I1 est connu d'utiliser pour le stockage ou le transport d'objets fragiles,par exemple des fruits ou des oeufs, des plateaux minces en carton ou en matière plastique, comportant surleurs deux faces des séries d'alvéoles séparés par des saillies ou crêtes réalisées de telle manière que chaque saillie ou crête de l'une des faces correspond à un alvéole de la face opposée Les objets à stocker ou à transporter sont ainsi placés dans les alvéoles et à la fois maintenus et séparés les uns des autres parles saillies ou crêtes. De tels plateaux peuvent être emboités les uns dans les autres quand ils sont vides et semblablement orientés. Ils'peuvent aussi être empilés les uns sur les autres quand ils sont pleins et placés dans des orientations différentes, chacun dieux reposant sur le plateau inférieur grâce à l'appui du fond de ses alvéoles sur le sommet des crêtes de ce plateau inférieur. La profondeur des alvéoles, ainsi que la hauteur des crêtes, sont choisies de telle manière que le plateau supérieur n'appuie nullement sur les objets à transporter. Dans les plateaux actuellement utilisés, les alvéoles ou les crêtes de chaque face sont disposés aux noeuds d'une trame à mailles carrées dont les directions sont perpendiculaires aux côtés du plateau, de sorte que chaque plateau comporte une succession alternée de lignes d'alvéoles et de lignes de crêtes parallèles à l'un des côtés du plateau, et de rangées de crêtes alternées avec des rangées d'alvéoles parallèles aux côtés adjacents du plateau. En raison de cette disposition et du fait que les plateaux doivent, pour être faciles à utiliser, comporter le même nombre de crêtes que d'alvéoles de façon à contenir tous le même nombre d'objets,les plateaux actuellement utilisés sont habituellement carrés.Or, il est souvent désirable, lors des transports, de disposer de plateaux rectangulaires aussi bien que de plateaux carrés pour faciliter la disposition des plateaux, notamment sur des engins de transport dont la dimension n'est pas rigoureusement un multiple du plateau carré. La présente invention a pour but de permettre une telle réalisation, grâce à un plateau qui peut être réalisé sous une forme rectangulaire aussi bien que sous une forme carrée, permet une meilleure solidité d! empilement et en outre supporte un plus grand nombre d'objets, à égalité de surface. Cette invention a en effet pour objet un plateau mince, de forme rectangulaire ou carrée, portant sur chacune de ses faces des séries d'alvéoles séparés par des saillies ou crêtes, caractérisé entre que d'une part les alvéoles et d'autre part, les saillies ou crêtes sont disposées en quinconce et forment des lignes ayant des directions obliques par rapport aux côtés du plateau. Grâce à cette disposition le plateau comporte, parallèlement à chacun de ses côtés,une succession d'alvéoles et de crêtes. En choisissant les dimensions du plateau de telle manière que l'un au moins de ses côtés comporte le même nombre d'alvéoles que de crêtes, et que par suite le plateau comporte des séries d'alvéoles et de crêtes décalées les unes par rapport aux autres, il est possible de superposer deux plateaux identiques après en avoir fait pivoter un d'un angle de 180 ou d'un angle de 90" autour d'un axe qui lui est perpendiculaire, et de superposer ainsi les alvéoles de l'un d'eux aux crêtes du plateau directement inférieur. Dans le cas où le choix des dimensions du plateau conduit au contraire à disposer 4 alvéoles ou 4 crêtes à ses 4 angles, il est également possible de superposer deux plateaux identiques après avoir fait pivoter le plateau supérieur d'un angle de 180 autour d'un axe transversal horizontal. Dans les deux cas, le nombre des objets transportés peut être nettement supérieur à celui des objets disposés dans un plateau de type connu. La description ci-dessous de modes de réalisation donnés à titre d'exemples non limitatifs, et représentés aux dessins annexés, fera d'ailleurs ressortir les avantages et caractéristiques de l'invention. Sur ces dessins: - la Fig. 1 est une vue de dessus d'un plateau du type connu; - la Fig. 2 est une vue analogue à la figure 1 du plateau selon l'invention; - la fig. 3 est une vue en coupe suivant la ligne 3-3 de la figure 2, d'une pile de plateaux remplis - la fig. 4 est une vue analogue à la figure 2 d'une variante de réalisation du plateau de ltinvention. Le plateau 1 est constitué de la manière connue, à partir d'une feuille mince 2, plane, qui est déformée de façon à constituer sur chacune de ses faces des saillies 6 et des alvéoles 4, chaque saillie ou crête 6 correspondant à un alvéole de la face opposée. Ainsi, comme le montre la figure l,la surface supérieure du plateau 1 comporte, parallèlement à son côté A-B ou D-C,une succession alternée de lignes d'alvéoles 4 et de lignes de crêtes ou saillies 6. De la même manière, parallèlement aux deux côtés A-D et B-C adjacents au côté A-B on rencontre une succession de lignes de crêtes 6 et de lignes d'alvéoles 4 perpendiculaires aux premiers. Les alvéoles de chaque face sont ainsi disposés aux noeuds d'une trame à mailles carrées dont les directions sont parallèles aux côtés du plateau. Dans un plateau de ce type les oeufs, ou autres objets à transporter ou à stocker, sont placés dans les alvéoles des faces en regard de deux plateaux superposés. Sur chaque face du plateau le nombre des alvéoles de chaque ligne parallèle à l'un des côtés A-B ou D-C est égal au nombre des crêtes contenues dans chaque ligne parallèle à l'un des côtés B-C ou A-D. Par conséquent, en faisant coincider le côté B-C d'un plateau avec le côté A-B du plateau directement inférieur, on met en coihcidence les alvéoles des faces en regard de ces deux plateaux.Un pivotement de 90" autour d'un axe vertical, perpendiculaire au plateau, de l'un des plateaux par rapport à l'autre suffit donc à permettre un empilement correct de l'ensemble. Les dimensions des alvéoles et des crêtes sont choisies de telle manière que lorsque les plateaux sont superposés, ce sont les crêtes des faces en regard qui appuient l'une sur l'autre et que les objets au contraire ne sont pas en contact avec le plateau directement supérieur. Seuls les plateaux supportent donc le poids de ces objets. Toutefois,le long des bords A-B et D-C les lignes de crêtes 6 sont relativement éloignées puisque ce sont les alvéoles 4 qui sont proches du bord du plateau, ce qui est ulie cause de moindre résistance de l'empilement et pe,ut entraider une gêne lors du transport. La présente invention réalise un plateau 10(fig. 2)constitué à partir d'une feuille mince en carton,matière plastique, ou autre, déformée sur chacune de ses faces pour constituer une alternance d'alvéoles 14 et de crêtes 16 disposés en quinconce les uns et les autres; par 'suite, les rangées parallèles à chacun des côtés du plateau sont formées par une succession d'alvéoles et de crêtes. Le plateau comporte én effet des lignes d'alvéoles et des lignes de crêtes, parallèles les unes aux autres mais faisant des angles de 45" avec les côtés E-H et H-G du plateau, ainsi que cela apparaît clairement sur la figure 2. Les lignes de crêtes et les lignes d'alvéoles sont perpendiculaires entre elles et séparées par des distances égales à celles du mode de réalisation connu , ce qui permet de transporter des objets de même dimension. L'alternance des crêtes et des alvéoles le long des côtés du plateau permet de transporter un nombre d'objets plus grand avec un plateau de mêmes dimensions. C'est ainsi que le plateau carré 10 de la Figure 2 comporte 32 crêtes et 32 alvéoles en ayant même des dimensions légèrement inférieures à celles du plateau 1 de la Figure 1 qui ne comporte que 30 crêtes et 30 alvéolés. Plusieurs plateaux analogues au plateau 1-0 peuvent facilement être superposés les uns sur les autres en vue du stockage ou du transport d'objets 18. Par exemple, comme le montre la Figure 3, trois plateaux 20, 30 et 10 sont disposés les uns au-dessus des autres ; le plateau 20 est placé ri- goureusement parallèlement au plateau 10, ses alvéoles 14 correspondant à ceux de ce plateau. Par contre, le plateau 30 est posé sur le plateau 20 après avoir pivoté d'un angle de 90" autour d'un axe vertical de façon à amener le fond 34 de ses alvéoles sur les sommets 26 des crêtes du plateau 20. Les objets, par exemple desoeufs 18, pl acés dans les alvéoles 14 du plateau 20 sont ainsi enfer- més entre ces alvéoles et les alvéoles correspondants de la face inférieure du plateau 30.De la même manière, le plateau 10 qui a la même disposition que le plateau 20, est décalé d'un angle de 90" par rapport au plateau 30, de sorte que les oeufs 18 sont enfermés entre les alvéoles 14 du plateau 30 et les alvéoles en regard de la face inférieure du plateau 10. La disposition en quinconce des alvéoles et des crêtes permet non seulement de gagner de la place par rapport à la disposition rectiligne classique, mais permet également de réaliser des plateaux de forme rectangulaire en ayant cependant le même nombre d'alvéoles et de crêtes sur chacune des faces du plateau. La Figure 2 montre en effet qu'en prolongeant les côtés E-F et G-H du plateau, de la manière indiquée en trait interrompu, il est possible d'ajouter parallèlement aux côtés E-E ou F-H une ligne supplémentaire d'alvéoles et de crêtes qui, comme les précédentes, comporte quatre alvéoles 149 quatre crêtes 1 6a en alternance. Le plateau rectangulaire ainsi constitué comporte donc 36 alvéoles et 36 crêtes. Le plateau rectangulaire 10 comporte dans les deux angles adjacents E et I un alvéole, et dans les deux angles opposés K etH une crête. Par suite, un pivotement de ce plateau de 1800 autour d'un axe vertical permet de placer angle K directement au-dessus de l'angle E d'un autre plateau iden tique et de faire coïncider l'alvéole 14 de la face supérieure de cet autre pla teau rectangulaire 10 avec l'alvéole de la face inférieure du plateau directement supérieur. On obtient alors un empilement analogue à celui qui a été obtenu avec les plateaux carrés 10, c'est-à-dire un empilement du type de celui représenté en coupe sur la Figure 3. Il est bien évident- que le nombre des alvéoles et des cr8tès sur les plateaux 10, qu'ils soient carrés ou rectangulaires, peut varier en fonction de la dimension des objets à transporter ou stocker, ainsi que de la dimension désirable pour les plateaux. Quelle que soit sa forme, le pla- teau 10 selon l'invention comporte toujours, parallèlement à chacun de ses côtés, une succession régulière d'alvéoles et de crêtes.De préférence, sur l'un au moins de ces côtés, cette succession comporte le même nombre de crêtes que d'alvéoles, de telle sorte que deux angles successifs du plateau comportent, l'un un alvéole et l'autre une crête, de sorte qu'il est toujours possible de superposer deux plateaux, carrés ou rectangulaires, après pivotement de l'un d'eux soit de 9C", soit de 18Q , autour d'un axe vertical. Bien entendu, ltangle des lignes de crêtes 16 et des lignes d'alvéoles 14 avec les côtés du plateau, qui est par exemple de 45" ainsi que le montre la Figure 2, peut varier ce qui permet de réduire la longueur du plateau en augmentant sa largeur, ou inversement, sans modifier sa capacité ni la distance entre alvéoles voisins. La Figure 4 montre un exemple de réalisation de ce type dans lequel les lignes d'alvéoles 14 et les lignes de crêtes 16 font, avec les côtés L-O et M-N d'un plateau rectangulaire un angle de 40". Les crêtes comme les alvéoles restent à égale distance les uns des autres et ces alvéoles et crêtes sont placés aux noeuds d'une trame à mailles en forme de losange. Comme dans le mode de réalisation précédent, le plateau comporte sur l'un de ses côtés, le côté L-O ou M-N sur la Figure 4, le même nombre d'alvéoles que de crêtes, quatre dans l'exemple représenté. Par contre, le long des côtés L-M et N-O le plateau comporte trois alvéoles séparés par deux crêtes.En conséquence, la superposition des plateaux s'opère par le pivotement de l'un d'eux d'un angle de 1800 autour d'un axe vertical pour amener le coin N en coïncidence avec le coin L du plateau inférieur. Grâce à un choix approprié de l'inclinaison des alignements d'alvéoles par rapport aux- côtés L-O et M-N du plateau, il est ainsi possible de réaliser, par exemple, des plateaux rectangulaires de 20 alvéoles et de 20 crêtes (Fig. 4) ayant une longueur de 328 mm et une largeur de 189 mm pour une inclinaison de 40 , ou une longueur de 307mm et une largeur de 201mm pour une inclinaison de 45 , ou une longueur de 285 mm et une largeur de 213mm pour une inclinaison de 50". L'invention permet ainsi de réduire par exemple de 10% l'une des dimensions du plateau en augmentant d'environ autant son autre dimension, ou inversement, sans changer le nombre d'objets transportés. Le plateau peut alors facilement s' adapter exactement au gabarit des caisses) des palettes ou d'autres moyens de transport, ce qui constitue un avantage important qui s'ajoute à ceux constitués par une capacité supérieure à surface-égale, une résis- tance accrue sur les bords des plateaux ernpilés,et la possibilité de réaliser des plateaux rectangulaires ou carrés ayant le même nombre d'alvéoles sur leurs deux faces. REVENDICATIONS 1. Plateau, de forme rectangulaire ou carrée, portant sur ses deux faces des séries de déformations formant des alvéoles et des crêtes, caractérisé en ce que les déformations formant des alvéoles ou des crêtes sont disposées en quinconce suivant des directions obliques par rapport aux côtés du plateau. 2. Plateau suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte parallèlement à l'un de ses côtés au moins une succession alternée d'alvéoles et de crêtes, dans laquelie les alvéoles et les crêtes sont en nombre égal. 3. Plateau suivant l'une des revendications 1 et 2, carac- térisé en ce que les alvéoles ainsi que les crêtes disposés en quinconce forment des lignes qui font un angle de 450 avec les côtés du plateau. 4. Plateau suivant l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les alvéoles ainsi que les crêtes disposés en quinconce forment des lignes qui font avec les côtés du plateau des angles de l'ordre de 40 à 500.