L'invention est relative à une installation de commande des moyens de verrouillage d'un élément de fermeture d'une enceinte, tel qu'une porte. Elle concerne plus particulièrement une telle installation qui comprend un dispositif d'actionnement des moyens de verrouillage d'un tel élément de fermeture ; un dispositif d'actionnement du genre en question comporte un organe d'actionnement disposé à l'extérieur de l'enceinte et des moyens de commande des moyens de verrouillage qui sont installés à l'intérieur de ladite enceinte et qui sont propres à être actionnés par ledit organe. L'invention concerne également un dispositif d'actionnement du susdit genre. Le dispositif d'actionnement conforme à l'invention est ca caractérisé en ce qu'il comporte des moyens d'arrêt du fonctionnement des moyens de commande, ces moyens d'arrêt étant propres à être excités par un signal de commande engendré par des moyens générateurs disposés à l'extérieur de l'enceinte de façon que, lorsque ce signal présente une première valeur, les moyens d'arrêt provoquent l'interruption du fonctionnement desdits moyens de commande et, lorsque ce signal présente une seconde valeur, le fonctionnement des moyens de commande ne soit pas interrompu. De cette manière on peut, à volonté, indépendamment de l'organe d'actionnement, rendre inopérante la manoeuvre de l'organe d'actionnement. Cette disposition constitue une sécurité supplémentaire notamment poule verrouillage des chambres fortes ou des coffres-forts. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, les moyens d'arrêt comprennent un premier et un second éléments. Le premier élément est constitué par un électro-aimant à noyau et le second élément est constitué par un organe magnétisable propre à être attiré vers une face du noyau de l'électro-aimant lorsque le signal de commande présente ladite seconde valeur. L'un de ces éléments est déplaçable sous l'action de l'organe d'actionnement quelle que soit la valeur dudit signal de commande et l'autre desdits éléments est agencé pour rester immobile si ledit signal de commande présente la première valeur. Dans cette réalisation, l'élément des moyens-d'arrêt qui est agencé pour rester immobile lorsque le signal de commande présente la première valeur est avantageusement solidaire d'un organe dépla çable des moyens de commande. Egalement dans le cas où les moyens d'arrêt comprennent deux éléments, il peut être avantageux que celui desdits éléments qui est agencé pour rester immobile lorsaue le signal de commande présente la première valeur soit solidaire d'un doigt de blocage d'un organe déplaçable des moyens de commande, ce doigt de blocage étant effa çable lorsque ledit signal de commande présente la susdite seconde valeur. D'autres buts, dispositions et avantages de l'invention apparattront avec la description de certains de ses modes de réalisation, cette descriotion étant faite en se référant aux dessins ci-annexés, dans lesquels - la figure I montre un premier mode de réalisation d'un dispositif conforme à l'invention - la figure 2 est une coupe selon la ligne II-II de la figure I - la figure 3 illustre un second mode de réalisation de dispositif conforme à l'invention ; et - les figures 4, 5 et 6 montrent des éléments représentés sur la figure 3. Dans le mode de réalisation de l'invention qui est représenté sur les figures 1 et 2, les moyens de commande du verrouillage d'une porte de chambre forte ou de coffre-fort (non montrés sur les dessins) comprennent un doigt 1 de condamnation du déplacement d'une barre mentonnet 2. Sur les figures 1 et 2, le doigt 1 a été représenté dans la position où il réalise la condamnation du déplacement de la barre 2. En effet, ladite barre 2 doit, pour permettre l'ouverture de la porte de la chambre forte, être déplacée selon la direction et le sens représentés par la flèche F. Lorsque le doigt I se trouve dans la position représentée sur les figures I et 2, il empêche ce déplacement de la barre 2, des saillies 3 de cette barre mentonnet faisant butée contre le doigt 1. Une première serrure 4 permet le déplacelent du doigt de condamnation 1 dans la direction de la flèche f (figure 1). Une seconde serrure (non représentée) est prévue pour commander le fonctionnement de la barre mentonnet 2. Conformément à l'invention, entre le pêne 5 de la serrure 4 et le doigt de condamnation 1, on prévoit une liaison électromagné tique 6 qui comporte, d'une part, un électro-aimant 7 à bobine 8 et noyau 9 et, d'autre part, une plaque magnétisable 10. le noyau 9 de lélectro-aimant 7 est fixé à l'extrémité du pêne 5 et présente une face d'extrémité qui, dans l'exemple, est sensiblement plane. La plaque magnétisable 10 est fixée à 11 extrémité lb du doigt 1 qui est opposée à-l'extrémité libre la de ce doigt (extrémité la qui coopère normalement avec la saillie 3 de la barre mentonnet 2). Cette plaque magnétisable 10 présente une face libre propre à être appliquée contre la face libre du noyau 9 de- l'électro-aimant 7. Le doigt de condamnation I qui, dans l'exemple, présente une section circulaire, est guidé dans un support 12 solidaire de la porte 50 à verrouiller. Au voisinage de son extrémité lb, le doigt 1 comprend une saillie 13 propre à buter contre la face d'extrémité 12a du support 12 qui est opposée, dans la direction de la flèche f, à l'emplacement de la barre 2. La bobine 8 de l'électro-aimant 7 comprend deux bornes 8a et 8b qui sont connectées à un générateur disposé à l'extérieur de la chambre forte, de préférence à distance de cette dernière. Ce générateur (non montré) est destiné à émettre un signal (continu dans ltex- emple) d'excitation de la bobine 8. Ce signal présente une valeur suffisante pour que, dans les spires de la bobine 8, circule un courant d'intensité suffisante pour que soit créé un champ magnétique permettant au noyau 9 d'attirer la plaque 10. Dans l'exemple, ce générateur comporte un interrupteur permettant d'interrompre son fonctionnement, c'est-à-dire l'alimentation de la bobine 8. On va maintenant décrire le fonctionnement du dispositif illustré sur les figures 1 et 2. On supposera tout d'abord que la bobine 8 reçoit un signal de valeur suffisante pour que la plaque 10 soit attirée par le noyau 9 de l'électro-aimant 7. Dans ce cas, quand on manoeuvre l'organe d'actionnement (non montré) de la serrure 4 -organe qui se trouve à l'extérieur de la chambre forte- et quand le doigt 1 se-trouve dans la position montrée sur la figure 1, ladite manoeuvre provoque le déplacement du doigt I dans le sens de la flèche o, car ce doigt est solidaire du pêne 5 de la serrure 4 étant donné que la plaque 10 est appliquée contre la face d'extrémité du noyau 9 de l'électro-aimant 7. Dans ces conditions, la barre mentonnet 2 est débloquée et peut donc être manoeuvrée par l'intermédiaire de la serrure ou du volant qui lui est associé. Par contre, quand aucun signal n'est appliqué aux bornes 8a et 8b (ou lorsque ce signal présente une valeur insuffisante), le noyau 9 ne peut plus attirer la plaque 10 et, dans ces conditions, l'actionnement de l'organe de manoeuvre de la serrure 4, qui provoque le déplacement du pêne 5 dans le sens de la flèche f, n'entratne pas le déplacement, dans le même sens, du doigt de verrouillage I étant donné que ledit pêne 5 et ledit doigt 1 ne sont plus solidaires l'un de l'autre. Dans le mode de réalisation du dispositif conforme à l'invention que l'on vient de décrire en relation avec les figures 1 et 2, l'ensemble 6 a une fonction d'embrayage et de débrayage. On va maintenant décrire en relation avec les figures 3 à 6 un autre mode de réalisation du dispositif conforme à l'invention qui comporte un ensemble 6a à électro-aimant 7a et plaque magnétisable îOa qui commande ou non le déplacement d'un doigt 20 de blocage du déplacement d'une queue de pêne 21. La queue de pêne 21 est solidaire d'une barre 22, laquelle est elle-même solidaire, à l'opposé de la queue 21, de pênes 23 et 24 propres à coopérer avec des gâches, respectivement 23a et 24a A l'extrémité 21a de la queue de pêne 21 qui est opposée à la barre 22, on prévoit un décrochement 25 de façon à aménager une face 26 perpendiculaire à la direction du déplacement de la queue 21. La direction de déplacement de la queue 21 correspond à celle de la flèche 9 (figure 3) ; dans l'exemple cette direction est horizontale. Pour guider ledit déplacement de la queue 21, cette dernière comporte une première boutonnière 27 allongée dans la direction de la flèche . À l'intérieur de cette boutonnière 27 est installé un axe de guidage 28, de position fixe. Comme on peut le voir sur la figure 5, la queue 21 comprend, en outre, une seconde boutonnière 30 qui est allongée selon la direction perpendiculaire à la flèche f1. Le rôle de cette boutonnière 30 sera expliqué plus loin. À l'intérieur de ladite boutonnière 30 est installé un axe 31 solidaire d'un bras 32 (figure 4) dont l'extrémité est elle-même solidaire d'un axe 33 immobile en translation mais pouvant pivoter sur luimême de façon à entraîner la rotation du bras 32. La rotation de l'axe 33 est commandée par un organe d'actionnement (non montré) disposé à ltextérieur de la chambre forte L'électro-aimant 7a de l'ensemble 6a est fixé à la première branche 35 d'une pièce 36 en forme d'équerre. la seconde branche 37 de la pièce 36 est verticale, c'est-à-dire perpendiculaire à la direction de la flèche f1 ; dans ces conditions, la branche 35 s'étend parallèlement à ladite direction. La branche 37 présente également une première boutonnière 38 allongée perpendiculairement à la direction de la flèche f1 et une seconde boutonnière 39 allongée parallèlement à la direction de déplacement de la queue 21. L'axe 31 est disposé dans cette boutonnière 39, tout comme dans la boutonnière 30 de la queue de pêne 21. A l'intérieur de la boutonnière 38 sont disposés deux axes de guidage 40 et 41, de positions fixes. le doigt 20 est guidé en direction perpendiculaire à la direction de la flèche f1 (direction verticale) par l'intermédiaire d'une pièce 42 solidaire de la porte de la chambre forte. Ce doigt 20 comporte, au voisinage de son extrémité supérieure, une saillie 43 formant butée entre la face supérieure de la pièce 42. L'extrémité inférieure dudit doigt 20 est propre à coopérer avec l'évidement 25 et la face de butée 26. On va maintenant décrire le fonctionnement du dispositif représenté sur les figures 3 à 6. Dans la position représentée sur la figure 3, les moyens de verrouillage sont en position de fermeture, les pênes 23 et 24 étant introduits dans les gâches correspondantes, 23a et 24a. On supposera tout d'abord que le générateur (non montré) disposé à l'extérieur de la chambre forte excite la bobine de ltélectro- aimant 7a. Quand on manoeuvre l'organe d'actionnement (également disposé à l'extérieur de la chambre forte) en vue d'en ouvrir la porte, l'axe 33 pivote dans le sens de la flèche f2 (figure 3). De cette manière, l'axe 31 amène la pièce 36 à se déplacer verticalement vers le haut. Dans ces conditions, le doigt 20 est relevé et est dégagé de l'encoche 25. Au cours de cette première étape de la rotation de l'axe 33 -rotation qui s'effectue selon l'angle a (figure 3)- la queue de pêne 21 reste pratiquement immobile étant donné qu'au cours de cette rotation d'angle a l'axe 31 se déplace selon un arc qui correspond sensiblement à la direction de la boutonnière 30 de ladite queue 21. L'axe 33 continuant à tourner dans le sens de la flèche f2, l'axe 31 se déplace alors dans le sens de la flèche f1 entraînant en même temps le déplacement de la queue 21 dans le même sens. Àu cours de cette seconde phase de la rotation de l'axe 33, les pênes 23 et 24 sont dégagés des gâches correspondantes. Si on supPose maintenant que la bobine de l'électro-aimant 7a n'est pas excitée ou est excitée de façon insuffisante pour que le noyau attire la plaque 10a, le doigt 20 n'est alors plus solidaire de la pièce 36 et, au cours de la première phase de la rotation de l'axe 33, ladite pièce 36 est, comme dans le cas précédent, déplacée vers le haut mais le doigt 20 reste immobile et la seconde phase de la rotation de l'axe 33 ne peut pas intervenir car le doigt 20 empêche la translation de la queue 21 par butée de la face 26 de l'enco- che 25 contre ledit doigt 20. On a indiqué précédemment que le générateur de signaux de commande ou d'excitation pour l'électro-aimant 7 ou 7a comporte un interrunteur permettant, à volonté, d'interdire le fonctionnement des moyens de verrouillage de la chambre forte ou du coffre-fort. En variante cependant, le générateur est associé à des moyens de programmation (non montrés) qui alimentent l'électro-aimant 7 ou 7a seulement à certaines heures de la journée. Il est à noter que ledit générateur peut aussi être lui-même actionné grâce à une serrure. Comme il va de soi et comme il résulte d'ailleurs déjà de ce qui précède, l'invention n'est, -bien entendu, limitée ni au mode d'application, ni au mode de réalisation spécialement décrits, elle en englobe, au contraire, toutes les variantes. REVENDICATIONS Dispositif d'actionnement de moyens de verrouillage d'un élément de fermeture d'une enceinte tel qu'une porte, ce dispositif d'actionnement comportant un organe d'actionnement disposé à l'exté- rieur de ladite enceinte et des moyens de commande des moyens de verrouillage, lesdits moyens de commande étant installés à l'intérieur de l'enceinte et étant propres à être actionnés par ledit organe, caractérisé en ce qu'il .comporte des moyens électromagnétiques d'arrêt du fonctionnement des moyens de commande, ces moyens d'arrêt étant commandés par un signal engendré par des moyens générateurs disposés à l'extérieur de l'enceinte de façon telle que, lorsque ce signal de commande présente une première valeur, les moyens d'arrêt provoquent l'interruption du fonctionnement desdits moyens de commande et, lorsque ledit signal présente une seconde valeur, lesdits moyens de commande sont propres à agir sur les moyens de verrouillage. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens d'arrêt comprennent un premier élément constitué par un électro-aimant à noyau et un second élément constitué par un organe magnétisable propre à être attiré vers une face du noyau de ltélectro-aimant, de façon à y être maintenu en contact, lorsque ledit signal présente la seconde valeur, l'un desdits éléments des moyens d'arrêt étant déplaçable sous l'action de l'organe d'actionnement quelle que soit la valeur dudit signal de commande, l'autre élément des moyens électromagnétiques d'arrêt restant immobile si ledit organe de commande présente la première valeur. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens de commande comportent un organe déplaçable et en ce que l'élément des moyens électromagnétiques d'arrêt qui reste immobile lorsque ledit signal de commande présente la première valeur est solidaire de cet organe déplaçable des moyens de commande. 4. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens de commande comportent un organe déplaçable et en ce que les-moyens d'arrêt comprennent un doigt de blocage de cet organe déplaçable des moyens de commande, le premier ou le second élément des moyens électromagnétiques d'arrêt étant solidaire dudit doigt de blocage. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit organe déplaçable est propre à se déplacer selon une première direction sous l'action de l'organe d'actionnement, cet organe déplaçable comportant une face propre à buter contre le doigt de blocage pour empêcher le déplacement de ce premier organe dépla çable selon la première direction, l'élément déplaçable, sous l'action de l'organe d'actionnement des moyens d'arrêt, étant propre à se déplacer selon une seconde direction généralement perpendiculaire à-la première, le déplacement de ce second organe selon la seconde direction lorsque ledit signal de commande présente la seconde valeur amenant le déplacement du doigt de blocage vers une position où il ne constitue plus une butée d'arrêt pour le déplacement de l'organe déplaçable des moyens de commande. 6. Installation de commande de moyens de verrouillage d'un élément de fermeture d'une enceinte, tel qu'une porte, cette installation comprenant un dispositif d'actionnement des moyens de verrouillage qui comporte un organe d'actionnement disposé à l'extérieur de ladite enceinte et des moyens de commande des moyens de verrouillage, les moyens de commande étant installés à l'intérieur de l'enceinte et étant propres à être actionnés par ledit organe, caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens générateurs d'un signal de commande disposés à l'extérieur de l'enceinte, de préférence à distance de cette dernière, et en ce que ledit dispositif comporte des moyens électromagnétiques d'arrêt du fonctionnement des moyens de commande, ces moyens d'arrêt étant commandés par un signal engendré par lesdits moyens générateurs de façon telle que, lorsque ce signal de commande présente une première valeur, les moyens d'arrêt provoquent l'interruption du fonctionnement des moyens de commande et, lorsque ledit signal présente une seconde valeur, les moyens de commande sont propres à agir sur les moyens de verrouillage.