Toona_sinensis
Toona_sinensis

== Nutzung ==
Die jungen Blätter von ''Toona sinensis'' werden in China oft als Gemüse genutzt; sie haben einen blumigen, zwiebelähnlichen Geschmack, der verschiedenen Organoschwefelverbindungen zugeschrieben wird.
Das Holz ist hart und hat eine rötliche Färbung. Es gilt als wertvolles Möbelholz und wird oft für Klangkörper von E-Gitarren verwendet. Als ein "echtes Mahagony"-Holz (mahogany ≠ Swietenia), wird es oft als Ersatz für ''Swietenia''-Mahagony ("genuine mahogany") benutzt.
Auch außerhalb seines Ursprungsgebietes wird ''Toona sinensis'' als Zierpflanze in Parks und Gärten verwendet. Sie ist die kältetoleranteste Art der Familie und damit die einzige, die erfolgreich in Europa angepflanzt werden kann.