Geographie_von_Somerset
Geographie_von_Somerset

== Landnutzung ==
In einem großen Teil der an die Moore grenzenden Gebiete gedeiht eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Somerset ist eine überwiegend durch Felderwirtschaft und Milchwirtschaft genutzte Grafschaft; der Cheddar ist ein überregional bekanntes Erzeugnis. Der vorherrschenden Feldfrüchte sind Weizen, Gerste, Hafer und Hackfrüchte sowie extensive Obstgärten zur Erzeugung von Äpfeln als Rohprodukt für Cider. Die grüne Landschaft bietet gute Weidegründe für Vieh. Die Zahl von Rindern und Schafen ist bedeutend, und Exmoor-Ponys sowie Rotwild streifen auf dem offenen Moorland im Westen der Grafschaft umher. Auch Kohle wurde einst in der Grafschaft abgebaut; das Somerset Coalfield erstreckte sich von Cromhall bis zu den Mendips und von Nailsea bis Bath. Die beiden letzten Gruben in Kilmersdon und Writhlington wurden 1973 geschlossen. Zu den hier abgebauten Rohstoffen gehörten Erze von Eisen Blei und Zink sowie Schiefer und Bleicherde. Kalkstein wird abgebaut, um daraus Baumaterial für Gebäude zu gewinnen, und andere Gesteine dienen dem Straßenbau und als Bestandteil für die Produktion von Beton. In anderen Teilen der Grafschaft werden Sand, Kies und Torf abgebaut.
Die Somerset Levels zwischen den alten Städten Glastonbury und Wells wurden traditionell für die Gewinnung von Weidenruten genutzt, die über viele Jahrhunderte für die Herstellung von Möbeln, Körben und Zäunen genutzt wurden. Weiden wurden hier geschnitten, verarbeitet und verwendet, seitdem Menschen in das Gebiet gekommen sind. Fragmente von Weidenkörben wurden in der Nähe von Glastonbury Lake Village gefunden, die beim Bau von Dämmen in der Eisenzeit verwendet wurden. Die Weidenkorbproduktion floriert in den geschützten Moorgebieten, und es gibt ein Besucherzentrum in Stoke St Gregory.
Abgesehen von der Landwirtschaft und von ihr abhängigen Industrien, einschließlich der Erzeugung von Cider, Käse und Joghurt sowie der Torfabbau gibt es in der Grafschaft wenig Industrie. Darunter sind die Herstellung von Hubschraubern, gewisse Schwerindustrie für die Landesverteidigung, Bergbau sowie der Abbau von Kies und Sand, die Herstellung von Backsteinen und Dachziegeln sowie die Herstellung von Stiefeln und Schuhen, doch viele dieser Industriezweige sind im Abschwung. Nun ist der Tourismus eine der Haupteinkommensquellen in Somerset.