La présente invention concerne les installations de coulée continue dans lesquelles le produit coulé sortant à l'horizontale de la machine de coulée est découpé en tron çons au moyen d'une machine équipée d'au moins un chalumeau d'oxycoupage, qui se déplace avec le produit coulé pendant le tronçonnage puis est ramenée rapidement à son point de départ, et comportant une table à rouleaux placée dans la zone de tronçonnage pour supporter le produit coulé et déplaçable suivant un mouvement horizontal de va-et-vient de faible amplitude dans une direction parallèle au trajet de la machine d'oxycoupage, cette table étant posée sur des galets fixes ou munie de roues et posée sur des rails pour rendre possible son mouvement alternatif. Dans les installations pour la coulée de produits de forte section, notamment de brames, le tronçonnage par oxycoupage produit un tonnage important de scories ou battitures, surtout s'il s'agit d'aciers inoxydables nécessitant l'injection d'un flux en poudre. Ces scories sont habituellement collectées dans un canal creusé sous la table à rouleaux et où circule un courant d'eau qui les entraîne vers une station d'épuration où elles sont séparées de l'eau qui est réutilisée. Par ailleurs, des scories sont aussi projetées sur les rouleaux placés dans la zone d'oxycoupage et leur support qui s'encrassent et doivent être nettoyés périodiquement. Le but de la présente invention est de simplifier ces installations, réduire leur coût et leurs frais de fonctionnement notamment en diminuant la section des collecteurs et la capacité des stations d'épuration, et faciliter leur nettoyage et leur entretien. Pour cela, on profite de la construction particulière de la table à rouleaux qui est simplement posée sur des galets ou des rails et peut être facilement et rapidement enlevée, par exemple au moyen d'un pont roulant. Conformément à l'invention, la table à rouleaux est reliée à son mécanisme de commande par une liaison rapidement détachable et une ou plusieurs bennes amovibles sont placées sous la table à rouleaux, sur toute sa longueur, entre les galets ou les rails sur lesquels est posée la table à rouleaux. Le fond des bennes est avantageusement percé de trous pour l'évacuation de l'eau de refroidissement qui est pulvérisée sur les scories ; cette eau tombe dans un canal aménagé dans le sol de l'usine, sous la table à rouleaux. Les bennes peuvent être munies d'un revêtement empêchant les scories d'adhérer aux parois. D'autres caractéristiques de l'invention appa raîtront à la lecture de la description qui suit et se réfère aux dessins l'accompagnant qui montrent, à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation de l'invention et sur lesquels La figure 1 est une vue en élévation d'une installation pour le tronçonnage par oxycoupage de produits coulés en continu réalisée conformément à l'invention La figure 2 est formée de demi-coupes transversales respectivement suivant les axes A-A et B-B de la figure 1 La figure 3 est une vue en plan de l'installation de la figure 1, après enlèvement de la table à rouleaux. La figure 4 montre le système de verrouillage de l'articulation entre la table à rouleaux et son vérin de commande ; et La figure 5 est une coupe suivant l'axe 5-5 de la figure 4. L'installation représentée sur les dessins comporte une table à rouleaux 10 posée sur quatre galets 12 et placée dans la zone de tronçonnage d'une machine de coulée continue, entre deux trains de rouleaux fixes 14 et 16. Un vérin 18 lié à la table par une articulation rapidement démontable permet de lui communiquer un mouvement horizontal de va-et-vient ; ce mouvement est commandé automatiquement par la machine d'oxycoupage, comme décrit dans le brevet français NO 74.37038 du 8 Novembre 1974. Les figures 4 et 5 montrent, en détails, la liaison entre la tige du piston du vérin 18 et la table à rouleaux 10. Deux pattes 30, en forme de U inversé sont soudées sur le châssis de la table 10. Un logement cylindrique, à axe horizontal, est formé dans chaque patte et un palier 32, en forme de C, est placé dans ce logement de façon à pouvoir tourner autour de l'axe de ce dernier; cette roa- tion est cependant limitée de sorte que l'entrée des échancrures des paliers reste en coincidence avec l'entrée des logements des pattes 30. L'extrémité de la tige 34 du piston du vérin 18 porte un axe horizontal 36 dont les extrémités sont logées dans les échancrures des paliers 32 et y sont maintenues par des verrous 38, en forme de crochets, dont les extrémités s'engagent sous l'axe 36, comme on le voit sur la figure 5. Les verrous sont solidaires d'un arbre horizontal 40 dont la rotation peut être commandée par une manivelle 42 placée dans une zone facilement accessible de la table 10. La manivelle 42 est bloquée en position de verrouillage au moyen d'une goupille 44 qui empêche sa rotation. Pour désolidariser la table 10 du vérin 18, on enlève la goupille 44 et on tourne la manivelle 42 pour faire pivoter les verrous 38 et libérer l'axe 36. On peut alors soulever la table à rouleaux, au moyen d'un pont-roulant, et dégager l'axe 36 des paliers 32. La machine d'oxycoupage, qui n'a pas été représentée sur les dessins, se déplace au-dessus de la table à rouleaux sur des rails prévus à cet effet. Deux bennes 20 sont placées sous la table à rouleaux, entre les galets 12, de façon à recueillir les scories produites par le découpage au chalumeau sur toute la course de la machine d'oxycoupage. Des tôles déflectrices 22 fixées sur les longerons de la table empêchent la chute des scories à ltextérieur des bennes. Chaque benne repose sur quatre chaises 24 et est munie de tourillons 26 permettant de l'accrocher à un engin de manutention, tel qu'un pont-roulant. Le fond des bennes est percé de trous permettant l'évacuation de l'eau projetée sur les scories, au moyen de buses ou de rampes non représentées, pour les refroidir cette eau tombe dans un canal 28 creusé sous la table d'oxycoupage. Intérieurement, les bennes sont munies d'un revêtement constitué par un pisé ou des briques réfractaires empêchant les scories d'adhérer aux parois. Après un certain temps de fonctionnement de l'installation, on soulève la table à rouleaux au moyen d'un. pont-roulant, après l'avoir détachée du vérin 18, et on la transporte à un poste d'entretien, on enlève les bennes que l'on remplace par des bennes vides et on met en place la table à rouleaux qui a été préalablement nettoyée et sur laquelle on a effectué les opérations d'entretien nécessaires. L'utilisation de plusieurs bennes et de deux tables à rouleaux permet de n'immobiliser la machine de coulée que pendant un temps très court, la vidange des bennes et le nettoyage et l'entretien de la table inutilisée étant effectués pendant la marche de la machine de coulée. Pour une machine à plusieurs files, il ne sera pas nécessaire de prévoir deux tables à rouleaux par file ; par exemple, pour une machine à deux files trois tables suffiront. De nombreuses modifications peuvent être apportées au mode de réalisation décrit par la substitution de moyens techniques équivalents et il est bien entendu que ces modifications entrent dans le cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Installation de tronçonnage par oxycoupage de produits coulés en continu comprenant une machine d'oxy coupage, une table à rouleaux destinée à supporter le produit coulé et posée sur des galets ou munie de roues et posée sur des rails de façon à pouvoir se déplacer suivant un mouvement de va-et-vient dans une direction parallèle au trajet de la machine d'oxycoupage, et un mécanisme de commande destiné à animer la table à rou leaux d'un mouvement de va-et-vient, caractérisée en ce que la table à rouleaux est reliée au mécanisme de com mande par une liaison rapidement détachable et l'instal lation comprend en outre une ou plusieurs bennes amovi bles placées sous la table à rouleaux, sur toute sa longueur, entre les galets ou les rails sur lesquels la table à rouleaux est posée, pour recueillir les scories produites par l'oxycoupage. 2. Installation selon la revendication 1, caractéri sée en ce que les bennes sont percées de trous pour l'évacuation de l'eau de refroidissement projetée sur les scories et un canal est prévu sous la table à rou leaux pour collecter cette eau. 3. Installation selon la revendication 1 ou 2, carac térisée en ce que les bennes sont munies d'un revêtement empêchant les scories d'adhérer aux parois.