# Relish

Relish é o segundo álbum de estúdio da cantora Joan Osborne, lançado no dia 21 de março de 1995. Vendeu mais de dois milhões de cópias somente nos Estados Unidos e o seu grande sucesso de público repercutiu em cinco nomeações ao 38º Grammy Awards de 1996, nas categorias "Álbum do Ano", "Gravação do Ano" e "Canção do Ano" (One of Us), "Melhor Performance Rock Vocal Feminino" (St. Teresa) e "Melhor Artista Revelação" (para Joan Osborne).
No ano seguinte, durante o 39º Grammy Awards, Joan conquistou o prêmio de mais outra indicação na categoria "Melhor Performance Rock Vocal Feminino" pela música Spider Web, um tributo a Ray Charles.
O grande hit do álbum, One of Us, foi tema do seriado de televisão estadunidense Joan of Arcadia entre os anos de 2003 e 2005. A nova versão usada pela emissora foi gravada exclusivamente por Joan e diferenciou-se um pouco da versão original.
Right Hand Man possui similaridades com a canção Clear Spot, de Captain Beefheart, lançada no álbum de mesmo nome em 1972. Man in the Long Black Coat é uma regravação da versão original gravada por Bob Dylan para o seu álbum Oh Mercy, de 1989.
A versão de Crazy Baby apresentada em Relish foi a terceira e última gravada por Joan Osborne. A primeira saiu no álbum Soul Show: Live at Delta 88, de 1991, e a segunda é uma versão gravada com violinos ao fundo, no estilo pop, durante as sessões de Chick em 1993 e que nunca foi lançada comercialmente.
A música final, Lumina, foi usada no primeiro episódio da série The Sopranos, produzida pela HBO de 1999 a 2007.

## Lista de faixas

Todas as faixas por Joan Osborne, Eric Bazilian, Bob Hyman e Rick Chertoff, exceto onde indicado.
| N.º | Título | Duração |
| 1. | "St. Teresa" | 05:20 |
| 2. | "Man in the Long Black Coat" (Bob Dylan) | 04:49 |
| 3. | "Right Hand Man" (Joan Osborne, Eric Bazilian, Bob Hyman, Rick Chertoff, Don Van Vilet) | 04:57 |
| 4. | "Pensacola" | 04:32 |
| 5. | "Dracula Moon" | 06:32 |
| 6. | "One of Us" (Eric Bazilian) | 05:21 |
| 7. | "Ladder" | 04:11 |
| 8. | "Spider Web" (Joan Osborne, Rick Chertoff, Gary Lucas, Sammy Merendino, Chris Palmaro) | 05:34 |
| 9. | "Let's Just Get Naked" (Joan Osborne, Eric Bazilian) | 05:08 |
| 10. | "Help Me" (Sonny Boy Williamson, Ralph Bass) | 05:14 |
| 11. | "Crazy Baby" (Joan Osborne) | 06:31 |
| 12. | "Lumina" (Joan Osborne, Eric Bazilian) | 03:08 |
* One of Us traz uma introdução de The Airplane Ride, uma canção espiritual composta por J. S. McConnel e cantada por Nell Hampton, sob licença da Alan Lomax. A introdução foi usada com permissão.
* Ladder apresenta um sample de Marimbo Sun, escrita por Marc Bolan e sob licença da Straight Ahead Productions Ltd. TRO/Essex Music International (ASCAP), originalmente gravada por T. Rex. Foi usada com permissão.
Críticas profissionais :
| Avaliações da crítica ||
| Fonte | Avaliação |
| allmusic | |
| Rolling Stone | |
| Robert Christgau | (corte) |
| Esta tabela precisa de ser acompanhada por texto em prosa. Consulte o guia. ||

## Equipe

* Joan Osborne – vocal, percussão, guitarra acústica;
* Eric Bazilian – guitarra, mandolim, chant, saxofone, harmônica, piano elétrico;
* Rob Hyman – piano, órgão, sintetizador, melotrom, vocal de apoio;
* Andy Kravitz – bateria, percussão;
* Mark Egan – baixo.

## Músicos

* Rick DiFonzo – guitarra acústica (em "Man in the Long Black Coat" e "Spider Web");
* Sammy Merendino – bateria (em "Man in the Long Black Coat" e "Let's Just Get Naked"), colagem rítmica (em "Ladder" e "Spider Web");
* Chris Palmaro – piano elétrico (em "Man in the Long Black Coat" e "Spider Web"), órgão (em "Ladder"), violino (em "Spider Web"), melotrom (em "Spider Web e Let's Just Get Naked");
* William Wittman – guitarra elétrica (em "Man in the Long Black Coat", guitarra (em "Ladder");
* Rick Chertoff – percussão (em "Right Hand Man" e "Dracula Moon");
* Leo Osborne – vocais de apoio (em "Right Hand Man");
* Lee Campbell – violino (em "Spider Web");
* Omar Hakim – bateria (em "Spider Web");
* Gary Lucas – guitarra (em "Spider Web e Let's Just Get Naked");
* Wade Schurman – harmonica (em "Spider Web e Let's Just Get Naked");
* Catherine Russell – vocais de apoio (em "Spider Web").

## Paradas musicais

| País/Parada (1995–96) | Melhor posição |
| Austrália (ARIA) | 12 |
| Áustria (Ö3 Austria Top 40) | 8 |
| Bélgica (Ultratop Flandres) | 5 |
| Bélgica (Ultratop Valônia) | 14 |
| Países Baixos (Dutch Charts) | 8 |
| Finlândia (Suomen virallinen lista) | 14 |
| Alemanha (Offizielle Deutsche Charts) | 15 |
| Nova Zelândia (RMNZ) | 13 |
| Noruega (VG-lista) | 17 |
| Suécia (Sverigetopplistan) | 6 |
| Suíça (Schweizer Hitparade) | 18 |
| Reino Unido (UK Albums Chart) | 5 |
| Estados Unidos (Billboard 200) | 9 |
| País/Parada (1996) | Posição fixada |
| Áustria (Ö3 Austria) | 46 |
| Alemanha (Album Top 100) | 94 |
| Alemanha (Offizielle Top 100) | 37 |
| Suíça (Schweizer Hitparade) | 47 |
| Reino Unido (UK Albums) | 98 |
| Estados Unidos (Billboard 200) | 29 |

## Certificações

| Organização | Certificação | Data |
| RIAA | Ouro | 20 de novembro de 1995 |
| RIAA | Platina | 16 de janeiro de 1996 |
| RIAA | 2× Platina | 22 de março de 1996 |
| RIAA | 3× Platina | 16 de julho de 1996 |