La présente invention se rapporte à une vanne, notamment à un régulateur à vannes pour les installations d'alimentation d'eau chaude, comportant une cellule de commande qui agit par une tige de commande sur un organe de vanne mobile sollicité par la pression d'un ressort, pour permettre le réglage dudit organe suivant la fonction de commande de ladite cellule, des moyen étant prévus pour le réglage manuel de organe mobile de vanne qui comprennent un levier basculant disposé entre le ressort et la tige de commande de la cellule de commande précitée et venant en prise sur l'organe de vanne mobile. Une telle vanne est par exemple connue par le brevet suisse N" 368.672 ou 453.828 déposé au nom du présent. demandeur, ces-vannes servant en premier lieu à guider un fluide en fonction d'une donnée physique momentanée. Ces vannes sont par exemple utilisées pour maintenir un courant d'eau à une température constante ou réglable. Le courant alimentant la cellule ou l'unité de commande peut être envoyé ou arrêté en fonction de la température de l'eau et organe mobile de vanne est en mesure de régler l'alimentation en eau chaude ou en eau froide. Les domaines d'application de'l'invention sont l'alimentation en eau chaude, notamment dans les installations de climatisation ou dans les installations de chauffage central, la commande du renvoi de l'eau chaude en fonction de la température. Les moyens pour le réglage manuel comportent, dans une vanne connue, un levier en porte à faux vers ltextérieur qui est guidé dans une fente du carter de la vanne, des évidements étant prévus latéralement à partir de ladite fente pour arrêter le bras précité dans différentes positions. Ces mesures permettent de régler manuellement ladite vanne lorsque l'unité de commande n'est pas en mesure de fonctionner. Un grand inconvénient de cette vanne réside toutefois dans le fait qu'en plus de l'encombrement relativement important en raison du bras de levier en porte à faux, après réglage à-la main et remise en marche de la fonction de commande automatique par la cellule de commande, il ne peut plus y avoir de suppression automatique du réglage manuel et qu'ainsi l'unité de commande automatique re '9 inefficace t2nt que le réglage manuel opéré precédemment n'a pas été annulé par une nouvelle manoeuvre. Cet inconvénient peut entrainer des pertes d'énergie considérables et inacceptables. Le but de la présente invention est donc de supprimer les inconvénients de la vanne connue: conf > .mémen-t à l'inven- tion, ce but est obtenu pa le fait qu'unie lame en forme de came susceptible de tourner contre l'action d'un ressort de rappel coopère avec le levier basculant de telle manière qu'à la suite d'un décalage de l'organe mobile de vanne qui fait suite au réglage manuel, par la cellule de commande, afin d'amener ledIt organe dans sa position extrême inférieure, est réalisé un réencliquetage automatique entre ladite lame et le levier basculant ainsi qu'un retour de ladite lame dans sa position de départ. Un mode de réalisation préféré d'une telle banne réside dans le fait que le levier basculant, dans sa position résultant du réglage manuel, vient en prise par son extrémité libre en-dessus d'un épaulement de ladite lame. Par ailleurs, il est prévu que la lame en forme de came coopère en rotation avec une poignée tournante prévue à l'extérieur du carter de la vanne. Par ces dispositions, il est désormais possible de supprimer à nouveau automatiquement le réglage réalisé à la main de ladite vanne, par exemple en cas de panne de courant ou pour obtenir un chauffage rapide avec une installation de chauffage fonctionnant à régime réduit, par une fonction de commande opérée ultérieurement de la cellule de commande précitée sur l'organe de vanne mobile, et de ramener ladite lame dans sa position de départ. Mise à part la construction compacte désormais obtenue pour une telle vanne, on empêche, dans tous les cas, une consommation d'énergie exagérée résultant d'un réglage opéré manuellement, oublié ou non annulé. L'invention sera mieux comprise, et d'autres buts, caractéristiques, détails et avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement au cours de la description explicative qui va suivre, faite en référence aux dessins schématiques annexés donnés uniquement à titre d'exemple illustrant un mode de réalisation de l'invention et dans lesquels - la figure i montre en coupe une soupape conforme à l'invention - la figure 2 est une représentation partielle de la dispositon de la figure 1 après pivotement de 900 - la figure 3 montre un premier détail de la disposition conforme aux figures 1 et 2 ; et - la figure 4 montre un autre détail de la disposition montrée aux figures 1 et 2. La soupape représentée en figures 1 et 2 comprend une plaque d'appui 1 avec bride 2 dépassant vers le bas à l'aide de laquelle la partie de commande 4 de la vanne entourée d'un carter 3 peut être vissée sur un corps de vanne 5. La partie de commande 4 comprend une cellule de commande 6 de construction connue. Par exemple, cette cellule de commande peut comporter un vase d'expansion avec un fluide qui se dilate en cas d'augmentation de la température et se rétracte en cas de chute de température et qui exerce ainsi un mouvement de commande proportionnel sur une membrane qui transmet ce déplacement à une tige de piston 7 montrée sur les dessins. La température du fluide de commande peut être déterminée par une résistance électrique qui reçoit ces impulsions par un circuit de palpage électrique, le capteur de température correspondant pouvant se trouver en un emplacement quelconque au niveau duquel la température doit être réglée par ladite vanne.La tige de piston précitée 7 coopère avec un axe 8 qui porte à son extrémité inférieure l'organe de vanne mobile 9 coopérant avec des sièges de soupape 10 et il et réglant ainsi le passage d'un fluide, par exemple de l'eau entre les raccords 12, 13 et 14. L'axe 8 passe au travers du corps de la vanne 5 et delta plaque de base 1 pour pénétrer dans-le carter 3 et vient buter sur sa face frontale sur la face frontale inférieure de la tige de piston 7. L'état d'équilibre est maintenu par un ressort 15 qui s'appuie d'une part par une bride d'extrémité 16 sur ltaxe 8 et d'autre part sur le corps de vanne 5. Il apparait qu'en cas d'augmentation de la température, la cellule de commande 6 et ainsi l'organe mobile de vanne 9, -par l'intermédiaire de l'axe 8, sont déplacés vers le bas à partir de la position extrème supérieure représentée, Ainsi, l'organe de vanne mobile 9 se déplace du siège de soupape 10 et se rapproche du siège 11. La position inférieure extrême est alors obtenue lorsque l'organe de vanne mobile 9 vient s'appliquer sur le siège de soupape 11. Par les commutateurs d'extrémité 17 et 18 qui contrôlent la position axiale de la tige de piston 7 et qui par leur actionnement, interviennent dans le circuit de commande en opérant un réglage, on empêche tout déplacement trop important.Par ailleurs, ceci peut également être empêché d'une autre manière, notamment en haut par des moyens de butée et en bas par une possibilité de déplacement relatif entre l'axe 8 et l'organe de vanne mobile 9. Pour le réglage manuel nécessaire de l'organe mobile de vanne 9 par l'intermédiaire de l'axe 8 et contre l'action du ressort de compensation 15, on peut prévoir un levier basculant 20 dont la forme apparaît clairement à la figure 4. Ce levier basculant 20 est guidé d'une part par une partie saillante 21 en articulation dans un étrier de montage 22 et vient s'appliquer par son propre poids, sur la bride d'extrémité 16 sur l'axe 8. A son autre extrémité, le levier basculant 20 comprend une partie saillante 23 pénétrant dans une fente de guidage oblongue 24 dans 1 'étrier de montage 22. Il apparaît que lorsqu'une pression est exercée sur la partie saillante 23 du levier basculant 20, ce dernier pivote dans le sens des aiguilles d'une montre et que par la pression exercée sur le levier basculant 20 sur la bride d'extrémité 16, l'axe 8 et ainsi l'organe mobile de vanne 9 sont déplacés vers le bas contre l'action du ressort de compensation 15. Au cours de ce mouvement, la tige de piston 7 peut par exemple suivre d'axe 8 ou lorsqu'on a prévu un ressort de rappel agissant sur la tige de piston 7, cette dernière peut rester bloquée dans la position supérieure tandis que l'axe 8 s'en éloigne. Pour ce déplacement de l'organe mobile de vanne indépendant de l'actionnement de la cellule de commande 6, une lame 15 en forme de came coopère avec le levier basculant 20, la forme de cette lame étant montrée en détail à la figure 3. Cette lame en forme de came 25 coopère en rotation par l'intermédiaire d'un arbre 26 en appui dans le carter 3 ou dans l'étrier de montage 22, avec une poignée tournante 27 et peut être entraînée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ou suivant la configuration choisie, dans le sens des aiguilles d'une montre contre l'action d'un ressort de rappel 28. Lorsqu'on fait tourner la poignée 27, par la ligne de came 29 de la lame 25, le levier basculant 20 est comprimé vers le bas jusqu'à ce qu'un ergot 30 de la lame 25 vienne en prise dans un évidement du levier basculant 20. Dans cette position, l'axe 8 avec l'organe mobile de vanne 9 est déplacé vers le bas sur une distance prédéterminée. La position alors adoptée par l'organe mobile de vanne ne correspond pas tout à fait à la position extrême inférieure qui ne peut être obtenue que sous l'influence de la cellule de commande 6. La distance restante est alors utilisée, pour donner à la cellule de commande 6, après rétablissement de sa fonction de commande, la possibilité de provoquer, par le décalage sur la distance restante de l'axe 8 vers le bas, la libération entre le levier 20 et l'ergot 30 de la lame 25. Ceci est possible parce que le levier basculant 20 suit, par son propre poids, le déplacement de l'axe 8. Après libération la poignée tournante 27 sous l'action de son ressort de rappel 28 tourne à nouveau pour revenir automatiquement dans sa position de départ dans laquelle elle n'a aucun effet. Il ressort de ce qui vient d'être dit que dans la vanne représentée, on obtient la suppression parfaitement automatique d'un réglage manuel par une commande automatique opérée ultérieurement de ladite vanne, ce résultat pouvant être obtenu également à l'aide d'un grand nombre de modifications de construction. L'unité de commande peut notamment être une unité d'entraînement à moteur. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et représenté qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. En particulier, elle comprend tous les moyens constituant des équivalents tecnniques des moyens décrits, ainsi que leurs combinaison, si celles-ci sont exécutés suivant son esprit et miese en oeuvre dans le cadre des revendications qui suivent. REVENDICATIONS 1. Vanne, notamment régulateur à vannes pour les installa- tions d'alimentation en eau chaude, comportant une cellule de commande qui agit par une tige de commande sur un organe de vanne mobile sollicité par la pression d'un ressort, pour régler ledit organe suivant la fonction de commande de ladite cellule, des moyens de réglage manuel de l'organe mobile de vanne étant prévus qui comportent un levier basculant disposé entre ledit ressort et la tige de commande de la cellule de commande et venant en prise sur l'organe de vanne mobile, caractérisée en ce qu'unie lame en forme de came pouvant tourner sous l'action d'un ressort rappel coopère avec le levier basculant précité de telle manière qu' après un décalage de l'organe mobile de vanne précité résultant d'un réglage manuel, dans sa position extrême inférieure, par la cellule de commande précitée, il se produise une libération automatique entre la lame précitée et le levier basculant ainsi qu'un retour en position de ladite lame. 2. Vanne selon la revendication 1, caractérisée en ce que le levier basculant dans sa position résultant du réglage manuel, vient en prise par son extrémité libre dans un épaulement de ladite lame. 3. Vanne selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que la lame en forme de came coopère en rotation avec une poignée tournante prévue à l'extérieur du carter de ladite vanne. 4. Vanne selon la revendication 3, caractérisée en ce que sur ladite lame ou ladite poignée tournante-vient en prise un ressort de rappel.