La présente invention a trait à des dispositifs destinés au bouchage et au surbouchage de récipients tels que des bouteilles. On sait que de tels dispositifs comprennent en combinaison un organe de bouchage se présentant généralement sous la forme d'un bouchon, et une capsule inviolable qui est engagée sur le goulot du récipient en vue de coiffer la tete de ce bouchon et la partie supérieure du goulot. L'organe de bouchage est, en général, réalisé sous la forme d'un bouchon en matière plastique comprenant plusieurs pièces. Un tel bouchon, en soi connu, comporte un corps s engageant dans le goulot et une tête qui demeure au-dessus de l'extrémité de ce dernier. On réalise avantageusement le bouchon en une matière plastique injectée de sorte qutil présente une cavité interne débouchant vers l'extérieur au niveau de sa tête, tandis que la base de son corps est pourvue d'une paroi transversale. La capsule de surbouchage comprend une coiffe supérieure reliée au moyen d'une bande de garantie déchirable à une jupe qui s encliquette sous la bague du goulot. Généralement la coiffe comporte sur sa face intérieure des moyens destinés à retenir la tête du bouchon. Dans les dispositifs connus le fond de la coiffe de la capsule de surbouchage est muni d'une ouverture pour permettre d'apercevoir les inscriptions portées par le dessus de la tête de organe de bouchage. L'ouverture précitée peut encore être utile pour faciliter la préhension d'une languette associée à la bande de garantie déchirable, qui dans ce mode d'exécution, traverse verticalement la paroi latérale de la coiffe. On comprend aisément que la complexité des organes de bouchage des dispositifs connus entraîne une augmentation sensible de leur prix de revient. D'autre part, la séparation de la coiffe et de la jupe de la capsule est parfois difficile. Dans certains cas même on a prévu de supprimer la bande de garantie qui est remplacée par une simple ligne à épaisseur réduite que l'on découpe au moyen d'un couteau. Suivant l'invention Itorgane de bouchage prévu creux présente au niveau de sa tête une ouverture qui est fermée par le fond de la coiffe de la capsule de surbouchage du fait qu'après déchirage de la bande de garantie la coiffe demeure autour de la tête dudit organe de bouchage. Le dessin annexé, donné à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer. Fig. 1 est une coupe longitudinale de la capsule de surbouchage du dispositif suivant l'invention. Fig. 2 illustre en coupe axiale l'organe de bouchage dudit dispositif. Fig. 3 et 4 montrent en coupe, le dispositif suivant l'invention associé au goulot d'une bouteille respectivement avant et après déchirage de la bande de garantie. La capsule de surbouchage 1 comprend essentiellement une partie supérieure ou coiffe 2 reliée par une bande de garantie déchirable 3 à une jupe inférieure 4. La paroi intérieure de cette dernière est pourvue de crans 5 dont le rôle sera mieux expliqué plus loin. La bande de garantie 3 est reliée à la coiffe 2 et Q la jupe 3 au moyen de lignes d'amincissement réalisées par des saignées 6, 7 pratiquées à partir de l'intérieur de la capsule. On notera que le fond 2a de la coiffe est plein. L'organe de bouchage 8 est réalisé sous la forme d'un bouchon creux dont le corps cylindrique 9 estfermé à sa base par une paroi transversale 9a, son extrémité supérieure étant reliée par une cloison tronconique 10 à un manchon extérieur 11 co-axial au corps 9. Ce manchon présente une conicité approximativement égale à celle de la coiffe 2. La périphérie du manchon, qui constitue la tête de l'organe de bouchage, est munie de nervures longitudinales lla. L'organe de bouchage 8 est engagé dans la capsule 1 jusqu'a ce qu il vienne buter contre le fond 2a. On notera qu'un cordon 12 est prévu au niveau de l'arrête inférieure de la coiffe 2 de manière que le manchon 11 s'encliquette élastiquement par rapport à ce cordon lorsque l'organe 8 est en place. A cet moment les nervures longitudinales 1a viennent se loger entre des saillies axiales 2b prévues sur la face interne de la coiffe pour éviter que l'organe 8 ne puisse se déplacer angulairement d'une quantité importante par rapport à la coiffe. L'ensemble 1-8 est ensuite placé sur le goulot 13 d'une bouteille, le corps 9 de l'organe de bouchage s'engageant dans l'ouverture 13a de celui-ci, tandis que les crans 5 de la jupe 4 viennent s'engager sous la bague 13b du goulot 13 en vue d'immobiliser axialement la capsule 1 par rapport à ce goulot (fig. 3). Lorsqu'n désire déverser le contenu du récipient, il suffit de déchirer la bande de garantie 3 (fig. 4) et de saisir l'ensemble coiffe 2-manchon 11 de l'organe de bouchage en vue d'extraire ce dernier du goulot. On comprend aisément que l'ouverture supérieure de l'organe 8 est obturée par le fond 2a de la capsule 1 de sorte que cette dernière masque ladite ouverture de la meme manière que si celle-ci était fermée par un élément spécial. Ce mode de réalisation permet de réaliser des économies substantielles du fait que la capsule 1 et l'organe 8 sont réalisés automatiquement par moulage sous pression de matière plastique et que l'assemblage de ces deux pièces peut s'effectuer automatiquement ainsi que la mise en place sur le goulot. Il doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a été donnée qu'd titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. R E v E N -fl D I C A T I O N S 1. Dispositif de bouchage du genre comportant une capsule comprenant une coiffe supérieure, une bande de garantie déchirable et une jupe destinée à s'encliqueter élastiquement par rapport à la bague du goulot d'un récipient tel qu'une bouteille, et un organe de bouchage du goulot précité, prévu creux, ouvert en direction de l'extérieur et qui est rendu solidaire de l'intérieur de la coiffe, caractérisé en ce que cette coiffe reste prisonnière de la tête de l'organe de bouchage après déchirage de la bande de garantie de manière que son fond obture l'ouverture supérieure de cette tête. 2. Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la face intérieure de sa coiffe et la périphérie de la tête de l'organe de bouchage sont pourvues de nervures en saillie qui sont disposées en quinconce de manière à éviter toute rotation intempestive de cette coiffe par rapport a l'organe de bouchage.