随着秋意渐浓，昼夜温差加大，这个时候种植的菠菜，叶片肥厚，口感会非常鲜嫩，现在种可以一直能吃到过年，冬天最冷时会停止生长，但不会死，第二年春天返青继续生长。|菠菜种植非常简单，首先是整地施肥，它对土壤的适应性很强，可以施一些发酵好的有机农机肥作为底肥，然后后将土壤深翻一遍，整平作畦后播种。|菠菜条播，撒播都可以。以条播为例，先在土壤表面划一道深约2厘米小沟，然后在沟内浇水，水量要大一些，待水渗下去后撒种子，最后在种子上面盖上2厘米的细土即可。|菠菜出苗较慢，播种后大约10天左右出齐苗。中间如遇连续干旱的天气，中间需要补浇一次水，以保障出苗率。出苗后视情况可以浇一次苗水，促进生长。|菠菜长四到六片叶子后，生长速度开始变快，这时候可以追施一次氮肥，并且可以一边生长一边间苗采摘了。|菠菜耐低温，北方9月、10月种菠菜，到11月、12月天冷可以扣小棚，一直能吃到过年。菠菜可以过冬，天冷时会停止生长，第二年春天它会早早就开始返青，在别的青菜还没有供应时，菠菜是最好的应季蔬菜。
菠菜是什么季节吃的