Sweti_Konstantin
Sweti_Konstantin

== Residenz Euxinograd ==
Die Zarenresidenz ''Euxinograd''
Interior eines Salons der Sommerresidenz
Die Residenz wurde als Sommersitz von Fürst Alexander I. Battenberg gebaut. Erstmal hieß sie ''Sandrowo''. Später hat der Staat die Residenz für 1.400.000 goldene Lewa gekauft und sie an den Zaren Ferdinand I. verschenkt. Der gegenwärtige Name wurde 1893 von Königin Marie Louise gegeben und kommt vom |griechischen „Euxenos pontos“, was „Schwarzmeer“, und vom bulgarischen „град/grad“, was „Stadt“ bedeutet: Euxinograd – Stadt am Schwarzen Meer. Am 12. September 1917 verstarb hier Zarin Eleonore von Bulgarien.
Die Gesamtfläche von Euxinograd ist 800 ha, 550 ha davon gehören zum Park. Das Projekt ist vom französischen Dendrologen Neumeyer entwickelt worden. Daran haben noch andere Architekten und Dendrologen gearbeitet. Unter den Sehenswürdigkeiten sind 310 Pflanzenarten, ein Teil davon wurde aus Südfrankreich eingeführt.
Der Weinkeller von Euxinograd ist genau so bekannt wie das Schloss. Er wurde 1891 für die Königliche Familie und deren Gäste errichtet worden und befindet sich auf 2 Etagen unter dem Erdgeschoss. Die größten Fässer fassen bis zu 3.145 Liter. Heutzutage produziert der Weinkeller ca. 120 Flaschen Wein. Für Kenner sind dort 12 Sorten Weißwein und 7 Sorten Weinbrand zu verkosten, die Beste davon ist Euxignak.