Titre : Dispositif de manœuvre d’écrans de protection pour serres L’invention concerne un dispositif de manœuvre (2) d’écrans de protection pour serre (1), s’étendant entre une première extrémité (21) et une deuxième extrémité (22), le dispositif de manœuvre (2) comprenant : - une pluralité d’écrans de protection ; - des moyens moteurs intégrant une roue d’entraînement, et - des moyens de transmission, les moyens de transmission comprenant : - une première boucle d’entraînement, - une deuxième boucle d’entraînement, caractérisé en ce que la première boucle d’entraînement et la deuxième boucle d’entraînement s’étendent dans le prolongement l’une de l’autre en étant parallèles, de part et d’autre de la roue d’entraînement. Figure pour l’abrégé : Fig. 1 Dispositif de manœuvre d’écrans de protection pour serres Le domaine de l’invention est celui de la conception et de la fabrication d’équipements de serres. Plus précisément, l’invention concerne, en particulier, un dispositif de manœuvre d’écrans de protection. Les serres, sont classiquement équipées de dispositifs de manœuvre d’écrans de protection qui permet le déploiement de ceux-ci dans le but de protéger les végétaux et/ou les personnes des rayons du soleil, des intempéries, des insectes nuisibles. Les écrans de protection permettent également de favoriser les économies d’énergie en retenant la chaleur sur les cultures pendant les heures froides. L’expression « serre» se réfère à tout type d’abris climatiques destiné à la culture ou à la vente de végétaux. Les écrans de protection sont rétractés lorsque les cultures ne sont plus exposées aux risques des effets du soleil ou du climat. Classiquement, les dispositifs de manœuvre d’écrans de protection comprennent : - une pluralité d’écrans de protection mobiles entre une position de protection et une position de rangement ; - des moyens moteurs pour positionner les écrans de protection dans leur position de protection, depuis leur position de rangement, ou inversement, et - des moyens de transmission entraînés par les moyens moteurs, et desquels sont solidaires les écrans de protection. Pour un premier type connu de dispositifs de manœuvre (généralement appelés « type à crémaillères »), les moyens de transmission comprennent une barre rigide entraînée par engrenage avec les moyens moteurs. Les écrans de protection sont solidaires de la structure de la serre par une première extrémité, et des moyens de transmission par une deuxième extrémité opposée. Ainsi, lorsque les écrans de protection passent de leur position de rangement à leur position de protection, ou inversement, la première extrémité est entrainée par les moyens de transmission. Plus précisément, la barre rigide est entraînée en translation le long de la serre pour positionner les écrans de protection dans leur position de protection ou dans leur position de rangement. Ce premier type connu de dispositif de manœuvre présente certains inconvénients. Premièrement, ce dispositif est lourd et demande des moyens de guidage pour permettre d’entraîner la barre rigide sans effet de flambage. Ces moyens de guidage augmentent le coût d’exploitation de la serre. Deuxièmement, ces dispositifs engendrent des efforts importants sur la structure de la serre. Dans le cas de serres dites « plastiques », c’est-à-dire de serres composées d’arches sur lesquelles est tendu et fixé une toile, ou de serre dites « verre », c’est-à-dire de serres composées de structures en acier sur lesquels reposent les éléments d’aluminium et de vitrage, les efforts qui doivent être supportés par la structure, dus au dispositif de manœuvre des écrans de protection, peuvent nuire à l’intégrité de la structure et la dégrader de manière prématurée. En effet, les efforts des moyens moteurs, ainsi que de la barre rigide, entraîne une sollicitation continue de la structure, qui augmente de manière ponctuelle et dans une seule direction lorsque la position des écrans de protection est modifiée. Pour remédier à ces inconvénients, il est alors nécessaire de surdimensionner la structure de la serre, ou de rigidifier la structure existante ce qui engendre cependant un coût de revient important. Par toile, il est entendu à la fois les toiles de type tissées à partir de fils et les toiles de type extrudées à partir de matière plastique (par exemple le polyéthylène). Pour un deuxième type connu de dispositifs de manœuvre (généralement appelés « type bobines et câbles »), les moyens de transmission comprennent un câble qui forme une boucle à l’aide de deux poulies de renvoi disposés de part et d’autre des moyens moteurs, le câble étant relié à un enrouleur à chacune de ses extrémités. Lors du fonctionnement, la mise en rotation des moyens moteurs entraîne l’un des enrouleurs en enroulement du câble et l’autre en dévidement du câble. Ce deuxième type connu de dispositifs de manœuvre engendre, via les poulies de renvoi, des efforts de renvoi importants sur les extrémités de la structure, qui tendent à nuire à son intégrité. Ces efforts de renvoi sont additionnés aux efforts unidirectionnels dus aux moyens moteurs. Ainsi, lorsque les moyens moteurs sont actionnés, ils agissent en enroulement du câble pour positionner les écrans de protection soit dans leur position de protection, soit dans leur position de rangement, ce qui engendre un effort important sur l’une seulement des deux poulies en traction, et provoque alors une tension importante à l’une des extrémités de la serre. Les solutions de l’art antérieur engendrent alors un risque de casse prématurée de la structure de la serre, ce qui oblige soit à un surdimensionnement de la structure de la serre et donc un coût de revient important, soit un coût de maintenance important lié à une éventuelle réparation ou à un changement de la structure de la serre lorsque celle-ci est fragilisée. L’invention a notamment pour objectif de palier les inconvénients de l’art antérieur. Plus précisément, l’invention a pour objectif de proposer un dispositif de manœuvre d’écrans de protection pour serres, qui limite les efforts sur la structure lors du déploiement ou repliement des écrans de protection. L’invention a également pour objectif de fournir un tel dispositif qui soit léger. L’invention a en outre pour objectif de fournir un tel dispositif qui limite les ombres portées des écrans de protection sur les cultures lorsque les écrans ne sont pas utilisés. Ces objectifs, ainsi que d’autres qui apparaîtront par la suite, sont atteints grâce à l’invention qui a pour objet un dispositif de manœuvre d’écrans de protection pour serre, s’étendant entre une première extrémité et une deuxième extrémité, le dispositif de manœuvre comprenant : - une pluralité d’écrans de protection mobiles entre une position de protection et une position de rangement ; - des moyens moteurs, positionnés entre la première extrémité et de la deuxième extrémité, les moyens moteurs comprenant au moins une roue d’entraînement mobile à rotation autour d’un axe de rotation, et - des moyens de transmission solidaires des écrans de protection, les moyens de transmission comprenant : - une première boucle d’entraînement d’une première partie des écrans de protection, s’étendant entre la roue d’entraînement et une première poulie positionnée à la première extrémité du dispositif de manœuvre, - une deuxième boucle d’entraînement d’une seconde partie des écrans de protection, s’étendant entre la roue d’entraînement et une deuxième poulie positionnée à la deuxième extrémité du dispositif de manœuvre, caractérisé en ce que la première boucle d’entraînement et la deuxième boucle d’entraînement s’étendent dans le prolongement l’une de l’autre en étant parallèles, de part et d’autre de la roue d’entraînement. En utilisant deux boucles parallèles situées de part et d’autre des moyens moteurs, il est possible de réduire les efforts sur la structure de la serre, à chaque extrémité du dispositif. Ainsi, lors du déplacement des écrans de protection, chaque extrémité du dispositif de manœuvre transmet une partie des efforts totaux sur la structure. Il en résulte une répartition des efforts et donc une sollicitation de toute la structure de la serre comparativement à l’art antérieur où seule une partie de la serre est sollicitée lorsque les écrans de protection sont déplacés. En d’autres termes, la limitation des efforts sur la serre se traduit par la réduction des efforts lié à la position de ces moyens moteurs et à l’utilisation des deux boucles. Des essais ont démontré que, grâce au dispositif de manœuvre selon l’invention, une réduction d’au moins 50% des efforts, via les poulies de renvoi, sur les extrémités de la structure était constatée. Selon un mode de réalisation préférentiel, les moyens moteurs sont positionnés à égale distance de la première extrémité et de la deuxième extrémité. La position à mi-distance des deux extrémités des moyens moteurs permet d’améliorer encore la répartition des efforts sur la structure. En effet, étant donné que les deux boucles sont actionnées simultanément, un tel positionnement des moyens moteurs génère des efforts identiques dans chacune des boucles, et donc une sollicitation complète de la structure. Dès lors, un équilibrage des efforts sur la structure se produit, ce qui réduit la dégradation prématurée de la serre. Avantageusement, la ou chaque roue d’entraînement des moyens moteurs est une roue dentée, et la première boucle d’entraînement et la deuxième boucle d’entraînement comprennent chacune une portion de chaîne destinée à coopérer avec une roue d’entraînement. L’utilisation de roues dentées et le fait que chaque boucle comprenne une portion de chaîne destinée à coopérer avec la roue d’entraînement permet de fiabiliser l’entraînement des écrans de protection en déplacement tout en limitant le poids du dispositif de manœuvre selon l’invention. En effet, l’utilisation d’une chaîne permet un entraînement par engrenage, ce qui est plus fiable qu’un entraînement par friction et limite de plus les efforts sur la structure puisque, grâce à l’entraînement par engrenage chaque boucle peut être légèrement lâche. En outre, l’utilisation d’une portion de chaine permet d’assurer une continuité dans la manœuvre des écrans même lorsque la boucle est détendue. De préférence, la première boucle d’entraînement et la deuxième boucle d’entraînement comprennent chacune un câble métallique joignant chacune des extrémités de la portion de chaîne. La composition des boucles en un câble métallique et une portion de chaîne permet de réduire le poids des boucles et donc les efforts subis par la structure. En outre, grâce à la portion de chaîne, l’entraînement des boucles est fiabilisé, et la fixation des écrans de protection sur chaque boucle peut être réalisée de manière aisée par des moyens courants déjà existants et facilement disponibles dans le commerce. Selon un aspect avantageux, la ou chaque roue d’entraînement des moyens moteurs comprend un premier disque et un deuxième disque, la première boucle d’entraînement coopérant avec le premier disque et la deuxième boucle d’entraînement coopérant avec le deuxième disque. L’utilisation d’une première roue d’entraînement et d’une deuxième roue d’entraînement permet de commander chacune des deux boucles indépendamment de l’autre. Ainsi, on limite les risques de frottement l’une sur l’autre des boucles, et donc leur usure. Dès lors, cela fiabilise le dispositif de manœuvre. L’invention concerne également une serre comprenant une structure intégrant deux arches principales espacées l’une de l’autre et un élément de couverture recouvrant la structure, caractérisée en ce que la serre comprend également un dispositif de manœuvre tel que précédemment décrit, la première poulie et la deuxième poulie étant chacune solidaire de l’une des arches principales. Une telle serre est plus économique comparativement aux serres de l’art antérieur puisqu’il n’est pas nécessaire de surdimensionner ou de renforcer la structure afin qu’elle résiste à la présence du dispositif de manœuvre des écrans de protection. En effet, grâce au dispositif de manœuvre selon l’invention, les efforts sont répartis sur la structure, ce qui permet de limiter l’effort en un point particulier de la structure et offre ainsi une plus longue durée de vie à la structure. Avantageusement, la structure comprend au moins une arche intermédiaire intercalée entre les deux arches principales, et chaque écran de protection présente une extrémité fixe solidaire de l’une des arches intermédiaires ou d’une arche principale. La fixation de chaque écran de protection à une arche intermédiaire permet une utilisation de plusieurs écrans de protection pour la couverture d’une culture à protéger, ce qui conduit à réduire et/ou à répartir les efforts sur la structure, par l’accrochage de chaque écran de protection sur une arche différente. Ainsi, tous les efforts engendrés par la manœuvre des écrans de protection sont répartis sur l’ensemble de la structure de la serre. De préférence, dans sa position de rangement, chaque écran de protection est replié en accordéon. Le repli en accordéon de chacun des écrans de protection permet, tout en limitant l’encombrement des écrans de protection dans leur position de rangement, de faciliter leur déploiement de manière automatique sans risque de coincer les écrans de protection. D’autres caractéristiques et avantages de l’invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d’un mode de réalisation préférentiel de l’invention, donné à titre d’exemple illustratif et non limitatif, et des dessins annexés parmi lesquels : La est une représentation schématique en vue de côté d’une serre comprenant un dispositif de manœuvre d’écrans de protection, selon l’invention ; La est une représentation schématique en vue de côté du dispositif de manœuvre d’écrans de protection, selon l’invention ; La est une vue de détails schématique de côté du dispositif de manœuvre d’écrans de protection, selon l’invention, cette figure comprenant un médaillon de détails à échelle agrandie d’une partie d’une boucle dudit dispositif de manœuvre. La illustre de manière schématique une serre 1 comprenant un dispositif 2 de manœuvre d’écrans de protection 3 (figures 2 et 3), selon l’invention. La serre 1 comprend une structure intégrant deux arches principales 11 distantes l’une de l’autre et plantées dans un sol S destiné à la culture de plantations. Intercalée entre les deux arches principales 11, la serre 1 comprend également au moins une arche intermédiaire 12, et en l’espèce, tel qu’illustré sur la , trois arches intermédiaires 12. L’espace entre deux arches intermédiaires 12 ou entre une arche intermédiaire 12 et une arche principale 11 est une travée. De préférence, chaque travée présente une longueur identique. La illustre une serre 1 de manière schématique, aussi les largeurs différentes des travées ne représentent pas la réalité. La serre 1 comprend également, un élément de couverture 13 recouvrant la structure. L’élément de couverture 13 est par exemple une toile ou un ensemble de rails en aluminium supportant des panneaux de verre. Dans le cas présent, la structure de la serre 1 est alors formée par les deux arches principales 11 et les trois arches intermédiaires 12. Le terme « arche » désigne tout type de construction présentant deux poteaux reliés l’un à l’autre par un barreau. La forme du barreau n’est pas limitée à une forme arquée. En d’autres termes, le barreau peut présenter une forme arquée, une forme plate, ou encore une forme en pointe. Toujours en référence à la , la serre 1 comprend, comme décrit précédemment, un dispositif 2 de manœuvre d’écrans de protection 3 s’étendant entre une première extrémité 21 et une deuxième extrémité 22. Plus précisément, la première extrémité 21 et la deuxième extrémité 22 du dispositif 2 de manœuvre de protection de protection 3 sont chacune situées sur l’une des arches principales 11. En d’autres termes, le dispositif 2 de manœuvre d’écrans de protection 3 s’étend entre les deux arches principales 11. En référence à la , la serre 1 comprend une pluralité d’écrans de protection 3. Plus particulièrement, la serre 1 présente, selon le mode de réalisation illustratif et non limitatif représenté sur la , quatre écrans de protection 3. Tel qu’on le voit sur la , chaque écran de protection 3 présente une extrémité frontale 31 et une extrémité fixe 32. Plus précisément, l’extrémité fixe 32 est solidaire de la structure de la serre 1 et notamment soit de l’une des arches principales 11, soit de l’une des arches intermédiaires 12. Les écrans de protection 3 sont mobiles entre une position de protection et une position de rangement. Selon le mode de réalisation illustré sur la , les écrans de protection 3 sont dans leur position de rangement. Dans la position de rangement, l’extrémité frontale 31 est située à proximité de l’extrémité fixe 32. Tel qu’illustré sur les figures 2 et 3, chaque écran de protection 3 est replié en accordéon, ce qui permet de limiter l’espace qu’il occupe lorsqu’il est replié. Pour chaque écran de protection 3, dans la position de protection, l’extrémité frontale 31 est écartée de l’extrémité fixe 32 et l’écran de protection 3 est sensiblement plan. Avantageusement, dans sa position de protection, chaque écran de protection 3 s’étend entre deux éléments de la structure de la serre 1. Par élément de structure de la serre 1, il est entendu les arches principales 11 et les arches intermédiaires 12. En d’autres termes, dans leur position de protection, les écrans de protection 3 peuvent s’étendre entre : - une arche principale 11 et une arche intermédiaire 12, - deux arches intermédiaires 12. Le dispositif de manœuvre 2 d’écrans de protection 3 est à présent décrit en référence aux figures 2 et 3. Le dispositif de manœuvre 2 comprend : - une pluralité d’écrans de protection 3 ; - des moyens moteurs 4 positionnés entre la première extrémité 21 et la deuxième extrémité 22, - des moyens de transmission 5 solidaires des écrans de protection 3. Les moyens moteurs 4 comprennent au moins une roue d’entraînement 42 mobile à rotation autour d’un axe de rotation A. Selon le mode de réalisation illustré sur les figures 2 et 3, la roue d’entraînement 42 comprend deux disques 42a, 42b. Plus précisément, la roue d’entraînement 42 comprend une premier disque 42a et un deuxième disque d’entraînement 42b. Comme cela est visible sur la , les moyens moteurs 4 sont montés ou positionnés à égale distance de la première extrémité 21 et de la deuxième extrémité 22 du dispositif de manœuvre 2. Cela permet, comme expliqué ci-après, de répartir les efforts liés au fonctionnement du dispositif de manœuvre 2 sur la structure de la serre 1. Les écrans de protection 3 sont avantageusement répartis en une première partie et une seconde partie. Les moyens de transmission 5 comprennent : - une première boucle d’entraînement 51 de la première partie des écrans de protection 3, - une deuxième boucle d’entraînement 52 de la seconde partie des écrans de protection 3. La première boucle d’entraînement 51 s’étend entre la roue d’entraînement 42 et une première poulie 6 positionnée à la première extrémité 21 du dispositif 2 de manœuvre. La deuxième boucle d’entraînement 52 s’étend entre la roue d’entraînement 42 et une deuxième poulie 7 positionnée à la deuxième extrémité 22 du dispositif 2 de manœuvre. La première boucle d’entraînement 51 présente un brin supérieur 51a et un brin inférieur 51b, et la deuxième boucle d’entraînement 52 présente un brin supérieur 52a et un brin inférieur 52b. Tel qu’on le voit sur les figures 2 et 3, la première boucle d’entraînement 51 et la deuxième boucle d’entraînement 52 s’étendent dans le prolongement l’une de l’autre en étant parallèles, de part et d’autre de la roue d’entraînement 42. En référence au médaillon de détails à échelle agrandie de la , chaque boucle 5 comprend une portion de chaîne 53 et un câble métallique 54 joignant la portion de chaîne 53 à chacune de ses extrémités. Dans ce cas, chaque roue 42 des moyens d’entraînement 4 est une roue dentée destinée à coopérer avec la portion de chaîne 53 de de chaque boucle 51, 52. Par le terme chaîne, il est entendu à la fois les chaînes composées d’une pluralité de maillons, et les chaînes composées d’un fil sur lequel sont rapportés fixement des clips formant des saillies sur le fil. Par ailleurs, une alternative à la portion de chaîne 53 peut être une courroie, sans que cela n’affecte le résultat obtenu par l’utilisation d’une chaîne. Comme expliqué précédemment, et en référence à la , les moyens moteurs 4 comprennent deux disques 42a, 42b, à savoir un premier disque 42a destiné à coopérer avec la première boucle 51 des moyens de transmission 5, et un deuxième disque 42b destiné à coopérer avec la deuxième boucle 52 des moyens de transmission 5. Le premier disque 42a et le deuxième disque 42b sont tous les deux entraînés par le moteur 41 qui est alors commun au premier disque 42a et au deuxième disque 42b. En référence aux figures 1, 2 et 3, les moyens moteurs 4 sont avantageusement solidaires d’une arche intermédiaire 12. Pour améliorer l’équilibrage des efforts sur la structure de la serre 1, l’arche intermédiaire 12 de laquelle sont solidaires les moyens moteurs 4, est située à égale distance de chacune des arches principales 11. Tel qu’on le voit particulièrement sur la , chaque écran de protection 3 est solidaire de l’une de la première boucle 51 et de la deuxième boucle 52 par l’intermédiaire d’une bielle 8 de liaison. Cette bielle 8 de liaison est avantageusement montée pivotante sur la première boucle d’entraînement 51 ou la deuxième boucle d’entraînement 52 et pivotante sur l’extrémité frontale 31 d’un écran de protection 3. D’autres types de bielles peuvent être prévus. On cite, à titre illustratif et non limitatif, les bielles fixes ou encore les bielles à friction qui permettent un déploiement et un repli optimal des écrans de protection. En fonctionnement, lorsque les moyens moteurs 4 sont actionnés, tel qu’illustré par la flèche R sur la , le premier disque 42a et le deuxième disque 42b de la roue d’entraînement 42 sont entraînées en rotation autour de l’axe de rotation A dans un sens identique. Ainsi, la première boucle 51 et la deuxième boucle d’entraînement 52 entraînent chacune les écrans de protection 3 vers leur position de protection depuis leur protection de rangement. Plus particulièrement, par l’intermédiaire des biellettes 8 de liaison, la première boucle d’entraînement 51 et la deuxième boucle d’entraînement 52 entraînent chacune l’extrémité frontale 31 des écrans de protection 3 en direction de la première extrémité 21 du dispositif 2 de manœuvre. A l’inverse, lorsque les moyens moteurs 4 sont entraînés en sens inverse de sorte à positionner les écrans de protection 3 dans leur position de rangement depuis leur position de protection, le premier disque 42a et le deuxième disque 42b entraînent respectivement la première boucle d’entraînement 51 et la deuxième boucle d’entraînement 52 en sens inverses pour déplacer l’extrémité frontale 31 des écrans de protection 3 en direction de la deuxième extrémité 22 du dispositif 2 de manœuvre et ainsi positionner les écrans de protection 3 dans leur position de rangement. L’utilisation de la première boucle d’entraînement 51 et de la deuxième boucle d’entraînement 52 permet que les efforts soient opposés : - dans le brin inférieur 51b, de la première boucle d’entraînement 51 et dans le brin supérieur 52a de la deuxième boucle d’entraînement 52, d’une part, et - dans le brin supérieur 51a, de la première boucle d’entraînement 51 et dans le brin inférieur 52b de la deuxième boucle d’entraînement 52, d’autre part. En d’autres termes : - lorsque le brin supérieur 51a de la première boucle 51 travaille en traction, alors le brin supérieur 52a de la deuxième boucle 52 travaille en compression, et - lorsque le brin inférieur 51b de la première boucle 51 travaille en compression, alors le brin inférieur 52b de la deuxième boucle 52 travaille en traction. A l’inverse : - lorsque le brin supérieur 51a de la première boucle 51 travaille en compression, alors le brin supérieur 52a de la deuxième boucle 52 travaille en traction, et - lorsque le brin inférieur 51b de la première boucle 51 travaille en traction, alors le brin inférieur 52b de la deuxième boucle 52 travaille en compression. Ainsi, les efforts transmis par les moyens moteurs 4 à la structure de la serre 1 sont équilibrés du fait : - que les moyens moteurs 4 sont positionnés à égale distance de la première extrémité 21 de la deuxième extrémité 22, - que chaque boucle s’étend depuis les moyens moteurs 4 jusqu’à une extrémité 21, 22 du dispositif de manœuvre 2, et - que la première boucle 51 et la deuxième boucle 52 comprennent chacune un brin inférieur 51b, 52b et un brin supérieur 51a, 52a travaillant l’un en compression et l’autre en traction. En d’autres termes, lors du déploiement ou du repliement des écrans de protection 3, les efforts engendrés par les moyens moteurs 4 sur la structure, via la première poulie 6 et la deuxième poulie 7, sont équilibrés, ce qui évite, de fragiliser la structure en la sollicitant de manière trop importante. En variante, lorsque les moyens moteurs 4 ne sont pas sur une arche intermédiaire 12 située à égale distance de chaque arche principale 11, les efforts sur chacune des arches principales 11, via les poulies 6, 7, ne sont pas équilibrés mais simplement réduits. En effet, la disposition opposée de la première boucle 51 et de la deuxième boucle 52 permet que les efforts dans la première boucle 51 réduisent, voire annulent, les efforts dans la deuxième boucle 52, ou inversement. Il en résulte une sollicitation moindre de la structure de la serre 1 comparativement aux solutions de l’art antérieur, ce qui bénéficie à la durée de vie de la serre 1. Dispositif de manœuvre (2) d’écrans de protection (3) pour serre (1), s’étendant entre une première extrémité (21) et une deuxième extrémité (22), le dispositif de manœuvre (2) comprenant : - une pluralité d’écrans de protection (3) mobiles entre une position de protection et une position de rangement ; - des moyens moteurs (4), positionnés entre la première extrémité (21) et la deuxième extrémité (22), les moyens moteurs (4) comprenant au moins une roue d’entraînement (42) mobile à rotation autour d’un axe de rotation (A), et - des moyens de transmission (5) solidaires des écrans de protection (3), les moyens de transmission (5) comprenant : - une première boucle d’entraînement (51) d’une première partie des écrans de protection (3), s’étendant entre la roue d’entraînement (42) et une première poulie (6) positionnée à la première extrémité (21) du dispositif de manœuvre (2), - une deuxième boucle d’entraînement (52) d’une seconde partie des écrans de protection (3), s’étendant entre la roue d’entraînement (42) et une deuxième poulie (7) positionnée à la deuxième extrémité (22) du dispositif de manœuvre (2), caractérisé en ce que la première boucle d’entraînement (51) et la deuxième boucle d’entraînement (52) s’étendent dans le prolongement l’une de l’autre en étant parallèles, de part et d’autre de la roue d’entraînement (42). Dispositif de manœuvre (2) selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens moteurs (4) sont positionnés à égale distance de la première extrémité (21) et de la deuxième extrémité (22). Dispositif de manœuvre (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la ou chaque roue d’entraînement (42) des moyens moteurs (4) est une roue dentée, et en ce que la première boucle d’entraînement (51) et la deuxième boucle d’entraînement (52) comprennent chacune une portion de chaîne (53) destinée à coopérer avec une roue d’entraînement (42). Dispositif de manœuvre (2) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la première boucle d’entraînement (51) et la deuxième boucle d’entraînement (52) comprennent chacune un câble métallique (54) joignant chacune des extrémités de la portion de chaîne (53). Dispositif de manœuvre (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la ou chaque roue d’entraînement (42) des moyens moteurs (4) comprend un premier disque (42a) et un deuxième disque (42b), la première boucle d’entraînement (51) coopérant avec le premier disque (42a) et la deuxième boucle d’entraînement (52) coopérant avec le deuxième disque (42b). Dispositif de manœuvre (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que chaque écran de protection (3) présente une extrémité frontale (31) par laquelle il est relié à la première boucle (51) ou la deuxième boucle (52) via une bielle (8) de liaison. Serre (1) comprenant une structure intégrant deux arches principales (11) espacées l’une de l’autre et un élément de couverture (13) recouvrant la structure, caractérisée en ce que la serre (1) comprend également un dispositif de manœuvre (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes, la première poulie (6) et la deuxième poulie (7) étant chacune solidaire de l’une des arches principales (11). Serre (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce la structure comprend au moins une arche intermédiaire (12) intercalée entre les deux arches principales (11), et en ce que chaque écran de protection (3) présente une extrémité fixe (32) solidaire de l’une des arches intermédiaires (12) ou d’une arche principale (11). Serre (1) selon l’une des revendications 7 et 8, caractérisée en ce que dans sa position de rangement, chaque écran de protection (3) est replié en accordéon.