# Pesadelo na Cozinha

Pesadelo na Cozinha é um programa de televisão brasileiro exibido pela Rede Bandeirantes baseado no formato original Ramsay's Kitchen Nightmares exibido no Reino Unido.
O programa, comandado por Érick Jacquin, tem o objetivo de levantar restaurantes que estão indo à falência. Em julho de 2017, foi confirmada a segunda temporada da atração para 2018, que mais tarde foi adiada para 2019. Em outubro de 2019, foi confirmada a realização da 3ª temporada prevista para 2020 mas foi adiada devido a pandemia de COVID-19 no Brasil e transferida para 2021.

## Episódios

| Temporada | Temporada | Episódios | Originalmente exibido | Originalmente exibido |
| Temporada | Temporada | Episódios | Estreia de temporada | Final de temporada |
| | 1 | 13 | 26 de janeiro de 2017 (2017-01-26) | 20 de abril de 2017 (2017-04-20) |
| | 2 | 7 | 27 de agosto de 2019 (2019-08-27) | 8 de outubro de 2019 (2019-10-08) |
| | 3 | 4 | 30 de março de 2021 (2021-03-30) | 20 de abril de 2021 (2021-04-20) |
| | 4 | 12 | 11 de fevereiro de 2025 (2025-02-11) | TBA (TBA) |

### Primeira temporada (2017)

* Os pontos são baseados no IBOPE. Em 2017, cada ponto representa 69,4 mil domicílios em São Paulo.
| № em geral | № na temporada | Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) |
| 1 | 1 | "Escondidinho da Amada" | Pinheiros, São Paulo | 26 de janeiro de 2017 | 3.3 |
| Sendo o primeiro restaurante a ser visitado por Jacquin, o Escondidinho da Amada, localizado em Pinheiros (bairro de São Paulo) São Paulo é um restaurante focado em comida baiana, comandado pelo casal Amada e Fernando. Jacquin percebeu que, um dos maiores problemas no restaurante era a relação instável do casal. |||||||
| 2 | 2 | "Najjah" | Santana, São Paulo | 2 de fevereiro de 2017 | 3.8 |
| 3 | 3 | "Saia do Padre" | Pompeia, São Paulo | 9 de fevereiro de 2017 | 4.0 |
| 4 | 4 | "Nahamalho" | Perdizes, São Paulo | 16 de fevereiro de 2017 | 4.0 |
| 5 | 5 | "Hooker" | Jardins, São Paulo | 23 de fevereiro de 2017 | 4.1 |
| Jacquin vai ao Hooker, restaurante localizado em Jardins, São Paulo e comandado por Cézar, que acredita que faz o "Melhor Hambúrguer de São Paulo". No entanto, Jacquin começa a discordar desse fato ao ver diversos problemas: uma equipe completamente amadora e desorganizada, higiene precária, um hambúrguer de qualidade questionável, e o garçom temperamental Marcelo. |||||||
| 6 | 6 | "Fina Farina" | Vila Mariana, São Paulo | 2 de março de 2017 | 4.4 |
| 7 | 7 | "Samosa & Company" | Jardins, São Paulo | 9 de março de 2017 | 3.5 |
| Jacquin visita um restaurante indiano chamado Samosa & Company, localizado em Jardins, São Paulo e fundado pelo casal de indianos, Vijay e Deepali Bavaskar. Ao chegar, ele percebe que o enorme problema do restaurante é um cardápio indiano sem nenhuma adaptação para agradar os gostos do paladar brasileiro, mas encontra dificuldades em propor alguma mudança devido a teimosia e orgulho de Vijay. |||||||
| 8 | 8 | "Burg One" | Jacarepaguá, Rio de Janeiro | 16 de março de 2017 | 4.8 |
| 9 | 9 | "La Cabaña" | Moema, São Paulo | 23 de março de 2017 | 3.5 |
| 10 | 10 | "Los Molinos" | Ipiranga, São Paulo | 30 de março de 2017 | 4.1 |
| 11 | 11 | "Sal e Pimenta" | Paraíso, São Paulo | 6 de abril de 2017 | 4.0 |
| 12 | 12 | "Dedo de la Chica" | Vila Madalena, São Paulo | 13 de abril de 2017 | 3.5 |
| 13 | 13 | "Trilha da Costela" | Mooca, São Paulo | 20 de abril de 2017 | 4.8 |

### Segunda temporada (2019)

* Os pontos são baseados no IBOPE. Em 2019, cada ponto representa 73 mil domicílios em São Paulo.
| № em geral | № na temporada | Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) | Ref. |
| 14 | 1 | "Pé de Fava" | Tranquilidade, Guarulhos | 27 de agosto de 2019 | 3.6 | |
| Jacquin é chamado para ir ao Pé de Fava, restaurante de comida nordestina localizado no bairro Tranquilidade, em Guarulhos, fundado pelo casal Fábio e Sâmia. No entanto, o mesmo deverá encarar as atitudes temperamentais de Fábio, que recusa a se enxergar como parte do problema. |||||||
| 15 | 2 | "Esporte Bar e Restaurante" | Santo Amaro, São Paulo | 3 de setembro de 2019 | 3.6 | |
| 16 | 3 | "Alquimia Restaurante e Rotisseria" | Barra Funda, São Paulo | 10 de setembro de 2019 | 3.5 | |
| 17 | 4 | "Hero's Burger" | Pinheiros, São Paulo | 17 de setembro de 2019 | 2.3 | |
| 17 | 5 | "El Maktub" | Vila Carrão, São Paulo | 24 de setembro de 2019 | 3.6 | ASA |
| 19 | 6 | "Joka's Grill" | Itaim Bibi, São Paulo | 1 de outubro de 2019 | 2.8 | ASA |
| 20 | 7 | "Bawarchi" | Vila Mariana, São Paulo | 8 de outubro de 2019 | ASA | ASA |

### Terceira temporada (2021)

* Os pontos são baseados no IBOPE. Em 2021, cada ponto representa 69,4 mil domicílios em São Paulo.
| № em geral | № na temporada | Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) | Ref. |
| 21 | 1 | "Mamma Júlia" | Bixiga, São Paulo | 30 de março de 2021 | ASA | ASA |
| 22 | 2 | "Ça-Va" | Bela Vista, São Paulo | 6 de abril de 2021 | ASA | ASA |
| 23 | 3 | "Estrela de Roma" | Lapa, São Paulo | 13 de abril de 2021 | ASA | ASA |
| 24 | 4 | "Kitanda" | Lapa, São Paulo | 20 de abril de 2021 | ASA | ASA |

### Quarta temporada (2025)

* Os pontos são baseados no IBOPE. Em 2025, cada ponto representa 77,4 mil domicílios em São Paulo.
| № em geral | № na temporada | Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) | Ref. |
| 25 | 1 | "Em Nome do Pai" | Vila Progredior, São Paulo | 11 de fevereiro de 2025 | ASA | ASA |
| 26 | 2 | "Bar do Dedé" | Socorro, São Paulo | 18 de fevereiro de 2025 | ASA | ASA |
| 27 | 3 | "Cia. do Showrrasco" | Pompeia, São Paulo | 25 de fevereiro de 2025 | ASA | ASA |
| Jacquin vai até o Companhia do Showrrasco (Pompeia, SP), restaurante comandado pelos irmãos Toninho e Cássio, que conta ainda com três outros funcionários. Os problemas encontrados pelo chef o fazem questionar se vale a pena seguir com a reforma do restaurante. |||||||
| 28 | 4 | "Alternativa" | Vila Madalena, São Paulo | 4 de março de 2025 | ASA | ASA |
| 29 | 5 | "Nina's" | Jardim Ipanema, Guarulhos | 11 de março de 2025 | ASA | ASA |
| 30 | 6 | "Casa do Sírio" | Jardim Bonfiglioli, São Paulo | 18 de março de 2025 | ASA | ASA |

## Repercussão

Antes da estreia, a escolha de Érick Jacquin para apresentar o programa foi criticada por Danielle Dahoui, chef pernambucana e então apresentadora da 4.ª temporada de Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão. Para o UOL, ela criticou a postura de Jacquin devido aos processos trabalhistas que tinha na época. Em entrevista à Veja, Jacquin disse que a "falência foi o grande problema da minha vida, mas consegui virar a página".
Escrevendo para o Observatório da Televisão, Endrigo Annyston disse que o "principal problema do Pesadelo na Cozinha é ser fake em excesso (…) não passa verdade. Se os programas Casos de Família e João Kléber Show geram dúvidas sobre a veracidade dos casos apresentados, o reality show aparenta ser extremamente ensaiado. (…) Isso é comum em atrações televisivas, nem tudo é improvisado. O problema é deixar a encenação tão na cara."
Dois anos após a exibição do episódio Hero's Burger, o chefe Marco Ungaro veio a público e declarou em uma entrevista que sua participação foi armada. Segundo ele, a Band não sabia, mas o intuito da participação era alavancar a imagem da hamburgueria, e para isso, a equipe do restaurante havia combinado em passar uma imagem negativa de Marco, para que a participação não afetasse a imagem do programa.

## Prêmios e indicações

| Ano | Prêmio | Categoria | Resultado |
| 2019 | Troféu APCA | Melhor Programa de TV | Indicado |
| 2019 | Melhores do Ano NaTelinha | Melhor Reality | Indicado |
| 2019 | Prêmio Contigo! Online | Melhor Reality Show | Indicado |