OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Kookboek/Boterkoek

Kookboek | Cake, gebak en taart | Receptenindex

## Ingrediënten

* 200 gram (room)boter
* 200 gram suiker
* 250 gram bloem
* melk of geklopt ei om te bestrijken
* gember (facultatief)
* boter om in te vetten
* paneermeel
* boterkoekblik 23 cm

## Bereiding

* Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Laat de ingrediënten op kamertemperatuur komen.
* Snijd de boter klein en meng met de suiker en de bloem met koele hand tot een samenhangend deeg.
* Vet het blik in en bestrooi het met paneermeel. Doe het deeg erin en druk aan tot het egaal verdeeld is.
* (Doe de gember erop.) Maak met een mes ruiten in de bovenkant van het deeg en bestrijk het met melk of ei.
* Zet de boterkoek in de oven en haal deze er na 20-25 minuten weer uit. De boterkoek is gaar als hij mooi goudbruin is.
* Laat hem een minuut of 10 afkoelen, alvorens het schuifje rond te draaien. Daarna zit de koek los en dan kan je hem zo uithalen.
# Kookboek/Bowl van Lievevrouwebedstro

Overzicht van beschreven drankrecepten

### Bowl (1)

* Neem een handvol Lievevrouwebedstro en laat het 4 uur drogen (dan komt de geur vrij).
* Doe de plantjes in een bowl. Overgiet ze met ½ l. droge witte wijn + het sap van 1 citroen en van 1 sinaasappel. Zorg ervoor dat de bloempjes hun kopje onder de wijn houden.
* Laat 4 h. op een warme plaats trekken.
* Neem de plantjes eruit en roer 7 eetlepels witte suiker door de drank. Voeg de rest van de witte wijn bij en zet het geheel in de koelkast.
* De volgende dag doet men er nog een fles ijskoude schuimwijn bij.
* Leg wat bloempjes in de bowl ter versiering.

### Bowl (2)

* Voeg de volgende ingrediënten samen in een glazen bowl: 1 fles rijnwijn, glas sherry, wat suiker, enkele aardbeien, een in partjes gesneden sinaasappel en een paar takjes Lievevrouwebedstro.
* Doe de takjes er een uur voor gebruik in, zodat ze de tijd krijgen om te weken.
* Doe 3 à 4 takjes Lievevrouwebedstro in een bowl met ½ fles wijn en laat ½ uur staan. Zeef de wijn en vul aan met de volgende ingrediënten:
** 1 fles witte wijn
** + rest van de reeds gebruikte fles
** sap van 1 citroen + beetje schil
** 225 g zoete vruchten
** suiker naar smaak
** 2 fl. sodawater
* Versieren met munt- of boragieblad
# Kookboek/Bowl zonder alcohol

Overzicht van beschreven drankrecepten

## Ingrediënten

* 300 gram suiker
* 1 fles alcoholvrije wijn of ongezoet appelsap
* 1 kilo aardbeien
* 1/2 fles spuit- of mineraalwater met koolzuur
* citroensap

## Bereiding

* Los de suiker op in 50 ml heet water. Vervolgens laten afkoelen zodat er suikerstroop ontstaat.
* Was de aardbeien en haal de kroontjes eraf.
* Schenk de stroop over de aardbeien en zet het geheel 12 uur in de koelkast.
* Voeg 2 uur voor consumptie de wijn toe, schep het geheel voorzichtig om.
* Schenk vlak voor het serveren ook het spuitwater erbij.
* Breng de bowl op smaak met wat citroensap.
# Kookboek/Bouquet garni

Kruiden en specerijen   Bouquet garni is de naam van een basiskruidenboeket van peper, zout, tijm, laurier en peterseliestengels.
Een bouquet garni is een bosje van diverse kruiden dat wordt meegetrokken in de bouillon en andere gerechten.
De kruiden worden samengebonden in een bosje of worden in een katoenen zakje gestopt en meegekookt met gerechten als bouillon, maaltijdsoepen, eenpansmaaltijden of smoorgerechten. Vóór het opdienen wordt het bouquet garni uit de pan verwijderd.
Een klassiek bouquet garni bestaat uit peterselie, tijm en laurier. Afhankelijk van het gerecht worden ook kruiden als salie, rozemarijn, selderij, dragon, bonenkruid, basilicum en kervel gebruikt. Daarnaast behoren tot de mogelijkheden het groen van de prei, knoflook, wortel en citroenschil. De kleine pimpernel, in Nederland minder gangbaar dan in Engeland en Duitsland, wordt soms ook in het bouquet verwerkt.
# Kookboek/Bourgondische keuken

Bourgondische keuken, de Franse keuken stond lange tijd bekend als simpel en grove, met als middelpunt Dijon, bekend van de ontdekking of uitvinding? van de Franse mosterd (moutard Dijon). De lijfspreuk van elke Bourgondiër:
    La joie ruisselait comme le vin, de colline en colline (De vreugde stroomde als de wijn, ...van heuvel tot heuvel, van de Franse dichter: de Lamartin, (negentiende eeuw).
# Kookboek/Bouillon

Bouillon is het geurige aftreksel die wordt verkregen door vlees, wild, gevogelte, zeedieren, vis, enz. uit te koken, hierbij kunnen alle delen van het dier, zo ook de beenderen, huid of graten gebruikt worden (met uitzondering van darm- en maaginhoud!). Het uitkoken of bouillon trekken duurt gemiddeld 2 uur. Het uitgekookte vlees of vis bezit hierna doorgaans weinig smaak meer. Voor het verkrijgen van bouillon worden doorgaans alle delen gebruikt die niet geserveerd worden. Van wild of gevogelte wordt dan eerst het serveerbare vlees afgesneden voor bereiding van de maaltijd. Botten e.d. worden dan gebruikt om bouillon van te trekken. Bij het trekken van zulks een bouillon wordt meestal ook uien, knoflook en / of kruiden toegevoegd. Deze worden dan grof gesneden mee gekookt (hele bladeren of takjes), alsmede enkele specerijen zoals peperkorrels, steranijs, kaneelstokjes, kruidnagel, vanillestokjes, laulierblad - afhankelijk van de soort bouillon en het beoogde recept. Tijdens het bouillon trekken zal een vieze, bruine schuimlaag ontstaan. Dit schuim bestaat uit gestold bloed en lijmstof uit de beenderen. Na het uitkoken van de grondstoffen wordt de bouillon door een schone doek of zeer fijnmazige zeef gezeefd in een schone pan. Het uitgezeefde residu kan worden weggegooid, er blijft dan een mooie heldere bouillon over die in een schone pan wordt opgevangen.

## Dieet?

Om een zeer magere bouillon te krijgen, bijvoorbeeld voor mensen die op streng dieet staan, moet men de bouillon geheel laten afkoelen, er ontstaat dan op de bouillon een laag gestold puur vet, dit kan dan worden verwijderd.

## Bouillonsoorten:

Men onderscheid het soort bouillon naar de gebruikte grondstof:
* Kalfsbouillon > kalfsvlees,
* Kippebouillon > kip,
* Kreeftbouillon > kreeft,
* Kruidenbouillon > alleen kruiden,
* Runderbouillon > rundvlees,
* Varkensbouillon > varkensvlees,
* Visbouillon > vis
* enz.

## Toepassing:

Bouillon wordt in bijna alle basisrecepten gebruikt, o.a. voor de bereiding van: sauzen, soepen, ragoûts, enz
# Kookboek/Boter

Zuivel
Met boter worden meestal de zuivelproducten roomboter (voor op brood) en bak-of braadboter bedoeld. In het dagelijkse taalgebruik wordt met boter ook wel een kunstboter als margarine of halvarine bedoeld.
Ook andere smeerbare vettige stoffen worden wel boter genoemd, maar dan meestal met een voorvoegsel, bijvoorbeeld cacaoboter. Daarentegen hebben wij het over pindakaas (in het Engels: peanut butter).
Geklaarde boter is boter die gesmolten is om de vaste bestanddelen en het water te scheiden van het vet. Geklaarde boter heeft een hoger kookpunt dan gewone boter, en wordt gebruikt in sommige keukentoepassingen. Ghee is een type geklaarde boter belangrijk in de Indiase keuken.
Boter bestaat voor minstens 82% uit melkvet, het percentage water mag de 16% niet overschrijden.

## Recepten met boter

* Kookboek/Choco
* Kookboek/Paté
* Kookboek/Herinnering aan het bos
* Kookboek/Bruinebonenprut
* Kookboek/Rösti
* Kookboek/Beschuit met muisjes
* Kookboek/Koolrabi
* Kookboek/Kruudmoes
* Kookboek/Gâteau du Vully
* Kookboek/Cake
* Kookboek/Quatre quart
* Kookboek/Brood
* Kookboek/Fudge
* Kookboek/Hemelse modder
* Kookboek/Koude chocoladetaart
* Kookboek/Älplermagronen
* Kookboek/Hazelnootpasta
* Kookboek/Maïssoep
* Kookboek/Zandkoekjes
* Kookboek/Preitaart
* Kookboek/Appeltaart
* Kookboek/Balletjes in tomatensaus
* Kookboek/Paling in kervelsoep
* Kookboek/Volkoren pompoenbrood
* Kookboek/Bechamelsaus
* Kookboek/Mosterdsaus
* Categorie:KB-margarine
* Kookboek/Boterkoek
* Kookboek/Appeltaart met rozijnen
* Kookboek/Wentelteefjes
# Kookboek/Champignons als bijgerecht en groentegerecht
## Ingrediënten

* 1 kg champignons (of andere paddenstoelen)
* een kleine gesnipperde ui
* 40 gr Boter
* 50 gr Bloem
* c.a 150ml bouillon (evt van een blokje)
* Een bekertje Créme fráiche
* Fijngehakte Verse (liefst Franse!) Dragon
* Peper, Zout
* Nootmuskaat

## bereidingswijze

* Snij de paddenstoelen in vieren
* Fruit de fijngehakte ui aan in de boter
* Smoor de paddenstoelen met de ui in een paar minuten gaar
* Schep de ui en de paddenstoelen uit de pan
* Voeg de bloem aan de overgebleven boter toe (evt wat extra boter toevoegen)
* Blus het af met een scheutje bouillon
* Voeg de paddenstoelen, de fijngehakte dragon, en de créme fráiche aan het mengsel toe, en laat het nog even zachtjes doorkoken
* Breng het geheel op smaak met wat peper, zout, en nootmuskaat, en voeg voor de gewenste dikte e.v.t nog wat bouillon toe, of laat het wat inkoken.

## Toepassingen

Serveer dit als bij, of groentegerecht bij wild, varkenshaas, of rood vlees, in combinatie met b.v. een frisse salade, gebakken aardappelen, frietjes, of puree.

## Trivia

* Veel aangeboden verse Dragon is Russische, deze smaakt eerder naar gras, dan naar dragon, liever niet gebruiken dus!
* Dragon combineert heel goed met paddenstoelen!
# Kookboek/Cashewnoot
## Algemeenheden

Rauwe cashewnoten bevatten een giftige stof (cardol), die ernstige huidirritaties kan veroorzaken. Na bewerking door frituren of roosteren wordt het gif omgezet in een onschadelijke stof.

## Bereiding

De cashewnoten worden doorgaans gefrituurd of geroosterd. Ze kunnen als borrelhapje geserveerd worden gesuikerd of gezouten.
Ook grof gehakt of in zijn geheel kunnen de geroosterde cashewnoten toegevoegd worden aan salades of kaasschotels.

## Voedingswaarde

(per 100 gram)
# Kookboek/Centraal-Europa

In Centraal Europa vinden we volgende keukens:
* Belgische keuken
* Britse keuken
* Duitse keuken
* Franse keuken
* Nederlandse keuken
# Kookboek/Champignon

Champignon,

## Recepten met Champignon

* Kookboek/Pasta met venkel
* Kookboek/Griekse herderschotel
* Kookboek/Raclette (gerecht)
* Kookboek/Omelet
* Kookboek/Ovenschotel van fusili en kaas
* Kookboek/Vegetarische lasagne
* Kookboek/Pasta champignons room
# Kookboek/California Roll

De California Roll is een bekende sushi variant die door Japanse immigranten in Californië geïntroduceerd werd om de smaak aan te passen aan die van de Amerikanen.

## Ingrediënten

* 1 kop sushi rijst (180 gram)
* 1 theelepel zout
* 6 theelepels mirin
* 6 theelepels rijstazijn
* 1 avocado
* 1 komkommer
* 100 gram krabsticks
* 20 gram sesamzaad
* 2 velletjes nori (zeewier)
* 1 eetlepel wasabi (optioneel)
* 1 eetlepel Japanse mayonaise

## Bereiding rijst

Was de rijst net zo lang in koud water totdat het water helder blijft. Doe de rijst daarna in een pot en zorg dat het water een centimeter hoger dan de rijst staat. Kook met het deksel erop voor tien minuten op laag vuur. Tijdens het koken kun je al beginnen de zout, mirin en rijstazijn te mengen en in een pan te verwarmen totdat de zout is opgelost. Breng het echter niet aan de kook. Doe de rijst nadat deze klaar is in een houten kom en verspreid de dressing evenredig over de rijst. Doe een natte doek over de kom zodat deze niet zal uitdrogen.

## Bereiding California Roll

Snijdt de komkommer en avocado doormidden, verwijder de zaden en pit en snijdt beide daarna in reepjes van ongeveer een halve centimeter breed. Neem nu een bamboematje en bedek deze met folie. Heb je geen bamboematje dan kun je een stuk stevig papier van A4 formaat gebruiken. Voor de folie, dit werkt het beste met cellofaan, maar aluminiumfolie kan ook. Bedek de folie met een hand vol gekookte rijst en spreidt deze evenredig uit, net zo breed als het velletje nori (zeewier) maar laat in de lengte aan de onderkant 5 centimeter vrij. Leg daarna de nori op de rijst. Plaats nu enkele reepjes komkommer, avocado en krabstick op de nori, maar laat aan de onderkant weer 5 centimeter vrij. Voeg wasabi en mayonaise naar smaak toe. Rol de sushi nu voorzichtig op en begin te rollen aan de kant met de 5 centimeter vrij. Nadat je klaar bent met rollen kun je langzaam de folie eruit trekken. Deze zou als het goed gaat er zo uit moeten glijden zonder dat je rol weer open gaat. Leg de folie nu opnieuw op het bamboematje en spreidt hier het sesamzaad op uit. Rol de sushi rol opnieuw op, druk het wat aan en het sesamzaad zal eraan blijven plakken. Verwijder de folie en je hebt een echte California Roll. Snijdt deze in stukjes van acht. Herhaal alles voor het tweede velletje nori. In totaal zul je 16 stukjes krijgen.

## Houdbaarheid

Hoewel sushi enkele dagen in de koelkast houdbaar is, zal de rijst erg snel uitdrogen. Het beste kun je dus de sushi meteen nadat je deze gemaakt het opeten.

## Externe Links

* Over Sushi - uitgebreide Nederlandstalige site over sushi met meer recepten
# Kookboek/Caloriearm dieet

Een calorie-arm dieet is er meestal op gericht om lichaamsgewicht te verliezen. Dit is om gezondheidsredenen nodig bij overgewicht.
Calorie-arme voeding is voedsel met weinig energetische waarde. Vooral suikers en vetten bevatten een hoge energetische waarde en zullen dus zo veel mogelijk vermeden worden in het calorie-arm dieet. Weight Watchers zijn via een puntensysteem afgestemd op het calorie-arme dieet. Ze kennen punten toe aan de hoeveelheid energetische waarde van voedsel. Ongeacht de samenstelling van de voeding mag een bepaalde puntenhoeveelheid niet overschreden worden.
Calorie-arme voeding is meestal gezond, daar in de Westerse maatschappij er over het algemeen een te grote inname is van raffineerde suiker en verzadigde vetten. Dit zijn de voornaamste voedselbronnen die bij het calorie-arme dieet gemeden worden.
Aangewezen voedsel in dit dieet is bij voorkeur rijk aan vezels en vocht. Groenten staan hoog aangeschreven in dit dieet. Fastfood, rijke sauzen, pasta, snoepgoed en vet vlees zijn de boosdoeners bij dit dieet en dienen vermeden of sterk gereduceerd te worden.
Opgelet moet worden dat er toch een dagelijkse minimale energie-voorziening is in de voeding. Indien men louter de energie-inname terug schroeft, zal het lichaam zich hieraan aanpassen en minder energie verbruiken, waardoor het gewenste gewichtsverlies na een tijdje uitblijft, ondanks streng diëten. Dit veroorzaakt het beruchte jojo-effect, waarbij men na het stoppen met dit dieet meer bijkomt dan men met het dieet was afgevallen. Dit komt omdat het lichaam nog op een lagere energie-behoefte functioneert wanneer met terugschakelt naar de oorspronkelijke voedingswijze. Bovendien moet men zelf zorgen voor een uitgebalanceerde voeding die voorziet in de nodige voedingsstoffen.
# Kookboek/Cannelloni met ricotta spinazievulling
### Ingredienten

* 16 pijpjes cannelloni
* zout, peper, nootmuskaat
* 4 eetlepels olijfolie
* 35 gr boter
* 30 gr bloem
* 3 1/2 dl volle melk
* 1 1/2 dl slagroom
* 175 gr versgeraspte Parmezaanse kaas
* 500 gr verse spinazie
* 250 gr verse ricotta (Italiaanse kaas)
* 3 eetlepels fijngesneden basilicum
* 2 eieren

### Bereidingswijze

* Kook de cannelloni in ruim kokend water met zout en 2 eetlepels olie 2-3 minuten en laat ze op een doek uitlekken.
* Smelt de boter, roer de bloem erdoor en bak die � 2 minuten mee.
* Roer de melk en de slagroom erdoor tot een gladde saus en laat de saus 5 minuten zachtjes koken.
* Roer er 50 gr Parmezaanse kaas, zout, peper en nootmuskaat door.
* Verhit 2 eetlepels olie en roerbak de spinazie snel tot ze is geslonken.
* Laat de spinazie goed uitlekken en druk het vocht eruit.
* Hak de spinazie grof, vermeng de groente met de ricotta, basilicum, 75 gr Parmezaanse kaas, de eieren, nootmuskaat, zout en peper en vul de cannelloni met het spinaziemengsel.
* Schep 1/3 deel van de saus in de ovenschaal, leg de cannelloni erop en schenk de rest van de saus erover.
* Strooi er 50 gr Parmezaanse kaas over.
* Dek de cannelloni af met aluminiumfolie en bak ze in het midden van de oven voor ongeveer 30 minuten.
* Verwijder het folie en gratineer de cannelloni in nog � 15 minuten.
# Geo-visualisatie/Overige informatie

* Naar de startpagina
* Overige informatie
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Geo-visualisatie/Inleiding Cartografie

* Naar de sartpagina
* Deel A: Theorie / Inleiding Cartografie
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Geo-visualisatie/Labels

* Naar de startpagina
* Deel C: Kaartopmaak / Labels
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Geo-visualisatie/Vragen en opdrachten

* Naar de startpagina
* Vragen en opdrachten
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Geo-visualisatie/Vervolg Cartografie

* Naar de startpagina
* Deel A: Theorie / Vervolg Cartografie
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Geo-visualisatie/Vervolg GIS

* Naar de sartpagina
* Deel A: Theorie / Vervolg GIS
Startpagina Handboek Geo-visualisatie
Inleiding
Deel A: Theorie
Inleiding GIS
Vervolg GIS
Inleiding Cartografie
Vervolg Cartografie
Communicatie
Deel B: Geo-visualisatie
Classificatie
Symbologie
Deel C: Kaartopmaak
Labels
Oplevering van de kaart
Vragen en opdrachten
Woordenlijst
Overige informatie en links
Licentie-info / Achtergrond-info
WSBN nl-3-04-009-00001 / PDF-versie :
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Madeliefje

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
De plant komt veel voor in graslanden. Vooral in gazons kan de soort veel aanwezig zijn. Eigenaren denken hier verschillend over. Sommigen vinden dat hun gazon enkel uit gras dient te bestaan en bestrijden de plant. Anderen genieten van de fleurige aanblik die het gazon krijgt door de vele bloempjes en het plezier dat kinderen eraan kunnen beleven. Ook groeit het madeliefje veel in bermen en in boerengrasland, dat wel voor hedendaagse begrippen vrij extensief beheerd moet worden.
| Alle families? | Familie: Composieten (Asteraceae) Geslacht: Bellis Soort: Bellis perennis |
| Wortel: | De bladeren staan allemaal in een wortelrozet en zijn spatelvormig. |
| Blad: | De rand van het blad is gekarteld. |
| Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? | Zolang het niet vriest, is de soort het hele jaar in bloei aan te treffen. Aan het einde van de bloemstengel staat één bloemhoofdje. Deze wordt tot 2,5 cm groot en bestaat uit een hart van gele buisbloemen, met een krans van witte straalbloemen. |
| Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? | ± 15 cm. |
| Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? | Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water. Grondsoort: Voedselrijk. Zon Water ● - ◑ ∼ |
| Gebruik: | Madeliefjes worden door mensen veel geplukt om een ketting van te maken. Dit doe je door een madeliefje te plukken, door het einde van de bloemstengel een gaatje te maken met je nagel, en daar dan een ander stengeltje door te steken, waar je ook weer een gaatje in maakt, en zo gaat dat door. In het voorjaar kunnen de jonge blaadjes worden geplukt om verwerkt te worden in een salade. De bloemen kunnen ook worden gegeten. Bloemen die nog in de knop zitten of slechts gedeeltelijk zijn geopend, smaken nootachtig. Een geheel geopende bloem smaakt ietwat bitter. Als de bloemknoppen zuur worden ingelegd, dan kunnen ze ook als vervanging voor kappertjes worden gebruikt. |
| Geneeskracht: | Wordt als geneeskrachtig gezien bij huidontstekingen. In de homeopathie wordt het madeliefje gebruikt om problemen met de huid te behandelen, zoals huidontstekingen met jeuk en eczeem. In het Oude Rome werden de wonden van soldaten behandeld met een aftreksel van madeliefjes. |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Madeliefje? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
| ? | Zie vermeerderwijze. Madeliefjes planten zich ongeslachtelijk voort doordat zich in de oksels van de bladeren zijstengels vormen die kunnen uitgroeien tot een nieuw rozet. Die stengeltjes worden niet zo lang, waardoor madeliefjes dichte matten kunnen vormen. De plant plant zich ook via zaden voort. | | | | Z | | | |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Maagdenpalmfamilie

De maagdenpalmfamilie (Apocynaceae) is een familie van tweezaadlobbige planten. Het zijn vaak grote bomen uit het tropisch regenwoud, maar ook struiken en lianen. In gematigde streken komt ook een aantal kruidachtige planten voor. Deze planten bevatten melksap en veel soorten zijn bij inname giftig.

## Geslachten

* Maagdenpalm (Vinca)
* Engbloem (Vincetoxicum)
* Asclepias
In de loop van de tijd zijn er verschillende opvattingen geweest over de omschrijving van de familie, dus over wat er wel en niet tot deze familie hoort. In de opvatting van het APG-systeem (1998) en het APG II-systeem (2003) horen hier ook de planten die voorheen ingedeeld werden in de Zijdeplantfamilie (Asclepiadaceae).
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Maart

< Klik op 'printvriendelijke versie' in de tabel links als je deze pagina wilt afdrukken voor gebruik in de tuin.
| Lentemaand maart is vernoemd naar Mars, de Romeinse god van de oorlog. In het oude Rome noemde men de maand Martius en was ze de eerste maand van het jaar. Divers werk: Bloemen en planten voor de siertuin vanaf nu voorzaaien in het kasje (zie voor instructies de betreffende plant in het register). | Wassende maan | Afnemende maan | Andere maand |
| Lentemaand maart is vernoemd naar Mars, de Romeinse god van de oorlog. In het oude Rome noemde men de maand Martius en was ze de eerste maand van het jaar. Divers werk: Bloemen en planten voor de siertuin vanaf nu voorzaaien in het kasje (zie voor instructies de betreffende plant in het register). | Zaaien Aardbeispinazie Afrikaantje Andijvie Basilicum Bieslook Bleekselderij Bloemkool Doperwt Kapucijner Kikkererwt Kropsla Limaboon Paprika Peper Peterselie Peultjes Phacelia Pluksla Prei Pronkboon Raapsteel Rabarber Savooiekool Siertuinplanten Snijsla Spitskool Spinazie Tomaat Tuinboon Ui Witte kool IJsbergsla Zeekool Zilverui (Uit)planten Bieslook Bloemkool Doperwt Kikkererwt Rode kool Savooiekool Spitskool Spinazie Tomaat Witte kool Zeekool Zuring Verzorgen Prei Zeekool Oogsten Bieslook Bloemkool Broccoli Prei Raapsteel Spinazie Spruitkool Tuinboon Veldsla Zeekool Vermeerderen Bieslook Bloemkool Broccoli Kropsla Peterselie Spinazie Spruitkool Witlof Zeekool Zuring | Zaaien Knolselderij Pastinaak Raap Radijs Zomerwortel Wortelpeterselie (Uit)planten Aardappel Vermeerderen Raap | Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December |