La présente invention concerne un dispositif perfectionné d'affutage sur meule. Une des difficultés principales de l'affutage des outils métalliques tels que couteaux couperets, ciseaux a bois, lames de rabot, etc. . sur meule consiste a présenter correctement l'outil contre la meule avec une pression et un angle d'attaque convenables. L'utilisateur expérimenté arrive a présenter correctement les outils sur l'instrument. Toutefois, cette opération demeure délicate et pénible surtout s'il est nécessaire d'affuter un grand nombre d'outils à la suite compte tenu notamment de la pression qu'il faut exercer sur l'outil. La présente invention concerne précisément un dispositif d'affutage adapté a une meule munie d'un moyen d'entraine- ment, caractérisé en ce que qu'il comporte (1) une vis, dont une extrémité de préférence arrondie, affleure la surface abrasive de la meule, ladite vis traversant une patte de fixation par un trou tarraudé > ,(2) un levier fixé sur ladite vis de façon sensiblement perpendiculaire à la vis, et (3) une patte-appui fixée sur ledit levier sensiblement parallele à l'axe de la vis et coopérant avec ladite extrémité de la vis en vue de maintenir la lame de l'outil a affuter contre la surface abrasive de la meule en rotation. De façon a obtenir un angle d'attaque optimum de la lame sur la meule, lwaxe longitudinal de la vis fait avec l'axe de rotation de la meule un angle dit angle de décentrage compris depréférence entre 20 et 500. La patte de fixation de la vis peut être avantageusement fixée sur une embase mobile (par -exemple un chariot disposé sur rails) permettant de rapprocher d' éloigner le dispositif de - -la meule La patte-appui est- de préférence fixée de telle sorte qu'elle puisse être translatée le long du levier de façon à être rapprochée ou éloignée de l'extrémité de la vis proche de la meule. La patte-appui peut avoir de préférence la forme d'un tronc de cone dont la plus grande base est la plus proche de la meule. Une telle patte d'appui permet de maintenir le manche de l'outil vertical tangentiellement à la meule. La position du levier sur la vis peut être réglée si on le désire en utilisant une fixation adéquate par exemple un levier présentant une extrémité tarraudée coopérant avec le filtage de la vis et pouvant être bloqué dans une position déterminée par exemple au moyen d'un contre-écrou. L'extrémité de la vis voisine de la meule peut être rapprochée ou écartée de la meule en vissant ou en dévissant plus ou moins la vis du trou tarraudé. Si l'on veut modifier facilement l'angle de décentrage etd'attaque, on peut monter la patte de fixation comportant le trou tarraudé sur une rotule. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention appraîtront à la lecture de l'exemple suivant de réalisation, référence sera faite au dessin annexé sur lequel la figure unique représente une vue de profil du dispositif d'affutage selon l'invention. Sur cette figure, on voit que le dispositif d'affutage l comporte une vis 2 dont une extrémité 3 comporte un anneau de vissage 4 et dont l'autre extrémité 5 située près de la meule 6 est arrondie. La vis 2 est maintenue par une patte de fixation 7 située sur un chariot mobile 8 pouvant glisser sur des rails 9. La vis 2 pénètre à l'intérieure de la patte de fixation 7 par un trou tarraudé 10. Un levier 11 sensiblement perpendiculaire à la vis 2,est fixé. sur la vis 2 au moyen de l'écroul2,solidaire du levier ll et du contre écrou 13. Ce moyen de fixation du levier 11 permet de faire varier la position du levier 11 le long de la vis 2. Le levier 11 comporte en outre une patte-appui 14 .iventuellementréglable en hauteur le long du levier Il fixée sensiblement perpendiculairement au levier 11 et -donc sensiblement parallèlement à la vis 2. L'extrémité 5 de la vis 2 et la patte-appui 14 permettent par l'intermédiaire de l'action de. l'opérateur sur le levier 11 de bloquer convenablement contre la surface abrasive 15 de la meule une lame 16 métallique drun outil. La meule 6, actionnée par un moteur électrique munie d'un réducteur non représenté tourne dans le sens de la flèche 17, trempe dans l'eau du bacquet 18 et projette, grâce à sa rotation, de l'eau de refroidissement sur le fil 19 de la lame 16. La vis 2 fait avec l'axe de rotation de la meule un angle de décentrage 2.situé entre 20 et 500. L'utilisateur en agissant sur le levier Il enfonce la lame 16 entre l'extrémité 5 de la vis 2 et la surface abrasive 15de la meule. Une partie de la surface# arrondie de l'extrémité 5 de la vis reste le plus souvent en contact avec la surface abrasive 15 de la meule. Ainsi, #si 1' extrémité 5 est réalisée en carborendum, la surface abrasive 15 de la meule s'use réguliò- rement et ne se p#olit pas.~ En agissant sur l'anneau 4 de la vis 2, on peut rapprocher plus ou moins l'extrémité 5- de la vis de la surface abrasive 16 et plus 1-' extrémité 5 est près de la meule, plus court est l'épaulement que l'on enlève au couteau. Les avantages du dispositif d'affutage selon l'invention sont notamment les suivants - la meule reste ronde et ne se polit pas même après un usage prolongé, - la pression exercée sur la lame reste constante et contrôlée, et est de l'ordre de 10 kg, - le fil est constamment noyé par l'eau de refroidissement, ce qui évite. au fil de trop s'échauffer. - + On peut utiliser avantageusement une meule de 35 cm de diamètre, tournant à 100 tour/mn, et un angle de décentrage d'environ 40 . On peut utiliser également avantageusement une vis en acier de 18 mn de diamètre, un levier de 30 cm de long comportant une patte-appui de 5cm distante de 5 cm environ l'extrémité 5 de la vis. REVEND ICAT IONS 1. Dispositif d'affutage adapté saune meule munie d'un moyen d'entraînement, caractérisé en ce qu'il comporte. (1) - une vis dont une extrémité affleure la surface abrasive de la meule, ladite vis traversant une patte de fixation par un trou tarraudé, (2) - un levier fixé sur ladite vis de façon sensiblement perpendiculaire à ladite vis, et (3) - une patte-appui fixée sur- ledit levier sensiblement, parallèle à l'axe de la vis et coopérant avec ladite extrémité de la vis en vue de maintenir la lame de l'outil à affuter contre la surface abrasive de ladite meule. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'axe longitudinal de la vis fait avec l'axe de rotation de la meule un angle de décentrage compris entre environ 200 et environ 50, 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la patte de# fixation de la vis est fixée sur une embase mobile. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la fixation de la patte-appui sur le levier est adaptée de manière à ce que la patte-appui puisse être translatée le long du levier. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la fixation du levier sur la vis est adaptée de manière à ce que ledit levier puisse être translatée le long de la vis. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes1 caractérisé en ce que la vis est montée sur une rotule. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite patte-appui à la forme d'un tronc de cône dont la plus grande base est la plus proche de la meule