OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Bichos da mata/Introdução

A Floresta Amazônica... sabe lá o que é isso? Você já pensou seriamente sobre o que é uma floresta? Floresta mesmo, lotadinha de árvores, com um rio enorme cortando as terras e muitos outros rios menores se espalhando por todo lado.
A gente costuma falar: "Ah, tem macacos na Floresta Amazônica!" mas, nem imagina o que seja um tapete imenso todo verde cobrindo uma grande parte do Brasil.
Pois é... se ouve dizer que a Floresta Amazônica tem uma grande biodiversidade. Você sabe o que é isso?
Significa que lá existem mais espécies de bichos que nos outros lugares. Na verdade, muitos são conhecidos e tem alguns que são desconhecidos porque a Floresta é enorme e tem lugares que ainda nem foram explorados.
Além disso, a Floresta Amazônica é considerada o "pulmão do mundo" e todos os países tem interesse em possuir suas riquezas.

## A floresta é viva!

Que tal desligar das descrições da escola e juntar os bichos todos dentro de um único livro?
Claro que não vão caber... e vamos precisar torcer para eles não brigarem uns com os outros, porque é capaz de não dar certo misturar o peixe boi com a onça, cobras e macacos, jacarés e papagaios...
Então vamos lá... sem esquecer que esses bichos vivem na floresta porque lá é o habitat ideal para eles. São as plantas, as águas e o solo da mata que criam o ambiente ideal para eles viverem, mas essa é outra história que não cabe aqui.
Apenas cabe lembrar que todos nós somos responsáveis por tomar conta da nossa floresta. Ela é nossa maior riqueza. Hoje vocês são crianças, vão aprender e descobrir, amanhã, quando crescerem, vão ajudar a tomar conta para não desmatarem e para preservar o ambiente natural dos nossos bichos.
O Rio Amazonas, que corta a floresta tem mais de mil afluentes, portanto faça ideia da variedade de seres que vivem nessas águas. Além disso, use sua imaginação para avaliar a quantidade de plantas... dizem que na floresta há mais de 10 milhões de espécies vivas... mas pode ser que existam muitas mais!
Isso significa que aquele grande tapete verde é vivo! Entre as árvores, nos rios, no solo, por toda parte da floresta existe vida, desde a mais minúscula, que a gente nem percebe, até as maiores espécies (existem árvores com mais de 50 metros de altura).

## Os bichos da mata

Existem tantos bichos e tão diferentes, que é melhor a gente fazer uma comparação dos tipos e hábitos deles. Alguns você certamente já conhece, pois deve ter visto nos zoológicos, na internet ou em fotos, mas aposto que a gente vai descobrir alguma coisa nova para contar...
Esse livro foi um trabalho de Alustriel
# Bichos da mata/Ligações externas

* Ararajuba
* Gavião-real
Para ver a foto do uirapuru verdadeiro e ouvir seu canto
* Tucano
* Anta
* Bicho-preguiça
* Boto
* Boto
* Cachorro-vinagre
* Gato-maracajá
* Jaguatirica
* Jupará
* Sauim de Manaus
* Sauim de Manaus
* Uacari-branco
* Uacari-preto
* Macaco-aranha
* Macaco-barrigudo
* Macaco-de-cheiro
* onça-pintada
* Peixe-boi
* Pirarucu
* Poraquê
* Tucunaré
* Sucuri
* Tartaruga da Amazônia
* Tartaruga da Amazônia
Não perca as curiosidades nas páginas
# Basco/Introdução
## Introdução

Neste livro serão introduzidos os livros da Bíblia, as letras do alfabeto e os numerais em basco. Este será o primeiro curso do livro de basco no Wikilivros. Os 39 livros do Antigo Testamento serão divididos em 3 colunas e 13 linhas em cada coluna, e os 27 livros do Novo Testamento, em 9 linhas em cada coluna. As letras do alfabeto serão colocadas no tamanho 29, e os numerais multiplicativos serão divididos em 4 colunas e 9 linhas em cada coluna.
# Basco/Livros da Bíblia em basco
## Antigo Testamento

| Hasiera Irteera Lebitarrena Zenbakiak Deuteronomioa Josue Epaileak Rut 1 Samuel 2 Samuel 1 Erregeak 2 Erregeak 1 Kronikak | 2 Kronikak Esdras Nehemias Ester Job Salmoak Esaera Zaharrak Ecclesiastes Abestirik Ederrena Isaias Jeremias Negar Kantak Ezekiel | Danel Oseas Joel Amos Abdias Jonas Mikeas Nahum Habakuk Sofonias Ageo Zakarias Malakias |

## Novo Testamento

| Mateo Martzel Lukas Jon Apostoluen Eginak Erromatarrei 1 Korintoarrei 2 Korintoarrei Galaziarrei | Efesoarrei Filipostarrei Kolosarrei 1 Tesalonikarrei 2 Tesalonikarrei 1 Timoteo 2 Timoteo Tito Filemon | Hebrearrei Jagoba 1 Peio 2 Peio 1 Jon 2 Jon 3 Jon Judas Apokalipsi |
# Base de dados MySQL/Introdução

A evolução da informática faz com que cada vez mais dados sejam armazenados, e quando armazenamos dados em um sistema computacional, queremos recuperá-los de maneira rápida, precisa e a baixo custo, dada essa necessidade os sistemas de armazenamento de dados, bancos de dados, foram evoluindo de maneira rápida e deram um salto nos últimos vinte anos.
A busca por sistema que sejam mais rápidos, preciso e que automatizem o maior número de funções possíveis, foi que gerou os modernos sistemas de gerenciamento de banco de Dados.
O MySQL se destaca primeiro por ser desenvolvido pela colaboração de sua comunidade, através do modelo de Software Livre, mas também pela posição de destaque que ele ocupa em sistemas web, sendo o banco de dados mais utilizado na internet. Mas as funcionalidades do MySQL são ainda muito subutilizadas pelos sistemas web, uma vez que os programadores web ainda não dominam a linguagem SQL e as ferramentas desta poderosa ferramenta de gerenciamento de Banco de Dados.
# Bases Neurológicas do Desenvolvimento de 0 a 10 anos

Este Wikilivro tem por objetivo problematizar o processo de desenvolvimento humano mental, nas suas múltiplas inteligências e processos de aquisição de aprendizagens, oferecendo conceitos e reflexões a respeito de Piaget e suas implicações no contexto educacional, relacionando conceitos da Psicologia e da Educação, apresentando possibilidades de intervenção efetiva nos processos cognitivos de crianças.
De modo a permitir o desenvolvimento de tais objetivos, este Wikilivro irá elucidar conceitos do desenvolvimento humano: seus aspectos, sua importância, e possíveis influências. Assim como aspectos da aprendizagem e da inteligência, passando pelo conceito mais tradicional até teorias contemporâneas, como a das inteligências múltiplas e o desenvolvimento do comportamento social através da inteligência emocional.
Em benefício da atuação de futuros profissionais da área de Educação, Psicologia e Psicopedagogia, este Wikilivro mostrará os estágios de desenvolvimento cognitivo: sensório-motor, pré-operatório, operatório concreto, e operatório formal. A Teoria de Piaget, no que diz respeito ao desenvolvimento da moral, da concepção do adolescente, e das demais implicações de sua obra na educação.

### Capítulos
#### Desenvolvimento Humano

      * Desenvolvimento Humano

#### A Importância do Estudo do Desenvolvimento Humano

      * A Importância do Estudo do Desenvolvimento Humano

#### Desenvolvimento Mental

      * Desenvolvimento Mental

#### Aspectos do Desenvolvimento Humano

      * Aspectos do Desenvolvimento Humano

#### Teoria de Piaget e o Desenvolvimento da Moral

      * Teoria de Piaget e o Desenvolvimento da Moral

#### O Adolescente segundo Piaget

      * O Adolescente segundo Piaget

#### A Aprendizagem

      * A Aprendizagem

#### Conceito Tradicional de Inteligência

      * Conceito Tradicional de Inteligência

#### Inteligência Emocional

      * Inteligência Emocional

### Bibliografia

   * Bibliografia
# Bases da Cultura Ocidental

16 - Sócrates e os revezes da justiça
# Basco
## Índice

* Capa
* Introdução
* Livros da Bíblia em basco
* Alfabeto e numerais
# Basco/Alfabeto e numerais
## Numerais cardinais

| 1 | bat |
| 2 | bi |
| 3 | hiru |
| 4 | lau |
| 5 | bortz |
| 6 | sei |
| 7 | zazpi |
| 8 | zortzi |
| 9 | bederatzi |
| 10 | hamar |
| 11 | hamaika |
| 12 | hamabi |
| 13 | hamahiru |
| 14 | hamalau |
| 15 | hamabortz |
| 16 | hamasei |
| 17 | hamazazpi |
| 18 | hamazortzi |
| 19 | hemeretzi |
| 20 | hogeita |
| 30 | hogeita hamar |
| 40 | berrogei |
| 50 | berrogeita hamar |
| 60 | hirurogeita |
| 70 | hirurogeita hamar |
| 80 | laurogeita |
| 90 | laurogeita hamar |
| 100 | ehun |
| 200 | berrehun |
| 300 | hirurehun |
| 400 | laurehun |
| 500 | bostehun |
| 600 | seiehun |
| 700 | zazpiehun |
| 800 | zortziehun |
| 900 | bederatziehun |
| 1 000 | mila |
| 1 000 000 | milioi |
| 1 000 000 000 | bilioi |
| 1 000 000 000 000 | trilioi |
| 1 000 000 000 000 000 | kuatrilioi |
| 1 000 000 000 000 000 000 | kuintilioi |
| 1 000 000 000 000 000 000 000 | sextilioi |
| 1 000 000 000 000 000 000 000 000 | setilioi |
| 1 000 000 000 000 000 000 000 000 000 | oktilioi |
| 1 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 | nonilioi |

## Numerais ordinais

| 1º | lehenengo |
| 2º | bigarren |
| 3º | hirugarren |
| 4º | laugarren |
| 5º | bosgarren |
| 6º | seigarren |
| 7º | zazpigarren |
| 8º | zortzigarren |
| 9º | bederatzigarren |
| 10º | hamargarren |
| 11º | hamaikagarren |
| 12º | hamabigarren |
| 13º | hamahirugarren |
| 14º | hamalaugarren |
| 15º | hamabosgarren |
| 16º | hamaseigarren |
| 17º | hamazazpigarren |
| 18º | hamazortzigarren |
| 19º | hemeretzigarren |
| 20º | hogeigarren |
| 30º | hogeita hamargarren |
| 40º | berrogeigarren |
| 50º | berrogeita hamargarren |
| 60º | hirurogeigarren |
| 70º | hirurogeita hamargarren |
| 80º | laurogeigarren |
| 90º | laurogeita hamargarren |
| 100º | ehungarren |
| 200º | berrehungarren |
| 300º | hirurehungarren |
| 400º | laurehungarren |
| 500º | bostehungarren |
| 600º | seiehungarren |
| 700º | zazpiehungarren |
| 800º | zortziehungarren |
| 900º | bederatziehungarren |
| 1 000º | milagarren |

## Numerais multiplicativos

| bikoitz hirukoitz laukoitz boskoitz seikoitz zazpikoitz zortzikoitz bederatzikoitz hamarkoitz | hamaikakoitz hamabikoitz hamahirukoitz hamalaukoitz hamaboskoitz hamaseikoitz hamazazpikoitz hamazortzikoitz hemeretzikoitz | hogeitakoitz hogeita hamarkoitz berrogeikoitz berrogeita hamarkoitz hirurogeitakoitz hirurogeita hamarkoitz laurogeitakoitz laurogeita hamarkoitz ehunkoitz | berrehunkoitz hirurehunkoitz laurehunkoitz bostehunkoitz seiehunkoitz zazpiehunkoitz zortziehunkoitz bederatziehunkoitz milakoitz |
# Base de dados MySQL
## Índice

* Introdução
* O que é um banco de dados
** SGBDs
* O MySQL
** A licença do MySQL
** Os produtos da MySQLAB
*** Diferenças entre os produtos software livre e os comerciais
* Instalação
** Instalação no Windows
*** Instalando o MySQL GUI Tools no Windows
** Instalação no Linux
*** Instalando o MySQL GUI Tools no Linux
Este livro tem uma coleção para a criação de versões nos formatos HTML, PDF, ODT, ZIM, ePUB ou para encomendas para a PediaPress.
# Espanhol/Vocabulário/Elementos urbanos
## Elementos urbanos

* la fuente
* la farola
* la cabina telefónica
* el puente

### en coche

* el semáforo
* la señal de tráfico
* la gasolinera
* los adoquines

### andando

* la acera/ la vereda(en Hispanoamérica)
marquesinas, cabinas de teléfono, aceras, carreteras, puentes, rascacielos,
# Espanhol/Vocabulário/Felino

* el gato
* el tigre.
* el lince ibérico es un felino en peligro de extinción.
* el ocelote
* el guepardo
* el caracal
* la pantera nebulosa
* el leopardo de las nieves
* jaguar, yaguareté, nahuel, yaguar o tigre americano
* el leopardo
# Espanhol/Vocabulário/Cámaras
## Las cámaras

* la cámara fotográfica de carrete
* la cámara fotográfica digital o cámara digital.
* el objetivo
* el radar de carretera
* la cámara de vigilancia o de seguridad
* la cámara desechable sólo se puede usar una vez
# Espanhol/Vocabulário/Determinante
## Los determinantes demostrativos

* este libro
* estos libros
* ese libro
* esos libros
* aquel libro
* aquellos libros
* esta jarra
* estas jarras
* esa jarra
* esas jarras
* aquella jarra
* aquellas jarras
# Espanhol/Vocabulário/Fenómenos meteorológicos
## FENÓMENOS METEOROLÓGICOS

* el arco iris
* el ocaso
* la nube (cuando hay muchas nubes en el cielo, se dice que el cielo está nublado)
* la niebla es una nube muy baja, cerca del nivel del suelo
# Correo

* el sello
* el sobre
* la postal
* el paquete
* el buzón de correos
* el matasellos
# Espanhol/Vocabulário/Cuerpo
## El cuerpo humano
### La cabeza

* la calavera
* el ojo
* la oreja
* la nariz
* La boca
* el labio
* la lengua
* el diente

### El brazo

* la mano
* el dedo de la mano
* las uñas

### El tronco

* los pechos
* la espalda

### Los órganos

* el cerebro
* los pulmones
* el corazón

### La pierna

* la rodilla
* los pies (plural)
* los dedos de los pies (plural)
# Espanhol/Vocabulário/Deportes
## DEPORTES

* los bolos
* el baloncesto + >>
* el boxeo
* la escalada
* ciclismo
* el badmington
* el fútbol + >>
* el hockey sobre hielo
* el esquí
* Salto de esquí
* el snowboard
# La escritura

* el lápiz portaminas
* el lápiz
* los lápices de colores
* el bolígrafo o el boli
* la punta del boli
* los marcadores
* el resaltador
* el compás
# Espanhol/Vocabulário/Enseñanza
## La escuela

* la pizarra para los estudiantes
* el birrete
* enseñar
* leer

### ¿Qué NO aparece en este aula?

Identifica en la siguiente lista de palabras la que no aparece en la imagen:
La solución: eSTUDIANTES.

## Véase también

La escritura
# Guia dos Trouxas para Harry Potter/Personagens/Broderick Bode

* sexo = Masculino
* cabelos = desconhecido
* olhos = desconhecido
* família = desconhecido
* lealdade =

## Visão Geral

Broderick Bode é funcionário do Departamento de Mistérios do Ministério da Magia.

## Papel nos Livros

Aviso aos Iniciantes: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.

### O Cálice de Fogo

Bode está presente na Copa do Mundo de Quadribol, e Arthur Weasley mostra a Harry quem ele é, quando passa pela tenda dos Weasley.

### A Ordem da Fênix

Quando Harry, Ron Fred, George, Ginny e Molly Weasley, acompanhados por Olho-Tonto Moody e Tonks, chegam para visitar Arthur Weasley no Hospital St. Mungo, no dia seguinte ao ataque da serpente, eles ficam na fila logo atrás de um bruxo velhinho encurvado que estava indo visitar Broderick Bode. A bruxa da recepção diz que ele está perdendo tempo porque, Bode ainda acha que é uma chaleira. Alguns dias mais tarde, Harry, Ron e Hermione vão parar no andar dos pacientes permanentes, onde encontram com Gilderoy Lockhart. De lá eles vêem Bode que, aparentemente está melhorando. Ele ganha de Natal uma planta num vaso, presente de melhoras de alguém que não deu o nome. Hermione, mais tarde lê que ele foi estrangulado pela planta do vaso, que era, na verdade o Visgo do Diabo.
Num sonho de Harry, no final de fevereiro, quando ele percebe que vê coisas que acontecem na mente de Voldemort, Harry ouve que, Bode tinha sido colocado sob a Maldição Imperio por Malfoy, mas que ele sabia que não seria capaz de fazer o que desejavam que ele fizesse, por isso ele lutou muito contra a Maldição. Baseado nessa pequena informação, Harry, Ron e Hermione concluem que, Bode foi colocado sob a Maldição Imperio por Lucius Malfoy para remover a Profecia que diz respeito a Harry e Voldemort, da prateleira onde fica guardada. Porém, como funcionário do Departamento de Mistérios, ele sabia perfeitamente que não poderia tocar nela, então ele lutou contra a Maldição sem sucesso. O choque de tocar na Profecia pode ter desmanchado a Maldição, mas o deixou impossibilitado de falar. Ele foi internado no Hospital St. Mungo, mas foi assassinado anonimamente por alguém que enviou o Visgo do Diabo, justo quando Bode começava a melhorar.
A idéia é que os Comensais da Morte que quiseram silenciá-lo enviaram a planta e a curandeira achou que era um presente de Natal apenas. Bode foi encorajado a cuidar da planta e quando tocou no Visgo do Diabo, foi imediatamente estrangulado. Sua morte foi apenas mencionada no Profeta Diário.

## Perguntas
### Spoiler

Aviso aos leitores de nível intermediário: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.
# Guia dos Trouxas para Harry Potter/Personagens/Cadwallader

* sexo = Masculino
* cabelos = desconhecido
* olhos = desconhecido
* família = desconhecido
* lealdade = Casa Hufflepuff

## Visão Geral

Cadwallader joga no time de Quadribol da Casa Hufflepuff como artilheiro.

## Papel nos Livros

Aviso aos Iniciantes: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.

### O Enigma do Príncipe

Com a formatura e a partida do locutor anterior dos jogos de Quadribol, Lee Jordan, outros alunos experimentaram o posto. Para o jogo entre Gryffindor e Hufflepuff, Luna Lovegood foi a narradora, e ela não conseguia lembrar o nome de Cadwallader, até que a Professora McGonagall falasse.

## Perguntas
### Spoiler

Aviso aos leitores de nível intermediário: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.
# Guia dos Trouxas para Harry Potter/Personagens/Caractacus Burke

* sexo = Masculino
* cabelos = desconhecido
* olhos = desconhecido
* família = desconhecido
* lealdade = Dinheiro, Galeões e Magia Negra

## Visão Geral

Caractacus Burke é um dos donos da loja Borgin & Burkes, objetos de magia negra, na Travessa do Tranco. O outro proprietário é Borgin.

## Papel nos Livros

Aviso aos Iniciantes: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.

### O Enigma do Príncipe

Na penseira de Albus Dumbledore, Harry vê Burke se gabando por causa do negócio sensacional que ele fez, comprando o Medalhão de Slytherin por apenas dez Galeões de uma pobre coitada bruxa, certamente Merope Gaunt, que evidentemente não sabia o valor da peça. Ele, é claro, vendeu mais tarde o Medalhão por milhares de Galeões para Hepzibah Smith.

## Análise

De acordo com o fato que Borgin & Burke parece ser dirigida apenas por Borgin, durante o tempo de Harry, é possível que Burke tenha morrido em algum momento, dentro dos cinqüenta e poucos anos em que nós o vimos na Penseira. Junte-se a isso, o fato de Dumbledore afirmar que Caractacus foi o fundador original da loja em 1863, e portanto, deve ter nascido antes de 1846. As evidências na história, sugerem que Tom Riddle nasceu por volta de 1930, e deve ter começado a trabalhar para Caractacus quando tinha uns 18 anos, ou, mais ou menos,1948. Portanto, Caractacus deveria ter pelo menos 100 anos na época em que Tom Riddle começou a trabalhar para ele.

## Perguntas
### Spoiler

Aviso aos leitores de nível intermediário: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.
# Guia dos Trouxas para Harry Potter/Personagens/Caradoc Dearborn

* sexo = Masculino
* cabelos = desconhecido
* olhos = desconhecido
* família = desconhecido
* lealdade = Ordem da Fênix

## Visão Geral

Caradoc Dearborn foi membro da Ordem da Fênix.

## Papel nos Livros

Aviso aos Iniciantes: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.

### A Ordem da Fênix

Na festa de comemoração para Ron e Hermione que se tornaram Monitores, em Grimmauld Place, Alastor Moody mostra a Harry uma fotografia da Ordem da Fênix original. Caradoc Dearborn está nessa foto e Moody comenta que seu corpo jamais foi encontrado.

## Perguntas
### Spoiler

Aviso aos leitores de nível intermediário: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.
# Guia dos Trouxas para Harry Potter/Personagens/Cecilia

* sexo = Feminino
* cabelos = desconhecido
* olhos = desconhecido
* família = desconhecido
* lealdade = desconhecido

## Visão Geral

Cecilia é vista apenas uma vez, andando a cavalo com Tom Riddle Sr.

## Papel nos Livros

Aviso aos Iniciantes: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.

### O Enigma do Príncipe

Harry e Dumbledore estavam vendo, na Penseira, as lembranças que esclareciam a história de Voldemort. Eles começaram com as lembranças de Bob Ogden, quando ele visita a casa de Marvolo Gaunt e seus filhos. Ao fim dessa visita, vemos Tom Riddle Sr, montado num cavalo castanho de pelo brilhante, acompanhado de uma “linda mocinha” vestida de cinza, passarem pela Casa de Gaunt. A moça, a quem Riddle chama de Cecilia e de “querida”, percebe a cobra pregada na porta da frente da casa. Merope Gaunt, a filha de Marvolo, tem ciúmes de Cecilia porque, ela está apaixonada em segredo por Tom Riddle.

## Relacionamentos com Outros Personagens

Ao que parece, Tom Riddle e Cecilia estão, pelo menos, namorando, ou mesmo quase noivos ou perto disso. O amor de Merope Gaunt, não correspondido (até aqui) por Tom Riddle, faz com que ela tenha muito ciúme de Cecilia. Por outro lado, Cecilia não tem a menor idéia da existência da família Gaunt.

## Análise

Além de seu nome, sua aparente beleza e o fato que ela cavalga um cavalo cinzento se vê que ela é bastante ligada a Tom Riddle, o herdeiro da Mansão Riddle. Ela se dirige a ele chamando-o de “Tom”, e ele, por sua vez a chama de “querida” o que indica que eles são muito chegados e até mesmo mais íntimos.
O fato de cavalgarem juntos, sem uma acompanhante, em pleno campo, na Inglaterra dos anos 1920, indica que eles estavam, pelo menos comprometidos um com o outro, se não formalmente noivos. Uma vez que ela não conhecia a família Gaunt é um indicador de que ela não deveria ser moradora daquela área. Talvez Tom tivesse estado, de alguma forma, envolvido no esforço de guerra, na Primeira Guerra Mundial, e assim tenha conhecido Cecilia em algum outro local, e agora a esteja trazendo para conhecer sua casa.
Merece uma nota, que, quando o corpo de Tom é encontrado (no livro O Cálice de Fogo, capitulo 1, uns cinqüenta anos depois desses eventos) é descrito o fato de seus pais também terem sido assassinados, mas não há menção a esposa ou filhos. Nós sabemos que Tom foi, logo após esses eventos, atraído por Merope Gaunt, e que ele retornou algum tempo mais tarde tendo se casado com ela; é muito possível que Tom tenha abandonado Cecilia tão precipitadamente, que Cecilia nunca mais voltou.

## Perguntas
### Spoiler

Aviso aos leitores de nível intermediário: Seguem detalhes que vocês podem não querer ler em seu nível atual de leitura.
# Livro de receitas/Carne cozida com abóbora

Existem várias maneiras de preparar:

## Carne cozida com abóbora - 1
### Ingredientes e Preparo:

* 1 e 1/2 kg de maminha (carne bovina), cortada em cubos --
* 1 colher (chá) de pimenta do reino moída;
* 1 e 1/2 colher (sopa) de sal;
* 1/3 de xícara (chá) de óleo;
* 6 xícaras (chá) de água;
* 1 e 1/2 kg de abóbora sem casca cortada em cubos de 2 cm, mais ou menos.
    Preparo:
* Tempere a carne com a pimenta e o sal.
* Numa panela aqueça bem o óleo e frite a carne até dourar bem.
* À medida que grudar no fundo da panela, raspe com uma colher de pau e acrescente aos poucos, uma xícara (chá) de água.
* Adicione mais 3 xícaras (chá) de água, tampe e cozinhe em fogo alto por uma hora.
* Junte a abóbora e a água restante.
* Cozinhe por 15 minutos.
* Sirva com farofa feita com cebola picadinha e salsa.
# Livro de receitas/Carne de panela

Existem várias maneiras de preparar:

## Carne de panela - 1
### Ingredientes e Preparo:

* 2 colheres (sopa) de óleo --
* 1 peça de 2,5 kg de coxão duro;
* 4 colheres (sopa) de bacon picado;
* 1 cebola em tiras;
* 2 tomates maduros, sem sementes, picados;
* Pimentão verde picado, a gosto;
* 2 envelopes de sazon vermelhos;
* 2 colheres (sopa) de sal;
* 600 ml de água fervente.
    Preparo:
* Numa panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite a carne até dourar (10 minutos).
* Junte o bacon, a cebola, os tomates, o pimentão, o sazon e o sal, e refogue por 3 minutos.
* Acrescente a água, tampe e cozinhe em fogo médio.
* Após o início da pressão, até que a carne esteja macia leva em média, 1 hora e 45 minutos para o cozimento.