La constance du degré d'oxydation du minerai de fer fritté a une importance primordiale pour la bonne marche du haut fourneau. Comme elle déprend grandement de la proportion de coke du mélange à fritter, il y a lieu de prendre des mesures pour maintenir cette proportion constante. Habituellement, on analysè le mélange à des périodes régulièrés afin de calculer l'addition de coke d'après deux analyses a résultats à peu près égaux. Dans ce calcul on tient compte, par application d'un coefficient correspondant, de l'influence des fluctuations des additions de produits de retour etdelie des transferts de gaz chauds des chambres de combustion au mélange sur le degré d'oxydation du produit fritté. Cependant, l'inconvénient de cette technique usuelle est que les variations de la proportion de coke de la masse à fritter peuvent être supprimées seulement à la détection de leur incidence sur les analyses, donc plusieurs heures après le début de leur présence dans la masse. On a récemment proposé un procédé de ré- glage combiné de la quantité de produits de recyclage et de la quantité de coke suivant lequel on-mesure les fluctuations du bilan des produits de recyclage. On compense ces dernières en modifiant d'abord la quantité de produits de. recyclage et ensuite, si elles subsistent, la quantité de coke. Il s'agit donc en l'occurence dsun réglage indirect de l'addition de coke dont les deux échelons de régulation peuvent être déclenchés seulement assez longtemps après le début du de'rangement, à cause du long temps mort du processus de frittage. Dans ce cas, les variations du degré d'oxydation de la masse frittée sont toujours trop élevées. Il y a donc intérêt à mettre au point un procédé de réglage permettant dtidentifiér les variations des additions de coke dès leur apparition sur la bande de frittage. La présente invention repose sur la constatation fondamentale que la température maximale des fumées constitue un équivalent de la proportion de coke de la masse à fritter. Elle consiste essentiellement à déterminer ladite température et à régler l'addition de coke d'auprès la fluctuation de cette grandeur. Exemple On fixe ltéquivalent de la température maximale des fumées sur le total de trois températures mesurées pour le calcul de la situation de cette température maximale. Ensuite on rectifie le total des trois températures d'àprès la situation de la température maximale pour obtenir une température de réglage ne dépendant plüs que du profil thermique et, par suite, de la quantité de coke de la masse à fritter. En effet, la courbe de la température des fumées constituant en première approximation une parabole, le total précité est fonction de la position du sommet de cette parabole sur le trajet de mesure. Le dessin ci-joint donne à simple titre d'exemple non limitatif un schéma de montage d'une installation pour la mise en oeuvre du procédé de réglage selon la présente invention. Ce dessin représente un appareil émetteur de tensions rectificatrices consécutives aux variations de situation de la température maximale des fumées. Ces tensions sont additionnées. Leur total correspond à une tension de réglage ne dépendant plus que de la quantité de coke de la masse à fritter. Cette tension est transformée en un courant et comparée avec la valeur vraie S1 dans un régulateur R, qui actionne par l'intermédiaire d'un moteur M un appareil S2 régula- teur de la valeur vraie de la quantité de coke du mélange et, partant, l'addition de coke à faire dans ce mélange. L'installation qui vient d'être décrite permet de détecter vite les variations de coke sur la bande de frittage et de les faire disparaitre aussitôt, ce qui conduit à une constance accrue de l'analyse de la masse à fritter. R E V E E D I C A T I O g S La présente invention est relative à un procédé de réglage de la quantité de coke à ajouter aux minerais de fer à fritter, ce procédé étant particulièrement remarquable par les caractéristiques suivantes, considérées isolément ou ensemble: 10 - On détermine la température maximale des fumées et on règle l'addition de coke d'après la fluctuation de cette grandeur; 20 - Pour déterminer la température maximale des fumées on fixe le total de trois températures situées au droit de l'allure parabolique de la courbe de la tempSra- ture des fumées et on le rectifie d'après une équation parabolique.