L'invention concerne un dispositif pour fixer une cuve basculable dans la position de basculement de déchargement dans laquelle elle est transportée au moyen d'une plateforme qui la recoit. De telles cuves basculables sont toujours utilisees lorsqu'il faut transvaser un matériau en vrac amené à destination du récipient de transport dans un autre récipient ou dans und installation de traitement. Lorsque las récipients de transport sont des récipients unitaires, tant en ce qui concerne leurs dimensions que leur forme, le récipient est directement vidé au point de déchargement, vers lequel il est transporté, le ca.s échéant, au moyen d'un monte-charge vertical ou oblique. Au contraire, si les dimensions des récinients ne sont pas normalisées, le matériau en vrac doit d'abord être transvasé dans un récinient normalisé adanté à l'installation d'appareils basculants ou élévateurs, afin de pouvoir être transporté de cette dernière au point de déchargement. Les récinients normalisés ou les cuves basculables adantées à une installation d'appareils élévateurs sont généralement déposés sur une plateforme avec laquelle coopère un dispositif d'actionnement élévateur ou basculant. Pour assurer le récinient dans sa position sur la plateforme, on prévoit habituellement des ergots appropriés sur la nlateforme, qui maintiennent le récipient par un rebord. Ceci imnli- aue naturellemPnt, comme il a déjà été mentionné, que les récinients soient normalises.On sait,nar ailleurs, accrocher directement le récinient au cable de l'appareil élévateur et le soutenir en position basculée sur le récinient ai recoit le matériau déversé en vrac. Tou- tefois, ceci n'est possible nue pour des types déterminés de cuves basculables et pour des tynes déterminés de matériau à déverser. En outre, ce type de déchargement nécessite un dispositif supplémentai- re Dour faire avancer le matériau en vrac, tel que des vibreurs ou analogue. Si l'on utilise les dispositifs es procédés connus pour décharger des cuves basculables, il faut nue cellps-ci aient des dimensions et des formes normalisées. Si le matériau en vrac, comme il est usuel. est livré en récipients de différentes tailles, il s'ensuit que le matériau en vrac doit d'abord être transvasé ou que les récipients doivent être déversés à la main. Ce mode de travail est utilisé jusqu'à maintenant pour le traitement des fruits, du raisin ou analogue, car les entreprises agricoles livrent la récolte dans des récipients de toutes dimensions et de toutes formes. Le but de l'invention est de remédier à set état de cnoses. L'invention propose un dispositif pour fixer une cuve basculable dans sa position de déchargement dans laquelle elle est transportée au moyen d'une plateforme qui la reçoit. Selon l'invention, ce dispositif est caractérisé nar un système de pince qui saisit le bord de l'ouverture de la cuve basculable et qui entre automatiquement en action par le mouvement d'avancement de la cuve, maintenant de ce fait la cuve entre lui et la plateforme. T)i2 fait que le système de pince saisit le bord de 1 t ouverture de la cuve, le dispositif est indépendant de la forme et des dimensions de la cuve, de sorte que l'on peut faire basculer des cuves de hauteurs, de diamètres et de formes différents.. Un autre avantage consiste en ce que le système de pince est déclenché par le mouvement d'avancement, que ce soit 7e mouvement de basculement ou un déplace- ment vertical ou oblique effectué auparavant. Selon une autre caractéristique de l'invention, le système de pince est réalisé de telle sorte qu'il libère automatiquement la cuve basculable lorsque celle-ci revient à sa position de départ. Il n'y a donc nas besoin de dispositif particulier pour dégager le système de pince. Selon une forme de réalisation de l'invention, le système de pince comporte au moins un bras de pince monté sur un support narticulier et pouvant pivoter de façon limitée, contre lequel arrive le bord d'ouverture de la cuve basculabTe lors de son d.éplacement. Donc, que la cuve basculable soit basculée ou déplacée verticalement ou obliquement, son bord d'ouverture arrive contre le bras de pince et le système de pince le maintient entre lui et la plateforme. Ce faisant, le bras de pince se déplace dans Ime de ses nositions limites. De façon avantageuse, le bras de pince est guidé sur une colonne verticale de la nlateforme au moyen d'un trou oblong et il est maintenu dans sa position qui libère la cuve basculable par au moins une butée. Par ailleurs, le bras de pince est de façon appropriée réalisé soue forme de levier coudé dnnt l'une des branches comporte une surface de serrage qui s'applique sur le bord de l'ouverture et don-t l'autre branche comporte un appendice muni d'un trou oblong.Dans ce cas, il convient sue le bras de serrate soit maintenu dans sa position libérant la cuve basculable par deux butées dont l'une est au content de l'une des branches de l. pince, tandis are l'autre est au contact de l'appendice de l'autre branche0 Dans cette forme de réalisation de l'invention, le trou oblong s par rannort à la section transversale de le colonne des dimension telles qu'un bord intérieur du trou oblong vient en contact de frottement avec la colonne dès que la branche de pince est appliquée sur le bord de l'ouverture, en sorte que ce contact de frottement provoque l'action de serrage de la pice. La forme de réalisation décrite ci-dessus de l'invention convient particulièrement pour es installations dans lesquelles la cuve basculable est d'abord transnortée par un élévateur au poste de déchargement avant son déchargement. Dans une autre forme de réalisation oui est particulièrement avantageuse lorsque la cuve basculable est déchargée directement dans l'insta lation de traitement sans autre transport, le bras de nince est monté à pivotement sur le palier d'un suniiort et il est soumis à l'action d'un ressort aui provoque le serrage. De façon avantageuse, le bras de pince est également réalisé dans ce cas sous forme de levier coudé ; une de ses branches est montée à pivotement, tandis aue l'autre branche est munie d'une plaque de serrage oui teut pivoter nar rapport à celle-ci et qui vient s'ap tliauer sur le bord d'ouverture de la cuve. On prévoit par ailleurs aue la branche du bras de pince qui est montée sur le palier coopère avec une butée dans la position qui libère la cuve basculable. La branche de pince ou la plaque de serrage est, conformément à l'invention, réalisée sous forme d'un couvercle qui recouvre nartiel- lement l'ouverture de la cuve basculable : on peut ainsi déverser des caves de grand et de petit diamètre, et en même temps, l'avantage en est nue le matériau en vrac neut être déchargé de façon dosée et ne tombe pas d'un seul coud. On peut apporter de nombreuses variantes à la forme de ce couvercle partiel. D'autres caractéristiques, détails et avantages de l'invention apparaîtront dans la description ci-jointe de deux exemples préférés de réalisation représentés sur le dessin, dans lequel : - la figure 1 montre une forme de réalisation de 1'invention en liaison avec un élévateur vetical, le système de pince étant représenté en position gégagée ; - la figure 2 est une vue analogue à celle de la figure 1, dans laquelle le système de pince se trouve en position de serrage - la figure 3 est une autre vue, analogue aux figures 1 et 2, dans laquelle la cuve basculable se trouve en position basculée ;; - la figure 4 est une vue selon Ta fleche IV de la figure 1, après déchargement de la cuve basculable - la figure S est une vue de dessus selon le flèche V de la figure 1 ; et - la figure 6 est une vue d'une autre forme de réalisation de l'invention en vue latérale. L'élévateur vertical renrésenté sur les figures 1 à 3 comporte un socle 1 dans lequel est logé le groupe d'actionnement 2 du câble de levage 3. lie cable de levage 7 coopère par son extrémité libre avec une plateforme 4 sur laquelle est montée une partie d'un train de rouleaux 5. La plateforme 4 est guitée dans des rails de guidage 8, 9 au moyen de galets de guidage 6, 7. Lorsque la plateforme 4 est dénlacée vers le haut au moyen du câble de levage 3, elle effectue dans la partie supérieure des rails de guidage 8 et 9, du fait de leur forme particulière, un mouvement de basculement qui est encaissé Par un contrepoids 11 monté à pivotement sur la poutre 10. Sur le train de rouleaux 5 de la nlateforme 4, on dépose, par exemnle au moyen d'un chariot élévateur, la cuve basculable 12 qui, comme le montrent en pointillé les figures 1 à 3, peut avoir des hauteurs,des diamètres et des formes variées. La position de départ de la cuve basculable 12 est représente sur la figure 1. Sur la plateforme 4, sur son côte postérieur par exemple, est placée une colonne verticale 13 sur laquelle est monté à pivotement le système de pince référencé dans son ensemble en 14. Dans la forme de réalisation de l'invention représentée sur les figures 1 à 5, le système de pince comporte un bras de pince 15 contre lequel vient la cuve basculable 12 lors de son déplacement vers le haut dans le sens de la flèche 39. lie bras de pince 15, dans la forme de réalisation représentée, constitue une branche d'un levier coudé dont l'autre branche 16 est munie d'un appendice 17.L'appendice 17 présente un trou 18 au moyen duquel le levier coudé est guidé sur la colonne verticale 13. T.e levier coudé, dans la position levée représente sur ]a figure 1, s'appuie su-r les butées 19 et 20. Lorsque la plateforme 4 est soulevée en mdme temps que la cuve basculable 12 au moyen du cible de Levage 3, le bord 21 de son ouverture vient contre le bras de nince 15 du levier coudé. Celui-ci se trouve soulevée de ce fait jusqu'à ce au';l se trouve en nosition horizontale et s'applique ainsi complètement sur le bord de l'ouver- ture. La section transversale du trou 18 ménagé dans l'appendice 17 du levier coudé 14 a, par rappoer à la section de la colonne verticale 13, des dimensions telles aue les bords intérieurs 22 du trou 18 viennent en contact de frottement avec la colonne verticale 13 dès oue le bras de pince 15 se trouve en position horizontale. Cette nosition est représentée sur la figure 2. Le système de pince 14 conserve cette position lorsque 15 cuve basculable continue à se déplacer vers le h@ut, de sorte que la cuve basculable estmaintenue de façon parfait et sûre dans sa position de basculement représentée sur le figure 3. Lorsque le cuve basculable est complètement vide, elle se dénlace sous l'action du contrepoids 11 dans une position d'où elle revient automatiquement à sa position de départ de le figure 1. Dans la dernière portion du déplacement vertical, l'extrémité 23 du bras de levier 1-5 qui dépasse au-dessus de la cuve basculable et l'appendice 17 sont pris par dessous par des butées 19 et 20, de sorte que le système de pince se soulève lorsque la cuve basculable 12 continue son déplacement vers le bas. Comme on le voit sur la figure 4, la cuve peut alors passer sur une voie de roulement 24 qui l'acheminera plus loin par le basculement de le partie du train de rouleaux 5. Dans la forme de réalisation représentés sur la figure 6, la cuve basculable 12 est vidée sans autre transport, directement dans un récipient 25 faisant nsr exen-ple partie d'une installation de traitement. La cuve basculable est, par example, déposée a.u moyen d'un chariot élévateur sur une plateforme 26 qui neut pivoter autour d'un palier 27. T,a plateforme est montée sur un support 28 qui neut se dé placer au moyen de ses propres galets ou qui neut être amené par un chariot $élévateur à d'autres postes d'utilisation.La plateforme 26 comporte deux noutres verticales 29 sur les qu elles sont montées à pi- votement,respectivement,les branches 30 des bres parallèles du levier coudé 31 613 système de nince. Le levier coudé 31 peut nivoter sur les noutres 29 au moven des paliers 32. Les branches 30 du levier coudé 31 sont en outre soumises à l'action d'un ressort non représenté qui peut être enroulé autour du tourillon 32 sous forme de ressort hélicoidal ou qui coopère avec le bras 30 à tout aufre endroit. Ce ressort renousse le levier condé 31 dans la position représentée sur la figure 6 et provoque rn même temms l'action de serrage. Sur le branche libre 33 du levier coudé 31 est montée à pivetement en 35 une plaque de serrage 34.Au commencement du mouvement de basculement qui s'effectre sensiblement le long de la ligne pointillée 36, la bord de l'ouverture 21 de la cuve basculable 12 vient contre la plaque de serrage 34 et celle-ci s'aligne dans la position appropriée, du fait de sa possibilité de pivoter en 35. Grâce à l'action d'une force élastique non représentée qui s'oppose au mouvement de basculement, la plaque de serrage 34 est fortement appliquée sur le bord d'ouverture 21 de la cuve basculable 12, de sorte que celle-ci est maintepue entre la plaque de serrage et la platforme et ne peut pas glisser lors du basculement.Dans la position de déchargement, la cuve basculable prend la position 12' représentée en pointillé sur la fi gure 6, dans laquelle la plaque de serrage 341 reste toujours appliqueé sur le bord de l'overture 21'. Lorsque la cuve basculable vidée revient en arrière, les bras 70 du levier coudé 71 viennent contre une butée 37, de sorte que le système de nince se dégage de la cuve basculable et libère celle-ci pour un transport ultérieur. Sur la vue de des représentée sur la figure 5, on voit que chaque branche du levier coudé 14 est constituée par une paire de branque, dont on e représenté la paire 15', 15" sur la figure 5. Cette paire de branches de pince 15-', 15" est reliée par une plaque 38 qui est conformée suivant un couvercle recouvrant partiellement la cuve 12. lie couvercle peut. avoir n'importe quelle forme, mais toutefois il doit être prévu de telle sorte que des cuves de diamètres diffa rents, comme il est représenté sur la figure 5 pour la cuve 12 et pour l'autre cuve 12" en pointillé, puissent être saisies par le système de pince.Par ailleurs, en donnant au couvercle une forme appropriée, on peut diminuer au choix la section libre de la cuve, de sorte que le matériau en vrac qui est.à l'intérieur neut être dosé au déchar- gement et que Ja cuve peut quand même autre complètement vidée. De fa Con avantageuse, la plaque de serrage 34 représentée sur la figure 6 a une forme adaptée au couvercle 38. Grâce au système de serrsge décrit ci-dessus, on peut donc vider par basculement des cuves de hauteurs, de diamètres et de formes différents. Il est par ailleurs possible de vider le matériau en vrac directement du récipient de livraison. Enfin, le fait que le système de pince saisit la cuve par ie bord de son ouverture, assure par rannort aux dispositifs connus une manipulation qui ménage grandèment la cuve, étant donné que son poids est supporté par le système de pince pendant le déplacement vertical à partir de la plateforme et pendant le mouvement de basculement, les efforts n'étant ainsi pas transmis à la cuve. Le dispositif décrit ci-dessus, qui convient particuliérment nour décherger des couves de fruits et de raisin, se disringue per l'élévateur vertical déjà mentionné sur les routres 10 duquel sont placés les rails de guidage 8 et 9 ainsi que le contrenoids 11. En outre, le poutre 10 peut être équipée d'un bras 40 sur lequel est fixée la butée 20 pour le branche de serrage du système de pince. De façon analogue, la butée 19 fixée à la noutre 10 par un bras 41. Comme il a déjà été décrit, la nisteforme 4 et/ou le train de rouleaux 5 peuvent basculer de leur position horizontale ce cue l'on voit en particulier sur la figure 4. Ce faisant, le train de rouleaux 5 se raccorde à un train de rouleaux 24 qui achemine la cuve plus loin, de sorte que celle-ci descend pratiquement d'elle-même de la. nlateforme. Dans ls forme de réalisation représentée, lors du déplacement vers le bas dans le sens de la flèche 42, la platforme est soutenue par en dessous d'un côté par un sunnort 43, de sorte qu'elle est maintenue dans cette position lorsque la câble de levage continue à se relcher. Par contre, de l'autre côté, la platforme peut se déplacer verticalement ; dans l'exemple de réalisation représenté, ceci est obtenu du fait nue la platforme est abaissée de ce côté par le câble de levage qui continue à se relâcher. Dans ce but, le support 47 est muni d'une surface d'appui articulée 44. En outre, la griffe 45 qui saisit la plateforme de l'autre côté est équipée d'un galet 46 sur lequel renose la platforme. Le basculement de la plateforme neut évidement s'effectuer de n'importe quel autre côte. Le choix du côté dépendant de l'espace disponible. REVENDICATIONS 1.- Dispositif pour fixer une cuve basculable dans la position de barculement de déchargement dans laquelle elle est transportée au moyen d'une plateforme oui la reçoit, caractérisé par un système de pince nui saisit le bord de l'ouverture de la cuve basculable et eui entre automatiquement en action par le mouvement d'avancement de Ja cuve, maintenant de ce fait la cuve entre lui et la plateforme. 2.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le système de pince est réalisé de telle sorte qu'il libère automa- tiquement la cuve basculable lorsque celle-ci revient à sa position de départ. 3.- Dispositif selon les revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le système de pince comporte au moins un bras de pince mont sur un support particulier et pouvant pivoter de façon limitée, con. tre lequel arrive le bord d'ouverture de la cuve basculable lors df son déplacement. 4.- Dispositif selon les revendications 1 à 3, caractérisé en ce cue J.e bras de pince est guidé sur une colonne verticale de la plateforme au moyen d'un trou oblong et qu'il est maintenu dans sa position qui libère la cuve basculable nar au moins une butée. 5.- Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le bras de pince est réalisé sous forme de levier coudé donc l'une des branches comporte une surface de serrage qui s'applique sur le.bord de l'ouverture et dont l'autre branche comporte un appendice muni d'un trou oblong. 6.- Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le bras de serrage est maintenu dans sa position libérant la cuve basculable par deux butées dont l'une est au contact de l'une des branches,de la pince et dont l'autre est au contact de l'appen- dice. 7.- Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé sé en ce que le trou oblong a par rapport à la section transversale de la colonne des dimensions telles qu'au moins un bord intérieur du trou oblong vient en contact de frottement avec la colonne des nue branche de pince est apnlicuée sur le bord de l'ouverture, en sorte que ce contact de frottement provocue l'action de serrage de la pince. 8.- Dispositif selon les revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le bras de pince est monté à nivotement sur le palier d'une poutre et qu'il est soumis à l'action d'un ressort aui nrovoaue l'ac- tion de serrage. 9.- Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce nue le bras de pince, réalisé sous forme de levier coudé, a une de ses branches montée à pivotement et son autre branche équipée d'une planue de serrage nui nivote nar rapport à celle-ci et aui s'applique sur le bord de l'ouverture de la cuve basculable. 10.- Dispositif selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que la branche montée à pivotement du bras de pince coopère avec une butée dans la position aui libère la cuve basculable. 11.- Dispositif selon l'une des revendications 8 à 10-, caractérisé en ce nue le bras de pince ou la plaque de serrage e-st réalisé sous forme de couvercle oui recouvre partiellement la section libre de la cuve. 12.-Dispositif selon l'une des revendications 1 à 11, plus particuliérment destiné aux couves de fruits et de raisin, caractérisé par un élévateur vertical ou oblinue qui amène la cuve basculable danse sa position de déchargement et comporte des rails de guidage dans lesquels la plateforme oui reçoit la cuve basculable est guidée au moyen de galets. 13.- Dispositif selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que les butées oui coopèrent avec le système de pince sont montées sur la loutre. 14.- Dispositif selon l'une des revendications t à 13, caractérisé- en ce que la plateforme est équipée d'un train de rouleaux aui reçoit la cuve. 15.- Dispositif selon la revendication 14, caractérise en ce que le train de rouleaux et/ou la plateforme peuvent basculer de la position horizontale et se raccorder, en position basculée, à un dispositif transporteur, par exemple un autre train de rouleaux qui s'éloigne latéralement du monte-charge. 16.- Dispositif selon la revendication 15, caractérisé en ce que la platteforme, en position de départ, est portée d'un côte par une articulation, et en ce qu'elle peut se déplacer verticalement de l'autre côte de telle sorte que, en montant sur le dispositif de soutien elle bascule par l'autre côté lorsque le câble de levage continue à se relâcher. 17.- Dispositif selon l'une des revendications 1 à 16, caractérisé en ce que sur le rails de guidage, au voisinage du poste de déchargement, est fixé un contrepoids qui s'oppose au mouvement d'avancement et contre lequel la cuve basculable vient dans sa position de basculement afin d'être maintenue dans une position de basculement determinée.