BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 187 Viernes 6 de agosto de 2021 Sec. III.   Pág. 97007
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
13558 Resolución de 29 de julio de 2021, de la Dirección General de la Industria 
Alimentaria, por la que se publica el Convenio con la Confederación Española 
de  Detallistas  de  Carne,  para  la  promoción  del  consumo  de  carne  en 
establecimientos minoristas a través de actuaciones de promoción durante 
los años 2021-2022.
De acuerdo con lo previsto en el artículo 48.8 de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de 
Régimen Jurídico del Sector Público, procede la publicación en el «Boletín Oficial del 
Estado» del Convenio suscrito, con fecha 28 de julio de 2021, entre el Ministerio de 
Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Confederación Española de Detallistas de la 
Carne para la promoción del consumo de carne en establecimientos minoristas a través 
de actuaciones de promoción durante los años 2021 y 2022.
Madrid, 29 de julio de 2021.–El Director General de la Industria Alimentaria, José 
Miguel Herrero Velasco.
ANEXO
Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 
y la Confederación Española de Detallistas de Carne para la promoción 
del consumo de carne en establecimientos minoristas a través de actuaciones 
de promoción durante los años 2021-2022
En Madrid, 28 de julio de 2021.
REUNIDOS
De una parte, don Fernando Miranda Sotillos, Secretario General de Agricultura y 
Alimentación, en virtud del Real Decreto 542/2018, de 18 de junio, por el que se dispone 
su nombramiento (BOE de 19 de junio de 2018), actuando en nombre y representación 
del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, conforme a las competencias que le 
confiere el apartado segundo punto 1 del capítulo II, de la Orden APA/21/2019, de 10 de 
enero,  de  fijación  de  límites  para  administrar  ciertos  gastos  y  de  delegación  de 
competencias en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (BOE de 18 de enero 
de 2019).
De otra parte, doña María Sánchez Ruiz, Secretaria General de la Confederación 
Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), con NIF G-81984346 y domicilio en 
la calle Enrique Larreta, n.º 5, CP 28036 Madrid, en el ejercicio de las competencias que 
le atribuyen el acuerdo de la Asamblea General celebrada el 8 de mayo de 2016 y 
certificado emitido de la misma por el secretario de CEDECARNE.
Ambas partes se reconocen capacidad jurídica suficiente para suscribir el presente 
Convenio y, a tal efecto, s
EXPONEN 558www.
estru1c. tuQrau oer geál nRiceaa lb áDseiccare dtoe l 4M3i0n/i2s0te2r0io,  ddee  A3g rdiceu lmtuararz, oP, epsocra  eyl  Aqluime esneta cdieósna yrr oplloar  leal 
qeusteru scetu mrao doifrigcaá neicl aR ebaál sDiceac redtoe  1l3o9s/ 20d2e0p,a rdtea m2e8n dtoes  enmeirnois, tpeorira leels q, uee sstaeb elesctaeb leecne  leal   BOE-A-cable e
artículo 6.1.j) que entre las funciones de la Dirección General de la Industria Alimentaria 
estará la de proponer y desarrollar instrumentos encaminados a promocionar y orientar 
el consumo de productos agroalimentarios y pesqueros, y la asistencia y colaboración 
con empresas y entidades asociativas de los sectores agroalimentario y pesquero para 
facilitar  su  participación  en  ferias  y  exposiciones  nacionales  e  internacionales, 
competencias que serán ejercidas por la Subdirección General de Promoción de los 
Alimentos de España, según se dispone en el apartado 2.c) del mismo artículo.
2.  Que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en 
actuaciones  promocionales,  en  compañía  de  los  diferentes  sectores,  teniendo  una 
experiencia,  conocimientos  técnicos  y  situación  de  mercado,  que  confirman  la 
conveniencia de seguir desarrollando este trabajo.
3.  Que CEDECARNE tiene como objetivo y fines, entre otros:
– Actuar  como  portavoz  e  interlocutor  ante  la  Administración,  medios  de 
comunicación, asociaciones empresariales y sindicales, etc., en defensa de los intereses 
del sector detallista de la carne.
– Fomentar el progreso del sector mediante la realización de estudios y cuantas 
acciones se consideren necesarias y contribuyan a tal fin.
– Editar libros, folletos, manuales y publicaciones profesionales.
4.  Que CEDECARNE tiene interés en la participación conjunta con el MAPA en 
actuaciones  de  promoción,  sumando  esfuerzos  e  impulsando  el  mercado  de  los 
productos cárnicos.
5.  El  presente  Convenio  tiene  naturaleza  administrativa,  recogida  en  el 
artículo 47.2.c) de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, siéndole de aplicación el capítulo VI 
del título preliminar de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector 
Público.
Por todo ello, ambas partes acuerdan suscribir el presente Convenio que se regirá 
por las siguientes
CLÁUSULAS
Primera.  Objeto del Convenio.
El objeto de este Convenio es la promoción de los productos cárnicos españoles, 
mediante la participación conjunta en determinadas actuaciones promocionales en el 
periodo comprendido entre los ejercicios 2021-2022.
Segunda.  Actuaciones a desarrollar.
Las  actuaciones  programadas  para  el  cumplimiento  del  objeto  del  presente 
Convenio, son las siguientes:
1.  Acciones de comunicación en redes sociales.
2.  Participación en ferias.
3.  Jornadas informativas con consumidores y edición de folletos sobre productos 
ibéricos.
4.  Concursos de productos cárnicos elaborados y elaboración de recetarios.
5.  Campañas de sensibilización y promoción del consumo de carne y elaborados  es
artesanales en el comercio especializado. bo
Están actuaciones están detalladas por anualidades en el anexo. 2021-13558n https://ww
Tercera.  Obligaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Para  el  debido  cumplimiento  del  objeto  del  presente  Convenio,  el  MAPA  se 
compromete a realizar las siguientes actuaciones, conforme al presupuesto desglosado 
en el anexo:
1.  Aportar la cantidad máxima de treinta y seis mil cuatrocientos treinta (36.430,00 €), 
IVA incluido, en la totalidad del periodo de actuaciones del presente Convenio, una vez 
ejecutadas  y  justificadas  las  acciones  programadas.  El  desglose  por  ejercicio  será  el 
siguiente:
– Ocho mil euros (8.000,00 €) para el ejercicio económico de 2021.
– Veintiocho mil cuatrocientos treinta euros (28.430,00 €) para el ejercicio 2022.
La cantidad aportada por el MAPA corresponde al 50% del total de los gastos que se 
originen en la realización de las acciones promocionales recogidas en el Convenio, 
excluyendo  atenciones  protocolarias,  viajes,  dietas,  alojamiento,  gastos  corrientes, 
salarios del personal propio y compra de productos cárnicos.
2.  Participar en la preparación de las actuaciones con sus unidades técnicas y de 
promoción.
3.  Facilitar las relaciones institucionales precisas para el desarrollo y aplicación del 
presente Convenio.
4.  Participar en la difusión y conocimiento de las actuaciones que se acuerden 
dentro del presente Convenio.
Cuarta.  Obligaciones de CEDECARNE.
Para el debido cumplimiento del objeto del presente Convenio, CEDECARNE se 
compromete a realizar las siguientes actuaciones:
1.  Aportar la cantidad de treinta y seis mil cuatrocientos treinta (36.430,00 €) en la 
totalidad del periodo de actuaciones del presente Convenio del ejercicio 2021 al 2022, 
ambos inclusive, de conformidad con lo indicado en el anexo y de acuerdo al siguiente 
desglose:
– Ocho mil euros (8.000,00 €) para el ejercicio 2021; y
– Veintiocho mil cuatrocientos treinta euros (28.430,00 €) para el ejercicio 2022.
2.  Asumir la responsabilidad directa de las gestiones necesarias para el buen 
desarrollo de las acciones promocionales previstas, informando al MAPA de las mismas. 
En  todos  los  casos,  deben  cumplirse  los  principios  básicos  de  transparencia,  no 
discriminación e igualdad de trato.
3.  Diseñar y ejecutar, conjuntamente con el MAPA, las actividades mencionadas en 
el anexo, debiendo tener en cuenta todos los aspectos técnicos necesarios para la 
correcta ejecución de las mismas.
4.  Aportar un programa de actividades detallado que recoja una descripción de las 
acciones, así como una valoración de su impacto, presupuesto y posible calendario de 
acciones. Este programa deberá presentarse ante el MAPA y estará sometido a su 
aprobación.
5.  Aportar todos los elementos divulgativos y promocionales necesarios para el 
adecuado desarrollo de las acciones contempladas en el presente Convenio. e.e
6.  Incluir  la  imagen  del  MAPA  y  de  #alimentosdespaña  en  las  actuaciones  w.b
promocionales. 558ww
pres7e.n teA Cpooynavre lnai od.ifusión y conocimiento de las actuaciones que se acuerden dentro del
expl8ic. atiIvnafo, rdmea rlo asl  McaAlePnAd parreiovsia dmee nptuee as tsau  erne amlizaarccihóan , ym eejdeicauncteió nla  deen trceagdaa d uen uan ad efi clhaas 
actuaciones previstas.
9.  A efectos del pago, una vez realizadas las acciones previstas en el anexo, 
elaborar y presentar la documentación pertinente para la justificación del cumplimiento 
de las mismas, que consistirá en una memoria que comprenda, al menos:
a)  Una descripción de las acciones realizadas.
b)  Una valoración sobre su impacto.
c)  Las correspondientes justificaciones sistematizadas del gasto y pago mediante 
certificado bancario, indicando la parte subvencionada por el MAPA.
d)  Cualquier otra información que pueda contribuir a valorar la eficacia de las 
acciones emprendidas.
10.  CEDECARNE se asegurará de que en ninguna de las actuaciones realizadas 
conjuntamente se produzca doble financiación.
Quinta.  Financiación y forma de pago.
El presupuesto total que conlleva la organización y celebración de las actuaciones 
programadas objeto del Convenio, asciende a setenta y dos mil ochocientos sesenta 
euros (72.860,00 €) de acuerdo con el presupuesto que se adjunta como anexo.
El MAPA participará en las acciones objeto de este Convenio con un presupuesto 
máximo de treinta y seis mil cuatrocientos treinta (36.430,00 €), IVA incluido, para la totalidad 
del Convenio, ocho mil euros (8.000,00 €) para el ejercicio económico de 2021 con cargo a la 
aplicación presupuestaria 21.07.413.A.640.08 y veintiocho mil cuatrocientos treinta euros 
(28.430,00 €) en 2022 con cargo a la aplicación presupuestaria 21.07.413A.640.08 o la que 
pueda sustituirla en el ejercicio económico correspondiente. Dicha cantidad se abonará en la 
cuenta ES80 0081 7110 9900 0225 1432, abierta en el banco Sabadell, con domicilio en la 
calle Gran Vía, 68, 28013 de Madrid.
CEDECARNE  aportará  la  cantidad  de  treinta  y  seis  mil  cuatrocientos  treinta 
(36.430,00  €),  ocho  mil  euros  (8.000,00  €)  para  el  ejercicio  2021  y  veintiocho  mil 
cuatrocientos treinta euros (28.430,00 €) para el ejercicio 2022.
CEDECARNE adelantará los fondos correspondientes a las actividades a realizar 
previstas bajo el presente Convenio.
El  MAPA  realizará  el  pago  de  la  cantidad  estipulada  a  CEDECARNE,  previa 
certificación justificativa de los gastos realizados, y de conformidad con el siguiente 
calendario:
– Primer  pago:  Correspondiente  a  las  acciones  objeto  del  presente  Convenio, 
ejecutadas y justificadas, hasta el 30 de noviembre 2021, previa justificación por parte de 
CEDECARNE de la ejecución de las acciones correspondientes, aportando una memoria 
de acuerdo con lo especificado en la cláusula cuarta del presente Convenio, así como 
sus correspondientes documentos justificativos.
–  Segundo pago: Se realizará el pago correspondiente a las acciones ejecutadas, 
desde el 1 de diciembre de 2021 hasta su finalización. CEDECARNE presentará una 
memoria de acuerdo con lo especificado en la cláusula cuarta del presente Convenio, así 
como sus correspondientes documentos justificativos.
Sexta.  Comisión de Seguimiento.
A los efectos de garantizar el cumplimiento del presente Convenio se crea una 
Comisión de Seguimiento para un mejor desarrollo de las actuaciones a realizar, con la  e
siguiente composición: bo
P– oDr opsa rrteep dreesl eMnAtaPnAt:es de la Subdirección General de Promoción de los Alimentos de  2021-13558n https://ww
España. El funcionario de mayor rango de esta Subdirección presidirá la Comisión.
Por parte de CEDECARNE:
– Dos representantes de CEDECARNE.
La Comisión de Seguimiento se reunirá cuantas veces se estime necesario a petición 
de una de las partes, con al menos 10 días naturales de antelación. Los acuerdos de la 
Comisión de Seguimiento se adoptarán por unanimidad de sus miembros, todos ellos 
tienen derecho a voz y voto, y de sus reuniones se levantará la correspondiente acta.
Tendrá encomendadas las siguientes actuaciones:
– Impulsar y desarrollar el presente Convenio.
– El  seguimiento,  vigilancia  y  control  de  la  ejecución  del  Convenio  y  de  los 
compromisos adquiridos por los firmantes.
– La resolución de problemas de interpretación y cumplimiento que puedan plantarse 
respecto a la ejecución del Convenio.
Séptima.  Publicidad.
La actuación conjunta MAPA-EDECARNE constará de modo visible y fácilmente 
legible en toda la publicidad, difusión, resultados, etc., que se realice en cualquier medio 
de difusión, por cualquiera de las partes, notificando dicha actuación previamente a la 
otra parte.
Octava.  Duración del Convenio y su eficacia.
El presente Convenio surtirá efectos desde su inscripción en el Registro Electrónico 
estatal de Órganos e Instrumentos de Cooperación del sector público estatal (REOICO).
La duración de Convenio se extiende desde su inscripción y comienzo de eficacia, 
hasta el 20 de noviembre de 2022.
Asimismo será publicado en el «Boletín Oficial del Estado».
Novena.  Modificación, extinción e incumplimiento del Convenio.
Cualquiera  de  las  partes  podrá  proponer  la  modificación  de  este  Convenio,  en 
cualquier momento, antes de su finalización, para introducir las modificaciones que 
estimen pertinentes. De producirse la modificación del clausulado del Convenio, los 
correspondientes cambios habrán de incorporarse al mismo y requerirá acuerdo unánime 
de los firmantes.
Toda modificación del Convenio deberá formalizarse mediante adenda, conforme a 
los requisitos legalmente establecidos y previa autorización prevista en el artículo 50 de 
la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público.
Según lo establecido en el artículo 51 de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, el presente 
Convenio quedará extinguido ante el cumplimiento de las actuaciones que constituyen su 
objeto o por incurrir en alguna de las causas de resolución contempladas en el mismo.
El incumplimiento de las obligaciones y compromisos asumidos por parte de alguno 
de los firmantes dará lugar a la resolución del Convenio en los términos previstos en el 
citado artículo.
El incumplimiento parcial de las obligaciones y compromisos de CEDECARNE será 
valorado de acuerdo con lo establecido en la normativa vigente, siendo el importe a 
abonar a CEDECARNE proporcional al importe de las acciones realizadas. s
Ambas partes se reservan el ejercicio de las acciones legales que procedan, en  oe.
pDoerédrcjeuimnic aiao.  sla dC eroernisvdoaildcuiocósinó  dnse udls eipn eceunsmsteivp aCli.monievnetnoi od,e  alassí  coobmligoa cpiaornae sla c orenctrlaamídaacsi óenn  edle m loissm doa.ños y  2021-13558n https://www.
La eficacia de este Convenio en relación con las actuaciones financiadas con cargo a
los Presupuestos Generales del Estado para los años 2021 y 2022, queda condicionada
a  la  existencia  de  crédito  adecuado  y  suficiente  en  la  aplicación  presupuestaria 
21.07.413A.640.08 o la que pueda sustituirla en los Presupuestos Generales del Estado 
del ejercicio correspondiente.
Undécima.  Confidencialidad, titularidad y uso de los resultados y protección de datos.
Sin perjuicio de las líneas de actuación en materia de difusión de la información, y de 
la publicidad que las partes den a este Convenio o a las actuaciones derivadas del 
mismo, las partes velarán por la debida confidencialidad de la información que se genere 
entre ambas.
Si de las actuaciones realizadas al amparo del presente Convenio se derivaran 
derechos  de  propiedad  industrial,  intelectual  u  otros  de  análoga  naturaleza,  serán 
propiedad en partes iguales del MAPA y CEDECARNE, sin que ninguna de las partes 
cotitulares pueda ejercer su derecho de explotación de manera independiente, sin el 
consentimiento expreso y por escrito del otro cotitular.
Asimismo, ambas partes en el ejercicio de las funciones previstas en el presente 
Convenio, adecuarán sus actuaciones a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de 
Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.
Duodécima.  Resolución de conflictos.
Los  conflictos  a  que  pueda  dar  lugar  la  interpretación,  modificación,  efectos  o 
resolución del presente Convenio, que no hayan sido resueltos por la Comisión de 
Seguimiento  prevista  en  la  cláusula  sexta,  quedarán  sometidos  al  conocimiento  y 
resolución de la jurisdicción contencioso-administrativa, de conformidad con lo previsto 
en la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la citada jurisdicción.
En prueba de conformidad, y para la debida constancia de lo convenido, otorgan el 
presente documento, en el lugar y fecha indicados.–El Ministro de Agricultura, Pesca y 
Alimentación,  P.D.,  el  Secretario  General  de  Agricultura  y  Alimentación  (Orden 
APA/21/2019, de 10 de enero), Fernando Miranda Sotillos.–La Secretaria General de 
CEDECARNE, María Sánchez Ruiz.
ANEXO
Actuaciones a desarrollar y presupuesto desglosado
La valoración económica de las acciones promocionales tiene un coste máximo de 
setenta  y  dos  mil  ochocientos  sesenta  euros  (72.860  euros,  IVA  incluido),  que  se 
desglosan de la siguiente manera:
Total
  MAPA CEDECARNE
(IVA incluido)
Actuaciones 2021      
Acciones de comunicación en redes sociales. 1.450 € 1.450 € 2.900 €
Jornadas informativas con consumidores y edición 
2.900 € 2.900 € 5.800 €
de folletos sobre productos ibéricos.
Cy oenlacbuorsraocsi ódne  dpero rdeuccettoasri ocsá.rnicos elaborados  650 € 650 € 1.300 € oe.es
Campañas de sensibilización y promoción del consumo  558ww
deesp ceacrinaeliz ya deola.borados artesanales en el comercio  3.000 € 3.000 € 6.000 €
    Total 2021. 8.000 € 8.000 € 16.000 €
Total
  MAPA CEDECARNE
(IVA incluido)
Actuaciones 2022      
Acciones de comunicación en redes sociales. 7.800 € 7.800 € 15.600 €
Participación en ferias. Alimentaria 2022. 8.500 € 8.000 € 16.000 €
Jornadas informativas con consumidores y edición 
1.380 € 1.380 € 2.760 €
de folletos sobre productos ibéricos.
Concursos de productos cárnicos elaborados 
3.000 € 3.000 € 6.000 €
y elaboración de recetarios.
Campañas de sensibilización y promoción del consumo 
de carne y elaborados artesanales en el comercio  7.750 € 7.750 € 15.500 €
especializado.
    Total 2022. 28.430 € 28.430 € 56.860 €
      Total Convenio. 36.430 € 36.430 € 72.860 €