-1 2478945 Procédé pour manipuler et faire pousser une plante, ainsi que récipient de culture pour plantes. L'invention a pour objet un procédé pour manipuler et faire pousser une plante dans un récipient contenant de l'eau et présentant des parois intérieures parallèles dans sa parties supérieure. L'inven- tion s'étend à un récipient de culture pour plantes. Il est connu de faire pousser des plantes dans des pots en matière céramique ou en matière plastique présentant des parois inte- rieures parallèles. Les racines peuvent alors s'ancrer dans de la terre ou dans un autre substrat de culture. On connait en outre le procédé d'hydroculture dans lequel les racines sont, d'une façon générale, main- tenues dans des substrats sans matière nutritive telle que, par exemple, argile soufflée, grains ou granulés de perlite, sable ou matière simi- laire, les matières nutritives étant apportées sous forme exactement dosée par suite de l'absence d'effet tampon. Un bac contenant le substrat avec la plante est alors introduit dans un récipient partiellement rempli d'eau, les racines pénétrant dans l'eau à travers le fond du bac muni d'orifices de passage (par exemple d'après le brevet helvétique CH 284290 ou le brevet américain US 4 106 235). Il est en outre connu (document DE-OS 20 59 748) de faire pousser des boutures pour la reproduction de plantes appropriées, par exemple des arbustes, des plants, ou des plantes d'hydroculture dans un bac présentant, par exemples des parois intérieures parallèles dans sa partie supérieure. On introduit alors la plante, au moyen d'un bulbe à plantes, par exemple en matière mousse, dans un récipient d'hydroculture partiellement rempli d'eau, les racines croissant en pénétrant dans l'eau à partir du bulbe à plantes. Au bout d'un temps approprié, les bulbes à plantes peuvent être retirés du récipient d'hydroculture et transplantés en terre. Ces procédés ont cependant pour inconvénient que l'introduc- tion dans un récipient d'hydroculture exige un substrat ainsi qu'un bac pour celui-ci, les racines étant ainsi entourées. Avant la plantation en terre, les racines doivent être débarrassées du substrat ou dégagées,par exemple par effritement du substrat, ce qui peut provoquer des blessures aux racines. Lors de transplantation, il est en outre nécessaire -2d'éliminer le bac du substrat pour que les racines puissent pénétrer directement dans la terre, ce qui est également un travail onéreux et surtout salissant. Il est bien sûr aussi connu de faire pousser des racines sur des boutures pour la reproduction de plantes appropriées disposées dans un bac partiellement rempli d'eau. Les boutures sont alors placées debout sur le fond du bac et sont maintenues de façon peu serrée par la pa- roi du bac et l'une contre l'autre. Après la-pousse des racines, on procède à une transplantation dans le substrat voulu. On connait en outre des procédés pour limiter la croissance des plantes en agissant notamment surle réseau de racines. On peut citer par exemple le procédé connu de culture Bonsai. On provoque dans ce cas une limitation intentionnelle du volume des racines et on taille le système des racines ainsi que la couronne.. Suivant un autre procédé connu, on limite le volume des racines à l'intérieur d'une garniture métallique en forme d'entonnoir à perforations extrêmement fines disposée dans un terrain normal. Dans le procédé Bonsai pour faire pousser des plants, par exemple des arbres, des arbustes, des arbrisseaux et des plants similaires, on utilise de façon connue un récipient appelé récipient Bonsai contenant un substrat pour plantes, c'est-a-dire de la terre, et destiné à limiter le volume des racines. Au stade initial, on peut aussi utiliser en tant que récipient, par exemple, une peau d'orange à travers laquelle peuvent pousser les racines. On peut ensuite transplanter la plante dans le récipient Bonsai. Pour limiter la croissance, on taille de temps en temps les racines ainsi que la couronne pour obtenir une forme artificielle naine ou rabougrie de la plante ("Mon jardin à la maison" Editions Hoffmann et Campe, Hambourg, R.F.A., 1976, pages 178 à 186 ou "Comment élever des plantes en chambre" par Roger Grounds, Editions Paul Barey, Berlin et Hambourg, R.F.A., 1978, pages 42 à 49 ou "Arbres japonais nains Bonsai comme passe-temps", par V. Dietiker, Editions Hallwag, Berne, Suisse, 1980). Cependant, pour tailler les racines on doit d'abord les débarrasser avec soin de la terre en évitant de les endommager, ce qui est une opération onéreuse et salissante. Il est en outre connu qu'il doit - 3 - 2478945 y avoir un nombre suffisant de radicelles capillaires étroitement enrou- lées autour de la racine principale car, autrement, lorsqu'on taille les grosses racines à pivot, la plante est endommagée, ce qui peut entraîner sa mort. De plus, on doit opérer avec soin lors de l'arrachement pour éviter d'endommager les racines. Enfin, on connaît encore un procédé de culture de plantes dans des cellules limitées appelé culture Meristem. On doit alors commencer dans un verre de réaction stérile fermé et dans des conditions extrême- ment hygiéniques. Cette culture Meristem a lieu dans un gel spécial ap- proprié aux plantes contenant les matières nutritives requises et les oligo-éléments avec des teneurs exactement dosées ainsi que des inhibi- teurs. Les petites plantes ainsi obtenues sont mises dans le commerce à l'intérieur de tels verres de réaction sur le gel spécial, les plantules "flottant" alors sur le gel et s'appuyant sur la paroi du bas, si la croissance est plus grande. Ce procédé onéreux ne s'est pas développé parce qu'on ne peut pratiquement pas agir sur la croissance des plantes et parce que les petites plantes extrêmement sensibles meurent en géné- ral facilement, en tous cas durant une transplantation, sous l'action de l'atmosphère extérieure contenant un grand nombre de bactéries et d'élé- ments nuisibles auxquels elles ne sont pas habituées. L'invention a pour but d'éliminer les inconvénients des pro- cédés actuellement connus et de créer un procédé du type indiqué dans le préambule ainsi qu'un récipient de culture pour sa mise en applica- tion, à l'aide desquels on puisse commander à volonté le développement des plantes et, par exemple, limiter ce développerfient. L'invention concerne à cet effet un procédé du type ci-dessus caractérisé en ce qu'on maintient la plante élastiquement par sa tige avec un dispositif guidé sur les parois intérieures parallèles du réci- pient et on déplace verticalement ce dispositif avec cette plante en fonction de sa croissance dans une position voulue. Il est ainsi possible, non seulement de plonger les racines dés plantes dans l'eau avec une profondeur plus ou moins grande en fonc- tion de leur type et de leur croissance, mais aussi de les déplacer verticalement dans le récipient dans une position correspondant à la croissance de leurs racines et d'agir sur leur croissance. Pendant le développement des plantes qui peut s'étendre sur un temps assez long, l'atmosphère régnant à l'intérieur du bac qui peut aussi, par exemple, être fermé à sa partie supérieure, est bien mieux compensée et les plantes sont ainsi soumises à des températures bien moins variables, de même qu'à des courants d'air plus réduits, etc... La combinaison du récipient, de la fixation des plantes et de la te- neur en eau peut être optimisée de façon telle qu'on peut même expédier l'ensemble, en cas de besoin à l'état couché et même avec l'arrêt peu favorable de l'arrivée de lumière, pendant quelques jours. En tout cas, dans l'hypothèse d'une absence prolongée de l'utilisateur, on peut même abandonner en général le système avec la plante pendant des semaines, si ce n'est des mois sans grand dommage. La plante est alors disposée dans un espace vital limité par lequel la croissance peut être limitée. Celle-ci peut avoir lieu à l'abri de l'air ambiant ou avec une amenée d'air ambiant étranglée. Il est ainsi possible, d'une part, que des personnes complé- tement étrangères à la culture des plantes, puissent manipuler. et faire pousser des plantes de façon simple. Si' les parois du récipient sont, par exemple, transparentes, la plante peut également n!'être exposée pratiquement qu'à une seule source de lumière pendant une longue période et elle peut aussi subsister pendant longtemps sans remplacer l'eau ni les matière nutritives. D'autre part, on peut aussi bien observer, par exemple, une croissance lente de la plante réduite à souhait. Cette observation, notamment bien sûr pendant la "jeunesse" de la plante, fournit également des conditions positives pour les personnes non habituées aux plantes. Enfin, cette observation non gênée permet d'optimiser la quantité d'eau, le volume d'air dans le domaine des racines, la quantité de matières nutritives et le volume d'air dans le domaine des feuilles, c'est-à-dire de la couronne de la plante. Cette optimisation est possible d'une façon extrêment simple, même pour une personne qui n'a pas l'expérience de la culture des plantes. On peut également exercer une action qualitative et quantitative sur la crois- sance des plantes, par exemple, par arrêt complet ou partiel de la lumière, par filtration ou amenée de lumière colorée. On peut également agir sur la formation des fleurs et sur la période correspondante. _ 5 2478945 Pour la mise en application du procédé, on dispose de préfé- rence d'un récipient de culture présentant dans sa partie supérieure des parois intérieures parallèles pour faire pousser la plante et con- tenant de l'eau ainsi que la plante fixée par un support entre les parois intérieures parallèles, la tige étant maintenue élastiquement par le support. Suivant un mode de réalisation, le support peut être dépla- çable verticalement vers le haut et vers le bas entre les parois inté- rieures parallèles, de telle sorte que la plante peut être amenée par le support dans une position correspondant à sa croissance. Les racines peuvent être plongées plus ou moins profondément dans l'eau au moyen du support déplaçable. Mais, de plus, la plante peut aussi être dépla- cée vers le haut dans le récipient en fonction de sa croissance et, par exemple, la. couronne de la plante peut, après avoir été dépliée de façon appropriée, sortir du récipient dans l'air ambiant. On peut diviser le développement des plantes en deux phases essentiellement différentes, la première phase avec un support de plante situé entièrement à l'intérieur de l'ensemble du récipient se distinguant notablement des cultures connues de plantes d'appartement, comme décrit dans la suite. On a constaté que les plantes mentionnées précédemment pou- vaient continuer à pousser de façon remarquable dans les deux domaines. Mais, on a constaté aussi que, par exemple avec un récipient transpa- rent et une zone d'ombre pour les racines pouvant servir aussi pour réduire la croissance des algues, on peut effectuer un contrôle opti- mal des conditions d'eau et d'air dans le volume des racines sans faire appel, par exemple, à un indicateur de niveau d'eau d'aspect non natu- rel. L'observateur peut en outre avoir des conditions naturelles de croissance et d'état de la plante poussant depuis son jeune âge. On a constaté de plus que le procédé et le récipient de cul- ture conformes à l'invention pouvaient convenir de façon avantageuse pour faire pousser une plante suivant le procédé Bonsai si la crois- sance de la plante était gênée par exemple dans un volume offert aux racines plus petit que le volume de la couronne. Par le procédé sui- vant l'invention,qui se déroule à la manière d'une hydroculture, on peut donner avantageusement au volume des racines la forme réduite nécessaire pour la culture Bonsai, c'est-à-dire que ce volume est petit. - 6 - 2478945 Le volume des racines peut notamment être petit par rapport aux cultures en terre normales. En outre, l'eau constitue un agent de transport des matières nutritives meilleur que la terre qui ne peut fournir ces matières nutritives à la plante qu'en quantités déterminées et qui nécessite aussi, par exemple, en plus une humidification suffisante. En conséquence, avec le procédé suivant l'invention, on peut éviter avantageusement le dessèchement de la plante qui peut se pro- duire dans le cas des cultures en terre. Par déplacement vertical dans le récipient, on peut aussi amener la plante dans une position appro- priée pour réduire la croissance des racines. Par le volume des racines plus petit, on peut veiller, par exemple, à ce que les racines ne s'étendent pas au-delà de la mesure voulue. Le volume des racines est alors, par exemple, plus petit que dans le cas de la culture en terre usuelle connue, de telle sorte que la croissance des racines peut être adaptée de façon avantageuse à la culture Bonsai. Pour que la croissance de ses racines soit ralentie, on peut à une époque donnée retirer la plante du récipient avec le dispositif, tailler les racines et réintroduire ensuite la plante avec le dispositif dans le récipient. En conséquence, le procédé suivant l'invention peut remplir les condi- tions posées, par exemple, pour la culture suivant le procédé Bonsai. Pour la taille des racines, celles-ci sont librement accessibles car la plante se présente avec ses racines nues. En effet, elle ne comporte pas de substrat tel que terre et plonge simplement dans l'eau par ses racines. Les racines sont donc également accessibles partout et de tous côtés. Il n'est pas nécessaire de débarrasser les racines du substrat, tel que terre, par exemple par battage. La taille peut donc être effectuée sans se salir et de façon simple. Ainsi, pour la taille, on peut sortir simplement la plante du récipient au moyen du dispo- sitif et la réintroduire ensuite. En conséquence, avec le procédé suivant l'invention, on peut faire pousser une plante à la manière de la culture Bonsai avec les avantages combinés d'une culture du genre hydroculture. On peut donc utiliser avantageusement l'expression hydroculture Bonsai. Il en résulte que même les personnes n'ayant aucune expérience dans la culture dei f 247-8945 - 7- plantes peuvent mettre en application le procédé Bonsai de façon simple et sans aucune dépense supplémentaire. On peut notamment, en fonction du type de plante à faire pousser, introduire par le support de tige les racines de la plante à une profondeur telle dans le récipient de culture qu'on obtienne un volume des racines plus faible que le volume de la couronne. Après la taille, la plante peut également être introduite dans le récipient à une plus grande profondeur correspondant aux racines qui sont maintenant plus courtes. Le procédé et le récipient de culture conformes à 1 'in- vention permettent aussi de tailler de façon simple et avantageuse la couronne de la plante telle que plant, arbre, arbrisseau, arbuste, comme cela est usuel, par exemple, dans le procédé Bonsai. Il suffit alors de sortir encore la plante du récipient au moyen du support si, par exemple au stade initial, la couronne se trouve encore à l'intérieur du récipient. Les dispositions et les opérations nécessaires au stade initial, par exemple pour la culture Bonsai, peuvent donc être effectuées sans risquer d'endommager la plante, notamment ses racines. Lorsqu'on utilise les récipients Bonsai usuels, cela n'est possible qu'avec des dépenses et en se salissant. L'invention sera mieux comprise en regard de la description ci-après et des dessins annexés représentant des exemples de réalisa- tion de l'invention, dessins dans lesquels: - la Fig. 1 est une vue en élévation schématique d'un réci- pient de culture au cours d'une première phase de croissance; - la Fig. 2 représente le récipient de culture de la Fig. 1 au cours d'une seconde phase de croissance; - la Fig. 3 représente le récipient de culture de la Fig. 1 au cours d'une dernière phase de croissance - la Fig. 4 est une vue schématique d'un autre récipient de culture après transplantation, - la Fig. 5 représente l'autre récipient de culture suivant la Fig. 4 au stade de croissance complète de la plante; - la Fig. 6 est une vue en élévation schématique d'un autre exemple de réalisation du récipient de culture suivant la Fig. 1; - la Fig. 7 est une vue en élévation schématique d'un autre récipient de culture; - la Fig. 8 est une vue en élévation schématique d'un récipient de culture pour la culture Bonsai; - la Fig. 9 représente le récipient de culture suivant la Fig. 8 au cours d'une phase ultérieure de croissance de la plante; - la Fig. 10 est une vue en élévation schématique d'un autre récipient de culture pour la culture Bonsai. Un récipient de culture transparent 1, par exemple en verre ou en matière plastique transparente, est partiellement rempli d'eau 2 et contient une jeune plante 3 maintenue horizontalement et verticalement par sa tige 4 dans une ouverture (non représentée) d'un support annulaire 5 qui entoure complètement cette tige 4. L'extrémité inférieure 7 de la jeune plante 3, comportant des racines 6, plonge dans l'eau 2. Le support 5 peut être réalisé en une matière souple et élastique, par exemple en matière plastique, en matière mousse, en matière fibreuse ou en matière similaire. Mais il peut aussi être réalisé en matière rigidé et présenter une ouverture d'un diamètre tel que la tige 4 soit maintenue sans qu'elle puisse être endommagée même lors de la croissance de la jeune plante. Le support 5 est monté avec un siège ajusté dans la partie supérieure du récipient de culture 1 qui, dans le cas présent a une section circulaire, de telle sorte qu'il peut coulisser verticalement dans 'les directions de la flèche double A entre les parois intérieures parallèles. L'extrémité supérieure ouverte du récipient de culture 1 est fermée par un capuchon 8, de telle sorte qu'il ne puisse pas se produire un échange d'air notable entre le volume d'air 9 situé à l'intérieur du récipient de culture 1 et l'air environnant. Un fil de commande 10 est fixé sur le support 5, ce fil traversant le capuchon 8, qui présente une ouverture appropriée (non représentée),ens'étendant vers le haut et vers l'extérieur. Le fil de commande 10 peut coulisser dans l'ouverture du capuchon 8. Une poignée 11 permet de saisir le fil de commande 10. Le fil de commande 10 peut également être remplacé par une tige mince en une matière quelconque, par exemple en matière plastique ou en métal. Mais, on peut aussi utiliser des couples de fils de traction ou des éléments similai- res. Dans le cas de la Fig. 1, la jeune plante 3 est dans une première phase de croissance dans laquelle elle dispose d'un espace vital limité dans le récipient de culture 1. La photosynthèse est notamment ralentie parce que seul est disponible le gaz carbonique se trouvant dans le volume d'air limité 9, l'oxygène dégagé étant en excès, ce qui agit pour limiter la croissance. Cependant, une atmosphère humide favorable est disponible pour les racines et pour leur croissance. Le développement a donc lieu exclusivement dans l'espace vital limité et sous l'action de la lumière pénétrant dans le récipient de culture 1. Sur la Fig. 2, les mêmes éléments sont désignés par les mêmes références numériques que sur la Fig. 1. La jeune plante 3 se trouve alors dans une étape ultérieure de croissance dans laquelle le support 5 est relevé avec la plante par rapport à la position de la Fig. 1 parce qu'il s'est formé davantage de racines. Les feuilles 13 viennent déjà buter sur la face inférieure 14 du capuchon 8. On peut considérer qu'à ce moment, la première phase de croissance est terminée et, pour le développement ultérieur de la jeune plante 3, on retire le capuchon 8 dans une seconde phase de croissance pour que la jeune plante 3 soit désormais exposée à l'air ambiant dans le local ou à l'air libre, comme le montre la Fig. 3 dans laquelle les mêmes éléments sont également affectés des mêmes références numériques que dans le zas de la Fig. 1. La jeune plante 3 peut maintenant se développer vers le haut au-dessus du récipient de culture 1, le support 5 étant soulevé avec la plante 3 jusqu'à la partie supérieure du récipient. La plante peut ainsi se développer avec1une croissance fortement augmentée, d'autant plus que par le soulèvement du support 5, le volume offert aux racines peut être considérablement accru, par exemple sensiblement doublé. On peut utiliser uniquement de l'eau naturelle. Mais on peut aussi ajouter à l'eau des produits favorables pour le développement de la plante. On procède donc à un remplissage en eau avec, par exemple, des matières nutritives dans une mesure avantageuse pour la plante. Au cours des phases de croissance individuelles (Figs. 1 à 3), on peut poser ou suspendre le récipient de culture en un empla- - 10 - 2478945 cement quelconque. On a ainsi la possibilité de le disposer sous une forme agréable et à chaque phase du développement de la jeune plante 3, notamment au cours de la première phase de croissance. Jusqu'à la transplantation, par exemple dans la terre, la jeune plante 3 peut rester dans le récipient de culture ouvert 1, conformément à la Fig. 3. Cela ne peut cependant avoir lieu que tant que la crois- sance des racines n'est pas gênée par la partie limitée du récipient contenant de l'eau. Lorsque les plantes ont ainsi, par exemple, fortement poussé et que les racines ont rempli dans une large mesure le volume intérieur du récipient qui leur est affecté, la plante peut être transférée sans difficultés dans un autre récipient présentant un plus grand volume pour les racines. La paroi intérieure supérieure de ce réci- pient s'adapte aussi, par exemple, sensiblement au support ou ce support peut être adapté au nouveau récipient, par exemple par une pièce de garniture qui l'entoure. On passe donc dans un récipient de plus grand volume intérieur qui est aussi partiellement rempli d'eau 16, comme le montre la Fig. 4 sur laquelle les éléments simi- laires à ceux de la Fig. 1 ont été affectés des mêmes références numériques. La plante peut rester dans ce récipient 15' pendant longtemps ou pour toujours. Mais, on peut aussi, bien entendu, choisir de la transplanter pour la culture en terre. Etant donné que la partie supérieure 17 du récipient 15 présente le même diamètre intérieur que le récipient de culture 1, il peut également recevoir le support 5. La transplantation de la jeune plante 3 dans le récipient 15 peut aussi avoir lieu à un moment correspondant à la première phase de croissance de la Fig. 1. On est ainsi en mesure de favoriser le dévelop- pement de la jeune plante à un moment quelconque ou d'en limiter davantage la croissance. Au cours de la première phase de croissance, on peut aussi à un moment quelconque ouvrir le capuchon 8 pendant peu de temps ou pendant longtemps et ventiler le volume d'air 9 avec de l'air ambiant, ce qui permet de favoriser la croissance de la jeune plante 3 pendant peu de temps ou pendant longtemps. Par rapport à la Fig. 4, la Fig. 5 représente la jeune plante à un stade de croissance complète, les racines se trouvant en partie - 11 - 2478945 dans le volume d'air par suite de la position du support 5. La Fig. 6 représente encore le récipient de culture 1 de la Fig. 1 suivant un exemple de réalisation dans lequel il est entouré extérieurement par un écran 18 (partiellement arraché) s'éten- dant sur tout le pourtour du récipient de culture 1 et sur une partie de sa hauteur H. par exemple au moins jusqu'au niveau de l'eau (hauteur C). L'écran 18 peut être réalisé en papier, par une feuille métallique, une feuille de matière plastique ou un élément similaire. Cet écran est de préférence opaque et tout au plus partiellement translucide. On peut ainsi obscurcir un volume à racines 19 rempli d'eau 2, de telle sorte que la croissance de la jeune plante peut être limitée davantage. L'écran peut se présenter sous forme d'un manchon 18 engagé sur le récipient de culture et pouvant être déplacé verticalement sur lui conformément à la flèche double B. On peut ainsi obscurcir à volonté non seulement la chambre à racines 19, mais aussi le volume d'air du récipient de culture 1. La Fig. 7 représente encore un autre récipient de culture transparent 20 à section circulaire, avec un support 21 pour une jeune plante 22, ce support pouvant coulisser verticalement dans le col 23 du récipient de culture 20. Le support 21 a un diamètre extérieur inférieur au diamètre intérieur du col 23 et est donc disposé dans une monture 24 coulissant verticalement dans le col 23. Au-dessous du col 23, le récipient de culture 20 présente un diamètre intérieur plus grand que celui du col 23, ce qui procure un grand volume 25 offert aux racines suffisant pour la croissance complète de la jeune plante 22 dans le récipient de culture 20 contenant de l'eau 26. Avec une fermeture supérieure appropriée, le récipient de culture 20 peut aussi être utilisé pour faire pusser la plante dans la première phase de croissance. Mais, il est aussi possible de transférer la jeune plante 22 à partir d'un autre récipient de culture en introdui- sant le support 21 dans la monture 24. Le capuchon 8 peut être réalisé en une matière quelconque, par.exemple en matière plastique, en caoutchouc ou en matière similaire. Au lieu d'une jeune plante, on peut aussi utiliser une bouture qui prend rapidement des racines dans le dispositif. 2 478945 -12 - Il est évident que pendant la phase dans laquelle le dispo- sitif est maintenu essentiellement fermé, il est également isolé de tous les éléments extérieurs nuisibles, de telle sorte qu'il ne peut y avoir notamment, par exemple, aucun dommage ni aucune action des animaux nuisibles. Il n'est donc pas nécessaire de pulvériser ou de disposer, par exemple des pesticides. On peut arrêter la croissance éventuelle des algues au moyen de produits appropriés et on peut agir sur la croissance des racines, par exemple au moyen d'hormones agissant sur les racines. La Fig. 8 représente un récipient de culture transparent 30 pour la culture Bonsai, par exemple un récipient en verre ou en matière plastique transparente, ce récipient étant partiellement rempli d'eau 31 et contenant une jeune plante 32 de conifère. La tige, c'est-à-dire le tronc 33 de cette plante est encore maintenue élasti- quement, horizontalement et verticalement, dans l'ouverture (non re- présentée) d'un support annulaire 34 entourant complètement le tronc 33. Les racines 35 de l'extrémité inférieure 36 plongent dans l'eau 31. Le support 34 peut être réalisé conformément à ce qui a été décrit pour l'exemple de réalisation suivant la Fig. 1, ce support étant monté avec un siège ajusté dans la partie supérieure du récipient de culture 30présentant également une section circulaire, de manière à pouvoir coulisser verticalement dans les directions de la flèche double A. Le récipient de culture 30 est fermé à son extrémité supérieure ouverte par un capuchon 37. Le support 34 est muni d'un fil de commande 38 avec une poignée 39, les éléments ayant les mêmes fonctions que celles qui ont été décrites pour l'exemple de réalisation suivant la Fig. 1. Pour ralentir leur croissance, les racines 35 sont disposées dans un volume à racines 41 contenant l'eau 31 et plus petit que le volume 42 destiné à la couronne. Le volume à racines 41 peut être plus petit d'un tiers par rapport au volume de la couronne 42. Pour découper les racines 35, on retire le support 34 avec la jeune plante 32 du récipient de culture 30 au moyen du fil de commande 38. La jeune plante 32 est ainsi entièrement disponible avec ses racines nues pour le découpage. A l'extérieur du récipient de culture 30, -13 - on peut tailler non seulement les racines 35, mais aussi la couronne de la façon voulue pour donner au plan la conformation sui- vant la culture Bonsai. Après la taille, on réintroduit dans le récipient de culture 30 le support 34 avec la jeune plante 32 et les racines taillées. Les racines arrivent alors sans encombre dans l'eau 31, ce qui évite une nouvelle plantation en terre onéreuse qui serait nécessaire avec la culture Bonsai usuelle. La taille des racines 35 peut donc être effectuée sans dépense supplémentaire et sans se salir. Ce travail peut donc être effectué même dans un logement. A la fin de la première phase de croissance, on retire au cours d'une seconde phase de croissance le capuchon 37 pour permettre le développement de la jeune plante 32. Cette jeune plante 32 est désormais exposée à. l'air ambiant, tomme le montre la Fig. 3 sur laquelle les mêmes éléments portent les mêmes références numériques que sur la Fig. 8. La jeune plante 32 peut maintenant se développer vers le haut au-dessus du récipient de culture 1. Au cours de la première phase et de la seconde phase de croissance, les opérations se déroulent d'une manière similaire à ce qui a été décrit pour les exemples de réalisation suivant les Figs. 1 à 3. Jusqu'au transfert, par exemple dans un récipient Bonsai usuel, la jeune plante 32 peut rester dans le récipient de culture ouvert 30 conformément à la Fig. 9. On peut aussi transférer la plante dans un récipient 43 de volume différent ou utiliser ce récipient, qui est également partiellement rempli d'eau 44, comme le montre la Fig. 10 sur laquelle les mêmes éléments portent les mêmes références numériques que sur les Figs. 8 et 9. Etant donné que la partie supérieure 45 du récipient 43 présente le même diamètre intérieur que le récipient de culture 30, il reçoit également le support 34. Dans le récipient de culture 43, la jeune plante 32 possède déjà à nouveau de longues racines 46 qui peuvent être taillées. Cette opération peut être effectuée comme décrit précédemment en retirant simplement le support du récipient 43. Dans le récipient 43 on peut également introduire une garniture 48, par exemple annulaire, limitant le volume 47 offert aux racines. La garniture 48 peut être réalisée en laine de roche, - 14 - en matière plastique ou matière similaire. Mais au lieu de garniture 48, on peut aussi prévoir des perles de verre, des pierres ou éléments similaires. L'eau du récipient de culture peut aussi être épaissie, par exemple sous forme de gel avantageux pour le transport, auquel on peut aussi ajouter des matières nutritives lorsque cela est nécessaire. Ces matières sont ensuite transportées par le gel plus lentement aux racines. On peut aussi ajouter à l'eau des masses granulaires ou des masses de fibres, ce qui peut être favorable pour le transport du récipient de transport ou pour maintenir les racines. En tant que masses granulaires, on peut utiliser par exemple des billes de verre ou du sable; on doit cependant veiller alors à ce que les racines restent visibles. En raison de son montage ajusté, le support peut être arrêté automatiquement par poussée élastique en un emplacement quelconque de la paroi intérieure ou être disposé à poste fixe. En outre, par exemple, seule la partie supérieure est agencée pour la transparence vers le haut à partir du support. L'écran décrit précédemment en se référant à la Fig. 6 peut aussi être réalisé sous forme de manchon coulissant utilisable également pour la partie supérieure du récipient. Le support peut être réalisé avec un porte-tige en matière mousse, par exemple en matière mousse à pores fermés. Au lieu du fil de commande métallique 10 (Fig. 1), de préférence en une matière qui ne rouille pas, on peut aussi utiliser un film en matière plastique. La couverture destinée à fermer le récipient, par exemple le capuchon de fermeture 8 de la Fig. 1. peut présenter une ouverture à travers laquelle on peut introduire de l'eau pour remplir le récipient. Le récipient de culture peut être agencé avec une surface inférieure plane pour qu'on puisse le poser ou encore de manière qu'on puisse le suspendre. Le récipient de culture peut en outre être rendu obscur vis-à-vis de la lumière du jour ou de la lumière artificielle dans le domaine du volume des racines, par exemple au moyen de l'écran extérieur agencé sous forme de manchette ou de manchon. Au moins dans sa partie supérieure, le récipient de culture peut être coloré de manière que la lumière ne puisse Z5 traverser que partiellement la paroi du récipient. -15- 2478945 -15 - Il n'est pas nécessaire que le récipient de culture permet- tant la mise en oeuvre du procédé conforme à l'invention soit de sec- tion circulaire et il peut tout aussi bien présenter une section carrée, triangulaire, rectangulaire ou ovale, étant bien entendu que le support est adapté de manière correspondante à ses parois intérieures paral- lèles pour pouvoir être déplacé de long de celle-ci. - 16 - REVENDICATIONS 1. Procédé pour manipuler et faire pousser une plante (3, 32) dans un récipient (1, 15, 20, 30, 43) contenant de l'eau (2, 16, 26, 31, 44) et présentant des parois intérieures parallèles dans sa partie supé- rieure, caractérisé en ce qu'on maintient la plante (3, 32) élastiquement par sa tige (4, 33) avec un dispositif (5, 10, 11, 21, 34, 38, 39) guidé sur les parois intérieures parallèles du récipient et on déplace vertica- lement ce dispositif avec cette plante dans une position voulue en fonc- tion de sa croissance. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on limite la croissance de la plante par mise en liaison intermittente avec l'air ambiant ou par échange d'air étranglé entre l'air ambiant et l'air intérieur (9) du récipient (1), notamment en actionnant une fermeture (8-) du récipient ou en défavorisant l'atmosphère intérieure du récipient, notamment par une humidité accrue désavantageuse pour la plante (3), o on commande cette croissance par dosage de la quantité et/ou de la qua- lité de la lumière, notamment par éclairement ou obscurcissement des racines (6) ou par amenée de matières nutritives appropriées, telles que des échangeurs d'ions ou d'engrais à longue durée. 3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on agit sur Ma croissance ue la plante (3, 22, 32), notdiiirient en laccélé- rant, en augmentant le volume offert aux racines par relèvement du dis- positif jusqu'au bord supérieur du récipient (1, 15, 20, 30, 43) et donc de la couronne. (13, 40) de la plante jusqu'à l'air ambiant. 4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on transfère la plante au moyen du dispositif de maintien de tige (4, 33) dans un récipient (15, 20, 30, 43) avec un volume pour racines approprié à la grandeur des racines de cette plante. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'on contrôle à vue la croissance de la plante en fonction du rapport entre le volume de l'eau (2, 16, 26, 31, 44) et le volume de l'air (9) à l'intérieur du domaine des racines (6, 25, 35, 46). - 17 6. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on ralentit la croissance de la plante (3, 32) avec une place (19, 25, 41, 47) offerte aux racines (6, 35, 46) inférieure à celle (42) offerte à la couronne (13, 40) de la plante. 7. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que, pour ralentir la croissance de la plante (32), on la retire du récipient (30, 43) à un moment donné à l'aide dudit dispositif (34, 38, 39), on taille les racines (35, 46) et on réintroduit ensuite le dispositif avec la plante dans le récipient (30, 43). 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 et 6, caractérisé en ce qu'on agit sur la croissance de la plante (3, 32) en déplaçant vers le bas le support de tige (5, 34) et, par suite, la plante (3, 32). 9. Récipient de culture pour la mise en oeuvre d'un procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 8, du type contenant la plante (3, 32) et l'eau (2, 16, 26, 31, 44) et présentant des parois intérieures parallèles au moins dans sa partie supérieure, caractérisé en ce que la plante (3, 32) est fixée au moyen d'un support (5, 21, 34) disposé entre les parois intérieures parallèles et est maintenue élas- tiquement au moyen de ce support disposé sur sa tige (4, 33). 10. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que la plante pejt être déplacée verticalement au moyen du support (5, 21, 34) monté mobile verticalement vers le haut et vers le bas entre les parois intérieures parallèles. 11. Récipient selon la revendication 10, caractérisé en ce que le support est déplaçable sur et le long des parois intérieures paral- lèles, notamment de façon ajustée, du récipient (1, 15, 20, 30, 43) pré- sentant entre autres une section circulaire, carrée, triangulaire, rec- tangulaire ou ovale. 12. Récipient selon la revendication 10, caractérisé en ce que le support (5, 34) peut être arrêté automatiquement par ajustement pres- sé et pression élastique en un emplacement quelconque de la paroi inté- rieure. - 18 - 13. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'au moins la partie supérieure de ce récipient (1, 15, 20,: 30, 43) est réalisée en verre ou en matière plastique et est transparente vers le haut à partir du support. 14. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'un écran opaque tel qu'un manchon (18) est disposé dans le domaine des racines à poste fixe ou coulissant sur la partie supérieure du ré- cipient. 15. Récipient selon l'une quelconque des revendications 9 ou 13, caractérisé en ce qu'au moins la partie supérieure de ce récipient est colorée, notamment à l'aide d'une couleur agissant sur la croissance de la plante ou permettant un passage partiel de la lumière. 16. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que l'eau contient des additifs agissant sur la croissance de la plante, tels que des matières nutritives comme des matières nutritives granu- laires ou sous forme de gel dans un système fibreux. 17. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que le support est réalisé en une matière mousse élastique, telle qu'une matière mousse à pores fermés. 18. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que le support comporte un organe de commande (10, 38) notamment en fil inoxydable ou en fil en matière plastique, pour commander son déplace- ment. 19. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que le récipient (1, 30) comporte à sa partie supérieure un capuchon de fermeture (8, 37) assurant une fermeture complète ou permettant un échange d'air partiel, notamment étranglé. 20. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que le capuchon (8, 37) de fermeture, notamment en matière plastique, présente des ouvertures pour l'échange d'air étranglé et/ou pour l'alimentation en eau. 21. Récipient selon la revendication 9, caractérisé en ce que le volume offert aux racines est plus petit, d'au moins un tiers, que le volume de la couronne.