BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 178 Martes 27 de julio de 2021 Sec. V-A.  Pág. 45767
V. Anuncios
A. Contratación del Sector Público
MINISTERIO DEL INTERIOR
34135 Anuncio de licitación de: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho
Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. Objeto:
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de
los centros penitenciarios de Madrid IV, Madrid V, Ávila, Segovia,
Madrid II y Madrid I. Expediente: 2021/00014.
1. Poder adjudicador:
1.1) Nombre: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo
Penitenciario y Formación para el Empleo.
1.2) Número de identificación fiscal: Q2813006J.
1.3) Dirección: Cedaceros 11 4ª Planta.
1.4) Localidad: Madrid.
1.5) Provincia: Madrid.
1.6) Código postal: 28014.
1.7) País: España.
1.8) Código NUTS: ES300.
1.11) Correo electrónico: licitaciones@tpfe.es
1.12) Dirección principal: http://www.tpfe.es
1.13) Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/
poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=xI9vUWtVwD0QK2TEfXGy%2BA%
3D%3D
2. Acceso a los pliegos de contratación: Acceso libre, directo, completo y gratuito a
los pliegos de la contratación, en https://contrataciondelestado.es/wps/
poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=bRjSLY05DzESugstABGr5A%3D%3D
3. Tipo de poder adjudicador y principal actividad ejercida:
3.1) Tipo: Entidad de Derecho Público.
3.2) Actividad principal ejercida: Seguridad Ciudadana e Instituciones
Penitenciarias.
5. Códigos CPV:
5.1) CPV principal: 15000000 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines) y
03000000 (Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y
productos afines).
5.2) CPV Lote 1: 15400000 (Aceites y grasas animales o vegetales).
5.3) CPV Lote 2: 15100000 (Productos de origen animal, carne y productos
cárnicos).
5.4) CPV Lote 3: 15800000 (Productos alimenticios diversos).
5.5) CPV Lote 4: 15100000 (Productos de origen animal, carne y productos
cárnicos).
5.6) CPV Lote 5: 15860000 (Café, té y productos conexos).
5.7) CPV Lote 6: 15890000 (Productos alimenticios diversos y alimentos secos). e.e
5.8) CPV Lote 7: 15100000 (Productos de origen animal, carne y productos b
cárnicos). w
55..91)0 C) PCVP LVo tLeo 8te: 1 95:8 1005030000 0(P0r0o d(uFcrtuotsa sa,li mleegnutmiciborse dsiv ye rhsoosrt)a.lizas y productos
conexos). 20n 
5.11) CPV Lote 10: 15555100 (Helados).
5.12) CPV Lote 11: 03142500 (Huevos).
5.13) CPV Lote 12: 03200000 (Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de
cáscara).
5.14) CPV Lote 13: 15511000 (Leche).
5.15) CPV Lote 14: 03142500 (Huevos).
5.16) CPV Lote 15: 15550000 (Productos lácteos diversos).
5.17) CPV Lote 16: 15800000 (Productos alimenticios diversos), 15332100
(Frutas elaboradas), 15431100 (Margarina) y 15500000 (Productos lácteos).
5.18) CPV Lote 17: 15800000 (Productos alimenticios diversos).
5.19) CPV Lote 18: 15850000 (Pastas alimenticias).
5.20) CPV Lote 19: 03200000 (Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de
cáscara).
5.21) CPV Lote 20: 15220000 (Pescado, filetes de pescado y otros tipos de
carne de pescado congelados).
5.22) CPV Lote 21: 15800000 (Productos alimenticios diversos), 15331000
(Legumbres y hortalizas elaboradas), 15500000 (Productos lácteos) y
15612000 (Harina de cereales o legumbres y productos conexos).
5.23) CPV Lote 22: 15330000 (Frutas y hortalizas elaboradas).
5.24) CPV Lote 23: 03200000 (Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de
cáscara).
6. Lugar principal de entrega de los suministros:
6.1) Código NUTS principal: ES.
6.2) Código NUTS Lote 1: ES.
6.3) Código NUTS Lote 2: ES.
6.4) Código NUTS Lote 3: ES.
6.5) Código NUTS Lote 4: ES.
6.6) Código NUTS Lote 5: ES.
6.7) Código NUTS Lote 6: ES.
6.8) Código NUTS Lote 7: ES.
6.9) Código NUTS Lote 8: ES.
6.10) Código NUTS Lote 9: ES.
6.11) Código NUTS Lote 10: ES.
6.12) Código NUTS Lote 11: ES.
6.13) Código NUTS Lote 12: ES.
6.14) Código NUTS Lote 13: ES.
6.15) Código NUTS Lote 14: ES.
6.16) Código NUTS Lote 15: ES.
6.17) Código NUTS Lote 16: ES.
6.18) Código NUTS Lote 17: ES.
6.19) Código NUTS Lote 18: ES.
6.20) Código NUTS Lote 19: ES.
6.21) Código NUTS Lote 20: ES.
6.22) Código NUTS Lote 21: ES.
6.23) Código NUTS Lote 22: ES.
6.24) Código NUTS Lote 23: ES.
7. Descripción de la licitación: e.
7.1) Descripción genérica: Suministro de materias primas para la alimentación w
dSee gloosv iian,t eMrnaodsri dd eII  lyo sM caednritdro Is. penitenciarios de Madrid IV, Madrid V, Avila, 21-34135https://w
7.2) Lote 1: Aceites. 20n 
7.3) Lote 2: Aves y caza.
7.4) Lote 3: Bollería.
7.5) Lote 4: Carne.
7.6) Lote 5: Café.
7.7) Lote 6: Conservas.
7.8) Lote 7: Embutidos y charcutería.
7.9) Lote 8: Especias, caldos y condimentos.
7.10) Lote 9: Frutas.
7.11) Lote 10: Helados.
7.12) Lote 11: Huevos.
7.13) Lote 12: Legumbre y arroz.
7.14) Lote 13: Leche.
7.15) Lote 14: Ovoproductos.
7.16) Lote 15: Postres lácteos.
7.17) Lote 16: Productos en porciones.
7.18) Lote 17: Precocinados.
7.19) Lote 18: Pastas y sopas.
7.20) Lote 19: Patatas, cebollas y ajos.
7.21) Lote 20: Pescado ultracongelado.
7.22) Lote 21: Salsas de mesa y varios.
7.23) Lote 22: Verdura congelada.
7.24) Lote 23: Verdura y hortalizas frescas.
8. Valor estimado: 7.785.367,86 euros.
9. Información sobre las variantes: No se aceptarán variantes.
10. Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición: Entre
el 1 de enero de 2022 y el 31 de diciembre de 2022 (el plazo de ejecución se
iniciará el 01/01/2022, o el día de la formalización del contrato si este fuese
posterior, y finalizará el 31/12/2022).
11. Condiciones de participación:
11.3) Situación personal:
11.3.1) Capacidad de obrar.
11.3.2) No prohibición para contratar.
11.3.3) No estar incurso en incompatibilidades.
11.3.4) Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social.
11.3.5) Cumplimiento con las obligaciones tributarias.
11.3.6) Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la
legislación española..
11.4) Situación económica y financiera: Cifra anual de negocio (lo recogido en
apartado 7.1 del cuadro de Características del PCAP ).
11.5) Situación técnica y profesional: Trabajos realizados (lo recogido en
apartado 7.2 del cuadro de Características del PCAP ).
12. Tipo de procedimiento: Abierto.
14. Información relativa a los lotes: b
14.1) Pueden presentarse ofertas para un número máximo de lotes (23). 35w
14.2) Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador: 15.
17.( toCdoonsd liocsio enmesb adleaj eesje dceu claiósn m daetel rciaosn tdreabtoe:r áCno andsmidietirra mciaosn dees  udne  utsipoo y a/om ebsiteanrátanl E-B-20ble en 
confeccionados con materiales totalmente reciclables, de tal forma que puedan
ser aprovechados nuevamente).
18. Criterios de adjudicación:
18.1) Analíticas periódicas a determinados artículos (Ponderación: 10%).
18.2) Compromiso de utilizacion de pallets PVC, plástico u otro material similar
que sea no absorbente (Ponderación: 10%).
18.3) Precio (Ponderación: 80%).
19. Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación: Hasta las
18:30 horas del 10 de agosto de 2021 (la licitacion sera electronica, por lo que
para enviar las ofertas es necesario disponer de certificado electronico. Para
preparar la presentacion de ofertas tiene a su disposicion las guias de ayuda en
www.contrataciondelestado.es (entrando en el menu "informacion" y despues en
"Guias de ayuda")).
20. Lugar de envío de las ofertas o de las solicitudes de participación:
20.1) Dirección: www.contrataciondelestado.es. Cedaceros 11 4ª Planta. 28014
Madrid, España.
21. Apertura de ofertas:
21.2) Fecha, hora y lugar de apertura de las plicas:
21.2.1) Apertura sobre oferta económica: 27 de agosto de 2021 a las 09:00.
Sede TPFE y telemáticamente. C/ Cedaceros 11, 4ª Planta - 28014
Madrid, España.
21.3) Personas autorizadas a asistir a dicha apertura:
21.3.1) Apertura sobre oferta económica: Privado (el acto es privado por lo
que no se permitirá las asistencia. Con posterioridad a la apertura se harán
públicas las ofertas).
22. Lengua o lenguas en las que deberán redactarse las ofertas o las solicitudes
de participación: Español.
23. Información sobre flujos de trabajo electrónicos:
23.1) Se aceptará la presentación electrónica de ofertas o de solicitudes de
participación.
23.3) Se aceptará facturación electrónica.
25. Procedimientos de recurso:
25.1) Órgano competente para los procedimientos de recurso:
25.1.1) Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales.
25.1.2) Dirección: Avenida General Peron, 38 planta 8.
25.1.3) Localidad: Madrid.
25.1.5) Código postal: 28020.
25.1.6) País: España. e
25.4) Servicio del que se puede obtener información sobre el procedimiento de w.
recurso: 35w
2255..44..12))  NDoiremcbcrieó:n T: rAibvuennaidl aA Gdmenineisratrla Ptievroo Cn,e 3n8tr,a pl ldaen tRa e8c.ursos Contractuales.
25.4.3) Localidad: Madrid.
25.4.5) Código postal: 28020.
25.4.6) País: España.
26. Publicación anterior referente al presente procedimiento:
26.1) ID: 2021-950545. Envío de Anuncio Previo al DOUE (11 de junio de 2021).
26.2) ID: 2021/S 115-302060. Anuncio Previo publicado en DOUE (16 de junio
de 2021).
26.3) ID: 2021-068399. Envío de Anuncio de Licitación al DOUE (20 de julio de
2021).
28. Fecha de envío del anuncio: 20 de julio de 2021.
Madrid, 20 de julio de 2021.- Director-Gerente, José Suárez Tascón.
ID: A210044873-1