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# Beilage

## Allemand

### Nom commun

Beilage \ˈbaɪ̯ˌlaːɡə\ féminin

* Accompagnement, mets (principalement végétarien) servi en complément d'autres mets.
   * Viele heimische Sorten, kurze Transportwege, preiswert und vielfältig einsetzbar – Hülsenfrüchte sind nicht nur unsere wichtigste pflanzliche Proteinquelle, sie sorgen auch für Abwechslung in der Küche. (...) Früher noch Beilage, hat sich ihr Image durch einen zunehmend pflanzenbasierten und nachhaltigen Ernährungsstil verändert. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral])

    De nombreuses variétés locales, des trajets de transport courts, des prix avantageux et une grande variété d’utilisations - les légumineuses ne sont pas seulement notre principale source de protéines végétales, elles apportent également de la variété dans la cuisine.(...) Autrefois considérées comme un accompagnement, leur image a changé en raison d’un style d'alimentation de plus en plus basé sur les plantes et durable.
   * Bei den meisten Rezepten, die Paprikapulver wollen, ist die geräucherte Version davon zu benutzen ein wenig interessanter. Besonders bei sehr einfachen Beilagen, wie etwa Kartoffelecken aus dem Ofen. — (Jonas Natterer, « Was macht man denn damit? », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 15 novembre 2023 [texte intégral])

    Dans la plupart des recettes qui nécessitent du paprika en poudre, il est un peu plus intéressant d’utiliser la version fumée de celui-ci. Surtout pour les accompagnements très simples, comme les quartiers de pomme de terre au four.
# corruga

## Portugais

### Forme de verbe

corruga \ko.ˈʀu.gɐ\ (Lisbonne) \ko.ˈxu.gə\ (São Paulo)

* Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de corrugar.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif de corrugar.
# corrugue

## Portugais

### Forme de verbe

corrugue \ko.ˈʀu.gɨ\ (Lisbonne) \ko.ˈxu.gi\ (São Paulo)

* Première personne du singulier du présent du subjonctif de corrugar.
* Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de corrugar.
* Troisième personne du singulier de l’impératif de corrugar.
# corrugas

## Espagnol

### Forme de verbe

corrugas \koˈru.ɣas\

* Deuxième personne du singulier (tú) du présent de l’indicatif de corrugar.

### Prononciation

* Madrid : \koˈru.ɣas\
* Séville : \koˈru.ɣah\
* Mexico, Bogota : \koˈru.ɡ(a)s\
* Santiago du Chili, Caracas : \koˈru.ɣah\
* Montevideo, Buenos Aires : \koˈru.ɣas\

## Portugais

### Forme de verbe

corrugas \ko.ˈʀu.gɐʃ\ (Lisbonne) \ko.ˈxu.gəs\ (São Paulo)

* Deuxième personne du singulier du présent de l’indicatif de corrugar.
# capounas

## Français

### Interjection

capounas (Provence) Scélérat, coquin, lâche.

   * Alors, on m’a rejeté et j’ai entendu le père qui disait : « Oh ! Capounas ! » Et après, il a tiré un coup de fusil. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947, Gallimard, Bibliothèque de la Pléiade, page 463)

### Anagrammes

* Capouans, capouans
# sur-sucrer

## Français

### Étymologie

    De sucrer, avec le préfixe sur-.

### Verbe

sur-sucrer \syʁ.sy.kʁe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Sucrer de façon excessive, ou plus que la normale.
   * Redécouvrons ces saveurs de second plan, contentons-nous des parfums de certains mets (que nous jugeons décevant en bouche tant ils sont parfois plus aromatiques que goûteux), évitons de sur-saler et sur-sucrer, et apprécions les textures. — (Raphaël Haumont, Les papilles du chimiste, 2022)
   * Ne sous ou sur-sucrez pas vos boissons - notre distributeur verse un débit libre précis à chaque fois. — (site www.amazon.fr)
   * Enfin, quel est l’intérêt de rendements pléniers des champs de betteraves sucrières au regard des multiples pathologies suscitées par l’industrie agro-alimentaire et sa fâcheuse pratique consistant à sur-sucrer les biens alimentaires ? — (Dominique Bourg, ‎Sophie Swaton, Primauté du vivant, 2021)

**Variantes orthographiques**

* sursucrer

**Antonymes**

* sous-sucrer
# cheapflation

## Français

### Étymologie

    De l’anglais cheap (« bon marché ») et du latin inflatio (« enflure », « gonflement », « dilatation », « emphysème », « œdème »).

### Nom commun

cheapflation \ʃip.fla.sjɔ̃\ féminin

* (Anglicisme) (Marketing) Stratégie commerciale qui consiste à remplacer certains ingrédients d’un produit par des produits de qualité moindre pour ne pas augmenter ou limiter l’augmentation de son prix.
# esclusas

## Occitan

### Forme de nom commun

esclusas \es.ˈkly.zo̯s\ féminin (graphie normalisée)

* Pluriel d’esclusa.
# caméra subjective

## Français

### Étymologie

    Composé de caméra et de subjective.

### Locution nominale

caméra subjective \ka.me.ʁa syb.ʒɛk.tiv\ féminin

* (Cinéma) Caméra adoptant le point de vue d’un sujet, d’un personnage.
   * Dans un reportage au rythme haletant, sélectionné pour le prix Albert-Londres, Gwendoline Debono, envoyée spéciale de France 24, raconte la lutte clandestine achevée des premiers, et intercale dans son montage des épisodes de combat réel, filmés à la caméra subjective (GoPro). — (Emmanuel Grynszpan, Dans « Ukraine : avec les soldats de l’ombre, dans la région de Kherson », les missions à haut risque de la résistance ukrainienne, Le Monde. Mis en ligne le 24 novembre 2023)

**Antonymes**

* caméra objective

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* plan subjectif

**Traductions**

* Anglais : subjective camera (en)
# a mad

## Gallo-italique de Sicile

### Locution adverbiale

a mad

* (San Fratello) En imbibition.
# à l’esclavonne

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de esclavon, littéralement « à la manière esclavonne ».

### Locution adverbiale

à l’esclavonne \a l‿ɛs.kla.vɔn\ invariable

* (Sens propre) (Désuet) À la façon esclavonne ; à la façon des Esclavons.
   * Les auteurs de l’époque racontent que l’air sauvage et martial des grenadiers produisit une vive impression sur l’ennemi, peut-être à cause des grandes moustaches ou du bonnet de fourrure à l’esclavonne qu’ils portaient ; la barbe, comme on sait, depuis la mort de Henri IV, était passée de mode. — (M. le prince de la Moskowa, Le Siège de Valenciennes, épisode de l’histoire militaire du xviiᵉ siècle, Bureau de la Revue des Deux Mondes, Paris, 1855, page 622)

### Prononciation

* La prononciation \a l‿ɛs.kla.vɔn\ rime avec les mots qui finissent en \ɔn\.
# Esclavon

## Français

### Étymologie

    (XIᵉ siècle) Du latin Sclavini, forme ancienne de slavon.

### Nom commun

Esclavon \ɛs.kla.vɔ̃\ masculin (pour une femme, on dit : Esclavonne)

* (Géographie) (Désuet) Celui qui est originaire des pays slaves, qui y habite.
   * Les Italiens, les Français, les Espagnols ont reçu des Romains leur civilisation et leur langage ; les Allemands, les Suisses, les Anglais, les Suédois, les Danois et les Hollandais sont des peuples teutoniques ; enfin, parmi les Esclavons, les Polonais et les Russes occupent le premier rang. — (Germaine de Staël, De l’Allemagne, tome 1, Librairie Stéréotype, Paris, 1814, page 1)
* (Géographie) (Sens propre) (Vieilli) (Désuet) Habitant, originaire de l’Esclavonie (actuelle Slavonie).
   * Ajoute à tout cela, Ernest, le tumulte du quai qui avoisine Saint-Marc, ces groupes de Dalmates et d’Esclavons, ces barques qui jettent sur la rive tous les fruits des îles, ces édifices où domine la majesté, ces colonnes où vivent ces chevaux, fiers de leur audace et de leur antique beauté — (Barbara Juliane von Krüdener, Valérie, Librairie des bibliophiles, Paris, 1884, page 80)
* (Antiquité) (Par extension) Esclave slave, chez les Romains et jusqu’à la fin du Moyen Âge.
* (Histoire) (Par extension) Descendant d’esclave ou esclave affranchi dans l’Espagne musulmane médiévale (royaume musulman de Cordoue).
* (Histoire) Slave (Wisigoth) dans l’Espagne musulmane médiévale (notamment le royaume musulman de Cordoue).

### Prononciation

* La prononciation \ɛs.kla.vɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \vɔ̃\.
# Esclavonne

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de Esclavon, avec le suffixe -onne.

### Nom commun

Esclavonne \ɛs.kla.vɔn\ féminin (pour un homme, on dit : Esclavon)

* (Géographie) (Désuet) Celle qui est originaire des pays slaves, qui y habite.
* (Géographie) (Sens propre) (Vieilli) (Désuet) Habitante, originaire de l’Esclavonie (actuelle Slavonie).
* (Antiquité) (Par extension) Esclave slave, chez les Romains et jusqu’à la fin du Moyen Âge.
* (Histoire) (Par extension) Descendante d’esclave ou esclave affranchie dans l’Espagne musulmane médiévale (royaume musulman de Cordoue).
   * Tu mens, fille de kelp ! s’écria Karifé. — Je ne mens pas… — Tu mens esclavonne effrontée ! — (Ali-Bert, Le Retour du Pacha, paru en épisodes dans La Proue, 1930)
* (Histoire) Slave (Wisigoth) dans l’Espagne musulmane médiévale (notamment le royaume musulman de Cordoue).

### Prononciation

* La prononciation \ɛs.kla.vɔn\ rime avec les mots qui finissent en \ɔn\.
# acheln

## Allemand

### Étymologie

    Attesté à partir du XVIᵉ siècle. Du mot yiddish אַכלען akhlen (« manger »), provenant lui-même de l’hébreu אָכַל ʾāḵal, même sens.

### Verbe

acheln \ˈaː.χl̩n\ (voir la conjugaison) transitif

* (Berlin, Hesse, Franconie, Palatinat, Rhénanie) Manger.
* (Palatinat) Subtiliser.
* (Rhénanie) Parasiter.
* (Rhénanie) Travailler dur.
# oliscar

## Espagnol

### Étymologie

    De oler (« sentir »), olor (« odeur »).

### Verbe

oliscar 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Renifler, capter une odeur.
* Sentir fort, puer.

**Dérivés**

* olisco
   * olisquear
# husmear

## Espagnol

### Étymologie

    Dérivé de husmo (« fumet, odeur forte »), avec le suffixe -ear.

### Verbe

husmear \us.meˈaɾ\ 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Renifler, suivre à l’odeur, pister.

**Synonymes**

* oliscar
# déneigеabilité

## Français

### Étymologie

    De déneiger.

### Nom commun

déneigеabilité \de.nɛ.ʒa.bi.li.te\ féminin

* Possibilité d’être déneigé.
   * – indicateur de déneigeabilité de la voirie : linéaire de voirie par habitant — (site www.bv.transports.gouv.qc.ca : http://www.bv.transports.gouv.qc.ca/mono/1234745.pdf)
# Pères de l’Église

## Français

### Locution nominale

Pères de l’Église \pɛʁ.də.le.ɡliz\ masculin pluriel

* (Religion) Penseurs et auteurs des premiers temps de l'Église (antérieurs au treizième siècle selon certaines définitions, ou restreints aux cinq premiers siècles selon d'autres), dont l’Église a reçu et approuvé, lors de conciles, la doctrine et les décisions sur les choses de la foi ou sur la morale et la discipline chrétiennes.
   * C'est donc de cette religion orientale que viendrait la dévalorisation radicale du corps et de l'érotisme, telle qu'elle s'exprime chez les Pères de l'Église, ces grands prédicateurs chrétiens des cinq premiers siècles. — (Olivia Gazalé, Je t'aime à la philo, Robert Laffont, Paris, 2012, p. 85)
   * Provenant des Pères de l'Église, les textes originaux et les commentaires ont été traduits par Mère Élisabeth de Solms, une soeur bénédictine de l'Abbaye Saint-Pierre de Solesmes, en Normandie. — (Le Huffington Post Québec, 20/05/2014)
   * Depuis Paul, qui a crié haro sur la philosophie, la pensée des Pères de l'Église semble une rhétorique de derviche tourneur dans laquelle les idées disparaissent, cachées dans le vortex de citations, au profit du catéchisme. — (Michel Onfray, Anima, Albin Michel, 2023, page 126)

**Variantes orthographiques**

* pères de l’Église
* pères de l’église

    Note : L'orthographe avec deux majuscules est la plus fréquente. Le mot Église prend nécessairement une majuscule, car le mot église avec une minuscule initiale désigne un bâtiment et non l'institution.

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* patristique
* patrologie
# Ferguson

## Français

### Nom de famille

Ferguson masculin et féminin identiques

* Nom de famille.
   * Le drone appartient à Will Ferguson, mordu de photographie et auteur de ce cliché de haute volée. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 octobre 2023, page 21)
   * Pendant les dix premières minutes, Paul Atréides, alias Timothée Chalamet, et sa mère Dame Jessica, jouée par Rebecca Ferguson, sont en pleine action, dans un désert peuplé de guerriers et de vers de sable géants. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 décembre 2023, page 12)
# Supermarkt

## Allemand

### Étymologie

    Composé de super (« super ») et de Markt (« marché »), emprunté à l'anglais supermarket.

### Nom commun

Supermarkt \ˈzuːpɐˌmarkt\ masculin

* (Commerce) (Construction) Supermarché, grande surface.
   * Gehen wir in den Supermarkt, um unsere Einkäufe zu erledigen.

    Allons au supermarché pour faire nos achats.
   * Es werden immer mehr Supermärkte gebaut und kleine Geschäfte schließen.

    Il se construit toujours plus de supermarchés et les petits commerces ferment.
   * 15 Prozent (der Österreicher) ernähren sich mittags ausschließlich von Weckerln, die meist aus dem Supermarkt oder der Bäckerei geholt werden. Dabei belegt die Wurstsemmel immer noch den ersten Platz. — ((APA, red), « Wurstsemmel ist nach wie vor der beliebteste Mittagssnack in Österreich », dans Der Standard, 1 juin 2023 [texte intégral])

    15 % (des Autrichiens) se nourrissent exclusivement de petits pains à midi, qui sont généralement achetés au supermarché ou à la boulangerie. Le sandwich à la charcuterie occupe toujours la première place.

**Synonymes**

* Kaufhalle (régional, ex-RDA)
* Kaufhaus
* Supermarket

**Dérivés**

* Asia-Supermarkt
* Bio-Supermarkt, Biosupermarkt
* Supermarkt-Geschäftsführer, Supermarkt-Geschäftsführerin
* Supermarkt-Kette, Supermarktkette
* Supermarkt-Kunde
* Supermarkt-Rabatt
* Supermarktleiter, Supermarktleiterin
* Supermarktpreis
* Supermarktregal
* Supermarktverkäufer, Supermarktverkäuferin

**Hyponymes**

* Discounter
* Discountmarkt
# schwadronieren

## Allemand

### Verbe

schwadronieren \ʃvadʁoˈniːʁən\ (voir la conjugaison)

* Pérorer.

**Dérivés**

* Schwadroneur
# phänomenologisch

## Allemand

### Étymologie

    Dérivé de Phänomenologie, avec le suffixe -isch.

### Adjectif

phänomenologisch

* (Philosophie) Phénoménologique.

**Synonymes**

* ganzheitlich
* synthetisch
* intuitiv

**Apparentés étymologiques**

* Phänomenologe

**Hyperonymes**

* erkenntnistheoretisch
* philosophisch
# proamerikanisch

## Allemand

### Adjectif

proamerikanisch \ˌpʁoʔameʁiˈkaːnɪʃ\

* Proaméricain.
# backstage

## Français

### Étymologie

    De l’anglais backstage.

### Nom commun

backstage \bak.stɛjdʒ\ masculin

* (Anglicisme) Coulisses (de la scène, des faits...).
   * Nombre de spécialistes assuraient que l'essentiel du procès se jouait en coulisses, dans un backstage quasi fantasmatique de manœuvres et de compromis. — (Les inrockuptibles : Numéros 666 à 674, 2008)

**Variantes orthographiques**

* back-stage

## Anglais

### Étymologie

    De back + stage, littéralement derrière la scène (voir aussi behind the scenes).

### Nom commun

backstage \ˌbækˈsteɪdʒ\

* Coulisses (de la scène, des faits...).
   * We visited the backstage of the famous opera house.

    Nous avons visité les coulisses du célèbre opéra.
# nachbuchen

## Allemand

### Verbe

nachbuchen \ˈnaːxˌbuːxn̩\ (voir la conjugaison)

* Réserver ou commander rétrospectivement.

Note : La particule nach de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule nach et le radical du verbe.
# zubuchen

## Allemand

### Verbe

zubuchen \ˈt͡suːˌbuːxn̩\ (voir la conjugaison)

* Réserver ou commander en supplément.

Note : La particule zu de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule zu et le radical du verbe.
# entradikalisieren

## Allemand

### Verbe

entradikalisieren \ɛntʁadikaliˈziːʁən\ (voir la conjugaison)

* Déradicaliser.
# entnationalisieren

## Allemand

### Verbe

entnationalisieren \ɛntnat͡si̯onaliˈziːʁən\ (voir la conjugaison)

* Dénationaliser.
# kaschubisch

## Allemand

### Adjectif

kaschubisch \kaˈʃuːbɪʃ\

* Kachoube.
# hinzubuchen

## Allemand

### Verbe

hinzubuchen \hɪnˈt͡suːˌbuːxn̩\ (voir la conjugaison)

* Réserver ou commander en supplément.

Note : La particule hinzu de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule hinzu et le radical du verbe.
# unkomfortabel

## Allemand

### Adjectif

unkomfortabel \ˈʊnkɔmfɔʁˌtaːbl̩\

* Inconfortable.
# gewaltgeprägt

## Allemand

### Adjectif

gewaltgeprägt \ɡəˈvaltɡəˌpʁɛːkt\

* Qui est marqué par la violence.
# zwangsversteigern

## Allemand

### Verbe

zwangsversteigern \ˈt͡svaŋsfɛɐ̯ˌʃtaɪ̯ɡɐn\ (voir la conjugaison)

* Mettre aux enchères forcées.
# hineinspazieren

## Allemand

### Verbe

hineinspazieren \hɪˈnaɪ̯nʃpaˌt͡siːʁən\ (voir la conjugaison)

* Entrer de manière décontractée.

Note : La particule hinein de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule hinein et le radical du verbe.
# comme deux doigts de la main

## Français

### Étymologie

    Composé de doigt et de main.

### Locution adjectivale

comme deux doigts de la main \kɔm dø dwa də la mɛ̃\

* Se dit de deux personnes extrêmement unies.

**Synonymes**

* comme les deux doigts de la main
# inutilidades

## Espagnol

### Forme de nom commun

inutilidades \i.nu.ti.liˈða.ðes\

* Pluriel de inutilidad.

### Prononciation

* Madrid : \i.nu.ti.liˈða.ðes\
* Séville : \i.nu.ti.liˈða.ðeh\
* Mexico, Bogota : \i.nu.ti.liˈda.d(e)s\
* Santiago du Chili, Caracas : \i.nu.ti.liˈða.ðeh\
* Montevideo, Buenos Aires : \i.nu.ti.liˈða.ðes\

## Portugais

### Forme de nom commun

inutilidades \i.nu.ti.li.dˈa.dɨʃ\ (Lisbonne) \i.nu.tʃi.li.dˈa.dʒis\ (São Paulo)

* Pluriel de inutilidade.
# subjuntivas

## Espagnol

### Forme d’adjectif

subjuntivas \suβ.xunˈti.βas\

* Féminin pluriel de subjuntivo.

### Prononciation

* Madrid : \suβ.xunˈti.βas\
* Séville : \suβ.huŋˈti.βah\
* Mexico, Bogota : \sub.xunˈti.b(a)s\
* Santiago du Chili, Caracas : \suβ.huŋˈti.βah\
* Montevideo, Buenos Aires : \suβ.xunˈti.βas\

## Portugais

### Forme d’adjectif

subjuntivas \sub.ʒũ.tˈi.vɐʃ\ (Lisbonne) \su.bi.ʒũ.tʃˈi.vəs\ (São Paulo)

* Féminin pluriel de subjuntivo.
# moluscos

## Portugais

### Forme de nom commun

moluscos \mu.lˈuʃ.kuʃ\ (Lisbonne) \mo.lˈus.kʊs\ (São Paulo)

* Pluriel de molusco.
# ricasso

## Français

### Adjectif

ricasso

* Partie non affûtée d’une lame de couteau, dague, épée, machette, etc. se trouvant juste avant la poignée pour ne pas blesser la main en cas de glissement si une garde est absente.
   * Des lignes longitudinales gravées au poinçon, ainsi que quelques arabesques, constituent tout le décor de cette lame dont le renforcement du talon — le ricasso, comme on dit — présente deux courts pans creux adoucis. — (Maurice Maindron, Les Armes anciennes à l’Exposition universelle, 1900, pages 631-666)
   * Je m'avançais rapidement vers lui pour bloquer son poignet droit avec ma main gauche en pivotant sur le côté, appuyant mon pied droit de tout mon poids sur le ricasso pour désarmer mon adversaire. — (Muriel Bahuon, La sylphide, Le Lys Bleu Éditions, 2020)

**Traductions**

* Catalan : bocal (ca)
* Allemand : Fehlschärfe (de)
* Anglais : ricasso (en)
* Italien : ricasso (it)
* Polonais : ricasso (pl)
* Russe : пята клинка (ru)

### Anagrammes

* asciors
* corsais
* corsisa
* Crasois, crasois
* croisas
* crossai
* OCRisas, ocrisas
* scorais
# Metzger

## Allemand

### Étymologie

    Mot dérivé de metzgen (« abattre et découper un animal »), avec le suffixe -er. Référence nécessaire
    Du moyen haut-allemand metzjære, metzjer, metziger, du latin mattiārius, mattiarius, macellārius.

### Nom commun

Metzger \ˈmɛt͡sɡɐ\ masculin (pour une femme, on dit : Metzgerin)

* Boucher, charcutier.
   * Wurst ist ein seltener Luxus, Eduard ist so versessen darauf, dass er davon träumt, Metzger zu werden, wenn er groß ist. — (Emmanuel Carrère, traduit par Claudia Hamm, Limonow, MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft, 2012)

    Le saucisson est un luxe rare, Édouard en raffole au point qu’il rêve, quand il sera grand, d’être charcutier.

**Synonymes**

* Fleischer (boucher), (charcutier)
* Katzoff (Par plaisanterie)

**Dérivés**

* Metzgerei (boucherie)
* Metzgerfahrt
* Metzgergang Metzgersgang (course inutile)
* Metzgergeselle (commis boucher)
* Metzgerjacke (veste de boucher)
* Metzgerladen (boucherie)
* Metzgerlehrling (apprenti boucher)
* Metzgermeister (maître boucher)
* Metzgermesser (couteau de boucher)
* Metzgerpalme (aucuba)
* Metzgerpost (service de la poste par les bouchers), (poste aux bouchers)
* Metzgersprache (Louchébem), (langage des bouchers)
* Pferdemetzger (boucher chevalin), (boucher hippophagique)
* Rossmetzger (boucherie chevaline)

**Variantes dialectales**

* Fleischhauer en (Autriche)
* Fleischhacker en (Autriche)
* Metzler en (Rhénanie)
* Schlachter en (Allemagne du Nord et centre-ouest)
* Schlächter en (Allemagne du Nord et centre-ouest)
# carillonneuse

## Français

### Étymologie

    (1895) Dérivé de carillonnant, avec le suffixe -euse.

### Nom commun

carillonneuse \ka.ʁi.jɔ.nøz\ féminin (pour un homme, on dit : carillonneur)

* (Musique) Celle qui carillonne.
   * Les jeunes filles, ce jour-là, montent en foule pour tirer la corde, car il est de foi populaire que les carillonneuses du 2 janvier se marieront dans l’année. — (René Bazin, Terre d’Espagne, 1895)

### Prononciation

* La prononciation \ka.ʁi.jɔ.nøz\ rime avec les mots qui finissent en \øz\.