La présente invention concerne la détermination ou l'éva- luation de la teneur en humidité ou du degré hygrométrique de l'air, des liquides ou des gaz, et plus particulièrement des échantillons dénommés "secs" ou "anhydres". Lorsque l'on8ésire effectuer un contrôle rapide de la teneur en humidité de l'air ou d'un gaz présentant un degré hygrométrique faible, la difficulté principale réside dans le temps que lton perd à purger l'élément sensible à l'humidité du détecteur (Quelle que soit sa forme) et à éliminer l'excès d'eau qu'il contient et que contient son récipient. Le temps nécessaire pour effectuer cette purge peut varier de quelques minutes à plusieurs jours0 Si, comme il est fréquent, le détecteur est conservé dans une cuve ou un autre récipient étanche contenant un déshydratant, afin hêtre disponible pour une utilisation immédiate, il est contaminé par l'humidité pendant son transfert dans l'appareil de contrôle, de sorte qu'il est difficile d'effectuer une mesure précise sur l'échantillon. Pour remédier à cet inconvénient et pour permettre d'effectuer d'une façon rapide et immédiate des mesures précises sur des échantillons, l'invention est matérialisée dans un dispositif comprenant une chambre de contr8le associée à une chambre de déshydratation du détecteur et des organes permettant d'isoler l'élément sensible dans la chambre de déshydratation lorsqu' aucun contrôle n'est en cours et d'exposer l'élément sensible au contenu de la chambre de contrôle lorsqu'un contrôle doit être effectué, le transfert s'effectuant sans exposer l'élément sensible à aucune autre influence extérieure, Les deux chambres peuvent être associées par un système de liaison télescopique ou autre, le détecteur étant solidaire de la chambre de contrôle, ou bien l'élément détecteurlui-même pouvant être mobile entre une position de contrôle et une position de déshydratation. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description faite ci-après d'un mode de réalisation donné à titre d'exemple non limitatif en se référant au dessin annexé dont la figure unique est une représentation en perspective, avec arrachement partiel, d'un mode de réalisation du dispositif suivant l'invention. Si l'on se réfère au dessin, le dispositif comprend un récipient cylindrique extérieur-A solidaire d'un socle A1, présentant des raccords d'entrée et de sortie-de l'é-chantillon, désignés respectivement par A2 et A3, et une partie ou bride supérieure A4 formant manchon, ce récipient constituant la chambre de contrôle. Dans la partie formant manchon A4 coulisse télescopiquement un récipient cylindrique intérieur B fermé à sa partie supérieure et solidaire d'une embase BI qui comporte une nervure annulaire B2 permettant de positionner un filtre cylindrique D comportant un couvercle D1, ce récipient B formant une chambre de déshydratation du détecteur et contenant un déshydratant (non représenté).Le support H du détecteur est fixé au centre du socle AI par l'intermédiaire d'un raccord Hi-et son capot E fait saillie, par un orifice central ménagé dans l'embase B1 jusque dans la chambre de déshydratation. I1 possède, dans sa partie inférieure, des orifices El par lesquels l'élément détecteur lui-même est exposé à l'humidité provenant de l'échantillon. Une bague F constituée par du caoutchouc ou une matière similaire borde cet orifice central ménagé dans l'embase B1 et réalise l'étanchéité de la chambre de déshydratation par rapport à la chambre de contr81e. Un joint torique ou d'un autre type G réalise l'étanchéité de la chambre de contrôle par rapport à l'atoosphère ambiante. Sur le dessin, le récipient B a été tiré vers le haut par rapport au récipient A, de façon à exposer l'élément détecteur, par l'intermédiaire des orifices El, à l'effet d'un échantillon à contr8ler, introduit dans le récipient A par l'intermédiaire du raccord d'entrée A2. Si désiré, le volume de l'échantillon peut être indiqué par le degré d'extension out valeur du déplacement du récipient B et peut être représenté par une échelle graduée prévue sur ce dernier.Lorsque le récipient B est poussé complètement à l'intérieur du récipient A, jusqu'a ce que l'embase B1 entre en contact avec le socle Al, les orifices El se trouvent entièrement à l'intérieur de la chambre de déshydra- tation, mais ils sont protégés par le filtre D et le détecteur est ainsi purgé et maintenu à l'état sec ou anhydre ; il estdcnc disponible pour une nouvelle utilisation immédiate, de sorte qu'une lecture peut être effectuée en l'espace de quelques secondes seulement. Le dispositif peut être réalisé dans du métal ou dans n'im porte quel autre matériau convenable et il peut présenter une forme autre que la forme généralement cylindrique visible sur la figure. I1 peut titre de construction simple et facilement transportable. Le détecteur peut etre maintenu à l'état sec ou anhydre, ce qui peut représenter une proportion de vapeur d'eau inférieure à un millionnième pour l'air entourant le détecteur dans la chambre de déshydratation. Au lieu que les deux chambres soient reliées d'une façon télescopique comme le représente la figure, elles peuvent être placées à une certaine distance l'une de ltautrele long d'un axe commun et être reliées par un court tronçon de tubulure télescopique, de façon à former une liaison à soufflet. Des modifications peuvent être apportées au mode de réalisation décrit, dans le domaine des équivalences techniques, sans s'écarter de l'invention. REVENDICATIONS la Appareil pour déterminer la teneur en humidité ou le degré hygrométrique d'un échantillon d'air, de liquide ou de gaz, utilisant un détecteur d'humidité comprenant une chambre de con trôle associée à une chambre de déshydratation du détecteur et des organes permettant d'isoler ltélément détecteur dans la chambre de déshydratation lorsqu'aucun contr8le n'est en cours et d'exposer cet élément détecteur à l'action de l'échantillon se trouvant dans la chambre de contrôle lorsqu'une mesure doit être effectuée, llagencerent étant conçu de façon que le transfert puisse s'effectuer sans exposer l'élément détecteur à aucune autre influence extérieure. 2. Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les deux chambres sont reliées de façon à permettre le déplacement relatif de l'une par rapport à l'autre et en ce que le détecteur est fixé à l'élément constituant la chambre de contrd- le. 3. Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les deux chambres sont agencées pour être fixes l'une par rapport à l'autre et en ce que le détecteur est monté pour pouvoir être déplacé entre une position de contr8le et une position de déshydratation. 4o Appareil suivant la revendication 2, caractérisé en ce que la chambre de contrôle est constituée par un récipient à échantillon comprenant un orifice d'entrée et un orifice de sor tie, la chambre de déshydratation étant constituée par un récipient contenant un déshydratant et conçu pour se déplacer de façon télescopique par rapport au récipient contenant l'échantil lon, le détecteur s'étendant dans la direction du deplacement télescopique et pénétrant dans le récipient contenant le déshydratant, de façon que l'écartement des récipients expose l'élé- ment détecteur au contenu de la chambre de contr8le et que leur rapprochement isole cet élément détecteur dans la chambre de déshydratation0