La présente invention est relative à un guichet de sécurité. Plus précisément, elle concerne un guichet destiné à permettre le passage d'objets d'un coté d'une cloison à l'autre en créant entre les deux côtés de la cloison un obstacle aux agressions. Elle peut trouver son application chaque fois qulil est nécessaire de protéger un guichetier contre les agressions tout en autorisant la délivrance ou la réception de colis par celui-ci. Les installations actuellement prévues à cet effet sont toutes destinées à permettre le passage d'objets de petites dimensions, et par exemple de monnaie ; ces dispositifs font appel à des systèmes de tiroirs coulissants ou de tambours rotatifs qui, s'ils étaient réalisés dans des dimensions telles qu'ils permettent le passage de colis plus importants, présenteraient un encombrement prohibitif. Le but de la présente invention est de proposer un dispositif qui, tout en offrant toute sécurité au guichetier, permette le passage de colis de dimensions importantes sans présenter pour autant un encombrement excessif. A cet effet, l'invention propose un dispositif qui, contrairement aux divers dispositifs actuellement connus, n'implique pas de placer 'objet dans un récipient, qu'il s'agisse dtun compartiment d'un tambour ou d'un tiroir, puis de déplacer ce récipient d'un côté à l'autre du guichet ; au contraire, dans le cas du dispositif selon l'invention, l'objet est placé dans un volume fixe auquel on ne peut accéder qu'alternativement d'un côté ou de l'autre de la cloison, sans qu'à aucun instant puisse exister une possibilité de passage direct à travers celle-ci. I1 en résulte naturellement un encombrement beaucoup plus réduit du dispositif, à taille d'objets susceptibles de transiter par son intermédiaire identique,et la possibilité de recou rir pour sa réalisation à des dispositifs mécaniques plus légers et plus simples, c'est-à-dire généralement plus économiques et plus fiables compte tenu des dimensions qutil faudrait donner au récipient mobile des dispositifs traditionnels si l'on désirait les utiliser pour des objets de grandes dimensions. Le guichet de sécurité selon l'invention, destiné à permettre le passage d'objets d'un côté d'une cloison à l'autre en créant entre les deux côtés de la cloison un obstacle aux agressions, est caractérisé en ce qutil comporte - un volume central fixe destiné à recevoir ltobjet et présentant une ouverture d'abcès respectivement de part et d'autre de la cloison, - au moins deux parois en matériau résistant aux chocs et au tir d'arme à feu, aptes à fermer respectivement l'une et l'autre ouverture d'accès du dit volume, chaque paroi étant mobile entre une position de fermeture et une position d'ouverture, - des moyens pour synchroniser le mouvement des deux parois de telle sorte que le passage d'une paroi de la position de fermeture à la position d'ouverture soit couplé avec le passage de l'autre paroi de la position d'ouverture à la position de fermeture. L'invention s era mieux comprise si l'on se réfère à la description ci-dessous, relative à un mode de mise en oeuvre non limitatif, ainsi qu'aux dessins annexés qui font partie intégrante de cette description. La figure 1 montre une vue d'un guichet selon l'invention en coupe par un plan vertical perpendiculaire au plan général de la cloison. La figure 2 montre une vue du guichet en coupe par le plan II-II de la figure 1. Les figures 3, 4, 5 illustrent schématiquement, en des vues analogues à celles de la figure 1, tros étapes de fonctionnement du guichet par exemple lors de la remise d'un colis par un client à un guichetier. Dans l'ensemble de ces figures, on a désigné de façon générale par 1 une cloison verticale joignant le sol au plafond et présentant le cas échéant toute caractéristique désirée de résistance aux chocs et au tir d'arme à feu, par 2 la zone de la pièce cloisonnée dans laquelle se trouve la personne à protéger contre les agressions, par exemple un guichetier, par 3 la zone de la pièce cloisonnée où peut éventuellement se trouver un agresseur, comme par exemple la zone dtun bureau de poste ouverte au public, cet exemple n1 étant pas limitatif. La cloison 1 peut présenter une épaisseur quelconque mais, au moins dans sa zone équipée du guichet selon l'invention elle présente une épaisseur supérieure à l'une au moins des dimensions hors tout de l'objet le plus grand que l'on désire faire passer par le guichet selon l'invention. En effet, le guichet selon l'invention comporte, à ltintérieur de la cloison, un volume central fixe 4 de dimensions telles qu?il puisse contenir l'objet le plus g rand que l'on désire faire transiter par le guichet ; le volume 4 est délimité vers le bas par une table sensiblement horizontale 5 située à un niveau tel qu'il soit facile d'y poser ou d'y prendre un objet, vers le haut par une paroi supérieure sensiblement horizontale 6 et latéralement par deux parois 7 et 8 sensiblement verticales, orientées perpendiculairement au plan vertical moyen 9 de la cloison. Vers la zone 2 et vers la zone 3, le volume 4 est fermé alternativement par des parois mobiles, respectivement 10et 11, dont chacune est ici sensiblement parallèle au plan 9 à proximité immédiate de la face correspondante de la cloison, respectivement 12 et 13, mais en retrait vers le plan 9 par rapport à cette face. De préférence, les parois mobiles 10 et 11 sont transparentes de façon à autoriser la vision à travers le guichet, et sont réalisées en un matériau résistant aux chocs et au tir d'arme à feu ; elles sont par exemple en glace pareballes. Chacune des parois 10 et 11 est susceptible d'évoluer entre une position de fermeture où elle ferme le volume 4 respectivement vers la zone 2 ou vers la zone 3 > et une position d'ouverture où elle libère l'accès au volume 4 respectivement de la zone 3 ou de la zone 3. A cet effet, dans exemple illustré, chacune des parois 10 et 11 est montée à coulissement vertical, tout moyen de liais on cinématique, qdil soit mécanique ou autre, étant prévu entre elles que pour l'une soit toujours en position de fermeture lorsque que l'autre est en position d'ouverture. Dans l'exemple illustré, chacune des parois 10 et 11 présente deux bords verticaux, respectivement 14a-14b en ce qui concerne la paroi 10 et 15a-15b en ce qui concerne la paroi 11, dont chacun s'engage dans une glissière verticale, respectivement 16a-16b, 17a17b présentant la forme d'un profilé de section transversale en U dont l'âme est placée parallèlement au chant correspondant de la paroi et dont les deux ailes prennent appui à coulissement respectivement sur l'une et l'autre faces de cette paroi. Un espace est prévu entre l'âme du profilé constituant chacune des glissières 16a-16b, 17a-17b et le bord correspondant, respectivement 14a-14b, 15a-15b afin que puisse également évoluer le long de chacune des glissières, à l'intérieur de celle-ci afin d'assurer l'inviolabilité du dispositif, une chaîne servant à manoeuvrer les parois 10 et 11. Une première chaîne 18a peut ainsi évoluer à l'intérieur des glissières 16a et 17a situées au niveau de la paroi latérale 7 du volume 4 ; cette chaîne 18a est fermée et présente un brin respectivement à l'intérieur de chacune des glissières 16a et 17a, sur la totalité de la longueur de ces glissières, sur la totalité de la course de chacune des parois 10 et 11 entre sa position d'ouverture et sa position de fermeture, et deux brins horizontaux assurant la liaison entre ses brins verticaux respectivement au-dessus de l'ext rémité supérieure des glissières 16a et 17a et au-dessous de leur extrémité inférieure; un pignon est prévu respectivement au-dessus de l'extrémité supérieure de chacun de ces profilés et audessous de son extrémité inférieure pour dévier la chaîne ; une disposition identique est adoptée au niveau des glissières 16b et 17b, que peuvent parcourir deux brins verticaux dlune chaîne fermée 18b déviée par des pignons respectivement au-dessus et au-dessous des glissières 16b et 17b. A l'intérieur de chacune des glissières, le bord correspondant de la paroi 10 ou 11 est rendu solidaire par tout moyen connu du brin correspondant de la chaîne ; ainsi, en choisissant de façon appropriée la zone de chacune des chaînes sur laquelle on fixe les parois mobiles 10 et 11, on peut aboutir de façon simple au résultat recherché qui est de toujours placer l'une des parois en position de fermeture lorsque l'autre est en position d'ouverture. il est à noter que, dans le cas général où les parois 10 et 11 présentent le même poids, le système mobile qu'elles constituent avec les chaînes 18a et 18b est équilibré dans chacune de ses positions, et qutil est par conséquent possible de manoeuvrer le dispositif à la main sans avoir à accomplir d'effort important ; on peut également prévoir en vue de cette manoeuvre tout système moteur, comme par exemple un moteur électrique 20 apte à entraîner à rotation au moins un pignon 19 agissant sur l'une des chaînes, ici 18a, une action simultanée sur les deux chaînes étant préférée. Naturellement, les chaînes 18a et 18b pourraient être remplacées par d'autres liens souples ; on pourrait en outre prévoir un autre mode de synchronisation entre les mouvements respectifs des parois 10 et 11, et notamment des moyens propres à chacune de ces parois 10 et 11 pour la déplacer entre sa position d'ouverture et sa position de fermeture, et des moyens de synchronisation appropriés entre ces moyens d'entraînement pour que le volume 4 soit toujours fermé vers l'une des zones 2 ou 3 lorsqu'il est ouvert vers l'autre zone ; on pourrait en outre envisager un mode de déplacement des parois 10 et 11 différent dtun coulissement vertical. Dans le cas du mode de réalisation illustré, le passag e de l'une des parois 10 et 11 de la position de fermeture à la position d'ouverture s'effectue par coulissement vers le bas, la paroi en position d'ouverture du volume 4 étant placée sous la table 5, que son bord supérieur affleure (cas de la paroi 11 dans le cas de la figure 1) ; naturellement, à cet effet, la table 5 se trouve à une distance par rapport au sol au moins égale à la hauteur des parois 10 et 11, laquelle est elle-même supérieure de quelques centimètres à la hauteur du volume 4. Afin d'assureur une protection constante de la zone 2 contre les agressions provenant de la zone 3, la face 13 de la cloison est munie, au moins de la table 5 au SOl, d'une plaque de blindage 21 et le volume 4 présente vers les zones 2 et 3 une ouverture, respectivement 22 susceptible d'être fermée par la paroi 10 et 23 susceptible dtêtre fermée par la paroi 11, d'une hauteur au-dessus de la table 5 inférieure de quelques centimètres à la moitié de la hauteur des parois 10 et 11. Ainsi, dans l'exemple illustré où le volume 4 présente une hauteur voisine de celle des parois 10 et 11, ce volume 4 est fermé constamment, de sa face supérieure 6 jusqu'à mi-hauteur approximativement, par deux parois fixes, respectivement 25 et 26, de préférence réalisées comme les parois 10 et 11 en une matériau transparent et résistant aux chocs et au tir des armes à feu; la paroi 25 est située verticalement à proximité immédiate des glissières 16a et 16b, en retrait vers le plan moyen 9 de la cloison, de façon que la partie supérieure de la paroi mobile 10 la longe extérieurement sur un peu plus de la moitié de sa course. De même, la paroi 26 est située verticalement à proximité immédiate des glissières 15a et 15b de façon à longer, en retrait vers l'intérieur de la cloison 1, un peu plus de la moitié de la course supérieure de la paroi 11. On a illustré aux figures 3 à 5 trois étapes du fonctionnement d1un tel guichet lors de la remise d'un colis par un client, situé dans la zone 3, à un guichetier situé dans la zone 2. Dans la position illustré la figure 3, qui correspond à la position illustrée à la figure 1, la paroi 11 occupe sa position inférieure et la paroi 10 sa position supérieure ; le volume 4 est par conséquent ouvert vers le client 27, qui peut déposer son colis sur la table 5, mais le guichetier 28 est protégé par la paroi 10 alors en position supérieure. Le guichetier met alors en route les moyens moteurs des pat rois 10 et 11, ce qui provoque simultanément la descente de la paroi 10 et la montée de la paroi 11 et les amènent notamment à une position intermédiaire illustrée à la figure 4 où chacune des parois a parcouru la moitié de sa course ; avant que le système atteigne cette position intermédiaire, l'ouverture 23 ntest que partiellement fermée puisque le bord supérieur de la paroi 11 se trouve à un niveau inférieur à celui du bord inférieur de la paroi 26, mais l'ouverture 22 du volume 4 est fermée puisque la paroi mobile 10 couvre partiellement la paroi fixe 25 ; dans la position moyenne illustrée, le volume 4 est fermé de part et d'autre d'une part par les parois 10 et 25 et d'autre part par les parois 23 et 26 ; ensuite, lorsque le fonctionnement du dispositif se poursuit, la paroi mobile 11 couvrant de plus en plus la paroi fixe 26 assure la fermeture du volume 4 vers la zone 3 alors que la paroi mobile 10 dégage progressivement l'ouverture 22 jusqu'à ce que le système atteigne l'état illustré à la figure 5, où l'ouverture 22 est intégralement dégagée, la paroi mobile 10 étant escamotée sous la table 5, alors que le volume 4 est fermé vers la zone 3 par la paroi 11 ; le guichetier 28 peut alors prendre possession du colis en étant parfaitement protégé. Le système peut alors être ramené à son état initial illustré à la figure 3 par un mouvement simultané de la paroi mobile 10 vers le haut et de la paroi mobile 11 vers le bas. Naturellement, le guichet selon l'invention permet la remise d'un colis à un client 27 par un guichetier 28 dans les mêmes conditions de sécurité, les états successifs du dispositif lors de cette remise etant illustrés respectivement par les figures 5, 4 et 3. Afin d'éviter une manoeuvre intempestive du dispositif par quelqu'un se trouvant dans la zone 3, on peut avantageusement prévoir des moyens de verrouillage (non illustrés) aptes à immobiliser les parois mobiles 10 et 11, à l'initiative du guichetier 28, lorsque l'une d'entre elles occupe sa position supérieure. REVENDICATIONS 1) Guichet de sécurité, destiné à permettre le passage d'objets d'un côté d'une cloison à l'autre en créant entre les deux côtés de la cloison un obstacle aux agressions, caractérisé en ce qu'il comporte - un volume central fixe destiné à recevoir l'objet et présentant une ouverture d'accès respectivement de part et autre de la cloison, - au moins deux parois en matériau résistant aux chocs et au tir d'arme à feu > aptes à fermer respectivement llune ou l'autre ouverture d'accès du dit volume, chaque paroi étant mobile entre une position de fermeture et une position d'ouverture, - des moyens pour synchroniser le mouvement des deux parois de telle sorte que le passage d'une paroi de la position de fermeture à la position d'ouverture soit couplé avec le passage de l'autre paroi de la position d'ouverture à la position de fermeture. 2) Guichet selon la revendication I, caractérisé en ce que chaque paroi est montée à translation le long de la cloison entre les dites positions de fermeture et d'ouverture respectives. 3) Guichet selon la revendication 2, caractérisé en ce que chaque paroi est montée à translation verticale le long de la cloison 4) Guichet selon llune quelconque des revendications 2 et 3, caractérisé en ce que les moyens de synchronisation comportent au moins un lien souple fermé comportant deux brins solidaires respectivement de l'une et l'autre parois, et des moyens pour guider le dit lien parallèlement à la direction de translation, le long du passage obligé des dits brins entre leur position correspondante respectivement à la position de fermeture et à la position d'ouvert ture de la paroi dont ils sont respectivement solidaires. 5) Guichet selon Is revendications 3 et 4, caractérisé en ce que le système constitué par les deux parois et par le lien souple est équilibré. 6) Guichet selon l'une quelconque des revendications 4 et 5, caractérisé en ce que chaque paroi présente au moins un bord parallèle à la direction de translation et montée à coulissement à l'intérieur d'une glissière parallèle à la dite direction le long de la cloison, et en ce que le lien souple est solidaire de cette paroi le long du dit bord et logé à l'intérieur de la glissière. 7) Guichet selon l'u ne quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que la dimension d'une paroi mesurée parallè lement à la direction de translation et sa course entre sa position d'ouverture et sa position de fermeture sont au moins double de la dimension correspondante de l'ouverture d'accès correspondante, de telle sorte que la paroi en position de fermeture couvre une zone de la cloison située au-delà de ia dite ouverture d'accès par rapport à la position d'ouverture sur une distance, mesurée parallèlement à la direction de translation, au moins égale à la dite dimension de l'ouverture d'accès. 8) Guichet selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les parois mobiles sont transparentes. 9) Guichet selon les revendications 7 et 8, caractérisé en ce que la dite zone de la cloison est transparente. 10) Guichet selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de verrouillage dans une position où l'une des parois est en position de fermeture.