L'invention a pour objet une pièce à main dentaire comprenant une douille allongée dans laquelle est monté un arbre central d'entrainement d'un outil qui peut être.fixé à la tête de la pièce à main tandis que l'extrémité postérieure de la douille est prévue pour se raccorder à une pièce motrice pouvant tourner librement sur la pièce à main, une ouverture d'entrée interne prévue dans la re- gion du raccordement pour llalimentation en fluide de refroidissement de l'outil, en communication avec une canalisation de sortie qui dirige ledit fluide vers la tête de la pièce à main. Il est connu d'avoir une pièce à main du type mentionné cidessus munie d'un dispositif approprié qui évite lors de l'accouplement ou du désaccouplement toute manipulation pour connecter ou déconnecter les canalisations du fluide de refroidissement prévues respectivement sur le moteur et sur la pièce à main, cette connexion étant rendue interne à la pièce à main et au micro-moteur au niveau de leur raccordement afin de leur garantir une liberté de rotation relative. Avec ce genre de pièce à main, il est prévu d'utiliser une pièce motrice spéciale munie également dans la région du raccordement d'un conduit interne pour l'arrivée de ce fluide de refroidissement.Or, il existe actuellement sur le marché et chez les chirurgiens dentistes un grand nombre de micro-moteurs ou pièces motrices, non équipés de ce conduit interne et qui ne peuvent donc pas être utilisés avec les nouvelles pièces à main du type mentionné ci-dessus. Il est donc particulièrement avantageux de concevoir une nouvelle pièce à main qui peut s'adapter indifféremment sur les deux types de micro-moteurs, avec ou sans conduit interne pour le fluide de refroidissement. C'est ce que se propose de créer la présente invention. A cet effet la pièce à main selon l'invention est caractérisée par le fait qu'il est prévu une ouverture d'entrée externe adaptée pour être connectée- à un tuyau extérieur d'alimentation en fluide de refroidissement, cette ouverture étant en communication avec ladite canalisation de sortie par l'intermédiaire d'une chambre dans laquelle débouche également ladite ouverture d'entrée interne, un élément obturateur monté dans ladite chambre et qui peut prendre deux positions, une première position dans laquelle ladite ou -verture d'entrée interne est fermée et la communication entre l'ou verture denturée externe et la canalisation de sortie est établie, et une deuxième position dans laquelle ladite ouverture d'entrée externe est fermée et la communication entre l'ouverture d'entrée interne et la canalisation de sortie est établie. Le dessin annexé représente, à titre d'exemple plusieurs formes d'exécution de l'invention. La figure la est une vue en élévation, en coupe partielle de l'extrémité de la pièce à main au niveau du raccordement adaptée pour être raccordée avec un ancien micro-moteur sans conduit interne d'alimentation en fluide, ledit micro-moteur étant partiellement représenté. La figure lb représente la même vue que la figure la avec la pièce à main adaptée pour être raccordée avec un nouveau micromoteur muni d'un conduit interne, ledit micro-moteur n'étant pas représenté. Les figures 2a et 2b représentent des vues partielles en élé- vation et en coupe d'une deuxième forme d'exécution de la pièce à main adaptée pour être raccordée respectivement à un micro-moteur sans conduit interne et avec conduit interne. Les figures 3a,3b à 8a, 8b représentent également des vues partielles et en coupe respectivement d'une troisième à huitième forme d'exécution de la pièce à main. La figure 9a est une vue en élévation et en coupe d'une 9e forme d'exécution de la pièce à main adaptée pour être raccordée à un micro-moteur sans conduit interne. La figure 9b est une vue en coupe transversale de la même pièce à main que la figure 9a mais adaptée pour être raccordée à un micro-moteur muni d'un conduit interne. La figure 10a est une vue en élévation et en coupe d'une 10e forme d'exécution de la pièce à main adaptée pour être raccordée à un micro-moteur sans conduit interne. La figure 10b est une vue en coupe transversale de la même pièce à main que la figure 10a, adaptée pour être raccordée à un micro-moteur muni d'un conduit interne. On se réfère aux figures la et lb. La pièce à main 1 est munie d'une ouverture d'entrée interne 2 pour l'alimentation en fluide de refroidissement de l'outil, cette ouverture 2 est en communica tion avec une canalisation sortie 3 qui dirige le fluide vers la tête de la pièce à main. Il est par ailleurs prévu une ouverture d'entrée externe 4 alignée radialement avec l'ouverture d'entrée interne 2 et également en communication avec ladite canalisation de sortie 3. Un obturateur 5 est disposé à l'intérieur d'une chambre 6 dans laquelle débouchent lesdites oouvertures d'entrée interne 2 et externe 4 ainsi que ledit canal de sortie 3. Cet obturateur 5 remplit le volume de cette chambre et est muni d'un conduit longitudinal interne 7 qui débouche respectivement à une de ses extrémités et radialement.L'obturateur 5 se prolonge par une tige 8 dont la tête affleure la face d'extrémité postérieure de la pièce à main 1. Sur la figure la est illustré le micro-moteur 10 sur lequel la pièce à main 1 est fixée d'une maniere connue par un accouplement à ressort. Ce micro-moteur ne comporte pas de canalisation interne pour l'alimentation en fluide de refroidissement de l'outil. Par ailleurs, la canalisation de sortie 3 de la pièce à main peut être entièrement interne et formée longitudinalement dans la paroi du corps de la pièce à main, ou seulement partiellement interne dans la région du raccordement pour etre connectée ensuite à un tuyau externe. Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main 1 avec un micro-moteur 10 non équipé d'un conduit interne d'alimentation en fluide de refroidissement (fig.la), l'obturateur 5 est orienté de façon à faire communiquer, par l'intermédiaire de son conduit interne 7, l'ouverture d'entrée externe 4 et la canalisation de sortie 3 et simultanément fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 2 et la canalisation de sortie 3. Le fluide de refroidissement peut alors circuler dans le sens indiqué par les flèches. Dans ce cas, afin de permettre la connexion entre ladite ouverture d'entrée 4 et le tuyau d'alimentation externe, on peut prévoir un raccord 9 muni d'un orifice central qui se visse dans ladite ouverture 4. Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main 1 avec un micro-moteur équipé d'un conduit interne d'alimentation en fluide de refroidissement (fig.lb), on fait -tourner de 1800 l'obturateur 5 dans la chambre 6 à l'aide d'un outil, la tête de la tige 8 étant à cet effet fendue, de manière à faire communiquer ltouverture d'entrée interne 2 avec la canalisation de sortie 3 par l'intermédiaire du conduit interne 7 et fermer la communication entre l'ouverture d'entrée externe 4 et la canalisation de sortie 3. La tête de la tige 8 peut être munie d'un repère pour indiquer l'orientation du conduit interne 7 de l'obturateur. On se réfère aux figures 2a et 2b. Dans cette forme d'exécution, la pièce à main ll est constituée, pour des raisons de fabrication, par deux douilles, une douille interne Ila vissée ou montée à frottement dur dans une douille externe îlb. Une ouverture d'entrée interne 12, une canalisation de sortie 13 et une ouverture d'entrée externe 14 débouchent respectivement dans une chambre 16. Les dimensions de la chambre 16 sont telles que deux obturateurs 15,15' par exemple en forme de bague de section rectangulaire, peuvent être montés alternativement, l'un 15 (fig.2a) dans un premier logement 16a formé dans la chambre 16 de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 12 et la canalisation de sortie 13 et permettre la communication entre l'ouverture d'entrée externe 14 et la canalisation de sortie 13, ou l'autre 15' (fig.2b) dans un deuxième logement 16b de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée externe 14 et la canalisation de sortie 13 et permettre la communication entre l'ouverture d'entrée interne 12 et ladite canalisation 13. Des joints O-ring 17,18 assurent I'étanchéité entre les faces en contact des douilles interne Ila et externe llb.Le raccord entre l'ouverture d'entrée externe 14 et le tuyau d'alimentation peut également être assuré au moyen d'un bouchon fileté creux, non représenté. Dans ce cas, pour adapter la pièce à main 11 à un micro-moteur muni ou non d'un conduit interne il faut démonter la pièce à main et placer un des deux obturateurs 15,15' dans le logement 16a ou 16b approprié ; cette adaptation est de préférence réalisée en usine. Dans les figures qui viennent d'être décrites ainsi que dans celles qui vont suivre les flèches indiquent le sens de circulation du liquide de refroidissement. On se réfère aux figures 3a et 3b. Dans ce cas, la pièce à main 21 est également formée par deux douilles 21a, 21b fixées l'une dans l'autre par exemple par un pas de vis. Une ouverture d'entrée interne oblique 22, une canalisation de sortie 23 et une ouverture d'entrée externe 24 débouchent dans une chambre 26. Des obturateurs 25,25',constitués par un joint torique O-ring peuvent être alternativement placés manuellement l'un 25 dans un premier logement circulaire 26a (fig. 3a) de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 22 et la canalisation de sortie 23 pour adapter la pièce à main à un micromoteur sans conduit interne, ou l'autre 25' dans un deuxième logement circulaire 26b (fig.3b) pour fermer la communication entre l'ouverture d'entrée externe 24 et la canalisation de sortie 23, pour adapter la pièce à main à un micro-moteur muni d'un conduit interne.Dans cette forme d'exécution, il est également prévu des joints O-ring 27,28 pour assurer l'étanchéité entre les deux douilles. L'adaptation de la pièce à main à l'un ou l'autre type de micro-moteur peut être réalisée facilement par désolidarisation des pièces 21a et 21b. Les figures 4a et 4b montrent une autre forme d'exécution dans laquelle l'adaptation de la pièce à main 31 à l'un ou l'autre type de micro-moteur se fait automatiquement. Dans ce cas, l'obturateur est constitué par une bille 35 montée dans une chambre 36 de direction oblique et dans laquelle elle peut se déplacer entre deux sièges 37 et 38. Un premier siège 38 est formé à l'extrémité de l'ouverture d'entrée externe 34 laquelle est disposée dans le prolongement de la chambre oblique 36, ce siège étant formé à l'extré- mité d'une pièce creuse rapportée 39 chassée dans l'extrémité de l'ouverture d'entrée externe 34. Un deuxième siège 37 est formé à l'extrémité de l'ouverture d'entrée interne 32 qui a une direction radiale et débouche à l'autre extrémité de la chambre oblique 36. La canalisation de sortie 33 débouche également dans la chambre oblique 36 entre les deux ouvertures 32,34. Si la pièce à main 31 est montée sur un micro-moteur sans conduit interne (f ig.4a) le fluide de refroidissement arrive par l'ouverture d'entrée externe 34 et sa pression fait se déplacer la bille 35 contre le siège 37 de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 32 et la canalisation de sortie 33. Si la pièce à main 31 est montée sur un micro-moteur muni d'un conduit interne (fig.4b), le fluide de refroidissement arrive par l'ouverture d'entrée interne 32 et sa pression occasionne le déplacement de la bille 35 contre le siège 38 de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée externe 34 et la canalisation de sortie 33. Les figures 5a et 5b montrent une cinquième forme d'exécution de la pièce à main 41 dans laquelle on retrouve la canalisation de sortie 43, la chambre 46 et les ouvertures d'entrée interne 42 et externe 44 qui sont dans ce cas alignées radialement. L'ouverture d'entrée externe 44 est filetée tandis que l'ouverture d'entrée interne 42 forme un siège à son extrémité dirigée vers la chambre 46. Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main avec un micromoteur du type ancien sans conduit interne, on visse dans l'ouverture d'entrée externe 44 un raccord 48 prévu pour être connecté au tuyau d'alimentation et muni d'un conduit longitudinal interne qui débouche dans un orifice diamétral 47 traversant ledit raccord et débouchant à son tour dans la chambre 46 en communication avec le canal de sortie 43.L'extrémité 45 du raccord 48 est fermée et la longueur de ce raccord est telle qu'une fois le raccord 48 vissé à fond dans l'ouverture 44, son extrémité 45 forme obturateur et vient s'appuyer contre le siège formé dans l'ouverture d'entrée interne 42 de manière à fermer la communication entre ladite ouverture d'entrée interne 42 et la canalisation de sortie 43. Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main avec un micromoteur muni d'un conduit interne, un simple bouchon 49 est visse dans l'ouverture de sortie externe 44 et la communication est établie entre l'ouverture d'entrée interne 42 et la canalisation de sortie 43. Des joints O-ring 48', 50, 50' assurent l'étanchéité au niveau du raccord 48 ou du bouchon 49, respectivement au niveau des faces en contact des deux douilles 41a, 41b constituant la pièce à main. Les figures 6a et 6b illustrent une forme d'exécution presque identique à la forme d'exécution précédente, la différence résidant dans le fait que l'ouverture d'entrée interne 52 débouchant dans la chambre 56 est également filetée et présente le même diamètre que l'ouverture d'entrée externe 54 de sorte que le même bouchon 59 peut être utilisé soit pour fermer l'ouverture d'entrée externe 54 (fig.6b) et permettre la communication entre l'ouverture d'en trée interne 52 et la canalisation de sortie 53, soit pour fermer l'ouverture d'entrée interne 52 (fig.6a) et fermer cette communication. Dans ce cas il est également prévu un raccord 58 pour connecter l'ouverture d'entrée externe avec le tuyau d'alimentation exté- rieur non représenté. Des joints O-ring 57,57' sont également prévus entre les deux douilles constituant la pièce à main. Dans la forme d'exécution représentée sur les figures 7a et 7b, l'ouverture d'entrée interne 62 est également alignée radialement avec l'ouverture d'entrée externe 64. Ces deux ouvertures débouchent dans une chambre 66 de laquelle part la canalisation de sortie 63. Un joint 66' en caoutchouc ou autre de même forme que la chambre 66 est logé dans cette dernière et est muni d'un orifice transversal 68' aligné avec lesdites ouvertures d'entrée interne 62 et externe 64, et d'un orifice longitudinal 68 qui relie ledit orifice tranversal 68' à la canalisation de sortie 63. Un bouchon 69 servant de raccord avec le tuyau d'alimentation externe est vissé dans l'ouverture d'entrée externe 64. Ce bouchon 69 est muni d'un orifice central 67 qui débouche radialement sur sa périphérie tandis que son extrémité 65 est pleine et constitue l'obturateur propement dit.Ce bouchon 69 est conformé de telle sorte que lorsqu'il est complètement vissé à l'intérieur de l'ouverture d'entrée externe 64 (fig.7a), dans le cas de l'utilisation de la pièce à main avec un micro-moteur sans conduit interne, la partie radiale de son orifice 67 est alignée avec l'orifice longitudinal 68 du joint 66' de maniere à permettre la communication entre l'ouverture d'entrée externe 64 et la canalisation de sortie 63, tandis que son extrémité pleine 65 obstrue l'orifice transversal 68' du joint 66' de manière à fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 62 et la canalisation de sortie 63. Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main avec un micromoteur muni d'un conduit interne, il suffit de dévisser le bouchon 69 jusqu'à ce que son extrémité 65 formant obturateur dégage l'orifice longitudinal 68, lequel permet alors la communication entre l'ouverture d'entrée interne 62 et la canalisation de sortie 63. Ce bouchon 69 doit être dévissé seulement de la hauteur suffisante pour dégager l'orifice 68 de manière que son extrémité 65 continue à obstruer l'extrémité supérieure de l'orifice transversal 68' pour fermer la communication entre l'ouverture d'entrée externe 64 et la canalisation de sortie 63. Avec cette solution, le même bouchon peut avantageusement servir pour adapter la pièce à main à l'un ou l'autre type de micro-moteur. Avec cette forme d'exécution il est également avantageux de prévoir un repère pour le bouchon pour montrer l'orientation de la partie radiale de l'orifice 67. Dans l'exemple d'exécution illustré figures 8a et 8b, l'obturateur 75 est constitué par un segment de cercle, par exemple en caoutchouc, fixé sur la périphérie de la douille interne 71a et qui remplit la totalité d'une chambre 76 formée entre ladite douille interne 71a et la douille externe 71b, les ouvertures d'entrée externe 74 et interne 72 qui débouchent dans cette chambre 76 sont situées sur un même plan radial mais décalées angulairement.L'obturateur 75 est muni de deux orifices coudés 77,78 à orientation inversée et décalés angulairement, ces orifices étant prévus pour mettre en communication la canalisation de sortie 73 respectivement avec l'ouverture entrée externe 74 (fig.8a), dans le cas où la pièce à main doit être raccordée à un micro-moteur sans conduit interne, et avec l'ouverture d'entrée interne 72 (f ig..8b), dans le cas où la pièce à main doit etre raccordée à un micro-moteur muni d'un conduit interne. La mise en communication de la canalisation de sortie 73 avec l'une ou l'autre des ouvertures d'entrée 72 ou 74 est effectuée en faisant tourner la douille interne 71a par rapport à la douille externe 71b. Un repère prévu sur la face extérieure des douilles permet avantageusement de situer la position des orifices coudés.Comme dans les formes d'exécution précédentes, un raccord 79 peut etre visse dans l'ouverture d'entrée externe 74. Selon la neuvième forme d'exécution représentée sur les figures 9a et 9b, l'ouverture d'entrée interne 82 est également alignée radialement avec l'ouverture d'entrée externe 84, ces deux ouvertures débouchant dans une chambre 86 de laquelle part la canalisation de sortie 83. L'obturateur est constitué par une membrane 85 disposée dans la chambre 86 et dont la position dépend de l'arrivée du fluide de refroidissement.Dans le cas de l'utilisation de la pièce à main avec un ancien micro-moteur sans conduit interne (fig.9a) le fluide arrivant selon les flèches par l'ouverture d'entrée externe 84, laquelle peut éventuellement être munie d'un raccord 88, pousse la membrane 85 dans le fond de la chambre 86, ce qui a pour effet de fermer la communication entre l'ouverture d'entrée interne 82 et la canalisation de sortie 83 tandis que le liquide peut s'écouler de l'ouverture d'entrée externe 84 vers ladite canalisation 83. Inversement, dans le cas de I'utilisation de la pièce à main avec un micro-moteur muni d'un conduit interne, (fig.9b), la membrane 85 est pressée par la pression. du fluide contre la paroi supérieure de la chambre 86 pour fermer la communication entre la canalisation de sortie 83 et l'ouverture d'entrée externe 84 et permettre le passage du fluide de l'ouverture d'entrée interne 82 vers cette même canalisation 83. Les figures 10a et 10b illustrent une dixième forme d'exécution de la pièce à main selon l'invention dans laquelle les ouvertures d'entrée interne 92 et externe 94 sont situées dans un même plan radial mais décalées angulairement et reliées entre elles par une chambre 96 constituée par une rainure en forme de segment d'anneau prévue sur la face de la douille extérieure 91b en contact avec la douille intérieure 91a. Ces ouvertures d'entrée 92,94 sont situées aux extrémités de la chambre 96 et la canalisation de sortie 93 est disposée à égale distance entre elles. Dans l'exemple représenté, les ouvertures d'entrée sont décalées de 1800, mais il est bien entendu possible de prévoir d'autres angles de décalage. L'obturateur est formé par une bille 95 en caoutchouc ou en plastique d'un diamètre supérieur au diamètre des ouvertures d'entrée 92, 94, et qui peut se déplacer d'une extrémité à l'autre de la chambre annulaire 96 pour obstruer l'une ou l'autre des deux ouvertures 92,94. Le déplacement de la bille 95 sous la pression du fluide vers l'une ou l'autre des extrémités de la chambre 96 est fonction de l'ouverture rentrée connectée à l'alimentation en fluide. Sur la figure 10b est représentée en traits pleins la bille 95 dans la position qu'elle occupe quand la pièce à main est raccordée à un micro-moteur avec conduit interne et en traits pointil- les dans la position qu'elle occupe quand la pièce à main est raccordée à un micro-moteur sans conduit interne. L'adaptation de la pièce à main à l'un ou l'autre type de micro-moteur est donc dans ce cas également automatique. REVENDICATIONS 1. Pièce à main dentaire comprenant une douille allongée dans laquelle est monté un arbre central d'entrainement d'un outil qui peut être fixé à la tête de la pièce à main tandis que 1' extrémité postérieure de la douille est prévue pour se raccorder à une pièce motrice pouvant tourner librement sur la pièce à main, une ouverture d'entrée interne prévue dans la région du raccordement pour l'alimentation en fluide de refroidissement de l'outil, en communication avec une canalisation de sortie qui dirige ledit fluide vers la tête de la pièce à main, caractérisée par le fait qu'il est prévue une ouverture-d'entrée externe (4,14,24...) adaptée pour être connectée à un tuyau extérieur d'alimentation en fluide de refroidissement, cette ouverture étant en communication avec ladite canalisation de sortie (3,13,23...) par l'intermédiaire d'une chambre (6,16,26...) dans laquelle débouche également ladite ouverture d'entrée interne (2,12,22...), au moins un élément obturateur (5, 15,25...) monté dans ladite chambre (6,16,26...) et qui peut prendre deux positions, une première position dans laquelle ladite ouverture d'entrée interne est fermée et la communication entre l'ouverture d'entrée externe et la canalisation de sortie est établie, et une deuxième position dans laquelle ladite ouverture d'entrée externe est fermée et la communication entre l'ouverture d'entrée interne et la canalisation de sortie est établie. 2. Pièce à main selon la revendication 1, caractérisée par le fait que l'ouverture d'entrée externe (4,44,54,64,84) est alignée radialement avec l'ouverture d'entrée interne (2,42,52,62,82) et que la canalisation de sortie (3,43,53,63,83) débouche dans la chambre (6,46,56,66,86) entre ces deux ouvertures et selon une direction perpendiculaire à l'axe qui relie ces dites ouvertures. 3. Pièce à main selon la revendication 2, caractérisée par le fait que l'obturateur (5) est constitué par une pièce qui remplit la totalité de la chambre (6) et qui est munie d'un canal interne coudé (7), cette pièce pouvant être tournée depuis l'extérieur de 1800 pour mettre en communication la canalisation de sortie (3) par l'intermédiaire dudit canal coudé (7) soit avec l'ouverture d'entrée interne (2), soit avec l'ouverture d'entrée externe (4). 4. Pièce à main selon la revendication 2, caractérisée par le fait que l'obturateur est constitué par un bouchon (48,49,59, 69) qui se visse dans l'un et/ou l'autre desdites ouvertures d'entrée externe et interne. 5. Pièce à main selon la revendication 4, caractérisée par le fait que le bouchon est plein (49,69). 6. Pièce à main selon la revendication 4, caractérisée par le fait que le bouchon est muni d'un conduit interne coudé (47,67) servant à-mettre en communication l'ouverture d'entrée externe (44,64) et la canalisation de sortie (43,63) et d'une extrémité pleine (45,65) formant obturateur entre le canalisation de sortie et l'une ou l'autre des ouvertures d'entrée. 7. Pièce à main selon la revendication 2, caractérisée par le fait que l'obturateur (85) est constitué par une membrane mobile disposée dans la chambre (86) et déplaçable sous l'action de la pression du liquide contre l'une ou l'autre des deux ouvertures d'entrée. 8. Pièce à main selon la revendication 1, constituée par deux douilles emboîtées l'une dans l'autre, caractérisée par le fait que l'ouverture d'entrée externe (74,94) est située dans le même plan radial que l'ouverture d'entrée interne (72,92) mais décalée angulairement par rapport à elle et que ladite canalisation de sortie débouche dans la chambre (76,96) entre ces deux ouvertures d' entrée. 9. Pièce à main selon la revendication 8, caractérisée par le fait que ladite chambre (96) est formée par une rainure en forme de segment d'anneau prévue sur la face de la douille extérieure (9lb) en contact avec la douille intérieure (9la) et que l'obturateur (95) est constitué par une bille d'un diamètre supérieur au diamètre desdites ouvertures d'entrée externe (94) et interne (92) et déplaçable dans ladite chambre (96) pour fermer l'une ou l'autre de ces ouvertures sous l'action de la pression du fluide. 10. Pièce à main selon la revendication 8, caractérisée par le fait que ladite chambre (76) est formée par une rainure en forme de segment d'anneau prévue entre les douilles interne (71a) et externe (71b) et que l'obturateur (75) est fixé sur la douille interne (71a) et a également la forme d'un segment d'anneau qui remplit le volume de la chambre et qui est muni de deux orifices coudés (77,78) à orientation inversée, décalés angulairement et que la rotation de la douille interne dans la douille externe permet de mettre en communication la canalisation de sortie (73) avec l'une ou l'autre des deux ouvertures d'entrée (72,74) par l'intermédiaire de l'un ou l'autre des deux orifices coudés (77,78). 11. Pièce à main selon la revendication 1, constituée par deux douilles emboîtées l'une dans l'autre, caractérisée par le fait que l'ouverture d'entrée externe (14,24) est décalée axialement par rapport à l'ouverture d'entrée interne (12,22) et que l'obturateur (15,25) peut être placé manuellement dans des logements appropriés de la chambre (16,26) pour fermer la communication entre la canalisation de sortie (13,23) et lrune ou l'autre des deux ouvertures d'entrée. 12. Pièce à main selon la revendication 11, caractérisée par le fait qu'on a prévu deux bagues de section rectangulaires (15,15') servant alternativement d'obturateur, l'une (15) adaptée à l'un (16a) des deux logements, l'autre (15') à l'autre logement (16b). 13. Pièce à main selon la revendication 11, caractérisée par le fait qu'on a prévu deux joints toriques O-ring (25,25') servant alternativement d'obturateur, l'un (25) adapté à l'un (26a) des deux logements l'autre (25') adapté à l'autre logement (26b). 14. Pièce à main selon la revendication 1, caractérisée par le fait que ladite chambre (36) a une direction oblique et que les ouvertures d'entrée externe (34) et interne (32) débouchent à chaque extrémité de la chambre en formant un siège (37,38) et que l'obturateur (35) est une bille qui peut se déplacer contre l'un ou l'autre de ces sièges sous l'action du fluide pour fermer la communication entre l'une ou l'autre des deux ouvertures d'entrée avec la canalisation de sortie (33) laquelle débouche dans ladite chambre (36) entre lesdites ouvertures d'entrée. 15. Pièce à main selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'il est prévu un raccord extérieur fixé dans l'ouverture d'entrée externe. 16. Pièce à main selon l'une quelconque des revendications 8 à 13, caractérisée par le fait qu'il est prévu des joints d'étan chéité entre les douilles internes et externes.