La présente invention concerne les portes ou fermetures formées à partir d'un ou plusieurs panneaux articulés entre eux le cas échéant, horizontalement ou verticalement, et plus particulièrement un panneau perfectionné réversible destiné aux portes ou fermetures pour l'obturation de baies de formes diverses se trouvant par exemple dans les garages, usines, habitations, ou véhicules. D'une manière générale les panneaux pour la réalisation de portes sont constitués d'un ou plusieurs profils obtenus par profilage ou pliage d'une ou plusieurs plaques de métal. La section des profils ainsi obtenus assure deux fonctions principales: la première est la résistance aux efforts résultant d'une part du poids propre du panneau, et d'autre part des pressions engendrées par les intempéries telles que la neige ou le vent; le second est ltétanchéité aux infiltrations d'air et d'eau. Cette première fonction est réalisée par une conception de forme judicieuse permettant une inertie. Ainsi, la section peut comporter des ondes assurant la rigidité par raidissement. Il peut aussi y avoir adjonction de profils de renfort pour certaines dimensions. La seconde fonction est réalisée par les formes des zones d'assemblage des panneaux. Ces formes sont prévues pour obtenir un assemblage par feuillures, de telle façon que lorsque les panneaux se trouvent dans le même plan, une partie d'un panneau vienne recouvrir une partie du panneau adjacent. Pour des raisons évidentes, la cote totale du cumul des panneaux doit permettre l'obturation de la baie considérée sans toutefois être de beaucoup supérieure aux dimensions de celle-ci. On obtient ce cumul soit en combinant plusieurs dimensions de panneaux, soit en assemblant plusieurs profils de dimensions différentes pour constituer les panneaux, pour ensuite combiner les panneaux de dimensions diffrentes, soit en recoupant ou en assemblant des profils dans le cas où le système ne possède qu'une seule dimension de panneaux. Sur le plan industriel, ces formules posent certains problèmes en ce qui concerne le stockage et les modes opératoires. De plus, la réalisation des panneaux, qui pour des raisons pratiques ont des largeurs habituellement comprises entre 400 et 80Cmm pose des problèmes d'outillage et d'investissement. La présente invention a pour objet un panneau perfectionné évitant en partie les inconvénients des panneaux traditionnels indiqués ci-dessus. Le panneau conforme à la présente invention, pour l'obturation de baies diverses, est constitué de deux profils de rive et de deux profils de remplissage, et présente l'avantage d'être réversible grâce à l'utilisation de deux profils de rive identiques dont le chant est constitué de deux niveaux parallèles décalés, et qu comportent des moyens pour assurer l'assemblage étanche avec les profils de remplissage. Suivant une variante de l'invention, il peut être avantageux de donner à l'un des profils de remplissage la forme d'un panneau nervuré, tandis que l'autre profil de remplissage qui lui fait face est simplement constitué par une feuille plane. Une matière isolante, telle que celles utilisées couramment dans la technique, peut être incorporée dans le volume délimité par les profils de rive et les profils de remplissage; toutes les techniques connues peuvent être utilisées à cet effet, par exemple incorporation de laine de verre avant fermeture de l'ensemble par mise en place de la face plane, ou moussage in situ de résines isolantes, etc. Le panneau ainsi constitué est particulièrement avantageux, car il peut être ajusté aisément aux dimensions recherchées, en fonction de l'usage prévu, par simple découpe à la dimension des profils de remplissage qui sont ensuite assemblés avec les profils de rive. Lorsqu'on réalise une porte constituée de plusieurs panneaux, pour obtenir la cote totale de cumul des panneaux suivant la baie à obturer, il suffit de recouper un ou plusieurs profils de remplissage avant l'assemblage. La forme du profil de rive permet d'assurer une bonne étanchéité entre panneaux consécutifs ou entre les panneaux extrêmes de la porte et l'encadrement auquel on donne alors le même profil. En outre, l'utilisation d'un profil de rive unique réduit considérablement les coûts de fabrication et les problèmes de stockage. Le panneau conforme à la présente invention s'applique à toutes les portes dont le tablier est constitué d'un ou plusieurs panneaux disposés horizontalement ou verticalement, articulés entre eux le cas échéant, et dont les cotes peuvent varier par exemple de 0,2 à lm de large, et de lm à 10m de long. Les caractéristiques et avantages de l'invention apparaitront plus en détail de la description ci-après d'un mode de réalisation préférentiel donné à titre non limitatif, en référence aux dessins annexés qui représentent: Figure 1: une coupe longitudinale d'un panneau conforme à l'invention en place entre deux panneaux identiques, Figure 2: une coupe à plus grande échelle représentant un profil de rive. Comme représenté sur les figures, le panneau suivant l'invention est constitué de deux profils de rive 1, identiques et se faisant face, formés pour recevoir un profil de remplissage 2 joignant les deux profils de rive. L'assemblage de ces profils est réalisé par sertissage, soudure, rivetage, ou collage. Pour assurer une parfaite étanchéité, il peut être intercalé un joint 3 dans la zone de liaison entre le profil de rive 1 et le profil de remplissage 2. La matière constituant les profils de rive et le profil de remplissage peut être l'acier, un alliage d'aluminium ou une matière plastique. Il n'est pas nécessaire que la constitution du profil de rive soit la même que celle du profil de remplissage. Eventuellement, le panneau ainsi assemblé peut recevoir une matière isolante 4. La feuille plane 5, disposée dans les logements des profils de rive 1, forme avec ceux-ci et le profil de remplissage un caisson constituant le panneau de porte définitif. La mise en place de cette feuille plane 5 dans les logements des profils de rive 1 s'effectue en jouant sur ltélasticité de la feuille. La matière isolante 4 peut être constituée à partir de plaques, et introduite dans le panneau avant la mise en place de la feuille 5 ou encore constituée de matière injectable disposée après la mise en place de la feuille 5. Cette feuille 5 peut être elle-:neme en acier, alliage d'aluminium, ou matière plastique. Comme le montre la figure 1, la forme des profils de rive assure une bonne étanchéité entre les panneaux successifs dans le même plan. Les chants latéraux des panneaux suivant l'invention, non représentés sur les dessins annexés, sont réalisés selon les techniques classiques à la portée de l'homme de métier. Ils peuvent se présenter par exemple suivant un profil en U stemboitant sur les profils de rive, et comportant une aile repliée vers l'intérieur contre laquelle vient s'appuyer le profil de remplissage; un tel assemblage assure une bonne étanchéité. REVENDICATIONS 1. Panneau perfectionné pour l'obturation de baies constitué de deux profils de rive et de deux profils de remplissage, caractérisé en ce que les deux profils de rive sont identiques, réversibles, présentent un chant en deux niveaux parallèles décalés, et comportent des moyens pour assurer l'assemblage étanche avec les profils de remplissage. 2. Panneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'un des profils de remplissage est constitué par une feuille nervurée, tandis que l'autre profil de remplissage qui lui fait face est constitué par une feuille plane. 3. Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'une matière isolante est introduite dans le volume délimité par les profils de rive et de remplissage. 4. Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'un joint d'étanchéité est intercalé dans la zone de liaison entre le profil de rive et le profil de remplissage. 5. Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que sa dimension est ajustée par simple découpe des profils deremplissage avant l'assemblage. 6. Porte pour l'obturation de baies, caractérisée en ce qu'elle est constituée par un panneau réversible selon l'une quelconque des revendications précédentes, se mettant en place dans un encadrement de profil identique au profil de rive. 7. Porte pour l'obturation de baies, caractérisée en ce qu'elle est constituée par plusieurs panneaux réversibles selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, articulés entre eux horizontalement ou verticalement, le cas échéant.