# Português
## Verbo

co.zer, transitivo direto, intransitivo
* preparar (o alimento) ao fogo ou ao calor
** "Antes de levar a frigideira ao fogo para cozer o peixe, deita-se o azeite de oliveira ou o azeite de cheiro, conforme o paladar ou o gosto de cada domicílio, sendo preferido o emprego de ambos estes óleos". Manuel Querino in: A Arte Culinária na Bahia/Moqueca de peixe fresco
* levar algo ao forno (como, por exemplo, objetos cerâmicos)
* fazer o trabalho do cozinheiro
* (Figurado) perder o vigor, a aparência saudável
* (Brasil e Figurado) (pouco usual) fazer a digestão

### Sinónimos/Sinônimos

De 1:
* cozinhar
De 5:
* digerir

### Conjugação

Formas impessoais :
| Infinitivo impessoal | cozer | Gerúndio | cozendo | Particípio | cozido |
Formas pessoais :
| | | singular | singular | singular | plural | plural | plural |
| | | primeira | segunda | terceira | primeira | segunda | terceira |
| Modo Indicativo | Presente | cozo | cozes | coze | cozemos | cozeis | cozem |
| Modo Indicativo | Pretérito imperfeito | cozia | cozias | cozia | cozíamos | cozíeis | coziam |
| Modo Indicativo | Pretérito perfeito | cozi | cozeste | cozeu | cozemos | cozestes | cozeram |
| Modo Indicativo | Pretérito mais-que-perfeito | cozera | cozeras | cozera | cozêramos | cozêreis | cozeram |
| Modo Indicativo | Futuro do presente | cozerei | cozerás | cozerá | cozeremos | cozereis | cozerão |
| Modo Indicativo | Futuro do pretérito | cozeria | cozerias | cozeria | cozeríamos | cozeríeis | cozeriam |
| Modo Subjuntivo (Conjuntivo) | Presente | coza | cozas | coza | cozamos | cozais | cozam |
| Modo Subjuntivo (Conjuntivo) | Pretérito imperfeito | cozesse | cozesses | cozesse | cozêssemos | cozêsseis | cozessem |
| Modo Subjuntivo (Conjuntivo) | Futuro | cozer | cozeres | cozer | cozermos | cozerdes | cozerem |
| Modo Imperativo | Afirmativo | | coze | coza | cozamos | cozei | cozam |
| Modo Imperativo | Negativo | | não cozas | não coza | não cozamos | não cozais | não cozam |
| Infinitivo pessoal | Infinitivo pessoal | cozer | cozeres | cozer | cozermos | cozerdes | cozerem |

### Expressões

* cozer a bebedeira: curar a ressaca
* cozer a fogo brando: fazer o cozimento de modo devagar
* cozer a fogo lento: fazer o cozimento de modo devagar
* cozer o vinho: curar a ressaca
* pré-cozer: cozer previamente, por exemplo antes de fritar

### Termos derivados

* cocção
* cozedura
* cozido
* cozimento
* recozer

### Etimologia

    Do latim cocĕre.

## Pronúncia
### Brasil

* AFI: /koˈze(ʁ)/

### Portugal

* AFI: /ku.ˈzeɾ/

## Ver também
### No Wikcionário

| aferventar assar banho-maria escaldar | ferventar ferver fornear fritar grelhar |

## Ligações externas

* “cozer”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
* ”cozer”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
* “cozer”, in Dicionário Online de Português
* ”cozer”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
* ”cozer”, na Infopédia [em linha]
* “cozer” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
* Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.
* pronúncia de cozer no Forvo