Pour fixer une marque à une partie anatomique d'un animal, par exemple l'oreille, on utilise couramment un organe métallique creux et pointu, appelé "trocart", dans lequel on engage l'extrémité antérieure de la marque. Cette extrémité a une forme générale de feuille pour former un élément d'accrochage et est préala blemeiit roulée pour tre engagée dans le trocart. Au moyen de ce dernier, on perce alors l'oreille, de façon à ce que l'élément d' accrochage soit ensuite admis à se déployer pour maintenir la mais que sur l'oreille. En général, l'action exercée sur le trocart pour cette opération est manuelle. Dans certains cas, on tient directement le trocart à la main pour l'incision de l'oreille et dans d'autres cas, on utilise une pince à cet effet. Quoi qu'il en soit, l'opération sus-visée demande une grande habileté pour être exécutée correctement. La présente invention a pour objet un appareil de marquage pour l'identification du bétail, dont la construction est simple et commode et qui permet d'exécuter l'opération sus-visée dans d excellentes conditions sans nécessiter une grande habileté ni de grandes précautions de la part de l'opérateur, l'opération étant toujours effectuée très rapidement d'une manière précise et avec un minimum de douleur pour l'animal. Un appareil de marquage suivant l'invention est caractérisé en ce qu'il comporte trois postes alignés : un poste de lancement d'un projectile constitué par le trocart portant la marque, un poste de positionnement de la partie anatomique où la marque est admise à s'engager dans celle-ci et se trouve retenue, ledit poste de positionnement ayant un passage pour permettre au trocart de poursuivre seul sa trajectoire, et un poste de réception du trocart en fin de trajectoire. Gr ce à cette disposition, l'oreille de l'animal ne se trouve pas triturée par le trocart pour la recherche de l'incision, mais est instantanément perforée avec une mise en place immédiate et précise de la marque sur l'oreille elle-même convenablement disposée au poste de positionnement. Cet appareil ne présente, malgré cela, aucun danger étant donné que le trocart est arrêté en fin de trajectoire au poste de réception. Suivant une autre caractéristique de l'invention, l'appareil a une forme générale de fourche avec une poignée de préhension et trois branches espacées constituées respectivement par lesdits postes. suivant une autre caractéristique encore, les postes de lancement et de positionnement sont fendus longitudinalement pour permettre le passage et le dégagement de la marque. Dans une forme d'exécution, l'appareil comporte un moyen de libération d'énergie à déclenchement pour un lancement instantané du trocart à partir du poste de lancement. Ce moyen comporte, par exemple, un ressort retenu bandé par un verrou es=amotable. Une forme d'exécution de l'invention est ci-après décrite,à titre d'exemple, en référence aux dessins annexés dans lesquels la figure l est une vue d'un appareil de marquage suivant l' invention en coupe verticale longitudinale suivant la ligne I-I de la figure 2, l'appareil étant représenté en position arméepre- te au lancement d'un projectile pour le marquage la figure 2 est une vue correspondante de cet appareil en coupe verticale transversale suivant la ligne II-II de la figure 1;; la figure 3 est une vue partielle de l'appareil en coupe horizontale suivant la ligne III-III de la figure 1 la figure 4 est une vue partielle analogue à la figure 1 mais montrant l'appareil en position d'armement la figure 5 est une vue générale de l'appareil analogue à la figure 1, montrant l'appareil en position après lancement du projectile pour le marquage. Dans le mode de réalisation représenté aux figures 1 à 5, un appareil de marquage pour l'identification du bétail, comporte un corps portatif 10 ayant une forme générale de fourche avec une poignée centrale inférieure 11 surmontée de trois branches espacées : une branche extrême formant un poste 12 de lancement d'un projectile P constitué par un trocart portant une marque M ; une branche centrale 13 formant un moyen de positionnement pour la partie anatomique, par exemple l'oreille A, de l'animal qui doit recevoir la marque M ; et une autre branche extrême 14 formant un poste pour la réception du projectile P lancé à partir du poste 12 et ayant traversé le poste 13 de positionnement de l'oreille A Le trocart P est constitué par un organe tubulaire pointu dont la forme peut être analogue à celle des trocarts utilisés pour le marquage en étant pris directement à la main ou au moyen d'une pince actionnée manuellement. La marque M peut avoir toute forme appropriée et est consti tuée de préférence (fig. 5) par une plaquette mince souple, par exemple en matière plastique ayant une partie principale 15 en forme de panneau servant de support d'impression pour les caractères et les chiffres de l'identification. Le panneau 15 est précédé par une feuille d'accrochage 16 présentant un limbe 17 et un pétiole 18. Le limbe 17 est de forme générale triangulaire avec un sommet antérieur de pénétration 19 et deux sommets latéraux ou lobes de retenue 20. La feuille 16 est reliée au panneau principal 15 par son pétiole 18 formant une partie rétrécie ou col. La marque M est portée par le projectile P par engagement de la feuille 16 convenablement enroulée à l'intérieur du projectile P tandis que le -col 18 et le panneau 15 conservent une forme sensiblement plane. Le projectile P ainsi muni de la marque M est adapté à être engagé dans un moyen de lancement 21 ayant une forme générale de douille fendue avec un fond 22 pour recevoir en butée l'extrémité postérieure du projectile P et présentant une fente verticale longitudinale 23 pour le passage de la marque M elle-même disposée verticalement. La douille 21 est engagée coulissante avec une course d'amplitude limitée dans un perçage cylindrique 23a ménagé dans leposte de lancement 12. Ce perçage 23a peut être formé soit directement dans la matière du corps 10, soit de préférence dans une chemise (non représenté) rapportée dans ce- corps. Comme on le voit sur les dessins, le corps 10 présente à l'endroit du poste de lancement 12 une fente verticale longitudinale 25 qui coïncide avec la fente 24 du moyen de lancement 21 pour le passage du panneau principal 15 de la marque M. Pour son déplacement avec une course limitée, la douille de lancement 21 est accrochée à deux broches opposées 25 d'un levier double 26 qui est monté pivotant autour d'un axe 27 porté par le corps 10. Pour son actionnement, le levier 26 est articulé en 28 sur une tige 29 montée coulissante-dans un perçage 30 du corps 90. Pour permettre un coulissement convenable de la douille 21 dans le perçage de guidage 23a ainsi qu'un coulissement convenable de la tige 29 dans le perçage de guidage 30 lorsque le levier 26 est admis à tourner autour du pivot 27, les moyens d'articulation 25 et 28 sont prévus avec un jeu approprié {non représenté). La tige 29 est adaptée à être actionnée par un puissant réssort hélicoïdal 31 qui est logé dans un perçage 32 ménagé dans le corps 10 et coaxial avec le perçage 30 et de plus grand diamètre que ce dernier. Le ressort 31 prend appui par une extrémité contre un bouchon 33 vissé en bout du perçage 32 et par son autre extrémité sur une collerette 34 de la tige 29. L'extrémité 35 de la tige 29 qui est opposée à la collerette 34 est adaptée à coopérer en butée contre une pièce 36 en forme de came. Celle-ci est montée pivotante autour d'un axe 37 porté par le b ti 10 et est solidaire d'un levier de manoeuvre 38. La pièce 36 est montée pivotante entre une première position (figes 1 ou 5) où elle présente une faible épaisseur en regard de l'extrémité 35 de la tige 29 et une deuxième position (fig. 4) ou la piece 36 présente sa plus grande épaisseur en forme de pointe de cane. Avec la collerette 34 coopere un verrou 39 qui est engagé coulissant dans un perçage 40 de la poignée 11. Le verrou 39 présente une portée verticale 41 pour recevoir en butée la collerette 34 après bandage du ressort 31 et une portée oblique 42 pour le franchissement de la collerette 34 en vue du bandage du ressort 31. Le verrou 39 est poussé par un ressort 43 vers le haut de manière à ce que les portées 41 et 42 fassent saillie dans le per çage 32. Une gâchette 44 est montée pivotante en 45 sur la poignée 11 et présente une extrémité 46 engagée dans un logement 47 du verrou 39. La gâchette 44 est montée mobile entre une position de repos (fig. 1) où l'extrémité 46 permet à la portée 41 de retenir la collerette 34 et une position de déclenchement (fig. 5) où l'ex- trémité 46 appuyant sur le fond du logement 47 fait descendre le verrou 39 contre l'action du ressort 43 et escamote la portée de retenue 41 en permettant au ressort 31 de projeter puissamment la tige 29 vers la droite de la figure 5. Le poste de positionnement 13 comporte, dans l'exemple repie senté, une simple plaque d'appui transversaie mince dont l'épaisseur est telle qu'ajoutée à l'épaisseur de l'oreille A, l'ensemble ait une épaisseur égale ou inférieure à la longueur du col 18 de la marque M (fig. 5). La plaque 13 présente d'une part1 une fente verticale longitudinale 48 alignée avec les fentes 23 et 24 pour le passage de la marque M et d'autre part un trou circulaire 49 coaxial avec le perçage 23a et permettant le passage du projectile P. Le poste de réception 14 est formé par une plaque épaisse, résistante et présentant un trou conique 50 coaxial avec le per çage 23a et avec le trou 49 et adapté à retenir le projectile P après lancement. Le fonctionnement de l'appareil est le suivant Après une opération de marquage7 l'appareil se trouve dans la position de la figure 5 où le projectile P est retenu dans le trou 50 tandis que le ressort 31 est relCiché, et la tige 29 est repoussée à droite~en butée contre la pièce 36. La douille de lancement 21 étant avancée dans sa position de gauche. Pour un nouveau marquage, on abaisse le levier 38 de la position horizontale de la figure 1 à la position verticale de la figure 4. La pointe de la pièce 36 en forme de came repousse, par contact sur l'extrémité 35, la tige 29 vers la gauche de la figure 5 contre l'action du ressort 31 tandis que la collerette 34 franchit la rampe inclinée 42 du verrou 39. Après franchissement, la portée 41 retient la collerette 34 et maintient la tige 29 dans la position de la figure 1 ou le ressort 31 est bandé tandis que le levier 26 reliant la tige 29 à la douille de lancement 21 place cette dernière dans la position de droite prête au lancement. L'appareil est dès lors armé et est prêt au lancement dès que l'on a remonté le levier 38 de la position horizontale de la figure 4 à celle'de la figure 1 pour créer un espacement entre l'extrémité 35 et la pièce 36 en vue du tir. On engage une marque M dans le projectile P et on engage celui-ci ainsi muni de la marque M-dans la douille de lancement 21 jusqu'à butée contre le fond 22 de celle-ci en prenant la précaution de bien disposer le panneau 15 dans l'alignement des fentes 23, 24 et 48. On positionne alors l'oreille A de l'animal devant la plaque 13. Lorsqu'on appuie sur la gâchette 44, le verrou 39 s'escamote et libère le ressort 31 qui repousse puissamment la tige 29 vers la droite de la figure 1 jusqu'à butée de l'extrémité 35 contre la pièce 36. Le levier 26 lié en 28 à la tige 29 repousse fortement la douille de lancement 24 vers la gauche de la figure 1, ce qui projette le projectile P avec une rapidité et une forceaccruffl par l'arrêt brusque de la douille 21 au moment où l'extrémité 35 heurte la pièce 36. Le projectile P traverse l'oreille A et le trou 49 avec rapidité et précision et est arrêté dans le trou conique 50 du poste de réception 12. Au cours de ce déplacement, le col 18 prend place dans llin- cision qui vient d'être pratiquée dans l'oreille A et la feuille 16 franchit le trou 49 de la plaque 13 *n même temps que le trocart, puis le trocart continue seul sa trajectoire et la feuille 16 se déploie verticalement derriere la plaque 13. L'oreille A peut être immédiatement dégagée sans aucune difficulté, étant donné que la marque M est admise à être elle même dégagée par les fentes 48, 23 et 25. La marque M est efficacement retenue dans l'oreille A par la feuille 16. L'opération de marquage est terminée. REVENDICATIONS 1) Appareil de marquage pour l'identification du bétail7 dans lequel un élément d'accrochage d'une marque est admis à traverser une partie anatomique au moyen d'un trocart qui reçoit cet élément préalablement roulé et qui perce ladite partie anatomique de façon à ce que la marque soit ensuite maintenue après déploiement dudit élément, appareil caractérisé en ce qu'il comporte trois postes alignés . un poste de lancement d'un projectile constitué par le trocart portant la marque, un poste de positionnement de la partie anatomique où la marque est admise à s'engager dans celle-ci et se trouve retenue, ledit poste de positionnement ayant un passage pour permettre au trocart de poursuivre seul sa trajectoire, et un poste de réception du trocart en fin de trajectoire. 2) Appareil de marquage suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les postes de lancement et de positionnement sont fendus longitudinalement pour permettre le passage et le dégagement de la marque. 3) Appareil de marquage suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il a une forme générale de fourche avec une poignée de préhension et trois branches espacées constituées respect-ivement par lesdits postes. 4) Appareil de marquage suivant une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce qu'il comporte un moyen de libération d'énergie à déclenchement pour un lancement instantané du trocart à partir du poste de lancement. 5) Appareil de marquage suivant la revendication 4, caractérisé en ce que ce moyen de libération d'énergie comporte un ressort qui est adapté à être retenu bandé par un verrou escamotable. 6) Appareil de marquage suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le trocart est adapté à être engagé dans un moyen de lancement dont la course est limitée et qui est actionné par ledit ressort. 7) Appareil de marquage suivant la revendication 6, caractérisé en ce que ledit moyen de lancement est relié par un levier pivotant à une tige sur laquelle ledit ressort agit. 8) Appareil suivant la revendication 7, caractérisé en ceque ladite tige coopère avec une pièce formant came montée tournante de façon à constituer soit une butée de fin de course pour ladite tige soit un moyen de rebandage du ressort.