La présente invention se rapporte à un dispositif de couverture et fertne- ture du plan de travail d'appareils tels que cuisinières à gaz, cuisinières électriques etc... qui consiste en une surface flexible dont les extrémités latérales coulissent dans des glissières prévues dans l'appareil. En pratique cette surface peut être réalisée par un rideau articulé, réglable et coulissant comportant une pluralité d'éléments creux reliés entre eux à leurs extrémités par l'intermédiaire d'éléments qui s'introduisent par leur corps central, dans les éléments creux et présentent des appendices troués formant le siège des attaches de liaison, ce rideau étant monté coulissant dans des glissières convenables, prévues sur les flancs de l'appareil. La solution adoptée permet l'élimination du couvercle basculant universellement connu, formé d'une seule pièce et articulé à la partie arrière, qui présente différents inconvénients tels que ltexcessif encombrement horizontal et vertical nécessaire à la manoeuvre d'ouverture et les dangers importants résultant de la précarité de l'équilibre du couvercle lui-mëme en position ouverte. En plus d'éliminer les inconvénients que lton vient de citer, la présente invention fournit une meilleure utilisation de l'espace correspondant å ltex trémité arrière du plan de travail où le dosseret, quelle que soit sa dimensiol3, reste alors visible. Ce type de couverture permet également d'obtenir une protection rationnelle du plan de travail dans les appareils ménagers munis de ce dispositif. L'utilisation des espaces s'effectue ainsi de manière plus rationnelle, sans que les caractéristiques techniques de l'appareil soient modifiées. En dehors du côté fonctionnel, l'intérêt de la présente invention est évident du point de vue esthétique, puisqu'on p eut l'adapter à la pièce où l'appareil est situé, étant donné que les éléments constituant le rideau peuvent revêtir les aspects les plus différents. Grace au dispositif selon présente invention, il est évidemment possible de réaliser des fermetures soit horizontales ou verticales, transversales ou inclinées, ces réalisations étant pratiquement équivalentes et ne nécessitant que de légères modificat-ions d'exécution pour passer'd'une disposition à l'autre. Par exemple, dans le cas de fermeture verticale il est nécessaire d'em- ployer des dispositifs de retenue, paF exemple mécaniques, pour empêcher la chute du rideau, alors que ces dispositifs de retenue ne sont pas indispensa hles pour une fermeture horizontale par laquelle le coulissement spontané du rideau par gravité n'est pas à craindre. Naturellement, le fonctionnement du rideau, en plus que manuel, peut être facilement rendu automatique en adoptant des dispositifs connus par exem ple avec une commande à poussoirs. La solution, donnée comme exemple, d'un-rideau à éléments tubulaires peut être remplacée par une feuille unique flexible de matière plastique ou de métal, ou encore par des baguettes non tubulaires. Les dessins annexés représentent l'invention dans une forme de réalisation préférée et non limitative. be façon plus précise la figure 1 est une vue latérale schématique de l'invention, la figure 2 est une vue partielle en plan du rideau, avec coupe partielle de certains composants la figure 3 est une coupe suivant la ligne 3-3 de la figure 2, la figure 4 est une coupe suivant la ligne 4-4 de la figure 2, la figure 5 est une vue de face partielle des éléments de glissements, la figure 6 est une coupe faite sur l'appareil ménager parallèlement à la direction des glissières. En se rapportant à la figure 1, qui présente en forme schématique un appa reil ménager I, en l'espèce une cuisinière à gaz, on remarque la position du rideau 2, constituée par le train d'éléments modulaires 3. Dans l'exemple re présenté, dans lequel le rideau 2 réalise une fermeture horizontale, le mou vement de ce rideau 2, dans la glissière 6, intéresse le plan supérieur et une portion de 12 partie arrière de l'appareil ménager 1, la butée 5 de fin de cour se du rideau 2 est réalisé en matière élastique et la face frontale du rideau 2 est constituée par une nervure ou barre continue 4 destinée à la manoeuvre dudit rideau en même temps qutelle donne à l'appareil 1 un aspect esthétique valable en réalisant la liaison du rideau avec les épaulements latéraux . L'6lé- ment 7 constitue le dosseret de l'appareil, il peut être relativement haut comme dans l'exemple représenté, ou au contraire assez- bas ledit dosseret 7 est généralement utilisé comme support des instruments indicateurs. La forme et la structure du rideau 2 sont clairement définies par-l'ensem ble des figures 2, 3 et 4. Les éléments modulaires 3, en forme tubulaire, pré sentent transversalement une coupe de n'importe quelle forme, par exemple -l ectan, airen avec une cavité inérieure 3' longitudinale et des parois très fiAnces. Lesdits éléments modulaires 3 peuvent être réalisés en n'importe ruelle matière métallique légère ou plastique Dans les ouvertures d'extrémité des éléments 3 on introduit les corps centraux creux 8" des éléments 8 de liai son, également réalisés en matière plastique ou cn métal léger.La hauteur desdits éléments 8 est la même que celle des éléments modulaires 3, tandis que leur épaisseur varie en passant d'une extrémité à I'autre, pour permettre le chevauchement du trou 8' au-dessus de l'élément 8 contigu. Le pivot 9 de l'élément de dessous pénètre dans le trou 8' de l'élément 8 le plus extérieur. Ce pivot porte, monté sur son extrémité, la douille ou petit galet de glissement 10, de préférence en matière plastique, présentant deux sections différenciées dont la plus petite 10 constitue la partie coulissante le long de la glissière 6, tandis que la partie la plus grande ll empêche des déplacements latéraux pendant le mouvement du rideau 2. Pour en empêcher la sortie, l'extrémité 9' du pivot 9 est martelée de manière à former un épanouissement qui ne peut pas être franchi par l'aIés-age de la douille 10.Le fonctionnement du rideau 2 est représenté clairement sur les figures 5 et 6 où, en 13, on a indiqué la portion de glissière 6 qui constitue la piste de glissement de la douille 10 dont la partie intérieure 11, ayant un diamètre plus grand, forme un épaulement d'arrêt sur la portion 14, ces glissières étant reliées mécaniquement aux flancs 16 de l'appareil ménager 1 et aux bords latéraux 15. En outre, on a représenté en 12 le support du dispositif 17 à charnière qui permet le basculement de 90" du plan de travail 18, basculement qui n'est limité en aucune façon par la présence du rideau 2. Comme on le voit sur la figure 6 l'élément modulaire 3 rideau 2, qui se trouve à la partie frontale dudit rideau 2, porte un élément 4 constituant la prise de mano ouvre du rideau; cet élément 4 s'élève au-dessus du plan des éléments modulaires 3 jusqu'au niveau des bords latéraux 15 et fournit ainsi la prise nécessaire pour la manoeuvre manuelle de l'opérateur, l'appareil ménager 1 présentant à sa partie supérieure, une dépression en regard de l'espa- ce occupé par le rideau 2. L'élément modulaire 3, auquel est fixé l'élément frontal 4, est supporté par des douilles 10 " enfilées sur les pivots 9", identiques aux autres douilles du rideau 2, mais insérées en position différente le long de l'élément modulaire 3, comme on le voit sur la figure 6. Sur la même figure on a représenté en trait interrompu la position de basculement du plan de travail 18 et en trait plein, un exemple de dispositif d'évacuation des coulures, sous la forme d'un canal ou tuyau 19 qui peut être mis en communication avec le milieu extérieur soit à la partie arrière de l'appareil 1, soit sur l'un des flancs. REVENDICATIONS 1- Dispositif de couverture de plan de travail d'un appareil ménager, caractérisé en ce qu'il comporte un e surface flexible dont les extrémités latérales coulissent le long de glissières aménagées dans l'appareil. 2- Dispositif de couverture selon la revendication 1, caractérisé en ce que la surface flexible est un rideau articulé constitué par des éléments modulaires creux de forme tubulaire dont la coupe transversale est quelconque et présentant, en plan, une forme rectangulaire allongée. 3- Dispositif de couverture selon la revendication 2 caractérisé en ce que les éléments latéraux de liaison sont constitués par des maillons présentant un développement différencié et des appendices troués respectivement munis de pivots pour l'insertion de la liaison correspondante, l'assemblage d'un manillon avec l'élément modulaire correspondant étant réalisé par l'intermédiaire d'un corps central creux dudit maillon, de forme analogue à la forme de l'élément modulaire dans l a cavité duquel il s'introduit par blocage géométrique, sa coupe transversale étant légèmer'iuspetite que la coupe dudit élément modulaire. 4- Dispositif de couverture selon la revendication 1, caractérisé en ce que les glissières prévues sur les flancs de l'appareil, présentent une forme de gradin, dont le plan horizontal constitue le chemin de glissement du rideau, tandis que le plan vertical constitue l'épaulement qui empêche les déplacement dudit rideau dans le sens transversal à la direction du glissement.