OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Filosofisch woordenboek/F

* Fenomenalisme - een empiristische kennistheorie die eerst werd geformuleerd door George Berkeley (1685-1753) en later door John Stuart Mill (1806-1873), volgens dewelke alle kennis van onze externe wereld door ervaring aan ons wordt overgebracht. Volgens het hedendaagse fenomenalisme kan alles wat we weten over de realiteit worden gereduceerd tot uitspraken over sensorische input; fysieke objecten bestaan niet als dingen op zichzelf, maar alleen als perceptuele verschijnselen.
* Fenomenologie - Binnen de moderne Westerse filosofie op verschillende manieren gedefinieerd. Kant noemde het de studie van objecten zoals ze in onze ervaring verschijnen (phenomena), in tegenstelling tot de noumenon. Hegel definieerde fenomenologie heel anders, nl. het krijgen van inzicht in de menselijke geest door middel van ervaringen. Medio 19e eeuw kreeg de term "fenomenologie" zijn huidige betekenis van puur descriptieve studie van feiten, analoog aan de huidige betekenis van "fenomeen".
* Feng shui:
* Filosofie - Grieks: φιλοσοφία filosofia = 'houden van wijsheid'. Betekent zoveel als liefde tot kennis of wijsheid. In tegenstelling tot de wetenschappen heeft de filosofie geen eigen object, maar eerder een eigen methode. In de klassieke oudheid was alles object van de filosofie, maar door de opkomst van de moderne wetenschappen vanaf de 17e eeuw is haar onderzoeksgebied afgekalfd. Zo is de studie van de mens nu het terrein van antropologie en psychologie bijvoorbeeld, net zoals sterrenkunde nu voorbehouden is aan de astronomie. Kant noemde 4 kernproblemen waar de filosofie zich mee bezighoudt:
   * "Wat kan ik weten?" (Kennistheorie)
   * "Wat moet ik doen?" (Ethiek)
   * "Wat mag ik hopen?" (Metafysica) of ontologie
   * "Wat is de mens?" (Filosofische antropologie)
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · P · Q · R · S · T · U · V · W · X · Y · Z
# Heraclitus over de natuur/De methode en de bekwaamheid

Gedetailleerde inhoudsopgave
Het leven van Heraclitus
Het boek van Heraclitus
Inleiding tot de fragmenten
De fragmenten
Het woord, het ene wijze, het universele, het particuliere
De voorgangers en de onbekwaamheid
De methode en de bekwaamheid
De strijd, het zich afzonderende, het sturende en de rechtvaardigheid
De fraaie ordening van het veranderende vuur
De wet
Het goddelijke
De onmondigen en de volwassenen, de goden en de mensen
De wisseling der seizoenen, de wisseling van dag en nacht, de verandering van het weer
De zon als het levengevende
De voeding
Ziekte en genezing
Leven en dood, waken en slapen, de levensloop
De ziel, het gemoed, de verandering in ons
De mensen en de dieren; de landbouw
De arbeid en het menselijke kunstproduct
De godsdienstige mensen
Het onjuiste handelen
Het juiste handelen
Aantekeningen bij de fragmenten
Fragmenten, begrippen en gedachten bij Pseudo-Hippocrates
Andere projecten en externe links :
Nadat de voorgangers en de onbekwame mensen aan de kaak zijn gesteld, terwijl aangegeven is dat zij onjuist handelen, kan getoond worden wat op rationeel gebied dan wél de juiste wijze van handelen is. Het is de juiste methode vertrouwen te stellen in de zintuigen, in het openbare en in het wetenschappelijk onderzoek. Wie dat doet is bekwaam en verkrijgt kennis. De zintuigen hebben de voorrang (23), maar zijn onbetrouwbaar voor mensen met “uitheemse zielen” (24), soms zijn zij echter ook onbetrouwbaar voor de bekwame onderzoeker. Dit geldt vooral voor het oor (25). De neus is echter een niet te onderschatten zintuig (26). Maar naast de zintuigen leidt toch ook het zelfonderzoek tot kennis (28), zodat het niet altijd nodig is bij anderen onderwijs te volgen (27). Want allen zijn in wezen in staat zelfkennis en verstandigheid te bereiken (29), daar allen kunnen denken (30). Het is wijsheid en een deugd op de juiste wijze te handelen en te spreken (31), voorzichtig te zijn wat het oordelen betreft (32), en onwetendheid voor zich te houden (33 en 34). Daarvoor is het nodig veel onderzoek te doen (35), zoals de sterrenkundige doet (36), adequate veronderstellingen te hebben (37) en vertrouwen te hebben in en aandacht te hebben voor het openbare (38). Vaak is dit immers openbaar (39), hoewel de ware aard der dingen zich voor ons verborgen houdt (40). Deze is echter op te sporen door die te benaderen (41).

## Inhoud van dit hoofdstuk

* De waarde van de zintuigen
* Verstandig zijn
* Methode van onderzoek
# Heraclitus over de natuur/De slapenden

Gedetailleerde inhoudsopgave
Het leven van Heraclitus
Het boek van Heraclitus
Inleiding tot de fragmenten
De fragmenten
Het woord, het ene wijze, het universele, het particuliere
De voorgangers en de onbekwaamheid
De methode en de bekwaamheid
De strijd, het zich afzonderende, het sturende en de rechtvaardigheid
De fraaie ordening van het veranderende vuur
De wet
Het goddelijke
De onmondigen en de volwassenen, de goden en de mensen
De wisseling der seizoenen, de wisseling van dag en nacht, de verandering van het weer
De zon als het levengevende
De voeding
Ziekte en genezing
Leven en dood, waken en slapen, de levensloop
De ziel, het gemoed, de verandering in ons
De mensen en de dieren; de landbouw
De arbeid en het menselijke kunstproduct
De godsdienstige mensen
Het onjuiste handelen
Het juiste handelen
Aantekeningen bij de fragmenten
Fragmenten, begrippen en gedachten bij Pseudo-Hippocrates
Andere projecten en externe links :
| (grc) « τοὺς δὲ ἄλλους ἀνθρώπους λανθάνει ὁκόσα ἐγερθέντες ποιοῦσιν, ὅκωσπερ ὁκόσα εὕδοντες ἐπιλανθάνονται. » | (nl) « Maar de andere mensen ontgaat wat zij wakend zoal doen, zoals wat zij in slapende toestand vergeten.  » |
| (Heraclitus, fragment DK 22 B 1c, bij Sextus Empiricus, Adversus Mathematicos, VII, 132, na 1b.) ||
Immers ‘ik, Heraclitus’, analyseer, toon en onderscheid alles naar behoren, maar ‘de andere mensen’ niet. Hierbij wordt verwezen naar de slapenden, die alles ontgaat, omdat zij niet in verbinding staan met de buitenwereld. Op dergelijke wijze staan ‘de andere mensen’, ook wanneer zij wakker zijn, niet in verbinding met de buitenwereld, zodat alles daarin hun zal ontgaan. Zelfs hun eigen handelingen zullen zij niet in de ware aard ervan doorgronden.
# Heraclitus over de natuur/De onmondigen en de volwassenen, de goden en de mensen

Gedetailleerde inhoudsopgave
Het leven van Heraclitus
Het boek van Heraclitus
Inleiding tot de fragmenten
De fragmenten
Het woord, het ene wijze, het universele, het particuliere
De voorgangers en de onbekwaamheid
De methode en de bekwaamheid
De strijd, het zich afzonderende, het sturende en de rechtvaardigheid
De fraaie ordening van het veranderende vuur
De wet
Het goddelijke
De onmondigen en de volwassenen, de goden en de mensen
De wisseling der seizoenen, de wisseling van dag en nacht, de verandering van het weer
De zon als het levengevende
De voeding
Ziekte en genezing
Leven en dood, waken en slapen, de levensloop
De ziel, het gemoed, de verandering in ons
De mensen en de dieren; de landbouw
De arbeid en het menselijke kunstproduct
De godsdienstige mensen
Het onjuiste handelen
Het juiste handelen
Aantekeningen bij de fragmenten
Fragmenten, begrippen en gedachten bij Pseudo-Hippocrates
Andere projecten en externe links :
Binnen de kosmische staatsordening is er ook een hiërarchie tussen onmondigen en volwassenen enerzijds en goden en mensen anderzijds. Het verschil in rang tussen goden en mensen bestaat eruit dat de god de goddelijke wijsheid bezit, alsook besluitvaardig en knap is (81 en 82). Anderzijds maakt het menselijke karakter een hem leidende godheid (demon) uit, waarbij een man niets vermag, precies zoals een kind bij een man (82). Het eeuwige leven en het koningschap is echter juist eigen aan een kind (83).

## Fragmenten hierover

81. De meest wijze mens lijkt bij de god een aap, (zoals) de meest schone aap wanstaltig is bij het menselijk geslacht, samengebracht.
82. De geesteshouding van een mens omsluit niet de besluitvaardigheid, maar de goddelijke heeft deze.
82a. De geesteshouding van een mens is zijn demon.
82b. Maar veeleer mag een man onmondig heten bij een demon, zoveel als een kind bij een man.
83. Het eeuwige leven is een kind, samenbrengend, in afzondering brengend: kind of koningschap.
# Heraclitus over de natuur/De strijd, het zich afzonderende, het sturende en de rechtvaardigheid (aantekeningen)

Gedetailleerde inhoudsopgave
Het leven van Heraclitus
Het boek van Heraclitus
Inleiding tot de fragmenten
De fragmenten
Het woord, het ene wijze, het universele, het particuliere
De voorgangers en de onbekwaamheid
De methode en de bekwaamheid
De strijd, het zich afzonderende, het sturende en de rechtvaardigheid
De fraaie ordening van het veranderende vuur
De wet
Het goddelijke
De onmondigen en de volwassenen, de goden en de mensen
De wisseling der seizoenen, de wisseling van dag en nacht, de verandering van het weer
De zon als het levengevende
De voeding
Ziekte en genezing
Leven en dood, waken en slapen, de levensloop
De ziel, het gemoed, de verandering in ons
De mensen en de dieren; de landbouw
De arbeid en het menselijke kunstproduct
De godsdienstige mensen
Het onjuiste handelen
Het juiste handelen
Aantekeningen bij de fragmenten
Fragmenten, begrippen en gedachten bij Pseudo-Hippocrates
Andere projecten en externe links :

## Aantekeningen bij fragment 50

* ἄξιον Ὅμηρον ἐκ τῶν ἀγώνων ἐκβάλλεσθαι καὶ ῥαπίζεσθαι καὶ Ἀρχίλοχον ὁμοίως.
* Homerus zou het verdienen van de wedstrijden verdreven en afgeranseld te worden en Archilochus evenzo.

### Testimonia

* DIOGENES LAËRTIUS, IX 1
** τόν τε ῞Ομηρον ἔφασκεν ἄξιον ἐκ τῶν ἀγώνων ἐκβάλλεσθαι κ. τ. λ. “En van Homerus placht hij te beweren: hij zou het verdienen van de wedstrijden verdreven etc.”
# Geschiedenis van de filosofie/Babylonische filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
De oorsprong van de Babylonische filosofie kan worden teruggevoerd op oude Mesopotamische wijsheid en levensbeschouwingen, die zich vooral met ethiek ophielden. Deze zijn terug te vinden in de Mesopotamische religie en in een verscheidenheid aan Babylonische literatuur in de vorm van dialectiek, dialogen, epische poëzie, folklore, liederen, teksten, proza en spreekwoorden. Deze verschillende vormen van literatuur werden voor het eerst geclassificeerd door de Babyloniërs, en zij hadden ontwikkelde vormen van redenering van zowel rationele als empirische aard.
    Zie ook Westerse astrologie/Babylonische astrologie
# Geschiedenis van de filosofie/Boeddhistische filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
Boeddhistische filosofie begint met de ideeën van Gautama Boeddha die leefde tussen ca. 450 v.Chr. en 370 v.Chr. Zijn leer werd bewaard in de vroege boeddhistische teksten. Het boeddhisme ontstond ​​in India en verspreidde zich later naar Oost-Azië, Tibet, Centraal-Azië en Zuidoost-Azië, waar het zich in deze verschillende regio's ontwikkelde tot nieuwe en syncretische tradities. De verschillende boeddhistische scholen zijn de dominante filosofische traditie in Tibet en Zuidoost-Aziatische landen zoals Sri Lanka en Birma. Omdat de onwetendheid over de ware aard van dingen wordt beschouwd als een van de wortels van het lijden, heeft de boeddhistische filosofie betrekking op epistemologie, metafysica, ethiek en psychologie. Om een einde aan het lijden (Dukkha) te brengen, wordt ook gebruikgemaakt van meditatieve praktijken. De belangrijkste concepten omvatten de Vier Edele Waarheden:
* De eerste waarheid: Er is lijden
* De tweede waarheid: Het lijden heeft een oorzaak
* De derde waarheid: De oorzaak van het lijden kan opgeheven worden
* De vierde waarheid: Door het achtvoudige pad te volgen wordt het lijden beëindigd
Later boeddhistische filosofische tradities ontwikkelden complexe fenomenologische psychologieën, 'Abhidharma' genoemd. Mahayana-filosofen zoals Nagarjuna en Vasubandhu ontwikkelden de theorieën van Sunyata (leegte: niet aanwezig zijn, het niet-Zelf) en Vijñapti-mātra (alleen de verschijning), een vorm van fenomenologie of transcendentaal idealisme. Deze leer beschouwt de empirische wereld van voorwerpen als het product van pure ideatie, zonder werkelijkheid buiten het bewustzijn van het waarnemende subject. De Dignāga school van Pramāṇa bevorderde een complexe vorm van epistemologie en boeddhistische logica. Na de verdwijning van het boeddhisme uit India bleven deze filosofische tradities zich ontwikkelen in de Tibetaanse boeddhistische, Oost-Aziatische boeddhistische en Theravada boeddhistische tradities. De moderne periode leidde onder westerse invloeden tot de opkomst van boeddhistisch modernisme en humanistisch boeddhisme en de ontwikkeling van een westerse boeddhisme met invloeden uit de moderne psychologie en de westerse filosofie.
# Geschiedenis van de filosofie/Bronvermelding

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :

## Literatuur

* Gids voor de westerse filosofie: kennismaking met filosofen, begrippen en stromingen.
# Geschiedenis van de filosofie/Chinese filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
De mens en de samenleving staan centraal in de Chinese filosofie, die dus wezenlijk humanistisch te noemen is. Door de eeuwen heen hebben Chinese filosofen zich gebogen over |ethische en politieke kwesties die metafysische speculaties vrijwel overschaduwden. De drie invloedrijkste filosofische tradities in China zijn het confucianisme, het boeddhisme - meer in het bijzonder het Zen - en het taoïsme.
# Geschiedenis van de filosofie/Christelijke filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
Christelijke filosofie poogt de verschillende disciplines van de filosofie te verzoenen met de theologische doctrines van het christendom. Christelijke filosofie is ontstaan tijdens de middeleeuwen, toen middeleeuwse theologen trachtten aan te tonen dat de Griekse filosofie en het christelijk geloof eigenlijk twee compatibele methoden waren om goddelijke waarheid te achterhalen.

## Middeleeuwse christelijke filosofen

* Augustinus
* Anselmus van Canterbury
* Thomas van Aquino
* John Duns Scotus
* William van Ockham

## Renaissance en reformatie

* Desiderius Erasmus
* Maarten Luther
* Johannes Calvijn
* Jacobus Arminius
* Hugo Grotius
* Huldrych Zwingli

## Moderne christelijke filosofen

* Karl Barth
* Joseph Butler
* John D. Caputo
* G. K. Chesterton
* Gordon Clark
* William Lane Craig
* Herman Dooyeweerd
* Mary Baker Eddy
* Jacques Ellul
* John Frame
* Etienne Gilson
* Luigi Giussani
* Francis Hutcheson
* Immanuel Kant
* Søren Kierkegaard
* Peter Kreeft
* C. S. Lewis
* Knud Ejler Løgstrup
* Bernard Lonergan
* Gabriel Marcel
* Jacques Maritain
* John Henry Newman
* Josef Pieper
* Alvin Plantinga
* Egbert Schuurman
* Melville Y. Stewart
* Paul Tillich
* Richard Swinburne
* Peter van Inwagen
* Cornelius Van Til
* D. H. Th. Vollenhoven
* Ravi Zacharias
# Geschiedenis van de filosofie/Indiase filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
De Indiase filosofie is rond 1000 v.Chr. begonnen aan een serieuze opmars en omvat zowel orthodoxe (ástika) systemen als Nyaya, Vaiśeṣika, Samkhya, Yoga, pûrva-mîmâmsâ en Vedantascholen, als onorthodoxe (nástika)-systemen zoals het boeddhisme en het jaïnisme.
De belangrijkste orthodoxe (Astika) hindoescholen van de Indiase filosofie zijn degene die vorm werden gegeven gedurende de middeleeuwse periode van de brahmaans-Sanskrietische scholastiek. Zij baseren zich op de oude Veda's, de oudste heilige teksten van het hindoeïsme:
* Samkhya (de oudste)
* Yoga
* Nyaya
* Vaisheshika
* Purva Mimamsa
* Vedanta
De heterodoxe nástika-scholen aanvaarden het gezag van de Veda's niet:
* Carvaka
* Boeddhistische filosofie
* Jaïnisme
* Indiase politieke filosofie
# Geschiedenis van de filosofie/Japanse filosofie

Westerse filosofie
Antieke filosofie
Middeleeuwse filosofie
Renaissancefilosofie
Moderne filosofie
Hedendaagse wijsbegeerte
Oosterse filosofie
Babylonische filosofie
Indiase filosofie
Perzische filosofie
Chinese filosofie
Japanse filosofie
Boeddhistische filosofie
Joodse filosofie
Christelijke filosofie
Islamitische filosofie
Afrikaanse filosofie
Bekende filosofen uit de geschiedenis
Bronvermelding :
Japanse filosofie is historisch gezien een fusie van Japanse (shinto, zen, boeddhisme) en vreemde elementen, zoals die uit de westerse filosofische traditie.
Vóór het Meiji-regime (vanaf 1868) kende Japan twee belangrijke scholen: een op moraal gerichte confucianistische strekking die beïnvloed was door de Chinese filosofie, en een meer metafysische, op het boeddhisme gebaseerde school. Vanaf de 18ee eeuw waren er wel denkers die kritiek hadden op deze twee scholen, maar hun invloed beperkte zich tot een kleine kring.
Pas vanaf de restauratie van de Meiji kon de westerse filosofie tot Japan doordringen, eerst vooral via Britse en Amerikaanse filosofen, waarna de Duitse filosofie een steeds grotere invloed kreeg. De toonaangevende Japanse filosofen werden in het bijzonder beïnvloed door het Duitse idealisme, fenomenologie en existentialisme. Tegen het einde van de 20e eeuw was filosofie in westerse zin een verplicht vak op vele hogescholen en universiteiten, dit ten nadele van Indiase en Chinese filosofie die nu in aparte cursussen aangeboden werden.
Om de westerse filosofie te onderscheiden van het boeddhistisch en Chinees denken, werd de oosterse variant "tetsugaku" genoemd, wat zoveel wil zeggen als "studie van wijsheid".
Belangrijke vertegenwoordigers van de moderne Japanse filosofie zijn onder meer Kitaro Nishida, Hajime Tanabe en Tetsuro Watsuji.
# Kookboek/Choco-koekjescake

Dit is een ideale cake als de winkels dicht zijn en er plots bezoek komt die wat bijzonders verwacht/verdient. Bij een tankstation of nachtwinkel koop je de koekjes en de chocolade, eventueel kun je de slagroom vervangen door een kopje koffie of warme melk. Even opstijven in de diepvries en tadaa een chocolade verrassing.
ingredienten: pak mariabiscuit of andere kaakjes, biscuits 200gram chocolade (elke chocolade variant kan) bekertje slagroom 30 graam boter eventueel een scheutje cognac of amaretto oid. eventueel noten of rozijnen
keukenmachine of plasticzakje en een roller magnetronschaal handklopper / garde
Verkruimel de kaakjes met de keukemachine of in het zakje met de roller. Ondertussen smelt je in de magnetron je boter en chocolade in de schaal. (3 a 4 minuten op 700/900 watt) mix de chocola en boter met de slagroom (of koffie of melk en evt de alcohol) roer de verkruimelde koekjes er door heen. Laat minimaal een uur opstijven in de diepvries en vervolgens op kamertemperatuur komen
Je kunt een bol maken van je 'deeg', je kunt hem in een aluminiumfolie rollen en er een rol van maken, eventueel laten opstijven in een cakevorm. De mogelijkheden zijn eindeloos. Een combinatie van pure chocolade en minimarshmellows is lekker, ook de combinatie espresso en pure chocolade met kokosbiscuit (nizza of zaanse kermis).
# Kookboek/Chocoladefondue

Dessert | Receptenindex
Chocoladefondue is een gerecht waarbij voedsel gedoopt wordt in warme (gesmolten) chocolade.

## Ingrediënten

* Circa 300 g chocolade (puur of melk)
* Circa 1 dl room
* Stukjes stevig fruit naar keuze (zie Tip voor mogelijke soorten fruit)
* Marshmallow of cake
* Fondueprikkers, sate-stokjes of vorkjes

## Bereidingswijze 1

* Smelt de chocolade in de magnetron op laag vermogen
* Haal de chocolade uit de magnetron en meng er de room door
* Hou de chocoladefondue warm boven een waxinelichtje
* Dip met fondueprikkers of sate-stokjes stukjes fruit, marshmallow of cake in de chocolade

## Bereidingswijze 2

* Kook de room
* Haal de room van het vuur en rasp de chocolade erdoorheen
* Hou de chocoladefondue warm boven een waxinelichtje
* Dip met fondueprikkers of satéstokjes stukjes fruit, marshmallow of cake in de chocolade

## Bereidingswijze 3

* Smelt de chocola au bain-marie
* Meng de chocola met de room
* Hou de chocoladefondue warm boven een waxinelichtje
* Dip met fondueprikkers of satéstokjes stukjes fruit, marshmallow of cake in de chocolade

## Tip

* Vervang de room door een halve dl room en een halve dl melk om het minder calorierijk of intens te maken
* Dip na de chocolade in gemalen (kokos)noot, hagelslag enzovoort
* Mogelijke fruitsoorten zijn: banaan, aardbei, meloen, peer, appel, frambozen, druiven en kiwi
* Voor een lekker hard randje kan men de gedipte marshmallow in de koelkast leggen. Hierdoor ontstaat een soort bonbon. Uiteraard kan dit ook met gedipt fruit
* Het restje chocolade wat overblijft kan in de koelkast worden bewaard om eetchocolade van te maken. Restjes fruit kunnen hieraan toegevoegd worden
* Hazelnoten zijn ook heerlijk in de chocoladefondue
* Spekjes en ander snoepgoed smaken ook prima in de chocoladefondue
* Blokjes cake in de chocolade zijn ook heerlijk!

## Waarschuwing

* Maak de chocolade niet te heet, om brokkelen te vermijden.
* Als de chocolade verbrand is, is het ook niet meer lekker.
# Kookboek/Chilipoeder

Chilipoeder is een mengsel van gedroogde en verpoederde kruiden zoals:
* chilipeper
* komijnzaad
* paprika
* Oregano
# Kookboek/Choco

Belegrecepten | Receptenindex
Choco, ook wel chocoladepasta genoemd, is heerlijk om op de boterham te smeren!

## Ingrediënten

* 250 g chocolade
* 100 g suiker (minder mag ook)
* 50 g goede boter
* 1 kop melk

## Bereidingswijze

Werk au bain-marie. Chocolade, suiker en boter laten smelten. Meng alles bijeen. Voeg de kop melk toe. Alles mengen en in potje(s) gieten.

## Variaties

Eventueel kun je een ei toevoegen. In plaats van au bain-marie kun je ook met de microgolf werken op laag vermogen.