La présente invention a pour but de déterminer Le nombre de calories dans tous produits alimentaires. Cet appareil est conçu pour la diététique familiale. IL suffit de poser un aliment dans le container 1, et de lire le produit choisi sur le curseur 3, pour obtenir le nombre de calories sur l'échelle des valeurs 4 par l'aiguille. Cet appareil est remarquable par la donnée rapide du nombre de calories en fonction du produit choisi. Une forme d'exécution de l'invention est décrite ci-après à titre indicatif et nullement limitatif, en se référant aux dessins annexés une vue d'ensemble en coupe avec vue extérieure de t'échelle du curseur. Cet appareil comporte un container 1 (matière plastique alimentaire) qui peut recevoir un produit liquide ou solide. Celui-ci est posé sur un plateau support dit aiguille-7. Ce plateau est soumis à une poussée de bas en haut par un ressort 6 au tarage précis. Donc un produit alimentaire posé dans le container 1 inscrit sa valeur calorique par L'aiguille 7 sur le curseur 3 échelle des vaLeurs 4. Le curseur sera transparent et interchangeable pour une écheLle de valeur de produits différents. Ce même curseur est mobile en rotation sur L'embase support 5, afin de pouvoir rechercher te produit choisi sans dépLacer l'appareil. Il est bien entendu que la présente invention n'est pas Limitée à La seule recherche des calories des aliments. Ce meme appareil peut déterminer toute substance dans un produit quelconque. R E V E N D I C A T I O N S 10 Appareil permettant de déterminer automatiquement la quantit de substance contenue dans un poids quelconque d'un produit, caractérisé en ce qu'il est compose; d'un container amovible, posé directement sur un plateau où se trouve l'aiguille indicatrice, celui-ci reçoit la poussée du ressort au tarage précis. Un curseur circulaire avec échelle des valeurs, dans laquelle vient se guider le plateau et le container, est maintenu sur un socle de pose. 20 AppareiL seLon revendication 1. caractérisé par Le fait que la lecture du nombre de calories ou substances est donnée directes ment et instantanément. 30 Appareil selon revendication 1. caractérisé par le fait que j l'interchangeabilité du curseur avec échelle des valeurs donne la possibiLité de déterminer toutes autres substances. 40 Appareil selon revendication 1. caractérisé par le fait que lets curseur avec échelle des valeurs peut tourner sur son socLe de pose sans déplacer L'appareil.