La présente invention concerne un regard sous chaussée, en particulier du type connu, comportant un cadre destiné à être scellé dans la chaussée et un vantail disposé sur ce cadre, le vantail étant constitué par deux éléments sensiblement en forme de triangles rectangles, accolés le long de leurs hypoténuses. La présente invention concerne également un outil, destiné notamment à la manutention d'un élément du vantail servant à obturer de façon amovible le regard du type considéré. On a déjà réalisé des regards sous chaussée dits "inviolables", car leur vantail ne peut pas être séparé du cadre d'une façon simple et immédiate. Certains de ces regards connus sont munis d'un vantail rond, que des mouvements de rotation de sens inverses permettent respectivement de bloquer et de débloquer par rapport au cadre du regard, grâce à un système à baïonnette ou à griffes. Dans d'autres regards connus, le vantail est rectangulaire et il présente, à une extrémité, un pan incliné, qui vient s'engager sous un élément du cadre ayant une forme complémentaire, et, à l'autre extrémité, des vis de fixation au cadre. Les regards de ces deux types connus ne sont pas parfaitement inviolables, car l'ouverture de leur vantail reste possible avec des outils relativement simples. D'autre part, après une certaine durée de service, les organes de blocage ou de fixation du vantail peuvent être endommagés assez sensiblement par la corrosion. L'invention a pour but de réaliser un regard sous chaussée, qui est pratiquement inviolable et qui ne peut être sensiblement endommagé par la corrosion. Suivant l'invention, le regard sous chaussée, comportant un cadre destiné à être scellé dans la chaussée et un vantail disposé sur ce cadre, le vantail étant constitué par deux éléments sensiblement triangulaires, accolés le long de leurs hypoténuses, est caractérisé en ce que chaque élément comporte, au voisinage de chacun de deux au moins de ses sommets, et sur sa face opposée au cadre, une cavité, ayant une paroi inclinée en surplomb au-dessus du fond de ladite cavité, cette cavité étant destinée à recevoir un outil de manutention du vantail. Les cavités du vantail ne peuvent recevoir qu'un outil spécialement adapté à ces cavités, à l'exclusion d'un outil usuel, tel qu'un pic de pioche ou une barre à mine. De ce fait le regard ne peut pratiquement pas être ouvert par une personne ne disposant pas de cet outil. Le cadre ne comporte aucun organe de blocage ou de fixation du vantail, si bien que des regards rectangulaires existants peuvent être rendus inviolables par simple remplacement de leur vantail. La corrosion ne peut endommager sensiblement les cavités du vantail car ces dernières sont venues de fonderie avec celui-ci. Dans une réalisation préférée du regard sous chaussée, la paroi de chaque cavité qui est opposée à sa paroi inclinée en surplomb présente une concavité tournée vers l'extérieur du vantail. Cette disposition garantit une prise sûre de l'outil spécial enragé dans la cavité pour soulever l'élément intéressé du vantail. Suivant une particularité intéressante, la présente invention prévoit en outre de munir les faces intérieures des éléments du vantail, en regard des taquets du cadre, de butées de sécurité, qui sont engagées sous lesdits taquets quand le vantail repose sur le cadre. Les butées arrêtent le vantail contre les taquets du cadre si une personne non autorisée parvenait à en soulever un élément sans l'outil conforme à l'invention. L'invention a complémentairement pour objet un outil spécial destiné notamment à la manutention d'un élément du vantail du regard. Cet outil est caractérisé en ce qutil comprend un levier articulé rotativement sur une barre, dont l'extrémité opposée au levier est engagée dans une cavité de l'élément à soulever quand l'outil est en service, et en ce que le levier comporte une griffe recourbée, pouvant s'engager contre la paroi inclinée en surplomb au-dessus du fond de la cavité intéressée, par rotation dudit levier. Dans une réalisation préférée de l'outil de manutention, la partie terminale de la barre, opposée au levier, est coudée et conformée en biseau pour permettre son introduction dans la cavité intéressée du vantail. Cette disposition garantit une prise sûre de la partie terminale de la barre de l'outil dans la cavité intéressée du vantail. D'autres particularités de l'invention résulteront encore de la description détaillée ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs, on a représenté deux modes de réalisation de l'invention. La figure 1 est une vue en perspective, montrant un regard conforme à l'invention et deux outils de manutention engagés dans les cavités précitées. La figure 2 est une vue en coupe suivant II-II de la figure 3, un outil conforme à l'invention étant engagé dans les cavités de l'élément considéré. La figure 3 est une vue partielle en plan avec arrachements du regard des figures 1 et 2. La figure 4 est une vue en plan de l'outil conforme à l'invention. La figure 5 est une vue en perspective partielle avec arrachements et coupe partielle d'une seconde réalisation du regard conforme à l'invention. Le regard soue chaussée, qui est représenté sur les figures 1 à 3 comporte un cadre rectangulaire 1, qui est scellé dans la chaussée 2. Le cadre 1 est constitué de manière connue par deux longerons assemblés à deux traverses métalliques. Sur le cadre 1 est disposé un vantail constitué par deux éléments 3a et 3b, sensiblement triangulaires , accolés le long de leurs hypoténuses 30 et comportant des nervures inférieures telles que les nervures 20, 21. Le vantail 3a, 3b est du genre de celui décrit dans le brevet français nO 1 480 364. Chacun des éléments 3a et 3b du vantail présente deux cavités 4 et 5 (figures 2 et 3). Ces cavités 4 et 5 sont aménagées sur la face de l'élément intéressé 3a ou 3b, qui est opposée au cadre 1. Les cavités 4 sont disposées dans les angles droits des éléments 3a, 3b et les cavités 5 respectivement au sioisinge d'une extrémité de leurs hypoténuses. Les cavistes 4 et 5 sont venues de fonderie, ou bien usinées. Comme cela est visible sur la vue en coupe de la figure 2, chacune des cavités 4 et 5 présente, conformément à l'invention, une paroi 6 inclinée en surplomb au-dessus du fond de la cavité. En outre, la paroi 7 de chacune des cavités 4 et 5 qui est opposée à sa paroi 6 , inclinée en surplomb, présente une concavité tournée vers l'extérieur du vantail. L'outil de manutention 19 conforme à l'invention représenté sur les figures 2 et 4 comprend un levier 8, monté rotativement sur un pivot transversal 9 d'une chape 10. A cette chape 10 est soudée une extrémité d'une barre 11, dont l'extrémité opposée présente une partie terminale coudée 12, conformée en biseau pour permettre son introduction dans la cavité 4 de l'élément intéressé du vantail. La partie du levier 8 qui se trouve au-delà du pivot 9 forme une griffe recourbée 13, qui peut s'engager dans la cavité 5 de 11 élément intéressé du vantail (voir figure 2). L'extrémité du levier 8 opposée à la griffe recourbée 13, forme une poignée coudée 14. L'effet technique de l'outil 19 et du regard conformes à l'invention est le suivant Pour soulever les éléments 3a, 3b constituvrD le vantail reposant sur le cadre 1, l'opérateur pose la barre 11 de outil 19 sur ledit élément, de telle façon que la partie terminale 12 s'engage dans la cavité 4 dudit élément et que la griffe recourbée 13 du levier 8, maintenu dans une position voisine de l'horizontale, se trouve au-dessus de la cavité 5. L'opérateur manoeuvre ensuite la poignée 14 pour faire pivoter le levier 8 dans le sens de la flèche G (figure 2). L'extrémité de la griffe recourbée 13 s'engage alors dans la cavité 5, et le pivotement du levier 8 est interrompu lorsque la griffe recourbée 13 rencontre la paroi 6, inclinée en surplomb de la cavité 5. La concavité de sa paroi 7 facilite le contact de la griffe recourbée 13 avec la paroi 6. La figure 1 montre comment on peut ensuite soulever le vantail en exerçant une traction dans le sens de la flèche F sur les poignées des outils 19. Deux opérateurs, utilisant deux outils 19, peuvent ainsi soulever simultanément les deux éléments triangulaires associés 3a et 3b onstitutifs du vantail. Sur la figure 5, on voit que l'élément 3c comporte, de manière connue des nervures inférieures telles que 15, qui prennent appui sur des taquets angulaires 16 de support ménagés sur le cadre 1 (position représentée en traits mixtes sur la figure 5). Suivant une particularité avantageuse, l'invention prévoit de munir les nervures 15, en regard des taquets 16 du cadre 1, de butées de sécurité 17 aménagées sous les trous 4 et ayant cha cuna un talon 18. Ce talon 18 vient s 'engager sous le taquet correspondant 16 du cadre 1 (position en traits mixtes 17a) pour interdire un soulèvement vertical du vantail. Quand l'opérateur tire sur la poignée 14 suivant la flèche F, l'élément c se déplace et la butée 17 s'écarte corrélativement du cadre I suivant la flèche z (figure 5). Quand l'élément 3 repose sur le cadre 1 et que la butée 17 est alors dans la position f7a, une éventuelle traction vers le haut à partir du trou 4 est presque immédiatement arrêtée. En effet le taquet 16 s' oppose au soulèvement de la butée associée 17. Cette variante de l'invention accroît par conséquent la sécurité procurée par les trous 4 en rendant pratiquement impossible toute ouverture du regard sans l'outil 19. il est évident que l'invention n'est pas limitée aux réalisations qui viennent d'être exposées, et que l'on peut leur apporter des variantes d'exécution sans sortir du domaine de l'invention. On pourrait par exemple ménager des trous similaires aux trous 4, 5 sur le second côté de l'angle droit des éléments du vantail. REVENDICATIONS 1. Regard sous chaussée, comportant un cadre destiné à être scellé dans la chaussée et un vantail disposé sur ce cadre, le vantail étant constitué par deux éléments associés sensiblement triangulaires accolés le long de leurs hypoténuses, caractérisé en ce que chaque élément comporte sur sa face opposée au cadre au moins deux cavités ayant des parois inclinées en surplomb au-dessus des fonds desdites cavités, ces cavités étant destinées à recevoir un outil de manutention du vantail. 2. Regard conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que les cavités sont aménagées au voisinage de deux au moins des sommets de chaque élément. 3. Regard conforme à l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la paroi de chaque cavité qui est opposée à sa paroi inclinée en surplomb présente une concavité tournée vers l'extérieur du vantail. 4. Regard conforme à l'une des revendications 1 à 3, dans lequel les éléments du vantail comportent des nervures inférieures qui prennent appui sur des taquets angulaires de support ménagés sur le cadre, caractérisé en ce que les nervures sont munies, en regard des taquets du cadre, de butées de sécurité, qui sont engagées sous lesdits taquets quand le vantail repose sur le cadre. 5. Outil destiné notamment à la manutention d'un élément du vantail d'un regard conforme à l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qutil comprend un levier articulé rotativement sur une barre dont l'extrémité opposée au levier est engagée dans une cavité de ltélément à soulever quand l'outil est en service, et en ce que le levier comporte une griffe recourbée, pouvant s'engager contre la paroi inclinée en surplomb au-dessus du fond de la cavité intéressée, par rotation dudit levier. 6. Outil conforme à la revendication 5, caractérisé en ce que la partie terminale de la barre opposée au levier est coudée et conformée en biseau pour permettre son introduction dans la cavité intéressée du vantail. 7. Outil conforme à l'une des revendications 5 et 6, caractérisé en ce que i levier est monté rotativement sur un pivot transversal d'une chape qui est soudée à la barre.