La présente invention concerne généralement et a essentiellement pour objet un dispositif formant doigt racleur ou analogue dans le système ou mécanisme de déchirement ou de déchiquetage d'une machine déchiqueteuse pour supports de texte et de données ou d'informations, qui se compose de deux arbres de coupe parallèles espacés mutuellement d'une distance d'écartement réciproque et sur lesquels sont montés, solidairement en rotation avec ceux- ci, des disques coupants ou tranchants formant couteaux circulaires présentant un espacement ou intervalle d'écarte- ment axial réciproque et entre lesquels sont disposés des disques entretoises ourcndelles intercalaires d'écartement de diamètre plus petit, tandis que des doigts racleurs ou analogues pénètrent dans les intervalles entre les couteaux circulaires ou disques coupants. L'invention se rapporte également aux diverses applications et utilisations résul- tant de la mise en oeuvre d'un tel dispositif ainsi qu'aux systèmes, ensembles, appareils, machines, équipements et installations qui en sont pourvus. L'invention s'est donné pour tache de développer additionnellement ou perfectionner un système de coupe du type mentionné au début de telle façon que, rapporté à une puissance motrice ou de commande d'entraînement égale, le système de coupe puisse être dimensionné plus faiblement. La solution du problème posé selon l'invention consiste en ce qu'à l'extrémité de sortie du mécanisme déchiqueteur, un doigt racleur séparé est associé à chaque couteau circulaire, lequel doigt est monté sur le bottier de façon à être fixe en rotation et assujetti ou immuable en position et s'applique, par sa surface proche du disque-entretoisesur une région sectorielle contre la périphérie extérieure du disque-entretoise. Une caractéristique essentielle de la présente invention est donc que des doigts racleurs sont proposés, qui ne sont plus enfilés ou rapportés sur les disques- entretoises mais qui embrassent les disques-entretoises radialement depuis l'extérieur et s'appliquent, par leur 2 2502979 surface proche du disque-entretoise, au moins sur une zone sectorielle déterminée contre la périphérie externe des disques-entretoises. Grâce à cela, des arêtes racleuses ou détacheuses très effilées peuvent être obtenues, lesquelles réalisent un enlèvement ou détachement extraordinairement bon de la matière qui passe dans l'intervalle entre les couteaux circulaires en direction de l'extrémité de sortie du mécanisme déchiqueteur ou déchireur. L'arête racleuse ou détacheuse peut ici être réalisée avec un angle aigu inférieur à 300, de sorte qu'il en résulte une excellente propriété d'enlèvement ou de détachement de matière. Il est en outre essentiel que, conformément à l'invention, un montage économique ou peu onéreux du doigt racleur sur le bottier du mécanisme déchiqueteur soit possible. il est prévu à cet effet que le doigt racleur présente un évidement quadrangulaire ou rectangulaire à travers lequel passe un arbre à section droite transversale rectangulaire qui est fixé au bottier. Il en résulte ainsi une fixation des doigts racleurs qui est capable de trans- mettre des forces et moments fléchissants élevés, auquel cas les doigts racleurs eux-mêmes peuvent être fabriqués en une matière peu coûteuse et faiblement dimensionnée. On obtient, comme avantage, une fabrication particulièrement économique de tels doigts racleurs qui peuvent être confectionnés sous forme de pièces estampées ou découpées de faible prix. L'objet de la présente invention résulte non seulement de l'objet des diverses revendications annexées mais aussi de la combinaison des diverses revendications entre elles. Toutes les indications et caractéristiques révélées dans le présent texte et en particulier la configuration spatiale représentée dans les dessins sont considérées et revendiquées comme étant essentielles pour l'invention pour autant qu'elles soient nouvelles, individuellement ou en combinaison, par rapport à l'état connu de la technique antérieure. L'invention sera mieux comprise et d'autres buts, caractéristiques, détails et avantages de celle-ci apparattront plus clairement à la lecture de la description explicative qui va suivre en se reportant au dessin schématique annexé donné uniquement à titre d'exemple non limitatif illustrant un mode de réalisation spécifique actuellement préféré de l'invention et dans lequel: - la figure 1 représente une coupe verticale à travers un mécanisme déchiqueteur à doigts racleurs selon l'invention; et - la figure 2 est une vue de dessus et en coupe partielle du mécanisme déchiqueteur selon la figure 1. Comme exemple d'exécution est représenté sur la figure 1 un mécanisme déchiqueteur à deux arbres de coupe 1, 2. Des disques coupants formant couteaux circulaires 7,8 sont montés ou enfilés, d'une façon connue en soi, de manière à être solidairesen rotation et assujetti en position. Dans le cas présent, chaque arbre de coupe comporte une rainure hélicoïdale 3, 4 dans laquelle pénètrent des pattes ou languettes estampées ou découpées associées 5, 6 du couteau circulaire respectif 7, 8. La distance mutuelle d'écartement des couteaux circulaires 7,8 est obtenue ou maintenue, sur la figure 2, par desrondelles- entretoises ou bagues d'espacement interposés 9. Le doigt racleur s'applique ici dans une région sectorielle d'environ 45 à 90 (environ 70 dans le présent exemple de réalisation) contre la périphérie exté- rieure du disque-entretoise. Il en résulte ainsi un frottement réduit entre la rcdUele -entretoise et le doigt racleur parce que seules des surfaces faiblement dimension- nées subissent le contact de recouvrement de déchiquetage. Ici aussi, la puissance du moteur, rapportée à une même puissance ou capacité de coupe, peut être considérablement réduite, de sorte qu'une fabrication économique est possible. Le doigt racleur 10 est ici monté sur un arbre à section transversale droite quadrangulaire ou rectangulaire 4 2502979 11, auquel cas le doigt racleur 10 comporte un évidement quadrangulaire ou rectangulaire 12 traversé par l'arbre rectangulaire 11 présentant une même conformation de profil. L'arbre rectangulaire 11 est monté de façon non tournante sur le bottier à l'aide de deux perçages de fixation 13. Grâce à l'agencement de l'arbre rectangulaire 11 avec les deux perçages de fixation 13, qui passe à travers un évidement correspondant ou conjugué 12 du doigt racleur 10, un montage du doigt râcleur 10, susceptible d'être fortement chargé, est obtenu. Un autre avantage consiste en ce qu'une arête racleuse ou détacheuse 14 est réalisée, qui possède un effet racleur ou détacheur extraordinairement bon. Cette arête détacheuse 14 existe sur tous les doigts racleurs et, dans le présent exemple de réalisation, est présente sur quatre doigts racleurs 10, auquel cas chaque doigt racleur 10 comporte deux arêtes détacheuses 14. En effet, si le mécanisme déchiqueteur tourne en sens inverse ou en marche arrière, les autres arêtes détacheuses 14 servent au raclage de la matière de retour ou ramenée ou se déplaçant en arrière. La présence de deux arêtes racleuses pour chaque doigt racleur est cependant nécessaire seulement lorsqu'un mécanisme déchiqueteur à marche arrière ou en sens inverse est employé. Dans l'exemple de réalisation des figures 1 et 2, la matière à déchiqueter est abandonnée dans le sens de la flèche 15 entre les couteaux circulaires 7, 8 puis est divisée ou sectionnée par les couteaux circulaires 7, 8, s'engageant les uns entre les autres, des deux arbres de coupe 1 et quitte le mécanisme déchiqueteur dans le sens de la flèche 16 à l'extrémité de sortie 18. Les doigts racleurs 10 peuvent être fabriqués sous forme de pièces estampées ou découpées peu onéreuses et les arêtes racleuses 14 peuvent être découpées de façon 2502979 à être très vives ou effilées par l'utilisation d'un outil d'estampage ou de découpage, sans qu'un autre traitement ultérieur ou usinage ou façonnage postérieur particulier soit nécessaire. R E V E N D I C A T I 0 NS 1.- Dispositif formant doigt racleur dans le mécanisme déchiqueteur d'une machine déchiqueteuse pour supports de texte et de données, qui se compose de deux arbres de coupe parallèles disposés selon une distance d'écartement réciproque et sur lesquels sont montés solidairement en rotation, des couteaux circulaires présentant une distance axiale d'espacement réciproque et entre lesquels sont placés des disquesentretoises de diamètre plus petit, tandis que des doigts racleurs pénètrent dans les intervalles entre les couteaux circulaires, caractérisé en ce qu'au moins, à l'extrémité de sortie (18) du mécanisme déchiqueteur, un doigt racleur séparé (10) est associé à chaque couteau circulaire (7, 8), lequel doigt racleur est monté sur le bottier de façon non tournante et fixe en position et s'applique, par sa surface proche du disque-entretoise, sur une région sectorielle contre la périphérie extérieure (17) du disque-entretoise (9). 2.- Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par un doigt radbr évidement rectangulaire (12) traversé par un arbre rectangulaire (11) qui est fixé au bottier. 3.- Dispositif selon la revendication I ou 2, caractérisé en ce que le doigt racleur (10) se termine par une arête racleuse (14) à sa surface proche du disque- entretoise (9). 4.- Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'angle aigu de l'arête racleuse (14) est inférieur à 50 . 5.- Dispositif selon au moins l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le doigt racleur (10) est constitué par une pièce estampée ou découpée.