La présente invention concerne un sabot de cimentation qui, destiné à entre réintroduit dans un forage sous-marin, comporte : un raccord destiné à guider et assujettir une colonne ou un train de tiges de cimentation ; un filetage destiné à immobiliser un bouchon de ciment.tion ; un siège destiné à maintenir en place et un organe destiné à empêcher de tourner un ensemble de guidage constitué d'un sonar et/u tl'une caméra de télévision, enfin un. clapet sphérique destiné à empêcher le reflux de la laitance de ciment injectée, le logement de ce clapet débouchant à l'extérieur du sabot par un conduit d'évacuation qui part de son fond. Itinvention concerne aussi un procédé pour retrouver et cimenter un puits foré sous liteau au moyen du sabot précité auquel est assujettie une colonne ou un train de tiges de cimentation, colonne dans laquelle il est facile d'enfoncer l'ensemble de guidage précité, puis d'injecter le ciment dont le clapet précité et un bouchon de cimentation empêchent ensuite le reflux. Il est classique d'avoir à retrouver un sondage ou un puits de pétrole ou de gaz naturel déjà foré au fond de l'océan pour y faire rentrer un appareil quelconque. Il existe un certain nombre de procédés et d'appareils permettant d'effectue cette opération. Parmi ces procédés, l'un de ceux dont le rendement est le meilleur utilise, pour faciliter la localisation du puits, un ensembles de guidage constitué d'un scnar et/ou d'une caméra de télévision. On fait en général descendre à proximité du'puits un train de tiges dc cuvelage, puis dans ce dernier le système de guidage précité dond les dispositifs détecteurs, une fois en place, peuvent guider la colonne vers l'entrée du puits pour l'y faire pénétrer. Une fois cette colonne dans le puits, on en extrait le système de guidage et il devient possible d'effectuer des opérations normales. Ls brevets des Etats-Unis d'Amérique NO 3 199 613 et NO a 031 544, auxquels on pourra se reporter au besoin, décrivent en général de tels procédés et systèmes de guindage. Des articles publiés par les revues "Ocean Industry" (août et juin 1970) et "Offshore" (novem bre 1970) décrivent d'autres procédés et systèmes de guidage au7 quels on pourra se reporter au besoin. Une des difficultés liées à la rentrée dans un forage d'un sabot de cimentation vient de ce qu'il est souhaitable d'empêcher le courant de ciment de refluer, mais de ce que le système utilisé dans ce but doit aussi permettre de faire pénétrer facilement l'ensemble de guidage dans la colonne de cimentation et de l'en extraire ensuite. On a utilisé à cette fin un clapet rabattant, mais cette solution présente l'inconvénient qu'un tel clapet peut entrer en collision avec la caméra ou l'endommager à son passage. Un dispositif meilleur et plus récent consiste à utiliser un appareil à clapet sphérique pour empêcher le reflux du ciment. En entrant-dans la colonne, l'ensemble de guidage peut facilement écarter de son trajet un tel clapet. Il est aussi possible de donner à ce dernier une masse volumique telle qu'il reste dans l'eau à l'intérieur d'un logement latéral.Les brevets des Etats-Unis d'amérique NO 3 568 768, NO 2 825 412, NO 2 737 244, NO 3 332 497, NO 3 269 463, NO 3 584 645, NO 3 850 191. et NO 3 810 194 décrivent par èxemple des appareils à clapet sphérique généralement utilisés dans des colonnes de cuvelage. Les brevets des Etats-Unis d'Amérique NO 2 212 087, NO 2 320 670 et NO 3 616 850 décrivent aussi, par exemple des systèmes de forage et/ou de cimentation dans lesquels sont utilisés des appareils à obturateur sphérique.Si ces appareils comportent des conduits destinés à forcer l'obturateur à sortir de son logement pour entrer en contact avec son siège, les conduits en question débouchent dans celui que forme intérieurement la colonne de cuvelage. Parmi les systèmes précités, il n'en existe aucun dont le sabot contient un clapet à obturateur sphérique. Parmi ceux qui comportent un tel clapet, il n'en existe aucun dont le logement de l'obturateur sphérique débouche par un conduit d'évacuation à l'extérieur du sabot en réduisant le risque de collision entre cet obturateur et l'ensemble de guidage, ni aucun dans lequel cet obturateur coopère avec un bouchon de cimentation. Enfin, aucun d'eux n'utilise un obturateur sphérique dont la masse volumique est comprise entre celles de l'eau de mer et de la laitance de ciment. La présente invention concerne donc en général un procédé et un appareil pour retrouver sous l'eau et cimenter un puits ou un sondage au moyen d'un sabot de cimentation dans le conduit interne duquel on fait descendre un ensemble de guidage et l'on empêche ensuite le ciment de refluer au moyen d'un obturateur sphérique coopérant avec un bouchon,de cimentation. Le sabot de cimentation en question est à clapet sphérique. Destiné à être réintroduit dans un puits ou un sondage sous-marin, il est capable de contenir et de maintenir en place un ensemble de guidage par sonar et/ou caméra de télévision dans son conduit interne destiné à l'injection du ciment. La paroi de ce conduit forme latalement une cavité contenant un obturateur sphérique dont la masse volumique est supérieure à celle de 1' eau de mer et inférieure à celle du ciment. Cet obturateur est destiné à coopérer dans le conduit précité avec un bouchon de cimentation afin d'empocher le ciment injecté de refluer, le fond de ladite cavité débouchant par un canal d'évacuation à l'extérieur du sabot. Dans le cadre de la présente invention, on assujettit le sabot à une colonne de cuvelage à l'intérieur de laquelle la pression est la même qu'à l'extérieur, de sorte que l'obturateur sphérique tombe au fond de son logement en permettant ainsi d'introduire dans le sabot l'ensemble de guidage. Ce dernier permet de retrouver le puits ou le sondage précédemment foré et d'y introduire le sabot, après quoi on extrait l'ensemble de guidage, on enfonce la colonne de cuvelage dans le puits, on y injecte du ciment dont l'obturateur sphérique empêche le reflux en coopérant avec le bouchon de cimentation qu'on enfonce ensuite dans le sabot en l'y assujettissant. L'invention sera décrite plus en détail en regard des dessins annexés à titre d'exemple nullement limitatif et sur lesquels : - la figuré 1, qui représente partiellement en élévation et partiellement en coupe verticale le sabot de cimentation selon l'invention, montre l'obturateur sphérique dans la cavité latérale qui constitue son logement ; - la figure 2, analogue à la précédente, montre de plus 1' ensemble de guidage introduit dans le sabot (ensemble constitué d'un sonar et/ou d'une caméra de télévision); - les figures 3a et 3b montrent une forme avantageuse de: rennisation du siège de l'ensemble de guidage précité ainsi que de lOrgane.de5tiné à l'orienter convenablement ; et - la figure 4, analogue aux deux premières, montre l'obtu- rateur sphérique dans sa position efficace, position dans laquelle il coopère avec le bouchon de cimentation après la mise en place de ce dernier. Comme le montre la figure 1, le sabot 10 selon l'invention comprend deux enveloppes cylindriques coaxiales, l'une périphérique 11 (ou sabot de tubage), l'autre intérieure 12, enveloppes séparées par un intervalle annulaire que remplit partiellement une âme 13 en ciment. L'extrémité haute de l'enveloppe périphérique est munie d'un dispositif 14 destiné à l'assujettir à une colonne de cuvelage 32. Ce dispositif 14 peut être constitué soit par un filetage complémentaire de celui de l'extrémité de la colonne de cuvelage, soit par une soudure assujettissant la surface périphérique de cette colonne à la surface intérieure de l'enveloppe périphérique 11. Le reste de cette dernière surface intérieure forme des rainures 15 destinées à assujettir l'âme 13 en ciment à l'enveloppe périphérique.Le haut 16 de l'enveloppe intérieure est plus bas que la partie inférieure du dispositif de fixation 14. 13ien que cela ne soit pas obligatoire, la base 17 de l'enveloppe intérieure 12 fait de préférence saillie au-dessous de celle de l'enveloppe périphérique 18. La surface supérieure extrême 19 de l'âme annulaire en ciment 13 forme un entonnoir évasé de bas en haut, entonnoir dont la paroi fait de préférence un angle de 450 avec la verticale et dont l'étroit orifice inférieur coïncide avec l'orifice supérieur de l'enveloppe intérieure 12, tandis que son grand orifice supérieur est bordé par la surface intérieure de l'enveloppe périphérique 11. La paroi cylindrique interne de l'enveloppe intérieure 12 fait, dans sa partie haute, fonction de raccord 20 destiné à guider et immobiliser l'extrémIté inférieure d'une colonne de cimentation ou d'un train de tiges de forage. Cette extrémité inférieure mâle est généralement munie de joints toriques d'étanchéité. La paroi du conduit interne 33 formé par l'enveloppe intérieure 12 forme successivement de haut en bas : d'abord un premier épaulement circulaire 21 qui, descendant vers l'intérieur, de préférence suivant un angle de 450, est destiné à supporter la tête d'un bouchon partiellement fileté de cimentation, puis un filetage 22 destiné à coopérer avec celui de ce bouchon pour le maintenir en place, ensuite un tronçon cylindrique lisse 23 destiné à entrer en contact étanche avec l'extrémité basse de ce bouchon 40, extrémité généralement munie de joints toriques d'étanchement, et enfin, sous ce tronçon lisse 23, la paroi interne du conduit 33 supporte le siège 24 d'un ensemble de guidage comportant une caméra de télévision, un sonar ou une combinaison de ces deux appareils, ainsi qu'un organe 25 destiné à orienter cet ensemble. Facultati- vement, cette même paroi forme, sous le siège 24 et l'organe 25 précités, un autre épaulement circulaire 37 descendant radialement vers l'intérieur. Plus bas que cet épaulement 37 et que 11 ensemble formé par le siège 24 et l'organe 25, la paroi de ce même conduit interne 33 forme latéralement le logement 26 d'un obturateur sphérique 27. Ce logement 26 descend obliquement vers l'extérieur à partir de ce conduit interne 33, sa profondeur à partir du reste de cette paroi étant au moins égale au diamètre de 1' obturateur sphérique 27. Entre ce logement 26 et l'épaulement facultatif précité 37 (ou l'ensemble 24, 25) la paroi du conduit 33 forme un épaulement circulaire 28 destiné à constituer le siège de l'obturateur 27. Cet épaulement ou siège 28 descend radialement vers l'extérIeur suivant un angle tel que l'obturateur 27, poussé contre lui de bas en haut, entre avec lui en contact étanche en empêchant la laitance de ciment de refluer dans le conduit. La matière dont est constitué l'obturateur sphérique 27 est choisie de manière que la masse volumique de ce dernier soit supérieure à celle de l'eau dans laquelle il doit fonctionner mais inférieure à celle de la laitance de ciment refoulée dans le sabot. Un conduit d'évacuation 29, qui part du fond du logement 26 de l'obturateur, le fait communiquer avec l'extérieur du sabot. Il est avantageux que ce conduit 29 traverse l'âme 13 en ciment depuis le fond du logement 26 de manière à déboucher à l'extérieur en 30 entre les bases respectives 17 de l'enveloppe intérieure 12 et 18 de l'enveloppe périphérique 11. Le logement 26 fait saillie dans le conduit 33 que forme intérieurement l'enveloppe intérieure 12 en y formant un guide 31, c'est-à-dire un épaulement qui, descendant vers l'intérieur, réduit le diamètre de ce conduit à une valeur inférieure à celle du diamètre de l'obturateur sphérique 27 de manière à diriger ce dernier vers le fond du logement 26. La figure 2 montre le sabot 10 assujetti par le dispositif 14 solidaire de son enveloppe périphérique 11 à une colonne de cuvelage 32. En l'occurrence, ce dispositif 14 est un raccord femelle, mais ce peut être aussi bien un raccord mule. Comme précédemment décrit, l'enveloppe périphérique 11 entoure une enveloppe cylindrique intérieure 12 qui forme intérieurement un conduit axial 33, et l'intervalle annulaire qui sépare ces deux enveloppes est rempli d'une ame en ciment 13 . L'enveloppe périphérique 11 est de préférence constituée d'un métal non forable et l'enveloppe intérieure 12 d'une matière forable, de préférence d'aluminium, de matière plastique ou de fonte. Il est avantageux que la base 17 de l'enveloppe intérieure fasse saillie en dessous de celle 18 de l'enveloppe périphérique. Sur la figure 2, la colonne de cimentation 34 est déjà fixée dans le raccord femelle 20 formé par l'enveloppe intérieure 12. L'ensemble de guidage. 35 , constitué d'une caméra de télévision et/ou d'un sonar, a également été mis en place dans le conduit 33, position dans laquelle il est en mesure de diriger le sabot pour le faire rentrer dans le puits. Les deux enveloppes 12 et 11 comportent, la première extérieurement et la seconde intérieurement, des rainures 36 et 15 destinées à les ancrer dans l'âme 13 en ciment. Comme on l'a déjà décrit en regard de la figure 1, l'ori- fice supérieur 16 de l'enveloppe intérieure est plus bas que la base du dispositif de fixation 14 de l'enveloppe périphérique, et l'âme 23 en ciment forme un entonnoir 19 dont le grand orifice supérieur est plus bas que le dispositif de fixation 14, tandis que son pètit orifice inférieur débouche dans l'orifice supérieur 16 de l'enveloppe intérieure 12. I1 guide l'extrémité inférieure mâle de la colonne de cimentation et/ou du train de tiges de forage dans le raccord de guidage 20 de. l'enveloppe intérieure 12.Le conduit 33 intérieurement formé par cette dernière enveloppe 12 forme successivement de haut en bas un premier épaulement circulaire 21 qui descend vers l'intérieur, puis un filetage 22, de préférence à droite et destiné à immobiliser le bouchon de cimentation 40, enfin le siège 24 de l'ensemble de guidage ainsi que l'organe 25 destiné à empêcher ce dernier de tourner. Les figures 3a et 3b montrent une forme avantage usé de'réa lisationdece siège24 et de cet organe 2iqxsDnt 3ncorporés l'un à l'autre. Cet ensemble 24, 25 est constitué de plusieurs arrêtoirs 38 qui traversent la paroi de l'enveloppe intérieure 12 dans le conduit interne 33 de laquelle ils forment chacun une saillie 39 dont la longueur est environ de 63,5 mm.Vue en bout, c'est-à-dire depuis le centre du conduit 33 en question, cette saillie a le profil suivant : sa moitié inférieure est semi-circulaire et sa moitié supérieure a la forme d'un triangle rectangle isocèle dont l'angle droit constitue le sommet de la saillie, le plan vertical qui partage longitudinalement en deux chaque arrêtoir passant par la bissectrice de cet angle droit et par le milieu du demicercle et du triangle précités ainsi que par l'axe du conduit interne de l'enveloppe intérieure. L'hypothénuse du triangle, qui coïncide avec le diamètre du demi-cercle, a de préférence 17,45 mm de long. Sur la figure 2, l'obturateur sphérique 27 se trouve dans son logement 26 en dégageant ainsi le passage dans le conduit 33 de l'ensemble de guidage 35. Ce dernier se trouve sur son siège 24 et convenablement orienté par l'organe 25. Sur la figure 4, le sabot 10 est représenté après sa mise en place dans le puits ou le sondage et après que l'ensemble de guidage 35 en a été retiré, que la laitance de ciment a été injectée dans le trou et que le bouchon de cimentation 40 a été introduit dans le sabot. Il est à souligner que l'extrémité supérieure 16 de l'enveloppe intérieure 12 est biseautée de façon à prolonger la paroi 19 de l'entonnoir formé par l'âme en ciment. La partie haute du conduit 33 intérieurement formé par l'enveloppe intérieure, partie dont la longueur est de préférence de 3 à 4 cm et qui constitue le raccord femelle de guidage 20, a un diamètre qui est de préférence de 12,5 cm. L'épaulement 21 déjà décrit ramène ce diamètre à 8,6 cm environ. La longueur du filetage 22 est de préférence de 5 cm environ. L'ensemble 24, 25 qui constitue le siège et l'organe d'orientation de l'ensemble de guidage 35 fait saillie dans le conduit interne formé par lten-9e- loppe 12 à une distance de la base 17 de cette enveloppe qui est de préférence comprise entre 54,75 et 55 cm environ. L'épaulement facultatif 37 ramène le diamètre du conduit interne à 7,47 cm environ. L'épaulement 28, qui constitue le siège de l'obturateur sphérique, augmente le diamètre du conduit pour le faire passer à 12,55 cm environ, de préférence.Le clapet sphérique 27 est en contact avec cesiège 28 en empêchant ainsi la laitance de ciment de refluer. Comme déjà indiqué, le logement latéral 26 de cet obturateur, qui communique avec la partie du conduit 33 dont le diamètre est de 12,55 cm, a une profondeur au moins égale au diamètre de l'obturateur sphérique 26. L'épaulement 31 de guidage de cet obturateur a une obliquité correspondant à celle du fond, dont il fait partie, du logement 26 et ramène le diamètre interne de l'en- veloppe intérieure 12 à 8,25 cm environ.Le conduit d'évacuation 29, qui fait communiquer le fond du logement 26 avec l'extérieur du sabot 10 prolonge axialement ce logement 26 en traversant l'âme 13 en ciment et en débouchant entre les bases respectives 18 et 17 des enveloppes périphérique 11 et intérieure 12. Un procédé avantageux d'utilisation du sabot selon l'invention consiste, après avoir, au moyen du dispositif 14, assujetti ce sabot à une colonne de cuvelage, à le faire descendre sous l'eau en allongeant cette colonne de cuvelage de la quantité désirée. Si la longueur ainsi obtenue de cette colonne est inférieure à la profondeur de l'eau au-dessus du puits ou du sondage dans lequel il faut rentrer, après avoir fixé dans le raccord 20 le train de tiges de forage ou la colonne de cimentation 34, on allonge ce train ou cette colonne de façon à faire descendre le sabot et à l'amener à proximité de la tête du puits. Si la longueur de la colonne de cuvelage est supérieure à la profondeur de liteau audessus du puits, c'est cette colonne qui fait descendre le sabot jusqu'à proximité de ce puits, après quoi on fixe la colonne de cimentation ou le train de tiges de forage 34 dans le raccord 20 du sabot. On fait ensuite descendre l'ensemble de guidage 35 dans la colonne de cimentation ou de forage 34. Comme déjà indiqué, l'obturateur sphérique 27 a une masse volumique supérieure à celle de l'eau (eau de mer de préférence) et inférieure à celle de la laitance de ciment ou de la boue qu'il s'agit d'injecter dans le puits ou le sondage, cette masse volumique étant comprise entre 1,20 et 1,40 environ et de préférence entre 1,20 et 1,30. Cet obturateur 27 peut se trouver soit en position fermée, c'est-à-dire contre son siège 28, soit dans son logement 26, cela dépendant du soin avec lequel on a fait descendre le sabot, c'est-à-dire de la différence entre les pressions que l'eau exerce sur lui pendant sa descente. Une fois le sabot 10 à proximité du trou dans lequel il faut le faire rentrer, on y fait descendre l'ensemble de guidage 35 de façon à le mettre en place sur son siège 24 et son organe d'orientation 25. L'obturateur sphérique 27 peut alors être dans son logement, c'est-à-dire à l'écart du trajet de cet ensemble 35. Dans le cas contraire, ce dernier 35 l'écarte facilement de son trajet en le repoussant dans le logement 26. A l'aide de cet ensemble de guidage 35, on fait alors descendre le sabot 10 de façon à le mettre en place dans le trou, puis on retire cet ensemble 35, l'obturateur 27 restant dans son logement 26 pendant cette extraction. On allonge alors la colonne de cimentation pour mettre en place le sabot 10, après quoi on injecte dans cette colonne 34 la quantité désirée de laitance de ciment qui passe par le conduit interne 33 de l'enveloppe intérieure 12 et le conduit d'évacuation 29 du logement 26. On chasse enfin dans le conduit 33 un bouchon de cimentation 40 que maintient en place le filetage 22 et qui assure l'étanchéité de ce conduit juste en dessous de ce filetage.L'obturateur sphérique 27, dont la masse volumique est inférieure à celle de la laitance de ciment dans laquelle il est alors immergé et qui reflue dans les conduits 29 et 33, sort alors de son logement 26 et entre en contact étanche avec son siège 28 en coopérant avec le bouchon de cimentation 40 de façon à assurer l'étanchéité interne du conduit 33. Dans la description précédente, le sabot 10 est un sabot de cimentation, mais il est évident qu'on peut aussi l'utiliser avantageusement dans le cas où il est nécessaire d'approfondir le forage. Dans ce cas, la masse volumique de l'obturateur sphérique 27 doit être supérieure à celle de l'eau dans laquelle il est utilisé mais inférieure à celle de l'autre liquide, qu'il s'agisse de laitance de ciment ou de boue de forage, qu'il faut injecter dans le trou. Après avoir fait entrer dans ce trou le sabot 10 et en avoir extrait l'ensemble de guidage 35, on met en place en le faisant descendre un outil de forage qu'on extrait ensuite après l'exécution du forage désiré, l'opération de cimentation précédemment décrite étant finalement exécutée comme on l'a décrit précédemment. Les figures 1, 2 et 4 représentent une forme avantageuse de réalisation du sabot de cimentation selon l'invention, mais dans une autre forme de réalisation il peut ne pas y avoir de discontinuité à l'intérieur de l'enveloppe 12 entre d'une part l'obturateur sphérique 27 et son logement 26, d'autre part l'en- semble 24, 25 destiné à supporter et orienter l'ensemble de guidage 35. Dans ce cas, on trouve de haut en bas dans le conduit interne 33 de l'enveloppe 12 d'abord le premier épaulement 21, puis le filetage 22, ensuite le tronçon lisse 23 destiné à assurer l'étanchéité du contact avec le bouchon de cimentation 40, exactement comme sur les figures 1, 2 et 4.Mais ensuite, au lieu de trouver l'ensemble 24, 25 de support et d'orientation de l'ensemble de guidage 35, on trouve le second épaulement 28, c'est-à-dire le siège de l'obturateur 27 juste au-dessus du logement 26 de cet obturateur. Là aussi, ce logement 26 part obliquement vers le bas du conduit interne 33 formé par l'enveloppe 12. Le conduit d'évacuation 29 fait communiquer le fond de ce logement 26 avec l'ex- térieur du sabot en traversant l'ame 13 en ciment et l'enveloppe périphérique 11, de préférence dans le prolongement de l'axe du logement 26. L'ensemble 24, 25 de support et d'orientation de l'ensemble de guidage 35 se trouve dans ce cas plus bas que le logement 26 dans le conduit 33 de l'enveloppe intérieure 12. Cela exige une modification, soit de la longueur du sabot ou de l'ensemble 35, soit de la position de la partie de ce dernier ensemble 35 qui coopère avec son ensemble 24, 25 de support et d'oriel tation. Sur les figures 1, 2 et 4, la partie haute de l'enveloppe périphérique 11 fait fonction de raccord femelle de fixation, mais dans une autre forme de réalisation du sabot selon l'invention ce raccord peut être un raccord mâle de fixation. Dans ce cas, le grand orifice supérieur de l'entonnoir formé par le haut de l'âme 13 en ciment coEncide avec l'orifice supérieur de l'enveloppe périphérique 11. Il va de soi que de nombreuses autres modifications peuvent être apportées au sabot de cimentation décrit et représenté sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Sabot de cimentation à soupape destiné à être réintroduit dans un forage sous-marin, caractérisé en ce que il comprend deux enveloppes cylindriques coaxiales, l'une périphérique et l'autre intérieure, enveloppes séparées par un intervalle annulaire que remplit une âme en ciment le haut de l'enveloppe intérieure est plus bas que celui de l'enveloppe périphérique la surface supérieure extrême de l'âme annulaire en ciment forme un entonnoir évasé de bas en haut, entonnoir dont l'étroit orifice inférieur coincide avec l'orifice supérieur de l'enveloppe intérieure, tandis que son grand orifice supérieur est bordé par la surface intérieure de l'enveloppe périphérique l'extrémité haute de l'enveloppe périphérique est munie d'un dispositif destiné à l'assujettir à une colonne de cuvelage la paroi cylindrique interne de l'enveloppe intérieure fait, à sa partie haute, fonction de raccord destiné à guider et immobiliser l'extrémité inférieure mâle de la colonne de cuvelage et, plus bas que ce raccord, elle forme successivement d'abord un épaulement annulaire qui, descendant obliquement et radialement vers l'intérieur, est destiné à supporter la tête d'un bouchon partiellement fileté de cimentation, pais un filetage destiné à coopérer avec celui de ce bouchon pour le maintenir en place, enfin un tronçon cylindrique lisse destiné à entrer en contact étanche avec l'extrémité basse de ce bouchon sous lequel la même paroi interne d'une part supporte le siège d'un ensemble de guidage comportant une caméra de télévision, un sonar ou une combinaison de ces deux appareils ainsi qu'un organe destiné à les empêcher de tourner, et d'autre part forme un second épaulement annulaire qui, s'évasant de haut en bas, constitue le haut du logement de l'obturateur sphérique d'un clapet, ce logement étant une cavité qui, formée latéralement vers le bas et ltextérieur par la paroi de cette enveloppe intérieure, a une profondeur au moins égale au diamètre de l'obturateur sphérique et débouche à l'extérieur du sabot par un conduit d'évacuation qui part de son fond ; et la masse volumique de l'obturateur sphérique est supérieure à celle de l'eau et inférieure à celle de la laitance de ciment que doit utiliser le sabot. 2. Sabot de cimentation selon la revendication 1, caractérisé en ce que le clapet est plus bas que le siège de l'ensemble de guidage et que l'organe destiné à I'empêcher de tourner. 3. Sabot de cimentation selon la revendication 2, caractérisé en ce que le conduit d'évacuation part du fond de la cavité latérale et traverse la base de l'âme en ciment entre les enveloppes intérieure et périphérique. 4. Sabot de cimentation selon la revendication 3, caractérisé en ce que le raccord formé par le haut de la paroi interne de l'enveloppe intérieure est un raccord femelle de fixation, et le grand orifice supérieur de l'entonnoir est bordé plus bas que ce raccord par la surface intérieure de l'enveloppe périphérique. 5. Sabot de cimentation selon la revendication 4, caractérisé en ce que le filetage du bouchon de cimentation est à droite. 6. Sabot de cimentation selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'enveloppe intérieure est constituée d'une matière forable. 7. Sabot de cimentation selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'obturateur sphérique a une masse volumique comprise entre 1,2 et 1,4 environ. 8. Procédé pour réintroduire dans- un forage sous-marin un sabot de cimentation selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il consiste : après avoir, au moyen dudit dispositif, assujetti ce sabot à une tige de cuvelage, à le faire descendre sous l'eau jusqu'à proximité du forage à guider une colonne de cimentation dans le raccord femelle destiné à l'immobiliser à faire'descendre l'ensemble de guidage dans cette colonne et dans le sabot de façon à le mettre en place sur son siège ou ledit organe ltempêche de tourner à trouver le forage et y faire entrer le sabot en déplaçant ce dernier en fonction des informations fournies par l'ensemble de guidage puis, après avoir extrait ce dernier, à enfoncer le sabot dans le forage à la profondeur désirée en allongeant la colonne de cuvelage ; et à injecter dans le forage la quantité désirée de laitance de ciment et à l'empêcher de refluer en autorisant la fermeture de l'obturateur du clapet ainsi qu'en enfonçant dans la colonne de cimentation le bouchon destiné à l'obstruer jusqu'à ce que le filetage de ce dernier soit en prise avec celui que forme la paroi interne de l'enveloppe intérieure. 9. Procédé selon la revendication 8, caractérisé en ce que le clapet est plus bas que le siège de l'ensemble de guidage et que l'organe destiné à l'empêcher de tourner le conduit d'évacuation part du fond de la cavité laté- ralle et traverse la base de l'âme en ciment entre les enveloppes intérieure et périphérique le raccord formé par le haut de la paroi interne de l'enveloppe intérieure est un raccord femelle de fixation, et le grand orifice supérieur de ltentonnoir-est bordé plus bas que ce raccord par la surface intérieure de l'enveloppe périphérique le filetage du bouchon de cimentation est à droite ; et l'obturateur sphérique a une masse volumique comprise entre 1,2 et 1,4 environ.