La présente invention est relative à un dispositif de fermeture pour un récipient sous pression, notamment un autocuiseur, un autoclave, une chaudière à étuver, une tour de traitement à la vapeur ou une armoire sous pression, comportant un couvercle pouvant basculer, quig en position fermée, repose, par l'intermédiaire d'un joint d'étanchéité, sur une pièce d'appui du récipient sous pression, un dispositif de verrouillage qui maintient le couvercle en position fermée, sur la pièce d'appui, une soupape de sureté et de décharge de pression en communication avec le volume intérieur du récipient sous pression, et des moyens pour empecher que la pression s'établisse dans le récipient lorsque le couvercle n'est pas verrouillé, ou lors du déverrouillage du couvercle, alors que le récipient est encore sous pression. Un dispositif de fermeture du type précité est connu, par exemple, par le Brevet suisse 444 416. Le dispositif de fermeture connu comporte un volet de maintien articulé par une charnière sur le couvercle de la chaudière à étuver, lequel volet maintient celui-ci en position fermée sur le corps du récipient. Le dispositif de verrouillage comporte un verrou fixé sur ie volet de maintien, pouvant etre poussé dans le sens longitudinal de celui-ci, et muni d'au moins une saillie comportant un évidement, par lequel peut passer le bec d'une saillie fixée sur le corps du récipient, lorsque le volet est basculé et appuyé vers le bas pour fermer le couvercle.Outre sa saillie, lue verrou comporte en outre une cavité sur le fond de laquelle appuie le bec de la saillie solidaire du corps du récipient, sous l'action du contrepoids ou du ressort, l=orsque le bec, après avoir traversé l'évidement de la saillie du verrou, est accroché sur celui-ci, un intervalle subsistant alors--entre le joint d'étanchéité et le cadre du récipient sous pression ; en poussant le verrou dans sa position de fermeture, le bec vient reposer à un endroit de ce verrou qui est placé suffisamment haut au-dessus du fond de la cavité pour que le joint d'étanchéité s'applique sur le cadre du récipient sous pression. On a l'assurance, avec une telle réalisation du dispositif de fermeture, qu'il me peut s'établir de pression dans le récipient de cuisson que si le verrouillage du couvercle est correct, étant donné que, s'il en était autrement, le couvercle serait suffisamment soulevé par le contrepoids ou le ressort pour qu'il subsistant un intervalle sur la périphérie du couvercle,par lequel la vapeur qui se forme pourrait s'échapper à l'extérieur. Le dispositif de fermeture connu empeche en outre que l'on puisse ouvrir le couvercle lorsqu'il y a encore une pression de vapeur notable dans le récipient de cuisson. Afin de pouvoir ouvrir le verrouillage du couvercle, il faut appuyer sur celui-ci d'une façon suffisante pour que l'évidement prévu sur la saillie de maintien du verrou puisse sortir sous le bec de la saillie fixée sur le corps du récipient, et que le volet soit ainsi déverrouillé, de sorte qu'il puisse basculer vers l'extérieur en position déverrouillée. Il n'est toutefois possible d'appuyer sur le couvercle que lorsqu'il ny a plus de pression intérieure notable dans le récipient. Le dispositif de fermeture connu comporte enfin une soupape de sureté et de décharge de la vapeur, qui est montée dans le couvercle et est reliée avec l'intérieur du récipient sous pression. Le dispositif de fermeture connu à volet de maintien, peut etre placé sans difficultés, uniquement sur des récipients sous pression, dont le côté antérieur du couvercle et le coté supérieur correspondant du corps du récipient sont rectilignes entre les deux parties latérales. Lorsque le récipient sous pression, qui peut etre basculable, présente un bec verseur antérieur et des surfaces antérieures formant un angle approprié, l'installation d'un ou de plusieurs volets de maintien n'est possible qu'au prix d'une dépense considérable. Dans le cas de récipients sous pression ronds, par exemple les tours de traitement à la vapeur, il est tout à fait impossible de placer le volet de maintien du dispositif de fermeture connu.En outre, le dispos.itif de fermeture connu présente l'inconvénient de ne pas permettre la réalisation d'un côté antérieur lisse pour le couvercle et le corps du récipient sous pression, ce qui est fréquemment très souhaitable. Un autre inconvénient réside dans le fait que le dispositif de fermeture et la soupape de décharge doivent etre actionnés séparément. La présente invention a en conséquence pour but. de pourvoir à un dispositif de fermeture du type précité, qui peut être installé sur un récipient sous pression de n'importe quelle forme, et qui assure le déroulement obligatoire de l'actionnement du dispositif de verrouillage et de la soupape de décharge, de sorte que le dispositif de fermeture peut satisfaire aux exigences des règlements de sécurité, même très sévères, appliqués aux récipients sous pression de ce type. La présente invention a pour objet un dispositif de fermeture, caractérisé par le fait que la soupape de sareté et de décharge comporte une partie rotative reliée à une poignée d'actionnement, laquelle partie est munie d'une came de guidage pour un corps de soupape associé à un siège de soupape, laquelle came maintient le corps de soupape éloigné du siège de soupape,dans un premier secteur angulaire du mouvement de rotation de la partie de soupape rotative, et dans un deuxième secteur angulaire adjacent, amène le corps de soupape au contact du siège de soupape, et par le fait que la partie de soupape rotative est reliéeau dispositif de verrouillage par un organe d'actionnement qui, dans le premier secteur angulaire du mouvement rotatif de la partie de soupape rotative, amène le dispositif de verrouillage en position de verrouillage, et, dans le deuxième secteur angulaire, maintient le dispositif de verrouillage en position de verrouillage. Outre les dispositions qui précèdent, l'invention comprend encore d'autres dispositions, qui ressortiront de la description qui va suivre. L'invention sera mieux comprise à l'aide du complément de description qui va suivre, qui se réfère aux dessins annexés dans lesquels La figure 1 est une vueen coupe du dispositif de fermeture monté dans le couvercle d'un récipient sous pression, avec une représentation partielle du dispositif de verrouillage ; Lå figure 2 est une vue en coupe de la partie restante du dispositif de verrouillage du dispositif de fermeture de la figure 1 , et La figure 3 est une vue de--dessus schématique, du dispositif de fermeture de la figure 1, le capuchon de la soupape ayant été retiré. Il doit être bien entendu, toutefois, que ces dessins et les parties descriptives correspondantes, sont donnés uniquement à titre d'illustration de l'objet de l'invention dont ils ne constituent en aucune manière une limitation. La figure 1 représente une soupape de sureté et de décharge 2, montée dans le couvercle 1 d'un récipient sous pression, par exemple un autocuiseur, un autoclave, une chaudière à étuver, une tour de traitement à la vapeur ou une armoire sous pression ; le couvercle 1 comporte un habillage extérieur en t8- les 3, des plaques d'isolation thermique 4 et des profilés d'entretoise et de renforcement 5, et il est articulé par une char nière au récipient sous pression (non représenté). L'intérieur du couvercle 1 est rempli d'un matériau d'isolation thermique, à l'extérieur de la zone qui entoure la soupape 2 représentée sur la figure 1. La soupape de sareté et de décharge 2 représentée, comporte un manchon intérieur 6 dont l'extrémité inférieure est rendue solidaire de l'habillage de tôle inférieur 3, par exemple par soudure ; l'habillage de tôle 3 présente,à l'emplacement du manchon 6, une ouverture circulaire 7, de sorte que l'intérieur du manchon 6 est relié au volume intérieur du récipient sous pression (non représenté). Dans la zone supérieure du manchon 6 est introduite une pièce intermédiaire 8 sensiblement en forme de douille, qui a une ouverture 9, commune au manchon 6, et qui comporte un joint d'étanchéité 10 et un siège de soupape 11. Dans la pièce intermédiaire 8 est vissé un couvercle 12 en forme de pot, lequel comporte dans sa partie supérieure une ouverture de guidage 13 qui sera décrite plus en détail ci-après.Le manchon 6, la pièce intermédiaire 8, et le couvercle 12, constituent ensemble la cage de la soupape 2. A l'intérieur de la cage de soupape 6, 8, 12 est placé un corpsde soupape présentant la forme d'un cône 14, dont la surface latérale s'applique contre le siège 11, dans la position fermée, représentée, de la soupape 2. Pour guider le cône 14 dans la cage 6, 8, 12, celui-ci comporte, d'une part, un prolongement 15 coaxial, inférieur, en forme de tige, qui est guidé dans l'alésage central 16 d'une plaque-tamis 18 perforée de trous 17 et logée dans la pièce intermédiaire 8. D'autre part, le cône de soupape 14 comporte un boulon supérieur-coaxial 19, qui est pourvu d'une première portion de section carrée 20, qui est guidée de façon à se déplacer axialement dans l'ouverture 13.Audessus de cette première portion de section carrée 20, le boulon 19 comporte une deuxième portion de section carrée 21, qui est placée dans un évidement correspondant d'un capuchon 22. Sur la partie terminale filetée 23 du boulon 19 est vissée une poignée en forme de bouton 24, qui, grace à la deuxième portion de section carrée 21, maintient le capuchon 22 dans une position déter minée par rapport au boulon 99, en rendant sa rotation impossible.On voit que le poids du capuchon 22j ajouté au poids du prolongement 15, du cône de soupape 14 et de la tige 19, applique le cône de soupape 14 sur le siège 41, et de ce fait, maintient fermée la soupape représentée En soulevant manuellement le bouton 24, on peut ouvrir la soupapes dans ce cas, la détente de la pression à l'intérieur du récipient sous pression (non représenté), ou l'échappement de la vapeur hors du récipient dans l'atmosphère, s'effectue par l'ouverture 9 prévue à la fois dans le manchon 6 et dans la pièce intermédiaire 8, et par le bord inférieur du capuchon 22, qui comporte en outre une échancrure 25.La même opération se déroule automatiquement lorsque la pression intérieure du récipient dépasse une valeur déterminée par le poids agissant sur le cône de soupape 14, de sorte que la soupape 2 représentée, joue également le rôle d'une soupape de sécurité. Une portion 26, en forme de tronc de cône, du boulon 1 9 dévie de façon appropriée la vapeur sortant par la soupape ouverte. Afin de maintenir la soupape 2 en position ouverte, on peut, après avoir soulevé le bouton 24 et de ce fait le capuchon 22 et le boulon 19 tourner celui-ci de telle sorte que la portion de section carrée 20 du boulon 19 vente s'ap- puyer sur une- surface de ltouverture-de guidage 13. Ceci sera expliqué ci-après en se référant à la figure 3. Le dispositif de fermeture représenté à la figure 9 comporte en outre une gaine 27, qui entoure coaxialvement le manchon 6 et est montée de façon à pouvoir tourner dans le couvercle 1. La gaine 27 est montée axialement à l'intérieur du couvercle 1 avec son extrémité inférieure dans un roulement à billes 28 qui repose sur un support 29 solidaire de l'intérieur du couvercle. Par sa partie supérieure, la gaine 27 est introduite dans une plaque de recouvrement 30, qui, de son côté, est logée dans un décrochement approprié de l'habillage supérieur en tôle 3 du couvercle d, et est reliée, par exemple par vis, à des éléments d'appui 31 en forme de cornière.Afin d'empêcher la pénétration de souillures et d'humidité à l'intérieur du couvercle 1, la gaine 27 est rendue étanche par rapport au manchon 6 et à la plaque de recouvrement 30, à l'aide de joints d3étan- chéité 32, 33. Pour faire tourner la gaine 27, une poignée 34 est montée dans une bague- 35 entourant l'extrémité supérieure de la gaine 27. En faisant tourner à la main la gaine 27, on actionne, dans le dispositif de fermeture conforme à l'invention, aussi bien un dispositif de verrouillage pour le couvercle I, que la soupape 2, selon une séquence d'opérations synchronisées entre elles. Le dispositif de verrouillage comporte, dans l'exemple représenté, deux barres qui sont placées à l'intérieur du couvercle, parallèlement à la surface extérieure et intérieure, respectivement, de celui-ci et qui peuvent se déplacer axialement. Les extrémités extérieures des barres traversent chacune un côté du couvercle et pénètrent dans des plaques de fermeture fixées sur le corps du récipient sous pression. La réalisation et la disposition de l'une des barres dans la zone de l'un des côtés du couvercle est représentée en coupe à la figure 2. Dans le couvercle 1, comportant l'habillage de tôle 3, bs plaques d'isolation thermique 4, un joint d'étanchéité à lèvre 36 pour rendre étanche le couvercle 1 appliqué sur le récipient sous pression (non représenté), ainsi que d'autres élements n'ayant pas besoin d'être mentionnés ici, la barre 37 est montée dans un tube 38 placé à l'intérieur du couvercle et solidaire de celui-ci, et elle peut se déplacer axialement dans un manchon 39 introduit dans le tube 38. Dans ce but, un ressort hélicoïdal 41 disposé entre le manchon 39 et une bague 40 solidaire de la barre 37, a pour effet d'enfoncer complètement la barre 37 å l'intérieur du couvercle 1, à l'état déverrouillé, donc de ne pas la laisser dépasser au-delà de la paroi latérale 42 du couvercle 1. L'extrémité de la barre 37 comporte une tête 43 en forme de tronc de cône émoussé, dont la base 44 a un diamètre supérieur à la secw tion 45 de la barre 37 qui s'y raccorde. Sur une partie 46 en forme de plaque du récipient sous pression, comportant une ouverture 47, est fixée, au moyen de vis non représentées, une plaque de fermeture 48 munie d'une ouverture 49. Pour verrouiller le couvercle 1, on fait pivoter celui-ci sur le bord non représenté du récipient, dtot il résulte que la barre 37 est poussée de la position déverrouillée 50 représentée en tirets sur la figure 2, par la grande ouverture 47 de la partie du récipient 46, dans l'ouverture 49 de la plaque de fermeture 48.En raison de la forme tronconique de la tête 43, en continuant à déplacer la barre 37, le couvercle est appliqué fortement sur le bord du ré cipient, jusqu'à ce que la base 44 de la tête 43 s'enclenche sur le côté extérieur de la plaque de fermeture 48. Dans cette position de verrouillage représentée en traits pleins sur la figure 2, le ressort 41 ne peut plus attirer la barre 37 à l'intérieur du couvercle, étant donné que la force de rappel d'un ressort de traction du couvercle8 non représentée et le joint d'étanchéité 36 exercent-sur le couvercle une pression vers le haut, de sorte que la base 44 de la tête 43 se trouve au-dessus du bord supérieur de l'ouverture 49 de la plaque de fermeture.Pour ouvrir le couvercle 1 le récipient étant sans pression, le couvercle doit en conséquence être appliqué fortement vers le bas sur le bord du récipient. Des que la moindre pression s'établit dans le récipient, le couvercle 1 étant verrouillée le blocage de la tête 43 sur la plaque de fermeture 48 se renforce considérablement, de sorte qu'il est pratiquement exclu d'ouvrir par force le couvercle,par exemple en appuyant de façon excessive ce dernier vers le bas et en tapant sur la tête 43 de la barre 37. Par contre, dans le cas où le couvercle I n'aurait pas été correctement verrouillé, la pression intérieure en train de monter repousse-le couvercle vers le haut, c'est-à-dire qu'elle l'ouvre avant que cette pression intérieure ait atteint un niveau dangereux. Afin d'augmenter la sécurité et d'empêcher la formation d'une pression intérieure dans le récipient lorsque le couvercle n'est pas correctement verrouillé8 et d'empêcher que ce couvercle puisse etre forcé en cas de pression existant à l'intérieur, l'actionnement de la soupape 2 et celui du dispositif de verrouillage décrit selon la figure 3, s'opèrent comme suit, en fonction l'un de l'autre, dans le présent exemple de réalisation du dispositif de fermeture conforme à l'invention. Selon la figure 1, le tube 38 qui entoure la barre 37, est maintenu à son extrémité, côté intérieur du couvercle, par le profilé d'entretoise 5. La barre 37 se tenane en forme de fourche, qui contient un galet 51, monté soit fixe, soit à rotation. Un disque à came 52 est solidaire de la gaine tournante 27 ; le galet 51 appuie ici contre le disque à came 52 . sous la pression du ressort 41 (figure 2) La figure 3 représente la forme du disque à came 52. il faut remarquer ici que, sur la figure 1 la position de la gaine 27 et de la poignée 34, -est représentée, pour des raisons de clarté, de telle sorte que la poignée 34 se trouve dans le plan du dessin ; en réalité, elle tanne avec la gaine 27 d'un angle déterminé par rapport à la direction axiale de la barre 37. En outre, la barre 37 n'est pas représentée à la figure 3 ; seul son galet 51 est représenté schématiquement. il ressort également de la figure 3, qu'on prévoit une deuxième barre, non représentée, avec un galet 51 're- présenté schematiquement, laquelle deuxièrr barre est dans le même sens axial que la première barre 37 et verrouille de façon correspondante le côté en vis-à-vis du couvercle, de la façon décrite en référence à la figure 2. La position du disque à came 52 représenté à la figure 3 correspond à la position de verrouillage du couvercle 1, telle qu'elle est également représentée sur la figure 2. Dans cette position, le disque came 52 appuie par son plus grand rayon R sur le galet 51, et de ce fait sur la barre 37 (figure 2) ; le disque à came 52 comporte, dans ce but, une échancrure ou encoche 53, dans laquelle vient se loger le galet 51. Sur le côté opposé, le disque à came 52 a le même rayon et comporte une échancrure 53' pour le galet 51' de la deuxième barre En outre, le disque à carte 52 est muni sur le côté opposé, d'une saillie 54 servant de butée au galet 51', ce qui fournit une position terminale définie pour le verrouillage du couvercle. Dans un secteur angulaire 55 de 300, par exemple, le disque à came 52 a le même rayon, de sorte que, lorsque la gaine 27 tourne à l'aide de la poignée 34, la barre 37 et la deuxième barre lui faisant face, ne sont pas déplacées.Dans un secteur angulaire adjacent 56 de 900, par exemple, le rayon du disque à came 52 diminue de façon continue jusqu'à la valeur r.Lorsque le volume intérieur du récipient n'est pas sous pression et que le couvercle 1 est enfoncé sur le bord du récipient, lorsque la gaine 27 tourne, le galet 51 suit, sous 10 action du ressort 41 (figure 2), le contour du disque à came dans le secteur angulaire 56, de sorte que la barre 37 se déplace vers l'intérieur du couvercle jusqu'a la deuxième position terminale, dans laquelle le galet 51 bute sur une autre saillie 57 du disque à carte 52, et le couvercle 3. est déverrouillé. Inversement, lors du verrouillage du couvercle dans le secteur angulaire 56, la tête 34 (figure 2) de la barre 37 est poussée par les ouvertures 47 et 49 de la partie de récipient 46 et de la plaque de fermeture 48, et elle est maintenue dans le secteur angulaire 55r dans la position de verrouillage représentée à la figure 2on Sur les figures I et 3, la gaine 27 comporte, à son ex trémité supérieure, un collet 60 s'avançant à l'intérieur du capuchon 22, dont le côté frontal sert de voie de guidage pour un ergot 61 placé dans le capuchon 22. Cette voie de guidage comporte une portion 62 du collet 60 de faible hauteur, une portion 63 du collet 60 dont la hauteur s'élève de façon continue, et une portion 64 du collet 60, de hauteur plus élevée mais constante. Les portions 62, 63 et 64 de la voie de guidage du collet 60 s'étendent dans les mêmes secteurs angulaires que les secteurs angulaires 55 et 56 du disque à carme 52 , c'est-à-dire par exemple sur 300 et 900. Lorsqu'on fait tourner la gaine 27 au moyen de la poignée 34, le capuchon 22 s'élève ou s'abaisse, et avec lui le cône de soupape 1 4e étant donné que la rotation du capuchon 22 est interdite par la portion 20 du boulon 19 de section carre. En conséquence, avec le verrouillage et le déverrouillage du couvercle qui vient d'être décrit, s'opère obligatoirement un actionnement de la soupape 2, comme il va être décrit cixaprès. En partant de la position de verrouillage du couvercle représentée - aux figures 1 à 3, une rotation de la poignée 34 en sens inverse des aiguilles d'une montre, a d'abord pour effet ae faire rouler le galet 51 sur le bord du disque à cama52 mans le secteur angulaire 55e ce qui reste sans influence sur le verrouillage mécanique par la barre 37. Simultanément, le collet 60 de la gaine 27 tourne également en sens inverse des aiguilles d'une montre, de sorte que l'ergot 61 monte sur la portion ascendante 63 de la voie de guidage.Etant donné que la portion de section carrée 20 du boulon 19, à laquelle le capuchon 22 est relié sans pouvoir tourner, empêche ce dernier de tourner1 le capuchon 22 est soulevé et de ce fait le corps de soupape 14 est soulevé de son siège 11 ce qui provaque une rapide détente de la pression à l'intérieur du récipient sous pression. Si on continue à tourner la poignée 34 en sens inverse des aiguilles d'une montre1 le galet 51 roule sur le bord du disque à came--52 dans le secteur angulaire 56 suivant, tandis que l'ergot 61 du capuchon 22 appuie sur la portion plus haute 64 de la Voie de guidage du collet 60. Ainsi, la barre 37 peut se déplacer à l'intérieur du couvercle sous laction du ressort ol, jusqu'ce que le couvercle-soit déverrouillé ; dans ce cas, la soupape 2 étant ouverte, la pression tombe à l'intérieur du récipient. L'opération de fermeture et de verrouillage se déroule en sens inverse. Lorsqu'on tourne la poignée 34 dans le sens des aiguilles d'une montre, le secteur 56 du disque à came 52 pousse la barre 37 dans la plaque de fermeture 48, tandis que la soupape 2 reste ouverte, étant donné que l'ergot 61 du capuchon 22 appuie sur la portion la plus élevée 64 de la voie de guidage du collet 60 et qu'ainsi, le cône de soupape 14 est soulevé de son siège 11. Ce n'est que lorsque le couvercle 1 est totalement verrouillé, c'est-à-dire lors du passage du secteur 56 du disque à came 52 au secteur 55, que l'ergot 61 passe sur la portion oblique 63 de la voie de guidage du collet 60 et qu'il provoque ainsi l'abaissement du capuchon, et de ce fait, l'abaissement du corps de soupape 14 sur son siège 11. L'actionnement de la soupape couplé à l'actionnement du dispositif est prévu, lors du déverrouillage du couvercle, comme mesure supplémentaire, car de façon normale, avant d'actionner le dispositif de verrouillage, le volume intérieur du récipient sous pression doit être remis à l'air libre par l'ouverture de la soupape 2 provoquée par le soulèvement du bouton 24. Ici, l'ouverture 13 prévue dans le couvercle 12 de la cage de soupape, qui guide la portion de section carrée 20 du.boulon 19, est réalisée de telle sorte que la soupape 2 reste en position ouverte. Dans ce but, l'ouverture de section carrée 13 comporte, selon la figure 3, des échancrures latérales 65, qui ne s'étendent, selon la figure 1, que sur une partie de l'épaisseur du couvercle 12, et constituent ainsi des décrochements ou niches.Si l'on soulève le bouton 24 suffisamment pour que les arêtes inférieures de la portion de section carrée 20 viennent s'appliquer sur ces décrochements, le bouton 24 peut hêtre tourné en sens inverse des aiguilles d'une montre d'un angle déterminé, par exemple 30 , ce qui provoque la rotation de la portion de section carrée 20 du même angle, de sorte que cette dernière peut être ensuite placée dans les décrochements. Ainsi, le cône de soupape 14 reste soulevé de son siège 11.Afin de séparer cette ouverture manuelle de la soupape 2 à l'aide du bouton 24, de l'actionnement obligatoire de la soupape lors du verrouillage du couvercle, la course du capuchon 22 provoquée par la portion 64 de la voie de guidage du collet 60 est plus petite que la course du capuchon nécessaire pour tourner la por tion de section carrée dans l'ouverture 13 pour l'amener sur les décrochements formés par les échancrures 65. Comme mesure de sécurité supplémentaire, l'actionnement de la soupape 22, alors que le récipient est encore sous pression, est empêché par les échancrurese 53, 53' en raison d'un blocage forcé de chaque barre 37 par son galet 51, 51D (figure 3) qui, en position de verrouillage, repose dans l'échancrure 53, 53'.La force exercée par la pression intérieure du récipient sur le couvercle 1 applique fortement les barres 37 latéralement sur leur guidage, par exemple le manchon 39 (figure 2). Pour cette raison, il n'est alors pas possible de tourner le disque à came 52 en actionnant la poignée 34, et de ce fait, d'ouvrir la soupape 2, car le disque à came 52 est arrêté par les galets 51, 51 D e c'est-à-dire par les barres bloquées 37. Le présent dispositif de fermeture peut être placé dans des couvercles de n 'importe quelle forme, -notamment dans des couvercles pour des récipients sous pression munis d'un bec verseur, ou pour des récipients ronds. En outre, les barres de verrouillage peuvent être disposées d'une autre façon que celle décrite, en adaptant alors le disque à came de façon appropriée. Par exemple, il peut convenir, pour une armoire sous pressione de prévoir sur le côté d'ouverture de la porte de l'rmoire, deux barres de verrouil- lage qui sont actionnées ensemble par un- seul galet qui se trouve en contact avec le disque à came. il résulte de la description qui précède que, quels que soient les modes de réalisation et d'application adoptés, l'on obtient un dispositif de fermeture pour un récipient sous pression,qui présente par rapport aux dispositifs visant au même but antérieueeent connus, des avantages importants dont certains pnt été mentionnés dans ce qui précède et dont d'autres avantages ressortiront de l'utilisation dudit dispositif. Ainsi que cela ressort de ce qui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes de réalisation et d'application qui viennent d'être décrits de façon plus explicite ; elle en embrasse au contraire toutes les variantes qui peuvent venir à l'esprit du technicien en la matière, sans s'écarter du cadre, ni de la portée, de lâ présente invention. REVENDICATIONS 10- Dispositif de fermeture pour un récipient sous pression,notamment un autocuiseur, un autoclave,une chaudière à étuver, une tour traitement à la vapeur ou une armoire sous pression, comportant un couvercle pouvant basculer, lequel, en position fermée, repose par l'intermédiaire d'un joint d'étanchéité, sur une pièce d'appui du récipient, un dispositif de verrouillage qui maintient le couvercle en position fermée sur la pièce d'appui, une soupa pe de sureté et de décharge communiquant avec le volume inté rieur du récipient sous pression, et des moyens pour empêcher que la pression s'établisse dans le récipient lorsque le couver cle n'est pas verrouillé, ou, lors du déverrouillage du couvercle, alors que le récipient est encore sous pression, caractérisé en ce que la soupape de sureté et de décharge comporte une partie rotative, reliée à une poignée d'actionnement, laquelle partie de soupape est munie d'une came de guidage pour un corps de soupape associé à un siège de soupape, laquelle came maintient le corps de soupape éloigné du siègedars un premier secteur angulaire du mouvement de rotation de la partie de soupape rotative, et, dans le secteur angulaire suivant,amène le corps de soupape en contact avec le siège de soupape, et en ce que la partie de soupape rotative est reliée au dispositif de verrouillage par l'intermédiaire d'un organe d'actionnement qui dans le premier secteur angulaire du mouvement de rotation de la partie de soupape rotative, amène le dispositif de verrouillage en position de verrouillage, et, dans le deuxième secteur angulaire, maintient le dispositif de verrouillage en position verrouillée. 2. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 1, caractérisé en ce que la soupape de sureté et de décharge comporte une cage de soupape tubulaire, qui traverse le couvercle du récipient sous pression, laquelle cage contient un siège de soupape annulaire et un corps de soupape en forme de tronc de cône monté de façon à se déplacer axialement dans la cage de soupape, lequel corps de soupape est muni sur le côté opposé au récipient sous pression, d'un boulon sur lequel sont fixés un poids en forme de capuchon et une poignée, par exemple un bouton1 pour soulever manuellement le corps de soupape de son siège. 3. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 2, caractérisé en ce que la cage de soupape contient un manchon fixé dans le couvercle du récipient sous pression, une pièce intermédiaire en forme de douille introduite dans le manchon, et un couvercle de cage de soupape en forme de pot, vissé dans la pièce intermédiaire, cette pièce intermédiaire comportant le siège de soupape annulaire, ainsi qu'une plaque-tamis avec un alésage pour guider un prolongement prévu sur le corps de soupape, sur le côté de celui-ci tourné vers le récipient sous pression, le couvercle de la cage de soupape comportant une ouverture pour qui der le boulon du corps de soupape. 4. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 3, caractérisé en ce que le boulon caorte une portion de section carrée et en ce que l'ouverture pratiquée dans le couvercle de la cage de soupape a également une section carrée correspondante, de sorte que le poids en forme de capuchon a une position angulaire fixe par rapport à la cage de soupape. 5. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 4, caractérisé en ce que l'ouverture de section carrée comporte sur le côté du couvercle dela cage de soupape tourné vers la poignée, des échancrures latérales, de sorte qu'après soulèvement du corps de soupape, le boulon peut tourner d'un angle déterinné et qu'il peut être placé, par 1 'intermédiaire des arêtes frontales de sa section carrée ,dans les décrochements formés par les échancrures. 6. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 2, caractérisé en ce que la partie de soupape rotative est une gaine qui entoure la cage de soupape,qui est munie d'une poignée, et dont l'extrémité se trouvant à l'intérieur du couvercle du récipient sous pression est montée à rotation et axialement fixe, par exemple au moyen d'un roulement à billes fixé dans le couvercle du récipient sous pression, et dont l'autre extrémité comporte des portions frontales de pantes et de hauteurs différentes, et en ce que le poids en forme de capuchon comporte un ergot saillant vers l'intérieur, qui repose, en fonction de la po position de rotation de la gaine, sur l'une des portions frontales mentionnées de sorte que, lorsque la rotation de la gaine au moyen de la poignée, le poids en forme de capuchon et le corps de soupape sont soulevés ou abaissés, ce dernier par l'intermédiaire du boulon. 7. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 6, caractérisé en ce que, dans un premier secteur angulaire, une portion frontale a une hauteur constante1 et dans un deuxième secteur angulaire, une portion frontale adjacente a une hauteur qui diminue de façon continue. 8. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 1, ou selon l'une des Revendications 6 et 7, caractérisé en ce que l'organe d'actionnement pour le dispositif de verrouillage est un disque à carte fixé sur la partie de soupape rotative, disque à came dont le bord, dans un premier secteur angulaire est à une distance de l'axe de rotation de la partie de soupape rotative qui augmente de façon continue à partir d'une faible valeur, et, dans le deuxième secteur angulaire est à une distance constante plus élevée de l'axe de rotation de la partie de soupape rotative. 9. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 8, caractérisé en ce que le dispositif de verrouillage comporte au moins une barre montée de façon à se déplacer axialement dans le couvercle du récipient sous pression, laquelle barre traverse, en position verrouillée, une paroi latérale du couvercle, et pénètre dans une plaque de fermeture fixée sur le récipient sous pression. 10. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 9, caractérisé en ce que la barre est munie d'un ressort qui repousse la barre à l'intérieur du couvercle du récipient sous pression, et en ce que l'extrémité intérieure de la barre est au contact du bord du disques carte, par exemple par l'intérmédiaire d'un galet fixé sur le bord en question. 11. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 9, caractérisé en ce que l'extrémité de la barre qui pénètre dans la plaque de fermeture comporte une tête en forme de tronc de c ô n e dont la base a un diamètre supérieur à la partie de barre adjacente, de sorte que la tête passe derrière la plaque de fermeture. 12. - Dispositif de fermeture selon la Revendication 10, caractérisé en ce que le bord du disque à came comporte au moins une échancrure dans laquelle vient se loger l'extrémité intérieure de la barre, dans la position verrouillée.