depenem totalment dels immigrants perquè no ens enganyem la fruita va madurant i s'ha de collir quan s'ha de collir no podem esperar un dilluns al matí per fer-ho necessitem aquesta mà d'obra i si no la tenim i ningú recull la fruita aleshores les feines de més valor afegit com els processadors els venedors o els de logística desapareixeran