La présente invention est relative aux moyens mis en oeuvre dans les structures démontables pour assurer le support des rayons ou tablettes formant avec la structure une étagère ou un rayonnage. Les structures du type ci-dessus comprennent généralement des montants assemblés par paire au moyen de traverses qui peuvent etre soudées ou au contraire emboftées de façon amovible. Les paires de montants ainsi constituées sont ensuite reliées entre elles par des lisses horizontales. Les rayons ou tablettes nécessaires sont le plus souvent portés en appui sur les traverses. Une telle solution n'offre aucune possibilité de réglage vertical de la position des tablettes ou rayons et ne peut etre envisagée, pour cette raison, que lorsque itintervalle vertical nécessaire entre rayons correspond à l'écartement entre les traverses. De façon à permettre une occupation maximale du volume de rangement ou de stockage délimité par une structure du type ci-dessus, on a proposé d'assurer le support des tablettes ou rayons au moyen de traverses indépendantes ne contribuant pas directement à la liaison entre les montants et dont la position horizontale sur ces derniers peut etre réglée en fonction des besoins. A cette fin, on a proposé diverses solutions mettant en oeuvre des organes d'accrochage sur les traverses mobiles et des perforations sur les montants. Ces moyens offrent la possibilité d'un réglage vertical, mais présentent certains inconvénients. En premier lieu, les traverses mobiles, qui sont analogues aux tasseaux utilisés dans l1industrie du meuble pour une meme fonction, sont d'une mise en place ou d'un dégagement malaisé par rapport aux lumières ou perforations correspondantes de deux montants, étant donné qu'il s'agit impérativement de réaliser l'engagement ou le dégagement simultané des organes d'accrochage extremes d'une meme traverse dans les lumières de deux montants se faisant face.En second lieu, aucun des moyens proposés ne permet de mettre à profit l'élément intercalaire que représente chaque tablette ou rayon pour contribuer à améliorer ou à renforcer la rigidité transversale et longitudinale de la structure démontable. En troisième lieu, les tablettes ou rayons ne sont pas immobilisés verticalement et peuvent etre dégagés malencontreusement des traverses de support au cours des manipulations des produits ou objets supportés par les rayons ou étagères immédiatement inférieurs. La présente invention vise à remédier aux inconvéjlienLs ci-dessus en créant. un nouveau dispositif dlassemEage particulièrement simple et peu oné reux qui est en outre conçu pour ue .;: montage d'un rayotl ol uae étagère puisse etre effectué par une seule personne. Conformément à l'invention, le dispositif d'assemblage entre rayons et montants d'une ossature porteuse du type comprenant des montants verticaux associés reliés entre eux par des lisses démontables, est caractérisé en ce qu'il fait intervenir, d'une partJ au moins une série de perforations sur la face ou paroi de chaque montant dirigé vers l'intérieur de l'ossature3 d'autre part, pour chaque montrant, un organe d'accrochage et de support constitué sous la forme d'une pièce délimitant au moins localement en section la forme d'un U dont l'une des branches au moins est prolongéfar au moins un crochet destiné à etre engagé dans l'une quelconque des perforations du montant et dont l'autre branche au moins présente une ouverture sensiblement médiane et, par ailleurs, dans la partie du bord périphérique d'une tablette ou d'un rayon correspondant au montant considéré un verrou élastique destiné à venir s'engager dans l'ouverture de la branche au moment de la pénétration dudit bord entre les branches de la partie en U de l'organe d'accrochage et de support. Diverses autres caractéristiques ressortent de la description ci-dessous faite en référence aux dessins annexés qui montrent, à titre d'exemples non limitatifs, des formes de réalisation de ltobjet de l'invention. La fig. 1 est une perspective montrant une structure démontable destinée au support de rayons pour la constitution d'un rayonnage. La fig. 2 est une perspective partielle éclatée illustrant plus en détail les différents éléments constitutifs du dispositif d'assemblage conforme à l'invention. La fig. 3 est une vue en plan partielle partie en coupe montrant la liaison d'un rayon et d'un montant au moyen du dispositif d'assemblage selon l'invention. La fig. 4 est une coupe transversale montrant une variante de réalisation de llun des éléments constitutifs du dispositif d'assemblage. Les fig. 5 et 6 sont des vues en plan représentant deux autres modes d'exécution de liun des éléments constitutifs du dispositif. La fig. 7 est une perspective partielle montrant une variante de réalisa tion d'un autre élément constitutif de l'objet de l'invention. La fig. 8 est une perspective partielle illustrant une autre forme de réalisation de l'objet de l'invention. La fig. 9 est une perspective partielle montrant une variante de l'e:xem- ple de réalisation selon la fig. 8. Le dispositif d'assemblage selon l'invention est destiné à faciliter le montage en position réglable d'une tablette ou dlun rayon 1 métallique dans une structure 2 constituée, d'une manière connue en soi, par des paires 3 de montants reliées entre elles par des lisses horizontales 4 Dans les structures du type ci-dessus, les paires 3 sont généralement formées par deux montants 5 reliés entre eux par des traverses 6 qui peuvent entre démontables ou non. Les montants 5 présentent sur leur face ou côté correspondant aux façades avant et arrière de la structure 2, le plus souvent des séries de perforations 7 pour l'assemblage par emboitement et coincement de pattes ou cavaliers complémentaires 8 prolongeant les extrémités des lisses 4. Le dispositif d'assemblage selon l'inventionJ mis en oeuvre entre les montants 5 et chaque tablette ou rayon 1, fait intervenir, ainsi que cela est illustré par la fig. 2, pour chaque montant 5, une série de perforations 9 équidistantes, destinées à recevoir un organe 10 d'accrochage et de support d'une tablette ou dtun rayon 1. Dans l'exemple illustré, chaque montant 5 est constitué sous la forme d'un élément tubulaire à- section polygonale, par exemple carrée ou rectanglaire, et la série de perforations 9 est exécutée sensiblement dans la partie médiane de la face plane interne Sa > de façon que chaque perforation 9 puisse etre utilisée simultanément par deux organes 10 assurant le support de deux tablettes ou rayons 1 contigus. ll est bien évident que l'objet de l'invention peut etre mis en oeuvre pour des montants 5 de conformation différente, par exemple tubulaire fermée ou non, de section éventuellement circulaire, ou encore pour des montants profilés à section en H5 en I, en T, etc. Dans ce dernier cas, la série de perforations 9 ci-dessus est remplacée par deux séries parallèles pratiquées respectivement de part et d'autre du plan longitudinal de l'âme du profilé Chaque perforation 9 est réalisée sous la forme d'une fenetre rectangulaire pouvant présenter dans ses petits cotés haut et bas et dans le prolongement de chaque grand côté une encoche 11 dont la largeur correspond sensiblement à l'épaisseur du montant 5 Chaque perforation 9 est destinée à la mise en place dlun organe 10 ou, dans le cas évoqué ci-dessut, de deux organes 10 simultanément placés côte à côte. Selon une seconde disposition de llinvention, chaque organe 10 d'accrochage et de support est constitué sous la forme d'une pièce 12 en U, en tôle pliée et decowpée, présentant deux branches 13 et 14 parallèles, distantes l'une de l'autre d'une mesure sensiblement égale à l'épaisseur du bord tombé de la tablette ou du rayon métallique 1. La branche 13 est prolongée, en retrait de son bord supérieur 15, par une patte 16, de directon générale perpen diculaire > conformée à la manière d'un crochet 17 en U disposé perpendiculairement au plan de la pièce 12.La largeur du crochet 17 est sensiblement égale à la hauteur de chaque perforation 9 et peut etre inférieure à la largeur de la patte 16 notamment dans le cas où la lumière 9 présente les encoches 11. L'aile extérieure du crochet 17 est prolongée en direction du bord 15 par un ergot 18. Le crochet 17 est coniormlé, compte tenu de la largeur des perforations 9, de manière que la distance comprise entre son fond et la face interne de la branche 13 corresponde à la mesure comprise entre le bord vertical de chaque perforation 9 et la face ou l'arête extérieure 5b du montant perpendiculaire à la paroi 5a. La seconde branche 14 de la pièce 12 présente sensiblement dans sa partie médiane une ouverture 19 en forme de lumière rectangulaire ou carrée. Selon une trasième disposition de l'invention, la tablette ou le rayon 1 comporte à proximité de ses angles et sur chacun des bords tombés 20 correspondant aux petits côtés5 par exemple une languette 21, déformable élastiquement, obtenue par découpage et pliage pour etre orientée, dans sa position de repos, vers l'intérieur du rayon. La languette 21 est pratiquée dans le bord tombé 20 en retrait du bord tombé longitudinal 22 adjacent d'une mesure nettement supérieure à celle comprise entre l'ouverture 19 et le bord de la branche 14 correspondant à la patte 16 de la branche 13 L'assemblage au moyen du dispositif décrit ci-dessus s'effectue en amenant l'organe 10 (fig. 2) à la hauteur de la perforation 9 correspondant au niveau de mise en place recherché pour le rayon 1.L'ergot 18 est engagé dans la lumière 9 selon un mouvement pivotant pour faire pénétrer ensuite le crochet 17 qui est enfilé sur le bord de la perforation 9 par déplacement transversal dans le sens de la flèche fl. L'organe 10 occupe alors une position stable dans laquelle il peut etre immobilisé contre tout risque de pivotement par engagement de la patte 16 dans les encoches 1 1 lorsque ces dernières existent. Cette mise en place permet d'obtenir, comme illustré par la fig. 3, l'alignement de la face interne de la branche 13 avec l'arete ou la face 5b du montant 5. Une seconde opération consiste alors à amener le rayon 1 dans un plan superposé à celui de la pièce 10 en plaçant le bord tombé 20 contre la face ou arête 5b du montant 5. I1 suffit ensuite de faire glisser le rayon 1 vers le bas de manière à provoquer l'engagement du bord tombé 20 entre les branches 13 et 14 de la pièce 12. Au cours de cet engagement, la languette 21 est déformée élastiquement par la face alterne de la branche 14 jusqutau moment où elle est placée en coincidence avec ltouveriure 19 dans laquelle elle pénètre par réa c- tion à la déformation élastique subie.La pénétration de la languette 21 est obtenue à coup slr car l'engagement du bord 20 est limité soit par appui dudit bord sur le fond de la pièce 12 soit par appui du plateau du rayon 1 sur le bord 23 de la branche 14. Le rayon l est alors rendu solidaire du montant 5 et ltassemblage réalisé établit une immobilisation dans les trois directions. En effet, ainsi que cela ressort de la fig. 3, le bord tombé 20 du rayon 1 est maintenu contre l'arete ou la face 5b par la branche 14, ce qui supprime toute possibilité de débattement dans le sens longitudinal. Par ailleurs, la languette 21 engagée dans l'ouverture 19 s'oppose à tout débattement transversal et, en combinaison avec le fond de la pièce en U 12, à tout débattement dans le sens vertical. Bien que cela ne soit pas représenté, on comprend que le dispositif d'assemblage selon l'invention est mis en oeuvre entre les quatre angles du rayon 1 et les montants correspondants. Il s'ensuit que les dispositifs d'assemblage réalisent une liaison sans jeu dans les trois directions et que, par conséquent, chaque rayon ainsi monté constitue un élément intercalaire contribuant à améliorer de façon notable la rigidité de l'ossature 2. Un autre avantage de l'objet de l'invention réside dans le fait que le montage et le support d'un rayon est assuré par quatre organes 10 qui sont chacun d'une mise en place beaucoup plus facile et rapide que les traverses mobiles des solutions traditionnelles. Un avantage supplémentaire tient à l'économie de matière première réa- lisée et à l'abaissement du prix de revient en résultant. Le dispositif de l'invention offre également une possibilité de démontage rapide étant donné qu'il suffit de repousser élastiquement ia languette 21 pour la dégager de l'ouverture 19 et permettre le coulissemert vers le haut du bord tombé 20 par rapport à la pie ? 2. La fig. 4 montre une variante de réalisation selon laquelle la partie supérieure de la branche 13 de 3a pièce 12 est contre-coudée, sensiblement en alignement avec le bord supérieur de la patte 16, de manière à délimiter une aile 24 décalée vers ltextérieur par rapport au plan général de la branche 13 d'une mesure égale à l'épaisseur du bord 20. L'aile 24 permet d'assurer le montage, entre deux organes 10 correspondant à deux montants 5 alignés transversalement, dlun profilé cornier 25 dont l1aile supérieure 25a comble alors le demi-intervalle existant entre les bords transversaux 20 de deux tablettes ou rayons 1 placés selon un meme niveau de part et d'autre des deux montants 5.Comme cela apparat à la fig. 3 > la largeur de l'aile 25a peut etre prévue inférieure au demi-intervalle de manière que deux profilés 25 côte à côte laissent subsister une fente 26 permettant l'insertion d'une tôle formant cloison transversale de séparation. En se référant à la fig. 3, on constate que l'organe 10 décrit ci-dessus correspond à un montage possible pour l'assemblage d'une tablette ou d'un rayon 1 disposé à droite du plan de symétrie x-x' passant par deux montants 5 alignés et qu'il est, par conséquent, nécessaire de prévoir la réalisation d'organes d'accrochage 10 syrnétriques par rapport à ce plan pour permettre l'assemblage d'une tablette ou d'un rayon qui serait alors disposé à gauche dudit plan. Pour supprimer l'obligation d'une fabrication supplémentaire, l'organe d'accrochage 10 peut etre réalisé comme illustré par la fig. 5 de fa çon à comporter sur le second bord de la branche 13 un crochet 17a symétrique par rapport à un plan médian y-y' perpendieulaire aux branches 13 et 14. Une variante représentée à la fig. 6 consiste à réaliser chaque organe d'accrochage et de support lO de manière à munir la branche 14 d'un crochet 1 7b symétrique au crochet 17 par rapport à un plan z-z' parallèle aux branches 13 et 14. Dans cette variante, la partie supérieure de la branche 14 est égale ment contre-coudée pour former une aile supérieure 24a déportée latéralement et la branche 13 possède elle aussi une ouverture 19a. La fig. 7 montre à titre d'exemple que les montants 5 de forme tubulaire décrits en référence à la fig. 2 peuvent etre assemblés entre eux par un panneau 27 remplaçant les traverses 6. Le panneau 27 peut aussi etre formé par la partie médiane d'une tôle dont les deux rives ont été conformées pour délimiter des membrures tubulaires représentant les montants 5. La fig. 8 illustre une autre forme de réalisation de l'objet de l'invention plus particulièrement conçue pour supprimer l'existence du profilé de raccordement 25 prévu dans l'exemple selon les fig. 2 et 3. Selon cette forme de réalisation, l'organe d'accrochage et de support 10 se présente sous la forme d'une pièce 28 en U comportant deux branches parallèles 29 et 30, d'inégales longueurs, séparées par un intervalle sensiblement égal à l'épais- seur du bord 20 du rayon 1. La branche 29 la plus longue présente une ouver- ture 31, analogue à l'ouverture 19, tandis que la branche 30 la plus courte est prolongée par une patte repliée parallèlement à la face extérieure de ladite branche pour former un crochet 33.L'aile 34 extérieure du crochet 33 est prolongée par un ergot 35 s 'étendant parallèlement à et sensiblement au meme niveau que la branche 29. Dans la variante selon la fig. 8, la tablette ou le rayon 1 comporte un plateau 36 qui est prolongé, au-delà du bord transversal normal schématisé par le trait mixte 37, d'une mesure sensiblement égale à la largeur de l'aile 25a du profilé 25. Le plateau 36 est également prolongé par un bord tombé 38 qui est, par exemple, rendu solidaire d'une patte 39 découpée à partir du bord longitudinal 22 et repliée à l'équerre parallèlement à ce dernier. Cette conformation délimite au niveau du plateau 36 un coin coupé, sous la forme d'un angle droit rentrant, complémentaire à la section des montants 5. La patte 39 présente une languette élastique 40 obtenue par découpage et pliage et dirigée, dans son état de repos, vers l'intérieur du plateau en direction du second bord longitudinal 22. La mise en oeuvre des moyens ci-dessus permet d'obtenir, en procédant de la meme façon que décrit ci-dessus, à un assemblage et à une liaison rigide entre le rayon 1 et le montant 5 sans qu'il soit nécessaire de placer, pour deux plateaux contigus de meme niveau, deux profilés Intercalaires 25. La fig. 9 montre une variante de réalisation de l'exemple précédent selon laquelle l'organe 10 est réalisé sous la forme d'une pièce 41 affectant en section la forme -générale d'un S, c'est-à-dire présentant deux segments à section en U opposés plutôt que deux segments en U à disposition orthogonale comme représenté à la fig. 8. La pièce 41 présente une ouverture 42 dans la branche extreme 43 et forme par son autre branche extreme 44 un crochet 45 muni d'un ergot 46. L'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation représentés et décrits en détail car diverses modifications peuvent y etre apportées sans sortir de son cadre. En particulier, il peut etre prévu de réaliser sur certains au moins des montants des séries de perforations opposées de façon à perniettre la constitution de rayonnages 11double face Le dispositif selon l'invention est plus particulièrement destiné aux structures ou rayonnages utilisés pour le stockage de pièces d'ouvrage ou de produits manufacturés par exemple dans les magasins ou entrepôts. REVENDICATIONS 1 - Dispositif d'assemblage entre rayons et montants d'une ossature porteuse du type comprenant des montants verticaux associés reliés entre eux par des lisses démontablesa caractérisé en ce qu'il fait intervenir, d'une part, au moins une série de perforations sur la face ou paroi de chaque montant dirigé vers l'intérieur de l'ossature, d'autre part, pour chaque montant, un organe d'accrochage et de support constitué sous la forme d'une pièce délimitant au moins localement en section la forme d'un U dont l'une des branches au moins est prolongée par au moins un crochet destiné à etre engagé dans l'une quelconque des perforations du montant et dont l'autre branche au moins présente une ouverture sensiblement médiane et, par ailleurs, dans la partie du bord périphérique d'une tablette ou d'un rayon correspondant au montant considéré un verrou élastique destiné à venir s'engager dans l'ouverture de la branche au moment de la pénétration dudit bord entre les branches de la partie en U de l'organe d'accrochage et de support. 2 - Dispositif d'assemblage suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support présente au moins localement la forme générale d'un U dont l'une des branches au moins est prolongée pour délimiter une aile d'appui pour la face inférieure du plateau d'une étagère ou d'un rayon tandis que l'autre aile au moins est prolongée par au moins un cro- chet comportant un ergot saillant sensiblement jusqu'au niveau du bord supérieur de l'aile d'appui. 3 - Dispositif d'assemblage suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support est réalisé sous la forme d'une pièce en U dont l'une des branches est prolongée par un crochet qui est décalé par rapport à une paroi de référence de ladite branche d'une mesure égale à la distance comprise entre le bord vertical des perforations du montant inséré entre les ailes du crochet et le bord ou la paroi dudit montant perpendiculaire aux perforations et dirigée vers le bord tombé du rayon à supporter. 4 - Dispositif d'assemblage suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support est réalisé au moins localement en forme de U dont l'une des branches au moins est prolongée par au moins un crochet de direction générale perpendiculaire à celle de la branche. 5 - Dispositif d'assemblage suivant l'une des revendications 1 à 4, ca ractérisé en ce que la pièce d'accrochage et de support est réalisée au moins localement en forme de U dont l'une des branches est prolongée sur ses deux cotés opposés par deux croche+s - -'-iques par rapport à un plan médian perpendiculaire aux deux branches (-i dont autre branche présente une perforation sensiblement médiane. 6 -Disposi,if d'assemblage suivant l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la pièce d'accrochage et de support est réalisée au moins localement en forme de U dont chacune des branches est prolongée à partir du meme bord par un crochet symétrique par rapport à un plan médian parallèle auxdites branches qui présentent chacune une ouverture sensiblement médiane. 7 - Dispositif d'assemblage suivant l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la pièce d'accrochage et de support est réalisée au moins localement en forme de U dont l'une des branches au moins est contre-coudée dans sa partie terminale libre de manière à former une aile supérieure déportée latéralement, vers l'extérieur de la branche correspondante, d'une mesure sensiblement égale à l'épaisseur d'un profilé cornier destiné à etre monté parallèlement à l'un des bords de la tablette ou du rayon pour combler le demi intervalle subsistant entre deux rayons contigus d'un meme plan par la présence des montants. 8 - Dispositif d'assemblage suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support est réalisé au moins localement en forme de U dont l'une des branches est prolongée par un crochet de direction; générale parallèle à la branche. 9 - Dispositif d'assemblage suivant la revendication 8, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support présente localement une forme générale en U à deux branches d'étendues inégales, la branche de plus grande étendue présentant l'ouverture sensiblement médiane, tandis que la branche de plus petite étendue forme le crochet. 10 - Dispositif d'assemblage suivant la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage et de support est constitué par une pièce de forme générale en U dont l'une des branches comporte un crochet d'engagement dans l'une des perforations d'un montant et dont l'autre branche présente une lumière sensiblement médiane pour l'engagement d'une languette déformable ménagée dans une patte repliée d'équerre à partir du dessus d'un rayon pour délimiter dans ce plateau un angle rentrant.