Cette invention concerne un manchon d'accouplement pour canalisations, et son but est de perfectionner les conditions d'hy- giène dans 11 organe d'accouplement que forme le manchon. les manchons d'accouplement du type précité, tels qu'ils sont utilisés jusqu'ici, présentent entre les extrémités adjacentes des tuyaux une étroite rainure dans laquelle le lait ou un autre liquide en circulation forme des dépôts qu'il est ensuite difficile d'éliminer par une chasse de rinçage, et qui dorment par conséquent lieu à la formation de colonies de bactéries. Ceci n'est bien entendu pas souhaitable, par exemple dans l'industrie des produits alimentaires. Selon la présente invention, on obtient une amélioration appréciable des conditions d'hygiène dans un raccord d'accouplement du type précité pour canalisations en forme de manchon, qui est caractéiisé par le fait qu'une nervure périphérique est prévue sur le pourtour intérieur, cette nervure se présentant sous la forme d'un segment de cercle disposé à une certaine distance entre les extrémités des tuyaux en regard l'une de l'autre, et par cet autre fait que la surface plane de la nervure en forme de segment de cercle est disposée sensiblement au même niveau que le pourtour intérieur des tuyaux. Cet agencement offre deux avantages au point de vue hygiénique : d'une part, la rainure intercalée entre les extrémités des tuyaux devient plus large et se laisse donc nettoyer plus efficacement par une chasse de liquide de rinçage; autre part, la nervure remplit l'espace entre les extrémités des tuyaux, dans lequel le lait ou un liquide similaire et le liquide de rinçage sont retenus après la vidange de la tuyauterie. A ce sujet, on suppose que le manchon d'accouplement a été préalablement orienté de façon que la surface plane de la nervure occupe une position horizontale. Pour obtenir avec certitude que le dispositif réponde à cette dernière condition, une particularité complémentaire de l'invention consiste à doter le manchon sur le pourtour extérieur d'un repère indiquant la position de la nervure. Afin que le nettoyage de la rainure entre les extrémités des tuyaux ait lieu avec une efficacité satisfaisante par une chasse de liquide de rinçage, il convient que la largeur de la nervure, calculée dans la direction axiale du manchon, soit au moins 2,5 fois supérieure à l'épaisseur de paroi des tuyaux. l'invention sera décrite en détail ci-après en regard du dessin annexé, qui montre un mode de réalisation du nouveau manchon d'accouplement0 Plus précisément, la figure 1 est une vue en élévation latérale avec coupe axiale partielle, tandis que la figure 2 est une vue en bout du manchon0 Sur ces figures du dessin, le chiffre de référence 1 désigne le corps du manchon, 2 les extrémités des canalisations qui sont emboîtées dans le manchon, 3 une nervure prévue sur le pourtour intérieur du fanchon et se présentant sous la forme dgun segment de cercle disposé axialement au milieu du manchon, 4 un petit bossage prévu sur le pourtour extérieur du manchon et indiquant la position de la nervure 3 sur le pourtour intérieur du manchon. En 5 est indiquée une rainure formée entre les canalisations 2o Pendant le raccordement des canalisations, l'opérateur doit orienter le manchon 1 de façon que le bossage soit nettement tourné vers le bas, et il obtient de cette manière avec certitude que la surface plane de la nervure 3 soit horizontale, ce qui fait qutaucun liquide ne peut être retenu dans la rainure 5 pendant la vidange de la canalisation. Grace à la largeur relativement grande de la rainure 5, celle-ci est parfaitement nettoyée pendant le rin çage de la canalisation. De plus, grâce au fait que la rainure est large et que la surface de contact est relativement petite entre les canalisations et la nervure 3, les extrémités de ces canalisations peuvent être sans inconvénient plus ou moins inclinées l'une par rapport à l'autre. En combinaison avec une certaine élasticité du manchon d'accouplement, qui peut être avantageusement fait en caoutchouc, cette particularité offre un avantage pendant le montage de la tuyauterie. REVENDICATIONS 10 Manchon d'accouplement pour canalisations, caractérisé par le fait qu'une nervure 3 est prévue sur le pourtour intérieur du manchon 1 et se présente sous la forme d'un segment de cercle, cette nervure étant disposée à une distance moyenne des extrémités adjacentes de deux canalisations consécutives, et par cet autre fait que la surface plane de la nervure en forme de segment de cercle est sensiblement au même niveau que le pourtour intérieur des cana listions, 2 Manchon d'accouplement selon la revendication 1, caractérisé par un repère 4 prévu sur le pourtour extérieur du manchon 1 pour indiquer la position de la nervure. 30 Manchon d'accouplement selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce- que la largeur ae la nervure 3, calculée dans la direction axiale du manchon 1, est au moins 2 > 5 fois supérieure à l'épaisseur de paroi des canalisations 2o