# vlees
## Nederlands
##### Uitspraak

* Geluid: vlees (hulp, bestand)
* IPA: / vles / (1 lettergreep)

##### Woordafbreking

* vlees

##### Woordherkomst en -opbouw

* erfwoord via Middelnederlands vleesc en Oudnederlands flesk, in de betekenis van ‘spierweefsel’ aangetroffen vanaf 901

#### Zelfstandig naamwoord

het vlees o
* (anatomie) spierweefsel van bepaalde organen
* (voeding) spierweefsel van dieren dat opgegeten kan worden als onderdeel van de voeding
    ▸ De zwart verkoolde buitenkant omhulde zacht, wit vlees.

##### Schrijfwijzen

* vleesch zn (officiële spelling tot 1935 in Nederland en 1946 in België)

##### Hyponiemen

| antilopevlees apenvlees barbecuevlees bokkenvlees diervriendelijk vlees draadjesvlees eendenvlees ezelvlees geitenvlees geneesvlees hacheevlees hakvlees halalvlees hamelvlees hazenvlees heelvlees hertenvlees hondenvlees hoofdvlees hormonenvlees hormoonvlees | hybridevlees in-vitrovlees kalfsvlees kangoeroevlees kanonnenvlees kiekenvlees kippenvlees kloonvlees koeienvlees kokosvlees konijnenvlees kopvlees krabvlees kunstvlees kwaliteitsvlees kweekvlees laboratoriumvlees lamsvlees lijmvlees mensenvlees neukvlees oerwoudvlees | orgaanvlees ossenvlees paardenvlees pekelvlees pitavlees plakvlees pluimveevlees potjesvlees potjevlees reevlees rendiervlees risicovlees rookvlees rundvlees schapenvlees scharrelvarkensvlees scharrelvlees separatorvlees shoarmavlees slachtvlees sleepvlees sluipvlees | smoorvlees soepvlees sojavlees spiervlees stoofvlees struisvogelvlees suddervlees sukadevlees tandvlees varkensvlees varkenvlees visvlees vrijbankvlees vrouwenvlees vruchtvlees walvisvlees werevlees woekervlees zitvlees zoutvlees zuurvlees zwijnenvlees |

##### Afgeleide begrippen

| vervlezen vlees noch vis vlees-o-theek vleesachtig vleesafdeling vleesafval vleesatlas vleesbacterie vleesbak vleesbank vleesbedrijf vleesberg vleesboom vleesbouillon vleesbrood vleesconcern vleesconserven vleesconsumptie vleescoöperatie vleescrisis vleesdag vleesetend vleeseter vleesexport vleesexporteur vleesextract vleesfabriek vleesfondue vleesgerecht | vleesgeworden vleesgroente vleesgroep vleesgroothandel vleeshaak vleeshal vleeshalle vleeshamer vleeshandel vleeshandelaar vleesheffing vleeshouwer vleeshouwerij vleeshuis vleesimitatie vleesimport vleesindustrie vleesjus vleeskalf vleeskant vleeskers vleeskeuring vleeskip vleeskleur vleeskleurig vleesklomp vleeskoe vleeskost vleeskroket | vleeskruid vleeskuiken vleeskuip vleesliefhebber vleeslijm vleesloos vleesmachine vleesmarkt vleesmassa vleesmengsel vleesmes vleesmolen vleesmousse vleesnat vleespastei vleespen vleespet vleespin vleesplank vleespot vleesprijs vleesproduct vleesproductie vleesras vleesrund vleessalade vleessaus vleesschaamte vleesschotel | vleessector vleessnijmachine vleessoep vleessoort vleesstier vleestaks vleestomaat vleesvarken vleesvee vleesverbruik vleesverlater vleesvervangend vleesvervanger vleesverwerkend vleesverwerker vleesverwerking vleesvlieg vleesvliegen vleesvork vleeswaar vleeswaren vleeswoekering vleeswond vleeswording vleesworst vleeswroeging vleeszijde vleselijk vlezig |

##### Uitdrukkingen en gezegden

* Beter een luis in de pot dan helemaal geen vlees
* De geest is gewillig, maar het vlees is zwak
* De weg van alle vlees gaan
* Een doorn in het vlees
* Vis noch vlees zijn
* Weten wat voor vlees je in de kuip hebt
* Willen weten welk vlees men in de kuip heeft

##### Vertalingen
#### Werkwoord

vlees
* eerste persoon enkelvoud tegenwoordige tijd van vlezen
*   * Ik vlees.
* gebiedende wijs van vlezen
*   * Vlees!
* (bij inversie) tweede persoon enkelvoud tegenwoordige tijd van vlezen
*   * Vlees je?

#### Gangbaarheid

* Het woord vlees staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
* In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "vlees" herkend door:
| 100 % | van de Nederlanders; |
| 100 % | van de Vlamingen. |

#### Meer informatie

* Zie Wikipedia voor meer informatie.

#### Verwijzingen

* ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
* ↑ vlees op website: Etymologiebank.nl
* ↑ "vlees" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
* ↑ Tim Voors “Alleen, De Pacific Crest Trail te voet van Mexico naar Canada”, eBook: Mat-Zet bv, Soest (2018), Fontaine Uitgevers
* ↑ www.dbnl.org
* ↑ www.dbnl.org
* ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be