La présente invention concerne un dispositif de pesage et de triage pondé- rai des pesées. La plupart des appareils de centrale des pesées sont réalisés par des dispositifs de triage pendéraux opérant sur des emballages remplis automatiquement par des peseuses, après remplissage et fermeture de ces emballages. Un tel procédé est acceptable avec des produits de faible dimension et d'écoulement facile, car les risques de fausses pesées sont très-faibles. Par contre, lorsqu'il s'agit de contrôler les pesées de produits de grosses dimensions, de forme irrégulière et d'écoulement difficile, le risque de fausses pesées est nettement plus important. Dans ce cas, le triage pondéral des emballages remplis et fermés conduit à un pourcentage de perte d'emballages très élevé par suite de la nécessité de reconditionner les emballages dont le poids contenu est en dehors des tolérances fixées. La présente invention visé à remédier à ces inconvénients et à cet effet utilise un dispositif de conception particulièrement simple, permettant de rejeter toute pesée non comprise entre les limites de tolérance, et ce avant remplissage des emballages. Selon l'invention, ce dispositif de pesage et de triage pondérai de pesées de produit au moyen d'une ou plusieurs balances chaque pesée de produit étant dirigée vers un poste d'ensachage où elle est conditionnée dans un emballage, est caractérisé en ce qu'il comporte des premiers moyens associés à au moins une des balances pour détecter si chaque pesée est comprise entre deux valeurs limites prédéterminées et pour émettre un signal en cas de dépassement de ces limites, un organe mobile disposé entre un bac de pesée porté par la balance et deux conduits menant respectivement au poste d'ensachage et au poste de rejet, et des deuxièmes moyens, connectés aux premiers moyens détectant la valeur de la pesée, commandant le déplacement de l'organe mobile de manière è diriger chaque pesée soit vers le poste d'ensachage si la valeur de la pesée est comprise entre les deux limites prédéterminées, soit vers le conduit de rejet dans le cas où la valeur de la pesée est en dehors de ces limites. Le dispositif suivant l'invention permet d'effectuer un contrôle pratiquement instantané de la valeur de la pesée et ne provoque qu'un très léger retard à l'ensachage. Le rejet des pesées hors tolérance avant la mise en sac du produit pesé d'abord présente une sécurité de poids et ensuite permet d'obtenir une économie de sacherie par rapport au contrôle par sondage après remplissage des emballages, avec destruction des emballages contenant des quantités de produit dont les poids n'entrent pas dans les limites fixées, en vue d'un nouveau conditionnement de ces produits. On décrira ci-après, à titre d'exemple non limitatif, une forme dtexéoution de la présente invention en référence au dessin annexé qui est une vue en perspes tive d'un dispositif de pesage et de triage pondéral de pesés suivant l'invention. Le dispositif suivant l'invention qui est représentè sur le dessin comporte au moins une balance 1 portant un bac de pesé 2, incliné sur l'horizontale et obturé à son extrémité inférieure par un volet 3. Le bac de pesé 2 es posé sous une trémie ou une conduite d'alimentatior en produit à peser, pour recevoir des doses élémentaires de produit devant être ensuite conditionné.A la réception du -produit, le volet 3 est fermé et est ouvert ensuite, par l'intermédiaire de moyens connus non représentés (moto-réducteur, électro-aimant, etc), pour décharger chaque pesée0 La balance 1 comporte par ailleurs un cadran indicateur 4, sur lequel peut se lire la valeur de la pesée au moyen d'une aiguille 5 accouplée au fléau de la balance. Au fléau de la balance dans le cas présent, ou encore à l'aiguille 5 de cette dernières est associé un détecteur 6, du type électrique de préférence, qui permet de contrôler si la valeur de chaque pesée est comprise entre une tolérance positive, ou maximale, et une tolérance négative, ou minimale, par rapport au poids exact de chaque dose de produit devant être conditionné. Ce détecteur peint être de tout type connu et peut être notamment réalisé à partir de composants électroniques statiques à courant de Foucault commandant l'excitation d'un relais de puissauce. Le détecteur 6 émet un signal chaque fois qu'il relève une pesée non comprise en@re les deux tolérances prédéterminées. Le déplacement de ces tolérances peut Qtre lement indiqué sur la balance 1 par l'allumage d'une lampe 7 pour 1 indication de pesées troa faibles, ou d'une autre lampe 8 pour l'indication de pesées trop élevées. Le bac de pesée 2 débouche au-dessus d'une trémie d'ensachage 17 dont la partie inférieure communique, d'une part avec un conduit 18 menant à un poste d'ensa- chage et, d'autre part, avec un conduit de rejet 9. Pans la trémie 17 est disposée une trappe 10 qui pivote, à sa partie inférieure, autour d'un axe horizontal 11-. la trapue 10 ou son axe de pivotement 11 est solidaire d'une bielle 12 qui est accou- plée à une tige 13 solidaire de l'armature mobile 14 d'un électro-aimant 15 et pai est rappelée par un ressort 16. L'électro-aimant 15 est relié au détecteur 6. Le fonctionnement du dispositif suivant l'invention est le suivant -: lorsqu'une pesée est comprise entre les limites de tolérance prédéterminées le détec- teur 6 n'émet aucun signal électrique. Dans ce cas; l'électro-aimant 15 conserve sa position préférentielle qui est celle du repos, son armature 14 et la tige 13 étant rappelées vers la gauche par le ressort 16, ce qui fait que la trappe 10 occupe ladite position de repos 10a indiquée en traits mixtes. Par conséquent, lors de l'ouverture du volet 3, la dose de produit précédemment pesé tombe sur la trappe en position 10a et est dirigée par cette derrière vers le conduit 8 menant au poste d'ensachage. Par contre, si la pesée se trouve comprise en dehors des limites prédéterminées, le détecteur 6 émet un signal électrioue appliqué à llélectro-aizant 15 pour faire passer ce dernier an travail. Dans ces conditions son armature 14 et la tige 13 sont attirées vers la droite ce qui a pour effet de faire pivoter la trappe vers la droite si bien que cette trappe est placée dans sa position de travail 10. Lorsque le volet 3 dn bac de pesée s'ouvre, la charge de produit précédemment pesé tombe alors sur la trappe 10 et est dirigée sur cette dernière vers le conduit de rejet 9. Naturellement, 11 invention n'est pas limitée au mode d'application non plue qu'an mode de réalisation qui ont été mentionnés. On pourrait concevoir diverses variantes sans sortir pour autant du cadre de la présente invention et notamment en ce qui concerne s - le remplacement d'un détecteur unique 6 de lecture des valeurs minimAle-et maxi- male par deux détecteurs utilisés pour l'une et l'autre de ces valeurs. - le gendre de balance utilisée toute balance s'adaptant a la présente invention puisqu'il n'existe ancune interaction entre le circuit électrique de détection et le circuit de pesée. De mame le dispositif de pesage et de triage selon l'invention s'applique à une balance ou å un ensemble de balances et une réalisation particu libre de la présente invention consiste à associer un seul circuit de détection a' plusieurs balances disposées soit en série, soit en cascade - la forme séquentielle ou continue du pesage : on conçoit en particulier une forme de pesage continu dans laquelle on dispose en aval du conduit de rejet 9 un tapis élévateur qui conduit les pesées hors tolérance jusqu'à la trémie ou conduite d'alimentation de manière à recycler le produit rejeté. REVENDICATIONS 1 * Dispositif de pesage et de triage pondéral de pesée de produit au moyen d'une ou plusieurs balances chaque pesée de produit étant dirigée vers un poste d'ensachage où elle est conditionnée dans un emballage, caractérisé en ce u'il comporte des premiers moyens 6 associés à an moins une des balances 1 pour détecter si chaque pesée est comprise entre deux valeurs limites prédéterminées et;; pour émettre un signal en cas de dépassement de ces limites, un organe mobile 10 disposé entre un bac de pesée 2 porté par la balance I et deux conduits 18 et 9 menant respectivement au poste d'ensachage et au poste de rejet, et des deuxièmes moyens, connectés aux premiers moyens 6 détectant la valeur de la pesée, commandant le déplacement de l'organe mobile 10 de manière à diriger chaque pesée soit vers e poste d'ensachage si la valeur de la pesée est comprise entre les deux limites pré- déterminées, soit vers le conduit de rejet 9 dans le cas où la valeur de la pesée est en dehors de ces limites. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les premiers moyens 6 associés a' au moins une des balances sont réalisés sous la forme d'un détecteur associe soit au fléau, soit à l'aiguille de ladite balance. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 caractérisé par le fait que les deuxièmes moyens, connectés aux premiers moyens 6 de détection de la valeur de la pesée, comportent un électro-aimant 15 dont l'armature mobile 14, rappelée par un ressort 16, est solidaire d'une tige 13 accouplée a' une bielle t2 elle-même solidaére de l'organe mobile 1G ou de son axe de pivotement 11.