On connatt déåà des machines comportant un appareil permettant de décortiquer ou de broyer des produits divers, en particulier des grains qui coortent un arbre entratnant un rotation des pelles, batteurs au marteaux disposés radialement et qui, en coopérant avec une tôle perforée fixe, décortiquent ou broient ce-s grains ou autres produits. On a constaté que, du fait de la grande vitesse de rotation des pelles, batteurs ou marteaux, la grille qui est constituée par une.toAle perforée de trous ronds, longs, évasés ou non dans le sens de l'épaisseur sur lesquels viennent se rompre ou se broyer les grains ou les morceaux de produits entraînés par les pelles, batteurs ou marteaux, s'usait très rapidement surtout dans certaines zones où le travail est plus intensif si bien que très rapidement le travail de la machine est mauvais. De plus, le rendement ou l'efficacité de ces appareils est limité par le rapport entre la surface des trous et les parties pleines de la grille, ces dernières devant tenir compte de la résistance mécanique indispensable et des possibilités pratiques d'usinage. On a constaté, surtout dans le cas des machines devant décortiquer des grains,que cette usure, très rapide, provoquait un mauvais travail et risquait de broyer le grain ce qui n'est pas du tout le but recherché. Ce phénomène est dû, d'une part, à l'agrandissement anormal-des trous par usure et, d'autre part, du fait de la diminution de l'épaisseur de la tôle constituant la grille, a' un mauvais emplacement des pelles, batteurs ou marteaux. La présente invention remédie à ces inconvénients en créant une grille en forme de cage écureuil fixe constituée par plusieurs cercles maintenus concentriques à l'arbre despelles, batteurs ou marteaux et sur lesquels on fixe, suivant un certain angle, des barreaux parallèles et équidistants. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la section de ces barreaux est sensiblement rectangulaire. Diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée, à titre d'exemple ,aux dessins annexés. La fig. 1 est une élévation latérale de l'appareil. La fig. 2 est une élévation latérale partielle, à plus grande échelle, d'une partie de l'appareil. A la fig. 1 on a représenté l'arbre 7 entraîné en rotation dans le sens de la flèche F1 par tout moyen consrenable et qui porte, au moyen de bras 2, des marteaux 3 qui se trouvent, dans le cas présent, décalés les uns par rapport aux autres de 600 du fait que les bras 2 sont fixés sur l'arbre 1 en faisant entre eux un angle de 600. Dans certains cas, il est possible que cet angle soit plus petit ou plus grand, ce qui, dans le premier cas, augmente le nombre de marteaux et, dans le deuxième cas, les diminue.De plus, ces marteaux 3 définissent avec leurs bras respectifs 2 un angle a qui est fonction du produit à traiter mais qui, en général, est compris entre 200 et 500, Dans le cas présent, l'angle aest sensiblement de 300 car l'appareil est destiné plus spécialement à décortiquer des grains de café. Chaque marteau 3 est constitué par une barre à section sensiblement rectangulaire et est porté, à chacune de ses extrémités, par au moins un bras 2 mais suivant le produit à traiter on est amené à augmenter le nombre de bras 2 pour chaque marteau 3. Sur le bâti de la machine portant l'arbre 1 sont montés, directement ou par l'intermédiaire de supports, des cercles ou brides 4 dont la position peut être changée en les séparant de leur support temporairement. En général, il existe deux ou plusieurs cercles ou brides 4 disposés entre les deux cotés de la machine et ces cercles portent des barreaux 5 parallèles et équidistants et dont le plan médian fait, avec le rayon correspondant de chaque cercle 4, un angle t3 qui est, en général , de 630 et en tout cas compris entre 50 et 700 (voir fig.2). En section, chaque barreau 5 affecte la forme d'un rectangle dont les arêtes sont suffisamment vives pour provoquer une amorce de rupture de la coque entourant les grains à décortiquer. I1 est à noter que la distance séparant les barreaux 5 des parties extrêmes des marteaux 3 est supérieure à au moins deux fois le diamètre des grains de façon que les grains soient décortiqués par frottements contre les barreaux 5, frottements provoqués par la poussée d'un ou plusieurs grains placés entre le grain en cours de décorticage et les marteaux. On obtient ainsi, pour lesnroduits en cerises tels que le café ou autres, un décorticage correct puisque le produit décortiqué passe à travers les barreaux 5 simplement poussé par d'autres produits eux-m8me poussés par les marteaux. Finalement, le produit décortiqué et les coques tombent dans une enveloppe 6 entourant la grille constituée par les cercles ou brides 4 et les barreaux 5 d'oû ils sont libérés pour être ensuite séparés. Dans certains cas, l'espacement des barreaux 5 peut être réglé de façon à ce que seules passent à travers la grille les coques, les produits décortiqués étant recueillis dans la zone inférieure de la grille pour être ensuite dirigés vers un lieu de récupération ou de traitement subséquent. C'est ainsi qu'en jouant à la fois sur l'intervalle séparant les barreaux 5, leur angle d'attaque ainsi que sur le nombre et la vitesse de rotation des pelles, batteurs ou marteaux, on obtient un décorticage plus ou moins rapide ou un broyage plus ou moins fin des grains ou morceaux introduits dans l'appareil. Du fait qu'il est possible de régler la position angulaire de la cage d'écureuil constituée par les cercles 4 et les barreaux 5, on peut remédier aisément à l'usure prématurée de certaines zones de la cage en la tournant sur elle-même d'une fraction d'un tour,et de ce fait, assurer une vie beaucoup plus longue à cette cage écureuil formant grille. En général, tant les cercles ou brides 4 que les barreaux 5 sont réalisés en acier mais, dans certains cas, il est possible également de réaliser ces éléments en alliage métallique ou autre matière naturelle ou synthétique. REVENDIC?IONS 1 - Appareil de décorticage et de broyage de produits divers en particulier de produits en cerise, constitué par un arbre central portant des bras radiaux aux extrémités desquels sont montés des pelles, batteurs ou marteaux coopérant avec une grille cylindrique en forme de cage d'écureuil constituée par des cercles maintenus concentriques à l'arbre des pelles, batteurs ou marteaux, caractérisé en ce que les barreaux ont une section sensiblement rectangulaire et leur plan médian fait, avec le rayon correspondant de chaque cercle, un angle compris entre 500 et 700, plus généralement entre 60 et 650 et en ce que le plan médian de chaque marteau définit avec ses bras respectifs un angle compris entre 200 et 500 et plus spécialement sensiblement 300 2 - Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les cercles sur lesquels sont fixés les barreaux peuvent être déplacés angulairement par rotation sur eux-mêmes afin d'assurer une plus longue vie à la grille circulaire en permettant une usure régulière des barreaux.