La presente invention a pour domaine technique d'application la robinetterie sanitaire, les matériels de chauffage et/ou de production d'eau chaude sanitaire, les installations solaires, les récupérateurs de calories. Le dispositif a pour objet la réalisation d'un mélange liquide, à température et éventuellement débit réglable, à partir de n (n > 3) sources à températures étagées et variables, en limitant au strict nécessaire ou en annulant le prélèvement sur les sources les plus chaudes. Les dispositifs connus du type vanne ou robinet mitigeurs, ou thermostatiques, assurent le mélange de simplement deux sources d'entrées. La présente invention conoerne un corps de vanne ou de robinet ayant la fonction ôi-dessus énoncée, avec régulation dynamique des paramètres de température et éventuellement débit de sortie par une commande mécanique unique. Ces parametres peuvent varier de façon continue, immédiate et sans nécessité d'interruption du puisage. Le débit peut être annulé. Au moment donné, zéro, une, ou deux seulement des sources d'entrées sont sollicitées ; dans ce dernier cas les sources utilisées sont celles qui présentent les températures les plus proches de la température demandée, l'une supérieure, l'autre inférieure. Ce dispositif peut être commande manuellement, ou être motorisé, ou bien encore être autocommandé mécaniquement par effet d'un élément & dilatation (te que ceux utilisés actuellement dans les robinetteries thermostatiques). Le puisage sur certaines sources "chères" peut être protégé par un dispositif mécanique déverouillable par l'opérateur, ou simplement signalé à l'opérateur (voyant, écran,...). Le principe de réalisation de ce dispositif se décrit comme suit : soit n le nombre, supérieur ou égal à trois, de sources thermiques. Chacune des n sources se trouve respectivement réliée par tuyauterie. aux n orifices d'entrée du dispositif, dans l'ordre de leurs niveaux moyens de température. Ces n orifices d'entrées débouchent sur une surface munie de n lumières (une par orifice), de formes et de dimensions égales. Une seconde surface, mobile et à déplacement commandable, s'applique exactement sur la première surface. La qualité des surfaces, leur nature géométrique, la pression d'application garantissent l'étanchéité de cette jonction quel ;ue soit le déplacement commande. La seconde de surface porte une ou plusieurs lumières débouchant sur. l'orifice de sortie du dispositif. Lors du déplacement de la surface mobile en vue du réglage de la réparti- tion de prélèvement (déplacement linéaire ou rotation autour d'un axe), on observera, du fait de la forme et de la répartition des lumières (nombreux choix possibles), les situations suivantes - lumière de la source nO I seule ouverte (surface S) - puis diminution de la surface de cette lumière avec ouverture équivalente (en surface) de la lumière 2 (surface totale = S) - lumière de la source nO 2 seule ouverte (surface S) - puis diminution de la surface de cette lumière avec ouverture équivalente de la lumière 3 - eto... et inversement. Lors du déplacement (facultatif) de la surface mobile en vue du réglage du débit, déplacement linéaire ou rotation autour d'un axe, on observera, du fait de la forme des lumières ou de leur répartition, une variation de la surface ci-dessus appelée S entre une valeur 0 et une valeur maximum. Les deux types de déplacement ci-dessus décrits sont évidemment combinables en vue d'une modification conjointe de la température de sortie et du débit. Le dispositif objet de l'invention, est utilisable dès que l'on cherche à optimiser le prélèvement sur plusieurs sources caloriques à températures différentes, ce quiXest le cas dans les installations solaires par exemple (source d'appoint, stock thermique solaire éventuellement stratifié, eau froide d'almentation, eau de retour de chauffage). Une autre application est proposé par l'auteur dans son modèle breveté de centrale de récupération, production, stookage et distribution thermique. Une autre application est une robinetterie d'évier, thermostatique ou non, alimentée en eau froide, en eau "solaire" ou à chauffage par récupération en eau chaude. Un tel robinet peut par exemple utiliser oomme source"tiède" un échangeur situé sur l'évacuation de l'évier. REVENDICATIONS 1. Corps de robinet ou vanne caractérisé en ce qu'il est relié par n tuyaux d'alimentation (n#3) à n sources d'alimentation à température étagées, et qu'il est munis d'un orifice ou tuyau unique de sortie. Les n tuyaux d'alimentation débouchent sur une surface munie de n orifices; cette surface s'applique parfaitement sur une autre surface munie d'un ou plusieurs ori- fices reliés à la sortie du dispositif. Ges deux surfaces sont mobiles l'une par rapport à l'autre.Leur nature ,leur qualité de finition ,la disposition des orifices so.t tels que seule une ou deux sources contigües d'alimentation sont utilisées en fonction de la position relative des surfaces.Ce puisage s1 effectue à débit global constant 2 Corps de robinet ou vanne suivant revendication 1 carac- térisé en ce que la commande dù dispositif mitigeur peut être motorisée ou asservie à un élément dilatable pour obtention en sortie d'une température requise. 3. Corps de robinet ou vanne suivant revendication 1 caractérisé en ce que le déplacement des surfaces l'une sur l'autre suivant un autre axe est mécaniquement possible ,commandable par une manette ou un bouton distinct ou non de la manette ou du bouton de commande de la température; ce déplacement peut aussi être commandé par moteur asservi. La disposition et la forme des orifices des deux surfaces sont tels que ce déplacement provoque la variation du debit de sortie ourson annulation. 4 Corps de robinet ou vanne suivant revendication i térisé en ce que le puisage sur certaines sources caloriques peut être signalé à l'utilisateur (par paysage d'un cin ,appa- rition d'une marque) ,ou protéyé par un dispositif mécanique limiteur du ddplacement des surfaces (dispositif commcdément déverrouillable). 5. Corps de robinet suivant revendication j caractérisé en ce que les orifices d'entrée peuvent être munis en option ae clapets anti-retour.