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# Theo Green

Theo Green é um compositor e sonoplasta estadunidense, mais conhecido por seu trabalho na indústria cinematográfica. Como músico, destacou-se em The Gambler (2014) e House at the End of the Street (2015); como engenheiro de som, Blade Runner 2049 (2017).

## Filmografia

* Blade Runner 2049 (2017)
* The Gambler (2014)
* Honour (2013)
* House at the End of the Street (2012)
* Comedown (2012)
* Lemon (2011)
* Outpost: Black Sun (2011)
* Blue Moon Rising (2010)
* Prowl (2010)
* Dread (2009)
* Hush (2009)
* The Escapist (2008)
* Get The Picture (2004)
# Thiolières

Thiolières é uma comuna francesa na região administrativa de Auvérnia-Ródano-Alpes, no departamento Puy-de-Dôme. Estende-se por uma área de 5,39 km². Em 2010 a comuna tinha 159 habitantes (densidade: 29,5 hab./km²).
# Thiomargarita namibiensis

Thiomargarita namibiensis é uma espécie de bactéria cocóide gram negativa da família Thiotrichaceae. A espécie foi descoberta em sedimentos oceânicos na plataforma continental da Namíbia em 1997, sendo descrita somente em 1999. É a maior bactéria já descrita, superando a Epulopiscium fishelsoni, até então considerada a maior já descrita. T. namibiensis pode ser visualizada a olho nu, atingindo até cerca de 750 μm (0,75 mm) de comprimento e 0,1 a 0,3 mm de largura.
É a única espécie descrita para o gênero Thiomargarita, entretanto, em 2005 cepas descobertas no Golfo do México demonstraram estar relacionadas com a T. namibiensis.

## Metabolismo

É um organismo que utiliza-se de compostos inorgânicos para obtenção e conservação de energia. A oxidação destes compostos gera energia suficiente para a produção de ATP. Pesquisas recentes mostraram que esta bactéria é anaeróbica facultativa. T. namibiensis é séssil.

## Modificação de conceitos

Com as descobertas de Thiomargarita namibiensis, tornou-se impreciso falar que a microbiologia se dedica ao estudo de organismos de proporções micrométricas. Por isso, a microbiologia é dita como o estudo dos microrganismos em geral, incluídos os todos procariontes, eucariontes unicelulares e os vírus.
Durante muito tempo se acreditou que o tamanho das bactérias era limitado pelo seu próprio metabolismo, pois se a bactéria aumentasse muito em tamanho, a área superficial da membrana citoplasmática seria o fator limitante para a eficiência das trocas com o meio externo, e ela seria incapaz de se manter viável e morreria. Assim, se uma bactéria começasse a crescer, aumentando seu volume, a proporção área/volume diminuiria, pois cálculos geométricos nos permitem saber que quando uma esfera aumenta de volume, a sua superfície não aumenta proporcionalmente. Isto faria com que a célula passasse a apresentar um volume muito grande, e sua área superficial seria insuficiente para administrar todas as trocas necessárias através da membrana plasmática.
A partir dos isolados das bactérias “gigantes”, a ideia da limitação do tamanho bacteriano vem sendo abandonada, pois não há mais como questionar a existência e viabilidade de grandes bactérias.
Uma das explicações mais prováveis para o tamanho desta bactéria reside na presença de grandes mesossomos em sua célula, refutando assim a hipótese de que tais estruturas seriam meros artefatos de microscopia. Novos estudos vêm sendo realizados, trazendo informações sobre estratégias evolutivas desenvolvidas pelos microrganismos para que sobrevivam, quando apresentam dimensões extremamente maiores que os microrganismos "convencionais".
# Heinz Hermann

Heinz Hermann (Sankt Niklaus, 14 de dezembro de 1957), é um ex-treinador e ex-futebolista suíço que atuava como meia.

## Carreira

Em 1 de julho de 1977 Heinz Hermann se transferiu do Seefeld Zürich para o Grasshopper, onde se tornou campeão da Swiss Super League por quatro vezes e campeão da Copa uma vez. No final da temporada 1984/1985 ele mudou para o Neuchâtel Xamax, e mais tarde jogou pelo Servette e Aarau. Entre 1984 e 1988 ele foi premiado com o Futebolista Suíço do Ano cinco vezes seguidamente.
Com 118 partidas e 15 gols pela Seleção, entre 1978 e 1991. Hermann é o jogador recordista nacional à frente de Alain Geiger e Stéphane Chapuisat. A primeira partida de Hermann pela seleção veio em setembro de 1978, com a vitória de 2 a 0 contra os Estados Unidos. Em novembro de 1991 ele encerrou sua carreira pela seleção depois em uma derrota de 1 a 0 para a Romênia.
Seus clubes como treinador incluem SR Delémont (gerente), SV Waldhof Mannheim (assistente técnico) e Basel, onde ele tinha uma série de funções, mais recentemente, como treinador do time Sub-17. Por fim, esteve no comando do FC Vaduz, em Liechtenstein.

## Títulos
### Clube
#### Grasshopper

* Swiss Super League – 1978, 1982, 1983 e 1985
* Copa da Suíça – 1983

#### Neuchâtel Xamax

* Swiss Super League – 1987 e 1988
* Copa da Suíça – 1985 e 1990

#### Aarau

* Swiss Super League – 1993

### Individual

* Futebolista Suíço do Ano – 1983-84, 1984–85, 1985–86, 1986-87 e 1987-88
# The Goddess (filme de 1958)

The Goddess (bra: A Deusa) é um filme estadunidense de 1958, do gênero drama, dirigido por John Cromwell, e estrelado por Kim Stanley e Lloyd Bridges.
Ainda que o roteirista Paddy Chayefsky e outros envolvidos na produção neguem, The Goddess é considerado uma biografia disfarçada de Marilyn Monroe. Mas há quem o veja menos como uma história sobre Hollywood, mas, sim, como a crônica do torvelinho criado na cabeça de uma jovem vulnerável, desesperada por encontrar na fama o reconhecimento que lhe foi negado na infância.
O filme marca a estreia no cinema de Kim Stanley, estrela da Broadway, e de Patty Duke.

## Sinopse

Em sua pequena cidade, Emily, órfã de pai e sem amigos, sonha com a fama no cinema. Quando atinge a adolescência, os rapazes ficam fascinados com sua sensualidade e Emily, sem maiores perspectivas, casa-se com John, um soldado alcoólatra, filho de um astro do cinema mudo. John é convocado para o front e Emily vai para Hollywood, onde consegue pequenos papéis sem importância. Quando a carreira começa a tomar vulto, aceita casar-se com Dutch, um boxeador fracassado e ciumento. De degrau em degrau, Emily atinge o topo, mas mal consegue disfarçar a angústia que o vazio de sua vida lhe traz. Além disso, John, que ela acreditava morto, reaparece e passa a assediá-la...

## Premiações

| Patrocinador | Prêmio | Categoria | Situação |
| Academia de Artes e Ciências Cinematográficas | Oscar | Melhor Roteiro Original | Indicado |
| National Board of Review | NBR | Dez Melhores Filmes de 1958 | Escolhido |

## Elenco

| Ator/Atriz | Personagem |
| Kim Stanley | Emily Ann Faulkner |
| Lloyd Bridges | Dutch Seymour |
| Steven Hill | John Tower |
| Betty Lou Holland | Mãe de Emily |
| Joan Copeland | Alice Marie |
| Gerald Hiken | George |
| Patty Duke | Emily criança |
| Elizabeth Wilson | Harding |
# Hemingway Special

Hemingway Special é uma bebida alcoólica, ou um coquetel a base de rum, baseado no Floridita Daiquiri. A International Bartenders Association (IBA) reconhece a bebida como um coquetel "clássico e contemporâneo". Por convenção, seu consumo é do tipo "all day", isto é, pode ser consumido a qualquer hora.

## História

Quando estava em Cuba, o escritor norte-americano Ernest Hemingway experimentou a bebida típica do restaurante El Floridita, o Floridita Daiquiri, e disse "É bom, mas prefiro sem açúcar e com o dobro de rum", o que criou um coquetel conhecido como Hemingway Daquiri ou Papa Doble. Essa receita foi modificada posteriormente, com a adição de suco de toranja à mistura, dando origem à bebida que foi apelidada de Hemingway Special.

## Receita

Segundo a IBA, o coquetel é convencionalmente servido a qualquer hora e possui a seguinte receita:
* 60 ml de rum branco;
* 15 ml de maraschino;
* 40 ml de suco de toranja;
* 15 ml de suco de limão fresco.
Despeje todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo. Agite. Coe e sirva sem gelo num copo de coquetel duplo.
# Tonnac

Tonnac é uma comuna francesa na região administrativa de Occitânia, no departamento de Tarn. Estende-se por uma área de 11,23 km². Em 2010 a comuna tinha 102 habitantes (densidade: 9,1 hab./km²).
# The Sports Network

The Sports Network (TSN) é uma rede de televisão por assinatura do Canadá em língua inglesa dedicada à cobertura de esportes.
Fundada pela Labatt Brewing Company em 1984 como parte do primeiro grupo de canais a cabo especializados canadenses, desde 2001, a TSN é controlada majoritariamente pelo conglomerado de comunicações BCE Inc. (atualmente por meio de sua subsidiária de transmissão Bell Media) com uma minoria participação detida pela ESPN Inc. por meio de uma participação de 30% na subsidiária da Bell Media CTV Specialty Television. TSN é o maior canal especializado no Canadá em termos de receita bruta, com um total de US$400,4 milhões em receitas em 2013.
# Hermes Ludovisi

O Hermes Ludovisi é uma famosa escultura do deus grego Hermes. Foi talhada em mármore itálico e é tida como uma cópia romana do século I de um bronze original de meados do século V a.C., que tradicionalmente é atribuído ao jovem Fídias, e às vezes a Míron.
Foi encontrada em Âncio e adquirida pelo cardeal Ludovico Ludovisi. Hoje permanece em exibição no Palácio Altemps do Museu Nacional Romano, em Roma, na Itália. A estátua tem 1,83 metro de altura e representa o deus nu, na clássica postura do contrapposto, com uma perna fletida em descanso e a outra suportando o peso do corpo. Tem um chapéu (pétaso) na cabeça, sobre o braço esquerdo cai um manto (himation), e na mão esquerda, baixada ao lado do corpo, segurava originalmente um caduceu. C. Jenkins pensa que seja a mais antiga representação de Hermes como um jovem nu e imberbe, quando no período arcaico anterior era usual mostrá-lo como um homem maduro, barbado e vestido. Originalmente pode ter representado Hermes em sua qualidade de psicopompo (guia das almas no mundo pós-morte), mas seu braço direito, estendido para a frente, é um restauro de Alessandro Algardi que conformou a estátua na qualidade de deus da eloquência, daí ser também conhecida pelo apelido Hermes Orador (Hermes logios, em grego).
A posição original do braço direito, erguido para cima em direção à cabeça, pode ser vista em uma cópia romana em excelentes condições preservada no Museu do Louvre, esculpida por Cleômenes com a cabeça retratando o general Marco Cláudio Marcelo. Entre os romanos era um hábito comum usar uma obra famosa como base para um retrato de imperadores e outras personalidades eminentes. Considerando a existência de várias cópias e derivações do Hermes Ludovisi, a estátua original deve ter sido um modelo muito apreciado.
# Thomas Johnson

Thomas Johnson FLS MRIA (Barton-upon-Humber, 27 de fevereiro de 1863 – 9 de setembro de 1954) foi um botânico inglês e acadêmico renomado como especialista e catalogador de algas, fungos e vegetais fósseis do mundo.
# Tomaz Correia

Tomaz Guilherme Correia (Granja, 3 de fevereiro de 1950) é um advogado e político brasileiro. Filiado ao PMDB, foi eleito deputado estadual em 1982 e vice-prefeito de Porto Velho em 1985. Foi efetivado em maio de 1986, quando Jerônimo Santana renunciou para concorrer ao governo do estado. Após deixar a prefeitura, foi candidato a deputado estadual pelo PTB em 1990, mas obteve apenas a suplência. Retornou ao PMDB e disputou novamente o cargo em 1994 e 1998, mas figurou de novo como suplente. Em 2002, foi eleito primeiro suplente do senador Valdir Raupp. Já em 2010, foi reeleito novamente como primeiro suplente do senador Valdir Raupp.
# Herthjóf de Hordaland

Segundo a saga de Gautrek, Herthjóf (nórdico antigo: Herþjófr) fi um caudilho víquingue da Noruega, rei do Hordaland. Numa noite, Herthjóf atacou em surpresa o reino de Agder, matou o rei Harald e tomou o seu filho Vikar como refém para se assegurar dum comportamento adequado dos antigos vasalos de Haraldo. Alguns anos mais tarde, Vikar reúne alguns heróis, incluído o lendário Starkad, atacou em surpresa a morada de Herthjóf, e matou o rei e trinta do seus homens. Vikar torna-se assim rei de Agder, Jadar (Jaðar, actual Jæderen em Hordaland), e o reino de Hardanger (Harðangr, actual Hardanger) onde Herthjóf também governava.
Herthjóf e o filho do rei Hunthjóf (Hunþjófr), filho de Fridthjóf, o que Ressalta (Friðþjófr inn frækna), protagonista da Friðþjófs saga hins frœkna.
# Too Tough to Die Live in NYC

Too Tough To Die Live in NYC é um álbum de Dee Dee Ramone lançado em 2003, pela Artmonkey Records / Wanker Records.
A versão estadunidense (lançada pela Artmonkey Records) contém seleções tiradas do último show de Dee Dee Ramone anunciado em Nova York, ocorrido no Spa Club em junho de 2001.

## Faixas

* "53rd & 3rd"
* "Beat On The Brat"
* "Mister Postman"
* "Born To Lose"
* "Chinese Rocks"
* "I Want To Be Sedated"
* "I Don't Care"
* "Horror Hospital"
* "Locomotion"

## Músicos

* Dee Dee Ramone - vocal e baixo
* Paul Kostabi - bateria
* Michel Solis - guitarra e backing vocals
# Too Much Harmony

Too Much Harmony é um filme estadunidense de 1933, do gênero comédia musical, dirigido por A. Edward Sutherland e estrelado por Bing Crosby e Jack Oakie. Terceiro trabalho de Crosby na Paramount, o filme traz canções de Arthur Johnston e Sam Coslow, entre elas os sucessos Thanks e Black Moonlight.

## Sinopse

Encalhado a contragosto em pequena cidade do interior de Ohio, devido a problemas com o avião que o levava para Nova Iorque, o astro da Broadway Eddie Bronson encontra três talentosos artistas locais e procura ajudá-los.

## Elenco

| Ator/Atriz | Personagem |
| Bing Crosby | Eddie Bronson |
| Jack Oakie | Benny Day |
| Richard 'Skeets' Gallagher | Johnny Dixon |
| Harry Green | Max Merlin |
| Judith Allen | Ruth Brown |
| Lilyan Tashman | Lucille Watkins |
| Ned Sparks | Lem Spawn |
| Kitty Kelly | Patsy Duggan |
# Too Old to Rock 'n' Roll: Too Young to Die!

Críticas profissionais :
| Avaliações da crítica ||
| Fonte | Avaliação |
| Allmusic | |
Too Old to Rock 'n' Roll: Too Young to Die! é um "álbum conceitual" e o nono álbum de estúdio lançado pela banda britânica Jethro Tull. Uma versão remasterizada saiu em 2002 com duas faixas bônus que foram deixadas de fora do LP original, "Small Cigar" e "Strip Cartoon".

## Faixas

Todas as canções por Ian Anderson.
* "Quizz Kid" - 5:09
* "Crazed Institution" - 4:48
* "Salamander" - 2:51
* "Taxi Grab" - 3:54
* "From A Dead Beat To An Old Greaser" - 4:09
* "Bad-Eyed 'N' Loveless" - 2:12
* "Big Dipper" - 3:35
* "Too Old to Rock And Roll, Too Young to Die" - 5:44
* "Pied Piper" - 4:32
* "The Chequered Flag (Dead Or Alive)" - 5:32

### Faixas bónus

* "A Small Cigar" - 3:39
* "Strip Cartoon" - 3:19
# Too Soon to Love

Too Soon to Love (bra Cedo Demais para Amar) é um filme de drama romântico produzido nos Estados Unidos, dirigido por Richard Rush e lançado em 1960.
# Tiago Geronimi

Tiago Geronimi (Lorena, 27 de novembro de 1988) é um piloto brasileiro de automobilismo. Atualmente compete na Copa Montana.
Seu carro, de número 25, foi um dos envolvidos no acidente que vitimou o paulista Gustavo Sondermann durante uma etapa da Copa Montana em 3 de abril de 2011.
# Heinrich Blücher

Heinrich Friedrich Ernst Blücher (29 de janeiro de 1899 – 31 de outubro de 1970 ) foi um poeta e filósofo alemão. Era o segundo marido de Hannah Arendt, que ele conheceu em Paris em 1936. Durante sua vida nos Estados Unidos da América, Blücher circulou em meios acadêmicos de destaque e foi uma figura relevante na vida de vários intelectuais de Nova Iorque.
Integrante do Partido Comunista da Alemanha, participou, em 1928, da fundação da vertente Partido Comunista da Alemanha - Oposição (KPD-O). Em 1934, foge do regime nazista para Paris e, em 1941, para os Estados Unidos. Em 1952, começou a lecionar filosofia no Bard College, recebendo o título de doutor honorário em 1968. Seu pensamento contribuiu para o desenvolvimento de ideias centrais da obra de Hannah Arendt, com quem se casou em 1940. A ele Arendt dedicou As Origens do Totalitarismo.
Autodidata, Blücher não publicou ensaios nem livros. Morreu em 1970, por ataque cardíaco.
# Heinrich Bongartz

Heinrich Bongartz (31 de Janeiro de 1892 – 23 de Janeiro de 1946) foi um piloto alemão durante a Primeira Guerra Mundial. Abateu 33 aeronaves inimigas, o que fez dele um ás da aviação. Fez parte da Jasta 36, onde desempenhou funções como comandante da esquadra. Durante a Segunda Guerra Mundial, foi comandante de unidades de caças noturnos.
# Hieronyma

Hieronyma é um género botânico pertencente à família Phyllanthaceae.
# Torneio de Candidatos de 2013

O Torneio de Candidatos de 2013 foi a etapa final do ciclo de 2011- 2013 para escolha do desafiante ao título do Campeonato Mundial de Xadrez. O torneio foi disputado no ano de 2013 na cidade de Londres de 15 de março a 1° de abril no formato todos contra todos com oito participantes. Magnus Carlsen venceu a competição e se habilitou a desafiar o então campeão mundial Viswanathan Anand no Campeonato Mundial de Xadrez de 2013.
    Resultado final RankJogadorRating Março (2013) 1 2 3 4 5 6 7 8 PontosTiebreaks DesempateVitórias 1 Magnus Carlsen (NOR) 2872 ½½ 01 ½½ 11 1½ 0½ ½1 8½15 2 Vladimir Kramnik (RUS) 2810 ½½ 1½ ½1 ½½ ½1 ½0 1½ 8½14 3 Peter Svidler (RUS) 2747 01 ½0 1½ ½½ ½½ 1½ 1½ 81½ 4 Levon Aronian (ARM) 2809 ½½ 0½ ½0 10 ½½ 11 11 8½ 5 Boris Gelfand (ISR) 2740 00 ½½ ½½ 10 ½½ ½½ ½1 6½12 6 Alexander Grischuk (RUS) 2764 ½0 0½ ½½ ½½ ½½ 1½ ½½ 6½11 7 Vassily Ivanchuk (UKR) 2757 ½1 1½ ½0 00 ½½ ½0 10 6 8 Teimour Radjabov (AZE) 2793 0½ ½0 ½0 00 0½ ½½ 10 4
# Theloderma palliatum

Theloderma palliatum é uma espécie de anfíbio anuro da família Rhacophoridae. Está presente no Vietname. A UICN classificou-a como em perigo de extinção.
# Thelodonti

Existe muito debate se o clado dos peixes do Paleozóico conhecidos como Thelodonti (anteriormente coelolepids) representa um grupamento monofilético, ou uns grupos díspares da haste às linhas principais de peixes sem mandíbula e mandibulados.
Thelodontes (do grego: "bocal dentado") são caracterizados por serem pequenos e sem mandíbulas, e unidos na posse de "escamas de thelodontes". Este caráter definidor não é necessariamente o resultado de ancestralidade comum, mas pode ter se desenvolvido independentemente por diferentes grupos, num caso de convergência evolutiva.
"Thelodontes" são morfologicamente muito similares, e provavelmente proximamente aparentados, aos peixes das classes Heterostraci e Anaspida, diferindo principalmente em sua cobertura de distintas e pequenas escamas arredondadas. Estas escamas eram facilmente dispersadas após sua morte; seu pequeno tamanho e resistência à decomposição os fizeram ser o fóssil vertebrado mais comum de seu tempo.
Estes peixes viveram tanto em ambientes de água doce quanto no marinho, aparecendo primeiramente no Ordoviciano, e pereceram durante o evento de extinção do Frasniano - Fammeniano do Devoniano Superior. Eles eram predominantemente peixes de alimentação baseada na vida no fundo das massas de água, embora haja evidências que sugerem que algumas espécies tomassem à coluna de água para serem organismos nadadores propriamente ditos.
# Hilary Caldwell

Hilary Caldwell (London, 13 de março de 1991) é uma nadadora canadense, medalhista olímpica.

## Carreira
### Rio 2016

Caldwell competiu na natação nos Jogos Olímpicos de Verão de 2016 e conquistou a medalha de bronze nos 200 metros costas.
# Theretra

Theretra é um gênero de mariposa pertencente à família Bombycidae.
* Theretra alecto
* Theretra boisduvalii
* Theretra castanea
* Theretra celata
* Theretra clotho
* Theretra gnoma
* Theretra incarnata
* Theretra indistincta
* Theretra japonica
* Theretra latreillii
* Theretra lycetus
* Theretra manilae
* Theretra margarita
* Theretra nessus
* Theretra oldenlandiae
* Theretra pallicosta
* Theretra polistratus
* Theretra queenslandi
* Theretra radiosa
* Theretra rhesus
* Theretra silhetensis
* Theretra suffusa
* Theretra tryoni
# Theresienwiese

Coordenadas: 48° 8' N 11° 33' E
O Theresienwiese (em português Prado de Teresa) é um campo aberto no pleno centro de Munique, Baviera, Alemanha.
É um terreno com 46 hectares. Num dos lados está a estátua Bavaria, símbolo do estado da Baviera, do outro está a igreja de São Paulo. Chama-se Theresienwiese porque se celebrou aqui o casamento de Luís I da Baviera com a princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. Os festejos agradaram tanto à família real, que ordenaram a sua repetição todos os anos, dando lugar à conhecida Oktoberfest, a festa de outubro.
# Transporte celular

Em biologia celular, transporte celular refere-se ao conjunto de mecanismos que regulam a passagem de solutos tais como iões e pequenas moléculas através de membranas biológicas, camadas bilpídicas que contêm proteínas. A regulação da passagem através de membrana é realizada por permeabilidade selectiva da membrana - uma característica de membranas biológicas que lhes permite separar substâncias de natureza química diferente. Por outras palavras, podem ser permeáveis a certas substâncias e não a outras.
# Senecio lopezii

Senecio lopezii é uma espécie de planta com flor pertencente à família Asteraceae.
A autoridade científica da espécie é Boiss., tendo sido publicada em Elench. Pl. Nov. 60. 1838.

## Portugal

Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental.
Em termos de naturalidade é endémica da Península Ibérica.

## Protecção

Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
# Owariasahi

Owariasahi (尾張旭市; -shi) é uma cidade japonesa localizada na província de Aichi.
Em 2003 a cidade tinha uma população estimada em 77 225 habitantes e uma densidade populacional de 3 673,88 h/km². Tem uma área total de 21,02 km².
Recebeu o estatuto de cidade a 1 de Dezembro de 1970.
# Agraço

O agraço ou agraz é o sumo de sabor ácido extraído da uva ainda não madura, sendo que também se dão estes dois nomes às próprias uvas, ainda verdes, com que se faz o referido sumo.

## Etimologia

Ambos os substantivos «agraço» e «agraz» provêm do étimo português «agro», que significa «acre; amargo», resultando da deturpação do étimo latino ācre, que encerra o mesmo significado.

## História

Historicamente, especialmente na gastronomia medieval, mas não só, chegou a ser usado para substituir o sumo de limão ou o vinagre, em vinagretes, mostardas, na condimentação de carne ou peixe, na preparação de molhos e para desglacear.

### Portugal

O agraço figura em inúmeras receitas históricas portuguesas. Com efeito, encontram-se várias menções a este ingrediente no primeiro Tratado de cozinha português, a «Arte de Cozinha», de 1680, escrita por Domingos Rodrigues, em inúmeras receitas, desde cozidos de carneiro com hortaliças; pombos assados; coelho cozido ou empadas de carne.
No entanto, na mesma obra, também se encontra receitas em que o agraço, em vez de figurar como tempero, assume um papel mais central no prato, por exemplo na receita de «Tortas de Agraço», uma sobremesa que usa as uvas verdes de agraço:
A torta de agraço teve algum relevo e destaque na história da culinária real portuguesa, com efeito, na segunda metade do século XVIII, mais de 100 anos após a redacção da «Arte de Cozinha», era exigido e examinado aos oficiais de pasteleiro da mesa real que as soubessem fazer.
O agraço continuou a gozar de considerável popularidade, mesmo depois do séc. XVII, figurando em inúmeras receitas portuguesas ao longo do séc. XVIII. Por exemplo, no Caderno de Receitas das Salésias de 1784, o agraço consta de uma receita de fricassé de abóbora.

## Culinária moderna

Apesar do seu lauto uso histórico, modernamente, vê-se substituído por vinho ou por variedades de vinagre, por sinal mais acessíveis. Em todo o caso, continua a figurar em certas receitas tradicionais europeias e do Médio Oriente.