Payamvdn/NorthPersian_fa_wiki huggingface dataset:
بی سواد فیلمی محصول سال ۱۹۶۲ و به کارگردانی موهان کومار است. در این فیلم بازیگرانی همچون مالا سینها، بالراج ساهنی، درمندرا، بیندو، آریونا ایرانی ایفای نقش کرده اند.
لابینتون هاربوزی (به ؛ – ) بازیکن فوتبال اهل سوئد بود. از جمله باشگاه هایی که وی در آن ها بازی کرده است، می توان به باشگاه فوتبال فاینورد، باشگاه ورزشی گنچلربیرلیغی، باشگاه فوتبال مالمو و باشگاه فوتبال اکسلسیور اشاره کرد. وی همچنین در تیم زیر ۲۱ سال سوئد بازی کرده است. درگذشت. هاربوزی در ۱۱ اکتبر ۲۰۱۸، بر اثر ایست قلبی در سن ۳۲ سالگی درگذشت.
کریم العَواضی (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل تونس است. باشگاهی. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به باشگاه فوتبال آفریقایی، باشگاه فوتبال فورتونا دوسلدورف، باشگاه فوتبال اسپرانس تونس، باشگاه فوتبال ستاره ساحلی، باشگاه فوتبال الوحده امارات، و باشگاه فوتبال المعب تونس اشاره کرد. تیم ملی. وی همچنین در تیم ملی فوتبال تونس بازی کرده است.
شاهار تزوبری از کشیتی گیران ایرانی اسراییلی(؛ زادهٔ ) ورزشکار اهل اسرائیل است. به احتمال فراوان کشتی وی با حریفان ایرانی در 23 شهریور امسال در مسابقات جهانی جنجال آفرین خواهد شد. وی در مسابقات کشوری و بین المللی در مجموع برندهٔ ۱ مدال طلا، ۲ مدال برنز شده است.
کامل المر (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل عربستان سعودی است. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به باشگاه فوتبال الوحده عربستان سعودی، باشگاه فوتبال التعاون عربستان سعودی، باشگاه فوتبال الاهلی عربستان سعودی، و باشگاه فوتبال النصر عربستان سعودی اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی فوتبال عربستان سعودی بازی کرده است.
فیصل بودَهوم (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل بحرین است. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به باشگاه ورزشی الرفاع اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی فوتبال بحرین بازی کرده است.
رمضان عجب (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل سودان است. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی فوتبال سودان بازی کرده است.
عبدالله بابا فتای (زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل بحرین است. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به باشگاه فوتبال النجمه بحرین، باشگاه فوتبال الشعله عربستان سعودی، باشگاه فوتبال القادسیه عربستان سعودی، باشگاه ورزشی الخریطیات، باشگاه ورزشی المحرق، و باشگاه ورزشی القادسیه کویت اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی فوتبال بحرین بازی کرده است.
سلیمان السلمان (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل اردن است. از باشگاه هایی که در آن بازی کرده است می توان به باشگاه فوتبال الوحده عربستان سعودی و باشگاه ورزشی المحرق اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی فوتبال اردن بازی کرده است.
غذاهای اصلاح شده ژنتیکی (Genetically modified foods) که همچنین به عنوان غذاهای مهندسی ژنتیکی (غذاهای GE) یا غذاهای زیست مهندسی نیز شناخته شده اند، غذاهایی هستند که از جاندارانی تولید شده اند که با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک تغییراتی در DNA آن ها ایجاد شده است. فنون مهندسی ژنتیک امکان مقایسه صفات جدید و همچنین کنترل بیشتر صفات را در مقایسه با روش های پیشین مانند پرورش انتخابی و تولید جهش فراهم می کند. فروش تجاری غذاهای اصلاح شده ژنتیکی از سال ۱۹۹۴ آغاز شد، هنگامی که مونسانتو برای اولین بار گوجه فرنگی با ماندگاری بلندمدت خود Flavr Savr را به بازار عرضه کرد. بیشتر اصلاحات مواد غذایی در درجه اول روی محصولات مورد تقاضای زیاد کشاورزان مانند سویا، ذرت، کلزا و پنبه متمرکز شده است. محصولات اصلاح شده ژنتیکی برای مقاومت در برابر پاتوژن ها و علف کش ها و پروفایل های مغذی بهتر مهندسی شده اند. دام های اصلاح شده نیز تولید شده اند، اگرچه، هیچ کدام در بازار نبودند. یک اجماع علمی وجود دارد که در حال حاضر مواد غذایی موجود در محصولات غذایی اصلاح شده ژنتیکی (GM) از نظر غذای معمولی خطر بیشتری برای سلامتی انسان ندارند، اما این
که هر ماده غذایی GM قبل از معرفی باید مورد آزمایش قرار گیرد. با این وجود، اعضای جامعه بسیار کمتر از دانشمندان احتمال دارد غذاهای GM را بی خطر بدانند. وضعیت قانونی و نظارتی غذاهای اصلاح شده ژنتیکی در کشورها متفاوت است، در حالی که برخی از کشورها آن ها را ممنوع یا محدود می کنند، و برخی دیگر مجازات های مختلفی را برای آن ها اعمال می کنند. با این وجود نگرانی های عمومی در رابطه با ایمنی مواد غذایی، تنظیم مقررات، برچسب زدن، تأثیرات زیست محیطی، روش های تحقیق و این واقعیت وجود دارد که برخی از بذرهای اصلاح شده به همراه کلیه گونه های جدید گیاهی، مشمول حقوق پرورش دهندگان گیاه هستند که متعلق به شرکت ها می باشد. تعریف. غذاهای اصلاح شده از نظر ژنتیکی، غذاهایی هستند که از جاندارانی تولید شده اند که با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک، برخلاف روش های سنتی، تغییراتی را در DNA ایجاد کرده اند. در ایالات متحده، وزارت کشاورزی (USDA) و سازمان غذا و دارو (FDA) استفاده از اصطلاح "اصلاحات ژنتیکی " را تعریف بهتری تا از "مهندسی ژنتیک" می دانند. در وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا "اصلاح ژنتیک" شامل «مهندسی ژنتیک یا سایر روشهای سنتی» می ش
ود. طبق گفته سازمان جهانی بهداشت، جانداران"ی اصلاح شده ژنتیکی" (GMOs) می توانند به عنوان جانداران (یعنی گیاهان، جانوران یا میکروارگانیسم ها) تعریف شوند که در آن ها ماده ژنتیکی (DNA) به گونه ای تغییر یافته است که جفت گیری به طور طبیعی اتفاق نمی افتد. این فناوری اغلب بیوتکنولوژی مدرن یا فناوری ژن نامیده می شود، گاهی اوقات به عنوان «فناوری DNA نوترکیب» یا «مهندسی ژنتیک» نیز شناخته می شود. مواد غذایی تولید شده یا جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی اغلب به عنوان غذاهای GM شناخته می شوند. تاریخ. دستکاری ژنتیکی مواد غذایی به کمک انسان با اهلی کردن گیاهان و جانوران از طریق زادگیری گزینشی در حدود ۱۰ هزار و ۵۰۰ تا ۱۰ هزار سال قبل از میلاد آغاز شد. فرایند پرورش انتخابی، که در آن از جاندارانی با صفات مورد نظر (و به این ترتیب با ژن های مورد نظر) برای تولید نسل بعدی استفاده می شود و جاندارانی که فاقد صفت هستند پرورش داده نمی شوند، آشنایی برای مفهوم جدید اصلاح ژنتیک (GM) است. با کشف DNA در اوایل دهه ۱۹۰۰ و پیشرفت های مختلف در تکنیک های ژنتیکی در دهه ۱۹۷۰ امکان تغییر مستقیم دی ان ای و ژن ها در مواد غذایی فراهم شد. اولین گیاه اصلاح ش
ده ژنتیکی در سال ۱۹۸۳ با استفاده از گیاه توتون مقاوم به آنتی بیوتیک تولید شد. آنزیم های میکروبی اصلاح شده ژنتیکی اولین کاربرد جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی در تولید مواد غذایی بوده و در سال ۱۹۸۸ توسط سازمان غذا و دارو ایالات متحده مورد تأیید قرار گرفت. در اوایل دهه ۱۹۹۰، کیموزین نوترکیب برای استفاده در چندین کشور تاییدشد. پنیر به طور معمول با استفاده از رنت پیچیده آنزیمی که از پوشش معده گاوها استخراج شده بود ساخته می شود. دانشمندان باکتری های را برای تولید کیموزین که قادر به لخته شدن شیر بود، اصلاح کردند و در نتیجه آن پنیر به وجود آمد. اولین ماده غذایی اصلاح شده ژنتیکی که برای پخش تصویب شد، گوجه فرنگی "Flavr Savr" در سال ۱۹۹۴ بود. که توسط مونسانتو تولید شد، با این مهندسی ساخته شده است که با گذاشتن یک ژن ضد حساس، فاسد شدن آن را به تأخیر می رساند، و ماندگاری بیشتری دارد. چین اولین کشوری بود که در سال ۱۹۹۳ با معرفی تنباکوهای مقاوم در برابر ویروس، محصول زراعی تراریخته را تجاری کرد. در سال ۱۹۹۵، سیب زمینی "Bacillus thuringiensis" (Bt) برای کشت به تصویب رسید، و این نخستین محصول زیست کشت در ایالات متحده بود. سایر محصول
ات اصلاح شده ژنتیکی که در سال ۱۹۹۵ مورد تأیید بازاریابی قرار گرفتند عبارتند از: کلزا با ترکیب روغن اصلاح شده، ذرت Bt، پنبه مقاوم به علف کش برموکسینیل، پنبه Bt، سویا مقاوم شده با گلیفوزات، کدو حلوایی مقاوم در برابر ویروس، و دیگری گوجه فرنگی با ماندگاری بالا بوده است. دانشمندان با ساخت برنج طلایی در سال ۲۰۰۰، برای اولین بار تولید مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی را برای افزایش ارزش غذایی آن انجام دادند. تا سال ۲۰۱۰، ۲۹ کشور محصول بیوتکنولوژی تجاری شده را کاشتند و ۳۱ کشور دیگر تصویب نظارتی برای واردات محصولات تراریخته داده بودند. ایالات متحده کشور برتر در تولید غذاهای اصلاح شده ژنتیکی در سال ۲۰۱۱ بود، با بیست و پنج محصول GM تاییدیه نظارتی را دریافت کرد. در سال ۲۰۱۵، ۹۲٪ ذرت، ۹۴٪ سویا و ۹۴٪ پنبه تولید شده در ایالات متحده از نژادهای اصلاح شده ژنتیکی بودند. ماهی قزل آلا "AquAdvantage" اولین جانور اصلاح شده ژنتیکی که برای استفاده در مواد غذایی در سال ۲۰۱۵ مورد تأیید قرار گرفت. ماهی قزل آلا با یک ژن تنظیم کننده هورمون رشد از یک آزادماهی جویبار و پروموتر تولید شد و این امکان را برای رشد آن تنها در فصل های بهار و تابستان در
تمام سال فراهم می کرد. در آوریل ۲۰۱۶، قارچ خوراکی دکمه ای اصلاح شده با استفاده از تکنیک کریسپر، تأیید "de facto" را در ایالات متحده دریافت کرد، پس از آنکه وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا اعلام کرد دیگر نیازی به طی کردن روند نظارتی آژانس نیست. این آژانس قارچ را معاف می داند زیرا روند ویرایش مستلزم معرفی DNA خارجی نیست. بیشترین جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی که به طور گسترده کاشته شده اند برای تحمل علف کش ها طراحی شده اند. تا سال ۲۰۰۶ برخی از جمعیت های علفهای هرز در برابر برخی از علف کشهای مشابه مقاومت کرده بودند. گل تاج خروس پالمر یک علف هرز است که با پنبه در رقابت است. بومی جنوب غربی ایالات متحده است و به شرق منتقل شده و اولین بار در سال ۲۰۰۶، کمتر از ۱۰ سال پس از معرفی پنبه اصلاح شده، در مقابل گلیفوزات مقاوم شد. روند. جانداران مهندسی ژنتیکی برای کیفیت های مطلوب در آزمایشگاه تولید و آزمایش می شوند. رایج ترین روش اصلاح این است که یک یا چند ژن را به ژنوم جاندار اضافه کنیم. به ندرت، ژن ها برداشته می شوند یا حضور آن ها افزایش یافته یا خاموش می شود یا تعداد نسخه های یک ژن افزایش یافته یا کاهش می یابد. براساس وزارت
کشاورزی ایالات متحده آمریکا، تعداد رهاسازی های موجود در جاندارانی مهندسی ژنتیک از چهار مورد در سال ۱۹۸۵ افزایش یافته و به طور متوسط حدود ۸۰۰ مورد در سال است. تجمعی، بیش از ۱۷٬۰۰۰ نسخه تا سپتامبر ۲۰۱۳ تأیید شده است. محصولات زراعی. میوه ها و سبزیجات. پاپایا از نظر ژنتیکی برای مقاومت در برابر ویروس رینگ اسپات (PSRV) اصلاح شد. "SunUp" یک تراریخته قرمز با گوشت پاپایا Sunset است "نیویورک تایمز" اظهار داشت، "در اوایل دهه ۱۹۹۰، صنعت پاپایا هاوایی به دلیل ویروس کشنده مرگبار پاپایا با فاجعه روبرو شد. ناجی آن یک نژاد ساخته شده بود که در برابر ویروس مقاوم بود بدون آن، صنعت پاپایا ایالت هاوایی در حال از بین رفتن بود. امروزه ۸۰٪ از پاپایای هاوایی از نظر ژنتیکی مهندسی شده است، و هنوز هیچ روش مرسوم یا ارگانیکی برای کنترل ویروس رینگ اسپات وجود ندارد. " رقم اصلاح شده در سال ۱۹۹۸ تصویب شد. در چین، یک پاپایا تراریخته مقاوم در برابر PRSV توسط دانشگاه کشاورزی جنوب چین پرورش داده شد و اولین بار در سال ۲۰۰۶ برای کاشت تجاری تأیید شد. از سال ۲۰۱۲، ۹۵٪ از پاپایا در استان گوانگ دونگ و ۴۰٪ از پاپایای رشد یافته در استان هاینان از نظر ژنتی
کی اصلاح شدند. در هنگ کنگ، جایی که برای رشد و تولید انواع گونه های پاپایا اصلاح شده معافیت وجود دارد، بیش از ۸۰٪ از پاپایای های رشد یافته و وارداتی تراریخته بودند. سیب زمینی "New Leaf"، یک ماده خوراکی اصلاح شده ژنتیکی است که با استفاده از باکتری های طبیعی موجود در خاک شناخته شده با عنوان "Bacillus thuringiensis" (Bt) برای محافظت گیاه از سوسک سیب زمینی کلرادو با عملکرد بالا ایجاد شده است. سیب زمینی New Leaf، که در اواخر دهه ۱۹۹۰ توسط مونسانتو به بازار عرضه شد، برای بازار مواد غذایی سریع ساخته شد. پس از آنکه خرده فروشان آن را رد کردند و پردازشگران مواد غذایی به مشکلات صادرات رسیدند، تولید آن در سال ۲۰۰۱ متوقف شد. در سال ۲۰۰۵، حدود ۱۳ درصد از کدو سبز کشت شده در ایالات متحده برای مقاومت در برابر سه ویروس، اصلاح ژنتیکی شد؛ این گونه را در کانادا نیز کشت می کنند. در سال ۲۰۱۱، ب آاس اف بزرگ ترین شرکت صنایع شیمیایی جهان درخواست اتحادیه امنیت مواد غذایی اروپا را برای کشت و بازاریابی سیب زمینی فورتونا به عنوان خوراک و مواد غذایی تصویب کرد. سیب زمینی با افزودن ژنهای مقاوم blb1 و blb2 در برابر سوختگی سیب زمینی ساخته شده ب
ود که از سیب زمینی وحشی مکزیکی Solanum bulbocastanum نشات می گرفت. این سازمان در فوریه ۲۰۱۳، BASF درخواست خود را پس گرفت. در سال ۲۰۱۳، USDA واردات یک آناناس GM را که به رنگ صورتی است تأیید کرد که یک ژن حاصل از نارنگی را بیان می کند و ژن های دیگر را سرکوب می کند و باعث افزایش تولید لیکوپن می شود. چرخه گلدهی گیاه تغییر کرده تا رشد و کیفیت یکنواخت تری حاصل شود. به گفته سازمان دولتی USDA، میوه پس از برداشت محصول، توانایی تکثیر و پایداری در محیط را ندارد. مطابق گفته دل مونت ، آناناس در یک «تک کشت» که از تولید بذر جلوگیری می کند، به صورت تجاری رشد می کنند، زیرا گل های گیاه در معرض منابع گردهسازگار نیستند. واردات به هاوایی به دلایل «بهداشت گیاهان» ممنوع است در سال ۲۰۱۴، USDA یک سیب زمینی اصلاح شده ژنتیکی را که توسط شرکت JR Simplot ساخته شده بود، تأیید کرد که حاوی ده اصلاح ژنتیکی است که از له شدن جلوگیری می کند و در هنگام سرخ کردن آکریل آمید کمتری تولید می کند. این تغییرات پروتئین های خاص از سیب زمینی ها را از طریق تداخل RNA به جای معرفی پروتئین های جدید از بین می برد. در فوریه سال ۲۰۱۵ سیب های آرکتیک توسط USDA تأیید
شده بودند، که به اولین سیب اصلاح شده ژنتیکی برای فروش در ایالات متحده تبدیل شدند. که از آرام سازی ژن برای کاهش ابراز پلی فنل اکسیداز (PPO) استفاده می شود، بنابراین از قهوه ای شدن میوه جلوگیری می شود ذرت. ذرت مورد استفاده برای مواد غذایی و و تولید اتانول برای تحمل علف کشهای مختلف و با پروتئین مخصوص از "Bacillus thuringiensis (Bt)" که حشرات خاصی را می کشد، از نظر ژنتیکی اصلاح شده است. حدود ۹۰ درصد از ذرت کشت شده در ایالات متحده در سال ۲۰۱۰ اصلاح شده بوده است در ایالات متحده در سال ۲۰۱۵، ۸۱٪ از سطح زمین ذرت حاوی گونه Bt و ۸۹٪ سطح زمین ذرت حاوی صفت مقاوم گلیسفات بود. ذرت را می توان به صورت دانه ای در پنکیک، کلوچه، دونات، نان و همچنین غذاهای کودک، محصولات گوشتی، غلات و برخی از فراورده های تخمیر شده به مواد غذایی، و آرد تبدیل کرد. خمیر و آرد ماسا با پایه ذرت در تولید صدف های تاکو، چیپس ذرت و تورتیلا استفاده می شود. سویا. سویا اصلاح شده ژنتیکی برای تحمل علف کش ها و تولید روغن های سالم تر اصلاح شده است. در سال ۲۰۱۵، ۹۴ درصد از سطح زمین سویا در ایالات متحده از نظر ژنتیکی اصلاح شده و دارای تحمل گلیسپوزات بود. گندم. از
دسامبر سال ۲۰۱۷، گندم اصلاح شده ژنتیکی در آزمایش ها میدانی ارزیابی شده است، اما به صورت تجاری منتشر نشده است. محصولات مشتق شده. نشاسته ذرت و قندهای نشاسته شامل شربت ها. نشاسته یا آمیلیوم یک پلی ساکارید است که توسط همه گیاهان سبز به عنوان یک ذخیره انرژی تولید می شود. نشاسته خالص یک پودر سفید، بی مزه و بی بو است. از دو نوع مولکول آمیلوز خطی و مارپیچ و آمیلوپکتین شاخه ای تشکیل شده است. بسته به نوع گیاه، نشاسته به طور کلی حاوی ۲۰ تا ۲۵ درصد آمیلوز و ۷۵ تا ۸۰ درصد آمیلوپکتین از نظر وزن است. نشاسته می تواند با ایجاد نشاسته اصلاح شده برای مقاصد خاص، اصلاح شود از جمله ایجاد بسیاری از قندهای موجود در غذاهای فرآوری شده. آن ها شامل موارد زیر هستند: لسیتین. لسیتین یک چربی طبیعی است. آن را می توان در زرده تخم مرغ و گیاهان تولید روغن یافت. این ماده امولسیفایر است و بنابراین در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. روغن ذرت، سویا و گلرنگ منبع لسیتین هستند، اگرچه اکثر لسیتین های تجاری موجود از سویا است. لسیتین کافی فرآوری شده معمولاً با روش های آزمایش استاندارد غیرقابل کشف است. مطابق سازمان غذا و دارو آمریکا، هیچ مدرکی
که لسیتین در سطوح متداول استفاده شود، خطری برای عموم نشان نمی دهد. لسیتین اضافه شده به غذاها فقط ۲ تا ۱۰ درصداست ۱ تا ۵ گرم از فسفوگلیسیریدها به طور متوسط روزانه مصرف می شود. با این وجود، نگرانی های مصرف کنندگان در مورد غذاهای اصلاح شده به چنین محصولاتی گسترش می یابد. این نگرانی منجر به تغییر سیاست ها و مقررات در اروپا در سال ۲۰۰۰ شد، هنگامی که مقررات (EC) 50/2000 تصویب شد که به برچسب زدن مواد غذایی حاوی مواد افزودنی مشتق شده از جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی، از جمله لسیتین شد. قند. ایالات متحده ۱۰٪ قند خود را وارد می کند، در حالی که ۹۰٪ باقی مانده از چغندر قند و نیشکر استخراج می شود. پس از مقررات زدایی در سال ۲۰۰۵، چغندرقند مقاوم به گلیفوسیات در ایالات متحده به طور گسترده پذیرفته شد. در سال ۲۰۱۱ حدود ۹۵ هکتار چغندرقند در ایالات متحده با بذر مقاوم به گلیفوسات کاشته شد. چغندرقند اصلاح شده برای کشت در ایالات متحده، کانادا و ژاپن تأیید شده است. چغندر اصلاح شده برای واردات و مصرف در استرالیا، کانادا، کلمبیا، اتحادیه اروپا، ژاپن، کره، مکزیک، نیوزیلند، فیلیپین، فدراسیون روسیه و سنگاپور تأیید شد. پالپ حاصل از فرایند پ
الایش به عنوان خوراک جانوران استفاده می شود. قند تولید شده از چغندر قند اصلاح شده حاوی هیچ پروتئین و DNA نیست - فقط ساکارز است که از نظر شیمیایی قابل تشخیص از قند تولید شده از چغندر قند غیراصلاح شده است. تجزیه و تحلیل های مستقل انجام شده توسط آزمایشگاه های معتبر بین المللی نشان داد که شکر چغندرقند Roundup Ready با قند موجود از چغندرقند معمولی (غیر Roundup Ready) یکسان است. روغن گیاهی. بیشترین روغن نباتی استفاده در ایالات متحده است از محصولات اصلاح شده کلزا، ذرت، پنبه و سویا تولید می شود. روغن نباتی به عنوان روغن پخت پز و تردکننده و مارگارین به طور مستقیم به مصرف کنندگان فروخته می شود و در غذاهای آماده استفاده می شود. مقدار کمی پروتئین یا DNA از محصول اصلی موجود در روغن نباتی ناچیز است. روغن نباتی از تری گلیسیریدهای استخراج شده از گیاهان یا دانه ها ساخته شده و سپس تصفیه می شود و ممکن است از طریق هیدروژناسیون بیشتر پردازش شود تا روغنهای مایع را به مواد جامد تبدیل کنند. فرایند پالایش، تمام یا تقریباً همه مواد غیر تری گلیسیرید را از بین می برد. تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) جایگزینی برای چربی ها و روغن های
معمولی ارائه می دهند. طول یک اسید چرب در فرایند هضم بر جذب چربی آن تأثیر می گذارد. به نظر می رسد که اسیدهای چرب در موقعیت میانی روی مولکول های گلیسرول راحت تر جذب می شوند و بر متابولیسم بیشتر از اسیدهای چرب در موقعیت های نهایی تأثیر می گذارند. برخلاف چربی های معمولی، تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط مانند کربوهیدرات ها متابولیزه می شوند. آن ها از پایداری اکسیداتیو استثنایی برخوردار بوده و از فاسد شدن مواد خوراکی جلوگیری می کنند. استفاده های دیگر. خوراک دام. دام و طیور با مصرف خوراک دام پرورش می یابند که بخش اعظم آن از بقایای محصولات زراعی از جمله محصولات زراعی اصلاح شده تشکیل می شود. به عنوان مثال، تقریباً ۴۳٪ از بذر کلزا روغن است. آنچه بعد از استخراج روغن باقی می ماند، وعده غذایی است که به عنوان یک ماده غذایی به خوراک دام تبدیل می شود و حاوی پروتئین کلزا است. به همین ترتیب، بخش عمده ای از محصول سویا برای روغن و غذا پرورش می یابد. غذای سویا با پروتئین بالا و نان تست شده تبدیل به خوراک دام و غذای سگ می شود. ۹۸٪ محصول سویا آمریکا برای تهیه دام است. در سال ۲۰۱۱، ۴۹٪ از برداشت ذرت ایالات متحده برای خوراک دام (از جمله
درصد ضایعات دانه های تقطیر شده) استفاده شد. با وجود روش هایی که هر روز حساس تر می شوند، آزمایش ها هنوز بسته به نوع خوراکی که از آن ها تغذیه می شود فقط با نگاه کردن به گوشت، لبنیات یا محصولات تخم مرغ یک جانور که حاصل از سویا تغذیه می شود قادر به ایجاد تفاوت در گوشت، شیر یا تخم جانوران نیستند. تنها راه برای تأیید حضور جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی در خوراک دام، تجزیه و تحلیل منشأ خود خوراک است. " پروتئین ها. رنت ترکیبی از آنزیم ها است که برای انعقاد شیر به پنیر استفاده می شود. که در معده چهارم گوساله ها موجود است، و کمیاب و گران بود، یا از منابع میکروبی که غالباً مزه های ناخوشایند ایجاد می کردند. مهندسی ژنتیک باعث شده است که ژنهای تولیدکننده گیاه رنت را از معده جانوران استخراج کرده و آن ها را در باکتریها، قارچها یا مخمر قرار دهند تا آن ها را به تولید کیموزین، آنزیم اصلی تبدیل کند. میکروارگانیسم اصلاح شده پس از تخمیر کشته می شود. کیموزین از مایع تخمیر جدا می شود، به طوری که کیموزین تولید شده توسط تخمیر (FPC) که توسط تولیدکنندگان پنیر مورد استفاده قرار می گیرد دارای یک توالی اسید آمینه است که با پنیر مایه گاو یکسان
است. بیشتر کیموزین کاربردی در آب پنیر حفظ می شود. مقدار کمی از کیموزین ممکن است در پنیر باقی بماند. دام. دام های اصلاح شده ژنتیکی، جاندارانی از گروه گاو، گوسفند، خوک، بز، پرنده، اسب و ماهی است که برای مصرف انسان نگهداری می شوند و مواد ژنتیکی آن ها (DNA) با استفاده از روشهای مهندسی ژنتیک تغییر یافته است. در بعضی موارد، هدف معرفی صفت جدیدی به جانوران است که به طور طبیعی در گونه ها مشاهده نمی شود، یعنی تحویل ژن. یک بررسی در سال ۲۰۰۳ که به نمایندگی از استانداردهای غذایی استرالیا، نیوزیلند منتشر شده آزمایش تراریخته را در مورد گونه های دامی زمینی و همچنین گونه های آبزی مانند ماهی و صدف بررسی کرد. در این بررسی تکنیک های مولکولی مورد استفاده برای آزمایش و همچنین تکنیک های ردیابی تراریخته ها در جانوران و محصولات و همچنین موضوعاتی در مورد ثبات تراریخته مورد بررسی قرار گرفته است. بعضی از پستانداران که معمولاً برای تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، برای تولید محصولات غیر غذایی اصلاح شده اند، عملی که گاهی به آن "فارمینگ" گفته می شود. ماهی سالمون. ماهی قزل آلا اصلاح شده ژنتیکی، منتظر تأیید مقررات از سال ۱۹۹۷، ب
رای مصرف انسانی توسط FDA در نوامبر ۲۰۱۵ تأیید شد، تا در محل تخم ریزی مخصوصی در کانادا و پاناما پرورش یابد. سلامت و امنیت. یک اجماع علمی وجود دارد که در حال حاضر مواد غذایی موجود در محصولات غذایی اصلاح شده ژنتیکی از نظر غذای معمولی خطر بیشتری برای سلامتی انسان ندارند، اما این که هر ماده غذایی اصلاح شده ژنتیکی قبل از معرفی باید مورد آزمایش قرار گیرد. با این وجود، اعضای جامعه بسیار کمتر از دانشمندان احتمال دارد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی را بی خطر بدانند. وضعیت قانونی و نظارتی غذاهای اصلاح شده ژنتیکی در کشورها متفاوت است، در حالی که برخی از کشورها آن ها را ممنوع یا محدود می کنند، و برخی دیگر مجازات های مختلفی را با آن ها اعمال می کنند و در برخی نیز مصرف آن ها آزاد است. آزمایش کردن. وضعیت قانونی و نظارتی غذاهای اصلاح شده بر حسب کشور متفاوت است، در حالی که برخی از کشورها آن ها را ممنوع یا محدود می کنند، و برخی دیگر مجازات های مختلفی را با آن ها در اختیار دارند. کشورهایی مانند ایالات متحده، کانادا، لبنان و مصر از "معادله قابل توجهی" استفاده می کنند تا تشخیص دهند که آیا آزمایش بیشتری لازم است، در حالی که بسیاری از کشور
ها مانند کشورهای اتحادیه اروپا، برزیل و چین فقط مجوز کشت جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی را به صورت موردی مجاز می کنند. در ایالات متحده، FDA مشخص کرد که جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی به عنوان افزودنی مجاز به طور کلی ایمن شناخته شده و بنابراین اگر محصول جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی از نظر کاملاً معادل محصول غیر اصلاح شده باشد، آزمایش اضافی احتیاج ندارد. در صورت یافتن مواد جدید، آزمایش های بیشتر ممکن است لازم باشد تا نگرانی ها در مورد سمی بودن نهان، حساسیت زایی، انتقال ژن احتمالی به انسان یا برخورد ژنتیکی به جانداران دیگر را برآورده سازد. مقررات. مقررات دولت ها در مورد توسعه و آزادسازی GMO بین کشورها بسیار متفاوت است. اختلافات مشخص شده مقررات GMO را در مقررات آمریکا و مقررات GMO در اتحادیه اروپا از هم جدا می کند. مقررات بسته به میزان مصرف محصول مورد نظر نیز متفاوت است. به عنوان مثال، یک محصول که برای استفاده از مواد غذایی در نظر گرفته نشده است، به طور کلی توسط مقامات مسئول ایمنی مواد غذایی مورد بررسی قرار نمی گیرد. برچسب زدن. از سال ۲۰۱۵، در ۶۴ کشور جهان محصولات GMO اجبار به برچسب زدن در بازار دارند. سیاست ملی ایالات متح
ده و کانادا این است که فقط با توجه به تفاوت های مهم در ترکیب یا اثرات بهداشتی مستند، به برچسب نیاز داشته باشد، اگرچه برخی از ایالت های ایالات متحده مانند (ورمونت، کانکتیکات و ماین قوانینی را تصویب کردند که به برچسب زدن محصولات اصلاح شده در این ایالات اجباری است. در ژوئیه سال ۲۰۱۶، قانون عمومی ۱۱۴–۲۱۴ برای تنظیم برچسب زدن مواد غذایی GMO به تصویب رسید. تشخیص. آزمایش روی جاندارانی اصلاح شده ژنتیکی در مواد غذایی و خوراکی به طور معمول با استفاده از تکنیک های مولکولی مانند واکنش زنجیره ای پلیمراز و بیوانفورماتیک انجام می شود.
ریهاب (؛ زادهٔ ) با نام اصلی فضیل الغول دی جی، تهیه کننده موسیقی، و آهنگ ساز اهل پادشاهی هلند است. او در سال ۲۰۱۲ در جایگاه دوازدهم لیست صد دی جی برتر سال توسط مجله دی جی قرار گرفت. وی از سال ۲۰۰۸ میلادی تاکنون مشغول فعالیت بوده است.
زبان فارسی در قزاقستان از پیشینه ای تاریخی برخوردار است، در دانشگاه های این کشور کرسی های زبان فارسی سی سال است که وجود دارد. رفت وآمد ایرانی ها و دادوستد آنان با اقوام قزاق، موجب اختلاط فرهنگی و ترویج زبان فارسی شده است و اسلام از طریق ایرانیان به این منطقه آمده است. بسیاری از کتاب های تاریخی این کشور به زبان فارسی نوشته شده است. تاریخ قزاقستان با زبان و ادبیات فارسی گره خورده است و هر فردی که قصد داشته باشد با تاریخ و ادبیات و جغرافیای تاریخی قزاقستان آشنا شود، باید زبان فارسی را بداند. بسیاری از ضرب المثل های فارسی در ادبیات قزاقی نیز به کار برده می شود. واژگان مذهبی و روزمره و اشعار. ایران و قزاقستان به خاطر همسایگی نزدیک تعاملات فرهنگی و تجاری زیادی با یکدیگر داشته اند. اسلام از طریق ایران وارد کشورهای آسیای مرکزی شده است و این امر باعث شد واژه های مذهبی زیادی مانند خدا، نماز، روزه و پیامبر از طریق زبان فارسی وارد زبان قزاقی شود. در فرایند واژه سازی این پدیده بسیار به غنی سازی زبان کمک می کند. شاعران دوره کلاسیک قزاقستان با شعرای ایرانی آشنایی داشته اند و از سوژه های آن ها استفاده می کردند مانند آبای غلا
م بایف که منظومه ای دارد که لیلی و مجنون نظامی گنجوی را به شعر قزاقی بازگویی کرده است و این نشان می دهد که زبان پارسی همیشه در قزاقستان سابقه داشته است. در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم میلادی بعضی از آثار معروف ادبیات فارسی به قزاقی ترجمه شد. نام های فارسی در قزاقستان. در زبان قزاقی حدود ۳۰۶۸ واژه مشترک است که از زبان فارسی به خصوص از فارسی ورارود به زبان قزاقی اقتباس شده است. در خیابان های قزاقستان هم واژه های داروخانه، آش خانه، کوچه، شهر، آبادانی (اودانی) و نام های قزاقی رو به رو می شوید که با زبان فارسی مشترک است. نام اسفندیار به صورت اَسپَندیار و نام رستم و بیژن در میان قزاق ها خیلی فراوان است. نام هایی که در ترکیبش واژه گل دارد در قزاقستان خیلی فراوان است که ۱۲۵ نام زنانه قزاقی با این ترکیب مانند گل بدن، گلناز، گلنار، گلدانه، گلبهرام گردآوری شده است.
زبان فارسی در چین به پیشینه ۲۶۰۰ ساله فرهنگ و تمدن ایران با چین گره خورده است. تعامل ایران و چین از دوره ساسانی تداوم داشته است و در هنگام ایجاد جاده ابریشم این روابط به اوج رسید و پس از پیدایش اسلام این روابط توسعه پیدا کرد. نسخه های خطی فارسی فراوانی در چین وجود دارد و کتاب های فرهنگ فارسی در چین تألیف حسین وفایی در قرن دهم و منهاج الطلب نوشته محمد بن حکیم زینینی در دستور زبان فارسی در سال ۱۶۶۰ میلادی شواهد متقنی برای اثبات این امر است. با ایجاد سلسله مغولی یوآن، تعداد زیادی از مسلمانان آسیای مرکزی و آسیای غربی به چین مهاجرت کردند که ایرانی ها و فارسی زبان ها بخش قابل توجهی از آن ها بودند و به این ترتیب در این دوره زبان فارسی یکی از سه زبان رسمی چین و زبان اول مسلمانان چین شد. اثر متقابل اسلام و زبان فارسی در چین. اولین نامه خاقان چین به پاپ به زبان فارسی بوده است. ورود اسلام به چین توسط زبان فارسی بوده و هنوز واژگان دینی، نماز ها و جملات رسمی در ازدواج به زبان فارسی بیان می گردد. همچنین بسیاری از اصطلاحات اسلامی که در ایران به زبان عربی استفاده می شود، در چین به زبان فارسی بیان می گردد. در حوزه علمیه های س