La plupart des extracteurs utilisés pour la récupération de liquides légers (tels que l'huile, l'essence depétrole etc..) contenus dans l'eau, notamment dans les eaux résiduelles comprennent entre la tubulure d'entrée et la tubulure de sortie un compartiment de stabilisation de grand volume, dans lequel le liquide est maintenu au repos pendant quelques temps pour permettre aux particules du liquide léger de s'élever åusqutà la surface où elles sont retenues par une cloison plongeuse pour pouvoir être reprises.Cependant, on connaît également déjà des extracteurs qui ont été initialement étudiés pour la séparation par sédimentation, mais qu'on a également déjà proposés pour l'extraction de particules flottantes et dans lesquels le flot du liquide est divisé en courants partiels parallèles pour circuler le long de canaux non verticaux, la séparation du liquide léger et du liquide lourd ayant lieu pendant la circulation le long de ces canaux, tandis que le liquide léger s'accumule sur la face inférieure de la paroi délimitant le côté supérieur de chaque canal de circulation.Etant donné que les particules de liquide léger n'ont à parcourir qu'une très courte distance montante jusqu a la paroi supérieure de chaque canal, il est pos sible#d'utiliser un appareil ainsi conçu pour améliorer considérablement le rapport entre le taux d'extraction et les dimensions nécessaires de l'appareil, de même que la durée de séjour du liquide dans celui-ci. La reprise du liquide léger qui s'accumule sur la paroi supérieure de chaque canal de circulation a lieu dans ce cas par des poches de retenue ou des dispositifs similaires prévus à l'extrémité ou un peu avant l'extrémité de chaque canal de circulation, ce qui signifie que les particules de liquide léger, qui ont déjà été extraites au début de chaque canal de circulation, doivent parcourir chaque canal d'un bout à l'autre et jusque dans les poches de retenue. Le but de la présente invention est d'améliorer complémentairement le taux de récupération pendant l'extraction d'un liquide léger, et elle est fondée sur la constatation que ceci est rendu possible par le fait qu'on sépare les particules de liquide léger du courant de liquide lourd immédiatement, ou même après l'établissement du contact avec la paroi délimitant le côté supérieur du canal de circulation. Le point de départ de cette invention est donc un procédé pour l'extraction de liquides légers contenus dans l'eau, et dans lequel on fait passer cette eau le long d'au moins un canal de circulation non vertical dont le côté supérieur est délimité par une paroi, tandis qu'on reprend le liquide léger accumulé par l'action de la force ascensionnelle sur la face inférieure de chaque paroi et circulant le long de celle-ci. Selon l'invention, un procédé du type précité est caractérisé par le fait qu'on reprend le liquide léger le long d'au moins la majeure partie de chaque paroi sur la face inférieure de celle ci délimitant le canal de circulation. Ceci est obtenu grâce au fait que les particules de liquide léger touchant la paroi sont extraites immédiatement du courant, et ne sont donc pas obligées de parcourir le canal d'un bout à l'autre, tandis que l'extraction complète des particules de liquide ne touchant la paroi que vers la fin du canal de circulation n'est pas contrariée par une couche de liquide léger déjà extrait au début du canal de circulation. Il en résulte un avantage en ce sens que le taux d'extraction est considérablement amélioré, ou que la longueur des canaux de circulation ou la durée de séjour du liquide dans l'extracteur sont considérablement réduites pour le même taux d'extraction. La reprise du liquide léger le long de la face inférieure de la paroi peut avoir lieu par évacuation ou aspiration au moyen d'orifices pratiqués dans la paroi. De préférence, la reprise a lieu par aspiration dans un matériau absorbant prévu au moins sur la face inférieure de la paroi. De préférence, on utilise un matériau absorbant sélectivement des liquides organiques tels que l'huile, l'essence de pétrole, etc.. c'est-à-dire un matériau oléophile. L'invention concerne également un appareil pour l'extraction d'un liquide léger contenu dans l'eau, et comprenant au moins un canal de circulation non vertical intercalé entre un compartiment d'entrée et un compartiment de sortie, et dont le côté supérieur est délimité par un plateau dont la face inférieure porte au moins sur la majeure partie de sa longueur des moyens pour reprendre le liquide léger accumulé sur le plateau. D'autres particularités avantageuses de -l'invention seront indiquées ci-après.-Par exemple, l'appareil est de préféronce conçu sous la forme d'un extracteur usuel à plateaux ou tubes obliques, dans lequel ces plateaux ou tubes obliques déli mitant les canaux de circulation parallèles sont de préférence faits d'un bout à l'autre en un matériau absorbant sélectivement le liquide léger. Pour le remplacement simple du matériau absorbant, au moment nécessaire, il importe également que ce dernier soit épuisé, c'est-à-dire saturé de liquide léger; Pour cette raison, les plateaux ou tubes peuvent être retirés de l'appareil de préférence en bloc au moyen d'un support pour être ensuite retirés séparément de ce dernier. De plus, on prévoit avantageusement un instrument avertisseur destiné à indiquer l'état de saturation du matériau absorbant, et comprenant une sonde conçue pour détecter la présence d'un liquide léger et logée dans un compartiment destiné à stabiliser la circulation et dans lequel débouchent les canaux. Les domaines d'application préférés de l'invention sont ceux où se présentent# de grandes quantités d'eaux résiduelles avec une teneur relativement faible en impuretés légères. Pour cette raison, l'appareil selon l'invention est de préférence utilisé à la suite d'un ou de plusieurs appareils deStinés à 1' extraction grossière de liquides légers qui peuvent être conçus d'une manière usuelle. A titre d'exemple, dans les grandes installations destinées au lavage de voitures automobiles ou de véhicules blindés, on fait passer les eaux résiduelles dans des extracteurs d'essence de conception usuelle, dans lesquels le taux d'extraction nécessaire-ne peut être obtenu que par des durées de séjour très longues et grâce à de grandes dimensions correspondantes des extracteurs. Dans ce cas, l'invention permet de limiter les dimensions de ces extracteurs usuels, de les utiliser uniquement pour l'extraction grossière, et de procéder à l'extraction complémentaire dans un appareil conçu selon l'invention. Dans ces conditions, ce dernier peut recevoir des dimensions beaucoup plus réduites et peut fonctionner avec des durées de séjour plus courtes que celles d'un appareil extracteur de construction usuelle, qu'on voudrait mettre en oeuvre pour l'épuration complémentaire. Un mode de mise en oeuvre de l'invention sera décrit ci-après en détail et à titre d'exemple en regard du dessin annexé sur lequel : La figure 1 est une vue schématique en coupe longitudi nale de l'appareil extracteur conçu selon l'invention. La figure 2 est une vue en coupe transversale faite suivant la ligne Il-Il de la figure 1 à travers la pile de plateaux. L'appareil comprend un coffre 1 doté d'une tubulure d'entrée 2 et d'une tubulure de sortie 3, et qui est divisé par une cloison 4 en un compartiment de stabilisation 5 sur le côté de l'entrée, et un compartiment de stabilisation 6 sur le côté de la sortie. Entre ce dernier compartiment et la tubulure de sortie 3 sont agencées des cloisons déflectrices et plongeuses 7, 8. Pour passer du compartiment de stabilisation 5 sur le côté de l'entrée dans le compartiment de stabilisation 6 sur le côté de la sortie, le liquide doit suivre un grand nombre de canaux de circulation 10 parallèles et inclinés en montant, séparés les uns des autres par des plateaux 11 parallèles et inclinés par rapport à la verticale. Pendant la circulation le long des canaux 10, les particules de liquide léger contenues dans l'eau s'élèvent et s'accumulent sur la face inférieure de chacun des plateaux 11. Dans l'exemple de réalisation représenté, ces plateaux sont entièrement faits en un matériau absorbant, choisi tel qu'il puisse absorber sélectivement un liquide organique léger tel que l'huile, l'essence de pétrole, etc.. et qui présente donc des propriétés oléophiles.Un matériau absorbant de ce type, pouvant servir à la fabrication des plateaux 11, peut être par exemple utilisé sous la forme d'une perlite ou vermiculite expansée, sur la surface de laquelle est appliquée une couche oléophile et hydrophobe, par exemple de bitume. Un matériau de ce genre est livré au commerce sous l'appellation enregistrée ECOPERL. Pour le remplacement des plateaux Il destinés à absorber l'huile, il est avantageux de les assembler en pile qu'on retire alors en bloc du coffre 1. A cet effet, le mode de réalisation représenté comprend un cadre, formé de la manière indiquée sur la figure 2 par des barrettes de guidage 12 profilées en U, entre les ailes desquelles les plateaux 11 destinés à absorber l'huile sont insérés par coulissement de façon à pouvoir être retirés. Ces barrettes profilées en U sont assemblées en bloc rigide par des barreaux transversaux et longitudinaux (par exemple 13), éventuellement et complémentairement par une plaque 15 recouvrant le plateau supérieur 10. A cette plaque supérieure est fixée une poignée 14 permettant de retirer la pile en bloc du coffre 1, et qui dépasse le niveau du liquide.Pour faciliter la remise en place de la pile, le coffre est également équipé d'une barre de guidage 17 disposée dans le prolongement de la paroi oblique 16 du coffre. Etant donné que la densité des plateaux Il destinée à absorber l'huile est généralement inférieure à celle de l'eau, il est nécessaire de les empêcher de se dégager spontanément des barrettes 12 (profilées en U) en glissant de bas en haut. A cet effet, on prévoit un étrier de serrage 18 articulé au moyen d'une charnière 19 et pouvant être bloqué par un dispositif d'encliquetage 20. k proximité de la cloison de séparation 7 est prévue une sonde 21 répondant à la présence d'un liquide léger tel que l'huile, l'essence de pétrole ou similaire, et qui est raccordée à un instrument indicateur ou avertisseur 22. Lorsque les plateaux 1i sont saturés de liquide léger après un fonctionnement prolongé, ils ne sont plus suffisamment absorbants et il est possible que des particules de liquide léger puissent pénétrer dans le compartiment de stabilisation 6 sur le côté de la sortie, où ces particules forment alors à la surface unemince pellicule ne pouvant atteindre la tubulure de sortie 5 a cause de la cloison plongeuse 8, mais dont la présence est immédiatement détectée par la sonde 21 et affichée par l'instrument indicateur 22, ce qui permet par conséquent de remplacer immédiatement les plateaux 11. Il est bien entendu qu'on peut imaginer des variantes de réalisation sans s'écarter du principe de l'invention. Au lieu d'être entièrement faits en matériau absorbant, les plateaux 11 peuvent simplement recevoir un revêtement absorbant sur la face inférieure. Le matériau absorbant peut être également incorporé aux plateaux et rendu accessible au liquide par des orifices pratiqués dans la face inférieure. Il est même possible de façonner le matériau absorbant appliqué sur la face inférieure des plateaux pouriui donner la forme de bosses, de nervures, de poches ou de chicanes similaires pour ralentir l'ascension du liquide léger accumulé, et pour améliorer l'extraction de cette manière. Ainsi qu'il a été indiqué précédemmenv, il est égale ment possible de remplacer la couche de matériau absorbant sur la face inférieure de chaque plateau par des orifices qu'on fait alors communiquer avec des canaux d'aspiration et d'évacuation du liquide léger prévus à l'intérieur des plateaux. On peut même remplacer les plateaux par des tubes destinés à délimiter les canaux de circulation. Le liquide peut passer le long des canaux de circulation, non seulement de bas en haut, mais également de haut en bas ou même dans une direction horizontale. REVENDICATIONS -: 1 - Procédé pour l'extraction d'un liquide léger contenu dans l'eau, dans lequel on fait passer cette eau le long d'au moins un canal de circulation non vertical dont le côté supérieur est délimité par une paroi, en reprenant le liquide léger accumulé par l'action de la force ascensionnelle sur la face inférieure de chaque paroi et circulant le long de celle-ci caractérisé par le fait qu'on reprend le liquide léger le long d'au moins la majeure partie de chaque paroi sur la face inférieure de celle-ci délimitait le canal de circulation. 2 - Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la reprise du liquide léger a lieu par évacuation ou aspiration par des orifices pratiqués dans la paroi et distribués sur sa face inférieure. 3- - Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la reprise a lieu par aspiration du liquide léger au moyen d'un matériau absorbant qui est éventuellement renouvelé. 4 - Procédé selon la revendication 3, caractérisé par le fait qu'on utilise un matériau absorbant sélectivement des liquides organiques tels que l'huile, l'essence de pétrole etc.. 5 - Appareil pour l'extraction d'un liquide léger contenu dans l'eau par le procédé selon l'une des revendications 1 à 3, comprenant au moins un canal de circulation non vertical intercalé entre un compartiment d'entrée et un compartiment de sortie, et dont le côté supérieur est délimité par un plateau, caractérisé par le fait que la face inférieure du plateau Il présente au moins sur la majeure partie de sa longueur des moyens conçus pour reprendre le liquide léger accumulé sur le plateau. 6 - Appareil selon la revendication 5, caractérisé par le fait que les moyens de reprise sont formés par des orifices distribués sur la face inférieure du plateau et raccordés à un dispositif d'évacuation ou d'aspiration. 7 - appareil selon la revendication 5, caractérisé par le fait que les moyens de reprise sont conçus sous la forme d'une couche 11 d'un matériau absorbant. 8 - Appareil selon la revendication 7, caractérisé par le fait qu'on choisit un matériau absorbant sélectivement des liquides légers organiques. 9 - Appareil selon la revendication 8, caractérisé par le fait que le plateau est entièrement fait en un matériau sélectivement absorbant. 10 - Appareil selon l'une des revendications 5 à 9, caractérisé par un grand nombre de canaux de circulation parallèles 10 formés par une pile de plateaux séparateurs 11 parallèles ou par des tubes faits en un matériau absorbant sélectivement un liquide léger organique. Il - Appareil selon la revendication 10, caractérisé par le fait que les plateaux Il ou tubes sont montés dans un support 12, 13 de façon à pouvoir être retirés, ce support étant conçu de façon à pouvoir être retiré en bloc de l'appareil extracteur 1. 12 - Appareil selon l'une quelconque des revendications 5 à 11, caractérisé par le fait qu'un instrument avertisseur 21, 22 est prévu pour indiquer l'état de saturation du matériau absorbant. 13 - Appareil selon la revendication 12, caractérisé par le fait que l'instrument avertisseur comprend une sonde 21 conçue pour détecter la présence d'un liquide léger et logée dans un compartiment 6 destiné à stabiliser la circulation et dans lequel débouchent les canaux 12.