קימבל מאסק

קימבל מאסק (באנגלית: Kimbal Musk; נולד ב-20 בספטמבר 1972) הוא יזם, פילנתרופ ומסעדן יליד דרום אפריקה. מאסק מכונה "יזם חברתי גלובלי" על משנתו להביא את אמריקה למצב שבו "לכל אדם תהיה גישה למזון לבריא ומזין". מאסק נחשב לאב המייסד של תנועת המזון המודרנית, ולאחד האנשים המובילים בשינוי הרגלי האכילה באמריקה.

מאסק הוא הבעלים של "קיטשן קאפה", "אל.אל.סי", וקהילת מסעדות הממוקמות בליבה של ארצות הברית, בקולורדו, בשיקגו, בממפיס ובאינדיאנפוליס.

קימבל מאסק הקים את ארגון ללא מטרות רווח הנקרא "Big Green", שהקים מאות כיתות חוץ הנקראות "גינות לימוד" לגינות בית ספר. מאסק הקים אקסלרטור בתחום החקלאות העירונית בברוקלין, ניו יורק. הוא חבר דירקטוריון במספר חברות שהקים אחיו הגדול אילון מאסק, כגון טסלה, המייצרת מכוניות חשמליות ואוטונומיות וספייס-איקס המפעילה שירותי שיגור לחלל. בנוסף לזאת קימבל מאסק חבר ברשת המסעדות המקסיקנית צ'יפוטלה.

== ילדות ונעורים ==
קימבל גדל בבית מאוד יזמי אשר דחף להצלחה ויצירתיות. קימבל גדל יחד עם אחיו אילון, אחותו טוסקנה ובני דודים רבים. אימו מיי מאסק הייתה דיאטנית מוכרת ולאביו הייתה חברת הנדסה משלו. הוא מספר שבתור ילד נהג להכין ביצי פסחא ב-50 סנט ועבר דלת דלת בשכונתו ומכר את אותן הביצים המקושטות תמורת 10 דולר. קימבל מספר שבתור ילד שנא להעביר את הזמן בתוך כותלי בית הספר וראה בכך עינוי, ולכן אינו מאמין בשיטות הלימוד התאורטיות המסורתיות אלא בשיטות מעשיות ופרקטיות. לאחר סיום בית הספר התיכון בפרטוריה, דרום אפריקה, מאסק עזב את היבשת לפגוש את אחיו אילון בקינגסטון, אונטריו שבקנדה, ונרשם לאוניברסיטה ללימודי מנהל עסקים באוניברסיטת קווינס. בזמן הלימודים מאסק עבד בסקוטיהבנק, אחד הבנקים הבינלאומיים הגדולים בעולם. מאסק סיים את לימודיו בשנת 1995.

== קריירה ==
המיזם הראשון של מאסק שאותו הקים בשנת 1995 הייתה חברת ציור מקומית "פיינטרס", שהקים יחד עם אמנים נוספים. זו הייתה חברה שעסקה במסחר של ציורי אומנות. באותה השנה הקימו קימבל ואילון את חברתם השנייה, "Zip2", ששיווקה מדריך עירוני אינטרנטי. בין היתר סיפק תוכן לאתרי האינטרנט של עיתוני "הניו יורק טיימס" ו"שיקגו טריביון". החברה נמכרה בשנת 1999 לחברת "קומפאק" עבור 307 מיליון דולר.

לאחר מכירת "ZIP2" השקיע מאסק במספר חברות צעירות בתחום התוכנה והטכנולוגיה. מאסק היה אחד מהמשקיעים הראשונים במיזם של אחיו אילון "איקס. קום" חברה המספקת שירותים פיננסים מקוונים אשר דרכה ניתן לבצע תשלומים באמצעות דואר אלקטרוני. לאחר מכן שונתה שם החברה ל"פיי-פאל", חברת ענק המספקת שירותי העברת תשלומים. באוקטובר 2002 החברה נרכשה על ידי "איביי" עבור 1.5 מיליארד דולר במניות.

בזמן שאילון נשאר בקליפורניה, קימבל עבר לניו יורק ונרשם למוסד קולינריה צרפתי בעיר. באפריל 2004 מאסק פתח את ה"קיטשן בולדר" בבולדר, קולורדו יחד עם האדריכלית והמעצבת ג'ן לוין והשף הנודע הוגו מאת'סון. המטבח זכה להערכה רבה ולימים נודע כאחת המסעדות הטובות בארצות הברית.

מאסק ומאת'סון הרחיבו את הפעילות שלהם במסעדה, ופתחו בקומה העליונה בר קוקטייליים. משנת 2006 עד 2011 מאסק כיהן כמנכ"ל של חברת "וואנריוט", חברת פרסום ושיווק אינטרנטית. בספטמבר 2011 ענקית הקמעונאות "וולמארט" רכשה את החברה תמורת מחיר שלא פורסם.

לאחר שבע שנים של תמיכה במוסד "גראוו" ליצור גינות בית הספר בקהילת בולדר, הקימו מאסק ומאת'סון את ה"קיטשן קומיוניטי", ארגון ללא מטרות רווח שמטרתו לחבר ילדים לאוכל בריא ומזין, באמצעות הקמת גינות לימוד בבתי ספר ברחבי ארצות הברית. בעזרת גינות הלימוד הילדים מגלים את המידע שמאחורי המזון, ומסגלים לעצמם תזונה בריאה וסגנון חיים בתחום האוכל. הידע שנרכש משולב בחומר המסורתי הנלמד בבתי הספר כמו מתמטיקה, מדע וספרות.

כל מסעדה החברה בקהילת המסעדות תורמת אחוז מסוים מהרווחים לטובת שיפור גינות הלימוד בקהילה המקומית שלה. בשנת 2012 ה-"Big Green" בנה 26 גינות בקולורדו, 16 בשיקגו ו-12 נוספות ברחבי ארצות הברית.

בדצמבר 2012 תרם ראש עיריית שיקגו, רם עמנואל לקהילה מיליון דולר לטובת הקמה של 80 גינות בבתי ספר של העיר שיקגו. בפברואר 2015 קהילת ה"Big Green" חגגה 200 גינות בארצות הברית.

עד שנת 2015, 4 שנים לאחר הקמתה של הקהילה נבנו 260 גינות בערים שיקגו, דנוור, לוס אנג'לס וממפיס.

==קישורים חיצוניים==

* 

==הערות שוליים==

קטגוריה:ניו יורק: אישים
קטגוריה:אמריקאים ממוצא קנדי
קטגוריה:מסעדנים קנדים
קטגוריה:אמריקאים שנולדו ב-1972