La présente invention concerne les matériels de dentisterie, et plus particulièrement un dispositif d'alerte et de signalisation pour cabinet dentaire. Un problème mateur auquel se trouve confronté le praticien odontologiste, est la surveillance constante qu t il doit exercer sur son patient pour guetter ou prévenir ses réactions dans la mesure où, en raison même du type de travail pratique par le praticien, le patient a son système bucco-facial~immo- bilisé ou bloqué et ne peut notamment pas avertir de façon rapide et intelligible le praticien de ses impressions, ou réactions, en l'occurence essentiellement de ses appréhensions. Ce blocage technique, associé à la quasiment inévitable peur du dentiste" entraîne deux types de conséquences.Tout d'abord, le praticien, soucieux de son patient, se trouve amené à guetter en permanence les réactions de celui-ci, par exemple en surveillant les mouvements de ses sourcils, ce qui, outre les problèmes de concentration sur les zones à osculter ou à opérer1 entraîne une tension importante de la part du praticien. D'autre part, le patient, conscient du faible niveau possible de communication entre lui et le praticien, se crispe et se tient excessivement aux aguets, ce qui facilite d'autant moins la tâche du praticien. La présente invention a précisément pour objet d'obvie à ces inconvénients en proposant un dispositif alerte et de signalisation particulièrement simple et efficace qui permette au patient d'avertir très aisément et sans ambiguité le praticien, sans mouvement de la face ou de la tête, s'il ressent par- exem- ple une douleur ou une gêne quelconque. Pour ce faire, selon une caractéristique de la pré- sente invention, le dispositif d'alerte et de signalisation comprend un dispositif de cornmande actionnable manuellement par le patient et un dispositif émetteur d'un signal sonore relié au dis positif de commande pour émettre un signal sonore percepible par au moins le praticien lorsque le patient actionne le dispositif de commande. Ce dispositif permet tout d'abord de rompre l'isole- ment ressenti par le patient, ce qui a pour effet de le rasséréner grandement Le patient s'en trouve moins cripe, ce qui permet au praticien de travailler dans de meilleures conditions. D'autre part, le praticien ayant la certitude de savoir que le patient peut lui communiquer de façon simple une- information l'invitant à arrêter rapidement momentanément son travailFeSt libéré de l'attention de surveillance sus-mentionnée et peut se consacrer entièrement et efficacement à son travail. Selon une autre caractéristique de la présente invention, le dispositif de commande comporte un corps agencé pour en permettre la prise en main par le patient et un moyen de contacteur disposé sur ce corps pour être actionnable sans aucun effort par un doigt du patient tenant le corps dans sa main. Outre la tranquillisation précédemment mentionnée, le patient se trouve inconsciemmentx ainsi que l'ont montré des expérimentations, apaisé par la prise en main d'un objet dont il sait, en outre, qu'il établit une communication entre le praticien et lui. Le fait de tenir quelque chose dans sa main entrai ne en effet une décrispation du patient et celui-ci n'a plus tendance, comme c'est normalement habituellement le cas, à se cramponner au fauteuil, ce qui, outre les crispations musculaires afférantes, gêne également le praticien dans son travail. Selon encore une autre caractéristique de la présente invention, le d-ispositif de commande comprend un moyen de connecteur pour recevoir de. façon-amovible l'extrémité d'un câble de connexion le reliant au dispositif émetteur. Ce mode de réalisation avec câble de jonction con crétise encore davantage le lien créé entre le patient et le praticien et concourt encore, vraisemblablement pour des raisons psychanalitiques, à apaiser le patient. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante de modes de réalisation, donnés à titre illustratif mais nullement limitatif, faite en relation avec les dessins annexés, sur lesquels La figure 1 représente un premier mode de realisa- tion du dispositif selon la présente invention La figure 2 représente schématiquement le circuit du dispositif émetteur représ3nté sur la figure 1 ; La figure 3 représente un fauteuil de dentiste équipé de deux variantes du dispositif selon la présente invention ;; La figure 4 représente schématiquement, en coupe partielle, un mode de réalisation à gâchette du dispositif de commande La figure 5 représente, de façon schématique, un autre mode de réalisation du dispositif de commande associé à un dispositif émetteur-récepteur ; et La figure 6 représente un mode de réalisation unitaire du dispositif selon la présente invention. Comme représenté sur la figure 1, le dispositif d'alerte et de signalisation selon la présente invention comprend essentiellement un dispositif de commande, généralement référencé 1, et un dispositif émetteur d'un signal sonore, généralement ré férencé 2. Le dispositif de commande 1 comprend un corps 3 agencé pour en permettre la prise en main par le patient et constitué, sur la figure 1, d'un cylindre d'une douzaine de centimètres de longueur et d'un diamètre compris entre environ 2 et 4 cm, réalisé en une matière plastique résistante et facilement lavable, par exemple en ABS. A l'extrémité supérieure du corps 3, fermée par un chapeau 4, est prévu un contacteur-à bouton-poussoir 5.A l'extrémité opposée du corps 3 est prévue une fiche de connexion femelle 6 pour permettre la connexion du dispositif de commande 1 au dispositif émetteur 2 par l'intermédiaire d'un cordon de liaison 7 du type cordon de téléphone à deux conducteurs. Le dispositif émetteur 2 se trouve logé dans un boîtier 8 comportant une prise de connexion 9 pour recevoir de façon amovible l'autre extrémité du cordon 7 et une ouverture 10 associée- au génératéur sonore disposé dans le boîtier 8. Comme ordonné sur la figure 2, le dispositif émetteur comprend un vibreur ou analogue 11 dont les bornes sont reliées à une source de puissance à courant continu constituée par exemple par une batterie ou des piles 12 par l'intermédiaire d'un relais de type normalement ouvert 13 disposé entre la prise de connexion 9 et la source de puissance 2. Comme on le comprendras la fermeture manuelle du contacteur 5 excite le relais 13 et amène son contact mobile 14 contre le contact fixe 15, alimentant ainsi le vibreur tant que le contacteur 5 est actionné. On comprendra que le relais 13 n'est pas indispensable à l'actionnement du vibreur 11, mais il présente l'avantage d'éviter,-.repos, la décharge progressive de la batterie 12 en raison des pertes de lignes.En place et lieu de la batterie 12, ou en parallèle à celle-ci, on peut en outre prévoir dans le boîtier 8 des bornes de connexion 16 à un dispositif générateur de courant continu. Dans le mode de réalisation représenté sur les figures 1 et 2, le dispositif ne nécessite qu'une batterie ou des piles de 6 à 12 volts, rendant ainsi l'ensemble entièrement autonome avec une durée de vie quasiment illimitée des piles. La puissance sonore ainsi développée permet de couvrir tous les types de bruits normalement rencontrés dans les cabinets dentaires, par exemple des bruits provenant des turbines ou des suceuses. Comme représenté sur la figure 1, afin de moduler la puissance sonore fournie et également la fréquence du signal sonore, on peut prévoir un masque coulissant 17 sur la face du boîtier portant l'ouverture 10 pour sélectivement occulter tout ou partie de cette ouverture 10. Comme représenté sur la figure 2, le dispositif émetteur peut en outre comprendre une connexion ou sortie additionnelle 18 pour l'actionnement d'un dispositif sépare de flash électronique 19 susceptible d'être relié au boîtier 8 par un cordon de liaison 20. Le flash électronique 19 peut présenter une grande utilité dans le cas où le praticien et/ou le patient sont des mal-entendants. On a représenté sur la figure 3 un fauteuil de dentiste 21 équipé de deux façons différentes d'un dispositif d'alerte selon la présente invention. On reconnait, accroché sur l'accoudoir droit 24, par un support 22, un dispositif de commande 1 du type de celui représenté sur la figure 1 dont le câble de liaison 7', au lieu d'être relié directement au dispositif émetteur, est enfiché dans une prise adéquate 23 ménagée à l'extrémité de lraccoudoir 24. Le dispositif émetteur 2 est fixé par exemple sur le socle du fauteuil , et la liaison entre les dispositifs de commande et émetteur s'effectue par des lignes intégrées à la structure du fauteuil.Il va sans dire que, avec le mode de réalisation représenté sur la figure 1, le dispositif de commande 1, susceptible d'être accroché au support 22, aura le câble de liaison 7' relié directement au dispositif émetteur 2, positionné par exemple de la même façon que représenté sur la figure 3. Ce dernier mode de réalisation peut ainsi être utilisé avec tout type de fauteuil existant. On a également représenté sur la figure 3 un dispositif de commande 1' monté fixe à l'extrémité de l'accoudoir gau che 24' pour en permettre la prise en main par le patient, le contacteur pouvant être ici constitué d'une manette d'actionnement 5'. On a représenté sur la figure 4 un dispositif de commande dont la forme est particulièrement étudiée pour la prise en main et comporte à cet effet, sur un coté, un profil ondulé 25 correspondant sensiblement à la position des-doigts d'un utilisateur. Le dispositif représenté,particulièrement destiné aux enfants, -comporte un contacteur 50 constitué a la façon d'une gâchette sur la poignée formée par le corps 3 et actionnant un contact 51 à l'intérieur du corps 3 à rencontre d'un ressort de rappel 52. On reconnait sur la figure 4 le connecteur mâle 26 du câble de liaison 7 destiné à être reçu dans la prise femelle 6 du corps 3. On a représenté sur la figure 5 un autre dispositif de commande comportant un corps 3 similaire à celui de la figure 4, mais dans lequel le moyen dé contacteur comprend iciun -bouton- poussoir 53 disposé au sommet du corps 3 et actionnable, à l'encontre d'un ressort de rappel 54, en association avec un potentiomètre 55 pour permettre de moduler la puissance du signal sonore fourni par le dispositif émetteur. Dans le mode de réalisation de la figure 5, le dispositif de commande comprend un circuit émetteur radio 56 équipé d'une antenne 57 et destiné a actionner un dispositif émetteur, comportant un circuit récepteur radio associé au dispositif d'alerte sonore.Les circuits émetteur-radiorécepteur, peuvent être du type de ceux cOmmercialisés sous la dénomination "Delta 3" par Linear Digital Corporation, c'est-a- dire avec un circuit émetteur 56, fonctionnant avec une pile de 9 volts, facilement logeable dans le corps 3, le circuit récepteur fonctionnant sous une tension de 24 volts alternatifs pour actionner par exemple le relais 13 du circuit de la figure 2. Un tel émetteur-récepteur a une portée allant jusqu'au delà de 1QO mètres, c'est-à-dire largement suffisante pour les besoins du dispositif d'alerte selon la présente invention. On a représenté sur la figure 6 un autre mode de réalisation du dispositif d'alerte dans lequel le corps 3 du dispositif de commande est conformé à la façon d'une poignée de manche de commande d'aviation, avec les ondulations 25 et une aile débordante profilée 27 servant d'appui pour le pouce. Le moyen de contacteur est ici constitué par un petit bouton-poussoir 60 disposé sur l'aile repose-pouce 27 comme représenté sur la figure. Dans ce mode de réalisation, le dispositif de commande et le dispositif émetteur sont regroupés dans le corps 3 du dispositif de commande On reconnait notamment, sur la figure 6, le vibreur 11 disposé avantageusement à la partie inférieure du corps 3 dans laquelle est pratiquée une ouverture grillagée, le relais 13 et les piles 12. Dans les modes de réalisation représentés sur les figures 4 à 5, le corps 1 est avantageusement réalisé avec un châssis interne creux, en matière plastique, recouvert d'une couche de mousse, par exemple de polyurthane, elle-même recouverte extérieurement d'un revetement souple, résistant, par exemple un film en matiere plastique vinylique Quoique la présente invention ait été décrite en relation avec des modes de réalisation particuliers, elle ne s'en trouve pas limitée mais est au contraire susceptible de modifications-et de variantes qui apparaîtront à l'homme de l'art. En particulier, en place et lieu de commutateurs a bouton-poussoir, on peut prévoir,sur le corps du dispositif de commande, des contacteurs à effet inductif ou capacitif. De même, dans le mode de réalisation de la figure 5, on peut prévoir, en place et lieu du système de transmission à ondes hertziennes , un système de télécommande à ultrasons ou à infra-rouges. REVENDICATIONS 1 - Dispositif d'alerte et de signalisation pour cabinet dentaire, caractérisé en ce qu'il comprend un dispositif de commande, actionnable manuellement par le patient, et un dispositif émetteur d'un signal sonore, susceptible d'être relié au dispositif de commande, pour émettre un signal sonore perceptible par au moins le praticien lorsque le patiertactionne le dispositif de commande 2 - Dispositif selon la revendication 1, caracteri- sé en ce que le dispositif de commande comporte un corps agencé pour en permettre la prise en main par le patient, et un moyen de contacteur disposé sur ce corps pour être actionnable par un doigt du patient tenant le corps en main. 3 - Dispositif selon la revendication 2, caractéri- sé en ce que le dispositif émetteur comprend un vibreur susceptible d'être sélectivement alimenté par une source de puissance lorsque le moyen de-contacteur est actionné. 4 - Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que le dispositif émetteur comprend un relais du type normalement ouvert, relié à la source de puissance et au moyen de contacteur pour permettre l'alimentation du vibreur lorsque le moyen de contacteur est actionné 5 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le dispositif de commande comprend un moyen de connecteur pour recevoir de façon amovible l'extrémité d'un câble de connexion le reliant au dispositif émetteur. 6 - Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que le dispositif émetteur est logé dans un boîtier et comprend un moyen de source de puissance en courant continu, et un moyen de connecteur pour recevoir de façon amovible une extrémité d'un câble de connexion le reliant au dispositif de commande. 7 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le dispositif émetteur est logé dans le corps du dispositif de commande. 8 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le dispositif émetteur -est logé dans un boîtier et est associé à un ensemble récepteur-radio, le dispositif de commande étant associé à un ensemble émetteur radio logé dans le corps. 9 - Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que le dispositif émetteur comprend en outre un moyen de connexion pour recevoir de façon amovible une extrémité d'un câ- ble de liaison pour l'actionnement d'un ensemble de flash électronique. 10 - Dispositif selon la revendication i, associé à un fauteuil de dentiste, caractérisé en ce que le dispositif de commande est prévu sur un des bras du fauteuil, le dispositif émetteur etant monté sur la structure du fauteuil, des moyens de connexion électrique intégrés à la structure du fauteuil reliant le dispositif de commande au dispositif émetteur