适宜多食用性质寒凉、具有清胃火和泻肠热等功能的食物，如豆腐、绿豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等。去胃火食疗应吃清热泻火的食物：多吃寒削的水果如西瓜，西红柿、梨、黄瓜、菠菜、荸荠、等，萝卜有明显的抗菌作用。一、喝莲子汤去心火二、吃猪肝可去肺火三、喝绿豆粥去胃火要少吃诸如胡椒、桂圆和茴香等辛辣温热性食物，以免助长胃热，加重病情。在饮食上要注意少吃热性食物：辣椒、胡椒、葱、姜、蒜、羊肉、韭菜、狗肉、饴糖、鲫鱼、黄鳝、面粉、粘米等，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃。在清胃火的同时，还要注意培养良好的饮食习惯，注意食物的均衡搭配，不要过量食用火锅，要适当转变烹调的手法，这样才能吃得健康不上火。
胃火大吃什么水果好