La présente invention concerne un appareil de production d'eau très pure, c'est-à-dire débarassée non seulement de toute bactérie par stérilisation mais aussi de toute poussière et autre impureté ainsi que déminéralisée. En effet, l'eau produite par cet appareil est destinée, plus spécialement, quoique non exclusivement, aux interventions médicales ou chirurgicales telles que lavage d'organes au cours d'o pérations chirurgicales et notamment au lavage de la vessie lors d'une opération de ressection de la vessie. C'est la raison pour laquelle cette eau doit non seulement être débafflassée de toute bactérie poussière et impureté mais aussi déminéralisée pour être rendue mauvais conducteur de l'élec- tricité et permettre l'utilisation du bistouri électrique. Actuellement les chirurgiens utilisent généralement de l'eau conditionnée dans des conteneurs étanches tels que bouteilles en verre, métal ou matière plastique, ce qui implique des manipulations et un stockage importants, entrainant, par ailleurs, des risques de pollution secondaire au cours de ces manipulations. En outre, il peut se produire une rupture de stock au cours d'une opération de longue durée. La présente invention vise à remédier à ces inconvénients en fournissant un appareil susceptible de produire, en continu, une eau très pure à partir de 1'eau du robinet, c'est-à-dire de l'eau de ville. Cet appareil comprend, en combinaison, montés sur une canalisation de circulation d'eau, successivement,dans le sens de l'écoulement de l'eau, une tuyauterie de raccordement à une source d'alimentation en eau de ville, un détendeur, une électrovanne, un filtre destiné à retenir les particules en suspension, une cartouche de déminéralisation contenant les résines échangeuses d'ions, un dispositif de stérilisation et une tuyauterie souple équipée d'un embout de distribution. De préférence, le dispositif de stérilisation est constitué par une chambre tubulaire équipée d'un générateur de rayons ultra-violets. Avantageusement, à l'électrovanne est associé un système de temporisation dont l'alimentation est contrôlée par le même interrupteur général que le générateur de rayons ultra-violets de telle sorte que l'ouverture de la vanne est retardée du temps nécessaire à l'échauffement dudit générateur. Ainsi, la vanne ne s'ouvrira que lorsque le dispositif de stérilisation sera en mesure de fonctionner. Suivant une forme d'exécution préférée de l'invention, la canalisation de circulation d'eau comporte, entre la cartouche de déminéralisation et le dispositif de stérilisation, un résis tivimètre permettant de contrôler l'efficacité de la cartouche précitée, Ainsi, lorsque la résistivité de l'eau diminue, l'opérateur en est avisé et c'est, par conséquent, qu'il faut procéder au changement de la cartouche de déminéralisation. Pour permettre à l'opérateur de connaltre le temps d'utilisation de l'appareil et pour qu'il puisse ainsi prévoir le changement du générateur de rayons ultra-violets du dispositif de stérilisation, il est prévu un compteur horaire dont l'alimen- tation en courant électrique est contrôlée par l'interrupteur général de l'appareil. Ce changement est nécessaire au bout de deux mille heures de fonctionnement. Suivant encore une autre caractéristique de l'invention, a chaque organe électrique tel que le générateur de rayons ultraviolets et l'électrovanne, est associé un voyant de contrôle. Avantageusement, cet appareil est monté sur un bâti supportant l'ensemble des organes composant cet appareil et présentant en outre, en plus du tableau de commande, au moins un plan de travail et au moins un tiroir de rangement. Ce bâti peut être équipé de roulettes permettant de le déplacer. Dans ce cas, avantageusement la tuyauterie de raccordement est constituée par un tuyau souple. Suivant encore une autre caractéristique de #l'invention, par mesure de sécurité supplémentaire, la tuyauterie souple équipée de l'embout de distribution est également équipée, en amont de cet embout, d'une cartouche de réserve d'eau pure. De toute façon, l'invention sera bien comprise a l'aide de la description qui suit en référence au dessin schématique anne xé représentant à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution de cet appareil. Figure 1 en est une vue schématique illustrant la circulation de l'eau et l'alimentation en courant électrique des organes électriques, Figure 2 est une vue en perspective d'une forme d'exécution avantageuse de cet appareil. Comme le montre la figure 1, cetrappareil comprend, disposés successivement sur une canalisation-2 de circulation d'eau, une tuyauterie 3 de raccordement à une source d'eau de ville, un détendeur 4 abaissant la pression de l'eau à une valeur tolérable telle que par exemple deux bars, une électrovanne 5 fonctionnant par tout ou rien, un filtre 6 destiné a arrêter les particules en suspension dans l'eau, une cartouche de déminéralisation 7 contenant des résines échangeuses d'ions, un dispositif de stérilisation 8 et une tuyauterie 9 équipée d'un embout de distribution 11. Le filtre 6 peut être constitué par un filtre classique, par exemple à cartouche en cellulose retenant les particules en suspension dans l'eau, de dimensions supérieures à cinq microns, irais pouvant éventuellement aller jusqu'à retenir les particules de 0,2 microns. La cartouche de déminéralisation 7 est également d'un type connu et elle est avantageu#sement associée à ub résistivimètre 12 situé entre la cartouche 7 et le disposi tif\ due stérilisation 8. Ce résistivimètre permet de contrôler le fonctionnement de la cartouche 7 et éventuellement de la remplacer par une cartouche neuve si nécessaire. Le dispositif de stérilisation 8 est du type à générateur de rayons ultra-violets comportant une chambre tubulaire 8a traver sée longitudinalement par l'eau à stéréliser dans le sens des flèches 13 et contenant en son centre un tube 8b générateur de rayons ultra-violets. L'action germicide des rayons ultra-violets est réalisée par l'irradiation de l'eau durant son passage dans la chambre 8a. L'alimentation en courant électrique de l'électrovanne 5 est réalisée depuis deux bornes d'alimentation 14 à travers un interrupteur bi-polaire 15. L'alimentation du tube 8b générateur de rayons ultra violets est également réalisée à partir des deux bornes 14 en aval de l'interrupteur 15. L'allumage de ce tube 8a est assurée par l'intermédiaire d'un starter de démarrage 16 et d'une self d'alimentation 17. Pour ne permettre la circulation de l'eau dans la chambre 8a que lorsque le tube 8b générateur de rayons ultra violets est en état de fonctionner, c'est-à-dire pour lui permettre de chauffer avant que l'eau ne commence à circuler dans ladite chambre, l'alimentation du bobinage Sa de l'électrovanne 5 est réalisée à travers une minuterie 18 qui assure la temporisation nécessaire à l'ôchauffement dudit tube. Un voyant 19 permet de contrôler le fonctionnement du tube 8b et un voyant 21 permet de contrôler l'ouverture de l'électrovanne 5. On conçoit aisément que le fonctionnement de cet appareil est extrêmement simple Lorsque l'opôrateur ferme l'interrupteur 15, il commande aussitôt l'alzmentation du tube 8b générateur de rayons ultraviolets et lorsque le temps nécessaire à son échauffement s'est écoulé, la minuterie 18 commande l'ouverture de l'ôlectrovanne 5. L'eau brute délivrée dans la tuyauterie 3 est tout d'abord ramenée a une pression convenable par le détendeur 4. Elle est filtrée par le filtre 6 qui retient les particules en suspension de dimensions supérieures à cinq microns. Ce filtre peut, par exemple, être du type à cartouche en cellulose, mais il pourrait être d'une autre matière et éventuellement filtrer les particules jusqu'à une dimension supérieure à 0,2 microns. La cartouche de déminéralisation 7 permet d'augmenter la résistivité de l'eau et son efficacité est contrôlée par le résistivimètre 12. A la sortie de la cartouche de.déminérali- sation 7, l'eau est ensuite stérilisée par le dispositif de stérilisation 8 de telle sorte que par embout il est distribuée une eau très pure. Les voyants 19 et 21 permettent de contrôler le bon fonctionnement du dispositif de stérilisation 8 et de l'électrovanne 5. L'opérateur peut ainsi vérifier qu'il ne s'est pas produit une ouverture prématurée de l'électrovanne 5. Un compteur horaire 20 totalise les heures de fonctionnement de cet appareil et permet a l'opérateur de prévoir les moments où devra être changé le tube 8b générateur de rayons ultra-violets, car au-delà de deux mille heures de service, le rendement germicide du tube 8b devient insuffisant. La figure 2 montre en perspective une forme de réalisation de cet appareil qui se présente sous la forme d'un caisson 22 supporté par quatre roulettes 23 et contenant tous les organes précités de l'appareil. Sur la face avant de ce caisson est installé le tableau de commande 24 sur lequel on reconnait l'interrupteur bi-polaire 15, le compteur horaire 20, les voyants 19 et 21 et le cadran 12a du réistivimètre 12. Sur le dessus du caisson 22 sont visibles la cartouche de déminéralisation 7 et le bouton 4a de commande du règlage du détendeur 4. Sur une des faces latérales du caisson 22 sont prévues les tuyauteries d'alimentation 3 en eau de ville et de distribu tion 9 d'eau très pure. Comme le montre cette figure, sur la tuyauterie 9 est prévu un récipient 25 de réserve d'eau très pure jouant le rôle de tampon. Pour des raisons de commodité, en avant du caisson 22 et en dessous du tableau de commande 24 est prévu un caisson auxiliaire 26 contenant deux tiroirs 27 dont le dessus constitue une surface de travail 28 et au-dessous duquel est aménagée une surface de rangement 29. Grâce aux roulettes 23 dont il est équipé, cet appareil est mobile et grâce a la tuyauterie souple 3 dont 1'extrémité libre est équipée d'un raccord approprié 3a, il peut être alimenté en eau de ville, à partir de n'importe quel robinet apte à recevoir ledit raccord. Comme il va de soi et comme il ressort de ce qui précède, l'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution de cet appareil qui a été décrite ci-dessus à titre d'exemple non limitatif, elle en embrasse au contraire toutes les variantes de réalisation. - REVENDICATIONS 1 - Appareil de production d'eau très pure, caractérisé en ce qutil comprend, en combinaison, montés sur une canalisation de circulation d'eau, successivement, dans le sens de l'écoulement de liteau, une tuyauterie de raccordement à une source d'alimentation en eau de ville, un détendeur, une électrovanne, un filtre destiné à retenir les particules en suspension, une cartouche de déminéralisation contenant les résines échangeuses d'ions, un dispositif de stérilisation et une tuyauterie souple équipée d'un embout de distribution. 2 - Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de stérilisation est constitué par une chambre tubulaire équipée d'un générateur de rayons ultra-violets. 3 - Appareil selon la revendication i, ou la :cvie--adication 2, caractérisé en ce qu'à l'électrovanne est associé un système de temporisation dont l'alimentation est contrôlée par le même interrupteur général que le générateur de ayons ultra-violets de telle ssorte que l'ouverture de la vanne est retardée du temps nécessaire à ltéchauffement dudit générateur. 4 - Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la canalisation de circulation d'eau comporte, entre la cartouche de déminéralisation et le dispositif de stérilisation, un résistivimètre permettant de contrôler l'efficacitô de la cartouche précitée. 5 - Appareil selon l'une quelconque des revendications pré cédentes, caractérisé en ce qu'il est prévu un compteur horaire dont l'alimentation en courant électrique est contrôlée par l'interrupteur général de l'appareil. 6 - Appareil selon l'une quelconque des revendications pre- cédentes, caractérisé en ce qu'a chaque organe électrique tel que le générateur de rayons ultra-violets et l'électrovanne, est associé un voyant de contrôle. 7 - Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est monté sur un bâti supportant l'ensemble des organes composant cet appareil et présentant en outre, en plus du tableau de commande, au moins un plan de travail et au moins un tiroir de rangem#nt. 8 - Appareil selon la revendication 7, caractérisé en ce que le bâti est équipé de roulettes, dont deux a freins. 9 - Appareil selon la revendication 8, caractérise en ce que la tuyauterie de raccordement est constituée par un tuyau souple. 10 - Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la tuyauterie souple équipée de l'embout de distribution est également équipée, en amont de cet embout, d'une cartouche de réserve d'eau pure.