La présente invention se rapporte aux outils à main utilisés pour le montage ou le démontage de ressorts et notamment de ressorts de mâchoires de freins à tambour pour véhicules automobiles. Les outils actuellement connus pour réaliser ces opérations dans des freins à tambour, sont des pinces comportant deux bras articulés croisés dont l'un comporte à l'extrémité avant un organe destine à prendre appui sur la garniture de l'une des mâchoires du frein, l'autre bras comportant, à son extrémité correspondante, un crochet destiné à venir s'engager sur l'extrémité recourbée du ressort de rappel de cette mâchoire. Ainsi, cet outil permet, en rapprochant ses manches l'un de l'autre, de sortir l'extrémité recourbée du ressort de son trou d'accrochage ménagé dans le support du frein. L'inconvénient de ces outils est que, suivant son orientation, le crochet ne peut pas, dans tous les cas, être engagé commodément sur le ressort, car un seul crochet d'extrémité du ressort est accessible, et cette accessibilité est limitée, par exemple par la présence de l'une des pièces du mécanisme de frein à main, ou du mécanisme de rattrappage automatique du jeu des garnitures.Ainsi, suivant que le crochet d'extrémité accessible du ressort est à droite ou à gauche, l'engagement du crochet de la pince ne peut pas toujours s'o pérer directement et, s'il doit s'opérer par en dessous (c'est -dire entre l'extrémité du ressort et la pièce qui en limite l'accessibilite),on doit utiliser un deuxième outil, un tournevis par exemple, pour soulever l'extrémité du ressort et pour faire un passage pour le crochet de la pince. Un autre inconvénient de ces outils est qu'au remontage du ressort, on peut difficilement engager complètement son crochet d'extrémité dans le trou de fixation de la mâchoire et que pour terminer l'opération il faut utiliser un second outil, un marteau par exemple, pour frapper sur le crochet d'extrémité afin de l'engager complètement dans son trou de fixation. L'invention a pour but de fournir un outil du genre indiqué ci-dessus, mais ne présentant pas ces inconvénients. L'invention a donc pour objet un outil de montage et de démontage de ressorts, notamment de ressorts de mâchoires de freins à tambour, du type comportant deux bras articulés croisés formant chacun à l'une de leurs extrémités un manche de l'outil, l'extrémité opposée de l'un des bras présentant un organe d'appui destiné à venir en contact avec un point qui est fixe par rapport à une extrémité du ressort à monter ou à démonter, l'extrémité opposée de l'autre bras étant munie d'un organe d'accrochage destiné a s'engager sur ladite extrémité du ressort, ledit outil étant caractérisé en ce que ledit organe d'accrochage comporte deux crochets qui sont disposés symétriquement de part et d'autre du plan général de l'outil. Grâce à ces caractéristiques, on peut avoir accès, à l'aide de cet outil, à des extrémités de ressorts situées soit à gauche soit à droite ce qui, notamment dans le cas des freins à tambour, facilite considérablement le travail d'entretien de ceux-ci. Suivant une autre caractéristique de l'invention, l'outil comporte en outre un organe de frappe qui lui confère la fonction d'un marteau et qui est destiné à faciliter l'enga- gement d'une extrémité recourbée d'un ressort dans un trou d'accrochage de celle-ci. Ainsi, un outil complémentaire tel 'unmarteau n'est plus nécessaire pour achever le montage d'un ressort. D'autres caractéristiques de l'invention apparaitront au cours de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en se référant au dessin annexé sur lequel - la Fig. 1 est une vue en perspective partielle d'un outil suivant l'invention ; - la Fig. 2 est une vue en perspective d'un frein à tambour, notamment pour véhicule automobile, l'outil suivant l'inven tion étant représenté dans sa position de démontage du ressort de ce frein - les Fig. 3 à 6 sont des vues schématiques partielles de divers modes de réalisation de l'outil suivant l'invention. Conformément au mode de réalisation représenté sur la Fig. 1, l'outil suivant l'invention comporte deux bras 1 et 2 croisés et articulés l'un sur l'autre par un axe d'articulation 3. Chaque bras comporte à l'une de ses extrémités un manche 4 en facilitant la préhension. Le bras 1 présente, à l'extrémité opposée au manche 4, une partie 5 en forme de C dont l'extrémité recourbée 6s'étendant vers le bras opposé 2 est munie d'un organe d'appui 7 monté sur une rotule 8 ménagée sur la partie 5 du bras 1 et pourvue d'une plaquette d'appui 9 dont la face d'extrémité est striée en 10. L'autre bras 2 porte à son extrémité opposée au manche 4 un organe d'accrochage 11 qui, selon l'invention, comporte deux crochets 12a et 12b de forme identique et disposés symétriquement par rapport au plan général de l'outil. Dans le mode de réalisation représenté les crochets 12a et 12b sont venus de forgeage avec le bras 2. Par ailleurs, le bras 1 comporte à peu près à la moitié de sa partie 5 en forme de C une saillie 13 qui s'étend vers l'extérieur et qui présente un méplat 14 servant de surface de frappe. La Fig. 2 montre un mode d'utilisation de l'outil suivant l'invention. I1 s'agit, à titre d'exemple, du démontage d'un ressort de rappel R des mâchoires Ma, Mb d'un frein à tambour utilisé notamment dans les véhicules automobiles. Un tel ressort de rappel est accroché de façon non amovible par l'une de ses extrémités à l'une des mâchoires, la mâchoire Ma en l'occurence, tandis que son extrémité opposée est accrochée sur l'autre mâchoire (Mb) par une extrémité recourbée qui s'accroche dans un trou T ménagé dans le corps de cette dernière mâchoire. Pour démonter le ressort R, il suffit de mettre en place l'outil comme représenté et de rapprocher les manches 4, moyennant quoi le ressort R est tendu, le crochet du ressort est pris par celui de l'outil et cette extrémité peut alors être dégagée facilement du trou T. Dans le frein représenté sur la Fig, 2, l'extrémité amovible du ressort de rappel R se trouve à droite et on ne peut y accéder par un outil du genre de l'invention que par le haut, une plaquette P faisant partie du corps du frein empêchant de s'y accrocher par en dessous. Les outils antérieurs ne comportant qu'un seul crochet, il n'était possible de démonter que des ressorts ayant une orientation déterminée. Par exemple, dans le frein représenté à la Fig. 2 ce crochet devait être orienté comme le crochet 12a, mais il n'était pas possible d'utiliser des outils pour démonter ou remonter des ressorts orientés en sens inverse c 'est-à-dire ayant leur extrémité démontable disposée près de la mâchoire Ma. Pour utiliser un tel outil antérieur, il était donc nécessaire d'insérer entre la plaquette P et le ressort R un outil auxiliaire tel qu'un tournevis pour soulever le ressort R et pour insérer alors le crochet de l'outil par en dessous sur l'extrémité amovible du ressort.Cet inconvénient est totalement éliminé grâce à l'invention puisque l'outil devient utilisable pour les deux cas de montage du ressort R, le crochet 12a pouvant être utilisé dans la situation représentée sur la Fig. 2 et le crochet 12b pouvant être utilisé dans la situation inverse c'est- -dire avec l'extrémité démontable du ressort à gauche. Lors du remontage du ressort, il est-habituel d'amener tout d'abord l'extrémité recourbée amovible du ressort R sur le bord du trou T dans lequel elle doit être accrochée et ensuite de frapper sur cette extrémité pour la faire pénétrer davantage dans ce trou d'accrochage. Jusqu'ici, cette opération était réalisée par un marteau dont devait disposer l'utilisateur de l'outil. On comprend que grâce à l'organe de frappe 13 qui fait partie intégrante de l'outil suivant l'invention, il n'est plus nécessaire d'utiliser un outil supplémentaire tel qu'un marteau pour faire pénétrer l'extrémité d'accrochage du ressort R dans son trou d'accrochage T. En effet, après avoir placé cette extrémité sur le bord du trou T, on peut dégager l'outil du ressort et le tourner de 90C pour amener l'organe de frappe 13 près de l'extrémité du ressort,une légère frappe sur celleci suffisant alors pour la placer convenablement dans son trou d'accrochage T. La Fig. 3 montre un autre mode de réalisation des crochets 12a et 12b. Dans ce cas, la branche 2 de l'outil comporte deux encôches symétriques 15a et 15b qui sont ménagées dans la branche par fraisage Dans le cas de la Fig. 4, on obtient les crochets 12a et 12b à partir d'un bras à extrémité droite dans laquelle on a ménagé un trait de scie et dont les portions ainsi séparées sont recourbées comme représenté en 16b, la portion 16a étant représentée avant ce repliage. Sur la Fig. 5, on a représenté un bras réalisé à partir de deux lames plates 17a et 17b qui sont rivetées l'une à l'autre ou solidarisées d'une autre manière et dont les extrémités libres sont recourbées pour former les crochets 12a et 12b. Sur la Fig. 6, enfin, on a représenté un bras 2 constitué par une lame plate dont l'extrémité forme deux épanouissevents découpés, cette extrémité étant tournée de 900 par rapport au corps de la lame pour placer les crochets symétriquement de part et d'autre du plan de la pince. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode d'utilisation représenté à la Fig. 2. Au contraire, l'outil suivant l'invention peut être utilisé dans tous les cas où il s'agit de démonter ou de remonter des ressorts. Par ailleurs, les crochets 12a et 12b peuvent être réalisés de toute manière appropriée, les exemples représentés au dessin n'étant choisis que pour illustrer l'invention. REVENDICATIONS 1. - Outil de montage et de démontage de ressorts, notamment de ressorts de mâchoires de freins à tambour, du type comportant deux bras articulés croisés formantchacun à l'une de leurs extrémités un manche de l'outil, l'extrémité opposée de l'un des bras présentant un organe d'appui destiné à venir en contact avec un point qui est fixe par rapport à une extrémité du ressort à monter ou à démonter, l'extrémité opposée de l'autre bras étant munie d'un organe d'accrochage destiné à s'engager sur ladite extrémité du ressort, ledit outil étant caractérisé en ce que ledit organe d'accrochage (11) comporte deux crochets (12a, 12b) qui sont disposés symétriquement de part et d'autre du plan général de l'outil. 2. - Outil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que lesdits crochets (12a, 12~) sont venus de forgeage dans la branche correspondante (2) de l'outil (encoches 15a, 15b). 3. - Outil suivant la revendication I, caractérisé en ce que lesdits crochets (12a, 12b) sont obtenus par déformation de deux portions d'extrémité (l6a, 16b) de la branche correspondante (2) de l'outil. 4. - Outil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la branche (2) portant lesdits crochets (12a, 12b) comporte deux lames accolées (17a, 17b) dont les extrémités libres sont recourbées en sens inverses. 5. - Outil suivant la revendication 1, caractérisé en ae que la branche (2) portant lesdits crochets (12a, 12b) est formée par une lame plate dans laquelle sont découpés deux épanouissements (18a, 18b) en forme de crochet, la portion découpe de la lame étant tournée de 900 par rapport au plan de la lame 6. - Outil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un organe de frappe (13) ménagé du côté extérieur sur la branche (1) portant ledit organe d'appui (7).