La présente invention est relative à un regard optique permettant l'observation dans un appareillage destiné à un procédé physique ou chimique. Il permet notamment d'observer à l'intérieur d'appareils à pression (réacteurs, autoclaves, etc), d'appareils traitants des produits toxiques ou dangereux. Il peut s'appliquer à des appareils de traitement physique ou chimique de composés chimiques, alimentaires, pharmaceutiques ... Il permet l'observation visuelle directe ou à distance par caméra de télévision ou l'enregistrement photographique ou cinématographique. L'étude alun phénomène physique ou chimique se déroulant dans une enceinte peut être réalisée à l'aide d'appareils de mesure des caractéristiques physiques ou chimiques ou cncore par une méthode optique visuelle photographique ou cinematographique. Cette méthode d'étude ou d'observation optique du milieu intérieur à l'appareil dans lequel se déroule un procédé physique ou chimique présente un grand intérêt dans certaines applications. L'observation optique, dans les enceintes ne devant pas communiquer avec l'extérieur, est généralement réalisée au travers de fenêtrez ou regards étanches comportant une lame transparente pour l'observation. C'es aispositifs présentent un certain nombre d'inconvénients. Du fait de leur contact avec les milieux traités dans l'appareil, les faces intérieures des systèmes ontiques ne peuvent rester propres.D'autre part, dans le cas des appareils contenant des milieux sous pression, explosifs ou toxiques, pour lesquels la sécurité est importante, les contraintes d'essai, cie construction de montage, des regards classiques sont sévères et difficiles à respecter. Dans le cas des appareils à pression; les plaques de verre, pour assurer un angle de vision suffisant, ont des surfaces relativement grandes, ce qui augmente les risques de rupture. L'invention a tour objet un regard pour un appareillage de traitement physique ou chimique qui ne présente pas le inconvé viets grécités. Ce regard est de petites dimensions et est protégé à l'intérieur de l'appareillage pendant les périodes de non-observation. Les risques de rupture du regard sont de ce fait diminués. Il est en outre possible de nettoyer la face du regard qui est au contact du milieu traité à l'intérieur de l'appareillage, par un organe commandé de l'extérieur de l'appareillage. Le regard peut ainsi rester propre tour remplir s fonction. Conformément à l'invention le retard cohorte un capuchon situé à l'intérieur de l'appareil et qui, sous l'action d'un mécanisme commandé de l'extérieur, est mobile par rapport à l'élément optique pour être susceptible de couvrir ou non la face intérieure à l'appareil dudit élément optique, L'invention va maintenant eAtre décrite avec plus de détails en se référant à des modes de réalisation donnés à titre d'exemple et représentés sur les dessins annexés. la figo 1 représente, en coupe selon l'axe optique, un regard selon l'invention. La fige 2 représente une variante du mécanisme de nettoyage du système optique. Le dispositif représenté sur la figure 1 comporte un corps cylindrique à brides 1 lié rigidement et de façon étanche sur une tubulure à brides 2 de l'appareillage. Cette liaison est assurée par les boulons 5, un joint 4 étant enserré entre les surfaces de joint planes du corps 1 et de l'appareillage 2. le corps 1 comporte suivant son axe, un système optique permettant d'observer à l'intérieur suivant un angle de vision suffisants le système optique utilisé est, selon l'appareillage, un disque de verre ou un viseur d'observation de faibles dimensions diamètrales et à grande largeur de champ, de type connu et soi. Ce genre de viseur, représenté schématiouement sur la figure 1, est réalisé par des lentilles appropriées, montées dans une monture tubulaire 5, elle-meme montée dans le corps cylindrique 1. Un élément optique 51 formant l'objectif est alors monté à l'une des extrémités de la monture. la portée conique de cet élément sur sa monture lui assure une bonne fixation sous l'effet de la pression. les faibles dimensions du système optique du viseur permettent de conférer une bonne résistance à l'élément optique 51 qui est soumis à la pression du milieu intérieur 6. L'élément 51 du système optique peut être couvert ou non par un capuchon 7 dont la fonction est d'une part de protéger l'é- lément optique 51 contre la pression ou un agent agressif pendant les périodes de non-observation, et d'autre part de permettre le nettoyage dudit élément optique0 le capuchon 7 est mobile devant l'élément optique 51, dans un plan perpendiculaire à l'axe du corps cylindrique 1, par rotation autour de l'axe 8 parallèle à l'axe dudit cylindre. l'axe 8 est immobilisé en translation par une goupille 81 guidée par une bague entaillée 9 entre deux positions angulaires. dont l'une correspond à la position du couvercle 7 coiffant l'élé- ment optique 51 et dont l'autre correspond W la position du couvercle dégageant l'élément optique. La manivelle 11 permet la manouevre du capuchon 7 solidaire en rotation de l'exe 8, entre ces deux positions extrêmes. Le ressort 10 ramène automatiquement le capuchon devant l'élément optique 51 en l'absence d'effort sur la manivelle 11. Une garniture 12, pressée par un chapeau vissé 14, assure l'étanchéité.Un verrou à ressort 13 permet d immobiliser l'axe 8 dans la. position correspondant à à l'ouverture du système optique afin de permettre des observations de longue durée. Lie dispositif de nettoyage ae l'élément optique el est combine au capuchon amovible destiné à protéger ledit élément. il est réalisé par frottement d'un balai 71 en matériau souple ne rayant pas le verre, monté sur le capuchon 7, et frottant sur la face externe 511 de l'élément optique. une arrivée de fluide sur la face 511 renforce 11 action de nettoyage purement mécanique du balai 71. Cette arrivée de fluide peut être assurée par circulation d'un fluide au travers du balai 71, réalisé alors en forme de disque et en matériau poreux. le fluide est amené jusqu'au balai 71 par une suite de canalisations 72, 82 et 15 ménagées respectivement dans le capuchon 7, l'axe 8 et le corps 1. Dans un second mode de réalisation de l'invention représenté sur la figure 2, le regard comporte encore un élément optique 20 monté dans une monture 21, partiellement représentée, qui peut être un veiseur, connu en soi. Le capuchon 22 est mobile autour de l'axe 23 pour coiffer ou non l'élément optique 20. Le capuchon 22 est légèrement distant de l'élément optique 20 et ferme, lorsqu'il est positionné en face dudit élément, une chambre tronconique 25. L'étanchéité de la chambre est assurée par un joint 26, pressé contre le corps cylindrique 24 sous l'action d'un ressort 281 imprimant un effort axial à l'axe 23. Le rotation du capuchon 22 pour dégager le champ de vision exige d'abord un déplacement axial de l'axe 23 qui a pour effet de dégager la goupille 251 de la saignée verticale, ménagée dans le bouchon 282. Cette disposition impose un léger déplacement axial du capuchon 22, permettent la compression ou la décompression du joint 26 lorsque le capuchon est positionné vis à vis du système optique, ce qui facilite le bon fonctionnement de la vermeture de la chambre 25. Des gicleurs 27 sont disposés à l'intérieur de la chambre 25 et dirigent des jets de fluide sous pression sur la .../... face 201 de l'élément optique. l'alimentation en fluide des gicleurs est assurée par la tuyauterie annulaire 29 bordant la chambre 25 et reliée par la canalisation 50 à la source de fluide0 Une vanne ou une pompe 31 coenmande l'injection de fluide sur l'élément optique 20O Ce nettoyage par pulvérisation de fluide s'effectue sans introduction de fluide à l'intérieur de l'enceinte 25, le fluide injecté dans la chambre 25 étant évacué par gravité, au moyen de la canalisation 32. Dans une variante de ce dispositif, les gicleurs 27 distribuent des fluides différents dont l'un assure le nettoyage et dont l'autre réalise le séchage. Dans une autre variante, le ou les gicleurs sont montés sur le capuchon 22. Bien entendu, l'invention n'est pas strictement limitée aux seuls modes de réalisation décrits à titre d'exemple mais elle couvre aussi d'autres réalisations qui nsen différeraient que par des détails. ainsi le déplacement du capuchon peut être réalisé par différentes variantes. Le capuchon au lieu d'être mobile autour d'un axe parallèle à l'axe optique peut être monté mobile le long d'un axe perpendiculaire à l'axe optique et concourant avec lui ou peut être monté pivotant autour d'un axe perpendiculaire audit axe et non concourant avec lui. Le mécanisme de manoeuvre du capuchon autour d'un de ces axes peut alors être réalisé sous différentes formes.ll peut être constitué d'un organe mécanisme traversant le regard parallèlement à l'axe optique ou peut encore être constitué d'un électroaimant disposé du côté intérieur de l'enceinte et actionné de l'extérieur de l'appareil par un circuit électrique. Des dispositifs d'éclairage de l'intérieur de l'enceinte peuvent être adjoints aux différents dispositifs décrits. Ce dispositif d'éclairage peut être intégré au regard et utiliser le même canal optique ou être indépendant du système optique d'observation du regard ou du regard lui-même D REVENDICATIONS 1 - Regard optique caractérisé par le fait qu'il comprend, montés dans un corps destiné a être fixé sur un appareil de traitement physique ou chimique: - un viseur d'observation de faible diamètre et à grand champ, - un dispositif d'éclairage de l'intérieur de l'enceinte, - des moyens de nettoyage de la face interne de l'élément optique du viseur située vers l'intérieur de l'appareil. 2 - Regard optique selon la revendication 1 caratérisé par le fait que les moyens de nettoyage de la face interne du viseur sont constitués par du moins un gicleur de pulverisation de fluide de nettoyage. 3 - Regard optique selon l'une quelconque des revendications précédantes caractérisé par le fait que les moyens de nettoyage sont formés d'un bar@i souple frottant sur l'élément interne du viseur et disposé, du côté de cet élément sur un capuchon de protection susceptible d'être actionné parallèlement à la face interne du dit élément. 4 - Regard optique selon la revendication 2 caractérisé par le fait qu'il comporte un capuchon mobile susceptible de fermer une chambre à l'intérieur de laquelle les jets de fluide sont distribués.