DISPOSITIF DE RETENU~ POUR VOLETS DE FENETRE La présente invention concerne un dispositif de retenue pour volets de fenêtre, comportant un corps pourvu de moyens de fixation pour monter le dispositif de manière rigide sur un nur d'un bâtiment. Ce corps présente une butée d'arrêt pour un vantail de volet, et porte à son extrémité externe une tête mobile de verrouillage, articulée sur un axe qui passe dans une échancrure en forme de trou de serrure ménagée dans la tête. En engageant l'axe d'articulation dans une fente de 1' échancrure de la tête mobile, on peut verrouiller celle-ci en position de retenue du vantail. Les dispositifs connus du genre en question ont l'inconvénient de ne pas pouvoir être régles suivant différentes épaisseurs du vantail de volet à retenir, ou en tous cas de ne permettre qu'un réglage d'étendue très limitée. En outre, avec les dispositifs réglables ou qui s'adaptent d'eux mêmes, il existe un risque de déverrouillage spontané de la tête mobile, sous l'effet des coups de vent un peu intenses reçus par le vantail de volet. Le but de 1' iention est d'éviter les inconvénients que l'on vient d'exposer, pour réaliser un dispositif de retenue à tette mobile de verrouillage, facile à fabriquer, et permettant une grande latitude de réglage pour être adapté à des vantaux de volets de différentes épaisseurs. Selon l'invention, le dispositif de retenue du type précité est caractérisé en ce que la tête mobile de verrouillage comporte deux parties reliées l'une à l'autre par un axe d'articulation, et pouvant être solidarisées entre elles, en toute position angulaire relative voulue autour de leur axe d'articulation, pour adapter le dispositif à diverses épaisseurs du vantail de volet à retenir. On peut ainsi adapter le dispositif à différentes épaisseurs du vantail de volet, en faisant pivoter la partie externe de la tête mobile de verrouillage, par rapport à la partie interne de la tête, pour bloquer ensemble les deux parties, par serrage, ou par une disposition appropriée de leurs extrémités associées. De préférence, la tete mobile de verrouillage du dispositif présente un profil arrondi, dans sa partie en regard de la butée d'arrêt du dispositif. Ainsi, le profil arrondi de la tête mobile, peut venir en aljpui contre le vantail du volet, en toute position angulaire relative des parties articulées de la tête. D'une manière avantageuse, la partie externe de la tête mobile comporte un tampon arrondi en matière plastique, fixé par surmoulage sur un corps en forme de patte de liaison de cette partie externe. Grace à ce mode de réalisation, la partie externe de la tête mobile de verrouillage est facile à manoeuvrer et à entretenir. On évite en outre ainsi d' endom- mager le vantail du volet à l'endroit du portage de la tête mobile de verrouillage, et on assure un verrouillage sans bruit. D' une manière avantageuse, pour pouvoir solidariser ensemble les deux parties de la tête mobile de verrouillage en diverses positions angulaires relatives, la partie externe de la tête mobile présente une patte de liaison plate, retenue par serrage entre les deux branches d'une extrémité en fourche de la partie interne de la tête mobile. En desserrant provisoirement les deux branches de l'extrémité en fourche qui retiennent la patte de liaison, on peut régler à volonté la position angulaire relative des deux parties articulées de la tête mobile de verrouillage. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui va suivre et à l'examen des dessins annexés qui représentent, à titre d'exemple non limitatif un mode de réalisation de l'invention. La figure 1 est une vue latérale d'ensemble d'un dispositif de retenue pour volets de fenêtre conforme à l'invention ; à échelle réduite, La figure 2 est une vue agrandie de la tête mobile de verrouillage du dispositif de retenue de la figure 1 La figure 3 est une vue de face partiellement en coupe de la tête mobile de la figure 2. Dans le mode de réalisation des figures 1 à 3, le dispositif de retenue pour volets de fenêtre comporte un corps 2, pourvu d'une tige filetée de fixation 4 pouvant être montée à demeure dans un mur d'un bâtiment. Le corps 2 comporte en outre une butée 6, par exemple en forme de plaquette circulaire, pour arrêter en position d'ouverture complète un volet 8 de fenêtre, schématisé en traites i nterrompus. Le corps 2 du dispositif de retenue présente vers l'extérieur une extrémité en fourche 10, - dans laquelle est montée une tête mobile de verrouillage 12. (figures 2 et 3). Dans la position de retenue du volet 8 représentée sur la figure 1, une face étroite 14 de la partie interne 16 de la tête mobile de verrouillage 12 se trouve en appui contre une face d'appui correspondante 18, ménagée dans l'extrémité en fourche 10 du corps 2 du dispositif de retenue, et le'gère- ment écartée par rapport à la verticale. Par ailleurs, la partie interne 16 de la tête mobile 12 présente une échancrure 22 en forme de trou de serrure ayant une fente 20. En position de retenue, cette fente est engagée sur un axe d'articulation 24 monté en travers sur 1' extrémité en fourche 10 du corgs 2.La fente 20 de 1' échancrure 22 forme un angle aigu avec la face étroite 14, de manière à réaliser un ajustage en coin de la partie correspondante 16 de la têt mobile de verrouillage, entre l'axe 24 et la face d'appui 18 de la fourche, pour y immobiliser la tête mobile 12 par serrage, sous l'effet de son propre poids. En tirant vers le haut la tête mobile de verrouillage 12, on dégage l'axe d'articulation 24 hors de la fente 20 de 1' échancrure en forme de trou de serrure 22, pour amener l'axe 24 dans la partie circulaire 26 de l'échancrure. Ceci permet de rabattre la tête mobile. 12 vers l'extérieur, pour libérer le volet 8. Comme le montre la figure 3, la partie interne 16 de la tête mobile est reliée par une extrémité en fourche 30 à une partie externe 28 de la tête, au moyen d'un boulon 34 monté en travers sur les branches -de l'ex- trémité en fourche 30, et engagé dans un trou d'une courte patte plane 32 de la partie externe 28. Celle-ci se trouve ainsi fixée de manière articulée entre les branches de la partie en fourche 30. En-bloquant l'écrou de serrage 34, on peut ainsi solidarise la partie externe 28 de la tête mobile 12 avec la partie interne 16, en toute position relative voulue. Au besoin, on peut améliorer ce blocage des deux parties articulées 16, 28, en ménageant une denture radiale sur chacune de leurs faces d'appui associées, ou au moyen d'une rondelle de blocage intermédiaire 38. Ainsi, suivant l'épaisseur du vantail du volet 8, on peut rapprocher plus ou moins la partie externe 28 de la tête mobile, par rapport à la-butée d'arrêt 6 (figure 1), en faisant pivoter la partie externe 28 pour la bloquer dans. la position voulue, comme on vient de l'indiquer. La partie externe 28 de la tête mobile 12 comporte un tampon arrondi 40 en matière plastique, solidaire de la patte de liaison 32. En position de retenue du volet 8 (figure 1), le tampon 40 vient porter contre le volet, pour immobiliser celui-ci. Pour assurer une liaison solide entre la patte 32 et le tampon 40, on peut ménager'sur la patte un trou (non représenté), permettant une fixation parviculièrenent solide du tampon 40 en matière plastique, encastré par injection. Comme on le voit d'après la description qui précède, le dispositif de retenue conforme à l'invention assure une grande latitude de réglage, pour pouvoir être adapté à des vantaux de différentes épaisseurs, et permet de réaliser ce réglage facilement. En outre ce dispositif de retenue est constitué de pièces faciles à fabriquer, et il assure pour le volet une retenue sans jeu et sans bruit. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée à l'exemple décrit et représenté, elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art, suivant les applications envisagées et sans s'écarter pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Dispositif de retenue pour volets de fenêtre, comportant un corps pourvu de moyens de fixation pour monter le dispositif de manière rigide sur un mur d'un bâtiment ; ce corps présentant une butée d'arrêt pour un vantail de volet, et portant à son extrémité externe une tête mobile de verrouillage, articulée sur un axe qui passe dans une échancrure en forme de trou de serrure de la tête ; celle-ci pouvant être verrouillée en position de retenue, lorsqu'on engage l'axe dans une fente de ltéchan- crure de la tête ; le dispositif étant caractérisé en ce que la tête mobile de verrouillage comporte deux parties reliées l'une à l'autre par un axe d'articulation, et pouvant être solidarisées entre elles, on toute position angulaire, relative voulue autour de leur axe d'articulation, pour adapter le dispositif à diverses épaisseurs du vantail de volet à retenir. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie externe de la tête mobile du dispositif présente un profil oerondi, au moins dans sa partie en regard de la butée d'arrêt du dispositif. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que la partie externe de la tête mobile de verrouillage comporte un tampon arrondi en matière plastique. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la partie externe de la tête mobile de verrouillage présente une patte de liaison plate, associée à une extrémité en fourche de la partie interne de la tête ; un boulon de serrage étant engagé dans ltextrémité en fourche et dans la patte, pour bloquer ensemble les deux parties de la tête mobile articulées autour dudit boulon.