# Introdução à Permacultura Urbana

Essa página foi criada em fevereiro de 2014 para reunir no mundo virtual informações, discussões e projetos relacionados ao Curso de Introdução à Permacultura Urbana da Subprefeitura de Pinheiros (SP). Seu principal objetivo é disseminar as ideias e técnicas relacionadas à permacultura urbana e facilitar a aproximação de pessoas interessadas no assunto às redes de permacultura já existentes e que estão sendo criadas.
O que é permacultura? Essa palavra surgiu no início dos anos 70, quando os australianos Bill Mollison e David Holmgren pesquisavam alternativas para a criação de sistemas agrícolas permanentes (permanent agriculture = permaculture). Ou seja, formas de cultivo que jamais exaurissem a terra e não dependessem de insumos externos. Os permacultores estão espalhados por todo o mundo, inclusive no Brasil, onde há uma rede bastante ativa. A permacultura se expandiu para além da agricultura e passou a englobar outras áreas, como o manejo de água, a captação de energia, a bioconstrução e as relações comunitárias. O termo hoje pode ser traduzido como "cultura permanente".

## Funcionamento dessa página

* Somos professores e alunos ao mesmo tempo - Fique à vontade para editar o conteúdo.
* Colocar a teoria na prática é a melhor forma de aprender - Mesmo quem está iniciando os estudos de permacultura já sabe o suficiente para começar a agir, colocando energia na transição para um modo de vida mais sustentável. Então as informações contidas aqui servem sobretudo para inspirar suas ações e incentivar sua criatividade.

## A Ética da Permacultura

* Cuidar das pessoas
* Cuidar da Natureza
* Compartilhar os excedentes
Reflexões - deixe ou leia aqui reflexões compartilhadas sobre a ética e princípios da permacultura

## Princípios da Permacultura

PRINCÍPIOS PROPOSTOS POR BILL MOLLISON
* Trabalhar com a natureza, não contra ela.
* A diversidade proporciona a estabilidade.
* Cooperação em vez de competição.
* O problema pode ser a solução.
* Cada elemento serve a mais do que uma função e cada função recebe o apoio de mais de um elemento.
* Resolver problemas localmente.
* Planejar prevendo problemas.
* Produzir mais energia do que é consumida.
* Completar os ciclos.
PRINCÍPIOS PROPOSTOS POR DAVID HOLMGREN
* Observe e interaja.
* Capte e armazene energia.
* Obtenha um rendimento.
* Aplique a autorregulação e aceite feedback.
* Use e valorize recursos e serviços renováveis.
* Evite o desperdício.
* Projete dos padrões aos detalhes.
* Integre em vez de segregar.
* Use soluções pequenas e lentas.
* Use e valorize a diversidade.
* Use os limites e valorize o marginal.
* Use e responda à mudança com criatividade.

## Bibliografia do Curso
### Permacultura

* Coletânea de Materiais sobre Permacultura, biblioteca on-line
* Fundamentos da Permacultura
* O Livro da Autosuficiência - John Seymour, livro
* Introduction to Permaculture, de Bill Mollison, livro
* O Poder da Comunidade, vídeo
* Utopia no Quintal, video
* Carta Cacique Seattle, texto essencial

### Energia

* Oficina de Forno Solar, cartilha
* Construção de Forno a Lenha, cartilha
* Instruções para instalação de sistemas fotovoltaicos e conexão à rede, cartilha
* Lista de fornecedores de sistemas fotovoltaicos no Brasil, mapa
* Ivan Illich: Energia e Equidade, texto filosófico essencial
* Sociedade do Sol - Aquecedor Solar de Baixo Custo
* Manual Aquecedor Solar de Baixo Custo - Sociedade do Sol, cartilha
* Rocky Mountain Institute, Think-tank líder em transformação energética, página em inglês
* Sustainable Energy - Without the Hot Air, Livro disponível online, referência em mapeamento energético e entendimento de energia em inglês

### Água

* TEDx Nas profundezas das águas da cidade (Guilherme Castagna), vídeo
* Chega de Fossa, vídeo
* O problema do saneamento no Brasil (Eduardo Giannetti), vídeo
* ÁGUA É VIDA, A paisagem de retenção aquática em Tamera, vídeo
* Cartilha Manejo Apropriado de Água (IPESA), cartilha
* Sistema de Tratamento de Esgoto por Evapotranspiração, apostila
* Cisternas de FerroCimento, apostila
* MANUAL DE CONSTRUÇÃO E INSTALAÇÃO DA MINICISTERNA PARA RESIDÊNCIA URBANA

### Compostagem

* Compostagem Caseira de Lixo Orgânico Doméstico Embrapa
* Guia de Compostagem Caseira Raquel Ribeiro, cartilha
* Sanitário Seco Compostável, artigo científico
* Ilha das Flores, vídeo
* TEDx André Soares - Sobre merda, vídeo
* TEDx Revolução dos Baldinhos vídeo
* Produzindo Lactobacilos - Acelerador de Compostagem vídeo (sem legenda)
* EM - Acelerador de Compostagem vídeo (sem legenda)
* Shopping em SP transforma lixo em mega horta vertical, vídeo
* Faça uma Composteira - USP Recicla, cartilha
* Horta da Formiga, projeto de compostagem urbana em Portugal
* Geoff Lawton's Permaculture Soils DVD Filme (sem legenda)
* Enzima do Lixo em Águas Cinzas, pdf
* Enzima do Lixo - Concentrações para uso doméstico, tabela em imagem
* Enzima do Lixo - Concentrações para uso como fertilizante, tabela em imagem
* Morada da Floresta

### Agricultura Urbana

* 18 Motivos para incentivar a agricultura urbana - Cláudia Visoni
* Manual Horta Orgânica Doméstica, cartilha
* Manual Hortaliças Não Convencionais, cartilha
* Agrofloresta: Aprendendo a produzir com a natureza, cartilha
* Manual de agricultura urbana, cartilha
* TEDx Claudia Visoni - De uma horta em casa para agricultura urbana, vídeo
* Produzido em São Paulo, vídeo
* 3 mitos sobre a agroecologia, vídeo
* Produzido em São Paulo video
* Aquaponia Urbana, site
* Biodiversity Skills

### Habitação Sustentável

* Manual de Bioconstrução, manual
* Cores da Terra - Tinta de Terra, cartilha
* SuperAdobe, apresentação
* Manual do arquiteto descalço, Johan Van Lenghen, editora empório do livro
* Steve Dome House, vídeo

## Apresentações e vídeos de aulas do curso
### Abertura e introdução

* Apresentação de Claudia Visoni sobre os objetivos do curso está na página Discussão.
* Apresentação (PPT) de Ariel Kogan
* Apresentação (PPT) de Natália Garcia
* Fotos do dia

### Água

* Apresentação (PDF) de Guilherme Castagna no Curso de Introdução à Permacultura Urbana da Subprefeitura de Pinheiros (SP) - Módulo Água
* Fotos do dia realizado na Praça Victor Civita
* Video de (parte) da apresentacao - Youtube

### Compostagem

* Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem. Vídeo Visita Compostagem Rápida/Projeto Compostagem
* Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Abertura e Vídeo 1. Casa Jaya
* Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Vídeo 2 Horizonte Fertil
* Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Vídeo 3 Casa Jaya
* Fotos do dia
* Colheita da Conversa sobre o MUDA (Movimento Urbano de Agroecologia

### Plantio

* Apresentação (PPT) do Peter Webb
* Curso de Permacultura Urbana - #Agricultura Urbana. Vídeo com Peter Webb
* Curso de Permacultura Urbana - #Agricultura Urbana. Vídeo Passeio Rios e Ruas
* Fotos do dia

### Energia

* Curso de Permacultura Urbana - #Energia. Vídeo 1 com Alex falando de Eólica
* Curso de Permacultura Urbana - #Energia. Vídeo 2 com Alex falando de Eólica
* Como fazer um aquecedor solar de baixo custo, vídeo. Sociedade do Sol
* Manual Aquecedor Solar de Baixo Custo
* Apresentação (PPT) do Engenheiro Augustin T. Woeltz
* Apresentação (pdf) de Edward Borgstein
* Fotos do dia

## Bibliografia Complementar
### Permacultura

* Maior Acervo Permacultural para Download
* Permaculture, A Designer’s Manual, de Bill Mollison, livro
* The Story of the Solutions (vídeo)
* Neste Chão, tudo dá, vídeo
* O design básico em permacultura, Ross Mars, ed. Via Sapiens
* Inteligência Ecológica, Danienl Goleman, ed Campus
* Alfabetização ecológica, de Fritjof Capra, ed Cultrix
* Agroecologia, de Stephen Gliessman, ed Uni. Rio Grande do Sul
* Permacultura – Princípios e Caminhos Além da Sustentabilidade, de David Holmgren, Editora Via Sapiens
* Lendas do Saber, Suzana Maringoni, Editora Insular
* Guia de Permacultura para Administradores de Parques
* Rompendo Paradigmas (e-book)
* Permacultura Urbana (e-book)

### Energia

* Construção de Forno a Lenha, cartilha
* America do Sol: Instruções para instalação de sistemas fotovoltaicos e conexão à rede, cartilha
* America do Sol: Lista de fornecedores de sistemas fotovoltaicos no Brasil, mapa
* Portal Solar: Lista de Fornecedores de Energia Solar no Brasil, Lista
* Portal Solar: Simulador de Energia Solar Fotovoltaica, Calculadora do tamanho do sistema fotovoltaico
* Ivan Illich: Energia e Equidade, redação
* Sociedade do Sol - Aquecedor Solar de Baixo Custo
* Rocky Mountain Institute, Think-tank líder em transformação energética, página em inglês]
* Breve análise dos riscos da atual matriz energética brasileira, por André Trigueiro
* Sociedade do Sol - Aquecedor solar de baixo custo, vídeo
* Inovação Para Novos Tempos - Sociedade do Sol

### Água

* Apresentações e Documentos Diversos por Guilherme Castagna, pdf's
* Reciclagem de Bio Nutrientes (por Katja Hansen), vídeo
* Nature was my Teacher, the vision of Viktor Schauberger, vídeo
* Biossistema Integrado no Caxixe, ES (OIA), vídeo
* Biodigestores em Petrópolis, especial Biossistemas Integrados do Ethos, vídeo
* Biossistemas Integrados na Suinocultura (Alexandre Takamatsu, vídeo
* Sustainability on the Pig Farm, vídeo
* Watershed 2.0 (Brock Dolman), vídeo
* Aquaculture, por Sepp Holzer, vídeo
* Stormwater Retrofitting Recoinassance (CWP), vídeo
* Manejo da Água: Rio Limpo, Comunidade Integrada (IPESA), vídeo
* Como construir sistema de reuso de água cinza, apostila
* Preservação e Recuperação das Nascentes, livro
* Carneiro Hidráulico, cartilha
* Banheiro Seco - CEPAGRO, cartilha
* Guia de Sustentabilidade em Meios de Hospedagem, cartilha
* Flowforms, John Wilkes - livro
* As Mensagens da Água, Masaru Emoto - livro
* Rainwater Harvesting for Drylands, Brad Lancaster - livro
* Create an Oasis with Greywater, Art Ludwig - livro
* Aproveitamento da Água de Chuva, Grupo Raindrops - livro

### Agricultura Urbana

* 10 Projetos de Agricultura Urbana Nova Iorque, artigo
* Agricultura Urbana na Prática - Experiências do Projeto Colhendo Sustentabilidade, cartilha
* Hortaliças Não Convencionais
* Controle Alternativo de Pragas e Doenças, cartilha
* 10 dicas para montar uma horta de base ecológica, cartilha
* Portal das Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, portal
* Edible City (sobre São Francisco), vídeo
* Brian Halweil - Food is the solution!, vídeo
* A subversive plot (Roger Doiron), vídeo
* Homegrown Revolution (Jules Dervaes), vídeo
* TEDx Pam Warhurst - How We Can Eat our Landscapes, vídeo
* TED Ron Finley - Jardineiro Guerrilheiro, vídeo
* Entrevista com Esther Vivas
* Cuidando da Vida no Sítio São João, vídeo
* Semente é Diamante, vídeo
* Agroecologia - Ciência e Movimento Social, vídeo
* O manejo ecológico do solo, Ana Maria Primavesi, ed Nobel
* Horta Escolar, uma sala de aula ao ar livre coordenacao Amanda Frug; Bruno Helvecio, Lucas Ciola, Peter Webb ed Sociedade Ecologico de Embu 2013</ref>
* Paisagismo Alimentar - a implantação de um conceito (e-book)
* Agricultura Urbana (e-book)

### Compostagem
#### Apresentações do Seminário de Compostagem na Câmara Municipal de São Paulo - 10 de agosto de 2012

* Apresentação Patrícia Iglecias
* Apresentação de Ricardo Lobo
* Apresentação de Cristiano Iwai
* Apresentação de Cláudio Spínola
* Apresentação de Marcos José de Abreu
* Apresentação de Patrícia Blauth
* Apresentação de Luciano Legaspe
* Apresentação de José Luiz Tomita

#### LEIS MUNICIPAIS

* LEI Nº 14.430,2002 Plano Diretor Estratégico
* LEI Nº 13.478, 2002 Organização Sistema de Limpeza Urbana
* RESOLUÇÃO Nº 148, CADES 2012 Plano Municipal de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos de São Paulo
* LEI Nº 14.125, 2005 Taxa de Resíduos Sólidos Domiciliares - TRSD

#### LEIS FEDERAIS

* LEI Nº 12.305, 2010 PNRS - Política Nacional de Resídos Sólidos
* LEI Nº 11.445, 2007 Saneamento Básico

### Habitação Sustentável

* Teto verde em São Paulo, vídeo
* Sistemas Construtivos de Madeira, apresentação
* El barro, las manos, la casa, vídeo
* Nader Khalili, vídeo
* Guia de Construções Rurais vol. 1, livro
* Guia de Construções Rurais vol. 2, livro
* Guia de Construções Rurais vol. 3, livro
* Mãos a obra!, cartilha
* Hundertwasser - portifólio, editora Taschen
* Manual de Construccio en Tierra, Gernot Minke, Nordan Comunidad
* Samuel Mockbee website http://samuelmockbee.net

### Hortas Comunitárias na mídia

* http://virgula.uol.com.br/diversao/hortas-comunitarias-brotam-em-sao-paulo-conheca-um-espaco-verde-em-plena-avenida-paulista-sp#
* http://cbn.globoradio.globo.com/colunas/cidades-sustentaveis/2013/11/28/HORTAS-URBANAS-TAMBEM-ESTAO-LIGADAS-A-SAUDE-PUBLICA.htm
* http://foodtank.org/news/2013/11/ten-agriculture-projects-in-new-york-city-that-cant-be-missed?goback=.gde_81137_member_5804001584048267267
* http://hortadascorujas.wordpress.com/2013/11/08/estamos-na-roca/
* http://globotv.globo.com/globo-news/cidades-e-solucoes/t/programas/v/saiba-como-e-o-cultivo-de-alimentos-saudaveis-no-perimetro-urbano/2924238/
* http://urb.im/#quicktabs-qt130916=4
* http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI341939-18576,00.html#.UifLMd9UU24.facebook
* http://www.criasaude.com.br/N23190/cultivo-de-plantas-medicinais-em-hortas-comunitarias-urbanas.html
* http://oglobo.globo.com/amanha/hortas-urbanas-se-multiplicam-pelas-grandes-metropoles-9801458
* http://morarkallas.com.br/index.php/2013/08/hortas-urbanas-integram-comunidades-e-produzem-alimentacao-saudavel/
* http://www.oeco.org.br/reportagens/27417-hortas-urbanas-uma-revolucao-gentil-e-organica?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+siteoeco+%28O+Eco%29
* http://mais.uol.com.br/view/qcji1ffyt7fw/14485483?types=A
* http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2013/05/em-sp-horta-comunitaria-criada-em-praca-publica-da-resultados.html
* http://www1.folha.uol.com.br/comida/2013/05/1286142-hortas-urbanas-produzem-de-couve-a-feijao-a-poucos-metros-do-asfalto.shtml
* http://economia.terra.com.br/brasil-rural/grupo-de-facebook-incentiva-hortas-urbanas,082d910699a7e310VgnVCM10000098cceb0aRCRD.html