La présente invention a pour objet un plateau de transport, notamment pour fruits ou légumes. Le plateau selon l'invention est réalisé à partir d'un flan propre à former au zains le fond et deux côtés opposés du plateau, chacun de ces côtés étant prolongé, à chacune de ses extréniitCs, par une patte pliable de fixation, et est caractérisé en ce -ru'une échancrure est ménagée dans chacun des côtés, à chacune de ses extrémités, en s'étendant sensiblement à partir de sa ligne de pliage1 et en ce qu'en regard de ladite échancrure le côté présente, en saillie par rapport à son bord longitudinal extérieur, une oreille senbibîement de même forme et de mêmes dimen s ions que l'échancrure, la patte de fixation s'étandant du bord de l'échan- crure au bord extérieur de l'oreille. Lorsque le plateau est monté, il se forme, à la base de chacun de ses angles, une échancrure qui s'étend sur les deux côtés de l'angle et à laquelle correspond une oreille en équerre en saillie par rapport au plan supérieur du plateau. Lorsquton gerbe plusieurs plateaux, les oreilles d'un plateau inférieur s'engagent dans les échancrures du plateau supérieur, ce qui maintient en position les deux plateaux l'un par rapport à l'autre Les deux autres côtés du plateau peuvent faire partie du flan, maist dans un mode de réalisation avantageux de I1 invention, chacun d'eux est constitué par une pièce ou tête indépendante qui est fixée sur la face interne d'une patte prolongeant le flan. La largeur de cette patte est, de préférence, telle que, lorsque le plateau est monté, les oreilles viennent en butée contre les bords latéraux de la patte. Les deux côtés faisant partie du flan ou les deux têtes, peuvent comporter, à leur partie supérieure, des rabats qui viennent se coincer entre les oreilles Les rabats améliorent la résistance qugerbage. Les têtes peuvent être prolongées latéralement par des pattés repliabLes s'appliquant sur la face intérieure des côtés faisant-partie du flan et éventuellement collées à ces côtés Le plateau selon l'invention est particulièrement rigide il est montable sur machine et plusieurs plateaux gerbés constituent un ensemble très stable. On a décrit ci-après, à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation d'un plateau à fruits ou à légumes selon l'invention, avec référence au dessin annexé dans lequel : La Fig. 1 montre le flan à partir duquel est réalisé le plateau, La Fig. 2 montre une tete de ce plateau, La Fig. 3 est une vue en détail montrant une téte fixée sur le flan, La Fig. 4 est une vue en perspective du plateau terminé, La F1.g. 5 est une vue en perspective montrant plusieurs plateaux gerbes les uns sur les autres, La Fig. 6 montre une variante de tête. Tel qu'il est représenté aux Fig. 1 à 4, le plateau est réalisé. à partir d'un flan 1 qui pet de constituer le fond 2 du plateau et deux de ses côtés opposés 3, et de deux pièces ou têtes 4 qui sont destinées à former les deux autres côtés du plateau. Le flan 1 est réalisé en carton ondulé double face et deux lignes de pliage 5 formées par exemple par refoulage et parallèles aux cannelures séparent le fond 2 des deux côtés 3. Ces derniers sont prolongés, à chacune de leurs extrémités latérales, par une patte 6 reliée au côté par une ligne de pliage 7. De même, le fond 2 est prolongé, à chacune de ses extrémités, par une patte B reliée au fond par une ligne de pliage 9 et de largeur inférieure à celle du fond. Une échancrure lo est ménagée dans le flan, à chacune des extrémités, de chacune des lignes de pliage 5. Chacun des bords latéraux de la patte o est situé à une distance a de la ligne de pliage 5. La longueur de cette échancrure mesurée à partir du bord extérieur du côté 3 est sensiblement égale à la distance a ; il en est de même de la longueur de chacune des pattes 6. Chacun des côtés 3 est prolongé, sur son bord longitudinal libre, par un rabat ll relié au côté par une ligne de pliage 12. Cette ligne ne s'étend pas jusqu'aux extrémités du côté de façon a former une oreille 13 ui est solidaire du côté et est séparée du rabat par une fente en équerre 11. L'un des côtés de cette fente est parallèle à la ligne de pliage 7 et éloigné de cette ligne d'une distance sensiblement égale à la longueur a. Par ailleurs, l'autre côté de la fente 14 est parallèle à la ligne de pliage 12 et éloignée de cette ligne d'une distance b sensibletient égale à la distance séparant la ligne de pliage 5 du bord externe lOa de l'échancrure 10. L'oreille 13 a ainsi sensiblement la :me dimension que l'ouverture 10. La patte 6 s'étend du bord lOa de l'échancrure au bord extérieur de l'oreille 14. Des ouvertures 15, ici attenantes à la ligne 12, sont ménagées dans les côtés 3. Chacune des têtes 4 est sensiblement rectangulaire et réalisée en une matière relativement rigide telle que le bois, un aggloméré ou le carton ondulé double face, doubles cannelures, ses cannelures étant disposées transversalement. Sa longueur c est sensiblement égale a. la distance séparant les deux bords internes lOb des deux échancrures lo situées d'un même côté du flan ; sa largeur d est sensiblement égale à la distance entre les lignes de pliage 5 et 12. pour constituer le plateau, on colle chacune des têtes sur la face interne de l'ane des pattes , de façon que l'un de ses bords longitudinaux soit pratiquement confondu avec la ligne de pliage 9, comme le montre la Fig. 3. Puis on redresse successivement les têtes 4 et les côtés 3, on replie les pattes 6 et on colle ces pattes sur la face extérieure des têtes. I1 ne reste plus qu'à replier horizontalement les rabats 11. Lorsque le plateau est terminé, on constate que les bords libres des pattes 6 se trouvent en butée contre les pattes P On constate également qu'à la partie inférieure de chaque angle est forinée une échancrure 16 qui s'étend sur les deux côtés de l'angle sur une distance a et dont la hauteur est égale à d. Par ailleurs, les rabats 11 et les bords supérieurs des-têtes 4 sont sensiblement dans le tête plan v les pattes 13 et les extrémités supérieures des pattes 6 sont en saillie au dessus de ce plan en constituant des oreilles en équerre 17 de mêmes dimensions que les échancrures 16.Les rabats 11 sont coincés entre les oreilles. Lorsqu'on gerbe plusieurs plateaux les uns sur les autres, le fond 2 de chaque plateau vient reposer principalement sur les têtes 4 du plateau situé au dessous et les oreilles 17 de ce dernier plateau viennent s'engager dans les échancrures 16 du plateau supérieur, de sorte que les deux plateaux sont maintenus en posi- tion l'un par rapport à l'autre (Fig. 5). La Fig. 6 montre une variante de tête r qui est prolongée latéralement par des pattes 19 reliées à la tête par des lignes de pliage 19, et longitudinalement par un rabat 20 relié à la tête par une ligne de pliage 21 éventuellement interrompue par des fentes 22. Dans ce cas, les rabats 11 peuvent être suppriés, et, lors du montage, les pattes 13 sont appliquées sur la face interne des côtés 3 et éventuellement collés à ses côtés. I1 va de soi uue la présente invention ne doit pas être considérée comme limitée au mode de réalisation décrit et représenté, mais en couvre au contraire toutes les variantes. C'est ainsi, par exemple, que le plateau peut ne comporter ni les rabats 11, ni les rabats 20. REVENDICATIONS 1 - Plateau de transport pour fruits ou légumes, qui est réalisé à partir d'un flan propre à orner au moins le fond et deux côtés opposés du plateau, chacun de ces côtés étant prolongé, à chacune de ses extreraités, par une patte pliable de fixation, caractérisé en ce qu une échancrure est ménagée dans chacun des côtés, à chacune de ses extrémités, en s'étendant sensiblement à partir de sa ligne de oliage, et en ce qu'en regard de ladite échancrure le côté présente en saillie par rapport à son bord longitudinal extérieur, une oreille sensiblement de telle forme et de mêmes dimensions que l'échancrure, a patte de fixation s'éten- dant du bord de l'ecancrure au bord extérieur de-l'oreille. 2 - Plateau selon la revendication 1, caractérise en ce que chacun des deux autres côtés du plateau est constitué par une pièce ou tête indépendante qui~est fixée sur la face interne d'une patte prolongeant le flan. 3 - Plateau selon la revendication 2, caractérisé en ce que la largeur de la patte esttelle que, lorsque le plateau est monté, les oreilles viennent en butée contre les bords latéraux de la patte. X - Plateau selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que les deux côtés faisant partie du flan ou les deux têtes comportent, à leur partie supérieure, des rabats qui viennent se coincer entre les oreilles. 5 - Plateau selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que les têtes sont prolongées latéralement par des pattes repliables s'appliquant sur la face intérieure des côtés faisant partie du flan et éventuellement collées à ses côtés.