מיצ'יו קושי

מיצ'יו קושי (ביפנית: 久司 道夫, באנגלית: Michio Kushi) (17 במאי 1926 – 28 בדצמבר 2014) היה מחנך יפני שפעל בארצות הברית וסייע להפיץ את המקרוביוטיקה המודרנית בארצות הברית החל מתחילת שנות החמישים. הוא הרצה ברחבי העולם בוועידות וסמינרים על הפילוסופיה של המקרוביוטיקה, על התפתחות רוחנית, על בריאות, מזון ומחלות.

== רקע ==
לאחר מלחמת העולם השנייה, קושי למד ביפן אצל המחנך המקרוביוטי, ג'ורג' אוסאווה. הוא ואשתו אוולין הגיעו לאמריקה ב-1949 והקימו את Erewhon Natural Foods, את East West Journal, את East West Foundation, את Kushi Foundation, One Peaceful World ואת מכון קושי. הם כתבו למעלה מ-70 ספרים.

קושי למד משפטים ויחסים בין-לאומיים באוניברסיטת טוקיו, ולאחר שהגיע לאמריקה המשיך את לימודיו באוניברסיטת קולומביה בניו יורק. אבלין נפטרה ב-2001, ובתם ב-1995. קושי התגורר בברוקליין, מסצ'וסטס. הוא נפטר מסרטן הלבלב ב-28 בדצמבר 2014, בגיל 88.<ref name="lewin"></ref>

== הישגים ==
בניין לשעבר של מכון קושי ברחוב התחנה 17 בברוקליין וילג' (Brookline Village), ברקע. אל הבניין - תחנת הרכבת של ברוקליין, MBTA D
מכון קושי, בקט, מסצ'וסטס, 1996
מכון קושי, בקט, מסצ'וסטס, 1996
* 1994 - פרס המצוינות מאגודת הסופרים של האו"ם.
* 1999 - אזכור ברשומה של הקונגרס בהוקרה על המסירות והעבודה הקשה בחינוך לגבי היתרונות של דיאטה מקרוביוטית. <ref></ref>
* 1999 המוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית של מכון סמית'סוניאן פתח בשמו אוסף קבוע על מקרוביוטיקה וטיפול רפואי אלטרנטיבי. כותרת הקולקציה היא "אוסף מקרוביוטיקה של מיצ'יו ואוולין קושי". הוא שוכן במרכז הארכיונים.

מיצ'יו ואשתו הראשונה אוולין היו המייסדים של מכון קושי, ששכן בבקט, מסצ'וסטס עד 2016, ולפני כן בבניין מפעל שהוסב בברוקליין וילג', מסצ'וסטס, בסמוך למיסיון היל, בוסטון.

מיצ'יו ואוולין זכו בפרס Peace Abbey Courage of Conscience על "תרומתם יוצאת הדופן לתזונה, בריאות ושלום עולמי, ועל כך ששימשו דוגמה עוצמתית לחיים מודעים", ב-14 באוקטובר 2000. <ref>[http://www.peaceabbey.org/awards/cocrecipientlist.html The Peace Abbey Courage of Conscience Recipients List] </ref>

== ביקורת ==
תזונאים מתחו ביקורת על טענתו של קושי שתזונה מקרוביוטית יכולה לרפא סרטן. אליזבת ווילן ופרדריק ג'יי סטאר ציינו כי:<blockquote>הטענה של קושי שסרטן נובע במידה רבה מהגרסאות שלו לתזונה, חשיבה ואורח חיים לא נכונים, חסרת בסיס לחלוטין. בספריו, קושי סיפר על סיפורי מקרים רבים של אנשים שהסרטן שלהם נעלם לכאורה לאחר שעשו דיאטה מקרוביוטית. אין נתונים סטטיסטיים זמינים על התוצאה עבור כל החולים הללו, אך יש תיעוד על כך שלפחות חלקם נכנעו למחלתם תוך תקופה קצרה יחסית. עדויות על הפוגה חשפו לעיתים קרובות את העובדה שהחולים מקבלים במקביל גם טיפול רפואי קונבנציונלי. </blockquote>

== ספרים ==
<div style="direction: ltr;">
* 1976: Introduction to Oriental Diagnosis. Red Moon Publications. 
* 1977: The book of Macrobiotics. Japan Publications 
* 1979: The book of Do-In. Japan publications. ISBN&nbsp;9780870403828
* 1979: Natural Healing Through Macrobiotics. Japan Publications; (December 1979) 
* 1980: How to See Your Health: Book of Oriental Diagnosis. Japan Publications (USA) (December 1980) 
* 1982: Cancer and heart disease : the macrobiotic approach to degenerative disorders Japan publications. ISBN&nbsp;9780870405150
* 1983: Your Face Never Lies. Wayne; (May 1, 1983) 
* 1983: Macrobiotic pregnancy and care of the newborn. Japan publications. ISBN&nbsp;9780870405310
* 1983: The Cancer Prevention Diet. St Martin's Press. ISBN&nbsp;9780722515402
* 1985: Macrobiotic diet. Japan publications. ISBN&nbsp;9780870405358
* 1985: Diabetes and hypoglycaemia : a natural approach. Japan publications. ISBN&nbsp;9780870406157
* 1986: Macrobiotic child care and family health. Japan publications. 1986. ISBN&nbsp;9780870406126
* 1986: On the Greater View: Collected Thoughts and Ideas on Macrobiotics and Humanity. Wayne NJ. ISBN&nbsp;9780895292698
* 1990: AIDS, Macrobiotics and Natural Immunity. Japan Publications. ISBN&nbsp;978-0870406805
* 1990: The Gentle Art of Making Love. Avery Pub Group (May 1990) 
* 1991: The macrobiotic approach to cancer. Garden City Park. ISBN&nbsp;9780895294869
* 1991: Macrobiotics and Oriental medicine. Japan publications 
* 1992: The gospel of peace : Jesus's teachings of eternal truth. Japan publications. ISBN&nbsp;9780870407970<ref></ref>
</div>

== הערות שוליים ==

== קישורים חיצוניים ==

<div style="direction: ltr;">
* [http://sova.si.edu/details/NMAH.AC.0619?q=*&s=0&n=10 Smithsonian Institute's Michio and Aveline Kushi Macrobiotics Collection]
* [https://web.archive.org/web/20071013112440/http://michiokushi.org/ More information: www.michiokushi.org]
* [https://web.archive.org/web/20080606091943/http://www.macrobiotics.co.uk/michiokushi_interview.htm A live Interview with Michio Kushi]
* [http://www.kushiinstitute.org/ Kushi Institute in Massachusetts]
* [https://web.archive.org/web/20070928101054/http://www.macrobiotics.co.uk/letterfrommichio.htm Letter from Michio: A message On behalf of Michio Kushi]
* [https://web.archive.org/web/20070315135033/http://www.e-macrobiotica.com/novevent/mk2005.htm Kushi institute in Lisbon, Portugal]
* [http://www.makronova.com/ Kushi Institute in Zagreb, Croatia]
* [http://www.esmacrobiotica.com/ Kushi Institute in Barcelona, Spain]
* [http://www.macrobiotics.nl/index.html Kushi Institute in Amsterdam, the Netherlands]
</div>

קטגוריה:בוגרי אוניברסיטת קולומביה
קטגוריה:בוגרי אוניברסיטת טוקיו
קטגוריה:ציטוט עם תסריט בשפה זרה (יפנית)
קטגוריה:ילידי 1926
קטגוריה:נפטרים ב-2014