L'invention concerne une sonde de mesure qui peut être plongée dans un liquide pour en déterminer les valeurs de caractéristiques physiques et/ou la composition chimique, et qui présente à son extrémité devant être immergée un récipient dans lequel pénètre 11 électrode. Dans les sondes à immersion que l1on emploie pour la mesure de valeurs de pH, ou d'autres grandeurs potentiométriques, il est souhaitable que 11 électrode à l'extrémité immergée de la sonde reste en permanence entourée de liquide. En règle générale, il s' agit du liquide qui est soumis à la mesure. Il est connu dans ce domaine de prévoir, à l'extrémité immergée de la sonde, un récipient fixe dans lequel ltélectrode, ctest-à-dire l'extré- mité de la sonde, plonge. Ainsi lorsque, la mesure ayant été effectuée, la sonde n'est plus dans le liquide, c'est-à-dire que ltélectrode en a été retirée, il reste dans le récipient une certaine quantité de liquide dans laquelle 11 électrode de mesure demeure plongée. Ltinconvénient de cette disposition consiste en ce que le courant de convection dans la région de l'électrode est entravé par ledit récipient et qu'en outre des particules de corps solides en suspension dans le liquide, ctest-à-dire de particules susceptibles de sédimentation, se déposent au cours du temps dans le récipient, de sorte qu'après un certain temps ltélectro- de de mesure de la sonde se trouve plongée dans une boue formée de particules solides et que, de ce fait, les valeurs de mesure sont considérablement faussées. Dans le dispositif connu, la précision de la mesure est considérablement diminuée lorsque la durée de la mesure est relativement longue, ou après une certaine durée d'utilisation de la sonde. Cela étant, l'invention a pour but de créer une sonde grâce à laquelle la précision de la mesure ne soit pas faussée par le dépôt de la boue dans le récipient prévu à l'extrémité immergée de la sonde et qui rende, en outre, possible la création d' un courant de convection satisfaisant du liquide autour de 1'é- lectrode. Ce but est atteint, conformément à lJinvention, par le fait que le récipient, en forme de coupelle prévu à l'extrémité de la sonde est monté à basculement autour d'un axe et qu'un système de flotteur est prévu sur un côté de la coupelle de sorte que, lorsqu'on immerge ltextrémité de la sonde, le côté de la coupelle sur lequel est disposé le flotteur bascule vers le haut, tandis que lorsqu'on retire la sonde hors du liquide, la coupelle revient dans la position initiale dans laquelle ltélectrode de mesure fait saillie à l'intérieur de la coupelle. Dans cette disposition, la coupelle peut être exécutée de manière à être équilibrée par rapport à un plan passant par son axe de basculement. le système flotteur peut être fait d'une pièce avec la coupelle. Le système flotteur peut comporter, d'un côté, une double paroi qui, avec l'espace creux se trouvant entre les deux parois, åoue le rôle de flotteur. Il est, en outre, possible de réaliser le système flotteur sous la forme d'un corps flottant dont le poids spécifique soit inférieur à celui du liquide où est plongée la sonde. Lorsqu'on plonge la sonde dans le liquide, la coupelle est basculée vers le haut d'un côté de sorte que l'électrode se trouve dégagée et qu'un courant de convection satisfaisant du liquide autour de l'électrode peut ainsi prendre naissance. le dépôt de particules solides dans la coupelle n'est pas possible étant donné que celle-ci, du fait de sa position relevée par basculement, ne permet pas le dépôt sur son fond de telles particules. On peut utiliser pour la coupelle les formes les plus diverses, mais il est toutefois essentiel que le flotteur soit disposé de façon telle que, lorsqu'on la plonge dans le liquide, la coupelle soit rabattue d'un côté vers le haut par basculement, de sorte que l'électrode se trouve dégagée, et que, lorsqu'on retire la coupelle hors du liquide, elle revienne par basculement dans sa position de départ, position dans laquelle l'élec- trode de mesure de la sonde plonge à l'intérieur de la coupelle qui est remplie de liquide. On permet ainsi un mouillage permanent de l'électrode par le liquide sans que l'on ait à redouter les inconvénients qui ont été précédemment exposés. L'invention va maintenant être décrite plus en détail relativement à une forme d'exécution, donnée à simple titre d'exemple nullement limitatif et schématiquement représentée au dessin annexé, dans lequel Fig.1 montre une sonde de mesure selon l'invention dont l'extrémité est immergée dans un liquide, et Fiv.2 montre l'extrémité de la sonde lorsqu'elle est sortie du liquide. Sur la fig.1, on reconnaît l'extrémité n d'une sonde 2 immergée dans un liquide 5. Cette extrémité qui contient l'élec- trode de mesure 3 est équipée d'une coupelle 4, qui est montrée en position relevée par rabattement de sorte que l'électrode 3 est dégagée et qu'on obtient, autour de l'électrode un libre courant de convection du liquide soumis à la mesure. Du fait de la position relevée de la coupelle 4 aucun dépôt de particules solides ne peut se produire sur le fond de cette coupelle. Celle-ci est équipée d'un flotteur 6 ce qui entraîne une dissymétrie des poussées d'Archimède sur cette coupelle et en provoque le basculement en position relevée (fig.1) autour de l'axe 7. Ce flotteur peut former une seule pièce avec corps la coupelle et consister, par exemple, en un/creux. On peut également prévoir comme dispositif flottant une pièce flottante rapportée, comme par exemple, une pièce de liège. L'emplacement du dispositif flottant, c'est-à-dire du flotteur 6 n'est pas limité à la position représentée à la fiv.1, c'est-à-dire au bord supérieur. le flotteur peut, par exemple, être fixé au fond de la coupelle. La disposition de la fiv.1 est cependant préférentielle car elle permet de retenir la plus grande quantité possible de liquide lorsque la coupelle reprend la position horizontale (fig.2). Ainsi, l'électrode 3 est toujours entourée de liquide. REVENDICATIONS I.- Sonde de mesure pouvant être plongée dans un liquide pour en déterminer les valeurs des caractéristiques physiques et/ou la composition chimique, sonde caractérisée en ce que son extrémité est constituée par une coupelle (4) montée à basculement autour d'un axe (7) et qu'un système de flotteur (6) est prévu sur un côté de la coupelle de sorte que, lorsqu'on immerge l'extrémité (1) de la sonde, le côté de la coupelle sur lequel est disposé le flotteur (6) bascule vers le haut, tandis que lorsqu'on retire la sonde hors du liquide, la coupelle revient dans sa position initiale, position dans laquelle l'électrode de mesure fait saillie à l'intérieur de la coupelle. 2.- Sonde de mesure selon la revendication 1, caractérisée en ce que la coupelle (4) est équilibrée par rapport à un plan passant par l'axe (7). 3.- Sonde de mesure selon l'une des revendications 1 et 2, ue e caractérisée en ce système de flotteur (6) est constitué par un corps de poids spécifique inférieur à celui du liquide où est plongée la sonde. 4.- Sonde de mesure selon ltune des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le système de flotteur (6) est constitué par un espace creux d'une double paroi de la coupelle (4). 5.- Sonde de mesure selon I'une des Eevendications précédentes, caractérisée en ce que le/flotteur (6) et la coupelle (4) forment une pièce unique.