OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Turismo no Brasil/Sudeste

O sudeste brasileiro é a região mais industrializada do Brasil, com as maiores cidades. Possui um clima tropical, úmido perto do mar e seco no interior. Além deste caráter moderno, há muitas oportunidades também para descobrir e explorar as cidades e construções remanescentes das antigas épocas colonial e imperial, bem como muitas áreas de rios e florestas tropicais. O sudeste brasileiro é a área com maior quantidade de morros e montanhas do Brasil, sendo portanto uma das mais adequadas para prática de trilhas, escaladas, asa-delta, bungee jumping etc. A orla marítima, embora tenha pontos poluídos devido à concentração de indústrias e de cidades, também possui ótimos pontos de banho de mar, mergulho e prática de esportes.

## Grandes cidades

São Paulo, capital do Estado de São Paulo. A grande metrópole cosmopolita brasileira, com arranha-céus e pessoas do mundo inteiro. Ótimo lugar para programas noturnos, como danceterias, baladas e restaurantes.
Rio de Janeiro, capital do Estado do Rio de Janeiro. Uma das mais famosas cidades para se visitar no Brasil, possui um incrível relevo composto de altos morros como o famoso Pão de Açúcar e maravilhosas praias e orlas marítimas. O ponto alto é a beleza natural da cidade.

## Orla marítima

* Ilha Grande, em Angra dos Reis, no Estado do Rio de Janeiro. Mistura praia e montanhas em um único lugar, a baixíssimo custo.

## Parques e reservas

* Parque Estadual Carlos Botelho, constitui um dos maiores remanescentes de Floresta Tropical Atlântica, a vinte quilômetros da cidade de São Miguel Arcanjo (220 km da capital São Paulo). Trilhas, cachoeiras, belas paisagens.

## Morros e montanhas

Petrópolis, antiga cidade imperial localizada perto da cidade do Rio de Janeiro.
* Pico das Agulhas Negras, no Estado do Rio de Janeiro. Um dos locais mais altos do Brasil. Ótimo lugar isolado e montanhoso, para trilhas e passar alguns dias do inverno em julho e agosto.

## Localidades coloniais e de apelo histórico

* Fábrica de Armamentos Imperiais, em Araçoiabinha, no Estado de São Paulo. Esta fábrica de armas, bem preservada, mostra a tecnologia utilizada no fim do século XIX, com máquinas e matérias- primas inglesas, utilizada para produzir armas para a guerra do Paraguai, da qual o Brasil foi um dos participantes. Inclui a represa utilizada para produzir energia, fornos, construções, galpões.
* Ouro Preto, em Minas Gerais. Antiga cidade colonial, famosa pela sua antiga produção de ouro.

## Localidades de turismo cultural

Campinas
Paulínia
Vitória
# Turismo no Brasil/Sudeste/Petrópolis

Localizada perto da cidade do Rio de Janeiro, sendo a única cidade imperial das Américas, Petrópolis proporciona aos turistas muitos atrativos a aqueles que a visitam. Tendo destaque o Museu Imperial e seu espetáculo de luz e som.

## Locais que você não pode perder

* Museu de Santos Dumont, mostrando a infância e vida do inventor do avião que nasceu e morou nesta cidade.
* Museu Imperial
* Palácio Imperial
* Imperador Dom Pedro II e Imperatriz Teresa Cristina no Palácio Imperial.
# Turismo no Brasil/Sudeste/Rio de Janeiro (cidade)

Ah, a Cidade Maravilhosa, a capital da beleza natural.
Quem nasce na cidade do Rio de Janeiro é carioca, que na antiga língua tupi falada originalmente no Brasil pelos índios, significa 'casa do homem branco' (cari = homem branco, oca = casa).

## Locais que você não pode perder

* Estátua do Cristo Rendentor
* Praia de Copacabana
* Pão de Acucar
* Praia de Ipanema
* Estátua do Cristo Redentor.
* Ipanema.
# Turismo no Brasil/Sudeste/São Miguel Arcanjo

Situada no sul do estado de São Paulo, a 220km da capital, a cidade de São Miguel Arcanjo é conhecida como a capital da uva Itália por ser grande produtor e exportador de uvas finas. Cerca de 1.200 hectares de terra são destinados para o plantio de uvas.
Com uma extensão territorial de 1.081 km², sendo 13% zona urbana e 87% zona rural, São Miguel Arcanjo possui uma população de 35.000 habitantes. Sua economia é voltada para as atividades agrícolas, onde se destaca a viticultura. Tem um grande potencial turístico com extensa área de Mata Atlântica preservada a qual forma juntamente com os Parques Intervales e Petar o maior contínuo de Mata Atlântica do Brasil. Nesta área destacam-se o Parque do Zizo e o Parque Estadual Carlos Botelho (PECB).
São Miguel Arcanjo é muito procurada por turistas que querem passar suas férias ou apenas um final de semana respirando ar puro em contato com a natureza. A cidade também é ponto de encontro devido à vida noturna com suas festas e bares onde prevalece o tradicional som ao vivo. Para o pessoal que gosta de um "off road" e "motocross", ela possui estradas ideais para o esporte. Todo ano, muitos eventos religiosos, agropecuários, ecológicos e culturais, acontecem na cidade.

## Conheça também:

* Festa da Uva Itália
# Turismo no Brasil/Sudeste/São Paulo (cidade)

São Paulo é a grande metrópole cosmopolita brasileira, com arranha-céus e pessoas do mundo inteiro. Ótimo lugar para programas noturnos, como danceterias, baladas e restaurantes.
São Paulo é a cidade brasileira com a maior quantidade de restaurantes, de quase todas as cozinhas do mundo, como italianas, marroquinas, francesas, e, naturalmente, do brasil, com cozinhas mineira, nordestina, e muitas outras.
É a cidade brasileira com maior quantidade de opções para a vida noturna.

## Locais que você não pode perder

* Vista do centro de São Paulo do alto do edifício Itália.
# Turma do Galinheiro - Tudo sobre Galinhas/Introdução

As galinhas são uma importante fonte de alimento há séculos. As primeiras referências a galinhas domesticadas surgem em cerâmicas coríntias datadas do século VII a.C. A introdução desta ave como animal doméstico surgiu provavelmente na Ásia, de onde é nativo o galo-banquiva
Os humanos iniciaram a domesticação de galinhas de origem indiana com a finalidade utilizá-las em briga de galos na Ásia, África e Europa, sendo dada pouca atenção à produção de carne ou ovos. Recentes estudos genéticos apontam para múltiplas origens maternas no sudeste, leste e sul da Ásia, sendo com o clado encontrado nas Américas, Europa, Oriente Médio e África originário do subcontinente indiano. Apesar de os romanos terem desenvolvido a primeira raça diferenciada de galinhas, os registros antigos mostram a presença de aves selvagens asiáticas na China desde 1400 a.C.
# Turismo no Brasil/Sudeste/Parque Estadual Carlos Botelho

Criado pelo Decreto Estadual nº 19499/82 de São Paulo, constitui um dos maiores remanescentes de Floresta Tropical Atlântica, possuindo uma área de 37.644 hectares. Abrange parte dos municípios paulistas de São Miguel Arcanjo (onde se localiza a sede do parque), Capão Bonito, Tapiraí e Sete Barras.
Devido à sua importância (sócio-ambiental, cultural e histórica) a Região Sudeste da Mata Atlântica, onde está inserido o Parque, recebeu o título de Sítio do Patrimônio Mundial da Humanidade, concedido pela UNESCO, em 1998.
Localizado a 20 quilômetros da cidade de São Miguel Arcanjo (220 quilômetros da capital São Paulo) trilhas, cachoeiras, belas paisagens em um parque que preserva uma boa parte da mata atlântica no Estado de São Paulo.
# Turma do Galinheiro - Tudo sobre Galinhas
## Índice

* Introdução
* Pescoço Pelado
* Plymouth Rock
# Turismo no Brasil/Rotas alternativas do Brasil

As rotas alternativas são aquelas pouco difundidas mas com grande valor turístico. São geralmente mais baratas que as rotas consagradas, mas também geralmente não possuem uma infraestrutura turística tão elaborada, oferecendo geralmente pousadas, casas de família e às vezes hotéis até 3 estrelas.
As rotas alternativas geralmente oferecem uma melhor relação custo/benefício, e são melhores opções de relaxamento e fonte de experiências bastante diferentes.

## Lista de localidades recomendadas mas pouco difundidas

* Boa Vista, capital de Roraima. Seu centro com formato radial lembra a capital francesa, Paris. Com ruas largas, arborizadas e bem sinalizadas, Boa Vista mostra-se um excelente destino para turistas de todo o mundo (ainda mais quando combinada com as belezas do campo).
* Cachoeiras de Delfinópolis, na cidade de Delfinópolis, estado de Minas Gerais. O local possui várias cachoeiras e trilhas, em locais com infraestrutura e facilidade de acesso diversificadas. Fica vizinha ao Parque Nacional da Serra da Canastra, onde nasce o rio São Francisco, fonte de mais cachoeiras e banhos de rio. Necessário usar um carro ou caminhonete para acesso aos locais afastados.
* Ibitipoca, na cidade de Lima Duarte, estado de Minas Gerais. Antigo fundo de mar, bastante isolado, o local possui longas trilhas e cavernas e é ideal para aproveitar o frio do inverno, nas semanas de julho e agosto.
* Ilha Grande, na cidade de Angra dos Reis, estado do Rio de Janeiro. Mar azul, praias intocadas, mergulho, trilhas, montanhas e aventura se misturam numa única ilha. O custo para ficar na ilha é baixíssimo.
* Lençóis Maranhenses, na cidade de São Luís, estado do Maranhão. Um mar de dunas de areias com belas vistas. Ultimamente esta localidade tem recebido bastante turistas, e talvez em alguns anos deixe de ser uma rota alternativa.
* São Tomé das Letras, na cidade de São Tomé das Letras, estado de Minas Gerais. Local ideal para observar o pôr-do-sol do alto da serra, visitar cavernas e cachoeiras. Grande comunidade alternativa e hippie.
# Iniciação à Pesquisa Científica em Saúde /REPOSITÓRIO DE EXERCÍCIOS RESOLVIDOS/ Exercício 10: Volume transfusional
## Questão 10: Volume transfusional

Um estudo científico foi conduzido em uma unidade transfusional para investigar o prognóstico a longo prazo de pacientes submetidos a transfusão sanguínea, para correção de anemia grave após traumatismos. Para isto foi selecionada uma amostra aleatória simples de 15 indivíduos transfundidos. A seguir estão listados a quantidade total de hemoderivados infundido em cada um deles: 250 – 300 – 300 – 450 – 500 – 550 - 750 – 750 – 1000 – 1500 – 2100 – 2750 – 3050 – 3200 - 3500 (ml)
A partir dos valores informados calcule as seguintes medidas-resumo numéricas nesta amostra:
* Média
* Mediana
* Moda
* Desvio-padrão
* Amplitude
* Intervalos interquartis q3-q1
* Construa um gráfico de caixas para estes valores

## Resposta da questão:

* Média: é o resultado do somatório dos valores dividido pela quantidade de valores, representando o valor médio da distribuição.
Sendo X a média dos valores de hemoderivados infundido em cada um dos indivíduos, temos:
X = (250 + 300 + 300 + 450 + 500 + 550 + 750 +750 + 1000 + 1500 + 2100 + 2750 + 3050 + 3200 + 3500)/15 = 1396,67
Portanto, a média é de 1396,67 mL.
* Mediana: é o valor que ocupa o lugar central de uma série de valores ordenados. Se o número de valores da série é ímpar, a mediana será o valor que ocupa o lugar central, como é o caso dessa amostra:
250 – 300 – 300 – 450 – 500 – 550 - 750 – 750 – 1000 – 1500 – 2100 – 2750 – 3050 – 3200 - 3500
Portanto, a mediana é 750 mL.
* Moda: é o valor que mais se repete na série. Porém, como a série em análise apresenta dois valores que se repetem (300 e 750), dizemos que esta é uma série bimodal.
* Desvio-padrão: é a raiz quadrada da variância (média aritmética dos quadrados dos desvios de cada valor em relação à sua média) que representa a dispersão existente entre algum valor e a média.
Deste modo, temo que:
Variância = [Somatório de (Y - X)²]/15 = 1325156; sendo Y cada valor da amostra e X a média desses valores.
Desvio-padrão = 1151,15.
* Amplitude: a distância (diferença) entre os valores extremos de uma distribuição.
Y - Yo = 3500 - 250 = 3250 ml.
* Intervalo interquartil Q3 - Q1: é a diferença entre o terceiro e o primeiro quartis, sendo que os quartis são valores que dividem o conjunto de dados ordenados em quatro partes iguais. O primeiro quartil é o valor que deixa 25% dos outros valores abaixo do dele; o segundo quartil, deixa 50% dos valores abaixo e 50% acima do seu valor; e o terceiro quartil deixa 75% dos valores abaixo dele.
Desse modo, temos:
Q1 = 4º valor= 450
Q3 = 12º valor = 2750
Q3 - Q1 = 2300.
* Gráfico de caixas

## Indexadores do tema deste exercício

Estatística descritiva
Distribuição de frequência de dados em saúde
Síntese numérica de um conjunto de dados sobre saúde
Medidas de tendência central
Medidas de variabilidade

## Bibliografia utilizada

* TRIOLA, Mario F. Introdução à Estatística - Atualização da Tecnologia - 11$^a$ ed. 2013 - Editora LTC
* PEREIRA, Jonas Carlos Campos. Iniciação à Bioestatistica Médica - 2$^a$ ed. 2013 - FEPMVZ Editora
# Iniciação à Pesquisa Científica em Saúde/ Testes de médias

No contexto da pesquisa científica em saúde, estudamos subconjuntos selecionados de populações de interesse para que seja possível fazer inferência a respeito de toda população. É bastante frequente a necessidade de se comparar duas médias, originadas à partir de amostras de populações distintas.
Nesta seção você poderá encontrar exemplos aplicados acerca do Teste-t de Médias, ou Teste-t de Student.

## Exercícios resolvidos

Hipertensão arterial em gestantes I
Insuficiência renal III
Internet I
Saúde materno-infantil II
Saúde materno-infantil I
Glicemia capilar e diabetes
Escore APACHE I
O caso do no-febre
O grupo controle
Dor do infarto I
Bebês GIG
Sal e hipertensão arterial

## Sugestão / veja também

Epidemiologia Básica (WHO, 2010)
Outras fontes wiki:
Teste-t de médias
# Programar em C/Constantes
## Constantes

Em um capítulo anterior abordamos as variáveis e agora vamos abordar constantes. A razão é que as coisas estão mais maduras e uma pessoa sabe muito bem o que é uma constante. Que é simplesmente um valor que não se altera durante a execução do programa. A questão de não se alterar durante a escrita do programa é realmente a razão deste capítulo. Devemos separar as águas entre uma constante e um literal. O literal é o próprio valor.
Existem 3 maneiras para criar constantes:
* #define
* [const] [tipo da variável][nome da variável]
* enumerations
Esta última vamos deixar para mais tarde, pois são uma boa introdução para as classes.

## DEFINED CONSTANTS (#DEFINE)

Se colocarmos estas linhas no header, o que vai acontecer é o seguinte: O pré-processador irá verificar o nosso código fonte e sempre que encontrar a diretiva #define irá, literalmente, substituir cada ocorrência do identificador no código fonte pelo valor definido.
A vantagem disto é que:
* Podemos ter um identificador ao nosso gosto, e sempre que necessitarmos do valor escrevemos o identificador, em vez do valor, até porque se o valor fosse complicado poderíamos enganar-nos a escrever. Claro que nos poderíamos enganar também a escrever o identificador, daí a escolhermos um nome familiar.
* E se necessitarmos de alterar o valor, alteramos apenas 1 vez, em vez de todas as vezes onde apareceria o valor.
O formato geral é:
Repare que a diretiva de preprocessador não tem o “;”- “ponto e vírgula” no fim! O que é normal para diretivas de Preprocessador.
O que é que acontece se tivermos o “;” no fim? Será que encontrei um bug? se eu colocar o ; no #define NEWLINE '\n'; não acontece nada.
Vale lembrar que cada #define é preprocessado, ou seja, não pode ser alterado dentro do programa durante sua execução.

## Declared constants (const)

Nós podemos transformar uma variável numa constante do gênero:
* const int tamanho = 100;
* const char tabul = '\t';
* const int codigo = 12440;
Com o prefixo "const", dizemos que a variável não poderá alterar o seu valor.
Repare que se fosse uma variável eu poderia ter:
e logo a seguir dizer
e o valor do a ficava com o valor de 6;
Agora com o prefixo const eu não poderei alterar o valor, porque constante é constante, não pode mudar o valor.
Esta maneira é bem melhor do que a anterior para declarar constantes, primeiro porque aqui temos a informação do tipo de variável, em segundo porque podemos fazer este const int a; como uma função local e não global.
# Programar em C/Enumeração
## Enumerations (enum)

Aqui vamos retornar a um tópico antigo.
Enumerations são um outro método de definir constantes. Recordam-se? Tínhamos o:
* #define
* const int a = 1;
* enumerations.

## Criando um novo tipo de dados

As enumerations definem um novo tipo de variável e limita desde logo os valores.
A maneira mais simples de interpretar uma enumeration é imagina-la como um vetor (matriz de apenas uma linha). Temos o nome da linha de temos as várias células na linha. Cada constante enumerada (muitas vezes chamado de enumerator) tem um valor inteiro (caso não seja especificado ele começa em zero)
Exemplo:
| black | blue | green | cyan | purple | yellow | white |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Mas podemos definir o valor tipo
ficaríamos com a nossa linha do tipo:
| Quadrado | Rectângulo | Triangulo | Circulo | Elipse |
| 5 | 6 | 27 | 28 | 29 |
reparem nos valores dos números.
A vantagem em termos enumerações é que se uma variável é declarada tipo enumeração, tem um tipo único e os seus valores estão limitados e poderão ser verificados durante a compilação.
É tal como as estruturas criar tipos de variáveis.
Aqui podemos ver um exemplo com uma função "mostrarRes" e um switch: Em este exemplo uma constante e definida e o valor das outra será definido automaticamente.
# Programar em C/Dicas de programação em C
## Convenções tipográficas

Uma das melhores maneiras de obter um código claro e usando identificadores coerentes. Por exemplo é bom poder identificar rapidamente as variáveis em função de suas propriedades .
Veja abaixo algumas delas.
Em um código com a variável "p_exemplo" podemos deduzir rapidamente que estamos usando um ponteiro .

## A função printf é a melhor amiga de um programador

Um programador novato tende a ver apenas duas aplicações para o printf:
* Solicitar entrada para o usuário do programa.
* Imprimir o resultado do programa.
O fato é que um programador pode aplicar o printf a fim de saber o que ocorre durante a execução de programa. Isto permite, dentre outras coisas, detectar erros.
Por exemplo, suponha um programa no qual várias funções e rotinas são executadas. Algo como:
Digamos que o programa tenha sido compilado com sucesso, mas ocorra algum erro durante sua execução. Podemos usar o printf para detectar o erro da seguinte maneira:
Isto permite o programador determinar até que ponto o programa roda antes de dar erro, facilitando muito a detecção deste.
Outro exemplo de como o printf é útil na detecção de problemas. Suponha um programa cheio de laços aninhados. Tal como:
Caso durante a execução o programa entre em um loop infinito, uma forma de detectar em qual dos laços está o problema é:
A impressão que se repetir eternamente é aquela dentro do laço problemático.
Um último exemplo de detecção de problemas por meio do printf. Suponha que a resposta dada por um programa não é a esperada, que a resposta consiste na impressão de uma variável x, a qual recebe diversas atribuições ao longo do programa. Podemos identificar o erro dando um printf em x após cada uma de suas atribuições:
Caso o valor de x dependa do valor de outras variáveis que não são impressas, imprimi-las pode ajudar na detecção do problema.
Para uso como debug, a linguagem C apresenta duas macros que quando utilizadas junto com o printf são ótimos recursos.
* __FILE__ = nome do arquivo.
* __LINE__ = numero da linha de execuçãão.
O Compilador gcc ainda dispõe de uma outra macro bastante util:
* __PRETTY_FUNCTION__ = nome da função atual.
O trecho acima vai te dar uma saida para debug muito util com o seguinte conteudo:

## Tecle 1 para rodar

Existem duas formas de manter um programa rodando enquanto o usuário desejar:
* Conter a maior parte do programa dentro de um laço.
* Usar o comando goto(lembre-se que o comando goto não é de uso aconselhado para a programação estruturada).
Alguns exemplos:
Com while:
Com do...while
Com o goto
# Programar em C/Exercícios
## Questões

    O que faz o seguinte programa?

## Escrevendo programas
### Exercício 1

Escreva uma função que peça dois números inteiros ao usuário e exibe o valor soma seguido pelo maior deles.

### Exercício 2

Faça um programa que converta Celsius para Fahrenheit.

### Exercício 3

Faça um programa que vai lendo cada caractere que o usuário digitar. Quando o usuário digitar o caractere 'x', o programa deve exibir todos os caracteres que foram digitados antes do 'x'.

### Exercício 4

Escreva um programa que começa pedindo um número N ao usuário e depois pede N números. O programa deverá mostrar na tela todos esses números ordenados do menor para o maior. Escreva sua própria função de ordenação.

### Exercício 5

Faça um programa que encontra a raiz quadrada aproximada de um número. Para isso, use um dos métodos existentes.

### Exercício 6

O código abaixo gera números primos.

### Exercício 7

Faça uma calculadora:

### Exercício 8

Esse programa converte um inteiro em bytes e depois realiza a operação inversa. Faça um programa que converte um short em bytes.

### Exercício 9

Calculadora IMC
Faça um Programa que calcule o IMC de uma e dê referências sobre o mesmo. By: Gabriel E. Andrade / Matheus Da Costa Pereira
# Linguística

* Introdução
* Fundamentos
** Linguística teórica
** Linguística descritiva
** Linguística aplicada
* Referências
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# Linguística I
## Índice

* Apresentação
* Aulas
** Linguística? O que é isso?
** Existe linguagem animal?
** Índice, símbolo e signo
** O signo linguístico
** Linguística: ciência no século XX
** Antigos interesses e uma nova descoberta: a língua
** A língua vista de perto
** Duas dicotomias saussurianas
** Língua: uma questão de valor
** Língua: uma questão de valor – parte II
** Os dois eixos da linguagem: sintagma e paradigma
** Fonema: a trajetória de um conceito
** Fonética
** Fonologia
** A dupla articulação da linguagem
** O estruturalismo europeu
** O estruturalismo americano
** Qual é a relação entre linguagem e cultura?
** O estruturalismo no Brasil
** Forma e substância em Hjelmslev
** Uma das contribuições de Jakobson aos estudos linguísticos: funções das linguagens
** Linguística da enunciação: Benveniste
* Referências
# Livro de receitas/Bolinhos de catupiri

Existem várias maneiras de preparar:

## Bolinhos de catupiri - 1
### Ingredientes e Preparo:

* 2 kg de peito de frango cozido e desfiado --
* 1/2 kg de margarina;
* 2 latas de Puro-purê mais 2 colheres (sopa) de massa de tomate;
* Tempero a gosto;
* 4 litros de leite.
* 2 kg de farinha de trigo.
    Preparo:
* Põe tudo para ferver e quando começar a aparecer o frango, coloca-se a farinha de trigo.
* Depois de frio, põe 16 ovos, mais ou menos.
* Faça as bolinhas assim: Pegue um pouquinho da massa, abre-a na palma da mão, coloca-se um pouquinho de queijo catupiri; feche a massa, enrolando-a do tamanho de uma bolinha de gude --- só que um pouquinho maior.
* Passe na clara do ovo e em seguida na farinha de pão.
* Frite os bolinhos em bastante óleo, bem quente.
Rendimento: Em torno de 428 bolinhas de excelente sabor.

## Bolinhos de catupiri - 2
### Ingredientes e Preparo:

* 1 litro de leite --
* 300 gramas de peito de frango, afogado e moído;
* 1 caldo de galinha (em tablete);
* 2 colheres (sopa) de margarina;
* 1 colher (sopa) de massa de tomate;
* 1 pitada de sal;
* 1/2 cebola picada;
* 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, bem cheias;
* Farinha de rosca para empanar.
* Requeijão ou queijo catupiri.
    Preparo:
* Põe tudo para cozinhar. Deixe ferver bem.
* Depois coloque a farinha de trigo. Mexa até despregar (desgrudar) da panela. Retire do fogo e coloque sobre a pia.
* Deixa esfriar um pouco e sove com 2 ovos.
* Corte os pedacinhos, coloque na palma da mão esquerda, achate-os e coloque o requeijão (ou queijo catupiri), feche a massa modelando (arredondando) o bolinho.
* Passe na clara com leite e na farinha de rosca.
* Fritar em óleo bem quente.
* Pode congelar os bolinhos, colocando-os separadamente sobre uma fôrma enfarinhada e depois leve ao freezer.
* Após congelar, podem ser ensacados. Consumir em até 30 dias.
    Rendimento: Uns 200 bolinhos.