# arachide

## Français

### Étymologie

    (1752) Trévoux donne arachidna, arachidnoïde comme mots français, issu du latin arachidne (« sorte de gesse ») ; (1801) arachide, du latin scientifique Arachis, forgé par Linné sur la base du grec ἄραχος, árakhos (« pois ») et apparenté au latin.

### Nom commun

arachide \a.ʁa.ʃid\ féminin

* (Botanique) Légumineuse originaire du Mexique, cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et dont les fruits enterrés après la fécondation contiennent des graines oléagineuses qui fournissent par la pression une huile blanche, d’une saveur agréable.
   * L’arachide est consommée soit en graine, soit sous forme d’huile, soit sous des formes plus ou moins élaborées issues du marché de l’arachide de bouche et de confiserie : beurre, pâte, farine, confiserie, etc. Les sous-produits donnent lieu à des utilisations diverses : - fourrage pour les pailles, - combustible, compost, panneaux d’agglomérés pour les coques vides, - alimentation humaine ou animale pour les tourteaux… L’arachide est originaire du bassin amazonien […] — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères, Paris, France, 2002, page 879)
* (Botanique) (Québec) Le mot arachide peut aussi désigner le fruit de l'arachide, en tant que synonyme de cacahuète.
   * Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale. — (Serge Chapleau, Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale., Montréal, 1976)
   * Dans chaque trou ou jette une ou deux arachides, on renverse de la terre que l'on tasse simplement avec le pied. — (Émile de Wildeman, Notices sur des plantes utiles ou intéressantes de la flore du Congo, 1866)
   * Reste plus frais dans le bocal que l'arachide dans l'écale, — (Kraft Limited-Kraft Limitėe, marque de commerce enregistrée au Canada, 1973)

**Variantes**

* arachine (Rare) (Désuet)

**Synonymes**

* cacahouète, cacahuète
* peanut, pinote
* noix de terre, pois de terre

**Hyperonymes**

* Fabacées (Fabaceae)

**Méronymes**

* cacahuète (pistache de terre)

**Dérivés**

* arachidien
* arachidier
* arachidique
* arachidonique
* beurre d’arachide
* huile d’arachide

**Traductions**

* Conventions internationales : Arachis hypogaea (wikispecies)
* Ajagbe : aʒin (*)
* Allemand : Erdnuss (de) féminin
* Anglais : peanut (en), groundnut (en)
* Asturien : cacagüés (ast) masculin
* Bulgare : фъстък (bg)
* Catalan : cacauet (ca)
* Espagnol : cacahuete (es) masculin, cacahué (es)
* Espéranto : arakido (eo)
* Féroïen : jarðnøt (fo)
* Finnois : maapähkinä (fi)
* Frison : apenút (fy)
* Galicien : cacahuete (gl) masculin
* Haoussa : gyada (ha)
* Ido : arakido (io)
* Italien : arachide (it) féminin
* Kazakh : жержаңғақ (kk) jerjañğaq
* Nahuatl classique : tlalcacahuatl (*)
* Néerlandais : aardnoot (nl), apennoot (nl), pinda (nl)
* Polonais : orzech ziemny (pl), orzech arachidowy (pl)
* Portugais : amendoim (pt), aráquide (pt)
* Roumain : arahide (ro)
* Russe : арахис (ru)
* Slovaque : arašid (sk) masculin
* Songhaï koyraboro senni : maatiga (*)
* Sranan : pinda (*)
* Tamoul : மல்லாட்டை (ta) mallāṭṭai
* Tchèque : arašíd (cs), burák (cs), podzemnice (cs)
* Wolof : gerte (wo)
* Yonaguni : でぃまみ (*)
* Zoulou : ilintogomane (zu), intogomane (zu)

### Prononciation

* La prononciation \a.ʁa.ʃid\ rime avec les mots qui finissent en \id\.

### Anagrammes

* chiadera
* Daraîche
* rechiada

## Italien

### Étymologie

    Voir le français arachide.

### Nom commun

arachide \a.ˈra.ki.de\ féminin

* Arachide.

**Dérivés**

* arachico
* arachidonico