李子照理说应该是碱性食品,但所含的有机酸人体不能  代谢,因此会留在体内呈现酸性反应. 酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯离子多的食物.动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品.包括：①肉类,如猪、牛、鸡、羊、鸭、狗肉等；②鱼类,含海产品中的海鲜、贝类、虾类等；③蛋类,含鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋等；④奶类(鲜奶除外),含奶及其制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳)；⑤谷类,如大米,面粉及其制品；⑥副食品,如罐头、蛋白.巧克力、饮料(啤酒等)、醋、花生；⑦水果中的酸味水果、核桃、榛子、李子等.强酸类食品有：小鱼干、蛋黄、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉；弱酸性食品：酱油、饼干、乳酪、面包、蛋汤、豌豆.
李子是酸性还是碱性