# Top Chef Brasil

Top Chef Brasil é um talent show de culinária brasileiro exibido pelo RecordTV. É baseado no formato original Top Chef exibido pela Bravo no Estados Unidos. Tendo como apresentador o chefe Felipe Bronze. Os jurados são o chefe Emmanuel Bassoleil e a chefe Janaína Rueda, que substituiu a jornalista Ailin Aleixo a partir da edição de 2023.

## Formato

O programa consiste em 16 cozinheiros (12 cozinheiros na 4.ª temporada) que competem entre si em busca do prêmio principal, R$ 300 mil.
Um dos grandes diferenciais perante aos outros realities do gênero, como MasterChef Brasil, Batalha de Cozinheiros, Jogo de Panelas e Cozinha Sob Pressão, é que o "Top Chef" coloca os participantes confinados durante toda sua duração até a eliminação.
A quarta temporada estreará no dia 26 de julho de 2023.

## Exibição

| Temporada | Temporada | Episódios | Exibição original | Exibição original |
| Temporada | Temporada | Episódios | Estreia da temporada | Final da temporada |
| | Top Chef Brasil 1 | 13 | 3 de abril de 2019 | 26 de junho de 2019 |
| | Top Chef Brasil 2 | 12 | 15 de julho de 2020 | 2 de outubro de 2020 |
| | Top Chef Brasil 3 | 12 | 24 de setembro de 2021 | 10 de dezembro de 2021 |
| | Top Chef Brasil 4 | 16 | 26 de julho de 2023 | 14 de setembro de 2023 |

## Apresentação e Juri

| Apresentador(a) | Temporadas | Temporadas | Temporadas | Temporadas |
| Apresentador(a) | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Felipe Bronze | | | | |
| Jurado(a) | Temporadas | Temporadas | Temporadas | Temporadas |
| Jurado(a) | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Emmanuel Bassoleil | | | | |
| Ailin Aleixo | | | | |
| Janaína Rueda | | | | |

## Participantes

Até a 3.ª temporada, o Top Chef já contou com 45 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 17 participantes. Seguido por Rio de Janeiro com oito, Minas Gerais com cinco, Bahia com três, Rio Grande do Sul e Distrito Federal com dois e Amazonas, Ceará, Pará, Paraíba e Paraná com apenas um. Somente 3 estrangeiros participaram do programa: um francês, um italiano e um peruano.
| Temporada | Estreia | Final | Vencedor(a) | 2.º lugar | 3.º lugar | Outros participantes em ordem de eliminação | Total de participantes | N.º de episódios |
| Top Chef Brasil 1 | 3 de abril de 2019 | 26 de julho de 2019 | Giovanna Perrone | Gabriel Vidolin | Dadis Vilas Boas | Mariane Kolchraiber • Rebecca Lockwood • Florian Bassine • Bia Leitão • Carmem Fialho • Rogério Cadu • Tony Filho • Maíra Knox • Alex Sotero • Marcus Santander • Antonio Mendes • Thiago Cerqueira • Sheilla Furman | 16 | 13 |
| Top Chef Brasil 2 | 15 de julho de 2020 | 2 de outubro de 2020 | Luciana Berry | Lara Carolina | César Scolari | Matheus Emerick • Rafael Terrassi • Beatriz Buéssio • Kaká Silva • Marê Araújo • Taty Albano • Lucas Ryu • Natália Rios • Michele Petenzi • Maiara Marinho • Bruno Alves | 14 | 12 |
| Top Chef Brasil 3 | 24 de setembro de 2021 | 10 de dezembro de 2021 | Giovanni Renê | Cadu Evangelisti | Gab Thalg | Felipe Salles • Julio César Cardoso • Manu Bressani • Ana Hirata • João Gonçalves • Rodrigo Kossatz • Carol Galindo • Ana Galotta • Emanuele Lopes • Natalia Scavone • Enrique Barrakhuda • Djalma Victor | 15 | 12 |
| Top Chef Brasil 4 | 26 de julho de 2023 | | | | | | | |

## Primeira temporada
### Participantes

* As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.
* As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.
| Participante | Idade | Origem | Resultado |
| Giovanna Perrone | 23 | Santos | Vencedora em 26 de junho de 2019 |
| Gabriel Vidolin | 30 | São João da Boa Vista | 2.º lugar em 26 de junho de 2019 |
| Dadis Vilas Boas | 29 | São Paulo | 3.º lugar em 26 de junho de 2019 |
| Sheilla Furman | 34 | Belo Horizonte | 13.ª eliminada em 19 de junho de 2019 |
| Thiago Cerqueira | 31 | Belo Horizonte | 12.º eliminado em 12 de junho de 2019 |
| Antônio Mendes | 31 | Rio de Janeiro | 11.º eliminado em 12 de junho de 2019 |
| Marcus Santander | 42 | Guaratinguetá | 10.º eliminado em 5 de junho de 2019 |
| Alex Sotero | 39 | Rio de Janeiro | 9.º eliminado em 29 de maio de 2019 |
| Maíra Knox | 36 | Rio de Janeiro | 8.ª eliminada em 22 de maio de 2019 |
| Antonio Filho (Tony) | 38 | Jequié | 7.º eliminado em 15 de maio de 2019 |
| Rogério Cadu | 23 | Belém | 6.º eliminado em 8 de maio de 2019 |
| Carmem Fialho | 32 | São Sebastião | 5.ª eliminada em 1 de maio de 2019 |
| Bia Leitão | 37 | Fortaleza | 4.ª eliminada em 24 de abril de 2019 |
| Florian Bassine | 26 | Soissons | 3.º eliminado em 17 de abril de 2019 |
| Rebecca Lockwood | 41 | Rio de Janeiro | 2.ª eliminada em 10 de abril de 2019 |
| Mariane Kolchraiber | 26 | São Paulo | 1.ª eliminada em 3 de abril de 2019 |

### Progresso

| Colocação | Participante | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio |
| Colocação | Participante | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 6 | 7 | 7 | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 10 | 11 | 11 | 11 | 11 | 12 | 12 | 13 |
| 1 | Giovanna | Vencedora do desafio | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Alto desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Alto desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Vencedora do desafio | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Vencedora do desafio | Imune | Vencedora do desafio | Alto desempenho | Vencedora |
| 2 | Gabriel | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Baixo desempenho | Baixo desempenho | Alto desempenho | 2.º lugar |
| 3 | Dadis | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Dupla vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Alto desempenho | Vencedora do desafio | Baixo desempenho | Alto desempenho | 3.º lugar |
| 4 | Sheilla | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Vencedora do desafio | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Vencedora do desafio | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Alto desempenho | Equipe perdedora | Vencedora do desafio | Médio desempenho | Vencedora do desafio | Equipe perdedora | Vencedora do desafio | Alto desempenho | Imune | Baixo desempenho | Eliminada | |
| 5 | Thiago | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Alto desempenho | Dupla perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Vencedor do desafio | Vencedor do desafio | Equipe vencedora | Alto desempenho | Médio desempenho | Eliminado | | | |
| 6 | Antônio | Alto desempenho | Imune | Equipe vencedora | Imune | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Baixo desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Equipe vencedora | Imune | Vencedor do desafio | Imune | Equipe vencedora | Imune | Baixo desempenho | Baixo desempenho | Equipe vencedora | Alto desempenho | Médio desempenho | Eliminado | | | |
| 7 | Marcus | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Dupla perdedora | Vencedor do desafio | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Eliminado | | | | | | | |
| 8 | Sotero | Médio desempenho | Alto desempenho | Equipe vencedora | Imune | Dupla perdedora | Baixo desempenho | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | | | |
| 9 | Maíra | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Médio desempenho | Alto desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Médio desempenho | Eliminada | | | | | | | | | | | |
| 10 | Tony | Alto desempenho | Imune | Equipe vencedora | Imune | Dupla perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Baixo desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | | | | | | | |
| 11 | Cadu | Médio desempenho | Vencedor do desafio | Equipe vencedora | Imune | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Alto desempenho | Vencedor do desafio | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12 | Carmem | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Dupla vencedora | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Eliminada | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 13 | Bia | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Alto desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Eliminada | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 14 | Florian | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Alto desempenho | Médio desempenho | Eliminado | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 15 | Rebecca | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Eliminada | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 16 | Mariane | Médio desempenho | Eliminada | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

#### Legenda
## Segunda temporada
### Participantes

* As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.
* As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.
| Participante | Idade | Origem | Resultado |
| Luciana Berry | 39 | Salvador | Vencedora em 2 de outubro de 2020 |
| Lara Carolina | 25 | Macaé | 2.º lugar em 2 de outubro de 2020 |
| César Scolari | 39 | Alvorada do Sul | 3.º lugar em 2 de outubro de 2020 |
| Bruno Alves | 37 | Rio de Janeiro | 10.º eliminado em 25 de setembro de 2020 |
| Maiara Marinho | 30 | Ribeirão Pires | 9.ª eliminada em 25 de setembro de 2020 |
| Michele Petenzi | 33 | Ponte San Pietro | 8.º eliminado em 18 de setembro de 2020 |
| Natália Rios | 32 | São Paulo | 7.ª eliminada em 11 de setembro de 2020 |
| Lucas Ryu | 23 | Rinópolis | 6.º eliminado em 2 de setembro de 2020 |
| Taty Albano | 37 | Salvador | 5.ª eliminada em 26 de agosto de 2020 |
| Marê Araújo | 31 | Ituiutaba | 4.ª eliminada em 19 de agosto de 2020 |
| Kaká Silva | 54 | Brasília | 3.º eliminado em 5 de agosto de 2020 |
| Beatriz Buéssio | 32 | São Paulo | Desistente em 29 de julho de 2020 |
| Rafael Terrassi | 30 | Bauru | 2.º eliminado em 22 de julho de 2020 |
| Matheus Emerick | 26 | Brasília | 1.º eliminado em 16 de julho de 2020 |

### Progresso

| Colocação | Participante | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio |
| Colocação | Participante | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 6 | 7 | 7 | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 10 | 11 | 11 | 12 |
| 1 | Luciana | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Médio desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Baixo desempenho | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Não participou | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Imune | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Dupla vencedora | Imune | Vencedora do desafio | Imune | Vencedora |
| 2 | Lara | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Dupla vencedora | Dupla perdedora | Alto desempenho | Não participou | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Dupla perdedora | Baixo desempenho | Baixo desempenho | Alto desempenho | 2.º lugar |
| 3 | César | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Não participou | Dupla vencedora | Imune | Alto desempenho | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Equipe perdedora | Imune | Dupla perdedora | Baixo desempenho | Médio desempenho | Alto desempenho | 3.º lugar |
| 4 | Bruno | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Dupla perdedora | Não participou | Baixo desempenho | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Não participou | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Alto desempenho | Vencedor do desafio | Alto desempenho | Eliminado | |
| 5 | Maiara | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Vencedora do desafio | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Vencedora do desafio | Equipe perdedora | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Vencedora do desafio | Dupla vencedora | Imune | Eliminada | | |
| 6 | Michele | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Dupla perdedora | Não participou | Médio desempenho | Médio desempenho | Médio desempenho | Equipe perdedora | Não participou | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe vencedora | Imune | Alto desempenho | Eliminado | | | |
| 7 | Natália | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Alto desempenho | Não participou | Dupla vencedora | Imune | Alto desempenho | Imune | Equipe perdedora | Não participou | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Eliminada | | | | | |
| 8 | Lucas | Equipe perdedora | Vencedor do desafio | Equipe vencedora | Imune | Dupla vencedora | Dupla perdedora | Alto desempenho | Vencedor do desafio | Imune | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Alto desempenho | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | |
| 9 | Taty | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Vencedora do desafio | Médio desempenho | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Não participou | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Eliminada | | | | | | | | | |
| 10 | Marê | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Médio desempenho | Médio desempenho | Vencedora do desafio | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Eliminada | | | | | | | | | | | |
| 11 | Kaká | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Médio desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Baixo desempenho | Médio desempenho | Eliminado | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12 | Beatriz | Equipe vencedora | Imune | Equipe perdedora | Baixo desempenho | Dupla perdedora | Não participou | Desistente | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 13 | Rafael | Equipe perdedora | Médio desempenho | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 14 | Matheus | Equipe perdedora | Eliminado | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

#### Legenda
## Terceira temporada
### Participantes

* As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.
* As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.
| Participante | Idade | Origem | Resultado |

## Quarta Temporada

* As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.
* As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.
| Participante | Idade | Origem | Resultado |

### Progresso

| Colocação | Participante | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio | Episódio |
| Colocação | Participante | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 6 | 7 | 7 | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 10 | 11 | 11 | 12 |

#### Legenda
## Audiência

Todos os números estão em pontos e fornecido pelo IBOPE.
| Temporada | Horário | Episódios | Estreia | Estreia | Final | Final | Média geral (em pontos do IBOPE) |
| Temporada | Horário | Episódios | Data | Audiência | Data | Audiência | Média geral (em pontos do IBOPE) |
| 1 | Quarta-feira, 22:30 e 22:45 | 13 | 3 de abril de 2019 | 6.6 | 26 de junho de 2019 | 5.6 | 5.7 |
| 2 | Quarta-feira, 22:30 e 22:45 | 12 | 15 de julho de 2020 | 3.4 | 2 de outubro de 2020 | 7.6 | 5.5 |
| 2 | Sexta-feira, 23:00 | 12 | 15 de julho de 2020 | 3.4 | 2 de outubro de 2020 | 7.6 | 5.5 |
| 3 | Sexta-feira, 23:00 | 12 | 24 de setembro de 2021 | 5.4 | 10 de dezembro de 2021 | 4.9 | 4.5 |
| 4 | Quarta-feira, 22:45 Quinta-feira, 22:45 | 16 | 26 de julho de 2023 | 4.2 | 14 de setembro de 2023 | 2.8 | 3.5 |