La présente invention concerne la distribution des liquides qui sont débités par volumes constants dans une capacité quelconque. Habituellement, les producteurs et négociants qui vendent en vrac et par plusieurs litres des liquides facturés au litre et débités dans un récipient fourni par l'acheteur effectuent le contrôle du volume débité, soit par volucompteur, soit par pesée, soit par remplissage du récipient de l'acheteur d'une capacité connue. Le contrôle par'volucompteur présente l'inconvénient d'utiliser un appareillage onéreux et nécessitant un personnel d'exploitation àvisé. Le contrôle par pesée est généralement effectué avec des balances, peu précises pour les faibles poids, et de plus, il ne fait pas intervenir la densité du liquide mesuré. Le contrôle par remplissage d'une capacité fournie par le client, tel que jerricane, bonbonne, est inexact, le récipient n'étant pas un récipient légal de mesure épalé comme tel. Pour éliminer les inconvénìents précédents, la présente invention se propose de réaliser un distributeur actionné par le client et débitant automatiquement dans une capacité quelconque un volume de liquide fixe et contrôlable, Ce distributeur est essentiellement compose d'un réservoir à niveau visible, à capacité contrôlée par épalement, dont le remplissage et la vidange sont commandés par deux sondes électriques haute et basse agissant sur des vannes électriques. Vautres particularités de l'invention apparaîtront dans la description qui va suivre de deux modes de réalisation pris comme exemples et représentés sur le dessin annexé, sur lequel: la fig. 1 représente en coupe verticale un premier mode de réalisation à une capacité; la fig. 2 représente en coupe verticale un deuxième mode de réalisation à deux capacités. En se référant à la fig. 1 on voit un réservoir l de forme cylindrique verticale, muni d'un toit 2 et d'un fond 3. Le réservoir peut avantageusement être en matière transparente, tel que verre ordinaire ou à faible dilatation, trempé ou non1 ou en méthacrylate de méthyle, permettant de contrôler visuellement le niveau du liquide. A sa partie supérieure ainsi qu'à sa partie inférieure, le réservoir est prolongé par deux capacités de petit diamètre 4 et 5 dans lesquelles sont placées respectivement une sonde électrique haute 6 et une sonde électrique basse 7. Le volume de remplissage correspond exactement à la différence des capacités du réservoir entre le niveau de la sonde 6 et le niveau de la sonde 7. La précision de la mesure de cette capacité est augmentée par la diminution de la section des capacités 4 et 5. Cette précision est également fonction de la précision de l'écart entre les deux sondes électriques 6 et 7. Pour augmenter cette précision et éviter toute fraude il convient, d'une part, de fixer les deux sondes sur un même support 14 d'une maniere non réglable et d'autre part de donner aux capacités 4 et 5 la même section horizontale. Dans ces conditions en effet, le déplacement vertical du support 14, accidentel ou frauduleux, n'a plus aucune influence sur le volume débité. Ces deux sondes 6 et 7 sont reliées à un boltier électrique 9 qui commande, par l'intermédiaire de contacteurs, l'ouverture d'électrovannes 10-et 13 lors du remplissage, et 12 et 11 lors de la vidange. Le fonctionnement de l'appareil est le suivant Le réservoir étant plein, l'utilisateur appuie sur un bouton de commande du coffret 9 qui déclenche l'ouverture de l'électrovanne de vidange 12 et de l'électrovanne d'arrivée d'air 11. Le liquide se vidange alors dans la conduite de distribution jusqu'au bas de la sonde 7. En effet lorsqu'il arrive à.ce niveau, la sonde 7 déclenche la fermeture des vannes 11 et 12 et l'ouverture des vannes 10 d'arrivée de liquide et 13 de purge d'air. L'arrivée du liquide à la vanne d'alimentation 10 peut indifféremment être affectuée par refoulement au moyen d'une pression hydrostatique à la vanne d'admission 10 obtenue par simple gravité ou à l'aide d'une pompe, ou encore par aspiration en réunissant alors la vanne de purge d'air 13 à une source de dépression tandis que la vanne d'alimentation 10 peut être raccordée à une cuve non en charge. La montée du liquide du niveau de la sonde 7 jusqu'au niveau de la sonde 6 déclenche la fermeture des vannes 10 et 13 et le réservoir se trouve-alors plein, prêt pour une nouvelle manoeuvre. Dans l'exemple de réalisation de la fig 2, on a un réservoir d'une réalisation identique mais comportant deux capacités 1 superposées et trois sondes électriques, la -sonde moyenne 8 arrêtant la montée du liquide au sommet du réservoir inférieur. Cette disposition permet, au moyen d'un sélecteur électrique éliminant la sonde haute ou moyenne, de choisir le volume d'une ou des deux capacités. Cette même disposition peut être généralisée pour un nombre supérieur de capacités. REVENDICATIONS 1. Distributeur de volume fixe et contrôlable d'un liquide, caractérisé par le fait qu'il comporte un réservoir dont la différence des capacités entre deux niveaux de remplissage de section réduite est déterminé avec précision, avec un dispositif pour assurer la vidange entre le niveau haut et le niveau bas vers un conduit de distribution, et un dispositif pour assurer le remplissage du niveau bas jusqu'au niveau haut à partir d'une alimentation. 2. Distributeur selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les niveaux haut et bas sont déterminés par des sondes électriques. 3. Distributeur selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que les deux sondes sont fixées sur un même support à un écartement non modifiable et que les deux parties du réservoir à section réduite ont la même section horizontale. 4. Distributeur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le. fait qutil comporte deux électrovannes à liquide débouchant à la basse du réservoir, dont une d'alimentation et une de vidange, cette dernière aboutissant à la conduite de-distribution, ainsi que deux électrovannes à air dont une d'entrée d'air à la pression atmosphérique et une de purge d'air. .5. Distributeur selon la revendication 4, caractérisé par le fait que sa vanne 'd'alimentation est raccordée à une alimentation de liquide sous pression hydrostatique, par pompe ou par gravité, et que sa vanne de purge d'air débouche à la pression atmosphérique. 6. Distributeur selon la revendication 4, caractérisé par le fait que sa vanne d'alimentation est raccordée à une alimentation de liquide sans pression et non en charge, et que sa vanne de purge d'air est raccordée à une source de dépression. 7. Distributeur selon une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'il comporte une seule commande qui déclenche automatiquement la vidange et le remplissage sans que ces opérations puissent être frac 'tisonnées ou interrompues.