La présente invention a pour obJet un panier de manutention et transport de produits alimentaires tels que, par exemple, plats cuisinés, pièces de pâtisserie ou de boulangerie0 Un but de l'invention est de fournir un panier permettant de faciliter la manutention des produits qu'il contient. A cet effet, le panier comporte un fond amovible destiné à supporter les produits et mime, le cas échéant, susceptible d.'8tre mis au four pour cuisson, de sorte, qu'à la sortie du four le fond est replacé directement dans le panier, sans qu'il soit nécessaire de transférer le produit. Un autre but de l'invention est de fournir un panier susceptible d'entre empilé avec d'autres. Ces paniers contenant, sur des traverses, le fond amovible supportant les produits à transporter. Dans une variante de réalisation, il est prévu d'aménager sur un caté du panier, un dispositif basculant permettant d'extraire le plateau reposant sur les traverses d'un panier quelconque, sans avoir à démonter la pile des paniers. Selon une caractéristique de l'invention, le panier est construit à partir de fils métalliques coudés et soudés afin de former des parois et des traverses pour retenir et soutenir un fond métallique amovible à bords légèrement relevés, dont la forme choisie pour ltexemple décrit, est rectangulaire. Selon une autre caractéristique de l'invention, la base des petits cotés du panier et leurs angles adjacents reposent, légèrement en retraitssur sur l'aile supérieure de cornières dans le creux desquelles stemboStent les bords supérieurs et leurs angles adjacents, d'un autre panier, pour leur empilage. Selon une autre caractéristique de l'invention, les petits cotés sont en deux parties qui réservent, entre elles, un espace médian pour le passage des doigts qui prélèvent le fond amovible, reposant sur les traverses du panier. Les dessins annexés qui illustrent un exemple non limitatif de réalisation de l'invention, permettront de bien comprendre la description qui va suivre, en s'y référant - La figure 1 montre, en perspective, le fond métallique amovible du panier, - La figure 2 montre, en perspective, le panier sans son fond, - La figure 3 représente, toujours en perspective, le panier équipé de son fond, - La figure 4 est une vue de face de quatre paniers gerbés, - Les figures 5 - 6 et 7 concernent l'articulation du portillon prévu en variante et en représentent, respectivement, les vues de face, de côté et en plan par dessus Le fond métallique amovible, selon la figure 1, est rectangulaire, ses bords et ses angles à pans coupés sont légèrement relevés* Dans l'exemple de réalisation choisi, on voit, figure 2, que le panier est construit à partir de deux bandes rectangulaires, chacune d'elles est constituée par un fil de fer rond 2, coudé à angles droits pour former un rectangle et refermé sur lui-mdme par soudure, tandis que des barreaux 3 en fil plus fin sont soudés, à distance Judicieuse les uns des autres, perpendiculairement aux grands cotés du rectangle. Chaque bande représente un grand caté 4 et deux demi-petits cOtés 5 du panier.~Par pliage à angle droit, on obtient les deux moitiés du panier. Chaque moitié est munie d'une traverse 6 constituée par un fil de fer rond de mtme diamètre que les tringles du rectangle formant les cOtés.Ce fil est coudé pour affecter la forme d'un U largement ouvert, son Sme 6a et l'extrémité de ses ailes 6b, ramenées vers l'intérieur , plaquent contre les barreaux 3 des cOtés et y sont soudées, légèrement au dessus de la tringle de base des cOtés pour permettre de prendre facilement le plateau. Les deux moitiés du panier, ainsi construites, sont placées en vis à vis sur l'aile supérieure de cornières 7, coudées à angle droit et y sont soudées, légèrement en retrait. Un espace 8 est réservé entre les deux moitiés du panier pour le passage des doigts de l'utilisateur et lui permettre, ainsi, de poser aisément le plateau amovible 1 sur les traverses 6 et de le prélever. Dans une variante de réalisation de ce panier, il est prévu d'équiper un des grands cOtés 4, d'un portillon articulé, basculant de haut en bas de manière à pouvoir retirer le plateau 1 d'un panier quelconque d'une pile. L'articulation de ce portillon est illustré par les figures 5 - 6 et 7e Un des grands cOtés 4 est alors modifié de la façon suivante : la tringle de base subsiste, tous les barreaux 3 sont supprimés. La tringle supérieure est seulement amorcée de chaque cOté, elle s'arrête au droit de l'extrémité de la cornière 7 et est refermée sur elle-meme pour former un oeil 9, déporté vers lavant de la face du panier. Le portillon est construit corme les parois des cOtés du panier avec des barreaux 3 verticaux, soudés contre deux tringles longitudinales 10 et 11.La tringle supérieure 10 est prolongée à chaque extrémité par un crochet 12 formé par coudage, et qui trouve son logement dans l'oeil 9. Les barreaux extrêmes 3a du portillon se terminent, à la base, par un oeilleton oblong 13 qui est refermé sur la tringle de base 2 subsistante. il suffit de soulever le portillon pour que le Jeu de l'oeilleton 13 permette au crochet 12 d'échapper l'oeil 9, le portillon bascule vers l'avant et dégage l'accès au plateau 1 qui peut entre retiré aisément. La figure 4 montre la possibilité d'empiler les paniers les uns sur les autres et l'avantage procuré de ce fait pour transporter un grand nombre de plateaux. On comprend également l'intértt que l'utilisateur peut trouver en adoptant le modèle décrit en variante et qui permet de retirer un ou plusieurs plateaux sans démonter la pile des paniers. REVENDICATIONS 1 - Panier de manutention, susceptible d'étire empilé, pour le transport de produits alimentaires, construit à partir de fils métalliques coudés et soudés, caractérisé par le fait qu'il comprend un fond amovible supporté par des traverses, que les petits cOtés comportent un passage médian facilitant l'introduction et le dégagement du fond amovible du-panier et qu'il est équipé de moyens permettant de retenir ledit panier dans une pile où il est gerbé avec d'autres. 2 - Panier suivant-la revendication 1, caractérisé par le fait que les parois du panier sont construites à partir de deux bandes constitudes chacune par un fil de fer rond (2) coudé à angles droits pour former un rectangle et refermé sur- lui-mdme par soudure, tandis que des barreaux (3) en fil plus fin soat soudés, à distance judicieuse les uns des autres, perpendiculairement aux grands côtés du rectangle et que, par pliage de ces bandes à angles droits, on obtint deux moitiés du panier. 3 - Panier suivant les revendications I et 2, caractérisé par le fait que ces deux moitiés reçoivent chacune une traverse (6) constituée par un fil de fer rond coudé en forme de U largement ouvert dont l'tme 6a et les extrémités 6b de ses ailes, repliées vers l'intérieur, plaquent contre les barreaux (3) des cOtés et y sont soudées. 4 - Panier suivant la revendication 3, caractérisé par le fait que les traverses (6) sont soudées légèrement au dessus de la tringle de base (2) des cOtés (4) et (5). 5 - Panier suivant les revendications 1 et 2, caractérisé parle fait que les moyens de gerbage sont des cornières (7) soudées en déport par leur aile supérieure sous lés petits cOtés (5) et leurs angles et qui accouplent les deux parties constituant le panier. 6 - Panier suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que les parois des petits cOtés réservent entre-elles un espace (8) pour le passage des doigts de l'utilisateur. 7 Panier suivant la revendication 1, caractérisé par le fait qu'un des grands cOtés (4) est remplacé en partie par un portillon de mdme constitution, articulé à la base, sur la tringle basse du panier au moyen d'oeilletons oblongs (13). 8 - Panier suivant la revendication 7, caractérisé par le fait que la tringle supérieure (10) du portillon comporte à à chaque extrémité un crochet (12) qui se bloque dans un oeil (9) déporté vers l'avant de la face du panier et formé par la partie de tringle supérieure restante du grand cOté0