# vesce

## Français

### Étymologie

    Du latin vicia.

### Nom commun

vesce \vɛs\ féminin

* (Botanique) Genre de plantes herbacées grimpantes fourragères, à feuilles comportant deux stipules, plusieurs folioles à nervures non parallèles, plus grands que les stipules, et une vrille, aux fleurs papilionacées, formant des gousses et dont le grain est rond.
   * La cuscute, nommée teigne dans le pays , infecte trop souvent les luzernes et les semis de vesce; on essaie de la détruire, en enfouissant à la fourche toutes les plantes attaquées; […]. — (Louis Graves, Précis statistique sur le canton d'Auneuil, arrondissement de Beauvais (Oise), Beauvais : chez Achille Desjardins, 1831, p.80)
   * Il avait des « recettes » pour extirper d’un champ la luzette, la nielle, la vesce, la gaverolle, la queue-de-renard, toutes les herbes parasites qui mangent le blé. — (Victor Hugo, Les Misérables, 1862)
   * III - Fourrages verts annuels tels que farouche, trèfle incarnat, vesces, seigles mélangés, avoines, maïs, etc. — (L'Industrie laitière, vol. 39, Société française, d'encouragement à l'industrie laitière, 1914, page 411)
   * Des engrais verts telles la vesce velue et la luzerne fixent l’azote de l’air grâce à une symbiose avec une bactérie qui infeste leurs racines. — (Philippe Collignon - Charlie Nardozzi, Un potager pour les nuls, First éditions, 2010, p.310)
* Grain de cette plante même.
   * Le taureau doit être choisi, comme le cheval étalon, parmi les plus beaux de son espèce. […]. On lui fait manger alors de l’avoine, de l’orge & de la vesce, pour lui donner de l'ardeur & lui procurer une plus grande abondance de liqueur séminale. — (Valmont de Romare, Dictionnaire raisonné universel d'Histoire Naturelle, T.8, 3ᵉ éd., 1776, p.455)
   * Parmi les graines, on peut manger des gesses et des vesces en farine, assaisonnées sans huile et avec du cumin écrasé. — (Notices et extraits des manuscrits de la Bibliothèque du roi et autres bibliothèques, tome 11, Imprimerie royale, 1827, page 193)
   * Même pour faire seulement de bonnes bêtes de travail, il faudrait rentrer le jeune bétail aussitôt que l'herbe devient rare sur les herbages et distribuer au râtelier une nourriture non-seulement bonne, mais un peu variée, donner des gesses, des vesces, du bon foin, en y ajoutant de petites rations de racines et de tubercules, […]. — (Jean-Henri Magne, Hygiène vétérinaire appliquée étude de nos races d'animaux et les moyens de les améliorer, 2ᵉ éd., tome 2, Paris : chez Labé, 1857, p. 388)
   * Bissaillon, Bizaillon, dimin. de bisaille, dér. de bis (...) et qui a désigné un mélange de pois gris et de vesces servant à nourrir la volaille, surnom de producteur. — (Marie-Thérèse Morlet, Dictionnaire étymologique des noms de famille, nouvelle édition revue et augmentée, Librairie Académique Perrin, 1997, p. 110)

**Notes**

* Souvent écrit avec une majuscule (Vesce) pour insister sur le fait qu’on parle d’un taxon.

**Dérivés**

* vesce à épis, vesce craque
* vesce à quatre graines (Vicia tetrasperma)
* vesce commune, vesce fourragère (Vicia sativa)
* vesce craque, vesce à épis, vesce de Cracovie, vesce des haies, vesce jargeau (Vicia cracca)
* vesce de Cracovie, vesce craque
* vesce des haies, vesce sauvage
* vesce fourragère, vesce commune
* vesce hérissée, vesce hirsute (Vicia hirsuta)
* vesce hirsute, vesce hérissée
* vesce jargeau, vesce craque
* vesce jaune (Vicia lutea)
* vesce sauvage, vesce des haies (Vicia sepium)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* gesse
* fève
* féverole

**Traductions**

* Conventions internationales : Vicia (wikispecies)
* Allemand : Wicke (de) féminin
* Anglais : vetch (en)
* Arabe : بَاقِيَة (ar), بِيقَة (ar), بِيقِيَّة (ar)
* Catalan : veça (ca) féminin
* Corse : veccia (co), macunella (co)
* Espagnol : veza (es) féminin
* Espéranto : vicio (eo)
* Néerlandais : wikke (nl) masculin et féminin identiques
* Normand : vêne (*) féminin, veuche (*) féminin
* Normand : vêche (*) féminin
* Occitan : veça (oc) féminin
* Polonais : wyka (pl)
* Suédois : vickersläktet (sv)
* Tchèque : vikev (cs), vika (cs)

**Hyperonymes**

* fabacées (Fabaceae), légumineuses

### Anagrammes

* vécés