OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Kookboek/Suiker

Ingrediënten>>
Suiker heet eigenlijk sacharose (C$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$), ook wel sucrose en is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met een van de primaire smaken, namelijk zoetheid. Suiker is een zoetstof.
Het wordt gemaakt van suikerbieten, suikerriet of suikerpalm. Het wordt geproduceerd met een raffinageproces. Bij dat proces wordt de suiker uit de plant opgelost in heet water, en door herkristallisatie en filtratie gezuiverd. Bruine suiker is suiker die niet compleet gezuiverd is, en die nog smakelijke verontreinigingen bevat.
Suiker is een leverancier van energie aan het lichaam. De energie-inhoud is ongeveer een kwart van die van vetten.

## Soorten suiker

* Basterdsuiker
* Kristalsuiker
* Poedersuiker
* Bruine suiker
* Kandijsuiker
* Geleisuiker
* Rietsuiker

## Recepten met suiker

* Kookboek/Choco
* Kookboek/Confituur
* Kookboek/Jam
* Kookboek/Bodding
* Kookboek/Aachener Printen
* Kookboek/Aardbeienijs
* Kookboek/Borstplaat
* Kookboek/Milkshake
* Kookboek/Zandkoekjes
* Kookboek/Bramensap
* Kookboek/Cake
* Kookboek/Quatre quart
* Kookboek/Fudge
* Kookboek/Hemelse modder
* Kookboek/Fraises Wilhelmine
* Kookboek/Mojito
* Kookboek/Brood
* Kookboek/Koude chocoladetaart
* Kookboek/Zopie
* Kookboek/Roomijs
* Kookboek/Chocolademelk
* Kookboek/Appeltaart
* Kookboek/Cola
* Kookboek/Crème brûlée
* Kookboek/Doperwtjessalade met kapucijners
* Kookboek/Gehaktballetjes met ananas en paprika
* Kookboek/Sabayon
* Kookboek/Satésaus
* Categorie:KB-basterdsuiker
* Kookboek/Boterkoek
* Kookboek/Wentelteefjes
# Kookboek/Surinaamse nasi

Surinaamse nasi (inheemse naam: Nasi Goreng Trafasie) is met de komst van de Javanen uit Indonesië naar Suriname gebracht. Door het gebruik van specifieke Surinaamse kruiden en specerijen en door de invloeden van de andere Surinaamse bevolkingsgroepen is deze typische nasi ontwikkeld.

## Ingrediënten

* 3 eieren
* 1 gesneden stengel prei
* 1 pot Surinaamse nasi, roerbakmix
* 400 gram Basmatirijst
* 500 gram kipfilet
* zonnebloemolie
* 75 gram julienne wortel
* 1 pot Surinaamse marinade voor rode kip
* ½ - 1 theelepel Surinaamse trassi (garnalenpasta)

## Bereidingswijze

* Marineer 400 gram kipfilet volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Het vlees kan ook een dag van tevoren worden gemarineerd.
* Bak de gemarineerde kipfilets tot ze gaar zijn. Let op: door de suiker in de marinade kan deze snel verbranden.
* Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
* Roerbak de eieren enkele minuten in 3 eetlepels hete olie, daarna afscheppen.
* Verhit olie en bak 100 gram in blokjes gesneden kipfilet enkele minuten bakken tot het gaar is.
* Voeg de roerbak kruidenmix, trassi, juliennewortel en stukjes prei toe, en roerbak het geheel nog 5 minuten.
* Voeg de gekookte rijst toe, en het geheel 5 minuten opbakken onder voortdurend omscheppen
* De laatste minuut de eieren toevoegen en weer goed omscheppen.

## Serveertip

Serveren met gebakken banaan en zuurgoed. Schenk wat van de saus over het gerecht.

## Variatietip

Probeer deze nasi eens zonder de trassi voor een mildere smaak. Varieer met andere Surinaamse marinades zoals marinade voor Hindoestaanse masalakip. Voeg aan de overgebleven rode saus naar smaak boter, rum en peper toe; hierna het geheel, onder voortdurend roeren, enkele minuten opkoken.

## Bronnen

* Dit recept is vrijgegeven onder de GFDL en CC-BY-SA. Het origineel kan op de website Surinaams Eten gevonden worden.
# Kookboek/Surinaamse kerrie-aardappelen
### Benodigdheden

* Grote wok of hapjespan
* Aardappelschilmes
* Koksmes
* Spatel

### Ingrediënten

* 500 gram geschilde kruimige aardappelen
* 1 grote of 2 kleinere uien, gesnipperd
* 1-2 teentjes knoflook
* 1/2 eetl. Hindoestaanse masala (bijv. H. Nandan Masala)
* 1 blokje groentenbouillon
* zout en peper naar smaak

### Bereidingswijze

Snijd de aardappelen in gelijke stukken niet groter dan een golfbal en houd deze bij de hand.
Bak de ui in 1-2 eetl. zonnebloemolie 2-3 minuten op middelhoog vuur. Pers de knoflook boven de pan en bak deze nog ongeveer 2 minuten mee totdat het geheel lichtbruin/goudbruin is.
Voeg de masala toe. Bak deze 30 seconden mee om middelhoog vuur. Voeg dan de aardappelen toe en bak het geheel nog een minuut of twee.
Voeg ongeveer een liter water toe en in elk geval zoveel dat de aardappelen net onder water staan. Voeg nu ook het één bouillonblokje toe en voeg tijdens het koken eventueel nog één of twee kopjes water toe om ervoor te zorgen dat de aardappen in voldoende mater onder water blijven staan.
Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar en prak eventueel een paar aardappelen tot moes om de saus dikker te maken. Serveer met groenten en ei, kruidige tofu of tempé.
# Kookboek/Surinaamse keuken

De Surinaamse keuken is zeer uitgebreid, aangezien de bevolking van Suriname afkomstig is uit een groot aantal landen; de Surinaamse keuken is daardoor een combinatie van een groot aantal internationale keukens o.a. Hindoestaans (India), Creools (Afrika), Javaans (Indonesië), Chinees, Hollands, Joods, Portugees, Indiaans.
Het bovenstaande heeft ervoor gezorgd dat de Surinaamse keuken vele gerechten heeft voortgebracht; de verschillende bevolkingsgroepen zijn vervolgens elkaars gerechten en ingrediënten gaan gebruiken en beïnvloeden waaruit weer nieuwe Surinaamse gerechten ontstonden o.a.: roti, nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksi meti, losi foroe; uit deze vermenging van vele culturen met de Surinaamse, is de unieke Surinaamse keuken ontstaan.
Basisvoedsel zijn onder meer rijst, aardvruchten zoals tayer en cassave (Creools) en roti (Hindoestaans). Vaak staat er kip op het menu, in tal van variaties van het Chinese snesi foroe en het Hindoestaanse massala kip tot pom, een bijzonder populair feestgerecht van Creoolse afkomst. Ook zoutvlees en bakkeljauw worden veelvuldig gebruikt. Kousenband, okra en boulanger zijn voorbeelden van groenten in de Surinaamse keuken. Om aan gerechten een pittige smaak te geven worden pepers als Madame Jeanette gebruikt.
Naast de ovenschotel pom wordt ook roti (vaak geserveerd met een vulling van massala kip, aardappel en groente) vaak gegeten bij feestelijke gelegenheden met veel gasten. Andere bekende gerechten zijn moksi-alesi (gemengde gekookte rijst met zoutvlees, garnalen of vis en eventueel groente) en de oorspronkelijk Javaanse nasi goreng en bami, die op het westelijk halfrond een eigen ontwikkeling hebben doorgemaakt. De bekendheid in Nederland van B.B. met R. en rijst met kousenband kan mede worden toegeschreven aan de Surinaamse zangers Max Woiski sr. respectievelijk zijn zoon Max Woiski jr.
Voor alle Surinaamse gerechten waar het kookboek momenteel een recept van heeft, zie hier.
# Kookboek/Suikerbrood
## Ingrediënten

* 500 g tarwebloem
* 250 ml handwarm water
* 9 g zout
* 11 g suiker
* 200 g suikergrein
* 25 g boter
* 1 g kaneel
* 10 g gist (instant)

## Recept

* Kneed een mooi glad deeg van alle ingrediënten behalve de suikergrein en laat dit in een kom met folie afgedekt ruim 20 minuten rijzen.
* Druk het gerezen deeg plat en rol het tot een bal. Laat het weer rijzen.
* Voeg na 20 minuten de suikergrein toe en verspreid dit gelijkmatig over het deeg.
* Bebloem de ondergrond en druk hierop het deeg uit tot een plak, vouw deze weer op en druk opnieuw plat.
* Rol nu het deeg stevig op en druk de rol met de naad naar onder in een ingevette cakevorm.
* Laat het deeg nog 45 minuten rijzen onder folie.
* Verwarm de oven voor (220 °C / 6) en bak het brood in een half uur goudbruin.
# Kookboek/Superbeitjes

In de zomer is er een vrucht die bij uitstek geschikt is om in kleine stukjes te snijden en met een beetje poedersuiker zo op te eten. Maar met een kleine onverwachte twist, afkomstig uit het culinaire paradijs Italië, zijn de 'zomerkoninkjes' nog veel smakelijker, probeer t maar eens!

## Ingrediënten

* 1 pond verse aarbeitjes
* 1 eetlepel Balsamico-azijn van hoge kwaliteit

## Bereidingswijze

* Was en pluk de aardbeitjes en snijdt ze daarna in kleine partjes.
* Voeg de el Balsamico erdoorheen en roer goed door.
* Laat het geheel een halfuur rusten op een koele plek of in de koelkast.
E Pronto!
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Cakile

Cakile is een geslacht uit de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).
In België en Nederland komt de Zeeraket (Cakile maritima) voor. Het geslacht komt van nature voor in Europa, Azië en Noord-Amerika. De Zeeraket is in Noord-Amerika geïntroduceerd en heeft zich wijd verspreid aan zowel de oost- als de westkust. Op veel plaatsen verdringt deze de van nature in Noord-Amerika voorkomende soorten en wordt daar dan ook beschouwd als invasieve soort.
Cakile-soorten groeien als overblijvende planten met een opgerichte of kruipende stengel. De meest gebruikelijke soorten in Europa en Noord-Amerika groeien dicht bij de kust, vaak in duinen. De bladeren zijn vlezig. De bloemen zijn typisch roze tot wit. De kroonbladen zijn circa 1 cm lang.
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Californische cipres

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
De plant wordt ook wel Lawsoncipres genoemd. De soort komt oorspronkelijk uit westelijk Noord-Amerika (Californië, Oregon). In Noord- en Midden-Europa wordt de boom veel aangeplant als beschutting en als sierboom. Gekweekte varianten zijn veel in parken, tuinen en op kerkhoven te zien. In Amerika kan de boom wel 60 m hoog worden, in Europa is 40 m het maximum. De kroon is smal en kegelvormig. De uiteinden van de takken hangen iets naar beneden. De schors is glad, grijsbruin en glimmend. Later wordt deze purperkleurig bruin en gegroefd. Bij oude bomen gaat de schors afschilferen.
| Alle families? | Familie: Cipres (Cupressaceae) Geslacht: Chamaecyparis Soort: Chamaecyparis lawsoniana |
| Blad: | Heldergroene, driehoekige en schubbige bladeren die zijn bevestigd aan afgeplatte, horizontale twijgen. Ze doen denken aan varenbladeren. Er zijn ook variëteiten met goudkleurige en met blauwgroene bladeren. |
| Vrucht: | De mannelijke kegels zijn karmijnrood en knotsvormig. Ze worden 5 mm lang en zitten aan de toppen van de twijgen. Vrouwelijke kegels zijn groen en bolvormig. Deze zitten aan de toppen van kortere twijgen. Rijpend ontwikkelen ze zich tot houtige, purperbruine kegels van 7-8 mm in doorsnede met gevleugelde zaden. |
| Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? | ± 4000 cm. |
| Gebruik: | In de Verenigde Staten levert de Lawsoncipres sterk, licht en duurzaam hout met geelwit spinthout en donkerbruin kernhout. Het wordt gebruikt voor meubels, schuttingen en waterwerken. In Europa dient de boom alleen als sierboom. |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Californische cipres? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Callistemon

Callistemon is de botanische naam van een geslacht van struiken. De naam komt van de Griekse woorden kallos (schoonheid) en stemon (meeldraad). De Nederlandse naam lampenpoetser verwijst naar de lange bloeiaren, die doen denken aan de kwastjes waarmee vroeger petroleumlampen werden schoongemaakt.
Het geslacht kent zo'n 34 soorten, afkomstig uit Australië, Tasmanië en Nieuw-Caledonië. In Europa zijn de soorten populair als tuin- of terrasplanten. Vooral de Rode lampenpoetser wordt veel gebruikt.
In Australië worden deze groenblijvende struiken of kleine bomen 1 tot 3 m hoog. Als pot- of kuipplant bereiken ze ongeveer een derde van deze hoogte. Het blad is stijf en leerachtig, vaak met een stekende top en opvallende nervatuur, groen en lancetvormig. In de zomer bloeien ze met prachtige, 5–10 cm lange bloeiaren. Wat we zien zijn de scharlaken, soms gele helmdraden die in cilindervormige bloeiwijzen aan het eind van de takken staan. Deze spiralen van bloemen verliezen hun kelk- en kroonbladen zodra de knoppen open gaan. Na twee maanden laten deze vlammende toortsen ook hun meeldraden vallen. Uit de vruchtbeginsels ontwikkelen zich harde, verhoute, grijze, drie- tot vierhoekige vruchtjes die vlak tegen de tak aan zitten gedrukt. Voorbij de bloeiwijze groeit de tak door en vormt weer blaadjes.

## Waardplant

Dit geslacht is waardplant voor onder andere de rupsen van:

## Externe links

* Neêrlands Tuin
* (en) The Callistemon Page
* (en) Australian National Botanic Gardens: Callistemon (Bottlebrushes)
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Camellia

Werk in uitvoering. Aan dit artikel wordt voorlopig nog gewerkt. Gelieve het niet te bewerken totdat dit sjabloon is weggehaald.
Camellia is de botanische naam van een geslacht van bedektzadigen in de familie theaceae, in het Nederlands Camelia genoemd. Carl Linnaeus vernoemde het geslacht naar de jezuïet en botanicus Georg Joseph Kamel. Naargelang de botanicus worden er 100 tot 250 soorten geaccepteerd, voorkomend in oostelijk en zuidelijk Azië, van de Himalaya tot in Japan en Indonesië.
Het zijn groenblijvende struiken en kleine bomen van 2–20 m hoog. De bladeren zijn afwisselend geplaatst, enkelvoudig, dik, gekarteld, meestal glanzend en 3–17 cm lang. De bloemen zijn groot en opvallend, 1–12 cm in diameter, met (in natuurlijke omstandigheden) vijf tot negen blaadjes; de kleur varieert van wit tot paars en rood, bij sommige soorten geel. De vrucht is een droge doosvrucht, onderverdeeld in een tot vijf compartimenten, die ieder een tot acht zaden bevatten.

## Soorten

* NLnaam (Latijn)
* NLnaam (Latijn)

## Nog niet beschreven

Deze planten zijn normaliter aangepast aan zure grond, en groeien niet goed op kalkrijke grond. De meeste soorten hebben daarnaast veel regen nodig en overleven niet bij droogte.

## Verzorging

* Standplaats niet op het oosten. Bij voorkeur op een noord/westlocatie; uit de wind. Liever in de volle grond dan in een kuip of pot.
* In de zomer royaal gieten met zacht (kalkarm) water - bij voorkeur regenwater. In de winter uitdroging voorkomen, vooral tijdens en na een vorstperiode.
* In de zomer niet of weinig in de volle zon laten staan (tegen uitdroging). In de winter geen, of een beetje zon in de namiddag.
* Camellia houdt niet van vrieskou en kan gemakkelijk vorstschade oplopen bij langdurige matige of strenge vorst.
* Zure grond is het beste. Camellia verdraagt geen kalk. Gebruik daarom bij het planten een mengsel van tuinaarde en turf, ter verzuring van de grond, of strooi turf rondom de plant.
* Twee keer per jaar een mestgift is voldoende. In maart en in juni per plant een half handje organische tuinmest.
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Campanula baumgartenii

| 1 | 2 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
Vroeger werd de plant onder de botanische naam Campanula rotuntifolia var. lancifolia als variëteit van het Grasklokje (Campanula rotuntifolia) beschouwd. De plant lijkt sterk op het Grasklokje. De twee soorten zijn onder andere door de grote variabiliteit van beide soorten slechts moeilijk van elkaar te onderscheiden. Een ook voor de leek duidelijk herkenbaar kenmerk zijn de stengelvormende wortels, die knolvormig verdikt zijn. Een ander kenmerk van deze soort is het vermogen zich door uitlopers vegetatief te vermeerderen.
| Alle families? | Familie: Klokjes (Campanuloideae) Geslacht: Klokje Soort: Campanula baumgartenii |
| Stengel/Tak: | Meest rechtopstaande stengels. |
| Blad: | Lancetvormige, soms eivormige tot lancetvomrige bladeren. |
| Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? | Juli tot september. 1,5-2 cm grote blauwe bloemen. |
| Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? | ± 40-85 cm. |
| Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? | Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water. Grondsoort: Zwakzuur en stikstofarm. Zon Water ◑ ∼ |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Campanula baumgartenii? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
| ? | Zie vermeerderwijze. Naast vegetatieve vermeerdering kent de plant ook verspreiding door zaadvorming. de bestuiving gebeurt door bijen. | | | | | | | |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Campanula alliariifolia

| 1 | 2 | 3 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
Komt van nature voor in Oost-Europa en West-Azië. In West-Europa is de soort op een aantal plaatsen verwilderd. De soort is bestand tegen temperaturen tot -15 °C.
| Alle families? | Familie: Klokjes (Campanulaceae) Geslacht: Klokje Soort: Campanula alliariifolia |
| Groenblijvend. | Deze plant is groenblijvend en/of winterhard. |
| Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? | Juli tot november. Tweeslachtige bloemen. Zelfbestuiving is mogelijk. |
| Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? | ± 50-70 cm. |
| Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? | Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water. Grondsoort: Redelijk arme grond. Zon Water ○-◑ ∼ |
| Gebruik: | Zowel de kroonbladen als de gewone bladeren kunnen gegeten worden, zowel gekookt als rauw in salades. |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Campanula alliariifolia? |
| Maan(d) | Werk | LT | VW |
| | | O | |
| ? | Verzorgen: Wanneer de plant na de eerste bloeiperiode teruggesnoeid wordt, kan een tweede bloei volgen. | | |
| ? | Zie vermeerderwijze. Normaal vindt bestuiving plaats door bijen, kevers, vliegen en vlinders. Het zaad moet door een vorstperiode heen gaan om te ontkiemen, waarna de ontkieming plaats vindt wanneer het twee tot vier weken lang 18 °C is. In de Benelux moet dit zaad daarom een handje geholpen moeten worden door de ontkieming in een kas of in de huiskamer te laten plaatsvinden. Na een koele overwintering kan de plant in het tweede jaar buiten uitgeplant worden. | | {{{vw}}} |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Buxusfamilie

De Buxusfamilie (Buxaceae) is een familie van tweezaadlobbige, groenblijvende struiken en kruidachtige planten. De familie komt voor van gematigde streken tot in de tropen.
De familie telt 70 soorten in vier à vijf geslachten, waarvan in Nederland alleen de soort buxus sempervirens oude naam "palmboompje", uit het geslacht Buxus als sierheester en soms verwilderd voorkomt. De andere geslachten zijn:
* Notobuxus
* Pachysandra
* Sarcococca
* Styloceras
Het Cronquistsysteem (1981) rangschikte de Buxusfamilie in de orde Euphorbiales. In het APG II systeem (2003) is de familie niet definitief toegewezen aan een orde. De 23e druk van de Heukels is een stap verder en wijst de familie toe aan de orde Buxales, een keuze die ook gemaakt wordt door de APWebsite en de NCBI-site.
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Calla

Calla is de botanische naam van een geslacht uit de Aronskelkfamilie (Araceae).

## Soorten

Het geslacht kent slechts één soort:
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Calystegia silvatica

Meer informatie wordt nog gezocht. Mee helpen? Klik op bewerken.
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Calystegia silvatica? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Calystegia pulchra

| 1 | 2 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
In Nederland komt ze in het wild niet voor, in België wel.
| Alle families? | Familie: Winde (Convolvulaceae) Geslacht: Dubbelkelkwinde Soort: Calystegia pulchra |
| Stengel/Tak: | De bloemstengels zijn behaard. |
| Blad: | Delen van het blad zijn behaard. De bladen zijn driehoekig met een hartvormige voet. |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Calystegia pulchra? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Bovista aestivalis

Meer informatie wordt nog gezocht. Mee helpen? Klik op bewerken.
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Bovista aestivalis? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Boszegge

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.
Een polvormende vaste plant. De plant lijkt op de Slanke zegge (Carex strigosa) die echter geen twee maar zes tot tien nerven op het urntje heeft.
| Alle families? | Familie: Cypergrassen (Cyperaceae) Geslacht: Zegge Soort: Carex sylvatica |
| Rode lijst. | Deze in het wild voorkomende plant staat op de rode lijst in Nederland en/of België. Dat betekent dat ze kwetsbaar of (bijna) uitgestorven zijn. Zaai of plant ze en verspreid overtollig zaad. |
| Wortel: | Korte, stevige en verhoutende wortelstok, vormt geen uitlopers. |
| Stengel/Tak: | De stomp driekantige stengel is glad en hangt na de bloei vaak over. |
| Blad: | De lijnvormige, gekielde bladeren zijn 3-6 mm breed en aan de randen en nerven ruw. Het tongetje (ligula) is ongeveer 2 cm lang. De onderste bladscheden zijn witvliezig tot lichtbruin. De hogere bladscheden zijn aan de van de bladschijf afgekeerde kant uitgerand. |
| Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? | Mei tot juni. De bloeiwijze bestaat uit drie tot acht aren. De bovenste aar van de bloeiwijze is geheel mannelijk met daaronder twee tot vijf, 3-6 cm lange en 3-5 mm brede vrouwelijke aren. De stelen van de vrouwelijke aren zijn ruw. Het onderste, bladachtige schutblad is korter dan de bloeiwijze. De witachtige tot lichtbruine, 3-4 mm lange kafjes hebben in het midden een groene streep en aan de punt een stekel. Het tweenervige, donkergroene, later bruin wordende, kale urntje is 4,5-5 mm lang en 1,5 mm breed. Het urntje is een soort schutblaadje dat geheel om de vrucht zit. De tanden van de tweetandige snavel zijn aan de binnenkant glad. De vrouwelijke bloem heeft drie stempels. |
| Vrucht: | De vrucht is een bruin, driekantig en ongeveer 2,5 mm lang nootje. |
| Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? | ± 30-100 cm. |
| Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? | Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water. Grondsoort: Matig voedselrijk Zon Water ◑ ∼ |
| Goede buren: | Goede buren voor deze plant: De Boszegge is een kensoort voor het eiken-haagbeukenbos. |
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Boszegge? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Boterbloem

Boterbloem is een groot geslacht van ongeveer 400 soorten planten in de ranonkelfamilie. Het zijn meestal overblijvende, kruidachtig planten met helder gele of soms witte bloemen. Als de kroonbladen wit zijn, is het centrum wel geel. Er zijn een aantal eenjarige of tweejarige soorten, en enkele hebben oranje of rode bloemen. Alle Ranunculus soorten zijn giftig voor vee, maar hun onaangename smaak zorgt dat het vee ze vanzelf laat staan. Vergiftiging kan wel optreden wanneer boterbloemen overvloedig voorkomen in reeds afgegraasde weiden waar weinig eetbaars overgebleven is. De giftige stoffen (vooral protoanemonine) worden grotendeels afgebroken wanneer de plant gedroogd wordt, waardoor hooi met gedroogde boterbloemen ertussen wel veilig is. Enkele soorten worden in tuinen gehouden, waar cultivars gekweekt worden vanwege hun grote, helder gekleurde bloemen.

## Soorten

* Akkerboterbloem (Ranunculus arvensis)
* Behaarde boterbloem (Ranunculus sardous)
* Blaartrekkende boterbloem (Ranunculus sceleratus)
* Bosboterbloem (Ranunculus polyanthemos subsp. nemorosus)
* Driedelige waterranonkel (Ranunculus tripartitus)
* Drijvende waterranonkel (Ranunculus omiophyllus)
* Egelboterbloem (Ranunculus flammula)
* Fijne waterranonkel (Ranunculus aquatilis)
* Gewoon speenkruid (Ranunculus ficaria subsp. bulbilifer)
* Grote boterbloem (Ranunculus lingua)
* Grote waterranonkel (Ranunculus peltatus)
* Gulden boterbloem (Ranunculus auricomus)
* Kalkboterbloem (Ranunculus polyanthemos subsp. polyanthemoides)
* Klimopwater-ranonkel (Ranunculus hederaceus)
* Knolboterbloem (Ranunculus bulbosus)
* Kruipende boterbloem (Ranunculus repens)
* Scherpe boterbloem (Ranunculus acris)
* Stijve waterranonkel (Ranunculus circinatus)
* Vlottende waterranonkel (Ranunculus fluitans)
* Witte waterranonkel (Ranunculus ololeucos)
* Zilte waterranonkel (Ranunculus baudotii)
* bloemdiagram
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Bottelroos

Werk in uitvoering. Aan dit artikel wordt voorlopig nog gewerkt. Gelieve het niet te bewerken totdat dit sjabloon is weggehaald.
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Bottelroos? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
# Leer jezelf ecologisch tuinieren/Bovista colorata

Meer informatie wordt nog gezocht. Mee helpen? Klik op bewerken.
| FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Bovista colorata? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |