# restaurant
## Nederlands
##### Uitspraak

* Geluid: restaurant (hulp, bestand)

##### Woordafbreking

* res·tau·rant

##### Woordherkomst en -opbouw

* Leenwoord uit het Frans, zie aldaar voor de verdere etymologie. In de betekenis van ‘eethuis’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1862

#### Zelfstandig naamwoord

het restaurant o
* (horeca) uitgaansgelegenheid waar men tegen betaling een maaltijd en drank kan nuttigen
*   * Er is een restaurant om de hoek.
    ▸ De Nationale 7 past in dit ideaal van slow driving. Je rijdt door plaatsen die je alleen kent van de borden boven de snelweg. Nevers, Lyon, Valence, Montélimar. Zo vind je jezelf terug op een warme zomeravond op een pleintje in de oude stad van Montélimar, bij restaurant Aux Gourmands, waar de ober vertelt dat de pistachenoten bij de tarte tatin afkomstig zijn van een lokale producent die maar twee bomen heeft.
    ▸ De brand ontstond bij het dorp Bordezac, bijna 100 kilometer ten noorden van Montpellier en de Middellandse Zee. Ongeveer honderd mensen moesten worden geëvacueerd en zijn ondergebracht in vakantiehuisjes en restaurants. Mensen in het zuiden van Frankrijk worden opgeroepen dit weekend voorzichtig te doen, omdat het risico op branden hoog blijft.
* (voeding) versterkende voeding of ander middel

##### Verwante begrippen

* eethuis, restauratie, eettent, eterij, verbruikszaal, gelagkamer

##### Hyponiemen

| Kamerrestaurant à-la-carterestaurant afhaalrestaurant azijnrestaurant baanrestaurant babyrestaurant bar-restaurant bedrijfsrestaurant belevingsrestaurant bijenrestaurant brugrestaurant buffetrestaurant businessrestaurant café-restaurant | chauffeursrestaurant dakrestaurant driesterrenrestaurant drive-inrestaurant familierestaurant fastfoodrestaurant fusionrestaurant grillrestaurant hamburgerrestaurant hapjesrestaurant hartrestaurant hondenrestaurant hoofdrestaurant hotel-café-restaurant | hotel-restaurant huiskamerrestaurant klasserestaurant ligrestaurant loungerestaurant luxerestaurant meeneemrestaurant museumrestaurant nachtrestaurant pannenkoekenrestaurant personeelsrestaurant petit restaurant pop-uprestaurant schoolrestaurant seniorenrestaurant | specialiteitenrestaurant sterrenrestaurant studentenrestaurant sushirestaurant tapasrestaurant themarestaurant toprestaurant tweesterrenrestaurant viersterrenrestaurant vijfsterrenrestaurant visrestaurant wegrestaurant wijnrestaurant wokrestaurant zelfbedieningsrestaurant |

##### Afgeleide begrippen

| chinees-restaurantsyndroom chineesrestaurantsyndroom restaurantbezoek | restaurantbezoeker restaurantboeking restauranteigenaar restaurantgids | restauranthouder restaurantketen restaurantkeuken | restaurantmanager restaurantpersoneel restaurantschip restaurantweek |

##### Verwante begrippen

* eethuis, restauratie

##### Vertalingen
#### Gangbaarheid

* Het woord restaurant staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
* In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "restaurant" herkend door:
| 99 % | van de Nederlanders; |
| 99 % | van de Vlamingen. |

#### Meer informatie

* Zie Wikipedia voor meer informatie.

#### Verwijzingen

* ↑ "restaurant" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
* ↑ Weblink bron Peter Giesen “Route Nationale 7, leuker dan de Route du Soleil” (30 juli 2014), de Volkskrant
* ↑ Weblink bron “Zeer grote bosbrand in Frankrijk onder controle, 650 hectare nog in brand” (09 juli 2022), NU.nl
* ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be

## Engels
#### Zelfstandig naamwoord

restaurant
* (horeca) restaurant

## Frans
##### Uitspraak

* Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?
* IPA: /kɔ.lɛk.sjɔ̃/

##### Woordherkomst en -opbouw

* Oorspronkelijk vernoemd naar het voor iedereen toegankelijke eethuis Champ d’Oiseau (rue des Poulies/du Louvre, Parijs), dat in 1765 zijn deuren opende. Het stond bekend om zijn voedzame soepen, genaamd restaurats lett. 'aansterkingen'.
* Naamwoord van handeling van restaurer, werkwoordssuffix met het achtervoegsel -ant 'aansterken, herstellen', ook in culinaire of alcoholische zin, restaurant 'aansterkend voedsel' (1521), 'aansterkertje' (1507).

#### Zelfstandig naamwoord

restaurant m
* (horeca) restaurant, eetgelegenheid, eethuis, mensa
* (voeding) (verouderd) voedsel of gerecht dat iemand aansterkt
* (regionaal) (voeding) een type brood van 400 gram in het zuiden van Frankrijk (dat een persoon zou aansterken)

#### Werkwoord

restaurant
* tegenwoordig deelwoord (participe présent) van restaurer

#### Verwijzingen

* ↑ restaurant (Etymologie) in: Le Trésor de la Langue Française informatisé (1971-1994) op de website cnrtl.fr .