La présente invention concerne les systèmes destinés à l'encadrement de documents tels que dessins, gravures ou analogues, et visant à la fois à la mise en valeur de ces documents et à leur conservation, erâce au maintien, d'une part de la périphérie de ces documents et d'autre part du dos de ces documents par des éléments de renforcement et de protection. Les éléments coopérant avec la périphérie du document consistent,depuis très longtemps,en des barreaux ,cornières ou baguettes en matériaux très divers, tels que bois, métal ou matière plastique, qui constituent le cadre proprement dit. Les éléments de renforcement et de protection du dos du document sont également connus depuis longtemps et consistent en une plaque d'un matériau rigide, tel que bois ou carton,qui épouse les dimensions du document et vient, avec ce dernier, se loger dans une rainure pratiquée dans la face arrière du cadre. L'ensemble du document et de ces éléments est généralement mis en place et maintenu à demeure par des clous, des agrafes ou analogues, ou encore par collage, et il est fréquemment dissimulé par un revêtement décoratif, par exemple en un tissu tel que du velours, également collé de manière définitive. Au surplus, le document peut être, sur sa face avant, maintenu en place et protégé par un élément transparent,eénérale- ment une plaque de verre, immobilisée simultanément par l'ensemble de maintien postérieur précité. Les documents ainsi encadrés sont parfaitement satisfaisants du point de vue esthétique,mais peuvent susciter diverses critiques sur le plan technique et commercial. En premier lieu, l'opération defixation de l'ensemble est relativement longue et délicate, que ce soit par pose de clous ou agrafes ou par collage , surtout si l'on considère qu'elle est définitive, c'est à dire ne saurait être rectifiée que par démontage complet et répétition de toute l'opération. Ce caractère définitif interdit non seulement toute rectification d'erreur d'opération,mais au surplus toute interchangeabilité du document encadré. En d'autres termes, et même moyennant une habileté manuelle particulière, et un temps de travail dont il ne dispose pas commodément, le particulier ayant procédé à l'encadrement d'un document ne pourra utiliser le même matériel pour encadrer un autre document qu'en détruisant les éléments de protection précités, pour les remplacer par d'autres. Bien plus, le commerçant exerçant la vente de documents très variés,tels que toutes sortes de gravures, dessins et autres, sous forme encadrée,ne pourra les exposer à la vente que préalablement encadrés c'est à dire qu'il aura besoin d'autant de cadres que de documents ou alors il ne pourra ?roposer d'autres documents non encastrés que moyennant le délai nécessaire pour "désencadrer" les premiers en perdant le matériel nécessaire et "ré-encadrer" les seconds. Une solution proposée pour éliminer cet inconvénient a consisté à prévoir sur l'encadrement un certain nombre de pattes montées pivotantes de manière à retenir vers l'arrière l'ensemble du document et de son élément de renforcement. Cette solution est malcommode car elle est coûteuse, en raison notamment du temps de pose et de mise en place des pattes, et insatisfaisante,car lesdites pattes prennent rapidement du jeu et perdent leur efficacité. La présente invention vise un matériel permettant l'encadre- ment immédiat de tout document et l'interchangeabilité immédiate de deux documents ou plus dans un même matériel , sans délai ni destruction et remplacement d'élément. A cet effet, l'invention vise un matériel d'encadrement caractérisé en ce qu'il se compose - d'un cadre proprement dit, constitué de manière usuelle; - d'un dos épousant la forme du document pour venir de manière également usuelle se placer dans la rainure dudit cadre; - d'un élément amovible de maintien et de décoration venant s'appli quer simultanément sur ce dos et sur la face avant un revêtement d'une maniere dite "auto-collante" c'est à dire assurant la fixation par adhérence sous pression et permettant le détachage par simple traction, et cela pouvant être répété un grand nom bre de fois. De préférence, cet élément amovible comporte,au moins au moment du premier émploi , une zone protégée, c'est à dire temporairement non adhésive, permettant le premier détachage pour la mise enplace du document,cette zone étant ensuite libérée pour le maintien de l'ensemble des documents. Cette zone pourra avoir la forme d'une patte,parallèle ou non à un bord de l'ensemble fixé par ailleurs au cadre , ou d'une bande périphérique ou encore de la totalité de la surface de l'é lément ,livré alors complètement séparé du cadre,ltensemble constituant alors un jeu d'éléments (ou "kit") prêts au montage,mais séparés les uns des autres. Pour mieux faire comprendre ltinvention,on va maintenant en décrire une réalisation préférentielle en se référant au dessin annexé, sur lequel la figure 1 montre en perspective le matériel selon l'invention avant son premier emploi. La figure 2 montre, en coupe, le même matériel avec un document encadré. Sur ce dessin, on a désigné par 1 le cadre usuel constitué par des baguettes la et lb assemblées de la manière classique. Ce cadre présente à sa partie postérieure un évidement désigné par la référence générale 2, et dans lequel viennent se placer le document et les éléments de protection également classiques. On a représenté sur les dessins un premier élément de protection constitué par une plaque -de verre 3, disposé dans le fond de l'évidement 2, avant le document 4 proprement dit, de manière à en constituer à la fois une protection et un élément de mise en valeur. Par derrière le document 4 est placé à la manière toujours habituelle un dos, ici représenté en carton 5,dnnt la face postérieure 6 vient affleurer la face postérieure 7 du cadre 1. Selon l'invention, l'ensemble 3,4,5 est maintenu en place et protégé par une feuille deprotection 8,constituée elle-même par un matériau souple dont la face avant est revêtue d'un matériau auto-collant,c'est à dire que l'on peut simplement par pression appliquée sur la feuille8, faire adhérer celle-ci sur un support et qu'il est aisé de détacher la feuille 8 en exerçant seulement une traction sur celle-ci par exemple par l'un de ses coins. Sur la figure 2, on a représenté l'ensemble complet après mise en place du document tandis que sur la figure 1, on a représenté la partie supérieure de l'ensemble, avant qu'aucun document n'ait été mis en place, de manière à mieux faire comprendre comment le système peut être utilisé. Selon le mode de réalisation représenté ici de l'invention, une zone désignée ici par 9 de la feuille 8 est revêtue sur sa face avant d'une pellicule protectrice empêchant le matériau auto-collant d'adhérer à la surface qui lui fait front. De cette manière, la patte 9 constitue un élément facilitant la prise de la pellicule 8 pnur la détacher de l'encadrement 1, de manière à permettre l'extraction du dos 5 en vue de la mise en place du document 4 éventuellement protégé par la plaque de verre 3. Pour résumer,le système selon l'invention se compose essentiellement du cadre 1, du dos en carton 5 et de la feuille protectrice 8 qui est livrée à l'utilisateur sous la forme illustrée à la figure 1, c'est à dire la pellicule 8 comportant la zone 9 de détachage, et l'utilisateur n'a qu'à détacher la pellicule 8 grâce à la zone 9 pour extraire le dos 5. Il lui suffit alors de mettre en place le document 4, en le protégeant éventuellement par la mise en place préalablement de la plaque de verre 3, puis de replacer le dos en carton 5 et enfin d'appliquer la feuille protectrice 8 qui grâce au matériau auto-collant qu'elle comporte vient recouvrir à la fois le dos 5 et la face postérieure du cadre 1 en maintenant l'ensemble en place. Si, à la suite d'une erreur de montage ou par le jeu de la demande d'un client éventuel souhaitant un autre document 4 ou enfin au gré de l'utilisateur, il est souhaité de modifier le document 4 ou de rectifier sa mise en place,il est aisé d'exercer une traction sur la feuille 8 ou une pression de l'avant(sur le document déjà en place sur le dos 5) vers le dos, pour extraire ltensemble,constitué par la feuille 8 à laquelle adhère le dos en carton 5, pour libérer le document 4, le remettre en place ou l'échanger puis ensuite replacer le même ensemble 5-8 pour à nouveau immobiliser tout l'encadrement. Au lieu de la patte 9, la zone auto-collante de l'élé- ment 8 protégée contre l'adhérence pourrait-être soit un coin, soit toutou partie de la partie périphérique correspondant à la face arrière du cadre 1, une fraction,par exemple celle correspnndant àl'un des côtés du cadre, restant collée à ce côté du cadre,de manière à positionner à l'avance la feuille 8. Selon une variante rentrant dans le cadre de l'invention, au contraire pratiquement la totalité de la feuille 8 est livrée protégée, c'est à dire non adhérente au cadre 1 et séparée de celui-ci. Dans ce cas, l'ensemble des éléments du système selon l'invention est livré sous forme d'un "kit" non assemblé,mais prêt à l'assemblage pour l'encadrement d'un document. Un tel système présente une utilité particulière dans le cas où par exemple un revendeur de gravures ou tout autre document dispose d'un tres grand nombre de tels documents qui doivent être livrés encadrés à la clientèle ,mais n'aura pas à disposer d'un nombre aussi important d'encadrements. Il lui suffit alors d'exposer un certain nombre de documents encadrés pour présenter des exemples de sa production à la clientèle, puis selon le choix du client, placer dans un encadrement sur place, au moment de la vente, le document choisi pour le livrer au client, sans délai ni destruction d'aucun matériel. Le revendeur peut donc ne disposer que d'un petit nombre d'encadrements pour un très grand nombre de documents à encadrer, l'encadrement se faisant au fur et à mesure dela demande, et le système d'encadrement pouvant être réassorti à la mesure des besoins.Cela représente unprogrès considérable par rapport à la technique actuelle qui impose autant d'encadrements que de documents présentés à la clientèle puisqu'il n'est pas possible ni sur le champ,ni sans la destruction du matériel de modifier un document encadré pour le remplacer par un autre. Bien entendu, cette application n'est pas la seule et tout particulier peut y trouver également intérêt dans la mesure où les opérations d'encadrement sont rendues d'une facilité particulière par la suppression de toute opération mécanique, telle que clouage,collage,impliquant parfois une longue durée de sèchage et interdisant tout désencadrement sans destruction d'au moins une partie des éléments utilisés pour l'encadrement. Bien entendu, la forme de l'encadrement est absolument quelconque, la forme rectangulaire étant évidemment la plus usuelle, mais des encadrements rnnds, ovales ou autres pouvant également se prêter à la même technique. De même, la présente d'une plaque de verre telle que 3 n'est pas indispensable ou encore elle peut être remplacée par une plaque de matière plastique souple transparente. Enfin, des moyens d'accrochage ou d'appui sur un socle peuvent être aussi bien fixés à la partie en bois ou toute autre matière de l'encadrement 1,qu'à la partie en carton ou en bois constituant le dos 5,selon le poids de l'ensemble. Ainsi, toute variante rentrant dans le cadre des revendications qui suivent rentrera nécessairement dans le cadre del'invention protégé par la présente demande. REVEND I CAT IONS 1. Système pour l'encadrement immédiat et interchangeable d'un do cument,du type comportant un cadre, un dos épousant la forme du document et venant se placer dans la rainure dudit cadre et un élément de protection et de maintien du dos et du document dans le cadre, caractérisé en ce que cet élément est constitué par une feuille souple amovible venant s'appliquer simultanément sur le dos et sur la face postérieure du cadre, cet élément comportant sur sa face avant un revêtement d'une matière dite auto-collante. 2. Système selon la revendication 1,caractérisé en ce que ledit élément amovible comporte, au moins au moment du premier emploi, une zone protégée c'est à dire interdisant temporairement l'adhé sion du matériau auto-collant sur la face lui faisant front. 3. Système selon la revendication 2,caractérisé en ce que la dite zone protégée représente une fraction de la surface de l'élément amovible devant venir au contact du cadre, cette fraction consti tuant une patte d'amorce de détachage dudit élément. 4. Système selon la revendication 2,caractérisé en ce que ladite zone protégée présente pratiquement la totalité de la surface de l'élément amovible devant venir au contact du cadre,l'ensem ble des éléments du système étant livré séparément sous forme d'un "kit".