食物中卡路里少的食材很多：番茄（100g） 19卡 （蕃茄 1个 135g 约25卡）、海带（100g） 23卡 、蘑菇（100g） 28卡 、冬瓜（100g） 7卡 、芹菜（100g） 10卡 、芦笋 1杯 145g 30卡 、豆芽菜 1杯 125g 35卡 、包心菜 1杯 145g 30卡 、胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）、花菜 1杯 125g 30卡 、芹菜 1条 40g 5卡 、黄瓜 6片 28g 5卡 、香菇 1杯 70g 20卡 、芥菜 1杯 140g 30卡 、洋葱 1杯 210g 60卡 （经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）、青豆 1杯 170g 150卡 、青椒 1个 74g 15卡 、雪菜 100g 60卡 、竹笋 100g 40卡 、菜心 100g 40卡 、白菜 100g 40卡 、豆苗 100g 40卡、丝瓜 100g 40卡 、大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）、生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）、冬瓜 100g 40卡每100克(2.5两)不超过40卡路里,很适合减肥者。椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆等。卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆等 23卡 、蘑菇（100g） 28卡 、冬瓜（100g） 7卡 、芹菜（100g） 10卡 、芦笋 1杯 145g 30卡 、豆芽菜 1杯 125g 35卡 、包心菜 1杯 145g 30卡 、胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）、花菜 1杯 125g 30卡 、芹菜 1条 40g 5卡 、黄瓜 6片 28g 5卡 、香菇 1杯 70g 20卡 、芥菜 1杯 140g 30卡 、洋葱 1杯 210g 60卡 （经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）、青豆 1杯 170g 150卡 、青椒 1个 74g 15卡 、雪菜 100g 60卡 、竹笋 100g 40卡 、菜心 100g 40卡 、白菜 100g 40卡 、豆苗 100g 40卡、丝瓜 100g 40卡 、大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）、生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）、冬瓜 100g 40卡每100克(2.5两)不超过40卡路里,很适合减肥者。椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆等。卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用
卡路里最低的食物排行