BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 171 Viernes 19 de junio de 2020 Sec. III.   Pág. 42397
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL
6453 Resolución de 10 de junio de 2020, de la Dirección General de Trabajo, por la 
que se registra y publica la revisión salarial y las tablas salariales definitivas 
para el año 2019, y provisionales para el año 2020, del Convenio colectivo 
para las empresas del sector de harinas panificables y sémolas.
Visto el texto de la revisión salarial y las tablas salariales definitivas para el año 2019 
y provisionales para el año 2020 del Convenio colectivo para las empresas del sector de 
harinas panificables y sémolas (código de convenio n.º 99002455011981), que fueron 
suscritas, con fecha 22 de enero de 2020, de una parte por la organización empresarial 
AFHSE, en representación de las empresas del sector, y de otra por la organización 
sindical CC.OO., en representación del colectivo laboral afectado, y de conformidad con 
lo  dispuesto  en  el  artículo  90,  apartados  2  y  3,  de  la  Ley  del  Estatuto  de  los 
Trabajadores, texto refundido aprobado por Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de 
octubre (BOE del 24), y en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y 
depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo,
Esta Dirección General de Trabajo resuelve:
Primero.
Ordenar  la  inscripción  del  citado  acuerdo  de  revisión  y  tablas  salariales  en  el 
correspondiente  Registro  de  convenios  y  acuerdos  colectivos  de  trabajo  con 
funcionamiento a través de medios electrónicos de este Centro Directivo, con notificación 
a la Comisión Negociadora.
Segundo.
Disponer su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».
Madrid, 10 de junio de 2020.–La Directora General de Trabajo, Verónica Martínez 
Barbero.
ACTA DE LA REUNIÓN CELEBRADA POR LA COMISIÓN NEGOCIADORA DEL 
CONVENIO COLECTIVO NACIONAL DEL SECTOR DE HARINAS PANIFICABLES Y 
SÉMOLAS EL DÍA 22 DE ENERO DE 2020
Asistentes:
Centrales sindicales:
CC.OO.:
D. José Aranda.
Empresarios:
D. Carlos Castrejón. b
D. Ramón Sánchez. 53ww
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integrada por el representante sindical y los empresariales figurados anteriormente.
Se conviene por los presentes que la reunión tiene como única finalidad aplicar la 
Cláusula de Revisión Salarial establecida en el Convenio Colectivo del Sector de Harinas 
Panificables y Sémolas.
Todas las partes se encuentran de acuerdo en actualizar la tabla salarial de 2019, de 
acuerdo con la Cláusula de Revisión Salarial del Convenio, en función del IPC real 
de 2019, el cual quedó establecido en el 0,80%, más un incremento de 0,25% pactado 
en Convenio, de tal modo el aumento salarial definitivo de 2019 sea del 1,05% (0,80% 
más 0,25%).
A partir de la tabla definitiva de 2019 se obtiene la tabla salarial del año 2020, con un 
incremento salarial del 2,75% según lo establecido en el mismo convenio.
Como anexo de esta acta se adjuntan las tablas salariales definitivas de 2019 y la 
tabla salarial provisional de 2020.
Las partes se conceden un plazo de 2 días con el objeto de revisar los importes de 
dichas tablas, de tal modo que transcurrido dicho plazo sin haberse efectuado ninguna 
alegación, éstas se considerarán aceptadas.
Por  último,  los  reunidos  acuerdan  la  remisión  del  presente  Acta  al  Servicio  de 
Normas  Laborales  de  la  Dirección  General  de  Trabajo,  para  homologación  de  sus 
acuerdos y posterior publicación en el BOE, facultando para que el presente Acta y sus 
Anexos  sean  suscritos  por  el  representante  de  la  Central  Sindical  y  los  de  la 
Representación Empresarial.
Por medio de la presente se acuerda delegar en Don Ramón Sánchez Expósito, para 
la presentación del Acta por vía telemática.
Y no habiendo más asuntos que tratar, siendo las 10:15 horas del día citado, se da 
por terminada la reunión de la que se extiende el presente Acta que, en prueba de 
conformidad, es suscrita por la representación de ambas partes.
Firma una persona por organización.
Tabla salarial definitiva 1,05%
Del Convenio colectivo de ámbito nacional de la Industria Harinera y Semolera vigente 
desde el 1 de enero a 31 de diciembre de 2019
Tabla salarial 2019
Salario base euros Salario base euros
Nivel
+Plus convenio +Plus convenio
Salario mensual Salario anual
  Jefatura Técnica:    
Jefatura Técnica Molinería. 1.323,16 21.170,54
Maestría Molinería. 1.226,64 19.626,17
Personal Técnico de Laboratorio. 1.226,64 19.626,17
  Jefatura Administrativa:    
Jefatura de Oficinas. 1.226,64 19.626,17
Jefatura de Contabilidad. 1.226,64 19.626,17 es
Personal Oficial Administrativo. 1.166,75 18.668,06 w.b
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Personal Auxiliar Laboratorio. 1.106,74 17.707,84
Tabla salarial 2019
Salario base euros Salario base euros
Nivel
+Plus convenio +Plus convenio
Salario mensual Salario anual
Salario diario    
  Personal Obrero Cualificado:    
Personal Encargado de Almacén y Personal 
37,69 18.278,34
Segundo Molinero.
Personal Chófer Personal Mecánico y Personal 
37,42 18.149,95
Electricista.
Personal Limpiero, Personal Carpintero y Personal 
37,23 18.056,51
Albañil.
  Personal Obrero no Cualificado:    
Personal Auxiliar, Personal Empacador y Personal 
36,84 17.865,43
Mozo de Almacén.
  Personal Subalterno:    
Personal de Vigilancia. 33,12 16.063,07
Personal de Limpieza. 33,12 16.063,07
* Plus Chófer. 6,16  
El Personal Chófer tendrá un plus de 6,16 euros por cada día que colabore en la 
descarga, sea cual fuere el número de bultos o viajes que realice.
Tabla salarial provisional 2,75%
Del Convenio colectivo de ámbito nacional de la Industria Harinera y Semolera vigente 
desde el 1 de enero a 31 de diciembre de 2020
Tabla salarial 2020
Salario base euros Salario base euros
Nivel
+Plus convenio +Plus convenio
Salario mensual Salario anual
  Jefatura Técnica:    
Jefatura Técnica Molinería. 1.359,55 21.752,73
Maestría Molinería. 1.260,37 20.165,89
Personal Técnico de Laboratorio. 1.260,37 20.165,89
  Jefatura Administrativa:    
Jefatura de Oficinas. 1.260,37 20.165,89
Jefatura de Contabilidad. 1.260,37 20.165,89 s
Personal Oficial Administrativo. 1.198,84 19.181,43 bo
Personal Viajante Venta y Compra. 1.198,84 19.181,43 53ww
Personal Auxiliar Administrativo. 1.137,18 18.194,81
Personal Auxiliar Laboratorio. 1.137,18 18.194,81
Tabla salarial 2020
Salario base euros Salario base euros
Nivel
+Plus convenio +Plus convenio
Salario mensual Salario anual
Salario Diario    
  Personal Obrero Cualificado:    
Personal Encargado de Almacén y Personal 
38,72 18.781,00
Segundo Molinero.
Personal Chófer Personal Mecánico y Personal 
38.45 18.649,08
Electricista.
Personal Limpiero, Personal Carpintero y Personal 
38,25 18.553,07
Albañil.
  Personal Obrero no Cualificado:    
Personal Auxiliar, Personal Empacador y Personal 
37,85 18.356,73
Mozo de Almacén.
  Personal Subalterno:    
Personal de Vigilancia. 34,03 16.504,80
Personal de Limpieza. 34,03 16.504,80
* Plus Chófer. 6,33  
El Personal Chófer tendrá un plus de 6,33 euros por cada día que colabore en la 
descarga, sea cual fuere el número de bultos o viajes que realice.