La présente invention a pour objet une faucheuse I1 existe deux grands types de machines pour réaliser la coupe de herbe, à savoir les faucheuses à barre de coupe et les tondeuses à gazon. Les faucheuses à barre de coupe comportent deux lames rectilignes et superposées, dont l'une porte des dents et dont 1vautre porte des couteaux, la lame portant des dents étant fixe, tandis que la lame portant des couteaux est animée d'un mouvement alternatif de va-et-vient. De tels dispositifs pressentent un certain nombre dtinconvé- nients. Ils posent le problème général de la transformation d'un mouvement circulaire engendré par un moteur en mouvement alternatif. Ce mouvement alternatif, outre le fait qu'il est générateur de bruit, provoque des vibrations désagréables pour l'utilisateur. Par ailleurs, de tels dispositifs sont équipés d'un nombre important de couteaux nécessitant périodiquement un affutage long et délicat. De tels dispositifs ne peuvent travailler que dans un seul sens, c'est-à-dire du côté où sont situés les couteaux et les dents. De plus, ils sont adaptés à la coupe de l'herbe haute mais donnent des résultats médiocres pour l'entretien d'une herbe rase, telle qu'un gazon. Dans ce dernier cas, il est avantageusement utilisé des tondeuses à gazon qui comportent un bras entraîné en rotation autour de son centre aux extrémités duquel sont fixés des couteaux. Du fait qu'il est indispensable de protéger l'utilisateur par un capot recouvrant ce bras, un tel appareil ne peut convenir que pour l'entretien d'une herbe rase, étant donné que le capot coucherait l'herbe haute avant que celle-ci soit coupée par les couteaux. La présente invention vise à remédier a ces inconvénients en fournissant une faucheuse adaptée tout aussi bien à la coupe d'herbe haute que d'herbe rase, pouvant assurer l'entretien d'un verger comme d'un gazon. Cette faucheuse comporte deux plateaux coaxiaux superposés et disposés sensiblement horizontalement, dont l'un est muni sur sa périphérie de dents et dont l'autre est muni sur sa périphérie de couteaux disposés symétriquement, au moins au nombre de deux, cesecond plateau étant associé à des moyens assurant son entralnement en rotation. Ses principaux avantages sont de supprimer les vibrations que l'on rencontrent dans les faucheuses à barre de coupe1 de possèder un silence de fonctionnement important, d'être d'un entretien simple en nécessitant moins de précision dans l'ajustage des pièces, ainsi qu'en possèdant un nombre réduit de couteaux à affuter. Avantageusement, le plateau équipé de dents est entraîné en rotation en sens inverse de l'autre plateau. La vitesse circonférentielle du plateau équipé de dents correspond de préférence sensiblement à la vitesse d'avance de la faucheuse, de telle sorte que les dents n'aient pas tendance à coucher l'herbe au niveau des bords de l'appareil. La vitesse d'entraînement de l'autre plateau est supérieure et fonction du nombre de couteaux qui est généralement compris entre deux et six. En règle générale, il n'est pas souhaitable que la vitesse circonférentielle de ce plateau dépasse 25 mètres par seconde. De toute façon, l'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemples non limitatifs, deux formes d'exécution de cette faucheuse. Figure 1 est une vue très schématique en perspective d'une première forme d'exécution de celle-ci Figure 2 est une vue en coupe passant par le moteur de la faucheuse de figure 1 Figure 3 est une vue très schématique de dessus du mode d'entraînement des deux plateaux Figures 4 et 5 sont deux vues de dessus des deux plateaux Figure 6 est une vue en coupe transversale d'une variante de ces deux plateaux en position assemblée. La faucheuse selon l'invention comporte essentiellement deux plateaux coaxiaux superposés et disposés sensiblement horizontal e- ment, à savoir : un plateau supérieur 2 dont la périphérie est munie de dents 3 et un plateau inférieur 4 sur la périphérie duquel sont montës,articulés autour d'axes 5, quatre couteaux 6 disposés symétriquement. Ces deux plateaux sont entraînés en sens inverse l'un de l'autre par un moteur 7. A cet effet, le plateau supérieur 2 est entraîné à partir de l'arbre du moteur 7, par une roue dentée 8 calée sur celui-ci coopérant avec une roue dentée 9 calée sur ce plateau. Le plateau inférieur 4 est entrainé, quant à lui, à partir de l'arbre du moteur 7 par une poulie 10 calée sur celui-ci entraînant par l'intermédiaire d'une courroie 12 une poulie 13 calée sur ce plateau. Il est â noter que le moteur est déporté à droite afin de dégager le passage de l'herbe coupée du fait que la rotation du plateau supérieur s'effectue vers la gauche dans le sens de la flèche 14. Les couteaux 6 sont montés pivotants sur le plateau 4, de façon à pouvoir être maintenus en position de coupe sous l'effet de la force centrifuge, mais à pouvoir s'escamoter lorsqu'ils rencontrent un obstacle, ce qui minimise leur détérioration ainsi que les à-coups transmis aux organes d'entratnement. Dans la forme d'exécution représentée aux figures i et 2, l'appareil est muni, à sa partie inférieure, d'un carter 15 formant patin, tandis qu'il est prévu à partie supérieure un capot 16 de protection. Ce capot 16 est facultatif,d'autant plus que c'est le plateau 2 tournant à faible vitesse qui se trouve à la partie supérieure et qui protège le passage des couteaux et peut éviter la projection de cailloux vers l'utilisateur par le plateau inférieur qui tourne à vitesse plus élevée. Dans la forme d'exécution représentée à la figure 6, les plateaux 2 et 4 sont horizontaux, les dents et les couteaux qu'ils portent étant inclinés de haut en bas et du centre de la faucheuse vers l'extérieur. Il est bien évident que la faucheuse représentée à la figure 1 est un appareil autonome, mais l'on pourrait tout aussi bien imaginer des dispositifs qui, attelables à un tracteur, seraient entraînés par la prise de force de celui-ci. Confine il va de soi, l'invention ne se limite pas aux seules formes d'exécution de cette faucheuse décrits ci-dessus à titre d'exemples ; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation. C'est ainsi notassent que la disposition des plateaux pourrait eatre inversée, que le nombre de couteaux pourrait etre différent ou que les moyens d'entratnesent pourraient entre autres sans que I 'on sorte pour autant du cadre de l'invention. - REVENDICATIONS 1. - Faucheuse, caractérisée en ce qu'elle comporte deux plateaux coaxiaux superposés et disposés sensiblement horizontalement, dont l'un est muni sur sa péripherie de dents et dont l'autre est muni sur sa périphérie de couteaux disposés symétriquement, au moins au nombre de deux, ce second plateau étant associé à des moyens assurant son entratnement en rotation. 2. - Faucheuse selon la revendication 1, caractérisée en ce que le plateau, équipé de dents, est entraîné en rotation en sens inverse de l'autre plateau. 3. - Faucheuse selon la revendication 2, caractérisée en ce que la vitesse circonférentielle du plateau équipé de dents correspond sensiblement a la vitesse d'avance de la faucheuse, et est inférieure à la vitesse d'entraînement de l'autre plateau. 4. - Faucheuse selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les couteaux sont montés pivotants sur leur plateau support et en ce qu'ils sont aaintenus en position de coupe sous l'effet de la force centrifuge et susceptibles de s'escamoter lorsqu'ils rencontrent un obstacle. 5. - Faucheuse selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les dents et les couteaux sont inclinés de haut en bas et du centre de la faucheuse vers l'extérieur. 6. - Faucheuse selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le plateau équipe de dents est situé au-dessus du plateau portant les couteaux. 7. - Faucheuse selon l'une quelconque des revendications 1 a 6, caractérisée en ce qu'ale est équipée, à sa partie inférieure, d'un carter profilé formant patin. 8. - Faucheuse selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle est munie d'un bloc moteur assurant 1 t entrainement des plateaux par courroie et/ou par engrenages.