OzLabs/hebrew-wiki-articles huggingface dataset:
אדונם של חיילי הצעצוע

אדונם של חיילי הצעצוע הוא סיפור מאת הסופר הקנדי איאן לורנס המתרחש באנגליה במהלך השנה הראשונה של מלחמת העולם הראשונה. הספר פורסם לראשונה באוקטובר 2001 על ידי הוצאת "דלקורטה פרס", ולאחר מכן הודפס מחדש במאי 2003 על ידי הוצעת דל לאורל-ליף, חותם של חטיבה של רנדום האוס. הספר הפך לרב מכר, ונכלל ב- רשימות קריאה נדרשות של בתי ספר תיכוניים אמריקאים רבים.

== תקציר עלילה ==
החלק בסיפור המתרחש באנגליה אליו התגייס אביו של ג'וני מסופר בעיקר באמצעות מכתבים שנשלחים חזרה הביתה למשפחתו. באמצעות המכתבים ניתן לומר כי הסיפור מ-25 בנובמבר עד 26 בדצמבר 1914. בתחילת הספר ג'וני ומשפחתו גרים בלונדון, אולם ג'וני נשלח לגור עם דודתו איבי בעיירה קליף זמן קצר לאחר שאביו מתגייס. אמו עוברת לעיר וולוויץ', גם שולחת מכתבים לג'וני בכל פרק, כדי לעזור לתמוך במלחמה על ידי קבלת עבודה בייצור נשק במפעל.

נושא מרכזי של הספר הוא חוסר התכלית וחוסר ההיגיון של מלחמה. לאחר שהגיבור, ג'וני בריגס, לא מגיע לבית הספר למשך יומיים כדי שיהיה לו יותר זמן לבנות את הגיא פוקס שלו, הוא נאלץ לבלות כל רביעי ושבת אחר הצהריים בבית המורה שלו. שם, המורה שלו, מר טאטל, מלמד אותו ספרות, בעיקר "האיליאדה". אירועי מלחמת העולם הראשונה מאוד דומים לאירועים של הומרוס.

בתחילת הספר מציקים לג'וני, אבל כששרה רוצה להתחבר עמו, הוא כפוי תודה לחלוטין ואומר "חברה היא כמו לא חבר בכלל". זו הסיבה שהוא עוזב את בית הספר. כשהיא מצילה אותו בכך שרצו להשליך אותו לאש הוא מתחיל לראות בה חברה.

בתחילת הסיפור, אבא של ג'וני מתוסכל מכך שחסר לו חצי סנטימטר של גובה הנדרש כדי להתגייס. לאחר הורדת הגובה הנדרש, הוא מצטרף למלחמה ומועבר לאחר מכן לקו החזית. ככל שהמלחמה נמשכת, היא גובה מחיר מבריאותו, מבנה גופו ונפשו של אביו של ג'וני. אביו של ג'וני שולח לבנו חייל מגולף ומצויר בכל מכתב מכתב, אך יצירותיו נראות יותר ויותר גרועות לאורך הספר. זה בא לידי ביטוי בדגם של עצמו שהוא שלח: הצבע החום של בגדיו הופך לירוק עם בוץ, החיוך הרחב על פניו דוהה להבעה עגומה וסדק יורד על החזה שלו.

הספר מגיע לסיומו כאשר ג'וני מפסיק לשחק עם חיילי מפצח האגוזים שלו, ומפגיש אותם לקראת הפסקת חג המולד של 1914. המלחמה נמשכת ללא התערבותו של ג'וני, ואביו חוזר ארבע שנים מאוחר יותר ב-1918. אמו של ג'וני מתה מהרעלת גופרית ב-1923, מה שמוכיח שכמה מהקורבנות האמיצים ביותר של מלחמת העולם הראשונה הגיעו לא מהקו הקדמי, אלא מכוח העבודה בבית.

== דמויות ==
* ג'וני בריגס: הגיבור והדובר של הסיפור, שחושב שהקרבות של מלחמת העולם הראשונה משקפים את אלו שהוא משחזר עם חיילי מפצח האגוזים שלו.
* גברת בריגס: אמו של הגיבור, שעוברת לוולוויץ' כדי לעבוד בנשקייה
* ג'יימס בריגס: אביו של ג'וני, יצרן צעצועים עליז ודי חכם, ששולח לבנו חיילי עץ שהוא מגלף ומצייר בשוחות
* דודה איבי: לאחר שאביו של ג'וני מתגייס, אמו שולחת אותו לגור עם דודתו, אישה בודדה אכפתית וצעקנית.
* הוברט טאטל: המורה של ג'וני, איש אינטליגנטי, מוסרי שמאיים לעזוב את קליף לאחר שהוורדים שלו יושמדו אם מישהו לא יתוודע שהשמיד אותם.

קטגוריה:מלחמת העולם הראשונה
קטגוריה:ספרי ילדים ונוער
טרינקסט

טרינקסט עם מליחים
טרינקסט (בקטלאנית: Trinxat; בספרדית: Trinchado) הוא מזון מהרי הפירנאים, בעיקר אנדורה והקומרקונים הקטלאניים של Cerdanya ו-Alt Urgell.

== מאפיינים ==
הוא עשוי מתפוחי אדמה, כרוב ובשר חזיר, ומזכיר באבל אנד סקוויק.<ref>[http://blog.purpletravel.co.uk/2012/10/23/what-to-order-in-andorra/ Trinxat at purpletravel.co.uk]</ref> השם, שפירושו "מעוך" או "קצוץ", הוא חלק העבר של המילה הקטלאנית trinxar, שפירושה "לחתוך". לפעמים הוא מוגש עם מליח או נאכל בפני עצמו עם לחם.<ref></ref>

המאכל נראה כמו טורטייה קטנה, משובצת בחתיכות כרוב שנותנות לה מגע של ירוק כהה. הוא נאכל בדרך כלל במהלך החורף, בהיותו מזון מחמם. הוא מלווה לעיתים קרובות עם בייקון. זוהי מנה בולטת במטבח ההרים הקטלוני והפסטה דל טרין נחגגת מדי שנה ב-Puigcerdá.

== מתכון ==
המרכיבים הם תפוח אדמה, כרוב חורף, מלח, בשר חזיר או בייקון, ולתיבול שמן זית ושום. לעיתים קרובות בלט אורגל מחליפים בייקון בחלקי חזיר אחרים.

== ראו גם ==
* רשימה של מנות תפוחי אדמה
* רשימה של מנות חזיר

== קישורים חיצוניים ==
* [http://www.anglophone-direct.com/Trinxat-Cabbage-and-Potato-cake טרינקסט בכתובת anglophone.direct.com]
* [http://globaltableadventure.com/2010/02/28/recipe-trinxat/ טרינקסט באתר globaladventure.com]

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מאכלי כרוב
קטגוריה:מאכלי בשר חזיר
קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:המטבח הקטלוני
הארמון הלאומי (הרפובליקה הדומיניקנית)

הארמון הלאומי של הרפובליקה הדומיניקנית הוא בניין בסנטו דומינגו, המאכלס את משרדי הרשות המבצעת (נשיאות וסגנית הנשיא) של הרפובליקה הדומיניקנית. למרות שמשרד הנשיא ממוקם בתוך הארמון, הארמון הלאומי אינו מעון רשמי מכיוון שהנשיא אינו מתגורר בו.

== היסטוריה ==
הבניין עוצב בסגנון נאו-קלאסי מאופק על ידי האדריכל האיטלקי גידו ד'אלסנדרו בהוראתו של השליט רפאל טרוחיו. הבנייה החלה ב-27 בפברואר 1944 – לרגל מאה שנה לעצמאות הדומיניקנית – ונחנכה ב-16 באוגוסט 1947. הבניין המפואר בנוי על שטח של 18,000 מ"ר. הארמון הלאומי נחשב לאחד המבנים היפים ביותר שנבנו ברפובליקה הדומיניקנית.<ref>Editora Hoy. Nuestros Monumentos: Album Educativo en el Año del V Centenario del Descubrimiento y Envangelización de América. Santo Domingo: Editora Hoy, [1992].</ref>

פנים הכניסה לארמון הלאומי של הרפובליקה הדומיניקנית

== עיצוב ==
הבניין כולל שלוש קומות.

הקומה הראשית כוללת את המתחם הטקסי, את משרדי הנשיא וסגן הנשיא, ואת חדר הישיבות של הקבינט. הקומה השלישית מכילה את חדרי הקבלה העיקריים: אולם השגרירים, אולם הקריאטידים, החדר הירוק, חדר המאהוגני, ומגורי הנשיא הפרטיים.

הכיפה, בנויה על מבנה בצורת תוף עם חלונות, גובהה 34 מטרים והיקפה 18 מטרים. 18 עמודים מחזיקים את הכיפה. רוב השיש בבנין הוא דומיניקני, והוא הובא במיוחד ממחצבות בסמאן ובקבלרו. המתחם כולל גם את הקפלה הנשיאותית של סן רפאל ארקנג'ל, שתוכננה באותו סגנון אדריכלי כמו הארמון.

== בתרבות ==
הארמון ובעיקר היכל הקריאטידים שימשו לסצנה של השנה החדשה ב"הסנדק חלק ב" שבו מייקל מתעמת עם פרדו בנוגע לבגידתו.<ref></ref>

== ראו גם ==
* היסטוריה של הרפובליקה הדומיניקנית

== קישורים חיצוניים ==

* [https://web.archive.org/web/20090829232216/http://www.presidencia.gob.do/app/galeria.aspx סיור וירטואלי בארמון הלאומי] 

== הערות שוליים ==

קטגוריה:אדריכלות נאו-קלאסית
קטגוריה:סנטו דומינגו: מבנים
קטגוריה:ארמונות
ג'יימס הוקנהול

סר ג'יימס הוקנהול (באנגלית: James Richard Hockenhull; נולד ב-27 ביולי 1964) הוא גנרל בריטי בכיר, המכהן מאז מאי 2022 בתור ראש הפיקוד האסטרטגי.

הוקנהול, יליד המפשייר בדרום אנגליה, רכש השכלה גבוהה באוניברסיטת יורק והתגייס בשנת 1986 לשורות הקורפוס המודיעיני של הכוחות המזוינים. בשנים הראשונות לשירותו הוצב בתדירות גבוהה במספר תפקידים בצפון אירלנד, במהלך תקופת הסכסוך העדתי שכונה "הצרות", ועל שירותו בגזרה הוענקו לו מספר עיטורים, בהם חברות במסדר האימפריה הבריטית. מאוחר יותר שימש בתפקידי הדרכה ומטה, בין היתר עבור צבא ארצות הברית. ניסיונו בתפקידי מטה כולל תפקיד במשרד ההגנה של בריטניה, ובמכללת הפיקוד והמטה הכללי של ארצות הברית. בשנת 2005 מונה למפקד התכנון המבצעי במטה הפיקוד של הכוח הרב-לאומי במלחמת עיראק. בהמשך שימש בתפקיד המקביל עבור כוח התגובה המידית (ARRC) שפעל במסגרת מלחמת אפגניסטן.<ref></ref> עם קידומו לדרגת בריגדיר בשנת 2009, הוא קיבל על עצמו את התפקיד של מנהל מודיעין, מעקב, רכישת מטרות וסיור (ISTAR) במטה הצבא הבריטי, ובספטמבר 2011 חזר למשרד ההגנה כראש התכנון האסטרטגי של הצבא.

ביוני 2013 הוא קודם לדרגת מייג'ור גנרל, והוצב בקאבול כמנהל קבוצת הייעוץ של משרד ההגנה, לפני שנכנס לתפקידו כמנהל מודיעין הסייבר ושילוב המידע במרץ 2015. בשנת 2017 הוענק לו עיטור לגיון ההצטיינות האמריקאי. בדצמבר 2018 הועלה לדרגת לוטננט גנרל ומונה לראש מודיעין ההגנה בוייטהול. באפריל 2022 נבחר ובמאי נכנס לתפקיד ראש הפיקוד האסטרטגי, ובמסגרת מינויו הועלה לדרגת גנרל.<ref></ref> הוקנהול החליף בתפקיד זה את גנרל פטריק סנדרס, שמונה לראש המטה הכללי.<ref></ref>

== קישורים חיצוניים ==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:גנרלים בריטים
קטגוריה:מלחמת עיראק
קטגוריה:בוגרי אוניברסיטת יורק
קטגוריה:בריטים מעוטרי אות לגיון ההצטיינות
קטגוריה:אבירים מפקדים במסדר האימפריה הבריטית
קטגוריה:אנשי הכוחות המזוינים של בריטניה במלחמת אפגניסטן
קטגוריה:מעוטרי כוכב הארד
קטגוריה:בריטים שנולדו ב-1964
ג'ו צ'נג'יה

ג'ו שנג'יה (במנדרינית תקנית: 朱辰杰, בפין-יין: Zhū Chénjié; נולד ב-23 באוגוסט 2000 בשאנגחאי שבסין) הוא כדורגלן סיני המשחק בעמדת הבלם בקבוצת שאנגחאי שנחווה מליגת העל הסינית ובנבחרת סין.

== קריירת מועדונים ==
ג'ו גדל במחלקות הנוער של גנבאו פוטבול בייס ושאנגחאי שנחווה. בשנת 2018 החל לשחק בקבוצה הבוגרת של שאנגחאי שנחווה במסגרת ליגת העל הסינית.

== קריירה בינלאומית ==
ב-7 ביוני 2019 ערך ג'ו את הופעת הבכורה שלו בנבחרת סין, בניצחון 0–2 על נבחרת הפיליפינים במשחק ידידות. ב-24 במרץ 2022 הבקיע את שער הבכורה שלו בנבחרת, בתיקו 1-1 נגד נבחרת ערב הסעודית במסגרת מוקדמות מונדיאל 2022.

נכלל בסגל נבחרת סין לטורניר גביע אסיה 2023.

== תארים ==
;שאנגחאי שנחווה
* גביע ה-FA הסיני (2): 2019, 2023

== קישורים חיצוניים ==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:כדורגלנים סינים
קטגוריה:בלמי כדורגל סינים
קטגוריה:כדורגלני שאנגחאי שנחווה
קטגוריה:כדורגלני נבחרת סין
קטגוריה:כדורגלני גביע אסיה 2023
קטגוריה:סינים שנולדו ב-2000
הכל (שיר)

"הכל" הוא שיר של הזמר הישראלי אביאור מלסה. השיר נכתב על ידי המוזיקאי<nowiki/>ם הישראלים סתיו בגר וטל קסטיאל, הולחן עובד והופק בידי בגר ויצא לאור ב-28 בדצמבר 2016.

== רקע ושחרור ==
השיר נכתב על ידי המוזיקאי<nowiki/>ם הישראלים סתיו בגר וטל קסטיאל, הולחן עובד והופק בידי בגר ויצא לאור ב-28 בדצמבר 2016<ref></ref>. מלסה התבטא על תהליך היצירה:

ב-27 במרץ 2017 יצאה לאור גרסת רמיקס של השיר<ref></ref>.

== מיקומי שיא ==
=== מצעדים שנתיים ===

== הערות שוליים ==

קטגוריה:שירי 2016
קטגוריה:סינגלים מ-2016
קטגוריה:שירי אהבה בעברית
קטגוריה:שירים שנכתבו על ידי סתיו בגר
קטגוריה:שירים שהופקו על ידי סתיו בגר
ג'ון וריט

ג'ון וריט (באנגלית: John Wereat; ) היה פוליטיקאי אמריקאי מג'ורג'יה שכיהן כמושל ג'ורג'יה ה-11 בשנים 1779–1780.
==ראשית חייו==
ג'ון וריט נולד בכפר רוד שבמחוז סאמרסט שבאנגליה, וב-1759 היגר לשלוש עשרה המושבות. באותה שנה הוא נשא לאישה את האנה וילקינסון והם הגיעו לסוואנה, שם הוא נכנס לשותפות עם ויליאם הנדלי, קרוב משפחתה של רעייתו.
==קריירה פוליטית==
ב-14 באפריל 1766 מונה וריט כחבר במועצה של ג'ורג'יה. בראשית ימי המהפכה האמריקאית, היה וריט חבר בקונגרס הפרובינציאלי של ג'ורג'יה ובוועדת הביטחון. מ-1776 ועד תום המלחמה הוא שימש כנציג ג'ורג'יה, וייצג אותה בהתנהלות מול הקונגרס. וריט היה נציג ג'ורג'יה בקונגרס הקונטיננטלי.

ב-1779 נבחר וריט כמושל ג'ורג'יה. במהלך כהונתו כמושל, הוא נאבק נגד הונאת הקרקעות של יאזו , ארגן את חברת יוניון של ג'ורג'יה בניסיון לרכוש את הקרקעות המערביות ולמנוע את הכללתן במכירות יאזו. הונאת הקרקעות הותירה כתם על הפוליטיקה של ג'ורג'יה במשך שנים, ונפתרה בסופו של דבר בתקופות כהונתו של ג'יימס ג'קסון כמושל.

ב-1780 נשבה וריט על ידי הבריטים באוגוסטה, ובילה שנה בשבי בצ'ארלסטון, קרוליינה הדרומית.

לאחר תום כהונתו כמושל, שימש וריט כמבקר המדינה של ג'ורג'יה בשנים 1782–1793. בדצמבר 1787 הוא שימש כיושב ראש הוועידה המדינתית שאשררה את חוקת ארצות הברית.
==מותו==
ג'ון וריט נטר באחוזתו שבמחוז בריאן ב-25 בינואר 1799.

==קישורים חיצוניים==
* [https://www.nga.org/governor/john-wereat/ ג'ון וריט] באתר אגודת המושלים הלאומית 
* [https://www.georgiaencyclopedia.org/articles/history-archaeology/john-wereat-ca-1733-1799 ג'ון וריט] באנציקלופדיה החדשה של ג'ורג'יה 
* [https://politicalgraveyard.com/bio/wentz-werline.html#748.62.21 ג'ון וריט] באתר The Political Graveyard 

==הערות שוליים==

קטגוריה:מושלי ג'ורג'יה
קטגוריה:מושלי מדינות ארצות הברית ללא שיוך מפלגתי
קטגוריה:אמריקאים ממוצא אנגלי
קטגוריה:שבויי הכוחות המזוינים של ארצות הברית
קטגוריה:אמריקאים שנולדו ב-1733
קטגוריה:אמריקאים שנפטרו ב-1799
מצדית אשדוד ים

מצדית אשדוד ים היא מגדל איתות שפעל לצד המצודה בעיר העתיקה של אשדוד, אשדוד ים. המיצדית נבנתה כחלק ממערכת ביצורי הגנה לאורך מישור החוף הדרומי של ארץ ישראל לאיתות אזהרה לבירת המחוז רמלה מפני פלישת אוניות ביזנטיות.

המיצדית שוכנת בכיכר ברובע ט"ו בדרום העיר אשדוד, ומסביבה שכונת מגורים. מעגל התנועה סביב המיצדית מחבר את רחובות מרדכי אנילביץ' וחסידי אומות עולם.

== היסטוריה ==
מצודת אשדוד ים – שימשה לצדה במערכת איתות לרמלה מפלישת מאוניות אויב ביזנטיות

המצדית נבנתה לצד מצודת אשדוד ים, כחלק ממערכת של ביצורי הגנה לאורך מישור החוף הדרומי שנבנתה על ידי הערבים (כמו באשקלון וביבנה-ים), והורכבה מריבאטים (מצודות ומצדים) ומחראס'ים (מגדלים) כדי לאותת לבירת המחוז רמלה ולהזהיר מפני פלישה של אוניות ביזנטיות. במהלך המאה ה-10, בתקופת השושלת הפאטמית, בוצרה והורחבה המצודה, וכונתה "קָלעת אל-מינָא".

ב-1033 נפגעה המצודה מרעידת אדמה שהכתה ברחבי הארץ. ב-1099, עם סיום מסע הצלב הראשון והקמת ממלכת ירושלים, בוצרה המצודה שוב ונקראה קָסטֶלוּם בֵּרוּאַר/בֵּרוּאַרדי (בעברית: מבצר בֵּרוּאַר), על שמו של ניקולאס דה-ברואר, אביר ממסדר הלורד יו מרמלה. המצודה ננטשה סופית עם נפילת הממלכה הצלבנית ב-1260 וכיבוש הממלוכים את ארץ ישראל, שימשה לאורך השנים נוודים, ונשמרה עד היום. 

== תמונות ==
<gallery widths="250" heights="200">
קובץ:Ashdod-tower-67.jpg
קובץ:Ashdod-tower-66.jpg
קובץ:Ashdod-tower-69.jpg
קובץ:Ashdod-tower-71.jpg
</gallery>

== קישורים חיצוניים ==

* [https://visit.ashdod.muni.il/sites-and-beaches/המיצדית/ המצדית] באתר תיירות אשדוד <small>(עיריית אשדוד)</small>

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מישור החוף הדרומי: אתרים ארכאולוגיים
קטגוריה:מבצרי צלבנים בארץ ישראל
קטגוריה:אשדוד: היסטוריה
איתן אוקון

איתן אוקון (נולד ב-1978) הוא נוירואימונולוג ישראלי, פרופסור באוניברסיטת בר-אילן.

==ביוגרפיה==
איתן אוקון קיבל בשנת 2003 תואר ראשון בביולוגיה, בשנת 2004 - תואר שני באימונולוגיה ובשנת 2007 - תואר דוקטור באימונולוגיה, כולם מאוניברסיטת בר-אילן. בשנים 2007–2011 שהה בפוסט-דוקטורט בנוירואימונולוגיה במכונים הלאומיים לבריאות בבלטימור שבמרילנד.

באוגוסט 2011 מונה למרצה בכיר בפקולטה למדעי החיים של אוניברסיטת בר-אילן. בפברואר 2017 עלה לדרגת פרופסור חבר. מחקרו, במרכז הרב תחומי לחקר המוח ע״ש גונדה, עוסק במחלת אלצהיימר ובוחן כיצד תאי מערכת החיסון מתקשרים עם המוח במהלך ההזדקנות, במוחם של אנשים הסובלים ממחלת אלצהיימר ואנשים עם תסמונת דאון. תחום מחקר נוסף הוא הקשר בין היריון עם עובר עם תסמונת דאון לבין הסיכון המוגבר לדעיכה קוגניטיבית של האם.

בדצמבר 2022 מונה לעורך ראשי משותף של כתב העת Neuromolecular Medicine.

==חיים אישיים==
איתן אוקון נשוי לד"ר שרית אוקון (יודקה) ולהם 5 ילדים (ארבע בנות ובן). מתגוררים בקיבוץ עלומים שבעוטף עזה, שהוריה של שרית הם ממייסדיו.

ב-7 באוקטובר 2023, עם תחילת מתקפת הפתע על ישראל בשעה 6:30, הסתגרו שרית והילדים בממ"ד, ואיתן יצא, כחלק מכיתת הכוננות של הקיבוץ, להילחם בעשרות המחבלים שחדרו לשטח הקיבוץ וסביבתו. רק כעבור חמש שעות של לחימה הגיע צוות של יחידת מצדה כתגבורת, ולאחר מכן הגיעו כוח של יהל"ם וכוח של צנחנים. לחימתו של אוקון בקרב בעלומים הסתיימה בשעה 22:30.

==קישורים חיצוניים==
* 

* 
* 
* 

==הערות שוליים==

קטגוריה:מדעני מוח ישראלים
קטגוריה:בוגרי אוניברסיטת בר-אילן
קטגוריה:בעלי תואר דוקטור מאוניברסיטת בר-אילן
קטגוריה:סגל אוניברסיטת בר-אילן: מדעי החיים
קטגוריה:עלומים (קיבוץ): אישים
קטגוריה:מלחמת חרבות ברזל: אישים
קטגוריה:ישראלים שנולדו ב-1978
לא הכל ורוד

לא הכל ורוד היא סדרת רשת הומוריסטית, סאטירית גאה בת שלושה פרקים, ששודרה החל מיוני 2018 עד יוני 2019. הסדרה הופקה בחסות חברת האופנה "רנואר" ו"ייגרמייסטר" כחלק מתמיכתן בקהילה הגאה בשיתוף עיריית תל אביב. הייתה מועמדת לפרס האקדמיה הישראלית לטלוויזיה.

==סקירה==

==פרקים==
===עונה 1===
{| class="wikitable plainrowheaders" style="text-align:center;"
|-
! מספר פרק !! שם הפרק !! תקציר !! תאריך שידור מקורי 
|-
| 1 || "האפליקציה" || "מה באמת קורה באמת מאחורי ריבועי התמונות באפליקציית הכרויות של אנשי הקהילה הגאה?" || 4 ביוני 2018
|-
| 2 || "הקופאית" || "כשצמד קופאיות לבביות הופכת השלמת קניות קטנה לפיאסקו". || 3 ביוני 2019
|-
| 3 || "המדחיקה" || "ארוחת שישי אצל אמא ואבא, ונושא אחד קטנטן שלא מדברים עליו". || 9 ביוני 2019
|}

==עלילה==
בכל פרק מוצג אירוע בחייו של תום, גיבור הסדרה. תום עובר חוויות מאתגרות והתמודדות קומית עצובה במסע שלו במציאת אהבה ב"בירת הלטה"ב של המזרח התיכון, הפנינה הגאה והאקזוטית של המזרח התיכון - תל אביב".
"לא הכל ורוד" מנסה ליצור תמונה אותנטית, מלאת כנות והומור עצמי על החיים בתור להט"ב, מנפצת מיתוסים וסטריאוטיפים מיושנים, ובעיקר מבקשת לעורר שאלות בקרב הצופים בבית.

==קישורים חיצוניים==
* 
* 
* 

==הערות שוליים==

קטגוריה:סדרות להט"ב
קטגוריה:תוכניות להט"ב ישראליות
קטגוריה:תוכניות טלוויזיה סאטיריות
קטגוריה:תוכניות טלוויזיה סאטיריות ישראליות
קטגוריה:סדרות רשת
קטגוריה:סדרות רשת ישראליות
אגם פליגר

אגם פליגר (בצרפתית: Lac de Péligre) הוא האגם השני בגודלו בהאיטי, והוא ממוקם במחוז המרכז.

הוא נוצר כתוצאה מבניית הסכר ההידרואלקטרי פליגר על נהר הארטיבוניט בשנים 1956–1957. הפרויקט תוכנן על ידי חיל ההנדסה של צבא ארצות הברית ומומן על ידי בנק הייצוא-ייבוא של ארצות הברית. הפרויקט נבנה כדי להסדיר את הנהר, בין היתר להגנה מפני שיטפונות. הסכר נבנה בנפח של 620 מיליון מ"ק אשר הושלם בשנת 1956 עם אורך חיים צפוי של כ-180 שנה. תחנת כוח הידרואלקטרית בהספק של 45 מגה וואט הושלמה רק ב-1971. זוהי תחנת הכוח ההידרואלקטרית החשובה ביותר בהאיטי.

לא כל שלוש הטורבינות של תחנת הכוח פעלו תמיד לאחר השלמתם. רק ביוני 2018 כל השלוש פעלו שוב בפעם הראשונה. בערך 30 אחוזים מנפח האחסון אבדו עד 1999 לבד עקב סחופת עקב כריתת יערות. בסביבות 1999, שטח המים של המאגר היה עדיין בסביבות 30 קמ"ר.<ref></ref>

צבע המים ירוק עקב התפתחות משמעותית של פלנקטון באגם. צבע זה מעיד גם על כך שהאגם פורה מאוד מכיוון שהוא תוצאה של חומר אורגני שנכנס עם שקיעת האדמה בפתחי הנהרות לאגם. תופעה זו מאפשרת התפתחות של בעלי חיים מימיים אשר מוצאים בו מזון בשפע ובמקביל תורמת להתפתחות הדיג.

מפלס המים באגם משתנה מאוד עם תנודה של 22 מטר. השינויים הפתאומיים והחוזרים במפלס המים של המאגר שנעשו על ידי ארגון האיטי " Electrcité d'Haïti (E.D.H.) לטובת שירותים הידרואלקטרים. במהלך החודשים פברואר, מרץ ואפריל (עונה יבשה), מפלס האגם נמוך מאוד עם עומק מינימלי הנמדד בגובה הסכר, של 150 מטרים. במהלך החודשים אוקטובר, נובמבר ודצמבר העומק המרבי הוא 172 מטר שנמדד באותו מקום. תנודות אלו במפלס האגם גורמות לשינוי בשטח הפנים בין 3,200 ל-6,400 דונם בהתאם לעונה, עם ממוצע של 4,800 דונם.

לפי ד"ר פול פארמר, בעל מרפאה באזור, ההצפה של העמקים הפוריים הללו בשנות החמישים של המאה העשרים הוביל תושבי האיטי רבים לעוני והוא נושא באחריות כבדה להתפשטות מגפת האיידס בהאיטי.<ref></ref>

== לקריאה נוספת ==
* 

==קישורים חיצוניים==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:האיטי: גאוגרפיה
קטגוריה:אמריקה הצפונית: ימות ואגמים
תנועת החירות הפלסטינית

תנועת החירות הפלסטינית (בערבית: حركة الأحرار الفلسطينية) היא ארגון טרור ומפלגה פלסטינית, הידועה גם בשמה לשעבר פתח אל-יאסר (בערבית: فتح الياسر). המפלגה הוקמה לאחר השתלטות חמאס על רצועת עזה ביוני 2007. המפלגה הוקמה על ידי חברי פת"ח לשעבר, בראשות ח'אלד אבו הילאל (ערבית: خالد أبو هلال), הדובר לשעבר של ממשלת החמאס. המפלגה קרויה על שמו של יאסר ערפאת, ראש הארגון לשחרור פלסטין (אש"ף) ונשיא הרשות הפלסטינית לשעבר. המפלגה לא מכירה בהנהגתו של מחמוד עבאס והיא חולקת את אותה נקודת מבט עם חמאס, לפיה השלטון של עבאס ואש"ף על הרשות הפלסטינית הוא לא לגיטימי, מושחת ומשתף פעולה עם ישראל יתר על המידה. המפלגה מאמינה במאבק מזוין וטרור לסיום השלטון הישראלי על יהודה ושומרון ורצועת עזה.

למפלגה יש זרוע צבאית בשם גדודי אל-אנסאר (בערבית: كتائب الأنصار; כַּתַ֫אאֶב אל-אַנְצַ֫אר), שבין היתר השתתפה במתקפת הפתע על ישראל ב-2023.

מייסד המפלגה ח'אלד אבו הילאל נהרג על ידי כוחות צה"ל ב-17 בנובמבר 2023 במלחמת חרבות ברזל.

== ראו גם ==
* הארגון לשחרור פלסטין

== קישורים חיצוניים ==
* 

== הערות שוליים ==

קטגוריה:ארגוני טרור פלסטינים
קטגוריה:מפלגות אנטי-ציוניות
קטגוריה:מפלגות שהוקמו ב-2007
סויוז MS-13

סויוז MS-13 (ברוסית:Союз МС-13) היא חללית סויוז ששוגרה לחלל ב-20 ביולי 2019 מקוסמודרום בייקונור ונחתה ב-6 בפברואר 2020. החללית שוגרה למפגש עם תחנת החלל הבין-לאומית כשעל סיפונה צוות שהתווסף למשלחת מס' 60.

==הצוות==
* אלכסנדר סקבורצוב - מפקד
* לוקה פרמיטנו - מהנדס טיסה
* אנדרו מורגן - מהנדס טיסה (בהמראה בלבד, חזר ב-סויוז MS-15)
* כריסטינה קוק - מהנדסת טיסה (בנחיתה בלבד, הגיעה ב-סויוז MS-12)

===צוות גיבוי===
* סרגיי ריז'יקוב - מפקד
* תומאס מרשברן - מהנדס טיסה
* סואיטי נוגוטה - מהנדס טיסה

שינויים בהרכב צוות בהמראה ונחיתה קשורים לטיסת קצרה של הזאע אל-מנסורי.

==תיאור המשימה==
חללית "סויוז MS-13" שוגרה ב-20 ביולי 2019 מקוסמודרום בייקונור הנמצא בשטח קזחסטן ומנוהל על ידי רוסיה. השיגור בוצע באחריות רוסקוסמוס בעזרת משגר מדגם "סויוז FG". החללית נבנתה על ידי תאגיד הטילים והחלל אנרגיה.

החללית התחברה למודול "זבזדה" של תחנת החלל הבין-לאומית כעבור כ-6 שעות ללא בעיות. באותה עת בתחנת החלל שהתה משלחת מס' 60 בפיקוד אלכסיי אובצ'ינין.

צוות החללית הצטרף למשלחת שגדלה ל-6 אנשי צוות. בהמשך הם עברו משלחת מס' 61.

ב-26 באוגוסט חללית התנתקה מתחנת החלל וכעבור שעתיים התחברה למודול "פואיסק". שינוי עגינה בוצע ידני על ידי אלכסנדר סקבורצוב. מטרת שינוי מקום עגינה הייתה שחרור מודול "זבזדה" לעגינה של טיסה לא מאוישת של חללית סויוז MS-14.

"סויוז MS-13" נשארה מחוברת לתחנת החלל כחללית חירום.

ב-6 בפברואר 2020 החללית התנתקה מתחנת החלל וחזרה לכדור הארץ. במקום אנדרו מורגן על הסיפון הייתה כריסטינה קוק (הגיע לחלל בחללית סויוז MS-12). הנחיתה עברה ללא בעיות.

עם ניתוק החללית מתחנת החלל החלה לפעול משלחת מס' 62 לתחנת החלל הבין-לאומית.

==קישורים חיצוניים==

* [http://www.spacefacts.de/mission/english/soyuz-ms-13.htm מידע על הטיסה]
* [https://www.russianspaceweb.com/soyuz-ms-13.html תיאור המשימה]

קטגוריה:תוכנית סויוז
קטגוריה:2019 ברוסיה
קטגוריה:2020 ברוסיה
ערוק

ערוק (בערבית: عروق) הוא מאכל עיראקי מסורתי, המזכיר לביבה או קציצה ונפוץ בקרב יהודי עיראק<ref></ref><ref></ref>.

המאכל מורכב מתפוחי אדמה, פטרוזיליה, מלח, בצל, ביצה, קמח, פלפל שחור ובצל ירוק שאותם חותכים, מערבבים יחד ומטגנים<ref></ref><ref></ref>.

נהוג להגיש את המאכל בשבת בבוקר, אך בעיקר בחג סוכות וחנוכה<ref></ref><ref></ref>.

מלבד הגרסה הצמחונית, קיימת גם גרסה המכילה בשר בקר או עוף טחונים גזר וצימוקים<ref></ref>.

== ראו גם ==
* לביבה
* קציצה

== קישורים חיצוניים ==

* [https://www.laboiteny.com/blogs/recipes/aruk מתכון להכנת ערוק], באתר Laboiteny

== הערות שוליים ==

*
קטגוריה:חנוכה
קטגוריה:מאכלי פסח
קטגוריה:מאכלים
קטגוריה:המטבח היהודי
קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:מאכלי חנוכה
גאווין וורן

גאווין האנטר וורן (באנגלית: Gavin Hunter Warren; נולד ב-17 באפריל 2008) הוא שחקן אמריקאי, הידוע בעיקר בזכות תפקידו הקולנועי בסרט הביוגרפי "האדם ראשון" משנת 2018,<ref></ref> ובשל הופעתו בסרט האימה "שחייה לילית" משנת 2024. 

== ראשית חייו ==
גאווין האנטר וורן נולד ביוסטון, טקסס, ארצות הברית. <ref></ref> הוא החל את הקריירה שלו כדוגמן ב- "Great Day Houston", תוכנית בוקר ששודרה בערוץ הטלוויזיה המקומי KHOU 11, ב-2015. הוא החל את קריירת המשחק שלו לאחר שזכה בתחרות דוגמנות בכנס הבינלאומי לדוגמנות וכישרונות שנערך בלוס אנג'לס בשנת 2015.<ref name="First Man"></ref>

== קריירה ==

בשנת 2018 הופיע לראשונה על מסך הקולנוע בסרט הדרמה של אלכס פטיפר, "Back Roads". וורן שיחק בתפקיד משנה בתור בנם של ג'ניפר מוריסון וטום אוורט סקוט.<ref name=":1"></ref> באותה שנה גילם את בנו של ניל ארמסטרונג (בגילומו של ריאן גוסלינג) בסרט "האדם הראשון". <ref></ref> הסרט מספר את סיפורו של ניל ארמסטרונג והנחיתה שלו על הירח ב-1969.<ref name=":0"></ref> את הסרט ביים דמיאן שאזל, הבמאי זוכה פרס האוסקר על הסרט "לה לה לנד".<ref name="First Man" /> <ref></ref> וורן זכה בפרס אופנת השטיח האדום עבור "המתלבש הטוב ביותר" בהקרנת הבכורה של הסרט.<ref name=":0" /> <ref></ref>

בשנת 2019 שיחק וורן בפרק של סדרת הטלוויזיה "היום שאחרי" בתור ג'וש ווילר בצעירותו, בעוד שאת התפקיד הראשי גילם קולין פורד.

בשנת 2020 וורן שיחק בפרק הפלאשבק בסדרה "NCIS: ניו אורלינס" בתור דוויין פרייד הצעיר, התפקיד הראשי שגילם סקוט באקולה.

בשנת 2021 שיחק וורן בסרט "12 יתומים חזקים". <ref></ref> בסצנות פלאשבק, הוא מגלם את הגרסה הצעירה של התפקיד הראשי שגילם לוק ווילסון. בסרט הופיעו גם רוברט דובאל, מרטין שין וטריט ויליאמס. הסרט נכתב, בוים והופק על ידי טיי רוברטס, והתבסס על סיפורה האמיתי של קבוצת כדורגל של בית יתומים בתקופת השפל הגדול. באותה שנה שיחק בסרט "A Hard Problem". וורן גילם את איאן הצעיר, התפקיד הראשי שגילם ג'ון ברכטולד.

בשנת 2023 גילם את פיץ' בסדרה "אימת המתים המהלכים" מבית רשת "AMC". 

== פילמוגרפיה ==
=== קולנוע ===
{| class="wikitable"
!שנה
! סרט
!תפקיד
! הערות
|-
| rowspan="2" | 2018
|Back Roads
| זאק מרסר
|
|-
| האדם ראשון
| ריק ארמסטרונג
|
|-
| 2019
| Mack
| מאק הצעיר
|
|-
| rowspan="2" | 2021
|12 יתומים חזקים
| ראסטי הצעיר
|
|-
|A Hard Problem
| איאן הצעיר
|
|-
| rowspan="2" | 2023
| #FBF <ref></ref>
| כריסטיאן
|
|-
| Man in the White Van <ref></ref>
| דניאל
|
|-
| 2024
|שחייה לילית
|אליוט וולר
|
|-
|2025
|The Unbreakable Boy<ref name="unbreakable3"></ref>
| לוגן
|
|-
| rowspan="4" |TBA
|Mister Whisper
|ג'ייקוב מלקולם
|
|-
|Long Shadows
| מרקוס דולר הצעיר
|
|-
|Geechee
| אקסל לה-רייט
|
|}

=== טלוויזיה ===
{| class="wikitable"
! שנה
! סדרה
! תפקיד
! הערות
|-
| 2019
|היום שאחרי
| ג'וש בן ה-8
| פרק: "Josh vs. the Apocalypse: Part 2"
|-
| 2020
| NCIS: ניו אורלינס
| דוויין פרייד הקטן
| פרק: "The Man in the Red Suit"
|-
| 2023
| אימת המתים המהלכים
|פינץ'
| 5 פרקים
|}

==קישורים חיצוניים==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:שחקנים ילדים אמריקאים
קטגוריה:שחקני קולנוע וטלוויזיה אמריקאים
קטגוריה:אמריקאים שנולדו ב-2008
הפרפר הכחול

הפרפר הכחול (באנגלית: The Blue Butterfly) הוא סרט קולנוע קנדי משנת 2004 בבימויה של ליא פול , עם ויליאם הרט, פרק דונאטי ופסקאל בוסיירס בתפקידים הראשיים.

העלילה מבוססת על סיפורו האמיתי של דייוויד מרנג'ר שחלה בסרטן המוח והבריא לאחר שנסע ליערות הגשם במרכז אמריקה עם האנטמולוג ג'ורנ' בוסארד ומצא את פרפר המורפו הכחול.

==תקציר העלילה==
פיט קרלטון (מרק דונאטו) הוא ילד בן 10 שגר במונטריאול עם אמו תרזה (פסקאל ברוסיירס) שמגדלת אותו לבד מאז מת בעלה כשמרק היה בן חמש. מרק סובל מגידול מוחי ורופאיו נתנו לו 3–6 חודשים לחיות. הוא מתקשה בהליכה ונזקק לכסא גלגלים.

מרק הוא חובב חרקים נמרץ ויש לו אוסף גדול של חרקים. לאוסף שלו חסר פרפר מורפו כחול והוא מאמין כי אם ימצא אחד כזה, הדבר ירפא את מחלתו.

במוזיאון החרקים במונטריאול ניתנת הרצאה על ידי האנטמולוג המפורסם אלן אוסבורן (ויליאם הרט). מרק ואמו נפגשים אתו לאחר ההרצאה ומבקשים ממנו כי ייסע אתם לג'ונגל בקוסטה ריקה למצוא את הפרפר הכחול. אוסבורן דוחה אותם בתחילה אך מרק מתעקש ולאחר שאוסבורן מבקר אצלם ורואה את האוסף הגדול של מרק ודבקותו במטרה הוא מסכים למרות שלדעתו זה כבר סוף העונה של הפרפר הזה.

הם טסים לקוסטה ריקה שטים בנהר ומגיעים לכפר בלב היער שם נמצא אלחו (ראול טרוחיו), ידיד ותיק של אוסבורן שמציג להם את בתו יאנה (מריאנלה חימנז) שהיא בגילו של מרק.

הם יוצאים למסע בג'ונגל עם כיסא גלגלים. אוסבורן נושא את מרק על כתפיו והם צועדים בנהר אך תרזה אינה סובלת זאת, עלוקות נדבקות לרגליה, היא זועקת והם חוזרים בלי הפרפר הכחול.

מרק כמעט מיואש אך משכנע את אמו לתת לו לצאת שוב למסע בלעדיה כי צעקותיה מרחיקות כנראה את הפרפר הכחול. לאחר היסוסים היא מסכימה. אלחו בונה לו מתקן לנשיאה ובו נושא אוסבורן את מרק על גבו. במרדף אחרי הפרפר הם נופלים למערה. אוסבורן נפצע ולא יכול להמשיך ומרק זוחל כדי להזעיק עזרה אך שוקע בהזיות ולבסוף הוא נמצא על ידי אלחו ותרזה.

אוסבורן מובל לבית חולים ויאנה נותנת למרק מתנה - מורפו כחול שלכדה בכפר. מרק מתכוון להזריק לו זריקת מוות כדי לצרפו לאוסף שלו אך לבסוף מחליט לשחרר אותו כדי שייצור עוד פרפרים כאלה שיגבירו בקסמם את התקווה שלו להחלמה.

לבסוף מספר מרק כי הגידול שלו נעלם.

==צוות השחקנים==
{| class="wikitable"
|-
!שם השחקן/ית
!שם הדמות
!הערות
|-
|ויליאם הרט
|אלן אוסבורן
|
|-
|מרק דונאטו
|פיט קרלטון
|
|-
|פאסקל ברוסיירס
|תרזה קרלטון
|
|-
|ראול טרוחיו
|אלחו
|
|-
|מריאנלה חימנז
|יאנה
|בתו של אלחו
|}

==קישורים חיצוניים==

*[https://www.youtube.com/watch?v=FGeHGtgP5Q קדימון לפרפר הכחול], באתר יוטיוב

==הערות שוליים==

קטגוריה:סרטי 2004
קטגוריה:סרטים קנדיים
קטגוריה:סרטים באנגלית
קטגוריה:סרטי הרפתקאות
קטגוריה:סרטים המבוססים על סיפור אמיתי
צ'מפ (אוכל)

צ'מפ (באנגלית: Champ; באירית: Brúitín) הוא מאכל אירי של מחית תפוחי אדמה עם בצל ירוק, חמאה וחלב.<ref></ref>

== תיאור ==
צ'מפ מכינים כאמור על ידי שילוב מחית תפוחי אדמה ובצל ירוק קצוץ עם חמאה, חלב ולחלופין, מלח ופלפל שחור.<ref name=":0"></ref> לפעמים מכינים אותו עם סרפד דו-ביתי ולא עם בצל ירוק.<ref></ref><ref></ref> באזורים מסוימים המנה נקראת גם "פּאונדיז".<ref></ref>

צ'מפ דומה למאכל אירי אחר, קולקנון, שמשתמשים בו בכרוב עלים או בכרוב רגיל במקום בצל ירוק. צ'מפ פופולרי באלסטר, בעוד שקולקנון פופולרי יותר בשלושת המחוזות האחרים של אירלנד. היה נהוג להכין צ'מפ עם תפוחי האדמה החדשים הראשונים שנקטפו.

המילה צ'מפ אומצה גם בביטויים הפופולריים של היברנו-אנגלית (אנגלית אירית), כמו להיות "עבה כמו צ'מפ", שפירושו להיות טיפש, רע מזג או זועף.<ref></ref><ref></ref>

== סאמיין ==
המנה צ'מפ מזוהה עם החג של עמים דוברי קלטית/גאלית סאמיין (Samhain) בליל 31 באוקטובר עד 1 בנובמבר והיא מוגשת באותו לילה. בחלקים רבים של אירלנד, הייתה מסורת להציע מנת צ'מפ לפיות על ידי הנחת צלחת צ'מפ עם כפית למרגלות עוזרר חד-גלעיני.

== מנות דומות ==
* סטוביס, סקוטלנד
* סטומפ, בלגיה
* באבל אנד סקוויק, אנגליה
* קולקנון, אירלנד
* טרינקסט, קטלוניה
* סטמפוט, הולנד

== ראו גם ==
* המטבח האירי

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:המטבח האירי
סטומפ

סְטוּמְפּ (בפלמית: Stoemp) הוא מאכל מהמטבח הבלגי של מחית תפוחי אדמה וירקות שורש אחרים, והוא יכול לכלול גם שמנת, בייקון, בצל או שאלוט, עשבי תיבול ותבלינים.<ref></ref>

שם המנה כולל לפעמים את סוג הירקות שבתוכה; לדוגמה, Wortelstoemp כולל גזר (wortel). השילוב הספציפי הזה עשוי להכיל גם חלמון ביצה.

== השם ==
הוא מבוטא סְטוּמְפּ ובכמה דיאלקטים שמומפ. זוהי מילה אופיינית לניבים ברבנטיים (הולנדית/פלמית של מרכז בלגיה.

== מרכיבים ותרבות ==
זוהי מנה כפרית פשוטה, סטומפ נהנית ממשיכה עממית רחבה. מנה של פירה עם ירק אחד או יותר, כגון בצל, גזר, כרישה, תרד, אפונה ירוקה וכרוב, מתובל בטימין, אגוז מוסקט או עלה דפנה (ער אציל).

סטומפ מוגש באופן מסורתי לצד בודין (סוג נקניק) מטוגן, בראדוורסט מטוגן, קותלי חזיר בגריל, בשר טחון מטוגן או ביצת עין. בחלק מהמשפחות, הוא מוגש עם אנטריקוט או פילה סוסים.

== מנות דומות ==
* באבל אנד סקוויק, אנגליה.
* קולקנון וצ'מפ, אירלנד.
* Rumbledethumps, סקוטלנד
* Pyttipanna, שוודיה
* ביקסמאד, דנמרק
* טרינקסט, מאזור אמפורדה בקטלוניה, צפון מזרח ספרד ואנדורה
* סטמפוט הולנד
* האש (אוכל), מארצות הברית
** האש בראונס ועוגת תפוחי אדמה

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:המטבח ההולנדי
קטגוריה:המטבח הבלגי
בוורלי אליט

בוורלי גייל אליט (באנגלית: Beverley Gail Allitt; נולדה ב-4 באוקטובר 1968) היא רוצחת סדרתית בריטית שהורשעה ברצח ארבעה תינוקות, בניסיון לרצח שלושה אחרים, ובגרימת חבלה חמורה לשישה נוספים במסגרת עבודתה בבית חולים בין פברואר לאפריל 1991. היא ביצעה את הרציחות כאחות מוסמכת במחלקת הילדים של בית החולים.

אליט הזריקה מינונים גבוהים של אינסולין לפחות לשניים מקורבנותיה. כמו כן, נמצאה בועת אוויר גדולה בגופו של אחר, אך המשטרה לא הצליחה בתחילה לקבוע כיצד כל תקיפותיה בוצעו.

במאי 1993, בית המשפט גזר על אליט שלושה עשרה מאסרי עולם. 

השופט שנתן את גזר הדין אמר לאליט שהיא "סכנה רצינית" לאחרים ושלא סביר שאי פעם היא תחשב לבטוחה מספיק כדי להשתחרר. 

אליט עצורה כעת בבית חולים פסיכיאטרי בעל אבטחה גבוהה. בנובמבר 2021, לאחר שריצתה 30 שנות מאסר היא הפכה לזכאית לשחרור על תנאי.

קטגוריה:רוצחות סדרתיות בריטיות
קטגוריה:רוצחי תינוקות
קטגוריה:בריטיות שנולדו ב-1968
סטוביס

סטוביס (באנגלית: Stovies; גם stovy tatties, stoved potatoes, stoovers או stovocks)<ref name="McNeill" /><ref name="CSD" /><ref name="archive.org"></ref> הוא מאכל סקוטי המבוסס על תפוחי אדמה.

== מאפיינים ==
המתכונים והמרכיבים מגוונים מאוד, אך המנה מכילה תפוחי אדמה, שומן, בדרך כלל<ref name="McNeill">McNeill, F. Marian (1929). The Scots Kitchen.</ref> בצל ולעיתים קרובות<ref name="McNeill" /><ref name="CSD">The Concise Scots Dictionary, p675, Mairi Robinson (editor) (1985)</ref> חתיכות בשר. בגרסאות מסוימות, ניתן להוסיף גם ירקות אחרים.<ref name="Broon">Maw Broon (2007). Maw Broon's Cookbook. Waverley Books; (18 Oct 2007) , p18, 19</ref>

תפוחי האדמה מבושלים בבישול איטי בסיר סגור (צלי קדירה) עם שומן (ניתן להשתמש בשומן חזיר, בשר בקר או חמאה)<ref name="SWRI">S.W.R.I. (1977). S.W.R.I. Jubilee Cookery Book. Edinburgh: Scottish Women's Rural Institutes; Reprint of 8th Edition (1968), p60</ref> ולעיתים קרובות כמות קטנה של מים<ref name="McNeill" /> או לפעמים נוזלים אחרים, כגון חלב, ציר או ג'לי בשר.<ref name="McNeill" /> ניתן להגיש סטוביס בליווי בשר קר<ref name="McNeill" /> או עוגות שיבולת שועל<ref></ref><ref></ref><ref></ref><ref></ref><ref></ref> ולפעמים עם סלק כבוש.<ref></ref><ref></ref>

"בתנור" פירושו "להתבשל" בסקוטית.<ref></ref> המונח הוא מהתואר הצרפתי <ref></ref> שמתורגם כצלוי (בתנור).<ref></ref><ref></ref> גרסאות ללא בשר עשויות להיקרא רגליים יחפות ואלה עם בשר כבעלי נעלי עקב גבוה.<ref name="archive.org" />

== היסטוריה ==
סטוביס מוגש בסקוטלנד בדרך כלל בימי שני ולפעמים בשלישי, על כן ישנה גרסה מקומית שהמאכל הוא בעצם ניצול שאריות הבשר מיום ראשון (יום המנוחה), שכדי לנצלן מוסיפים להן תפוחי אדמה וכרוב או בצל והם נאפים בתנור או על כיריים.
סטוביס תוצרת בית, בתוספת יוצאת דופן של אפונה
סטוביס עם שאריות בקר ועוגות שיבולת שועל

== קישורים חיצוניים ==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:המטבח הסקוטי
קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
חורבת מלח

מחצבות הכורכר בחורבת מלח
חורבת מלח או ח'רבת מלח היא אתר ארכאולוגי במישור החוף הצפוני, הנמצא בין אזור התעשייה של אור עקיבא לבית חנניה.

האתר מייצג שתי גבעות כורכר הכוללות חורבה קדומה וסביבה מחצבות עתיקות לכריית כורכר.<ref name=":3"></ref> מעט מאוד ידוע על היישוב הקדום שהיה במקום, אך משוער כי היה קיים בתקופה הרומית-ביזנטית.<ref name=":1" /> המחצבות שימשו ככל הנראה לבנייתה של קיסריה העתיקה ואמת המים של קיסריה.<ref name=":0"></ref>
הקולומבריום בחורבת מלח
באתר ישנן שתי מערות קבורה, אחת מהן מפוארת ובה נמצאו חמישה סרקופגים.<ref name=":2"></ref> מצפון למחצבות נמצא קולומבריום בעל שלושה קירות ובהם גומחות מרובעות.<ref name=":1"></ref> משוער שהמקום שימש לגידול יונים,<ref name=":0" /> סברה מקובלת ביחס לקולומבריה בישראל. בחלקים אחרים של האימפריה הרומית שימשו הקולומבריה להטמנת אפר מתים ולפולחן.<ref name=":3" />
כרכום גייארדו תת-מין חופי בחורבת מלח
אתר חורבת מלח מתאפיין בפריחה מגוונת במרחב מצומצם, במה שמכונה "שמורת עציץ".<ref name=":2" /> בתקופת החגים פורחים במקום חצבים. בחודש נובמבר פורחים בו הנרקיס הסתווי, סתוונית היורה, כדן קטן פרחים, בן-חצב סתווני וציפורן נקוד. בחורף פורחים כרכום גיארדו מזן חופי, רקפת, איריס ארץ ישראלי, נורית אסיה ועירית גדולה. בתחילת מרץ פורחות באתר כלניות.<ref name=":2" /><ref name=":1" /><ref></ref>

== קישורים חיצוניים ==
* סרקופג במערת קבורה בחורבת מלח 

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מתקנים חקלאיים בעת העתיקה
קטגוריה:ישראל: מחצבות
קטגוריה:אתרים ארכאולוגיים בארץ ישראל
גנא והופבארפניר

במיתולוגיה הנורדית, גנא (נורדית עתיקה: Gná) היא אלה הרוכבת על סוסה הופבארפניר (נורדית עתיקה: Hófvarpnir, "מטיל פרסות") אשר מופיעה כאלה הארבע עשרה בקטלוג של אסיניור בספר "ההטעיה של גילבי" (Gylfaginning) מהאדה הפרוזאית שכתב סנורי סטורלוסון במאה ה-13. כמו כן, גנא מופיעה בקטלוג נפרד בספר "שפת השירה" (Skáldskaparmál), גם הוא חלק מהאדה הפרוזאית. גנא וסוסה אינם מופיעים במקורות מחוץ לאדה הפרוזאית, והם נחשבים לישויות מינוריות על ידי חוקרים מודרניים.

==באדה הפרוזאית==
בפרק 35 ב"הטעיה של גילבי" המלך גילבי, שקורא לעצמו גנגלרי, שואל את "הנעלה" ("Hár" בנורדית עתיקה) היושב על כס מלכות מי אלו אלות האסיר (אסיניור), כחלק מבחינת החכמה שלו לשלושת הדמויות שהוא רואה לפניו. הנעלה מביא רשימה של 14 אלות, האחרונה מביניהן היא גנא. הנעלה מציין שהאלה פריג, שמתוארת קודם לכן ברשימת האלות כחושבה מכולן, שולחת את גנא לבצע משימות מטעמה. הנעלה מוסיף שלגנא יש סוס אשר דוהר בשמיים ובים, ושמו הופבארפניר.

האר מוסיף שפעם, כשגנא רכבה על גבי סוסה, ואניר ראו אותה דוהרת על גבי השמיים, ואחד מהם, ששמו אינו מוזכר, אמר לה: "מה עף שם? מה נודד שם, חולף על פני השמיים?". גנא השיבה: "אני לא עפה, אך אני נודדת ונעה בשמיים על גבי הופבארפניר אשר הוליד המסקרפיר דרך גרגרובה". שני הציטוטים המופיעים בטקסט כתובים בצורת שירה.

בנוסף לאלו, האר מציין שמשמה של גנא נגזר הפועל gnæfa, ש"אומרים על דבר כשהוא מיתמר".

שמה של גנא מופיע בקטלוג של 27 אלות בספר "שפת השירה" (Skáldskaparmál). מעבר לשמה לא כתוב עליה דבר בהקשר זה.

==לקריאה נוספת==
* אנתוני פולקס, Edda, לונדון: אוורימאן, 1995, עמ' 29–31, 157
* ג'ון לינדו, Norse Mythology: A Guide to the Gods, Heroes, Rituals, and Beliefs, ארצות הברית: הוצאת אוניברסיטת אוקספורד, 2001, עמ' 146–147
* אנדי אורצ'רד, Dictionary of Norse Myth and Legend, קאסל, 1997, עמ' 58

קטגוריה:אלים נורדיים
קטגוריה:מיתולוגיה נורדית
קטגוריה:פגאניזם גרמאני
סויוז MS-14

סויוז MS-14 (ברוסית:Союз МС-14) היא חללית סויוז ששוגרה לחלל ב-22 באוגוסט 2019 מקוסמודרום בייקונור ונחתה ב-6 בספטמבר 2019. מטרת הטיסה הייתה לבדוק פעילות של משגר "סויוז 2.1A" בטיסה עם חלליות מאוישת.

==תיאור המשימה==
לצורך אישור משגר חדש לטיסות עם חללית מאוישת מדגם "סויוז MS" היה צורך לבדוק התאמות של מערכת בקרה של המשגר ותאום עם מערכת הצלה אוטומטית. כמו כן בוצעו שינויים במערכת בקרה של יחידת נחיתה. לאחר מספר דחיות הוחלט לבצע את השיגור ב-22 באוגוסט. על סיפון החללית היה רובוט ומטען.

חללית "סויוז MS-14" שוגרה ב-22 באוגוסט מקוסמודרום בייקונור הנמצא בשטח קזחסטן ומנוהל על ידי רוסיה. השיגור בוצע באחריות רוסקוסמוס בעזרת משגר מדגם "סויוז 2.1A". החללית נבנתה על ידי תאגיד הטילים והחלל אנרגיה. בשנייה ה-113 של הטיסה בוצע ניסוי מערכת הצלה אוטוטומטית.

עגינה בתחנת החלל היה מתוכנן לבצע בצורה אוטומטית ב-24 באוגוסט בבקרה של אלכסיי אובצ'ינין ואלכסנדר סקבורצוב ששהו בתחנת החלל. החללית התקרבה לכ-100 מ' למודול "פואיסק" ומערכות עגינה אוטומטיות לא הצליחו לבצע את העגינה. הוחלט להעביר את החללית למרחק בטיחותי מתחנת החלל. בהמשך, ב-26 באוגוסט חללית סויוז MS-13 התנתקה ממודול "זבזדה" וניסתה לחיתחבר למודול "פואיסק" בצורה אוטומטית. לאחר שהתברר שדבר לא ניתן לביצוע, חללית התחברה למודול זה באופן ידני. ב-27 באוגוסט חללית "סויוז MS-14" התחברה למודול "זבזדה" ללא בעיות. בהמשך אלכסנדר סקבורצוב שהיה בתחנת החלל בדק את המערכת האוטומטית וגילה ניתוק של כבל פיקוד. לאחר חיבורו מחדש מערכת עגינה אוטומטית נבדקה והתברר שהיא יכולה לעבוד באופן תקין.

עם החללית לתחנת החלל הגיע טלסקופ Mini-EUSO שנבנה בסוכנות החלל האירופית. הטלסקופ הותקן במודול "זבזדה". הוא מיועד לחקר אטמוספירה בתחום על סגול. חברי משלחת מס' 60 לתחנת החלל הבין-לאומית סקבורצוב בדקו יכולות של רובוט FEDOR.

ב-6 בספטמבר חללית התנתקה מתחנת החלל וב-7 בספטמבר נחתה על כדור הארץ עם רובוט ביחידת נחיתה. הנחיתה עברה ללא בעיות.

בשנת 2021 יחידת נחיתה הוצבה בעיר מגניטוגורסק.

==קישורים חיצוניים==

* [https://www.russianspaceweb.com/soyuz-ms-14.html תיאור המשימה]

קטגוריה:תוכנית סויוז
קטגוריה:2019 ברוסיה
סאלסיצ'ה

סוג של סאלסיצ'ה לפני צלייה
סאלסיצ'ה הוא מגוון סוגים של נקניק איטלקי (באיטלקית: Salsiccia). השם מתייחס לרוב לסגנון של נקניק בשר חזיר. הנקניק מצוין לעיתים קרובות כמתובל בשומר פשוט או באניס כתיבול עיקרי. באיטליה מייצרים מגוון רחב של נקניקים בצורות שונות, שרבים מהם שונים בתכלית זה מזה.

== באיטליה ==
באיטליה הוא מיוצר בדרך כלל על ידי מילוי מעטפת חזיר טבעית או מעטפת כבש בתערובת של חלקים רזים (למשל כתף) ושומן (למשל קותלי חזיר) חתוכים לקוביות (או קצוצות) ומעורבבות עם מלח. לתערובת המתקבלת בדרך כלל מוסיפים יין (בעיקר אדום) ותבלינים אחרים כמו פלפל שחור, פלפל צ'ילי, כוסברה, שומר, אגוז מוסקט, אפילו סוכר (דקסטרוז, סוכרוז).

בייצור תעשייתי, חומצה אסקורבית (E300) מתווספת בדרך כלל כנוגד חמצון ואבקת חלב, כך שהבשר המבושל שומר על רכות מסוימת לאורך זמן. השילוב של מלח וחומרי טעם וריח נקרא "שיזוף". ניתן לצרוך אותו טרי (לאחר הבישול) או מיובש (לכן מתובל).

באיטליה מיוצרים עשרות סוגים של סלסיצ'ה והם משתנים מאזור לאזור.

== בעולם ==
הסוגים הנפוצים ביותר המשווקים כ"סאלסיצ'ה" במרכולים בעולם הם חמים,<ref></ref> מתוקים<ref></ref><ref></ref><ref></ref><ref></ref> ומתונים.<ref></ref> ההבדל העיקרי בין חריף למתון הוא הוספת פתיתי פלפל אדום חריף לתערובת התבלינים. ההבדל בין עדין למתוק הוא תוספת של ריחן מצוי באחרון.

באזור לודון מאלי באוסטרליה, במיוחד סביב העיירות ניוסטד ודיילספורד (Newstead and Daylesford), הנקניק האזורי המומחה ידוע בשם נקניק חזיר בול, שמיוצר עם מתכונים סודיים שבידי משפחות, קצבים מקומיים וצאצאיהם שהיגרו מדרום שווייץ במאה ה-19 לשדות הזהב של ויקטוריה. התבלינים העיקריים שמשתמשים בהם הם קינמון, אגוז מוסקט וציפורן, כאשר תערובת שווה של בשר בקר ובשר חזיר מושרית ביין אדום לפני ההרכבה.

== היסטוריה ==
בתחילה הנקניק היה ידוע בשם "לוקאניקה". העדות הראשונה לנקניק מסוג זה מתוארכת למאה ה-1 לפני הספירה, כאשר ההיסטוריון הרומי מרקוס טרנטיוס וארו תיאר את מלית הבשר המתובל והמלוח שנדחס לתוך מעי חזירים, באופן הבא: "הם קוראים ללוקאניקה בשר טחון ממולא בתוך מארז, כי החיילים שלנו למדו להכין אותו". הכתבים של קיקרו ומרציאל מזכירים את לוקניה כמקום הולדתה של הנקניק, ומאשרים את מקורותיה במחוז בזיליקטה.

==קישורים חיצוניים==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:נקניקים
קטגוריה:המטבח האיטלקי
אולי גרין

אולי גרין (באנגלית: Oli Green; נולד ב-21 בינואר 1997) הוא דוגמן ושחקן אנגלי.

== קריירה ==
===דוגמנות===
גרין הופיע בקמפיינים רבים ושונים במהלך השנים, כולל עבור גאפ והוביל את הקמפיין לחברת האופנה ברברי. גרין הופיע גם על שערי מגזיני אופנה רבים.

===משחק===
הקריירה של גרין החלה לאחר שלמד במכון לי סטרסברג לתיאטרון ולקולנוע בניו יורק. 

בשנת 2019 הופיע לצד הדוגמנית קאיה גרבר בקליפ לשיר "Burnout" של המוזיקאי ג'ון אית'רלי. בשנת 2020 הופיע בפרק של אופרת הסבון הפופולרית "צעירים חסרי מנוח".<ref name=":0"></ref>

בשנת 2021 הופיע בפרק בסדרת הטלוויזיה מבית אפל TV פלוס, "מפרץ מוסקיטו".

בשנת 2023 שיחק בתפקיד משנה של תומאס בסרט "הטוב שבך". בסרט מככבים מורגן פרימן ופלורנס פיו. באותה שנה הופיע בשני פרקים בסדרת הטלוויזיה עטורת הפרסים "הכתר" של נטפליקס. בסדרה גילם גרין את פינצ'י, בן זוגה לשעבר של קייט מידלטון, לפני שהפכה להיות בת זוגו של הנסיך ויליאם.<ref name=":0" />"

בשנת 2024 שיחק בתפקיד קטן בסרט קומדיית הפשע של נטפליקס, "ליפט" בכיכובו של קווין הארט. באותה שנה לוהק גרין לתפקיד בסדרת הטלוויזיה "הבית האפור". 

== חיים אישיים ==
גרין החל לצאת עם השחקנית סיינה מילר בשנת 2022.<ref name=":0" />

==קישורים חיצוניים==

==הערות שוליים==

קטגוריה:שחקני קולנוע וטלוויזיה אנגלים
קטגוריה:דוגמנים בריטים
קטגוריה:אנגלים שנולדו ב-1997
מעגנות לונדון

מפת מעגנות לונדון ב-1831.
מעגנות לונדון ב-1820 לערך, צוות המכס מנה כ-250 איש וצוות הַבְּלוֹ כ-200 איש.
יין פורט מ[[אופורטו נפרק לרציף באחת ממעגנות לונדון, בסביבות 1909.]]
מעגנות לונדון (באנגלית: London Docks, "לוֹנְדוֹן דּוֹקְס") הייתה מערכת של מעגנות לאוניות בחלק ההיסטורי של נמל לונדון.

המעגנות נבנו בווֹפִּינְג, מהסיטי של לונדון והלאה במורד התמזה, בין השנים 1799 ו-1815. עלות העבודות הסתכמה ביותר מ-½5 מיליון ליש"ט.

לאורך ההיסטוריה נקשרו האוניות לרציפים על גדות התמזה, אבל בשלהי המאה ה-18 נעשה המקום צר מלהכיל ועל כן נחפרו מעגנות משני צדי הנהר. מעגנות לונדון היו הקרובות ביותר לסיטי של לונדון עד חפירתן ובנייתן של מעגנות סנט קת'רין (St Katharine Docks) עשרים שנה לאחר מכן.

==חברת "London Docks"==
החברה הוקמה ב-1800, והעבודות לבניית המעגנות החלה ב-1801. ב-1864 אוחדו חברות "לונדון דוקס" ו"סנט קת'רין דוקס".

==תיאור המעגנות==
המתכננים הראשיים של מעגנות לונדון היו הארכיטקט והמהנדס דניאל אשר אלכסנדר והמהנדס ג'ון רֶנִי .

מעגנות לונדון משתרעות על שטח של כ-120,000 מטרים מרובעים. המעגנה המזרחית (Eastern Dock, "איסטרן דוק") והמעגנה המערבית (Western Dock, "וסטרן דוק") חוברו זו לזו על ידי מעגנת טובאקו הקצרה. המעגנה המערבית התחברה לתמזה על ידי בריכת הֶרְמִיטֶג' (Hermitage Basin) בצדה הדרום-מערבי ובריכת ווֹפִּינְג (Wapping Basin) בצדה הדרומי. המעגנה המזרחית התחברה לתמזה על ידי בריכת שדוול בצדה המזרחי.

המעגנות נועדו לפריקת סחורות יקרות ערך כמו שנהב, תבלינים, קפה וקקאו וכן יין וצמר, ולשם כך נבנו סביבן מחסנים ומרתפי יין מהודרים. מערכת המעגנות לא חוברה מעולם לרשת מסילות הברזל. רשות נמל לונדון קיבלה את הבעלות על מעגנות לונדון ושאר המעגנות הסמוכות ב-1909.

==המעגנות בימינו==
המעגנות נסגרו לאוניות ב-1969 ונמכרו למנהלת רובע "טַאוּאֶר הַאמְלֶטְס" (London Borough of Tower Hamlets). החלק המזרחי של מעגנות לונדון כוסה בעפר כדי להסב את השטח למגורים. ב-1981, נרכש השטח על ידי , ואז היה עדיין שומם בחלקו הגדול. לימים הוכשרו בו למעלה מ-1,000 חלקות קרקע למגורים.

שרדו לימינו בריכת הֶרמיטֶג' ובריכת שדוול. בריכת ווֹפּינג משמשת כיום מגרש ספורט, וחלק מהמעגנה המזרחית הוא שטח פתוח. תעלה קטנה חוצה את חלקה הדרומי של המעגנה המערבית מבריכת הרמיטג' למעגנת טובאקו.

==לקריאה נוספת==
<div class="mw-content-ltr">
* Ben Weinreb & Christopher Hibbert (1995). The London Encyclopaedia. Macmillan. p. 486.
* Deane, Phyllis (1965). The First Industrial Revolution. Cambridge University Press.
</div>

==קישורים חיצוניים==

<div class="mw-content-ltr">
"[https://londonsroyaldocks.com/londons-royal-docks-history/ London royal docks history]" in: londonsroyaldocks.com. Accessed 26 July 2024.
</div>

==הערות שוליים==

קטגוריה:נמל לונדון
קדרת תפוחי אדמה

קדירת תפוחי אדמה או שכבות תפוחי אדמה (בהונגרית: Rakott krumpli) הוא מנה הונגרית של "קערה אחת".

== מאפיינים ==

במנה זו יש הכל ביחד ועשויה עם תפוחי אדמה, נקניק, ביצים, שמנת חמוצה, אולי סאלו ונקניקיות. אפשר לפזר גבינה מעל ו/או בין השכבות לפני האפייה ויש רעיונות צמחוניים במקום בשר. היא גם יכולה להיות כך מנה כשרה ללא הבשר.<ref>[https://www.kosher.com/recipe/rakott-krumpli-7614 מתכון כשר לקדירת תפוחי אדמה] (באנגלית) </ref>

== היסטוריה ==
קדירת תפוחי אדמה זו היא מנה מאוד נפוצה בהונגריה. המנה הוזכרה לראשונה במהדורת 1840 של "ספר הבישול הלאומי ההונגרי" של אישטוואן ציפראי.<ref></ref> "קרוב משפחתו" הקרוב ביותר של מאכל זה הוא הטרטיפלט הצרפתי.<ref></ref>

== הכנה ==
את תפוחי האדמה המבושלים והמקולפים פורסים ואז מניחים את הפרוסות בשכבות בקערה חסינת אש מרוחה בחמאה או משומנת. בין שכבות תפוחי האדמה מניחים ביצים קשות פרוסות, נקניק מעושן ושמנת חמוצה כך שהשכבה התחתונה והעליון תישאר תמיד תפוחי אדמה. מעלשיכבת תפוחי האדחה העליונה מניחים את השמנת החמוצה שנותרה. אפשר להניח גם חמאה בין השכבות. אפשר להוסיף פיסות בייקון. אפשר להכין את המנה גם עם רוטב בשמל. התבשיל נאפה בתנור עד להשחמה.<ref></ref>

== מנות דומות ==
* טרטיפלט (Tartiflette) (בצרפתית)
* מוסקה

== הערות שוליים ==

קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:המטבח ההונגרי
סוסיסון

סוסיסון תלוי לייבוש
 סוסיסון (בצרפתית: Saucisson; גם Saucisson sec או Saucisse sèche) היא ממשפחת השרקוטרי, נקניק עבה, יבש מהמטבח הצרפתי.

== מאפיינים ==
בדרך כלל הוא עשוי מבשר חזיר, או תערובת של בשר חזיר ובשרים אחרים, סוסיסון הוא סוג של שרקוטרי הדומה לסלמי.<ref></ref>

ישנה גם מסורת של הכנת Saucisse sèche במערב שווייץ,<ref></ref> המונח סוסיסון משמש רק לנקניקים עם התיישנות מופסקת, ולכן נקניקים לבישול.<ref></ref>

== מקור השם ==
השם סוסיסון מגיע מהמילה הלטינית, כלומר מלוח. ישנם מתכוני סוסיסון מהתקופה הרומית ומתכונים גאלים לבשר חזיר מיובש.

המילה סוסיסון הופיעה לראשונה בצרפת בשנת 1546 בספר השלישי של פרנסואה לברה.

== ייצור ==
=== מלית ===
מלית הסוסיסון עשויה בדרך כלל משני שלישים עד שלושה רבעים בשר רזה והשאר שומן (בעיקר שומן גב חזיר הנקרא ). התערובת נטחנת לעדינות שונה בהתאם לסוג התוספת ומעורבבת עם מלח, סוכר, תבלינים, ניטריטים ו/או אשלגן חנקתי ועם חיידקים מתסיסים. לדוגמה, זנים אנטי-ליסטריאליים של לקטובצילוס סאקי משמשים באירופה לייצור סוסיסון וניתן להשתמש בהם לשימור בשר טרי.<ref></ref>

גרסאות מסוימות של סוסיסון מכילות גם זרעי פלפל, שום, פטריות, חתיכות של פירות יבשים או אגוזים (כגון פיסטוקים, תאנים או זיתים), גבינות כמו רוקפור, לאיול או אלכוהול כמו יינות או משקה חריף ג'נפי.

== ראו גם ==
* רשימת נקניקיות
* סוסיסון דה ליון
* סלצ'יצ'ון

== לקריאה נוספת ==
<div class="mw-content-ltr">
*
*
</div>

==קישורים חיצוניים==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:חזיר
קטגוריה:מאכלי בשר חזיר
קטגוריה:נקניקים
קטגוריה:המטבח הצרפתי
בית הנבחרים של ג'ורג'יה

בית הנבחרים של ג'ורג'יה (באנגלית: Georgia House of Representatives) הוא הבית התחתון באספה הכללית של ג'ורג'יה, בית המחוקקים הדו-ביתי של המדינה. בית הנבחרים מורכב מ-180 חברים. המפלגה הרפובליקנית שולטת בבית הנבחרים המדינתי ברציפות מאז 2005.

== קישורים חיצוניים ==

* 

* 
* 

בית נבחרים
ג'ורג'יה
צ'יפולאטה

צ'יפולאטה (בצרפתית: Chipolata) היא סוג של נקניקייה טריה, שנוצרה כנראה בצרפת. נקניקיות בשם זה מופיעות במהדורת 1903 של אוגוסט אסקופייה "המדריך הקולינרי" ( Le guide culinaire).<ref></ref>

== מאפיינים ==
צ'יפולאטות מוכנות לרוב כנקניקייה דקה וקצרה יחסית.

צ'יפולאטות עשויות בדרך כלל מבשר חזיר טחון גס מתובל במלח ובפלפל שחור יחד עם עשבי תיבול ותבלינים - על פי המתכון המסוים - כגון מרווה, טימין, פלפלוני שרי או אגוז מוסקט.<ref></ref> המילה היא צרפתית וכנראה נובעת מהמילה האיטלקית , שפירושה בעצם "עשוי עם בצל" ולפי מקורות מסוימים אולי התייחס לתבשיל בצל עם נקניקיות.<ref>http://www.ochef.com/747.htm ; also, Il cucchiaio d'argento has a "cipollata" recipe that is essentially a type of omelet.</ref>

== תפוצה ==
צ'יפולאטות נפוצות בבריטניה. לעיתים קרובות הן מופיעות כחלק מארוחת חג המולד עטופות בקותלי חזיר. המאכל garniture à la chipolata מורכב מבצל, נקניקיות צ'יפולאטה, ערמונים, בשר חזיר מומלח, ולפעמים גזר ברוטב דמי גלאס או מדיירה.<ref></ref>
בשווייץ, ציפולאטות הן נקניקיות קטנות המכילות בשר עגל, חלב וחזיר.
בשווייץ, האיות האיטלקי (ברבים: cipollate) נפוץ יותר. הנקניקייה מכילה בדרך כלל גם בשר עגל וחלב, בנוסף לבשר חזיר. מטוגנות או צלויות ומוגשות לרוב לילדים.

== ראו גם ==
* רשימת נקניקיות

== הערות שוליים ==

קטגוריה:המטבח הצרפתי
קטגוריה:נקניקיות
קטגוריה:מאכלי בשר חזיר
מורונגה

מורונגה (בספרדית: Moronga ;Rellena; או Morcilla) הוא סוג של נקניק דם. הוא נמצא בארגנטינה, קובה, קולומביה, פוארטו ריקו אמריקה המרכזית והמטבח המקסיקני.

== מאפיינים ==
מוסיפים לו תבלינים, עשבי תיבול (כגון פיגם, אורגנו ונענע), בצל ופלפל צ'ילי ולאחר מכן מבשלים אותו במעי הגס של חזיר כמעטפת במשך מספר שעות.

הוא מוגש ברוטב "צ'ילה רוחו" או "צ'ילה ורדה". הוא מוגש גם במרכז מקסיקו כמילוי בגורדיטס (מנה עשויה עם מסה, כלומר קמח תירס, וממולאת בגבינה, בשר או מילויים אחרים) וטאקו לאחר טיגון במחבת עם בצל טרי ופלפל חלפניו.

נקניק או נקניקייה זו נקראת "מורסייה" בחצי האי יוקטן, והיא מוגשת כמעט תמיד יחד עם נקניקיות אחרות<ref> Condé Nast Traveler: A Local's Guide to the Best of Mérida, Mexico </ref> ותערובת של בצל כבוש, כוסברה ותבלינים.<ref> Ethnic Food Lover's Companion: A Sourcebook for Understanding the Cuisines of the World </ref> <ref> Yucatán: Recipes from a Culinary Expedition, By David Sterling </ref>

== ראו גם ==
* פודינג שחור
* רשימת נקניקיות

== הערות שוליים ==

קטגוריה:המטבח המקסיקני
קטגוריה:המטבח הארגנטינאי
סלצ'יצ'ון

סלצ'יצ'ון פרוס
Picos ibéricos of Jabugo: נקניקיית סלצ'יצ'ון מוגשת עם מקלות לחם
Pâté de Ibérico, סלצ'יצ'ון, וצ'וריסו]]
סלצ'יצ'ון (בספרדית: Salchichón) היא "נקניק קיץ" (סוג נקניק שיכול להישמר ללא קירור) ספרדי שמיוצר באמצעות עישון, ייבוש, בישול או שילוב כלשהו ביניהם.<ref name="salch">[https://books.google.com/books?isbn=0982426712 The Art of Making Fermented Sausages] page 218 Stanley Marianski, Adam Marianski 2009</ref> הוא עשוי מבשר חזיר, אף על פי שמתכונים מסוימים משתמשים בבשרים אחרים כולל שור, עגל או סוס.<ref name="salch" />

== הכנה ==
את הבשר והשומן קוצצים לחתיכות דקות, מתבלים במלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו ושום, ואז התערובת המתובלת מוכנסת למעי חזיר טבעי עבה. הבשלה ויישון יכולים להתבצע עד שלושה חודשים.

== וריאציות אזוריות ==
בפוארטו ריקו, סלצ'יצ'ון הוא "נקניק קיץ" מעושן הדומה במובנים מסוימים לסלמי ג'נובה , נקניק איטלקי יבש לא מעושן. הסלמי עשוי מכבד בקר, לב, חלקי מעי פרה ושומן חזיר ובשר. לעיתים קרובות הוא מתובל במלח, חומץ, גרגירי פלפל שחור שלמים ופפריקה מעושנת.

== ראו גם ==
* סוסיסון, נקניק דומה מצרפת
* צ'וריסו, נקניק דומה

== לקריאה נוספת ==
* מאמר סלצ'יצ'ון בוויקיפדיה הספרדית. (תוכן בהרחבה)

==קישורים חיצוניים==

== הערות שוליים ==

קטגוריה:נקניקים
קטגוריה:המטבח הספרדי
קטגוריה:מאכלי בשר חזיר