材料：黄瓜1根，熟咸蛋白2-3个做法： 1 黄瓜洗净切丝，咸蛋白捣碎。 2 锅里放少许油烧8成热，下咸蛋白碎炒热，加入黄瓜丝翻炒至熟即可。 注意：1 咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。 2 油比平日炒菜少，清淡点更好吃。 3 最后可加少许盐，看蛋白的咸度而定咸蛋白和豆腐一起煮的 做法好像是用生的咸蛋白和豆腐搅拌均匀（比例根据蛋白的咸淡程度自己调节） 可以铺在深点的盘子里上蒸锅蒸熟 也可以做成类似于小动物的造型蒸熟 另外 广东好像有种汤是用生的咸蛋和结瓜或者冬瓜做的 方法是锅子里面的水烧开后 将整个生的咸蛋打进去 再把结瓜或者冬瓜片放进去 等蛋黄熟了的时候 汤就好了 要是熟的的话炒鸡蛋时放进去，少加盐： ；炖豆腐也行或者弄点肉末,咸蛋白弄碎.一起蒸肉饼或者做上汤白菜我在饭店吃过一次 大概就是用肉汤白菜和这个一起炖 也挺好喝的并且那样蛋白也不那么咸挺好吃的最最简单的方法就是煮菜粥的时候也可以加一些咸蛋白粒。|把蛋白打碎后，加入大蒜末，再一块打碎，然后放入酱油、醋、糖（根据个人口味），作为早餐的小菜，方便又美味。|可以做凉菜，把黄瓜切成小丁，然后把咸蛋白弄碎一些，拌在一起，点上几滴香油，就可以了，不要放盐，一般是一个蛋白一根黄瓜，根据蛋白的咸淡，适量放
咸鸭蛋白能做什么