La présente invention concerne un dispositif à utili- ser dans les machines à fragmenter le bois du type comportant un disque rotatif dont une face est équipée de couteaux dis- posés de manière sensiblement radiale et qui y sont fixés par des portecouteaux présentant une surface de guidage de la grume, afin de donner une forme tordue auxdites surfaces de guidage des porte-couteaux. Comme le décrit le brevet suédois NO 77 06 791-6, une torsion peut être imposée aux couteaux des machines à fragmenter du type susmentionné en fixant les couteaux et les porte-couteaux sur des montures ayant une forme géométri- que telle que les couteaux, lorsqu'ils sont montés sur le disque,sont tordus suivant l'angle voulu par rapport au plan de rotation du disque. Dans ce but, les couteaux et les organes de fixation sont rectifiés pendant la fabrication et sont retordus pour leur donner la configuration voulue au moyen desdites montures, lorsqu'ils sont fixés au disque de fragmen- tation. La présente invention a également pour objet de don- ner une face tordue aux porte-couteaux mais d'une autre ma- nière que dans le brevet précité. Selon les caractéristiques essentielles de l'inven- tion, les porte-couteaux sont réalisés en rectifiant la face de guidage de la grume du porte-couteaux pendant que celui-ci est serré dans un appareil à rectifier à un état de torsion qui donne la configuration tordue voulue à la surface de guidage de la grume du porte-couteaux lorsque celui-ci est enlevé de l'appareil à rectifier, le porte-couteaux, après avoir été enlevé de l'appareil à rectifier, étant serré à l'état non tordu sur le disque de fragmentation. Les plaques d'usure du disque de fragmentation présentent également une face tor- due qui est obtenue par rectification de cette dernière sur un appareil à rectifier pendant que les plaques sont à l'état tordu. Les plaques d'usure sont fixées au disque -de fragmenta- tion à un état de torsion coïncidant sensiblement à la torsion des portecouteaux. La torsion est assurée par des gabarits ou éléments d'écartement analogues qui sont placés sous les plaques d'usure. 2 2471845 Ces dernières se composent d'une plaque supérieure mince en un matériau résistant à l'usure tel qu'un métal trem- pé et d'une plaque inférieure épaisse en un matériau ordinaire moins coûteux. Les éléments d'écartement qui imposent la tor- sion de la plaque d'usure sont positionnés entre la plaque supérieure et la plaque inférieure. L'invention sera décrite plus en détail en regard des dessins annexés à titre d'exemple nullement limitatif et sur lesquels: la figure 1 est une vue en plan d'une partie d'un disque de fragmentation sur lequel un couteau est serré; la figure 2 est une coupe suivant la ligne A-A de la figure 1; la figure 3 est une coupe suivant la ligne B-B de la figure 1; la figure 4 représente un porte-couteaux monté dans un appareil à rectifier; et la figure 5 est une coupe, analogue à la figure 2, faite à travers le sommet du disque de fragmentation et une plaque d'usure placée derrière le porte-couteaux. La figure 1 représente un disque de fragmentation 15 comprenant des couteaux 1 qui, dans la forme de réalisation illustrée, sont constitués par des lames réversibles du type décrit dans le brevet des Etats-Unis d'Amérique NI 4 047 670 qui sont fixées entre le'porte-couteaux 2 et un guide-copeaux 3, comme on le voit sur les figures 2 et 3. Le portecouteaux 2 est serré sur le disque 15 par des tirants 4 qui sont retenus par une rondelle 12 et un écrou 11. Des plaques d'usure 5 sont disposées en aval des porte-couteaux 2 dans le sens de rotation du disque. Comme le montre la figure 3, le guide-copeaux 3 est fixé à la plaque d'usure 5 par des vis 10. Des plaques d'écartement 7, 8 sont intercalées entre le guidecopeaux 3 et la plaque d'usure 5. Sous le guide-copeaux 3 se trouve une autre plaque courbée 6 qui est destinée à protéger le disque de fragmentation et à dévier les copeaux dans l'ouverture 16 ménagée à cet effet dans le disque. Afin d'assurer une avance régulière de la matière contre le disque de fragmentation, comme on l'a indiqué au début, 3 247 1845 il est connu en pratique de donner au porte-couteaux 2 une forme tordue de manière à guider le bois correctement, indépen- damment de la distance par rapport au centre du disque. Selon la présente invention, on y parvient, comme le montre la figure 4, en montant le porte-couteaux 2 dans un appareil à rectifier à un état de torsion correspondant à la configuration que le porte-couteau\ doit présenter après avoir été serré dans le disque de fragmentation 15. Comme on le voit sur la figure 4, on peut y parvenir par exemple à l'aide de gabarits 21, 22 qui sont destinés à supporter dans l'appareil à rectifier le portecouteaux 2 dont l'épaisseur est réduite dans le sens de sa longueur conformément à la torsion voulue dudit porte- couteaux.Ensuite, le porte-couteaux 2 est rectifié le long d'une face désignée par S sur la figure -4, puis il est enlevé de l'appareil et ramené à l'état non tordu. Ainsi, lorsque le porte-couteaux 2 est enlevé de l'appareil, sa face supérieure rectifiée a une forme incurvée déterminée par la configuration des gabarits 21, 22. Lorsque le porte-couteaux est ultérieure- ment mis en place dans le disque de fragmentation 15 à l'état non tordu, comme représenté sur les figures 1 à 3, une face du porte-couteaux 2 située derrière le couteau 1 présente une forme tordue qui est obtenue d'une façon simple et précise. Pour donner à la plaque d'usure 5 avoisinant le porte-couteaux 2 une forme tordue, elle est fixée, comme on le voit sur la figure 5, dans cet état tordu au moyen d'un ou plusieurs gabarits 17 ayant une configuration tde1le que la torsion de ladite plaque d'usure coïncide avec celle du porte- couteaux 2.Dans ce but, selon l'invention, la plaque d'usure est en deux pièces, comme on le voit sur la figure 5, notam- ment une plaque supérieure 18 en un matériau résistant à l'usure, par exemple un métal trempé, et une plaque inférieure 19 qui est réalisée en un matériau ordinaire moins coûteux tel que de l'acier doux ou un métal analogue. Les gabarits 17, qui assurent la torsion de la plaque supérieure 18, sont placés de préférence entre cette dernière et la plaque infé- rieure 19. Naturellement, il est également possible de donner à la plaque d'usure 5 une forme tordue par rectification pen- 4 2471845 da'nt qu'elle est serrée,de la même manière qu'on l'a décrit plus haut pour les porte-couteaux 2, si cela s'avère souhaita- ble pour une raison quelconque. De la description ci-dessus, il ressort que l'inven- tion concerne un moyen simple et peu coûteux pour donner une forme tordue à des pièces associées du disque de fragmentation. Etant donné que le système est fondé sur des composants recti- fiés, il est d'une grande précision en comparaison des modes opératoires dans lesquels la forme tordue de la surface de guidage de la grume est obtenue par rectification de ladite sur-- face directement sous une forme hélicoïdale. Il va de soi que de nombreuses modifications peuvent être apportées au dispositif décrit et représenté sans sortir du cadre de l'invention. 247 1845 REVENDICATIONS 1. Dispositif destiné à être utilisé dans des machi- nes à fragmenter le bois du type comportant un disque rotatif (15) dont une face est équipée de couteaux (10) disposés de façon sensiblement radiale et fixés au disque par des porte- couteaux (2) présentant une surface de guidage de la grume, afin de donner à ces faces de guidage des porte-couteaux une forme tordue, dispositif caractérisé en ce que les porte- couteaux (2) sont réalisés par rectification de leur face de guidage de la grume pendant que le porte-couteau est serré dans un appareil à rectifier (20) à un état tordu qui donne la forme tordue voulue à sa face de guidage lorsqu'il est enle- vé de l'appareil de rectification, et en ce que le porte-couteaux (2), après avoir été enlevé de l'appareil de rectification, est serré à l'état non tordu dans le disque de fragmentation (15). 2. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel le disque de fragmentation est équipé de plaques d'usure (5) avoisinant les porte-couteaux (2), caractérisé en ce que les plaques d'usure (5) présentent également une face de forme tordue qui est obtenue par rectification de ladite face dans un appareil à rectifier pendant qu'elles sont à l'état tordu. 3. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel le disque de fragmentation est équipé de plaques d'usure avoi- sinant les porte-couteaux, caractérisé en ce que les plaques d'usure (5) sont fixées au disque de fragmentation (15) à l'état tordu correspondant sensiblement à la torsion des porte- couteaux (2). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que la torsion est obtenue en utilisant des gabarits (17) ou élément d'écartement analogues (7, 8) placés sous les plaques d'usure (5). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendica- tions 2 à 4, caractérisé en ce que les plaques d'usure (5) sont subdivisées en une plaque supérieure mince (18) en un matériau résistant à l'usure tel qu'un métal trempé et en une plaque inférieure épaisse (19) en un matériau ordinaire peu coûteux. 6. Dispositif selon la revendication 4 ou 5, 6 2471845 caractérisé en ce que les éléments d'écartement (17) qui as- surent la torsion de la plaque d'usure sont intercalés entre la plaque supérieure (18) et la plaque inférieure (19).