La présente invention concerne l'amélioration du rendement des ventilateurs permettant de séparer les feuilles contenues dans les récoltes de baies ou de raisins en aménageant un dispos i- tif récupérateur de jus. Dans les dispositifs connus de ce genre, la séparation des feuilles est effectuée à l'aide de ventilateurs agissant sur les feuilles par aspiration au-dessus d'une chute. Be tels dispositifs sont d'un emploi malaisé : en effet pendant l'utilisation, la vitesse des ventilateurs doit être continuellement adaptée i la quantité, au poids et à l'adhérence des feuilles. En pratique, cet aJustement étant très délicat, la vitesse est réglée de telle manière à obtenir un compromis acceptable abandonnant une petite quantité de feuilles dans la récolte tout en rejetant un mélange de feuilles et de jus provoquant des pertes non néligeables. La présente invention a pour but de remédier à cet inconvénient et de permettre la réalisation d'un ventilateur à vitesse constante et très réduite, sans perte en jus et ne nécessitant qu'une très faible chute dans le convoyeur de récolte. Le dispositif, selon l'invention, est caractérisé par le fait qu'il divise le mélange : air aspiré, feuilles et jus en deux mélanges distincts, l'un utile et contenant le jus et de l'air, l'autre inutile et contenant les feuilles et de l'air. Selon une réalisation de l'invention, l'enveloppe du ventilateur est une paroi filtrante réalisée à l'aide d'une vrille autorisant une partie de l'air aspiré par le ventilateur et le jus soumis aux forces centrifuges de traverser cette paroi et ensuite d'être dirigé sous une chute de la récolte aménagée dans le système de convoyage afin de créer une pression sous les feuilles présentant une grande surface et de permettre au jus de rejoindre la récolte, ;;tandis que l'autre partie de l'air et les feuilles, ne pouvant pas traverser la grille, glissent contre cette paroi et sont dirigés vers l'orifice desortie, après avoir été freinés par un clapet élastique qui a pour e-i-et de maintenir la pression sous la chute et par conséquent d'augmenter l'efficacité à vitesse réduite. Le dessin annexé illustre, à titre d'exemple, un mode de réalisation du dispositif conforme à la présente invention. Telqu'il est représenté, le dispositif comporte un rotor I de ventilateur centrifuge créant d'une part une dépression dans le déflecteur 2 placé au-dessus d'une chute 3 aménagée dans un convoyeur 4, et d'autre part une surpression contre l'enveloppe intérieure formée d'une grille 5. La dite grille 5 dirige les feuilles ne pouvant pas traverser ses mailles, vers l'orifice de sortie 6 limitée par le clapet 7 maintenu en position fermée par le ressort de rappel 8. Cette même grille 5 autorise le passage du jus et d'une quantité d'air vers le collecteur 9 qui dirige le mélange dans un canal de liaison 10 dont l'arrivée est située sous la chute 3. L'invention n'est bien entendu nullement limitée au mode de mise en oeuvre plus particulièrement décrit et représente sur les figures I et 2 et à titre dtexemple on a représenté sur les figures 3 et 4 une variante de réalisation dans laquelle l'axe de rotation du rotor I est placé horizontalement, ce qui présente comme avantage de supprimer le canal 10 et d'offrir un grand dégagement au-dessus du convoyeur 4. Sur les figures 5 et 6, les ventilateurs sont axiaux, tandis que les forces centrifuges sont provoquées par la projection du mélange initial sur les différentes courbes formées par les grilles 5. Sur la figure 7, le rotor I est centrifuge et axial, la grille est annulaire et fixe. Deux canaux de liaison 10 dirigent l'air sous pression de part et d'autre de la doute. Le dispositif extracteur de jus, objet de l'invention, peut-être utilisé Bans tous les cas où une séparation efficace du jus et des feuilles provenant d'une récolte est demandée. I1 peut entre utilisé sur des machines de récolte mécanique intégrale au non de baies et de vendanges employées en agriculture. REVENDICATIONS. I - Dispositif de ventilateur séparateur de feuilles permettant de récupérer le Jus par centrifugation du mélange entrainé par le ventilateur caractérisé par le fait qu'une paroi filtrante constituée d'une grille autorise le passage du jus et d'une partie de l'air soumis aux forces centrifuges et rejette les feuilles et l'autre partie de l'air ne pouvant traverser cette grille, vers l'extérieur. 2 - Dispositif de ventilateur selon la revendication I caractérisé par le fait que le moyen destiné augmenter la pres- sion contre la grille est un simple clapet placé dans l'orifice de sortie maintenu en position ferlée à l'aide dtun ressort de rappel. 3 - Dispositif de ventilatur selon la revendication I et 2 caractérisé par le fait que l'air sous pression ayant traver sé la grille est dirigé sous la chute de récolte afin de faciliter la séparation des feuilles présentant une faible masse et une grande surface. 4 - Dispositif de ventilateur selon la revendication 3 caractérisé par le fait que le jus est entraîné par le courant d'air et rendu i la récolte. 5 - Dispositif de ventilateur selon la revendication 3 caractérisé par le fait qu'une chute de la récolte, très réduite, est suffisante pour séparer efficacement les feuilles. 6 - Dispositif de ventilateur selon la revendication 5 caractérisé par le fait que la chute de dimensions réduites ne nécessite pas de convoyeur supplémentaire dans le système d'éva- cuation. 7 - Dispositif de ventilateur selon les revendications I, 2 et 4 caractérisé par le fait que sa vitesse peut être réglée et maintenue constante de manière à séparer toutes les feuilles de la récolte sans provoquer de pertes de jus vers 1. extérieur. 8 - Dispositif selon ltune quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que le dit ventilateur agissant simultanément par pression et dépression sur les feuilles tourne à vitesse réduite et par conséquent consomme peu d'énergie.