La présente invention concerne un dispositif de serrage pour retenir un élément plat sur un support, notamment un plateau formant l'une des faces d'un matelas sur le cadre d'une machine à piquer, du type comprenant une console pourvue de moyens pour sa fixation sur le support, un organe presseur situé en avant de la face antérieure de la console et déplaçable entre une position basse active dans laquelle il applique l'élément plat contre le support et une position haute inactive dans-laquelle il est éloigné de l'élément plat, et des moyens pour déplacer l'organe presseur entre ses positions basse et haute, ces moyens comprenant un bras de commande -et deux bielles articulées chacune sur le bras de commande et sur la console. Les dispositifs de serrage que l'on utilise actuellement pour retenir les éléments constitutifs des plateaux de matelas sur les cadres des machines à piquer sont particulierement difficiles à manoeuvzer. Pour déplacer leur organe presseur, il est en effet necessaire de fournir un effort important sur le bras de commande, ce qui est pénible et fastidieux,: surtout pour le personnel féminin. qui est très nombreux dans les postes de travail où sont cousus les plateaux de matelas. La présente invention se propose de remédier à cet inconvdnient et, pour ee faire, elle a pour objet un dispositif de serrage du type susmentionné qui se earactérise en ee que les deux bielles font saillie l-tune au-dessus de autre sur la face antérieure de la console, et en ce que ltextrémité antérieure de la bielle inférieure porte l'organe presseur et est art-ieulée sur l'une des extrémités du bras de commande dont l'autre extrémité, qui est libre, est éloignés de l'articulation de la bielle supérieure sur ledit bras de commande. Grâce à cet ensemble de dispositions, le dlacement de l'organe presseur entre ses positions basse et haute peut maintenant être assuré sous l-'ac- tion d'un effort moins intense que celui qui était jusqu'ici nécessaire. La présente invention contribue donc à.amélLiorer les conditions de travail du personnel en évitant les fatigues inutiles. Selon un mode de rkalisation préfére de l'invention, le bras de commande comporte deux ailes paralleles situees de part et d'autre des d-eux bielles -:-t sur lesquelles les extrémités antérieures de celles-ci sont articulées. Grâce à sa configuration particulière, le bras de commande confère une plus grande robustesse au dispositif de serrage sans pour autant augmenter notablement l'encombrement deoelui-ci Avantageusement, le bras de commande et la bielle supérieure sont pratiquement parallèles lorsque l'organe presseur est dans sa position basse. Cette disposition, qui permet d'abaisser la hauteur maximale du dispositif de serrage lorsque l'organe presseur est dans sa position basse active, contribue à réduire l'encombrement de l'espace situé au-dessus du support et favorise donc le bon déroulement des manipulations que doit effectuer le personnel. De préférence, ltextréité libre du bras de commande s'avance au moins jusqu'à la face postérieure de la console lorsque l'organe presseur est dans sa position basse. De cette façon, le bras de commande constitue un levier suffisamment long pour que le déplacement de l'organe presseur puisse être assuré sous l'action d'un effort peu intense. Il va d'ailleurs de soi que l'intensité de l'effort nécessaire sera d'autant plus faible que le bras de commande sera plus long. Avantageusement, ltextrémité libre du bras de commande est pourvue d'un patin de préhension faisant saillie sur elle latéralement. Ce patin augmente la surface de prise dont peut disposer l'opérateur et permet donc à celui-ci de deplacer l'organe presseur avec eneore plus de facilité. Selon une autre disposition particulièrement avantageuse, les.articu- lation des bielles sur la console sont decalées longitudinalement, l'articulation de la bielle inférieure étant en avant par rapport à l'articulation de la bielle supérieure. L'organe presseur, lorsqutil est dans sa position haute inactive, peut ainsi-ètre amené au-dessus de la console, ee qui permet de dégager complètement la partie du support située devant la console et facilite donc la mise en place et/ou ltenlèvement de l'element plat. Un mode d'exéeution de la présente invention sera décrit ci-après à titre d'exemple nullement limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue latérale d'un dispositif de serrage conforme à l'invention, l'organe presseur de ce dispositif de serrage étant dans sa position haute inactive ; - la figure 2 est une vue similaire a la figure 1, mais montrant l'organe presseur dans sa position basse active ; et - la figure 3 est une vue de dessus du dispositif de serrage représenté sur la figure 2, mais dont 11 organe presseur est enlevé. Le dispositif de serrage que l'on peut voir sur les dessins est plus particulièrement destine à retenir, sur le cadre d'une machine à piquer, les plateaux de matelas dont les éléments constitutifs doivent être cousus ensemble. Il comprend une console 1, un organe presseur 2 situé en avant de la face antérieure de la console, et des moyens pour déplacer l'organe presseur entre une position basse active visible sur la figure 2 et une position haute inactive visible sur la figure 1, ces moyens étant constitués par un bras de commande 3 et deux bielles 4 et 5 articulées chacune sur le bras de commande et sur la console. Conformément à l'invention, les bielles 4 et 5 font saillie l'une au dessus de l'autre sur la face antérieure de la console; En outre, l'extrémité antérieure de la bielle inférieure 4 porte ltorgaRe presseur 2 et est articulée autour d'un axe 6 prévu à l'extrernit antérieure T du bras 3 dont l'extrémité postérieure 8, qui est libre, est éloignée de l'articulation 9 de la bielle supérieure 5 sur le bras. Comme on peut le voir sur la figure 3, la console 1 est constituée de deux cornières disposées en sens inverse et menageant entre elles un intervalle de largeur constante. Les ailes horizontnnes 10 des cornières comportent des perçages 11 destinés à recevoir des vis ou similaires permettant de fixer le dispositif de serrage sur l'un des -montants 12-du cadre d'une machine à piquer classique. Quant à leurs ailes verticales 13, elles présentent un pan coupé 14 s'inclinant vers le haut d'avant en arrière et supportent deux axes 15, 16 sur lesquels sont articulees les bielles 4 et 5, l'axe 15 étant en avant de l'axe 16 et à une hauteur moindre. On remarquera ici que les ailes 13 sont perpendiculaires aux bords longitudinaux du montant 12 portant le dispositif de serrage et que leur tranche arrière est dans le prolongement du côté longitudinal extérieur dudit montant. L'organe presseur est constitué quant à lui par une cornière stéten- dant parallèlement aux capotés longitudinaux du montant 12 et dont l'une des ailes est fixée par des vis ou autres traversant des fentes oblongues 17 réalisées dans une plaquette 18 prévue sur la tranche inférieure de l'extrémité antérieure de la bielle 4. Comme le montre clairement la figure 3, les bielles 4 et 5 se composent chacune de deux voiles verticaux disposés dos à dos, ces voiles epro- longeant entre les ailes verticales 13 des cornières de la console pcu~s 'arti- culer sur les axes 15 et 16. Le bras de commande 3 comprend quant à lui deux ailes parallèles 19 entre lesquelles s'étendent les extrémités antérieures des bielles 4 et 5. Les ailes 19 se prolongent vers l'arrière par deux tronçons parallèles 20 dont l'ecartement est iégèrement supérieur à la longueur des axes 15 et 16 et qui se raccordent à l'extrémité postérieure 8 du bras de commande. Lorsaue l'organe presseur est dans sa position basse, les ailes 19 et la bielle 5 sont sensiblement parallèles, tandis que les tronçons 20 sont situés de part et d'autre des ailes 13 des cornières de la console. Le bras de commande est par ailleurs pourvu d'un patin de préhension 21 comportant deux ailes latérales 22 faisant saillie sur les faces extérieures des tronçons 20. Pour être complet, on remarquera que la bielle 5 est rectiligne tandis que la bielle 4 comporte deux coudes inversés 23, 24 situés de part et d'autre d'un tronçon intermédiaire rectiligne. On remarquera également que le montant 12 du cadre porte deux cornières parallèles 25 dont l'une est adjacente à son côté longitudinal intérieur. Les ailes verticales de ces cornières 25 ménagent entre elles un canal destiné à recevoir l'organe presseur 2 lorsqu'il est dans sa position basse. Pour coudre dans de bonnes conditions les éléments constitutifs d'un plateau de matelas, il est nécessaire de fixer un certain nombre de dispositifs de serrage, par exemple 16, sur les quatre montants du cadre de la machine è piquer. L'organe presseur de tous les dispositifs de serrage étant dans leur position haute inactive, on dépose tout d'abord les élements constitutifs du plateau sur le cadre. Ces éléments ont des dimensions supérieures à celles de ltévidement central du cadre et s'avancent donc au-dessus des cornières 25, comme représenté sur la figure 2. On saisit alors les pattes 20 du patin de préhension prévu à ltextré- mite postérieure du bras de commande de chaque dispositif de serrage et l'on exerce alors sur ces pattes une poussée dirigée vers le bas et vers l'avant de façon à déplacer chacun des organes presseurs de sa position haute I sa position basse. En venant dans leur position basse, les organes presseurs contraignent .la partie des éléments constitutifs du plateau qui est située sous eux à pénétrer entre les cornières 25, comme représenté en traits mixtes sur la figure 2. Les éléments du plateau sont alors parfaitement immobilisés sur le cadre, de sorte que ltopération de piquage peut avoir lieu. Dès que le piquage est terminé, on saisit les pattes 20 du patin de préhension des différents dispositirs de serrage et l'on exerce alors sur elles une traction dirigée vers le haut et vers l'arrière afin de ramener les organes presseurs dans leur position haute inactive et de pouvoir enlever le plateau piqué et de positionner les éléments constitutifs d'un autre plateau. Il va de soi que le dispositif de serrage qui vient d'être décrit pourrait être utilisé dans un autre domaine que celui des matelas. il pourrait par exemple servir à tendre un- tissu ou une toile sur un support quelconque. REVENDICATIONS 1. Dispositif de serrage pour retenir un élément plat sur un support, notamment un plateau formant l'une des faces d'un matelas sur le cadre d'une machine à piquer, du type comprenant une console pourvue de moyens pour sa fixation sur le support, un organe presseur situe en avant de la face antérieure de la console et déplaçable entre une position basse active dans laquelle il applique ltélément plat contre le support et une position haute inactive dans laquelle il est éloigné de l'élément plat, et des moyens pour déplacer l'organe presseur entre ses positions basse et haute, ces moyens comprenant un brans de commande et deux bielles articulées chacune sur le bras de commande et sur la console, caractérisé en ce que les deux bielles (4, 5) font saillie l'une audessus de l'autre sur la face antérieure de ia console (1), et entre que l'ex- trEzité anterieure de la bielle inférieure (4) porte l'organe presseur (2) et est articulée sur l'une des extrémités du bras de commande (3) dont l'autre extr6mite, qui est libre, est éloignée de l'articulation (9) de la bielle supé- rieure (5) sur ledit bras de commande 2.Dispositif de serrage selon la revendication 1, caractérisé en ce que le bras de commande comporte deux ailes parallèles (19) situées de part-et d'autre des deux bielles et sur lesquelles les extrémités antérieures de eelles-ci sont articulées. 3. Dispositif de serrage selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le bras de commande et la bielle supérieure sont pratiquement paral lèles lorsque l'organe presseur est dans sa position basse. 4. Dispositif de serrage selon l'une quelconque des revendications prededentes, caractérisé encre que l'extrémité libre du bras de commande s'avance au moins jusqu'à la face postérieure de la console lorsque l'organe presseur est dans sa position basse. 5. Dispositif de serrage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'extrémité libre du bras de commande est pourvue d'un patin de préhension (21) faisant saillie sur elle latéralement. 6. Dispositif de serrage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les articulations (15, i6) des bielles sur la console sont décalées longitudinalement, l'articulation de la bielle infé- rieure étant en avant par rapport à l'articulation de la bielle supérieure. 7. Dispositif de serrage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la bielle supérieure est rectiligne, tandis que la bielle inférieure comporte deux coudes inversés (23, 24) entre lesquels s'retend un tronçon intermédiaire rectiligne.