La présente invention se rapporte à un nouveau type d'assiette, ou analogue, perfectionné. Par "assiette", on désigne une pièce de vaisselle, plate ou creuse, dans laquelle on mange ses aliments. Les assiettes sont généralement réalises en différents matériaux tels que porcelaine, faience, céramique, métal, résine plastique, voire papier, de forme très variées, sensiblement rondes ou elliptiques. Lorsque l'on mange certains mets provoquant des déchets : poissons, gibiers, etc.., on est obligé de séparer ces déchets des aliments et de les placer sur le bord de l'assiette. Fréquemment, ces déchets ont tendance à revenir dans le plat et à se mélanger avec les aliments, ce qui est très génant. Pour éviter ces inconvénients, il n existe à ce jour qu'une seule possibilité consistant dans un plat à séparer les déchets (arêtes, os, etc..) des aliments consommables, à reconstituer éventuellement la pièce à manger et à la servir en cet état. Cette technique,d'urepart,est longue et, d'autre part et surtout, demande une grande dextérité. La présente invention pallie ces inconvénients. Elle se rapporte à une assiette perfectionnée qui se caractérise en ce que1 sur partie substantielle de son pourtour au moins, elle présente une bordure en forme de creux destinée à recevoir les déchets des aliments. Dans une forme de réalisation avantageuse, cette bordure en forme de creux entoure l'assiette sur tout son pourtour et l'ensemble bordure-assiette est réalisée au cours de la même opération de fabrication, c'est X dire ne présente pas de solution de continuité. Les exemple qui suivent, à l'appui des figures annexées montrent la manière dont l'invention peut etre réalisée et les avantages qui en découlent. La figure 1 montre en vue de dessus une assiette selon l'invention réalisée par moulage en une seule pièce comportant une bordure en creux sur toute la péri chérie de l'assiette. La figure 2 montre en coupe une assiette selon la figure 1. La figure 3 illustre en vue de dessus une autre forme de réalisation dans laquelle la bordure n'entoure l'assiette que sur une partie substantielle de celle-ci. La figure 4 est une vue en coupe de l'assiette de la figure 3. Sur ces figures, I désigne l'assiette et 2 la bordure en creux destinée à recevoir les déchets. Si on le désire, dans la forme d'exécution illustrée aux figures 3 et 4, on peut prévoir, en symétrie à la bordure 2, une partie plate de manière à équilibrer ltassiette. Grâce à l'invention, le consommateur peut aisément séparer et retirer les déchets des aliments sans que ceux-ci viennent souiller ces derniers. Comme déjà dit, une telle assiette peut être réalisée en divers matériaux, notamment par moulage et recevoir des formes les plus variées. REVENDICATIONS 1/Assiette perfectionnée caractérisée en ce que au moins sur partie substantielle de son pourtour elle présente une bordure en forme de creux destinée à recevoir aes déchets des aliments. 2/Assiette selon revendication 1, caractérisée en ce que la bordure en creux entoure l'assiette sur tout son pourtour. 3/Assiette selon l'une des devendications 1 et 2, Earactérisée en ce que l' assette et la bordure ne présentent pas de solution de continuité. 4/Assiette selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'elle est réalisée par moulage.