La présente invention se rapporte à une pince destinee au débouchage des bouteilles de champagne. On sait qu'un tel débouchage présente parfois des difficultés, soit que le bouchon adhere au goulot de la bouteille, soit qu'une fois décollé de ce goulot, le fil de securite étant enlevé au prealable, la pression des gaz provoque l'expulsion brutale dudit bouchon. Parmi ceux-ci, on contact des dispositifs comportant une découpe en forme de fourche, dont les branches sont insbrees sous l'épaulement annulaire du bouchon fermant la bouteille de champagne, dispositifsqui assurent le décollement du bouchon par basculement. Si la pression du gaz dans la bouteille est suffi samnent forte, ce simple décollement suffit pour amorcer l'expulsion du bouchon qui se poursuit ensuite sous l'action de cette pression de gaz. Pour eviter une projection incontrôlée du bouchon, il est prévu, dans un dispositif de ce genre, que le corps de celui-ci recouvre la tête du bouchon et empêche ainsi la projection de ce dernier. Cependant, I'expérience montre que ce simple décollement initial ne suffit pas pour que le bouchon sorte de lui-mEme du goulot et qu'il est encore nécessaire d'imprimer à ce bouchon une rotation par rapport au goulot, ce que ne permettent pas les dispositifs ci-dessus. C'est pourquoi parallélement à ceux-ci, on a proposé des pinces pour l'extraction des bouchons de bouteilles de champagne, pinces au moyen desquelles on enserre le bouchon. I1 est ensuite possible de donner à celui-ci le mouvement de rotation qui permet son extraction. Cependant, il arrive parfois, au cours de cette rotation, et faute d'savoir réalise un decollement préalable du bouchon dans le goulot de la bouteille, qu'il se produise un cisaillement du bouchon qui rend ensuite tres difficile cette extraction dudit bouchon. La présente invention a pour objet une pince ne présentant pas ces in convênients et permettant une extraction facile du bouchon d'une bouteille de champagne, sans risque de projection intempestive de ce bouchon. Une pince selon l'invention, pour déboucher une bouteille de champagne, dont les deux bras solidaires chacun d'un mors de serrage sont destinés à entourer ledit bouchon, ces bras entant mobiles autour d'un pivot d'articulation à partir d'une position rapprochée dans laquelle lesdits bras sont au contact l'un de l'autre,est caractérisée en ce que chacun des mors comporte deux portees concaves raccordees le long d'une arête vive, d'une part,une portee de serrage supérieure évasée vers le haut, destinée à venir au contact de la tête du bouchon à extraire, d'autre part, une portée d'appui inférieure dirigée de haut en bas vers l'extérieur,destinée à prendre appui sur le bord supérieur du goulot de la bouteille. Dans une forme de réalisation préférée, dans la position rapprochee des bras de ladite pince, les arêtes des deux mors sont disposes sur une même ligne circulaire d'un diamètre correspondant sensiblement au diamètre moyen intérieur du goulot d'une bouteille de champagne tandis que les portées de serrage et les portees d'appui sont respectivement disposées sur deux surfaces coniques sécantes selon ladite ligne circulaire. Grâce à ces dispositions, les bras de la pince étant préalablement écartés l'un de l'autre et places de part et d'autre du bouchon à extraire, l'arête vive étant placée au niveau de l'épaulement dudit bouchon, quand on rapproche les bras l'un de l'autre, les portees d'appui viennent au contact du bord supérieur du goulot, tandis que l'arête et la partie adjacente de la portée de serrage s'engagent sous ledit épaulement. Le mouvement de rapprochement des bras se poursuivant, les deux mors agissent comme des coins et assurent un soulèvement du bouchon suivant l'axe du goulot. On obtient ainsi le décollement initial du bouchon. Ce dernier se trouve enserré entre les mors de serrage et il est possible d'achever son extraction en le faisant tourner dans le goulot au moyen de la pince. L'invention ressortira d'ailleurs mieux de la description suivante, donnée uniquement à titre d'exemple, en référence aux dessins annexés dans lesquels: La Figure 1 est une vue en perspective d'une forme de réalisation de la pince selon l'invention, les bras de la pince étant écartes l'un de l'autre; La Figure 2 est une vue de dessus de cette pince, les bras étant rapprochés l'un de l'autre. La Figure 3 est une vue en coupe axiale du goulot d'une bouteille de champagne, le bouchon étant en place dans ce goulot et étant enserré par la pince des figures 1 et 2, vue en coupe également. La Figure 4 est une autre vue en coupe de cette pince selon la ligne IV-IV de la Figure 2. La pince selon l'invention dans la forme de réalisation choisie et repre- sentée, comporte deux bras 1 et 2 mobiles autour d'un pivot d'articulation 3. Chacun de ces bras est pourvu d'un mors de serrage 5 respectivement, lesdits bras étant destinés à entourer le bouchon 10 à extraire du goulot 11 de la bouteille (Figure 3), ce bouchon comportant de maniere usuelle une tête 12, d'un diamètre supérieur à celui dudit goulot raccordé par un épaulement 13 au corps 14 de ce bouchon. Ce corps 14 est engagé à force dans le goulot 11, de manière que l'épaulement 13 repose sur le bord supérieur 15 dudit goulot. Chaque mors de serrage 5 comporte, d'une part, une portée de serrage 16, concave, à sa partie supérieure, ladite portée de serrage étant évasée vers le haut, et, d'autre part, une portée d'appui 17, à sa partie inférieure, dirigée de haut en bas vers l'extérieur, ces deux portées étant raccordées l'une à l'autre par une arête vive 18. Dans cette forme de réalisation, les deux bras peuvent prendre la position rapprochée représentée à la Figure 2, dans laquelle les arêtes vives 18 sont disposées sur une meme ligne circulaire, d'un diamètre correspondant sensiblement au diametre intérieur moyen du goulot. Les portées 16 et 17 sont disposées sur deux surfaces coniques, ouvertes respectivement vers le haut et vers le bas, sécantes selon la ligne 18. Comme on le voit mieux sur la coupe de la Figure 4, ces surfaces 16 et 17 constituent une sorte de coin dont la face inférieure est oblique. Pour l'extraction du bouchon, les bras 1 et 2 sont écartés l'un de l'autre et placés autour dudit bouchon, de manière que les mors 5 entourent celui-ci, l'arête 18 etant au niveau de l'épaulement 13 et légèrement en dessous de celui-ci. Puis on rapproche les bras de la pince, l'arête vive 18 s'insérant ainsi entre l'epaulement 13 et le bord supérieur 15 du goulot sur lequel viennent s'appuyer les portes 17 (Figure 3). Si on poursuit ce rapprochement des bras, les portées obliques 17 glissent sur le bord 15 et, par l'intermédiaire des portées de serrage 16 qui sont au contact de l'épaulement 13 du bouchon, provoque le soulèvement de ce bouchon et son décollement. Simultanément, ces portées de serrage 16 enserrent la tête 12 et s'opposent ainsi à un depart intempestif du bouchon. Par un mouvement de rotation de la pince, il est facile d'achever l'extraction. Pour assurer une meilleure prise de la tête du bouchon, il est avantageux de munir la surface des portes 16 de nervures en saillie 20, qui, dans l'exemple représente, sont disposées selon des generatrices de la surface conique sur laquelle sont placees ces portées. De même, pour garantir une meilleure tenuedela pince pendant le serrage, chaque bras porte sur sa face interieure une saillie 21 complémentaire d'un décrochement 22 de l'autre bras, saillies et decrochement étant agencés pour venir au contact entre eux selon un plan perpendiculaire à liane du pivot 3, quand les bras sont en position de rapprochement. La pince peut être réalisée en toute matière appropriée, métal, par exemple ZAMAC, ou matière plastique notamment. L'invention n'est naturellement pas limite à la forme de réalisation représentée et peut faire l'objet de variantes. En particulier, le pivot d'articulation des bras qui est ici disposé à une extrémité des bras de la pince, à proximité des mors de serrage et à l'opposé des parties de préhension de cette pince, pourrait etre plus rapproché de la partie centrale desdits bras, entre lesdits mors et les parties de préhension de la pince. REVENDICATIONS 1.- Pince pour déboucher une bouteille de champagne, dont les deux bras solidaires chacun d'un mors de serrage sont destines à entourer ledit bouchon, ces bras étant mobiles autour d'un pivot d'articulation a partir d'une position rapprochée dans laquelle lesdits bras sont au contact l'un de l'autre, carac terisée en ce que chacun des mors comporte deux portees concaves raccordées le long d'une arête vive, d'une part, une portée de serrage supérieure évasée vers le haut, destinée à venir au contact de la tête du bouchon à extraire, d'autre part, une portée d'appui inferieure dirigée de haut en bas, vers l'extrieur destinée à prendre appui sur le bord supérieur du goulot de la bouteille. 2.- Pince selon la revendication 1, caractérisée en ce que, dans la position rapprochée des bras de ladite pince, les arêtes des deux mors sont disposées sur une même ligne circulaire d'un diametre correspondant sensiblement au diametre moyen intérieur du goulot d'une bouteille de champagne, tandis que les portees de serrage et les portées d'appui sont respectivement disposées sur deux surfaces coniques sécantes selon ladite ligne circulaire. 3.- Pince selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que chaque portée de serrage comporte des nervures en saillie. 4.- Pince selon la revendication 3, caractérisée en ce que les portées d'appui formant une surface conique, les nervures en saillie sont disposées selon des génératrices de cette surface. 5.- Pince selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le pivot d'articulation est disposé à une extrémité des bras de la pince, au voisinage des mors de serrage. 6.- Pince selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que chaque bras porte sur sa face interieure une saillie complémentaire d'un décrochement de l'autre bras, lesdites saillies et decrochements étant agencés pour venir au contact l'un de l'autre selon un plan perpendiculaire à l'axe du pivot des bras, quand ceux-ci sont rapprochés l'un de l'autre.