La présente invention a pour objet un dispositif de raccordement et de déconnexion d'urgence pour tubes ou tuyauteries. On connait des dispositifs de couplage et de découplage de deux brides de tuyau ou tube pouvant être déconnectées rapidement en cas d'urgence. Ces dispositifs trouvent notamment leur application dans les installations de chargement et de déchargement de produits fluides et en particulier de produits fluides pétroliers. Ces dispositifs de couplage et de découplage rapide sont du type à collier comprenant trois éléments articulés, en arc de cercle. Le cercle qu'ils déterminent peut se refermer par un couteau, articulé à l'un des éléments en arc de cercle et muni d'une cale venant porter sur une rampe réalisée sur l'un des deux autres éléments. Un vérin de commande, prenant appui sur un des éléments articulés, vient agir, par une chape, sur un écrou disposé au-dessus de la cale.Sous l'action du vérin, une goupille de sécurité est rompue par le couteau qui bascule vers l'extérieur. Les trois éléments articulés ont chacun, en section droite, une forme tronconique venant épouser les rebords jointifs des deux brides de tube à raccorder et à déconnecter en urgence. Les rebords réunis des deux brides de tube ont une forme tronconique correspondant à la forme tronconique creuse des éléments arqués du dispositif. La présente invention vise le couplage et la déconnexion rapide simultanée de plusieurs tubes ou tuyauteries sans fuite importante de produit. Les tubes ou tuyauteries peuvent être flexibles, articulés ou pivotants et peuvent servir à véhiculer des produits différents entre deux ensembles mobiles, ou deux ensembles dont l'un est mobile et l'autre fixe. Conformément à l'invention, un dispositif articulé de couplage, à déconnexion rapide, est prévu pour enserrer deux flasques ou plateaux traversés par au moins deux jeux différents de cheminées susceptibles d'être raccordées à des tubes ou tuyauteries, les flasques ou plateaux étant rapprochés l'un contre l'autre et les jeux de cheminées étant équipés d'une disposition a vannes télécommandées ou d'une disposition à clapets à fonctionnement automatique. le dispoisitif de couplage articulé à dêconnexion rapide est avantageusement du type à collier de serrage à éléments articulés entre eux, venant enserrer les rebords des deux flasques ou plateaux mis en contact l'un contre l'autre au moment du raccordement. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description qui va suivre faite en regard des dessins annexes sur lesquels - la figure i est une vue en plan d'un dispositif de couplage à déconnexion rapide du type connu à éléments arqués articulés et couteau basculant S - la figure 2 est une vue en coupe de deux brides de tube mis en contact et dont les rebords sont enserrés par ledit collier connu à éléments arqués articulés ; - la figure 3 est une vue en coupe schématique de deux plateaux conformes à l'invention raccordés l'un contre l'autre et servant au raccordement et à la déconnexion rapide simultanée de deux jeux distincts de tube ou tuyauterie ; - la figure 4 est une vue en élévation latérale d'un dispositif de couplage à déconnexion rapide conforme à l'invention ; - la figure 5 en est une vue à 900 ;; - la figure 6 est une vue selon la ligne VI-VI de la figure 4 ; et - la figure 7 est une vue en coupe d'une partie des flasques ou plateaux mis en contact d'une variante plus élaborée de l'invention, cette partie montrant le raccordement de deux cheminées susceptibles d'être raccordées, par ailleurs, à deux éléments de tuyauterie et comportant chacune un clapet de fermeture à fonctionnement automatique. Dans la forme de réalisation représentée schématiquement sur la figure 3, deux flasques ou plateaux 1 à rebords 2 jointifs sont prévus pour être maintenus raccordés par des éléments arqués articulés 3. Ces éléments arqués articulés font partie d'un collier de serrage à couteau 4 basculant sous l'action d'un vérin de commande 5 prenant appui sur l'un des éléments du collier et agissant, par une chape 6, sur un écrou 7 fixé sur le couteau et venant appuyer une cale 8 sur une rampe 9 de l'un des deux autres éléments arqués articulés, une goupille 10 de sécurité étant prévue devant le couteau basculant 4. Les plateaux 1 mis en contact, portent des cheminées 11 pour tube et des cheminées 11A pour tuyauterie venant en alignement deux à deux. Sur la vue schématisée à la figure 3, ces cheminées déterminent un passage aligné traversant pour un tube en deux parties 12-12 d'une part et un passage aligné traversant pour une tuyauterie en deux parties 13-13, d'autre part. Ce tube et cette tuyauterie peuvent être flexibles articulés ou pivotants pour relier deux ensembles différents mobiles, ou un ensemble fixe et un ensemble mobile, comme cela se présente dans le chargement ou le déchargement de produits pétroliers, entre par exemple une installation portuaire et un navire. Les cheminées pour tube 11 sont équipées de vannes 14 télécommandées permettant l'obturation desdites cheminées dès l'instant de la déconnexion rapide d'urgence. Les cheminées 11A pour tuyauterie sont, elles, pourvues de deux clapets antagonistes 15 dont les tiges 16 sont mises en alignement et en butée l'une contre l'autre au moment du raccordement, des butées 17 étant prévues à cet effet, lesquelles butées servent, par ailleurs, d'appui pour des ressorts 18 interposés entre elles et des parties fixes 19 des cheminées 11A. On comprend que, en déconnexion d'urgence, dès que le collier à éléments arqués articulés est desserré, les plateaux 1 peuvent être séparés ce qui se traduit par la fermeture des clapets 15 sous l'action de leur ressort 18 contre un siège 20 réalisé dans chacune des cheminées 11A. Les figures 4, 5 et 6 montrent l'extérieur d'une disposition de raccordement à déconnexion rapide d'urgence reprenant l'agencement de raccordement et de déconnexion schématisé à la figure 2 et se rapportant à un tube en deux parties 12-12 et une tuyauterie en deux parties 13-13 à passage aligné traversantdans les plateaux 1 mis en contact La forme de réalisation plus élaborée de la figure 7 montre une disposition à clapets, à fonctionnement automatique, dans laquelle on retrouve lesdits clapets 15 avec leurs tiges 16 et leurs ressorts 18. Des éléments 21 de guidage à l'intérieur du passage aligné traversant réalisé par les cheminées 11 sont prévus sur les butées 17. Bien entendu, toutes les étanchéités nécessaires sont assurées par des joints ou autres dispositions entre les flasques ou plateaux 1 venant en contact. Les plateaux 1 de l'invention peuvent présenter plus de deux jeux de cheminées à passage aligné, de même section ou de sections différentes, pour le raccordement et la déconnexion rapide simultanée de plusieurs parties de tubes ou tuyauteries mises de ce fait en alignement et de sections correspondantes. il est bien entendu que la présente invention n'a été décrite et représentée qu'à titre d'exemple préférentiel et que l'on pourra apporter des équivalences dans ses éléments constitutifs sans, pour autant, sortir du cadre de ladite invention qui est défini dans les revendications qui suivent. REVENDICATIONS 1. - Dispositif de raccordement et de déconnexion d'urgence pour tubes ou tuyauteries, caractérisé en ce qu'il comprend deux plateaux (1) présentant au moins deux jeux de cheminées (11-11 et 1IA-11A) venant en alignement deux à deux et réalisant des passages alignés traversants lorsque les plateaux sont raccordés à l'aide d'un moyen de couplage à déconnexion rapide, lesdites cheminées étant chacune pourvue d'un moyen d'obturation (14, 15) fonctionnant en déconnexion d'urgence et étant, chacune, susceptible d'être raccordée à une portion de tube ou tuyauterie, de sorte qu'une déconnexion rapide simultanée d'au moins quatre portions de tube ou tuyauterie alignées préalablement deux à deux peut être obtenue en cas d'urgence. 2. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de couplage à déconnexion rapide utilisé pour solidariser et désolidariser les plateaux, est du type à collier articulé (3). 3. - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le moyen d'obturation fonctionnant en urgence de chaque cheminée d'un jeu de cheminées assurant un passage aligné traversant est une vanne télécommandée (14). 4. - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le moyen d'obturation fonctionnant en urgence de chaque cheminée d'un autre jeu de cheminées assurant un passage aligné traversant est un clapet (15) à ressort (18). 5. - Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que les clapets en présence dans le jeu de cheminées à passage aligné traversant considéré sont antagonistes par leurs tiges (16) mises en alignement et en butée l'une contre l'autre au moment du raccordement. 6. - Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que des butées (17) sont prévues pour les tiges de clapet, lesquelles butées servent, par ailleurs, d'appui pour les ressorts (18) des clapets. 7. - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisé en ce que des éléments (21) de guidage à l'intérieur du passage aligné traversant réalisé par les cheminées sont prévus sur les butées (17).