L'invention vise a réaliser l'étanchéité des ouvertures d'accès dans les conteneurs. Lorsqu'on stocke ou qu'on transporte par exemple des denrées périssables, il est souhaitable et parfois impératif qu'elles soient maintenues les plus fraîches possible. Ceci signifie que les conteneurs dans lesquels on les garde, doivent etre étanches aux gaz. La plupart de ces conteneurs sont pourvus a une extrémité d'une ou plusieurs portes qui peuvent être ouvertes pour placer la denrée à l'interieur ou lsen enveler. Toutefois lorsque les portes sont fermées, elles ne' sont en général pas totalement étanches aux gaz et l'air peut alors s'infiltrer dans le conteneur en endommageant probablement son contenu. La présente invention a trait en particulier, mais non exclusivement, aux conteneurs relativement importants qui peuvent entre ai sément transportés par route ou par rail. De tels conteneurs peuvent affecter la forme d'une remorque de camion ou bien faire partie du camion lui-meme. Le procédé selon la présente invention permet de réaliser un joint d'étanchéité aux gaz sur la section d'une ouverture d'accès d'un conteneur de transport, lequel procédé consiste à recouvrir celle-ci d'une feuille imperméable aux gaz et à maintenir la zone périphérique de cette dernière entre des organes coopérant entre eux dont le premier est de forme allongée en étant disposé sur toute la périphérie interne de l'ouverture précitée, tandis que 1 second vient en prise avec le premier pour bloquer ou coincer la zone périphérique de la feuille. Dans une forme d'exécution préférée de l'invention, le premie organe allongé ou châssis comporte une dépression qui s'étend sur le pourtour de l'ouverture d'accès, alors que le second organe ou cadre se trouve engagé dans la dépression pour bloquer ou coincer la feuille. Il est également prévu dans d'autres formes de réalisation avantageuses de l'invention que - Le premier organe comporte sur la totalité de sa péri phérie interne une saillie avec laquelle le second organe vient en prise pour bloquer ou coincer la feuille; - Le conteneur peut également comporter une ouverture d'accès et un premier organe réalisé de manière telle que le second organe ou cadre puisse y venir en prise pour bloquer ou coincer la zone périphérique d'une feuille recouvrant ladite ouverture d'acces, L'invention concerne en outre les conteneurs présentant une ouverture d'accès rendue étanche grâce à une feuille dont la zone pé sripherique est bloquée ou coincée entre les deux organes précités. Dans le cas d'un ou plusieurs organes allongés comportant une dépression il est préférable que ceux-ci se présentent sous la forme d'un châssis à profil en U s'étendant sur toute la périphérie de l'ouverture d'accès. Ce châssis peut être avantageusement réalisé à I'intérieur du conteneur au cours de la fabrication de ce dernier. Afin de faciliter le maintien de l'organe bloqué dans le châssis en U, on peut prévoir des lèvres orientées vers l'intérieur le long des ailes du châssis au niveau de leurs extrémités libres. Si lors de la construction l'on ne prévoit pas sur le conteneur un cadre à profil en U s'étendant sur la périphérie de l'ouverture d'accès, il est possible de fixer un ou plusieurs organes présentant un tel profil à la paroi déjà existante du conteneur sur la périphérie de l'ouverture, afin de réaliser un châssis de ce genre. L'organe utilisé pour coincer la feuille dans la dépression se présente préférablement sous la forme d'un profilé en I réalisé en une matière plastique flexible et élastique, propre à s'ajuster à l'intérieur du châssis sur toute la périphérie de l'ouverture d'accès et qui peut en etre aisément extrait. Au lieu d'utiliser un premier organe ou châssis pourvu d'une dépression (c'est-à-dire un cana), on peut employer un tel châssis comportant une saillie. Ce dernier est préférablement rigide et peut être réalisé par exemple en aluminium comme le châssis avec dépression. Lorsqu'on utilise un tel organe pourvu d'une saillie, les parois du conteneur sont avantageusement creusées pour faciliter sa mise en place. I1 est préférable de le fixer à la paroi du conteneur par le moyen d'un adhésif tel que celui vendu sous la dénomination Bostik, ceci étant rendu plus facile si l'on prévoit des rainures sur la surface du châssis en question qui se trouve au contact de la paroi du conteneur..Pour rendre étanche l'ouverture d'accès, on utilise un second organe ou cadre présentant préférablement la forme d'un profilé élastique, par exemple en plastique. Ce cadre comporte avantageusement une creusure qui s'étend sur toute sa longueur, l'étanchéité étant réalisée par coincement de la zone périphérique de la feuille entre la saillie et la creusure du cadre lorsque celle-ci est progressivement appliquée sur cette saillie jusqu'à ce que l'ouverture d'accès soit totalement fermée. Lorsqu'on a réalisé l'étanchéité après avoir chargé le conte neur un agent stabilisant tel que de l'azote, du monoxyde de carbone c du gaz carbonique, ou bien une combinaison de ceux-ci, peut etre introduit a l'intérieur du conteneur à travers un dispositif situé en un point Quelconque approprié de la paroi de ce conteneur. Ce dispos t-- comprend préférablement une plaque perforée placée sur un trou realisé dans la paroi du conteneur sur la face interne de celle-ci. Un agent stabilisant tel que l'un des gaz susmentionnés pris séparément ou en combinaison, est introduit dans le conteneur par le trou et la plaque erforée. Lorsqu'on a fait pénétrer suffisament de cet agent, le trou peut être fermé par le moyen d'un tampon. Ce dernier est préférablement réalisé en caoutchouc et ccmporte un élément fileté tel qu'une vis s'étendant sur toute sa lon gour. Un second élément filett, Far exemple un écrou, coopère avec le premier.Lorsque le tampon est mis en place dans le trou, on n'a pas un ajustement très étanche, mais par serrage d'un des éléments sur l'autre, le tampon se trouve écrase axialement et dilaté transversalement de sorte qu'il s'ajuste dans le trou de manière étanche. Le tampon est de préférence suffisament enfoncé dans celui-ci pour que la paroi extérieure du conteneur ne présente pratiquement aucune proéminence. On déduit de ce qui précède que l'invention permet ure etan- créité réelle sur la périphérie d'une ouverture sars utilisation d'instruments coûteux ou complexes. Le dessin annexé, donne à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer Fig. 1 est une vue schématique en perspective d'un conteneur de transport selon l'invention comportant une ouverture d'accès définie par un châssis a profil en b. Fig. 2 montre de façon schératique et à plus grande échelle une partie de ce châssIs en coups suivant a-S (fig. 1), les bords d'une feuille de ratière plastique se trouvart retenus par un profilé en I réalisé en matière plastique. Fig. 3 represente schématiquement en coupe transversale un organe à Profil en L fixé sur un support. Fig. - montre schématiquement en coupe transversale un organe mâle avec saillie et un organe femelle pourvu d'une creusure qui coopère avec la saillie, les bords d'une feuille de plastique étant disposés entre elles. Fig. 5 est une représentation d'un dispoqitif propre à fa ciliter l'introduction d'un agent stabilisant à l'intérieur du conteneur. Fig. 6 est une vue schématique d'un tampon permettant que l'agent stabilisant ne s'échappe du conteneur. On a représenté en fig. 1 un conteneur 2 comportant une ouverture d'accès à l'une 4 de ses extrémités, cette ouverture pouvant être fermée au moyen de deux portes 6. Autour-de l'ouverture d'accès il est prévu un châssis 8 à profil en U, à angles arrondis et dont la dépression se trouve dans le plan de l'ouverture. Ce châssis est avantageusement réaliséen aluminium extrudé, mais on peut également utiliser toute autre matière appropriée flexible ou rigide. Afin de réaliser un joint étanche aux gaz sur la périphérie de l'ouverture après avoir rempli le conteneur, on place une feuille souple 10, préférablement en chlorure de polyvinyle, sur l'ouverture et cn la coince à l'intérieur du châssis 8, comme montré en coupe en fig. 2, par insertion dans toute la longueur de la dépression d'un profilé de plastique en I 12, flexible et élastique. I1 est prévu des levres 9 crientées vers l'intérieur le long de l'extrémi- té libre des ailes du châssis afin de maintenir le profilé 12 dans ladite dépression. Comme ce profilé 12 est ajusté sur toute la longueur du châssis 8, la feuille 10 se trouve coincée sur le pourtour de l'ouverture 4 et constitue ainsi un joint étanche aux gaz.Une fois que ce joint a été réalisé, les portes 6 peuvent être fermées pour protéger la feuille, et on peut alors introduire un agent stabilisant tel que de l'azote, du monoxyde de carbonne ou du gaz carbonique, ou bien une combinaison de ceux-ci, à l'intérieur du conteneur à travers un dispositif décrit ci-après. Lorsqu'on désire accéder à la charge, on extrait simplement le profilé de plastique hors de la dépression et l'on retire la feuille. Dans le cas ou le conteneur ne comporte pas de châssis à profil en U sur la périphérie de son ouverture d'accès, on peut fixer un ou plusieurs organes 14 présentant un tel profil sur la périphérie 16 de la paroi interne ou conteneur, par exemple par des vis 18, comme montré en fig. 3, ce ou ces organes definissant alors l'ouverture d'accès. En fig. 4, on a représenté en coupe transversale un organe mâle 20 comportant une saillie 22 s'étendant à partir d'une embase 23, ainsi qu'un organe femelle 24 présentant une creusure 26 qui coopere en l'entourant avec ladite saillie 22. Une feuille 28 est coincée entre la creusure 26 et la partie 22. La ou les organes mâles sont préférablement réalisés sous forme de tronçons de matériau tel que de l'aluminium par exemple extrudé, tandis que l'organe femelle est constitué par un profilé de plastique flexible et que la feuille est avantageusement faite en chlorure de polyvinyle. Pour rendre étanche l'ouverture d'accès d'un conteneur, on fixe un ou plusieurs organes mâles autour de celle-ci, la saillie 22 s'étendant sur la périphérie de l'ouverture précitée vers son intérieur. Ces organes mâles 20 sont préférablement fixés à la péri phérie par le moyen d'adhésif vendu sous la dénomination Bostik, tandis que l'embase 23 est avantageusement pourvue sur sa face inférieure, de rainures 30 propres à améliorer leur fixation comme montré en fig. 4. Le conteneur est préférablement creusé d'une rainure ou entaille 32 s'étendant sur toute sa périphérie et dans laquelle on fixe les organes 20. Fig. 5 représente les moyens par lesquels on introduit un agent stabilisant dans le conteneur. Ils comprennent un trou 34 realisé dans la paroi de celui-ci. Une plaque 36 recouvre ce trou 34 sur la paroi interne du conteneur, cette plaque comportant un certain nombre de perforations débouchantes 38 qui laissent pénétrer l'agent stabilisant dans le conteneur. Lorsqu'on a introduit la quantité requise d'agent stabilisant, le trou 34 peut être fermé de façon étanche par un tampon de caoutchouc 40, représenté en fig. 6. Ce tampon comporte une vis 42 traver-- sant toute sa longueur tandis qu'un écrou 44 est vissé à l'une G ses extrémités filetée. Lorsqu'on introduit tout d'abord le tampon 40 dans le trou, on n'obtient pas de joint étanche, mais par serrE ge de la vis et de l'écrou, le tampon est écrasé axialement et '7-)de té transversalement jusau'à ce qu'il s'adapte au trou de manière étanche. Le tampon est de dimensions telles qu'il ne constitue aucune proéminence importante sur la paroi extérieure du conteneur, ce qui permet de disposer plusieurs conteneurs les uns près des autres. I1 doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a été donnée qu'à titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. REVENDICATIONS 1. Procédé de réalisation d'un joint étanche aux gaz autour de l'ouverture d'accès d'un conteneur de transport, caractérisé en -ce qu'il consiste à recouvrir celle-ci d'une feuille imperméable aux gaz et à maintenir sa zone périphérique entre des organes qui coopèrent entre eux et dont le premier est de forme allongée en étant positionné sur le pourtour interne de l'ouverture, tandis que le second vient en prise avec le premier pour bloquer ou coincer la zone périphérique de la feuille. 2. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que -le premier organe présente une dépression qui s'étend sur le pourtour précité tandis que le second organe s'y trouve engagé pour bloquer ou coincer la feuille. 3.-Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que -le premier organe comporte une saillie qui s'étend sur le pourtour de l'ouverture d'accès et avec laquelle le second organe vient en prise pour bloquer ou coincer la feuille. 4. Procédé suivant la revendication 2, caractérisé en ce que le premier organe pourvu d'une depression se présente sous la forme d'un châssis à profil en U solidaire du conteneur et s'étendant sur la périphérie de l'ouverture d'accès. 5. Procédé suivant la revendication 2, caractérisé en ce que le premier organe pourvu d'une dépression est réalisé sous la forme d'au moins un élément à profil en U fixé aux parois internes du conteneur. 6. Procédé suivant l'une quelconque des revendications 2, 4 et 5, caractérisé en ce que ledit second organe engagé dans la dépression présente un profil en I. 7. Procédé suivant la revendication 6, caractérisé en ce que le second organe à profil en I est constitué par un profilé de plastique flexible s'étendant de manière adjacente sur toute la périphérie interne de l'ouverture d'accès. 8. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que le premier organe est fixé à la paroi interne du conteneur par adhérence. 9. Procédé suivant l'une quelconque des revendication 3 et 8, .càrac.térisé en ce que le second organe est constitué par un profilé de plastique flexible comportant une creusure ouverte sur toute sa longueur, et en ce que cette creusure entoure au moins partiellement -la saillie du premier organe. 10. Procéde suivant l'une quelconque des revendications qui précèdent, caractérisé en ce que le premier organe est réalise en aluminium. 11. Procédé suivant l'une quelconque des revendications qui précèdent, caractérise en ce que le. feuille est faite en chlorure de polyvinyle. 12. Procédé suivant l'une quelconque des revendications qui précèdent, caractérisé en ce que le conteneur comporte une parci percée a'un trou pour l'introduction d'un agent stabilisant. 13. Procédé suivant la revendication 12, caractérisé en ce que le trou est recouvert à l'irterieur du conteneur par une plaque percée dont les perforations permettent l'introduction de l'agent stabilisant. 14. Procédé suivant l'une quelconque ces revendications 12 et 13, caractérisé en ce qu'après introduction complète de l'agent stabilisant, un tampon est enfoncé dans le trou, ce tampon comportant un dispositif propre à l'écraser axialement et à le ailater transversalement de sorte qu'il s'adapte au trou de manière étanche. 15. Proceaé suivant la revendication 14, caractérisé en ce que le dispositif de compress or axiale et de dilatation transversale du tampon est réalisé sous la forme d'un boulon amont la vis traverse axialement tout le tampon. 16. Procécé suivant l'ensenile des revendications 14 et 15, ca ractérisé en ce que le tampon est réalisé en caoutchouc. 17. Conteneur rendu stance par application du procédez suivant l'une quelconque des revendications qui précèdent, caractérisé en ce qu'il comporte une ouverture d'accès ainsi qu'un premier organe allongé et positionne sur le pourtour interne de celle-ci, cet organe étant réalisé de manière ce qu'un second organe vienne en prise avec lui pour bloquer ou coincer la zone périphérique d'une feuille recouvrant l'ouverture d'accès. 16. Conteneur suivant La revendication 17, caractérisé en ce que le premier organe comporte une dépression qui s'étend sur le pourtour de l'ouverture d'accès. 19. Conteneur suivant la revendication 17, caractérisé en ce que le premier organe présente une saillie qui s'étend sur le pourtour de l'ouverture d'acces.