# Lista de vegetarianos

Esta lista contém as pessoas com ou sem artigos na Wikipédia que tem ou tiveram durante um momento significativo de sua vida o vegetarianismo como dieta alimentar.
Para adeptos do veganismo, veja Lista de veganos.

## Vegetarianos notáveis

* Abraham Ibn Ezra (1092-1167), astrônomo, matemático e exegeta hispano-árabe da idade média: "O grande doutor"
* Abraham Lincoln (1809-1865), político e presidente norte-americano (Apesar dos rumores, Lincoln não foi vegetariano nem defensor dos animais)
* Adolf Hitler (1889-1945), político, filósofo e idealista austríaco Há provas de que Hitler comia carne; a fonte está no link A dentição de Hitler demonstrou que ele era vegetariano. A fonte está no link: https://super.abril.com.br/historia/restos-mortais-de-hitler-confirmam-que-ele-era-vegetariano-e-so-tinha-4-dentes/
* Agostinho da Silva (1906-1994), filósofo, poeta e ensaísta português
* Al-Ma'arri (973-1058), Filósofo, poeta e escritor árabe
* Alicia Silverstone (1976), atriz americana (a partir de 1998)
* Alphonse de Lamartine (1790-1869), escritor, poeta e político francês
* Alyssa Milano (1972), atriz estadunidense
* Amílcar de Sousa (1876-1940), médico e escritor português
* Amos Bronson Alcott (1799-1888) escritor e pedagogo americano
* Ângelo Jorge (1883-1922), escritor português
* Anna Kingsford (1846-1888) médica, escritora e mística britânica
* Annie Wood Besant (1847-1933), autora, militante socialista, ativista e defendedora dos direitos das mulheres.
* Antão do Deserto, (c. 251–356), também conhecido como Santo Antão do Egipto, Santo Antão, o Grande, Santo Antão, o Eremita, Santo Antão, o Anacoreta, ou ainda O Pai de Todos os Monges, é comummente considerado como o fundador do monaquismo cristão
* Antoni Gaudí (1852-1926), arquitecto catalão
* Anthony Kiedis (1962) , vocalista da banda Red Hot Chili Peppers$^[$
* Antonio Cocchi (1695-1758), médico e escritor italiano
* Antonie Kamerling (1966-), ator e cantor
* Apolónio de Tiana (2 a.C. - c. 98), professor e filósofo neo-pitagórico grego
* Ardisson Ferreira (1873-1932), médico e cirurgião português
* Arnold Schwarzenegger(30 de julho de 1947, idade 72 anos, Thal, Áustria), é um ator, fisiculturista, empresário e político austro-americano, tendo servido como 38º Governador do estado da Califórnia de 2003 a 2011
* Ariana Grande (2013) cantora estadunidense.
* Asoka (304 a.C. – 232 a.C.), imperador indiano
* Avril Lavigne (1984-) cantora canadense$^[$
* Belinda Carlisle (1958-), cantora estadunidense e ex-integrante da banda de new wave oitentista The Go-Go's
* Benjamin Lay (1682 – 1759), humanista e abolicionista anglo-americano
* Bernardin de Saint-Pierre (1737-1814), escritor e botânico francês
* Bhaktivedanta Swami Prabhupada (1896-1977), místico indiano, fundador acharya da Sociedade Internacional da Consciência de Krishna
* Bob Barker (1923-), ator e apresentador de televisão norte-americano
* Bob Marley (1945-1981), cantor, guitarrista e compositor jamaicano
* Brigid Brophy (1929-1995), escritora, feminista e activista inglesa
* Brigitte Bardot (1934-), atriz e cantora francesa
* Bryan Adams (1959), cantor, compositor e fotógrafo canadense
* Caio Musônio Rufo (século I), filósofo estoico romano
* Carl Lewis (1961-), atleta norte-americano
* Carlos Dias Fernandes (1874-1942), escritor brasileiro
* Casey Affleck (1975), ator americano
* Cesar Chavez (1927-1993), activista dos direitos civis e líder sindicalista mexicano
* Charles Webster Leadbeater (1847-1934), sacerdote, bispo, escritor e orador
* Chrissie Hynde (1951) cantora, compositora e guitarrista, líder da banda The Pretenders
* Christian Serratos (1990) atriz e modelo estadunidense
* Cid Moreira (1927) locutor e apresentador de telejornal brasileiro
* Cloris Leachman (1926), atriz estadunidense
* Dan Piraro (1958-), pintor, ilustrador e cartoonista americano
* Darren Aronofsky (1969-), diretor, roteirista e produtor de cinema estadunidense (The Fountain, Requiem for a Dream, The Wrestler, Black Swan, Noah)
* Daryl Hannah (1960-), atriz norte-americana, celebrizada por filmes como Blade Runner, Splash, Wall Street, Roxanne e Kill Bill (é vegetariana desde os 11 anos)
* David Hartley, (1705-1757), filósofo britânico
* David Wallechinsky (1948-), comentarista esportivo e escritor de livros de referência estadunidense
* Dennis Weaver (1924 —2006), ator dos Estados Unidos
* Dianna Agron (1986-) Atriz, cantora e dançarina estadunidense
* Diederik Samsom (1971-), político
* Desidério Murcho (1965-), filósofo, professor e escritor português
* Edward Carpenter (1844-1929) poeta, socialista, antologista e activista político inglês
* Ed Begley Jr. (1949-), ator e ativista do meio ambiente norte-americano
* Eden Ahbez (George Alexander Aberle, 1908-1995) compositor de canções e músico americano, autor da canção "Nature Boy", e grande influência para o movimento hippie
* Eduard Baltzer (1814–1887), fundador da primeira Sociedade Vegetariana da Alemanha
* Edwin Arnold (1832-1904), poeta e jornalista inglês
* Eliezer Kamenesky (1888-1957), poeta, ator e divulgador do naturismo russo
* Élisée Reclus (1830-1905), geógrafo e anarquista francês
* Ellen DeGeneres (1958-), Actriz, apresentadora e comediante norte-americana
* Ellen G. White (1827 – 1915), religiosa, missionária e escritora americana, e uma das mais importantes lideranças da Igreja Adventista do Sétimo Dia
* Emanuel Swedenborg (1688- 1772), polímata e espiritualista sueco
* Emily Deschanel (1976), atriz americana
* Empédocles (495/490 - 435/430 aC) filósofo, médico, legislador, professor, místico e profeta grego
* Ernest Howard Crosby (1856–1907), reformista e escritor americano
* Esmé Wynne-Tyson (1898–1972), escritora e atriz britânica
* Fauja Singh (1911-), maratonista centenário, de origem Indiana, que foi a primeira pessoa de 100 anos a competir numa maratona
* Ferdinand Domela Nieuwenhuis (1846-1919), político
* Filipe Néri (1515-1595), religioso e santo católico
* Fiona Apple (1977-), cantora, compositora e pianista norte-americana
* Flávio Cláudio Juliano (331-363), imperador romano
* Francisco Madero (1873-1913), latifundiário e político mexicano, Presidente do México
* Frank Iero (1981), guitarrista da banda americana "My Chemical Romance"
* Franz Kafka (1883-1924), escritor
* Fred Vasques Homem (1907-1998, nascido Alfred Wachsmann), médico e escritor português de origem alemã
* Gary L. Francione (1954), scholar de Direito, autor e ativista americano
* Geezer Butler (1949-), baixista e músico inglês (Black Sabbath)
* General D (1971-), rapper português de ascendência moçambicana; um dos precursores do Rap e Hip hop em Portugal
* Georg Friedrich Daumer (1800-1875), poeta e filósofo alemão
* George Arliss (1868-1946), ator, autor, dramaturgo e diretor de cinema inglês
* George Cheyne (1671-1743) médico, filósofo e matemático escocês
* George Bernard Shaw (1856-1950) escritor, jornalista e dramaturgo irlandês
* George Harrison (1943 - 2001), músico britânico, famoso por ter sido guitarrista, compositor e cantor dos Beatles
* Georgina Verbaan (1979-), atriz e cantora
* Giovanni Pico della Mirandola (1463-1494), filósofo neoplatônico e humanista do Renascimento italiano
* Glênio Veiga Paiva A.K.A Geleia (1985-), Figura fundamental para a discimenação do Veganisno no cenário brasileiro. Ja tocou em diversas bandas, entre elas: Você é livre!?; Eddie Murphy e Fuerza$^[$
* Guillaume Thomas François Raynal (1713-1796), religioso e filósofo francês
* Gustav Holst (1874-1934), compositor inglês, conhecido pela sua obra Os Planetas
* Gustav Struve (1805-1870), político, escritor e revolucionário alemão
* GZA (1966-), artista de hip hop americano, integrante do grupo Wu-Tang Clan
* Heitor Lourenço, actor e apresentador de televisão português
* Helio Gracie (1913-2009), lutador de artes marciais, fundador do Brazilian Jiu-Jitsu
* Henny Huisman (1951), presenter
* Henry Stephens Salt (1851–1939), escritor e activista inglês
* Horace Greeley (1811-1872), jornalista e abolicionista estadunidense e fundador do Partido Republicano
* Huberto Rohden (1893-1981), filósofo, educador e teólogo catarinense
* Ilya Repin (1844-1930) pintor e escultor russo
* Isaac Bashevis Singer (1902-1991), escritor americano
* Isadora Duncan (1877-1927) bailarina norte-americanca
* Jaime de Magalhães Lima (1859—1936), escritor português
* James Cameron (1954-), premiado cineasta, produtor, roteirista e editor canadense residente nos Estados Unidos, director de filmes como The Abyss, Terminator 2: Judgement Day, Titanic e Avatar
* James Cromwell (1940-) ator estadunidense
* Jane Goodall (1934-), primatóloga, etóloga e antropóloga britânica
* Jason Mraz (1977-) compositor e cantor estadunidense, famoso pela canção I'm Yours
* Jean-Jacques Rousseau (1712-1778), filósofo, escritor e compositor suíço$^[$
* Jean-Antoine Gleizes (1773-1843), escritor francês
* Jean dos Santos Silva (1991-), politico mineiro
* Jeff Beck (1944-), guitarrista britânico
* Jessica Chastain (1981-), atriz americana de cinema, televisão e teatro, conhecida por seus papéis nos filmes The Tree of Life, The Debt, Take Shelter e The Help
* Jiddu Krishnamurti (1895-1986), filósofo e místico indiano (foi sempre vegetariano)
* João Bentes Castel-Branco (1850-1940), médico e escritor algarvio
* João Crisóstomo (349-407) teólogo e escritor cristão, Patriarca de Constantinopla
* João Gordo ,vocalista da banda Ratos de Porão
* Joaquin Phoenix (1974), ator e cantor estadunidense.
* Joel Xavier (1974), guitarrista português
* John Coltrane (1926 - 1967), saxofonista e compositor de jazz norte-americano
* John Gay, (1685 - 1732) poeta e dramaturgo inglês
* John Harvey Kellogg (1852 -1943), médico estadunidense
* John Lennon (1940 - 1980), músico, compositor, escritor e ativista em favor da paz britânico. (Vegetariano durante alguns períodos apenas)
* John Maxwell Coetzee (n. 1940), escritor sul-africano (Prémio Nobel de Literatura de 2003)
* José Oiticica (1882-1957) professor, dramaturgo, poeta parnasiano e filólogo e notável anarquista brasileiro
* John Ray (1627-1705), naturalista inglês
* John Wesley (1703-1791), clérigo anglicano e teólogo cristão britânico, líder precursor do movimento metodista
* Jonathan Safran Foer (1977-), escritor americano, autor do livro Comer Animais
* Johnny Appleseed, (1774-1845) pioneiro e herói folclórico dos Estados Unidos
* Jon Anderson, (1944-), vocalista da banda de Rock Yes
* José Agostinho de Oliveira (1866-1938), professor, escritor, crítico literário, dramaturgo e publicita português
* Joseph Ritson, (1752-1803), ensaísta e antiquário inglês
* Joshua Evans (1731 –1798), jornalista, Quaker e abolicionista americano
* Joss Stone (1987-), cantora, atriz e compositora inglesa
* Jorja Fox (1968-), atriz estado-unidense (Sara Sidle no CSI: Crime Scene Investigation)
* KRS-One (1965-), mestre de cerimônias e produtor musical estadunidense
* K. D. Lang (1961-), cantora canadiana vencedora de vários Grammy Awards
* Kabir (1440—1518), poeta místico indiano
* Kathalijne Buitenweg (1970-), político
* Killer Kowalski (1926-2008) lutador de wrestling profissional canadense
* Kristen Bell (atriz)
* Kees Boeke (1884-1966), educador
* Kim van Kooten (1974-), actress and screenwriter
* Lea Michele (1986-), atriz, cantora e dançarina estadunidense
* Leon Tolstoi (1828-1910), escritor
* Leonardo da Vinci (1452-1519), cientista, matemático, pintor, escultor
* Lewis Gompertz (1779-1865), escritor, inventor e activista
* Leona Lewis (1985-), cantora e compositora inglesa
* Lilli Lehmann (1848-1929), cantora lírica (soprano) e professora de canto alemã
* Linda McCartney (1941-1998), fotógrafa
* Lisa Edelstein (1966), atriz americana
* Loretta Schrijver (1956-), apresentador de televisão
* Lou Andreas-Salomé (1861-1937), intelectual alemã, nascida na Rússia
* Luís Leitão (1866-1940), escritor, jornalista, feminista e filantropo português
* Luisa Mell , apresentadora, advogada, ativista, atriz, modelo, e dubladora$^[$
* Claudia de Breij (1975-), deejay, comedian and presenter
* Mahatma Gandhi
(1869 - 1948, aos 78 anos), foi o idealizador e fundador do moderno Estado indiano e o maior defensor do Satyagraha (princípio da não agressão, forma não violenta de protesto) como um meio de revolução. Foi através dessa filosofia que ele liderou o Movimento pela Independência da Índia, na época dominada pela Grã Bretanha libertando-a do domínio inglês sem disparar um tiro!
* Maísa de Noronha (1986-), engenheira florestal
* Maggie Q (1979-), atriz americana e ex-modelo
* Mahavira (c. 599-527), Fundador histórico do Jainismo
* Malcolm Muggeridge (1903–1990), jornalista, escritor, satirista, soldado-espião e acadêmico cristão britânico
* Marco Fabio Calvo (c.1440-1527), filólogo, antiquário, matemático e médico italiano
* Maria O'Neill (1873-1932), escritora, poetisa, jornalista, teosofista e espírita portuguesa
* Matt Groening, Criador da série de televisão Os Simpsons$^[$
* Marguerite Yourcenar (1903-1987), escritora belga, a primeira mulher eleita à Academia Francesa de Letras
* Marianne Thieme (1972), político
* Marijke Vos (1957), político
* Marsilio Ficino (1433-1499), filósofo italiano
* Martinho de Porres (1579-1639), religioso e santo peruano
* Marty Feldman (1934-1982), actor e comediante inglês
* Masta Killa, (1969-), rapper americano e membro do grupo Wu-Tang Clan
* Maurice Maeterlinck (1862- 1949), dramaturgo e ensaísta belga, Prémio Nobel de Literatura em 1911
* Michael Clarke Duncan (1957-2012), Actor americano
* Mike Tyson, (1966-) ex-boxeador norte-americano.
* Milo Ventimiglia (1977-) ator norte-americano, Peter Petrelli na série Heroes
* Mohandas Karamchand Gandhi (1869-1948) pacifista indiano
* Morrissey
* Natalie Portman (1981-), atriz norte-americana
* Nikola Tesla (1856-1943), inventor nascido na Croácia
* Nikolai Leskov (1831-1895), escritor russo
* Núria Añó (1973-) escritora e novelista espanhola.
* Olivia Wilde (1984-), atriz norte-americana
* Ovídio ( 43 a.C. -17), poeta romano
* Ozzy Osbourne (1943-), cantor norte-americano (não é mais vegetariano)
* P!nk (1979-), cantora e compositora norte-americana
* Padre Himalaya (1868-1933), padre católico, cientista e inventor português
* Pamela Anderson (1967), atriz e modelo canadense (da série Marés Vivas)
* Paolo Troubetzkoy (1866-1938), escultor russo
* Patrik Baboumian (1979), competidor culturista arménio-alemão, actualmente detentor do título “O Homem mais forte da Alemanha”
* Paul Carton (1875-1947), médico francês
* Paul McCartney (1942), cantor, compositor, multi-instrumentista, empresário e produtor britânico
* Paul Watson (1950-), fundador do Sea Shepherd Conservation Society e Co-fundador da Greenpeace
* Paulo Borges (1959-), professor, ensaísta, filósofo, poeta e escritor português; presidente do Partido pelos Animais e pela Natureza (PAN)
* Pedro Indíveri Colucci (1879-1987) médico naturopata de origem italiana
* Pedro Valdjiu (1975), músico português, um dos membros fundadores dos Blasted Mechanism
* Percy Bysshe Shelley (1792 -1822) poeta romântico inglês
* Percy Grainger(1882–1961) compositor australiano
* Peter Dinklage (1969-), ator americano de cinema, televisão e teatro
* Peter Max (1937-), ilustrador e artista gráfico americano, de origem alemã
* Peter Singer (1946) filósofo australiano e professor na Universidade de Princeton
* Peter Tosh (1944-1987), cantor, guitarrista e compositor jamaicano de reggae.
* Philippe Hecquet (1661-1737), medico francês
* Pia Douwes (1964), atriz e cantora
* Piero Martinetti (1872-1943), filósofo e professor italiano
* Pitágoras (c. 570 a.C. - 497 a.C), filósofo e matemático grego
* Plutarco, filósofo e prosador grego
* Plotino (ca. 205 - 270), filósofo grego
* Porfírio filósofo neoplatônico, discípulo de Plotino
* Portia de Rossi ( 1973-), actriz australiana
* Prince (1958-), multiinstrumentista, músico e dançarino americano
* Quintus Sextius,( c. 70 a.C.) filósofo romano
* Rabindranath Tagore (1861 - 1941), escritor, poeta e músico indiano, Nobel de Literatura em 1913
* Rainer Maria Rilke (1875-1926), poeta de língua alemã
* Richard D. Ryder (1940-), psicólogo britânico, pioneiro no movimento de libertação animal
* Richard Linklater (1960), cineasta e escritor norte-americanoRita Lee é uma das maiores ativistas pelos direitos dos animais.
* Ringo Starr (1940), músico, baterista, multi-instrumentista, cantor, compositor e ator britânico$^[$
* Rita Lee (1947-2023), cantora brasileira e uma das maiores ativistas pelos direitos animais. Desde o início de sua carreira, nos anos 1960, é uma voz ativa no assunto
* River Phoenix (1970 - 1993), ator norte-americano
* Rob Zombie (1965-), cantor estadunidense, vocalista de Metal Industrial
* Roberto de Nobili (1577-1656), missionário jesuíta italiano
* Roger Crab (1621-1680), escritor político inglês
* Romain Rolland (1866-1944), novelista, biógrafo e músico francês (Prémio Nobel de Literatura de 1915)
* Romana (cantora) (1981), cantora portuguesa
* Russell Brand (1975-), comediante, ator, colunista e apresentador de rádio e televisão inglês
* Russell Simmons (1957-) produtor musical americano, um dos fundadores da Def Jam
* RZA (1969-), rapper, produtor e actor americano, líder do grupo Wu-Tang Clan
* Rynn Berry (1945-2014), escritor americano, autor de livros sobre a história do vegetarianismo, vegetarianos famosos e vegetarianismo nas religiões do mundo
* Sadeq Hedayat (1903- 1951), escritor iraniano, considerado o maior escritor moderno de língua persa
* Sandra Cóias (1972-), actriz e modelo portuguesa
* São Francisco de Paula (1416-1507), eremita e santo da Igreja Católica, fundador da Ordem dos Mínimos
* São João de Brito (1647 -1693), missionário e mártir português
* Scott Adams (1957), cartunista norte-americano, autor da série Dilbert
* Shmuel Yosef Agnon (1888-1970) escritor israelense (Nobel de Literatura em 1966)
* Sharon den Adel (1974-), vocalista e compositora (da banda Within Temptation)
* Sidarta Gautama,o Buda, professor espiritual e fundador do Budismo
* Sir Isaac Pitman (1813-1897), educador e inventor inglês
* Sir Richard Phillips (176-1840), professor, autor e editor inglês, fundador da The Monthly Magazine
* Srinivasa Ramanujan (1887-1920), matemático indiano
* Stella McCartney (1971-), Estilista, Atriz, Socialite, modelo e Apresentadora inglesa
* Sylvester Graham (1794-1851), reformista alimentar americano
* Sophie Monk (1979) cantora, atriz e modelo australiana
* Steve Jobs (1955 — 2011), inventor, empresário e magnata americano no setor da informática.
* Steve Vai (1960), guitarrista, compositor e produtor musical
* Swami Satchidananda (1914- 2002), professor espiritual, adepto do ioga, líder religioso e autor indiano
* Théodore Monod (1902-2000), naturalista, explorador, erudito e humanista francês
* Thomas Pitfield (1903-1999), compositor, poeta, artista, gravador, professor britânico
* Teofrasto (372 a.C. - 287 a.C.), filósofo grego
* Thom Yorke (1968-), vocalista e compositor da banda britânica de rock alternativo Radiohead
* Tobey Maguire (1975), actor norte-americano, Peter Parker no filme Homem-Aranha. Vegetariano desde 1992.
* Tom Regan (1938), filósofo norte-americano especializado na teoria dos direitos animais, autor do livro Jaulas Vazias.
* Vaslav Nijinski, (1889 -1950) bailarino e coreógrafo origem polaca
* Vida Guerra (1974-), modelo e atriz cubana
* Voltaire (François Marie Arouet, 1694-1778), escritor, ensaísta, deísta e filósofo iluminista francês (provavelmente vegetariano no final da vida)
* Visconde de Figanière (1827-1908), diplomata, escritor, historiador, poeta e filósofo português.
* Xavier Rudd (1978-), cantor, compositor e multi-instrumentista australiano
* Xuxa (1963-), apresentadora de televisão brasileira.
* Wouter Bos (1963-), político
* William Alcott (1798-1859), médico, pedagogo e escritor americano
* Wim T. Schippers (1942), comediante
* Woody Harrelson (1961), ator norte-americano
* Yehudi Menuhin (1916-1999), violinista e maestro estado-unidense
* Zooey Deschanel (1980) atriz, musicista e compositora norte-americana (não é mais vegetariana)

## Personagens fictícios

* Aria Montgomery, de Pretty Little Liars - Série de TV norte-americana.
* Armazan (ou Amazan), herói da obra "A Princesa da Babilónia", de Voltaire.
* Dr. Cavor
* A Criatura de Frankenstein, de Mary Shelley
* Chelsea Daniels, de As Visões Da Raven série de TV norte-americana
* Elizabeth Costello
* Os Eloi, da Máquina do Tempo de H. G. Wells
* Joseph Shapiro, personagem principal da obra The Penitent, de Isaac Bashevis Singer
* Kristen Stewart (Bella - Filme Crepúsculo)
* Lisa Simpson, personagem de "Os Simpsons", série de TV norte-americana
* Oskar Schell, personagem do livro Extremamente Alto e Incrivelmente Perto, de Jonathan Safran Foer
* Phoebe, personagem de Friends, série de TV norte-americana
* Lucinda Price - livro Fallen
* Lauren Adams - Livro O Recruta
* Mutano - Jovens Titãs
* Hazel Grace - Livro/Filme "A Culpa é das Estrelas" de John Green
* Super-Man - HQ/Filmes super-herói cryptoniano, "Personagem da DC".