La présente invention concerne l'application d'hétéro polysaccharides extracellulaires d'origine bactérienne, de pré férence de la famille des Pseudomonadacées, genre Xanthomonas dans des milieux pour améliorer la poursuite de la croissance de plantes cultivées. Le transport et le stockage de plantes herbacées, de semis pour la culture, de jeunes plants pour la sylviculture et de matériaux de pépinières ainsi que la transplantation d'ar bustes et de jeunes arbres sont actuellement liés à un grand risque. Pendant le stockage et le transport, il arrive très fré-- quemment que des plantes entières ou seulement des organes déter minés de ces plantes se déssèchent et arrête 4 à coup sûr leur croissance de sorte que les plantes meurent/au moins sont très fortement retardées dans leur développement. On sait qu'on peut réduire la dessiccation pendant le stockage et le transport par un traitement des plantes forestières avec de l'alginate de sodium. Cet agent présente toutefois des inconvénients déterminants. Une trop faible concentration n'inhibe pas suffisamment la dessiccation. Pour de fortes concentrations, le dépot de matière active est si visqueux que les parties de plantes à protéger ne sont pas totalement mouillées et de ce fait peuvent encore se dés sécher fortement et ne peuvent être ivsergées sans dommage. Le but de la présente invention est de- mettre au point un agent-qui lors d'un traitement protecteur des plantes ou des parties de plantes inhibe leur dessiccation au cours d'un stockage ou au cours d'un transport sans milieu nutritif et leur as sure un taux de croissance élevé. La présente invention à pour obJet, par l'application d'agents ayant une certain teneur en hétéro-polysaccharides, d'empêchés sensiblement la dessication des plantes cultivées au cours de leur stockage et de renforcer par là-la poursuite de leur croissance. Les demandeurs ont découverts qu'un agent qui a une certaine teneur en hétéro-polysaccharides extracellulaires d'o rugine bactérienne, en particulier de la famille des pseudomonkh- cées, genre Xanthomonas influence de façon positive le bilan d'eau de la plante. Une immersion des plantes ou des parties de plantes à protéger dans une solution ayant une tEneur en hétéro-polysaccharides de 0,1 à 8, de préférence de 1 à 3, après éloignement du milieu nutritif, empêche la dessiccation totale et la mort de ces plantes pendant un long stockage ou pendant un transport diminue la phase de régénération dans un nouveau milieu nutritif, améliore la croissance dans la mesure où il s'agit d'une culture en sol et accélère le développement des plantes. En raison des propriétés rhéologiques des hétéro-polysaccharides, on peut également les utiliser en fonction du genre de plantes, en concentrations plus fortes, sans qu'ils perdent pour autant leur bonne aptitude au mouillage. Ceci doit être attribué au comportement pseudo-plastique de la substance car dès qu'on applique des forces de cisaillement, sa viscosité diminue fortement, mais revient ensuite à sa valeur initiale. Un avantage particulier de l'application d'hétéro-polysaccharides selon la présente invention réside dans le fait qu'on peut les mélanger dans l'eau et d'autres solvants avec des agents émulsionnants, de pénétration ou adhésifs. Il est à su- poser que l'application combinée des hétéro-polysaccharides extracellulaires avec dés agents régulateurs de la croissance et/ou des agents nutritifs et/ou dbs insectisides, des -fongicides, bactéricides, nématocides, etc., stimule fortement la croissance et le développement des plantes transplantées par élimination des micro-organismes et agents phytopathogènes ou accélère la croissance des racines pour l'absorption ou le transport des substances nutritives. Il est extraordinairement avantageux que, lors de l'application d'hétéro-polysaccharides, selon la présente invention on ne soit nulleient/e u e charge toxicologique du milieu am- biant. C'est ainsi que l'hétéro-polysaccharide extracellulaire provenant par exemple de Xanthomonas campestris ne contient que du D-glucose, du D-mannose, de l'acide D-glucuronique, des acétates et des pyruvates, qui ne sont absolument pas des substances toxiques et qui sont très rapidement dégradées par voie microbienne. Exenple Résultats des recherches pour l'amélioration du développement des boutures de chrysanthèmes par traitement avec un hétéro-polyzaccharide. Au cours de plusieurs expériences en serre, on immerge des bouturés de chrysanthèmes germées dans une solution aqueuse de lthétéro-polysaccharide de Xanthomonas campestris à concentration différentes. Parallèlement, on effectue le traitement d'une série de boutures pour la comparaison, avec de l'alginate de sodium selon le même procédé. On stocke ensuite les boutures traitées et non traitées pendant 20, 24 et 28 heures hors du milieu nutritif à une température de stockage extremement élevée de 270C. On transporte ensuite les boutures en hydroculture et on enregistre la phase de régénération. Dans chaque manipulation, on détermine le poids de la plante et on le reporte en rapport du poids frais de départ. Les résultats sont donnés au Tableau 1. Ils montrent nettement que par un traitement avec des hétéro-polysaccharides on obtient une nette diminution de la dessiccation pendant le stockage et que la phase de régénération dans un nouveau milieu nutritif est en outre sensiblement accélérée. Les résultats augmentent en fonction de la concentration croissante. Tableau I Résultat du traitement de boutures de chrysanthèmes Durée de Traitement % du poids % du poids de de de départ départ après 244 stockage après sto- de reprise en à sec ckage à sec milieu nutritif 20 h à 270C Témoin 26 55 Alginate de sodium O,7 * 24 55 Hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campes- 36 tris 1,0% 36 72 Hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campes tris 2,0 % 42 90 24 h à 27C Témoin 24 41 Alginate de sodium 0,75 * 33 62 Hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campes tris 1,0% 3Q 65 Hétéro.polysaccharide de Xanthomonas campes tris 2,0 % 51 84 28 à 270C Témoin 20 33 Alginate de sodium 0,75 % 28 51 Hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campes tris 1,0 % 30 55 Hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campes tris 2,0 % 34 72 Exemple 2 Résultats des recherches pour augmenter la poursuite de la croissance de boutures de chrysanthème par traitement avec un hétéro-polysaccharide. Lors de recherches répétées en récipients, on plonge des boutures de chrysanthèmes germées dans une solution aqueuse de l'hétéro-polysaccharide extracellulaire de Xanthomonas campestris. Par comparaison, on utilise aussi dans les mmes re- cherches de l'alginate de sodium. On stocke ensuite les boutures pendant 18 h à 260C et on les plante dans des récipients de culture remplie de terre de capacité de sorption moyenne. Après 20 jours, on détermine le nombre de plantes qui ont poussé et on leur attribue une valeur d'après le schéma suivant selon leur état: 0 - plante -totalemént dés séché 1 - plante à demi flétrie 2 - plantes turgescente et vivace. Les résultats sont reportés au Tableau Il. Ils montrent nettement que la poursuite de la croissance par comparaison aux témoins est accrue de 4 fois et que les plantes en croissance se développent normalement. De même dans ce cas, l'hétéro-polysaccharide est supérieur à l'alginate de sodium. Tableau II Résultat de la croissance pour des boutures de chrysan thème Traitement Plantes poussees ~EValuatton oes plantes pous après 20 Jours sées après 20 Jours. Note de % 0à2 Témoin 20 1 - 2 Alginate de sodium 0,75 '6 50 2 Hétéro-polysac- 80 2 charide de Xanthomonas campestris 1S Exemple 3 Résultats des recherches pour améliorer le développement de choux-fleurs par traitement avec un hétéro-polysaccharide. Au cours de plusieurs expériences en extérieur, on plonge des plants de choux-fleurs avec racines dans une solution aqueuse du poly-saccharide extracellulaire de Xanthomonas campestris à concentrations différentes. Pour empêcher une infection par la mouche du chou, on y aJoute une portion de Lindane (Ruskalin). On stocke ensuite les plants traités et non traités pendant 3 et 24 h dans une pièce close et on évalue la poursuite de la croissance. Les résultats sont reportés au Tableau III. Ils montrent nettement que par un traitement avec l'hétéro- polysaccharide, mye pour des durées de stockage extrêmement brèves, on atteint une bonne protection contre la dessiccation, de sorte que les plantes croissent plus vite et mieux. Pour une durée de stockage de 24 h le pourcentage des plantes mortes est sensiblement abaissé. Tableau III Asélioratiof de la poursuite de la croissance du choux-fleur.- Traitement Stockage Evaluation 13 jours après heures déplantation Plantes tuées Etat des % plantes Témoin 3 3,3 1,8 Hétépolysaccharide (Kelzan)1 > 3 0 2,8 Témoin 24 40 0,8 Hétéro-polysaccharide (Kelzan) 1h 24 10 1,4 Hétéro-pglysaccharide 24 0 1,35 + 0,5 % Ruskalin hétéropolysaccharide 24 6,6 1,35 (Kelzan) 1% 24 6,6 Hétéropolysaccharide 24 10 1,1 (XPS) 2 % Echelle d'évaluation O = plante totalement désséchée 1 = plante non turgescente, enroulée, jaunie 2 = plante partiellement turgescente, enroulée, verte 3 = plante totalement turgescente, fraiche, verte. Exemple 4 -Résultats des recherches pour l'amélioration du développement de Spiraea par traitement avec un hétéro-polysaccharide Au cours des recherches en extérieur, on plonge des arbrisseaux de Spiraea vadra qui ont déJà porté des feuilles et qui sont prélevés à un stade intermédiaire de la chute de leurs feuilles, avec leurs racines dans une solution aqueuse d'hétéro-polysaccharide de Xanthomonas campestris de concentration variable. On stocke ensuite les arbrisseaux traités et non traités pendant 24 ou 48 h dans une pièce close à 180C environ. Après quoi on plante les arbrisseaux en extérieur et on évalue la poursuite de la croissance. Les resultats sont reportés au Tableau IV. Ils montrent nettement que par un traitement avec un polysaccharide, la dessiccation est totalement arrêtée au cours du stockage et que la phase de régénération en terre est sensiblement accélérée. Tableau IV Amélioration de la poursuite de croissance de Spiraea Traitement Stockage Evaluation trois Evaluation heures jours après déplan- 12 jours station après déplan tation % d'arbrisseaux Etat des éséchésnon dés- feuilles séchés Témoin 24 44,5 55,5 0,9+ Hétéro-pol saccharide 1% (kelzan) 24 - 100 2,8 Témoin 48 50 50 0,5+ Hétéro-polysaccharide 1% (kelzan) 48 - 100 2,8 Hétéro-polysaccharide 2% (XPS) 48 - 100 2,6 + Plante avec évalutation O présentant un début de reprise de pousse après 12 jours. Evaluation : O = feuilles totalement désséchées 1 =,feuilles non turgescentes, enroulées, jaunies 2 = feuilles partiellement turgescentes, enroulées, vertes 3 = feuilles totalementttrgescentes, fraiches,ver tes. REVENDICATIONS 1. Agents pour améliorer la poursuite de la croissance de plantes cultivées, caractérisés en ce qu'ils présentent une teneur en hétéro-polysaccharides extracellulaires d'origine bactérienne, en particulier de la famille des pseudomonadacées, genre Xanthomonas. 2. Agents selon la revendication 1, caractérisés en ce qu'ils sont dissous dans l'eau ou dans d'autres solvants en concentration de 0,1 à 9s, de préférence 1 à 3s. 3. Agents selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisés en ce qu'ils comprennent en outre des agents adhésifs, mouillants et émulsionnants. 4. Agents selon l'une des revendications 1, 2 et 3, caractérisés en ce qu'ils comprennent en outre des agents de régulation de la croissance ou des substances nutritives et/ou des pesticides. 5. kpplicati8n des agents selon l'une des revendications 1 à 4, pour améliorer la poursuite de la croissance des plantes cultivées.