# Cerveja La Virgen

A ideia da cervejaria nasceu em 2009 quanto César Pascual, Eduardo García e Jaime Riesgo trabalhavam juntos em São Francisco. Dois anos depois nascia a Cervezas La Virgen, com cervejaria própria e uma produção de 48 mil litros de cerveja. Em 2017 os fundadores venderam a cervejaria a AB Inbev. Foi então que La Virgen chegou aos supermercados e começou a ser exportada para outros países. Em 2024 a fabrica situada no município de Las Rozas foi encerrada por ordem do município por não cumprir as atividades para as quais foi licenciada, levando a cessação de todas as atividades e a um processo de despedimento coletivo.

## História

* 2009 - Idealização em San Francisco de uma marca de cerveja artesanal.
* 2011 - Fundação da cervejaria em Espanha.
* 2015 - Inauguração de uma nova fabrica em Las Rozas.
* 2017 - É adquirida pelo grupo ABInbev.
* 2024 - Fecho da empresa. pelo grupo ABInbev.

## Gama de produtos

* Madrid Lager, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%.
* Madrid Lager sin gluten, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%, cerveja para celíacos.
* Sin Tostada, Estilo: Torrada Não alcoólica; Álcool:0,8%
* La Jamonera, Estilo:Amber Ale; Álcool:5.5%
* Madrid 360, Estilo:Pale Ale; Álcool:5%
* IPA, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,5%
* Choco Bollo, Estilo:Imperial Choco Stout; Álcool:11%
* Trigo Limpio, Estilo:Hefeweizen; Álcool:4,9%
* Buena Esperanza, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,4%
* Higos Saisons, Estilo:Saison com Frutas; Álcool:7,5%
* Castañas, cerveja sazonal com uma graduação 6.5% de álcool e uma produção limitada a 12.000 litros.

## Premios

* Em 2021 o World Beer Awards designa a Lager da La Virgen como a melhor da Espanha.
* Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen IPA.
* Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen Jamonera.
* Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen 360.
* Melhor Cerveja de Trigo de Espanha do World Beer Awards 2021 para La Virgen Trigo Limpio.

## Mercados

Em 2015 foram comercializados 400 mil litros de cerveja, especialmente em Madrid, onde a marca comercializa 95% da cerveja que produz. A nível externo a marca é comercializada em 10 países incluindo a França, o Reino Unido, a Holanda, a Rússia, a Argentina, o Chile, a Noruega e a Finlândia. As exportações representam 7% do seu volume de negócios. Em termos de canais de distribuição o canal Horeca representa do 80% do total da La Virgen, enquanto os restantes 20% se dividem entre o canal alimentar e as exportações. Fora de Madrid a marca está presente em Valência.

### Rede de Distribuição

A distribuição é feita por um distribuidor próprio em Madrid e um distribuidor externo para o restante território Espanhol.

#### Rede própria de bares e restaurantes

Em Madrid a marca opera uma rede própria de bares e restaurantes onde serve as suas cervejas. Estes espaços são o El Callejón de La Virgen, La Fuente de La Virgen, O Mural da Virgem, La Charcutería de LaVirgen e o Bar no Mercado de Vallehermoso. Fora da cidade de Madrid está presente em Majadahonda (La Virgen Majadahonda) e Alcorcón (X-Madrid). Em 2021 com o restaurante Kitchen 154 criou a La Virgen 154 onde associam a comida de rua asiática e latina a cerveja artesanal.

## Evolução da empresa

A evolução da empresa desde a sua fundação, foi a seguinte:
| Ano | Volume Negocio (em Euros) | Vendas (em Lt) | Nº de empregados |
| 2011 | | 48.000 | |
| 2014 | | 200.000 | |
| 2015 | 2.300.000 | 400.000 | 40 |
| 2016 | | 550.000 | 35 |
| 2017 | 4.000.000 | 800.000 | |
| 2018 | | 1.000.000 | 75 |
| 2019 | 8.300.000 | 1.900.000 | 99 |
| 2020 | 5.686.350 | | 110 |
| 2021 | 7.002.497 | | 106 |
| 2022 | 8.000.000 | 1.500.000 | 98 |
| 2024 | | | 78 |