La présente invention est relative à un procédé et à un dispositif-pour la réalisation de tunnels à fouille ouverte, suivant lesquels cn réalise les murs du tunnel dans des fouilles en forme d'entaille ou de fante, on déblaie la fouill jusqu'à la face inférieure du cicl du tunnel et cn établit sur les murs du tunnel, sur le fond de la fouille, le dix du tunnel pour finalement évacuer à travers le tunnel les terres à partir de la galerie de tunnel ainsi réalisée. La réalisation de tunnels à fille ouverte en utilisant le mode de construction dit à mur en entaille est connu. Avec ce mode de construction, on creuse à l'endroit où les murs ou parois du tunnel doivent etre formées, de petites fosses en forme d'entaille, qui sont remplies de béton afin d'établir les murs du tunnel. Avec le procédé connu, on procède alors de telle sorte que les fouilles en forme d'entaille sont creusées par section, en introduisant précédemment grace à un travail pénible, un avant-corps dans les fosses des murs en entaille, tandis que plus récemment on a consolidé ces fosses par un remplissage de bentonite. Dans la fosse en forme d'entaille terminée et remplie de bentonite, on place alors l'armature et on introduit le béton du bas vers le haut, de telle sorte que la bentonite est chassée de la fosse par le béton.La réalisation s'effectuant ainsi par sections des murs de tunnel offre bien l'avantage que l'on ne doit pas d'abord creuser le tunnel jusqu'à sa base, et par conséquent qu'on a aussi une fosse moins large ou qu'on s'épargne la mise en place de cloisons de palplanches, mais cependant elle prend beaucoup de temps et est très onéreuse. Dans des sols à grain grossier , il peut se produire des éboulements, de meme qu'on doit tenir compte de tous les problèmes connus des techniciens en ce qui concerne l'utilisation de la bentonite. Les murs de tunnel ainsi réalisés sont grossiers et présentent fréquemment des écarts par rapport à la verticale. Les murs et le ciel du tunnel ne peuvent etre réalisés que successivement, de telle sorte qu'ils ne forment pas ou uniquement avec des dispositions particulièrement complets, un ensemble monolithique en forme d'encadrement statique. La grande largeur et la grande longueur des chantiers et la dépense relativement grande en appareillage ainsi que la période de construction prolongée en traient des perturbations importantes du trafic lorsque le chan tier, comme c'est par exemple le cas pour des métros, des canaux, etc. se situe dans une zone à forte population traversée par des voies de communication. L'invention a pour base le problème d'offrir un procédé et un dispositif pour la réalisation de tunnels en fouille ouverte en utilisant le mode de construction à murs en entaille, avec lesquels les murs et le ciel du tunnel peuvent être réalisés de ma nière. monolithique en une seule opération, le chantier devant avoir une étendue réduite en longueur et le terrain situé à côté du chantier devant rester disponible pour le trafic pendant la période de construction. L'exécution des travaux doit pouvoir être largement mécanisée et les frais de construction doivent être relativement réduits. Pour résoudre ce problème, le procédé suivant l'invention consiste à produire les deux fosses semblables à des entailles en utilisant le procédé d'avance de couteaux connue manière approximativement synchronisée,et à bétonner dans la zone des appendices des couteaux d'avance, les murs du tunnel en une seule opération avec le ciel du tunnel. Le procédé d'avance de couteaux est un procédé de fouille connu depuis longtemps dans la construction des tunnels.Un principe de base de l'invention est la découverte du fait que l'on peut mettre en oeuvre ce procédé d'avance de couteaux pour établir les fosses des murs en entaille et ainsi obtenir une progression approximativement continue et en synchronisme de l'avance des fosses des murs en entaille, tandis que simultanément dans la zone d'avance et de bétonnage, la fosse située en dessous du côté inférieur du ciel du tunnel est simplement fermée avec les appendices des couteaux d'avance. Avec l'avancement par couteaux, on creuse la fosse entre les couteaux d'avancement jusqu'au côté inférieur du ciel du tunnel et ensuite, dans la zone des appendices des couteaux, les murs du tunnel peuvent être bétonnés de manière monolithique avec le ciel du tunnel sur le fond de la fosse.Les murs de tunnel forment par conséquent avec le ciel de celui-ci un encadrement et peuvent en conséquence avoir de plus petites dimensions requises statiquement, l'invention permettant même la réalisation sans difficulté de constructions voûtées. Les murs et le ciel du tunnel sont lissés par les couteaux d'avance agissant en tant que coffrage et il n'existe, au contraire dune réalisation par sections ces murs de tunnel avec le procédé à bentonite, aucun joint difficile à obtu- rer de manière étanche entre les sections de bétonnage individuel- les.Sur le ciel de tunnel terminé, la fouille est encore dotée sur une courte section d'une fermeture de tranchée cheminante, à l'extrémité arrière de laguelle la fouille est à nouveau remplie, de telle sorte qu'au total on obtient un petit chanLer très court. Il est partieulit:rement avantageur dans le cadre de l'invention d'utiliser des charpentes de soutien clic antes aussi bien dans les fosses de mur en entaille qu'entre ces fosses et pour la fermeture de tranchée disposée à la SuLtc-. Avec de telles charpentes de soutien chemillantes, on prévoit entre les surfaces a étançouner mutuellement, donc par exemple les couteaux d'avancement mutuellement opposés des fosses de mur en entaille, au reins quatre encadrements de support pouvant êtro amenés en retrait et en extension entre une position d'appui et une position de chemi nemellt, le premier et le troisième ainsi qu le second et le t"l y trième encadrement de support étant reliés de manière à formor un bâti d'oncadrement. Tandis qu'un báti d'encadrement se trouve en position d'extension ou d'appui, l'autre bâti peut être amené en retrait, pour progresser dans la diroction d'avancenent et rovenir ensuite à la position d'appui.De telles charpentes d'appui cheminantes décrites pour la première fois pour le procédé d'avancement à couteaux dans une demande de brevet allemand p 20 21 734.9 peuvent être exploitées largement mécaniquement sans grande dépense de personnel et entraînent un raccourcissement appréciable du temps de construction. Le dispositif pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'invention se caractérise par deux équipements d'avancement à couteaux pour les deux fosses de mur en entaille, dont les couteaux d'avancement situés sur la face interne en de ssous du opté inférieur du ciel de tunnel ou de la voûte éventuellement pré vue sont réalisés sans appendice, tandis que les autres couteau d'avancement présentent un appendice de couteau dépassant au@delà de la section de hé tonnage et dont les encadrements ou chassas de support disposés dans les fosses de mur en entaille peuvent être amenés en retrai.t et en extension de façon connue entre une position d'appui et une position de cheminement et sont reliés entre eux par des entretoises longitudinales en bâtis d'encad,-ement pouvant être déplacés indépendamment les uns des autres, et par un soutien pour les couteaux d'avancement externes se trouvant audessus du bord inférieur du ciel de tunnel, dans la zone d'excavation et de bétonnage. Lorsque la fouille a une hauteur appréciable au-dessus du ciel de tunnel terminé, le dispositif suivant l'invention pré sente en outre une construction de fermeture cheminante disposée derrière les équipements d'avancement à couteaux au-dessus du ciel de tunnel terminé et qui est constitue par les planches en U formant le coffrage de la paroi de la fosse et au moins deux bâtis d'encadrement de prolongement qui sont agencés de manière à se chevaucher de façon connue en soi et peuvent être amenés en retrait et en extension indépendamment l'un de l'autre, entre une position d'appui et une position de cheminement. Le soutien pour les couteaux d'avance externes se trouvant au-dessus du côté inférieur-du ciel de tunnel peut être constitué suivant une forme de réalisation de l'invention par au moins deux encadrements ou châssis de support connus en soi agencés transversalement par rapport à la fouille, qui peuvent être amenés en extension et en retrait indépendamment l'un de l'autre, entre une position d'appui et une position de cheminement.Ce soutien peut cependant, suivant une autre forme de réalisation de l'invention, aussi être constitué par les châssis résistant à la flexion formant simultanément les châssis de support des équipements d'avancement à couteaux, qui sont serrés en position d'appui dans le mur en entaille et soutiennent au-dessus du ciel du tunnel les couteaux d'avancement externes contre la pression externe des terres. On obtient ainsi que la fouille ne doive présenter dans la zone d'avancement et de bétonnage, aucun châssis ou encadrement de support s'étendant transversalement. Les couteaux d'avancement situés au-dessus du bord inférieur du ciel de tunnel, sur le côté interne des fosses de mur en entaille, sont reliés de manière à résister à une traction aux châssis de support des équipements d'avancement à couteaux, étant donné que ces couteaux d'avancement internes ne sont plus sollicités par la pression des terres après le creusement des fosses et ne doivent donc plus être maintenus. Tandis que l'on peut équiper les châssis de support des équipements d'avancement à couteaux avec des presses hydrauliques, afin de pouvoir les amener en extension et en retrait, on peut suivant une fornede réalisation préférée de l'invention, également prévoir que ces châssis de support présentent au moins sur l'un de leurs côtés latéraux verticaux un soufflet pouvant être gonflé à l'aide d'un agent de pression, ce soufflet étant de préférence divisé sur la hauteur du châssis de support en chambres pouvant être sollicitées séparément. De la sorte, on obtient une construction extrêmement simple et économique, qui, comme expliqué plus en détail ci-après, permet également une éventuelle correction des couteaux d'avancement, lorsque ceux-ci ont quitté leur direction d'avancement pour une raison quelconque. D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description ci-après, donnée à titre d'exemple non limitatif et en se référant aux dessins annexés, dans lesquels La figure 1 est une vue en coupe longitudinale d'une fouille mettant en oeuvre le procédé et le dispositif suivant l'invention. La figure 2 est une vue en plan correspondant à la figure 1, certaines parties individuelles ayant cependant été représentées dans une autre position d'avancement pour simplifier la description de l'objet de l'invention. La figure 3 est une vue en coupe suivant la ligne III-III de la figure 1. La figure 4 est une vue en coupe suivant la ligne IV-IV de la figure 1. La figure 5 est une vue en plan d'une autre forme de réalisation d'un châssis de support de l'équipement d'avancement à couteaux. La figure 6 est une vue en élévation correspondant à la figure 5. La figure 7 est une représentation schématique de la possibilité d'une correction de direction avec la forme de réalisation des figures 5 et 6. L'exemple de réalisation d'un tunnel choisi pour expliquer l'objet de l'invention est constitué par deux murs tunnel 10 (figure 4) avec lesquels est bétonné de manière monof tique un ciel de tunnel 12, une voûte 14 étant formée à la transition entre les murs de tunnel 10 et le ciel de tunnel 12. Pour réaliser ce tunnel, on fait avancer horizontalement dans les plans des murs de tunnel 10, deux équipements d'avancement à couteaux, dont les couteaux d'avancement extérieurs sont désignés par 17 et les couteaux d'avancement intérieur,s par 18, la terre étant enlevée entre ces couteaux d'avancement qui s'étendent jusqu'au bord supérieur des terres, de telle sorte que soient formées des fosses en forme d'entaille 16.Dans ces fosses 16 sont disposées des charpentes d'appui cheminantes, Elles sont constituées par au moins quatre cadres de support, qui peuvent être amenés en retrait et en extension au moyen de presses hydrauliques 31, entre une position d'appui et une position de cheminement, les premier et troisième cadres de support étant reliés par des entretoises longitudinales non représentées en un bâti - de cadre de support 33 et les second et quatrième cadres de support étant reliés par des entretoises longitudinales également non représentées en un bâti de cadre de support 32. Les couteaux d'avancement 17, 18 sont avancés à l'aide de presses hydrauliques, tandis que les deux bâtis de cadre de support 32, 33 se trouvent en position d'appui.Simultanément, on effectue le creusement des fosses de mur en entaille 16 et entre les deux équipements d'avancement à couteaux le creusement de la fouille jusqu'au côté inférieur, désigné par la référence 15, du ciel de tunnel terminé 12. La zone dans laquelle ces travaux sont exécutés est désignée en tant que zone d'avancement V à la figure 1. Lorsque les couteaux d'avancement 17, 18 ont cheminé d'une section d'avancement, les bâties de cadre de support 32, 33 sont déplacés de la manière suivante : le bâti. de cadre de support 33 est amené en position de cheminement par un retrait de aes presses hydrauliques 31, tandis qué le bâti de cadre de support 32 continue à étancon- ner la fosse de mur en entaille 16. Dans la position de cheminement, on avance alors le bâti de cadre de support. 33 d'une section d'avancement et on le ramène à la position d'appui en sollicitant ses presses hydrauliques 31. On amène alors en position de cheminement le bâti de cadre d'appui 32, grâce à un retrait de cette presse hydraulique 31, on le déplace dans le sens d'avancement et on le ramène en position d'appui en sollicitant cette presse hyd1aulique 31, de telle sorte qu'on puisse ensuite poursuivre l'avancement des couteaux. Les couteaux d'avancement 17, 18 présentent dans leur partie avant des profilés de raidissement en général soudés, tandis que l'appendice arrière des couteaux a une longueur telle qu'il s'étende encore derrière la section bétonnée en dernier lieu du tunnel. Une caractéristique importante des équipements d'avancement a couteaux réside dans le fait que les couteaux d'avance mcnt intérieurs 18, dans la zone désignée par la référence 20 à 1 figure 1 entre le bord supérieur des terres et la base de la fouille 15, sont réalisés sans appendice, de telle sorte que dans cette zone on puisse bétonner les murs de tunnel 10 conjointement avec le ciel de tunnel 12.Dans la zone désignée par la référence 19 en dessous de la base de fouille 15, les couteaux d'avancement internes présentent également des appendices de couteaux s'étenchant approximativement jusqu'à l'endroit désigné par la référence 29. entant donné que la fouille est creusée entre les équipements d'avancement à couteaux délimitant les fosses de mur en entaille lG, les couteaux d'avancement 18 situés à l'intérieur ne sont pas sc,umis dans leur partie arrière à la pression externe des terres, de telle manière que ces extrémités arrière des coutcaux d'avancement internes 18 pourraient s'écarter vers la fosse dans la zone 20, sous la pression des terres agissant sur les couteaux d'avancement externes 17.Pour éviter ceci, une forme de réalisation de l'invention prévoit que cette partie arrière des couteaux d'avancement internes 18 soit étançonnée au moyen de poutrelles en treillis 34 disposées transversalement par rapport à la fouille, ces poutrelles en treillis 34 pouvant être amenées en extension et en retrait à l'aide de presses hydrauliques 35. Ces poutrelles s en treillis également peuvent par conséquent être ame nQes en extension et en retrait entre une position d'appui et une position de cheminement, comme on l'a déjà décrit à propos des b@@@-s s de cadre de support 32, 33.Une autre forme de réalisation dc l'étançonnement des extrémités arrières des couteaux d'avancement internes 18 sera 'encore décrite ci-après en se référant aux figures 5 et t Lorsque, comme illustré à la figure 4, la section trans versale de tunnel doit être réalisée avec des voûtes 14, la fouil le est creusée évidemment dans les zones marginales a d'une façon correspondant au profil des voûtes et les couteaux d'avancement internes 18 ne présentent également aucun appendice dans le zone des voûtes. Au dessus du ciel de tunnel 12 déjà bétonné, la fouille est étançonnée dans la zone de fermeture et de remplissage désignée par VK, à l'aide d'une construction de fermeture cheminante. Cette construction est constituée par des planches en U 24 disposées verticalement et s'étendant jusqu'au côté supérieur du ciel de tunnel terminé 12, qui chevaudent encore des appendices des couteaux d'avancement externes 17 et sont étançonnées transversalement par rapport à la fouille à l'aide de bâtis de cadre de support cheminants 26, 28. Ces derniers sont également constitués à leur tour par quatre cadres de support qui peuvent être amenés en extension et en retrait au moyen de presses hydrauliques 30, entre une position d'appui et une position de cheminement, les premier et troisième cadres de support ainsi que les second et quatrième cadres de support étant réunis grâce à des entretoises longitudinales non représentées de manière à former les bâtis d'encadrement de support 26 et 28.Ces derniers cheminent alors également alternativement vers l'avant de la manière décrite précédement. Dans la partie arrière de la fouille, celle-ci est remplie et tassée au-dessus du ciel de tunnel 12, les dernières planches en U 24 étant alors retirées et remises en place à l'extrémité avant. I1 peut être avantageux de réaliser les bâtis de cadre de support 26, 28, grâce à des potences 36 indiquées à la figure 4 et auxquelles sont fixés des galets 37, avec une possibilité decir- culation sur des rails non représentés, de manière à faciliter le mouvement de cheminement des bâtis de cadre de support 26, 28. Bien évidemment, la construction de fermeture décrite, constituée par les parties 24, 26, 28 n'est nécessaire au dessus du tunnel terminé que quand la face supérieure du ciel de tunnel terminé 12 se trouve à une certaine profondeur en dessous de la surface des terres. Dans la zone de bétonnage désignée par B à la figure 1, les murs de tunnel 10 et le ciel de tunnel 12 sont bétonnés, éventuellement avec les voûtes 14. Suivant une forme de réalisation particulièrement préférée de l'invention, on équipe les couteaux d'avancement 17, 18 avec des butées 40 pénétrant dans la fosse de mur en entaille 16 et contre lesquelles un boyau 41, pouvant être gonflé et remplissant toute la largeur de la fosse 16, vient s'appuyer tant que coffrage frontal pour les sections de bétonnage individuelles. Dans la partie située à droite à la figure 2 des boyaux 41 des fosses à mur en entaille 16, on introduit l'armature pour les murs de tunnel 10 sous la formedme.age, cette armature présentant des fers de raccordement pénétrant dans la zone de la voûte 14 et du ciel de tunnel 12.Sur la base de fouille 15 est établie une assiette ou plat-e-forme correspondant à la face inférieure du ciel de tunnel 12 et éventuellement des voûtes 14 et cette plat- e- forme est recouverte de papier huilé ou analogue, après quoi on met en place l'armature du ciel de tunnel. Un coffrage frontal non représenté est disposé à la hauteur des boyaux 41 et les murs due tunnel 10 sont alors bétonnés en une seule opération avec le ciel de tunnel 12 et éventuellement les voûtes 14, de telle sorte que soit formé un encadrement monolithque. Les boyaux 41 et le coffrage frontal dans la zone du ciel de tunnel 12 sont utilement réalisés de telle sorte que les sections de bétonnage individuelles présentent une liaison mutuelle dentée. En cas de nécessité, il est possible sans difficultés de placer dans le béton au voisinage de ces joints, des bandes d'étanchéité élastiques. L'enlèvement des terres situées entre les murs de tunnel 10 et en dessous du ciel de tunnel 12 n'est effectué qu'après que ceux-ci aientatteint une solidité suffisante, les terres étant évacuées à travers la galerie du tunnel ou encore pouvant être sorties à travers des ouvertures pratiquées à des intervalles déterminés dans le ciel de tunnel 12. On se rend compte que le procédé et le dispositif décrits suivant l'invention ont pour résultat un petit chantier extrêmement court, de telle sorte que le trafic n'est que relativement peu perturbé autour du chantier. Même au cours de la période de construction, avec un calcul approprié de l'étançonnement de la fouille et des bâties de cadre de support des équipements de couteaux d'avancement, le trafic peut continuer à circuler sans obstacle de part et d'autre du chantier. Le chantier est tellement court qu'il peut éventuellement être franchi à l'aide d'un pont proviSoire, qui accompagne le déplacement du chantier et sur lequel continue à s'écouler le flot du trafic. Les murs de tunnel formés sont lisses et n'exigent par conséquent aucun traitement ultérieur.Au contraire du procédé courant à la bentonite, avec lequel des effondrements du sol peuvent influencer la section transversale des murs ou parois, on obtient grâce au procédé suivant l'invention des sections transversales de mur uniformes et sans perturbation, une qualité de béton parfaite et par conséquent un système statique pouvant être parfaitement prédéterminé. Lorsque le tunnel t par conséquent la fouille sont très larges ou que pour d'autres raisons l'agencement des poutrelles en treillis 34 est indésirable, on peut également soutenir l'extrémité arrière des couteaux d'avancement internes 18 situés dans la zone 20 à l'aide d'un cadre résistant à la flexion, qui est agencé dans la fosse de mur en entaille 16 et qui forme simultanément un cadre de support des bâtis de cadre de support 32, 33. Un exemple de réalisation pratique de ce mode de réalisation est illustré aux figures 5 et 6. Les couteaux d'avancement internes et externes 17, 18 sont dans ce cas munis de prolongement 44, qui forment entre eux des gorges dépouillées 45 s'étendant horizontalement. Dans ces gorges 45 sont disposées des pièces transversales 46 qui sont montées à pivotement sur des barreaux 48 à l'aide d'un tourillon 47. Les autres extrémités de ces barreaux 48 sont reliées rigidement à une poutre verticale 50, qui forme une poutre marginale d'une poutrelle en treillis 58 résistant à la flexion. Entre les barreaux 48 est supporté à coulissement un profilé en U 52 dont l'â- me s'applique contre le couteau d'avancement intéressé et dans lequel est disposé un boyau 54 pouvant être sollicité par un agent de pression, un prolongement 56 sur l'aile opposée de la poutre 50 pénétrant dans le profilé en U 52 et s'appliquant contre le boyau 54. Lorsque l'on sollicite le boyau 54, le profilé en U 52 s'écarte alors de la poutre 50, ce qui a pour conséquence que la poutrelle en treillis résistant à la flexion 58 est amenée en extension, à sa position d'appui. Les boyaux 54 reprennent donc ici la fonction des presses hydrauliques 31 de la forme de réalisation suivant la figure 3. On peut agencer sur un côté ou encore sur les deux côtés de la poutrelle en treillis résistant à la flexion 58 de tels boyaux 54. Lorsqu'on laisse l'agent de pression s'échapper des boyaux 54, le cadre de support ainsi formé est amené en retrait, à sa position de cheminement. Dans ce but, aux profilés en U 52 sont reliés des barreaux 60 qui traversent des alésages dans une pièce transversale 61 et qui sont dotés de part et d'autre de celle-ci d'une tête 62, un ressort de pression 63 repoussant la tête 62 et par conséquent le profilé en U 52 vers la gauche à la figure 5, ce qui a à son tour pour conséquence que le boyau 54 dont l'agent de pression a pu s'échapper, est comprimé. Un élément important est qu'entre les couteaux d'avancement 17, 18 et les poutrelles en treillis résistant à la flexion, il schiste au moins une liaison résistant à la traction dans la zone désignée par la référence 20 et qui permet un mouvement de cheminement du cadre. Cette liaison résistant à la traction est établie grâce aux pièces transversales 46 guidées dans les gorges 45. Le cadre rigide en flexion ainsi obtenu est serré à la partie inférieure dans la fosse de mur en entaille 16, lorsque le boyau 54 est dilaté, et il forme par sa partie supérieure située dans la zone 20, un bras en porte-à-.faux qui, d'une part, reprend la pression des terres extérieures agissant sur les couteaux d'avancement 17 et, d'autre part, maintient les couteaux d'avancement intérieurs 18. Bien évidemment, on peut aussi réaliser un support ré- sistant à la flexion de ce genre avec des presses hydrauliques au lieu des boyaux gonflables 54. Les boyaux gonflables sont de construction simple et économique et ils sont moins délicats que les presses hydrauliques commerciales courantes. Ils ont cependant aussi un autre avantage qui sera décrit à présent en se référant à la figure 7. Lorsque la fosse de mur en entaille 16 a, pour une raison quelconque, "quitté la direction", on peut corriger relativement aisément cette erreur de direction en divisant sur la longueur verticale les boyaux 54 et les profilés en U 52, comme indiqué en 55. Lorsque la fosse de mur en entaille est partie en oblique comme illustré à la figure 7, on peut alors corriger cette erreur de direction en sollicitant avec un agent de pression des boyaux 54 désignés par la référence a, tandis que ceux portant la référence b restent non sollicités, de telle sorte qu'une pression de cor rection appropriée est exercée à partir du cadre de support sur les couteaux d'avancement. En outre, dans une forme de réalisa tion particulièrement utile, on disposera simultanément sur la base de la fosse de mur en entaille 1G, une traverse de fond 71 et celle-ci sera reliée par des presses hydrauliques 70 au côté in férieur du cadre de support, afin d'obtenir ainsi, d'une part, un serrage ferme du cadre contre le fond de la fosse et, d'autre part, afin de pouvoir en cas de nécessité effectuer encore une correc tion supplémentaire par une sollicitation différente des presses hydrauliques 70. I1 doit être entendu que la présente invention n'est en aucune façon limitée aux formes de réalisation ci-avant et que bien des modifications peuvent y être apportées sans sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS 1. Procédé de réalisation de tunnels à fouille ouverte suivant lequel on établit les murs ou parois du tunnel dans des fosses semblables à des entailles, on creuse ou excave la fouille jusqu'au côté inférieur du ciel de tunnel et on établit au dessus des murs de tunnel et sur le fond de la fouille, le ciel de tunnel, afin d'évacuer finalement les terres à partir de la galerie de tunnel ainsi réalisée, à travers ce tunnel, caractérisé en ce qu'on réalise les deux fosses semblables à des entailles approximativement en synchronisme en utilisant le procédé d'avancement à couteaux connu et on bétonne dans la zone des appendices des couteaux d'avancement, les murs de tunnel en une seule opération avec le ciel de tunnel. 2. Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend deux équipements d'avancemént à couteaux pour les deux fosses de mur en entaille, dont les couteaux d'avancement situés sur le côté interne au-dessus du côté inférieur du ciel de tunnel et des voûtes éventuellement prévues sont réalisés sans appendice, tandis que les autres couteaux d'avancement présentent un appendice s'étendant sur la section de bétonnage, et dont les cadres de support disposés dans les fosses de mur à entaille peuvent être amenés en retrait et en extension de façon connue entre une position d'appui et une position de cheminement et sont reliés entre eux par des entretoises s'étendant longitudinalement de manière à former des bâtis de cadre pouvant être déplacés indépendamment les uns des autres, et en ce qu'il comprend un soutien pour les couteaux d'avancement extérieurs se trouvant au-dessus du côté inférieur du ciel de tunnel, dans la zone d'avancement et d'excavation. 3. Dispositif suivant la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comprend une construction de fermeture cheminante disposée derrière les équipements d'avancement à couteaux au-dessus du ciel de tunnel terminé, construction qui est constituée par les poutres en U assurant le coffrage de la paroi de la fouille et au moins deux bâtis de cadre de fermeture, qui sont agencés de façon connue en soi de manière à se chevaucher mutuellement et peuvent être amenés en retrait et en extension indépendamment les uns des autres entre une position d'appui et une position de cheminement. 4. Dispositif suivant la revendication 2, caractérisé en ce que le soutien pour les couteaux d'avancement externes se trouvant au-dessus du côté inférieur du ciel de tunnel est constitué par au moins deux cadres de support connus en soi et agencés transversalement par rapport à la fouille, cadres qui peuvent être amenés en extension et en retrait indépendamment l'un de l'autre, entre une position d'-appui et une position de cheminement. 5. Dispositif suivant la revendication 2, caractérisé en ce que le soutien pour les couteaux d'avancement extérieurs se trouvant au dessus du côté inférieur du ciel de tunnel est constitué par des cadres rigides en flexion formant simultanément les cadres de support des équipements de couteaux d'avancement. 6. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que les couteaux d'avancement situés au-dessus du côté inférieur du ciel de tunnel, sur la face interne des fosses de mur en entaille, sont reliés de façon résistant à la traction aux cadres de support des équipements d'avancement à couteaux. 7. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que les cadres de support des équipements d'avancement à couteaux présentent sur au moins un de leurs côtés latéraux verticaux, un boyau gonflable à l'aide d'un agent de pression. 8. Dispositif suivant la revendication 7, caractérisé en ce que le boyau est divisé en des chambres pouvant être sollicitées séparemment sur la hauteur du cadre de support. 9. Dispositif suivant l'une ou l'autre des revendications 7 et 8, caractérisé en ce que sur le fond de la fosse à mur en entaille est agencée une traverse de base qui est reliée par des presses hydrauliques aux cadres de support de l'équipement d'avance à couteaux. 10. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 2 à 9, caractérisé en ce que les couteaux d'avancement présentent-des butées mutuellement opposées et pénétrant dans les fosses de mur en entaille, afin de servir d'appui. à un boyau gonflable ou dilatable constituant le coffrage frontal de la section de bétonnage.