L'invention concerne @ne installaltion pour ie stockage et la conservation de produits en vrac pouvant se présanter ; sous une forme solide, tels que des produits alimentaires, sous une forme pulvérulente, tels que des céréales ou encore sous une forme liquide ou gazeuse. On connait déjà des installations pour la conservation ongue dure e de produits en vrac, solide, pulvérulent ou fluide. Celles-ci sont généralement constituees de conteneurs rigides, se présentant sous la forme de citernes de grande capacité en acier, en aluminium ou encore en matière plastique stratifiée, celles-ci étant, le plus souvent, remplies ou vidangées par voie mecanique ou pne@@t@que. S'agissant de grains, on a fréquemment recours à l'ensilage dans des reservoirs en dur reposant sur le sol, la manutention étant, dans ce eas, réalisée par des moyens pneumatiques ou mécaniques tels que vis d'Archimède. Les fluides, quant à eux, sont le plus souvent stockes dans des citernes enterrées ou non dans des constructions en béton du genre "chateau d'eau". Ces diverses installations présentent l'inconvénient commun d'etre d'un cout de fabrication élevé auquel viennent s'ajouter les investissements inhérents au matériel annexe de remplissage et de vidange L'inyention vise à remédier à cet inconvé- nient et concerne, à cet effet, une installation de stockage qui, tout en assurant une excellente conservation des produits (qu'ils soient solides, liquides ou gazeux),est d'un prix de revient notablement infe- rieur à celui des équipenents connus tels que précites. L'invention concerne donc une installation pour te stockage et la conservation de produits en vracs pouvant se présenter sous une forme solide, pulvérulente, liquide ou gazeuse, cette installation étant caractérisée en ce qu'elle est constituée d'une capacite de volume variable formee d'une enveloppe souple soutenue par une ossature rigide associee à des moyens de tension des organes de remplissage et de vidange assurant l'introduction du produit dans la capacité et son extraction. Suivant un mode de réalisation préférentiel, l'ossature est constituée d'un mât tubulaire central auquel est fixée, de façon étanche, l'enveloppe souple Suivant une caractéristique essentielle de l'invention, les moyens de tension de l'enveloppe sont constitués par des tendeurs mécaniques ou un fluide sous-pression. Une installation selon l'invention est représentée à titre d'exemple non limitatif sur l'unique figure jointe qui montre une réalisation possible de l'invention. Sur le dessin annexé, l'installation comprend essentiellement une capacité de volume variable 1, une ossature porteuse 2, des moyens de remplissage 3 de la capacité et des organes 4 de vidange. Dans l'exemple considéré, la capacité est constituée d'une enveloppe en matériau soupl-e, par exemple une toile imperméabilisée ou similaire, cette enveloppe étant de forme sensiblement cylindrique et comportant, sur chacune de ses deux faces frontales 11, 12, un orifice 5 servant au passage de l'ossature 2 qui est formée d'un mât tubulaire central, co-axial à l'enveloppe, afin de servir de pilier porteur, la base 21 de ce mât pouvant être portée par un socle scellé ou encore être fixée dans une maçonnerie enfouie dans le sol. Cette enveloppe est fixée de façon étanche sur le mât, par exemple par rivetage, collage, soudure ou autre, le bord periphérique des orifices 5 de l'enveloppe étant pincé entre une collerette 6, solidaire des parties haute et basse du mât, et un anneau 7. I1 importe que cette fixation soit faite avec la plus grande minutie afin d'éviter toute fuite puisque la capacité sera appelée, comme cela le sera décrit ci-après, à être mise en pression, en dépression, ou encore sous vide. L'enveloppe souple est associée a des moyens de tension destinés à assurer la mise en forme de la capacité, ceux-ci pouvant être du type mecanique ou pneumatique. Dans l'exemple represente, l'enveloppe 1 est tendue par des liens 8 reliés à un treuil 9. La liaison entre les liens et l'enveloppe est assurée par un anneau 10 ayant un diamètre sensiblement égal à celui de la partie la plus large de la capacité, cet anneau étant logé dans un gousset il prévu à lrextremite d'ue jupe 12 prolongeant la partie supérieure de l'enveloppe. Les liens 8 passent sur des poulies de renvoi 13 situés à la partie supérieure du mât 2, ces liens traversant axialement le mât et débouchant radialement à sa partie basse après passage sur une poulie de renvoi 14, pour être relies au tambour du treuil 9. La mise en oeuvre du-treuil assure la tension de l'enveloppe par le jeu de l'anneau 10 solidaire de cette dernière. Le mât tubulaire présente le grand avantage de servi-r, non seulement de pilier porteur pour l'enveloppe, mais également de pouvoir être utilisé comme couloir pour le passage des conduits servant au remplissage et à la vidange dé la capacité. A cet égard, le mât comprend au moins deux orifices radiaux 151, 152, débouchant dans la capacité, ces orifices étant mis en relation avec les conduits 16 et 17 servant respectivement au remplissage et à la vidange de la capacite 1. Ces canalisations peuvent être.reliées à des pompes 3 et 4, ou encore à des appareils permettant de faire varier la pression dans la capacite, de la mettre sous pression par exemple pour sa vidange, en dépression pour le remplissage ou la conservation des produits, ou encore sous vide pour les memes raisons Il est possible d'exercer sur l'enveloppe, du fait même de sa souplesse, une pression constante sur la capacité, par exemple lorsque celle-ci contient un fluide, ou utilisant des poids 18 fixés à l'extrémité de sangles 19 s'étendant le long et à l'extérieur de l'enveloppe 1. La masse de poids sera fonction de 'a prs- sion à exercer sur la capacité de cette pression résultant de la composante horizontale s'exerçant régulièrement sur l'enveloppe. Le mât porteur presente encore l'avantage de permettre l'insuflation dans la capacité de stockage de tous produits de traitement destinés notamment à la débactérisation ou à la désinsec- tisation des produits afin d'améliorer leur conservation. De même, ce mât peut servir à chauffer ou à réfrigérer l'enceinte ou, comme indiqué précédemment, à faire varier la pression dans ladite enceinte, notamment pour lutter contre l'humidité préjudiciable à la conservation- des produits pulvérulents ou en grains. Il est à noter à ce suJet que la plupart des obstructions dans les installations de stockage connues sont préci- sément dues à une trop grande humidité ; or, l'emploi de basse-pression permet le séchage : Exemple : stockage du ma#s, blé, orge ou grains humides ou secs Les grains sont introduits dans l'enceinte, soit extérieurement au mât, soit par un système à vis d'archimede logé dans le mât et pouvant être combiné ou non à une circulation pneumatique intérieure.Pour assurer une désinsectisation rapide des denrées, on peut introduire, de façon. connue, du bromure de méthyle en quantité dosée avec de l'air. On effectue ensuite plusieurs rinçages selon des cycles vides/atmosphère, permettant l'évacuation totale du gaz L'enceinte peut être ensuite maintenue sous vide à une pression déter- minée comprise entre 5 et 100 mm Hg. Ces pressions assurent une conservation parfaite pour des- durées de trois à huit mois, Ce processus peut être retenu pour des légumes du type oignons, carottes, etc.. Stockage de poudre : Les procédés de mise en oeuvre peuvent être identiques ; la densification du produit et son degré hydrométrique pouvant être là aussi régies à l'aide d'une baisse de pression. Stockage de liquide t L'introduction se fait de préférence par le haut à laide d'une pompe. La vidange peut être effectuée par gravité ou sous pression avec le système à sangles préconisé ci-dessus ou introduction de gaz sous pression: Pour le stockage du-lait à la ferme, il y aura interet a munir l'intérieur de l'enceinte d'un groupe frigoritique pour n'introduire que du lait froid. L'enceinte souple peut, dans ce cas, être maintenue sous atmosphère spéciale assurant la stérilisation de l'ambiance. Gazomètre pour gaz de fumier On sait produire du gaz de chauffage à partir de la litière animale ou des déjections. Lorsque les fosses produisent le gaz, il est légèrement comprimé par une petite pompe et introduit dans l'enceinte jusqu'à sa mise sous pression maximale. Un second engin de stockage est alors mis en oeuvre, le premier étant en service sur les installations à alimenter en chauffage Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux quelques exemples ci-dessus décrits, pour lesquels on pourra prévoir d'autres variantes et d'autres moyens sans pour autant sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS I /- Installation pour le stockage et la conservation de produits en vrac, pouvant se presenter sous une forme solide, pulvérulente, liquide ou gazeuse, installation caractérisée en ce qu'elle est constituée d'une capacité de volume variable (1), formée d'une énveloppe souple soutenue par une ossature rigide (2) associée à des moyens de tension (8-9-10), des organes de remplissage et de vidange (3-4) assurant l'introduction du produit dans la capacité et son extraction. 2s/- Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'ossature est constituée d'un mât tubulaire central (2) auquel est fixée, de façon étanche, l'enveloppe souple (1). 30/ Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce que les moyens de tension de l'enveloppe sont constitués par des tendeurs mecaniques ou un fluide sous pression. "- Installation selon la revendication 3, caractérisée en ce que les tendeurs sont constitués d'un anneau (10), fixé à la partie supérieure de l'enveloppe et relié par des liens (8) à un organe de tension tel que treuil (9). 5"/- Installation selon la revendieation 4, caractérisée en ce que l'anneau est logé dans un gousset annulaire (11) formé dans une jupe (12) prolongeant la partie supérieure de l'enveloppe, les liens tendeurs (8) passant sur des poulies de renvoi (13) situées à la partie haute du mât puis redescendant à l'intérieur dudit mât pour rejoindre le treuil (9), extérieur à a capacite (1) 6 /- Installation selon la revendication 2, caractérisée en ce que l'enveloppe est de forme sensiblement cylindrique et comporte, sur ses deux parois frontales superieure (12) et inférieure (11) un orifice circulaire (5) pour le passage du mât, le bord de ces deux orifices étant fixé de façon étanche à des collerettes (6) haute et basse, solidaires du mât. 7"/- Installation selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que les organes de remplissage et de vidange de la capacité sont constitués de conduits (16-17) coaxiaux au mât et débouchant à ses parties haute et basse dans la capacité, ces conduits étant reliés à des pompes 8 /- Installation selon la revendication 2, caractérisée en ce que, en cas de produits en grains ou en poudre, les organes de remplissage sont constitués par une vis sans fin coaxiale au mât. 9"/- Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce que la capacite est associée à des moyens pour sa mise en pression, en dépression ou sous vide. 10 /- Installation selon la revendication 8, caractérisée en ce que les moyens de mise en pression, en particulier lorsque la capacité est destinée au stockage de fluides, sont constitués par des poids (18) fixés à l'extrémité de sangles (19) s'étendant le long et à l'exterieur de l'enveloppe (1), ces poids assurant une pression constante sur la capacité souple. 11 /- Installation selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que le mât tubulaire sert a l'introduction dans la capacite de produits de traitement de dnbacte- risation, de désinfection ou de désinsectisation. 12 /- Installation selon la revendication 9, caractérisée en ce que la capacité est mise sous pression entre 5 et 100 mm Hg pour la conservation du grain humide. 13 /- Installation selon la revendication 9, caractérisée en ce que la capacité contient du gaz carbonique insufle sous basse pression (10 et 15C mm Hg) pour la conservation de denrées alimenteires telles que des oignons 14 /- Installation selon la revendication 9, caractérisée en ce que la pression de la capacité est constante et sert de gazomètre aux gaz de fumier