有的，不过不好算。 一般你买来的都叫鲜鸡蛋，实际上，鸡蛋从生出来，放着不动的话，在热天只要过半个月就可能蛋黄与蛋壳粘连，这时蛋就变质了，在冬天时间长点，也就大概一个月左右。放在冰箱中和冬天差不多。 要延长蛋的保质期，可每周将蛋翻一次，这样就会大大延长保鲜期。 注：蛋变质的主要原因是蛋黄与蛋清密度不同，蛋黄密度小些，会慢慢上浮，直到蛋黄膜与蛋壳接触，就会发生粘连。破坏蛋黄而变质。。要延长蛋的保质期，可每周将蛋翻一次，这样就会大大延长保鲜期生出来，放着不动的话，在热天只要过半个月就可能蛋黄与蛋壳粘连，这时蛋就变质了，在冬天时间长点，也就大概一个月左右。放在冰箱中和冬天差不多。 要延长蛋的保质期，可每周将蛋翻一次，这样就会大大延长保鲜期。 注：蛋变质的主要原因是蛋黄与蛋清密度不同，蛋黄密度小些，会慢慢上浮，直到蛋黄膜与蛋壳接触，就会发生粘连。破坏蛋黄而变质。
鸡蛋的保质期