Une installation d’ascenseur comporte une dalle (1) avec une ouverture (10), un dispositif d’élévation (3) pour déplacer une première trappe (4) entre une position de fermeture dans laquelle la première trappe (4) obture l’ouverture (10), et une position basse dans laquelle la trappe est au-dessous de la dalle (1), une deuxième trappe (5) et un mécanisme de permutation (6) pour permuter la première et la deuxième trappe (5) entre une position de rangement et la position basse, la deuxième trappe (5) étant apte à obturer l’ouverture (10) de la dalle (1). Figure pour l’abrégé : Fig. 1 Installation d’ascenseur comportant une dalle avec une ouverture obturée par une trappe L’invention concerne une installation d’ascenseur apte à lever et descendre une trappe permettant de compléter une dalle munie d’une ouverture. On connait déjà les installations d’ascenseurs permettant de lever et descendre une trappe. Le document montre une telle installation qui est prévu pour amener sur un pont de navire des aéronefs comme un hélicoptère. L’aéronef est stocké dans une soute puis est transféré sur la trappe qui permet de monter celui-ci sur le pont. Après que l’aéronef a été dégagé de la trappe, celle-ci est remise en position supérieure pour fermer l’ouverture du pont. Bien que ce dispositif soit satisfaisant, il est limité dans son application à l’élévation d’objets qui peuvent être déplacés sur la trappe. C’est donc un objectif de l’invention de proposer une installation d’ascenseur permettant d’élever des objets non mobiles en soi. Avec ces objectifs en vue, l’invention a pour objet une installation d’ascenseur comportant une dalle avec une ouverture, un dispositif d’élévation pour déplacer une première trappe entre une position de fermeture dans laquelle la première trappe obture l’ouverture, et une position basse dans laquelle la trappe est au-dessous de la dalle, caractérisée en ce qu’elle comporte en outre une deuxième trappe et un mécanisme de permutation pour permuter la première et la deuxième trappe entre une position de rangement et la position basse, la deuxième trappe étant apte à obturer l’ouverture de la dalle. Avec cette disposition, on dispose de moyen simple pour déplacer et amené au niveau de la dalle des objets qui ne sont pas déplaçables directement. Un tel objet est par exemple mis en place sur la deuxième trappe en permanence et cette deuxième trappe est déplacée pour être stockée sous la dalle dans une position de rangement ou alors mise en place dans l’ouverture pour son utilisation. Selon une disposition, la deuxième trappe comporte un bassin de baignade. Un tel bassin de baignade peut être par exemple un spa ou un jacuzzi. Ainsi le bassin de baignade peut être stocké sous la dalle quand il n’est pas utilisé, et être mis en place au niveau de la dalle pour son utilisation. Le reste du temps, la première trappe est remise en place au niveau de la dalle et peut libérer ainsi l’espace normalement utilisé par le bassin de baignade. Selon une disposition constructive, le dispositif d’élévation comporte au moins un ascenseur à ciseaux. Un ascenseur à ciseaux est formé par une plateforme sous laquelle est disposée une série de leviers arrangés en croix et articulés entre eux. Un vérin commande l’ouverture plus ou moins importante de la croix ce qui provoque l’élévation ou la descente de la plateforme. Selon un perfectionnement, l’installation comporte un couvercle amovible recouvrant le bassin de baignade en position de rangement et un mécanisme d’escamotage permettant de soulever le couvercle avant de passer la deuxième trappe de la position de rangement vers la position basse. Le couvercle amovible est prévu pour limiter les déperditions thermiques et l’évaporation de l’eau pendant le stockage du bassin de baignade. Comme ce type de couvercle est lourd à manipuler, il est intéressant de prévoir que ce couvercle est manipulé de manière mécanique. Selon un perfectionnement, le mécanisme d’escamotage est couplé au dispositif d’élévation, de telle sorte que le mouvement de descente depuis la position de fermeture vers la position basse entraîne le soulèvement du couvercle. Le dispositif d’élévation est en général en position de fermeture de telle sorte que le couvercle reste en place sur le bassin de baignade la plupart du temps. En couplant l’élévation du couvert plein avec à la descente du dispositif d’élévation on réalise la fonction de levage du couvercle de manière simple. Selon une disposition constructive, le mécanisme d’escamotage comporte un filin et au moins une poulie de renvoi, une extrémité du filin étant connectée au couvercle, l’autre extrémité du filin étant connectée au dispositif d’élévation par l’intermédiaire d’un ressort. Les poulies de renvoi associées au filin permettent d’exercer une action sur le couvercle de manière la plus adaptée, alors que le filin est actionnée par le dispositif d’élévation. Le ressort est prévu pour adapter la course d’actionnement à ce qui est nécessaire pour le couvercle. Selon un perfectionnement, l’installation comporte un dispositif de protection contre les chutes, le dispositif de protection étant configuré pour passer d’une position escamotée à une position déployée lorsque l’une des trappes est en position de fermeture, le dispositif de protection restant en position déployée lorsque ladite trappe passe en position basse. Le dispositif de protection est prévu pour être déployé uniquement pendant les manœuvres des trappes. Il permet de garantir la sécurité des personnes qui se trouvent sur la dalle en évitant qu’elles puissent tomber par l’ouverture. Selon une disposition constructive, le dispositif de protection comporte un cadre rigide s’étendant à la périphérie de l’ouverture en position escamotée, et au moins un vérin configuré pour passer le cadre rigide de la position escamotée à la position déployée, le vérin s’étendant au-dessous de la dalle. En position escamotée, aucun élément ne dépasse de la surface de la dalle. On peut prévoir plusieurs vérins en fonction de la taille de l’ouverture. Selon une disposition constructive, le dispositif de protection comporte au moins un dérouleur apte à dérouler un voile dont une extrémité est attachée au cadre rigide. Le voile attaché au cadre rigide permet de former une paroi continue pendant que le cadre s’élève. Ce voile est automatiquement enroulé lorsque le cadre rigide revient en position escamotée. Selon une disposition constructive, le cadre rigide comporte un plat apte à reposer d’une part sur la périphérie de l’ouverture et d’autre part sur la périphérie de la trappe. Le plat sert ainsi de couvre-joint permettant de masquer l’espace inévitable qui existe le long de la périphérie de l’ouverture. En position déployée le plat sert de main courante. Selon un perfectionnement, au moins la première trappe ou la deuxième trappe comporte un mécanisme de verrouillage pour verrouiller la trappe à la dalle. Grâce au mécanisme de verrouillage, on assure que la trappe reste en place même en cas de défaillance du dispositif d’élévation. Brève description des figures L’invention sera mieux comprise et d’autres particularités et avantages apparaîtront à la lecture de la description qui va suivre, la description faisant référence aux dessins annexés parmi lesquels : — la est une vue en coupe d’une installation conforme à un premier mode de réalisation de l invention avec une première trappe en position de fermeture ; — la est une vue similaire à la avec la première trappe en position basse ; — la est une vue similaire à la avec la première trappe en position de rangement ; — la est une vue similaire à la avec la deuxième trappe en position basse ; — la est une vue similaire à la avec la deuxième trappe en position de fermeture ; — la est une vue en bout de la partie inférieure de l’installation montrant en particulier un mécanisme de permutation ; — la est une vue similaire à la montrant uniquement le système de protection contre les chutes en position érigée. Installation d’ascenseur comportant une dalle (1) avec une ouverture (10), un dispositif d’élévation (3) pour déplacer une première trappe (4) entre une position de fermeture dans laquelle la première trappe (4) obture l’ouverture (10), et une position basse dans laquelle la trappe est au-dessous de la dalle (1), caractérisée en ce qu’elle comporte en outre une deuxième trappe (5) et un mécanisme de permutation (6) pour permuter la première et la deuxième trappe (5) entre une position de rangement et la position basse, la deuxième trappe (5) étant apte à obturer l’ouverture (10) de la dalle (1). Installation selon la revendication 1, dans laquelle la deuxième trappe (5) comporte un bassin de baignade (50). Installation selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle le dispositif d’élévation (3) comporte au moins un ascenseur 30 à ciseaux. Installation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comporte un couvercle (80) amovible recouvrant le bassin de baignade (50) en position de rangement et un mécanisme d’escamotage (8) permettant de soulever le couvercle (80) avant de passer la deuxième trappe (5) de la position de rangement vers la position basse. Installation selon la revendication 4, dans laquelle le mécanisme d’escamotage (8) est couplé au dispositif d’élévation (3), de telle sorte que le mouvement de descente depuis la position de fermeture vers la position basse entraîne le soulèvement du couvercle (80). Installation selon la revendication 5, dans laquelle le mécanisme d’escamotage (8) comporte un filin (81) et au moins une poulie de renvoi (83), une extrémité du filin (81) étant connectée au couvercle (80), l’autre extrémité du filin (81) étant connectée au dispositif d’élévation (3) par l’intermédiaire d’un ressort (82). Installation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comporte un dispositif de protection (9) contre les chutes, le dispositif de protection (9) étant configuré pour passer d’une position escamotée à une position déployée lorsque l’une des trappes (4, 5) est en position de fermeture, le dispositif de protection (9) restant en position déployée lorsque ladite trappe (4, 5) passe en position basse. Installation selon la revendication 7, dans laquelle le dispositif de protection (9) comporte un cadre (90) rigide s’étendant à la périphérie de l’ouverture (10) en position escamotée, et au moins un vérin (91) configuré pour passer le cadre (90) rigide de la position escamotée à la position déployée, le vérin (91) s’étendant au-dessous de la dalle (1). Installation selon la revendication 8, dans laquelle le dispositif de protection (9) comporte au moins un dérouleur (92) apte à dérouler un voile (93) dont une extrémité est attachée au cadre (90) rigide. Installation selon la revendication 8 ou 9, dans laquelle le cadre (90) rigide comporte un plat apte à reposer d’une part sur la périphérie de l’ouverture (10) et d’autre part sur la périphérie de la trappe (4). Installation selon l’une des revendications précédentes dans laquelle au moins la première trappe (4) ou la deuxième trappe (5) comporte un mécanisme de verrouillage pour verrouiller la trappe (4, 5) à la dalle (1).