L'objet de l'invention concerne un dispositif amortisseur pour machine à infusion de café Il est destiné à supprimer les pulsations d'eau gé nérè par une pompe à piston et à rendre continu l'écoulement d'eau sur la mouture de café. Dans les dispositifs connus et plus particulièrement des machines à café utilisant des pompes électro-magnétiques à piston, l'eau est propulsée par a-coups et produit une onde de choc à chaque mouvement du piston ; le fonctionnement est bruyant et la transmission des vibrations à l'ensemble de l'appareillage augmente les contraintes des organes. De plus le débit instantané de la pompe est environ deux fois supérieur au débit moyen, car pendant la phase d'aspiration du piston, la pompe ne débite pas ; il s' en suit que l'eau traverse la mouture à une trop grande vitesse pour réaliser une bonne infusion. Le dispositif suivant l'invention supprime ces inconvénients et permet d'assurer une mise en pression lente évitant l'extraction rapide du café et assurant une meilleure infusion continue qui w0est plus soumise aux saccades transmises par le piston de la pompe. Il est constitué par un amortisseur hydro-pneumatique, positionné entre la pompe et la chaudière, c'est à dire côté refoulement de la pompe. Sur les dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif d'une des formes de réalisation de l'objet de l'invention La figure 1 représente vu en coupe longitudinale, l'amortisseur à compression à air. Les figures 2, 3, 4, montrent des variantes d'éx4- cution du compresseur adaptable au dispositif. L'amortisseur est constitué par un réservoir dans che 1 fig 1, relié par sa partie inférieure ouverte 2 à la pompe 6 par la canalisation 3 et à la chaudière 7 par la canalisation 4. L'eau arrive sous pression par la canalisation 3, remplit par la dérivation 2 en forme de T, l'amortisseur 1. Une poche d'air 5 demeure. Cet air fluide élastique à chaque coup de piston, se comprime mais se détend à la phase aspiration du piston. On obtient ainsi une régularisation du débit de l'eau. La propulsion "alternative" dans le secteur 3, devient continue et régulière sans à-coup dans le secteur 4. Le débit de l'eau est devenu continu et les effets néfastes de la vibration de la pompe sont supprimés. L' électrovanne 8 arrête l'écoulement de l'eau sur le marc de café 9 dès l'arrêt de la pompe. Un second amortisseur 10 est placé côté aspiration de la pompe lorsque cette dernière est raccordée à l'eau de ville, ceci afin de supprimer les coups de bélier. L'amortisseur à air 1, fig 2 est le plus simple, mais suivant les applications, on peut utiliser une capacité élastique 11, que l'on monte entre les canalisations 3 et 4. Des effets équivalents d'amortissement des pulsations transmises à la colonne d'eau par le piston de la pompe sont obtenus par des amortisseurs 12 fig 3, formés par une poche élastique 13 avec ressort de rappel 14. Un piston étanche 15 fig 4, peut être mis à la place de la poche élastique avec ressort de rappel 16. Afin d'obtenir un meilleur fonctionnement de l'amortisseur, il est adjoint un dispositif assurant l'arrêt de l'écoulement de l'eau à travers le marc de café dès l'arrêt de la pompe ; ceci afin d'éviter le dit écoulement jusqu'à la détente complète de l'amortisseur. A cet effet on utilise soit l'électrovanne 8, soit un système de décompression automatique de l'amortisseur, tel un piston commandé par la sortie d'eaude la pompe, ou tout autre moyen destiné à décomprimer la chaudière. C'est pourquoi les formes, dimensions et dispositions des différents éléments pourront varier dans la limite des équivalents, comme d'ailleurs les matières utilisées pour leur fabrication, sans changer pour cela la conception générale de l'invention qui vient d'être décrite. REVENDICATIONS 1" Dispositif amortisseur pour machine à café destiné à supprimer les effets des pulsations transmises à la colonne d'eau par une pompe à piston afin d'obtenir une meilleure qualité d'infusions par une pression continue, régulière, moins rapide et non sàccadée se caractérisant par l'interposition entre la pompe (6) et la chaudière (7), d'un amortisseur h-ydro-pneumatique (1) constitué par une chambre étanche contenant une quantité d'eau variable et dans laquelle s'exerce une contre-pression d'air comprimé ou équivalente. 2" Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par un amortisseur hydro-pneumatique (1) relié d' une part à la pompe (6) et d'autre part à la chaudière (7) avec interposition d'une vanne électro-magnétique (8) entre l'amortisseur (1) et la sortie d'eau de la chaudière (7). 30 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait qu'un second amortisseur hydro-pneumatique (10) est placé à l'entrée de la pompe (6), alors que l'amortisseur (1) est placé à la sortie de la pompe (6). 40 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que l'amortisseur hydro-pneumatique (1) peut être remplacé par une capacité élastique interposée entre la pompe (6) et la chaudière (7). 50 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que l'amortisseur hydro-pneumatique peut etre remplacé ou combiné avec un amortisseur (12) formé par une capacité élastique en accordéon (13) avec ressort de rappel (14) ou un piston (15) avec ressort de rappel ou compensateur (16).