La présente invention est relative au captage de particules fines mélangées à des particules de granulométrie plus importante. Dans une de ses applications préférées, l'invention vise le dépoussiérage des installations de transport. On sait que ce dépoussiérage est réalisé,à l'heure actuelle, en plaçant des buses d'aspiration fixes solidaires d'un carénage, qui aspirent les fines particules en suspension, dans l'enceinte délimitée par ce carénage. Un tel dispositif permet assurer un assainissement de l'environnement en ne captant qu'une très faible quantité des fines particules contenues dans le produit manuten tionné. Il en résulte que, lorsque le produit est remis en mouvement, le dégagement de poussières est pratiquement aussi important qu'auparavant. Il est donc nécessaire de réaliser chaque fois un captage de poussières aussi important. Dans d'autres installations, on utilise des cribles pneumatiques. Ceux-ci peuvent assurer un captage très efficace des fines particules; cependant, il s'est avéré que leur encombrement constituait une gêne pour leur installation, en particulier dans les équipements de manutention existants. En conséquence, la présente invention s'est fixé pour objectif de créer un dispositif ne présentant pas les inconvénients des solutions antérieures rappelées ci-dessus. L'invention part du principe connu selon lequel, lorsque lton fait s'écouler un produit granulé sous la forme dtune trajectoire parabolique et que l'on exerce, sur ce produit en mouvement, une aspiration à l'intérieur de la parabole, il se produit une déviation des éléments de plus faible masse. Le dispositif selon l'invention est caractérisé en ce qu'il comporte au moins une buse d'aspiration raccordée à une ou plusieurs gaines de mise en dépression et pourvue de moyens pour l'orienter par rapport à la courbe de chute des produits de fa- çon que l'aspiration s'effectue au plus près de ces derniers,dans une zone dépourvue de grosses particules, cette buse étant pourvue d'une partie superieure plane inclinée vers le bas, et d'une partie inférieure comportant un redan transversal pour s'opposer à l'aspiration des grosses particules pouvant atteindre l'inté- rieur de cet élément de la buse. Suivant une variante du dispositif de l'invention, chacune des buses est pourvue d'un vibrateur, destiné à assurer un meil-leur écoulement des fines particules et à éviter un colmatage des ventelles d'aspiration. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description ci-après qui, faite en référence au dessin annexé, en illustre divers exemples de réalisation, donnés à titre non limitatif. Sur le dessin - la Figure 1 est une vue schématique, en coupe verticale, d'une installation de manutention pourvue d'un dispositif selon l'invention - la Figure 2 est une vue schématique d'un exemple de réalisation de cette invention ; et, - la Figure 3 illustre une variante de " invention. On se réfère en premier lieu à la Figure r. bur cette figure, on voit en 10 la nappe parabolique selon laquelle s'écoulent les particules. la partie 12 de cette nappe est constituée partiellement des particules très fines qu'il convient d'extraire, la partie 13 étant constituée de grosses particules, sur lesqueoeles son-t déposées des particules plus fines. Le dispositif de l'invention est constitué par des buses telles que 14, de longueur suffisante pour contrôler l'écoulement de l'air aspiré, raccordées à une ou plusieurs gaines d'aspiration 16. la buse 14 est orientable, afin d'ajusteur son entrée à la courbe de chute des produits. La partie supérieure de chaque buse 14 est plane et inclinée vers le bas afin d'assurer l'étalement du produit et également le ralentissement des particules les plus fines, tandis que les éléments les plus gros sont dispersés ; cette caractéristique permet de tenir compte- des fluctuations des qualités et du débit du produit. La partie inférieure de chacune des buses -14 est pourvue d'un redan transversal 22, qui a pour effet de permettre la constitution d'une couche rugueuse, en raison du dépôt des éléments qu'il retient. Une telle disposition assure le freinage des quelques éléments moyens qui peuvent être projetés à l'intérieur de la buse et empêche leur aspiration en annulant leur vitesse et en assurant leur évacuation normale vers la surface inclinée de la buse. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la buse supérieure -14' comporte sur sa partie inférieure une bavette 24, pouvant etre articulée, qui vient s'appliquer sur la partie supérieure de la buse 14 située immédiatement au-dessous d'elle. Cette bavette permet des déplacements relatifs des deux buses 14 et 14' (notamment leur rotation), tout en assurant une obturation -de l'espace situé entre elles. Le dispositif ae l'invention peut etre avantageusement monté sur un support réglable (non représenté) pour avancer ou reculer la buse par rapport au produit à traiter. Cette caractéristique est particulièrement intéressante dans le cas d'une installation de dépoussiérage (Figure 1) d'un système de manutention Dans cet exemple d'application le capteur 26 est placé dans l'enceinte 30 à dépoussiérer sous la jetée d'un transporteur à bandes 280 Le déplacement de la buse permet de l'adapter aux modifications de la trajectoire parabolique de chute des produits dues aux variations de granulométrieet de masse spécifique du produit transporté.Le réglage de la position de la buse peut étre d'ailleurs automatisé lorsqu'un transporteur est utilisé pour la manutention de produits différents0 Dans 11 exemple de réalisation d'une installation de dépoussiérage représenté à la figure t, on n'a utilisé qu'une seule buse. Pour obtenir un meilleur dépoussiérage il est possible de superposer deux ou plusieurs capteurs sélectifs, c'est-à-dire de mettre en peuvre le dispositif décrit ci-dessus enregard à la figure 2.Il convient alors de laisser un intervalle suffisant entre la base de la buse supérieure et la partie supérieure de la buse inférieure afin d'éviter un entraSnement, par la buse supérieure, des particules qui rebondiraient ou seraient simple ment ralenties par la partie supérieure de la buse inférieure. On se réfère maintenant à la figure 3 qui illustre une variante de l'invention. On y voit en 31 et 32 deux buses d'un type quelque peu différent de celles représentées aux figures 1 et 2 Chacune de ces buses est divisée par des cloisons intermédiaires, telles que 34, en canaux superposés. On délimite ainsi dans ahaque buse un certain nombre de canaux d'aspiration.L'orientation de ces buses 31 et 32 s'effectue par rotation autour d'axes tels que 36o Dans cette variante, on associe à chacune des buses un sys- tème de vibration 38 qui est destiné à assurer un meilleur glissement des fines, à éviter un colmatage des ventelles d'aspiration par décollement des grains et également à faciliter lté- coulement des fines en les décollant de la paroi inférieure où elles peuvent se concentrer. Le dispositif de l'invention permet avec un faible débit d'air, d'obtenir une grande efficacité car l'aspiration s'effectue au plus près du produit et dans une zone où il nty a pas de gros morceaux pour perturber cette aspiration. Par ailleurs on peut facilement tenir compte des variations qui interviennent dans la granulométrie des particules aspirées en modifiant les paramètres suivants: - vitesse d'aspiration à la buse; - position de la buse par rapport à la veine du produit effleurant ou pénétrant plus ou moins cette dernière; - débit du produit; - inclinaison de la buse ralentissant plus ou moins les. particules. I1 demeure bien entendu que 1'invention n'est pas limitée aux divers exemples de réalisation représentds ou decrits mais qu'elle en englobe toutes les variantes. REVENDICTIONS 1 - Dispositif pour le captage de particules fines mélangées à des particules de granulométrie plus importante, dans lequel on laisse le produit s'écouler sous la forme générale d'une parabole et l'on exerce sur ce dernier, à l'intérieur de la parabole, une aspiration, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une buse d'aspiration raccordée à une ou plusieurs gaines de mise en dépression et pourvue de moyens pour l'orienter par rapport à la courbe de chute des produits,de façon que ltaspiration s'effectue au plus près de ces derniers, dans une zone dépourvue de grosses particules, cette buse étant pourvue d'une partie supérieure plane inclinée vers le bas et d'une partie inférieure comportant un redan transversal pour s'opposer à l'aspiration des grosses particules pouvant atteindre l'intérieur de cet élément de la buse. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que chacune des buses est pourvue d'un vibrateur destiné à assurer un meilleur écoulement des fines particules et à éviter un colmatage des ventelles d'aspiration. 3 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que, dans le cas de plusieurs buses, chaque buse supérieure comporte sur sa partie inférieure une bavette, de préférence articulée, qui vient s'appliquer sur la partie supérieure de la buse situee immédiatement au-dessous d'elle. 4 - Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il est monté sur un support réglable pour avancer ou reculer les buses par rapport aux produits à traiter.