# abattoir

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de abattre avec le suffixe -oir. Le sens argotique de « lieu où la santé, la liberté ou la vie est menacée » est attesté dès 1844 et le sens de « guillotine » dès 1847.

### Nom commun

abattoir \a.ba.twaʁ\ masculin

* (Élevage) Bâtiment où l’on tue les bestiaux pour les boucheries.
   * Après l’abattage d’urgence, le cadavre dépouillé, éviscéré en en quartiers pourra être transporté à l’abattoir pour y être inspecté à condition qu’il soit accompagné de la totalité des viscères. — (Journal officiel de l’Afrique équatoriale française, volume 55, numéros 1 à 12, 1958)
   * Dans son autobiographie, Henry Ford révèle que sa chaîne d’assemblage a été pensée et créée sur le modèle des abattoirs de Chicago dont l’efficacité lui faisait forte impression.— (Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Éthique animale, 2008, page 42)
   * Chaque semaine, l’Ontario produit 125 000 porcs de boucherie, dont près de 25 000, ou 20 % sont envoyés dans les abattoirs du Québec, selon des chiffres du ministère de l’Agriculture de l’Ontario obtenus par Le Journal. — (Francis Halin, Ça joue cochon dans l’industrie du porc, Le Journal de Montréal, 15 novembre 2020)
   * Cet abattoir est vaste, bien aéré.
   * Les abattoirs de Paris.
* (Argot) (Désuet) Guillotine.
* (Argot) (Désuet) Lieu où la santé, la liberté ou la vie est menacée (tribunal, cachot).
* (Sens figuré) Lieu de mort brutale, de boucherie, de massacre systématique.
   * La guerre de 1914 vit une faillite générale des consciences. Les propagandistes du pacifisme et de l’anti-militarisme se firent ultra-patriotes et la masse qui les avait suivis les suivit encore, jusqu’à l’abattoir ! — (Madeleine Pelletier, « Un traître » dans la bibliothèque Wikisource , Œuvres diverses, XXᵉ s., p. 7)

**Traductions**

* Afrikaans : abattoir (af), slaghuis (af)
* Allemand : Schlachthaus (de) neutre, Schlachthof (de) masculin
* Anglais : abattoir (en), slaughterhouse (en)
* Arabe : مسلخ (ar) maslakh, مَسْلَخ (ar)
* Bambara : baganfagayɔrɔ (bm)
* Basque : hiltegi (eu)
* Breton : lazhdi (br) masculin
* Catalan : escorxador (ca)
* Coréen : 도살장 (ko) dosaljang
* Corse : macellu (co) masculin, scannatoghju (co) masculin
* Créole guadeloupéen : labatwa (*)
* Croate : klaonica (hr)
* Danois : slagteri (da) neutre
* Espagnol : matadero (es)
* Finnois : teurastamo (fi)
* Franc-comtois : aibaittâ (*)
* Frison : slachterij (fy)
* Gallo : abatouer (*)
* Grec : σφαγείο (el) neutre
* Indonésien : pejagalan (id), penjagalan (id), rumah potong (id)
* Italien : mattatoio (it) masculin, macello (it) masculin
* Kotava : balieraxe (*)
* Limbourgeois : sjlechterie (li), sjlachhoes (li) neutre
* Luxembourgeois : Schluechthaus (lb)
* Mandarin : 屠宰场 (zh) (屠宰場) (túzǎichǎng
* Néerlandais : slachterij (nl), slachthuis (nl) neutre, abattoir (nl) neutre
* Norvégien (bokmål) : slakteri (no) neutre
* Norvégien (nynorsk) : slakteri (no) neutre
* Occitan : escorjador (oc)
* Pandunia : bucokan (*)
* Picard : abatoér (*)
* Polonais : rzeźnia (pl) féminin, ubojnia (pl)
* Portugais : abatedouro (pt), matadouro (pt) masculin
* Roumain : abator (ro)
* Russe : бойня (ru), скотобойня (ru)
* Same du Nord : njuovahat (*)
* Suédois : slakthus (sv) neutre
* Tchèque : jatka (cs), jatky (cs)
* Wallon : abatwer (wa) masculin

### Prononciation

* La prononciation \a.ba.twaʁ\ rime avec les mots qui finissent en \aʁ\.

### Anagrammes

* battiora
* rabiotât
* rabotait
* trobatai

## Afrikaans

### Nom commun

abattoir

* Boucherie.

## Anglais

### Étymologie

    Emprunt du français.

### Nom commun

abattoir

* Abattoir.

## Néerlandais

### Nom commun

abattoir

* Abattoir.

### Taux de reconnaissance

    En 2013, ce mot était reconnu par :
   * 81,4 % des Flamands,

   * 85,2 % des Néerlandais.