Brauerei_Aying
Brauerei_Aying

== Unternehmen ==
Die Brauerei wird seit 1986 von Franz Inselkammer geleitet, die zweite Bräugeneration aus der Familie Inselkammer. Im Jahr 2017 beschäftigte sie 70 Mitarbeiter bei einem Jahresgesamtausstoß von etwa 136.000 Hektoliter. Als einzige Brauerei im Münchner Umland verfügt die Brauerei Aying über zwei eigene Tiefbrunnen, die Wasser in Mineralwasserqualität und mit einem geringen Härtegrad liefern.
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.