La présente invention a pour objet une charnière de porte, communément désignée par pivot double, destinée à articuler sur leurs panneaux latéraux, les portes d'armoires métalliques démontables. On précisera tout d'abord que les règles de normalisation couvrant les armoires de l'espèce imposent une ouverture des portes sur 1800, c'est-à-dire que la porte doit pouvoir être totalement rabattue autour de ses charnières dans un plan vertical. Cette course d'ouverture de 180 implique qu'à un certain stade du mouvement, le pivot d'articulation soit sorti du meuble. Il existe une variété de modèles de pivots doubles de l'espèce présentant divers inconvénients dont pour la plupart, celui d'un pivot monté en saillie du meuble, donc très peu esthétique. L'invention se propose de réaliser une charnière à double tourillon encastrée dans les panneaux de l'armoire de sorte à ne présenter, à l'état de fermeture, qu'un relief minimum, charnière alliant par ailleurs la simplicité et la robustesse à l'esthétique. A cet effet, selon l'invention, la charnière de porte, notamment d'armoire métallique démontable, du type comportant un premier éliment solidaire d'un panneau fixe associé à pivotement, par au moins un pivot d'articulation, en vue d'une course d'ouverture ou de fermeture, à un second élément solidaire d'un panneau fixe, est caractérisée en ce que ledit premier élément est un support profilé, partiellement encastré dans ledit panneau fixe et offrant un logement en U à fond vertical dans lequel viennent s'escamoter un tourillon intermédiaire et un tourillon fixe, ce dernier constituant ledit second élément, et en ce que le premier tourillon étant monté à pivotement autour d'un axe vertical dans ledit support et le second tourillon, articulé à pivotement vertical dans le premier, étant solidaire de la paroi fixe, les deux tourillons présentent wi premier degré de mobilité commun réduit, par rapport audit support et un second degré de mobilité consécutif du tourillon fixe par rapport au tourillon intermédiaire. Avantageusement, il est prévu un ressort à deux paires de branches horizontales superposées en V pivotant à son sommet dans ledit logement du support autour d'un axe vertical, l'une de ses branches prenant appui contre ledit fond, l'extrémité de la seconde agissant par poussée en direction opposée audit fond sur ledit tourillon in termédiaire en des points éloignés de son axe de pivotement. Cette structure de la charnière permet donc une ouverture à 1800 des portes avec un escamotage total des deux tourillons dans le lo gement d'un support lui-même encastré dans un panneau de l'armoire. Le mouvement d'ouverture de la porte est assisté par un ressort agissant sur le tourillon intermédiaire de sorte à éviter, au départ, un décalage de l'angle d'ouverture des charnières inférieure et supérieure d'une porte. Selon une caractéristique de l'invention, le tourillon intermédiaire étant d'allure généralement oblongue à axe horizontal, il comporte dans son épaisseur et débouchant à son extrémité opposée au point de pivotement, un évidement définissant une face verticale oblique.par rapport à l'axe horizontal d'où partent deux ailes vers l'extrémité desquelles est logé le pivot vertical articulant le tourillon fixe au tourillon intermédiaire et entre lesquelles vient s'escamoter, en fin de course de fermeture, ledit tourillon intermédiaire, ce dernier étant conformé à celle de ses extrémités articulée au tourillon intermédiaire de manière à présenter un volume complémentaire de celui de l'évidement du tourillon intermédiaire. Ce tourillon fixe se termine à celle de ses extrémités venant se loger dans l'évidement du tourillon intermédiaire par une face verticale oblique sur l'axe horizontal adaptée à venir s'appliquer en butée, à fin de course de fermeture, contre la face verticale dudit évidement, l'autre extrémité dudit tourillon fixe étant adaptée à être solidarisée audit panneau fixe. Ce montage assure la robustesse et la précision de l'ensemble ainsi que son esthétique, les deux tourillons présentant une face extérieure commune, susceptible de traitement, qui affleure celle du panneau d'encastrement. Selon une autre caractéristique de l'invention, ledit support comporte au niveau du bord de son aile supérieure une extension extérieure verticale, parallèle au fond, et adaptée à venir s'appliquer en position de montage contre la face extérieure en vis-à-vis du panneau fixe. Cette extension, ne créant d'ailleurs qu'unie surépaisseur très limitée, assure la stabilité et la solidité de la fixation du support encastré dans le panneau mobile. Cette extension peut d'ailleurs, selon d'autres caractéristiques de l'invention, Astre fixée soit par des vis et boulons la traversant soit par des goujons prevus à l'emplacement du passage de vis. Selon un autre de ses aspects, l'invention vise également une armoire métallique du type démontable dont les portes sont mobiles autour de charnières selon l'invention. Préférentiellement, Xes panneaux supérieur et inférieur de l'ar- moire présentent des extensions adaptées à astre prises en fixation entre ladite extension verticale du support et le panneau fixe respectivement associés et traversés par lesdits moyens de fixation. Cette disposition simplifie notablement le montage de l'armoire. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre, à titre d'exemple non limitatif, d'une forme de réalisation de l'invention, en référence aux dessins annexés dans lesquels la figure 1 est une vue de face d'une charnière selon l'invention en position de fermeture la figure 2 est une vue en coupe selon II-II de la charnière de la figure 1 ;; la figure 3 est une vue de dessus de la charnière de la figure 1, le panneau supérieur de l'armoire étant enlevez la figure 4 est une vue en perspective montrant l'allure générale d'une armoire à deux portes équipées de charnières selon l'in Invention la figure 5 est une vue éclatée de la charnière selon l'invention montrant ses divers éléments constitutifs et leur mode de 8o- lidarisation aux panneaux associds d'une armoire démontable la figure 6 est une vue en coupe selon VI-VI de la figure 1 montrant le premier degré de mobilité de la charnière à l'ouverture d'une porte la figure 7 est une vue en coupe analogue à celle de la figure 6 montrant l'amorçage du second degré de mobilité de la charnière la figure 8 est une vue latérale d'une variante de réalisation de la pièce faisant office de support de la charnière. On se référera tout d'abord à la figure 5 pour décrire les dif férên:ts éléments de la charnière selon l'invention ; en 1 et en 2, on a représenté respectivement les parties supérieures d'un panneau latéral et d'une porte d'une armoire adaptées à recevoir ladite charnière. Cette dernière est essentiellement constituée par le support 3, le tourillon intermédiaire 4 pivotant autour d'un axe 5, le tourillon fixe 6 pivotant autour d'un axe 7, le ressort double en V8 pivotant autour des demi-axes 9, les groupes de vis 10 et 11 assurant respectivement la fixation du support 3 du tourillon fixe 6 sur leurs panneaux associés. Les figures 6 et 7 illustrant le mode d'assemblage et de coopération des divers éléments précités, on décrira maintenant ceux-ci plus en détail en référence à la figure 5. Le support 3 présente un évidement inférieur 12 définissant un profil en U à fond vertical 13 et à ailes horizontales 14 et 15, l'aile supérieure 14 présentant au droit de son extrémité libre une extension verticale 16. Le panneau latéral 1 est muni d'un retour 17 .découpé de manière à permettre l'encastrement du profil en U 12, l'extension 16 venant s'appliquer sur la face extérieure du retour 17. Les vis 10 assurent la fixation du support 3 au niveau du fond 13 et de l'extension t6. L'évidement longitudinal 18 limité par une face oblique 19 du tourillon intermédiaire 4 reçoit le bec 20, de profil complémentaire à celui de l'évidement 18, du tourillon fixe 6 dont le corps 21 est solidaire de la porte 2 par les vis 11. Tandis que le bec 20 du tourillon fixe 6 pivote dans ltévide- ment 18 autour d'un axe 7, logé dans les alésages 22 du bec et 23 du tourillon intermédiaire 4, ce dernier est lui-m8me articulé dans 11 évidement 12 du support 3 autour de l'axe 5, logé dans les alésages 24 du tourillon 4 et 25 des ailes 14, 15 du support 3. Le ressort 8 est également monté pivotant dans l'évidement 12, autour de demi-axes 9 logés dans des alésages 26 des ailes 14, 15 du support 3. dn signalera que les deux groupes d'alésages du support prévus symétriquement à ceux portant les références 25 et 26 sont prévus pour un montage à l'opposé du support de charnière. On notera également que le corps 21 du tourillon fixe 6 vient se loger dans un couloir en U inverse 27 ménagé à l'arrière du panneau 2 de la porte de sorte qu'en position de fermeture de celle-ci, la face verticale extérieure du bec 20 soit alignée avec celle de l'extension verticale 16, cette dernière comportant une dépression destinée à loger un enjoliveur 28. La figure 8 représente une varianté de réalisation du support 3 dans laquelle sont prévus, au droit des passages des vis 10 de la variante de la figure 5, des goujons 29 assurant la fixation du support 3 sur le panneau 1. La porte étant fermée (figure 3), les tourillons intermédiaire 4 et fixe 6 sont en butée mutuelle par leurs faces obliques et leurs faces verticales extérieure et intérieure sont respectivement alignées dans un même plan. Le ressort 8 mobile autour de ses demi-axes 9 est refermé dans une certaine mesure par compression car, tandis que ses branches arrière 30 butent contre le fond 13 du support 3, ses branches avant 31 sont repoussées vers l'intérieur par les ailes supérieure et inférieure limitant l'évidement 18 du tourillon inter médiaire 4. A l'ouverture de la porte (figure 6), par action sur la poignée, le ressort 8 se détend et refoule, dans un premier stade, vers l'extérieur, le tourillon intermédiaire 4 et, par conséquent, le tourillon fixe 6 et la porte associée. Cette première course est telle que le pivot 7 est dégagé de l'évidement 12 du support 3, ce qui permet, dans un second stade - d'ailleurs lié sans interruption au premier - de provoquer le pivotement à 1800 du panneau 1 de la porte. On soulignera que cette action du ressort 8 assure une "synchronisation" entre les charnières supérieure et inférieure et empêche un gauchissement du panneau 2. La figure 6 montre la porte à l'état entr'ouvert souks l'action du ressort 8, tandis que dans la figure 7, le geste d'ouverture ayant été poursuivi, le tourillon fixe 6 décolle du tourillon intermédiaire 4 pour la seconde partie de sa course. Le déplacement du tourillon intermédiaire 4 est limité par sa venue en butée sur les branches avant 31 du ressort 8 au niveau de son point d1articu- lation 5. La figure 2 qui est une vue en coupe selon II-II de la figure 1 de la charnière à l'état de fermeture, met en évidence la faible saillie des éléments fixes et mobiles hors de la face avant du panneau 2. Sur la figure 4, on représente une armoire dont les deux portes sont équipées de paires de charnières selon l'invention, l'emplace- ment de l'une d'elles étant repéré par un cercle en traits mixtes. Le dessus 32 de cette armoire (de même que son dessous, non visible) comporte un bord avant 33 (visible sur la figure 2) façonné de sorte à pouvoir être pris, pour sa fixation, au niveau de chaque charnière, d'une part, entre la face arrière du retour 17 du panneau latéral 1 et l'un des moyens de fixation 10, et d'autre part, entre la face arrière de l'aile arrière 34 du panneau 1. La face verticale 35 du bord 33 sert d'ailleurs de butée au haut de la porte en fin de course de fermeture. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée aux formes de réalisation décrites ou représentées mais englobe toute variante d'exécution. REVENDICAT I0N 1. Charnière de porte, notamment d'armoire métallique démontable, du type comportant un premier élément solidaire d'un panneau fixe associé à pivotement par au moins un pivot d'articulation, en vue d'une course d'ouverture ou de fermeture, à un second élément solidaire d'un panneau fixe, caractérisée en ce que ledit premier élément est un support profilé, partiellement encastré dans ledit panneau fixe et offrant un logement en U à fond vertical dans lequel viennent s'escamoter un tourillon intermédiaire et un tourillon fixe, ce dernier constituant ledit second élément, et en ce que le premier tourillon étant monté à pivotement autour d1un axe vertical dans ledit support et le second tourillon, articulé å pivotement vertical dans le premier, étant solidaire de la paroi fixe, les deux tourillons présentent un premier degré de mobilité commun réduit par rapport audit support et un second degré de mobilité consécutif -du tourillon fixe par rapport au tourillon intermédiaire. 2. Charnière selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'il est prévu un ressort à deux paires de branches horizontales superposées en V pivotant à son sommet dans ledit logement du support autour d'un axe vertical, l'une de ses branches prenant appui contre ledit fond, l'extrémité de la seconde agissant par poussée en direction opposée audit fond sur ledit tourillon intermédiaire en des points éloignds de son axe de pivotement. 3. Charnière selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce que, le tourillon intermédiaire étant d'allure généralement oblongue à axe horizontal, il comporte dans son épaisseur et débouchant à son extrémité opposée au point de pivotement, un évidement définissant une face verticale oblique par rapport à l'axe horizontal d'où partent deux ailes vers l'extrémité desquelles est logé le pivot vertical articulant le tourillon fixe au tourillon intermédiaire et entre lesquelles vient s'escamoter, en fin de course de fermeture, ledit tourillon intermédiaire, ce dernier étant conformé à celle de ses extrémités articulée au tourillon intermédiaire de manière à présenter un volume complémentaire de celui de ltévide- ment du tourillon intermédiaire. 4. Charnière selon la revendication 3, caractériséé en ce que ledit tourillon fixe se termine à celle de ses extrémités venant se loger dans l'évidement du tourillon intermédiaire par une face verticale oblique sur l'axe horizontal adaptée à venir s'appliquer en butée, à fin de course de fermeture, contre la face verticale dudit évidement, l'autre extrémité dudit tourillon fixe étant adaptée à être solidarisée audit panneau fixe. 5. Charnière selon une quelconque des revendications 1 à 4, Ca- ractérisée en ce que ledit support comporte au niveau du bord de son aile supérieure une extension extérieure verticale, parallèle au fond, et adaptée à venir s'appliquer en position de montage con- tre la face extérieure en vis-à-vis du panneau fixe. 6. Charnière selon la revendication 5, caractérisée en ce que le fond et l'extensIon verticale, d'une part, le panneau fixe, d'autre part, présentent des orifices en coùicidence pour le passage de moyens de fixation. 7. Charnière selon la revendication 6, caractérisée en ce qu'au droit desdits orifices du panneau fixe, ledit support comporte des goujons faisant office de moyens de fixation dudit support sur ledit panneau. 8. Armoire métallique du type comportant des panneaux amovibles et deux portes à fermeture par poignée centrale, caractérisée en ce que lee deux portes pivotent à leurs parties inférieure et supérieure autour de charnières selon une quelconque des revendications 1 à 7. 9. Armoire selon la revendication 8, caractérisée en ce que les panneaux supérieur et inférieur présentent des extensions adaptées à être prises en fixation entre ladite extension verticale du support et le panneau fixe respectivement associés et traversés par lesdits moyens de fixation.