سوال: کدام یک از باکتری های زیر فلورمیکروبی شیر پاستوریزه است؟
گزینه‌ها:
1. لاکتوباسیلوس بولگاریکوس
2. اشریشیا کلای
3. استرپتوکوکوس ترموفیلوس
4. هیچ باکتری در شیر پاستوریزه باقی نمی ماند.
پاسخ صحیح: گزینه 3