BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 109 Viernes 7 de mayo de 2021 Sec. III.   Pág. 55535
III. OTRAS DISPOSICIONES
UNIVERSIDADES
7654 Resolución  de  28  de  abril  de  2021,  de  la  Universidad  de  Santiago  de 
Compostela,  por  la  que  se  publica  el  plan  de  estudios  de  Graduado  o 
Graduada en Bioquímica.
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo 
informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Galicia, así 
como la autorización de la comunidad autónoma de Galicia, y establecido el carácter 
oficial del título por acuerdo del Consejo de Ministros de 1 de septiembre de 2020 
(publicado en el BOE del 17 de septiembre de 2020 por resolución del Secretario 
General de Universidades de 3 de septiembre de 2020).
Este Rectorado ha resuelto lo siguiente:
Publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título de Graduado o 
Graduada en Bioquímica por la Universidad de Santiago de Compostela.
Santiago de Compostela, 28 de abril de 2021.–El Rector, Antonio López Díaz.
ANEXO
Graduado o Graduada en Bioquímica por la Universidad de Santiago 
de Compostela
Código RUCT: 2504170.
Rama de Conocimiento: Ciencias.
Modalidad de impartición: Presencial.
5.1  Estructura de las enseñanzas.
5.1.1  Distribución del plan de estudios en créditos ECTS.
Tipo de materia Créditos ECTS
Formación básica. 60
Obligatorias. 150
Optativas. 12
Prácticas externas OB. 6
Trabajo fin de grado. 12
  Créditos totales. 240
5.1.2  Créditos de formación básica. Distribución en materias.
Materia básica
Rama de Conocimiento RD 1393/2007 de 29 de  Materias vinculadas ECTS Carac.
octubre
Física. Física. 6 FB
Citología e histología. 6 FB
Diversidad biológica. 6 FB
Biología.
Genética. 6 FB
Ciencias. Microbiología. 6 FB
Química analítica. 6 FB
Química.
Química general e inorgánica. 6 FB
Matemáticas. 6 FB
Matemáticas.
Bioestadística. 6 FB
Ciencias de la Salud. Fisiología. Fisiología animal I. 6 FB
    Total créditos ECTS. 60   
5.1.3. Plan de estudios resumido (por módulos).
Módulo Materia Carácter ECTS
Física. Formación Básica. 6
Química general e inorgánica. Formación Básica. 6
Matemáticas. Formación Básica. 6
Diversidad biológica. Formación Básica. 6
Citología e histología. Formación Básica. 6
Formación Básica.
Bioestadística. Formación Básica. 6
Química analítica. Formación Básica. 6
Genética. Formación Básica. 6
Fisiología animal I. Formación Básica. 6
Microbiología. Formación Básica. 6
Química orgánica I. Obligatoria. 6
Química-física I. Obligatoria. 6
Bioquímica estructural. Obligatoria. 6
Enzimología. Obligatoria. 6
Química-física II. Obligatoria. 6
Materias Obligatorias.
Bioquímica metabólica. Obligatoria. 6
Fisiología animal II. Obligatoria. 6 e.
Fisiología vegetal. Obligatoria. 6 54ww
BQiuoí-miniocrag áonrgicáan.ica II. OObblliiggaattoorriiaa.. 66
Módulo Materia Carácter ECTS
Biología molecular. Obligatoria. 6
Genética molecular e ingeniería genética. Obligatoria. 6
Nutrición. Obligatoria. 6
Análisis instrumental. Obligatoria. 6
Biología molecular de las plantas. Obligatoria. 6
Biología del desarrollo. Obligatoria. 6
Inmunología. Obligatoria. 6
Materias Obligatorias. Farmacología molecular. Obligatoria. 6
Señalización celular. Obligatoria. 6
Endocrinología molecular. Obligatoria. 6
Bioquímica clínica. Obligatoria. 6
Análisis genómico y bioinformática. Obligatoria. 6
Virología. Obligatoria. 6
Herramientas tecnológicas celulares. Obligatoria. 6
Bioquímica y Sociedad. Obligatoria. 6
Nutrición humana avanzada. Optativa. 6
Nanotecnología alimentaria. Optativa. 6
Tecnología de biomateriales. Optativa. 6
Mención en Bioquímica Agroalimentaria. Bioquímica de los alimentos. Optativa. 6
Toxicología alimentaria. Optativa. 6
Microbiología industrial. Optativa. 6
Diseño y gestión de proyectos. Optativa. 6
Diseño y gestión de proyectos. Optativa. 6
Bioquímica y biología molecular del cáncer. Optativa. 6
Bioquímica de la actividad física y del envejecimiento. Optativa. 6
Técnicas espectroscópicas y microscópicas de estudio de 
Optativa. 6
Mención en Bioquímica Aplicada. biomoléculas.
Interacción y reconocimiento en biomoléculas. Optativa. 6
Manejo básico de roedores y lagomorfos en 
Optativa. 6
experimentación.
Epidemiología y salud pública. Optativa. 6
Trabajo fin de grado. Obligatoria. 12
Trabajo Fin de Grado y Prácticas Externas.
Prácticas externas. Obligatoria. 6
5.1.4  Plan de estudios resumido (por curso académico).
Primer curso
Materia Carácter Créditos
Física. Formación Básica. 6
Química general e inorgánica. Formación Básica. 6
Matemáticas. Formación Básica. 6
Diversidad biológica. Formación Básica. 6
Citología e histología. Formación Básica. 6
Bioestadística. Formación Básica. 6
Química analítica. Formación Básica. 6
Química orgánica I. Obligatoria. 6
Química-física I. Obligatoria. 6
Bioquímica estructural. Obligatoria. 6
Segundo curso
Materia Carácter Créditos
Genética. Formación Básica. 6
Fisiología animal I. Formación Básica. 6
Microbiología. Formación Básica. 6
Enzimología. Obligatoria. 6
Química-física II. Obligatoria. 6
Bioquímica metabólica. Obligatoria. 6
Fisiología animal II. Obligatoria. 6
Fisiología vegetal. Obligatoria. 6
Bio-inorgánica. Obligatoria. 6
Química orgánica II. Obligatoria. 6
Tercer curso
Materia Carácter Créditos
Biología molecular. Obligatoria. 6
Genética molecular e ingeniería genética. Obligatoria. 6
Nutrición. Obligatoria. 6
Análisis instrumental. Obligatoria. 6 o
Biología molecular de las plantas. Obligatoria. 6 54ww
Biología del desarrollo. Obligatoria. 6
IFnamrmunaocloolgoígaí.a molecular. OObblliiggaattoorriiaa.. 66 BOE-A-cable e
Materia Carácter Créditos
Señalización celular. Obligatoria. 6
Endocrinología molecular. Obligatoria. 6
Cuarto curso
Materia Carácter Créditos
Bioquímica clínica. Obligatoria. 6
Análisis genómico y bioinformática. Obligatoria. 6
Virología. Obligatoria. 6
Herramientas tecnológicas celulares. Obligatoria. 6
Bioquímica y Sociedad. Obligatoria. 6
Optativa. Optativa. 6
Optativa. Optativa. 6
Trabajo fin de grado. Obligatoria. 12
Prácticas externas. Obligatoria. 6
Optativas vinculadas de cuarto curso
Nutrición humana avanzada. Optativa vinculada. 6
Nanotecnología alimentaria. Optativa vinculada. 6
Tecnología de biomateriales. Optativa vinculada. 6
Bioquímica de los alimentos. Optativa vinculada. 6
Toxicología alimentaria. Optativa vinculada. 6
Microbiología industrial. Optativa vinculada. 6
Diseño y gestión de proyectos. Optativa vinculada. 6
Bioquímica y biología molecular del cáncer. Optativa vinculada. 6
Bioquímica de la actividad física y del envejecimiento. Optativa vinculada. 6
Técnicas espectroscópicas y microscópicas de estudio de 
Optativa vinculada. 6
biomoléculas.
Interacción y reconocimiento en biomoléculas. Optativa vinculada. 6
Manejo básico de roedores y lagomorfos en experimentación. Optativa vinculada. 6
Epidemiología y salud pública. Optativa vinculada. 6
Este título contempla dos menciones:
– Mención en Bioquímica Agroalimentaria.
– Mención en Bioquímica Aplicada.
Para obtener cualquiera de las menciones señaladas el estudiante deberá cursar 12  bo
ECTS de las materias optativas correspondientes a cada mención. No obstante, los  54ww
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