# courge

## Français

### Étymologie

    (Nom commun 1) Du latin cucurbita, qui désignait une plante du genre Lagenaria connue de nos jours sous le nom de gourde.
    (Nom commun 2) Du latin curvus (« recourbé ») (origine incertaine).

### Nom commun 1

courge \kuʁʒ\ féminin

* (Botanique) Genre de plantes de la famille des cucurbitacées.
   * L’après-midi ces dames et demoiselles parées de leurs plus beaux atours se pavanaient en grappes serrées tout le long de la rue centrale (seule rue large) en jacassant et grignotant des pépins de courges et pastèques grillées et salées. — (Aurore Lebouteux, Regards sur le passé, La Pensée universelle, 1973, page 19)
   * Monsieur, si je comprends bien la culture des trois soeurs, c'est la culture des haricots, des courges et du maïs? demande PVP qui n'a malheureusement pas l'air de blaguer. — (Camille Beaumier & Sylviane Beauregard, Ouate de phoque, éditions de Mortagne, Ottawa, 2012, page 128)
   * En revanche, on en prend, de la graine, et à gogo : lin, chia, chanvre, pavot, sésame, tournesol, courge, sarrasin, fenouil ! Et des baies, d’açaï, de goji ! Et des poudres, guarana, curcuma, thé matcha ! — (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)
* Fruit comestible de ces plantes.
   * Sur le toit sont couchées des courges allongées qui forment la nourriture presque exclusive de ces malheureux. — (Maxime Du Camp, Le Nil: Égypte et Nubie, 1854)
   * Dans un grand bol ou un saladier, mélangez la passata de tomates avec l’huile d’olive, une 1/2 c. à café de sel de mer, l’ail haché, le piment, les lentilles égouttées, la courge râpée, les olives hachées, les câpres et le zeste de citron. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 18 novembre 2022, page 14)
* (Par analogie) (Populaire) (Familier) Tête.
   * Si y’en a encore un qui tombe c’est direct sur ta courge hein mon Dédé ? Comme d’habitude !— (Axel III, Hercule, 2012, page 208)
* Imbécile.
   * Sire... votre prévôt de police est une courge ! — (Touchatout, Mémoires d’un préfet de police, 1885)
   * Et d’autres fois, je me disais : “Tête de courge, tu voudrais pas, quand même.” — (Jean Giono, Un de Baumugnes, Grasset, 1929)

**Synonymes**

* cougourde (Occitanie)

**Dérivés**

* courge butternut
* courge cireuse
* courge de Siam
* courge kabocha
* courge spaghetti
* courgeron
* courgette (jeune courge consommée comme légume avant complète maturité)
* ramer les courges

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* courge figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : cucurbitacée, fruit, légume.

**Traductions**

* Allemand : Flaschenkürbis (de), Kürbis (de)
* Anglais : squash (en), marrow (en), vegetable marrow (en), gourd (en)
* Arabe : يقطين (ar) yaqTiin, قرع (ar) qar'
* Aragonais : carbaza (an) féminin
* Arikara : WAhúx (*)
* Basque : kuia (eu)
* Catalan : carbassa (ca) (fruit)
* Chaoui : taɣsayt (shy)
* Chatino de Zenzontepec : chojo (*)
* Coréen : 호박 (ko) hobak
* Corse : zucca (co)
* Créole guadeloupéen : kouj (*)
* Danois : græskar (da) neutre
* Espagnol : calabaza (es)
* Finnois : kurpitsa (fi)
* Galicien : cabaza (gl) féminin
* Italien : zucca (it)
* Japonais : かぼちゃ (ja) kabocha
* Kunigami : 南瓜 (*), なんくぁん (*), なんくゎん (*)
* Kurde : kundir (ku), kulind (ku)
* Maco : kauya (*)
* Mannois : goord (gv), squash (gv)
* Néerlandais : pompoen (nl)
* Occitan : carbassa (oc), cogorda (oc) (fruit), cogordièr (oc) (plante)
* Portugais : abóbora (pt) féminin, cabaça (pt)
* Sango : kôsö (sg), kôsö (sg)
* Tchèque : dýně (cs)
* Wallon : cawoûte (wa) féminin
* Zapotèque de Cajonos : yit (*)
* Zapotèque de Yalálag : yit (*)

**Hyperonymes**

* plante
   * légume
      * Cucurbitacées

**Hyponymes**

* calebasse
* citrouille
* courgette
* giraumont
* pâtisson
* potimarron
* potiron

### Nom commun 2

courge \kuʁʒ\ féminin

* Bâton de bois servant de balancier à l’aide duquel on peut porter deux charges, deux seaux sur l’épaule.
* (Architecture) Corbeau de pierre qui supporte le manteau d’une cheminée sans chambranle.

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* corge

### Prononciation

* \kuʁʒ\

## Ancien français

### Nom commun

courge féminin

* Variante de corge.