سوال: درب قوطی های لوبیا چیتی بعد از خروج از اتوکلاو بر آمده است. علت آن کدام است؟
گزینه‌ها:
1. افزایش سریع فشار اتوکلاو در حین سرد کردن
2. کاهش سریع فشار اتوکلاو در حین سرد کردن
3. در اثر تولید گاز SH_{2}
4. در اثر تولید گاز H_{2}
پاسخ صحیح: گزینه 2