# mouillage

## Français

### Étymologie

    Du verbe mouiller et du suffixe -age

### Nom commun

mouillage \mu.jaʒ\ masculin

* Action de mouiller.
   * Ces caboches ne sont pas perdues, mais utilisées pour la fabrication du tabac à priser. On fait un premier mouillage des feuilles, destiné à les assouplir. Puis on examine chaque feuille une à une, c'est ce qu'on appelle l’époulardage. — (Aimé Riant, L'alcool et le tabac, Paris : Librairie Hachette, 1879, page 143)
* Action d’ajouter de l’eau à certains liquides, généralement dans un dessein de fraude.
   * Le mouillage est une véritable adultération du lait, car non seulement il diminue ses qualités nutritives, mais il introduit directement dans un aliment populaire les germes morbides que peuvent contenir les eaux de toute provenance employées par les falsificateurs. — (Laboratoire municipal de Paris : « Falsification du lait », dans Cosmos : revue des sciences et de leurs applications, Paris , nouvelle série : n° 13, 34e année, 27 avril 1885, page 367)
   * L’addition d’eau à la vendange ou au vin est une opération — appelée mouillage — formellement interdite par la loi. Il n'en fut pourtant pas toujours ainsi. — (Paul Jaulmes, Analyse des vins, Montélimar : Librairie Poulain, 1951, page 481)
* (Marine) Action de jeter l’ancre.
   * Cette disposition pouvait être avantageusement utilisée pour le mouillage des bâtiments qui viendraient, dans la suite, du détroit de Behring. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873)
* (Par extension) Profondeur entre la surface de l'eau et le fond.
   * Les biefs d’Etigny et de Rosoy sont maintenus à 1.80m de mouillage. Il s’agit de mesure de précautions pour les ouvrages au regard des travaux de maintenance. Toutefois, si des bateaux d’un tirant d’eau supérieur souhaitent passer sur ce secteur, il est nécessaire d’en faire la demande 48H à l’avance ([…]). — (VNF Centre-Bourgogne, Navig’Info, compte rendu du 04 mai 2023)
* (Par extension) Lieu de la mer propre à y jeter l’ancre.
   * Nos pilotes désiraient que nous jetassions l'ancre, et que nous attendissions un bon vent. Ils prétendaient qu'en allant plus loin nous ne trouverions plus de bon mouillage jusqu'à Souakin, […]. — (Voyages dans l’Hindoustan, à Ceylan, sur les deux côtes de la Mer-Rouge, en Abyssinie et en Égypte durant les années 1802, 1803, 1804, 1805 et 1806, par le vicomte George Valentia, traduits de l'anglais par P.-F. Henry […], Paris : chez la Veuve Lepetit, 1813, page 25)
   * Deux heures plus tard, le yawl regagnait son mouillage, nous laissant l'inoffensive distraction d'imaginer d'extraordinaires romans dignes du cinématographe. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
   * La route de Taha Uku à Atuana était au flanc de la falaise Ouest du mouillage. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
   * Tenant la gaffe à bout de bras, elle repoussa maladroitement les pare-battages des bateaux arrimés, mais ne réussit pas à attraper l'anneau de la bouée de mouillage. — (Véronique Olmi, Les évasions particulières, Le Livre de Poche, 2022)

**Apparentés étymologiques**

* mouille

**Traductions**

* Anglais : watering (en) (1) anchorage (en) (3)
* Catalan : aigualiment (ca) (2)
* Breton : eorlecʼh (br) masculin
* Espagnol : fondeadero (es) masculin
* Espéranto : ankrejo (eo)
* Gallo : ancrè (*)
* Hébreu ancien : יַרֵכָה (*) féminin
* Ido : ankr-ageyo (io)
* Italien : ormeggio (it) masculin
* Occitan : banhatge (oc)
* Anglais : to drop an anchor (en)
* Catalan : ancoratge (ca)
* Espagnol : anclaje (es)
* Italien : ancoraggio (it) masculin
* Sicilien : ancuraggiu (scn) masculin
* Italien : bagnatura (it) féminin, bagnabilità (it) féminin

### Anagrammes

* magouille, magouillé