La présente invention est relative à un nouveau procédé et à un nouveau dispositif de réglage du débit d'un liquide dans un tube souple, et s'applique notamment au contrôle de l'écoulement d'un liquide de perfusion ou de transfusion. Les transfusions ou les perfusions sont réalisées par transfert d'une solution thérapeutique appropriée d'un flacon la contenant dans la veine du malade, par l'i.termédiaire d'une aiguille piquée dans ladite veine et reliée au flacon par une tubulure souple comprenant généralement une chambre compte-gouttes. Le réglage du débit de liquide dans la tubulure souple est habituellement réalisé à l'aide d'une pince manuelle, qui présente de nombreux inconvénients, et notamment celui de ne pas permettre un réglage précis du débit et de donner lieu à un réglage instable en raison des modifications mécaniques ou hydrauliques que fait subir la pince au circuit d'écoulement, inconvénients qui ont pour conséquence de ne donner aucune sécurité au malade. C'est la raison pour laquelle d'autres solutions ont été proposées conformément à l'Art antérieur en vue de réaliser un contrôle plus efficace de ltécoulement du liquide dans la tubulure souple d'une ligne de perfusion ou de transfusion ; l'une de ces solutions a consisté à pourvoir les systèmes de perfusion d'une pompe péristaltique ; toutefois, les pompes péristaltiques n'assurent pas un débit parfaitement régulier et elles ne permettent l'écoulement du liquide qu'au-dessus d'un certain seuil d'alimentation, en sorte que le contrôle qu'elles permettent de réaliser ne donne pas satisfaction. L'on connaît également des moyens de contrôle de l'écoulement d'un liquide dans un tube flexible, qui réalisent-la compression des parois du tube à laide d'un levier, actionné mécaniquement par une tige-poussoir, elle-même commandée par une installation automatique, lequel levier pousse le tube flexible à travers une ouverture ménagée dans la paroi du dispositif de contrôle. Toutefois, ces moyens de contrôle, de mëme que ceux qui sont constitués par un piston, ne règlent le débit de liquide dans le tube flexible qu'au-dessus d'un certain seuil, ne permettant pas, par suite, d'obtenir une précision suffisante du réglage pour des debits inférieurs, par exemple, à 5 gouttes/minute, ce manque de précision résultant du fait que la pression de réglage n'est exercée par les moyens de contrôle qu'en un seul point. La présente invention a pour but de pourvoir à un nouveau dispo sitif de réglage du débit d'un liquide dans un tube souple, qui répond mieux aux nécessités de la pratique que les dispositifs de réglage du débit de liquide dans un tuyau souple, antérieurement connus, notamment en ce qu'il est constitué par des moyens mécaniques peu comateux qui permettent de réaliser un réglage très précis des débits de liquide dans un tube souple, réglage qui conserve toute sa précision même dans le cas de débits très faibles, par exemple inférieurs à 5 gouttes/minute. La présente invention a pour objet un procédé de réglage du débit de liquide dans un tube souple, caractérisé en ce que le contrôle du débit est réalisé par une compression de la périphérie de la paroi du tube souple, exercée simultanément en une pluralité de points situés à des niveaux différents du tube souple. La présente invention a également pour objet un dispositif de réglage du débit de liquide dans un tube souple, caractérisé en ce qu'il est constitué par une pluralité de mâchoires dont la fermeture sur le tube souple et dont l'ouverture sont commandées simultanément par des moyens mécaniques et/ou électroniques appropriés connus en eux-mêmes, qui leur sont associés. Selon un mode de réalisation avantageux du dispositif de réglage du débit conforme à la présente invention, celui-ci est constitué par deux levers en U montés sur un axe transversal commun, autour duquel au moins l'un des deux leviers est mobile, lesquels leviers sont placés de part et d'autre d'un tube souple à comprimer, et sont associés à des moyens mécaniques et/ou électroniques connus en eux-mêmes, de commande du déplacement desdits leviers l'un par rapport à l'autre en vue de la compression ou du relâchement de la paroi du tube souple en deux points de ce dernier. Selon une disposition avantageuse de ce mode de réalisation, l'un des deux leviers est mobile et est relié aux moyens de commande de son déplacement, tandis que la position du second levier qui est fixe, est préréglée en fonction du diamètre du tube souple à comprimer, à l'aide d'ergots, ou analogues, de positionnement auxquels est fixée l'extrémité inférieure du levier fixe, ou à l'aide d'une vis moletée ou analogue. Outre les dispositions qui précèdent, l'invention comprend encore d'autres dispositions, qui ressortiront de la description qui va suivre. L'invention vise plus particulièrement les procédés et dispositifs de réglage du débit d'un liquide dans un tube souple conformes aux dispositions qui précèdent, ainsi que les moyens propres à la mise en oeuvre de ces procédés et à la réalisation de ces dispositifs, et les ensembles dans lesquels sont inclus ces procédés et/ou ces dispositifs. L'invention pourra être mieux comprise à l'aide du complément de description qui va suivre, qui se réfère aux dessins annexés, dans lesquels - la figure 1 est une vue de profil d'un mode de réalisation du dispositif de réglage du débit conforme à la présente invention - la figure 2 est une vue de face du dispositif représenté à la figure 1 et, les figures 3 à 5 représentent des moyens de pré-réglage de la partie fixe du dispositif de réglage du débit représenté aux figures 1 et 2. Il doit être bien entendu, toutefois, que ces dessins et les parties descriptives correspondantes sont donnés uniquement à titre d'illustration de l'objet de l'invention dont ils ne constituent en aucune manière une limitation. Les dessins annexés représentent un dispositif de réglage du débit de liquide à travers un tube souple réalisé conformément aux dispositions de la présente invention. Dans le mode de réalisation représenté aux figures 1 et 2, le dispositif de réglage du débit de liquide comprend deux leviers en U, I et 2. Le levier 1 est un levier fixe. Il est monté, de même que le levier 2, sur un axe transversal 3 commun. Les branches 4 et 5 du levier 1 forment conjointement avec les branches 6 - 7 du levier 2, des mâchoires entre lesquelles le tube souple 8 peut être comprimé.La compression du tube 8 est réalisée par le déplacement simultané des branches 6 et 7 du levier mobile 2 vers les branches 4 et 5 du levier fixe 1 , ce déplacement est obtenu en associant le levier 2, par exemple en 9, à des mayens de commande manuelle ou automatique (non représentés) qui entraînent le rapprochement plus ou moins accentué de ses branches vers les branches du levier 1, et, par suite, une compression plus ou moins importante, déterminée en fonction des besoins du réglage du débit, du tube souple 8, en deux points, 10 et li , la multiplication des points de contact où a lieu la compression, augmente la précision du réglage ai débit-et permet de contrôler les débits dans le tube souple 8 guelle que soit leur vitesse, et en particulier, les débits les plus faibles, par exemple inférieurs à 5 gouttes/minute, Qvec,ae grande précision. La position du levier fixe 1 peut être modifiée préalablement à l'entrée en fonctionnement du dispositif conforme à 1' in- vention, pour tenir compte du diamètre du tube souple 8. Un moyen de pré-réglage de la position du levier fixe 1 consiste à pourvoir ce dernier à sa base d'un oeillet 12 qui est rendu solidaire de l'un des ergots 13, 14, 15, 16, etc . d'une rangée d'ergots montés sur un support fixe 17 qui constitue le fond d'un boîtier qui contient le dispositif conforme à l'invention (cf. fig. 3). Un autre moyen de pré-réglage de la position du levier fixe 1 consiste à associer ce dernier à une vis moletée à l'aide de laquelle on règle et on bloque la position du levier 1 en fonction du diamètre du tube souple 8 à comprimer. Dans le mode de réalisation représenté aux figures 4 et-5, l'extrémité inférieure du levier fixe 1 est reliée à la tige filetée 19 qui porte la vis moletée 18, par l'intermédiaire d'une tige de liaison 20 et d'une entretoise 21- Sur la façade 22 du boîtier qui contient le dispositif conforme à l'invention, est ménagée une fente 23 qui porte une graduation 24 le long de laquelle on déplace la vis moletée 18 que l'on bloque au point voulu de la graduation en vue de réaliser le réglage de la position du levier fixe par rapport au levier mobile 2. La graduation 24 est déterminée en fonction du diamètre du tuyau.Dans le mode de réalisation représenté à la figure 5, le déplacement de la vis moletée 18 vers l'extrémité de gauche de la graduation 24 provoque l'ouverture complète de la mâchoire, par éloignement du levier fixe 1 du levier mobile 2 et, par suite, l'ouverture maximale du diamètre du tuyau 8, ouverture qui peut être néc#essaire dans les cas d'urgence où l'augmentation instantanée du débit de perfusion est requise. Les opérations de relâchement de la compression du tube 8 aux divers points de contact, .101 ll, sont réalisées progressivement en fonction des besoins de réglage du débit, par actionnement des moyens de commande (non représentés) qui agissent sur le levier 2, au point 9 de ce dernier pour éloigner ses branches 6 - 7 des branches 4 - 5 du levier fixe 1. Le tube souple 8 est réalisé en tout matériau résilient approprié résistant aux déformations permanentes. Le dispositif de réglage du débit conforme à la présente invention peut être réalisé en tous matériaux appropriés tels que métal, matière plastique, etc Ce dispositif convient particulièrement bien au réglage du débit dans les tubes souples des appareils de perfusion ou de transfusion utilisés dans les services médicaux ou médico-chirurgicaux des hôpitaux ; mais l'on comprendra aisément que ses applications puissent s'étendre à d'autres domaines et notamment au réglage du débit de liquide dans certaines réactions chimiques, biochimiques ou biologiques. Il résulte de la description qui précède que, quels que soient les modes de mise en oeuvre, de réalisation et d'application adoptés, l'on obtient des procédés et des dispositifs de réglage du débit d'un liquide dans un tube souple, qui présentent par rapport aux procédés et aux dispositifs de réglage du débit d'un liquide dans un tube souple, antérieurement connus, des avantages importants, et notamment celui de permettre un réglage très précis du débit de liquide, même à des valeurs extrèmement faibles. Ainsi que cela ressort de ce qui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes de mise en oeuvre, de réalisation et d'application qui viennent d'être décrits de façon plus explicite ; elle en embrasse au contraire toutes les variantes qui peuvent venir à l'esprit du technicien en la matière sans s'écarter du cadre ni de la portée de la présente invention. REVENDI#TI0NS 1 - Procédé de réglage du débit de liquide dans un tube souple, caractérisé en ce que le contrôle du débit est réalisé par une compression de la périphérie de la paroi du tube souple, exercée simultanément en une pluralité de points situés à des niveaux différents du tube souple. 20 Dispositif de réglage du débit de liquide dans un tube souple, caractérisé en ce qu'il est constitué par une pluralité de mâchoires dont la fermeture sur le tube souple et dont ltou- verture sont commandées simultanément par des moyens mécaniques et/ou électroniques appropriés connus en eux-mêmes, qui leur sont associés. 30 Dispositif- selon la Revendication 2, caractérisé en ce qu'il est constitué par deux leviers en U montés sur un axe transversal commun, autour duquel au moins l'un des deux leviers est mobile, lesquels leviers sont placés de part et d'autre d'un tube souple à comprimer, et sont associés à des moyens mécaniques et/ou électroniques connus en eux-mêmes, de commande du déplacement desdits leviers l'un par rapport à l'autre en vue de la compression ou du relâchement de la paroi du tube souple en deux points de ce dernier. 40 Dispositif selon la Revendication 3,caractérisé en ce que l'un des deux leviers est mobile et est relié aux moyens de commande de son déplacement, tandis que la position du second levier qui est fixe, est préréglée en fonction du diamètre du tube souple à comprimer, à l'aide d'ergots ou analogues de positionnement auxquels est fixée l'extrémité inférieuredh levier fixe. 5 - Dispositif selon la Revendication 3, caractérisé en ce que la position du levier fixe est préréglée en fonction du diamètre du tube souple à comprimer, à l'aide d'une vis moletée.