# nourriture

## Français

### Étymologie

    (XIIᵉ siècle) Du latin nutritura (« nutrition, action de nourrir ») avec réfection du radical d’après nourrir.

### Nom commun

nourriture \nu.ʁi.tyʁ\ féminin

* Aliment.
   * Même pour faire seulement de bonnes bêtes de travail, il faudrait rentrer le jeune bétail aussitôt que l’herbe devient rare sur les herbages et distribuer au râtelier une nourriture non-seulement bonne, mais un peu variée, […]. — (Jean-Henri Magne, Hygiène vétérinaire appliquée étude de nos races d’animaux et les moyens de les améliorer, 2ᵉ éd., tome 2, Paris : chez Labé, 1857, p. 388)
   * Les herbes, nourriture première des herbivores, sont de qualité différente selon les lieux qui les produisent, et les fourrages ne sont pas également composés partout. — (Jean Déhès, Essai sur l’amélioration des races chevalines de la France, École impériale vétérinaire de Toulouse, Thèse de médecine vétérinaire, 1868)
   * De plus, une grande partie de la population est en mouvement pour aller chercher au loin la nourriture, qui manque dans la région palmifère, ou pour transporter ses produits : elle n'a guère le temps d'écouter les offres alléchantes des vendeurs de gris-gris : il faut d'abord manger. — (Paul Marty, Études sur l'Islam au Dahomey: Le bas Dahomey. - Le haut Dahomey, Paris : Éditions Ernest Leroux, 1926, p. 116)
   * La noirceur de la tourbe et des basaltes est coupée par des taches d’un gazon vert et abondant qui, bien que coriace, sert cependant de nourriture à près de 200.000 moutons sauvages, venus on ne sait d’où. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
   * Naturellement, de tout l’hiver, le crapaud ne prend aucune nourriture. Une abondante alimentation estivale a entreposé dans son organisme quantité de matériaux nutritifs. — (Jean Rostand, La vie des crapauds, 1933)
   * La nourriture jalonne nos vies. Les repas sont des repères. Nous nous souvenons du premier dîner avec l’être aimé (nous pouvions à peine manger, tant le désir de l’autre nous emplissait). — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, p. 319)
* Subsistance des hommes et des animaux au moyen des aliments.
   * On cultive aussi un peu de sarrasin, ou blé noir qui sert au chauffage dans un pays privé de bois, et dont les grains sont donnés en nourriture à la volaille. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 100)
   * Les drèches de brasserie, les touraillons peuvent être employés comme engrais organiques, quand il ne sont pas utilisables pour la nourriture du bétail, qui est leur véritable destination. — (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7ᵉ éd., 1925, p.200)
* (Sens figuré) Ce qui fortifie.
   * L’âme a besoin de nourriture aussi bien que le corps.
   * La lecture est la nourriture de l’esprit.
* Allaitement, action de nourrir un enfant de son lait.
   * Cette mère a été épuisée par des nourritures successives.
* (Vieilli) Éducation.
   * Nourriture passe nature, la bonne éducation peut corriger les défauts d’un mauvais naturel.

**Synonymes**

* aliment
* bouffe (Familier)
* croustance (Argot)
* gueulardise (Familier)
* tchop
* victuaille
* vivre (Vieilli)

**Traductions**

* Aasá : matamá (*)
* Allemand : Nahrung (de) féminin, Nahrungsmittel (de) neutre
* Anglais : food (en)
* Arabe : رزق (ar) rizq
* Baoulé : aliɛ (*)
* Basque : elikagai (eu)
* Chinois : 食物 (zh) shíwù
* Chleuh : ⴰⵙⵏⵡⵓ (*)
* Coréen : 음식 (ko) (飮食) eumsik, 음식물 (ko) (飮食物) eumsingmul
* Espagnol : comida (es)
* Finnois : ruoka (fi)
* Gaélique irlandais : bia (ga)
* Grec : τροφή (el) trofh féminin
* Grec ancien : τροφή (*) trophḗ féminin, εἶδαρ (*) eȋdar neutre, χόρτασμα (*) khórtasma neutre, ἐδωδή (*) edōdḗ féminin
* Kali’na : erepary (*)
* Kiembu : irio (*)
* Kotava : sinka (*)
* Kunigami : 食物 (*), けーむぬ (*)
* Lembena : nee (*)
* Lepcha : ᰙᰨ (*)
* Mohawk : kákhwa (*)
* Néerlandais : voedsel (nl) neutre
* Nivkh : ыӈгайс (*), иньныдь (*)
* Normand : mâquâle (*), nourreture (*)
* Nǀu : aki (*)
* Occitan : noiridura (oc), aliment (oc), manjar (oc)
* Persan : غذا (fa) ghazâ
* Portugais : alimento (pt) masculin, comida (pt) féminin
* Russe : пища (ru) féminin, еда (ru) edá féminin, кушанье (ru) kus̆ánie neutre
* Same du Nord : máhta (*), biebmoávnnas (*), biepmoávnnas (*)
* Sango : köbe (sg)
* Shingazidja : shahula (*), zio (*) pluriel, riziki (*)
* Tunen : belábónɛ́ (*)
* Turc : yiyecek (tr)
* Vietnamien : thức ăn (vi) (式咹), ăn (vi) (咹)
* Wallon : amagnî (wa), amindjî (wa), marmandje (wa), nouriteure (wa)
* Yupik central : neqa (*)
* Allemand : Ernährung (de) féminin
* Kotava : voltaxa (*), sinkara (*)
* Russe : питание (ru) pitánie neutre
* Sango : köbe (sg)
* Shingazidja : mlo (*)
* Afrikaans : kos (af), voedsel (af), kos (af)
* Allemand : Essen (de), Futter (de), Ätzung (de), Ernährung (de), Nahrung (de), Nahrungsmittel (de), Gericht (de), Speise (de)
* Anglais : food (en), nourishment (en), fare (en), aliment (en), meal (en), nosh (en)
* Vieil anglais : andleofen (ang), biwist (ang), foda (ang), fostor (ang), mete (ang)
* Bambara : dumuni (bm), suman (bm)
* Catalan : menjar (ca), aliment (ca)
* Chinois : 吃 (zh) chī
* Créole guadeloupéen : manjé (*)
* Danois : næring (da), mad (da)
* Dogon : pana (*)
* Douala : da (*)
* Espagnol : alimento (es), plato (es), manjar (es)
* Espéranto : nutraĵo (eo), manĝaĵo (eo)
* Estonien : toit (et)
* Éwondo : bidi (*)
* Féroïen : føði (fo), matur (fo)
* Frison : fiedsel (fy)
* Gaélique écossais : biadh (gd)
* Grec : φαγητό (el) fajhtó neutre, τροφή (el) trofh féminin
* Hébreu ancien : מָזון (*), אֹכֶל (*), אָכְלָה (*), מַאֲכָל (*)
* Hongrois : táplálék (hu), étel (hu)
* Ido : nutrivo (io)
* Ineseño : malamašïn (*), ˀalamašïn (*)
* Interlingua : nutrimento (ia)
* Inuktitut : ᓂᕿ (iu) niqi
* Inupiaq : niqi (ik)
* Islandais : matur (is)
* Italien : alimento (it), cibo (it)
* Japonais : 食べ物 (ja) tabemono, 食料 (ja) shokuryō
* Kikuyu : irio (*)
* Koyukon : baabe (*)
* Micmac : mijipjewei (*)
* Néerlandais : eten (nl) neutre, voedsel (nl) neutre, voer (nl) neutre, voeding (nl) féminin, kost (nl), voeder (nl), voedingsmiddel (nl), etenswaar (nl), gerecht (nl), spijs (nl)
* Norvégien : næring (no)
* Occitan : noiridura (oc), manjar (oc), vianda (oc)
* Papiamento : alimento (*), kuminda (*)
* Polonais : potrawa (pl)
* Portugais : alimento (pt), comida (pt)
* Roumain : aliment (ro)
* Russe : еда (ru)
* Same du Nord : borramuš (*), biebmu (*)
* Sicilien : civu (scn) masculin, cibu (scn) masculin, cibbu (scn) masculin
* Songhaï koyraboro senni : yaaray (*)
* Sranan : nyanyan (*)
* Suédois : mat (sv)
* Swahili : chakula (sw)
* Tagalog : pagkáin (tl)
* Tamoul : உணவு (ta) uṇavu
* Tchèque : jídlo (cs) ; potrava (cs)
* Tupi : emiú (*)
* Turc : azık (tr), besin (tr)
* Ukrainien : їжа (uk)
* Zoulou : ukudla (zu), ukudla (zu)

### Forme de verbe

nourriture \nu.ʁi.tyʁ\

* Première personne du singulier de l’indicatif présent de nourriturer.
* Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de nourriturer.
* Première personne du singulier du subjonctif présent de nourriturer.
* Troisième personne du singulier du subjonctif présent de nourriturer.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de nourriturer.

### Anagrammes

* tournurier

## Ancien français

### Nom commun

nourriture féminin

* Variante de norriture.