant simultanément le chauffage de l'eau d'une installation de chauffage central et un service d'eau chaude de puisage. Elle concerne plus particulièrement les chaudières de ce genre dans lesquelles l'eau de puisage passe dans un échangeur tel qu'un serpentin d'assez grande surface, immergé dans l'eau du chauffage central, et s'échauffe au fur et å mesure de son parcours dans ledit serpentin. L'inconvénient essentiel de telles chaudières est que la température de l'eau que l'on puise diminue de façon importante dès le début du puisage pour se stabiliser ensuite à une valeur d'équilibre thermique qui dépend du débit. Par exemple, l'usager qui prépare un bain ne sait pas à quel débit il doit régler son robinet d'eau chaude car il ne peut apprécier la variation en baisse de la température de son eau chaude. La présente invention a pour but de remédier å cet inconvénient en créant une chaudière comportant un système qui y est intégré et qui permet de régler la température de l'eau de puisage a une valeur constante. A cet effet, selon la présente invention, on installe à la sortie de l'échangeur, un mélangeur thermostatique alimenté par l'eau chaude du serpentin et par l'arrivée d'eau froide et agencé de façon à regler à une valeur peu près constante la température de l'eau chaude puisée. La description qui va suivre en regard du dessin annexé donné å titre d'exemple non limitatif fera bien comprendre comment l'invention doit être réalisée. La figure est une vue schématique, en coupe verticale d'une chaudière conforme a l'invention. Dans l'exemple représenté sur le dessin, une chaudière 1 comporte un réservoir 2 contenant une masse d'eau destinée à une installation de chauffage central. Ce réservoir 2 a un volume relativement grand pour permettre d'assurer une grande réserve de calories favorable a un puisage important d'eau chaude. Cette eau quitte la chaudière par une tubulure supérieure 3 et y retourne par une tubulure 4 située plus bas. Entre ces tubulures 3 et 4, l'installateur intercale une vanne à trois ou quatre voies (non représentée) permettant de régler la température de l'eau alimentant les radiateurs. La chaudière peut être- chauffée par un moyen quelconque, par exemple un brûleur a mazout 5 qui équipe un foyer inférieur 6. Le service de puisage d'eau chaude est assuré par un serpentin 7 qui plonge dans l'eau de la chaudière. L'arrivée de l'eau froide s'effectue par une conduite d'entrée 8 et le départ par une conduite de sortie 9-. L'eau de la chaudière est généralement maintenue à une température constante, de l'ordre de 800 C par exemple. Lorsqu'on puise de l'eau par l'intermédiaire du serpentin, cette eau sort d'abord à la température précitée, puis la température baisse jusqu'à ce que soit atteint l'équilibre thermique correspondant au débit de puisage. Afin d'éviter cet inconvénient, on dispose à la sortie du serpentin, un mélangeur thermostatique 10 qui est en somme une vanne a trois voies raccordées respectivement à l'extrémité de sortie du serpentin, à la conduite de puisage 9 et, par un tuyau de dérivation 11, à la conduite 8 d'arrivée d'eau froide. Ce mélangeur contient un élément sensible à la température et qui ouvre plus ou moins la voie raccordée au tuyau 11 d'eau froide afin de maintenir la température de l'eau qui sort par la conduite de puisage 9 à une valeur constante. Cette valeur constante peut en outre être réglée par l'utilisateur. Ainsi, par exemple, l'utilisateur règlera le mélangeur thermostatique à 500 C, ce qui est une bonne température pour les puisages sanitaires. Au début, le mélangeur introduira une quantité relativement importante d'eau froide dans le courant qui sort du serpentin 7 et cette quantité diminuera progressivement, afin de maintenir l'eau puisée à la température voulue de 50". Un obturateur de réglage 12 règle d'une façon fixe le débit d'eau maximum à introduire pour que la température minimum de l'eau de puisage soit maintenue à un seuil acceptable. L'usager disposera donc, ainsi, d'eau de puisage à température uniforme. L'invention peut s'appliquer à tous genres de chaudières à deux services du genre précité. I1 va de soi que des modifications peuvent être apportées aux modes de réalisation qui viennent d'être décrits notamment par substitution de moyens techniques équivalents sans sortir pour cela du cadre de la présente invention. REVENDICATIONS 1. Chaudière à deux services dans laquelle l'eau de puisage est fournie par un échangeur tel qu'un serpentin, noyé dans le réservoir à eau de chauffage central, caractérisée en ce qu'un mélangeur thermostatique (10) alimenté en eau froide est prévu à la sortie de l'échangeur (7) afin de maintenir la température de l'eau de puisage à une valeur-constante donnée. 2. Chaudière selon la revendication 1 caractérisée en ce que l'eau froide est fournie par une dérivation (11) reliant la conduite (8) d'arrivée d'eau froide au mélangeur thermostatique (10).