Dans le brevet l.584.603, déposé par le demandeur le 26 juillet 1968, ayant pour titre "Machine à vendanger on a décrit une machine à vendanger des raisins pendants sous un espalier sensiblement horizontal, constituée par : un châssis porté à l'arrière d'un tracteur par un attelage trois points ; une trémie portée par ledit châssis de façon à faire saillie sur le coté du tracteur ; un outil de coupe surplombant ladite trémie ; et un dispositif destiné à évacuer les raisins coupés recueillis au fond de la tr-Cmie. Des perfectionnements à ce tripe de machine à vendanger ont été décrits dans les certificats d'addition 69/00517, 69/14.221 et 70/13.931. Dans le brevet 70/46.644 déposé par le demandeur le 24 décembre 1570 et ayant pour titre 'lSe-rfection nements aux machines à vendanger" on a décrit une machine destinée à ramasser des raisins pendants non pas sous un espalier horizontal, mais sous un espalier oblique, cette machine étant caractérisée par le fait qu'elle est constituée par un tunnel monté sur un châssis porté par l'attelage trois points d'un tracteur de façon à pouvoir se déplacer latéralement, ce tunnel étant traversé par un flux d'air et comportant d'une part un outil de coupe placé obliquement à l'en- trée dudit tunnel et, d'autre part par un tapis roulant placé en son fond pour assurer llévacuation des raisins coupés. I1 s'est avéré à l'usage que la disposition des raisins le long d'un plan oblique présentait de nombreux inconvénients et qu'une proportiontrop importante de raisins n'était pas cueillie par la machine. La machine à vendanger selon la présente invention comporte d'une part des moyens de coupe qui, d'une façon analogue à ce qui a été décrit au brevet 1 5E4.Cj sont destinés à cueillir des raisins pendant sous un espalier sensiblement horizontal et, d'autre part des moyens d'aspiration et d'évacuation analogues à ceux décrits au brevet 70/46.644. La machine à vendanger selon la présente invention est constituée par : un châssis attelé à l'essieu d'un tracteur ; un ensemble mobile monté sur ledit chassies de façon à pouvoir coulisser latéralement et comportant : un capotage dont la partie médiane forme un tunnel dans lequel est disposé un ventilateur et dont une des extrémités latérales fait saillie, sur le c8té du tracteur, sous un espalier portant horizontalement les raisins , cette extrémité constituant l'orifice d'entrée du tunnel et comportant d'une part à sa partie supérieure un outil de coupe horizontal et, d'àutre part à sa partie inférieure un moyen d'évacuation des raisins coupés; ledit ensemble mobile comportant en outre un organe presseur placé au-dessus de l'outil de coupe et des moyens d'appui latéral dudit ensemble mobile contre l'espalier; et le châssis portant des moyens d'évacuation des raisins en provenance des moyens d'évacuation placés dans l'ensemble mobile. A titre d'exemple et pour faciliter la compréhension de l'invention: Figure i- une vue en élévation latérale avec arraché partiel d'une machine à vendanger selon la présente invention; Figure 2 une vue partielle en plan de la machine de la figure 1; Figure 3 une vue partielle de l'avant vers I'ar riére de la machine de la figure i. En se reportant à ces trois figures on voit que la machine à vendanger selon l'invention est constituée par un châssis i qui est attelé à un tracteur 2 par les bielles inférieures 3. Sur ce châssis 1 est monté un ensemble mobile désigné par la-référence générale 5. Cet ensemble mobile repose sur deux rails parallèles 6, solidaires du châssis 1, par des galets 7; de telle sorte qu'il peut se déplacer latéralement sur ledit châssis 1. Ces galets 7 supportent un capotage dont la paroi supérieure F forme un tunnel 9 à 1'intérieur-duquel est placé un ventilateur 10 qui provoque un flux d'air dans la direction indiquée par les flèches 7. La paroi inférieure il du capotage fait saillie latéralement et forme une sorte de trémie au fond de laquelle est disposé un tapis roulant 120 A la partie supérieure de cette trémie est disposé un outil de coupe 13 qui est dans un plan horizontal ou sensiblement horizontal. De préférence l'outil de coupe 13 est monté sur un support qui lui permet de se débattre verticalement et hori zontalenient à l'encontre de moyens élastiques. Ce support et ces moyens élastiques ne sont pas décrits, car leur réalisation est à la portée de tout homme de l'sot. Ils sont désignées par la référence générale 17 et peuvent avantageusement être ceux décrits au brevet 1.584.603 ou à ses additions 69/00517 ou 69/14221. Dans l'exemple représenté l'outil de coupe est constitué par deux disques à bords tranchants 13a et 13b qui sont précédés de doigts de guidage 14 de façon analogue à ce qui a été décrit au brevet 70/46644, mais cet exemple n'est pas limitatif et l'outil de coupe peut être constitué comme décrit au brevet 1.584.603 et à ses additions. Les moyens d'entraînement de 11 outil de coupe 13 ne sont pas non plus décrits pour les mêmes raisons et peuvent etre ceux décrits auxdits brevets. Ce sont de préférence des moteurs hydrauliques. De préférence à 11 outil de coupe 13 sont rendus solidaires deux parois mobiles verticales 15 et 16, la paroi mobile 16 coulissant contre la paroi correspondante de la partie Il du capotage et la paroi 15 coulissant contre la paroi correspondante 3a de la partie 8 du capotage. n en résulte que l'air aspiré par le ventilateur 10 pénètre dans le capotage par l'ouverture située à l'avant de 1'outil de coupe et dans laquelle se présentent les raisins. L'outil de coupe 13 est surmonté par un organe presseur qui, dans I1 exemple représenté est constitué par un rouleau 18 tournant librement sur un axe 19, porté par une fourche 20 monté à rotation à 11 extrémité d'un axe 21 coulissant dans des paliers 22 à l'encontre d'un ensemble de ressor23. Les paliers 21 et donc le rouleau 18 sont portés par une potence 24 solidaire de l'ensemble mobile 5. La position en hauteur de la potence 24, et donc des rouleaux 18, peut être réglée au moyen des mortaises 25o Comme on peut le voir sur la figure 1 le rouleau P est placé légèrement en avant des outils de coupe 13. Comme cela a été expliqué dans le brevet 70/46644 le ventilateur 10 crée non seulement un flux d'air oui a pour objet d'éliminer les feuilles, mais également une force dirigée à l'opposée des flèches 7 qui a tendance à dépla- cer l'ensemble mobile 5 vers l'espalier. Cet espalier n1 étant plus oblique les moyens de stabilisation de l'ensemble mobile, écrits audit brevet ne peuvent que difficilement ëtre utilisés. I1 est préférable, comme cela est représenté plus particulierement à la figure 2 de prévoir deux galets à gorge creuse 26 et 27 qui sont situés de part et d'autre de l'ensemble 5 et qui viennent prendre appui sur le fil extérieur 28 de l'espalier. Ces galets sont portés par des pattes 29 qui sont munies de mortaises 30 afin de permettre deoré- gler la position de l'ensemble mobile 5 par rapport au fil 28. La partie 11 du capotage 5 comporte à l'extré- mité du tapis roulant 12 une ouverture 31 au-dessous de laquelle est disposé un autre tapis roulant 32, qui déverse les raisins dans un carter 34 dans lequel ils sont puisés par un élévateur à godets 33, analogue à celui décrit au brevet 70/46544 ou à son addition 72/19449. Selon une variante de réalisation représentée plus particulièrement à la figure 1 le châssis 1 comporte à son extrémité arrière deux roulettes trainées 35, réglables enhauteur par une vis sans fin 36. De préférence tous les mouvements des éléments mobiles entraînés sont obtenus par des moteurs hydrauliques actionnés par du liquide contenu dans un réservoir tel que 37 et mis en pression par une pompe, non représentée, actionnée par la prise de force du tracteur. Le fonctionnement de la machine ainsi décrite est le suivant: La machine étant attelée au tracteur et la pompe hydraulique étant actionnée par la prise de force, le ventilateur 10, l'outil de coupe 13, les tapis roulants 12 et 32 et ltéle;nteur à godets 33 sont mis en marche. Sous l'action du ventilateur 10 ensemble mobile 5 se déplace jusqu'à ce que le fil 2 vienne dans le fond de la gorge des galets 26 et 27; le tracteur se place de façon que la nappe horizontale de ltespalier soit entre l'outil de coupe 13 ( qui est sous l'espalier ) et le rouleau 1P ( qui est au-dessus ). Au fur et à mesure que le tracteur avance l'outil de coupe sectionne les queues des raisins qui pendent sous l'espalier, les raisins tombent sur le tapis roulant 12, puis sur le tapis roulant 32 et sont évacués par l'élévateur 33. Les feuilles coupées en meme temps que les raisins sont aspirées par le ventilateur 11, hachées par ses pales et les débris de feuilles rejetées hors de la partie P du capotage0 R X V X N D I C 4 '2 I 0 N S 1. Machine à vendanger destine à cueillir des raisins pendant sous un espalier horizontal constituée par: un chassie attelé à l'arrière d'un tracteur ; un ensemble mo- bile ponté sur ledit châssis de façon à pouvoir coulisser la latéralement et comportant : un capotage dont la partie médiane lorme un tunnel dans lequel est disposé un ventilateur et dont une des extrémités latérales fait saillie sur le coté du tracteur , sous un espalier portant horizontalement des raisins, cette extrémité constituant l'orifice d'entrée du flux d'air traversant le tunnel et comportant dune part à sa partie supérieure un outil de coupe horizontal et, d'autre part, à sa partie inférieure un moyen d'évacuation de$iaisins coupés ledit ensemble mobile comportant en outre un organe presseur placé au-dessus de l'outil de coupe et des moyens d'appui latéral dudit ensemble mobile contre l'espalier ; et le cassis portant des moyens d'évacuation des raisins en provenance des moyens d'évacuation placés dans l'ensemble mobile. 2. Machine selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'ensemble mobile ett sollicité latéralement vers l'espalier par l'intermédiaire de la force propulsive crée par le ventilateur. 3. tachine selon la revendication 2 caractérisé par le fait que l'ensemble mobile comporte une pluralité de galets à gorge creuse venant prendre appui sur le fil extérieur de l'espalier pour en limiter le déplacement latéral provoqué par le ventilateur. 4. Machine selon la revendication 3 caractérisé par le fait que les galets sont au nombre de deux, situés de part et d'autre de l'ensemble mobile et portés par des pattes de longueur réglable. 5. Machine selon la revendication 1 caractéris par le fait que l'outil de coupe se place au-dessous de l'espalier et le rouleau presseur au-dessus 6. Machine selon la revendication 5 caractérisé par le fait que l'outil de coupe est porté par des moyens lui permettant de se débattre élastiquement dans le sens vertical, et autour d'un axe horizontal 7.- Machine selon la revendication 6 naracte- risée par le fait que le rouleau presseur est porté par des moyens lui permettant de se débattre élastiquement dans le sens vertical, et autour d'un axe horizontal P.- Machine selon la revendication 7 caractérisée en ce que le rouleau presseur est porté par des moyens réglables latéralement 9.- Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 caractérisée par le fait que les éléments entraînés le sont par des moteurs hydrauliques animés par du liquide hydraulique mis sous pression par une pompe entraïnée par la prise de force du tracteur.