Payamvdn/NorthPersian_fa_wiki huggingface dataset:
یل» را کامل کرد که می توانست هر جمعی را مجذوب کند و به خنده بیندازد و بعد از دقیقه ای اشکشان را در بیاورد. هرستون قد بلند و جذاب، پر زرق و برق بود و النگو و گردنبند می انداخت، به سرش همیشه کلاه می گذاشت. «داستان های زورا» دربارهٔ رفتارهای تکان دهنده اش همه جا پخش می شد. یک بار که با لباس سفیدی، عازم یک میهمانی بود، در آسانسور مشت محکمی به مردی زد که می خواست او را بغل کند. – و پشت سرش را هم نگاه نکرد و مرد همین طور روی زمین افتاده بود. یک بار دیگر سکه ای از کاسه گدایی برداشت و به او قول داد که بعداً به او برگرداند، و قسم خورد که الان برای پرداخت بلیط مترو بیش از او به این سکه احتیاج دارد. دوستانش چند روز پس از آمدنش به منهتن آپارتمان ساده او را مبله کردند. کسانی که به دیدنش می آمدند مجبور می شدند در غذای قابلمه روی گاز با هم شریک شوند، هرستون گاهی مارماهی می پخت یا بامیه سرخ می کرد. وقتی سازدهنی می زد، از دیگران می خواست آوازهای مذهبی بخوانند و طبل بزنند. اما به رغم شلوغی و سبکی اش، نویسندگی برایش بسیار مهم و جدی بود. «من باید آیندهٔ خود را بسازم یا سر این تلاش بمیریم…» او برای جمع آوری موضوعات مختلف به نقاط
بسیار دور سفر می کرد. به عنوان زن مجردی که تنها سفر می کرد، با ماجراهای کوچک و بزرگ بسیاری رو به رو می شد (کک در تخت) یا (توفان شدید) و اتفاقات دیگری که او را مجبور می کرد با خود اسلحه داشته باشد. تمرینات آیین وودوو را یادگرفت، از مردگان زنده شده عکس گرفت (اجسادی که از مرگ بازگشته بودند)، و با دکتری اهل جامائیکا دوست شد که می توانست هزاران قورباغه را ساکت کند. یک بار در نیواورلئان مجبور شد برای جلب اعتماد جادوگری (کرئول) شصت و نه ساعت دمر، بدون آب و غذا روی نیمکتی دراز بکشد درحالی که یک مار کنارش باشد. هرستان در اتاقک هایی که اجاره می کرد یا در خانه قایقی اش روی میز کارت بازی می نوشت و خانه قایقی تنها دارایی او در این سال ها بود. هیچ وقت ثروتمند نبود. همان روزی که فهمید کتاب اولش را خریده اند، صاحبخانه به خاطر نپرداختن کرایه او را بیرون کرد. سال ها بعد، در همان روزی که یکی از داستان هایش در ساتردی ایوینینگ پست چاپ شد، او کاری به عنوان پیشخدمت پیدا کرد. دو بار برای مدت کوتاهی زندگی مشترک را تجربه کرد، شوهرش که پانزده سال از او کوچک تر بود بعدها ادعا کرد که هرستون او را جادو کرده بود. اما هرگز به مردی برخورد نک
رد که در نویسندگی او دخالت نداشته باشد و در نویسندگی همیشه پیروز می شد. هرستون ترجیح می داد وقت خود را زیاد صرف تعصبات نژادی، که در تمام زندگی با آن روبه رو بود، نکند. تحقیرآمیزترین اتفاق هنگامی بود که دکتر سفیدپوستی برای معاینه او را به اتاق رختشویی برد، طوری که مریض های دیگرش او را نبینند. می گفت، چنین اتفاقاتی بیشتر از آنکه زشت به نظر برسند من را گیج می کنند: «چه طور کسی می تواند لذت همراهی من را انکار کند؟» بدترین اتفاق زندگی او اتهام تجاوز به یک پسر سفید ده ساله بود. این اتهام خیلی زود، رفع شد اما یکی از کارمندان سیاه پوست دادگاه، این داستان را در اختیار مطبوعات گذاشت. هرستون احساس می کرد به او خیانت شده است. تبلیغات برای او به چنان کابوسی تبدیل شد که می خواست دست به خودکشی بزند: «اعتقاداتم در من فروریخته است.» درگذشت. به دنبال یک دوره از مشکلات مالی و پزشکی، هرستون مجبور شد در یک آسایشگاه خیریه در شهرستان سنت لوسی برود. در آنجا او دچار یک حمله قلبی شد و از بیماری قلبی و فشار خون بالا در ۲۸ ژانویه ۱۹۶۰ درگذشت. او را در باغی در فورت پیرس، فلوریدا به خاک سپرده شد. گفته می شود هرستون را با زیرجامهٔ بلند صور
تی روشن دفن کردند. قبر او که در آرامگاه ویژهٔ سیاهپوستان است، مدت ها بی نام و بدون سنگ قبر بود تا سال ۱۹۷۳ که آلیس واکر (یکی از نویسندگانی که از هرستون تأثیر پذیرفته بود) علامتی گرانیتی بر سر مزار او نصب کرد و او را «نابغه ای از جنوب» نامید. آثار. از زورا هرستون چهار رمان و بیش از ۵۰ داستان کوتاه، نمایشنامه و مقاله های مختلف منتشر شده است. رمان «"چشمان آن ها به خدا می نگریست"» (به ) مهم ترین رمان هرستون است که در سال ۱۹۳۷ منتشر شد. او می خواست با این اثر عشقش را به معشوق سرخپوستش از اهالی غرب جاودانه کند. این کتاب روایتگر سفری است که جنی، شخصیت اول داستان، در جهت کشف دنیای خویش در مقام یک زن سیاه پوست در جامعه ای قضاوت گر در پیش می گیرد. چگونگی درگیری او با مقوله قدرت در لایه های مختلف این اثر چه در مقام یک زن در جامعهٔ مردسالار و چه در مقام یک سیاه پوست در جامعه ای آکنده از تعصبات سفیدپوستان، اطلاعاتی مفید در قالب توصیف مبسوط در اختیار خواننده و منتقد قرار می دهد. این رمان در فهرست ۱۰۰ رمان برتر مجله تایم (از سال ۱۹۲۳ -شروع کار این مجله – تا سال ۲۰۰۵) در رتبه ۳۰ آمده است. در رمان «جنگل های کیک چای» شخصیت اصل
ی داستان مردی است که یک زن به نام جینی کرافورد را به عنوان همتا و برابر با خود می پذیرد. این اثر و دیگر آثار هرستون سال ها مورد بی توجهی قرار گرفت تا آنکه در سال ۱۹۷۷ که انجمن زبان مدرن اعلام کرد تمام نسخه های کتاب «چشمان آن ها به خدا می نگریست» به فروش رفته و چاپ آن بیش از هر اثر دیگری مورد نیاز است. این کتاب در چاپ های بعدی نیز بسیار خوب فروش کرد و «یکی از مهمترین شالوده های ادبیات آفریقایی – آمریکایی» نام گرفت. هرستون در زمان خود مرجعی توانا و معتبر در زمینهٔ فولکلور آفریقا- آمریکا بود. سال ها روی کتاب «قاطرها و مردان» کار می کرد. اطراف فلوریدا و لوئیزیانا سفر می کرد و داستان جمع آوری می کرد («چرا گربه ها نه جان دارند»، «چرا زنان از مردان سوء استفاده می کنند؟» و داستان های بز و خرگوشی). جوک ها، آوازهای مردمی و درمان های سنتی را گرد می آورد. کتاب «مردان و قاطران» را دقیق ترین اثر در زمینه فولکلور دانسته اند. هرستون می گفت «جمع آوری فولکلور آن قدر که به نظر می رسد ساده نیست.» چرا که بهترین داستان ها از مناطقی به دست می آید که مردمش از غریبه ها خجالت می کشند. جوایز. وی همچنین برندهٔ جوایزی همچون کمک هزینه گوگ
نهایم شده است.
طوفان اَبَرسلولی یا طوفان اَبَریاخته ای () نوعی طوفان تندری است که با حضور یک جریانی چرخشی از هوا در یک طوفان همرفتی اتفاق می افتد، و به طور مداوم در جریان رو به بالای هوا درچرخش است. پیچند اَبَرسلولی یا پیچند اَبَریاخته ای (supercell tornado) پیچندی است در درون اَبَریاخته های دارای میان چرخند توسعه یافته در اتمسفر میانی. پیچند نااَبَریاخته ای (nonsupercell tornado) پیچندی است که شکل گیری آن بدون میان چرخندِ ازپیش موجود در وَردسپهر میانی است و طول عمر آن به چندین ساعت می رسد.
گردباد قطبی یا تاوهٔ قطبی () بسته ای بسیار بزرگ از هوای خیلی سرد است که در طول زمستان بر منطقه قطبی سوار است. دو نوع گردباد قطبی در سیاره زمین وجود دارد، یکی در اطراف قطب شمال، و دیگری در اطراف قطب جنوب. قطب جنوب سیاره کیوان (زحل) تنها جای منظومه خورشیدی ماست که در آن یک گردباد قطبی گرم روی می دهد. تاوهٔ قطبی گردش چرخندی با مقیاس سیاره ای، معمولاً متمرکز در منطقهٔ قطبی، است که در گستره ای از وَردسپهر (تروپوسفر) میانی تا پوشَن سپهر (استراتوسفر) قرار می گیرد. نام های دیگر. برای گردباد قطبی این نام ها نیز در متون به کار رفته است: چرخ پیراقطبی (circumpolar whirl)، تاوهٔ پیراقطبی (circumpolar vortex)، چرخند قطبی (polar cyclone)، و کم فشار قطبی (polar low).
کفر کما (به لاتین: Kfar Kama) شهر کوچکی است در استان شمال در اسرائیل. کفر کما در سال ۲۰۱۵ میلادی ۳۱۸۸ نفر جمعیت داشت که بیشترشان از تبار چرکس بودند. کفر کما در سال ۱۸۷۸ توسط ۱۱۵۰ نفر از چرکس های مهاجر بنیاد شد که در پی جنگ روسیه و چرکس از روسیه به امپراتوری عثمانی تبعید شده بودند. این چرکس ها از تیره شاپسوگ از قوم آدیغه هستند.
تئاتر ساووی () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان استرند قرار دارد در سال ۱۸۸۱ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر ساووی دارای ۱۱۵۸ نفر ظرفیت می باشد. این سالن اولین سالن تئاتری بود که صحنه خود را با نور برق روشن کرد و بدین ترتیب انقلابی در بخش بصری صحنه تئاتر پیدا شد
تئاتر شافتسبوری () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان شافتسبوری قرار دارد در سال ۱۹۱۱ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر شافتسبوری دارای ۱۴۰۰ نفر ظرفیت می باشد.
میمون پشت سرخ نام یک گونه از زیرخانواده دم درازیان است.
تئاتر سنت مارتین () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان وست قرار دارد در سال ۱۹۱۶ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر سنت مارتین ۵۵۰ نفر ظرفیت دارد.
فرشته ماهی دورنگ نام یک گونه از تیره فرشته ماهیان است.
تئاتر رویال، دروری لین () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان کاترین قرار دارد در سال ۱۶۶۳ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر رویال دارای ۲٬۱۹۶ نفر ظرفیت می باشد.
انتسوایهینگن (به آلمانی: Enzweihingen) یک منطقهٔ مسکونی در آلمان است که در فایهینگن آن در انتس واقع شده است. انتسوایهینگن ۳٬۸۳۰ نفر جمعیت دارد.
روتوایل یک شهرستان در آلمان است که در فرایبورگ واقع شده است. روتوایل ۱۴۱٬۰۷۳ نفر جمعیت دارد.
دایسلینگن یک شهر در آلمان است که در روتوایل واقع شده است. دایسلینگن ۶٬۰۸۰ نفر جمعیت دارد.
استودیوهای ترافالگار () یک مجموعه سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان ویتهال قرار دارد در سال ۱۹۳۰ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. استودیوهای ترافالگار دارای دو سالن با ظرفیت ۳۸۰ نفر و ۱۰۰ نفر می باشد.
لیلی العطار هنرمند و نقاش عراقی، فارغ التحصیل آکادمی هنرهای زیبا در بغداد در سال ۱۹۶۵ بود. وی رئیس موزه هنرهای ملی عراق نیز بود. کار و زندگی. لیلی العطار از نخستین زنانی بود که از دانشکده هنرهای زیبای بغداد فارغ التحصیل شد. او تا زمان مرگش در سال ۱۹۹۳ رئیس موزه هنرهای ملی عراق بود. در ۲۷ ژوئن سال ۱۹۹۳، لیلی، شوهر و خدمتکارش در پی حملهٔ موشکی به منزلشان که به دستور بیل کلینتون انجام شد، کشته شدند و دخترش نیز نابینا شد؛ گفته شده است این اقدام به خاطر کشیدن تصویری از جرج بوش پدر در ورودی هتل الرشید بود و هر شخصی که قصد ورود یا خروج از آن را داشت می بایست پا بر روی آن می گذاشت.
تئاتر وودویل () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان استرند قرار دارد در سال ۱۸۷۰ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر وودویل دارای ۶۹۰ نفر ظرفیت می باشد.
تئاتر ویکتوریا پالاس () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان ویکتوریا قرار دارد در سال ۱۹۱۱ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر ویکتوریا پالاس دارای ۱۵۵۰ نفر ظرفیت می باشد.
مدیریت ارشد () مدیریت اجرایی یا تیم مدیریتی، به تیمی از افراد در بالاترین سطح از مدیریت یک سازمان اطلاق می گردد، که مسئولیت مدیریت آن سازمان یا شرکت را برعهده دارند. به طور کلی، در شرکت ها سطوح بالاتری از مسئولیت تحت عنوان هیئت مدیره وجود دارد، که وظیفه مدیریت روزانه شرکت را به نمایندگی از سهام داران، به تیم مدیریت ارشد واگذار می نماید. در عمل مدیریت ارشد از مدیرعامل، مدیر امور مالی، مدیر عملیات، مدیر فنی، مدیر تدارکات و مدیر منابع انسانی تشکیل می شود.
ضرار احمد مقبل عثمانی (زادهٔ سال ۱۳۴۲ خورشیدی در قریهٔ خواجه سیاران ولایت پروان) وزیر خارجهٔ پیشین افغانستان بود. ایشان در دوران جنگ با شوروی معاون دفتر احمدشاه مسعود بود و پس از سرنگونی حکومت طالبان و روی کار آمدن نظام جمهوری اسلامی در سمت های مختلفی همچون وزیر داخله افغانستان، وزیر مبارزه با مواد مخدر، وزیر خارجه افغانستان و والی پروان وظیفه داشت. زندگی نامه. وی در سال ۱۳۴۲ در ولایت پروان به دنیا آمد. دورهٔ ابتدایی مکتب را در مکتب سید جمال الدین به پایان رساند و وارد دورهٔ متوسطه در مکتب تجربی محمدعثمان خان پروانی شد. پس از آن وارد لیسهٔ عالی حبیبیهٔ کابل گردیده و با فراغت از لیسه و سپس وارد دانشکدهٔ ساختمانی دانشکدهٔ مهندسی کابل شدند. تحصیلات خود را در دانشکدهٔ مهندسی کابل تا نیمهٔ دوم سال سوم تحصیلی ادامه داد. در دوران حکومت کمونیست ها و مجاهدین. در سال ۱۳۶۶ ه .ش در یک درگیری توسط نیروهای کمونیستی دستگیر شد و به زندان پلچرخی فرستاده شد. بعدها در مبادلهٔ اسیران میان مجاهدین و نیروهای دولتی، از زندان آزاد و به شمال رفته و وارد نیروهای مجاهدین شد. در آنجا در سمت معاون دفتر احمد شاه مسعود فعالیت داشت و در سال
۱۳۷۲ به عنوان فرمانده امنیه پروان تعیین گشت. در سال ۱۳۷۷ مشغول وظیفه در سفارت افغانستان به عنوان سکرتر اول فعالیت داشت و تا سقوط طالبان در آنجا مشغول وظیفه بود. پس از سرنگونی طالبان. پس از سرنگونی طالبان در سال ۱۳۸۲ به حکم رئیس دولت انتقالی به عنوان والی پروان منصوب گردید. در دورهٔ اول حامد کرزی ابتدا در سمت معاون امنیتی و سرپرست وزارت داخله فعالیت داشت و پس از آن با معرفی به پارلمان توانست رأی اعتماد مجلس نمایندگان را دریافت کند و تا ۲۰ میزان ۱۳۸۷ در این پست مشغول به وظیفه بود. در دورهٔ دوم ریاست جمهوری حامد کرزی به عنوان وزیر مبارزه با مواد مخدر مشغول وظیفه شد. وی پس از استعفای زلمی رسول از وزارت خارجه از سمت وزارت مبارزه با مواد مخدر استعفا داد و توانست رأی مجلس نمایندگان را برای سمت وزیر خارجه کسب کند.
فولاد زنگ نزن بیشتر با مقاومت به خوردگی، استحکام و انعطاف پذیری بالا و درصد کروم بالا شناخته می شود. برای اینکه غیرفعال سازی در فولاد پدید آید، حداقل درصد کروم آن باید ۱۰٪ تا ۱۲٪ وزنی باشد. در این بین تنها تعداد کمی از فولادهای زنگ نزن شامل بیش از ۳۰٪ کروم یا کمتر از ۵۰٪ آهن می باشد. در فولادهای زنگ نزن علاوه بر کروم عناصر آلیاژی دیگر نیز وجود دارد که عبارتند از: نیکل، مولیبدن، مس، تیتانیم، سیلیکون، منگنز، نایوبیم، آلومینیوم، نیتروژن و گوگرد. حرف L (ابتدای واژه Low به معنی کم) برای مشخص کردن فولادهای زنگ نزن کم کربن به کار می رود. هرچه درصد کرین بیشتر باشد، مقاومت نسبت به خوردگی در فولادهای زنگ نزن کمتر است. انواع فولادهای زنگ نزن. آستینی (گروه های ۲۰۰ و ۳۰۰). این فولادها اغلب از کروم، نیکل و منگنز در آهن تشکیل می شوند. غیر مغناطیسی اند و مقاومت به خوردگی دارند، ولی برای ترک خوردگی تنشی مستعدند. فولادهای زنگ نزن آستینی با سردکاری سخت می شوند. انعطاف پذیرترین فولادهای زنگ نزن هستند و بنابراین به راحتی می توان آن ها را شکل داد؛ هرچند با افزایش کارسرد، شکل پذیری آن ها کاهش می یابد. این فولادها در کاربردهای گسترد
ه ای از قبیل لوازم آشپرخانه، اتصالات، سازه های جوشی، تجهیزات سبک وزن حمل و نقل، تجهیزات پزشکی و داروسازی، قطعات کوره و مبدل های حرارتی و قطعاتی برای محیط های شیمیایی قوی استفاده می شوند. فریتی (گروه های ۴۰۰). این فولادها درصد کروم بالایی دارند (تا ۲۷٪) و مغناطیسی اند. مقاومت به خوردگی خوب دارند ولی انعطاف پذیریشان از فولادهای زنگ نزن آستینتی کمتر است. فولادهای زنگ نزن فریتی با سردکاری سخت می شوند و قابل عملیات حرارتی نیستند. اغلب برای کاربردهای غیر سازه ای مانند لوازم آشپزخانه و لوازم تزیینی خودرو به کار گرفته می روند. مارتنزیتی (گروه های ۴۰۰ و ۵۰۰). بیشتر فولادهای زنگ نزن مارتنزیتی نیکل ندارند و قابل سخت گردانی با عملیات حرارتی اند. درصد کروم آن ها ممکن است تا ۱۸٪ برسد. این فولادها مغناطیسی اند و دارای استحکام، سختی و مقاومت به خستگی بالا، انعطاف پذیری خوب و مقاومت به خوردگی متوسط هستند. فولادهای زنگ نزن مارتنزیتی برای قاشق و چنگال، ابزارهای جراحی، لوازم، شیرآلات و فنرها بکار می روند. سخت گردانی رسوبی (pH). این فولادها حاوی کروم و نیکل، همراه با مس، آلومینیوم، تیتانیوم یا مولیبدن اند. مقاومت به خوردگی و انعط
اف پذیری خوبی دارند و در دماهای بالا از استحکام زیاد برخوردارند. کاربرد عمده آن ها در هواپیما و قطعات سازه ای فضایی است. ساختار دوفازی یا دوپلکس. این فولادها مخلوطی از آستنیت ها و فریت ها هستند. استحکام خوب دارند و نسبت به گروه فولادهای آستنیتی، هم نسبت به خوردگی (در بیشتر محیط ها) و هم ترک خوردگی-تنشی، مقاومت بیشتری دارند. از این فولادها در کارگاه های عملیات-آبی و قطعات مبدل حرارتی استفاده می شوند. طبقه بندی گروه های مختلف فولادهای زنگ نزن براساس کاربرد آن ها. خانواده فولادهای زنگ نزن آستنیتی. St.steel 302-S30200: کاربرد عمومی (گرید پایه گروه آستنیتی) خانواده فولادهای زنگ نزن فریتی. St.steel 430-S43000: مصارف عمومی (گرید پایه گروه فریتی)، چکش پذیری بسیار بالا و مقاومت به خوردگی عالی خانواده فولادهای زنگ نزن مارتنزیتی. St.steel 410-S41000: کاربرد عمومی (گرید پایه گروه مارتنزیتی)، قابلیت عملیات حرارتی معرفی مفصل برخی از موارد پرکاربرد. گروه ۸–۱۸. سری ۳۰۰ استنلس استیل حدوداً دارای ۱۸ درصد کروم و ۸ درصد نیکل می باشد. اصطلاح "۸ – ۱۸" برای گریدهای ۳۰۲، ۳۰۳، ۳۰۴، ۳۰۵، ۳۸۴ و در کل گریدهایی با همین ترکیب شیمیایی گفته
می شود. در کل گریدهای "۸–۱۸" در خواص مقاومت به خوردگی با هم خیلی متفاوت نیستند، و فقط در ترکیب شیمیایی با هم متفاوتند. ترکیب شیمیایی این گریدها به گونه ای است که بتوانند در محیط های مختلف و در برابر مواد شیمیایی مختلف مقاومت کنند. " ۸ – ۱۸" از لحاظ مقاومت به خوردگی از سری ۴۰۰ قوی تر، و معمولاً غیر مغناطیسی و سخت شونده فقط از طریق نورد سرد می باشد. گرید ۳۰۴. آلیاژ پایه گروه آستنیتی است. گرید ۳۰4 (8-18) یک فولاد آستنیتی با حداقل ۱۸ درصد Cr و ۸ درصد Ni است، که حداکثر ۰٫۰۸ درصد نیز C دارد. این گرید غیر مغناطیسی (نگیر) است و با عملیات حرارتی نمی توان آن را سخت کرد. برای بدست آوردن استحکام کششی های بالاتر باید از کارسرد استفاده کرد. ۱۸ درصد Cr موجود در این آلیاژ مقاومت به خوردگی و اکسیداسیون آن را فراهم می آورد. خواص متالورژیکی این آلیاژ بر پایه Ni آن استوار است (۸ درصد) که سبب افزایش مقاومت به خوردگی در برابر مواد شیمیایی می شود. این آلیاژ در برابر اکثر اسیدها مقاوم است و می تواند در برابر زنگ زدگی عادی مقاومت بکند، که البته همراه با کدر و تیره شدن است. ۳۰۴ می تواند خوردگی خوبی برابر مواد غذایی، محلول های استریلی
زه کردن، اکثر مواد شیمیایی و رنگ های ارگانیک و طیف گسترده ای از مواد شیمیایی غیر ارگانیک داشته باشد. آلیاژ ۳۰۴ یا یکی از زیر مجموعه های، بیش از ۵۰ درصد مصرف کل استنلس استیل در دنیا را شامل می شود. این گرید به دلیل توانایی مقاومت در برابر اسیدهای موجود در میوه ها، گوشت، شیر و سبزیجات جهت تولید انواع سینک ظرفشویی، میز، سماور، قهوه ساز، اجاق گاز، یخچال، بخارپز و غیره کاربرد دارد. همچنین از آن برای تولید لوازم قنادی، آشپزی، فنجان، قابلمه و ظروف استفاده می شود. گرید ۳۰۴ برای تجهیزات لبنی بسیار مناسب است. دستگاه های شیردوشی، منبع ها، دستگاه های هموژنیزه کننده، استرلیزه کننده و تانکرها همه از این آلیاژ ساخته می شوند. این آلیاژ همچنین در صنایع تولید آب میوه بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. در مصارف تهیه مواد غذایی، مانند کارخانه های صنایع غذایی، نانوایی های صنعتی و کشتارگاه ها، همه تجهیزات فلزی که در معرض روغن ها و چربی ها و اسیدهای حیوانی و گیاهی قرار دارند باید از گرید ۳۰۴ تولید شوند. در محیط های دریایی چون این گرید خواص مقاومت به خوردگی و سایش بهتری از گرید ۳۱۶ دارد، برای تولید پیچ، مهره و واشر هم مورد استفاده قر
ار می گیرد. همچنان برای تولید فنر و اجزایی که نیاز به مقاومت به سایش و خوردگی از این گرید استفاده می شود. ترکیب شیمیایی گرید عبارت است از: گرید ۳۱۶. در محیط هایی که نیازمند مقاومت به خوردگی بیشتر از گرید ۳۰۴ هستند از گرید ۳۱۶ استفاده می شود. این گرید همانند ۳۰۴ آستنیتی و نگیر است، و با عملیات حرارتی قابل سخت شدن نیست. عنصر کربن حداکثر ۰٫۰۸ درصد باید باشد و نیکل مقداری بیشتر از ۳۰۴ است. تفاوت شاخص میان ۳۰۴ و ۳۱۶ عنصر مولیبدن است که حداکثر ۳٪ به ۳۱۶ افزوده می شود. مولیبدن مقاومت در برابر خوردگی این گرید را در برابر مواد خورنده شیمیایی، محلول ها و مخصوصاً در برابر کلریدها بیشتر می کند. مولیبدن یکی از قویترین عناصر آلیاژی جهت جلوگیری از خوردگی است. با وجود مولیبدن، می توان این گرید را در محیط های در معرض نمک های سدیم و کلسیم، محلول های هیپوکلریتی، اسیدهای فسفری، و محلول و اسیدهای سولفیدی استفاده کرد. همچنین تجهیزات مورد نیاز در اتاق عمل و جراحی از این آلیاژ تولید می شود. در مصارف دریایی نیز از این آلیاژ استفاده می شود، بغیر از پیچ و مهره هایی که نیاز به مقاومند به سایش دارند.
تئاتر ویندهام () یک سالن نمایش در لندن، انگلستان است. این سالن تئاتر که در خیابان سنت مارتین کورت قرار دارد در سال ۱۸۹۹ میلادی تأسیس شده و جزئی از تئاتر وست اند محسوب می شود. تئاتر ویندهام دارای ۷۵۹ نفر ظرفیت می باشد.
آشپزی آلمانی شامل آشپزی خوراکی های ملی آلمان است که در طول قرن ها تکامل یافته و از منطقه ای به منطقهٔ دیگر متفاوت است. در برخی از ناحیه های آلمان مانند بایرن و شوابن که در همسایگی آن واقع شده، غذاهایی از اتریش و سوئیس مرسوم هستند. کتاب راهنمای میشلن در ۲۰۱۵ میلادی، به ۱۱ رستوران آلمان سه ستاره داده است، که بالاترین امتیاز است. همچنین ۳۸ رستوران دو ستاره و ۲۳۳ رستوران دیگر یک ستاره دریافت کردند. رستوران های آلمان پس از فرانسه در جایگاه دوم تزیین غذا در جهان قرار گرفتند. غذاهای گرم. گوشت قرمز. گوشت خوک، گاو، و ماکیان اصلی ترین انواع گوشت مصرفی در آلمان هستند. گوشت خوک محبوب ترین است. مصرفِ میانگینِ سالانه، ۵۹ کیلوگرم است. در میان ماکیان، مرغ مرسوم ترین است هرچند که اردک، غاز، و بوقلمون هم مصرف می شوند. گوشت شکار، به ویژه گراز، خرگوش صحرایی و گوزن هم در دسترس است به ویژه در پاییز و زمستان. گوشت گوسفند و بز کمتر محبوب است. گوشت معمولاً تفت آب پزی می شود. تفت در ماهی تابه هم وجود دارد هرچند که این شیوه در آشپزی فرانسوی و اتریشی ریشه دارد. چندین شیوهٔ پخت هم تکامل یافته است مانند تفت ترش که با قرار دادن گوشت در شرا
ب انجام می شود. سنت ریشه داری برای تهیهٔ سوسیس در آلمان وجود دارد. در این کشور به سوسیس "وورست" می گویند. بیشتر سوسیس ها با روش های طبیعی از گوشت خوک، گوسفند، یا بره درست می شوند که محبوب ترینشان با گوشت خوک تهیه می شود. هزاران نوع سوسیس وجود دارد که در ناحیه های گوناگون متفاوت هستند. برخی از آن ها عبارتند از وینی، سوسیس خون، سوسیس سیاه، سوسیس سفید مونیخ، که در بایرن محبوب است. سوسیس کاری هم در منطقه های شهری مانند برلین، هامبورگ، و منطقه رور پرطرفدار است. از سدهٔ سیزدهم میلادی قوانینی برای کنترل کیفیت و مواد استفاده شده در سوسیس ها در آلمان تصویب شده است. ماهی. در میان ماهی های آب شور، زغال ماهی آلاسکا محبوب ترین است. برخی از ماهی های پرطرفدار آب شیرین، عبارتند از قزل آلا، اردک ماهی، و لوتی اروپایی. به طور تاریخی، غذاهای دریایی در شمال آلمان رایج ترند. امروزه ماهی تن، سالمن، و ساردین در سرتاسر کشور مصرف می شوند. پیش از انقلاب صنعتی و آلوده شدن آب رودهای راین، البه، و اودر، مصرف سالمون از رودها رایج بود. ماهی انگشتی غذایی محبوب است که با ماهی سفید مانند ماهی روغن، روغن ماهی کوچک، زغال ماهی، با خمیرابه و آرد س
وخاری پخته می شود. سبزیجات. سبزیجات بیشتر در خورش ها یا سوپ های سبزیجات استفاده می شوند. آن ها همچنین به عنوان کنارغذا کاربرد دارند. هویج، شلغم، اسفناج، نخود سبز، لوبیا، کلم بروکلی و انواع کلم رایج است. پیاز سرخ شده نیز در بسیاری از غذاهای گوشتی در سرتاسر کشور استفاده می شود. مارچوبه، به ویژه نوع سفید آن به عنوان یک کنارغذا یا غذای اصلی استفاده می شود. گاهی در فصل مارچوبه رستوران ها کل منو را به آن اختصاص می دهند. به طور سنتی، فصل مارچوبه از اواسط آوریل آغاز می شود و در ۲۴ ژوئن پایان می یابد. وعده های غذایی. صبحانه معمولاً از نان، تست، یا لقمه با کره یا مارگارین، پنیر، مربا، عسل، تخم مرغ (معمولاً آب پز) تشکیل شده است. نوشیدنی های معمول در صبحانه عبارتند از قهوه، چای، شیر، کوکا یا آب میوه. استفاده از گوشت خوک، گوشت نمک سود، کالباس، و انواعی از سوسیس رایج است. از میان پنیرها می توان به پنیر گودا و پنیر خامه ای اشاره کرد. بیشتر خوراک پزی ها از نان های لقمه ای کوچکی که به آن ها نان رول "بروتشن" (Brötchen) می گویند استفاده می کنند. به ویژه برای صبحانه تا مردم در راه مصرف کنند. به طور سنتی ناهار وعدهٔ غذایی اصلی اس
ت که طرف ظهر خورده می شود. شام وعدهٔ کوچک تری است که معمولاً شامل انواعی از نان، گوشت، سوسیس، پنیر و انواعی از سبزیجات، مانند صبحانه است. وعده های غذایی کوچکتر هم در طول روز وجود دارند. قهوه و کیک هم مرسوم است. با این وجود عادت غذایی در آلمان با گذشت زمان تغییر کرده است. ناهار افراد در سر کار مانند صبحانه ای دوم کوچک است و در عوض آن ها تمایل دارند شامشان را گرم و در کنار خانواده صرف کنند. برای برخی، نه تنها در روستاها، روش سنتی غذا خوردن هنوز رعایت می شود. صبحانه ممکن است در آخر هفته ها گسترش یابد. از دههٔ ۱۹۹۰ میلادی چاشت صبحگاهی در یکشنبه ها به ویژه در قهوه خانه های شهرها رایج است. دسر ها. بَلغور قرمز نوعی پودینگ دانمارکی و آلمانی است که از بلغور و میوه های جنگلی تهیه می شود. در تهیه بلغور قرمز نشاسته سیب زمینی به کار می رود و به آن میوه هایی چون انگورفرنگی سرخ، انگورفرنگی سیاه، رزبری قرمز، توت فرنگی، سیاه توت، بیل بری و گیلاس سیاه و مقداری شکر افزوده می شود. در خانواده های سنتی گاه به جای نشاسته سیب زمینی از سمولینا و ساگو استفاده می کنند. نوشیدنی ها. آبجو در سرتاسر کشور بسیار محبوب است. برخی نواحی آبجوهای
خاص خود را دارند. مثلاً در اطراف دوسلدورف "آلتبیر" که نوعی آبجوی تیره است مرسوم است و در کلن "کولش" مرسوم است که رنگ روشن تری دارد. پیش از اتحاد دو آلمان، آبجوی سیاه در جمهوری دموکراتیک آلمان پر طرفدار بود، ولی در آلمان غربی به سختی یافت می شد؛ ولی اکنون این نوع آبجو در تمام کشور پرطرفدار است.
به فرایندی برق کافتی که در آن لایه ای پایدار را که عموماً اکسیدی و دارای خواص محافظتی یا تزیینی است بر سطح فلز می نشانند آنُدِش یا آنادایزینگ (anodizing) می گویند. بسیاری از فلزات به اکسید شدن تمایل دارند و لایهٔ نسبتاً پایداری از اکسید، روی آن ها تشکیل می شود. در شرایط معینی این لایهٔ اکسید محافظت کننده است و از خوردگی سطح فلز جلوگیری می کند. در عمل، با استفاده از این خاصیت، لایهٔ اکسیدی یا هیدروکسیدی موجود بر روی فلزات را تقویت می کنند یا باعث ایجاد این لایه می شوند. به این نوع عملیات سطحی، ایجاد پوشش های تبدیلی یا اکسیدی می گویند. به دو طریق می توان این لایهٔ اکسیدی را بر روی فلزات ایجاد نمود: آلومینیم در شرایط معمولی نیز اکسیدی می شود به طوری که در مجاورت هوا و به طور معمول لایه ای از اکسید به صورت غیرمتخلخل بر روی سطوح قطعات آلومینیومی تشکیل می گردد که وظیفه حفاظت از سطح فلز را در محیط برعهده دارد اما برتری و مزیت اکسید ایجاد شده در روش آندایزینگ نسبت به شرایط طبیعی مقاومت بیشتر آن در مقابل خوردگی است. در این روش از مقاومت زیاد لایه پوششی آلومینیم اکسید Al2O3 در مقابل خوردگی که بلافاصله بر روی سطح آلومین
یوم تازه بریده شده تشکیل می گردد، استفاده می شود. این لایه عامل مقاومت در برابر خوردگی طبیعی این فلز است. این لایه که به طور طبیعی تشکیل می شود، بسیار نازک، چسبنده و محافظ است. آنودایز کردن در واقع یک نوع ضخیم کردن لایه اکسیدی به ضخامت تا چندین هزار برابر ضخامت لایه اکسید طبیعی است. نتیجه عمل، لایه ای است سخت با ضخامت حدود ۵ تا ۲۵ میکرون (و گاهی بیشتر) بر تمام سطح آلومینیوم که علاوه بر مقاومت به خوردگی در مقابل سایش نیز استحکام کافی دارد. شایان ذکر است این لایهٔ آندی، برای مقاصد مختلف از در و پنجرهٔ ساختمان، وسایل صنعتی تا تجهیزات هوا- فضا به کار می رود. مکانیزم کلی عمل بدین صورت است که جریان مستقیم برق از مایع الکترولیت مناسبی می گذرد که در آن آلومینیوم آند بوده و فلز مناسب دیگری کاتد می باشد (این فلز کاتد می تواند استیل، سرب، تیتانیم و حتی آلیاژ آلومینیوم باشد). در این صورت بر سطح آلومینیوم لایه نازکی از اکسید ایجاد می گردد که ضخامت آن به عوامل گوناگونی بستگی دارد. مطابق استاندارد MIL-8625 آنودایز به سه نوع طبقه بندی می شود: نوع یک آنودایز اسید کرومیک – نوع دوم آندش اسید سولفوریک – و نوع سوم هارد آندش یه هم