BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 290 Martes 3 de noviembre de 2020 Sec. III.   Pág. 95802
III. OTRAS DISPOSICIONES
ADMINISTRACIÓN LOCAL
13489 Resolución de 2 de octubre de 2020, del Consejo Insular de Menorca (llles 
Balears), relativo a la incoación de expediente de declaración de bien de 
interés cultural, con carácter de lugar de interés etnológico, de la zona de 
Punta Nati (Ciutadella).
De acuerdo con lo establecido en los artículos 7.4 i 8 de la Ley 12/1998, de 21 de 
diciembre, del patrimonio histórico de las Islas Baleares, se completa la información del 
anuncio publicado en el BOE núm. 222, de 18 de agosto de 2020 correspondiente al 
acuerdo de Consejo Ejecutivo del Consell Insular de Menorca, de fecha 15.6.2020, 
relativo a la incoación del expediente de declaración de bien de interés cultural con 
carácter de lugar de interés etnológico de la zona de Punta Nati (Ciutadella).
Denominación del bien
Lugar de interés etnológico de la zona de Punta Nati (Ciutadella-Menorca).
Descripción
Tipo de bien:
Bien de interés cultural, con categoría de lugar de interés etnológico, que es definida 
por la Ley 12/1998 como «lugar o paraje natural con construcciones o instalaciones 
vinculadas a formas de vida, cultura y actividades tradicionales del pueblo de las Islas 
Baleares que merecen ser preservados por su valor etnológico».
Objeto de la declaración:
El objeto de la presente declaración de bien de interés cultural es el conjunto de 
bienes de carácter etnológico que se describen en los anexos más el paisaje que les 
rodea, configurado a partir de estos bienes y su utilización para la gestión agrícola-
ganadera. Estos bienes se encuentran situados en los predios de ses Truqueries, Son 
Salomó,  Torrenova  d’en  Lozano,  Torrevella  d’en  Lozano  y  Son  Triai,  del  término 
municipal de Ciutadella, la planimetría de los cuales se adjunta.
Si bien es cierto que las construcciones etnológicas que configuran el paisaje de la 
zona de Punta Nati son las barracas y los puentes de ganado, el objeto de la declaración 
no sólo son estos edificios, que son emblemáticos y en ocasiones espectaculares, sino 
todos aquellos que están hechos a partir de la técnica de la piedra en seco y todos 
aquellos que podemos considerar como patrimonio etnológico.
Los bienes y el paisaje donde estan insertados son testimonio del pasado rural de la 
zona  norte  de  Ciutadella,  de  la  sociedad  que  la  habitó  y  de  los  trabajos  que  se 
realizaban. El conjunto está formado por elementos de carácter agrícola, ganadero, 
doméstico  y  de  recuperación  de  recursos  hídricos,  así  como  de  aquellos  que  han 
transformado  el  paisaje  para  sacar  provecho  para  la  actividad  humana  y  el  s
mantenimiento de los animales en un medio con pocos recursos naturales. Predominan  oe.
los bienes construidos en piedra seca. w.
Los bienes a los que estamos haciendo referencia son: 489ww
Relacionados con la explotación agrícola y ganadera:
Chozas de ganado: construcciones de planta circular o en forma de herradura, de
entre 2 y 8 cuerpos, cada uno de los cuales es más pequeño a medida que se sube.
Algunas tienen los dos primeros cuerpos por la parte delantera que no cierran. Puerta de 
acceso a veces con corredor, otros no. Dinteles de entrada de arenisca o piedra caliza. 
Interior con técnica de aproximación de hilada y falsa bóveda, con piedra más grande en 
la circunferencia y más pequeña a medida que sube. Algunas tienen comederos en la 
fachada y otras paredes en forma de ala. Empleadas especialmente por el ganado ovino 
y, a veces, por el vacuno.
Puentes de ganado: edificios generalmente de planta rectangular, aunque a veces 
cuadrangular. Cubierta con losas de piedra a doble vertiente, tipo quintos de arenisca en 
el interior y rellenadas encima de tierra y piedra en el exterior. Empleadas por el ganado 
ovino.
Barracas  de  cerdos:  barracas  tipo  puente  de  ganado,  pero  de  pequeñas 
dimensiones, con cubierta de losas de piedra de arenisca en doble vertiente.
Boyeras: edificios destinados a ordeñar las vacas, de tipología muy diversa pero 
generalmente de planta rectangular, tejado a dos aguas y comederos y bebederos en el 
interior. La fachada sur, construida con piedra de arenisca, a diferencia de la norte, 
presenta puertas abiertas con arcos que forman una secuencia que en las mayores 
puede superar la cantidad de siete. El interior presenta grandes arcos sustentados por 
columnas. Suelen comunicarse con los pajares situadas en la fachada norte a través de 
una pared seca. Recogen el agua de lluvia de la cubierta, que se almacena en la 
cisterna.
Pajares: edificio generalmente rectangular con tejado a doble o una vertiente y 
grandes arcadas que sirve para almacenar la paja. Por regla general tienen la pared 
norte maciza y de piedra en seco.
Establos: construcciones de tipología muy diversa, principalmente rectangulares o 
cuadrangulares. Paredes de piedra en seco o piedra y mortero y tejado a dos aguas. 
Para estabular animales, principalmente ganado equino. Presentan comederos a más 
altura que las de las boyeras.
Comederos: pequeños elementos normalmente insertados en las paredes secas 
cercanas a las boyeras, a veces hechas en piedra arenisca formando cavidades en el 
suelo y también a la altura de las cabezas. Para dar de comer al ganado.
Abrevaderos  o  bebederos:  situados  cerca  de  las  cisternas  o  aljibes  presentan 
diferente tipología: pueden ser pilas de piedra, de piedra arenisca y excavadas en la 
roca, para verter agua al ganado.
Pasadores de ganado: agujero en la pared seca con losa cobertera para que los 
animales puedan pasar de un cercado a otro.
Corrales de acebuche, de encina, de higuera y de abejas: paredes secas circulares, 
rectangulares o cuadrangulares que sirven para cerrar árboles para protegerlos de los 
animales.
Eras, erones y casetas de era: construcciones circulares u ovaladas, algunas picadas 
en la roca, otras construidas en piedra arenisca y ladrillo. Sirven para realizar el proceso 
de batir y realizar «ses mesurades». Justo al lado tienen una pequeña caseta rectangular 
o  cuadrangular  de  piedra  arenisca  y  techo  a  doble  vertiente  para  guardar  las 
herramientas de batir y seguir el proceso. A veces puede ser de pared seca a modo de 
pequeño puente de ganado.
Relacionados con la recogida, almacenamiento y distribución del agua:
Cisternas: sistema de recogida de agua de lluvia de los tejados de diferentes edificios 
mediante canales de diferente tipología empotradas en las paredes, enterradas o sobre  e
paredes secas. Si se localizan aisladas en medio del campo, tienen una plataforma  bo
picada al suelo de roca que hace de recogida, se conocen con el nombre de «cisterna de  489ww
caarrnaaslteres» d. eF doirsmtraibduacsió pno ar  ulans  dbeepbóesdiotora esx.cavado en la roca, cuello para utilizar de pozo y
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arenisca sustentada sobre paredes de piedra seca o piedra y mortero. Sobre la vuelta
hay una plataforma de suelo o embaldosada que conduce el agua dentro del depósito. 
También a menudo hay un acarreo picado en la roca del suelo formando pendientes y/o 
canales para conducir el agua hacia el interior de la cisterna. Mediante un cuello se 
puede sacar el agua y verterla por canales hacia las bebedoras.
Pozos: ubicados en zonas donde pasan venas de agua, con cuello de cisterna de 
planta cuadrada y construidos de piezas de piedra arenisca. Suelen tener bebederos y 
canales alrededor.
Norias: sistema de recogida de agua de origen árabe que aprovecha el agua de las 
capas freáticas. El agua es subida a partir de un complejo sistema de engranajes de leña 
y/o de hierro tirado por un animal en movimiento circular y distribuida hacia un lavadero. 
Contiene un cuello de cisterna, canales y bebedoras.
Pozos de torno: sistema de recogida de agua que aprovecha el agua de las capas 
freáticas a través de la excavación de un pozo. El agua se sube con la fuerza de un 
animal que gira alrededor de un torno que enrolla y desenrolla una cuerda que sube un 
cubo lleno y baja uno vacío. Tiene la particularidad de que el movimiento circular que 
tiene que hacer el animal no es continuo, lo que provoca que se tenga que girar la 
dirección del movimiento del animal para poder continuar. Esto es así debido al recorrido 
de las cuerdas. A diferencia de la noria, la maquinaria del pozo de torno permite extraer 
el agua de mayor profundidad. Contiene un cuello de cisterna, canales y bebedoras.
Lavaderos:  grandes  tanques  de  agua  al  aire  libre  para  su  almacenamiento, 
generalmente de planta rectangular construidos elevados sobre el terreno. Conectados 
con canales reciben el agua de pozos, pozos de torno, norias, cisternas o aljibes.
Bebederos: adscritas a los sistemas de distribución de agua, siempre al lado de 
cisternas, aljibes, pozos, norias y pozos de torno. Pueden ser pilas de piedra, arenisca o 
picadas en la roca madre.
Canales: conjunto de sistemas de distribución del agua provenientes de cualquiera 
de las construcciones que permiten la recolección, el almacenamiento y la distribución 
del agua.
Pasos de agua: se encuentran en las paredes secas y permiten el libre paso del 
agua entre cercados a fin de no estancarse y permitir correctamente la escorrentía del 
agua para evitar daños en los campos.
Acequias: sistemas picados en la roca para permitir la escorrentía del agua.
Relacionados con la explotación de las materias primas:
Canteras de piedra arenisca: aprovechamiento de la roca para la construcción de 
diferentes edificios. Encontramos de manuales y ya de mecánicas en las décadas más 
modernas. De grandes dimensiones y otras más pequeñas.
Relacionados con la caza:
Escondites de cazador: pequeñas construcciones circulares de pared seca. Puntos 
de observación del cazador.
Relacionados con el sistema de parcelación y otros derivados de la piedra en seco:
Paredes secas de delimitación de cercados y fincas.
Pequeñas  paredes  secas  en  medio  de  los  cercados  para  conducir  el  agua, 
resguardarse del viento y quitar guijarros (clapers).
Delimitación del entorno de protección bo
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superficie de 969,28 ha.
Toda el área de la declaración se encuentra en suelo rústico protegido y en una zona 
calificada de área de interés paisajístico. Una zona es área de interés agrario, según el 
Plan Territorial Insular. También está afectada por el área natural de especial interés 
Me-1, costa norte de Ciutadella.
La línea que delimita el lugar de interés etnológico (véase mapa anexo) sigue el 
siguiente trazado:
Norte y oeste:
El límite del BIC coincide con la línea de la DPMT.
Sur-este:
Se inicia la delimitación en la línea de la DPMT de la pared medianera entre el predio 
de ses Truqueries y Torre del Ram (1) UTM 568473/4430504 continuando por esta pared 
sobre la medianera entre ses Truqueries y Sa Torreta Blanca hasta la carretera de Cala 
en Blanes, en el inicio de la primera pared de cierre antes del camino de acceso a las 
casas de ses Truqueries (2) UTM 570097/4429018.
Sur:
Desde este punto se prolonga hacia el norte hasta la pared medianera entre ses 
Truqueries  y  Son  Salomó  (3)  UTM  570337/4430065,  pasando  por  las  paredes  de 
cercado que bordean las casas del predio de ses Truqueries. Continúa por esta hasta el 
punto (4) UTM 570279/4430754 al oeste de las casas de Son Salomó y continúa hacia el 
norte por la medianera entre los dos predios hasta el punto (5) UTM 569983/4431462 
donde gira hacia al este por la pared de los cercados y por la pared norte del parque de 
Son Salomó y hasta llegar al borde del camino en el punto (6) UTM 570712/4431560, 
donde sigue bordeando una explanada de planta triangular con el vértice oeste ((7) 
UTM 570687/4431686 cruzando el camino en el punto (8) UTM 570742/4431739, donde 
se prolonga hacia el sur por la acera este del camino al faro de Punta Nati hasta el punto 
(9) UTM 570955/4430857. En este punto se prolonga en línea recta dentro de terrenos 
de Torrevella d’en Lozano hasta la pared que delimita con el entorno de protección de la 
zona arqueológica del poblado talayótico (10) UTM 571204/4430897, donde gira hacia el 
sur para continuar por la pared que delimita el núcleo rural de s'Hort d'en Vigo hasta la 
pared de cercado de Son Triai (11) UTM 572028/4430538.
Este:
Continúa  hacia  el  norte  hasta  la  medianera  con  Son  Fe  Vell  (12) 
UTM 572033/4430941 y continúa por ésta hasta que la medianera pasa a ser entre Son 
Triai y Son Bernardino (13) UTM 572.269/4431267. Continúa hacia el norte pasando por 
la medianera entre Son Triai y Son Escudero (14) UTM 572306/4432855 hasta llegar a la 
DPMT (15) UTM 572259/4434027.
Estado de conservación del bien
El estado de conservación del lugar de interés etnológico es regular si atendemos al 
estado de algunos de los elementos etnológicos ya en desuso y también a los elementos 
introducidos en el paisaje: un estercolero municipal amortizado en Son Salomó y un 
aparcamiento en Torrevella. Por otra parte, el estado de conservación de los elementos  e.e
etnológicos presentan diversidad de grados, ya que algunos están en muy buen estado y  b
el estado de otras es deficiente, según se detalla en las fichas de catalogación que  489ww
constan en la base de datos del CIM.
Localización
El lugar de interés etnológico se localiza en el área noroccidental de Menorca, en el 
término municipal de Ciutadella, a ambos lados del camino del faro de Punta Nati, 
repartida en el siguiente conjunto de fincas:
– Ses Truqueries o nombrada también Tres Alqueries.
Referencia catastral: 07015A001000050000OF, localización: polígono 1, parcela 5.
Registro de la propiedad: de Ciutadella de Menorca.
Finca de Ciutadella núm.: 2072.
Código registral único de finca: 07007000036148.
– Son Salomó.
Referencia catastral: 07015A001000060000OM, localización: polígono 1, parcela 6.
Registro de la propidad: de Ciutadella de Menorca.
Finca de Ciutadella núm.: 3643.
Código registral único de finca: 07007000013736.
– Torrenova d'en Lozano.
Referencia catastral: 07015A002000030000OA, localización: polígono 2, parcela 3.
Registro de la propiedad: de Ciutadella de Menorca.
Finca de Ciutadella núm.: 3517.
Código registral único de finca: 07007000036179.
– Torrevella d'en Lozano.
Referencia catastral: 07015A002000010000OH, localización: polígono 2, parcela 1.
Registro de la propiedad: de Ciutadella de Menorca.
Finca de Ciutadella núm.: 3516.
Código registral único de finca: 07007000018182.
– Son Triai.
Referencia catastral: 07015A002000040000OB, localización: polígono 2, parcela 4.
Registro de la propiedad: de Ciutadella de Menorca.
Finca de Ciutadella núm.: 3518.
Código registral único de finca: 07007000048844.
Se puede consultar la localización y las coordenadas de cada uno de los bienes 
integrados en el conjunto etnológico en las listas que se adjuntan en el anexo.
Titulares de propiedad
– Torre del Ram: Encantos de Menorca.
– Ses Truqueries: Fastfor SA.
– Son  Salomó:  Soledad  Manso  Zubeldia  (usufructo)  y  Maria  Mercedes  Squella 
Manso (propiedad).
– Torrenova d'en Lozano: Bartolomé Florti Bosch y María del Pilar Juaneda Anglada.
– Torrevella d'en Lozano: Gonzalo de Olives Lluch.
– Son Triai: Jerónimo Pasqual Vivó.
Limitaciones específicas que debe observar el titular del bien s
Todas las intervenciones sobre el lugar de interés etnológico de Punta Nati, excepto  w.b
las faenas agrícolas y las obras de mantenimiento de las casas del predio, necesitan la  489ww
acounto reizl aacriótíncu dloe l 3o7r.g2a ndies mlao  Lcoemy p1e2t/e1n9t9e8 e, nh amsatate rlaia  adper opbaatrciimóno ndioe  hsisut óprliacon,  edsep eacciuael rddoe 
protección o instrumento urbanístico equivalente.
Criterios básicos que con carácter específico deben regir las intervenciones
Las intervenciones en toda la zona delimitada como lugar de interés etnológico irán 
encaminadas  al  mantenimiento  de  las  tareas  relacionadas  con  la  agricultura  y  la 
ganadería, y a la protección, al mantenimiento y a la restauración de los elementos 
etnológicos que lo conforman, así como a la investigación, al estudio y a la valoración del 
bien.
Anexo 1: Lista de bienes etnológicos (consta en el anuncio publicado en el BOE 
núm. 222 de 18 de agosto de 2020).
Anexo  2:  Mapa  de  la  delimitación  (consta  en  el  anuncio  publicado  en  el  BOE 
núm. 222 de 18 de agosto de 2020).
Maó,  2  de  octubre  de  2020.–El  Secretario  del  Consejo  Ejecutivo,  Octavi  Pons 
Castejón.