La présente invention a pour objet les support s plantés en terre servant à palisser les cultures fruitières. Les cultures fruitières, et particulièrement la vigne, sont souvent organisées en espaliers en aménageant les rameaux ou sarments sur des fils de fer tendus sur des piquets plantés verticalement dans le sol. De tels piquets, lorsqu'ils sont métalliques, sont généralement formés d'une cornière, d'un T , ou d'un profilé de forme arrondie mais dont les arêtes forment un angle important avec le plan desdits fils de fer. Or la récolte des fruits se faisant actuellement fréquemment avec des moyens mécaniques, on constate que de tels dispositifs présentent l'inconvénient de détériorer assez rapidement les organes mécaniques de l'appareil de récolte . En effet de tels appareils opèrent au moyen de dispositifs batteurs qui se déplacent alternativement et selon une période plus ou moins rapide dans le plan horizontal, de part et d'autre du plan de palissage, et de telle manière que les végétaux ( la vigne par exemple ) qui sont cultivés sur cet espalier soient secoués au point que les fruits ou raisins murs se détachent spontanément pour être recueillis par tout dispositif approprié .Ces éléments batteurs sont eux-mêmes constitués en une matière d'une faible dureté de façon à éviter qu'ils ne blessent les fruits . De sorte que ces éléments batteurs se trouvent eux-mêmes assez rapidement détériorés par les chocs qu'ils subissent sur les arêtes vives des piquets métalliques de l'espalier, lorsque ceux-ci se présentent sous les formes utilisées jusqu' ce jour de cornière, de T ou de profilé partiellement cintré Un tube métallique utilisé en guise de piquet présenterait l'inconvénient d'une oxydation interne importante par retenue d'eau ou de condensation permanente å l'intérieur dudit tube, qu'il soit ouvert ou fermé Le dispositif objet de la présente invention permet d' éviter cet inconvénient.Dans celui-ci en effet, il est donné au piquet métallique supportant l'espalier une forme telle que, bien que n'étant pas tubulaire, il ne présente aucune arête vive pouvant endommager les éléments batteurs du dispositif de récolte mécanique Pour cela il a été- conçu des piquets métalliques présentant une forme spéciale qui assure un contact sur une graxlde surface entre eux et les éléments batteurs des dispositifs mécaniques de récolte, de façon à réduire la pression spécifique supportée par ces éléments au moment du choc inévitable avec les piquets de l'espalier, au cours de leur fonctionnement, tout en assurant une fabrication facile desdits piquets Dans le même but les traverses qui sont parfois utilisées conjoin tement avec les susdits piquets métalliques ont été conçues de manière à éviter les arêtes vives au niveau des parties subissant les chocs de la part desdits batteurs Les dessins annexés illustrent, à titre d'exemple seulement, des modes de réalisation de l'objet de la présente invention La figure 1 est le profil d'un piquet métallique d'espalier sous les 3 formes sous lesquelles il se présente actuellement, montrant l'inconvénient des formes généralement utilisées. La figure 2 est le profil d'un piquet métallique d'espalier constituant le dispositif objet de la présente invention La figure 3 est une vue cavalière schématique montrant I 'organi- sation d'un espalier monté sur de tels piquets, munis de traverses, objets de la présente invention. La figure 4 est une vue en plan d'une telle traverse. La figure 5 est une vue en profil d'une telle traverse selon un autre mode de réalisation. La figure 6 est une vue cavalière schématique d'une telle traverse selon un autre mode de réalisation La figure 1 représentant, vu en bout, un espalier monté sur des piquets métalliques de modèles connus, tel que le T en 1, la cornière en 2 et le tube cintré en 3, montre bien les arêtes vives qui endommagent fortement les batteurs 4 représentés schématiquement de part et d'autre de l'espalier. Tel qu'il est représenté sur la figure 2, on constate que la forme de U, aux branches parallèles, qui, selon la présente invention, a été donnée au piquet métallique 5, assure, dans le plan vertical, une surface de contact maxima entre ledit piquet 5 et les batteurs 4, cette surface dépendant de la longueur des branches parallèles du U . On remarque de mame que la fabrication d'un tel piquet, objet de 1 'inventior., est facilitée par rapport 2L un piquet tubulaire, le profil étant suffisamment ouvert pour permettre une fabrication par profilage à froid continue ou non. Il arrive aussi qu'un espalier ne comporte pas-qu'une seule nappe verticale de fils-supports . Il peut comporter deux nappes horizontales superposées, ou, ce qui revient au même , deux ou plusieurs nappes verticales côte à côte . C'est le cas de la figure 3 . Pour cela des traverses 6, 7 et 8 par exemple sont fixées à différentes hauteurs du piquet 5 , chacune des extrémités de ces traverses étant aménagée de façon à ne pas blesser les batteurs 4 .Pour cela tout d'abord il a été prévu, selon la figure 4, de gruger selon une forme arrondie les extrémités desdites traverses , ce résultant étant amélioré encore par le pliage de chacu ne de ses extrémités selon un angle au moins égal à 900 de façon à offrir une grande surface au choc des batteurs, ce dernier mode de réalisation étant représenté par la figure 5 Enfin, selon la figure 6, afin d'éviter l'usure desdits batteurs sur l'arête longitudinale desdites traverses 8, célles-ci épousent aussi la forme d'un U qui présente de ce fait une surface plate au frottement des batteurs au niveau des arêtes longitudinales desditestraverses. Celles-ci comportent en outre leurs extrémités rabattues de façon à offrir, à ce niveau aussi, un plan vertical de contact avec lesdits batteurs qui offrent une surface suffisante pour éviter leur détérioration . De telles traverses peuvent avantageusement être prévues sous la forme d'un U carré,afin de faciliter le rabattement de leurs extrémités. Il est bien entendu que l'étendue de l'invention n'est pas limitée à l'exemple ou aux exemples, de réalisation qui ont été décrits toute autre variante, considérée comme équivalence, ne pouvant en modifier la portée. La présente invention peut être utilisée pour la fabrication d'éléments tels que piquets et traverses nécessaires pour la constitution d'espaliers en vue de cultures fruitières ou viticoles, étant constaté que les ailes planes du U formant lesdits piquets assurent une implantation plus rigide qui leur permet de mieux résister à l'ébranlement provoqué par lesdits batteurs et dont la direction se trouve perpendiculaire auxdites surfaces planes des ailes du U REVENDICATIONS 1 ) - Dispositif permettant la constitution d'espaliers en vue des cultures fruitières ou viticoles destinées à être récoltées mécanique ment Caractérisé par le fait que les armatures des supports métalliques desdits espaliers présentent, dans le plan où les batteurs des appareils mécaniques de récolte entrent en contact avec lesdits supports, une surface plane maxima ne comportant aucune arête vive qui puisse détériorer lesdits batteurs. 20) - Dispositif selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que les piquets métalliques d'espaliers présentent le profil d'un U aux branches non ouvertes vers l'extérieur. 30) - Dispositif selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que les piquets métalliques d'espaliers présentent le profil d'un U aux branches parallèles. 40) - Dispositif selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que les traverses associées aux piquets métalliques d'espaliers sont formées d'une bandé plane dont les extrémités se présentent arrondies. 50) - Dispositif selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que les traverses associées aux piquets métalliques d'espaliers sont formées d'une bande plane dont les extrémités se présentent repliées sous un angle au moins égal à 900 6) - Dispositif selon la revendication 1, Caractérisé par le fait que les traverses associées aux piquets métalliques d'espaliers sont formées d'un profilé en forme de U dont les branches sont parallèles 7') - Dispositif selon la revendication 6, Caractérisé par le fait que le profilé formant la traverse présente en coupe une forme de U carré dont les extrémités sont repliées de façon à former à ce niveau une surface plane sans arête vive