# frite

## Français

### Étymologie

    Abréviation de la locution pomme de terre frite.

### Nom commun

frite \fʁit\ féminin

* (Cuisine) Pomme de terre coupée en bâtonnets et frite dans l’huile.
   * De quand dater la naissance de la frite, et qui peut revendiquer la paternité de cette croustillante invention ? — (Thomas Beaufils, Les Belges, 2004)
   * La fête foraine (ducasse) est arrivée. Les barakis ont installé les carrousels, les manèges d’autos-tamponneuses, les loteries, les baraques à frites. On mangera ces dernières — les frites, pas les baraques — bien grasses, bien charnues, façon Jacques Brel chez Eugène, avec les doigts, à même le cornet en papier. — (Cinq nouvelles injures Haddockiennes (Joe Krapov), 18 février 2017, sur Le défi du samedi, (http:/samedidefi.canalblog.com))
* (Natation) Long cylindre en mousse colorée, qui sert notamment à l’apprentissage de la nage dans une piscine.
   * Quant à leur utilisation, il faudra attendre là aussi que le bébé ait un bon tonus du tronc et du dos pour que l’accrochage de la frite sous les bras soit efficace et qu'il puisse la tenir confortablement. — (Claudie Pansu, Bébés nageurs: Adaptation du jeune enfant au milieu aquatique - 0-6 ans , Éditions Amphora, 2009, page 96)
   * Il enlaçait une frite de piscine vert électrique comme pour la soupeser pendant que Jimmy, agenouillé par terre, pressait l'autre extrémité contre son visage. Ils essayaient de se faire un bong à bière avec une frite de piscine en mousse, ce qui en dit long sur leur état d'ébriété. — (Robyn Schneider, Cœurs brisés, têtes coupées, traduit de l'américain par Nathalie Peronny, Gallimard Jeunesse, 2015, chapitre 1)
* (Argot) Visage, figure, tête.
   * Un jour, il a cassé la frite d’un juge d’instruction de province qu’il avait pris pour un malfrat. — (Frédéric Dard (San-Antonio), Le Secret de Polichinelle, Fleuve Noir, 1958, page 182)
   * — Y s’marrent eux… on doit avoir une drôle de frite tout seuls au rade… — (Robert Giraud, La Coupure, Denoël, 1966, page 66)
* (Populaire) Coup rapide donné de haut en bas avec le dos de la main sur les fesses de quelqu’un.
   * Gilbert fut soudain fasciné par cette croupe nerveuse qui tendait à l’éclater le « blue jean » de sa sœur. Pour l’exorciser, il lui fit une « frite » du tranchant de la main et fut soulagé par des hurlements qui lui prouvèrent que sa sœur était toujours sa sœur et non une incestueuse représentation du péché. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 24)

**Notes**

* Utilisé au singulier pour les pommes de terre, il désigne généralement une portion : on commandera donc « une frite », mais on mangera « des frites ».

**Synonymes**

* pomme de terre frite
* patate frite (Québec)
* nouille (Québec)
* spaghetti (Québec)

**Dérivés**

* avoir la frite (« être en forme »)
* baraque à frites
* bifteck-frites
* comme deux ronds de frites
* danser comme une frite (« danser de manière coincée, avoir la danse trop rigide ») (Belgique)
* être une frite, être taillé comme une frite (« être malingre »)
* fritabilité
* friteau
* friterie
* friteur
* friteuse
* frititude
* friture
* indice de fritabilité
* moules-frites
* pommes frites

**Traductions**

* Afrikaans : slaptjip (af), skyfie (af)
* Allemand : Pommes (de), Pommes frites (de)
* Anglais : French fries (en) (États-Unis), chips (en) (Royaume-Uni)
* Bavarois : Pommes frites (*) pluriel
* Chinois : 薯条 (zh) (薯條) shǔtiáo
* Coréen : 감자튀김 (ko) gamjatwigim
* Espagnol : patata frita (es) féminin (Espagne), papas fritas (es), papas fritas a la francesa (es), papa a la francesa (es) féminin (Amérique latine)
* Espéranto : terpomfingro (eo)
* Hébreu : צ'יפס (he)
* Indonésien : kentang goreng (id)
* Japonais : フライドポテト (ja) furaido poteto, ポテト (ja) poteto
* Lingala : mbálá ya kokálinga (ln)
* Mohawk : kahnenna'takenrí:ta (*)
* Néerlandais : friet (nl)
* Russe : картофель фри (ru) kartofeľ fri masculin
* Suédois : pommes frites (sv) pluriel, pommes (sv) commun
* Tchèque : hranolek (cs)
* Wallon : fritche (wa), frite (wa), clawette (wa)

### Forme d’adjectif

frite \fʁit\

* Féminin singulier de frit.

### Forme de verbe

frite \fʁit\

* Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe friter.
* Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe friter.
* Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe friter.
* Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe friter.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif présent du verbe friter.

### Anagrammes

* éfrit
* étrif
* fiert
* re-fit, re-fît, refit, refît
* rétif
* trief

## Breton

### Forme de verbe

frite \ˈfritːe\

* Troisième personne du singulier de l’imparfait de l’indicatif du verbe fritañ/fritiñ.

## Portugais

### Forme de verbe

frite \ˈfɾi.tɨ\ (Lisbonne) \ˈfɾi.tʃi\ (São Paulo)

* Première personne du singulier du présent du subjonctif de fritar.
* Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fritar.
* Troisième personne du singulier de l’impératif de fritar.