# sauge

## Français

### Étymologie

    Du latin salvia, de même sens, de salvare (« sauver ») (littéralement : « plante qui sauve »).

### Nom commun

sauge \soʒ\ féminin

* (Botanique) Membre du genre Salvia, plantes souvent aromatiques de la famille des lamiacées.
   * Ici de la verveine en fleur… là, trois brins de sauge cueillis à minuit dans le cimetière de ceux qui sont morts par l’épée. — (Charles Nodier, Smarra, ou les démons de la nuit, 1821)
   * Des lavandes faisaient bordure devant une touffe de sauge, deux ou trois rosiers pomponnants et un épais buisson d'herbe de la pampa arborant ses plumets vaniteusement décoratifs. — (Pierre Nicq, La retraite de Provence, Nimes : Éditions C. Lacour, 1997, chap. 3)
   * La sauge est considérée comme la reine des herbes aromatiques. — (Noémie Vialard, Remèdes et recettes à la sauge, 2013)
   * Avant de rentrer dans la réserve du parc national de Purace, dans le sud-ouest de la Colombie, Rosendo Quira agite en signe de respect des branches de sauge trempées dans une décoction de plantes. — (Le Courrier du Vietnam, Colombie : recensement inédit du condor des Andes, menacé d'extinction, lecourrier.vn, 17 février 2021)
* (Spécialement) Salvia officinalis, la sauge officinale, espèce à feuilles ridées et un peu épaisses, qui est employée comme tonique.
   * Unique aromate de la cuisson des grives, la sauge avait son petit buisson au jardin. Elle sortait du domaine culinaire pour entrer dans la pharmacopée domestique – au même titre que de nombreuses plantes aromatiques. — (Jean Clerc , « La tousse. La reume », dans Le Journal du confinement, du vendredi 17 avril 2020, Charleville-Mézières : Éditions Terres Ardennaises)
   * La sauge est œstrogénique, antioxydante, antalgique, anti-inflammatoire, neuro-protectrice, anti-asthénique et antiseptique localement. — (Caroline Gayet, Patrick Aubé, Je fais mes tisanes qui soignent, 2022)
* (Par extension) Nom donné à de nombreuses plantes d’aspect ou d’usage similaire à la sauge officinale.

**Traductions**

* Allemand : Salbei (de)
* Amazighe standard marocain : ⵜⵉⵎⵣⵓⵜ (*)
* Anglais : sage (en)
* Arabe : مرمية (ar) Miramiya féminin, قويسة (ar) qu-waysa, قُوَيْسة (ar)
* Basque : salbia (eu) (information à préciser ou à vérifier)
* Breton : saoj (br)
* Catalan : sàlvia (ca)
* Cornique : sawja (kw) masculin
* Corse : sàlvia (co)
* Croate : kadulja (hr), kuš (hr), žalfija (hr)
* Espagnol : salvia (es)
* Espéranto : salvio (eo)
* Finnois : salvia (fi)
* Gaélique écossais : sàiste (gd) féminin
* Gallois : saets (cy) masculin
* Grec : φασκόμηλο (el) faskómilo neutre
* Ido : salvio (io)
* Italien : salvia (it)
* Malgache du plateau : sauge (*), sauge (*)
* Néerlandais : salie (nl), salvia (nl)
* Occitan : sàlvia (oc), (Provence) : sauvia (oc) féminin, (nord de la Provence) : sauvi (oc) féminin, (sud de la Provence) : sauvi (oc) masculin
* Polonais : szałwia (pl)
* Portugais : salva (pt), sálvia (pt) féminin
* Roumain : jale (ro)
* Slovaque : šalvia (sk) féminin
* Tamazight du Maroc central : merimya (*)
* Tchèque : šalvěj (cs) féminin
* Turc : ada çayı (tr)
* Wallon : saedje (wa)

**Dérivés**

* grande sauge
* petite sauge
* sauge à feuilles larges
* sauge amère
* sauge argentée
* sauge barbue
* sauge blanche
* sauge bleue
* sauge coiffée
* sauge d’Afghanistan
* sauge de Bethléem
* sauge de Russie
* sauge des bois
* sauge des Canaries
* sauge des devins
* sauge des montagnes
* sauge des prés
* sauge du désert
* sauge du Mexique
* sauge du Texas
* sauge glutineuse
* sauge molle
* sauge officinale
* sauge paniculée
* sauge sagittée
* sauge sauvage
* sauge sclarée

### Adjectif

sauge \soʒ\ invariable

* De la couleur vert-gris doux. #689D71

**Synonymes**

* vert sauge

### Prononciation

* La prononciation \soʒ\ rime avec les mots qui finissent en \oʒ\.

### Anagrammes

* Augès, auges, augés
* guéas
* Güesa
* ségua
* suage, suagé
* usage, usagé