L'invention concerne une installation de manutention mécanique permettant le prélèvement et l'évacuation de volailles dans des élevages industriels. Jusqu'ici, le ramassage des volailles en vue de leur expédition sur les lieux d'abattatg s1 effectue manuellement. On sait que cette opération doit être effectucée dans l'obscuité afin de profiter de l'immobilité des velaties assurant une pris . efficace des sujets. Compte-tenu du nombre important de volailles à prélever dans le temps limité qui précède la levée du vour,il deit Stre fait sppel à un nombre relativement important de Personnes. Cete façon d'opérer reste encore possible dans les élenages de faible capacité: le travail est toutefois difficile du fait d de l' absence de temps de pause.Le problème subsiste pour des expleitations d'élevage plus importantes , notamment en ce qui concerne la rapidit, l'activité interrompue, l'obsourité, la chsleur, etc .. Il ne peut être envisasé non plus de reclter un nombre ds persones adapté aux exigences du trevail à effectuer, celles-ci ne pouvant glors que se gêner dans leurs déplseement. La présente invention a pour but de permettre le ramanssage d'ur nombre impertant de volailles et de les acheminer vers un point -de chargement dans un temps limité et avec un personnel réduit avec possibilité de comptage du nombre de sujets prélevés. L'installation selen l'inventien comporte un certain nombre de tapis transporteurs disposes en ligne ou selon un parcours de géométrie modifiable selon les points de prélèvement à atteidre, lesquels tapis transporteurs alimentent au moyen d'une trémie un berillet de chargement équipé d'un dispositif de comptage, à partir duquel barilet s'effectue le chsrgement sur le camion d'expédition Selon la nature des vol illes à traiter, les convoyeurs ainsi que la trémig peuvent être cuises ou non de tunnels. Les dessins annexes illustrent un exemple de réalisatien non limitatif d'une installation conforme à la présente invention. Dans ceux-ci - la figure t représente une vue de dessus de l'installation, - la figure 2 représente la vue en élévation correspondante de la nême installation, - la figure 3 représente le détail de la trémie d'alimentation du barillet de chargement, - la figure 4 représente une variante du dispositif d'alimentation du barillet, - la figure 5 représente le détail dtaccourlement de deux éléments de tapis transporteurs au sol, - la figure 6 représente une coupe transversale d'une goulotte sans couvercle équipant chaque élément de tapis transporteur, - la figure 7 représente vur en coupe traneversale une variante de goulotte équipée d'un couvercle forment tunnrl, Tel qu'll est représente, l'emsemble de l'installation est esnatitué d'un certain nombre de tapis transporteurs au sol 1 légèrement inelinés de façon que la charge véhioulée monte progressivement jrspu'à l'extrémité du tegis. laquelle extrémité surplembe le début d'un nouveau tlpie et insi de suite autant de fois qu'il est nécesssine pour atteindre la point de chargement Chacun de ces tapis transpertaurs est eonstitué d'un chassis métallique 2 porté par des pieds réglables en hauteur, et aux extrémités duquel chssais sont montés des rouleaux 3 en forme de tonngaux cemportant des barettes afin d'assurer un bon entrsinement du tais transporteur 4 réalisé en tissu de Tergal tressé rscouvert de nylon, sans qu'il soit nécesssaire d'y prévoir de barettes d'entrainement compte-tenu de la fsible inclinaison des tapis.Le tapis circule dans sa course active au creux d'une goulotte 5 en forme de # réalisée en résine armée eonstituée de tissu de verre et de résine polyester par exemple La force motrice nécesseis h l'entrsinement du tapis ert transmise d'un élément à l'autre au moyen d'une haine 6 engrenant eur un pignon 7 monte à cet effet sur chacun des arbres portant les rouleaux. Un dispositif tenseur de chaine 8 pernet la mise en plses rapide des éléments et la compensation de la dénibellstion d'un élément à l'autre, la liaison d'un chassis à l'autre s'effectectuant par embeitement en 9.La aucdession des tapis transporteurs au sol aboutit à un élément élévateur 10 d'inclinaison réglable. Celui-ci est monté sur un chassis équipe de roues et comportant un moto-rédueteur 11 d'antrainement de l'ensemble des tapis. Seul, le tapis élévateur est équipé de reliefs 12 er. forme de chevrons en raison de la pente importante donnée à celui-ci pour atteindre le niveau du point de chargement Cette pente est obtenue au moyen d'une commande manuelle par manivelle par exemple, Le tapis élégvaeur comperte à sa partie supérieure soit une trémie 13 lorsqu'il s'agit de poulets et pintades, soit une plate-forme 14 lorsque les volailles à traiter sont des canards ou des dindons, ces différents volatiles réagissant différemment au cours d 'une chute de quelques centimètres dans les alvéoles d'un barillet 15 ou table de chargement pivotante autour d'un axe vertical. Dans chacune de ces alvéoles se logent les caisses 16 destinées au transport des volailles: un dispesitif de comptage du type connu peut être prévu sur la trémie ou sur la plate-forme. La commande en rctation de la table peut être manuelle ou motorisée. Certaines volailles demandent à être véhiculées dans le maximum d'obscurité, à cet effet les éléments de tapis transportaurs au sol 1 peuvent être équipés d'uns voçûte 17 en résine armée formant avec la goulotte un tunnel.De même, l'élément élévateur paut comporter une voûte seatlable boutissunt sur l'orifice supérieur de la trémie au moyen d'un tronçen de raecordement 18 an forme de cpote . Des portes de visite 19 peuvent être prévues à intervilles donnés sur la longueur de l'ensemble afin de s'assuer d'un parfait acheminement des volailles et éventurllement intervenir en cas d'engorgement Un tel carénage complet des éléments transporteurs parmet l'utilisation éventuelle de l'installation en plein jour. L'installation peut être complétée par une ou pousieurs goulettes incînées 20 portésn chacune par un snassie nuni de redes 24 se qlaçsnt aux points de cueillette et disposées perpendiculairement à la ligne des éléments de tapis transporteurs. L'invention ne ne limite pas su mede le r6slisation ci-dessus décrit. msie slle admet toutes les varistes possibles à condition que celles-ci ne seient pas en oppostion avec l'abjet @ chacune de revendis. tions anexées à la présents deseriptien. L'invention s'eslique à toutes les installstions d'élevage de volislles telles que poulets, pintades, anurds, dindens ou sutres. - REVENDICATIONS 1.- Installation de manutention mécanique permettant l'achaminement de volailles telles que poulets, pintades, dcanards ou dindons, d'un point de oueillette situé à l'intérieur d'un bâtiment d'élevage industriel jusqu'au point d'expédition vers les lieux d'abattage, caractérisée en ce qu'elle est constituée d'une succession de tapis transportaurs ou sol disposés en ligne, alimentant par l'intermédlaire d'un tapls élévateur une table de chargement située sur l'aire d'expédition. 2.- Installation do manutention selon la revendication 1, caractérisée en co quc chaque tapis transporteur au sol sSt constitué l 'une goulotte en forme de # portée par un chassie métallique et dans la-ue le goulotte circule dans a covrse active une bande continue constituée d'un tissu de Tergal tressé recouvert de nylon tendu entre deux rculeaux en fcrrue de tonneaux situé à chaque extrémité du chassie, lequel chassis repose as sol au moyen de pieds réglables en hauteur de façon à placer la goulotte on pssition légèrement inclinée de manière à ce que son extrémité située en aval dans le sens de l'écoulement surplombe avec recouvrement l'ertrémité de la goulette du tapis transporteur qui lui succède. 3.- Installation selon la revendication 2, caractérisée en ce que la liaison des tapis transporteurs s'efectus par embeitement des chassis dans la zone de reouvrement et par l'entrainement des rouleaux d'un tapis à l'autre au moyen d'une chaine engrenant avec un pignon claveté ur l'axe des dits roule us, la tension de la chaine étant assurée quelle que soit 1. dénivellation des chassis au moment de l'assemblage, au moyen d'un dispositif tendeur de chaine. 4.- Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce que le tapis élévateur assurant la liaison entre les tapis transporteurs au sol et la table de chargement est constitué d'une goulotte en forme de # portée par un chassis métallique équipé de roues et dans laquelle goulotte circule dans sa course active une bande continue constituée d'un tissu de Tergal tressé comportant à intervalles réguliers des reliefs n forme de chevrons, tendu entre deux rouleaux dont l'un d'entre eux est en liaison avec un moto-réducteur fixé sur le chassis et assurant l'entrainement de l'ensemble des bandes équipant les tapis transporteurs de l'installation. 5.- Installation selon la revendication 4, caractérisée en ce que l'extrémité supérieure du tapis élévateur comporte une trémie ou une plateforme de déversement sur la table de chargement. 6.- Installation selon les revendications 4 et 5, caractérisée en ce que la trémie ou la plate-forme de déversement est équipé d'un dispositif de comptage. 7.- Installation selon l'une quelconque des revenaications 2 ou 4, caractérisée en ce que la goulotte comporte un couvercle de façon à constituer un tunnel, lequel couvercle est équipé d'un certain nombre de portes de visite. 8.- Installation selon la revendication 5, caractérisée en ce que la trémie dtextrémité du tapis élévsteur est surmontée d'une volte en forme de capote en liaison avec le couvercle de ia goulotte. 9.- Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce que la table de chargement est constituée dtun barillet pivotent manuellement cu mécaniquement autour d'un axe vertical et comportant des alvéoles se présentant tour à tour sous l'orifice de la trémie ou sous la plate-forme équipant l'extrémité du tapis élévateur, et dans lesquelle alvéoles sont placées les caisses destinées au transport des volailles.