La présente invention concerne les concasseurs et broyeurs à mâchoires comportant un bâti, une mâchoire fixe portée par le bâti, une mâchoire mobile dont une extrémité est articulée sur un arbre à excentrique rotatif et dont l'autre extrémité prend appui par l'intermédiaire d'une bielle,-sur une pièce dont la position est réglable par rapport au bâti pour ajuster l'écartement des mâ choires et un système de sécurité qui permet le recul de la mâcho re mobile quand la poussée qu'elle exerce sur la bielle devient s périeure à une valeur prédéterminée, par exemple à cause de la pr sence d'un imbroyable. Plus particulièrement, l'invention a pour objet un concas- seur ou broyeur à mâchoires dans lequel la pièce sur laquelle la mâchoire prend appui est montée sur le bâti de façon à pouvoir pi voter autour d'un axe parallèle à l'axe de l'arbre à excentrique et le système de sécurité agit sur cette pièce pour empêcher sa rotation tant que la poussée exercée par la mâchoire mobile sur cette pièce reste inférieure à une valeur prédéterminée. Dans un appareil connu de ce type, la pièce d'appui est en deux parties articulées entre elles et solidarisées par un boulon de rupture, la mâchoire prenant appui sur l'une des parties par l'intermédiaire d'une bielle et l'autre partie prenant elle-même appui sur le bâti par l'intermédiaire d'une autre bielle, de telle sorte que les efforts s'exerçant sur la mâchoire sont transmis au bâti par l'intermédiaire du boulon de rupture qui constitue le di. positif de sécurité. Le réglage de l'écartement des mâchoires est effectué au moyen de cales en forme de coins placées entre le bâ- ti et l'extrémité de la bielle prenant appui sur celui-ci. Dans cet appareil, tous les organes du système de réglage et de sécuri- té sont situés à l'intérieur du bâti et sont de ce fait difficile- ment accessibles, ce qui complique les opérations de réglage et de remise en état du système après rupture du boulon. Cette dernii opération est particulièrement longue et pénible car il faut re- mettre en place la mâchoire mobile et les bielles qui, dans le caE d'appareils de grande capacité, sont des pièces très lourdes. Dans un autre appareil connu d'un type voisin, la mâchoire prend appui sur une traverse dont les extrémités sont reliées à l'un drs bras de deux leviers doubles montés pivotant sur les flancs du bâti, l'autre bras de ces leviers étant fixé sur un sec- teur circulaire solidaire du bâti au moyen d'un boulon dont le ser rage est réglé pour que cette fixation puisse céder et, par 2 2460716 conséquent, permettre la rotation des leviers et le recul de la mâchoire lorsque les efforts s'exerçant sur celle-ci excèdent une valeur prédéterminée. Dans cet appareil, le fonctionnement du système de sécuri- té dépend du degré de serrage des boulons fixant les leviers sur les secteurs solidaires du bâti et de l'état de surface des pièces en contact de sorte que la limite des efforts supportés par la mâchoire ne peut pas être fixée avec précision. De plus, après fonctionnement du système de sécurité, il est nécessaire de régler à nouveau la position de la mâchoire en desserant les boulons, ra- menant les leviers dans leurs positions initiales et resserant les boulons. Le but de la présente invention est d'éliminer les incon- vénients des appareils connus et de réaliser un système de réglage et de sécurité de fonctionnement sûr et permettant le réglage fa- cile et rapide de la position de la mâchoire mobile. Le concasseur ou broyeur à mâchoires objet de l'invention est caractérisé en ce que la pièce d'appui pivotante constitue un levier qui s'étend vers l'arrière du bâti, éventuellement à tra- vers la paroi arrière de celui-ci et le système de sécurité agit sur l'extrémité de ce levier, qui est accessible de l'extérieur du bâti, pour l'appuyer sur une console fixée au bâti ou sur des cales posées sur la console et dont l'épaisseur détermine l'ou- verture du concasseur ou du broyeur. Le système de sécurité peut être constitué par un vérin hy- draulique dont le corps est articulé sur le bâti ou sur l'extrémi- té dudit levier et la tige du piston est articulée sur ledit le- vier ou le bâti, respectivement, et un accumulateur hydropneuma- tique auquel le vérin est relié et dans lequel est maintenue une pression prédéterminée. En variante, le système de sécurité peut être constitué par un boulon de rupture reliant l'extrémité dudit levier à la conso- le du bâti. D'autres caractéristiques de l'invention apparaîtront à la lecture de la description qui suit et se réfère aux dessins l'accom- pagnant qui montrent à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation de l'invention et sur lesquels: La figure 1 est une vue en coupe suivant un plan vertical d'un concasseur à mâchoires réalisé conformément à l'invention et 3 2460716 La figure 2 montre à plus grande échelle une forme modifiée du système de réglage et de sécurité du concasseur. Le concasseur à mâchoires représenté sur la figure 1 com- porte un bâti 10 formé de deux flasques 12 entretoises par un som- mier en caisson 14, une traverse tubulaire 16 et une plaque 18. L'une des mâchoires 20 est fixée sur le sommier 14. L'autre mâchoi re 22 est fixée sur un châssis 24 qui est supporté à son extrémité supérieure par un arbre à excentrique 26 monté sur des paliers fi- xés sur les flasques du bâti. Le châssis 24 prend appui, par l'intermédiaire de la bielle ou volet 28, sur une pièce 30 qui est munie à ses extrémités de deux bouts d'arbres 32 tourillonnant dans des paliers montés dans les flasques du bâti. La pièce 30 constitue un levier monté pivotant sur le bâti et dont l'extrémité arrière est munie de chapes 34 sur lesquelles sont articulées les tiges du piston de deux vérins hydrauliques 36. Ces vérins sont montés au moyen de brides sur l'entretoise tubulaire 16 de façon à pouvoir osciller dans un plan vertical. Les chambres des vérins ménagées entre le piston et le fond du cylindre sont reliées à un accumulateur hydropneumatique, non représenté, dans lequel est maintenue une pression prédéterminée. Dans des conditions normales de fonctionnement, les chapes 34 sont appliquées par les vérins 36 sur des cales 38 reposant sur une console 39 fixée sur la plaque 18 constituant la paroi arrière du concasseur. L'épaisseur des cales 38 détermine les positions de la pièce 30 et de la mâchoire mobile 22 et, par conséquent, l'ou- verture du concasseur. Le volet 28 est maintenu en compression entre le châssis 24 et la pièce 30 par des coussins d'air 40 prenant appui sur une console 42 solidaire de la pièce 30 et agissant sur le châssis 24 par l'intermédiaire de tirants 44. Lorsque le couple exercé par la mâchoire mobile sur la pièce 30 devient supérieur à celui exercé par les vérins 36, la pièce 30 pivote et permet le recul de la mâchoire mobile. La pres- sion dans les vérins est choisie pour que ce mouvement ne se pro- duise que dans des conditions de travail anormales, par exemple pour permettre le passage d'un corps imbroyable. Dès que les con- ditions de travail redeviennent normales, les vérins ramènent la pièce 30 en appui sur les cales 38 et le réglage initial de l'ou- verture est rétabli. Pour régler l'ouverture du concasseur, on écarte la pièce de la console 39 en annulant la pression dans les chambres des vérins, entre piston et fond de cylindre, et en alimentant les chambres des vérins situées du côté des tiges de piston. On peut alors remplacer les cales 38 par des cales d'épaisseurs différentes, ou ajouter d'autres cales ou supprimer toutes les cales pour obte- nir une ouverture minimale. Cette opération est grandement facili- t6e par la disposition des chapes 34 et des consoles 39 à l'exté- rieur du bâti 10. Après mise en place des cales, on annule la pres-. sion dans les chambres des vérins situées du côté des tiges de pis- ton et on rétablit la pression dans les chambres des vérins situées du côté du fond du cylindre. Cette construction permet donc de ré- gler facilement et rapidement l'ouverture du concasseur. La figure 2 illustre une variante dans laquelle la pièce d'appui pivotante 30' est maintenue en appui sur la console 39' par un ou plusieurs boulons de rupture 50 reliant un axe 52 monté dans les chapes 34' à la console. La section de ce ou ces boulons est choisie pour qu'ils cassent lorsque les efforts s'exerçant sur la mâchoire mobile deviennent sup6rieurs à une valeur prédéterminée. Pour le réglage de l'ouverture, on opère comme pour le con- casseur de la figure 1 en utilisant un vérin d'outillage pour sou- lever la pièce 30', après avoir d6sseré ou enlevé les boulons de rupture. Après mise en place des cales entre les chapes et la con- sole, on resserre les boulons de rupture de façon à supprimer tou- te possibilité de jeu entre les chapes et la console. De nombreuses modifications peuvent être apportées aux mo- des de réalisation décrits par la substitution de moyens techni- ques équivalents et il est bien entendu que ces modifications en- trent dans le cadre de l'invention. R E V E N D I C A T I 0 N S 1. Concasseur ou broyeur à mâchoires comportant un bâti, une mâ- choire fixe portée par le bâti, une mâchoire mobile dont une extrémité est articulée sur un arbre à excentrique et dont l'a tre extrémité prend appui, par l'intermédiaire d'une bielle, sur une pièce montée pivotante sur le bâti et un système de sé curité qui agit sur cette pièce pour empêcher sa rotation tant que la force exercée par la mâchoire mobile sur cette pièce ré te inférieure à une valeur prédéterminée, caractérisé en ce que ladite pièce d'appui constitue un levier qui s'étend vers l'ar rière du bâti, éventuellement à travers la paroi arrière de ce lui-ci, et le système de sécurité agit sur l'extrémité de ce levier, qui est accessible de l'extérieur du bâti, pour le mail tenir en appui sur une console solidaire du bâti ou sur des ca- les posées sur ladite console. 2. Concasseur ou broyeur selon la revendication 1, caractérisé en ce que le système de sécurité est constitué par un vérin hydrai lique dont le corps est articulé sur le bâti ou sur l'extrémi- té dudit levier et la tige du piston est articulée sur le le- vier ou le bâti, respectivement, et un accumulateur hydropneu- matique auquel le vérin est relié et dans lequel est maintenue une pression prédéterminée. 3. Concasseur ou broyeur selon la revendication 1, caractérisé en ce que le système de sécurité est constitué par au moins un bou lon de rupture reliant l'extrémité dudit levier à la console du bâti. 4. Concasseur ou broyeur selon la revendication 1, 2 ou 3, carac- térisé en ce que ladite bielle est maintenue en compression en- tre la mâchoire mobile et ladite pièce d'appui par des organes élastiques portés par ladite pièce d'appui et agissant sur la mâchoire par l'intermédiaire de tirants.