La présente invention concerne une installation pour la séparation de compost frais, en particulier de compost obtenu par voie aérobie à partir d'ordures ménagères essentiellement non-triées. La mise à ltétat de compost - appelée ciaprès compostage - de détritus ménagers par voie aérobie est préférable au compostage par voie anaérobie, étant donné que ce dernier produit des gaz d'une odeur très désagréable. C'est pourquoi le compostage par voie aérobie en tant que tel a fait l'objet de nombreux développements qui ont donné naissance à une technologie spécifique. Or, au fur et à mesure que cette technologie s'est enrichie, les installations sont devenues de plus en plus performantes sans que le problème du traitement et de la manutention du compost produit ait trouvé une solution satisfaisante. Ainsi le compostage proprement dit se laisse exécuter à l'aide d'un équipement relativement simple et peu encombrant, alors que le traitement du compost frais produit nécessite une grande surface couverte. En fait le compost frais est en général mal vendu, car if est souillé de matières non-compostables difficilement séparables immédiatement après la première phase de fermentation rapide. Ainsi le compost frais tel qu'il est obtenu est mélangé à des objets comme des botes à conserves (si celles-ci n'ont pas été séparées avant compostage par extraction magnétique), des morceaux de verre, de matières plastiques, de cuirs et de bois etc., qui ne sont pas compostables. On se trouve par conséquent devant la nécessité d'effectuer un certain nombre de triages en vue de libérer le compost frais de corps étrangers non ou diffi cilement compostables. Tandis qu'il est aisé de recueillir les corps ferromagnétiques à l'aide d'aimants, il reste d'autres ingrédients qui ne possèdent pas de telles propriétés physiques les rendant accessibles de manière spécifique. Aussi certaines installations de compostage comprennent-elles à leur sortie plusieurs stations de criblage et de tamisage semi-automatique. Le but de la présente invention consiste à proposer une installation de séparation de compost frais, qui est d'un côté simple, peu encombrante et bon marché et qui apporte d'un autre côté une solution aux problèmes décrits, c'est-à-dire qui permet d'isoler un compost frais immédiatement commercialisable. L'installation de séparation suivant l'invention disposée à la sortie de la rigole de décharge d'une installation de compostage est caractérisée en ce que la rigole de décharge inclinée vers le bas aboutit audessus d'une extrémité d'un tamis vibreur qui est incliné vers le bas dans un sens essentiellement transversal à l'axe de ladite rigole, qu'un plan d'évacuation incliné est disposé en prolongement de la rigole de manière à ce qu'il reste un espace libre au-dessus du tamis vibreur, entre la rigole et le plan, et en ce qu'un ventilateur de puissance réglable est dirigé dans le sens contraire à celui de la décharge. L'idée qui est à la base de l'invention consiste à exploiter au mieux les différences qui existent entre les diverses catégories de matières à la sortie de l'installation de compostage, différences qui sont d'ordre essentiellement gravimétrique. La rigole inclinée qui se trouve à la sortie de l'installation de compostage confère aux matières déchargées un état mobile et de suspension flottante. C'est au cours de cette phase qu'il est possible de procéder à une première séparation à savoir celle des matières plastiques légères, non compostables. Cellesci sont entraînées par un courant d'air dirigé frontalement contre le jet de matières déchargées de la rigole et elles s'ammoncellent à une certaine distance de l'installation sous la rigole de décharge. Une fois les matières plastiques éliminées, le mélange déchargé par la rigole contient encore essentiellement 3 fractions, à savoir le compost lui-même, ainsi que les matières non-compostables d'un poids élevé et celles d'un poids moyen. Suivant la disposition de la rigole de décharge et du plan d'évacuation l'un vis-à-vis de l'autre, ainsi que suivant leur degré d'inclinaison et leur position vis-à-vis du tamis vibreur, les corps lourds non-compostables glissent le long de la rigole et atteignent sur leur trajectoire en chute libre le plan d'évacuation qui les dirige vers un récipient placé au bout du plan. Les deux fractions restantes sont le compost et les matières non-compostables d'un poids moyen. Tandis que le compost s'effrite facilement au contact avec le tamis vibreur et tombe en se désagrégeant à travers ses mailles, la fraction moyenne non-compostable, qui n'est guère friable, progresse le long de l'inclinaison du tamis pour s'ammonceler à part à côté du tamis. L'avantage primordial de l'installation suivant l'invention réside dans le fait qu'elle ne requiert qu'un minimum de moyens consommateurs d'énergie - un tamis vibreur et un ventilateur - et que la séparation des fractions d'un mélange hétéroclite tel qu'il est déchargé d'une installation de compostage de détritus ménagers est effectuée presque uniquement en mettant à profit les propriétés inhérentes des différentes fractions, surtout celles d'ordre gravimétrique. Suivant une autre forme d'exécution de l'installation la rigole peut être remplacée par un convoyeurprojeteur à vitesse réglable, qui confère aux matières sortant du réacteur de compostage une trajectoire curviligne en direction du tamis-vibreur. Au cours de cette trajectoire le tout-venant peut être soumis au même traitement de séparation que celui exécuté à décharge d'une rigole statique. Cette forme d'exécution, qui nécessite bien entendu un équipement supplémentaire, est choisie pour des installations de compostage dont la sortie se trouve au ras du sol. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description du dessins schématique annexé qui représente de manière non-limitative une forme d'exécution possible de l'installation suivant l'invention. On reconnalt en fig. 1 d'abord la rigole (1) qui est disposée à la sortie d'une installation de compostage. Le degré d'inclinaison de la rigole (1) est réglable. Le plan d'évacuation de la fraction lourde (2) dont le degré d'inclinaison est également réglable, est utilement monté au-dessus du tamis vibreur (3) de manière à ce que sa hauteur et sa distance à la rigole (1) puissent être ajustées. La rigole (.1) décharge le toutvenant à une extrémité du tamis vibreur (3). Celuici est en règle générale disposé sensiblement transversalement à la ligne de décharge de la rigole (1), et est incliné par rapport à l'horizontale de façon à présenter une trajectoire étendue pour le tamisage de la fraction moyenne. En-dessous du plan d'évacuation (2) se trouve un récipient (4) servant à recueillir les corps lourds (40) non-compostables. Les corps plus légers (30) non-compostables à trajectoire plus courte sont retenus par la maille des tamis vibreur (3) et du fait de son inclinaison s'ammoncellent en tête du tamis-vibreur (3); le compost (20) tamisé se trouve en-dessous du crible (3). On distingue également le ventilateur (5) disposé en ligne avec le plan d'évacuation (2) et la rigole (1). Le courant d'air produit par le ventilateur (5) happe les matières plastiques (10) pour les projeter au-delà de l'installation où éUes s'ammoncellent et peuvent être recueillies séparément. REVENDICATIONS 1. Installation pour la séparation de compost frais, disposée à la suite d'une rigole de décharge d'une installation pour le compostage par voie aérobie d'ordures ménagères essentiellement non-triées, caractérisée en ce que la rigole de décharge inclinée vers le bas aboutit au-dessus d'une extrémité d'un tamis vibreur qui est incliné vers le bas dans un sens essentiellement transversal à l'axe de ladite rigole, en ce qu'un plan drévacuation incliné est disposé en prolongement de la rigole de manière à ce qu'il reste un espace libre au-dessus du tamis vibreur entre la rigole et le plan et en ce qu'un ventilateur de puissance réglable est dirigé dans le sens contraire à celui de la décharge. 2. Installation suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le degré d'inclinaison de la rigole de décharge et celui du plan d'évacuation sont réglables. 3. Installation suivant l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le plan d'évacuation est ajustable en hauteur. 4. Installation suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la distance qui sépare la rigole de décharge du plan d'évacuation est réglable par changement de la position du plan d'évacuation. 5. Installation suivant l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la rigole de décharge est remplacée apr un convoyeur-projeteur à vitesse réglable.