La présente invention concerne un dispositif de détection des conditions climatiques favorables au développement de la tavelure sur les arbres fruitiers etd'ix vionda moment auquel un traitement fon- gicide doit être effectué. On sait que la germination des spores (ascospores et spores à conidies) à la surface des feuilles des arbres fruitiers a lieu si la surface des feuilles est suffisamment saturée pendant une durée totale d'au moins huit heures, soit de façon ininterrompue, soit avec une inter- ruption par une durée d'état sec se prolongeant au maximum entre trois et douze heures (en fonction de la température de l'air). Si les feuilles sèchent avant l'achèvement de ces huit heures et demeurent sèches pendant une durée supérieure à 3 à 12 heures (en fonction de la température de l'air), l'infestation ne se produit pas. Après avoir passé avec succès la phase initiale de germination, l'in- festation entre dans une seconde phase dans laquelle l'état sec des feuilles n'affecte pas son développement. Dans cette seconde phase, la vitesse de progression de l'infestation dépend de la température. L'invention a pour but de résliser un dispositif destiné à détecter les conditions climatiques favorables au développement de la tavelure sur les arbres fruitiers (et en particulier ceux de la famille du pommier) et à indiquer la période qui convient le mieux pour le traitement de l'infestation. Pour atteindre ce but, l'invention offre un dispositif qui comprend: -une mémoire qui peut être positionnée dans des premier et second états qui déterminent de façon correspondante des premier et second états opérationnels du dispositif; -un dispositif de commande qui peut être manoeuvré manuellement et qui permet de placer la mémoire dans son premier état; --un dispositif de surveillance qui est commandé par la mémoire de façon à fonctionner conformément à l'état courant du dispositif, ce dispositif de surveillance comprenant: - des capteurs de température et d'humidité qui sont placés de façon à contrôler la température et l'humidité ambiantes, - un générateur de signal sous forme d'impulsions qui est connecté aux capteurs et qui est conçu de façon à fournir un premier signal sous forme d'impulsions destinées à être comptées lorsque le dis- positif est dans son premier état, et un second signal sous forme d'impulsions destinées à être comptées lorsque le dispositif est dans son second état, les fréquences des premier et second signaux sous forme d'impulsions variant de façon différente en fonction de la tempé- rature et de l'humidité ambiantes, et - un compteur qui est connecté au générateur de signaux sous forme d'impulsions et qui effectue un premier comptage, dans le premier état du dispositif, en comptant les impulsions du premier signal sous forme d'impulsions, tandis qu'il effectue un second comptage, dans le second état du dispositif, en comptant les impulsions du second signal sous forme d'impulsions, ce compteur comportant des entrées de restau- ration et de validation et étant conçu de façon à positionner la mémoire dans son second état à l'achèvement du premier comptage, -un circuit de validation de comptage qui est connecté à l'entrée de validation du compteur et qui comporte un cate=r qui est conçu de façon à émettre un signal de validation èn présence de conditions de saturation ou d'humidité de surface des feuilles qui favorisent le développement des spores, ce circuit de validation de comptage étant commandé par la mémoire de façon que lorsque le dispositif est dans son premier état le compteur ne soit validé pour effectuer le premier comptage que lorsque le signal de validation est présent, tandis quequamd le dispositif est dans son second état, le compteur est continuellement validé pour effectuer le second comptage, -un circuit temporisateur qui est connecté au circuit de valida- tion de comptage et qui, en l'absence du signal de validation lorsque le dispositif est dans son premier état, définit une durée de retard à l'achèvement de laquelle il applique un signal de restauration sur l'entrée de restauration du compteur, avec une configuration telle que la réapparition du signal de validation pendant l'écoulement de la durée de retard du circuit temporisateur met hors fonction le circuit temporisateur, et -des moyens de sortie qui sont branchés au dispositif de sur- veillance et qu'on peut actionner de façon qu'ils fournissent une indica- tion visuelle de la progression du comptage qui est effectué par le compteur. Dans son premier état, le dispositif est donc conçu de façon à surveiller la phase initiale d'une infestation (c'est-à-dire la germina- tion des spores) en déterminant la durée des périodes de saturation des feuilles ou d'humidité de surface qui sont favorables au développement des spores. Si la durée totale de ces périodes atteint une valeur parti- culière (qui est fixée par le temps nécessaire à l'achèvement du premier comptage), sans interruption par des périodes d'état sec d'une durée supérieure à celle qui est définie par le circuit temporisateur, le dispositif considère que l'infestation a progressé jusqu'à sa seconde phase de développement et il se positionne de façon correspondante dans son second état. La progression de la seconde phase de l'infesta- tion est alors suivie par le second comptage qui s'effectue à une cadence différente de celle du premier comptage. Le moment qui convient le mieux à un traitement fongicide de l'infestation est celui qui correspond au déroulement du second comptage. Un traitement effectué pendant cette phase réduit le nombre de traitements nécessaires par la suite, ce qui entraîne une économie importante et une diminution de la pollution atmosphérique. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre d'un mode de réalisation et en se référant aux dessins annexés sur lesquels: la figure 1 est un graphique qui montre la relation entre la température ambiante T (en degrés centigrades) et le temps t (exprimé en heures) qui est nécessaire pour qu'une infestation de tavelure atteigne un niveau particulier, les courbes A et B montrant cette rela- tion pour différents niveaux d'infestation; et la figure 2 est un schéma synoptique du dispositif. Le dispositif qu'on va maintenant décrire est conçu de façon à fournir une indication de la progression d'une infestation de tavelure sur les feuilles d'arbres fruitiers, en fonction des conditions clima- tiques existantes. Comme le montre la figure 2, le dispositif comprend un capteur 1 qui est destiné à détecter un état de saturation ou d'humidité de surface suffisant pour permettre le développement de spores sur les feuilles des arbres fruitiers. Ce capteur 1 est constitué par exemple par un circuit imprimé recouvert par une feuille de papier filtre (par exemple du type Whatman) qu'on peut facilement remplacer. Lorsqu'on utilise le dispositif, on place ce circuit imprimé parmi les arbres fruitiers de manière qu'il soit exposé à la pluie ou à la rosée de la même manière que les feuilles des arbres. Le circuit imprimé comporte de façon caractéristique deux grou- pes de bandes conductrices, les bandes de l'un des groupes étant intercalées entre les bandes de l'autre groupe, et espacées par rapport à ces dernières. Les bandes d'un nième groupe sont reliées à une piste de connexion. La valeur de l'isolement électrique entre les deux pistes de connexion fournit une indication de l'humidité de la surface du capteur et on peut mesurer cette valeur d'isolement d'une manière classique à l'aide d'un circuit comprenant un amplificateur opérationnel. Selon une variante, au lieu d'être recouvert par une feuille de papier filtre, le circuit imprimé peut être recouvert par une couche de chlorure de lithium ou d'une autre substance hygroscopique. Le dispositif comprend en outre un capteur de température 2 qui est destiné à mesurer la température ambiante dans le verger. Ce capteur 2 peut être constitué par exemple par une résistance thermosensible à coefficient de température négatif qui a une valeur de 45 kI.. à 250C. Le dispositif comporte en outre un capteur d'humidité 3 qui se présente sous la forme d'un hygromètre à seuil réglable (c'est-à-dire un hygrostat), par exemple du type qui comporte une paire de contacts ou- verts au repos qui se ferment lorsque l'humidité de l'air dépasse la valeur de seuil fixée. Le capteur de température 2 est connecté à l'entrée d'amplifica- tion d'un amplificateur 4 qui est par exemple constitué par un ampli- ficateur opérationnel muni d'un circuit de réaction. L'hygrostat 3 est également connecté à l'amplificateur 4, avec une configuration telle que la fermeture des contacts-(non représentés) de l'hygrostat modifie la fonction de transfert de l'amplificateur 4. La sortie de l'amplificateur 4 est connectée à un convertisseur tensionfréquence 5. Ce convertisseur 5 est conçu de façon à fournir en sortie un signal sous forme d'impulsions dont la fréquence varie en fonction de l'amplitude du signal de tension qui provient de l'amplifica- teur 4. La sortie du convertisseur tension-fréquence 5 est connectée à l'entrée d'un premier diviseur de fréquence 6 et à l'entrée d'un second diviseur de fréquence 7. Les sorties des premier et second diviseurs de fréquence 6 et 7 sont respectivement connectées à des première et seconde entrées 8a, 8b d'un sélecteur de canaux 8. Une première sortie 8c du 246 1445 sélecteur de canaux 8 est connectée à l'entrée de comptage 9a d'un comp- teur numérique 9 qui comporte en plus une entrée de validation de comp- tage 9b et une entrée de restauration 9c. La sortie du capteur de saturation/humidité de surface des feuil- les, 1, est connectée à une première entrée lOa d'un circuit de comparaison logique 10, qui, outre son entrée lOa, comporte une seconde entrée lOb et une sortie lOc. Le circuit de comparaison logique 10 peut être constitué par exemple par une porte NON-ET. La sortie lOc du circuit de comparaison logique 10 est connectée à l'entrée de validation 9b du compteur 9 ainsi qu'à une entrée de blo- cage lla d'un circuit temporisateur 11. Une autre entrée llb du circuit temporisateur 11 est connectée à la sortie du convertisseur tension- fréquence 5. La sortie llc du circuit temporisateur Il est connectée à l'entrée de restauration 9c du compteur 9. Le compteur 9 comporte deux sorties 9d et 9e, et la première d'entre elles est connectée à une première entrée 12a d'un second sélecteur de canaux 12. La sortie 12b du sélecteur de canaux 12 est con- nectée à une entrée 13a d'un circuit décodeur 13. La sortie 13b du circuit décodeur 13 est connectée à l'entrée principale 14a d'un dispo- sitif d'affichage 14 qui est constitué par exemple par deux éléments d'affichage à sept segments, chaque élément d'affichage étant capable de représenter n'importe quel chiffre entre "O" et "9"', et comportant une virgule décimale. La seconde sortie 9e du compteur 9 est connectée à l'entrée "restauration" 15a d'une première mémoire à bascule 15, et à l'entrée "positionnement" 16a d'une seconde mémoire à bascule 16. La sortie 15b de la mémoire 15 est connectée à l'entrée de commande 8d du sélecteur de canaux 8 ainsi qu'à l'entrée de restauration 16b de la mémoire 16. De plus, la sortie 15b de la mémoire 15 est connectée à une première entrée 17a d'un circuit de commande logique 17. Des seconde et troisième entrées 17b et 17c du circuit de commande 17 sont respectivement connectées à la sortie 16c de la mémoire 16 et à une seconde sortie 8b du sélecteur de canaux 8. La sortie l7d du circuit de commande logique 17 est con- nectée à une première entrée de commande 14b du dispositif d'affichage 14. On va maintenant décrire les circuits internes du sélecteur de canaux 8 et du circuit de commande logique 17. Dans le mode de réalisation qui est représenté sur la figure 2, 246 1445 le sélecteur de canaux 8 comporte une paire de portes ET à deux entrées 18,19 dont les sorties 18b, l9b, sont connectées aux entrées d'une porte OU 21 dont la sortie 8c constitue la sortie du sélecteur de canaux 8. Une première entrée 18a de la porte ET 18 est connectée à l'entrée 8d du sélecteur de canaux, qui est également connectée par l'intermédiaire d'un inverseur 20 à une première entrée l9a de la porte ET 19. Les se- condes entrées des portes ET 18 et 19 sont respectivement connectées aux entrées 8a et 8b du sélecteur de canaux. La sortie de la porte ET 19 est connectée à la sortie 8e du sélecteur de canaux. Dans le mode de réalisation qui est représenté sur la figure 2,le circuit de commande logique 17 comprend une porte NON-OU 22 qui comporte deux entrées 22a, 22b et une sortie 22c, cette dernière étant connectée à une première entrée 24a d'une porte OU 24. La sortie de la porte 24 constitue la sortie 17d du circuit de commande logique 17. Une entrée 22a de la porte NON-OU 22 est connectée à l'entrée 17a du circuit de commande, tandisque l'autre entrée 22b de la porte 22 est connectée à l'entrée 17b du circuit de commande. Cette dernière entrée 17b est éga- lement connectée à une entrée 23b d'une porte ET à deux entrées, 23, dont l'autre entrée est connectée à l'entrée 17c du circuit de commande logique 17. La sortie de la porte ET 23 est connectée à la seconde entrée 24b de la porte 24. Les circuits internes du sélecteur de canaux 12 peuvent être par exemple identiques à ceux du sélecteur de canaux 8. Le dispositif comprend en outre un pluviomètre électrique 25 du type, connu par ailleurs, qui présente en sortie un nombre d'impulsions proportionnel à la valeur instantanée du niveau de pluie. La sortie du pluviomètre 25 est connectée à l'entrée de comptage 26a d'un compteur 26 dont la sortie 26b est connectée à une seconde entrée 12b du second sélecteur de canaux 12. Un premier dispositif de commande à manoeuvre manuelle, 27, est intercalé entre une source de tension continue V cc et une seconde entrée de commande 14c du dispositif d'affichage 14. Le dispositif de commande 27 peut être constitué par exemple par un bouton-poussoir 27a comme le montre la figure 2. Un second dispositif de commande à manoeuvre manuelle, 28, est intercalé entre la source de tension continue V cc et l'entrée de com- mande 12c du second sélecteur de canaux 12. Le dispositif de commande 28 2 46 14 45 peut être constitué par exemple par un commutateur 29 comportant deux positions par lequel, comme le montre la figure 2, l'entrée de commande 12c du sélecteur de canaux 12 peut être connectée soit à la source de tension Vcc' soit à la masse électrique. Un troisième dispositif de commande à manoeuvre manuelle 30 est intercalé entre la source de tension Vcc et une entrée de restauration 29c du compteur 26. Le troisième dispositif de commande 30 peut être constitué par exemple par un bouton-poussoir 31 comme le montre la figure 2. Un quatrième dispositif de commande à manoeuvre manuelle, 32, est intercalé entre la source de tension Vcc et l'entrée "positionne- ment" 15c de la mémoire 15. Le quatrième dispositif de commande 32 peut être constitué par exemple par un bouton-poussoir 33, comme le montre la figure 2. On va maintenant décrire le fonctionnement du dispositif. Les courbes A et B qui sont représentées sur la figure 1 sont les courbes de Mills, bien connues, relatives à la vitesse de progression d'une infestation de tavelure, la courbe A correspondant à ce qu'on appelle le "niveau d'infestation minimal", tandis que la courbe B cor- respond à ce qu'on appelle le "niveau d'infestation maximal". On peut diviser la progression d'une infestation en une phase initiale qui correspond à la germination des spores et qui se termine lorsque le niveau d'infestation de la courbe A est atteint, et en une seconde phase qui correspond au développement de l'infestation entre les niveaux qui sont représentés par les courbes A et B. Comme on l'a indiqué précédemment, la phase de germination d'une infestation dépend fortement de l'humidité des feuilles des arbres fruitiers. Le dispositif qui suit la progression d'une infestation est conçu de façon à être placé dans des premier et second états opérationnels qui correspondent à la phase initiale et à la seconde phase de l'infestation. Comme on le décrira ultérieurement de façon plus détaillée, l'état opérationnel courant du dispositif est déterminé par l'état de la mémoire 15 (l'état "position- nement" de la mémoire 15 correspondant au premier état opérationnel du dispositif). Les courbes A et B montrent que la vitesse de progression d'une infestation dépend de la température. Pour simuler cette dépendance, le capteur de température 2 applique au convertisseur tension-fréquence 5 24 61445 (par l'intermédiaire de l'amplificateur 4) un signal de tension dont l'amplitude est liée à la valeur instantanée de la température ambiante. De ce fait, le convertisseur tension-fréquence 5 émet un signal sous forme d'impulsions dont la fréquence est liée à la valeur instantanée de la température ambiante. Comme le montre la figure 1, la relation entre la vitesse de progression d'une infestation et -la température ambiante est une rela- tion non linéaire. Pour tenir compte de ce fait, la relation entre la fréquence des signaux de sortie du convertisseur et la température ambiante que détecte le capteur de température-2 doit présenter une non- linéarité correspondante. Dans ce but, on peut faire en sorte que l'amplificateur 4 présente une caractéristique de gain non linéaire,en utilisant par exemple un amplificateur opérationnel avec un réseau de réaction approprié. Selon une variante, ou-en plus, on peut obtenir la non-linéarité désirée en utilisant les parties non linéaires de la caractéristique de transfert du convertisseur tension-fréquence 5. L'effet de l'humidité ambiante sur la vitesse de progression d'une infestation se manifeste pratiquement sous la forme d'une trans- lation des courbes d'infestation de la figure 1 dans une direction parallèle à l'axe des temps t. Le dispositif de la figure 2 tient compte de cet effet à l'aide de l'hygrostat 3 qui est conçu de façon à faire varier le gain de l'amplificateur 4 en fonction de la valeur de l'humidité ambiante. Au début du processus de surveillance, on place le dispositif dans son premier état opérationnel en appuyant sur le bouton-poussoir 3 qui positionne la mémoire 15 dans un état dans lequel sa sortie 15b est à un niveau logique "l". Comme on l'a indiqué précédemment, le conver- tisseur tension-fréquence 5 émet un signal sous forme d'impulsions dont la fréquence dépend de la température et-de l'humidité ambiante. Ce signal sous forme d'impulsions est appliqué aux deux diviseurs de fréquence 6,7 et les signaux de sortie de ces diviseurs 6,7 sont appli- qués sur les entrées 8a, 8b du sélecteur de canaux 8. La présence d'un niveau logique "1" sur la sortie 15b de la mémoire 15, et donc sur l'entrée de commande 8d du sélecteur de canaux 8,provoque l'application du signal de sortie du diviseur de fréquence 6 sur l'entrée 9a du compteur 9. Si le capteur 1 détecte la présence de conditions de satura- g tion ou d'humidité de surface des feuilles favorisant le développe- ment des zoospores, un signal de validation est appliqué sur l'entrée 9b du compteur 9, si bien que ce compteur commence à effectuer un pre- mier comptage, par exemple de "0" à "99", avec une vitesse de comptage qui dépend de la température ambiante et du facteur de division du diviseur 6. Le fait que le compteur 9 atteigne la valeur "99" indique que le "niveau d'infestation minimale" qui est représenté par la courbe A de la figure 1 a été atteint. Si au cours de ce premier comptage, les conditions de saturation des feuilles ou d'humidité de surface favori- sant le développement des spores disparaissent, le capteur 1 présente sur sa sortie un signal au niveau logique "0" qui bloque le circuit de comparaison' logique 10. De ce fait, le circuit de comparaison logique applique sur l'entrée de validation 9b du compteur 9 un niveau logique "0" qui bloque le compteur. Simultanément,le circuit de compa- raison logique 10 applique un niveau logique "0" sur l'entrée lla du circuit temporisateur 11. Le circuit temporisateur 11, qui est conçu de façon à être mis en fonction par la réception d'un signal au niveau logique "0", est constitué par un compteur qui est branché de façon à compter les impulsions de sortie du convertisseur 5. Ainsi, au bout d'un temps prédéterminé qui est fonction de la fréquence du signal de sortie du convertisseur, le circuit temporisateur 11 applique un signal de sortie sur l'entrée de restauration 9c du compteur 9. Ce signal provoque la remise à zéro du compteur 9. Cependant, si sous l'effet d'une nouvelle chute de pluie ou de la rosée, la sortie du capteur 1 retourne au niveau logique "1" avant la fin de la durée qui est définie par le circuit temporisateur 11, le circuit de comparaison logique 10 valide à nouveau le compteur 9 et bloque le circuit temporisateur 11. Le compteur 9 recommence alors à compter à partir du nombre auquel il avait été arrêté précédemment. Pendant la première opération de comptage, le comp- teur 9 présente sur sa sortie 9d un signal qui, par l'intermédiaire du sélecteur de canaux 12 et du circuit décodeur 13, commande le dispositif d'affichage 14 de façon qu'il fournisse une indication visuelle de la progression du comptage. Lorsqu'on appuie sur le bouton-poussoir 27a,les éléments du dispositif d'affichage 14 s'éclairent de façon appropriée. Lorsque le compteur 9 atteint la fin du premier comptage (c'est- à-dire par exemple lorsque sa valeur de comptage atteint "99"), ce compteur fait apparaître sur sa sortie 9e un signal au niveau logique "1" 246144 5 qui est applique sur l'entrée de restauration 15a de la mémoire 15. De ce fait, la mémoire 15 change d'état et sa sortie l5b tombe ai niveau logique "0", ce qui place le dispositif dans son second état opération- nel. Le sélecteur de canaux 8 applique maintenant le signal de sortie du diviseur de fréquence 7 sur l'entrée ga du compteur 9. Le compteur 9 commence donc un nouveau comptage avec une vitesse de comptage qui dépend de la température ambiante, mais avec une constante de propor- tionnalité différente de celle du comptage précédent. Ce second comptage est destiné à simuler la progression d'une infestation, liée à la température, au cours de seconde phase, depuis l'arrivée au "niveau d'infestation minimale" qui est représenté par la courbe A de la figure 1, jusqu'à l'arrivée au niveau maximal d'infestation qui est représenté par la courbe B. Au cours du second comptage, l'information qui provient du capteur 1 n'est pas significative car, comme on le sait, l'état d'humi- dité des feuilles n'est critique que pendant la phase initiale d'une infestation, lorsque les spores pénètrent dans les stomates des feuilles. Une fois que la pénétration a eu lieu, l'état d'humidité des feuilles n'a aucune influence sur le développement ultérieur de l'infestation. Le dispositif isole le capteur 1 au cours du second comptage, en procé- dant de la manière suivante. Comme on l'a indiqué précédemment, au début du second comptage la sortie 15b de la mémoire 15 tombe au niveau logique "0". De ce fait, l'entrée lOb du circuit de comparaison logique tombe également au niveau logique "0", ce qui empêche que le signal de sortie du capteur 1 ait une influence sur le second comptage. Au cours du premier comptage, la mémoire 16 est maintenue dans un état "restauré" par la sortie 15b de la mémoire 15 qui est au niveau logique "1". Dans l'état restauré de la mémoire 16, sa sortie 16c est au niveau logique "1". Pendant le second comptage, la sortie de la mémoire 15 est au niveau logique "0", ce qui autorise le positionnement de la mémoire 16 dans un état dans lequel sa sortie 16c est au niveau logique "0". Lorsque la sortie 15b de la mémoire 15 est au niveau logi- que "0", le circuit de commande logique 17 émet vers l'entrée de com- mande 14b du dispositif d'affichage 14 un signal qui prépare ce dispo- sitif pour l'affichage des virgules décimales des éléments d'affichage à sept segments qui font partie du dispositif d'affichage. Lorsqu'on appuie sur le bouton-poussoir '7a, le dispositif d'affichage 14 est mis en fonction et les segments d'affichage appropriés qui représentent le compte du compteur 9 sont éclairés, de même que les virgules décimales. On affiche de cette manière la valeur qui correspond au second comptage effectué par le compteur 9, les virgules décimales éclairées indiquant que le compte affiché correspond au second comptage effectué par le compteur 9 et non au premier. Le compte affiché donne une indication de la vitesse de progression de l'infestation. La période optimale pour effectuer un traitement fongicide de l'infestation est celle pendant laquelle se déroule le second comptage, le traitement devant être effectué d'autant plus tôt que la vitesse de progression du second comptage est rapide. Après avoir effectué le traitement fongicide nécessaire, le cul- tivateur ramène le dispositif dans son premier état en appuyant sur le bouton-poussoir 33 pour remettre à zéro le compteur 9 et pour position- ner la mémoire 15 dans son état dans lequel la sortie 15b est au niveau logique "l". Le dispositif est maintenant prêt à détecter l'apparition de conditions favorables au développement d'une nouvelle infestation de tavelure. Si le cultivateur n'appuie pas sur le bouton-poussoir 33 avant la fin du second comptage, au moment o ce second comptage se termine, le compteur 9 fournit un signal au niveau logique "I" qui positionne la mémoire 16 dans un état dans lequel sa sortie 16c est au niveau logique "O" (ce changement d'état de la mémoire 16 est autorisé par l'état courant de la mémoire 15). De ce fait, le circuit de commande logique 17, qui reçoit main- tenant un niveau logique "O" sur son entrée 17b, place le dispositif d'affichage 14 dans un état qui correspond à l'éclairage intermittent de ses virgules décimales. Un appui ultérieur sur le bouton-poussoir 27a provoque l'éclairage intermittent des virgules décimales du disposi- tif d'affichage 14 pour indiquer que l'infestation a atteint le niveau maximal. La manoeuvre du commutateur 29 commande le sélecteur de canaux 12 de façon qu'il présente au dispositif d'affichage 14 le signal de sortie du compteur 26 qui est connecté au pluviomètre 25. Ce signal pré- pare l'éclairage des segments appropriés du dispositif d'affichage 14, ces segments s'éclairant lorsqu'on appuie sur le bouton poussoir 27a. De cette manière, le cultivateur dispose d'une indication du niveau de pluie qui lui permet de déterminer dans quelle mesure un fongicide 246 14 45 12 - appliqué aux feuilles des arbres infestés a pu être délavé par la pluie. Bien entendu diverses modifications peuvent être apportées au dispositif décrit et représenté, sans sortir du cadre de l'invention. Ainsi, on pourrait par exemple modifier le générateur de signal sous forme d'impulsions qui est constitué par les éléments 4 à 8, en faisant en sorte que le signal de sortie de la mémoire 15 modifie la caractéris- tique de transfert du convertisseur 5 entre les premier et second états opérationnels du dispositif. Dans ce cas, on pourrait supprimer les diviseurs de fréquence 6 et 7 du sélecteur de canaux 8. Selon une variante. on pourrait utiliser deux compteurs 9, branchés aux sorties respectives des diviseurs de fréquence 6 et 7. Dans ce cas, la mémoire déterminerait le compteur 9 qui est validé et on pourrait ici encore supprimer le secteur de canaux 8. REVENDICATIONS 1. Dispositif destiné à détecter les conditions climatiques favora- bles au développement de la tavelure sur les arbres fruitiers et à indi- quer le moment auquel il convient d'effectuer un traitement fongicide de ces arbres, caractérisé en ce qu'il comprend: une mémoire (15) qui peut être placée dans des premier et second états qui déterminent de façon correspondante des premier et second états opérationnels du dispositif; un dispositif de commande à manoeuvre manuelle (32) qui permet de placer la mémoire (15) dans son premier état; un dispositif de surveillance (2 à 9) qui est commandé par la mémoire (15) de façon à fonctionner conformément à l'état courant du dispositif, ce dispositif de surveillance (2 à 9) comprenant: des capteurs de température et d'humidité (2,3) qui sont conçus de façon à surveiller la température et l'humidité ambiantes,un générateur de signal sous forme d'impulsions (4 à 8) qui est connecté aux capteurs (2,3) et qui est conçu de façon à présenter en sortie un premier signal sous forme d'im- pulsions destiné à être compté, lorsque le dispositif est dans son premier état, et un second signal sous forme d'impulsions destiné à être compté lorsque le dispositif est dans son second état, les fréquen- ces des premier et second signaux sous forme d'impulsions étant liées de façon différente à la température et à l'humidité ambiantes, et un compteur (9) qui est connecté au générateur de signal sous forme d'im- pulsions (2 à 8) et qui, dans le premier état du dispositif effectue un premier comptage en comptant les impulsions du premier signal sous forme d'impulsions, tandis que dans le second état du dispositif, il effectue un second comptage en comptant les impulsions du second signal sous forme d'impulsions, ce compteur comportant des entrées de restauration et de validation (9c, 9b) et étant conçu de façon à placer la mémoire (15) dans son second état à l'achèvement du premier comptage; des moyens de validation de comptage, (1,10) qui sont connectés à l'entrée de valida- tion (9b) du compteur (9) et qui comprennent un capteur (1) qui est conçu de façon à fournir un signal de validation en présence de condi- tions de saturation des feuilles ou d'humidité de surface qui favori- sent le développement des spores, ces moyens de validation de comptage (1,10) étant commandés par la mémoire (15) de façon que lorsque le dis- positif est dans son premier état, le compteur (9) ne soit validé pour 2 4614 45 effectuer le premier comptage que lorsque le signal de validation est présent, tandis que/%e dispositif est dans son second état, le compteur (9) est validé continuellement pour effectuer le second comptage; un circuit temporisateur (11) qui est connectéaux.moyenade validation de comptage (1,10) et qui, en l'absence du signal de validation lorsque le dispositif est dans son premier état, définit une durée de retard au bout de laquelle ce circuit temporisateur (30) applique un signal de restauration sur l'entrée de restauration (9c) du compteur (9), la ré- apparition du signal de validation pendant l'écoulement de cette durée de retard ayant pour effet de mettre hors fonction le circuit tempori- sateur (11); et des moyens de sortie (13,14) qui sont connectés au dispositif de surveillance (2 à 9) et qui fournissent une indication visuelle de la progression du comptage qu'effectue le compteur (9). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le générateur de signal sous forme d'impulsions comprend un amplificateur (4) qui comporte une entrée d'amplification connectée au capteur de température (2) et une entrée de commande de gain connectée au capteur d'humidité (3); un convertisseur tension-fréquence (5) dont l'entrée est connectée à la sortie de l'amplificateur (4), des premier et second diviseurs de fréquence (6,7) dont les entrées sont toutes deux con- nectées à la sortie du convertisseur tension-fréquence (5); et un sélecteur de canaux (8) qui comporte des première et seconde entrées (8a, 8b) qui sont respectivement connectées aux sorties des premier et second diviseurs de fréquence (6,7) et une sortie (8 c) qui est connectée au compteur (9), le sélecteur de canaux (8) étant conçu de façon que dans le premier état du dispositif. la sortie du premier diviseur de fréquence (6) soit connectée au compteur (9), tandis que dans le second état du dispositif, la sortie du second diviseur de fréquence (7) soit connectée au compteur (9). 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'am- plificateur (4) présente une caractéristique de gain en tension non linéaire. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que les moyens de validation de comptage comprennent une porte logique (10) dont une entrée (lOa) est connectée au capteur de saturation des feuilles ou d'humidité de surface (1) et dont une seconde entrée (lOb) est connectée à une sortie de la mémoire (15), tandis que la sortie (10c) de la porte (10) est connectée à l'entrée de validation du compteur (9) ainsi qu'à l'entrée de blocage du circuit temporisateur (11). ce circuit temporisateur (11) étant constitué par un compteur dont l'entrée de comptage est connectée à la sortie du con- vertisseur tension-fréquence (5). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les moyens de sortie comprennent un dispositif d'affichage (14); une autre mémoire (16) qui est conçue de façon à passer d'un premier état à un second état lorsque le compteur (9) achève le second comptage; et un circuit de commande qui est connecté aux deux mémoires (15,16) et qui prépare le dispositif d'affichage (14) de façon qu'il présente au moment approprié une indication visuelle caractéristi- que de la progression du premier comptage, de la progression du second comptage et de l'achèvement du second comptage. 6. Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que le circuit de commande est conçu de façon à établir une distinction entre l'affichage du premier comptage, du second comptage et de l'achèvement du second comptage, en faisant en sorte que les éléments d'affichage de virgules décimales du dispositif d'affichage (14) soient respective- ment éteints, éclairés de façon continue et éclairés de façon inter- mittente. 7. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend en outre: un pluviomètre électrique (25) qui fournit des impulsions de sortie en nombre proportionnel à la valeur instantanée du niveau de pluie; un compteur de pluie (26) dont l'entrée de comptage (26a) est connectée à la sortie du pluviomètre (25); un sélecteur de canaux (12) qui connecte sélectivement la sortie de comptage du compteur (9) ou du compteur de pluie (26) aux moyens de sortie (13.14); et un second dispositif de commande à manoeuvre manuelle (28) qui est conçu de façon à commander le fonctionnement du sélecteur de canaux. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le capteur d'humidité est un hygromètre a seuil qui comporte une paire de contacts ouverts au repos qui se ferment lorsque l'humidité ambiante dépasse une valeur de seuil prédéterminée. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le capteur de température (2) est constitué par une résistance thermosensible ayant un coefficient de température négatif.