# Livro de receitas/Bolo de milho verde

Existem várias maneiras de preparar:

## Receita 1
### Ingredientes

* 5 ovos
* 2 copos (americano) de leite;
* 2 e 1/2 copos (americano) de milho verde;
* 2 copos (americano) de açúcar;
* 2 colheres (sopa) de manteiga;
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
* 1 colher (sopa) de fermento em pó;
* 1 colherinha (café) de sal.

### Preparo

* Bata todos os ingredientes no liquidificador.
* Coloque numa fôrma redonda de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
* Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até quando espetando um garfo este não grude na massa.

## Receita 2
### Ingredientes

* 6 espigas de milho verde;
* 3 ovos;
* 1 copo (americano) de leite;
* 2 colheres (sopa) de manteiga;
* 100 gramas de queijo fatiado ou ralado;
* 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
* 2 copos (americano) de açúcar;
* 1 pitada de sal;
* 1 colher (sopa) de pó Royal.

### Preparo

* Reserve o pó Royal e o queijo.
* Misture os outros ingredientes num liquidificador e deixe bater bem.
* Em seguida acrescente o pó Royal e o queijo (a massa fica mole).
* É bom colocar um pedaço de queijo maior junto com o ralado.
* Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada.
* Agora, é só levar ao forno por aproximadamente 1 (uma) hora.
* Após assado, retire do forno e deixe esfriar para fatiar e servir.

## Receita 3
### Ingredientes

* 6 espigas grande de milho verde;
* 3 ovos;
* 1 litro de leite;
* 1 colher rasa de sal;
* 3 xícaras (chá) de açúcar;
* 3 colheres de manteiga;
* 1 xícara (chá) de queijo ralado.

### Preparo

* Rale ou corte o milho com uma faca.
* Bate-o no liquidificador com um pouco deste leite.
* Em seguida coloque o restante dos ingrediente e o restante do leite, também. Observação: Não coar o milho.
* Coloque a massa em fôrma untada.
* Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.

## Receita 4
### Ingredientes

* 15 espigas de milho (não muito dura);
* 2 copos (americano) de açúcar;
* 1 copo (americano) de óleo;
* 1 copo (americano) de queijo;
* 2 colheres (sopa) de pó Royal;
* 1 pitada de sal;
* 4 ovos.

### Preparo

* Bater o açúcar, os ovos e o óleo.
* Ralar as espigas de milho.
* Misturar os ingredientes e, por último, acrescente o queijo e o pó Royal.
* Coloque a massa em fôrma untada.
* Leve ao forno para assar.

## Receita 5
### Ingredientes

* 24 espigas de milho verde;
* 2 copos (americano) de açúcar;
* 1 copo (americano) de água;
* 1/2 copo (americano) de banha;
* 1 pitada de sal.

### Preparo

* Passar uma faca ao longo da espiga para cortar os grãos.
* Misturar com água e bater, por pouco tempo, no liquidificador, tendo o cuidado de deixar a massa mais grossa.
* Não coar a mistura, que vai ficar com uns pedacinhos de milho.
* Numa panela, juntar os demais ingredientes e misturar bem, com uma colher.
* Untar um tabuleiro, despejar a massa e levar ao forno (260 graus) durante uma hora.
* Retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços.

## Receita 6
### Ingredientes

* 2 copos de milho verde cortado;
* 3 ovos inteiros;
* 3 colheres (sopa) de maisena;
* 1 pires de queijo;
* 1 pires de coco;
* 2 copos (americano) de leite;
* 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar;
* 2 colheres (sopa)de margarina;
* 1 colher (sopa) de fermento.

### Preparo

* Bata tudo no liquidificador.
* Asse em fôrma untada.

## Receita 7 (no liquidificador)
### Ingredientes

* 1 lata de milho
* a mesma medida de leite
* 4 ovos
* 2 xicaras e meia de açucar
* 1 xicara de oleo
* 10 colheres de milharina
* 50g de coco ralado
* 1 colher de fermento

### Preparo

* Bata tudo no liquidificador.
* Bom apetite!