Payamvdn/NorthPersian_fa_wiki huggingface dataset:
سجاد عزیزی (زادهٔ ۲۱ آبان ۱۳۷۷) کشتی گیر ایرانی در دسته های ۹۷ و ۱۲۰ کیلوگرم کشتی آزاد است.او برندهٔ مدال طلای جوانان آسیا، در سال ۲۰۱۸ در دسته ۹۷ کیلوگرم در کشور هندو نیز دارندهٔ مدال برنز رقابت های بین المللی کشتی آزاد جوانان در سال ۲۰۱۸ در دسته ۹۷ کیلوگرم در کشور رومانی است. زندگی نامه. سجاد عزیزی در ۲۱ آبان ۱۳۷۷ در تهران زاده شد. او مدال طلای بازی های آسیایی خود در مسابقات جهانی هند را به خانواده حجت اصغری اهدا کرد. فعالیت ورزشی. بازی های آسیایی جوانان ۲۰۱۸. سجاد عزیزی در دور اول با نتجیه ١٠ بر ٢ کیوان یوشیدا از ژاپن را مغلوب کرد وی در دور بعد مقابل حسین نصیر از هند با نتیجه ١٠ بر یک پیروز شد و به مرحله نیمه نهایی راه یافت. عزیزی در این مرحله با نتیجه ١٠ بر ٦ از سد هیون سو هان از کره جنوبی گذشت و به دیدار فینال راه یافت. وی در دیدار پایانی نیز با نتیجه ٦ بر ١ سریک بایتخانوف از قزاقستان را مغلوب کرد و به مدال طلا رسید.
ویرا سیمها ردی () فیلم اکشن درام هندی تلوگو-زبان، محصول سال ۲۰۲۳ است که نویسندگی و کارگردانی آن را گوپیچند مالیننی بر عهده داشته است. بازیگران اصلی فیلم نانداموری بالاکریشنا با انجام بازی در دو نقش، همراه با هونی رز در نقش زن اصلی هستند در حالیکه شروتی حسن و وارالاکسمی ساراتکومار و دنیا ویجای نقش های مکمل را بازی کرده اند. موسیقی فیلم و حاشیه صوتی توسط اس. تامان ساخته شده است. فیلمبرداری اصلی در ماه فوریه ۲۰۲۲ شروع شد و در دسامبر همان سال خاتمه یافت. این فیلم در روز ۱۲ ژانویه ۲۰۲۳، مصادف با جشنواره ماکار سانکرانتی اکران گردید. منتقدان دربارهٔ این فیلم نقدهای متفاوتی را بیان داشتند که نقدهای مثبت در مورد این فیلم بیشتر از نقدهای دیگر بود، این فیلم با مقدار فروشی بالغ بر ۱۳۳ کرور روپیه در سراسر جهان، در گیشه به موفقیت بسیار خوبی دست یافت.
بوی فرند (؛ ) گروه پسرانه اهل کره جنوبی تشکیل شده توسط استارشیپ انترتینمنت در سال ۲۰۱۱ است. این گروه متشکل از شش عضو، دونگ هیون، جونگ مین، یونگ مین، کوانگ مین و مین وو است. "بوی فرند" در ۲۶ مه ۲۰۱۱ در برنامه ام کانت داون شبکه ام نت با ترانه «بوی فرند» فعالیتش را آغاز کرد. در مه ۲۰۱۹، استارشیپ انترتینمنت اعلام کرد که بوی فرند منحل شده است. این گروه در ۳۰ آوریل ۲۰۲۱ دوباره به هم پیوستند و با انتشار تک آهنگ دیجیتال «Ending Credit» در ۲۶ مه در دهمین سالگرد آغاز فعالیتشان بازگشتند. در ۲۹ دسامبر ۲۰۲۱، بوی فرند تحت عنوان جدید بی اف بازگشت و آلبوم چندآهنگه (ئی پی) "آدونیس" را منتشر کرد. بی اف یازدهمین سالگرد فعالیتشان را با انتشار ترانه «Canvas» جشن گرفتند.
سوپراستار کی (; ) یک برنامه تلویزیونی نمایش استعدادیابی است که سالانه برگزار می شود. اولین فصل در سال ۲۰۰۹ برگزار شد و توجه های زیادی به خود جلب کرد و تبدیل به بزرگ ترین برنامه استعدادیابی در کره جنوبی شد. کانسپت برنامه سوپراستار کی شامل پیدا کردن «سوپراستار» بعدی است و برنده هر هفته توسط ترکیب امتیاز داوران و رأی بینندگان انتخاب می شود.
کیمبرلی سو یاپ چیو (؛ متولد ۱۹ آوریل ۱۹۹۰)، که با نام حرفه ای کیم چیو شناخته می شود، بازیگر، مدل، مجری، خواننده، رقصنده و وبلاگ نویس فیلیپینی است. او در حال حاضر توسط استار مجیک، آژانس استعدادیابی خانگی شرکت ای بی اس-سی بی ان حمایت می شود. او پس از برنده شدن در اولین نسخه نوجوانان "پینوی بزرگ"، شهرت یافت و در ۱۵ فیلم، ۳۹ مجموعه تلویزیونی بازی کرده است. مجله اقتصادی فوربس آسیا او را یکی از تأثیرگذارترین افراد مشهور رسانه های اجتماعی در آسیا و اقیانوسیه معرفی کرده است. چیو چهارمین فرزند از پنج فرزند ویلیام چیو، تاجر چینی اهل میندورو و لوئلا (با نام خانوادگی یاپ؛ ۱۹۶۳–۲۰۱۳)، اهل فیلیپین سانگلی است که از جزایر دیناگات به سوریگائو دل سور، فیلیپین مهاجرت کرده است. او به زبان های سبوانو، تاگالوگ، و انگلیسی تسلط دارد و زبانهای چینی معیار، زبان وینارایی، هوکین و ماندارین را فقط در سطح مبتدی می داند. کیم از زمان جدایی والدینش در سال ۱۹۹۸، رابطه ناکارآمدی با هر دو والدینش داشت. او و خواهران و برادرانش توسط مادربزرگ پدری خود بزرگ شدند. چیو از سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ با جرالد اندرسون در رابطه بود. چیو در سال ۲۰۱۲ با همکار هنرمند
و مرد برجسته استار مجیک، شیان لیم، آشنا شد. آنها تصدیق کردند که «به طور انحصاری رابطه» داشتند. در ۴ مارس ۲۰۲۰، چیو در حال حرکت در امتداد خیابان کاتی پونان در شهر کوئزون بود که دو مرد مسلح ناشناس سوار بر یک موتور سیکلت، شش گلوله به سمت ون او شلیک کردند. چیو و همراهانش آسیبی ندیدند. بازرسان تیراندازی را به عنوان یک مورد احتمالی هویت اشتباه بررسی می کنند. چیو بعداً در رسانه های اجتماعی فاش کرد که یک روز پس از این حادثه، فردی که ادعا می کرد هدف واقعی بوده است با یکی از روسای او تماس گرفت تا عذرخواهی کند.
جشنواره فیلم دنور () یک جشنوارهٔ سینمایی است که هر سال در ماه نوامبر، عمدتاً در مرکز فیلم دنور/کولفکس، در دنور، کلرادو، که اکنون مرکز فیلم آنا و جان جی.سی (Sie FilmCenter) است، برگزار می شود. رویدادهای افتتاحیه در بیول تیَتِر و خانه اپرای الی کالکینز در برگزار می شود. این مراسم پیش از سال ۲۰۱۲، در در پردیس برگزار می شد. این جشنواره شامل فهرستی متنوع از فیلم های برگزیده، از فیلم های مستقل تا تجاری از سراسر جهان است و مورد توجه فیلم سازان قرار می گیرد. جشنواره در حال حاضر توسط انجمن فیلم دنور اداره می شود و توسط شبکه تلویزیونی استارز مورد حمایت مالی می گیرد. تاریخچه. نخستین دوره جشنواره در ۴ مه ۱۹۷۸ برگزار شد و فیلم هایی مانند "آنی هال"، "خشم"، "برخورد نزدیک از نوع سوم"، "تپه ها چشم دارند" و "بچه خوشگل" در آن دوره حضور داشتند. جشنواره با مجموعه ای ۹۰ دقیقه ای از برادران وارنر با عنوان «فیلم هایی که ما را خلق کردند» آغاز شد. این جشنواره در ابتدا توسط دکتر پیتر وارن، که در آن زمان استاد ریاضیات در دانشگاه دنور بود و ایرنه کورمن، منتقد هنری روزنامه راکی مانتین نیوز، طراحی و تأسیس شد.
قناری سیاه (انگلیسی: Canary Black) یک فیلم جاسوسی، اکشن و دلهره آور بریتانیایی محصول سال ۲۰۲۴ به کارگردانی پی یر مورل و نویسندگی متیو کندی است. در این فیلم کیت بکینسیل در نقش یک مأمور سی آی ای در حال فرار بازی می کند. این فیلم در کرواسی فیلمبرداری شده است. داستان. فیلم در مورد یک مأمور سازمان سیا به نام آوری گریوز (با بازی کیت بکینسیل) است که برای نجات شوهر ربوده شده خود، مجبور می شود با دادن اطلاعات به تروریست ها به کشورش خیانت کند. حال او که از تیم خود جدا شده، باید برای رهایی از این وضع و زنده ماندن تلاش کند، اما… تولید. قناری سیاه برای اولین بار در بازار فیلم کن ۲۰۲۲ به عنوان یک فیلم دلهره آور جاسوسی به کارگردانی پی یر مورل، نویسندگی متیو کندی و با بازی کیت بکینسیل معرفی شد. در بازار فیلم آمریکا در اواخر همان سال، اولین تصاویر از تولید منتشر شد که آنتون فیلم را برای فروش گذاشت. فیلمبرداری در اکتبر ۲۰۲۲ در کرواسی آغاز شد، و تا ژانویه ۲۰۲۳ ادامه داشت. بازخوردها. این فیلم نقدهای متوسطی از منقدان سینمایی دریافت کرد.
پرنده های خارزار () یک مجموعه تلویزیونی کره جنوبی سال ۲۰۱۱ با بازی هان هه جین، جو سانگ ووک و کیم مین جونگ است. این مجموعه از ۲ مارس تا ۵ مه ۲۰۱۱، روزهای چهارشنبه و پنجشنبه ساعت ۲۱:۵۵ (کی اس تی) از کی بی اس۲ برای ۲۰ قسمت پخش شد. عنوان «پرنده های خارزار» به شخصیت جونگ اون برمی گردد که همه تلاشش را می کند تا درد و رنج را کم کند. پرنده خارزار پرنده ای افسانه ای است که از بدو تولد به دنبال بوته خار می گردد و وقتی آن را پیدا می کند خودش را با تیزترین خار آن زخمی می کند و با درد زیادی که می کشد زیباترین نغمه دنیا را می خواند.
استودیو بازی سازی بوکه یا استودیو بوکه گیم یک شرکت توسعه دهنده بازی های ویدئویی است که در توکیو، ژاپن واقع شده است. این شرکت توسط کیچیرو تویاما پس از جدایی او از سونی اینتراکتیو انترتینمنت تأسیس شد. این استودیو در گیم آواردز ۲۰۲۱ از نخستین عنوان بازی خود با نام "اسلیترهد" رونمایی کرد.
پل لاتین که در دوران یوگسلاوی به عنوان پل امپراتوری شناخته می شد، یک پل عثمانی بر روی رودخانه میلجاکا است که در سارایوو قرار دارد. انتهای شمالی این پل محل ترور آرشیدوک فرانتس فردیناند توسط گاوریلو پرینسیپ در سال ۱۹۱۴ بود که بحران ژوئیه را آغاز کرد که در نهایت به وقوع جنگ جهانی اول منجر شد. تاریخ. این پل به این دلیل نام خود را دریافت کرد که ساحل سمت راست رودخانه میلجاکا را به محلهٔ کاتولیک نشین شهر متصل می کرد که در زمان عثمانی به طور غیررسمی «لاتینلک» نامیده می شد. این پل با توجه به پایه هایش، قدیمی ترین پل در میان پل های حفاظت شده شهر است. به نظر می رسد که این پل ابتدا از چوب ساخته شده بود. سیل بزرگی در ۱۵ نوامبر ۱۷۹۱ به شدت به پل آسیب رساند و هزینه بازسازی آن توسط تاجری اهل سارایوو به نام عبدالله آقا بریگا تأمین شد. این پل دارای چهار طاق است و بر روی سه ستون مستحکم و خاکریز استوار شده است. این پل از سنگ و گچ ساخته شده اند. در دوران یوگسلاوی، این پل بیشتر با نام پرینسیپوف شناخته می شد. ترور و شروع جنگ جهانی اول. در ۲۸ ژوئن ۱۹۱۴، در هنگام عبور از ساحل سمت راست به خیابان، گاوریلو پرینسیپ، فرانتس فردیناند، وارث
تاج و تخت اتریش-مجارستان را به ضرب گلوله کشت. این دلیل اصلی آغاز جنگ جهانی اول بود. این پل در دوران یوگسلاوی به پرینسیپ تغییر نام داد. البته؛ این نام پس از جنگ های یوگسلاوی به پل لاتین بازگشت. شهادت دادن پرنسیپ در دادگاه. در جلسه دادرسی قضایی در ۱۲ اکتبر ۱۹۱۴، پرینسیپ محل تیراندازی را در طول بازجویی توصیف کرد و به پل اشاره کرد. در متن این نامه آمده است:دادستان: آیا می دانستید که یک مسلمان وجود دارد؟متهم: می دانستم، اما به من نگفت. یک شب دیدم اش. در روز ترور می خواستم کسی را پیدا کنم که قابل شناسایی نباشد و پسر دادستان، سوارا و یک اسپیریک را پیدا کردم. اول با اسپیریک قدم زدم. سپس سوارا را دعوت کردیم و راه رفتیم و دربارهٔ چیزهای معمولی صحبت کردیم. ابتدا در پارک بودیم و من می خواستم آنجا بمانم، اما آن ها می خواستند به کورسو (گردشگاه) بروند. نمی خواستم آنجا بمانم چون باید به محل کارم می رفتم؛ بنابراین به آنجا برگشتم و در اسکله قدم زدم و در محل تعیین شده بودم. اتومبیل رسید و من صدای انفجار یک بمب را شنیدم. می دانستم که آن یکی از ما است، اما نمی دانستم کدام یک. مردم شروع به دویدن کردند و من هم کمی دویدم و ماشین مت
وقف شد. فکر می کردم که کار تمام است و دیدم که آن ها کابرینوویچ را دارند. فکر می کردم او را خواهم کشت تا دیگر کسی چیزی نداند و بعد خودم را هم بکشم. این فکر را رها کردم، چون دیدم که اتومبیل ها از کنارم می گذرند. تا آن موقع دوک اعظم را ندیده بودم. به پل لاتین رفتم و بعد شنیدم که ترور موفقیت آمیز نبوده است. سپس به این فکر افتادم که کجا بایستم؛ زیرا می دانستم که او از خواندن آن در بوسانسکا پستا (پست بوسنیایی) و تاگبلات به کجا خواهد رفت. بعد دیدم خانمی با او نشسته است؛ اما چون آن قدر تند می گذشتند نمی دانستم نشسته است یا نه. بعد ایستادم و یکی از آن ها به طرفم آمد و شانه ام را لمس کرد و گفت: «می بینی چقدر خنگ هستند؟». من ساکت بودم. او مرا صدا زد و چون فکر می کردم جاسوس است فکر کردم می خواهد چیزی از من بگیرد. یکی از بستگان او جاسوس است، بنابراین من فکر کردم که او هم جاسوس است. نمی دانم نزدیک من بود یا نه، اما بعد اتومبیل آمد و تپانچه را درآوردم و از فاصله چهار یا پنج قدمی دو بار به طرف فردیناند شلیک کردم.
کی-پاپ استار (; ) یک برنامه تلویزیونی واقع نمای کره جنوبی است و در آن سه آژانس سرگرمی/استعدادیابی در کره جنوبی ادیشن های سراسری برای یافتن ستاره های بالقوه بعدی کی-پاپ برگزار می کنند. ادیشن های مقدماتی در سراسر جهان در آسیا، آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، اروپا و استرالیا برگزار می شود. برنده نهایی با کمپانی مورد نظر خود، باهم جایزه نقدی ۳۰۰ میلیون وون (تقریبا ۳۰۰٬۰۰۰ دلار آمریکا) دریافت می کنند، علاوه بر این دو وسیله نقلیه نو، فرصت هایی برای تبدیل شدن به مدل تبلیغاتی و بازیگری در درام ها و مزایای دیگر نیز به برنده داده خواهد شد.
شیوه های غذایی گیاه خواری و وگانیسم در بین کشورهای مختلف متفاوت است. این تفاوت ها شامل استانداردهای غذایی، قوانین و نگرش های فرهنگی کلی نسبت به رژیم های گیاه خواری است. در برخی موارد، گیاه خوارانی که از لبنیات پرهیز می کنند، ممکن است به عنوان وگان (و نه گیاه خوار) شناخته شوند. با این حال، گیاه خواری معمولاً به پرهیز از هر عملی اشاره دارد که ممکن است به طور مستقیم یا غیرمستقیم به هر موجود ذی شعوری آسیب برساند، بنابراین معمولاً مستلزم حذف تخم مرغ، عسل، لبنیات و همچنین پرهیز از خرید کالاهایی است که از جانوران به دست می آیند؛ مانند پشم، ابریشم و چرم. رفتن به مکان هایی که جانوران در آنجا نگهداری می شوند مانند باغ وحش ها و سیرک ها نیز رد می شود. مفهوم گیاه خواری (Vegetarianism) برای نشان دادن «رژیم غذایی گیاهی» اولین بار توسط فیلسوف و ریاضیدان یونانی فیثاغورث در حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد ذکر شده است. پیروان مذاهب مختلفی مانند بودیسم، هندوئیسم و جینیسم نیز از گیاه خواری حمایت می کنند و معتقدند که انسان ها نباید به جانوران ناراحتی و دردی وارد کنند. برخی از کشورها دارای سنت ها، فرهنگ ها یا تفکرهای مذهبی هستند که گیاه
خواری را ترویج می کند، مانند کشور هند، در حالی که کشورهای دیگر دارای نگرانی های اخلاقی سکولار، از جمله حقوق جانوران، حفاظت از محیط زیست و نگرانی های بهداشتی در این باره هستند. در بسیاری از کشورها، قوانین برچسب گذاری مواد غذایی برای شناسایی غذاهای گیاهی از غیر آن وجود دارد. در ژانویه ۲۰۲۲، گوگل اعلام کرد که جستجو برای «غذای وگان نزدیک من» در سال ۲۰۲۱ به طور چشمگیری افزایش یافته است. جستجو در این باره با پیشرفت ۵۰۰۰ درصدی یا بیشتر همراه شده است که نشان دهنده محبوبیت روزافزون رژیم های گیاه خواری است. جمعیت شناسی. درصدهای جدول زیر تخمینی از هر نوعی گیاه خواری است. تفاوت بین وگان ها با گیاه خواران مهم است و آمار این دو متفاوت نشان داده شده. گیاه خواران ممکن است از چرم یا سایر محصولات حیوانی غیر غذایی استفاده کنند، در حالی که وگان ها (که گاهی وگان "اخلاقی" نیز نامیده می شوند) از هیچ نوع محصول حیوانی استفاده نمی کنند. آفریقا. بر اساس نظرسنجی نیلسن، منطقه آفریقا/خاورمیانه (مصر، مراکش، پاکستان، عربستان سعودی، آفریقای جنوبی، امارات متحده عربی مورد بررسی قرار گرفتند)، دارای ۱۶ درصد گیاه خوار و ۶ درصد وگان است که آن را ب
ه دومین منطقه از نظر آمار بعد از آسیا تبدیل می کند. شرق آفریقا. غذاهای وگان در غذاهای اتیوپی به دلیل دستورهای کلیسای ارتدکس اتیوپی و مسیحیت قبطی مصر که روزه داری دارند رایج است (روزه داری در این زمینه پرهیز از تمام محصولات گوشتی است). از آنجایی که اکثریت جمعیت موریس هندو هستند گیاه خواری در این کشور رایج است و غذاهای گیاهی به طور گسترده در رستوران ها موجود است. شمال آفریقا. کشورهای شمال آفریقا سنت پخت و پز به سبک گیاه خواری را دارند، در کشورهای مراکش، الجزایر، لیبی و تونس این نوع آشپزی که شامل کوسکوس و سبزیجات ادویه دار است رایج است. جنوب آفریقا. مهاجران هندو و جین از هند گیاه خواری را با خود به این منطقه آورده اند. این روند تا سال ۱۸۹۵ در استان ناتال ثبت شده است. آسیا. از بین پنج منطقه جهان، منطقه آسیا و اقیانوسیه بیشترین سهم گیاه خواران (۱۹ درصد) و وگان (۹ درصد) را دارد. شرق آسیا. چین. در چین، تعداد کمی از جوانان آمار را تشکیل می دهند اما این آمار در شهرهای بزرگ این کشور در حال افزایش است. تخمین زده می شود که ۴ تا ۵ درصد چینی ها گیاه خوار باشند. دین عامیانه چینی از تائوئیسم، ادیان نجات گرای چینی و جنبش های
مذهبی جدید تشکیل شده است، از آنجایی که کشتن و خوردن حیوانات ممنوع نیست، اما نجس تلقی می شود و چندان ایده آل و مورد تشویق نیست و از این رو شبیه شینتو در ژاپن است. توفو و شیر سویا که در بین گیاه خواران در جهان محبوب هستند از چین منشأ گرفته اند. متون کلاسیک چینی به یک دوره پرهیز از گوشت قبل از انجام امور بسیار مهم یا دارای اهمیت مذهبی اشاره می کنند. مردم مطابق همین رسوم معمولاً به طور دوره ای از گوشت خودداری می کنند، به ویژه روز قبل از سال نو چینی. اگرچه این امر در میان پیروان مذاهب عامیانه و قدیمی چین رایج تر است، اما بسیاری از افراد سکولار نیز این کار را انجام می دهند. ژاپن در ژاپن، داشتن گوشت در تمام غذاهای روزانه طبیعی تلقی می شد. اما پس از ورود بودیسم به کشور، امپراتور در آن زمان قانونی را در سال ۶۷۵ پس از میلاد وضع کرد تا مردم را از خوردن گاو، اسب، سگ، میمون و مرغ منع کند. فرض بر این است که این تغییر به گسترش "精進料理 (Shôjin Ryôri) کمک می کند،" که نوعی از رژیم غذایی است که هنوز در معابد بودایی معاصر رعایت می شود. اگرچه "shôjin ryôrii" اغلب با گیاه خواری یکسان فرض می شود، اما ریشه در مذهب دارد و کلمه "shôjin
ryôrii" به روش های مختلف پخت و پز و آداب غذا خوردن اشاره دارد که بر اساس شاخه های مذهبی متفاوت است. برخی از تفاوت های بین گیاه خواری و "shôjin ryôrii" این است که از مصرف پیاز، سیر یا سبزی ها به ویژه سبزی هایی که بوی تند دارند، علاوه بر گوشت، اجتناب می شود. کره جنوبی. بر اساس اخبار غذا و نوشیدنی، گیاه خواری از بیش از ۷۰۰۰ نفر در سال ۲۰۱۵ به نزدیک به ۳۰۰۰۰ نفر در سال ۲۰۱۹ رسیده است و بسیاری از آنها به دلایل بهداشتی این رژیم را اتخاذ کرده اند. برخی دیگر از دلایل محبوب برای تغییر رژیم غذایی آنها نگرانی های اخلاقی نسبت به جانوران، نگرانی هایی بابت حفاظت از محیط زیست و کاهش وزن است. تایوان. بیش از ۶۰۰۰ مرکز غذاخوری گیاه خواری در تایوان وجود دارد. قوانین برچسب گذاری مواد غذایی این کشور برای غذاهای گیاهی از سخت ترین قوانین جهان در این مورد است، زیرا تخمین زده شده است که بیش از ۳ میلیون نفر از مردم تایوان از غذاهای گیاهی استفاده می کنند که تقریباً ۱۳٪ از جمعیت ملی این کشور را تشکیل می دهد. جنبش مردمی «هر هفته یک روز گیاه خواری» در سطح کشور حمایت شده می باشد. همچنین، در سطح محلی، حتی ارگان های دولتی مانند شورای آموزش ش
هر تایپه نیز از این رویه حمایت می کنند. غذای گیاهی را می توان در راه آهن پرسرعت تایوان، اداره راه آهن تایوان، خطوط هوایی اصلی تایوان و همچنین ایستگاه های بزرگراه هم پیدا کرد. جنوب آسیا. هند. شیوع گیاه خواری. در سال ۲۰۰۷، آمار فائو سازمان ملل نشان داد که هندی ها کمترین میزان مصرف گوشت را در جهان دارند. برخی از گیاه خواران در هند خواستار سوپرمارکت های بدون گوشت در سطح کشور شده اند. در غذاهای هندی، گیاه خواری معمولاً لاکتو گیاه خواری است. در این کشور، اغلب رستوران های گیاهی فراوانی یافت می شود و که انواع غذاهای گیاهی یا نیمه گیاهی را به مشتریان عرضه می کنند. در این کشور از چیزهایی مانند گوشت خوک، ژلاتین و آب گوشت در غذاهای سنتی شان استفاده نمی شود (به غیر از شیر و عسل). هند سیستمی (با نام سمبولیسم گیاه خواری و وگانیسم) ابداع کرده است که محصولات خوراکی که فقط از مواد گیاهی تشکیل می شوند را با یک نقطه سبز در یک مربع توخالی با اطراف سبز رنگ نشان می دهد. قبلاً از علامت دایره قرمز در یک مربع توخالی با اطراف قرمز استفاده می شد. رنگ سبز به دلیل مشکلاتی که افراد مبتلا به کوررنگی در تشخیص طرح قبلی مواجه بودند جایگزین رنگ
قرمز شد. محصولاتی مانند عسل، شیر یا مشتقات آن در زیر علامت سبز دسته بندی می شوند. پیوند گیاه خواری و هندوئیسم گیاه خواری و هندوئیسم ارتباط عمیقی با یکدیگر دارند. هندوئیسم معتقد است که روح آغاز و پایانی ندارد، اما یک چرخه دائمی از تولد دوباره و مرگ بی پایان وجود دارد تا زمانی که روح بتواند به برهمن، خدای یگانه برسد. با این حال، تنها افرادی می توانند به این مقام دست یابند که از هر چیز دنیوی جدا شده و از هر هوسی رها شوند. به همین دلیل گیاه خواری به طور طبیعی و همواره در فرهنگ و رژیم غذایی هند وجود داشته است. برآوردها و آمار. هفته نامه اقتصادی و سیاسی، ۲۰۱۸. مطالعه ای در سال ۲۰۱۸ از "هفته نامه اقتصادی و سیاسی" توسط باالمورلی ناتراجان مردم شناس مستقر در ایالات متحده و سورج جاکوب اقتصاددان مستقر در هند نشان می دهد که آمار گیاه خواری در این کشور می تواند به دلیل عدم تمایل اجتماعی به اعتراف به مصرف گوشت افزایش یابد و تخمین می زند که درصد گیاه خواران احتمالاً نزدیک به ۲۰٪ است. این مطالعه استدلال می کند که گوشت خواری کمتر گزارش شده است، زیرا مصرف گوشت، به ویژه گوشت گاو، «در کشمکش های فرهنگی، سیاسی و هویت گروهی در هند
گرفتار شده یا رد شده است». بر اساس یک نظرسنجی در سال ۲۰۱۸ که توسط اداره ثبت عمومی هند منتشر شد، راجستان (۷۴٫۹٪)، هاریانا (۶۹٫۲۵٪)، پنجاب (۶۶٫۷۵٪) و گجرات (۶۰٫۹۵٪) بالاترین درصد گیاه خواران را دارند و پس از آنها مادیا پرادش (۵۰٫۶٪)، اوتار پرادش (۴۷٫۱٪)، ماهاراشترا (۴۰٫۲٪)، دهلی (۳۹٫۵٪)، اوتاراکند (۲۷٫۳۵٪)، کارناتاکا (۲۱٫۱٪)، آسام (۲۰٫۶٪)، چاتیسگار (۱۷٫۹۵٪)، بیهار (۷٫۵۵٪) جارکند (۳٫۲۵٪)، کرالا (۳٫۰٪)، اودیشا (۲٫۶۵٪)، تامیل نادو (۲٫۳۵٪)، آندرا پرادش (۱٫۷۵٪)، بنگال غربی (۱٫۴٪) و تلانگانا (۱٫۳٪) قرار دارند. مطالعات مختلفی که توسط دولت هند انجام شده است. یک نظرسنجی رسمی انجام شده توسط دولت هند، با حجم نمونه ۸۸۵۸ و چارچوب سرشماری سال ۲۰۱۱، نشان داد که جمعیت گیاه خواران هند ۲۸ تا ۲۹ درصد جمعیت است. در مقایسه با بررسی مشابهی که در سال ۲۰۰۴ انجام شد، جمعیت گیاه خواران هند افزایش یافته است، اگرچه بر اساس داده های متناقض از نظرسنجی ملی سلامت خانواده در سال ۲۰۱۵–۲۰۱۶ (NFHS)، سهم گیاه خواری در مقایسه با داده های ۲۰۰۵ تا ۲۰۰۶ کاهش یافته است. افزایش مصرف گوشت در هند به شهرنشینی، افزایش درآمد، مصرف گرایی و تأثیرات بین فرهنگی
نسبت داده شده است. در سال ۲۰۲۲، نظرسنجی ملی سلامت و خانواده (NHFS) پنجمین نتایج نظرسنجی خود را منتشر کرد که این فرضیه بخش قابل توجهی از محققان تغذیه را تکرار کرد که تعداد هندی هایی که گیاه خوار نیستند به طور پیوسته در حال افزایش است. همچنین تفاوت جنسیتی قابل توجهی در مصرف غذاهای صرفاً گیاهی یافت شد. مرکز تحقیقات پیو، ۲۰۲۱. در سال ۲۰۲۱، مرکز تحقیقاتی پیو نتایج یک نظرسنجی را از ۲۹۹۹۹ هندی در سراسر کشور منتشر کرد که شامل سؤالاتی در مورد ترجیحات غذایی بود. بر اساس این مطالعه، حدود ۳۹٪ از کل جمعیت هند گیاه خوار هستند (این نظرسنجی نوع گیاه خواری را مشخص نکرد و تعریف این اصطلاح را به پاسخ دهنده واگذار کرد). از نظر مذهب، جین ها با ۹۲ درصد گیاه خوارترین، سیک ها (۵۹ درصد)، هندوها (۴۴ درصد)، بودایی ها (۲۵ درصد)، مسیحیان (۱۰ درصد)، و در نهایت مسلمانان (۸ درصد) هستند. با این حال، در میان هندوها، با توجه به درصد افرادی که خود را گیاه خوار می دانند، تنوع منطقه ای گسترده ای وجود دارد، به طوری که ۷۱٪ هندوهای شمال هند گیاه خوار هستند، پس از آن ۶۱٪ از سرخپوستان مرکزی، ۵۷٪ از سرخپوستان غربی، ۳۰٪ از جنوب هند، ۱۹ درصد از سرخپوستان
شمال شرقی و ۱۸ درصد از سرخپوستان شرقی خود را گیاه خوار می دانند. همچنین تفاوت های طبقاتی در میزان گیاه خواری وجود دارد، به طوری که ۴۰ درصد هندوهای طبقه پایین گیاه خوار هستند در حالی که ۵۳ درصد از هندوها با رفاه اجتماعی بالاتر خود را گیاه خوار معرفی کرده اند. هندوهایی که مذهب را در زندگی خود بسیار مهم می دانستند، در ۴۶ درصد مواقع گیاه خوار بودند در حالی که این آمار برای کسانی که می گفتند مذهب برایشان اهمیت کمتری دارد ۳۳ درصد بوده است. جنوب شرقی آسیا. مالزی. رژیم های گیاه خواری مختلفی همچون لاکتو گیاه خواری در این کشور وجود دارد و به طور کلی این رژیم ها به عنوان وگانیسم شناخته می شوند. دلایل گیاه خواری شامل اصرار دوستان و اعضای خانواده، نگرانی در مورد گرم شدن کره زمین، مسائل بهداشتی و مدیریت وزن، مذهب و مهربانی با جانوران است که به ترتیب دلایلی با محبوبیت کمتر هستند. سنگاپور. برنج، قارچ، سبزیجات برخی از مواد غذایی اصلی این منطقه هستند که با انواعی از ادویه ها، نارگیل، لیموترش و تمر هندی مخلوط می شوند. سنگاپور همچنین مقر اولین رستوران زنجیره ای بین المللی فست فود در جهان (VeganBurg) است. جوامع بزرگ تر گیاه خوار
ان و وگان ها در سنگاپور، انجمن گیاه خواری (VSS) و SgVeganCommunity هستند. تایلند. بیش از ۹۰۸ مرکز غذاخوری گیاهی در تایلند وجود دارد. غرب آسیا. اسرائیل. مطالعه ای توسط وزارت بهداشت اسرائیل در سال ۲۰۰۱ نشان داد که ۷٫۲ درصد از مردان و ۹٫۸ درصد از زنان در این کشور گیاه خوار هستند. اگرچه گیاه خواری در اسرائیل کاملاً رایج است، اما درصد واقعی گیاه خواران در اسرائیل ممکن است کمتر باشد. صنایع غذایی اسرائیل آن را ۵ درصد تخمین زده است. در سال ۲۰۱۰، یک مطالعه نشان داد که ۲٫۶٪ از اسرائیلی ها گیاه خوار یا وگان هستند. بر اساس نظرسنجی سال ۲۰۱۵ توسط روزنامه "گلوبس" و کانال ۲، ۸ درصد از جمعیت اسرائیل گیاه خوار و ۵ درصد وگان بودند. همچنین ۱۳ درصد از افراد به وگان یا گیاه خوار شدن فکر می کردند. این آمار بیشتر از تل آویو، برلین، نیویورک و چنای بود و وب سایت غذایی ایالات متحده «دیلی میل»، این کشور را بهترین مقصد برای مسافران وگان معرفی کرد. جمعیت وگان و گیاه خوار یهودی در این کشور از طریق پلتفرم های مختلف به ترویج فرهنگ های زندگی بدون خوردن گوشت و بدون محصولات جانوری در اسرائیل می پردازند و در این راه به گسترش آن کمک کرده اند. برخ
ی استدلال می کنند که تمرین و یادگیری یهودیت باعث می شود فرد به گیاه خواری یا وگانیسم روی آورد. ایران. در ایران آمار رسمی از تعداد گیاه خواران وجود ندارد اما برآوردهای غیررسمی نشان می دهد تعداد گیاه خواران در ایران کمتر از آمار جهانی است. مطابق آمار برای بیش از نیمی از مردم ایران گیاه خواری ناشناخته است و با تعریف آن هم آشنایی ندارند. به واسطه عدم آشنایی با گیاه خواری یا عدم ترویج آن در ایران، این عمل اغلب در این کشور عجیب طلقی شده و با مخالفت های بدون دلیل و گاهی با نکوهش یا توهین همراه است. کم و بیش تعدادی گیاه خوار در ایران وجود دارند که همان تعداد باعث ایجاد تعدادی رستوران گیاهی شدند و برخی از رستوران ها هم شروع به گنجاندن غذاهای گیاهی در منوهای خود کردند. با این حال بازهم پیدا کردن یک رستوران گیاهی در شهرهای کوچک دشوار و نشدنی است. در این کشور استفاده از غذاهایی بر پایه گوشت (یا سایر محصولات وابسته به جانوران) هم در فرهنگ جا افتاده هم اینکه نشان دهنده موقعیت اجتماعی بالاتر هم محسوب می شود. در تاریخ گذشته، بر اساس شاهنامه از دوران پیشدادیان، ایرانیان گیاه خوار بوده اند. بعدها در آیین زرتشت و مانی نیز گوشت
خواری نکوهیده می شد و گیاه خواری مورد توصیه واقع می شد. بسیاری از عارفان و بزرگان ایرانی پس از اسلام نیز گیاه خوار بوده اند. به هر شکل امروزه در جامعهٔ ایران، گیاه خواری بیش از آنکه ریشه های مذهبی داشته باشد، به دلیل جنبه های انسانی و علمی رواج دارد. در ایران از سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۱۵ جستجوی کلمهٔ «گیاه خواری» در گوگل رشد فزاینده ای داشت، هرچند که در سال های اخیر رشد آن کاهشی شده است. با این حال به تازگی انجمن های گیاه خواری مختلفی هم در ایران راه افتاده که کم و بیش به انتشار اخبار و اطلاع رسانی در این باره می پردازند که خود راهی برای ترویج تعریف گیاه خواری در این کشور است. در گاه شمار ایرانی تاریخ ۱۵ تیر به عنوان روز «جشن خام خواری» تعیین شده است. دلیل آن این است که ابوریحان بیرونی در کتاب آثارالباقیه، «عمس» یا «غفس» یا «خواره» را به عنوان جشنی از جشن های سُغد باستان یاد کرده که از جمله آداب این جشن، پرهیز از خوراک های حیوانی یا پختنی ها بوده است. اروپا. تعریف گیاه خواری در سرتاسر اروپا یکسان نیست و این امر، پتانسیل را برای برچسب گذاری نادرست محصولات ایجاد می کند. بلژیک. از ماه مه ۲۰۰۹، اولین شهر در جهان خنت در بل