La présente invention concerne un procédé et une installation permettant d'animer une surface ou un espace à l'aide de moyens audio-visuels. On connaît déjà des installations dans lesquelles on projette sur une paroi plane et blanche, des images que peut regarder un observateur. En mbme temps que la projection des images peuvent être diffusés : message sonore, musique, discours, etc... On connais également des installations comportant une batterie de lampes de couleurs différentes qui éclairent par intermittence, soit ensemble soit successivement, une paroi ; cette batterie de lampes pouvant Btre reliée à un appareil reproducteur de son délivrant des signaux sonores qui déclenchent le fonctionnement des lampes. Ces types d'installations connues ne permettent l'observation que de messages visuels relativement pauvres constitués, soit uniquement par le contenu de la succession d'images projetées dans le premier cas, soit par la variation de coloration d'un même support non changeant dans le second cas. La présente invention se propose d'enrichir à l'infini les messages visuels atteignant un observateur, le spectacle global changeant en fonction de plusieurs paramètres. Dans ce but, on constitue selon l'invention une surface réceptrice divisée en zones qui absorbent respectivement certaines longueurs d'ondes lumineuses et réfléchissent les autres, deux zones adjacentes absorbant de préférence des longueurs d'ondes de nature différente, on maintient ladite surface dans un milieu relativement sombre et on projette sur ladite surface des images lumineuses présentant des régions colorées diversement, les formes et les couleurs des images variant dans le temps. Selon une forme préférée de réalisation, ladite surface pourra être avantageusement constituée d'une juxtaposition de zones peintes de couleurs différentes. On comprend que la projection d'une image colorée (formée de taches de couleurs de formes diverses) sur une telle surface permettra l'observation d'un message visuel global qui n'aura l'aspect ni de la surface seule ni de l'image projetée seule ; on aura créé ainsi une image autre dont les tonalités des couleurs et les formes seront déterminées par l'interférence entre les caractères de la surface et de l'image projetée. Ainsi, une région rouge de l'image projetée se superposant à une zone rouge de la surface accentuera le ton réfléchi. Au contraire, une région jaune se superposant à une zone rouge donnera un orangé. Ainsi, dans le cas ou les zones de la surface sont immobiles les unes par rapport aux autres, on obtiendra, à chaque projection d'image différen- te, un message visuel différent. Si à un instant donné on projette une lumière blanche, c'est la structure de la surface elle-meme qui apparaitrn. On pourra d'ailleurs faire varier la tonalité de cette surface elle mbme en y projetant à intervalles des faisceaux lumineux de couleur uniforme (rouge, bleu, vert, etc...) et éventuellement d'intensité différente de celle des images projetées. Ces faisceaux lumineux pourront gtre projetés soit pendant une interruption de la projection des images, soit pendant leur projection et dans ce dernier cas, l'intensité lumineuse supérieure des faisceaux de couleur uniforme élimine l'image projetée. Selon une variante de réalisation, les zones de la surface réceptrice sont mobiles les unes par rapport aux autres et leurs positions relatives varie dans le temps. On obtient ainsi un degré de variation supplémentaire du message visuel reçu, ce dernier se modifiant pendant toute la durée de projection d'une meme image. En outre, on prévoit que les faisceaux lumineux uniformes projetés à intervalles sur la surface réceptrice sont déclenchés par des signaux sonores et plus particulièrement chaque faisceau lumineux est produit par un type de ton sonore (les basses pour les rouges, les aigus pour les jaunes, etc...). En outre, on fait avantageusement varier l'intensité lumineuse des faisceaux lumineux en fonction proportionnelle de l'intensité des signaux sonores qui les déclenchent. On réalise ainsi un spectacle audio-visuel global au cours duquel les messages visuels sont constamment modifiés, certains messages pouvant revenir à intervalles réguliers ou non. L'installation pour la mise en oeuvre du procédé de l'invention comprend au moins une surface disposée dans un milieu relativement sombre, un appareil de projection d'une succession d'images faisant face à ladite surface et destiné à y projeter des images, la surface réceptrice étant composée d'une multiplicité de zones de couleurs différentes, la projection des images lumineuses changeantes créant des interférences des zones colorées du tableau et des régions colorées des images qui provoquent une modification constante du message visuel global reçu par un observateur éventuel. La surface peut être constituée de zones immobiles les unes par rapport aux autres ou bien de zones indépendantes et susceptibles de se mouvoir les unes par rapport aux autres sous l'impulsion d'un système d'entraRnement mécanique ou électrique. Les zones constituant la surface peuvent etre peintes ou réalisées en une matière colorée dans la masse ; elles peuvent comporter des parties totalement réfléchissantes ou totalement absorbantes et le matériau qui les constitue peut être quelconque (verre, bois, matière plastique, toile, métal, etc...). Avantageusement, ladite surface comprendra au moins une zone translucide formant écran et au moins un appareil de projection auxiliaire sera disposé en arrière de cette zone translucide pour y projeter un message lumineux visible pour un observateur placé devant ladite surface. Cette zone translucide sera avantageusement utilisée dans le cas où les zones de la surface seront mobiles afin d'entre alternativement mosquée et dévoilée. L'installation peut Btre enfin complétée par une batterie de lampes émettant des lumières de couleurs diverses et disposées devant la surface réceptrice ainsi que par un moyen de production de signaux sonores coopérant avec la batterie de lampes pour en commander la manoeuvre. Le type d'installation selon l'invention peut être utilisé dans un grand nombre de domaines, tels que ceux de la publicité (pour l'animation d'une façade d'immeuble ou d'un mur par exemple, avec production de messages publicitaires entre des séquences de création d'images), de la culture (possibilité de création par variation infinie des formes et des rythmes de couleurs à partir d'un tableau de peintre formant la surface réceptrice), de l'éducation, de la création d'un environnement et des décors pour spectacles, etc... On décrira maintenant à titre d'exemples non limitatifs deux formes de réalisation de la présente invention en référence aux dessins annexés dans les quels - la figure 1 est un schéma montrant un type d'installation générale dans laquelle la surface réceptrice est constituée par un tableau fixe, et - la figure 2 est un détail vu de l'arrière d'une surface constituée de zones mobiles. Dans un milieu relativement obscur qui peut etre constitué comme dans l'exemple représenté par une salle close 1, on dispose une surface 2 par exemple un tableau plan dont une face est divisée en un certain nombre de zones colorées diversement A à 1. Le sujet représenté sur le tableau peut entre quelconque (paysage, portrait, juxtaposition abstraite de couleurs, message écrit ou imprimé, photographie, etc...). En face de la surface 2 est disposé un appareil de projection 3 classique (projecteur de diapositives ou de films cinématographiques) qui projette sur la surface un sujet indiqué en 4 et 5 qui peut consister en des formes et couleurs réalistes (photographie) ou abstraites (taches de couleurs). Si le sujet est gris en 4 et rouge en 5, on comprend que la partie grise projetée sur la zone noire I du tableau ne sera pas visible, tandis que la partie grise projetée sur la zone rouge D va assombrir le rouge à l'endroit de l'interférence entre les couleurs. L'observateur O recevra donc un message visuel nouveau par rapport à ceux que constituent en eux-memes le tableau d'une part et l'image projetée d'autre part. On comprend que le passage des images projetées successives provoquera un bouleversement constant et toujours renouvelé du message reçu. En face du tableau est, en outre, disposée une batterie de lampes "flash" 6, 7, 8 et 9 dont le verre est teinté différemment pour fournir des faisceaux de lumière uniforme de couleurs diverses. Ainsi, la lampe 6 sera rouge, la lampe 7 bleue, la lampe 8 verte, la lampe 9 blanche, etc... De préférence, l'intensité des faisceaux lumineux émis par les lampes est telle qu'elle provoque, lorsque les lampes éclairent le tableau, la disparition de l'image projetée 4-5. Ainsi, si la lampe blanche 9 est mise en fonction, elle éclairera le tableau en lumière blanche et donnera une vision réelle du tableau. Au contraire, les autres lampes accentueront les couleurs du tableau correspondant à la couleur du faisceau projeté et atténueront ou altéreront les autres couleurs en fournissant ainsi une nouvelle variation de l'image perçue. De préférence, ces faisceaux lumineux seront mis en oeuvre à intervalles et pendant des instants brefs. Les lampes seront commandées avantageusement par des signaux sonores émis par un appareil de retransmission du son tel qu'un magnétophone 10, une boe de connection 11 de type connu reliant le magnétophone aux lampes. Cette boite 11 permet de faire varier proportionnellement l'intensité des lampes en fonction de l'intensité du son. En outre, elle assure la possibilité d'associer sélectivement chacune des lampes à un ton sonore particulier (un son grave commandera la lampe rouge, un son aigu la lampe blanche, etc...). On pourra ainsi, par exemple dans le cas de diffusion de musique, obtenir une palpitation des couleurs du tableau. Naturellement, bien que dans l'exemple représenté à la figure 1 on ait représenté une surface réceptrice 2 plane, on pourrait utiliser tout type de surface courbe ou brisée, par exemple une sculpture. A la figure 2, on a représenté une partie d'une surface constituée de zones séparées les unes des autres et mobiles les unes par rapport aux autres. Ces zones peuvent Qtre constituées par des plaques de forme quelconque découpées 12-13-20 munies d'un axe horizontal 14-15 portant respectivement des roues drengrenage 16-17 entrarnées en rotation de façon classique par un moteur 18 porté par un support 19 disposé derrière les plaques formant la surface réceptrice. Les plaques sont décalées l'une par rapport à l'autre pour ne pas se gêner lorsqu'elles tournent dans le sens des flèches. Les axes 14-15 sont supportés par des paliers 19' solidaires du support 19 et par une cloison continue 21 fixe par exemple translucide. Un ou plusieurs appareils de projection auxiliaires 22 peuvent être montés sur le support 19 et projeter par l'arrière un message tel que 23 sur la cloison translucide. Ce message apparat à l'observateur se trouvant en avant de la surface réceptrice lorsque les plaques mobiles 12-13 dévoilent (comme représenté au dessin) une partie de la cloison translucide. Cette partie est ensuite voilée par le recouvrement des deux plaques. Naturellement, de telles fenêtres pourraient également être ménagées dans les plaques elles-mêmes. On comprendra que l'on pourrait apporter des adjonctions ou modifications à la présente description sans pour autant sortir du cadre de l'invention qui devra être considérée dans son sens le plus large. L'invention ayant, maintenant, été exposée et son intérêt justifié sur des exemples détaillées, le demandeur s'en réserve l'exclusivité pendant toute la durée du brevet, sans limitation autre que celle des termes des revendications ci-après. REVENDICATIONS 1. Procédé d'animation d'un espace par des moyens audio-visuels, caractérisé en ce que - on constitue une surface réceptrice divisée en zones qui absorbent respectivement certaines longueurs d'ondes lumineuses et réfléchissent les autres longueurs d'ondes, deux zones adjacentes absorbant des longueurs d'ondes de natures différentes ; - on maintient ladite surface dans un milieu relativement sombre - et on projette sur ladite surface des images lumineuses présentant des régions colorées diversement, les formes et les couleurs des images variant dans le temps. 2. Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'on projette en outre, à intervalles sur la surface réceptrice, des faisceaux lumineux de couleur uniforme et d'intensité différente de celle des images lumineuses. 3. Procédé selon les revendications 1 et 2 prises ensemble, caractérisé en ce que l'on fait varier dans le temps la position respective des zones divisant la surface réceptrice. 4. Procédé selon la revendication 2 caractérisé en ce que les faisceaux lumineux projetés sur la surface réceptrice sont déclenchés par des signaux sonores. 5. Procédé selon la revendication 4 caractérisé en ce que l'on fait varier l'intensité lumineuse des faisceaux lumineux en fonction proportionnelle de l'intensité des signaux sonores qui les déclenchent. 6. Installation pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant au moins une surface disposée dans un milieu relativement sombre, un appareil de projection d'une succession d'images faisant face à ladite surface et destiné à y projeter des images, ladite installation étant caractérisée en ce que ladite surface réceptrice est composée d'une multiplicité de zones de couleurs différentes, la projection des images lumineuses changeantes créant des interférences des zones colorées du tableau et des régions colorées des images qui provoquent une modification constante du message visuel reçu par un observateur éventuel. 7. Installation selon la revendication 6 caractérisée en ce que les zones composant le tableau sont mobiles les unes par rapport aux autres, le déplacement de ces zones étant réalisé par un système d'entrahiement. 8. Installation selon l'une quelconque des revendications 6 ou 7, caractérisée en ce que les zones constituant la surface se trouvent dans un même plan. 9. Installation selon l'une quelconque des revendications 6 ou 7, caractérisée en ce que certaines au moins des zones constituant la surface se trouvent dans des plans différents. 10. Installation selon l'une quelconque des revendications 6, 7, 8 ou 9, caractérisée en ce que la surface comprend au moins une zone translucide et au moins un appareil de projection auxiliaire se trouvant en arrière de cette zone translucide, L'appareil de projection auxiliaire projetant sur la zone translucide un message lumineux visible pour un observateur placé devant ladite surface. 11. Installation selon les revendications 7 et 10 prises ensemble, caractérisée en ce que la zone translucide est alternativement masquée et dévoilée par des zones pleines mobiles de la surface. 12. Installation selon l'une quelconque des revendications 6, 7, 8, 9, 10 ou 11, caractérisée en ce qu'elle comporte, en outre, une batterie de lampes de couleurs diverses disposées devant la surface réceptrice, ces lampes étant destinées à éclairer alternativement et selon une séquence prédéterminée l'en- semble de la surface. 13. Installation selon la revendication 12 caractérisée en ce qu'elle comporte, en outre, un moyen de production de signaux sonores branchés à la batterie de lampes, les signaux sonores allumant les lampes selon le niveau sonore et l'intensité des lampes variant en fonction de l'intensité du son.