# Livro de receitas/Musse de maracujá

Existem várias maneiras de preparar:

## Receita 1
### Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 e 1/2 lata de água (medir na lata acima)
* 1/2 lata de suco de maracujá (concentrado);
* 5 folhas de gelatina branca;
* 1/2 lata de açúcar refinado;
* 2 claras em neve.
    Nota: Usar a lata de leite condensado como medida de lata, acima referida.

### Preparo

* Pica-se e desmancha-se as folhas de gelatina em um pouco de água morna.
* Depois acrescenta-se o resto da água.
* Depois, bate-se a gelatina com o resto dos ingredientes no liquidificador (menos as claras).
* Coloca-se em um pirex e deixa-se na geladeira por 1/2 hora.
* Retira-se e acrescenta-se as claras em neve, misturado-se com um garfo e voltando à geladeira para tomar consistência.

## Receita 2
### Ingredientes

* 2 lata de leite condensado;
* 2 lata de creme de leite;
* 1 lata de água quente(para desolver a gelatina);
* 3 lata de suco de maracujá (concentrado);
* 2 gelatina de maracujá;
* 3 claras em neve.
    Nota: Usar a lata de leite condensado como “medida de lata”, acima referida.

### Preparo

* nornar a agua e desolva a gelatina).
* , mistura-se o a gelatina e bate no liquidificador com os demais ingredientes, exceto as claras.
* Coloca-se em uma traversa e deixa esfriar na geladeira por meia hora.
* Depois, acrescenta-se as claras em neve, misturando com um garfo e deixa tomar consistência na geladeira.

## Receita 3
### Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* 8 maracujás, mais ou menos ou 1 copo de suco concentrado de maracujá de sua preferência.

### Preparo

* Passe na peneira os maracujás.
* Junte tudo no liquidificador e bata.
* Coloque num pirex e ponha as sementes por cima (se quiser).
* Leve à geladeira para tomar consistência.

## Receita 4
### Ingredientes

* 1 copo (americano) de suco de maracujá, ou 3 maracujás maduros;
* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* 1 caixinha de gelatina sem sabor, dissolvida em 1 copo de água quente.

### Preparo

* Juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
* Levar para a geladeira.
* Servir gelado.

## Receita 5
### Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata (mais ou menos) de suco de maracujá bem concentrado (pode não ser coado), medir na própria lata acima.
* 1 lata de creme de leite (sem soro).

### Preparo

* Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, na potência alta (máxima).
* Levar para a geladeira.
* Servir gelado.

## Receita 6
### Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* 2 maracujás grandes;
* 2 caixas de gelatina de maracujá.

### Preparo

* Bata no liquidificador a polpa dos maracujás e 1/2 copo de água.
* Coe.
* Junte o leite condensado, o creme de leite, e um pacote de gelatina em pó.
* Bata de dois a tres minutos.
* Prepare a outra caixa de gelatina, mas misture ainda mole no liquidificador com os outros ingredientes.
* Bata de cinco a seis minutos.
* Coloque em um tapoer e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.
Cobertura === ===

### Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* Chocolate em pó ( de preferência achocolatado em pó®

### Preparo

* Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, e cinco colheres de achocolatado em pó®.
* Coloque por cima do doce quando já estiver gelado ( para não misturar a massa e a cobertura )

### Dica

Sirva com sorvete de creme e confeitos coloridos.