Payamvdn/NorthPersian_fa_wiki huggingface dataset:
سید مهدی حسینی (زادهٔ ۲۵ شهریور ۱۳۷۲) بازیکن فوتبال اهل ایران است که در پست هافبک میانی برای باشگاه فوتبال تراکتور در لیگ برتر خلیج فارس بازی می کند. سوابق باشگاهی. صبای قم حسینی متولد استان قم و فوتبال خود را از صبا قم شروع کرد و سه فصل در این تیم حضور داشت. با مثبت اعلام شدن تست دوپینگ به دیلی استفاد از استروئید آنابولیک حسینی دوسال از مسابقات فوتبال محروم شد. گل ریحان البرز در سال ۲۰۱۷ با قرار دادی یکساله به این باشگاه در لیگ آزادگان پیوست و ۲۵ بازی انجام داد. آلمینیوم اراک در سال ۲۰۱۸ با قرار دادی ۳ ساله به این باشگاه صنعتی پیوست و ۶۷ بازی انجام داد و به تیم ملی توسط سرمربی وقت تیم ملی فوتبال ایران کارلوس کی روش نیز دعوت شد. مس رفسنجان در ادامه درخشش خود با قراردادی دو ساله به باشگاه فوتبال مس رفسنجان پیوست و ۶۷ بازی انجام داد. تراکتور در سال ۲۰۲۳ به تیم فوتبال تراکتورسازی پیوست و هم اکنون در این تیم مشغول به بازی است. او در تاریخ ۲۳ بهمن ۱۴٠۳ در جریان بازی با الخالدیه بحرین دچار آسیب دیدگی رباط صلیبی پای خود شد تا نتواند به ادامه بازی هایش برسد.
گرافیک رایانه یا گرافیک کامپیوتری گرافیکی است که با استفاده از رایانه ساخته می شود و نمایانگر داده تصویری با رایانه به کمک سخت افزار و نرم افزار گرافیکی است. گرافیک کامپیوتری موجب تعامل و شناخت بهتر کامپیوترها شده و هم چنین تفسیر داده ها را آسان تر کرده است. توسعه های بر مبنای گرافیک کامپیوتری باعث تأثیر زیادی بر روی بسیاری از رسانه ها شده و انقلابی در صنعت انیمیشن، فیلم و بازی های رایانه ای به راه انداخته است. کلیت. واژه گرافیک کامپیوتری بیشتر برای توصیف کردن «هر آنچه که در کامپیوتر به صورت متن یا آهنگ نیست» به کار گرفته می شود. معمولاً از این واژه در موارد زیر استفاده می شود: گرافیک کامپیوتری این روزها بسیار گسترده و پر کاربرد می باشد. تصویرهای کامپیوتری را می توان در برنامه های تلویزیونی مانند گزارش آب و هوا و خبرها یا برای نمونه در بیشتر بررسی های پزشکی و اعمال جراحی مشاهده کرد. معرفی. پیشرفت در علم هایی مثل علم مهندسی برق، الکترونیک، و تلویزیون که در نیمه اول قرن بیستم صورت گرفت را میتوان از جمله دلایل پیشرفت در گرافیک کامپیوتری امروزی نام برد. صفحه نمایش ها می توانستند افکت های تصویری برادران لومیر که د
ر فیلم های 1985 به بعد به کار گرفته می شدند را نمایش دهند، هرچند که چنین صفحه نمایش هایی محدود بودند و تعاملی نبودند. ابتدایی ترین لامپ پرتوی کاتدی، که با نام "لامپ براون" شناخته میشدند، در سال 1987 اختراع شدند، این لامپ ها با فراهم کردن اولین صفحه نمایش های دو بعدی الکتریکی که به ورودی برنامه یا کاربر پاسخگو بودند، باعث افزایش دقت در اسیلوسکوپ (نوسان نما) ها و پنل های کنترل نظامی شدند. با این وجود گرافیک های کامپیوتری تا سال 1950 و جنگ جهانی دوم به عنوان یک رشته دانشگاهی نسبتا نا شناخته ماند، در این دوره ترکیب تحقیقات آکادمیک خالص دانشگاهی و آزمایشگاهی، باعث ایجاد کامپیوترهای پیشرفته تر و توسعه تکنولوژی نیروهای نظامی ایالات متحده آمریکا در زمینه های مثل رادار، تکنولوژی های هوانوردی، و سیستم های پرتاب راکت شد. انواع جدیدی از صفحه نمایش ها برای پردازش چنین اطلاعات حجیمی که از این پروژه ها به دست می آمد مورد نیاز بودند، همین موضوع باعث پیدایش رشته ای به نام گرافیک کامپیوتری شد. انواع تصویر. دو-بعدی. گرافیک دوبعدی تولید تصاویر دیجیتال بر مبنای کامپیوتر، اغلب از مدل ها مثل تصاویر دیجیتال، و به وسیله تکنیک های خاص
مربوط به آن ها است. گرافیک دو بعدی کامپیوتری اصولا در نرم افزارهایی که بر اساس تکنولوژی های سنتی چاپ و رسم، مثل تایپوگرافی(فن چاپ) توسعه یافتند به کار گرفته می شود. در چنین نرم افزار هایی، تصویر2 بعدی تنها یک نمایی از یک شی جهانِ واقعی نیست، بلکه یک سازه مستقل با مقدار معنایی تخصیص داده شده می باشد. از این رو مدل های دو بعدی به دلیل فراهم کردن کنترل بیشتر بر روی تصاویر نسبت به گرافیک سه بعدی، که بیشتر رویکردی شبیه عکس برداری (Photography) دارد تا تایپوگرافی (Typography)، ترجیح داده می شوند. سه-بعدی. گرافیک های 3 بعدی، در مقایسه با گرافیک 2 بعدی، گرافیک هایی هستند که از نمایش سه بعدی داده های هندسی استفاده می کنند. به منظور عملکرد بهتر، این عمل در کامپیوتر ذخیره می شود. این شامل تصاویری که برای بعدا نمایش داده شدن یا در حال حاضر در حال نمایش هستند می شود. با وجود این تفاوت ها، گرافیک سه بعدی کامپیوتری بر الگوریتم هایی استوار است که گرافیک دو بعدی در فریم و گرافیک رستر در تصویر پرداخت شده نهایی استوار است. در نرم افزار گرافیک های کامپیوتری، تفاوت بین سه بعدی و دو بعدی گهگاه ممکن است کمرنگ شود؛ نرم افزارهای 2 ب
عدی ممکن است از تکنیک های سه بعدی برای دستیابی به جلوه هایی مانند نورپردای استفاده کنند، و نرم افزارهای سه بعدی نیز ممکن است از تکنیک های پرداخت تصویر دو بعدی استفاده کنند. انیمیشن کامپیوتری. پویانمایی رایانه ای (متحرک سازی رایانه ای) هنر ساخت تصاویر متحرک توسط رایانه و زیر رشته ای از گرافیک کامپیوتری و انیمیشن می باشد. انیمیشن بیشتر به وسیله گرافیک سه بعدی رایانه ای ساخته می شود، اما گرافیک دوبعدی همچنان به طور وسیعی برای نیازهای رندر بلادرنگ، سبک و با پهنای باند کم استفاده می شود. بعضی اوقات هدف انیمیشن خود کامپیوتر است، اما گاهی اوقات هدف رسانه ای دیگر مانند فیلم است. از انیمیشن کامپیوتری به ویژه در صورت استفاده در فیلم ها، به نام CGI (تصاویر تولیدی توسط کامپیوتر) یاد می شود. موجودیت های مجازی ممکن است با ویژگی های مختلفی مثل مقادیر جابجایی (مکان، چرخش و مقیاس) ذخیره شده در ماتریس جابجایی یک شیء، معرفی و کنترل شوند. انیمیشن، تغییر این مشخصات در زمان است. چندین روش دستیابی به انیمیشن وجود دارد؛ شکل ابتدایی بر اساس ساخت و تغییر فریم کلیدی (Keyframes) است، هر کدام از این فریم های کلیدی، مقادیر هر مشخصه را در
زمان معین شده برای متحرک سازی در خود نگهداری می کنند. نرم افزار گرافیکی دوبعدی/سه بعدی با هر فریم کلیدی تغییر خواهد کرد، و یک منحنی قابل ویرایش از مقادیر نگاشت شده در زمان خواهد ساخت، و این به ساخت یک انیمیشن منجر می شود. سایر روش های ساخت انیمیشن شامل تکنیک های رویه ای (Procedural) و بر-پایه-عبارت (Expression-based) می باشد: مورد اول عناصر مرتبط موجودیت های متحرک سازی شده را در مجموعه ای از ویژگی ها ترکیب میکند، که این برای ساخت افکتهای ذره ای و شبیه سازی های جمیعت مناسب است؛ تکنیک دوم اجازه می دهد که نتایج به دست آمده از عبارات منطقی تعریف شده توسط کاربر، به همراه ریاضیات، انیشمین را به شکلی قابل پیش بینی خودکارسازی کند (مناسب برای کنترل رفتار استخوان فرای چیزی که مدل سلسله مراتبی (hierarchy) در تنظیم سیستم اسکلتی عرضه میکند.) برای ایجاد وهم یا شبیه سازی جابجایی، تصویر نمایش داده شده روی صفحه نمایش کامپیوتر باید به سرعت با تصویر جدیدی که مشابه با تصویر قبلی هست اما به مقدار کمی جابجا شده، جایگزین شود. این تکنیک مشابه وهم جابجایی در تلویزیون و فیلم است. رشته گرافیک رایانه ای. گرافیک رایانه ای یا گرافیک کامپی
وتری یکی از شاخه های علوم رایانه است که به ترسیم، تغییر، و کار با تصاویر به شیوه های محاسباتی و رایانه ای اقدام می نماید. گرافیک رایانه ای یکی از پرجاذبه ترین و وسیع ترین کاربردهای رایانه هاست. بازی های رایانه ای، برنامه های ساخت پویانمایی دوبعدی و سه بعدی، شبیه سازیهای محاسباتی، و پردازش تصاویر را می شود به عنوان چند نمونه نام برد.
میر افصح الحسینی معروف به میر افضل تونی از مشهورترین استادان نگارگری قرن دوازدهم هجری قمری و از شاگردان رضا عباسی بوده و از شیوه او پیروی می کرده است. افضل تونی در ترسیم نقوش بزمی و رزمی، ارائه تصاویر عاشقانه، رنگ آمیزی و زیبانگاری استعدادی فراوان داشته است. آثار. از مهمترین آثار او می توان به نگاره نسخه خطی گلستان سعدی اثر میر عماد حسنی و شاهنامه مصور شاه عباس دوم اشاره کرد.
بیل اروین می تواند به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:
آرش صادقی (زادهٔ ۷ مهر ۱۳۶۵)، زندانی سیاسی، فعال مدنی و فعال حقوق بشر اهل ایران و دانشجوی اخراجی دانشگاه علامه طباطبایی تهران است. او به دلیل فعالیت های سیاسی خود از سوی مقامات از ورود به دانشگاه و ادامه تحصیل منع شده است. فعالیت او بر مستند کردن موارد نقض حقوق بشر درون زندان های ایران، آزار و اذیت ها و شرایط نامساعد زندان ها، همچنین موارد نقض حقوق بشر توسط مسئولان مانند شکنجه، رفتار نامناسب، نبود حق ملاقات و دسترسی به وکیل و نبود امکانات درمان پزشکی بوده است. وی در جریان خیزش ۱۴۰۱ ایران در ۲۰ مهر ۱۴۰۱ مجدداً دستگیر شد. دستگیری و زندان. آرش صادقی در دی ۱۳۸۸ به همراه تعدادی از دانشجویان معترض به نتایج انتخابات ریاست جمهوری ۸۸ بازداشت و به بند ۲۰۹ منتقل و در تاریخ ۲۳ اسفند همان سال به قید وثیقه آزاد شد. بار دیگر او در اردیبهشت ۱۳۹۳ توسط اطلاعات سپاه بازداشت و پس از شش ماه حبس اسفند همان سال با وثیقه ۶۰۰ میلیونی آزاد شد. به گفته فعالان حقوق بشر صادقی در دادگاه انقلاب به اتهام اجتماع و تبانی علیه امنیت داخلی، توهین به رهبری، تشکیل گروه های غیرقانونی، تبلیغ علیه نظام به ۱۵ سال حبس محکوم شد. قاضی پورعرب، رئیس شعبه
۵۴ دادگاه همچنین حکم ۴ سال حبس تعلیقی صادقی را لازم الاجرا کرد. به این ترتیب آرش صادقی به ۱۹ سال حبس محکوم شد. براساس اعلام قوه قضاییه جرایم او عبارتند از ارتباط با یکی از سرپل های اطلاعات سازمان منافقین در داخل کشور، ارتباط سازمانی با گروهک تروریستی پژاک، متهم کردن نظام به شکنجه سران فتنه، حمایت از بهائیت، ترتیب دادن مصاحبه خانواده های زندانیان با رسانه های خارجی، برنامه ریزی برای اخلال در نظم عمومی شهری، شرکت در جلسات سازمان یافته دراویش گنابادی، ارسال اخبار غیرواقعی از زندان اوین برای رسانه های ضدانقلاب، ارسال گزارش مکرر به احمد شهید برای سیاه نمایی و تحریم علیه ایران، اقدام علیه امنیت ملی. مرگ مادر در حمله نیروهای امنیتی. در یورش نیروهای امنیتی ایران به محل سکونت وی در سال ۲۰۱۰، مادرش دچار حمله قلبی شد و چند روز بعد در بیمارستان بر اثر سکته قلبی درگذشت. مأموران امنیتی در حالی که او به دلیل حمله قلبی روی زمین دراز کشیده بود خانه را تفتیش کردند. او در آن هنگام در خانه حضور نداشت. اعتصاب غذا. صادقی از اول آبان ۱۳۹۵ در اعتصاب غذا به سر می برد و به همین دلیل چندین بار به بیمارستان منتقل شد. به دلیل چندین دور ا
عتصاب، کلیه و معده و روده و ماهیچه های قلبش مشکل شدید دارد. آخرین بار در زندان اوین و در اعتراض به بازداشت همسر سابقش گلرخ ایرایی بود که بیش از هفتاد روز به درازا کشید. صادقی در تاریخ چهاردهم دی ماه ۱۳۹۵ در پی آزادی موقت همسرش به قید وثیقه، پس از ۷۱ روز، اعتصاب غذای خود را شکست اما چندی بعد همسر او مجدداً بازداشت شد. ابتلا به سرطان و عدم دسترسی به درمان. آرش صادقی به خاطر ابتلا به سرطان استخوان، بعد از ماه ها و با تأخیر در روز ۱۱ سپتامبر ۲۰۱۸ از ناحیه بازو تحت عمل جراحی قرار گرفت. اما در محل عمل دچار عفونت شدید شد و مقامات رسمی زندان از ادامه معالجه او جلوگیری کردند و او را روز ۱۵ سپتامبر به زندان بازگرداندند. عفو بین الملل می گوید که آرش صادقی باید سه روز زودتر از عمل در بیمارستان بستری می شد که به درخواست پزشکان در این زمینه بی اعتنایی شد. فیلیپ لوتر گفت که پس از عمل نیروهای امنیتی «در اقدامی شوکه آور درحالی که آرش صادقی هنوز بیهوش بود به او دستبند و پابند زدند» و برخلاف توصیه پزشکان به بخش دیگری منتقل کردند: «سپس ناحیه اطراف تخت او را مسدود کردند که منجر به عدم دسترسی پرسنل بیمارستان به او برای معاینات پس
از عمل و اعتراض کارکنان شد». آرش صادقی بر اثر سرطان دست خود را در زندان اوین، در حوالی سال ۱۳۹۸ از دست داد. ترند شدن در توییتر. آرش صادقی، زندانی سیاسی، برای ساعاتی به ترند اول جهانی در شبکه اجتماعی توییتر تبدیل شد. کاربران توییتر در سراسر جهان خواستار حفاظت از جان آرش صادقی شده اند. بر اساس گزارش ها حال او «بسیار وخیم» و «با خطر خون ریزی و سوراخ شدن معده» مواجه است. در ۳۰ دسامبر ۲۰۱۶ اعلام شد در مجموع ۲۴ ساعت منتهی تا ظهر جمعه به وقت لندن، هشتگ saveArash# («آرش را نجات دهید») بیش از ۶۸۰ هزار بار توییت شده است؛ و فقط در یک ساعت منتهی به ظهر این هشتگ ۸۹ هزار بار استفاده شده است. در این میان خبرگزاری فارس گفته است: بیست و چهار ساعت نمی گذرد که هشتگ "سیو آرش" می شود اولین توییت پر بازدید دنیا. نامه به کمیسر عالی حقوق بشر سازمان ملل متحد. در ۱۸ بهمن ۱۳۹۹ آرش صادقی در نامه ای سرگشاده به میشل باشله نوشته است: «سرکوب منتقدان از آغاز حاکمیتِ جمهوری اسلامی به اشکال مختلف شروع و تاکنون ادامه داشته است. از زمان تعویض صادق لاریجانی با ابراهیم رئیسی این سرکوب ها و شکنجه ها دچار تغییرات ظاهری اما تشدید شد و با حفظ ظاهری نس
بتاً موجه و ساخت یک ویترین، سرکوب منتقدان را به شیوه های دیگر ادامه داد.» وی در این نامه ضمن ادامه داشتن قتل و شکنجه زندانیان سیاسی، به پرونده سازی، آزار خانواده، عدم رسیدگی پزشکی و تبعید آن ها اشاره کرده است. آزادی از زندان. صادقی در روز شنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۰، با استناد به «قانون کاهش مجازات حبس تعزیری»، پس از تحمل پنج سال و شش ماه حبس از زندان رجایی شهر کرج آزاد شد. دستگیری مجدد. صادقی در جریان خیزش ۱۴۰۱ ایران در ۲۰ مهر ۱۴۰۱ مجدداً دستگیر شد. حسین صادقی، پدر آرش در حساب توییتر خود تنها با نوشتن یک جمله این خبر را اعلام کرد: «آرش صادقی دستگیر شد». وی در تماس با خانواده اش گفته است که به بند ۲۰۹ اوین متعلق به وزارت اطلاعات منتقل شده است. حسین صادقی، پدر آرش، در توئیتی که روز پنج شنبه ۲۶ آبان منتشر کرد نوشت که پسرش در تماس با خانواده اعلام کرده است که داروهای او در بهداری زندان موجود نیست. این وضعیت در حالی است که به گفتهٔ این خانواده، آن ها نیز اجازه تهیه دارو و ارسال آن به زندان را ندارند. آرش که به بیماری سرطان مبتلا است، باید به طور مرتب به داروهای خود دسترسی داشته و تحت نظر پزشکان باشد و به گفتهٔ پدرش «هر
یک روز بودن در زندان برای آرش یعنی یک روز از درمان دور شدن و خطر جانی». حسین صادقی در مورد بیماری پسرش گفت که آرش به بیماری کندروسارکوم، نوعی سرطان استخوان، مبتلاست و باید هر ماه آزمایش خون مخصوص بدهد و اسکن بافت استخوان انجام دهد. وی با تأکید بر اینکه تداوم بازداشت برای تشدید بیماری او بسیار مضر است، گفت که وضعیت بیماری آرش در مرحله ای است که به جای زندان، باید تحت معالجه مداوم باشد. آزادی. آرش صادقی در تاریخ اول بهمن ۱۴۰۱ به طور موقت تا پایان مراحل دادرسی به قید وثیقه از زندان آزاد شد.
رِیوَنْد به معنای «دارندهٔ جلال و شکوه و فروغ»؛ نام دریاچه ای که بر پایه گفتار بندهش، در حوالی کوه ریوند در نیشابور خراسان، قرار دارد. "برکه های سی سر" در جنوب روستاهای اندراب و زرنده از توابع دهستان بینالود بخش مرکزی شهرستان نیشابور را بر "دریاچه ریوند" مطابقت داده اند. در اوستا و متون پهلوی. نام این دریاچه در «اوستا» نیامده است. بر پایه متون پهلوی؛ کوهی به نام «سِپَندیار» یا «سپندیاد»، در کنار و مُشرِف بر این دریاچه است. نام این کوه در «زامیادیشت» از دفتر یشت های «اوستا» به صورت «سپنتودات» آمده است. سپنتودات به معنی «آفریده خرد مقدس» یا «آفریده وَرجاوَند مینوی» است. پورداود و اوشیدری، جای سپندیاد (سپنتودات) را در محیط ریوند دانسته و بهزادی، آن را از متفرعات و شاخه های کوه ریوند برشمرده است. در جغرافیای امروز. دریاچه ریوند؛ بر پایه متون پهلوی، در کنار کوه سپندیار در کوهستان ریوند است. فریدون جنیدی، از این دریاچه، بر کوه ریوند و در نزدیکی آتشکده آذر برزین مهر (در پیرامون برزنون نیشابور) یاد کرده مانوئل بِربِریان، دربارهٔ این ناحیه، می گوید: در ۳۷ کیلومتری شمال باختری شهر نیشابور (و ۱۱ کیلومتری شمال خاوری کان
فیروزه نیشابور، بر سر کوره راهی که از کان فیروزه و کان گچ نیشابور به جلگه ماروسک می رود)؛ در کوهپایه های شمالی کوه سی سر (در جنوب روستاهای اندراب و زرنده)؛ چند برکه کوچک است که در میان روستاییان افسانه های بس شگفتی پیرامون آنها وجود دارد. بر پایه بررسی های جنیدی؛ آب این برکه ها، بویژه بزرگترین آن ها که سو (Sow) نامیده می شود، در چشم ایرانیان کهن، یکی از گرامی ترین آب های جهان بوده و از دورترین روزگاران، شناخته شده و مقدس بوده است. گفتنی است که جنیدی و بربریان، این ناحیه (در نزدیکی برزنون و در دامنه کوه های سی سر) یا چشمه سبز (بر فراز کوهستان بینالود؛ میان شهرستان نیشابور و شهرستان چناران امروزین) را به عنوان «دریاچه سوور» (یاد شده در «بندهش» و «گزیده های زادسپرم» که در نزدیکی آذر برزین مهر بوده) در پیش نگاه و گمان داشته اند.
ملا عبدالجواد تونی معروف به حکیم خراسانی و مدرس کبیر، عالم و فقیه و ریاضیدان و مدرس مشهور دوره قاجاریه است. زندگی نامه. ملا عبدالجواد در تون دیده به جهان گشود. پدرش محمد علی بن احمد تونی از عالمان بزرگ دوران خویش بوده است. آخوند ملا عبدالجواد به تحصیل مقدمات علوم حوزوی و علوم عقلی نزد اساتیدی همچون آخوند ملا علی نوری، شیخ محمدابراهیم کلباسی وشیخ محمدتقی رازی پرداخت. شیخ آقا بزرگ تهرانی، صاحب الذریعه می گوید او عالمی محقق، فقیه اصولی، دارای تبحر و اطلاعات کافی و وسیع در فنون اسلامی بود و در تدریس کتاب قانون ابن سینا شهرت داشت. صاحب الماثر و الاثار او را مدرس کبیر می نامد و می گوید که ملا عبدالجواد ازعلما مشهور اصفهان در فقه، ریاضیات طب و اصول است. بنا به قول گوبینو وزیر مختار فرانسه در ایران در کتاب "سه سال در آسیا"، وی در موسیقی خیلی ورزیده بود و تار را خیلی خوب می نواخت؛ ولی به جهت حرمت موسیقی هنر خود را پنهان می کرد. ملا عبدالجواد در ماه صفر ۱۲۸۱ ه. ق در اصفهان درگذشت و در تخت فولاد به خاک سپرده شد. شاگردان. ملا عبدالجواد در حوزه علمیه اصفهان به تدریس علوم عقلی پرداخت جمعی از طلاب در حوزه او تربیت شدند که م
شهورترین آنها می توان به ابوالحسن جلوه، شیخ الشریعه اصفهانی، آخوند ملا محمد کاشانی و جهانگیر خان قشقایی اشاره کرد. منابع. حسین جوادی و مهناز مهدیزاده، فردوس خورشیدی بر تارک کویر، انتشارات سخن گستر، ۱۳۸۷
وفن باخ (به آلمانی: Woffenbach) یک منطقه شهری از شهر نویمارکت در فالتس علیا (نویمارکت این در ابرفالتز) و در ایالت باواریا آلمان است. این منطقه از سال ۱۹۷۲ به منطقه مسکونی تبدیل و به شهر نویمارکت پیوسته است. محل. وفن باخ در ارتفاع ۴۳۰ متری در لبه غربی شهری نویمارکت واقع شده و با خط قطاری منطقه ای نورنبرگ - رگنسبورگ هم مرز است. تاریخچه. سرآغاز وفن باخ روشن نیست و احتمال می رود برای اولین بار بین قرن هشتم و یازدهم میلادی عده ای در این قلمرو زندگی می کرده اند. به نظر می رسد بخش اول نام محل یعنی «وفن» از نام شخصی گرفته شده و شاید این فرد اهدا کننده زمین های این آبادی بوده است. رشد جمعیت. قبل از جنگ سی ساله ۱۶۴۸ شواهد نشان می دهد که ۴۳ خانواده در وفن باخ ساکن بوده اند و بعد از جنگ این تعداد به ۱۰ خانواده کاهش یافته است. پس از جنگ جهانی دوم جمعیت ساکن وفن باخ رشد قابل توجهی داشت و بعد از اصلاحات ارضی ژوئیه ۱۹۷۲ وفن باخ به بزرگترین منطقه شهری نویمارکت تبدیل شد.
پارکلند () فیلمی آمریکایی در سبک درام، سیاسی، بیوگرافی، درام، که دربارهٔ نحوه کشته شدن و ترور جان. اف. کندی و لحظات پایانی آن است. فیلم در سال ۲۰۱۳ ساخته شده است.
«پیرتر» آلبومی از هنرمند اهل بریتانیا جرج مایکل است که سال ۱۹۹۶ میلادی منتشر شد. این آلبوم در چارت های هلند، استرالیا، اسکاتلند، سوئد، اتریش، بریتانیا، نیوزلند، نروژ در رتبه اول و در چارت های والونیا، فنلاند، فلاندرز، سوئیس، آمریکا جزو ده آلبوم اول قرار گرفت.
اگریوپاس یک نویسنده یونان باستان است که پلینیوس در نوشته هایش به نام او اشاره کرده است. او یک نویسنده و حسابدار قهرمانان المپیک معروف به المپیونیکائه بوده که تاریخ زندگی او ناشناخته است. در کتاب اساطیری گرگینه نیز به نام اگریوپاس اشاره شده و می گویند او برای جشنواره زئوس به مدت ده سال به یک گرگ تبدیل شده بود و در پایان این ده سال در قامت یک مرد ظاهر و به رقابت دربازی های المپیک باستان پرداخته است.
کنافه ، یک دسر سنتی خاورمیانه ای است که اکثراً در قسمت های سابق امپراتوری عثمانی مثل ترکیه یا مصر تهیه و مصرف می شود. این دسر از خمیر رشته مانند نازک یا خمیر سمولینای بسیارنازک خیسانده شده در شربت شیرین با پایه شکر و لایه های پنیر یا سایر مواد اولیه مانند خامه لخته یا آجیل، بسته به منطقه، تهیه می شود. این دسر در جهان عرب، به ویژه در شام و مصر و مخصوصاً بین فلسطینی ها بسیار محبوب است. علاوه بر این، انواع دیگری از این دسر در ترکیه، یونان، بالکان و همچنین قفقاز تهیه می شود. در عربی، منظور از کنافه ممکن است یا خود خمیر رشته ای یا دسر کلی باشد. در ترکی، خمیر رشته ای به تل کادایف (tel kadayif) معروف است و دسر پنیری که از تل کادایف تهیه می شود، به عنوان کنافه (künefe) شناخته می شود. در بالکان، خمیر رشته شده به طور مشابه به عنوان کادایف (kadaif) شناخته می شود و در یونان به نام کاتایفی (kataifi) پایه و اساس غذاهای مختلفی به صورت پیچیده شده یا لایه لایه شده مانند دسر با آجیل و شربت شیرین معروف است. کنافه، شیرینی محبوب خاورمیانه ای است و در غزه نوعی خاص و مرغوب از آن را درست می کنند. معروف ترین نوع این شیرینی که در شربت
شکر خیسانده می شود، کنافه نابلسی (نابلس، شهری در کرانه غربی رود اردن) است. کنافه نابلسی، مبدأ آن شهر نابلس فلسطین بوده و شاخص ترین و نمادین ترین دسر فلسطینی می باشد. در تهیه کنافه نابلسی از نوعی پنیر سفید نمکی به نام پنیر نابلسی استفاده می شود. این دسر در یک دیس گرد بزرگ آماده شده، با رنگ خوراکی نارنجی رنگی می شود و گاهی آن را با پودر پسته تزیین می کنند. در این نوع از کنافه یک لایه پنیر - که استفاده از آن در دسرهای فلسطینی معمول است- بین لایه های سمولینا (نوعی آرد سبوس دار) یا رشته خردشده قرار داده می شود. کنافه عربی یا غزه ای به شکل پیچ درست می شود و در آن به جای پنیر از مخلوطی از آجیل، جوز هندی و دارچین استفاده می کنند. ریشه شناسی لغت کنافه. لغت عربی کونافة (kunafah) از کلمه مصری قبطی kenephiten، نوعی نان یا کیک، ریشه می گیرد که شواهد اولیه آن در داستان های مصری هزار و یک شب یافت شده است. دیدگاه دیگر این است که این لغت از ریشه ای سمتیک به معنای کناره یا بال، از عربی کنافه (kanafa)، به معنی پهلو یا محصور گرفته شده است. به گفته ریشه شناس معروف سون نیسانیان، کلمه ترکی تل کادایف (tel kadayifi) (پنکیک یا کرپ رش
ته ای) به نوعی خمیر شیرینی شبیه به ورمیشل که در کنافه (kanafeh) و سایر غذاها استفاده می شود، بر این اساس کلمه عربی قطایف (qatayif) (نوعی پنکیک و کرپ) گفته می شود که در اواخر سال ۱۵۰۱ در فرهنگ لغت ترکی-فارسی ظاهر شده است. تاریخچه کنافه. یک داستان مشترک این است که این وعده غذایی برای برطرف کردن گرسنگی خلیفه ها در طول ماه رمضان به توصیه پزشکان ساخته شده است. روایت های مختلفی از سلسله فاطمیان مصر یا خلافت بنی امیه در سوریه وجود دارد. همچنین در برخی متون تاریخی اوایل قرن دهم گزارش شده است که تاریخچه این داستان از سلسه فاطمیان مصر است. هرچند که نوع ذکر شده در متون تاریخی لزوماً با نسخه های مدرن کنافه مطابقت ندارند. در قرن دهم هجری، در «کتاب الطبیخ» (طبیخ: هرچیز پخته شده، مانند غذا) نوشته ابن سیار الوراق که مجموعه ای از دستور العمل های غذاهای عربی و فارسی و مشاوره تغذیه ای خلیفه عباسی است، به کلمه کونافه (kunafah) یا به توصیفی از آن به گونه ای که امروز شناخته می شود اشاره نشده است. اگرچه، این کتاب یک فصل را به دسرهای تهیه شده با قطایف، به معنی کرپ که از آن کلمه ترکی کادایف (kadayif) و کلمه یونانی کاتایفی (kataifi) گ
رفته شده است، اختصاص داده است. در یک دستور العمل، قطایف با آجیل پر شده، کاملاً سرخ شده و روی آن شربت شکر-عسل ریخته می شود، که اساساً در مقایسه با دستور امروزی بدون تغییر مانده است. همچنین در توصیفات آمده که ورقه های بزرگ و نازک کرپ که به پارچه شبیه هستند بنام روقاق (ruqaq)، بر روی یک ورقه فلزی گرد به نام طَبَق (tabaq) پخته شده، همراه با لایه های میوه، در شکر خیسانده می شود. در قرن سیزدهم هجری در «کتاب الطبیخ فی المغرب و الاندلس» (کتاب آشپزی از مغرب تا اندلس) که نویسنده آن ناشناس است از کلمه کونافه برای توصیف کرپ تهیه شده از خمیر نازک بر روی یک تابه هندی یا «آینه» (طَبَق) استفاده شده و آن را معادل روقاق می داند. این کتاب همچنین یک دستور العمل برای قطایف عباسی (کرپی که در اندلس به نام musahhada خوانده می شود) ارائه می دهد که از همان خمیر استفاده می کند اما کونافه نسبت به آن نازک تر درست می شود درست «مانند یک پارچه نازک». این کتاب تعدادی دستور العمل دسر کونافه ارائه می دهد که به صورت لایه لایه با پنیر تازه، پخته شده و با شربت عسل و گلاب سرو می شوند. یا به صورت تکه هایی مثل برگ گل رز بریده شده و با عسل، آجیل، شکر
و گلاب پخته می شود. ابن الجزری از یک بازرس بازار قرن سیزدهمی روایت می کند که در زمان مملوکان در طول شب تمام دمشق را طی کرد تا از کیفیت کونافه، قطایف و دیگر مواد غذایی مربوط به ماه مبارک رمضان اطمینان حاصل کند. در اواخر قرون وسطی، تکنیک جدیدی ابداع شد که در آن خمیر نازک از یک محفظه سوراخ شده روی یک ورقه فلزی چکانده می شد و رشته های مویی ایجاد می کرد. یک ترجمه ترکی عثمانی اواسط قرن پانزدهم هجری از «کتاب الطبیخ» نوشته محمد بن حسن البغدادی چند دستور العمل جدید از جمله برای کادایف ارائه می کند، هر چند که مبدأ آن را مشخص نمی کند. این دستور، پایه و اساس کنافه امروزی محسوب می شود. در این دستور کنافه در کره و به صورت پر شده یا به صورت همراه با موادی نظیر آجیل، پنیر شیرین شده یا خامه لخته سرخ می شود و با گلاب و شکر مخلوط می شود. این شیرینی از سرزمین های عرب تا به کشورهای همسایه از جمله ایران و یونان و همچنین تا ترکیه گسترده شده است که در ترکیه خمیر رشته ای خود به عنوان تل کادایف (کرپ رشته ای) معروف است و همچنین در شیرینی های مرتبط مانند دلمه کادایف (dolma kadayif) نیز استفاده می شود. آماده سازی کنافه. انواع مختلفی از
خمیر کنافه وجود دارد: · کنافه خشک (عربی: خشنة): پوسته های ساخته شده از رشته های نودل باریک و دراز · کنافه نرم (عربی: ناعمة): خمیر سمولینا · کنافه مخلوط (عربی: محیرة): مخلوطی از خشک و نرم · کنافه پیچیده شده (رپ) (عربی: مبرومة): این نوع با نودل آماده می شود خمیر در کره، مارگارین، روغن پالم (روغن نخل) یا به طور سنتی سَمن (در عربی به معنای چربی که از زدن شیر گرفته شود، کره) حرارت داده می شود و سپس با پنیر نرم سفید مثل پنیر نابلسی باز می شود و خمیر بیشتری روی آن قرار می گیرد. در کنافه نوع خشک پنیر در خمیر پیچیده می شود. یک شربت غلیظ از شکر، آب و چند قطره گلاب یا عصاره شکوفه پرتقال در دقیقه های آخر پخت روی شیرینی ریخته می شود. اغلب لایه بالایی شیرینی با رنگ خوراکی قرمز رنگ می شود (یک میانبر امروزی، به جای پخت برای مدت زمان طولانی). پودر پسته نیز به عنوان تزیین روی آن پاشیده می شود. انواع مختلف کنافه. کنافه نابلسی. کنافه نابلسی ریشه در شهر نابلس فلسطین دارد و از این رو نابلسی نامیده می شود. نابلس هنوز هم به خاطر کنافه معروف است. کنافه نابلسی از پنیر سفید ملایم و لایه ای از گندم خرد شده تشکیل شده است که با شربت شکر پ
وشیده می شود. در شام و مصر نیز این نوع از کنافه رایج است. کنافه و کادایف. در استان ختای ترکیه که در گذشته بخشی از سوریه بوده و جمعیت عرب زیادی دارد، به این شیرینی کنافه (Kunefe) گفته می شود و رشته های مویی را تل کادایف (tel kadayif) می نامند. برای پر کردن آن از یک پنیر نیمه نرم مانند پنیر اورفه (متعلق به منطقه اورفه یا اورفا (Urfa)) یا پنیر ختای (متعلق به منطقه ختای (Hatay)) که از شیر خام تهیه شده است استفاده می شود. در تهیه کنافه، کادایف در اطراف پنیر پیچیده نمی شود؛ در عوض، پنیر بین دو لایه کادایف مویی قرار می گیرد. کنافه در بشقاب های مسی کوچک پخته می شود و سپس به صورت بسیار داغ در شربت شیرین به همراه خامه لخته (سرشیر یا قیماق) سرو می شود و روی آن با پسته یا گردو تزیین می شود. همتای ترکی این دسر، یکی yassi kadayif و دیگری ekmek kadayifi است که هیچ کدام از رشته های مویی ساخته نشده اند. رشته ختایی. این نوع آذربایجانی در شهر تبریز ایران تهیه می شود. رشته ختایی از رشته های مشبک تشکیل شده است، و به طور معمول در ماه رمضان در بزرگ ترین بازار سرپوشیده دنیا، بازار تبریز پخته می شود. رشته ختایی از گردوی خرد شده، دارچ