La présente invention concerne les instruments déviant automatiquement le cours d'un liquide à un moment précis déterminé par l'utilisateur au cours de la distillation. Dans les dispositifs eonnus,la coupe se fait par un clapet solidaire de l'alcoométre venant obstruer plus ou moins baen,à cause des impuretés circu- lant dans le liquide un orifice et ce poids supplémentaire fausse la précisionde l'appareil de mesure.D'autres systèmes sont encore moins précis car ils sont constitués de balancier dont le mécanisme est actionné par la poussée de l'alcoométre, nécessitant une grande sensibilite afin de ne pas fausser la lecture du degré alcool.Malheureusement le mécanisme étant très sensible il peut être soumis à d'autres agents (courants d'air chauds ou froids exis taat dans les distilleries) qui arrivent à l'actionner. Le dispositif de l'invention permet d'éviter ces inconvénients par le fait que l'alcoométre n'a acun contact physique avec làppareil réalisant la coupe et de ce fait concerve toute sa précision. Le dispositif objet de l'invention s'adapte sur le porte alcoométre Existant sur la chaudiére et se compose de plusieurs éléments ayant chacun leur fonction. 1 Un support (9) portent deux pièces (10) fendues sur une assez graude,qui lui sont solidaires par des écrous qui permettent de le fixer sur le tube intérieur (il) du-portevalcoomètre. Solidaire de ce support par soudure, un tube (12) placé verticalement, posséde une fente longitudinale sur une certaine longueur à sa partie supérieure.A l' intérieur de ce tube vient se placer une vis microméArique (13) passant au travers d'un écrou spécial (14).Cet écrou porte une patte passant au travers de la fente du tube (12);;eelle-e permet là fixation du détecteur à'approche (1 S) objet principal de ddelanchement.La vis (13) permet de régler la hau- teur exacte nécessaire en fonction dundegré aIcooldéterminé,à provoquer la coupe ou la déviation du liquide d'un bac dans un autre.Ce montage permet de déposer trés rapidement l'ensemble du mécanisme, simplement en tirant vers le haut par la molette (16) de la vis l'ensemble du mécanisme composé des pièces 13,14,et 15.L'alcoomètre (7) de précision,å sa partie supérieure,porte une capsule (8) extrEmement légère,en métal et qui n'influe en rien par son poids a la précision de la mesure.Cette capsule à l'approche du détecteur et à une distance bién précise déclanchera l'appareil qui mettra en fonction l'électro aimant(6) 2 Un deuxième groupe d'éléments se situe à la sortie du porte alcoométre et le fonctionnement est déterminé par le premier groupe décrit précedement (détecteur). L'ensemble se compose d'un support (1) s'adaptant par simple emboitement sur le tube (2) de sortie du porte alcoomètre.L'union entre ce tube et le support peut se faire par joint torique ou par vis de bloccage;l'un ou l'autre de cex système est superflu car le simple emboitement suffit amplement å maintenir le mécanisme en place. Sur la partie inférieure du support un orifice vertical permet de recevoir un ase (4) reposant sur une bille(17)afin de lui dohner un mouvement circu- laire très dous,et souple.A la partie supérieure de l'axe (4),un filetage permet de recevoir un bec verseur (3);;solidaire l'un de l'autre cet-ensemble pivotera sur lui-m8me et son déplacement sera co andé par un électro aimant (6).Ala partie avant du support (1) une ébauche permettra la fixation d'un bac (5) cloisonné intérieurement en deux parties égales,et le bec verseur déversera dans l'un ou l'autre des compartiments. Chaque cavité porte un tube de sortie (18) sur lequel est monté un tube souple ou rigide allant déverser dans des cuves différentes. Le principe de fonctionnement ainsi que le montage et le réglage de L'appas reil est très simple-et~nécessite très peu de temps. Lors de la mise en fonction de la ehaudière à distiller,il est nécessaire de régler le moment prècis où le déplacement devra se faire;pour cela il suffit de lever verticalement l'aleoomètre jusqu'au degré choisi,de le maintenir dans cette position pais descendre le détecteur d'approche par la vis moletée Jusqu'à ce que celui-ci déclanche,relâcher alors llalcoomètreeAu cours de la distillation le taux d'alcool diminuera ,l'alcoomètre remontera et viendra déclancher le détecteur quand le dgré désiré sera atteint.Le détecteur en se déclanchant actionnera l'électro aimant qui déviera le bec verseur et le liquide sera déversé dansvl'autre bac. Le dispositif objet de l'invention peut être utilisé dans le domaine de lå distillation où les coupes des produits obtenus se font à un degré bien déterminé~Cet appareil par son utilssátion pratique et précise permettra d' éliminer la surveillance permanante et nécessaire afin de ne pas dépasser le degré désiré. I1 est bien entendu que 18 présente invention ne se limite pas au mode de réalisation décrit et présenté is lle constitue un exemple auquel de nombreuses modifications peuvent être apporté sans que pour autant on stécar- te de la présente invention.L'invention peut donc s'appliquer non seulement des vins et des alcools mais dans toutes celles ou la nécessite d'un appareil tel qu'alcoométre ou densimétre est nécessaire pour sélectionner les liquides. REVENDICATIONS. l.Dispogitif permettant,à l'aide d'un appareil sensible de declanchement en rapport avec un instrument de mesure connu,d'aetionner un système de déviation, qui lui même peut être commandé électriquement, pneumatiquement, hydrauliquement ou méeaniquement,afin de diriger un liquide sortant d'un appareil d'extraction dans au moins deux directions différentes à un moment precis,choisi auparavant par l'utilisateur ayant déterminé la qualité chimique du produit sortant. Caractérisé par le fait que la sensibilité du déclanchement est obtenu par ltinéxistaice totale de contact physique entre l'appareil de mesure et l'ap- pareil de déclanchement faisant agir le mécanisme de déviation. 2.Dispositif selon la revendicstion 1,caraetérisé par le fait qu'une QU plusieurs piéces ou empreintes métalliques,situées à la partie supérieure ou sur la longueur de la tige de l'alcoomètre ou du densimètre permettent des déclanchements échelonnés du détecteur d'ou des déviations successives du bec verseur. 3. Dispositif selon ia revendication 3,caractérisé par le fait que l' appareil de déclanchement est mis en fonction par l'approche drun curseur métallique porté par l'alcoomètre ou densimètreyà une distance bien détermi- née. 4. Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait que l' utilisateur peut obtenir 18 déviation du liquide lorsque le densimètre ou l'alcoomètre atteindra le degré choisi par lui auparavant en ayant réglé le mécanisme par la vis micromètrique et les différents curseurs métalliques portés par la tige de l'appareilde mesure. 5. dispositif selon la revendication 12cara~ctérisé par le fait que le détecteur d'approche peut commander le bee verseur en intercalant soit un mécanisme électrique,pneumatique,hydraulique ou mécanique. 8. Dispositif selon la revendication 5,caractérisé par le fait que le bec verseur remplace,tout un systeme à clapet ayant la même fonction,par une simple déviation. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé par le fait qu'on peut obtenir plusieurs déviations successives afin de déverser le liquide dans des bacs différents. 8. Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que 1' appareil peut recevoir dans les bacs récupérateurs un système de filtrage. 9. Dispositif seLon la revendieation 1, caractérisé par le fait quSHHre montage de l'appareil ne nécessite aucune modification du porte alcoomètre et que l'adaptation est très rapide sans l'utilisation d'outil mécanique. 10. Dispositif selon la revendication 1,caraetérisé par le fait qu'on peut adjoindre au mécanisme un systéme d'alarme qui serait actionner en cas de non déplacement du bec verseur. ou d'un mauvais fonctionnement de l'appareil. Nomenclature des piéces. 1 Support principal du système de déviation. 2 Porte alcoomètre d'origine. 3 Bec verseur. 4 Axe support du bec verseur. 5 Bac cloisonné de récupération. 6 Electro aimant. 7 Alcoomètre ou densimètre. 8 Curseur ou pièce metallique. 9 Support de mécanisme. 10 Pièces de fixation du mécanisme. 11 Tube intérieur du porte alcoomètre 12 Tube support de vis micromètrique. 13 -Vis micrométrioue de réglage en hauteur. t4 @ Scrou support de 15 15 Détecteur d'approche. 16 - Pièce moletée pour entrainement de la vis 13. 17 Bille d'assouplissement de rotation de l'axe 4. 18 Tubes de déversement des bacs 5.