La présente invention concerne des éléments de fermeture pour récipients à grande ouverture et plus spécialement un couvercle composite destiné en particulier à fermer hermétiquement des récipients à paroi mince ayant une bordure en forme de bour-5 relet, avec lequel le récipient est ouvert en utilisant un panneau à détacher d'un capuchon métallique interne et peut être refermé en utilisant un couvercle en matière plastique à pression. Ces éléments de fermeture sont actuellement beaucoup utilisés pour des produits alimentaires tels que des,puddings, des cacahouet-10 tes grillées et des produits à base de viande. Un couvercle à déchirer selon la présente invention a l'avantage d'être facilement ouvert sans nécessiter l'application d'une force ou l'utilisation d'outils et pour cette raison, les consommateurs le préfèrent au couvercle à dévisser ou à soulever qui nécessite 15 soit l'utilisation d'outils, soit l'application d'un couple important. Des couvercles du type à déchirement qui sont actuellement connus ou bien forment des ouvertures relativement petites ou sont entièrement détruits lorsqu'ils sont enlevés, ce qui empêche de les utiliser pour refermer le hermétiquement le récipient. 20 le couvercle de la présente invention est facilement ap pliqué en premier lieu par l'emballeur et lorsqu'il est ouvert par le consommateur, il met à découvert toute l'ouverture du récipient. Le couvercle externe en ffiatière plastique permet de refermer ultérieurement le récipient pendant son utilisation. 25 En conséquence, la présente invention a pour objet un récipient facilement fermé et facilement ouvert,tel qu'un récipient en verre ou en matière plastique à grande ouverture,et un couvercle perfectionné pour le fermer hermétiquement et qui peut être facilement ouvert par déchirement tout en permettant 30 de refermer le récipient hermétiquement. Le couvercle perfectionné comporte une grande partie ou panneau à détacher qui est enlevé sans que le consommateur puisse toucher des bords métalliques vifs. Ledit couvercle présente une ligne d'incision à différents niveaux de son enveloppe. 35 D'autres avantages et caractéristiques de l'invention res- sortiront de la description qui va suivre, faite en regard des dessins annexés et donnant à titre explicatif, mais nullement 72 11480 2 2132327' limitatif des formes de réalisation de l'invention. Sur ces dessins : la figure 1 est une vue à grande échelle en perspective montrant un récipient hermétiquement fermé avec la partie métalliqu 5 du couvercle et montrant le couvercle externe en matière plastique en position pour être appliqué ; les figures 2 et 3 sont des vues en perspective montrant les étapes successives de l'ouverture du couvercle pendant laquelle le panneau central est enlevé j 10 la figure 4 est une vue en perspective montrant un récipient ouvert après avoir enlevé le couvercle en matière plastique et le panneau à détacher ; la figure 5 est une coupe du couvercle composite appliqué à un récipient, suivant la ligne 5-5 de la figure 1 ; 15 la figure 6 est une vue en plan de la partie métallique du couvercle ; la figure 7 est une coupe à grande échelle du couvercle de la figure 5 après enlèvement du couvercle en matière plastique et du panneau ; 20 la figure 8 est une coupe à grande échelle d'une autre forme de réalisation du couvercle montrant un capuchon métallique interne ajusté à la presse ; la figure 9 est une coupe verticale d'une autre forme de réalisation d'un couvercle selon la présente invention ; et 25 la figure 10 est une vue en plan du couvercle de la figure 9 Une forme de réalisation préférée du couvercle composite 1 selon la présente invention comporte un élément de fermeture métallique interne 2 en aluminium ou en acier présentant une chape 3 et une jupe 4 pour le fixer à un récipient 5. La forme 30 de réalisation représentée sur les figures 1 à 7 présente un bord inférieur 6 de la jupe qui est serti ou rabattu vers 1-'inté rieur (figure 5) et qui est destiné à serrer un bourrelet 7 du récipient de la manière représentée sur les figures 5 et 7. Une autre forme de réalisation de l'élément de fermeture métal-35 lique représenté en 8 sur la figure 8 comporte une garniture élastique 9 sur sa jupe 10 pour qu'elle vienne en contact avec un récipient 11, comme on. le décrira ci-après. 72 11480 3 2132327 Les deux formes de réalisation du couvercle présentent une chape et un panneau à détacher analogues. La chape 3 du couvercle est représentée comme comportant une partie centrale en creux qui forme un logement pour un anneau de préhension séparé 14 5 fixé au centre du couvercle 1 par un rivet 15. Le panneau à détacher 13 qui est enlevé par le consommateur en utilisant l'anneau de préhension 14 de la manière représentée sur les figures 2 et . 3 est délimité par deux lignes d'affaiblissement ou d'incision 16 et 17 qui s'étendent radialement vers l'extérieur à partir 10 du rivet 15, comme on le voit sur la figure 6 et qui se prolongent ensuite autour de la circonférence de la chape sous forme de lignes circulaires généralement parallèles s'étendant autour de la circonférence de la chape 3. Dans une forme de réalisation préférée, une partie surélevée 15 18 en forme de rampe de la chape 3 est représentée comme s'étendant radialement vers l'extérieur à partir du rivet 15 dans la partie occupée par les lignes d'incision 16 et 17 afin de faciliter le déchirement de la bande 19 de la partie centrale en creux du panneau à la région de. la bordure du récipient. 20 -Au cours de la fabrication de couvercles en formant des lignes d'incision de la manière décrite plus haut, les deux rampes ou une seule rampe du type décrit facilitent la formation des lignes d'incision dans une presse de fornmge des couvercles. L'inclinaison des rampes par rapport à la chape du couvercle et 25 la disposition généralement en forme de coin des rampes permet de positionner avec précision les lignes d'incision et de régler la profondeur de ces dernières en empêchant un mouvement de l'outil sur l'enveloppe du couvercle. En outre, cette construction facilite également le déchire-30 ment en permettant d'effectuer l'incision du couvercle sur deux plans, c'est-à-dire les parties internes en creux et les parties externes surélevées des chapes,et forme une zone de transition régulière pour les parties des lignes d'incision formées sur ces différents plans. 35 La ligne d'incision interne 17 se termine en un point 22 pour permettre à la bande de déchirement 19 d'être reliée au panneau 13 de manière qu'ils soient enlevés en une seule pièce. 72 11480 4 2132327 Comme le montre la figure 7, la position de la ligne d'incision externe 16 de la bande de déchirement 19 près de la garniture d'étanchéité 20 du couvercle et immédiatement au-dessus de la partie supérieure 21 du récipient, place le bord du métal déchi-5 ré près des bords internes protecteurs et lisses de la bordure 21 du récipient et de la garniture 20 pour protéger l'utilisateur de la partie restante'du couvercle. Cette position externe du bord restant à découvert du capuchon métallique 2 permet également d'accéder facilement au contenu du récipient, ce qui est 10 important pour des produits tela que des pâtes ou confitures ainsi que d'autres produits qui peuvent être prélevés à la cuiller dans le récipient. l'élément de fermeture métallique interne 2 décrit ci-dessus peut être utilisé pour divers emballages, toutefois, il convient 15 en particulier comme couvercle du type composite ou permettant de refermer le récipient en combinaison avec un couvercle externe en matière plastique 23 ayant la forme représentée sur les figures 1 et 5. la forme de réalisation préférée du couvercle en matière plastique comporte une partie supérieure 24 comportant 20 une nervure 25 d'empilement des récipients qui est proportionnée pour former un panneau destiné à supporter le fond de récipients analogues. Une jupe 26 est moulée en une seule pièce avec la partie supérieure 24 et est orientée vers le bas pour couvrir la jupe 4 de l'élément métallique de fermeture. Elle comporte 25 un bourrelet 27 faisant saillie vers l'intérieur ayant une surface supérieure plane 28 qui peut venir en prise d'une manière amovible avec le bord inférieur 6 de la jupe 4 de l'élément de fermeture interne, le couvercle externe en matière plastique 23 présente une partie supérieure 24 et une jupe 26 relativement 30 épaisses de manière à pouvoir l'appliquer sur l'emballage au cours de la fermeture initiale et de manière qu'il reste en place pendant le transport et l'exposition de l'emballage jusqu'à ce qu'il soit enlevé par le consommateur. la nature élastique de la matière plastique telle que du 35 polyéthylène permet au consommateur d'enlever facilement le couvercle en matière plastique 23 avant d'ouvrir l'emballage en enlevant le panneau 13 de l'élément de fermeture 2. l'embal 72 11480 5 2132327 lage peut alors être facilement refermé en appliquant à nouveau le couvercle en matière plastique 23 à la jupe restante 4 de l'élément métallique de fermeture 2. la jupe restante 4 serre fortement la face externe du récipient et reste en place pour 5 supporter le couvercle en matière plastique 23 et permettre ainsi de refermer le récipient d'une manière étanche. Dans la forme de réalisation préférée de l'élément métallique de fermeture 3, une ou plusieurs saillies 30 sont formées pour espacer l'anneau de préhension 1 4 de la chape afin de faci-10 liter la prise et le soulèvement de l'anneau 14 par le consommateur . La figure 8 représente en 8 une deuxième forme de réalisation de l'élément de fermeture qui est destinée à être appliquée par pression sur le récipient 11 et qui dans certaines opérations 15 de fermeture, permet d'appliquer le couvercle composite en une seule pièce par pression sur le récipient. Cette forme de réalisation de l'élément de fermeture 8 comporte une chape 31 analogue à celle décrite plus haut pour l'élément serti 2, mais elle présente une jupe différente 10. La forme de réalisation préférée 20 de la jupe 10 pour cet élément de fermeture 8 comporte une garniture annulaire fendue élastique 9 placée entre un épaulement 32 de la partie supérieure de la jupe 10 et un bourrelet 33 formé en retournant vers l'intérieur le bord inférieur de la jupe 10. La garniture 9 remplit une double fonction, à savoir d'assurer 25 l'étanchéité du récipient 11 et de maintenir l'élément de fermeture 8 fermement en position sur le bourrelet 34 du récipient. Pour que l'élément de fermeture 8 reste en position étanche sur le récipient 11, le bourrelet préféré 34 du récipient présente une gorge 35 réservée à la garniture autour de sa partie centrale 30 au-dessous d'une partie 36 de guidage de la garniture qui est inclinée vers le bas. Dans cette forme de réalisation de l'élément de fermeture, la garniture 9 et la gorge 35 sont proportionnées de manière à assurer une bonne préhension et une grande force de retenue entre l'élément de fermeture 8 et le récipient 35 11, étant donné que cette partie de l'élément de fermeture n'est pas enlevée après la fermeture initiale,étant donné que le consommateur peut facilement accéder au contenu de l'emballage 72 11480 6 2132327 • en enlevant le panneau 13 décrit plus haut. La figure 9 représente une autre forme de réalisation d'un élément de fermeture selon la présente invention. Cet élément de fermeture 40 est du type appliqué par pression et s'enlevant 5 élastiquement et qui comporte une série de pattes 41 venant en prise avec le récipient, formées à distance les unes des autres autour de la jupe 42 de l'élément de fermeture et destinées à s'engager sous un bourrelet 43 de la bordure 45 du récipient 44. Ces pattes 41 viennent fortement en prise avec le bourrelet 43 10 du récipient pour maintenir une garniture d'étanchéité 46 étroitement contre le récipient 44. Dans la forme de réalisation de l'élément de fermeture représenté, la garniture 46 qui a subi un fluage vers l'intérieur forme un joint supérieur et latéral avec la bordure du récipient. Les pattes et la jupe de cet élé-15 ment de fermeture peuvent être formés par exemple comme décrit dans le brevet des Etats-Unis d'Amérique N0 3 155 261. La chape 47 de l'élément de fermeture comporte un panneau à détacher 48 généralement analogue à celui déjà décrit. Le panneau 48 comporte une partie centrale en creux présentant un 20 anneau de déchirement 49 qui est fixé au panneau 48 en 50 à l'extrémité d'une bande de déchirement 51. Cette dernière est délimitée par deux lignes d'incision 52 et 53 qui s'étendent vers l'extérieur de la chape 47 le long d'une rampe inclinée 54 ayant la forme décrite plus haut. Les lignes d'incision 52 25 et 53 se prolongent le long de lignes circulaires généralement parallèles autour de la partie externe de la chape 47 de manière que l'arrachement de la bande 51 enlève entièrement le panneau 48 de l'élément de fermeture. Comme le montre la figure 9, la ligne externe d'incision 53 30 passe sur le sommet de la bordure 45 du récipient près de la "partie interne de la garniture 46 de façon que la partie externe de l'élément de fermeture 40 restant sur le récipient ne soit pas à découvert et ne puisse pas blesser l'utilisateur du récipient, Cette disposition permet d'accéder facilement au contenu du 35 récipient tout en offrant un emballage dont l'ouverture ne présente aucun risque. Ainsi, on a décrit un élément métallique de fermeture perfec- 72 11480 7 2132327 tionné comportant un panneau à détacher qui s'enlève facilement. L'élément métallique de fermeture convient à la fois pour une application facile et une ouverture aisée et est particulièrement approprié pour des récipients en verre à grande ouverture ou 5 autres récipients présentant des bordures à bourrelet ainsi que ceux couramment utilisés pour divers produits tels que des puddings, des cacahouettes grillées et des -produits à base de viande ainsi qu'une grande diversité d'autres produits. L'élément de fermeture perfectionné est destir.é à être utilisé avec ou sans 10 couvercle externe amovible en matière plastique, par exemple dans un couvercle du type composite et permettant de refermer le récipient. Il convient également pour une application à grande vitesse pendant l'emballage de produits à la fois comme un élément de fermeture serti ou roulé ou comme élément de fermeture 15 appliqué par pression avec ou sans couvercle externe en matière plastique. Le panneau à détacher perfectionné laisse également une grande ouverture pour extraire les produits et une ouverture qui protège l'utilisateur d'un contact avec les bords métalliques vifs ou déchirés formés pendant l'arrachement du panneau. L'élé-20 ment de fermeture perfectionné permet également d'utiliser une patte de déchirement à deux niveaux et permet d'effectuer l'incision délimitant la patte de déchirement en limitant le mouvement de l'outil d'incision sur l'enveloppe du couvercle. Naturellement, l'invention n'est pas limitée aux formes 25 de réalisation décrites et représentées et est susceptible de recevoir diverses variantes entrant dans le cadre et l'esprit de l'invention. 72 114P0 8 2132327 REVENDICATIONS 1 . Elément métallique de fermeture d'un récipient présentant une chape et une jupe le long du bord externe de la chape et un moyen sur la jupe destiné à venir en contact avec la "bordure 5 d'un récipient, et présentant un panneau à détacher sur ladite chape qui est délimité par une patte de déchirement entourant le panneau à détacher, élément de fermeture caractérisé en ce que ladite patte de déchirement est délimitée par deux lignes d'affaiblissement adjacentes présentant des parties curvilignes 10 en dehors du panneau à détacher et ayant des parties terminales sur ledit panneau, un élément de préhension fixé audit panneau entre les extrémités des lignes d'affaiblissement, et la partie curviligne de la ligne externe d'affaiblissement se trouvant près du bord interne de la bordure du récipient. 15 2. Elément de fermeture selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte une rampe entre le bord de la chape et le panneau à détacher qui est délimitée par les extrémités des lignes d'affaiblissement. 3. Elément de fermeture selon la revendication 2, caractérisé 20 en ce qu'il comporte en outre une rampe supplémentaire entre le bord de la chape et le panneau à détacher qui est espacée de la rampe mentionnée en premier lieu. 4. Elément de fermeture selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte une seconde rampe entre le bord de la chape 25 et le panneau à détacher qui présente au moins une partie diamétralement opposée à la rampe mentionnée en premier lieu pour guider et stabiliser un outil d'incision. 5. Elément de fermeture selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la partie curviligne 30 de la ligne externe d'affaiblissement se trouve radialement à l'extérieur du bord interne de la bordure du récipient. 6. Elément de fermeture selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'une garniture d'étanchéité élastique est placée sur la face inférieure de la chape 35 à l'extérieur de la ligne externe d'affaiblissement. 7. Elément de fermeture selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'élément entrant en contact avec le récipient 72 11480 9 2132327 est une garniture élastique placée sur la face interne de la jupe. 8. Elément de fermeture selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte une rampe inclinée vers le haut et générale-5 ment droite sur ladite chape entre 1'organe destiné à fixer l'élément de préhension et le bord externe de la chape, les extrémités des lignes d'affaiblissement se trouvant sur ladite rampe. 9- Elément de fermeture selon la revendication 1, caractérisé 10 en ce qu'il coopère avec un couvercle externe en matière plastique en forme de cuvette destiné à être appliqué sur ledit élément de fermeture et présentant le long de son bord inférieur un bourrelet faisant saillie vers l'intérieur pour venir en prise ^ de fermeture, . de mamere amovible avec le bord inférieur de la ^upe de l'element/ 15 10. Elément de fermeture selon la revendication 9, caracté risé en ce que le couvercle de matière plastique présente un panneau d'empilement des récipients.