La présente invention se rapporte à une tablette escamotable pour meubles, notamment pour meubles de cuisine, comportant au moins deux panneaux escamotables,alignés dans un plan en position sortie et superposés en position rentrée, les déplacements de ces panneaux étant assurés par un méca- nisme télescopique de guidage et un mécanisme d'ajustement, de telle sorte que l'un desdits panneaux effectue un dépla- cement supplémentaire dans le sens vertical lors de ses mouvements sortants et rentrants. Une tablette escamotable de ce type a été décrite dans le modèle d'utilité DE-GM-7 821 362. Le panneau anté- rieur de cette tablette connue est assujetti aux parties déployables le plus loin du mécanisme télescopique de guidage, cependant que son panneau postérieur est soulevé jusqu'au plan dudit panneau antérieur au moyen d'organes supplémentaires d'ajustement. Le panneau postérieur est alors articulé au voisinage de sa face postérieure sur des parties déployables du mécanisme télescopique de guidage, par l'intermédiaire de deux leviers pivotants ou organes analogues. De ce fait, le panneau postérieur mobile verticalement peut, dans sa position sortie, pivoter vers le haut en étant sollicité dans sa région postérieure, de sorte qu'il est soulevé par sa ré- gion contiguë au panneau antérieur. Dans ces conditions, les deux panneaux ne forment pas un plan stable de travail en position sortie. Les mêmes inconvénients caractérisent également une tablette escamotable dans laquelle le panneau postérieur est assujetti aux organes du mécanisme télescopique de guidage, tandis que le panneau antérieur est de surcroît mobile verti- calement, au moins dans sa région tournée vers ledit panneau postérieur. Dans cette tablette également, le panneau anté- rieur peut être déplacé vers le haut lorsqu'une contrainte est imposée à sa partie antérieure, de manière que sa région adjacente au panneau postérieur soit soulevée. Les deux pan- neaux de cette tablette escamotable ne constituent pas non plus un plan stable de travail en position sortie. La présente invention a par conséquent pour objet une tablette escamotable du type précité,dans laquelle, grâce à des moyens simples, les panneaux peuvent être sollicités dans toutes leurs régions en position sortie, sans que le panneau mobile verticalement ne quitte le plan commun de la table de travail. Selon les caractéristiques essentielles de la ta- blette de l'invention, des éléments de verrouillage montés sur les panneaux bloquent en position sortie, dans le plan du panneau non mobile verticalement,le panneau déplaça- ble dans le sens vertical; et ces éléments de verrouillage peuvent être ajustés à leurs positions de verrouillage et de déverrouillage au moyen de parties du mécanisme télescopique de guidage et/ou du mécanisme d'ajustement. Les éléments de verrouillage commandés par les par- ties du mécanisme télescopique de guidage et/ou du mécanisme d'ajustement permettent de bloquer de manière non équivoque, dans le plan de la table de travail, le panneau vertical après qu'a eu lieu l'ajustement dans la position sortie. Ce blocage est à nouveau supprimé automatiquement au moyen des organes du mécanisme de guidage et/ou du mécanisme d'ajus- tement lorsque les panneaux sont rentrés, de sorte que le maniement des panneaux n'est pas modifié par ces éléments supplémentaires de verrouillage lorsque lesdits panneaux sont sortis et rentrés. Cependant, en position sortie, les deux panneaux constituent un plan commun de travail, sans que soit à craindre une dissociation de cet ensemble lorsque la tablette de travail est soumise à des contraintes. Dans une forme de réalisation préférée selon l'in- vention, les éléments de verrouillage sont montés de manière imperdable sur le panneau non mobile verticalement. Lorsque les éléments de verrouillage sont disposés de cette manière, ils continuent de coopérer normalement avec les organes du mécanisme télescopique de guidage et/ou du mécanisme d'ajustement, étant donné que le panneau non mobile verticalement conserve sa position verticale considérée par rapport à ces organes. De préférence, les éléments de verrouillage sont fixés à la face inférieure du panneau non mobile verticalement, de manière à ne pas entraver les mouvements sortants et ren- trants desdits panneaux. Dans cette forme de réalisation, pour pouvoir uti- liser les éléments de verrouillage afin de limiter le mouve- ment descendant du panneau mobile, il est prévu deux éléments de verrouillage qui sont disposés à -l'extérieur du mécanisme télescopique de guidage, en faisant saillie au-delà de la face de support du panneau non déplaçable verticalement, orientée vers le panneau mobile verticalement, et ces deux éléments de verrouillage servent en même temps de supports du panneau mobile verticalement en position sortie. Dans une forme de réalisation particulière, l'élé- ment de verrouillage consiste en un verrou en bois monté rotatif, par une liaison filetée ou d'un type analogue, à la face inférieure du panneau non mobile verticalement, un tenon de verrouillage, disposé sur-ce verrou en bois,est engagé dans un trou borgne ménagé dans la face inférieure du panneau mobile verticalement; ledit verrou en bois prend appui l'intermédiaire d'un bras élastique fendu, contre un téton de butée ou un organe analogue situé sur ladite face infé- rieure dudit panneau non mobile verticalement; et ledit bras élastique pousse ledit tenon de verrouillage contre la paroi dudit trou borgne lorsque, en position sortie, les organes du mécanisme télescopique de verrouillage-et/ou du mécanisme d'ajustement libèrent ledit verrou en bois. Le verrou en bois monté rotatif et constituant l'élément de verrouillage peut, de ce fait, être libéré et pivoter aisément grâce aux organes du mécanisme de guidage et/ou du mécanisme d'ajustement lorsque les panneaux sont sortis et rentrés. Lorsque ce verrou est libéré, le bras élastique l'ajuste à sa position de blocage et le tenon de verrouillage maintient fermement le panneau mobile ver- ticalement dans sa position sortie. Lors du mouvement ren- trant, les organes du mécanisme de guidage et/ou du mécanisme d'ajustement font tout d'abord pivoter le verrou en bois, de sorte que le tenon de verrouillage est logé avec jeu dans le trou borgne. Ensuite, lorsque les panneaux sont rentrés, le panneau mobile verticalement peut effectuer son déplacement vertical. Dans un perfectionnement proposé par l'invention, pour que les éléments de verrouillage puissent, également en position rentrée, occuper -une position initiale déterminée, le verrou en bois présente un goujon de butée qui pénètre dans un trou borgne du panneau non mobile verticalement, et qui limite le pivotement du verrou en bois lorsque ce dernier occupe sa position de déblocage. Pour assurer un enchaînement forcé du déblocage des éléments de verrouillage et du déplacement vertical du panneau déplaçable dans cette direction, les organes du-mé- canisme télescopique de guidage et/du mécanisme d'ajustement débloquent lesdits éléments de verrouillage avant.que le pan- neau mobile n'amorce son déplacement vertical lors du mouve- ment rentrant. Dans une autre variante de réalisation, pour faci- liter le blocage du tenon de l'élément de verrouillage dans le trou borgne du panneau mobile verticalement, ledit trou borgne présente un orifice d'introduction de forme conique élargie et,au voisinage de son fond, se trouve une cavité en retrait donnant naissance à une gorge annulaire; et l'extrémité libre dudit tenon de verrouillage, qui est coudée à angle droit, est engagée dans la cavité délimitée dans ledit trou borgne. Dans une autre forme de réalisation, pour obtenir un trou borgne de configuration mieux appropriée, ce trou consiste en un alésage borgne dans lequel est introduite une douille en matière plastique dont l'orifice d'introduc- tion est conique, cette douille en matière plastique s'ache- vant à distance du fond dudit alésage borgne et délimitant elle-même la cavité dans ledit alésage borgne, par sa face extrême orientée vers le fond dudit alésage. L'invention va à présent être décrite- plus en détail en regard du dessin annexé à titre d'exemple nullement limita- tif et sur lequel: la figure 1 est une vue partielle de la face infé- rieure de deux panneaux qui, amenés à leur position sortie, sont assemblés dans cette position pour former un plan stable de travail, au moyen d'un élément de verrouillage constitué par un verrou en bois; et la figure 2 est une coupe fragmentaire à échelle agrandie selon la ligne Il- II de la figure 1, illustrant le blocage assuré par le tenon dudit élément de verrouillage et le trou borgne du panneau mobile verticalement. Dans le cadre de la présente invention, peu importe la manière dont des panneaux 10 et 11 sont assemblés à un mécanisme télescopique de guidage, de même que la question de savoir quel panneau est mobile verticalement. Il suffit de réaliser d'une façon adéquate le mécanisme d'ajustement. Dans la forme de réalisation de la figure 1, on partira donc du principe que, dans la position rentrée, le panneau antérieur de la table de travail assemblée se trouve au-dessus du panneau postérieur 11. De ce fait, ce panneau postérieur 11 peut être assujetti aux organes du mécanisme télescopique de guidage, cependant que ledit panneau antérieur 10 est actionné, au moyen d'un mécanisme supplémentaire d'ajustement, de manière que, lors des mouvements sortant et rentrant des panneaux, ce panneau 10 soit abaissé jusqu'au plan du panneau postérieur 11, et soulevé au-dessus de ce dernier, respecti- vement. Pour que, quand il occupe sa position sortie, le panneau 10 mobile verticalement soit maintenu dans le plan du panneau 11 non mobile dans cette direction, l'invention prévoit l'utilisation d'éléments de verrouillage 12. De préfé- rence, deux éléments 12 sont montés à l'extérieur du mécanis- me télescopique de guidage. Dans le cas considéré, ces éléments de verrouillage 12 sont montés rotatifs à la face inférieur du panneau 11 non déplaçable verticalement, de telle sorte qu'ils fassent saillie du côté orienté vers le panneau mobile verti- calement. De la sorte, les éléments de verrouillage 12 limi- tent le pivotement descendant du panneau 10 mobile vertica- lement et ils assurent que les deux panneaux 10 et 11 se trou- vent dans un plan commun en position sortie. Chaque élément de verrouillage 12 est réalisé sous la forme d'un verrou en bois, monté rotatif à la face infé- rieure du panneau 11 non déplaçable verticalement, au moyen d'une simple liaison par vis 13 ou d'une liaison de type analogue. Une fente 16 est ménagée dans un bras élastique 17 qui, solidaire du verrou en bois, prend appui contre un téton de butée 18. Ce téton 18 est emboîté dans la face inférieure du panneau non mobile verticalement. Dans sa région recouverte par le panneau 10 verticalement mobile, le verrou en bois com- porte un tenon de verrouillage 14, qui pénètre dans un trou borgne 22, ménagé dans la face inférieure du panneau 10 mobile verticalement. Comme le montre la figure 2, une douille 23 en matière plastique, comportant un orifice d'introduction 24 évasé coniquement, est introduite dans le trou 22 conformé en un alésage borgne. Cette douille 23 ne se prolonge pas jusqu'au fond de l'alésage, de manière à délimiter une cavité en retrait 25 entre la face extrême de ladite douille 23, orientée vers le fond de l'alésage, et ce fond lui-même, ladite cavité donnant naissance à une gorge interne annulaire dans laquelle s'engage une extrémité 26 coudée à angle droit du tenon 14. On obtient ainsi un blocage sûr de l'élément de verrouillage 12 et du panneau 10 mobile verticalement lors- que le tenon 24.est pressé contre la paroi du trou borgne 22. Cela est le cas lorsque, par exemple, des parties 19 et 20 du mécanisme télescopique de guidage libèrent le verrou en bois. Lorsque les panneaux 10 et Il effectuent un mou- vement rentrant, la partie 20 du mécanisme de guidage fait pivoter le verrou en bois dans le sens anti-horaire (en obser- vant la figure 1), ce qui a pour effet de faire sortir' l'extrémité 26 du tenon de verrouillage 14 de la cavité 25. Dans cette position de pivotement, le panneau 10 mobile ver- ticalement peut être soulevé et superposé au panneaux11, sans être gêné par l'élément de verrouillage 12. Cependant, ce déplacement vertical dudit panneau 10 n'est assuré par un mécanisme d'ajustement (non représenté) que lorsque la partie du mécanisme de guidage a permis le déblocage de l'élément de verrouillage 12. Dans la face inférieure du panneau 11 non mobile verticalement, est ménagé un trou borgne 21, dans lequel est engagé un goujon de butée 15 de l'élément de verrouillage 12. Ce goujon 15 limite le pivotement dudit élément 12, qui est déplacé par le bras élastique 17 dans le sens horaire lorsque la partie 20 du mécanisme télescopique de guidage libère à nouveau l'élément de verrouillage 12 et que le pan- neau 10 mobile verticalement n'occupe pas sa position sortie. Dans ces conditions, il est assuré que l'élément de verrouil- 2 lage 12 occupe une position de départ déterminée lorsque les panneaux sortent et rentrent, même lorsque cet élément 12 n'est pas amené à sa position de déblocage ou maintenu dans cette position par la partie 20 du mécanisme de guidage. Il convient encore de faire observer que les élé- *10 ments de verrouillage 12 peuvent présenter une autre configu- ration, tout en remplissant la même fonction et en étant actionnés d'une manière identique ou analogue. Ces solutions, provoquant le même effet, apparaîtront à l'homme de l'art. Il va de soi que de nombreuses modifications peu- vent être apportées à la tablette escamotable décrite et représentée, sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Tablette escamotable pour meubles, notamment pour meubles de cuisine-, comportant au moins deux panneaux escamotables alignés dans un plan en position sortie et su- perposés en position rentrée, les déplacements de ces pan- neaux étant assurés, au moyen d'un mécanisme télescopique de guidage et d'un mécanisme d'ajustement, de telle sorte que l'un desdits panneaux effectue un déplacement supplémentaire dans le sens vertical lors des mouvements sortants et ren- trants, tablette caractérisée par le fait que des éléments de verrouillage (12),montés sur les panneaux (lO,ll),blo- quent en position sortie le panneau mobile verticalement (10) dans le plan du panneau (11) non déplaçable verticalement; et par le fait que ces éléments de verrouillage (12) peuvent être ajustés à leurs positions de blocage et de déblocage au moyen de parties (19,20) du mécanisme télescopique de gui- dage,et éventuellement ou en variante, du mécanisme d'ajuste- ment. 2. Tablette selon la revendication 1, caractérisée par le fait que les éléments de verrouillage (12) sont montés de manière imperdable sur le panneau (11) non mobile ver- ticalement. 3. Tablette selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée par le fait que les éléments de verrouillage (12) sont fixés à la face inférieure du panneau (11) non mobile verticalement. 4. Tablette selon l'une quelconque des revendica- tions 1 à 3, caractérisée par le fait que sont prévus deux éléments de verrouillage (12) disposés à l'extérieur du méca- nisme télescopique de guidage, qui font saillie au-delà de la face de support du panneau (11) non mobile verticalement, orientée vers le panneau mobile verticalement(10) et qui sont uti- lisés en même temps, en position sortie, comme supports dudit panneau mobile verticalement (10). 5. Tablette selon l'une quelconque des revendica- tions 2 à 4, caractérisée par le fait que chaque élément de verrouillage (12) consiste en un verrou en bois, qui est monté rotatif, au moyen d'une liaison par vis (13) ou d'un autre type, à la face inférieure du panneau (11) non mobile verticalement, ce verrou en bois étant équipé d'un tenon de verrouillage (14) engagé dans -un trou borgne (22) ménagé dans la face inférieure du panneau mobile verticalement (10); et par le fait que ledit verrou en bois prend appui, par l'in- termédiaire d'un bras élastique (17) présentant une fente (16), contre un téton de butée (18) ou un organe analogue monté à la face inférieure du panneau (11) non mobile verticalement, ledit bras élastique (17) pressant ledit tenon de verrouil- lage (14) contre la paroi dudit trou borgne (22) lorsque, en position sortie, les parties (19,20) du mécanisme téles- copique de guidage,et éventuellement-ou en variante,du mécanisme d'ajustement libèrent ledit verrou en bois. 6. Tablette selon la revendication 5, caractérisée par le fait que le verrou en bois est équipé d'un goujon de butée (15) engagé dans un trou borgne (21) du panneau (11) non déplaçable verticalement et limitant le pivotement dudit verrou en bois lorsque l'élément de verrouillage (12) occupe sa position de déblocage. 7. Tablette selon l'une quelconque des revendica- tions 1 à 6, caractérisée par le fait que les parties (19,20) du mécanisme télescopique de guidageet éventuellement ou en variante,du mécanisme d'ajustement, débloquent les éléments de verrouillage (12) avant que ne s'amorce le déplacement vertical du panneau mobile (10) lors du mouvement rentrant. 8. Tablette selon la revendication 5, caractérisée par le fait que le trou borgne (22) présente un orifice d'in- troduction (24) évasé coniquement et comporte, à proximité de son fond, une cavité (25) conformée en gorge annulaire, et par le fait que l'extrémité libre (26) du tenon de ver- rouillage (14) est coudée à angle droit et pénètre dans ladite cavité (25) dudit trou borgne (22). 9. Tablette selon la revendication 8, caractérisée par le fait que le trou borgne (22) consiste en un alésage dans lequel est introduite une douille (23) en matière plas- tique comportant un orifice conique d'introduction (24), cette douille (23) s'achevant à distance du fond dudit alésage et délimitant elle-même la cavité (25) entre sa face extrême, orientée vers le fond de l'alésage, et ledit fond de cet alésage.