On a décrit dans l'exposé du brevet australien 446218 un bouchon verseur qui est très répandu en Australie ainsi que dans d'autres pays. Bien que son fonctionnement soit, d'une façon générale, satisfaisant, il lui arrive de perdre, notamment lorsque le récipient est soumis à des chocs brusques ou que plusieurs récipients sont empilés les uns sur les autres. Ce bouchon verseur particulier présente l'inconvénient que son étanchéité dépend d'une paroi transversale formant diaphragme et établissant un contact étanche avec un bord périphérique du goulot, ce contact étanche pouvant être rompu lorsque la pression régnant dans le récipient augmente. Un bouchon verseur sensiblement exempt des inconvénients ci-dessus a été décrit dans l'exposé du brevet français 76.02900. On a cependant constaté, d'une part, qu'on a de la peine à faire fonctionner ce bouchon verseur lorsque le récipient a été déposé dans un réfrigérateur et, d'autre part, qu'on obtient un débit insuffisant. L'invention vise à réaliser un bouchon verseur ayant les avantages du bouchon verseur décrit dans l'exposé du brevet français 76,02900 tout en diminuant les inconvénients ci-dessus. Le bouchon verseur selon l'invention comprend un goulot tubulaire destiné à être relié, à l'une de ses extrémités, à un récipient pour fluide, et un opercule monté sur l'autre extrémité du goulot, l'opercule comportant une paroi transversale en matériau élastomère recouvrant l'autre extrémité du goulot, qui présente, vu en coupe axiale, une partie sensiblement en forme de coin pénétrant dans le goulot, et une jupe interne sur la paroi transversale capable d'engager de façon étanche la surface interne du goulot, un orifice de sortie étant aménagé dans le goulot ou dans l'opercule en aval de la zone de contact étanche entre la surface externe de la jupe interne et la surface interne du goulot et la surface extérieure de la paroi transversale étant munie d'une protubérance externe susceptible d'être manipulée pour déformer la paroi transversale et la partie de la jupe interne adjacente à l'orifice de sortie pour permettre à du fluide de s'écouler hors du récipient par l'orifice de sortie, Un autre problème auquel donne lieu le bouchon verseur du genre décrit dans l'exposé du brevet français 76.02900, problème qui existe aus si avec le bouchon verseur défini ci-dessus, est que lorsque l'opercule du bouchon verseur est en position semi-enfoncée, ou pare-poussière, la jupe interne assurant l'étanchéité peut à la longue subir une déformation permanente qui nuit à l'étanchéité obtenue après remplissage du récipient et lorsque l'opercule a été entièrement enfoncé, et on a constaté que dans les deux cas le problème pouvait être résolu en rendant la surface externe de la jupe interne de l'opercule légèrement conique et en conférant une conicité correspondante à la surface interne du goulot sur lequel l'opercule est monté. Dans la pratique on a constaté qu'un angle de conicité d'environ 30 convenait. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemple la figure 1 est une élévation en coupe axiale de l'opercule d'une première forme d'exécution du bouchon verseur selon l'invention; la figure 2 est une élévation en coupe axiale d'une deuxième forme d'exécution du bouchon verseur selon l'invention, montrant l'opercule monté sur le goulot en position de fermeture, la position d'ouverture étant représentée en traits interrompus; la figure 3 est une vue en bout du bouchon verseur représenté à la figure 2, depuis la gauche; et la figure 4 est une élévation en coupe axiale du bouchon verseur représenté aux figures 2 et 3 montrant l'opercule en position semi-enfoncée. L'opercule 5 représenté à la figure 1 des dessins annexés est destiné à être utilisé avec le goulot 111 représenté à la figure 5 de l'exposé du brevet français 76.02900 de sorte qu'il semble inutile de décrire ici le goulot davantage. Vu en bout, l'opercule 5 est sensiblement circulaire et comporte une jupe externe 6 destinée à engager la surface externe du goulot. La surface interne de la jupe 6 présente une nervure circulaire 7 destinée à s'engager dans une rainure circulaire que présente la surface externe du goulot au voisinage de l'extrémité extérieure ou libre de celuici. Le bord antérieur de la nervure 7 et le bord antérieur de I'extrémi- té libre du goulot sont chanfreinés pour faciliter l'engagement de la ner vure 7 dans la rainure. L'opercule 5 comporte en outre une paroi transversale 8 qui, vue en coupe axiale de l'opercule, a la-forme d'un coin et qui pénètre dans l'ex- trémité libre ou extérieure du goulot lorsque l'opercule est en place, La paroi 8 vient d'une pièce avec une jupe interne 9 venant engager de fa çon étanche la surface interne du goulot et dont l'extrémité extérieure rejoint la surface intérieure de la paroi 8 en retrait de l'extrémité extérieure de cette dernière. La surface extérieure de la paroi 8 présente un bec ou levier de commande 10 tandis qu'un orifice de décharge il est ménagé dans le bas de la jupe externe 6.L'orifice 11 communique avec l'espace compris entre les jupes externe 6 et interne 9 et se trouve en aval ou au-delà de la zone de contact étanche entre la jupe interne 9 et la surface interne du goulot. De préférence, la surface externe de la ju pe 9 présente des gradins circulaires 12 et 13 pour améliorer ltetanchéi- b té. Les gradins peuvent être remplacés par des nervures de section semi-toriques fonctionnant à la manière de joints toriques pour augmenter l'étanchéité. Un gousset 14 est prévu entre la surface intérieure de la paroi 8 et la jupe 9 au voisinage de l'orifice 11. L'arête A que forme la paroi 8 en firme de coin ménage une charnière ferme de façon que lorsque la paroi est déformée à la suite d'un effort de soulèvement sur le bec 10 la jupe 9, au voisinage de l'orifice 11, est soulevée hors de contact de la surface interne du goulot pour permettre à du liquide de s'écouler entre elles puis à travers l'orifice de décharge 11. Pour empêcher tout égouttement, après fermeture du bouchon verseur, dû à du liquide venant se loger par effet de capillarité dans l'es- pace compris entre les jupes 6 et 9 de l'opercule au voisinage de leur jonction, on peut prévoir une paroi (non représentée) de part et d'autre de l'orifice de façon à bloquer cet espace. En variante, on peut remplir entièrement l'espace sauf au voisinage de l'orifice comme on va le voir en relation avec la deuxième forme d'exécution. Le cas échéant, l'orifice de décharge peut être ménagé dans le goulot plutôt que dans la jupe externe de l'opercule de façon que lorsqu'on soulève la partie inférieure de la jupe interne hors de contact de la surface interne du goulot, l'orifice est dégagé pour livrer passage au liquide. Les extrémités latérales triangulaires de la partie en forme de coin de la paroi 8 peuvent être reliées aux parties adjacentes de la jupe 9 mais ceci tend à augmenter la force requise pour actionner l'opercule. Une telle liaison pourrait aussi nuire à l'effet d'étanchéité de la jupe 9 en augmentant sa rigidité. Il ést ainsi préférable de ne pas prévoir de liaison entre la paroi 8 et la jupe 9 autre qu'à leur jonction et que le gousset 14. Dans la forme d'exécution représentée aux figures 2, 3 et 4, le goulot 111 est semblable à celui représenté à la figure 5 de l'exposé du brevet français 76. 02900 de sorte que, ici aussi, il semble inutile de le décrire davantage. L'opercule 25 comporte une jupe externe 26 dont la surface interne présente un ensemble de nervures circulaires 27 et 28 destinées à engager un ensemble correspondant de nervures circulaires 29 et 30 ménagées sur la surface externe du goulot au voisinage de son ex trémité extérieure ou libre. Les flancs avant (intérieurs ou amont) des nervures 27 et 28 et le flanc avant (extérieur ou aval) de la nervure 30 sont chanfreinés pour faciliter l'engagement mutuel des nervures.L'opercule 25 est sensiblement circulaire vu en bout et comporte une paroi transversale 31 qui, vue en coupe axiale de I'opercule, a la forme d'un coin et qui pénètre dans l'extrémité libre ou extérieure du goulot lorsque l'opercule est en place, une jupe interne 32 venant engager de façon étanche la surface interne du goulot. La surface extérieure de la paroi 31 présente un bec ou levier d'actionnement 33 faisant saillie vers l'extérieur tandis qu'un orifice de décharge 34 est ménagé dans le bas de la jupe externe 26. L'orifice 34 communique avec l'espace compris entre les jupes externe 26 et interne 32 et se trouve en aval ou au-delà de la zone de contact étanche entre la jupe interne 32 et la surface interne du goulot.De préférence, la surface externe de la jupe 32 présente des nervures circulaires espacées 35 sensiblement semi-toriques pour augmenter l'étan- chéité. Un gousset 36 est prévu entre la surface intérieure de la paroi 31 et la jupe 32 au voisinage de l'orifice 34. L'arête A que forme la paroi 31 en forme de coin ménage une charnière ferme de façon que lorsque la paroi est déformée à la suite d'un effort de soulèvement sur le bec 33, la jupe 32, au voisinage de l'orifice 11, est soulevée hors de contact de la surface interne du goulot, comme représenté en traits interrompus à la figure 2, pour permettre à du li quide de s'écouler entre elles puis par l'orifice de décharge 34. Le cas échéant, l'orifice de décharge peut être ménagé dans le goulot plutôt que dans la jupe externe de l'opercule. La jonction entre la périphérie de la paroi transversale 31 et la jupe externe 26 est formée de telle façon qu'elle s'adapte intimement à l'extrémité libre ou extérieure du goulot afin d'éviter la formation d'une cavité entre cette périphérie et cette extrémité et d'empêcher que du liquide puisse être retenu dans opercule après actionnement de celui-ci. Une série de goussets 37 sont prévus à l'extérieur de la périphérie de la paroi transversale 31, entre celle-ci et la partie de la jupe externe 26 ou interne 32 au droit de l'orifice de décharge 34. Le diamètre de la surface interne du goulot 111 et le diamètre de la surface externe de la jupe 32 augmentent légèrement vers l'extrémité libre du goulot, l'angle de conicité étant d'environ 30. La conicité a été exagérée dans les dessins pour mieux la remarquer. Lorsque l'opercule est en position semi-enfoncée sur le goulot (figure 4), la nervure 27 sur la surface interne de la jupe externe 26 est chassée par-dessus la nervure 30 du goulot contre la nervure 29. Dans cette position l'extrémité libre ou intérieure de la jupe interne 32 est en contact frottant avec la surface interne du goulot pour empêcher la poussière d'entrer dans le récipient. Lorsque le récipient est amené au lieu de remplissage, il est facile pour un opérateur de tirer l'opercule vers l'extérieur de manière que la nervure 27 vienne appuyer contre le flanc raide de la nervure 30 et due tourner l'opercule pour amener l'orifice de sortie dans la position requise relativement au goulot.L'opercule est alors enlevé par la machine de remplissage et lorsque le récipient est plein, on remet en place l'opercule et on chasse les nervures 27 et 28 par-dessus les nervures 30 et 29 jusqu'à ce que l'extrémité libre de la jupe externe 23 vienne buter contre une nervure 38. Ceci correspond à la position de fermeture complète, position dans laquelle la jupe interne est en contact étanche complet avec la surface interne du goulot. La légère conicité contribue à l'étanchéité. Du fait que, dans la position semi-enfoncée d'attente, ou pare-poussière, de l'opercule, la jupe interne 32 n'appuie que faiblement contre la surface interne du goulot, elle ne subit pas une déformation permanente, chose qui nuirait à l'étanchéité lorsque l'opercule est enfoncé à fond en position de fermeture étanche. Les extrémités latérales de la paroi 31 peuvent être fixées à la jupe interne 32 mais sont de préférence séparées de celle-ci, comme on l'a montré à la figure 3, pour s'assurer que la jupe 32 établisse un bon contact étanche avec la surface interne du goulot lorsque l'opercule est en position de fermeture étanche. REN'ENTDICATION5S 1. louchon verseur, caractérisé en ce qu il comprend un goulot tubulaire (111) destiné à être relié, à l'une de ses extrémités, à un récipient pour fluide, et un opercule (5,25) monté sur l'autre extrémité du goulot, l'opercule comportant une paroi transversale (8, 31) en matériau élastomère recouvrant l'autre extrémité du goulot, qui présente, vu en coupe axiale, une partie sensiblement en forme de coin pénétrant dans le goulot, et une jupe interne (9 > 32) sur la paroi transversale capable d'engager de façon étanche la surface interne du goulot, un orifice de sortie (11,34) étant aménagé dans le goulot ou dans l'opercule en aval de la zone de contact étanche entre la surface externe de la jupe interne (9, 32) et la surface interne du goulot (111) et la surface extérieure de la paroi transversale (8,31) étant munie d'une protubérance externe (10, 33) susceptible d'être manipulée pour déformer la paroi transversale (8, 31) et la partie de la jupe interne adjacente à l'orifice de sortie (11,34) pour permettre à du fluide de s'écouler hors du récipient par l'orifice de sortie. 2. Bouchon verseur selon la revendication 1, caractérisé en ce que les extrémités latérales de la partie de la paroi transversale (8 > 31) en forme de coin sont indépendantes de la jupe interne (9, 32). 3. Bouchon verseur selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la surface externe de la jupe (9, 32) interne est pourvue de gradins circulaires (12,13) pour augmenter l'étanchéité, 4. Bouchon verseur selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la surface externe de la jupe interne (9, 32) est pourvue de nervures semitoriques espacées. 5. Bouchon verseur selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'un gousset (14,36) est prévu entre la surface intérieure de la paroi transversale (8,31) et la jupe interne (9, 32), au voisinage de l'orifice de sortie (11,34). 6. Bouchon verseur selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'opercule (5, 25) comporte une jupe externe (6,26) destinée à engager la surface externe du goulot (111) et en ce qu'une cloison est aménagée de part et d'autre de l'orifice de sortie (11,34) de façon à bloquer l'espace compris entre la jupe externe (6,26) et la jupe interne (9,39) au voisinage de leur jonction avec la paroi transversale (8,31). 7. Bouchon verseur selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'opercule (5 > 25) comporte une jupe externe (6,26) destinée à engager la surface externe du goulot (111) et en ce que l'extrémité extérieure ou libre du goulot (111) est conçue de manière à pratiquement combler I'espace compris entre la jupe externe (6,26) et la jupe interne (9, 32) au voisinage de leur jonction avec la paroi transversale (8,31) et de part et d'autre de l'orifice de sortie (11,34). 8. Bouchon verseur selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la surface externe de la jupe interne (9,32) de l'opercule (5,25) est légèrement conique et la surface interne du goulot (111) présente une conicité correspondante. 9. Bouchon verseur selon l'une quelconque des revendications du brevet 76.09900, caractérisé en ce que la surface externe de la jupe interne de l'opercule est légèrement conique et la surface interne du goulot présente une conicité correspondante. 10. Bouchon verseur, caractérisé en ce qu'il comprend un goulot tubulaire (111) destiné à être relié, à l'une de ses extrémités, à un récipient pour fluide, et un opercule (5, 25) à jupe externe (6, 26) monté sur l'autre extrémité du goulot, l'opercule (5,25) comportant une paroi transversale (8,31) en matériau élastomère recouvrant l'autre extrémité du goulot (111), qui présente, vu en coupe axiale, une partie sensiblement en forme de coin pénétrant dans le goulot (111), et une jupe interne (9,32) sur la paroi transversale (8, 31) capable d'engager de façon étanche la surface interne du goulot (111), un orifice de sortie (11,34) étant aménagé dans le goulot (111) ou dans l'opercule (5,25) en aval de la zone de contact étanche entre la surface externe de la jupe interne (9, 32) et la surface interne du goulot (111), une protubérance externe (10,33) sur la paroi transversale (8,31), susceptible d'être manipulée pour déformer la paroi transversale (s,31) et la partie de la jupe interne (9,32) adjacente à l'o- rifice de sortie (11,34) pour permettre à du fluide de s'écouler hors du récipient par l'orifice de sortie (11,34), la jupe externe (6,96) présentant des nervures (7, 91, 2S) sur sa surface interne destinées à engager des nervures correspondantes (29,30) ménagées sur la surface externe du goulot (111), et la surface externe de la jupe interne (9,32) étant légèrement conique, avec une conicité correspondante de la surface interne du goulot (111), afin que l'opercule (5, 25) puisse être placé sur le goulot (111) dans une position initiale semi-enfoncée d'attente, la partie antérieure ou amont de la jupe interne (9, 32) formant alors un joint parepoussière avec la surface interne du goulot (111), 11. Bouchon verseur selon la revendication 8, 9 ou 10, caractérisé en ce que l'angle de conicité est d'environ 30.