L'invention se rapporte à la rénovation des vide-ordures. Ceux-ci comportent habituellement une colonne cylindrique, de déciNte-vèrticaleX enfibro-ciment desservant les différents niveaux de l'immeuble et, à chaque niveau, deux vidoirs métalliques raccordés à la colonne par l'intermédiaire d'une culotte simple ou double en fibro-ciment. I1 se produit fréquemment que la colonne en fibro-ciment soit détériorée, aux niveaux inférieurs, par la chute d'objets lourds, tels que des bouteilles, animés d'un mouvement giratoire. Dans l'état actuel de la technique, il est alors nécessaire de démolir partiellement la gaine en maçonnerie qui contient la colonne, et de remplacer partiellement ou complètement l'installation, ce qui est évidemment très onereux. La présente invention propose un procédé beaucoup plus économique et qui permet la rénovation rapide de l'installation, pratiquement sans devoir effectuer des travaux de maçonnerie. Ce procédé consiste essentiellement à effectuer, après depose des vidoirs, la demolition de la colonne et des culottes en fibrociment par introduction d'un cric ou d'un vérin par l'ouverture des vidoirs, à dégager par la base de la colonne les fragments de fibrociment, à mettre en place une gaine métallique constituée par un ensemble de tronçons emboîtables et à raccorder chacun des vidoirs sur cette gaine au moyen d'une pièce comprenant une premiere partie qui épouse la forme de la gaine et une seconde partie apte à coulisser dans la première et munie d'une bride de fixation au vidoir. L'invention a encore pour objet l'installation de vide-ordures ainsi obtenue. L'invention seraamieux comprise à l'aide de la description ci-après. Aux dessins annexés La figure 1 est une vue en coupe longitudinale d'une portion de la colonne d'un vide-ordures classique, munie de deux vidoirs; La figure 2 représente, en perspective, un tronçon de gaine métallique munie de l'une des deux parties de la piece de raccordement au vidoir ; La figure 3 représente, en perspective, l'autre partie de ladite piece de raccordement et la figure 4 est une vue en coupe longitudinale du tronçon de gaine représenté à la figure 2. Une installation classique de vide-ordures comprend une colon ne de descente verticale en fibro-ciment, de.hauteur 40m par exem- ple pour desservir douze étages et-un rez-de-chaussee, avec dieux cuisines par niveau. Cette colonne 1, figure 1, est aylindrique et a par exemple 35cm de diamètre. Elle est montée dans une gaine en maçonnerie 2 et aboutit,- par l'intermédiaire d'une trémie à un local de reception des- > or- dures au sous-sol. Dans les deux cuisines de chaque niveau, colonne 1 debouche sur deux vidoirs métalliques 3 et 4, auxquels elle est raccor dés par l'intermédiaire d'une culotte double en fibro-ciment 5-6. Pour enlever une colonne détériorée, le procède suivant 1 'in- vention consiste tout d'abord à déposer les vidoirs et à introduire, par leur ouverture, un cric C ou un vérin qui va s'appuyer sur les parois intérieures de la culotte et de la gaine pour les faire éclater. Il suffit alors d'ouvrir a trémie à la base de la colonne pour dégager les fragments de fibro-ciment et les portions de gaine. On descend alors dans la colonne une série de tronçons de gaine tels que 7, 8, 9, figure 4, ces tronçons étant en acier galvanise, en acier inoxydable ou autre métal approprié. Ils sont avantageusement insonorisés au moyen d'une couche d'enduit d'isolation phonique projetée au pistolet. Ils ont par exemple chacun une longueur de lm45, une section carrée de 32cm de côté et une épaisseur de 16/0 de mm. Ces éléments rivés sont assemblés les uns aux autres par des manchons, tels que 10 et 11, figure 4. Chaque manchon est soudé ou rive à un élément, à la fabrication, et fixé sur l'autre, lors de la mise en place, au moyen de boulons ou de rivets. Un tronçon de gaine sur deux est muni de deux ouvertures carrees, telles que 8a et 8b, figure 4. Autour de chacune de ces ouvertures, on adapte une piece telle que celle qui est représentée en 12 à la figure 2. Cette piece également en acier galvanisé, épouse la forme de la gaine, sur laquelle elle est fixée au moyen de boulons. Dans la pièce 12 peut coulisser une pièce 13 telle que celle qui est représentée à la figure 3. Cette pièce est également en acier galvanisé. La pièce 12 a une section carrée plus faible que l'ouverture de la gaine (par exemple 28cm de côtécontre 30cm). On peut donc la déplacer dans le sens vertical pour obtenir l'ajustement précis de l'ensemble 12-13 avec le vidoir, même si le tronçon de gaine n'a pas été positionné avec précision. Celui-ci est fixé à la bride 14 qu'elle comporte, par exemple au moyen de vis. Comme la pièce 13 peut coulisser par rapport à la piece 12, le vidoir se trouvera toujours plaqué exactement contre la cloison 2. On a représenté, à la figure 4, les deux vidoirs 3 et 4, en place sur les pièces 13a et 13b, emboîtés dans les pièces 12a et 12b. La gaine est immobilisée dans la maçonnerie, au moyen de colliers de fixation, non figurés, et raccordée à la trémie au moyen d'un tronçon spécial, renforcé. La mise en place de l'installation est rapide et facile. La gaine métallique est beaucoup oins fragile qu'une gaine en fibro-ciment. La forme carrée de sa section augmente le volume de passage des ordures et élimine le risque d'accélération giratoire des objets lourds. Il va de soi que diverses modifications de détail pourront être apportées à l'installation représentée et au procédé décrit, sans s'écarter de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1 - Procéde de rénovation de vide-ordures, caractérisé en ce qu'il consiste essentiellement à effectuer, après dépose des vidoirs, la démolition de la colonne et des culottes en fibrociment par introduction d'un cric ou d'un vérin par l'ouverture des vidoirs, a dégager par la base de la colonne les fragments de ffbro-ciment, à mettre en place une gaine métallique constituee par un ensemble de tronçons emboîtables et à raccorder chacun des vidoirs sur cette gaine au moyen d'une pièce comprenant une pre mière partie qui épouse la forme de la gaine et une seconde partie apte à coulisser dans la première et munie d'une bride de fixation au vidoir. 2 - Installation de vide-ordures, caractérisée par une gaine métallique formée de tronçons raccordés entre eux par des manchons, certains aummoins de ces tronçons étant munis de deux ouvertures autour de chacune desquelles est fixée une pièce métallique épousant la forme de la gaine et comportant une portion de tuyau à l'intérieur de laquelle peut coulisser une pièce munie d'une bride de fixation d'un vidoir. 3 - Installation suivant la revendication 2, caractérisée en ce que la gaine, lesdites ouvertures et les parties desdites pièces qui coulissent l'une dans l'autre ont des sections carrées. 4 - Installation suivant la revendication 2, caractérisée en ce que ladite gaine et lesdites pièces sont en acier galvanisé. 5 - Installation suivant la revendication 2, caractérisée en ce que la section de ladite portion de tuyau est légèrement inferieure à la section de T'ouverture correspondante de la gaine.