La présente invention concerne le conditionnement des volailles, gibiers, viande en morceaux, en général. Les conditionnements de ce genre sont actuellement ou des barquettes bon marchéservant de réceptacle à un article, le tout entouré d'une feuille de matière plastique ou des conditionnements plus conséquents formant boites transpa-rentes et enveloppant totalement l'article. Si le premier de ces conditionnements est facile à réaliser et bon marché, il presente des inconvénients quant à son étanchéité. Le second type de conditionnement présente par contre une bonne étan chéité, mais sa réalisation est coûteuse et nécessite un conditionnement adapté en dimensions à chacun des articles. De plus, ces deux types de conditionnement presentent l'inconvénient d'être peu pratiques à manipuler puisqu'il faut les saisir par leur volume. La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients. L'avantage principal de l'invention est de proposer un emballage de réalisation simple et peu onéreuse caractérisé en ce qu'il est constitué à partir d'un flanc en une seule pièce en matière à la fois souple et rigide comprenant une pluralité de volets reliés les uns aux autres par des lignes de pliage longitudinales parallèles entre elles et formant, après assemblage des bords libres des volets extrêmes, une gouttière à section transversale polygonale enfermant l'article ainsi conditionné. Un autre avantage de l'invention est d'allier cette simplicité de réalisation à une étanchéité parfaite lors du transport. A cet effet l'article conditionne s'il est constitue d'une viande saignante, lapin ou viande en morceaux, par exemple, est enveloppé par un film en matière plastique alimentaire souple dont les bords extrêmes sont emprisonnés entres lesdits volets extrêmes dudit emballage lors de leur assemblage. Avant ledit assemblage, le film peut être plissé ou non, replié ou non à sa partie supérieure, ou peut éventuellement même être thermosoudé. L'assemblage des volets extrêmes est effectué par tout moyen connu, collage, couture ou agrafage. De préférence encore, l'emballage comporte un volet plein ou base sur laquelles repose l'article, au moins deux volets latéraux, et et deux volets extrêmes assemblés entre eux. Ces deux volets extrêmes peuvent se replier au droit des lignes de pliage longitudinales le long des volets latéraux ; on peut ainsi empiler aisément les emballages selon l'invention, les surfaces de séparation entre les articles étant constituées par les volets pleins ou base et les volets extrêmes n'occasionnant aucun encombrement inutile. Lors de la présentation des articles sur un étalage par exemple, les volets extrêmes se redressent d'eux-mêmes ou sont aisément mis en position pour constituer une poignée à caractère publicitaire. A cet effet, les volets extrêmes sont constitués chacun d'une découpe formant poignée, ladite découpe étant représentative de la nature de l'article conditionné.La préhension des articles est rendue aisée par ces poignée, qui en outre présentent l'avantage de constituer une poche dans laquelle on pourra introduire un petit article, visible à travers une ouverture laterale d'un des volets nar exemple un sachet d'herbes ou un article publicitaire. Lors de la préhension de article, les parois latérales se relèvent et le volume interne de 1'emballage se modifie. Pour les articles enveloppés d'un plastique maintenu en place par les poignées, la préhension est aisée et sûre. Pour les articles, tels que les poulets ou volailles qui ne sont pas enveloppés, la modification du volume risquerait de favoriser le glissement latéral de la volaille vers l'extérieur. Pour remédier à cet inconvénient, l'embal- lage des volailles comporte à la partie supérieure des ouvertures des parois latérales, au moins une avancée en forme de rabat s'étendant vers la base et qui prend appui sur le brechet de la volaille. Lorsque l'on soulève l'emballage par les poignées, les rabats se resserrent sur le brechet de la volaille et empêchent le glissement de celle-ci. De préférence, l'emballage tel que proposé par l'invention sera réalisé en carton, bien que toute matière à la fois souple et rigide convienne parfaitement. D'autres avantages et caractéristiques apparaitront à la lecture de la description qui va suivre donnée à titre d'exemple non limitatif en se référant aux dessins annexés dans lesquels - La figure 1 est une Vue à plat d'un emballage selon l'invention. - La-figure 2 est une vue en perspective de l'emballage plié repré senté à la figure 1. - La figure 3 est une vue d'une variante d'un emballage selon l'in vention. - La figure 4 est une vue d'une autre variante d'un emballage selon l'invention. - - La figure 5 est une vue en prespective de l'emballage plié représenté à la figure 4. Sur les figures 1 et 2 on a représenté un emballage destiné au condi tionnement d'une volaille. Le flanc 1 est constitué de cinq volets Le volet 2 constitue une base de support les volets latéraux 3 et 4 sont munis respectivement d'ouvertures 7 et 8. Les volets extrêmes 5 et 6 sont assemblés sur leur pourtour, par tout moyen connu, notamment agrafage, et constituent une poignée décorative publicitaire. Ces différents volets sont reliés l'un à l'autre par les lignes de pliage longitudinales parallèles entre elles 12,13, 14, 15. Un trou 9 ménagé sur le volet 6 permet de montrer un petit article disposé dans la poignée, par exemple un sachet d'herbes. Une recette, ou toute inscription peut être écrite sur la surface extérieure du volet 2. Les ouvertures 7 et 8 comportent à leur partie supérieure au moins une avance en forme de rabat portant les références 10 ou 11. La figure 3 est une vue en perspective d'un emballage selon l'invention destiné à conditionner un lapin coupé ou non en morceaux. Deux ouvertures 16 et 17 sont pratiquées sur au moins un volet latéral 18. L'article conditionné est enveloppé dans un plastique alimentaire 19, emprisonné par les volets extrêmes 20 et 21 lors de leur assembalge Un même emballage peut être utilisé pour toute viande coupée en morceaux. La figure 5 montre une variante d'un emballage selon l'invention dans laquelle un volet lateral-par exemple 25, comprend sur les bords latéraux de l'ouverture 24, des pliures supplémentaires 22 et 23 qui arrondissent la section polygonale transversale. Ce type d'emballage sera destiné notamment au conditionnement de rotis ou autre viande découpée à section approximativement circulaire. Les réalisations décrites ci-dessus à titre d'exemples ne sauraient limiter l'invention qui en englobe au contraire toutes les variantes. R E V E N D I C A T I O N S 1) Emballage monobloc pour le conditionnement de volailles, gibiers viande en morceaux en général, caractérisé en ce qu'il est constitué à partir d'un flanc en une seule pièce en matière à la fois souple et rigide comprenantunepluralité de volets reliés les uns aux autres par des lignes de pliage longitudinales parallèles entre elles et formant, après assemblage des bords libres des volets extrêmes, une gouttière a section transversale polygonale enfermant l'article ainsi conditionné. 2) Emballage selon larevendication 1, caractérisé en ce que l'article conditionné est enveloppé par un fi film en matière plastique alimentaire souple dont les bords extrêmes sont emprisonnés entre lesdits volets extrêmes dudit emballage lors de leur assemblage. 3 > Emballage selon l'une quelconque des revendications let 2 carac merise en ce que l'emballage comporte au moins cinq volets, un volet plein ou base, au moins deux volets latéraux comportant au moins une ouverture laissant apparaitre l'article conditionné, et deux volets extrêmes reliés entre eux. 4) Emballage selon la revendication 3 caractérisé en ce que les bords latéraux desdites ouvertures des volets latéraux comportent des pliures supplémentaires parallèles à celles reliant les volets et aptes à arrondir ladite séction transversale polygonale. 5) Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 carac térisé en ce que les volets extrêmes sont constitués chacun d'une découpe formant-poignée. 6) Emballage selon la revendication 4 caractérisé en ce que ladite découpe est représentative de la nature de l'article conditionné. 7) Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 ou 6 caractérisé en ce qu'un des volets extrêmes comporte une ouverture latérale donnant accès à la poche que constituent lesdits volets extrêmes reliés par leurs bords ladite poche étant ainsi rendue apte à laisser voir un petit article, tel qu'un sachet d'herbes, disposé entre les volets extrêmes . 8) Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 carac térisé en ce que l'assemblage des volets extrêmes est réalisé par agrafage. 9 > Emballage selon l'une quelconque des revendications 2 à 8 caractérisé en ce que à la partie supérieure des ouvertures se trouve au moins une avancée en forme de rabat s'étendant vers la base qui s'applique sur la partie supérieure de l'article conditionné. 10 ) Emballage selon ltune quelconque des revendications 1 à 9 carac térisé en ce qu'au moins un des volets comporte sur sa surface ex térieure des inscriptions de nature diverse, en particulier des recettes de cuisine.