除腊八粥以外，煮粥时放一片清洗过的竹炭，这样会去除自来水中的异味和吸附有害杂质。用手抓一把米就够你一个人吃的了！水要放电饭锅的3分之2！将水烧开后，将破碎的玉米渣倒入锅中，并将火关小，保持开锅状态，同时用锅铲搅拌，防止糊锅底，待水变稠、米变软即可； 一般小渣粥要煮30分钟，大渣粥要煮2小时左右。加碱后粥中的米粒比较容易烂，而且会有少许腥味，口感比较好，嗅感也好，而且省时、省燃料。
小熊电炖盅煮粥需要多长时间